На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (4)Аграрные издания НАН Беларуси (42)Органическое сельское хозяйство (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Литвинчук, А. А.$<.>)
Общее количество найденных документов : 126
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.
628015

   
    Совершенствование организационно-экономических механизмов управления в АПК: вопросы теории и методологии / В. Г. Гусаков [и др.] ; под ред. В. Г. Гусакова ; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск : Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2023. - 125 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце параграфов. - ISBN 978-985-7297-08-5 : Б. ц.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .5-7
МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОВЫШЕНИЯ УСТОЙЧИВОСТИ НАЦИОНАЛЬНОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ СИСТЕМЫ . - С .8
Алгоритм системного анализа и прогнозирования развития продуктовых рынков в контексте повышения эффективности управления национальной продовольственной безопасностью . - С .8-15
Тенденции развития системы регулирования качества и безопасности агропродовольственной продукции в Европейском союзе . - С .15-23
Активизация внешнеэкономической деятельности в контексте инновационного развития АПК . - С .24-32
ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ, ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ И УРОВНЯ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛЕЙ АПК . - С .33
Методические подходы и показатели отраслевого планирования (прогнозирования) в сельском хозяйстве . - С .33-39
Аналитическая модель сбалансированного развития отраслей АПК и тенденции роста эффективности функционирования участников цепочек поставок аграрной продукции . - С .40-51
Исследование методологических аспектов формирования взаимосвязей факторов макро- и микросреды с показателями результативности сельского хозяйства региона . - С .51-62
Влияние природно-экономических факторов на структуру и эффективность производства сельскохозяйственных организаций . - С .62-69
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕХАНИЗМОВ ЭКОНОМИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ . - С .70
Обоснование предложений по повышению эффективности накопления и использования капитала, актуальных направлений стимулирования инвестирования в сфере импортозамещения в АПК . - С .70
Предложения по повышению эффективности накопления и использования основного и оборотного капитала в сельском хозяйстве . - С .70-74
Направления стимулирования инвестиционных проектов в агропродовольственной сфере в контексте импортозамещения . - С .75-79
Исследование механизмов совершенствования обращения акций хозяйственных обществ, антикризисного управления убыточных, неплатежеспособных сельскохозяйственных организаций . - С .79
Исследование механизмов совершенствования обращения акций хозяйственных обществ . - С .79-84
Совершенствование антикризисного управления убыточных, неплатежеспособных сельскохозяйственных организаций . - С .84-92
Методические предложения по совершенствованию механизма привлечения инвестиций и организационно-экономических мер повышения эффективности функционирования неплатежеспособных и убыточных организаций АПК . - С .92-98
ИССЛЕДОВАНИЕ МЕТОДОЛОГИИ ФОРМИРОВАНИЯ ЭФФЕКТИВНЫХ ОРГАНИЗАЦИОННЫХ МОДЕЛЕЙ АГРАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА И СОЦИАЛЬНО-ТРУДОВЫХ ОТНОШЕНИЙ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ . - С .99
Исследование организационно-экономического механизма корпоративного управления в крупных кооперативно-интеграционных структурах . - С .99-108
Изучение и обоснование основных направлений оптимизации и мер по повышению эффективности использования производственных ресурсов крупнотоварных агропромышленных предприятий . - С .108-118
Разработка модели модернизации социально-трудовых отношений в сельскохозяйственных организациях, структурной модели формирования профессионального престижа работников в сельском хозяйстве, предложений по развитию инфраструктуры села . - С .118-125
УДК
338.43
631.152
(476)

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- УПРАВЛЕНИЕ -- ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ -- ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ МЕХАНИЗМ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- РЫНОК -- АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА -- ИНВЕСТИЦИОННАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИНВЕСТИЦИИ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- СИСТЕМНЫЙ АНАЛИЗ -- АНАЛИТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ПРОГНОЗИРОВАНИЕ -- МЕТОДЫ -- ФИНАНСОВОЕ ПОЛОЖЕНИЕ -- АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- АНТИКРИЗИСНОЕ УПРАВЛЕНИЕ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ -- ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ -- ТОРГОВАЯ ПОЛИТИКА -- ОТРАСЛЕВОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ -- ПЛАНИРОВАНИЕ -- РЕСУРСНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-31
Аннотация: Изложены результаты исследований, выполненных в рамках Государственной программы научных исследований "Сельскохозяйственные технологии и продовольственная безопасность", подпрограммы 9.7 "Экономика АПК" в 2022 г. Представлены теоретические и методологические подходы к совершенствованию организационно-экономических механизмов управления в АПК.


Доп.точки доступа:
Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953); Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980); Расторгуев, П. В.; Гусакова, И. В.; Гусаков, Г. В.; Лобанова, Л. А.; Почтовая, И. Г.; Карпович, Н. В.; Макуценя, Е. П.; Жевнерович, К. М.; Бречко, Я. Н.; Чеплянская, Н. М.; Седнев, Е. В.; Кондратенко, С. А.; Гусаков, Е. В.; Горбатовский, А. В.; Горбатовская, О. Н.; Косова, А. Л.; Субоч, Ф. И.; Павлович, Л. М.; Труханенко, Ю. С.; Дурович, В. А.; Шварацкий, В. В.; Макрак, С. В.; Тетеркина, А. М.; Микулич, А. В.; Кохнович, И. Н.; Собалевская, Т. В.; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948); Запрудская, Т. А.; Пыл, В. С.; Горбачева, Е. В.; Калюк, В. И.; Чабатуль, В. В.; Шпак, Александр Петрович (доктор экономических наук ; 1948—2022); Русакович, А. Н.; Третьякова, И. А.; Азаренко, О. А.; Бычков, Н. А.; Метлицкий, В. Н.; Нескребина, М. В.; Такун, А. П.; Ефремов, А. А.; Ковалев, И. Л.; Такун, С. П.; Грузинская, Е. В.; Лопатнюк, А. А.; Рыбалко, Ю. А.; Литвинчук, А. А.; Артюшевский, Н. В.; Шаренко, А. Н.; Артюшевская, Н. Л.; Клюкин, А. Д.; Акулович, К. Ю.; Синило, Д. С.; Гаврилов, Д. В.; Пашкевич, О. А.; Антоненко, М. Н.; Левкина, В. О.; Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 3
ОКД/338.43/628015/ТВ-Год качества (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43/628015/ТВ-Год качества (1), ХР (2)
Найти похожие
2.
663.434
И 39

   
    Изучение влияния электроактивированнного воздуха на процесс сушки ячменного солода [] / Д. А. Зайченко [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2023. - Т. 16, № 1(59). - С. 69-75 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
УДК
663.434

Кл.слова (ненормированные):
ЯЧМЕНЬ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОЛОД -- ОБРАБОТКА -- СУШКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РАСХОД ЭНЕРГИИ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИНТЕНСИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКАЯ АКТИВАЦИЯ -- АКТИВАЦИЯ -- ОЗОНИРОВАНИЕ -- АКТИВНОСТЬ ВОДЫ -- СВОЙСТВА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- УСТАНОВКИ -- РЕЖИМ СУШКИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-14
Аннотация: Сушка является одним из самых энергоемких процессов пищевой промышленности. Перспективным способом интенсификации данного процесса является использование электроактивированного воздуха. В статье приведены результаты экспериментальных исследований влияния обработки электроактивированным воздухом ячменного солода на интенсификацию процесса его сушки. Установлено, что при сушке в озоно-воздушной среде наблюдается сжатие клеточных мембран под действием озона, что создает градиент давления и "выталкивает" влагу без ее испарения и повышения температуры. Изучено влияние предварительной обработки солода электроактивированным воздухом на показатель активности воды. Разработаны рациональные режимы интенсификации процесса сушки за счет использования биостимулирующих свойств электроактивированного воздуха.


Доп.точки доступа:
Зайченко, Д. А.; Литвинчук, А. А.; Куликов, А. В.; Жакова, К. И.; Миронов, А. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
3.
Шифр: Ж 512/2023/16/1
   Журнал
Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2008 - . - ISSN 2073-4794. - Выходит ежеквартально
2023г. Т. 16 № 1 (59)
Содержание:
Ловкис, Зенон Валентинович. Научные разработки 2022 года - производству / З. В. Ловкис, А. В. Мелещеня, К. И. Жакова. - С.6-13
Масанский, С. Л. Модель межотраслевых факторов качества услуги школьного питания и функций по его обеспечению / С. Л. Масанский. - С.14-30
Моргунова, Е. М. Новый масложировой продукт для снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний / Е. М. Моргунова [и др.]. - С.31-38
Другие авторы: Белякова Н. И., Бабодей В. Н., Пчельникова А. В., Окулова Т. В., Журня А. А., Мацикова О. В., Мишкевич Л. В., Красько О. В.
Томашевич, С. Е. Технология жевательного мармелада, предназначенного для коррекции нутритивного статуса детей Беларуси / С. Е. Томашевич, В. Н. Бабодей. - С.39-53
Ловкис, Зенон Валентинович. Использование хитозана для очистки природных и сточных вод / З. В. Ловкис [и др.]. - С.53-61
Другие авторы: Павлова О. В., Белова Е. А., Трусова М. М.
Мазур, А. М. Исследование процесса агломерации при производстве сухого картофельного пюре / А. М. Мазур, Н. Н. Петюшев, Д. И. Гоман. - С.62-68
Зайченко, Д. А. Изучение влияния электроактивированнного воздуха на процесс сушки ячменного солода / Д. А. Зайченко [и др.]. - С.69-75
Другие авторы: Литвинчук А. А., Куликов А. В., Жакова К. И., Миронов А. М.
Груданов, В. Я. Определение зависимости технологических параметров составных матриц и рациональных параметров процесса прессования макаронных изделий / В. Я. Груданов, А. Б. Торган, П. В. Станкевич. - С.76-84
Сулковская, А. А. Исследование содержания антибиотиков в пищевых продуктах / А. А. Сулковская, И. М. Почицкая, Н. В. Комарова. - С.85-94
Почицкая, И. М. Исследование изотопного состава игристых вин / И. М. Почицкая [и др.]. - С.95-104
Другие авторы: Росляков Ю. Ф., Лобанов В. Г., Рослик В. Л., Ядевич В. С.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
4.
628082

    "Картофелеводство Беларуси: достижения и перспективы", международная научно-практическая конференция (2023 ; аг. Самохваловичи).
    Картофелеводство Беларуси: достижения и перспективы : тезисы докладов Международной научно-практической конференции, посвященной 95-летию научного картофелеводства в Беларуси / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству ; редкол.: В. Л. Маханько (гл. ред.) [и др.]. - Минск : Беларуская навука, 2023. - 60, [1] с. - ISBN 978-985-08-3031-9 : Б. ц.
    Содержание:
Родькина, И. А. 95 лет белорусскому научному картофелеводству / И. А. Родькина, В. Л. Маханько. - С .6-10
Балыш, А. И. Возделывание продовольственного картофеля широкорядным способом в условиях Витебской области / А. И. Балыш, П. С. Еременко. - С .11-12
Белов, Г. Л. Влияние предпосевной обработки картофеля нанобиопрепаратами на качество урожая / Г. Л. Белов [и др.]. - С .13-14
Другие авторы: Зейрук В. Н., Васильева С. В., Деревягина М. К., Богословская О. А., Ольховская И. П., Глущенко Н. Н.
Бобкова, О. И. Эффективность лаферона и арпетола при получении исходных линий in vitro картофеля / О. И. Бобкова, В. В. Анципович, Н. А. Анципович. - С .15-17
Гунько, Ю. В. Перспективные сорта картофеля белорусской селекции / Ю. В. Гунько [и др.]. - С .18-19
Другие авторы: Медведева Е. И., Пискун Г. И., Маханько В. Л.
Еременко, П. С. Диагностика и учет болезней клубней картофеля требует совершенствования / П. С. Еременко. - С .20-21
Ермишин, А. П. Межвидовые репродуктивные барьеры у картофеля и новые способы их преодоления / А. П. Ермишин, Е. В. Воронкова. - С .22-23
Етдзаева, К. Т. Влияние сроков выращивания исходного материала картофеля на количественный выход мини-клубней в условиях Республики Северная Осетия-Алания / К. Т. Етдзаева [и др.]. - С .24-25
Другие авторы: Овэс Е. В., Жевора С. В., Гаитова Н. А., Доброва Я. Ю.
Зайченко, Д. А. Перспективы применения озоно-воздушной обработки для повышения качественных показателей сахаристых крахмалопродуктов / Д. А. Зайченко [и др.]. - С .26-27
Другие авторы: Куликов А. В., Литвинчук А. А., Садовский А. А.
Зейрук, В. Н. Оптимизация элементов системы защиты картофеля / В. Н. Зейрук, С. В. Васильева, Г. Л. Белов. - С .28-29
Козлова, Л. Н. Питательная ценность новых сортов картофеля белорусской селекции / Л. Н. Козлова, О. Б. Незаконова. - С .30-31
Козлов, Виктор Алексеевич. Подбор родительских форм картофеля по содержанию крахмала на основе ПЦР-анализа / В. А. Козлов, Е. И. Медведева, Д. В. Башко. - С .32-33
Комаров, А. А. Действие удобрений на основе лигнина при возделывании картофеля / А. А. Комаров, Т. В. Селиванова. - С .34-35
Кузьмицкая, Г. А. Итоги селекционной работы по картофелю в условиях зоны рискованного земледелия Приамурья / Г. А. Кузьмицкая. - С .36-37
Назаров, В. Н. Устойчивость гибридов конкурсного сортоиспытания картофеля к ризоктониозу / В. Н. Назаров [и др.]. - С .38-39
Другие авторы: Бусько И. И., Манцевич Л. А., Каминский А. М.
Осовик, М. О. Эффективность регуляторов роста и микроудобрений при выращивании первого клубневого поколения в защищенном грунте / М. О. Осовик, Н. А. Хох. - С .40-41
Радкович, Е. В. Отбор здоровых клонов в семеноводстве картофеля с применением методов индексации, ИФА и ПЦР анализа / Е. В. Радкович [и др.]. - С .42-43
Другие авторы: Соловей О. В., Анципович В. В., Анципович Н. А.
Романчик, Е. А. Применение сберегающих технологий при хранении картофеля / Е. А. Романчик. - С .44-45
Рылко, В. А. Влияние новых форм комплексных удобрений на продуктивность картофеля в условиях северо-восточной части Беларуси / В. А. Рылко. - С .46-47
Сидоренко, Т. Н. Урожайность новых сортов картофеля в юго-восточной части Беларуси / Т. Н. Сидоренко. - С .48-49
Смирнов, А. А. Влияние фитофторы на уровень экспрессии генов ферментов метаболизма коричной кислоты и ее производных в растениях картофеля сортов белорусской селекции / А. А. Смирнов [и др.]. - С .50-51
Другие авторы: Кабачевская Е. М., Бусько И. И., Волотовский И. Д.
Смук, В. В. Проблемы краевого эффекта в защите посадок картофеля от сорной растительности / В. В. Смук. - С .52-53
Усков, А. И. Изучение серологических и фитопатологических характеристик изолятов Y-вируса картофеля, распространенных на территории Российской Федерации и Беларуси / А. И. Усков [и др.]. - С .54-55
Другие авторы: Варицев Ю. А., Галушка П. А., Суслова Н. В., Ускова Л. Б., Жевора С. В.
Фицуро, Д. Д. Оценка новых сортов картофеля на устойчивость к временному избыточному увлажнению в период вегетации / Д. Д. Фицуро [и др.]. - С .56-57
Другие авторы: Тараканова В. Д., Гастило Д. С., Сердюков В. А.
Хох, Н. А. Тиосульфат аммония как источник серы при возделывании картофеля / Н. А. Хох, И. И. Шкляр. - С .58-59
Чашинский, А. В. Изучение распространенности фитоплазменных болезней в посадках картофеля в Брестской области / А. В. Чашинский [и др.]. - С .60-61
Другие авторы: Козлов В. А., Русецкий Н. В., Башко Д. В.
УДК
635.21
631.5
(005.745)
(06)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
КАРТОФЕЛЬ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КРАХМАЛОНОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- SOLANUM -- SOLANACEAE -- КАРТОФЕЛЕВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- РАЗМНОЖЕНИЕ РАСТЕНИЙ -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- СЕЛЕКЦИЯ -- СЕМЕНОВОДСТВО -- СОРТА -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-35
Аннотация: Представлены результаты научных исследований по селекции и семеноводству картофеля, защите его от болезней и вредителей, a также по разработке технологий выращивания картофеля и созданию его нового исходного материала.


Доп.точки доступа:
Маханько, В. Л. \ред.\; Пискун, Георгий Иванович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1949) \ред.\; Гриб, Станислав Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1944) \ред.\; Ермишин, А. П. \ред.\; Кильчевский, А. В. \ред.\; Козлов, Виктор Алексеевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1966) \ред.\; Родькина, И. А. \ред.\; Незаконова, О. Б. \ред.\; Козлова, Л. Н. \ред.\; Русецкий, Н. В. \ред.\; Фицуро, Д. Д. \ред.\; Чашинский, А. В. \ред.\; Бусько, И. И. \ред.\; Радкович, Е. В. \ред.\; Михалькович, И. А. \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \ред.\; Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Мацулевич, Е. А. \ред.\; Деревягина, М. К.; Богословская, О. А.; Ольховская, И. П.; Глущенко, Н. Н.; Маханько, В. Л.; Гаитова, Н. А.; Доброва, Я. Ю.; Садовский, А. А.; Каминский, А. М.; Анципович, Н. А.; Волотовский, И. Д.; Суслова, Н. В.; Ускова, Л. Б.; Жевора, С. В.; Сердюков, В. А.; Башко, Д. В.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству
Экземпляры всего: 3
ОКД/635.21/628082 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/635.21/628082 (1), ХР (2)
Найти похожие
5.
628826

   
    Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; под общ. ред. З. В. Ловкиса ; редкол.: З. В. Ловкис (гл. ред.) [и др.]. - Минск : Беларуская навука, 2023. - 663, [1] с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-08-3093-7 : Б. ц.
Назв. ст. на рус. и белорус. яз.
    Содержание:
ПРИВЕТСТВИЯ УЧАСТНИКАМ КОНГРЕССА . - С .3
Гусаков, Владимир Григорьевич. Приветственное слово В. Г. Гусакова / В. Г. Гусаков. - С .35
Ловкис, Зенон Валентинович. Приветственное слово З. В. Ловкиса / З. В. Ловкис. - С .6-7
Мелещеня, А. В. Приветственное слово А. В. Мелещени / А. В. Мелещеня. - С .8
Савенкова, Т. В. Биотехнологии и химический синтез - ключ развития индустрии ингредиентов ЕАЭС: потенциал, доступность и обеспечение рынка основными категориями / Т. В. Савенкова. - С .9-11
Тутельян, В. А. Приветственное слово В. А. Тутельяна / В. А. Тутельян. - С .12-14
ПИТАНИЕ КАК СОСТАВЛЯЮЩАЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА: МЕДИЦИНСКИЕ, СОЦИАЛЬНЫЕ И ДУХОВНЫЕ АСПЕКТЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ, ДИЕТОЛОГИЯ . - С .15
Моргунова, Е. М. Методологические подходы и принципы повышения качества и конкурентоспособности пищевых продуктов / Е. М. Моргунова, С. А. Кондратенко. - С .16-31
Шилов, В. В. История и стратегии персонализированного питания / В. В. Шилов, А. Н. Батян. - С .32-41
Губкин, С. В. Медицинский взгляд на здоровое питание / С. В. Губкин, Е. В. Лемешко. - С .42-47
Федоренко, Е. В. Опыт практического применения методологии ранжирования пищевых продуктов / Е. В. Федоренко [и др.]. - С .48-53
Другие авторы: Цыганков В. Г., Цемборевич Н. В., Бондарук А. М.
Кудрявцева, К. В. Обоснование разработки индекса здорового питания по анализу данных о частоте потребления пищевых продуктов / К. В. Кудрявцева, А. Н. Мартинчик, А. К. Батурин. - С .54-59
Кудрявцева, К. В. Обзор мирового опыта по дополнительной маркировке пищевой продукции как инструмент регулирования потребления критически значимых нутриентов / К. В. Кудрявцева, Е. В. Смирнова. - С .60-66
Ерофеенко, Д. В. Мировой опыт оценки устойчивости продовольственных систем / Д. В. Ерофеенко, Т. М. Рыбакова. - С .67-71
Денисова, Н. Н. Потребление продуктов животного происхождения населением Российской Федерации / Н. Н. Денисова, Э. Э. Кешабянц. - С .72-76
Мойсеенок, А. Г. Эссенциальность и дефицит железа в питании: углубление известной проблемы нутрициологии / А. Г. Мойсеенок [и др.]. - С .77-88
Другие авторы: Мотылевич Ж. В., Черемисин А. С., Мойсеенок Е. А., Катковская И. Н., Титко О. В., Азизбекян С. Г.
Тармаева, И. Ю. Особенности структуры потребления основных пищевых продуктов населением Байкальского региона / И. Ю. Тармаева, О. Г. Богданова. - С .89-93
Акулич, А. В. Преобразование пожеланий потребителей в требования при планировании новых консервированных продуктов / А. В. Акулич, М. Л. Зенькова, Л. А. Мельникова. - С .94-99
Давыдова, Е. А. Развитие производства органической пищевой продукции в Республике Беларусь / Е. А. Давыдова, В. В. Чуешков. - С .100-104
Ширшова, А. А. Научно-практическое обоснование использования плодов яблони сортов Краснодарского края в технологии сидров / А. А. Ширшова [и др.]. - С .105-109
Другие авторы: Агеева Н. М., Ульяновская Е. В., Храпов А. А., Чернуцкая Е. А.
Рощина, Е. В. К вопросу повышения грамотности студентов относительно здорового и правильного питания / Е. В. Рощина, М. Ф. Бань. - С .110-114
Почицкая, И. М. Оценка биотехнологического потенциала малоиспользуемых ягодных культур, произрастающих в Республике Беларусь / И. М. Почицкая [и др.]. - С .115-125
Другие авторы: Гершончик К. Н., Комарова Н. В., Жакова К. И., Фролова Л. В., Хмурчик А. П.
Данилюк, А. С. Анализ состояния возделывания и переработки семян люпина в мире и перспективы для Беларуси и России / А. С. Данилюк, Е. С. Тимошенко. - С .126-134
Гончаров, А. А. Инвестиции как фактор конкурентоспособности масложировой продукции ОАО "Минский маргариновый завод" / А. А. Гончаров. - С .135-139
Мазо, В. К. Концентраты минорных растительных БАВ - компоненты специализированной пищевой продукции: технологические подходы, доклиническая оценка эффективности / В. К. Мазо [и др.]. - С .140-144
Другие авторы: Сидорова Ю. С., Зорин С. Н., Кочеткова А. А., Петров Н. А.
Пискун, Георгий Иванович. Пищевая ценность и роль картофеля в здоровом питании человека / Г. И. Пискун. - С .145-150
Азаренок, Н. Ю. Тенденции покупательского поведения и структура питания: хлебобулочные изделия из ржаной хлебопекарной муки / Н. Ю. Азаренок, М. Л. Микулинич. - С .151-155
Надольник, Л. И. Метаболические нарушения при длительном употреблении высокожировой диеты: коррекция растительными экстрактами / Л. И. Надольник, В. Ч. Полубок. - С .156-160
ОЦЕНКА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ: ОЖИРЕНИЕ, АЛЛЕРГИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ, ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ РАССТРОЙСТВА . - С .161
Семенова, А. А. Исследование содержания акриламида в модельных композициях консервов на мясной основе для питания детей раннего возраста / А. А. Семенова, А. С. Дыдыкин, О. К. Деревицкая. - С .162-169
Викторова, Е. П. Алгоритм разработки обогащенных инкапсулированными микронутриентами продуктов питания для школьников / Е. П. Викторова, Е. В. Лисовая, Т. А. Шахрай. - С .170-175
Симакова, И. В. Аспекты безопасности жирового компонента детских адаптированных сухих молочных смесей / И. В. Симакова, Е. Ю. Вольф, А. А. Терентьев. - С .176-193
Петухов, М. М. Оценка качества пюре на овощной основе для детского питания для детей раннего возраста / М. М. Петухов, З. С. Хващевский. - С .194-198
Сычевская, Н. В. Особенности гигиенической оценки блюд для детей с фенилкетонурией / Н. В. Сычевская, Н. З. Башун. - С .199-208
Гнедько, Т. В. Факторы риска развития алиментарных заболеваний у детей грудного возраста / Т. В. Гнедько. - С .209-215
Томашевич, С. Е. О разработке молочного шоколада, предназначенного для коррекции нутритивного статуса населения Беларуси / С. Е. Томашевич, С. Н. Вислоухова. - С .216-221
ИНДУСТРИЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ: ПРОМЫШЛЕННЫЕ БИОТЕХНОЛОГИИ, ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ РАСТИТЕЛЬНОГО И ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ . - С .222
Сергеева, А. С. Разработка стандартного образца состава сухарей пшеничных / А. С. Сергеева, А. В. Касилюнас. - С .223-227
Литвяк, В. В. Инновационный способ приготовления торта / В. В. Литвяк, Ю. Ф. Росляков. - С .228-236
Тягущева, А. А. Исследование влияния обработки препаратом "Smart-fresh" на потери массы и органолептические показатели листовых овощей при хранении / А. А. Тягущева, Е. С. Семиряжко, Т. В. Першакова. - С .237-241
Фицуро, Д. Д. Применение органического удобрения на основе шлама от производства молочных продуктов при выращивании картофеля / Д. Д. Фицуро, Д. С. Гастило, В. А. Сердюков. - С .242-247
Цыбулько, Н. Н. Регулирование допустимого содержания радионуклидов в пищевых продуктах - основа радиационной защиты населения / Н. Н. Цыбулько, Е. В. Гавриленко. - С .248-252
Волкова, Г. С. Комплексные исследования биокаталитической обработки жмыха брусники обыкновенной при получении пищевых ингредиентов / Г. С. Волкова [и др.]. - С .253-259
Другие авторы: Соколова Е. Н., Ионов В. В., Серба Е. М.
Крашенина, М. П. Разработка стандартных образцов состава муки соевой и соевого изолята / М. П. Крашенина, О. Е. Первухина. - С .260-268
Колбас, Н. Ю. Плоды Fragaria и Rubus как источники нутриентов фенольной природы: сравнительный аспект / Н. Ю. Колбас. - С .269-273
Капитонова, Е. А. Влияние добавки кормовой минеральной "CU-АКТИВ" на показатели мясной продуктивности индеек кросса "BIG-6" / Е. А. Капитонова, Е. В. Власенко. - С .274-279
Петюшев, Н. Н. Расширение ассортимента низкобелковых картофельных снеков / Н. Н. Петюшев [и др.]. - С .280-286
Другие авторы: Уложинова М. Ю., Евтушевская Л. В., Станкевич О. Н.
Колоскова, О. В. Оценка возможности применения свекловичной мелассы в пищевых целях / О. В. Колоскова, М. Р. Яковлева, О. К. Никулина. - С .287-292
Гапонова, Л. В. Использование ферментов в технологии растительных напитков на зернобобовой основе / Л. В. Гапонова, Т. А. Полежаева, Г. А. Матвеева. - С .293-302
Акулич, Н. В. Перспективы использования азотсодержащих соединений для адаптации спортсменов к гипоксии / Н. В. Акулич, А. В. Сорока. - С .303-308
Гончарова, А. А. Определение оптимальной влажности в рецептуре хлебобулочных изделий с семенами льна / А. А. Гончарова, В. И. Ущаповский, И. Э. Миневич. - С .309-315
Бызов, В. А. О разработке технологии резистентных крахмалов и переработки инулинсодержащего сырья для создания продуктов здорового питания / В. А. Бызов. - С .316-325
Семенова, А. А. Влияние технологии изготовления на микроструктурные характеристики сырокопченых колбасных изделий / А. А. Семенова [и др.]. - С .326-334
Другие авторы: Кузнецова Т. Г., Насонова В. В., Саликова М. Н.
Зайченко, Д. А. Перспективы использования озонирования для защиты зерна от вредителей запасов / Д. А. Зайченко [и др.]. - С .335-343
Другие авторы: Литвинчук А. А., Садовский А. А., Куликов А. В., Бречко Е. В.
Бутрим, С. М. Синтез поперечно сшитых высокозамещенных катионных крахмалов и исследование их термоокислительной стабильности в модельной среде / С. М. Бутрим [и др.]. - С .344-350
Другие авторы: Бильдюкевич Т. Д., Литвяк В. В., Лукина Н. Д., Бутрим Н. С., Кузина Л. Б.
Гмошинский, И. В. Наночастицы диоксида титана в пищевой продукции: риски и нормирование / И. В. Гмошинский [и др.]. - С .351-357
Другие авторы: Багрянцева О. В., Шипелин В. А., Хотимченко С. А.
Саманкова, Н. В. Антоцианы - показатель аутентичности ягодного сырья и морсов / Н. В. Саманкова, А. Н. Лилишенцева. - С .358-363
Соловьев, А. О. Исследование особенностей безотходной переработки топинамбура в этиловый спирт, дистилляты и пищевые волокна / А. О. Соловьев [и др.]. - С .364-372
Другие авторы: Туршатов М. В., Абрамова И. М., Кононенко В. В., Леденев В. П., Кривченко В. А., Никитенко В. Д.
Туршатов, М. В. Технологические основы получения дистиллятов и спирта из зерно-фруктового сырья для создания оригинальных спиртных напитков / М. В. Туршатов [и др.]. - С .373-379
Другие авторы: Абрамова И. М., Леденев В. П., Кривченко В. А., Соловьев А. О., Никитенко В. Д.
Мельникова, Е. И. Применение сывороточного пермеата в технологии мармелада / Е. И. Мельникова [и др.]. - С .380-383
Другие авторы: Богданова Е. В., Павельева Д. А., Дорохова Я. А.
Головач, Т. Н. Высокоактивные протеазы для получения ферментативных гидролизатов белков молока с различной степенью гидролиза / Т. Н. Головач [и др.]. - С .384-393
Другие авторы: Ловкис З. В., Курченко В. П., Тарун Е. И.
Герасимович, А. Д. Устойчивость бактериофагов лактококков групп с2 и 936 к действию неблагоприятных внешних факторов / А. Д. Герасимович, А. В. Сидоренко. - С .394-403
Шимановская, Ю. А. Исследование свойств модифицированного крахмала для клеевых составов / Ю. А. Шимановская. - С .404-410
Самуйленко, Т. Д. Исследование влияния мучных питательных смесей с внесением фитосырья на молочноокислые бактерии, культивируемые в сброженной заварке / Т. Д. Самуйленко. - С .411-418
Пузанова, Л. Н. Обессахаренная меласса - новый продукт на рынке сахара / Л. Н. Пузанова. - С .419-423
Беляева, Л. И. Научные аспекты совместного использования технологических вспомогательных средств при кристаллизации сахарозы / Л. И. Беляева, А. В. Остапенко. - С .424-429
Зайченко, Д. А. Повышение эффективности производства сушеных картофелепродуктов за счет переработки образующих отходов / Д. А. Зайченко [и др.]. - С .430-434
Другие авторы: Куликов А. В., Садовский А. А., Шепшелев А. А., Глушень Е. М.
Зайченко, Д. А. Применение импульсного ультрафиолетового излучения для обеззраживания бутылок перед розливом питьевой воды / Д. А. Зайченко, С. И. Корзан. - С .435-440
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ И СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ В ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ И РЕАБИЛИТАЦИОННЫХ ПРОГРАММАХ . - С .441
Черноусова, И. В. Полифенолы лозы винограда: качественный, количественный состав, эффективность применения in vivo при экспериментальном метаболическом синдроме / И. В. Черноусова [и др.]. - С .442-448
Другие авторы: Зайцев Г. П., Таримов К. О., Шрамко Ю. И., Фомочкина И. И., Жилякова Т. А., Гришин Ю. В.
Беркетова, Л. В. Функциональный напиток для регуляции нервной системы / Л. В. Беркетова, Е. В. Крюкова, С. Г. Дарий. - С .449-455
Симоненко, Е. С. Разработка специализированных молочных продуктов в комплексном лечении ожирения и белково-энергетической недостаточности / Е. С. Симоненко [и др.]. - С .456-462
Другие авторы: Симоненко С. В., Семенова Е. С., Залетова Т. А., Феофанова Т. Б., Мануйлов Б. М.
Назаренко, М. А. Влияние расы дрожжей на формирование ароматического профиля молодого светлого пива из ячменного солода / М. А. Назаренко, И. В. Оселедцева, К. А. Палагин. - С .463-470
Багрянцева, О. В. Вопросы производства витаминов с использованием микроорганизмов / О. В. Багрянцева, З. Г. Гурэу, Т. Е. Селезнева. - С .471-477
Петров, Н. А. Ферментативные гидролизаты сывороточных белков коровьего молока - ингредиенты специализированных пищевых продуктов для профилактики пищевой аллергии / Н. А. Петров [и др.]. - С .478-483
Другие авторы: Зорин С. Н., Симоненко Е. С., Симоненко С. В., Мазо В. К.
Владимирова, А. Д. Перспективы использования муки виноградной косточки в производстве продуктов геродиетического назначения / А. Д. Владимирова, Л. В. Зайцева. - С .484-488
Плотникова, И. В. Порошок из свекловичной стружки - перспективный импортозамещающий продукт в производстве функциональной термостабильной начинки / И. В. Плотникова [и др.]. - С .489-494
Другие авторы: Дранников А. В., Жаркова И. М., Плотников В. Е.
Романович, Н. С. Характеристика производственно ценных и физиолого-биохимических свойств бактерий рода Lactobacillus, выделенных из организма пчел и пчелопродуктов / Н. С. Романович, Т. А. Савельева, Е. Н. Бирюк. - С .495-501
Масанский, С. Л. Обоснование номенклатуры потребительских свойств напитков функционального назначения с антиоксидантным эффектом / С. Л. Масанский, О. В. Крукович. - С .502-506
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ И БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ . - С .507
Гмырак, О. А. Фальсификация комплексных пищевых добавок, применяемых при производстве мясной продукции / О. А. Гмырак. - С .508-514
Семиряжко, Е. С. Анализ цифровых инструментов для расчета рецептур пищевых продуктов / Е. С. Семиряжко [и др.]. - С .515-519
Другие авторы: Иванова Е. А., Першакова Т. В., Горлов С. М.
Бирюлина, Н. А. Верификация модели ожирения у крыс - самцов линии Вистар / Н. А. Бирюлина [и др.]. - С .520-525
Другие авторы: Сидорова Ю. С., Петров Н. А., Зорин С. Н., Мазо В. К.
Семенова, А. А. О перспективах коммерциализации культивируемого (клеточного) "мяса" / А. А. Семенова [и др.]. - С .526-534
Другие авторы: Кузнецова О. А., Гусаков Г. В., Калтович И. В., Кузлякина Ю. А.
Кондратьев, Н. Б. Управление процессами порчи шоколада и шоколадных изделий / Н. Б. Кондратьев. - С .535-543
Пыж, А. Э. Влияние диет-индуцированного ожирения на микрофлору кишечника у крыс / А. Э. Пыж [и др.]. - С .544-551
Другие авторы: Митюкова Т. А., Басалай А. А., Чудиловская Е. Н., Популях О. Е., Костюченко Н. С., Щербаков Я. В.
Егорова, М. И. Физико-химические характеристики белого сахара и мелассы как показатели их технологической адекватности / М. И. Егорова. - С .552-559
Пчелкина, В. А. Применение рамановской спектроскопии для видовой идентификации мясного сырья / В. А. Пчелкина. - С .560-566
Рыжакова, А. В. Контурная модель как инструмент повышения качества продукции / А. В. Рыжакова [и др.]. - С .567-572
Другие авторы: Токарев П. И., Головизнин И. В., Головизнина М. С.
Смотрина, Ю. В. Исследование воздействия разных доз низина на антимикробную резистентность представителей кишечной микробиоты / Ю. В. Смотрина, С. А. Шевелева. - С .573-576
Ловкис, Зенон Валентинович. Контроль качества пищевой продукции в биоразлагаемой упаковке / З. В. Ловкис, С. И. Корзан. - С .577-583
Ловкис, Е. З. Разработка и подтверждение соответствия продуктов специализированного и профилактического питания / Е. З. Ловкис. - С .584-589
Сидорова, Ю. С. Модулирующее действие комплексов инулина с флавоноидами и 20-гидроксиэкдизоном на крыс - самцов линии Вистар в условиях профилактического введения в рацион / Ю. С. Сидорова [и др.]. - С .590-594
Другие авторы: Бирюлина Н. А., Петров Н. А., Боков Д. О., Богачук М. Н.
Микулинич, М. Л. Комплексный подход к оценке качества солода, обеспечивающий получение экстрактов солодовых и полисолодовых с заданным составом / М. Л. Микулинич. - С .595-601
Фатыхова, С. А. Определение каротиноидов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии в растительных экстрактах и других объектах / С. А. Фатыхова [и др.]. - С .602-606
Другие авторы: Шабуня П. С., Долгопалец В. И., Чернова Т. А.
Давыдова, Е. А. Дескриптивный анализ в определении пороков сыра / Е. А. Давыдова, А. Н. Лилишенцева. - С .607-611
Дубовская, Л. В. Иммуноферментная тест-система для определения степени контаминации продуктов питания животного происхождения колистином / Л. В. Дубовская [и др.]. - С .612-616
Другие авторы: Кудрик И. Г., Широчина И. В., Свиридов О. В.
Дурманова, С. А. Обоснование мер по управлению пищевыми ингредиентами, обладающими аллергенными свойствами, на отдельных этапах жизненного цикла пищевой продукции / С. А. Дурманова, Н. В. Цемборевич. - С .617-621
Гарлинская, М. И. Изучение влияния продуктов переработки масличного сырья на реологические показатели теста с использованием прибора "Миксолаб" / М. И. Гарлинская, К. Н. Гершончик. - С .622-628
Донченко, Л. В. Об актуальности добровольной сертификации продуктов здорового питания / Л. В. Донченко, М. В. Лукьяненко, Е. Н. Чеботарева. - С .629-635
Гусаков, Г. В. Теоретико-правовые аспекты формирования и развития рынка специализированных пищевых продуктов / Г. В. Гусаков [и др.]. - С .636-644
Другие авторы: Жудро В. М., Енчик Л. Т., Шакель Т. П.
Левданский, А. Э. Подготовка к пилотному проекту по переходу с маркировки унифицированными контрольными знаками на маркировку средствами идентификации для товарных групп "пиво" и "безалкогольные напитки" / А. Э. Левданский, И. А. Левданский, Л. Л. Петрова. - С .645-648
Мельникова, Л. А. Оценка рисков при производстве рыбных продуктов / Л. А. Мельникова, М. Л. Зенькова. - С .649-653
Беспалова, Е. В. Способы переработки молочной сыворотки, полученной при изготовлении сыров с красителями и направлений ее использования / Е. В. Беспалова [и др.]. - С .654-659
Другие авторы: Сороко О. Л., Пинчук Г. П., Бареко Э. А., Ридецкая А. С., Галактионова Н. В., Мадолинский М. А.
УДК
613.2
664
005.745
(06)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ЗДОРОВЬЕ -- НУТРИЦИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ПЕРЕРАБОТКА -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-08
Аннотация: Включены доклады, представленные на IV Конгрессе "Наука, питание и здоровье", прошедшем 29-30 июня 2023 г. в Минске. Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области проблем питания и здоровья человека, показаны поиск эффективных путей обеспечения и повышения качества пищевой продукции, приоритетное развитие научных исследований в области создания продуктов питания, применение технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продуктов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции, медицинские и биологические аспекты питания населения, вопросы экономики и управления агропромышленным комплексом, основы продовольственной безопасности.


Доп.точки доступа:
Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Кульчицкий, В. А. \ред.\; Лисицын, А. Б. \ред.\; Мойсеенок, А. Г. \ред.\; Почицкая, И. М. \ред.\; Савенкова, Т. В. \ред.\; Симоненко, С. В. \ред.\; Мелещеня, А. В. \ред.\; Миронова, Н. П. \ред.\; Моргунова, Е. М. \ред.\; Шепшелев, А. А. \ред.\; Бондарук, А. М.; Мойсеенок, Е. А.; Катковская, И. Н.; Титко, О. В.; Азизбекян, С. Г.; Храпов, А. А.; Чернуцкая, Е. А.; Жакова, К. И.; Фролова, Л. В.; Хмурчик, А. П.; Кочеткова, А. А.; Петров, Н. А.; Серба, Е. М.; Станкевич, О. Н.; Саликова, М. Н.; Куликов, А. В.; Бречко, Е. В.; Лукина, Н. Д.; Бутрим, Н. С.; Кузина, Л. Б.; Хотимченко, С. А.; Кононенко, В. В.; Леденев, В. П.; Кривченко, В. А.; Никитенко, В. Д.; Соловьев, А. О.; Дорохова, Я. А.; Тарун, Е. И.; Шепшелев, А. А.; Глушень, Е. М.; Шрамко, Ю. И.; Фомочкина, И. И.; Жилякова, Т. А.; Гришин, Ю. В.; Залетова, Т. А.; Феофанова, Т. Б.; Мануйлов, Б. М.; Симоненко, С. В.; Мазо, В. К.; Плотников, В. Е.; Горлов, С. М.; Зорин, С. Н.; Калтович, И. В.; Кузлякина, Ю. А.; Чудиловская, Е. Н.; Популях, О. Е.; Костюченко, Н. С.; Щербаков, Я. В.; Головизнина, М. С.; Боков, Д. О.; Богачук, М. Н.; Чернова, Т. А.; Свиридов, О. В.; Шакель, Т. П.; Бареко, Э. А.; Ридецкая, А. С.; Галактионова, Н. В.; Мадолинский, М. А.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию
Экземпляры всего: 3
ОКД/664/628826 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/628826 (1), ХР (2)
Найти похожие
6.
628271

   
    Научные принципы регулирования развития АПК: предложения и механизмы реализации 2023 : издается с 1996 г. : выходит 1 раз в год / В. Г. Гусаков [и др.] ; редкол.: В. Г. Гусаков (гл. ред.) [и др.] ; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск : Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2023. - 136 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце глав. - ISSN 2077-0995. - Б. ц.
    Содержание:
Введение . - С .5-9
НАПРАВЛЕНИЯ И МЕРЫ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ НАЦИОНАЛЬНОГО АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО КОМПЛЕКСА РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ . - С .10
Перспективные целевые параметры самообеспеченности и конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции и продовольствия с учетом снижения доли импортных товаров на внутреннем продовольственном рынке . - С .10-18
Товарные и географические приоритеты развития отечественного экспортного потенциала в агропродовольственной сфере . - С .18-24
Анализ функционирования инструментов сквозного управления качеством агропродовольственной продукции в Республике Беларусь . - С .25-31
Направления и меры повышения эффективности функционирования сырьевых зон агропромышленного производства . - С .32-46
Предложения по совершенствованию методических подходов к отраслевому и бизнес-планированию в АПК (на примере рапсосеющего подкомплекса) . - С .46-57
НАПРАВЛЕНИЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ФИНАНСОВО-ИНВЕСТИЦИОННОЙ УСТОЙЧИВОСТИ АПК . - С .58
Современное состояние и перспективы инвестиционно-инновационного развития агропромышленного производства . - С .58-68
Актуальные вопросы государственного регулирования устойчивого финансирования АПК . - С .68-74
Эффективность результатов работы организаций-инвесторов, механизмы и инструменты отчуждения государственного имущества, пути их совершенствования . - С .74-84
Оценка влияния организационно-экономического инструментария управления на уровень материальных затрат в сельском хозяйстве . - С .84-104
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СБАЛАНСИРОВАННОМУ ФУНКЦИОНИРОВАНИЮ И РАЗВИТИЮ РЕГИОНАЛЬНОГО АПК . - С .105
Факторы производительности труда, методы организации труда, отечественный и зарубежный опыт привлечения кадров в организации АПК . - С .105-112
Перспективные направления оптимизации функционирования территориальных органов управления АПК Республики Беларусь . - С .112-123
Механизм формирования и функционирования региональных кооперативно-интеграционных структур (на примере проблемных регионов) . - С .123-131
Совершенствование государственной поддержки функционирования малых форм агробизнеса в Республике Беларусь . - С .131-136
УДК
338.436.33
001.891
(476)

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- Н-И РАБОТА -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- ЭКСПОРТ -- ИМПОРТ -- ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- РЫНОК -- С-Х ОРГАНИЗАЦИИ -- ОРГАНИЗАЦИИ -- БИЗНЕС-ПЛАНЫ -- ПЛАНИРОВАНИЕ -- ИНВЕСТИЦИОННАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ИННОВАЦИИ -- НТП -- РЕГИОНАЛЬНАЯ ЭКОНОМИКА -- РЕГИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ -- РЕГИОНАЛЬНАЯ ПОЛИТИКА -- АГРОБИЗНЕС -- ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА -- ФИНАНСИРОВАНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-45
Аннотация: Систематизированы и представлены результаты, полученные в ходе выполнения заданий 1.12 "Разработать систему научных рекомендаций по обеспечению финансово-инвестиционной устойчивости АПК", 1.13 "Разработать комплекс научно-практических рекомендаций по эффективному обеспечению продовольственной безопасности и конкурентоспособности продукции АПК на основе инструментов отраслевого и бизнес-планирования, управления качеством, оптимизации внешнеторговых отношений" и 1.14 "Разработать комплекс научных рекомендаций и систему мер сбалансированного функционирования регионального АПК" Государственной научно-технической программы "Инновационные агропромышленные и продовольственные технологии", 2021-2025 годы, подпрограммы "Агропромкомплекс - инновационное развитие".


Доп.точки доступа:
Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953); Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980); Кондратенко, С. А.; Гусакова, И. В.; Лобанова, Л. А.; Гусаков, Г. В.; Карпович, Н. В.; Макуценя, Е. П.; Жевнерович, К. М.; Расторгуев, П. В.; Почтовая, И. Г.; Горбатовский, А. В.; Горбатовская, О. Н.; Довнар, Л. И.; Косова, А. Л.; Павлович, Л. М.; Труханенко, Ю. С.; Дурович, В. А.; Шварацкий, В. В.; Бречко, Я. Н.; Чеплянская, Н. М.; Седнев, Е. В.; Чабатуль, В. В.; Шпак, Александр Петрович (доктор экономических наук ; род. 1948); Русакович, А. Н.; Третьякова, И. А.; Азаренко, О. А.; Герасенко, А. В.; Шаренко, А. Н.; Клюкин, А. Д.; Акулович, К. Ю.; Синило, Д. С.; Бычков, Н. А.; Метлицкий, В. Н.; Нескребина, М. В.; Макрак, С. В.; Тетеркина, А. М.; Кохнович, И. Н.; Собалевская, Т. В.; Микулич, А. В.; Пашкевич, О. А.; Антоненко, М. Н.; Левкина, В. О.; Такун, А. П.; Ефремов, А. А.; Такун, С. П.; Ковалев, И. Л.; Гусаков, Е. В.; Сайганов, А. С.; Грузинская, Е. В.; Лопатнюк, А. А.; Субоч, Ф. И.; Рыбалко, Ю. А.; Литвинчук, А. А.; Запрудская, Т. А.; Калюк, В. И.; Пыл, Е. С.; Горбачева, Е. В.; Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980) \ред.\; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948) \ред.\; Кондратенко, С. А. \ред.\; Расторгуев, П. В. \ред.\; Запрудская, Т. А. \ред.\; Антоненко, М. Н. \ред.\; Бычков, Н. А. \ред.\; Соловцов, Н. И. \ред.\; Савченко, Т. Л. \ред.\; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 3
ОКД/338.43/628271/ТВ-Год качества (1), ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
7.
664.22.081.6
П 76

   
    Применение мембранных процессов в крахмалопаточном производстве / А. А. Шепшелев [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2022. - Т. 15, № 1(55). - С. 61-66 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
УДК
664.22.081.6

Кл.слова (ненормированные):
КРАХМАЛОПАТОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- НАТИВНЫЙ КРАХМАЛ -- КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРАХМАЛ -- КРАХМАЛ -- ПРОИЗВОДСТВО -- ПАТОКА -- САХАРИСТЫЕ КРАХМАЛОПРОДУКТЫ -- МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ЭЛЕКТРОДИАЛИЗ -- ДИАЛИЗ -- ОЧИСТКА -- ДЕМИНЕРАЛИЗАЦИЯ -- ОБЕСЦВЕЧИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-15
Аннотация: Описана актуальность использования мембранных процессов в крахмалопаточной отрасли Республики Беларусь, а также рекомендованы определенные мембранные методы для использования на различных стадиях производства. Установлено, что одним из важнейших вопросов отрасли на сегодняшний день является повышение качественных показателей производимой РУПП "Экзон-Глюкоза" патоки крахмальной кукурузной. Описаны результаты исследований процесса электродиализной очистки паточных сиропов и патоки, на основании которой повышается степень их деминерализации, а также улучшается цвет.


Доп.точки доступа:
Шепшелев, А. А.; Куликов, А. В.; Петюшев, Н. Н.; Литвинчук, А. А.; Данилюк, А. С.; Зайченко, Д. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
8.
Шифр: Ж 512/2022/15/1
   Журнал
Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2008 - . - ISSN 2073-4794. - Выходит ежеквартально
2022г. Т. 15 № 1 (55)
Содержание:
Ловкис, Зенон Валентинович. РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию": достижения и перспективы / З. В. Ловкис, А. В. Мелещеня, А. А. Шепшелев. - С.6-14
Мазур, А. М. Исследование новых сортов картофеля белорусской селекции для производства хрустящего картофеля / А. М. Мазур [и др.]. - С.15-20
Другие авторы: Таразевич Е. В., Василевская В. В., Петюшев Н. Н.
Маслинская, М. Е. Лен масличный как сырье для производства биологически активных добавок / М. Е. Маслинская, Н. С. Савельев, А. А. Сосновская. - С.21-30
Таразевич, Е. В. Рыба толстолобик - сырье для производства эссенциальных низкокалорийных продуктов питания / Е. В. Таразевич, В. В. Василевская, А. В. Мурог. - С.31-36
Комарова, Н. В. Трутневый расплод как перспективный источник биологически активных соединений / Н. В. Комарова, В. С. Ядевич. - С.37-40
Корзан, С. И. О хранении очищенного картофеля в различных видах вакуумной упаковки / С. И. Корзан, З. В. Ловкис. - С.41-52
Ловкис, Е. З. Достижение конкурентоустойчивого развития пищевого предприятия / Е. З. Ловкис. - С.53-60
Шепшелев, А. А. Применение мембранных процессов в крахмалопаточном производстве / А. А. Шепшелев [и др.]. - С.61-66
Другие авторы: Куликов А. В., Петюшев Н. Н., Литвинчук А. А., Данилюк А. С., Зайченко Д. А.
Шепшелев, А. А. Влияние конструкционных и технологических параметров установки для комплексной подготовки корнеклубнеплодов на качественные и количественные показатели мойки / А. А. Шепшелев, А. С. Данилюк, Д. А. Зайченко. - С.67-76
Белякова, Н. И. Нарушение пищевого поведения у подростков как предиктор избыточного веса / Н. И. Белякова, Т. В. Окулова, А. А. Журня. - С.77-79
Колоскова, О. В. Изучение влияния малотоксичных антимикробных препаратов на бактериальную активность и технологическое качество диффузионного сока / О. В. Колоскова [и др.]. - С.80-87
Другие авторы: Никулина О. К., Яковлева М. Р., Жакова К. И.
Лилишенцева, А. Н. Потребительские свойства растительных напитков / А. Н. Лилишенцева, Т. А. Чернышева, Н. В. Комарова. - С.88-96
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
9.
625981

   
    Китайский опыт повышения качества жизни населения : [монография] / А. Г. Боброва [и др.] ; науч. ред. А. Г. Боброва ; Национальная академия наук Беларуси, Институт экономики. - Минск : Беларуская навука, 2022. - 261, [2] с. : цв. ил., карты, рис., табл. - (Белорусская экономическая школа). - Библиогр.: с. 244-262 (336 назв.). - ISBN 978-985-08-2820-0 : Б. ц.
УДК
330.59
316.422.42
(510)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
УРОВЕНЬ ЖИЗНИ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- СОЦИАЛЬНАЯ ПОЛИТИКА -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ПОЛИТИКА -- РЕФОРМЫ -- ПРОГРЕСС -- КИТАЙ -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-10
Аннотация: В монографии представлены результаты комплексного анализа формирования и развития социальной сферы за сорокалетний период. Рассмотрены основные этапы реализации социальных реформ в Китае, пути повышения благосостояния китайского общества, изучены методы сохранения социальной стабильности, решения вопросов безработицы и эффективной занятости населения, исследован опыт в области развития водохозяйственного комплекса и системы обращения с отходами. Обоснованы предложения по совершенствованию социально-демографической и экологической политики в Беларуси.


Доп.точки доступа:
Боброва, А. Г.; Батова, Н. Н.; Щербина, Н. М.; Воронецкая, Л. Г.; Пилецкий, К. В.; Петракова, Ю. Н.; Андилевко, Т. В.; Литвинчук, А. А.; Ребенок, О. Ю.; Лебедевич, М. В.; Самцова, Д. В.; Михайлова, А. А.; Типун, А. А.; Куриленок, Е. В.; Авсюк, А. А.; Примшиц, Д. В.; Ашуров, А. П.; Щербаков, Ю. Е.; Национальная академия наук Беларуси; Институт экономики
Экземпляры всего: 2
ОКД/33/625981 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/33/625981 (1), ХР (1)
Найти похожие
10.
626560

   
    Белорусская социально-экономическая модель: теория и практика : [монография] / Национальная академия наук Беларуси, Институт экономики ; под науч. ред. В. Г. Гусакова. - Минск : Беларуская навука, 2022. - 665, [1] с. : рис., табл. - (Белорусская экономическая школа). - Библиогр.: с. 634-[666] (584 назв.). - ISBN 978-985-08-2867-5 : Б. ц.
Приложения: с. 619-633
    Содержание:
Гусаков, Владимир Григорьевич. ВВЕДЕНИЕ / В. Г. Гусаков. - С .6-9
Гусаков, Владимир Григорьевич. ИТОГИ И ПЕРСПЕКТИВЫ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ / В. Г. Гусаков
Итоги и целесообразные направления социально-экономического развития . - С .10-24
Риски, угрозы и системные предложения экономического развития . - С .25-28
Проблемы и меры по обеспечению устойчивого сбалансированного развития экономики . - С .28-36
Резервы, факторы и меры роста экономики . - С .36-46
Подходы к формированию интегрированной автоматизированной информационно-аналитической системы постоянного мониторинга и оценки экономической безопасности . - С .47-55
Садовская, Т. В. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ВЛИЯНИЯ ИНСТИТУЦИОНАЛЬНОЙ СРЕДЫ НА ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РОСТ / Т. В. Садовская, О. И. Моторина
Институциональные аспекты экономического роста . - С .56-64
Методические аспекты оценки влияния системы экономических институтов на социально-экономическое развитие Беларуси . - С .64-70
СТРАТЕГИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ИНСТИТУЦИОНАЛЬНОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ УСТОЙЧИВОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ БЕЛАРУСИ
Боброва, А. Г. Институциональный механизм обеспечения устойчивого развития / А. Г. Боброва. - С .71-80
Разработка институциональных механизмов экономического роста на основе повышения эффективности реализации прав собственности . - С .80
Пашкевич, И. В. Повышение эффективности корпоративного управления в государственном секторе экономики / И. В. Пашкевич. - С .80-88
Смирнова, Р. А. Институциональные барьеры развития предпринимательства в Беларуси и механизмы их преодоления / Р. А. Смирнова, В. Э. Смирнов, А. В. Шамшур. - С .88-96
Боброва, А. Г. Институциональные аспекты развития человеческого капитала / А. Г. Боброва [и др.]. - С .96-115
Другие авторы: Пилецкий К. В., Андилевко Т. В., Калинкович В. А.
Батова, Н. Н. Концептуальные основы механизма обеспечения зеленого экономического роста и перспективные направления обеспечения эффективного использования природных ресурсов / Н. Н. Батова [и др.]. - С .115-133
Другие авторы: Цилибина В. М., Самцова Д. В., Михайлова А. А., Литвинчук А. А.
ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ И МЕХАНИЗМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ИННОВАЦИОННОЙ ВОСПРИИМЧИВОСТИ НАЦИОНАЛЬНОЙ ЭКОНОМИКИ
Преснякова, Е. В. Инновационная восприимчивость национальной экономики и ее оценка / Е. В. Преснякова [и др.]. - С .134-149
Другие авторы: Коршунов А. Н., Колотухин В. А., Родевич О. Ф., Рогатко Д. А., Карловская Г. В., Тригубович Л. Г., Кудревич Н. В., Скуратович Н. Е.
Муха, Д. В. Механизмы развития научной, научно-технической и инновационной деятельности и их роль в обеспечении инновационной восприимчивости экономики / Д. В. Муха [и др.]. - С .150-170
Другие авторы: Гавриленя А. К., Рогатко Д. А., Карловская Г. В., Скуратович Н. Е., Войтович Н. В.
Преснякова, Е. В. Трансформация механизмов и инструментов промышленной политики в направлении обеспечения инновационной восприимчивости реального сектора экономики / Е. В. Преснякова. - С .170-186
Муха, Д. В. Актуальные направления и механизмы стимулирования инвестиционной деятельности в целях обеспечения инновационной восприимчивости национальной экономики / Д. В. Муха [и др.]. - С .187-208
Другие авторы: Зайцева Е. В., Родевич О. Ф., Соломко М. В., Бондарь Д. П., Лепина В. М., Шпаковская А. А.
Лопатова, Н. Г. Цифровая трансформация экономических процессов как фактор повышения инновационной восприимчивости экономики / Н. Г. Лопатова. - С .208-223
СТРАТЕГИЯ ЭФФЕКТИВНОЙ ВНЕШНЕТОРГОВОЙ ПОЛИТИКИ БЕЛАРУСИ В СИСТЕМЕ МЕЖДУНАРОДНОЙ ИНТЕГРАЦИИ
Абрамчук, Н. А. Совершенствование методической основы оценки эффективности внешней торговли Республики Беларусь / Н. А. Абрамчук. - С .224-233
Скрябина, Т. А. Развитие национальной системы стимулирования экспорта в современных условиях / Т. А. Скрябина. - С .233-243
Шведко, П. В. Особенности внешнеторговой политики Республики Беларусь на рынках стран "дальней дуги" / П. В. Шведко, Е. О. Тавгень, А. А. Вразалица. - С .243-256
Румянцев, В. А. Конкурентное сотрудничество на евразийском интеграционном пространстве: возможности для Беларуси / В. А. Румянцев. - С .256-263
Вертинская, Т. С. Формы и инструменты развития межрегиональных и приграничных связей Республики Беларусь со странами ЕАЭС / Т. С. Вертинская. - С .263-273
Тулейко, Е. В. Инновационные подходы к развитию социальной сферы в региональном объединении / Е. В. Тулейко. - С .274-282
Гурский, В. Л. Межгосударственное согласование промышленных политик стран - членов ЕАЭС / В. Л. Гурский. - С .282
Теоретико-методологические основы согласования промышленных политик интеграционных объединений . - С .282-289
Концептуальные основы согласования промышленных политик государств - членов ЕАЭС . - С .290-298
Структурно-функциональная модель организационно-экономического механизма согласования промышленных политик государств - членов ЕАЭС . - С .298-305
Коледа, О. А. Перспективы формирования интеграционного проекта "Большая Евразия" / О. А. Коледа. - С .305-312
ФИНАНСОВАЯ ПОЛИТИКА СТАБИЛЬНОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ В УСЛОВИЯХ ВНЕШНИХ И ВНУТРЕННИХ ВЫЗОВОВ
Лученок, А. И. Финансовая политика в системе государственного регулирования национальной экономики / А. И. Лученок. - С .313-327
Колесникова, И. В. Использование монетарных инструментов для стимулирования социально-экономического развития / И. В. Колесникова. - С .327-345
Шулейко, О. Л. Совершенствование фискальных инструментов финансовой политики / О. Л. Шулейко [и др.]. - С .345-376
Другие авторы: Герасимова В. Г., Калгина С. Н., Кузьменкова Н. С.
Тетеркина, А. М. Инструменты антимонопольного регулирования реализации эффективной финансовой политики / А. М. Тетеркина [и др.]. - С .376-396
Другие авторы: Недведцкий В. М., Данилова Л. С., Лычагина Е. С., Ганюков А. Н., Повод И. Н.
РАЗВИТИЕ СФЕРЫ УСЛУГ В КОНТЕКСТЕ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ РАЗВИТИЯ БЕЛАРУСИ
Булко, О. С. Теоретико-методологическое обоснование ускоренного развития сектора услуг с учетом мировых трендов / О. С. Булко [и др.]. - С .397-413
Другие авторы: Милашевич Е. А., Слонимская М. А., Якубук Ю. П.
Булко, О. С. Определение направлений специализации на рынках услуг / О. С. Булко [и др.]. - С .413-445
Другие авторы: Якубук Ю. П., Веремейчик Т. В., Милашевич Е. А., Слонимская М. А., Жуковская О. В.
Булко, О. С. Влияние интеграционных процессов на развитие сферы услуг / О. С. Булко [и др.]. - С .446-473
Другие авторы: Милашевич Е. А., Веремейчик Т. В., Макущенко Л. В., Жуковская О. В., Якубук Ю. П.
НОВЫЕ ПРАВОВЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ РАЗВИТИЯ НАЦИОНАЛЬНОЙ ЭКОНОМИКИ
Кочерга, О. Р. Институционализация оценки регулирующего воздействия законодательства в сфере экономической деятельности в отечественную нормотворческую практику: проблемы и перспективы / О. Р. Кочерга, О. В. Слижевская. - С .474-500
Минько, Н. С. Правовое обеспечение внедрения и развития корпоративного управления / Н. С. Минько, Е. Н. Гладкая, О. В. Слижевская. - С .500-519
Колесень, Н. Г. Трансформация правового регулирования института лицензирования / Н. Г. Колесень, А. А. Сулейков. - С .519-538
Шахрай, И. С. Прогнозирование экологических последствий принятия (издания) нормативных правовых актов в сфере экономической деятельности / И. С. Шахрай, М. П. Курилович, Е. П. Кудрицкая. - С .539-552
РАЗВИТИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА И УПРАВЛЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТЬЮ
Пилипук, Андрей Владимирович. Производственный потенциал АПК / А. В. Пилипук [и др.]. - С .553-564
Другие авторы: Кондратенко С. А., Бречко Я. Н., Горбатовский А. В.
Гусаков, Владимир Григорьевич. Комплексная система управления продовольственной безопасностью / В. Г. Гусаков. - С .564-575
Гусаков, Владимир Григорьевич. Сбалансированность агропродовольственных рынков / В. Г. Гусаков [и др.]. - С .576-587
Другие авторы: Карпович Н. В., Гусакова И. В., Макуценя Е. П., Лобанова Л. А., Енчик Л. Т.
Расторгуев, П. В. Качество и безопасность сельскохозяйственного сырья и продовольствия / П. В. Расторгуев. - С .587-596
Сайганов, Анатолий Семенович. Социально-трудовые отношения в АПК / А. С. Сайганов [и др.]. - С .596-601
Другие авторы: Пашкевич О. А., Антоненко М. Н., Левкина В. О.
Шпак, Александр Петрович. Государственное регулирование АПК / А. П. Шпак, В. В. Чабатуль. - С .601-609
Калинкович, В. А. Заключение / В. А. Калинкович. - С .610-618
Приложение 1 . - С .619-620
Приложение 2 . - С .621-623
Приложение 3 . - С .624-625
Приложение 4 . - С .626-627
Приложение 5 . - С .628-630
Приложение 6 . - С .631-633
Список использованных источников . - С .634-666
УДК
338
316.42
(476)

Кл.слова (ненормированные):
СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РОСТ -- ПРОИЗВОДСТВО -- НАЦИОНАЛЬНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- ФИНАНСОВАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- СТРАТЕГИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ -- ПЛАНИРОВАНИЕ -- ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ СВЯЗИ -- ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ -- ТОРГОВЛЯ -- ТОРГОВАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ИНТЕГРАЦИЯ -- ИНТЕГРАЦИЯ -- ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ -- ЦИФРОВАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- АПК -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-32
Аннотация: Представлены основные результаты исследовательской работы ученых Белорусской экономической школы по наиболее актуальным проблемам развития белорусской социально-экономической модели. Отражены вопросы влияния институциональной среды, инновационной деятельности, внешнеторговой, финансовой, промышленной, агропромышленной и других политик на экономический рост. Определены целесообразные направления, риски, резервы и факторы развития национальной экономики на дальнейшую перспективу.


Доп.точки доступа:
Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Калинкович, В. А.; Михайлова, А. А.; Литвинчук, А. А.; Родевич, О. Ф.; Рогатко, Д. А.; Карловская, Г. В.; Тригубович, Л. Г.; Кудревич, Н. В.; Скуратович, Н. Е.; Войтович, Н. В.; Соломко, М. В.; Бондарь, Д. П.; Лепина, В. М.; Шпаковская, А. А.; Кузьменкова, Н. С.; Лычагина, Е. С.; Ганюков, А. Н.; Повод, И. Н.; Якубук, Ю. П.; Милашевич, Е. А.; Слонимская, М. А.; Жуковская, О. В.; Макущенко, Л. В.; Горбатовский, А. В.; Макуценя, Е. П.; Лобанова, Л. А.; Енчик, Л. Т.; Левкина, В. О.; Национальная академия наук Беларуси; Институт экономики
Экземпляры всего: 2
ОКД/33/626560 (1), ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
11.
624842

   
    Наука, питание и здоровье : [материалы III Международного конгресса (Минск, 24-25 июня 2021 г.)] : сборник научных трудов : в 2 ч. Ч. 2 / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; под общ. ред. З. В. Ловкиса. - Минск : Беларуская навука, 2021. - 535, [1] c. : рис., табл., цв. ил. - (100 лет Инбелкульту). - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-08-2746-3 (Ч. 2). - ISBN 938-985-08-2739-5 : Б. ц.
Резюме на рус. и англ. яз. Загл. статей парал. на рус. и англ. яз.
    Содержание:
ИНДУСТРИЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ: ПРОМЫШЛЕННЫЕ БИОТЕХНОЛОГИИ, ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ РАСТИТЕЛЬНОГО И ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Алексеенко, М. С. Методология определения технологических параметров кислотного гидролиза крахмала с учетом требуемого реологического поведения клейстеров / М. С. Алексеенко, А. А. Шепшелев. - С .4-10
Бабакина, М. В. Обоснование выбора микроорганизмов для производства функциональных напитков из продуктов переработки плодово-ягодного сырья / М. В. Бабакина [и др.]. - С .11-17
Другие авторы: Першакова Т. В., Свердличенко А. В., Самойленко М. В.
Беляева, Л. И. Современные аспекты использования биотехнологий в производстве сахара / Л. И. Беляева, А. В. Остапенко. - С .18-24
Бирюк, Е. Н. Использование нуклеотидных последовательностей генов 16S rRNA, 23S rRNA и recA для видовой дифференциации бактерий рода Lactobacillus / Е. Н. Бирюк, Н. Н. Фурик, М. А. Шукшина. - С .25-30
Бондажецкая, О. В. Разработка технологии и рецептур винных напитков / О. В. Бондажецкая, С. В. Волкова. - С .31-37
Викторова, Е. П. Экспериментальное обоснование эффективности применения пищевой добавки из вторичных ресурсов переработки томатов для создания функциональных продуктов питания / Е. П. Викторова [и др.]. - С .38-43
Другие авторы: Лисовая Е. В., Великанова Е. В., Семененко М. П., Кузьминова Е. В.
Вуткарева, И. И. Влияние кислотности молочной сыворотки на процесс получения уксусной кислоты при электрообработке вторичного сырья молочной промышленности / И. И. Вуткарева. - С .44-48
Головач, Т. Н. Биологически активные клатраты β-циклодекстрина с глубокими гидролизатами белков коровьего молока / Т. Н. Головач [и др.]. - С .49-58
Другие авторы: Курченко В. П., Тарун Е. И., Дудчик Н. В.
Гоман, Д. И. Модель процесса сушки картофельной мезги / Д. И. Гоман, Н. Н. Петюшев. - С .59-63
Гурова, В. Н. Биотехнологические приемы улучшения качества технологических соков в производстве свекловичного сахара / В. Н. Гурова, Т. И. Сысоева. - С .64-69
Дмитрук, Е. М. Особенности технологического процесса изготовления кисломолочных продуктов из молока-сырья различных сельскохозяйственных животных / Е. М. Дмитрук, Е. В. Ефимова, С. И. Вырина. - С .70-78
Долгина, Н. А. Уровни бенз(а)пирена в копченой рыбной продукции, изготовленной с применением горячего и холодного копчения / Н. А. Долгина [и др.]. - С .79-82
Другие авторы: Федоренко Е. В., Федорова Т. А., Лавринович Н. А.
Жаркова, И. М. Томаты: современный взгляд на переработку и возможность сотрудничества стран Евразийского экономического сообщества / И. М. Жаркова [и др.]. - С .83-87
Другие авторы: Арутюнян Н. А., Пепоян А. З., Почицкая И. М.
Заболотец, А. А. Особенности движения частиц нативного крахмала в жидкой среде / А. А. Заболотец, А. И. Ермаков, В. В. Литвяк. - С .88-96
Зенькова, М. Л. Использование биоактивированного зерна в производстве фруктовых десертов / М. Л. Зенькова. - С .97-103
Зубковская, О. Л. Влияние дрожжей на формирование сортовых особенностей яблочных натуральных вин / О. Л. Зубковская, О. Н. Юденко, Н. Р. Рабчонок. - С .104-114
Колосовская, Л. С. Влияние автолитической активности муки на объем и формоустойчивость ржаных хлебобулочных изделий / Л. С. Колосовская [и др.]. - С .115-121
Другие авторы: Лаптенок Н. С., Карнышова Л. В., Ивашкевич Т. В.
Кондратенко, В. В. Разработка аналитического подхода к определению частотных характеристик обработки текучих пищевых сред для обеспечения условий гарантированного обеспечения коллапсирующей кавитации / В. В. Кондратенко, Т. В. Федосенко, М. В. Лукьяненко. - С .122-129
Кулагова, Е. П. Оценка перспектив вторичного использования побочных продуктов фракционной перегонки в технологии производства фруктовых дистиллятов / Е. П. Кулагова, А. А. Пушкарь, О. Н. Юденко. - С .130-138
Литвинчук, А. А. Разработка и апробация системы озонирования для водоподготовки перед розливом / А. А. Литвинчук, А. В. Куликов, А. С. Данилюк. - С .139-144
Лысенкова, А. И. Исследование процессов подготовки зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Беларуси, при получении крупы пшеничной цельной / А. И. Лысенкова, И. С. Косцова, О. М. Леглик. - С .145-150
Мазур, А. М. Исследование процесса бланширования при переработке овощного сырья и картофеля / А. М. Мазур, Н. Н. Петюшев, Д. И. Гоман. - С .151-156
Миллер, Ю. Ю. Возможность получения кваса с применением соевого солода / Ю. Ю. Миллер, Т. Ф. Киселева, Ю. В. Арышева. - С .157-164
Миневич, И. Э. Льняной солод: получение и перспективы использования в пищевых технологиях / И. Э. Миневич, А. А. Гончарова, Л. А. Зайцева. - С .165-171
Моргунова, Е. М. Влияние уплотнителей на сохранение структуры фруктов и овощей консервированной продукции / Е. М. Моргунова [и др.]. - С .172-184
Другие авторы: Павловская Л. М., Сафронова Д. А., Дробилина Т. И.
Павлистова, Н. А. Применение растительных ингредиентов в производстве мороженого с целью повышения его пищевой ценности / Н. А. Павлистова, Т. О. Мыслейко, О. С. Цап. - С .185-194
Панасюк, А. Л. Исследование компонентов экстракта вина с целью установления его подлинности / А. Л. Панасюк [и др.]. - С .195-203
Другие авторы: Бабаева М. В., Дудко Ю. В., Жиров В. М.
Романович, Н. С. Изучение биотехнологического потенциала штамма Lactobacillus delbrueckii subsp. Lactis 2636 TL-A / Н. С. Романович [и др.]. - С .204-212
Другие авторы: Кравченко Н. С., Новикова Е. Н., Василенко С. Л., Жабанос Н. К., Фурик Н. Н.
Самуйленко, Т. Д. Технологический план работы заварочного отделения / Т. Д. Самуйленко. - С .213-219
Свердличенко, А. В. Исследование влияния обработки препаратом "Румянец" на изменение органолептических показателей яблок сорта Айдаред в процессе хранения / А. В. Свердличенко, С. М. Горлов, Т. В. Першакова. - С .220-223
Смагина, М. Н. Параметрическое моделирование процесса конвективной обработки пищевых продуктов в современной тепловой аппаратуре / М. Н. Смагина, Д. А. Смагин. - С .224-230
Taran, N. Red wine and food pairing that brings beneficial effects on the health from a scientific point of view / N. Taran [и др.]. - С .231-237
Другие авторы: Soldatenko O., Morari B., Iurtsuc A., Trotschii I.
Чеха, О. В. Машинно-технологическое оснащение в хмелеводстве / О. В. Чеха, Е. А. Овсянникова. - С .238-245
Чусова, А. Е. Биотехнология ферментированного овсяного солода / А. Е. Чусова [и др.]. - С .246-250
Другие авторы: Зеленькова А. В., Агафонов Г. В., Зуева Н. В.
Яковлева, М. Р. Анализ работы электродиализного оборудования, применяемого для деминерализации сахарных растворов / М. Р. Яковлева [и др.]. - С .251-257
Другие авторы: Никулина О. К., Колоскова О. В., Дымар О. В.
Яцушко, Е. С. Изучение сортовых особенностей и потерь при хранении некоторых столовых сортов винограда, выращенных в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края / Е. С. Яцушко [и др.]. - С .258-265
Другие авторы: Горлов С. М., Купин Г. А., Алешин В. Н.
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ И БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Андриевская, Е. В. Определение суммы каротиноидов (β-каротина, лютеина, зеаксантина) и витамина Е в БАД методом высокоэффективной жидкостной хроматографии / Е. В. Андриевская [и др.]. - С .267-274
Другие авторы: Воронцова О. С., Войтенко С. И., Белышева Л. Л.
Ахремко, А. Г. Использование сравнительного анализа двумерных электрофореграмм для качественного определения белковых соединений / А. Г. Ахремко. - С .275-279
Божко, Н. В. Влияние растительных антиоксидантов на показатели качества и безопасности полукопченых колбасок / Н. В. Божко, В. И. Тищенко, В. М. Пасичный. - С .280-288
Воропай, Е. Н. Определение содержания глицидиловых эфиров в растительных маслах при медленной щелочной переэтерификации / Е. Н. Воропай [и др.]. - С .289-295
Другие авторы: Рослик В. Л., Моргунова Е. М., Комарова Н. В.
Гордынец, С. А. Яйца кур родительского стада пищевые / С. А. Гордынец [и др.]. - С .296-306
Другие авторы: Чернявская Л. А., Яхновец Ж. А., Косьяненко С. В., Киселев А. И., Ромашко А. К.
Давыдова, Е. А. Белки молока как перспективный компонент функциональных и специализированных продуктов питания / Е. А. Давыдова, В. В. Чуешков. - С .307-316
Егорова, М. И. Аспекты управления качеством белого сахара как продовольственного сырья / М. И. Егорова. - С .317-324
Ерофеенко, Д. В. Актуальность применения концепции "sustainability" в ресторанном бизнесе Республики Беларусь / Д. В. Ерофеенко, Т. М. Рыбакова. - С .325-335
Корзан, С. И. Методы испытаний упаковочных материалов для пищевых продуктов / С. И. Корзан, З. В. Ловкис. - С .336-344
Лилишенцева, А. Н. Формирование потребительских свойств новых пищевых продуктов / А. Н. Лилишенцева, Н. В. Комарова. - С .345-349
Лисовая, Е. В. Прецизионные способы оценки качества жидких растительных лецитинов с применением импульсного метода ЯМР / Е. В. Лисовая, О. С. Агафонов, Е. П. Викторова. - С .350-355
Ловкис, Е. З. Конкурентоустойчивость как долговременная стратегия устойчивого развития продовольственного комплекса / Е. З. Ловкис, Ф. И. Субоч. - С .356-363
Масанский, С. Л. Стабилизация качества и пролонгирование сроков хранения мясной кулинарной продукции методом близкриоскопического охлаждения / С. Л. Масанский, Т. М. Рыбакова. - С .364-373
Медриш, М. Э. Идентификация виски с использованием хроматографических методов / М. Э. Медриш [и др.]. - С .374-380
Другие авторы: Абрамова И. М., Савельева В. Б., Романова А. Г., Гаврилова Д. А.
Мелещеня, А. В. Элементы формирования системы регулирования рынка продукции органического сельского хозяйства / А. В. Мелещеня, Т. П. Шакель, О. И. Кимошевская. - С .381-388
Моргунова, Е. М. Анализ требований к шоколаду, шоколадным изделиям и полуфабрикатам шоколадного производства / Е. М. Моргунова, В. Н. Бабодей, К. Н. Гершончик. - С .389-399
Моргунова, Е. Глицидиловые эфиры жирных кислот. Мировой тренд в безопасности продуктов питания / Е. Моргунова, В. Бабодей, А. Пчельникова. - С .400-407
Осипов, А. И. Влияние агрохимикатов на урожай и качество выращиваемых культур / А. И. Осипов. - С .408-418
Осипова, Т. С. Токсиколого-гигиеническая оценка растительных экстрактов на Tetrahymena pyriformis / Т. С. Осипова [и др.]. - С .419-424
Другие авторы: Журихина Л. Н., Бондарук А. М., Цыганков В. Г., Свинтилова Т. Н.
Павловская, Л. М. Научно-методологическая база нормирования для оценки и учета эффективного использования плодоовощного сырья / Л. М. Павловская, Л. А. Гапеева. - С .425-434
Павловская, Л. М. Основные результаты и перспективные направления развития основ консервирования / Л. М. Павловская, Л. А. Гапеева. - С .435-443
Першакова, Т. В. Влияние обработки электромагнитными полями и натамицином перед хранением на органолептические показатели белокочанной и цветной капусты / Т. В. Першакова, Г. А. Купин, В. Н. Алешин. - С .444-449
Петухов, М. М. Правовые основы качества и безопасности питьевого молока / М. М. Петухов. - С .450-456
Подорожняя, И. В. Сравнительный анализ некоторых физико-химических показателей йогуртов, изготовленных с применением сухих заквасок в лабораторных условиях / И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. - С .457-464
Полянских, Е. И. Результаты исследования содержания синтетических красителей в пищевой продукции, поступающей на рынок Республики Беларусь / Е. И. Полянских, Т. А. Федорова, Л. Л. Белышева. - С .465-469
Праскова, Ю. А. Исследование химического состава Lycium chinense как источника биологически активных веществ / Ю. А. Праскова [и др.]. - С .470-473
Другие авторы: Шкрабтак Н. В., Киселева Т. Ф., Помозова В. А.
Романович, Н. С. Изучение биотехнологического потенциала штамма Lactobacillus delbrueckii subsP. lactis 2636 TL-A / Н. С. Романович [и др.]. - С .474-482
Другие авторы: Кравченко Н. С., Новикова Е. Н., Василенко С. Л., Жабанос Н. К., Фурик Н. Н.
Росляков, Ю. Ф. Исследование содержания ГМО в пищевых продуктах / Ю. Ф. Росляков, А. А. Сулковская, И. М. Почицкая. - С .483-489
Савельева, Т. А. Изучение показателей качества новых видов мясных продуктов с использованием эмульсий из коллагенсодержащего сырья / Т. А. Савельева, И. В. Калтович. - С .490-499
Сергейчик, С. А. Товароведная оценка ассортимента и качества зефира / С. А. Сергейчик. - С .500-506
Смольская, А. О. Тенденции совершенствования ассортимента кондитерских изделий / А. О. Смольская, М. М. Петухов. - С .507-513
Черепица, С. В. Организация производства стандартных образцов для контроля качества и безопасности алкогольной продукции / С. В. Черепица [и др.]. - С .514-522
Другие авторы: Сытова С. Н., Коваленко А. Н., Соболенко Л. Н., Шевченко Е. Д., Заяц М. Ф., Егоров В. В., Лещев С. М., Мельситова И. В., Костюк Н. Н., Ветохин С. С., Заяц Н. И.
Черепица, С. В. Референтный метод определения количественного содержания летучих компонентов в алкогольной продукции / С. В. Черепица [и др.]. - С .523-532
Другие авторы: Сытова С. Н., Коваленко А. Н., Соболенко Л. Н., Шевченко Е. Д., Заяц М. Ф., Егоров В. В., Лещев С. М., Мельситова И. В., Костюк Н. Н., Ветохин С. С., Заяц Н. И.
УДК
664
001.895
005.6
613.2
005.745
(06)
(100)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-35
Аннотация: Представлены материалы научных исследований в области здорового питания. Рассматриваются медицинские и социальные аспекты правильного питания населения и вопросы диетологии. Освещаются вопросы обогащения пищевых продуктов витаминами и микронутриентами, разработки функциональных и специализированных продуктов, перспективы развития промышленных биотехнологий и технологий переработки сырья растительного и животного происхождения, управления качеством и безопасностью продуктов питания.


Доп.точки доступа:
Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Казакевич, Петр Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1955) \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \ред.\; Шепшелев, А. А. \ред.\; Миронова, Н. П. \ред.\; Жакова, К. И. \ред.\; Мелещеня, А. В. \ред.\; Самсонович, В. А. \ред.\; Самойленко, М. В.; Семененко, М. П.; Кузьминова, Е. В.; Дудчик, Н. В.; Лавринович, Н. А.; Почицкая, И. М.; Ивашкевич, Т. В.; Дробилина, Т. И.; Жиров, В. М.; Василенко, С. Л.; Жабанос, Н. К.; Фурик, Н. Н.; Iurtsuc, A.; Trotschii, I.; Зуева, Н. В.; Дымар, О. В.; Алешин, В. Н.; Белышева, Л. Л.; Комарова, Н. В.; Косьяненко, Сергей Витальевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1956); Киселев, А. И.; Ромашко, А. К.; Романова, А. Г.; Гаврилова, Д. А.; Цыганков, В. Г.; Свинтилова, Т. Н.; Помозова, В. А.; Соболенко, Л. Н.; Шевченко, Е. Д.; Заяц, М. Ф.; Егоров, В. В.; Лещев, С. М.; Мельситова, И. В.; Костюк, Н. Н.; Ветохин, С. С.; Заяц, Н. И.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию
Экземпляры всего: 3
ОКД/664/624842 (1), ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
12.
624720

   
    Направления повышения энергетической эффективности экономики Республики Беларусь на основе опыта обеспечения энергетической безопасности и управления связанными экологическими рисками в Китайской Народной Республике [] : научный доклад / Н. Н. Батова [и др.] ; под науч. ред.: Д. В. Примшица, Н. Н. Батовой ; рец.: Д. В. Муха, П. В. Сачек ; Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт экономики Национальной академии наук Беларуси". - Минск : Право и экономика, 2021. - 54 с. : цв. ил., рис., табл. - Библиогр.: с. 51-54 (54 назв.). - ISBN 978-985-552-949-2 : Б. ц.
Приложение: с. 48-50
УДК
620.9
502.131.1
(510)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ЭНЕРГЕТИКА -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ -- ТОПЛИВНО-ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ЭНЕРГОРЕСУРСЫ -- ПОТРЕБЛЕНИЕ -- ВОЗОБНОВЛЯЕМЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ПАРНИКОВЫЕ ГАЗЫ -- ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ПОЛИТИКА -- КИТАЙ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- зарубежный опыт -- 21-34
Аннотация: Представлены результаты анализа тенденций развития китайского энергетического комплекса, выявлены основные этапы становления и формирования современной энергетической политики КНР, определены перспективы ее развития. Исследованы механизмы обеспечения сбалансированности энергетических и экологических приоритетов развития КНР, в том числе в рамках достижения Целей устойчивого развития. На основе опыта Китайской Народной Республики обоснованы рекомендации по повышению энергетической и экологической эффективности экономики Республики Беларусь.


Доп.точки доступа:
Батова, Н. Н.; Цилибина, В. М.; Примшиц, Д. В.; Боброва, А. Г.; Тетеркина, А. М.; Левкевич, В. Е.; Щербаков, Ю. Е.; Данилова, Л. С.; Трубицына, Е. В.; Чуксин, Г. И.; Шереметьев, С. Н.; Недведцкий, В. М.; Литвинчук, А. А.; Михайлова, А. А.; Самцова, Д. В.; Кривошеев, Н. А.; Примшиц, Д. В. \ред.\; Батова, Н. Н. \ред.\; Муха, Д. В. \рец.\; Сачек, П. В. \рец.\; Национальная академия наук Беларуси; Государственное научное учреждение "Институт экономики Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 1
ОКД/62/624720 (1)
Свободны: ОКД/62/624720 (1)
Найти похожие
13.
Шифр: Ж 512/2021/14/1
   Журнал
Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2008 - . - ISSN 2073-4794. - Выходит ежеквартально
2021г. Т. 14 № 1 (51)
Содержание:
Ловкис, Зенон Валентинович. Вклад науки в развитие основных отраслей пищевой промышленности в 2016-2020 годах / З. В. Ловкис. - С.6-15
Заболотец, А. А. Способ целенаправленного изменения физико-химических свойств нативных крахмалов методом комбинаторики / А. А. Заболотец, В. В. Литвяк, А. И. Ермаков. - С.16-30
Шилов, В. В. Разработка компонентного состава аминокислотных смесей для питания больных фенилкетонурией / В. В. Шилов, А. А. Журня. - С.31-42
Ловкис, Зенон Валентинович. Прессование и сушка макаронных изделий / З. В. Ловкис, А. И. Григель. - С.43-49
Кулагова, Е. П. Оптимизация технологических режимов экстракции яблочных выжимок в технологии производства фруктовых дистиллятов / Е. П. Кулагова, А. А. Пушкарь, О. Н. Юденко. - С.50-61
Куликов, А. В. Результаты исследований получения сухой картофельной клетчатки из отходов крахмального производства / А. В. Куликов, А. А. Литвинчук, А. С. Данилюк. - С.62-68
Рощина, Е. В. Рейтинг конкурентоспособности кетчупов, реализуемых в Республике Беларусь / Е. В. Рощина, Т. В. Васюта. - С.69-78
Подорожняя, И. В. Анализ некоторых физико-химических показателей отечественных биойогуртов / И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. - С.79-92
Уложинова, М. Ю. Потребительские предпочтения пищевых концентратов функционального назначения / М. Ю. Уложинова, Ю. С. Усеня. - С.93-100
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
14.
664.22-027.32/.33
К 90

    Куликов, А. В.
    Результаты исследований получения сухой картофельной клетчатки из отходов крахмального производства / А. В. Куликов, А. А. Литвинчук, А. С. Данилюк // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2021. - Т. 14, № 1(51). - С. 62-68 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
УДК
664.22-027.32/.33
664.022.3
(476)

Кл.слова (ненормированные):
КАРТОФЕЛЬНАЯ КЛЕТЧАТКА -- ЦЕЛЛЮЛОЗА -- ОТХОДЫ КРАХМАЛОПАТОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- МЕЗГА -- ОТХОДЫ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- СУШКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОИЗВОДСТВО -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-14
Аннотация: Описана актуальность получения сухой картофельной клетчатки пищевого назначения из отходов крахмального производства. Изложены результаты исследований по изучению основных показателей работы крахмальных заводов Республики Беларусь, использованию механических (прессование, фильтрование) и других методов для дополнительного обезвоживания и рафинирования мезги картофельной, определению рациональных приемов подготовки картофельной клетчатки к сушке и ее сушки, разработке технологической схемы и обоснованию оборудования для получения сухой картофельной клетчатки из влажной мезги, определению специфических показателей сухой картофельной клетчатки.


Доп.точки доступа:
Литвинчук, А. А.; Данилюк, А. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
15.


    Литвинчук, А. А.
    Разработка и апробация системы озонирования для водоподготовки перед розливом / А. А. Литвинчук, А. В. Куликов, А. С. Данилюк // Наука, питание и здоровье : [материалы III Международного конгресса (Минск, 24-25 июня 2021 г.)] : сборник научных трудов : в 2 ч. / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. - Минск : Беларуская навука, 2021. - Ч. 2. - С. 139-144 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2746-3 (Ч. 2)
УДК
628.1.033
613.22
628.166.094.3
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПИТЬЕВАЯ ВОДА -- ВОДА -- ПОДГОТОВКА ВОДЫ -- ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ -- ОЗОНИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БУТИЛИРОВАННАЯ ВОДА -- БУТИЛИРОВАННЫЕ НАПИТКИ -- КАЧЕСТВО ВОДЫ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-25
Аннотация: Приведены сведения важности применения озонных технологий при водоподготовке. С целью улучшения качества питьевой воды проведены предварительные исследования и разработана система озонирования воды перед розливом.


Доп.точки доступа:
Куликов, А. В.; Данилюк, А. С.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/624842 (1), ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Экз.624842 (ОКД/664/624842) занят

Найти похожие
16.
625663

    "Проблемы экономического роста и устойчивого развития территорий", международная научно-практическая интернет-конференция (6 ; 2021 ; Вологда).
    Проблемы экономического роста и устойчивого развития территорий : материалы VI международной научно-практической интернет-конференции (г. Вологда, 19-21 мая 2021 г.) : в 2 ч. Ч. 1 / "Проблемы экономического роста и устойчивого развития территорий", международная научно-практическая интернет-конференция (6 ; 2021 ; Вологда) , Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Вологодский научный центр Российской академии наук" ; ред.: Т. В. Ускова [и др.]. - Вологда : [б. и.], 2021. - 346 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-93299-511-2 (I ч.). - ISBN 978-5-93299-510-5 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНОЕ ЗАСЕДАНИЕ
Котов, А. В. Межрегиональная умная специализация: выбор ниш научно-технологической кооперации субъектов РФ / А. В. Котов. - С .7-10
Орлова, В. С. Стратегические направления развития сферы туризма и рекреации Европейского Севера / В. С. Орлова. - С .11-15
Тимушев, Е. Н. Долги бюджетная децентрализация в регионах России / Е. Н. Тимушев. - С .16-20
ПРОБЛЕМЫ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ И УПРАВЛЕНИЯ ТЕРРИТОРИЯМИ
Абрамов, К. Н. Современные проблемы взаимодействия государства и бизнеса в Республике Башкортостан / К. Н. Абрамов. - С .22-24
Амеличева, Д. В. Анализ и перспективы развития проекта "лето на заводе" как объекта туристского комплекса Сысертского района / Д. В. Амеличева, Е. А. Семенова, Д. А. Зубакина. - С .25-29
Арсланбенкова, М. Р. Отечественный и зарубежный опыт развития малых предприятий в условиях цифровизации экономики / М. Р. Арсланбенкова. - С .30-33
Артюхин, М. И. Демографическая ситуация в сельских регионах Республики Беларусь: состояние и основные тенденции развития / М. И. Артюхин, С. А. Пушкевич. - С .34-37
Бельский, А. М. Агент-ориентированное моделирование межрегиональных цепочек добавленной стоимости / А. М. Бельский. - С .38-42
Бровко, Ю. С. К вопросу о надежности результатов, полученных разными методами исследования поведения затрат / Ю. С. Бровко, Н. И. Попова. - С .43-45
Василенко, Д. В. Пропорциональность территориального развития государства: факторный подход / Д. В. Василенко. - С .46-48
Виноградов, А. И. Факторы развития системы управления экономикой региона / А. И. Виноградов. - С .49-52
Габдрахимова, Г. З. Роль нормирования труда в развитии региональной экономики / Г. З. Габдрахимова, А. Ф. Габдуллина, А. А. Рабцевич. - С .53-55
Гагулина, Н. Л. Региональные особенности факторов трансформации экономического роста / Н. Л. Гагулина. - С .56-60
Голодный, Г. В. Проблемы и меры государственной поддержки малого и среднего бизнеса Брянской области в период пандемии / Г. В. Голодный. - С .61-64
Гоцко, Т. В. Развитие системы оказания муниципальных услуг / Т. В. Гоцко. - С .65-68
Гринчель, Б. М. Анализ устойчивости развития регионов Северо-Западного федерального округа по критерию экономической конкурентной привлекательности / Б. М. Гринчель. - С .69-73
Даллакян, С. А. Особенности развития малого и среднего предпринимательства в инновационной сфере в Республике Армения / С. А. Даллакян. - С .74-77
Демченко, И. Е. Проблемы обрабатывающей промышленности региона по результатам анализа основных фондов / И. Е. Демченко. - С .78-80
Дмитренко, А. С. Применение системы kanban к творческому процессу создания рекламного ролика / А. С. Дмитренко, А. И. Дубина, Н. И. Попова. - С .81-82
Егорова, Е. В. Статистическое исследование жилищных условий населения Центрального федерального округа / Е. В. Егорова. - С .83-86
Жигалина, М. В. ЖКХ как сегмент социального сектора экономики (некоторые аспекты) / М. В. Жигалина. - С .87-90
Жуков, О. В. Анализ экономических и организационно-технических проблем при формировании газодобывающих промышленных комплексов в Арктике / О. В. Жуков. - С .91-96
Иванов, С. Л. Формы и инструменты взаимодействия власти и бизнеса в условиях цифровизации / С. Л. Иванов. - С .97-100
Ищенко, К. О. Перспективы развития мирового рынка рабочей силы в условиях глобализации / К. О. Ищенко, В. В. Пилипенко. - С .101-105
Кава, Н. В. Факторы обеспечения сбалансированного развития территорий в период экономических трансформаций / Н. В. Кава, Н. А. Перевозчикова. - С .106-109
Карамышева, Д. Б. Изучение потенциальных угроз кадровой безопасности / Д. Б. Карамышева. - С .110-112
Карпов, Д. Ф. Некоторые результаты исследования и практического применения термокраски в решении вопросов энергосбережения / Д. Ф. Карпов, М. В. Павлов, В. П. Березина. - С .113-115
Киреева, Н. А. Устойчивое развитие региона: оценка достижения целевых ориентиров (на материалах Саратовской области) / Н. А. Киреева, О. В. Прущак. - С .116-120
Климова, Ю. О. К вопросу подготовки кадров для ИТ-отрасли в условиях перехода к цифровой экономике / Ю. О. Климова. - С .121-123
Коваленко, А. И. Направления повышения конкурентоспособности экономики Российской Федерации / А. И. Коваленко, А. Г. Туралина. - С .124-127
Костюкевич, С. В. Развитие промышленного предпринимательства: вызов для бывших советских стран / С. В. Костюкевич. - С .128-132
Кочергина, Т. В. К вопросу о разработке конкурентной стратегии компании / Т. В. Кочергина. - С .133-136
Краснопевцева, В. О. Газохимия в России: перспективы развития отрасли и крупные проекты / В. О. Краснопевцева. - С .137-140
Кремин, А. Е. Стадии развития малого и среднего предпринимательства в регионе: анализ тенденций и прогноз / А. Е. Кремин. - С .141-145
Кудряшова, О. К. Проблемы ценообразования на продукцию ОПК в рамках государственного оборонного заказа / О. К. Кудряшова, Д. А. Герасимов. - С .146-149
Кузнецова, Е. П. Проблемы финансирования взаимодействия науки, бизнеса и государства / Е. П. Кузнецова. - С .150-152
Куратова, Л. А. Особенности развития ИКТ в период пандемии в России / Л. А. Куратова. - С .153-157
Кушнир, А. С. Проблемы и перспективы развития малого предпринимательства в России / А. С. Кушнир, В. А. Кравченко. - С .158-161
Лаврикова, Н. И. Направления формирования стратегии развития региональных инновационных экономических систем / Н. И. Лаврикова. - С .162-165
Лапцова, Е. С. Механизм управления межсекторным социальным партнерством для развития территории / Е. С. Лапцова. - С .166-170
Левина, А. С. Ивент-мероприятия в продвижении мировых брендов: тенденции и прогнозы развития / А. С. Левина. - С .171-174
Леонидова, Е. Г. Туризм в российских регионах: старые проблемы и новые вызовы / Е. Г. Леонидова. - С .175-181
Литвинчук, А. А. Механизм оценки конкурентоспособности регионов Республики Беларусь с учетом принципов "зеленой" экономики / А. А. Литвинчук. - С .181-184
Мазилов, Е. А. Готовность населения к внедрению и использованию новейших технологий и разработок / Е. А. Мазилов. - С .185-189
Малахов, Р. А. Региональное партийное чиновничество в системе управления промышленность Вологодской области 1960-1970-х годов / Р. А. Малахов. - С .190-194
Мальцева, Е. С. Проблемы развития малого предпринимательства в креативной индустрии / Е. С. Мальцева. - С .195-198
Мезенцева, Е. С. Основные проблемы и перспективы развития малого предпринимательства / Е. С. Мезенцева, М. М. Курбанов. - С .199-201
Морошкина, М. В. Экономическое развитие приграничных регионов России и Финляндии / М. В. Морошкина. - С .202-206
Назарова, Е. А. Анализ устойчивости развития регионов Северо-Западного федерального округа по критерию конкурентной привлекательности качества жизни / Е. А. Назарова. - С .207-211
Новоруссова, М. В. Особенности оценки стоимости проекта / М. В. Новоруссова. - С .212-213
Огородникова, Е. С. Оценка выпуска социальных услуг социально ориентированными некоммерческими организациями / Е. С. Огородникова. - С .214-215
Окрепилов, В. В. Применение инструментов экономики качества при управлении устойчивым развитием территорий / В. В. Окрепилов. - С .216-222
Павлов, К. В. Направления развития белорусской экономики в условиях новых патологических вызовов и процессов цифровизации / К. В. Павлов. - С .223-224
Плахин, А. Е. Оценка мер институционального стимулирования бизнес-интеграции с помощью национального рейтинга / А. Е. Плахин, М. В. Селезнева. - С .225-227
Погосян, Ш. П. Диверсификация экономики как путь стимулирования инноваций / Ш. П. Погосян. - С .228-232
Попова, Н. И. Маржинальный подход как инструмент управления затратами на угледобывающих предприятиях / Н. И. Попова, О. Ю. Ситниченко. - С .233-235
Попова, Н. И. Критический анализ проблем построения управленческого учета на предприятии / Н. И. Попова, М. А. Бровко. - С .236-238
Попова, Н. И. Классические и продвинутые технологии CVP-анализа / Н. И. Попова, Е. А. Пикулина. - С .239-241
Попова, Н. И. Особенности учета и распределения затрат комплексных производств / Н. И. Попова, А. А. Душкина. - С .242-244
Раттур, Е. В. Система управления интеллектуальной собственностью в Вологодской области / Е. В. Раттур. - С .245-248
Родин, А. В. Цифровые технологии как фактор развития постиндустриальной экономики / А. В. Родин, А. С. Будко. - С .249-251
Румянцев, А. А. Инновационная деятельность в усилении устойчивости экономики региона / А. А. Румянцев. - С .252-255
Румянцева, А. С. Реестровые ошибки при ведении ЕГРН и порядок их исправления / А. С. Румянцева. - С .256-259
Самутина, М. А. Экологическая компетентность заказчика в контрактной системе / М. А. Самутина. - С .260-261
Синченко, Я. Д. Анализ мировых миграционных процессов на современном этапе / Я. Д. Синченко, В. В. Пилипенко. - С .262-265
Смирнов, В. П. Модели участия предпринимателей в экономическом и социальном развитии российских регионов / В. П. Смирнов. - С .266-270
Смирнова, В. В. Проблема сочетания в политике регионов СЗФО поддержки роста аграрного производства и развития сельских территорий / В. В. Смирнова. - С .271-274
Соврикова, Е. М. Проект планировки рекреационной зоны / Е. М. Соврикова. - С .275-278
Соколова, О. А. Прогнозирование численности постоянного населения г. Череповца / О. А. Соколова. - С .279-281
Соколова, Т. Л. Правоприменительная практика в рамках осуществления регионального государственного контроля (надзора) в области розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции / Т. Л. Соколова. - С .282-286
Томайлы, А. Е. Коммуникационные технологии как фактор развития экономики / А. Е. Томайлы, А. В. Мармоза. - С .287-288
Трифунова, Е. Н. Сценарии реализации экспортного потенциала пищевой и перерабатывающей промышленности как структурной составляющей агроэкспорта России / Е. Н. Трифунова. - С .289-291
Трубчанин, В. В. Модель инновационного развития Донецкой Народной Республики: опыт государств с особым политическим статусом / В. В. Трубчанин, О. А. Курносова, Н. В. Белоброва. - С .292-297
Усков, В. С. Тенденции социально-экономического развития Российской Федерации в условиях научно-технологических изменений и развития цифровой экономики / В. С. Усков. - С .298-302
Усова, А. И. Направления развития малого предпринимательства в РФ / А. И. Усова. - С .304-306
Фагина, С. С. Стратегии сетевого продуктового ритейла / С. С. Фагина. - С .307-308
Хмелев, А. В. Современные трансформации малого бизнеса: виды, причины и оптимизация расходов / А. В. Хмелев. - С .309-311
Чигрина, А. И. Недвижимость как объект инвестиций: преимущества и недостатки / А. И. Чигрина. - С .312-314
Чистякова, Н. Е. Уровень образования мигрантов в Санкт-Петербурге / Н. Е. Чистякова. - С .315-318
Шатунова, Т. Е. Проблемы реализации карьерной стратегии молодыми специалистами в современных условиях / Т. Е. Шатунова, Е. М. Кузнецова. - С .319-320
Ширнова, С. А. Особенности развития малого и среднего бизнеса в сфере ЖКХ / С. А. Ширнова. - С .321-324
Широкова, Е. Ю. Состояние науки в России и тенденции ее развития / Е. Ю. Широкова. - С .325-328
Юмаев, Е. А. Региональный аспект последствий пандемии коронавируса во Франции / Е. А. Юмаев. - С .329-331
Якушевич, Н. О. Технологическое предпринимательство в России: возможности его измерения / Н. О. Якушевич. - С .332-334
Янкевич, Е. М. Последствия воздействия пандемии на социально-экономические эффекты туристической дестинации Беларуси / Е. М. Янкевич. - С .335-339
УДК
332.1
338.1
005.745
(06)
(470)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- РЕГИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ -- РЕГИОНАЛЬНАЯ ПОЛИТИКА -- МАЛЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РОСТ -- ИННОВАЦИИ -- НТП -- СТРАХОВЫЕ ФОНДЫ -- ФОНДЫ -- БАНКОВСКАЯ СИСТЕМА -- КРЕДИТНО-ФИНАНСОВАЯ СИСТЕМА -- ИНВЕСТИЦИОННАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ЦИФРОВИЗАЦИЯ -- ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ -- РАЗВИТИЕ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- РОССИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-02
Аннотация: В представленных работах обсуждаются проблемы социально-экономического развития и управления территориальными и производственными системами, проблемы повышения эффективности государственного и муниципального управления, проблемы и перспективы развития малого предпринимательства и другие. Затрагиваются вопросы взаимодействия власти и бизнеса в условиях цифровизации. Рассматриваются направления повышения конкурентоспособности экономики страны и ее регионов. Освещаются аспекты развития региональных инновационных экономических систем, проблемы и перспективы социокультурного развития территорий, эффективности страховой и банковской систем как источников инвестиционных ресурсов.


Доп.точки доступа:
Ускова, Т. В. \ред.\; Лукин, Е. В. \ред.\; Кожевников, С. А. \ред.\; Печенская-Полищук, М. А. \ред.\; Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Вологодский научный центр Российской академии наук"
Экземпляры всего: 1
ОКД/33/625663 (1)
Свободны: ОКД/33/625663 (1)
Найти похожие
17.
624883

    "Стратегия и тактика социально-экономических реформ: национальные приоритеты и проекты", Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием (9 ; 2020 ; Вологда).
    Стратегия и тактика социально-экономических реформ: национальные приоритеты и проекты : материалы IХ Всероссийской научно-практической конференции с международным участием (г. Вологда, 10-11 декабря 2020 г.) / Министерство науки и высшего образования РФ, Российская академия наук, Правительство Вологодской области, Администрация города Вологды, Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Вологодский научный центр Российской академии наук" ; редкол.: В. А. Ильин [и др.]. - Вологда : ФГБУН ВолНЦ РАН, 2021. - 469 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-93299-500-6 : Б. ц.
Аннот. и библиогр. на рус. и англ. яз.
    Содержание:
ПЛЕНАРНОЕ ЗАСЕДАНИЕ [выборочно]
Лаженцев, В. Н. Преобразование природно-ресурсной экономики и развитие северных регионов России / В. Н. Лаженцев. - С .14-17
ПРОБЛЕМЫ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ И УПРАВЛЕНИЯ ТЕРРИТОРИЯМИ [выборочно]
Анищенко, А. Н. Развитие и территориальная дифференциация молочного скотоводства России / А. Н. Анищенко, Д. И. Усманов. - С .26-31
Гринчель, Б. М. Сохранение и повышение конкурентной привлекательности как характеристики устойчивости территориального развития / Б. М. Гринчель, Е. А. Назарова. - С .53-56
Денисенко, И. А. Внутренние проблемы устойчивого развития АПК региона / И. А. Денисенко, А. А. Пономарев. - С .57-60
Ковзунова, Е. С. К вопросу о необходимости формирования методического подхода к оценке влияния кластерных агропромышленных структур на продовольственную безопасность региона / Е. С. Ковзунова. - С .71-75
Литвинчук, А. А. Методические подходы к оценке влияния экологического фактора на конкурентоспособность регионов Республики Беларусь / А. А. Литвинчук. - С .80-82
Литвинчук, А. А. "Зеленая" экономика: перспективное направление государственно-частного партнерства в повышении конкурентоспособности Республики Беларусь / А. А. Литвинчук, Е. П. Федоренко. - С .83-86
Мальцева, И. С. Устойчивое землепользование и проблемы деградации сельскохозяйственных земель северного региона / И. С. Мальцева. - С .95-98
Носков, В. А. Улучшение качества лесных ресурсов - залог устойчивого и стабильного развития лесопромышленного комплекса / В. А. Носков. - С .106-110
Орлова, В. С. Стратегические направления развития сферы туризма и рекреации сельских территорий Европейского Севера / В. С. Орлова. - С .111-114
Решетникова, Е. Г. Программы продовольственной помощи как фактор стимулирования внутреннего спроса на продукцию регионального агропродовольственного комплекса / Е. Г. Решетникова. - С .119-121
Чухина, О. В. Вынос элементов питания при применении минеральных и органических систем удобрений в севообороте Вологодской области / О. В. Чухина [и др.]. - С .152-155
Другие авторы: Обряева О. Д., Кулакова И. Е., Ганичева В. В.
СОЦИАЛЬНО-ДЕМОГРАФИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ РЕГИОНОВ: ВЫЗОВЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ [выборочно]
Иванов, В. А. Стратегическое управление сельским развитием северного региона / В. А. Иванов. - С .237-239
ЦИФРОВАЯ ЭКОНОМИКА И НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ РЕГИОНОВ [выборочно]
Решетникова, Н. В. Цифровая экономика и агропродовольственный комплекс: новые возможности и перспективы развития / Н. В. Решетникова. - С .423-426
Севостьянова, Н. Н. Современные технологии аграрного сектора как инструмент экономического развития региона / Н. Н. Севостьянова [и др.]. - С .427-429
Другие авторы: Трезорова О. Ю., Даниловских М. Г., Жукова М. Ю.
УДК
338.24.021.8
332.1
005.745
(06)
(470)

Кл.слова (ненормированные):
НАЦИОНАЛЬНАЯ ЭКОНОМИКА -- РЕГИОНАЛЬНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЦИФРОВАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ДЕМОГРАФИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- РЕГИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ -- РЕГИОНАЛЬНАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕФОРМЫ -- РЕФОРМЫ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-38
Аннотация: Рассмотрены актуальные вопросы современной экономики, социально-демографического и научно-технологического развития российских регионов.


Доп.точки доступа:
Ильин, В. А. \ред.\; Шабунова, А. А. \ред.\; Ускова, Т. В. \ред.\; Бабич, Л. В. \ред.\; Мазилов, Е. А. \ред.\; Калачикова, О. Н. \ред.\; Ганичева, В. В.; Жукова, М. Ю.; Министерство науки и высшего образования РФ; Российская академия наук; Правительство Вологодской области; Администрация города Вологды; Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Вологодский научный центр Российской академии наук"
Экземпляры всего: 1
ОКД/33/624883 (1)
Свободны: ОКД/33/624883 (1)
Найти похожие
18.
622865

   
    Республика Беларусь - 25 лет созидания и свершений : в 7 т. Т. 3. Экономическое развитие / Н. А. Абрамчук [и др.] ; ред.: В. П. Андрейченко [и др.]. - Минск : Беларуская навука, 2020. - 795 с. : ил., табл. - ISBN 978-985-08-2533-9 (т. 3). - ISBN 978-985-08-2468-4 : 50.28 р.
Авторский коллектив указан на с. 794
УДК
321
338
94
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА -- РАЗВИТИЕ -- ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ДЕНЕЖНО-КРЕДИТНАЯ ПОЛИТИКА -- НАЛОГОВАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ФИНАНСОВАЯ ПОЛИТИКА -- АНТИМОНОПОЛЬНАЯ ПОЛИТИКА -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ИНВЕСТИРОВАНИЕ -- ФИНАНСОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ИННОВАЦИИ -- НТП -- ОТРАСЛИ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА -- НАРОДНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СТРОИТЕЛЬСТВО -- ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЭНЕРГЕТИКА -- ТОРГОВЛЯ -- ТРАНСПОРТ -- ЛОГИСТИКА -- МЕНЕДЖМЕНТ -- ТУРИЗМ -- ДОСУГ -- ЗЕЛЕНАЯ ЭКОНОМИКА -- ПРОМЫШЛЕННАЯ АРХИТЕКТУРА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-34
Аннотация: Приводятся обширные сведения об экономическом развитии Республики Беларусь за годы независимости.


Доп.точки доступа:
Абрамчук, Н. А.; Батова, Н. Н.; Бельский, В. И.; Береснев, Д. В.; Берзинь, Е. В.; Боровик, Л. С.; Борушко, Е. П.; Булавицкая, М. Г.; Булко, О. С.; Бурима, Л. Я.; Веремейчик, Т. В.; Вертинская, Т. С.; Власенко, М. Н.; Гавриленко, Д. А.; Герасимова, В. Г.; Голубев, С. Г.; Гончаров, В. В.; Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953); Данилова, Л. С.; Докучаева, А. А.; Жуковская, О. В.; Зайцева, Е. В.; Зайцева, М. А.; Иванов, Г. В.; Иванов, Ф. Ф.; Карловская, Г. В.; Коледа, О. А.; Колотухин, В. А.; Коршунов, А. Н.; Крутолевич, Е. Н.; Кудревич, Н. В.; Кузьменкова, Н. С.; Кузьменок, В. И.; Лаевская, Н. А.; Левкевич, В. Е.; Литвинчук, А. А.; Лобанов, А. В.; Лученок, А. И.; Макущенко, Л. В.; Малашенкова, О. Ф.; Маркусенко, М. В.; Масько, И. Ф.; Медведев, В. Ф.; Милашевич, Е. А.; Мирончик, Н. Л.; Морозова, Е. Б.; Моторина, О. И.; Муха, Д. В.; Мясникович, М. В.; Недведцкий, В. М.; Новик, Е. Ю.; Осмоловец, С. С.; Осмоловская, Л. Н.; Пашкевич, И. В.; Пекутько, П. Н.; Пинигин, В. В.; Пищик, И. А.; Попкова, А. С.; Преснякова, Е. В.; Рогатко, Д. А.; Румянцев, В. А.; Садовская, Т. В.; Сардаров, А. С.; Скрябина, Т. В.; Тавгень, Е. О.; Тетеркина, А. М.; Тригубович, Л. Г.; Трубицына, Е. В.; Хоробрых, Э. В.; Цилибина, В. М.; Червинский, Е. А.; Шведко, П. В.; Шулейко, О. Л.; Цедрик, А. А.; Якубук, Ю. П.; Андрейченко, В. П. \ред.\; Зась, С. В. \ред.\; Кочанова, Н. И. \ред.\; Миклашевич, П. П. \ред.\; Мясникович, М. В. \ред.\; Сукало, В. О. \ред.\; Шейман, В. В. \ред.\; Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Карлюкевич, А. Н. \ред.\; Коваленя, А. А. \ред.\; Король, А. Д. \ред.\; Макей, В. В. \ред.\; Слижевский, О. Л. \ред.\; Бельский, В. И. \ред.\; Быков, А. А. \ред.\; Лученок, А. И. \ред.\; Шимов, В. Н. \ред.\; Шумилин, А. Г. \ред.\; Шутилин, В. Ю \ред.\; Боровик, Л. С. \ред.\; Булко, О. С. \ред.\; Ветинская, Т. С. \ред.\; Гончаров, В. В. \ред.\; Гурский, В. Л. \ред.\; Медведева, Ю. А. \ред.\; Мирончик, Н. Л. \ред.\; Муха, Д. В. \ред.\; Ничипорович, С. А. \ред.\; Пекутько, П. Н. \ред.\; Пинигин, В. В. \ред.\; Преснякова, Е. В. \ред.\; Примшиц, Д. В. \ред.\; Садовская, Т. В. \ред.\; Самуэль, С. П. \ред.\; Тригубович, Л. Г. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ОКД/О/622865 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/О/622865 (1), ХР (1)
Найти похожие
19.
631.363
С 58

   
    Создание комплекса лабораторного оборудования для отработки режимов получения рыбных комбикормов [] / А. В. Куликов [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2020. - Т. 13, № 1(47). - С. 73-83. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
УДК
631.363
639.3.043.2
(476)

Кл.слова (ненормированные):
КОРМА ДЛЯ РЫБ -- КОМБИКОРМА -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- ПРОИЗВОДСТВО КОМБИКОРМОВ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ДРОБИЛКИ -- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ -- СМЕСИТЕЛИ -- ЭКСТРУДЕРЫ -- ГРАНУЛЯТОРЫ -- ПРЕСС-ГРАНУЛЯТОРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- РЕЖИМ РАБОТЫ -- ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕХНИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ОБМАСЛИВАТЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-13
Аннотация: Обоснована необходимость создания лабораторного оборудования, позволяющего моделировать основные технологические операции производства в малых масштабах и отрабатывать режимы получения новых видов отечественных рыбных комбикормов. Определены стадии технологического процесса, оказывающие наибольшее влияние на качество получаемых комбикормов. Указана информация по созданному комплексу лабораторного оборудования, в состав которого входят дробилка, смеситель, смеситель-кондиционер, экструдер, пресс-гранулятор, охладитель гранул, система напыления на гранулы жировых компонентов и сухих порошков (обмасливатель).


Доп.точки доступа:
Куликов, А. В.; Литвинчук, А. А.; Данилюк, А. С.; Куликова, О. М.; Безущенок, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
20.
Шифр: Ж 512/2020/13/1
   Журнал
Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2008 - . - ISSN 2073-4794. - Выходит ежеквартально
2020г. Т. 13 № 1 (47)
Содержание:
Ловкис, Зенон Валентинович. О некоторых результатах работы РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" в 2019 году / З. В. Ловкис
Дымар, О. В. Повышение качества и энергетической эффективности изготовления желатина при помощи мембранных технологий / О. В. Дымар, Т. И. Дымар, М. Р. Яковлева. - С.12-19
Кошак, Ж. В. Подбор оптимальных параметров производства макаронных изделий с порошком аронии / Ж. В. Кошак, А. В. Покрашинская. - С.20-27
Усеня, Ю. С. Перспективы использования вторичных продуктов переработки масличных культур для обогащения пищевых концентратов / Ю. С. Усеня [и др.]. - С.28-35
Другие авторы: Гарлинская М. И., Садовская А. В., Филатова Л. В., Рослик В. Л.
Ловкис, Зенон Валентинович. Исследования функциональности воды, обогащенной кислородом, в условиях клиники / З. В. Ловкис [и др.]
Другие авторы: Садовский А. А., Шилов В. В., Белякова Н. И., Журня А. А.
Кантерова, А. В. Морфологическая характеристика и молекулярно-генетическая идентификация выделенных из природных источников биотехнологически ценных культур дрожжевых грибов / А. В. Кантерова [и др.]. - С.46-53
Другие авторы: Леонович С. И., Савчик А. В., Ладутько Е. И., Новик Г. И.
Лобазова, И. Е. Применение моделей предиктивной микробиологии для L. monocytogenes в солевой среде / И. Е. Лобазова, И. М. Почицкая. - С.54-62
Груданов, В. Я. Влияние температуры теста на прочность, жесткость и прогиб круглых матриц для производства макаронных изделий / В. Я. Груданов [и др.]. - С.63-72
Другие авторы: Торган А. Б., Дацук И. Е., Станкевич П. В.
Куликов, А. В. Создание комплекса лабораторного оборудования для отработки режимов получения рыбных комбикормов / А. В. Куликов [и др.]. - С.73-83
Другие авторы: Литвинчук А. А., Данилюк А. С., Куликова О. М., Безущенок А. А.
Лилишенцева, А. Н. Дескрипторно-профильный метод определения качества образцов яблочного сока / А. Н. Лилишенцева, А. В. Смоляр. - С.84-94
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси