Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Кушнерева, Е. В.$<.>)

Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 15

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2011г.,N 1
Интересные статьи :
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Оганесяны Л. А. Виноградарство и виноделие Российской Федерации. Состояние и прогноз/ Л. А. Оганесяны (стр.4-5)
Петров В. С. Научное обеспечение пищевой безопасности в современном российском виноградарстве/ В. С. Петров (стр.5-9)
Егоров Е. А. Факторы, влияющие на эффективность промышленного виноградарства/ Е. А. Егоров, Ж. А. Шадрина, Г. А. Кочьян (стр.10-12)
Точилина Р. П. К проблеме идентификации вин. Влияние пентоз на общее содержание сахаров в столовых винах/ Р. П. Точилина [и др.] (стр.13)
Галлагер Л. Виноградарство и виноделие мира (2009 г.)/ Л. Галлагер, В. Литвак (стр.14-15)
ВИНОДЕЛИЕ
Гугучкина Т. И. Биохимический состав виноградного сусла из интродуцированных итальянских сортов и клонов/ Т. И. Гугучкина [и др.] (стр.16-19)
Панасюк А. Л. Показатели "зола и ее щелочность" в системе критериев подлинности столовых вин/ А. Л. Панасюк [и др.] (стр.20-21)
Оганесянц Л. А. Совершенствование технологии вторичного брожения вина в непрерывном потоке с использованием флуктуирующих дрожжевых клеток различного физиологического состояния/ Л. А. Оганесянц [и др.] ; Н. М. Агеева, Р. В. Гублия (стр.22)
Ежова Е. В. Выбор штамма активных сухих дрожжей при получении столовых виноматериалов/ Е. В. Ежова [и др.] (стр.23-25)
Агеева Н. М. Применение ферментных препаратов Лафаза при производстве красных столовых вин/ Н. М. Агеева, Г. В. Лифарь, А. Мартинес (стр.26-27)
Оганесянц Л. А. Повышение качества игристых вин на основе использования продуктов деструкции винных дрожжей/ Л. А. Оганесянц [и др.] (стр.28-29)
Гугучкина Т. И. Биологически активные вещества в российском шампанском производства ЗАО «Абрау-Дюрсо/ Т. И. Гугучкина [и др.] (стр.30-32)
Гонтарева Е. Н. Модификация метода определения патулина в продуктах переработки плодов и овощей/ Е. Н. Гонтарева ; Е. Н. Гэнтарева, Т. И. Гугучкина (стр.33)
Григоришен А. И. Десертные вина из сортов винограда селекции ИВиВ им. В. Е. Таирова/ А. И. Григоришен (стр.34-38)
Багатурия Н. Ш. Теория и практика технологии грузинских типов виноградных вин/ Н. Ш. Багатурия, Н. А. Бегиашвили, Б. Н. Багатурия (стр.39-42)
ВИНОДЕЛИЕ. ВИНОГРАДАРСТВО
Гугучкина Т. И. Оптимизация сортовой технологии винограда с помощью микроудобрений и нагрузки куста побегами/ Т. И. Гугучкина, К. А. Серпуховитина, А. П. Хмыров (стр.43-45)
ВИНОГРАДАРСТВО
Серпуховитина К. А. Реакция сортов винограда на экологические факторы среды произрастания/ К. А. Серпуховитина [и др.] (стр.46-47)
Исмаилов А. Б. Капельно-струйное орошение винограда в Южном Дагестане/ А. Б. Исмаилов, Р. А. Раджабов (стр.48)
Салимов В. С. Клоновая селекция сортов Гара шаани и Тавриз/ В. С. Салимов, Т. М. Панахов (стр.49-51)
ИНФОРМАЦИЯ
Новости Московской лиги виноделов (стр.52)
Сергею Петровичу Авакянцу 70 лет! (стр.53)
Афиногенова В. Об истории чешского виноградарства и виноделия/ В. Афиногенова (стр.54)
XIV Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков в Москве (стр.54-55)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2011г.,N 3
Интересные статьи :
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Зармаев А. А. Разработка агроэкологического паспорта сорта винограда/ А. А. Зармаев (стр.4-5)
Агарагимов М. Р. Адаптивные методы прогнозирования производства винодельческой продукции Дагестана/ М. Р. Агарагимов, Н. Г. Загиров, М. А. Халамагомедов (стр.6-7)
Галлагер Л. Экспорт и импорт вин США/ Л. Галлагер, В. Литвак (стр.8-9)
ВИНОДЕЛИЕ
Кушнерева Е. В. Адаптация новых штаммов активных сухих винных дрожжей и активаторов брожения производства Института "Лаффорт энолоджи" к условиям кубанского виноделия/ Е. В. Кушнерева [и др.] (стр.10-12)
Науменко А. М. Современные конструкционные антикоррозионные материалы в виноделии/ А. М. Науменко, Ц. Р. Зайчик (стр.13-15)
Аванесьянц Р. В. Исследование катионно-анионного состава коньяков/ Р. В. Аванесьянц [и др.] (стр.16-17)
Яшин А. Я. Определение транс- и цис-развератролов в винах методом ВЭЖХ с амперометрическим детектированием/ А. Я. Яшин [и др.] (стр.18-19)
Васильева С. Б. Использование плодов ирги и вишни в виноделии/ С. Б. Васильева, Г. А. Гореликова, А. А. Адаева (стр.20-21)
Кудряшова Е. Н. Ароматические компоненты в винных коктейлях/ Е. Н. Кудряшова, Н. М. Агеева, Т. В. Бархатова (стр.22-23)
Магомедов Н. М. Производство игристых вин в условиях повышения физиологической активности дрожжей/ Н. М. Магомедов (стр.24-26)
Таран Н. Г. Влияние режимов переработки винограда на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин/ Н. Г. Таран [и др.] (стр.28-29)
Багатурия Н. Ш. Теория и практика технологии грузинских типов виноградных вин/ Н. Ш. Багатурия, Н. А. Бегиашвили, Б. Н. Багатурия (стр.30-31)
ВИНОГРАДАРСТВО
Серпуховитина К. А. Оптимизация питания и нагрузок кустов побегами при производстве столовых сортов винограда/ К. А. Серпуховитина, Д. Э. Руссо (стр.32-36)
Наумова Л. Г. Из истории ампелографической коллекции/ Л. Г. Наумова (стр.37-39)
Майстренко Л. А. Селекционная деятельность ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко/ Л. А. Майстренко (стр.40-41)
Дорошенко Н. П. Влияние салициловой кислоты на клональное микроразмножение сорта Красностоп золотовский/ Н. П. Дорошенко, А. Н. Ребров, А. С. Куприкова (стр.42-44)
Романенко Е. С. Биологически активные препараты со стимулирующей рост активностью в виноградарстве/ Е. С. Романенко, О. В. Шарипова (стр.44)
Топалэ Ш. Анализ современных работ по расшифровке генома Vitis vinifera L./ Ш. Топалэ (стр.45-47)
Трошин Л. П. Марфометрический анализ листовой ампелографической информации/ Л. П. Трошин (стр.48-49)
Ермолаев А. А. Проблемные вопросы борьбы с вредителями и грибными болезнями/ А. А. Ермолаев, Е. Н. Губин, В. А. Ермолаев (стр.50-53)
ИНФОРМАЦИЯ
Бурдун Н. И. Важный разговор о качестве вина/ Н. И. Бурдун (стр.54-55)
Новости московской лиги виноделов (стр.56-57)
Рефераты (стр.58-59)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2011г.,N 4
Интересные статьи :
К 80-ЛЕТИЮ СЕВЕРО-КАВКАЗСКОГО ЗОНАЛЬНОГО НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ИНСТИТУТА САДОВОДСТВА И ВИНОГРАДАРСТВА
Егоров Е. А. Научное обеспечение становления и развития/ Е. А. Егоров (стр.4-6)
Петров В. С. Научный центр виноградарства гарант обеспечения устойчивого развития - виноградарства России/ В. С. Петров (стр.7-10)
Гугучкина Т. И. Решение проблем качества и безопасности винодельческой продукции СКЗНИИСиВ/ Т. И. Гугучкина (стр.11-14)
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Серпуховитина К. А. Стратегический облик виноградовинодельческого подкомплекса России/ К. А. Серпуховитина (стр.15-17)
ВИНОДЕЛИЕ
Кушнерева Е. В. Математическое моделирование зависимостей качества столовых вин от физико-химических показателей/ Е. В. Кушнерева [и др.] (стр.18-21)
Кудряшова Е. Н. Исследование концентрации органических кислот в винных коктейлях/ Е. Н. Кудряшова, Т. В. Бархатова, Н. М. Агеева (стр.22-23)
Агеева Н. М. Влияние ферментных препаратов на биополимерный комплекс плодовых соков/ Н. М. Агеева, Л. В. Гнетько, Т. А. Белявцева (стр.24-25)
Дубинчук Л. В.,. Влияние состава ликеров на качество игристых вин/ Л. В., Дубинчук, И. А. Ротару, В. М. Драган (стр.26-27)
Таран Н. Г. Влияние режимов брожения сусла на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин/ Н. Г. Таран [и др.] (стр.28-29)
Назимова И. Г. Способы приготовления виноматериалов, влияющие на качество коньячных спиртов/ И. Г. Назимова, А. А. Набиев (стр.30-31)
ВИНОГРАДАРСТВО
Серпуховитина К. А. Основные показатели почв для эффективного виноградарства/ К. А. Серпуховитина, 3. Н. Худавердов, А. В. Бондарь (стр.32-34)
Павлюкова Т. П. Влияние нагрузок куста побегами на ростовые процессы/ Т. П. Павлюкова, А. И. Талаш (стр.35)
Петров B.C. Влияние нагрузки кустов побегами и гроздями на продуктивность винограда и его качество/ B. C. Петров, Д. 3. Руссо (стр.36-37)
Серпуховитина К. А. Интродуцированные клоны сортов Шардоне и Совиньон белый в Анапо-Таманской зоне Кубани/ К. А. Серпуховитина [и др.] (стр.38-39)
Сундырева М.А. Формирование продуктивности столовых сортов винограда/ М. А. Сундырева, Н. И. Ненько (стр.40-41)
Красильников А. А. Влияние новых микроудобрений на урожай и качество винограда сорта Шардоне и виноматериалов из него/ А. А. Красильников [и др.] (стр.42-43)
Юрченко Е. Г. Биологические особенности растительноядных трипсов и цикадок в виноградных агроценозах Западного Предкавказья/ Е. Г. Юрченко (стр.44-46)
Трошин Л. П. Морфометрический анализ листовой ампелографической информации/ Л. П. Трошин (стр.47-49)
Воробьева Т. Н. Определение остатков пестицидов бензимидальной и триазольной групп методами ВЭЖХ и ГХ/ Т. Н. Воробьева, А. А. Волкова, Л. В. Богачева (стр.50-51)
ИНФОРМАЦИЯ. ВИНО И ЖИЗНЬ
Агропромышленной фирме «Мирный» 75 лет! (стр.52-54)
Новости Московской лиги виноделов (стр.55)
Мураду Станиславовичу Гаджиеву 50 лет! (стр.56)
Хоручи Г. Калифорния 2010 г./ Г. Хоручи, В. Литвак (стр.58-59)
Рефераты (стр.59-60)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2011г.,N 6
Интересные статьи :
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Серпуховитина К. А. Природный и сортовой потенциал производства коньяков в России/ К. А. Серпуховитина, Р. В. Аванесьянц (стр.4-5)
Мишиев П. Я. Исследование предпочтений потребителей коньяков в зависимости от влияния различных факторов/ П. Я. Мишиев (стр.6-8)
Петров В. С. Современное состояние, тенденции изменения и пути улучшения сортимента винограда в Краснодарском крае/ В. С. Петров [и др.] (стр.9-11)
Галлагер Л. Перспективы винных рынков Азии/ Л. Галлагер, Э. Поуп (стр.12-13)
ВИНОДЕЛИЕ
Гугучкина Т. И. Исследование биологически ценных компонентов вин производства ООО "Кубань-Вино"/ Т. И. Гугучкина [и др.] (стр.14-16)
Аванесьянц Р. В. Извлечение коньячного дистиллята из дубовых клепок при его резервуарной выдержке/ Р. В. Аванесьянц, Т. С. Кожанова, А. В. Шевчук (стр.17)
Оселедцева И. В. Установление соотношений между концентрациями характеристических экстрактивных компонентов в коньячной продукции/ И. В. Оселедцева, Т. И. Гугучкина (стр.18-22)
Причко Т. Г. Качественные показатели натуральности плодов и соков из вишни/ Т. Г. Причко, Л. Д. Чалая (стр.23-25)
Агеева Н. М. О содержании диметилсульфида в красных столовых виноматериалах/ Н. М. Агеева, Р. В. Гублия (стр.26-27)
Багиров 3. С. Осветление виноградного сусла в поточной линии приготовления виноматериалов/ 3. С. Багиров, Т. М. Панахов, X. К. Фаталиев (стр.28)
Петросян Ц. Л. Способ созревания коньячного спирта/ Ц. Л. Петросян, Г. С. Манукян (стр.29)
ВИНОГРАДАРСТВО
Юрченко Е. Г. Биологическая эффективность микробиоинсектицидов в борьбе с японской виноградной цикадкой и виноградным трипсом/ Е. Г. Юрченко (стр.30-32)
Канделаки Н. Д. Влияние минеральных удобрений на урожай винограда и качество вина/ Н. Д. Канделаки, Н. Р. Кенчиашвили (стр.33)
Магомедов Г. Г. Кратковременное и длительное хранение столовых сортов винограда/ Г. Г. Магомедов, Е. С. Магомедова (стр.34-35)
Малых Г. П. Влияние семенного и вегетативного размножения подвоев на степень поражения растений филлоксерой/ Г. П. Малых [и др.] (стр.36-37)
Астарханова Т.С. Эффективность использования химических средств защиты и микроудобрений нового поколения в виноградарстве/ Т. С. Астарханова, У. Р. Саидов (стр.38-39)
Фисун М. Н. Продуктивность сортов винограда на склонах предгорий Центрального Предкавказья/ М. Н., Цороев А.Х., Кардов Р. М. Фисун М. Н. (стр.40-41)
Носульчак В. А. Мадлен Анжевин - феномен XX века/ В. А. Носульчак (стр.42-43)
Майстренко Л. А. Новый бессемянный сорт винограда Памяти Смирнова/ Л. А. Майстренко (стр.44-45)
Салимое В. С. Ценные сорта винограда Новраст и Махмуду/ В. С. Салимое (стр.46-47)
ИНФОРМАЦИЯ
Новости научно-исследовательских учреждений России (стр.48-49)
Новости Московской лиги виноделов (стр.49-52)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2013г.,N 1
Интересные статьи :
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Оганесянц Л. А. О состоянии виноградарства и виноделия Российской Федерации/ Л. А. Оганесянц (стр.4-6)
Киселев В. М. Состояние и перспективы российского рынка плодовых вин/ В. М. Киселев, Г. А. Гореликова, А. А. Адаева (стр.7-10)
Галлагер Л. Глобальное виноградарство и виноделие в мире. 2011 г./ Л. Галлагер, В. Литвак (стр.11-15)
ВИНОДЕЛИЕ
Аванесьянц Р. В. Новые методологические подходы к оценке сроков уборки винограда для производства коньячных виноматериалов/ Р. В. Аванесьянц [и др.] (стр.16-20)
Кушнерева Е. В. Допустимое содержание биогенных аминов в винодельческой продукции/ Е. В. Кушнерева (стр.22-25)
ВИНОГРАДАРСТВО
Малтабар Л. М. Взаимосвязь между морозоустойчивостью глазков сортов винограда и их величиной/ Л. М. Малтабар, О. Е. Ждамарова (стр.26-28)
Гусейнов Ш. Н. Реакции виноградного растения на применение различных агротехнических приемов в насаждениях индустриального и интенсивного типа/ Ш. Н. Гусейнов, С. В. Майбородин, Д. Э. Руссо (стр.29-32)
Воробьева Т. Н. Проявления пестицидного техногенеза в экосистеме ампелоценозов/ Т. Н. Воробьева (стр.33-35)
Юсуфов А. Г. Чувствительность структур виноградного побега к засолению и возможность его моделирования/ А. Г. Юсуфов, К. К. Мамедова, А. Ш. Сулейманов (стр.36-39)
Ребров А. Н. Анатомическое строение и накопление пластических веществ в виноградной лозе на песчаных почвах/ А. Н. Ребров (стр.40-42)
Фейзуллаев Б. А. Биологические и технологические особенности сорта Слава Дербента/ Б. А. Фейзуллаев, Р. Э. Казахмедов, Р. А. Казиев (стр.42-43)
Малых Г. П. Влияние некорневой подкормки виноградных кустов сорта Кристалл на рост, развитие и продуктивность насаждений/ Г. П. Малых, А. С. Магомадов (стр.44-45)
Панахов Т. М. Исследование гетерозиса по признаку сахаронакопления в ягодах некоторых гибридов винограда столового и технического направления/ Т. М. Панахов, В. С. Салимов (стр.46-47)
Оруджев В. М. Исследование флавоноидов, фенолкарбоновых кислот, стильбенов и процианидинов при хранении винограда/ В. М. Оруджев, А. А. Набиев (стр.48-50)
ИНФОРМАЦИЯ
Новости Московской лиги виноделов (стр.52-53)
Поздравляем с юбилеем! (стр.54-55)
Розина Л. И. XVI Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков/ Л. И. Розина (стр.56-57)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2013г.,N 3
Интересные статьи :
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Оганесянц Л. А. Организация производства вин защищенных наименований. Состояние и проблемы/ Л. А. Оганесянц, А. Л. Панасюк, Л. Н. Харламова (стр.4-5)
Шольц-Куликов Е. П. Проблемы подготовки виноделов в высших учебных заведениях на примере Украины/ Е. П. Шольц-Куликов (стр.6-8)
Оганесянц Л. А. Влияние танинсодержащих соединений на качественные показатели ликера/ Л. А. Оганесянц [и др.] (стр.9-11)
ВИНОДЕЛИЕ
Мишин М. В. Новые методы оценки игристых свойств/ М. В. Мишин, О. Р. Таланян (стр.12-13)
Шелудько О. Н. Оценка информативности вида кривых потенциометрического титрования сусла и виноматериала/ О. Н. Шелудько [и др.] (стр.14-18)
Агеева Н. М. Влияние ферментных препаратов на состав ароматобразующих компонентов в красных столовых винах/ Н. М. Агеева, В. А. Маркосов (стр.19-22)
Оганесянц Л. А. Исследование влияния органических кислот на физико-химические и органолептические показатели ликеров/ Л. А. Оганесянц [и др.] (стр.23-26)
Кушнерева Е. В. Защита вина от нежелательных микроорганизмов с помощью Велькорина/ Е. В. Кушнерева [и др.] (стр.28-29)
Точилина Р. П. Определение оптических изомеров D-яблочной и L-яблочной кислот в винах/ Р. П. Точилина, С. А. Гончарова, С. С. Кравченко (стр.30-31)
Литвак В. Виноградарство и виноделие Калифорнии в 2012 г./ В. Литвак, Г. Хоручи (стр.32-33)
ВИНОГРАДАРСТВО
Петров В. С. Перспективный способ содержания почвы в междурядьях виноградника/ В. С. Петров, Г. Я. Кузнецов, А. А. Лукьянова (стр.34-36)
Талаш А. И. Методики оценки устойчивости сортов винограда к доминирующим вредным организмам/ А. И. Талаш, Л. П. Трошин (стр.37-39)
Малых Г. П. Влияние сроков посева семян и аблактировки на качество и выход привитых растений/ Г. П. Малых, Л. А. Титова (стр.40-42)
Казахмедов Э. Р. Фенольные вещества семян винограда в профилактике гипертонической болезни/ Э. Р. Казахмедов, Р. Э. Казахмедов (стр.43-45)
Салимов В. С. Морфологические, биолого-хозяйственные особенности и гетерозис винограда в некоторых гибридных популяциях/ В. С. Салимов (стр.46-50)
ИНФОРМАЦИЯ (стр.51-53)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2013г.,N 6
Интересные статьи :
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Мусаев Т. И. Совершенствование структуры виноградовинодельческого подкомплекса и повышение эффективности его функционирования (на примере Дагестана)/ Т. И. Мусаев (стр.4-5)
Киселев В. М. Моделирование квалиметрической оценки вин/ В. М. Киселев [и др.] (стр.6-9)
ВИНОДЕЛИЕ
Литвак В. Глобальное виноградарство - 2012 г./ В. Литвак, Л. Галлагер (стр.10-12)
Оселедцева И. В. Использование сенсорного профильного метода анализа для оценки качества коньячной продукции/ И. В. Оселедцева, Т. И. Гугучкина (стр.16-21)
Оганесянц Л. А. Качественный и количественный состав летучих компонентов плодовых водок/ Л. А. Оганесянц [и др.] (стр.22-24)
Кушнерева Е. В. Формирование качества столовых красных вин при обработке мезги ферментными препаратами/ Е. В. Кушнерева [и др.] (стр.25-29)
Якименко Е. Н. Фенольный комплекс столовых виноматериалов из красных форм винограда селекции СКЗНИИСиВ/ Е. Н. Якименко [и др.] (стр.30-32)
Гугучкина Т. И. Влияние яблочно-молочного брожения на качество малоокисленных виноматериалов из сортов Достойный и Сацимлер/ Т. И. Гугучкина [и др.] (стр.34-37)
Казимова И. Г. Активность полифенолоксидазы при производстве коньячных виноматериалов/ И. Г. Казимова [и др.] (стр.38-39)
Искендеров И. В. Роль экстрактивных веществ при производстве коньячного спирта/ И. В. Искендеров (стр.40-41)
ВИНОГРАДАРСТВО
Петров В. С. Биологические методы управления продукционным потенциалом винограда/ В. С. Петров (стр.42-47)
Наумова Л. Г. Тенденции продолжительности вегетации сортов винограда коллекции ВНИИВИВ им. Я. И. Потапенко/ Л. Г. Наумова, Л. Ю. Новикова (стр.48-53)
Новикова Л. Ю. Тенденции изменений сахаристости и кислотности сортов винограда коллекции ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко/ Л. Ю. Новикова, Л. Г. Наумова (стр.54-57)
Никольский М. А. Новые парафиновые смеси для повышения рентабельности производства привитых виноградных саженцев/ М. А. Никольский [и др.] (стр.58-61)
Губин Е. Н. Влияние биопрепарата ДВ-47-4 на хозяйственно-ценные признаки сорта винограда Цитронный Магарача/ Е. Н. Губин, В. В. Логачев (стр.62-65)
Малых Г. П. Бор в луговых почвах долин Терских песков и его влияние на физиологические процессы, урожай и качество винограда/ Г. П. Малых, А. С. Магомедов, Т. А. Зубова (стр.66-68)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2014г.,N 1
Интересные статьи :
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Киселев В. М. Моделирование квалиметрической оценки вин/ В. М. Киселев [и др.] (стр.4-8)
Фаталиев Х. К. Исследование факторов, влияющих на развитие и специализацию виноделия в Азербайджане/ Х. К. Фаталиев, Г. С. Алиева (стр.9-12)
ВИНОДЕЛИЕ
Сосюра Е. А. Автоматизация и энергосбережение технологического процесса производства напитков функционального назначения/ Е. А. Сосюра [и др.] (стр.13-16)
Бабаева М. В. Соотношение основных компонентов экстракта красных вин/ М. В. Бабаева, А. Л. Панасюк, Е. И. Кузьмина (стр.18-20)
Якименко Е. Н. Столовые сухие виноматериалы из донских аборигенных сортов винограда в различных зонах/ Е. Н. Якименко [и др.] (стр.22-24)
Кушнерева Е. В. Влияние вида розлива на качественные характеристики белых и красных сухих вин/ Е. В. Кушнерева, Т. И. Гугучкина, В. Г. Попандопуло (стр.25-29)
Блягоз А. Р. Динамика цветовых характеристик в процессе выдержки яблочных дистиллятов/ А. Р. Блягоз, Н. М. Агеева (стр.30-32)
Батькова И. А. Получение экстрактов выжимок и семян винограда с антиоксидантным действием/ И. А. Батькова [и др.] (стр.33-35)
Волчок А. А. Предобработка виноградной мезги ферментами нового поколения при изготовлении столовых вин/ А. А. Волчок [и др.] (стр.36-39)
ВИНОГРАДАРСТВО
Фисун М. Н. Эффективность комбайновой уборки урожая винограда с разными формами кустов/ М. Н. Фисун [и др.] (стр.40-42)
Абдуллабекова А. Д. Хранение сорта Молдова при различных режимах/ А. Д. Абдуллабекова [и др.] (стр.43-45)
Панахов Т. Ценные сорта винограда Азербайджана/ Т. Панахов, В. Салимов, Д. Наджафов (стр.46-49)
ИНФОРМАЦИЯ. ВИНО И ЖИЗНЬ
Розина Л. И. XVII международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков/ Л. И. Розина (стр.50-52)
В научно-исследовательских учреждениях (стр.54-55)
Фуркевич В. А. Они вышли из Массандровской школы виноделия/ В. А. Фуркевич (стр.56-58)
Чтобы жить дольше - пейте вино! (стр.59)
Определены лауреаты ежегодной национальной премии "Здоровое питание-2013" (стр.60-61)
Поздравляем с юбилеем! (стр.62-63)
Панасюк А. Л. Учебник по технологическому оборудованию винодельческих предприятий/ А. Л. Панасюк (стр.63)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 608421
Автор(ы) : Кушнерева Е. В.
Заглавие : Биогенные амины в винодельческой продукции: причины образования и методы идентификации
Выходные данные : Краснодар, 2012
Колич.характеристики :155 с.: граф., табл.
Коллективы : Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Российской академии сельскохозяйственных наук
Примечания : Библиогр.: с. 141-155
ISBN, Цена 978-5-94215-148-5: Б.ц.
УДК : 663.2-02 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноделие--бродильные производства--виноградные вина--вина--биогенные амины--содержание веществ--диагностические методы--виноград--с-х культуры--сорта--агротехника--технологии--россия--страны мира
Содержание : Свойства и структурная формула биогенных аминов ; Содержание биогенных аминов в пищевых продуктах ; Современные аспекты роли биогенных аминов в жизни человека ; Методы идентификации биогенных аминов ; Современные методы контроля содержания биогенных аминов в винодельческой продукции ; Метод идентификации биогенных аминов в винодельческой продукции на основе современной инструментальной базы ; Образование и биохимические превращения биогенных аминов в виноградных винах ; Роль агротехнических приемов и сорта винограда в образовании биогенных аминов и их предшественников ; Влияние ферментных систем экзогенного происхождения на процессы декарбоксилирования аминокислот в сбраживаемой среде ; Факторы спиртового брожения, влияющие на образование биогенных аминов ; Роль биологического кислотопонижения в процессах декарбоксилирования аминокислот ; Влияние вспомогательных материалов на содержание биогенных аминов в винодельческой продукции ; Диапазоны содержания биогенных аминов в винодельческой продукции ; Практические рекомендации по производству виноградных вин, свободных от биогенных аминов
Аннотация: В монографии на основе глубокого анализа литературных данных и собственных исследований научно обоснованы факторы образования и накопления биогенных аминов в винодельческой продукции. Представлено обоснование необходимости контроля содержания биогенных аминов в пищевых продуктах на основе данных о роли биогенных аминов в формировании функциональных свойств организма человека. Большое внимание уделено современным методам анализа и факторам, влияющим на образование биогенных аминов в пищевых продуктах.
Экземпляры : всего : ОКД/663/608421(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/663/608421(1), ХР(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 915/2015/7
Заглавие : Научные труды [Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства]/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства". Т. 7: Механизмы и инструменты управления устойчивостью агроэкосистем плодовых культур и винограда по критериям биологизации интенсификационных процессов
Параллельн. заглавия :Mechanisms and instruments for controlling of stability of agric ecosystems of fruit crops and grapes on the criterions of ecological and biological function of intensification processes
Выходные данные : Краснодар, 2015
Колич.характеристики :218 с.: рис., табл., граф.
Коллективы : Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISSN: 2308-8567
Цена : Б.ц.
Содержание : Методические подходы к формированию механизма и инструментов управления процессами ресурсосбережения в отраслях плодоводства и виноградарства/ Е. А. Егоров, Ж. А. Шадрина. Идентификация генов устойчивости яблони к мучнистой росе PLl и PL2 и парше VF у сортов яблони из коллекций генетических ресурсов Крымского полуострова/ И. И. Супрун [и др.]. Оценка полиморфизма последовательности гена VvZFPL, участвующего в формировании устойчивости винограда к низкотемпературному стрессу/ И. И. Супрун, Е. Т. Ильницкая, С. В. Токмаков. Изучение генетического разнообразия и создание новых адаптивных генотипов яблони разной плоидности/ Е. В. Ульяновская. Оценка перспективности и подбор сортов-опылителей яблони по показателям адаптивности и продуктивности/ О. В. Косторнова, И. А. Желудков. Выведение конкурентоспособных сортов винограда технического направления/ М. Д. Ларькина, Г. Е. Никулушкина. Основные показатели сортов и гибридов для совершенствования сортимента черешни/ Е. М. Алехина. Совершенствование сортового состава ореха грецкого для использования в интенсивных технологиях/ А. П. Луговский, И. М. Балапанов. Селекционная оценка и отбор земляники по признакам продуктивности, качества ягод и декоративным свойствам/ В. В. Яковенко, В. И. Лапшин. Перспективные садовые группы роз для использования в ландшафтных композициях на юге России/ Е. Л. Тыщенко. Оценка пригодности черноземов южных для создания продуктивных плодовых агроэкосистем/ Е. А. Черников, В. П. Попова, Н. Г. Пестова. Новые сорта сливы как инструмент управления устойчивостью агроэкосистем плодовых культур/ Р. Ш. Заремук, С. В. Богатырева. Приемы механизированной обработки междурядий многолетних насаждений/ Г. Я. Кузнецов, В. С. Петров, В. П. Попова. Оптимизация размещения плодовых культур в агросистемах Республики Дагестан с учетом флуктуации климатических факторов/ И. А. Драгавцева [и др.]. Механизмы адаптации сортов яблони различного происхождения к абиотическим факторам летнего периода/ Н. И. Ненько [и др.]. Биохимическая характеристика механизмов устойчивости растений винограда к высокотемпературным стрессам/ Н. И. Ненько [и др.]. Морозоустойчивость растений винограда в зависимости от формы кустов и способов их ведения/ В. С. Петров, Т. П. Павлюкова. Элементы интенсификации ухода за кроной плодоносящей яблони на подвое М9 и критерии оценки эффективности агроприема/ Ю. И. Сергеев. Прием ослабления роста и повышения продуктивности деревьев яблони с использованием препарата Регалис/ В. А. Алферов, О. А. Соколов. Регуляторы роста и минеральные листовые подкормки яблони как инструмент управления устойчивостью плодового ценоза/ Н. И. Ненько [и др.]. Управление качеством посадочного материала на основе применения биоэффективных препаратов/ И. Л. Ефимова, Р. А. Оплачко. Оценка эффективности новых кальцийсодержащих препаратов в борьбе с горькой ямчатостью плодов яблони/ Т. Г. Причко, Т. Л. Смелик. Приемы повышения качества посадочного материала земляники на основе комплексных обработок удобрениями и регуляторами роста/ Т. Г. Причко, Л. А. Хилько, Н. Г. Пестрова. Повышение устойчивости растений винограда под влиянием минерального питания/ В. С. Петров, А. А. Красильников, Д. Э. Руссо. Влияние биоэффективных препаратов на анатомическое строение однолетних побегов винограда при индуцировании росткорректирующих эффектов/ М. А. Никольский, М. И. Панкин, Ю. Ф. Якуба. Закономерности формирования энтомо-акаро-патосистем многолетних насаждений под влиянием абиотических и техногенных факторов и фитосанитарный мониторинг/ M. E. Подгорная [и др.]. Экологическое обоснование совершенствования фитосанитарного менеджмента для повышения устойчивости многолетних агроценозов/ Е. Г. Юрченко [и др.]. Основные способы антропогенного управления микопатосистемами яблони в условиях фитосанитарной дестабилизации/ Г. В. Якуба. Использование метода картограмм для оценки распространения и прогнозирования динамики вируса шарки сливы в саду/ Л. Л. Бунцевич, М. А. Костюк, Е. Н. Беседина. Биохимическая характеристика механизмов иммунного ответа на поражение милдью различных по происхождению форм винограда/ М. А. Сундырева [и др.]. Закономерности агробиологического и эколого-токсикологического функционирования компонентов экосистемы ампелоценозов/ Т. Н. Воробьева [и др.]. Зависимость качественных показателей вина от агрохимических свойств почв и климатических факторов/ А. А. Лукьянов, М. В. Антоненко. Механизмы образования биополимеров в виноградных винах/ Н. М. Агеева, Т. И. Гугучкина, М. Г. Марковский. О роли катионов металлов в механизмах образования комплексов биополимеров в виноградных винах/ Н. М. Агеева. Способ интенсификации процесса образования летучих компонентов белых сухих вин/ Т. И. Гугучкина, Н. М. Агеева, Е. В. Кушнерева. Механизмы формирования ароматического комплекса ликерных вин в зависимости от природы и качества спиртующего агента/ Т. И. Гугучкина, Б. В. Бурцев. Критериальный метод идентификации винных напитков/ О. Д. Шелудько, Т. И. Гугучкина. 2-бутанол как один из критериев контроля качества коньячной продукции/ И. В. Оселедцева, Т. И. Гугучкина. Проектирование функциональных продуктов для адекватного питания из плодово-ягодного сырья/ Т. Г. Причко, Н. В. Дрофичева.
Экземпляры :ОКД/834(1)
Свободны : ОКД/834(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 605349
Заглавие : Обеспечение устойчивого производства виноградовинодельческой отрасли на основе современных достижений науки : [материалы международной дистанционной научно-практической конференции, посвященной 125-летию профессора А. С. Мержаниана]
Выходные данные : Анапа, 2010
Колич.характеристики :335 с.: рис., табл.
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия", Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-98272-054-2: Б.ц.
УДК : 634.8 + 663.2 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноград--с-х культуры--виноградарство--растениеводство--виноделие--бродильные производства--селекция--агрономия--сорта--питомниководство--хранение--переработка--агротехника--устойчивое развитие--страны мира
Содержание : Артемий Сергеевич Мержаниан - выдающийся ученый и педагог/ Л. М. Малтабар. Тенденции в виноградарской отрасли Анапского района Краснодарского края/ М. И. Панкин. АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ВИНОГРАДА, МЕХАНИЗАЦИЯ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ ; Эффективность удобрений и продуктивность винограда в связи с агротехническими условиями/ К. А. Серпуховитина, Э. Н. Худавердов. Оптимизация режима минерального питания винограда столового сорта Августин/ Г. Ю. Алейникова, Т. И. Гугучкина, Д. Э. Руссо. Регламент применения препарата Нутривант плюс для некорневых подкормок технических сортов винограда/ П. П. Радчевский, В. А. Черкунов. Рост и развитие виноградного растения при применении микроудобрений на основе хелатов на плодоносящих виноградниках и при посадке молодых виноградников под абсорбент/ М. Р. Бейбулатов, Н. А. Урденко, С. В. Михайлов. Изучение влияния некорневых подкормок гуматом калия производства ГК «Флексом» на урожайность и качественные показатели винограда и вина сорта Первенец Магарача/ А. В. Дергунов, А. А. Лукьянова, М. И. Панкин. Результаты изучения влияния регуляторов роста на рост, развитие, плодоношение и качество урожая сортов винограда межвидового происхождения в условиях Ростовской области/ М. Б. Панова. Влияние новых регуляторов роста на урожай и качество урожая винограда в условиях Новороссийского района Краснодарского края/ А. К. Раджабов, А. В. Кукушкин. Новые подвои винограда/ А. И. Жуков, Г. Е. Никулушкина, С. С. Михайловский. Оптимизированный регламент ведения кустов винограда морозоустойчивого сорта Екатеринодарский/ В. С. Петров, Т. П. Павлюкова. Влияние норм нагрузки кустов побегами и урожаем на качество винограда сорта Баклановский/ А. Ф. Хисамутдинов, С. И. Красохина. Нетрадиционные способы закладки виноградников/ А. И. Жуков. Новые формировки винограда и их модификации/ А. И. Жуков. Прогрессивная технология возделывания винограда в неукрывной зоне/ Н. М. Матузок, Л. М. Малтабар. Энергосберегающая технология возделывания винограда в укрывной зоне/ Н. М. Матузок. Новые системы формирования и ведения виноградных насаждений в зонах укрывной и условно-укрывной культуры/ Л. М. Малтабар, Н. В. Матузок. Эска на виноградниках юга Украины/ Е. А. Шматковская. Бактериальные болезни на виноградниках Ростовской области/ Н. О. Арестова. Основные агроприемы и результаты борьбы с грибными болезнями винограда/ А. А. Волкова. Устойчивость к оидиуму групп сортов винограда разных по происхождению/ В. С. Петров [и др.]. Возможность использования микробиофунгицидов в системах защиты винограда от оидиума/ Е. Г. Юрченко. Почвенные вредители винограда/ М. С. Константинова. Влияние листовой формы филлоксеры на показатели плодоношения виноградного растения/ Е. П. Странишевская, А. А. Мизяк. СЕЛЕКЦИЯ И СОРТОИЗУЧЕНИЕ ВИНОГРАДА ; Мержаниани - столовый сорт винограда селекции АЗОС/ Г. Е. Никулушкина, М. Д. Ларькина, С. В. Щербаков. Новые сорта винограда для производства высококачественных вин/ Г. Е. Никулушкина [и др.]. Новые изабельные сорта винограда на коллекции ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко/ Л. Г. Наумова, В. А. Ганич. Адаптивность и физико-химическая характеристика перспективных форм винограда селекции СКЗНИИСиВ/ Т. А. Нудьга [и др.]. Сортоизучение сортов винограда селекции института "Магарач" в условиях Закарпатской области Украины/ А. С. Любка. Оценка клонов винограда сорта Шардоне в условиях Южной Моравии Чешской Республики/ В. А. Афиногенова. Сортовой состав виноградных насаждений Закарпатской области Украины/ А. И. Попович, О. М. Микулин, Е. В. Полтавская. Влияние биотических и абиотических факторов на продуктивность виноградных растений с различным генетическим потенциалом/ М. И. Панкин [и др.]. РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗЕМЕЛЬ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ ВИНОГРАДА ; Почвы, корневая система и продуктивность винограда/ К. А. Серпуховитина. Технология обработки междурядий виноградников/ Г. Я. Кузнецов, И. М. Кнышук. Научно-обоснованная система применения удобрений виноградников на карбонатных черноземах Анапского района/ Л. И. Перова, А. А. Лукьянов, Т. А. Денисова. Влияние залужения на востановление структуры почв виноградников/ А. А. Лукьянов, Л. И. Перова, Т. А. Денисова. Повышение плодородия почвы виноградников/ Ю. А. Ветер. Использование географических информационных систем для оценки агроклиматических ресурсов местности и оптимизации размещения виноградных насаждений на примере предгорного отделения ГП АФ "Магарач" Бахчисарайского района АР Крым/ В. И. Иванченко [и др.]. Почвенный покров Тарутинского района Одесской области и его влияние на размещение культуры винограда/ М. Б. Бузовская. Проблемы организации рационального использования земель Дагестана для развития виноградарства/ М. Д. Нефтялиев, Н. Г. Загиров, Р. Н. Керимханова. Компьютерное моделирование экологических рисков виноградарства Южного Дагестана/ Н. Г. Загиров, М. Д. Нефтялиев, Р. Н. Керимханова. Оценка земель горной зоны Дагестана для возделывания винограда/ Р. Н. Керимханова, М. Д. Нефтялиев, Н. Г. Загиров. ПИТОМНИКОВОДСТВО ; Эффективные субстраты для стратификации прививок винограда/ Н. Н. Зеленянская. Особенности развития виноградных саженцев в зависимости от условий выращивания/ В. А. Шерер, Н. В. Подуст. Требования, предъявляемые к выбору подвойных филлоксероустойчивых сортов винограда и подвойно-привойных пар/ Л. М. Малтабар. Эффективный способ зеленой прививки с целью выращивания привитого посадочного материала винограда/ Н. А. Новицкая-Боровская, И. В. Шевченко. Влияние засухи на растения винограда в условиях культуры in vitro/ Е. И. Ковбасюк. Применение микрофокусной рентгенографии в виноградарстве/ М. А. Никольский [и др.]. Результаты международного научного сотрудничества по поиску новых регуляторов роста растений/ Н. Б. Курманкулов [и др.]. ТЕХНОЛОГИИ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ВИНОГРАДА ; Хранение столового винограда/ Т. Н. Воробьева. Динамика органических кислот в производстве молодых игристых вин/ Р. Ю. Паутов [и др.]. Влияние некорневых подкормок на органолептические свойства виноматериалов из винограда сорта Шардоне/ Т. И. Гугучкина [и др.]. Влияние различных рас дрожжей на биохимический состав красных вин/ Е. Н. Гонтарева, Т. И. Гугучкина. Технологический запас фенольных и красящих веществ в красных сортах винограда селекции АЗОСВиВ/ А. В. Дергунов [и др.]. Динамика поступления кислорода в вино на различных этапах технологического процесса/ Т. И. Гугучкина, И. В. Оселедцева. Расширение рекреационных возможностей юга России за счет использования энотерапевтических свойств красных сортов винограда селекции АЗОСВиВ/ А. В. Дергунов [и др.]. Сухие столовые вина Северного Причерноморья Украины из сортов селекции ННЦ "ИВиВ им. В. Е. Таирова"/ А. И. Григоришен. Разработка и внедрение в производство усовершенственной технологической схемы производства игристых вин/ В. Г. Цыра [и др.]. Влияние экологических условий произрастания винограда на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин/ И. Н. Пономарева [и др.]. Влияние режимов переработки винограда на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин/ Е. В. Солдатенко [и др.]. Сортовые особенности винограда и показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин/ Н. Г. Таран [и др.]. ИНФОРМАЦИЯ ; Концепция обеспечения устойчивого развития виноградарства Дагестана в XXI веке/ М. А. Халалмагомедов, Н. Г. Загиров. Роль журнала "Виноделие и виноградарство" в информационном обеспечении отрасли/ О. П. Преснякова. О методе клоновой селекции винограда проф. В. С. Мержаниана/ Л. П. Трошин.
Аннотация: В сборнике изложены материалы по направлениям: агротехнические приемы возделывания винограда, механизация и защита растений; селекция и сортоизучение винограда, рациональное использование земель при возделывании винограда; питомниководство; технологии хранения и переработки винограда.
Экземпляры :ОКД/634/605349(1)
Свободны : ОКД/634/605349(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 607256
Заглавие : Параметры адаптивности многолетних культур в современных условиях развития садоводства и виноградарства : сборник материалов Международной дистанционной научно-практической конференции молодых ученых 2012
Выходные данные : Краснодар, 2012
Колич.характеристики :278 с.: граф., табл.
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства", Совет молодых ученых и специалистов ГНУ СКЗНИИСиВ Россельхозакадемии
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-98272-082-5: Б.ц.
УДК : 634.1 + 634.8 + 005.745 + (06) + (470) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растениеводство--многолетние растения--жизненные формы--плодовые культуры--с-х культуры--виноград--с-х культуры--экология растений--экология--экологические проблемы--адаптация--эволюция--научные исследования--исследования--агротехника--россия--страны мира
Содержание : АДАПТИВНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ СОРТОВ И ПОДВОЕВ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР И ВИНОГРАДА ; Адаптационный потенциал малины черной (Rubus occidentalis) в условиях лесостепи Украины/ Ю. Ю. Андрусик, О. И. Китаев, О. В. Сердюк. Перспективность выращивания протоклонов винограда сорта совиньон белый, произрастающих в условиях ОАО АПФ «Фанагория-Агро»/ Т. И. Гугучкина [и др.]. Устойчивость сортов абрикоса (Armeniaca vulgaris Lam.) к монилиозу в условиях южной степи Украины/ Л. И. Дунаева. Перспективные сорто-подвойные комбинации черешни для лесостепи Украины/ В. А. Кривошапка, Р. И. Кременчук. Качество плодов сортов вишни (cerasus vulgaris mill.) в условиях южной степи Украины./ А. Н. Шкиндер-Бармина. Влияние уровня нагрузки глазками кустов винограда сортов Зариф и Анзоб на величину и качество урожая/ А. К Раджабов, Д. А Бабаев. Использование морфологического анализа в селекции на повышение продуктивности сортов черешни./ Доля Ю. А. , Е. М. Алехина. Физиолого-биохимические подходы в изучении зимостойкости у сортов яблони из коллекции ВНИИСПК./ А. М. Галашева. Использование анатомо-морфологического метода для изучения устойчивости представителей рода cerasus mill. к коккомикозу./ В. В. Шестакова, О. А. Соколов. Влияние гидротермических условий среды на прохождение фенологических фаз винограда/ М. А. Сундырева. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ МНОГОЛЕТНИХ НАСАЖДЕНИЙ И ПУТИ ИХ РЕШЕНИЯ ; Влияние основных экологических факторов на размещение виноградников на территории Тарутинского района Одесской области/ М. Б. Бузовская, Ю. Ю. Булаева. Деградация современных инсектицидов в плодах яблони на примере хлорпирифоса и циперметрина/ Ю. М. Федоренко. Опыт создания садозащитных лесонасаждений в каменной степи/ А. А. Лобкин. Оценка загрязнения сельскохозяйственной продукции инсектицидами хлорорганического синтеза/ Ю. М. Серова. Влияние водно-физических свойств лесных почв на урожайность яблони на среднерослых подвоях/ Е. А. Черников. Эффективность режимов микроорошения в интенсивных насаждений яблони в южной степи Украины/ Л. В. Козлова. Агроэкологические аспекты применения удобрений в садах юга Украины при орошении/ Т. В. Малюк, Н. Г. Пчелкина. Влияние латентной вирусной инфекции на сохранность плодов яблони при хранении/ Е. Н. Сироткин. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ ДЛЯ ОПТИМИЗАЦИИ АГРОТЕХНОЛОГИЙ И СОЗДАНИЯ НАУКОЕМКОЙ ПРОДУКЦИИ ПЛОДОВОДСТВА И ВИНОГРАДАРСТВА ; Биохимический потенциал ранеток в условиях Краснодарского края/ Т. Г. Причко, Н. В. Дрофичева. Изучение эффективности применения ферментных препаратов на красных сортах и клонах винограда/ Р. А. Максимов. Клональное размножение растений красной малины (Rubusidaeus L.) in vitro/ Г. К. Оразбаева. Влияние некорневых подкормок на снижение негативного воздействия на растения груши экстремальных погодных условий 2010 года/ А. А. Скрылев. Влияние вируса шарки сливы (PPV) на урожайность в условиях Краснодарского края/ М. А. Костюк, Л. Л. Бунцевич. Подвои винограда селекции АЗОСВиВ/ С. С. Михайловский. Гистохимические и физиологические особенности побегов яблони в связи с морозоустойчивостью/ В. В. Шестакова [и др.]. Клональное размножение растений черной смородины in vitro/ А. Р. Туменбаева, А. Н. Оркеева. БИОИНФОРМАТИКА КАК ОСНОВА СОЗДАНИЯ СОВРЕМЕННЫХ АГРОЦЕНОЗОВ ; Оценка пригодности территории Чеченской Республики для культуры яблони и тенденция изменения температурных стрессов зимне-весеннего периода/ А. А. Кузьмина [и др.]. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ НАУЧНЫХ РАЗРАБОТОК В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКЦИИ ПЛОДОВОДСТВА И ВИНОГРАДАРСТВА ; Динамика брожения виноградного сусла при использовании микробиофунгицидов в защите виноградников/ О. П. Антоненко, Т. И. Гугучкина, Е. Г. Юрченко. Влияние органического субстрата на укореняемость черенков клоновых подвоев яблони/ О. А. Грезнев. Улучшение биометрических показателей саженцев при внекорневой подкормке/ А. В. Олефир. К вопросу об активации дубовой древесины в коньячном производстве/ К. В. Резниченко, И. В. Оселедцева, Т. И. Гугучкина. Поиск эффективных ISSR-маркеров для анализа генетического полиморфизма сливы домашней/ И. В. Степанов, С. В. Токмаков, И. И. Супрун. Влияние различных способов кронирования на качество саженцев/ Р. С. Захарченко, М. А. Костюк. Сравнительная характеристика качества и биологической ценности красных сухих вин, произведенных из винограда селекции СКЗНИИСиВ/ Е. А. Белякова, Ю. Ф. Якуба, Т. И. Гугучкина. Повышение безопасности винодельческой продукции/ Е. В. Кушнерева. Особенности технологии тутовой водки/ А. В. Прах. Роль прогнозирования в формировании спроса на яблоки/ И. А. Сало. Использование донских аборигенных сортов винограда в производстве виноградных вин в условиях Кубани/ П. Е. Романишин [и др.].
Аннотация: Содержатся результаты исследований, направленные на выявление и повышение адаптивного потенциала и продуктивности многолетних плодовых культур, рассмотрены агроэкологические особенности их возделывания. Затрагиваются вопросы изменения экологического состояния плодовых насаждений и винограда. Приводятся результаты исследований по разработке и оптимизации агротехнических и биотехнологических приемов, хранения и переработки плодово-ягодной и виноградной продукции, базирующейся на достижениях фундаментальных исследований. Рассмотрены вопросы эффективности применения научных разработок в сельскохозяйственном производстве. Материалы сборника представляют интерес для научных работников, аспирантов, преподавателей и студентов аграрных вузов, специалистов АПК, осуществляющих производство продукции садоводства и виноградарства.
Экземпляры : всего : ОКД/634/607256(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/634/607256(1), ХР(2)
Найти похожие

13.

Заглавие журнала :Пищевая промышленность -2013г.,N 5
Интересные статьи :
НОВОСТИ МЕСЯЦА (стр.4-6)
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь - февраль 2013 г. (стр.6-7)
БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Еделев Д. А. Обеспечение безопасности продуктов питания на территории Таможенного союза при введении в действие Технического регламента ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"/ Д. А. Еделев, В. М. Кантере, В. А. Матисон (стр.8-12)
Доронин А. Ф. Обеспечение контроля безопасности пищевых продуктов - одна из важнейших задач пищевой промышленности/ А. Ф. Доронин [и др.] (стр.14-17)
Кулев Д. Х. О необходимости разработки стандартных образцов состава веществ и материалов/ Д. Х. Кулев (стр.18-19)
Коткова Т. В. Актуальные вопросы технического регулирования пищевых ингредиентов/ Т. В. Коткова [и др.] (стр.20-23)
AIMOL-M Foodmax - для предприятий по производству напитков (стр.24-25)
Система прослеживаемости продовольствия (стр.25-25)
Стрелюхина А. Н. Рискоориентированный подход при создании и совершенствовании технологических систем пищевых производств/ А. Н. Стрелюхина, С. А. Мачихин (стр.26-29)
Курзина М. Н. Электронные технологии для обеспечения безопасности пищевой продукции/ М. Н. Курзина (стр.29-29)
Матисон В. А. Формирование процессной модели интегрированной системы менеджмента качества и безопасности молочного предприятия/ В. А. Матисон, С. А. Тихомиров (стр.30-32)
Тулякова Т. В. Безопасность продовольственного сырья - важнейшая составляющая безопасности пищевых продуктов/ Т. В. Тулякова, Н. А. Фурсова, Е. И. Шибанов (стр.33-33)
Захарова О. С. Значение микронутриентов и методы их определения в продовольственном сырье и продуктах детского питания/ О. С. Захарова, В. А. Орлова (стр.34-37)
Никитина Т. С. Применение трансгенных сельхозкультур в производстве продуктов питания/ Т. С. Никитина, В. А. Орлова (стр.38-40)
Чупахин Д. А. Разработка нормативов аналитического контроля качества и безопасности продовольственного сырья и продуктов питания/ Д. А. Чупахин, В. А. Орлова (стр.41-43)
Гореньков Э. С. Применение консервантов на натуральной основе в производстве плодоовощной продукции/ Э. С. Гореньков, А. Ю. Грачева, Н. В. Илюхина (стр.44-45)
Благовещенская М. М. Система автоматического регулирования процесса формирования конфетных жгутов/ М. М. Благовещенская [и др.] (стр.46-49)
Макарова Н. В. Влияние предварительной обработки фруктов перед сушкой на их химический состав и антиоксидантную способность/ Н. В. Макарова, А. Н. Дмитриева (стр.50-51)
Абрамова И. М. Требования к технологической адекватности ячменного сырья/ И. М. Абрамова [и др.] (стр.52-54)
НПП "БАД" за достоверную информацию для потребителей (стр.54-54)
Кушнерева Е. В. Пищевая добавка "Велькорин" - ингибитор микроорганизмов/ Е. В. Кушнерева [и др.] (стр.56-57)
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Секреты производства качественного и полезного сока (стр.58-58)
Эффективная гомогенизация - высокое качество при низком давлении (стр.60-60)
ГИГИЕНА И САНИТАРИЯ НА ПРОИЗВОДСТВЕ
Ефимов К. М. Универсальное средство для длительной дезинфекции/ К. М. Ефимов [и др.] (стр.62-63)
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Стрюкова А. Д. Влияние замораживания и размораживания на химический состав и антиоксидантную активность ягод земляники/ А. Д. Стрюкова, Н. В. Макарова (стр.68-70)
Пахомова Т. А. Использование окары для производства комбинированных полифункциональных пищевых добавок/ Т. А. Пахомова, А. Ф. Доронин, Н. П. Соболева (стр.70-71)
ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ
Мусифуллина Э. В. Исследование степени окисления жировой составляющей в картофельных чипсах/ Э. В. Мусифуллина [и др.] (стр.72-73)
Левочкина Л. В. Корень лопуха - сырье для десертов функционального питания/ Л. В. Левочкина, Н. В. Масалова, Н. Ю. Чеснокова (стр.74-77)
Холестерин: польза или вред? (стр.78-78)
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ (стр.79-79)
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ (стр.80-81)
НОВОСТИ КОМПАНИЙ (стр.82-83)
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Драчева Л. В. Выездное заседание Рабочей группы Госдумы "По поддержке отечественного регионального производителя"/ Л. В. Драчева (стр.84-85)
Итоги конкурса "Ингредиент года 2013" (стр.86-87)
Драчева Л. В. Комбикорма-2013/ Л. В. Драчева (стр.88-89)
Булатов Д. С. SISAB Португалия бьет все рекорды/ Д. С. Булатов (стр.90-90)
Тришер А. С визитом в Москву/ А. Тришер (стр.91-91)
Конференция в Пятигорске (стр.92-92)
Деловая программа выставки "Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2013" (стр.92-92)
Интересные статьи :
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 606146
Заглавие : Рыночная экономика: сегодня и завтра : тезисы II Международной научной студенческой конференции, (Минск, 28 февраля - 1 марта 2013 г.)
Выходные данные : Минск: БГАТУ, 2013
Колич.характеристики :213 с.: рис., табл.
Коллективы : "Рыночная экономика: сегодня и завтра", международная научная студенческая конференция (2;2013;Минск) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет"
ISBN, Цена 978-985-519-569-7: Б.ц.
УДК : 330 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономика сельского хозяйства--рыночная экономика--апк--управление производством--управление--развитие отрасли--информационные технологии--технологии--менеджмент--маркетинг--рынок--бухгалтерский учет--финансовый анализ--аудит--страны мира
Содержание : ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОНКУРЕНТНОЙ УСТОЙЧИВОСТИ ЭКОНОМИКИ АПК ; Перспективы развития малого бизнеса на селе/ В. В. Акуленец. Теоретические основы конкурентной устойчивости экономики АПК/ А. А. Белова. Фискальная и монетарная политика в модели IS-LM/ Ю. Ю. Бойко. Кредитная система государства и ее особенности в Республике Беларусь/ А. С. Бородей. Надежность коммерческих банков как необходимое условие повышения эффективности функционирования банковской системы/ Е. Ю. Бурага. Повышение эффективности специализированного хозяйства за счет развития дополнительных товарных отраслей/ А. А. Бурачевский. Повышение конкурентной устойчивости перерабатывающего предприятия на основе разработки инновационного проекта/ А. П. Витко. Экономика Китая и перспективы ее экономического роста/ Ч. Вэй. Производственно-хозяйственная деятельность предприятия ООО "Промдревбaзa" и пути повышения эффективности его работы/ О. И. Герцик. Процедуры банкротства организации в Республике Беларусь/ А. А. Голяк. Совершенствование оплаты труда работников предприятия (на примере ОАО "Минский маргариновый завод")/ А. В. Дмуховская. Роль государства в трансформационной экономике/ О. В. Захаревская. Нарушение макроэкономического равновесия и цикличность развития рыночной экономики/ Н. Н. Зинченко. Рынок труда и особенности его функционирования в Республике Беларусь/ Е. М. Кандратович. Место информации в производственном процессе предприятий/ И. В. Ковальчук. К вопросу об оценке конкурентоспособности продукции агропромышленного предприятия/ В. В. Корсак. Проблема монополизма на примере ОАО "Беларуськалий"/ К. В. Кулеш. Государственная политика модернизации как один из факторов макроокружения предприятия АПК/ О. С. Куль. Иностранные инвестиции в национальной экономике/ Н. Максимова. Фермерские хозяйства как часть малого бизнеса Беларуси/ О. В. Мартинович. Макроэкономические проблемы открытой экономики/ В. И. Мойжеш. Стабилизированная политика государства в странах с рыночной экономикой/ М. О. Москалева. Повышение эффективности использования трудовых ресурсов на ОАО "МАЗ"/ Н. В. Ножка. Основные направления развития банковской системы Республики Беларусь/ В. В. Олейник. Агротуризм как форма развития малого бизнеса в АПК/ С. Л. Павленко. Использование диаграммы Парето при оценке качества продукции на Жодинском хлебозаводе/ Е. А. Пожиткова. Инновационная восприимчивость как фактор формирования региональной инновационной системы/ В. А. Пономарева. Повышение эффективности использования трудовых ресурсов предприятия/ В. А. Сержантова. Оценка привлекательности потребительского рынка Витебской области/ Е. А. Сивицкая. Свободные экономические зоны - динамичные «островки» мирового хозяйства/ А. С. Усачева. Информационные технологии как фактор конкурентоспособности экономики/ А. Хундайи. Конкурентоспособность предприятия/ С. А. Чульчаева, Ц. А. Чульчаев. СИСТЕМНОЕ РАЗВИТИЕ ЭКОНОМИКИ АПК В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ ; Системное развитие экономики АПК в современных условиях хозяйствования/ К. В. Авсецина. Ресурсы как инструмент стратегического управления на предприятии АПК/ Ю. С. Алещик. Пути повышения конкурентоспособности оказываемых услуг ООО "Фалькат"/ А. Ю. Баструкова. Тенденции развития мирового рынка молока/ А. А. Беззубов. Процедура оценки эффективности деятельности хлебопекарных предприятий (на материалах КУП "Минскхлебпром")/ М. О. Бондарь. Ценовая политика в комплексе маркетинга/ Д. С. Вечорко. Экономическая целесообразность модернизации танка охладителя молока ТОМ-2A в СПК "Восходящая заря" Кареличского района/ О. И. Герцик. Проблемы разработки и внедрения системы бюджетирования/ Е. С. Голубец. Совершенствование системы оценки эффективности инновационных проектов/ А. М. Грибоедова. Страусоводство как перспективное направление птицеводства/ А. В. Гринь. Компьютеризация анализа проектов энергосбережения/ А. В. Дмуховская. Основные способы повышения платежеспособности сельскохозяйственных предприятий/ В. Н. Евченко. Особенности бюджетного дефицита и государственного долга в Республике Беларусь/ В. Ю. Зенькова. Современные технологии инвестиционного телеконсультирования/ О. Г. Иванова. Состояние овощного подкомплекса Республики Беларусь/ Ж. Н. Кажеко. Теоретические аспекты предпринимательской деятельности/ М. В. Кириченко. Новые методы активизации обучения студентов/ Т. М. Ковалевская. Использование компьютерных технологий для изучения экономики инноваций и инвестиций/ А. Г. Ковшук. Стратегия управления персоналом в сельскохозяйственных предприятиях/ А. И. Козаков. Меры по улучшению качества выпускаемой продукции/ В. О. Козлова. Системный подход в управлении организацией/ Е. В. Колтун. Особенности расчета потребности хозяйства в тракторах с использованием условных и условно-натуральных показателей/ В. Л. Костик. Пути повышения эффективности использования тракторов на сельскохозяйственных работах/ Н. А. Костик. Расчет резервов увеличения производства молока/ Ю. А. Кременевская. Формирование системы машин для повышения конкурентоспособности АПК и практическая реализация технологии возделывания картофеля в ДП "Зазерье" (на примере разработок РУП "НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства")/ В. Е. Лагерь. Повышение эффективности производства зерновых на примере ОАО "Судниковский" Воложинского района Минской области/ Д. В. Лепешинская. Организация и развитие предприятий автосервиса в агрогородках и малых городах Республики Беларусь/ В. В. Лобанок. Телеобучение инвестиционному бизнес-проектированию/ Т. И. Лукашевич. Управление организационным знанием (на примере ОАО "Полоцкий молочный комбинат")/ Ю. Д. Макаренко. Анализ производства и реализации продукции (на примере КУП "Городской молочный завод № 1", г. Минск)/ Е. А. Махнач. Совершенствование деятельности организации по сбыту продукции (на примере КУП "Минскхлебпром", хлебозавод № 4, г. Минск)/ М. Г. Мигай. Рапс - культура будущего/ М. Я. Моложавая, А. В. Приходько. Анализ картофелеводства в Республике Беларусь/ Н. В. Ножка. Пути укрепления продовольственной безопасности Нигерии/ Д. Одоко. Эффективность работы и перспективы развития отрасли молочного скотоводства/ К. С. Петровская. Применение скидок при расчетах с дебиторами/ Е. П. Пинчук. Тенденции и перспективы формирования регионального рынка агроуслуг/ А. Н. Русакович. Некоторые аспекты ведения конкурентоспособности предприятий молочного подкомплекса в зарубежных странах/ А. В. Самута. К вопросу о необходимости создания эффективной системы управления затратами/ М. Г. Северин. Анализ состояния птицеводства в Республике Беларусь/ В. А. Сержантова. Совершенствование инновационной деятельности в Республике Беларусь/ А. П. Сурдо. Эффективность производства зерна и пути ее повышения/ Е. В. Тарасевич. Особенности методики оценки эффективности крестьянских фермерских хозяйств и факторы ее определяющие/ А. Е. Тонкевич. Повышение эффективности сельскохозяйственных предприятий путем повышения их автоматизации и механизации/ М. О. Хихол, Ю. А. Гончаренко. Развитие свиноводства в Республике Беларусь: состояние, проблемы и перспективы/ К. В. Шелег. Эффективность производства овощей в Китайской Народной Республике/ Я. Ян. ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ И МОДЕЛИ В ОБОСНОВАНИИ ЭФФЕКТИВНЫХ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ ; Оптимальная программа развития растениеводческих отраслей/ Л. Ю. Братулина. Факторный метод анализа деятельности предприятия при его укрупнении/ К. Ван. Модели сетевого планирования в управлении проектами/ А. И. Горбик. Оптимальная программа развития животноводческих отраслей/ А. В. Гузей. Оптимизация принятия управленческих решений в современной инновационной экономике России/ А. М. Джамбеков. Исследование продолжительности рекламной кампании от ее интенсивности/ Е. А. Жукевич. Модель "хищник-жертва" в социально-экономической конкуренции/ И. В. Звонарева. Оптимизация рецептов комбикормов для поросят в возрасте от 43 до 60 дней/ В. А. Икбал. Анализ факторов производства на предприятии АПК/ О. В. Корнеева. Прогнозирование процесса экологического туризма в условиях риска загрязнения окружающей среды/ Н. Ю. Логинов. Исследование результатов моделирования рекламной кампании от начальных условий/ А. Л. Нечипоренко. Анализ информатизации рыбных хозяйств Беларуси/ Е. Э. Ружанская. Экономико-математическое моделирование рациона кормления коров/ А. Н. Русакович. Возможность применения ЭММ в анализе производственно-хозяйственной деятельности КУП "Городской молочный завод №1"/ Е. А. Соловей. Методы оценки эффективности работы подразделений предприятия АПК/ Ч. Сунь. КОМПЬЮТЕРНЫЕ ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В УПРАВЛЕНИИ И ЭКОНОМИКЕ ; "БЭСТ-маркетинг" и стимулирование сбыта товаров АПК/ И. А. Батук. Использование интернет-технологий в снижении аварийности на дорогах Республики Беларусь/ А. И. Сидорова. Разработка базы данных поступления налогов в бюджет/ Е. Ю. Бурага, Н. Н. Зинченко. Экономический анализ основных результатов присоединения Китая к ВТО/ И. Ван. Основные проблемы и перспективы развития сельского хозяйства КНР/ Ван Я. Реинжиниринг бизнес-процессов/ О. С. Войтик. Определение приоритетного направления в ассортиментной политике ОАО "Брестский мясокомбинат"/ А. Ю. Геттоева. Анализ использования ТПК "НИВА-СХП"/ О. С. Глинская, Е. Ю. Бурага. Информационные технологии в бизнесе/ А. А. Ефимова. Применение функционально-стоимостного анализа в информационных системах/ Н. Н. Зинченко, О. В. Захаревская. Оценка факторов, влияющих на изменение эффективности использования автотранспорта/ М. И. Кобринец. Совершенствование сбытовой деятельности путем управления взаимоотношениями с клиентами/ А. Г. Ковшук. Интеллектуальный анализ данных/ Е. С. Криштофик. Информационная система для предприятий общественного питания/ Е. Г. Куровская. Качества менеджмента XXI века в аспекте ИС/ К. И. Макаревич. Настройка маркетинговых каналов в АПК/ М. А. Мигель. Моделирование динамических рядов индексов цен производителей продовольственных товаров/ И. М. Микулич. Динамика и прогноз изменения цен производителей товаров молочной промышленности/ О. В. Олехнович. Использование интернет-технологий в управлении маркетинговой деятельностью/ Д. С. Орловский. Автоматизация расчетов по оценке экономической эффективности информационной системы/ И. И. Панасевич. Пути совершенствования оплаты труда СПК "Дворец-Агро" с использованием информационных технологий/ Н. П. Пачук. Решение задачи замещения вакантной должности методом анализа иерархий/ Е. Г. Прилепо. Информационное управление трудовыми ресурсами/ И. Д. Рамейко. Решение задачи выбора поставщиков продукции методом анализа иерархии/ Е. С. Старостина. Компьютерные информационные технологии в управлении и экономике/ О. С. Странковская. Управление продажами и персоналом для повышения эффективности предприятия/ М. Тотыева. Повышение конкурентоспособности работников предприятий АПК/ М. С. Чавлытко. Пути повышения эффективности деятельности предприятия на примере СПК "Хао Юй Хуа"/ С. Чжан. Сотрудничество Беларуси и Китая в кредитно-инвестиционной сфере/ Я. Чжан. Использование Интернета для налогового учета/ Ю. В. Шебеко. Инновационные информационные технологии в таможенном деле/ И. В. Шиманица. Корпоративный портал как инструмент эффективного управления организацией/ А. В. Шухоцкий. Автоматизация разработки бизнес-плана развития сельскохозяйственной организации в ТПК "НИВА-БП"/ А. В. Якушенко. АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА И МАРКЕТИНГА В АПК ; Разработка и реализация управленческих решений на предприятии АПК/ В. А. Абрамович. Импортозамещающее оборудование в молочнотоварном производстве/ А. Ю. Башко. Сегментация клиентской базы как инструмент эффективной деятельности предприятия/ А. С. Бернатович. Формирование конкурентных преимуществ аграрных предприятий на основе экологического маркетинга/ В. Н. Бурлака. Возможные пути снижения себестоимости продукции молочного скотоводства (на примере ОАО "Запольское", Червенского района, Минской области)/ Т. В. Василенок. Значимость внедрения управленческого учета на предприятиях АПК/ А. Л. Володось. Пути повышения эффективности рекламно-выставочной деятельности в организации/ Ч. Вэй. К вопросу об управлении персоналом/ А. В. Иванюшина. Страхование как инструмент риск-менеджмента в АПК/ М. В. Кноп. Роль сбытовой политики в производственно-хозяйственной деятельности КУП "Минскхлебпром"/ Ю. В. Кондратьева. Управление качеством и конкурентоспособностью продукции (на примере СПК "Агрокомбинат Снов")/ Т. А. Коршук. Товарная политика в комплексе маркетинга на примере филиала РУПП "Витебскхлебпром" "Докшицкий хлебозавод"/ С. Г. Круглик. Обоснование управленческих решений для предприятия малого бизнеса/ А. В. Крупкина. Инновационные методы нормирования труда ремонтного персонала на предприятиях сельхозмашиностроения/ Е. В. Кушнерева. Фазы воспроизводства человеческих ресурсов/ Е. В. Лаханская. Мотивация и стимулирование персонала как значимый фактор развития предприятий/ А. В. Малибошко. Разработка показателей эффективности управление персоналом/ М. А. Морозова. Управление отношениями с клиентами по средствам баз данных/ Ю. А. Наумчик. Деловая активность как объект управления на предприятии/ Е. В. Оскирко. Основные направления повышения эффективности хозяйственной деятельности (на примере КСУП "Племптицезавод "Белорусский"/ А. Г. Пачковская. Роль упаковки в повышении конкурентоспособности продукции/ К. Д. Полейко. Использование инструментов стратегического менеджмента в управлении регионами и отраслями/ Е. А. Пумпур. Синергический эффект интеграционных процессов на предприятиях АПК/ А. А. Слуквина. Бенчмаркинг как инструмент конкурентоспособности организации/ Е. А. Соловей. Совершенствование управления трудовыми ресурсами организации (на примере филиала ОАО "Минский моторный завод", г. Столбцы)/ В. Д. Сомова. Проблемы методологии и методики измерения производительности труда в аграрном секторе Республики Беларусь/ Д. И. Стадник. Внедрение технологической линии по производству ливерной колбасы в ОАО "Агрокомбинат "Юбилейный"/ В. А. Тарасова. Направления развития товарной политики ОАО "Барановичский молочный комбинат"/ Н. П. Трубчик. Специфика и направления нормирования транспортно-логической системы АПК Республики Беларусь/ С. В. Хаврукова. Рентабельность предприятий сельского хозяйства Республики Беларусь и пути ее повышения/ А. А. Хилько. Анализ жизненного цикла товаров ОАО "Казимировский опытно-экспериментальный завод" на основе расчета интегральных показателей/ М. Ю. Цяглова. Реклама как основной элемент эффективной коммуникационной политики/ Д. А. Чилик. Анализ сильных и слабых сторон, возможностей и угроз ОАО "Агрокомбинат "Дзержинский"/ Т. А. Шалайко. Экономический механизм поддержки производства экологически чистой сельскохозяйственной продукции/ В. С. Щирякова. СОВРЕМЕННЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ТЕОРИИ И ПРАКТИКИ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА, АНАЛИЗА И АУДИТА ; Отложенные налоговые активы и обязательствa в бухгалтерском учете/ О. Н. Беспалая. Управление себестоимостью продукции на предприятиях швейной промышленности/ В. А. Бильченко. Термоэкономический анализ как элемент диагностики снижения затрат организации/ А. С. Боровская. Вопросы совершенствования анализа прочих доходов и расходов предприятия/ А. А. Братчик. Обоснование методики комплексного анализа капитала организации/ В. В. Войтик. Управление дебиторской задолженностью/ Е. С. Высоцкая. Оценка риска выполнения плана доходов и расходов организации/ О. В. Гвоздецкая. Обоснование алгоритма анализа финансовых результатов организации/ А. М. Давидовская. Развитие методики учета доходов и расходов букмекерских организаций/ В. В. Дегтярева. Пути повышения деловой активности предприятия (на примере ОАО "Агрокомбинат "Мир")/ А. В. Дмуховская. Повышение эффективности производства свинины/ О. Г. Иванова. Необходимость рыночной оценки нематериальных активов/ Е. О. Капельян. Учет биологических активов: проблема и пути решения/ Э. А. Коновалова. Совершенствование управленческого учета на предприятии/ М. В. Кузина. Методика анализа антикризисного управления организацией/ Е. Г. Лакуцевич. Организация управления денежными потоками на предприятии/ В. И. Лисак. Методические основы анализа финансовых результатов/ С. И. Маркевич. Оценка стоимости коммерческой тайны/ Д. Л. Медвецкая. Необходимость совершенствования учета основных средств в соответствии с требованиями международных стандартов финансовой отчетности/ Е. В. Мелешкевич. Обоснование методики анализа налоговой нагрузки на организацию/ М. А. Мельник. Особенности ценообразования в бухгалтерском учете фармацевтических предприятий/ И. В. Николаенко. Проблемы внедрения учетной политики согласно МСФО в Республике Беларусь/ Д. В. Парахня. Проблемы бухгалтерского учета интернет-магазинов/ А. А. Радушкевич. Оценка дебиторской задолженности/ И. И. Ровченя. Учет ядерного топлива: состояние и направления совершенствования в условиях развития ядерной энергетики Республики Беларусь/ Ю. А. Романова. Развитие бухгалтерского учета дебиторской и кредиторской задолженности/ А. Н. Русакович. Применение МСФО организациями связи/ В. В. Савощик. Особенности бухгалтерского учета в энергетике/ Е. П. Чиж. Особенности учета экспортных операций на предприятии/ И. А. Шелих. Пути повышения деловой активности предприятия/ В. В. Ярута.
Аннотация: Тезисами докладов по таким: теоретические основы конкурентной устойчивости экономики АПК, системное развитие экономики АПК в современных условиях хозяйствования, экономико-математические методы и модели в обосновании эффективных управленческих решений, компьютерные информационные технологии в управлении и экономике, актуальные проблемы менеджмента и маркетинга в АПК, современные направления теории и практики бухгалтерского учета, анализа и аудита.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 607266
Автор(ы) : Егоров Е. А., Панкин М. И., Гугучкина Т. И., Ильяшенко О. М., Оселедцева И. В., Никулушкина Г. Е., Щербаков С. В., Кушнерева Е. В.
Заглавие : Характеристика генофонда столовых сортов винограда России : рекомендации для практического применения
Выходные данные : Краснодар: Экоинвест, 2012
Колич.характеристики :114 с.: фот.цв.
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Северо-Кавказский научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства, Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия, Управление по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству Краснодарского края
Примечания : Библиогр.: с. 99-101. - Приложения: с. 102-114
ISBN, Цена 978-5-94215-151-5: Б.ц.
УДК : 634.86 + (470.620)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--столовые сорта--новые сорта--сорта--каталоги сортов--каталоги--генетические ресурсы--устойчивые сорта--зимостойкие сорта--устойчивость--устойчивость к болезням--устойчивость к физическим факторам--заморозкоустойчивость--краснодарский край--северный кавказ
Аннотация: Атлас столовых сортов винограда содержит характеристики и фотографии трех классификационных групп сортов винограда: 1) районированных, включенных в Госреестр селекционных достижений для использования в производстве по Северному Кавказу; 2) разрешенных, проходящих государственное испытание в системе Госсорткомиссии РФ; 3) интродуцированных и и временно разрешенных современных селекционных достижений. Данная работа содержит подробные характеристики столовых сортов, созданных российскими и зарубежными селекционерами, а также селекционерами-любителями. Причем, у селекционеров появилась целая плеяда крупноягодных сортов, которые заслуживают внимания практиков. Приведены конвейеры созревания столовых сортов винограда, что поможет заинтересованным агрономам выбрать сорта по срокам созревания и адаптировать их к конкретным условиям произрастания, тем самым улучшая и развивая российское столовое виноградарство.
Экземпляры :ОКД/634/607266(1)
Свободны : ОКД/634/607266(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси