На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аграрные издания НАН Беларуси (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Семенова, А.$<.>)
Общее количество найденных документов : 88
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-88 
1.


    Дробот, В. И.
    Использование овсяных хлопьев в хлебопечении [Текст] / В. И. Дробот, Л. А. Михоник, А. Б. Семенова // Техника и технология пищевых производств : VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С. 151
УДК
664.661.212
664.649
(477)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ЗЕРНОВЫЕ ХЛОПЬЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ОВЕС -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ХЛЕБ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПШЕНИЧНАЯ МУКА -- ЦЕЛЬНОСМОЛОТОЕ ЗЕРНО -- МУКА -- ВОДОПОГЛОТИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- СРОКИ ГОДНОСТИ -- СРОКИ -- УКРАИНА -- СНГ


Доп.точки доступа:
Михоник, Л. А.; Семенова, А. Б.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/600559 (1)
Свободны: ОКД/664/600559 (1)

Найти похожие
2.
Ж 151/1970/14

    Земледелие и растениеводство в БССР [Текст] : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства БССР, Белорусский научно-исследовательский институт земледелия. - Минск : Ураджай, 1964 - .
   Вып. 14 / Министерство сельского хозяйства БССР, Белорусский научно-исследовательский институт земледелия ; ред. В. И. Шемпель [и др.]. - Минск : Урожай, 1970. - 214 с. - Б. ц.


Доп.точки доступа:
Шемпель, Виктор Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; 1908—1975) \ред.\; Мухин, Н. Д. \ред.\; Шкель, М. П. \ред.\; Семенова, А. Л. \ред.\; Козловский, А. И. \ред.\; Прокопов, Петр Ефимович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1909—1980) \ред.\; Филиппенко, И. В. \ред.\; Рубанов, В. С. \ред.\; Марковец, А. Ф. \ред.\; Замбин, И. М. \ред.\; Афонин, М. И. \ред.\; Залесский, Е. Я. \ред.\; Министерство сельского хозяйства БССР; Белорусский научно-исследовательский институт земледелия
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
3.


. "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (8 ; 2012 ; Могилев)
    Семенова, А. Б.
    Белково-пшеничный хлеб с продуктами переработки овса [] / А. Б. Семенова, Л. А. Михоник // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов VIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, 26-27 апреля 2012 года, Могилев : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2012. - Ч. 1. - С. 140 . - ISBN Могилев. - ISBN 978-985-6979-35-7


Доп.точки доступа:
Михоник, Л. А.; Министерство образования Республики БеларусьУчреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов(8 ; 2012 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611575 (1)
Свободны: ОКД/664/611575 (1)

Найти похожие
4.
611575

    "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (8 ; 2012 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств [] : тезисы докладов VIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, 26-27 апреля 2012 года, Могилев : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2012. - 263 с. : ил. - ISBN 978-985-6979-36-4 (Ч.1). - ISBN 978-985-6979-35-7 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Акулич, А. В. Научно-исследовательская работа студентов государственного университета продовольствия: организация и итоги / А. В. Акулич, Т. В. Крюковская, А. П. Щемелев. - С .3
Крюковская, Т. В. Оценка риска для здоровья населения г. Могилева от воздействия химических веществ, загрязняющих атмосферный воздух / Т. В. Крюковская. - С .7
Азаренок, Н. Ю. Разработка товароведно-технологического обеспечения производства блюд и изделий пароконвективным способом для объектов школьного питания / Н. Ю. Азаренок. - С .11
Диваков, А. В. Композиция сухая для заварных сортов хлеба из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки / А. В. Диваков. - С .14
Евдокимов, А. В. Исследование фракционного состава зерновых продуктов после совмещенных процессов сушки и измельчения / А. В. Евдокимов. - С .18
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Грачева, А. Ю. Исследования возможности применения консервантов на основе натуральных компонентов в пищевой промышленности / А. Ю. Грачева. - С .22
Колпаков, Е. Ю. Применение методики ПЦР для выявления фальсификации соковой продукции / Е. Ю. Колпаков, Н. В. Кирбаева. - С .23
Розенблат, И. Е. Коррозионная агрессивность фруктовых консервов из тропических плодов в металлической таре / И. Е. Розенблат. - С .24
Залесский, В. А. Использование местного сырья в современных технологиях пищевых продуктов / В. А. Залесский, Е. А. Войцеховская, А. А. Кот. - С .25
Комарова, Н. В. Исследование возможности использования отечественного плодоовощного сырья в производстве консервов функционального назначения для питания детей дошкольного возраста / Н. В. Комарова. - С .26
Колоскова, О. В. Композиции водно-спиртовых настоев лекарственных растений для обогащения напитков функционального назначения / О. В. Колоскова. - С .27
Бурак, Л. Ч. Новые сокосодержащие коктейли и морсы из бузины / Л. Ч. Бурак, Д. М. Суздалева, А. С. Кондратенко. - С .28
Малиновская, Г. В. Теоретические основы использования Aloe Vera в производстве сокосодержащей продукции / Г. В. Малиновская, А. В. Хоронеко. - С .29
Арбекова, Ю. А. Изучение органолептических характеристик порошка топинамбура для оценки его использования в производстве комбинированных консервов для геродиетического питания / Ю. А. Арбекова, В. Е. Логвинец. - С .30
Азаренко, Ю. П. Изучение возможности применения безотходной технологии производства морсов для детского питания на основе местного плодово-ягодного сырья / Ю. П. Азаренко, Е. В. Мельеченко. - С .31
Бирюкова, Е. В. Исследования по использованию корневой петрушки в производстве консервов / Е. В. Бирюкова. - С .32
Мельеченко, Е. В. Изучение влияния тепловой обработки плодово-ягодного сырья на выход соков и пюре / Е. В. Мельеченко, И. Н. Иванова. - С .33
Иванова, И. Н. Разработка рецептур сиропов на основе местного плодово-ягодного сырья / И. Н. Иванова. - С .34
Чугулькова, Н. А. Изучение возможности получения консервированных смузи / Н. А. Чугулькова, В. Д. Андроненкова. - С .35
Голях, Е. А. Исследование химического состава корневого сельдерея / Е. А. Голях, С. А. Декайло. - С .36
Ефименко, А. С. Перспективы использования смородинового сока при изготовлении маринадов / А. С. Ефименко. - С .37
Чугулькова, Н. А. Изучение возможности использования морских водорослей при производстве овощных коктейлей / Н. А. Чугулькова. - С .38
Литвиненко, Т. И. Антиоксидантная активность плодов бахчевых культур / Т. И. Литвиненко. - С .39
Баранова, Ю. И. Разработка технологий и рецептур новых видов паштетов на основе фасоли / Ю. И. Баранова, А. М. Середа. - С .40
Мукоид, Р. Н. Голозерный овес и полученный из него солод / Р. Н. Мукоид, Е. В. Чумакова. - С .41
Мыслицкая, А. Н. Исследование возможности использования в спиртовом производстве новой биоорганической добавки / А. Н. Мыслицкая. - С .42
Михаленко, Е. Л. Создание натуральных напитков брожения на основе плодово-ягодных соков и лекарственных трав / Е. Л. Михаленко. - С .43
Назарова, Ю. С. Исследование влияния морских водорослей на физиологические характеристики различных рас дрожжей / Ю. С. Назарова. - С .44
Бурак, Л. Ч. Использование сока ягод бузины в производстве сидра / Л. Ч. Бурак. - С .45
Назарова, Ю. С. Культуральные особенности различных рас пивоваренных дрожжей, активизированных препаратами из морских водорослей / Ю. С. Назарова. - С .46
Михаленко, Е. Л. Использование препаратов активных сухих дрожжей при получении сброженных плодово-ягодных напитков / Е. Л. Михаленко. - С .47
Микулинич, М. Л. Актуальность создания технологии получения полисолодовых экстрактов для пищевой промышленности / М. Л. Микулинич. - С .48
Тринкаль, О. В. Фурфурол как показатель качества ординарных коньяков / О. В. Тринкаль. - С .49
Таушев, И. С. Разработка способов интенсификации спиртового брожения при получении пищевого этилового спирта / И. С. Таушев. - С .50
Соловьева, А. А. Исследование возможности использования пряного сырья для приготовления пива / А. А. Соловьева. - С .51
Степанова, В. Н. Разработка технологии нового вида вина / В. Н. Степанова, В. А. Оленичева. - С .52
Шейграцова, М. Л. Влияние температурных режимов солодоращения на изменение углеводного состава гречихи при проращивании / М. Л. Шейграцова. - С .53
Шейграцова, М. Л. Исследование влияния температурных режимов солодоращения гречихи на изменение ее азотистых фракций / М. Л. Шейграцова. - С .55
Эльмурадова, С. Р. Новый подход в производстве игристых вин / С. Р. Эльмурадова, Г. К. Сулаймонова. - С .56
Волчек, Л. А. Органические жирные кислоты как метаболиты рисового гриба / Л. А. Волчек. - С .57
Волчек, Л. А. Исследование возможности использования имбиря при получении безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба / Л. А. Волчек. - С .58
Высоцкая, А. И. Использование пряно-ароматического сырья при получении безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба / А. И. Высоцкая, А. П. Титенкова. - С .59
Омельчук, С. В. Использование экстрактов грецкого ореха в технологии оригинального пива / С. В. Омельчук. - С .60
Безкровная, М. С. Влияние технологии обработки чая на его показатели качества / М. С. Безкровная, И. А. Татарченко. - С .61
Червинский, Р. Л. Изменение содержания витаминов в сортовой айве японской в процессе хранения / Р. Л. Червинский, М. В. Савицкая. - С .62
Степанова, В. Н. Стабилизация плодово-ягодных вин / В. Н. Степанова, В. А. Оленичева. - С .63
Надейко, А. Э. Технология получения пищевых экстрактов из ягод черной смородины, черноплодной рябины, черной бузины / А. Э. Надейко. - С .64
Потоцкая, С. В. Изучение органолептического профиля инновационного десертного продукта смузи, скоординированного на предпочтения потребителей / С. В. Потоцкая, О. Л. Шило. - С .65
Тихомирова, Н. А. Комбинированные продукты функционального назначения с использованием дикорастущего растительного сырья / Н. А. Тихомирова. - С .66
Каданцева, С. А. Влияние добавки зеленого чая на антиоксидантную активность антоциановых красителей / С. А. Каданцева, М. Н. Семенищева. - С .67
Стрижкова, Д. С. Получение бальзама с применением природных каротиноидно-антоциановых колорантов / Д. С. Стрижкова, М. С. Смольянинова. - С .68
Аникеев, В. Н. Оптимизация режимов механико-ферментативной обработки ржаного сусла с повышенной концентрацией сухих веществ / В. Н. Аникеев. - С .69
Капустян, А. И. Использование биополимерных полиэлектролитных систем для инкапсулирования а-амилазы / А. И. Капустян, А. А. Саблистюк. - С .70
Шичкина, Е. С. Исследование антиоксидантных свойств каротиноидно-антоциановых красителей / Е. С. Шичкина, П. Н. Саввин, Е. В. Комарова. - С .71
Матвеенко, А. С. Технология получения биоэтанола из сельскохозяйственной продукции / А. С. Матвеенко, Р. А. Сухих. - С .72
Басова, Е. В. Совершенствование технологии производства заливок и соусов для производства рыбной продукции / Е. В. Басова. - С .73
Демина, Т. Г. Исследование способа получения гемосодержащей основы из крови убойных животных / Т. Г. Демина, А. В. Изгарышев. - С .74
Зубкова, Е. В. Гипоксия как способ повышения концентрации у-аминомасляной кислоты в растительном сырье / Е. В. Зубкова. - С .75
Иванова, А. В. Исследование пенообразующих свойств протеиновых пенообразователей из вторичного сырья мясной промышленности / А. В. Иванова, Н. В. Мзгарышева. - С .76
Кузнецова, Е. Д. Влияние предварительной обработки на цвет хлорофиллсодержащих консервированных продуктов / Е. Д. Кузнецова. - С .77
Аркатова, А. С. Влияние технологии переработки кофе на его качественные показатели / А. С. Аркатова, И. А. Татарченко. - С .78
Назаренко, М. Н. Экстрагирование углеводов из растительного сырья / М. Н. Назаренко. - С .79
Кухаренко, О. Е. Подбор перспективных коллекционных рас дрожжей для производства сортовых шампанских виноматериалов / О. Е. Кухаренко, Е. В. Костенко. - С .80
Маштрук, М. М. Научно-техническое обеспечение производства качественного биотоплива из масличных культур / М. М. Маштрук, М. Н. Гудзенко. - С .81
Полынкова, Н. Э. Характеристика оболочек различных сортов гороха / Н. Э. Полынкова, И. Н. Тимохин. - С .82
Ясинская, И. Л. Разработка рецептуры и технологии производства функционального напитка с использованием фитоэкстрактов / И. Л. Ясинская. - С .83
Салахова, М. К. Технология национального напитка "Жарма-коже" высокой степени готовности / М. К. Салахова, А. Ы. Дуйжанова. - С .84
Салохина, О. Э. Получение селенсодержащего мицелия базидиомицетов к-2/01 Lentinus Edodes (Berk.) Sing., GKS Armillaria mellea (Vahl.) P. Kumm., GKS Grifola frondosa (Fr.) S.F. Gray, GKS Flammulina velutipes (Curt, ex Fr.) Sing / О. Э. Салохина. - С .85
Богомолова, Е. М. Исследование содержания аминного азота в квасных напитках / Е. М. Богомолова, К. К. Иванова. - С .86
Синявский, А. С. Обоснование способа предварительного бланширования топинамбура перед замораживанием / А. С. Синявский. - С .87
Третьякова, Н. Р. Применение электромагнитного воздействия в технологии получения пектиновых экстрактов / Н. Р. Третьякова. - С .88
Одинец, Н. А. Современные тенденции производства продуктов питания для больных целиакией / Н. А. Одинец. - С .89
Чернова, А. В. Использование пищевых добавок в технологии рыбных пресервов / А. В. Чернова. - С .90
Суюнов, У. У. Способ получения кормовой добавки из хлопкового шрота / У. У. Суюнов. - С .91
Чернопятова, С. А. Использование теплового насоса в процессах ректификации / С. А. Чернопятова. - С .92
Тетенева, А. Г. Концентраты функциональных напитков с топинамбуром и свеклой / А. Г. Тетенева, А. А. Чумак. - С .93
Нестеров, Д. С. Технологические аспекты контроля объемно-упругих свойств табака / Д. С. Нестеров, С. С. Савосько. - С .94
Головко, С. И. Технологические аспекты контроля фракционного состава табачной жилки / С. И. Головко, С. С. Степанченко. - С .95
Терехов, А. А. Исследование и разработка полифункциональных добавок на основе гидролизатов казеина и практическая реализация технологий пищевых продуктов с их использованием / А. А. Терехов, О. А. Бондарчук, Г. В. Борисова. - С .96
Шарипов, М. З. Спектрально-оптические свойства антоциан содержащего натурального красителя из плодов инжира / М. З. Шарипов [и др.]. - С .97
Другие авторы: Астанов С., Файзуллаев А. Р., Хайитов Д. Э.
Светлугина, А. А. Нанотехнологии в сельском хозяйстве и пищевой промышленности / А. А. Светлугина. - С .98
Никулина, О. К. Потери сахарозы при хранении сахарной свеклы и борьба с ними / О. К. Никулина. - С .99
Шавковская, О. А. Горчица как перспективное масличное сырье для Республики Беларусь / О. А. Шавковская. - С .100
Козлова, С. Л. Влияние добавления мяса кальмаров и поваренной соли на свойства фаршевых полуфабрикатов / С. Л. Козлова, Е. Н. Руденко. - С .101
Маевская, Т. Н. Влияние вида промывной жидкости на органолептические показатели рыбных белковых масс / Т. Н. Маевская. - С .102
Голембовская, Н. В. Влияние ферментов и кислот на структурно-механические свойства пресервов из пресноводной рыбы / Н. В. Голембовская. - С .103
Менчинская, А. А. Пастообразные рыбные продукты как перспективные кулинарные изделия / А. А. Менчинская. - С .104
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Афанасенко, В. О. Мукомольные свойства зерна твердой пшеницы, созданной и выращенной в Республике Беларусь / В. О. Афанасенко, М. А. Турченик. - С .105
Емельянцева, О. С. Исследование свойств гороха и кукурузы, выращиваемых в Республике Беларусь, как объекта хранения / О. С. Емельянцева, Н. В. Прохоренко. - С .106
Кардаш, Е. Ю. Анатомический состав и показатели качества семян рапса белорусской селекции / Е. Ю. Кардаш. - С .107
Виноградова, Е. В. Сравнительный анализ свойств пшеницы, выращиваемой в Республике Беларусь / Е. В. Виноградова, И. Н. Шинкевич, М. В. Борсук. - С .108
Сабитова, Ж. М. Исследование обработки наноструктурированных материалов растительного происхождения механическим давлением (таблетирование) / Ж. М. Сабитова, Ф. Н. Запруда. - С .109
Елина, А. А. Анатомическое строение зерна кукурузы, выращенной в Беларуси / А. А. Елина, А. В. Козич, А. Л. Ермакова. - С .110
Голубцова, Ю. И. Линейные размеры зерна сортовой кукурузы, выращенной в Республике Беларусь / Ю. И. Голубцова, Е. А. Ковалева, Т. В. Петрова. - С .111
Дубина, Т. А. Использование в хлебопечении муки из зерна голозерного овса / Т. А. Дубина, А. С. Юрченко, В. С. Кондратова. - С .112
Гончаренко, Т. М. Содержание клейковины в зерне твердой пшеницы, выращенной в различных регионах Республики Беларусь / Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай, Е. А. Халеева. - С .113
Гончаренко, Т. М. Содержание каротиноидов в зерне твердой пшеницы, выращенной в Республики Беларусь / Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай, Е. А. Халеева. - С .114
Шалюта, А. Е. Изучение эффективности проращивания различных фракций зерна пшеницы / А. Е. Шалюта. - С .115
Кучерявенко, И. М. Влияние муки, полученной из семян тыквы, на состояние углеводноамилазного комплекса ржаной муки / И. М. Кучерявенко, Е. Н. Киктенко. - С .116
Данович, Н. К. Применение фосфолипидных продуктов для создания функциональных продуктов / Н. К. Данович, З. А. Баранова. - С .117
Садретдинова, Р. Р. Проблемы на пути модернизации и инновационного развития мукомольной отрасли / Р. Р. Садретдинова. - С .118
Фан, Куинь Чам. Ферментативная экстракция и выделение белков из белозерного и краснозерного риса / Куинь Чам Фан, Л. В. Чумикина. - С .119
Кандауров, С. Н. Изучение способов обогащения комбикормовой продукции / С. Н. Кандауров. - С .120
Жарина, Т. С. Состав рецептов комбикормов и возможность его совершенствования / Т. С. Жарина, А. Н. Зайцев. - С .121
Биктагирова, А. В. Хлебобулочные изделия с использованием биоактивированной фасоли / А. В. Биктагирова. - С .122
Василенко, Ю. А. Анализ технологических свойств диспергированной массы из биоактивированных семян фасоли / Ю. А. Василенко. - С .123
Кожевникова, В. О. Перспективы использования лекарственного, пряно-ароматического сырья в хлебопекарном производстве / В. О. Кожевникова, Н. Ю. Соколова. - С .124
Бакалова, А. И. Применение пшеничных заквасок в хлебопекарном производстве / А. И. Бакалова, Н. В. Воропаева. - С .125
Иванова, А. С. Изучение технологических свойств зерновых смесей для приготовления хлеба / А. С. Иванова. - С .126
Писанецкая, А. Е. Разработка технологии отложенной выпечки для производства хлебобулочных изделий лечебно-профилактического назначения / А. Е. Писанецкая. - С .127
Картелян, И. И. Разработка технологии производства замороженных полуфабрикатов для хлебобулочных изделий / И. И. Картелян. - С .128
Янушко, Е. А. Исследование возможности использования нетрадиционного сырья растительного происхождения для обогащения мучных изделий пищевыми волокнами / Е. А. Янушко, О. В. Слюнькова. - С .129
Кальчевская, Я. И. Исследование свойств мочки из ржано-пшеничного хлеба-брака в процессе ее приготовления и хранения / Я. И. Кальчевская. - С .130
Кальчевская, Я. И. Исследование микрофлоры ржано-пшеничного хлеба-брака и полученной из него мочки / Я. И. Кальчевская. - С .131
Самуйленко, Т. Д. Мучные полуфабрикаты для приготовления хлебобулочных изделий функционального назначения / Т. Д. Самуйленко [и др.]. - С .132
Другие авторы: Крылова М. В., Желнерович В. Н., Пятакова Н. А.
Самуйленко, Т. Д. Разработка способа ведения жидких кислотообразующих полуфабрикатов в условиях нестабильной работы хлебопекарных предприятий / Т. Д. Самуйленко, Е. В. Ступицкая, Е. Г. Старикович. - С .133
Аленкина, И. Н. Термоподготовка семян голосемянной тыквы для получения добавок в производстве хлебобулочных изделий / И. Н. Аленкина [и др.]. - С .134
Другие авторы: Кучерявенко И. М., Деревенко В. В., Терзикян А. М., Цику М. В.
Бозоров, Ш. Пищевая добавка на основе белкового обогатителя / Ш. Бозоров, У. Турсунова. - С .135
Грищенко, А. Н. Исследование степени усвоения белков безглютенового хлеба с мукой крупяных культур в условиях in vitro / А. Н. Грищенко. - С .136
Красникова, Е. Н. Влияние наноструктурированной муки из зерна ячменя и овса на клейковину пшеничного теста / Е. Н. Красникова, В. Р. Александрова. - С .137
Кузнецова, Л. И. Разработка рецептуры и технологии студенческого батона, обогащенного нутовой мукой / Л. И. Кузнецова. - С .138
Мисечко, Н. О. Использование лактулозы в хлебобулочных изделиях / Н. О. Мисечко. - С .139
Семенова, А. Б. Белково-пшеничный хлеб с продуктами переработки овса / А. Б. Семенова, Л. А. Михоник. - С .140
Шаповалов, Е. Н. Подбор рецептурных компонентов для разработки хлебобулочных изделий функционального назначения / Е. Н. Шаповалов, А. А. Киримбаева. - С .141
Козлов, О. И. Разработка рецептур хлебобулочных и мучных кондитерских изделий как продуктов функционального назначения / О. И. Козлов. - С .142
Василевская, М. Н. Исследование возможности использования растительных масел при производстве макаронных изделий диетического назначения / М. Н. Василевская. - С .143
Сочиянц, Г. Г. Процесс структурообразования полуфабрикатов макаронного производства / Г. Г. Сочиянц, Е. И. Куристова. - С .144
Шелубкова, Н. С. Инновационные технологии производства макаронных изделий / Н. С. Шелубкова. - С .145
Бунча, А. В. Исследование влияния органических кислот на пластическую прочность ламинированного теста / А. В. Бунча, С. Н. Вислоухова. - С .146
Котузаки, Е. Н. Влияние крахмальной составляющей на показатели качества безглютеновых бисквитных полуфабрикатов / Е. Н. Котузаки. - С .147
Рубан, Н. В. Использование сахарозаменителей и полисахаридов в производстве белкового крема / Н. В. Рубан, Е. С. Федерко. - С .148
Киртока, И. Иммобилизованные пробиотики в технологии помадных конфет / И. Киртока. - С .149
Хвостенко, Е. В. Влияние безамилозной муки на свойства пряничного теста / Е. В. Хвостенко, М. Н. Ильющенко. - С .150
Гершончик, К. Н. Изучение свойств эмульсий для растворимого печенья / К. Н. Гершончик. - С .151
Томашевич, С. Е. Исследование процесса структурообразования настильных масс, обогащенных олигофруктозой / С. Е. Томашевич. - С .152
Кольпето, Е. В. Изменение качества сдобного печенья, выпеченного с использованием муки из зернобобовых культур, при хранении / Е. В. Кольпето, Н. К. Голер. - С .153
Казутина, Т. Н. Термостабильная начинка для мучных кондитерских изделий на основе модифицированного крахмала / Т. Н. Казутина. - С .154
Казутина, Т. Н. Изучение влияния рецептурных компонентов на термостабильные свойства начинок / Т. Н. Казутина. - С .155
Гужевский, Е. И. Сахарозаменители в технологии производства бисквита / Е. И. Гужевский, Е. С. Яшкин. - С .156
Зоря, В. В. Обогащение пралиновых конфет нетрадиционными натуральными ингредиентами / В. В. Зоря, Ю. А. Беляева. - С .157
Йовбак, У. С. Использование овощного пюре с повышенным содержанием низкоэтерифицированного пектина при создании новых желейных начинок / У. С. Йовбак. - С .158
Кирпиченкова, О. Н. Исследование потребительских свойств сырцовых пряников с использованием овощного пюре и комплексного улучшителя / О. Н. Кирпиченкова. - С .159
Клочкова, А. С. Использование овощей в производстве мучных кондитерских изделий / А. С. Клочкова. - С .160
Коваленко, А. С. Использование семян льна для производства мучных кондитерских изделий / А. С. Коваленко, А. А. Фетисова. - С .161
Есина, А. Н. Применение функциональных ингредиентов в производстве конфет с жевательной структурой / А. Н. Есина, Ц. Д. Саркисян. - С .162
Калиновская, Т. В. Использование отходов переработки винограда при производстве конфет / Т. В. Калиновская, С. Г. Кияниця. - С .163
Митракова, А. В. Использование изомальта для обогащения кондитерских изделий / А. В. Митракова, Н. Ф. Тесленко. - С .164
Никонович, Ю. Н. Разработка нутриентно-сбалансированных вафельных изделий / Ю. Н. Никонович, А. Б. Бузунарь, Ю. Г. Денисенко. - С .165
Харьков, С. Е. Пряничные изделия с использованием продуктов переработки семян дыни / С. Е. Харьков. - С .166
Филиппова, Е. В. Порошок топинамбура в производстве функциональных вафель / Е. В. Филиппова, Д. П. Навицкас. - С .167
Василевская, М. Н. Глазированные сухие завтраки диетического назначения / М. Н. Василевская. - С .168
Бадрук, В. В. Использование полиолов нового поколения и моносахарида фруктозы при производстве маршмелоу пониженной гликемичности / В. В. Бадрук. - С .169
Пичкур, В. Я. Реологические свойства модифицированного крахмала для фруктовых начинок / В. Я. Пичкур, О. В. Запотоцкая. - С .170
Павлов, Р. А. Мальтодекстрины. Возможности использования / Р. А. Павлов, П. П. Лазорский. - С .171
Самойленко, И. П. Исследование свойств модифицированных крахмалов / И. П. Самойленко. - С .172
Шульга, О. С. Изменение белковых веществ экструзионных картофелепродуктов в процессе экструзии / О. С. Шульга. - С .173
Лисий, О. В. Исследование структурно-механических свойств модельных систем на основе пектина / О. В. Лисий, О. В. Запотоцкая. - С .174
Хамицкая, М. И. Разработка тестирующей системы по дисциплине "Общая технология отрасли" / М. И. Хамицкая, И. И. Кондратенко. - С .175
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ
Рогова, Е. Н. Характеристика состава концентрата соединительнотканных белков, полученного из коллагенсодержащего сырья / Е. Н. Рогова. - С .176
Гоман, Е. Н. О необходимости переработки отходов производства рапсового масла / Е. Н. Гоман. - С .177
Хрипушин, В. В. Изучение влияния режимов низкотемпературной термо-влажностной обработки на цветовые показатели отваров из свеклы / В. В. Хрипушин, Е. С. Попов, Л. Д. К. Де-Соуза. - С .178
Попов, Е. С. Исследование влияния режимов тепловой низкотемпературной обработки на микробиологическую безопасность полуфабрикатов из рыбы / Е. С. Попов, Т. И. Бахтина. - С .179
Усанова, Е. И. Паштеты с растительной композицией для функционального питания / Е. И. Усанова. - С .180
Усанова, Е. И. Об использовании облепихового шрота в производстве мясопродуктов / Е. И. Усанова. - С .181
Филимонова, К. С. Исследование возможности использования нетрадиционного сырья для увеличения сроков хранения мясных изделий / К. С. Филимонова. - С .182
Кусонская, Т. В. Консервы мясные для питания детей дошкольного и школьного возраста, обогащенные функциональными ингредиентами / Т. В. Кусонская. - С .183
Яхновец, Ж. А. Изучение качества говядины и телятины для производства продуктов детского питания / Ж. А. Яхновец. - С .184
Шматкова, Н. В. Изучение возможности использования душицы обыкновенной при производстве мясных рубленых полуфабрикатов / Н. В. Шматкова, М. И. Панцакова. - С .185
Шматкова, Н. В. Исследование возможности использования пряно-ароматического растительного сырья при производстве мясных паштетов / Н. В. Шматкова, М. И. Панцакова. - С .186
Жмурина, Н. Д. Печеночный паштет функционального назначения / Н. Д. Жмурина, О. Н. Пахомова. - С .187
Акулова, К. Ю. Разработка технологии комбинированных продуктов питания на основе зерна люпина / К. Ю. Акулова, И. Е. Костерин. - С .188
Кобзева, С. Ю. Разработка технологии рыбо-морковных котлет с порошком ламинарии / С. Ю. Кобзева, Е. В. Пахомова. - С .189
Корнелик, Т. П. Необходимость производства продуктов питания на основе топинамбура / Т. П. Корнелик, О. А. Кривонос. - С .190
Яковлева, А. В. Исследование деформационных характеристик комбинированных масс с творогом / А. В. Яковлева, Е. С. Ныркова, Р. А. Российская. - С .191
Яковлева, А. В. Реологические свойства модельных пищевых систем на основе молочнорастительного сырья / А. В. Яковлева. - С .192
Токарев, В. Ю. Критерии формализации качества формованной кулинарной продукции для школьного питания / В. Ю. Токарев. - С .193
Маркарян, О. М. Использование хитозана в технологии сладких блюд функционального назначения / О. М. Маркарян, В. С. Макеев. - С .194
Бурцева, Е. И. Йодированный продукт эмульсионного типа / Е. И. Бурцева, А. В. Паничкин. - С .195
Щирская, О. В. Реологические свойства зефирных масс с коньячным маннаном / О. В. Щирская. - С .196
Николина, В. В. Некоторые аспекты конструирования кондитерских изделий повышенной биологической ценности / В. В. Николина. - С .197
Кучер, А. С. Рациональное питание - путь к укреплению здоровья пожилых людей / А. С. Кучер, Т. А. Селедцова. - С .198
Тесельская, Н. П. Влияние инулина на показатели качества белкового крема / Н. П. Тесельская, Ю. Ю. Купцова. - С .199
Тесельская, Н. Л. Влияние инулина на структурно-механические свойства сливочного крема / Н. Л. Тесельская, Ю. Ю. Купцова. - С .200
Кучер, А. С. Разработка технологии блюд, способствующих снижению холестерина для питания пожилых людей / А. С. Кучер, Т. А. Селедцова. - С .201
Белов, Г. Л. Разработка технологии несладкого бисквитного полуфабриката / Г. Л. Белов, Е. С. Волобуева. - С .202
Белов, Г. Л. Разработка рецептур пряников с применением нетрадиционного сырья / Г. Л. Белов, А. В. Кирьянова. - С .203
Палайкис, Я. К. О возможности использования заменителя молочного жира в производстве отделочных кремов / Я. К. Палайкис, Н. П. Тесельская. - С .204
Лапковская, В. В. Влияние пищевых кислот на прочность пектиновых студней / В. В. Лапковская. - С .205
Чинная, Т. В. Исследование влияния солода ячменного на показатели качества и пищевую ценность бисквитов / Т. В. Чинная, Р. Ю. Федоров. - С .206
Чинная, Т. В. Исследование влияния солода ячменного на показатели качества и пищевую ценность изделий из песочного теста / Т. В. Чинная, Р. Ю. Федоров. - С .207
Петухов, М. М. Исследование возможности использования сухой пшеничной клейковины для улучшения качества хлебобулочных изделий / М. М. Петухов. - С .208
Петухов, М. М. Исследование возможности использования модифицированных крахмалов для улучшения качества хлебобулочных изделий / М. М. Петухов. - С .209
Петухов, М. М. Исследование возможности использования модифицированных крахмалов для замедления процесса черствения хлебобулочных изделий / М. М. Петухов. - С .210
Балашенко, М. В. Изучение антиокислительных свойств сушеных листьев и цветков растений / М. В. Балашенко. - С .211
Радаев, Р. В. Мясная продуктивность и сортовой состав мяса молодняка овец бакурской пopoды и ее помесей с эдильбаевской / Р. В. Радаев, И. С. Ермалаев. - С .212
Пилер, Ю. В. Влияние антиокислительных составов на процесс окисления пищевых жиров / Ю. В. Пилер, А. Н. Касько. - С .213
Ломака, Е. В. Полисахариды и их комплексы как функциональные ингредиенты пищи / Е. В. Ломака, А. В. Никитина, К. И. Шапкина. - С .214
Фан, Ми Хань. Получение бактериальной целлюлозы - нового пищевого ингредиента / Ми Хань Фан. - С .215
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Ажанилок, А. А. Исследование продолжительности хранения ферментированного напитка на основе вторичного молочного сырья / А. А. Ажанилок. - С .216
Скапцова, Н. А. Влияние процесса охлаждения на выходные параметры нежирной белковой массы / Н. А. Скапцова. - С .217
Калинова, А. А. Кисломолочные напитки на основе вторичного молочного сырья / А. А. Калинова. - С .218
Куприец, А. А. Применение бактериальной закваски рисового гриба при производстве кисломолочных продуктов / А. А. Куприец. - С .219
Ажанилок, А. А. Ферментированный молочный напиток смешанного брожения на основе вторичного сырья / А. А. Ажанилок. - С .220
Ковалева, О. И. Влияние хранения и термомеханической обработки молока на стабильность молочных белков / О. И. Ковалева. - С .221
Скапцова, Н. А. Разработка структурированного белкового продукта на основе восстановленного обезжиренного молока / Н. А. Скапцова, А. В. Зеликова, А. М. Леванькова. - С .222
Новикова, С. С. Разработка технологии структурированного продукта на основе молочной сыворотки / С. С. Новикова, Е. Е. Аристова. - С .223
Барабанова, А. С. Исследование технологических свойств штаммов пробиотических микроорганизмов / А. С. Барабанова, О. С. Чернова. - С .224
Ноздрин, А. И. Изучение физико-химических свойств молока, подвергнутого тепловой обработке / А. И. Ноздрин, А. Л. Гладковский, Л. П. Савицкий. - С .225
Пушко, О. М. Разработка методов оценки качества молочных продуктов / О. М. Пушко, Т. С. Кацапова. - С .226
Дрозд, О. М. Технология ферментированного термокислотного сыра с использованием непрерывного процесса ферментации / О. М. Дрозд, Е. С. Ефимец. - С .227
Подорожняя, И. В. Кондуктометрические измерения молочных продуктов / И. В. Подорожняя. - С .228
Емельянова, Л. Н. Влияние массовой доли сухих веществ подсырной сыворотки на эффективность процесса ферментативного гидролиза лактозы / Л. Н. Емельянова. - С .229
Иванович, О. Э. Особенности нормирования водопользования при использовании технологий баромембранной обработки молочного сырья / О. Э. Иванович. - С .230
Ефимова, Е. В. Новые виды продуктов на основе молочной сыворотки / Е. В. Ефимова. - С .231
Миклух, И. В. Применение ультрафильтрации для нормализации молока и молочных продуктов по белку / И. В. Миклух, Е. В. Беспалова. - С .232
Тарас, В. А. Изучение совместного культивирования лактококков и термофильных стрептококков / В. А. Тарас. - С .233
Беспалова, Е. В. Оптимизация аминокислотного состава молочного сырья продукта специализированного для питания спортсменов / Е. В. Беспалова, И. С. Мартынович. - С .234
Ефимова, Е. В. Разработка новых видов продуктов на молочной основе для питания беременных женщин и кормящих матерей / Е. В. Ефимова, Т. В. Трофимова. - С .235
Масунов, Н. А. Исследование стабилизаторов консистенции и разработка технологии молочного десерта на их основе / Н. А. Масунов, Ю. С. Молова. - С .236
Пожидаева, Е. А. Изучение показателей качества мороженого с сиропом сахарного сорго / Е. А. Пожидаева, О. В. Пирогова. - С .237
Теркун, Е. П. Влияние овощных добавок на выживаемость пробиотиков при низкотемпературном хранении / Е. П. Теркун, И. Л. Илюшкина, К. С. Кондратьева. - С .238
Маркелов, М. Ю. Перспективность использования молока, полученного от коз русской породы / М. Ю. Маркелов, Е. Я. Петрушкова. - С .239
Горбань, А. Н. Разработка рецептур сыроподобных композиций для питания студентов / А. Н. Горбань. - С .240
Горбань, А. Н. Применение ячменного текстурата в технологии производства сыроподобных композиций функционального назначения / А. Н. Горбань. - С .241
Динякова, М. В. Влияние йода на трансформацию витаминов в молочной продукции / М. В. Динякова. - С .242
УДК
664
005.745
(06)
(476)
(47+57)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников 8-й Международной научной конференции студентов и аспирантов, посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Абрамович, Н. В. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Хасаншин, Т. С. \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Мирончик, А. Ф. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Крюковская, Т. В. \ред.\; Хайитов, Д. Э.; Пятакова, Н. А.; Терзикян, А. М.; Цику, М. В.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611575 (1)
Свободны: ОКД/664/611575 (1)
Найти похожие
5.


    Семенова, А. Г.
    Выносливость - один из механизмов устойчивости растений к насекомым [] / А. Г. Семенова, И. О. Юдин // Перспективы инновационного развития агропромышленного комплекса и сельских территорий : материалы для обсуждения / В. Д. Попов [и др.]. - Санкт-Петербург, 2014. - С. 122-123


Доп.точки доступа:
Юдин, И. О.; Международный агропромышленный конгресс

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/63/611520 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/63/611520 (1), ХР (1)

Найти похожие
6.
612369

    "Качество и безопасность производства продукции из мяса птицы и яиц", международная научно-практическая конференция (2014 ; Ржавки).
    Качество и безопасность производства продукции из мяса птицы и яиц [] : материалы международной научно-практической конференции, посвященной 85-летию ВНИИПП / Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности" ; ред. В. В. Гущин. - Ржавки : ВНИИПП, 2014. - 266 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-9905892-1-6 : Б. ц.
    Содержание:
Абалдова, В. А. Безопасность мяса механической обвалки, полученного с использованием многозонного фильтра / В. А. Абалдова, В. И. Овчаренко. - С .5-10
Абрамова, Л. С. Специализированные пищевые продукты как основа оптимального (здорового) питания / Л. С. Абрамова, В. В. Гершунская, Т. В. Гержова. - С .10-14
Агафонычев, В. П. Белок и желток яичные сухие с улучшенными функциональными свойствами / В. П. Агафонычев [и др.]. - С .14-19
Другие авторы: Петрова Т. И., Кругалев С. С., Дмитриенко И. С.
Акимова, Т. П. КАТРИЛ-ДЕЗ-ВЕТ - уникальный дезинфектант нового поколения для объектов ветеринарного надзора / Т. П. Акимова, Б. В. Маневич. - С .20-22
Веретов, Л. А. Мясная продукция без аллергенов / Л. А. Веретов. - С .23-27
Волик, В. Г. Научно-практические аспекты переработки перо-пухового сырья на предприятиях птицеперерабатывающей отрасли / В. Г. Волик [и др.]. - С .28-42
Другие авторы: Исмаилова Д. Ю., Зиновьев С. В., Ерохина О. Н., Третьякова Т. И., Мазур В. М.
Волкова, Г. С. Белковый кормовой продукт на основе отходов перерабатывающих отраслей АПК и использование его при кормлении птицы / Г. С. Волкова, Е. В. Куксова. - С .43-47
Волнистый, Г. Е. Электронная паспортизация товаров в Беларуси - основа технологий прослеживаемости / Г. Е. Волнистый. - С .47-59
Газизов, А. Г. "Халяль" как кодекс здорового питания / А. Г. Газизов. - С .59-64
Гиро, Т. М. Влияние каплунирования на микроструктурные и физико-химические качества мяса на примере кросса "Родонит" / Т. М. Гиро, С. А. Злобина, С. И. Хвыля. - С .64-70
Гоноцкий, В. А. Стабилизация качества рубленых полуфабрикатов из мяса кур / В. А. Гоноцкий, В. А. Гоноцкая, С. В. Олесюк. - С .71-76
Густова, Д. С. Механизмы таможенного регулирования импорта мясного сырья с учетом вступления России в ВТО / Д. С. Густова. - С .76-81
Гущин, В. В. Создание системы прослеживаемости в птицеводстве - пилотный проект / В. В. Гущин. - С .81-95
Деревицкая, О. К. Новый межгосударственный стандарт на мясные полуфабрикаты для детского питания / О. К. Деревицкая. - С .95-98
Игнатович, Л. С. Перспективы использования местных растительных ресурсов при производстве кормовых добавок для птицеводческих предприятий яичного направления / Л. С. Игнатович, Л. В. Корж. - С .99-104
Козак, С. С. Снижение микробиологической контаминации тушек птицы в убойных цехах / С. С. Козак, П. С. Левин, Ю. А. Подзорова. - С .104-108
Котенкова, Е. А. Оценка функциональности как ключевой аспект подхода к созданию продуктов питания с гиполипидемическим и антиатеросклеротическим действием / Е. А. Котенкова, Л. В. Федулова, И. М. Чернуха. - С .109-113
Криштафович, В. И. Качество колбасных изделий, выработанных с использованием мяса индейки / В. И. Криштафович, Д. В. Криштафович, А. М. Цветкова. - С .114-119
Кудряшов, В. Л. Эффективность и перспектива переработки клеточного птичьего помета в кормовые добавки на основе мембранных процессов / В. Л. Кудряшов, В. М. Смирнов, М. М. Смирнов. - С .120-125
Лукашенко, В. С. Качество мяса бройлеров при различных технологиях выращивания / В. С. Лукашенко. - С .125-129
Лукашенко, В. С. Качество яиц с белой и коричневой окраской скорлупы / В. С. Лукашенко, О. А. Величко. - С .129-133
Максимов, А. Ю. Основные тенденции совершенствования аппаратурного оснащения процессов глубокой переработки тушек птицы / А. Ю. Максимов, А. И. Кирюхин, Г. Ф. Орлова. - С .134-139
Махонина, В. Н. Пищевая ценность и потребительская стоимость мяса птицы / В. Н. Махонина. - С .139-146
Насонова, В. В. Новый способ снижения нитрита натрия в производстве копчено-вареной шейки / В. В. Насонова, Л. А. Веретов. - С .146-151
Небурчилова, Н. Ф. Организация учета по центрам ответственности на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности / Н. Ф. Небурчилова [и др.]. - С .151-157
Другие авторы: Петрунина И. В., Волынская И. П., Чернова А. С.
Поляков, В. А. Создание эффективных для птицеводства белково-аминокислотных кормов на основе рационального использования сырьевых ресурсов / В. А. Поляков [и др.]. - С .157-162
Другие авторы: Римарева Л. В., Серба Е. М., Оверченко М. Б., Погоржельская Н. С.
Просеков, А. Ю. Повышение качества производимых бактериальных концентратов при различных вариантах концентрирования микробной биомассы / А. Ю. Просеков, И. В. Харитонова. - С .163-168
Римарева, Л. В. Кормовые дрожжи из зерновой барды и их безопасное использование в кормлении птицы / Л. В. Римарева, Т. И. Лозанская, Н. М. Худякова. - С .169-172
Романенко, Ю. И. Анализ отечественного оборудования обеспечивающего санитарное благополучие, прослеживаемость и качество мяса птицы / Ю. И. Романенко. - С .173-180
Семенова, А. А. Мясная продукция без пищевых добавок / А. А. Семенова, Л. А. Веретов, В. В. Насонова. - С .181-185
Семенова, А. А. Изучение показателей качества и безопасности мясных продуктов в коллагеновых пленках с СО2 экстрактами пряностей / А. А. Семенова, Н. М. Ревуцкая, П. М. Голованова. - С .186-191
Снеговая, Н. В. Усовершенствованные методы выявления и идентификации бактерий в смывах, сырье и готовой продукции для птицеперерабатывающих предприятий / Н. В. Снеговая. - С .191-196
Стефанова, И. Л. Обеспечение качества мяса птицы для производства безопасного детского питания / И. Л. Стефанова, Л. В. Шахназарова. - С .196-202
Стефанова, И. Л. Мясо индейки как сырье для производства продуктов детского питания / И. Л. Стефанова, Л. В. Шахназарова. - С .203-207
Стефанова, И. Л. Создание специализированных продуктов из яичного белка / И. Л. Стефанова, А. Ю. Клименкова. - С .207-212
Стрижко, М. Н. Совершенствование процесса производства таблетированных продуктов на молочной основе / М. Н. Стрижко [и др.]. - С .212-215
Другие авторы: Рябова А. Е., Туровская С. Н., Галстян А. Г.
Трухина, Т. Ф. Маркетинговые исследования на рынке птицепродуктов / Т. Ф. Трухина. - С .216-219
Туниева, Е. К. Исследования влияния гидролизата куриного белка на качество мясных продуктов / Е. К. Туниева. - С .219-224
Туракбаев, Ш. Е. Современное состояние и перспективы развития сырьевой базы птицеводства республики Казахстан / Ш. Е. Туракбаев, А. Л. Есмаханова. - С .224-229
Хвыля, И. С. Обнаружение мяса механической обвалки в мясных продуктах / И. С. Хвыля, В. А. Пчелкина. - С .230-235
Чернуха, И. М. Вторичное сырье для разработки лечебно-профилактического иммуномодуляторного средства "Динормин" / И. М. Чернуха [и др.]. - С .235-240
Другие авторы: Федулова Л. В., Люблинская Л. А., Василевская Е. Р., Макаренко А. Н.
Шарипов, Р. И. Прогнозирование развития птицеводства в республике Казахстан / Р. И. Шарипов. - С .241-247
Шевелева, С. А. Апробация новых приемов контроля тушек птицы на патогенные микроорганизмы / С. А. Шевелева, С. С. Козак. - С .247-250
Яковлева, Н. Научно-практический опыт английской технологии "Изилоуд" от "Англия Аутофлоу" в международном птицеводстве / Н. Яковлева. - С .250-261
УДК
637
664
005.745
(06)
(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Гущин, В. В. \ред.\; Дмитриенко, И. С.; Ерохина, О. Н.; Третьякова, Т. И.; Мазур, В. М.; Чернова, А. С.; Оверченко, М. Б.; Погоржельская, Н. С.; Галстян, А. Г.; Василевская, Е. Р.; Макаренко, А. Н.; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности"
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.5/612369 (1)
Свободны: ОКД/637.5/612369 (1)
Найти похожие
7.
613407

   
    Мясная промышленность [] : энциклопедический словарь / ред. А. Б. Лисицын [и др.] ; сост. А. Б. Лисицын [и др.] ; рец.: В. В. Гущин, Ю. И. Ковалев, В. И. Шипулин. - Москва : ВНИИМП, 2015. - 247 с. - Алф. указ.: с. 232-247. - ISBN 978-5-901768-26-6 : Б. ц.
Приложения: с. 217-231
УДК
637.5
(038)

Кл.слова (ненормированные):
МЯСО -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- ЭКСПЕРТИЗА -- УБОЙ -- УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ТЕРМИНОЛОГИЯ
Аннотация: Энциклопедический словарь содержит свыше 700 терминов, охватывающих основную терминологию по различным направлениям производства и переработки мяса: убою; первичной переработке скота, оценке качества мяса и продуктов убоя; технологии колбасных изделий, продуктов из мяса, полуфабрикатов, консервов, специализированных мясных продуктов; ветеринарно-санитарной экспертизе и гигиене производства; свойствам продуктов и их характеристикам; методам оценки качества и безопасности мясной продукции; стандартизации; экономическим вопросам отрасли и др.


Доп.точки доступа:
Лисицын, А. Б. \ред.\; Чернуха, И. М. \ред.\; Семенова, А. А. \ред.\; Кудряшов, Л. С. \ред.\; Лисицын, А. Б. \сост.\; Чернуха, И. М. \сост.\; Семенова, А. А. \сост.\; Кудряшов, Л. С. \сост.\; Крылова, В. Б. \сост.\; Устинова, А. В. \сост.\; Иванкин, А. Н. \сост.\; Хвыля, С. И. \сост.\; Костенко, Ю. Г. \сост.\; Кузнецова, Т. Г. \сост.\; Насонова, В. В. \сост.\; Туниева, Е. К. \сост.\; Дыдыкин, А. С. \сост.\; Деревицкая, О. К. \сост.\; Вострикова, Н. Л. \сост.\; Небурчилова, Н. Ф. \сост.\; Сусь, И. В. \сост.\; Кузнецова, О. А. \сост.\; Федулова, Л. В. \сост.\; Люблинская, Л. А. \сост.\; Минаев, М. Ю. \сост.\; Лунина, О. И. \сост.\; Миттельштейн, Т. М. \сост.\; Волынская, И. П. \сост.\; Ревуцкая, Н. М. \сост.\; Гущин, В. В. \рец.\; Ковалев, Ю. И. \рец.\; Шипулин, В. И. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.5/613407 (1)
Свободны: ОКД/637.5/613407 (1)
Найти похожие
8.
613644

   
    Материалы, оборудование и ресурсосберегающие технологии [] : материалы международной научно-технической конференции, г. Могилев, 16-17 апреля 2015 г. / "Материалы, оборудование и ресурсосберегающие технологии", международная научно-техническая конференция (2015 ; Могилев) , Министерство образования Республики Беларусь, Министерство образования и науки Российской Федерации, Гоcyдарственное учреждение высшего профессионального образования "Белорусско-российский университет" ; ред. И. С. Сазонов [и др.] ; рец. В. М. Шеменков [и др.]. - Могилев : ГУ ВПО "Белорусско-российский университет", 2015. - 402 с. : рис., табл. - ISBN 978-985-492-144-0 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНОЕ ЗАСЕДАНИЕ . - С .3
Жигалов, А. Н. Нанотехнологическое направление предприятия ЗАО "Промлизинг" / А. Н. Жигалов. - С .3-5
Болотов, С. В. Современные системы автоматизации с компьютерным управлением / С. В. Болотов, Ф. М. Трухачев. - С .6-11
Щур, А. В. Технологии фиторемедиации техногенно поврежденных территорий / А. В. Щур, В. П. Валько, Д. В. Виноградов. - С .12-16
ТЕХНОЛОГИЯ МАШИНОСТРОЕНИЯ, АВТОМАТИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ И ПРОИЗВОДСТВ . - С .17
Алексеев, Ю. Г. Импульсное биполярное электрохимическое полирование коррозионностойких сталей / Ю. Г. Алексеев, А. Э. Паршуто, Е. В. Сорока. - С .17-18
Алексеев, Ю. Г. Электролитно-плазменное полирование и очистка внутренних поверхностей длинномерных трубчатых изделий / Ю. Г. Алексеев, А. Ю. Королев, В. С. Нисс. - С .19-20
Баранов, К. Н. Расчет температурного поля в отливке, полученной методом направленного затвердевания / К. Н. Баранов, В. Н. Лаптинский, А. А. Романенко. - С .21-22
Выдумчик, С. В. Наукоемкое оборудование для производства изделий из полиуретановых композитов / С. В. Выдумчик, О. О. Гавриленко, Т. Г. Павлюкевич. - С .23-24
Данилов, В. А. Синтез и реализация рациональных схем формообразования профильных поверхностей / В. А. Данилов, А. А. Данилов. - С .25-26
Довгалев, А. М. Технология комбинированного магнитно-динамического накатывания поверхностей деталей машин / А. М. Довгалев, Д. М. Свирепа. - С .27
Довгалев, А. М. Повышение микротвердости плоской поверхности детали магнитно-динамическим накатыванием / А. М. Довгалев, С. А. Сухоцкий. - С .28
Илюшин, И. Э. Разработка комбинированного алгоритма планирования траекторий роботов-манипуляторов / И. Э. Илюшин, М. М. Кожевников, А. В. Старовойтов. - С .29-30
Камчицкая, И. Д. Акустические характеристики инструмента для пневмовибродинамической обработки плоскостей / И. Д. Камчицкая. - С .31
Капитонов, А. В. Компьютерное моделирование конструкций и кинематики планетарных радиально-плунжерных редукторов / А. В. Капитонов, С. Г. Черняков, С. А. Игнатов. - С .32
Кашпар, А. И. Модификация метода расчета температурного поля в круговой цилиндрической стенке / А. И. Кашпар, В. Н. Лаптинский. - С .33-34
Кургузиков, А. М. Возможные пути решения проблемы шлифования износостойких плазменных покрытий при восстановлении деталей машин / А. М. Кургузиков. - С .35-36
Литош, С. А. Повышение износостойкости деталей технических систем в тлеющем разряде / С. А. Литош, В. А. Логвин. - С .37
Лукашенко, В. А. Расчет погрешностей расположения осей отверстий при их обработке на сверлильных станках / В. А. Лукашенко. - С .38
Михайлов, М. И. Моделирование процесса формообразования зубчатого профиля, полученного методом обкатки / М. И. Михайлов, А. С. Кучин. - С .39-40
Нисс, В. С. Применение электролитно-плазменной обработки при пониженном давлении среды для п41-олирования изделий малого сечения и жесткости / В. С. Нисс, А. Ю. Королев, А. Э. Паршуто. - С .41-42
Панкратов, И. А. К вопросу определения упругих характеристик карбидных слоев штамповой стали X12 посредством атомно-силовой микроскопии / И. А. Панкратов, К. В. Гавриловец. - С .43-44
Пашкевич, В. М. Корреляционная связь пятна контакта конических передач с гармоническими составляющими кинематической погрешности / В. М. Пашкевич. - С .45-46
Рязанцев, А. Н. Автоматизация топологического синтеза узлов станочных приспособлений / А. Н. Рязанцев, И. А. Лаходынова. - С .47-48
Саханько, С. А. Влияние среды защитных газов на азотируемый слой сталей / С. А. Саханько, Н. Н. Рулько, М. В. Нерода. - С .49-50
Свирепа, Д. М. Высокопроизводительное магнитно-динамическое упрочнение внутренней поверхности цилиндров / Д. М. Свирепа [и др.]. - С .51
Другие авторы: Довгалев А. М., Семенова А. С., Юхновец О. Н.
Таранов, В. А. Получение синтетического топлива путем высокоскоростного пиролиза бурого угля / В. А. Таранов, Е. А. Соловьев, В. В. Бухтояров. - С .52-53
Федоренко, А. М. Особенности обработки внутренних углов на фрезерных станках с ЧПУ / А. М. Федоренко. - С .54
Шеменков, В. М. Технологические аспекты модифицирования материалов плазмой тлеющего разряда / В. М. Шеменков [и др.]. - С .55
Другие авторы: Обидина О. В., Трухачев Ф. М., Шеменкова А. Л., Белая М. А.
МАШИНОВЕДЕНИЕ, ДЕТАЛИ МАШИН И ПРИКЛАДНАЯ МЕХАНИКА . - С .56
Благодарная, О. В. Финишная чистовая обработка зубчатых колес методом магнитно-абразивного полирования / О. В. Благодарная, О. А. Пономарева. - С .56-57
Борисенко, Л. А. Мотор-вариатор-редуктор с новой конструкцией клинового ремня / Л. А. Борисенко, В. Л. Комар, Д. А. Денисов. - С .58-59
Галюжин, А. С. Стенд для исследования устройств осушки сжатого воздуха / А. С. Галюжин, С. Д. Галюжин. - С .60-61
Гонорова, С. В. Об испытании винтовых пружин / С. В. Гонорова, Е. Г. Кривоногова. - С .62
Громыко, П. Н. Конструкция магнитного привода прецессионного типа с зубчатым зацеплением / П. Н. Громыко [и др.]. - С .63-64
Другие авторы: Доконов Л. Г., Юркова В. Л., Баравнев М. П.
Данилов, А. К. Разработка специального ударно-вращательного долота лопастного типа / А. К. Данилов, П. Э. Ершов, Е. А. Соловьев. - С .65-66
Даньков, А. М. О качестве регулирования передаточного отношения планетарной плавнорегулируемой передачи / А. М. Даньков, Е. О. Чуков. - С .67-68
Довгалев, А. М. Упрочнение деталей деформирующими шарами с сообщением ультразвуковых колебаний через воздушную (газовую) среду / А. М. Довгалев, П. Ф. Котиков. - С .69-70
Довгалев, А. М. Комбинированное магнитно-динамическое накатывание поверхности валов / А. М. Довгалев, И. А. Тарадейко. - С .71
Локтионов, А. В. Методика расчета механизма формообразования фальцпресса / А. В. Локтионов, Д. В. Корнеенко. - С .72-73
Локтионов, А. В. Расчет пневмопривода с переменным технологическим усилием пресса / А. В. Локтионов, Д. В. Корнеенко. - С .74-75
Макаревич, С. Д. Разработка методики определения коэффициента полезного действия ручного подъемно-тягового механизма / С. Д. Макаревич, Д. М. Макаревич. - С .76-77
Михайлов, М. И. Моделирование прочности режущего барабана кормоуборочного комбайна / М. И. Михайлов, П. Н. Богданович, К. М. Михайлов. - С .78-79
Науменко, А. Е. Использование метода конечных элементов при оценке потерь давления в гидрораспределителе / А. Е. Науменко. - С .80-81
Прудников, А. П. Исследование распределения тепла в процессе работы передачи с промежуточными телами качения / А. П. Прудников, Д. М. Макаревич. - С .82
Рогачевский, Н. И. Энергосберегающая лебедка / Н. И. Рогачевский, В. А. Игнатов, С. Н. Рогачевский. - С .83-84
Русан, С. I. Прымяненне агульнага ураунення дынамiкi для сiлавога аналiзу многазвенных рычажных механiзмау / С. I. Русан, I. М. Талачынец, В. Р. Заяц. - С .85-86
Сазонов, И. С. Обоснование конструкции составных элементов качения для сферических передач / И. С. Сазонов [и др.]. - С .87
Другие авторы: Лустенков М. Е., Фитцова Е. С., Прудников А. П.
Хатетовский, С. Н. Способы изготовления зубчатых колес прецессионной передачи с приближенным зацеплением / С. Н. Хатетовский, П. Н. Громыко, Р. А. Калентионок. - С .88-89
ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ НОВЫХ МАТЕРИАЛОВ И ПОКРЫТИЙ . - С .90
Бевза, В. Ф. Питание фронта затвердевания жидкой фазой при литье намораживанием / В. Ф. Бевза. - С .90-91
Бевза, В. Ф. Влияние обработки холодом на свойства аустенитного чугуна / В. Ф. Бевза, В. П. Груша, В. А. Красный. - С .92-93
Белоцерковский, М. А. Технология получения наноразмерных компонентов в покрытии при индукционной центробежной наплавке / М. А. Белоцерковский, А. А. Куриленок, И. А. Сосновский. - С .94-95
Гавриленя, А. К. Силовое взаимодействие размольных тел с измельчаемым материалом в ролико-кольцевых мельницах / А. К. Гавриленя, А. В. Кустинский. - С .96-97
Гордиенко, А. И. Структура и свойства титановых сплавов, претерпевших равноканально-угловое прессование / А. И. Гордиенко, В. В. Ивашко, В. И. Копылов. - С .98-99
Груша, В. П. Литье чугунных заготовок сплошного сечения в кокиль / В. П. Груша. - С .100-101
Дайнеко, С. В. Осаждение наноструктурированных алюминий-углеродных покрытий лазерно-плазменным методом / С. В. Дайнеко, Д. Р. Исмаилов, М. В. Пузырев. - С .102
Девойно, О. Г. Микротвердость двухслойных композиционных покрытий, получаемых лазерной наплавкой / О. Г. Девойно, Н. И. Луцко, А. С. Лапковский. - С .103-104
Жигалов, А. Н. Влияние аэродинамического звукового воздействия на дислокационную структуру твердых сплавов / А. Н. Жигалов. - С .105
Жигалов, А. Н. Дислокационная история создания и производства твердых сплавов / А. Н. Жигалов, Г. Ф. Шатуров. - С .106-107
Жоглик, И. Н. Получение покрытий золотистого цвета габаритных листов при использовании линейного электродугового испарителя / И. Н. Жоглик. - С .108-109
Иванов, В. П. Порошковые материалы для восстановления коленчатых валов из высокопрочного чугуна / В. П. Иванов, А. П. Кастрюк, Т. В. Вигерина. - С .110-111
Ильюшенко, В. М. Стенд для испытаний на износостойкость хромистых чугунов / В. М. Ильюшенко, Г. П. Короткин, П. Ю. Дувалов. - С .112-113
Комаров, А. И. Синтез структурированного композиционного порошкового материала на основе модифицированного алюминием BN / А. И. Комаров, В. И. Комарова, Д. В. Орда. - С .114-115
Латушкина, С. Д. Многокомпонентные (Ti,Zr)N покрытия, осажденные из потоков сепарированной вакуумно-дуговой плазмы / С. Д. Латушкина, В. Ю. Гладкий, О. И. Терещук. - С .116-118
Липский, А. Э. Структурно-фазовое модифицирование быстрорежущих сталей тлеющим разрядом / А. Э. Липский, В. К. Шелег, В. М. Шеменков. - С .119
Ловшенко, Ф. Г. Переработка отходов производства бронз электротехнического назначения с применением механически легированной лигатуры / Ф. Г. Ловшенко, Г. Ф. Ловшенко, И. А. Лозиков. - С .120-121
Макаревич, С. Д. Модернизация пожарного спасательного пояса отечественного производства / С. Д. Макаревич, А. Н. Гайсенок. - С .122
Сосновский, И. А. Центробежное индукционное нанесение композиционных покрытий с тугоплавкими компонентами / И. А. Сосновский [и др.]. - С .123-124
Другие авторы: Белявин К. Е., Белоцерковский М. А., Куриленок А. А.
Стеценко, В. Ю. Использование заготовок из антифрикционного силумина для вкладышей люнета токарных станков / В. Ю. Стеценко, К. Н. Баранов. - С .125
Стеценко, В. Ю. Производство и применение заготовок из антифрикционного силумина / В. Ю. Стеценко, А. П. Гутев. - С .126-127
Стеценко, В. Ю. Сплав алитирования для литья биметаллических заготовок "сталь-антифрикционный силумин" / В. Ю. Стеценко, В. В. Новиков. - С .128
Тариков, Г. П. Влияние дисперсности металлического порошка на свойства защитного покрытия / Г. П. Тариков, А. Т. Бельский, В. В. Комраков. - С .129-130
Терещук, О. И. Источник низкоэнергетичных ионных пучков для электронной промышленности / О. И. Терещук. - С .131-132
Федосенко, А. С. Влияние параметров процесса плазменного напыления на плотность газотермических покрытий / А. С. Федосенко, Ф. Г. Ловшенко, Г. Ф. Ловшенко. - С .133-134
Хабибуллин, А. И. Оптимизация режима сверления глубоких отверстий в заготовках из дисперсно-упрочненной меди / А. И. Хабибуллин, С. Ю. Билык. - С .135-136
Хабибуллин, А. И. Оценка обрабатываемости резанием дисперсно-упрочненной меди / А. И. Хабибуллин, С. Ю. Билык. - С .137-138
Шепелевич, В. Г. Структура и микротвердость быстрозатвердевших фольг сплава Ньютона / В. Г. Шепелевич, О. В. Гусакова, Н. А. Любочко. - С .139-140
Щепочкина, Ю. А. Пеностекольная шихта с добавлением натрия двууглекислого / Ю. А. Щепочкина. - С .141-142
РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ В СВАРОЧНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ . - С .143
Белягов, А. М. Подтверждение соответствия газосварочного оборудования / А. М. Белягов, В. П. Куликов. - С .143
Десятник, В. В. О несущей способности неразъемных соединений, выполненных с использованием клеевых композиций / В. В. Десятник, С. М. Триханов, И. В. Тарасенко. - С .144
Емельянов, С. Н. Особенности технологии контактной точечной сварки сталей с композитными защитными покрытиями / С. Н. Емельянов, В. А. Попковский. - С .145-146
Коротеев, А. О. Особенности перехода легирующих элементов через дуговой промежуток в условиях комбинированной двухструйной газовой защиты / А. О. Коротеев, В. П. Куликов, В. П. Долячко. - С .147-148
Кузнецов, М. А. Структурообразование и коррозионная стойкость сварных соединений в присутствии наномодификаторов / М. А. Кузнецов [и др.]. - С .149-150
Другие авторы: Зернин Е. А., Данилов В. И., Шляхова Г. В.
Поляков, А. Ю. О прочностных характеристиках рельефных сварных соединений с неполным расплавлением рельефа / А. Ю. Поляков, С. М. Фурманов. - С .151
Сталенков, С. А. Повышение работоспособности стали A335 P91 с применением специальной термической обработки / С. А. Сталенков, А. Г. Лупачев. - С .153
Фетисова, Е. А. О механизме протекания диффузионных процессов в сварных соединениях из разнородных сталей / Е. А. Фетисова, А. Г. Лупачев. - С .154-155
Фурманов, С. М. О регулируемом введении электрической энергии в зону рельефной сварки нахлесточных соединений с целью улучшения качества лицевых поверхностей / С. М. Фурманов, А. Ю. Поляков. - С .156
Цумарев, Е. Н. Система неразъемных соединений гибридного типа / Е. Н. Цумарев, Ю. А. Цумарев, В. К. Шелег. - С .157
Цумарев, Ю. А. Новые конструкции паяных стыковых соединений для стержней / Ю. А. Цумарев, Т. С. Латун, Е. В. Игнатова. - С .158
Якубович, Д. И. Установка для дуговой наплавки наклонным электродом / Д. И. Якубович, И. А. Лисовая, И. М. Лужанская. - С .159
ПРОЕКТИРОВАНИЕ, ПРОИЗВОДСТВО И ЭКСПЛУАТАЦИЯ СТРОИТЕЛЬНЫХ, ДОРОЖНЫХ, ПОДЪЕМНО-ТРАНСПОРТНЫХ МАШИН . - С .160
Береснев, В. В. Многофункциональная стрела экскаватора-планировщика / В. В. Береснев. - С .160-161
Глаголев, С. Н. Повышение уплотняющей способности дорожных катков / С. Н. Глаголев, М. Д. Герасимов, И. А. Саранчук. - С .162-163
Куземкин, Д. М. Определение рациональности введения демпфирующих элементов в конструкцию ленточного конвейера / Д. М. Куземкин, В. А. Довгяло. - С .164-165
Лагерев, И. А. Исследование одновременного подъема груза двумя кранами-манипуляторами / И. А. Лагерев. - С .166-167
Лесковец, И. В. Влияние параметров профиля отвала бульдозера на величины сил сопротивления копанию / И. В. Лесковец, А. Д. Бужинский, О. В. Леоненко. - С .168-169
Протас, П. А. Применение форвардеров с комбинированным типом движителя на труднодоступных участках лесфонда / П. А. Протас, С. Н. Пищов, Ю. И. Мисуно. - С .170-171
Судакова, В. А. Особенности диагностирования трансмиссий в процессе эксплуатации строительных и дорожных машин / В. А. Судакова. - С .172-173
ПРОЕКТИРОВАНИЕ, ПРОИЗВОДСТВО И ЭКСПЛУАТАЦИЯ АВТОМОБИЛЬНОГО ТРАНСПОРТА . - С .174
Амельченко, П. А. Гидромеханическая бесступенчатая трансмиссия гусеничной машины / П. А. Амельченко, Д. А. Дубовик, В. А. Коробкин. - С .174-175
Амельченко, П. А. Закономерности разгона машинно-тракторного агрегата (MTA) на электрической тяге / П. А. Амельченко [и др.]. - С .176-177
Другие авторы: Жуковский И. Н., Ключников А. В., Ващула А. В.
Арико, С. Е. Испытания погрузочно-транспортной машины повышенной грузоподъемности / С. Е. Арико [и др.]. - С .178-179
Другие авторы: Мохов С. П., Жданович В. А., Миронюк Н. А.
Бураков, А. С. Оценка транзитного потенциала автомобильных дорог Кричевского района Могилевской области / А. С. Бураков, В. Д. Рогожин, С. С. Мысливец. - С .180-181
Вепринцев, Н. В. Использование летнего дизельного топлива с добавкой ДОТ-4 в условиях низких температур / Н. В. Вепринцев, И. Л. Трофименко, Т. Н. Донец. - С .182-183
Голякевич, С. А. Направления исследований потребительских качеств и эксплуатационных свойств многооперационных лесозаготовительных машин / С. А. Голякевич [и др.]. - С .184-185
Другие авторы: Гороновский А. Р., Пищов С. Н., Смеян А. И.
Городецкий, Д. И. Совершенствование методики диагностирования дизельного двигателя / Д. И. Городецкий, В. Д. Рогожин. - С .186-187
Жаравович, Е. В. Особенности влияния технофильных элементов и продуктов техногенеза / Е. В. Жаравович, И. Н. Фойницкая, С. Ю. Билык. - С .188-189
Иванов, В. П. Выбор технических решений при подготовке производства / В. П. Иванов. - С .190-191
Ки-Йонг, Ч. Приведение нелинейных колебаний к линейным колебаниям с вязким сопротивлением / Ч. Ки-Йонг [и др.]. - С .192-193
Другие авторы: Билык О. В., Амельченко Н. П., Билык С. Ю.
Ки-Йонг, Ч. Перспективы совершенствования электронных автоматических систем превентивного управления приводами колес активных прицепов/полуприцепов автотракторных поездов / Ч. Ки-Йонг [и др.]. - С .194-195
Другие авторы: Сазонов И. С., Ким В. А., Тимофеева В. И.
Коваленко, Н. А. Формирование методики оценки эффективности применения дорожных знаков / Н. А. Коваленко, Ю. В. Гончаров, В. П. Лобах. - С .196-197
Лобах, В. П. Управление расходом топлива автомобиля / В. П. Лобах [и др.]. - С .198-199
Другие авторы: Геращенко В. В., Шоцкий А. К., Трофименко И. Л.
Лобах, В. П. Стенд для исследования тормозных систем / В. П. Лобах, Н. А. Коваленко, В. В. Геращенко. - С .200-201
Мельников, А. С. Определение основных параметров автоматического регулятора зазоров тормозных колодок / А. С. Мельников [и др.]. - С .202
Другие авторы: Сазонов И. С., Ким В. А., Билык О. В.
Метто, А. А. Результаты испытаний дисковых тормозных механизмов микроавтобуса на стенде Sherpa Safeline / А. А. Метто. - С .203-204
Мрочек, В. И. Разработка стенда для испытаний рулевых управлений тракторов / В. И. Мрочек, Т. В. Мрочек. - С .205
Овчинников, В. М. Пути снижения расхода дизельного топлива в маневровой работе на станциях / В. М. Овчинников, Н. Г. Швец, Е. В. Шкрабов. - С .206-207
Петренко, М. Л. Экспериментальные исследования системы активной безопасности двухколесного мотоцикла / М. Л. Петренко, А. В. Юшкевич, А. С. Мельников. - С .208
Резников, А. В. Выявление неисправностей дизельных двигателей при переменном нагружении / А. В. Резников, В. Д. Рогожин. - С .209-210
Савицкий, В. С. Пропорциональный клапан управления фрикционами гидромеханической передачи / В. С. Савицкий. - С .211-212
Сазонов, И. С. Основы адаптивного алгоритма виброзащитной системы (ABC) колесных машин на силовом анализе / И. С. Сазонов, В. А. Ким, С. Ю. Билык. - С .213-214
Самодум, Ю. Г. Нормирование расхода эксплуатационных материалов для техники на железнодорожном ходу / Ю. Г. Самодум, А. П. Дединкин. - С .215-216
Симакович, Т. А. Перспективы развития логистических центров Могилевской области / Т. А. Симакович, В. Д. Рогожин, С. С. Мысливец. - С .217-218
Симанович, В. А. Оценка динамического взаимодействия пачки деревьев с трелевочным оборудованием / В. А. Симанович [и др.]. - С .219-220
Другие авторы: Исаченков В. С., Арико С. Е., Бобрович В. А.
Симанович, В. А. Оценка топливной экономичности при работе колесных лесных машин / В. А. Симанович [и др.]. - С .221-222
Другие авторы: Исаченков В. С., Смеян А. И., Бобровский С. Э.
Уваров, Г. А. Концептуализация интеллектуальной системы диагностирования автомобилей / Г. А. Уваров. - С .223-224
Хомич, И. В. Рекуперация в автомобиле / И. В. Хомич. - С .225-226
ПРОГРЕССИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, КОНСТРУКЦИИ И МАТЕРИАЛЫ В СТРОИТЕЛЬСТВЕ . - С .227
Голушкова, О. В. Оценка возможности применения пенобетона при ремонте и строительстве зданий и сооружений / О. В. Голушкова, В. С. Михальков, Ю. А. Татаренко. - С .227-228
Данилов, С. В. Категории технического состояния железобетонных колонн / С. В. Данилов. - С .229-230
Дронченко, В. А. Использование отработавших нефтесодержащих продуктов при производстве железобетонных изделий / В. А. Дронченко. - С .231-232
Жук, В. В. Исследования напряженно-деформированного состояния деревянных составных балок / В. В. Жук. - С .233-234
Катькало, Ю. А. Определение видимости дороги на вертикальных кривых электронным тахеометром / Ю. А. Катькало [и др.]. - С .235-236
Другие авторы: Тулуевский Н. В., Дроздов Д. Н., Дормаковский И. М.
Ксенофонтов, М. А. Эластичные полиуретановые матрицы для производства железобетонных панелей / М. А. Ксенофонтов, В. С. Васильева, Л. Е. Островская. - С .237-238
Курносенко, Л. В. Особенности планирования производственной деятельности строительных организаций / Л. В. Курносенко, Т. С. Латун, В. А. Катков. - С .239-240
Леонович, И. А. Повреждения предварительно изолированных труб при их транспортировке / И. А. Леонович, В. А. Кемова, А. А. Александриков. - С .241-242
Макацария, Д. Ю. Организация процесса транспортировки материалов при проведении холодной регенерации асфальтобетонного дорожного покрытия / Д. Ю. Макацария, Д. В. Мартинович. - С .243-244
Malkin, E. S. Technologies productions of building materials with the use of water treat in the magnetic fields / E. S. Malkin, N. E. Zhuravskaya. - С .245
Мельянцова, И. И. Прочность и деформативность легкого бетона на керамзитовом песке по результатам испытаний / И. И. Мельянцова, Ю. Г. Москалькова, Т. С. Самолыго. - С .246-247
Минченя, М. В. Факторы, влияющие на эффективность функционирования строительной отрасли Республики Беларусь / М. В. Минченя. - С .248-249
Михальков, В. С. Определение степени карбонизации цемента / В. С. Михальков, А. В. Войтенкова, А. Д. Гавриленко. - С .250-251
Москалькова, Ю. Г. Сталефибробетон в железобетоне / Ю. Г. Москалькова, Г. Ф. Пенина. - С .252-253
Опанасюк, И. Л. Технологические и организационные решения способов производства штукатурных работ / И. Л. Опанасюк, И. А. Реутский. - С .254-255
Опанасюк, И. Л. Технологические решения вариантов возведения ленточных фундаментов / И. Л. Опанасюк, А. М. Ровский. - С .256-257
Павлюкевич, Ю. Г. Разработка технологического процесса формования листовых стекол тонких номиналов / Ю. Г. Павлюкевич, А. П. Кравчук. - С .258
Партнов, С. Б. Подбор комплекта машин для поточного строительства асфальтобетонных покрытий автомобильных дорог / С. Б. Партнов, Д. С. Бичуков, П. С. Веретенников. - С .259-260
Петрова, Т. М. Оценка долговечности подрельсовых конструкций / Т. М. Петрова, А. В. Полетаев, Э. Ю. Чистяков. - С .261-262
Петрова, Т. М. Влияние минералогического состава портландцемента на щелоче-силикатное расширение бетона / Т. М. Петрова, Ю. А. Сорвачева, А. В. Полетаев. - С .263-264
Свирщевский, С. Ф. Токсичность продуктов термического разложения звукоизоляционных и звукопоглощающих материалов / С. Ф. Свирщевский, С. Л. Лейнова, Г. А. Соколик. - С .265-266
Семенюк, Р. П. Исследование возможности применения керамической крошки в отделочных работах / Р. П. Семенюк, Е. В. Каптур, Л. С. Неменков. - С .267
Семенюк, Р. П. Отделочные материалы с использованием полимерного наполнителя / Р. П. Семенюк, М. А. Коробицкий, П. А. Перец. - С .268
Семенюк, С. Д. Прочность и деформативность бетонов со шлаком ТЭС в сравнении с обычным бетоном / С. Д. Семенюк, А. А. Кузьмина, А. В. Зезюлин. - С .269
Семенюк, С. Д. Прочность и деформативность керамзитобетона классов 8/10... 16/20 / С. Д. Семенюк, М. Г. Мамочкина, Г. А. Дивакова. - С .270-271
Семенюк, С. Д. Короткие цилиндрические оболочки / С. Д. Семенюк, Ю. Н. Трусова. - С .272-273
Фридкин, В. М. Конструктивно-технологические подходы к разработке современных сквозных стальных конструкций большепролетных сооружений / В. М. Фридкин, Д. О. Кузменко, Е. В. Кожемякина. - С .274
Шейда, О. Ю. Влияние комплексной добавки, содержащей структурированный углеродный наноматериал, на свойства цемента / О. Ю. Шейда, Е. Е. Корбут, Д. А. Рабыко. - С .275-276
Шнейдерова, В. И. Сравнительный анализ традиционных деревянных построек России и Китая / В. И. Шнейдерова, А. Б. Моисеенко, Н. В. Лобикова. - С .277-278
КОНТРОЛЬ И ДИАГНОСТИКА ПРОМЫШЛЕННЫХ ОБЪЕКТОВ И ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ . - С .279
Афонина, М. И. Современные природосовместимые покрытия для зимних видов спорта / М. И. Афонина, С. В. Иванов. - С .279-280
Болотов, С. В. О возможности использования датчиков влажности для контроля состояния трубопроводов тепловых сетей / С. В. Болотов, Н. В. Герасименко, М. Акпануром. - С .281
Борисов, В. И. Влияние внешних условий на выявление дефектов дорожных покрытий методом термографии / В. И. Борисов, И. С. Мельникова. - С .282
Борисов, В. И. Компьютерная программа для обработки термограмм дорожных покрытий с поверхностными дефектами / В. И. Борисов, И. С. Мельникова. - С .283
Бусько, В. Н. Устройство для исследования и контроля анизотропии физико-механических свойств ферромагнитных материалов / В. Н. Бусько. - С .284-285
Бухтояров, В. В. Применение нейронных сетей для диагностирования насосов на основе динамограмм / В. В. Бухтояров, Э. А. Петровский, К. В. Галиахметова. - С .286-287
Гоголинский, В. Ф. Оценка динамической точности пневматического преобразователя следящего типа / В. Ф. Гоголинский, А. А. Афанасьев, В. В. Писарик. - С .288-289
Ивашкевич, И. В. Структура пленок TiOx на кремниевых подложках / И. В. Ивашкевич, Н. И. Стаськов, В. В. Филиппов. - С .290-291
Каменская, Н. Е. Переходные слои в кремниевой структуре Si3N4-SiO2-cSi / Н. Е. Каменская, Н. И. Стаськов, И. В. Ивашкевич. - С .292-293
Козырицкий, П. А. Защита от действия геопатогенных зон Земли / П. А. Козырицкий. - С .294-295
Лебедев, В. Я. Подтверждение соответствия режущего инструмента требованиям ТР ТС 010/2011 / В. Я. Лебедев, В. М. Глускин. - С .296-297
Парашков, С. О. Отражательная способность призмы связи / С. О. Парашков, А. Б. Сотский, Л. И. Сотская. - С .298-299
Парашков, С. О. Оптимизация оси вращения призмы связи / С. О. Парашков, А. Б. Сотский, А. В. Хомченко. - С .300-301
Романов, А. Ф. Георадарноакустический метод и аппаратура экспресс-контроля прочности дорожных покрытий / А. Ф. Романов, А. И. Ходасевич, И. А. Чернобай. - С .302-303
Сандомирский, С. Г. Анализ методики контроля твердости движущихся цилиндров с малым отношением длины к диаметру / С. Г. Сандомирский, Е. Г. Сандомирская. - С .304-305
Стаськов, Н. И. Многоугловая эллипсометрия поликристаллического кремния на кремниевой подложке с оксидным слоем / Н. И. Стаськов, Н. А. Крекотень, А. В. Шилов. - С .306-307
Счастный, А. С. Анизотропия параметров петли магнитного гистерезиса листового проката низкоуглеродистых сталей / А. С. Счастный, А. А. Осипов. - С .308
Хомченко, А. В. Анализ распределения механических напряжений в закаленном стекле / А. В. Хомченко, И. У. Примак, А. Н. Василенко. - С .309
Хомченко, А. В. Рефлектометрия многослойных структур на кремниевой подложке / А. В. Хомченко [и др.]. - С .310-311
Другие авторы: Примак И. У., Корнеева И. А., Крекотень Н. А.
Шилов, А. В. Дефектоскопия ферромагнитных объектов с визуализацией магнитных полей дефектов на пленке / А. В. Шилов, В. А. Новиков, А. В. Кушнер. - С .312-313
Шилов, А. В. Вид индикаторных рисунков дефектов при магнитном контроле объектов с использованием визуализирующей магнитные поля пленки / А. В. Шилов, А. В. Кушнер, В. А. Новиков. - С .314-315
АВТОМАТИЗАЦИЯ И ЭЛЕКТРОПРИВОД . - С .316
Абабурко, В. Н. Моделирование тепловых процессов взрывозащищенных регулируемых электроприводов / В. Н. Абабурко, Л. Г. Черная, А. В. Кохан. - С .316-317
Беляев, В. П. Асинхронный электропривод с ШИМ-управлением и упругими связями / В. П. Беляев. - С .320-321
Белятко, А. А. Повышение надежности электрооборудования для предприятий железнодорожной отрасли / А. А. Белятко, С. И. Бахур, В. Н. Галушко. - С .322
Лаптинский, В. Н. Многоточечная задача управления с квазиразделенными краевыми условиями / В. Н. Лаптинский. - С .325
Петров, А. Г. Разработка программного инструментария повышения энергоэффективности электрооборудования / А. Г. Петров, А. В. Дробов, В. Н. Галушко. - С .326
Старовойтов, А. Г. О закономерностях и коммерческих потерях в энергосистеме / А. Г. Старовойтов, Г. И. Скрябина, И. А. Черкасова. - С .327-328
Черная, Л. Г. Кабельные соединения взрывозащищенных электродвигателей с преобразователями частоты и устройствами плавного пуска / Л. Г. Черная, В. Н. Абабурко, А. Е. Сазонко. - С .329-330
Черная, Л. Г. Особенности технического обслуживания и ремонта взрывозащищенных средств автоматизации и контроля / Л. Г. Черная, В. Н. Абабурко, В. Ч. Кантор. - С .331-332
Янкович, А. В. Оценка энергосбережения при модернизации электропривода технологических установок / А. В. Янкович, Л. В. Жесткова, Г. В. Лабкович. - С .335-336
РАЗВИТИЕ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ: ЭКОНОМИКА, ФИНАНСЫ И ИННОВАЦИИ . - С .337-389
Волкова, О. В. Развитие инновационной деятельности промышленных предприятий в Могилевской области / О. В. Волкова. - С .346-347
Лобикова, О. М. Тепловые насосы: экономические проблемы использования / О. М. Лобикова, С. Д. Галюжин. - С .370-371
Майсюк, Е. В. Инновационное развитие зерноперерабатывающих предприятий Республики Беларусь / Е. В. Майсюк. - С .372-373
УДК
621
005.745
(06)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- МАШИНОСТРОЕНИЕ -- С-Х МАШИНОСТРОЕНИЕ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- АВТОТРАНСПОРТ -- ТРАНСПОРТ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В сборнике материалов конференции рассмотрены вопросы разработки прогрессивных технологических процессов в машиностроении, создания самообучающихся систем искусственного интеллекта для управления качеством и техническим уровнем изделий машиностроения, механизмы для технологической оснастки. Приведены результаты исследований в области современных технологий и машин сварочного производства, получения и обработки новых материалов и покрытий. Рассмотрены вопросы проектирования, производства и эксплуатации транспортных средств; приведены результаты исследований в области ресурсосберегающих технологий. Конструкций и материалов в строительстве; информационно-измерительной техники для контроля и диагностики объектов. Рассмотрены экономические аспекты деятельности промышленных предприятий Республики Беларусь.


Доп.точки доступа:
Сазонов, И. С. \ред.\; Пашкевич, В. М. \ред.\; Кошелева, В. И. \ред.\; Лустенков, М. Е. \ред.\; Куликов, В. П. \ред.\; Рынкевич, С. А. \ред.\; Семенюк, С. Д. \ред.\; Маковецкий, И. И. \ред.\; Шеменков, В. М. \рец.\; Даньков, А. М. \рец.\; Якубович, Д. И. \рец.\; Куликов, В. П. \рец.\; Лесковец, И. В. \рец.\; Рынкевич, С. А. \рец.\; Семенюк, С. Д. \рец.\; Сергеев, С. С. \рец.\; Леневский, Г. С. \рец.\; Маковецкий, И. И. \рец.\; Юхновец, О. Н.; Шеменкова, А. Л.; Белая, М. А.; Баравнев, М. П.; Прудников, А. П.; Куриленок, А. А.; Шляхова, Г. В.; Ващула, А. В.; Миронюк, Н. А.; Смеян, А. И.; Билык, С. Ю.; Тимофеева, В. И.; Трофименко, И. Л.; Билык, О. В.; Бобрович, В. А.; Бобровский, С. Э.; Дормаковский, И. М.; Крекотень, Н. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Министерство образования и науки Российской Федерации; Гоcyдарственное учреждение высшего профессионального образования "Белорусско-российский университет"
Экземпляры всего: 1
ОКД/62/613644 (1)
Свободны: ОКД/62/613644 (1)
Найти похожие
9.


. "Качество и безопасность производства продукции из мяса птицы и яиц", международная научно-практическая конференция (2014 ; Ржавки)
    Семенова, А. А.
    Мясная продукция без пищевых добавок [] / А. А. Семенова, Л. А. Веретов, В. В. Насонова // Качество и безопасность производства продукции из мяса птицы и яиц : материалы международной научно-практической конференции, посвященной 85-летию ВНИИПП / Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности". - Ржавки : ВНИИПП, 2014. - С. 181-185 . - ISBN 978-5-9905892-1-6


Доп.точки доступа:
Веретов, Л. А.; Насонова, В. В.; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности"; "Качество и безопасность производства продукции из мяса птицы и яиц", международная научно-практическая конференция(2014 ; Ржавки)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/637.5/612369 (1)
Свободны: ОКД/637.5/612369 (1)

Найти похожие
10.


. "Качество и безопасность производства продукции из мяса птицы и яиц", международная научно-практическая конференция (2014 ; Ржавки)
    Семенова, А. А.
    Изучение показателей качества и безопасности мясных продуктов в коллагеновых пленках с СО2 экстрактами пряностей [] / А. А. Семенова, Н. М. Ревуцкая, П. М. Голованова // Качество и безопасность производства продукции из мяса птицы и яиц : материалы международной научно-практической конференции, посвященной 85-летию ВНИИПП / Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности". - Ржавки : ВНИИПП, 2014. - С. 186-191 . - ISBN 978-5-9905892-1-6


Доп.точки доступа:
Ревуцкая, Н. М.; Голованова, П. М.; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности"; "Качество и безопасность производства продукции из мяса птицы и яиц", международная научно-практическая конференция(2014 ; Ржавки)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/637.5/612369 (1)
Свободны: ОКД/637.5/612369 (1)

Найти похожие
11.


. "Актуальные проблемы биоэкологии", международная научная конференция (2014 ; Минск)
    Семенова, А. С.
    Использование показателей зоопланктона Куршской и Вислинской лагун для оценки качества воды [] / А. С. Семенова // Актуальные проблемы биоэкологии : материалы Международной научной конференции, посвященной 40-летию образования кафедры общей экологии и методики преподавания биологии, 23-25 октября 2014 г., Минск / Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный университет, Биологический факультет, Кафедра общей экологии и методики преподавания биологии. - Минск : Издательский центр БГУ, 2014 = Actual problems of bioecology. - С. 115-116 . - ISBN 978-985-553-223-2


Доп.точки доступа:
Министерство образования Республики Беларусь; Белорусский государственный университет, Биологический факультет, Кафедра общей экологии и методики преподавания биологии; "Актуальные проблемы биоэкологии", международная научная конференция(2014 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие
12.
611150

    "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (9 ; 2013 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств [] : IX Международная научно-техническая конференция, 25-26 апреля 2013 года [Могилев] : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред.: А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2013. - 293 с. : граф., рис., табл. - Библиогр. в конце отд. ст. - ISBN 978-985-6979-62-3 (ч.1). - ISBN 978-985-6979-61-6 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Акулич, А. В. Могилевский государственный университет продовольствия - 40 лет исследований и разработок в пищевых технологиях и технике / А. В. Акулич, В. А. Шаршунов, А. П. Щемелев. - С .3-8
Урбанчик, Е. Н. Способ получения хлопьев из пророщенного зерна злаковых культур / Е. Н. Урбанчик. - С .9-13
Киркор, М. А. Направление совершенствования аппаратов для классификации полидисперсных пищевых материалов / М. А. Киркор, А. В. Акулич. - С .14-17
Жиров, М. В. Исследование и рациональный выбор рекуррентных алгоритмов идентификации в АСУТП / М. В. Жиров [и др.]. - С .18-21
Другие авторы: Макаров В. В., Куроткин В. А., Хохловский Т. В.
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Урбанчик, Е. Н. Изучение пригодности гороха белорусской селекции для проращивания / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта. - С .22
Урбанчик, Е. Н. Оптимизация режимов проращивания семян гороха / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта. - С .23
Потоцкая, С. В. Исследование изменения термочувствительных показателей качества гомогенных фруктовых продуктов в процессе их тепловой обработки / С. В. Потоцкая [и др.]. - С .24
Другие авторы: Тимофеева В. Н., Егорова В. З., Шило О. Л., Гапеева Л. А.
Литвинчук, А. А. Переработка отходов пивоваренного и солодовенного производства / А. А. Литвинчук, В. В. Соловьев. - С .25
Трилинская, Е. А. Исследование изменения рН смузи при добавлении раствора яблочной кислоты и ее соли, молочной кислоты и ее соли / Е. А. Трилинская, В. Н. Тимофеева, С. В. Потоцкая. - С .26
Панасюк, А. Л. Интенсификация процесса сбраживания медового сусла / А. Л. Панасюк [и др.]. - С .27
Другие авторы: Жирова В. В., Кузьмина Е. И., Розина Л. И., Борисова А. Л.
Моргунова, Е. М. Исследование влияния различных количеств водоросли хлореллы на процесс главного брожения / Е. М. Моргунова, Ю. С. Назарова. - С .28
Моргунова, Е. М. Исследование возможности использования морских водорослей как йодсодержащей добавки для пивоварения / Е. М. Моргунова, Ю. С. Назарова. - С .29
Тимофеева, В. Н. Расширение ассортимента консервов из фасоли / В. Н. Тимофеева [и др.]. - С .30
Другие авторы: Саманкова Н. В., Козина Т. М., Шутова Н. С.
Микулинич, М. Л. Технологические и физико-химические показатели зерна белорусской селекции как основы для производства полисолодовых экстрактов / М. Л. Микулинич, Е. М. Моргунова. - С .31
Черепанова, А. В. Консервированные коктейли для детского питания / А. В. Черепанова, В. Д. Лавшук, Л. В. Овсяникова. - С .32
Цед, Е. А. Метаболизат рисового гриба как источник гидролитических ферментов / Е. А. Цед [и др.]. - С .33
Другие авторы: Королева Л. М., Волкова С. В., Яковлева О. В.
Королева, Л. М. Рисовый гриб как антагонист патогенной микрофлоры / Л. М. Королева [и др.]. - С .34
Другие авторы: Цед Е. А., Титенкова Н. И., Волкова С. В.
Цед, Е. А. Тритикале как перспективное сырье для производства концентрата квасного сусла / Е. А. Цед [и др.]. - С .35
Другие авторы: Волкова С. В., Королева Л. М., Миронцева А. А.
Черепанова, А. В. Изучение возможности производства консервированных продуктов для детского питания с заданными свойствами / А. В. Черепанова, В. Д. Лавшук, Л. В. Овсяникова. - С .35
Тимофеева, В. Н. Использование облепихового сока при производстве новых разновидностей компотов / В. Н. Тимофеева, Л. П. Доброскок, А. С. Малахова. - С .35
Тимофеева, В. Н. Производство консервированных овощей без уксусной кислоты / В. Н. Тимофеева, А. С. Малахова, И. Б. Развязная. - С .38
Ашуров, Ф. Б. Использование хлопкового пальмитина при приготовлении кондитерских изделий / Ф. Б. Ашуров [и др.]. - С .39
Другие авторы: Бафоева Г. Н., Ашуров Ф. Ф., Рахматов Б. Ж., Гафуров Ш. Р.
Аркатова, А. С. Технология натурального ароматизированного молотого кофе / А. С. Аркатова, И. А. Татарченко, И. И. Татарченко. - С .40
Мотыгина, А. В. Снижение токсичности курительной продукции / А. В. Мотыгина, И. И. Татарченко. - С .41
Омарова, С. Р. Повышение безопасности и качества табачных изделий / С. Р. Омарова, И. И. Татарченко. - С .42
Богомолова, В. В. Изучение биологической ценности рыбных консервов в желирующей заливке / В. В. Богомолова, А. С. Виннов. - С .43
Жиров, В. М. Исследование состава элементов в различных типах вин / В. М. Жиров, О. С. Тихоненко, М. В. Бабаева. - С .44
Ильичева, Н. И. Разработка новых видов нектаров с мякотью на основе айвы японской / Н. И. Ильичева, В. Н. Тимофеева. - С .45
Аббасбейли, Г. А. Химический состав коньячных виноматериалов / Г. А. Аббасбейли, И. Г. Кязимова, Ф. Р. Зейналова. - С .46
Аббасбейли, Г. А. Подбор технологических схем получения полусладких вин / Г. А. Аббасбейли [и др.]. - С .47
Другие авторы: Кязимова И. Г., Зейналова Ф. Р., Маммадалиева М. Х.
Клыджев, В. Г. Изучение токсигенной микобиоты пищевых продуктов / В. Г. Клыджев [и др.]. - С .48
Другие авторы: Магеррамова М. Г., Насруллаева Г. М., Юсифова М. Р.
Тагиев, М. М. Хурмовый напиток с натуральными антиоксидантами / М. М. Тагиев. - С .49
Мехтиев, У. Д. Получение коньячного спирта в условиях Азербайджана / У. Д. Мехтиев. - С .50
Коршунова, А. Ф. Обоснование режимов набухания бобов нута для проращивания / А. Ф. Коршунова, Р. И. Саенко. - С .51
Астрединова, В. В. Перспективное направление в технологии переработки клубней топинамбура / В. В. Астрединова, А. А. Литвинова, Г. О. Магомедов. - С .52
Трубникова, М. А. Исследование антиоксидантных свойств продуктов переработки облепихи / М. А. Трубникова, Л. В. Терещук, К. В. Старовойтова. - С .53
Нога, И. В. Новая технология стерилизации / И. В. Нога. - С .54
Мынбаева, А. Б. Национальные продукты высокой степени готовности на зерновой основе / А. Б. Мынбаева, А. Т. Койшыбаева. - С .55
Веретинская, И. А. Эффективность использования растительных добавок в технологии рубленых полуфабрикатов / И. А. Веретинская, Ю. Г. Сухенко. - С .56
Голембовская, Н. В. Эффективность использования пиковолновой технологии для производства пресервов из пресноводных рыб / Н. В. Голембовская, Т. К. Лебская, В. И. Сахно. - С .57
Беспалова, О. В. Исследование свойств сухого экстракта красного мыльного корня Saponaria Officienalis L. для производства пищевых продуктов / О. В. Беспалова, С. А. Новак, А. А. Беньдюк. - С .58
Шарипов, Н. З. Системный анализ процесса переработки плодов / Н. З. Шарипов, Ш. Ш. Юнусов, Р. Р. Ибрагимов. - С .59
Габитова, З. С. Антиоксидантные свойства Hypericum perforatum, обусловленные аминокислотным составом сырья / З. С. Габитова. - С .60
Егорова, В. З. Микробиологические исследования яблочного пюре в процессе замораживания в стационарной морозильной камере / В. З. Егорова [и др.]. - С .61
Другие авторы: Потоцкая С. В., Голубева С. Н., Гапеева Л. А., Шило О. Л.
Желтоносова, Е. А. Применения бездымных коптильных сред при производстве копчено-сушеных рыбных снеков / Е. А. Желтоносова, А. С. Виннов. - С .62
Курбанов, Н. Г. Усовершенствование технологии получения подслащивающих экстрактов из промышленных таблетированных образцов корня солодки / Н. Г. Курбанов [и др.]. - С .63
Другие авторы: Омарова Э. М., Юсифзаде Ш. Н., Шарифов А. Е.
Маевская, Т. Н. Влияние вида промывной жидкости на сдвиговые характеристики рыбных гелей / Т. Н. Маевская, А. С. Виннов. - С .64
Пантелеенко, В. С. Применение жидкого льда из электрохимически активированных водных растворов хлористого натрия для хранения пресноводной рыбы / В. С. Пантелеенко, А. С. Виннов. - С .65
Симирский, В. В. Сравнительный анализ пищевой ценности растительных масел / В. В. Симирский [и др.]. - С .66
Другие авторы: Сосновская А. А., Едимечева И. П., Зубова А. В., Лисовский Д. Л., Куделько Э. В.
Слободяник, А. И. Применения ферментного препарата Corolase® 7089 для гидролиза белков мелкой черноморской рыбы / А. И. Слободяник, А. С. Виннов. - С .67
Трубникова, М. А. Исследование антиоксидантных свойств продуктов переработки облепихи / М. А. Трубникова, Л. В. Терещук, К. В. Старовойтова. - С .68
Кузнецова, Л. В. Новые овощные напитки / Л. В. Кузнецова, Л. П. Доброскок, Е. А. Скачинская. - С .69
Моргунова, Е. М. Изучение сохраняемости натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья при использовании оклейки / Е. М. Моргунова [и др.]. - С .70
Другие авторы: Масанский С. Л., Шелегова Н. А., Михаленко Е. Л.
Моргунова, Е. М. Изучение сохраняемости натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья при использовании пастеризации / Е. М. Моргунова [и др.]. - С .71
Другие авторы: Масанский С. Л., Шелегова Н. А., Михаленко Е. Л.
Моргунова, Е. М. Оптимизация рецептурного состава натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья / Е. М. Моргунова [и др.]. - С .72
Другие авторы: Масанский С. Л., Шелегова Н. А., Михаленко Е. Л.
Доброскок, Л. П. Новые виды замороженных овощных полуфабрикатов для промышленного использования / Л. П. Доброскок, Л. В. Кузнецова, Ю. И. Баранова. - С .73
Саманкова, Н. В. Плодовоовощные полуфабрикаты асептического консервирования - перспективное сырье для производства нектаров / Н. В. Саманкова, А. В. Шастиловская. - С .74
Тимофеева, В. Н. Разработка режимов стерилизации морсов для детского питания / В. Н. Тимофеева, Н. В. Саманкова. - С .75
Цед, Е. А. Влияние температуры компонентов на показатели окислительно-восстановительного потенциала водочных сортировок / Е. А. Цед [и др.]. - С .76
Другие авторы: Волкова С. В., Королева Л. М., Кириленко А. Н.
Цед, Е. А. Новые дрожжи для спиртового производства / Е. А. Цед [и др.]. - С .77
Другие авторы: Королева Л. М., Волкова С. В., Титенкова Н. И.
Яромич, Л. П. Влияние режима спиртования при получении вин улучшенного качества / Л. П. Яромич, В. А. Оленичева. - С .78
Яромич, Л. П. Влияние ферментативной обработки мезги на выход сока / Л. П. Яромич, В. А. Оленичева. - С .79
Яромич, Л. П. Новый вид ликера / Л. П. Яромич, О. И. Буглакова. - С .80
Шокина, Ю. В. Комплексная переработка нетрадиционного промыслового объекта северо-восточной Атлантики ската колючего на пищевые цели / Ю. В. Шокина [и др.]. - С .81
Другие авторы: Обухова Н. Е., Щетинский В. В., Павлова В. В., Шлапак С. В., Саенкова И. В.
Безкровная, М. С. Технология купажированного ароматизированного чая / М. С. Безкровная, И. А. Татарченко, И. И. Татарченко. - С .82
Комилов, М. К. Трехсекционная конвективная сушилка для плодов и овощей / М. К. Комилов, М. Ж. Курбонова. - С .83
Гафуров, К. Х. Изменение биохимических свойств ядер плодовых косточек и качества масла при тепловой обработке / К. Х. Гафуров. - С .84
Черевко, А. И. Разработка процесса производства фруктовых паст / А. И. Черевко, Л. В. Киптелая, А. Е. Загорулько. - С .85
Шарипов, М. З. Получение и стабилизация натуральных красителей, применяемых в пищевой промышленности / М. З. Шарипов [и др.]. - С .86
Другие авторы: Шамсиев Р. Х., Турдиев М. Р., Пардаев У. Я., Астанов С. Х.
Файзуллаев, А. Р. Спектральные характеристики экстракта из шелухи лука / А. Р. Файзуллаев [и др.]. - С .87
Другие авторы: Шарипов М. З., Шамсиев Р. Х., Рахматова М. Р., Остонова Н. С., Кудратуллаева З. Е., Астанов С. Х.
Фарзалиев, Э. Б. Технология производства натуральных красителей из дикорастущих плодов и ягод с применением вакуума / Э. Б. Фарзалиев, А. Я. Алиев, И. Ю. Давидович. - С .88
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Косцова, И. С. Содержание белка и клейковины в зерне твердой пшеницы белорусской селекции / И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай. - С .89
Косцова, И. С. Исследование микроструктуры зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Республики Беларусь / И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай. - С .90
Барсукова, И. Г. Низкокалорийные сбивные изделия / И. Г. Барсукова [и др.]. - С .91
Другие авторы: Тищенко Е. А., Магомедов Г. О., Лобосова Л. А.
Ветошкина, А. А. Новое поколение заменителей молока для кормления молодняка животных / А. А. Ветошкина, Л. В. Рукшан. - С .92
Грищенко, А. Н. Целесообразность использования жиров растительного и животного происхождения в технологии безглютенового хлеба / А. Н. Грищенко, К. В. Лисейко, В. И. Дробот. - С .93
Зинченко, И. Н. Изменения минерального состава продуктов в процессе производства грибных чипсов и снеков / И. Н. Зинченко, В. А. Терлецкая. - С .94
Йовбак, У. С. Использование овощных пюре в создании отделочных полуфабрикатов с желейной структурой для мучных кондитерских изделий / У. С. Йовбак, В. И. Оболкина, С. Г. Кияница. - С .95
Калиновская, Т. В. Использование пектиносодержащего сырья из вторичных продуктов переработки винограда при создании инновационных технологий кондитерских изделий / Т. В. Калиновская, В. И. Оболкина, С. Г. Кияница. - С .96
Кирпиченкова, О. Н. Исследование влияния сырья и технологических факторов на потребительские свойства пряников / О. Н. Кирпиченкова, В. И. Оболкина, В. В. Малиновский. - С .97
Мисиченко, Н. А. Использование пищевых волокон в технологии диабетических булочных изделий / Н. А. Мисиченко [и др.]. - С .98
Другие авторы: Бондаренко Ю. В., Приходько Ю. С., Дробот В. И.
Семенова, А. Б. Применение полбяной муки в хлебопечении / А. Б. Семенова, В. И. Дробот. - С .99
Скрипко, А. П. Исследование влияния солодовой муки с голозерного овса на структуру сдобного печенья / А. П. Скрипко [и др.]. - С .100
Другие авторы: Оболкина В. И., Емельянова Н. А., Кияница С. Г.
Фалендыш, Н. О. Применение плодово-ягодного сырья в технологии хлеба / Н. О. Фалендыш, Е. А. Казмирчук. - С .101
Бадрук, В. В. Производство маршмелоу функционального назначения / В. В. Бадрук, А. Н. Дорохович. - С .102
Макарова, О. В. Изучение качества хлеба на основе зерновых смесей / О. В. Макарова, Г. Ф. Пшенишнюк, А. С. Иванова. - С .103
Горбатовская, Н. А. Влияние обогащения хлеба сверхизмельченными зерновыми добавками на реологические свойства теста / Н. А. Горбатовская, Е. Н. Шоя. - С .104
Касьянова, Л. А. Использование муки из овса голозерного для производства мучных кондитерских изделий / Л. А. Касьянова, Т. А. Дубина. - С .105
Кожевникова, В. О. Использование экстрактов лекарственного и пряно-ароматического сырья в хлебопечении / В. О. Кожевникова, Т. Е. Лебеденко. - С .106
Кондратенко, Р. Г. Исследование возможности использования биоактивированного гороха в производстве ржано-пшеничного хлеба / Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго, М. С. Баландина. - С .107
Кондратенко, Р. Г. Ускоренные способы производства заварных сортов хлеба / Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго, М. В. Бобкова. - С .108
Коркач, А. В. Помадные конфеты с использованием синбиотической добавки / А. В. Коркач, С. А. Пальчук. - С .109
Дорохович, В. В. Инновационные технологии безглютеновых мучных кондитерских изделий / В. В. Дорохович, Н. П. Лазоренко. - С .110
Магомедов, М. Г. Использование пчелиного меда в производстве желейного мармелада / М. Г. Магомедов, А. А. Литвинова, Г. О. Магомедов. - С .111
Рукшан, Л. В. Прикормка для поросят-отъемышей / Л. В. Рукшан, С. Н. Кандауров. - С .112
Рукшан, Л. В. Сравнительная характеристика разных сортов люпиновой муки / Л. В. Рукшан, В. П. Логовская, Д. А. Кудин. - С .113
Рукшан, Л. В. Сравнительная характеристика наполнителей премиксов / Л. В. Рукшан, В. В. Смешков. - С .114
Гуринова, Т. А. Работа заквасочного отделения хлебопекарного предприятия в современных условиях / Т. А. Гуринова [и др.]. - С .115
Другие авторы: Назаренко Е. А., Самуйленко Т. Д., Ступицкая Е. В.
Слащева, А. В. Новая термостабильная начинка на основе тыквы и топинамбура / А. В. Слащева, Ю. Н. Пермякова. - С .116
Сычева, Д. М. Исследование технологических свойств проса местных сортов / Д. М. Сычева, Е. А. Харак. - С .117
Сычева, Д. М. Повышение эффективности использования пшеницы, выращиваемой в Республике Беларусь, при формировании помольных партий / Д. М. Сычева, Е. В. Нелюбина, Е. В. Виноградова. - С .118
Харламова, Е. В. Функциональный фруктово-ягодный мармелад / Е. В. Харламова, А. С. Китаева, Л. А. Лобосова. - С .119
Иоргачева, Е. Г. Использование муки целевого назначения при производстве сдобного печенья / Е. Г. Иоргачева, Е. В. Хвостенко. - С .120
Цедик, О. Д. Кремнистость зерна кукурузы, выращенной в Беларуси / О. Д. Цедик [и др.]. - С .121
Другие авторы: Козич А. В., Ермакова А. Л., Кравцов В. И.
Цедик, О. Д. Физические свойства зерна кукурузы, выращенной в Республике Беларусь / О. Д. Цедик, Е. А. Ковалева, В. И. Кравцов. - С .122
Пшенишнюк, Г. Ф. Усовершенствование состава заквасок спонтанного брожения для ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба / Г. Ф. Пшенишнюк, А. Б. Чабан. - С .123
Аманов, Б. Н. Способы повышения белковой ценности хлебобулочных изделий / Б. Н. Аманов [и др.]. - С .124
Другие авторы: Исабаев И. Б., Атамуратова Т. И., Аманова З. М.
Тихонович, Е. Ф. Исследование структурообразующих свойств экструзионных крахмалов различных ботанических культур / Е. Ф. Тихонович, М. Н. Василевская, Н. С. Гусарова. - С .125
Тихонович, Е. Ф. Исследование возможности применения технологических добавок при изготовлении диетических макаронных изделий / Е. Ф. Тихонович, М. Н. Василевская. - С .126
Васькина, В. А. Проектирование оптимальных рецептур кекса / В. А. Васькина, И. В. Боброва, А. В. Белова. - С .127
Иванов, А. В. Влияние геометрических характеристик зерна твердой пшеницы на его натуру / А. В. Иванов, Ж. В. Кошак, Е. М. Минина. - С .128
Казутина, Т. Н. Фруктовая термостабильная начинка на пектине / Т. Н. Казутина, И. А. Машкова, Е. С. Новожилова. - С .129
Казутина, Т. Н. Новые виды фруктовых термостабильных начинок / Т. Н. Казутина, Н. О. Шклянка, Н. И. Сухарева. - С .130
Камалова, М. Б. Использование молочного альбумина в производстве узбекских сдобных лепешек / М. Б. Камалова, Ш. А. Бозоров, М. Г. Шоимов. - С .131
Лобай, Р. Ю. Особенности войскового хлебопечения / Р. Ю. Лобай. - С .132
Нелюбина, Е. В. Изучение возможности получения функциональных мучных изделий, обогащенных пищевыми волокнами / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .133
Нелюбина, Е. В. Применение однокомпонентных хлебопекарных улучшителей для производства хлеба из цельносмолотого зерна пшеницы / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .134
Пономарев, Е. Е. Влияние различных форм йода на аминокислотный состав хлеба / Е. Е. Пономарев [и др.]. - С .135
Другие авторы: Егорова Н. Н., Козлов В. Н., Пономарева Л. Ф.
Шадыро, О. И. Технология производства устойчивого к окислению пищевого льняного масла / О. И. Шадыро, А. А. Сосновская, И. П. Едимечева. - С .136
Симирский, В. В. Сравнительный анализ пищевой ценности растительных масел / В. В. Симирский [и др.]. - С .137
Другие авторы: Сосновская А. А., Едимечева И. П., Зубова А. В., Лисовский Д. Л., Куделько Э. В.
Гуляев, К. К. Влияние рецептурных компонентов на свойства панировочных сухарей / К. К. Гуляев, М. И. Шкор. - С .138
Прохорцова, Т. В. Исследование возможности извлечения масла из зародышей зерновых культур / Т. В. Прохорцова, М. Г. Занкевич. - С .139
Вислоухова, С. Н. Оценка влияния технологических режимов на белковый комплекс теста и галет / С. Н. Вислоухова, И. А. Машкова. - С .140
Урбанчик, Е. Н. Изучение органолептических и физико-химических свойств тестообразного зернового полуфабриката / Е. Н. Урбанчик, Ю. М. Щудло. - С .141
Нелюбина, Е. В. Изучение возможности получения функциональных мучных изделий, обогащенных пищевыми волокнами / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .142
Нелюбина, Е. В. Применение однокомпонентных хлебопекарных улучшителей для производства хлеба из цельносмолотого зерна пшеницы / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .143
Черная, Н. В. Исследование аминокислотного состава белков муки кукурузной экструдированной / Н. В. Черная, В. Г. Юкало, Т. О. Лисовская. - С .144
Темиров, Б. Б. Совершенствование технологии первичной обработки масличных семян хлопчатника / Б. Б. Темиров, К. Х. Мажидов. - С .145
Акрамов, Р. У. Исследование технологии экстракции масличных семян хлопчатника / Р. У. Акрамов, М. З. Комилов, К. Х. Мажидов. - С .146
Хусанов, А. Ш. Новые технологические разработки по гидратации сырого соевого масла / А. Ш. Хусанов, Н. Юлдашев, К. Х. Мажидов. - С .147
Султанов, А. А. Научно-экспериментальные исследования в технологии инфракрасной обработки масличных семян / А. А. Султанов [и др.]. - С .148
Другие авторы: Темиров Б. Б., Имомуддинов А., Мажидов К. Х.
Нуритдинов, Б. С. Оптимальные технологические режимы и параметры экстракции высокомасличного сырья / Б. С. Нуритдинов, Р. У. Акрамов, К. Х. Мажидов. - С .149
Нуритдинов, Б. С. Использование методов математической обработки для оптимизации режимов гидратации масел / Б. С. Нуритдинов, А. Ш. Хусанов, К. Х. Мажидов. - С .150
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние продолжительности хранения выжимок яблок, высушенных различными способами, на выход пектина / З. В. Василенко [и др.]. - С .151
Другие авторы: Никулин В. И., Лазовикова Л. В., Омарова Э. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние продолжительности хранения выжимок яблок, высушенных различными способами, на студнеобразующую способность пектина / З. В. Василенко [и др.]. - С .152
Другие авторы: Никулин В. И., Лазовикова Л. В., Омарова Э. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние обработки пектинового гидролизата в электролизере на качество пектина из выжимок яблок / З. В. Василенко [и др.]. - С .153
Другие авторы: Никулин В. И., Лапковская В. В., Омарова Э. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование влияния витамина C на качество хлебобулочных изделий из дрожжевого теста / З. В. Василенко [и др.]. - С .154
Другие авторы: Петухов М. М., Ромашихин П. А., Омарова Э. М.
Василенко, Зоя Васильевна. О необходимости обогащения концентрата соединительнотканных белков "БЕЛПРО" / З. В. Василенко, Е. Н. Рогова, Э. М. Омарова. - С .155
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологий блюд и изделий функционального назначения, обогащенных кальцием, для лиц пожилого возраста / З. В. Василенко [и др.]. - С .156
Другие авторы: Пискун Т. И., Березнева Т. В., Омарова Э. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии производства полуфабриката молочного соуса / З. В. Василенко [и др.]. - С .157
Другие авторы: Пискун Т. И., Березнева Т. В., Смагин А. М.
Василенко, Зоя Васильевна. О необходимости разработки мясопродуктов геродиетического назначения / З. В. Василенко [и др.]. - С .158
Другие авторы: Пискун Т. И., Березнева Т. В., Смагин А. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование качества песочного печенья функционального назначения при хранении / З. В. Василенко [и др.]. - С .159
Другие авторы: Ромашихин П. А., Болашенко Т. Н., Мацикова О. В., Вержбицкая А. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии песочного печенья функционального назначения / З. В. Василенко [и др.]. - С .160
Другие авторы: Ромашихин П. А., Болашенко Т. Н., Мацикова О. В., Вержбицкая А. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Об изменении компонентного состава белков зерна люпина в процессе его переработки / З. В. Василенко, О. В. Шкабров. - С .161
Смагин, А. М. Изучение антиокислительных свойств коры садовых и дикорастущих деревьев и кустарников / А. М. Смагин, Т. И. Пискун. - С .162
Смагин, А. М. Влияние спиртовых экстрактов горчичного порошка на процесс окисления подсолнечного масла / А. М. Смагин, Т. В. Березнева. - С .163
Василенко, Зоя Васильевна. Функциональные пищевые ингредиенты из отечественного растительного сырья / З. В. Василенко, В. В. Редько, М. П. Политыко. - С .164
Василенко, Зоя Васильевна. Мясопродукт функционального назначения с использованием картофеля и овсяных хлопьев / З. В. Василенко [и др.]. - С .165
Другие авторы: Андреева И. И., Стефаненко Н. В., Шкабров О. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии мучного кондитерского изделия с использованием ржаной муки / З. В. Василенко, И. П. Федорова, Р. Ю. Федоров. - С .166
Шадыро, О. И. Технология производства мяса птицы со сниженным содержанием холестерина / О. И. Шадыро [и др.]. - С .167
Другие авторы: Сосновская А. А., Едимечева И. П., Симирский В. В., Фесина B. B., Логвинов О. Л.
Анохина, Е. С. Проведение производственных испытаний разработанных кислотных моющих средств / Е. С. Анохина, М. Б. Ребезов. - С .168
Меренкова, С. П. Обоснование применения пробиотиков в технологии мясопродуктов / С. П. Меренкова. - С .169
Соловьева, А. А. Особенности использования стартовых бактериальных культур в производстве мясопродуктов / А. А. Соловьева, О. В. Зинина, М. Б. Ребезов. - С .170
Боган, В. И. Разработка новых экспресс-методов контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции / В. И. Боган, Е. В. Фролова. - С .171
Амерханов, И. М. О развитии производства халяль в мире / И. М. Амерханов, М. Б. Ребезов, Г. К. Альхамова. - С .172
Авдеева, Л. Ю. Влияние модифицированных крахмалов на показатели качества мясных изделий / Л. Ю. Авдеева, С. А. Чамов. - С .173
Авдеева, Л. Ю. Влияние параметров технологической обработки сырья на свойства мясных фаршей / Л. Ю. Авдеева, Д. Ю. Дорошенко. - С .174
Веретинская, И. А. Эффективность использования растительных добавок в технологии рубленых полуфабрикатов / И. А. Веретинская, Ю. Г. Сухенко. - С .175
Голембовская, Н. В. Эффективность использования пиковолновой технологии для производства пресервов из пресноводных рыб / Н. В. Голембовская, Т. К. Лебская, В. И. Сахно. - С .176
Тищенко, Л. Н. Стойкость животных жиров к окислению / Л. Н. Тищенко, С. В. Савицкая, Г. Ю. Винниченко. - С .177
Каминская, В. Обоснование использования мяса страусов в продуктах детского питания / В. Каминская, О. А. Штонда. - С .178
Савчук, Н. Использование барьерных технологий в натуральных полуфабрикатах / Н. Савчук, О. А. Штонда. - С .179
Штонда, О. А. Использование красителей растительного происхождения в мясных изделиях / О. А. Штонда, Д. Л. Сидоренко. - С .180
Ашуров, Ф. Б. Применение нетрадиционного сырья для повышения пищевой ценности маргариновой продукции / Ф. Б. Ашуров [и др.]. - С .181
Другие авторы: Рахматов Б. Ж., Ашуров Ф. Ф., Расулов Б.
Курбонова, М. Ж. Аминокислотный состав пищевых продуктов, как гарант качества и безопасности питания / М. Ж. Курбонова, М. К. Комилов. - С .182
Курбанов, Н. Г. Пророщенные семена конских бобов - полуфабрикат для выработки продуктов функционального питания / Н. Г. Курбанов, М. М. Искендерова, З. П. Гасанова. - С .183
Тищенко, Л. Н. Стойкость животных жиров к окислению / Л. Н. Тищенко, С. В. Савицкая, Г. Ю. Винниченко. - С .184
Авдеева, Л. Ю. Использование коллагенсодержащего сырья в производстве мясных паштетов / Л. Ю. Авдеева, Г. В. Губар. - С .185
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Шингарева, Т. И. Исследование реологических свойств белковых продуктов, полученных способом термокислотной коагуляции / Т. И. Шингарева, М. А. Глушаков, Н. А. Скапцова. - С .186
Шингарева, Т. И. Исследование потери устойчивости белков молока при термокислотной коагуляции / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .187
Другие авторы: Глушаков М. А., Скапцова Н. А., Забело Т. Н., Раманаускас Р. И.
Ажанилок, А. А. Совершенствование методики определения лактулозы в молочной сыворотке спектрофотометрическим методом / А. А. Ажанилок, Т. И. Шингарева. - С .188
Шуляк, Т. Л. Создание низколактозных кисломолочных продуктов / Т. Л. Шуляк. - С .189
Шуляк, Т. Л. Использование пробиотических микроорганизмов в производстве кисломолочных продуктов / Т. Л. Шуляк [и др.]. - С .190
Другие авторы: Коротченко Н. Ф., Скокова О. И., Гирилович И. Б.
Шуляк, Т. Л. Исследование реологических свойств кисломолочных напитков / Т. Л. Шуляк, Т. И. Шингарева. - С .191
Шингарева, Т. И. Исследование кисломолочных продуктов, полученных на основе традиционных и нетрадиционных видов заквасок / Т. И. Шингарева, А. А. Куприец. - С .192
Самойлов, А. В. Использование заменителей молочного жира в сыроделии / А. В. Самойлов, В. А. Мордвинова, И. Л. Остроухова. - С .193
Абжалелов, А. Б. Биотехнология нового пастообразного сыра / А. Б. Абжалелов, С. Т. Абимульдина, З. В. Капшакбаева. - С .194
Абимульдина, С. Т. Разработка технологии кисломолочного напитка / С. Т. Абимульдина, А. Б. Абжалелов. - С .195
Бектурганова, А. А. Разработка нового кисломолочного напитка с использованием зернового наполнителя / А. А. Бектурганова [и др.]. - С .196
Другие авторы: Омаралиева A. M., Сафуани Ж. Е., Бектурганова А. А., Айекеева Г. К.
Шинкарик, М. Н. Исследование коэффициента консолидации сырной пыли / М. Н. Шинкарик, О. И. Кравец. - С .197
Юкало, А. В. Биотехнологии пищевых продуктов / А. В. Юкало [и др.]. - С .198
Другие авторы: Сторож Л. А., Дацишин Е. Е., Юкало В. Г.
Наговская, В. А. Особенности формирования мягкого сыра типа "Фета" с ржаными отрубями / В. А. Наговская, Ю. Р. Гачак. - С .199
Михайлицкая, О. Р. Новые творожные изделия с пребиотическими свойствами / О. Р. Михайлицкая [и др.]. - С .200
Другие авторы: Сливка Н. Б., Турчин И. М., Цисарик О. И.
Бирюк, Е. Н. Видовая идентификация изолятов заквасочных культур / Е. Н. Бирюк [и др.]. - С .201
Другие авторы: Фурик Н. Н., Бажанов Д. П., Яцевич К. К.
Дымар, O. B. Использование концентрата микропартикулированных белков для производства творога и творожных продуктов / O. B. Дымар [и др.]. - С .202
Другие авторы: Ефимова Е. В., Серебрянская М. Т., Трофимова Т. В., Вырина С. И.
Дымар, О. В. Инновационная технология производства молока козьего питьевого с лактоферрином / О. В. Дымар [и др.]. - С .203
Другие авторы: Трофимова Т. В., Ефимова Е. В., Петрушко Е. В.
Жабанос, Н. К. Особенности создания стерилизованной адаптированной смеси для детского питания / Н. К. Жабанос [и др.]. - С .204
Другие авторы: Лущ Е. Н., Головач Т. Н., Фурик Н. Н.
Жабанос, H. K. Создание биопродуктов для детского питания с использованием сухих молочных компонентов / H. K. Жабанос [и др.]. - С .205
Другие авторы: Борунова С. Б., Лущ Е. Н., Фурик Н. Н., Акбулатова М. М.
Фурик, Н. Н. Оценка способности разных видов молочнокислых микроорганизмов формировать горький вкус / Н. Н. Фурик, С. Л. Василенко, Е. М. Кононович. - С .206
Шурчкова, Ю. А. Влияние термовакуумной обработки на технологические свойства фальсифицированного молока / Ю. А. Шурчкова, В. А. Ромоданова, А. Е. Недбайло. - С .207
Юдина, Т. И. Влияние параметров и режимов взбивания на процесс пенообразования в молочных коктейлях / Т. И. Юдина, О. В. Старостеле. - С .208
Подорожняя, И. В. Анализ питьевых сливок экспресс-методами / И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. - С .209
Семанчик, В. А. Роль молока в питании военнослужащих / В. А. Семанчик. - С .210
Дейниченко, Г. В. Исследование микробиологических показателей мягкого мороженого на основе сыворотки / Г. В. Дейниченко, И. В. Золотухина, И. М. Беляева. - С .211
Будилович, И. В. Интенсификация процесса созревания твердых сыров с низкой температурой второго нагревания / И. В. Будилович, А. А. Савченко, А. И. Крупская. - С .212
Савченко, Е. А. Степень использования сухих веществ при изготовлении мягких сырных продуктов / Е. А. Савченко, Л. В. Баль-Прилипко, Ю. В. Тесак. - С .213
Будилович, И. В. Скорость свертывания молочной смеси под действием молокосвертывающих препаратов / И. В. Будилович, А. А. Савченко, В. В. Крижановская. - С .214
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХИМИЧЕСКИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Щербина, Л. А. Исследование влияния условий процесса термоокисления на деформацию полиакрилонитрильных волокон / Л. А. Щербина [и др.]. - С .215
Другие авторы: Будкуте И. А., Огулик Ю. В., Рыбаков А. А., Свинцицкая Н. Н.
Огородников, В. А. Фотометрическое определение хрома (III) / В. А. Огородников, А. В. Оботуров, Ю. В. Матвейчук. - С .216
Будкуте, И. А. Ик-спектроскопическое исследование термоокисленных волокон на основе поли[акрилонитрил-со-метилакрилат-со-2-акриламид-2-метилпропансульфокислоты] / И. А. Будкуте [и др.]. - С .217
Другие авторы: Щербина Л. А., Огулик Ю. В., Рыбаков А. А., Свинцицкая Н. Н.
Петрова-Куминская, С. В. Возможности регулирования температурных характеристик со-ПЭТ / С. В. Петрова-Куминская [и др.]. - С .218
Другие авторы: Каравацкая Я. В., Баранов О. М., Рабушка Е. А.
Гарист, Е. В. Полуэмпирическая оценка термодинамических свойств углеводородов в широких интервалах температур / Е. В. Гарист, И. В. Гарист, Г. Н. Роганов. - С .219
Гарист, И. В. Энтальпия образования и термодинамические функции пировиноградной кислоты в состоянии идеального газа / И. В. Гарист, В. Н. Емельяненко, Г. Н. Роганов. - С .220
Каранчук, Д. Я. Выбор оптимальной плотности мощности излучения при формировании микролинзовых элементов в тонких ситалловых пластинах / Д. Я. Каранчук, Т. И. Пусовская. - С .221
Брановицкая, Н. В. Термодинамический анализ термического разложения гидрофторида натрия / Н. В. Брановицкая, Л. Д. Поляченок, О. Г. Поляченок. - С .222
Клебанова, Н. А. Влияние рН на активность каталазы / Н. А. Клебанова, А. В. Клебанов. - С .223
Литвяк, В. В. Способ получения катионного крахмала / В. В. Литвяк. - С .224
Литвяк, В. В. Способ получения катионсодержащего сшитого крахмалопродукта / В. В. Литвяк. - С .225
Седакова, В. А. Сравнительный анализ физико-химических характеристик пищевых волокон разного происхождения / В. А. Седакова, Е. А. Балабенко, Е. В. Седаков. - С .226
Супонева, Т. М. Сорбция аммиака гидрофторидом натрия / Т. М. Супонева [и др.]. - С .227
Другие авторы: Брановицкая Н. В., Поляченок Л. Д., Поляченок О. Г.
Жмыхов, И. Н. Модифицирующие добавки к полимерам / И. Н. Жмыхов, Л. А. Щербина, М. В. Стефаненко. - С .228
Фан, К. Ч. Биотехнологический способ модификации рисовых белков эндопротеиназами / К. Ч. Фан, В. В. Колпакова, Л. В. Чумикина. - С .229
Фомина, Т. Г. О возможности получения безводных хлоридов редкоземельных элементов из их гидратов / Т. Г. Фомина [и др.]. - С .230
Другие авторы: Войтенко С. И., Поляченок Л. Д., Поляченок О. Г.
Скапцов, А. С. О возможности оценки размерности органических молекул в прозрачных растворах по измерениям нелинейного дрейфа частоты отраженного поля когерентного излучения / А. С. Скапцов [и др.]. - С .231
Другие авторы: Могилевич В. Н., Юревич Ю. В., Юревич В. А.
Сизая, О. И. Повышение коррозионной стойкости оборудования пищевых производств / О. И. Сизая [и др.]. - С .232
Другие авторы: Савченко Л. Н., Квашук Ю. В., Королев А. А.
Филиппенко, З. А. Анализ возможности получения биодизельной добавки к моторному топливу из отходов предприятий по производству растительных масел / З. А. Филиппенко, Н. Н. Боровикова. - С .233
Анохина, Е. С. Проведение производственных испытаний разработанных кислотных моющих средств / Е. С. Анохина, М. Б. Ребезов. - С .234
Боган, В. И. Разработка новых экспресс-методов контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции / В. И. Боган, Е. В. Фролова. - С .235
Городнякова, И. С. Оптимизация процесса термоориентации полиакрилонитрильных волокон / И. С. Городнякова [и др.]. - С .236
Другие авторы: Чвиров П. В., Панкова О. В., Стручков B. C., Щербина Л. А.
Забиран, Т. В. Физические методы определения состояния процессов метаболизма в тканях биологических объектов / Т. В. Забиран, А. А. Крюковская. - С .237
Харитонович, А. Г. Синтез волокнообразующих сополимеров акрилонитрила в диметилсульфоксиде / А. Г. Харитонович [и др.]. - С .238
Другие авторы: Байкова А. Р., Брановец Н. А., Королева Ю. В., Метлицкая A. И., Филиппенко З. А., Щербина Л. А.
Харитонович, А. Г. Анализ сополимеризации виниловых мономеров в диметилформамиде хроматографическим методом / А. Г. Харитонович [и др.]. - С .239
Другие авторы: Байкова А. Р., Брановец Н. А., Каткевич Я. В., Кузьмич А. С., Щербина Л. А.
Муродов, Ж. С. Совершенствование рецептуры синтетических моющих средств с использованием местных сырьевых ресурсов / Ж. С. Муродов, К. Х. Мажидов. - С .240
Муродов, Ж. С. Способы повышения моющих свойств синтетических порошков / Ж. С. Муродов, М. М. Маматов, К. Х. Мажидов. - С .241
Жестков, С. В. О существовании солитонных решений обобщенного уравнения Марри / С. В. Жестков, С. В. Подолян. - С .242
Омаркулов, Т. О. Катализаторы и технологии в производстве витамина "А" и их использование в пищевой промышленности / Т. О. Омаркулов [и др.]. - С .243-244
Другие авторы: Кулажанов К. С., Кизатова М. Ж., Абдухожаева К. М.
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Акулич, А. В. Моделирование процесса конвективной СВЧ-сушки растительных материалов / А. В. Акулич, А. В. Темрук, П. В. Акулич. - С .245
Акулич, A. В. Исследование фракционной эффективности вихревого классификатора / A. В. Акулич [и др.]. - С .246
Другие авторы: Лустенков B. M., Акулич B. M., Кадрова Ю. А., Кожевникова А. Л.
Калишук, Д. Г. Рекомендации к определению осредненного коэффициента распределения вещества по фазам при расчетах массообменных аппаратов / Д. Г. Калишук, Н. П. Саевич, В. А. Грешнов. - С .247
Опимах, Е. В. Ударно-центробежная мельница для измельчения зерна / Е. В. Опимах [и др.]. - С .248
Другие авторы: Чиркун Д. И., Левданский А. Э., Левданский Э. И.
Акулич, A. B. Разработка высокоэффективных ИК-аппаратов для тепловой обработки пищевых продуктов / A. B. Акулич [и др.]. - С .249
Другие авторы: Кирик И. М., Масанский С. Л., Тхостов М. Х.-М., Баранов В. В.
Акулич, A. B. Разработка батарейного вихревого пылеуловителя и исследование его гидродинамики / A. B. Акулич [и др.]. - С .250
Другие авторы: Шаршунов В. А., Акулич А. А., Шушкевич К. В.
Бондарев, Р. А. Разработка новой конструкции роторного центробежного классификатора / Р. А. Бондарев, М. А. Киркор. - С .251
Киркор, М. А. Исследование процесса разделения в воздушно-проходном классификаторе / М. А. Киркор, Д. А. Ласоцкий. - С .252
Дейниченко, Г. В. Производство пектиновых концентратов с применением баромембранных процессов / Г. В. Дейниченко, З. О. Мазняк, В. В. Гузенко. - С .253
Акулич, А. В. Кинетика сушки вишни при различных способах энергоподвода / А. В. Акулич, Л. А. Гостинщикова, Л. Н. Левьюк. - С .254
Буглак, А. В. Тепловая обработка арахиса в обжарочном аппарате с цилиндрическим вытеснителем и лопастями / А. В. Буглак, А. В. Акулич, Н. В. Клопов. - С .255
Секацкая, Ю. А. Обезжелезивание воды методом принудительной аэрации / Ю. А. Секацкая, В. Я. Груданов. - С .256
Евдокимов, А. В. Исследование удерживающей способности вихревой камеры со встроенным роторным измельчителем / А. В. Евдокимов. - С .257
Смоляк, А. А. Задачи теплообмена при нагревании мясных изделий / А. А. Смоляк, М. Н. Смагина. - С .258
Харкевич, В. Г. Результаты экспериментальных исследований продуктов помола в производстве костной муки / В. Г. Харкевич, Л. Ю. Харкевич. - С .259
Прохасько, Л. С. Расчет кавитационных устройств для обработки жидких пищевых сред / Л. С. Прохасько, Р. В. Залилов, Я. М. Ребезов. - С .260
Смагина, М. Н. Подбор модельного тела для исследования теплообмена в изделиях из мясного фарша / М. Н. Смагина. - С .261
Капетула, С. М. Использование микроволнового энергоподвода при экстрагировании масел / С. М. Капетула. - С .262
Курбонова, М. Ж. Исследование структурно-механических характеристик пищевых продуктов / М. Ж. Курбонова, М. К. Комилов. - С .263
Янаков, В. П. Обоснование исследований тестомесильных машин / В. П. Янаков. - С .264
Постнов, Г. М. Разработка эффективного способа очистки рыбы от чешуи с помощью ультразвука / Г. М. Постнов, В. Н. Червоный. - С .265
Мирзаева, Ш. У. Моделирование оценки безопасности плодоовощной продукции при хранении после сушки / Ш. У. Мирзаева, А. Ф. Сафаров. - С .266
Турдиев, М. Р. Эффективная гелио-сушильная установка / М. Р. Турдиев [и др.]. - С .267
Другие авторы: Комилов О. С., Шарипов М. З., Астанов С. Х.
Коваль, О. А. Моделирование вибрационного массирования мяса / О. А. Коваль, В. С. Гуць. - С .268
Ибрагимов, Р. Р. Применение нетрадиционных источников энергии в процессе сушки / Р. Р. Ибрагимов, Н. З. Шарипов. - С .269
Ибрагимов, Р. Р. Высокоэффективная сушильная установка / Р. Р. Ибрагимов, Н. З. Шарипов. - С .270
Халиков, А. А. Об инженерном расчете теплообменных установок с применением тепловых труб / А. А. Халиков, А. Ф. Сафаров. - С .271
Аллояров, К. Б. Количественная термография в энергоаудите технологического оборудования пищевой и перерабатывающей промышленности / К. Б. Аллояров, А. А. Коробицин, Ю. В. Шокина. - С .272
УДК
664
005.745
(06)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИННОВАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Ульянов, Н. И. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Зыльков, В. П. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Мирончик, А. Ф. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Цымбаревич, Е. Г. \ред.\; Богуслов, С. В. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Хохловский, Т. В.; Шило, О. Л.; Гапеева, Л. А.; Розина, Л. И.; Борисова, А. Л.; Шутова, Н. С.; Яковлева, О. В.; Волкова, С. В.; Миронцева, А. А.; Рахматов, Б. Ж.; Гафуров, Ш. Р.; Маммадалиева, М. Х.; Юсифова, М. Р.; Шарифов, А. Е.; Зубова, А. В.; Лисовский, Д. Л.; Куделько, Э. В.; Михаленко, Е. Л.; Кириленко, А. Н.; Титенкова, Н. И.; Павлова, В. В.; Шлапак, С. В.; Саенкова, И. В.; Пардаев, У. Я.; Астанов, С. Х.; Рахматова, М. Р.; Остонова, Н. С.; Кудратуллаева, З. Е.; Лобосова, Л. А.; Дробот, В. И.; Кияница, С. Г.; Ступицкая, Е. В.; Кравцов, В. И.; Аманова, З. М.; Пономарева, Л. Ф.; Мажидов, К. Х.; Омарова, Э. М.; Смагин, А. М.; Мацикова, О. В.; Вержбицкая, А. М.; Вержбицкая, А. В.; Шкабров, О. В.; Симирский, В. В.; Фесина, B. B.; Логвинов, О. Л.; Расулов, Б.; Забело, Т. Н.; Раманаускас, Р. И.; Гирилович, И. Б.; Бектурганова, А. А.; Айекеева, Г. К.; Юкало, В. Г.; Цисарик, О. И.; Яцевич, К. К.; Трофимова, Т. В.; Вырина, С. И.; Петрушко, Е. В.; Фурик, Н. Н.; Акбулатова, М. М.; Рыбаков, А. А.; Свинцицкая, Н. Н.; Рабушка, Е. А.; Поляченок, О. Г.; Юревич, В. А.; Королев, А. А.; Стручков, B. C.; Щербина, Л. А.; Королева, Ю. В.; Метлицкая, A. И.; Филиппенко, З. А.; Каткевич, Я. В.; Кузьмич, А. С.; Абдухожаева, К. М.; Кадрова, Ю. А.; Кожевникова, А. Л.; Левданский, Э. И.; Тхостов, М. Х. -М.; Баранов, В. В.; Шушкевич, К. В.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611150 (1)
Свободны: ОКД/664/611150 (1)
Найти похожие
13.


. "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (17 ; 2014 ; Гродно)
    Дробот, В. И.
    Технологические аспекты использования муки спельты в хлебопечении [] / В. И. Дробот, А. Б. Семенова, Л. А. Михоник // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XVII Международной научно-практической конференции (Гродно, 16 мая 2014 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2014. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 33-35 . - ISBN 978-985-537-052-0


Доп.точки доступа:
Семенова, А. Б.; Михоник, Л. А.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет""Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(17 ; 2014 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/664/610143 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/610143 (1), ХР (1)

Найти похожие
14.
611005

    "Актуальные проблемы биоэкологии", международная научная конференция (2014 ; Минск).
    Актуальные проблемы биоэкологии = Actual problems of bioecology : материалы Международной научной конференции, посвященной 40-летию образования кафедры общей экологии и методики преподавания биологии, 23-25 октября 2014 г., Минск / Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный университет, Биологический факультет, Кафедра общей экологии и методики преподавания биологии ; ред. В. В. Гричик [и др.]. - Минск : Издательский центр БГУ, 2014. - 133 с. : табл. - ISBN 978-985-553-223-2 : Б. ц.
    Содержание:
Камлюк, Л. В. К 40-летию образования кафедры общей экологии и методики преподавания биологии Белорусского государственного университета / Л. В. Камлюк, В. В. Гричик. - С .5-11
Гричик, В. В. Современные направления научно-исследовательской и педагогической работы на кафедре общей экологии и методики преподавания биологии БГУ / В. В. Гричик. - С .11-14
Михеева, Т. М. НИЛ гидроэкологии и кафедра общей экологии и методики преподавания биологии: прошлое, настоящее и будущее / Т. М. Михеева, Б. В. Адамович. - С .14-18
Obolewski, K. T. Hydroecological conditions of functioning of invertebrate groups in oxbow lakes with different hydrological connectivity to riverbed / K. T. Obolewski. - С .19-23
Александрович, О. Р. Мониторинг изменений ареалов галофильных жесткокрылых на южном побережье Балтийского моря / О. Р. Александрович. - С .24-26
Байчоров, В. М. Проблема изучения и использования водоемов отработанных меловых карьеров / В. М. Байчоров, С. А. Хомич, Ю. Г. Гигиняк. - С .26-30
Буга, С. В. Проблема инвазий беспозвоночных-фитофагов - вредителей растений в Беларуси: современное состояние и перспективы исследований / С. В. Буга, Ж. Е. Мелешко. - С .30-32
Гигиняк, Ю. Г. Комплексные биологические исследования в Антарктике в период белорусской антарктической экспедиции (2013-2014 гг.) / Ю. Г. Гигиняк. - С .32-36
Жукова, Т. В. Оценка поглощения и эмиссии диоксида углерода в озерах разного трофического уровня / Т. В. Жукова, Ю. К. Верес. - С .36-39
Жукова, Т. В. Многолетняя динамика температурного режима в Нарочанском регионе / Т. В. Жукова [и др.]. - С .40-41
Другие авторы: Радчикова Н. П., Адамович Б. В., Михеева Т. М., Верес Ю. К., Медвинский А. Б.
Ивкович, В. С. Опыт работы Березинского биосферного заповедника по сохранению, изучению и рациональному использованию природных комплексов / В. С. Ивкович. - С .41-46
Куликов, Я. К. Проблемы и перспективы развития экологического земледелия в Беларуси / Я. К. Куликов, Е. Е. Гаевский. - С .46-49
Семенченко, В. П. Влияние высшей водной растительности на планктонное сообщество в литоральной зоне озер / В. П. Семенченко. - С .49-51
Тищиков, Г. М. Система гидробиологического мониторинга Республики Беларусь: современное состояние и перспективы развития / Г. М. Тищиков. - С .51-53
Юрин, В. М. Биоэкологический мониторинг окружающей среды / В. М. Юрин. - С .53-57
Бачура, Ю. М. Почвенные водоросли и цианобактерии земель, переданных под лесные культуры / Ю. М. Бачура. - С .58-59
Бурко, Л. Д. Роль прудового рыбного хозяйства в сохранении разнообразия редких и охраняемых птиц / Л. Д. Бурко, Т. П. Жук, Д. А. Микулевич. - С .59-60
Бурло, А. В. Эмиссия парниковых газов с нарушенных торфяников в условиях Республики Беларусь / А. В. Бурло. - С .60-61
Вежновец, В. В. Новый чужеродный вид - коловратка Kellicottia bostoniensis (Rousselet,1908) в Беларуси / В. В. Вежновец, А. Г. Литвинова. - С .62-63
Верес, Ю. К. Воздействие УФ-В радиации на уровень первичной продукции планктона в разнотипных озерах Национального парка "Нарочанский" / Ю. К. Верес, А. С. Гацко, А. А. Бань. - С .63-64
Волошанская, С. Я. Исследование химического состава почв в зоне распространения Juniperus communis на территории Львовского Прикарпатья / С. Я. Волошанская, И. Ф. Дрозд. - С .65-66
Гаевский, Е. Е. Почвенные водоросли окультуренной дерново-подзолистой песчаной почвы под действием торфования и землевания / Е. Е. Гаевский. - С .66-67
Галиновский, Н. Г. Комплексы жесткокрылых отвалов фосфогипса Гомельского химического завода / Н. Г. Галиновский, А. Н. Крицкая. - С .68-69
Горошко, З. А. Структура авифауны польдерной мелиоративной системы "Поколюбичи" Гомельского района, Гомельской области / З. А. Горошко. - С .69-70
Гулаков, А. В. Физиологическое состояние диких промысловых копытных, обитающих на территории радиоактивного загрязнения / А. В. Гулаков. - С .70-72
Данылюк, Е. Н. Местонахождения нового во флоре Украины вида Glyceria declinata Breb. в пределах краевых и внешних Горган (Украинские Карпаты) / Е. Н. Данылюк, Л. М. Борсукевич. - С .72-73
Денисова, С. И. Динамика накопления насекомыми основных метаболитов в зависимости от качества корма / С. И. Денисова. - С .73-75
Доманцевич, Д. Г. Жесткокрылые насекомые в питании лесных птиц семейства дроздовых (Turdidae) в условиях Беларуси / Д. Г. Доманцевич. - С .75-76
Дорофеев, С. А. Орнитоценозы островов озер северной Беларуси / С. А. Дорофеев. - С .76-78
Жукова, А. А. Вклад различных автотрофных сообществ в формирование уровня первичной продукции в литорали оз. Мястро / А. А. Жукова. - С .78-79
Иванова, Т. С. Утилизация продуктов переработки зернового сырья лекарственными грибами / Т. С. Иванова, Л. А. Титова, А. П. Мегалинская. - С .80-81
Ивановский, В. В. Материалы к гнездовой экологии хищных птиц белорусского Поозерья в 2013 году / В. В. Ивановский. - С .81-82
Куликов, Я. К. Оптимизация микробиологического разнообразия осушенной торфяной почвы под действием окультуривания / Я. К. Куликов, Д. О. Казаков. - С .82-84
Куликов, Я. К. Роль многолетних трав в экологизации сельского хозяйства Беларуси / Я. К. Куликов. - С .84-85
Куликова, Е. Я. Сингемеробия и анализ степени урбанизации травянистой растительности г. Минска / Е. Я. Куликова. - С .85-87
Литвенкова, И. А. Сравнительная характеристика биотопического распределения гамазовых клещей в условиях города / И. А. Литвенкова, С. П. Коханская. - С .87-88
Литвинова, А. Г. Каланоидная копепода Е. velox в водоемах юга Беларуси / А. Г. Литвинова. - С .88-90
Лях, А. М. Адаптивные экспертные системы для таксономической идентификации организмов / А. М. Лях, С. Г. Лелеков. - С .90-91
Макаревич, О. А. Динамика плотности и биомассы дрейссены в оз. Нарочь по данным дночерпательных проб макрозообентоса / О. А. Макаревич. - С .91-93
Макаревич, Т. А. К изучению фито- и бактериопланктона карьерных водоемов выработанных меловых месторождений / Т. А. Макаревич [и др.]. - С .93-94
Другие авторы: Никитина Л. В., Савич И. В., Богданова А. С.
Маковецкая, Е. В. Видовой состав посетителей цветков яблони домашней (Malus domestica) / Е. В. Маковецкая, В. И. Хвир. - С .95-96
Минец, М. Л. Видовой состав и структура жужелиц рода Carabus L. еловых лесов Беларуси / М. Л. Минец. - С .96-97
Минец, М. Л. Род Carabus L. как возможный объект научно-исследовательской работы школьников / М. Л. Минец. - С .97-99
Михеева, Т. М. Выявление токсичных синезеленых водорослей (цианобактерий) в водоемах и водотоках Беларуси / Т. М. Михеева. - С .99-100
Пережилин, А. И. Эколого-продукционная характеристика микрофитобентоса верхнего течения Енисея / А. И. Пережилин, Н. Д. Гайденок. - С .100-102
Поликсенова, В. Д. Фитопатогенные грибы на травянистых и древесных растениях Вилейского района Минской области / В. Д. Поликсенова, Е. Г. Щуплик. - С .102-103
Прищепчик, О. В. Шмели как индикаторы состояния болотных экосистем республиканского ландшафтного заказника "Званец" / О. В. Прищепчик, О. И. Бородин. - С .103-105
Рассашко, И. Ф. Ротаторный планктон водных экосистем белорусского Полесья / И. Ф. Рассашко, К. В. Труш. - С .105-106
Ромашко, С. Н. Влияние наночастиц меди на физиологические характеристики каллусной культуры Catharanthus roseus (L.) G. Don. / С. Н. Ромашко, В. М. Юрин. - С .106-108
Саварин, А. А. Патологии верхней челюсти ондатры на юго-востоке Беларуси / А. А. Саварин. - С .108-109
Савицкая, К. Л. Применение макрофитов для оценки экологического состояния некоторых рек Минской области / К. Л. Савицкая. - С .109-111
Савич, И. В. К изучению перифитона карьерных водоемов выработанных меловых месторождений / И. В. Савич, Т. А. Макаревич, А. С. Хижняк. - С .111-112
Свириденко, В. Г. Содержание загрязняющих примесей в малых реках Гомельского района / В. Г. Свириденко, О. В. Пырх. - С .112-113
Севницкая, Н. Л. Биологическая защита леса от короеда-типографа и других стволовых вредителей / Н. Л. Севницкая. - С .114-115
Семенова, А. С. Использование показателей зоопланктона Куршской и Вислинской лагун для оценки качества воды / А. С. Семенова. - С .115-116
Семенюк, Г. А. Структурные показатели зоопланктонного сообщества водохранилища "Комсомольское озеро" за 17-летний период исследований / Г. А. Семенюк, Н. Г. Еремова. - С .117-119
Сiдаровiч, В. Я. Драпежныя птушкi Налiбоцкай пушчы / В. Я. Сiдаровiч, В. В. Грычык, I. А. Салавей. - С .119-120
Сулимова, О. С. Содержание сестона и хлорофилла в удобряемых прудах рыбоводческого хозяйства "Вилейка" в 2012 г. / О. С. Сулимова, А. А. Жукова. - С .120-122
Сушко, Г. Г. Эколого-таксономический обзор прямокрылых насекомых (Insecta, Orthoptera) верховых болот белорусского Поозерья / Г. Г. Сушко. - С .122-123
Тигунова, Е. А. Скрининг культур грибов, дрожжей и бактерий для биоконверсии лигноцеллюлозного сырья в моносахара / Е. А. Тигунова [и др.]. - С .123-124
Другие авторы: Хоменко А. И., Ткаченко А. Ф., Бейко Н. Е., Андрияш А. С., Заболотная Г. М.
Тищикова, Е. Л. Структурные характеристики водорослевых сообществ реки Припять / Е. Л. Тищикова. - С .124-125
Филипцова, Г. Г. Перспективы использования пептидных элиситоров инцептинов в качестве препаратов для защиты растений от абиотических стрессоров / Г. Г. Филипцова [и др.]. - С .125-126
Другие авторы: Юрин В. М., Соколов Ю. А., Голубович В. П.
Филипцова, Г. Г. Действие синтетического простаноида ДМ-3С на устойчивость растений к оксидативному стрессу / Г. Г. Филипцова, О. А. Потоцкая, В. М. Юрин. - С .126-128
Храмцов, А. К. Дополнение к перечню фитопатогенных микромицетов, развивающихся в консорциях цветковых растений Ивацевичского района Беларуси / А. К. Храмцов, А. В. Михинкевич. - С .128-129
Шаматульскачя, Е. В. Степень дефолиации лесов Шумилинского лесхоза / Е. В. Шаматульскачя. - С .129-130
УДК
574
502
005.745
(06)
(476)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ВОДНЫЕ ЭКОСИСТЕМЫ -- ЭКОСИСТЕМЫ -- НАСЕКОМЫЕ -- ЧЛЕНИСТОНОГИЕ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ВИДОВОЙ СОСТАВ -- ЧИСЛЕННОСТЬ ПОПУЛЯЦИЙ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ВОДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- ЗАЩИТА ЛЕСА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Представлены материалы Международной научной конференции, в которых рассматриваются актуальные проблемы современной экологической науки как в региональном, так и в международном формате, а также вопросы экологической педагогики.


Доп.точки доступа:
Гричик, В. В. \ред.\; Куликов, Я. К. \ред.\; Жукова, А. А. \ред.\; Еремова, Н. Г. \ред.\; Камлюк, Л. В. \ред.\; Макаревич, Т. А. \ред.\; Семенюк, Г. А. \ред.\; Михеева, Т. М.; Верес, Ю. К.; Медвинский, А. Б.; Богданова, А. С.; Бейко, Н. Е.; Андрияш, А. С.; Заболотная, Г. М.; Голубович, В. П.; Министерство образования Республики Беларусь; Белорусский государственный университет, Биологический факультет, Кафедра общей экологии и методики преподавания биологии
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
15.
611520

   
    Перспективы инновационного развития агропромышленного комплекса и сельских территорий : материалы для обсуждения / В. Д. Попов [и др.] ; Международный агропромышленный конгресс. - Санкт-Петербург : [б. и.], 2014. - 269 с. : рис., табл. - Б. ц.
    Содержание:
ЭКОЛОГИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА СЕВЕРО-ЗАПАДА РФ: СОСТОЯНИЕ, ПРОБЛЕМЫ И ПУТИ РЕШЕНИЯ . - С .7
Доброхотов, С. А. Принципы и регламенты производства органической продукции растениеводства / С. А. Доброхотов. - С .7-8
Кондратьев, С. А. Оценка перспектив снижения биогенной нагрузки на Финский залив в результате оптимизации сельскохозяйственной деятельности на водосборе / С. А. Кондратьев. - С .9-10
Чесноков, Ю. В. Экологические аспекты фиторемедиации окружающей среды ГМО и традиционными сельскохозяйственными культурами / Ю. В. Чесноков. - С .11-13
Ракутько, С. А. Энергосберегающий светодиодный фитооблучатель / С. А. Ракутько, С. В. Таличкин. - С .13-15
Максимов, Д. А. Использование интегральных показателей при определении эффективности реализации инновационных технологий в растениеводстве / Д. А. Максимов, Ю. Л. Морозов. - С .15-17
Еникеев, А. Х. Получение инновационных кормовых продуктов при глубокой переработке злаковых зерновых культур / А. Х. Еникеев, В. А. Галынкин, В. В. Богомолов. - С .17-18
Гордеева, Т. И. Технология утилизации навозосодержащих стоков доильных залов / Т. И. Гордеева, Т. Ю. Миронова. - С .18-19
Лебедева, В. А. Два урожая сорта картофеля Чароит за один сезон / В. А. Лебедева, Н. М. Гаджиев. - С .19-20
Есимбаева, Е. М. Перспективный сорт короткостебельной ржи для Северо-Запада РФ / Е. М. Есимбаева [и др.]. - С .20-22
Другие авторы: Заика И. Б., Явкин В. М., Копыл Т. В.
Архипченко, И. А. Микробные удобрения из органических отходов. Рынок и перспективы применения / И. А. Архипченко. - С .22-23
Осипов, А. И. Свиноводство: проблемы удаления, хранения, переработки и использования отходов / А. И. Осипов, Г. В. Васяев. - С .23-29
Васяев, Г. В. Экологические проблемы свиноводства / Г. В. Васяев, А. И. Осипов. - С .29-33
Смирнова, В. В. Ресурсный потенциал свиноводства в СЗ ФО / В. В. Смирнова. - С .33-35
Безух, Е. П. Оптимизация структурных подразделений интенсивного плодового питомника Северо-Запада России в современных условиях / Е. П. Безух. - С .35-37
Забиякин, В. А. Интенсивность яйценоскости голубых и серо-крапчатых цесарок / В. А. Забиякин [и др.]. - С .37-39
Другие авторы: Трубянов А. Б., Зайцева Ю. В., Кропотова А. Л., Забиякина Т. В.
Забиякин, В. А. Оценка мясных качеств аутосексных волжских белых цесарок / В. А. Забиякин [и др.]. - С .39-41
Другие авторы: Кропотова А. Л., Зайцева Ю. В., Забиякина Т. В.
Попов, В. Д. Развитие кормопроизводства в Северо-Западном регионе РФ с учетом природно-климатических условий и инновационных технологий / В. Д. Попов [и др.]. - С .41-42
Другие авторы: Архипов М. В., Данилова Т. А., Синицына С. М., Тюкалов Ю. А.
Алексеева, Е. И. Перспективы развития отрасли коневодства в Лужском районе Ленинградской области / Е. И. Алексеева. - С .42-43
Сафронов, С. Л. Воспроизводительные качества свиноматок разного возраста в ООО "Агрохолдинг "Пулковский" / С. Л. Сафронов, А. В. Локошова. - С .43-45
Максимова, О. В. Акжаикская мясо-шерстная порода с кроссбредной шерстью / О. В. Максимова. - С .45-46
Царенко, П. П. Динамика плотности перепелиных яиц при хранении их в стандартных условиях / П. П. Царенко, Л. Т. Васильева, Л. А. Кулешова. - С .47-48
Брюханов, А. Ю. Рекомендации по обоснованию экологически безопасного размещения и функционирования животноводческих и птицеводческих предприятий / А. Ю. Брюханов. - С .48-50
Гордеев, В. В. Интенсивные технологии в животноводстве и обеспечение экологических требований / В. В. Гордеев. - С .50-51
Уваров, Р. А. Анализ интенсивных технологий переработки навоза, помета / Р. А. Уваров, П. А. Слободянюк. - С .52-53
Минин, В. Б. Перспективы развития органического сельского хозяйства в России / В. Б. Минин, Я. М. Любоведский. - С .53-54
Козлова, Н. П. Управление азотом в сельском хозяйстве, зарубежный опыт (По результатам работы Целевой группы по химически активному азоту) / Н. П. Козлова. - С .54-56
Брюханов, А. Ю. Выбор наилучших доступных технологий / А. Ю. Брюханов, И. А. Субботин. - С .56-58
РОЛЬ ВЕТЕРИНАРНОГО НАДЗОРА В ОБЕСПЕЧЕНИИ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ . - С .59
Ветров, И. Б. Ветеринарно-санитарная экспертиза молока при маститах / И. Б. Ветров. - С .60-61
Винокуров, Н. В. Современное состояние по бруцеллезу северных оленей в Республики Саха (Якутия) / Н. В. Винокуров [и др.]. - С .62-67
Другие авторы: Лайшев К. А., Решетников А. Д., Слепцов Е. С.
Гордиенко, Л. Н. Обеспечение безопасности пантовой продукции в северном оленеводстве / Л. Н. Гордиенко, Е. В. Куликова. - С .67-68
Дмитриева, М. Е. Иммунодепрессия как фактор снижения эффективности вакцинаций / М. Е. Дмитриева. - С .68-69
Казановский, Е. С. Ветеринарные проблемы северного оленеводства и совершенствование проведения массовых лечебно-профилактических мероприятий / Е. С. Казановский, В. П. Карабанов, К. А. Клебенсон. - С .69-71
Коптев, В. Ю. Распределение серебра в органах и тканях цыплят-бройлеров при применении препарата Аргумистин® / В. Ю. Коптев [и др.]. - С .71-72
Другие авторы: Кузьмин В. А., Кудрявцева А. В., Коробкова Е. А., Денисов А. Н., Крутяков Ю. А.
Корочкина, Е. А. Профилактика нарушений минерального обмена веществ у высокопродуктивных коров в послеотельный период / Е. А. Корочкина. - С .72-74
Куликова, Е. В. Повышение качества эпизоотического мониторинга при бруцеллезе северных оленей на убойном и перерабатывающем комплексе / Е. В. Куликова, Л. Н. Гордиенко. - С .74-75
Лунегова, И. В. Применение кормовой смеси на основе янтарной кислоты в рационах сухостойных коров / И. В. Лунегова. - С .75-76
Мишин, В. С. Эймериоз бройлеров и вакцинопрофилактика / В. С. Мишин. - С .77-78
Мухамадеева, Т. В. Современные меры профилактик инвазионных болезней оленегонных собак на Таймыре / Т. В. Мухамадеева, А. М. Самандас. - С .78-79
Новикова, О. Б. О проблеме анаэробной энтеротоксемии птиц в промышленном птицеводстве / О. Б. Новикова. - С .80
Решетникова, О. В. Зависимость заболеваемости коров маститом от их стрессоустойчивости / О. В. Решетникова. - С .81-82
Ришко, О. А. Эффективность применения пробиотика на основе Lactobacillus acidophylus для лечения и профилактики диспепсии новорожденных телят / О. А. Ришко, А. Я. Батраков. - С .83-84
Романенко, Т. М. Новая углеводно-минеральная добавка для подкормки северных оленей / Т. М. Романенко, К. А. Лайшев. - С .84-85
Святковский, А. В. Применение кормовой добавки с митофеном цыплятам / А. В. Святковский [и др.]. - С .85-87
Другие авторы: Рябцев П. С., Слободянюк А. А., Святковский А. А.
Смирнов, А. В. Требования, предъявляемые к идентификации и безопасности сырого коровьего молока техническим регламентом таможенного союза 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" от 09.05.2014. / А. В. Смирнов. - С .87-88
Нечаев, А. Ю. Применение "Фунгитокс®" в кормлении сухостойных и лактирующих коров в пастбищный период / А. Ю. Нечаев, Е. М. Тихонова. - С .88-90
Трефилов, Б. Б. Биологические свойства вакцинных штаммов вируса гепатита утят / Б. Б. Трефилов, И. К. Леонов. - С .90-91
Архипов, М. В. Опыт контроля качества кормов на "Птицефабрике Роскар" / М. В. Архипов, И. Г. Идиатулин, В. П. Горячев. - С .91
РЕЗУЛЬТАТЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ГОЛШТИНИЗАЦИИ ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ . - С .92
Смирнова, М. Ф. Сравнительная характеристика молочной продуктивности коров в ЗАО ПЗ "Красноармейский" / М. Ф. Смирнова [и др.]. - С .92-94
Другие авторы: Сафронов С. Л., Склярская Т. В., Зернина С. Г., Дорощук С. В.
Виноградова, Н. Д. Продуктивное долголетие голштинизированных коров / Н. Д. Виноградова, Р. В. Падерина. - С .94-96
Смирнов, М. Ф. Обеспечение продовольственной безопасности по производству говядины / М. Ф. Смирнов. - С .96-98
Романенко, Т. М. Результаты изучения генофонда оленей о. Колгуев / Т. М. Романенко [и др.]. - С .98-99
Другие авторы: Филиппова Г. И., Калашникова Л. А., Лайшев К. А.
Козикова, Л. В. Трансгенные сельскохозяйственные животные: пути получения и перспективы их использования / Л. В. Козикова. - С .99-100
Племяшов, К. В. BLUP оценка - первый шаг к внедрению геномной селекции в РФ / К. В. Племяшов, С. И. Лоскутов. - С .100-102
Романенко, Л. В. Оптимизация кормления высокопродуктивных голштинизированных коров черно-пестрой породы / Л. В. Романенко, В. И. Волгин, З. Л. Федорова. - С .102-103
Федорова, З. Л. Система выращивания голштинизированного черно-пестрого молодняка для молочных стад с высокой продуктивностью / З. Л. Федорова. - С .103-104
РЕАЛИЗАЦИЯ КОНЦЕПЦИИ СОХРАНЕНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОГО ПОТЕНЦИАЛА ЗЕМЕЛЬ НА ОСНОВЕ ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В СИСТЕМЕ ТЕРРИТОРИАЛЬНОГО ПЛАНИРОВАНИЯ . - С .105
Павлова, В. А. Изменение структуры сельскохозяйственного землепользования как результат реформирования земельных отношений / В. А. Павлова. - С .106-108
Губина, Л. А. Радикальные упрощения новой земельной реформы / Л. А. Губина. - С .108-109
Яременеко, С. В. Некоторые вопросы формирования земельных участков под объектами недвижимости / С. В. Яременеко, Д. А. Шишов. - С .110-111
Шишов, Д. А. Земельные отношения в России - история и современность / Д. А. Шишов, К. Т. Оганесян. - С .111-112
Шишов, Д. А. Проблемы повышения эффективного использования сельскохозяйственных земель в Краснодарском крае / Д. А. Шишов, М. В. Ванжа. - С .113-114
Шишов, Д. А. Ресурсный потенциал хозяйствующих субъектов АПК - эколого-экономический аспект / Д. А. Шишов, Б. В. Заварин, Е. В. Козырева. - С .114-116
Шубенкова, О. В. "Ранее установленные" охранные зоны объектов электросетевого хозяйства / О. В. Шубенкова. - С .116-117
Колмыков, Андрей Васильевич. Некоторые вопросы экологизации производительного потенциала земель Республики Беларусь в аспекте землеустройства / А. В. Колмыков. - С .117-119
Мельникова, И. Е. Особенности отношения сельского населения к экологическим проблемам (на примере Лужского района) / И. Е. Мельникова. - С .119-120
Трусова, Л. А. Влияние ингибиторов нитрификации на продуктивность и качество салата, возделываемого в условиях Северо-Запада РФ / Л. А. Трусова. - С .120-121
Сергеева, О. В. Изучение влияния морковной листоблошки (Trioza apicalis F.) на антиоксидантные свойства моркови / О. В. Сергеева. - С .121-122
Семенова, А. Г. Выносливость - один из механизмов устойчивости растений к насекомым / А. Г. Семенова, И. О. Юдин. - С .122-123
Долженко, В. И. Перспективы применения биорациональных средств защиты растений / В. И. Долженко, Т. В. Долженко. - С .123-124
Колесников, Л. Е. Элементный состав зерна у устойчивых и восприимчивых к болезням сортов яровой мягкой пшеницы / Л. Е. Колесников, Е. В. Зуев, Ю. Р. Колесникова. - С .124-125
Радченко, Е. Е. Наследование устойчивости зерновых культур к тлям и стратегия селекции / Е. Е. Радченко. - С .125-126
Лепп, Н. В. Использование энтомофагов для сохранения производственного потенциала тепличных комбинатов / Н. В. Лепп, Л. П. Красавина. - С .126-127
Босак, Виктор Николаевич. Особенности разработки системы удобрения при возделывании овощных культур / В. Н. Босак, Т. В. Сачивко. - С .127-129
Мельников, С. П. Оценка экологического состояния части водосборной территории p. Оредеж / С. П. Мельников [и др.]. - С .129-130
Другие авторы: Ефремова М. А., Мельникова И. Е., Папушина А. Н.
Ковалева, Т. С. Садовая терапия - важный аспект в реабилитации детей-инвалидов (экологический сад в ДДИ № 4, г. Павловск) / Т. С. Ковалева [и др.]. - С .130-131
Другие авторы: Завьялова Т. И., Адрицкая Н. А., Журина Л. Л., Агишев В. Г.
Ефимова, Г. А. Повышение эффективности взаимодействия социально-экономических систем в аграрной экономике региона / Г. А. Ефимова, П. Е. Булгаков. - С .131-132
Шишов, Д. А. Перспективные задачи землеустроительной деятельности в аспекте воспроизводства потенциала земельных ресурсов в районах интенсивного техногенного загрязнения на примере Челябинской области / Д. А. Шишов, Г. Б. Стрекулев. - С .133-134
МОЛОДЕЖЬ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ - ИННОВАЦИОННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ БУДУЩЕГО . - С .135
Смирнов, С. В. Формирование системы молодежной кооперации в современной России: проблемы и перспективы / С. В. Смирнов. - С .135-136
Аверьянова, Е. В. Молодежная кооперация: возможности и угрозы для развития / Е. В. Аверьянова [и др.]. - С .137-138
Другие авторы: Лашов Б. В., Левина Д., Сережин В., Самохвалов А., Симонова М. В., Спальвис Т. Н.
СОВРЕМЕННЫЕ СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ - СОСТОЯНИЕ, ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ . - С .139
Якушев, В. П. Прогрессивные технологии в земледелии Российской Федерации / В. П. Якушев. - С .141-143
Якушев, В. П. О продовольственной безопасности России и ее научно-инновационном обеспечении / В. П. Якушев, Е. В. Тулин. - С .143-145
Чесноков, Ю. В. Точное земледелие и эколого-генетическое картирование QTL продукционных признаков у пшеницы (Triticum aestivum L.) / Ю. В. Чесноков. - С .145-148
Добринов, А. В. Эффективность глубокого рыхления почвы в зонах повышенного увлажнения Северо-Западного региона России / А. В. Добринов, Н. И. Джабборов, Д. С. Федькин. - С .148-149
Попова, Л. А. Влияние различных способов получения оригинального семенного материала картофеля на накопление болезней и вирусной инфекции в процессе его размножения с учетом агроклиматических условий Европейского Севера РФ / Л. А. Попова, А. А. Шаманин. - С .149-150
Комаров, А. А. Использование метода функциональной диагностики для оптимизации роста и развития овощных культур и картофеля / А. А. Комаров [и др.]. - С .150-152
Другие авторы: Пермяков Е. Г., Комаров А. А., Смирнова К. О.
Завражнов, А. И. Онтология индустриальных машинных технологий интенсивного садоводства / А. И. Завражнов, А. А. Завражнов, В. Ю. Ланцев. - С .152-154
Бекиш, Л. П. Универсальный сорт ярового рапса нового поколения - Оредеж 5 / Л. П. Бекиш, В. А. Успенская, Д. О. Чашин. - С .154-155
Томановская, В. В. Инновационные технологии выращивания капусты / В. В. Томановская, Н. В. Принцев, Я. Ю. Томановский. - С .155-158
Данилов, Д. А. Опыт создания лесных насаждений на землях, вышедших из активного сельскохозяйственного пользования / Д. А. Данилов, А. Н. Красновидов. - С .158-160
Фесенко, М. А. Основные элементы ресурсосберегающей технологии возделывания зернофуражного сорта ярового ячменя Ленинградский в условиях Северо-Запада РФ / М. А. Фесенко, Н. В. Иванова, Л. М. Бондарева. - С .160-161
Воропаев, В. В. Производство яровой пшеницы при использовании технологии точного земледелия / В. В. Воропаев, Е. В. Воропаева, П. В. Лекомцев. - С .162
Панова, Г. Г. Фитотехкомплексы - фабрики по производству растительной продукции высокого качества: основы создания и перспективы развития / Г. Г. Панова [и др.]. - С .163-164
Другие авторы: Черноусов И. Н., Александров А. В., Удалова О. Р., Карманов И. В.
Жданов, В. Г. Программный комплекс для ЭВМ по планированию ремонта электрооборудования / В. Г. Жданов, Е. А. Логачева. - С .164-165
Жданов, В. Г. Разработка методики испытания устройств автоматического включения резервного питания / В. Г. Жданов, Е. А. Логачева, П. Н. Индюченко. - С .165-167
Эрк, А. Ф. Энергоаудит сельскохозяйственных предприятий / А. Ф. Эрк, В. А. Размук, О. В. Бычкова. - С .167-168
Евдокимова, З. З. Результаты селекции картофеля на комплексную устойчивость к болезням / З. З. Евдокимова, М. В. Калашник. - С .168-169
Ильвес, А. Л. Специализация производства и проблемы оптимизации структуры посевов / А. Л. Ильвес [и др.]. - С .170-172
Другие авторы: Драгунов О. А., Смолина Л. П., Трусов Н. В.
Поздняков, В. А. Особенности биологических и хозяйственных признаков нового сорта овсяницы красной (Festuca rubra L.) Северная 32 / В. А. Поздняков [и др.]. - С .172-174
Другие авторы: Малашин С. Н., Бекушева Т. Н., Поздняков А. В., Дрижаченко А. И.
Лысов, А. К. Оценка физических потерь рабочей жидкости при опрыскивании / А. К. Лысов. - С .174-176
Фирсов, В. И. Инновационные работы Мурманской ГСХОС / В. И. Фирсов. - С .176-177
Панова, Г. Г. Кремнийсодержащие хелатные микроудобрения - экологически адаптивное средство повышения устойчивости растений к действию стрессовых факторов / Г. Г. Панова [и др.]. - С .177-178
Другие авторы: Аникина Л. М., Канаш Е. В., Удалова О. Р., Судаков В. Л.
Хорушкин, В. В. Получение биомассы высшего мицелиального гриба Fusarium sambucinum MKF- 2001-3 с высоким содержанием жиров / В. В. Хорушкин, М. А. Пушкарев. - С .178-179
Пономарева, Л. В. Влияние микробных экзометаболитов на рост, развитие и продуктивность ячменя в полевых условиях / Л. В. Пономарева [и др.]. - С .180-181
Другие авторы: Кудрявцев Д. В., Цветкова Н. П., Бодягина К. Б., Хомяков Ю. В., Панова Г. Г.
Эрк, А. Ф. Реализация мероприятий по энергосбережению - внедрение автоматизированной системы управления микроклиматом на базе частотных регуляторов / А. Ф. Эрк, С. В. Максимов, В. А. Шаров. - С .181-182
Эрк, А. Ф. Использование энергосберегающих ламп в системах освещения помещений животноводческого комплекса / А. Ф. Эрк, В. А. Размук, А. Н. Ефимова. - С .182-184
Галынкин, В. А. Подготовка кадров для современных биотехнологических производств / В. А. Галынкин, А. Х. Еникеев, П. С. Никаноров. - С .184-185
Шайкова, Т. В. Ресурсосберегающая технология возделывания межвидового гибрида - фестулолиума в условиях Псковской области / Т. В. Шайкова, В. С. Баева, Т. Е. Кузьмина. - С .186-187
Евсеева, Г. В. Эффективность использования минерального и биологического азота на пастбищных травостоях / Г. В. Евсеева, С. Н. Смирнов. - С .187-188
Васильев, Э. В. Транспортировка и внесение органических удобрений / Э. В. Васильев. - С .188-190
Войку, И. П. Обоснование необходимости разработки новой технологии, предусматривающей возможность одновременной посадки картофеля и посева семян медоносных культур / И. П. Войку, Т. В. Яковлева. - С .190-192
Козырева, Л. В. Информационное и техническое обеспечение методики автоматизированной оценки биологического водопотребления посевов / Л. В. Козырева, А. В. Доброхотов, А. Е. Ефимов. - С .193
Тулин, Е. В. О продовольственной безопасности Санкт-Петербурга и устойчивом развитии регионов СЗ федерального округа России / Е. В. Тулин, В. Н. Пашинский, Ю. К. Ковальчук. - С .194-196
Тулин, Е. В. Задачи агрометеорологического блока наблюдений в общей схеме информационного обеспечения элементов технологий точного земледелия в условиях изменяющегося климата на СЗ России / Е. В. Тулин, В. М. Николаев. - С .196-197
Пасынкова, Е. Н. Способы диагностики минерального питания растений / Е. Н. Пасынкова, А. В. Пасынков. - С .197-198
Иванов, А. И. Совершенствование научных основ применения органических и минеральных удобрений / А. И. Иванов [и др.]. - С .198-201
Другие авторы: Конашенков А. А., Иванова Ж. А., Баева С. С.
Осипов, А. И. Экологические аспекты известкования кислых почв / А. И. Осипов. - С .201-203
ЭНЕРГО- И РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ И МАТЕРИАЛЫ . - С .204
Костромин, Д. В. Экспериментальная установка "Биогазовые технологии" / Д. В. Костромин, В. А. Смелик, Ю. Н. Сидыганов. - С .205-206
Кубеев, Е. И. Как увеличить всхожесть и энергию прорастания семян моркови / Е. И. Кубеев. - С .206-207
Новиков, М. А. Повышение эффективности производства гибридных семян подсолнечника путем модернизации отечественных и зарубежных сеялок / М. А. Новиков, П. В. Демко, В. И. Ветушко. - С .207-209
Перекопский, А. Н. Ресурсосбережение при производстве фуражного зерна / А. Н. Перекопский. - С .209-211
Ракутько, С. А. Динамическая энергоемкость как критерий энергоэффективности сельскохозяйственной энергетической системы / С. А. Ракутько. - С .211-213
Смелик, В. А. Энергетическая эффективность и технологические основы дифференцированного применения минеральных удобрений в условиях Северо-Запада РФ / В. А. Смелик, А. И. Иванов, Н. А. Цыганова. - С .213-214
Смелик, В. А. Вероятностный анализ и экспериментальные исследования процесса калибровки семян моркови / В. А. Смелик, Е. И. Кубеев. - С .215-216
Шкрабак, В. С. Совершенствование стратегии и тактики динамического снижения и ликвидации травматизма в строительстве / В. С. Шкрабак. - С .216-218
Эрк, А. Ф. Реализация мероприятий по энергосбережению - внедрение автоматизированной системы управления микроклиматом на базе частотных регуляторов / А. Ф. Эрк, С. В. Максимов, В. А. Шаров. - С .218-219
Эрк, А. Ф. Энергоаудит сельскохозяйственных предприятий / А. Ф. Эрк, В. А. Размук, О. В. Бычкова. - С .219-220
Эрк, А. Ф. Структура энергопотребления сельскохозяйственных предприятий / А. Ф. Эрк, В. Н. Судаченко, О. В. Бычкова. - С .220-221
ПЕРСПЕКТИВЫ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА . - С .222
Пашинский, В. Н. Кластер "Ленплодоовощ" - реальная точка роста реализации доктрины продбезопасности при вступлении РФ в ВТО и ТС / В. Н. Пашинский [и др.]. - С .222-225
Другие авторы: Новицкая Т. В., Ковальчук Ю. К., Воуба Е. С.
Летунов, С. Б. Результаты оценки моделей глобальной экономики при вступлении России в ВТО и ТС / С. Б. Летунов, Ю. К. Ковальчук. - С .225-228
Седяков, М. В. Эффективность способов формирования гибридов томата в защищенном грунте / М. В. Седяков. - С .229-230
Ковальчук, Ю. К. Оценка внутриотраслевой разбалансированности рынка молока на примере ассоциации «Ленплодоовощ» / Ю. К. Ковальчук, Е. С. Воуба, Е. В. Тулин. - С .230-233
Ковальчук, Ю. К. Кластер "Ленплодоовощ": основные факторы роста при исполнении доктрины продбезопасности в рамках ВТО и ТС / Ю. К. Ковальчук, Е. С. Воуба, С. Б. летунов. - С .233-236
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА . - С .237
Демин, И. Ю. Научное обеспечение решения междисциплинарной задачи "Устойчивое развитие сельских территорий" / И. Ю. Демин. - С .237-239
Сулин, М. А. Роль землеустройства при подготовке и реализации проектов устойчивого развития сельских территорий / М. А. Сулин, И. Ю. Демин. - С .239-242
Фролов, В. И. Особенности комплексной оценки сельских территорий / В. И. Фролов. - С .242-244
АГРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ РИСКИ - МЕХАНИЗМЫ ИХ РЕГУЛИРОВАНИЯ И СТРАХОВАНИЕ . - С .245
Усков, И. Б. Управление агробиологическими рисками в сфере агрострахования / И. Б. Усков, А. О. Усков. - С .246-247
Менжулин, Г. В. Изменения глобального климата, агроклиматический потенциал международного сельского хозяйства и мировая продовольственная проблема / Г. В. Менжулин, С. П. Саватеев. - С .247-249
Габидова, А. Э. Роль обсемененности окружающей среды в получении качественных фитопродуктов / А. Э. Габидова, В. А. Галынкин, А. Х. Еникеев. - С .250-251
Тюпкина, Г. И. Технология получения макаронных изделий с использованием растительного сырья местного происхождения / Г. И. Тюпкина [и др.]. - С .251-252
Другие авторы: Кисвай Н. И., Гречкина Т. Д., Конюхова Е. А.
Тюпкина, Г. И. Альтернативное сырье от северных оленей в производстве кормовых добавок / Г. И. Тюпкина, А. А. Кайзер, К. А. Лайшев. - С .252-253
Менжулин, Г. В. Методика заблаговременного прогнозирования урожайности, базирующаяся на данных спутникового мониторинга и новых методиках выбора предикторов / Г. В. Менжулин, Ю. С. Галахова, Ф. Н. Коган. - С .253-255
Дубовик, И. К. Проблемы и риски развития свиноводства в Северо-Западном федеральном округе РФ / И. К. Дубовик, К. А. Лайшев. - С .255-257
Суровцев, В. Н. Инновационное развитие молочного скотоводства на Северо-Западе Российской Федерации / В. Н. Суровцев, Ю. Н. Никулина. - С .257-259
Суровцев, В. Н. Влияние организационно-экономического механизма на темпы инновационного развития молочного скотоводства Ленинградской области / В. Н. Суровцев, Е. Н. Частикова. - С .259-261
Кононенко, О. В. Агробиологические риски по факторам заморозков радиационного типа / О. В. Кононенко. - С .262-263
Николаев, М. В. Трансформация зон рискованного земледелия в изменяющемся климате / М. В. Николаев. - С .263-265
УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ ТЕРРИТОРИЙ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ - ОПЫТ РОССИИ, ГОЛЛАНДИИ И ДРУГИХ ЗАРУБЕЖНЫХ СТРАН . - С .266
Чекмарев, О. П. Факторы развития сельскохозяйственной кооперации в России / О. П. Чекмарев. - С .266-267
Федоров, М. В. Правовое регулирование качества и безопасности продовольственного сырья / М. В. Федоров. - С .268-269
УДК
63
637
631.145
619
631.5
(470)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- ВЕТНАДЗОР -- ВЕТЕРИНАРНОЕ ДЕЛО -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- ИННОВАЦИИ -- НТП -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Попов, В. Д.; Осипов, А. И.; Васяев, Г. В.; Ефимов, В. А.; Смелик, В. А.; Полянский, Н. В.; Островерхая, О. В.; Юрченко, С. В.; Копыл, Т. В.; Кропотова, А. Л.; Забиякина, Т. В.; Синицына, С. М.; Тюкалов, Ю. А.; Слепцов, Е. С.; Коробкова, Е. А.; Денисов, А. Н.; Крутяков, Ю. А.; Святковский, А. А.; Зернина, С. Г.; Дорощук, С. В.; Лайшев, К. А.; Папушина, А. Н.; Журина, Л. Л.; Агишев, В. Г.; Сережин, В.; Самохвалов, А.; Симонова, М. В.; Спальвис, Т. Н.; Смирнова, К. О.; Удалова, О. Р.; Карманов, И. В.; Трусов, Н. В.; Поздняков, А. В.; Дрижаченко, А. И.; Судаков, В. Л.; Бодягина, К. Б.; Хомяков, Ю. В.; Панова, Г. Г.; Баева, С. С.; Воуба, Е. С.; Конюхова, Е. А.; Международный агропромышленный конгресс
Экземпляры всего: 2
ОКД/63/611520 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/63/611520 (1), ХР (1)
Найти похожие
16.


. "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (9 ; 2013 ; Могилев)
    Семенова, А. Б.
    Применение полбяной муки в хлебопечении [] / А. Б. Семенова, В. И. Дробот // Техника и технология пищевых производств : IX Международная научно-техническая конференция, 25-26 апреля 2013 года [Могилев] : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2013. - Ч. 1. - С. 99 . - ISBN 978-985-6979-62-3 (ч.1). - ISBN 978-985-6979-61-6


Доп.точки доступа:
Дробот, В. И.; Министерство образования Республики БеларусьУчреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция(9 ; 2013 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611150 (1)
Свободны: ОКД/664/611150 (1)

Найти похожие
17.
611183

    "Актуальные проблемы экономического развития России и регионов", региональная научно-практическая конференция (2014 ; Оренбург).
    Актуальные проблемы экономического развития России и регионов : материалы региональной научно-практической конференции, 28 февраля 2014 г. [г. Оренбург] / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Оренбургский государственный аграрный университет", Институт заочного и дополнительного профессионального образования ; ред.: О. Н. Безверхая, И. А. Вискова, А. П. Грубов. - Оренбург : Издательский центр ОГАУ, 2014. - 135 с. : граф., рис., табл. - Библиогр. в конце отд. ст. - ISBN 978-5-88838-881-5 : Б. ц.
    Содержание:
АКТУАЛЬНЫЕ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ СОВРЕМЕННОЙ РОССИИ: ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА . - С .5
Айкян, Ж. Социальная адаптация инвалидов: проблемы и пути их решения / Ж. Айкян. - С .5-11
Вискова, И. А. Внедрение системы менеджмента качества как условие конкурентоспособности организации / И. А. Вискова. - С .11-16
Евстигнеев, Д. Занятость молодежи: современная ситуация, проблемы, перспективы / Д. Евстигнеев, Р. Раимова. - С .16-21
Ишназаров, Д. У. Трудовая миграция: сущность, предпосылки, показатели оценки / Д. У. Ишназаров, З. М. Салихова. - С .21-24
Круглова, Н. И. Антикризисное управление персоналом предприятия / Н. И. Круглова. - С .25-29
Мухаметов, Р. Р. Проблема развития современной экономики России / Р. Р. Мухаметов. - С .29-34
Серемина, Р. Н. Дифференциация населения Красноярского края по величине среднедушевых денежных доходов / Р. Н. Серемина, С. В. Блинова. - С .34-37
Чистик, О. Ф. Современные аспекты статистического анализа динамики и дифференциации денежных доходов населения РФ / О. Ф. Чистик, С. А. Казберов. - С .37-40
ИННОВАЦИОННЫЕ И ИНСТИТУЦИОНАЛЬНЫЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ РОССИИ И РЕГИОНОВ . - С .41
Алтынбаев, А. Р. Перспективы реализации молодежного бизнес-проекта "Агентство по обмену дошкольными образовательными учреждениями" / А. Р. Алтынбаев, А. Ш. Кунаккужина. - С .41-43
Купряева, М. Н. Проблемы российской системы образования и подготовки менеджеров / М. Н. Купряева, Н. Р. Руденко. - С .43-46
Пашинина, И. В. Участие бизнеса в сфере образования в России / И. В. Пашинина, С. П. Суздалев. - С .46-49
Семенова, А. Л. Развитие института общественных экологических приемных в Оренбургской области / А. Л. Семенова. - С .50-52
Шляхова, Е. А. Проблема подготовки и переподготовки специалистов на примере ООО "Тюльган-Иволга" / Е. А. Шляхова. - С .52-55
ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ АГРАРНОГО СЕКТОРА ЭКОНОМИКИ: НАЦИОНАЛЬНЫЙ И РЕГИОНАЛЬНЫЙ АСПЕКТЫ . - С .56
Двинянина, К. Ю. Государственная поддержка как инструмент эффективного развития сельскохозяйственных предприятий / К. Ю. Двинянина. - С .56-60
Ермош, Е. В. Государственная поддержка развития животноводства в Оренбургской области на перспективу / Е. В. Ермош, Ел. В. Ермош. - С .60-63
Иванова, А. Ю. Социально-экономические проблемы развития села / А. Ю. Иванова. - С .63-66
Митрофанова, Е. А. Проблема безработицы в аграрной сфере экономики. Региональный аспект / Е. А. Митрофанова. - С .66-68
Саитбаталова, В. Т. Функционирование индивидуально-семейного сектора агрохозяйственной системы России Республики Башкортостан в современных социально-экономических условиях / В. Т. Саитбаталова. - С .68-74
Соколова, Т. Ю. Роль аграрного производства в обеспечении продовольственной безопасности России / Т. Ю. Соколова. - С .74-78
Федорова, О. А. Управление интеграционными процессами в АПК / О. А. Федорова. - С .79-81
Хуснутдинова, Л. М. Проблемы развития аграрного сектора экономики на современном этапе / Л. М. Хуснутдинова. - С .81-84
ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ФИНАНСОВ, ДЕНЕЖНОГО ОБРАЩЕНИЯ, КРЕДИТОВАНИЯ, НАЛОГООБЛОЖЕНИЯ И ДРУГИХ АСПЕКТОВ КРЕДИТНО-ДЕНЕЖНОЙ СИСТЕМЫ . - С .85
Кожевникова, А. С. Проблемы страхования в сельском хозяйстве / А. С. Кожевникова. - С .85-87
Сапрыкина, О. Ю. Антикризисное финансовое управление - механизм адаптационного регулирования бизнес-процессов предприятий / О. Ю. Сапрыкина. - С .88-90
Снатенков, А. А. Анализ состояния рынка сбережений населения и социально-экономическое значение вкладных операций / А. А. Снатенков. - С .90-98
Юмакаев, С. З. Кредитование: обуза или помощник? / С. З. Юмакаев. - С .99-101
Цыгулева, М. И. Формирование и отражение чистой прибыли (убытка) в бухгалтерском и налоговом учете / М. И. Цыгулева, О. А. Федорова. - С .101-105
ПРОБЛЕМЫ МЕЖДУНАРОДНЫХ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ОТНОШЕНИЙ И ИНТЕГРАЦИИ РОССИИ В МИРОВУЮ ЭКОНОМИКУ . - С .106
Безверхая, О. Н. Глобализация, миросистемный подход и развитие к мировой экономики / О. Н. Безверхая. - С .106-111
Галлеверя, Т. В. Особенности процесса инвестирования в Российской Федерации в условиях вступления в ВТО / Т. В. Галлеверя. - С .111-114
Грубов, А. П. Проблема объективности и независимости процессов глобализации мирового хозяйства / А. П. Грубов. - С .114-117
Живаева, М. А. Анализ процессов совершенствования таможенного администрирования / М. А. Живаева. - С .117-120
Панина, Н. А. Россия в ВТО: последствия / Н. А. Панина. - С .120-123
Фадеева, Т. А. АПК к России в условиях вступления в ВТО / Т. А. Фадеева. - С .123-126
Хабарова, С. В. Импорт продовольствия: состояние и перспективы сведения об авторах / С. В. Хабарова, Е. В. Ермош. - С .126-128
УДК
330
005.745
(06)
(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- УРОВЕНЬ ЖИЗНИ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИНАНСИРОВАНИЕ -- КРЕДИТОВАНИЕ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- СОЦИАЛЬНЫЕ ГРУППЫ -- СОЦИАЛЬНАЯ СТРУКТУРА НАСЕЛЕНИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- МОТИВАЦИЯ ТРУДОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ТРУД -- МИГРАЦИЯ -- ПОВЕДЕНИЕ -- ДОХОДЫ НАСЕЛЕНИЯ -- ОБРАЗОВАНИЕ -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Статьи сборника научных трудов освещают актуальные проблемы развития отечественной экономики на различных ее уровнях. Рассматриваются состояние, приоритеты и стратегические ориентиры в сфере управления социально-экономическим развитием национальной экономики России и регионов, охвачены инновационные и институциональные аспекты соответствующего развития. Освещены актуальные проблемы развития аграрного сектора и широкий спектр вопросов, касающихся проблем международных экономических отношений и интеграции России в мировую экономику.


Доп.точки доступа:
Безверхая, О. Н. \ред.\; Вискова, И. А. \ред.\; Грубов, А. П. \ред.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Оренбургский государственный аграрный университет"; Институт заочного и дополнительного профессионального образования
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
18.


. "Актуальные проблемы экономического развития России и регионов", региональная научно-практическая конференция (2014 ; Оренбург)
    Семенова, А. Л.
    Развитие института общественных экологических приемных в Оренбургской области [] / А. Л. Семенова // Актуальные проблемы экономического развития России и регионов : материалы региональной научно-практической конференции, 28 февраля 2014 г. [г. Оренбург] / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Оренбургский государственный аграрный университет", Институт заочного и дополнительного профессионального образования. - Оренбург : Издательский центр ОГАУ, 2014. - С. 50-52 . - ISBN 978-5-88838-881-5


Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Оренбургский государственный аграрный университет"; Институт заочного и дополнительного профессионального образования; "Актуальные проблемы экономического развития России и регионов", региональная научно-практическая конференция(2014 ; Оренбург)

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие
19.
625149

    "Современные проблемы радиобиологии - 2021", международная научная конференция (2021 ; Гомель).
    Современные проблемы радиобиологии - 2021 / Национальная академия наук Беларуси, Институт радиобиологии ; сост. А. А. Михайлова ; ред.: И. А. Чешик [и др.] = Contemporary issues of radiobiology - 2021 / proceedings of the International scientific conference (September 23-24, 2021, Gomel) : материалы международной научной конференции (23-24 сентября 2021 г., Гомель). - Минск : ИВЦ Минфина, 2021. - 243, [1] с. : граф., карты, рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-880-153-3 : Б. ц.
Резюме на англ. яз.
    Содержание:
Абдулаев, С. А. Сравнительное исследование радиопротекторного и радиомитигаторного действия мелатонина / С. А. Абдулаев, С. И. Глухов, А. И. Газиев. - С .10-12
Айдарханова, А. К. Перераспределение радионуклидного загрязнения в природных озерах территории Семипалатинского испытательного полигона / А. К. Айдарханова [и др.]. - С .12-15
Другие авторы: Ларионова Н. В., Мамырбаева А. С., Светачева Ю. В., Лаврикова Р. Г.
Бабина, Д. Д. Оценка участия апопластного H2O2 в регуляции прорастания и развития растений Arabidopsis Thaliana с мутациями кодирующих последовательностей гена HPCA1 после острого γ-облучения семян или на фоне солевого стресса / Д. Д. Бабина [и др.]. - С .15-18
Другие авторы: Подобед М. Ю., Бондаренко Е. В., Волкова П. Ю.
Баранчуков, В. С. Картографические методы анализа медицинских данных в районах, пострадавших при радиационных авариях, на примере заболеваемости населения Брянской области злокачественными новообразованиями щитовидной железы и желудка / В. С. Баранчуков [и др.]. - С .19-22
Другие авторы: Коробова Е. М., Романов С. Л., Силенок А. В., Курносова И. В.
Берихан, К. А. Определение суммарной альфа-, бета-активности в воде с помощью метода жидко-сцинтилляционной спектрометрии / К. А. Берихан, Ф. Ф. Жамалдинов, С. Е. Сальменбаев. - С .23-27
Близнюк, У. А. Воздействие ионизирующего излучения на физико-химические процессы в охлажденном мясе индейки / У. А. Близнюк [и др.]. - С .27-29
Другие авторы: Авдюхина В. М., Борщеговская П. Ю., Родин И. А., Болотник Т. А., Ипатова В. С., Шинкарев О. В., Студеникин Ф. Р., Хмелевский О. Ю., Черняев А. П., Юров Д. С.
Веялкина, Н. Н. Влияние однократного и фракционированного локального облучения грудной полости мышей в дозе 10 гр / Н. Н. Веялкина [и др.]. - С .31-33
Другие авторы: Дворник Ю. В., Белая Л. А., Федосенко О. Л., Фабушева К. М., Медведева Е. А.
Головешкин, В. В. Исследование процессов миграции долгоживущих радионуклидов в почвах зоны отчуждения Чернобыльской АЭС / В. В. Головешкин, С. А. Калиниченко, Р. А. Ненашев. - С .33-36
Гончаров, С. В. Гепатотоксичность лишайников при пролонгированном пероральном поступлении / С. В. Гончаров, А. Е. Козлов. - С .36-40
Горбач, Л. А. Заболеваемость туберкулезом населения Гомельской области за 15-летний период / Л. А. Горбач. - С .40-43
Городецкий, В. Г. Оценка мощности дозы облучения от 137Cs и 90Sr ихтиофауны нижней Оби и реки Припять на территории Республики Беларусь / В. Г. Городецкий [и др.]. - С .44-47
Другие авторы: Трапезникова В. Н., Коржавин А. В., Трапезников А. В.
Гусева, О. А. Влияние УФ-С излучения на поражение фитопатогенами и скорость прорастания клубней картофеля / О. А. Гусева [и др.]. - С .47-50
Другие авторы: Цыгвинцев П. Н., Тихонов А. В., Гончарова Л. И.
Гусейнова, Д. И. Прогноз последствий пожаров на территориях с высоким уровнем радиоактивного загрязнения для здоровья персонала и населения / Д. И. Гусейнова [и др.]. - С .50-54
Другие авторы: Кляус В. В., Жукова О. М., Николаенко Е. В.
Долгушин, Д. И. Йод в почвах, пастбищной растительности и молоке коров с пастбищ некоторых районов России и Белоруссии, наиболее пострадавших при аварии на ЧАЭС / Д. И. Долгушин [и др.]. - С .54-57
Другие авторы: Коробова Е. М., Березкин В. Ю., Баранчуков В. С., Романов С. Л.
Желтоножская, М. В. Исследование взаимодействия почвенной микобиоты с горячими частицами Чернобыльского происхождения / М. В. Желтоножская [и др.]. - С .58-61
Другие авторы: Желтоножский В. А., Тугай Т. И., Кузьменкова Н. В., Черняев А. П.
Жукова, О. М. Метод планирования и проведения аварийного радиационного мониторинга питьевой воды при авариях на Белорусской, Ровенской и Смоленской АЭС / О. М. Жукова [и др.]. - С .61-65
Другие авторы: Кляус В. В., Николаенко Е. В., Попова Е. Н., Гусейнова Д. И.
Забродский, В. Н. Содержание 137Cs в аэрозолях приземного слоя атмосферы зоны отчуждения ЧАЭС (Б.Н.П. Бабчин, 2021 г.) / В. Н. Забродский [и др.]. - С .65-68
Другие авторы: Калинин В. Н., Блинова Н. В., Машевский А. О., Кудин М. В.
Забродский, В. Н. Влияние типа леса и типа лесорастительных условий на переход 137Cs и 90Sr в древесину сосны в зоне отчуждения ЧАЭС по данным радиационного обследования лесосек / В. Н. Забродский [и др.]. - С .68-72
Другие авторы: Углянец А. В., Калинин В. Н., Блинова Н. В., Кудин М. В.
Калиниченко, С. А. Факторы поступления радионуклидов в грибы в условиях зоны отчуждения Чернобыльской АЭС / С. А. Калиниченко [и др.]. - С .72-75
Другие авторы: Никитин А. Н., Кудин М. В., Головешкин В. В., Ненашев Р. А.
Калиниченко, С. А. Влияние различных факторов на поступление 137Cs в злаки естественных луговых экосистем зоны отчуждения ЧАЭС / С. А. Калиниченко [и др.]. - С .76-79
Другие авторы: Никитин А. Н., Шуранкова О. А., Леферд Г. А.
Кляус, В. В. Применение некоторых моделей для оценки доз облучения в случае радиационной аварии / В. В. Кляус [и др.]. - С .79-83
Другие авторы: Сычик С. И., Николаенко Е. В., Жукова О. М.
Козлов, А. К. Оценка содержания 137Cs в стволовой древесине основных лесообразующих пород в дальней зоне чернобыльских выпадений / А. К. Козлов [и др.]. - С .83-86
Другие авторы: Потапенко А. М., Машков И. А., Толкачева Н. В., Серенкова В. А.
Ласько, Т. В. Параметры перехода 90Sr в основные сельскохозяйственные культуры в отдаленный постчернобыльский период / Т. В. Ласько, А. Ф. Карпенко. - С .87-91
Мамчиц, Л. П. Заболеваемость геморрагическими лихорадками с почечным синдромом населения Гомельской области / Л. П. Мамчиц [и др.]. - С .92-95
Другие авторы: Бортновский В. Н., Чайковская М. А., Гандыш Е. В.
Матвеенков, М. В. Сравнение фотомодификационных свойств полярных и неполярных экстрактов некоторых видов лишайников / М. В. Матвеенков. - С .95-97
Обеснюк, В. Ф. Метрологически корректный алгоритм оценки избыточного риска в неоднородной когорте / В. Ф. Обеснюк. - С .97-99
Осипов, М. В. Ретроспективная оценка канцерогенных эффектов у пациентов, обследованных при помощи компьютерной томографии / М. В. Осипов [и др.]. - С .100-103
Другие авторы: Логинов В. С., Мельников В. В,, Трушин И. В., Жидков О. В., Кобзева И. В., Синяк Е. В., Бабинцева Н. А., Фомин Е. П., Скольников М. Э.
Осовец, С. В. Некорректные и обратные задачи в радиационной биологии / С. В. Осовец. - С .104-108
Переволоцкая, Т. В. Программное средство для оценки распределения мощности поглощенной дозы β и γ-излучения по высоте сосновых насаждений после аварийных радиоактивных выпадении / Т. В. Переволоцкая, А. Н. Переволоцкий, С. А. Гераськин. - С .108-112
Переволоцкий, А. Н. Верификация дозиметрического модуля программного средства для оценки распределения мощности поглощенной дозы по высоте сосновых насаждении / А. Н. Переволоцкий, Т. В. Переволоцкая, С. А. Гераськин. - С .112-115
Петрухина, Д. И. Изучение эффективности обеззараживания семян ячменя нетермальной плазмой / Д. И. Петрухина, В. А. Харламов, И. В. Полякова. - С .115-118
Пишенин, И. А. Анализ содержания стрессовых метаболитов в проростках облученных семян ячменя и поиск детерминант эффекта гормезиса / И. А. Пишенин [и др.]. - С .118-122
Другие авторы: Горбатова И. В., Миценык А. С., Подобед М. Ю., Казакова Е. А., Шестерикова Е. М., Волкова П. Ю.
Поливкина, Е. Н. Исследование характера распределения трития в растительном покрове в местах проведения подземных ядерных испытаний на семипалатинском испытательном полигоне / Е. Н. Поливкина, Н. В. Ларионова, Л. Ф. Субботина. - С .122-125
Понамарева, Т. С. Исследование зависимостей, описывающих особенности миграции техногенных радионуклидов в системе "Почва-растение" на радиоактивно-загрязненной территории СИП / Т. С. Понамарева, E. Н. Поливкина, Н. В. Ларионова. - С .126-129
Сальменбаев, С. Е. Определение 151Sm в пробах почвы с использованием метода ЖСС / С. Е. Сальменбаев [и др.]. - С .129-135
Другие авторы: Мухамедияров Н. Ж., Берихан К. А., Жамалдинов Ф. Ф., Харченко А. А., Мустафина К. Т.
Седукова, Г. В. Суданская трава: урожайность, параметры перехода 90Sr в зеленую массу на дерново-подзолистой супесчаной почве / Г. В. Седукова, Н. В. Кристова. - С .135-138
Сержанова, З. Б. Оценка возможности применения жидкосцинтилляционного метода для исследования радиоуглерода на ядерных полигонах / З. Б. Сержанова, А. М. Раимканова, А. К. Айдарханова. - С .138-143
Силкин, С. С. Канцерогенные эффекты в когорте населения, облученного на территории Восточно-Уральского радиоактивного следа / С. С. Силкин, Л. Ю. Крестинина, А. В. Аклеев. - С .143-146
Соколик, Г. А. Оценка возможности биоугля влиять на формы нахождения урана, определяющие его подвижность в почвах / Г. А. Соколик [и др.]. - С .146-150
Другие авторы: Овсянникова С. В., Попеня М. В., Кольцова И. А.
Степуро, И. И. Окисление тиохрома под действием ультрафиолета UVA диапазона / И. И. Степуро [и др.]. - С .151-155
Другие авторы: Агейко С. А., Степуро В. И., Смирнов В. Ю., Янцевич А. В.
Стреляева, З. В. Анализ гамма-спектрометрического метода в агрохимических исследованиях / З. В. Стреляева. - С .155-157
Сыпко, С. А. Микрораспределение Pu-239 в легких работников ПО "Маяк" / С. А. Сыпко [и др.]. - С .158-162
Другие авторы: Бобов Г. Н., Введенский В. Э., Назаренкова А. В.
Сысоева, Е. С. Распределение искусственных радионуклидов в лесной подстилке / Е. С. Сысоева, Н. В. Ларионова. - С .162-166
Тагай, С. А. Параметры перехода 241Am, 239+240Pu в сельскохозяйственные культуры / С. А. Тагай, Н. В. Дударева, Е. К. Нилова. - С .166-169
Танкевич, Е. А. Основные физиологические группы микроорганизмов дерново-подзолистой почвы с высоким уровнем радиоактивного загрязнения / Е. А. Танкевич, И. И. Концевая, А. Н. Никитин. - С .169-173
Тимохина, Н. И. Радиация и природные системы (основные результаты выполнения подпрограммы) / Н. И. Тимохина, О. Л. Федосенко, И. А. Чешик. - С .173-176
Толстых, Е. И. Формирование доз облучения красного костного мозга человека от 89,90Sr, оценка параметров трабекулярной кости для дозиметрического моделирования / Е. И. Толстых [и др.]. - С .176-179
Другие авторы: Шарагин П. А., Шишкина Е. А., Дегтева М. О., Напье Б. А., Смит М. А.
Углянец, А. В. Накопление 137Cs и 90Sr черенками некоторых декоративных интродуцированных деревьев и кустарников в зоне отчуждения Чернобыльской АЭС / А. В. Углянец, Д. К. Гарбарук, С. В. Шумак. - С .179-182
Хейдорова, Е. Э. Генетический мониторинг популяций диких животных в условиях радиационного загрязнения: концепция и пути ее реализации / Е. Э. Хейдорова [и др.]. - С .182-186
Другие авторы: Гомель К. В., Юрченко И. С., Никифоров М. Е., Семенова А. А., Скуратович Е. Г., Лобановская П. Ю., Волнистый А. А., Молчан В. О., Сливинска К.
Хорсева, Н. И. Дистанционное обучение. электромагнитная безопасность современного образования / Н. И. Хорсева, В. А. Марахова, Ю. Г. Григорьев. - С .187-190
Хуцистова, А. О. Распределение поглощенной дозы в костном имплантате при стерилизации потоком быстрых электронов. Модельная верификация / А. О. Хуцистова [и др.]. - С .191-194
Другие авторы: Розанов В. В., Матвейчук И. В., Черняев А. П.
Царенок, А. А. Для перспективы развития овцеводства на загрязненной радионуклидами территории / А. А. Царенок, А. Ф. Карпенко. - С .194-198
Чуликова, Н. С. Влияние ионизирующего излучения с энергией 1 МэВ на рост и микрофлору семян льна и сои / Н. С. Чуликова [и др.]. - С .198-199
Другие авторы: Малюга А. А., Близнюк У. А., Черняев А. П., Борщеговская П. Ю., Ипатова В. С., Золотов С. А., Зубрицкая Я. В., Студеникин Ф. Р., Юров Д. С.
Шарагин, П. А. Дозиметрическое моделирование кости для остеотропных бета-излучающих радионуклидов: размерные параметры и сегментация / П. А. Шарагин [и др.]. - С .200-204
Другие авторы: Толстых Е. И., Шишкина Е. А., Напье Б. А., Смит М. А., Дегтева М. О.
Шаховская, О. В. Параметры редокс-свойств плазмы крови крысы при действии рентгеновского излучения на цельную кровь in vitro / О. В. Шаховская, А. Е. Козлов, М. Н. Стародубцева. - С .204-206
Шишкина, Е. А. Неопределенности реконструкции индивидуальных доз для жителей радиоактивно-загрязненных территорий Урала / Е. А. Шишкина [и др.]. - С .207-210
Другие авторы: Напье Б. А., Престон Д. Л., Смит М. А., Дегтева М. О.
Шклярова, А. Н. Оценка радиационно-индуцированных изменений параметров упругих свойств поверхности эритроцитов крыс по данным картирования ее наномеханических свойств с помощью режима PeakForce QNM атомно-силовой микроскопии / А. Н. Шклярова [и др.]. - С .210-213
Другие авторы: Челнокова И. А., Цуканова Е. В., Стародубцева М. Н.
Щурова, Е. А. Морфофункциональное состояние лимфоцитов периферической крови и клеток красного костного мозга / Е. А. Щурова, Н. В. Чуешова. - С .213-215
УДК
577.34
614.876
005.745
(06)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
РАДИОБИОЛОГИЯ -- РАДИОЭКОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ИОНИЗИРУЮЩЕЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- ОБЛУЧЕНИЕ -- РАДИОАКТИВНОСТЬ -- ЧЕРНОБЫЛЬСКАЯ АЭС -- АЭС -- РАДИОАКТИВНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- РАДИАЦИОННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-47
Аннотация: Представлены результаты научных исследований по современным проблемам радиобиологии.


Доп.точки доступа:
Михайлова, А. А. \сост.\; Чешик, И. А. \ред.\; Тимохина, Н. И. \ред.\; Федосенко, О. Л. \ред.\; Никитин, А. Н. \ред.\; Дворник, А. А. \ред.\; Светачева, Ю. В.; Лаврикова, Р. Г.; Волкова, П. Ю.; Силенок, А. В.; Курносова, И. В.; Родин, И. А.; Болотник, Т. А.; Ипатова, В. С.; Шинкарев, О. В.; Студеникин, Ф. Р.; Хмелевский, О. Ю.; Черняев, А. П.; Юров, Д. С.; Федосенко, О. Л.; Фабушева, К. М.; Медведева, Е. А.; Трапезников, А. В.; Гончарова, Л. И.; Николаенко, Е. В.; Баранчуков, В. С.; Романов, С. Л.; Кузьменкова, Н. В.; Попова, Е. Н.; Гусейнова, Д. И.; Машевский, А. О.; Кудин, М. В.; Блинова, Н. В.; Головешкин, В. В.; Ненашев, Р. А.; Леферд, Г. А.; Жукова, О. М.; Толкачева, Н. В.; Серенкова, В. А.; Гандыш, Е. В.; Трушин, И. В.; Жидков, О. В.; Кобзева, И. В.; Синяк, Е. В.; Бабинцева, Н. А.; Фомин, Е. П.; Скольников, М. Э.; Подобед, М. Ю.; Казакова, Е. А.; Шестерикова, Е. М.; Жамалдинов, Ф. Ф.; Харченко, А. А.; Мустафина, К. Т.; Кольцова, И. А.; Смирнов, В. Ю.; Янцевич, А. В.; Назаренкова, А. В.; Дегтева, М. О.; Напье, Б. А.; Смит, М. А.; Никифоров, М. Е.; Семенова, А. А.; Скуратович, Е. Г.; Лобановская, П. Ю.; Волнистый, А. А.; Молчан, В. О.; Сливинска, К.; Борщеговская, П. Ю.; Золотов, С. А.; Зубрицкая, Я. В.; Стародубцева, М. Н.; Национальная академия наук Беларуси; Институт радиобиологии
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/625149 (1)
Свободны: ОКД/57/625149 (1)
Найти похожие
20.
626106

    "Итоги и перспективы развития энтомологии в Восточной Европе", международная научно-практическая конференция (4 ; 2021 ; Минск).
    Итоги и перспективы развития энтомологии в Восточной Европе : сборник статей IV Международной научно-практической конференции, посвященной памяти Александра Михайловича Терешкина (1953-2020), 1-3 декабря 2021 г., Минск, Республика Беларусь / "Итоги и перспективы развития энтомологии в Восточной Европе", международная научно-практическая конференция (4 ; 2021 ; Минск) , ОО "Белорусское энтомологическое общество", Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "НПЦ НАН Беларуси по биоресурсам", Биологический факультет Белорусского государственного университета, РУП "Институт защиты растений НАН Беларуси", ГПУ "Березинский биосферный заповедник", Витебский государственный университет им. П. М. Машерова, Гродненский государственный университет им. Янки Купалы ; отв. ред.: Прищепчик О. В., Маковецкая Е. В.; редкол.: Буга С. В. [и др.]. - Минск : А. Н. Вараксин, 2021. - 440 с. : рис., табл., портр., цв. ил. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-7265-85-5 : Б. ц.
    Содержание:
О моем друге Александре Михайловиче Терешкине . - С .3-22
Светлой памяти Людмилы Ивановны Трепашко . - С .23-25
Жуковец, Е. М. Дополнения и замечания к списку пауков Тебердинского государственного природного биосферного заповедника с описанием нового вида рода Araneus Clerck, 1757 (Aranei, Araneidae) / Е. М. Жуковец. - С .26-38
Davenis, S. A. Mystical Protaetia (Cetonischema) aeruginosa (Linnaeus, 1767) - in Lithuania (Coleoptera: Cetoniidae) / S. A. Davenis, J. Rimsaite, P. Ivinskis. - С .39-43
Ivinskis, P. Rare and specific species of Lepidoptera found in Curonian spit (Lithuania) / P. Ivinskis, J. Rimsaite, L. Duchovskiene. - С .44-49
Амолин, А. В. Опыт разведения пчелы Osmia cornuta (Latreille, 1805) (Hymenoptera: Megachilidae) в Донбассе для опыления плодовых культур / А. В. Амолин, Н. Н. Кузичева. - С .50-59
Баркар, В. П. Особенности кормления хищного клопа периллюса (Perillus bioculatus Fabr.) колорадским жуком (Leptinotarsa decemlineata Sey.) / В. П. Баркар, Т. Ю. Маркина. - С .60-63
Буга, С. В. Наземные беспозвоночные в "Черной книге инвазивных видов животных Беларуси" / С. В. Буга. - С .64-66
Волкова, Ю. С. Диагностически важные признаки и их изменчивость в ключевых родах семейства Megalopygidae (Lepidoptera) / Ю. С. Волкова, В. В. Аникин. - С .67-70
Волкова, Ю. С. Мониторинг качественного состава лепидоптерофауны ключевых ООПТ Ульяновской области / Ю. С. Волкова, С. Н. Крючков, В. В. Золотухин. - С .71-75
Геворкян, И. С. Капровый жук (Trogoderma granarium Everts, 1898) как источник опасности для здоровья человека / И. С. Геворкян. - С .76-79
Гончарик, Ю. С. Полиморфизм крылового рисунка Polyommatus icarus Rottemburg, 1775 / Ю. С. Гончарик. - С .80-91
Гончарик, Ю. С. К видовому составу семейства Lycaenidae г. Минска / Ю. С. Гончарик, Ж. Е. Мелешко. - С .92-94
Гричанов, И. Я. Вклад школы профессора О. П. Негробова в изучение Dolichopodidae (Diptera) Дальнего Востока России / И. Я. Гричанов [и др.]. - С .95-99
Другие авторы: Маслова О. О., Селиванова О. О., Корнев И. И.
Давлианидзе, Т. А. Методы мониторинга и учета численности комнатных мух (Musca domestica L.) / Т. А. Давлианидзе. - С .100-105
Давлианидзе, Т. А. Резистентность рыжих тараканов к современным инсектицидам и использование приманок в схемах ротации / Т. А. Давлианидзе, В. В. Олифер, О. Ю. Еремина. - С .106-114
Дерунков, А. В. К познанию таксономического разнообразия жужелиц и стафилинид (Coleoptera: Carabidae, Staphylinidae) в пойменных экосистемах реки Типутини (Эквадор) / А. В. Дерунков. - С .115-118
Емец, В. М. Находки жука-оленя (Lucanus cervus) на территории Воронежского заповедника (Центральная Россия) через 43 года / В. М. Емец. - С .119-125
Жоров, Д. Г. Кокциды (Insecta: Соссогоеа) - вредители лиственных, плодово-ягодных и хвойных культур в условиях открытого грунта в Беларуси / Д. Г. Жоров. - С .126-138
Земоглядчук, А. В. Применение методики A. M. Терешкина для подготовки научных иллюстраций при изучении жуков-горбаток (Coleoptera: Mordelldae) / А. В. Земоглядчук. - С .139-141
Колесникова, А. А. Степень изученности и перспективы исследования жесткокрылых насекомых (Coleoptera) восточно-европейских тундр / А. А. Колесникова. - С .142-150
Коротеева, Д. О. Структура комплексов жалящих перепончатокрылых - посетителей соцветий инвазивных золотарников (Solidago) в условиях урбанизированной среды города Минска / Д. О. Коротеева. - С .151-160
Кривонос, К. С. Тропический постельный клоп Cimex Hemipterus (Heteroptera: Cimiсidае) в России / К. С. Кривонос. - С .161-164
Кулак, А. В. Особенности расселенения американской белой бабочки (Hyphantria cunea Drury, 1773) в ПГРЭЗ и на смежных территориях Гомельской области / А. В. Кулак. - С .165-172
Кучеров, Д. А. Отсутствие количественных реакций на фотопериод у некоторых хризомелоидных жуков (Coleoptera: Chrysomelidae и Megalopodidae) / Д. А. Кучеров, Е. Б. Лопатина. - С .173-181
Лазаренко, М. В. Трофические группы и специализация дендрофильных минеров-филлобионтов семейства Agromyzidae рецептной фауны Беларуси / М. В. Лазаренко. - С .182-187
Леонтьев, И. С. Особенности культивирования парусника Maaka Papilio mааскіі Menetries 1859, павлиноглазки янковского Rhodinia jankowskii (Oberthur, 1880) и сфекодины хвостатой Sphecodina caudata (Bremer & Grey, 1852) в лабораторных условиях / И. С. Леонтьев, С. И. Евдошенко, В. Г. Тихонов. - С .188-193
Лимановская, В. Г. К фауне пауков (отряд Aranei) г. Гродно и г. Браслав (Беларусь) / В. Г. Лимановская. - С .194-198
Литвенкова, И. А. Сравнительный анализ акарофауны почвенных клещей и клещей домашней пыли в условиях городской среды / И. А. Литвенкова, С. П. Коханская. - С .199-205
Лопатина, Е. Б. Значение пластичности температурных норм развития в регуляции сезонных циклов насекомых / Е. Б. Лопатина, Д. А. Кучеров. - С .206-214
Лукашук, А. О. Первый случай обнаружения термитов (Isoptera) в Республике Беларусь / А. О. Лукашук, С. В. Салук, В. И. Шлеменков. - С .215-218
Маковецкая, Е. В. Находка Wohlfahrtia vigil (Walker, 1849) (Diptera: Sarcophagidae) в Минске / Е. В. Маковецкая, А. А. Шейко. - С .219-221
Мустафаева, Г. А. О видовом составе тлей (Hemiptera: Aphidoidea), вредящих плодовым культурам в Азербайджане / Г. А. Мустафаева, Э. Д. Мустафаев. - С .222-226
Мялик, А. Н. О находке Megascolia maculata (Drury, 1773) на территории Брестской области / А. Н. Мялик. - С .227-230
Найман, О. А. Odontoscelis lineola Rambur, 1839 Emblethis Verbasci (Fabricius, 1803) - редкие виды настоящих полужесткокрылых (Hemiptera: Heteroptera) для фауны Беларуси / О. А. Найман. - С .231-234
Оголь, И. Н. Спектр добычи и структура пищевых комков осы Polistes dominula (Hymenoptera: Vespidae) в городе Донецке / И. Н. Оголь. - С .235-244
Островский, А. М. Редкие насекомые Гомельской области / А. М. Островский. - С .245-259
Панченко, О. М. Новые способы селекции при производстве культур насекомых / О. М. Панченко, Т. Ю. Маркина. - С .260-262
Пименов, С. В. Перспективы применения растительных репеллентов для биологического подавления численности насекомых - вредителей хлебных запасов / С. В. Пименов. - С .263-266
Пименов, С. В. Влияние пищевого субстрата и температуры на развитие булавоусого мучного хрущака и суринамского мукоеда / С. В. Пименов. - С .267-273
Пискунов, В. И. К фауне выемчатокрылых молей (Lepidoptera, Gelechiidae) Днепро-Сожского заказника (Гомельская область, Республика Беларусь) / В. И. Пискунов, Е. А. Держинский, К. Д. Мурашкевич. - С .274-279
Почобут, М. В. Таксономическое разнообразие жесткокрылых в г. Гродно и окрестностях / М. В. Почобут. - С .280-285
Прищепчик, О. В. Регистрация темной лесной пчелы (Apis mellifera mellifera) на территории Беларуси / О. В. Прищепчик, А. А. Семенова. - С .286-288
Прокопенко, Е. В. Материалы к фауне пауков (Aranei) г. Таганрога / Е. В. Прокопенко. - С .289-293
Рогинская, Ю. С. Влияние осенней уборки листового опада на заселенность и поврежденность конского каштана обыкновенного каштановой минирующей молью в зеленых насаждениях / Ю. С. Рогинская, А. С. Рогинский, С. В. Буга. - С .294-301
Рожина, В. И. Материалы по фауне трипсов (Insecta, Thysanoptera) болотных и лесных экосистем юга Куршской косы Балтийского моря (Россия, Калининградская область) / В. И. Рожина, О. С. Боклыкова. - С .302-308
Рославцева, С. А. Новые инвазивные и отечественные виды насекомых России, имеющие медицинское значение / С. А. Рославцева. - С .309-315
Рыжая, А. В. Членистоногие-фитофаги на территории республиканского ландшафтного заказника "Озеры" (Беларусь) / А. В. Рыжая, Е. И. Гляковская. - С .316-322
Сауткин, Ф. В. Предварительные результаты изучения минирующих филлобионтов в условиях лесных экосистем Национального парка "Нарочанский" / Ф. В. Сауткин [и др.]. - С .323-328
Другие авторы: Лазаренко М. В., Рогинский А. С., Буга С. В.
Семеняк, А. А. Опыт использования ловушек малеза для мониторинга болотных комплексов Припятского Полесья / А. А. Семеняк, П. С. Прохорчик. - С .329-338
Синчук, Н. В. Характер поврежденности листовых пластинок тополя Populus x berolinensis личинками тополевой моли-пестрянки (Phyllonorycter populifoliella) в г. Витебск в 2021 г. / Н. В. Синчук. - С .339-345
Синяковская, Е. Ю. Экологические комплексы пауков (отряд Aranei) болота "Чертово" (Гродненский район, Беларусь) / Е. Ю. Синяковская. - С .346-350
Солодовников, И. А. Новые и редкие виды жесткокрылых (Coleoptera) для Белорусского поозерья и Республики Беларусь. Часть 12 / И. А. Солодовников, В. А. Кузнецов, Е. А. Куликова. - С .351-360
Солодовников, И. А. Новые и редкие виды жесткокрылых сем. Leiodidae Fleming, 1821 и сем. Scydmaenidae Leach, 1815 (Coleoptera) для Белорусского поозерья и Республики Беларусь. Часть 13 / И. А. Солодовников, В. А. Кузнецов, А. И. Солодовникова. - С .361-370
Сосна, А. В. Фауна насекомых-хортобионтов Беларуси / А. В. Сосна. - С .371-376
Сушко, Г. Г. Просеки в сосновых лесах - как местообитания жужелиц (Coleoptera, Carabidae) в Белорусском Поозерье / Г. Г. Сушко, А. А. Лакотко. - С .377-384
Теофилова, Т. М. К вопросу о морфометрической изменчивости жужелиц (на примере Poecilus cupreus L. в агроценозах) / Т. М. Теофилова [и др.]. - С .385-393
Другие авторы: Ахметова Д. И., Гатиятова А. Г., Суходольская Р. А.
Ченикалова, Е. В. Дополнительное питание семиточечной коровки личинками фитономуса в посевах люцерны / Е. В. Ченикалова, Н. С. Лебедева. - С .394-397
Чумаков, Л. С. Мезофауна почв сосняка багульникового на олиготрофном болоте в ходе послепожарной сукцессии / Л. С. Чумаков. - С .398-405
Шейко, А. А. Перспективы использования современных ГИС-технологий при аккумуляции данных по биоразнообразию антофильных насекомых Национального парка "Нарочанский" / А. А. Шейко. - С .406-413
Шпанев, А. М. Вредоносность крестоцветных блошек на посевах рапса ярового Северо-Запада России / А. М. Шпанев. - С .414-419
Шукюрова, З. Ю. Реинтродукция выращенного дикого шелкопряда Saturnia pyri (Lepidoptera; Saturnidae) на охраняемую территорию в северо-западном регионе Азербайджана для поддержания и восстановления популяции / З. Ю. Шукюрова [и др.]. - С .420-428
Другие авторы: Шукюрлу Ю. Г., Мустафабейли Г. Л., Регимов Ю. Р.
Ваулин, Д. Е. Энтомофауна в экологических исследованиях малых рек Восточного Подмосковья / Д. Е. Ваулин. - С .429-435
УДК
595.7
632.7
005.745
(06)
(4-11)

Кл.слова (ненормированные):
ЭНТОМОЛОГИЯ -- ЗООЛОГИЯ -- НАСЕКОМЫЕ -- ЧЛЕНИСТОНОГИЕ -- ВИДОВОЙ СОСТАВ -- СТРУКТУРА СООБЩЕСТВ -- ВИДЫ -- ТАКСОНЫ -- БИОРАЗНООБРАЗИЕ -- ИНВАЗИВНЫЕ ВИДЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- ЭКОСИСТЕМЫ -- ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- УЧЕНЫЕ -- ПРОФЕССИИ -- НАУЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА -- ЕВРОПА -- 22-13
Аннотация: Представлены материалы международной научно-практической конференции по развитию энтомологии в Восточной Европе. Представлены сведения о видовом составе и численности энтомофауны региона, в том числе и вредителях; охране редких видов насекомых.


Доп.точки доступа:
Прищепчик, О. В. \ред.\; Маковецкая, Е. В. \ред.\; Буга, С. В. \ред.\; Волкова, Т. В. \ред.\; Дерунков, А. В. \ред.\; Кулак, А. В. \ред.\; Лукашук, А. О. \ред.\; Рыжая, А. В. \ред.\; Корнев, И. И.; ОО "Белорусское энтомологическое общество"; Национальная академия наук Беларуси; ГНПО "НПЦ НАН Беларуси по биоресурсам"; Биологический факультет Белорусского государственного университета; РУП "Институт защиты растений НАН Беларуси"; ГПУ "Березинский биосферный заповедник"; Витебский государственный университет им. П. М. Машерова; Гродненский государственный университет им. Янки Купалы
Экземпляры всего: 1
ОКД/59/626106 (1)
Свободны: ОКД/59/626106 (1)
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-88 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси