Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Самусева, Л. А.$<.>)

Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 19

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 610010
Заглавие : Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси : материалы V-ой Международной научно-практической конференции (г. Горки, 22-24 мая 2014г.)
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2014
Колич.характеристики :211 с.: табл.
Коллективы : "Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси", международная научно-практическая конференция (5;2014;Горки) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 338.436.33 + 001.895 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--развитие отрасли--перспективы развития--инновации--с-х предприятия--предприятия--производство с-х продукции--организация производства--подкомплексы апк--управление предприятием--управление--снг
Содержание : Скаутинг результативных инновационных стратегий экспорта сельскохозяйственной продукции/ А. М. Артеменко, С. И. Артеменко. Бонитировка земель и урожайность зерновых/ В. В. Быков, Н. Р. Мамедов. Экономико-математическое моделирование как инновационный способ оптимизации рынка семян по сортам и репродукциям/ Н. П. Вахрушева. Управление потенциалом организаций АПК/ Е. В. Волкова. О государственной аграрной политике стран ЕС и Беларуси/ Е. В. Гончарова. Диалектика развития сельского хозяйства/ А. Н. Гридюшко. Сравнительный анализ развития аграрного сектора в СССР и США в 1960-1980-е годы/ А. Н. Гридюшко. Инновационные подходы к решению проблемы качества пищевой продукции/ Н. А. Гусятинская, Н. В. Гусятинский. Анализ государственного долга Республики Беларусь/ О. П. Дегалевич. Современное состояние прудового рыбоводства в Республике Беларусь/ М. А. Дьячковский, Т. Л. Хроменкова. Основные направления инновационного развития/ А. Г. Ефименко. Композитная оценка методических инструментов формирования рыночных цен на предприятии/ М. К. Жудро. Современные проблемы формирования инновационного технического потенциала предприятия/ М. М. Жудро. Совершенствование интеграционных процессов ЕЭП (России, Беларуси, Казахстана)/ Н. В. Жудро. Применение методов моделирования в агротуризме/ К. А. Зинкович, Р. К. Ленькова. Особенности организации аграрного туризма на базе сельскохозяйственных организаций/ К. А. Зинкович. Планетарная собственность: содержание, использование, природоохранная безопасность/ Д. С. Кивуля. Инновационные пути развития перерабатывающих отраслей АПК/ Ю. Е. Климова. Государственная поддержка инновационного развития АПК/ Л. Н. Ковалева. Интегрированная логистика как фактор устойчивого инновационного развития предприятия/ Е. В. Кокиц. Пути повышения эффективности развития мясного скотоводства Республики Беларусь/ А. В. Колмыков. Социально-экономическое развитие сельских административных районов Республики Беларусь как кластерных организаций/ А. В. Колмыков, О. С. Чернова. Основные аспекты развития сельскохозяйственной потребительской кооперации Республике Беларусь/ О. П. Кольчевская. Анализ выравнивания качества сельскохозяйственных земель/ Н. С. Константинов. Пути укрепления экспортного потенциала молокоперерабатывающих предприятий/ С. С. Лабков. Холдинг - как направление развития для увеличения конкурентоспособности и формирования экспортного потенциала предприятий/ О. П. Лабкова. Внешнеэкономическая деятельность в сфере аграрного производства и направления ее совершенствования/ Л. В. Лагодич. Проблемы и приоритеты интернализации экстерналий современного сельского хозяйства: зарубежный опыт/ М. А. Лагун. Оптимизация использования машинно-тракторного парка/ Р. К. Ленькова, Н. В. Романова. Формирования кластера в региональной экономике как основа инновационного развития АПК/ Т. В. Лиморенко. Научные основы установления производственных подтипов аграрных предприятий/ И. В. Лобанова. Совершенствование государственного регулирования и поддержки субъектов малого и среднего агробизнеса/ И. Г. Логаева. Современное предпринимательство и его особенности/ В. М. Мальцевич. Современные инновации - в делопроизводство/ Н. С. Молчанова. Инвестиционный кредит как долгосрочный банковский продукт/ О. М. Недюхина. Инновации в агропромышленном комплексе Беларуси/ Е. А. Некрашевич. Инновационный потенциал агропромышленных предприятий/ Е. А. Некрашевич. Формирование доходов населения Беларуси на современном этапе/ С. И. Некрашевич. Подготовка аграрных кадров в США: новые тенденции и перспективы/ О. А. Пашкевич. Основные направления совершенствования системы регулирования качества и безопасности сельскохозяйственной продукции в Таможенном Союзе/ И. Г. Почтовая. Эффективность производства сахарной свеклы в сельскохозяйственных предприятиях Могилевской области/ В. И. Радюк. Совершенствование механизма экономического стимулирования качества и безопасности сельскохозяйственной продукции учетом международного опыта/ П. В. Расторгуев. Анализ влияния факторов на эффективность производства продукции мясного скотоводства/ Д. В. Редько. Планирование в современной экономике/ М. Ф. Рудаков. Проблемы развития агротуризма в Республике Беларусь/ Л. В. Рудакова. Международный рейтинг инновационных возможностей Республики Беларусь/ Л. А. Самусева. Основные проблемы при переходе отраслей сельского хозяйства к инновационной модели развития/ Е. В. Седнев. Тенденции функционирования и перспективы развития рынка молока Республики Беларусь с учетом инновационного аспекта/ Ю. В. Смирнова. Инновационные основы системного развития мясного птицеводства на птицефабриках Республики Беларусь/ С. П. Старовыборная. Эконометрический анализ в сфере производства яиц птицефабриками Республики Беларусь/ С. П. Старовыборная. Теоретические основы конкурентоспособности продукции/ О. С. Старченкова. Мероприятия по совершенствованию инновационной деятельности на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности/ Т. Н. Тищенко, О. Н. Короленко. Формирование инвестиционных ресурсов как организационно-экономическое условие инновационного развития аграрного сектора Беларуси/ И. А. Третьякова. Особенности распределения прибыли в современных условиях/ М. В. Тригуб. Проблемы формирования прибыли как конечного финансового результата/ М. В. Тригуб. Определение рынка и условия его возникновения/ О. А. Хомич. Оценка развития рынка хлеба и хлебобулочных изделий/ О. А. Хомич. Личные подсобные хозяйства Республики Беларусь: стратегия развития/ Т. Л. Хроменкова, Т. В. Борисенко. Современное состояние и перспективы развития инновационной инфраструктуры учреждений высшего образования Республики Беларусь/ М. Ю. Цяглова, А. А. Тимаев. Некоторые аспекты совершенствования правового регулирования функционирования кооперативно-интеграционных структур в сфере агропромышленного производства/ А. В. Чернов. Пищевая промышленности Республики Беларусь и анализ ее развития/ А. Д. Чиркова. Создание эффективных сырьевых зон перерабатывающих предприятий/ Е. В. Шайкова. Сценарии прогнозирования спроса на молоко и молочные продукты/ О. А. Шалаева. Использование кластеров как эффективной формы повышения конкурентоспособности приграничных регионов/ М. Г. Шандракова. Модель Кобба-Дугласа в анализе использования ресурсов сельскохозяйственных организаций/ И. В. Шафранская. Применение эконометрических моделей для анализа использования ресурсов в сельскохозяйственных организациях/ И. В. Шафранская. Маркетинговые инновации как одно из направлений повышения конкурентоспособности товаров на рынке/ И. Т. Эйсмонт.
Аннотация: Рассматриваются актуальные вопросы и проблемы развития агропромышленного комплекса Беларуси на современном этапе.
Экземпляры : всего : ОКД/63/610010(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/63/610010(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Самусева Л. А.
Заглавие : Международный рейтинг инновационных возможностей Республики Беларусь
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", "Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси", международная научно-практическая конференция. Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси: материалы V-ой Международной научно-практической конференции (г. Горки, 22-24 мая 2014г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2014. - С. 142-145 (Шифр 610010)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 610322
Автор(ы) : Ефименко А. Г.
Заглавие : Экономика организации : конспект лекций для слушателей специальности переподготовки 1-25 03 75 - Бухгалтерский учет и контроль в промышленности
Выходные данные : Могилев, 2014
Колич.характеристики :110 с.: табл.
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Институт повышения квалификации и переподготовки кадров
Примечания : Библиогр.: с. 111
ISBN, Цена 978-985-6985-05-01: Б.ц.
УДК : 334.012 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономика предприятий--оборотные средства--средства производства--трудовые ресурсы--экономические ресурсы--оплата труда--себестоимость--экономические показатели--прибыль--доходы--экономическая эффективность--экономические показатели--инвестиции--финансирование--инвестирование--финансовая деятельность--беларусь--снг
Аннотация: Экономика организации предприятия.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 611151
Заглавие : Техника и технология пищевых производств : IX Международная научно-техническая конференция, 25-26 апреля 2013 года [Могилев] : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 2
Выходные данные : Могилев, 2013
Колич.характеристики :214 с.: граф., рис., табл.
Коллективы : "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (9;2013;Могилев) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Примечания : Библиогр. в конце отд. ст.
ISBN, Цена 978-985-6979-63-0 (ч.2): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-6979-61-6: Б.ц.
УДК : 664 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--зерноперерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--холодильная техника--теплофизические свойства--автоматизация--компьютеризация--товароведение--торговля--перерабатывающие отрасли апк--апк--продукты питания--экологически безопасные технологии--экологическая безопасность--оборудование--технологические процессы--страны мира
Содержание : ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ И ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВ ; Пароконвекционный аппарат АПК-1,36/ И. М. Кирик, А. В. Кирик. Инновации в очистке дурно пахнущих вентиляционных выбросов/ О. Л. Сороко [и др.]. Исследование аэродинамических процессов в зерноперерабатывающем оборудовании/ А. В. Иванов, А. А. Шинкарев. Современные подходы к ремонту технологического оборудования/ И. Н. Жмыхов, А. В. Иванов. Моделирование процесса переработки технического сырья в вакуумном горизонтальном котле/ Р. Ю. Матусевич, А. А. Терещенко, А. Н. Чепелюк. Методы реологии в механических системах/ В. С. Гуць, О. О. Губеня. Экспериментальные исследования процесса инфракрасного нагрева изделий из рыбного фарша/ И. М. Кирик, С. И. Василевская. Способ изменения степени дробления продукта с помощью дек/ Д. П. Боровиков, А. В. Иванов. Усовершенствование установок для пневматической загрузки и выгрузки сыпучих материалов в бункерах/ В. П. Чиркин, С. В. Богуслов. Прогнозирование продолжительности куттерования/ А. Л. Желудков, С. В. Акуленко. Перспективы применения дисперсно-упрочненной меди/ А. И. Хабибуллин, Н. А. Новикова. Фазовые превращения, протекающие в процессе механического легирования дисперсно-упрочненной меди в окислительной газовой среде/ А. И. Хабибуллин, Н. А. Новикова. Определение продолжительности процесса выпечки/ И. М. Кирик, А. В. Кирик. Плотность зерна как параметр оценки его технологических свойств и способ ее определения/ Т. Н. Ковалева, А. В. Иванов. Повышение эффективности работы расстойных шкафов/ И. Н. Литовченко. Расчет кавитационных устройств для обработки жидких пищевых сред/ Л. С. Прохасько, Р. В. Залилов, Я. М. Ребезов. Влияние режимов работы куттера на водосвязывающую способность мяса кур механической обвалки/ А. Л. желудков, С. В. Акуленко. Переработка мясокостного сырья для получения кормовой муки/ В. Г. Харкевич, Л. Ю. Харкевич. Машина для мойки и очистки корнеплодов/ Д. А. Смагин, М. Н. Славинская, А. Н. Попко. Интенсификация процесса измельчения в молотковых дробилках/ Д. П. Боровиков, А. В. Иванов. Переработка скота в полевых условиях/ А. В. Сухецкий. Разработка аппарата для очистки лука репчатого комбинированным способом/ О. Г. Терешкин, Д. В. Горелков, Д. В. Дмитревский. Исследование процесса очистки плодов бахчевых культур/ Г. М. Постнов, Д. В. Горелков, А. М. Микава. ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА И ТЕПЛОФИЗИКА ; Оценка скорости звука в тройных жидких смесях Н-алканов на основе данных бинарных смесей/ Н. В. Голубева, Т. С. Хасаншин. Особенности процессов теплообмена при нагревании тел, содержащих свободную влагу, в газовой среде/ А. А. Смоляк, Д. А. Смагин, М. Н. Смагина. Перспективы применения высокоэффективной жидкой теплоизоляции в холодильной технике/ Ю. А. Кольпето, В. П. Зыльков. К решению задачи о динамическом и тепловом пограничных слоях/ В. Н. Лаптинский. Образование спектра аэрозольных частиц от источника вещества постоянной интенсивности/ А. С. Скапцов. Эволюция спектра аэрозольных нанометрических частиц в процессе коагуляции/ А. С. Скапцов, Д. С. Шингарев. Вязкое течение пара через n-пористую пленку/ В. Л. Малышев, Е. В. Светлова. Холодильное оборудование, применяемое в вооруженных силах Республики Беларусь/ А. С. Дворников. Исследование интенсивного испарения жидкостей из полостей через систему капилляров/ В. Л. Малышев, Ю. С. Пусовский. Снижение времени осушения эластичных пористых систем с помощью импульсного теплового воздействия/ В. Л. Малышев. Утилизация тепла в системах кондиционирования воздуха/ Н. З. Шарипов, Ш. Ш. Юнусов, Р. Р. Ибрагимов. Прогнозирование составов охлаждающих смесей/ А. Н. Жогальский, В. П. Зыльков, А. М. Мурачев. К вопросу о целесообразности использования тепловых труб в системах вентиляции и кондиционирования воздуха/ В. А. Ковалевич, О. Г. Поддубский. Термодинамические свойства 1-нонена в жидком состоянии/ О. Г. Поддубский, Т. С. Хасаншин. Избыточные термодинамические свойства бинарных жидких смесей н-алканов. II. Сжимаемость/ В. С. Самуйлов, Т. С. Хасаншин, А. П. Щемелев. Экспериментальное исследование скорости звука в жидком додекане в интервале температур 298-433 К и давлений до 100 МПа/ А. А. Уланович, Т. С. Хасаншин, В. С. Самуйлов. Преимущества низкотемпературного измельчения/ Д. П. Боровиков, П. О. Языкова, А. В. Иванов. Исключение погрешностей при расчете параметров влажного воздуха помещений для улучшения качества готовой пищевой продукции при ее конвективной сушке/ С. И. Пивоварова, Е. С. Добросольцева. Разработка портативного воздухоохладителя/ В. М. Лустенков, А. О. Копаев. Пути совершенствования автомобильных систем кондиционирования/ В. П. Зыльков, Е. А. Козлова. Проблемы получения биологически активных веществ из растительного сырья на примере экстракции сжиженным диоксидом углерода/ Ш. У. Мирзаева, А. Ф. Сафаров. Экспериментальная установка для исследования получения экстрактов из растительного сырья сверхкритичным углекислым газом/ А. Ф. Сафаров [и др.]. АВТОМАТИЗАЦИЯ И КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Методы инвариантной радиоволновой концентратометрии в пищевой промышленности/ М. В. Жиров [и др.]. Применение парадигм интеллектуального управления при решении задач автоматизации пищевых производств/ В. В. Солдатов, А. В. Гончаров, М. В. Жиров. Управление движением на кинематическом уровне/ А. Е. Покатилов [и др.]. Синтез движения в условиях упругой опоры/ А. Е. Покатилов [и др.]. Принципы синтеза АСУ автооператора для гальванических линий/ В. В. Сарока [и др.]. Эффективные методы повышения точности меточных ЯМР-расходомеров жидких продуктов/ В. В. Сарока, И. О. Оробей, О. И. Оробей. Реализация цифровых фильтров в контроллерах VIPA SYSTEM 200/ Д. А. Гринюк, И. О. Оробей, Р. А. Гиндулин. Нелинейные преобразования в ПИД-алгоритме/ Д. А. Гринюк, И. Г. Сухорукова, И. О. Оробей. Особенности применения и эффективность вентильно-индукторных двигателей на приводах промышленного оборудования/ В. П. Кобринец, Н. П. Коровкина, Н. Н. Пустовалова. Некоторые методы экономии электроэнергии на предприятиях Республики Беларусь/ В. П. Кобринец, Н. П. Коровкина, Н. Н. Пустовалова. Динамика капиллярного впитывания при отсутствии сообщения между пробой и атмосферой/ Н. М. Богослав. Управление динамическими свойствами индикаторов предельно допустимых концентраций технологических газов/ В. Б. Михайлов. Синтез систем управления для технологических объектов с запаздыванием/ А. В. Лапето. Расчет режима электрической сети с помощью разреженных топологических матриц/ Н. В. Радоман, О. И. Александров, Ю. К. Литвак. Методика моделирования и оптимизации в производстве полимера пищевого назначения/ Н. Н. Дорогов. Моделирование и управление поликонденсаторами в производстве полимера пищевого назначения/ Н. Н. Дорогов. Многопараметрическая оптимизация нелинейных объектов химической промышленности/ И. В. Акиншева, Л. А. Лоборева. Разработка автоматической системы управления оксидатором в среде "TRACE MODE"/ Е. А. Колюкович. Метод автоматического определения вязкости полиэтилентерефталата в дихлоруксусной кислоте/ С. Н. Адамов, Г. М. Айрапетьянц. Метод лазерного разделения многокомпонентных газовых смесей в хроматографии/ С. Н. Адамов, Г. М. Айрапетьянц. Метод автоматического определения вязкости полиэтилентерефталата в дихлоруксусной кислоте/ А. В. Шило, Г. М. Айрапетьянц. Разработка моделей массообменного процесса при производстве виски/ Н. И. Ульянов, В. Н. Забела. Автоматическое управление крепостью виски/ Н. И. Ульянов, Д. В. Юшкевич. Анализ технологического процесса производства виски как объекта управления/ В. Т. Дужик. Построение математической модели технологического процесса производства виски/ В. Т. Дужик. Разработка моделей объектов, работающих по законам истечения веществ/ Г. М. Айрапетьянц, Н. И. Ульянов. О колебаниях периодического типа в линейных неавтономных системах второго порядка/ Ю. М. Гребенцов, В. Н. Лаптинский. Влияние случайных неоднородностей среды на работу пирометров/ В. Ф. Пелевин. Синтез траекторий промышленных роботов при наличии технологических ограничений/ М. М. Кожевников. Автоматическое управление манипуляционными системами для технологических процессов сборки/ Л. А. Лоборева, М. М. Кожевников. Модели оптимального управления процессом комбинированной сушки/ И. Э. Илюшин, М. М. Кожевников. Интеллектуальные алгоритмы автоматического управления технологическим процессом сгущения молока/ А. О. Кузин, М. М. Кожевников. Редакторы представления графических данных/ А. А. Юркина, И. Д. Иванова. Современные способы передачи данных на предприятиях пищевой промышленности/ А. А. Юркина, И. Д. Иванова. Автоматизированное рабочее место специалиста/ А. П. Березнева, И. Д. Иванова. Способы штрихкодирования информации на предприятиях пищевой промышленности/ А. П. Березнева, И. Д. Иванова. Расчет и моделирование оптимальной многосвязной системы управления с запаздыванием при избирательном измельчении зерна/ Е. Л. Волынская, С. В. Подолян. Роль информационных технологий в эргономике образовательного процесса/ В. А. Пивоварчик. Влияние режимных параметров на коэффициент сушки яблочных выжимок в виброкипящем слое/ В. И. Никулин, Л. А. Лоборева, И. В. Матюлин. Определение оптимального режима сушки яблочных выжимок в многозональном аппарате виброкипящего слоя/ В. И. Никулин, Л. А. Лоборева, И. В. Матюлин. Усовершенствованные алгоритмы оптимизации реакторных систем/ А. Н. Кравченко. Моделирование и оптимизация технологического процесса нагрева динила/ В. Н. Косырев. Методика проектирования электронных документов для средств обучения/ И. В. Поляков, Е. А. Колюкович. ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ; Изучение критериев, определяющих выбор сыра потребителями/ Т. А. Заболоцкая, Е. А. Давыдова. Изменение качества и безопасности бифидосодержащих продуктов в процессе хранения/ Л. А. Мельникова, А. Л. Зайцева, А. Н. Лилишенцева. Современные подходы к оценке сенсорного качества ферментированных овощефруктовых продуктов/ Л. А. Мельникова, А. Л. Зайцева. Совершенствование ассортимента импортозамещающих товаров народного потребления/ Н. В. Вовк. Состояние рынка функциональных хлебобулочных изделий в Республике Беларусь/ О. Ю. Остальцева. Особенности формирования потребительского спроса на функциональные хлебобулочные изделия/ О. Ю. Остальцева. Организация питания в стационарных столовых в вооруженных силах Республики Беларусь/ А. В. Овсяный. Окислительно-восстановительный потенциал соков и пюре из некоторых овощей/ О. В. Крукович [и др.]. Продуктовые платформы безалкогольных напитков функционального назначения/ О. В. Крукович, А. А. Длуцкая, Т. А. Пинчукова. Использование ячменной муки в рецептуре кекса «Столичный»/ Л. Н. Евдохова, Н. С. Шаробурко, Е. А. Щербакова. Сохраняемость витаминов в разработанных пищевых концентратах в виде мюсли-батончиков/ С. Л. Масанский, А. Ю. Болотько, Е. Н. Лузина. Состав современных видов отделочных полуфабрикатов/ Е. О. Соболева, М. Ю. Лобкова. Генетически модифицированные продукты: польза или вред/ Е. О. Соболева, М. Ю. Лобкова. Сравнительная оценка сохраняемости сухих веществ в блюдах и изделий из мяса птицы, обработанных традиционным и пароконвективным способами/ Н. Ю. Азаренок, Т. М. Рыбакова, В. Р. Догман. Выявление трендов развития и создание возобновляемой информационной базы данных по пищеконцентратам сладких блюд промышленного изготовления/ С. Л. Масанский, А. Ю. Болотько, Е. Н. Лузина. Минеральный состав зернового сырья белорусской селекции/ М. Л. Микулинич, Е. М. Моргунова, С. Л. Масанский. Продуктовая платформа полуфабрикатов, готовых блюд и изделий из мяса птицы/ Н. Ю. Азаренок, С. Л. Масанский, В. Р. Догман. К вопросу обогащения рационов питания детей пищевыми волокнами/ Н. В. Абрамович, Д. Д. Овсянникова, В. В. Гудкова. О подходах к разработке продуктовой платформы продуктов питания с высоким содержанием пищевых волокон/ Н. В. Абрамович, Д. Д. Овсянникова, В. В. Гудкова. Развитие системы военной торговли в Красной Армии в 1930-е годы/ В. М. Кривчиков. Нормирование выдачи продовольствия в Красной Армии (1924-1928 гг.)/ В. М. Кривчиков. Организация поставок продовольствия войскам Западного (Белорусского) военного округа (1924-1929 гг.)/ В. М. Кривчиков. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ АПК ; Развитие кооперативно-интеграционных структур/ Н. А. Шалабодова. Перспективы развития аудита в Беларуси/ Ю. А. Алейникова. Раскрытие информации о рыночных финансовых рисках в бухгалтерской отчетности организаций/ Е. Е. Банцевич. Концепции жизненного цикла изделия в анализе затрат предприятия/ О. Д. Малышева, О. Г. Барсукова. Применение современных методов анализа затрат/ О. Д. Малышева, О. Г. Барсукова. Пути развития национальной инновационной системы Республики Беларусь/ Е. А. Выговская, А. В. Полосикова. Инновационная деятельность как фактор повышения конкурентоспособности продукции АПК/ Е. А. Выговская. Кредитование под залог прав интеллектуальной собственности/ Е. П. Галанова. Облигации как средство укреплении национальной экономики/ Д. В. Демиденко. Снижение себестоимости продукции обслуживающей отрасли АПК/ Я. М. Ефремчина. Проблемы перехода сельскохозяйственных организаций на электронный формат представления государственной статистической отчетности/ Е. А. Козлова. Направления развития прогнозирования издержек производства в перерабатывающих отраслей АПК/ А. Г. Мельник. Кадровые проблемы сельского хозяйства/ А. А. Миренков. Человеческие ресурсы в системе АПК/ И. В. Миренкова. Основные аспекты экономической безопасности предприятия/ А. В. Полосикова. Совершенствование оплаты труда организации на основе системы грейдов/ О. О. Сударева, А. И. Мельникова. Особенности бухгалтерского учета результатов инвентаризации мяса и мясопродуктов на холодильниках/ О. О. Сударева. Классификация долгосрочных активов и ее значение в системе учета/ Т. И. Сушко. Анализ теорий экономического роста/ М. А. Беззубенко. Проблемы инвестиционной политики/ М. А. Беззубенко, А. М. Атрошенко. Развитие производства плодоовощных консервов/ Н. А. Бондарович. Теоретические аспекты диверсификации перерабатывающих отраслей АПК/ А. Г. Булавка. Инновационные подходы в рыночной экономике/ Е. В. Волкова. Перерабатывающая отрасль: проблемы и пути их решения/ А. Т. Глаз. Тенденции развития экономики и компетентностный подход к образованию/ С. Н. Гнатюк. Особенности инфляционных процессов/ Н. М. Гречихо. Инновационное развитие регионов Республики Беларусь/ Н. М. Гречихо. Целесообразность управленческого контроля в организации/ О. П. Громыко. Развитие холдинговой молочной компании/ А. В. Ефименко. Инновационное развитие отраслей АПК/ А. В. Ефименко, И. И. Пантелеева. Виды холдингов в Беларуси и цели их создания/ В. В. Ефимович. Снижение расходов за счет эффективного управления использования ресурсов/ В. О. Зафейнер. Экономическая эффективность производства и пути ее повышения/ Л. В. Пакуш, А. А. Игнатьева. Особенности личности современного руководителя/ С. Н. Изотова. Проблемы лидерства в управлении организацией/ С. Н. Изотова. Развитие промышленного птицеводства в Республике Беларусь/ Ю. Е. Климова, К. Н. Астовская. Актуарные расчеты в системе управления коммерческими рисками/ А. Т. Глаз, Ю. Е. Климова. Формирование затрат по центрам ответственности/ Е. Н. Клипперт. Инновационный менеджмент/ В. И. Кравченко. Стратегическое планирование как фактор повышения эффективности производства/ С. С. Лабков. Пути повышения экспортного потенциала молокоперерабатывающих предприятий/ О. П. Лабкова. Повышение эффективности управления в АПК/ О. А. Михнова. Совершенствование материального стимулирования труда работников/ Е. Г. Руденок. Структура системы мотивации по формам и видам затрат/ Е. Г. Руденок. Понятие конкуренции в экономической науке/ Л. В. Даниелян. Тенденции развития пивоваренной отрасли Республики Беларусь/ Е. А. Копанцова. Разработка инвестиционной стратегии мясоперерабатывающих организаций/ М. И. Какора, Е. В. Пискунова. Инвестиционная программа как средство реализации стратегии мясоперерабатывающих организаций/ М. И. Какора, Е. В. Пискунова. Совершенствование системы управления персоналом на предприятиях Республики Беларусь/ В. Е. Чиркина. Развитие сельского хозяйства/ З. С. Тураева, Н. Дж. Раупова, Н. З. Сайфуллаева. Перспективы развития организационно-производственных структур/ З. С. Тураева, Н. Дж. Раупова, А. У. Джураева. Вопросы, возникающие при переходе на МСФО/ И. А. Шанцова. Анализ эффективности государственной финансовой поддержки малого агробизнеса Могилевской области/ С. В. Гудков. Анализ затрат на производство продукции хозяйствами Белыничского района/ И. В. Напреенко. Энергосервисные компании как рычаг повышения энергоэффективности производства/ Е. А. Радишевская. Экономические проблемы перерабатывающей промышленности/ М. В. Скуловец, О. В. Якимец. Молодежь на региональном рынке труда/ В. Д. Выборный. Управление инновационной деятельностью перерабатывающих организаций АПК/ Т. А. Комарова. Социологический индикатор экономической ситуации в Беларуси/ Ю. М. Бубнов. Методические аспекты экономического роста предприятия/ М. Г. Фарзалиев [и др.]. Развитие агропромышленного комплекса Республики Беларусь/ Л. А. Самусева. Потенциал интегрированных маркетинговых коммуникаций на предприятиях винодельческой отрасли Республики Беларусь/ Н. В. Хорошун. ЭКОЛОГИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В АПК ; Исследование содержания нитратов в грунтовых водах/ С. Н. Баитова [и др.]. Агропромышленный комплекс России в условиях присоединения к ВТО/ Н. П. Братишко, Л. В. Гарипова. Методика определения границ зон разрушения во времени/ Н. В. Володченкова. Использование методов интерполяции для обработки данных при взрывах на предприятиях пищевой промышленности/ Н. В. Володченкова. Оценка безопасности молока заготовляемого/ Т. М. Гапеева, В. Н. Цап. Создание лаборатории промышленной экологии как критерий определения качества производимой продукции/ И. Ю. Давидович, А. Ф. Мирончик. Исследование причин риска травмирования на предприятиях пищевой промышленности/ О. В. Евтушенко. Предупреждение риска травмирования на производстве/ О. В. Евтушенко, Е. В. Головина. О проблемах качества питьевой воды/ И. Н. Жмыхов, А. Ф. Мирончик, К. К. Юращик. Рециклинг фильтрата послеспиртовой барды/ Т. М. Коптевич [и др.]. Международные магистерские программы по инженерной экологии/ С. Е. Кумеков. Перспективы применения эмалированных труб в условиях агрессивных сред и абразивного износа/ О. Р. Лазуткина [и др.]. Аппроксимация перехода минеральных веществ по цепи "почва-трава-молоко"/ Д. А. Липская, А. Ф. Мирончик. Кавитационно-адсорбционная очистка сточных вод мясоперерабатывающих предприятий/ О. В. Мацуська [и др.]. Поступление минеральных веществ в организм жителей Могилевской области с учетом суточной нормы потребления молока/ А. Ф. Мирончик, Д. А. Липская. Состояние производственного травматизма на предприятиях Могилевской области/ А. Ф. Мирончик, К. К. Юращик. Исследование тушения низших спиртов пенами/ В. Н. Цап. Тушение пожаров при помощи водо-алкановых эмульсий/ В. Н. Цап, А. В. Оботуров. К определению коэффициента выброса влаги в водооборотном цикле/ А. В. Киркор. Об экологической безопасности охладителей водооборотного цикла/ А. В. Киркор. Анализ условий труда на молочных фермах и комплексах/ Л. Т. Ткачева, В. К. Евса. Референтные значения содержания химических элементов в волосах детской популяции Республики Беларусь/ Т. В. Крюковская. Микробиологический мониторинг воздушной среды производственных помещений мясоперерабатывающих предприятий/ Т. В. Ховзун, А. В. Шах, Ю. В. Лобанов.
Экземпляры :ОКД/664/611151(1)
Свободны : ОКД/664/611151(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Самусева Л. А.
Заглавие : Развитие агропромышленного комплекса Республики Беларусь
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция
Место публикации : "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция. Техника и технология пищевых производств: IX Международная научно-техническая конференция, 25-26 апреля 2013 года [Могилев] : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2013. - Ч. 2. - С. 173. - ISBN 978-985-6979-63-0 (ч.2)ISBN 978-985-6979-61-6 (Шифр 611151). - ISBN 978-985-6979-63-0 (ч.2)ISBN 978-985-6979-61-6. - ISBN 978-985-6979-63-0 (ч.2)ISBN 978-985-6979-61-6
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 612027
Заглавие : Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов X Международной научно-технической конференции, 23 - 24 апреля 2015 года
Выходные данные : Могилев, 2015
Колич.характеристики :448 с.: граф., рис.
Коллективы : "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (10;2015;Могилев) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-6985-31-0: Б.ц.
УДК : 664 + 005.745 + (06) + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--хлебопекарная промышленность--питание человека--продукты питания--холодильная техника--перерабатывающие отрасли апк--апк--товароведение--оборудование--пищевая промышленность--экономика сельского хозяйства--беларусь--снг--страны мира
Содержание : Научно-техническая деятельность в Могилевском государственном университете продовольствия/ А. В. Акулич, А. П. Щемелев. Актуальные проблемы в области создания инновационных технологий хранения и переработки сельскохозяйственного сырья и производства пищевых продуктов/ А. Б. Лисицын. Technology and research of meat processing in Japan/ Sakata Ryoichi. Получение и использование полисолодовых экстрактов в составе специализированных продуктов для дошкольного и школьного питания/ С. Л. Масанский, М. Л. Микулинич. ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Изучение иммобилизации клеток молочнокислых бактерий на твердой фазе тыквенного напитка/ В. Н. Тимофеева, И. Б. Развязная, О. О. Юрченко. Обогащение детских консервов омега-3 жирными кислотами/ В. Н. Тимофеева [и др.]. Использование сухофруктов и пряно-ароматического сырья для получения экстрактов в соковой продукции/ В. Н. Тимофеева [и др.]. Разработка новых видов смешанных нектаров для детского питания/ Н. В. Саманкова, В. Н. Тимофеева, Н. В. Барановская. Влияние препаратов цитолитического спектра действия на качество ферментированного ржаного солода/ Л. М. Королева [и др.]. Изучение возможности использования цитолитических препаратов при получении неферментированного ржаного солода/ Л. М. Королева [и др.]. Разработка нового вида концентрата квасного сусла для получения нетрадиционного вида хлебного кваса/ Е. А. Цед [и др.]. Исследование процессов протекающих при сбраживании медового сусла различными сбраживающими компонентами/ Е. А. Цед, С. В. Волкова, Ю. В. Ивчина. Исследование процессов сбраживания спиртового сусла, полученного с использованием ржи белорусской селекции/ А. А. Миронцева [и др.]. Исследование влияния технологических режимов водно-тепловой обработки замесов из ржи белорусской селекции на физико-химические показатели качества спиртового сусла/ А. А. Миронцева [и др.]. Применение высококонцентрированного сусла в спиртовом производстве/ А. А. Миронцева, Е. А. Цед, И. С. Таушев. Исследование использования экструзионной обработки зерна при получении пищевого этилового спирта/ И. С. Таушев, Е. А. Цед. Новый вид ликероводочных изделий/ Е. А. Цед [и др.]. Разработка технологии фруктового дистиллята из сброженного сока черной смородины/ С. В. Волкова [и др.]. Определение содержания ферроцианида калия в поваренной соли/ И. А. Шевчук, З. Е. Егорова. Измерение массовой доли влаги в овощных и фруктовых консервах с применением анализатора влажности МАХ/ Т. М. Шачек, Н. М. Шкляревич. Разработка новых видов сухих завтраков функционального назначения/ Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова. Выбор сырьевых компонентов при производстве зерновых дистиллятов/ Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь, В. И. Соловей. Влияние водоросли хлореллы на изменение аминокислотного состава сусла в процессе главного брожения/ Е. М. Моргунова, Ю. С. Назарова. Профилактический жевательный мармелад с полиненасыщенными жирными кислотами/ З. Г. Скобельская [и др.]. Производство этилового спирта из клубней топинамбура в смеси крахмал- и сахаросодержащего сырья/ Ю. С. Пусовская, Е. М. Моргунова. Основные этапы исследования древесины белорусского происхождения для производства выдержанной алкогольной продукции/ В. И. Макарова, О. Н. Урсул. Спреды функционального назначения - новый продукт высокого качества/ О. А. Куренкова, Н. А. Ткаченко. Сорта зерновой фасоли белорусской селекции - перспективное сырье для консервирования/ М. А. Игнатовец [и др.]. Исследование морфологических показателей разных сортов картофеля как сырья для производств/ Е. А. Коваленко [и др.]. Исследование цветных характеристик кулинарной продукции/ И. В. Золотухина, Е. А. Сефиханова, К. М. Гончарова. Использование перспективных видов растительного сырья для расширения ассортимента рыборастительных консервов с соусами/ В. З. Егорова [и др.]. Определение антибиотической активности пряно-масляных смесей/ Н. А. Дец, М. П. Мищенко. Интенсификация технологического процесса производства пива/ Г. В. Дейниченко, М. Г. Мельник. Технология производства пива на ОАО "Криница"/ А. И. Голубенко. Цукаты из дикорастущих плодов/ Н. А. Афукова, Ж. Ж. Стародуб. Функциональные свойства желе из ягод черной смородины новых сортов/ Е. Н. Артемова, Н. В. Мясищева. Исследование размерной характеристики и некоторых физико-механических свойств столовой свеклы/ Ш. Г. Алиев. Технология производства клюквы в сахаре/ В. В. Азаренко, А. Л. Мисун, А. Ю. Ларичев. Целесообразность утилизации избыточных пивных дрожжей в пищевых целях/ Е. М. Моргунова, В. В. Соловьев. Результаты изучения функционально-технологических свойств (ФТС) фаршей на основе мышечной ткани хрящевых рыб Северного бассейна/ И. В. Саенкова, Ю. В. Шокина. Определение эффективности удаления мочевины из мышечной ткани хрящевых рыб усовершенствованным фотоколориметрическим методом/ В. В. Щетинский, Ю. В. Шокина. Ферменты плодов восточной хурмы/ М. А. Халилов, М. М. Джавадов. Исследование показателей качества национального напитка "Боза" из круп повышенной пищевой ценности/ А. Р. Токтыбаева, Д. К. Копжасарова, А. Б. Мынбаева. Функциональные продукты с использованием спаржи/ М. М. Тагиев, М. В. Багирова, А. С. Багирзаде. Низкоинтенсивная озоно-воздушная обработка как способ биостимуляции продуцента лимонной кислоты/ О. В. Павлова, Т. П. Троцкая. Исследование некоторых биохимических свойств жмыха маслин/ Э. Ш. Мамедов, Ф. М. Мусаев, М. М. Тагиев. Технология производства сухих кормопродуктов/ М. Т. Курбанов, Ю. С. Бешимов, О. К. Акрамова. Использование пивоваренных отходов для кормовых целей/ М. Т. Курбанов, Ю. С. Бешимов, О. К. Акрамова. Использование пивных отходов в животноводстве/ М. Т. Курбанов, Ю. С. Бешимов, О. К. Акрамова. Программа производственного контроля на пищевом предприятии/ З. Е. Егорова. Приготовление национального шербета Азербайджана - "Овшала" в виде сиропа/ М. А. Гусейнов, А. И. Ахмедов. Микробиологическая детоксикация отходов пивоваренного производства/ Ю. С. Бешимов. Изучение микробиологической обработки пивоваренных отходов/ Ю. С. Бешимов. Применение пищевых отходов в кормовых целях/ Ю. С. Бешимов, М. Т. Курбанов. Получение бекмеза из соков плодов хурмы/ У. А. Бабаева, А. А. Набиев. Определение активности полифенолоксидазы и пероксидазы, влияющей на качество плодовой мезги из айвы спонской/ Н. И. Ильичева, А. А. Табола, А. Н. Редько. Новый метод получения полисахаридов дрожжей/ Ю. Е. Кудряшова, К. И. Шапкина. Влияние технологических факторов на физико-химические показатели полисолодового экстракта/ М. Л. Микулинич, Е. М. Моргунова, С. Л. Масанский. ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ; Функциональные свойства модифицированной пшеничной клейковины и молекулярные массы ее белков/ В. В. Колпакова, Л. И. Арабова, Л. В. Чумикина. Изучение возможности использования злаковых культур белорусской селекции для производства продуктов повышенной биологической ценности/ Е. Н. Урбанчик, М. Н. Галдова. Физико-химические свойства зерна злаковых культур белорусской селекции/ Е. Н. Урбанчик, М. Н. Галдова. Изучение возможности переработки овса голозерного для получения порошкового продукта как основного компонента косметических средств/ Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта, М. Н. Галдова. Крупность зерна твердой пшеницы белорусской селекции/ И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, С. А. Агаджанов. Изменение выхода продуктов шелушения зерна твердой пшеницы в зависимости от длительности обработки в шелушильно-шлифовальных машинах типа ЗШН/ И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, А. И. Лысенкова. Исследование изменения реологических свойств теста из муки различных сортов пшеницы при их смешивании/ Д. М. Сычева [и др.]. Изучение возможности использования зерна пшеницы и тритикале при получении продуктов повышенной биологической ценности/ Е. Н. Урбанчик, А. И. Лысенкова. Влияние режимов холодного кондиционирования на разрыхление эндосперма зерна кукурузы при получении муки/ О. Д. Цедик, В. И. Кравцов. Анализ гранулометрической характеристики зерна овса голозерного/ С. Н. Баитова, Л. А. Касьянова, Т. А. Дубина. Влияние ИК-обработки пророщенного зерна на содержание витаминов и аминокислот/ А. Е. Шалюта, Е. Н. Урбанчик. Пищевая и энергетическая ценность хлопьев из пророщенного зерна/ А. Е. Шалюта, Е. Н. Урбанчик. Исследование физико-механических свойств хлебопекарного теста при обогащении хлеба крупяными и бобовыми культурами/ Н. А. Горбатовская, Г. Б. Джумабекова. Витаминный концентрат как альтернативный источник жиров в хлебопечении/ Р. Г. Кондратенко, М. С. Васильянова, В. Ф. Ридетский. Исследование возможности использования сывороточных белков при изготовлении кондитерских изделий/ О. Д. Цедик [и др.]. Влияние состава мучной среды на микрофлору жидкой закваски/ Т. А. Гуринова [и др.]. Кора дуба как стимулятор роста дрожжевых клеток/ Т. А. Гуринова [и др.]. Использование сухого микробиологического полуфабриката в производстве заварных сортов хлеба / Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго, С. Б. Мухлядо. Оптимизация процесса приготовления сброженной заварки при производстве заварных сортов хлеба/ Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго, В. В. Ворона. Регулирование структурно-реологических свойств теста на основе зерновых смесей/ О. В. Макарова, А. С. Иванова, А. К. Гоппов. Исследование эффективности работы хлебопекарных печей/ П. Н. Серко. Пути создания системного подхода к анализу технологии замеса теста/ Э. Э. Байрамов. Использование инулина в хлебопекарном производстве/ Т. А. Гуринова, А. А. Пащенко. Some aspects of improving the technology of bread/ T. Lebedenko, E. Kananykhina, N. Sokolova. Исследование влияния сухих композитных смесей на процесс черствения заварного хлеба/ А. В. Диваков, В. Ю. Рекиш. Использование инулина при разработке бисквитов функционального назначения/ В. В. Дорохович, А. Г. Абрамова. Вафельные изделия диетического - функционального предназначения на аглютенових видах муки/ В. В. Дорохович, И. В. Тарасенко. Вафельные изделия функционального назначения/ О. В. Макарова [и др.]. Использование семян льна в производстве бисквитов и кексов/ Е. С. Новожилова, С. А. Букач. Использование порошка топинамбура в производстве затяжного печенья специального назначения/ Н. Н. Петренко, А. Н. Дорохович. Использование муки из овса голозерного пророщенного для производства мучных кондитерских изделий/ Т. А. Дубина, Л. А. Касьянова, С. Н. Баитова. Разработка рецептуры и технологии мучных кондитерских изделий функционального назначения/ Е. В. Иванова, Н. А. Горбатовская. Усовершенствование технологии булочных изделий путем использования фитодобавок/ В. О. Кожевникова, Т. Е. Лебеденко. Использование кукурузной муки при изготовлении галет/ О. Д. Цедик, И. А. Машкова, Е. В. Добраницкая. Функциональный низкокалорийный зефир/ Г. О. Магомедов [и др.]. Технология производства желейного мармелада на изомальте/ И. И. Кондратова, С. Е. Томашевич, А. А. Шевчук. Сбивные начинки для заварных пирожных/ Л. А. Лобосова, М. Н. Безпрозванная. Расширение ассортимента ореховых паст/ Е. С. Новожилова, О. Д. Толстик. Поливидовые бактериальные закваски для хлебобулочных изделий/ О. А. Шолох, Н. Н. Фурик, Н. К. Жабанос. Характеристика вкусовых качеств кондитерских изделий/ С. И. Якубовская, Г. П. Размыслович. Совершенствование технологии производства фруктовых термостабильных начинок/ Т. Н. Казутина, И. А. Машкова. Исследование свойств сырья для изготовления безглютеновых макаронных изделий/ А. В. Рожно [и др.]. Изучение влияния температуры сушильного агента на качество макаронных изделий из картофельного крахмала/ М. Н. Василевская. Новые панировочные составы для кулинарных изделий/ К. К. Гуляев, Е. Е. Коренюгина. Содержание макроэлементов в отрубях/ Л. В. Рукшан, В. В. Смешков. Пределы вариации ряда химических веществ премиксов/ В. В. Смешков, Н. С. Слюднева. Химический состав бобовых культур/ Л. В. Рукшан, А. Л. Преснакова, Н. С. Слюднева. Химический состав отрубей/ Л. В. Рукшан, В. В. Смешков. Использование полисахаридов в производстве лукума/ В. А. Васькина, Г. Н. Горячева, Ю. С. Тарикова. Влияние пищевых добавок на органолептические показатели качества хлебобулочных изделий/ Н. Н. Демьянович. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ ; Кулинарный сайт славянской кухни как пропаганда здорового образа жизни/ Е. Н. Артемова, Т. А. Казанцева. О модификации органолептических характеристик свиного коллагенсодержащего сырья/ З. В. Василенко [и др.]. О влиянии белковой добавки из модифицированных свиных желудков на показатели качества вареных колбас/ З. В. Василенко [и др.]. Разработка технологии мясо-растительных котлет функционального назначения/ З. В. Василенко, Т. В. Березнева, Э. М. Омарова. Перспективы использования плодово-ягодного сырья как основы соусов с профилактическими свойствами/ З. В. Василенко [и др.]. Технологические параметры производства натуральных обогатительных добавок для хлебобулочных изделий/ З. В. Василенко, Е. В. Коляда, М. М. Петухов. О функционально-технологических свойствах люпиновой муки/ З. В. Василенко, В. А. Конев. Исследование качества натуральных полуфабрикатов из свинины с добавлением порошка из листьев хрена/ З. В. Василенко, И. В. Никулина, А. В. Ерохина. Исследование качества натуральных рубленых из свинины с добавлением порошка из листьев хрена/ З. В. Василенко, И. В. Никулина, А. В. Ерохина. Влияние продолжительности пропаривания выжимок яблок на выход пектина/ З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. Влияние продолжительности пропаривания выжимок яблок на прочность студней пектина/ З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. Исследование возможности использования мальтодекстрина для замены части жира в рецептуре сдобных хлебобулочных изделий/ З. В. Василенко, М. М. Петухов, П. А. Ромашихин. Исследование влияния пищевых добавок на подъемную силу хлебопекарных прессованных дрожжей/ З. В. Василенко [и др.]. Исследование влияния пищевых добавок на процесс брожения сдобного дрожжевого теста/ З. В. Василенко [и др.]. Разработка технологии и рецептуры блюд с повышенным содержанием микронутриентов/ З. В. Василенко [и др.]. Разработка технологии песочного печенья из ржаной муки/ З. В. Василенко, И. П. Федорова, И. А. Подобед. Влияние ингредиентов, используемых при изготовлении сыровяленых и сырокопченых мясных изделий, на развитие бактерий рода Lactobacillus/ М. М. Володько [и др.]. Внешний вид и вкус бисквитов, изготовленных с использованием листьев клюквы (Vaccinium Vitis-Ideael)/ Ж. Т. Горанова [и др.]. Листья клюквы (Vaccinium Vitis-Ideae 1) - перспективная функциональная добавка при производстве бисквитов/ Ж. Т. Горанова [и др.]. Разработка технологических основ производства майонезного соуса с пектином/ Н. А. Дец, О. Степанюк, И. Негурица. Количественное изучение аминокислотного состава семян конских бобов до и после их биоактивизации/ Н. Г. Курбанов [и др.]. Изучение изменения углеводного состава семян конских бобов в процессе проращивания/ Н. Г. Курбанов [и др.]. Изучение влияние предварительной обработки семян конских бобов на основной химический состав в процессе проращивания/ Н. Г. Курбанов [и др.]. Инновационные технологии - как способ создания продукции здорового питания/ М. П. Могильный, Т. В. Шленская. Основные принципы моделирования геродиетических мясных продуктов с целью импортозамещения аналогов/ Л. В. Пешук, О. О. Галенко. Разработка функциональных продуктов в мясной промышленности/ М. Б. Ребезов [и др.]. Изучение антиокислительной активности спиртовых экстрактов листьев и цветков растений/ А. М. Смагин, Т. В. Березнева, Т. И. Пискун. Влияние бутилоксианизола на устойчивость свиного жира при термической обработке/ А. М. Смагин, А. С. Кравцова, Е. А. Мамчиц. Изучение антиокислительной активности спиртовых экстрактов коры садовых и дикорастущих деревьев и кустарников/ А. М. Смагин, Т. И. Пискун, Т. В. Березнева. Использование инулина в майонезах функционального назначения/ Н. А. Ткаченко, Т. В. Маковская. Совершенствование технологии рыбных рубленых изделий с применением технологии "SOUS VIDE"/ Н. А. Тришина, И. Э. Бражная. Особенности разработки продукции нового поколения/ Т. Е. Фатихова, М. П. Могильный. Факторы, влияющие на гликемический индекс углеводного комплекса/ Т. Ш. Шалтумаев, М. П. Могильный. Характеристика аминокислотного состава белков концентрата из зерна люпина/ З. В. Василенко [и др.]. Изменение химического состава плодоовощного сырья при приготовлении пюре, как основы соусов/ З. В. Василенко [и др.]. Особенности микроструктуры растительных белковых добавок для мясных продуктов/ В. А. Пчелкина. Разработка модели экспериментального атеросклероза для оценки эффективности функциональных продуктов питания антиатеросклеротического действия/ Е. А. Котенкова, Ю. Е. Лысенко. Лечебно-профилактическое средство "Динормин"/ Е. Р. Василевская, Л. В. Федулова. Возможность применения бездейтериевой воды в пищевой промышленности и влияние ее на индивидуально-приспособительные реакции/ Л. В. Федулова, С. С. Крупчинская. Факторы, влияющие на качество мяса при первичной переработке скота/ М. В. Скуловец, О. В. Якимец. Анализ мяса и мясных продуктов протеомными методами/ И. М. Чернуха, Я. С. Манюхин. ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Исследование свойств новых видов заквасок/ Т. И. Шингарева [и др.]. Условия получения биоактивных казеиновых фосфопептидов/ В. Г. Юкало, Л. А. Сторож, М. О. Штокало. Создание ферментированных молочных продуктов функционального назначения/ Т. Л. Шуляк. Создание стерилизованной адаптированной последующей смеси для детского питания "Карапузик"/ Н. К. Жабанос, Н. Н. Фурик, М. М. Володько. Создание кисломолочного продукта с повышенным содержанием белка/ Н. Ф. Гуща. Оценка биологической ценности сырной массы, полученной из восстановленного обезжиренного молока способом термокислотной коагуляции/ Н. А. Павлистова, Т. И. Шингарева. Переработка молочной сыворотки дрожжевыми культурами/ А. Ф. Ильющенко [и др.]. Создание ферментированного сывороточно-молочного бионапитка/ А. А. Ажанилок, Т. И. Шингарева. Анализ ферментированных молочных продуктов, произведенных в Республике Беларусь, по содержанию в них бактериофагов/ А. Н. Казак, С. Л. Василенко, Н. Н. Фурик. Определение количества молочнокислых микроорганизмов в естественной симбиотической закваске рисового гриба/ А. А. Куприец, Т. И. Шингарева. Влияние температуры образца при криоскопических и кондуктометрических измерениях/ С. С. Ветохин, И. В. Подорожняя. Исследование параметров выработки ферментативных сырных продуктов/ Т. И. Шингарева, Н. С. Егоренкова. Исследования по созданию поливидовых замороженных концентрированных заквасок прямого внесения для изготовления полутвердых сыров/ Т. В. Шукан, Н. Н. Фурик, Н. К. Жабанос. Исследование сычужных сгустков при выработке сырных продуктов из молока разного состава/ Т. И. Шингарева [и др.]. Исследование низколактозных кисломолочных продуктов из вторичного молочного сырья/ Т. Л. Шуляк, В. П. Тишкевич, Н. А. Копанец. Совершенствование технологии питьевого молока с увеличенным сроком хранения/ И. А. Дюдина, И. М. Попов. Изучение динамики развития бифидобактерий B. Lactis и B. Bifidum на промышленной питательной среде/ В. А. Тарас, Н. Н. Фурик, Н. К. Жабанос. Изучение физиолого-биохимических свойств бактерий Lactobacillus Fermentum/ И. В. Кирик [и др.]. Изучение генетического разнообразия бактерий рода Lactococcus, выделенных из разных природных источников/ Е. Н. Бирюк [и др.]. Исследования по созданию сухих концентрированных заквасок для изготовления зерненого творога/ Н. К. Жабанос [и др.]. Использование приемов нативного обогащения при производстве молочных продуктов/ О. В. Соколова, О. Б. Федотова. Некоторые особенности безградиентного размораживания творога/ Т. А. Лукашова, О. Б. Федотова. Научно-практические аспекты создания и применения активной упаковки/ О. Б. Федотова. Мягкое мороженое с фруктово-овощными добавками/ Н. Ш. Кулиев. Формирование пенно-эмульсионной структуры мягкого мороженого с фруктово-овощными добавками/ Н. Ш. Кулиев. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПИЩЕВЫХ И ХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ ; Влияние температуры сушки свежесформованного полиакрилонитрильного волокна на его усадку/ П. В. Чвиров, И. С. Городнякова, Л. А. Щербина. Использование рентгено-флюоресцентного анализа для исследования микроэлементного состава питьевых и минеральных вод/ В. В. Москва [и др.]. Использование капиллярного электрофореза при определении содержания натрия и калия во фруктовых соках/ С. С. Гавриченкова. Способы получения хитина и его производных/ Е. Т. Клишанец, Т. П. Троцкая. Глицеридные наноструктуры с витаминами для функциональных пищевых добавок/ И. С. Михаловский, М. В. Самойлов, В. А. Тарасевич. Оптимизация выбора ПАВ при крашении дисперсными красителями с интенсификаторами/ Е. А. Емельянова [и др.]. Математическая модель для двухкомпонентного химического реактора типа "Брюсселятор", описываемая системой обыкновенных дифференциальных уравнений/ В. Л. Титов, В. Н. Лаптинский. Изучение процесса деструкции волокнообразующего полилактида/ Т. В. Пырх, Л. А. Щербина. Получение и свойства кислотногидролизованного картофельного крахмала/ В. В. Литвяк, М. С. Алексеенко. Способы получения растворимого крахмала Линтнера/ М. С. Алексеенко, И. М. Почицкая, В. В. Литвяк. Анализ влияния агентов передачи цепи на синтез волокнообразующих терсополимеров акрилонитрила, метилакрилата и акриловой кислоты/ А. Г. Харитонович [и др.]. Основы светомодуляционного метода оценки параметров слоистых оптических структур/ Ю. В. Юревич, В. Л. Титов. Диагностика физических свойств поверхностных пленок прозрачных сред по уровню резонансного отражения/ Д. Я. Каранчук, А. С. Скапцов, В. А. Юревич. Оптимизация технологического режима очистки смешанных партий этиленгликоля в производстве ПЭТ/ З. А. Филиппенко, Н. Н. Боровикова. Моделирование энтальпий образования алкилзамещенных 1,3-диоксанов и 1,3-диоксоланов аддитивными методами/ Е. В. Гарист, И. В. Гарист, Г. Н. Роганов. Гигроскопические свойства орехов Juglans Regia L./ Ж. Я. Чумак, В. К. Решитка, Е. Ф. Боаги. Гидратационные процессы в водных растворах солей магния/ Н. И. Сухарева, Н. П. Герасимова. Синтез и термическая устойчивость гидратов хлорида неодима/ Т. Г. Огородникова [и др.]. Синтез и термическая устойчивость гидратов сульфата алюминия/ Е. И. Ашмянская [и др.]. Сорбция ионов металлов из кислых растворов карбоксильными ионитами/ В. А. Огородников, А. В. Оботуров. Влияние температуры на динамические характеристики ионообменной сорбции цинка/ В. А. Огородников, Е. М. Литарная, А. В. Оботуров. Интенсификация процесса термоокисления полиакрилонитрильного волокна/ Л. А. Щербина [и др.]. Разработка мультиферментного моющего средства для предприятий пищевой промышленности/ М. Б. Ребезов [и др.]. ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Разработка комбинированного пылеуловителя на основе вихревых потоков и внешнего фильтрования/ А. В. Акулич [и др.]. Кинетика сушки корнеклубнеплодов/ А. А. Литвинчук, С. А. Арнаут, А. А. Садовский. Влияние режимных параметров СВЧ-конвективного воздействия на кинематику процесса сушки пищевого сырья/ А. В. Акулич, П. В. Акулич, А. В. Темрук. Исследование гидродинамики двухфазных течений в объеме рабочей камеры установки/ А. В. Евдокимов. Применение порошковых фильтрующих материалов в процессах и оборудовании пищевых производств/ А. Ф. Ильющенко [и др.]. Критериальные уравнения внешнего влагообмена при конвективной сушке ягодного сырья/ А. В. Акулич, Л. А. Гостинщикова, Л. Н. Левьюк. Определение граничного размера разделения продукта в центробежном роторном классификаторе/ Р. А. Бондарев, М. А. Киркор. Аппарат для увлажнения воздуха на основе вихревых потоков/ А. В. Акулич, А. И. Крылов. Экспериментальные исследования газо-жидкостного эжектора для обезжелезивания воды/ Ю. А. Секацкая, В. Я. Груданов. Результаты экспериментальных исследований гранулометрического состава дробленого овса/ В. Г. Харкевич. Квазижесткость газожидкостных сред/ В. А. Поддубный, С. М. Мироненко, А. О. Бойко. Безинерционные электронагреватели для ИК-сушилок/ А. Н. Загорулько, Л. В. Киптелая. Исследование процесса тепловой обработки изделий из мясного фарша в инфракрасном аппарате с верхним энергоподводом/ С. И. Василевская. Разработка аппарата для посола рыбы в поле ультразвуковых волн/ Г. М. Постнов [и др.]. Результаты определения теплофизических характеристик сыпучих материалов методом с элементами импульсного ТК (Pulsed Thermal NDT)/ Ю. В. Шокина, А. Б. Власов, Г. О. Шокин. Усовершенствование способа жарки рубленых изделий/ А. И. Черевко, В. М. Михайлов, Б. В. Ляшенко. Реологические характеристики многокомпонентных фруктовых пюре/ Л. В. Киптелая [и др.]. Исследование комбинированного процесса очистки плодов тыквы/ О. Г. Терешкин [и др.]. Перспективные пути усовершенствования процесса очистки чеснока/ Г. В. Дейниченко [и др.]. Усовершенствование способа очистки лука репчатого/ О. Г. Терешкин, Д. В. Горелков, Д. В. Дмитревский. Исследование реодинамических характеристик течения жидкой опары в Трубах/ Н. И. Амирасланова, М. И. Ахмедова. Исследование размерной характеристики и некоторых физико-механических свойств столовой свеклы/ Ш. Г. Алиев. ОБОРУДОВАНИЕ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Разработка и исследование многофункционального теплового аппарата/ И. М. Кирик, А. В. Кирик, В. В. Карабухин. Исследование аэродинамических процессов в устройстве для очистки воздушного потока/ А. В. Иванов, А. А. Шинкарев. Аналитическое исследование кинематики движения воздушного потока в межлопаточном пространстве ротора/ Р. А. Бондарев, М. А. Киркор. Моделирование потока сусла в гидроциклонном аппарате с направляющими лопастями/ Л. В. Марцинкевич, Д. В. Мерзляк, С. А. Удодов. Экспериментальный стенд для изучения процессов загрузки, хранения и выгрузки сыпучих материалов в бункерах/ В. П. Чиркин, С. В. Богуслов. К вопросу равновесия тела на наклонной плоскости/ А. Я. Протас, А. И. Ермаков, М. А. Киркор. Разработка установки для определения прочности макаронных изделий/ А. И. Ермаков, И. П. Саросек, А. В. Иванов. Спиралеобразный нож для резания жгутообразных продуктов/ В. И. Теличкун, О. О. Губеня, Б. В. Лукьяненко. Измельчение сельскохозяйственного сырья в куттере/ А. Л. Желудков, С. В. Акуленко. Проблемы в разливочных и упаковочных аппаратах/ А. В. Иванов, М. В. Митенков, М. С. Грицкевич. Усовершенствование процесса замеса теста в тестомесильных машинах непрерывного действия/ А. И. Кравченко, Ю. С. Теличкун, В. И. Теличкун. Химико-термическая обработка литьевой оснастки/ В. П. Пахадня. ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА И ТЕПЛОФИЗИКА ; Избыточные термодинамические свойства бинарных жидких смесей н-алканов. III. Молярная изобарная теплоемкость/ Т. С. Хасаншин [и др.]. Влияние добавок хлорида натрия на аккумулирование холода льдом/ А. С. Носиков, Е. В. Стельмах, А. Н. Жогальский. Снижение накипеобразования на конденсаторах холодильных машин/ А. С. Носиков [и др.]. Устойчивость полиэтилена в растворе нитрата натрия/ А. Н. Жогальский [и др.]. Автоматизированная информационная система расчета термодинамических свойств жидких углеводородов/ Т. С. Хасаншин, А. П. Щемелев, Ф. М. Мосбах. Перспективы применения линейных компрессоров в бытовых холодильниках/ В. П. Зыльков, Д. В. Доморацкий. Пути повышения эффективности воздухоохладителей холодильных машин/ В. П. Зыльков, А. Н. Серко. Холодильная машина для производства чешуйчатого льда/ В. И. Володин. Основы моделирования установившегося течения газов и жидкостей в каналах ломаной и периодической формы/ В. Л. Малышев. Альтернативные методы осушения полостей через систему разнонаправленных капилляров/ В. Л. Малышев. Сравнительный анализ моделей интенсивного массопереноса в элементе периодической системы "полость-капилляр"/ В. Л. Малышев, Т. В. Светлова. Поперечная миграция аэрозольных частиц в сдвиговых газовых потоках/ А. С. Скапцов. Образование зародышей аэрозольных частиц в условиях однородного поля перенасыщения/ А. С. Скапцов. О применении теории теплопроводности при нагревании пищевых изделий содержащих влагу/ А. А. Смоляк, М. Н. Смагина. Нестационарная теплопроводность при тепловой обработке мясных изделий шаровой формы/ А. А. Смоляк, М. Н. Смагина, Д. А. Смагин. Изменение граничных условий при нагревании изделий содержащих влагу/ А. А. Смоляк, Д. А. Смагин, М. Н. Смагина. Выбор теплоносителя и тепловых труб/ А. А. Халиков, А. Ф. Сафаров. АВТОМАТИЗАЦИЯ И КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Методика планирования движения робота в условиях недетерминированной информации о внешней среде/ А. В. Господ. Автоматическая система лазерного разделения многокомпонентных газовых смесей/ С. Н. Адамов, Г. М. Айрапетьянц. Получение передаточной функции рекупиративного теплообменника, используемого в процессе непрерывной дополиконденсации полиэтилентерефталата/ Г. М. Айрапетьянц, Н. И. Ульянов. Автоматизация документооборота и статистической отчетности по профориентационной работе в МГУП на основе СУБД MS SQL SERVER/ И. В. Акиншева, Д. П. Соболев. Угловой спектр средней интенсивности излучения в бинарной Марковской смеси/ Е. Г. Цымбаревич, А. Н. Прокапнев. Управление сушильной секцией шлихтовальной машины с применением каскадно-связанной САР остаточной влажности/ Д. С. Стрижевич, И. Д. Иванова. Разработка и отладка алгоритмов управления процессом шлихтования/ Д. С. Стрижевич, И. Д. Иванова. Планирование траекторий промышленных роботов с манипулятором изделия/ А. В. Старовойтов. Определение коэффициента горизонтальной диффузии частиц в проточном псевдоожиженном слое/ В. И. Никулин, Л. А. Лоборева, Е. А. Колюкович. Удаленный контроль и сигнализация котельных агрегатов/ А. О. Маргунов, А. И. Белко. Программные технологии, применяемые для управления технологическими процессами/ А. О. Маргунов, А. И. Белко. Синтез конфигурационного пространства робота-манипулятора на основе трехмерной CAD модели РТК/ Л. А. Лоборева, М. М. Кожевников. Метод оптимального управления манипуляционными системами в пространстве координат технологического инструмента/ В. Н. Косырев. Создание имитационной модели технологического процесса производства диметилтерефталата/ Е. А. Колюкович. Оптимальное автоматическое управление технологическим процессом термической обработки молока/ М. В. Калугина, М. М. Кожевников. Автоматическое управление технологическим процессором получения сухого обезжиренного молока/ Д. В. Калугин, Е. Л. Волынская. Алгоритмизация систем компьютерного проектирования электронных учебно-методических комплексов/ Е. А. Колюкович. Оптимальное автоматическое управление технологическим процессом термической обработки молока/ М. В. Калугина, М. М. Кожевников. Автоматическое управление технологическим процессором получения сухого обезжиренного молока/ Д. В. Калугин, Е. Л. Волынская. Алгоритмизация систем компьютерного проектирования электронных учебно-методических комплексов/ А. А. Гонак, М. М. Кожевников. Оптимальные пути модернизации технологического процесса производства комбикорма/ Ю. В. Горевой, Е. Л. Волынская. Разработка автоматической системы регулирования оксидатора, используемого при окислении многокомпонентной смеси/ В. Н. Забела, Н. И. Ульянов. Разработка алгоритма поиска траекторий роботов-манипуляторов в конфигурационном пространстве на основе карты вероятных траекторий и решетчатой карты траекторий/ И. Э. Илюшин. Анализ технологического процесса производства коньячных спиртов как объекта управления/ Д. В. Юшкевич, Н. И. Ульянов. Проблемы метрологического обеспечения измерительно-информационных систем/ В. Ф. Пелевин. Моделирование операций на множествах пространственных матриц/ Г. Н. Воробьев, А. М. Гальмак, К. А. Решко. Увеличение точности измерения протечек запорной арматуры/ И. Г. Сухорукова, Д. А. Гринюк, Е. А. Якута. Использование квадратурного демодулятора в измерителе динамики впитывания/ Н. М. Олиферович, М. А. Кашкан, В. С. Романюк. Приближенное решение уравнения круговой пропитки/ Н. М. Олиферович, И. О. Оробей, О. С. Рыжова. Учет квантования контроллеров при настройке систем управления/ Д. А. Гринюк, А. А. Ляхов, А. В. Другак. Изменение динамики воздушного теплообменника на диапазоне регулирования/ Д. А. Гринюк, И. Г. Сухорукова, Н. В. Ефимчик. Многоточечная задача управления периодического типа/ В. Н. Лаптинский. К задаче о колебаниях периодического типа в линейных неавтономных системах второго порядка/ Ю. М. Гребенцов. ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ; Актуальные проблемы импортозамещения товаров народного потребления/ Н. В. Вовк. Расчет рейтинга поставщиков товаров как элемент логистического обеспечения розничной торговли/ И. П. Кутекова. Организация и тактика работы полевых военторгов в 1930-е гг./ В. М. Кривчиков. Об утратах и недостачах в системе военной торговли в конце 1940-х гг/ В. М. Кривчиков. Использование метода "Дом качества" при разработке новых услуг общественного питания/ Е. С. Траулько, С. Л. Масанский. Потребности и выгоды гостей повседневных ресторанов: формирование отраслевого предвидения/ В. К. Пивоваров, Л. Н. Матькова. Организация новых форм обслуживания в школьных столовых/ Т. М. Рыбакова, Ю. А. Ткачева, К. С. Прохоренко. Исследование качества консервированной продукции из пророщенного зерна/ М. Л. Зенькова, М. Ю. Бойко, А. Н. Лилишенцева. Исследование влияния гидротермической обработки на органолептические показатели цельнозернового ингредиента из ячменя/ Л. Н. Евдохова, Н. Е. Гапеенко, В. А. Гончаронок. Изучение влияния структурированной воды на всхожесть зерен пшеницы/ Е. О. Соболева, К. В. Пеньковская. Изучение влияния структурированной воды на скорость прорастания пшеницы/ Е. О. Соболева, К. В. Пеньковская. Разработка подходов к моделированию рецептур и технологий обогащенных хлебобулочных изделий для школьного питания/ Л. А. Мельникова, А. А. Журня. Влияние температурных режимов солодоращения злаковых культур белорусской селекции на динамику накопления гидролитических групп ферментов/ М. Л. Микулинич, Е. М. Моргунова, С. Л. Масанский. Влияние гидротермической обработки на уровень антиоксидантной активности отваров из мезги ягод голубики высокорослой/ Ю. М. Пинчукова, С. Л. Масанский. Исследование активности оксидоредуктаз при длительном холодильном хранении/ С. О. Курбанова, А. А. Набиев. Технологические свойства плодоовощного сырья и перспективы его использования в производстве кулинарных соусов/ С. Л. Масанский, Т. М. Рыбакова, Я. А. Рыбакова. Исследование сортов граната при разных способах хранения/ М. С. Асланова, А. А. Касумова, А. А. Набиев. Разработка соковой продукции функционального назначения/ А. Ю. Болотько, Н. А. Шелегова, Т. А. Пинчукова. Изучение микро- и макронутриентного состава новой соковой продукции/ А. Ю. Болотько, Н. А. Шелегова, Т. А. Пинчукова. Оригинальные глинтвейны на основе сырья, районированного в Республике Беларусь/ Н. А. Шелегова, Н. Ю. Азаренок, Ю. А. Белоусова. Изменение показателей сыров при хранении/ Т. А. Заболоцкая, Е. А. Давыдова. Разработка импедансной технологии определения остаточного количества антибиотика в молоке/ Л. А. Мельникова, А. Н. Лилишенцева, И. А. Дембицкая. Применение дескрипторно-профильного анализа при оценке качества молочного шоколада/ Н. Д. Бахар, Д. М. Чернявская. Обеспечение качества продукции СОАО "Коммунарка"/ И. А. Кондрашова. Структура и классификационные признаки продуктовой платформы продуктов с высоким содержанием пищевых волокон/ Н. В. Абрамович, Д. Д. Овсянникова. Разработка обогащенного пищевыми волокнами рациона питания для детей/ Н. В. Абрамович, Д. Д. Овсянникова. Анализ развития мясопродуктов функционального назначения для детей на товарном рынке Могилевской области/ А. Ю. Болотько, М. Ю. Лобкова. Продуктовая платформа полуфабрикатов, готовых блюд и изделий/ Н. Ю. Азаренок. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ АПК ; Совершенствование учета управленческих расходов в организациях торговли и общественного питания/ И. А. Андрейчикова. Стратегии управления финансово-экономическими результатами предприятий no методике MADIC(DMAIC) концепции Six sigma/ М. Аич. Влияние изменений в учетной политике на понимание содержания бухгалтерской отчетности организации/ Е. Е. Банцевич. Совершенствование деятельности свободных экономических зон Беларуси/ М. А. Беззубенко. Повышение привлекательности Беларуси для прямых иностранных инвесторов/ М. А. Беззубенко. Инновации как фактор конкурентоспособности предприятий/ М. А. Беззубенко, А. С. Чемерюкова. Управление конкурентоспособностью предприятия/ М. А. Беззубенко, А. С. Чемерюкова. Перспективы развития АПК/ Н. А. Бондарович. Теоретические подходы к понятию производственного потенциала/ А. Г. Булавка. Классификация видов экономического потенциала/ Е. В. Волкова. Глобализация мировой экономики на основе инновационного развития национальных хозяйств/ Е. А. Выговская, Л. О. Кротова. Собственный капитал предприятий в сфере АПК/ Е. А. Выговская, А. В. Сидлеров. Роль мотивации труда в системе управления человеческими ресурсами/ Е. П. Галанова. Система планирования в Японии/ Е. П. Галанова, О. О. Лаганцова, С. О. Маненок. Управление рисками в условиях рынка/ С. Н. Гнатюк. Управление стратегическим развитием предприятий/ Н. В. Грачева, Д. Н. Ветошко. Снижение затрат на производство продукции/ О. П. Громыко. Показатели качества как основная категория оценки потребительских ценностей/ Л. В. Даниелян. Структура экономической безопасности страны/ Л. В. Даниелян, Е. П. Галанова. Устойчивое развитие рынка продовольствия/ А. В. Ефименко. Управление качеством продукции/ А. Г. Ефименко, А. Н. Моргунов. Современные аспекты управления холдингами/ В. В. Ефимович. Состояние мирового производства полиэфирных текстильных волокон/ И. Н. Жмыхов. Экономическая оценка эффективности конкурентной ценовой среды в АПК/ В. М. Жудро. Комплексный подход к совершенствованию экономических взаимоотношений между перерабатывающими и сельскохозяйственными предприятиями/ М. М. Жудро. Оценка уровня конкурентоспособности аграрной продукции/ Н. В. Жудро. Оптимизация расходов в деятельности организации/ В. О. Зафейнер. Место и роль документов в менеджменте организации/ С. Н. Изотова. Сущность и значение информации в управлении/ С. Н. Изотова. Пути увеличения прибыли мясоперерабатывающих организаций/ М. И. Какора, Т. М. Солодуха. Управление прибылью организации/ М. И. Какора, Т. М. Солодуха. Применение таксономического анализа при оценке степени риска/ Ю. Е. Климова. Управление затратами в овощеводстве защищенного грунта/ Е. Н. Клипперт. Проблемы постановки управленческого учета/ Е. А. Козлова. Преимущества и недостатки холдинговых структур/ Е. А. Крпанцова. Маркетинг - ключевой фактор успеха организации/ С. С. Лабков. Пути увеличения сбыта продукции/ О. П. Лабкова. Анализ и управление рисками на предприятии/ О. Д. Малышева. Бенчмаркинг как мера антикризисного управления на микроуровне/ Ю. Л. Мартыненко. Необходимость корректировки данных финансовой отчетности с учетом инфляционных процессов/ А. Г. Мельник. Место биологических активов в классификации рисков/ А. А. Миренков. Качество труда как один из критериев эффективного развития АПК/ И. В. Миренкова. Основные предпосылки и факторы экономического роста/ О. А. Михнова. Устойчивое развитие пищевой промышленности: сущность и принципы/ О. А. Михнова. Динамика приграничного сотрудничества Могилевской области/ Л. В. Наркевич. Классификация инновационных факторов/ И. Н. Пантелеева. Экологизация деятельности предприятий в контексте экономической безопасности/ А. В. Полосикова. Государственное финансирование проектов по повышению энергоэффективности в Республике Беларусь/ Е. А. Радишевская. Государственно-частное партнерство как финансовый метод повышения энергоэффективности производства в Республике Беларусь/ Е. А. Радишевская. Факторы, сдерживающие финансирование проектов по повышению энергоэффективности производства/ Е. А. Радишевская. Инновационное развитие мясной промышленности в Челябинской области/ М. Б. Ребезов [и др.]. Организация материального стимулирования в системе коммерческого и хозяйственного расчета/ Е. Г. Руденок. Республика Беларусь в международном рейтинге развития информационно-коммуникационных технологий/ Л. А. Самусева. Оценка инновационного развития предприятий перерабатывающей промышленности АПК/ Е. В. Седнев. Анализ мирового рынка по производству кормов для домашних животных/ О. С. Семеняк, А. А. Коробицин. Проблемы оценки готовой продукции в бухгалтерском учете/ Т. И. Сушко, Е. Л. Кальчевская. Совершенствование управления дебиторской задолженностью коммерческой организации/ Т. И. Сушко, Е. Л. Кальчевская. Основные направления эффективного функционирования зернопродуктового подкомплекса/ Н. А. Шалабодова. ЭКОЛОГИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В АПК ; Industrial ecology concept in engineering education: IEMAST project at MSUFT/ I. Davidovitch, A. Mirontchik, T. Krukouskaya. Advancing the concept of smart sustainable cities at KTN/ O. Kordas [и др.]. Education in environment and sustainable development/ О. Kordas [и др.]. Evaluation of road vehicles emission - the case of an intersection in the urban area of the city of Belgrade/ B. Davidovic [и др.]. Screening of organic polutants of urban surface water of Europe/ O. Paunovic [и др.]. Possibilities for safe disposal of historical hazardous waste - jarosite precipitate/ M. Pavlovic, Z. Jurisic, Z. Popovic. Air quality in banat area envirobanat project observations/ F. Popescu [и др.]. Assessment of the environmental risk at anthropogenous impact on environment/ N. V. Karayeva. Traditional power and risks of the sustainable development from climate change/ N. V. Karayeva. Essence of the mechanism of greening power complecx/ N. V. Karayeva, Е. А. Radishevskaya. Оценка безопасности выполнения технологических регулировок технических средств для ухода за клюквенником и уборки ягод/ В. В. Азаренко, А. Л. Мисун, А. Ю. Ларичев. Исследование безопасности управления технологическими операциями на клюквенном чеке/ В. В. Азаренко, А. Л. Мисун, А. Ю. Ларичев. Мониторинг травматизма и условий труда операторов испытательных станций двигателей внутреннего сгорания/ В. Г. Андруш, А. К. Евтух. Влияние загрязнения окружающей среды на безопасность пищевых продуктов/ С. Н. Баитова, Т. М. Гапеева. О переработке твердых отходов в Республике Беларусь/ И. Н. Жмыхов, К. К. Юращик. Современные походы к использованию вторичных ресурсов/ И. Н. Жмыхов, К. К. Юращик. О разработках систем очистки воздуха жилых и офисных помещений/ И. Н. Жмыхов. Экологические и технические проблемы использования солнечных элементов при энергосбережении/ В. П. Кобринец, Н. П. Коровкина, Н. Н. Пустовалова. Природные гидрогеохимические условия Республики Беларусь и элементный статус населения/ Т. В. Крюковская, С. Б. Мельнов. Мониторинг показателей безопасности продуктов питания/ Д. А. Липская, А. Ф. Мирончик. Исследование показателей безопасности молока сырьевой зоны Могилевской области/ Д. А. Липская, А. Ф. Мирончик. Обеспечение безопасности продовольствия, поступающего на обеспечение армии - важная задача ветеринарной службы/ В. М. Кривчиков. Здания и сооружения пищевой промышленности/ Л. Г. Опанасюк. Особенности условий труда работников цеха сортировки-упаковки яиц на птицефабрике/ Л. Т. Ткачева, А. В. Далецкая. Изучение обсемененности производственной среды патогенной микрофлорой (Listeria monocytogenes. Salmonella S.P.P) на предприятиях молочной промышленности/ Т. В. Ховзун, А. В. Шах, В. Б. Корако. Распространение патогенной микрофлоры на предприятиях мясной промышленности/ Т. В. Ховзун, А. В. Шах. Исследование воздействия воды и пен на комбикормовое сырье при горении/ В. Н. Цап. Исследование тушения горючих газов пенами различной структуры/ В. Н. Цап, А. В. Оботуров. Исследование показателей пожаровзрывоопасности пестицидов, применяемых в сельском хозяйстве/ В. Н. Цап. Накопление радионуклидов 137Cs и 90Sr в корнеплодах различных типах гибридов (N, Z, NZ) сахарной свеклы/ Т. П. Шапшеева, С. С. Лазаревич. Охрана труда при эксплуатации криогенных установок/ В. П. Зыльков, С. П. Михнов. Фиторемедиация - биотехнологии восстановления окружающей среды/ А. В. Щур [и др.].
Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников 8-й Международной научной конференции студентов и аспирантов "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.
Экземпляры :ОКД/664/612027(1)
Свободны : ОКД/664/612027(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Самусева Л. А.
Заглавие : Республика Беларусь в международном рейтинге развития информационно-коммуникационных технологий
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция
Место публикации : "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция. Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов X Международной научно-технической конференции, 23 - 24 апреля 2015 года/ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (10 ; 2015 ; Могилев). - Могилев, 2015. - С. 372. - ISBN 978-985-6985-31-0 (Шифр 612027). - ISBN 978-985-6985-31-0
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615672
Заглавие : Правовые, экономические и социально-гуманитарные науки : сборник научных трудов. Вып. 2
Выходные данные : Могилев, 2016
Колич.характеристики :215 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", БИП-Институт правоведения, Могилевский филиал, Министерство образования и науки Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ", Смоленский филиал
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 34 + 33 + 303 + 001 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономика (наука)--общественные науки--науки--социально-экономическое развитие--предпринимательская деятельность--устойчивое развитие--предприятия--факторы производства--правовое регулирование--государственное регулирование--факторы производства--беларусь--снг
Содержание : Государственная поддержка малого предпринимательства в Российской Федерации/ Т. В. Аверьянова. Методика дифференциации сельских территорий по уровню их развития/ Э. А. Алхамзави. Разработка стратегии устойчивого развития сельского хозяйства и сельских территорий Ирака/ Э. А. Алхамзави. Современные информационно-коммуникационные технологии в преподавании английского языка/ А. В. Бабичев. Мероприятия по активизации инновационной деятельности в сфере АПК/ М. А. Беззубенко. Совершенствование деятельности ОАО "Минский лакокрасочный завод"/ М. Г. Белозерцева. К вопросам ресурсо- и энергосбережения при производстве строительных материалов/ С. Н. Березовский. Инновационно-правовые аспекты развития малого и среднего предпринимательства/ Г. Н. Блажевич, М. М. Блажевич, Н. С. Желток. Ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение алиментных обязательств/ М. М. Блажевич. Детерминанты преступности несовершеннолетних: причины, факторы и условия, способствующие совершению преступления в подростковой среде/ И. В. Божков. Роль страхования в управлении рисками/ А. А. Бусел. Правовая природа института освобождения от уголовной ответственности: проблемы и перспективы/ И. В. Буянова. К вопросу о лингвистических особенностях перевода политического дискурса/ И. Н. Вавуло. Использование профайлинга при раскрытии насильственных преступлений/ Л. А. Валько. Развитие экономического потенциала перерабатывающих предприятий АПК/ Е. В. Волкова. Место теории интеллектуального капитала в экономической науке/ С. Н. Гнатюк. Формирование себестоимости сельскохозяйственной продукции/ Т. В. Голубева. К вопросу о понятии "президент" и "институт президентской власти": сравнительно-правовой анализ законодательства сопредельных стран/ Н. О. Демьяненок, Т. Д. Трамбачева. Обоснование экономических трендов социотехноприродного развития/ Э. С. Демиденко, Е. А. Дергачева. Специфика формирования правовой культуры студентов в воспитательном пространстве УВО/ Т. С. Дьячкова. Анализ риска банкротства предприятия и методы его предотвращения/ О. В. Дубиковская, У. С. Журова. Деликтоспособность физических лиц в международном частном праве/ Т. Б. Ежова. К вопросу развития экономического потенциала России/ Е. Н. Екименкова, О. Ю. Крамлих, Е. В. Лаврова. Перевод художественной прозы. Лексические аспекты/ Ю. В. Есионова. Оценка деятельности организаций пищевой промышленности/ А. Г. Ефименко. Совершенствование механизма устойчивого развития организаций АПК/ А. В. Ефименко. Понятие холдинга в рыночной экономике/ В. В. Ефимович. Просвещение как универсалия культуры: концепция И. В. Киреевского/ З. Р. Жукоцкая. Договорные отношения по использованию произведений науки, литературы и искусства в Республике Беларусь/ С. В. Зайцева. Торговый процесс как реальное отображение системы взаимодействия "затраты - результат"/ В. О. Зафейнер. Назначение наказания несовершеннолетним в современных условиях/ В. Б. Игнатович. К проблеме оценки результативности инвестирования в создание инновационной образовательной среды/ С. В. Ковалева, О. Ю. Крамлих. Огнестрельные повреждения, их основные элементы и механизм образования. Некоторые особенности пулевых огнестрельных травм/ С. Л. Коконов, В. И. Петров. Участие представителей БССР в демонтаже репарационного промышленного оборудования с германских предприятий (1945-1948 гг.)/ П. А. Концевой. Тенденции развития пивоваренной отрасли в Республике Беларусь/ Е. А. Копанцова. Интернетизация рынка товаров легкой промышленности/ Т. М. Кублицкая. Развитие экспортного потенциала организации/ О. П. Лабкова, С. С. Лабков. Маркетинговые коммуникации на рынке первичного жилья/ А. В. Латенкова. Эффективность использования оборотных средств предприятия и пути ее повышения/ Ю. С. Лашанкова. Развитие холдинговых структур в Республике Беларусь/ О. Д. Луцевич. Монтескье о принципах правления и свойственных им законах/ В. А. Макаревич. Направления активизации трудового потенциала в сельском хозяйстве/ А. В. Микулич. Становление правового государства Республики Беларусь/ М. В. Мурачева. Информационная система предприятия как человеко-машинная система бизнес-процесса/ И. К. Мычкова. Совершенствование сбыта продукции в организациях/ А. О. Новиченко. Изъятие земельного участка как основание прекращения права на земельный участок/ Е. В. Онищук, Н. В. Синельник. Нужна ли юристу экономика?/ Е. В. Пагирская. Направления социально-экономического развития Могилевской области/ Л. В. Пакуш. Пути улучшения здоровья населения/ М. И. Пантелеев. Направления развития организаций пищевой промышленности/ И. И. Пантелеева. Ребенок как субъект права в Республике Беларусь/ Д. Н. Петров. Проблемы коррупции и индикаторов ее измерения/ О. Е. Полякова. Национальный исторический опыт поиска способов противодействия коррупции/ В. Е. Прилепко. Интеллектуальная собственность как объект правовой охраны/ Т. А. Прудникова. Структура системы мотивации по формам и видам затрат/ Е. Г. Руденок. Информационные ресурсы как основа экономического развития/ Л. А. Самусева. Общественные организации и их роль в политической системе/ А. Ф. Свиб. Социокультуроведческий аспект в обучении иностранному языку/ М. А. Серебряков. В преддверии 750-летня Могилева: дата 1267 и споры вокруг нее/ Б. И. Сидоренко, М. М. Блажевич. К вопросу об итогах судебно-правовой реформы/ Л. В. Сорокина. Проблемы соотношения юридических конструкций договоров подряда и возмездного оказания услуг/ Т. Д. Трамбачева. Родительское правоотношение: вопросы семейного законодательства/ Ж. В. Третьякова. Влияние норм римского права на гражданское законодательство России/ Н. Н. Федоскин. Права женщин мира/ М. А. Серебряков, М. В. Фризен. Основные факторы развития ЕАЭС/ Г. С. Хмельницкая. Судебный и арбитражный порядок разрешения международных инвестиционных споров/ Т. Б. Ежова, Н. С. Чубкова. Corruption/ Н. С. Чубкова, М. А. Серебряков. Анализ рынка и стратегия развития предприятий хлебопекарной отрасли/ Н. А. Шалабодова. Повышение конкурентоспособности продукции ОАО "Оршанский мясоконсервный комбинат"/ И. Н. Шафранский. Исполнение налогового обязательства за счет средств дебитора/ С. В. Шикунов. Страницы истории: 70 лет нюрнбергскому трибуналу/ С. Д. Шишков. Пути решения проблемы контрафакта в России/ М. В. Ягнешко.
Аннотация: Во второй выпуск сборника научных трудов вошли статьи преподавателей, аспирантов, магистрантов и студентов белорусских и российских вузов по актуальным проблемам правовых, экономических, исторических, философских, филологических и других наук.
Экземпляры :ОКД/33/615672(1)
Свободны : ОКД/33/615672(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 616622
Заглавие : Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов XI Международной научно-технической конференции, 20-21 апреля 2017 г., г. Могилев
Выходные данные : Могилев: МГУП, 2017
Колич.характеристики :507 с.: рис., табл.
Коллективы : "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (11;2017;Могилев) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Примечания : Алф. указ.: с. 497-507
ISBN, Цена 978-985-6985-60-0: Б.ц.
УДК : 664 + 005.745 + (06) + (476) + (47+57)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--техника--оборудование--технологии--новые технологии--безопасность--экологическая безопасность--беларусь--снг--международные конференции
Содержание : ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ ; Научно-исследовательская работа в Могилевском государственном университете продовольствия/ А. В. Акулич, А. П. Щемелев. Сравнительные исследования протеома m. Longissimus dorsi свиней при различном характере автолиза/ Л. В. Федулова, A. Г. Ахремко, И. М. Чернуха. Потенциал молочной отрасли Казахстана/ А. Б. Оспанов, M. K. Алимарданова, Б. Токсанбаева. Формирование ассортимента продукции для школьного питания на основе гибридного подхода/ С. Л. Масанский. Интегрированные инженерные образовательные программы - основа развития индустриальных секторов ЕАЭС/ А. Б. Оспанов. ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; О разработке новых видов фруктовых и фруктово-овощных консервов для диабетического питания/ В. З. Егорова [и др.]. Разработка консервов растительно-мясных из мяса птицы/ С. В. Потоцкая [и др.]. Исследование возможности использования моркови в производстве конфитюров/ В. Н. Тимофеева [и др.]. Разработка рецептур соковой продукции из тыквы/ В. Н. Тимофеева, Ю. С. Григорьева, М. Г. Корпачева. Разработка новых составов фруктовых коктейлей/ Э. Б. Фарзалиев, И. Ю. Давидович. Использование сои в производстве сокосодержащих напитков/ В. Н. Тимофеева, Н. Ю. Иванова, Л. Н. Редько. Определение содержания нитратов в томатопродуктах при тепловой обработке/ О. В. Бендерская, А. С. Бессараб, В. В. Шутюк. Эффективное использование отходов пивоваренного производства/ Ю. С. Бешимов, М. Д. Зарипова. Ферментативная обработка пищевых отходов / Ю. С. Бешимов, Ш. А. Холова. Применение пивоваренных дрожжей в кормовых целях/ H. H. Турсунова, Л. Н. Хайдар-Заде, O. K. Акрамова. Использования пивоваренных дрожжей в кормовых целях/ Л. Н. Хайдар-Заде, O. K. Акрамова. Характеристика сжиженного углерода (IV) оксида как экстрагента/ Т. Полякова, Ш. У. Мирзаева. Производство экологически чистых экстрактов из растительного сырья/ Т. Полякова, Ш. У. Мирзаева. Оценка качественных показателей мафина с биопротекторными свойствами / Н. А. Дзюба, Л. А. Валевская, К. В. Постриган. Использование некоторых плодов и ягод для приготовления различных продуктов функционального назначения/ А. А. Касумова. К вопросу о значимости пищевых аллергенов в продуктах питания/ О. И. Лунина. Исследование содержания акриламида в чипсах/ А. Н. Никитенко [и др.]. Исследование влияния способов и режимов сушки зерна гречихи на ее химический состав/ А. К. Кац, Г. И. Евдокимова, Г. Н. Станкевич. Получение спирта-сырца при экстрагировании виноградных выжимок субкритической водой/ B. A. Сукманов, И. С. Роговой, А. Г. Фарисеев. Наномолекулярный продукт на плодоовощной основе с использованием спирулины/ Н. В. Иванникова. Применение нетрадиционного сырья для повышения пищевой ценности маргариновой продукции/ Ф. Б. Ашуров [и др.]. Эффективное использование отходов пивоваренного производства / Ю. С. Бешимов, М. Д. Зарипова. Низкокалорийные сбивные изделия/ И. Г. Барсукова. Получение сухой картофельной мезги и ее использование в кормлении свиней/ 3. B. Ловкис [и др.]. Применение озона в технологиях хранения и переработки пищевых продуктов/ Е. Е. Хамидов, Б. Р. Нормуродов. Санитарно-гигиеническая оценка безопасности порошкообразных сенсорных улучшителей пищевых продуктов/ И. В. Пилипенко [и др.]. Биокорректоры в составе молочных продуктов/ E. B. Севастьянова [и др.]. Порошок для пищевой промышленности / Ф. Ю. Хабибов, Ш. Х. Уринов. Исследование процесса сушки тыквы комбинированным методом энергоподвода/ Ф. Ю. Хабибов, Ш. Х. Уринов. Исследование процесса сушки тыквы при комбинированном энергоподводе/ Ф. Ю. Хабибов, Ш. Х. Уринов. Токоферолы olea euponaea произрастающих в Азербайджане/ М. М. Тагиев, Э. Ш. Мамедов. Функциональный фруктово-ягодный мармелад/ Е. В. Харламова. Развитие ассортимента пищевых концентратов функционального назначения на товарном рынке Республики Беларусь / Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова, М. Ю. Уложинова. Перспективная технология производства новых видов продуктов из топинамбура/ H. B. Федорова-Гудзь, Л. М. Павловская, Е. С. Кизеева. Исследование влияния органических метаболитов на развитие различных рас спиртовых дрожжей/ A. A. Филиппова [и др.]. Зависимость ингибирующего действия масляной кислоты на развитие спиртовых дрожжей от активной кислотности среды/ A. A. Филиппова, E. M. Якушева, Н. И. Титенкова. Изучение воздействия гнилостной микрофлоры на жизнедеятельность спиртовых дрожжей/ E. M. Якушева [и др.]. Органолептическая оценка нового сокосодержащего напитка функционального назначения/ В. Д. Лавшук, В. Л. Сорока. Исследование возможности применения хмеля белорусской селекции при производстве пива верхового брожения/ Ю. С. Назарова, Е. В. Шаповалова. Изучение процесса настаивания веточек вишни/ Т. В. Пузырева [и др.]. Изучение возможности разработки овощных смесей с фасолью/ В. Н. Тимофеева [и др.]. Исследование показателей качества новых видов консервов из зерновой фасоли/ В. Н. Тимофеева [и др.]. Сорта черной и красной смородины белорусской селекции - перспективное сырье для производства высококачественных спиртных напитков/ О. В. Яковлева, С. В. Волкова, Е. А. Цед. Исследование химического состава ягод черной и красной смородины/ О. В. Яковлева, А. А. Корней. Изучение образования ароматических веществ при ферментации березового сока молочнокислыми бактериями/ А. С. Цигиб, И. Б. Развязная. ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ; Структурно-механические свойства безглютенового теста с гречневой мукой/ А. Н. Грищенко. О проблеме обогащения кондитерских изделий жидкими растительными маслами/ В. А. Васькина. Функциональный желейно-фруктовый мармелад нового рецептурного состава/ С. Н. Журахова, Л. А. Лобосова. Способ концентрации и диверсификации пищевых производств/ Н. Р. Джураева. Сравнительная характеристика зерна тритикале сортов «Таза» и «Орда» / К. К., Жанабаева К. К., Н. О. Онгарбаева, Я. И. Ерошенко. Разработка рецептуры хлебных палочек и галет функционального назначения / Н. А. Горбатовская. Сравнительный анализ показателей качества муки пшеничной для разных видов изделий/ Д. А. Жигунов, М. А. Ковалев, В. П. Ковалева. Хлебопекарные свойства пшеничной муки/ Н. Ш. Кулиев. Зефир с порошком цикория/ В. А. Макогонова, Л. А. Лобосова. Влияние кукурузных хлопьев на качество пшеничного хлеба/ О. П. Писарец, Я. И. Шаленик, Д. В. Харченко. Новая кормовая добавка в комбикормах для сеголеток карпа/ Ж. В. Кошак, А. Э. Кошак, Л. В. Рукшан. Изучение возможности использования плодов каштана в комбикормовой промышленности/ Л. В. Рукшан, А. А. Ветошкина. Изучение процесса получения люпиновой муки/ Л. В. Рукшан, Е. С. Новожилова, Д. А. Кудин. Изучение процесса измельчения трепела/ Л. В. Рукшан [и др.]. Исследование показателей качества хлеба на основе кислотообразующего полуфабриката с внесением коры дуба/ Т. Д. Самуйленко, T. A. Гуринова. Физиологические свойства мармелада с измененным углеводным составом / Е. Г. Иоргачева, Л. В. Гордиенко, К. В. Аветисян. Усовершенствование процесса активации прессованых дрожжей с использованием фитоэкстракгов/ Т. Е. Лебеденко, В. О. Кожевникова. Особенности производства различных видов кексов при использовании побочных продуктов переработки растительного сырья/ О. В. Макарова, Н. М. Тортика, Е. Н. Котузаки. Повышение качества партий зерна пшеницы при фракционировании / А. В. Борта [и др.]. Исследование интенсивности дыхания зерна пшеницы/ А. В. Борта [и др.]. Совокупность способов и средств анализа свойств рецептурных компонентов теста/ Э. Э. Байрамов. Исследование влияния экструзионной обработки пшеницы на параметры клейстеризации крахмала/ И. С. Таушев. Экспертиза качества хлебобулочных изделий/ И. В. Теличкун, Н. В. Попова. Новый состав песочно-выемного печенья/ К. Ю. Топорова [и др.]. Исследование показателей силы зерна мягкой пшеницы белорусской селекции/ Е. В. Нелюбина [и др.]. Особенности углеводно-амилазного комплекса зерна мягкой пшеницы белорусской селекции/ E. B. Нелюбина, Я. А. Кравченко. Исследование влияния дисперсности цельносмолотой пшеничной муки на ее хлебопекарные свойства/ E. B. Нелюбина, Ю. С. Веремьева, Д. В. Козлова. Оценка качества зерна белорусской пшеницы, поступающей на предприятия отрасли хлебопродуктов/ Д. М. Сычева [и др.]. Зефир с солодовым экстрактом ячменя и банановым пюре/ А. С. Хрипушина, Г. О. Магомедов, Л. А. Лобосова. Физические свойства новых сортов белорусской ржи/ О. Д. Цедик, Е. В. Добраницкая, Е. Д. Сологубова. Использование сывороточного белка при изготовлении галет/ О. Д. Цедик, Т. С. Крупичевич. Влияние порошка из стевии на качество мучных восточных сладостей / H. 3. Шарипова, Л. Н. Хайдар-Заде. Применение овощных порошков в производстве мармеладных изделий/ H. 3. Шарипова, Л. Н. Хайдар-Заде. Управление процессом дезодорации хлопкового масла/ H. 3. Шарипова, М. С. Нарзиев. Химический состав пшеничной мучки, полученной при шлифовании / Н. Набиева, Х. Б. Эргашева. Качество отрубей, отобранных в результате лабораторного и производственного помола/ О. Джураева, В. Э. Раджабова. Использование хлопкового пальмитина при приготовлении кондитерских изделий/ Ф. Б. Ашуров [и др.]. Глубокая переработка зерновых культур с получением пищевых и кормовых белковых продуктов/ B. B. Колпакова [и др.]. Влияние режимов сухой обработки поверхности при подготовке к помолу твердой пшеницы на его микробиологические показатели/ И. С. Косцова [и др.]. Исследование содержания транс-изомеров жирных кислот в кондитерских изделиях/ И. М. Почицкая, А. И. Рачковская, Е. Н. Воропай. Расширение ассортимента зефира на основе эффективного использования пюре из отечественных видов овощей и ягод/ С. Е. Томашевич, А. О. Школина. Новое биодоступное растительное сырье для получения безглютеновых изделий/ Е. В. Нелюбина [и др.]. Экструзионные продукты питания из крахмала/ М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович, Д. Г. Борздова. Выпечка пряников с фруктовой термостабильной начинкой/ Т. Н. Казутина, Н. В. Кушнер, И. А. Машкова. Исследование углеводно-амилазного комплекса цельносмолотой муки из пророщенного зерна пшеницы/ Р. Г. Кондратенко, А. А. Вакулко, М. Н. Галдова. Мука из ферментированного зерна пшеницы - ценный сырьевой компонент в хлебопечении/ Р. Г. Кондратенко, Е. Н. Урбанчик, Е. М. Паркалова. Исследование белково-протеиназного комплекса цельносмолотой муки из пророщенного зерна пшеницы/ Р. Г. Кондратенко [и др.]. Твердая пшеница белорусской селекции как сырье для крупяной промышленности/ И. С. Косцова, А. И. Лысенкова, А. С. Андрейчикова. Изучение и установление оптимальных режимов процесса шелушения при получении недробленой крупы из твердой пшеницы белорусской селекции/ И. С. Косцова, А. И. Лысенкова, Е. Г. Сенокосова. Ферментированный полуфабрикат из пшеничной муки с внесением бактериальных концентратов/ Р. Г. Кондратенко, О. И. Михлюк. Производство бисквитного полуфабриката с использованием нетрадиционных видов муки/ И. Г. Шевцова, И. А. Машкова. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИИ И МЯСОПРОДУКТОВ ; О возможности использования белоксодержащей добавки из зерна люпина в производстве мясных полуфабрикатов/ З. В. Василенко [и др.]. Особенности выявления соевых белков в мясных продуктах методом иммуногистохимии/ В. А. Пчелкина. Продовольственное обеспечение в Республике Беларусь: аспекты системных мероприятий/ З. В. Василенко, Е . В. Коляда, М. М. Петухов. Обоснование состава комплексной пищевой добавки для изделий из сдобного дрожжевого теста/ З. В. Василенко [и др.]. Вопросы идентификации мяса и мясной продукции в соответствии с ТН ВЭД EAC/ Д. С. Густова, О. А. Кузнецова. Опыт производства мясных и мясосодержащих консервов в инновационной потребительской упаковке/ Т. В. Густова, В. Б. Крылова. Лекарственные растения - ингибиторы развития бактерий рода pseudomonas в пищевых продуктах/ Х. М. Элькаиб. Биопрепарат на основе бактериофагов для защиты порчи пищевых продуктов от бактерий рода pseudomonas/ А. Э. Эльхедми. Изучение возможности использования кукурузной крупы при производстве вареной колбасы/ 3. B. Василенко [и др.]. Влияние порошка из выжимок ягод на пенообразующую способность и стойкость пены зефирной массы/ 3. B. Василенко [и др.]. Выжимки ягод - перспективное сырье для производства продуктов питания/ З. В. Василенко [и др.]. Изменение молекулярной массы пектина в зависимости от параметров промывания сушеных выжимок яблок/ З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. Влияние промывания сушеных выжимок яблок на структуру молекулы пектина/ З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. О роли овощей в профилактике рака кишечника/ З. В. Василенко [и др.]. Разработка рецептур напитков для профилактики рака кишечника/ З. В. Василенко [и др.]. Особенности организации питания при глютеновой энтеропатии/ З. В. Василенко [и др.]. Кулинарные изделия из мясорастительного фарша для безглютеновой диеты с одновременным обогащением последней легкоусвояемым кальцием/ З. В. Василенко [и др.]. Об использовании яблочного порошка в производстве мясных продуктов/ З. В. Василенко [и др.]. Характеристика качества кексов из ржаной муки/ З. В. Василенко [и др.]. Исследование процесса очистки моркови и столовой свеклы/ Ш. Г. Алиев. Функционально-технологические свойства гороховой муки марки «Реатех»/ З. В. Василенко, П. А. Ромашихин, О. А. Ветошкина. Особенности кормления птицы и влияние его на функционально-технологические свойства/ Л. А. Мельник, Н. Н. Поварова. Влияние способа подготовки белковых добавок на основе концентрата «Белпро» на выход и качество вареных колбас / З. В. Василенко, Е. Н. Рогова. Фракционный состав белков коллагенсодержащего сырья и концентрата соединительнотканных белков «Белпро»/ З. В. Василенко, Е. Н. Рогова, Э. М. Омарова. Лечебно-Профилактическое питание при артериальной гипертензии / З. В. Василенко [и др.]. Характеристика протопектинового комплекса клеточных стенок сырых и вареных овощей/ З. В. Василенко [и др.]. Влияние бутилокситолуола на устойчивость жировых смесей к окислению/ А. М. Смагин, Т. И. Пискун, Т. В. Березнева. Изучение антиокислительной акгивности спиртовых экстрактов листьев садовых и дикорастущих деревьев и кустарников/ А. М. Смагин, Т. В. Березнева, Т. И. Пискун. Анализ витаминного состава мясного сырья, перспективного для создания продуктов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний/ С. С. Гордынец, В. М. Напреенко. Исследование микробиоты некоторых пищевых продуктов/ M. P. Юсифова, E. M. Омарова, А. А. Курбанова. Решение проблем эколого-микробиологической безопасности продуктов питания/ А. А. Курбанова, М. Р. Юсифова. Разработка режима реактивации сухих спиртовых дрожжей для сбраживания сусла повышенной концентрации из экструдированной пшеницы/ Э. М. Омарова, И. Г. Кязымова. Особенности состава и количественного содержания комплекса биополимеров в красных столовых винах Азербайджана/ Г. А. Аббасбейли, Н. К. Рагимов, И. Г. Кязымова. Электропроводность плодоовощных соков/ М. A. Магеррамов, С. И. Магеррамова. Сравнительные исследования протеома М. Longissimus Dorsi свиней при различном характере автолиза/ Л. В. Федулова, А. Г. Ахремко, И. М. Чернуха. Скрининг свинины с пороками качества/ И. М. Чернуха, О. Н. Орлова, О. В. Шкабров. Влияние способа подготовки белковых добавок на основе концентрата «белпро» на выход и качество вареных колбас/ З. В. Василенко, Т. Н. Болашенко, Е. Н. Рогова. О возможности использования жмыха льняного как нового ингредиента в производстве продуктов питания/ З. В. Василенко, Т. Н. Болашенко, Е. Н. Кучерова. Применение этерификатов жирных кислот хлопкового соапстока / Н. М. Бахриддинова. Исследование жирования кож с использованием различных композиций/ Н. М. Бахриддинова. Способ получения комбинированного продукта в виде рыбного паштета с использованием сырья растительного происхождения/ O. B. Бредихина, Н. Ю. Зарубин. ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Исследование культуры рисового гриба при его культивировании в молоке / Т. И. Шингарева [и др.]. Технико-экономические аспекты применения нормализации молочного сырья по массовой доле белка/ М. А. Глушаков. Подбор заквасочной микрофлоры для получения низколактозных кисломолочных продуктов/ Т. Л. Шуляк, Е. Н. Кулешова, A. M. Бойкачева. Обоснование технологических параметров производства кисломолочного продукта со злаковой добавкой/ Н. Ф. Гуща, Т. Л. Шуляк. Создание молочного продукта повышенной биологической ценности/ Н. Ф. Гуща, А. В. Боборыко. Исследование возможности применения трансглутаминазы при производстве термокислотных белковых продуктов/ О. И. Скокова, Ю. Ю. Чеканова, О. Н. Кавенькина. Технология термокислотного белкового продукта из обезжиренного молока с повышенным содержанием сухих веществ/ Н. А. Павлистова, Т. И. Шингарева. Разработка рецептур поликомпонентных продуктов на основе нежирного термокислотного белкового продукта/ Н. А. Павлистова, Т. И. Шингарева. Исследование хранимоспособности нового вида сывороточно-молочного напитка, обогащенного бифидобактериями/ A. A. Ажанилок, Т. И. Шингарева. Исследование влияния рН среды на коллоидную стабильность сывороточных белков/ К. В. Мартинкевич, М. А. Глушаков. Применение высокотемпературной обработки молока и ионов кальция при производстве творога/ А. И. Пачковский, О. И. Скокова. Вытворчасць сыру у Беларусі у XVI-XX стст./ И. А. Пушкин. Использование сухих микропартикулированных белков при производстве белковых продуктов из пахты/ Е. В. Ефимова, С. И. Вырина. Идентификация микроорганизмов рода Leuconostoc методами молекулярной биологии/ E. H. Бирюк, Н. Н. Фурик. Изучение жирнокислотного состава овечьего молока/ М. М. Шлемен. Сравнительный анализ процесса ферментации молока заквасками отечественного и зарубежного производства/ О. А. Титова [и др.]. Изучение динамики развития бифидобактерий на разных стадиях технологического процесса при изготовлении биотворога кислотным способом/ В. А. Тарас, Н. Н. Фурик, Н. К. Жабанос. Обоснование рациональных концентраций антиоксидантов в низкожирных спредах со сбалансированным жирнокислотным составом/ Н. А. Ткаченко, Е. А. Избаш, А. Ю. Касьянова. Комбинированные молочно-зерновые напитки - продукты для здорового питания/ Н. А. Ткаченко, Л. А. Лукина, О. В. Дидык. Обоснование состава заквасочной композиции для производства бифидосодержащих молочно-рисовых йогуртовых напитков/ Н. А. Ткаченко, П. А. Некрасов, А. В. Копийко. Производство низколактозного мороженого - новое направление развития отрасли/ Т. Е. Шарахматова, А. А. Трубникова. Проблемы питания беременных и кормящих женщин/ H. A. Дец, E. C. Дрозд. Технология производства ферментированных ацидофильных сывороточных напитков с экстрактами эхинацеи/ H. A. Дец, Е. А. Котляр. Желе на основе молочной сыворотки с аронией черноплодной/ Л. А. Ланженко, А. Ю. Ганичева. Перспективы использования виноградых выжимок в технологиях молочных продуктов/ Д. М. Скрипниченко, А. С. Чагаровская, Т. В. Нестерчук. Новый ферментированный молочный продукт с мукой/ Д. В. Макаркин, О. Б. Федотова. Совершенствование технологии сывороточных гидролизатов/ Е. Ю. Агаркова [и др.]. Защитные среды для бактериального концентрата L. Reuteri/ О. В. Соколова, И. В. Рожкова. Разработка нового вида модифицированной тары для молочной пищевой продукции / О. Б. Федотова, Д. М. Мяленко. Криоскопические измерения отечественной простокваши/ И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПИЩЕВЫХ И ХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ ; Исследование сорбционной активности ионитов на основе акрилонитрила и 2-акриламид-2-метилпропансульфокислоты/ B. M. Чикунская [и др.]. Исследование процесса сорбции воды из воздуха гранулятом полиамида-6/ П. В. Чвиров, Л. А. Щербина, Н. Н. Свинцицкая. Изменение свойств полилактида при высоких температурах/ Т. В. Пырх, Л. А. Щербина, Ю. М. Можейко. О совмещении процессов в технологии отделки и крашения текстильных материалов, содержащих полиэфирные волокна/ С. В. Петрова-Куминская, Е. Г. Веселова. Прогнозирование реакционной способности виниловых мономеров методом молекулярного моделирования/ O. H. Осипенко, Л. А. Щербина. Разработка модифицированного полиакрилонитрильного прекурсора, предназначенного для переработки в углеродный волокнистый материал/ И. А. Будкуте, Л. А. Щербина, М. А. Щигельская. Моделирование терморадиационных характеристик пищевых продуктов/ B. Г. Мерзликин, С. В. Худяков, И. В. Платонова. Влияние излучения генератора на основе самогенерирующего плазменного разряда на рост биомассы спирулины/ B. Г. Мерзликин [и др.]. Стендовое моделирование селективного спектра лучистого воздействия в диапазоне 0,2-2 мкм на полупрозрачные биоматериалы и пищевые продукты/ В. Г. Мерзликин [и др.]. Исследование терморадиационных характеристик пищевых продуктов/ У. А. Саидмуратов, О. К. Сатибов. Спонтанная и индуцированная хемилюминесценция аскорбиновой кислоты/ Е. В. Седаков [и др.]. Особенности резонансного отражения света слоем мелкодисперсных частиц/ А. С. Скапцов, А. В. Томов, В. А. Юревич. Стереоизомеры 4-метил-1,3-диоксана и вклады их смешения в термодинамические функции вещества в состоянии идеального газа/ И. В. Гарист, Е. В. Ковалева, Г. Н. Роганов. Изменение оптических свойств металлов и полупроводников под действием лазерного излучения/ Д. Я. Каранчук, Т. И. Пусовская, Т. В. Светлова. Капиллярно-пористая структура высушиваемых продуктов / Ж. Э. Сафаров, Г. Т. Дадаев. Сравнительный анализ результатов исследования содержания аскорбиновой кислоты и рутина в сортовой айве японской за пятилетний период/ Н. И. Ильичева, Л. С. Киндеева, Е. В. Лялина. Термическое разложение гексафторосиликата натрия ниже температуры плавления эвтектики/ H. B. Брановицкая, О. Г. Поляченок. Состав моногидрата хлорида неодима/ С. И. Войтенко [и др.]. Синтез и термическое поведение гидрата хлорида церия/ С. И. Войтенко [и др.]. Осушка этанола дегидратированным сульфатом алюминия/ О. Г. Поляченок [и др.]. Разработка новых каталитических систем для синтеза стереорегулярных полимеров/ Е. В. Бибиков, Л. А. Щербина. ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Учет объемной усадки в методике расчета процесса конвективной сушки ягодного сырья/ A. В. Акулич, Л. А. Гостинщикова, Л. Н. Левьюк. Конструктивные особенности макетной сушильной установки для сушки картофельной мезги/ H. H. Петюшев, Д. И. Гоман. Исследование конвективного-СВЧ воздействия на тепло-и влагоперенос в растительных материалах/ А. В. Акулич [и др.]. Теоретические и экспериментальные исследования затрат мощности на процесс классификации/ P. A. Бондарев, М. А. Киркор. Виброперемещение частицы по конусной поверхности зерносмеси при вращательных колебаниях рабочего органа/ А. Б. Оспанов, А. В. Акулич, С. Ергалиева. Исследование тепловой обработки зерна под действием электромагнитных полей/ А. Н. Васильев, А. Б. Оспанов. Разработка группового прямоточного пылеуловителя на основе взаимодействующих закрученных потоков/ A. B. Акулич [и др.]. Определение коэффициента криволинейности поверхности клубней топинамбура с целью разработки оборудования для мойки и сортировки/ А. А. Шепшелев, А. С. Данилюк. Использование современных программных продуктов для проектирования машин и аппаратов пищевых производств и исследования процессов, протекающих в них/ А. В. Иванов, А. Н. Попко. Инновационные подходы к обеззараживанию воды/ С. И. Корзан. Определение энергии разрушения при измельчении досушенного пророщененного зерна/ А. В. Евдокимов. Особенности хранения мелкосеменных культур/ Л. К. Овсянникова. Инновационные технологии в очистке зерна проса/ В. В. Юрковская, Л. К. Овсянникова. Пуги сокращения энергозатрат при сушке казеина/ О. И. Кравец [и др.]. Инновационные технологии переработки субпродуктов/ Д. В. Горелков, Д. В. Дмитревский, В. В. Юрченко. Определение фактора концентрации при ультрафильтрации обезжиренного молочного сырья/ Г. В. Дейниченко, В. В. Гузенко, 3. А. Мазняк. Машина измельчения мяса и ее шумовая характеристика/ О. Д. Квилинский [и др.]. Интенсификация внутреннего массопереноса ультразвуком при посоле прудовой рыбы/ Г. М. Постнов [и др.]. Исследование процесса сушки сельскохозяйственной продукции/ К. Т. Норкулова, Б. М. Жумаев. Исследование процесса сушки лекарственных трав/ Ж. Э. Сафаров, Ш. А. Султанова, Г. Т. Дадаев. Характеристика тепловых труб (ТТ) и их испытание/ А. А. Халиков, Х. Ф. Джураев, М. Х. Бешимов. Воздействие акустических колебаний на процесс сушки сельскохозяйственных продуктов/ Ф. Ю. Хабибов. Экстрактор высокого давления для СО2-экстракции / К. Х. Гафуров. Математическое моделирование биотепломассообменных процессов при инфракрасной термообработке мятки семян хлопчатника/ У. А. Саидмуратов, И. И. Уринов. Применение тепломассообменных установок в процессе сушки / Л. Х. Акабирова, P. P. Ибрагимов. Системный анализ биотепломассообменных процессов при переработке масличных культур/ У. А. Саидмуратов, А. Н. Хайитов. ОБОРУДОВАНИЕ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Тепловая обработка реструктурированных мясных полуфабрикатов в аппарате инфракрасного нагрева/ И. М. Кирик, А. В. Кирик, С. И. Гузова. Определение энергозатрат на деформацию продукта при резании/ B. C. Гуць, О. O. Губеня, A. B. Шеина. Теория чисел в оптимизации конструктивных параметров оборудования пищевой промышленности/ В. Я. Груданов, А. Б. Торган. Шумовые характеристики планетарного миксера ВМ-10/ И. Н. Заплетников, A. B. Гордиенко. Измельчение мяса кур в куттерах/ A. Л. Желудков, С. В. Акуленко. Аппарат для тепловой обработки растительного сырья/ H. A. Афукова, A. C. Мамай. Усовершенствование процессов и оборудования для электроконтактной обработки колбасных изделий/ И. Г. Бабанов, Е. И. Бабанова. Моделирование качества технологических систем/ B. C. Гуць, О. О. Губеня, М. В. Тарасенко. Определение динамических характеристик смесителя/ Ю. Ю. Доломакин. Современные технологии энергосбережения на пищевых предприятиях/ И. Н. Литовченко. Исследование процесса замешивания пшеничного теста/ B. B. Рачок, И. В. Теличкун, Ю. С. Теличкун. Моделирование процесса резания многослойных материалов/ B. C. Гуць, В. В. Сидоренко, В. И. Сулима. Моделирование процесса формования котлетных изделий/ A. Н. Чепелюк, В. В. Васильков. Охлаждение бисквитных изделий в условиях разрежения/ Д. О. Яценко [и др.]. Использование процесса экструдирования при производстве комбикормов для декоративной птицы и грызунов/ Т. В. Бордун. Проблемные вопросы проектирования линий приема зерна из автотранспорта на зерновых терминалах/ Л. Д. Дмитренко, А. А. Ткаченко. Лабораторная установка для комбинированной сушки пищевых термолабильных материалов/ И. М. Кирик, А. В. Кирик, Д. С. Чернов. Усовершенствование электронагревателя для создания безрефлекторных ИК-сушилок / А. Е. Загорулько, A. M. Загорулько. Пневмотическая загрузка бункера с использованием распределительного материалопровода/ В. П. Чиркин, С. В. Богуслов. Конструктивное исполнение дробилки для переработки хрупких и вязкопластичных материалов/ B. Г. Харкевич. Технологические и процессные аспекты тестоприготовления/ В. П. Янаков. Разработка экспериментального стенда для определения жесткости деталей и узлов вальцовых станков/ А. В. Иванов, Д. Н. Калеев. Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов/ Д. А. Смагин, В. И. Ильенков. ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА И ТЕПЛОФИЗИКА ; Применение принципа конгруэнтности для расчета термодинамических свойств тройной жидкой смеси циклогексан + н-октан + н-гексадекан / Т. С. Хасаншин, Н. В. Голубева. Термодинамические свойства бинарной жидкой смеси н-гептан + н-гексадекан в широком диапазоне температур, давлений и составов/ Т. С. Хасаншин [и др.]. Плотность, скорость звука и термодинамические свойства некоторых жидких ароматических углеводородов изостроения при высоких давлениях/ Т. С. Хасаншин [и др.]. Научно-практические основы разработки компрессионных бытовых холодильников малого объема/ О. Г. Поддубский, И. И. Коваленко. Тепловизионная диагностика холодильного оборудования/ A. A. Лемешонок, A. C. Носиков. Особенности измерения размеров частиц диффузионными батареями сеточного типа/ A. C. Скапцов, Т. И. Болашенко. Перспективы применения экосолов в качестве хладоносителей систем/ В. П. Зыльков. Одноступенчатая парокомпрессионная холодильная машина для одновремного поддержания нескольких температур в охлаждаемых объемах/ Д. А. Шведчиков, О. Г. Поддубский. Испарительное охлаждение в различных задачах теплообмена/ A. A. Смоляк, Д. С. Садовников. Преимущество каскадных холодильных машин при замораживании пищевых продуктов/ В. П. Зыльков, Ю. А. Кольпето. Исследование рабочих процессов каскадных холодильных машин / В. П. Зыльков, Ю. А. Кольпето. Принципы моделирования структуры пористых материалов/ В. Л. Малышев, Т. И. Пусовская. АВТОМАТИЗАЦИЯ И КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Исследование зависимости погрешности позиционирования от скорости перемещения манипулятора робота/ М. Ю. Клютко, Д. С Карпович, Klytta Marius. Способы управления распределенными тепловыми объектами/ М. Ю. Подобед, Д. С. Карпович, Udris Dainius. Экспериментальное исследование распределения температуры в стержне/ М. П. Морозова, В. А. Стаблецкий, Д. А. Гринюк. Оптимизация параметров нелинейного элемента при управлении механизмом постоянной скорости/ Д. А. Гринюк, И. Г. Сухорукова, Р. Ч. Алешкевич. Апробации частотной идентификации на тепловом объекте/ H. M. Олиферович, Д. А. Гринюк, И. О. Оробей. Методы измерения расхода сыпучих материалов в технологических процессах/ M. A. Кашкан [и др.]. Принципы построения системы управления опорно-поворотных устройств оптических измерителей/ Д. С. Карпович, И. О. Оробей, В. В. Сарока. Синтез системы управления промывкой/ С. А. Овцов, И. О. Оробей, В. В. Сарока. Анализ 3D-принтера как объекта автоматизации/ С. Е. Жарский, М. А. Анкуда, Е. А. Лысов. Некоторые энергосберегающие мероприятия на промышленных предприятиях/ В. П. Кобринец, Н. П. Коровкина, Н. Н. Пустовалова. Разработка алгоритма оптимизации процесса сушки в барабанной сушилке/ В. П. Кобринец, Д. Н. Пронин, С. Г. Тихомиров. Особенности математического моделирования реактора нейтрализации при производстве двойного суперфосфата/ В. П. Кобринец, А. Н. Шитик, Ю. В. Пятаков. Системы регулирования процесса разделения бензиновой фракции/ Ш. И. Саидов, Х. Ф. Джураев. Описание технологического процесса экстракции/ Т. Полякова, Ш. У. Мирзаева. Характеристика сжиженного углерода (iv) оксида как экстрагента/ Т. Полякова, Ш. У. Мирзаева. Производство экологически чистых экстрактов из растительного сырья/ Т. Полякова, Ш. У. Мирзаева. Алгоритмические модели транспонированных и сопряженных вектор-матриц/ Г. Н. Воробьев, A. M. Гальмак, И. П. Овсянникова. Проект "умная теплица"/ К. Х. Гафуров, Т. С. Жалолов. Исследование условий получения высококонцентрированных сильнопенящихся растворов / Ф. Ю. Хабибов, Ш. Х. Уринов. К задаче о периодических решениях линейных неавтономных систем второго порядка с параметром/ Ю. М. Гребенцов. Многоточечная задача управления периодического типа в резонансном случае/ В. Н. Лаптинский. Анализ технологического процесса производства сгущенного молока как объекта управления/ И. Н. Никитина, Е. Л. Волынская. Моделирование технологического процесса производства сливочного мороженого/ А. А. Адамчук. Разработка оптимальных систем управления производственными процессами/ И. В. Акиншева. Анализ технологического процесса производства сыра как объекта управления/ Ж. П. Черевко, Н. И. Ульянов. Анализ пылеочистителей как объекта управления / Н. И. Ульянов. Разработка системы оптимального управления процессом сушки фруктов/ Ф. Ю. Хабибов. Определение парциальных давлений легколетучих компонентов в паровой фазе при дистилляции мисцеллы хлопкового масла/ М. С. Нарзиев, Ф. Ю. Хабибов, M. A. Абдуллаева. Исследование математической модели статики процесса концентрирования сильнопеняшихся растворов/ М. Ф. Ямалетдинова. Изучение основных свойств пенообразующих веществ и использование сильнопенящихся растворов/ Ф. С. Кулдашева, М. Ф. Ямалетдинова. Автоматизация реакторного блока установки каталитического крекинга/ Н. З. Шарипов. Автоматизация установки производства аммиачной селитры/ Н. З. Шарипов. Численно-аналитические исследования колебаний в химическом реакторе/ В. Л. Титов. Автоматическое управление процессом получения азота в пищевой промышленности/ Д. В. Янченко, Г. М. Айрапетьянц. Анализ технологического процесса сушки и расплавления гранулята ПЭТФ как объекта управления/ О. О. Чернов, А. И. Белко. Автоматизация ректификационной колонны перегонки спирта/ О. P. Абдурахмонов. Анализ алгоритмов оптимизации промышленных роботов и манипуляторов/ В. В. Бельский, Г. М. Айрапетьянц. Алгоритмы моделирования электронных образовательных ресурсов/ О. Б. Ганак, М. М. Кожевников. Анализ технологического процесса мойки СІР как объекта управления/ М. О. Горнаков, А. И. Белко. Разработка и управление мобильным роботом на базе ARDUINO/ А. В. Господ. Динамическая характеристика объекта регулирования/ Х. Ф. Джураев, Ш. Х. Расулов, Ш. И. Саидов. Автоматизация установки пиролиза/ Ш. Р. Ибрагимов. Система управления промышленным роботом-манипулятором в условиях кинематических и пространственных ограничений/ И. Э. Илюшин. Генерация программных траекторий сборочно-сварочных роботов с учетом технологических ограничений/ М. М. Кожевников. Метод газо-жидкостной хроматографии измерения кислотного числа оксидата/ Е. А. Колюкович. Микропроцессорная техника в автоматическом управлении процесса ректификации нефти/ P. P. Ибрагимов, Н. Г. Кулиева. Поиск траектории движения робота-манипулятора в рабочей среде с препятствиями/ Л. A. Лоборева. Анализ технологического процесса приемки зерна как объекта управления/ Д. С. Логвинов, Е. Л. Волынская. Моделирование и автоматизация технологического процесса пастеризации молока/ A. И. Ольховик, Е. Л. Волынская. Анализ технологического процесса производства сметаны как объекта управления/ A. M. Петрова, М. М. Кожевников. Автоматизация получения параметров движения биосистем/ А. Е. Покатилов, В. И. Ильенков. Методика применения компьютерной технологии «захвата движения»/ А. Е. Покатилов, М. А. Киркор. Компьютерные технологии «захвата движения» в биомеханике/ А. Е. Покатилов, В. Н. Попов. Методы оптимизации логистических процессов/ И. В. Поляков, Г. М. Айрапетьянц. Анализ технологического процесса котельной установки как объекта управления / А. С. Санкевич, А. И. Белко. Разработка адаптивных систем управления процессом дозирования на производстве/ А. С. Сидоркин, Г. М. Айрапетьянц. Решение стохастического уравнения переноса излучения при специальном представлении интегрального ядра/ Е. Г. Цымбаревич. Анализ технологического процесса переэтерификации и ректификации бинарной смеси как объекта управления/ В. А. Шинкарев, А. И. Белко. Система автоматического управления процесса переработки нефти/ T. P. Шомуродов, P. P. Ибрагимов, Н. Г. Кулиева. Использование микропроцессорной техники в управление процесса/ P. P. Ибрагимов, Н. Г. Кулиева. Анализ промышленных кориолисовых расходомеров/ В. Ф. Пелевин. ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ; Использование школьной карты при организации питания детей/ Н. В. Абрамович, Д. Д. Овсянникова. Организация производства кулинарной продукции с использованием технологии "SOUS VIDE"/ Н. В. Абрамович, Л. Н. Матькова. Нетрадиционные методы стимулирования сбыта и их роль в торговле/ Н. Ю. Азаренок, В. В. Николаенко. Стратегия повышения эффективности сбыта в розничной торговле/ Н. Ю. Азаренок, В. В. Николаенко. Использование инновационных технологий в деятельности объектов общественного питания/ Л. Н. Матькова, Н. В. Абрамович. Консервированные обеденные блюда/ М. Ю. Бойко, A. H. Лилишенцева. Создание комбинированных продуктов питания/ М. Ю. Бойко, A. H. Лилишенцева. Растительные экстракты в основе бионапитков/ А. Ю. Болотько, Н. А. Шелегова, Т. В. Урбанович. Разработка технологии биопродукта с добавлением облепихи/ К. М. Ворона, М. Л. Зенькова. Оценка качества молока стерилизованного/ Ю. Н. Варвашеня [и др.]. Изменение потребительских свойств йогуртного продукта за счет введения цельнозернового ингредиента/ Л. Н. Евдохова, Н. Е. Гапеенко, В. А. Гончаронок. Маркетинговые исследования потребительских предпочтений школьников при выборе продуктов питания в школьных столовых и буфетах/ А. А. Журня. Особенности разработки ферментированных десертов на фруктовой основе/ М. Л. Зенькова. Проектирование потребительских свойств напитка брожения на основе листьев крапивы двудомной методом QFD-анализа/ O. B. Крукович, С. Л. Масанский. Принципы НАССР для предприятий розничной торговли/ М. Р. Мардар, И. А. Устенко. Спельта как перспективное сырье для производства каш быстрого приготовления/ М. Р. Мардар, М. С. Статева. Представление информации об отечественных продуктах питания для детей дошкольного и школьного возраста на на основе использования WEB-технологий/ С. Л. Масанский, Е. И. Медякова, Е. А. Ковалева. Оценка стоимостных показателей соусов с плодоовощными добавками/ С. Л. Масанский, Т. М. Рыбакова, Я. А. Рыбакова. Использование близкриоскопических температур для повышения качества и сохраняемости мясных изделий/ С. Л. Масанский, Т. М. Рыбакова. Изучение современного ассортимента, товароведных характеристик сыров для детского питания и развитие их ассортимента/ К. Г. Молоткова, Т. М. Рыбакова. Продуктовая матрица для организации лечебно-профилактического питания в условиях производственной среды в ОАО «Гродноазот»/ Ю. М. Пинчукова, H. B. Чугай. Исследование качества рыбы семейства карповых/ И. М. Почицкая, E. C. Красовская. Исследование рынка и оценка качества сахарного печенья/ Е. Э Ржеутская, А. О. Смольская. Конкурентные преимушрства и конкурентоспособность пищевых продуктов / Е. В. Рощина, Л. В. Люговская. Анализ качества и ассортимента масла сладкосливочного «Крестьянского»/ А. О. Ручиц, Т. А. Заболоцкая. Товароведно-экспертная оценка темного пива/ С. А. Сергейчик, B. A. Шидловский. Увеличение объемов продаж мармелада отечественного производства в ТЦ «Корона» с помощью планограммы / И. П. Стасевич, B. C. Лось. Технологии адресного хранения как основа для рационального размещения товаров на складе/ И. П. Стасевич, А. Д. Макаренко. Биобезопасности мясокостной муки/ Е. О. Удалова, Н. Е. Гапеенко. Особенности маркировки органических продуктов/ Е. О. Удалова, В. А. Гончаронок. Конструирование экопродуктов из плодов и ягод дикорастущих растений предгорной зоны Республики Адыгея/ 3. H. Хатко, Т. Б. Колотий. Полилактид - полимерная основа для производства современной упаковки/ A. Л. Щербина, Л. М. Ткаченко, А. Ю. Болотько. Товароведные аспекты организации торговли сокосодержащими напитками/ Е. Н. Чернигина. Оценка качества и конкурентоспособности сметаны/ О. М. Шалимо, A. О. Смольская. Мясная отрасль Беларуси на потребительском рынке/ А. И. Шилов, О. А. Шилов. Потребительский рынок молочных продуктов Беларуси/ А. И. Шилов, О. А. Шилов. Характеристика свойств тимьяна (thymus) как пряно-ароматического сырья пищевых технологий/ Н. А. Шелегова, А. Ю. Болотько, Т. В. Урбанович. Создание оригинальной винодельческой продукции/ Н. А. Шелегова, Т. В. Урбанович. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ АПК ; Теоретические аспекты финансовой устойчивости организации/ Е. А. Козлова, Л. Бердыева. Инновационная активность как фактор развития предприятий пищевой отрасли Республики Беларусь/ О. Ю. Остальцева. Роль моделирования в решении проблем управления в АПК/ Е. В. Седнев. Теоретические аспекты управления рисками в хозяйственной деятельности/ Е. А. Козлова, Р. В. Клименкова. Особенности использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве/ Е. А. Козлова, Г. Н. Юрашкевич. Выбор варианта устойчивого развития промышленных предприятий в современных условиях/ Н. В. Грачева, В. В. Одиноченков. Развитие организации и методик инновационного аудита/ И. А. Андрейчикова, Е. Е. Банцевич, Е. А. Козлова. Мобильные приложения как инструмент реализации стратегии розничных торговых сетей/ Е. Е. Банцевич, А. Н. Лисов. Методы эффективного управления расходами организации: финансовый аспект/ Е. Е. Банцевич, Е. В. Ухтикова. Применение карты оценки рисков при определении экономической безопасности организаций/ А. В. Бортник. Направления развития контрольной деятельности в Республике Беларусь/ О. Ю. Короткевич. Вопросы активизации инновационной деятельности промышленных предприятий/ А. Г. Мельник. Современные способы взыскания дебиторской задолженности промышленных предприятий/ А. Г. Мельник. Системный подход в идентификации риска финансовых результатов/ А. А. Миренков. Развитие бухгалтерского учета финансирования инноваций за счет бюджетных средств/ О. О. Сударева. Управленческие аспекты инвестиционной политики организации/ О. О. Сударева, О. А. Длуцкая. Проблемы организации бухгалтерского учета и анализа в условиях инновационного развития организаций/ Т. И. Сушко. Пути повышения эффективности реализации продукции/ Т. И. Сушко, Н. Н. Данильченко. Пути улучшения финансового состояния организации/ Т. И. Сушко, A. M. Суховарова. Оценочные показатели мотивации труда в промышленных организациях/ Е. П. Сымук. Продовольственный рынок - основа национальной безопасности/ М. А. Беззубенко. Инновационный фактор - приоритетное направление эффективности аграрного производства/ М. А. Беззубенко. Классификация видов эффекта синергии/ А. Г. Булавка. Факторы, влияющие на формирование экономического потенциала перерабатывающих предприятий АПК/ Е. В. Волкова. Повышение устойчивости мясоперерабатывающих организаций в условиях модернизации производства/ Е. В. Волкова, Т. А. Волынцевич. Развитие научного обеспечения комплекса промышленной переработки продукции мясного животноводства/ Л. В. Горнин, Г. М. Гриценко. Реализация экономических интересов в межхозяйственных связях организаций АПК/ О. П. Громыко. Занятость и безработица в современной экономической системе/ Л. В. Даниелян. Сущность механизма устойчивого развития региона/ А. В. Ефименко, Л. В. Пакуш. Пути активизации инестиционной политики/ А. Г. Ефименко. Создание и эффективное функционирование интегрированных объединений в АПК/ В. В. Ефимович. Разделение постоянных и переменных расходов в торговом секторе/ В. О. Зафейнер. Роль организационных структур в управлении/ С. Н. Изотова. О значении делопроизводства для эффективного менеджмента организации/ С. Н. Изотова. Формирование инвестиционной стратегии организации/ М. И. Какора. Оценка эффективности каналов сбыта продукции/ Ю. Е. Климова. Система управления организацией АПК/ Е. Н. Клипперт. Матрица БКГ как инструмент повышения экспортного потенциала организации/ С. С. Лабков. О повышении эффективности экспортных поставок молочной продукции/ О. П. Лабкова. Основные направления повышения эффективности АПК/ О. А. Михнова. Управление сбытом продукции в условиях конкуренции/ А. О. Новиченко, А. Г. Ефименко. Развитие экономического потенциала Могилевской области/ Л. В. Пакуш. Сущность механизма повышения конкурентоспособности/ И. И. Пантелеева. Определение приоритетных сфер инвестирования в организации/ М. И. Какора, Е. В. Пискунова. Модели внутрипроизводственных экономических отношений / Е. Г. Руденок. Информационные ресурсы в современной экономике/ Л. А. Самусева. Мероприятия по улучшению комбикормовой продукции/ Н. А. Шалабодова. Основные направления повышения экономической эффективности комбикормовой промышленности/ Н. А. Шалабодова. Оптимизация работы технологической линии перерабатывающей организации/ И. В. Шафранская. Механизм повышения конкурентоспособности мяса и мясной продукции/ И. Н. Шафранский. Повышение эффективности управления качеством услуг на основе регулярного менеджмента с использованием CRM «ЛИДЕР ТАСК»/ С. Л. Масанский, Е. С. Траулько. Квалиметрическая оценка качества пищевых продуктов как инструмент повышения их конкурентоспособности/ А. Н. Моргунов. Виды инноваций в общественном питании/ Н. В. Боровских. Экономические проблемы создания овощеперерабатывающего производства в Омской области/ В. В. Шепелев. ЭКОЛОГИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В АПК ; Анализ состояния атмосферного воздуха Бобруйска/ С. П. Байтова, А. Ф. Мирончик, А. Г. Михадюк. Анализ данных мониторинга атмосферного воздуха Могилева/ С. И. Байтова, Ж. С. Солодкина. Утилизация промышленных и бытовых отходов как приоритетное направление государственной политики по защите окружающей среды/ Т. Н. Байбардина, Е. П. Багрянцева, Т. К. Климова. Мониторинговые исследования загрязнения атмосферного воздуха в Витебске/ Т. М. Гапеева, Т. Н. Подалинская. Концепции безотходного производства и рационального природопользования/ М. Д. Зарипова. Квалиметрическая оценка оборудования пищевых производств по его шумовым характеристикам/ И. Н. Заплетников, И. С. Севаторова. Социально-экономическое значение организации охраны труда на производстве/ М. Т. Курбанов. Дезинфицирующие средства в сахарной промышленности/ В. В. Кулаковский, В. В. Литвяк. Перспективы производства кормов в пойме реки Днепр в условиях радиоактивного и химического загрязнения/ Д. А. Ладонина, Е. В. Мажута, А. Ф. Мирончик. Анализ загрязнения поверхностных вод бассейна реки Днепр/ Д. А. Липская, Е. Н. Дремова. Химическое загрязнение почв Могилевской области/ Д. А. Липская, А. Ф. Мирончик, Р. Ю. Максименко. Основные направления экологизации зерноперерабатывающего производства/ И. Н. Мурадова. Функционально-технологические свойства фитодобавок и перспективы их использования в производстве хлеба/ К. С. Рахмонов, Т. И. Атамуратова. Эффективное решение проблемы снижения вредного влияния производств нефтегазового комплекса на окружающую среду/ H. H. Турсунова. Исследование и выбор теплоизоляционных материалов/ Л. Т. Ткачева, A. H. Мартинович. Применение озона при очистке воды/ Е. Е. Хамидов, Б. Р. Нормуродов. Исследование горючести непригодных пестицидов / В. Н. Цап, B. A. Старовойтова. Пожарная безопасность в предприятиях общественного питания/ В. Н. Цап. Пожарная безопасность горючих пылей пивоваренных производств/ В. Н. Цап, И. В. Акулова. Пожаровзрывоопасность пылей сахарных производств/ В. Н. Цап. Анализ гидрохимического мониторинга поверхностных вод бассейна реки Сож/ В. А. Шкатулов, Е. В. Мажута, А. Ф. Мирончик.
Аннотация: Рассматриваются актуальные проблемы пищевой техники и технологии.
Экземпляры :ОКД/664/616622(1)
Свободны : ОКД/664/616622(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 619456
Заглавие : Техника и технология пищевых производств : материалы XII Международной научно-технической конференции (Могилев, 19-20 апреля 2018 г.) : в 2 т. Т. 2
Выходные данные : Могилев: МГУП, 2018
Колич.характеристики :461 с.: рис., табл.
Коллективы : "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (12;2018;Могилев) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Алф. указ.: с. 458-461
ISBN, Цена 978-985-572-015-8 (т. 2): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-572-013-4: Б.ц.
УДК : 664 + 005.745 + (06) + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность--пищевая промышленность--перерабатывающая промышленность--зерноперерабатывающая промышленность--оборудование--технологическое оборудование--устройства--технологические процессы--холодильная техника--автоматизация--компьютеризация--товароведение--торговля--качество продуктов питания--экономика предприятий--технологические процессы--экологическая безопасность--международные конференции--конференции--беларусь--снг--страны мира
Содержание : П; Кинетика нагрева ягодного сырья при конвективной сушке/ А. В. Акулич, Л. А. Гостинщикова, А. В. Шлапаков. Investigation of the flux during ultrafiltration of whey from kashkaval/ M. Dushkova [и др.]. Аппарат для обезвоживания зернистого материала в поле центробежных сил/ И. А. Левданский, Э. И. Левданский, Д. И. Чиркун. Разработка группового прямоточного пылеуловителя и исследование его гидравлического сопротивления/ А. В. Акулич [и др.]. Моделирование гидродинамических течений в вихревой камере с механическим измельчителем/ М. А. Киркор [и др.]. Явление кавитации в роторном нагревателе/ С. И. Корзан. Особенности импульсно-ступенчатого СВЧ-конвективного воздействия на тепломассоперенос в материалах растительного происхождения/ А. В. Акулич [и др.]. Об интенсификации процесса очистки семенного материала фотосепарацией/ А. Б. Оспанов [и др.]. Повышение эффективности процесса распылительной сушки термопластичных продуктов/ П. В. Акулич, Д. С. Слижук. Моделирование воздушного потока в зоне сепарации роторного классификатора/ М. А. Киркор [и др.]. Коэффициент сопротивления нерегулярной насадки/ А. В. Киркор. Влияние гидродинамики воздушного потока на скорость сушки ягодного сырья при конвективном энергоподводе/ А. В. Акулич, Л. А. Гостинщикова, Л. Н. Левьюк. Двухступенчатый гравитационный классификатор для разделения полидисперсных порошков/ Д. И. Чиркун, С. В. Ярмолик, А. Э. Левданский. Обоснование конструктивных параметров форсунок аппарата для разделения корнеклубнеплодов/ А. С. Данилюк. Оптимизация процесса смешивания жидкостей/ Е. В. Опимах, А. Э. Левданский. Определение величины оптимальной производительности сушилки-диспергатора/ А. В. Евдокимов, В. Г. Харкевич. Экспериментальное исследование гранулометрического состава измельченного зерна/ В. Г. Харкевич, А. В. Евдокимов. Combined methods of vegetable heat treatment/ D. V. Dmytrevskyi, D. V. Horielkov, R. S. Lazurenko. Процесс изменения состояния сушильного агента в конвективных сушилках с однократной циркуляцией/ Д. И. Гоман. Исследование и разработка режима взаимораспределения компонентов моющих средств при механическом смешении/ М. М. Маматов [и др.]. Повышение износостойкости ножей куттера/ А. И. Веремейчик [и др.]. Очистка сжатого воздуха с применением различных типов фильтров/ А. П. Забелов. Исследование физико-геометрических характеристик плодовых косточек/ Н. А. Миронова, И. В. Жданов. Определение критерия эффективности массоотдачи в ультразвуковом поле при посоле прудовой рыбы/ Г. М. Постнов [и др.]. Способ определения цвета пищевой продукции во время технологических операций/ А. Н. Загорулько [и др.]. Экспериментальная установка для исследования получения экстрактов из растительного сырья сверхкритичным углекислым газом/ К. Х. Гафуров. Диффузия и растворимость липидов в сверхкритической углекислоте/ Ш. У. Мирзаева, Ф. С. Кулдошева. Коэффициент массоотдачи растительных материалов/ Ш. У. Мирзаева, Ф. С. Кулдошева. Экстракты растительного происхождения и их пищевая безопасность/ Ш. У. Мирзаева, Ф. С. Кулдошева. О; Экспериментальная установка для комбинированной сушки пищевых термолабильных материалов/ И. М. Кирик, А. В. Кирик, С. С. Изюмов. Перспективы развития комбинированных аппаратов для получения натуральных пищевых порошков/ М. А. Киркор, Р. А. Бондарев, И. Н. Никитин. Анализ технологических линий производства цукатов/ В. А. Парамонова [и др.]. Инновационное энергосберегающее оборудование для заведений ресторанного хозяйства/ О. Г. Терешкин [и др.]. Исследование абразивной очистки картофеля разных сортов и сроков хранения/ И. Н. Заплетников, В. А. Кириченко, С. В. Громов. Создание виртуального экспериментального стенда для изучения прочностных и жесткостных показателей вальцового станка/ А. В. Иванов, Д. Н. Калеев. Матрица для производства макаронных изделий со спиралеобразными вставками/ А. Б. Торган, П. В. Станкевич, А. И. Григель. Новые направления развития оборудования для формования изделий из шоколада/ А. И. Ермаков, А. Ф. Заико, М. С. Пристромова. Выбор технологий замеса теста/ В. П. Янаков. Структурирование энергозатрат при тестоприготовлении/ В. П. Янаков. Инфракрасный нагрев реструктурированных пищевых продуктов животного происхождения/ И. М. Кирик, С. И. Гузова, А. В. Кирик. Куттерный нож/ А. Л. Желудков, С. В. Акуленко. Исследование обработки измельченного сырья электрическими импульсами высокой частоты/ Ш. Г. Алиев. Определение сил взаимодействия между клубнями в процессе мойки картофеля/ Л. Н. Антропова, А. Д. Гладкая. Шумовая характеристика машины для измельчения мяса/ И. Н. Заплетников, И. С. Севаторова. Использование вендингового оборудования для популяризации национальных блюд/ А. И. Ермаков, М. С. Пристромова. Особенности сверхтонкого измельчения мокрым способом в бисерных мельницах/ К. Р. Грининг, О. О. Губеня, Ц. Димитров. Шелушение ячменя при изменении длительности процесса/ В. М. Черный, В. В. Хрыстенко, Е. И. Харченко. Глубокая переработка зерна - основа эффективности производства биобезопасных комбикормов/ В. А. Шаршунов, С. В. Курзенков, А. В. Червяков. Изменение влажности бисквитных изделий при вакуум-испарительном охлаждении/ Д. О. Яценко [и др.]. Искусственный режим виброперемещения сыпучих продуктов вверх по наклонам горизонтально колеблющихся плоскостей/ А. В. Коваленко. Экспериментальные исследования по пневматической загрузке бункера с помощью распределительного материалопровода и клапана/ В. П. Чиркин, С. В. Богуслов. Исследование процесса тепловой обработки мясных изделий в паровоздушной среде/ И. М. Кирик, А. В. Кирик, А. С. Кравченко. Анализ значения скорости резания при измельчении вязко-упругих растительных материалов/ А. В. Шеина, В. С. Гуць, А. А. Губеня. Экстрагирование плодов конского каштана/ Л. А. Овакимян [и др.]. Кинетика сушки калины в псевдоожиженном слое/ А. Н. Поперечный, В. Г. Корнийчук. Размеры и морфологические особенности зерен нативного крахмала разного ботанического происхождения/ А. А. Заболотец, А. И. Ермаков, В. В. Литвяк. Фризер непрерывного действия/ А. П. Тороп, С. В. Акуленко. Современное формующее оборудование для производства кондитерских изделий с начинкой/ В. П. Корячкин, Д. А. Гончаровский, А. В. Иванов. Метод полного факторного эксперимента при исследовании гранулировании сыпучих пищевых продуктов/ Д. А. Гончаровский, В. П. Корячкин, Н. В. Иванова. Х; Ультразвуковое исследование термодинамических свойств бинарной жидкой смеси циклогексан + толуол/ Т. С. Хасаншин [и др.]. Прогнозирование термодинамических свойств тройной жидкой смеси углеводородов на основе свойств бинарных смесей/ Н. В. Голубева, Т. С. Хасаншин. Расчет термодинамических свойств жидких гексадекана, изопропилбензола и третбутилбензола/ Т. С. Хасаншин [и др.]. Расчет термодинамических свойств жидких бинарных смесей гексадекана с изопропилбензолом и трет-бутилбензолом/ Т. С. Хасаншин [и др.]. Влияние смазочного масла на температурные характеристики конденсатора бытового холодильника/ В. П. Зыльков. Влияние смазочного масла на температурные характеристики испарительной системы бытового холодильника/ В. П. Зыльков. Получение наночастиц диоксида титана аэрозольным генератором конденсационного типа/ А. С. Скапцов, Т. И. Болашенко. Применение модели "предельной" траектории для описания осаждения наночастиц в плоском канале/ А. С. Скапцов, Т. В. Светлова, Т. И. Болашенко. Анализ состояния отдельных звеньев холодильной цепи для продуктов сельскохозяйственного происхождения/ А. А. Ривоненко, О. Г. Поддубский. К задаче о динамическом турбулентном пограничном слое/ В. Н. Лаптинский. Влияние процесса замораживания на качество пророщенного зерна гороха/ А. С. Носиков, К. Р. Клепча. А; Инновационные направления в развитии метрологического обеспечения производства/ С. В. Каранчук, М. М. Кожевников. Экспериментальное определение спектра поперечных колебаний ленты ленточного конвейера/ С. Е. Жарский [и др.]. Алгоритм настройки ПИД-регулятора для оптимальной работы по каналу задания и возмущения на основе интегральных критериев/ Д. А. Гринюк [и др.]. Исследование первичного преобразователя впитывания с геометрически неоднородным конденсатором/ Н. М. Олиферович [и др.]. Проблемы автоматизации процесса приготовления стекловидной фритты/ А. А. Рудь [и др.]. Получение передаточных функций распределенных тепловых объектов по термограммам/ Д. С. Карпович [и др.]. Проблемы подготовки специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности в области современных компьютерных технологий/ Д. В. Шаршунов. Применение когерентного излучения в автоматических системах разделения многокомпонентных газовых смесей/ С. Н. Адамов, М. М. Кожевников. Получение динамических моделей печи нагрева/ Н. И. Ульянов. Получение динамических моделей трубопровода в системах регулирования расхода/ Н. И. Ульянов. Моделирование и автоматическое управление процессом производства карамели/ Е. В. Гапоненко, Н. И. Ульянов. Анализ точности ультразвуковых расходомеров газа/ В. Ф. Пелевин. Программная реализация методов управления сборочно-сварочными роботами-манипуляторами в рабочей среде с препятствиями/ М. М. Кожевников. Разработка методов и алгоритмов автоматического управления промышленными робототехнологическими комплексами/ А. А. Юркина, М. М. Кожевников. Моделирование и автоматическое управление процессом получения сухого молока/ К. А. Денисова, Е. Л. Волынская. Исполнение и модификация интерактивной социальной сети/ И. В. Акиншева, И. П. Овсянникова, В. А. Пантюхов. Исследование и математическое описание процесса массообмена при нанесении препарационных растворов на химические волокна и пленки/ Г. М. Айрапетьянц, С. В. Подолян, И. В. Акиншева. Экономическая эффективность от оптимизации параметров технологических процессов химических производств/ И. В. Акиншева. Разработка алгоритма информационной системы для процесса производства сливочного масла/ М. В. Волкова, И. Д. Иванова. Разработка алгоритма формирования колбасных изделий на ОАО "Могилевский мясокомбинат"/ С. С. Писарева, И. Д. Иванова. Разработка автоматизированной поисковой системы на базе телефонного справочника МГУП/ О. К. Бубнова, И. Д. Иванова. Технико-экономическое моделирование в применении к исследованиям этапов жизненного цикла технических объектов/ Б. М. Моргалик. Влияние флуктуаций оптических параметров бинарной стохастической среды при распространении излучения/ Е. Г. Цымбаревич. К задаче о периодических решениях линейных неавтономных систем второго порядка с квадратичным параметром/ Ю. М. Гребенцов. Математическое описание стационарного режима процесса окисления в оксидаторе/ Е. А. Колюкович. Реализация программных траекторий промышленного робота-манипулятора для точечной контактной сварки с учетом технологических ограничений/ И. Э. Илюшин. Разработка прототипа робота манипулятора/ А. В. Господ. Возможности пакетов автономного проектирования и программирования для роботов-манипуляторов/ Л. А. Лоборева. Анализ и разработка системы автоматизации оптического толщиномера/ Д. П. Глушаков. Т; Подбор и систематизация признаков идентификации питьевых молока и сливок/ Н. В. Абрамович, Н. Г. Доломакина. Применение системы НАССР для обеспечения безопасности продукции, полученной по технологии "sousvide"/ Н. В. Абрамович, Л. Н. Матькова. Современные возможности роста продаж и привлекательности товаров/ Н. Ю. Азаренок, К. И. Королева. Развитие рынка детского питания в Республике Беларусь/ А. Ю. Болотько, К. М. Ахраменко. Подбор и систематизация признаков идентификации для товарной субкатегории (кисломолочные товары)/ А. Ю. Болотько, А. С. Марус. Развитие торговли Республики Беларусь в условиях цифровой экономики/ С. П. Гурская. Маркетинговые исследования рынка безалкогольных напитков/ М. Л. Зенькова, А. М. Ивашкевич. Анализ температурно-влажностных условий хранения различных видов кондитерских изделий/ И. А. Кондрашова, И. П. Стасевич. Некоторые вопросы организации питания военнослужащих/ В. М. Кривчиков, Ю. В. Казук. Организация питания военнослужащих вооруженных сил Республики Беларусь через предприятия общественного питания/ В. М. Кривчиков, В. Э. Колесников. Проблемы классификации напитков специального назначения/ О. В. Крукович, С. Л. Масанский, А. А. Прижков. Мотивы в дифференциации каш быстрого приготовления для усиления конкуренции продукции/ М. Р. Мардар, И. А. Устенко, М. С. Статева. Разработка панели дескрипторов для моделирования потребительских свойств полисолодовых экстрактов/ М. Л. Микулинич, С. Л. Масанский, П. В. Микулинич. Формирование научно-обоснованного ассортимента соусов для школьного питания повышенной биологической ценности/ Т. М. Рыбакова, С. Л. Масанский, Я. А. Рыбакова. Решение проблемы несоответствия знаний и навыков выпускников вузов требованиям работодателей/ В. К. Пивоваров, И. С. Иванова, В. В. Скиба. Применение дескрипторно-профильного метода дегустационного анализа для оценки качества черного листового чая/ Ю. М. Пинчукова, С. А. Шибут, М. А. Ачаповская. Динамика изменений требований к качеству в ТНПА на молочные продукты/ И. П. Стасевич, И. А. Кондрашова. Сравнительная характеристика питьевых бутилированных вод по показателям безопасности/ Е. О. Удалова, Н. А. Тищенко. Проектирование рецептур новых видов пищевых концентратов функционального назначения/ М. Ю. Уложинова, Ю. С. Усеня. Использование вторичного молочного сырья в технологии молочных продуктов/ Е. Н. Чернигина. Пищевая, энергетическая и биологическая ценность мяса диких косуль при стронгилятозной инвазии/ Е. Г. Чирич, А. Г. Кошнеров, А. А. Акинтинова. Импортозамещение при создании новой винодельческой продукции/ Н. А. Шелегова, А. Ю. Болотько, Т. В. Урбанович. Правовая основа обеспечения доброкачественности алкогольной продукции/ Н. А. Шелегова, М. Д. Сорокин. Система показателей бизнес-процессов предприятий розничной торговли/ В. В. Дубинина. Э; Таргет-костинг как инновационная концепция бухгалтерского учета затрат/ И. А. Андрейчикова. Разработка подпрограммы внутреннего аудита материалов/ Е. Е. Банцевич. Автоматизация складского учета как структурный элемент оптимизации управления производственными запасами организаций бытового обслуживания/ Е. Е. Банцевич, И. А. Орлова. Совершенствование операций по обеспечению организации производственными запасами/ Е. Е. Банцевич, И. А. Орлова. Подходы к улучшению конкурентоспособности продукции ОАО "Бабушкина крынка"/ М. А. Беззубенко. Развитие внешнеэкономической деятельности перерабатывающих организаций АПК/ М. А. Беззубенко, Е. В. Пискунова. Нормативно-правовое регулирование вопросов экономической безопасности организаций/ А. В. Бортник. Применение автоматизированных статистических пакетов при исследовании экономического состояния организации/ А. В. Бортник, Н. А. Гузикова. Основные подходы к развитию экономического потенциала перерабатывающих предприятий АПК/ Е. В. Волкова. Особенности функционирования предприятий АПК в современных условиях/ Е. В. Волкова, К. Р. Иванова. Подходы к оценке финансовой устойчивости организаций/ Т. А. Волынцевич. Современные подходы к определению субъектов предпринимательства/ С. В. Гудков. Управление затратами с целью их снижения/ О. П. Громыко. Проблемы макроэкономической сбалансированности национальной экономики/ Л. В. Даниелян, О. А. Михнова. Специфика и общие черты моделей смешанной экономики разных стран/ Л. В. Даниелян. Инновационные подходы в решении проблем развития логистики на предприятиях молочной промышленности (на примере ОАО "Полоцкий молочный комбинат")/ О. В. Додонов. Зарубежный опыт регулирования инвестиционной деятельности АПК/ А. Г. Ефименко, М. И. Какора. Причины возникновения и виды корпоративно-интегрированных структур/ В. В. Ефимович. Анализ эффективности расходов в торговле/ В. О. Зафейнер. Антикризисное регулирование экономики/ В. О. Зафейнер, Д. В. Ерофеенко. Актуальные проблемы современного менеджмента/ С. Н. Изотова. Информационный менеджмент - технология организации управленческой деятельности/ С. Н. Изотова. Подходы к экономической сущности категории "механизм"/ М. И. Какора. Пути повышения инвестиционной привлекательности организации/ М. И. Какора, Е. В. Гавриленкова. Экономическая сущность понятия "коммерческий риск"/ Ю. Е. Климова. Инновационные риски и методы их оценки/ Ю. Е. Климова, Л. В. Толкачева. Учет и оценка инвестиционной недвижимости в организациях/ Е. Н. Клипперт. Современное состояние и проблемы материального стимулирования труда/ Е. А. Козлова, М. С. Красота. Проблемы стимулирования труда и способы их решения/ Е. А. Козлова, М. С. Красота. Пути повышения конкурентоспособности предприятия/ Е. А. Козлова, А. А. Курс. Развитие учета расходов на реализацию в торговых организациях/ О. Ю. Короткевич. Виды стратегий развития организаций и их классификация/ А. А. Курляндчик. Направления повышения конкурентоспособности молочной продукции на внешних рынках/ С. С. Лабков, О. П. Лабкова. Молочная отрасль Республики Беларусь как основа экспортного потенциала страны/ С. С. Лабков. Экспортная политика предприятий молочной отрасли Республики Беларусь/ О. П. Лабкова. Конкурентоспособность как фактор устойчивого развития организации/ А. В. Латышева. Доходы и расходы населения, как индикаторы уровня жизни/ А. О. Мамедова. Проблемы активизации и повышения эффективности инновационной деятельности на региональном уровне/ А. Г. Мельник. Перспективы анализа показателей платежеспособности по денежным потокам/ А. Г. Мельник, Е. А. Прельс. Разработка положения об организации комплексной системы управления рисками/ А. А. Миренков. Анализ и пути развития сельского хозяйства Польши/ Б. Мицкевич. Стратегия развития банковской системы Республики Беларусь на современном этапе/ А. О. Михнова, Л. В. Даниелян. Основные направления социально-экономического развития Республики Беларусь/ О. А. Михнова. Организационно-экономические подходы к созданию вкусного бренда/ А. Н. Моргунов. ABC-анализ продукции ОАО "Могилевский мясокомбинат"/ А. О. Новиченко. Анализ маркетинговой деятельности ОАО "Могилевский мясокомбинат"/ А. О. Новиченко. Условия обеспечения устойчивого развития региона/ Л. В. Пакуш. Сущность понятия "устойчивое развитие организаций"/ Л. В. Пакуш, А. В. Ефименко. Международный опыт инновационного развития/ И. И. Пантелеева. Развитие перерабатывающих организаций АПК на инновационной основе/ И. И. Пантелеева. Энергосервисные компании как финансовый рычаг повышения энергоэффективности производства/ Е. А. Радишевская. Система мотивации труда по формам и видам затрат/ Е. Г. Руденок. Тенденции и результаты развития аграрного предпринимательства/ Л. А. Самусева. Ресурсосбережение на перерабатывающих предприятиях АПК, как фактор повышения конкурентоспособности выпускаемой продукции/ Е. В. Седнев. Анализ инноваций: значение и современное состояние/ О. О. Сударева. Повышение эффективности управления денежными потоками организации/ О. О. Сударева, О. В. Романенко. Развитие методик комплексного инновационного анализа/ Т. И. Сушко. Необходимость и основные направления развития инновационного анализа/ Т. И. Сушко. Особенности управления долгосрочными активами в зарубежных странах/ Т. И. Сушко, И. М. Таланова. Основные проблемы использования трудовых ресурсов на предприятиях пищевой промышленности/ Е. П. Сымук. Пути повышения эффективности использования трудовых ресурсов на предприятиях пищевой промышленности/ Е. П. Сымук. Товарная политика предприятия (на примере Пинского хлебозавода)/ Н. А. Шалабодова, Д. А. Половинко. Эффективность маркетинговой деятельности/ Н. А. Шалабодова, Д. А. Половинко. Приоритетные направления социально-экономического развития Могилевской области/ Л. В. Пакуш, Н. В. Маковская. Э; Дезинфекция на ферме электроактивированным раствором анолита/ В. Г. Андруш, М. А. Брынза. Загрязнение окружающей среды фармацевтическими препаратами/ С. Н. Баитова, В. О. Левицкая. Проблемы и перспективные направления утилизации отходов пищевых производств/ Н. М. Бахриддинова. Экологические аспекты использования эфирных масел в фитотерапии зернобобовых культур/ Т. М. Гапеева, А. С. Летковская. Охрана труда как система обеспечения жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности/ М. Д. Зарипова. Экологическое образование в контексте устойчивого развития: опыт проекта lEMAST программы TEMPUS/ И. Ю. Давидович, Т. В. Крюковская, А. Ф. Мирончик. Безопасность молока, полученного в личных подсобных хозяйствах радиационно загрязненных районов Могилевской области/ К. А. Дыбчик [и др.]. Экологически безопасные пищевые продукты подсобного хозяйства органов пограничной службы Республики Беларусь/ В. В. Ищук, В. М. Кривчиков. Методические аспекты формирования стратегии эколого безопасного функционирования энергетических предприятий Украины/ Н. В. Караева, В. Е. Федоренко. Геопатогенные зоны земли и их влияние на растения животных и здоровье человека/ П. А. Козырицкий, В. М. Пускова. Оценка степени загрязнения почв г. Могилева тяжелыми металлами/ Т. В. Крюковская, В. Р. Коноплицкая. Анализ уровней поступления тяжелых металлов в атмосферный воздух на территории Беларуси/ Т. В. Крюковская, К. О. Рябычин. Трансграничное загрязнение территории Республики Беларусь/ Д. А. Липская, М. А. Русинович. Система обеспечения безопасности пищевых продуктов: опыт Германии/ М. А. Миненко. Мониторинговые исследования состояния атмосферного воздуха в г. Могилеве/ А. Ф. Мирончик, О. В. Новикова. Структура заболеваемости и смертности населения г. Могилева и Могилевской области/ А. Ф. Мирончик, Е. Н. Субботина. Взаимосвязь заболеваемости населения Могилевской области и степени насыщенности производства/ А. Ф. Мирончик, Е. Н. Субботина. Повышение объемов производства сельскохозяйственной продукции и экология/ И. Н. Мурадова. Ресурсосберегающее компостирование пищевой составляющей бытовых отходов/ О. А. Сагдеева, И. В. Коваленко. Адаптация учащихся к экстремальным ситуациям в природе/ А. М. Тешабоев, Н. Н. Турсунова. Радиационные технологии - новые возможности обеспечения продовольственной безопасности/ Р. Т. Тимакова. Система управления охраной труда в высших учебных заведениях/ Л. Т. Ткачева, М. В. Бренч, А. Г. Касперович. К вопросу о непрерывном обучении охране труда студентов/ Л. Т. Ткачева, М. В. Бренч. Очистка сточных вод предприятий пищевой промышленности/ Н. Н. Турсунова, М. М. Гаппоров. Загрязнение воздушного пространства - угроза экологической безопасности в Узбекистане/ Н. Н. Турсунова, И. И. Икромова. Проблема исчезновения Аральского моря - экологическая проблема Узбекистана/ Н. Н. Турсунова, З. А. Хасанова. Разработка рекомендаций по санитарной обработке оборудования и производственных помещений для рыбоперерабатывающих предприятий/ Т. В. Ховзун, А. В. Шах, В. Б. Корако. Разработка дифференцированных режимов мойки и дезинфекции производственных помещений и технологического оборудования для предприятий птицепереработки/ Т. В. Ховзун, А. В. Шах, Т. А. Савельева. Пожаровзрывоопасность мукомольных производств/ В. Н. Цап. Мониторинг продуктивности сельскохозяйственных земель Гродненской области/ В. Н. Цап, К. Л. Гайдурова. Отечественные моющие средства для санитарной обработки сырных форм/ А. В. Шах, Т. В. Ховзун, В. Б. Корако. Загрязнение атмосферы города Могилева автотранспортом/ Т. М. Гапеева, Ю. В. Парфенюк. Повышение объемов производства сельскохозяйственной продукции и экология/ И. Н. Мурадова.
Аннотация: Сборник включает материалы конференции участников XII Международной научно-технической конференции "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.
Экземпляры :ОКД/664/619456(1)
Свободны : ОКД/664/619456(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619795
Автор(ы) : Михнова О. А.
Заглавие : Макроэкономика : конспект лекций для студентов экономических специальностей
Выходные данные : Могилев: МГУП, 2018
Колич.характеристики :99 с.: рис.
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра экономики и организации производства
Примечания : Библиогр.: с. 99 (16 назв.)
ISBN, Цена 978-985-572-024-0: Б.ц.
УДК : 330.101.541 + (042) + (075)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономические теории--макроэкономика--рынок--рынок труда--рынок капитала--кредитно-финансовая система--денежная система--экономические циклы--инфляция--инвестиции--сектора экономики--экономические показатели--объем производства--безработица--финансы--бюджет--производство--экономический рост--социально-экономическая политика--социальная политика--экономическая политика
Аннотация: Представлены основные теоретические вопросы, обязательные для изучения дисциплины "Макроэкономика", способствующие лучшему усвоению курса. В конспекте рассматриваются основные макроэкономические проблемы, такие как: макроэкономическое равновесие в моделях классической и кейнсианской школы; рассматриваются понятия совокупного спроса и совокупного предложения; функция потребления, сбережения, инвестиций; понятие цикличности развития национальной экономики; понятия денежного рынка и его равновесия; вопросы денежно-кредитной и фискальной политики государства. Анализируются вопросы эффективности государственного регулирования экономики в социальной сфере, в сфере развития НТП и другие вопросы.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

12.

(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 622690
Заглавие : Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 22 мая, 24 апреля, 15 мая 2020 года) : Экономика. Бухгалтерский учет. Социально-гуманитарные науки
Выходные данные : Гродно: ГГАУ, 2020
Колич.характеристики :385 с.: рис., табл.
Коллективы : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (23;2020;Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-537-156-5: Б.ц.
УДК : 338.43 + 631.145 + 657.22 + 005.745 + (06) + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство с-х продукции--продукция сельского хозяйства--продукция--качество--конкурентоспособность--аграрная экономика--экономика--с-х организации--организации--с-х предприятия--предприятия--агротуризм--туризм--анализ хозяйственной деятельности--финансовое положение--экономические показатели--экономическая эффективность--нтп--инновации--бухгалтерский учет--финансы--общественные науки--науки--международные конференции--конференции--беларусь--страны мира--20-21
Содержание : ЭКОНОМИКА ; Сущность эмерджментности и целесообразность ее применения в агропромышленном комплексе/ И. Г. Ананич, В. С. Захарова. Характеристика возрастной и профессиональной структуры работников животноводства УО СПК "Путришки"/ Н. Г. Баркова, Н. В. Никитина. О некоторых особенностях переработки картофеля за рубежом/ К. В. Борель. Государственная поддержка сельскохозяйственных предприятий Республики Беларусь и ее эффективность/ О. Л. Бутенко. Направления совершенствования системы оплаты труда на сельскохозяйственных предприятиях/ Э. Н. Валиахметова, Л. В. Лукиенко. Управление цифровым потенциалом в АПК/ Е. В. Волкова. Экономическая эффективность и структура затрат на производство сахарной свеклы в сельхозорганизациях Гродненской области/ В. И. Высокоморный, А. А. Козлов. Организация производства льна-долгунца льнозаводами Гродненской области/ Г. А. Гесть. К вопросу об эффективности использования минеральных удобрений/ В. А. Головков. Особенности и подходы к оптимизации функционирования аграрных формирований/ В. А. Головков. Анализ и прогнозирование цен на живую и мороженую рыбу в организациях розничной торговли/ Е. В. Гончарова. Ресурсный потенциал организации/ Т. Г. Горустович. Эффективность выращивания бройлеров при различном способе содержания/ О. И. Горчакова, А. И. Киселев. Совершенствование ассортиментной политики предприятий молочной отрасли/ Р. Н. Грабар, Я. И. Добринец. Значение показателей эффективности при производстве зерна/ А. В. Грибов, Д. М. Пармакли. Изменение курса внешней торговли сельскохозяйственной продукцией и продуктами питания/ А. В. Грибов. Направления развития и эффективного функционирования зернопродуктового подкомплекса/ О. П. Громыко. Оценка текущих результатов работы по формированию кадрового резерва/ Н. А. Гудкова. Особенности оценки обучения персонала на предприятии/ Н. А. Гудкова. Влияние производительности труда на его оплату в молочном скотоводстве/ П. В. Гуща. Организационно-экономические аспекты возделывания сахарной свеклы/ И. И. Дегтяревич. Резервы повышения эффективности производства молока/ И. А. Дешко. Показатели экономической эффективности производства плодов в сельскохозяйственных организациях Гродненской области/ Л. В. Дидюля. О развитии органического сельского хозяйства в мире/ Л. В. Дидюля, С. В. Катунина. Оценка платежеспособного спроса на экологически чистую продукцию в Республике Беларусь/ И. Н. Дорошкевич, Т. В. Цебро. Понятие экологический маркетинг. Цели экологического маркетинга. Уровни применения экологического маркетинга/ И. Н. Дорошкевич, Т. В. Цебро. Сравнительная характеристика явлений кооперации и интеграции как форм общественного разделения труда/ В. П. Дыканец. Формирование стратегии развития предпринимательской деятельности организаций АПК/ А. Г. Ефименко, А. В. Ярцев. Оценка эффективности холдингов методом чистых активов/ В. В. Ефимович. Историческое развитие алгоритмизации средних величин/ С. С. Захорошко. Контуры новой парадигмы средних величин/ С. С. Захорошко. Основные тенденции развития кормовой базы и эффективности использования кормов в Гродненской области/ Т. Н. Изосимова, И. Г. Ананич, Е. В. Снопко. Современное состояние производства молока в Республике Беларусь/ Т. Н. Изосимова, И. Г. Ананич, Е. В. Снопко. Влияние водно-топливной эмульсии на экономические и экологические характеристики ДВС/ И. Е. Ильина, О. Н. Морозова. Оценка эффективности рекламы в Интернете/ Е. М. Исаченко. Привлечение инвестиций в свободные экономические зоны Республики Беларусь/ М. И. Какора, М. В. Туз. Мониторинг и направления улучшения финансового состояния предприятия/ В. И. Калюк, В. А. Калюк, И. И. Дегтяревич. Анализ производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота в сельскохозяйственных организациях Гродненской области/ С. В. Катунина. Современные тенденции развития агропромышленного производства в степи Украины/ Ю. В. Кернасюк. Управление стратегическими рисками/ Ю. Е. Климова. Состояние и перспективы развития льняного подкомплекса Республики Беларусь/ В. А. Кожановский, Е. К. Соколова. Экономический и производственный эффект госрегулирования рынка зерна Гродненщины/ А. А. Козлов, В. И. Высокоморный. Рынок зерна Гродненской области - значимый фактор продовольственной безопасности/ А. А. Козлов, В. И. Высокоморный. Основные резервы снижения энергоемкости производства овощей защищенного грунта/ Н. Г. Королевич, И. А. Оганезов. Интенсификация и концентрация свеклосахарного производства/ О. С. Крецкая. Анализ географической и товарной структуры внешней торговли Республики Беларусь/ В. Н. Кулаков. Интеграционные процессы в молокопродуктовом подкомплексе/ А. Д. Кулеша, И. И. Бычек. Экспортный потенциал молочной продукции на рынках ЕАЭС/ А. Д. Кулеша, И. И. Бычек. К вопросу урожайности производства фруктов в АТО Гагаузия за 1995-2018 гг./ С. С. Кураксина. Влияние оптимизации структуры посевных площадей на эффективность производства сельскохозяйственных предприятий/ Н. А. Логвинович. Структура заготовительной отрасли Гродненской области/ А. С. Лопата. Элементы производства, влияющие на экономическую эффективность получения лекарственного сырья календулы лекарственной/ А. С. Лопата, Е. И. Дорошкевич. Сравнительная оценка соотношения производительности и оплаты труда в сельском хозяйстве и в экономике Беларуси/ Н. М. Маркусенко. Анализ использования ресурсного потенциала сельхозпредприятиями Гродненской области/ Д. М. Мирский, О. И. Чурейно. Анализ структуры затрат на производство овощной продукции в тепличных хозяйствах Республики Беларусь/ М. В. Молохович. Инновационный путь развития тепличного овощеводства: проблемы и перспективы/ М. В. Молохович. Формирование профессиональной направленности личности будущего специалиста на занятиях дисциплины "Менеджмент"/ И. К. Мычкова. Демографические изменения и их влияние на рынок труда в Варминско-Мазурском воеводстве в Польше/ A. Напюрковска-Барылa, Н. Свидинская, M. Витковска-Дабровска. Эффективность производства свинины в условиях Гродненской области/ Л. И. Новик. Развитие органического сельского хозяйства в Беларуси/ О. С. Остапук. Оценка эффективности переработки рапса в УО СПК "Путришки" Гродненского района/ М. В. Пестис. Рынок зерна в Республике Беларусь: проблемы и перспективы/ М. В. Пестис. Основные мероприятия по совершенствованию системы подбора и отбора кадров на предприятии (на примере КСУП им. А. Мицкевича)/ Т. В. Пирожникова. Основные направления совершенствования мотивации труда управленческого персонала (на примере КСУП "ЛукиАгро")/ Т. В. Пирожникова. Особенности оценки инновационного потенциала сельскохозяйственного предприятия в условиях цифровизации/ А. И. Попов. Агрострахование в Украине: современные вызовы/ Е. Т. Прокопчук. Уменьшение затрат на производство сельскохозяйственной продукции за счет повышения эксплуатационной надежности МТП/ Е. С. Прохоров, Л. В. Лукиенко. Понятийные особенности ремесленной деятельности в странах Европы/ Л. А. Самусева, И. В. Михеенкова. Состояние и перспективы изменения уровня инфраструктуры в муниципалитетах: конвергенция или расхождение?/ Н. Свидинская, М. Витковска-Дабровска, A. Напюрковска-Барылa. Факторы повышения эффективности зернового производства/ Е. В. Седнев. Краткий обзор предприятий яичной отрасли Гродненского района/ А. И. Сивук. Основные результаты производства яиц в Республике Беларусь/ А. И. Сивук. Рыбоовощной кластер при РУП "БЕЛАЭС"/ Э. Ю. Смешек, И. М. Громада. Анализ качественных показателей молочного сырья/ И. И. Станкевич. Анализ развития отрасли животноводства в Гродненской области/ Е. А. Суханова. Некоторые аспекты типологизации субъектов мелкотоварного аграрного производства/ О. Н. Сухоцкая. О динамике численности субъектов мелкотоварного производства в аграрном секторе экономики Польши/ О. Н. Сухоцкая. Состояние и перспективы мясоперерабатывающего производства Республики Беларусь/ Ю. О. Тихоновская, П. В. Гуща. Тенденции развития молочной промышленности Республики Беларусь/ Ю. О. Тихоновская, П. В. Гуща. Современное состояние развития фермерских хозяйств Беларуси/ Г. В. Толкач. Состояние и эффективность производства зерна кукурузы в Гродненской области/ А. М. Ушкевич, Н. А. Ушкевич. Традиционные и перспективные направления производства зерна кукурузы/ А. М. Ушкевич, Н. А. Ушкевич. Оптимальное соотношение основных и оборотных средств на сельскохозяйственных предприятиях/ А. А. Худякова. Влияние межличностных отношений в первичных трудовых коллективах на конечные результаты их труда в КСУП "Озеранский" Мостовского района Гродненской области/ А. С. Чернов. Структура управления и пути ее совершенствования в СПК "Гожа" Гродненского района/ А. С. Чернов. Направления повышения эффективности использования ресурсного потенциала предприятиями Гродненской области/ О. И. Чурейно, Д. М. Мирский. Проблемы и перспективы инновационного развития животноводства/ В. В. Шварацкий. Проблемы диверсификации экспорта молочной продукции в Республике Беларусь/ П. М. Якимчук. Socio-economic indicators of Cameroon's development/ A. A. Clinton, A. I. Hanchar. Preferences of buyers on the Suwalki market of the real estate/ Jesus I. M. De. Ways of innovative development of agrobusiness organizations/ I. I. Panteleeva. Innovative development of processing industry/ I. I. Panteleeva. БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ ; Методологические подходы к определению финансовой устойчивости предприятий/ Т. Г. Горустович. Актуальные вопросы учета и списания удобрений в затраты сельскохозяйственной продукции/ Л. В. Корватовская, Н. К. Довнар. Актуальные вопросы учета основных средств в современных условиях хозяйствования/ Л. В. Корватовская, Н. К. Довнар. Анализ динамики основных показателей производства и себестоимости яиц на ОАО "Оранчицкая птицефабрика"/ Л. В. Корватовская, Н. К. Довнар. Резервы повышения эффективности производства продукции многолетних насаждений/ Л. В. Корватовская, Н. К. Довнар. Анализ использования биологических активов в молочном скотоводстве/ Л. Н. Кривенкова-Леванова. К вопросу анализа финансовых результатов использования биологических активов в молочном скотоводстве РБ/ Л. Н. Кривенкова-Леванова. Обеспечение снижения рисков сельскохозяйственных организаций на основе эффективной системы внутреннего контроля/ В. В. Кудин. Инвентаризация основных средств в сельскохозяйственных организациях/ Т. А. Куруленко. Экономическое регулирование: ценовая политика в сельском хозяйстве/ Т. С. Луцкая. 10 причин государственного регулирования сельскохозяйственного производства/ И. Р. Червинская. Методологические подходы к формированию аграрной политики государства/ И. Р. Червинская. СОЦИАЛЬНО-ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ
Аннотация: Сборник содержит материалы научных исследований по вопросам экономики и бухгалтерского учета в АПК, отражающие современное состояние, проблемы и перспективы развития сельского хозяйства, а также материалы по актуальным проблемам современного социально-гуманитарного знания.
Экземпляры :ОКД/338.43/622690(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 622719
Заглавие : Техника и технология пищевых производств : материалы XIII Международной научно-технической конференции, 23-24 апреля 2020 г., г. Могилев : в 2 т. Т. 2
Выходные данные : Могилев: МГУП, 2020
Колич.характеристики :492 с.: рис., табл.
Коллективы : "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (13;2020;Могилев) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Авт. указ.: с. 489-492
ISBN, Цена 978-985-572-069-1 (т. 2): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-572-067-7: Б.ц.
УДК : 664.02 + 005.745 + (06) + (100) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--зерноперерабатывающая промышленность--пищевые производства--технологические процессы--автоматизация--технологическое оборудование--оборудование--холодильная техника--товароведение--науки--торговля--продовольственная безопасность--продовольственная политика--международные конференции--конференции--беларусь--страны мира--20-26
Содержание : ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Исследование комбинированного процесса сушки и классификации пищевого порошка в роторном аппарате/ М. А. Сиркор, Р. А. Бондарев, И. Н. Никитин. Исследование эффективности улавливания вихревого пылеуловителя с визуализацией протекающих процессов/ А. В. Акулич, В. М. Лустенков, В. М. Акулич. Сравнение эффективности различных типов вентиляторных градирен/ А. В. Киркор, Р. А. Бондарев, Т. Д. Симанкова. Сушка ягодного сырья и перспективные направления его использования в технологиях обогащенных пищевых продуктов/ А. В. Акулич, Л. А. Гостинщикова, Л. Н. Левьюк. Валидация модели двухфазного процесса аэрации жидкости/ P. M. Хасанов, Е. В. Опимах, А. Э. Левданский. Исследование комбинированного процесса измельчения и классификации порошка/ М. А. Киркор, A. M. Дервоед. Гидродинамика вязкой жидкости в конусной насадке/ A. M. Волк, А. И. Вилькоцкий, А. А. Сакович. Компьютерное моделирование аэродинамических процессов в рабочей камере вентиляторной градирни/ Р. А. Бондарев, А. В. Киркор, А. В. Евдокимов. Определение рациональных параметров измельчителя пророщенного зерна/ А. В. Евдокимов, В. Г. Харкевич, В. П. Пахадня. Повышение эффективности использования полезного объема рабочей камеры конвекционных аппаратов/ М. Н. Смагина, Е. Р. Терешкова. Исследование прочностных свойств высушенных хлебных сухарей при динамическом нагружении/ В. Г. Харкевич, А. В. Евдокимов, А. А. Коц. Определение мощности потребляемой на процесс измельчения для комбинированных роторных аппаратов/ А. В. Евдокимов, М. А. Киркор, A. M. Дервоед. Современные конструкции клапанных массообменных тарелок/ Д. Г. Калишук, Р. Газиев, Н. П. Саевич. Исследование баромембранного концентрирования обезжиренного молока/ Г. В. Дейниченко, В. В. Гузенко. Разработка ресурсосберегающего оборудования для комбинированного процесса очистки корнеплодов/ Д. В. Дмитревский, Д. В. Горелков. Методика инженерного расчета составных матриц/ Г. И. Белохвостов, П. В. Станкевич, Е. Н. Филидович. Исследование влияния формы заполнения ячеек при 3dі-печати PLA пластиком на механические характеристики изделий/ А. А. Савченя, А. И. Ермаков, А. В. Иванов. Испарение капли в газовом потоке/ А. И. Вилькоцкий, A. M. Волк, М. В. Дуброва. Снижение потерь давления в циклонах с помощью радиального диффузора с раскручиванием газового потока/ В. В. Кузьмин, B. C. Францкевич, Б. С. Хусаинов. Методики исследования рабочего органа диэлектрического сепаратора при получении чистых семян пряно-ароматических растений/ Ю. К. Городецкий, В. В. Литвяк. Исследования теплообмена и гидродинамики циркуляционного теплообменника смешения/ Н. П. Саевич [и др.]. Разработка нового виброэкстрактора периодического действия/ В. М. Черный [и др.]. Исследование влияния ультразвука в процессе приготовления бульонов из прудовой рыбы/ В. Н. Червоный [и др.]. Технико-технологические решения для реализации процесса обработки субпродуктов/ Д. В. Горелков [и др.]. Исследование технологий тестоприготовления/ В. П. Янаков. Определение удельной теплоемкости плодовых косточек/ Н. А. Миронова. Сушка плодов и овощей нетрадиционным методом/ Н. Г. Кулиева, P. P. Ибрагимов. Применение тепловых насосов и тепловых труб в процессах теплообмена/ Н. Г. Кулиева, P. P. Ибрагимов. Интенсификация процесса ферментативной экстракции пектина из выжимок столовой свеклы/ Ш. М. Велямов, С. С. Джингилбаев. Разработка технологии экструдирования отходов послеуборочной обработки масличных культур/ М. Е. Кизатова, Н. Ж. Муслимов. Фотосепарирование семенного материала люцерны/ А. Б. Оспанов [и др.]. ОБОРУДОВАНИЕ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Исследование процесса выпечки ржано-пшеничных хлебобулочных изделий в пароконвекционном аппарате/ И. М. Кирик, А. В. Кирик, Д. А. Садовников. Расчет динамических параметров машины измельчения мяса/ И. П. Заплетников [и др.]. Effect of high pressure and soy protein isolate combinations on the water holding capacity and texture of pork meat batters/ V. Sukmanov, Hanjun Ma, Li Ya-ping. Effect of ultrafine grinding on functional properties of soybean by-products/ Wang Fang, V. Sukmanov, Zeng Jie. Расчет эквивалентных чисел подобия при математическом описании процесса запекания изделий из мясного фарша/ М. Н. Смагина, Д. А. Смагин, А. А. Смоляк. Энергетические характеристики процесса сверхтонкого измельчения в лабораторной бисерной мельнице/ К. Р. Грининг [и др.]. Современные методики исследования процесса непрерывного замешивания теста/ И. Н. Литовченко, А. И. Литовченко. Экспериментальная установка для сушки пищевых термолабильных материалов комбинированным способом/ И. М. Кирик, А. Е. Казакевич. Расчет мощности излучения шума машиной измельчения мяса от внутренних источников/ И. Н. Заплетников [и др.]. Исследование электромагнитного излучения цилиндрической сортировочно-калибровочной машины/ В. А. Кириченко, С. В. Багликов. Влияние различных факторов на прочностные характеристики и механические свойства зерна/ А. Н. Ражабов, Н. Р. Баракаев. Разработка дробилки кормов лопастного типа/ Б. М. Сабиров. Измельчение коллаген содержащего сырья в машинах малой производительности/ А. Л. Желудков, С. В. Акуленко. Исследование работы мехатронных модулей оборудования формирования транспортных пакетов/ В. М. Якимчук, О. М. Гавва. Повышение эффективности работы расстойных шкафов вертикального типа/ И. Н. Литовченко, А. И. Литовченко. К вопросу ИК-обработки куриного филе/ В. А. Парамонова, В. Н. Кудрявцев, О. В. Губяк. Математическое моделирование движения ударного элемента измельчителя/ В. Г. Харкевич, Ю. М. Гребенцов, А. А. Коц. ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА И ТЕПЛОФИЗИКА ; Определение плотности, скорость звука и термодинамических свойств бинарных жидких смесей 1-хлоргексана с толуолом и тетрадеканом/ А. П. Щемелев [и др.]. Экспериментальное определение плотности и скорости звука для циклогексана и декалина в широком диапазоне параметров состояния/ B. C. Самуилов [и др.]. Экспериментальное исследование плотности и скорости звука бинарной жидкой смеси циклогексан + декалин/ В. С. Самуилов, А. П. Щемелев, Н. В. Голубева. Термодинамические свойства бинарной жидкой смеси декалина и циклогексана/ А. П. Щемелев, Н. В. Голубева, В. С. Самуилов. Влияние изменения теплофизических характеристик материала на процесс нагревания мясных изделий/ М. Н. Смагина, Д. А. Смагин, А. А. Смоляк. Перспективы применения линейных поршневых компрессоров без жидкой смазки в бытовых холодильниках/ В. П. Зыльков. Установка газоанализаторов в помещениях современных аммиачных холодильных установок/ В. П. Зыльков. Анализ возможности применения энергетического комбинирования в быту/ В. В. Носикова. Расчет пересыщения в ламинарном потоке нагретой парогазовой смеси, движущемся в цилиндрической трубе с охлаждаемыми стенками/ А. С. Скапцов, В. А. Бодак. Оценка скорости нуклеации в потоке нагретой двухкомпонентной смеси, движущейся в цилиндрической трубе с охлаждаемыми стенками/ А. С. Скапцов, В. А. Бодак. Аналитический вид коэффициента испарения в неизотермических условиях/ В. Л. Малышев. Исследование процессов удаления влаги из тканей различными способами/ О. Г. Поддубский, Ю. А. Романенко. Повышение энергетической эффективности зданий и сооружений/ П. А. Залепин, О. Г. Поддубский. Study of thermophysical properties for 1-chlorohexane + some hydrocarbons binary mixtures at temperatures from 298.15 k to 318.15 K. Part 1/ D. Dragoescu, F. Sirbu, A. Shchamialiou. Optical and viscometric properties for 1-chlorohexane + some hydrocarbons binary mixtures at temperatures between (298.15 and 318.15) K. Part 2/ D. Dragoescu, F. Sirbu, A. Shchamialiou. Шламоотделители с магнитными вставками для оборотных систем водоснабжения/ П. М. Гламаздин. Анализ технологического процесса, протекающего в клетке семян масличных культур при ее обработке в поле инфракрасного облучения/ У. А. Саидмуратов, С. Н. Бадридинов. Моделирование и оптимизация тепломассообменных процессов при переработке масличных культур/ У. А. Саидмуратов, Ш. Х. Курбанова. Мониторинг санитарно-гигиенического состояния холодильного оборудования мясокомбината "Байсерке Агро"/ Л. Б. Умиралиева, А. В. Чижаева, М. Т. Велямов. Жирнокислотный состав молока коров симментальской и алатауской пород в разные сезоны лактации/ А. Ж. Хастаева, А. Б. Оспанов, Н. Ж. Мулимов. АВТОМАТИЗАЦИЯ И КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Адаптивная фильтрация по критерию серий для обработки сигналов при нестационарном исследуемом процессе/ И. О. Оробей [и др.]. Использование нелинейных ПИД-регуляторов в каскадных системах регулирования/ Д. А. Гринюк [и др.]. Стабилизация скорости ДПТ с широким изменением момента/ Д. А. Гринюк [и др.]. Получение настроек ПИД-регулятора через цифровой апериодический регулятор/ Д. А. Гринюк [и др.]. Получение расчетных формул deadbeat регулятора высоких порядков/ Д. А. Гринюк [и др.]. Исследование силовых элементов автоматики как распределенных тепловых объектов/ Н. Н. Бирюкова, В. Б. Михайлов, Д. С. Карпович. Исследование частного случая интервальной сходимости/ Д. С. Карпович, В. А. Стаблецкий. Использование Fuzzy-регуляторов при управлении беспилотных автомобилей/ В. Ю. Козловский, В. В. Сарока. Анализ процесса хладоснабжения в отделениях упаковки и отгрузки пищевых производств как объекта управления/ В. Ч. Алешкевич, О. Г. Барашко. Использования машинного зрения для контроля качества продукции в промышленной автоматизации/ Р. Ч. Алешкевич, С. Е. Жарский. Контроль температуры в детекторе автоматической системы разделения многокомпонентных газовых смесей на базе микромеханического датчика/ С. Н. Адамов, М. М. Кожевников. Оптимизация положения робота-манипулятора Fanuc M-710IC/50 в технологическом процессе лазерной резки/ И. Э. Илюшин [и др.]. Исследование процесса переноса излучения в одномерно-неоднородной стохастической среде/ Е. Г. Цымбаревич. Разработка информационной системы оценки вариантов оказания логистических услуг по доставке молочной продукции потребителям/ И. В. Акиншева, Р. С. Новиков, А. А. Филиппова. Программная реализация методов и алгоритмов идентификации и учета технологических ограничений при генерации программных траекторий сборочно-сварочных роботов/ А. А. Юркина. Планирование траекторий роботов в роботизированной ячейке/ Л. А. Лоборева. Моделирование процесса производства пивного сусла/ Е. Л. Волынская, С. В. Богуслов. Разработка математических моделей технологического процесса производства сырокопченых колбас/ Е. С. Прудников, И. И. Ульянов. Создание математической модели термоагрегата при производстве шпикачек/ И. А. Кремской, Н. И. Ульянов. Имитационное моделирование системы автоматического управления пекарной печи при производстве печенья/ Н. И. Ульянов. Программная реализация алгоритма управления роботом манипулятором/ А. В. Господ. Геометрия масс биомеханической модели и технология "компьютерного зрения"/ А. Е. Покатилов. Структура рекуррентных уравнений динамики в пространственном движении системы/ А. Е. Покатилов, A. M. Гальмак. Применение секторных диафрагм в расходомерах переменного перепада давления/ В. Ф. Пелевин. Информационная система для анализа и учета энергоресурсов/ И. М. Сом, И. Д. Иванова. Силовой анализ пространственной биомеханической системы с несколькими точками опоры/ А. Е. Покатилов, В. Н. Попов. Разработка информационной системы "онлайн-чат" для сотрудников предприятия/ И. В. Акиншева, А. Н. Баранов. Моделирование технологических процессов экстракции хлопковых жмыхов/ Ф. С. Кайимов, К. Х. Мажидов. ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ; Оценка качества полуфабрикатов из замороженных плодов для напитков функциональной направленности/ Н. Т. Пехтерева, Т. А. Клавкина, А. А. Гришина. Биологическая ценность прудовой рыбы при филометроидозеи применении гранулята "Тетрамизол 20%"/ Ю. Г. Сухомера, А. Г. Кошнеров. Торговое обеспечение военнослужащих и членов их семей накануне Великой Отечественной войны/ В. М. Кривчиков. SWOT-анализ продвижения на рынок нового продукта на основе спельты/ М. Р. Мардар, М. С. Статева. О необходимости изменения подходов к нормированию питания в учреждениях общего среднего образования/ С. Л. Масанский, А. А. Грахольская, Е. А. Данилина. Систематизация критериев идентификации и методов установления фальсификации пищевых животных жиров/ Н. В. Абрамович [и др.]. Сравнительная оценка биологической ценности полисолодовых экстрактов/ М. Л. Микулинич [и др.]. Статистическая интерпретация результатов сенсорного анализа майонезов/ A. H. Лилишенцева, А. О. Соловьева. Перспективы развития рационов питания в вооруженньпс силах Беларуси/ В. М. Кривчиков, И. А. Борисевич. Идентификация критических контрольных точек напитков брожения с антиоксидантным эффектом на основе крапивы двудомной/ О. В. Крукович, С. Л. Масанский. Потребительские свойства сырков творожных глазированных, реализуемых розничной торговой сети г. Минска/ Л. А. Мельникова, Д. М. Егорова. Применение солодовых экстрактов при производстве консервированных продуктов/ М. Л. Микулинич, Н. А. Гузикова. Изменение окислительно-восстановительного потенциала в дисперсной системе "вода - клетчатка"/ С. Л. Масанский. Характеристика потребительских свойств сосисок вареных для питания детей, реализуемых на товарном рынке Минска/ Ю. М. Пинчукова, Н. А. Гузикова. Обеспечение сохраняемости мясных кулинарных изделий, термоконсервированных методом близкриоскопического охлаждения/ Т. М. Рыбакова, С. Л. Масанский. Административная ответственность за продажу алкогольных, слабоалкогольных напитков и пива несовершеннолетним в Республике Беларусь/ P. H. Козыренко, К. Н. Маслак, Н. А. Шелегова. Нормирование продовольствия в департаменте исполнения наказаний/ B. M. Кривчиков, Н. В. Кастюшкии. Отдельные аспекты правового регулирования торговли и общественного питания в Могилевской области/ Н. А. Шелегова, А. Ю. Болотько, А. С. Воденкова. Новая классификация товаров, ранее не выделявшихся на потребительском рынке Республики Беларусь/ Н. А. Шелегова [и др.]. Организация питания в исправительных учреждениях Департамента исполнения наказаний МВД РБ/ В. М. Кривчиков, Р. А. Долговский. Развитие ассортимента и идентификация хлебобулочных изделий с функциональными свойствами/ А. Ю. Болотько [и др.]. Продвижение товаров современными программами визуального мерчендайзинга/ Н. Ю. Азаренок, М. В. Ляхов, К. А. Борисенко. Тренды развития ассортимента безглютеновых товаров/ E. O. Удалова, О. A. Артеменко, A. В. Ковалевич. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов/ Е. О. Удалова, Н. А. Гузикова. Свойства безопасности товаров как показатель их качества/ М. Д. Керимова, Н. О. Мамедова. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ ; Проблемы организации внутреннего аудита в субъектах хозяйствования Республики Беларусь/ Е. А. Козлова, Е. Е. Банцевич, А. А. Миренков. Трансформация функций внутреннего аудита в системе управления/ Е. А. Козлова, Е. Е. Банцевич. Анализ факторов, влияющих на структуру рынка хлебобулочных изделий (на примере ОАО "Гомельхлебпром")/ Н. А. Шалабодова, Д. С. Новикова. Основные тенденции развития хлебопекарной отрасли/ Н. А. Шалабодова, Д. С. Новикова. Развитие государственной инновационной политики в условиях цифровой экономики/ А. Г. Ефименко. Политика привлечения прямых иностранных инвестиций/ М. А. Беззубенко. Использование моделирования для снижения неопределенности при принятии решений в условиях риска/ Ю. Е. Климова. Мотивация труда в аспекте теории поколений/ Е. П. Сымук. Стратегическая значимость деятельности предприятий молочной отрасли/ О. П. Лабкова. Особенности развития отечественного рынка мясной продукции/ С. С. Лабков. Алгоритм создания кластеров/ В. В. Ефимович. Внешнеэкономическая деятельность предприятий АПК Республики Беларусь/ Н. М. Тимкова. Принципы построения сбалансированной системы показателей в организациях АПК/ О. П. Громыко. Анализ производства, экспорта и импорта овощей/ Н. А. Бондарович. Актуальные тренды производства плодоовощных консервов в Республике Беларусь/ Н. А. Бондарович. Особенности функционирования рынка продовольствия/ И. И. Пантелеева, Е. В. Макарова. Особенности формирования механизма инновационного развития перерабатывающих организаций АПК/ И. И. Пантелеева. Сущность конкурентоспособности продукции перерабатывающих организаций АПК/ E. B. Волкова, Е. С. Шаровар. Основные направления развития инновационного потенциала перерабатывающих предприятий АПК в условиях цифровой экономики/ Е. В. Волкова. Этапы реализации стратегии устойчивого развития сельского хозяйства и сельских территорий/ Л. В. Пакуш. Низкооплачиваемая занятость в экономике Беларуси/ Н. В. Маковская. Пути обеспечения оптимальной структуры парка зерноуборочных комбайнов в Республике Беларусь/ В. К. Липская. Модели внутрихозяйственных отношений/ Е. Г. Руденок. Выявление и способы снижения торговых расходов в ритейле/ В. О. Зафейнер. О свободных экономических зонах в Республике Беларусь/ М. И. Какора, М. В. Туз. О результатах деятельности свободной экономической зоны "Могилев"/ М. И. Какора, М. В. Туз, А. В. Ярцев. Национальная экономика: цели ее функционирования и способы управления/ O. A. Михнова. Инновационно-инвестиционные механизмы устойчивого развития перерабатывающих предприятий АПК/ Л. В. Наркевич. Особенности осуществления безналичных расчетов физических лиц/ Е. И. Костюкова, А. В. Фролов. Особенности становления бухгалтерской профессии в современное время/ А. В. Фролов, И. Б. Манжосова. Предприятие как объект управления в современных условиях/ В. В. Мякинькая, Ю. В. Соболева. Предприятие как бизнес-система/ В. В. Мякинькая. Основные принципы формирования региональной стратегии устойчивого эколого-экономического развития/ Д. В. Самцова. Принципы эколого-экономического регулирования/ А. А. Михайлова. Анализ обеспеченности овощеперерабатывающих предприятий сырьем/ И. В. Журова. Организация сбыта органической продукции в Беларуси: фактические каналы и перспективные формы продвижения/ Н. Н. Батова. Маркетинговые исследования перспективности производства печеночных паштетов функционального назначения/ Л. В. Агунова, М. Р. Мардар, А. С. Фасоля. Внешняя торговля России на рынке продовольственных товаров/ Л. А. Бекботова, Л. Б. Пугоева. Оптимизация использования ресурсного потенциала АПК Северо-Кавказского федерального округа Российской Федерации на основе повышения инновационной активности/ М. Ю. Шадиева, Д. И. Дарсигова. Человеческий и социальный капиталы: экономическое содержание, феноменология, меры наращивания/ В. В. Богатырева. Человеческий потенциал региона: экономическое содержание и стадии кругооборота/ Ю. Ш. Салахова. Современные направления бухгалтерского учета основных средств АПК/ А. А. Костоева, М. Б. Цолоева. Повьшение эффективности менеджмента организации/ В. С. Козлов. Приоритетные принципы развития агропромышленного комплекса в Украине/ А. И. Белова, А. Е. Кочедыкова. Тенденции развития продовольственной безопасности России/ Е. Е. Матвеева. Социальная оценка состояния экономики/ Ю. М. Бубнов. Оптимизация использования ресурсного потенциала агропромышленного комплекса Северо-Кавказского федерального округа Российской Федерации на основе повышения инновационной активности/ Л. А. Майсигова, Д. И. Дарсигова. Контрольно-ревизионная деятельность в России/ Ш. И. Алибеков. Теоретические основы управления финансовым состоянием коммерческой организации и ее финансовой устойчивости/ Р. Н. Кисматов. Совершенствование структуры продуктов детского питания на внутреннем рынке Республики Беларусь/ А. Н. Моргунов, Е. М. Моргунова, В. В. Шилов. Логистический подход как фактор формирования конкурентных преимуществ организаций пищевой промышленности/ И. П. Стасевич. Управление рисками в системе логистики сбыта/ А. А. Миренков, И. В. Миренкова. Методы управления дебиторской и кредиторской задолженностью/ И. В. Миренкова, В. Е. Никитина. Управление человеческими ресурсами: основные проблемы и подходы к их решению/ И. В. Миренкова, А. А. Миренков. Методики анализа финансового состояния коммерческих организаций/ Т. И. Сушко, А. В. Калеев. Оценка организационно-технического аспекта учетной политики/ О. О. Сударева. Развитие учета финансовых результатов с учетом МСФО/ O. O. Сударева, Л. В. Другоченко. Оценка эффективности управленческого учета/ О. О. Сударева. Методические и организационные аспекты формирования учетной политики по учету основных средств/ Е. Е. Банцевич, Т. А. Куруленко. Теоретические аспекты формирования маркетинговой стратегии перерабатывающими предприятиями АПК Республики Беларусь/ А. Н. Лисов. Факторы риска и необходимость обеспечения риск-ориентированного учетно-аналитического обеспечения в организациях пищевой промышленности/ А. Г. Мельник. Совершенствование подходов к оценке степени достоверности и полноты примечаний к бухгалтерской отчетности/ А. Г. Мельник. Цифровая экономика - понятие, механизмы/ Т. И. Сушко. Направления развития бухгалтерского учета в цифровой экономике/ Т. И. Сушко. Оценка социально-экономической эффективности деятельности мясоперерабатывающих организаций в системе экономических интересов/ Т. И. Сушко, О. Ю. Короткевич. Оценка факторов снижения устойчивости функционирования организаций агропромышленного комплекса/ О. Ю. Короткевич, А. Г. Мельник. Виды инвестиций и оценка эффективности их использования в предпринимательской деятельности организации/ А. Г. Ефименко, А. В. Ярцев. Особенности внутреннего аудита организаций пищевой промышленности/ Е. А. Козлова. Современные тенденции внешнеэкономической деятельности АПК России/ Р. А. Баркинхоева, Д. М. Евлоева. Важнейшие задачи организации и управления внешнеэкономической деятельности АПК/ Л. В. Бузуртанова, А. А. Оздоев. Особенности современных тенденций развития менеджмента АПК/ М. А. Мейриева, Х. Ю. Торшхоева. Современные тенденции развития внешнеэкономических связей предприятий АПК России/ М. Г. Гойгова, Д. А. Эльдиева. Особенности анализа производства продукции животноводства на предприятиях АПК/ М. Г. Гойгова, М. М. Яндиева. Методика анализа нематериальных активов на предприятиях АПК/ Ф. Я. Камхоева, А. А. Аушева. Экономические аспекты бухгалтерского учета АПК в условиях кризиса/ М. С. Барахоева, А. А. Зангиев. Калькулирование фактической себестоимости продукции животноводства/ Л. К. Точиева, М. Измайлов. Методологические подходы к выбору механизмов совершенствования инфраструктуры развития АПК сельского муниципального образования/ Г. М. Гриценко. Особенности аналитических процедур в аудите предприятий АПК/ Л. М. Баркинхоева, Л. А. Майсигова. Приоритеты устойчивого развития овощеперерабатывающей промышленности/ М. В. Молохович. Пути повышения экономической эффективности деятельности организации/ А. Г. Ефименко, М. Н. Герасимов. Пути инновационного развития экономики Польши в условиях ее цифровизации/ Б. Мицкевич. Развитие рынка органических продуктов питания Польши/ П. Мицкевич. Развитие инвестиционно-инновационной деятельности организаций/ И. И. Пантелеева, M. B. Герасимова. Современные проблемы организации бухгалтерского учета нематериальных активов/ С. В. Гудков, А. Л. Тарасенко. Кластерный подход в развитии экономики: сущность и классификация кластеров/ Л. А. Самусева. ЭКОЛОГИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ; Экологическая опасность диоксинов/фуранов и их регламентация в продовольственном сырье и пищевых продуктах/ С. А. Сергейчик. Экологическая эффективность биогазовых установок/ И. Х. Гайфуллин. Анализ концепции устойчивого развития человечества в условиях глобального экологического кризиса/ Н. М. Бахриддинова. Проблемы управления использованием водных ресурсов в Алтайском крае и пути решений/ O. M. Слободова, Г. М. Гриценко. Прогнозирование энергосберегающих технологических процессов основа природопользования и экоменеджмента/ Н. Е. Журавская. Генетические банки растений - региональный подход/ 3. M. Солиев [и др.]. Очистка сточньк вод пищевой промышленности/ Б. Б. Аслонов. Повторное использование воды/ Б. Б. Аслонов, A. M. Тешабоев. Защита атмосферы на объектах добычи и переработки природного газа, содержащего сероводород/ М. Д. Зарипова. Основные источники загрязнения атмосферы и их последствия/ М. Д. Зарипова, Ш. А. Холова. Разработка основ техники и технологий энерго и ресурсосберегающего производства, основанного на прикладную экологию в птицеводстве/ P. M. Гаджиев, М. Р. Гусейнова. Изучение антимикробной и фунгицидной активности дезинфицирующих средств на основе ионов серебра в отношении патогенной и условно-патогенной микрофлоры в лабораторных условиях/ Т. А. Савельева [и др.]. Совершенствование производственной безопасности мясоизмельчительного оборудования/ Л. Т. Ткачева, Д. Э. Паре. Снижение опасности производственной среды при работе оператора/ В. Г. Андруш, Т. В. Мелешко, С. А. Абметко. Обеспечение экологической безопасности при переработке отходов органического происхождения/ В. М. Раубо [и др.]. Повышение безопасности труда операторов пищевых производств путем обучения охране труда/ А. Н. Гурина [и др.]. Рациональное использование водных объектов и природоохранные мероприятия на территории бассейна реки Днепр/ С. Н. Баитова, К. И. Тепляков. Контроль за состоянием атмосферного воздуха промплощадки №4 свободной экономической зоны "Могилев"/ С. Н. Баитова, И. В. Рогачев. Исследование структурной устойчивости пен для тушения подземньос пожаров/ В. Н. Цап, С. В. Юхновский. Особенности земледелия в условиях радиоактивного загрязнения почвы/ В. Н. Цап, У. В. Рудакова. Сельскохозяйственные земли Могилевской области: проблемы и решения/ B. H. Цап, O. B. Дуденкова. Мониторинг радиоактивного загрязнения лекарственных растений лесных экосистем на территории Могилевской области/ T. M. Гапеева, T. B. Крюковская, П. В. Кмит. Миграция 137Cs в почвах лесных фитоценозов Могилевской области/ Д. А. Липская, П. А. Сухановская, У. В. Рудакова. Биомониторинг поверхностных вод Республики Беларусь/ Д. А. Липская, С. П. Гавриленко. Проблемы и возможности развития охраны здоровья и безопасности труда в странах Евросоюза/ Л. П. Дубина, Л. Т. Ткачева. Изучение коррозионного действия при разработке отечественного кислотного моющего средства для санитарной обработки сырных форм/ Т. В. Ховзун [и др.]. Исследование антимикробной активности технологического вспомогательного средства для обработки колбасных оболочек/ А. В. Шах [и др.]. Оценка риска для безопасной производственной деятельности/ П. И. Стефанович, И. С. Стефанович.
Аннотация: Сборник включает доклады участников XIII Международной научно-технической конференции "Техника и технология пищевых производств, посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.
Экземпляры :ОКД/664/622719(1)
Свободны : ОКД/664/622719(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 624095
Заглавие : Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси : сборник научных трудов по материалам XI Международной научно-практической конференции : в 2 ч. Ч. 2
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2020
Колич.характеристики :137 с.: рис., табл.
Коллективы : "Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси", международная научно-практическая конференция (11;2020;Горки) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Назв. ст. парал. на рус. и англ. яз.
ISBN, Цена 978-985-882-034-3 (ч. 2): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-882-032-9: Б.ц.
УДК : 338.436.33 + 001.895 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--инновационное развитие--производство с-х продукции--с-х предприятия--предприятия--инновации--нтп--логистика--бухгалтерский учет--финансы--кластеры--размещение производства --экономическая эффективность--экономические показатели--международные конференции--конференции--беларусь--страны мира--21-18
Содержание : Формирование профессионального мастерства будущих специалистов экономической отрасли по дисциплине "Менеджмент"/ И. К. Мычкова, М. В. Смоляр. Эффективность сельскохозяйственного производства: теоретический аспект/ О. Э. Павловская. Методика расчета эффективности внедрения инноваций в растениеводстве/ Д. М. Пармакли, С. С. Кураксина, М. Ф. Кара. Обоснование резервов роста продуктивности земли в сельском хозяйстве: региональный аспект/ Д. М. Пармакли, Л. П. Тодорич, Т. Д. Дудогло. Теоретические аспекты интеграционных процессов/ А. И. Подлипский. Управление инновационным развитием предприятий в сфере агропромышленного комплекса/ Н. В. Покотильская. Современное состояние и перспективы производства зерна гречихи в мире и Республике Беларусь/ И. В. Полховская, Н. Д. Полховский. Особенности управления инновациями в условиях цифровизации экономики/ А. И. Попов. Концепции перспективы развития сельской недвижимости/ Ю. Н. Пташкова. Инновации в бухгалтерском учете финансовых инструментов организаций АПК/ Е. Л. Путникова. Приоритетные направления развития экспортоориентированной деятельности аграрной сферы экономики Украины/ Н. А. Питель. Пути повышения эффективности производства сахарной свеклы в сельскохозяйственных предприятиях Могилевской области/ В. И. Радюк. Принципы и функции прогнозирования и планирования/ М. Ф. Рудаков. Концепции создания организационно-экономического механизма региональных инновационных групп в аграрном секторе/ Е. Г. Руденок. Условия формирования инновационных кластеров/ Л. А. Самусева. Логистическая стратегия предприятия в аграрном бизнесе/ Н. А. Славина. Инновации как главная составляющая механизма осуществления научно-технического прогресса на предприятиях комбикормовой промышленности/ О. А. Сущеня. Направления снижения уровня логистических затрат в производственно-сбытовой системе сельскохозяйственных организации Беларуси/ Л. А. Таптунов. Институциональные особенности формирования инфраструктуры рынка человеческого капитала/ Т. А. Тетеринец. Совершенствование кредитных операций АО "Россельхозбанк" в новых экономических условиях/ Л. И. Турович. Экспортный потенциал аграрных предприятий Украины/ Ю. Л. Халахур. Качество льноволокна - главный фактор эффективности льняного подкомплекса/ Л. В. Харитонова.
Аннотация: Приведены доклады участников Международной научно-практической конференции.
Экземпляры :ОКД/338.43/624095(1)
Свободны : ОКД/338.43/624095(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 624096
Заглавие : Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси : материалы XII Международной научно-практической конференции, посвященной 180-летию образования БГСХА, Горки, 13-15 мая 2020 г.
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2020
Колич.характеристики :246 с.: рис., табл.
Коллективы : "Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси", международная научно-практическая конференция (12;2020;Горки) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Назв. ст. парал. на рус. и англ. яз.
ISBN, Цена 978-985-882-043-5: Б.ц.
УДК : 338.436.33 + 001.895 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--агропромышленные комплексы--развитие--тенденции развития--с-х предприятия--предприятия--производство с-х продукции--экономическая эффективность--экономические показатели--инновации--инновационная активность--экономическая интеграция--интеграция--агробизнес--предпринимательская деятельность--конференции--международные конференции--беларусь--страны мира--21-21
Содержание : Идеологическое обеспечение проектного подхода в развитии сельской территории Беларуси/ А. Н. Арушаньянц. Оценка развития инвестиционной деятельности в Республике Беларусь/ В. В. Босак. Факторы обеспечения эффективности видов экономической деятельности в специализированных свиноводческих организациях/ А. А. Бурачевский. Предпосылки экономико-математического моделирования ресурсосберегающего инновационного развития АПК/ В. И. Буць. Организация работы с резервом кадров на выдвижение/ В. В. Быков, Л. В. Рудакова. Экономическое развитие региона: состояние и проблемы/ А. А. Голубицкая, В. Н. Белый. Эффективность использования рабочей силы рыбоводными хозяйствами Республики Беларусь/ Е. В. Гончарова. Угрозы функционирования крупных агропромышленных объединений/ А. В. Грибов. Особенности формирования ресурсного потенциала сельскохозяйственного производства: отечественный и зарубежный опыт/ А. Н. Гридюшко. Эффективность производства зерна в организациях АПК Могилевской области/ О. П. Громыко. Современные тенденции развития мирового плодоягодного рынка и пути организации экспорта продукции садоводческих предприятий Украины/ Л. В. Длугоборская. Рекомендации по совершенствованию экономического механизма инновационного развития перерабатывающих организаций АПК/ А. Г. Ефименко, И. И. Пантелеева, М. И. Какора. Ландшафт формирования сетевого бизнеса/ В. М. Жудро. Методика измерения гравитации рыночной стоимости сельскохозяйственных земель от доходов в растениеводстве/ И. Н. Жудро. Интегрированная концепция оценки рыночного состояния экономики компании и SMART-маркетинга/ М. К. Жудро, Н. В. Жудро. Методика идентификации конкурентных преимуществ и развития цифрового земледелия/ М. М. Жудро. Система информационного обеспечения стратегического анализа лекарственного растениеводства/ Е. В. Карачевская. Расчет параметров дренажа польдерных систем сельскохозяйственного назначения/ Н. М. Кащенко, В. В. Васильев, В. П. Ковалев. Экономическая теория и устойчивое развитие/ Д. С. Кивуля. Использование возобновляемых источников энергии в энергообеспечении агрогородков/ В. Ф. Клинцова, Н. А. Сырокваш. Регулирование инновационного развития агропромышленного производства/ Г. А. Коваленко. Управление цепочкой поставок в режиме реального времени/ Е. В. Кокиц. Стратегии диверсификации интегрированных формирований в АПК/ О. П. Кольчевская. Повышение эффективности производства льна на основе внедрения GPS-технологий/ Н. Г. Королевич, И. А. Оганезов. Содержание инновационной деятельности предприятия/ О. Н. Короленко. Обеспечение эффективности процесса обмолота льновороха вальцовым молотильным устройством/ А. Н. Кудрявцев. Совершенствование сбытовой политики молокоперерабатывающих предприятий/ О. П. Лабкова, С. С. Лабков. Налогообложение предпринимательской деятельности в Республике Беларусь/ И. В. Лобанова. Формирование агропромышленных кластеров как условие инновационного развития сельскохозяйственных организаций/ М. Г. Лысевская. Перспективы развития рынка овощей Могилевской области/ А. Н. Маеров. Оценка необходимой величины дополнительных доходов для обеспечения устойчивости белорусских аграрных предприятий/ Н. Н. Минина. Стратегические направления инновационного развития Польши/ Б. Мицкевич. Совершенствование стратегии эффективного функционирования плодово-ягодного подкомплекса в условиях инновационного развития АПК/ Ю. Ю. Новикова. Методология анализа производства и реализации сельскохозяйственной продукции/ Л. В. Пакуш, Е. В. Волкова. Формирование налоговой стратегии в сфере аграрного производства/ Н. С. Панова, А. А. Панов. Деструктивные факторы развития экспортоориентированной деятельности аграрной сферы экономики Украины/ Н. А. Питель. Сущность и роль интеграционных процессов в эффективном функционировании сферы аграрного бизнеса/ А. И. Подлипский. Методическое интегрирование определения стоимости молочных компаний/ Ю. Н. Пташкова. Влияние территориального размещения льна-долгунца на эффективность его производства в сельскохозяйственных предприятиях Республики Беларусь/ В. И. Радюк. Виды инвестиций и их классификация/ М. Ф. Рудаков. Улучшение финансовых результатов организации за счет оптимизации управленческих расходов/ Л. А. Самусева, Д. С. Гужова. Индивидуализация человеческого капитала в современных условиях инновационного развития/ Т. А. Тетеринец. Опыт организации оплаты труда в животноводстве СПК "Колхоз "Родина" Белыничского района/ Т. Л. Хроменкова. Модернизация организационно-правового механизма управления предприятиями государственного сектора/ О. С. Шмакова.
Аннотация: Приведены доклады участников Международной научно-практической конференции.
Экземпляры :ОКД/338.43/624096(1)
Свободны : ОКД/338.43/624096(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 624495
Заглавие : Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам ХХIV Международной научно-практической конференции (Гродно, 21 мая, 30 апреля, 14 мая 2021 г.) : к 70-летию образования университета. [Вып.] : Экономика. Бухгалтерский учет. Социально-гуманитарные науки
Выходные данные : Гродно: ГГАУ, 2021
Колич.характеристики :366 с.: рис., табл.
Коллективы : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (24;2021;Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-537-169-5: Б.ц.
УДК : 338.432 + 631.1 + 30 + 005.745 + (06) + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аграрная экономика--экономика--сельское хозяйство--производство с-х продукции--технологии--управление производством--управление--с-х предприятия--предприятия--экономические показатели--экономическая эффективность--инновации--нтп--бухгалтерский учет--финансы--международные конференции--конференции--беларусь--страны мира--21-25
Содержание : ЭКОНОМИКА ; Становление и развитие экономического факультета (к 70-летию УО "ГГАУ")/ А. В. Грибов, Г. А. Гесть. О динамике субъектов агротуризма в Республике Беларусь/ Н. Н. Андрушкевич. Состояние мотивации труда работников ГПТФ ОАО "Агрокомбинат "Скидельский" и мероприятия по ее совершенствованию/ Н. Н. Андрушкевич, А. С. Чернов. Некоторые аспекты инновационной деятельности РУП "Витебский зональный институт сельского хозяйства НАН Беларуси"/ А. И. Балыш, П. С. Еременко. О возможностях цифровизации в экономике/ А. И. Балыш, П. С. Еременко, Н. П. Боева. Оценка производства плодоовощной продукции/ Н. А. Бондарович. Принципы государственного регулирования АПК Республики Беларусь/ О. Л. Бутенко. Новое в работе акционерных обществ сельского хозяйства/ Н. А. Бычков, Г. В. Хаткевич. Структура экономического потенциала предприятий АПК/ Е. В. Волкова. Гродненщина: эффективность производства рапса в сельскохозяйственных организациях/ В. И. Высокоморный. Регламентация права собственности на земельные владения римско-католического духовенства в Российской империи (1801-1837 гг.)/ А. И. Ганчар. Пути совершенствования организации производства льна-долгунца в Гродненской области/ Г. А. Гесть, А. В. Мороз. Территориальные преимущества сельского хозяйства Беларуси в условиях развития региональной интеграции/ О. Н. Горбатовская. Роль цифровизации в повышении эффективности интенсификации сельского хозяйства/ А. В. Горбатовский, А. В. Васюк. Развитие молочного скотоводства в Республике Беларусь/ Т. Г. Горустович. Методика оценки потребительских свойств различных видов мяса/ А. В. Грибов, Д. М. Пармакли. Ключевые причины оттока кадров из сельской местности/ А. В. Грибов, В. М. Синельников. Кластерный подход в развитии АПК/ О. П. Громыко. Управление эффективностью производства молока/ Т. И. Грудкина. Приоритеты государственной поддержки развития молочного скотоводства в России/ Т. И. Грудкина. Влияние социально-экономических факторов на систему материального стимулирования труда/ П. В. Гуща. Аграрное предпринимательство: становление и развитие/ И. И. Дегтяревич. Анализ себестоимости производства плодов в сельскохозяйственных организациях Гродненской области/ Л. В. Дидюля, С. В. Катунина. Оценка экономической доступности caxapа на потребительском рынке Беларуси/ Л. И. Довнар. Формирование кадрового потенциала АПК/ И. Н. Дорошкевич, С. Ю. Леванов, Н. Н. Андрушкевич. Повышение эффективности функционирования рынка труда в агропромышленном комплексе Республики Беларусь/ В. П. Драница, П. В. Лещиловский. Плодоводство - высокоэффективная отрасль/ Т. Д. Дудогло, И. В. Бессараб. Стратегия развития молокоперерабатывающих организаций/ А. Г. Ефименко, В. В. Ефимович. Использование тыквы в технологии йогуртов/ Е. В. Жукова, О. Н. Пастух. Количественная теория средних величин/ С. С. Захорошко. Концепция регулирующих средних величин/ С. С. Захорошко. Основные тенденции развития мясной отрасли в Республике Беларусь/ Т. Н. Изосимова, И. Г. Ананич. Погодно-климатические условия Гродненского района и их влияние на урожайность сельскохозяйственных культур/ Т. Н. Изосимова, И. Г. Ананич. Молочное животноводство - важный источник получения высоких финансовых результатов/ Л. А. Казакевич. Применение метода главных компонентов в экономических исследованиях/ М. И. Какора. Повышение эффективности деятельности организации на основе ресурсосбережения/ В. И. Калюк, В. А. Калюк, И. И. Дегтяревич. Будущее зеленой энергетики/ А. М. Карпович. Направления повышения эффективности внешнеэкономической деятельности на инновационной основе/ Н. В. Карпович, Е. П. Макуценя. Резервы снижения себестоимости производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота в СПК "Прогресс-Вертелишки" Гродненского района/ С. В. Катунина, Л. В. Дидюля. Принципы построения системы управления рисками/ Ю. Е. Климова. Инвестирование аграрного сектора экономики Республики Беларусь/ А. В. Ковальчук, А. М. Ушкевич. Источники финансирования инвестиционной деятельности предприятий аграрного сектора/ А. В. Ковальчук, А. М. Ушкевич. Экономические аспекты производства в районах Гродненской области/ А. А. Козлов, В. И. Высокоморный. Процесс разработки стратегии предприятия/ М. М. Корсак, А. П. Сурдо. Экономические аспекты развития органической аквакультуры в мире и в Беларуси/ Н. А. Кузнецов, А. И. Козлов, Т. В. Козлова. Особенности прямых и портфельных иностранных инвестиций/ В. Н. Кулаков. Концепция стратегического управления конкурентоспособностью молокоперерабатывающих предприятий/ А. Д. Кулеша. Оценка конкурентоспособности молокоперерабатывающих предприятий с помощью SWOT-анализа на примере ОАО "Молочный мир"/ А. Д. Кулеша. Оценка и реализация стратегических целей организации/ С. С. Лабков. Подходы к оценке производственной деятельности организаций мясо-молочной промышленности/ О. П. Лабкова. Особенности международной трудовой миграции граждан Республики Беларусь/ С. Ю. Леванов, И. Н. Дорошкевич. Концепция комплексного управления в растениеводстве/ Н. А. Логвинович. Анализ подготовки кадров для сельского хозяйства/ Н. А. Медведева. Инновационные подходы эффективного развития сельского хозяйства Польши/ Б. Мицкевич. Методика оценки эффективности бенчмаркинга/ М. В. Молохович. Формы организации корпоративного взаимодействия хозяйствующих субъектов/ М. В. Молохович. Поточные линии в растениеводстве как сложные системы/ А. В. Мучинский [и др.]. Использование современных информационных технологий для развития малого предпринимательства в сфере АПК/ И. К. Мычкова. Концепция "slow city" как модели развития малого города/ А. Напюрковска-Барыла. Роль мотивации в реализации стратегии управления персоналом/ Н. В. Никитина, Н. Г. Баркова. Состояние и эффективность свиноводства в Республике Беларусь/ Л. И. Новик. Идентификация социальных рисков в деятельности сельскохозяйственных организаций Республики Беларусь/ Л. М. Павлович. Кластерная политика: сущность, задачи и принципы/ Л. В. Пакуш, А. В. Ефименко. Оценка уровней урожайности возделываемых культур/ Д. М. Пармакли, С. С. Кураксина, Л. П. Тодорич. Оценка эффективности производства свинины в СПК "Озеры Гродненского района"/ М. В. Пестис. Состояние развития рынка сахара в Республике Беларусь/ М. В. Пестис. Оценка стоимости человеческого капитала/ А. И. Попов. Адаптивные системы ведения сельского хозяйства как основа обеспечения концепции устойчивого развития в Республике Беларусь/ М. В. Радкович. Подходы к оценке эффективности мотивации труда на предприятии/ Л. А. Самусева, Т. А. Воднева. Холдинг как интеграционное объединение: сущность и особенности/ Л. А. Самусева. Оценка рентабельности экономических проектов в аграрном секторе (пример из практики)/ Н. Свидинская, М. Витковска-Дабровска. Факторы эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии АПК/ М. Н. Селина. Совершенствование выставочной деятельности при продвижении сельскохозяйственной техники на внешний рынок/ М. В. Синельников, Э. М. Бодрова. Акты внедрения научных разработок как критерии выполнения нормативных требований о коммерциализации результатов научных исследований в области свиноводства/ С. В. Соляник, В. В. Соляник. Алгоритм расчета экономической эффективности применяемого в актах внедрения результатов зоогигиенических исследований/ С. В. Соляник, В. В. Соляник. Краткие сведения о состоянии агропромышленного комплекса в Республике Беларусь/ Е. А. Суханова. Мелкотоварные производители органической сельскохозяйственной продукции в Гродненском регионе/ О. Н. Сухоцкая. Факторы ценообразования на продукцию сельского хозяйства/ А. М. Тетеркина. Тенденции изменения заработной платы в Республике Беларусь/ Ю. О. Тихоновская. Эффективная мотивация сотрудников и результативность/ Ю. О. Тихоновская. Теоретико-методологические подходы к определению сущности нематериальных активов предприятия/ Ю. С. Труханенко. Государство как субъект управления инновационной деятельностью: правовой аспект/ Т. Г. Хатеневич, И. Н. Дорошкевич. Мировые модели поддержки производителей и экспортеров пшеницы/ О. А. Хомич. Взаимосвязь экономических категорий "оборотный капитал", "оборотные средства" и "оборотные активы": теоретический аспект/ А. А. Худякова. Основы развития экологического сельского хозяйства в Республике Беларусь / Т. В. Цебро. Подходы к обеспечению качества продуктов и пищевого сырья в Республике Беларусь/ Т. В. Цебро. Фальсификация продовольственных товаров и пути решения проблемы/ А. П. Цыпин, М. М. Ковалев. История социального маркетинга/ О. А. Чергейко. Управление маркетинговой деятельностью ОАО "Лидский молочно-консервный комбинат" и поиск путей ее совершенствования/ А. С. Чернов. Сбытовая деятельность ОАО "Слонимский мясокомбинат" и мероприятия по ее совершенствованию/ А. С. Чернов. Метод прогнозной экстраполяции как один из главных методов статистического прогнозирования/ Г. В. Чернова. Основные тенденции на рынке хлебобулочной продукции/ Н. А. Шалабодова. Основные аспекты сбалансированного и эффективного развития АПК Республики Беларусь/ В. В. Шварацкий. Использование шиповника и семян конопли в технологии творожной массы/ А. С. Шувариков, Е. В. Жукова, О. Н. Пастух. Main directions of improvement of milk production/ I. A. Deshko, Djoumessi Jimele Frank. L. Holding company "Grodnomyasomolprom" / I. A. Deshko, Djoumessi Jimele Frank. L. Evaluation of the residential real estate market in the Olsztyn commune / De Jesus I. M. Classification of investment climate factors/ V. Kulakou. Growth prospects between 2014 and 2020 in sub-Saharan Africa/ Malacoubame Kolani, A. I. Hanchar. Factors and conditions of innovative development of the processing industry/ I. I. Panteleeva. Foreign experience of innovative economic development/ I. I. Panteleeva. Assessing the effect of employee's participation in decision making on enterprise efficienci/ E. V. Rudenko, D. Muwango. Good governance in the area of taxation/ E. V. Rudenko, T. Mbabu. БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ ; Методологическая основа организации управленческого учета затрат в молочном скотоводстве/ О. И. Баринова. Зарубежная практика оценки кредитных рисков/ А. Р. Болтач. Современные подходы к понятию эффективности аграрного производства/ Е. С. Вартанян. Органическое земледелие - перспективное направление аграрной экономики/ Е. С. Вартанян. Организация денежного содержания минской римско-католической епархиальной семинарии (1833-1842 гг.)/ А. И. Ганчар. Организация денежного содержания виленской римско-католической епархиальной семинарии (1863-1871 гг.)/ А. И. Ганчар. Анализ международных основ профессиональной практики внутреннего аудита/ Е. В. Гостилович. Разработка локального правового документа в сфере организации оплаты труда на предприятии/ С. В. Грудько. Экономическая сущность ресурсных платежей/ О. В. Кротова. Анализ кредитного портфеля коммерческого банка/ С. Н. Куклик. Управление уровнем кредитного риска коммерческого банка/ С. Н. Куклик. Проверка раскрытия информации об основных средствах в отчетности как основная цель их контроля/ Т. А. Куруленко. Теоретические подходы к определению экономического регулирования/ Т. С. Луцкая. Траектории развития сельских регионов: теоретико-методологические положения/ В. И. Сильванович. Об укрупнении учета затрат в организациях/ С. В. Соляник, В. В. Соляник. О структуре финансовых затрат в отечественном и зарубежном свиноводстве/ С. В. Соляник, В. В. Соляник. Development of accounting in the conditions of the digital economy/ N. V. Kulish. Role of accounting profession in business development/ O. E. Sytnik. Formation of a control system for accounting material reserves of a budgetary institution/ S. A. Tunin. СОЦИАЛЬНО-ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ (выборочно) ; Конныя заводы у Гарадзенскiм павеце па стану на 1902 год/ В. У. Галубовiч. Звесткi пра конныя заводы у Гарадзенскай губернii на 1902 год/ В. У. Галубовiч. Ужыванне беларускiх прыказак i прымавак у галiне сельскай гаспадаркi/ А. А. Кудласевiч. Социально-гуманитарная перспектива развития органической аквакультуры в Беларуси/ Н. А. Кузнецов, А. И. Козлов, Т. В. Козлова. Научные исследования ученых-зоотехников в сфере правового регулирования обращения с животными/ С. В. Соляник, В. В. Соляник. Механизм правового регулирования обращения с животными в Беларуси/ С. В. Соляник, В. В. Соляник. Важность латинского языка в анатомической терминологии/ Е. А. Ясюкевич, Н. А. Сталиневич.
Аннотация: Содержатся материалы научных исследований по вопросам экономики и бухгалтерского учета в АПК, отражающие современное состояние, проблемы и перспективы развития сельского хозяйства, а также материалы по актуальным проблемам современного социально-гуманитарного знания.
Экземпляры : всего : ОКД/338.43/624495(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/338.43/624495(1), ХР(2)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 625819
Заглавие : Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси : сборник научных трудов по материалам XIII Международной научно-практической конференции, Горки, 4-5 февраля 2021 г. : в 2 ч. Ч. 2
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2021
Колич.характеристики :275 с.: табл.
Коллективы : "Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси", международная научно-практическая конференция (13;2021;Горки) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Резюме на англ. и рус. яз.
ISBN, Цена 978-985-882-141-8 (ч. 2): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-882-139-5: Б.ц.
УДК : 338.436.33 + 001.895 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--инновационное развитие--инновации--нтп--развитие отрасли--перспективы развития--с-х предприятия--предприятия--производство с-х продукции--продукция сельского хозяйства--продукция--эффективность--аграрная политика--экономическая политика--международные конференции--конференции--беларусь--страны мира--22-05
Содержание : Трансформация кукурузы от полевой к политической культуре: исторический экскурс/ В. М. Короткин [и др.]. Реформирование системы сбыта сельхозпредприятий в условиях модернизации/ А. Н. Маеров. Венчурный бизнес и перспективы его развития в Республике Беларусь/ Л. В. Метрик, А. А. Метрик. Показатели устойчивости урожайности аграрных организаций Могилевской области/ Н. Н. Минина. Регрессионный анализ формирования урожайности как фактора динамической устойчивости растениеводства сельскохозяйственных организаций Могилевской области/ Н. Н. Минина. Роль сельского хозяйства в формировании национального богатства/ Г. В. Миренкова, И. В. Миренкова. Оценка и приоритеты развития аграрной политики в условиях цифровизации/ Б. Мицкевич. Регламентация процедур аудита экономически несостоятельных предприятий агропромышленного комплекса Республики Беларусь/ В. В. Мякинькая. Исследование конкурентной среды функционирования и уровня конкурентоспособности аграрных предприятий Украины/ И. Н. Новак. Совершенствование стратегии эффективного функционирования плодово-ягодного подкомплекса в условиях инновационного развития агропромышленного комплекса/ Ю. Ю. Новикова. Цифровизация как организационно-экономическая основа инновационного развития агропромышленного комплекса Республики Беларусь/ Ю. Ю. Новикова. Кормовые ресурсы - важнейшее направление инновационного развития молочного скотоводства/ О. Э. Павловская. Оценка и направления развития цифровизации в агропромышленном комплексе Республики Беларусь/ Л. В. Пакуш, Е. В. Волкова. Аналитическая оценка динамики промыслового улова рыбы в Республике Беларусь/ Л. В. Пакуш, Е. В. Гончарова. Государственная поддержка сельского хозяйства за рубежом/ Н. П. Панасюга, О. М. Недюхина. Отличительные особенности процесса формирования и реализации интервенционного фонда Российской Федерации и стабилизационного фонда Республики Беларусь/ Н. П. Панасюга, О. М. Недюхина. Деструктивные факторы развития экспортоориентированной деятельности аграрной сферы экономики Украины/ Н. А. Питель. Оценка эффективности деятельности интеграционных структур в агропромышленном комплексе Республики Беларусь/ А. И. Подлипский. Технологические карты и их роль в планировании затрат на производство и себестоимости продукции растениеводства/ И. В. Полховская, Н. Д. Полховский. Методические аспекты дифференциации интерпретации цены, стоимости и ценности/ Ю. Н. Пташкова. Инновационные процессы в бухгалтерской экспертизе субъектов хозяйствования агропромышленного комплекса/ Е. Л. Путникова. Современное состояние и резервы роста производства прироста крупного рогатого скота в сельскохозяйственных организациях северо-восточной зоны Могилевской области/ В. И. Радюк. Роль зеленых маршрутов в развитии агроэкотуризма/ Л. В. Рудакова. Современное состояние и тенденции развития мирового экотуризма/ Л. В. Рудакова. Основные требования, предъявляемые к процессу разработки бизнес-плана инвестиционного проекта/ М. Ф. Рудаков. Перспективные направления совершенствования экспорта продукции агропромышленного комплекса Республики Беларусь/ Т. В. Рязанцева. Пути повышения прибыли как источника инновационной деятельности предприятия/ Л. А. Самусева. Качество льноволокна - главный фактор эффективности льняного подкомплекса/ А. В. Соляников. О подходах к оценке конкурентоспособности автотранспортных услуг в агропромышленном комплексе/ И. П. Стасевич. Модельная программа развития ОАО "Могилевхлебопродукт" - управляющая компания холдинга "Могилевхлебопродукт"/ О. А. Сущеня. Особенности формирования логистических затрат в условиях крупнотоварного сельскохозяйственного производства/ Л. А. Таптунов. Социальная инфраструктура села как инструмент воспроизводства человеческого капитала в агропромышленном комплексе Беларуси/ Т. А. Тетеринец. Основные тенденции развития агропромышленного комплекса Беларуси/ Н. М. Тимкова. Эффективность реализации молочной продукции молокоперерабатывающими предприятиями Республики Беларусь/ З. А. Тоболич. Эффективность сбытовой деятельности молокоперерабатывающих предприятий Гродненской области/ З. А. Тоболич, С. Г. Самодедов. Аспекты внедрения коммуникационного менеджмента нa предприятиях агропромышленного комплекса/ Ю. Л. Халахур. Оценка эффективности инвестиций в основной капитал льноперерабатывающих предприятий Республики Беларусь/ Л. В. Харитонова, О. Ю. Соляникова. Повышение эффективности льняного подкомплекса в условиях инвестиционно-инновационного развития/ Л. В. Харитонова, А. В. Соляников. Оперативно-производственное планирование в сельскохозяйственных организациях/ Т. Л. Хроменкова. Формирование условий по дальнейшему развитию органического сельского хозяйства в Республике Беларусь/ В. В. Цвирков. Направления совершенствования организации производства на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности Республики Беларусь/ Ю. А. Чепельников. Отдельные аспекты эффективного функционирования перерабатывающих предприятий молочной промышленности Республики Беларусь/ Ю. А. Чепельников. Инновационные подходы в управлении имиджем предприятия/ А. Д. Чикуркова. Разработка основных направлений совершенствования сельскохозяйственного производства в организациях Гродненской области/ О. И. Чурейно, Д. М. Мирский. Современное состояние и стратегия развития ОАО "Оршанский мясоконсервный комбинат"/ И. Н. Шафранский, И. В. Шафранская. Развитие системы аграрного маркетинга/ А. А. Школьный.
Аннотация: Представлены материалы докладов участников Международной научно-практической конференции по актуальным вопросам развития агропромышленного комплекса Беларуси.
Экземпляры : всего : ОКД/338.43/625819(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/338.43/625819(1), ХР(2)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626460
Заглавие : Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам ХХV Международной научно-практической конференции (Гродно, 27 мая 2022 года) : к 25-летию образования экономического факультета : Экономика
Выходные данные : Гродно: ГГАУ, 2022
Колич.характеристики :177 с.: рис., табл.
Коллективы : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (25;2022;Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-537-184-8: Б.ц.
УДК : 338.43 + 631.15/.17 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство с-х продукции--технологии--новые технологии--инновации--нтп--аграрная экономика--экономика--сельское хозяйство--апк--управление производством--управление--с-х предприятия--предприятия--кадровая политика--организация труда--экономическая эффективность--экономические показатели--международные конференции--конференции--беларусь--страны мира--22-22
Содержание : Становление и развитие экономического факультета УО "Гродненский государственный аграрный университет" (к 25-летию образования факультета)/ А. В. Грибов, И. И. Дегтяревич, Г. А. Гесть. Перспективы экономического сотрудничества Узбекистана и Беларуси/ А. А. Абдувасиков, И. Н. Дорошкевич. Перспективы использования бюджетирования на организациях аграрной сферы/ К. Ю. Акулович. Комбикормовая промышленность Республики Беларусь/ В. М. Бадьина. Анализ деятельности перерабатывающих организаций АПК Могилевской области/ Н. А. Бондарович. Современные тенденции развития плодоовощного подкомплекса/ Н. А. Бондарович. Результаты реформирования сельскохозяйственных организаций в процедуре финансового оздоровления/ Н. А. Бычков. Анализ производства продукции сельского хозяйства Республики Беларусь/ Е. В. Волкова. Экономический потенциал цифрового развития предприятий/ Е. В. Волкова, Ф. М. Юркевич. Запрос государственной думы о передаче православному ведомству земель закрываемых костелов (17 апреля 1907 г.)/ А. И. Ганчар. Экономическое сообщество западноафриканских государств (ЭКОВАС)/ А. И. Ганчар. Сравнительная оценка эффективности производства льнотресты в ОАО "Кореличи-Лен" и сельскохозяйственных предприятиях Гродненской области/ Г. А. Гесть. Экономическая эффективность переработки льнотресты в ОАО "Кореличи-Лен"/ Г. А. Гесть, А. В. Мороз. Эффективность труда менеджеров/ С. Н. Гнатюк. Подходы к обоснованию программ развития сельскохозяйственных организаций в условиях неопределенности/ В. А. Головков. Тенденции производства, экспорта и импорта минеральных удобрений в Республике Беларусь/ В. А. Головков. Инновационное развитие Беларуси/ Т. Г. Горустович. Основные тенденции развития хлебопекарной промышленности Республики Беларусь/ О. П. Громыко. Обеспечение прослеживаемости оборота семян сельскохозяйственных растений на основе цифровизации/ И. В. Гусакова, Л. А. Лобанова. Некоторые аспекты современного развития АПК Беларуси/ И. И. Дегтяревич, Л. А. Бондарович. Сущность, функции и стратегия развития агромаркетинга/ И. И. Дегтяревич, И. И. Бычек. Методики оценки эффективности использования ресурсного потенциала сельхозпредприятий и их оценка/ И. И. Дегтяревич, О. И. Чурейно. Современное состояние производства молока в Гродненской области/ И. А. Дешко, Mamadou Woury Diallo. Мировой и региональный аспекты производства яблок/ Л. В. Дидюля, С. В. Катунина. Процесс экологизации экономики/ И. Н. Дорошкевич. Товарная политика предприятий Республики Беларусь по переработке молока/ В. П. Дыканец. Эффективная политика в области качества и безопасности продукции, экологии и охраны труда Волковысского ОАО "Беллакт" - основа повышения конкурентоспособности/ В. П. Дыканец. Оценка состояния и тенденции развития АПК Беларуси/ А. Г. Ефименко, И. И. Пантелеева. Анализ теоретических и методологических подходов к устойчивости развития организации/ И. В. Журова. Сущность диверсификации сельскохозяйственного производства/ Ю. В. Забродская. Новые подходы к определению экономической эффективности производства сахарной свеклы в сельскохозяйственных предприятиях Гродненской области/ Т. Н. Изосимова, И. Г. Ананич, В. С. Захарова. Производство сахарной свеклы в сельскохозяйственных предприятиях Республики Беларусь/ Т. Н. Изосимова, И. Г. Ананич, В. С. Захарова. Конкурентная позиция тепличных хозяйств столичного региона/ Л. А. Казакевич. Теоретические подходы к определению категории "цифровой потенциал"/ М. И. Какора. Взаимосвязь эффективного менеджмента с себестоимостью продукции на предприятии/ В. А. Калюк, И. И. Дегтяревич, В. И. Калюк. Управление персоналом как фактор повышения эффективности развития организации/ В. И. Калюк, В. А. Калюк, И. И. Дегтяревич. Алгоритм проведения мониторинга рынка семян овощных культур/ Н. В. Карпович, Е. П. Макуценя. Анализ экономической эффективности производства молока в хозяйствах Гродненской области/ С. В. Катунина, Л. В. Дидюля. Современные отраслевые проблемы эффективности развития агропромышленного производства в Кировоградской области/ Ю. В. Кернасюк. Качественная оценка коммерческих рисков/ Ю. Е. Климова. Вопрос развития цифровизации в аграрной сфере Республики Беларусь/ А. Д. Клюкин. Динамика производства отечественного сельского хозяйства: последствия кризиса/ А. А. Козлов, И. Н. Дорошкевич. Современные подходы к экологизации обработки почвы/ А. А. Козлов, И. Н. Дорошкевич, С. Ю. Леванов. Развитие альтернативной энергетики в АПК/ Н. Г. Королевич, И. А. Оганезов. Управление финансовой устойчивостью предприятия/ М. М. Корсак, А. П. Сурдо. Обеспечение устойчивого развития АПК Республики Беларусь/ А. С. Кривецкая. Формирование рыбоводного кластера с центром на водохранилище Зельвенское Зельвенского района Гродненской области/ Н. А. Кузнецов. Возможности использования лекарственных растений в агро- и экотуризме/ А. С. Лопата. Направления использования лекарственных растений самозанятыми и субъектами малого предпринимательства/ А. С. Лопата. Проблемы и недостатки существующего механизма функционирования личных подсобных хозяйств в Республике Беларусь/ Л. А. Лопатнюк, О. В. Данильчиков. Рейтинг уровня цифровой трансформации экономики различных стран/ Б. Мицкевич, П. Мицкевич, Р. Юрчак. Современные тенденции в молочном скотоводстве в мире/ Л. И. Новик. Оценка эффективности производства овощей защищенного грунта в Республике Беларусь/ М. В. Пестис. Факторы, влияющие на качество молока/ М. В. Пестис, Л. И. Новик. Основные направления совершенствования системы подбора и отбора кадров на примере сельскохозяйственного предприятия/ Т. В. Пирожникова, А. С. Чернов. Экспортоориентированная деятельность Волковысского ОАО "Беллакт"/ В. Н. Пугач, Н. В. Карпович. Снижение себестоимости продукции за счет стимулирования роста производительности труда/ Л. А. Самусева, Е. А. Климова. Некоторые аспекты привлечения внешних источников финансирования аграрно-промышленного комплекса/ Е. В. Седнев. Маркетинговые подходы при разработке новых видов детского питания/ В. М. Синельников, С. В. Бондарь, М. В. Синельников. Бюджетные трансферты как форма государственной поддержки АПК Республики Беларусь/ Е. А. Солович. Директивное кредитование в системе государственной поддержки аграрного сектора/ Е. А. Солович. Повышение эффективности использования ресурсного потенциала молокоперерабатывающих предприятий в условиях развития циркулярной экономики/ И. И. Станкевич. Тенденции развития отрасли растениеводства в КСУП "Совхоз "Большое Можейково"/ Е. А. Суханова. Основные аспекты сертификации органической сельскохозяйственной продукции в мире и в Республике Беларусь/ О. Н. Сухоцкая. Современный опыт мотивации труда/ Ю. О. Тихоновская. Структурный анализ оборотного капитала сельскохозяйственных организаций Гродненской области/ А. А. Худякова. Резерв повышения эффективности молочной отрасли за счет повышения товарности молока/ В. В. Цвирков. Организационно-правовые условия развития рынка экологически чистой продукции в Республике Беларусь/ Т. В. Цебро. Государственная политика в области обеспечения продовольственной безопасности/ Т. В. Цебро, Т. В. Пирожникова. Стиль руководства работников аппарата управления и мероприятия по его совершенствованию в РСКУП "Волковысское" Волковысского района Гродненской области/ А. С. Чернов. Управление маркетинговой деятельностью и поиск путей ее совершенствования в КФХ "Медовая семья" Гродненского района/ А. С. Чернов. Организация управленческого труда в ОАО «Щорсы» Новогрудского района Гродненской области и ее совершенствование на перспективу/ А. С. Чернов, Т. В. Пирожникова. Современное состояние свеклосахарного производства в Республике Беларусь/ Е. И. Чернушевич. Состояние рынка труда Республики Беларусь и основные направления его развития/ Е. И. Чернушевич. Анализ востребованности географического указания как средства индивидуализации товара/ И. Г. Чечет. Показатели для определения категории продукта с высокой добавленной стоимостью/ А. Н. Шаренко. Совершенствование экономических взаимоотношений предприятий Оршанского агропромышленного объединения/ И. В. Шафранская, И. Н. Шафранский. Агропромышленные комплексы Республики Беларусь и зарубежных стран: структура и эффективность/ В. В. Шварацкий. Отбор дрожжей, синтезирующих инвертазу/ Л. И. Сапунова [и др.].
Аннотация: Сборник содержит материалы научных исследований по вопросам экономики, отражающие современное состояние, проблемы и перспективы развития сельского хозяйства.
Экземпляры : всего : ОКД/338.43/626460(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/338.43/626460(1), ХР(2)
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Самусева Л. А.
Заглавие : Условия формирования инновационных кластеров
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", "Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси", международная научно-практическая конференция. Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси: сборник научных трудов по материалам XI Международной научно-практической конференции : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2020. - Ч. 2. - С. 86-93. - ISBN 978-985-882-034-3 (ч. 2)ISBN 978-985-882-032-9 (Шифр 624095). - ISBN 978-985-882-034-3 (ч. 2)ISBN 978-985-882-032-9. - ISBN 978-985-882-034-3 (ч. 2)ISBN 978-985-882-032-9
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 332.133.6 + 001.895
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): региональная экономика--экономика--инновационные кластеры--кластеры--объединения--экономическая интеграция--интеграция--инновационная активность--инновации--нтп--беларусь--страны мира--22-22
Аннотация: Исследована сущность инновационных кластеров, выделены их основные признаки, особенности и фазы развития, обозначены факторы и условия создания.
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси