На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Куликов, Д. А.$<.>)
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 602245
Заглавие : Радиация и Чернобыль: наука и практика : материалы международной научной конференции (г. Гомель, Институт радиобиологии НАН Беларуси, 13-14 октября 2011 г.)
Выходные данные : Минск: Институт радиологии, 2011
Колич.характеристики :246 с.: табл., рис.
Коллективы : "Радиация и Чернобыль: наука и практика", международная научная конференция (2011;Гомель) , Национальная академия наук Беларуси, Институт радиобиологии
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-6765-82-0: Б.ц.
УДК : 614.876 + 621.039.586 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чернобыльская аэс--аэс--аварии--чрезвычайные ситуации--радиобиология--радиоэкология--радионуклиды--изотопы--радиоактивное загрязнение--загрязнение окружающей среды--беларусь--снг
Содержание : Низкоинтенсивное лазерное излучение с высокой плотностью мощности в терапевтических дозах вызывает апоптоз лейкоцитов и гибель эритроцитов/ Н. В. Акулич. Экологические аспекты поведения природного урана-238 в лесных биогеоценозах/ Ж. М. Анисова. Ядерная трагедия в Казахстане и здоровье населения/ У. Б. Аскарова. Деятельность информационно-методических кабинетов по формированию радиологической культуры/ А. В. Башилов, О. В. Соболев, О. В. Сузько. О путях поступления 90Sr в организм пресноводных рыб/ В. В. Беляев. Совместная деятельность Беларуси и России по преодолению последствий Чернобыльской катастрофы/ Н. Я. Борисевич, О. В. Сузько. Адресные практические мероприятия по возрождению территорий радиоактивного загрязнения/ Н. Я. Борисевич, О. В. Сузько. Чернобыль, малые дозы радиации и наноструктуры/ Е. Б. Бурлакова. Радиационный мониторинг на территориях Российской Федерации, загрязненных в результате Чернобыльской аварии/ С. М. Вакуловский [и др.]. Анализ генетической изменчивости в популяциях сосны обыкновенной из загрязненных радионуклидами районов Брянской области/ П. Ю. Волкова, С. А. Гераськин. Сравнительное содержание 40K и 137Cs в разных частях плодов овощных растений частных подворий Гомельской области/ В. И. Гапоненко, Н. В. Шамаль, Н. А. Никитин. Инвалидность вследствие рака щитовидной железы у населения Гомельской области в постчернобыльский период/ Т. Н. Глинская. Роль экологических особенностей вида и конфигурации зоны загрязнения в реакциях на хроническое облучение/ Е. Б. Григоркина [и др.]. Источники радиационной нагрузки на человека на юге Украины/ Л. И. Григорьева, Ю. А. Томилин. Радиационная нагрузка на население юга Украины от радионуклидов Чернобыльского выброса/ Л. И. Григорьева, Ю. А. Томилин. Сочетанное действие рентгеновского излучения и видимого/инфракрасного излучения в полосах поглощения молекулярного кислорода/ С. В. Гудков [и др.]. Радиоэкологические проблемы водных экосистем в Чернобыльской зоне отчуждения: 25 лег после катастрофы/ Д. И. Гудков [и др.]. Размерный эффект в накоплении радионуклидов щукой/ А. В. Гулаков. Метаболизм гипоталамических нейромедиаторов дофаминового и серотонинового пути у крыс-самцов, подвергшихся воздействию излучений сотового телефона GSM 900 МГц/ Н. В. Гунькова. Особенности радиоактивного загрязнения лекарственных и других хозяйственно ценных видов растений Чечерского района Гомельской области/ Л. М. Сапегин, Н. М. Дайнеко, С. Ф. Тимофеев. Посев проса на загрязненной радионуклидами территории - эффективная мера безопасного ведения сельскохозяйственного производства/ В. П. Жданович, А. Н. Никитин. Степень разрушения топливных частиц Чернобыльского происхождения на территории ПГРЭЗ/ В. Н. Забродский, Ю. И. Бондарь, В. Н. Калинин. Создание кормовых угодий для коров личных подсобных хозяйств на загрязненной радионуклидами территории Могилевской области/ В. В. Барашенко, Т. М. Лазаревич. Об аномальном накоплении 137Cs древесными растениями на территории Западного следа аварии на ЧАЭС/ Н. И. Булко, М. А. Шабалева, А. К. Козлов. Влияние ионизирующей радиации на регуляцию тиреоидного статуса/ Т. А. Митюкова, Т. А. Леонова. Изменение уровня экспрессии CD95 рецепторов лимфоцитов под действием УФ-радиации/ О. В. Земченкова [и др.]. Опыт ликвидации последствий Чернобыльской катастрофы в агроэкосфере/ Р. Г. Ильязов, В. С. Аверин. Поступление цезия-137 в лекарственные растения, произрастающие на загрязненных территориях Беларуси/ А. Ильяшук [и др.]. Взаимодействие плутония и америция с органическим веществом дерново-подзолистых почв Беларуси/ А. Ильяшук [и др.]. Исследование факторов, влияющих на поступление 90Sr и 137Cs в растения из почв в зоне ПО «Маяк»/ Н. Н. Казаченок [и др.]. Теоретический метод определения мест и количества однонитевых разрывов в цепочке молекулы ДНК/ А. Н. Камлюк. Оценка отдаленных последствий облучения в малых дозах самцов крыс: состояние репродуктивной функции и резистентность к облучению у их потомства/ Н. А. Карпенко. Особенности эпизоотологии капилляриоза крупного рогатого скота на загрязненных радионуклидами территориях/ Е. О. Ковалевская. Методические подходы к выделению мононуклеаров для анализа апоптоза методом проточной цитометрии/ А. Е. Козлов, Д. Р. Петренев. Дестабилизация кариотипа млекопитающих под действием хронического низкодозового ионизирующего облучения/ С. А. Костенко [и др.]. Способ компенсации последствий сублетального и летального стрессового воздействия/ А. В. Куликов [и др.]. Дозовые нагрузки, формируемые излучением радионуклидов природного (210Po) и Чернобыльского (137Cs) происхождения в разных органах черноморских рыб/ Г. Е. Лазоренко [и др.]. Накопление радионуклидов 137Cs и 90Sr различными органами березы бородавчатой/ Л. М. Маленок, Г. Д. Матусов, А. В. Шамро. Оценка заболеваемости радиационно-индуцированным раком легких населения Беларуси/ М. В. Малько. Оценка заболеваемости радиационно-индуцированным раком молочной железы женского населения Беларуси/ М. В. Малько. Распределение радионуклидов в лесных биогеоценозах/ Г. Д. Матусов, В. Е. Рощин, В. И. Китиков. Оценка радиозащитных свойств экстракта из мицелия базидиального гриба в условиях внешнего хронического облучения/ Т. И. Милевич [и др.]. Актуальность проведения агроэкологической группировки сельскохозяйственных земель Республики Беларусь, загрязненных радионуклидами 137Cs и 90Sr/ А. А. Мисючик. Развитие мясного скотоводства в загрязненных районах Гомельской области/ А. Мостовенко, А. Карпенко, Ю. Попович. Изучение мужского гаплоидного поколения армянских сортов винограда для оценки генотоксичности средовых факторов/ С. Г. Ервандян, А. А. Небиш, Р. М. Арутюнян. Морфофункциональное состояние яичника потомства крыс в поколениях в условиях Полесского государственного радиационно-экологического заповедника (ПГРЭЗ)/ В. С. Павленко, Л. П. Гаращук. Цестоды и ларвальные цестодозы диких копытных в Полесском государственном радиационно-экологическом заповеднике/ В. А. Пенькевич, А. М. Субботин. К вопросу о вовлечении 137Cs в биологический круговорот сосновыми насаждениями/ А. Н. Переволоцкий, Т. В. Переволоцкая. Окислительный метаболизм клеток костного мозга крыс при действии электромагнитных полей, имитирующих сигнал сотового телефона/ Д. Р. Петренев. Использование материалов дистанционного зондирования и выборочных наземных данных для оценки состояния и динамики лесного фонда в районах значительного радиоактивного загрязнения/ А. Р. Понтус [и др.]. Риск наследственных форм рака молочной железы в условиях воздействия низких доз ионизирующего излучения/ Г. М. Порубова, Н. Н. Антоненкова. Анализ действия дипептидов ɑ-L-GLU-L-TRP и ɣ-D-GLU-L-TRP на содержание ионов кальция в тимоцитах облученных животных/ Н. В. Прокопенко, Н. В. Герасимович. Системно-факторный радиационно-экологический мониторинг лесных биоценозов ПГРЭЗ/ В. Е. Рощин, Г. Д. Матусов. Вопросы радиационной безопасности в системе медицинского образования/ Б. М. Садиков. Накопление 137Cs хвойными и лиственными деревьями, произрастающими на территориях с различными уровнями радиоактивного загрязнения/ Е. В. Сермакшева [и др.]. Оценка протекторного действия комплекса аргинин, Zn, витамин Е после облучения/ М. А. Бакшаева, Д. В. Сухарева, Д. Г. Сташкевич. Паразитозы крупного рогатого скота на территории поймы реки Припяти/ М. В. Скуловец, Е. Л. Братушкина. Оценка реактивности лабораторных мышей после экспозиции в зоне отчуждения ЧАЭС/ С. Н. Сушко [и др.]. Предотвращение радиационно-обусловленных изменений инсулинорезистентности организма у взрослых и старых крыс методом гипоксического воздействия/ Е. Н. Горбань, Н. В. Топольникова, Н. В. Осипов. Проблемы экологии Кавказа и основы радиоэкологического образования/ М. С. Цицкишвили, Г. Ш. Карчава, Г. З. Габуния. Новые подходы к радиационной защите населения в отдаленный период Чернобыльской аварии/ Л. А. Чунихин. Модель для оценки эффективности контрмер по критерию накопленной дозы внутреннего облучения/ Л. А. Чунихин, Н. Г. Власова. Распределение физико-химических форм 90Sr и 137Cs у воздушно-водных растений зоны отчуждения ЧАЭС/ З. О. Широкая [и др.]. Значение природного радионуклида 40К в жизнедеятельности растительных организмов/ Б. И. Якушев [и др.]. Выявление влияния радиационных факторов на онкоэпидемиологическую ситуацию в Грузии по результатам статистического анализа информационной базы «Онкология»/ М. С. Цицкишвили [и др.]. О создании каталога средних годовых эффективных доз облучения жителей населенных пунктов, расположенных в зонах радиоактивного загрязнения/ Н. Г. Власова [и др.]. Частота неблагоприятных исходов беременности в популяциях, подвергшихся воздействию ионизирующего излучения в результате аварии на Чернобыльской АЭС/ П. В. Ижевский. Оценка накопленной дозы по мини-пробе эмали зуба методом ЭПР-спектрометрии/ П. В. Ижевский, Ю. Р. Илевич. Создание средств измерений медицинского назначения как комплексная медико-техническая проблема/ В. В. Кикинев. Цитогенетические показатели высших водных растений в водоемах зоны отчуждения ЧАЭС/ Н. Л. Шевцова, Д. И. Гудков. Распределение радионуклидов и оценка их содержания в белорусском секторе ближней зоны Чернобыльской АЭС/ Ю. И. Бондарь [и др.]. Ионы уранила влияют на выживаемость животных и клеток, a также вызывают окислительный стресс in vitro/ С. А. Гармаш [и др.]. Радиоэкологический мониторинг окружающей среды с помощью визуализаторов ионизирующих излучений на основе многокомпонентных растворов красителей/ В. И. Попечиц. Влияние излучения мобильного телефона стандарта GSM (900 МГц) на репродуктивную систему крыс-самцов в период ее формирования/ Г. Г. Верещако, Н. В. Чуешова. Реакция тростника обыкновенного на хроническое радиационное воздействие в зоне отчуждения Чернобыльской АЭС/ Д. Д. Ганжа, А. Б. Назаров, Д. И. Гудков. Распределение физико-химических форм стронция-90 и цезия-137 в двустворчатых моллюсках Чернобыльской зоны отчуждения/ К. Д. Ганжа, В. Г. Кленус, Д. И. Гудков. Цезий-137 в почвах антропогенных экосистем юга Украины/ Д. Д. Ганжа, Р. В. Ганжа. Модификация биологических эффектов растений при действии стресс-агентов иной природы/ Н. В. Гончарова. Эффекты длительного воздействия ЭМИ GSM (900 МГц) на некоторые показатели крови крыс-самцов, облученных в период раннего постнатального развития/ В. С. Стельмах [и др.]. Высшие базидиальные грибы-продуценты биологически активных веществ с радиопротекторной и иммуностимулирующей активностью/ С. Н. Сушко [и др.]. Состояние сперматозоидов крыс последействия острого ионизирующего излучения на стадии раннего постнатального развития/ О. Л. Федосенко, Н. В. Чуешова. Влияние микробиологического препарата EM1 Конкур на накопление 137Cs и 90Sr овощными культурами/ Н. В. Шамаль, М. Н. Захаренко. Цитогенетические показатели высших водных растений в водоемах зоны отчуждения ЧАЭС/ Н. Л. Шевцова, Д. И. Гудков.
Аннотация: Представлены результаты научных исследований по актуальным проблемам радиобиологии и радиоэкологии. Приведены анализ последствий катастрофы на ЧАЭС и обсуждение эффективности мероприятий по их преодолению.
Экземпляры :ОКД/Э/602245(1)
Свободны : ОКД/Э/602245(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 609161
Заглавие : Радиация, экология и техносфера : материалы международной научной конференции (Гомель, 26-27 сентября 2013 г.)
Выходные данные : Минск: Институт радиологии, 2013
Колич.характеристики :201 с.: табл., граф.
Коллективы : "Радиация, экология и техносфера", международная научная конференция (2013;Гомель) , Национальная академия наук Беларуси, Институт радиобиологии
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-7003-32-7: Б.ц.
УДК : 539.16.04 + 504 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): радиоактивное загрязнение--загрязнение окружающей среды--радиоэкология--науки--радионуклиды--изотопы--накопление--человек--животные--с-х животные--домашние животные--растения--с-х культуры--беларусь--снг
Содержание : Современные радиоэкологические проблемы регионов, пострадавших в результате катастрофы на ЧАЭС/ А. Д. Наумов, Н. И. Тимохина, А. Н. Никитин. Уровни загрязнения почв и травостоя 137Cs на разных элементах рельефа пойменного луга р. Днепр/ Т. Н. Агеева, С. С. Лазаревич, А. А. Мисючик. Продукция активных форм кислорода и азота в клетках костного мозга у потомства 1-го поколения животных, полученного от облученных родителей/ Е. В. Андронова, Л. П. Гаращук. Особенности влияния фракций плазмы крови старых мышей линии FVB.CG на субпопуляционный состав и пролиферативную активность Т-клеток молодых мышей/ О. В. Бальва [и др.]. Хромосомный полиморфизм Chironomus plumosus (L.) (Chironomidae, diptera) из двух водоемов Гомельской области Беларуси/ С. И. Белянина. Накопление ТУЭ в органах и тканях кабана на территории ПГРЭЗ/ Ю. И. Бондарь [и др.]. Исследование концентрации радионуклидов во фрагментах ЛТСМ из 4-го энергоблока ЧАЭС/ Д. М. Бондарьков, М. В. Желтоножская, Л. В. Садовников. Ресурсы древесины в загрязненных радионуклидами лесах и их использование/ Н. И. Булко, А. К. Козлов. Тритий в атмосферных осадках и реках на территории России в 1975-2012 гг./ С. М. Вакуловский, И. Ю. Катрич. Выявление техногенного загрязнения почвы природными радионуклидами методами альфа-радиометрии и гамма-спектрометрии/ М. Е. Васянович, А. А. Екидин, А. В. Наливайко. Биологические эффекты в крови крыс-самцов 1-го и 2-го поколений, подвергнутых электромагнитному воздействию (900 мгЦ) и полученных от облученных родителей/ Г. Г. Верещако [и др.]. Анализ состояния репродуктивной системы крыс-самцов двух поколений, полученных от облученных родителей и подвергнутых электромагнитному облучению в диапазоне мобильной связи/ Г. Г. Верещако, Н. В. Чуешова. К вопросу об исследованиях форм радионуклидов в природных и полуприродных объектах/ Я. В. Власюк, И. В. Довгаль, В. Б. Рыбалка. Морфологические изменения хвои Pinus silvestris в условиях техногенеза и радиационного загрязнения/ Д. Д. Ганжа, Н. Г. Сергиенко. Изменение морфологических и физиологических параметров листьев тростника обыкновенного под влиянием хронического радиационного облучения/ Д. Д. Ганжа, К. Д. Ганжа, А. Б. Назаров. Изучение гепатопротекторного действия экстракта мицелия Pleurotus ostreatus 1137 (ВКПМ, F-819) у животных на модели атерогенной диеты/ В. П. Герасименя [и др.]. Влияние повышенных температур и ионизирующей радиации на молекулярные стрессорные системы двустворчатого моллюска/ Л. Л. Гнатишина [и др.]. Накопление 137Cs и 90Sr в урожае бобовых трав при внесении минеральных удобрений на торфяной почве/ В. В. Головешкин, А. Г. Подоляк, Т. В. Ласько. Реактивность системы эритрона крыс к воздействию диоксида серы/ С. В. Гончаров. К оценке возможности использования лесной продукции загрязненных радионуклидами регионов/ Н. В. Гончарова, Е. В. Сермакшева, В. Ф. Ковалев. Влияние различных доз ионизирующего излучения на проявления метаболического синдрома у взрослых и старых крыс/ Е. Н. Горбань [и др.]. Радиоиндуцированный адаптивный ответ в клетках костного мозга грызунов вагильных видов в зоне локального радиоактивного загрязнения/ Е. Б. Григоркина, И. А. Пашнина. Распределение 137Cs в органах и тканях диких млекопитающих лесных биогеоценозов/ А. В. Гулаков. Содержание тяжелых металлов в прибрежно-водной растительности водоемов вблизи г. Жлобина/ Н. М. Дайнеко, С. Ф. Тимофеев. Оценка активности продуктов сгорания лесных горючих материалов/ А. А. Дворник. Система FORESTFIRE как средство автоматизации расчета пирологических параметров лесных пожаров/ А. А. Дворник. Роль социально-демографических характеристик в формирования дозы внутреннего облучения у жителей радиоактивно загрязненных территорий/ Е. А. Дрозд, Н. Г. Власова. Аккумуляция радионуклидов моллюсками Dreissena polymorpha/ О. В. Ефанова, Д. Марчюленене. Действие EM-препарата на аккумуляцию 137Cs и продуктивность кукурузы/ В. П. Жданович [и др.]. Исследование вертикальной миграции радионуклидов на загрязненных территориях/ М. В. Желтоножская, Н. В. Кулич, А. И. Липская. Метод одновременной спектроскопии 90Sr И 137Cs/ В. А. Желтоножский [и др.]. Зависимости между активностью 137Cs и содержанием общего азота в зерне ячменя и озимой ржи/ И. И. Жукова, Д. В. Киселева, И. А. Жарина. Содержание 90Sr в топливной древесине на территории Белорусской части зоны отчуждения ЧАЭС/ В. Н. Забродский. Эффективные способы очистки водных экосистем от долгоживущих радионуклидов/ А. В. Зубарева, А. Г. Кравцов. Стронций-90 и цезий-137 в хищных видах рыб водоемов чернобыльской зоны отчуждения/ А. Е. Каглян [и др.]. Исследование влияния стрессоров разной природы на поведенческую активность животных в тесте «Открытое поле»/ Е. М. Кадукова [и др.]. Экологическая оценка содержания тяжелых металлов в системе «вода-почва-растение» Гомельского региона/ Е. А. Клементьева [и др.]. Использование параметров окислительных процессов для прогнозирования последствий совместного воздействия техногенных повреждающих факторов/ М. В. Козлов, Л. Н. Шишкина. Цитогенетический мониторинг Bos tаurus и Mus musculus при хроническом ионизирующем облучении/ С. А. Костенко [и др.]. Формирование доз внешнего и внутреннего облучения у работников Полесского государственного радиационно-экологического заповедника/ Г. А. Кочубеев, С. С. Хорлоогийн. Содержание калия в молоке коров базовых сельскохозяйственных организаций Гомельской области на территории радиоактивного загрязнения/ И. В. Макаровец, Е. К. Нилова. Мониторинговые исследования трития в регионе размещения Белорусской АЭС/ В. П. Миронов [и др.]. О возможностях использования ЭМ-технологии для производства молока/ А. Д. Наумов [и др.]. Практическое применение экологически чистой энергосберегающей технологии откорма молодняка крупного рогатого скота/ А. Д. Наумов [и др.]. Особенности содержания молочных коз в личных подсобных хозяйствах, расположенных на загрязненных радионуклидами территориях/ А. В. Наумчик, А. А. Царенок, И. В. Яночкин. Влияние микробиологического фактора на перераспределение 137Cs по физико-химическим формам/ А. Н. Никитин [и др.]. Влияние на аккумуляцию 137Cs вегетативными органами некоторых злаковых растений микробиологического препарата ЕМ-1 ; Ингаляционные дозы облучения сельскохозяйственных работников от поступления трансурановых элементов при уборке зерновых культур/ А. Г. Подоляк [и др.]. Влияние глюкокортикоидов на гомеостаз ионов кальция в клетках иммунной системы контрольных и облученных животных/ И. В. Пухтеева, Н. В. Герасимович. Исследование спонтанного и индуцированного уровня микроядер в клетках щитовидной железы полевок, обитающих в различных радиоэкологических условиях, и их потомков/ О. В. Раскоша, О. В. Ермакова, Н. Н. Старобор. Радиоэкология: вчера, сегодня, завтра/ И. В. Ролевич, Г. И. Морзак, Е. В. Зеленухо. Минеральные ресурсы Республики Беларусь, используемые в качестве агрохимического сырья, на загрязненных радионуклидами территориях/ Е. Г. Сарасеко. Динамика изменения содержания аскорбиновой кислоты у крыс при внешнем облучении/ В. Т. Свергун, А. Н. Коваль. Прогнозирование переноса загрязнений в поверхностных водах с помощью камерной модели с запаздывающим аргументом/ В. П. Сизоненко, А. Л. Шевченко. Об оценке экологического риска в зоне влияния АЭС/ В. В. Скурат, И. В. Салтанова, О. Г. Матюкова. Влияние ионизирующего излучения и стресса на организм, в том числе на изолированное сердце/ Д. Г. Сташкевич [и др.]. Выбор индикаторов для оценки интенсивности миграции тяжелых металлов в системе «почва-растение» и выявления критических элементов биогеоценозов с повышенным их накоплением (на примере урана и радия)/ Г. А. Соколик [и др.]. Экспериментальная оценка эффективности применения водных экстрактов мицелия высших грибов в коррекции лучевой патологии/ С. Н. Сушко [и др.]. Оценка морфофизиологических показателей природных популяций дикого кабана и енотовидной собаки Полесского государственного радиационно-экологического заповедника/ С. Н. Сушко [и др.]. Эффективность применения минеральных удобрений при возделывании сортов яровой пшеницы на дерново-подзолистой супесчаной почве, загрязненной радионуклидами 137Cs и 90Sr/ О. М. Таврыкина, Ю. В. Путятин. Методика фильтрации органического трития/ Г. В. Фомин. Альгодиагностика деградированных почв/ О. М. Храмченкова, Ю. М. Бачура. Сравнительная зоотехническая и радиологическая эффективность скармливания лактирующим коровам зеленой массы донника белого и эспарцета, возделываемых на территории радиоактивного загрязнения/ А. А. Царенок, И. В. Яночкин, А. В. Наумчик. Влияние гамма-облучения и повышенных температур на развитие растений ячменя/ Н. В. Шамаль, В. И. Гапоненко. Особенности формирования мощности поглощенной дозы для высших водных растений чернобыльской зоны отчуждения/ Шевцова [и др.]. Ответ липидов печени и эритроцитов крови мышей на хроническое облучение в раннем онтогенезе/ Л. Н. Шишкина, Н. Г. Загорская, О. Г. Шевченко. Оценка загрязнения трансурановыми радионуклидами сельскохозяйственной продукции, производимой в хозяйствах, территориально сопряженных с зоной отчуждения ЧАЭС/ О. А. Шуранкова [и др.]. Влияние активированных электромагнитными полями поливных вод на рост, развитие и радиорезистентность культуры ячменя/ Б. И. Якушев [и др.]. Воспроизводительная способность ремонтных телок и коров-первотелок специализированных мясных пород шароле и лимузин, содержащихся на территории радиоактивного загрязнения/ И. В. Яночкин, А. В. Наумчик, А. Ф. Гвоздик.
Аннотация: В сборнике представлены результаты научных исследований по актуальным проблемам радиобиологии и радиоэкологии. Раскрыт ряд аспектов воздействия ионизирующей и неионизирующей радиации, а также ее сочетанного действия с другими факторами окружающей среды на человека, животных и растения.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кадукова Е. М., Сташкевич Д. Г., Бакшаева М. А., Куц Ф. И., Наумов А. Д., Куликов А. В., Куликов Д. А.
Заглавие : Исследование влияния стрессоров разной природы на поведенческую активность животных в тесте «Открытое поле»
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт радиобиологии, "Радиация, экология и техносфера", международная научная конференция
Место публикации : "Радиация, экология и техносфера", международная научная конференция. Радиация, экология и техносфера: материалы международной научной конференции (Гомель, 26-27 сентября 2013 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Институт радиобиологии. - Минск: Институт радиологии, 2013. - С. 80-82. - ISBN 978-985-7003-32-7 (Шифр 609161). - ISBN 978-985-7003-32-7
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619928
Заглавие : Радиобиология: актуальные проблемы : материалы международной научной конференции (Гомель, 27-28 сентября 2018 г.)
Параллельн. заглавия :Radiobiology: current issues
Выходные данные : Гомель, 2018
Колич.характеристики :223 с.: рис., табл.
Коллективы : "Радиобиология: актуальные проблемы", международная научная конференция (2018;Гомель) , Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт радиобиологии Национальной академии наук Беларуси", Международный научный центр минимизации радиационных рисков
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-540-466-9: Б.ц.
УДК : 504.5 + 005.745 + (06) + (470) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): радиобиология--науки--загрязнение окружающей среды--радиоактивное загрязнение--загрязнение почвы--здоровье населения--здоровье человека--болезни человека--изотопы--радионуклиды--накопление--морфология животных--ткани животных--физиология--физиология животных--анатомия растений--ткани растений--облучение--экологическая безопасность--радиационная безопасность--международные конференции--конференции--снг--россия--беларусь
Содержание : Polymeric nanocarriers for the delivery of radiosensitizers to brain tumours/ A. G. Becerril [и др.]. Radiation dose measurements using NACL pellets read by optically stimulated luminescece/ C. Bernhardsson, L. Waldner. Effect of rice husk-derived biochar and effective microorgansms (EM 1) on the suppression of radioactive cesium transfer from soil to agricultural crops under the continuous cropping of komatsuna (Brassica rapa var. perviridis)/ S. Okumoto, M. Shintani, T. Higa. Риск заболеваемости артериальной гипертензией в когорте работников на "Маяк", подвергшихся профессиональному облучению/ Т. В. Азизова [и др.]. Методологические проблемы оценки риска здоровья населения, связанного с применением ядерных технологий/ В. Н. Бортновский. Анализ состояния лесных дорог в зоне отселения ГСЛХУ "Ветковский спецлесхоз"/ Н. И. Булко, А. М. Потапенко, А. К. Козлов. Влияние радиационного воздействия в экспериментальной модели токсического поражения печени крыс/ Н. Н. Веялкина [и др.]. Анализ заболеваемости солидными злокачественными новообразованиями у населения, пострадавшего от последствий катастрофы на ЧАЭС Республики Беларусь/ И. В. Веялкин [и др.]. О необходимости комплексного изучения воздействия малых доз ионизирующего излучения на население, проживающее на территориях старых нефтепромыслов Абшеронского полуострова/ Я. Г. Гаджиева, Ф. А. Асланов, И. Р. Ахмедов. Накопление 137Cs и 90Sr березовыми древостоями зоны отчуждения Чернобыльской АЭС/ Д. К. Гарбарук, М. В. Кудин, А. В. Углянец. Оценка поступления радионуклидов в урожай донника белого и эспарцета на торфяной почве/ В. В. Головешкин [и др.]. Оценка фотопротекторной способности экстрактов лишайников по морфометрическим показателям кожи/ С. В. Гончаров [и др.]. Влияние квертина на пострадиационные нарушения сосудистых реакций у старых крыс/ Е. Н. Горбань, А. В. Паршиков, Н. А. Утко. Заболеваемость туберкулезом детского населения наиболее пострадавших от Чернобыльской катастрофы районов и Республики Беларусь/ Л. А. Горбач. Роль гуаниновых квадруплексов как возможной мишени воздействия на митохондриальную ДНК при инкорпорации 137Cs/ А. И. Грицук, А. Н. Коваль. Система поддержки принятия решений при лесных пожарах в зонах радиоактивного загрязнения/ А. А. Дворник [и др.]. Сравнение распределения удельной активности 90Sr в тушках летучих мышей (Chiroptera) на основе модели Вейбулла/ А. В. Дмитриева, С. В. Осовец, А. И. Смагин. Изучение различных видов предварительной подготовки проб воды Шу-Сарысуйской урановорудной провинции Казахстана для определения их элементного состава/ Д. А. Желтов [и др.]. Влияние магнитного поля промышленной частоты и иммобилизационного стресса на функциональную активность изолированного сердца и поведенческие реакции крыс на фоне коррекции минерально-растительной добавки к пище/ Е. М. Кадукова [и др.]. Факторы изменения радиационной обстановки на территории зоны отчуждения Чернобыльской АЭС/ С. А. Калиниченко [и др.]. Формирование дозы облучения работающих при создании лесных культур в зависимости от плотности загрязнения почвы цезием-137/ В. В. Копытков. Облучение ускоренными электронами крахмала для модификации его физико-химических и экологических характеристик/ В. А. Кравченко [и др.]. Трансплантацией иммунокомпетентных тканей можно компенсировать последствия радиационного облучения/ А. В. Куликов [и др.]. Влияние радиационного воздействия на результаты лазерной флюоресцентной диагностики/ Д. А. Куликов [и др.]. Формы нахождения искусственных радионуклидов в почвах лесных экосистем, подвергшихся выпадениям от наземных ядерных испытаний на Семипалатинском испытательном полигоне/ А. Е. Кундузбаева, А. М. Кабдыракова, С. Н. Лукашенко. Искусственные радионуклиды в растениях степных и лесных экосистем в отдельный период после ядерных испытаний на Семипалатинском испытательном полигоне/ Н. В. Ларионова [и др.]. Комплексные удобрения - один из путей поступления радионуклидов в организм человека/ Т. В. Ласько, В. В. Касьянчик, Е. В. Каранкевич. Применение спектрометрического метода в агрохимических исследованиях/ З. В. Лозовая. Влияние проекции облучения на величины поглощенных доз в органах и тканях пациента при рентгенографии легких/ К. О. Макаревич, В. Ф. Миненко, С. А. Кутень. Мета-анализ эпидемиологических исследований. Случай-контроль связи риска рака легких с облучением радоном в жилищах/ Г. П. Малиновский, И. В. Ярмошенко, А. В. Васильев. Заболеваемость туберкулезом населения Гомельской области в постчернобыльский период/ Л. П. Мамчиц. Цитотоксическая активность вторичных метаболитов ацетоновых экстрактов двух видов лишайников в соотношении кератиноцитов человека (НаСАТ)/ М. В. Матвеенков. Эффекты тиреоидной гипофункции и гамма-радиации на морфологические и андроген-рецепторные показатели в семенниках крыс/ Т. И. Милевич [и др.]. Искусственные радионуклиды в почвенно-растительном покрове Приморского края, острова Сахалин и полуострова Камчатка: вклад выпадений АЭС "Фукусима-1"/ Л. Н. Михайловская, В. Н. Позолотина. Проявление фитотоксического стресса у пшеницы яровой после предпосевной обработки ЭМИ КВЧ частотой 40-44 ГГц/ Е. В. Мищенко, А. Н. Никитин, Д. В. Сухарева. Влияние электромагнитного неионизирующего излучения на формирование иммунного статуса у персонала Горно-химического комбината/ И. В. Орадовская [и др.]. Методология проведения иммунологического мониторинга в условиях контакта с радиационным фактором в малых дозах/ И. В. Орадовская. Результаты наблюдения за пациентами г. Озерска, обследованными на КТ в детском возрасте/ М. В. Осипов, М. Э. Сокольников. Прогресс фрагментации частиц двуокиси плутония ядрами отдачи и его роль в радиобиологических эффектах/ С. В. Осовец. Результаты радиоэкологического мониторинга территории России, подвергшейся воздействию аварии на ЧАЭС/ А. В. Панов, И. Е. Титов, Н. И. Санжарова. Фотостимуляция ростовой активности съедобных и лекарственных макромицетов и факторы, влияющие а ее реализацию/ Н. Л. Поединок, О. Б. Михайлова, А. М. Негрейко. Радиоэкологический мониторинг с использованием модифицированных растворов красителей/ В. И. Попечиц. Концентрация тиреоидных гормонов у потомства крыс, родившихся от отцов, половые клетки которых на момент инкорпорации 131I находились на разных стадиях сперматогенеза/ Е. М. Прохорова [и др.]. Пороговые параметры агрохимических свойств дерново-подзолистых супесчаных почв, обеспечивающих минимальное накопление 90Sr кукурузой/ Ю. В. Путянин, И. М. Богдевич, Н. В. Сидорейко. Атрофический гастрит у лиц, подвергшихся радиационному воздействию вследствие проживания на территориях, загрязненных радионуклидами/ Е. И. Рабинович, В. Ф. Обеснюк, С. В. Поволоцкая. Влияние радиационной стерилизации на физико-механические и биофизические характеристики костной ткани/ В. В. Розанов [и др.]. Концептуальные основы управления и сохранения знаний в области ядерной и радиационной безопасности в учреждениях высшего образования Республики Беларусь/ И. В. Ролевич, Г. И. Морзак, Е. В. Зеленухо. Особенности аккумуляции 137Cs лишайником Hypogymniaphysodes L. (NYL.) на территории ГЛХУ "Гомельский лесхоз"/ В. Н. Сеглин, О. М. Храмченкова, Е. Н. Алейников. Изменение запаса кадмия, свинца и урана в подвижных формах в зависимости от влажности почвы/ Г. А. Соколик, С. В. Овсянникова, М. В. Попеня. Комплекс радиохимических методов для определения содержания отдельных ЕРН, а также значений общих альфа- и бета-активностей природных и технических вод Казахстана/ В. П. Солодухин [и др.]. Радиационная и экологическая обстановкая в бассейнах малых трансграничных рек "Кыргызстан-Казахстан"/ В. П. Солодухин [и др.]. Система и основные результаты радиационного и гидрохимического мониторинга трансграничных рек Казахстана/ В. П. Солодухин. Зависимость частоты транслокаций от дозы при хроническом гамма-облучении работников ПО "Маяк"/ Н. В. Сотник, О. А. Синельщикова. Приложения "EcoJoumal" и "RadioChem" для радиоэкологов/ Р. К. Спиров. Гепатопротекторные свойства водно-этанольного экстракта Ganoderma Lucidum у мышей линии Af после комбинированного действия тетрахлорметана и облучения в дозе 3 Гр/ С. Н. Сушко [и др.]. Мобильные телефоны. Психофизиологические показатели детей и подростков через призму современных гаджетов/ Н. И. Хорсева, Ю. Г. Григорьев, П. Е. Григорьев. Программа профессиональной переподготовки медицинских физиков в МГУ имени М. В. Ломоносова/ А. П. Черняев [и др.]. Репродуктивная система крыс-самцов на постнатальном этапе развития в условиях воздействия электромагнитного излучения от мобильного телефона (1745 МГц)/ Н. В. Чуешова, Ф. И. Висмонт. Особенности радиоактивного загрязнения растений луговых фитоценозов на отдаленном этапе катастрофы на Чернобыльской АЭС/ Н. В. Шамаль [и др.]. Влияние нитрата натрия в сочетании с магнитным полем (50 Гц) на репродуктивную систему крыс-самцов/ Е. А. Шубенок [и др.]. Накопление 137Cs в надземной биомассе яровой пшеницы и горчицы белой при различной степени увлажнения почвы/ О. А. Шуранкова, А. Н. Никитин, Е. В. Мищенко. Научное обоснование стратегии обеспечения радиационной безопасности в ситуации облучения радоном (на примере Российской Федерации)/ И. В. Ярмошенко. Abstracts
Аннотация: Представлены результаты научных исследований по актуальным проблемам радиобиологии: загрязнение окружающей среды радионуклидами, оценка риска радиоактивного облучения для здоровья населения, накопление радионуклидов в организме человека и животных, накопление радионуклидов в растениях, вопросы обеспечения радиационной безопасности населения.
Экземпляры : всего : ОКД/57/619928(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/57/619928(1), ХР(1)
Найти похожие

5.

Заглавие журнала :Пищевая промышленность -2019г.,N 7
Интересные статьи :
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России (стр.6-7)
ТЕМА НОМЕРА: СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ УПАКОВКИ ПРОДУКТОВ
Павловская Н. Е. Оптимизация состава полимер-крахмальных композиций для создания упаковочного материала и тары/ Н. Е. Павловская [и др.] (стр.8-11)
Корниенко Н. Л. Перспективы использования ламистерной тары в технологии рыбных паштетов/ Н. Л. Корниенко (стр.12-15)
Кондратьев Н. Б. Влияние свойств упаковки на изменение влажности сырцовых пряников с фруктовой начинкой/ Н. Б. Кондратьев [и др.] (стр.16-18)
Резниченко И. Ю. Правильная этикетка - залог успешных продаж/ И. Ю. Резниченко, О. Ю. Тихонова, И. Л. Сельская (стр.19-24)
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Колончин К. В. Государственные меры стимулирования инноваций в технологическом и структурном преобразовании пищевого подкомплекса России. Часть 1/ К. В. Колончин, С. Н. Серегин, Г. В. Сысоев (стр.26-31)
Липатова Л. П. Исследование рынка предложений пищевой продукции в сегменте молодежного питания/ Л. П. Липатова, Ш. Ы. Кененбай, Ф. Т. Диханбаева (стр.32-35)
СЫРЬЕ И МАТЕРИАЛЫ
Чеснокова Н. Ю. Использование антоцианового пигмента ягод Дальневосточного региона в производстве мармелада/ Н. Ю. Чеснокова [и др.] (стр.36-40)
Чхан К. В. Вкусовой профиль сладких минорных гликозидов стевии ребаудиана и их модифицированных производных/ К. В. Чхан, М. Б. Мойсеяк, В. А. Абелян (стр.41-45)
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Балыхин М. Г. Повышение качества какао-бобов и продуктов их переработки под воздействием устройства ИВА-1/ М. Г. Балыхин [и др.] (стр.46-49)
Заворохина Н. В. Использование дескрипторно-профильного метода дегустационного анализа при разработке сывороточных напитков/ Н. В. Заворохина, Ю. И. Богомазова, О. В. Феофилактова (стр.50-53)
Кувшинова О. А. Изучение процесса переработки сыворотки методом нанофильтрации/ О. А. Кувшинова, М. А. Березин (стр.54-57)
Романова В. А. Интенсификация процесса выпечки хлебобулочных изделий с применением ультразвуковой кавитации/ В. А. Романова [и др.] (стр.58-61)
Жуков В. Г. Развитие представлений о деформационно-прочностных свойствах мякоти картофельных клубней/ В. Г. Жуков, Н. Д. Лукин (стр.62-66)
Пасько О. В. Ресурсосберегающие технологии производства кулинарной продукции из бессывороточного творога с растительными компонентами/ О. В. Пасько, Д. А. Куликов, Н. В. Бураковская (стр.67-70)
Воскобойников В. А. О возможности управления процессом сублимационной сушки в вакууме по параметрам среды/ В. А. Воскобойников, В. К. Андреев (стр.70-72)
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Оганесянц Л. А. Идентификация фальсифицированных пищевых продуктов. Термины и определения/ Л. А. Оганесянц, С. А. Хуршудян, А. Н. Петров (стр.73-76)
Абрамова И. М. Роль минеральных веществ в формировании качества и стабильности в процессе производства спиртных напитков, полученных с применением растительного сырья/ И. М. Абрамова [и др.] (стр.77-79)
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Традициям славным жить (стр.80)
Ермолаева Г. А. XXI специализированная выставка "Продукты питания. Напитки-2019"/ Г. А. Ермолаева (стр.81)
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ (стр.82)
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ (стр.83)
Интересные статьи :
Найти похожие


6.

Заглавие журнала :Пищевая промышленность -2021г.,N 4
Интересные статьи :
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь 2021 года (стр.6-7)
ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ МАСЛОЖИРОВОГО КОМПЛЕКСА РОССИИ (ТЕМА НОМЕРА)
Фролова Ю. В. Исследование печенья с модифицированным жировым компонентом/ Ю. В. Фролова, Р. В. Соболев, А. А. Кочеткова (стр.8-11)
Долгошева Е. В. Влияние сезона года на технологические свойства молока и качество сладко-сливочного масла/ Е. В. Долгошева [и др.] (стр.12-15)
Васюкова А. Т. Влияние масляных экстрактов эфиромасличных культур и грибов на формирование сенсорных характеристик рыбного фарша/ А. Т. Васюкова [и др.] (стр.16-20)
ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Сидоренко М. Ю. О разработке рационов спортивного и экстремального питания с учетом стрессоустойчивости/ М. Ю. Сидоренко [и др.] (стр.22-27)
Хамаганова И. В. Совершенствование популярного блюда бурят-монгольской кухни/ И. В. Хамаганова, З. М. Намсараева, Т. Ц. Федорова (стр.28-31)
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Клочкова И. С. Использование нетрадиционного сырья при разработке хлебобулочных изделий/ И. С. Клочкова, Е. В. Масленникова (стр.32-35)
Бычкова Е. С. Тенденции развития технологии микрокапсулирования/ Е. С. Бычкова [и др.] (стр.36-41)
Ананских В. В. К вопросу о вязкости осахаренного затора гороховой муки/ В. В. Ананских, Л. Д. Шлеина (стр.42-45)
Зверев С. В. Дробленая крупа из нута/ С. В. Зверев, О. В. Политуха, Л. В. Ванина (стр.46-49)
Соломина Л. С. Технологические аспекты получения и свойства пшеничного крахмалоцитрата/ Л. С. Соломина, Д. А. Соломин (стр.50-54)
ОБОРУДОВАНИЕ И IT-ТЕХНОЛОГИИ
Оганесянц Л. А. Идентификация традиционных сидров и пуаре методом изотопной масс-спектрометрии/ Л. А. Оганесянц [и др.] (стр.55-57)
Шелехова Н. В. Исследование влияния вида и степени термической обработки дубовой щепы на химический состав модельных растворов/ Н. В. Шелехова [и др.] (стр.58-61)
Тимакова Р. Т. Практические аспекты идентификации мясного сырья, обработанного ионизирующим излучением/ Р. Т. Тимакова (стр.62-67)
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ (стр.68)
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ (стр.69)
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Дмитрий Патрушев обсудил с депутатами Госдумы вопросы совершенствования законодательства в сфере АПК (стр.70)
Повышение конкурентоспособности отечественной продукции - важнейшая задача (стр.70)
Преснякова О. П. Компания DEMATIC: инновации в управлении работой распределительных центров, складов, производственных помещений теперь и в России/ О. П. Преснякова, Г. А. Ермолаева (стр.71)
Интересные статьи :
Найти похожие


7.

Заглавие журнала :Пищевая промышленность -2022г.,N 4
Интересные статьи :
Актуальные вопоосы развития фермерства в России обсудили в первый день XXXIII съезда АККОР (стр.1)
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь 2022 г. (стр.6-7)
ПРИОРИТЕТЫ РАЗВИТИЯ ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ - ТЕМА НОМЕРА
Доценко С. М. Обоснование инновационных способов получения сливочного масла специализированного назначения/ С. М. Доценко, Ю. А. Гужель, Д. Д. Зверков (стр.8-11)
Изтаев А. Сорговый сироп - альтернатива сахару при производстве продуктов питания/ А. Изтаев [и др.] (стр.12-15)
Гусева Т. Б. Методические подходы к нормированию естественной убыли при длительном хранении мороженой рыбы/ Т. Б. Гусева, С. Ю. Солдатова (стр.16-18)
Шевченко Т. В. Воздействие микроволнового излучения на зерновые культуры/ Т. В. Шевченко [и др.] (стр.19-21)
Смородинская С. В. Оценка эффективности масляной кислоты и органоминеральной хелатной добавки и их применение в технологии булочных изделий/ С. В. Смородинская [и др.] (стр.22-27)
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Колончин К. В. Добыча антарктического криля: советский опыт и новые ориентиры развития с учетом международных соглашений/ К. В. Колончин, С. Н. Серегин, М. А. Горбунова (стр.28-33)
Черняков М. К. Балансовый метод оценки потенциала ресурсов для организаций пищевой промышленности/ М. К. Черняков [и др.] (стр.34-37)
Магомедов М. Д. Повышение технического уровня производства комбикормовых предприятий/ М. Д. Магомедов [и др.] (стр.38-41)
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Стрижевская В. Н. Технологические аспекты безопасности некоторых продуктов быстрого питания/ В. Н. Стрижевская [и др.] (стр.42-46)
Мистенева С. Ю. Развитие направления комплексной фортификации мучных кондитерских изделий/ С. Ю. Мистенева [и др.] (стр.47-52)
СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ
Штерман С. В. Использование изомальтулозы в спортивном питании/ С. В. Штерман [и др.] (стр.53-58)
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Беляева М. А. Перспективные разработки многофункционального оборудования/ М. А. Беляева, А. Е. Еремин, О. К. Безотосова (стр.59-62)
Шелехова Н. В. Расширение аналитических возможностей газовой хромато-масс-спектрометрии для исследования дистиллированных напитков/ Н. В. Шелехова [и др.] (стр.63-66)
Госрегулирование может привести к дефициту продтоваров (стр.67)
Новости отраслевых союзов (стр.68)
Новости НИИ и вузов (стр.69)
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Итоги выставки "Продэкспо-2022" (стр.70-72)
Интересные статьи :
Найти похожие


8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627861
Заглавие : Техника и технология пищевых производств : материалы XV Юбилейной Международной научно-технической конференции, 19-20 апреля 2023 года: в 2-х т. Т. 1
Выходные данные : Могилев: БГУТ, 2023
Колич.характеристики :341 с.: рис., табл.
Коллективы : "Техника и технология пищевых производств", юбилейная международная научно-техническая конференция (15;2023;Могилев) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"
Примечания : Библиогр. в конце ст. -Алф. указ.: с. 339-341
ISBN, Цена 978-985-7281-57-2 (т. 1): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-7281-56-5: Б.ц.
УДК : 664.02 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--хлебобулочные изделия--мучные изделия--кондитерские изделия--общественное питание--питание человека--мясные продукты--молочные продукты--продукты питания--новые технологии--технологии--технологические процессы--международные конференции--конференции--беларусь--страны мира--23-24
Содержание : ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ ; Становление и развитие научно-исследовательской деятельности Могилевского технологического института - Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий/ А. В. Акулич, М. А. Киркор, А. П. Щемелев. Основные научные и инновационные разработки кафедры технологии продукции общественного питания и мясопродуктов/ З. В. Василенко. Рынок функциональных пищевых продуктов: перспективы и сложности развития/ И. М. Чернуха, О. И. Лунина. Пищевые продукты для детского питания/ З. В. Ловкис, А. В. Мелещеня. Результаты научных исследований ФГАНУ НИИХП, направленные на решение ключевых проблем хлебопечения России/ М. Н. Костюченко, В. В. Мартиросян, О. Е. Тюрина. Разработка технологии нового консервированного продукта с применением QFD методологии/ М. Л. Зенькова, А. В. Акулич. СЕКЦИЯ "ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ" ; Исследование возможности получения дистиллята на основе свежепроросшего солода из кукурузы/ С. В. Волкова, Е. А. Цед, Д. А. Сулим. Применение растительного сырья в производстве натуральных тонизирующих напитков/ С. В. Волкова, Е. А. Цед, В. Ю. Макарова. Изучение возможности получения безалкогольного напитка из местного растительного сырья/ Ю. С. Назарова, Е. С. Музыченко. Влияние сухого охмеления пива на удельную скорость роста дрожжей/ Ю. С. Назарова, В. Д. Лавшук, Т. М. Козина. Исследование процессов получения новых видов консервированной продукции для детского питания/ В. Н. Тимофеева, М. С. Зыскунова. Использование фитодобавок для получения новых напитков на основе березового сока/ И. Б. Развязная, В. Н. Тимофеева. Исследование химического состава свежего растительного сырья различных сортов, используемого в производстве консервов для профилактического питания лиц пожилого возраста/ Ю. А. Арбекова, В. Н. Тимофеева. Новые виды консервированной продукции для детского питания с использованием местного фруктового сырья/ И. Б. Развязная, К. В. Черняк. Расширение ассортимента продуктов повышенной пищевой ценности для профилактического питания старших возрастных групп/ И. В. Бубырь, Ю. А. Арбекова, В. Н. Тимофеева. Груша и слива как основные макрокомпоненты при производстве соковой продукции для детского питания профилактического назначения/ Т. М. Козина, В. Д. Лавшук. Изучение физико-химических свойств зерна ржи и тритикале различных сортов при получении пищевого этилового спирта/ А. А. Миронцева, Е. А. Цед. Оценка потенциала овощного сырья при производстве соковой продукции для детского питания/ В. Д. Лавшук, Т. М. Козина. Использование порошка топинамбура в производстве консервов для профилактического питания лиц пожилого возраста/ Ю. А. Арбекова, В. Н. Тимофеева. Изменение показателей цветности красных виноматериалов при вторичном брожении/ А. А. Моисеева, О. Н. Ободеева, Е. В. Ульянова. Практические аспекты реализации динамического сухого охмеления в пивоварении/ И. В. Новикова [и др.]. Влияние параметров технологического процесса переработки фруктового сырья на стойкости спиртных напитков/ Д. В. Андриевская [и др.]. Получение сухих виноградных выжимок/ А. Д. Заграничная, С. А. Леонова, О. Ю. Калужина. Роль фейхоа в приготовлении консервов функционального назначения/ А. А. Гаджиева. Изучение активности ферментов сортов винограда, использованных для производства вин токайского типа/ А. С. Багирзаде [и др.]. Исследование технологии производства этилового спирта для пищевой промышленности из продуктов растительного происхождения, богатых полисахаридами/ А. К. Бабаев, А. А. Касумова, А. А. Набиев. Повышение производительности процеживающего устройства при получении качественного виноградного сусла/ Ш. М. Гулиев, Р. Е. Шукуров. Изучение ароматических соединений вина из бузины/ А. А. Касумова. Разработка технологии производства сока с мякотью из тыквы и шиповника/ И. А. Кязимова, А. А. Набиев, С. А. Искендерова. Комбинированный плодоовощной кулинарный соус лечебно-профилактического назначения/ М. М. Тагиев, Х. Т. Гасанова, А. М. Мамедова. Влияние потребления пищевых продуктов, обогащенных активными формами витаминов группы B на уровень гомоцистеина в организме/ И. А. Никитин, Ш. Муталлибзода, Д. А. Велина. Условия определения глутамата натрия фотометрическим методом/ С. С. Смирнова [и др.]. Анализ полифенольных соединений плодов абрикоса/ М. Х. Рахмонов [и др.]. Растительные полифенолы как ингредиенты функционального питания/ Э. Б. Фарзалиев, И. Ю. Давидович. СЕКЦИЯ "ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ" ; Влияние полисахаридного комплекса в оболочках эмульсионного геля на качество мягкой карамели/ В. А. Васькина. Современные тенденции развития мирового кондитерского рынка/ С. Е. Томашевич. Исследование влагоудерживающей и пенообразующей способности чечевичных суспензий различной концентрации/ И. В. Плотникова [и др.]. Использование сухого сывороточного пермеата в производстве зефира без сахара/ И. В. Плотникова [и др.]. Способы получения заменителей масла какао при изготовлении шоколадных изделий/ Г. Н. Бафоева, С. А. Абдурахимов, З. К. Махмудова. Новые виды сырья в производстве сырцовых пряников/ Л. Н. Хайдар-Заде, В. А. Васькина. Бисквитные изделия с функциональными добавками/ В. В. Бронникова, М. Н. Василевская. Установление технологических режимов производства пряничных изделий с добавлением нетрадиционных видов сырья/ Т. В. Прохорцова, М. Н. Василевская. Применение термообработанной зернобобовой муки в технологии песочного полуфабриката/ Е. С. Новожилова [и др.]. Влияние термообработанной зернобобовой муки на влажность песочного теста и сдобного печенья/ Е. С. Новожилова [и др.]. Оптимизация базового рецептурного состава несладких мучных снеков/ Т. А. Гуринова [и др.]. Обоснование использования пищевого растительного сырья для производства мучных кондитерских изделий для персонализированного питания/ М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович. Использование мучных продуктов при разработке специализированных мучных кондитерских изделий/ М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович. Использование нетрадиционного растительного сырья в рецептурах мучных кондитерских изделий/ М. Н. Василевская, Т. В. Прохорцова. Сдобные вафли для специализированного питания/ Е. В. Бондарева [и др.]. Зизифора клиноподиевидная (ziziphora clinopodioides lam.) - перспективное сырье в производстве хлебобулочных изделий/ К. С. Рахмонов, Х. Ж. Калонов, Л. Н. Хайдар-Заде. Влияние биологической добавки на свойства сдобных лепешек/ М. Б. Камалова, З. М. Аманова. Интенсификация приготовление теста с помощью порошка из плодов инжира/ М. Б. Камалова, Р. Т. Адизов. Определение технологических затрат на упек при выпечке хлебобулочных изделий в печах ротационного типа/ Е. Ф. Тихонович, М. Н. Василевская. Исследование влияния состава питательных смесей на жизнедеятельность молочнокислых бактерий, культивируемых в термофильной заквашенной заварке/ Т. Д. Самуйленко. Влияние рецептурных компонентов питательной смеси закваски на ее технологические свойства/ Р. Г. Кондратенко, Ю. А. Рашкевич, М. В. Азарова. Технологические аспекты получения заварных ржано-пшеничных хлебов из замороженных недопеченных полуфабрикатов/ Т. А. Гуринова [и др.]. Применение БИК-метода для анализа хлебобулочных изделий при актуализации стандартов хлебопекарной промышленности/ М. Ю. Кукин. Применение нетрадиционных видов сырья для обогащения национальных хлебобулочных изделий/ А. Т. Карапетян, А. Г. Моисеенко, В. В. Мартиросян. Влияние параметров радиационного облучения на показатели качества и безопасности хлебопекарной муки/ А. Ю. Ведерников. Влияние способов приготовления мультизерновых хлебобулочных изделий на скорость черствения в процессе хранения/ А. Г. Моисеенко, В. В. Мартиросян. Исследование муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, поставленной на ряд хлебозаводов Российской Федерации в 2022 году/ М. В. Носова, Г. Ф. Дремучева. Влияние мультэнзимных композиций на качество хлеба/ М. В. Носова, Г. Ф. Дремучева. Использование муки пшеничной цельнозерновой для повышения пищевой ценности хлебобулочных изделий/ Ю. И. Карабинская. Разработка технологических аспектов производства хлебобулочных изделий для персонализированного питания/ М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович. Влияние нетрадиционных видов муки на свойства теста для "хлебных закусок" снекового типа/ Т. Д. Самуйленко [и др.]. Зерновые ресурсы как сырье для получения биологически активных добавок к пище/ В. А. Шаршунов, А. С. Барашков. Оценка мукомольных свойств белорусской пшеницы/ И. С. Косцова, А. И. Лысенкова, М. С. Сечкова. Оценка хлебопекарного достоинства зерна мягкой пшеницы белорусской селекции/ А. И. Лысенкова, И. С. Косцова, Н. А. Гонакова. Изучение физико-химических характеристик и химического состава зерна ржи белорусской селекции/ Е. Н. Урбанчик, Л. В. Шустова. Аминокислотный состав белков гороха/ Л. В Рукшан. Влияние зкструдирования на химический состав гороха/ Л. В Рукшан. Изучение физико-химических и семенных свойств семян бобовых культур маша и нута/ Е. Н. Урбанчик, Д. Ш. Турсунова. Влияние времени проращивания на изменение объема и массы продуктов зерновых "ВіоМіх"/ М. Н. Галдова, Е. Н. Урбанчик. Определение оптимальных режимов гидротермической обработки зерна с целью получения муки ржаной цельносмолотой/ О. Д. Цедик, Е. М. Трегубова. Качество муки ржаной цельносмолотой/ О. Д. Цедик, Е. М. Трегубова. Моделирование мучных смесей на основе нетрадиционных видов муки для мучных сладостей с улучшенной физиологической ценностью/ Е. В. Бондарева, В. А. Козловская. Изучение технологических свойств муки из пророщенного зерна ржи/ Е. В. Бондарева [и др.]. Оптимизация режимов проращивания зерна гречихи и амаранта без использования ускорителей роста/ Е. Н. Урбанчик, Л. В. Шустова. Изучение состава биофлавоноидов во вторичных сырьевых ресурсах крупяной промышленности/ Д. А. Куликов, О. В. Куликова. Зоотехническая оценка эффективности использования пророщенного зерна и кормовой белковой добавки/ Ш. Н. Исматова, Ш. Ж. Юлдашева, О. И. Султонова. Упрощенный метод определения зольности эндосперма/ Р. Т. Адизов. Исследование химического состава и биологической ценности зерна пшеницы, выращенной на засоленных почвах/ Н. Ф. Хужакулова, Х. Б. Эргашева, М. Рузиева. Совершенствование технологии и расширение ассортимента хлебобулочных изделий/ М. З. Ашурова, Г. Х. Сулайманова, Н. Х. Ганиева. Совершенствование технологии первичной обработки высокоопушенных хлопковых семян/ Ш. Ш. Хакимов, К. Х. Мажидов. Исследование влияния режимов замораживания и дефростации на качество хлебобулочных изделий специализированного назначения/ И. П. Пешкина, М. Н. Костюченко. Кадры і якасць хлебапрадуктаў у апошняе дзесяцігоддзе савецкай мадэрнізацыі Беларусі/ І. А. Пушкін. СЕКЦИЯ "ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ" ; Исследование показателей безопасности жмыха рапсового, полученного из семян белорусской селекции/ З. В. Василенко, Т. В. Трофименко, Н. С. Порошков. Влияние амарантовой муки на технологические и органолептические показатели мясных фаршевых систем/ С. А. Гордынец, Л. А. Чернявская, В. М. Напреенко. Влияние вакуумирования и низкотемпературной тепловой обработки на качество и безопасность продукции из овощей/ Е. В. Чернова, И. А. Баженова. Цветометрическое исследование качества мяса/ О. В. Шкабров [и др.]. Спектрофотометрическое исследование цвета мяса в процессе хранения/ О. В. Шкабров [и др.]. О влиянии концентрата "БЕЛПРО" на качество мясных рубленых полуфабрикатов/ З. В. Василенко [и др.]. Исследование качества фаршевой системы из говяжьей печени с порошком из выжимок ягод/ З. В. Василенко, Н. А. Могилевчик, В. А. Сачко. Разработка рецептуры темпуры/ З. В. Василенко, К. К. Гуляев, Э. М. Омарова. Влияние тепловой обработки на углеводный состав клеточных стенок продуктов растительного происхождения/ З. В. Василенко, Т. И. Пискун, Т. В. Березнева. Паштет для профилактики железодефицитной анемии/ З. В. Василенко [и др.]. Об использовании жмыха рапсового в технологии вареного колбасного изделия/ З. В. Василенко [и др.]. Использование листьев облепихи для производства блюд и напитков для поддержания иммунитета/ З. В. Василенко, И. П. Федорова, Н. А. Могилевчик. Изучение функционально-технологических свойств каррагинанов/ О. В. Мацикова, С. А. Оганнисян, Т. Р. Жилина. Использование сухого порошка свеклы взамен сахаров при производстве сыровяленого колбасного изделия/ Ю. И. Богданова, В. В. Насонова. О возможности использования гранатового сока в лечебно-профилактическом питании/ С. И. Магеррамова [и др.]. Характеристика некоторых биохимических показателей винограда/ И. Г. Кязымова [и др.]. Исследование некоторых адсорбентов в технологии отбеливания хлопкового масла/ Ш. Б. Мажидова, К. Х. Мажидов. Определение качества мучных изделий из смеси чечевичной и рисовой муки/ Г. М. Насруллаева, М. Р. Юсифова, Э. М. Омарова. Общая характеристика микобиоты некоторых эфирномасличных растений, входящих во флору Азербайджана/ М. Р. Юсифова, Г. М. Насруллаева, Э. М. Омарова. Продукты функционального назначения/ М. З. Ашурова, Г. Х. Сулайманова, Н. Х. Ганиева. Эссенциальные жирорастворимые пищевые добавки в дезодорированных маслах/ Н. К. Мажидова. СЕКЦИЯ "ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ" ; Исследование состава разных видов подсырной сыворотки/ Т. И. Шингарева [и др.]. Создание пробиотических низколактозных молочных продуктов с экстрактом семян белого льна/ Т. Л. Шуляк, Т. И. Шингарева, А. А. Тынюра. Влияние пахты в составе сливочной смеси на пищевую ценность сметаны/ Ю. Ю. Чеканова, О. И. Купцова. Перспективность использования козьего молока в производстве мороженого/ Н. А. Павлистова, А. А. Куприец. Определение содержания лактоферрина в молочном сырье сырьевой зоны ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат"/ М. А. Малиновская, Е. В. Петрушко, Т. Л. Шуляк. Исследование возможности получения мягкого сыра без созревания функционального назначения/ О. И. Купцова [и др.]. Разработка технологии творога на основе топленого молока и пахты для питания детей дошкольного и школьного возраста/ О. И. Купцова, Ю. Ю. Чеканова, А. А. Павлюковец. Стабилизирующие компоненты в технологии производства аналогов молочных продуктов на основе орехов и риса/ Е. В. Беспалова [и др.]. Влияние температурных условий транспортировки и хранения молочных консервов на их показатели качества/ Е. В. Ефимова [и др.]. Исследование физико-химических показателей и фракционного состава молозива различных видов сельскохозяйственных животных в зависимости от сроков его получения/ Е. В. Ефимова, Е. М. Дмитрук, С. И. Вырина. Инновации в переработке молочных продуктов с утраченными потребительскими характеристиками/ О. Л. Сороко [и др.]. Изучение потребительских характеристик йодсодержащего мороженого/ О. Г. Сотченко, Е. М. Войтехович. Изучение ферментации молочного сырья заквасками для сыров на основе Lactobacillus delbrueckii subsp. Lactis/ И. А. Сидерко, Н. Н. Фурик, Е. Н. Бирюк. Протеолитическая активность перспективных молочнокислых бактерий для изготовления низкожирных сыров/ Е. А. Двоеженова, Н. К. Жабанос, Е. М. Коровацкая. Оценка антагонистической активности между штаммами лактококков различных подвидов/ О. С. Головач [и др.]. Оценка способности культур-антагонистов развиваться в промышленных питательных средах и исследование продуцирования ими бензойной кислоты/ Е. М. Коровацкая [и др.]. Конструирование праймеров для идентификации и сиквенс-типирования бактерий Lactobacillus helveticus и Lactobacillus acidophilus/ М. А. Шукшина, Е. Н. Бирюк. Применение сывороточного пермеата в технологии мороженого/ Е. И. Мельникова [и др.]. Оценка микробиологической безопасности сырого молока/ Е. И. Мельникова, Е. В. Богданова, А. А. Шуба. Применение концентрата молочного белка в технологии греческого йогурта/ Е. И. Мельникова, Е. Б. Станиславская, А. А. Плужников. Масло сливочное с фитокомпонентами/ О. И. Долматова. Исследование метаболической активности пробиотических пищевых систем/ Е. А. Пожидаева, Я. А. Дымовских, М. С. Гребенникова. Молочный напиток с заменителем какао/ О. И. Долматова. СЕКЦИЯ "ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПИЩЕВЫХ И ХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ" ; Биологическая активность экстрактов мяты перечной/ Н. А. Коваленко [и др.]. Влияние высоты столба рабочего раствора на флотационное разделение смеси полимерных отходов/ А. А. Ковалева, П. С. Кулевец, А. Э. Левданский. Физико-химические процессы, развивающиеся на границе раздела теста и рабочих органов тестомесильной машины при замесе теста/ Э. Э. Байрамов. Рециклинг отходов - одно из направлений сырьевого обеспечения производства полиэфирной продукции/ И. Н. Жмыхов. Фазовый состав и структура стационарных катализаторов/ К. Х. Мажидов, К. К. Сатторов. Метод переноса: оценка результатов непосредственных и косвенных измерений/ И. В. Гарист, Е. В. Ковалева. Температурная зависимость давления пара, энтальпия и энтропия сублимации бензойной кислоты/ И. В. Гарист [и др.]. Температурная зависимость давления пара и энтальпия сублимации нафталина/ Е. В. Ковалева [и др.]. Влияние электромагнитной обработки мыльных стружек на технологические показатели моющих средств/ К. Х. Мажидов, С. С. Саидвалиев. Антибактериальные препараты как интенсификаторы крашения гидрофобных волокон дисперсными красителями/ Ю. А. Самолазова, С. В. Петрова-Куминская, А. П. Жукова. Влияние природы кислотных сомономеров на их содержание в волокнообразующих терсополимерах акрилонитрила/ Н. В. Пчелова [и др.]. Исследование сорбции ионов Zn2+из растворов солей цинка ионитом на основе поли[АН(75) - СО - АМПС (25)]/ В. М. Чикунская [и др.]. Синтез и ИК-спектроскопическое исследование гидрогеля на основе оксида алюминия/ Е. Н. Дудкина, Н. В. Брановицкая. Определение состава образцов солей алюминия методом комплексонометрического титрования/ Е. Н. Дудкина, А. А. Иорбалиди. The influence of technological parameters on the process of CO2-extraction of biologically active substances from raw material/ N. K. Majidova, Sh. U. Mirzaeva, S. S. Barnoyeva. Сравнительный анализ влияния давления и температуры на процесс CO2-экстракции растительного сырья/ Н. К. Мажидова, Ш. У. Мирзаева. Массоперенос при фильтрации сверхкритической СО2 через зернистый слой обрабатываемого растительного материала/ Н. К. Мажидова, Ш. У. Мирзаева, Х. Ф. Фарходова. CO2-экстракция глабридина/ Ш. У. Мирзаева, Н. К. Мажидова, Х. Ф. Фарходова. Лазерно-стимулированная кристаллизация в технологии приповерхностных слоев суперкристаллов из халькогенидов/ Д. Я. Каранчук, А. С. Скапцов, Ю. В. Юревич. Спектральное преобразование сверхкоротких оптических импульсов при отражении планарным суперкристаллом/ В. А. Юревич, Е. В. Тимощенко. Пороговые зависимости в резонансной модели микролазера на квантовых точках/ Ю. В. Юревич, Е. В. Тимощенко, Т. И. Пусовская. Процесс CO2-экстракции и системный анализ/ Н. К. Мажидова, Ш. У. Мирзаева, С. С. Барноева. Некоторые теоретические вопросы гидрогенизации растительных масел/ Н. К. Мажидова, К. Х. Мажидов. Экстракция хлопковых ракушек с использованием воздействия импульсного электрического поля/ Ф. С. Кайимов. Анализ содержания транс-кислот в смесях переэтерифицируемых жиров/ Г. Н. Бафоева, Ф. С. Кайимов.
Аннотация: Включены доклады участников XV Юбилейной Международной научно-технической конференции "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.
Экземпляры :ОКД/664/627861(1)
Свободны : ОКД/664/627861(1)
Найти похожие

9.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Куликов Д. А., Куликова О. В.
Заглавие : Изучение состава биофлавоноидов во вторичных сырьевых ресурсах крупяной промышленности
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", "Техника и технология пищевых производств", юбилейная международная научно-техническая конференция
Место публикации : "Техника и технология пищевых производств", юбилейная международная научно-техническая конференция. Техника и технология пищевых производств: материалы XV Юбилейной Международной научно-технической конференции, 19-20 апреля 2023 года: в 2-х т./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий". - Могилев: БГУТ, 2023. - Т. 1. - С. 172-173. - ISBN 978-985-7281-57-2 (т. 1)ISBN 978-985-7281-56-5 (Шифр 627861). - ISBN 978-985-7281-57-2 (т. 1)ISBN 978-985-7281-56-5. - ISBN 978-985-7281-57-2 (т. 1)ISBN 978-985-7281-56-5
УДК : 664.6/.7 + 664.531 + 664.785.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мукомольно-крупяная промышленность--крупяная промышленность--биофлавоноиды--водорастворимые витамины--пищевое сырье--сырье--вторичное сырье--овсяная мука--мука--24-07
Аннотация: Исследование овсяной мучки содержащей флавоноиды, обладают ярко выраженными противовоспалительными, антивирусными, антиаллергическими, антиканцерогенными свойствами.
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси