Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Светлугина, А. А.$<.>)

Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 602480
Заглавие : Роль непрерывного образования и вузовской науки в инновационном развитии АПК : материалы Международной научно-практической конференции, 26-28 января 2012 года
Выходные данные : Минск: БГАТУ, 2012
Колич.характеристики :371 с.: табл., рис.
Коллективы : "Роль непрерывного образования и вузовской науки в инновационном развитии АПК", международная научно-практическая конференция (2012;Минск) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-519-499-7: Б.ц.
УДК : 378 + 001.895 + 63 + 005.745 + (06) + (47+57)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инновации--подготовка кадров--вузы--учебные заведения--н-и работа--научные исследования--исследования--повышение квалификации--апк--производство с-х продукции--животноводство--растениеводство--агрономия--технологические процессы--с-х машины--с-х техника--техника--агросервис--ремонт--механизация сельского хозяйства--снг--страны мира
Содержание : Развитие интеграции науки и образования как фактор повышения инновационной активности кадров АПК/ Н. Н. Котковец, Г. И. Гануш. Роль непрерывного образования и вузовской науки в инновационном развитии АПК/ Н. В. Казаровец, И. Н. Шило. Научно-исследовательская работа БГАТУ: достижения и перспективы/ М. А. Прищепов. Система непрерывного профессионального образование в БГАТУ/ A. B. Кузьмицкий. Инновационные решения в конструкциях машин для обработки почв/ И. Н. Шило [и др.]. Реализация программы экспортного и социально-экономического развития на государственных предприятиях/ В. М. Король. Активная научно-исследовательская работа преподавателей - путь к высокому качеству выпускников/ A. И. Ятусевич, А. М. Субботин, Е. Л. Братушкина. Распространение стронгилоидоза свиней в промышленном свиноводстве/ В. А. Самсонович, А. И. Ятусевич. Моделирование процесса работы широкозахватного культиватора-плоскореза/ Н. В. Щербаков, С. А. Ким, A. A. Галямова. Механизация водоснабжения сельского хозяйства/ В. Г. Кушнир, О. А. Бенюх. Strategie ksztalcenia oraz nowe kierunki studiow rolniczych w Polsce na przykladzie Szkoly Glownej Gospodarstwa Wiejskiego/ W. Izdebski, J. Skudlarski, S. Zajac. Анализ использования инновационных разработок в отрасли скотоводства в Костанайской области Республики Казахстан/ Д. К. Найманов, Н. В. Папуша. Разработка мероприятий по технологическому энергосбережению коммунально-бытового сектора/ И. В. Кошкин, Е. К. Атымтаев. К формализации технологического процесса дифференцированного применения туков/ С. О. Нукешев. Особенности инновационного развития зернового производства республики Казахстан/ С. Ж. Садыкова. Направления повышения эффективности эксплуатации технических средств на клюквенных чеках промышленной плантации/ А. А. Зеленовский, В. Л. Мисун, Д. В. Лягуский. Теоретическое исследование мощности привода вальцовой дробилки/ И. Н. Шило [и др.]. Повышение технического уровня самоходных картофелеуборочных машин/ Н. Н. Романюк, Б. М. Астрахан, П. В. Клавсуть. Экспериментальное исследование проникновения жидкого консерванта/ А. В. Кузьмицкий, Т. В. Бойко, П. В. Авраменко. Прогрессивные способы обогрева производственных помещений АПК/ В. Б. Ловкис, Н. А. Деменок, О. В. Ловкис. Электроимпульсное обеззараживание стоков тепличных комбинатов/ А. В. Крутов, В. В. Боровская, С. С. Нефедов. Оценка уровня технического сервиса машин в АПК Беларуси/ Г. Ф. Добыш, А. И. Гулейчик, Б. И. Шайтан. Повышение стойкости инструмента для снятия дорожного полотна в системе инфраструктуры АПК/ Л. М. Акулович [и др.]. Картофелесажалка роторная/ А. Г. Вабищевич [и др.]. Осушение воздуха в конвективных зерносушилках тепловыми насосами/ А. Г. Цубанов. Совершенствование рабочего органа для глубокого рыхления почвы к комбинированному агрегату/ Г. А. Радишевский [и др.]. К расчету параметров пассивного лемеха/ B. C. Лахмаков [и др.]. Совершенствование конструкции автоматического наполнителя контейнеров НК - 40/ Д. И. Комлач, А. С. Воробей, А. В. Белько. Определение критической глубины следа, соответствующей предельному напряженному состоянию почвы/ А. Н. Орда, В. А. Шкляревич, И. А. Тарасевич. Совершенствование системы технического сервиса сельскохозяйственной техники/ В. П. Миклуш, А. С. Сайганов. Применение фильтрующих элементов из углеродных материалов для очистки масла в ДВС/ A. H. Карташевич, В. Г. Костенич, А. В. Гордеенко. Эффективность работы вентиляторов тракторов "Беларус"/ В. Е. Тарасенко. О снижении повреждения клубней картофеля на роликовых поверхностях при послеуборочной обработке/ Г. A. Радишевский [и др.]. Компьютерное моделирование процесса движения капель консерванта в силосопроводе кормоуборочного комбайна/ П. В. Авраменко. Финишная обработка стержневого инструмента для изготовления деталей сельскохозяйственного назначения/ Л. М. Акулович [и др.]. Влияние гладкой и кольчато-шпоровой рабочей поверхности катка на изменение характеристик почвы по глубине/ В. Б. Ловкис, Н. Г. Бакач, Е. Г. Радько. Инновационные технологии в растениеводстве. Плющение влажного зерна/ Е. И. Михайловский, В. Е. Михайловский. Замкнутая система водоснабжения поста мойки сельскохозяйственной техники с использованием электрофлотокоагуляционной очистки стоков/ А. В. Крутов, М. А. Бойко, М. М. Суворов. Обоснование безопасного функционирования системы "оператор-машина-среда" и инженерно-технических решений для защиты операторов мобильной сельскохозяйственной техники от воздействий вредных и опасных факторов производственной среды/ В. А. Агейчик, А. Л. Мисун, А. Л. Мисун. Применение инноваций для снижения затрат топлива на поставки продукции и услуг в АПК/ Б. М. Астрахан, П. В. Клавсуть. Экономическая эффективность применения стартовых комбикормов отечественного производства при подращивании личинки семейств Esocidae, Siluridae/ М. М. Радько, М. М. Усов. Экономия электроэнергии в системах вентиляции малых ферм за счет применения тепловых насосов/ И. А. Цубанов. О целесообразности структурных преобразований в агропромышленном комплексе Беларуси/ А. П. Шпак. Научно-технические проблемы комплексного энергообеспечения АПК/ Л. С. Герасимович, В. Е. Шерстень, В. А. Шульга. Минеральное питание животных/ В. И. Сапего, Д. В. Янковский. Агротуризм - одна из форм стимулирования развития сельских территорий Белорусского Полесья/ Н. С. Яковчик, Т. П. Липай. Исследование процесса электросепарации и предпосевной плазменно-микроволновой обработки семян/ В. С. Корко [и др.]. Критерий оценки прилипаемости почвы к картофелю/ А. Н. Орда [и др.]. Ремонт и восстановление деталей, изготовленных из чугуна/ В. Н. Дашков, Ю. Т. Антонишин. К вопросу функционального состояния работника при профессиональной трудовой нагрузке/ Л. В. Мисун, Ю. А. Орлова. Ускоренное размножение клоновых подвоев яблони/ И. Е. Жабровский. Учет реологических свойств концентрированных кормов при обосновании параметров кормораздатчиков/ В. Н. Дашков, Т. И. Баран, В. Н. Гутман. Исследование закономерностей движения капель рабочего раствора пестицида без учета сил сопротивления окружающей среды/ И. С. Крук [и др.]. Применение компьютерных технологий оптимизации структуры технических решений/ Р. И. Фурунжиев. Технология приготовления электрохимически активированных растворов/ П. В. Кардашов [и др.]. Прикладные компьютерные технологии в процессах образования и информатизации АПК/ Е. В. Галушко, С. Б. Костюкевич, А. П. Мириленко. К вопросу оценки состояния и прогнозирования производственного травматизма в сельскохозяйственных организациях/ А. И. Федорчук, В. Г. Андруш. Способ повышения качества систем автоматического регулирования с запаздыванием/ Г. Т. Кулаков, А. Т. Кулаков, В. А. Ковалев. Эффективность использования средств механизации в растениеводстве/ И. П. Бусел [и др.]. Зарубежный опыт и перспективы развития биоэкономики в Республике Беларусь/ Н. Г. Королевич, С. А. Матох. Теоретическое определение мощности на привод винта гомогенизатора заключенного в цилиндрический кожух/ И. М. Швед, А. В. Китун. Снижение травматизма в АПК разработкой современных защитных устройств/ В. Г. Андруш, А. И. Федорчук, А. К. Евтух. Методология оценки и моделирования определения области инновационных значений параметров доильного аппарата/ П. П. Ракецкий [и др.]. Определение производительности машины сухой очистки картофеля/ А. С. Воробей, Ю. С. Биза, И. А. Тарасевич. Проблемы автоматизации планирования деятельности предприятий АПК/ О. Ю. Дударкова. Автоматизация проектирования технологических процессов изготовления деталей машин/ Д. Б. Ермашкевич, М. М. Жданович, О. Н. Ворошухо. Структурный синтез агрегатов для очистки семян зерновых культур/ Ю. И. Ермольев, А. В. Бутовченко, А. А. Дорошенко. Давление сыпучего материала в коническом бункере/ В. Б. Федосеев, Г. И. Волокитин, О. Н. Серченко. Математическая модель процесса формирования воздушных потоков на выходе из воздуховодов вентиляторов воздушно-решетных очисток зерноуборочных комбайнов/ Ю. И. Ермольев, Д. К. Муратов. Развитие непрерывной интегрированной системы агроинженерного образования (из опыта работы ассоциации "Агроинженер")/ И. Н. Шило, В. Б. Ловкис, Л. И. Глазовская. Роль подготовки кадров в инновационном реформировании АПК Республики Беларусь/ А. П. Курдеко, А. С. Чечеткин, Л. П. Лазарев. Вклад фундаментальных наук в инновационное развитие общества/ В. М. Поезжалов. Влияние вузовских исследований в формировании специалиста АПК/ Е. Д. Макашева, Ж. М. Сейлханова. Специфика непрерывного образования специалистов агропромышленного комплекса/ О. В. Агейко. О подготовке инженерных кадров для агротехнического сервиса/ В. П. Миклуш, Н. Н. Романюк. Система менеджмента качества при осуществлении переподготовки и повышения квалификации кадров/ В. П. Степанцов. Образовательные стандарты переподготовки - инструмент повышения качества дополнительного образования/ В. Ф. Матюшенко. Подготовка практико-ориентированных кадров для сельскохозяйственного производства в США/ А. М. Лапотко. Инновации в преподавании дисциплины "Подъемно-транспортные машины и механизмы"/ Н. Н. Романюк, К. В. Сашко. Подготовка выпускников высших учебных заведений в системе непрерывного образования/ Т. А. Непарко, А. В. Новиков. Пример реализации дистанционной формы обучения/ И. М. Морозова, М. Г. Швец. Роль непрерывного образования в становлении и развитии национальной инновационной системы/ В. В. Липницкая, З. Г. Близнюк. Инновационный подход к непрерывному обучению специалистов агропроизводства/ Л. В. Мисун, А. Н. Гурина. Андрагогика как элемент системы непрерывного образования, ориентированная на достижение целей в области качества в современных условиях развития рынка образовательных услуг/ Г. М. Наливайко, М. С. Назарова. Подготовка резерва руководителей и специалистов АПК в Белорусской государственной сельскохозяйственной академии/ А. С. Чечеткин, В. В. Васильев. Организация обучения в рамках Болонского процесса/ М. А. Челомбитько, В. М. Поздняков, А. А. Светлугина. Использование обучающих компьютерных программ в системе подготовки специалистов для АПК/ И. П. Козловская, М. Н. Березко. Развитие поликультурной коммуникативности слушателей института повышения квалификации в условиях функционирования информационно-образовательной среды/ С. А. Пуйман. Программно-управляемый комплекс в системе подготовки инженерных кадров для технического сервиса/ Л. М. Акулович [и др.]. Роль непрерывного образования в развитии инновационного человеческого капитала/ Т. П. Липай, О. А. Волкова. Адаптация молодых специалистов в сельском хозяйстве/ Г. Ф. Добыш, А. Ф. Добыш, Ю. Д. Мороз. Стандартизированные тесты контроля уровня знаний в непрерывном образовании/ А. А. Тиунчик. Использование пакета MathCAD в научно-исследовательской работе студентов по дисциплине "Механика материалов"/ Д. Н. Колоско. Технологические уклады и подготовка кадров агропромышленного комплекса/ О. А. Пашкевич. Виды занятий для слушателей повышения квалификации с применением технологий дистанционного обучения/ О. Л. Сапун, А. Ф. Климович. Из опыта работы по дисциплине «Механика» по внедрению модульно-рейтинговой системы обучения/ Л. С. Жаркова, В. Н. Основин, Н. Н. Жаркова. О непрерывном обучении охране труда студентов/ Л. Т. Ткачева. Инновационные подходы к методике проведения занятий в системе последипломного образования специалистов АПК/ А. В. Мучинский, С. А. Матох, Г. Ф. Добыш. Повышение качества образования по дисциплине "Сельскохозяйственные машины" для выпускников ССУЗов/ В. И. Ходосевич, Н. П. Гурнович, Г. Н. Портянко. Пути повышения эффективности подготовки аграрных кадров/ Н. С. Яковчик, В. Ф. Матюшенко. Многосторонняя коммуникация на занятиях иностранного языка в техническом вузе/ Л. В. Захарьева. Непрерывность образования в инновационном развитии мясомолочной отрасли/ Л. В. Сафроненко. Роль квалифицированных кадров в инновационном развитии перерабатывающих предприятий/ Н. Д. Лахно. Реализация инновационных процессов в области физической культуры и спорта со студентами БГАТУ/ С. М. Смольский. Возможности работы сетевого электронного методического кабинета для непрерывного образования в АПК/ С. В. Волосожар. Роль системы непрерывного финансового образования в управлении инновационной экономикой/ В. А. Шиян. Зарубежный опыт в области практического обучения специалистов аграрного сектора/ Л. Г. Третьяк.
Аннотация: Представлены материалы, посвященные актуальным проблемам взаимодействия науки, образования и агропромышленного производства, сгруппированные по темам научного обеспечения инновационного развития и актуальным направлениям непрерывного образования в АПК.
Экземпляры :ОКД/63/602480(1)
Свободны : ОКД/63/602480(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 606538
Заглавие : Биологически активные вещества растений - изучение и использование : материалы международной научной конференции (29-31 мая 2013 г., г. Минск)
Параллельн. заглавия :Biologically active substances of plants - studying and application
Выходные данные : Минск, 2013
Колич.характеристики :355 с.: табл., фот.
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Центральный ботанический сад, Отдел биохимии и биотехнологии растений
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 633.88 + 58 + 005.745 + (06) + (100) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологически активные вещества--растения--метаболиты--вторичные метаболиты--антиоксидантная активность--биотехнология--лекарственные средства--лекарственные растения--страны мира--беларусь--снг
Содержание : Отделу биохимии и биотехнологии растений ГНУ "Центральный ботанический сад Беларуси" - 55 лет (итоги исследований и разработок)/ В. Н. Решетников. Владимир Николаевич Решетников (к 75-летию со дня рождения) ; СТРОЕНИЕ, СВОЙСТВА И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ РАСТЕНИЙ ; Изучение жирнокислотного состава масла семян Trigonella foenum graecum L. различного географического происхождения/ Е. Д. Агабалаева [и др.]. Амарант (Amaranthus) - перспективная культура для получения пищевых добавок/ Е. И. Алексеева. Биологически активная добавка "Фитотонус"/ Е. И. Алексеева, Н. П. Варавина. Эфирные масла интродуцента Thymus talijevii (Lamiaceae)/ Л. И. Алексеева, И. В. Груздев. Исследование Filipendula ulmaria (L.) Maxim. в рамках теории состояния неспецифически повышенной сопротивляемости/ А. В. Башилов [и др.]. Скрининг бактерицидной активности экстрактов таволги вязолистной, пятилистника кустарникового, мяты перечной и камелии китайской/ А. В. Башилов [и др.]. Содержание эфирного масла Monarda fistulosa L., интродуцированного в условиях Центрального ботанического сада HAH Беларуси/ М. А. Бедуленко. Использование STS-маркеров для диагностики низколиноленовых гибридов льна масличного/ С. И. Вакула, В. Н. Леонтьев, В. В. Титок. Обоснование параметров оптимального состава семян льна масличного, выращиваемого в условиях Беларуси/ С. И. Вакула [и др.]. Сезонная динамика биохимического состава морошки приземистой (Rubus chamaemorus L.), произрастающей на севере Беларуси/ К. Э. Вогулкин, Н. В. Вогулкина, Л. Н. Шандрикова. Биохимическое исследование некоторых видов рода Monarda/ З. Н. Ворнику [и др.]. Вторичные метаболиты растений терпенового ряда как возможный фактор видообразования у растительноядных насекомых/ Н. В. Воронова [и др.]. Активность лектинов в сырье крапивы двудомной (Urtica dioica L.)/ Д. Г. Гринченко. Роль низко- и высокомолекулярных антиоксидантов в процессе созревания плодов Vaccinium corymbosum L. и Vaccinium uliginosum L./ A. M. Деева [и др.]. Биологически активные препараты из растительного сырья и на основе наночастиц микроэлементов: действие на физиолого-биохимические показатели бобовых и злаковых культур в условиях стресса/ В. И. Домаш [и др.]. Алеллопатические свойства выделений Ailanthus altissima (Mill.) Swingle/ Ю. А. Еременко. Чабер горный - источник биологически активных веществ/ Т. Г. Железняк, З. Н. Ворнику, К. С. Тимчук. Образование фенольных соединений в пряно-зеленных культурах селекции ВНИИССОК/ Н. В. Загоскина [и др.]. Использование эфирных масел растений для профилактики шистосомного церкариоза/ А. В. Зубарев, Е. В. Спиридович. Способность полифенольных гликозидов из Verbascum densiflorum Bertol улавливать in vitro пероксил радикалы/ Р. А. Иванова, Н. Е. Мащенко, П. К. Кинтя. Получение клатратов бета-циклодекстрина с синтетическими фитопростаноидами/ М. А. Капустин [и др.]. Zizyphus jujuba Mill. - перспективный источник биологически активных веществ/ М. Ю. Карнатовская, А. Е. Палий, О. А. Гребенникова. Содержание незаменимых жирных кислот в тканях высших водных растений как важного звена трофических цепей наземных водоемов/ К. А. Кириченко [и др.]. Сорго сахарное (Sorghum saccaratum (L.) Pers. - перспективный источник растворимых сахаров в условиях глобального изменения климата/ Е. А. Киршибаев [и др.]. Оценка содержания флавоноидов у перспективных лекарственных растений рода Potentilla L./ М. В. Китаева. Биологически активные вещества кизила лекарственного (Cornus officinalis sieb. et zucc.)/ С. В. Клименко, Т. В. Джан, Е. Ю. Коновалова. Биологически активные вещества плодов шиповника собачьего/ Л. А. Кобринец, О. Е. Прилуцкая. Компонентный состав эфирных масел некоторых видов сосен/ Н. А. Коваленко [и др.]. Разработка новых регуляторов роста растений с применением нанотехнологий/ Р. В. Ковбасенко [и др.]. Фенольные соединения водно-этанольных экстрактов плодов некоторых представителей семейства Rosaceae/ Н. Ю. Колбас, В. Н. Решетников. Изменение состава эфирного масла мяты при абиотическом стрессе/ В. В. Кондратьева [и др.]. Белковые маркеры в оценке внутригибридной изменчивости при создании межвидовых гибридов многолетних злаковых трав/ И. П. Кондрацкая [и др.]. Условия экстракции токоферолов из листьев сельдерея пахучего (Apium graveolens L.) при подготовке к анализу методом ВЭЖХ/ Н. А. Копылова, Н. А. Ламан. Фитогликопротеиды в лечении псориаза/ В. Ф. Корсун, Е. В. Корсун, М. А. Малышко. Гормонорегулирующие свойства фитолектинов при эндометриозе/ В. Ф. Корсун, Е. В. Огренич, Е. В. Корсун. Фитопсихокоррекция при псориазе/ В. Ф. Корсун [и др.]. Использование методов протеомики и метаболомики в биотехнологии лекарственных растений/ А. А. Кузовкова [и др.]. Использование пряно-ароматических растений, интродуцированных в ЦБС НАН Беларуси для производства биологически активных добавок/ Л. В. Кухарева, Е. И. Алексеева. Полиморфизм яровых и озимых сортов рапса (В. napus oleifera D.C.) по генам FAE1, определяющим синтез эруковой кислоты/ В. А. Лемеш [и др.]. Возможности применения комплекса биологически активных соединений спиртового экстракта цветков рудбекии шершавой как модулятора гуморального звена системы иммунитета/ Р. И. Лукашов. Антимикробная и антиоксидантная активность экстрактов сирени, содержащих фенольные соединения/ Л. А. Любаковская, О. А. Яковлева. Биологически активные вещества амаранта/ И. М. Магомедов, А. И. Чиркова. Молдстим как способ регулирования продукционного процесса плодовых культур/ Р. Б. Малина, Н. В. Титова. Индукция органогенеза в культуре ткани Camelia japonica L./ В. И. Маляровская. Биологически активные вещества некоторых представителей рода Linaria/ Н. Е. Мащенко [и др.]. Лечебно-профилактические препараты, полученные из Pleurotus ostreatus/ Т. И. Милевич [и др.]. Алкалоиды ряда пирроло[1, 2-в]пиразола: витасомнин и его структурные аналоги/ С. Г. Михаленок, Н. М. Кузьменок. Особенности фенольного метаболизма растений рода Syringa L. in vivo и in vitro/ О. И. Молканова. Оценка биологической активности суммарных экстрактов в системе биотестов/ В. К. Мурсалиева, С. В. Нам. Регуляция образования полифенолов в каллусной культуре Camellia sinensis L. при кратковременном экзогенном воздействии фенольными соединениями/ Т. Л. Нечаева, Н. В. Загоскина. Содержание вторичных метаболитов в клеточной и тканевой культуре Hedysarum theinum krasnob/ Т. И. Новикова [и др.]. Биотехнологические коллекции - основа получения БАВ растительного происхождения/ А. М. Носов [и др.]. Биологически активные вещества некоторых пряно-ароматических коллекции НБС - ННЦ/ А. Е. Палий [и др.]. Биологически активные вещества растений, интродуцированных в Беларуси/ И. И. Паромчик [и др.]. Лектины эхинацеи пурпурной и их биологическая активность/ С. В. Поспелов, С. В. Шершова, А. Д. Поспелова. Использование комнатных растений как фитофильтров для оптимизации воздушной среды и оздоровления человека/ О. Е. Прилуцкая, Д. Н. Друженя. Исследование аллелопатической активности борщевика Сосновского (Heracleum Sosnowskyim anden.) в связи с его высоким конкурентным потенциалом/ В. Н. Прохоров [и др.]. Использование термической обработки древесины дуба и клена для получения биологически активных фенилпропаноидов/ С. В. Ризевский [и др.]. Накопление терпеновых индольных алкалоидов в Vinca minor L. in vivo и in vitro/ С. Н. Ромашко, О. В. Молчан, В. М. Юрин. Малораспространенные культуры плодоводства как перспективные сырьевые источники Р-витаминов/ Ж. А. Рупасова, И. М. Гаранович. Интродуцированные в Беларуси виды рододендронов как перспективные сырьевые источники Р-витаминов/ Ж. А. Рупасова [и др.]. Влияние стероидных гликозидов на жизнеспособность пыльцы и зародышей межвидовых гибридов томата/ Т. И. Салтанович, Н. Е. Мащенко, А. Н. Кравченко. Получение биологически активных веществ из травы стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) и использование в производстве антидиабетических продуктов питания/ Б. А. Сарсенбаев [и др.]. Влияние условий года на массовую долю эфирного масла у некоторых видов ароматических растений в степной зоне юга Украины/ Л. В. Свиденко, В. Д. Работягов. Общие метаболиты, рецепторы и средства лечения онкозаболеваний/ Ю. В. Седнев. Закономерности биосинтеза флаволигнанов расторопши/ А. В. Середа, Л. А. Середа, В. В. Билык. Использование метода ЯМР для экспрессной оценки состава эфирных масел интродуцированных видов пихты/ Е. Д. Скаковский [и др.]. Летучие метаболиты явора/ В. В. Слепых. Витаминный комплекс видов рода Arctium L. второго года вегетации/ О. В. Сокол. Иссоп лекарственный - содержание эфирного масла и его компонентный состав/ К. С. Тимчук [и др.]. Линарозид как регулятор роста и продуктивности растений абрикоса/ Н. В. Титова, Н. Е. Мащенко. Разработка противоопухолевых и антиметастатических соединений на основе метаболически активных веществ/ Б. С. Федоров [и др.]. Биологически активные вещества в функциональных продуктах питания/ М. А. Челомбитько [и др.]. Arctium tomentosum L. и Plantago major L. в гелевых формах диетических добавок/ С. А. Четверня, Н. И. Джуренко, Е. П. Паламарчук. Биохимический анализ каллусных тканей кадила сарматского/ И. М. Чумакова, А. Г. Шутова, Т. И. Фоменко. Определение структуры гликозидов и полисахаридов Patrinia intermedia методом хроматомасс-спектрометрии/ П. С. Шабуня, С. А. Фатыхова, П. В. Курман. Особенности накопления фенольных соединений в соцветиях Calendula officinalis, подвергнутой предпосевному электромагнитному воздействию/ С. Н. Шиш [и др.]. Антимикробная активность эфирных масел растений семейства Pinaceae spreng. ex rudolphi/ А. Г. Шутова [и др.]. Оптически активные изомеры монотерпеновых соединений эфирных масел/ А. Г. Шутова [и др.]. БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА В РЕГУЛЯЦИИ РОСТА И РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ ; Определение потенциальной антиоксидантной активности лекарственных растений/ Й. Р. Абдрахимова, Р. Ф. Камалиева, Н. С. Карамова. Сравнительный анализ действия 24-эпибрассинолида и цитокинина 6-бензиламинопурина на протеом проростков пшеницы/ A. M. Авальбаев [и др.]. Состав и содержание экдистероидов в растении Silene fruticulosa (Pall.) Schischk/ С. М. Адекенов [и др.]. Использование фитогормонов и янтарной кислоты для предобработки семян Cephalanthera damosonium (Mill.) Druce с целью ускоренного размножения в культуре in vitro/ Н. А. Астапенко, Л. М. Теплицкая. Морфогенез цветковых почек и гормональная активность листьев деревьев яблони/ Г. Т. Балмуш, М. М. Руссу. Исследование активности ростовых процессов суспензионной культуры эхинацеи пурпурной при культивировании на продукционной питательной среде/ А. В. Балухо, Т. И. Дитченко. Изучение действия ресвератрола и кандесартана на молекулярно-биологические параметры костного мозга мышей/ А. В. Беляева [и др.]. Влияние гликозидов растительного происхождения на энергию прорастания семян огурцов/ Ю. Л. Василаки. Исследование процесса стимуляции семян магнитным полем/ Е. А. Городецкая [и др.]. Эффект экзогенных полиаминов на первичные стрессовые реакции у высших растений/ В. В. Демидчик. Эффективность действия фитофунгицидного препарата на основе хинолизидиновых растительных алкалоидов на устойчивость и продуктивность озимой пшеницы/ Л. Ф. Кабашникова [и др.]. Влияние эпибрассинолида и гомобрассинолида на культуру гиацинтов (Hyacinthus L.)/ Т. В. Каленчук, И. К. Володько, Ю. И. Рыженкова. Экстракционное выделение 4-гидроксиизолейцина из сырья травы пажитника греческого/ Е. Г. Каранкевич [и др.]. Микробная регуляция жизнедеятельности микроклональных растений/ Л. Е. Картыжова, З. М. Алещенкова. Влияние нанопрепарата биогенных металлов на фотосинтез листьев пшеницы/ Д. А. Киризий, О. О. Стасик. Воздействие наночастиц меди на клеточные культуры Silybum marianum L./ О. В. Копач [и др.]. Состояние антиоксидантной системы каллусов Silybum marianum L. в процессе культивирования/ О. В. Копач. Использование наночастиц селена в биотехнологии лекарственных растений/ А. А. Кузовкова [и др.]. Влияние нового железосодержащего препарата на морфофизиологические показатели Nicotiana tabacum L. in vitro/ А. Ф. Лиханов, А. А. Клюваденко, A. M. Ларина. Влияние агрегации и координационного взаимодействия на фотохимические свойства хлорофилла/ А. В. Лобанов [и др.]. Влияние углеводного питания на продукцию фенольных соединений гетеротрофными и фотомиксотрофными каллусными культурами пажитника греческого/ А. О. Логвина [и др.]. Возможные сигнальные посредники при индуцировании теплоустойчивости колеоптилей пшеницы жасмоновой кислотой/ А. А. Луговая [и др.]. Морфофизиологическая реакция проростков пшеницы на солевой стресс при применении амарантина/ Э. К. Луценко. Влияние низкоинтенсивного электромагнитного излучения на активность амилазы в проростках Lupinus angustifolius/ Ж. Э. Мазец [и др.]. Влияние физиологически активных веществ на продуктивность змееголовника молдавского в условиях Нечерноземной зоны России/ Е. Л. Маланкина, Л. Н. Козловская. Реакция растений арахиса на обработку семян модифицированными энотанинами/ А. П. Малий, Г. А. Лупашку. Влияние одновременной инокуляции и обработки семян аквахелатами на показатели азотфиксации и урожай сои/ П. М. Маменко [и др.]. Стимуляция жизнеспособности семян с помощью дисперсных систем, содержащих наночастицы серебра и меди/ С. Н. Маслоброд [и др.]. Влияние абсцизовой кислоты на активность триптофан декарбоксилазы, накопление триптамина и физиолого-биохимические параметры каллусной культуры Vinca minor L./ О. В. Молчан, И. А. Кахановская, В. М. Юрин. Влияние стимуляторов роста природного происхождения на ростовые процессы семян моркови после длительного хранения/ И. И. Недова [и др.]. Микоризация сеянцев как биотехнологический метод создания защитных лесонасаждений/ В. П. Олиферчук [и др.]. Влияние нового препарата "Авибиф" на ростовые процессы и устойчивость яровой пшеницы к засухе/ Л. В. Осипова, Н. Т. Ниловская, Т. Д. Курносова. Влияние салициловой кислоты на реакцию проростков редиса при действии солей тяжелых металлов/ П. Б. Рамазанова, Г. А. Абилова. Влияние освещения различной интенсивности на биосинтез хлорофилла и ростовые параметры в каллусной культуре Catharanthus roseus/ С. Н. Ромашко, В. О. Мацулевич. Реакция растений яблони на применение Мелангозида-О/ М. М. Руссу, Г. Т. Балмуш, Н. Е. Мащенко. Применение Мелангозида-О в комбинации с цинком и бором на яблоне в условиях Молдовы/ М. М. Руссу, Г. В. Шишкану, П. К. Кинтя. Влияние обработки нанопрепаратом на содержание хлорофилла, активность антиоксидантных ферментов хлоропластов и урожайность озимой пшеницы/ О. Г. Соколовская-Сергиенко. Стресс-протекторные свойства синтетических аналогов простаноидов на основе 2-ацилциклогексан-1,3-дионов/ Г. Г. Филипцова, В. М. Юрин. Влияние рН среды на гемаглютинирующую активность лектинов пшеницы озимой/ Л. В. Чеботарева, С. В. Поспелов. Влияние селена на накопление тритерпеновых гликозидов в каллусной культуре Fatshedera lizei/ С. И. Чмелева, А. О. Ширина. Растительные хиноновые пигменты из каллусной культуры тканей Echium plantagineum/ В. А. Шаблий, О. А. Поронник. Иммобилизация растительных клеток - путь к повышению синтеза биологически активных веществ/ В. М. Юрин [и др.]. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В РЕГЕНЕРАЦИИ РАСТЕНИЙ И КЛОНАЛЬНОМ МИКРОРАЗМНОЖЕНИИ ; Применение этиоляции на различных этапах микроклонального размножения жимолости (Lonicera L.) подсекции Caeruleae Rehd./ С. В. Акимова, Н. А. Семенова, А. Н. Викулина. Применение регуляторов роста в период адаптации растений винограда in vitro в сосуд-пакетах/ А. А. Батукаев, М. Г. Шишхаева, М. А. Садаева. Использование БАП при размножении винограда in vitro/ А. А. Батукаев [и др.]. Культура клеток и тканей in vitro фармокопейного растения Ruta graveolens L. для биотехнологического использования/ И. Ф. Вайновская, Т. И. Фоменко. Оптимизация гормонального баланса сред для культивирования голубики высокой (Vaccinium corymbosum L.)/ Н. А. Грибок, А. В. Зубарев. Особенности получения асептической культуры голубики высокорослой (Vaccinium corymbosum L.)/ А. А. Клюваденко, О. Ю. Чорнобров, А. Ф. Лиханов. Особенности генетически трансформированных корней шлемника андрахновидного, продуцирующих физиологически активные/ И. Н. Кузовкина [и др.]. Клональное микроразмножение in vitro андрогенных растений томата/ Е. И. Лицкевич [и др.]. Биотехнологический подход повышения содержания ценных метаболитов в растениях Agactache rugosa (Fisch. et mey.) Kuntze/ Т. В. Мазур, Т. И. Фоменко, Е. В. Спиридович. Суспенционная культура многоколосника морщинистого Agactache rugosa (Fisch. et mey.) Kuntze/ Т. В. Мазур, Т. И. Фоменко, Е. В. Спиридович. Индукция органогенеза в культуре ткани Самеlia japonica L./ В. И. Маляровская. Влияние 2,4-Д на формирование каллусной ткани ярового рапса (Brassica napus L.)/ А. А. Муравлев. Анализ наличия таксоидов в культуре клеток Taxus baccata L./ Л. В. Орлова, Й. P. Абдрахимова, Д. В. Кочкин. Гормональная регуляция индукции соматического эмбриогенеза в длительно культивируемом каллусе фенхеля/ И. В. Ставцева, Н. А. Егорова. Адаптация клонированного посадочного материала древесно-кустарниковых видов рода Vaccinium с использованием комплексного микробного препарата/ О. В. Чижик [и др.]. Оптимизация методов агробактериальной трансформации плодово-ягодных культур/ О. В. Чижик, В. Л. Филипеня, В. Н. Решетников. Ростовые характеристики каллусных тканей кадила сарматского/ И. М. Чумакова, Т. И. Фоменко.
Аннотация: Рассматриваются актуальные проблемы по изучению и использованию биологически активных веществ растений, в том числе биотехнологических аспектов в растениеводстве с участием ученых из Беларуси, России, Украины, Молдовы, Казахстана, Кыргызтана, Венгрии. На молекулярном, клеточном и организменном уровнях рассмотрены имеющие важное научное и практическое значение вопросы, в числе которых состав, структура, биосинтез и использование веществ вторичного метаболизма растений, антиоксидантная и антирадикальная активность и лечебно-профилактические препараты из растений, сырьевые источники БАВ, биотехнологии в растениеводстве.
Экземпляры :ОКД/58/606538(1)
Свободны : ОКД/58/606538(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Паромчик И. И., Челомбитько М. А., Королева Н. Ю., Светлугина А. А.
Заглавие : Новые композиты на основе пряно-ароматического сырья в производстве функциональных хлебобулочных изделий
Место публикации : Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции: доклады Международной научно-практической конференции, 21-22 марта 2013 года/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2013. - С. 123-125: рис. (Шифр 606156)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.6 + 633.8 + 581.19 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебобулочные изделия--мучные изделия--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--пряно-ароматическое сырье--пищевое сырье--пищевые композиты--пищевые добавки--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Светлугина А. А.
Заглавие : Разработка биологически активных добавок с использованием местного лекарственного и пряно-ароматического сырья
Место публикации : Современные технологии сельскохозяйственного производства: материалы XVI международной научно-практической конференции (Гродно, 17 мая 2013 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". Международная студенческая научная конференция (14 ; 2013 ; Гродно). - Гродно, 2013. - Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 263-265 (Шифр 606519)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.8 + 577.19 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бад--пищевые добавки--лекарственные растения--пряно-ароматическое сырье--пищевое сырье--технологические процессы--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Светлугина А. А.
Заглавие : Функциональные продукты питания на мировом рынке
Место публикации : Современные технологии сельскохозяйственного производства: материалы XVI международной научно-практической конференции (Гродно, 17 мая 2013 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". Международная студенческая научная конференция (14 ; 2013 ; Гродно). - Гродно, 2013. - Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 265-266 (Шифр 606519)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 641.56 + 613.2 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--продукты питания--новые технологии--технологии--мировой рынок--рынок--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Челомбитько М. А., Королева Н. Ю., Паромчик И. И., Светлугина А. А.
Заглавие : Биологически активные вещества в функциональных продуктах питания
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Центральный ботанический сад, Отдел биохимии и биотехнологии растений
Место публикации : Биологически активные вещества растений - изучение и использование: материалы международной научной конференции (29-31 мая 2013 г., г. Минск)/ Национальная академия наук Беларуси, Центральный ботанический сад, Отдел биохимии и биотехнологии растений. - Минск, 2013. - С. 212-213 (Шифр 606538)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 611246
Заглавие : Сборник научных работ студентов Республики Беларусь "НИРС 2013"
Выходные данные : Минск: Издательский центр БГУ, 2014
Колич.характеристики :545 с.: граф., рис., табл.
Примечания : Библиогр. в конце отд. ст.
ISBN, Цена 978-985-553-227-0: Б.ц.
УДК : 001.89 + (476) + (082)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физика--физические науки--математика--химия--медицина--науки--биология--науки о земле (планета)--технические науки--сельское хозяйство--ветеринария--экономика--политология--психология--общественные науки--история--философия--социология--культура--научные исследования--исследования--беларусь--снг
Содержание : ФИЗИКА. МАТЕМАТИКА ; ХИМИЯ. БИОЛОГИЯ. НАУКИ О ЗЕМЛЕ ; Химическая изменчивость состава эфирного масла чабреца на территории Республики Беларусь/ А. Г. Бузук, В. А. Винарский, Р. А. Юрченко. Разработка способа повышения прочности тароупаковочных видов бумаги с использованием сополимеров стирола/ Я. В. Бурсевич, Н. В. Жолнерович, Н. В. Черная. Исследование влияния полиморфизма гена рецептора серотонина 2A типа (5HTR2A) на наследование физических качеств спортсмена/ А. О. Веремейчик, А. А. Гилеп, И. В. Гайдукевич. Использование информационных технологий в изучении наук о Земле/ П. А. Галкин, И. А. Красовская, С. В. Чубаро. Сравнительный анализ денитрифицирующей и фосфораккумулирующей способности активного ила МОС-1 ИМОС-2/ К. В. Глаголева, А. В. Корней, Р. М. Маркевич. Моллюски литоральной зоны водоемов г. Гродно/ Д. С. Горбач, Т. С. Копысова. Химический метод борьбы с сорной растительностью при выращивании посадочного материала хвойных пород/ П. А. Доморонок, В. В. Носников. Разработка методики получения Fab-фрагментов моноклональных антител/ Д. О. Дормешкин, С. А. Усанов. Комплексная характеристика озер Большое Черново и Берново Городокского района Витебской области/ И. А. Здесев, И. А. Красовская, В. П. Мартыненко. Очистка сточных вод с помощью высшего водного растения Eichornia crassipes/ А. А. Змитрович, Е. А. Флюрик. Исследование поверхностно-активных свойств ингредиентов гигиенических моющих средств/ П. В. Ивинская, Г. Г. Эмелло, Ж. В. Бондаренко. Биоинформатическая аннотация новых промоторных регионов гибридного гена RUNX1/RUNX1T1 человека/ И. Н. Ильюшонок, В. В. Гринев. Очистка сточных вод текстильных предприятий от ПАВ и красителей/ И. И. Ковальчук, А. В. Лихачева. Перспективные виды многолетних цветочно-декоративных растений для использования в озеленении г. Минска/ М. В. Козлова, Т. М. Бурганская. Влияние метода получения на свойства керамики на основе слоистого кобальтита кальция/ О. Ю. Колосовская, Е. А. Чижова. Закономерности изменения состава осадков сооружений биологической очистки в процессе хранения на иловых площадках/ Е. В. Круковская, В. Н. Марцуль. Методы маркшейдерско-геодезического обеспечения горнодобывающих предприятий/ В. А. Кузьмич, В. П. Подшивалов, А. А. Кологривко. Термостойкие изделия с использованием каолина Республики Беларусь/ Е. А. Лященко, Р. Ю. Попов. Исследование процесса получения амидов канифоли для упрочнения бумаги из вторичного волокнистого сырья/ Д. С. Макарова, В. Л. Флейшер. Методические подходы к геоэкологической оценке бассейна реки Птичь/ Е. В. Москаленко, О. В. Токарчук, С. М. Токарчук. Разработка составов масс и технологии получения керамических сегнетоэлектриков для чувствительных элементов датчиков/ А. Л. Никольская, Е. М. Дятлова. Индикация состояния окружающей среды по величине флуктуирующей асимметрии листа березы/ (Петкевич) А. Н. Кукуть, Ю. В. Кучаренко, А. В. Лихачева. Получение пигментных масс из отработанных технологических растворов гальванического производства/ В. М. Пимкова, М. Н. Коноплева, А. В. Лихачева. Физико-химический анализ комплексообразования ДНК с карбоксилированными углеродными нанотрубками/ Н. В. Плешко, В. И. Крот. Исследование сорбционных свойств природных целлюлозо- и лигнинсодержащих отходов для сбора проливов нефтепродуктов/ Л. А. Попкова, С. Ф. Якубовский, Ю. А. Булавка. Оценка геоморфологического риска на территории Республики Беларусь/ В. С. Романенко, Д. М. Курлович. Общая характеристика и структура электронного природоохранного атласа Ивановского района/ С. С. Романюк, С. М. Токарчук. Геоэкологические аспекты использования водных ресурсов Рогачевского района/ Т. П. Селедцова, Т. Г. Флерко. Обоснование увеличения допустимых углов откосов рабочих уступов на месторождении цементного сырья "Коммунарское"/ М. В. Семенова, Е. И. Ганцовский, С. Г. Оника. Структура и динамика природно-антропогенных ландшафтов Западно-Белорусской физико-географической провинции по данным дистанционного зондирования/ А. С. Скачкова, Д. М. Курлович, Л. В. Катковский. Ландшафтно-экологический анализ бассейна реки Щара/ Е. В. Трофимчук, С. М. Токарчук, О. В. Токарчук. Свойства водных растворов препарата GENAPOL LRO в присутствии ВМС/ Л. Д. Фирсова, Ж. В. Бондаренко, Г. Г. Эмелло. Синтез и термическая устойчивость моногидрата хлорида лантана/ (Фомина) Т. Г. Огородникова, О. Г. Поляченок. Средства защиты водных экосистем от аварийных нефтеразливов/ С. А. Чепелов, А. А. Шишакова, В. Е. Савенок. Инженерно-геоморфологическое районирование долины реки Припять/ Е. В. Чуешова, А. И. Павловский, Т. А. Мележ. Разработка магнезиального вяжущего на основе доломита/ В. В. Якусевич, Н. К. Орехво. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ ; СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ. ВЕТЕРИНАРИЯ ; Использование водного гиацинта (эйхорнии) на корм сельскохозяйственным животным/ О. В. Абрамович, Е. А. Флюрик. Стволовые вредители в комплексных очагах усыхания сосны/ Е. Д. Блинковский, Ю. А. Ларинина, А. И. Блинцов. Продуктивность кур-несушек и качество яиц в зависимости от кросса птицы/ М. Ю. Гандюк, Н. И. Кудрявец. Использование биологически активных добавок для повышения биологического ресурса, резистентности и качества продукции птицеводства/ С. А. Гласкович, Е. О. Лосева, А. А. Гласкович. Влияние подкормок на рост и развитие сеянцев с закрытой корневой системой/ А. С. Гордиенко, В. С. Бригадир, Н. И. Якимов. Повышение эффективности процесса двухстадийного измельчения зерна/ С. А. Дрозд, Н. А. Воробьев. Эффективность различных форм 1% авермектина при стронгилоидозе телят/ Д. О. Журов, В. М. Мироненко. Особенности реакции зернобобовых культур на низкоинтенсивное электромагнитное излучение/ К. Я. Кайзинович, Ж. Э. Мазец. Совершенствование лечебных мероприятий при бронхопневмонии поросят-отъемышей/ О. Н. Климович, С. В. Петровский. Терапевтическая эффективность препарата "Неопенфарм" при абомазоэнтерите у телят/ С. Г. Козинина, А. М. Курилович. Повышение эффективности и безопасности труда при механизированном опрыскивании растений на клюквенном чеке/ Ал-й Л. Мисун, Л. В. Мисун. Оценка работы менеджмента лесничества по совершенствованию лесного фонда/ А. В. Морозов, И. Ф. Ерошкина, Л. Н. Рожков. Совершенствование механизма функционирования интегрированного формирования (на примере ОАО "Могилевхлебопродукт")/ М. А. Муравьева, Т. Л. Хроменкова. Интенсивность роста и выживаемость молоди радужной форели (Oncorhynchus mykiss) при выращивании в установках замкнутого водоснабжения/ Е. Г. Новикова, Т. В. Портная. Пути улучшения конкурентоспособности продукции/ И. И. Пантелеева, А. Г. Ефименко. Оценка исходного материала озимой твердой пшеницы (Triticum Durum desf.) в коллекционном питомнике/ Э. А. Пацко, В. В. Павловский. Изучение продуктивных качеств птицы промышленного стада разных кроссов в первый период продуктивности/ Е. И. Петрусенко, М. А. Дудова. Использование кормовой добавки "Mix-oil" в составе комбикорма для поросят-сосунов/ Т. А. Плестакова, А. Г. Марусич. Оценка эффективности диверсификации деятельности организаций АПК/ И. В. Рачкова, Н. П. Драгун. Фомоз сеянцев хвойных пород в лесных питомниках Беларуси/ М. О. Романенко, В. А. Ярмолович. Терапевтическая эффективность пребиотиков при абомазоэнтерите у телят/ А. Н. Сакович, А. В. Напреенко. Особенности сезонного развития древесно-кустарниковых растений на территории Беловежской пущи в начале 21 века/ Т. А. Самусь, И. В. Абрамова. Использование плазменно-радиоволновой обработки семян бобовых культур для повышения урожайности/ Е. А. Санелина, Ю. Ф. Рой. Состояние и перспективы развития мирового рынка функциональных продуктов питания/ А. А. Светлугина, М. А. Челомбитько, И. И. Паромчик. Грибные болезни посадочного материала в постоянном лесном питомнике ГЛХУ "Старобинский лесхоз"/ В. Ю. Семенова, В. А. Ярмолович. Рубки главного пользования в сосновых насаждениях Узденского лесничества/ Е. Д. Сенкевич, Д. В. Шиман. Эффективность комплексной защиты посевов ячменя препаратами компании BASF/ Д. А. Солдатенко, В. П. Дуктов. Комплексная защита посевов яровой пшеницы препаратами компании BASF/ Д. А. Солдатенко, В. П. Дуктов. Локализация тепла в логове поросят/ В. А. Соляник, С. О. Турчанов. Влияние ферментных препаратов на качество продукции и рентабельность производства пищевых яиц/ Д. П. Старовойтов, Л. В. Шульга. Сравнительная оценка сортообразцов яровой твердой пшеницы в конкурсном сортоиспытании/ П. А. Сучков, Н. А. Дуктова. Комплексная терапия при бронхопневмонии поросят-отъемышей/ О. М. Сырьева, С. В. Петровский. Рубки ухода в сосновых насаждениях Люсинского лесничества ГЛХУ "Ганцевичский лесхоз"/ Л. Г. Уласень, Д. В. Шиман. Морфофункциональное состояние копытцевого рога коров/ Е. В. Ховайло, А. Л. Лях. Применение биологически активных композиций при кратковременном воздействии положительной низкой и высокой температуры при прорастании Hordeum vulgare L./ И. Н. Хохлова, Е. О. Данченко. Оценка состояния лесных культур в Кульском лесничестве ГОЛХУ "Столбцовский опытный лесхоз"/ М. В. Чуйко, А. И. Блинцов, А. В. Козел. Сравнительная углеродопродуктивность лесов no суходолу и болотных/ А. В. Шатравко, К. В. Шатравко, Л. Н. Рожков. Эффективность комбинированного и раздельного способов иммунизации цыплят против инфекционной бурсальной болезни и болезни Марека/ Е. А. Щур, И. Н. Громов. МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ ; ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ ; Методика оценки уровня инновационной активности организации/ А. А. Авагимян, А. А. Кахро. Эконометрический анализ и обоснование программы развития молочного скотоводства (на примере СПК "17 Партсъезд" Славгородского района)/ Е. И. Агарева, Е. В. Гончарова. Анализ и совершенствование маркетинговой деятельности ОАО "Элема"/ В. В. Алахова, Г. А. Яшева. Разработка методики оценки нетарифных мер регулирования внешней торговли/ Г. Р. Андреев [и др.]. Учет и анализ наличия, поступления и использования медикаментов и перевязочных средств/ С. К. Бабаева, В. И. Стражев. Правовoe регулирование института усыновления: новеллы международного и национального законодательства/ И. С. Басалыга, Н. С. Анцух. Обоснование стратегии импортозамещения промышленной продукции/ А. Ю. Башко, М. И. Латушко. Анализ мероприятий по энергосбережению на дорожных предприятиях Могилевской области/ Е. Г. Бендева, Г. Г. Кузнецова, Т. А. Полякова. Влияние согласованного развития рынка труда и рынка образовательных услуг на эффективность региональной экономики/ Е. В. Богданова, И. В. Зенькова. Анализ эффективности процессов изготовления куртки мужской для зимней рыбалки/ К. В. Бруева, Н. Н. Бодяло. Повышение конкурентоспособности кетчупов, вырабатываемых ЧУП "Молодечненский пищевой комбинат"/ Т. В. Васюта, Е. В. Рощина. Основные направления развития транспортно-экспедиционного обслуживания в Республике Беларусь в контексте международной логистики/ А. Г. Вовк, М. Ж. Банзекуливахо. Влияние валютной политики на внешнеэкономическое равновесие Республики Беларусь и стран ЦВЕ и СНГ/ А. Н. Войтехович, А. П. Левкович. Аналитический поиск измерителей инновационной активности в промышленности Республики Беларусь/ С. Ю. Высоцкий, М. М. Новиков. Эффективность применения упрощенной системы налогообложения/ Н. А. Голубова, С. В. Валицкий. Управление рисками при слияниях и поглощениях/ М. П. Гарбаль, Ю. Б. Вашкевич. Экономическая оценка развития сбытовой деятельности ОАО "Могилевский мясокомбинат"/ Е. В. Гранит, Л. В. Метрик. Проблемы стабилизации валютного курса и формирования валютной политики Республики Беларусь/ И. Ю. Груцо, Е. С. Данилюк. Разработка программного продукта для повышения качества управления кредитным портфелем банка/ К. А. Гузова, Т. Н. Панкова. Проблемы и перспективы развития розничной торговой сети системы потребительской кооперации в условиях высокой конкуренции в отечественной торговле/ Д. А. Дворкин, А. В. Гавриков. Управление цепями поставок в организации с помощью системы сбалансированных показателей/ А. Д. Дубровина, М. Ж. Банзекуливахо. Методический инструментарий оценки маркетингового риска/ Е. Ю. Дубровская, Е. Г. Толкачева. Проблемы становления экономики знаний в регионах Республики Беларусь/ А. А. Емельянов, Э. Н. Воронько. Оспаривание прав на региональные патенты/ М. А. Жуков. Выбор эффективной стратегии развития перерабатывающих цехов Горецкого райпо/ А. Н. Игнатенко, С. П. Старовыборная. Использование показателя приведенных затрат для оценки влияния технологических параметров на эффективность работы магистрального нефтепровода/ К. В. Карпов, В. Н. Стахейко. Финансирование малого бизнеса: современное состояние и перспективы развития/ М. В. Кеда, Е. Ф. Киреева. Перспективы создания трансграничных кластеров при участии Республики Беларусь/ А. А. Ковальчук, Е. А. Семак. Оптимальная программа развития молочного скотоводства В ОАО "Асвица" Стародорожского района/ О. Н. Ковгареня, Е. В. Гончарова. Государственно-частное партнерство - новая форма взаимоотношений государства с частным бизнесом/ Д. В. Кордюков, О. М. Мещерякова. Представление информации по инвестициям в годовой бухгалтерской отчетности/ О. В. Кротова, А. В. Федоркевич. Оптимизация совокупного корпоративного кредитного портфеля банков Республики Беларусь на основе использования авторской методики управления гибкостью кредитных ресурсов/ Д. М. Кулешов, И. В. Сорокульская. Формирование единой бюджетной системы региональной группировки/ Е. А. Кумец, Е. А. Семак. Стратегическое регулирование розничного товарооборота товаропроводящей сети предприятия обувной промышленности/ В. А. Курьян, Р. В. Андрушко. Экономико-математическое моделирование параметров развития молочного скотоводства в сельскохозяйственном предприятии (на примере ЧСУП "Радуньское" Оршанского района)/ В. В. Лагунова, Е. В. Гончарова. Повышение конкурентоспособности предприятия на рынке изделий из ПВХ профиля/ О. В. Лазарева, Т. Г. Нечаева, С. Л. Комарова. Анализ современного состояния и моделирование программы развития перерабатывающего предприятия (на примере УП "Борисовский комбинат хлебопродуктов" ОАО "Минскоблхлебпродукт")/ М. С. Лазерко, Е. В. Гончарова. Проблемы и направления совершенствования оценки финансового состояния белорусских предприятий/ М. П. Левкович, Т. Е. Бондарь. Формирование стратегии управления организационным знанием в ОАО "Полоцкий молочный комбинат"/ Ю. Д. Макаренко, О. И. Гордиенко. Определение пути снижения себестоимости молока/ М. И. Малашенко, С. П. Старовыборная. Анализ и пути повышения эффективности функционирования малого предприятия/ О. В. Мартинович, З. И. Кузьменок. Обоснование соотношений между темпами роста производительности труда и заработной платы работников/ С. А. Матылевич, Н. А. Самара. Совершенствование системы экологического менеджмента на предприятии/ Д. И. Медушевская, Л. И. Панкрутская. Задачи, объекты, информационное обеспечение анализа ипотечных активов/ О. И. Михалевич, И. И. Сапего. Управление инновационной деятельностью организации/ Л. С. Орлова, Л. В. Прудникова. Алгоритм оценки конкурентоспособности специализированных хлебобулочных изделий/ О. Ю. Остальцева, А. В. Локтев. Разработка направлений совершенствования коммерческой деятельности торгового предприятия на основе использования комплексной оценки эффективности его деятельности/ Е. С. Петрова, О. Д. Макаревич, В. С. Жариков. Инвестиционная стратегия и ее роль в обеспечении эффективного развития мясоперерабатывающих организаций/ Е. В. Пискунова, М. И. Какора. Эффективность управления транспортом в логистической системе организации/ О. В. Платонова, М. Ж. Банзекуливахо. Республика Беларусь в международных логистических операциях/ А. Ю. Плигавко, М. Ж. Банзекуливахо. Развитие методики оценки инновационного потенциала организаций региона/ В. А. Пономарева, А. Р. Лавриненко. Совершенствование ассортиментной политики ОАО "Пружанский молочный комбинат"/ И. В. Притульчик, С. И. Артеменко. Концессии как фактор развития транспортного потенциала Республики Беларусь: учетно-аналитический аспект/ А. С. Радашкевич, С. Г. Вегера. Управление кредитным риском в банке на основе модели Хуанга и Хуанга/ Д. С. Рекун, Т. И. Леонович. Сущность и значение экологистики в современной экономике/ Я. А. Рубан, А. Г. Самойлова. Определение оптимальной структуры производственных ресурсов сельскохозяйственных предприятий (на примере организаций Гродненской области)/ С. А. Саврас, В. А. Карпов. Налогообложение недвижимого имущества: состояние, пути совершенствования/ Ю. Ш. Салахова, В. В. Богатырева. Организационно-экономическое обоснование стратегии развития в УКСП "Присожье"/ А. А. Самусенко, О. Л. Ежикова. Исследование эффективности мероприятий по стимулированию сбыта Горецкого райпо/ Е. В. Свирковская, П. Б. Любецкий. Направления повышения конкурентоспособности зерновых в Могилевской области/ А. И. Семенченко, С. П. Старовыборная. О подходах к составлению дорожной карты субъекта агроэкотуризма/ К. Н. Соболь, Л. В. Корбут. Регулирование экономико-экологических отношений в рамках устойчивого развития экономической системы/ Ю. А. Станкевич, Е. В. Прудникова. Пути повышения конкурентоспособности ОАО "Агрокомбинат "Юбилейный"/ В. А. Тарасова, С. И. Артеменко. Разработка программы маркетингового исследования на примере ОАО "Красный пищевик"/ Е. С. Тимошенко, С. В. Ермоленко. Оценка экспортного потенциала предприятия и разработка мероприятий по его наращиванию/ (Типанкова) А. В. Николаенко, Л. А. Климова. Оценка инновационной активности ОАО "Чаусский завод ЖБИ" и пути ее повышения/ (Трусова) С. А. Свиридчук, Л. А. Климова. Государственное регулирование экспорта продукции (на примере РУП "Белмедпрепараты")/ А. И. Трутько, В. Г. Гаркавая. Анализ развития животноводства в СПК "Дрибин"/ Т. М. Хандогина, С. П. Старовыборная. Perspective ways of the banking system development in Belarus/ E. Khvesko, I. Rabyko. Оценка финансовой устойчивости местных бюджетов для целей межбюджетного выравнивания (на примере бюджетов Витебской области)/ Ю. Г. Ходякова, И. А. Позднякова. Совершенствование коммуникационной политики ОАО "Бобруйский мясокомбинат"/ А. Е. Шпилевская, П. Б. Любецкий. Пути повышения прибыли предприятия/ А. В. Шугай, Г. Я. Телешук. Направления маркетинговой стратегии развития Государственного предприятия "Научно-технологический парк ВГТУ"/ А. И. Южанинова, М. А. Ершова, Г. А. Яшева. ЮРИДИЧЕСКИЕ НАУКИ. ПОЛИТОЛОГИЯ ; ПЕДАГОГИКА. ПСИХОЛОГИЯ ; ФИЛОЛОГИЯ ; ИСТОРИЯ. ФИЛОСОФИЯ. СОЦИОЛОГИЯ. КУЛЬТУРОЛОГИЯ. ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ ; Авторский указатель
Аннотация: Сборник включает статьи лауреатов, а также авторов работ первой категории XX Республиканского конкурса научных работ студентов 2013 года.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Светлугина А. А., Челомбитько М. А., Паромчик И. И.
Заглавие : Состояние и перспективы развития мирового рынка функциональных продуктов питания
Место публикации : Сборник научных работ студентов Республики Беларусь "НИРС 2013"/ ред. А. И. Жук [и др.]. - Минск: Издательский центр БГУ, 2014. - С. 249-250. - ISBN 978-985-553-227-0 (Шифр 611246). - ISBN 978-985-553-227-0
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 611575
Заглавие : Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов VIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, 26-27 апреля 2012 года, Могилев : в 2 ч. Ч. 1
Выходные данные : Могилев, 2012
Колич.характеристики :263 с.: ил.
Коллективы : "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (8;2012;Могилев) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
ISBN, Цена 978-985-6979-36-4 (Ч.1): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-6979-35-7: Б.ц.
УДК : 664 + 005.745 + (06) + (476) + (47+57)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--хлебопекарная промышленность--пищевая промышленность--кондитерские изделия--продукты питания--общественное питание--питание человека--молочные продукты--беларусь--снг--страны мира
Содержание : ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ ; Научно-исследовательская работа студентов государственного университета продовольствия: организация и итоги/ А. В. Акулич, Т. В. Крюковская, А. П. Щемелев. Оценка риска для здоровья населения г. Могилева от воздействия химических веществ, загрязняющих атмосферный воздух/ Т. В. Крюковская. Разработка товароведно-технологического обеспечения производства блюд и изделий пароконвективным способом для объектов школьного питания/ Н. Ю. Азаренок. Композиция сухая для заварных сортов хлеба из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки/ А. В. Диваков. Исследование фракционного состава зерновых продуктов после совмещенных процессов сушки и измельчения/ А. В. Евдокимов. ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Исследования возможности применения консервантов на основе натуральных компонентов в пищевой промышленности/ А. Ю. Грачева. Применение методики ПЦР для выявления фальсификации соковой продукции/ Е. Ю. Колпаков, Н. В. Кирбаева. Коррозионная агрессивность фруктовых консервов из тропических плодов в металлической таре/ И. Е. Розенблат. Использование местного сырья в современных технологиях пищевых продуктов/ В. А. Залесский, Е. А. Войцеховская, А. А. Кот. Исследование возможности использования отечественного плодоовощного сырья в производстве консервов функционального назначения для питания детей дошкольного возраста/ Н. В. Комарова. Композиции водно-спиртовых настоев лекарственных растений для обогащения напитков функционального назначения/ О. В. Колоскова. Новые сокосодержащие коктейли и морсы из бузины/ Л. Ч. Бурак, Д. М. Суздалева, А. С. Кондратенко. Теоретические основы использования Aloe Vera в производстве сокосодержащей продукции/ Г. В. Малиновская, А. В. Хоронеко. Изучение органолептических характеристик порошка топинамбура для оценки его использования в производстве комбинированных консервов для геродиетического питания/ Ю. А. Арбекова, В. Е. Логвинец. Изучение возможности применения безотходной технологии производства морсов для детского питания на основе местного плодово-ягодного сырья/ Ю. П. Азаренко, Е. В. Мельеченко. Исследования по использованию корневой петрушки в производстве консервов/ Е. В. Бирюкова. Изучение влияния тепловой обработки плодово-ягодного сырья на выход соков и пюре/ Е. В. Мельеченко, И. Н. Иванова. Разработка рецептур сиропов на основе местного плодово-ягодного сырья/ И. Н. Иванова. Изучение возможности получения консервированных смузи/ Н. А. Чугулькова, В. Д. Андроненкова. Исследование химического состава корневого сельдерея/ Е. А. Голях, С. А. Декайло. Перспективы использования смородинового сока при изготовлении маринадов/ А. С. Ефименко. Изучение возможности использования морских водорослей при производстве овощных коктейлей/ Н. А. Чугулькова. Антиоксидантная активность плодов бахчевых культур/ Т. И. Литвиненко. Разработка технологий и рецептур новых видов паштетов на основе фасоли/ Ю. И. Баранова, А. М. Середа. Голозерный овес и полученный из него солод/ Р. Н. Мукоид, Е. В. Чумакова. Исследование возможности использования в спиртовом производстве новой биоорганической добавки/ А. Н. Мыслицкая. Создание натуральных напитков брожения на основе плодово-ягодных соков и лекарственных трав/ Е. Л. Михаленко. Исследование влияния морских водорослей на физиологические характеристики различных рас дрожжей/ Ю. С. Назарова. Использование сока ягод бузины в производстве сидра/ Л. Ч. Бурак. Культуральные особенности различных рас пивоваренных дрожжей, активизированных препаратами из морских водорослей/ Ю. С. Назарова. Использование препаратов активных сухих дрожжей при получении сброженных плодово-ягодных напитков/ Е. Л. Михаленко. Актуальность создания технологии получения полисолодовых экстрактов для пищевой промышленности/ М. Л. Микулинич. Фурфурол как показатель качества ординарных коньяков/ О. В. Тринкаль. Разработка способов интенсификации спиртового брожения при получении пищевого этилового спирта/ И. С. Таушев. Исследование возможности использования пряного сырья для приготовления пива/ А. А. Соловьева. Разработка технологии нового вида вина/ В. Н. Степанова, В. А. Оленичева. Влияние температурных режимов солодоращения на изменение углеводного состава гречихи при проращивании/ М. Л. Шейграцова. Исследование влияния температурных режимов солодоращения гречихи на изменение ее азотистых фракций/ М. Л. Шейграцова. Новый подход в производстве игристых вин/ С. Р. Эльмурадова, Г. К. Сулаймонова. Органические жирные кислоты как метаболиты рисового гриба/ Л. А. Волчек. Исследование возможности использования имбиря при получении безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба/ Л. А. Волчек. Использование пряно-ароматического сырья при получении безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба/ А. И. Высоцкая, А. П. Титенкова. Использование экстрактов грецкого ореха в технологии оригинального пива/ С. В. Омельчук. Влияние технологии обработки чая на его показатели качества/ М. С. Безкровная, И. А. Татарченко. Изменение содержания витаминов в сортовой айве японской в процессе хранения/ Р. Л. Червинский, М. В. Савицкая. Стабилизация плодово-ягодных вин/ В. Н. Степанова, В. А. Оленичева. Технология получения пищевых экстрактов из ягод черной смородины, черноплодной рябины, черной бузины/ А. Э. Надейко. Изучение органолептического профиля инновационного десертного продукта смузи, скоординированного на предпочтения потребителей/ С. В. Потоцкая, О. Л. Шило. Комбинированные продукты функционального назначения с использованием дикорастущего растительного сырья/ Н. А. Тихомирова. Влияние добавки зеленого чая на антиоксидантную активность антоциановых красителей/ С. А. Каданцева, М. Н. Семенищева. Получение бальзама с применением природных каротиноидно-антоциановых колорантов/ Д. С. Стрижкова, М. С. Смольянинова. Оптимизация режимов механико-ферментативной обработки ржаного сусла с повышенной концентрацией сухих веществ/ В. Н. Аникеев. Использование биополимерных полиэлектролитных систем для инкапсулирования а-амилазы/ А. И. Капустян, А. А. Саблистюк. Исследование антиоксидантных свойств каротиноидно-антоциановых красителей/ Е. С. Шичкина, П. Н. Саввин, Е. В. Комарова. Технология получения биоэтанола из сельскохозяйственной продукции/ А. С. Матвеенко, Р. А. Сухих. Совершенствование технологии производства заливок и соусов для производства рыбной продукции/ Е. В. Басова. Исследование способа получения гемосодержащей основы из крови убойных животных/ Т. Г. Демина, А. В. Изгарышев. Гипоксия как способ повышения концентрации у-аминомасляной кислоты в растительном сырье/ Е. В. Зубкова. Исследование пенообразующих свойств протеиновых пенообразователей из вторичного сырья мясной промышленности/ А. В. Иванова, Н. В. Мзгарышева. Влияние предварительной обработки на цвет хлорофиллсодержащих консервированных продуктов/ Е. Д. Кузнецова. Влияние технологии переработки кофе на его качественные показатели/ А. С. Аркатова, И. А. Татарченко. Экстрагирование углеводов из растительного сырья/ М. Н. Назаренко. Подбор перспективных коллекционных рас дрожжей для производства сортовых шампанских виноматериалов/ О. Е. Кухаренко, Е. В. Костенко. Научно-техническое обеспечение производства качественного биотоплива из масличных культур/ М. М. Маштрук, М. Н. Гудзенко. Характеристика оболочек различных сортов гороха/ Н. Э. Полынкова, И. Н. Тимохин. Разработка рецептуры и технологии производства функционального напитка с использованием фитоэкстрактов/ И. Л. Ясинская. Технология национального напитка "Жарма-коже" высокой степени готовности/ М. К. Салахова, А. Ы. Дуйжанова. Получение селенсодержащего мицелия базидиомицетов к-2/01 Lentinus Edodes (Berk.) Sing., GKS Armillaria mellea (Vahl.) P. Kumm., GKS Grifola frondosa (Fr.) S.F. Gray, GKS Flammulina velutipes (Curt, ex Fr.) Sing/ О. Э. Салохина. Исследование содержания аминного азота в квасных напитках/ Е. М. Богомолова, К. К. Иванова. Обоснование способа предварительного бланширования топинамбура перед замораживанием/ А. С. Синявский. Применение электромагнитного воздействия в технологии получения пектиновых экстрактов/ Н. Р. Третьякова. Современные тенденции производства продуктов питания для больных целиакией/ Н. А. Одинец. Использование пищевых добавок в технологии рыбных пресервов/ А. В. Чернова. Способ получения кормовой добавки из хлопкового шрота/ У. У. Суюнов. Использование теплового насоса в процессах ректификации/ С. А. Чернопятова. Концентраты функциональных напитков с топинамбуром и свеклой/ А. Г. Тетенева, А. А. Чумак. Технологические аспекты контроля объемно-упругих свойств табака/ Д. С. Нестеров, С. С. Савосько. Технологические аспекты контроля фракционного состава табачной жилки/ С. И. Головко, С. С. Степанченко. Исследование и разработка полифункциональных добавок на основе гидролизатов казеина и практическая реализация технологий пищевых продуктов с их использованием/ А. А. Терехов, О. А. Бондарчук, Г. В. Борисова. Спектрально-оптические свойства антоциан содержащего натурального красителя из плодов инжира/ М. З. Шарипов [и др.]. Нанотехнологии в сельском хозяйстве и пищевой промышленности/ А. А. Светлугина. Потери сахарозы при хранении сахарной свеклы и борьба с ними/ О. К. Никулина. Горчица как перспективное масличное сырье для Республики Беларусь/ О. А. Шавковская. Влияние добавления мяса кальмаров и поваренной соли на свойства фаршевых полуфабрикатов/ С. Л. Козлова, Е. Н. Руденко. Влияние вида промывной жидкости на органолептические показатели рыбных белковых масс/ Т. Н. Маевская. Влияние ферментов и кислот на структурно-механические свойства пресервов из пресноводной рыбы/ Н. В. Голембовская. Пастообразные рыбные продукты как перспективные кулинарные изделия/ А. А. Менчинская. ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ; Мукомольные свойства зерна твердой пшеницы, созданной и выращенной в Республике Беларусь/ В. О. Афанасенко, М. А. Турченик. Исследование свойств гороха и кукурузы, выращиваемых в Республике Беларусь, как объекта хранения/ О. С. Емельянцева, Н. В. Прохоренко. Анатомический состав и показатели качества семян рапса белорусской селекции/ Е. Ю. Кардаш. Сравнительный анализ свойств пшеницы, выращиваемой в Республике Беларусь/ Е. В. Виноградова, И. Н. Шинкевич, М. В. Борсук. Исследование обработки наноструктурированных материалов растительного происхождения механическим давлением (таблетирование)/ Ж. М. Сабитова, Ф. Н. Запруда. Анатомическое строение зерна кукурузы, выращенной в Беларуси/ А. А. Елина, А. В. Козич, А. Л. Ермакова. Линейные размеры зерна сортовой кукурузы, выращенной в Республике Беларусь/ Ю. И. Голубцова, Е. А. Ковалева, Т. В. Петрова. Использование в хлебопечении муки из зерна голозерного овса/ Т. А. Дубина, А. С. Юрченко, В. С. Кондратова. Содержание клейковины в зерне твердой пшеницы, выращенной в различных регионах Республики Беларусь/ Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай, Е. А. Халеева. Содержание каротиноидов в зерне твердой пшеницы, выращенной в Республики Беларусь/ Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай, Е. А. Халеева. Изучение эффективности проращивания различных фракций зерна пшеницы/ А. Е. Шалюта. Влияние муки, полученной из семян тыквы, на состояние углеводноамилазного комплекса ржаной муки/ И. М. Кучерявенко, Е. Н. Киктенко. Применение фосфолипидных продуктов для создания функциональных продуктов/ Н. К. Данович, З. А. Баранова. Проблемы на пути модернизации и инновационного развития мукомольной отрасли/ Р. Р. Садретдинова. Ферментативная экстракция и выделение белков из белозерного и краснозерного риса/ Куинь Чам Фан, Л. В. Чумикина. Изучение способов обогащения комбикормовой продукции/ С. Н. Кандауров. Состав рецептов комбикормов и возможность его совершенствования/ Т. С. Жарина, А. Н. Зайцев. Хлебобулочные изделия с использованием биоактивированной фасоли/ А. В. Биктагирова. Анализ технологических свойств диспергированной массы из биоактивированных семян фасоли/ Ю. А. Василенко. Перспективы использования лекарственного, пряно-ароматического сырья в хлебопекарном производстве/ В. О. Кожевникова, Н. Ю. Соколова. Применение пшеничных заквасок в хлебопекарном производстве/ А. И. Бакалова, Н. В. Воропаева. Изучение технологических свойств зерновых смесей для приготовления хлеба/ А. С. Иванова. Разработка технологии отложенной выпечки для производства хлебобулочных изделий лечебно-профилактического назначения/ А. Е. Писанецкая. Разработка технологии производства замороженных полуфабрикатов для хлебобулочных изделий/ И. И. Картелян. Исследование возможности использования нетрадиционного сырья растительного происхождения для обогащения мучных изделий пищевыми волокнами/ Е. А. Янушко, О. В. Слюнькова. Исследование свойств мочки из ржано-пшеничного хлеба-брака в процессе ее приготовления и хранения/ Я. И. Кальчевская. Исследование микрофлоры ржано-пшеничного хлеба-брака и полученной из него мочки/ Я. И. Кальчевская. Мучные полуфабрикаты для приготовления хлебобулочных изделий функционального назначения/ Т. Д. Самуйленко [и др.]. Разработка способа ведения жидких кислотообразующих полуфабрикатов в условиях нестабильной работы хлебопекарных предприятий/ Т. Д. Самуйленко, Е. В. Ступицкая, Е. Г. Старикович. Термоподготовка семян голосемянной тыквы для получения добавок в производстве хлебобулочных изделий/ И. Н. Аленкина [и др.]. Пищевая добавка на основе белкового обогатителя/ Ш. Бозоров, У. Турсунова. Исследование степени усвоения белков безглютенового хлеба с мукой крупяных культур в условиях in vitro/ А. Н. Грищенко. Влияние наноструктурированной муки из зерна ячменя и овса на клейковину пшеничного теста/ Е. Н. Красникова, В. Р. Александрова. Разработка рецептуры и технологии студенческого батона, обогащенного нутовой мукой/ Л. И. Кузнецова. Использование лактулозы в хлебобулочных изделиях/ Н. О. Мисечко. Белково-пшеничный хлеб с продуктами переработки овса/ А. Б. Семенова, Л. А. Михоник. Подбор рецептурных компонентов для разработки хлебобулочных изделий функционального назначения/ Е. Н. Шаповалов, А. А. Киримбаева. Разработка рецептур хлебобулочных и мучных кондитерских изделий как продуктов функционального назначения/ О. И. Козлов. Исследование возможности использования растительных масел при производстве макаронных изделий диетического назначения/ М. Н. Василевская. Процесс структурообразования полуфабрикатов макаронного производства/ Г. Г. Сочиянц, Е. И. Куристова. Инновационные технологии производства макаронных изделий/ Н. С. Шелубкова. Исследование влияния органических кислот на пластическую прочность ламинированного теста/ А. В. Бунча, С. Н. Вислоухова. Влияние крахмальной составляющей на показатели качества безглютеновых бисквитных полуфабрикатов/ Е. Н. Котузаки. Использование сахарозаменителей и полисахаридов в производстве белкового крема/ Н. В. Рубан, Е. С. Федерко. Иммобилизованные пробиотики в технологии помадных конфет/ И. Киртока. Влияние безамилозной муки на свойства пряничного теста/ Е. В. Хвостенко, М. Н. Ильющенко. Изучение свойств эмульсий для растворимого печенья/ К. Н. Гершончик. Исследование процесса структурообразования настильных масс, обогащенных олигофруктозой/ С. Е. Томашевич. Изменение качества сдобного печенья, выпеченного с использованием муки из зернобобовых культур, при хранении/ Е. В. Кольпето, Н. К. Голер. Термостабильная начинка для мучных кондитерских изделий на основе модифицированного крахмала/ Т. Н. Казутина. Изучение влияния рецептурных компонентов на термостабильные свойства начинок/ Т. Н. Казутина. Сахарозаменители в технологии производства бисквита/ Е. И. Гужевский, Е. С. Яшкин. Обогащение пралиновых конфет нетрадиционными натуральными ингредиентами/ В. В. Зоря, Ю. А. Беляева. Использование овощного пюре с повышенным содержанием низкоэтерифицированного пектина при создании новых желейных начинок/ У. С. Йовбак. Исследование потребительских свойств сырцовых пряников с использованием овощного пюре и комплексного улучшителя/ О. Н. Кирпиченкова. Использование овощей в производстве мучных кондитерских изделий/ А. С. Клочкова. Использование семян льна для производства мучных кондитерских изделий/ А. С. Коваленко, А. А. Фетисова. Применение функциональных ингредиентов в производстве конфет с жевательной структурой/ А. Н. Есина, Ц. Д. Саркисян. Использование отходов переработки винограда при производстве конфет/ Т. В. Калиновская, С. Г. Кияниця. Использование изомальта для обогащения кондитерских изделий/ А. В. Митракова, Н. Ф. Тесленко. Разработка нутриентно-сбалансированных вафельных изделий/ Ю. Н. Никонович, А. Б. Бузунарь, Ю. Г. Денисенко. Пряничные изделия с использованием продуктов переработки семян дыни/ С. Е. Харьков. Порошок топинамбура в производстве функциональных вафель/ Е. В. Филиппова, Д. П. Навицкас. Глазированные сухие завтраки диетического назначения/ М. Н. Василевская. Использование полиолов нового поколения и моносахарида фруктозы при производстве маршмелоу пониженной гликемичности/ В. В. Бадрук. Реологические свойства модифицированного крахмала для фруктовых начинок/ В. Я. Пичкур, О. В. Запотоцкая. Мальтодекстрины. Возможности использования/ Р. А. Павлов, П. П. Лазорский. Исследование свойств модифицированных крахмалов/ И. П. Самойленко. Изменение белковых веществ экструзионных картофелепродуктов в процессе экструзии/ О. С. Шульга. Исследование структурно-механических свойств модельных систем на основе пектина/ О. В. Лисий, О. В. Запотоцкая. Разработка тестирующей системы по дисциплине "Общая технология отрасли"/ М. И. Хамицкая, И. И. Кондратенко. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ ; Характеристика состава концентрата соединительнотканных белков, полученного из коллагенсодержащего сырья/ Е. Н. Рогова. О необходимости переработки отходов производства рапсового масла/ Е. Н. Гоман. Изучение влияния режимов низкотемпературной термо-влажностной обработки на цветовые показатели отваров из свеклы/ В. В. Хрипушин, Е. С. Попов, Л. Д. К. Де-Соуза. Исследование влияния режимов тепловой низкотемпературной обработки на микробиологическую безопасность полуфабрикатов из рыбы/ Е. С. Попов, Т. И. Бахтина. Паштеты с растительной композицией для функционального питания/ Е. И. Усанова. Об использовании облепихового шрота в производстве мясопродуктов/ Е. И. Усанова. Исследование возможности использования нетрадиционного сырья для увеличения сроков хранения мясных изделий/ К. С. Филимонова. Консервы мясные для питания детей дошкольного и школьного возраста, обогащенные функциональными ингредиентами/ Т. В. Кусонская. Изучение качества говядины и телятины для производства продуктов детского питания/ Ж. А. Яхновец. Изучение возможности использования душицы обыкновенной при производстве мясных рубленых полуфабрикатов/ Н. В. Шматкова, М. И. Панцакова. Исследование возможности использования пряно-ароматического растительного сырья при производстве мясных паштетов/ Н. В. Шматкова, М. И. Панцакова. Печеночный паштет функционального назначения/ Н. Д. Жмурина, О. Н. Пахомова. Разработка технологии комбинированных продуктов питания на основе зерна люпина/ К. Ю. Акулова, И. Е. Костерин. Разработка технологии рыбо-морковных котлет с порошком ламинарии/ С. Ю. Кобзева, Е. В. Пахомова. Необходимость производства продуктов питания на основе топинамбура/ Т. П. Корнелик, О. А. Кривонос. Исследование деформационных характеристик комбинированных масс с творогом/ А. В. Яковлева, Е. С. Ныркова, Р. А. Российская. Реологические свойства модельных пищевых систем на основе молочнорастительного сырья/ А. В. Яковлева. Критерии формализации качества формованной кулинарной продукции для школьного питания/ В. Ю. Токарев. Использование хитозана в технологии сладких блюд функционального назначения/ О. М. Маркарян, В. С. Макеев. Йодированный продукт эмульсионного типа/ Е. И. Бурцева, А. В. Паничкин. Реологические свойства зефирных масс с коньячным маннаном/ О. В. Щирская. Некоторые аспекты конструирования кондитерских изделий повышенной биологической ценности/ В. В. Николина. Рациональное питание - путь к укреплению здоровья пожилых людей/ А. С. Кучер, Т. А. Селедцова. Влияние инулина на показатели качества белкового крема/ Н. П. Тесельская, Ю. Ю. Купцова. Влияние инулина на структурно-механические свойства сливочного крема/ Н. Л. Тесельская, Ю. Ю. Купцова. Разработка технологии блюд, способствующих снижению холестерина для питания пожилых людей/ А. С. Кучер, Т. А. Селедцова. Разработка технологии несладкого бисквитного полуфабриката/ Г. Л. Белов, Е. С. Волобуева. Разработка рецептур пряников с применением нетрадиционного сырья/ Г. Л. Белов, А. В. Кирьянова. О возможности использования заменителя молочного жира в производстве отделочных кремов/ Я. К. Палайкис, Н. П. Тесельская. Влияние пищевых кислот на прочность пектиновых студней/ В. В. Лапковская. Исследование влияния солода ячменного на показатели качества и пищевую ценность бисквитов/ Т. В. Чинная, Р. Ю. Федоров. Исследование влияния солода ячменного на показатели качества и пищевую ценность изделий из песочного теста/ Т. В. Чинная, Р. Ю. Федоров. Исследование возможности использования сухой пшеничной клейковины для улучшения качества хлебобулочных изделий/ М. М. Петухов. Исследование возможности использования модифицированных крахмалов для улучшения качества хлебобулочных изделий/ М. М. Петухов. Исследование возможности использования модифицированных крахмалов для замедления процесса черствения хлебобулочных изделий/ М. М. Петухов. Изучение антиокислительных свойств сушеных листьев и цветков растений/ М. В. Балашенко. Мясная продуктивность и сортовой состав мяса молодняка овец бакурской пopoды и ее помесей с эдильбаевской/ Р. В. Радаев, И. С. Ермалаев. Влияние антиокислительных составов на процесс окисления пищевых жиров/ Ю. В. Пилер, А. Н. Касько. Полисахариды и их комплексы как функциональные ингредиенты пищи/ Е. В. Ломака, А. В. Никитина, К. И. Шапкина. Получение бактериальной целлюлозы - нового пищевого ингредиента/ Ми Хань Фан. ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Исследование продолжительности хранения ферментированного напитка на основе вторичного молочного сырья/ А. А. Ажанилок. Влияние процесса охлаждения на выходные параметры нежирной белковой массы/ Н. А. Скапцова. Кисломолочные напитки на основе вторичного молочного сырья/ А. А. Калинова. Применение бактериальной закваски рисового гриба при производстве кисломолочных продуктов/ А. А. Куприец. Ферментированный молочный напиток смешанного брожения на основе вторичного сырья/ А. А. Ажанилок. Влияние хранения и термомеханической обработки молока на стабильность молочных белков/ О. И. Ковалева. Разработка структурированного белкового продукта на основе восстановленного обезжиренного молока/ Н. А. Скапцова, А. В. Зеликова, А. М. Леванькова. Разработка технологии структурированного продукта на основе молочной сыворотки/ С. С. Новикова, Е. Е. Аристова. Исследование технологических свойств штаммов пробиотических микроорганизмов/ А. С. Барабанова, О. С. Чернова. Изучение физико-химических свойств молока, подвергнутого тепловой обработке/ А. И. Ноздрин, А. Л. Гладковский, Л. П. Савицкий. Разработка методов оценки качества молочных продуктов/ О. М. Пушко, Т. С. Кацапова. Технология ферментированного термокислотного сыра с использованием непрерывного процесса ферментации/ О. М. Дрозд, Е. С. Ефимец. Кондуктометрические измерения молочных продуктов/ И. В. Подорожняя. Влияние массовой доли сухих веществ подсырной сыворотки на эффективность процесса ферментативного гидролиза лактозы/ Л. Н. Емельянова. Особенности нормирования водопользования при использовании технологий баромембранной обработки молочного сырья/ О. Э. Иванович. Новые виды продуктов на основе молочной сыворотки/ Е. В. Ефимова. Применение ультрафильтрации для нормализации молока и молочных продуктов по белку/ И. В. Миклух, Е. В. Беспалова. Изучение совместного культивирования лактококков и термофильных стрептококков/ В. А. Тарас. Оптимизация аминокислотного состава молочного сырья продукта специализированного для питания спортсменов/ Е. В. Беспалова, И. С. Мартынович. Разработка новых видов продуктов на молочной основе для питания беременных женщин и кормящих матерей/ Е. В. Ефимова, Т. В. Трофимова. Исследование стабилизаторов консистенции и разработка технологии молочного десерта на их основе/ Н. А. Масунов, Ю. С. Молова. Изучение показателей качества мороженого с сиропом сахарного сорго/ Е. А. Пожидаева, О. В. Пирогова. Влияние овощных добавок на выживаемость пробиотиков при низкотемпературном хранении/ Е. П. Теркун, И. Л. Илюшкина, К. С. Кондратьева. Перспективность использования молока, полученного от коз русской породы/ М. Ю. Маркелов, Е. Я. Петрушкова. Разработка рецептур сыроподобных композиций для питания студентов/ А. Н. Горбань. Применение ячменного текстурата в технологии производства сыроподобных композиций функционального назначения/ А. Н. Горбань. Влияние йода на трансформацию витаминов в молочной продукции/ М. В. Динякова.
Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников 8-й Международной научной конференции студентов и аспирантов, посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.
Экземпляры :ОКД/664/611575(1)
Свободны : ОКД/664/611575(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Светлугина А. А.
Заглавие : Нанотехнологии в сельском хозяйстве и пищевой промышленности
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов
Место публикации : "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов. Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, 26-27 апреля 2012 года, Могилев : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2012. - Ч. 1. - С. 98. - ISBN МогилевISBN 978-985-6979-35-7 (Шифр 611575). - ISBN МогилевISBN 978-985-6979-35-7. - ISBN МогилевISBN 978-985-6979-35-7
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси