Белорусская сельскохозяйственная библиотека

631.535

Кл.слова (ненормированные):
ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ -- СТЕБЛЕВЫЕ ЧЕРЕНКИ -- ЧЕРЕНКИ -- ВЕГЕТАТИВНОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ -- РАЗМНОЖЕНИЕ РАСТЕНИЙ -- ПРИЖИВАЕМОСТЬ -- ПРИЗНАКИ -- КОРНЕВАЯ СИСТЕМА -- ВЕГЕТАТИВНЫЕ ОРГАНЫ -- ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- ГРОДНЕНСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ

Доп.точки доступа:
Регилевич, А.А.; Ярошинская, О.С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Милоста, Г. М.
Влияние микроудобрений на урожайность хмеля [] / Г. М. Милоста, А. А. Регилевич, Л. Г. Слепченко // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов : в 4 т. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный университет". - Гродно, 2006. - Т. 1: Сельскохозяйственные науки (Агрономия). - С. 203-207. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПЛОЩАДЬ ЛИСТОВОЙ ПОВЕРХНОСТИ -- ЛИСТЬЯ -- ШИШКА -- СОЦВЕТИЯ -- МАССА -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- БОРНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- МЕДНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- ЦИНКОВЫЕ УДОБРЕНИЯ -- НОРМЫ -- НЕКОРНЕВОЕ ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ -- ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ -- ПРИБАВКА УРОЖАЯ -- УРОЖАЙ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ГРОДНЕНСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ

Доп.точки доступа:
Регилевич, А.А.; Слепченко, Л.Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (2), ОКД/63 (1)
Свободны: ХР (2), ОКД/63 (1)

Найти похожие

Милоста, Г. М.
Зависимость продуктивности хмеля от применения борных, медных и цинковых микроудобрений [] / Г. М. Милоста, А. А. Регилевич // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов : в 2 т. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный университет". - Гродно, 2007. - Т. 1: Агрономия. Экономика. - С. . 85-94 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХМЕЛЬ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- БОРНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- МЕДНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- ЦИНКОВЫЕ УДОБРЕНИЯ -- МИНЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Регилевич, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/63 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/63 (1), ХР (1)

Найти похожие

633.791
М 60

Милоста, Г. М.
Продуктивность хмеля в зависимости от применения микроудобрений [Текст] / Г. М. Милоста, А. А. Регилевич // Приемы повышения плодородия почв и эффективности удобрений : материалы международной научно-практической конференции, посвященной 130-летию со дня рождения академика Я. Н. Афанасьева - основателя и первого заведующего кафедрой почвоведения БГСХА [г. Горки, 5-7 июня 2007 г.]. - Горки, 2007. - С. 206-209. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- МИКРОУДОБРЕНИЯ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- НЕКОРНЕВОЕ ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ -- ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ -- ГРОДНЕНСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ

Доп.точки доступа:
Регилевич, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.4/589970 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.4/589970 (1), ХР (1)

Найти похожие

Милоста, Г. М.
Урожайность хмеля в зависимости от доз и способов внесения микроудобрений [] / Г. М. Милоста, А. А. Регилевич, И. В. Исаев // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : 10-я международная научно-практическая конференция. - Гродно, 2007. - С. . 94-95

УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- НОРМЫ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- СПОСОБЫ ВНЕСЕНИЯ УДОБРЕНИЙ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Регилевич, А. А.; Исаев, И. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

589970

    "Приемы повышения плодородия почв и эффективности удобрений", Международная научно-практическая конференция (2007 ; Горки).
    Приемы повышения плодородия почв и эффективности удобрений : материалы международной научно-практической конференции, посвященной 130-летию со дня рождения академика Я. Н. Афанасьева - основателя и первого заведующего кафедрой почвоведения БГСХА [г. Горки, 5-7 июня 2007 г.] / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" ; рец. Н. И. Смеян [и др.]. - Горки : [б. и.], 2007. - 376 с. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
Горбылева, А. И. Я. Н. Афанасьев - основоположник белорусской школы научного почвоведения / А. И. Горбылева. - С .3-9
Азаренок, Т. Н. Изменение гранулометрического состава и степени увлажнения почв пахотных земель Солигорского района (по результатам крупномасштабных почвенных исследований) / Т. Н. Азаренок. - С .9-12
Андреева, Д. М. Гениальные идеи Я. Н. Афанасьева, их развитие, подтверждение и использование / Д. М. Андреева, Ф. Н. Леонов, В. Н Емельянова. - С .12-16
Аношко, В. С. Оптимальное использование мелиорированных природных комплексов с учетом структуры ландшафта / В. С. Аношко, А. С. Мееровский, С. С. Бачила. - С .16-19
Антоник, М. И. Агротехника и технологии создания культур дуба черешчатого / М. И. Антоник, А. Л. Ефремов. - С .19-23
Барашенко, В. В. Пути повышения эффективности применения удобрений в переспециализируемых сельскохозяйственных предприятиях Могилевской области / В. В. Барашенко. - С .23-27
Батыршаев, Э. М. Экономическая эффективность комплексного применения кас со средствами защиты растений при возделывании озимой пшеницы на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве / Э. М. Батыршаев. - С .27-30
Бирюкова, О. Н. Содержание и состав гумуса в основных типах почв южной тайги / О. Н. Бирюкова. - С .30-33
Богдевич, Иосиф Михайлович. Влияние удобрений на урожайность, качество и накопление Cs-137 b и Sr-90 в зерне озимого тритикале на дерново-подзолистой супесчаной почве / И. М. Богдевич, Н. Н. Половков. - С .33-36
Богдевич, Иосиф Михайлович. Зависимость урожайности полевых культур от обеспеченности магнием дерново-подзолистой легкосуглинистой почвы / И. М. Богдевич, Ю. И. Конашенко, О. Л. Мишук. - С .36-45
Бородин, П. В. Влияние макро- и микроудобрений на продуктивность пивоваренного ячменя / П. В. Бородин [и др.]. - С .45-48
Другие авторы: Савко С. И., Алексеев В. Н., Лосевич Е. Б.
Босак, Виктор Николаевич. Применение органических удобрений в системе удобрения озимых зерновых культур / В. Н. Босак, В. В. Цвирков. - С .48-50
Бруйло, А. С. Урожайность и качество валерианы лекарственной в зависимости от применения борных микроудобрений / А. С. Бруйло, А. Г. Милоста. - С .50-52
Брысозовский, И. И. Оптимизация питания озимой пшеницы на дерново-подзолистых почвах Калининградской области / И. И. Брысозовский, В. И. Брысозовский, Л. М. Григорович. - С .52-54
Бубнова, Т. В. Спектральная отражательная способность дерново-карбонатных почв / Т. В. Бубнова, В. А. Калюк. - С .55-57
Булавик, И. М. Влияние минеральных удобрений на уровни накопления Cs-137 в древесину и кору сосняков мшистых / И. М. Булавик, Л. А. Паскробко, С. Н. Андруш. - С .57-60
Булавин, Леонид Александрович. О некоторых перспективах использования микроэлементов / Л. А. Булавин, С. С. Небышинец, В. В. Грелик. - С .60-62
Булавина, Тамара Михайловна. Влияние комплексного микроудобрения фитофитал на урожайность ярового тритикале / Т. М. Булавина. - С .63-65
Булко, Н. И. Зависимость поступления 137Cs в древесные растения от изменения отдельных показателей почвенного плодородия / Н. И. Булко, М. А. Шабалева. - С .65-68
Верховцева, Н. В. К концепции устойчивого функционирования почв агроэкосистем / Н. В. Верховцева, Е. Б. Пашкевич, Е. П. Кирюшин. - С .68-71
Вильдфлуш, Игорь Робертович. Влияние макро- и микроудобрений биопрепаратов и регуляторов роста на динамику поступления элементов питания в растениях озимой ржи / И. Р. Вильдфлуш [и др.]. - С .71-75
Другие авторы: Цыганова А. А., Кадаманова Т. В., Кабышев А. А.
Вильдфлуш, Игорь Робертович. Экономическая эффективность комплексного применения удобрений, пестицидов и регуляторов роста при возделывании яровой тритикале / И. Р. Вильдфлуш, С. М. Мижуй, П. В. Мальковский. - С .76-79
Волков, В. В. Изменение содержания и запасов азота в темно-серой пахотной почве при сельскохозяйственном использовании / В. В. Волков, О. А. Пархоменко. - С .80-82
Володченков, М. В. Эффективность карбоната кальция конверсионного на дерново-подзолистой почве / М. В. Володченков, С. И. Паукштис, В. В. Рассохина. - С .82-85
Воробьев, Вадим Борисович. Гумусовое состояние дерново-подзолистой легкосуглинистой почвы в связи с системами удобрения и способами ее обработки / В. Б. Воробьев, Я. У. Яроцкий, И. М. Швед. - С .85-87
Воробьева, Н. С. Взаимосвязь урожайности семян ярового рапса с запасами минерального азота в почве, дозами азотных удобрений, ГТК и масличностью / Н. С. Воробьева. - С .87-90
Воробьева, Н. С. Динамика цветения ярового рапса на различных уровнях азотного питания / Н. С. Воробьева. - С .90-94
Гомонова, Н. Ф. Взаимосвязь плодородия почв и минеральных удобрений при их длительном и систематическом применении / Н. Ф. Гомонова [и др.]. - С .94-96
Другие авторы: Тюгай З. Н., Початкова Т. Н., Амельянчик О. А, Морачевская Е. В.
Гордеев, Ю. А. Изменение содержания нитратного азота в почве, в зависимости от некоторых приемов биологизации земледелия / Ю. А. Гордеев. - С .96-98
Горкунов, В. А. Севообороты как эффективный прием повышения плодородия почвенного покрова пахотных земель Могилевской области / В. А. Горкунов, Т. П. Шапшеева. - С .98-101
Дайнеко, Т. М. Продуктивность озимой ржи в зависимости от доз азота и применения регуляторов роста / Т. М. Дайнеко, О. А. Игнатчук, С. П. Ненадовец. - С .101-103
Дорошкевич, Е. И. Влияние органических удобрений на продуктивность и качество лекарственного сырья календулы / Е. И. Дорошкевич [и др.]. - С .104-106
Другие авторы: Морозова Д. М., Родионова С. Ю., Устинович Е. В.
Драганская, М. Г. Влияние длительного применения удобрений на продуктивность, баланс и агрохимические свойства почвы в зернопропашном севообороте / М. Г. Драганская, Н. М. Белоус. - С .106-110
Егорова, Е. В. Влияние минеральных удобрений на дегидрогеназную активность дерново-подзолистой почвы разного гранулометрического состава, загрязненной свинцом и кадмием / Е. В. Егорова. - С .110-112
Егорова, Е. В. Влияние агромелиоранта на урожай и качество зерна ячменя на дерново-подзолистой почве с повышенным содержанием цинка и меди / Е. В. Егорова [и др.]. - С .113-115
Другие авторы: Ратников А. Н., Свириденко Д. Г., Петров К. В.
Ефремов, А. Л. Агротехника защиты посадочного материала бархата амурского и ореха маньчжурского от вредителей и болезней в постоянном лесном питомнике ГЛХУ "Могилевский лесхоз" / А. Л. Ефремов, С. Н. Кучук. - С .115-121
Жилко, В. В. Вклад ученых Белорусской сельскохозяйственной академии в изучении эрозии почв Беларуси / В. В. Жилко. - С .121-124
Жумарь, П. В. Способы повышения эффективности использования техногенно-засоленных почв и выращивания сельскохозяйственных культур / П. В. Жумарь, Н. К. Чертко. - С .124-127
Захарова, О. А. Почвозащитный севооборот как основа фиторемедиации в зоне техногенного загрязнения / О. А. Захарова, В. В. Заикин. - С .127-132
Зверинская, Н. И. Влияние регуляторов роста на энергию прорастания и всхожесть семян чистотела большого (chelidonium mayus) / Н. И. Зверинская [и др.]. - С .132-134
Другие авторы: Лосевич Е. Б., Кислый В. В., Золотарь А. К.
Ивахнова, О. Ф. Влияние систем удобрения на содержание подвижных соединений фосфора в темно-серой лесной почве / О. Ф. Ивахнова, В. В. Волков. - С .134-136
Ипатьев, Виктор Александрович. Оздоровление лесных почв в условиях их глобального радиоактивного загрязнения / В. А. Ипатьев. - С .137-139
Капилевич, Ж. А. Изменение минеральных почв под влиянием осушения и агромелиоративных мероприятий / Ж. А. Капилевич, А. В. Высоченко. - С .140-142
Качков, Ю. П. Динамика почвенного покрова в различных природных условиях Беларуси / Ю. П. Качков, О. Ю. Панасюк. - С .143-147
Клебанович, Н. В. Почвообразование в Беларуси в свете трудов Я. Н. Афанасьева / Н. В. Клебанович. - С .147-149
Клевец, Е. Е. Оценка современного состояния мелиорированных минеральных земель Белорусского поозерья / Е. Е. Клевец. - С .150-153
Кротов, Д. Г. Строение и свойства пахотных серых лесных почв со вторым гумусовым горизонтом / Д. Г. Кротов. - С .153-156
Кротов, Д. Г. Влияние окультуривания на агрофизическое состояние пахотных серых лесных почв / Д. Г. Кротов. - С .156-158
Кукреш, С. П. Долевое участие макро- и микроэлементов в формировании урожайности семян ярового рапса / С. П. Кукреш, С. Д. Курганская, Т. Э. Минченко. - С .159-161
Куликова, А. Х. Приемы воспроизводства плодородия почв Среднего Поволжья / А. Х. Куликова, В. П. Тигин. - С .161-164
Куликов, Я. К. Оптимизация плодородия почв Беларуси путем торфования и землевания / Я. К. Куликов, Е. Е. Гаевский, Н. С. Сологуб. - С .164-167
Лапа, Виталий Витальевич. Применение удобрений и баланс азота, фосфора и калия в почвах пахотных земель Беларуси / В. В. Лапа, Н. Н. Ивахненко. - С .167-170
Ласько, Т. В. Особенности применения азотных удобрений при возделывании бобово-злаковых травосмесей на основе галеги восточной лядвенца рогатого / Т. В. Ласько [и др.]. - С .170-173
Другие авторы: Автушко М. И., Сарасеко Е. Г., Сузько О. В, Головешкин В. В.
Леонов, Ф. Н. Солома как удобрение в звене полевого севооборота на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве / Ф. Н. Леонов [и др.]. - С .173-176
Другие авторы: Емельянова В. Н., Золотарь А. К., Андреева Д. М., Брилев М. С.
Леонов, Ф. Н. Плотность почвы, влажность почвы и продуктивность севооборота при различных системах основной обработки почвы / Ф. Н. Леонов [и др.]. - С .176-179
Другие авторы: Шибанова И. В., Емельянова В. Н., Линкевич А. В., Кислый В. В.
Лепешев, А. А. Наблюдения за динамикой роста овражно-балочной сети с помощью материалов разновременной агрокосмической съемки / А. А. Лепешев, Н. А. Дятлова. - С .179-182
Loveland, P. Существует ли критический уровень содержания органического вещества в почвах умеренного климата: обзор / P. Loveland, J. Webb. - С .182-184
Лозовая, З. В. Влияние гранулометрического состава почв на биологическую доступность 137 Cs / З. В. Лозовая. - С .185-188
Лосевич, Е. Б. Эффективность применения жидких комплексных удобрений под яровую пшеницу / Е. Б. Лосевич, Ф. Н. Леонов, Н. И. Зверинская. - С .188-191
Лосевич, Е. Б Эффективность применения жидких комплексных удобрений под ячмень / Е. Б Лосевич, Ф. Н. Леонов, П. В. Бородин. - С .191-194
Ляховец, А. В. Токсическое воздействие некоторых газообразных неорганических веществ и тяжелых металлов на развитие сельскохозяйственных культур / А. В. Ляховец [и др.]. - С .194-197
Другие авторы: Гурбан А. Н., Лукашенко Д. А., Рубченя В. Н., Назарова В. И., Рабцевич Е. С.
Матыченков, Д. В. О возможности интеграции информации о почвах Беларуси в Европейскую почвенную базу данных / Д. В. Матыченков. - С .197-199
Мельнов, С. Б. Оценка экотоксичности кадмия по электроемкости светокультуры проростков овса с использованием искусственных ионообменных субстратов / С. Б. Мельнов [и др.]. - С .199-203
Другие авторы: Колеснева О. В., Ермоленко Г. Л., Матусевич В. В., Кипень В. Н.
Минченко, Т. Э. Влияние гумусированности на структурное состояние дерново-подзолистой легкосуглинистой почвы / Т. Э. Минченко [и др.]. - С .203-205
Другие авторы: Швед И. М., Курганская С. Д., Комаров М. М.
Милоста, Г. М. Продуктивность хмеля в зависимости от применения микроудобрений / Г. М. Милоста, А. А. Регилевич. - С .206-209
Минеев, В. Г. Значение агрохимии в решении экологических проблем современного земледелия / В. Г. Минеев. - С .209-218
Мирончик, А. Ф. Оценка дополнительной дозовой нагрузки от содержания естественных радионуклидов в минеральных удобрениях / А. Ф. Мирончик, М. Д. Романюк, К. С. Колбун. - С .218-221
Михайловская, Н. А. Влияние ризобактерий на развитие инокулированных растений / Н. А. Михайловская, Т. Б. Барашенко, Т. В. Барашенко. - С .221-224
Михайловская, Н. А. Биохимические показатели оценки эффективности удобрений / Н. А. Михайловская, О. В. Рудько. - С .225-229
Николаева, Т. Г. Влияние некорневых подкормок кобальтом на микроэлементный состав зерна и зеленой массы люпина узколистного / Т. Г. Николаева. - С .229-231
Никончик, Петр Иванович. Влияние различных видов севооборотов и систем удобрений на продуктивность пашни / П. И. Никончик. - С .231-237
Никончик, Петр Иванович. Баланс гумуса в почве в зависимости от вида севооборота и систем удобрений / П. И. Никончик. - С .237-241
Осипов, А. И. Роль химической мелиорации в плодородии почв / А. И. Осипов, А. Н. Небольсин. - С .242-245
Персикова, Тамара Филипповна. Влияние минеральных удобрений, бактериальных препаратов и регуляторов роста на продуктивность фотосинтеза в раздельных и смешанных агрофитоценозах (ячмень + горох) / Т. Ф. Персикова, И. И. Сергеева. - С .245-250
Поддубная, О. В. Фитотоксичность кадмия в зависимости от его содержания в почве / О. В. Поддубная [и др.]. - С .251-253
Другие авторы: Ковалева И. В., Голубцова Л. М., Юдицкайте М. Ю., Дыленок К. Ю.
Поддубная, О. В. Экологические проблемы почвенного плодородия / О. В. Поддубная [и др.]. - С .254-256
Другие авторы: Ковалева И. В., Поддубный О. А., Безсилко В., Мишина М., Бельдюгова А. О.
Поддубный, О. А. Биологическая роль калия / О. А. Поддубный [и др.]. - С .256-259
Другие авторы: Булак Т. В., Белая Т. В., Коновалова Н. И., Матвейчук О. П.
Подоляк, А. Г. Эффективность удобрений под многолетние злаковые травы на торфяно-болотных почвах, загрязненных 137 Cs и 90 Sr / А. Г. Подоляк, И. И. Ивашкова. - С .259-263
Подоляк, А. Г. Влияние удобрений на урожайность и аккумуляцию 137 Cs и 90 Sr в зерне и зеленой массе кукурузы / А. Г. Подоляк [и др.]. - С .263-267
Другие авторы: Жданович В. П., Одинцова Л. Е., Половков Н. Н.
Радченко, Н. В. Учет каменистости почв при оценке плодородия земель / Н. В. Радченко. - С .267-270
Рассохина, В. В. Применение ростовых веществ при выращивании картофеля и их влияние на микрофлору почвы / В. В. Рассохина, Н. И. Пискунова, С. И. Паукштис. - С .270-273
Решецкий, Н. П. Влияние вермикомпоста на накопление тяжелых металлов в урожае столовой свеклы / Н. П. Решецкий. - С .273-276
Романова, И. Н. Азотные удобрения и урожайность сортов озимой пшеницы / И. Н. Романова, С. Н. Глушаков, Н. В. Птицына. - С .276-278
Романова, И. Н. Продуктивность и качество зерна ярового ячменя в зависимости от уровня минерального питания / И. Н. Романова, А. Н. Никитин, Т. И. Рыбченко. - С .279-281
Романова, Т. А. Вклад Я. Н. Афанасьева в развитие почвенной науки / Т. А. Романова. - С .281-286
Самсонова, Н. Е. Эффективность соединения кремния при выращивании ячменя и овса на дерново-подзолистой почве / Н. Е. Самсонова, Н. А. Зыков. - С .286-289
Седукова, Г. В. О роли обменной кислотности в аккумуляции Sr-90 в зерне озимой ржи / Г. В. Седукова, С. А. Демидович. - С .289-291
Смеян, Николай Иванович. Классификация почв Беларуси (история и современное состояние) / Н. И. Смеян, Г. С. Цытрон. - С .291-293
Смирнова, Т. П. Тенденция изменения численности вредителей сельскохозяйственных угодий в условиях интенсивного землепользования / Т. П. Смирнова, О. В. Колеснева. - С .294-297
Сычев, В. Г. Комплекс агрохимических показателей как критерий оценки продуктивности почв / В. Г. Сычев. - С .298-300
Тарасенко, С. А. Влияние физиологически активных веществ на фотосинтетическую деятельность в посевах яровой пшеницы / С. А. Тарасенко, Е. Б. Карпач. - С .301-304
Тимофеев, С. Ф. Влияние видовых и сортовых особенностей на аккумуляцию 90 SR зерновыми культурами / С. Ф. Тимофеев, И. А. Машков. - С .304-306
Титова, В. И. Утилизация органосодержащих отходов производства в земледелии - одна из возможностей поддержания плодородия почв / В. И. Титова, Е. В. Дабахова. - С .306-313
Царева, М. В. Оценка эффективности смешанных посевов / М. В. Царева. - С .313-320
Цыбулька, Н. Н. Эффективность доз и сроков внесения азотных удобрений под ячмень в зависимости от уровней калийного питания / Н. Н. Цыбулька, Д. В. Киселева, А. В. Ермоленко. - С .320-322
Цыганов, Александр Риммович. Влияние макро- и микроудобрений, биопрепаратов и регуляторов роста на динамику потребления элементов питания горохом / А. Р. Цыганов, О. И. Мишура. - С .322-327
Цытрон, Г. С. Мировая реферативная база почвенных ресурсов (WRB) / Г. С. Цытрон. - С .327-329
Чертко, Н. К. Рекультивация и ренатурализация выработанных торфяных месторождений / Н. К. Чертко. - С .330-332
Шаковец, О. Е. Влияние различных систем удобрения на урожайность и качество озимой ржи на дерново-подзолистой супесчаной почве / О. Е. Шаковец. - С .333-337
Шалькевич, Ф. Е. К вопросу об использовании материалов дистанционных съемок при обновлении почвенных карт / Ф. Е. Шалькевич. - С .337-342
Шершнев, А. В. Применение микроэлементов при возделывании льна-долгунца / А. В. Шершнев. - С .342-345
Шибут, Л. И. Использование поправочных коэффициентов при оценке земель в Беларуси / Л. И. Шибут, О. В. Матыченкова. - С .345-347
Шульгина, С. В. Преобразование минералогического состава дерново-палево-подзолистых почв в процессе агрогенеза / С. В. Шульгина, В. Т. Сергеенко. - С .347-350
Щур, А. В. Изменение урожайности овса и содержания в нем радионуклидов под влиянием микробиологического препарата "Байкал ЭМ-1" / А. В. Щур, О. В. Валько, Г. А. Чернуха. - С .350-353
Кживы, Э. Влияние компостов на содержание в почве усвояемых растениями форм калия и магния / Э. Кживы, Ю. Кживы, Э. Кживы-Гавроньска. - С .353-360
Woloszyk, C. Ocena wplywu komunalnego osadu sciekowego i slomy pszennej na zawartosc Cd, Ni I Pb w roslinach testowych i w glebie / C. Woloszyk, E. Krzywy-Gawronska, K. Balcer. - С .360-369
Юргель, С. И. Влияние азотных удобрений на динамику накопления элементов минерального питания растениями озимого рапса / С. И. Юргель, Ф. Н. Леонов. - С .369-372

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПОЧВОВЕДЕНИЕ -- НАУКИ -- ПОЧВА -- ТИП ПОЧВЫ -- ПЛОДОРОДИЕ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- ОХРАНА ПОЧВ -- ОХРАНА ПРИРОДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Смеян, Николай Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; 1932—2007) \рец.\; Лапа, Виталий Витальевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1951) \рец.\; Вильдфлуш, Игорь Робертович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1940) \рец.\; Клебанович, Н. В. \рец.\; Кукреш, С. П. \рец.\; Романова, Т. А. \рец.\; Шелюто, А. А. \рец.\; Лосевич, Е. Б.; Кабышев, А. А.; Амельянчик, О. А; Морачевская, Е. В.; Устинович, Е. В.; Петров, К. В.; Золотарь, А. К.; Сузько, О. В; Головешкин, В. В.; Андреева, Д. М.; Брилев, М. С.; Линкевич, А. В.; Кислый, В. В.; Рубченя, В. Н.; Назарова, В. И.; Рабцевич, Е. С.; Матусевич, В. В.; Кипень, В. Н.; Комаров, М. М.; Юдицкайте, М. Ю.; Дыленок, К. Ю.; Безсилко, В.; Мишина, М.; Бельдюгова, А. О.; Коновалова, Н. И.; Матвейчук, О. П.; Половков, Н. Н.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 2
ОКД/631.4/589970 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.4/589970 (1), ХР (1)
Найти похожие

Регилевич, А. А.
Зависимость продуктивности хмеля от применения микроудобрений [Текст] / А. А. Регилевич, Г. М. Милоста // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : XI международная научно-практическая конференция / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2008. - С. 107-108

УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- ХМЕЛЬ -- АГРОТЕХНИКА -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- СПОСОБЫ ВНЕСЕНИЯ УДОБРЕНИЙ -- ЦИНКОВЫЕ УДОБРЕНИЯ -- МЕДНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- БОРНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Милоста, Г. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Регилевич, А. А.
Качество пива в зависимости от применяемых микроэлементов [] / А. А. Регилевич, Г. М. Милоста, Е. А. Цед // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов : в 2 т. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный университет". - Гродно, 2008. - Т. 1: Агрономия. Экономика. - С. 170-177 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИВОВАРЕНИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХМЕЛЬ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- АГРОТЕХНИКА -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- СОЛОДОВЫЕ КАЧЕСТВА -- ПИВОВАРЕННЫЕ КАЧЕСТВА -- ГОРЬКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ГРОДНЕНСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ

Доп.точки доступа:
Милоста, Г. М.; Цед, Е. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/63 (1), ХР (2)

Найти похожие

633.791
М 60

Милоста, Г. М.
Влияние микроудобрений на антимикробную активность хмеля [] / Г. М. Милоста, А. А. Регилевич, И. С. Жебрак // Земледелие и селекция в Беларуси : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск, 2008. - Вып. 44. - С. 256-263 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- ХМЕЛЬ -- АГРОТЕХНИКА -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- АНТИМИКРОБНЫЕ СВОЙСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ГРОДНЕНСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ

Доп.точки доступа:
Регилевич, А. А.; Жебрак, И. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631/635 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631/635 (1), ХР (1)

Найти похожие

10.

Ж 120/2008/44

    Земледелие и селекция в Беларуси : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск : [б. и.], 2003 - . - ISSN 0130-156X.
   Вып. 44 : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию" ; ред.: М. А. Кадыров [и др.] ; пер. И. О. Песковская. - Минск : ИВЦ Минфина, 2008. - 343 с. - Б. ц.
    Содержание:
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО
Никончик, Петр Иванович. Продуктивность специализированных зернотравяных севооборотов в зависимости от продолжительности использования и сроков перезалужения многолетних трав / П. И. Никончик. - С .3-11
Булавина, Тамара Михайловна. Влияние предшественников на урожайность ярового тритикале / Т. М. Булавина, Л. А. Булавин. - С .11-18
Гвоздов, А. П. Влияние различных приемов предпосевной обработки почвы и сроков сева на урожайность ярового ячменя / А. П. Гвоздов, С. С. Небышинец, Д. Г. Симченков. - С .18-24
Бардиян, Т. Г. Эффективность запахивания соломы гречихи под яровые зерновые культуры / Т. Г. Бардиян, Т. А. Анохина. - С .25-31
Берестов, Иван Иванович. Поглощение и использование элементов питания сортами яровой пшеницы при разных технологиях возделывания / И. И. Берестов, О. С. Красоцкая. - С .32-39
Радовня, В. А. Влияние азотных удобрений на рост, развитие и урожайность озимого рапса в условиях Полесской зоны Беларуси / В. А. Радовня, С. П. Остапович, В. Н. Шлапунов. - С .40-49
Холодинская, Н. Л. Зависимость нарастания зеленой массы и накопления сухого вещества однолетними кормовыми культурами от сроков сева и метеорологических условий / Н. Л. Холодинская. - С .50-56
Козлов, А. А. Формирование урожайности зерна узколистного люпина в зависимости от густоты стояния / А. А. Козлов. - С .57-66
Шашко, К. Г. Способ посева и соотношение семян компонентов овсяно-люпиновой смеси, возделываемой на зеленый корм / К. Г. Шашко, Д. П. Чирик. - С .67-76
Привалов, Федор Иванович. Сравнительная оценка эффективности протравителей на озимом тритикале / Ф. И. Привалов, Г. В. Будевич, И. Г. Бруй. - С .77-83
Бачило, Н. Г. Выявление эффективных защитно-стимулирующих смесей для инкрустирования семян льна / Н. Г. Бачило, Н. В. Степанова. - С .83-92
Привалов, Федор Иванович. Возможность применения препарата фитовитал для предпосевной обработки семян сельскохозяйственных культур / Ф. И. Привалов [и др.]. - С .92-97
Другие авторы: Лужинский Д. В., Бруй И. Г., Небышинец С. С., Булавин Л. А., Быховец А. И., Гончарук В. М.
Дервоед, Л. В. Роль предпосевной обработки семян клевера лугового при создании продуктивных травостоев / Л. В. Дервоед. - С .97-105
Куделко, В. Н. Особенности формирования урожайности зерна проса в зависимости от норм высева и применения гербицида / В. Н. Куделко. - С .105-113
Булавин, Леонид Александрович. Об отрицательном последействии в севообороте гербицидов, производных сульфонилмочевины и имидазолинона, и способах его снижения / Л. А. Булавин [и др.]. - С .113-126
Другие авторы: Небышинец С. С., Лукьянюк Н. А., Гайтюкевич С. Н.
Халецкий, В. Н. Влияние довсходового и послевсходового применения гербицидов на урожайность люпина узколистного / В. Н. Халецкий, Л. И. Пуховская, И. В., Небышинец С. С., Булавин Л. А. Пархамович И. В. - С .126-135
Лужинская, Н. А. Применение гербицидов на посевах гречихи / Н. А. Лужинская [и др.]. - С .136-145
Другие авторы: Тигорева Г. Н., Кадыров Р. М., Бардиян Т. Г., Булавин Л. А.
Храмович, Д. В. Эффективность гербицидов почвенного действия на посевах многолетних злаковых трав / Д. В. Храмович. - С .145-153
Привалов, Федор Иванович. Эффективность применения ретардантов на озимой ржи / Ф. И. Привалов, И. Г. Бруй, Л. П. Власик. - С .153-164
Холодинский, В. В. Эффективность применения фунгицидов на посевах ярового тритикале / В. В. Холодинский. - С .164-171
Шашко, Ю. К. Защита яровой пшеницы сорта Рассвет от болезней в период вегетации / Ю. К. Шашко, Г. В. Будевич, Р. Я. Павловец. - С .172-177
Седляр, Ф. Ф. Влияние форм азотных удобрений, микроэлементов и регуляторов роста растений на урожайность маслосемян озимого рапса / Ф. Ф. Седляр [и др.]. - С .178-185
Другие авторы: Андрусевич М. П., Овчинникова Т. Ф., Михайловская Н. А.
Саскевич, П. А. Влияние применения пестицидов инсектицидного и фунгицидного действия на формирование ценоза ярового рапса / П. А. Саскевич, Е. И. Гурикова. - С .186-193
Седляр, Ф. Ф. Влияние ассоциативного азотфиксатора на урожайность маслосемян озимого рапса при возделывании на дерново-подзолистой супесчаной почве / Ф. Ф. Седляр, С. Н. Гурская. - С .194-201
Шлапунов, Василий Николаевич. Особенности формирования урожая сорговых культур и проса / В. Н. Шлапунов [и др.]. - С .202-210
Другие авторы: Лукашевич Т. Н., Носовец Т. П., Надточаева И. А.
Васько, П. П. Фотосинтетическая продуктивность травостоев клевера ползучего второго года жизни при различной густоте стояния растений и пастбищном использовании / П. П. Васько, Е. Р. Клыга. - С .210-221
Васько, П. П. Фотосинтетическая продуктивность клевера ползучего при пастбищном и сенокосном режимах использования травостоев / П. П. Васько, Е. Р. Клыга. - С .222-230
Васько, П. П. Продуктивность злаковых сенокосных травостоев на основе костреца безостого и ценотическая активность их компонентов / П. П. Васько, В. П. Синицкий, Л. Б. Авдеев. - С .231-239
Корзун, О. С. Фотосинтетическая активность и урожайность различных сортов проса обыкновенного в условиях западной части Беларуси / О. С. Корзун. - С .240-246
Абраскова, С. В. Микробиологический препарат для консервирования кормов / С. В. Абраскова, В. Н. Шлапунов. - С .247-255
Милоста, Г. М. Влияние микроудобрений на антимикробную активность хмеля / Г. М. Милоста, А. А. Регилевич, И. С. Жебрак. - С .256-263
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Кадыров, А. М. Сравнительная характеристика продуктивности сортов ячменя белорусской и иностранной селекции в условиях производства / А. М. Кадыров. - С .264-273
Филиппенко, С. В. Возможность оценки сортов ячменя по показателям экологической пластичности и стабильности в условиях одной географической точки / С. В. Филиппенко. - С .273-280
Левкович, Н. В. Влияние генотипа и питательных сред на индукцию новообразований в культуре пыльников in vitro ячменя / Н. В. Левкович. - С .280-287
Коледа, К. В. Продуктивность и устойчивость к болезням сортов озимой мягкой пшеницы западноевропейской селекции / К. В. Коледа, С. К. Михайлова. - С .287-296
Шишлова, Н. П. Сравнительная оценка сортов озимого тритикале по реологическим параметрам / Н. П. Шишлова [и др.]. - С .297-306
Другие авторы: Абраскова С. В., Красоцкая О. С., Шишлов М. П., Занимовец В. А.
Урбан, Эрома Петрович. Создание и использование исходного материала для селекции озимой ржи на качество / Э. П. Урбан, С. И. Гордей, О. С. Радовня. - С .306-314
Дубовик, Е. И. Характеристика и особенности семеноводства современных тетраплоидных сортов гречихи / Е. И. Дубовик, Т. Г. Бардиян. - С .315-324
Бушуева, Вера Ивановна. Новый сорт клевера лугового ТОС-870 / В. И. Бушуева. - С .324-327
Милоста, Г. М. Сравнительная продуктивность сортов хмеля (Humulus lupulus) / Г. М. Милоста. - С .328-338

Доп.точки доступа:
Кадыров, М. А. \ред.\; Лужинский, Д. В. \ред.\; Гриб, Станислав Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1944) \ред.\; Шлапунов, Василий Николаевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; 1932—2021) \ред.\; Никончик, Петр Иванович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1932—2018) \ред.\; Булавин, Леонид Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1959) \ред.\; Берестов, Иван Иванович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1938) \ред.\; Шашко, К. Г. \ред.\; Мееровский, Анатолий Семенович (доктор сельскохозяйственных наук ; 1936—2023) \ред.\; Богдевич, Иосиф Михайлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1937) \ред.\; Песковская, И. О. \пер.\; Небышинец, С. С.; Булавин, Леонид Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1959); Быховец, А. И.; Гончарук, В. М.; Гайтюкевич, С. Н.; Бардиян, Т. Г.; Михайловская, Н. А.; Надточаева, И. А.; Шишлов, М. П.; Занимовец, В. А.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Экземпляры всего: 2
ОКД/631/635 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631/635 (1), ХР (1)
Найти похожие

11.

633.791
М 60

Милоста, Г. М.
Структура урожая хмеля и вынос элементов минерального питания продукцией [] / Г. М. Милоста, А. А. Регилевич // Почвоведение и агрохимия : научный журнал. - 2008. - № 1(40). - С. . 192-204. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХМЕЛЬ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СТРУКТУРА УРОЖАЯ -- УРОЖАЙ -- МИНЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ -- ХМЕЛЕВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ВЫНОС ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- КРУГОВОРОТ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Регилевич, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

12.

633.791
М 60

Милоста, Г. М.
Влияние различных доз и способов внесения микроудобрений на урожайность хмеля (Humulus lupulus) [] / Г. М. Милоста, А. А. Регилевич // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2008. - № 1. - С. 45-51 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХМЕЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ -- HUMULUS LUPULUS -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- БОРНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- МЕДНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- ЦИНКОВЫЕ УДОБРЕНИЯ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ПОЛЕВЫЕ ОПЫТЫ -- ОПЫТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- ГРОДНЕНСКАЯ ОБЛ
Аннотация: С целью разработки технологии возделывания хмеля сорта Н. Magnum в почвенно-климатических условиях Беларуси было изучено влияние различных доз и способов внесения микроудобрений на урожайность хмеля на дерново-подзолистой супесчаной почве, подстилаемой моренным суглинком. Установлено, что максимальная урожайность хмеля обеспечивается при внесении цинка (Zn(0,15+0,15+0,15)) или совместном внесении бора с цинком некорневым способом (B(0,1+0,1+0,1)Zn(0,1+0,1+0,1)) на фоне органических и минеральных удобрений (30 т/га органических +N180P120K160).

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Регилевич, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

13.

631.81.095.337
Э 40

Экономическая эффективность применения микроудобрений при возделывании хмеля [] / В. В. Лапа [и др.] // Почвоведение и агрохимия : научный журнал. - 2008. - № 1(40). - С. . 204-212. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- МИКРОУДОБРЕНИЯ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ХМЕЛЬ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ХМЕЛЕВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Лапа, Виталий Витальевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1951); Милоста, Г. М.; Регилевич, А. А.; Ярошинская, О. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

14.

633.791
М 60

Милоста, Г. М.
Зависимость качества хмеля от применения микроудобрений [] / Г. М. Милоста, А. А. Регилевич // Овощеводство : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству", РУП "Институт овощеводства". - Минск, 2008. - Т. 15. - С. 307-316 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ШИШКА -- СОЦВЕТИЯ -- ДЕКОРАТИВНЫЕ ВЬЮЩИЕСЯ РАСТЕНИЯ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- ГУМУЛОН -- ГОРЬКИЕ КИСЛОТЫ -- СОЛОДОВЫЕ КАЧЕСТВА -- ПИВОВАРЕННЫЕ КАЧЕСТВА -- ОТЗЫВЧИВОСТЬ НА УДОБРЕНИЯ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- НЕКОРНЕВОЕ ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ -- ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Регилевич, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/635 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/635 (1), ХР (2)

Найти похожие

15.

631.82
П 33

Пироговская, Галина Владимировна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1948).
Влияние комплексных удобрений с добавками микроэлементов на урожайность и качество хмеля [] / Г. В. Пироговская, Г. М. Милоста, А. А. Регилевич // Почвоведение и агрохимия : научный журнал. - 2008. - № 1(40). - С. . 212-222. - Библиогр. в конце ст.

УДК

631.82

Кл.слова (ненормированные):
ХМЕЛЬ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- КОМПЛЕКСНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- СТРУКТУРА УРОЖАЯ -- УРОЖАЙ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Милоста, Г. М.; Регилевич, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

16.

611571

    "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (7 ; 2009 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств [] : VII-я Международная научно-техническая конференция, 21-22 мая 2009 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2009. - 326 с. : табл., граф. - ISBN 985-476-293-9 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Акулич, А. В. Результаты научной деятельности в Могилевском государственном университете продовольствия / А. В. Акулич, А. П. Щемелев. - С .4-5
Ромашихин, П. А. Актуальность производства пищевых ингредиентов в Республике Беларусь / П. А. Ромашихин, З. В. Василенко. - С .6-8
Урбанчик, Е. Н. Перспективы производства, переработки и использования пророщенного зерна / Е. Н. Урбанчик. - С .8-9
Кирик, И. М. Разработка и исследование пароконвекционного аппарата для объектов общественного питания / И. М. Кирик, С. Л. Масанский. - С .10-12
Поздняков, В. М. Оптимизация работы зерноочистительного оборудования работающего по вибропневматическому принципу действия / В. М. Поздняков, А. В. Иванов. - С .12-14
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Заватин, Е. Ф. Гигроскопические свойства сухих яблок / Е. Ф. Заватин, Г. И. Гузун, Б. В. Карабуля. - С .15
Тимофеева, В. Н. Исследование влияния хранения сортовой аронии черноплодной и рябины садовой на выход сока и товароведческие показатели / В. Н. Тимофеева, Н. В. Саманкова, Ю. П. Азаренко. - С .16
Кожухова, М. А. Лактоферментированные соки и напитки для функционального питания / М. А. Кожухова [и др.]. - С .17
Другие авторы: Гречкин А. А., Угнич О. А., Тютюнникова А. С.
Кожухарь, В. В. Исследование влияния температуры на время ферментирования березового соку и его прозрачность / В. В. Кожухарь, Н. В. Роговая. - С .18
Развязная, И. Б. Исследование антиоксидантной активности березового сока / И. Б. Развязная, В. Н. Тимофеева, Т. И. Титенкова. - С .19
Развязная, И. Б. Изучение качественного состава свободных аминокислот в березовом соке / И. Б. Развязная, В. Н. Тимофеева. - С .20
Козлов, И. В. Способ подготовки водной среды в технологии функциональных напитков / И. В. Козлов, Л. Г. Ипатова, М. В. Гернет. - С .21
Хомич, Г. А. Комплексная переработка ягод клюквы / Г. А. Хомич, Л. М. Юрчишина. - С .22
Шелегова, Н. А. Изучение химического состава калины (Viburnum L.) различных сортов / Н. А. Шелегова, С. Л. Масанский, Е. В. Савицкая. - С .23
Цед, Е. А. Исследование аминокислотного состава водной вытяжки из амаранта / Е. А. Цед [и др.]. - С .24
Другие авторы: Миронцева А. А., Волкова С. В., Королева Л. М., Карбанович В. И.
Волкова, С. В. Изучение влияния протеолитического ферментного препарата на фракционный состав азотистых веществ образцов спиртового сусла, полученных с использованием различных видов зернового сырья / С. В. Волкова [и др.]. - С .25
Другие авторы: Цед Е. А., Королева Л. М., Машков С. А.
Волкова, С. В. Изучение влияния температуры разваривания спиртового сусла на основе овса голозерного на процесс накопления побочных примесей этанола / С. В. Волкова [и др.]. - С .26
Другие авторы: Цед Е. А., Халецкий С. П., Давидович И. Ю., Ковальчук О. О.
Цед, Е. А. Влияние видов винограда сушеного на биохимические процессы при получении безалкогольных напитков брожения / Е. А. Цед [и др.]. - С .27
Другие авторы: Королева Л. М., Волкова С. В., Подгорбунская В. А.
Шелегова, Н. А. Использование растительного сырья повышенной биологической ценности при разработке сброженных напитков / Н. А. Шелегова [и др.]. - С .28
Другие авторы: Масанский С. Л., Яромич Л. П., Кравцова О. В.
Назарова, Ю. С. Исследование процесса экстракции растительного сырья при получении оригинального сорта пива / Ю. С. Назарова, Е. М. Моргунова, Г. И. Косминский. - С .29
Байков, В. Г. Характеристика тропических плодов, реализуемых на российском рынке / В. Г. Байков [и др.]. - С .30
Другие авторы: Бессонов В. В., Шевякова Л. В., Махова Н. Н., Дубцов Г. Г., Яо Бру Лазар
Черепанова, А. В. Исследование влияния технологических способов подготовки плодов вишни и сливы на выход сока / А. В. Черепанова, В. Н. Тимофеева. - С .31
Кузнецова, Л. В. Изучение технологических приемов обработки плодов груши / Л. В. Кузнецова [и др.]. - С .32
Другие авторы: Масанский С. Л., Вальчук Т. С., Жук Ю. Н.
Обломий, Р. Н. Влияние размера моркови на скорость охлаждения / Р. Н. Обломий, Э. А. Исагулян, Г. М. Зайко. - С .33
Романенко, А. А. Высокобелковая пищевая паста на основе семян голосеменной тыквы / А. А. Романенко, В. В. Деревенко, И. Н. Аленкина. - С .34
Капрельянц, Л. В. Использование мультиэнзимной композиции при получении ликопина из отходов консервного производства / Л. В. Капрельянц, И. Ф. Негру. - С .35
Глекова, С. О. Использование ягод красной смородины в технологии морсов / С. О. Глекова, И. Б. Развязная, В. Н. Тимофеева. - С .36
Гудинская, О. В. Микробиота овощных консервов для детского питания на основе моркови, тыквы, картофеля, цветной капусты / О. В. Гудинская, З. Е. Егорова. - С .37
Тимофеева, В. Н. Исследование влияния режимов тепловой обработки на выход и качество пюре из алычи / В. Н. Тимофеева, Т. М. Козина, А. А. Спижук. - С .39
Гладкая, А. Д. Изучение причин окисления мякоти клубнеплодов в ходе технологической обработки / А. Д. Гладкая, Е. А. Васильева. - С .39
Базарнова, Ю. Г. Разработка и применение композитов микрокапсулированных пищевых ингредиентов в жиросодержащих продуктах / Ю. Г. Базарнова. - С .40
Галун, Л. А. Овощные консервы функционального назначения из местного сырья / Л. А. Галун [и др.]. - С .41
Другие авторы: Коссая Ж. Н., Тригубова Л. А., Лазько Л. Я.
Франко, Е. П. Сравнительный анализ химического состава семян двух сортов дыни / Е. П. Франко. - С .42
Ананьев, В. В. Новый биоразлагаемый материал для защиты пищевых продуктов / В. В. Ананьев [и др.]. - С .43
Другие авторы: Кирш И. А., Филинская Ю. А., Аксенова Т. И., Колпакова В. В., Сдобнина О. А., Самойлова Л. Г., Шалаева А. В., Шуляк В. А.
Файзуллаев, А. Р. Пищевой краситель из отходов семенного производства арбуза / А. Р. Файзуллаев. - С .44
Ильичева, Н. И. Айва японская - источник природных антиоксидантов / Н. И. Ильичева, В. Н. Тимофеева. - С .45
Ильичева, Н. И. Влияние бланширования на химический состав плодов сортовой айвы японской / Н. И. Ильичева, М. И. Васильева, Е. А. Леонтьева. - С .46
Османова, Ю. В. Использование сухой пребиотической смеси в паштетной продукции функционального назначения / Ю. В. Османова, С. Э. Стиборовский. - С .47
Бабков, Н. И. Совершенствование технологии охлаждения мелких азово-черноморских рыб с использованием аккумуляторов холода / Н. И. Бабков, Н. В. Рева, И. И. Луканов. - С .48
Тимофеева, В. Н. Исследование возможности использования бузины в производстве сокосодержащей продукции / В. Н. Тимофеева, Л. Ч. Бурак, Л. П. Доброскок. - С .49
Цед, Е. А. Разработка способов интенсификации процесса сбраживания спиртового сусла / Е. А. Цед [и др.]. - С .50
Другие авторы: Миронцева А. А., Волкова С. В., Королева Л. М., Досева Л. П., Жильцова Ю. В.
Косминский, Г. И. Влияние температурного режима на процесс сбраживания пивного сусла с внесенными дрожжами расы 96 при получении безалкогольного пива / Г. И. Косминский, Ю. С. Назарова, Е. М. Богомаз. - С .51
Назарова, Ю. С. Исследование процесса экстракции растительного сырья при получении оригинального сорта пива / Ю. С. Назарова, Е. М. Моргунова, Г. И. Косминский. - С .52
Цед, Е. А. Способ консервации натуральных безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба / Е. А. Цед [и др.]. - С .53
Другие авторы: Королева Л. М., Волкова С. В., Титенкова Н. И., Трилинская Е. А.
Цед, Е. А. Изучение возможности применения пайзы в спиртовом производстве / Е. А. Цед [и др.]. - С .54
Другие авторы: Миронцева А. А., Волкова С. В., Королева Л. М., Абрамович Н. В., Аникеев В. Н.
Косминский, Г. И. Исследование процесса брожения пивного сусла при использовании дрожжей расы 96 различных генераций для получения безалкогольного пива / Г. И. Косминский [и др.]. - С .55
Другие авторы: Моргунова Е. М., Назарова Ю. С., Марушко Т. А.
Милоста, Г. М. Качество шишек хмеля в зависимости от элементов агротехники / Г. М. Милоста, Е. А. Цед, А. А. Регилевич. - С .56
Шелегова, Н. А. Использование лекарственных трав при разработке напитков повышенной биологической ценности / Н. А. Шелегова, Е. М. Моргунова, Д. Г. Кондратович. - С .57
Царева, Н. Г. Исследование возможности приготовления оригинального пива с добавлением сахара и экстракта цикория / Н. Г. Царева, Г. И. Косминский, О. Ч. Литвиненок. - С .58
Косминский, Г. И. Исследование и разработка технологии диабетического пива с использованием гречихи / Г. И. Косминский, Н. Г. Царева, М. Г. Лустенкова. - С .59-60
Яковлева, Л. А. А-томатин и качество концентрированных томатопродуктов / Л. А. Яковлева, Е. В. Великанова. - С .60-61
Колядич, Е. С. Содержание схизандрина в сокосодержащих напитках с лимонником китайским / Е. С. Колядич, А. Н. Лилишенцева, М. С. Исаченко. - С .61-62
Зайцев, М. В. Технология двухэтапной (комбинированной) термической стерилизации при производстве соковой продукции / М. В. Зайцев, Н. Н. Петюшев. - С .62-63
Зайцева, А. Л. Бифидобактерии и бифидус-факторы в получении ферментированных овощефруктовых пищевых продуктов / А. Л. Зайцева, В. Г. Цыганков. - С .63
Непокойчицкий, А. Г. Контроль микроколичеств ртути в пищевых продуктах / А. Г. Непокойчицкий [и др.]. - С .64
Другие авторы: Игнатов Б. И., Францкевич К. В., Асташенко С. Г.
Шевцова, О. Г. Разработка технологии тыквенного сока прямого отжима с использованием вкусовых ингредиентов / О. Г. Шевцова, М. Л. Зенькова, В. Н. Тимофеева. - С .65
Пантелеева, Е. В. Разработка технологии и рецептур нектаров с добавлением черной смородины / Е. В. Пантелеева, М. Л. Зенькова, В. Н. Тимофеева. - С .66
Ильичева, Н. И. Влияние обработки ферментными препаратами мезги на выход сока из сортовой айвы японской / Н. И. Ильичева, Н. А. Кураленя, М. Г. Сидорская. - С .67
Козонова, Ю. О. Энергетические сокосодержащие напитки функционального назначения / Ю. О. Козонова, Л. М. Тележенко. - С .68
Запорожский, А. А. Оценка биотехнологического потенциала пищевого сырья для производства продуктов геродиетического назначения / А. А. Запорожский [и др.]. - С .69
Другие авторы: Запорозжская С. П., Ковтун Т. В., Ревенко М. Г.
Решетова, Р. С. Влияние электромагнитной обработки на сохранность сахарной свеклы / Р. С. Решетова, А. Г. Ворвуль. - С .70
Ерашова, Л. Д. Пребиотические продукты питания на основе топинамбура / Л. Д. Ерашова [и др.]. - С .71-72
Другие авторы: Павлова Г. Н., Ермоленко Р. С., Алехина Р. А., Артюх Л. В.
Байков, В. Г. Характеристика состава дикорастущего шиповника Таджикистана / В. Г. Байков [и др.]. - С .72-73
Другие авторы: Бессонов В. В., Байгарин Е. К., Дубцова Г. Н., Негматуллоева Р. Н.
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние продолжительности сульфитирования выжимок яблок на фракционный состав, содержащегося в них пектина / З. В. Василенко, А. Е. Жидкова, Е. Н. Суворова. - С .73-74
Макасеева, О. Н. Физалис - нетрадиционное, перспективное сырье для пищевой промышленности / О. Н. Макасеева, Л. М. Ткаченко. - С .74-75
Кузнецова, Л. В. Исследование качества плодов и пюре сливы / Л. В. Кузнецова [и др.]. - С .75-76
Другие авторы: Доброскок Л. П., Жук Ю. Н., Алистрова С. В.
Тягилева, М. Г. Разработка технологии повышения качества ординарных коньяков на основе использования древесины дуба, обработанной ультразвуковыми колебаниями высокой мощности / М. Г. Тягилева. - С .76
Аскендеров, К. А. Разработка новой технологии производства крепкого алкогольного напитка для Ставропольского винно-коньячного завода / К. А. Аскендеров, С. С. Щербаков, А. Ф. Писарницкий. - С .77
Кокорина, К. В. Динамика изменения экстрактивных веществ коньячных спиртов, вырабатываемых в РФ / К. В. Кокорина, И. В. Оселедцева. - С .78
Рагимов, Н. К. Исследование показателей качества и типичности марочных коньяков Азербайджана / Н. К. Рагимов, Н. Х. Мусаев. - С .79
Рагимов, Н. К. Усовершенствованная технология производства марочных десертных вин типа малаги в Азербайджане / Н. К. Рагимов, Н. Х. Мусаев. - С .79-80
Ткаченко, Р. Н. Влияние вибрационного воздействия на осветление виноматериалов / Р. Н. Ткаченко, Л. Н. Узун, В. Т. Христюк. - С .80
Орлов, И. Е. Применение добавок ПАВ в производстве вин пересыщенных диоксидом углерода / И. Е. Орлов, М. В. Мишин, О. Р. Таланян. - С .81
Лисовец, А. А. Изменение красящих веществ на отдельных этапах технологии производства розовых вин / А. А. Лисовец [и др.]. - С .82
Другие авторы: Струкова В. Е., Соболев Э. М., Алексеева Ю. С., Борисова М. П.
Рагимов, Н. К. Совершенствование требований к технологии производства высококачественных столовых вин / Н. К. Рагимов, Н. Х. Мусаев, П. Г. Акберова. - С .83
Цед, Е. А. Исследование возможности применения нетрадиционного сырья при получении натурального фруктово-ягодного вина / Е. А. Цед [и др.]. - С .83-84
Другие авторы: Силкова Н. Н., Царева Н. Г., Лустова О. В.
Цап, В. Н. Пожарная безопасность зерновой пыли спиртзаводов / В. Н. Цап, А. Ф. Мирончик. - С .84-85
Тананайко, Т. М. Применение ферментных препаратов целлюлолитического действия в спиртовой отрасли промышленности / Т. М. Тананайко, Д. В. Хлиманков. - С .85-86
Почицкая, И. М. Определение охратоксинов в плодово-ягодной продукции / И. М. Почицкая, В. Л. Рослик, Т. Н. Еремич. - С .86
Тананайко, Т. М. Оптимизация применения микробных протеаз в процессе биоканверсии крахмалосодержащего сырья / Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь, Л. П. Яромич. - С .87
Камалова, М. Б. Новый подход в производстве муската игристого / М. Б. Камалова, Ш. Хайдаров, Д. Ачилова. - С .88
Яромич, Л. П. Получение нового вида аперитива / Л. П. Яромич, О. В. Яковлева, А. В. Чернак. - С .89
Цед, Е. А. Исследование влияния селенсодержащей добавки на рост и развитие пивоваренных дрожжей в процессе брожения / Е. А. Цед, Т. М. Тананайко, О. Д. Косцова. - С .90
Назарова, Ю. С. Маркетинговые исследования по изучению спроса на оригинальные сорта пива на основе водных растительных экстрактов / Ю. С. Назарова, С. С. Лабков, Г. И. Косминский. - С .91
Моргунова, Е. М. Активизация пивоваренных дрожжей на основе использования спирулины платенсис / Е. М. Моргунова, В. В. Автушенко, Л. П. Лосева. - С .92
Чернобровин, Д. Ю. Биохимические показатели качества пивоваренного ячменя, выращенного с применением фиторегулятора "Циркон" / Д. Ю. Чернобровин, И. С. Витол, Г. П. Карпиленко. - С .93
Еркебаев, М. Ж. Исследование органолептических показателей при хранении новых видов купажированных соков функционального назначения / М. Ж. Еркебаев, М. Ж. Кизатова, А. М. Адмаева. - С .94
Одарченко, Д. Н. Исследование реологических свойств фруктовых пюре и начинок / Д. Н. Одарченко, А. В. Евтушенко. - С .95
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Сычева, Д. М. Исследование крупообразующей способности зерна мягких пшениц, выращиваемых в Республике Беларусь / Д. М. Сычева, С. А. Лапицкий. - С .96
Баитова, С. Н. Фракционный состав белка голозерного овса / С. Н. Баитова, Л. А. Касьянова. - С .97
Гуринова, Т. А. Разработка композитной муки для хлебобулочных изделий функционального назначения / Т. А. Гуринова, И. С. Косцова, М. Г. Мантароша. - С .98
Магомедов, Г. О. Научные аспекты структурообразования хлебобулочных изделий при механическом способе разрыхления / Г. О. Магомедов, Е. И. Пономарева. - С .99
Кондратова, И. И. Растворимое печенье для питания детей раннего возраста / И. И. Кондратова, К. Н. Гершончик. - С .100
Новожилова, Е. С. Использование сахарозаменителей при производстве помадных масс / Е. С. Новожилова, Т. Д. Самуйленко, Ю. Г. Углик. - С .101
Магомедов, М. Г. Использование свекловичного порошкообразного полуфабриката в производстве сахарного печенья / М. Г. Магомедов, В. В. Астрединова. - С .102
Магомедов, Г. О. Ротационная вискозиметрия водных растворов гуммиарабика / Г. О. Магомедов [и др.]. - С .103
Другие авторы: Олейникова А. Я., Журавлев А. А., Плотникова И. В.
Тихонович, Е. Ф. Разработка рецептуры сухой композитной смеси для изготовления безбелковой домашней лапши / Е. Ф. Тихонович, С. А. Жилюк, В. В. Щелка. - С .104
Кандауров, С. Н. Спецобработка зерна в технологии кормления поросят-отъемышей / С. Н. Кандауров. - С .105
Алексеенко, И. О. Изменение содержания крахмала при проращивании зерна пшеницы / И. О. Алексеенко. - С .106
Агеенко, О. В. Влияние крупности зерна тритикале на изменение физико-химических свойств при проращивании / О. В. Агеенко, А. Е. Шалюта. - С .107
Цедик, О. Д. Изменение величины показателя числа падения при прогреве зерна ржи / О. Д. Цедик, С. В. Сакута, Е. В. Сакута. - С .107-108
Галимзянов, Д. А. Хлебопекарные свойства муки из смеси зерна пшеницы и тритикале / Д. А. Галимзянов. - С .108-109
Дубина, Т. А. Исследование процесса холодного кондиционирования пророщенного голозерного овса / Т. А. Дубина, Л. А. Касьянова. - С .110
Сароченко, Т. И. Исследование технологических свойств крупяных культур, выращиваемых в Республике Беларусь / Т. И. Сароченко, Е. С. Хранеко, М. А. Солодухина. - С .111
Савчук, Т. И. Сравнение кислотности зерна пшеницы, ржи, тритикале и ячменя / Т. И. Савчук, И. Н. Шинкевич, С. Г. Константинов. - С .112
Нелюбина, Е. В. Нетрадиционное зерновое сырье для производства мучных изделий / Е. В. Нелюбина, И. С. Косцова, Н. Ю. Цуранова. - С .113
Курбанова, А. А. Об изучении микробиоты зерна и муки используемых для производства хлебобулочных изделий / А. А. Курбанова. - С .114
Кожухарь, В. В. Усовершенствование технологии получения биологически активного красителя из лузги гречки / В. В. Кожухарь, А. Е. Теленков. - С .115
Кудашев, С. Н. Биотехнологические методы обработки зерна с целью улучшения его питательной ценности / С. Н. Кудашев [и др.]. - С .116
Другие авторы: Лукина Г. Д., Липовецкая С. П., Рева Н. В.
Станкевич, Г. Н. Низкотемпературные технологии при первичной обработке зерновых продуктов / Г. Н. Станкевич [и др.]. - С .117
Другие авторы: Овсянникова Л. К., Кудашева С. Н., Титлов А. С., Петушенко С. Н.
Пономарева, Е. И. Влияние рецептурных компонентов на процесс структурообразования сбивного бездрожжевого хлеба / Е. И. Пономарева [и др.]. - С .118
Другие авторы: Алейник И. А., Кривошеев А. Ю., Шишкин А. С.
Пономарева, Е. И. Активная кислотность хлеба, полученного механическим способом разрыхления / Е. И. Пономарева, О. Н. Воропаева. - С .119
Магомедов, Г. О. Влияние тепловых и барометрических режимов на процесс сбивания бездрожжевого теста / Г. О. Магомедов, Л. Ю. Рязанова, В. С. Рыжов. - С .120
Алейник, И. А. Эффективная технология хлеба из муки цельносмолотого зерна пшеницы / И. А. Алейник. - С .121
Алехина, Н. Н. Обоснование выбора пенообразователей и стабилизаторов устойчивости пены для сбивных изделий из целого зерна / Н. Н. Алехина, Е. А. Рыжкова. - С .122
Иоргачева, Е. Г. Новые виды мучных изделий на основе композитных смесей / Е. Г. Иоргачева [и др.]. - С .123
Другие авторы: Макарова О. В., Котузаки Е. Н., Иванова А. С.
Солоницкая, И. В. Перспективы развития производства замороженных хлебобулочных полуфабрикатов на Украине / И. В. Солоницкая. - С .124
Бобков, В. А. Эффективность составления мучных смесей / В. А. Бобков. - С .125
Лебеденко, Т. Е. Использование сырья растительного происхождения для приготовления хлебобулочных изделий / Т. Е. Лебеденко, Е. Н. Кананыхина, Н. Ю. Соколова. - С .126
Кучерук, З. И. Разработка рецептурного состава сухих смесей для диетических безбелковых и безглютеновых хлебобулочных изделий / З. И. Кучерук [и др.]. - С .127
Другие авторы: Лунева Е. С., Дудник А. Ю., Гритчина Е. В.
Дерканосова, Н. М. Способы повышения качества ржано-пшеничных сортов хлеба с помощью нетрадиционных видов сырья / Н. М. Дерканосова, Е. В. Белокурова, Т. Н. Малютина. - С .128
Дерканосова, Н. М. Выбор дозировки хмелевого экстракта для питательной смеси жидкой ржаной закваски посредством сенсорного метода анализа / Н. М. Дерканосова, Е. В. Белокурова, Т. Н. Малютина. - С .129
Кулажанов, К. С. Роль вида муки при направленном культивировании комбинированных молочнокислых заквасок / К. С. Кулажанов, А. В. Витавская. - С .130-131
Гуринова, Т. А. Получение хлебобулочных изделий, обогащенных полиненасыщенными жирными кислотами / Т. А. Гуринова, К. К. Гуляев, Н. Н. Храмцова. - С .132
Нелюбина, Е. В. Исследование влияния добавок семян льна на технологические свойства пшеничной муки / Е. В. Нелюбина, Н. Ю. Цуранова. - С .133
Косцова, И. С. Обогащение пшеничной муки витаминно-минеральными премиксами и фитокомпозициями / И. С. Косцова, Д. М. Сычева, Е. В. Нелюбина. - С .134
Мадзиевская, Т. А. Перспективная пищевая добавка для хлебобулочной продукции / Т. А. Мадзиевская [и др.]. - С .135
Другие авторы: Максименко М. Г., Крот О. И., Романовец Ю. Н.
Кудин, Д. А. Влияние люпиновой муки на реологические свойства теста / Д. А. Кудин, Л. В. Рукшан, И. С. Герасимов. - С .136
Пунчик, Л. П. Исследование влияния параметров выпечки пшеничных изделий в пекарной камере ротационной печи / Л. П. Пунчик, Е. А. Полешук, А. А. Маренич. - С .137
Орешко, И. Н. Исследование влияния параметров выпечки ржано-пшеничного хлеба в пекарной камере ротационной печи / И. Н. Орешко, Н. А. Сницаренко, А. А. Маренич. - С .138
Диваков, А. В. Влияние рецептурного состава сухих композитных смесей на аромат ржано-пшеничного хлеба / А. В. Диваков, Т. Л. Давыдкова, И. А. Алейник. - С .139
Аношина, О. М. Применение профильного метода для анализа качества хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки при хранении / О. М. Аношина, И. Е. Ковалева. - С .140
Кулинкович, С. Н. Амилолитическая активность муки селекционных сортообразцов озимой пшеницы / С. Н. Кулинкович, Е. И. Лобач. - С .141
Кулинкович, С. Н. Время образования теста у сортообразцов озимой пшеницы / С. Н. Кулинкович, Е. И. Лобач. - С .142
Кулинкович, С. Н. Устойчивость теста селекционных сортообразцов озимой пшеницы / С. Н. Кулинкович, Е. И. Лобач. - С .143
Курбанов, Н. Г. Сохранность теста и булочных изделий с добавками порошка портулака / Н. Г. Курбанов, М. Г. Магеррамова. - С .144
Иоргачева, Е. Г. Бисквитные изделия диетического назначения / Е. Г. Иоргачева, С. М. Капетула, Н. М. Кожокарь. - С .145
Лобосова, Л. А. Кондитерские изделия функционального назначения увеличенного срока годности / Л. А. Лобосова [и др.]. - С .146
Другие авторы: Магомедов Г. О., Яковлева Н. Н., Косинова А. В., Свиридова Л. Г., Серова И. А., Арсанукаев И. Х.
Болотов, В. М. Натуральный краситель в производстве карамели с гуммиарабиком / В. М. Болотов [и др.]. - С .147
Другие авторы: Олейникова А. Я., Плотникова И. В., Савин П. Н.
Иоргачева, Е. Г. Прочностные свойства гелиевых систем / Е. Г. Иоргачева, К. В. Аветисян, А. А. Ставертий. - С .148
Лобосова, Л. А. Использование фруктов и ягод в мармеладных кондитерских изделиях / Л. А. Лобосова [и др.]. - С .149
Другие авторы: Магомедов Г. О., Иванова О. Н., Боброва О. С.
Кондратова, И. И. Современное направление в производстве пищевых концентратов на основе быстрорастворимого желатина / И. И. Кондратова, С. Е. Томашевич. - С .150-151
Магомедов, Г. О. Разработка способа производства халвы с использованием желатина / Г. О. Магомедов [и др.]. - С .151-152
Другие авторы: Олейникова А. Я., Плотникова И. В., Рыжкова И. В.
Сомова, О. Ю. Кремово-сбивные кондитерские изделия / О. Ю. Сомова [и др.]. - С .152-153
Другие авторы: Попова О. В., Магомедов Г. О., Лобосова Л. А.
Гордиенко, Л. В. Изменение качественных характеристик песочных изделий под влиянием новых факторов / Л. В. Гордиенко, И. В. Жидецкая. - С .153-154
Лукина, С. И. Оценка качества пряников по реологическим свойствам теста / С. И. Лукина, А. А. Журавлев, А. С. Аносова. - С .154-155
Игнатченко, Д. Ю. Исследование процесса черствения сырцовых пряников методом рентгено-фазового анализа / Д. Ю. Игнатченко [и др.]. - С .155
Другие авторы: Дробот В. И., Фоменко В. В., Прокопченко А. Д.
Магомедов, Г. О. Совершенствование технологии затяжного печенья и крекера / Г. О. Магомедов, А. Я. Олейникова, Т. Н. Островерхова. - С .156
Вислоухова, С. Н. Исследование возможности использования муки из твердых сортов пшеницы, выращенных в Республике Беларусь, при производстве мучных кондитерских изделий / С. Н. Вислоухова, И. А. Машкова. - С .157
Матвеева, А. В. Исследование влияния ячменной муки на качество мучных кондитерских изделий / А. В. Матвеева, Е. С. Хранеко, И. В. Журавкина. - С .158
Кондратенко, Р. Г. Функциональные мучные кондитерские изделия на основе муки из пророщенного зерна / Р. Г. Кондратенко, Е. Н. Урбанчик. - С .159
Казутина, Т. Н. Термостабильная начинка для мучных кондитерских изделий / Т. Н. Казутина, И. А. Машкова, Е. С. Новожилова. - С .160
Кондратенко, Р. Г. Использование нетрадиционного сырья растительного происхождения в производстве мучных кондитерских изделий / Р. Г. Кондратенко, И. А. Машкова. - С .161
Коршунова, А. Ф. Использование продуктов переработки льна в технологии мучных кондитерских изделий / А. Ф. Коршунова, Н. С. Гончарова. - С .162
Романченко, К. Ю. Использование нетрадиционного растительного сырья в технологии бисквитных полуфабрикатов / К. Ю. Романченко, О. А. Симакова. - С .163
Олейникова, А. Я. Применение семян льна в производстве печенья / А. Я. Олейникова, И. В. Плотникова, О. И. Распопова. - С .164
Бондарева, А. Б. Влияние добавок препарата винных дрожжей и инвертного сиропа на качество сырцовых пряников / А. Б. Бондарева, А. Я. Каминский. - С .165
Тихонович, Е. Ф. Исследование возможности применения модифицированных крахмалов при производстве безбелковых макаронных изделий / Е. Ф. Тихонович, Е. М. Мироевская. - С .166
Мазур, А. М. Влияние рецептурного состава на качество экструдированного продукта типа хлебный сухарик / А. М. Мазур, М. Ф. Бань. - С .167
Урбанчик, Е. Н. Моделирование рецептур пищевых продуктов быстрого приготовления / Е. Н. Урбанчик, Е. Е. Банцевич. - С .168
Урбанчик, Е. Н. Формирование технолого-потребительских требований к продуктам быстрого приготовления / Е. Н. Урбанчик, Р. Г. Кондратенко. - С .169
Москва, В. В. Влияние экструзионной обработки на физико-химические и технологические свойства крахмалов / В. В. Москва, В. В. Литвяк. - С .170
Аббасбейли, Г. А. Изучение технологии производства продукции на основе экструдированных компонентов / Г. А. Аббасбейли, Ф. Р. Зейналова, И. Г. Кязимова. - С .171
Аббасбейли, Г. А. Сухая пшеничная клейковина (глютен) - продукт нового тысячелетия / Г. А. Аббасбейли, Ф. Р. Зейналова, М. Х. Ильясова. - С .172
Новожилова, Е. С. Обогащение хлебобулочных и кондитерских изделий картофельной клетчаткой / Е. С. Новожилова [и др.]. - С .173
Другие авторы: Рукшан Л. В., Логовская В. П., Прохорцова Т. В., Евстратовская О. А.
Рукшан, Л. В. Сушка вторичных продуктов крахмало-паточного производства / Л. В. Рукшан [и др.]. - С .174
Другие авторы: Ветошкина А. А., Ширин Н. И., Павлюкевич Е. Г.
Фурсова, Т. И. Разработка технологии получения сахаристых сиропов путем биоконверсии зернового сырья / Т. И. Фурсова, О. С. Корнеева, С. В. Востриков. - С .175
Сакович, В. В. Анализ состояния системы контроля элементного состава сельскохозяйственной продукции / В. В. Сакович [и др.]. - С .176
Другие авторы: Шарыхина Т. В., Дрозд А. Т., Лазарева А. М., Крюковская Т. В.
Дешко, О. В. Жировые продукты энзимной переэтерификации в производстве мучных кондитерских изделий / О. В. Дешко. - С .177
Кобилов, Х. Х. Структурные изменения мятки плодоовощных культур при терморадиационной обработке / Х. Х. Кобилов. - С .177-178
Колпакова, В. В. Функциональные свойства сухой пшеничной клейковины как основа нового способа приготовления зефира / В. В. Колпакова, О. Ю. Студенникова. - С .178-179
Джингилбаев, С. С. Тепломассобменные процессы работы экструзионных маслоотжимных прессов / С. С. Джингилбаев, А. Б. Оспанов. - С .179-180
Литвяк, В. В. Исследование гранул кукурузного крахмала / В. В. Литвяк, Д. П. Лисовская, Е. В. Рощина. - С .180-181
Литвяк, В. В. Исследование гранул картофельного крахмала / В. В. Литвяк, Е. В. Рощина, Д. П. Лисовская. - С .181-182
Васильев, А. В. Белоксодержащая композиция на основе модифицированной сухой пшеничной клейковины / А. В. Васильев, В. В. Колпакова. - С .182-183
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Иванова, Е. В. Разработка продуктов питания функционального назначения с добавлением физиологически активных ингредиентов растительного происхождения / Е. В. Иванова [и др.]. - С .184
Другие авторы: Рябуха В. Ю., Аминева И. Я., Тамова М. Ю.
Черненко, А. В. Функциональные детские консервы на основе топинамбура / А. В. Черненко, Н. Т. Шамкова, М. К. Алтуньян. - С .185
Панициди, Е. П. Технологические принципы производства соусов и десертов, обогащенных пектином / Е. П. Панициди, М. К. Дьякова, Н. Т. Шамкова. - С .186
Чумак, А. А. Изучение свойств сухих концентратов напитков / А. А. Чумак, Г. М. Зайко, А. Г. Тетенева. - С .187
Квитайло, И. В. Биохимические особенности клубней топинамбура различных помологических сортов / И. В. Квитайло [и др.]. - С .188
Другие авторы: Кожухова М. А., Степуро М. В., Носенко И. В.
Студенцова, Н. А. Основные направления совершенствования продуктов питания водного сырья / Н. А. Студенцова, К. В. Каржановский, А. В. Мазкин. - С .189
Дейниченко, Г. В. Разработка основных направлений использования молочно-белковых полуфабрикатов из пахты в предприятиях питания / Г. В. Дейниченко, Т. И. Юдина, В. Н. Ветров. - С .190
Корзун, В. Н. Использования морских водорослей и трав в технологии мясных паштетов / В. Н. Корзун, К. В. Свидло, А. А. Липченко. - С .191-192
Ромашихин, П. А. Разработка технологии кексов с использованием эмульсии на растительном масле / П. А. Ромашихин [и др.]. - С .192
Другие авторы: Болашенко Т. Н., Омарова Э. М., Дубина М. В.
Базарнова, Ю. Г. Разработка и применение композитов микрокапсулированных пищевых ингредиентов в жиросодержащих продуктах / Ю. Г. Базарнова. - С .193
Касбянов, Г. И. Растительные белки для первых и вторых обеденных блюд / Г. И. Касбянов, О. Р. Панина, Е. В. Спесивцева. - С .194
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможности использования солода в производстве песочного теста / З. В. Василенко, И. П. Федорова, М. В. Балашенко. - С .195
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование структурно-механических свойств песочного теста с пюре сахарной свеклы / З. В. Василенко, Е. Е. Василькова, Л. В. Куралева. - С .196
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии творожного крема функционального назначения / З. В. Василенко [и др.]. - С .197
Другие авторы: Ромашихин П. А., Болашенко Т. Н., Миронова Н. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Майонез функционального назначения / З. В. Василенко, П. А. Ромашихин, Т. Н. Болашенко. - С .198
Василькова, Е. Е. Песочное печенье функционального назначения / Е. Е. Василькова, Л. В. Куралева. - С .199
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние условий первичного гидролиза протопектина сушеных выжимок яблок на выход пектина / З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. - С .200
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможности получения пектина из жома сахарной свеклы / З. В. Василенко, В. И. Никулин, В. В. Лапковская. - С .201
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние режимных параметров вторичного гидролиза протопектина сушеных выжимок яблок на выход пектина / З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. - С .202
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможности использования порошка из листьев черники и пшеничных отрубей в технологии приготовления изделий из песочного теста / З. В. Василенко [и др.]. - С .203
Другие авторы: Никулина И. В., Шараева Е. В., Алехина Е. К.
Андреева, И. И. Мясорастительные колбасные изделия функционального назначения / И. И. Андреева [и др.]. - С .204
Другие авторы: Стефаненко Н. В., Тарасенко И. В., Левьюк Л. Н.
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможного антибактериального и/или бактериостатического действия препарата "Милеконс" на примере мясных рубленых изделий из котлетной массы / З. В. Василенко, В. В. Редько, Т. А. Самулева. - С .205
Василенко, Зоя Васильевна. Реологические свойства блюда "самбук" / З. В. Василенко, Н. А. Могилевчик, Ю. В. Журавская. - С .205-206
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование количественного и качественного состава биофлавоноидов выжимок ягод / З. В. Василенко, Н. А. Могилевчик, Ю. В. Журавская. - С .206-207
Смагин, А. М. Изучение эффективности действия антиоксидантов при термической обработке свиного топленого жира / А. М. Смагин, Т. И. Пискун. - С .207-208
Смагин, А. М. Влияние антиоксидантов на устойчивость жировых смесей к окислению / А. М. Смагин, Т. В. Березнева. - С .208-209
Василенко, Зоя Васильевна. Рационализация питания лиц, содержащихся в учреждениях уголовно-исполнительной системы и лечебно-трудовых профилакториях / З. В. Василенко, О. В. Мацикова. - С .209-210
Шабанова, Е. А. Сравнительная оценка пищевой ценности соевого белкового изолята, полученного по усовершенствованной технологии / Е. А. Шабанова, Т. В. Бархатова. - С .210-211
Михайлов, В. М. Процесс жарки котлет в многофункциональном устройстве / В. М. Михайлов [и др.]. - С .211-212
Другие авторы: Дьяков А. Г., Бабкина И. В., Шевченко А. А.
Михайлова, С. В. Паста на основе дикорастущих ягод / С. В. Михайлова, Ю. И. Ефремов, Д. Н. Одарченко. - С .212
Лисовой, В. В. Перспективные технологии переработки рыбных отходов / В. В. Лисовой. - С .213
Слащева, А. В. Новое в технологии йодсодержащих продуктов / А. В. Слащева, А. Е. Мисюра, А. Шевченко. - С .214
Ильдирова, С. К. Использование растительного сырья в технологии функциональных продуктов / С. К. Ильдирова, С. В. Наумов. - С .215
Топольник, В. Г. Операторы технологического процесса приготовления жареных рубленых мясных изделий / В. Г. Топольник, Ю. В. Лебедина. - С .216
Коренец, Ю. Н. Определение уровня качества процесса ИК-обработки мясной гриль-продукции по комплексным показателям / Ю. Н. Коренец. - С .217
Корзун, В. Н. Медико-биологическое значение использования морских водорослей и трав в технологии продуктов питания / В. Н. Корзун, К. В. Свидло, А. А. Липченко. - С .218
Самойлов, А. В. Разработка технологии синбиотических продуктов эмульсионной природы / А. В. Самойлов [и др.]. - С .219
Другие авторы: Кочеткова А. А., Ипатова Л. Г., Севериненко С. М.
Мажидова, Н. К. Изучение основных химических превращений при каталитической модификации масел и жиров / Н. К. Мажидова, О. А. Акрамов, К. Х. Мажидов. - С .220-221
Юдина, Т. И. Использование сухого молочно-белкового концентрата из пахты в производстве низкокалорийных майонезов / Т. И. Юдина, С. Н. Беседа. - С .221-222
Рахимов, М. Н. Биологические активные соединения и качество маргариновой продукции / М. Н. Рахимов, К. Ю. Махмудов, К. Х. Мажидов. - С .222-223
Акрамов, О. А. Технология получения пищевых жиров с минимальным содержанием транс-изомеризированных жирных кислот / О. А. Акрамов [и др.]. - С .223-224
Другие авторы: Султанов А., Мажидов К. Х., Худойбердиева М.
Саидова, З. Г. Способ фортификации функциональных свойств маргариновой продукции / З. Г. Саидова, И. Б. Исабаев, Т. И. Атамуратова. - С .224-225
Бутова, С. Н. Изучение возможности использования бетулина в качестве антиоксиданта в жировых эмульсионных продуктах / С. Н. Бутова [и др.]. - С .225-226
Другие авторы: Солдатова С. Ю., Загорская А. А., Микляев А. Ю.
Лупашко, А. С. Рациональный способ получения инулина и биологически активной инулиносодержащей добавки / А. С. Лупашко [и др.]. - С .226-227
Другие авторы: Бантя В. В., Баерле А. В., Брага Е. Н.
Нечаев, А. П. Создание низкожирных эмульсионных продуктов с про- и пребиотиками / А. П. Нечаев, Э. В. Морина. - С .227-228
Артемова, Е. Н. Влияние гидромодуля, температуры и продолжительности взбивания на пенообразующие свойства муки бобовых / Е. Н. Артемова, Н. И. Царева. - С .228-229
Артемова, Е. Н. Поведение эмульсионной системы при центрифугировании / Е. Н. Артемова, К. В. Власова. - С .229-230
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Ромоданова, В. А. Значение окислительно-восстановительного потенциала в оценке качества молока / В. А. Ромоданова, Ю. А. Шурчкова, А. Е. Недбайло. - С .231
Ефимова, Е. В. Оптимизация технологического процесса посолки мягких кислотносычужных сыров с бифидофлорой / Е. В. Ефимова. - С .232
Здитовецкая, Ю. М. Использование сырной пыли при производстве молочных продуктов / Ю. М. Здитовецкая, К. В. Объедков, И. Б. Фролов. - С .233
Егорова, З. Е. О подтверждении формулы режимов стерилизации мясных консервов / З. Е. Егорова, О. В. Гудинская. - С .233-234
Шингарева, Т. И. Исследование влияния режимов процесса термокислотной коагуляции молока на его выходные параметры / Т. И. Шингарева, М. А. Глушаков. - С .235
Купцова, О. И. Исследование процессов чеддеризации и термомеханической обработки белковых масс / О. И. Купцова [и др.]. - С .236
Другие авторы: Шингарева Т. И., Якубенок О. Н., Лавренчикова О. С., Жарикова М. Н.
Коротченко, Н. Ф. Изучение реологических свойств обогащенного кефира / Н. Ф. Коротченко. - С .237
Липская, Д. А. Применение сухих овощных добавок в производстве молочных продуктов / Д. А. Липская, Т. Л. Шуляк. - С .238
Раманаускас, Р. И. Перспектива совершенствования термокоагуляции сывороточных белков / Р. И. Раманаускас. - С .239
Раманаускас, Р. И. Особенности "холодной" ферментации молока / Р. И. Раманаускас. - С .239-240
Юкало, В. Г. Казеиновые субстраты для изучения протеолиза в молочных продуктах / В. Г. Юкало, Л. А. Сторож, А. В. Юкало. - С .240-241
Ефимова, Е. В. Использование пребиотиков при производстве мягких кислотносычужных сыров / Е. В. Ефимова, К. В. Объедков. - С .241-242
Аббасбейли, Г. А. Исследование повышения молочного сырья биологически активными ингредиентами пшеничного зародыша / Г. А. Аббасбейли, М. Х. Ильясова, И. Г. Кязимова. - С .242-243
Шуляк, Т. Л. Использование добавок зерновых культур в производстве комбинированных молочных продуктов / Т. Л. Шуляк, А. А. Стриханова, Ю. И. Шевырева. - С .243
Алексеенко, А. А. Сравнительная оценка свойств закваски на основе микрофлоры рисового и кефирного гриба / А. А. Алексеенко, И. Б. Гирилович, А. А. Куприец. - С .244
Шингарева, Т. И. Влияние различных стимуляторов роста на развитие бифидобактерий в питьевом молоке / Т. И. Шингарева, О. И. Купцова, И. Б. Гирилович. - С .245
Купцова, О. И. Изучение процесса изомеризации лактозы в молочной сыворотке / О. И. Купцова [и др.]. - С .246
Другие авторы: Шингарева Т. И., Ажанилок А. А., Гаврилова Е. В.
Алексеенко, А. А. Возможность использования настоя рисового гриба в качестве закваски / А. А. Алексеенко, Е. А. Цед, Е. М. Остапук. - С .247
Головач, Т. Н. Разработка технологических параметров получения гидролизатов белков молока с помощью ферментных препаратов Пепсина и Трипсина для использования при производстве детского питания / Т. Н. Головач, Н. К. Жабанос, В. П. Курченко. - С .247-248
Объедков, К. В. Изменение активной кислотности сыра с повышенным уровнем молочнокислого брожения / К. В. Объедков, Е. В. Бадытчик. - С .248-249
Валялкина, Е. М. Разработка творожных продуктов для детского питания / Е. М. Валялкина [и др.]. - С .249-250
Другие авторы: Ефимова Е. В., Серебрянская М. Т., Ключенко А. В., Вырина С. И., Трофимова Т. В.
Трофимова, Т. В. Разработка концентрата напитка молочного / Т. В. Трофимова [и др.]. - С .250-251
Другие авторы: Ключенко А. В., Валялкина Е. М., Ефимова Е. В., Серебрянская М. Т., Вырина С. И.
Головач, Т. Н. Определение технологической схемы изготовления продукта на молочной основе для питания детей с лактазной недостаточностью / Т. Н. Головач, Т. В. Трофимова, Н. К. Жабанос. - С .251-252
Головач, Т. Н. Разработка сухого продукта на основе гидролизата сывороточных белков для питания детей / Т. Н. Головач, Т. В. Трофимова, Н. К. Жабанос. - С .252-253
Гакотина, О. Э. Возможные пути снижения количества спор анаэробных лактатсбраживающих бактерий / О. Э. Гакотина [и др.]. - С .253-254
Другие авторы: Бадытчик Е. В., Объедков К. В., Фролов И. Б.
Бахриддинова, Н. М. Продукты переработки хлопкового масла ценное сырье для получения композиций жирования кож / Н. М. Бахриддинова, С. А. Абдурахимов, И. Б. Исабаев. - С .254
Бронникова, В. В. Кинетика плавления и отвердевания жировых смесей / В. В. Бронникова. - С .255
Гулиева, Ф. Р. Технология обработки речных раков / Ф. Р. Гулиева. - С .256
Шуляк, Т. Л. Новый вид низкожирного питьевого молока / Т. Л. Шуляк [и др.]. - С .257
Другие авторы: Гапеева Т. М., Кузьменков В. В., Сливец Е. В.
Шингарева, Т. И. Разработка технологии получения термокислотного сыра с выраженным кисломолочным вкусом / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .258
Другие авторы: Глушаков М. А., Астапенок В. Н., Горбунова С. С.
Ухарцева, И. Ю. Исследование многослойных упаковочных материалов для сыров / И. Ю. Ухарцева, И. О. Деликатная, Ж. В. Кадолич. - С .259
Шингарева, Т. И. Влияние состава и свойств молока на пригарообразование при его термообработке / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .260
Другие авторы: Глушаков М. А., Скапцова Н. А., Юцова А. А.
Коваль, И. Н. Изучение содержания общего и ионизированного кальция в молоке / И. Н. Коваль, С. Г. Константинов. - С .261
Мирончик, А. Ф. Переход стронция-90 и цезия-137 глобальных выпадений из кормов в продукцию животноводства / А. Ф. Мирончик, Д. А. Липская. - С .262
Мирончик, А. Ф. Переход стронция-90 и цезия-137 глобальных выпадений из почвы в корма сельскохозяйственных животных / А. Ф. Мирончик, Д. А. Липская. - С .263
Липская, Д. А. Факторы, определяющие поступление радионуклидов и тяжелых металлов в организм крупного рогатого скота при пастбищном содержании / Д. А. Липская [и др.]. - С .264
Другие авторы: Мирончик А. Ф., Мирончик Е. А., Сиваев А. А.
Касбянов, Г. И. Растительные белки для первых и вторых обеденных блюд / Г. И. Касбянов, О. Р. Панина, Е. В. Спесивцева. - С .265
Лещуков, К. А. Прижизненное прогнозирование качества мяса свиней по уровню биоэлектрического потенциала биологически активных центров кожи / К. А. Лещуков, А. В. Мамаев. - С .266
Мишанин, Ю. Ф. Физико-химические изменения соединительной ткани при действии диоксида углерода / Ю. Ф. Мишанин [и др.]. - С .267
Другие авторы: Хворостова Т. Ю., Мишанин А. Ю., Магомедов А. М.
Шубина, Л. Ю. Современная упаковка на смену колбасным оболочкам / Л. Ю. Шубина, Е. В. Доманова. - С .267-268
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка мясорастительного паштета с картофельным полуфабрикатом / З. В. Василенко, Т. В. Березнева, Э. М. Омарова. - С .268-269
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние картофельного полуфабриката на физико-химические показатели качества мясорастительных паштетов / З. В. Василенко [и др.]. - С .269-270
Другие авторы: Березнева Т. В., Пискун Т. И., Смагин А. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможности получения изолята белка из зерна люпина и использования его в производстве вареных колбасных изделий / З. В. Василенко, Е. Н. Черетун, Е. Н. Селедцова. - С .270-271
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможности получения концентрата белка из зерна люпина и использования его в производстве вареных колбасных изделий / З. В. Василенко, Е. Н. Селедцова, Е. Н. Черетун. - С .271-272
Стефаненко, Н. В. Мясо-растительные вареные колбасные изделия повышенной биологической ценности / Н. В. Стефаненко [и др.]. - С .272-273
Другие авторы: Андреева И. И., Шкабров О. В., Тарасенко И. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Характеристика биологической ценности белков белоксодержащей добавки из зерна люпина / З. В. Василенко, О. В. Щкрабов. - С .273-274
Кусонская, Т. В. Функциональные мясные продукты для питания детей дошкольного и младшего школьного возраста / Т. В. Кусонская, С. А. Гордынец, Л. П. Шаоушкова. - С .274-275
Чернявская, Л. А. Подбор количества отходов переработки мяса для производства сухих кормов для домашних животных / Л. А. Чернявская, В. С. Ветров, О. О. Ступак. - С .275-276
Андреева, И. И. Об обеспечении качества первичной переработки туш свиней на мясоперерабатывающем предприятии ОАО "Могилевхлебопродукт" / И. И. Андреева [и др.]. - С .276-277
Другие авторы: Стефаненко Н. В., Шкабров О. В., Тарасенко И. В.
Логвиненко, М. П. Изучение содержания фенола и хлорида натрия в колбасных изделиях / М. П. Логвиненко, С. Г. Константинов. - С .277-278
Егорова, З. Е. Анализ риска и оценка мер контроля выявленных опасных факторов при производстве колбасных изделий и копченостей / З. Е. Егорова, Т. М. Шачек, С. Г. Травкина. - С .278-279
Калинина, Е. Д. Использование фермента галактозидазы в производстве сгущенных молочных продуктов / Е. Д. Калинина. - С .279-280
Дубатовка, Г. В. Исследование функционально-технологических свойств сырокопченого балыка, полученного по ускоренной технологии / Г. В. Дубатовка, И. Б. Время, А. В. Асауляк. - С .280
Асауляк, А. В. Подбор стартовых культур для производства варено-копченых колбас со сниженным содержанием нитрита / А. В. Асауляк. - С .281
Выхрест, Н. Ю. О влиянии лазерной активации на некоторые технологические процессы молочного производства / Н. Ю. Выхрест [и др.]. - С .282
Другие авторы: Байдиндаева А. Т., Дарибаева Г. Т., Кулажанов К. С.
Стадниченко, А. В. Разработка заквасочного препарата для ряженки / А. В. Стадниченко, О. В. Прокопчук, М. Н. Антонюк. - С .283
Борунова, С. Б. Оптимизация питательной среды с целью накопления бактериальной массы болгарской палочки / С. Б. Борунова, Н. Н. Фурик. - С .284
Сотченко, О. Г. Разработка технологии производства отечественных замороженных бактериальных концентратов / О. Г. Сотченко, Л. В. Сафроненко. - С .285
Курбанов, Н. Г. Пасты из молочной сыворотки для массового и функционального назначения / Н. Г. Курбанов, Д. А. Аскерова. - С .286
Кочановская, О. В. О качестве и безопасности молока сырья / О. В. Кочановская, Т. А. Панченко, Л. А. Расолько. - С .287

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИННОВАЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Чиркин, В. П. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Хасаншин, Т. С. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Поляченок, О. Г. \ред.\; Назаренко, Е. А. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Масанский, С. Л. \ред.\; Иванова, И. Д. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Тютюнникова, А. С.; Королева, Л. М.; Карбанович, В. И.; Машков, С. А.; Давидович, И. Ю.; Ковальчук, О. О.; Подгорбунская, В. А.; Кравцова, О. В.; Махова, Н. Н.; Дубцов, Г. Г.; Яо; Жук, Ю. Н.; Лазько, Л. Я.; Аксенова, Т. И.; Колпакова, В. В.; Сдобнина, О. А.; Самойлова, Л. Г.; Шалаева, А. В.; Шуляк, В. А.; Досева, Л. П.; Жильцова, Ю. В.; Титенкова, Н. И.; Трилинская, Е. А.; Абрамович, Н. В.; Аникеев, В. Н.; Марушко, Т. А.; Асташенко, С. Г.; Ревенко, М. Г.; Алехина, Р. А.; Артюх, Л. В.; Дубцова, Г. Н.; Негматуллоева, Р. Н.; Алистрова, С. В.; Алексеева, Ю. С.; Борисова, М. П.; Лустова, О. В.; Плотникова, И. В.; Рева, Н. В.; Титлов, А. С.; Петушенко, С. Н.; Шишкин, А. С.; Иванова, А. С.; Гритчина, Е. В.; Романовец, Ю. Н.; Косинова, А. В.; Свиридова, Л. Г.; Серова, И. А.; Арсанукаев, И. Х.; Савин, П. Н.; Боброва, О. С.; Рыжкова, И. В.; Лобосова, Л. А.; Прокопченко, А. Д.; Прохорцова, Т. В.; Евстратовская, О. А.; Павлюкевич, Е. Г.; Лазарева, А. М.; Крюковская, Т. В.; Тамова, М. Ю.; Носенко, И. В.; Дубина, М. В.; Миронова, Н. В.; Алехина, Е. К.; Левьюк, Л. Н.; Шевченко, А. А.; Севериненко, С. М.; Худойбердиева, М.; Микляев, А. Ю.; Брага, Е. Н.; Лавренчикова, О. С.; Жарикова, М. Н.; Гаврилова, Е. В.; Ключенко, А. В.; Вырина, С. И.; Трофимова, Т. В.; Ефимова, Е. В.; Серебрянская, М. Т.; Фролов, И. Б.; Сливец, Е. В.; Горбунова, С. С.; Юцова, А. А.; Сиваев, А. А.; Магомедов, А. М.; Смагин, А. М.; Тарасенко, И. В.; Кулажанов, К. С.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611571 (1)
Свободны: ОКД/664/611571 (1)
Найти похожие

17.

. "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (7 ; 2009 ; Могилев)
Милоста, Г. М.
Качество шишек хмеля в зависимости от элементов агротехники [] / Г. М. Милоста, Е. А. Цед, А. А. Регилевич // Техника и технология пищевых производств : VII-я Международная научно-техническая конференция, 21-22 мая 2009 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2009. - Ч. 1. - С. 56 . - ISBN 985-476-293-9

Доп.точки доступа:
Цед, Е. А.; Регилевич, А. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия""Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция(7 ; 2009 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611571 (1)
Свободны: ОКД/664/611571 (1)

Найти похожие

18.

594202

Регилевич, А. А.
Влияние микроудобрений на урожайность и качество хмеля на дерново-подзолистой связносупесчаной почве [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.01.04 "Агрохимия" / А. А. Регилевич ; Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по земледелию", Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт почвоведения и агрохимии". - Минск, 2009. - 21 с. : табл. - Библиогр.: с. 17-18. -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХМЕЛЬ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- НОРМЫ -- ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТЫЕ ПОЧВЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по земледелию"; Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт почвоведения и агрохимии"
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

19.

Милоста, Г. М.
Влияние элементов агротехники на качество шишек хмеля [Текст] / Г. М. Милоста, А. А. Регилевич // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : XII международная научно-практическая конференция / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С. 217-218

УДК

631.5