Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Родина, Т. Г.$<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Родина Т.Г.
Заглавие : Модификация коптильных ароматизаторов эфирными маслами пряно-ароматических растений
Место публикации : "Пряно-ароматические и лекарственные растения: перспективы интродукции и использования": Материалы докладов Международной конференции. - Минск, 1999. - С.107-108 (Шифр 572594)
УДК : 633.82 + 633.83
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): перерабатывающая промышленность--перерабатывающие отрасли апк--температурный режим--физические факторы--хранение--россия--пищевая промышленность
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 583478
Автор(ы) : Родина Т.Г.
Заглавие : Сенсорный анализ продовольственных товаров : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" и другим технологическим специальностям пищевого профиля
Выходные данные : Москва: Academia, 2004
Колич.характеристики :205 с
Серия: Высшее профессиональное образование
Примечания : Библиогр.: с. 202-204
ISBN, Цена 5-7695-1380-2: 27756 р.
УДК : 664 + 620.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): методы исследования--органолептическая оценка--органолептические показатели--компоненты--свойства--дегустация--оценка--науки--органолептика
Экземпляры :ОКД/664/583478(1)
Свободны : ОКД/664/583478(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 599383
Автор(ы) : Родина Т. Г., Коснырева Л. М., Кузьмина В. А., Касторных М. С., Карагодин В. П.
Заглавие : Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров : учебник : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров"
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2010
Колич.характеристики :544 с.: табл.
Серия: Высшее образование
Примечания : Библиогр. в конце разд.
ISBN, Цена 978-5-16-003791-2: 72400, 249600, р.
УДК : 637 + 620 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбные продукты--продукты питания--мясные продукты--яичные продукты--белковые продукты--идентификация--диагностические методы--ветеринарно-санитарная экспертиза--экспертиза--молочное сырье--животное сырье--товароведение--качество продуктов питания--беларусь--снг
Экземпляры : всего : ОКД/664/599383(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/664/599383(1), ХР(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Товаровед продовольственных товаров -2022г.,N 8
Интересные статьи :
ЮБИЛЕЙ
Агапкин А. М. К 140-летию со дня рождения профессора Василия Степановича Смирнова/ А. М. Агапкин, Т. Г. Родина (стр.502-509)
ЭКСПЕРТИЗА
Васильева А. Н. Изменение основных химических соединений чайного листа/ А. Н. Васильева [и др.] (стр.510-513)
Тарасова И. А. Исследование процесса сорбции влаги чаем/ И. А. Тарасова, Т. А. Финогенова, К. Б. Гурьева (стр.514-521)
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Каверина С. А. Анализ качества новых сортов ржано-пшеничного хлеба методом биотестирования/ С. А. Каверина, А. М. Агапкин (стр.522-530)
Асламов А. П. Количественное выявление нитратов в зеленых яблоках ионометрическим методом/ А. П. Асламов [и др.] (стр.531-536)
ХРАНЕНИЕ И УПАКОВКА
Оськина Т. А. Эффективные технологии организации складского хранения макаронных изделий/ Т. А. Оськина, И. А. Тарасова, Н. Ю. Килунова (стр.537-542)
Гурьева К. Б. Значение влажностного режима при хранении хлебопродуктов для обеспечения их сохранности/ К. Б. Гурьева, И. А. Тарасова, Е. А. Тарасова (стр.543-551)
НОРМАТИВНАЯ БАЗА
Аникиенко Т. И. Цели и принципы в новых правилах обязательного подтверждения соответствия продукции/ Т. И. Аникиенко (стр.552-555)
Консультации специалистов. Профессиональные ответы специалистов на актуальные вопросы читателей (стр.556-559)
Интересные статьи :
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси