Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Кохановская, Е. Ю.$<.>)

Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 13

Заглавие журнала :Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя біялагічных навук -2015г.,N 2
Интересные статьи :
Копач О. В. Воздействие электромагнитного поля сверхвысоких частот низкого уровня мощности на биосинтез биологически активных веществ в клеточных культурах Silybum marianum L./ О. В. Копач [и др.] (стр.5-8)
Kennedy K. L. The center for plant conservation: creating a collaborative network and national collection dedicated to plant conservation/ K. L. Kennedy, E. L. Schneider (стр.9-12)
Кутас Е. Н. Влияние стерилизующих соединений на выход жизнеспособных эксплантов рододендронов (Rhododendron L.) при введении в культуру in vitro/ Е. Н. Кутас, М. В. Гаранинова (стр.13-17)
Miller D. Invasiveness of oriental bittersweet (Celastrus orbiculatus Thunb.) in Minnesota/ D. Miller [и др.] (стр.18-20)
Moe P. C. The University of Minnesota Landscape Arboretum pinus collection: a valuable resource for research, education and conservation/ P. C. Moe (стр.21-23)
Копылова Н. А. Исследование липофильных антиоксидантов плодовых и ягодных культур для разработки биологически активных добавок к пище/ Н. А. Копылова, Н. А. Ламан (стр.24-28)
Доманская И. Н. Сортовые особенности морфометрических показателей и активности алкогольдегидрогеназы проростков озимой пшеницы (Triticum aestivum) при избыточном увлажнении/ И. Н. Доманская [и др.] (стр.29-33)
Белевич Е. И. Активность каспазы-3 в эритроцитах человека при окислительном стрессе/ Е. И. Белевич, Д. Г. Костин, Е. И. Слобожанина (стр.34-37)
Абрамчик Л. М. Стрессовые реакции зеленых проростков ячменя в условиях инфицирования патогенным грибом Bipolaris sorokiniana (Sacc.) Shoem и повышенной температуры/ Л. М. Абрамчик [и др.] (стр.38-43)
Козел Н. В. Влияние спектрального состава светодиодного излучения на структуру фотосинтетического аппарата Spirulina platemis/ Н. В. Козел [и др.] (стр.44-49)
Ананьева И. Н. Молекулярно-генетический и функциональный анализ сгу-генов природных изолятов бактерий Bacillus thuringiensis/ И. Н. Ананьева [и др.] (стр.50-55)
Береснев А. И. Синтез модифицированных нуклеозидов из а-D-пентозо-1-фосфатов бария и азотистых оснований с использованием бактериальных нуклеозидфосфорилаз/ А. И. Береснев [и др.] (стр.56-60)
Верещако Г. Г. Комбинированное действие внешнего облучения и иммобилизационного стресса на состояние репродуктивной системы крыс-самцов/ Г. Г. Верещако [и др.] (стр.61-65)
Береснев А. И. Использование ферментативного трансгликозилирования для получения фторсодержащих нуклеозидов/ А. И. Береснев [и др.] (стр.66-74)
Салавей I. А. Асаблiвасцi сутачнай актыунасцi дробных грызуноу у лясных i адкрытых бiятопах Беларусi/ I. А. Салавей, В. Я. Сiдаровiч, Д. I. Маслау (стр.75-82)
Кохановская Е. Ю. Кинетический анализ активности лактопероксидазы сыворотки молока козы/ Е. Ю. Кохановская, И. В. Семак (стр.83-87)
Колбанова Е. В. Результаты фитосанитарного мониторинга вируса реверсии смородины черной (Blackcurrant reversion virus) в Беларуси/ Е. В. Колбанова, Н. Н. Волосевич (стр.88-91)
Коцур В. М. Видовой состав наземных моллюсков (Mollusca: Gastropoda) осинников Белорусского Поозерья/ В. М. Коцур (стр.92-96)
Шерело А. Г. Содержание белков и общих липидов на стадиях эмбриогенеза у карпа (Cyprinus carpio)/ А. Г. Шерело, Н. Ю. Евтушенко (стр.97-101)
АГЛЯДЫ
Радюк М. С. Тионины растений/ М. С. Радюк, Н. В. Шалыго (стр.102-112)
ВУЧОНЫЯ БЕЛАРУСI
Памяцi Аляксандра Сцяпанавiча Вечара (Да 110-годдзя з дня нараджэння) (стр.113-114)
Памяти Марии Тихоновны Чайка (К 85-летию со дня рождения) (стр.115-118)
Памяти Владимира Михайловича Мажуля (К 75-летию со дня рождения) (стр.119-121)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Экологический вестник -2015г.,N 1(31)
Интересные статьи :
ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ
Шершнев О. В. Анализ рисков в мировой практике водопользования/ О. В. Шершнев, М. Г. Ясовеев (стр.5-13)
ИЗУЧЕНИЕ И РЕАБИЛИТАЦИЯ ЭКОСИСТЕМ
Kalemci V. Water quality seasonal investigation in the coastal areas of Gulluk Bay (Southeast of Aegean Sea-Turkey)/ V. Kalemci, A. Demirak, F. Keskin (стр.14-19)
Нагорный Р. К. Деструкция триэтиламина штаммом Rhodococcus jialingiae НСТ-91/ Р. К. Нагорный, А. С. Самсонова (стр.20-24)
Павлова О. В. Сорбционная способность хитинсодержащих комплексов, полученных из биомассы отработанного продуцента лимонной кислоты/ О. В. Павлова (стр.25-30)
Дворник А. А. Радиационная опасность продуктов сгорания горючих компонентов лесных фитоценозов/ А. А. Дворник, А. М. Дворник (стр.31-36)
РАДИОЭКОЛОГИЯ И РАДИОБИОЛОГИЯ, РАДИАЦИОННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Петросян М. С. Радиационно-индуцированные изменения ядрышкового аппарата и маркерных ферментов гепатоцитов/ М. С. Петросян (стр.37-43)
ЭКОЛОГИЯ И ЗДОРОВЬЕ
Ревтович М. Ю. Динамика гематологических и биохимических показателей при многократном интраперитонеальном применении проспиделонга in vivo/ М. Ю. Ревтович [и др.] (стр.44-50)
Тарун Е. И. Сравнение антиоксидантной активности галловой, кофейной и хлорогеновой кислот/ Е. И. Тарун, В. П. Курченко (стр.51-56)
Кипень В. Н. Роль генов XRCC1, XRCC3 и PALB2 в генезе рака молочной железы/ В. Н. Кипень, Е. В. Снытков, С. Б. Мельнов (стр.57-63)
СОЦИАЛЬНО-ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ, ФИЛОСОФИЯ И ПРАВО
Чешко В. Ф. Дескриптивная и социокультурная (этическая) составляющие в структуре эволюционного риска генно-инженерного технологического комплекса/ В. Ф. Чешко, А. С. Передяденко (стр.64-72)
УТИЛИЗАЦИЯ И КОМПЛЕКСНАЯ ПЕРЕРАБОТКА ПРОМЫШЛЕННЫХ ОТХОДОВ
Черныш Е. Ю. Применение фосфогипса в экотехнологии газоочистки с образованием элементарной серы/ Е. Ю. Черныш (стр.73-79)
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ЭКОЛОГИЯ
Надточий П. П. Канцерогенный и неканцерогенный риск от употребления картофеля и овощей, выращиваемых в пределах агроселитебных ландшафтов г. Житомир/ П. П. Надточий, Т. Н. Мыслыва, Ю. А. Белявский (стр.80-87)
ВЛИЯНИЕ И МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ПРИРОДНЫХ И АНТРОПОГЕННЫХ ВОЗДЕЙСТВИЙ НА ЭКОСИСТЕМЫ
Бедункова О. А. Диагностика токсичности поверхностных вод по цитологическим изменениям высшей водной растительности/ О. А. Бедункова (стр.88-93)
Чумаков Л. С. Экологическая оценка поражения насаждений тополя тополевой минирующей молью (Lithocolletis populifoliella Tr.) в городе Минске/ Л. С. Чумаков, О. В. Лозинская (стр.94-101)
Джафаров А. Р. Эколого-фаунистический анализ герпетофауны (Testudinidae, Sauria, Serpentes) Гобустана - Апшеронского массива Азербайджана/ А. Р. Джафаров (стр.102-106)
ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ В ИНТЕРЕСАХ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ
Талецкая Н. Н. Нормативная база системы школьного образования для устойчивого развития в Федеративной Республике Германия/ Н. Н. Талецкая (стр.107-113)
ИНФОРМАЦИОННО-АНАЛИТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ
Мусаев С. К. Современное состояние продовольственной безопасности в Азербайджане и необходимость использования международного опыта для ее улучшения/ С. К. Мусаев (стр.114-118)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.12'639/К 75
Автор(ы) : Кохановская Е. Ю., Семак И. В.
Заглавие : Кинетический анализ активности лактопероксидазы сыворотки молока козы
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя бiялагiчных навук/ Нацыянальная акадэмiя навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2015. - № 2. - С. 83-87: ил. - ISSN 0002-3558 (Шифр В980921185827/2015/2). - ISSN 0002-3558
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12'639 + 577.15 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): козье молоко--сыворотка молока--пероксидазы--ферментная активность--биологические свойства--окисление--химические реакции--исследования--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 612963
Заглавие : Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XIV Международной научно-практической конференции (Минск, 8-9 октября 2015 г.)
Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2015
Колич.характеристики :351 с.: табл., рис., граф.
Коллективы : "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция (14;2015;Минск) , Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-7133-44-4: Б.ц.
УДК : 664 + 637 + 001.895 + 005.745 + (06)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--новые технологии--промышленная переработка--переработка--пищевое сырье--животное сырье--технологическое оборудование--оборудование--технологические процессы--продукты питания--контроль качества--безопасность продуктов питания--качество продуктов питания--качество
Содержание : Инновационные функциональные продукты питания/ З. В. Ловкис. ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ РАСТИТЕЛЬНОГО И ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ; Технологические аспекты производства быстровосстанавливаемых зернобобовых продуктов/ В. Ф. Добровольский [и др.]. Технология производства консервов из зерна пшеницы с длительными сроками хранения/ Т. А. Васильева, В. Ф. Добровольский, С. В. Зиновьева. Мука из корней якона в технологии сырцовых пряничных изделий/ Ю. Ф. Росляков, В. В. Гончар, О. Л. Вершинина. Способ производства хлеба из цельного зерна - продукта для здорового питания/ Л. В. Черепнина, Е. А. Кузнецова. Использование пищевых добавок и ферментных ферментных препаратов для создания сдобных хлебобулочных изделий длительного хранения / Л. А. Шлеленко [и др.]. Расширение ассортимента хлебобулочных изделий для питания спортсменов/ Е. В. Невская, Л. А. Шлеленко, М. Н. Костюченко. Новая технология улучшенных хлебобулочных изделий с использованием муки, полученной из овсяного корня/ О. Л. Вершинина, Ю. Ф. Росляков, В. В. Гончар. Совершенствование технологии очистки и шелушения семян подсолнечника/ В. Л. Потеха [и др.]. Разработка методического пособия по расчету водопотребления, водоотведения и средневзвешенных концентраций загрязняющих веществ в сточных водах предприятий хлебопекарной отрасли/ А. П. Косован, Л. Т. Волохова, С. Ю. Артемьев. О перспективах использования озоновых технологий при производстве тонкого армянского бездрожжевого лаваша/ В. Л. Потеха [и др.]. Технология производства сухого концентрата в совмещенной технологии переработки картофеля на крахмал и концентрат/ З. В. Ловкис [и др.]. Классификация отходов картофелеперерабатывающих производств/ З. В. Ловкис, Л. В. Евтушевская. Дегидратация нативного крахмала различного ботанического происхождения/ В. В. Литвяк, Н. К. Юркштович, Л. В. Панько. Влияние влаготермической обработки на реологические характеристики крахмала/ А. В. Лысый, Е. В. Грабовская. Влияние ферментных препаратов на выход и чистоту картофельного пектина/ А. С. Пастух, Е. В. Грабовская. Технологическая схема производства инулина из топинамбура/ Н. Г. Гулюк, Д. М. Пихало, Т. С. Пучкова. Исследования по установлению оптимальных технологических параметров внесения инулина при изготовлении плодоовощных консервов/ Е. М. Моргунова, Л. А. Гапеева. Исследование технологических свойств БАД из клубней топинамбура/ В. В. Лисовой, М. В. Лукьяненко, М. А. Казимирова. Исследование влияния электромагнитных полей на степень гибели микроорганизмов в зависимости от их концентрации/ Л. В. Михайлюта [и др.]. Хранение сахарной свеклы с использованием укрытия многофункционального действия и принудительного вентилирования/ Н. М. Сапронов, А. Н. Морозов, Л. Ю. Смирнова. Двухстадийное обессахаривание свекловичной стружки как способ эффективного материало- и энергосбережения/ В. О. Городецкий [и др.]. Оценка совокупного действия антимикробного средства и пеногасителя в производстве сахара/ Л. И. Беляева, В. Н. Лабузова, А. В. Остапенко. Исследование эффективности ступенчатого ферментативного фрагментирования протопектинового комплекса свекловичного жома/ В. В. Кондратенко [и др.]. Влияние способа подготовки мелассы свекловичной на получение посевного материала продуцента лимонной кислоты/ О. В. Павлова. Использование хитин-глюканового комплекса в биотехнологическом процессе синтеза лимонной кислоты/ О. В. Павлова. Применение препарата на основе полигексаметиленгуанидина гидрохлорида на предприятиях молочной промышленности/ Т. В. Ховзун [и др.]. Исследование процессов нанофильтрации в технологиях предварительного концентрирования смеси для йогуртов/ О. В. Дымар, Н. Муавад, А. П. Райский. Термоустойчивость вторичного молочного сырья и способы ее повышения/ О. В. Дымар, Т. Н. Забело, О. Н. Толкач. Влияние культур рода Lactobacillus и вида упаковочного материала на формирование рисунка сыров, вырабатываемых при участии пропионовокислых бактерий/ Т. А. Заболоцкая, Е. А. Давыдова. Динамика изменения бифидобактерий при производстве и хранении биойогурта на основе сухого молока и смеси кисломолочной адаптированной для детей раннего возраста/ В. А. Тарас, Н. К. Жабанос, Н. Н. Фурик. Использование отечественных натуральных ягодных и овощефруктовых наполнителей для производства творожных продуктов/ О. В. Дымар [и др.]. Проблемы производства заменителя молочного жира/ А. В. Пчельникова. Эффективность выделения ароматобразующих микроорганизмов из природных источников для их использования в составе заквасок/ Н. С. Романович, С. Л. Василенко, Н. Н. Фурик. Разработка поливидовых замороженных концентрированных заквасок для изготовления полутвердых сыров/ Н. К. Жабанос, Н. Н. Фурик, О. А. Шолох. Анализ розлива молока питьевого экспресс-методами/ И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. Сохранение коллекционного фонда микроорганизмов - продуцентов пищевых микроингредиентов / Н. Ю. Шарова, В. И. Сафронова. Применение пищевых добавок в мясной промышленности/ С. А. Гордынец. Мясо птицы в питании детей дошкольного и школьного возраста/ С. А. Гордынец. Технология нового вида лактулозосодержащей кормовой добавки/ Л. Л. Богданова, И. Б. Фролов, К. В. Объедков. Технологические свойства аскорбата натрия и анализ различных способов его получения/ М. Ю. Кукин, Л. В. Новинюк. Исследование влияния оптимизации процесса дрожжегенерации с дифференцированным разделением и переработкой биополимеров зернового сырья на динамику процесса сбраживания/ Д. В. Хлиманков, Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь. Перспективные направления развития белорусского рынка алкогольной продукции/ Н. А. Шелегова, А. Н. Моргунов, Е. Д. Сипайло. Процесс дрожжегенерации спиртового сусла из инулин- и крахмалсодержащего сырья/ Ю. С. Пусовская, Е. М. Моргунова, А. А. Пушкарь. Изучение процесса сбраживания высококонцентрированного сусла при производстве зерновых дистиллятов с применением различных рас дрожжей/ В. И. Соловей, Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь. Сбраживание полисолодового сусла различными штаммами микроорганизмов/ Е. М. Моргунова, М. Л. Микулинич. Влияние видовых особенностей зерновых культур на фракционный и аминокислотный составы белковых веществ в полисолодовом экстракте/ Е. М. Моргунова, М. Л. Микулинич. Интенсификация процесса брожения при изготовлении фруктово-ягодных натуральных вин/ Т. М. Тананайко, О. Л. Зубковская. Влияние различных технологических обработок на качество виноматериалов для белых игристых вин/ Н. Г. Таран [и др.]. Изучение ароматического комплекса в виноматериалах при производстве белых игристых вин/ Н. Г. Таран [и др.]. Перспективы и способы использования нетрадиционных видов древесины для производства выдержанных алкогольных напитков/ О. Н. Урсул, В. И. Макарова. Биотехнологические основы утилизации вторичных биоресурсов пивоварения/ Е. М. Моргунова, В. В. Соловьев. Экономичные импортозамещающие технологии переработки и использования зерновой барды для жидкого кормления/ В. Л. Кудряшов, Н. С. Погоржельская. Перспективы использования отходов переработки рыбы/ И. М. Почицкая, С. В. Радьков. Биологически активные вещества морской водоросли фукус/ И. М. Почицкая, Е. С. Красовская. Бетулин и его практическое применение/ И. М. Почицкая, Е. Н. Воропай. Перспективы применения радиационных технологий в агропромышленном производстве в Российской Федерации/ Н. С. Шишкина [и др.]. Исследование воздействия ИК-излучения на пряно-ароматическое сырье перед помолом/ Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова. Кондитерские сахарные изделия без глютена/ А. А. Шевчук, С. Н. Вислоухова. Дескрипторно-профильный анализ яблочных соков/ А. Н. Лилишенцева, О. В. Богомазова. Исследование влияния низина на устойчивость спор В. subtilis при термической обработке с целью его использования при изготовлении стерилизованных овощей в упаковке из полимерных материалов/ С. Н. Голубева, Н. В. Федорова-Гудзь. Процедура установления сроков годности овощей свежих подготовленных в вакуумной полимерной упаковке/ Н. В. Федорова-Гудзь, В. З. Егорова, Л. М. Павловская. Об установлении закономерности между объемом и массой яблочного пюре и соковой продукции, изготовленной с добавлением яблочного пюре/ Д. А. Сафронова, Л. М. Павловская, Е. С. Колядич. Использование консорциумов микроорганизмов с учетом степени их взаимного влияния в процессе направленного ферментирования овощей/ Н. Е. Посокина, О. Ю. Лялина, К. С. Тырина. Влияние черного чая и оксикислот на процесс окисления свиного топленого жира/ А. М. Смагин, Т. И. Пискун, Т. В. Березнева. Разработка кофейных и чайных напитков с использованием добавки на основе ВСР, образующихся при производстве растворимого цикория/ Т. М. Логвинчук [и др.]. Разработка научно-обоснованной рецептуры функциональных жевательных конфет на основе изомальта/ А. Н. Куракина, И. Б. Красина, Д. Б. Галтелов. Факторы, формирующие статус питания детей/ А. А. Журня [и др.]. Новые общеукрепляющие напитки для школьников и студентов/ Т. М. Тананайко, В. В. Соловьев, В. В. Макарова. Отработка технологических режимов мойки топинамбура/ Д. А. Зайченко, С. А. Арнаут, А. А. Литвинчук. Фосфолипидно-витаминный продукт/ Т. А. Шахрай, Н. Н. Корнен. О прогнозировании эволюции оборудования пищевых перерабатывающих производств/ Н. Л. Потеха [и др.]. Продукты функционального назначения для людей, ведущих активный образ жизни/ А. В. Селезнева. Практическое использование эволюционного моделирования для совершенствования оборудования пищевой отрасли/ В. Л. Потеха [и др.]. Сушилка и методика ее испытания/ З. В. Ловкис [и др.]. Струйная очистка и сушка клубней картофеля и топинамбура/ З. В. Ловкис [и др.]. Транспортирующая система для сухого пюре из картофеля и топинамбура/ Д. А. Зайченко [и др.]. Усовершенствованная молочная пастеризационно-холодильная установка/ В. Л. Потеха [и др.]. Реактор-смеситель для проведения процессов в гетерогенных средах/ В. В. Литвяк [и др.]. Разработка опытно-экспериментальной установки для исследования процесса разрушения пен/ М. П. Шабета, Н. Н. Петюшев. Измельчитель для приготовления диетического пюре/ З. В. Ловкис, В. В. Чуешков, С. А. Арнаут. Моечная машина щеточного типа для корнеклубнеплодов/ А. А. Шепшелев, А. С. Данилюк. Моечная машина для мойки топинамбура/ З. В. Ловкис, Д. А. Зайченко, С. А. Арнаут. Обоснование ингредиентного состава корма сухого гранулированного для собак/ Л. А. Чернявская, О. В. Дымар. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ; Обеспечение безопасности импортируемых продуктов питания в странах ЕС/ А. В. Мелещеня, Т. П. Шакель. Пищевая промышленность: механизм достижения качества продовольственных товаров/ Е. З. Гарус. Инновационные аналитические методы в контроле технологических процессов спиртового и ликероводочного производства/ Н. В. Шелехова, В. А. Поляков, Л. В. Римарева. Методическое обеспечение безопасности пищевой продукции с использованием пищевых красителей и растительного сырья/ Н. В. Рудометова. О разработке методики определения амилозы в крахмале/ В. Г. Костенко, Г. И. Подзигун, Н. Д. Лукин. Разработка номенклатуры сенсорных показателей качества биопродуктов/ А. Л. Зайцева, Л. А. Мельникова. Изучение показателей качества новых продуктов питания на основе биомассы кефирных грибков и молочной сыворотки/ Д. В. Зипаев. Физико-химические свойства лактопероксидазы сыворотки молока козы/ Е. Ю. Кохановская. Определение нитрита натрия в посолочно-нитритной смеси титриметрическим методом/ И. А. Шевчук, З. Е. Егорова. Оценка неопределенности результатов измерений физико-химических показателей рапсового масла/ Д. С. Дылюк, З. Е. Егорова. Средство для повышения качества и безопасности мяса птицы/ В. В. Евелева, Т. М. Черпалова. Отечественные иммуноферментные наборы для определения микотоксинов: технико-аналитические характеристики и метрологические параметры/ Л. В. Дубовская [и др.]. К вопросу оснащения аналитических лабораторий современным вспомогательным оборудованием для газовой хроматографии российского производства/ К. А. Тумилович, Н. В. Шелехова. Антиоксидантная активность пряно-ароматического сырья/ И. М. Почицкая, И. М. Глухотаренко. Установление сроков годности рапсового масла/ И. М. Почицкая [и др.]. Паразиты морской рыбы и гидробионтов, импортируемых в Республику Беларусь/ И. М. Почицкая [и др.]. Определение панели декрипторов изотонических безалкогольных напитков/ И. М. Почицкая [и др.]. Содержание глиадина в продуктах питания, предназначенных для людей, больных целиакией/ И. М. Почицкая, С. Н. Верещак. Исследование качественного состава культуральной жидкости, образующейся при производстве дрожжей/ Н. П. Луговая, И. В. Требухин. Содержание витаминов в зерне твердой пшеницы, выращенной в Республике Беларусь/ Ж. В. Кошак, Е. М. Минина, О. Н. Якута. Определение метрологических характеристик при разработке методики выполнения измерений интегрального содержания пробиотических микроорганизмов в кисломолочных продуктах и концентрированных заквасках/ Е. Н. Бирюк [и др.]. Сравнительная оценка физико-химических показателей качества хитина различного происхождения/ Т. П. Троцкая, Е. Т. Клишанец. Оценка свойств теста без добавленного сахара для изготовления печенья/ В. Н. Бабодей, А. А. Шевчук, С. Н. Вислоухова. Применение метода ядерно-магнитной релаксации для выявления фальсификации растительных масел/ Е. В. Лисовая [и др.]. Исследование тригалогенметанов в воде для производства пива и безалкогольных напитков/ Е. С. Додонова, Е. В. Грабовская, О. Н. Деменюк. Влияние качества сырья на ведение технологического процесса кристаллизации сахарозы/ О. К. Никулина. К вопросу об идентификации модифицированных крахмалов/ Е. К. Коптелова, Л. Г. Кузьмина, Н. Д. Лукин. Экспертиза качества маргарина марки МТ/ Л. А. Мельникова, Е. Н. Гурновская. Анализ потребительских предпочтений в отношении биопродуктов/ Л. А. Мельникова [и др.]. Формирование номенклатуры показателей качества рыбных пресервов/ Л. А. Мельникова. Органолептическая оценка качества сахарного печенья/ Л. А. Мельникова, М. С. Селиванова. Сравнительная вискографическая оценка нативного и криомодифицированного картофельного крахмала/ А. В. Данилевич, Е. В. Грабовская.
Аннотация: Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продуктов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции.
Экземпляры : всего : ОКД/664/612963(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/664/612963(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кохановская Е. Ю.
Заглавие : Физико-химические свойства лактопероксидазы сыворотки молока козы
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция. Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XIV Международной научно-практической конференции (Минск, 8-9 октября 2015 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2015. - С. 278-280. - ISBN 978-985-7133-44-4 (Шифр 612963). - ISBN 978-985-7133-44-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.058 + 577.152.193 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пероксидазы--сыворотка молока--козье молоко--пищевая промышленность--промышленность--продукты питания--консерванты--химические агенты--сроки годности--сроки--исследования--беларусь--снг
Найти похожие

Заглавие журнала :Экологический вестник -2015г.,N 4
Интересные статьи :
ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ
Самохвалова В. Л. Прогнозирование элементного статуса системы "Почва-растение"/ В. Л. Самохвалова [и др.] (стр.5-14)
ИЗУЧЕНИЕ И РЕАБИЛИТАЦИЯ ЭКОСИСТЕМ
Дайнеко Н. М. Оценка состояния луговых ассоциаций поймы реки Днепр Брагинского района в постчернобыльский период/ Н. М. Дайнеко, С. Ф. Тимофеев, С. В. Жадько (стр.15-22)
Кохановская Е. Ю. Термодинамические параметры процесса термоинактивации лактопероксидазы козьего молока/ Е. Ю. Кохановская (стр.23-27)
РАДИОЭКОЛОГИЯ И РАДИОБИОЛОГИЯ, РАДИАЦИОННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Жегулина Ю. Н. Оценка влияния Ровенской АЭС на радиоэкологическое состояние реки Стырь в трансграничном контексте/ Ю. Н. Жегулина, Г. Д. Коваленко (стр.28-32)
Бычковская И. Б. Немутагенные эффекты радиации как показатель экологического неблагополучия: анализ выживаемости и средней продолжительности жизни Calandra Granaria, облученных в малых для объектов дозах/ И. Б. Бычковская, Р. Ф. Федорцева, С. В. Мыльников (стр.33-38)
ЭКОЛОГИЯ И ЗДОРОВЬЕ
Альферович Е. Н. Современные аспекты течения гемолитической болезни новорожденных в условиях крупного промышленного центра/ Е. Н. Альферович [и др.] (стр.39-43)
Мельнов С. Б. Вклад генетических модификаций гена VHL и генов системы детоксикации ксенобиотиков в генез рака почки/ С. Б. Мельнов, Е. Г. Смирнова, А. А. Мохорт (стр.44-48)
Козлова А. С. Полиморфизм генов, ассоциированных с серотонин- и дофаминергической системой, у спортсменов-единоборцев/ А. С. Козлова [и др.] (стр.49-55)
Жигальцова-Кучинская О. А. Генетический полиморфизм альфа-1-антитрипсина и роль его дефицита в патогенезе хронических заболеваний легких/ О. А. Жигальцова-Кучинская [и др.] (стр.56-62)
Коктыш И. В. Значимость серологических маркеров при молекулярно-генетически подтвержденном урогенитальном герпесе/ И. В. Коктыш, Н. В. Нефагина, С. С. Технюк (стр.63-67)
ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МЕНЕДЖМЕНТ
Левкевич В. Е. Вопросы устойчивого развития регионов Беларуси и внедрения экологических принципов/ В. Е. Левкевич, В. М. Бурак (стр.68-72)
СОЦИАЛЬНО-ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ, ФИЛОСОФИЯ И ПРАВО
Лепская Н. Д. Новый образ человека в аспекте "Доброй воли" И. Канта в условиях кризиса современной цивилизации/ Н. Д. Лепская (стр.73-76)
УТИЛИЗАЦИЯ И КОМПЛЕКСНАЯ ПЕРЕРАБОТКА ПРОМЫШЛЕННЫХ ОТХОДОВ
Пляцук Л. Д. Системный подход к экологическому мониторингу в районе отвалов фосфогипса/ Л. Д. Пляцук [и др.] (стр.77-84)
Попович В. В. Кислотность эдафотопов в зоне влияния свалки/ В. В. Попович (стр.85-89)
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ЭКОЛОГИЯ
Головатый С. Е. Эколого-геохимическая оценка земель в зоне воздействия птицеводческих комплексов/ С. Е. Головатый, В. С. Барановский, С. В. Савченко (стр.90-95)
ВЛИЯНИЕ И МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ПРИРОДНЫХ И АНТРОПОГЕННЫХ ВОЗДЕЙСТВИЙ HA ЭКОСИСТЕМЫ
Дроздова Н. И. Изучение особенностей накопления тяжелых металлов в системе "Почва-растения" в условиях промышленных зон г. Гомеля/ Н. И. Дроздова, Т. В. Макаренко (стр.96-102)
Микаилов Т. К. Сезонная и возвратная динамика паразитофауны молоди каспийского лосося (Salmo Trutta caspius Kessler) и радужной форели (Salmo gairdneri Rich.) на Габалинском лососевом рыборазводном заводе/ Т. К. Микаилов, Н. Э. Ибрагимова, Ф. Г. Рзаев (стр.103-109)
Храмченкова О. М. Методические подходы к изучению анатомического строения лишайника Hypogymnia physodes (L.) NYL./ О. М. Храмченкова, А. Г. Цуриков (стр.110-115)
Хандогий А. В. Герпетофауна и показатели ее видового разнообразия в голоцене Беларуси/ А. В. Хандогий, Д. Л. Иванов, И. М. Хандогий (стр.116-120)
Зыков И. Е. Сравнительный анализ биотических индексов оценки качества воды реки Большая Дубна восточного Подмосковья/ И. Е. Зыков, Д. Е. Ваулин (стр.121-125)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Журнал Белорусского государственного университета. Биология -2017г.,N 2
Интересные статьи :
ФИЗИОЛОГИЯ И КЛЕТОЧНАЯ БИОЛОГИЯ
Ильюшенок И. Н. Расширяя гипотезу "двух ударов": молекулярные механизмы RUNX1-RUNX1T1-опосредованного лейкозогенеза/ И. Н. Ильюшенок [и др.] (стр.3-16)
Сухан Т. О. Экспрессия белков GRP78 и GRP94 в микро- и макроциркуляторных эндотелиальных клетках человека в условиях гипоксии/ Т. О. Сухан, А. С. Невмержицкая (стр.17-24)
Чалый Ю. В. Ингибирующий эффект антагонистов рецептора P2X7 на продукцию интерлейкина-8 макрофагами человека в ответ на действие нетрофильных α-дефензинов/ Ю. В. Чалый, Н. Н. Нашкевич (стр.25-30)
Адамович А. В. Анализ изменения состава периферической крови крыс при длительном воздействии различных доз многокомпонентного средства/ А. В. Адамович [и др.] (стр.31-35)
Мазец Ж. Э. Исследование физиологических эффектов низкоинтенсивного электромагнитного излучения на гречихе посевной/ Ж. Э. Мазец [и др.] (стр.36-42)
ГЕНЕТИКА, МИКРОБИОЛОГИЯ И МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ
Острикова К. В. Биосинтез рекомбинантного овечьего интерферона-α в клетках Escherichia coli/ К. В. Острикова, М. И. Потапович, В. А. Прокулевич (стр.43-50)
Мельникова А. А. Молекулярно-генетический анализ asdS-гена бактерий Pseudomonas putida B-37/ А. А. Мельникова, С. И. Леонович, Е. А. Храмцова (стр.51-57)
БИОХИМИЯ
Жидецкий А. В. Оптимизация условий очистки и рефолдинга рекомбинантного эфрина-А5 из телец включения Escherichia coli/ А. В. Жидецкий [и др.] (стр.58-65)
Кохановская Е. Ю. Кинетический анализ лактопероксидазы сыворотки молока коровы/ Е. Ю. Кохановская, И. В. Семак (стр.66-71)
Орел Н. М. Эффективность использования рекомбинантного лактоферрина для коррекции биохимических нарушений у крыс в моделях доксициклинового холестаза и аллоксанового диабета/ Н. М. Орел (стр.72-79)
ЭКОЛОГИЯ И ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ
Козулько Н. Г. Структура сообщества жужелиц (Calioptera: Carabidae) на раннем этапе лесовосстановления после санитарной рубки ельника кисличного в Беловежской пуще/ Н. Г. Козулько, Г. А. Козулько (стр.80-89)
Синчук О. В. Особенности экологии и географическое распространение четырехточечного муравья (Dolichoderus quadripunctatus (Linnaeus, 1771)) на территории Беларуси/ О. В. Синчук, В. В. Блинов (стр.90-96)
СИСТЕМАТИКА
Мороз М. Д. Фауна водных моллюсков (Mollusca: Gastropoda, Bivalvia) реки Неман и ее притоков/ М. Д. Мороз, Т. П. Липинская, Т. М. Лаенко (стр.97-102)
Сахвон В. В. Новые находки ктырей (Diptera: Asilidae) в Беларуси/ В. В. Сахвон (стр.103-107)
НАШИ ЮБИЛЯРЫ
Владимир Андреевич Костюк (к 65-летию отечественного физиолога и биохимика) (стр.108-109)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618140
Заглавие : Молодежь в науке - 2016 : сборник материалов Международной конференции молодых ученых (Минск, 22-25 ноября 2016 г.) : в 2 ч. Ч. 2 : Биологические, гуманитарные, медицинские, физико-математические, физико-технические, химические науки
Выходные данные : Минск: Беларуская навука, 2017
Колич.характеристики :426 с.: рис., табл.
Коллективы : "Молодежь в науке - 2016", международная конференция молодых ученых (2016;Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых
Серия: Год науки 2017
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-08-2210-9 (ч. 2): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-08-2181-2: Б.ц.
УДК : 5 + 502/504 + 61 + 631.4 + 005.745 + (06) + (100) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): науки--биология--почвоведение--биология почвы--экология--экономика--правовые вопросы--гуманитарные науки--общественные науки--медицина--физика--физические науки--математика--технические науки--химия--международные конференции--конференции--страны мира--снг--беларусь
Содержание : БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ ; Особенности аккумуляции полихлорированных бифенилов из загрязненной почвы червями Eisenia foetida/ Д. Ю. Аладин [и др.]. Фенотипическая и молекулярно-генетическая идентификация культур дрожжевых грибов из фонда Белорусской коллекции непатогенных микроорганизмов/ В. Н. Бесараб [и др.]. Влияние амилоидных фибрилл из лизоцима на наружный слой мембран лимфоцитов человека/ Е. И. Венская, А. С. Скоробогатова, Л. М. Лукьяненко. Микробный препарат для интенсификации очистки сточных вод, осложненных высоким содержанием аммонийного азота/ Д. И. Кельник, Е. М. Глушень. Видовая специфичность ростовых реакций проростков на инкрустацию семян смесями глифосата и эпибрассинолида/ К. Р. Кем. Реорганизация актинового цитоскелета клеток линий HeLa и С6 в условиях долговременной электрической стимуляции/ Ю. Н. Куницкая [и др.]. Выделение и характеристика бактерий-деструкторов гербицидов ряда сульфонилмочевины и имидазолинонов/ М. Н. Мандрик-Литвинкович [и др.]. Новые виды водорослей для альгофлоры Беларуси/ В. Н. Петров. Исследование антибактериальной активности гидрозолей нанокомпозитов пектин-серебро и гидрогелей на их основе/ Д. Т. Плотникова [и др.]. Особенности формирования магнитного сигнала в современных и погребенных каштановых почвах/ А. В. Потапова, И. М. Вагапов. Оценка дозовой нагрузки трансурановых элементов на Corynephorus canescens (L.) P. Beauv., Frangula alnus Mill., Vaccinium myrtillus L. и Carex vesicaria L., произрастающих в Полесском государственном радиационно-экологическом заповеднике/ Р. К. Спиров [и др.]. Радиопротекторное действие продуктов гистолиза куколок Antheraea Pernyi G.-M. на корневые меристемы Allium cepa L. и Hordeum vulgare L./ Е. А. Танкевич, И. И. Концевая, И. А. Чешик. ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ ; ЭКОНОМИКА И ПРАВО ; Экономическая устойчивость домашних хозяйств в системе воспроизводства рабочей силы/ А. В. Говака. Макрорегиональные тренды развития альтернативной энергетики/ Л. О. Жигальская, А. И. Курочкина. Правовая природа участия прокурора в гражданском процессе/ Ю. В. Кочурко. Анализ состояния социальной инфраструктуры северных регионов Российской Федерации/ Л. А. Куратова. Генезис теорий региональной интеграции: экономические эффекты/ А. И. Литвинюк. Методика оценки монопольной ренты с учетом объема созданной организацией добавленной стоимости/ И. Н. Повод. Общий электроэнергетический рынок Евразийского экономического союза/ Д. О. Усова. Специфика государственного управления инвестиционной деятельностью в строительстве/ А. В. Шустов. Мировой рынок высокотехнологичных товаров: сущность и условия формирования/ В. А. Щетко. СОЦИОЛОГИЯ, ФИЛОСОФИЯ, ПЕДАГОГИКА ; ИСТОРИЯ, ЭТНОГРАФИЯ, ФИЛОЛОГИЯ ; МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ ; Новые подходы к выявлению ранних признаков нейродеструктивных процессов/ А. С. Замаро, Ю. П. Стукач. Термодинамические параметры процесса термоинактивации лактопероксидазы молока коровы/ Е. Ю. Кохановская, И. В. Семак. Исследование влияния изотиазолкарбоновой кислоты на реализацию защитных рефлексов крыс/ А. И. Медведева. Особенности поведения крыс после токсического повреждения обонятельных ядер головного мозга/ А. В. Около-Кулак, М. О. Досина. Использование бактериофагов для терапии заболеваний, вызванных патогенными бактериями, в качестве альтернативы антибиотикам/ В. В. Савич, Г. И. Новик. Возрастные особенности реализации ориентировочно-двигательных рефлексов крыс после внутрибрюшинного применения клонидина/ Д. П. Токальчик. Влияние дозированной физической нагрузки на активацию бурой жировой ткани крыс при стрессе/ А. В. Шуриберко. ФИЗИКО-МАТЕМАТИЧЕСКИЕ НАУКИ ; О приближенном решении для квадратичной модели доходности/ Д. А. Павлив. Зависимость объемной повреждаемости окрестности горной выработки от формы и глубины ее залегания/ Л. А. Шемет. ФИЗИКО-ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ ; Приборно-технологическое моделирование химических и биологических сенсоров на основе ионоселективных полевых транзисторов/ Динь Ха Дао, В. Р. Стемпицкий. Магнетокалорический эффект в системе Bi1-хSmхFeO3/ А. В. Дейнак [и др.]. Моделирование процессов теплообмена внутри камеры солнечной сушильной установки/ А. Н. Карницкий. Наноразмерный материал на основе активированных углей для электродов суперконденсаторов/ К. А. Корзун [и др.]. Концептуальная и математическая модель управляемой биотехнической системы животноводческого комплекса на примере системы инфракрасного обогрева поросят-отъемышей/ А. Н. Косько. Алгоритмизация и моделирование пространственной системы параллельной кинематики на трех планарных позиционерах/ В. В. Кузнецов. Проект обеспечения энергетической автономности отдельно стоящего домохозяйства/ М. Э. Кустанович. Алгоритм определения степени подвижности универсального параллельного механизма/ И. В. Подмазов, Г. А. Прокопович. Диэлектрические свойства катион-замещенного феррита висмута/ А. И. Проходцов, Е. И. Макоед, И. И. Макоед. Получение энергоэффективных отделочных материалов на основе отходов местного производства/ Е. В. Родионова, Л. В. Закревская. Обобщенная матрица рассеяния как основа новой теории широкополосного согласования/ А. А. Свириденко. Изучение параметров плазменной струи, генерируемой диэлектрическим барьерным разрядом/ О. С. Сигай, Я. И. Шукевич, Д. А. Котов. Изучение пленок оксида кремния и оксида гафния для создания просветляющих покрытий/ Н. Р. Чарыкулыева [и др.]. ХИМИЧЕСКИЕ НАУКИ ; Инженерно-геологические особенности литотехнических систем нефтяных месторождений Беларуси/ И. А. Алиева, О. Д. Орлова. Перспективы разработки половолоконных обратноосмотических мембран и модулей на их основе/ А. М. Бланко-Педрехон, Г. Г. Каграманов, И. В. Шибанов. Использование ГИС-технологий для изучения территориальной организации инфраструктуры спортивного туризма/ А. В. Винник. Производительная способность дефляционноопасных дерново-глеевых песчаных почв при возделывании однолетних засухоустойчивых кормовых культур в условиях Белорусского Полесья/ А. Н. Гапонюк, А. В. Сорока. Методика оценки и сравнения экологичности ресурсоемких производств/ А. Д. Гриб, В. А. Рыбак. Сравнительное исследование деструкции поли-L-лактида при воздействии γ-излучения и пучка ускоренных электронов/ А. В. Ермолинский. Влияние параметров эмульгирования на размер капель и полидисперсность эмульсии раствора высокомолекулярного хитозана/ М. Д. Кутузов, К. В. Лазнев, М. Ю. Рощина. Спектральный анализ пивной дробины/ Д. Н. Латышевич [и др.]. Ассоциаты производных 2-ариламинопиримидина с наночастицами магнетита/ А. В. Петкевич [и др.]. Разработка и валидация методики количественного определения комплекса серебра (I) с 2-(4,6-ди-трет-бутил-2,3-дигидроксифенилсульфанил) уксусной кислотой роданиновым методом/ С. И. Стахевич. Сравнительная эколого-эстетическая оценка урболандшафтов/ М. В. Цалко. Определение каптакса при исследованиях медицинских латексных перчаток методом высокоэффективной жидкостной хроматографии/ А. В. Юхник, С. М. Лещев.
Аннотация: В сборнике представлены доклады участников Международной конференции "Молодежь в науке", которая проходила в Национальной академии наук Беларуси 22-25 ноября 2016 г. В часть 2 сборника вошли материалы конференции по биологическим, гуманитарным, медицинским, физико-математическим, физико-техническим и химическим наукам. Сборник представляет интерес для научных работников, аспирантов, магистрантов и студентов соответствующих специальностей.
Экземпляры :ОКД/57/618140(1)
Свободны : ОКД/57/618140(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Журнал Белорусского государственного университета. Биология -2017г.,N 3
Интересные статьи :
ФИЗИОЛОГИЯ И КЛЕТОЧНАЯ БИОЛОГИЯ
Шахрани М. Сравнительная характеристика электрофизиологических показателей идентифицированных дофаминергических (R.Pe.D.l) и серотонинергических (L.Pe.D.l) нейронов центральной нервной системы моллюска Lymnaea stagnaus/ М. Шахрани, А. В. Сидоров (стр.3-9)
Кохановский А. И. Эффективность использования казеината железа для коррекции дефицита железа и гематологических показателей в условиях экспериментальной модели алиментарной анемии у крыс/ А. И. Кохановский, Н. М. Орел, Е. Ю. Кохановская (стр.10-13)
Вермеенко Е. Г. Анализ биологической активности феназинового комплекса бактерий Pseudomonas chlororaphis subsp. aurantiaca в отношении нормальных и малигнизированных клеточных линий/ Е. Г. Вермеенко, Е. В. Леончик, Н. П. Максимова (стр.14-20)
ГЕНЕТИКА И МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ
Гринев В. В. Нокдаун гибридного онкогена KMT2A-AFF1 ассоциирован с дифференциальным сплайсингом РНК в клетках острого лимфобластного лейкоза человека/ В. В. Гринев, О. Хайденрайх (стр.21-27)
Кравченко Л. М. Разработка и проверка функционирования генетических конструкций для ДНК-вакцины против цирковируса свиней типа 2/ Л. М. Кравченко, В. А. Прокулевич, К. В. Кудин (стр.28-37)
Саврицкая А. А. Создание лентивирусного вектора, несущего сегмент GC-богатой промоторной области гибридного онкогена RUNX1-RUNX1T1/ А. А. Саврицкая, И. Н. Ильюшенок, В. В. Гринев (стр.38-44)
Юй Чао. Разработка общей концепции регулируемой инактивации гена шикиматкиназы для модификации шикиматного пути у бактерий Bacillus subtilis/ Чао Юй, М. Ю. Шонина, А. В. Лагодич (стр.45-53)
БИОТЕХНОЛОГИЯ И МИКРОБИОЛОГИЯ
Кулешова Ю. М. Принципы отбора стимуляторов корнеобразования растений среди бактерии Pseudomonas с антагонистической активностью/ Ю. М. Кулешова [и др.] (стр.54-62)
Гринева И. А. Сохранение в процессе хранения у элиситорного биопрепарата способности индуцировать системную устойчивость/ И. А. Гринева [и др.] (стр.63-67)
ЗООЛОГИЯ И БОТАНИКА
Мороз М. Д. Фауна водных беспозвоночных водотоков национального парка "Беловежская пуща"/ М. Д. Мороз, В. М. Байчоров, Ю. Г. Гигиняк (стр.68-75)
Дубровская В. А. Модель динамики структурированных субпопуляций осетровых рыб Каспия с учетом отклонений в темпах развития молоди/ В. А. Дубровская, А. Ю. Переварюха, И. В. Трофимова (стр.76-86)
Анисимова Е. А. Сравнительный анализ видового состава, ландшафтного распределения и динамики встречаемости телязий крупного рогатого скота в Ираке и Дагестане/ Е. А. Анисимова (стр.87-93)
Ибрагимова Р. Ш. Роль промежуточных хозяев в распространении гельминтов домашних плотоядных животных на территории Азербайджана/ Р. Ш. Ибрагимова (стр.94-100)
Доманцевич Д. Г. Питание фоновых лесных видов перелетных воробьинообразных птиц в ранневесенний период/ Д. Г. Доманцевич (стр.101-112)
Сауткина Т. А. Dianthus carthusianorum L. and dianthus polonicus Zapal. во флоре Беларуси/ Т. А. Сауткина, А. И. Пацевич (стр.113-120)
Интересные статьи :
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.12'639.04/К 75
Автор(ы) : Кохановская Е. Ю.
Заглавие : Термодинамические параметры процесса термоинактивации лактопероксидазы козьего молока
Место публикации : Экологический вестник: научно-практический журнал/ Учреждение образования "Международный государственный экологический университет имени А. Д. Сахарова". - Минск, 2015. - № 4(34). - С. 23-27: ил. - ISSN 1994-2087 (Шифр Ж 613/2015/4). - ISSN 1994-2087
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12'639.04 + 577.15
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): козье молоко--молоко--лактопероксидаза--пероксидазы--белки--ферменты--обеззараживание--инактивация--термоинактивация--термообработка--технологические процессы--получение--свойства--стабильность--термостабильность--подсырная сыворотка--отходы молочной промышленности--сыворотка молока
Аннотация: Цель исследования заключалась в определении кинетических и термодинамических параметров инактивации ЛПО молока козы при температуре 67-71 °С. В результате проведенных экспериментов была установлена линейная зависимость между логарифмом остаточной активности ЛПО молока козы и временем инкубации при каждом значении температуры, определены константы скоростей инактивации, установлены значения энергии активации, энтальпии, энтропии и свободной энергии Гиббса активации процесса термоинактивации для ЛПО молока козы. Кинетические и термодинамические параметры термоинактивации ЛПО молока козы позволят в полной мере разработать технологию получения этого фермента из подсырной сыворотки и обосновать использование ЛПО коровы наряду с ЛПО козы в различных видах продукции.
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 623276
Заглавие : Молодежь в науке 2020. Аграрные, биологические, гуманитарные, медицинские, физико-математические, физико-технические, химия и науки о Земле : тезисы докладов XVII Международной конференции молодых ученых (Минск, 22-25 сентября 2020 г.)
Выходные данные : Минск: Беларуская навука, 2020
Колич.характеристики :586, [1] с.: рис., табл.
Коллективы : "Молодежь в науке 2020", международная конференция молодых ученых (17;2020;Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Текст на рус., бел., англ. яз.
ISBN, Цена 978-985-08-2631-2: Б.ц.
УДК : 63 + 664 + 60 + 61 + 3 + 5 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): исследования--научные исследования--ученые--молодые ученые--науки--с-х науки--промышленность--пищевая промышленность--медицина--естествознание--физические науки--технические науки--химия--гуманитарные науки--общественные науки--конференции--международные конференции--беларусь--страны мира--20-46
Содержание : An example of using the questionnaire survey when developing workshops for users of the Belarus agricultural library/ V. A. Babaryka-Amelchanka, A. A. Sivurava. Система мер экономического регулирования производства и сбыта плодоовощной продукции в зарубежных странах/ М. А. Арнатович. Ресурсо- и энергосберегающий способ заготовки провяленных трав/ А. А. Бернацкий, Э. В. Дыба, В. В. Микульский. Обоснование конструктивных параметров сосковой резины с пористой полостью/ С. Н. Бондарев. Определение аминокислотного состава вторичных продуктов переработки масличных культур белорусской селекции/ М. И. Гарлинская, Ю. С. Усеня. Влияние погодных условий на семенную продуктивность клевера гибридного/ О. С. Грушевич. Особенности кластеров и виды кластерных эффектов/ Е. В. Гусаков. Особенности технологического процесса изготовления сухих молочных продуктов из комбинированного молочного сырья/ Е. М. Дмитрук, Е. В. Ефимова, С. И. Вырина. Терапевтическая эффективность нового комплексного препарата при ассоциативных инвазиях ягнят/ А. Н. Дадарчук. Оценка агроэкологического состояния дерново-палево-подзолистых почв, развивающихся на мощных лессовидных легких суглинках, по данным исследования гранулометрического состава/ С. В. Дыдышко, Т. Н. Азаренок. Сравнительная характеристика устойчивости младшего ремонта черепетского рамчатого карпа к заболеванию "воспаление плавательного пузыря"/ Д. А. Жмойдяк. Исследование опыта Австралии в формировании механизма государственной поддержки овцеводства Республики Беларусь/ Е. А. Иванович. Пути повышения конкурентоспособности ОАО "Гродненский мясокомбинат"/ В. И. Калюк. Морфологические и урожайные показатели нового сорта гречихи Тома/ Е. А. Каминна, Л. А. Вильчинская, Н. В. Диянчук. Аминокислотный состав и сбалансированность рубленых полуфабрикатов с использованием эмульсий из коллагенсодержащего сырья/ И. В. Калтович. Влияние некорневых подкормок ОМУ "Вермиплант" на агрономическую эффективность возделывания картофеля на дерново-подзолистой суглинистой почве/ Т. М. Кирдун, Ю. А. Белявская. Факторы повышения эффективности экспортно ориентированных производств пищевой промышленности/ И. В. Колеснев. Размерно-весовые показатели оплодотворенной икры и личинок карпа разной породной принадлежности/ С. В. Кралько, Ю. М. Рудый. Инактивированные дезинфектантом микобактерии туберкулеза восстанавливают жизнеспособность в почве/ М. В. Кучвальский. Влияние систем удобрения на содержание минеральных форм азота под озимой пшеницей в ранневесенний период на дерново-подзолистой супесчаной почве/ Т. В. Ломашевич, Т. М. Кирдун. Обоснование технологических параметров виброуплотнителя кормов МВК-5 методом регрессионного анализа/ В. В. Микульский, Э. В. Дыба, А. А. Бернацкий. Аминокислотный состав льняной муки как перспективного ингредиента для создания изделий колбасных вареных диетического профилактического питания/ В. М. Напреенко, С. А. Гордынец, Л. А. Чернявская. Анализ методических подходов риск-менеджмента применительно к агропродовольственной сфере/ Л. М. Павлович. Распространенность и развитие прикорневой гнили в посевах озимых зерновых культур в Беларуси/ Т. Г. Пилат. Исследование влияния теплового и кислотного факторов на эффективность термокислотной коагуляции белков при изготовлении мягких сыров/ А. А. Подрябинкина, Л. Л. Богданова, И. А. Богданов. Продуктивность и масличность семян твердокорой тыквы (Cucurbita pepo L.) белорусской селекции для производства тыквенного масла/ О. С. Провоторова, П. В. Пась. Влияние доз и способов внесения минеральных удобрений на урожайность суданской травы (Sorghum Sudanense) на агроторфяных почвах/ О. В. Пташец, Л. Н. Лученок. К вопросу совершенствования амортизационной политики в аграрном секторе экономики/ А. Н. Русакович. Сравнительная характеристика физиолого-биохимических показателей сыворотки крови младших ремонтных групп коллекционных пород и линий карпа белорусской и зарубежной селекции/ Е. А. Савичева. Исследование деминерализации и обесцвечивания паточных сиропов/ А. В. Садовская [и др.]. Производственная, инновационная и экономическая деятельность предприятий пищевой промышленности/ Э. Р. Садыкова. Реологические характеристики кисломолочных продуктов с ускоренным процессом топления/ Л. Н. Соколовская, И. В. Миклух, Е. В. Беспалова. Изучение кожно-резорбтивного действия нового ветеринарного препарата "Кальцемагфосвит"/ А. А. Сонов. Мучные кондитерские изделия для людей с дефицитом фенилаланингидроксилазы/ Ю. А. Сорокина, Е. М. Моргунова. Эффективность магний- и серосодержащих удобрений при возделывании гороха на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве с разной обеспеченностью обменным магнием/ И. С. Станилевич. Оценка аналитической чувствительности ПЦР для выявления ДНК облигатно-гетероферментативных бактерий p. Lactobacillus/ Ю. С. Тарашкевич. Методологические подходы к эффективному управлению нематериальными активами предприятий перерабатывающей промышленности в условиях формирования экономики знаний/ Ю. С. Труханенко. Факторы роста импорта молочных продуктов во Вьетнам/ Т. П. Шакель. Особенности продвижения молочных продуктов на рынок Китая/ Т. П. Шакель. Перспективные направления развития срочного рынка в Республике Беларусь для финансирования аграрного сектора/ А. Н. Шаренко. Технологические основы получения отдельных белковых фракций при переработке молочного сырья/ Е. Д. Шегидевич. Повышение эффективности изготовления желатина при помощи мембранных технологий/ М. Р. Яковлева, О. В. Дымар, Т. И. Дымар. Изменение окислительно-восстановительного потенциала среды при аэроионной активации продуктивности хлебопекарных дрожжей Saccharomyces Cerevisiae/ М. В. Янко. БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ ; РЕСУРСЫ И БИОРАЗНООБРАЗИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО МИРА ; Влияние микробиологического удобрения на прорастание семян Citrus microcarpa Bunge при различных источниках освещения/ Е. В. Атесленко. Дичающие представители семейства Asteraceae в пределах Новогрудской возвышенности/ С. К. Бакей. Травяные сообщества, сформированные инвазионными видами растений, на территории биосферного резервата "Прибужское Полесье"/ К. В. Добыш. Биологические ритмы декоративных форм различных видов пихт (Abies Mill.) коллекции Центрального ботанического сада/ Р. И. Караневский, В. И. Торчик. Влияние комплексной добавки в субстрат для выращивания картофеля на антиоксидантную систему растений/ Е. Н. Карасева [и др.]. Инвентаризация насаждений липы мелколистной западной части Беларуси (на примере Новогрудского и Пружанского лесхозов)/ Ю. А. Киреева. Антирадикальная активность каллусных культур расторопши пятнистой (Silybum marianum L.) белорусской и венгерской селекции/ О. В. Ковзунова. Особенности адвентивного корнеобразования стеблевых черенков спонтанных соматических мутаций Thuja occidentalis L./ Е. В. Кондратов. Применение биотехнологических методов в селекции ценных форм березы секции Albae/ А. В. Константинов, О. Ю. Баранов. Развитие боковых корней Arabidopsis thaliana L. на ювенильном этапе жизни растения/ А. С. Кривобок, Т. Н. Куделина, Д. С. Мамедова. Рост растений-регенерантов ели европейской (Picea abies Karst) в почвенных субстратах/ М. П. Кусенкова, Д. В. Кулагин, А. В. Константинов. Интродукция магнолий в Беларуси/ А. М. Малевич, Т. В. Шпитальная. Анализ экоморф бриофитов Полесья/ М. С. Малько, Г. Ф. Рыковский. Действие производных тритерпеновых кислот, фунгицидов и хелатных микроудобрений на качество сеянцев ели (Picea abies)/ И. А. Машкин. Полиморфизм LAR-локусов ели европейской/ Л. В. Можаровская. Селекционно-генетическая оценка насаждений липы мелколистной в ГЛХУ "Новогрудский лесхоз"/ Г. В. Петров. Оценка потенциала депонирования углерода фитомассой малоценных лесных насаждений в Белорусском Полесье/ А. М. Потапенко. Изучение динамики смоловыделения сосны обыкновенной в разных лесорастительных условиях Глубокского опытного лесхоза/ А. П. Сачек, А. П. Кончиц. Размножение и сохранение редких видов Cactaceae в оранжерейной культуре/ Т. Г. Шлапакова. СОХРАНЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОГО РАЗНООБРАЗИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЕСУРСОВ ЖИВОТНОГО МИРА ; Способ проникновения западного тупоносого бычка (Proterorhinus semilunaris (Heckel, 1837)) на территорию Беларуси на основании анализа гена сyt b/ В. И. Головенчик, Е. С. Гайдученко, Т. П. Липинская. Энтомопатогенные грибы - паразиты мошек на территории северной части Беларуси/ Д. В. Довнар, В. М. Каплич. Видовое разнообразие паукообразных в сосняках черничных и мшистых природно-территориального комплекса "Прибужское Полесье"/ Е. И. Касьяник. Видовой состав и сезонная динамика численности имаго комаров сем. Culicidae на территории Брестской и Гомельской областей Республики Беларусь/ Д. Н. Логинов. Видовое разнообразие жужелиц (Coleoptera: Carabidae) на полях ярового рапса/ У. Лянь. Некоторые данные о фауне каллифорид (Diptera: Calliphoridae) Национального парка "Припятский"/ Е. В. Маковецкая. Анализ численности и биотопической приуроченности представителей рода Microtus в луговых экосистемах Беларуси/ Е. И. Машков. Цикадовые трибы Typhlocybini (Typhlocybinae, Cicadellidae) Беларуси: современное состояние изученности/ Д. П. Минченко, О. И. Бородин. Новые данные о распространении редких видов настоящих полужесткокрылых (Heteroptera) на территории Беларуси/ О. А. Найман. Освоение озерной чайкой новых мест гнездования на территории г. Минска/ А. С. Пышко. Состав и структура сообщества жужелиц (Carabidae) на территории низинных болот заказника "Сервечь"/ А. А. Семеняк. Сезонные особенности использования врановыми птицами полигонов твердых коммунальных отходов/ А. В. Черноморец. БИОТЕХНОЛОГИИ И ГЕНЕТИКА ЖИВЫХ ОРГАНИЗМОВ ; Эффект пегилирования дендронизированных наночастиц золота/ В. М. Абашкин [и др.]. Бифункциональные наночастицы серебра как синтетические векторы доставки малых РНК/ В. М. Абашкин [и др.]. Влияние мультипотентных мезенхимальных стромальных клеток на пролиферацию спленоцитов крыс с экспериментальной моделью ВЗК/ А. Ю. Адамович [и др.]. Исследование ассоциации полиморфных вариантов протеасомного гена PSMA6 с суставным синдромом у детей/ И. Ю. Бакутенко [и др.]. Индукция накопления полифенольных соединений в каллусах арахиса культурного (Arachis hypogaea L.) в разных условиях культивирования/ Т. С. Бачище, А. В. Мартысюк, В. Н. Макаров. Анализ активности окислительных процессов в онтогенезе проростков ярового ячменя (Hordeum vulgare L.) при инфицировании грибом Bipolaris sorokiniana Sacc. (Shoem.)/ Т. Н. Викс [и др.]. Эффективность децеллюляризации печени крыс при перфузии через нижнюю полую и воротную вены/ А. Д. Дубко, А. В. Свирская. Определение ростстимулирующей активности азотфиксирующих и фосфатмобилизующих штаммов солеустойчивых бактерий в условиях засоления/ К. И. Евенкова-Чернецова. Влияние гистидина на содержание фотосинтетических пигментов в проростках озимого рапса, выращенных на экзогенной 5-аминолевулиновой кислоте и обогащенных антоцианами/ А. В. Емельянова, С. М. Савина, Н. Г. Аверина. Генетический анализ мутации гена трансмембранного регулятора проводимости при муковисцидозе/ Д. А. Ермоленко, А. Ю. Мисюкевич, А. Г. Полешко. Исследование возможности применения цитостатических химиопрепаратов и дендриплексов для комбинированной терапии онкологических заболеваний/ В. А. Жогла [и др.]. Влияние засухи на фотохимическую активность ФС1 И ФС2 листьев ячменя сорта Бровар/ Т. Г. Каляга, Н. В. Козел. Изучение и диагностика штаммов Y-вируса картофеля в Беларуси/ Е. С. Королева [и др.]. Некоторые механизмы биологического действия франгула-эмодина in vitro/ А. И. Кохановский, Е. Ю. Кохановская. Особенности полиморфизма ферментов, кодирующих метаболизм холестерина, у долгожителей Беларуси/ Е. И. Кузьминова [и др.]. Влияние фуллеренола на флуоресценцию комплекса СА2+-СТС в клетках суспензионной культуры рапса/ А. С. Курнушко, Т. Н. Куделина, О. В. Молчан. Фосфолипазная активность термотолерантных грибов рода Aspergillus, выделенных из очагов плесневого поражения/ В. С. Летвинова, А. А. Арашкова, А. М. Тригубович. Влияние совместного культивирования мезенхимальных стволовых клеток обонятельной выстилки и перевиваемой клеточной линии ZR-75-1 на генерацию толерогенных свойств дендритных клеток/ Я. С. Минич [и др.]. ПЦР-праймеры для определения экспрессии гена рохММ пероксидазы картофеля/ А. Ю. Мисюкевич, Т. А. Гапеева. Экспериментальная методика измерения потоков основных парниковых газов пресноводных водоемов/ А. М. Павлюченко. Интродукция фосфатмобилизующих бактерий в микробоценоз жидкого гуминового удобрения/ П. В. Рыбалтовская. Оценка безопасности применения пулированных мезенхимальных стволовых клеток у пациентов с системной красной волчанкой/ Е. Г. Рында [и др.]. Фенотипическая и молекулярно-генетическая идентификация дрожжевых грибов из фонда Белорусской коллекции непатогенных микроорганизмов/ А. В. Савчик [и др.]. Оценка генетической изменчивости произрастающих в Беларуси популяций Ophrys insectifera L. с использованием молекулярных iPBS маркеров/ Н. В. Самохвалова. Биохимические особенности расторопши пятнистой (Silybum marianum L.) при дедифференциации тканей в культуре in vitro/ В. В. Стрелковский. Анализ экспрессии гена фосфолипазы С в верхушечных листьях растений томата при воздействии гравистимуляции/ С. В. Суховеева, Е. М. Кабачевская. Исследование способности амфифильных дендронов связывать гидрофобные соединения/ М. М. Терехова [и др.]. Определение в условиях in vitro эффективности взаимодействия аллогенных дендритных клеток и Т-лимфоцитов/ О. В. Тимохина [и др.]. Особенности получения лентивирусных векторов, несущих гены oct 3/4, sox2, klf4, с-тус, с целью репрограммирования соматических клеток/ О. И. Тишук, А. Г. Полешко. Поиск новых потенциальных низкомолекулярных ингибиторов взаимодействия PD-1/PD-L1/ В. А. Урбан, В. Г. Вересов. Получение Т-регуляторных клеток человека в условиях in vitro/ Е. А. Филатова, А. Е. Гончаров. Прогностическая ценность полиморфизмов системы IrisPlex в генетическом фенотипировании белорусской популяции/ М. В. Шинкевич [и др.]. Мутации генов ATM, FBXW7 и STK11 у пациентов с немелкоклеточным раком легкого/ А. Н. Щаюк [и др.]. ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ ; МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ ; ФИЗИКО-МАТЕМАТИЧЕСКИЕ НАУКИ ; ФИЗИКО-ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ ; ХИМИЯ И НАУКИ О ЗЕМЛЕ ; Экспресс-метод определения синтетических красителей в жидких пищевых продуктах/ Е. М. Плешак. Применение экстракции для определения пенициллинов кислотного типа в пищевой продукции/ А. Г. Полоневич. Влияние городских очистных сооружений на состояние окружающей среды/ Е. Н. Басалай. Оценка воздействия климатических условий территории Брестской области на состояние здоровья человека/ О. О. Дорожко. Изучение содержания формальдегида в атмосферном воздухе природных фоновых территорий Беларуси/ Ю. Г. Кокош. Внутригодовая динамика содержания диоксида азота в воздушном бассейне Беларуси/ О. Ю. Круковская. Анализ методов определения основных параметров химического состава атмосферных выпадений/ М. А. Кудревич.
Аннотация: Представлены тезисы докладов участников XVII Международной научной конференции "Молодежь в науке", которая состоялась в Национальной академии наук Беларуси 22-25 сентября 2020 г.
Экземпляры : всего : ОКД/63/623276(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/63/623276(1), ХР(1)
Найти похожие

12.

Заглавие журнала :Журнал Белорусского государственного университета. Биология -2021г.,N 2
Интересные статьи :
КЛЕТОЧНАЯ БИОЛОГИЯ И ФИЗИОЛОГИЯ
Нижегородова Д. Б. Влияние эмоксипина на цитотоксичность мононуклеаров периферической крови в условиях культивирования с цитарабином и циклоцитидином/ Д. Б. Нижегородова [и др.] (стр.3-10)
Приступа К. В. Изучение состояния компонентов аскорбат-глутатионового цикла в трансгенных растениях Nicotiana tabacum, выращенных в условиях абиотического стресса/ К. В. Приступа, Т. А. Кукулянская, Е. А. Храмцова (стр.11-18)
Русакович А. А. Влияние диодного ультрафиолетового излучения на скорость роста колоний мицелиальных грибов рода Alternaria/ А. А. Русакович [и др.] (стр.19-28)
БИОХИМИЯ
Ковалев И. В. Лигниновые фенолы как основа биопрепаратов/ И. В. Ковалев, Н. О. Ковалева (стр.29-42)
Губич О. И. Исследование адаптогенных и гепатопротекторных свойств падуба парагвайского (Ilex paraguariensis) на экспериментальных моделях in vivo/ О. И. Губич [и др.] (стр.43-51)
БИОТЕХНОЛОГИЯ И МИКРОБИОЛОГИЯ
Муратова А. А. Увеличение антимикробной активности бактерий Pseudomonas brassicacearum S-1 в результате инактивации генов lysR3 и mtfA/ А. А. Муратова, М. Н. Мандрик-Литвинкович, Л. Н. Валентович (стр.52-63)
Чао Ю. Анализ эффективности факторов электротрансформации клеток Bacillus subtilis для инактивации гена aroK путем гомологичной рекомбинации/ Ю. Чао, А. В. Лагодич (стр.64-73)
ГЕНЕТИКА И МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ
Рябцева А. О. Микросателлитные маркеры в исследовании полиморфизма пород свиньи домашней (Sus scrofa domesticus)/ А. О. Рябцева [и др.] (стр.74-83)
ЭКОЛОГИЯ И ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ
Жукова А. А. Содержание растительных пигментов в донных отложениях озера Баторино и их спектральные пигментные индексы/ А. А. Жукова [и др.] (стр.84-96)
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
Кохановский А. И. Некоторые аспекты биологического действия эмодина на растения/ А. И. Кохановский, В. М. Юрин, Е. Ю. Кохановская (стр.97-103)
Интересные статьи :
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 581.1/К 75
Автор(ы) : Кохановский А. И., Юрин В. М., Кохановская Е. Ю.
Заглавие : Некоторые аспекты биологического действия эмодина на растения
Место публикации : Журнал Белорусского государственного университета. Биология/ Белорусский государственный университет. - Минск, 2021. - № 2. - С. 97-103: рис. - ISSN 2521-1722 (Шифр Ж 890/2021/2). - ISSN 2521-1722
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 581.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растения--физиология растений--физиология--метаболиты--вторичные метаболиты--аллелопатия--биологические свойства--ингибиторы роста--ингибиторы--регуляторы роста растений--корневая система--вегетативные органы--эмодин--защита растений--растениеводство--агрономия--исследования--21-21
Аннотация: Эмодин, являющийся вторичным метаболитом многих растений, обладает широким спектром биологического действия на различные группы организмов, однако механизмы его воздействия на растения практически не изучены. Существует предположение, что эмодин может играть определенную роль в аллелопатии, попадая в почву с опавшими листьями. Цель исследования - установить влияние эмодина на ростовые процессы и гемсодержащие ферменты. Проведенные эксперименты показали, что он оказывает ингибирующий эффект на корневую систему Allium cepa, а также способствует инициации каталазной активности в корнях, при этом in vitro активность фермента каталазы под действием эмодина снижается. Выявлен возможный механизм инактивации фермента - взаимодействие эмодина с гемом. Дальнейшая детализация биологического действия эмодина позволит расширить сферы его применения в защите растений, растениеводстве, а также определить роль данного соединения в экологии и физиологии растений.
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси