Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Кригер, О. В.$<.>)

Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7

Заглавие журнала :Хранение и переработка сельхозсырья -2011г.,N 7
Интересные статьи :
РЕФЕРАТЫ (стр.4-7)
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Рогожина Т. В. Активность оксидоредуктаз как показатель жизнеспособности зерен пшеницы в период хранения/ Т. В. Рогожина, В. В. Рогожин, Т. Т. Курилюк (стр.8-11)
Подгорный С. А. Оценка зависимостей потенциала переноса влаги для кукурузного крахмала/ С. А. Подгорный [и др.] (стр.11-13)
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Васильева Т. Г. Исследование интенсивности инфракрасной сушки томатов в дольках/ Т. Г. Васильева [и др.] (стр.14-15)
Клоков Ю. В. О коэффициенте баромассопроводности в явлении массопроводности/ Ю. В. Клоков (стр.15-16)
Бедина Л. Ф. Перспективные направления использования физических способов обработки рыбного сырья с целью сохранения качества охлажденной и мороженой продукции/ Л. Ф. Бедина, Е. Н. Харенко, Р. В. Артемов (стр.17-18)
Санникова Т. А. Солнечно-воздушная сушка - резерв увеличения овоще-бахчевой продукции/ Т. А. Санникова, В. А. Мачулкина, Е. И. Иванова (стр.18-20)
Попов А. М. Использование фазовой диаграммы дисперсных систем при исследовании процесса сушки/ А. М. Попов, Л. Н. Берязева, А. Л. Майтаков (стр.21-22)
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Выборнова Т. В. Рисовая мука - перспективное сырье для производства лимонной кислоты/ Т. В. Выборнова [и др.] (стр.23-25)
Почерников В. И. Влияние состава кубовых остатков от дистилляции жирных кислот на физико-механические свойства твердого хозяйственного мыла/ В. И. Почерников (стр.25-26)
Подлесный А. И. Влияние некоторых пищевых продуктов, входящих в состав консервов, на активность низина/ А. И. Подлесный, О. И. Квасенков, И. Н. Лейнсон (стр.27-29)
Пешук Л. В. Сравнительный анализ жирнокислотного состава традиционных и экзотических видов сырья/ Л. В. Пешук [и др.] (стр.29-33)
Причко Т. Г. Формирование сортового состава ягод земляники для замораживания/ Т. Г. Причко, М. Г. Германова (стр.33-35)
Ловкис З. В. Влияние температуры и содержания сухих веществ на реологические свойства картофельной кашки/ З. В. Ловкис, А. В. Куликов, А. А. Шепшелев
Остриков А. Н. Динамика изменения содержания компонентов коптильного дыма по толщине рыбы/ А. Н. Остриков, Н. Ю. Черноусова (стр.37-39)
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Шишков Ю. И. Статус биологически активной воды в биоценозе микроорганизмов тестовой системы при производстве хлеба. Часть 2. Влияние биологически активной воды на показатели процесса изготовления и качество пшеничного хлеба/ Ю. И. Шишков, Г. Ф. Дремучева, А. П. Косован (стр.40-43)
Рожкова А. М. Применение нового комплексного ферментного препарата при переработке целлюлозосодержащей биомассы/ А. М. Рожкова [и др.] (стр.44-47)
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК
Мусина О. Н. Комплексное монографическое исследование "Комбинированные сыры" (обзор). Часть 2. Классификация наполнителей и рекомендации по эффективной стратегии действий при создании комбинированных сыров/ О. Н. Мусина (стр.48-52)
Третьяков М. Ю. Оценка качества муки общего назначения/ М. Ю. Третьяков, Т. А. Рыжкова, В. П. Нецветаев (стр.52-55)
Тихонова Н. В. Увеличение сроков хранения охлажденного мяса с признаками DFD/ Н. В. Тихонова (стр.55-57)
Могильный М. П. Технологический контроль качества мясных рубленых изделий/ М. П. Могильный (стр.58-61)
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
Пачина О. В. Мембраны для выделения ценных компонентов из вторичного молочного сырья/ О. В. Пачина [и др.] (стр.62-63)
Позднякова Т. А. Зерновое и сахарное сорго - сырье для производства лимонной кислоты/ Т. А. Позднякова, Н. Ю. Шарова, Б. Н. Малиновский (стр.63-65)
СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Просеков А. Ю. Разработка устройства для комплексной переработки крови сельскохозяйственных животных/ А. Ю. Просеков, А. В. Изгарышев, О. В. Кригер (стр.66-68)
Алтайулы С. Разработка конического ротационно-пленочного аппарата для сушки фосфолипидных эмульсий подсолнечных масел/ С. Алтайулы, С. Т. Антипов, С. В. Шахов (стр.68-70)
Руднев С. Д. Теория Гриффица и прочность адгезии/ С. Д. Руднев (стр.70-74)
Касаткин В. В. Тепломассообмен в сублимационных сушильных установках непрерывного действия с СВЧ- и УЗИ- источниками при непрерывном потоке газа/ В. В. Касаткин [и др.] (стр.75-77)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Хранение и переработка сельхозсырья -2011г.,N 9
Интересные статьи :
РЕФЕРАТЫ (стр.4-7)
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Петриченко В. В. Научные основы создания жировых глазурей с растительными биополимерами/ В. В. Петриченко, А. Е. Туманова (стр.8-10)
Новицкая И. Б. Основные направления развития отечественной технологии производства молочной кислоты/ И. Б. Новицкая [и др.] (стр.11-13)
Сапронов Н. М. Прогнозирование поведения компонентов углеводного комплекса сахарной свеклы при хранении/ Н. М. Сапронов [и др.] (стр.13-17)
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Голыбин В. А. Подготовка экстрагента для процесса диффузии методом электрохимической активации/ В. А. Голыбин, Н. Г. Кульнева, В. А. Федорук (стр.18-21)
Пелиховская Т. Н. Совершенствование способа восстановления качества шерсти/ Т. Н. Пелиховская (стр.21-22)
Борисенко А. А. Нейросетевое моделирование процесса вакуумного тумблирования при посоле мяса птицы/ А. А. Борисенко [и др.] (стр.23-25)
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Кадникова И. А. Технохимическая характеристика морского растительного сырья для производства гелеобразующих полисахаридов/ И. А. Кадникова (стр.26-29)
Мишарина Т. А. Летучие компоненты сушеных белых грибов/ Т. А. Мишарина [и др.] (стр.29-33)
Голубкина Н. А. Содержание селена в молочных продуктах Оренбургской области/ Н. А. Голубкина, Т. И. Бурцева (стр.34-36)
Голуб О. В. Сохраняемость плодов вишни, произрастающей в Кемеровской области/ О. В. Голуб [и др.] (стр.36-39)
Горенькова А. Н. О коррозионной агрессивности фруктовых консервов из тропических плодов в металлической таре/ А. Н. Горенькова [и др.] (стр.39-41)
Куприна Е. Э. Определение эффективного коэффициента молекулярной диффузии при экстрагировании белков из биосырья электрохимическим способом/ Е. Э. Куприна (стр.41-45)
Капшина А. Г. Факторы, определяющие величину поддерживающей емкости среды обитания/ А. Г. Капшина, А. Л. Никифоров-Никишин, В. Ф. Юдаев (стр.45-48)
Кригер О. В. Состав и свойства протеиновых пенообразователей из вторичного сырья мясной промышленности/ О. В. Кригер, Н. В. Изгарышева (стр.48-50)
Васькина В. А. Молочная сыворотка в производстве кондитерских начинок пенной структуры/ В. А. Васькина, А. В. Головачева (стр.50-54)
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Сажина Н. Н. Антиоксидантные свойства алкогольных напитков/ Н. Н. Сажина, В. М. Мисин, Е. И. Короткова (стр.55-61)
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК
Крючкова В. В. Качество и безопасность биопродукта направленного действия/ В. В. Крючкова [и др.] (стр.62-64)
Тетерева Л. И. Методы анализа фальсификации молока водой/ Л. И. Тетерева [и др.] (стр.64-67)
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Журавская-Скалова Д. В. Технология выработки восстановленного табака/ Д. В. Журавская-Скалова, О. И. Квасенков (стр.68-69)
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
Пачина О. В. Создание и исследование ультрафильтрационных полимерных мембран для выделения белка из творожной сыворотки/ О. В. Пачина [и др.] (стр.70-73)
СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Червецов В. В. Определение температурных режимов работы пластинчатого скребкового теплообменника/ В. В. Червецов, А. Ю. Золотин (стр.74-78)
Остриков А. Н. Применение ступенчатого режима комбинированной сушки чипсов из хурмы/ А. Н. Остриков, Е. Ю. Желтоухова (стр.79-81)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет) -2011г.,N 3
Интересные статьи :
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, АГРОХИМИЯ, ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Быкова С. Л. Влияние длительного сельскохозяйственного использования на морфологические признаки чернозема выщелоченного/ С. Л. Быкова (стр.7-11)
Гринберг Е. Г. Реакция сортов редиса весеннего срока посева на изменение погодных условий/ Е. Г. Гринберг, E. В. Пальчикова (стр.11-14)
Заверткина И. В. Влияние обработки микроэлементами на концентрацию цинка и меди в клубнях картофеля/ И. В. Заверткина [и др.] (стр.15-19)
Петрук В. А. Урожайность семян огурца среднераннего сорта Миг в лесостепи Западной Сибири/ В. А. Петрук (стр.19-23)
Смоленцев Б. А. Сравнительно-диагностическая характеристика классификаций 1977 и 2004 гг. на примере почв Новосибирской области/ Б. А. Смоленцев [и др.] (стр.23-29)
Тепляков Б. И. Проявление "черноты зародыша" на зерне яровой мягкой пшеницы в условиях разного агрофона/ Б. И. Тепляков, О. И. Теплякова (стр.29-36)
Торопова Е. Ю. Повышение инновационной привлекательности технологий растениеводства и земледелия на базе системно - экологического подхода в защите растений/ Е. Ю. Торопова, В. А. Чулкина, А. Ф. Захаров (стр.36-41)
Харлов И. Ю. Воспроизводство лесов как объект лесохозяйственного нормирования/ И. Ю. Харлов (стр.42-47)
ЖИВОТНОВОДСТВО
Аришин А. А. Минеральное питание молодняка свиней/ А. А. Аришин, В. А. Солошенко, Х. В. Загитов (стр.48-53)
Барков Д. А. Откормочные и мясные качества чистопородных и помесных свиней мясного направления продуктивности при реципрокном скрещивании/ Д. А. Барков (стр.53-57)
Бочкарева И.И. Комплексные препараты для рационального использования условно-годных кормов в бойлерном птицеводстве/ И.И. Бочкарева [и др.] (стр.57-61)
Жиденова А. Н. Межполовые различия по уровню активности интерфазных ядрышкообразующих районов хромосом у крупного рогатого скота/ А. Н. Жиденова (стр.62-65)
Суетов Н. В. Влияние различных факторов на поведенческую активность поросят/ Н. В. Суетов, К. В. Жучаев, О. Кауфманн (стр.66-71)
Федоровых Ю. В. Особенности кормления личинок евроазиатского окуня в индустриальных условиях/ Ю. В. Федоровых [и др.] (стр.71-74)
ВЕТЕРИНАРИЯ
Белобороденко М. А. Гипофункция яичников у коров находящихся в условиях гиподинамии, и ее коррекция/ М. А. Белобороденко (стр.75-78)
Глазунов Ю. В. Распространение и сезонная динамика псороптоза крупного рогатого скота в Тюменской области/ Ю. В. Глазунов, О. А. Столбова, Д. А. Подшивалов (стр.78-81)
Жукенова А. К. Патоморфология щитовидной железы при острой интоксикации аверсектом-2/ А. К. Жукенова (стр.81-85)
Кригер О. В. Прионные инфекции: характеристика возбудителей и способов диагностики трансмиссивных губчатых энцефалопатий крупного рогатого скота/ О. В. Кригер, О. В. Козлова, А. Ю. Просеков (стр.85-90)
Себежко О. И. Клинический эффект лазерного излучения низкой интенсивности у поросят с бронхопневмониями/ О. И. Себежко, Г. А. Котомина (стр.90-94)
Юшков Ю. Г. Влияние вибростимуляции овуляции и оплодотворяемости на молочную продуктивность коров, течение беременности, родов и послеродового периода/ Ю. Г. Юшков, Е. Ю. Смертина, А. В. Петляковский (стр.95-97)
Амироков М. А. Многофакторный математический анализ степени корреляции признаков с распространением лейкоза крупного рогатого скота/ М. А. Амироков [и др.] (стр.97-100)
Магер С. Н. Изучение эпигенетических факторов предрасположенности к лейкозу крупного рогатого скота/ С. Н. Магер [и др.] (стр.100-103)
МЕХАНИЗАЦИЯ
Безбородов И. А. Исследование продольного контакта рабочих поверхностей шатунных вкладышей с шейками коленчатых валов двигателей внутреннего сгорания/ И. А. Безбородов (стр.104-108)
Зенкова Н. И. Сравнительный анализ чувствительности способов оценки неплотности цилиндропоршневой группы ДВС/ Н. И. Зенкова, А. Ю Понизовский (стр.109-112)
Иванов Г.Я. Режим энергоснабжения асинхронного частотно-регулируемого электропривода с ШИМ/ Г. Я. Иванов, А. Ю. Кузнецов (стр.112-116)
ЭКОНОМИКА
Демьяненко М. С. Туристско-рекреационный потенциал и устойчивое развитие сельских территорий Белгородской области/ М. С. Демьяненко (стр.117-120)
Ковалева О. С. Перспективы развития сельскохозяйственной потребительской кооперации/ О. С. Ковалева (стр.120-127)
Колчанова Е. Е. Предпринимательский потенциал персонала: понятие и эволюция концепций/ Е. Е. Колчанова (стр.127-132)
Корчуганова Г. Т. Внутрихозяйственные отношения в сельскохозяйственных предприятиях в зависимости от их финансового состояния/ Г. Т. Корчуганова, Д. Н. Эфа (стр.133-137)
Найденова Р. И. Практический опыт использования кластерных инициатив в развитии отрасли птицеводства на уровне региона/ Р. И. Найденова (стр.138-142)
Осинцева Л. А. / Л. А. Осинцева (стр.143-148)
Стадник А. Т. Влияние мирового продовольственного рынка на развитие национального рынка/ А. Т. Стадник, Е. В. Рудой (стр.148-152)
Сучков А. И. Основные тенденции развития птицеводства в Томской области/ А. И. Сучков, Е. В. Гусева (стр.152-155)
Шарков Д. И. Прямая поддержка сельскохозяйственного производства в Европейском союзе (на примере Германии)/ Д. И. Шарков (стр.155-158)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 605999
Заглавие : Аграрная наука на рубеже веков : материалы региональной научно-практической конференции (30 ноября 2005 г.). Ч. 1 (Секции 1-7)
Выходные данные : Красноярск, 2006
Колич.характеристики :450 с.: рис., табл.
Коллективы : "Аграрная наука на рубеже веков", региональная научно-практическая конференция (2005;Красноярск) , Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Красноярский государственный аграрный университет
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 631.17 + 631.95 + 34 + 332.3 + 631.3 + 664 + 378.663 + 001.891 + 005.745 + (06) + (571.51)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодородие--почва--экологически безопасные технологии--технологии--биологическое земледелие--системы земледелия--сельское хозяйство--природопользование--экологические проблемы--охрана окружающей среды--правовые вопросы--законодательство--недвижимость--имущество--механизация сельского хозяйства--инженерно-технический сервис--агросервис--растительные ресурсы--природные ресурсы--подготовка кадров--образование--агробизнес--предпринимательская деятельность--красноярский край--восточная сибирь
Содержание : ПРОБЛЕМЫ ВОСПРОИЗВОДСТВА ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВ И ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ЗЕМЛЕДЕЛИИ ; Качество посадочного материала черной смородины в зависимости от применяемого субстрата/ Н. А. Мистратова, В. П. Колесникова. Влияние торфо-цеолитных удобрений на деятельность автохтонной микрофлоры чернозема выщелоченного/ М. Н. Василенко, В. П. Колесникова. Влияние триходермина и микроэлементов на поражение растений картофеля ризоктониозом/ В. Ф. Терехова. Динамика содержания углерода в растительном веществе травяных экосистем и в овощной агроэкосистеме/ О. А. Власенко. Испытание гербицидов фирмы «Syngenta»/ И. В. Алхименко, Ю. В. Дорогая. Гранулометрический и микроагрегатный состав лесостепных черноземов обыкновенных/ Н. Л. Кураченко. Анализ урожайности зерновых культур в зонах рискованного земледелия/ В. Г. Данилин. Какова должна быть предельно допустимая концентрация нефти в почве?/ В. И. Полонский, Д. Е. Полонская. Влияние низких концентраций нефти в почве на рост растений/ В. И. Полонский [и др.]. Оценка эффективности внедряемых севооборотов в учхозе «Миндерлинское»/ В. М. Таскина, В. А. Полосина. Влияние различных приемов основной обработки на плотность сложения чернозема выщелоченного Красноярской лесостепи/ В. К. Ивченко. Основные параметры модели сорта картофеля и соответствие им сортов картофеля, прошедших сортосмену/ А. Н. Халипский. Влияние агротехники и сортовых особенностей на формирование семенной продуктивности зерновых бобовых культур в Красноярской лесостепи/ Д. Н. Ступницкий. Влияние сорта и элементов агротехники на формирование семенной продуктивности льна масличного/ А. А. Радзюк. Формирование качества урожая зерна пшеницы/ М. А. Янова, А. С. Кашин. Агрогенная трансформация некоторых свойств серых лесных почв Красноярской лесостепи/ О. А. Сорокина, М. В. Бабаев. Формирование урожая картофеля при обработке клубней регуляторами роста/ А. А. Михайлов, З. И. Михайлова. Новые сорта перца сладкого для выращивания в пленочных теплицах/ С. В. Сергоманов, А. А. Потехин. Магнум - гербицид класса сульфонилмочевин в борьбе с сорняками в посевах яровой пшеницы/ А. А. Потехин, С. В. Сергоманов. Оценка продуктивности смешанных посевов однолетних трав/ Л. П. Косяненко, Д. В. Степанов. Особенности вегетации сирени в условиях города Красноярска/ Л. С. Степаненко, О. С. Попова. Роль гранулометрического состава почв в накоплении общего азота/ Н. Л. Ерохина. Моделирование почвенных параметров по данным спектрального анализа растительных тканей/ В. С. Борцов, Г. У. Харахонова. Влияние микрорельефа на плодородие почвы и продуктивность яровой пшеницы/ А. А. Шпедт. Изучение наследования кустистости яровой пшеницы в реципрокных скрещиваниях в Красноярской лесостепи/ В. И. Никитина. Действие различных гербицидов на засоренность посевов и урожайность ячменя в зависимости от различных способов обработки почвы/ В. А. Полосина. Биологически доступный фосфор как продукт деятельности микроорганизмов/ И. В. Боер, И. Ю. Борцова. Гумификация осиновой коры в процессе ее биодеструкции/ О. А. Ульянова. Влияние агрохимических показателей почвы на содержание подвижного фосфора/ О. И. Просянникова, А. А. Старцев. Влияние длительного применения удобрений в севообороте на агрохимические свойства выщелоченного чернозема РСО-Алания/ С. Х. Дзанагов, А. Е. Басиев. Тепловой ресурс юго-востока Западной Сибири в аспекте продолжительности вегетации растений мягкой яровой пшеницы/ Е. П. Кондратенко, Л. Г. Пинчук. Изменение почвенной микрофлоры при использовании гербицидов на серых лесных оподзоленных почвах в условиях Кемеровской области/ Е. П. Кондратенко [и др.]. Действие и последействие органо-минеральных удобрений на основе фосфоритной муки и птичьего помета на урожайность зерновых культур и некоторые агрохимические показатели почв/ Г. Г. Котова. Проблемы регионального развития кормопроизводства в Республике Башкортостан/ И. Ю. Кузнецов, А. Р. Кузнецова. Пути улучшения баланса элементов питания в системе почвенно-агрохимического районирования/ О. И. Просянникова. Микробиологические процессы в агроландшафтных почвах Зейско-Буреинской равнины/ Н. К. Татарова. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ И СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ; Оценка экологической и медико-демографической ситуации в городе Липецке и Липецкой области/ А. В. Зубков. Сезонная динамика липидов меристематических тканей почек сосны/ В. А. Поваляева, П. В. Миронов, Е. А. Алаудинова. Скрининг штаммов грибов рода Trichoderma для получения биопрепаратов на растительных субстратах/ Т. И. Громовых, В. М. Ушанова, Н. А. Заика. Влияние глобального потепления климата на репродуктивные процессы сибирских видов хвойных/ Н. Е. Носкова, Л. И. Романова, И. Н. Третьякова. О колебании лесопожарной опасности в средней Сибири/ С. В. Комиссаров, С. Н. Орловский. О статистических закономерностях колебания урожайности яровой пшеницы в Красноярском крае/ С. В. Комиссаров [и др.]. Морфоструктура кроны как индикатор состояния лиственницы сибирской в насаждениях г. Красноярска/ О. А. Минакова, О. М. Шабалина, И. В. Тихонова. Продуктивное долголетие как маркер адаптационной пластичности помесных животных/ Н. Н. Кириенко, В. В. Маркаич. Альгоиндикация состояния парков г. Красноярска/ С. М. Трухницкая, М. В. Чижевская. Влияние разного уровня загрязнения на почвенные водоросли травянистых ассоциаций/ С. М. Трухницкая, П. С. Караулина. Содержание тяжелых металлов в почве и травянистом покрове березняков зеленой зоны г. Красноярска/ Г. У. Харахонова, В. Н. Моргун, В. С. Борцов. Использование папоротников в озеленении парка флоры и фауны "Роев ручей"/ А. Г. Жуков. Эколого-флористическая характеристика Кантатского водохранилища/ В. Г. Немчинов, Е. А. Иванова. Изменение содержания фенольных соединений и аскорбата в проростках пшеницы под влиянием заражения фитопатогенными грибами рода Altemaria/ И. А. Чаплыгина [и др.]. Влияние генотипа донорных растений и условий их выращивания на каллусогенез в культуре изолированных зародышей ячменя/ Е. Н. Конышева, Н. В. Зобова. Оценка способов внесения новых препаратов фунгицидов при выращивании зерновых культур/ Е. В. Заболоцкий [и др.]. Морфо-биологические особенности эспарцета песчаного (Onobrychis arеnaria (kit.) dc.)/ Д. Н. Кузьмин. Особенности массы семян некоторых видов семейства Fabaceae L. в пригородной зоне Красноярска/ Д. Н. Кузьмин. Влияние эпифитной микрофлоры зерна на состояние всходов яровой пшеницы/ В. А. Рогинская, Е. В. Вершинина. Оценка трофического статуса и качества воды р. Чулым/ В. Б. Новикова, Т. И. Цветцих. Эффективные методы защиты картофеля от колорадского жука (Leptinotarsa decemlineata say)/ О. В. Чередниченко, В. А. Рогинская, Е. В. Демченко. Комплексный анализ микробных сообществ почв лесных питомников Средней Сибири/ Н. В. Фомина. Определение родительских форм ячменя разных эколого-географических групп, адаптивных к биоклиматическим условиям Сибири/ О. В. Позднякова. Оценка линий-регенерантов ярового ячменя в различных почвенно-климатических зонах/ Е. В. Заболоцкий. Фитотоксичность почвы после применения гербицидов Банвел и Пик 75/ О. В. Злотникова, М. Никулина, Н. Пугачева. Оценка влияния вариантов спаривания голубых песцов различного экогенеза на качество шкурковой продукции/ О. В. Романова. Влияние антропогенной нагрузки на площадь листовой пластинки черники обыкновенной в условиях хребта Ергаки (Западный Саян)/ О. М. Шабалина, А. С. Кудинкина. Результаты изучения коллекции ячменя на устойчивость к болезням и вредителям/ А. В. Патуринский, Н. С. Козулина. Качественный и количественный состав микромицетов зерновых культур южной зоны Красноярского края/ Ю. В. Платонова. Новая техническая культура стевия - продуцент эколого-биологически безопасного заменителя сахара/ Г. П. Стародубцева [и др.]. Экологические проблемы промышленного и сельскохозяйственного производства Кемеровской области и возможные пути их решения/ М. Т. Логуа, А. Д. Поляков. Проблемы охраны и восстановления почв сельскохозяйственного назначения/ С. В. Овсянникова. АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РОССИЙСКОГО ПРАВА И ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА ; О некоторых аспектах государственного регулирования агропромышленного производства/ В. А. Власов. Эколого-правовые аспекты формирования устойчивых сельскохозяйственных ландшафтов/ А. В. Зубков. РЕГИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ КАДАСТРА НЕДВИЖИМОСТИ ; ГИС-технологии в земельном кадастре/ М. Г. Ерунова. Криогенные процессы на сельскохозяйственных землях республики Саха (Якутия)/ Р. В. Васильев, В. В. Топтыгин. К вопросу о закономерностях фитопродуктивности лесных земель в континентальных условиях Крайнего Севера/ В. А. Первунин. Формирование объектов кадастрового учета как составная часть государственного земельного кадастра/ О. И. Горюнова. Организационно-правовые условия аренды земельных долей в сельскохозяйственных предприятий/ И. А. Романова, В. А. Бурляев. Информационное обеспечение управления земельными ресурсами/ Ю. А. Лютых. Аэрокосмический мониторинг антропогенных ландшафтов/ В. И. Незамов, А. В. Незамова. Оптимизация сельскохозяйственного землепользования за счет земельных долей/ Е. А. Лютых. Лесомелиоративные насаждения - один из основных элементов лесоаграрного ландшафта/ В. П. Попов, О. С. Попов, А. Н. Каюков. Влияние почвенно-растительного покрова на процессы оврагообразования/ А. В. Кожуховский. Эффективность государственной системы экологического мониторинга/ А. В. Лопатин. Инструменты ведения системы земельного кадастра на региональном уровне/ Л. Н. Соседкина. Лазерная локация и цифровая аэросъемка - новая перспектива информационного обеспечения управления земельными ресурсами и мониторинга землепользования/ И. М. Данилин [и др.]. Некоторые аспекты устройства территории на ландшафтно-экологической основе/ Н. Н. Сорокина. Особенности кадастровой оценки сельскохозяйственных земель на современном этапе/ В. В. Топтыгин, П. В. Пасиков. Методические подходы формирования кадастра недвижимости/ В. А. Бурляев, Е. А. Кочкина. Применение функционально-стоимостного анализа в оценке кадастровых кварталов поселений/ О. П. Орел. Экологически безопасные способы складирования золошлаковых отходов в условиях Центральной Сибири/ Н. В. Балацкая, С. В. Комонов. ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ, ТЕХНИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ МАШИН В АПК ; Системный анализ технологий сушки зерна/ Н. В. Цугленок, С. К. Манасян. Анализ содержания угарного газа на кромке горения лесного пожара/ Н. В. Цугленок [и др.]. К обоснованию исходных требований на проектирование предприятий послеуборочной обработки зерна/ С. К. Манасян [и др.]. Оптимальный синтез дифференцированных режимов позонной шахтной зерносушилки/ С. К. Манасян. Условия задачи Стефана при замораживании воды на поверхности гранул льда/ А. С. Ащеулова, А. А. Храпов, В. И. Полтавцев. Новые технологии сушки и сепарации зерна/ Н. В. Цугленок, С. К. Манасян. Мониторинг процесса сушки зерна в позонной шахтной зерносушилке/ С. К. Манасян. К разработке теории процесса тепломассопереноса при сушке зерна/ Н. В. Цугленок, С. К. Манасян. К методике оценки качества работы пропашных культиваторов/ С. К. Манасян, В. Ф. Федоров. К методике оценки качества работы пахотного агрегата/ С. К. Манасян, В. Ф. Федоров. Методы балансировки жестких роторов/ В. Н. Невзоров, В. А. Самойлов. Технико-экономические предпосылки совершенствования системы TOP машин/ В. А. Ушанов, С. М. Григорьев. К вопросу о манипуляторах/ Р. В. Фалалеева, И. В. Паневин. Обзор существующих конструкций измельчителей корнеплодов/ А. В. Татарченко, А. П. Селиванов. Конвейерная сушилка для сушки зеленой массы/ А. В. Татарченко, А. П. Селиванов. Анализ травматических ситуаций при монтаже и демонтаже шин колесных машин повышенной единичной мощности/ В. А. Моисеев. Методика оптимизации геометрических параметров и режимов резания фрезерных рабочих органов/ С. Н. Орловский, С. В. Комиссаров, А. И. Карнаухов. Защита сельскохозяйственного производства от чрезвычайных ситуаций природного характера в Красноярском крае/ З. Н. Панова, В. Ф. Побегайлова. Анализ существующих устройств для сухой очистки корнеклубнеплодов/ В. М. Долбаненко, А. П. Селиванов. Теоретические основы прогнозирования износов деталей машин одного функционального назначения/ С. И. Торопынин. Применение естественного льда для холодоснабжения молочнотоварных ферм/ В. В. Лукашов, В. Г. Филиппов, А. В. Татарченко. Использование пневмогидравлического способа подачи навоза в хранилище на свинофермах фермерских хозяйств/ В. Г. Филиппов. Энергоресурсосберегающая технология удаления и утилизации навоза/ В. Г. Филиппов. Высевающие аппараты рядовых зерновых сеялок/ В. А. Филькин, А. С. Вишняков. Показатели рабочего процесса вибрационного аппарата при высеве семян моркови/ А. А. Вишняков, А. С. Вишняков. Равномерность распределения семян в рядках вибрационным аппаратом/ А. А. Вишняков, А. С. Вишняков. Моделирование опасностей в технологических системах АПК/ Н. Г. Иванченко, И. Н. Чепелев. Способ повышения эксплуатационной безопасности поточно-технологических линий по переработке зерна/ А. А. Ильященко. «Преобразователь ржавчины» как средство совершенствования технологического процесса окраски/ М. С. Медведев, С. И. Торопынин. Результаты измерений тепловых потоков в топочной камере котла П-67 блока 800 МВт/ П. Ю. Гребеньков, М. Н. Назаров, В. Р. Васильева. К оценке эффективности использования биотоплив для дизелей на основе возобновляемых источников/ Н. И. Селиванов [и др.]. Эффективность применения смесевого топлива на основе рапсового масла в дизелях/ Н. И. Селиванов [и др.]. Организация и совершенствование геометрографической подготовки будущих инженеров/ М. Н. Суханкина, Е. А. Колот, Н. А. Григорьева. Компьютерная графика при решении графических задач/ Е. А. Колот, М. Н. Суханкина. Совершенствование модульного способа обучения и контроля знаний студентов с целью активизации процесса при изучении графических дисциплин/ А. И. Лагерь [и др.]. Особенности перехода отдельных предприятий и категорий работников на гибкое рабочее время в соответствии с законодательством о режиме труда и отдыха Российской Федерации/ М. П. Курбатов [и др.]. Основные источники загрязнения окружающей среды промышленными отходами тяжелых металлов и их влияние на здоровье окружающего населения/ М. П. Курбатов, Г. П. Петушинский, З. Д. Абоян. Технологические показатели гусеничных тракторов/ Н. И. Селиванов, А. В. Кузнецов, Н. В. Кузьмин. Способ очистки заброшенных и эксплуатируемых скважин/ А. А. Туркин [и др.]. Ледовый транспор/ П. Ф. Галий, А. А. Туркин. Дублирующие модули комплексов послеуборочной обработки зерна/ С. К. Манасян, Н. В. Демский. К проблеме тушения пожаров в удаленных поселках/ С. Н. Орловский, З. Н. Панова. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ И ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ СИБИРИ ; Технологические и микробиологические аспекты в производстве функциональных продуктов питания/ Е. Н. Решетник, Н. К. Татарова. Перспективы использования мелкоплодных яблок Сибири в производстве пектина/ Н. Н. Типсина, О. Ю. Катасанова. Использование крапивы в качестве биологически активной добавки в производстве пшеничного хлеба/ Н. Н. Типсина, Г. К. Селезнева. Антоцианы в мелкоплодных яблоках Красноярского края/ Н. Н. Типсина, И. С. Новиков. Сибирские сорта облепихи и их экологическое использование в качестве детоксикантов в пищевой промышленности/ В. Ф. Иванова, Н. Н. Типсина, Е. А. Царева. Повышение эффективности использования вторичных сырьевых ресурсов молочной промышленности в производстве продуктов питания повышенной пищевой ценности/ Н. Н. Типсина, Т. Ф. Варфоломеева. Проблема необходимости создания на научной основе продуктов функционального назначения/ Н. Н. Типсина, В. И. Большакова. Использование пищевых волокон в производстве кондитерских изделий/ Н. Н. Типсина, Т. В. Полякова. Применение топинамбура в производстве печенья/ Н. Н. Типсина, П. И. Горностаева, Ю. И. Смирнова. Обработка гидрохимической информации на основе обобщенной теории сигнала/ А. И. Хохлова [и др.]. Повышение качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в свете федерального закона «О техническом регулировании»/ А. С. Кашин, А. В. Малько, М. А. Янова. Эффективность использования промышленных технологий демеркуризации для обезвреживания павшей листвы г. Красноярска/ М. В. Бойченко. Консервирование в полимерной таре/ В. А. Щегров. Получение и химический состав экологически безопасных коптильных жидкостей/ А. И. Машанов, Л. А. Прошко, В. М. Суфудэ. Влияние эфирных масел хвойных деревьев на фитогенную микрофлору овощей в период хранения/ А. И. Машанов, Н. А. Бышко, Р. А. Степень. Экологическая адаптации человека к условиям Заполярья и некоторые механизмы регуляции функционального состояния лимфоцитов/ А. А. Машанов, Г. В. Булыгин. Пути и методы получения безопасной продукции копчением/ А. И. Машанов, Л. А. Прошко. Разработка технологии копчения цыплят-бройлеров с использованием коптильного препарата/ А. И. Машанов, Л. А. Прошко, Л. С. Зобнина. Получение и применение экологически безопасной коптильной жидкости/ А. И. Машанов, Л. А. Прошко, В. М. Суфудэ. Методы контроля экологически безопасных коптильных жидкостей/ А. И. Машанов [и др.]. Об обеспечении устойчивой безопасности животноводческой продукции на фоне критических экологических ситуаций региона/ А. С. Кашин.
Аннотация: Рассматриваются проблемы воспроизводства плодородия почв и экологически безопасные технологии в земледелии; экологические проблемы природопользования и сельского хозяйства; актуальные проблемы российского права и законодательства; региональные особенности формирования кадастра недвижимости; технологии и средства механизации, технического обслуживания машин в АПК; научные основы и технологии переработки растительных ресурсов Сибири; новые методологии обучения иностранным языкам будущих менеджеров в области агробизнеса.
Экземпляры :ОКД/63/605999(1)
Свободны : ОКД/63/605999(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 607115
Автор(ы) : Кригер О. В.
Заглавие : Основы биотехнологической переработки сырья растительного, животного, биологического происхождения и рыбы : учебное пособие : для студентов вузов : в 2 ч. Ч. 1 : Биотехнологические способы переработки сырья животного происхождения
Выходные данные : Кемерово, 2012
Колич.характеристики :103 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство образования и науки Российской Федерации, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Примечания : Библиогр.: с. 102-103
ISBN, Цена 978-5-89289-732-7: Б.ц.
УДК : 637 + 606 + (075.8) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животное сырье--пищевое сырье--пищевая биотехнология--продукты питания--технологическая микробиология--молочные продукты--продукты питания--мясные продукты--молочные закваски--закваски--ферментные препараты--биоконверсия--технологические процессы--россия--страны мира
Аннотация: Представлены современные традиционные и нетрадиционные способы и методы переработки сырья животного происхождения.
Экземпляры :ОКД/637/607115(1)
Свободны : ОКД/637/607115(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Хранение и переработка сельхозсырья -2013г.,N 8
Интересные статьи :
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ НАУКИ АПК
Саркисов Г. И. Системный подход к повышению эффективности развития предприятий безалкогольной промышленности/ Г. И. Саркисов (стр.8-11)
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Фролова Г. М. Влияние условий сушки на состав и качество сапонинсодержащего эмульгатора из корней Saponaria officinalis L./ Г. М. Фролова [и др.] (стр.12-14)
Абдурахимов А. А. Особенности процесса гидратации при рафинации хлопковой мисцеллы/ А. А. Абдурахимов [и др.] (стр.14-16)
Николаева М. А. Сохраняемость плодов киви в зависимости от условий/ М. А. Николаева, Ю. В. Горголина, А. Е. Ковалева (стр.16-19)
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Шаззо Р. И. Стабилизация температурного режима при хранении плодоовощной продукции/ Р. И. Шаззо, В. С. Ручкин, Ю. С. Беззаботов (стр.20-21)
Абдуллаева С. Ш. Эффективность процесса очистки клубнеплодов методом мгновенного сброса давления/ С. Ш. Абдуллаева (стр.21-24)
Потураева Н. Л. Деминерализация молочной сыворотки для производства продуктов с пониженной аллергенностью/ Н. Л. Потураева [и др.] (стр.24-26)
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Эшматов Ф. Х. Показатели мутности концентрата гранатового сока и пути ее устранения/ Ф. Х. Эшматов, Д. К. Максумова, К. О. Додаев (стр.27-29)
Самойлов А. В. Оптимизация условий ПЦР-анализа для обнаружения бактерий в пищевых продуктах/ А. В. Самойлов, А. Ю. Грачева, Е. Ю. Колпаков (стр.29-31)
Борисова А. В. Оценка антиоксидантной активности пряных трав и лука/ А. В. Борисова, Н. В. Макарова (стр.32-35)
Серба Е. М. Активация ферментов солода и прорастания семян под действием биологически активных веществ гриба Aspergillus oryzae/ Е. М. Серба [и др.] (стр.35-38)
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Юрик С. А. Молекулярно-генетическая идентификация лактобактерий в кисломолочных продуктах и заквасочных культурах/ С. А. Юрик, В. И. Семенихин (стр.39-41)
Мамцев А. Н. Оценка нанодисперсности и спектральных характеристик йодбиоорганических соединений/ А. Н. Мамцев [и др.] (стр.41-43)
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
Мгебришвили И. В. Эффективность применения концентратов бахчевых культур в рецептуре поликомпонентного молочного десерта/ И. В. Мгебришвили [и др.] (стр.44-45)
СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Ахмедов М. Э. Устройство для предварительного нагрева перед стерилизацией плодов и овощей в банках/ М. Э. Ахмедов [и др.] (стр.46-48)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 609823
Автор(ы) : Кригер О. В.
Заглавие : Основы биотехнологической переработки сырья растительного, животного, микробиологического происхождения и рыбы : лабораторный практикум : для студентов вузов
Выходные данные : Кемерово, 2013
Колич.характеристики :89 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство образования и науки Российской Федерации, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Примечания : Библиогр.: с. 89
ISBN, Цена 978-5-89289-750-1: Б.ц.
УДК : 664.8/.9.03 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевое сырье--животное сырье--сырье--биотехнология--переработка--кемеровская обл--западная сибирь
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси