Поисковый запрос: (<.>A=Коваленко, М. А.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5 |
>1.
| Коваленко М. А. О работе хлебопекарных предприятий России в современных условиях: тенденции и перспективы/М. А. Коваленко // Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства. -Минск:Хлебпром-Медиа, 2009.-С.13-15
|
>2.
| Лисин П. А. Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов. Пастеризационные установки, подогреватели, охладители, заквасочники/П. А. Лисин, К. К. Полянский, Н. А. Миллер ; ред. К. К. Полянский ; рец.: В. Д. Галдин, М. А. Коваленко. - 2009
|
>3.
| Хлебопечение России - 2017г.,N 4 (Введено оглавление)
|
>4.
| Кондитерское и хлебопекарное производство - 2018г.,N 7/8 (Введено оглавление)
|
>5.
| Хлебопечение России - 2018г.,N 3 (Введено оглавление)
|
|