Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Макушин, А. Н.$<.>)

Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 15

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 612533
Заглавие : Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: качество и безопасность сырья и продовольственных товаров : сборник трудов Международной научно-практической конференции, посвященной 20-летию технологического факультета [Самара, 2014 г.]
Выходные данные : Самара, 2014
Колич.характеристики :178 с.: рис., табл.
Коллективы : "Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: качество и безопасность сырья и продовольственных товаров", международная научно-практическая конференция (2014;Самара) , Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-88575-339-5: Б.ц.
УДК : 637.1/.5 + 633/635 + 664 + 005.745 + (06) + (470) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--продукция растениеводства--производство с-х продукции--переработка--хранение--с-х сырье--качество продукции--безопасность продуктов питания--качество продуктов питания--россия--страны мира
Содержание : ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА ; Влияние различных видов дрожжей на качество сдобных булочек/ Н. А. Архипова, С. П. Живодерова. Использование экстракта топинамбура при производстве макарон/ С. П. Живодерова, О. E. Цинцадае, Л. В. Иванова. Листовой салат как источник повышения пищевой ценности пшеничного хлеба/ Л. В. Иванова, В. Н. Яичкин. Использование овощных соков в хлебопечении/ В. Н. Яичкин, Л. В. Иванова. Влияние некорневой подкормки нереутилизирующимися микроэлементами на технологические качества свеклосырья/ В. А. Ошкин. Классификация зерносушилок и выбор направлений по интенсификации процесса сушки/ А. П. Журавлев. Современные технологии послеуборочной обработки и хранения семян подсолнечника/ А. П. Журавлев. Возможность применения муки льняной при производстве макаронных изделий/ Н. В. Праздничкова. Влияние добавок на основе зерна проса на качество хлеба из пшеничной муки при безопарном способе его производства/ A. В. Волкова. Использование мякоти тыквы в качестве нетрадиционной добавки в производстве булочек/ Э. М. Кажгалиева. Изучение технологии возделывания и переработки ярового рапса в Западно-Казахстанской области/ К. А. Кобина. Влияние различных сроков хранения замороженных полуфабрикатов на качество пшенично-ржаного хлеба/ Ю. A. Ромадина, Н. И. Бикулова. Влияние порошка корня имбиря на качество печенья сдобного из муки пшеничной высшего сорта/ А. Н. Макушин. Производство напитка на зерновой основе для детского питания/ Е. В. Крутяева. Влияние вида и способа внесения органических добавок на продуктивность и химический состав грибов шампиньона/ Е. Г. Александрова, М. И. Дулов. Влияние различных видов упаковочных материалов и продолжительности хранения на изменение потребительских свойств, химического состава и безопасности грибов шампиньона двуспорового / Е. Г. Александрова, М. И. Дулов. ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА ; Дезинфекция бункера для сыпучих кормов на птицефабрике/ А. Л. Киселев, Е. Р. Нуралиев, Г. Г. Есенгалиев. Дезинфекция системы водоснабжения и ниппельного поения на птицефабрике/ Е. Р. Нуралиев, А. Л. Киселев, Г. Г. Есенгалиев. Методы оздоровления Западно-Казахстанской области от туберкулеза крупного рогатого скота/ Е. К. Туяшев, М. Г. Гусманов, С. Есеналиева. Эпизоотическая ситуация по бруцеллезу животных в Западно-Казахстанской области/ E. К. Туяшев, М. Г. Гусманов, С. Сергалиева. Усовершенствование методики дифференциации B.Abortus и B.Melitensis/ М. Г. Какишев. Влияние спиртоводного настоя травы репешка на качество и выход колбасы полукопченой/ В. Н. Сысоев. Влияние белка плазмы крови на качество сосисок ветчинно-рубленых/ О. A. Блинова. Влияние многофункциональной смеси "инжектал 1020" на качество копчено-вареных цельномышечных изделий из свинины/ С. А. Толпекин, А. И. Боков, С. П. Симченкова. Влияние семян масличных культур на качество сыровяленых изделий (суджука)/ Т. Н. Романова. Применение молочной сыворотки в производстве полукопченых колбас/ P. X. Баймишев, И. В. Сухова, Д. Ш. Баймишева. Влияние пробиотических культур на качество синбиотических кисломолочных напитков/ И. В. Сухова, Д. Ш. Баймишева. Влияние мяса птицы механической обвалки на качество рубленых полуфабрикатов в тесте (пельмени)/ Л. A. Коростелева. КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ ; Потребительские свойства и качество кексов с добавлением кукурузной муки/ Е. В. Дулова, E. Ю. Пашкова. Экспертиза качества сигарет легких различных торговых марок/ Е. С. Казакова, А. П. Троц. Экспертиза качества и конкурентоспособность пюре яблочного для питания детей раннего возраста/ М. Ю. Киселева, Ю. Г. Насырова. Качество зеленой массы ярового рапса в зависимости от сроков сева в условиях Западно-Казахстанской области/ А. А. Зайткалиева, A. В. Абуова, Г. К. Бауединова. Потребительские свойства и экспертиза качества пива темного/ М. М. Алексеева. Потребительские свойства и экспертиза качества меда натурального липового/ А. П. Троц, E. С. Казакова. Маркировка и качество продовольственных товаров/ Д. Ш. Баймишева, P. X. Баймишев, И. В. Сухова. Экспресс-диагностика трансгенных компонентов в продуктах питания/ М. В. Чугунова. Оценка качества натуральных овощных консервов "горошек зеленый" и "кукуруза сладкая" различных производителей/ Л. В. Иванова, В. Н. Яичкин. Экспертиза томатов, реализуемых в торговой сети г. Оренбурга/ С. П. Живодерова, О. Е. Цинцадзе, H. A. Архипова.
Аннотация: Сборник научных трудов включает результаты исследований по актуальным проблемам хранения, переработки растениеводческой и животноводческой продукции, a также качества потребительских товаров, инновационных технологий в товароведении и экспертизе товаров и безопасности потребительских товаров.
Экземпляры :ОКД/664/612533(1)
Свободны : ОКД/664/612533(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 612530
Заглавие : Актуальные проблемы аграрной науки и пути их решения : сборник научных трудов
Выходные данные : Кинель, 2015
Колич.характеристики :323 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-88575-364-7: Б.ц.
УДК : 63 + (082) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--агрономия--защита растений--механизация сельского хозяйства--философия--история--экономика--управление--аудит--финансовый анализ--экология животных--биотехнология животных--ветеринария--продукция сельского хозяйства--переработка--товароведение--россия--страны мира
Содержание : АГРОНОМИЯ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ ; Приемы предпосевной обработки семян и посевов нута биостимуляторами роста/ В. Г. Васин, О. Н. Лысак, О. В. Вершинина. Влияние приемов омоложения на старовозрастной травостой козлятника/ А. А. Васина, В. Г. Чугунов, И. В. Карпова. Сравнительная продуктивность сорто- и видосмесей ячменя и гороха на зерносенаж на разных уровнях минерального питания/ Л. В. Киселева, Н. В. Васина, Е. О. Трофимова. Продуктивность сорта Нута Приво 1 при применении регуляторов роста на разных уровнях минерального питания в условиях Лесостепи среднего Поволжья/ В. Г. Васин, Е. И. Макарова, В. В. Ракитина. Продуктивность Суданки и подсолнечника в смешанных посевах с соей и викой яровой в системе сенажно-силосного использования/ Л. В. Киселева, А. В. Цыбульский. Влияние удобрений и предпосевной обработки семян препаратами Мегемикс на урожайность и технологические свойства зерна яровой пшеницы/ А. Н. Бурунов, В. Г. Васин. Продуктивность сортов Нута в зависимости от норм высева/ Е. И. Макарова, В. Г. Васин, В. В. Ракитина. Солома и куриный помет в No-Till в технологии выращивания яровой пшеницы в Оренбуржье/ Ю. Н. Бакаева. Возделывание ярового рапса на семена в условиях Западного Казахстана/ А. Б. Абуова. Влияние способов основной обработки почвы на ее биологическую активность в посевах яровой пшеницы/ Г. К. Марковская [и др.]. Биологическая активность чернозема обыкновенного в условиях Лесостепи среднего Поволжья/ Е. Х. Нечаева, Н. А. Мельникова. Селекция и сортоизучение черешни в условиях Самарской области/ А. Н. Минин, В. М. Царевская, Д. В. Редин. Интродуцированные сорта земляники садовой в условиях Самарской области/ М. И. Антипенко. Адаптивный потенциал сортов шиповника в условиях Самарской области/ Л. Г. Деменина. Оценка урожайности черной смородина в среднем Поволжье/ Т. А. Чаплыгина. Характеристика плодов у новых гибридов жимолости НГСХА/ Р. Р. Ашимов. Рациональное использование агроэкосистем на примере Кинельского района/ Т. И. Барсукова. МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ; Усовершенствованная технологическая оснастка для обеспечения сохраняемости деталей в разборо-сборочных операциях при ремонте ДВС/ Е. И. Артамонов, А. А. Бореев. Решение актуальных задач механизации и ремонта машин в сельскохозяйственном производстве (к 60-летию кафедры "Надежность и ремонт машин")/ Н. Г. Богатов, Ю. Н. Фролов, И. Ю. Галенко. Разработка исследовательского стенда для оценки износостойкости рабочих поверхностей гильз ДВС/ И. Ю. Галенко, О. В. Шарымов, В. С. Кузнецов. Улучшение работоспособности тракторных гидросистем выбором рационального состава рабочей жидкости/ М. В. Малофеев. Пути достижения ресурсосбережения при гребневой технологии возделывания культур/ В. И. Курдюмов, Е. С. Зыкин. Актуальность совершенствования посева питомников открытого грунта лесных культур в лесном хозяйстве Самарской области/ Н. П. Крючин, О. А. Артамонова. К вопросу повышения технологичности мобильных энергетических средств в условиях склонного земледелия/ С. В. Тарасова, Н. Г. Егорова, Ю. С. Рябова. Применение систем точного высева в координатном земледелии/ Е. С. Котрухова. ПЕДАГОГИКА, ФИЛОСОФИЯ И ИСТОРИЯ ; Творческий подход к решению задач по физике как фактор обеспечения стрессоустойчивости учащихся средних и высших учебных заведений/ Е. В. Барханская. Специфика современной геополитической ситуации и информационная война/ Т. В. Филатов. Русские философы "Серебряного века" о духовном воспитании личности/ Е. Н. Крестьянова. Социальная дифференциация современного техногенного общества/ Т. А. Акимова. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ ; К вопросу обработки деталей сложной формы/ Р. Г. Кирсанов. Использование облачных технологий в образовании/ О. В. Карпов. Математические модели технических систем/ Е. В. Бунтова. Анализ задач моделирования технических систем/ С. В. Плотникова. ЭКОНОМИКА, УПРАВЛЕНИЕ И АУДИТ ; Кластерный подход к развитию малых форм хозяйствования на селе/ Р. В. Некрасов. Роль Самарской области в развитии сельского хозяйства Приволжского федерального округа/ О. Ф. Пятова. Особенности современных демографических процессов/ Т. Ю. Сергеева. Современное состояние страхования рисков сельхозпроизводителей с господдержкой/ Т. В. Шумилина. Анализ внешней и внутренней среды функционирования регионального масложирового подкомплекса/ Н. Р. Александрова. Принципы права в сельском хозяйстве/ Д. А. Ефремов. Земельные инвестиции/ Н. Н. Галенко. Современная проблема земельных долей на примере СПК им. Чкалова северного района Оренбургской области/ Н. С. Шустова, Ю. В. Осоргин. БИОТЕХНОЛОГИЯ И ЭКОЛОГИЯ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ ; Влияние тимозин-a1 на биохимические показатели сыворотки крови коз/ С. А. Цихоцкая, Г. В. Молянова. Влияние на гуморальные факторы резистентности организма дойных коров с назначением воднита/ Р. Х. Замалтдинов. Влияние эффективности дегельминтизации на качество молока/ А. А. Глазунова, Н. С. Титов, В. С. Зотеев. Использование местных нетрадиционных кормовых добавок в технологии кормления птиц/ Т. А. Байбатыров, Ж. Р. Асангалиева, А. Ж. Оразов. Экстерьерно-конституциональные особенности голштинизированного молодняка черно-пестрой породы/ Ю. Н. Добровольский. ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА ; Показатели воспроизводительной способности коров голштинской породы в зависимости от продолжительности физиологических периодов/ Х. Б. Баймишев, А. А. Перфилов, М. Х. Баймишев. Диагностика послеродовых осложнений/ Л. А. Минюк, Д. Ю. Гришина. Диагностика, лечение и профилактика смещения сычуга у высокопродуктивных коров в условиях ООО "СХПК "Ольгинский ОП Новокуровское"/ А. В. Нечаев. Лечение острого послеродового эндометрита у коров тканевым препаратом Утеромастин/ О. Н. Пристяжнюк, М. Х. Баймишев, Х. Б. Баймишев. Коррекция морфофизиологического состояния свиней за счет биологически активного комплекса Spirulina Platensis/ В. В. Петряков. Возрастные особенности сердечнососудистой системы у служебно-розыскных собак породы немецкая овчарка в осенне-зимний период года/ А. А. Ковалев, В. С. Григорьев. Морфофизиологические показатели оценки новорожденных телят/ Х. Б. Баймишев, А. Р. Медведева, В. А. Сысуева. Показатели крови коров при остром послеродовом эндометрите/ Х. Б. Баймишев [и др.]. Культивирование Bordetella Bronchiseptica на модифицированной среде бордетеллоагар/ В. В. Ермаков, А. Р. Медведева, А. П. Черкасова. Мониторинг эпизоотической ситуации по гельминтозам крупного рогатого скота в Самарской области/ В. А. Долгошев. ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ; Продуктивность вешенки обыкновенной при применении соевой муки и регулятора "Эпин-экстра"/ М. И. Дулов. Применение свежей молочной подсырной сыворотки в производстве мясопродуктов/ Р. Х. Баймишев, Д. Ш. Баймишева, И. В. Сухова. Влияние структуры мясного сырья на качество продукта вареного "ветчина в форме"/ А. И. Боков. Влияние гидротермической обработки зерна проса на качество пшена/ А. В. Волкова. Способы интенсификации процесса сушки зерна/ А. П. Журавлев, Б. К. Тарабаев. Влияние пищевой белковой добавки на качество хлеба из муки пшеничной/ О. А. Блинова. Экспертиза качества икры овощной кабачковой/ М. Ю. Киселева, Ю. Г. Насырова. Применение лекарственного растительного сырья при производстве бальзама/ Н. В. Праздничкова. Применение янтарной кислоты при производстве булочных изделий из муки пшеничной высшего сорта/ Е. В. Крутяева. Влияние органических добавок на пищевую ценность грибов шампиньона двуспорового/ Е. Г. Александрова, М. И. Дулов. Применение зерна и продуктов переработки проса при производстве кваса/ А. Н. Макушин. Влияние смеси "Мультисид бред микс" на качество хлеба из пшеничной муки высшего сорта/ Ю. А. Ромадина. Потребительские свойства и конкурентоспособность чая зеленого байхового с добавлением листьев лекарственных растений/ Е. Ю. Пашкова, М. М. Алексеева. Влияние субпродуктов первой категории на качество колбасы варено-конченой/ В. Н. Сысоев. Ассортимент и экспертиза качества пельменей "Русские", реализуемых в торговой сети г.о. Кинель/ Е. Ю. Пашкова, Е. В. Дулова. Влияние органических добавок на минеральный состав плодовых тел шампиньона двуспорового/ М. И. Дулов, Е. Г. Александрова. Влияние сроков уборки столовой свеклы на сохраняемость корнеплодов при хранении/ М. И. Дулов, Е. М. Шкурат. Разработка новых продуктов питания с использованием биомассы кефирных грибков и молочной сыворотки/ Д. В. Зипаев. Производство длинных макаронных изделий в Западно-Казахстанском регионе/ А. Б. Абуова, А. Н. Делекешев, Г. Е. Муфтиева. Эффективность процесса удаления оболочки из рушанки семян рапса на примере сорта "Липецкий"/ А. Н. Тюрин, А. Б. Абуова, Н. С. Букашева. Применение нетрадиционного растительного сырья для производства макаронных изделий/ Т. А. Булеков, Г. Е. Муфтиева, А. Н. Делекешев.
Аннотация: Сборник научных трудов включает результаты исследований по актуальным вопросам развития агрономической науки, инженерным, экономическим проблемам АПК, современным технологиям переработки, средствам механизации и технического обслуживания в АПК, основным направлениям энергосберегающих методов использования машин. Сборник содержит материалы экспериментальных и производственных исследований по проблемам селекции, воспроизводства, кормления, содержания и профилактики заболеваний сельскохозяйственных животных, а также переработки и экспертизы продуктов растительного и животного происхождения.
Экземпляры :ОКД/63/612530(1)
Свободны : ОКД/63/612530(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Макушин А. Н.
Заглавие : Влияние порошка корня имбиря на качество печенья сдобного из муки пшеничной высшего сорта
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия", "Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: качество и безопасность сырья и продовольственных товаров", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: качество и безопасность сырья и продовольственных товаров", международная научно-практическая конференция. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: качество и безопасность сырья и продовольственных товаров: сборник трудов Международной научно-практической конференции, посвященной 20-летию технологического факультета [Самара, 2014 г.]/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия". - Самара, 2014. - С. 57-63. - ISBN 978-5-88575-339-5 (Шифр 612533). - ISBN 978-5-88575-339-5
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 613502
Заглавие : Образование, наука, практика: инновационный аспект : сборник материалов Международной научно-практической конференции, посвященной Дню российской науки, 5-6 февраля 2015 г., г. Пенза : [в 2 т.]. Т. 2
Выходные данные : Пенза, 2015
Колич.характеристики :336 с.: рис., табл.
Коллективы : "Образование, наука, практика: инновационный аспект", международная научно-практическая конференция (2015;Пенза) , Министерство сельского хозяйства РФ, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия", Совет молодых ученых Пензенской ГСХА
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-94338-718-0: Б.ц.
УДК : 005.745 + (06) + 631.3 + 631.171 + 636 + 619 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х машины--мтп--с-х техника--техника--механизация растениеводства--механизация сельского хозяйства--животноводство--зоотехния--ветеринария--пищевая промышленность--промышленность--хлебопекарная промышленность--продукция сельского хозяйства--россия--страны мира
Содержание : ПРОЕКТИРОВАНИЕ, РЕМОНТ И ЭКСПЛУАТАЦИЯ МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ, МЕХАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССОВ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ; Актуальность заделки семян в почву при посеве зерновых культур/ Н. П. Ларюшин, И. В. Волошин. Конструктивные особенности сошников для посева семенных масличных культур и их влияние на качество посева/ В. Н. Кувайцев, Н. П. Ларюшин, И. Е. Карасев. Обоснование выбора ведущего звена вариатора привода высевающих аппаратов сеялок/ В. Н. Кувайцев, Н. П. Ларюшин, А. В. Мамонов. Анализ способов сушки сельскохозяйственных культур/ О. Н. Кухарев, И. Н. Семов, Н. К. Тимергазин. Влияние типа высевающего аппарата на равномерность высева мелкосеменных масличных культур/ В. Н. Кувайцев, Н. П. Ларюшин, С. П. Лысый. СВЧ установка для стерилизации субстрата для выращивания грибов/ А. В. Поликанов. Результаты исследований по обоснованию оптимального типа распределителя удобрений сошника разноуровневого внесения удобрений и распределения семян/ В. В. Шумаев. Повышение качественных показателей работы дообрезчика ботвы свеклоуборочного комбайна HOLMER TERRA DOS T-2/ А. И. Зябиров. Сравнительные исследования работы свеклоуборочного комбайна Holmer Terra Dos T-2 оснащенного экспериментальным гребенчатым копиром/ А. И. Зябиров. Определение геометрических параметров винтовой катушки/ А. В. Шуков. Технология сушки овощных культур/ Н. К. Тимергазин. Уборка полеглых хлебов/ К. З. Кухмазов. Сошник стерневой сеялки для работы на тяжелых почвах/ Н. П. Ларюшин, В. В. Шумаев. Сошник для разбросного посева зерновых культур/ Н. П. Ларюшин, В. В. Шумаев. Сошник разбросного высева семян и удобрений для легких почв/ В. В. Шумаев. Сошник для работы на влажных почвах/ В. В. Шумаев. Сошник для одновременного разноуровневого внесения удобрений и посева семян/ Н. П. Ларюшин, В. В. Шумаев. Обоснование выбора высевающего аппарата для посева зерновых культур/ Н. П. Ларюшин, А. Ю. Щученков. Разработка многоканального зарядного устройства с бареттерной стабилизацией тока/ С. В. Тимохин, С. Ю. Соловьев. Автономный стенд для холодной обкатки ДВС легковых автомобилей/ С. В. Тимохин, И. С. Королев, Б. С. Слюсарев. О сходимости ряда Ньютона в локальных полях/ А. И. Бобылев. Лабораторная установка для измерения электродвижущей силы в парах трения/ Е. М. Волкова, С. В. Тимохин, Ю. В. Гуськов. Устройство для определения технического состояния нагнетательных клапанов/ П. А. Власов, С. В. Ашаков. Влияние температуры трансмиссионного масла на основные трибологические характеристики/ А. А. Орехов, И. А. Спицын. Расчет крутящего момента дизеля при работе с обогащением воздушного заряда/ М. В. Рыблов, Д. А. Уханов, С. А. Симаков. Диагностика неисправностей механизма молотильного барабана зерноуборочного комбайна методом акустических характеристик/ И. М. Зябиров, А. И. Зябиров. К вопросу выбора оптопары в приборах экспресс-анализа смазочных масел/ М. В. Хомич. Топливная экономичность и экологическая безопасность автомобильного двигателя при работе на режиме самостоятельного холостого хода/ А. П. Уханов, М. Ф. Глебов. Смеситель-дозатор минерального топлива и растительного масла/ А. П. Уханов, Е. А. Сидоров, Л. И. Сидорова. Результаты моторных исследовании дизеля Д-243-648 при работе на сафлоро-минеральном топливе/ Д. А. Уханов, И. Ф. Адгамов. Смеситель с активным приводом/ Д. А. Уханов [и др.]. Теоретическое обоснование дозирования компонентов дизельного смесевого топлива/ Д. А. Уханов [и др.]. Повышение точности обработки отверстий электромеханическим дорнованием/ А. В. Морозов [и др.]. Пути повышения эффективности сушилки со спирально-винтовыми рабочими органами/ А. В. Волков, В. Н. Игонин. Самодельная картофелекопалка/ И. Ф. Фахретдинов, И. Р. Салахутдинов, Е. Н. Прошкин. Экспериментальная оценка влияния соево-минерального топлива на экологические показатели дизеля/ Е. Д. Година. Запредельный волновод в СВЧ-индукционной установке/ О. В. Науменко, Д. П. Кирьянов. Принципы построения систем мониторинга безопасного состояния человека-оператора на примере подготовки водителей/ А. В. Черняева. Очистка отработанных моторных масел от нерастворимых примесей и воды/ М. М. Замальдинов, А. А. Глущенко, И. Р. Салахутдинов. Доильный аппарат с верхним отводом молока из коллектора/ В. М. Ульянов, Н. С. Панферов, А. В. Набатчиков. Энергоэкономичный способ восстановления износа боковых поверхностей шлицев на валах/ С. А. Яковлев, И. Г. Яковлева, М. С. Яковлева. Анализ конструкций высевающих аппаратов точного высева пропашных сеялок и посевных комплексов/ А. М. Петров, С. В. Машков, Е. С. Котрухова. Обоснование конструктивно-режимных параметров доильного аппарата/ В. М. Ульянов [и др.]. Определение теплофизических характеристик воскового сырья/ В. Ф. Некрашевич [и др.]. Смеситель для приготовления сухих кормов из побочных продуктов крахмалопаточного производства/ В. В. Утолин [и др.]. Аналитическое обоснование длительности разгрузки лопастного смесителя периодического действия/ М. В. Фомина. Определение мощности на смешивание спирально-винтового питателя сухих кормов/ А. В. Чупшев, А. С. Калиганов. Результаты экспериментальных исследования влияния конструктивно-кинематических параметров смесителя с комбинированным рабочим органом/ А. В. Чупшев, В. В. Коновалов. Влияние конструктивных параметров барабанного смесителя на неравномерность смеси/ А. В. Чупшев, Н. В. Димитриев. Способы инокуляции семян бобовых культур/ А. В. Тагиров. Типы покоя семян многолетних трав/ А. В. Тагиров. Результаты экспериментальных исследований сепаратора-сливкоотделителя с лопастным тарелкодержателем/ А. В. Яшин, А. В. Саввин. Теоретическая оценка производительности сепаратора-сливкоотделителя с лопастным тарелкодержателем и обоснование кинематического и технологического параметров/ А. В. Яшин, А. В. Саввин. Теоретическое обоснование конструктивных параметров лопастного тарелкодержателя сепаратора-сливкоотделителя/ А. В. Яшин, А. В. Саввин. ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ ; Морфология селезенки голубей/ П. В. Бойко, Н. В. Дышлюк. Кровоснабжение легких у овец романовской породы/ О. А. Васильев. Морфология иммунных образовании железистой части желудка кур в возрасте 180 суток/ Н. В. Дышлюк. Пробиотики в рационах цыплят-бройлеров/ Ю. В. Матросова. Особенности микроскопического строения слезной железы свиньи/ А. Л. Сокольская, Т. А. Мазуркевич. Сведения о малочисленных вредителях медоносной пчелы на территории Республики Башкортостан (лесостепная природно-сельскохозяйственная зона)/ Н. Ф. Мухаметова [и др.]. Влияние кормовых бобов на показатели рубцового пищеварения и продуктивность откармливаемых бычков/ Ю. В. Чернигов, С. В. Чернигова, Е. П. Айдарова. Влияние карнитина на морфофункциональный статус собак/ А. М. Аренин, Г. В. Молянова. Морфологические особенности матки кошки/ М. А. Веселый, Н. М. Стегней. Влияние различных условий кормления свиноматок на откормочные качества их потомства при достижении ими живой массы 120 кг/ Е. С. Канаева. Метаболический профиль кошек при кровепаразитарных заболеваниях/ Г. А. Лукьянова, И. В. Сенчук. Морфотипы медоносных пчел сухостепной зоны Самарской области/ Е. В. Пинижанинова, Н. Е. Земскова, В. Н. Саттаров. Особенности макро- и микроструктуры яйцевода кур/ А. А. Семченко, Ж. Г. Стегней. Совершенствование технологии производства свинины в ЗАО "АПК Нечаевский"/ А. И. Дарьин, М. П. Новикова. Влияние биологической активной добавки на сохранность и скорость роста молодняка/ И. В. Хлюпин, Р. Р. Фаткуллин. Экономическая эффективность применения различных кормовых добавок в рационах свиноматок/ Е. М. Ермолова, В. Р. Латыпов. Биохимические показатели крови высокопродуктивных коров в переходный период содержания/ О. В. Зеленина, Л. В. Пузач. Взаимосвязь переваримости питательных веществ рациона и биохимических показателей крови цыплят-бройлеров при использовании в рационе биологически активных добавок/ А. А. Лакомый. Качественная характеристика мяса цыплят-бройлеров при использовании в рационе пробиотика "Ветоспорин-С" в сочетании с кормовой добавкой "Витамэлам"/ Э. Ф. Мулюкова, А. В. Андреева. Иммунный статус организма свиней при скармливании микроводоросли Spirulina platensis/ В. В. Петряков. Эпизоотическое проявление заразной патологии плотоядных на территории Нижнего Новгорода/ О. И. Рожина. Заболеваемость собак в условиях урбанизированной территории/ А. Н. Фадеева. Влияние тимозин-а1 на морфобиохимические показатели сыворотки крови коз/ С. А. Цихоцкая, Г. В. Молянова. Физиолого-биохимический статус нетелей - потомков коров зарубежной селекции/ Г. И. Боряев, Е. В. Здоровьева. Проявление трематодозов крупного рогатого скота в условиях Среднего Поволжья/ Н. Г. Горчакова. Архитектоника венозного русла области бедра и голени собак/ М. В. Щипакин [и др.]. Ветеринарно-санитарная экспертиза продукции животноводства - основная составляющая биологической безопасности населения/ М. Л. Гусарова, Е. С. Баранович, Т. С. Жаворонкова. Социально-демографические аспекты развития скотоводства в Украине/ Е. В. Ксенова. Сапропель и его производные в рационах коров/ О. А. Быкова. Эффективность применения Мепрона в рационах высокопродуктивных коров/ В. А. Чирихина, О. А. Карелина, Ж. С. Майорова. Оценка яичной продуктивности кур промышленного стада в условиях ОАО Птицефабрика "Колышлейская" Пензенской области/ В. Н. Бурдашкина. Селенопиран повышает продуктивность кур кросса "Хайсекс браун"/ В. Н. Бурдашкина. Практическая значимость применения селеноорганического соединения в овцеводстве/ И. В. Гаврюшина. Технологический аспект использования веществ антиоксидантной направленности при производстве продуктов функционального назначения/ И. В. Гаврюшина. Состояние и перспективы производства мяса/ В. М. Зимняков. Эффективность полноценного кормления молочного скота в условиях ООО "Пензамолоко"/ Н. Н. Кердяшов, Р. А. Аршинов. Оценка генетической активности бис(бензоилметил)селенида на Drosophila melanogaster/ А. М. Крюков. Качество молока голштинских коров-первотелок/ В. В. Ляшенко, И. В. Каешова. К высоким удоям через модернизацию фермы/ В. В. Ляшенко, А. В. Губина. Сравнительная оценка продуктивных показателей пчелосемей пород бакфаст и карпатская/ М. Н. Невитов. Влияние органического соединения селена на воспроизводительные функции коров/ А. В. Остапчук. Влияние включения в рацион кур кросса "Ломанн коричневый" селенсодержащих препаратов на показатели роста и продуктивности/ Л. Л. Ошкина. Стимуляция воспроизводительных функции хряков-производителей и свиноматок селенсодержащими соединениями/ Е. В. Перунова. Голозерный овес в рационах цыплят-бройлеров/ Д. Г. Погосян. Влияние различных сортов пчелиной пыльцы (обножки) на пролиферацию и апоптоз зернистых клеток яичников свиней in vitro./ А. В. Сироткин [и др.]. Закономерности роста мышечной оболочки яйцевода кур-несушек/ Р. Ю. Хохлов. Состав молока коров-первотелок в зависимости от метода скрещивания/ Т. В. Шишкина. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ АПК ; Оценка пригодности зерна проса разных сортов для переработки в крупу/ А. В. Волкова, Ю. А. Ромадина, Е. В. Буянова. Исследование влияния температуры на прочностные свойства восковой вощины/ В. В. Павлов. Применение добавок функционального назначения при производстве хлеба из пшеничной муки высшего сорта/ Ю. А. Ромадина, А. В. Волкова, Е. В. Буянова. К вопросу о необходимости совершенствования подготовительных процессов переработки эфиромасличного сырья/ К. В. Гербер. Применение лимонной кислоты при производстве булочных изделий из муки пшеничной высшего сорта/ Е. В. Буянова, А. В. Волкова, Ю. А. Ромадина. Влияние овсяных отрубей на качество хлеба из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта/ М. М. Алексеева. Применение нетрадиционного сырья при производстве макаронных изделий/ А. Н. Макушин, Н. В. Праздничкова, О. А. Блинова. Комплексная оценка безопасности и качества птицеводческой продукции в условиях продовольственных рынков/ Е. С. Баранович, М. Л. Гусарова, А. В. Полозкова. К вопросу влияния загрязнений, содержащихся в пчелиных сотах, на выход товарного воска/ Д. Н. Бышов, Д. Е. Каширин, В. В. Павлов. Влияние способов гидротермической обработки зерна проса на выход и качество пшена/ А. В. Волкова. Разработка технологии получения водки особой на кедровых шишках и лекарственных травах/ В. О. Стенина. Влияние живой массы животных на органолептические свойства баранины/ Л. В. Юрченко. Хлебопекарная оценка зерна пшеницы в зависимости от предшественников и минерального питания/ В. А. Варламов. ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ
Экземпляры :ОКД/63/613502(1)
Свободны : ОКД/63/613502(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Макушин А. Н.
Заглавие : Применение зерна и продуктов переработки проса при производстве кваса
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия"
Место публикации : Актуальные проблемы аграрной науки и пути их решения: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия". - Кинель, 2015. - С. 273-277. - ISBN 978-5-88575-364-7 (Шифр 612530). - ISBN 978-5-88575-364-7
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Макушин А. Н.
Заглавие : Применение зерна проса различных сортов при производстве безалкогольных напитков натурального брожения
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия", Совет молодых ученых Пензенской ГСХА, "Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК России", всероссийская научно-практическая конференция
Место публикации : "Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК России", всероссийская научно-практическая конференция. Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК России: сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции, 23-24 октября 2014 г. [Пенза] : [в 2 т.]/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия", Совет молодых ученых Пензенской ГСХА. - Пенза, 2014. - Т. 2: Производство и переработка продукции АПК; механизация процессов производства и переработки сельскохозяйственной продукции; проектирование, ремонт и эксплуатация машин и оборудования; гуманитарные науки. - С. 85-88 (Шифр 611218)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 604729
Заглавие : Вклад молодых ученых в аграрную науку Самарской области : сборник научных трудов
Выходные данные : Самара, 2011
Колич.характеристики :195 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства РФ, ФГОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия»
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 001.891 + 631.5/.8 + 633/635 + 619 + 631.171 + 631.1 + 664 + (082) + (470.43)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агрономия--с-х науки--ветеринария--биотехнология--механизация сельского хозяйства--с-х предприятия--предприятия--управление предприятием--управление--товароведение--науки--пищевая промышленность--промышленность--самарская обл--приволжский федеральный округ
Содержание : АГРОНОМИЯ ; Аккумуляция тяжелых металлов в системе «почва -растение» на примере земляники садовой (FRagaria ananassa)/ А. В. Батманов. Влияние ресурсосберегающих технологий обработки почвы на характер локализации тяжелых металлов в культуре ячменя сорта «СДС Долли»/ Т. В. Бикеева, Д. А. Ахматов. Исходный материал для селекции люцерны в лесостепи Среднего Поволжья/ И. А. Володина, В. Ф. Казарин. Препарат Престиж, КС для защиты семенного картофеля/ О. А. Васюкова, Н. В. Салманов. Влияние нефтяных установок на загрязнение почвенного покрова тяжелыми металлами и нефтепродуктами/ С. В. Ишкова. Влияние органоминеральных удобрений на характер локализации тяжелых металлов в основных сельскохозяйственных культурах/ А. А. Костюченко. Особенности реакции ячменя на погодные условия в зависимости от года выведения сорта/ Ю. Н. Землянкина, С. Ю. Царевский. Воздействие способов обработки почвы на накопление продуктивных запасов влаги/ В. В. Старков. Агроландшафтная организация сельскохозяйственных угодий центральной природно-экономической зоны Самарской области/ А. Ю. Миронова, О. Н. Деменок. Влияние обработки почвы и засоренности посевов на урожайность яровой пшеницы в лесостепи Заволжья/ С. В. Александрова. Влияние вида, агроэкотипа и сорта гороха на развитие клубеньковых бактерий/ О. Н. Космынина. ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА И БИОТЕХНОЛОГИЯ ; Особенности изготовления аутовакцин для лечения папилломатоза крупного рогатого скота/ H. A. Кудачева, А. В. Воробьев. Эффективность использования цеолитовых туфов Шивыртуйского месторождения и опок Балашейского месторождения в кормлении телят молочного периода/ О. А. Теселкина. Эффективность терапии коров при послеродовом остром гнойно-катаральном эндометрите в зависимости от выбора утеротонического средства/ А. В. Васенина. Вакцинотерапия папилломатоза крупного рогатого скота (клиническое наблюдение)/ А. А. Попкова. Этиологическая роль Salmonella typhimurium в массовой гибели синантропных птиц/ А. А. Ковалев. Типизация энтеробактерии и иммунный статус у лабораторных крыс и мышей в результате экспериментального сепсиса/ А. А. Глазунова. Зараженность овец аноплоцефалятами в разных типах хозяйств в условиях Самарской области/ Е. Е. Белова. Мониторинг эпизоотической ситуации по основным гельминтозам продуктивных и мелких домашних животных в Самарской области за 2005-2010 годы/ Е. Е. Белова, Т. В. Михалева. Влияние гормональных препаратов на воспроизводительные функции свиноматок/ О. В. Майорова. Критерий оценки развитости новорожденных телят и влияние технологических факторов/ М. Х. Баймишев, О. Н. Пристяжнюк. Влияние пробиотического препарата «Лактобифадол» на динамику красной крови поросят гипотрофиков/ О. С. Гусева, А. В. Савинков. Ретроспективный анализ эпизоотической ситуации по лейкозу в Самарской области/ О. В. Кустикова, Е. Н. Аржанова. Некоторые биохимические показатели крови поросят при применении сыворотки молочной гидролизованной/ Ю. А. Курлыкова. Определение зависимости многоплодия, крупноплодности и массы гнезда поросят от живой массы и длины туловища их матерей/ Е. С. Канаева. МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ; Эффективность применения модифицированных фрикционных дисков гидроподжимных муфт/ М. С. Приказчиков. Анализ технологического процесса дозирования семян дисково-ленточным высевающим аппаратом/ Н. В. Зелева. Повышение качества приработки ЦПГ тракторного дизеля применением геомодификатора трения при обкатке/ С. А. Пеньковский. Комбинированное устройство для комплексного измерения твердости и влажности почвы/ С. И. Васильев. Влияние конструктивно-режимных параметров семясбрасывающего валика на качество работы высевающего аппарата/ П. В. Крючин. Анализ исследований зоны питания пресс-экструдера/ Н. А. Харыбина, Ю. В. Абрамов. Разработка катушечно-штифтового высевающего аппарата для селекционной сеялки ССНП-16/ В. А. Сыркин. Анализ и перспективы развития ленточных дозирующих устройств/ А. Ю. Дмитриев. Краткий анализ существующих средств механизации для поверхностно-выравнивающей обработки почвы/ А. А. Рашевских. Влияние давления и температуры на коэффициент трения различного вида зерна/ С. В. Денисов. Анализ технических средств для определения деформации почвы/ М. Р. Фатхутдинов. Особенности усталостного изнашивания прецизионных пар дизельной топливоподающей аппаратуры/ М. А. Панюков. Совершенствование конструкция сеялки DMC primera/ В. В. Захаров. Обоснование конструктивно-технологической схемы пресс-экструдера кормов/ А. С. Грецов. ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ В ОРГАНИЗАЦИЯХ АПК ; Экономические показатели работы районных аграрных предприятий Самарской области/ С. В. Машков. Современные проблемы эффективности менеджмента на предприятиях АПК/ О. И. Курлыков. Личное подсобное хозяйство как фактор развития Самарской области/ Ф. М. Гусейнов. Основные факторы повышения эффективности использования оборотных средств на сельскохозяйственных предприятиях/ А. В. Петов. Проблемы кадрового обеспечения на сельскохозяйственных предприятиях/ З. А. Аллина. Человеческий капитал как основной резерв развития производства/ Л. П. Федорова. Государственное регулирование обслуживающей инфраструктуры в сельской местности/ Н. Н. Липатова. Управленческие аспекты определения центров ответственности в холдингах/ Т. Н. Макушина. ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ И ТОВАРОВЕДЕНИЕ ; Повышение биологической и пищевой ценности булочки для хот-дога путем внесения в рецептуру просяной муки/ А. Н. Макушин. Применение просяной муки при производстве булочных изделий из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта/ А. Н. Макушин. Влияние комплексной добавки копченое мясо комби на качество и выход копчено-вареного балыка из свинины/ А. А. Золотухина. Применение продуктов переработки орехоплодных при производстве рулета копчено-вареного из мяса птицы/ Е. С. Михайленко. Применение сыворотки молочной при производстве сосисок «Ветчинные»/ Л. В. Янилина. Влияние способов тестоведения на качество полуфабрикатов и готовых изделий при производстве хлеба с использованием фруктово-ягодных наполнителей/ И. С. Кспоян. Экспертиза качества сгущенных молочных консервов/ А. П. Троц. Товароведная характеристика и качество темного пива/ А. П. Троц. Влияние массы тестовой заготовки на содержание йода в хлебе с добавлением йодированных белков «Йоддар» из муки пшеничной высшего сорта/ Е. В. Крутяева.
Аннотация: Включает результаты исследовании по актуальным проблемам агрономической науки, зоотехническим, ветеринарным проблемам агропромышленного комплекса, современным технологиям в механизации сельского хозяйства, экономике и управлении сельскохозяйственным производством в АПК, технологиям переработки сельскохозяйственной продукции и товароведению. Данное научное издание преимущественно базируется на материалах экспериментальных и производственных исследований по вопросам селекции, воспроизводства, кормления сельскохозяйственных животных, диагностики, лечения и профилактики целого ряда заболеваний заразной и незаразной этиологии, инновациям в агрономии, экономике, механизации сельскохозяйственного производства и технологии переработки сельскохозяйственной продукции.
Экземпляры :ОКД/63/604729(1)
Свободны : ОКД/63/604729(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 609805
Автор(ы) : Дулов М. И., Волкова А. В., Макушин А. Н.
Заглавие : Продуктивность и качество зерна проса в Поволжье : монография
Выходные данные : Самара, 2013
Колич.характеристики :231 с.: табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Алф.-Предм. указ.: с. 232. - Библиогр.: с. 194-231
ISBN, Цена 978-5-88575-332-6: Б.ц.
УДК : 633.171 + 631.559 + (470.4)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--качество зерна--выращивание--сорта--уборка урожая--исследования--методы исследования--методы--интенсивность фотосинтеза--фотосинтез--урожай--хранение--технологические качества--европейская часть рф
Содержание : ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ВЫРАЩИВАНИЯ И УБОРКИ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ПРОСА ; Сорт как фактор повышения урожая и качества зерна проса ; Влияние площади питания на урожайность и качество зерна проса ; Влияние уровня минерального питания на формирование урожая и качество зерна проса ; Влияние антистрессового препарата Альбит на урожайность и качество зерна зерновых и крупяных культур ; Влияние условий и сроков уборки на урожай и качество зерна проса ; УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ ; Агроклиматические ресурсы Самарской области ; Агроклиматические условия проведения опытов ; Характеристика опытного участка, агротехника и методика проведения исследований ; ОСОБЕННОСТИ РОСТА, РАЗВИТИЯ И ФОРМИРОВАНИЯ УРОЖАЯ СОРТОВ ПРОСА ; Фенологические наблюдения ; Полнота всходов и сохранность растений к уборке ; Динамика линейного роста растений ; Формирование площади листьев и фотосинтетического потенциала посевов ; Фотосинтетическая деятельность растений в посевах ; Динамика накопления урожая биомассы ; ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТОВ ПРОСА ; Урожай проса и его структура ; Урожай зерна проса в зависимости от продолжительности отлежки его в валках ; ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ И ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ХРАНЕНИЯ НА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ДОСТОИНСТВА ЗЕРНА СОРТОВ ПРОСА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ ; Технологические свойства зерна проса ; Химический состав зерна проса ; Технологические и крупяные свойства зерна сортов проса в зависимости от продолжительности отлежки его в валках ; Изменение технологических свойств зерна и качества пшена при хранении
Аннотация: Приведены результаты многолетних исследований по изучению влияния приемов технологии на урожай и качество зерна сортов проса. В работе приводится анализ особенностей роста, развития и формирования урожайности сортов проса. Особое внимание уделено вопросам фотосинтетической деятельности растений в посевах, качеству зерна, изменению технологических свойств зерна и качеств пшена при хранении.
Экземпляры :ОКД/633.1/609805(1)
Свободны : ОКД/633.1/609805(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 611218
Заглавие : Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК России : сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции, 23-24 октября 2014 г. [Пенза] : [в 2 т.]. Т. 2 : Производство и переработка продукции АПК; механизация процессов производства и переработки сельскохозяйственной продукции; проектирование, ремонт и эксплуатация машин и оборудования; гуманитарные науки
Выходные данные : Пенза, 2014
Колич.характеристики :239 с.: граф., рис., табл.
Коллективы : "Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК России", всероссийская научно-практическая конференция (2014;Пенза) , Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия", Совет молодых ученых Пензенской ГСХА
Примечания : Библиогр. в конце отд. ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 63 + 338.436.33 + 001.895 + 005.745 + (06) + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--производство с-х продукции--переработка--животноводство--растениеводство--агрономия--ветеринария--механизация сельского хозяйства--с-х машины--с-х техника--техника--технологическое оборудование--оборудование--ремонт--эксплуатация--гуманитарные науки--россия--страны мира
Содержание : ПРОИЗВОДСТВО И ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ АПК ; Производство варено-копченых колбас в условиях предприятия ИП Асяева Н. Г. "Халял Аш"/ И. А. Акчурина, Т. В. Шишкина. Иммунобиохимический статус коров зарубежной селекции, завезенных на территорию Пензенского региона/ М. А. Абушаев, А. О. Генералов, Р. В. Романов. Особенности художественного функционирования темпоральных существительных в поэтическом тексте (на материале немецкой поэзии)/ Л. Р. Башкова. Технохимический контроль производства и улучшение качества мороженого пломбир/ Е. Е. Бирюкова, И. В. Гаврюшина. Влияние жидких комплексных удобрений Микроэл и Азосол 36 Экстра на продуктивность клевера паннонского/ М. В. Горбунов. Исследование показателей физической выносливости лабораторных животных под воздействием трутневого расплода/ Е. В. Здоровьева, О. Г. Катаев. Технология производства йогурта в ООО «Салтыковское» Земетчинского района Пензенской области/ Т. В. Зенина. Влияние современных технологических приемов кормления и содержания на эффективность выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота/ М. С. Калашникова. Изучение влияния препарата Максидин на прирост живой массы перепелиных эмбрионов/ В. В. Кузнецов. Влияние гидролизованной перьевой муки па показатели продуктивности цыплят-бройлеров/ Н. Н. Лямкин [и др.]. Качество яиц кур кросса "Хайсекс Браун" в условиях ОАО Птицефабрика "Колышлейская"/ А. П. Медведев. Яичная продуктивность кур кросса "Хайсекс Браун" в условиях ОАО Птицефабрика "Колышлейская" Пензенская область/ А. П. Медведев. Продуктивность и сохранность цыплят-бройлеров кросса "Иза-Хаббард F-15", "Кобб 500" и "Росс 308" в условиях ОАО Птицефабрика "Васильевская"/ С. С. Рассыпнова, Т. С. Корчева. Черноголовник многобрачный перспективная кормо-лекарственная культура/ А. А. Савицкая. Применение дигидрокверцетина в молочной промышленности/ С. А. Сапожникова, Т. В. Шишкина. Совершенствование технологии производства деликатесных изделий из мяса/ А. Ф. Юматов, И. В. Гаврюшина. Влияние органических добавок на урожайность грибов шампиньона двуспорового/ Е. Г. Александрова. Анализ существующих способов обеззараживания зерна/ А. А. Шатов, Д. Н. Катусов. Особенности сушки зерна различных культур/ А. В. Анисимов. Использование лакрина в кормлении цыплят-бройлеров/ А. С. Базикова, Н. А. Брагин. Перспективы применения лекарственных средств на основе бета-ситостерина и полипренилфосфатов при терапии больных гипотериозом собак/ М. В. Беляева, Д. В. Зябликова. Влияние премикса 3П61-2 на рост и развитие телят молочников/ О. Ю. Брюхно, А. Ф. Серкин. Применение овощного сырья при производстве паштета мясного/ С. Н. Зубанов. Гистологические изменения печени кур под воздействием некоторых адаптогенов/ И. В. Бородуллина. Особенности выращивания рассады томата по системе Ellepot в защищенном грунте Волгоградской области/ Л. Ю. Бурмистрова, Т. М. Конотопская, Д. С. Андреев. Рекомендации по производству мяса индейки в КФК "Егорова" Волгоградской области/ Е. В. Васильева, И. Ю. Таранова. Перспективы использования растительных компонентов при производстве желейных кондитерских изделий/ И. Д. Веселева, И. В. Максимов. Взрывной автогидролиз как метод подготовки грубых кормов к скармливанию/ К. В. Безгодов. Идентификация волос кролика и кошки/ Е. А. Викулова, О. В. Вавина. Динамика живой массы и морфологические показатели крови скота герефордской породы канадской селекции при адаптации к условиям Алтайского края/ В. А. Сарычев. Энергетическая питательность рационов для цыплят-бройлеров/ А. А. Альсеитова, Д. В. Плешаков, О. А. Долгов. Изучение влияния суданской травы и сена, выращенных в УНПЦ "Горная поляна", на живую массу ягнят/ С. Д. Дубровский. Инновационные технологии биодобавок в кролиководстве/ Е. В. Афанасова. Премикс на основе кормового концентрата из растительного сырья "Сарепта" в кормлении коров/ Я. С. Жукова, А. А. Мартыненко. Качество молока голштинских коров при введении в рацион кормления глютена кукурузного/ Л. М. Захаров. Влияние каплунирования на качество мяса птицы/ С. А. Злобина. Актуальные изменения в порядке формирования межевого плана/ Д. А. Капранчикова, Е. Ю. Колбнева. Аминокислотный состав зерновых кормов/ О. Р. Касицина. Использование премиксов в мясном птицеводстве/ В. И. Колесова. Кормление цыплят-бройлеров в условиях птицефабрики «Кумылженская»/ А. А. Ковальченко, А. Н. Вешенсков. Влияние различной структуры рациона на яичную продуктивность птицы/ А. А. Гронова, А. С. Игнатьев. Продуктивность симменталов и голштинов черно- и красно-пестрой масти/ Е. С. Кочелаева. Пуповинная кровь и ее использование при лечении животных/ Ю. И. Кутузова, И. М. Панферова, Л. А. Добронравова. Сравнительная эффективность использования биологически активных добавок в рационах цыплят-бройлеров/ А. А. Лакомый. Воспроизводительные качества свиней различных направлений продуктивности/ Е. К. Ларина, А. А. Зацаринин. Эпизоотологические особенности ретровирусных инфекций домашних и бродячих кошек в Саратовской области/ Ю. А. Марушева, А. С. Белякова. Использование нетрадиционной культуры нут в кормлении сельскохозяйственной птицы/ В. В. Липов, Т. А. Худояр. Пробиотики в кормлении дойных коров айрширской породы/ Д. Г. Минибаева, А. А. Гронов. Применение зерна проса различных сортов при производстве безалкогольных напитков натурального брожения/ А. Н. Макушин. Совершенствование технологии производства свинины в ЗАО «АПК Нечаевский» Мокшанского района/ М. П. Новикова. Кишечная микрофлора рыб семейства карповых/ С. И. Нурутдинова. Основные этиологические, клинические и рентгенологические изменения при обструктивном бронхите собак/ Д. А. Широбокова, Д. А. Артемьев. Оценка эффективности PRP-технологии лечения животных с асептическими остеоартрозами/ Ю. В. Пигарева, С. Д. Клюкин. Влияние кормового концентрата из растительного сырья «Сарепта» на живую массу цыплят-бройлеров/ А. А. Подплутов. Влияние светового режима на продуктивность цыплят-бройлеров/ Ю. С. Полтавская, В. В. Карнаухов. Состояние гельминтофауны Береславского водохранилища Волгоградской области/ С. Н. Федоткина. Влияние некоторых факторов на работоспособность собак/ А. Н. Дряхлых. Роль биоэлементологии в нормализации обмена веществ у крупного рогатого скота в условиях биогеохимических провинций Южного Урала/ Н. В. Герман, Т. А. Шепелева. Создание равновесовых сообществ в стадах мясных и яичных кур/ И. В. Чередов. Применения муки льняной при производстве макаронных изделий/ К. Ю. Карцева. Вафли с начинками на основе какаовеллы/ Т. А. Шевякова [и др.]. Эффективность раннего отъема поросят/ С. В. Таякин, А. А. Зацаринин. Влияние условий содержания и микроклимата вольеров на физиологические показатели организма служебных собак в зависимости от возраста/ А. А. Ковалев. Влияние премиксов на переваримость питательных веществ рационов молодняка кур/ М. А. Шерстюгина. Эффективность использования фермента «Натугрейн» в кормлении цыплят-бройлеров/ Д. В. Фризен, П. Д. Шубин. Исследование возрастной динамики демодекоза у бродячих собак на территории Ульяновской области/ А. Е. Щеголенкова, Д. Ю. Акимов. Культивирование разных сортов картофеля в условиях in vitro/ Т. А. Имангазеева, С. А. Солдатов. Особенности имплантации синтетических материалов в ткани передней брюшной стенки лабораторных крыс/ А. А. Самородова, И. С. Уланова. Технологические возможности повышения выхода экстракта пивного сусла с использованием экструдата ячменя/ П. К. Воронина. Формирование агроценоза амаранта в зависимости от норм высева и регуляторов роста/ К. А. Чекина. Способ получения творога с функциональными свойствами/ Ю. В. Артамошкина, И. В. Гаврюшина. Влияние некорневой подкормки комплексными удобрениями на урожайность и качество рыжика ярового/ А. Е. Сафронкин. Перспективная масличная культура - Crambe abyssinikab лесостепи Среднего Поволжья/ Д. С. Крылова. МЕХАНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В АПК ; Анализ конструкции сошников сеялок для посева зерновых культур/ И. В. Волошин. К методике исследования высевающего аппарата мелкосеменных масличных культур/ С. П. Лысый. Способы сушки плодов/ Н. К. Тимергазин. Основные факторы влияющие на урожайность мелкосеменных масличных культур при посеве/ И. Е. Карасев. Инновационное техническое средство для плющения зерна/ М. А. Терехин. Разработка инновационного технического средства очистки молока/ А. А. Романова, А. В. Яшин. Результаты исследований физико-механических свойств почвы при проведении полевых исследований дискового заделывающего органа лукопосадочной машины/ А. В. Сибирев. Комбинированный сошник для локального внесения удобрений/ Н. К. Исаев, П. Н. Хорев. Определение сил действующих на нож при горизонтальном резе/ В. В. Шумаев. Качественные показатели посева семян сахарной свеклы/ Е. К. Цибизов. Основная обработка почвы комбинированным рабочим органом/ Г. И. Муртазина, П. Н. Хорев. Определение угла наклона сводообразователей/ В. В. Шумаев. Состояние вопроса посева зерновых культур/ А. Ю. Щученков. Анализ способов для скарификации семян бобовых трав/ К. С. Князькина. К вопросу повышения эффективности использования культиватора КПК-8А/ А. В. Мачнев. Обоснование применения высевающего аппарата с катушкой в виде равноходового червяка в лабораторно-полевых условиях/ А. В. Мачнев. Взаимодействие семени с рабочими поверхностями при скарификации механическим способом/ К. С. Князькина. Метод обеспечения управляемого движения машинно-тракторного агрегата с фронтально-навесным орудием/ С. А. Войнаш, А. С. Зейгерман, П. Ю. Яковлев. Зависимость режимов встряхивающего механизма от массы движущегося картофельного вороха/ А. А. Горохов, П. Н. Дыков. Универсальный шнековый измельчитель кормов/ О. А. Камышева, А. С. Прокофьев, И. Ю. Молофеев. Предпосевная обработка клубней картофеля техническими средствами/ А. М. Якупов. Техника для посева зерновых культур/ А. В. Истратов, Р. В. Абакумов, А. В. Шуков. Обоснование привода рычажного вариатора сеялки для посева мелкосеменных масличных культур/ А. В. Мамонов. Влияние конструктивных параметров виброконвейера для обеззараживания зерна на производительность/ А. В. Чупшев, Е. Н. Паужолис. Катушечно-винтовой высевающий аппарат для сеялки-культиватора ССВ-3,5/ А. В. Шуков. Определение влияния частоты вращения мешалки смесителя и количества ярусов лопастей/ А. В. Чупшев, М. В. Фомина. Обоснование выбора конструкции высевающего аппарата/ А. В. Истратов, А. В. Шуков. Физико-механические свойства семян Немчиновская-24/ А. В. Арефьев, В. В. Шумаев. Исследование изменения производительности винтового смесителя-конвейера/ А. В. Чупшев, А. С. Фомин. ПРОЕКТИРОВАНИЕ, РЕМОНТ И ЭКСПЛУАТАЦИЯ МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ ; Методика экспериментальных исследований холодной обкатки ДВС с применением автономного приводного устройства/ И. С. Королев. Анализ основных дефектов блоков цилиндров двигателей и способов их устранения/ В. А. Артеменков. Диагностирование смазочной системы ДВС по величине ЭДС пар трения/ С. С. Папшев. Анализ конструкций устройств для тепловой подготовки двигателей автомобилей/ Д. В. Жалнин. Результаты стендовых исследований дизеля Д-243-648 при работе на смесевом сафлоро-минеральном топливе в режиме самостоятельного холостого хода/ И. Ф. Адгамов. Разработка оптического прибора экспресс-анализа качества смазочных масел/ М. В. Хомич. Зависимость критериев определения видов аварийных режимов фидеров 35 КВ от несимметрии нагрузки/ В. М. Комаров. Особенности работы двигателей внутреннего сгорания на безнагрузочных режимах/ М. Ф. Глебов, Д. А. Уханов. Критерии определения видов аварийных режимов фидеров 0,38 КВ при различных координатах и сечениях проводов/ Е. А. Чебесов. Разработка и исследование алгоритмов обслуживания очередей в телекоммуникационных системах/ К. И. Никишин. Влияние переходного сопротивления в месте замыкания на уровне наведенных напряжений на специальных антеннах/ С. В. Солдатов. Анализ дефектов и способ повышения долговечности шлицевых соединений/ Д. Р. Мушарапов, Н. Н. Горев, А. С. Кадушкин. ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ
Экземпляры :ОКД/63/611218(1)
Свободны : ОКД/63/611218(1)
Найти похожие

10.

Заглавие журнала :Пищевая промышленность -2021г.,N 2
Интересные статьи :
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь - ноябрь 2020 г. (стр.6-7)
ТЕМА НОМЕРА: БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - КОНКУРЕНТНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
Лисицын А. Б. От продовольственной безопасности к безопасности и качеству продовольствия/ А. Б. Лисицын, И. М. Чернуха, О. И. Лунина (стр.8-14)
Рыжакова А. В. Качество и конкурентоспособность российского шоколада в соответствии с современными ожиданиями потребителей/ А. В. Рыжакова, М. С. Головизнина (стр.15-19)
Чудов С. А. Разработка документации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов для производства пресервов из сельди/ С. А. Чудов [и др.] (стр.20-24)
Синявский Ю. А. Оценка уровня фальсификации сливочного масла, представленного на рынке Республики Казахстан/ Ю. А. Синявский [и др.] (стр.25-29)
Рубан Н. Ю. Разработка рецептуры и оценка качества творожного продукта геродиетического назначения/ Н. Ю. Рубан, И. Ю. Резниченко (стр.30-33)
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Рябова Т. Ф. Критерии экономической безопасности страны, способствующие преобразованию социально-экономической системы России/ Т. Ф. Рябова, В. В. Гусев (стр.34-38)
ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Штерман С. В. Об использовании явления синестезии при проектировании продуктов питания. Часть II/ С. В. Штерман [и др.] (стр.40-43)
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Макушин А. Н. Влияние температуры и аэрации на рост пивоваренных дрожжей/ А. Н. Макушин, Д. В. Зипаев, А. Н. Кожухов (стр.44-48)
Горбатовский А. А. Разработка промышленной технологии эмульгированных продуктов из маломерной морской рыбы/ А. А. Горбатовский, М. В. Каледина (стр.49-54)
Панкратов Г. Н. Пшенично-льняная мука: условия получения и возможность хранения/ Г. Н. Панкратов [и др.] (стр.55-59)
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ (стр.60)
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ (стр.61)
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
В России создали первую Ассоциацию Производителей Альтернативных Пищевых Продуктов (стр.62)
"Русмолко" внедрила систему спутникового мониторинга полей (стр.62)
BENEO представляет уникальный быстрорастворимый рисовый крахмал для продуктов с "чистой этикеткой" (стр.63)
СВЕТЛОЙ ПАМЯТИ
Шендеров Борис Аркадьевич (25 декабря 1940 г. - 21 декабря 2020 г.) (стр.64)
Интересные статьи :
Найти похожие

11.

Заглавие журнала :Сахарная свекла -2023г.,N 4
Интересные статьи :
ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Балабанова Г. И. Как развивать экономику в новых геополитических условиях? [по материалам Московского экономического форума (МЭФ) - выступлениям О. Г. Дмитриевой, А. Н. Клепача, Р. И. Нигматулина, С. Д. Каракотова, В. А. Гамзы, А. Н. Аганбегяна, А. Ф. Самохвалова, А. В. Павлова, Н. В. Коломейцева, Е. И. Бессонова, И. Г. Ушачева, В. В. Петриченко, Н. А. Токмакова, П. П. Царева, И. В. Меркулова]/ Г. И. Балабанова, Е. Ю. Гаврилова (стр.2-7)
Святова О. В. Особенности выращивания сахарной свеклы в регионах России/ О. В. Святова [и др.] (стр.8-11)
НОВИНКИ РЫНКА АПК
Волкова Е. В "сладком семействе" пополнение. ООО "СоюзСемСвекла" расширило для свекловодов возможность выбора отечественных гибридов сахарной свеклы / Е. Волкова (стр.12-14)
Балабанов Д. OPTITECH AGRO создает базу для локализации производства сельхозтехники (презентация моделей тракторов бренда HANWO)/ Д. Балабанов (стр.15-17)
СЕМЕНОВОДСТВО
Роев Р. Н. Биология семенных растений и особенности уборки семян гибридов сахарной свеклы/ Р. Н. Роев, И. И. Бартенев, Д. С. Гаврин (стр.18-20)
ФАКТОРЫ ПРОДУКТИВНОСТИ
Логвинов А. В. Выращивание гибридов сахарной свеклы в условиях засухи/ А. В. Логвинов [и др.] (стр.21-26)
ЗАЩИТА И ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ
Живаева Т. С. Разработка молекулярных методов диагностики вируса штриховатой мозаики ячменя (BSMV)/ Т. С. Живаева [и др.] (стр.27-33)
Никифоров В. М. Эффективность применения микроудобрений Боро-Н и Фертикс марка Б в интенсивной технологии возделывания подолнечника/ В. М. Никифоров [и др.] (стр.33-36)
ИНФОРМАЦИЯ
Отраслевые союзы раскритиковали закон о семеноводстве (стр.20)
Интересные статьи :
Найти похожие

12.

Заглавие журнала :Сахарная свекла -2023г.,N 7
Интересные статьи :
ЭКОНОМИКА СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДСТВА
Святова О. В. Оценка устойчивости выращивания сахарной свеклы в регионах Черноземья и Приволжья России/ О. В. Святова [и др.] (стр.2-9)
ФОРУМЫ И КОНФЕРЕНЦИИ
Балабанова Г. И. Точки роста бизнеса компании "Щелково Агрохим" и ключевых сельхозкультур/ Г. И. Балабанова (стр.10-14)
ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ
Усачева Р. В. Изменение углеводного обмена в растениях Beta vulgaris L. при опосредованном влиянии активных веществ на геном/ Р. В. Усачева (стр.15-18)
АГРОХИМИЯ
Смольский Е. В. Значение почвенно-климатических условий и удобрения в формировании урожая сахарной свеклы/ Е. В. Смольский, А. А. Сеченков, М. М. Нечаев (стр.19-22)
АГРОЭКОЛОГИЯ
Насонова К. С. Агроэкологическое состояние черноземных почв Верхнехавского района Воронежской области при утилизации свиного навоза/ К. С. Насонова, К. Ю. Зотова, К. Е. Стекольников (стр.23-26)
ПРОГРАММНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кретинин С. В. Инновационные технологии в защите растений/ С. В. Кретинин, В. В. Михайликова (стр.27-28)
МЕХАНИЗАЦИЯ
Никитин А. Ф. Потери урожая сахарной свеклы во время уборки на полях с переувлажненной почвой/ А. Ф. Никитин (стр.29-31)
МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Иванова О. М. Селекция подсолнечника в изменяющихся климатических условиях Тамбовской области/ О. М. Иванова, С. В. Ветрова (стр.32-36)
ИНФОРМАЦИЯ (стр.9, 22, 31, 36)
Интересные статьи :
Найти похожие

13.

Заглавие журнала :Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии -2013г.,N 4
Интересные статьи :
АГРОНОМИЯ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Васин А. В. Влияние приемов предпосевной обработки семян и посевов стимуляторами роста на урожайность зернового сорго/ А. В. Васин, Н. А. Казутина (стр.3-5)
Самохвалова Е. В. Пространственно-временная изменчивость изреженности озимой пшеницы при перезимовке в условиях Самарской области/ Е. В. Самохвалова, Г. Я. Маслова (стр.6-10)
Дридигер В. К. Влияние растительных остатков озимой пшеницы на прорастание семян озимого рапса/ В. К. Дридигер, Е. Л. Попова (стр.10-14)
Васин В. Г. Влияние приемов возделывания на продуктивность зернового сорго в условиях лесостепи Среднего Поволжья/ В. Г. Васин, Н. В. Рухлевич (стр.14-17)
Троц Н. М. Особенности накопления тяжелых металлов перспективными сортами картофеля, возделываемыми в южной зоне Самарской области/ Н. М. Троц, А. И. Черняков (стр.17-21)
Ишкова С. В. Аккумуляция тяжелых металлов основными типами почв Самарской области/ С. В. Ишкова (стр.21-26)
Обущенко С. В. Изучение особенностей потребления питательных веществ культурами зернопарового севооборота в условиях Самарского Заволжья/ С. В. Обущенко, А. И. Черняков, О. В. Горшкова (стр.26-29)
Емелин В. А. Влияние загущенного посева на формирование рассады растений и урожайность сильфии пронзеннолистной при семенном и вегетативном размножении культуры/ В. А. Емелин (стр.29-33)
Жичкина Л. Н. Влияние рельефа местности на вредоносность пшеничного трипса в лесостепи Заволжья/ Л. Н. Жичкина (стр.33-37)
Постовалов А. А. Повышение супрессивности почвы к возбудителям корневой гнили/ А. А. Постовалов (стр.37-40)
Казарин В. Ф. Перспективы и опыт возделывания амаранта с применением нового высевающего устройства/ В. Ф. Казарин, И. Ю. Галенко, Е. И. Артамонов (стр.41-44)
Михайлов Л. Н. Энергетическая и экономическая эффективность применения осадков городских сточных вод при возделывании сои, яровой пшеницы и ячменя на светло-серой лесной почве/ Л. Н. Михайлов, Г. А. Титова (стр.44-49)
Волкова А. В. Влияние приемов технологии на формирование площади листьев и фотосинтетического потенциала посевов проса в условиях лесостепи Среднего Поволжья/ А. В. Волкова (стр.49-54)
Матвиенко Е. В. Эффективность предпосевной обработки семян препаратами против красного бактериоза (Pseudomonas andropоgoni) на сорговых культурах в лесостепи Самарской области/ Е. В. Матвиенко (стр.54-59)
ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ, ЭКСПЕРТИЗА И ТАМОЖЕННОЕ ДЕЛО
Дулов М. И. Интегральная оценка качества солода и его перерабатываемость при производстве светлого пива/ М. И. Дулов, Е. В. Дулова (стр.60-64)
Блинова О. А. Влияние гидроколлоида на качество сосисок ветчинно-рубленых из мяса птицы/ О. А. Блинова (стр.65-69)
Алексеева М. М. Применение измельченных плодов рожкового дерева при производстве комплексной пищевой добавки на основе какао-бобов/ М. М. Алексеева (стр.69-73)
Баймишева Д. Ш. Потребительские свойства и показатели качества говядины/ Д. Ш. Баймишева, Р. Х. Баймишев, Р. Р. Гасанов (стр.73-76)
Алексеева М. М. Влияние различных упаковочных материалов на потребительские свойства хлеба из муки пшеничной высшего сорта/ М. М. Алексеева, Е. Ю. Пашкова (стр.77-81)
Волкова А. В. Состояние рынка круп и влияние сорта проса на потребительские свойства пшена/ А. В. Волкова (стр.81-85)
Крутяева Е. В. Применение порошка из семян пажитника сенного при производстве хлеба из муки пшеничной хлебопекарной/ Е. В. Крутяева (стр.86-88)
Макушин А. Н. Влияние сортовых особенностей проса на качество слабоалкогольного напитка "Буза"/ А. Н. Макушин (стр.89-94)
Курочкин А. А. Регулирование структуры экструдатов крахмалсодержащего зернового сырья/ А. А. Курочкин [и др.] (стр.94-99)
Бочкарева З. А. Использование семян тыквы в технологии начинок для вафельных изделий/ З. А. Бочкарева (стр.99-103)
Бочкарева З. А. Экструдат проса в технологии мясных рубленых изделий/ З. А. Бочкарева, А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова (стр.103-108)
Воронина П. К. Разработка технологии и товароведная характеристика пива экструдатом ячменя/ П. К. Воронина (стр.108-113)
Ромадина Ю. А. Влияние растений-репеллентов на развитие вредителей хлебных запасов при хранении зерна яровой пшеницы/ Ю. А. Ромадина (стр.113-118)
Романова Т. Н. Влияние комплексной пищевой добавки "Фляйшвурст А 35269" (имитация говядины 15%) на качество вареных изделий сарделек из мяса птицы/ Т. Н. Романова (стр.119-124)
Ромадина Ю. А. Устойчивость зерновых культур, районированных в Самарской области, к вредителям запасов при хранении/ Ю. А. Ромадина (стр.124-127)
Интересные статьи :
Найти похожие

14.

Заглавие журнала :Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии -2012г.,N 4
Интересные статьи :
АГРОНОМИЯ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Васин В. Г. Биологическая эффективность гербицидов в борьбе с сорняками в посевах яровой пшеницы/ В. Г. Васин, Н. А. Просандеев (стр.3-6)
Казарин В. Ф. Оценка исходного материала люцерны изменчивой/ В. Ф. Казарин, И. А. Володина (стр.6-8)
Васин А. В. Продуктивность и кормовые достоинства урожая зернофуражных культур в поливидовых посевах при возделывании на зерносенажах/ А. В. Васин, Н. В. Васина, М. Г. Кокотов (стр.9-13)
Фатыхов И. Ш. Урожайность семян сортов льна-долгунца при обработке современными гербицидами в среднем Предуралье/ И. Ш. Фатыхов, Е. В. Корепанова, Я. Н. Захарова (стр.13-17)
Морозов А. И. Эффективность препарата нано-гро против корневых гнилей яровой пшеницы/ А. И. Морозов (стр.17-20)
Васин А. В. Продуктивность зернобобовых культур при разных уровнях минерального питания/ А. В. Васин (стр.20-24)
Вертий Н. С. Урожайность и некоторые показатели качества зерна ячменно-пшеничных гибридов/ Н. С. Вертий [и др.] (стр.24-27)
Корепанов Е. В. Экологическая пластичность сортов льна-долгунца в условиях среднего Предуралья/ Е. В. Корепанов, И. Ш. Фатыхов (стр.27-30)
Васин В. Г. Продуктивность озимой пшеницы в зависимости от применения стимуляторов роста в звене севооборота с чистым и занятом паром/ В. Г. Васин, М. Г. Кокотов, В. Н. Ивашечкин (стр.30-33)
Волкова А. В. Влияние приемов технологии на использование фотосинтетически активной радиации посевами проса в условиях лесостепи/ А. В. Волкова (стр.33-38)
Бережная Г. А. Оценка взаимосвязи масличности и массы плодов облепихи крушиновидной методом корреляционного анализа/ Г. А. Бережная (стр.38-41)
Гаевая Э. А. Сохранение плодородия в севооборотах на эродированной пашне/ Э. А. Гаевая (стр.41-45)
Самохвалова Е. В. Восстановление временных рядов метеовеличин на основе их климатических характеристик применительно к моделированию урожаев/ Е. В. Самохвалова (стр.45-49)
Кутилкин В. Г. Урожайность ячменя в зависимости от вида пара в севообороте и основной обработки почв/ В. Г. Кутилкин (стр.49-53)
Мухомельдьярова А. С. Способы подкормки озимой пшеницы в зернопаровых севооборотах Приуралья/ А. С. Мухомельдьярова (стр.53-55)
Куконкова А. А. Качество зерна ярового тритикале в зависимости от нормы высева и обработки гербицидами/ А. А. Куконкова, М. Б. Терехов (стр.56-58)
Милюткин В. А. Совершенствование конструкции почвообрабатывающе-удобрительного агрегата для внутрипочвенного внесения минеральных удобрений/ В. А. Милюткин [и др.] (стр.59-63)
Стрелец В. Д. Особенности роста корнесобственных и привитых саженцев дуба красного/ В. Д. Стрелец, Ф. Н. Рыкалин (стр.63-67)
Евграфова И. П. Влияние рого-копытного шрота и трепела на плодородие светло-серой лесной почвы, урожайность картофеля, зерновых культур и их качественные показатели/ И. П. Евграфова (стр.67-72)
ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ, ЭКСПЕРТИЗА И ТАМОЖЕННОЕ ДЕЛО
Дулов М. И. Влияние вида субстрата и органических добавок на продуктивность, пищевую и энергетическую ценность грибов вешенка обыкновенная/ М. И. Дулов, В. С. Алексанян (стр.73-78)
Коростелева Л. А. Влияние многофункциональных пищевых добавок на показатели качества копчено-вареной свинины "Михайловская"/ Л. А. Коростелева (стр.78-82)
Макушин А. Н. Изменение химического состава зерна и технологических достоинств крупы при хранении зерна сортов проса/ А. Н. Макушин (стр.82-86)
Курочкин А. А. Регулирование функционально-технологических свойств экструдов растительного сырья/ А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова, П. К. Воронина (стр.86-91)
Алексеева М. М. Влияние различных рас дрожжей на продолжительность технологического процесса, выход и качество спирта "люкс" в условиях ООО " Буян" Самарской области/ М. М. Алексеева (стр.91-94)
Макушин А. Н. Влияние сорта на качество солода из зерна проса/ А. Н. Макушин, А. В. Волкова (стр.94-96)
Баймишев Р. Х. Применение имитационного шпика при производстве вареных колбасы/ Р. Х. Баймишев, Д. Ш. Баймишева (стр.97-100)
Воронина П. К. Формирование качества пива в процессе сбраживания пивного сусла с использованием экструдата ячменя/ П. К. Воронина, А. А. Курочкин (стр.100-103)
Шешницан И. Н. Жирнокислотный состав семян тыквы/ И. Н. Шешницан, Г. В. Шабурова (стр.103-106)
Крутяева Е. В. Влияние амарантовой муки на содержание йода в формовом хлебе из муки пшеничной первого сорта/ Е. В. Крутяева (стр.106-109)
Сухова И. В. Влияние пищевой добавки "Sanprogel" на качество продукта и развитие микроорганизмов при производстве фруктово-ягодного йогурта/ И. В. Сухова (стр.109-112)
Сысоев В. Н. Применение натурального пшеничного волокна "Камецель ФВ 200" при производстве вареной колбасы из мяса птицы механической обвалки/ В. Н. Сысоев (стр.112-116)
Пашкова Е. Ю. Влияние фруктово-ягодного наполнителя на качество кефира/ Е. Ю. Пашкова, Е. В. Дулова (стр.116-120)
Ромадина Ю. А. Влияние КВЧ-излучения на технологические и хлебопекарные свойства пшеничной муки/ Ю. А. Ромадина (стр.120-125)
Романова Т. Н. Влияние белков пищевого альбумина крови на качество сарделек/ Т. Н. Романова (стр.125-129)
Климова Е. Н. Технологические приемы производства плавленых ломтевых сыров с заменой в рецептуре жирного сычужного сыра на сывороточный сыр рикотта/ Е. Н. Климова (стр.130-133)
Милюткин В. А. Разработка конструкций бункерного выгрузного устройства для компонентов комбикорма/ В. А. Милюткин, А. А. Косяненко (стр.133-136)
Интересные статьи :
Найти похожие

15.

Заглавие журнала :Пиво и напитки -2020г.,N 3
Интересные статьи :
ОТРАСЛЕВОЙ МАРКЕТИНГ
Итоги работы предприятий РФ по производству пива, безалкогольных и алкогольных напитков, соков, винодельческой продукции и спирта за январь-июнь 2020 г. (стр.4-5)
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И НАПИТКОВ
Кобелев К. В. Несахаромицетные дрожжи в производстве слабоалкогольного пива/ К. В. Кобелев [и др.] (стр.6-12)
Песчанская В. А. Перспективы использования глюкозно-фруктозных сиропов при производстве спиртных напитков/ В. А. Песчанская, Д. В. Андриевская, Е. В. Ульянова (стр.13-16)
Краснова Т. А. Стойкость аскорбиновой кислоты при производстве напитков/ Т. А. Краснова [и др.] (стр.17-20)
Волкова Т. Н. Замутнители для напитков: характеристика и свойства/ Т. Н. Волкова, О. А. Соболева, И. Л. Ковалева (стр.21-27)
ТЕХНОЛОГИЯ
Макушин А. Н. Влияние тиамина и рибофлавина на чистую культуру дрожжей при брожении пивного сусла/ А. Н. Макушин, Д. В. Зипаев, А. Н. Кожухов (стр.28-31)
Хаев О. В. Вторичные материальные ресурсы при приготовлении пива по способу совмещенного затирания-фильтрования/ О. В. Хаев, Г. С. Качмазов, А. Ю. Туаева (стр.32-36)
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Семипятный В. К. Молекулярно-генетический метод анализа - путь повышения качества вина/ В. К. Семипятный [и др.] (стр.37-39)
Оганесянц Л. А. Анализ географического места происхождения вин Крымского полуострова с использованием изотопной масс-спектрометрии и хемометрии/ Л. А. Оганесянц [и др.] (стр.40-43)
Шелехова Н. В. Сравнительная оценка состава летучих органических примесей виски по результатам хроматографического исследования/ Н. В. Шелехова, Т. М. Шелехова (стр.44-49)
СЫРЬЕ И МАТЕРИАЛЫ
Хоконова М. Б. Динамика осахаривания помола и свободного крахмала ячменя в пивоваренном производстве/ М. Б. Хоконова, А. Ч. Кагермазова (стр.50-53)
Розина Л. И. Особенности биохимического состава вин из замороженной земляники/ Л. И. Розина [и др.] (стр.54-58)
Крикунова Л. Н. Исследование процесса подготовки плодов кизила к дистилляции с использованием ферментных препаратов/ Л. Н. Крикунова, В. А. Песчанская, Е. В. Дубинина (стр.59-63)
Цугкиева В. Б. Изучение возможности использования интродуцированного в РСО - Алания сорта винограда для производства коньячного спирта/ В. Б. Цугкиева [и др.] (стр.64-67)
Балогланова К. В. Исследование производства безопасного яблочного сока для получения кальвадоса/ К. В. Балогланова, Х. К. Фаталиев, А. М. Алекперов (стр.68-72)
ОБОРУДОВАНИЕ
Аксенов М. М. Осветление пива с помощью современных центробежных сепараторов/ М. М. Аксенов, О. В. Дубровская (стр.74-75)
ИНФОРМАЦИЯ
"Агропродмаш" - идеальный инструмент для развития бизнеса (стр.76)
Интересные статьи :
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси