На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Овчинников, А. И.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 297692
Автор(ы) : Овчинников А.И., Горбатова К.К.
Заглавие : Биохимия молока и молочных продуктов : монография
Выходные данные : Ленинград: Издательство Ленинградского университета, 1974
Колич.характеристики :259 с
Коллективы : Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР
Примечания : Библиогр.: с.227-247
Цена : 1.67 р.
УДК : 637.12.04
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): состав--физико-химические свойства--синтез--продукты питания--ретро
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси