На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)Аграрные издания НАН Беларуси (4)Органическое сельское хозяйство (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Новикова, И.$<.>)
Общее количество найденных документов : 146
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.
Шифр: М010212164739/2024/67/3
   Журнал
Международный сельскохозяйственный журнал : двухмесячный научно-производственный журнал о достижениях мировой науки и практики в агропромышленном комплексе/ Автономная некоммерческая организация "Редакция МСХЖ", Исполнительный комитет СНГ. - Москва, 1957 - . - ISSN 2587-6740. - Выходит раз в два месяца
2024г. Vol. 67 № 3 (399)
Содержание:
ЗЕМЕЛЬНЫЕ ОТНОШЕНИЯ И ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО
Антропов, Д. В. Особенности информационного обеспечения в контексте формирования региональной автоматизированной системы планирования и прогнозирования землепользования / Д. В. Антропов, Р. А. Кириллов, С. И. Комаров. - С.242-245
Дедова, А. А. Разработка ГИС-проекта Черноземельской обводнительно-оросительной системы Республики Калмыкия для обоснования мелиоративных мероприятий / А. А. Дедова [и др.]. - С.246-249
Другие авторы: Широкова В. А., Дедова Э. Б., Шабанов Р. М.
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Решетникова, Е. Г. Развитие методических аспектов организации внутренней продовольственной помощи / Е. Г. Решетникова. - С.250-254
Ткаченко, Ю. Ю. Оценка повторяемости опасных явлений погоды на Юге России в связи с климатическими изменениями / Ю. Ю. Ткаченко [и др.]. - С.255-259
Другие авторы: Приходько И. А., Бандурин М. А., Денисов В. И.
Папаскири, Т. В. Зависимость химического состава вод половодья от характера хозяйственного использования водосборной территории / Т. В. Папаскири [и др.]. - С.260-263
Другие авторы: Суслов С. В., Бойценюк Л. И., Груздев В. С., Хрусталева М. А., Турусов Д. А.
Силаев, А. Л. Радиоэкологические аспекты применения минерального удобрения в условиях радиоактивного загрязнения заливных лугов / А. Л. Силаев [и др.]. - С.260-267
Другие авторы: Белоус Н. М., Смольский Е. В., Малявко Г. П.
НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ И УПРАВЛЕНИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННЫМ КОМПЛЕКСОМ
Бойкова, И. В. Разработка биопрепаратов для интегрированной защиты картофеля от вредителей / И. В. Бойкова [и др.]. - С.268-272
Другие авторы: Новикова И. И., Лысов А. К., Наумова Н. И.
Любимова, Н. А. Влияние наночастиц оксида цинка на всхожесть и биометрические параметры льна-долгунца / Н. А. Любимова, Г. Ю. Рабинович. - С.273-277
Епифанова, И. В. Формирование агроценоза люцерны изменчивой Дарья в покровных посевах в условиях лесостепи Среднего Поволжья / И. В. Епифанова. - С.278-281
Федотова, Л. С. Эффективность воздействия нетрадиционных известковых мелиорантов на формирование продуктивности и качества картофеля, плодородие почв и экологическую безопасность окружающей среды / Л. С. Федотова [и др.]. - С.282-287
Другие авторы: Аканова Н. И., Тимошина Н. А., Князева Е. В., Арсентьев И. А.
Прахова, Т. Я. Селекционная ценность коллекционных сортобразцов рыжика посевного (Camelina Sativa) / Т. Я. Прахова, Е. А. Шепелева. - С.288-291
Тимошкин, И. А. Оценка образцов донника двулетнего в конкурсном сортоиспытании и создание нового сорта в условиях лесостепи Среднего Поволжья / И. А. Тимошкин, О. Ю. Тимошкина. - С.292-295
Адаев, Н. Л. Засоренность посевов озимой пшеницы на Северном Кавказе / Н. Л. Адаев, З. П. Оказова, А. П. Шутко. - С.296-298
Магомадов, А. С. Вредоносность сорных растений на виноградниках в условиях Терско-Кумских песков Чеченской Республики / А. С. Магомадов, Л. А. Титова, З. П. Оказова. - С.299-301
ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ И РЕГИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ АПК
Зюкин, Д. А. Анализ перспектив развития регионального экспорта в условиях санкций / Д. А. Зюкин [и др.]. - С.302-306
Другие авторы: Вакуленко Р. Я., Головин А. А., Уварова М. Н., Болычева Е. А.
Подрубный, Д. Г. Эколого-туристский потенциал долины реки Пехорка в городе Балашиха Московской области / Д. Г. Подрубный [и др.]. - С.307-310
Другие авторы: Кулаков А. П., Широкова В. А., Наполов О. Б.
Шевякин, А. С. Дифференциация покупательной способности уровня оплаты труда в регионах / А. С. Шевякин [и др.]. - С.311-316
Другие авторы: Зюкин Д. В., Власова О. В., Бушина Н. С.
МЕЖДУНАРОДНЫЙ ОПЫТ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
Стародубцева, Е. Б. Торгово-экономическое сотрудничество стран БРИКС в агросекторе: перспектива применения новых финансовых и валютных инструментов / Е. Б. Стародубцева, В. Н. Володина, М. Б. Медведева. - С.317-321
Чувахина, Л. Г. Приоритеты аграрной политики США по поддержке сельхозпроизводителей и обеспечению доминирования на мировом продовольственном рынке / Л. Г. Чувахина. - С.322-325
Платоновский, Н. Г. Изменение объемов международной торговли экзотическими тропическими фруктами / Н. Г. Платоновский [и др.]. - С.326-329
Другие авторы: Остапчук Т. В., Мухаметзянов Р. Р., Шулдяков А. В., Гамидов А. Г.
АГРАРНАЯ РЕФОРМА И ФОРМЫ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ
Григулецкий, В. Г. Цифровые технологии земледелия: влияние факторов роста на урожайность (продуктивность) сельскохозяйственных культур / В. Г. Григулецкий. - С.330-336
Лысенко, Ю. В. Архитектура эффективности хозяйственной деятельности сельхозтоваропроизводителей региона в условиях санкций / Ю. В. Лысенко [и др.]. - С.337-340
Другие авторы: Дубынина А. В., Калмакова Н. А., Лысенко М. В.
Зимин, А. Е. Цифровизация и устойчивое развитие: революция в сельском хозяйстве для более "зеленого" будущего / А. Е. Зимин, Н. В. Седова. - С.341-344
Винничек, Л. Б. Статистическое моделирование и кластеризация как основа анализа информационной базы для принятия управленческих решений по развитию сельских территорий / Л. Б. Винничек [и др.]. - С.345-351
Другие авторы: Киндаев А. Ю., Павлов А. Ю., Моисеев А. В.
Дмитриев, Н. Д. О методологических особенностях классификации институциональной ренты как социально-экономической категории в исследованиях рентных отношений / Н. Д. Дмитриев, А. А. Зайцев, О. Э. Кичигин. - С.352-356
Орлова, Л. В. Новая парадигма развития сельского хозяйства / Л. В. Орлова [и др.]. - С.357-360
Другие авторы: Фомин А. А., Тойгильдин А. Л., Дридигер В. К., Платонов В. И., Троц Н. М.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/НПЖ (1)
Свободны: ОКД/НПЖ (1)

Найти похожие
2.
Шифр: Ж 272/2023/3
   Журнал
Овощеводство и тепличное хозяйство : научно-практический журнал/ Негосударственное научно-образовательное учреждение "Академия сельскохозяйственных наук и организации агропромышленного комплекса". - Москва, [2004] - . - Выходит раз в два месяца
2023г. № 3 (193)
Содержание:
АГРОТЕХНОЛОГИИ (открытый грунт)
Воронов, Н. И. Оптимальные методы выращивания кабачков на личном участке в условиях средней полосы России: сорта, технологии, урожайность / Н. И. Воронов. - С.3-7
Шкляров, А. Приемы выращивания баклажана и перца сладкого в парцеллярном овощеводстве Белоруссии / А. Шкляров. - С.8-12
АГРОТЕХНОЛОГИИ (защищенный грунт)
Мерзлякова, В. Эффективность применения микроэлементов при выращивании томата в продленном обороте / В. Мерзлякова, В. Сентемов, А. Тараненко. - С.16-19
Козловская, И. Оптимизация физических параметров органических субстратов при малообъемном выращивании томата в зимних теплицах / И. Козловская. - С.20-22
Виноград в теплице: результаты превосходят ожидания. - С.23-27
Юваров, В. Н. Биопрепараты как основа системы защиты от болезней на салатных линиях / В. Н. Юваров, Д. А. Шлыков. - С.28-29
ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА
Блинникова, О. М. Оценка потребительских свойств ягод земляники садовой при замораживании и низкотемпературном хранении / О. М. Блинникова, Л. Г. Елисеева, И. М. Новикова. - С.30-36
Пьяникова, Э. А. Оптимизация рецептуры разработанных образцов пастилы на основе перспективных сортов яблок, районированных в Курской области, и оценка их потребительских свойств / Э. А. Пьяникова, А. Е. Ковалева, К. Ю. Ильина. - С.37-44
МИКРОБИОЛОГИЯ И САНИТАРИЯ
Аракельян, Р. С. Паразитарная обсемененность плодоовощной продукции / Р. С. Аракельян, Е. А. Степаненко. - С.45-54
ГРИБОВОДСТВО
Кузьмина, Х. Влияние микроэлемента германия на рост мицелия и урожайность съедобных и лекарственных грибов на примере вешенки устричной и трутовика лакированного / Х. Кузьмина, А. Репина, В. Романова. - С.55-56
ЮРИДИЧЕСКАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ
Сухарников, И. Вопрос - ответ / И. Сухарников. - С.57-62
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
3.


   
    Практические аспекты реализации динамического сухого охмеления в пивоварении / И. В. Новикова [и др.] // Техника и технология пищевых производств : материалы XV Юбилейной Международной научно-технической конференции, 19-20 апреля 2023 года: в 2-х т. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий". - Могилев : БГУТ, 2023. - Т. 1. - С. 56-57 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-7281-57-2 (т. 1). - ISBN 978-985-7281-56-5
УДК
663.41

Кл.слова (ненормированные):
ПИВОВАРЕНИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИВО -- СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ЭКСТРАКЦИЯ -- ОБОГАЩЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЭКСТРАКТЫ -- ЭКСТРАКТЫ -- ХМЕЛЬ -- ДЕКОРАТИВНЫЕ ВЬЮЩИЕСЯ РАСТЕНИЯ -- УСТАНОВКИ -- УСТРОЙСТВА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-42
Аннотация: Представлена информация практического опыта производства пива с применением динамического сухого охмеления.


Доп.точки доступа:
Новикова, И. В.; Рукавицын, П. В.; Муравьев, А. С.; Криваносов, И. Н.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"; "Техника и технология пищевых производств", юбилейная международная научно-техническая конференция(15 ; 2023 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/627861 (1)
Свободны: ОКД/664/627861 (1)

Найти похожие
4.
627861

    "Техника и технология пищевых производств", юбилейная международная научно-техническая конференция (15 ; 2023 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств : материалы XV Юбилейной Международной научно-технической конференции, 19-20 апреля 2023 года: в 2-х т. Т. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий" ; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др.]. - Могилев : БГУТ, 2023. - 341 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. -Алф. указ.: с. 339-341. - ISBN 978-985-7281-57-2 (т. 1). - ISBN 978-985-7281-56-5 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Акулич, А. В. Становление и развитие научно-исследовательской деятельности Могилевского технологического института - Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий / А. В. Акулич, М. А. Киркор, А. П. Щемелев. - С .4-7
Василенко, Зоя Васильевна. Основные научные и инновационные разработки кафедры технологии продукции общественного питания и мясопродуктов / З. В. Василенко. - С .8-11
Чернуха, И. М. Рынок функциональных пищевых продуктов: перспективы и сложности развития / И. М. Чернуха, О. И. Лунина. - С .12-15
Ловкис, Зенон Валентинович. Пищевые продукты для детского питания / З. В. Ловкис, А. В. Мелещеня. - С .16-19
Костюченко, М. Н. Результаты научных исследований ФГАНУ НИИХП, направленные на решение ключевых проблем хлебопечения России / М. Н. Костюченко, В. В. Мартиросян, О. Е. Тюрина. - С .19-23
Зенькова, М. Л. Разработка технологии нового консервированного продукта с применением QFD методологии / М. Л. Зенькова, А. В. Акулич. - С .24-27
СЕКЦИЯ "ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ"
Волкова, С. В. Исследование возможности получения дистиллята на основе свежепроросшего солода из кукурузы / С. В. Волкова, Е. А. Цед, Д. А. Сулим. - С .28-29
Волкова, С. В. Применение растительного сырья в производстве натуральных тонизирующих напитков / С. В. Волкова, Е. А. Цед, В. Ю. Макарова. - С .30-31
Назарова, Ю. С. Изучение возможности получения безалкогольного напитка из местного растительного сырья / Ю. С. Назарова, Е. С. Музыченко. - С .32-33
Назарова, Ю. С. Влияние сухого охмеления пива на удельную скорость роста дрожжей / Ю. С. Назарова, В. Д. Лавшук, Т. М. Козина. - С .34-35
Тимофеева, В. Н. Исследование процессов получения новых видов консервированной продукции для детского питания / В. Н. Тимофеева, М. С. Зыскунова. - С .36-37
Развязная, И. Б. Использование фитодобавок для получения новых напитков на основе березового сока / И. Б. Развязная, В. Н. Тимофеева. - С .38-39
Арбекова, Ю. А. Исследование химического состава свежего растительного сырья различных сортов, используемого в производстве консервов для профилактического питания лиц пожилого возраста / Ю. А. Арбекова, В. Н. Тимофеева. - С .40-41
Развязная, И. Б. Новые виды консервированной продукции для детского питания с использованием местного фруктового сырья / И. Б. Развязная, К. В. Черняк. - С .42-43
Бубырь, И. В. Расширение ассортимента продуктов повышенной пищевой ценности для профилактического питания старших возрастных групп / И. В. Бубырь, Ю. А. Арбекова, В. Н. Тимофеева. - С .44-45
Козина, Т. М. Груша и слива как основные макрокомпоненты при производстве соковой продукции для детского питания профилактического назначения / Т. М. Козина, В. Д. Лавшук. - С .46-47
Миронцева, А. А. Изучение физико-химических свойств зерна ржи и тритикале различных сортов при получении пищевого этилового спирта / А. А. Миронцева, Е. А. Цед. - С .48-49
Лавшук, В. Д. Оценка потенциала овощного сырья при производстве соковой продукции для детского питания / В. Д. Лавшук, Т. М. Козина. - С .50-51
Арбекова, Ю. А. Использование порошка топинамбура в производстве консервов для профилактического питания лиц пожилого возраста / Ю. А. Арбекова, В. Н. Тимофеева. - С .52-53
Моисеева, А. А. Изменение показателей цветности красных виноматериалов при вторичном брожении / А. А. Моисеева, О. Н. Ободеева, Е. В. Ульянова. - С .54-55
Новикова, И. В. Практические аспекты реализации динамического сухого охмеления в пивоварении / И. В. Новикова [и др.]. - С .56-57
Другие авторы: Рукавицын П. В., Муравьев А. С., Криваносов И. Н.
Андриевская, Д. В. Влияние параметров технологического процесса переработки фруктового сырья на стойкости спиртных напитков / Д. В. Андриевская [и др.]. - С .58-59
Другие авторы: Ульянова Е. В., Трофимченко В. А., Моисеева А. А.
Заграничная, А. Д. Получение сухих виноградных выжимок / А. Д. Заграничная, С. А. Леонова, О. Ю. Калужина. - С .60-61
Гаджиева, А. А. Роль фейхоа в приготовлении консервов функционального назначения / А. А. Гаджиева. - С .62-63
Багирзаде, А. С. Изучение активности ферментов сортов винограда, использованных для производства вин токайского типа / А. С. Багирзаде [и др.]. - С .64-65
Другие авторы: Омаров Я. А., Касумова А. А., Набиев А. А.
Бабаев, А. К. Исследование технологии производства этилового спирта для пищевой промышленности из продуктов растительного происхождения, богатых полисахаридами / А. К. Бабаев, А. А. Касумова, А. А. Набиев. - С .66-67
Гулиев, Ш. М. Повышение производительности процеживающего устройства при получении качественного виноградного сусла / Ш. М. Гулиев, Р. Е. Шукуров. - С .68-69
Касумова, А. А. Изучение ароматических соединений вина из бузины / А. А. Касумова. - С .70-71
Кязимова, И. А. Разработка технологии производства сока с мякотью из тыквы и шиповника / И. А. Кязимова, А. А. Набиев, С. А. Искендерова. - С .72-73
Тагиев, М. М. Комбинированный плодоовощной кулинарный соус лечебно-профилактического назначения / М. М. Тагиев, Х. Т. Гасанова, А. М. Мамедова. - С .74-75
Никитин, И. А. Влияние потребления пищевых продуктов, обогащенных активными формами витаминов группы B на уровень гомоцистеина в организме / И. А. Никитин, Ш. Муталлибзода, Д. А. Велина. - С .76-77
Смирнова, С. С. Условия определения глутамата натрия фотометрическим методом / С. С. Смирнова [и др.]. - С .78-79
Другие авторы: Шачек Т. М., Леонтьев В. Н., Лазовская О. И.
Рахмонов, М. Х. Анализ полифенольных соединений плодов абрикоса / М. Х. Рахмонов [и др.]. - С .80-81
Другие авторы: Джонмуродов А. С., Бобокалонов Дж. Т., Усманова С. Р., Мухидинов З. К.
Фарзалиев, Э. Б. Растительные полифенолы как ингредиенты функционального питания / Э. Б. Фарзалиев, И. Ю. Давидович. - С .82-83
СЕКЦИЯ "ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ"
Васькина, В. А. Влияние полисахаридного комплекса в оболочках эмульсионного геля на качество мягкой карамели / В. А. Васькина. - С .84-85
Томашевич, С. Е. Современные тенденции развития мирового кондитерского рынка / С. Е. Томашевич. - С .86-87
Плотникова, И. В. Исследование влагоудерживающей и пенообразующей способности чечевичных суспензий различной концентрации / И. В. Плотникова [и др.]. - С .88-89
Другие авторы: Магомедов М. Г., Жаркова И. М., Плотников В. Е.
Плотникова, И. В. Использование сухого сывороточного пермеата в производстве зефира без сахара / И. В. Плотникова [и др.]. - С .90-91
Другие авторы: Магомедов Г. О., Наумченко И. С., Плотников В. Е.
Бафоева, Г. Н. Способы получения заменителей масла какао при изготовлении шоколадных изделий / Г. Н. Бафоева, С. А. Абдурахимов, З. К. Махмудова. - С .92-93
Хайдар-Заде, Л. Н. Новые виды сырья в производстве сырцовых пряников / Л. Н. Хайдар-Заде, В. А. Васькина. - С .94-95
Бронникова, В. В. Бисквитные изделия с функциональными добавками / В. В. Бронникова, М. Н. Василевская. - С .96-97
Прохорцова, Т. В. Установление технологических режимов производства пряничных изделий с добавлением нетрадиционных видов сырья / Т. В. Прохорцова, М. Н. Василевская. - С .98-99
Новожилова, Е. С. Применение термообработанной зернобобовой муки в технологии песочного полуфабриката / Е. С. Новожилова [и др.]. - С .100-101
Другие авторы: Машкова И. А., Орпик А. С., Винцкусь Е. А.
Новожилова, Е. С. Влияние термообработанной зернобобовой муки на влажность песочного теста и сдобного печенья / Е. С. Новожилова [и др.]. - С .102-103
Другие авторы: Машкова И. А., Орпик А. С., Винцкусь Е. А.
Гуринова, Т. А. Оптимизация базового рецептурного состава несладких мучных снеков / Т. А. Гуринова [и др.]. - С .104-105
Другие авторы: Бодунова А. А., Павлюк Д. С., Литвинчук М. А.
Василевская, М. Н. Обоснование использования пищевого растительного сырья для производства мучных кондитерских изделий для персонализированного питания / М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович. - С .106-107
Василевская, М. Н. Использование мучных продуктов при разработке специализированных мучных кондитерских изделий / М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович. - С .108-109
Василевская, М. Н. Использование нетрадиционного растительного сырья в рецептурах мучных кондитерских изделий / М. Н. Василевская, Т. В. Прохорцова. - С .110-111
Бондарева, Е. В. Сдобные вафли для специализированного питания / Е. В. Бондарева [и др.]. - С .112-113
Другие авторы: Урбанчик Е. Н., Почепко М. Ю., Гримович П. П.
Рахмонов, К. С. Зизифора клиноподиевидная (ziziphora clinopodioides lam.) - перспективное сырье в производстве хлебобулочных изделий / К. С. Рахмонов, Х. Ж. Калонов, Л. Н. Хайдар-Заде. - С .114-115
Камалова, М. Б. Влияние биологической добавки на свойства сдобных лепешек / М. Б. Камалова, З. М. Аманова. - С .116-117
Камалова, М. Б. Интенсификация приготовление теста с помощью порошка из плодов инжира / М. Б. Камалова, Р. Т. Адизов. - С .118-119
Тихонович, Е. Ф. Определение технологических затрат на упек при выпечке хлебобулочных изделий в печах ротационного типа / Е. Ф. Тихонович, М. Н. Василевская. - С .120-121
Самуйленко, Т. Д. Исследование влияния состава питательных смесей на жизнедеятельность молочнокислых бактерий, культивируемых в термофильной заквашенной заварке / Т. Д. Самуйленко. - С .122-123
Кондратенко, Р. Г. Влияние рецептурных компонентов питательной смеси закваски на ее технологические свойства / Р. Г. Кондратенко, Ю. А. Рашкевич, М. В. Азарова. - С .124-125
Гуринова, Т. А. Технологические аспекты получения заварных ржано-пшеничных хлебов из замороженных недопеченных полуфабрикатов / Т. А. Гуринова [и др.]. - С .126-127
Другие авторы: Гущенко Е. В., Гайдаренко К. С., Литвинчук М. Л.
Кукин, М. Ю. Применение БИК-метода для анализа хлебобулочных изделий при актуализации стандартов хлебопекарной промышленности / М. Ю. Кукин. - С .128-129
Карапетян, А. Т. Применение нетрадиционных видов сырья для обогащения национальных хлебобулочных изделий / А. Т. Карапетян, А. Г. Моисеенко, В. В. Мартиросян. - С .130-131
Ведерников, А. Ю. Влияние параметров радиационного облучения на показатели качества и безопасности хлебопекарной муки / А. Ю. Ведерников. - С .132-133
Моисеенко, А. Г. Влияние способов приготовления мультизерновых хлебобулочных изделий на скорость черствения в процессе хранения / А. Г. Моисеенко, В. В. Мартиросян. - С .134-135
Носова, М. В. Исследование муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, поставленной на ряд хлебозаводов Российской Федерации в 2022 году / М. В. Носова, Г. Ф. Дремучева. - С .136-137
Носова, М. В. Влияние мультэнзимных композиций на качество хлеба / М. В. Носова, Г. Ф. Дремучева. - С .138-139
Карабинская, Ю. И. Использование муки пшеничной цельнозерновой для повышения пищевой ценности хлебобулочных изделий / Ю. И. Карабинская. - С .140-141
Василевская, М. Н. Разработка технологических аспектов производства хлебобулочных изделий для персонализированного питания / М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович. - С .142-143
Самуйленко, Т. Д. Влияние нетрадиционных видов муки на свойства теста для "хлебных закусок" снекового типа / Т. Д. Самуйленко [и др.]. - С .144-145
Другие авторы: Гуляев К. К., Трофименко Т. В., Гончаренко Т. М., Лысенкова А. И.
Шаршунов, Вячеслав Алексеевич. Зерновые ресурсы как сырье для получения биологически активных добавок к пище / В. А. Шаршунов, А. С. Барашков. - С .146-147
Косцова, И. С. Оценка мукомольных свойств белорусской пшеницы / И. С. Косцова, А. И. Лысенкова, М. С. Сечкова. - С .148-149
Лысенкова, А. И. Оценка хлебопекарного достоинства зерна мягкой пшеницы белорусской селекции / А. И. Лысенкова, И. С. Косцова, Н. А. Гонакова. - С .150-151
Урбанчик, Е. Н. Изучение физико-химических характеристик и химического состава зерна ржи белорусской селекции / Е. Н. Урбанчик, Л. В. Шустова. - С .152-153
Рукшан, Л. В Аминокислотный состав белков гороха / Л. В Рукшан. - С .154-155
Рукшан, Л. В Влияние зкструдирования на химический состав гороха / Л. В Рукшан. - С .156-57
Урбанчик, Е. Н. Изучение физико-химических и семенных свойств семян бобовых культур маша и нута / Е. Н. Урбанчик, Д. Ш. Турсунова. - С .158-159
Галдова, М. Н. Влияние времени проращивания на изменение объема и массы продуктов зерновых "ВіоМіх" / М. Н. Галдова, Е. Н. Урбанчик. - С .160-161
Цедик, О. Д. Определение оптимальных режимов гидротермической обработки зерна с целью получения муки ржаной цельносмолотой / О. Д. Цедик, Е. М. Трегубова. - С .162-163
Цедик, О. Д. Качество муки ржаной цельносмолотой / О. Д. Цедик, Е. М. Трегубова. - С .164-165
Бондарева, Е. В. Моделирование мучных смесей на основе нетрадиционных видов муки для мучных сладостей с улучшенной физиологической ценностью / Е. В. Бондарева, В. А. Козловская. - С .166-167
Бондарева, Е. В. Изучение технологических свойств муки из пророщенного зерна ржи / Е. В. Бондарева [и др.]. - С .168-169
Другие авторы: Урбанчик Е. Н., Тужикова Ю. Г., Протас А. А.
Урбанчик, Е. Н. Оптимизация режимов проращивания зерна гречихи и амаранта без использования ускорителей роста / Е. Н. Урбанчик, Л. В. Шустова. - С .170-171
Куликов, Д. А. Изучение состава биофлавоноидов во вторичных сырьевых ресурсах крупяной промышленности / Д. А. Куликов, О. В. Куликова. - С .172-173
Исматова, Ш. Н. Зоотехническая оценка эффективности использования пророщенного зерна и кормовой белковой добавки / Ш. Н. Исматова, Ш. Ж. Юлдашева, О. И. Султонова. - С .174-175
Адизов, Р. Т. Упрощенный метод определения зольности эндосперма / Р. Т. Адизов. - С .176-177
Хужакулова, Н. Ф. Исследование химического состава и биологической ценности зерна пшеницы, выращенной на засоленных почвах / Н. Ф. Хужакулова, Х. Б. Эргашева, М. Рузиева. - С .177-179
Ашурова, М. З. Совершенствование технологии и расширение ассортимента хлебобулочных изделий / М. З. Ашурова, Г. Х. Сулайманова, Н. Х. Ганиева. - С .180-181
Хакимов, Ш. Ш. Совершенствование технологии первичной обработки высокоопушенных хлопковых семян / Ш. Ш. Хакимов, К. Х. Мажидов. - С .182-183
Пешкина, И. П. Исследование влияния режимов замораживания и дефростации на качество хлебобулочных изделий специализированного назначения / И. П. Пешкина, М. Н. Костюченко. - С .184-187
Пушкін, І. А. Кадры і якасць хлебапрадуктаў у апошняе дзесяцігоддзе савецкай мадэрнізацыі Беларусі / І. А. Пушкін. - С .188-189
СЕКЦИЯ "ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ"
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование показателей безопасности жмыха рапсового, полученного из семян белорусской селекции / З. В. Василенко, Т. В. Трофименко, Н. С. Порошков. - С .190-191
Гордынец, С. А. Влияние амарантовой муки на технологические и органолептические показатели мясных фаршевых систем / С. А. Гордынец, Л. А. Чернявская, В. М. Напреенко. - С .192-193
Чернова, Е. В. Влияние вакуумирования и низкотемпературной тепловой обработки на качество и безопасность продукции из овощей / Е. В. Чернова, И. А. Баженова. - С .194-195
Шкабров, О. В. Цветометрическое исследование качества мяса / О. В. Шкабров [и др.]. - С .196-197
Другие авторы: Резниченко В. Д., Андреева И. И., Лазовикова Л. В.
Шкабров, О. В. Спектрофотометрическое исследование цвета мяса в процессе хранения / О. В. Шкабров [и др.]. - С .198-199
Другие авторы: Резниченко В. Д., Андреева И. И., Лазовикова Л. В.
Василенко, Зоя Васильевна. О влиянии концентрата "БЕЛПРО" на качество мясных рубленых полуфабрикатов / З. В. Василенко [и др.]. - С .200-201
Другие авторы: Рогова Е. Н., Андреева И. И., Березнева О. Л.
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование качества фаршевой системы из говяжьей печени с порошком из выжимок ягод / З. В. Василенко, Н. А. Могилевчик, В. А. Сачко. - С .202-203
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка рецептуры темпуры / З. В. Василенко, К. К. Гуляев, Э. М. Омарова. - С .204-205
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние тепловой обработки на углеводный состав клеточных стенок продуктов растительного происхождения / З. В. Василенко, Т. И. Пискун, Т. В. Березнева. - С .206-207
Василенко, Зоя Васильевна. Паштет для профилактики железодефицитной анемии / З. В. Василенко [и др.]. - С .208-209
Другие авторы: Березнева Т. В., Пискун Т. И., Панасюк В. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Об использовании жмыха рапсового в технологии вареного колбасного изделия / З. В. Василенко [и др.]. - С .210-211
Другие авторы: Андреева И. И., Шкабров О. В., Болашенко Т. Н.
Василенко, Зоя Васильевна. Использование листьев облепихи для производства блюд и напитков для поддержания иммунитета / З. В. Василенко, И. П. Федорова, Н. А. Могилевчик. - С .212-213
Мацикова, О. В. Изучение функционально-технологических свойств каррагинанов / О. В. Мацикова, С. А. Оганнисян, Т. Р. Жилина. - С .214-215
Богданова, Ю. И. Использование сухого порошка свеклы взамен сахаров при производстве сыровяленого колбасного изделия / Ю. И. Богданова, В. В. Насонова. - С .216-218
Магеррамова, С. И. О возможности использования гранатового сока в лечебно-профилактическом питании / С. И. Магеррамова [и др.]. - С .219-220
Другие авторы: Омарова Э. М., Кязымова И. Г., Маммадалиева М. Х.
Кязымова, И. Г. Характеристика некоторых биохимических показателей винограда / И. Г. Кязымова [и др.]. - С .220-221
Другие авторы: Омарова Э. М., Магеррамова С. И., Маммадалиева М. Х.
Мажидова, Ш. Б. Исследование некоторых адсорбентов в технологии отбеливания хлопкового масла / Ш. Б. Мажидова, К. Х. Мажидов. - С .222-223
Насруллаева, Г. М. Определение качества мучных изделий из смеси чечевичной и рисовой муки / Г. М. Насруллаева, М. Р. Юсифова, Э. М. Омарова. - С .224-225
Юсифова, М. Р. Общая характеристика микобиоты некоторых эфирномасличных растений, входящих во флору Азербайджана / М. Р. Юсифова, Г. М. Насруллаева, Э. М. Омарова. - С .226-227
Ашурова, М. З. Продукты функционального назначения / М. З. Ашурова, Г. Х. Сулайманова, Н. Х. Ганиева. - С .228-229
Мажидова, Н. К. Эссенциальные жирорастворимые пищевые добавки в дезодорированных маслах / Н. К. Мажидова. - С .230-231
СЕКЦИЯ "ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ"
Шингарева, Т. И. Исследование состава разных видов подсырной сыворотки / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .232-233
Другие авторы: Глушаков М. А., Шуляк Т. Л., Севко Д. А.
Шуляк, Т. Л. Создание пробиотических низколактозных молочных продуктов с экстрактом семян белого льна / Т. Л. Шуляк, Т. И. Шингарева, А. А. Тынюра. - С .234-235
Чеканова, Ю. Ю. Влияние пахты в составе сливочной смеси на пищевую ценность сметаны / Ю. Ю. Чеканова, О. И. Купцова. - С .236-237
Павлистова, Н. А. Перспективность использования козьего молока в производстве мороженого / Н. А. Павлистова, А. А. Куприец. - С .238-239
Малиновская, М. А. Определение содержания лактоферрина в молочном сырье сырьевой зоны ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат" / М. А. Малиновская, Е. В. Петрушко, Т. Л. Шуляк. - С .240-241
Купцова, О. И. Исследование возможности получения мягкого сыра без созревания функционального назначения / О. И. Купцова [и др.]. - С .242-243
Другие авторы: Демьянец А. А., Трилинская Е. А., Автушенко В. В.
Купцова, О. И. Разработка технологии творога на основе топленого молока и пахты для питания детей дошкольного и школьного возраста / О. И. Купцова, Ю. Ю. Чеканова, А. А. Павлюковец. - С .244-245
Беспалова, Е. В. Стабилизирующие компоненты в технологии производства аналогов молочных продуктов на основе орехов и риса / Е. В. Беспалова [и др.]. - С .246-247
Другие авторы: Ридецкая А. С., Сороко О. Л., Галактионова Н. В., Пинчук Г. П., Бареко Э. А.
Ефимова, Е. В. Влияние температурных условий транспортировки и хранения молочных консервов на их показатели качества / Е. В. Ефимова [и др.]. - С .248-249
Другие авторы: Беспалова Е. В., Дмитрук Е. М., Вырина С. И.
Ефимова, Е. В. Исследование физико-химических показателей и фракционного состава молозива различных видов сельскохозяйственных животных в зависимости от сроков его получения / Е. В. Ефимова, Е. М. Дмитрук, С. И. Вырина. - С .250-251
Сороко, О. Л. Инновации в переработке молочных продуктов с утраченными потребительскими характеристиками / О. Л. Сороко [и др.]. - С .252-253
Другие авторы: Беспалова Е. В., Богданова Л. Л., Пинчук Г. П., Бареко Э. А.
Сотченко, О. Г. Изучение потребительских характеристик йодсодержащего мороженого / О. Г. Сотченко, Е. М. Войтехович. - С .254-255
Сидерко, И. А. Изучение ферментации молочного сырья заквасками для сыров на основе Lactobacillus delbrueckii subsp. Lactis / И. А. Сидерко, Н. Н. Фурик, Е. Н. Бирюк. - С .256-257
Двоеженова, Е. А. Протеолитическая активность перспективных молочнокислых бактерий для изготовления низкожирных сыров / Е. А. Двоеженова, Н. К. Жабанос, Е. М. Коровацкая. - С .258-259
Головач, О. С. Оценка антагонистической активности между штаммами лактококков различных подвидов / О. С. Головач [и др.]. - С .260-261
Другие авторы: Жабанос Н. К., Прошкина М. Ю., Фурик Н. Н.
Коровацкая, Е. М. Оценка способности культур-антагонистов развиваться в промышленных питательных средах и исследование продуцирования ими бензойной кислоты / Е. М. Коровацкая [и др.]. - С .262-263
Другие авторы: Сенченко Т. В., Везицкая А. М., Фурик Н. Н., Жабанос Н. К.
Шукшина, М. А. Конструирование праймеров для идентификации и сиквенс-типирования бактерий Lactobacillus helveticus и Lactobacillus acidophilus / М. А. Шукшина, Е. Н. Бирюк. - С .264-265
Мельникова, Е. И. Применение сывороточного пермеата в технологии мороженого / Е. И. Мельникова [и др.]. - С .266-267
Другие авторы: Богданова Е. В., Павельева Д. А., Дорохова Я. А.
Мельникова, Е. И. Оценка микробиологической безопасности сырого молока / Е. И. Мельникова, Е. В. Богданова, А. А. Шуба. - С .268-269
Мельникова, Е. И. Применение концентрата молочного белка в технологии греческого йогурта / Е. И. Мельникова, Е. Б. Станиславская, А. А. Плужников. - С .270-271
Долматова, О. И. Масло сливочное с фитокомпонентами / О. И. Долматова. - С .272-273
Пожидаева, Е. А. Исследование метаболической активности пробиотических пищевых систем / Е. А. Пожидаева, Я. А. Дымовских, М. С. Гребенникова. - С .274-275
Долматова, О. И. Молочный напиток с заменителем какао / О. И. Долматова. - С .276-277
СЕКЦИЯ "ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПИЩЕВЫХ И ХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ"
Коваленко, Н. А. Биологическая активность экстрактов мяты перечной / Н. А. Коваленко [и др.]. - С .278-279
Другие авторы: Супиченко Г. Н., Ахрамович Т. И., Феськова Е. В., Цыркунова О. А., Сачивко Т. В.
Ковалева, А. А. Влияние высоты столба рабочего раствора на флотационное разделение смеси полимерных отходов / А. А. Ковалева, П. С. Кулевец, А. Э. Левданский. - С .280-281
Байрамов, Э. Э. Физико-химические процессы, развивающиеся на границе раздела теста и рабочих органов тестомесильной машины при замесе теста / Э. Э. Байрамов. - С .282-283
Жмыхов, И. Н. Рециклинг отходов - одно из направлений сырьевого обеспечения производства полиэфирной продукции / И. Н. Жмыхов. - С .284-285
Мажидов, К. Х. Фазовый состав и структура стационарных катализаторов / К. Х. Мажидов, К. К. Сатторов. - С .286-287
Гарист, И. В. Метод переноса: оценка результатов непосредственных и косвенных измерений / И. В. Гарист, Е. В. Ковалева. - С .288-289
Гарист, И. В. Температурная зависимость давления пара, энтальпия и энтропия сублимации бензойной кислоты / И. В. Гарист [и др.]. - С .290-291
Другие авторы: Ковалева Е. В., Степурко Е. Н., Блохин А. В.
Ковалева, Е. В. Температурная зависимость давления пара и энтальпия сублимации нафталина / Е. В. Ковалева [и др.]. - С .292-293
Другие авторы: Гарист И. В., Степурко Е. Н., Блохин А. В.
Мажидов, К. Х. Влияние электромагнитной обработки мыльных стружек на технологические показатели моющих средств / К. Х. Мажидов, С. С. Саидвалиев. - С .294-295
Самолазова, Ю. А. Антибактериальные препараты как интенсификаторы крашения гидрофобных волокон дисперсными красителями / Ю. А. Самолазова, С. В. Петрова-Куминская, А. П. Жукова. - С .296-297
Пчелова, Н. В. Влияние природы кислотных сомономеров на их содержание в волокнообразующих терсополимерах акрилонитрила / Н. В. Пчелова [и др.]. - С .298-299
Другие авторы: Щербина Л. А., Радковский И. С., Харитонович А. Г.
Чикунская, В. М. Исследование сорбции ионов Zn2+из растворов солей цинка ионитом на основе поли[АН(75) - СО - АМПС (25)] / В. М. Чикунская [и др.]. - С .300-301
Другие авторы: Огородников В. А., Щербина Л. А., Будкуте И. А., Болковская А. А.
Дудкина, Е. Н. Синтез и ИК-спектроскопическое исследование гидрогеля на основе оксида алюминия / Е. Н. Дудкина, Н. В. Брановицкая. - С .302-303
Дудкина, Е. Н. Определение состава образцов солей алюминия методом комплексонометрического титрования / Е. Н. Дудкина, А. А. Иорбалиди. - С .304-305
Majidova, N. K. The influence of technological parameters on the process of CO2-extraction of biologically active substances from raw material / N. K. Majidova, Sh. U. Mirzaeva, S. S. Barnoyeva. - С .306-307
Мажидова, Н. К. Сравнительный анализ влияния давления и температуры на процесс CO2-экстракции растительного сырья / Н. К. Мажидова, Ш. У. Мирзаева. - С .308-309
Мажидова, Н. К. Массоперенос при фильтрации сверхкритической СО2 через зернистый слой обрабатываемого растительного материала / Н. К. Мажидова, Ш. У. Мирзаева, Х. Ф. Фарходова. - С .310-311
Мирзаева, Ш. У. CO2-экстракция глабридина / Ш. У. Мирзаева, Н. К. Мажидова, Х. Ф. Фарходова. - С .312-313
Каранчук, Д. Я. Лазерно-стимулированная кристаллизация в технологии приповерхностных слоев суперкристаллов из халькогенидов / Д. Я. Каранчук, А. С. Скапцов, Ю. В. Юревич. - С .314-315
Юревич, В. А. Спектральное преобразование сверхкоротких оптических импульсов при отражении планарным суперкристаллом / В. А. Юревич, Е. В. Тимощенко. - С .316-317
Юревич, Ю. В. Пороговые зависимости в резонансной модели микролазера на квантовых точках / Ю. В. Юревич, Е. В. Тимощенко, Т. И. Пусовская. - С .318-319
Мажидова, Н. К. Процесс CO2-экстракции и системный анализ / Н. К. Мажидова, Ш. У. Мирзаева, С. С. Барноева. - С .320-321
Мажидова, Н. К. Некоторые теоретические вопросы гидрогенизации растительных масел / Н. К. Мажидова, К. Х. Мажидов. - С .322-323
Кайимов, Ф. С. Экстракция хлопковых ракушек с использованием воздействия импульсного электрического поля / Ф. С. Кайимов. - С .324-325
Бафоева, Г. Н. Анализ содержания транс-кислот в смесях переэтерифицируемых жиров / Г. Н. Бафоева, Ф. С. Кайимов. - С .326-327
УДК
664.02
005.745
(06)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-24
Аннотация: Включены доклады участников XV Юбилейной Международной научно-технической конференции "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Пискун, Т. И. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Цед, Е. А. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шуляк, Т. Л. \ред.\; Огородников, В. А. \ред.\; Лустенков, В. М. \ред.\; Поддубский, О. Г. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Баитова, С. Н. \ред.\; Сидоркина И. А. \ред.\; Криваносов, И. Н.; Моисеева, А. А.; Набиев, А. А.; Лазовская, О. И.; Усманова, С. Р.; Мухидинов, З. К.; Плотников, В. Е.; Винцкусь, Е. А.; Литвинчук, М. А.; Гримович, П. П.; Литвинчук, М. Л.; Гончаренко, Т. М.; Лысенкова, А. И.; Протас, А. А.; Лазовикова, Л. В.; Березнева, О. Л.; Панасюк, В. В.; Болашенко, Т. Н.; Маммадалиева, М. Х.; Севко, Д. А.; Автушенко, В. В.; Галактионова, Н. В.; Пинчук, Г. П.; Бареко, Э. А.; Вырина, С. И.; Фурик, Н. Н.; Жабанос, Н. К.; Дорохова, Я. А.; Феськова, Е. В.; Цыркунова, О. А.; Сачивко, Т. В.; Блохин, А. В.; Харитонович, А. Г.; Будкуте, И. А.; Болковская, А. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/627861 (1)
Свободны: ОКД/664/627861 (1)
Найти похожие
5.
Шифр: Ж 494/2023/1
   Журнал
Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2007 - . - Периодичность Выходит 5 раз в год
2023г. № 1 (215)
Содержание:
ОТ РЕДАКТОРА
Киреенко, А. Дорогие друзья, уважаемые читатели! / А. Киреенко. - С.6
НОВОСТИ. - С.7-9
VII Международный форум "Беларусь мясная". Приглашаем к участию!. - С.9
ПЕРСОНА
Милидович, И. Игорь МИЛИДОВИЧ: белорусские штрихи к портрету Северо-Западного региона России / И. Милидович. - С.10-12
СОБЫТИЕ
II Международный форум "Беларусь аграрная. Молочная ферма": актуальная тематика, тренды, инсайты, экспертиза [по материалам выставки]. - С.14-17
Креативный взгляд на... корову! [арт-проект "Галерея коров" на форуме "Беларусь аграрная. Молочная ферма"]. - С.18-19
Молочная тема в новом прочтении [веселый взгляд на коровьи будни в серии работ Екатерины Мартинович]. - С.20-22
II Белорусский продовольственный форум в Санкт-Петербурге. - С.23-27
АНАЛИТИКА
Новикова, И. Стратегия win-win - проигравших нет [продвижение белорусской молочной продукции в Санкт-Петербурге] / И. Новикова. - С.28-29
Мясной рынок Российской Федерации: потенциал роста практически исчерпан?. - С.30
Семь мировых продовольственных трендов 2023 года. - С.32-35
ПРОИЗВОДСТВО
Nova Vita - просто добавь белка. Новый белковый продукт для лечения и профилактики нутритивной недостаточности от "Брестмясомолпром" производства Кобринского маслодельно-сыродельного завода. - С.36-37
Гончаров, А. Инвестиции в продовольственную безопасность - выгодно! [производство инновационных импортозамещающих продуктов на ОАО "Минский маргариновый завод"] / А. Гончаров. - С.38-39
ТЕХНОЛОГИИ
Орлова, Н. Альтернативный мейнстрим [рынок альтернативного мяса в России] / Н. Орлова. - С.40-43
МЕНЕДЖМЕНТ
Белорусы на "Продэкспо-2023". 80 экспонентов и целая россыпь наград!. - С.44-45
"Промнавигатор. Еда" - аналитический аналитический "завтрак по пятницам" для профессионалов. - С.46-48
Перспективные экспортные рынки. Какие страны заинтересованы в белорусских продуктах и технологиях?. - С.49-50
МАРКЕТИНГ И РЕКЛАМА
Добавьте интриги! Доставьте радость людям! [маркетинговые фишки для привлечения потребителей]. - С.51-53
Добрынин, Я. Искусственный интеллект уже работает на нас! / Я. Добрынин. - С.54-56
РИТЕЙЛ
Лачугин, М. Бизнес на максималках (как белорусским производителям выиграть конкурентную борьбу за российский рынок?) / М. Лачугин. - С.57-59
HR-ТЕХНОЛОГИИ
Молодежный слет - о кадрах всерьез. "Корове нужно служить". - С.60-63
ВЫБОР РЕДАКЦИИ
Вдохновись! (о том, что заинтересовало команду ПРОДУКТ.ВУ - новые идеи в производстве продуктов). - С.64-66
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
6.
Шифр: С990329143952/2023/58/1
   Журнал
Сельскохозяйственная биология : научно-теоретический журнал. Серия "Биология растений"/ Российская академия сельскохозяйственных наук. - Москва : Типография РАСХН, 1989 - . - ISSN 0131-6397. - Выходит три раза в год
2023г. Т. 58 № 1
Содержание:
ОБЗОРЫ, ПРОБЛЕМЫ
Пиголев, А. В. Перспективы применения жасмонатов, салицилатов и абсцизовой кислоты в сельском хозяйстве для повышения стрессоустойчивости растений (обзор) / А. В. Пиголев [и др.]. - С.3-22
Другие авторы: Дегтярев Е. А., Мирошниченко Д. Н., Савченко Т. В.
Максимова, Ю. Г. Полимерные гидрогели в сельском хозяйстве (обзор) / Ю. Г. Максимова, В. А. Щетко, А. Ю. Максимов. - С.23-42
Дзюбенко, Е. А. Селекция ryapa в Российской Федерации в связи с перспективой производства отечественной камеди (обзор) / Е. А. Дзюбенко, В. И. Сафронова, М. А. Вишнякова. - С.43-59
ОСНОВЫ УСТОЙЧИВОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ
Николаев, М. В. Климатические изменения и ведение полеводства в зоне осушаемых земель Европейского Нечерноземья России: уязвимость и адаптация / М. В. Николаев. - С.60-74
Амелин, А. В. Эффективность использования воды листьями Fagopyrum esculentum Moench под влиянием экзогенных и эндогенных факторов / А. В. Амелин [и др.]. - С.75-86
Другие авторы: Фесенко А. Н., Заикин В. В., Чекалин Е. И., Икусов Р. А.
СИМБИОГЕНЕТИКА
Онищук, О. П. Биоразнообразие симбиозов, образуемых клубеньковыми бактериями Rhizobium leguminosar с бобовыми растениями галегоидного комплекса / О. П. Онищук [и др.]. - С.87-99
Другие авторы: Курчак О. Н., Кимеклис А. К., Аксенова Т. С., Андронов Е. Е., Проворов Н. А.
НЕТРАДИЦИОННЫЕ КУЛЬТУРЫ И ТЕХНОЛОГИИ
Мартиросян, Л. Ю. Биосинтез каучука и инулина в зависимости от спектрального состава света и активности фотосинтетического аппарата при аэропонном культивировании Taraxacum kok-saghys Е. Rodin / Л. Ю. Мартиросян [и др.]. - С.100-113
Другие авторы: Мартиросян Ю. Ц., Кособрюхов А. А., Гольдберг В. М., Гачок И. В., Мартиросян В. В., Гладченко М. А., Гайдамака С. Н., Америк А. Ю., Миних А. А., Варфоломеев С. Д.
Тимофеев, Н. П. Опыт культивирования левзеи сафлоровидной Rhaponticum carthamoides (Willd.) Iliin в качестве ресурсного источника экдистерона в условиях Архангельской области / Н. П. Тимофеев. - С.114-141
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Nicolova, I. Заселяемость сортов конских бобов (Vicia faba L.) бобовой тлей Aphis fabae Scopoli и признаки, ответственные за низкую восприимчивость растений к вредителю / I. Nicolova. - С.142-157
Новикова, И. И. Устойчивость к болезням, продуктивность и содержание фотосинтетических пигментов в листьях яровой мягкой пшеницы (Triticum aestivum L.) под влиянием полифункциональных биопрепаратов и комплексов на основе микроорганизмов и хитозана / И. И. Новикова [и др.]. - С.158-183
Другие авторы: Попова Э. В., Колесников Л. Е., Колесникова Ю. Р., Чекурова С. С.
МИКРОБИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ
Словарева, О. Ю. Выявление значимых для экспорта зерна возбудителей бактериозов и комплекса сопутствующих микроорганизмов в посевах зерновых культур (на примере Тимирязевской полевой опытной станции) / О. Ю. Словарева [и др.]. - С.184-199
Другие авторы: Мувинги М., Яремко А. Б., Игонин В. Н., Рубец В. С.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
7.
Шифр: К010115160509/2023/9
   Журнал
Картофель и овощи : научно-производственный журнал. - Москва : "КАРТО и ОВ", 1956 - . - ISSN 0022-9148. - Выходит ежемесячно
2023г. № 9
Содержание:
ИНФОРМАЦИЯ И АНАЛИЗ
Бутов, И. С. Анализ рынка лука репчатого в России: тенденции и перспективы. Основные тренды луковой отрасли 2022 - первой половины 2023 года / И. С. Бутов. - С.3-5
Комплексная система защиты лука препаратами компании "Август". - С.5
МАСТЕРА ОТРАСЛИ
Бутов, И. С. Есть сбыт - есть рынок. Благодаря крупному оптовому рынку продукция Ольшанского производителя овощей расходится по всей Беларуси / И. С. Бутов. - С.6
ЛИДЕРЫ ОТРАСЛИ
Третьякова, А. А. Феерия цвета и красоты (ежегодно Егорьевский тепличный комбинат (ЕТК) проводит День открытых дверей. Это яркое и информативное событие - одно из ключевых мероприятий для всех, кто работает в цветочной отрасли) / А. А. Третьякова. - С.7-9
Третьякова, А. А. Импортовытеснение в Республике Марий Эл [по материалам Дня поля] / А. А. Третьякова. - С.10-13
Третьякова, А. А. Научное партнерство для развития селекции (компанию "ПОИСК" посетили высокие гости - вице-президент РАН Н. К. Долгушкин и директор ФГБУ "ВНИИКР" Е. И. Назин) / А. А. Третьякова. - С.13
ОВОЩЕВОДСТВО
Алексеева, К. Л. Корневые гнили цикория корневого и меры снижения их вредоносности / К. Л. Алексеева [и др.]. - С.14-17
Другие авторы: Соколова Л. М., Корнев А. В., Смирнова И. В., Вьютнова О. М., Новикова И. А.
Янченко, Е. В. Снижение потерь плодов перца сладкого от болезней при разных видах упаковки / Е. В. Янченко [и др.]. - С.18-21
Другие авторы: Алексеева К. Л., Енгалычев Д. И., Ткаченко Г. В., Порвалов К. В.
Земяхин, М. С. Перспективность производства зеленных культур семейства капустных / М. С. Земяхин, В. И. Леунов. - С.22-24
КАРТОФЕЛЕВОДСТВО
Смирнова, А. В. Агроэкологическая оценка монокультуры картофеля на торфяных почвах / А. В. Смирнова, А. А. Хлопов, Е. С. Лыбенко. - С.25-29
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Азопкова, М. А. Оценка растений-регенерантов чеснока их клонов на почве с повышенной кислотностью / М. А. Азопкова. - С.30-33
Беков, Р. Х. Новый гетерозисный гибрид томата с высокой лежкостью зрелых плодов / Р. Х. Беков, С. В. Максимов. - С.34-36
Косенко, М. А. F1 Кристалл - среднеспелый гибрид моркови столовой / М. А. Косенко. - С.37-40
[КОРОТКО О РАЗНОМ]. - С.17, 29, 33
[ПОЗДРАВЛЯЕМ]
Сергей Максимович Максимов (65 лет со дня рождения). - С.36
Сергей Михайлович Сирота (65 лет со дня рождения). - С.40
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
8.
Шифр: Ж000530150514/2023/100/6
   Журнал
Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии : двухмесячный научно-практический журнал/ Министерство здравоохранения Российской Федерации, Всероссийское общество эпидемиологов, микробиологов и паразитологов. - Москва : С-ИНФО, 1935 - . - ISSN 0372-9311. - Выходит раз в два месяца
2023г. т.100 № 6
Содержание:
ОРИГИНАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Воронина, О. Л. Геномные особенности резистентных изолятов Klebsiella pneumoniae, выделенных из кровяного русла и ликвора пациентов детского стационара / О. Л. Воронина [и др.]. - С.399-409
Другие авторы: Кунда М. С., Рыжова Н. Н., Аксенова Е. И., Садеева З. З., Новикова И. Е., Лазарева А. В., Карасева О. В., Фисенко А. П., Гинцбург А. Л.
Афонина, Н. М. Результаты скрининга на антитела к вирусу ветряной оспы у медицинских работников многопрофильного стационара Москвы / Н. М. Афонина [и др.]. - С.410-419
Другие авторы: Михеева И. В., Корабельникова М. И., Родионова З. С., Сницарь А. В., Переходов С. Н., Сметанина С. В., Тутельян А. В., Кузин С. Н., Акимкин В. Г.
Муртазалиев, Х. Х. Генетические маркеры возбудителей острых кишечных инфекций у ВИЧ-инфицированных пациентов в Чеченской Республике / Х. Х. Муртазалиев [и др.]. - С.420-427
Другие авторы: Макарова М. А., Кафтырева Л. А., Алиева Е. В., Ошаева А. В., Жамборова М. Х.
Лебедева, И. Б. Генетическая структура и лекарственная устойчивость популяции Mycobacterium tuberculosis в Кемеровской области - Кузбассе / И. Б. Лебедева [и др.]. - С.428-441
Другие авторы: Жданова С. Н., Кондратов И. Г., Сибиль К. В., Огарков О. Б., Брусина Е. Б.
Ляшко, А. В. Потенциал адаптации к млекопитающим вирусов гриппа птиц H7N2 североамериканской линии / А. В. Ляшко [и др.]. - С.442-453
Другие авторы: Руднева И. А., Щербинин Д. Н., Ломакина Н. Ф., Трещалина А. А., Куприянова И. М., Гамбарян А. С., Тимофеева Е. Б., Шилов А. А., Садыкова Г. К., Прилипов А. Г., Тимофеев Б. И., Шмаров М. М., Рязанова Е. Л., Тимофеева Т. А.
Рахматулина, М. Р. Рост заболеваемости сифилисом в Российской Федерации: иностранные граждане-мигранты, как группа риска распространения заболевания / М. Р. Рахматулина [и др.]. - С.454-461
Другие авторы: Брико Н. И., Новоселова Е. Ю., Лопухов П. Д.
Водопьянов, А. С. Молекулярно-генетический мониторинг возбудителей холеры / А. С. Водопьянов [и др.]. - С.462-471
Другие авторы: Водопьянов С. О., Писанов Р. В., Олейников И. П., Носков А. К.
Рубис, Л. В. Оценка регистрируемого и скрытого эпидемического процесса клещевого энцефалита в Республике Карелия / Л. В. Рубис [и др.]. - С.472-484
Другие авторы: Чевская В. Е., Екимова О. В., Сафонова О. С.
Царева, Т. В. Бактерии рода Filifactor у больных пародонтитом и сахарным диабетом по данным метагеномного анализа микробиома пародонта / Т. В. Царева [и др.]. - С.485-494
Другие авторы: Янушевич О. О., Царев В. Н., Балмасова И. П.
ОБЗОРЫ
Нагорных, А. М. Накопленный опыт и перспективы исследования вируса гепатита B in vivo / А. М. Нагорных [и др.]. - С.495-510
Другие авторы: Тюменцева М. А., Тюменцев А. И., Акимкин В. Г.
ХРОНИКА
Черкасов, С. В. Итоги X Российской научной конференции с международным участием "Персистенция и симбиоз микроорганизмов" / С. В. Черкасов [и др.]. - С.511-512
Другие авторы: Плотников А. О., Селиванова Е. А., Щуплова Е. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
9.
Шифр: Ж000530150514/2023/100/4
   Журнал
Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии : двухмесячный научно-практический журнал/ Министерство здравоохранения Российской Федерации, Всероссийское общество эпидемиологов, микробиологов и паразитологов. - Москва : С-ИНФО, 1935 - . - ISSN 0372-9311. - Выходит раз в два месяца
2023г. т.100 № 4
Содержание:
ОРИГИНАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Гущин, В. А. Характеристика эпидемического процесса COVID-19 в Москве и поиск возможных факторов, определяющих тенденции наблюдаемых изменений / В. А. Гущин [и др.]. - С.267-284
Другие авторы: Почтовый А. А., Кустова Д. Д., Огаркова Д. А., Клейменов Д. А., Семененко Т. А., Логунов Д. Ю., Злобин В. И., Гинцбург А. Л.
Несвижский, Ю. В. Спектр и функциональные свойства мутаций гена ERG11 флуконазол-резистентных грибов Candida albicans, выделенных от ВИЧ-инфицированных пациентов / Ю. В. Несвижский [и др.]. - С.285-292
Другие авторы: Афанасьев С. С., Воропаев А. Д., Урбан Ю. Н., Сулейманова М. Э., Афанасьев М. С., Буданова Е. В., Воропаева Е. А.
Кравцов, А. Л. Оценка изменений фенотипа, интенсивности дегрануляции, гибели и лизиса нейтрофилов при моделировании ex vivo стафилококковой бактериемии / А. Л. Кравцов [и др.]. - С.293-305
Другие авторы: Бугоркова С. А., Клюева С. Н., Шмелькова Т. П., Кожевников В. А.
Быков, Р. О. Молекулярно-генетическая характеристика и филогенетический анализ возбудителей норовирусной инфекции человека отдельных муниципалитетов в Свердловской области за 2022 год / Р. О. Быков [и др.]. - С.306-313
Другие авторы: Скрябина С. В., Килячина А. С., Итани Т. М., Чалапа В. И., Старикова П. К., Колтунов С. В., Пономарева А. В., Семенов А. В.
Sutriyawan, A. Analysis of entomological indicators and distribution oi Aedes aegypti larvae in dengue endemic areas / A. Sutriyawan [и др.]. - С.314-320
Другие авторы: Manap A., Sulami N., Setiyadi A., Mariza Riskiah D., Kurniawati Ratna D., Khariri K.
Новикова, И. Е. Антибиотикорезистентность и вирулентность карбапенем-устойчивых штаммов Klebsiella pneumoniae, выделенных у детей в реанимационных и хирургических отделениях / И. Е. Новикова [и др.]. - С.321-332
Другие авторы: Садеева З. З., Алябьева Н. М., Самойлова Е. А., Карасева О. В., Янюшкина О. Г., Лазарева А. В.
ОБЗОРЫ
Макарова, М. А. Современное представление о диареегенных Escherichia coli - возбудителях острых кишечных инфекций / М. А. Макарова. - С.333-344
Сорокина, Ю. В. Система секреции 4-ro типа у Clostridioides difficile: структурные особенности и ее роль как фактора патогенности / Ю. В. Сорокина, Ю. Ф. Белый. - С.345-353
Савкина, М. В. Перспективные фармацевтические разработки вакцин для профилактики менингококковой инфекции / М. В. Савкина [и др.]. - С.354-363
Другие авторы: Саяпина Л. В., Кривых М. А., Обухов Ю. И.
Ташланова, В. В. Видовая характеристика бактерий рода Lactobacillus, циркулирующих в различных локусах организма человека (обзор литературы) / В. В. Ташланова, Л. В. Катаева, Т. Ф. Степанова. - С.364-375
ЮБИЛЕИ
100 лет с именем Пастера [о Санкт-Петербургском НИИ эпидемиологии и микробиологии имени Пастера]. - С.376-378
К 70-летию члена-корреспондента РАН Михаила Ивановича Михайлова. - С.379-380
ИНФОРМАЦИЯ
Объявление о Юбилейной конференции, посвященной 60-летию Центрального научно-исследовательского института эпидемиологии "Эпидемиология и инфекционные болезни: связь времен и поколений". - С.381
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
10.
Шифр: Ж000530150514/2022/99/3
   Журнал
Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии : двухмесячный научно-практический журнал/ Министерство здравоохранения Российской Федерации, Всероссийское общество эпидемиологов, микробиологов и паразитологов. - Москва : С-ИНФО, 1935 - . - ISSN 0372-9311. - Выходит раз в два месяца
2022г. т.99 № 3
Содержание:
ОРИГИНАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Акимкин, В. Г. COVID-19: эволюция пандемии в России. Сообщение I: проявления эпидемического процесса COVID-19 / В. Г. Акимкин [и др.]. - С.269-286
Другие авторы: Попова А. Ю., Плоскирева А. А., Углева С. В., Семененко Т. А., Пшеничная Н. Ю., Ежлова Е. Б., Летюшев А. Н., Демина Ю. В., Кузин С. Н., Дубоделов Д. В., Хафизов К. Ф., Заволожин В. А., Андреева Е. Е., Микаилова О. М., Дятлов И. А., Кутырев В. В., Троценко О. Е., Балахонов С. В., Рудаков Н. В., Куличенко А. Н., Максютов Р. А., Тотолян А. Р., Носков А. К., Зайцева Н. Н., Ананьев В. Ю., Ковалев Е. В., Молдованов В. В., Воронин Е. М., Кравцова О. А., Глазов М. Б., Остроушко А. А., Гасанов Г. А., Сванадзе Н. Х., Корабельникова М. И., Клушкина В. В., Черкашина А. С., Миронов К. О., Есьман А. С., Сычева Н. В., Овчинникова В. С., Лукьянов А. В., Мурадова А. А.
Брико, Н. И. Клинико-эпидемиологические особенности пациентов, госпитализированных с COVID-19 в различные периоды пандемии в Москве / Н. И. Брико [и др.]. - С.287-299
Другие авторы: Коршунов В. А., Краснова С. В., Проценко Д. Н., Глазовская Л. С., Гостищев Р. В., Салтыкова Т. С., Чернявская О. П., Поздняков А. А., Лабанович В. В., Канеев А. И.
Красильников, И. В. Доклиническое изучение иммуногенности четырехвалентной субъединичной противогриппозной вакцины, содержащей корпускулярный адъювант / И. В. Красильников [и др.]. - С.300-308
Другие авторы: Иванов А. В., Николаева А. М., Белякова О. В., Шевченко Е. К., Михайлова Н. А., Ленева И. А., Зверев В. В.
Садеева, З. З. Характеристика Pseudomonas aeruginosa, выделенных из положительных проб гемокультур и ликвора у детей / З. З. Садеева [и др.]. - С.309-321
Другие авторы: Новикова И. Е., Алябьева Н. М., Лазарева А. В., Карасева О. В., Фисенко А. П.
Дубянский, В. М. Прогнозирование заболеваемости Крымской геморрагической лихорадкой на основе данных спутникового мониторинга (дистанционного зондирования Земли из космоса) на примере Ставропольского края / В. М. Дубянский, Д. А. Прислегина, А. Е. Платонов. - С.322-335
Шлепотина, Н. М. Исследование антибактериального действия гексабромоплатината винилтрифенилфосфония / Н. М. Шлепотина [и др.]. - С.336-342
Другие авторы: Колесников О. Л., Шишкова Ю. С., Колбина Е. В., Пешикова М. В., Каменева А. С., Логинова Ю. В., Зыкова А. Р., Шарутина О. К., Шарутин В. В.
Катаева, Л. В. Результаты полногеномного секвенирования бактерий Acinetobacter baumannii, изолированных от пациентов стационаров северных регионов Тюменской области / Л. В. Катаева [и др.]. - С.343-352
Другие авторы: Колотова О. Н., Степанова Т. Ф., Кисличкина А. А., Шишкина Л. А., Мухина Т. Н.
ОБЗОРЫ
Винокуров, М. А. Генетические полиморфизмы, ассоциированные с раком шейки матки: систематический обзор / М. А. Винокуров [и др.]. - С.353-361
Другие авторы: Миронов К. О., Корчагин В. И., Попова А. А.
Борисова, С. В. Детерминанты устойчивости Francisella tularensis к стрессовым условиям окружающей среды / С. В. Борисова, О. А. Волох. - С.362-371
ЮБИЛЕИ
К 70-летию академика РАН Виталия Васильевича Зверева: 47 лет научной деятельности. - С.372-373
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
11.
Шифр: М02120901/2022/105/3
   Журнал
Вестник защиты растений : научно-теоретический рецензируемый журнал/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский институт защиты растений. - Санкт-Петербург ; Пушкин, 1939 - . - ISSN 1727-1320. - Выходит ежеквартально
2022г. Т. 105 № 3
Содержание:
МИНИ-ОБЗОРЫ
Golubev, A. S. Directions for improvement of the herbicide assortment in Russia at the beginning of the 21st century / A. S. Golubev. - С.104-113
ПОЛНОТЕКСТОВЫЕ СТАТЬИ
Давлианидзе, Т. А. Резистентность к инсектицидам комнатной мухи Musca domestica в центре Европейской части России / Т. А. Давлианидзе, О. Ю. Еремина, В. В. Олифер. - С.114-121
Новикова, И. И. Факторы повышения индуцирующей активности двух штаммов Bacillus subtilis в защите пшеницы от возбудителей темно-бурой пятнистости (Bipolaris sorokiniana) и бурой ржавчины (Puccinia triticina) / И. И. Новикова [и др.]. - С.122-134
Другие авторы: Попова Э. В., Коваленко Н. М., Краснобаева И. Л.
Gomzhina, M. M. Plenodomus species infecting oilseed rape in Russia / M. M. Gomzhina, E. L. Gasich. - С.135-147
О прошедшем мероприятии: Второй виртуальный съезд Общества патологии беспозвоночных. - С.148
О прошедшем мероприятии: XV съезд Русского энтомологического общества. - С.149-150
О прошедшем мероприятии: XI Международная конференция "Биологическая защита растений - основа стабилизации агроэкосистем". - С.151
Памяти Ирмы Викторовны Исси. - С.152-159
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
12.
Шифр: А990319100056/2022/359/5
   Журнал
Аграрная наука : ежемесячный научно-теоретический и производственный журнал/ Межгосударственный Совет по аграрной науке и информации стран СНГ. - Москва, 1992 - . - ISSN 0869-8155. - Выходит ежемесячно
2022г. Т. 359 № 5
Содержание:
НОВОСТИ. - С.8, 31, 72, 112, 121, 127, 136
НОВОСТИ ОТРАСЛИ
Седова, Ю. Г. Качественный комбикорм - важный элемент решения многих проблем российского животноводства [по материалам XVI Международной конференции "Безопасные и качественные комбикорма как гарантия эффективного развития отраслей животноводства"("Комбикорма-22")] / Ю. Г. Седова. - С.10-11
Некрасов, Р. Россия, вопреки всем санкциям, остается надежным игроком на мировом рынке продовольствия / Р. Некрасов. - С.12
Седова, Ю. Г. Центральный федеральный округ - драйвер развития производства товарного молока на территории РФ / Ю. Г. Седова. - С.13
Седова, Ю. Г. Аквакультура в России: проблемы и перспективы / Ю. Г. Седова. - С.14-15
Седова, Ю. Г. Российские аграрии в этом году минеральными удобрениями обеспечены / Ю. Г. Седова. - С.16
ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ
Зирук, И. В. Сравнительный морфологический аспект изучения костей домашних и диких животных / И. В. Зирук [и др.]. - С.18-21
Другие авторы: Копчекчи М. Е., Егунова А. В., Тарасова А. А.
Новикова, И. А. Биохимический статус коров при терапии субкпинического кетоза с использованием природных цеолитов и лецитина / И. А. Новикова, М. Н. Долгая. - С.22-26
Боголюбова, Н. В. Показатели антиоксидантной защиты организма молочных коров в зависимости от фазы лактации и физиологического состояния / Н. В. Боголюбова, Р. А. Рыков. - С.27-31
Лемеш, Е. А. Использование в составе кормосмеси мергеля дойным коровам / Е. А. Лемеш [и др.]. - С.32-35
Другие авторы: Гамко Л. Н., Гулаков А. Н., Яковлева С. Е.
"ФИТОДОК® Карнитин" - кормовая добавка для применения в свиноводстве. - С.36
Шумилова, А. Секреты высоких надоев / А. Шумилова. - С.38-39
Никонова, Е. А. Особенности обмена питательных веществ в организме чистопородного и помесного молодняка крупного рогатого скота / Е. А. Никонова [и др.]. - С.40-44
Другие авторы: Юлдашбаев Ю. А., Косилов В. И., Савчук С. В.
Лакота, Е. А. Влияние целенаправленного отбора на экстерьерно-продуктивные показатели овец ставропольской породы в зоне сухой степи Поволжья / Е. А. Лакота, О. А. Воронцова, С. Н. Замыгин. - С.45-48
АГРОНОМИЯ
Кабжанова, Г. Р. Космические снимки как один из инструментов оценки состояния пастбищных угодий Казахстана / Г. Р. Кабжанова [и др.]. - С.49-53
Другие авторы: Курмашева А. Ж., Алибаева М. Т., Бисембаев А. Т.
Рябцева, Н. А. Влияние способов основной обработки почвы на урожайность ярового ячменя в условиях Ростовской области / Н. А. Рябцева. - С.54-57
Чебанная, Л. П. Мелкоцветковые клематисы коллекции Ставропольского ботанического сада / Л. П. Чебанная. - С.58-62
Асадов, Х. Г. Синтез оптимальной радиационной модели роста растений по критерию минимума передающейся в почву интегральной солнечной радиации / Х. Г. Асадов, В. Х. Махмудова. - С.63-66
Каипов, Я. З. Влияние биологизированных севооборотов на засоренность посевов в условиях засушливой степи Зауралья Башкортостана / Я. З. Каипов, Н. А. Чукбар. - С.67-72
Давлетов, Ф. А. Получение исходного материала для селекции сои методом физического мутагенеза / Ф. А. Давлетов, К. П. Гайнуллина. - С.73-77
Захарова, М. Н. Формирование семенного материала картофеля сорта Евпатий с использованием различных доз минеральных удобрений и сроков скашивания ботвы / М. Н. Захарова, Л. В. Рожкова, Е. Ю. Ушакова. - С.78-81
Кудрявцева, Л. П. Грибная и бактериальная инфекции семян льна / Л. П. Кудрявцева. - С.82-86
Чеботарев, Н. Т. Влияние длительного применения органических и минеральных удобрений на продуктивность агроценозов Европейского Северо-Востока / Н. Т. Чеботарев, О. В. Броварова. - С.87-92
Гаджиумаров, Р. Г. Водопроницаемость и накопление влаги в почве при ее возделывании по технологии No-till / Р. Г. Гаджиумаров, А. Н. Джандаров, В. К. Дридигер. - С.93-97
Казахмедов, Р. Э. Агробиологические особенности перспективных сортов винограда селекции ДСОСВиО в изменяющихся климатических условиях юга России / Р. Э. Казахмедов, А. Х. Агаханов. - С.98-104
Бардакова, С. А. Болезни роз чайно-гибридной садовой группы коллекции Ставропольского ботанического сада / С. А. Бардакова. - С.105-108
Исаенко, Т. Н. Травянистые многолетники для озеленения теневого сада / Т. Н. Исаенко. - С.109-112
МИРАВИС® Нео - фунгицид для аграриев нового времени. Здоровые зерновые - легко!. - С.113
Полякова, К. Дефицита средств защиты растений не ожидается? / К. Полякова ; интерв. В. А. Ельников. - С.114-115
АГРОИНЖЕНЕРИЯ И ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Алатырев, С. С. Моделирование технологии бережной машинной уборки кочанной капусты / С. С. Алатырев, А. С. Алатырев, И. С. Кручинкина. - С.116-121
Пучков, Е. М. Аспекты дифференцированного формирования системы машин для различных технологий уборки технической конопли / Е. М. Пучков, Р. А. Попов. - С.122-127
Сеидов, З. М. Оптимизация установок для электротепловой обработки молока / З. М. Сеидов, Г. Б. Мамедов. - С.128-131
Жижин, Н. А. Определение витамина B12 в сухих смесях для детского питания методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с хромато-масс-спектрометрическим детектированием / Н. А. Жижин. - С.132-136
Попов, В. С. Биологические аспекты культивирования и применения активных метаболитов пробиотика B.subtilis / В. С. Попов, Г. А. Свазлян, Н. М. Наумов. - С.137-142
ЦНСХБ
Тимофеевская, С. А. Новости из ЦНСХБ [обзор новых поступлений в библиотеку] / С. А. Тимофеевская. - С.143
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
13.
Шифр: Ж 1157/2022/1
   Журнал
Труды БГТУ [Текст] : научный журнал. Серия 5, Экономика и управление/ Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2017 - . - ISSN 2520-6877. - Выходит дважды в год
2022г. № 1 (256)
Содержание:
"НОВАЯ" ЭКОНОМИКА: ВЫЗОВЫ И ПРОБЛЕМЫ СТАНОВЛЕНИЯ
Новикова, И. В. Определение страновых особенностей цифровизации в государствах ЕАЭС / И. В. Новикова, А. В. Равино. - С.5-12
Шавров, С. А. Формирование институциональной инфраструктуры цифровой экономики в Республике Беларусь / С. А. Шавров. - С.13-19
Долинина, Т. Н. Беларусь и Ливан: компаративный анализ индикаторов человеческого развития / Т. Н. Долинина, Х. М. Юнис. - С.20-27
Криштаносов, В. Б. Угрозы и риски цифровой экономики на секторальном уровне / В. Б. Криштаносов. - С.28-52
УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ НАЦИОНАЛЬНОЙ ЭКОНОМИКИ И ЕЕ СЕКТОРОВ
Karpenka, E. M. Research of factors of growth of innovation activity in the Republic of Belarus / E. M. Karpenka, D. A. Pavlova. - С.53-59
Водопьянова, Т. П. Теоретические аспекты показателей "зеленого" роста / Т. П. Водопьянова. - С.60-66
Верниковская, О. В. Научно-методические подходы к оценке антропогенного воздействия на особо охраняемые природные территории / О. В. Верниковская. - С.67-78
Лапицкая, О. В. Системный анализ лесопользования и ведения лесного хозяйства и перспективы их развития в Республике Беларусь / О. В. Лапицкая. - С.79-83
Геврасева, А. П. Содержание и механизм реализации "зеленой" концепции регионального развития / А. П. Геврасева. - С.84-92
Каштелян, Т. В. Три проблемы национальной экономики лесного сектора в глобализирующемся мире / Т. В. Каштелян. - С.93-99
ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ В СЕКТОРАХ НАЦИОНАЛЬНОЙ ЭКОНОМИКИ
Ивановская, И. С. Создание и функционирование кооперационно-интеграционных структур / И. С. Ивановская, В. В. Ивановский. - С.100-110
Younis, H. M. An innovation model for the development of the Lebanese health sector: a roadmap for the creation and implementation / H. M. Younis. - С.111-117
Шарапа, Е. В. Направления развития государственно-частного партнерства в Республике Беларусь / Е. В. Шарапа. - С.118-124
Неверов, А. В. Методические положения затратно-рентной оценки лесохозяйственного производства / А. В. Неверов, М. Е. Боровская. - С.125-131
Быков, А. А. Обоснование стратегий развития обрабатывающей промышленности: теоретические подходы и инструментарий / А. А. Быков, В. А. Пархименко. - С.132-144
Карпенко, В. М. Диверсификация структуры энергопотребления как инструмент обеспечения национальной энергобезопасности / В. М. Карпенко, Х. Юань. - С.145-151
СТРАНИЦА МОЛОДОГО УЧЕНОГО
Бахед, Х. А. Экологический капитал Ирака: общие положения и основы учета / Х. А. Бахед. - С.152-159
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
14.
Шифр: З000918110322/2022/4
   Журнал
Защита и карантин растений : ежемесячный журнал для специалистов, ученых и практиков/ Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору, Российская академия сельскохозяйственных наук, Координационный совет по карантину растений стран СНГ, Европейская и Средиземноморская организация по карантину и защите растений, Восточнопалеарктическая региональная секция Международной организации по биологической борьбе с вредными животными и растениями, Европейское исследовательское общество гербологии. - Москва : Колос, 1996 - . - ISSN 1026-8634. - Выходит ежемесячно
2022г. № 4 (Есть прилож.: кн. "Обзор фитосанитарного состояния посевов сельскохозяйственных культур в Российской Федерации в 2021 году и прогноз развития вредных объектов в 2022 году" - Шифр 626421)
Содержание:
НА ТЕМУ ДНЯ
Севальнев, А. А. На защите урожая / А. А. Севальнев. - С.3-6
Оленников, А. Ю. Саранчовые вредители под контролем / А. Ю. Оленников, В. Г. Коваленков, О. В. Кузнецова. - С.7-9
ПРОБЛЕМЫ. ПОИСКИ. СУЖДЕНИЯ
Павлюшин, В. А. Перспективы и возможности микробиологической защиты растений для повышения уровня экологической безопасности в агроценозах (обзор) / В. А. Павлюшин, И. И. Новикова, И. В. Бойкова. - С.10-18
МЕТОДЫ И СРЕДСТВА
Политыко, П. М. Совершенствование систем защиты ярового ячменя на разных фонах удобрений / П. М. Политыко [и др.]. - С.19-21
Другие авторы: Теребенцева Л. А., Капранов В. Н., Киселев Е. Ф., Гармаш Н. Ю.
ФИТОСАНИТАРНЫЙ МОНИТОРИНГ
Хомицкая, Л. Н. Мышевидные грызуны - угроза посевам! / Л. Н. Хомицкая, А. А. Яковлев, Н. В. Бабич. - С.22-26
КАРАНТИН
Кулинич, О. А. Распространение и карантинный статус короедов рода Ips для России и других стран мира / О. А. Кулинич [и др.]. - С.27-31
Другие авторы: Чалкин А. А., Ряскин Д. И., Арбузова Е. Н., Козырева Н. И., Петров А. В.
Ерохова, М. Д. Концепция сигнальных растений и ее применение в лесном хозяйстве и карантине растений / М. Д. Ерохова. - С.32-33
Новости ЕОКЗР. - С.34
НАУЧНЫЕ СООБЩЕНИЯ
Разумова, Е. В. О новых находках сорного вида гибискус тройчатый в Воронежской области / Е. В. Разумова. - С.35-36
ЮБИЛЯРЫ
Всегда в строю (к 80-летию Шамиля Турсуновича Ходжаева). - С.6
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
15.
Шифр: П010228173712/2022/12
   Журнал
Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2022г. № 12
Содержание:
СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ - ОСНОВА РАЗВИТИЯ ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ - ТЕМА НОМЕРА
Шмалько, Н. А. Определение условий процесса клейстеризации крахмалистого геля при изучении числа падения / Н. А. Шмалько [и др.]. - С.6-9
Другие авторы: Никитин И. А., Штерман С. В., Сидоренко М. Ю.
Оганесянц, Л. А. Установление идентификационных показателей для лечебных природных минеральных вод / Л. А. Оганесянц, Е. М. Севостьянова, М. Ю. Ганин. - С.10-15
Чусова, А. Е. Оптимизация параметров экстрагирования дитерпеновых гликозидов из листьев стевии методом математического моделирования / А. Е. Чусова [и др.]. - С.16-21
Другие авторы: Бугаев Ю. В., Новикова И. В., Романюк Т. И., Коробова Л. А., Суханова Н. В.
Яицких, А. В. Методы контроля фузариозных зерен / А. В. Яицких, Д. С. Степаненко. - С.22-25
Терентьев, С. Е. Агроэкологическая пластичность и продуктивность интенсивных сортов зерновых культур в почвенно-климатических условиях Нечерноземной зоны Российской с Федерации / С. Е. Терентьев. - С.26-29
Тултабаев, М. Ч. Ультразвуковое эмульгирование сафлорового масла / М. Ч. Тултабаев [и др.]. - С.30-33
Другие авторы: Сафуани Ж. Е., Тултабаева Т. Ч., Жунусова Г. С., Касымбек Р., Досмагамбетова М. К., Рахимжанова А. М.
Кондратенко, В. В. Разработка аналитического метода определения рационального множества режимов кавитационной обработки жидкообразных пищевых систем / В. В. Кондратенко [и др.]. - С.34-42
Другие авторы: Федосенко Т. В., Царева М. А., Пацюк Л. К., Медведева Е. А., Нариниянц Т. В., Кондратенко Т. Ю., Илюхина Н. В.
Бызов, В. А. Исследование хроматографического разделения углеводов инулина с идентификацией по молекулярной массе олигосахаридов / В. А. Бызов, Т. С. Пучкова, Д. М. Пихало. - С.43-47
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Принцева, А. А. Кукурузный крахмал нестандартного качества - сырье для получения сахаролитических ферментов / А. А. Принцева [и др.]. - С.48-52
Другие авторы: Шарова Н. Ю., Свердлова О. П., Гаричева А. В., Дацюк Д. Д.
Баженова, А. Е. Влияние свойств овощных и фруктовых порошков на микробиологические показатели кондитерских изделий / А. Е. Баженова. - С.53-56
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Осипов, М. В. Использование антикристаллизаторов для повышения сохранности пастильных кондитерских изделий / М. В. Осипов [и др.]. - С.57-61
Другие авторы: Кондратьев Н. Б., Казанцев Е. В., Белова И. А
Кобелев, К. В. Перспективы глубокой переработки дробины. Часть IV. Влияние обработанной дробины на состав коллоидной системы пива при дображивании / К. В. Кобелев [и др.]. - С.62-65
Другие авторы: Грибкова И. Н., Хорошева Е. В., Лазарева И. В., Ремнева Г. А.
Никонорова, Ю. Ю. Исследование свойств теста и хлебобулочных изделий из композитных смесей пшеничной муки высшего сорта и маша / Ю. Ю. Никонорова, Е. А. Вихрова, Е. А. Атакова. - С.66-69
Дементьева, Н. В. Обоснование технологии проб производства фитоконфет из ламинарии японской / Н. В. Дементьева, Т. М. Бойцова. - С.70-73
Творогова, А. А. Исследование технологической функциональности стабилизационных систем торговой марки "Ингресан" в производстве молочного мороженого и замороженных десертов / А. А. Творогова [и др.]. - С.74-78
Другие авторы: Ландиховская А. В., Гурский И. А., Кочнева С. Е.
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Синельникова, М. Ю. Влияние технологических режимов изготовления овсяного напитка на качество готового продукта / М. Ю. Синельникова [и др.]. - С.79-81
Другие авторы: Матвеева Д. Ю., Харламова Л. Н., Кобелев К. В.
Посокина, Н. Е. Применение сенсорных методов для оценки качества и технологических свойств растительного сырья (обзор) / Н. Е. Посокина, О. В. Бессараб, О. В. Карастоянова. - С.82-86
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Кузьмина, Е. И. Сидры в России и за рубежом. Сырье / Е. И. Кузьмина, О. С. Егорова, Д. Р. Акбулатова. - С.87-91
Ермолин, Д. В. Токоферолы, фитостеролы и сквален в крымском оливковом масле / Д. В. Ермолин, Г. П. Зайцев, Г. В. Ермолина. - С.92-95
Андреев, Н. Р. Безотходное разделение цельномолотой муки тритикале с высоким содержанием каротиноидов на крахмальную и белковую фракции / Н. Р. Андреев [и др.]. - С.96-100
Другие авторы: Голдштейн В. Г., Грабовец А. И., Крохмаль А. В.
Нормахматов, Р. К. К вопросу аминокислотного состава белков с ядер косточек абрикосов Узбекистана / Р. К. Нормахматов. - С.101-103
Клочкова, И. С. Использование зеленого чая матча при разработке рецептуры кекса / И. С. Клочкова, Е. В. Масленникова. - С.104-106
Казанцев, Е. В. Влияние свойств модифицированных полисахаридов на хранимоспособность пастильных кондитерских изделий / Е. В. Казанцев, Н. Б. Кондратьев. - С.107-111
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.112
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.113
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
27-я международная выставка "Агропродмаш-2022": итоги. - С.114-117
Ермолаева, Г. А. XV Съезд мукомольных и крупяных предприятий России и XX Международная конференция "МЕЛЬНИЦА-2022" / Г. А. Ермолаева. - С.118-119
Для государств Евразии открываются новые перспективы, прежде всего в сфере экономического сотрудничества. - С.119
Стеклотарная отрасль - новая экономическая реальность и возможности [по материалам выступлений на одноименной конференции]. - С.120-121
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
16.
Шифр: Ж 549/2022/6
   Журнал
Овощи России : научно-практический журнал/ Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр овощеводства". - пос. ВНИИССОК, 2008 - . - ISSN 2072-9146. - Выходит ежеквартально
2022г. № 6
Содержание:
СЕЛЕКЦИЯ, СЕМЕНОВОДСТВО И БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ
Гавриш, С. Ф. Создание исходного материала для селекции F1 гибридов вишневидного томата С высоким содержанием сухого растворимого вещества / С. Ф. Гавриш, Т. А. Редичкина, А. И. Топинский. - С.5-10
Джос, Е. А. Сравнительный анализ содержания антоцианов в различных образцах томата в связи с селекцией / Е. А. Джос [и др.]. - С.11-16
Другие авторы: Мамедов М. И., Пышная О. Н., Голубкина Н. А., Верба О. В., Матюкина А. А.
Курина, А. Б. Разнообразие образцов базилика (Ocimum basilicum L.) коллекции ВИР по морфологическим и фенологическим признакам / А. Б. Курина. - С.17-23
Borovaya, S. A. Regenerative ability and micropropagation of Petunia hybrida in vitro / S. A. Borovaya, N. G. Boginskaya. - С.24-28
Коротцева, И. Б. Селекция огурца на партенокарпию для весенних теплиц / И. Б. Коротцева, С. Н. Белов. - С.29-34
Шамшин, И. Н. Оценка внутрисортового полиморфизма генов устойчивости к грибным болезням томата у сортов селекции Мичуринского ГАУ / И. Н. Шамшин, А. С. Ильичев, Е. В. Грошева. - С.35-39
САДОВОДСТВО, ОВОЩЕВОДСТВО, ВИНОГРАДАРСТВО И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ
Федосов, А. Ю. Технологии точного земледелия в овощеводстве / А. Ю. Федосов, А. М. Меньших. - С.40-45
Молоков, Б. М. Оценка перспективы выращивания гибрида капусты белокочанной Снежинка F1 для получения органической продукции / Б. М. Молоков. - С.46-50
Разин, О. А. Анализ производства капусты в России / О. А. Разин, Т. Н. Сурихина. - С.51-58
Балашова, И. Т. Выращивание растений капусты японской на многоярусной гидропонной конструкции с использованием природных иммуномодуляторов / И. Т. Балашова [и др.]. - С.59-65
Другие авторы: Бондарева Л. Л., Пинчук Е. В., Молчанова А. В., Шевченко Т. Е., Мащенко Н. Е.
Тхаганов, Р. Р. Абиотические стрессы и пути их преодоления на тысячелистнике обыкновенном (Achillea millefolium L.) в условиях Западного Предкавказья / Р. Р. Тхаганов [и др.]. - С.66-71
Другие авторы: Морозов А. И., Тропина Н. С., Тхаганов Р. Н.
Kondratyeva, I. Yu. Ettect ot ripeninq on biochemical characteristics of tangerine tomatoes (Solanum lycopersicum L.) / I. Yu. Kondratyeva, A. V. Molchanova. - С.72-77
Антошкин, А. А. Урожайность и биохимический состав сортов фасоли овощной (Phaseolus vulgaris L.) в условиях Московской области / А. А. Антошкин, А. В. Молчанова, А. М. Смирнова. - С.78-82
Акимова, С. В. Применение удобрений пролонгированного действия при выращивании рассады земляники садовой / С. В. Акимова [и др.]. - С.83-89
Другие авторы: Мацнева А. Е., Марченко Л. А., Соловьев А. В., Зубков А. В., Буланов А. Е., Аркаев Д. С.
Янченко, Е. В. Влияние мульчирующих материалов на урожайность, биохимический состав и сохраняемость плодов перца сладкого / Е. В. Янченко [и др.]. - С.90-96
Другие авторы: Енгалычев Д. И., Енгалычева Н. А., Алексеева К. Л.
АГРОХИМИЯ, АГРОПОЧВОВЕДЕНИЕ, ЗАЩИТА И КАРАНТИН РАСТЕНИЙ
Ермак, М. В. Картофельная коровка Henosepilachna vigintioctomaculata (Motsch.): систематика, морфология и ее вредоносность (литературный обзор) / М. В. Ермак, Н. В. Мацишина. - С.97-103
Федорова, Н. Е. Изучение аккумуляционной способности сельскохозяйственных культур при исследовании динамики остаточных количеств медьсодержащих пестицидов / Н. Е. Федорова [и др.]. - С.104-112
Другие авторы: Егорова М. В., Родионов А. С., Богданова Ю. Ю.
Куркина, Ю. Н. Чем болеет маш, или грибные болезни вигны лучистой / Ю. Н. Куркина. - С.113-117
ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО
Вьютнова, О. М. Влияние предшественников, минеральных удобрений и гумата на засоренность посевов сорными растениями и урожайность корнеплодов цикория корневого / О. М. Вьютнова [и др.]. - С.118-124
Другие авторы: Смирнова И. В., Новикова И. А., Максимова К. С.
МЕЛИОРАЦИЯ, ВОДНОЕ ХОЗЯЙСТВО И АГРОФИЗИКА
Абдулмажидов, Х. А. Зависимость производительности мелиоративного каналоочистителя с жесткими направляющими от возможностей сменных ковшовых рабочих органов / Х. А. Абдулмажидов. - С.125-129
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
17.
628419

   
    Формирование и развитие человеческого капитала на сельских территориях : [монография] / В. Г. Закшевский [и др.] ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Научно-исследовательский институт экономики и организации агропромышленного комплекса Центрально-Черноземного района - филиал ФГБНУ "Воронежский федеральный аграрный научный центр им. В. В. Докучаева". - Воронеж : РИТМ, 2022. - 202 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 177-194 (159 назв.). - ISBN 978-5-98380-075-5 : Б. ц.
Приложения : с. 195-202
    Содержание:
ПРЕДИСЛОВИЕ . - С .4-5
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО КАПИТАЛА . - С .6
Становление теории человеческого капитала . - С .6-22
Понятие, структура и особенности человеческого капитала сельских территорий . - С .22-39
МЕТОДОЛОГИЯ ИЗМЕРЕНИЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО КАПИТАЛА СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ . - С .40
Теоретико-методологические основы исследования сельского человеческого капитала . - С .40-60
Методические подходы к измерению человеческого капитала . - С .61-77
КОМПЛЕКСНЫЙ АНАЛИЗ ФОРМИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО КАПИТАЛА СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ . - С .78
Диагностика условий формирования человеческого капитала сельских территорий Центрально-Черноземного макрорегиона . - С .78-103
Определение уровня развития человеческого капитала и условии его воспроизводства на сельских территориях Белгородской области . - С .103-133
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО КАПИТАЛА В СЕЛЬСКОЙ МЕСТНОСТИ . - С .134
Дифференцированный подход к управлению сельским человеческим капиталом . - С .134-147
Информационное обеспечение управления человеческим капиталом сельских территорий . - С .147-163
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .164-176
УДК
316.334.55
631.158
331.52
(470.32)

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКАЯ МЕСТНОСТЬ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- СЕЛЬСКОЕ НАСЕЛЕНИЕ -- НАСЕЛЕНИЕ -- ЧЕЛОВЕЧЕСКИЙ КАПИТАЛ -- ВОСПРОИЗВОДСТВО РАБОЧЕЙ СИЛЫ -- ЗАНЯТОСТЬ -- СТРУКТУРА ЗАНЯТОСТИ -- СЕЛЬСКАЯ ИНФРАСТРУКТУРА -- ИНФРАСТРУКТУРА -- УРОВЕНЬ ЖИЗНИ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ТЕОРИИ -- МЕТОДОЛОГИЯ -- НАУКИ -- БЕЛГОРОДСКАЯ ОБЛ -- ЦЧЗ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-01
Аннотация: Представлены теоретико-методологические основы исследования сельского человеческого капитала, изучено возникновение теории человеческого капитала, рассмотрены особенности его развития на сельских территориях, систематизированы методические подходы к его измерению. Проведена диагностика социально-экономического состояния сельских территорий Центрально-Черноземного макрорегиона, определен уровень развития человеческого капитала и оценены условия его воспроизводства на сельских территориях Белгородской области. Разработаны приоритетные направления развития человеческого капитала в сельской местности, включающие в себя дифференцированный подход к управлению сельским человеческим капиталом и информационное обеспечение этого процесса.


Доп.точки доступа:
Закшевский, В. Г.; Меренкова, И. Н.; Макин, Г. И.; Новикова, И. И.; Гаврилова, З. В.; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации; Научно-исследовательский институт экономики и организации агропромышленного комплекса Центрально-Черноземного района - филиал ФГБНУ "Воронежский федеральный аграрный научный центр им. В. В. Докучаева"
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.1/628419 (1)
Свободны: ОКД/631.1/628419 (1)
Найти похожие
18.
Шифр: С990329143952/2021/56/5
   Журнал
Сельскохозяйственная биология : научно-теоретический журнал. Серия "Биология растений"/ Российская академия сельскохозяйственных наук. - Москва : Типография РАСХН, 1989 - . - ISSN 0131-6397. - Выходит три раза в год
2021г. Т. 56 № 5
Содержание:
ОБЗОРЫ, ПРОБЛЕМЫ
Нежданова, А. В. Факторы транскрипции семейства MADS растений: связь с признаками доместикации и перспективы для селекции (обзор) / А. В. Нежданова, А. В. Щенникова. - С.823-842
Ласточкина, О. В. Адаптация и устойчивость растений пшеницы к засухе, опосредованная природными регуляторами роста Bacillus spp.: механизмы реализации и практическая значимость (обзор) / О. В. Ласточкина. - С.843-867
Голубев, А. С. Перспективные направления использования биологических и биорациональных гербицидов в растениеводстве России (обзор) / А. С. Голубев, А. О. Берестецкий. - С.868-884
ГЕНЕТИКА И ГЕНОМИКА
Тяпкина, Д. Ю. Структурно-функциональный анализ генов-гомологов GME1 и накопление аскорбата в плодах у культурных и дикорастущих видов томата / Д. Ю. Тяпкина, М. А. Слугина, Е. З. Кочиева. - С.885-898
Кулакова, А. В. Экспрессия гена α-амилазы StAmy23 в фотосинтезирующих и нефотосинтезирующих тканях растений у сортов картофеля Solanum tuberosum L. / А. В. Кулакова [и др.]. - С.899-909
Другие авторы: Мелешин А. А., Щенникова А. В., Кочиева Е. З.
Терлецкий, В. П. О ДРИМ-генотипировании возбудителей бактериозов картофеля, их антагонистов и бактерий-деструкторов для решения задач защиты растений и экологии / В. П. Терлецкий [и др.]. - С.910-923
Другие авторы: Лазарев А. М., Новикова И. И., Бойкова И. В., Зейрук В. Н.
КУЛЬТУРЫ in vitro
Dinh, T. X. Высокоэффективное микроразмножение вьетнамского женьшеня Panax vietnamensis Ha et Grushv. с использованием культуры in vitro незрелых зиготических зародышей / T. X. Dinh [и др.]. - С.924-934
Другие авторы: Nguyen M. L., Vu D. D., Hoang G. T.
СВЕТОКУЛЬТУРА
Мартиросян, Л. Ю. О влиянии различных источников света на фотосинтетические параметры продукционного процесса у Cucumis sativus L. (гибрид Тристан F1) в условиях аэропонного фитотрона / Л. Ю. Мартиросян [и др.]. - С.934-947
Другие авторы: Кособрюхов А. А., Мартиросян В. В., Мартиросян Ю. Ц.
МЕТОДЫ СПЕКТРОСКОПИИ
Radenovich, C. N. Использование инфракрасной спектроскопии и спектроскопии комбинационного рассеяния для анализа состояния биомолекул у линий кукурузы Zea mays L. / C. N. Radenovich [и др.]. - С.948-957
Другие авторы: Максимов Г. В., Шутова В. В., Hao J., Delich N. S., Sechansky M. D., Popovich A. S.
МИКОТОКСИНЫ
Кононенко, Г. П. Опыт микотоксикологического обследования зернофуражных культур / Г. П. Кононенко, Е. В. Зотова, А. А. Буркин. - С.958-967
Кононенко, Г. П. Токсины микромицетов в генеративных органах растений семейства Fabaceae / Г. П. Кононенко, А. Буркин. - С.968-978
ЮЖНОЕ И СУБТРОПИЧЕСКОЕ САДОВОДСТВО
Каньшина, М. В. Морфо-биологические особенности формирования продуктивности черешни на юге Нечерноземной зоны / М. В. Каньшина [и др.]. - С.979-989
Другие авторы: Мисникова Н. В., Астахов А. А., Яговенко Г. Л.
Леонов, Н. Н. Биологизированный контроль основных болезней алычи во влажных субтропиках Краснодарского края / Н. Н. Леонов. - С.990-998
Беседина, Т. Д. О влиянии агроэкологических условий влажных субтропиков России на продукционный потенциал Actinida deliciosa (kiwifruit) / Т. Д. Беседина, Ц. В. Тутберидзе, Н. С. Киселева. - С.999-1010
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД (1), НЭБ eLIBRARY.RU (1)
Свободны: ОКД (1), НЭБ eLIBRARY.RU (1)

Найти похожие
19.
Шифр: Ж 1157/2021/2
   Журнал
Труды БГТУ [Текст] : научный журнал. Серия 5, Экономика и управление/ Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2017 - . - ISSN 2520-6877. - Выходит дважды в год
2021г. № 2 (250)
Содержание:
"НОВАЯ" ЭКОНОМИКА: ВЫЗОВЫ И ПРОБЛЕМЫ СТАНОВЛЕНИЯ
Данилова, О. В. Проблемы цифровизации ключевых секторов экономики в Российской Федерации и Республике Беларусь: Smart Grid в электроэнергетике / О. В. Данилова, И. В. Новикова, В. Б. Криштаносов. - С.5-14
Криштаносов, В. Б. Методология оценки и управления цифровыми рисками / В. Б. Криштаносов. - С.15-36
Рябоконь, А. И. Управление инновационной деятельностью в условиях сетевого взаимодействия субъектов хозяйствования / А. И. Рябоконь. - С.37-42
Мацуль, Е. Г. Особенности цифровой трансформации стоимостной оценки бизнеса в Республике Беларусь / Е. Г. Мацуль. - С.43-49
УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ НАЦИОНАЛЬНОЙ ЭКОНОМИКИ И ЕЕ СЕКТОРОВ
Долинина, Т. Н. Неравенство в оплате труда в контексте современной теории ренты / Т. Н. Долинина. - С.50-57
Карпенко, В. М. Экономическое развитие региона: теоретический аспект / В. М. Карпенко, Линь Кунь. - С.58-68
Лапицкая, О. В. Особенности лесопользования Республики Беларусь в системе устойчивого развития / О. В. Лапицкая. - С.69-75
Геврасева, А. П. Оценка сбалансированности региональной экономики на основе принципа золотого сечения / А. П. Геврасева. - С.76-82
Каштелян, Т. В. Значение, факторы и пути инновационного развития лесной биоэкономики Беларуси в социологическом аспекте / Т. В. Каштелян. - С.83-88
ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ В СЕКТОРАХ НАЦИОНАЛЬНОЙ ЭКОНОМИКИ
Пшебельская, Л. Ю. Эффективные направления переработки пластиковых отходов / Л. Ю. Пшебельская, А. В. Ледницкий. - С.89-94
Ивановский, В. В. Достоинства и недостатки участия производства в глобальных цепочках создания добавленной стоимости / В. В. Ивановский, И. С. Ивановская. - С.95-101
Молохович, М. В. Специфика управления в холдинговых компаниях и приоритеты его совершенствования / М. В. Молохович. - С.102-111
Дудан, М. А. Проблемы оценки конкурентоспособности инновационных проектов в фармацевтической отрасли / М. А. Дудан. - С.112-120
Новиков, В. А. Определение номенклатуры товаров на базе номенклатурной функции / В. А. Новиков, Н. Н. Буснюк. - С.121-126
Боровская, М. Е. Управленческий учет как элемент системы управления издержками лесохозяйственного производства / М. Е. Боровская. - С.127-133
СТРАНИЦА МОЛОДОГО УЧЕНОГО
Тимофеева, Ю. А. Построение модели рейтинга стран по параметрам "экономический рост", "кластеризация" в странах - лидерах по уровню кластеризации / Ю. А. Тимофеева. - С.134-137
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
20.
Шифр: Ж000530150514/2021/98/4
   Журнал
Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии : двухмесячный научно-практический журнал/ Министерство здравоохранения Российской Федерации, Всероссийское общество эпидемиологов, микробиологов и паразитологов. - Москва : С-ИНФО, 1935 - . - ISSN 0372-9311. - Выходит раз в два месяца
2021г. т.98 № 4
Содержание:
ОРИГИНАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Попова, А. Ю. Опыт международного сотрудничества в организации противоэпидемических мероприятий в условиях распространения COVID-19 на территории Республики Молдова / А. Ю. Попова [и др.]. - С.373-382
Другие авторы: Руженцова Т. А., Красовская Т. Ю., Албул К. В., Берил Н. В., Палади И. З., Гарбузов А. А., Хавкина Д. А., Чухляев П. В.
Яцышина, С. Б. Распространенность возбудителей ОРВИ, гриппа и COVID-19 у лиц без симптомов респираторной инфекции / С. Б. Яцышина [и др.]. - С.384-396
Другие авторы: Мамошина М. В., Елькина М. А., Шарухо Г. В., Распопова Ю. И., Фолмер А. Я., Агапов К. А., Владимиров И. М., Зубарева О. В., Новикова И. С., Бондарева О. Б., Гиль В. А., Козловских Д. Н., Романов С. В., Диконская О. В., Пономарева А. В., Чистякова И. В., Кочнева Н. И., Юровских А. И., Кадникова Е. П., Килячина А. С., Лучинина С. В., Косарева Р. Р., Чиркова Г. Г., Валеуллина Н. Н., Лебедева Л. А., Детковская Т. Н., Аббасова Е. И., Романова О. Б., Пятырова Е. В., Акимкин В. Г.
Aggarwal, Sh. Metabolome and exposome profiling of the biospecimens from COVID-19 patients in India / Sh. Aggarwal [и др.]. - С.397-415
Другие авторы: Parihari Sh., Banerjee A., Roy J., Banerjee N., Bankar R., Kumar S., Choudhury M., Shah R., Bhojak Kh., Palanivel V., Salkar A., Agrawal S., Srivastav O., Shastri J., Srivastava S.
Журавлева, О. А. Микробный синтез и оценка бактерицидных свойств наночастиц сульфида кадмия / О. А. Журавлева [и др.]. - С.416-425
Другие авторы: Воейкова Т. А., Кулигин В. С., Дебабов В. Г.
Тапальский, Д. В. Формирование in vitro устойчивости к колистину у карбапенеморезистентных грамотрицательных бактерий и ее биологическая стоимость / Д. В. Тапальский, Т. А. Петровская, А. Е. Козлов. - С.426-433
Меньшикова, Е. А. Оценка способности холерных вибрионов формировать биопленку на поверхности хитинового панциря речного рака / Е. А. Меньшикова [и др.]. - С.434-439
Другие авторы: Курбатова Е. М., Водопьянов С. О., Писанов Р. В., Титова С. В.
Бумбали, С. Значимость лабораторной диагностики парентеральных вирусных гепатитов в Гвинейской Республике / С. Бумбали [и др.]. - С.440-449
Другие авторы: Серикова Е. Н., Семенов А. В., Останкова Ю. В., Валутите Д. Э., Щемелев А. Н., Зуева Е. Б., Балде Т. А. Л., Баимова Р. Р., Тотолян А. А.
ОБЗОРЫ
Бавыкин, А. С. Клеточный и молекулярный уровень стратегии COVID-19 по индукции иммунодефицита. Возможные терапевтические решения / А. С. Бавыкин. - С.450-467
НАУКА И ПРАКТИКА
Асатрян, М. Н. Разработка программных инструментов, основанных на мультиагентном моделировании и реализованных в геоинформационной системе нового поколения, для решения эпидемиологических задач / М. Н. Асатрян [и др.]. - С.468-480
Другие авторы: Герасимук Э. Р., Струков Д. Р., Шмыр И. С., Вехов А. О., Ершов И. Ф., Лабодин А. В., Ноздрачева А. В., Семененко Т. А., Народицкий Б. С., Пронин А. В.
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
Хаптанова, Н. М. Сравнительная оценка гидролизатов как основы при конструировании питательной среды для культивирования Listeria monocytogenes / Н. М. Хаптанова [и др.]. - С.481-485
Другие авторы: Остяк А. С., Лукьянова С. В., Кузнецов В. И., Андреевская Н. М., Адамович С. Н., Ушаков И. А., Юденич С. В., Балахонов С. В.
ЮБИЛЕИ
Твердохлебова, Т. И. Зинаида Виссарионовна Ермольева - великий советский ученый-микробиолог и эпидемиолог / Т. И. Твердохлебова, В. В. Агафонова. - С.486-489
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси