Поисковый запрос: (<.>A=Кияница, С. Г.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9 |
1.
| Кияница С. Г. Новая технология кремово-сбивных конфет с комбинированными корпусами/С. Г. Кияница, В. И. Оболкина // Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств. -Несвиж, 2007. т.Ч. 1.-С.287-291
|
2.
| Кондитерское производство - 2014г.,N 1 (Введено оглавление)
|
3.
| "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов(9;2014;Могилев). Техника и технология пищевых производств/Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" Ч. 1. - 2014
|
4.
| Калиновская Т. В. Использование бинарных композиций "желатин - гуммиарабик" для стабилизации структур сбивных конфетных масс/Т. В. Калиновская, В. И. Оболкина, С. Г. Кияница // Техника и технология пищевых производств. -Могилев, 2014,N Ч. 1.-С.147
|
5.
| Кондитерское производство - 2014г.,N 4 (Введено оглавление)
|
6.
| "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция(9;2013;Могилев). Техника и технология пищевых производств/Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" Ч. 1. - 2013
|
7.
| Йовбак У. С. Использование овощных пюре в создании отделочных полуфабрикатов с желейной структурой для мучных кондитерских изделий/У. С. Йовбак, В. И. Оболкина, С. Г. Кияница // Техника и технология пищевых производств. -Могилев, 2013,N Ч. 1.-С.95
|
8.
| Калиновская Т. В. Использование пектиносодержащего сырья из вторичных продуктов переработки винограда при создании инновационных технологий кондитерских изделий/Т. В. Калиновская, В. И. Оболкина, С. Г. Кияница // Техника и технология пищевых производств. -Могилев, 2013,N Ч. 1.-С.96
|
9.
| Исследование влияния солодовой муки с голозерного овса на структуру сдобного печенья/А. П. Скрипко [и др.] // Техника и технология пищевых производств. -Могилев, 2013,N Ч. 1.-С.100
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный