Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (34)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Комарова, Н. В.$<.>)

Общее количество найденных документов : 78
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-78

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 590038
Заглавие : Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов : сборник материалов V Международной научно-практической конференции (г. Минск, 5-6 октября 2006 г.)
Выходные данные : Минск: БелГИПК, 2007
Колич.характеристики :344 с.: табл., рис.
Коллективы : "Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов", международная научно-практическая конференция (5;2006;Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-472-144-6: Б.ц.
УДК : 663 + 664 + 637 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--новые технологии--продукты питания--расчет--конструирование--проектирование--технологическое оборудование--оборудование--детское питание--питание человека--качество продуктов питания--качество--экологически безопасная продукция--продукция--беларусь--снг--украина--россия--страны мира
Содержание : ПЛЕНАРНОЕ ЗАСЕДАНИЕ ; Приветственное слово к участникам конференции/ В. Г. Гусаков. Стратегия и перспективы развития предприятий пищевой промышленности/ А. В. Филонов. Пути развития РУП "Научно-практические центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"/ З. В. Ловкис. Некоторые аспекты упаковки пищевой продукции/ В. С. Ветров. Финансирование Белинфондом инновационных проектов в аграрно-промышленном комплексе/ А. А. Цанунин. ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ И ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ; Рациональное использование продуктов комплексной переработки семян амаранта/ Е. И. Алексеева [и др.]. Глюкозная помадка с биологически активными добавками/ Н. Р. Андреев, Л. С. Хворова, В. С. Фонин. Лекарственные грибы - возможная основа препаратов нового поколения для спортивного питания/ В. Г. Бабицкая [и др.]. Продукты питания нового поколения, обогащенные грибами/ В. Г. Бабицкая [и др.]. Новая редакция технологической инструкции по подготовке и фасованию минеральных вод Украины/ К. Д. Бабов [и др.]. Сравнительный анализ прогреваемости аналогичных консервов в горизонтальных и вертикальных автоклавах/ Н. А. Баровская, С. Н. Голубева, Л. М. Павловская. Корреляционные зависимости показателей качества сахарной свеклы/ Л. И. Беляева, А. И. Чугунов, Е. А. Завгородняя. Криоконсервация мицелиальных грибов в белорусской коллекции непатогенных микроорганизмов/ И. С. Важинская, Г. И. Новик, Д. В. Рахуба. Теоретические и практические аспекты криоконсервации микроорганизмов/ И. С. Важинская, Г. И. Новик, Д. В. Рахуба. Витаминизация молока фолиевой кислотой/ Е. М. Валялкина [и др.]. Терминологическая проблема консервной отрасли пищевой промышленности/ Я. Г. Верхивкер, Л. Ю. Филлипова. Методические особенности разработки новых видов продукции/ В. С. Ветров, А. В. Мелещеня. Научные аспекты разработки питания для беременных женщин/ Л. А. Гапеева, Е. С. Александровская, Д. А. Сафронова. Обогащение йодом мясных продуктов/ С. А. Гордынец, Л. П. Шалушкова, В. С. Ветров. Обогащение витаминами колбасных изделий/ С. А. Гордынец, Л. П. Шалушкова, В. С. Ветров. Новые мясные продукты функционального назначения с лактулозой/ С. А. Гордынец [и др.]. Актуальные проблемы микроэлементной коррекции продуктов питания в Республике Беларусь/ Н. А. Гресь [и др.]. Технология получения картофелепродуктов, обработанных в поле микроволновой энергии/ А. Н. Демянович [и др.]. Особенности селекции основных видов промышленно-ценных культур молочнокислых бактерий с учетом технологических схем их применения в составе бактериальных заквасок и концентратов/ Н. В. Дудко [и др.]. Разработка методики определения крахмала в белом сахаре/ М. И. Егорова, С. И. Казакова, А. А. Милых. О стандартизации процедуры разработки и утверждения режимов стерилизации консервов/ З. Е. Егорова [и др.]. Изучение технологических параметров, влияющих на качество мягкого кислотно-сычужного сыра/ Е. В. Ефимова. Применение селена в разработке продуктов функционального назначения и биологически активных добавок/ К. И. Жакова, И. Н. Стигайло. Исследование минерального состава концентрированных яблочных соков/ Н. И. Иващенко [и др.]. Получение препаратов активных сухих шампанских дрожжей/ И. М. Колесник, Н. Н. Мартыненко. Исследование температуры брожения на процесс получения безалкогольного пива/ Г. И. Косминский, Е. М. Моргунова, О. И. Иванчикова. Исследование процесса аэрации воздухом пивного сусла с внесенными дрожжами на процесс получения безалкогольного пива/ Г. И. Косминский, Е. М. Моргунова, О. И. Иванчикова. Пиво "Медовое"/ Г. И. Косминский, Н. Г. Царева, Е. В. Шевелева. О концепции развития нормативной базы в области стандартизации соков и сокосодержащей продукции/ Н. И. Лавриненко, Л. М. Павловская, Д. А. Сафронова. Влияние облучения ускоренными электронами на физико-химические свойства картофельного крахмала/ В. В. Литвяк [и др.]. Технология производства картофельного концентрата/ З. В. Ловкис [и др.]. О разработке технологии получения яблочных чипсов/ З. В. Ловкис, С. А. Арнаут. Мальтозная патока - перспективный сахаристый продукт из крахмала/ 100-102. Биомаркеры микронутриентной недостаточности и сбалансированного питания/ А. Г. Мойсеенок [и др.]. Комплексное применение ликопина и витаминно-минеральных добавок в пищевой промышленности: фармакологические аспекты защиты генома человека/ Л. Н. Николаевич [и др.]. Теоретические основы селекции производственных штаммов пробиотических микроорганизмов/ Г. И. Новик. Пищевой концентрат полифенолов винограда "Эноант" - натуральный антиоксидант для функционального питания/ Ю. А. Огай [и др.]. Перспективы использования отечественного зернового сырья при производстве новых продуктов высокой пищевой ценности/ И. И. Паромчик [и др.]. Использование консорциума молочнокислых бактерий при силосовании кормов - как один из гарантов высокого качества продуктов животноводства/ Н. И. Петрушеня, Н. В. Дудко, Л. В. Сафроненко. Методы идентификации винаградных вин/ И. М. Почицкая, О. Е. Саблина, Н. С. Аникина. Масложировые продукты здорового питания/ А. В. Пчельникова. Растительные масла функционального назначения/ А. В. Пчельникова, И. Л. Гайдым, Д. А. Хоняк. Получение модифицированных крахмалов электрохимическим способом/ Е. В. Ребенок, М. П. Купчик. Изучение физико-химических свойств модифицированного картофельного крахмала, полученного электрохимическим способом/ Е. В. Ребенок, В. В. Литвяк. Влияние внекорневой подкормки кристалоном коричневым на продуктивность сахарной свеклы/ А. Е. Романишин, А. А. Саюк, Н. Н. Орловский. Крупяные продукты из пророщенного зерна пленчатого и голозерного ячменя/ Л. В. Рукшан, А. В. Матвеева. Перспективы производства и использования сортовой люпиновой муки/ Л. В. Рукшан, Д. В. Арбузов. Новая продукция из пророщенного зерна пшеницы, ржи и тритикале/ Л. В. Рукшан. Подбор мезофильных молочнокислых микроорганизмов в состав поливидовых бактериальных заквасок и концентратов/ О. Г. Сотченко [и др.]. Особенности подбора мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов для поливидовых бактериальных заквасок/ О. Г. Сотченко [и др.]. Глюкозно-фруктовые сиропы - альтернативный заменитель сахарозы в пищевых продуктах/ Л. А. Стоянова, Е. С. Богданов. Изомальт как новое поколение сахара-заменителя, произведенного из сахара-песка. Применение в кондитерской, консервной, молочной и других областях пищевой промышленности/ И. И. Таболич. Новые функциональные безалкогольные напитки/ Т. М. Тананайко, В. В. Романченко, И. И. Чуринина. Использование активных сухих дрожжей в производстве плодовых вин/ Т. М. Тананайко, К. А. Алексанян, Л. А. Ткачук. Изучение эффективности использования ферментных препаратов АмилоЛюкс-А, ГлюкоЛюкс-А в производстве этилового спирта из пищевого сырья/ Т. М. Тананайко [и др.]. Натуральные антиоксидантные комплексы в консервированных продуктах питания на плодоовощной основе/ В. В. Тихомиров [и др.]. Разработка и внедрение бактериальных концентратов прямого внесения для твердых сычужных сыров/ Н. Н. Фурик [и др.]. Бактериальные концентраты для твердых сычужных сыров/ Н. Н. Фурик [и др.]. Изучение возможности получения этилового спирта с использованием солода из голозерного овса/ Е. А. Цед, С. В. Волкова, Л. М. Королева. Исследование и разработка способов получения этилового спирта с использованием растительной добавки/ Е. А. Цед, С. В. Волкова, Л. М. Королева. Перспективы использования молочной сыворотки при производстве заменителей цельного молока/ С. И. Чаевский, Т. И. Дымар, О. В. Дымар. Основы теории и расчета роторно-дековых мельниц для получения крупы из зерна/ В. М. Благодарный, В. А. Божков, И. Андрейчак. Оборудование для озонирования производственных помещений предприятий перерабатывающей промышленности/ М. В. Богдан [и др.]. Разработка и исследование газо-жидкостного эжектора/ В. Я. Груданов, А. А. Бренч, Ю. А. Секацкая. Теоретические и экспериментальные исследования напряженно-деформированного состояния куттерного ножа/ В. Я. Груданов, Г. И. Белохвостов, Н. Н. Курилович. Результаты исследований измельчителя молоткового типа для приготовления красящих пищевых веществ/ З. В. Ловкис, В. В. Чуешков. Определение реологических зависимостей и моделей для отдельных групп жидкорежущих и пастообразных пищевых продуктов со схожими реологическими характеристиками/ З. В. Ловкис, А. А. Шепшелев, В. А. Мансуров. Озоно-адсорбционная очистка воды/ З. В. Ловкис, М. В. Пранович. Устройство для обеззараживания и модификации крахмала/ А. М. Миронов [и др.]. Мини-пивоварня - путь к рациональному использованию сырья при получении высококачественного пива/ Л. В. Проценко, А. Е. Романишин. Методика выбора конструктивных элементов многофункциональных жарочных шкафов/ Д. А. Смагин, А. В. Кирик. Повышение эффективности процесса куттерования и оптимизация режимных параметров/ Л. Т. Ткачева. Теоретические основы процесса дезинфекции производственного оборудования в пищевой промышленности/ Т. П. Троцкая, А. И. Рачковская. Энергоэффективная озоновая технология для дезинфекции емкостного оборудования на предприятиях пищевой промышленности/ Т. П. Троцкая, А. Б. Торган. Линия подработки и фасовки картофеля/ К. А. Хваленя, В. Ф. Метто, В. Ф. Лапко. Объемная аэрозольная дезинфекция и опыт ее использования на предприятиях мясо и птицеперерабатывающей промышленности Республики Беларусь/ Т. В. Ховзун [и др.]. Возможность очистки воды и пищевых жидкостей от микробиологических загрязнений с помощью металлокерамических фильтров с изменяемым знаком и величиной заряда поверхности/ В. О. Шабловский [и др.]. Сорбционная технология обработки виноградных виноматериалов, склонных к кристаллическим помутнениям/ В. О. Шабловский, А. В. Тучковская. Определение содержания йода в консервах для детского питания на плодоовощной основе повышенной пищевой ценности/ Е. С. Александровская, Н. В. Комарова, А. Н. Лилишенцева. Клиническая эффективность использования смеси "Продукт молочный Беллакт для питания кормящих матерей", обогащенный бактериальным концентратом бифидобактерий/ К. У. Вильчук, А. А. Бобович, Н. Б. Лашина. Особенности диететики у детей, часто болеющих респираторными заболеваниями/ М. П. Волкова. Быстрозамороженные полуфабрикаты из растительного сырья - основа для производства продуктов детского питания/ С. Н. Галкина, Н. А. Ракуленко, А. А. Крохалева. Проблемы вскармливания недоношенных детей/ Т. В. Гнедько, И. И. Паюк. Исследование качества мяса телят от скота лимузинской породы как сырья для производства продуктов детского питания/ С. А. Гордынец, С. А. Петрушко. Сухие молочные продукты для детского питания/ Н. К. Жабанос, Т. В. Трофимова, Е. В. Ефимова. Функциональные кисломолочные продукты для использования в детском питании/ Н. К. Жабанос, Л. В. Сафроненко, О. В. Ласковнева. Обеспеченность железом детей с хронической гастродуоденальной патологией в зависимости от сезона года/ В. А. Жемойтяк. Гигиеническая оценка минерального состава плодоовощного и ягодного сырья для производства детского питания/ Ва. А. Зайцев, Л. С. Ивашкевич. Колбасы для дошкольников и школьников, обеспечивающих профилактику железодефицитных анемий/ И. А. Коваленко, Ж. А. Яхновец, В. С. Ветров. Новый пробиотический продукт - "Биокефир детский"/ О. В. Ласковнева, Л. В. Сафроненко, Н. К. Жабанос. Коррекция йоддефицитных состояний у детей Гомельской области с учетом эпидемиологических особенностей йодной обеспеченности в регионе/ С. А. Ляликов, Н. М. Клочко. Биоценоз кишечника у детей раннего возраста в зависимости от характера вскармливания/ В. С. Маланова, В. С. Волосач. Особенности диетотерапии у детей с хеликобактериозом/ Т. В. Мацюк, К. У. Вильчук. Новое в стандартизации консервов для детского питания на плодоовощной основе/ Г. И. Мелешко, Л. М. Павловская, Д. А. Сафронова. Мясо телят как сырье для продуктов детского питания/ А. В. Мелещеня [и др.]. Результаты оценки клинической эффективности молочных смесей "Беллакт" у здоровых детей первого года жизни/ О. Н. Назаренко. Научное сопровождение технологической части проекта пуска в эксплуатацию цеха по производству детского питания на РУП "Витебский плодоовощной комбинат"/ Л. М. Павловская [и др.]. Особенности питания кормящих матерей с непереносимостью коровьего молока/ А. И. Пальцева, Н. И. Янковская, М. П. Шейбак. Молоко стерилизованное для детского питания/ З. М. Пастухова [и др.]. Фенилкетонурия: проблемы и решения/ Т. В. Прохорова [и др.]. Коррекция окислительного стресса у детей Беларуси/ Т. И. Ровбуть, А. Г. Мойсеенок. Научные основы повышения пищевой ценности консервов для детского питания на плодоовощной основе/ Д. А. Сафронова, Г. И. Мелешко, Е. С. Александровская. Современная концепция взаимосвязи питания и здоровья детей/ С. П. Сивакова, А. Г. Мойсеенок. Аналитические аспекты исследования молочных смесей для детского питания/ И. В. Тарасюк [и др.]. Использование пряно-ароматических растений в производстве продуктов детского питания/ В. В. Тихомиров [и др.]. О разработке новых технологий производства функциональных консервов для детского питания/ В. В. Тихомиров [и др.]. Новые виды консервов для детского питания профилактического назначения/ В. В. Тихомиров [и др.]. Использование лактулозы в производстве плодоовощного детского питания/ В. В. Тихомиров [и др.]. Возможности использования фитодобавок в детском питании/ В. В. Тихомиров [и др.]. Клинической значение нарушений метаболизма цинка у детей и возможности их коррекции/ О. Ф. Харченко. Состояние нутритивного статуса и возможности диетической коррекции у детей раннего возраста с белково-энергетической недостаточностью/ Н. И. Хлебовец. Особенности питания детей с глютеновой энтеропатией. Актуальность проблемы на современном этапе/ Р. Н. Хоха. Исследование местного сырья для производства натуральных консервов для детского питания без добавления сахара/ О. В. Шрамченко, Н. В. Комарова, А. Н. Лилишенцева.
Экземпляры : всего : ОКД/664/590038(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/664/590038(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Иващенко Н. И., Александровская Е. С., Лилишенцева А. Н., Комарова Н. В.
Заглавие : Исследование минерального состава концентрированных яблочных соков
Место публикации : Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов: сборник материалов V Международной научно-практической конференции (г. Минск, 5-6 октября 2006 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск: БелГИПК, 2007. - С. 81-82: табл. (Шифр 590038)
УДК : 663.813 + 634.11 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблочный сок--плодово-ягодные соки--пищевые концентраты--пищевые полуфабрикаты--минеральный состав--макроэлементы--питательная ценность--исследования--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Александровская Е. С., Комарова Н. В., Лилишенцева А. Н.
Заглавие : Определение содержания йода в консервах для детского питания на плодоовощной основе повышенной пищевой ценности
Место публикации : Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов: сборник материалов V Международной научно-практической конференции (г. Минск, 5-6 октября 2006 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск: БелГИПК, 2007. - С. 245-246: табл. (Шифр 590038)
УДК : 613.269 + 664.84 + 546.15 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): детское питание--питание человека--консервная промышленность--пищевая промышленность--продукты детского питания--продукты питания--плодоовощные консервы--пищевая ценность--качество продуктов питания--иод--микроэлементы--исследования--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шрамченко О. В., Комарова Н. В., Лилишенцева А. Н.
Заглавие : Исследование местного сырья для производства натуральных консервов для детского питания без добавления сахара
Место публикации : Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов: сборник материалов V Международной научно-практической конференции (г. Минск, 5-6 октября 2006 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск: БелГИПК, 2007. - С. 339 (Шифр 590038)
УДК : 613.269 + 664.85 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты детского питания--продукты питания--плодоовощные консервы--плодово-ягодные консервы--консервы--сухое вещество--кислотность--химические свойства--исследования--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.841
Автор(ы) : Лилищенцева А. Н., Комарова Н. В., Александровская Е. С., Рябова К. И.
Заглавие : Мониторинговые исследования качества консервов детского питания на овощной основе
Место публикации : Вестник Могилевского государственного университета продовольствия: научно-методический журнал/ Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2010. - № 2. - С. 56-60: табл. (Шифр Ж 440/2010/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.841 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные консервы--консервы--продукты детского питания--продукты питания--контроль качества--безопасность продуктов питания--качество--безопасность для здоровья--безопасность--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 658.56
Автор(ы) : Лилишенцева А. Н., Комарова Н. В., Иващенко Н. И.
Заглавие : Контроль качественных характеристик соковой продукции
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - № 2(8). - С. 76-78: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2010/2(8)). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 658.56 + 663.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество продуктов питания--качество--контроль качества--продукты питания--соки--растительное сырье--сырье--химический состав--характеристики--ягоды--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.8
Автор(ы) : Лилишенцева А. Н., Комарова Н. В.
Заглавие : Мониторинговые исследования качества отечественного и импортного детского питания на плодоовощной основе
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - № 2(8). - С. 79-82: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2010/2(8)). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.8 + 664.851 + 613.22 + 658.56 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты детского питания--продукты питания--качество продуктов питания--безопасность продуктов питания--плодоовощные консервы--консервы--детское питание--питание человека--соки--плодово-ягодные соки--овощные соки--химический состав--характеристики--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.813
Автор(ы) : Лилишенцева А. Н., Комарова Н. В., Иващенко Н. И.
Заглавие : Пищевая адекватность овощных соков
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - № 3(9). - С. 79-81: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2010/3(9)). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.813 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные соки--химический состав--характеристики--морковный сок--пищевая ценность--качество продуктов питания--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцев М. В., Петюшев Н. Н., Павловская Л. М., Шило О. Л., Комарова Н. В.
Заглавие : Исследование влияния параметров двухэтапной стерилизации соковой продукции овощного ассортимента на ее качественные характеристики
Место публикации : Техника и технология пищевых производств: VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С.48: табл. (Шифр 600559)
УДК : 663.81-021.465 + 664.843.626 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные соки--соки--технологические процессы--качество продуктов питания--качество--термообработка--температура--органолептические показатели--физико-химические свойства--свойства--беларусь--снг
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Комарова Н. В., Колядич Е. С.
Заглавие : Актуальность разработки плодоовощных консервов функционального назначения для питания детей дошкольного возраста
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы X Международной научно-практической конференции, (Минск, 5-6 октября 2011 г.) : в 2 ч./ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2011. - Ч. 1. - С.254-258 (Шифр 601007)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.83/.85-035.66 + 613.22 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодоовощные консервы--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--продукты детского питания--продукты питания--обогащение--технологические процессы--биологически активные вещества--пищевые волокна--пищевые добавки--пищевая ценность--качество продуктов питания--биологическая ценность--содержание питательных веществ--содержание веществ--витамины--минеральные вещества--беларусь--снг
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Александровская Е. С., Почицкая И. М., Лилишенцева А. Н., Комарова Н. В., Рябова К. И.
Заглавие : Мониторинговые исследования качества консервов детского питания на овощной основе
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы IX Международной научно-практической конференции, 7-8 октября 2010 г./ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - С.377-380 (Шифр 601004)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.8 + 613.22 + 005.6 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мониторинг--качество продуктов питания--продукты питания--продукты детского питания--овощные консервы--овощные соки--соки--овощные пюре--контроль качества--химический состав--характеристики--подлинность продуктов питания--безопасность продуктов питания--пищевая ценность--беларусь--снг
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.841
Автор(ы) : Почицкая И. М., Комарова Н. В., Александровская Е. С.
Заглавие : Оценка качества консервов детского питания на плодоовощной основе, обогащенных микронутриентами
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2012. - № 1(15). - С.76-82: рис. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2012/1(15)). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.841 + 613.22 + 658.56 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты детского питания--продукты питания--плодоовощные консервы--консервы--нормативные акты--виды документов--пищевая ценность--качество продуктов питания--овощные пюре--овощные консервы--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--пдк--беларусь--снг
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 603250
Заглавие : Леса Евразии - Брянский лес : материалы XI Международной конференции молодых ученых, посвященной 80-летию Брянской государственной инженерно-технологической академии и профессору В.П. Тимофееву (12-18 сентября 2011 года)
Параллельн. заглавия :Eurasian Forests - Bryansky Les
Выходные данные : Москва: Издательство Московского государственного университета леса, 2011
Колич.характеристики :296 с.: рис., табл.
Коллективы : "Леса Евразии - Брянский лес", международная конференция молодых ученых (11;2011;Брянск) , Министерство образования и науки Российской Федерации, Российская Академия наук, Российский фонд фундаментальных исследований, Администрация Брянской области, Брянская государственная инженерно-технологическая академия, Московский государственный университет леса, Институт физиологии растений им. К. А. Тимирязева РАН, Институт биохимии им. А. Н. Баха РАН, ООО "Инновации и высокие технологии МГУ", Западный филиал государственной инвентаризации лесов Рослесинфорг, НПСА "Здоровый лес"
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Статьи имеют аналог на английском языке.
Цена : Б.ц.
УДК : 630*2 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лесное хозяйство--лесоводство--лесные культуры--лесонасаждения--генетика--селекция--экология леса--экология--экологический мониторинг--мониторинг--биотехнология растений--биотехнология--страны мира--европа--снг
Содержание : Владимир Петрович Тимофеев/ М. Д. Мерзленко, П. Г. Мельник. Vladimir Petrovich Timofeev/ M. D. Merzlenko, P. G. Melnik. Наука о лесе в Республике Беларусь: состояние и перспективы/ А. И. Ковалевич, В. В. Усеня. Рациональный баланс в лесном секторе во времени и пространстве на примере Российской Федерации/ П. Ломандер. Rational forest sector equilibrium in time and space with focus on Russian Federation/ P. Lohmander. Молекулярная биотехнология леса/ В. И. Тишков. Plant molecular biotechnology/ V. I. Tishkov. Механизмы Российско-Европейского сотрудничества в области биотехнологий/ В. И. Шаров. Russia - ЕС cooperation mechanisms in biotechnology/ V. I. Sharov. ЛЕСОВОДСТВО ; Рациональные методы контроля лесных пожаров на примере Российской Федерации/ П. Ломандер, А. М. Вронская. Rational forest fire management with focus on the Russian Federation/ P. Lohmander, A. M. Vronskaya. Строение еловых насаждений искусственного происхождения по верхней высоте в условиях Беларуси/ M. B. Балакир, В. И. Машковский. Tlie structure of the spruce stands of artificial origin for the upper altitude in conditions of Belarus/ M. V. Balakir, V. P. Mashkovsky. Изменение состава и густоты естественного возобновления на неиспользуемых сельскохозяйственных землях/ Ю. А. Балашкевич. Change of stock and density of natural regeneration on unused farmlands/ J. A. Balashkevich. Исследование изменчивости радиального прироста на примере ельников Муромцевского лесничества/ Я. Г. Биктимирова. The research of variability of radical increase by example of spruce groves in Muromtsevsky forestry/ Ya. G. Biktimirova. Доступность лесоматериалов и биомассы в лесах Норвегии с учетом пространственных ограничений/ П. Борджес [и др.]. Timber and biomass availability in Norwegian forests under spatial constraints/ P. Borges [и др.]. Динамика таксационных показателей сосны кедровой корейской на восточном пределе своего ареала (на примере заповедника «Ботчинский»)/ H. B. Выводцев, C. C. Костомаров. Taxation rates' dinamics of pinus koraiensis at its eastern boundary of natural habitat (Botchinskiy state natural reserve as an example)/ N. V. Vyvodtsev, S. S. Kostomarov. Эффект системы Галанази на количественные характеристики дуба ливанского (Quercus libani Oliv.)/ Л. Гахрамани, А. Райбар, М. Пурхасхеми. The effect of Galazani on quantitative characteristics of Lebanon Oak (Quercus Hbani Oliv.)/ L. Ghahramany, A. Ranjbar, М. Purhashemi. Сравнение прироста по диаметру дуба инфекторного (малоазийского) в подстригаемых и малонарушенных лесонасаждениях в Северном Загросе (исследование на конкретном примере: лес Яхоб Абад, Банех, запад Ирана)/ Л. Гахрамани, Джалилиан A. Ростами, X. Газанфари. Comparison of diameter increment of Quercus infectoria in pollarded and less-disturbed stands in Northern Zagros (case study: Yaghob Abad Forests, Baneh, West of Iran)/ L. Ghahramany, Jalilian A. Rostami, Н. Ghazanfari. Рекреационное лесопользование на примере Московской области/ Л. А. Зазыкина. Short analysis of a supply and demand for forest lands recreational in the Moscow region/ L. A. Zazykina. Лесотаксационные таблицы динамики строения по диаметру березовых древостоев/ С. В. Ковалевский. Forest mensuration tables of dynamics structure on the diameter of the birch stands/ S. V. Kovaievsky. Структура, устойчивость и тенденции естественного возобновления ельников в национальном парке "Лосиный Остров"/ С. А. Коротков [и др.]. Structure, Stability, and Tendencies of Regeneration of Spruce Forests in the "Elk Island" National Park/ S. A. Korotkov [и др.]. Компонентный анализ статистики пожаров в лесах Брянской области в 2010 году/ Г. В. Левкина, Е. В. Демин. Влияние хозяйственной деятельности на динамику основных таксационных показателей лесов хребта Хехцир/ Е. В. Лысун. Influence of economical activity on the dynamics of basic forest inventory characteristics in forests of the Khekhtsir chain/ E. V. Lysun. Техника определения показателей стабильности развития Betula pendula Roth. с использованием компьютерных технологий/ С. И. Марченко. Technique of betula pendula roth. development evaluation using computer technology/ S. I. Marchenko. Деревья-великаны национального парка «Лосиный Остров»/ П. Г. Мельник, А. А. Тушова. Giant trees of the "Elk Island" national park/ P. G. Melnik, A. A. Tushova. Анализ данных таксации лесных насаждений на круговых пробных площадках для оценки основных таксационно-дешифровочных показателей/ С. И. Минкевич, Р. Р. Вицега, И. И. Копейка. Analysis of forest stand survey data based on circular sample plots measurements for evaluation of forest stand and decoding indexes/ S. I. Minkevich, R. R. Vitseha, I. I. Kopeika. Состояние естественного возобновления в лещиновой серии типов леса/ Д. И. Нартов, П. В. Куцев. Продуктивность коренной хвойно-широколиственной формации Брянского лесного массива/ M. H. Неруш, Ф. В. Кишенков, A. A. Соломников. Особенности тематического дешифрирования земель лесного фонда по материалам космической съемки/ А. А. Пушкин. Particularity thematic classification of forest lands on the remote sensing materials/ A. A. Pushkin. Комплекс мероприятий при осушении заболоченных насаждений эффективнее только одного осушения/ Е. Д. Сабо. Туристско-рекреационное освоение Брянского лесного массива: современное состояние, проблемы и перспективы/ С. И. Смирнов [и др.]. Tourist-recreational development of the Bryansk forest area: the current state, problems and prospects/ S. I. Smirnov [и др.]. Комплексное лесное районирование Брянской области/ B. K. Хлюстов, М. В. Устинов. Integrated forestry zoning of the Bryansk region/ V. K. Hliustov, M. V. Ustinov. Исследование пожароустойчивости сосновых и березовых насаждений в лесном фонде Беларуси/ Е. В. Чурило, Е. А. Соломкина. An investigation on fire resistance of pine and birch stands the forest fund of Belarus/ Ye. V. Churilo, Ye. A. Solomkina. Организационно-экономические основы стимулирования комплексного использования лесоресурсного потенциала/ A. M. Шубалый. Organizational and economic framework to promote the use of complex building forest resources/ A. M. Shubalyi. ЛЕСНЫЕ КУЛЬТУРЫ, СЕЛЕКЦИЯ И ГЕНЕТИКА ; Анализ интертранскрибируемых последовательностей (ИТС) рибосомальной ДНК (ITS) rDNA некоторых видов в роде Береза/ И. Ю. Исаков. Analysis of internal transcribed spacer regions ribosomal DNA (ITS) rDNA in some Birch species/ I. Y. Isakov. Адаптация и рост городских деревьев в городе Сенендедж (Иран)/ Н. Шабаниан, Н. М. Солтани. Adaptation and growth of urban trees planted in Sanandaj City (Iran)/ N. Shabanian, N. M. Soltani. Идентификация возбудителя диплодиоза хвойных пород на основании методов ДНК-маркирования/ H. O. Азовская, О. Ю. Баранов, C. A. Праходский. Identification of diplodia tip blight agent of conifers on basis of DNA assay/ N. O. Azovskaya, O. Yu. Baranov, S. A. Prahodskiy. Выращивание саженцев ели европейской (Picea abies) с применением стимуляторов роста/ А. В. Бабков, С. A. Пальченко. Опыт создания лесных культур сосны обыкновенной с высокой первоначальной густотой посадки в Брянском лесном массиве/ A. B. Биржов. Experience of pine silviculture growing with initial high density of planting in Bryansk forests/ A. V. Birzhov. Некоторые особенности технологии выращивания сеянцев хвойных пород с закрытой корневой системой/ С. В. Бобушкина, Б. А. Мочалов. Some features of growing process of ball-rooted coniferous seedlings/ S. V. Bobushkina, B. A. Mochalov. Эталоны искусственных ельников Лосиного Острова/ Ф. Н. Воронин. Sample area of the artificial spruce forest in the Elk Island/ F. N. Voronin. Опыт выращивания сеянцев ели европейской в питомниках Подмосковья/ А. И. Жаденова. Norway Spruce seedlings growing experiment in Moscow region nursery-gardens/ A. I. Zhadenova. Рост культур пихты бальзамической при ее интродукции на Смоленско-Московской возвышенности/ А. А. Захарова, М. Д. Мерзленко. Growth dynamics of balsam fir artificial stands in Smolensk-Moscow highlands/ A. A. Zakharova, M. D. Merzlenko. Генетический анализ деревьев дуба черешчатого с различными сроками цветения на лесосеменных плантациях/ Д. И. Каган [и др.]. Genetic analysis of pedunculate oak individuals of varying blooming periods from seed orchards/ D. I. Kagan [и др.]. Плодоношение клена остролистного в условиях Беларуси/ A. C. Клыш. Acer platanoides fruit-bearing in Belarus/ A. S. Klysh. Полиморфизм хлоропластной ДНК дуба черешчатого севера Беларуси/ O. A. Ковалевич, Д. И. Каган. Polymorphism of chloroplast DNA from pedunculate oak in northern Belarus/ O. A. Kovalevich, D. I. Kagan. Перспективы интродукции сосны веймутовой в центральных областях Европейской части России/ A. A. Коженкова, M. H. Белинский. Prospects of introduction of weymouth pine in central regions of European part of Russia/ A. A. Kozhenkova, M. N. Belinski. Результаты изучения старейших географических культур сосны Центральной России/ E. B. Коноплева, E. M. Лазебная. Results of the oldest geographical pine plantations studies in the Central Russia/ E. V. Konopleva, E. M. Lazebnaya. Выращивание ели колючей в питомнике Правдинского лесхоз-техникума/ Е. С. Кузьмичева. Blue spruce growing in the Pravda forestry estate seed-plot/ E. S. Kuzmicheva. Оценка качества семян подвидов Picea abies/ Т. С. Маркевич, И. Д. Ревяко. Assessment of the seeds quality of the Picea abies subspecies/ T. S. Markevich, I. D. Reviako. Популяционно-географическая изменчивость ели в фазе чащи/ П. Г. Мельник, Н. А. Павловский, А. М. Клычников. Population and geographical variability of spruce in thickets/ P. G. Melnik, N. A. Pavlovsky, А. М. Klychnikov. Природно-экологическая неоднородность зеленых зон поселений Брянской области/ И. А. Приставко, В. И. Шошин. Natural and ecological heterogeneity of green zones of the Bryansk region settlements/ I. A., Shoshin V. I. Pristavko I. A. Формирование высокопродуктивных сосново-дубовых насаждений в Учебно-опытном лесничестве/ A. B. Прутской. Показатели ранней диагностики сорта сосна Негорельская/ С. В. Ребко, Л. Ф. Поплавская. Early detection indicators of pinus sylvestris cultivar - pine Negorelskaya/ S. V. Rabko, L. F. Poplavskaya. ЭКОЛОГИЯ И МОНИТОРИНГ ЛЕСА ; Дистанционный лесопатологический мониторинг бореальных лесов/ Н. А. Владимирова, А. М. Крылов, А. А. Соболев. Remote monitoring of boreal forests/ N. A. Vladimirova, A. M. Krylov, A. A. Sobolev. Основные типы малонарушенных среднетаежных лесов Северного Урала/ А. А. Алейников. The main types of old-growth middle-taiga forests of the Northern Urals/ А. А. Aleynikov. Мониторинг явлений и процессов в природных комплексах национального парка «Браславские озера»/ Н. А. Архипенко, C. H. Зинькевич, Н. Н. Насонова. Прибрежные геокомплексы Териберки/ А. А. Бобков. Coastal geocomplexes of Teriberka/ A. A. Bobkov. Применение принципов минимальной жизнеспособной популяции в процессе нахождения экологической ценности древостоя при выделении экологической сети в эксплуатационных лесах/ И. Б. Ведерников. Application of the principles of minimal viable population in environmental values assessment woods for allocation of ecological network in the exploitational forest/ I. B. Vedernikov. Корневая губка в сосновых насаждениях Беларуси: динамика развития и современное состояние/ Г. А. Волченкова, В. Б. Звягинцев. Heterobasidion annosum (Fr.) Bref. in the pine stands of Belarus: dynamics and present situation/ G. A. Volchencova, V. B. Zvyagintsev. Почвенный покров на гарях сосновых ленточных боров Алтайского края/ Г. А. Галецкая, С. И. Завалишин, А. Н. Починкин. Soil mantle on burnt places of pinery belt m Altai region/ G. A. Galetskaya, S. I. Zavalishin, A. N. Pochinkin. Гидролитические микробные сообщества в разных ярусах леса/ А. Д. Железова. Hydrolytic microbial complexes in different forest layers/ A. D. Zhelezova. Метод инъекций для защиты деревьев от вредителей и болезней в городских и парковых насаждениях - технологические и экологические аспекты/ С. В. Железова, А. В. Елизаров. Trunk injection - tree protection from pests and diseases at the city and park landscape - technological and ecological aspects/ S. V. Zhelezova, A. V. Elisarov. Ботанические сады и их социальная значимость/ В. Д. Журов. Botanic gardens and their social significance/ V. D. Zhurov. Естественная динамика темнохвойных лесов Камчатки на примере популяции эндемичного вида Abies gracilis: результаты 35-летних наблюдений на постоянных пробных площадях/ A. B. Завадская, T. B. Хакимулина, Л. Ф. Аллахвердиева. Dynamics in the old-growth Abies gracilis forest: case study of local population on permanent plots over 35 years/ A. V. Zavadskaya, T. V. Khakimulina, L. F. Allakhverdieva. Организация системы мониторинга лесных земель Ханты-Мансийского автономного округа/ С. И. Завалишин, Ж. Г. Хлуденцов. Organization of monitoring of forest land Khanty-Mansi autonomus area/ S. I. Zavalishin, J. G. Hludentsov. Результаты обследования сосняков национального парка «Бузулукский бор», пострадавших от урагана/ Л. В. Камышова, И. Н. Смирнов. Трансформация комплексов почвенной мезофауны при рекреационных нагрузках в сосняках Опытного отдела УОЛ БГИТА/ Г. А. Кистерный, К. В. Дорохов. Transformation m the complexes of the soil mesofauna with recreational loads in the pine forests of the Experimental section of the Study-experimental forestry enterprise of BSTAE/ G. A. Kisterniy, K. V. Dorokhov. Понятие лимитрофных лесных экосистем/ Б. И. Ковалев. Исследование радиационного состояния леса, предназначенного для использования в деревообрабатывающих производствах/ М. П. Коростелева. Study of radiation induced condition of forests, intended for using in the wood-working industries/ М. Р. Korostelyova. Использование элементов благоустройства для целей сохранения насаждений в дендрологических коллекциях ботанических садов/ A. B. Котова. Accomplishment elements usage for plantings preservation in dendrology collections of botanical gardens/ A. V. Kotova. Эстетика древесно-кустарниковых композиций в ландшафтной архитектуре/ H. B. Крамская, E. M. Рунова. Aesthetics of tree and shrub compositions in landscape architecture/ N. V. Kramskaya, E. M. Runova. Динамика состояния еловых насаждений Подмосковья в 2008-2010 гг./ Е. Г. Малахова. Dynamics of spruce stands in Moscow region in 2008-2010/ E. G. Malakhova. Влияние лесомелиоративных насаждений на поведение ¹³⁷Cs в почвах радиоактивно загрязненных территорий Брянской области/ З. Н. Маркина [и др.]. Влияние интенсивности пожара на динамику питательных веществ, рН и ЕС лесных почв (исследование конкретного примера: лес Мариван)/ Ф. Назари, В. Хоссейни. Effect of fire intensity on nutrient dynamics, pH and EC forest soils (case study: forest Marivan)/ F. Nazari, V. Hosseini. Изменчивость радиального прироста дуба обыкновенного (Quercus robur L.) зеленой зоны г. Львов в условиях рекреационной нагрузи/ А. А. Новак. The changeability of radial increase of usual oak (Quercus robur L.) in Lvov's green belt in the conditions of recreation loading/ A. A. Novak. Долина гейзеров - уникальный природный объект Кроноцкого государственного природного биосферного заповедника/ Д. М. Паничева. The valley of geyser - the unique natural object of Kronotsky state nature biosphere reserve/ D. M. Panicheva. Почвенный покров на ветровалах в сосновых ленточных борах Алтайского края/ В. Ю. Патрушев, С. И. Завалишин, Г. А. Галецкая. Soil cover in the ribbon-like pine forests windfalls in the forests of the Altai region/ V. Yu. Patrushev, S. I. Zavalishin, G. A. Galetskaya. Фенологическое развитие ветреницы дубравной (Anemone nemorosa L.) в Беловежской Пуще/ T. B. Потапчук, A. B. Денгубенко. Критерий оптимума доли сухостоя при создании экологической сети в эксплуатационных лесах Приангарья/ E. M. Рунова, И. Б. Ведерников. Optimal criteria of deadwood at creation of ecological network in exploitative forest of Priangare/ E. M. Runova, I. B. Vedernikov. Элементы природного ландшафта как традиционные составляющие Русского сада/ T. A. Садакова. Natural landscape features as traditional Russian components of garden/ T. A. Sadakova. Распространение фенологических форм дуба черешчатого в ландшафтах Брянской области/ И. И. Сильченко. Влияние геологогеоморфологического строения территории Брянского лесного массива на состав и продуктивность насаждений/ Л. A. Соколов, E. B. Акимова. Оценка возможностей прогнозирования гибели деревьев по степени дефолиации крон/ А. В. Судник. Динамика плодоношения сосны и ели в окрестностях Новополоцкого нефтепромышленного комплекса по данным мониторинга/ А. В. Судник, И. Н. Вершицкая. Адаптация лесных экосистем в условиях меняющегося климата (Архангельская область)/ Е. А. Сурина. Adaptation of forest ecosystems in climate change conditions (Arkhangelsk region)/ E. A. Surina. Содержание водорастворимого органического углерода в подстилках и почвах в зоне сплошного распространения мерзлоты/ И. В. Токарева, А. С. Прокушкин, С. Г. Прокушкин. Water-soluble organic carbon content in litters and soils of continuous permafrost zone/ I. V. Tokareva, A. S. Prokushkin, S. G. Prokushkin. Дифференциальная сканирующая калориметрия лесных подстилок/ O. A. Шапченкова [и др.]. Differential scanning calorimetry of forest floors/ O. A. Shapchenkova [и др.]. Результаты испытаний феромонов Lymantria monacha L. в Бузулукском бору/ B. П. Шеховцов. ЛЕСНАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ ; Сосна обыкновенная как индикатор повышенного содержания тяжелых металлов в окружающей среде/ Ю. В. Иванов, Ю. В. Савочкин. Scots pine as an indicator of heavy metals m environment/ Yu. V. Ivanov, Yu. V. Savochkin. Рекомбинантная растительная формиатдегидрогеназа: получение, свойства и практическое применение/ А. А. Алексеева, А. А. Серенко, С. С. Савин. Recombinant formate dehydrogenase from plants: preparation, properties and practical application/ A. A. Alekseeva, A. A. Serenko, S. S. Savin. Температурная стабильность оксидазы D-аминокислот/ А. И. Березин [и др.]. Temperature stability of D-amino acid oxidase/ A. I. Berezin [и др.]. Исследование солевого стресса у подорожника большого и подорожника приморского - представителей «контрастных» экологических групп/ A. B. Карташов, Н. Л. Радюкина. Study of salt stress in common plantain and sea plantain - specimens from contrasting ecological groups/ A. V. Kartashov, N. L. Radyukina. Генно-инженерные формы оксидазы D-аминокислот с улучшенными свойствами/ Н. В. Комарова [и др.]. Genetically engineered forms of D-amino acid oxidase with improved properties/ N. V. Komarova [и др.]. Изменение химического состава эфирного масла багульника болотного при увеличении доступного азота в почвах криолитозоны (Центральная Эвенкия)/ М. А. Пляшечник. Changes of essential oil composition of Ledum palustre L. under increasing nitrogen availability in soils (Central Evenkia)/ M. A. Plyashechnik. Устойчивость сеянцев сосны обыкновенной к хроническому действию меди/ Ю. В. Савочкин, Ю. В. Иванов. Scots pine seedlings tolerance to copper chronic effect/ Yu. V. Savochkin, Yu. V. Ivanov. Экзогенный пролин участвует в защите растений Thellungiella salsuginea от окислительного стресса/ Т. Н. Сошинкова, Д. В. Королькова, Н. Л. Радюкина. Exogenous proline participates in plant protection Thellungiella salsuginea under H₂O₂ - induced oxidative stress/ T. N. Soshinkova, D. V. Korolkova, Radyukina N. L. Лабораторные эксперименты по выявлению факторов, лимитирующих биодеструкцию тяжелых фракций нефти в торфяных почвах/ M. B. Черкашина. Laboratory experiments to identify the limiting factor biodegradation of heavy oil fractions in peat soils/ M. V. Cherkashina.
Аннотация: Результаты научных исследований в области лесоводства, лесных культур, генетики, селекции, экологии, мониторинга леса, лесной биотехнологии.
Экземпляры :ОКД/630*/603250(1)
Свободны : ОКД/630*/603250(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.8/О-93
Автор(ы) : Комарова Н. В., Александровская Е. С., Колядич Е. С., Рябова К. С., Лилишенцева А. Н.
Заглавие : Оценка качества белорусского плодоовощного сырья для создания продуктов, отвечающих физиологическим потребностям детей дошкольного возраста
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2012. - № 4(18). - С. 54-61: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2012/4(18)). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.8 + 613.22 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты детского питания--продукты питания--растительное сырье--нормы--овощи--плоды--минеральный состав--овощные консервы--консервы--плодово-ягодные консервы--биохимические свойства--свойства--обогащение--технологические процессы--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--беларусь--снг
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Почицкая И. М., Комарова Н. В., Колядич Е. С., Александровская Е. С., Рябова К. С., Фоменко О. В., Добровольская Н. М.
Заглавие : Создание продуктов функционального назначения для питания детей дошкольного возраста
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XI Международной научно-практической конференции (Минск, 3-4 октября 2012 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2012. - С. 177-180 (Шифр 604199)
УДК : 613.22 + 577.16 + 663.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): детское питание--питание человека--компоненты--витаминно-минеральные добавки--пищевые добавки--нектары--безалкогольные напитки--беларусь--снг
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Почицкая И. М., Александровская Е. С., Комарова Н. В., Рябова К. С., Фоменко О. В., Добровольская Н. М.
Заглавие : Мониторинговые исследования качества плодоовощных комбинированных консервов для детского питания
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XI Международной научно-практической конференции (Минск, 3-4 октября 2012 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2012. - С. 292-295 (Шифр 604199)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.8/.9 + 613.22 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодоовощные консервы--мясорастительные консервы--детское питание--питание человека--мониторинг--нормы--качество--качество продуктов питания--химический состав--характеристики--беларусь--снг
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Почицкая И. М., Мельникова Л. А., Александровская Е. С., Рябова К. С., Комарова Н. В., Фоменко О. В., Добровольская Н. М.
Заглавие : Формирование дерева качества и безопасности спортивных напитков
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XI Международной научно-практической конференции (Минск, 3-4 октября 2012 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2012. - С. 321-323: табл. (Шифр 604199)
УДК : 663.8 + 796 + 658.56 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--спортивное питание--безопасность--контроль качества--стандарты--виды документов--органолептические показатели--беларусь--снг
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Комарова Н. В., Александровская Е. С., Колядич Е. С., Рябова К. С.
Заглавие : Технологические аспекты использования инулина при разработке новых видов соковой продукции для питания детей дошкольного возраста
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2013. - № 4(22). - С. 9-15: рис. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2013/4(22)). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.8 + 547.458.65 + 613.22 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты детского питания--продукты питания--соки--полисахариды--пребиотики--бад--обогащение--технологические процессы--беларусь--снг
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Комарова Н. В., Александровская Е. С., Почицкая И. М., Колядич Е. С.
Заглавие : Технологические аспекты использования инулина при разработке новых видов обогащенной сокосодержащей продукции
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XII Международной научно-практической конференции (Минск, 2-3 октября 2013 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2013. - С. 151-154 (Шифр 607687)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.81 + 547.458.65 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): полисахариды--сокосодержащие безалкогольные напитки--безалкогольные напитки--обогащение--технологические процессы--гидролиз--лизис--беларусь--снг
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Почицкая И. М., Лобазова И. Е., Козельцева Е. И., Комарова Н. В.
Заглавие : Особенности разработки метода определения ОБЦ с помощью микробиологического экспресс-анализатора БаКтрак
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XII Международной научно-практической конференции (Минск, 2-3 октября 2013 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2013. - С. 267-274: табл. (Шифр 607687)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.841.016.7 + 613.22 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--биологическая ценность--микробиологические исследования--исследования--анализаторы--контрольно-измерительные приборы--тест-организмы--организмы--плодоовощные консервы--консервы--продукты детского питания--усвояемость--усвоение--беларусь--снг
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-78

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси