Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Никульников, В. С.$<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 587065
Автор(ы) : Степанов Д. В., Кочкарев В. Р., Никульников В. С., Гранкин Н. Н., Белкин Б. Л., Попкова Т. В.
Заглавие : Животноводство : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по агрономическим специальностям . -Изд. 2-е, доп.
Выходные данные : Москва: Колос, 2006
Колич.характеристики :687 с
Примечания : Библиогр.: с. 685-687
ISBN, Цена 5-10-003916-7: 29812 р.
УДК : 636 + 619 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--домашние животные--физиология животных--разведение животных--кормление--скотоводство--свиноводство--животноводство--овцеводство--коневодство--птицеводство--кролиководство--звероводство--пушные звери--клеточное содержание--содержание животных--пчеловодство--зоогигиена--ветеринария
Аннотация: Физиология, разведение, кормление с-х животных. Частное животноводство.
Экземпляры :ОКД/636/587065(1)
Свободны : ОКД/636/587065(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 610343
Автор(ы) : Магомедов М. Ш., Симонов Г. А., Никульников В. С.
Заглавие : Биотехнология продукции животноводства : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 110401 - Зоотехния . -Изд. 2-е, перераб. и доп.
Выходные данные : Махачкала, 2011
Колич.характеристики :501 с.: рис., табл.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 498-500
ISBN, Цена 978-5-10-003966-2: Б.ц.
УДК : 636 + 637.05 + (075.8) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--качество продуктов питания--качество--микробиологическая чистота--безопасность для здоровья--безопасность--безопасность продуктов питания--пищевые токсикоинфекции--отравления--санитария--гигиена--пробиотики--бад--россия--страны мира
Содержание : ОСНОВЫ ЖИВОТНОВОДСТВА ; Скотоводство ; Свиноводство ; Овцеводство ; Козоводство ; Птицеводство ; Кролиководство ; Звероводство ; Пчеловодство ; Рыбоводство ; БИОТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ И ХРАНЕНИЯ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА ; Мясо и мясопродукты ; Источники обсеменения мяса и мясопродуктов ; Биотехнологические процессы, протекающие в мясе при разных видах его хранения ; Виды порчи мяса ; Биотехнология колбасных изделий ; Биотехнология мясных консервов ; Молоко и молочные продукты ; Биотехнологические процессы, протекающие в молоке ; Молочные продукты ; Биотехнология масла ; Биотехнология сыров ; Биотехнология молочных консервов и мороженого ; Биотехнология яиц ; Биотехнология продуктов пчеловодства ; Биотехнология рыбных продуктов ; Биотехнология кожемехового сырья ; Пищевые отравления, связанные с употреблением мясных и молочных продуктов ; Инфекционные болезни, передающиеся человеку при употреблении мясных и молочных продуктов ; Основы санитарии на предприятиях молочной и мясной промышленности ; Пробиотики ; Тесты к книге «Биотехнология продукции животноводства»
Аннотация: Изложены сведения по основам животноводства (скотоводство, свиноводство, овцеводство, козоводство, птицеводство, кролиководство, звероводство. пчеловодство, рыбоводство), рассмотрено влияние микроорганизмов на качество пищевых продуктов (мясо и мясные продукты, молоко и молочные продукты, продукты пчеловодства и рыбопродукты), охарактеризованы пищевые отравления, а также инфекционные болезни, передающиеся человеку при употреблении вышеуказанных продуктов. Представлены основы промышленной гигиены и санитарии на предприятиях по переработке сырья и продуктов животного происхождения, а также организация микробиологического контроля производства продуктов. Дано понятие о пробиотиках и механизме их действия.
Экземпляры :ОКД/637/610343(1)
Свободны : ОКД/637/610343(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 589957
Автор(ы) : Никульников В. С., Кретинин В. К.
Заглавие : Биотехнология в животноводстве : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 110401 - Зоотехния
Выходные данные : Москва: Колос, 2007
Колич.характеристики :534 с.: рис.
Примечания : Библиогр.: с. 532-533
ISBN, Цена 978-5-10-003966-2: 32160 р.
УДК : 636/639 + 606 + 664 + 637 + (075.8) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): скотоводство--звероводство--козоводство--кролиководство--овцеводство--птицеводство--пчеловодство--свиноводство--рыбоводство--рыбное хозяйство--пищевая биотехнология--пищевая промышленность--промышленность--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--продукты питания--пищевые токсикоинфекции--болезни человека--отравления--россия--страны мира
Аннотация: Основы скотоводства, свиноводства, овцеводства, козоводства, птицеводства, кролиководства, звероводства, пчеловодства, рыбоводства. Влияние микроорганизмов на качество пищевых продуктов (мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов, продуктов пчеловодства и рыбопродуктов). Пищевые отравления и инфекционные болезни, передающиеся человеку при употреблении таких продуктов.
Экземпляры :ОКД/636/589957(1)
Свободны : ОКД/636/589957(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Никульников В. С., Данилов А. И.
Заглавие : Продуктивность свиней ливенской породы
Место публикации : Пути интенсификации отрасли свиноводства в странах СНГ: тезисы докладов XIII международной научно-практической конференции по свиноводству. - Жодино, 2006. - С.89-91 (Шифр 585837)
УДК : 636.4.082.033 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ландрас--беконные свиньи--дюрок--мясные свиньи--ливенская порода--мясо-сальные свиньи--селекция--племенные качества--продуктивные качества--хозяйственно полезные признаки--россия--страны мира
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси