Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (4)

Библиотека-депозитарий ФАО (1)

Органическое сельское хозяйство (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Козлова, Е.$<.>)

Общее количество найденных документов : 121
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-121

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Козлова Е. Г., Балуева Е. Н.
Заглавие : Применение разных морф Harmonia axyridis Pall. в борьбе с тлями в условиях малообъемной технологии выращивания культуры огурца
Место публикации : Интегрированная защита растений: стратегия и тактика: материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 40-летию со дня организации РУП "Институт защиты растений" (Минск, 5-8 июля 2011 г.)/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт защиты растений". - Несвиж, 2011. - С.262-266: рис. (Шифр 600509)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.63 + 632.752.2 + 632.937.12 + 595.763.79 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): огурец--овощные культуры--малообъемные технологии--агротехника--борьба с вредителями--aphidoidea--sternorrhyncha--harmonia axyridis--вредители растений--вредные организмы--защита растений--биологическая борьба--методы защиты растений--выпуск энтомофагов--динамика численности--численность--биологическая эффективность--россия--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Царева Н. Г., Косминский Г. И., Козлова Е. А.
Заглавие : Использование нетрадиционного пряно-ароматического сырья в производстве пива
Место публикации : Техника и технология пищевых производств: VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С.65-66 (Шифр 600559)
УДК : 663.42 + 633.82/.83 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): слабоалкогольные напитки--пряно-ароматическое сырье--растительное сырье--нетрадиционное сырье--пивоварение--бродильные производства--растительные добавки--пищевые добавки--ароматические соединения--органические соединения--светлое пиво--физико-химические свойства--свойства--органолептические показатели--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Еремеевич А. С., Козлова Е. С., Юргель С. И.
Заглавие : Применение КАС как базового раствора для получения жидких питательных смесей на посевах озимого рапса
Место публикации : Материалы IX международной студенческой научной конференции. - Гродно, 2008. - С.16-17 (Шифр 592194)
УДК : 631.8 + 633.853.494 + "324" + (476.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические процессы--рапс--масличные культуры--озимые культуры--с-х культуры--внесение удобрений--применение удобрений--агротехника--минеральное питание--питание--урожайность--хозяйственно полезные признаки--исследования--гродненская обл--беларусь
Найти похожие

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 437/2017/289/4
Заглавие : Доклады ТСХА/ Министерство сельского хозяйства СССР, Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева. Т. 289 вып. 4
Выходные данные : Москва: Издательство РГАУ - МСХА, 2017
Колич.характеристики :356 с.: табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-9675-1650-4: Б.ц.
Содержание : ПЛЕНАРНОЕ ЗАСЕДАНИЕ ФАКУЛЬТЕТА ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ, ПОСВЯЩЕННОЕ 160-ЛЕТИЮ СО ДНЯ РОЖДЕНИЯ ОСНОВАТЕЛЯ НАУЧНО-ПЕДАГОГИЧЕСКОЙ ШКОЛЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ СТАТИСТИКИ А. Ф. ФОРТУНАТОВА ; Перспективы профессии аудитора и бухгалтера в эпоху тотальной информатизации/ Л. И. Хоружий. Роль профессионально-общественной аккредитации в повышении методического уровня подготовки обучающихся по направлению 38.04.08. "Финансы и кредит"/ Н. Н. Карзаева. Отражение учетной мысли в наследии Н. Д. Кондратьева и А. В. Чаянова/ А. И. Павлычев, В. М. Баутин. Направления и инструменты информационно-технологического развития аграрного сектора экономики РФ/ А. М. Зейлигер. УЧЕТНО-АНАЛИТИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УПРАВЛЕНИЯ АГРОБИЗНЕССОМ В СОВРЕМЕННЫХ ЭКОНОМИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ. СЕКЦИЯ, ПОСВЯЩЕННАЯ 120-ЛЕТИЮ СО ДНЯ РОЖДЕНИЯ И. И. ПРОКОФЬЕВА ; Построение социального учета - оценка потенциальных возможностей бухгалтерского и управленческого учета/ И. В. Харчева. О проблемах учета НДС при экспорте товаров/ Л. В. Постникова. Измененная в течение отчетного периода кадастровая стоимость земельного участка. Отражение в учете/ И. В. Макунина. Направления совершенствования внутреннего финансового контроля в сфере социального обслуживания населения/ В. К. Трифонова. Инвестиционные активы: проблемы категориального аппарата/ Е. И. Степаненко. Методика проведения "STEP-анализа" в агрохолдингах/ В. Э. Керимов. Сравнительный анализ финансирования объектов в аграрной сфере с помощью фондовых инструментов/ Ж. А. Телегина. Искажение данных бухгалтерской (финансовой) отчетности посредством вуалирования и фальсификации/ Д. Д. Постникова. О методиках оценки основных средств в бухгалтерском учете/ Н. Г. Володина, Л. В. Уразбахтина. Актуальные вопросы повышения надежности и достоверности отчетности по МСФО/ А. Е. Выручаева. Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции при мясопереработке сельскохозяйственными товаропроизводителями/ Т. В. Остапчук. Особенности бухгалтерского учета продажи товаров по договору комиссии/ Т. Н. Шилова. Учет материальной выгоды от экономии на процентах/ Л. В. Евграфова, А. А. Егорова. Некоторые аспекты развития бухгалтерского учета инвестиций в создание инновационного продукта в сельском хозяйстве/ А. Р. Махмудов. СТАТИСТИКА И ЭКОНОМЕТРИКА ; Статистическая оценка направлений государственного регулирования эффективности сельского хозяйства/ Д. Ф. Галяутдинова. Влияние типа и размера сельскохозяйственной организации на ее инвестиционную привлекательность/ А. А. Дедов. Анализ дифференциации процесса воспроизводства в сельском хозяйстве регионов России/ В. В. Демичев. Зарубежный опыт проведения сельскохозяйственной переписи на примере США/ Д. В. Дзюба. Динамика сельхозпроизводства и динамика водопользования в отрасли: существуют ли расхождения?/ А. Д. Думнов. Статистический анализ животноводства России как объекта инвестирования/ М. В. Кагирова, Н. Ф. Зарук. Практика преподавания статистических дисциплин на иностранном языке/ М. В. Кагирова. Статистическое прогнозирование занятости в сельскохозяйственном производстве Оренбургской области/ Т. Н. Ларина, И. Н. Выголова, Л. В. Беньковская. Проблемы статистического исследования инвестиций/ В. В. Маслакова. Статистическая оценка территориальной дифференциации сельскохозяйственного производства/ Ю. Н. Романцева. Статистическое исследование демографических процессов на сельских территориях России/ О. Б. Тарасова, Т. В. Аганесова. Организация статистического наблюдения налогообложения в России и ЕС: сравнительная характеристика/ А. В. Тихонова. Совершенствование интегрированного статистического учета эколого-экономических систем/ А. Е. Харитонова. Факторный анализ динамики численности работников сельскохозяйственных организаций/ А. Е. Шибалкин. Статистический анализ трудовых ресурсов по типам ферм США/ Б. Ш. Дашиева. ПРОБЛЕМЫ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ, КОНТРОЛЯ И АНАЛИЗА ; Принцип интеграции в отчетности агропромышленных организаций/ Т. Н. Гупалова. Доходы домохозяйств сельского населения - потенциал развития человеческого капитала/ Л. А. Ефимова. Симантическая и содержательная взаимосвязь категорий экономической безопасности/ Н. Н. Карзаева. Формирование системы управленческого учета с ориентацией на процесс/ Ю. Н. Катков. Минимизация коммерческих рисков экономических субъектов/ О. Н. Кузнецова. Современные подходы к управлению хозяйственными рисками/ А. Э. Мельгуй. Кластерное развитие льняного подкомплекса/ А. В. Миронцева. Проблема качества аудита бухгалтерской отчетности кредитных организаций и пути ее решения/ Е. В. Севастьянова. Особенности применения принципа непрерывности деятельности организации в современных условиях/ О. В. Соколова. Использование инструментария векторного анализа в мониторинге развития бизнеса/ Н. Ю. Трясцина. АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ФИНАНСОВОЙ И НАЛОГОВОЙ ПОЛИТИКИ В АПК ; Развитие финансово-кредитного механизма в условиях интеграции/ Н. Ф. Зарук. Развитие инвестиционного процесса в сельском хозяйстве России/ Н. Ф. Зарук. Анализ импорта и экспорта сельскохозяйственной продукции в Чешской Республике/ Л. Смутка, С. Р. Концевая. Международное инвестиционное сотрудничество и обновление экономических связей/ М. Н. Кобзарь-Фролова. Роль финансовой грамотности в повышении уровня благосостояния населения/ А. А. Груднева. СОВРЕМЕННЫЕ ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫЕ СРЕДСТВА В АПК ; Создание системы интеллектуального обслуживания/ А. М. Блюмин. Информационные аспекты в кормопроизводстве/ И. Е. Быстренина. Некоторые аспекты визуального моделировании бизнес-процессов/ И. Е. Быстренина. Применение интерактивных форм обучения при подготовке специалистов АПК/ О. Н. Ивашова, Е. А. Яшкова. Информационные технологии для ухода за садом и огородом/ Ф. В. Кальянов. Экономика возобновимых ресурсов и инструментальные средства оценки состояния и сценариев развития экосистемных услуг и сервисов/ А. А. Котко. Технологии геоинформационных систем и дистанционного зондирования в растениеводстве/ Т. Б. Лемешко. Применение ГИС-технологии для сельского хозяйства/ Т. Б. Лемешко. Отношения бизнес целей и информационных технологий в парадигме стандарта CobiT/ Т. Ф. Череватова. МАТЕМАТИКА И ПРИЛОЖЕНИЯ ; ПРИМЕНЕНИЕ ПЕРСПЕКТИВНЫХ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ ; Развитие сельскохозяйственной кооперации в государствах ЕАЭС/ Е. В. Худякова. Особенности разработки и внедрения информационного обеспечения на предприятии на примере платформы 1С/ И. С. Крук. Повышение эффективности бизнес-процессов компании на основе применения реинжиниринга/ М. И. Горбачев. Информационный ресурс как основа эффективности управления предприятиями АПК/ М. Н. Кушнарева. Развитие маркетинга предприятий АПК на основе применения интернет-технологий/ Е. А. Кузнецова. ПЛЕНАРНОЕ ЗАСЕДАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА, ПОСВЯЩЕННОЕ 125-ЛЕТИЮ НИКОЛАЯ ДМИТРИЕВИЧА КОНДРАТЬЕВА ; Кондратьевские циклы конъюнктуры и их особенности в сельском хозяйстве/ Р. С. Гайсин. Длинные волны: причина или следствие?/ Г. Н. Светлова. ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ АГРАРНОЙ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ НАУКИ, СЕКЦИЯ ПОСВЯЩЕННАЯ 150-ЛЕТИЮ КАФЕДРЫ ЭКОНОМИКИ И КООПЕРАЦИИ ; Методика робастного представления приведенных затрат с целью уточнения оптимальных сроков использования техники/ В. А. Абаев. Исторический аспект развития экономики природопользования/ Т. И. Ашмарина. Основные тенденции и перспективы развития отечественного птицеводства/ Н. А. Еремеева. Эколого-экономические основы внедрения ресурсосберегающих технологий в сельское хозяйство/ Г. З. Ибиев. Масштабирование бизнеса в свиноводстве как фактор повышения конкурентоспособности/ Е. А. Нифонтова. Собственность на землю как квинтэссенция развития агробизнеса в России/ А. Н. Романов. Оценка степени влияния производственных факторов на затраты в области нефтепродуктообеспечения сельскохозяйственных производителей/ О. В. Савосько. Экономические аспекты развития племенной базы свиноводства в Российской Федерации/ В. С. Сорокин. АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЭКОНОМИКИ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ И ВОДНОГО ХОЗЯЙСТВА, ПОСВЯЩЕННАЯ 40-ЛЕТИЮ КАФЕДРЫ ЭКОНОМИКИ ПРИРОДООБУСТРОЙСТВА ; Проблемы рынка воды/ К. П. Арент. Математика пользования и пользы/ М. И. Борисова. Экобезопасное строительство в природообустройстве/ Р. Ф. Воронцова. Эколого-экономическая эффективность развития агробизнеса в крупных городах/ Е. В. Марголина. Экологическое страхование в системе управления природопользованием/ Е. Ю. Николаева. Развитие методики экономической оценки ущерба от негативного воздействия на водные объекты/ И. М. Павлова. Учет экологического фактора при оценке земельных участков как объектов недвижимости/ О. Н. Рожкова. Моделирование экономического механизма создания и развития высокотехнологичных производств в АПК с учетом факторов риска/ Е. С. Русейкина. Эколого-экономические аспекты обеспечения устойчивого развития территорий опережающего развития на Дальнем Востоке/ С. А. Скачкова. СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ЭКОНОМИКИ РОССИИ ; Институциональный механизм интеграции малых форм агропромышленных предприятий в экономическую систему производства АПК/ М. Н. Бесшапошный. Теоретические основы развития межгосударственной экономической интеграции/ Г. К. Джанчарова. Прибыль в условиях воспроизводства основного капитала в аграрном секторе экономики/ О. А. Еремеева. Закономерности изменения качества технических средств производства АПК/ Е. В. Ковалева. Развитие свиноводческой отрасли в условиях импортозамещения/ Н. В. Прохорова. Рентное регулирование как основа развития экономики/ В. В. Рахаева. Проблемы развития земельной собственности и дифференциальной ренты (на примере УФО РФ)/ В. С. Семенович. Особенности экономического роста в условиях импортозамещения/ В. А. Тулупникова, Е. В. Энкина. Особенности воспроизводства трудовых ресурсов в АПК/ Л. Л. Хамидова. Эффективность интеграционных процессов в птицеводстве/ Н. Н. Юшина. АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ В АПК ; Особенности формирования денежных потоков проектов переработки молока/ Д. С. Алексанов, С. Е. Кресова. Управление комплексом проектов, с использованием MS Office Project/ М. В. Вуколов. Особенности управления персоналом на предприятиях АПК/ Т. П. Галкина. Проблемы управления природопользованием в сельском хозяйстве России/ А. Г. Ибрагимов. Основные аспекты развития современного менеджмента/ Е. Ю. Козлова. Эффективность производства биогаза в России/ В. М. Кошелев, Т. И. Нургалиев. Эффективность обучающих мероприятий в деятельности ИКС "Самара-Арис"/ В. В. Маковецкий, Л. Е. Кресова. Методы принятия управленческих решений в агробизнесе/ Т. Н. Матвеичева, П. Н. Матвеичев. Особенности производственного менеджмента в АПК/ Б. А. Нефедов. Актуальные проблемы информационного обеспечения статистической информации/ Н. Г. Платоновский, В. Г. Русский. Основы проблем стратегического целеполагания в современном менеджменте/ М. А. Романюк. Определение оптимального срока службы по критерию минимума приведенных затрат/ З. Ф. Садыкова. Эффективное молочное производство как главный генерирующий фактор развития сельского хозяйства России/ А. И. Уколов. АГРАРНЫЙ МАРКЕТИНГ: РЕАЛЬНОСТЬ И ПЕРСПЕКТИВЫ ; Региональная зонтичная торговая марка как инструмент продвижения сельскохозяйственной продукции/ Э. В. Бритик. Проявление оппортунизма в маркетинговой деятельности сельскохозяйственной организации/ Н. Г. Володина, Н. В. Акканина. Маркетинг - приоритетный инструмент повышения конкурентоспособности организации на рынке/ С. В. Гузий. Анализ предпочтений производителей и потребителей меда в России и Словакии/ П. Шедик, С. В. Гузий. Сценарный подход в стратегическом маркетинге организаций АПК/ С. Е. Чернов. СИСТЕМНЫЙ АНАЛИЗ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ В АПК ; Использование методов математического моделирования в исследовании кадрового потенциала организаций АПК/ А. В. Бабкина. Состояние и развитие сельскохозяйственного производства Владимирской области/ Е. А. Ермакова. Эффективность использования автоматизированных информационных систем в АПК/ В. И. Карпузова, К. В. Чернышева. Активизация работы студентов при изучении линейного программирования/ Н. Г. Лядина, Л. В. Уразбахтина. Системный анализ регулирования рынка зерна РФ/ Г. Н. Светлова, Н. М. Светлов. Самообеспеченность Российской Федерации мясом крупного рогатого скота: тенденции и перспективы/ Ю. Р. Стратонович. Модификация модели Лесли корректирующей матрицей факторов хозяйственной деятельности/ А. И. Филатов. ПРОБЛЕМЫ ЭФФЕКТИВНОГО РАЗВИТИЯ АГРАРНОЙ ЭКОНОМИКИ ; Технико-экономическая оценка совершенствования инженерно-технических систем/ В. Т. Водянников. Теоретические подходы к оценке экономической эффективности сельскохозяйственного производства/ О. С. Гаврилова. Состояние и перспективы развития рынка фруктов и ягод в России/ А. В. Зубков, М. В. Тиссен. Инновации и научно-технический прогресс в АПК/ О. Г. Каратаева. Проблемы формирования рынка подержанной техники в современных условиях/ Е. Ф. Малыха. Об эффективности использования импортной и отечественной сельскохозяйственной техники/ Н. В. Сергеева. Влияние технической оснащенности АПК на продовольственную безопасность страны/ В. И. Тарасов. Перспективные инструменты обеспечения эффективного партнерства государства с сельскохозяйственными товаропроизводителями/ Ж. А. Телегина.
Экземпляры :ОКД/63(1)
Свободны : ОКД/63(1)
Найти похожие

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : П 1/2013/25
Заглавие : Плодоводство: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". Т. 25
Выходные данные : Самохваловичи, 2013
Колич.характеристики :583 с
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства"
ISSN: 0134-9759
Цена : Б.ц.
Содержание : ПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО В БЕЛАРУСИ ; Новый сорт яблони Сaкaвiтa/ З. А. Козловская, С. А. Ярмолич, Г. М. Марудо. Колонновидный сорт яблони Валюта/ Т. П. Грушева, В. А. Самусь, Ж. В. Сапрончик. Сорта и гибриды яблони, устойчивые к заболеваниям коры и древесины/ Ю. Г. Кондратенок, З. А. Козловская. Оценка стабильности устойчивости к парше гибридных потомств яблони, прошедших отбор на искусственном инфекционном фоне/ В. В. Васеха, Т. А. Гашенко. Влияние схем размещения на урожайность и экономические показатели сорто-подвойных комбинаций яблони/ Н. Г. Капичникова. Влияние некорневого внесения хелатных удобрений КомплеМет на рост и развитие яблони различных сортов/ Т. В. Рябцева. 10-летние исследования роста и продуктивности яблони на подвоях различной силы роста в зависимости от типа кронирования посадочного материала/ Т. В. Рябцева. Выбор подвоя для первичного сортоизучения плодовых культур/ З. А. Козловская, С. А. Ярмолич, Г. М. Марудо. RAPD-анализ генетической вариабельности подвоя яблони 62-396 при культивировании in vitro и in vivo/ А. А. Змушко, Н. Н. Волосевич, Н. В. Кухарчик. Зависимость роста окулянтов яблони от сорта и погодных условий/ В. А. Левшунов, В. А. Самусь. Применение композиционных полимерных составов в первом поле питомника/ В. А. Самусь, Н. Н. Драбудько, В. А. Левшунов. Влияние композиционных полимерных составов (пленкообразующих полимеров) на степень ветвления однолетних саженцев плодовых культур/ Н. Н. Драбудько, В. А. Левшунов, В. А. Самусь. Влияние технологических приемов на ветвление однолетних саженцев плодовых культур в питомнике/ Н. Н. Драбудько, В. А. Левшунов, В. А. Самусь. Контроль численности сорной растительности в полях питомника яблони/ Р. В. Супранович [и др.]. Оценка по некоторым хозяйственно ценным признакам сортов и гибридов груши, пригодных для закладки сырьевых насаждений в условиях Беларуси/ М. Г. Мялик, О. А. Якимович. Влияние различных приемов формирования кроны на продуктивность деревьев груши сортов различного срока созревания/ В. А. Хаткевич, Н. Г. Капичникова. Хозяйственно-биологическая характеристика сортообразцов сливы диплоидной коллекции РУП "Институт плодоводства"/ В. А. Матвеев, М. Н. Васильева. Некоторые результаты исследований по выделению лучших опылителей для сортов сливы домашней/ З. А. Козловская [и др.]. Особенности вегетации и периода покоя в годовом цикле развития деревьев сливы/ В. А. Матвеев, Е. В. Поух. Оптимизация питательных сред для выращивания клоновых подвоев сливы in vitro/ Н. В. Кухарчик [и др.]. Влияние форм кроны на рост и плодоношение деревьев вишни в различные возрастные периоды/ Н. В. Игнаткова, И. С. Леонович. Новый сорт черешни Минчанка/ М. И. Вышинская, А. А. Таранов. Уплыу вышынi акулipoyкi на рост i развiцце дрэвау чарэшнi/ П. А. Турбiн, Н. У. Iгнаткова. Индуцированный мутагенез в селекции Cerasus tomentosa Thub./ И. Э. Бученков, А. Г. Чернецкая. Минеральное питание и морфогенез при культивировании in vitro некоторых плодовых и ягодных культур/ Н. В. Кухарчик [и др.]. Технология производства посадочного материала плодовых культур с закрытой корневой системой/ С. В. Лелес, В. А. Самусь, Н. Н. Драбудько. Коллекционное изучение земляники садовой/ Н. В. Клакоцкая, П. Т. Обуховский, А. М. Дмитриева. Размножение in vitro сортов земляники садовой Альфа и Славутич/ С. Э. Семенас. Использование генетических ресурсов родов Ribes L. и Rubus L. в РУП "Институт плодоводства" (Беларусь)/ Л. В. Легкая, К. Л. Коровин, А. М. Дмитриева. Устойчивость гибридного потомства крыжовника различного генетического происхождения к американской мучнистой росе/ Т. М. Андрушкевич. Подбор минерального и гормонального состава питательной среды для культивирования сортов крыжовника в культуре in vitro/ Е. В. Колбанова. Оценка районированных и перспективных сортов малины ремонтантного типа по некоторым параметрам пригодности к механизированной уборке урожая/ О. В. Емельянова, А. М. Криворот. Изучение перспективных форм бузины черной (Sambucus nigra L.) в Беларуси/ Л. А. Мурашкевич [и др.]. Влияние погодных условий вегетационного периода на биохимический состав плодов шиповника и калины обыкновенной при интродукции в Беларусь/ Ж. А. Рупасова [и др.]. Сравнительная оценка биохимического состава плодов перспективных для районирования и селекции таксонов рода Vaccinium в условиях Беларуси/ Ж. А. Рупасова [и др.]. ПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО ЗА РУБЕЖОМ ; Изучение зимостойкости новых колонновидных сортов яблони селекции Всероссийского НИИ селекции плодовых культур/ З. Е. Ожерельева, С. А. Корнеева, Е. Н. Седов. Оценка влияния погодных факторов на урожайность яблони в условиях Южной Степной зоны Украины/ М. Е. Сердюк, А. Б. Расторгуев. Перспективы выращивания иммунных к парше сортов яблони в Крыму/ Н. А. Литченко, Л. А. Гриценко. Влияние подвоев на рост и продуктивность яблони в Крыму/ В. В. Танкевич. Продуктивность яблони в разных типах насаждений на слаборослых подвоях в условиях Крыма/ Н. А. Бабинцева. Весенняя прививка двойного черенка как перспективный способ выращивания саженцев яблони на сеянцах со вставкой карликового клонового подвоя/ В. Д. Попова. Оценка новых сортов груши на подвоях клоновой и семенной айвы в условиях Крыма/ Р. Д. Бабина [и др.]. Последствия повреждения груши весенними заморозками в условиях Крыма/ И. В. Ляпугин. Видовой состав комплекса заболеваний груши в изменяющихся погодных условиях/ А. Н. Бондаренко. Феноритмика созревания и основные показатели качества плодов сортов вишни районированного и перспективного сортимента Южной Степи Украины/ А. Н. Шкиндер-Бармина. Продуктивность и биохимический состав плодов персика различных сорто-подвойных комбинаций/ А. И. Сотник. Комбинационная способность ряда сортов земляники по химическому составу ягод/ Е. В. Жбанова. Хозяйственно-биологическая оценка отечественных и зарубежных сортов земляники в условиях Крыма/ З. И. Арифова. Биологизация системы защиты смородины черной - путь к снижению пестицидной нагрузки на ягодники и получению экологически чистой продукции/ Е. А. Козлова. Изучение продуктивности сортов крыжовника в богарных условиях возделывания/ П. В. Сава. Продуктивность крыжовника в условиях орошения/ П. В. Сава. Эколого-биологические особенности корнесобственного размножения сортов облепихи крушиновидной (Hippohae rhamnoides L.) в Правобережной Лесостепи Украины/ И. И. Миколайко, А. Ф. Балабак. КАЧЕСТВО, ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВО-ЯГОДНОЙ ПРОДУКЦИИ ; Качественные показатели свежих плодов колонновидных сортов яблони и продуктов их переработки/ Т. П. Грушева, М. Г. Максименко, О. Г. Зуйкевич. Влияние регулируемой газовой среды на сохранность плодов яблони белорусского сортимента при длительном хранении/ Д. И. Марцинкевич, А. М. Криворот. Влияние осадков предуборочного периода на распространенность грибных болезней при хранении яблок в Беларуси/ А. М. Криворот, Д. И. Марцинкевич. Предварительная оценка состава сока яблок с использованием метода ядерного магнитного резонанса/ Е. Д. Скаковский [и др.]. Показатели сохраняемости плодов сливы диплоидной при хранении в различных газовых средах/ А. М. Криворот, О. С. Караник. Качественные показатели плодов вишни после кратковременного хранения/ О. С. Караник, А. М. Криворот. МЕТОДИКИ ; Методика ускоренной оценки гибридов яблони по степени плодоношения и качеству урожая/ З. А. Козловская, С. А. Ярмолич, Г. М. Марудо. ОБЗОРЫ ; Оценка сорто-подвойных комбинаций вишни и черешни с использованием клоновых подвоев/ А. С. Бруйло, И. Г. Полубятко. Возделывание смородины золотистой (Ribes aureum Pursh.)/ В. А. Самусь, А. М. Сумаренко. Возделывание малины и ежевики в защищенном грунте/ Л. В. Легкая, Д. Б. Радкевич, О. В. Емельянова. Систематическое положение и классификация сортов голубики секции Cyanococcus/ Н. Б. Павловский. Вирусные и вирусоподобные заболевания растений рода Vaccinium L./ Т. Н. Божидай. Микроразмножение Vaccinium macrocarpon Ait./ Т. Н. Божидай. НАУЧНЫЕ КОМАНДИРОВКИ ; СП ООО "Подiлля-плант" Винницкого района Винницкой области, Украина/ Л. В. Легкая. ХРОНИКА ; 4-е Совещание рабочей группы Европейской кооперативной программы по геноресурсам яблони и груши (Fourth Meeting of the ECPGR Working Group on Malus/Pyrus)/ З. А. Козловская. 19-й Генеральный Конгресс EUCARPIA "Селекция растений для будущих поколений" 21-24 мая 2012 г., Будапешт, Венгрия/ З. А. Козловская. 1-я международная конференция молодых ученых и специалистов "Современные достижения садоводства"/ С. А. Ярмолич [и др.]. Международная научно-практическая конференция "Наследие Н.И. Вавилова в современной науке и практической селекции", посвященная 125-летию со дня рождения академика Н.И. Вавилова/ Т. М. Андрушкевич. Международная научно-практическая конференция "Органическое сельское хозяйство Беларуси: перспективы развития"/ С. Э. Семенас. 2-я Международная научная конференция "Устойчивое плодоводство: от растения к продукции"/ З. А. Козловская. II международная конференция "Seabuckthorn EuroWorkS 2012"/ М. С. Шалкевич. ИСТОРИЯ ПЛОДОВОДСТВА ; Василий Васильевич Пашкевич - пионер научного плодоводства России/ В. В. Пономаренко, К. В. Пономаренко.
Экземпляры : всего : ОКД/634(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/634(1), ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 437/2015/287 т. 2 ч. 2
Заглавие : Доклады ТСХА/ Министерство сельского хозяйства СССР, Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева. Вып. 287 т. 2 ч. 2
Выходные данные : Москва: Грин Эра 2, 2015
Колич.характеристики :478 с.: табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
ISBN, Цена 978-5-00077-330-7: Б.ц.
Содержание : ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ ; Взгляд академика РАСХН В. А. Добрынина на аграрную реформу в 90-х годах прошлого столетия/ Р. Г. Ахметов. Системный анализ и оценка экономической эффективности структурных сдвигов в АПК/ А. М. Гатаулин. Ограничения на импорт: анализ последствий и меры по обеспечению продовольственной независимости России/ В. М. Кошелев, В. В. Приемко. Периоды развития сельскохозяйственного производства и эволюция размеров сельскохозяйственных организаций/ А. Е. Шамин. СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ; К вопросу оценки экономической эффективности производства молока/ Р. Г. Ахметов. Вопросы воспроизводства машинно-тракторного парка сельскохозяйственных товаропроизводителей/ А. С. Басова. Институциональные особенности предоставления субсидий в АПК/ М. Н. Бесшапошный. Состояние отечественного рынка мяса в условиях ввода ответных санкций России против стран Запада/ Н. А. Еремеева. Влияние обеспеченности сельскохозяйственной техникой на показатели эффективности производства сельского хозяйства/ О. А. Еремеева. Эколого-экономическая эффективность природоохранной деятельности/ Г. З. Ибиев. Молочное козоводство - новый сегмент аграрной экономики России/ З. Н. Козенко. Оценка поддержки общих услуг в сельском хозяйстве стран-членов ОЭСР и России/ А. Ф. Корольков. Институциональные факторы эффективного землепользования/ В. В. Рахаева. В. A. Добрынин о кооперациях в сельском хозяйстве/ А. Н. Романов. Взаимосвязь циклического развития и технологических укладов в аграрном секторе экономики/ Е. С. Ротенко. Перспективы развития системы стимулирования инвестиционной деятельности в молочном скотоводстве Омской области/ В. С. Сорокин, Д. В. Колосов. Совершенствование механизма государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей/ О. А. Фролова, А. Н. Митин, И. В. Денисова. Роль амортизационной политики в воспроизводстве основного капитала: отечественный и зарубежный опыт/ Ю. В. Чутчева. Оптимальные размеры факторов производства в сельском хозяйстве/ А. А. Шамин. Организация кооперативных связей при производстве и реализации цельномолочной продукции/ А. Л. Эйдис. АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ И КОНСУЛЬТИРОВАНИЯ В АПК ; Особенности оценки проектов организации переработки сельскохозяйственной продукции/ Д. С. Алексанов, С. Е. Кресова. ЭММ межхозяйственных перевозок органических удобрений в ресурсно-продуктовом ассортименте с оптимизацией территориального распределения узлов технологического комплекса обработки сырья/ М. В. Вуколов, Л. С. Качанова. Стратегия университета и мотивация профессорско-преподавательского персонала/ В. В. Козлов. Управление фермерским хозяйством как основа дизайна сельскохозяйственной организации/ Е. Ю. Козлова. Подходы организации систем распространения сельскохозяйственных знаний в странах Северной Америки и Европы в 21-м веке/ А. Ф. Корольков. Обратная связь при обучении клиентов ИКС АПК/ В. В. Маковецкий, Л. Е. Кресова. АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ АГРАРНЫХ РЫНКОВ ; Некоторые особенности российских потребителей/ Н. В. Акканина. Повышение роли сельскохозяйственной кооперации в формировании агропродовольственного рынка Российской Федерации/ Н. Г. Володина. О потреблении продуктов питания в домохозяйствах населения Воронежской области в зависимости от места проживания/ М. М. Маркин. Об особенностях развития системы государственного стратегического управления в РФ в условиях рыночной экономики / М. А. Романюк. Обоснование инновационного проекта и его эффективность/ Е. С. Шинкарева. АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ СИСТЕМНОГО АНАЛИЗА ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИЧЕСКОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ В АПК ; Разработка экономико-математической модели расчета инвестиционной привлекательности молочного скотоводства/ О. Г. Афанасьева. Инструменты контроля данных в "1С: Предприятие 8.2"/ В. И. Карпузова, Э. Н. Скрипченко, К. В. Чернышева. Модели уровня зрелости для оценки влияния информационной инфраструктуры на эффективность системы управления АПК/ Н. В. Карпузова. Генерация и оптимизация семейства рационов близких к оптимальному/ Б. В. Лукьянов. Семеновская Надежда Ивановна - педагог, ветеран кафедры экономической кибернетики/ Н. Г. Лядина. Проблемы и перспективы развития отечественного производства мяса крупного рогатого скота/ Ю. Р. Стратонович. Система моделей оптимизации размера и структуры агропромышленного сектора экономики России/ А. И. Филатов. ЭКОНОМИКА И МЕНЕДЖМЕНТ ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКИХ СИСТЕМ В АПК ; Эколого-экономические проблемы и перспективы развития сельского хозяйства/ Т. И. Ашмарина. Методические основы определения эффективности использования топливно-энергетических ресурсов в АПК/ В. Т. Водянников. Правое регулирование страхования сельскохозяйственного производства в современных условиях/ А. Н. Исаков. Инновационное развитие хмелеводства в России/ О. Г. Каратаева. Анализ условий воспроизводственных процессов в сельском хозяйстве России и направления их улучшения/ А. И. Лысюк. Обеспечение продовольственной безопасности Российской Федерации в аспекте применения методологии управления рисками/ О. А. Моторин. Анализ технологии точного земледелия и критерий их оценки "точности"/ Б. А. Нефедов. Критерий оценки инновационных процессов по уровню их содержания/ Б. А. Нефедов. Мировые тенденции применения ресурсосберегающих технологий возделывания сельскохозяйственных культур/ Т. С. Печенина. Воспроизводство сельскохозяйственной техники как основа обеспечения продовольственной безопасности страны/ В. И. Тарасов. Роль социальной инфраструктуры в воспроизводстве трудового потенциала сельских территорий/ Е. В. Энкина. ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕМ ; Экологический потенциал предприятия: составляющие, измерители/ М. И. Борисова, Р. Ф. Воронцова. Экономическая эффективность в сфере продовольственной безопасности/ О. В. Григорьева. Вред от нарушений водного законодательства как база расчета компенсационных платежей/ И. В. Куприянов. Современные методы оценки собственности водохозяйственных предприятий/ Л. А. Мищенко. Продовольственная безопасность России в ВТО. Иск ее в ВТО по запрету импорта свинины в РФ. Перспективы исков по "продовольственному эмбарго"/ С. И. Никитин. Эффективный менеджмент как фактор развития предприятия/ Г. В. Поварова. Роль мелиорации в экономике страны и ее современное состояние в России/ Н. С. Путято. Совершенствование диагностики финансовой деятельности предприятий природообустройства/ О. Н. Рожкова. Информационное обеспечение системы продовольственной безопасности/ Е. С. Русейкина. Природоохранные аспекты внешнеэкономической деятельности/ С. А. Скачкова. Основные направления совершенствования федерального и муниципального управления малым и средним бизнесом в аграрном секторе экономики России/ Н. В. Степанова. Оценка эффективности агропродовольственной политики регионов России в условиях ВТО/ Г. В. Тимофеева, Е. Н. Антамошкина. Стандартизация в области охраны окружающей среды/ К. А. Фомичева. УЧЕТНО-АНАЛИТИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УПРАВЛЕНИЯ АГРОБИЗНЕСОМ В СОВРЕМЕННЫХ ЭКОНОМИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ ; Методы противодействия уклонению от уплаты налоговых платежей в современной России: закономерности и тенденции развития/ Ю. Ф. Аношина. К вопросу повышения надежности отчетности, подготовленной по МСФО/ А. Е. Выручаева. Новый порядок ведения кассовых операций/ Л. В. Евграфова. Образование как фактор развития человеческого капитала/ Л. А. Ефимова. Учет и налогообложение уступки прав требования/ А. М. Каменева. Особенности подготовки управленческой отчетности в организациях сельского хозяйства/ Е. В. Козлова. Оценочные резервы и оценочные обязательства в практике МСФО и РСБУ/ Р. В. Ливанова. Управление земельными активами/ И. В. Макунина, А. В. Миронцева. Бухгалтерский учет в инновационной экономике/ А. Р. Махмудов. Инновации - ключ к импортозамещению/ А. В. Миронцева, И. В. Макунина. Автоматизация управленческого учета в организациях АПК/ Т. Н. Обухова. Учет претензий связанных со страховыми правоотношениями (регресс и суброгация) в страховой организации/ Т. В. Остапчук. Сравнительная характеристика форм бухгалтерской (финансовой) отчетности стран Таможенного союза/ Л. В. Постникова. Основные проблемы учета импортного давальческого сырья у переработчика/ Л. В. Постникова. О концепции построения системы управленческого учета в сельскохозяйственных организациях/ Е. И. Степаненко. Проблемы отражения в бухгалтерской (финансовой) отчетности информации о кадровом потенциале организации/ И. В. Харчева. Концептуальные основы методики проведения аудита эффективности расходования средств федерального бюджета/ Л. И. Хоружий. Бухгалтерский учет факторинговых операций/ Т. Н. Шилова. ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ АПК КАК ЧАСТЬ ФИНАНСОВОГО МЕХАНИЗМА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ; Об экономической оценке промысловых участков океанического и прудового рыболовства/ Е. Б. Акимов. Эффективность концентрации производства в прудовом рыбоводстве Московской области/ Н. Е. Зимин, Е. Б. Акимов. Методы регулирования и прогнозирования инновационной деятельности предприятий АПК/ М. А. Конькова. Анализ изменений основных положений о доверенности в гражданско-правовых отношениях/ В. А. Михалев. Особенности организации налогового учета в звероводческих организациях/ А. О. Соколова. Формирование эффективных налоговых отношений при различных системах налогообложения организаций АПК/ Л. В. Тришкина. Управление воспроизводственным процессом биогенных основных фондов/ Л. В. Тришкина, Н. В. Коробова. Методика анализа использования средств государственной поддержки в сельскохозяйственных организациях/ А. Ю. Усанов, С. А. Новоселова. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ И АУДИТ ; Обеспечение безопасности активов организации/ А. С. Бабанская. Проблемы учета затрат на качество продукции птицеводческой отрасли/ О. Н. Васильева. Проблемы оценки активов и пассивов при определении платежеспособности хозяйствующих субъектов/ О. С. Журавлева. Интегрированная отчетность в АПК/ Н. Н. Карзаева. Финансовая безопасность и ее критерии/ Н. Н. Карзаева, Р. В. Ливанова. Организация системы внутреннего контроля - международный опыт/ С. Р. Концевая. Внутренний аудит показателей эффективности производства и биологических затрат/ Г. Р. Концевой. Инструменты финансовой безопасности/ Р. В. Ливанова. Внутренний аудит эффективности производства продукции молочного скотоводства/ Н. В. Селезнев. Контроллинг качества аудита, взаимосвязь внешнего и внутреннего контроля качества работы аудиторских организаций/ О. В. Соколова. Методика анализа финансовых инвестиций организаций/ Н. Ю. Трясцина. Важность составления отчета о движении денежных средств/ А. Ю. Усанов. БИЗНЕС - СТАТИСТИКА ; О свободных колебаниях фуникулера/ А. П. Блинов. Статистический анализ трудовых ресурсов сельскохозяйственных организаций Республики Бурятия/ Б. Ш. Дашиева. Система статистических показателей для субъектов аграрного бизнеса/ А. А. Дедов. Статистический анализ себестоимости единицы продукции молочного скотоводства/ М. В. Кагирова. Статистический анализ цены как фактора эффективности деятельности сельскохозяйственных производителей/ Е. С. Коломеева. Перспективы внедрения платности водопользования в сельском хозяйстве России (статистические аспекты)/ А. А. Комягина. Закономерности роста и биологической продуктивности еловых древостоев по типам леса в условиях Калужской области/ И. Г. Маткова. Статистическая оценка состояния и перспектив развития крестьянских (фермерских) хозяйств в России/ Ю. Н. Романцева. Развитие малого бизнеса в АПК региона (по материалам Тульской области)/ О. Б. Тарасова, Т. В. Аганесова. Влияние метеорологических условий на сельское хозяйство/ А. Е. Харитонова. СОВРЕМЕННЫЕ ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫЕ СРЕДСТВА В АПК ; Интернет-зависимость и средства борьбы с ней/ А. В. Андреев. Разработка приложения, реализующего конструирование моделей налогообложения сельскохозяйственных организаций/ Т. С. Белоярская. Система контроля и управления качеством консультационных услуг/ А. М. Блюмин. Применение электронных таблиц для контроля знаний студентов/ С. З. Зайнудинов. Применение информационных систем и технологий в информационной логистике/ А. А. Землянский. Использование возможностей web-сайта для подготовки рекламных кампаний в сельском туризме/ Т. Б. Лемешко. Маркетинговые технологии продвижения услуг ландшафтного дизайна в сети интернет/ К. И. Ханжиян. Современные подходы к оптимизации производственной структуры льнопродуктового подкомплекса/ Е. А. Яшкова.
Экземпляры :ОКД/63(1)
Свободны : ОКД/63(1)
Найти похожие

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : П 1/2014/26
Заглавие : Плодоводство: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". Т. 26
Выходные данные : Самохваловичи, 2014
Колич.характеристики :517 с
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства"
ISSN: 0134-9759
Цена : Б.ц.
Содержание : ПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО В БЕЛАРУСИ ; Новый сорт яблони белорусской селекции Нававiта/ З. А. Козловская, С. А. Ярмолич, Г. М. Марудо. Селекционная ценность использования румынской геноплазмы семечковых культур в Беларуси/ З. А. Козловская [и др.]. Оценка гибридных популяций яблони по комплексу признаков/ В. В. Васеха. Производственно-биологические особенности колонновидных сортов яблони в условиях Беларуси/ Т. П. Грушева, В. А. Самусь. Технологический регламент беспересадочного возделывания колонновидных сортов яблони/ Т. П. Грушева, В. А. Самусь. Рост и урожайность деревьев яблони сорта Чаравница на разных подвоях в зависимости от степени укорачивания однолетних ветвей при формировании веретеновидной кроны/ Н. Г. Капичникова. Технология производства оздоровленных клоновых подвоев яблони/ С. Э. Семенас, А. А. Змушко, Н. В. Кухарчик. Биологическое тестирование методом травянистых индикаторов изолятов вируса мозаики яблони/ Н. Н. Волосевич, Н. В. Кухарчик, М. Cieslinska. Новый сорт груши Купала/ О. А. Якимович. Сорт груши Бере Люка/ Е. В. Поух, О. А. Якимович. Влияние некорневого внесения хелатных удобрений на рост, развитие и урожайность груши в интенсивном саду/ Т. В. Рябцева, Н. Г. Капичникова. Новый сорт сливы домашней Волат/ В. А. Матвеев, М. Н. Васильева. Влияние подвоев на рост, развитие и освоение почвы корневой системой деревьев сливы домашней сорта Виктория/ Е. В. Поух. Результативность диагностики белорусских изолятов вируса Шарки сливы лабораторными методами/ Н. В. Кухарчик [и др.]. Анализ зараженности вирусом Шарки сливы сортов сливы, алычи и вишни в Беларуси/ Н. В. Кухарчик, М. С. Кастрицкая, О. В. Соловей. Новый сорт вишни Конфитюр/ М. И. Вышинская, А. А. Таранов, М. Г. Максименко. Староместные образцы вишни обыкновенной как источники устойчивости к коккомикозу и монилиозу/ М. И. Вышинская, А. А. Таранов. Типы ветвления и обрастания сортов вишни белорусской селекции/ З. А. Козловская, П. А. Турбин, И. Г. Полубятко. Искусственное заражение вишни in vitro возбудителем коккомикоза/ А. А. Змушко, Н. Н. Волосевич. Удельная продуктивность и параметры кроны черешни при различных конструкциях кроны/ И. С. Леонович, П. А. Турбин, Н. В. Игнаткова. Результаты оценки гибридного фонда земляники садовой по устойчивости к болезням/ Т. Н. Камедько, Р. М. Пугачев. Технологический регламент производства оздоровленного посадочного материала крыжовника/ Е. В. Колбанова, Н. В. Кухарчик. Оценка гибридного потомства малины по основным хозяйственным показателям в условиях Беларуси/ Л. В. Легкая, А. М. Дмитриева. Влияние мульчирующих материалов на развитие корневой системы малины ремонтантной первого товарного плодоношения/ О. В. Емельянова, А. М. Криворот, Д. Б. Радкевич. Новый сорт бузины черной Багацце/ Л. А. Мурашкевич, А. М. Дмитриева. Технология производства посадочного материала жимолости синей (Lonicera caerulea L.) с закрытой корневой системой/ А. М. Сумаренко, М. Л. Пигуль. Технологический регламент производства оздоровленного in vitro посадочного материала аронии черноплодной (Aronia melanocarpa)/ Н. В. Кухарчик, М. С. Кастрицкая, А. М. Малиновская. Влияние типа экспланта на регенерационную способность черники, голубики, брусники и клюквы на этапе введения в культуру in vitro/ Т. Н. Божидай, Н. В. Кухарчик. Устойчивость к раннезимним морозам сортов голубики, интродуцированных в Беларуси/ Н. Б. Павловский. Максимальная морозостойкость и устойчивость к возвратным морозам сортов голубики, интродуцированных в Беларуси/ Н. Б. Павловский. Сезонное развитие голубики узколистной (Vaccinium angustifolium Ait.) при возделывании на выработанном верховом торфяном месторождении в Белорусском Поозерье/ Д. В. Гордей, О. В. Морозов, Н. В. Терешкина. ПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО ЗА РУБЕЖОМ ; Основные направления и результаты селекции яблони во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур/ Е. Н. Седов [и др.]. Влияние нормирования плодов на формирование ассимиляционной поверхности и плодовой древесины деревьями яблони сорта Минкар/ А. Б. Расторгуев, Т. Н. Барабаш. Обрезка промышленных садов яблони в средней зоне садоводства с учетом экстремальных погодных условий/ Н. П. Сдвижков, А. В. Соловьев. Влияние разных типов мульчи в питомнике на особенности ростовых процессов, товарность и экономический эффект выращивания саженцев яблони на вегетативных подвоях/ И. И. Хоменко, В. В. Волошина. Влияние разных субстратов для окучивания и глубины промачивания почвы на биометрические показатели клоновых подвоев яблони в Правобережной Лесостепи Украины/ Н. А. Прокопенко, М. В. Шемякин. Регенерационная способность клоновых подвоев яблони 54-118 и 62-396 in vitro и in vivo/ О. В. Матушкина, И. Н. Пронина, Е. А. Каплин. Эффективность применения стимулирующих приемов кронообразования у однолетних саженцев сливы (Prunus domestica L.) в условиях Южной Степи Украины/ Г. А. Кинаш. Влияние токсинов эндофитной бактерии р. Pseudomonas на фитопатогенные грибы и растение-хозяин на примере плодовых и ягодных культур/ М. В. Маслова, И. В. Лукъянчук, К. В. Зайцева. Изучение устойчивых к коккомикозу форм рода Cerasus Mill. коллекции Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства/ М. С. Ленивцева, А. П. Кузнецова. Оценка исходного материала смородины красной и смородины черной для селекции на улучшение биохимического состава ягод/ М. А. Макаркина, Т. В. Янчук. Камеральное тестирование эффективности биофунгицида Витаплан против американской мучнистой росы на смородине черной и его апробация в системе защиты культуры/ Е. А. Козлова. Особенности размножения актинидии стеблевыми черенками/ Н. Н. Иванникова. Оценка сортообразцов облепихи селекции НПО "Дон" по основным хозяйственно-биологическим признакам в условиях Оренбургской области/ Р. Р. Кильдиярова. Генофонд орехоплодных культур в Азербайджане/ Д. Б. Байрамова. КАЧЕСТВО, ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВО-ЯГОДНОЙ ПРОДУКЦИИ ; Влияние препаратов комплексного воздействия серии "Волат" на сохранность плодов яблони сорта Имант при длительном хранении/ Д. И. Марцинкевич, А. М. Криворот. Влияние регулируемой газовой среды и препарата "Фитомаг" на сохранность плодов груши белорусского сортимента при длительном хранении/ Д. И. Марцинкевич, А. М. Криворот. Остаточный эффект хранения плодов сливы домашней в зависимости от состава атмосферы/ О. С. Караник, А. М. Криворот. Трансформация биохимического состава плодов таксонов рода Vaccinium в процессе хранения при низких положительных температурах/ Ж. А. Рупасова [и др.]. Разработка новых видов соковой продукции/ М. Г. Максименко, О. Г. Зуйкевич, З. Е. Егорова. ОБЗОРЫ ; Биологический контроль болезней при выращивании и хранении плодов/ А. М. Криворот, Е. И. Демидович. Оценка сортового фонда малины по биохимическому составу плодов в различных регионах/ Е. В. Жбанова, Е. И. Ознобкина. НАУЧНЫЕ СТАЖИРОВКИ И КОМАНДИРОВКИ ; Научная стажировка в Научно-исследовательском институте садоводства (Польша)/ Н. Н. Волосевич. Система производства оздоровленного посадочного материала плодовых и ягодных культур в Нидерландах/ В. А. Самусь, Н. В. Кухарчик, М. С. Кастрицкая. Международные курсы в Израиле/ А. М. Криворот. ХРОНИКА ; Международная научно-практическая конференция "Физиологические основы формирования продуктивности, устойчивости и качества продукции в современном садоводстве", посвященная 80-летию со дня рождения A.C. Овсянникова/ Т. В. Рябцева, Т. М. Андрушкевич. Международная научно-практическая конференция "Современные сорта и технологии для интенсивных садов" и посещение ООО "Дусен"/ Т. В. Рябцева [и др.]. Международная научно-практическая конференция "Состояние и перспективы Сибирского садоводства", посвященная 80-летию ГНУ НИИ садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко/ З. А. Козловская, А. А. Таранов. VIII Международная научная конференция "Факторы экспериментальной эволюции организмов", посвященная 150-летию от дня рождения В.И. Вернадского и 95-летию со времени основания ПАН Украины/ З. А. Козловская. X Международная конференция "Биология клеток растений in vitro и биотехнология"/ Н. В. Кухарчик. VI конференция Международной ассоциации по облепихе "Облепиха - свежий взгляд на технологию, здоровье и окружающую среду"/ М. С. Шалкевич. Международная научная конференция "Пути развития биотехнологии в Туркменистане"/ Н. В. Кухарчик. Международная научная конференция "Биология и биотехнология растений" (Алматы, Казахстан, 28-30 мая 2014 г.)/ Н. В. Кухарчик. ИСТОРИЯ ; История одной медали (Память через столетия)/ Н. Г. Капичникова. ИНФОРМАЦИЯ ; Религия, Наука, Философия - три кита познания мира (размышления)/ В. А. Матвеев.
Экземпляры : всего : ОКД/634(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/634(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 611572
Заглавие : Техника и технология пищевых производств : VII-я Международная научно-техническая конференция, 21-22 мая 2009 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 2
Выходные данные : Могилев, 2009
Колич.характеристики :303 с.: рис., табл.
Коллективы : "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (7;2009;Могилев) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
ISBN, Цена 985-476-293-9: Б.ц.
УДК : 664 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--пищевые производства--техника--устройства--оборудование--холодильная техника--товароведение--науки--организация производства--торговля--перерабатывающие отрасли апк--апк--экономика сельского хозяйства--страны мира
Содержание : ФИЗИКО ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХИМИЧЕСКИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Спектрофотометрическое изучение системы "полярный полимер - инициатор"/ А. Г. Харитонович [и др.]. Синтез и свойства дилактидов/ А. С. Старовойтова, Т. В. Пырх. Термодинамические свойства dl- и 11-лактидов/ Е. Н. Степурко [и др.]. Способы оценки количества межмолекулярных сшивок гидратцеллюлозных волокон/ О. В. Хоронеко, Б. Э. Геллер. Изучение равновесия в системе "полиакрилонитрильное волокно диметилформамид - вода"/ П. В. Чвиров, Ю. А. Федоринчик, Е. В. Холстинникова. Исследование термостабильности полипропилена/ О. В. Кацапова, Б. Э. Геллер. Исследование особенностей процесса плавления волокнообразующего полиэтилентерефталата/ Е. В. Ковалева, Е. А. Рогова, Б. Э. Геллер. Влияние углекислого газа на результаты стандартизации раствора щелочи/ Т. Н. Ковалева [и др.]. Влияние рН на спектр бромфенолового синего в водноспиртовых растворах/ Н. Н. Слепцова [и др.]. Стехиометрический состав и ик спектр сульфата никеля/ М. С. Савченко [и др.]. Технологические и экологические аспекты переработки цинксодержащих отходов вискозного производства/ Ю. В. Матвейчук, В. В. Ясинецкий. Сравнительный анализ перекиси водорода в воде и молоке/ А. Н. Жогальский, Е. А. Трилинская, А. В. Сатворенная. Исследование сольватных комплексов, образованных в растворах сульфата кадмия/ Н. И. Сухарева, Ю. В. Матвейчук. Инструментальная оценка физико-химических свойств полилактида/ Т. В. Пырх, Л. А. Щербина. О результатах переработки бактерицидного волокна нитрон с/ Н. В. Пчелова, И. А. Будкуте. Влияние условий синтеза на прочностные характеристики сополимеров акрилонитрила/ А. Г. Харитонович [и др.]. Исследование влияния TI-содержащих катализаторов на процесс синтеза полиэтилентерефталата/ С. В. Петрова-Куминская, О. М. Баранов, Е. А. Рабушка. Корреляция между хроматографическими временами удерживания и энтальпиями испарения лактонов/ Е. Н. Степурко [и др.]. Разработка технологии получения волокнистых прекурсоров на основе сополимеров акрилонитрила для армирования конструкционных композиционных материалов/ В. М. Бойко, Е. Ю. Александрова, Л. А. Щербина. Исследование активности иммобилизованных на синтетических волокнистых носителях молочнокислых бактерий/ Л. М. Ткаченко [и др.]. Изучение иммобилизации продуцентов молочной кислоты на синтетических полимерных носителях/ Л. М. Ткаченко [и др.]. Расчет термодинамических свойств бутен-3-нитрила и транс-пентен-3-нитрила/ И. В. Гарист, Э. С. Волкова, Г. Н. Роганов. Моноэфиры дикарбоновых кислот в пищевой промышленности/ В. А. Панкратов [и др.]. О влиянии природы растительного масла при формировании белковых икринок/ П. Г. Татаров [и др.]. Скрининг озимого тритикале по физико-химическим показателям/ Н. П. Шишлова, С. В. Абраскова. Исследование кинетики формирования структуры молочного сгустка термографическим методом/ О. Ю. Лапшакова, А. М. Осинцев. Рентгенофазовый анализ экструзионных картофелепродуктов/ О. С. Шульга [и др.]. Исследование липолитической активности корнеплодов чуфы/ Т. В. Санина, О. С. Корнеева, В. С. Капранчиков. Химико-технологическая характеристика сортов плодов фейхоа районированных в Азербайджане/ Э. М. Омарова. Зависимость вязкости майонезной эмульсии от состава стабилизационной системы/ Е. А. Антипина. Использование препаратов гидролаз с неспецифической активностью для получения низкомолекулярных продуктов расщепления хитина/ Н. К. Черно, С. А. Озолина, Л. С. Гураль. Энантиомеры а-пинена и лимонена в эфирных маслах растений рода mentha/ Н. А. Коваленко [и др.]. Сравнительный анализ титриметрических методик определения степени этерификации пектина/ В. А. Седакова, А. И. Тарасова. Сравнительный анализ физико-химических характеристик пектина разного происхождения/ В. А. Седакова, А. А. Романенко. Анализ термической устойчивости белковых аминокислот/ Н. А. Клебанова, А. В. Клебанов, Л. П. Максе. Исследование тушения пожаров при помощи эмульсий на основе воды/ В. Н. Цап. Оптимизация процесса изготовления диафрагм/ Д. Я. Каранчук, В. И. Савчук. Сравнительная характеристика вариационных рядов дисперсности крахмалов/ В. В. Литвяк, Е. В. Рощина, Д. П. Лисовская. Молекулярно-массовые характеристики экструзионных крахмалов/ В. В. Москва. Хроматографические методы оценки качества винодельческой продукции/ И. М. Почицкая, В. Л. Рослик, М. В. Силич. Изучение химического состава ядра хлопковых семян для получения белковой пасты для пищевой промышленности/ Н. Г. Курбанов, Д. А. Аскерова, Ш. Н. Юсифзаде. Влияние процессов вымораживания на изменение химического состава природных и технологических вод/ Е. А. Коваленко, О. Б. Васылив, Т. В. Чебан. Исследование гигроскопических свойств среды для культивирования бактерий методом фурье-анализа эпр-спектров/ Н. И. Погожих, А. О. Пак, Я. В. Толстова. Математическое моделирование криоскопических кривых фруктовых и овощных соков/ Е. А. Коваленко, О. Б. Васылив. Исследование технологии гидролиза хлопкового саломаса/ М. Н. Рахимов, А. Б. Амирсаидов, К. Х. Мажидов. Изомеризация линолевой кислоты при гидрировании хлопкового масла/ М. Н. Рахимов, К. Х. Мажидов. Совершенствование технологии каталитической гидрогенизации хлопкового масла/ К. К. Саттаров, Н. К. Мажидова, О. А. Акрамов. Квантово-химические аспекты гидратации казкаина/ К. И. Иманбеков, М. Ж. Кизатова. Определение эквивалентов какао масла в шоколадных изделиях/ И. М. Почицкая, В. Л. Рослик, А. Л. Зубкевич. ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Установка для микроволновой сушки плодоовощного сырья в кипящем слое/ А. В. Темрук, А. В. Акулич, П. В. Акулич. Промышленное внедрение пылеуловителей на основе вихревых потоков на предприятиях пищевой промышленности концерна "Белгоспищепром"/ А. В. Акулич [и др.]. Изучение структурно - механических свойств картофельной кашки/ З. В. Ловкис, А. В. Куликов, А. А. Шепшелев. Теоретическое исследование затрат мощности на перемешивание с использованием Зд-моделирования/ А. В. Буглак. Оптимизация режимов работы ферментатора для гидролиза в высококалорийных напитках/ Ю. О. Козонова, Л. М. Тележенко. Определение феноменологических коэффициентов в теории онзангера для сложных гетерогенных систем/ М. П. Берник [и др.]. Сравнение эффективности улавливания мелкодисперсных материалов в комбинированном пылеуловителе с рукавами из различного типа полотна/ В. М. Лустенков [и др.]. Исследование эффективности улавливания комбинированного пылеуловителя с зернистым слоем/ А. В. Акулич, В. М. Лустенков, Г. В. Макуров. Измельчение отходов пищевых производств/ М. А. Киркор, А. Г. Смусенок. Исследование износостойкости полимерных антикоррозионных покрытий/ В. А. Шуляк, К. А. Бондарев. Установка для криогенного измельчения полиамида-6/ В. А. Шуляк, К. А. Бондарев. Определение объемного расхода воздуха в измельчителе "ИХ-500"/ В. Г. Харкевич. Факторы, влияющие на структуру колбасного фарша/ Т. А. Милохова. Критерии оценивания инерционности тепловых аппаратов с косвенным обогревом кремнийорганическим теплоносителем/ Э. В. Белецкий, В. А. Потапов, Е. В. Петренко. Исследование структурно - механических свойств пророщенного зерна/ Н. Н. Курилович [и др.]. Сравнительный анализ сушки ягод в условиях естественной и вынужденной конвекции/ В. А. Шуляк, Л. А. Изотова, Л. Н. Левьюк. Исследование процесса сушки лигнина/ Л. А. Изотова, М. А. Киркор, Н. Н. Владимирова. Активность воды в дынях/ М. Ф. Раджабов, М. З. Ашурова, О. Ф. Сафаров. Оценка восстанавливаемости сушеных корней хрена при комбинированном энергоподводе/ А. С. Лупашко, А. А. Гендов-Мошану, О. М. Андроник. Особенности сушки свеклы и картофеля/ М. Ю. Поняева, Е. Ю. Рябуха, В. Н. Мамин. Комбинация СВЧ нагрева и кипящего слоя при сушке виноградных косточек/ М. П. Берник [и др.]. Сушка в акустическом поле/ О. Р. Абдурахмонов. Установка для сушки ядер плодовых косточек/ К. Х. Гафуров. Исследования процесса осмотической сушки дыни/ М. Ф. Раджабов, О. Р. Абдурахмонов, О. Ф. Сафаров. Совершенствование процесса сушки плодоовощей с применением перспективных методов подвода энергии/ Х. Ф. Джураев, О. Р. Абдурахмонов, М. И. Абдурахмонова. Исследование выхода готовой продукции при комбинированном методе сушки/ Д. Н. Хикматов, О. Ф. Сафаров. Влияние комбинированной сушки на качество винограда бессемянных сортов/ А. С. Лупашко, Г. К. Дикусар, Н. Н. Нетреба. Особенности производства сушеного винограда с применением микроволновой энергии/ А. С. Лупашко, Г. К. Дикусар, Н. Н. Нетреба. Основные направления совершенствования процесса сушки томатов/ А. С. Лупашко, В. П. Тарлев, О. А. Ротарь. Применение электроплазмолиза для сушки баклажанов/ М. П. Берник [и др.]. Разработка и исследования процесса сушки крупы сориза для получения пищевых концентратов/ А. Г. Додон, А. С. Лупашко, Г. К. Дикусар. Преимущества ИК- сушки плодов и овощей/ Х. Ф. Джураев, О. Р. Абдурахмонов, А. У. Усмонов. Высокоэффективная сушильная установка/ Р. Р. Ибрагимов. Комплексная технология переработки семян рапса/ А. А. Лобанов [и др.]. Математическое описание процесса сушки/ Х. Ф. Джураев [и др.]. Совершенствование процесса сушки в производстве сухопродуктов с обработкой при импульсном звуковом и тепловом воздействиях/ Ф. Ю. Хабибов. Анализ конструкций измельчителей твердых материалов/ Л. Х. Акабирова, Т. Р. Шомуродов. Сушильная установка с тепловым насосом/ Р. Р. Ибрагимов. МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Первый белорусский пароконвекционный аппарат для объектов общественного питания/ И. М. Кирик, В. А. Сизенов, А. В. Кирик. Каскадный вибропневмосепаратор для разделения сыпучих смесей по плотности/ А. В. Иванов, А. И. Ермаков, В. М. Поздняков. Ударно-центробежная мельница для измельчения зерна/ А. Э. Левданский, Э. И. Левданский, Д. И. Чиркун. Расчет систем с распределенными параметрами при поперечных колебаниях и ударе/ Ю. Н. Петрова. Результаты экспериментальных исследований процесса теплоотдачи в пароконвекционном аппарате/ И. М. Кирик [и др.]. Влияние параметров процесса гранулирования на удельную энергоемкость/ А. Э. Кошак, А. В. Иванов, Ж. В. Кошак. Экспериментальная установка для исследования процесса приготовления карамельного солода/ Н. А. Новикова, В. М. Осипов, А. И. Новиков. Использование современных средств автоматизации проектирования для модернизации технологического оборудования/ А. В. Иванов, А. И. Ермаков. Обоснование выбора геометрических параметров куттерных ножей/ А. Л. Желудков, С. В. Акуленко. Изучение конструкций сепарирующих машин с замкнутым циклом воздуха/ А. В. Иванов, А. А. Шинкарев. К вопросу динамического расчета лопасти камнеулавливателя для промывки корнеплодов/ Ю. Н. Петрова. Результаты экспериментальных исследований процессов выпечки тестовых заготовок в пароконвекционном аппарате/ А. В. Иванов, Е. А. Назаренко, А. В. Кирик. Усовершенствование нарезания свежего хлеба/ А. А. Губеня, Н. Г. Десик, В. И. Теличкун. Высокоэффективное оборудование для контроля перевея в производстве растительных масел/ Г. А. Глущенко, В. В. Деревенко. Разработка схемы пароконвекционного аппарата для объектов общественного питания/ И. М. Кирик, Д. А. Смагин, А. В. Кирик. Адаптация методологии concurrent engineering при проектировании установок высокого давления исследовательского типа/ А. В. Шульга, В. А. Сукманов. Шнековый макаронный пресс - усовершенствование конструкции узла прессования/ В. Я. Груданов, А. Б. Торган, И. Е. Дацук. Роторный классификатор для получения тонкодисперсных порошков/ Д. И. Чиркун [и др.]. Устройство для активного вентилирования зерна в смежных бункерах/ В. П. Чиркин, Л. Ф. Котягов, С. В. Богуслов. Разработка установки для определения показателей сокоотдачи из плодового и овощного сырья/ З. В. Ловкис, А. А. Танана. Разработка конструкции аппарата для сушки пищевых растительных продуктов в центробежном псевдоожиженом слое/ И. В. Жданов, А. Н. Поперечный. Оптимизация работы зерноочистительного оборудования работающего по вибропневматическому принципу действия/ В. М. Поздняков, А. В. Иванов. Изучение аэродинамических характеристик осевых вентиляторов с применением современных средств автоматизации проектирования/ А. В. Иванов, А. А. Шинкарев. Исследование вакуумного замораживания пельменей двухстадийным способом/ Ю. С. Усеня, О. Л. Сороко. Исследование процесса обжарки карамельного солода/ В. М. Осипов, Н. А. Новикова, А. И. Новиков. Новый способ загрузки бункеров/ В. П. Чиркин, Л. Ф. Котягов, С. В. Богуслов. Техническая диагностика технологического оборудования/ Н. В. Маруда, О. В. Качановская, Л. А. Расолько. Исследование качества пластифицированной жировой массы/ Н. М. Лавриненко, В. А. Хомичук, А. И. Бескровный. Результаты экспериментальных исследований процесса гидротермической обработки заготовок из пшеничного теста/ А. А. Смоляк, А. В. Кирик. Оценка точности приближенного расчета лопасти камнеулавливателя для промывки корнеплодов/ Ю. Н. Петрова. Определение эффективной поверхности матрицы пресс-гранулятора/ А. Э. Кошак, А. В. Иванов, Ж. В. Кошак. Удельная мощность ротационных вакуумных насосов/ М. В. Колончук. Многофункциональная лабораторная установка/ Н. И. Ширин. Повышение износостойкости звездочек цепных передач/ В. П. Пахадня. Измельчитель зерна вертикального типа/ А. В. Китун [и др.]. ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА И ТЕПЛОФИЗИКА ; Анализ состояния теплоизоляционных конструкций холодильных камер промышленных холодильников/ В. П. Зыльков, М. А. Екимова. Анализ эффективности аммиачных и хладоновых систем холодоснабжения распределительных холодильников/ В. П. Зыльков, О. Г. Поддубский. Изучение рабочих процессов технологического оборудования на основе применения виртуальных лабораторных комплексов/ Б. И. Олейников, А. С. Носиков. Разработка методики проектирования транспортных абсорбционных холодильных приборов/ И. Н. Ищенко [и др.]. Перспективы применения сезонных холодильников абсорбционного типа/ А. П. Селиванов, С. Ф. Горыкин. Анализ перспектив использования автономных стационарных холодильных камер абсорбционного типа/ Р. Н. Проць [и др.]. Научно-технические основы создания энергосберегающих бытовых абсорбционных холодильных приборов/ А. С. Титлов. Новые технологические возможности бытовых холодильных приборов/ Л. Н. Тележенко [и др.]. Перспективы применения на судах теплоиспользующих холодильных машин малой производительности/ А. И. Коханский [и др.]. Изучение эффективности работы автономного абсорбционного холодильника в условиях отсутствия центральных источников электроэнергии/ Ю. А. Очеретяный, Г. М. Редунов, В. И. Запольнов. Условия применимости тепловых насосов на животноводческих фермах/ В. М. Колончук, Ф. Д. Сапожников, А. П. Гаспаревич. Инновационные технологии тренажерной подготовки инженера-холодильщика/ Ф. Д. Сапожников, М. В. Колончук, А. П. Гаспаревич. Усовершенствование конструкции фризера для приготовления мягкого мороженого повышенной жирности/ Э. В. Белецкий, Д. П. Семенюк. Инновационные низкотемпературные технологии для замораживания биологических систем/ И. М. Беляева, В. П. Онищенко. Применение тепловых насосов и тепловых труб в процессах теплообмена/ Н. З. Шарипов [и др.]. Анализ тепломассообменных установок с применением современных трансформаторов тепла/ Н. З. Шарипов [и др.]. Проблемы улучшения вкуса продуктов, хранящихся в холодильнике/ В. Г. Корниенко [и др.]. Энергосберегающая схема охлаждения дефлегматора спиртовой колонны/ Б. Д. Тимофеев, А. П. Вороницкая. К вопросу энергетической эффективности бытовых холодильников/ Т. И. Цыбранкова, Л. В. Целикова, Е. Г. Кикинева. Низкотемпературные технологии при первичной обработке зерновых продуктов/ Г. Н. Станкевич [и др.]. Повышение эксплуатационных характеристик дрожжерастильных аппаратов ВДА/ А. А. Смоляк. Исследование процесса интенсивного парообразования в пористых материалах на бинарной модели сообщающихся каналов/ В. Л. Малышев. Применение скоростной видеосъемки для исследования вскипания перегретой жидкости на границе достижимого перегрева/ Е. В. Липнягов, Г. В. Ермаков. Исследования зависимости скорости нуклеации в перегретых жидкостях от времени/ С. А. Перминов. Кластерная модель жидкости/ Г. А. Мельников [и др.]. Энтальпия парообразования и энергия межмолекулярных сил жидких 1-бромалканов/ О. С. Рышкова, Ю. А. Неручев. Термодинамические свойства Н-октана в жидком состоянии/ Т. С. Хасаншин, А. П. Щемелев. Определение термодинамических свойств бинарной жидкой смеси н-декан + н-гексадекан акустическим методом/ Т. С. Хасаншин, В. С. Самуйлов, А. П. Щемелев. Расчет и обобщение плотности 1-алкенов в жидком состоянии/ Т. С. Хасаншин, О. Г. Поддубский, М. А. Екимова. Определение адгезионных характеристик нанометрических частиц/ А. С. Скапцов. Оценка эффекта теплового отскока нанометрических частиц/ А. С. Скапцов, Е. А. Бобцова. АВТОМАТИЗАЦИЯ И КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Разработка программно-технического комплекса централизованной объектов энергетики объектов энергетики/ В. А. Сперанский, И. Д. Иванова. Передача информации о потребленной мощности и энергии с УПСД на верхний уровень АСКУЭ по каналам gsm/gprs/ В. А. Сперанский, И. Д. Иванова. Автоматизированная система учета электроэнергии на базе промышленных контроллеров "ратон"/ С. А. Горецкий. Исследование процесса окисления параксилола как объекта автоматического управления/ А. В. Старовойтов. Идентификация динамических характеристик процесса поликонденсации с использованием рядов вольтерра второго рода/ И. В. Алданова, И. Ф. Кузьмицкий. Выбор способа автоматизированного ввода управляющих программ в станок с чпу/ Г. Ю. Череповский, И. Д. Иванова. Использование персонального компьютера и системы контроллеров в качестве стойки управления станком с чпу/ Г. Ю. Череповский, И. Д. Иванова. Анализ технологических процессов элеватора с помощью имитационной системы gpss world/ Н. Т. Раимбаева, Б. К. Курманов. Базы данных для разработки систем автоматизации/ М. Г. Цыбульский, И. Д. Иванова. Состояние и перспективы развития сапр/ Д. А. Блинков, Н. Н. Дорогов. Алгоритм оптимального управления централизованной системой сбора оперативной информации/ М. М. Кожевников, С. А. Горецкий. Моделирование динамических режимов реактора окисления параксилола на основе в-сплайновых сетей/ М. М. Кожевников, А. В. Старовойтов. Математическое моделирование трубчатого реактора/ А. А. Акулич, Н. Н. Дорогов. Циркуляция дэг в контуре каскад реакторов - колонна/ А. А. Церковский, А. С. Исаков, Н. Н. Дорогов. Информационная оценка показаний аналогового измерительного прибора/ В. Ф. Пелевин. ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ; Использование нанотехнологии в производстве и упаковке пищевых продуктов/ А. Быркэ, А. Попеску. Защита прав потребителей в Румынии - государственная услуга общего интереса/ Д. Пэуна. Методологический подход к оценке качества товаров/ Л. Ю. Шубина, Н. В. Шеломиенко. Система прослеживаемости в программе обеспечения безопасности и качества продуктов питания/ Л. Ю. Шубина, Д. А. Янушкевич, Т. А. Черная. Использование показателей гемато-иммунологического статуса модельных животных как одного из основных критериев оценки качества и безопасности пищевых продуктов функционального назначения/ Е. А. Ракша-Слюсарева [и др.]. Исследование показателей качества профессионального уровня обслуживающего персонала/ Л. В. Крылова. Подходы к разработке технологических ограничений в системе насср/ Н. В. Абрамович. Исследование биохимического состава ягод голубики садовой различных сроков созревания/ С. Л. Масанский, Ю. М. Пинчукова, Ю. С. Третьякова. Независимая товароведная экспертиза качества мяса и мясных продуктов как барьер на пути их фальсификации/ Я. А. Бачинская. Химический состав и пищевая ценность мяса креветки (palaemon elegans rathke) из пресных водоемов Азербайджана/ Л. В. Кулиева. Химический состав и пищевая ценность речного рака (astacus leptodactylus) из пресных водоемов Азербайджана/ Ф. Р. Гулиева. Расширение ассортимента напитков и сладких блюд для школьного питания на основе голубики садовой/ С. Л. Масанский, Ю. М. Пинчукова, Ю. С. Третьякова. Исследование параметров экстракции и характеристика экстрактов из ягод голубики садовой/ С. Л. Масанский, Ю. М. Пинчукова, Ю. С. Третьякова. Подходы к контролю качества крабовых палочек/ Н. В. Шеломиенко. Анализ изменения содержания йода в паштетах, изготовленных с использованием полуфабриката костного пищевого и эламина/ Т. Н. Головко, Г. И. Дюкарева, М. Л. Серик. Систематизация товароведной информации об отечественных молочных продуктах функционального назначения/ Т. М. Рыбакова, С. В. Нефедова. Основные принципы и задачи рынка пивоваренной продукции/ Д. А. Ананьев. Характеристика показателей назначения новых видов мясных кулинарных изделий/ Т. М. Рыбакова, А. В. Позняк. Особенности спроса на пивоваренную продукцию/ Д. А. Ананьев. Обогащение пищеконцентратов киселей для школьного питания продуктами переработки рисовой крупы/ С. Л. Масанский, А. Ю. Болотько, Е. Н. Лузина. Мясные продукты функционального назначения ОАО "Оршанский МКК"/ А. Ю. Болотько, В. В. Гудкова. Каши быстрого приготовления повышенной пищевой ценности/ Н. М. Кириленко. Профильный анализ сенсорных свойств печенья с использованием майонезной эмульсии/ Е. В. Рощина, Е. Б. Суконкина, Ю. Н. Макеева. Матричный метод оценки в товароведных исследованиях/ Е. В. Шур, Е. Ф. Милькевич, Д. П. Лисовская. Изучение потребительских предпочтений мучных кондитерских изделий, реализуемых в городе Могилеве/ Е. О. Соболева, А. Д. Прокуда. Современные направления производства отделочных полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий/ Е. О. Соболева, О. В. Клочкова. Исследование антиоксидантных свойств хлебобулочных изделий из ржаной муки/ С. Л. Масанский, Н. Ю. Азаренок. Улучшение антиоксидантных свойств хлебобулочных изделий из ржаной муки за счет использования порошка крапивы/ С. Л. Масанский, Н. Ю. Азаренок, О. В. Крукович. Оценка антиоксидантных свойств различных сортов голубики садовой/ С. Л. Масанский, Ю. М. Пинчукова, Ю. С. Третьякова. Исследование влияния комплексной добавки на качество хлебобулочных изделий/ Л. Е. Ищенко, Т. Н. Мандрик. Исследование влияния глюкозно-фруктозного сиропа на качество хлебобулочных изделий/ Л. Е. Ищенко, Т. Н. Мандрик. Реологические характеристики киселей с добавлением порошков злаков/ С. Л. Масанский, А. Ю. Болотько, Е. Н. Лузина. Исследование влияния порошков из листьев крапивы, цветков бузины, плодов можжевельника на сохраняемость жировых продуктов/ С. Л. Масанский, О. В. Крукович, Л. Н. Евдохова. Постановка методов определения антиокислительной активности растительного сырья/ С. Л. Масанский, Л. Г. Мантароша. К вопросу о повышении конкурентоспособности отечественных товаров/ Н. В. Вовк. Радиоактивность грибов Подмосковья/ Е. Н. Молчанова, А. А. Фаткина, А. А. Кадушкин. Анализ упаковки сыпучих пищевых продуктов/ Ш. С. Шарипова, Т. Р. Шомуродов. Обеспечение метрологических требований при санитарно-гигиеническом контроле токсичных элементов/ В. В. Сакович [и др.]. Минеральная обеспеченность детского населения/ Т. В. Крюковская, С. Б. Мельнов. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ АПК ; Организационный фактор энергосбережения в сельскохозяйственном производстве/ П. С. Мигурский, Ю. Ю. Грищенко. Динамика производства пивоваренной продукции/ Д. А. Ананьев. Финансирование инноваций как фактор развития продовольственного комплекса/ А. И. Канашевич, Д. А. Пролейчик, Е. А. Червякова. Проблема занятости населения/ Ю. М. Зеновчик. Инвестиционная стратегия как инструмент управления инвестиционной деятельностью организации/ М. И. Какора. Центры затрат на примере РУПП "Могилевхлебпром"/ Е. Г. Руденок, М. П. Руденок. Проблемы формирования фактической себестоимости продукции (работ, услуг), ценообразования и финансовых результатов от реализации/ Т. И. Сушко. Развитие управленческого учета затрат в организациях звероводческой отрасли/ Е. И. Дубровская. Основные направления совершенствования организации статистического наблюдения в Республике Беларусь/ Е. А. Козлова, А. П. Козлов. Оценка проектных рисков методом анализа сценариев/ Е. В. Позднякова. Этапы преодоления основных проблем АПК России/ В. М. Баутин, М. В. Филатова, А. В. Антонов. Некоторые вопросы развития агропромышленного комплекса/ Ф. И. Гаджиев, Н. И. Намазов. Потребности в бизнес образовании руководящего персонала предприятий пищевой промышленности/ Н. Н. Намазова. Влияние частно-государственного партнерства на трудовой потенциал пищевых предприятий/ Н. Н. Намазова. Методология аудита системы менеджмента качества в области предприятий агропромышленного комплекса/ Л. Мындру, Е. К. Мындру. Стратегии предупреждения рисков которые могут происходить при торговле продовольственными товарами/ Л. Мындру, Л. С. Бегу. Определение и представление процессов менеджмента процессов в государственных учреждениях/ И. Д. Кожокару. Управление конкурентоспособностью продукции/ Л. В. Даниелян. Глобализация мировой экономики и проблемы адаптации к процессу глобализации Республики Беларусь/ О. А. Михнова, Л. В. Даниелян. Сущность экономических понятий "труд", "рабочая сила", "трудовые силы", "трудовой потенциал"/ Л. В. Даниелян, О. А. Михнова. Новое содержание сбытовой деятельности организации/ О. П. Лабкова. Теоретические аспекты развития системы таргет-костинг/ О. П. Громыко. Основные задачи стратегического управления/ С. С. Лабков. Материальное стимулирование в системе внутрипроизводственных экономических отношений/ Е. Г. Руденок. Организация премирования работников основных производств/ О. В. Морозов. Рост доходов как фактор снижения бедности/ Н. М. Гречихо. Внутрихозяйственные отношения - основа повышения эффективности производства/ М. П. Руденок, Е. Г. Руденок, А. Г. Булавка. К вопросу об оценке экономической эффективности инвестиций/ М. И. Какора, В. П. Зыльков. Инновационное развитие отраслей АПК/ А. В. Ефименко, Е. В. Ефименко. Эффективность реструктуризации/ Н. А. Шалабодова. Метод экспертных оценок как способ идентификации коммерческих рисков/ Ю. Е. Климова. Организация учета объектов внутренних хозрасчетных отношений на примере торговых организаций/ В. О. Зафейнер. Возможности инвестирования в условиях кризиса/ М. И. Какора, С. А. Сильченко. Интеллектуальные резервы экономического развития предприятия/ О. А. Михнова. Место и роль делопроизводства в структуре управленческого труда/ С. Н. Изотова. Компьютеризация нормирования труда/ А. А. Бубен. Необходимость применения логистики в транспортном комплексе Беларуси/ И. П. Кутекова. Обеспечение рациональной структуры капитальных вложений перерабатывающих отраслей АПК/ О. Ю. Синица. Применение зарубежного опыта государственной поддержки предприятий агропромышленного комплекса/ О. М. Иванюк. Изучение инвестиционной политики на современном этапе развития экономики Республики Беларусь/ Е. А. Выговская. Направления развития АПК в современных условиях/ А. Г. Мельник. Динамический анализ финансового состояния организации/ О. Г. Барсукова, Т. А. Волынцевич, О. Д. Малышева. Основные направления государственного регулирования экономики агропромышленного комплекса в развитых странах/ Е. А. Выговская, О. М. Иванюк. Использование статистических и экономико-математических методов для повышения эффективности управления организациями АПК по международным стандартам/ О. Д. Малышева, О. Г. Барсукова. Проблемы перехода отечественного учета к международным стандартам финансовой отчетности/ О. О. Сударева, В. Г. Люштик. Совершенствование первичного учета в отраслях АПК/ Т. И. Сушко, А. Г. Мельник. Контроль и управление затратами в системе внутрипроизводственного учета/ М. С. Петрова, С. Н. Изотова. Разработка системы критериев оценки расходов общественного питания/ И. А. Андрейчикова. Развитие методик распределения общепроизводственных расходов в промышленных организациях/ Е. Е. Банцевич. Переоценка производственных запасов/ Е. И. Васильева, О. Г. Барсукова. Об использовании в бухгалтерском учете метода оценки материалов фифо/ Е. И. Васильева. Анализ причин изменения коэффициента текущей ликвидности/ Т. А. Волынцевич. Проблема оценки аудиторского риска/ А. Э. Хозерова. Оптимизация операций хеджирования валютного риска при помощи канала волатильности/ Д. В. Демиденко. Особенности использования деривативов в качестве инструментов управления рисками зарубежными компаниями/ Д. В. Демиденко.
Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников VII Международной научно-технической конференции "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.
Экземпляры :ОКД/664/611572(1)
Свободны : ОКД/664/611572(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Козлова Е. В.
Заглавие : Особенности подготовки управленческой отчетности в организациях сельского хозяйства
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
Место публикации : Доклады ТСХА/ Министерство сельского хозяйства СССР, Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева. - Москва: Грин Эра 2, 2015. - Вып. 287 т. 2 ч. 2. - С. 280-283. - (Шифр Ж 437/2015/287 т. 2 ч. 2)
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Козлова Е. А.
Заглавие : Проблемы перехода сельскохозяйственных организаций на электронный формат представления государственной статистической отчетности
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция
Место публикации : "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция. Техника и технология пищевых производств: IX Международная научно-техническая конференция, 25-26 апреля 2013 года [Могилев] : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2013. - Ч. 2. - С. 123. - ISBN 978-985-6979-63-0 (ч.2)ISBN 978-985-6979-61-6 (Шифр 611151). - ISBN 978-985-6979-63-0 (ч.2)ISBN 978-985-6979-61-6. - ISBN 978-985-6979-63-0 (ч.2)ISBN 978-985-6979-61-6
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 614256
Заглавие : Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов X Международной научной конференции студентов и аспирантов, 28-29 апреля 2016 г., г. Могилев
Выходные данные : Могилев: МГУП, 2016
Колич.характеристики :487 с.: рис., табл.
Коллективы : "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (10;2016;Могилев) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Примечания : Алф. указ.: с. 480-487
ISBN, Цена 978-985-6985-60-0: Б.ц.
УДК : 664 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--пищевая промышленность--промышленность--технологическое оборудование--оборудование--устройства--продукты питания--холодильная техника--автоматизация--компьютеризация--товароведение--торговля--перерабатывающие отрасли апк--апк--экономика--технологические процессы--экологически безопасные технологии--экологическая безопасность--страны мира
Содержание : ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ ; Опыт организации и задачи научно-исследовательской работы студентов в Могилевском государственном университете продовольствия/ А. В. Акулич, Т. В. Крюковская, А. П. Щемелев. Создание кормовой добавки из вторичного сырья для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта сельскохозяйственных животных/ Э. Б. Кашинова [и др.]. Разработка нового сокосодержащего напитка с использованием настоев из пряно-ароматического сырья/ В. Д. Лавшук. Управление движением робота в условиях недетерминированной информации о внешней среде/ А. В. Господ. Повышение эффективности учета и оценки основных средств/ И. М. Таланова. ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Промышленная апробация ресурсосберегающей технологии производства этилового спирта с дифференцированным разделением биополимеров зерна/ Д. В. Хлиманков. Практические основы сушки гидролизата избыточных пивных дрожжей/ В. В. Соловьев. Исследование влияния разнообразного видового состава клубней топинамбура и приемов их обработки на выход этилового спирта/ Ю. С. Пусовская, А. А. Пушкарь. Исследование влияния предварительной обработки ржи на параметры клейстеризации крахмала/ А. А. Филиппова. Изучение изменения активности собственных ферментных систем зерна тритикале в результате предварительной обработки/ И. А. Москалева, М. В. Чачкова. Использование отходов пивоваренного производства/ М. Д. Зарипова. Выделение чистой культуры из дрожжевой клетки/ Б. Р. Нормуродов. Экологически чистый продукт из отходов пивоваренного производства/ Н. М. Бахриддинова. Детоксикация отходов пивоваренного производства/ О. К. Акрамова. Разработка технологии фруктового дистиллята из винограда/ О. В. Яковлева, И. Н. Прокудина. Перспективы использования винограда, районированного в Республике Беларусь при изготовлении фруктовых дистиллятов/ О. В. Яковлева, И. Н. Прокудина. Химический состав плодов лимонника китайского, выращиваемого в Республике Беларусь/ Т. П. Мурашкина. Сравнительный анализ физико-химических показателей ягод Годжи, реализуемых в аптечной и торговой сети/ А. А. Иванюк. Разработка нового вида чипсов на основе фруктового пюре/ Е. И. Добролович, Е. С. Турсунова. Сокосодержащие напитки и морсы для школьников/ М. М. Лысая. Результаты производства товарных сеголетков щуки при различных плотностях/ М. А. Вельчо. Исследование процесса получения сокосодержащих напитков с использованием солодовых экстрактов/ В. Д. Лавшук, Д. В. Тюникова, Н. Ю. Иванова. Разработка новых видов конфитюров/ В. А. Боненкова, Н. Ю. Иванова. Комплексная переработка черной смородины с целью получения соковой продукции/ Н. В. Барановская, О. В. Курачева, В. А. Макарчик. Производство концентрированных ягодных морсов/ Н. В. Барановская, О. В. Курачева. Разработка нового сокосодержащего напитка функционального назначения/ В. Д. Лавшук, Д. В. Тюникова, Н. Ю. Иванова. Разработка технологии лактоферментированного тыквенного напитка с имбирем/ О. О. Укружская. Использование местного плодоовощного сырья для получения низкокалорийной вареньеварочной продукции, обогащенной пектином/ А. А. Шоломицкая [и др.]. Исследования по разработке новых способов подготовки зерновой фасоли/ Т. М. Козина, Я. А. Шаламова. Использование различных сортов фасоли в производстве консервированной продукции/ Т. М. Козина, Я. А. Шаламова. Исследование влияния режимов экструдера при обработке зернового сырья на технологические показатели спирта/ И. С. Таушев. Исследование накопления сухих веществ в процессе водно-термической обработки экструдированной пшеницы/ И. С. Таушев. Изменение влажности пшеницы при ее пропаривании/ В. Н. Чорний. Влияние водоросли хлореллы на пивоваренные дрожжи различных генераций/ Г. К. Гарбарук. Оптимизация параметров реактивации сухих винных дрожжей/ Т. В. Стойко, И. А. Москалева. Влияние контаминантной микрофлоры на развитие винных дрожжей/ И. А. Москалева, Т. В. Стойко. Разработка новых технологических решений в производстве спирта из зернового сырья/ А. Л. Белозор, А. А. Сакович. Использование имбиря для получения соковой продукции/ Н. С. Корчак. Определение органолептических и физико-химических показателей нектаров из айвы японской/ А. А. Табола, А. Н. Редько. Влияние влажности на изменение физико-технологических свойств зерна гречки/ В. И. Черныш. Совершенствование очистки зерна голозерного ячменя/ Л. А. Лунина. Совершенствование смешивания зерна пшеницы разных классов/ К. А. Бошканяну. Получение и характеристика иммунотропных компонентов пептидогликанов клеточных стенок комбинированным методом/ А. В. Черная. Иммобилизация папаина на глюкановой матрице/ Б. В. Бордя. Модернизация систем термометрии элеваторов на основе современных информационных технологий/ У. Н. Азимов. Озон сильнейший окислитель для микроорганизмов/ Н. М. Бахриддинова. Применение озона для получения экологически чистого продукта/ И. Н. Мурадова. Ионоозонная обработка сельхозсырья/ И. Н. Мурадова. Сверхкритические флюидные технологии/ Ш. У. Мирзаева, М. Ф. Шарипова. Экстракция сжиженными газами/ Ш. У. Мирзаева, М. Ф. Шарипова. Экспериментальная установка для получения экстрактов из растительного сырья с СК-С02/ Ш. У. Мирзаева, М. Ф. Шарипова. Основные этапы формирования потребительских свойств пресноводной рыбы методом дымового копчения/ И. В. Бубырь. Оценка свежести рыбы с применением метода индексов качества/ Е. С. Красовская. Изучение возможности использования плодовых деревьев для получения технологически качественного дыма при производстве копченой рыбы/ О. Н. Урсул, И. В. Бубырь. Совершенствование технологии рыборастительных паштетов из пресноводной рыбы/ Н. В. Голембовская, Т. Г. Саленко. Особенности жирнокислотного состава пресервов с использованием льняного масла/ Н. В. Голембовская, А. С. Власенко. Технология пастообразных продуктов на основе икры и мяса пресноводных рыб/ Н. В. Голембовская, Е. Н. Вовк. Исследование процесса обезвоживания отходов картофелекрахмальных производств/ Л. В. Евтушевская. Разработка новых видов кофейных напитков функционального назначения/ Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова. Использование вторичного сырья при изготовлении фруктовых чаев/ С. А. Пищида. Получение диффузионного сока из ягодного сырья с использованием мембранной технологии/ Е. А. Кузнецова. Технологическая оценка пригодности упаковочных материалов для вакуумирования овощей/ Н. В. Федорова-Гудзь. Применение метода инфракрасной спектроскопии для идентификации полимерных пленочных материалов/ А. Н. Голованова, Д. С. Кузнецова. Исследование количественного состава пектиновых веществ и белков в корнеплодах моркови/ М. В. Цигир. Разработка моделей по переносным свойствам соков/ Д. А. Джафарли. ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ; Оценка качества пленчатого овса белорусской селекции/ О. Н. Ковалева, Н. И. Макаренко. Исследование технологических свойств зерна пшеницы разных сортов/ А. А. Пискун, Н. Н. Жигунова. Исследование хлебопекарных свойств зерна мягкой пшеницы разных сортов/ Е. В. Рымашевская, О. В. Савченко. Исследование качества мелкой фракции зерна твердой пшеницы белорусской селекции/ М. А. Якубов. Оценка физических свойств твердой пшеницы белорусской селекции как сырья для крупяной промышленности/ А. И. Лысенкова, В. Н. Головачева. Технологические свойства зернобобовых культур белорусской селекции/ С. Д. Трушко. Физико-химические свойства зерна гречихи, выращенной в Беларуси/ С. Э. Павлюкова. Твердая пшеница белорусской селекции как сырье для крупяной промышленности/ А. И. Лысенкова, В. И. Акуленко. Влияние процесса переработки на содержание минеральных веществ в крупяных продуктах/ Ш. Ж. Юлдашева. Исследование показателей качества зерна гречихи для проращивания/ М. Ю. Бойко. Применение протравливания семян/ Б. Р. Шеркулов. Зарубежные технологии хранения семенного зерна/ Д. Р. Норова, Н. Р. Артыкова. Проникновение влаги в зерно/ Д. Р. Норова, Н. Р. Артыкова. Взаимодействие воды с органическими веществами зерна/ Б. Р. Шеркулов. Качество мучных смесей при добавлении сывороточного белка/ Т. С. Крупичевич. Исследование возможности использования сухих бактериальных концентратов молочной промышленности в хлебопечении/ А. А. Пащенко. Использование хмелевой закваски с целью улучшения пищевой ценности пшеничного хлеба/ Г. Г. Митров. Использование продуктов переработки крупяных культур с целью улучшения пищевой ценности ржано-пшеничного хлеба/ Ю. С. Бомбик. Изучение свойств теста и качества хлеба на основе композитных смесей муки злаковых и бобовых культур/ С. М. Тургынбай, Г. Б. Джумабекова. Сравнительная характеристика биотехнологических свойств пшеничных заквасок, используемых в хлебопечении/ А. А. Белова, Е. В. Терехович. Исследование возможности использования бактериальных концентратов в хлебопечении/ М. Н. Зайцева. Влияние инулинсодержащего сырья на хлебопекарные свойства пшеничной муки/ О. И. Михлюк. Новые питательные смеси для культивирования микроорганизмов промежуточных полуфабрикатов хлебопекарного производства/ А. П. Жойдик, С. Н. Кураленко. Использование различных дрожжевых материалов при производстве замороженных полуфабрикатов из пшеничной муки/ Т. Л. Евсеева. Анализ экономической эффективности производства заварных сортов хлеба на сухих композитных смесях/ В. Ю. Рекиш. Актуальность разработки специализированных хлебобулочных изделий для питания беременных женщин/ Н. С. Лаптенок. Обогатительные добавки в производстве хлебобулочных изделий для школьного питания/ А. А. Журня. Использование разных видов муки при производстве хлебобулочных изделий длительного срока хранения/ Н. С. Ткаченко, В. В. Добровольский. Технология приготовления пшеничного хлеба, устойчивого к микробной контаминации/ К. С. Размонов, Т. И. Атамуратова. Анализ и тенденции развития мирового рынка хлебобулочных изделий/ Д. Г. Труднов. Исследование возможности применения инулинсодержащего сырья при производстве мучных кондитерских и сдобных хлебобулочных изделий/ А. Г. Авраменко. Применение ржаной муки в производстве бисквита/ И. Г. Шевцова, Т. С. Юрченко. Диетическое песочно-выемное печенье с новыми видами сырья/ А. С. Решетнева, А. З. Магомедова. Разработка пищевой композиции мафинов геродиетического назначения/ О. В. Трохименко. Использование нетрадиционных видов муки в технологии кексов/ Т. Т. Муринка, Н. М. Тортика. Расширение ассортимента вафельных изделий оздоровительного назначения/ В. А. Хаванов, А. В. Никитина. Использование ячменной муки как рецептурного компонента вафельных изделий/ О. И. Шарко. Изучение процесса выпечки мучных кондитерских изделий с термостабильными начинками/ В. В. Якубец, Т. Н. Казутина. Использование новых видов сырья при производстве песочного полуфабриката для спортивного питания/ И. В. Яковлева. Изучение возможности использования кукурузной муки при изготовлении вафельных листов/ Я. П. Слайковская. Желейно-фруктовый мармелад с пюре из плодов аронии/ С. Н. Журахова, О. Я. Свиридова, А. З. Магомедова. Зефир с солодовым экстрактом ячменя/ А. С. Хрипушина, В. А. Макогонова. Влияние инулина на реологические свойства жировой начинки/ Ю. Р. Кушнир. Влияние желатина и пюре из выжимок айвы на состав мармеладных изделий/ Н. Н. Турсунова. Влияние продуктов переработки тутовника (morusalbaetmorusnitra) на сачество кондитерских изделий/ Н. Н. Турсунова. Информационные технологии в кондитерском производстве/ О. Д. Толстик, А. А. Краюхина. Перспективы использования масличного сырья в составе жиромучных смесей/ Н. Р. Джураева. Зеленый чай как рецептурный компонент смеси для панирования/ Е. Е. Коренюгина. Измельчение трепела/ В. В. Смешков, О. Н. Ежова. Минеральный состав белорусского трепела/ В. В. Смешков, О. Н. Ежова. Проблемные аспекты послеуборочной обработки зерна проса/ Т. И. Дяченко, К. С. Царенко. Полуфабрикаты мучных изделий с обогащающими компонентами/ М. И. Гарлинская. Кормовая добавка из отходов пищевого производства/ М. Д. Зарипова. Совершенствование технологии гидрогенизации растительных масел/ Н. К. Мажидова. Исследование технологии экстракции жмыхов масличных семян/ Й. С. Савриев. Научные основы технологии переэтерификации масел и жиров/ А. Т. Олтиев. Производство масел из нетрадиционных масличных культур/ У. Н. Азимов. Качество и пищевая ценность потребительских жиров/ Г. Х. Сулайманова. Значение витаминов в формирование качества масложировой продукции/ Б. С. Нуритдинов. Повышение качества и расширение ассортимента масложировой продукции/ М. Н. Рахимов. Научные основы переработки масличных семян хлопчатника/ Ш. Ш. Хакимов. Исследование технологий хлебобулочных изделий с функциональными свойствами/ Б. Н. Аманов. Влияние технологических факторов на минеральный состав рисовой крупы/ С. Р. Абдуллаев. Особенности хранения семян льна масличного и льна долгунца/ Ю. В. Шарапанюк. Требования к упаковке экструдированных завтраков/ М. И. Коренман, С. И. Щербатюк. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ ; Исследование пенообразующих и эмульгирующих свойств овощных пюре и соков/ Н. А. Змушко, А. И. Сапранецкая. Разработка технологии и рецептур блюд для больных артериальной гипертензией/ Н. А. Змушко, А. И. Сапранецкая. О возможности использования гороха при производстве мясных продуктов/ О. А. Ветошкина. О возможности разработки технологии сладких изделий функционального назначения/ А. В. Вержбицкая. О производстве конфитюра на основе кабачков для мучных кондитерских изделий/ А. В. Вержбицкая. Исследование влияния комбинаций гидроколлоидов на вязкость водных растворов/ А. П. Самущик, Ю. Н. Захарова. Исследование синергического эффекта водных растворов гидроколлоидов/ А. П. Самущик, Ю. Н. Захарова. Исследование показателей качества семян гороха/ А. С. Кучер, А. С. Квачук. Исследование аминокислотного состава белка семян гороха/ А. С. Кучер, А. С. Квачук. Изучение эффективности действия бутилоксианизола и лимонной кислоты при термической обработке свиного жира/ Е. А. Мамчиц, А. С. Кравцова. О целесообразности использования корнеплодов репы в производстве мясопродуктов/ С. А. Катушонок. Мясо-растительная вареная колбаса для функционального питания/ С. А. Катушонок. Влияние измельчения сушеных выжимок яблок на выход пектина/ Н. В. Степурко. Влияние измельчения сушеных выжимок яблок на прочность студней пектина/ Н. В. Степурко. Влияние порошка из листьев осины на продолжительность хранения натуральных полуфабрикатов из свинины/ А. В. Ерохина. Влияние добавок порошка из листьев осины на продолжительность хранения натуральных рубленых полуфабрикатов из свинины/ А. В. Ерохина. Продукты, обогащенные витамином D, в структуре современного питания/ А. С. Кучер. Методы анализа витамина D в продуктах питания/ А. С. Кучер. Разработка методики оценки устойчивости шпика к тепловой обработке/ К. И. Спиридонов. Влияние стрессовых факторов на качество мяса/ А. И. Фокина. Применение количественного гистологического анализа при изучении структуры мясного сырья и продуктов/ С. В. Куревлев. Использование мяса и мясопродуктов в рационе питания военнослужащих Государственного пограничного комитета Республики Беларусь/ Е. И. Якубович. Организация питания военнослужащих Вооруженных Сил в полевых условиях/ С. Ю. Нагайчук. Питание военнослужащих Вермахта и Красной Армии/ Э. А. Курилович. Технология изделий из рубленой массы функционального назначения для детей школьного возраста/ А. Э. Носань. Эффективность использования креветок в технологии куриной рубленой массы для спортсменов/ Ю. А. Ковнир. Разработка белково-жировых эмульсий с использованием купажированных растительных масел/ Е. А. Котляр. Влияние электроактивированной воды на микробиологические показатели готовых цельномышечных изделий из свинины/ К. В. Пронькина. Получение пленкообразующего покрытия для защиты мяса/ А. В. Кишеня. Повышение качества мяса птицы/ Л. А. Мельник. Технология производства блюд из субпродуктов, их пищевая ценность/ Ф. Т. Мирзаев. Консервирование пророщенных семян конских бобов без стерилизации/ Р. И. Гурбанова, К. Э. Муслимова, Х. А. Гарибова. Изучение дозы внесения и антимикробной активности масляного экстракта каллизии душистой в качестве добавки для фаршевых мясных полуфабрикатов/ М. М. Искендерова, Ф. А. Исмаилова, И. Н. Душдурова. Изучение влияния чесночного масла в качестве консерванта на микробиологические показатели мясного фарша для колбасных изделий/ М. М. Искендерова, Ш. Н. Юсифзаде, З. П. Гасанова. Системный анализ и управление качеством и безопасностью пищевой продукции/ Д. А. Джафарли. Полипептиды винограда и вин и их технологическое значение/ Ф. Л. Мехтизаде. Стабилизация некоторых видов азербайджанских вин с использованием мультиэнзимных композиций/ Ф. Л. Мехтизаде. Микологическая оценка растительных и животных материалов, широко используемых в пищевых целях в условиях Азербайджана/ М. М. Ширинли. Оценка хлебопекарных свойств муки/ Д. М. Гурбанзаде. Разработка новых уравнений и моделей по термодинамическим свойствам плодоовощных соков/ М. М. Ширинли. Использование купажа растительных масел в низкокаллорийных майонезах, обогащенных синбиотическим комплексом/ Т. В. Маковская. Ассортимент и качество майонезов/ Д. Х. Бозоров. Технологические особенности производства заменителей масла какао/ Г. Н. Бафоева. Низкотемпературная тепловая кулинарная обработка пищевых продуктов с применением технологии SOUS-VIDE/ А. И. Андриянова. ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Определение микробного состава сред культивирования симбиотической закваски рисового гриба/ А. А. Куприец. Молочные продукты с пониженной аллергенностью белков/ А. Г. Кручинин, К. А. Рязанцева, Е. Ю. Агаркова. Разработка массы сырной "Гурман" на основе термокислотного белкового продукта/ Н. А. Павлистова. Создание новых видов ферментированных напитков на основе молочной сыворотки/ А. А. Ажанилок. Перспективность гидролиза белков творожной сыворотки кислыми протеазами/ Н. А. Золотарев. Десерты составные на молочной основе функциональной направленности/ Т. А. Лукашова. Дрожжевой автолизат как стимулятор роста биомассы кефирных грибков/ О. В. Соколова. Подбор растительных добавок для получения комбинированных молочно-растительных продуктов/ Н. А. Никитина. Исследование факторов, влияющих на потери масла при его фасовке/ Н. С. Егоренкова. Использование рыбных наполнителей в производстве спредов/ А. Л. Щербаков. Аминокислотный состав паст белковых детского питания/ Ю. С. Украинцева. Химический состав и показатели качества мягких сыров с пробиотическими свойствами/ Д. М. Скрипниченко, В. А. Дергачева. Ферментированные бифидосодержащие сывороточные напитки с пробиотическими свойствами/ О. В. Дидык, Л. А. Лукина. Ферментированные бифидосодержащие сывороточные напитки с синбиотическими свойствами/ Л. А. Лукина, О. В. Дидык. Изучение аминокислотного состава овечьего молока/ М. М. Володько. Выделение протеинов-предшественников биоактивных фосфопептидов из молока ионообменной хроматографией/ Л. А. Сторож. Использование молока и молокопродуктов в рационе питания военнослужащих Вооруженных Сил Республики Беларусь/ Р. А. Ткачук. Обоснование рациональных параметров ферментативного гидролиза лактозы в разных молочных средах/ В. А. Церех, В. Н. Садовская. Анализ рынка кисломолочной продукции/ А. А. Куприец, Ю. С. Вашкевич. Обогащение молочных продуктов концентратом сывороточных белков/ А. В. Боборыко. Подбор винного наполнителя для мороженого/ А. Г. Терешко. Исследование физико-химических показателей национального напитка на основе трехзлаковых зерновых хлопьев, не требующих варки/ Д. К. Копжасарова, А. Д. Досмаганбет. Моделирование состава комбинированных молочно-зерновых творожных изделий/ О. В. Дидык, Л. А. Лукина. Моделирование состава комбинированных молочно-зерновых напитков/ Л. А. Лукина, О. В. Дидык, А. В. Копейко. Напитки с тонизирующими свойствами на основе творожной сыворотки, экстракта бархатцев и ягодного наполнителя/ Е. А. Мельник. Совершенствование технологии белкового кисломолочного продукта для детского питания/ Л. А. Грегуль. Проблемы питания детей школьного и дошкольного возрастов/ А. С. Танасова. Влияние процесса УФ-излучения на изменение содержания витамина D3 в молоке/ Н. Е. Шерстнева. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПИЩЕВЫХ И ХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ ; Исследование деструкции в почве полилактидных пленок/ Т. В. Пырх. Использование кондуктометрического метода в анализе молочных продуктов/ Д. П. Пылыпив. Роль плодовых и овощных пюре в формировании аэрированной структуры пищевых продуктов/ Е. Ю. Недоруб. Физико-химические методы определения органических кислот и фенольных соединений в экстрактах черноплодной рябины/ Е. А. Мазницына. Оценка подлинности и качества масла грецкого ореха методом инфракрасной спектроскопии/ О. Н. Раду, И. Г. Рошка. Вопросы экологии при изучении темы "Химические источники тока"/ М. Г. Гараханова. Потенциометрическое определение титруемой кислотности пива и соков/ М. И. Урья, М. М. Ничипоренко. ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; К методике расчета процесса сушки ягодного сырья при совместном конвективном нагреве и ИК-излучении/ Л. А. Гостинщикова. Реактор-смеситель для производства химически модифицированного крахмала сухим способом/ С. И. Корзан. Исследование процесса сушки картофельной мезги/ Д. И. Гоман. Сушка плодов шиповника при комбинированном энергоподводе/ А. В. Темрук. Влияние сортовых особенностей клубней топинамбура на скорость осаждения в воде/ А. С. Данилюк. Особенности процесса разделения мясокостного сырья в камере прессования обвалочных прессов/ Д. О. Рачек. Влияние параметров процесса бароциклической обработки сливочного масла на активность воды/ С. В. Громов. Анализ исследования шумовой характеристики машины Sinmag для нарезания хлеба/ Н. Н. Суляев. Экстрагирование из шиповника при вибрации/ Е. С. Ена. Модернизация машины для нарезания пищевых продуктов/ Н. И. Владыченко. Виброакустические процессы в овощерезательных машинах/ И. С. Севаторова, С. В. Канибер. Оптимизация приготовления диффузионного сока с применением объектно-ориентированного подхода/ А. Хожиев. Новые технические решения и конструкции вакуум-аппаратов циклического действия/ Н. Шарифова. Основы моделирования и оптимизации биотепломассообменных процессов при переработке масличных культур/ С. У. Саидмурадов. Интенсификация процесса дезодорации прессового хлопкового масла/ Н. З. Шарипова, Р. Р. Ибрагимов. Совершенствование дезодорационной зоны окончательного дистиллятора мисцеллы хлопкового масла/ И. Халилов, Р. Р. Ибрагимов. Системно-структурный анализ и математическое моделирование процесса сушки ядер плодовых косточек/ А. А. Жахонов. Физико-механические и физико-химические изменения составных веществ мятки при жарении и прессовании/ А. А. Жахонов. ОБОРУДОВАНИЕ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Исследование процесса инфракрасного нагрева в универсальном тепловом аппарате бытового назначения/ С. И. Гузова. Нож для куттера/ П. А. Ермаков. Аналитическое определение фазового угла отрыва зерен ячменя при исследовании нового способа вибротранспортирования/ А. В. Коваленко, В. В. Рязанцев, М. А. Решетько. Определение динамических характеристик смесителя для приготовления жидких хлебопекарных опар/ Ю. Ю. Доломакин. Определение действительной потребляемой мощности сушилки-диспергатора/ Е. С. Грибанов. Использование инновационных технологий при непрерывном замесе дрожжевого теста/ В. В. Рачок, Д. И. Денисюк, С. В. Мосьондз. Исследование процесса варки овощей в многофункциональном тепловом аппарате/ А. С. Кравченко. Формование шоколада методом 3D-печати/ К. В. Маркин, С. В. Чайко. Уменьшение потерь теплоты с паром на увлажнение хлебопекарной печи/ Д. О. Яценко. Фризер непрерывного действия/ А. Л. Кушнер. Замес дрожжевого теста с различной частотой вращения рабочего органа/ А. П. Булка, А. С. Бобров, В. В. Рачок. Использование трехмерного моделирования в процессе изучения и проектирования машин и аппаратов пищевых производств/ А. Н. Попко. Непрерывный замес дрожжевого теста рабочими органами различной конфигурации/ В. В. Рачок. Интенсификация процесса замеса дрожжевого теста/ И. М. Ильчук, И. П. Пыячко. ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА И ТЕПЛОФИЗИКА ; АВТОМАТИЗАЦИЯ И КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ; ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ АПК ; ЭКОЛОГИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В АПК
Экземпляры :ОКД/664/614256(1)
Свободны : ОКД/664/614256(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 612027
Заглавие : Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов X Международной научно-технической конференции, 23 - 24 апреля 2015 года
Выходные данные : Могилев, 2015
Колич.характеристики :448 с.: граф., рис.
Коллективы : "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (10;2015;Могилев) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-6985-31-0: Б.ц.
УДК : 664 + 005.745 + (06) + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--хлебопекарная промышленность--питание человека--продукты питания--холодильная техника--перерабатывающие отрасли апк--апк--товароведение--оборудование--пищевая промышленность--экономика сельского хозяйства--беларусь--снг--страны мира
Содержание : Научно-техническая деятельность в Могилевском государственном университете продовольствия/ А. В. Акулич, А. П. Щемелев. Актуальные проблемы в области создания инновационных технологий хранения и переработки сельскохозяйственного сырья и производства пищевых продуктов/ А. Б. Лисицын. Technology and research of meat processing in Japan/ Sakata Ryoichi. Получение и использование полисолодовых экстрактов в составе специализированных продуктов для дошкольного и школьного питания/ С. Л. Масанский, М. Л. Микулинич. ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Изучение иммобилизации клеток молочнокислых бактерий на твердой фазе тыквенного напитка/ В. Н. Тимофеева, И. Б. Развязная, О. О. Юрченко. Обогащение детских консервов омега-3 жирными кислотами/ В. Н. Тимофеева [и др.]. Использование сухофруктов и пряно-ароматического сырья для получения экстрактов в соковой продукции/ В. Н. Тимофеева [и др.]. Разработка новых видов смешанных нектаров для детского питания/ Н. В. Саманкова, В. Н. Тимофеева, Н. В. Барановская. Влияние препаратов цитолитического спектра действия на качество ферментированного ржаного солода/ Л. М. Королева [и др.]. Изучение возможности использования цитолитических препаратов при получении неферментированного ржаного солода/ Л. М. Королева [и др.]. Разработка нового вида концентрата квасного сусла для получения нетрадиционного вида хлебного кваса/ Е. А. Цед [и др.]. Исследование процессов протекающих при сбраживании медового сусла различными сбраживающими компонентами/ Е. А. Цед, С. В. Волкова, Ю. В. Ивчина. Исследование процессов сбраживания спиртового сусла, полученного с использованием ржи белорусской селекции/ А. А. Миронцева [и др.]. Исследование влияния технологических режимов водно-тепловой обработки замесов из ржи белорусской селекции на физико-химические показатели качества спиртового сусла/ А. А. Миронцева [и др.]. Применение высококонцентрированного сусла в спиртовом производстве/ А. А. Миронцева, Е. А. Цед, И. С. Таушев. Исследование использования экструзионной обработки зерна при получении пищевого этилового спирта/ И. С. Таушев, Е. А. Цед. Новый вид ликероводочных изделий/ Е. А. Цед [и др.]. Разработка технологии фруктового дистиллята из сброженного сока черной смородины/ С. В. Волкова [и др.]. Определение содержания ферроцианида калия в поваренной соли/ И. А. Шевчук, З. Е. Егорова. Измерение массовой доли влаги в овощных и фруктовых консервах с применением анализатора влажности МАХ/ Т. М. Шачек, Н. М. Шкляревич. Разработка новых видов сухих завтраков функционального назначения/ Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова. Выбор сырьевых компонентов при производстве зерновых дистиллятов/ Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь, В. И. Соловей. Влияние водоросли хлореллы на изменение аминокислотного состава сусла в процессе главного брожения/ Е. М. Моргунова, Ю. С. Назарова. Профилактический жевательный мармелад с полиненасыщенными жирными кислотами/ З. Г. Скобельская [и др.]. Производство этилового спирта из клубней топинамбура в смеси крахмал- и сахаросодержащего сырья/ Ю. С. Пусовская, Е. М. Моргунова. Основные этапы исследования древесины белорусского происхождения для производства выдержанной алкогольной продукции/ В. И. Макарова, О. Н. Урсул. Спреды функционального назначения - новый продукт высокого качества/ О. А. Куренкова, Н. А. Ткаченко. Сорта зерновой фасоли белорусской селекции - перспективное сырье для консервирования/ М. А. Игнатовец [и др.]. Исследование морфологических показателей разных сортов картофеля как сырья для производств/ Е. А. Коваленко [и др.]. Исследование цветных характеристик кулинарной продукции/ И. В. Золотухина, Е. А. Сефиханова, К. М. Гончарова. Использование перспективных видов растительного сырья для расширения ассортимента рыборастительных консервов с соусами/ В. З. Егорова [и др.]. Определение антибиотической активности пряно-масляных смесей/ Н. А. Дец, М. П. Мищенко. Интенсификация технологического процесса производства пива/ Г. В. Дейниченко, М. Г. Мельник. Технология производства пива на ОАО "Криница"/ А. И. Голубенко. Цукаты из дикорастущих плодов/ Н. А. Афукова, Ж. Ж. Стародуб. Функциональные свойства желе из ягод черной смородины новых сортов/ Е. Н. Артемова, Н. В. Мясищева. Исследование размерной характеристики и некоторых физико-механических свойств столовой свеклы/ Ш. Г. Алиев. Технология производства клюквы в сахаре/ В. В. Азаренко, А. Л. Мисун, А. Ю. Ларичев. Целесообразность утилизации избыточных пивных дрожжей в пищевых целях/ Е. М. Моргунова, В. В. Соловьев. Результаты изучения функционально-технологических свойств (ФТС) фаршей на основе мышечной ткани хрящевых рыб Северного бассейна/ И. В. Саенкова, Ю. В. Шокина. Определение эффективности удаления мочевины из мышечной ткани хрящевых рыб усовершенствованным фотоколориметрическим методом/ В. В. Щетинский, Ю. В. Шокина. Ферменты плодов восточной хурмы/ М. А. Халилов, М. М. Джавадов. Исследование показателей качества национального напитка "Боза" из круп повышенной пищевой ценности/ А. Р. Токтыбаева, Д. К. Копжасарова, А. Б. Мынбаева. Функциональные продукты с использованием спаржи/ М. М. Тагиев, М. В. Багирова, А. С. Багирзаде. Низкоинтенсивная озоно-воздушная обработка как способ биостимуляции продуцента лимонной кислоты/ О. В. Павлова, Т. П. Троцкая. Исследование некоторых биохимических свойств жмыха маслин/ Э. Ш. Мамедов, Ф. М. Мусаев, М. М. Тагиев. Технология производства сухих кормопродуктов/ М. Т. Курбанов, Ю. С. Бешимов, О. К. Акрамова. Использование пивоваренных отходов для кормовых целей/ М. Т. Курбанов, Ю. С. Бешимов, О. К. Акрамова. Использование пивных отходов в животноводстве/ М. Т. Курбанов, Ю. С. Бешимов, О. К. Акрамова. Программа производственного контроля на пищевом предприятии/ З. Е. Егорова. Приготовление национального шербета Азербайджана - "Овшала" в виде сиропа/ М. А. Гусейнов, А. И. Ахмедов. Микробиологическая детоксикация отходов пивоваренного производства/ Ю. С. Бешимов. Изучение микробиологической обработки пивоваренных отходов/ Ю. С. Бешимов. Применение пищевых отходов в кормовых целях/ Ю. С. Бешимов, М. Т. Курбанов. Получение бекмеза из соков плодов хурмы/ У. А. Бабаева, А. А. Набиев. Определение активности полифенолоксидазы и пероксидазы, влияющей на качество плодовой мезги из айвы спонской/ Н. И. Ильичева, А. А. Табола, А. Н. Редько. Новый метод получения полисахаридов дрожжей/ Ю. Е. Кудряшова, К. И. Шапкина. Влияние технологических факторов на физико-химические показатели полисолодового экстракта/ М. Л. Микулинич, Е. М. Моргунова, С. Л. Масанский. ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ; Функциональные свойства модифицированной пшеничной клейковины и молекулярные массы ее белков/ В. В. Колпакова, Л. И. Арабова, Л. В. Чумикина. Изучение возможности использования злаковых культур белорусской селекции для производства продуктов повышенной биологической ценности/ Е. Н. Урбанчик, М. Н. Галдова. Физико-химические свойства зерна злаковых культур белорусской селекции/ Е. Н. Урбанчик, М. Н. Галдова. Изучение возможности переработки овса голозерного для получения порошкового продукта как основного компонента косметических средств/ Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта, М. Н. Галдова. Крупность зерна твердой пшеницы белорусской селекции/ И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, С. А. Агаджанов. Изменение выхода продуктов шелушения зерна твердой пшеницы в зависимости от длительности обработки в шелушильно-шлифовальных машинах типа ЗШН/ И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, А. И. Лысенкова. Исследование изменения реологических свойств теста из муки различных сортов пшеницы при их смешивании/ Д. М. Сычева [и др.]. Изучение возможности использования зерна пшеницы и тритикале при получении продуктов повышенной биологической ценности/ Е. Н. Урбанчик, А. И. Лысенкова. Влияние режимов холодного кондиционирования на разрыхление эндосперма зерна кукурузы при получении муки/ О. Д. Цедик, В. И. Кравцов. Анализ гранулометрической характеристики зерна овса голозерного/ С. Н. Баитова, Л. А. Касьянова, Т. А. Дубина. Влияние ИК-обработки пророщенного зерна на содержание витаминов и аминокислот/ А. Е. Шалюта, Е. Н. Урбанчик. Пищевая и энергетическая ценность хлопьев из пророщенного зерна/ А. Е. Шалюта, Е. Н. Урбанчик. Исследование физико-механических свойств хлебопекарного теста при обогащении хлеба крупяными и бобовыми культурами/ Н. А. Горбатовская, Г. Б. Джумабекова. Витаминный концентрат как альтернативный источник жиров в хлебопечении/ Р. Г. Кондратенко, М. С. Васильянова, В. Ф. Ридетский. Исследование возможности использования сывороточных белков при изготовлении кондитерских изделий/ О. Д. Цедик [и др.]. Влияние состава мучной среды на микрофлору жидкой закваски/ Т. А. Гуринова [и др.]. Кора дуба как стимулятор роста дрожжевых клеток/ Т. А. Гуринова [и др.]. Использование сухого микробиологического полуфабриката в производстве заварных сортов хлеба / Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго, С. Б. Мухлядо. Оптимизация процесса приготовления сброженной заварки при производстве заварных сортов хлеба/ Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго, В. В. Ворона. Регулирование структурно-реологических свойств теста на основе зерновых смесей/ О. В. Макарова, А. С. Иванова, А. К. Гоппов. Исследование эффективности работы хлебопекарных печей/ П. Н. Серко. Пути создания системного подхода к анализу технологии замеса теста/ Э. Э. Байрамов. Использование инулина в хлебопекарном производстве/ Т. А. Гуринова, А. А. Пащенко. Some aspects of improving the technology of bread/ T. Lebedenko, E. Kananykhina, N. Sokolova. Исследование влияния сухих композитных смесей на процесс черствения заварного хлеба/ А. В. Диваков, В. Ю. Рекиш. Использование инулина при разработке бисквитов функционального назначения/ В. В. Дорохович, А. Г. Абрамова. Вафельные изделия диетического - функционального предназначения на аглютенових видах муки/ В. В. Дорохович, И. В. Тарасенко. Вафельные изделия функционального назначения/ О. В. Макарова [и др.]. Использование семян льна в производстве бисквитов и кексов/ Е. С. Новожилова, С. А. Букач. Использование порошка топинамбура в производстве затяжного печенья специального назначения/ Н. Н. Петренко, А. Н. Дорохович. Использование муки из овса голозерного пророщенного для производства мучных кондитерских изделий/ Т. А. Дубина, Л. А. Касьянова, С. Н. Баитова. Разработка рецептуры и технологии мучных кондитерских изделий функционального назначения/ Е. В. Иванова, Н. А. Горбатовская. Усовершенствование технологии булочных изделий путем использования фитодобавок/ В. О. Кожевникова, Т. Е. Лебеденко. Использование кукурузной муки при изготовлении галет/ О. Д. Цедик, И. А. Машкова, Е. В. Добраницкая. Функциональный низкокалорийный зефир/ Г. О. Магомедов [и др.]. Технология производства желейного мармелада на изомальте/ И. И. Кондратова, С. Е. Томашевич, А. А. Шевчук. Сбивные начинки для заварных пирожных/ Л. А. Лобосова, М. Н. Безпрозванная. Расширение ассортимента ореховых паст/ Е. С. Новожилова, О. Д. Толстик. Поливидовые бактериальные закваски для хлебобулочных изделий/ О. А. Шолох, Н. Н. Фурик, Н. К. Жабанос. Характеристика вкусовых качеств кондитерских изделий/ С. И. Якубовская, Г. П. Размыслович. Совершенствование технологии производства фруктовых термостабильных начинок/ Т. Н. Казутина, И. А. Машкова. Исследование свойств сырья для изготовления безглютеновых макаронных изделий/ А. В. Рожно [и др.]. Изучение влияния температуры сушильного агента на качество макаронных изделий из картофельного крахмала/ М. Н. Василевская. Новые панировочные составы для кулинарных изделий/ К. К. Гуляев, Е. Е. Коренюгина. Содержание макроэлементов в отрубях/ Л. В. Рукшан, В. В. Смешков. Пределы вариации ряда химических веществ премиксов/ В. В. Смешков, Н. С. Слюднева. Химический состав бобовых культур/ Л. В. Рукшан, А. Л. Преснакова, Н. С. Слюднева. Химический состав отрубей/ Л. В. Рукшан, В. В. Смешков. Использование полисахаридов в производстве лукума/ В. А. Васькина, Г. Н. Горячева, Ю. С. Тарикова. Влияние пищевых добавок на органолептические показатели качества хлебобулочных изделий/ Н. Н. Демьянович. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ ; Кулинарный сайт славянской кухни как пропаганда здорового образа жизни/ Е. Н. Артемова, Т. А. Казанцева. О модификации органолептических характеристик свиного коллагенсодержащего сырья/ З. В. Василенко [и др.]. О влиянии белковой добавки из модифицированных свиных желудков на показатели качества вареных колбас/ З. В. Василенко [и др.]. Разработка технологии мясо-растительных котлет функционального назначения/ З. В. Василенко, Т. В. Березнева, Э. М. Омарова. Перспективы использования плодово-ягодного сырья как основы соусов с профилактическими свойствами/ З. В. Василенко [и др.]. Технологические параметры производства натуральных обогатительных добавок для хлебобулочных изделий/ З. В. Василенко, Е. В. Коляда, М. М. Петухов. О функционально-технологических свойствах люпиновой муки/ З. В. Василенко, В. А. Конев. Исследование качества натуральных полуфабрикатов из свинины с добавлением порошка из листьев хрена/ З. В. Василенко, И. В. Никулина, А. В. Ерохина. Исследование качества натуральных рубленых из свинины с добавлением порошка из листьев хрена/ З. В. Василенко, И. В. Никулина, А. В. Ерохина. Влияние продолжительности пропаривания выжимок яблок на выход пектина/ З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. Влияние продолжительности пропаривания выжимок яблок на прочность студней пектина/ З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. Исследование возможности использования мальтодекстрина для замены части жира в рецептуре сдобных хлебобулочных изделий/ З. В. Василенко, М. М. Петухов, П. А. Ромашихин. Исследование влияния пищевых добавок на подъемную силу хлебопекарных прессованных дрожжей/ З. В. Василенко [и др.]. Исследование влияния пищевых добавок на процесс брожения сдобного дрожжевого теста/ З. В. Василенко [и др.]. Разработка технологии и рецептуры блюд с повышенным содержанием микронутриентов/ З. В. Василенко [и др.]. Разработка технологии песочного печенья из ржаной муки/ З. В. Василенко, И. П. Федорова, И. А. Подобед. Влияние ингредиентов, используемых при изготовлении сыровяленых и сырокопченых мясных изделий, на развитие бактерий рода Lactobacillus/ М. М. Володько [и др.]. Внешний вид и вкус бисквитов, изготовленных с использованием листьев клюквы (Vaccinium Vitis-Ideael)/ Ж. Т. Горанова [и др.]. Листья клюквы (Vaccinium Vitis-Ideae 1) - перспективная функциональная добавка при производстве бисквитов/ Ж. Т. Горанова [и др.]. Разработка технологических основ производства майонезного соуса с пектином/ Н. А. Дец, О. Степанюк, И. Негурица. Количественное изучение аминокислотного состава семян конских бобов до и после их биоактивизации/ Н. Г. Курбанов [и др.]. Изучение изменения углеводного состава семян конских бобов в процессе проращивания/ Н. Г. Курбанов [и др.]. Изучение влияние предварительной обработки семян конских бобов на основной химический состав в процессе проращивания/ Н. Г. Курбанов [и др.]. Инновационные технологии - как способ создания продукции здорового питания/ М. П. Могильный, Т. В. Шленская. Основные принципы моделирования геродиетических мясных продуктов с целью импортозамещения аналогов/ Л. В. Пешук, О. О. Галенко. Разработка функциональных продуктов в мясной промышленности/ М. Б. Ребезов [и др.]. Изучение антиокислительной активности спиртовых экстрактов листьев и цветков растений/ А. М. Смагин, Т. В. Березнева, Т. И. Пискун. Влияние бутилоксианизола на устойчивость свиного жира при термической обработке/ А. М. Смагин, А. С. Кравцова, Е. А. Мамчиц. Изучение антиокислительной активности спиртовых экстрактов коры садовых и дикорастущих деревьев и кустарников/ А. М. Смагин, Т. И. Пискун, Т. В. Березнева. Использование инулина в майонезах функционального назначения/ Н. А. Ткаченко, Т. В. Маковская. Совершенствование технологии рыбных рубленых изделий с применением технологии "SOUS VIDE"/ Н. А. Тришина, И. Э. Бражная. Особенности разработки продукции нового поколения/ Т. Е. Фатихова, М. П. Могильный. Факторы, влияющие на гликемический индекс углеводного комплекса/ Т. Ш. Шалтумаев, М. П. Могильный. Характеристика аминокислотного состава белков концентрата из зерна люпина/ З. В. Василенко [и др.]. Изменение химического состава плодоовощного сырья при приготовлении пюре, как основы соусов/ З. В. Василенко [и др.]. Особенности микроструктуры растительных белковых добавок для мясных продуктов/ В. А. Пчелкина. Разработка модели экспериментального атеросклероза для оценки эффективности функциональных продуктов питания антиатеросклеротического действия/ Е. А. Котенкова, Ю. Е. Лысенко. Лечебно-профилактическое средство "Динормин"/ Е. Р. Василевская, Л. В. Федулова. Возможность применения бездейтериевой воды в пищевой промышленности и влияние ее на индивидуально-приспособительные реакции/ Л. В. Федулова, С. С. Крупчинская. Факторы, влияющие на качество мяса при первичной переработке скота/ М. В. Скуловец, О. В. Якимец. Анализ мяса и мясных продуктов протеомными методами/ И. М. Чернуха, Я. С. Манюхин. ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Исследование свойств новых видов заквасок/ Т. И. Шингарева [и др.]. Условия получения биоактивных казеиновых фосфопептидов/ В. Г. Юкало, Л. А. Сторож, М. О. Штокало. Создание ферментированных молочных продуктов функционального назначения/ Т. Л. Шуляк. Создание стерилизованной адаптированной последующей смеси для детского питания "Карапузик"/ Н. К. Жабанос, Н. Н. Фурик, М. М. Володько. Создание кисломолочного продукта с повышенным содержанием белка/ Н. Ф. Гуща. Оценка биологической ценности сырной массы, полученной из восстановленного обезжиренного молока способом термокислотной коагуляции/ Н. А. Павлистова, Т. И. Шингарева. Переработка молочной сыворотки дрожжевыми культурами/ А. Ф. Ильющенко [и др.]. Создание ферментированного сывороточно-молочного бионапитка/ А. А. Ажанилок, Т. И. Шингарева. Анализ ферментированных молочных продуктов, произведенных в Республике Беларусь, по содержанию в них бактериофагов/ А. Н. Казак, С. Л. Василенко, Н. Н. Фурик. Определение количества молочнокислых микроорганизмов в естественной симбиотической закваске рисового гриба/ А. А. Куприец, Т. И. Шингарева. Влияние температуры образца при криоскопических и кондуктометрических измерениях/ С. С. Ветохин, И. В. Подорожняя. Исследование параметров выработки ферментативных сырных продуктов/ Т. И. Шингарева, Н. С. Егоренкова. Исследования по созданию поливидовых замороженных концентрированных заквасок прямого внесения для изготовления полутвердых сыров/ Т. В. Шукан, Н. Н. Фурик, Н. К. Жабанос. Исследование сычужных сгустков при выработке сырных продуктов из молока разного состава/ Т. И. Шингарева [и др.]. Исследование низколактозных кисломолочных продуктов из вторичного молочного сырья/ Т. Л. Шуляк, В. П. Тишкевич, Н. А. Копанец. Совершенствование технологии питьевого молока с увеличенным сроком хранения/ И. А. Дюдина, И. М. Попов. Изучение динамики развития бифидобактерий B. Lactis и B. Bifidum на промышленной питательной среде/ В. А. Тарас, Н. Н. Фурик, Н. К. Жабанос. Изучение физиолого-биохимических свойств бактерий Lactobacillus Fermentum/ И. В. Кирик [и др.]. Изучение генетического разнообразия бактерий рода Lactococcus, выделенных из разных природных источников/ Е. Н. Бирюк [и др.]. Исследования по созданию сухих концентрированных заквасок для изготовления зерненого творога/ Н. К. Жабанос [и др.]. Использование приемов нативного обогащения при производстве молочных продуктов/ О. В. Соколова, О. Б. Федотова. Некоторые особенности безградиентного размораживания творога/ Т. А. Лукашова, О. Б. Федотова. Научно-практические аспекты создания и применения активной упаковки/ О. Б. Федотова. Мягкое мороженое с фруктово-овощными добавками/ Н. Ш. Кулиев. Формирование пенно-эмульсионной структуры мягкого мороженого с фруктово-овощными добавками/ Н. Ш. Кулиев. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПИЩЕВЫХ И ХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ ; Влияние температуры сушки свежесформованного полиакрилонитрильного волокна на его усадку/ П. В. Чвиров, И. С. Городнякова, Л. А. Щербина. Использование рентгено-флюоресцентного анализа для исследования микроэлементного состава питьевых и минеральных вод/ В. В. Москва [и др.]. Использование капиллярного электрофореза при определении содержания натрия и калия во фруктовых соках/ С. С. Гавриченкова. Способы получения хитина и его производных/ Е. Т. Клишанец, Т. П. Троцкая. Глицеридные наноструктуры с витаминами для функциональных пищевых добавок/ И. С. Михаловский, М. В. Самойлов, В. А. Тарасевич. Оптимизация выбора ПАВ при крашении дисперсными красителями с интенсификаторами/ Е. А. Емельянова [и др.]. Математическая модель для двухкомпонентного химического реактора типа "Брюсселятор", описываемая системой обыкновенных дифференциальных уравнений/ В. Л. Титов, В. Н. Лаптинский. Изучение процесса деструкции волокнообразующего полилактида/ Т. В. Пырх, Л. А. Щербина. Получение и свойства кислотногидролизованного картофельного крахмала/ В. В. Литвяк, М. С. Алексеенко. Способы получения растворимого крахмала Линтнера/ М. С. Алексеенко, И. М. Почицкая, В. В. Литвяк. Анализ влияния агентов передачи цепи на синтез волокнообразующих терсополимеров акрилонитрила, метилакрилата и акриловой кислоты/ А. Г. Харитонович [и др.]. Основы светомодуляционного метода оценки параметров слоистых оптических структур/ Ю. В. Юревич, В. Л. Титов. Диагностика физических свойств поверхностных пленок прозрачных сред по уровню резонансного отражения/ Д. Я. Каранчук, А. С. Скапцов, В. А. Юревич. Оптимизация технологического режима очистки смешанных партий этиленгликоля в производстве ПЭТ/ З. А. Филиппенко, Н. Н. Боровикова. Моделирование энтальпий образования алкилзамещенных 1,3-диоксанов и 1,3-диоксоланов аддитивными методами/ Е. В. Гарист, И. В. Гарист, Г. Н. Роганов. Гигроскопические свойства орехов Juglans Regia L./ Ж. Я. Чумак, В. К. Решитка, Е. Ф. Боаги. Гидратационные процессы в водных растворах солей магния/ Н. И. Сухарева, Н. П. Герасимова. Синтез и термическая устойчивость гидратов хлорида неодима/ Т. Г. Огородникова [и др.]. Синтез и термическая устойчивость гидратов сульфата алюминия/ Е. И. Ашмянская [и др.]. Сорбция ионов металлов из кислых растворов карбоксильными ионитами/ В. А. Огородников, А. В. Оботуров. Влияние температуры на динамические характеристики ионообменной сорбции цинка/ В. А. Огородников, Е. М. Литарная, А. В. Оботуров. Интенсификация процесса термоокисления полиакрилонитрильного волокна/ Л. А. Щербина [и др.]. Разработка мультиферментного моющего средства для предприятий пищевой промышленности/ М. Б. Ребезов [и др.]. ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Разработка комбинированного пылеуловителя на основе вихревых потоков и внешнего фильтрования/ А. В. Акулич [и др.]. Кинетика сушки корнеклубнеплодов/ А. А. Литвинчук, С. А. Арнаут, А. А. Садовский. Влияние режимных параметров СВЧ-конвективного воздействия на кинематику процесса сушки пищевого сырья/ А. В. Акулич, П. В. Акулич, А. В. Темрук. Исследование гидродинамики двухфазных течений в объеме рабочей камеры установки/ А. В. Евдокимов. Применение порошковых фильтрующих материалов в процессах и оборудовании пищевых производств/ А. Ф. Ильющенко [и др.]. Критериальные уравнения внешнего влагообмена при конвективной сушке ягодного сырья/ А. В. Акулич, Л. А. Гостинщикова, Л. Н. Левьюк. Определение граничного размера разделения продукта в центробежном роторном классификаторе/ Р. А. Бондарев, М. А. Киркор. Аппарат для увлажнения воздуха на основе вихревых потоков/ А. В. Акулич, А. И. Крылов. Экспериментальные исследования газо-жидкостного эжектора для обезжелезивания воды/ Ю. А. Секацкая, В. Я. Груданов. Результаты экспериментальных исследований гранулометрического состава дробленого овса/ В. Г. Харкевич. Квазижесткость газожидкостных сред/ В. А. Поддубный, С. М. Мироненко, А. О. Бойко. Безинерционные электронагреватели для ИК-сушилок/ А. Н. Загорулько, Л. В. Киптелая. Исследование процесса тепловой обработки изделий из мясного фарша в инфракрасном аппарате с верхним энергоподводом/ С. И. Василевская. Разработка аппарата для посола рыбы в поле ультразвуковых волн/ Г. М. Постнов [и др.]. Результаты определения теплофизических характеристик сыпучих материалов методом с элементами импульсного ТК (Pulsed Thermal NDT)/ Ю. В. Шокина, А. Б. Власов, Г. О. Шокин. Усовершенствование способа жарки рубленых изделий/ А. И. Черевко, В. М. Михайлов, Б. В. Ляшенко. Реологические характеристики многокомпонентных фруктовых пюре/ Л. В. Киптелая [и др.]. Исследование комбинированного процесса очистки плодов тыквы/ О. Г. Терешкин [и др.]. Перспективные пути усовершенствования процесса очистки чеснока/ Г. В. Дейниченко [и др.]. Усовершенствование способа очистки лука репчатого/ О. Г. Терешкин, Д. В. Горелков, Д. В. Дмитревский. Исследование реодинамических характеристик течения жидкой опары в Трубах/ Н. И. Амирасланова, М. И. Ахмедова. Исследование размерной характеристики и некоторых физико-механических свойств столовой свеклы/ Ш. Г. Алиев. ОБОРУДОВАНИЕ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Разработка и исследование многофункционального теплового аппарата/ И. М. Кирик, А. В. Кирик, В. В. Карабухин. Исследование аэродинамических процессов в устройстве для очистки воздушного потока/ А. В. Иванов, А. А. Шинкарев. Аналитическое исследование кинематики движения воздушного потока в межлопаточном пространстве ротора/ Р. А. Бондарев, М. А. Киркор. Моделирование потока сусла в гидроциклонном аппарате с направляющими лопастями/ Л. В. Марцинкевич, Д. В. Мерзляк, С. А. Удодов. Экспериментальный стенд для изучения процессов загрузки, хранения и выгрузки сыпучих материалов в бункерах/ В. П. Чиркин, С. В. Богуслов. К вопросу равновесия тела на наклонной плоскости/ А. Я. Протас, А. И. Ермаков, М. А. Киркор. Разработка установки для определения прочности макаронных изделий/ А. И. Ермаков, И. П. Саросек, А. В. Иванов. Спиралеобразный нож для резания жгутообразных продуктов/ В. И. Теличкун, О. О. Губеня, Б. В. Лукьяненко. Измельчение сельскохозяйственного сырья в куттере/ А. Л. Желудков, С. В. Акуленко. Проблемы в разливочных и упаковочных аппаратах/ А. В. Иванов, М. В. Митенков, М. С. Грицкевич. Усовершенствование процесса замеса теста в тестомесильных машинах непрерывного действия/ А. И. Кравченко, Ю. С. Теличкун, В. И. Теличкун. Химико-термическая обработка литьевой оснастки/ В. П. Пахадня. ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА И ТЕПЛОФИЗИКА ; Избыточные термодинамические свойства бинарных жидких смесей н-алканов. III. Молярная изобарная теплоемкость/ Т. С. Хасаншин [и др.]. Влияние добавок хлорида натрия на аккумулирование холода льдом/ А. С. Носиков, Е. В. Стельмах, А. Н. Жогальский. Снижение накипеобразования на конденсаторах холодильных машин/ А. С. Носиков [и др.]. Устойчивость полиэтилена в растворе нитрата натрия/ А. Н. Жогальский [и др.]. Автоматизированная информационная система расчета термодинамических свойств жидких углеводородов/ Т. С. Хасаншин, А. П. Щемелев, Ф. М. Мосбах. Перспективы применения линейных компрессоров в бытовых холодильниках/ В. П. Зыльков, Д. В. Доморацкий. Пути повышения эффективности воздухоохладителей холодильных машин/ В. П. Зыльков, А. Н. Серко. Холодильная машина для производства чешуйчатого льда/ В. И. Володин. Основы моделирования установившегося течения газов и жидкостей в каналах ломаной и периодической формы/ В. Л. Малышев. Альтернативные методы осушения полостей через систему разнонаправленных капилляров/ В. Л. Малышев. Сравнительный анализ моделей интенсивного массопереноса в элементе периодической системы "полость-капилляр"/ В. Л. Малышев, Т. В. Светлова. Поперечная миграция аэрозольных частиц в сдвиговых газовых потоках/ А. С. Скапцов. Образование зародышей аэрозольных частиц в условиях однородного поля перенасыщения/ А. С. Скапцов. О применении теории теплопроводности при нагревании пищевых изделий содержащих влагу/ А. А. Смоляк, М. Н. Смагина. Нестационарная теплопроводность при тепловой обработке мясных изделий шаровой формы/ А. А. Смоляк, М. Н. Смагина, Д. А. Смагин. Изменение граничных условий при нагревании изделий содержащих влагу/ А. А. Смоляк, Д. А. Смагин, М. Н. Смагина. Выбор теплоносителя и тепловых труб/ А. А. Халиков, А. Ф. Сафаров. АВТОМАТИЗАЦИЯ И КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Методика планирования движения робота в условиях недетерминированной информации о внешней среде/ А. В. Господ. Автоматическая система лазерного разделения многокомпонентных газовых смесей/ С. Н. Адамов, Г. М. Айрапетьянц. Получение передаточной функции рекупиративного теплообменника, используемого в процессе непрерывной дополиконденсации полиэтилентерефталата/ Г. М. Айрапетьянц, Н. И. Ульянов. Автоматизация документооборота и статистической отчетности по профориентационной работе в МГУП на основе СУБД MS SQL SERVER/ И. В. Акиншева, Д. П. Соболев. Угловой спектр средней интенсивности излучения в бинарной Марковской смеси/ Е. Г. Цымбаревич, А. Н. Прокапнев. Управление сушильной секцией шлихтовальной машины с применением каскадно-связанной САР остаточной влажности/ Д. С. Стрижевич, И. Д. Иванова. Разработка и отладка алгоритмов управления процессом шлихтования/ Д. С. Стрижевич, И. Д. Иванова. Планирование траекторий промышленных роботов с манипулятором изделия/ А. В. Старовойтов. Определение коэффициента горизонтальной диффузии частиц в проточном псевдоожиженном слое/ В. И. Никулин, Л. А. Лоборева, Е. А. Колюкович. Удаленный контроль и сигнализация котельных агрегатов/ А. О. Маргунов, А. И. Белко. Программные технологии, применяемые для управления технологическими процессами/ А. О. Маргунов, А. И. Белко. Синтез конфигурационного пространства робота-манипулятора на основе трехмерной CAD модели РТК/ Л. А. Лоборева, М. М. Кожевников. Метод оптимального управления манипуляционными системами в пространстве координат технологического инструмента/ В. Н. Косырев. Создание имитационной модели технологического процесса производства диметилтерефталата/ Е. А. Колюкович. Оптимальное автоматическое управление технологическим процессом термической обработки молока/ М. В. Калугина, М. М. Кожевников. Автоматическое управление технологическим процессором получения сухого обезжиренного молока/ Д. В. Калугин, Е. Л. Волынская. Алгоритмизация систем компьютерного проектирования электронных учебно-методических комплексов/ Е. А. Колюкович. Оптимальное автоматическое управление технологическим процессом термической обработки молока/ М. В. Калугина, М. М. Кожевников. Автоматическое управление технологическим процессором получения сухого обезжиренного молока/ Д. В. Калугин, Е. Л. Волынская. Алгоритмизация систем компьютерного проектирования электронных учебно-методических комплексов/ А. А. Гонак, М. М. Кожевников. Оптимальные пути модернизации технологического процесса производства комбикорма/ Ю. В. Горевой, Е. Л. Волынская. Разработка автоматической системы регулирования оксидатора, используемого при окислении многокомпонентной смеси/ В. Н. Забела, Н. И. Ульянов. Разработка алгоритма поиска траекторий роботов-манипуляторов в конфигурационном пространстве на основе карты вероятных траекторий и решетчатой карты траекторий/ И. Э. Илюшин. Анализ технологического процесса производства коньячных спиртов как объекта управления/ Д. В. Юшкевич, Н. И. Ульянов. Проблемы метрологического обеспечения измерительно-информационных систем/ В. Ф. Пелевин. Моделирование операций на множествах пространственных матриц/ Г. Н. Воробьев, А. М. Гальмак, К. А. Решко. Увеличение точности измерения протечек запорной арматуры/ И. Г. Сухорукова, Д. А. Гринюк, Е. А. Якута. Использование квадратурного демодулятора в измерителе динамики впитывания/ Н. М. Олиферович, М. А. Кашкан, В. С. Романюк. Приближенное решение уравнения круговой пропитки/ Н. М. Олиферович, И. О. Оробей, О. С. Рыжова. Учет квантования контроллеров при настройке систем управления/ Д. А. Гринюк, А. А. Ляхов, А. В. Другак. Изменение динамики воздушного теплообменника на диапазоне регулирования/ Д. А. Гринюк, И. Г. Сухорукова, Н. В. Ефимчик. Многоточечная задача управления периодического типа/ В. Н. Лаптинский. К задаче о колебаниях периодического типа в линейных неавтономных системах второго порядка/ Ю. М. Гребенцов. ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ; Актуальные проблемы импортозамещения товаров народного потребления/ Н. В. Вовк. Расчет рейтинга поставщиков товаров как элемент логистического обеспечения розничной торговли/ И. П. Кутекова. Организация и тактика работы полевых военторгов в 1930-е гг./ В. М. Кривчиков. Об утратах и недостачах в системе военной торговли в конце 1940-х гг/ В. М. Кривчиков. Использование метода "Дом качества" при разработке новых услуг общественного питания/ Е. С. Траулько, С. Л. Масанский. Потребности и выгоды гостей повседневных ресторанов: формирование отраслевого предвидения/ В. К. Пивоваров, Л. Н. Матькова. Организация новых форм обслуживания в школьных столовых/ Т. М. Рыбакова, Ю. А. Ткачева, К. С. Прохоренко. Исследование качества консервированной продукции из пророщенного зерна/ М. Л. Зенькова, М. Ю. Бойко, А. Н. Лилишенцева. Исследование влияния гидротермической обработки на органолептические показатели цельнозернового ингредиента из ячменя/ Л. Н. Евдохова, Н. Е. Гапеенко, В. А. Гончаронок. Изучение влияния структурированной воды на всхожесть зерен пшеницы/ Е. О. Соболева, К. В. Пеньковская. Изучение влияния структурированной воды на скорость прорастания пшеницы/ Е. О. Соболева, К. В. Пеньковская. Разработка подходов к моделированию рецептур и технологий обогащенных хлебобулочных изделий для школьного питания/ Л. А. Мельникова, А. А. Журня. Влияние температурных режимов солодоращения злаковых культур белорусской селекции на динамику накопления гидролитических групп ферментов/ М. Л. Микулинич, Е. М. Моргунова, С. Л. Масанский. Влияние гидротермической обработки на уровень антиоксидантной активности отваров из мезги ягод голубики высокорослой/ Ю. М. Пинчукова, С. Л. Масанский. Исследование активности оксидоредуктаз при длительном холодильном хранении/ С. О. Курбанова, А. А. Набиев. Технологические свойства плодоовощного сырья и перспективы его использования в производстве кулинарных соусов/ С. Л. Масанский, Т. М. Рыбакова, Я. А. Рыбакова. Исследование сортов граната при разных способах хранения/ М. С. Асланова, А. А. Касумова, А. А. Набиев. Разработка соковой продукции функционального назначения/ А. Ю. Болотько, Н. А. Шелегова, Т. А. Пинчукова. Изучение микро- и макронутриентного состава новой соковой продукции/ А. Ю. Болотько, Н. А. Шелегова, Т. А. Пинчукова. Оригинальные глинтвейны на основе сырья, районированного в Республике Беларусь/ Н. А. Шелегова, Н. Ю. Азаренок, Ю. А. Белоусова. Изменение показателей сыров при хранении/ Т. А. Заболоцкая, Е. А. Давыдова. Разработка импедансной технологии определения остаточного количества антибиотика в молоке/ Л. А. Мельникова, А. Н. Лилишенцева, И. А. Дембицкая. Применение дескрипторно-профильного анализа при оценке качества молочного шоколада/ Н. Д. Бахар, Д. М. Чернявская. Обеспечение качества продукции СОАО "Коммунарка"/ И. А. Кондрашова. Структура и классификационные признаки продуктовой платформы продуктов с высоким содержанием пищевых волокон/ Н. В. Абрамович, Д. Д. Овсянникова. Разработка обогащенного пищевыми волокнами рациона питания для детей/ Н. В. Абрамович, Д. Д. Овсянникова. Анализ развития мясопродуктов функционального назначения для детей на товарном рынке Могилевской области/ А. Ю. Болотько, М. Ю. Лобкова. Продуктовая платформа полуфабрикатов, готовых блюд и изделий/ Н. Ю. Азаренок. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ АПК ; Совершенствование учета управленческих расходов в организациях торговли и общественного питания/ И. А. Андрейчикова. Стратегии управления финансово-экономическими результатами предприятий no методике MADIC(DMAIC) концепции Six sigma/ М. Аич. Влияние изменений в учетной политике на понимание содержания бухгалтерской отчетности организации/ Е. Е. Банцевич. Совершенствование деятельности свободных экономических зон Беларуси/ М. А. Беззубенко. Повышение привлекательности Беларуси для прямых иностранных инвесторов/ М. А. Беззубенко. Инновации как фактор конкурентоспособности предприятий/ М. А. Беззубенко, А. С. Чемерюкова. Управление конкурентоспособностью предприятия/ М. А. Беззубенко, А. С. Чемерюкова. Перспективы развития АПК/ Н. А. Бондарович. Теоретические подходы к понятию производственного потенциала/ А. Г. Булавка. Классификация видов экономического потенциала/ Е. В. Волкова. Глобализация мировой экономики на основе инновационного развития национальных хозяйств/ Е. А. Выговская, Л. О. Кротова. Собственный капитал предприятий в сфере АПК/ Е. А. Выговская, А. В. Сидлеров. Роль мотивации труда в системе управления человеческими ресурсами/ Е. П. Галанова. Система планирования в Японии/ Е. П. Галанова, О. О. Лаганцова, С. О. Маненок. Управление рисками в условиях рынка/ С. Н. Гнатюк. Управление стратегическим развитием предприятий/ Н. В. Грачева, Д. Н. Ветошко. Снижение затрат на производство продукции/ О. П. Громыко. Показатели качества как основная категория оценки потребительских ценностей/ Л. В. Даниелян. Структура экономической безопасности страны/ Л. В. Даниелян, Е. П. Галанова. Устойчивое развитие рынка продовольствия/ А. В. Ефименко. Управление качеством продукции/ А. Г. Ефименко, А. Н. Моргунов. Современные аспекты управления холдингами/ В. В. Ефимович. Состояние мирового производства полиэфирных текстильных волокон/ И. Н. Жмыхов. Экономическая оценка эффективности конкурентной ценовой среды в АПК/ В. М. Жудро. Комплексный подход к совершенствованию экономических взаимоотношений между перерабатывающими и сельскохозяйственными предприятиями/ М. М. Жудро. Оценка уровня конкурентоспособности аграрной продукции/ Н. В. Жудро. Оптимизация расходов в деятельности организации/ В. О. Зафейнер. Место и роль документов в менеджменте организации/ С. Н. Изотова. Сущность и значение информации в управлении/ С. Н. Изотова. Пути увеличения прибыли мясоперерабатывающих организаций/ М. И. Какора, Т. М. Солодуха. Управление прибылью организации/ М. И. Какора, Т. М. Солодуха. Применение таксономического анализа при оценке степени риска/ Ю. Е. Климова. Управление затратами в овощеводстве защищенного грунта/ Е. Н. Клипперт. Проблемы постановки управленческого учета/ Е. А. Козлова. Преимущества и недостатки холдинговых структур/ Е. А. Крпанцова. Маркетинг - ключевой фактор успеха организации/ С. С. Лабков. Пути увеличения сбыта продукции/ О. П. Лабкова. Анализ и управление рисками на предприятии/ О. Д. Малышева. Бенчмаркинг как мера антикризисного управления на микроуровне/ Ю. Л. Мартыненко. Необходимость корректировки данных финансовой отчетности с учетом инфляционных процессов/ А. Г. Мельник. Место биологических активов в классификации рисков/ А. А. Миренков. Качество труда как один из критериев эффективного развития АПК/ И. В. Миренкова. Основные предпосылки и факторы экономического роста/ О. А. Михнова. Устойчивое развитие пищевой промышленности: сущность и принципы/ О. А. Михнова. Динамика приграничного сотрудничества Могилевской области/ Л. В. Наркевич. Классификация инновационных факторов/ И. Н. Пантелеева. Экологизация деятельности предприятий в контексте экономической безопасности/ А. В. Полосикова. Государственное финансирование проектов по повышению энергоэффективности в Республике Беларусь/ Е. А. Радишевская. Государственно-частное партнерство как финансовый метод повышения энергоэффективности производства в Республике Беларусь/ Е. А. Радишевская. Факторы, сдерживающие финансирование проектов по повышению энергоэффективности производства/ Е. А. Радишевская. Инновационное развитие мясной промышленности в Челябинской области/ М. Б. Ребезов [и др.]. Организация материального стимулирования в системе коммерческого и хозяйственного расчета/ Е. Г. Руденок. Республика Беларусь в международном рейтинге развития информационно-коммуникационных технологий/ Л. А. Самусева. Оценка инновационного развития предприятий перерабатывающей промышленности АПК/ Е. В. Седнев. Анализ мирового рынка по производству кормов для домашних животных/ О. С. Семеняк, А. А. Коробицин. Проблемы оценки готовой продукции в бухгалтерском учете/ Т. И. Сушко, Е. Л. Кальчевская. Совершенствование управления дебиторской задолженностью коммерческой организации/ Т. И. Сушко, Е. Л. Кальчевская. Основные направления эффективного функционирования зернопродуктового подкомплекса/ Н. А. Шалабодова. ЭКОЛОГИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В АПК ; Industrial ecology concept in engineering education: IEMAST project at MSUFT/ I. Davidovitch, A. Mirontchik, T. Krukouskaya. Advancing the concept of smart sustainable cities at KTN/ O. Kordas [и др.]. Education in environment and sustainable development/ О. Kordas [и др.]. Evaluation of road vehicles emission - the case of an intersection in the urban area of the city of Belgrade/ B. Davidovic [и др.]. Screening of organic polutants of urban surface water of Europe/ O. Paunovic [и др.]. Possibilities for safe disposal of historical hazardous waste - jarosite precipitate/ M. Pavlovic, Z. Jurisic, Z. Popovic. Air quality in banat area envirobanat project observations/ F. Popescu [и др.]. Assessment of the environmental risk at anthropogenous impact on environment/ N. V. Karayeva. Traditional power and risks of the sustainable development from climate change/ N. V. Karayeva. Essence of the mechanism of greening power complecx/ N. V. Karayeva, Е. А. Radishevskaya. Оценка безопасности выполнения технологических регулировок технических средств для ухода за клюквенником и уборки ягод/ В. В. Азаренко, А. Л. Мисун, А. Ю. Ларичев. Исследование безопасности управления технологическими операциями на клюквенном чеке/ В. В. Азаренко, А. Л. Мисун, А. Ю. Ларичев. Мониторинг травматизма и условий труда операторов испытательных станций двигателей внутреннего сгорания/ В. Г. Андруш, А. К. Евтух. Влияние загрязнения окружающей среды на безопасность пищевых продуктов/ С. Н. Баитова, Т. М. Гапеева. О переработке твердых отходов в Республике Беларусь/ И. Н. Жмыхов, К. К. Юращик. Современные походы к использованию вторичных ресурсов/ И. Н. Жмыхов, К. К. Юращик. О разработках систем очистки воздуха жилых и офисных помещений/ И. Н. Жмыхов. Экологические и технические проблемы использования солнечных элементов при энергосбережении/ В. П. Кобринец, Н. П. Коровкина, Н. Н. Пустовалова. Природные гидрогеохимические условия Республики Беларусь и элементный статус населения/ Т. В. Крюковская, С. Б. Мельнов. Мониторинг показателей безопасности продуктов питания/ Д. А. Липская, А. Ф. Мирончик. Исследование показателей безопасности молока сырьевой зоны Могилевской области/ Д. А. Липская, А. Ф. Мирончик. Обеспечение безопасности продовольствия, поступающего на обеспечение армии - важная задача ветеринарной службы/ В. М. Кривчиков. Здания и сооружения пищевой промышленности/ Л. Г. Опанасюк. Особенности условий труда работников цеха сортировки-упаковки яиц на птицефабрике/ Л. Т. Ткачева, А. В. Далецкая. Изучение обсемененности производственной среды патогенной микрофлорой (Listeria monocytogenes. Salmonella S.P.P) на предприятиях молочной промышленности/ Т. В. Ховзун, А. В. Шах, В. Б. Корако. Распространение патогенной микрофлоры на предприятиях мясной промышленности/ Т. В. Ховзун, А. В. Шах. Исследование воздействия воды и пен на комбикормовое сырье при горении/ В. Н. Цап. Исследование тушения горючих газов пенами различной структуры/ В. Н. Цап, А. В. Оботуров. Исследование показателей пожаровзрывоопасности пестицидов, применяемых в сельском хозяйстве/ В. Н. Цап. Накопление радионуклидов 137Cs и 90Sr в корнеплодах различных типах гибридов (N, Z, NZ) сахарной свеклы/ Т. П. Шапшеева, С. С. Лазаревич. Охрана труда при эксплуатации криогенных установок/ В. П. Зыльков, С. П. Михнов. Фиторемедиация - биотехнологии восстановления окружающей среды/ А. В. Щур [и др.].
Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников 8-й Международной научной конференции студентов и аспирантов "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.
Экземпляры :ОКД/664/612027(1)
Свободны : ОКД/664/612027(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Козлова Е. А.
Заглавие : Проблемы постановки управленческого учета
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция
Место публикации : "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция. Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов X Международной научно-технической конференции, 23 - 24 апреля 2015 года/ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (10 ; 2015 ; Могилев). - Могилев, 2015. - С. 353. - ISBN 978-985-6985-31-0 (Шифр 612027). - ISBN 978-985-6985-31-0
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Козлова Е. А., Козлов А. П.
Заглавие : Основные направления совершенствования организации статистического наблюдения в Республике Беларусь
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция
Место публикации : "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция. Техника и технология пищевых производств: VII-я Международная научно-техническая конференция, 21-22 мая 2009 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2009. - Ч. 2. - С. 222. - ISBN 985-476-293-9 (Шифр 611572). - ISBN 985-476-293-9
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Козлова Е. Ю.
Заглавие : Управление фермерским хозяйством как основа дизайна сельскохозяйственной организации
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
Место публикации : Доклады ТСХА/ Министерство сельского хозяйства СССР, Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева. - Москва: Грин Эра 2, 2015. - Вып. 287 т. 2 ч. 2. - С. 106-111. - (Шифр Ж 437/2015/287 т. 2 ч. 2)
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.723/К 59
Автор(ы) : Козлова Е. А.
Заглавие : Камеральное тестирование эффективности биофунгицида Витаплан против американской мучнистой росы на смородине черной и его апробация в системе защиты культуры
Место публикации : Плодоводство: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - п. Самохваловичи, 2014. - Т. 26. - С. 365-371: ил. - (Шифр П 1/2014/26)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.723 + 632.4 + 632.937 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ягодные культуры--смородина черная--бактериальные препараты--грибные болезни растений--защита растений--абиотические факторы--факторы окружающей среды--патогены--организмы--вредители растений--вредные организмы--сорта--россия--страны мира
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 610655
Заглавие : Радиобиология: антропогенные излучения : материалы международной научной конференции (г. Гомель, 25-26 сентября 2014 г.)
Выходные данные : Минск, 2014
Колич.характеристики :227 с
Коллективы : "Радиобиология: антропогенные излучения", международная научная конференция (2014;Гомель) , Национальная академия наук Беларуси, Институт радиобиологии
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-7003-45-7: Б.ц.
УДК : 539.16.04 + 577.34 + 614.876 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): радиоактивное загрязнение--загрязнение окружающей среды--ионизирующее излучение--радиация--радионуклиды--изотопы--окружающая среда--факторы окружающей среды--антропогенные факторы--болезни человека--болезни животных--болезни животных--беларусь--снг
Содержание : Поступление америция и плутония в молоко коз из почвенной компоненты рациона/ В. С. Аверин [и др.]. Sensitivity analysis of the absorbed dose to the dynamic urinary bladder wall/ M. Andersson [и др.]. Действие внешнего облучения на воспроизводительные качества баранов-производителей/ Н. П. Асташева, В. Я. Фрунзе. Теоретические предпосылки применения внеклеточной ДНК для коррекции пострадиационных состояний/ М. А. Бакшаева [и др.]. Современное состояние кариофондов хирономид (Chironomidae, Diptera) в водоемах Брянской области/ С. И. Белянина. Radiation exposure in some villages in the Gomel-Bryansk spot after the Chernobyl accident/ C. Bernhardsson, A. Vodovatov. Влияние острого гамма-излучения на лабораторную популяцию ряски малой (Lemna minor L.)/ И. С. Боднарь, В. Г. Зайнуллин. Роль неспецифических механизмов адаптации в формировании постчернобыльского синдрома/ В. Н. Бортновский. Эволюционно-экологический подход к проблеме старения и роль антропогенных факторов/ Е. В. Будилова, М. Б. Лагутин, Л. А. Мигранова. Ожидаемые дозы облучения населения Республики Беларусь в результате военных действий и терактов на АЭС сопредельных государств/ К. Н. Буздалкин. Информационная работа по обеспечению культуры безопасности жизнедеятельности населения на территориях радиоактивного загрязнения Беларуси/ Н. Я. Борисевич. Параметры накопления кадмия одно- и двудольными сельскохозяйственными растениями при варьировании состава среды/ В. В. Буховец, А. Вергун, А. И. Соколик. Продление жизни при помощи геропротекторов: специфическое действие или гормезис?/ А. М. Вайсерман. Радиометрический комплекс в составе самолета-лаборатории ЯК-42Д "Росгидромет"/ С. М. Вайкуловский [и др.]. Комбинированное действие облучения и иммобилизационного стресса на состояние репродуктивной системы крыс-самцов/ Г. Г. Верещако, Н. В. Чуешова. Оценка миграции бета-излучающих радионуклидов в лесной экосистеме по результатам полевой радиометрии/ Д. Д. Ганжа, Н. Г. Сергиенко. Особенности реакции гемоглобина мышей на воздействие аммиака, оксидов азота и серы/ С. В. Гончаров, Г. М. Новик. Сравнительная оценка цитогенетических нарушений полихроматофильных эритроцитов и состояния гемоглобина при радиационно-химическом воздействии/ С. В. Гончаров, С. Н. Сушко, К. Н. Чикунова. Влияние интервальной гипоксической тренировки на функциональную активность ЦНС взрослых и старых крыс после однократного R-облучения/ Е. Н. Горбань [и др.]. Влияние синтетического генистеина на показатели системы глутатиона и перекисного окисления липидов в эритроцитах периферической крови облученных крыс/ А. Н. Гребенюк [и др.]. Половая структура у грызунов в зоне Восточно-Уральского радиоактивного следа в год "великой" засухи (2010)/ Е. Б. Григоркина, Г. В. Оленев. Воздействие хронических малых доз ионизирующего излучения на гидробиоту Чернобыльской зоны отчуждения/ Д. И. Гудков [и др.]. Антиоксидантные и радиозащитные свойства дигидрокверцетина/ С. В. Гудков [и др.]. Отбор биоиндикаторов для оценки рисков накопления тяжелых металлов и естественных радионуклидов в биоценозах различного типа/ Г. З. Гуцева, И. И. Ефременко, Г. И. Наумова. Оценка экологического состояния почв естественных и сеяных лугов Добрушского района/ Н. М. Дайнеко, С. Ф. Тимофеев. Радиационная опасность газообразных продуктов горения, образующихся при лесных пожарах/ А. А. Дворник, А. М. Дворник. Оценка атмосферного переноса радионуклидов с дымом лесных пожаров/ А. М. Дворник, А. А. Дворник. Физико-химические аспекты помутнения хрусталика при старении/ А. И. Деев. Методический подход реконструкции индивидуализированной дозы внутреннего облучения населения, проживающего на радиоактивно загрязненной территории/ Е. А. Дрозд [и др.]. Корректировка модели оценки средней годовой эффективной дозы внутреннего облучения жителей населенных пунктов, находящихся на радиоактивно загрязненных территориях, с учетом современной радиоэкологической обстановки/ Г. Н. Евтушкова, Н. Г. Власова. Адаптационные перестройки в органах эндокринной системы при хроническом воздействии ионизирующего излучения в малых дозах/ О. В. Ермакова, О. В. Раскоша. Измерение 90Sr в окружающей среде спектроскопическими методами/ М. В. Желтоножская. De-contamination of inhabitated areas - a tool for estimate the effectiveness and costs/ J. Bjorn. Оценки доз облучения на элементы растительности наземных экосистем в зоне размещения Белорусской АЭС/ В. В. Журавков, В. П. Миронова. Влияние длительного постоянного освещения в различные периоды пре- и постнатального онтогенеза на морфо-функциональные особенности лейкоцитов крыс/ В. А. Илюха [и др.]. Миграция долгоживущих радионуклидов и способы восстановления загрязненных водных экосистем Гомельской области/ А. В. Зубарева [и др.]. Поведение животных как модель оценки воздействия антропогенных факторов среды и эффективности средств-протекторов/ Е. М. Кадукова [и др.]. Накопление радионуклидов компонентами водных экосистем ближней зоны аварии на ЧАЭС/ С. А. Калиниченко [и др.]. Проблемы питьевой воды/ Т. И. Кирикова [и др.]. Оценка поглощенных доз в генеративных органах популяций сосны обыкновенной в Наровлянском и Ветковском лесхозах/ В. Ф. Ковалев, Н. В. Гончарова. Влияние условий содержания крупного рогатого скота на переход ТУЭ в продукцию животноводства/ Р. А. Король [и др.]. Клеточные системы регуляции у мышевидных грызунов в условиях радиоактивного загрязнения среды обитания/ А. Г. Кудяшева. Влияние метеорологических факторов и ионизирующего излучения на качество и репродуктивные характеристики семян сосны обыкновенной/ А. Г. Кузьменков. A model of primary male hypogonadism as a step in the study of age-dependent features of the functioning of the reproductive system/ A. V. Kulikov [и др.]. Оптимизация применения минеральных удобрений под многолетние бобово-злаковые травосмеси на загрязненных радионуклидами торфяных почвах/ Т. В. Ласько. Влияние действия ЭМ препаратов на показатели качества заготавливаемых кормов/ Г. А. Леферд [и др.]. Пептиды снижают экспрессию маркеров старения в культурах клеток почек/ Н. С. Линькова [и др.]. Элементный профиль пожилых жителей с позиции техногенного влияния в условиях Севера/ Е. А. Луговая, Е. М. Степанова. Защитные эффекты электромагнитного излучения крайне высоких частот при действии физико-химических факторов in vitro/ Н. А. Лукьянова, А. Б. Гапеев. Оценка репродуктивной способности прибрежно-водных растений с радиоактивно загрязненных территорий/ Т. А. Майстренко, Е. С. Белых, А. В. Канева. Изучение морфометрических показателей у второго послеаварийного поколения сосны обыкновенной из ближней зоны Чернобыльской АЭС/ Е. С. Макаренко, А. В. Телюева, А. А. Удалова. Новый концептуальный подход к мониторингу радиационного загрязнения для целей гражданского применения и измерению накопленной дозы радиации/ С. С. Мартьянов. Биологическое действие 137Cs и 90Sr на растения-тесторганизмы/ Е. Д. Марчюленене [и др.]. К вопросу о методическом подходе оценки индивидуализированных доз внешнего облучения населения/ А. Н. Матарас, Л. Н. Эвентова, Н. Г. Власова. Сочетанное действие у-излучения и абиотических стресс-факторов на рост корней высших растений/ В. С Мацкевич [и др.]. Полифункциональное действие экстракта мицелия Pleurotus ostreatus в условиях радиационного поражения организма животных/ Т. И. Милевич [и др.]. Научно-практические подходы к организации сбалансированного питания для всех групп населения, проживающего на загрязненных территориях Беларуси/ А. А. Морозова, Н. В. Ананьева. Генетические эффекты ионизирующей радиации: нерешенные вопросы/ И. Б. Моссэ. Оценка величины предотвращенной дозы при проведении радиационно-опасных работ с использованием дистанционно управляемых механизмов/ В. Д. Музрукова [и др.]. Актуальные вопросы загазованности животноводческих ферм/ А. Д. Наумов [и др.]. Поведение кадмия в почвенно-растительном комплексе в природно-климатических условиях Гомельского региона/ А. Н. Никитин [и др.]. Стохастическое моделирование переноса техногенных радионуклидов, выброшенных в атмосферу лесными пожарами на территориях, загрязненных радионуклидами/ А. Н. Никитин, О. И. Попова, О. А. Шуранкова. Перераспределение цезия-137 по физико-химическим формам при обработке ЕМ-1 "Конкур" и внесении "Бокаши"/ А. Н. Никитин [и др.]. Клинические и иммунологические последствия у персонала ядерно-химического производства, профессионально контактирующего с плутонием-239/ И. В. Орадовская, Т. Т. Радзивил. Application of effective microorganismstm (EM) technology contributes to the reconstruction of a cycle based dairy farm in Fukushima (case study)/ S. Okumoto [и др.]. Методы оценки пороговых величин и анализ кривых "чувствительность - специфичность" в радиобиологии/ С. В. Осовец. Геропротекторный эффект куркумина при индуцированном дитиотреитолом оксидативном стрессе у Drisophila melanogaster/ В. И. Падалко [и др.]. Влияние слабых доз у-излучения на рост растений пшеницы, отличающихся по устойчивости к биотическому стрессу/ В. А. Павлюченко [и др.]. Особенности оценки метаболической активности клеток и продукции свободных радикалов при изучении радиационных эффектов/ Д. Р. Петренев, А. Д. Наумов. Особенности неблагоприятных эффектов радиационного воздействия у населения, проживающего на загрязненных радиацией территориях, и эвакуированных лиц/ Н. А. Прокопенко. Особенности клинических и иммунологических изменении у персонала ядерно-химического производства в зависимости от дозы облучения от внешних источников/ Т. Т. Радзивил, И. В. Орадовская. Состояние про- и антиоксидантных звеньев гомеостаза после хронического гамма-облучения в суммарной поглощенной дозе 1 Гр/ И. В. Ролевич, Г. И. Морзак, Е. В. Зеленухо. Учет влияния объема внутреннего водообмена проточных водоемов при моделировании переноса радиоактивных загрязнений/ В. П. Сизоненко. Влияние биоугля на биологически доступные формы урана, свинца и кадмия в дерново-подзолистой супесчаной почве/ Г. А. Соколик [и др.]. Совместное действие ионизирующего и неионизирующего излучения на некоторые показатели сердечно-сосудистой системы животных/ Д. Г. Сташкевич [и др.]. Ионизирующее излучение как фактор риска развития болезни Альцгеймера. Перспективы использования модели болезни Альцгеймера - крыс OXYS/ Н. А. Стефанова, Н. А. Муралева, Н. Г. Колосова. Изменение некоторых показателей крови при внешнем облучении в дозе 0,5 Гр и иммобилизационном стрессе/ Д. В. Сухарева, Г. Г. Верещако. Медико-биологические эффекты долговременного профессионального облучения в когорте персонала Сибирского химического комбината/ Р. М. Тахауов [и др.]. Оценка вклада смертности и возраста смерти в потерянные годы потенциальной жизни у профессиональных работников при инкорпорации плутония-239/ В. И. Тельнов. Влияние хронического облучения в малых дозах на Hormoconis resinae/ А. В. Тугай [и др.]. Моделирование процессов радиотропизма и радиостимуляции у микроскопических грибов/ Т. И. Тугай [и др.]. Цитогенетические показатели крови Bos taurus, содержащихся в условиях хронического действия низкодозового ионизирующего облучения/ Е. В. Федорова, С. А. Костенко. Состояние репродуктивной системы крыс-самцов в отдаленные сроки после действия острого ионизирующего излучения на стадии раннего постнатального развития/ О. Л. Федосенко. Влияние постоянного освещения на антиоксидантную систему в пре- и постнатальном онтогенезе крыс/ Е. А. Хижкин [и др.]. Может ли человек использовать то, каким образом гидра противостоит старению и неблагоприятным антропогенным факторам?/ А. Н. Хохлов. Ассоциированная со старением бета-галактозидаза - биомаркер старения, повреждения ДНК или ограничения клеточной пролиферации?/ А. Н. Хохлов [и др.]. Влияние форм азотных удобрений на поступление 137CS в сельскохозяйственные культуры/ Н. Н. Цыбулько, Т. П. Шапшеева, И. И. Жукова. Модификация у-облучением семян развития растений ячменя на ранних этапах онтогенеза/ Р. С. Чурюкин, С. А. Гераськин, Е. А. Казакова. Использование микробиологического препарата ЕМ и минерал-сорбента при выращивании листового салата на землях, загрязненных радионуклидами/ Н. В. Шамаль [и др.]. О некоторых аспектах изменения структуры мембран эритроцитов при воздействии низких концентраций хлорида уранила/ О. Г. Шевченко. Мощностные характеристики трубочников при воздействии электромагнитных волн длиной 3 см/ О. О. Шугуров. Накопление 137Cs, 90Sr и ТУЭ доминирующими видами высшей травянистой растительности луговых сообществ/ О. А. Шуранкова, А. Н. Никитин, О. И. Попова. Цитогенетические эффекты в популяциях Rana arvalis в условиях радиоактивного загрязнения среды/ Е. А. Юшкова, И. С. Боднарь, В. Г. Зайнуллин.
Аннотация: В сборнике представлены результаты научных исследований по актуальным проблемам радиобиологии. Раскрыт ряд аспектов воздействия ионизирующей и неионизирующей радиации, ее сочетанного действия с другими факторами окружающей среды.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 915/2014/6
Заглавие : Научные труды [Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства]/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства". Т. 6: Современные системы земледелия в садоводстве и виноградарстве : [материалы международной научно-практической конференции "Современные системы земледелия в садоводстве и виноградарстве"]
Параллельн. заглавия :Modern farming systems in the horticulture and viticulture
Выходные данные : Краснодар, 2014
Колич.характеристики :218 с.: рис., табл., граф.
Коллективы : Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISSN: 2308-8567
Цена : Б.ц.
УДК : 631.58 + 634 + 634.8 + (082) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): системы земледелия--растениеводство--плодовые культуры--ягодные культуры--с-х культуры--применение удобрений--агротехника--защита растений--питание растений--россия--страны мира
Содержание : Роль системы земледелия в обеспечении устойчивости агроэкосистем при возделывании многолетних сельскохозяйственных культур/ Е. А. Егоров, Ж. А. Шадрина, Г. А. Кочьян. Вторичное засоление почв виноградников Анапо-Таманской зоны/ В. П. Попова, А. В. Бондарь, Е. А. Черников. Содержание и состав водорастворимых солей в черноземных почвах юга Украины при длительном использовании в садоводстве/ Т. В. Малюк, Н. Г. Пчелкина. Водная эрозия почвы на виноградниках/ А. А. Лукьянов. Методические подходы оценки параметров почвенного плодородия садовых ценозов при локальном применении удобрений и орошения/ Т. Г. Фоменко [и др.]. Повышение биологической активности почвы фитобиоремидиацией виноградных насаждений/ Т. Н. Воробьева. Содержание легкогидролизуемого азота в почве и продуктивность яблони в условиях ЦЧР/ А. И. Кузин, Ю. В. Трунов. Агрофизические свойства почв и продуктивность винограда на фоне запашки измельченной лозы/ М. Н. Фисун, О. С. Якушенко, Е. М. Егорова. Особенности терруаров склонов правобережья Дона/ Н. Р. Толоков, Г. В. Зимин. Физическое испарение на виноградниках в период вегетации/ В. В. Науменко. Плотность почвы и трансформация средств механизации различных технологий возделывания винограда/ В. С. Петров [и др.]. Система земледелия в виноградарстве/ В. С. Петров. Обоснование целесообразности применения многокомпонентной системы удобрения при возделывании чая в России/ Л. С. Малюкова. Листовые подкормки в системе удобрения сада/ Н. Н. Сергеева. Некорневые подкормки в системе удобрения винограда и качество продукции/ Д. Э. Руссо, А. А. Красильников. Изучение влияния новых биологических препаратов на рост, развитие и выход виноградных саженцев/ Н. Н. Артюх. Влияние некорневых подкормок на питательный режим винограда его урожайность и качество вина/ А. В. Дергунов, С. А. Лопин. Возможность сокращения срока созревания сорта винограда Ливия в связи с некорневой подкормкой/ Н. Н. Аппазова, А. Э. Модонкаева. Развитие саженцев винограда под влиянием некорневых подкормок удобрением Фоликер/ А. В. Олефир. Влияние удобрений и регуляторов роста при культивировании пионов в Башкортостане/ Л. Н. Миронова, А. А. Реут. Влияние залужения и сидерации почвы перед закладкой сада на урожайность и качество плодов яблони в ЗАО "Агрофирма имени 15 лет Октября" Липецкой области/ Д. Н. Еремеев, Ю. В. Трунов. Система машин и механизмов для ухода за почвой в многолетних насаждениях/ Г. Я. Кузнецов [и др.]. Эффективные способы ведения кустов винограда в современных системах земледелия/ В. С. Петров, Т. П. Павлюкова. Продуктивность сорта винограда Левокумский при различных агротехнических воздействиях/ Ш. Н. Гусейнов, Б. В. Чигрик, Н. Г. Гордеева. Продуктивность сорта винограда Бианка в насаждениях интенсивного типа/ Ш. Н. Гусейнов, Б. В. Чигрик, Н. Г. Гордеева. Продуктивность различных модификаций кордонных форм виноградных кустов на черноземе южном в Ростовской области/ В. В. Чулков. Новационные формы кустов КубГАУ в виноградарстве/ Н. В. Матузок, Л. П. Трошин. Принципы подбора сортов винограда в единый массив, обеспечивающие адаптивность ампелоценозов в условиях современного производства/ А. И. Талаш, А. Е. Колмыков. Потенциал сортов Анапской ЗОСВиВ технического направления, толерантных к филлоксере/ Г. Е. Никулушкина, М. Д. Ларькина. Изменение видового состава вредных организмов на виноградниках Ростовской области/ Н. О. Арестова, И. О. Рябчун. Биологическая борьба с амброзией полынолистной на виноградниках, как средство снижения пестицидной нагрузки на экологию юга России/ А. В. Дергунов, М. А. Никольский. Биологическая эффективность инсектицидов в борьбе с грушевой медяницей в условиях вегетационных сезонов 2012-2013 гг./ А. А. Скрылев. Эффективность применения биопрепаратов в защите смородины черной/ Е. А. Козлова. Ведение хозяйства и охрана дикоплодовых пород на бросовых землях в Кабардино-Балкарской республике/ З. Х. Хамарова, И. Н. Алиев.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Козлова Е. Г., Бородавко Н. Б.
Заглавие : Влияние особенностей ухода за культурой розы в условиях малообъемного выращивания на эффективность хищного клеща phytoseiulus persimilis ath.-henr.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский научно-исследовательский институт защиты растений, Инновационный центр защиты растений, "Фитосанитарная оптимизация агроэкосистем", всероссийский съезд по защите растений
Место публикации : "Фитосанитарная оптимизация агроэкосистем", всероссийский съезд по защите растений. Фитосанитарная оптимизация агроэкосистем: третий всероссийский съезд по защите растений, Санкт-Петербург, 16-20 декабря 2013 г. : материалы съезда в трех томах/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский научно-исследовательский институт защиты растений, Инновационный центр защиты растений. - Санкт-Петербург, 2013. - Т. 2. - С. 64-66. - ISBN 978-5-4240-0069-0 (Шифр 609601). - ISBN 978-5-4240-0069-0
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Красавина Л. П., Козлова Е. Г.
Заглавие : Эффективность двух методов применения хищного клопа macrolophus nubilus h.-s. для борьбы с тепличной белокрылкой и бахчевой тлей на культуре огурца
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский научно-исследовательский институт защиты растений, Инновационный центр защиты растений, "Фитосанитарная оптимизация агроэкосистем", всероссийский съезд по защите растений
Место публикации : "Фитосанитарная оптимизация агроэкосистем", всероссийский съезд по защите растений. Фитосанитарная оптимизация агроэкосистем: третий всероссийский съезд по защите растений, Санкт-Петербург, 16-20 декабря 2013 г. : материалы съезда в трех томах/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский научно-исследовательский институт защиты растений, Инновационный центр защиты растений. - Санкт-Петербург, 2013. - Т. 2. - С. 66-68. - ISBN 978-5-4240-0069-0 (Шифр 609601). - ISBN 978-5-4240-0069-0
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-121

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси