На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (8)Аграрные издания НАН Беларуси (30)Органическое сельское хозяйство (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Енчик, Л. Т.$<.>)
Общее количество найденных документов : 133
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.
Ж 964/2023/17

    Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья = Topical issues of processing of meat and milk raw materials : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск : [б. и.], 2007 - . - ISSN 2220-8755.
   Вып. 17 : сборник научных трудов 2022 / Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности" ; ред.: Г. В. Гусаков [и др.]. - Минск : [б. и.], 2023. - 333 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Назв. ст. на рус. и англ. яз.
    Содержание:
ЭКОНОМИКА
Гусаков, Г. В. Эконометрическое исследование инновационно-активной деятельности молочных компаний / Г. В. Гусаков [и др.]. - С .9-23
Другие авторы: Жудро В. М., Джемига Т. П., Енчик Л. Т.
Гусаков, Г. В. Научно-теоретические основы и современные тенденции формирования спроса на специализированные и функциональные продукты питания / Г. В. Гусаков [и др.]. - С .24-31
Другие авторы: Жудро В. М., Джемига Т. П., Енчик Л. Т.
Климова, М. Л. Стратегия развития сыроделия Республики Беларусь в контексте глобальных изменений / М. Л. Климова. - С .32-44
Карпович, Н. В. Приоритеты развития отечественного экспорта молочной продукции в современных условиях / Н. В. Карпович, Е. П. Макуценя. - С .45-52
Шаренко, А. Н. Научно-методические принципы построения договорных отношений при дистрибуции агропродовольственной продукции / А. Н. Шаренко, В. В. Глобаж, А. Ю. Шауро. - С .53-61
Пугач, В. Н. Анализ внешнеэкономической деятельности Беларуси в агропродовольственной сфере / В. Н. Пугач. - С .62-69
Соркин, С. В. Тенденции развития международной торговли молочной продукцией на современном этапе / С. В. Соркин. - С .70-76
Шаренко, А. Н. Критерии отнесения агропродовольственной продукции к товарам с высокой добавленной стоимостью / А. Н. Шаренко. - С .77-86
Гордынец, С. А. Анализ экономической эффективности и социальной значимости новых вегетарианских продуктов из растительного сырья, альтернативных мясным / С. А. Гордынец, А. Р. Антипина, Л. А. Чернявская. - С .87-100
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Сидерко, И. А. Оценка влияния Lactobacillus delbrueckii subsp. Lactis и Lactobacillus casei subsp. casei в составе бактериального консорциума для сыров на скорость кислотообразования / И. А. Сидерко [и др.]. - С .101-106
Другие авторы: Фурик Н. Н., Жабанос Н. К., Бирюк Е. Н.
Шукшина, М. А. Сиквенс-типирование Lactobacillus helveticus и Lactobacillus acidophillus на основании 3 генов домашнего хозяйства / М. А. Шукшина, Е. Н. Бирюк, М. О. Радиончик. - С .107-114
Романович, Н. С. Характеристика ферментации углеводов и их производных лактобациллами, выделенными из организма пчел и пчелопродуктов / Н. С. Романович [и др.]. - С .115-121
Другие авторы: Бирюк Е. Н., Савельева Т. А., Жабанос Н. К., Фурик Н. Н.
Коровацкая, Е. М. Исследование влияния культур-антагонистов на развитие технически-вредных микроорганизмов в процессе изготовления и последующего хранения ферментированных молочных продуктов / Е. М. Коровацкая [и др.]. - С .122-128
Другие авторы: Фурик Н. Н., Жабанос Н. К., Василенко С. Л.
Двоеженова, Е. А. Биохимическая активность культур молочнокислых бактерий, перспективных для использования при изготовлении сыров с пониженным содержанием жира / Е. А. Двоеженова [и др.]. - С .129-139
Другие авторы: Жабанос Н. К., Муха Д. В., Фурик Н. Н.
Ковалева, В. В. Разработка состава питательной среды для глубинного культивирования дрожжей с целью повышения способности к стеринообразованию / В. В. Ковалева, Д. С. Сергиевич, Л. Л. Богданова. - С .140-146
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Ефимова, Е. В. Исследование физико-химических параметров и показателей качества молочных консервов при их длительном хранении в условиях отрицательных температур / Е. В. Ефимова [и др.]. - С .147-155
Другие авторы: Беспалова Е. В., Дмитрук Е. М., Вырина С. И., Смоляк Т. М.
Сотченко, О. Г. Изучение показателей качества йодсодержащего сыра "Адыгейский" и разработка технологической схемы изготовления / О. Г. Сотченко, Е. М. Войтехович, Н. К. Жабанос. - С .156-161
Беспалова, Е. В. Влияние сывороточных белков на образование белкового поверхностного слоя в результате анафореза модельных кислотно-белковых систем / Е. В. Беспалова, А. С. Кадыгроб. - С .162-167
Ефимова, Е. В. Изменение физико-химических показателей и фракционного состава молозива различных видов сельскохозяйственных животных в зависимости от сроков его получения / Е. В. Ефимова, Е. М. Дмитрук, С. И. Вырина. - С .168-173
Кадыгроб, А. С. Критерии оценки эффективности кристаллизации лактозы в молочных консервах / А. С. Кадыгроб, Е. В. Беспалова. - С .174-179
Шингарева, Т. И. Исследование состава подсырной сыворотки и возможности ее ферментации бифидофлорой / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .180-189
Другие авторы: Шаршунов В. А., Глушаков М. А., Красоцкий С. В., Демьянец А. А.
Дмитрук, Е. М. Исследование влияния температурных режимов хранения молозива на его качественные показатели / Е. М. Дмитрук, Е. В. Ефимова, С. И. Вырина. - С .190-197
Беспалова, Е. В. Изучение возможности комбинирования растительного и молочного сырья при изготовлении напитков / Е. В. Беспалова, А. С. Ридецкая. - С .198-202
Купцова, О. И. Изучение хранимоспособности сметаны из сливочно-пахтовой смеси в стандартных провокационных режимах / О. И. Купцова, Ю. Ю. Чеканова. - С .203-213
Давыдова, Е. А. Экспертные методы оценки качества молочных продуктов / Е. А. Давыдова, Ю. А. Гузкова. - С .214-219
Богданова, Л. Л. Исследование возможности использования лизоцима микробного происхождения при изготовлении сыров. Анализ современного рынка препаратов лизоцима / Л. Л. Богданова, В. В. Ковалева, А. Д. Белокобылова. - С .220-225
Богданова, Л. Л. Анализ современного рынка ферментных препаратов: лактазы / Л. Л. Богданова, В. В. Ковалева. - С .226-234
ТЕХНОЛОГИЯ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Чернявская, Л. А. Изучение процесса созревания говядины жилованной для изготовления полуфабрикатов рубленых улучшенными потребительскими свойствами / Л. А. Чернявская [и др.]. - С .235-245
Другие авторы: Гордынец С. А., Напреенко В. М., Кусонская Т. В., Яхновец Ж. А.
Ходорева, О. Г. Структурно-механические и функционально-технологические свойства субпродуктов говяжьих / О. Г. Ходорева, К. А. Марченко, С. А. Гордынец. - С .246-254
Гордынец, С. А. Изучение состава изделий колбасных вареных, представленных на рынке Республики Беларусь / С. А. Гордынец, Л. А. Чернявская, В. М. Напреенко. - С .255-261
Калтович, И. В. Определение уровня образования нитрозаминов при производстве мясных продуктов на основе свинины и говядины / И. В. Калтович, В. С. Шакалинская, И. О. Чернухо. - С .262-272
Гордынец, С. А. Пищевая и биологическая ценность мясного сырья для создания изделий колбасных вареных для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний / С. А. Гордынец [и др.]. - С .273-284
Другие авторы: Чернявская Л. А., Кусонская Т. В., Напреенко В. М.
Калтович, И. В. Рациональные технологические параметры производства комбинированных мясных рубленых полуфабрикатов на основе баранины с использованием сырья растительного происхождения / И. В. Калтович, В. С. Шакалинская, И. О. Чернухо. - С .285-296
Смольникова, Я. В. Оценка функционально-технологических свойств мясных фаршей и разработка рецептур мясных полуфабрикатов с добавлением белкового изолята рапса / Я. В. Смольникова [и др.]. - С .297-305
Другие авторы: Коломейцев А. В., Ханипова В. А., Стутко О. В., Брошко Д. В.
ТЕХНОЛОГИЯ ПТИЦЕПЕРЕРАБОТКИ
Мелещеня, А. В. Разработка технологии разделки тушек птицы, обеспечивающей расширение ассортимента выделяемых частей и их высокие потребительские характеристики / А. В. Мелещеня, О. Г. Ходорева, К. А. Марченко. - С .306-316
Калтович, И. В. Рациональные технологические параметры изготовления продуктов на основе мяса цыплят-бройлеров, обеспечивающие сниженное содержание (отсутствие) бензапирена / И. В. Калтович, И. О. Чернухо, В. С. Шакалинская. - С .317-324
ТЕХНОЛОГИЯ САНИТАРНОЙ ОБРАБОТКИ
Савельева, Т. А. Эффективность применения мелкодисперсных аэрозолей органических кислот для предотвращения микробиологической порчи мясного сырья / Т. А. Савельева [и др.]. - С .325-333
Другие авторы: Ховзун Т. В., Корако В. Б., Петрущенко Е. В.


Доп.точки доступа:
Гусаков, Г. В. \ред.\; Фурик, Н. Н. \ред.\; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948) \ред.\; Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \ред.\; Мелещеня, А. В. \ред.\; Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Шепшелев, А. А. \ред.\; Кондратенко, С. А. \ред.\; Акулич, А. В. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Груданов, В. Я. \ред.\; Шегидевич, Е. Д. \ред.\; Савельева, Т. А. \ред.\; Жабанос, Н. К. \ред.\; Бирюк, Е. Н. \ред.\; Гордынец, С. А. \ред.\; Чернявская, Л. А. \ред.\; Калтович, И. В. \ред.\; Беспалова, Е. В. \ред.\; Сороко, О. Л. \ред.\; Богданова, Л. Л. \ред.\; Ефимова, Е. В. \ред.\; Жудро, В. М. \ред.\; Кузнецова, О. А. \ред.\; Топникова, Е. В. \ред.\; Евдокимов, И. А. \ред.\; Енчик, Л. Т.; Бирюк, Е. Н.; Жабанос, Н. К.; Фурик, Н. Н.; Василенко, С. Л.; Вырина, С. И.; Смоляк, Т. М.; Красоцкий, С. В.; Демьянец, А. А.; Кусонская, Т. В.; Яхновец, Ж. А.; Напреенко, В. М.; Стутко, О. В.; Брошко, Д. В.; Петрущенко, Е. В.; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Экземпляры всего: 3
ОКД/637 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/637 (1), ХР (1)
Найти похожие
2.
628739

   
    Формирование организационно-экономической среды производства конкурентоспособной продукции АПК: методы, механизмы, рекомендации / В. Г. Гусаков [и др.] ; Национальная академия наук Беларуси, Институт системных исследований в АПК. - Минск : Беларуская навука, 2023. - 638, [1] с. : табл., рис. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-985-08-3082-1 : Б. ц.
    Содержание:
Введение . - С .3-6
МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ОБЕСПЕЧЕНИЮ УСТОЙЧИВОСТИ НАЦИОНАЛЬНОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ СИСТЕМЫ . - С .7
Теоретико-методологические основы эффективного функционирования национальной продовольственной системы Республики Беларусь . - С .7-20
Управление продовольственными потерями как элемент повышения устойчивости продовольственной системы . - С .20-32
Продовольственная безопасность Республики Беларусь в контексте современных вызовов и угроз . - С .33-44
Направления эффективного функционирования продовольственной системы . - С .44-49
СИСТЕМА МЕР СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ВНЕШНЕЙ ТОРГОВЛИ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ БЕЛАРУСИ . - С .50
Методические подходы к оценке развития экспорта сельскохозяйственной продукции и продовольствия . - С .50-61
Направление регулирования внешней торговли продукцией АПК в контексте сбалансированного развития продуктовых рынков . - С .61-71
Развитие национального экспорта агропродовольственных товаров в условиях расширения торгово-экономических отношений . - С .71-84
Рекомендации по оптимизации экспортно-импортных потоков сельскохозяйственной продукции и продовольствия . - С .84-96
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕТОДОЛОГИИ И ПРАКТИКИ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .97
Приоритеты совершенствования системы регулирования качества сельскохозяйственной продукции в Республике Беларусь . - С .97-106
Совершенствование информационной системы в области обеспечения качества сельскохозяйственной продукции . - С .106-113
Оценка эффективности механизма управления качеством сельскохозяйственной продукции . - С .113-121
Оценка конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции по качественным параметрам . - С .121-128
Многоуровневая оценка конкурентоспособности систем обеспечения качества сельскохозяйственной продукции . - С .129-139
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕХАНИЗМА РЕФОРМИРОВАНИЯ УБЫТОЧНЫХ, НЕПЛАТЕЖЕСПОСОБНЫХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ, РАЗВИТИЯ АГРОХОЛДИНГОВ, РЕГУЛИРОВАНИЯ ИМУЩЕСТВЕННЫХ ОТНОШЕНИЙ . - С .140
Методологические подходы реформирования убыточных, неплатежеспособных сельскохозяйственных организаций . - С .140-146
Механизм создания и эффективного функционирования агрохолдингов . - С .146-151
Совершенствование механизма досудебного оздоровления и антикризисного управления . - С .151-156
Аппарат инструментарных средств государственного регулирования имущественных отношений, особенности управления убыточными, неплатежеспособными сельскохозяйственными организациями . - С .156-168
Механизм формирования моделей аграрного бизнеса, устойчивого развития экономики убыточных. неплатежеспособных организаций . - С .168-178
Новые подходы к классификации форм и видов собственности в сельском хозяйстве . - С .178-185
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯМИ АПК . - С .186
Теоретические основы эффективного менеджмента предприятий . - С .186-192
Система управления государственной собственностью и ее совершенствование . - С .192-200
Перспективные модели организации информационно-консультативного обслуживания сельскохозяйственных организаций . - С .200-208
Направления совершенствования корпоративного управления в АПК . - С .208-224
НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ КООПЕРАТИВНО-ИНТЕГРАЦИОННОГО (КЛАСТЕРНОГО) ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ . - С .225
Особенности развития кооперативно-интеграционных (кластерных) отношений в АПК . - С .225-245
Исследование влияния межотраслевой структуризации субъектов хозяйствования на эффективность функционирования региональных продуктовых (кластерных) объединений в АПК . - С .245-259
Новейшие исследования в области кластеризации в АПК . - С .259-267
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА В УСЛОВИЯХ МЕЖДУНАРОДНОЙ ИНТЕГРАЦИИ . - С .268
Направления трансформации мер государственной поддержки сельского хозяйства в условиях международной интеграции . - С .268-283
Методологические подходы к формированию эффективного механизма страхования сельскохозяйственного производства . - С .283-293
Совершенствование механизма налогообложения в сельском хозяйстве . - С .293-302
Методические подходы по оказанию несвязанной поддержки сельскому хозяйству на основании погектарных выплат . - С .302-307
Особенности и направления ценовой политики на сельскохозяйственную продукцию в рыночных условиях хозяйствования . - С .308-311
Роль цены в системе экономических отношений функционирования аграрного сектора в условиях международной интеграции . - С .311-315
Рекомендации по совершенствованию ценовой политики аграрного сектора Республики Беларусь в условиях международного сотрудничества . - С .315-335
ИНВЕСТИЦИОННО-ИННОВАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА . - С .336
Развитие инвестиционно-инновационного потенциала в сельском хозяйстве на основе совершенствования механизма кредитования . - С .336-348
Инвестиционное обеспечения устойчивого функционирования агропромышленного комплекса в условиях инновационного развития . - С .348-357
Управление рисками инвестиционно-инновационной деятельности и развитие государственно-частного партнерства в инвестиционной сфере в национальном агропромышленном комплексе . - С .357-367
Повышение инвестиционной привлекательности и привлечение дополнительных инвестиций в отечественное сельскохозяйственное производство . - С .368-377
НАУЧНЫЕ ПОДХОДЫ ПО ОЦЕНКЕ ЭКОНОМИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА И ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ОТРАСЛИ РАСТЕНИЕВОДСТВА . - С .378
Научные рекомендации и меры по повышению эффективности производства семян рапса на основе совершенствования специализации, структуры и размещения производства . - С .378-385
Комплексная методика экономического анализа развития продуктовых подкомплексов АПК (на примере свеклосахарного и плодоовощного), учитывающая их особенности и целевые критерии . - С .385-396
Методологические аспекты экономической оценки хозяйственной деятельности на различных уровнях управления сельскохозяйственным производством в АПК . - С .396-407
Научные подходы формирования прогнозных параметров (критериев, индикаторов, целевых показателей) развития производственно-экономического потенциала в отрасли растениеводства . - С .407-416
Методические подходы по совершенствованию системы критериев и индикаторов эффективного функционирования отраслей растениеводства . - С .416-424
МЕТОДИЧЕСКИЕ И НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОТРАСЛЕЙ ЖИВОТНОВОДСТВА НА ОСНОВЕ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА, СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ИХ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ И РАЗМЕЩЕНИЯ . - С .425
Методологические подходы к снижению сезонности производства молока, научные принципы формирования специализированных производств и совершенствования размещения отраслей скотоводства . - С .425-435
Комплекс научных рекомендации по оценке потенциала регионов, совершенствованию специализации и размещения отраслей животноводства, их эффективному и сбалансированному с кормовой базой развитию . - С .436-448
Научные подходы формирования прогнозных параметров развития производственно-экономического потенциала в отраслях животноводства . - С .448-452
Методические подходы к совершенствованию системы критериев и индикаторов эффективного функционирования отраслей животноводства . - С .452-456
Методические рекомендации по экономическому анализу развития отраслей животноводства, учитывающие их особенности и целевые критерии . - С .456-462
Научно-практические рекомендации по повышению эффективности функционирования отраслей животноводства Республики Беларусь . - С .462-469
НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ РАЗВИТИЯ ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .470
Тенденции развития мирового рынка готового продовольствия . - С .470-476
Методологические основы инновационного развития пищевой и перерабатывающей промышленности . - С .476-479
Система критериев и индикаторов эффективности функционирования отраслей пищевой промышленности . - С .479-498
Факторы и тенденции развития отечественной пищевой промышленности . - С .498-502
Направления повышения эффективности функционирования обрабатывающей промышленности продуктовых подкомплексов АПК . - С .502-514
ТРУДОВОЙ ПОТЕНЦИАЛ АПК, СТИМУЛИРОВАНИЕ И МОТИВАЦИЯ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ . - С .515
Теоретические основы новых форм занятости трудовых ресурсов в агропромышленном комплексе, развития механизма мотивации и стимулирования труда в агропромышленных предприятиях . - С .515-524
Взаимосвязь качества аграрного труда с качеством продукции и качеством жизни работников, процесса стимулирования и мотивации труда в аграрных предприятиях: социальные и экономические условия . - С .524-532
Методологические подходы к формированию нового качества трудового потенциала АПК, системы мотивации труда, основанной на политике социального партнерства . - С .533-541
Система рекомендаций по стимулированию занятости трудовых ресурсов и росту производительности труда работников сельскохозяйственных организаций . - С .541-550
Предложения по повышению качества и конкурентоспособности аграрной рабочей силы . - С .550-561
РОЛЬ ТРУДА В РАЗВИТИИ АПК И СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИИ . - С .562
Двойственный характер аграрного труда заключающегося в продукции, формы организации труда . - С .562-571
Содержание аграрного труда, процесс его стимулирования и мотивации . - С .571-575
Совершенствование отношений в социально-трудовой сфере села, усиление предпринимательской инициативы и стимулирование деловой активности . - С .575-585
Теоретические основы и рекомендации по комплексному развитию сельских территорий . - С .586-596
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ И СОВЕРШЕНСТВОВАНАНИЕ МЕХАНИЗМА ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЯ . - С .597
Основные направления государственного регулирования малого и среднего агробизнеса . - С .597-601
Факторы, формы и принципы государственной поддержки малых форм хозяйствования . - С .601-605
Совершенствование механизма государственной поддержки малого и среднего предпринимательства . - С .605-607
Оценка современного состояния развития малых форм хозяйствования . - С .608-616
Агроэкотуризм, как важнейшее направление развития сельского предпринимательства в странах ЕАЭС . - С .616-634
УДК
338.436.33
005.332.4
(476)

Кл.слова (ненормированные):
РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ КОМПЛЕКС -- АПК -- ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ -- ТОРГОВЛЯ -- МИРОВОЙ РЫНОК -- РЫНОК -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ИНВЕСТИЦИИ -- МЕНЕДЖМЕНТ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ -- УПРАВЛЕНИЕ -- ИННОВАЦИИ -- НТП -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ -- ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- АГРОБИЗНЕС -- ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-04
Аннотация: Представлены важнейшие результаты исследования, выполненные в рамках Государственной научно-технической программы "Агропромкомплекс - 2020" (подпрограмма "Агропромкомплекс - эффективность и качество") и Государственной программы научных исследований "Качество и эффективность агропромышленного производства" (подпрограмма "Экономика АПК") в 2016-2020 гг. Изложены теоретико-методологические и научно-практические рекомендации формирования эффективной организационно-экономической среды производства конкурентоспособной продукции АПК.


Доп.точки доступа:
Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953); Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980); Расторгуев, П. В.; Кондратенко, С. А.; Гусаков, Г. В.; Гусакова, И. В.; Енчик, Л. Т.; Лобанова, Л. А.; Свистун, О. В.; Стешиц, О. В.; Карпович, Н. В.; Байгот, Л. Н.; Ахрамович, В. С.; Макуценя, Е. П.; Глушакова, Д. С.; Почтовая, И. Г.; Расторгуева, Е. А.; Бычков, Н. А.; Нескребина, М. В.; Мохначева, Н. Г.; Метлицкий, В. Н.; Назарова, М. С.; Артюшевский, Н. В.; Ленская, Т. И.; Такун, А. П.; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948); Ковалев, И. Л.; Урупина, Н. А.; Ефремов, А. А.; Такун, С. П.; Ленский, А. В.; Молохович, М. В.; Субоч, Ф. И.; Скоропанова, Л. С.; Шаренко, А. Н.; Иванович, Е. А.; Войтко, И. А.; Шабуня, Л. В.; Горячко, Е. Д.; Тетеркина, А. М.; Пашкевич, Е. И.; Лычагина, Е. С.; Строгий, В. Н.; Трунина, О. А.; Болтач, А. Р.; Лазаревич, И. М.; Микулич, А. В.; Антонова, А. В.; Кохнович, И. Н.; Собалевская, Т. В.; Чабатуль, В. В.; Лыч, Геннадий Михайлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1935); Шпак, Александр Петрович (доктор экономических наук ; 1948—2022); Андрющенко (Башко), А. Ю.; Папинова, М. В.; Русакович, А. Н.; Третьякова, И. А.; Азаренко, О. А.; Гурза, А. А.; Бречко, Я. Н.; Макрак, С. В.; Чеплянская, Н. М.; Седнев, Е. В.; Горбатовский, А. В.; Горбатовская, О. Н.; Шварацкий, В. В.; Васюк, А. В.; Довнар, Л. И.; Колеснев, И. В.; Дурович, В. А.; Труханенко, Ю. С.; Лопатнюк, Л. А.; Косова, А. Л.; Арнатович, М. А.; Пашкевич, О. А.; Левкина, В. О.; Борисенко, А. О.; Каган, С. А.; Недюхина, О. М.; Касперович, К. П.; Сакпаева, А. Т.; Антоненко, М. Н.; Грудько, В. В.; Кривичанина, Е. А.; Метелица, В. А.; Запрудская, Т. А.; Калюк, В. И.; Пыл, В. С.; Горбачева, Е. В.; Коробкина, О. В.; Гердий, В. Н.; Национальная академия наук Беларуси; Институт системных исследований в АПК
Экземпляры всего: 1
ОКД/338.43/628739 (1)
Свободны: ОКД/338.43/628739 (1)
Найти похожие
3.
627862

    "Техника и технология пищевых производств", юбилейная международная научно-техническая конференция (15 ; 2023 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств : материалы XV Юбилейной Международной научно-технической конференции, 19-20 апреля 2023 года : в 2-х т. Т. 2 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий" ; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др.]. - Могилев : БГУТ, 2023. - 348 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. -Алф. указ.: с. 346-348. - ISBN 978-985-7281-58-9 (т. 2). - ISBN 978-985-7281-56-5 : Б. ц.
    Содержание:
ПРОЦЕССЫ, АППАРАТЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .4
Акулич, А. В. Исследование гидравлического сопротивления двухступенчатой системы пылеулавливания циклон-вихревой противоточный пылеуловитель и выбор параметров для планирования эксперимента / А. В. Акулич [и др.]. - С .4-5
Другие авторы: Лустенков В. М., Ермоленко С. С., Порошков Н. С.
Киркор, М. А. Перспективы развития оборудования для получения натуральных пищевых добавок / М. А. Киркор, Р. А. Бондарев, А. Д. Цыганов : 8
Акулич, А. В. Исследование гидравлического сопротивления и эффективности улавливания групповых вихревых пылеуловителей / А. В. Акулич, К. В. Шушкевич, В. М. Акулич. - С .8-9
Федарович, Е. Г. Компьютерное моделирование воздушного потока в ударно-центробежной мельнице / Е. Г. Федарович, А. Э. Левданский, Т. Я. Чиркун. - С .10-11
Киркор, М. А. Моделирование структуры воздушного потока в зоне сепарации роторного классификатора / М. А. Киркор, Р. А. Бондарев, Р. А. Клипиков. - С .12-13
Василенко, В. Н. Создание интеллектуальной автоматизированной системы контроля и управления в технологии комбикормов для ценных ценных пород рыб / В. Н. Василенко, Л. Н. Фролова, И. Ю. Кочкин. - С .14-15
Киркор, А. В. Приведенный размер капель в аппаратах с центробежным полем / А. В. Киркор. - С .16-17
Акулич, А. В. Разработка установки для сушки и улавливания лимонной кислоты с применением комбинированного вихревого аппарата / А. В. Акулич [и др.]. - С .18-19
Другие авторы: Гимпель Н. Н., Гостинщикова Л. А., Акулич В. М.
Евдокимов, А. В. Влияние кинематических и технологических параметров работы экспериментальной комбинированной установки на эффективность переработки пророщенного зерна / А. В. Евдокимов. - С .20-21
Кирик, И. М. Сушка куриного фарша и грибов шампиньонов / И. М. Кирик, А. В. Кирик. - С .22-23
Смагина, М. Н. Повышение эффективности использования полезного объема рабочих камер конвекционных аппаратов / М. Н. Смагина, Д. А. Смагин, Н. А. Новикова. - С .24-25
Домбровская, Я. Н. Технология получения сброженного экстракта травы зверобоя и его применение в хлебопекарной промышленности / Я. Н. Домбровская. - С .26-27
Дранников, А. В. Способ влаготепловой обработки плодоовощных чипсов и линия для его осуществления / А. В. Дранников [и др.]. - С .28-29
Другие авторы: Литвинов Е. В., Шаршов В. Н., Горбатков Т. В.
Калишук, Д. Г. Рекомендации по расчету ректификационных и адсорбционных аппаратов большой производительности / Д. Г. Калишук. - С .30-31
Киркор, М. А. Исследование пространственного движения в биомеханике / М. А. Киркор [и др.]. - С .32-33
Другие авторы: Покатилов А. Е., Воронович Ю. В., Попов В. Н.
Киркор, А. В. О гидродинамике контактных аппаратов с центробежным полем / А. В. Киркор. - С .34-35
Гузова, С. И. Тепловая обработка изделий из мясного фарша с использованием инфракрасного излучения / С. И. Гузова, И. М. Кирик. - С .36-37
Покатилов, А. Е. Динамика изменения мощности движения в биомеханике / А. Е. Покатилов [и др.]. - С .38-39
Другие авторы: Гальмак А. М., Воронович Ю. В., Попов В. Н.
Желудков, А. Л. Определение скоростей витания компонентов зерновой смеси / А. Л. Желудков, С. В. Акуленко. - С .40-41
Акуленко, С. В. Распределение скоростей витания компонентов зерновой смеси / С. В. Акуленко, А. Л. Желудков. - С .42-43
Меликов, А. Г. Разработка новых передаточных механизмов для бесступенчатого регулирования технологических процессов в пищевых производств / А. Г. Меликов, Ш. М. Бабаев. - С .44-45
Гасанова, К. Р. кызы Комбинированная защита и защитные комплексы / К. Р. кызы Гасанова. - С .46-47
Allyev, Sh. H. Mathematical model of pumpkin pureepreparation / Sh. H. Allyev, N. I. Amiraslanova, N. R. Askerov. - С .48-49
Ибрагимов, Р. Р. Сухофрукты и общие принципы при сушке фруктов и овощей / Р. Р. Ибрагимов, Н. Г. Кулиева. - С .50-51
Кулдошева, Ф. С. Перспективы выращивания и переработки винограда в Республике Узбекистан / Ф. С. Кулдошева. - С .52-53
Акабировап, Л. Х. Моделирование процесса измельчения в одноячеечной квазиаппаратной установке / Л. Х. Акабировап, А. А. Акабирова. - С .54-55
Ибрагимов, Р. Р. Принципы при сушке фруктов, ягод и овощей / Р. Р. Ибрагимов, Н. Г. Кулиева. - С .56-57
Ямалетдинова, М. Ф. Анализ существующих способов переработки плодовых косточек / М. Ф. Ямалетдинова. - С .58-59
Rakhmonov, Sh. B. Systematic analysis hierarchical structure of cotton seed micelle final distillation equipment / Sh. B. Rakhmonov. - С .60-61
ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА И ТЕПЛОФИЗИКА . - С .62
Самуйлов, В. С. Определение избыточных термодинамических функций бинарной жидкой смеси Н-гептан + Н-пентадектан в широкой области температур и давлений / В. С. Самуйлов [и др.]. - С .62-63
Другие авторы: Щемелев А. П., Голубева Н. В., Щеглик А. В.
Щемелев, А. П. Экспериментальное определение плотности H-гексана в широком диапазоне параметров состояния / А. П. Щемелев, Н. В. Голубева, В. С. Самуйлов. - С .64-65
Щемелев, А. П. Единое уравнение состояния додекафтор-2-метилпентан-3-она / А. П. Щемелев [и др.]. - С .66-67
Другие авторы: Голубева Н. В., Самуйлов В. С., Поддубский О. Г.
Скапцов, А. С. Движение аэрозольных частиц в плоском канале с течением куэтта / А. С. Скапцов, Т. В. Светлова. - С .68-69
Скапцов, А. С. Эффект поперечной миграции аэрозольных частиц в цилиндрическом канале с ламинарным течением / А. С. Скапцов, Т. И. Пусовская. - С .70-71
Поддубский, О. Г. Эксплуатационные испытания холодильного шкафа / О. Г. Поддубский, Е. И. Меженный. - С .72-73
Поддубский, О. Г. К вопросу о переводе на экологичные хладагенты автономного агрегатированного климатического оборудования / О. Г. Поддубский, А. Н. Титов. - С .74-75
Поддубский, О. Г. Оценка времени замораживания жидкости адаптированной молочной смеси / О. Г. Поддубский, А. В. Филон. - С .76-77
Новиков, И. В. Исследование процесса температурной обработки сливочного масла с помощью метода элементарных балансов / И. В. Новиков. - С .78-79
АВТОМАТИЗАЦИЯ И КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .80
Карпович, Д. С. Тренды в методах настройки систем управления / Д. С. Карпович [и др.]. - С .80-81
Другие авторы: Оробей И. О., Бирюков С. Н., Сандихаев Ю. Д., Бережков В. Р.
Карпович, Д. С. Нейронные сети и методы их обучения / Д. С. Карпович, Т. П. Фокин. - С .82-83
Карпович, Д. А. Особенности построения систем усовершенствованного управления / Д. А. Карпович [и др.]. - С .84-85
Другие авторы: Бакаленко В. И., Козак П. С., Новицкая Д. Ю., Алешевич А. С.
Гринюк, Д. А. Нелинейный алгоритм подавления шумов в системах с обратной связью / Д. А. Гринюк [и др.]. - С .86-87
Другие авторы: Дайнеко Т. А., Олиферович Н. М., Сухорукова И. Г., Силаков С. А., Пономарев Л. Ю.
Гринюк, Д. А. Влияние шума в измерительном канале на настройку регулятора по интегральному критерию / Д. А. Гринюк [и др.]. - С .88-89
Другие авторы: Сухорукова И. Г., Карпук П. О., Чепурко М. В.
Гринюк, Д. А. Прикладные аспекты настройки пид-регулятора через интегральные критерии / Д. А. Гринюк [и др.]. - С .90-91
Другие авторы: Сухорукова И. Г., Михновец А. С., Гедерт К. Д.
Левданский, И. А. Система помарочного учета пива и слабоалкогольных напитков в условиях обязательной маркировки товаров на производственных предприятиях Республики Беларусь / И. А. Левданский, Л. Л. Петрова, А. Э. Левданский. - С .92-93
Олифирович, Н. М. Системы управления биоферментататорами / Н. М. Олифирович [и др.]. - С .94-95
Другие авторы: Дубиковская Е. В., Журавкова С. А., Шпаковский Г. В.
Олифирович, Н. М. Сравнение вариантов идентификации / Н. М. Олифирович, В. В. Сарока, К. А. Базарбаев. - С .96-97
Олифирович, Н. М. Применение интегральных критериев для поиска параметров пид-регулятора для объектов с высоким уровнем помех / Н. М. Олифирович [и др.]. - С .98-99
Другие авторы: Сухорукова И. Г., Ивашко Е. В., Шетько Н. С.
Ульянов, Н. И. Применение нечетких алгоритмов управления динамическими объектами / Н. И. Ульянов. - С .100-101
Ульянов, Н. И. Сравнение эффективности нечетких и адаптивных САУ с типовыми промышленными САУ / Н. И. Ульянов. - С .102-103
Кожевников, М. М. Методика автоматизированного проектирования компактных сборочно-сварочных систем / М. М. Кожевников. - С .104-105
Ганак, О. Б. Математические модели трехмерной наплавки с учетом остаточных деформаций / О. Б. Ганак, М. М. Кожевников. - С .106-107
Овсянникова, И. П. Анализ валидности теста для оценки учебных компетенций студентов / И. П. Овсянникова, О. Б. Ганак. - С .108-109
Лоборева, Л. А. Планирование работы в роботизированной ячейке / Л. А. Лоборева. - С .110-111
Гуринович, Н. А. Разработка сетевого приложения автоматической актуализации и преобразования расписания учебного процесса в индивидуальном процесса в индивидуальном порядке / Н. А. Гуринович, А. В. Господ. - С .112-113
Илюшин, И. Э. Алгоритм поиска траектории робота-манипулятора при оптимизации роботизированного технологического комплекса для лазерной резки / И. Э. Илюшин. - С .114-115
Юревич, В. А. Проявление эффекта Штарка в резонансном отражении Квазидвумерного суперкристалла / В. А. Юревич, Е. В. Тимощенко, Ю. В. Юревич. - С .116-117
Цымбаревич, Е. Г. Моделирование процессов переноса излучения в технологических средах / Е. Г. Цымбаревич. - С .118-119
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ . - С .120
Абрамович, Н. В. Развитие ассортимента продукции с функциональными свойствами из пресноводной рыбы / Н. В. Абрамович, А. Ю. Болотько. - С .120-121
Бодунов, И. А. Технические средства приготовления пищи в полевых условиях / И. А. Бодунов, В. М. Кривчиков. - С .122-123
Болотько, А. Ю. Тенденции развития предпринимательской культуры и профессионального мастерства обучающейся молодежи / А. Ю. Болотько, А. Ю. Болотова, О. В. Мацикова. - С .124-125
Болотько, А. Ю. Особенности потребительских свойств мясных продуктов функционального назначения на отечественном товарном рынке / А. Ю. Болотько, К. Н. Гоманкова, И. В. Абрамович. - С .126-127
Болотько, А. Ю. Определение целевого потребителя и критериев выбора изотонических напитков / А. Ю. Болотько, Н. А. Шелегов. - С .128-129
Владыкина, Д. Д. Маркетинговые исследования в отношении кулинарной продукции / Д. Д. Владыкина, М. Л. Микулинич. - С .130-131
Ерофеенко, Д. В. О вопросах сертификации органической продукции / Д. В. Ерофеенко, Т. М. Рыбакова. - С .132-133
Карантиниди, Д. Ю. Организации питания личного состава в войсковой столовой / Д. Ю. Карантиниди, М. А. Цветков. - С .134-135
Каретко, А. М. Особенности приготовления холодных блюд и закусок в войсковых столовых / А. М. Каретко, В. М. Кривчиков. - С .136-137
Кривчиков, В. М. Некоторые вопросы организации военной торговли в интересах Красной Армии накануне Великой Отечественной войны / В. М. Кривчиков. - С .138-139
Крукович, О. В. Развитие ассортимента чайных напитков с антиоксидантным эффектом / О. В. Крукович, М. Ф. Ишанкулова, И. Ф. Ишанкулов. - С .140-141
Крюк, Т. В. Физико-химические свойства нативных крахмалов / Т. В. Крюк, О. С. Попова. - С .142-143
Масанский, С. Л. Комплексный подход к управлению качеством услуги школьного питания на основе межотраслевого взаимодействия / С. Л. Масанский. - С .144-145
Масанский, С. Л. Вкус как товароведная характеристика: формировать вкус продукта или формировать пищевое поведение в отношении его вкуса? / С. Л. Масанский, Н. О. Пусовская. - С .146-147
Микулинич, М. Л. Изучение влияния состава экстрактов зерновых на изменение массы тела и психофизиологические функции животных / М. Л. Микулинич [и др.]. - С .148-149
Другие авторы: Абрамова И. М., Калинина А. Г., Азаренок Н. Ю.
Петухов, М. М. Исследование предпочтений потребителей фруктовых соков для детского питания / М. М. Петухов. - С .150-151
Романович, А. Д. Особенности хлебопечения в полевых условиях / А. Д. Романович, В. М. Кривчиков. - С .152-153
Рощина, Е. В. Сравнительная оценка уровня качества свежих фруктов / Е. В. Рощина, М. Ф. Бань, В. Н. Субко. - С .154-155
Рыбакова, Т. М. Концепция устойчивости при производстве молочных продуктов / Т. М. Рыбакова, Д. А. Петрова. - С .156-157
Смольская, А. О. Тенденции в производстве молочных продуктов / А. О. Смольская. - С .158-159
Стасевич, И. П. Совершенствование товарного ассортимента соковой продукции в объекте торговли с помощью товароведных методов / И. П. Стасевич, А. Д. Караевская. - С .160-161
Удалова, Е. О. Методы определения натуральных и синтетических красителей в безалкогольных газированных напитках / Е. О. Удалова, К. Н. Гоманкова. - С .162-163
Удалова, Е. О. Экспертиза полиэтиленовой упаковки на примере образцов контактирующих с хлебобулочными изделиями / Е. О. Удалова, Ю. С. Корзун. - С .164-165
Черник, В. Д. Организация питания личного состава через полевой продовольственный пункт / В. Д. Черник, А. А. Альвинский. - С .166-167
Шелегова, Н. А. Отдельные аспекты обеспечения законности в сфере торговли и предпринимательской деятельности / Н. А. Шелегова. - С .168-169
Шелегова, Н. А. Маркетинговая оценка потребностей в продуктах питания и напитках специального назначения для больных сахарным диабетом / Н. А. Шелегова, О. Ю. Гурская. - С .170-171
Шелегова, Н. А. Маркетинговое исследование потребительских предпочтений при помощи интернет-платформы "Survio" / Н. А. Шелегова, Ю. С. Корзун. - С .172-173
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ АПК . - С .174
Банцевич, Е. Е. Влияние положений национального стандарта бухгалтерского учета и отчетности "запасы" на содержание учетной политики предприятия / Е. Е. Банцевич. - С .174-175
Банцевич, Е. Е. Проблемы и перспективы организация контроллинга в строительных организациях / Е. Е. Банцевич, А. П. Козлов. - С .176-177
Банцевич, Е. Е. Внутренний контроль операций с основными средствами по этапам их воспроизводства / Е. Е. Банцевич, Т. А. Куруленко. - С .178-179
Беззубенко, М. А. Особенности государственного регулирования инновационной деятельности в Республике Беларусь / М. А. Беззубенко, А. Б. Нескоромная. - С .180-181
Бондарович, Н. А. Механизм формирования и развития регионального продовольственного рынка / Н. А. Бондарович. - С .182-183
Бортник, А. В. Статистические измерители развития человеческого благосостояния / А. В. Бортник, Д. А. Кузьмич. - С .184-185
Волкова, Е. В. Цифровая экономика и особенности развития цифрового потенциала предприятия / Е. В. Волкова. - С .186-187
Волкова, Е. В. Методические подходы к оценке уровня цифровой трансформации экономики / Е. В. Волкова, Ф. М. Юркевич. - С .188-189
Высоцкий, О. А. Условия устойчивого развития отраслей АПК / О. А. Высоцкий. - С .190-191
Гнатюк, С. Н. Структурные преобразования экономики Беларуси в условиях цифровизации / С. Н. Гнатюк. - С .192-193
Грибко, Л. В. Возможность отражения человеческого капитала в бухгалтерском учете / Л. В. Грибко. - С .194-195
Грибов, А. В. Проблема реализации сельскохозяйственной продукции и продовольствия на внешнем рынке / А. В. Грибов. - С .196-197
Громыко, О. Н. Типы стратегий устойчивого развития организации АПК / О. Н. Громыко. - С .198-199
Громыко, О. П. Оценка достижения стратегии сбалансированного развития перерабатывающих организаций АПК / О. П. Громыко, М. И. Какора. - С .200-201
Гусаков, Г. В. Принципы формирования агрегированного сетевого рынка специализированного питания / Г. В. Гусаков [и др.]. - С .202-203
Другие авторы: Жудро В. М., Шакель Т. П., Енчик Л. Т.
Ерофеенко, Д. В. Определение органического сельского хозяйства / Д. В. Ерофеенко. - С .204-205
Ерофеенко, Д. В. Методологические основы оценки устойчивости / Д. В. Ерофеенко, Т. М. Рыбакова. - С .206-207
Ефименко, А. Г. Стратегический анализ предприятия: понятие, виды и инструменты / А. Г. Ефименко. - С .208-209
Ефименко, А. Г. Анализ и оценка развития перерабатывающих организаций АПК / А. Г. Ефименко, Е. В. Пискунова. - С .210-211
Журова, И. В. Анализ внедрения цифровой платформы системы "1C: ERP. Управление предприятием" / И. В. Журова. - С .212-213
Какора, М. И. Особенности стратегического управления и SWOT-анализ развития организаций АПК / М. И. Какора. - С .214-215
Картель, С. А. Инвестиционный механизм финансового оздоровления мясоперерабатывающего предприятия / С. А. Картель. - С .216-217
Картель, С. А. Современные подходы к определению понятия и оценки финансовой устойчивости предприятий / С. А. Картель. - С .218-219
Киреенко, Н. В. Ключевые факторы перерабатывающих предприятий Республики Беларусь при выходе на рынок Алжира / Н. В. Киреенко. - С .220-221
Кисматов, Р. Н. Сущность финансовой устойчивости перерабатывающих организаций АПК / Р. Н. Кисматов. - С .222-223
Кисматов, Р. Н. Этапы анализа производственно-финансовой деятельности организации / Р. Н. Кисматов. - С .224-225
Климова, Ю. Е. Использование аналитических методов в системе риск-менеджмента организации / Ю. Е. Климова. - С .226-227
Клюкин, А. Д. Использование автоматизированной программы «1С: Предприятие» сельскохозяйственными организациями Республики Беларусь / А. Д. Клюкин. - С .228-229
Козлова, Е. А. Теоретические основы управления трудовыми ресурсами организации / Е. А. Козлова, С. Е. Ушакова. - С .230-231
Короткевич, О. Ю. Развитие информационного обеспечения оценки социально-экономической эффективности деятельности перерабатывающих организаций АПК / О. Ю. Короткевич. - С .232-233
Кунаш, М. В. Повышение безопасности технологических процессов сельскохозяйственного производства применением новых конструкций глушителей аэродинамического шума / М. В. Кунаш, Г. И. Белохвостов. - С .234-235
Лабков, С. С. Перспективы развития экспорта продовольствия Китая / С. С. Лабков. - С .236-237
Лабков, С. С. Роль перерабатывающих предприятий АПК в развитии внешнеэкономической деятельности Беларуси / С. С. Лабков. - С .238-239
Лабкова, О. П. Оценка состояния и перспектив поиска рынков сбыта молочной продукции / 240-241
Лабкова, О. П. Развитие инновационной деятельности в АПК / О. П. Лабкова. - С .242-243
Лапшанкова, Н. И. Совершенствование маркетинговой деятельности предприятий АПК / Н. И. Лапшанкова. - С .244-245
Лапшанкова, Н. И. Сущность маркетинговой деятельности предприятий АПК / Н. И. Лапшанкова. - С .246-247
Липская, В. К. Оценка результативности функционирования парка зерноуборочных комбайнов / В. К. Липская. - С .248-249
Лисов, А. Н. Обоснование выбора маркетинговой стратегии развития перерабатывающих предприятий АПК Республики Беларусь / А. Н. Лисов. - С .250-251
Люштик, О. О. Цифровизация бухгалтерского учета: преимущества, проблемы, перспективы / О. О. Люштик. - С .252-253
Мельник, А. Г. Направления совершенствования анализа деятельности предприятий пищевой промышленности в целях обеспечения экономической безопасности / А. Г. Мельник. - С .254-255
Мельник, А. Г. Методика проверки системы внутреннего контроля затрат на производство продукции предприятий пищевой промышленности / А. Г. Мельник. - С .256-257
Миренков, А. А. Проблемы и перспективы развития удаленного контроля финансово-хозяйственной деятельности / А. А. Миренков. - С .258-259
Миренкова, И. В. Факторы кадровой политики в системе занятости / И. В. Миренкова. - С .260-261
Миренкова, И. В. Актуальные аспекты отраслевой занятости в АПК / И. В. Миренкова. - С .262-263
Наркевич, Л. В. Перспективный анализ сбалансированности параметров антикризисной устойчивости предприятия АПК / Л. В. Наркевич, В. В. Степанова. - С .264-265
Наркевич, Л. В. Адаптация инструментов логистической поддержки инновационного проекта антикризисной устойчивости / Л. В. Наркевич, М. А. Степанова. - С .266-267
Пакуш, Лариса Владимировна. Предпосылки и подходы к формированию интегрированного формирования в мясной промышленности / Л. В. Пакуш, А. В. Ефименко. - С .268-269
Пантелеева, И. И. Перспективные направления повышения эффективности деятельности предприятий АПК / И. И. Пантелеева, Н. А. Бондарович. - С .270-271
Пантелеева, И. И. Особенности и функции стратегического управления / И. И. Пантелеева, А. Б. Нескоромная. - С .272-273
Пискунова, Е. В. Анализ и прогноз развития внешней торговли в продовольственной сфере / Е. В. Пискунова. - С .274-275
Рыбалко, Ю. А. Факторы инновационного развития АПК / Ю. А. Рыбалко. - С .276-277
Салахова, Ю. Ш. Методологические основы оценки регионального человеческого потенциала / Ю. Ш. Салахова. - С .278-279
Салахова, Ю. Ш. Пути совершенствования экономико-правового обеспечения электронного бизнеса Союзного государства / Ю. Ш. Салахова, М. Ю. Дербенев. - С .280-281
Самоховец, М. П. Подходы к оценке производственного потенциала организаций АПК / М. П. Самоховец. - С .282-283
Стасевич, И. П. Конкурентные преимущества устойчивого развития организаций АПК / И. П. Стасевич. - С .284-285
Сушко, Т. И. Методы и критерии оценки эффективности внутреннего контроля в коммерческих организациях / Т. И. Сушко. - С .286-287
Сушко, Т. И. Оценка системы внутреннего контроля в коммерческих организациях для планирования внешнего аудита / Т. И. Сушко. - С .288-289
Сымук, Е. П. Оценка эффективности механизма мотивации труда персонала в организации пищевой промышленности / Е. П. Сымук. - С .290-291
Сымук, Е. П. Организационно-экономический механизм мотивации труда персонала коммерческой организации / Е. П. Сымук. - С .292-293
Тимакова, Р. Т. Модульный подход к управлению малыми сельскохозяйственными предприятиями / Р. Т. Тимакова. - С .294-295
Третьякова, Е. А. Правовые основы энергосбережения в Республике Беларусь / Е. А. Третьякова, М. В. Котова, М. С. Серова. - С .296-297
Третьякова, Е. А. Проблемы развития банковского кредитования энергоэффективных проектов в Республике Беларусь / Е. А. Третьякова. - С .298-299
Хакимова, Н. К. Оценка инновационной активности при технологической модернизации предприятий / Н. К. Хакимова, А. Б. Низомов. - С .300-301
Чечеткин, С. А. Порядок обесценения дебиторской задолженности в соответствии с МСФО / С. А. Чечеткин, И. А. Чечеткина. - С .302-303
Шалабодова, Н. А. Анализ рынка макаронных изделий / Н. А. Шалабодова. - С .304-305
Ярматов, Т. Е. Оценочные показатели эффективности инновационной деятельности предприятий АПК / Т. Е. Ярматов. - С .306-307
Ярматов, Т. Е. Понятие и структура инновационного потенциала аграрного бизнеса / Т. Е. Ярматов. - С .308-309
Дочкина, Ю. Н. Перспективы использования осадков сточных вод в качестве питательного субстрата / Ю. Н. Дочкина, В. И. Корчагин. - С .310-311
ЭКОЛОГИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ . - С .310
Пугачева, И. Н. Перспективный подход к переработке отхода свеклосахарного производства - мелассы / И. Н. Пугачева, С. С. Никулин, Л. В. Молоканова. - С .312-313
Жилич, С. В. К вопросу мониторинга промышленной и экологической безопасности / С. В. Жилич, К. В. Гачина. - С .314-315
Кунаш, М. В. Повышение безопасности технологических процессов сельскохозяйственного производства применением новых конструкций глушителей аэродинамического шума / М. В. Кунаш, Г. И. Белохвостов. - С .316-317
Русских, В. В. Об актуальности оснащения крупногабаритной сельскохозяйственной техники устройствами сигнализации о приближении к воздушным линиям электропередач / В. В. Русских, Г. И. Белохвостов. - С .318-319
Ховзун, Т. В. Исследование антимикробной активности и фунгицидной способности дезинфицирующих средств на основе ионов серебра в условиях птицеперерабатывающих предприятий / Т. В. Ховзун [и др.]. - С .320-321
Другие авторы: Савельева Т. А., Корако В. Б., Петрущенко Е. В.
Ланкин, Р. И. Влияние конструкции опорно-распределительной решетки на гидродинамику в массообменном аппарате / Р. И. Ланкин, В. С. Францкевич. - С .322-323
Баитова, С. И. Результаты мониторинга водоемов бассейна реки Днепр / С. И. Баитова, Д. А. Липская, Я. М. Макей. - С .324-325
Баитова, С. Н. Результаты фонового мониторинга атмосферного воздуха / С. Н. Баитова, В. Н. Цап, А. В. Семенко. - С .326-327
Гапеева, Т. М. Контроль качества атмосферного воздуха в г. Витебске / Т. М. Гапеева [и др.]. - С .328-329
Другие авторы: Бантова С. Н., Липская Д. А., Балаханова У. А.
Липская, Д. А. Влияние минерального состава почв на миграцию 137Cs в почвах сельскохозяйственных угодьях Могилевской области / Д. А. Липская, С. Н. Баитова, Т. М. Гапеева. - С .330-331
Цап, В. Н. Пожарная безопасность на кондитерских фабриках / В. Н. Цап, С. Н. Баитова. - С .332-333
УДК
664.02
005.745
(06)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- АВТОМАТИЗАЦИЯ -- КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- НАУКИ -- ТОРГОВЛЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-24
Аннотация: Включены доклады участников XV Юбилейной Международной научно-технической конференции "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Пискун, Т. И. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Цед, Е. А. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шуляк, Т. Л. \ред.\; Огородников, В. А. \ред.\; Лустенков, В. М. \ред.\; Поддубский, О. Г. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Баитова, С. Н. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Порошков, Н. С.; Акулич, В. М.; Горбатков, Т. В.; Попов, В. Н.; Щеглик, А. В.; Поддубский, О. Г.; Сандихаев, Ю. Д.; Бережков, В. Р.; Новицкая, Д. Ю.; Алешевич, А. С.; Сухорукова, И. Г.; Силаков, С. А.; Пономарев, Л. Ю.; Чепурко, М. В.; Гедерт, К. Д.; Шпаковский, Г. В.; Шетько, Н. С.; Азаренок, Н. Ю.; Енчик, Л. Т.; Петрущенко, Е. В.; Балаханова, У. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/627862 (1)
Свободны: ОКД/664/627862 (1)
Найти похожие
4.
339.133.017
Н 34

   
    Научно-теоретические основы и современные тенденции формирования спроса на специализированные и функциональные продукты питания [] / Г. В. Гусаков [и др.] // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья = Topical issues of processing of meat and milk raw materials : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2023. - Вып. 17. - С. 24-31 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК
339.133.017
664-02
613.2

Кл.слова (ненормированные):
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- РЫНОК -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ СПРОС -- СПРОС -- ПОВЕДЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ -- ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОВЕДЕНИЕ -- МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ -- МАРКЕТИНГ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-12
Аннотация: Представлены результаты исследования факторов, определяющих спрос населения на функциональные и специализированные продукты питания. Изучены современные тенденции формирования спроса на продукты для специализированного питания. Установлено, что расширение и поддержание внутреннего спроса требует осуществления целенаправленной государственной политики, основанной на эффективном механизме регулирования.


Доп.точки доступа:
Гусаков, Г. В.; Жудро, В. М.; Джемига, Т. П.; Енчик, Л. Т.; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; РУП "Институт мясо-молочной промышленности"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/637 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/637 (1), ХР (1)
Экз.2 (ХР) временно не выдается

Найти похожие
5.
338.45
Э 40

   
    Эконометрическое исследование инновационно-активной деятельности молочных компаний [] / Г. В. Гусаков [и др.] // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья = Topical issues of processing of meat and milk raw materials : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2023. - Вып. 17. - С. 9-23 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК
338.45
637.1
005.591.6
(476)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОМПАНИИ -- КОММЕРЧЕСКИЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- ИННОВАЦИОННАЯ АКТИВНОСТЬ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ВНЕДРЕНИЕ ДОСТИЖЕНИЙ -- ИННОВАЦИИ -- ИННОВАЦИОННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- МЕТОДЫ ОЦЕНКИ -- ОЦЕНКА -- ЭКОНОМЕТРИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ЭКОНОМЕТРИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- МЕТОДОЛОГИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-12
Аннотация: Обоснована необходимость выполнения эконометрического исследования инновационно-активной деятельности молочных компаний как одного их ключевых сегментов перерабатывающей промышленности Республики Беларусь, целью которого является разработка методологии эконометрической интегрированной системы индикаторов инновационной и научно-технической активности компаний, а также алгоритмов их расчета и практикоприменения.


Доп.точки доступа:
Гусаков, Г. В.; Жудро, В. М.; Джемига, Т. П.; Енчик, Л. Т.; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; РУП "Институт мясо-молочной промышленности"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/637 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/637 (1), ХР (1)
Экз.2 (ХР) временно не выдается

Найти похожие
6.
628826

   
    Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; под общ. ред. З. В. Ловкиса ; редкол.: З. В. Ловкис (гл. ред.) [и др.]. - Минск : Беларуская навука, 2023. - 663, [1] с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-08-3093-7 : Б. ц.
Назв. ст. на рус. и белорус. яз.
    Содержание:
ПРИВЕТСТВИЯ УЧАСТНИКАМ КОНГРЕССА . - С .3
Гусаков, Владимир Григорьевич. Приветственное слово В. Г. Гусакова / В. Г. Гусаков. - С .35
Ловкис, Зенон Валентинович. Приветственное слово З. В. Ловкиса / З. В. Ловкис. - С .6-7
Мелещеня, А. В. Приветственное слово А. В. Мелещени / А. В. Мелещеня. - С .8
Савенкова, Т. В. Биотехнологии и химический синтез - ключ развития индустрии ингредиентов ЕАЭС: потенциал, доступность и обеспечение рынка основными категориями / Т. В. Савенкова. - С .9-11
Тутельян, В. А. Приветственное слово В. А. Тутельяна / В. А. Тутельян. - С .12-14
ПИТАНИЕ КАК СОСТАВЛЯЮЩАЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА: МЕДИЦИНСКИЕ, СОЦИАЛЬНЫЕ И ДУХОВНЫЕ АСПЕКТЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ, ДИЕТОЛОГИЯ . - С .15
Моргунова, Е. М. Методологические подходы и принципы повышения качества и конкурентоспособности пищевых продуктов / Е. М. Моргунова, С. А. Кондратенко. - С .16-31
Шилов, В. В. История и стратегии персонализированного питания / В. В. Шилов, А. Н. Батян. - С .32-41
Губкин, С. В. Медицинский взгляд на здоровое питание / С. В. Губкин, Е. В. Лемешко. - С .42-47
Федоренко, Е. В. Опыт практического применения методологии ранжирования пищевых продуктов / Е. В. Федоренко [и др.]. - С .48-53
Другие авторы: Цыганков В. Г., Цемборевич Н. В., Бондарук А. М.
Кудрявцева, К. В. Обоснование разработки индекса здорового питания по анализу данных о частоте потребления пищевых продуктов / К. В. Кудрявцева, А. Н. Мартинчик, А. К. Батурин. - С .54-59
Кудрявцева, К. В. Обзор мирового опыта по дополнительной маркировке пищевой продукции как инструмент регулирования потребления критически значимых нутриентов / К. В. Кудрявцева, Е. В. Смирнова. - С .60-66
Ерофеенко, Д. В. Мировой опыт оценки устойчивости продовольственных систем / Д. В. Ерофеенко, Т. М. Рыбакова. - С .67-71
Денисова, Н. Н. Потребление продуктов животного происхождения населением Российской Федерации / Н. Н. Денисова, Э. Э. Кешабянц. - С .72-76
Мойсеенок, А. Г. Эссенциальность и дефицит железа в питании: углубление известной проблемы нутрициологии / А. Г. Мойсеенок [и др.]. - С .77-88
Другие авторы: Мотылевич Ж. В., Черемисин А. С., Мойсеенок Е. А., Катковская И. Н., Титко О. В., Азизбекян С. Г.
Тармаева, И. Ю. Особенности структуры потребления основных пищевых продуктов населением Байкальского региона / И. Ю. Тармаева, О. Г. Богданова. - С .89-93
Акулич, А. В. Преобразование пожеланий потребителей в требования при планировании новых консервированных продуктов / А. В. Акулич, М. Л. Зенькова, Л. А. Мельникова. - С .94-99
Давыдова, Е. А. Развитие производства органической пищевой продукции в Республике Беларусь / Е. А. Давыдова, В. В. Чуешков. - С .100-104
Ширшова, А. А. Научно-практическое обоснование использования плодов яблони сортов Краснодарского края в технологии сидров / А. А. Ширшова [и др.]. - С .105-109
Другие авторы: Агеева Н. М., Ульяновская Е. В., Храпов А. А., Чернуцкая Е. А.
Рощина, Е. В. К вопросу повышения грамотности студентов относительно здорового и правильного питания / Е. В. Рощина, М. Ф. Бань. - С .110-114
Почицкая, И. М. Оценка биотехнологического потенциала малоиспользуемых ягодных культур, произрастающих в Республике Беларусь / И. М. Почицкая [и др.]. - С .115-125
Другие авторы: Гершончик К. Н., Комарова Н. В., Жакова К. И., Фролова Л. В., Хмурчик А. П.
Данилюк, А. С. Анализ состояния возделывания и переработки семян люпина в мире и перспективы для Беларуси и России / А. С. Данилюк, Е. С. Тимошенко. - С .126-134
Гончаров, А. А. Инвестиции как фактор конкурентоспособности масложировой продукции ОАО "Минский маргариновый завод" / А. А. Гончаров. - С .135-139
Мазо, В. К. Концентраты минорных растительных БАВ - компоненты специализированной пищевой продукции: технологические подходы, доклиническая оценка эффективности / В. К. Мазо [и др.]. - С .140-144
Другие авторы: Сидорова Ю. С., Зорин С. Н., Кочеткова А. А., Петров Н. А.
Пискун, Георгий Иванович. Пищевая ценность и роль картофеля в здоровом питании человека / Г. И. Пискун. - С .145-150
Азаренок, Н. Ю. Тенденции покупательского поведения и структура питания: хлебобулочные изделия из ржаной хлебопекарной муки / Н. Ю. Азаренок, М. Л. Микулинич. - С .151-155
Надольник, Л. И. Метаболические нарушения при длительном употреблении высокожировой диеты: коррекция растительными экстрактами / Л. И. Надольник, В. Ч. Полубок. - С .156-160
ОЦЕНКА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ: ОЖИРЕНИЕ, АЛЛЕРГИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ, ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ РАССТРОЙСТВА . - С .161
Семенова, А. А. Исследование содержания акриламида в модельных композициях консервов на мясной основе для питания детей раннего возраста / А. А. Семенова, А. С. Дыдыкин, О. К. Деревицкая. - С .162-169
Викторова, Е. П. Алгоритм разработки обогащенных инкапсулированными микронутриентами продуктов питания для школьников / Е. П. Викторова, Е. В. Лисовая, Т. А. Шахрай. - С .170-175
Симакова, И. В. Аспекты безопасности жирового компонента детских адаптированных сухих молочных смесей / И. В. Симакова, Е. Ю. Вольф, А. А. Терентьев. - С .176-193
Петухов, М. М. Оценка качества пюре на овощной основе для детского питания для детей раннего возраста / М. М. Петухов, З. С. Хващевский. - С .194-198
Сычевская, Н. В. Особенности гигиенической оценки блюд для детей с фенилкетонурией / Н. В. Сычевская, Н. З. Башун. - С .199-208
Гнедько, Т. В. Факторы риска развития алиментарных заболеваний у детей грудного возраста / Т. В. Гнедько. - С .209-215
Томашевич, С. Е. О разработке молочного шоколада, предназначенного для коррекции нутритивного статуса населения Беларуси / С. Е. Томашевич, С. Н. Вислоухова. - С .216-221
ИНДУСТРИЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ: ПРОМЫШЛЕННЫЕ БИОТЕХНОЛОГИИ, ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ РАСТИТЕЛЬНОГО И ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ . - С .222
Сергеева, А. С. Разработка стандартного образца состава сухарей пшеничных / А. С. Сергеева, А. В. Касилюнас. - С .223-227
Литвяк, В. В. Инновационный способ приготовления торта / В. В. Литвяк, Ю. Ф. Росляков. - С .228-236
Тягущева, А. А. Исследование влияния обработки препаратом "Smart-fresh" на потери массы и органолептические показатели листовых овощей при хранении / А. А. Тягущева, Е. С. Семиряжко, Т. В. Першакова. - С .237-241
Фицуро, Д. Д. Применение органического удобрения на основе шлама от производства молочных продуктов при выращивании картофеля / Д. Д. Фицуро, Д. С. Гастило, В. А. Сердюков. - С .242-247
Цыбулько, Н. Н. Регулирование допустимого содержания радионуклидов в пищевых продуктах - основа радиационной защиты населения / Н. Н. Цыбулько, Е. В. Гавриленко. - С .248-252
Волкова, Г. С. Комплексные исследования биокаталитической обработки жмыха брусники обыкновенной при получении пищевых ингредиентов / Г. С. Волкова [и др.]. - С .253-259
Другие авторы: Соколова Е. Н., Ионов В. В., Серба Е. М.
Крашенина, М. П. Разработка стандартных образцов состава муки соевой и соевого изолята / М. П. Крашенина, О. Е. Первухина. - С .260-268
Колбас, Н. Ю. Плоды Fragaria и Rubus как источники нутриентов фенольной природы: сравнительный аспект / Н. Ю. Колбас. - С .269-273
Капитонова, Е. А. Влияние добавки кормовой минеральной "CU-АКТИВ" на показатели мясной продуктивности индеек кросса "BIG-6" / Е. А. Капитонова, Е. В. Власенко. - С .274-279
Петюшев, Н. Н. Расширение ассортимента низкобелковых картофельных снеков / Н. Н. Петюшев [и др.]. - С .280-286
Другие авторы: Уложинова М. Ю., Евтушевская Л. В., Станкевич О. Н.
Колоскова, О. В. Оценка возможности применения свекловичной мелассы в пищевых целях / О. В. Колоскова, М. Р. Яковлева, О. К. Никулина. - С .287-292
Гапонова, Л. В. Использование ферментов в технологии растительных напитков на зернобобовой основе / Л. В. Гапонова, Т. А. Полежаева, Г. А. Матвеева. - С .293-302
Акулич, Н. В. Перспективы использования азотсодержащих соединений для адаптации спортсменов к гипоксии / Н. В. Акулич, А. В. Сорока. - С .303-308
Гончарова, А. А. Определение оптимальной влажности в рецептуре хлебобулочных изделий с семенами льна / А. А. Гончарова, В. И. Ущаповский, И. Э. Миневич. - С .309-315
Бызов, В. А. О разработке технологии резистентных крахмалов и переработки инулинсодержащего сырья для создания продуктов здорового питания / В. А. Бызов. - С .316-325
Семенова, А. А. Влияние технологии изготовления на микроструктурные характеристики сырокопченых колбасных изделий / А. А. Семенова [и др.]. - С .326-334
Другие авторы: Кузнецова Т. Г., Насонова В. В., Саликова М. Н.
Зайченко, Д. А. Перспективы использования озонирования для защиты зерна от вредителей запасов / Д. А. Зайченко [и др.]. - С .335-343
Другие авторы: Литвинчук А. А., Садовский А. А., Куликов А. В., Бречко Е. В.
Бутрим, С. М. Синтез поперечно сшитых высокозамещенных катионных крахмалов и исследование их термоокислительной стабильности в модельной среде / С. М. Бутрим [и др.]. - С .344-350
Другие авторы: Бильдюкевич Т. Д., Литвяк В. В., Лукина Н. Д., Бутрим Н. С., Кузина Л. Б.
Гмошинский, И. В. Наночастицы диоксида титана в пищевой продукции: риски и нормирование / И. В. Гмошинский [и др.]. - С .351-357
Другие авторы: Багрянцева О. В., Шипелин В. А., Хотимченко С. А.
Саманкова, Н. В. Антоцианы - показатель аутентичности ягодного сырья и морсов / Н. В. Саманкова, А. Н. Лилишенцева. - С .358-363
Соловьев, А. О. Исследование особенностей безотходной переработки топинамбура в этиловый спирт, дистилляты и пищевые волокна / А. О. Соловьев [и др.]. - С .364-372
Другие авторы: Туршатов М. В., Абрамова И. М., Кононенко В. В., Леденев В. П., Кривченко В. А., Никитенко В. Д.
Туршатов, М. В. Технологические основы получения дистиллятов и спирта из зерно-фруктового сырья для создания оригинальных спиртных напитков / М. В. Туршатов [и др.]. - С .373-379
Другие авторы: Абрамова И. М., Леденев В. П., Кривченко В. А., Соловьев А. О., Никитенко В. Д.
Мельникова, Е. И. Применение сывороточного пермеата в технологии мармелада / Е. И. Мельникова [и др.]. - С .380-383
Другие авторы: Богданова Е. В., Павельева Д. А., Дорохова Я. А.
Головач, Т. Н. Высокоактивные протеазы для получения ферментативных гидролизатов белков молока с различной степенью гидролиза / Т. Н. Головач [и др.]. - С .384-393
Другие авторы: Ловкис З. В., Курченко В. П., Тарун Е. И.
Герасимович, А. Д. Устойчивость бактериофагов лактококков групп с2 и 936 к действию неблагоприятных внешних факторов / А. Д. Герасимович, А. В. Сидоренко. - С .394-403
Шимановская, Ю. А. Исследование свойств модифицированного крахмала для клеевых составов / Ю. А. Шимановская. - С .404-410
Самуйленко, Т. Д. Исследование влияния мучных питательных смесей с внесением фитосырья на молочноокислые бактерии, культивируемые в сброженной заварке / Т. Д. Самуйленко. - С .411-418
Пузанова, Л. Н. Обессахаренная меласса - новый продукт на рынке сахара / Л. Н. Пузанова. - С .419-423
Беляева, Л. И. Научные аспекты совместного использования технологических вспомогательных средств при кристаллизации сахарозы / Л. И. Беляева, А. В. Остапенко. - С .424-429
Зайченко, Д. А. Повышение эффективности производства сушеных картофелепродуктов за счет переработки образующих отходов / Д. А. Зайченко [и др.]. - С .430-434
Другие авторы: Куликов А. В., Садовский А. А., Шепшелев А. А., Глушень Е. М.
Зайченко, Д. А. Применение импульсного ультрафиолетового излучения для обеззраживания бутылок перед розливом питьевой воды / Д. А. Зайченко, С. И. Корзан. - С .435-440
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ И СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ В ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ И РЕАБИЛИТАЦИОННЫХ ПРОГРАММАХ . - С .441
Черноусова, И. В. Полифенолы лозы винограда: качественный, количественный состав, эффективность применения in vivo при экспериментальном метаболическом синдроме / И. В. Черноусова [и др.]. - С .442-448
Другие авторы: Зайцев Г. П., Таримов К. О., Шрамко Ю. И., Фомочкина И. И., Жилякова Т. А., Гришин Ю. В.
Беркетова, Л. В. Функциональный напиток для регуляции нервной системы / Л. В. Беркетова, Е. В. Крюкова, С. Г. Дарий. - С .449-455
Симоненко, Е. С. Разработка специализированных молочных продуктов в комплексном лечении ожирения и белково-энергетической недостаточности / Е. С. Симоненко [и др.]. - С .456-462
Другие авторы: Симоненко С. В., Семенова Е. С., Залетова Т. А., Феофанова Т. Б., Мануйлов Б. М.
Назаренко, М. А. Влияние расы дрожжей на формирование ароматического профиля молодого светлого пива из ячменного солода / М. А. Назаренко, И. В. Оселедцева, К. А. Палагин. - С .463-470
Багрянцева, О. В. Вопросы производства витаминов с использованием микроорганизмов / О. В. Багрянцева, З. Г. Гурэу, Т. Е. Селезнева. - С .471-477
Петров, Н. А. Ферментативные гидролизаты сывороточных белков коровьего молока - ингредиенты специализированных пищевых продуктов для профилактики пищевой аллергии / Н. А. Петров [и др.]. - С .478-483
Другие авторы: Зорин С. Н., Симоненко Е. С., Симоненко С. В., Мазо В. К.
Владимирова, А. Д. Перспективы использования муки виноградной косточки в производстве продуктов геродиетического назначения / А. Д. Владимирова, Л. В. Зайцева. - С .484-488
Плотникова, И. В. Порошок из свекловичной стружки - перспективный импортозамещающий продукт в производстве функциональной термостабильной начинки / И. В. Плотникова [и др.]. - С .489-494
Другие авторы: Дранников А. В., Жаркова И. М., Плотников В. Е.
Романович, Н. С. Характеристика производственно ценных и физиолого-биохимических свойств бактерий рода Lactobacillus, выделенных из организма пчел и пчелопродуктов / Н. С. Романович, Т. А. Савельева, Е. Н. Бирюк. - С .495-501
Масанский, С. Л. Обоснование номенклатуры потребительских свойств напитков функционального назначения с антиоксидантным эффектом / С. Л. Масанский, О. В. Крукович. - С .502-506
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ И БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ . - С .507
Гмырак, О. А. Фальсификация комплексных пищевых добавок, применяемых при производстве мясной продукции / О. А. Гмырак. - С .508-514
Семиряжко, Е. С. Анализ цифровых инструментов для расчета рецептур пищевых продуктов / Е. С. Семиряжко [и др.]. - С .515-519
Другие авторы: Иванова Е. А., Першакова Т. В., Горлов С. М.
Бирюлина, Н. А. Верификация модели ожирения у крыс - самцов линии Вистар / Н. А. Бирюлина [и др.]. - С .520-525
Другие авторы: Сидорова Ю. С., Петров Н. А., Зорин С. Н., Мазо В. К.
Семенова, А. А. О перспективах коммерциализации культивируемого (клеточного) "мяса" / А. А. Семенова [и др.]. - С .526-534
Другие авторы: Кузнецова О. А., Гусаков Г. В., Калтович И. В., Кузлякина Ю. А.
Кондратьев, Н. Б. Управление процессами порчи шоколада и шоколадных изделий / Н. Б. Кондратьев. - С .535-543
Пыж, А. Э. Влияние диет-индуцированного ожирения на микрофлору кишечника у крыс / А. Э. Пыж [и др.]. - С .544-551
Другие авторы: Митюкова Т. А., Басалай А. А., Чудиловская Е. Н., Популях О. Е., Костюченко Н. С., Щербаков Я. В.
Егорова, М. И. Физико-химические характеристики белого сахара и мелассы как показатели их технологической адекватности / М. И. Егорова. - С .552-559
Пчелкина, В. А. Применение рамановской спектроскопии для видовой идентификации мясного сырья / В. А. Пчелкина. - С .560-566
Рыжакова, А. В. Контурная модель как инструмент повышения качества продукции / А. В. Рыжакова [и др.]. - С .567-572
Другие авторы: Токарев П. И., Головизнин И. В., Головизнина М. С.
Смотрина, Ю. В. Исследование воздействия разных доз низина на антимикробную резистентность представителей кишечной микробиоты / Ю. В. Смотрина, С. А. Шевелева. - С .573-576
Ловкис, Зенон Валентинович. Контроль качества пищевой продукции в биоразлагаемой упаковке / З. В. Ловкис, С. И. Корзан. - С .577-583
Ловкис, Е. З. Разработка и подтверждение соответствия продуктов специализированного и профилактического питания / Е. З. Ловкис. - С .584-589
Сидорова, Ю. С. Модулирующее действие комплексов инулина с флавоноидами и 20-гидроксиэкдизоном на крыс - самцов линии Вистар в условиях профилактического введения в рацион / Ю. С. Сидорова [и др.]. - С .590-594
Другие авторы: Бирюлина Н. А., Петров Н. А., Боков Д. О., Богачук М. Н.
Микулинич, М. Л. Комплексный подход к оценке качества солода, обеспечивающий получение экстрактов солодовых и полисолодовых с заданным составом / М. Л. Микулинич. - С .595-601
Фатыхова, С. А. Определение каротиноидов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии в растительных экстрактах и других объектах / С. А. Фатыхова [и др.]. - С .602-606
Другие авторы: Шабуня П. С., Долгопалец В. И., Чернова Т. А.
Давыдова, Е. А. Дескриптивный анализ в определении пороков сыра / Е. А. Давыдова, А. Н. Лилишенцева. - С .607-611
Дубовская, Л. В. Иммуноферментная тест-система для определения степени контаминации продуктов питания животного происхождения колистином / Л. В. Дубовская [и др.]. - С .612-616
Другие авторы: Кудрик И. Г., Широчина И. В., Свиридов О. В.
Дурманова, С. А. Обоснование мер по управлению пищевыми ингредиентами, обладающими аллергенными свойствами, на отдельных этапах жизненного цикла пищевой продукции / С. А. Дурманова, Н. В. Цемборевич. - С .617-621
Гарлинская, М. И. Изучение влияния продуктов переработки масличного сырья на реологические показатели теста с использованием прибора "Миксолаб" / М. И. Гарлинская, К. Н. Гершончик. - С .622-628
Донченко, Л. В. Об актуальности добровольной сертификации продуктов здорового питания / Л. В. Донченко, М. В. Лукьяненко, Е. Н. Чеботарева. - С .629-635
Гусаков, Г. В. Теоретико-правовые аспекты формирования и развития рынка специализированных пищевых продуктов / Г. В. Гусаков [и др.]. - С .636-644
Другие авторы: Жудро В. М., Енчик Л. Т., Шакель Т. П.
Левданский, А. Э. Подготовка к пилотному проекту по переходу с маркировки унифицированными контрольными знаками на маркировку средствами идентификации для товарных групп "пиво" и "безалкогольные напитки" / А. Э. Левданский, И. А. Левданский, Л. Л. Петрова. - С .645-648
Мельникова, Л. А. Оценка рисков при производстве рыбных продуктов / Л. А. Мельникова, М. Л. Зенькова. - С .649-653
Беспалова, Е. В. Способы переработки молочной сыворотки, полученной при изготовлении сыров с красителями и направлений ее использования / Е. В. Беспалова [и др.]. - С .654-659
Другие авторы: Сороко О. Л., Пинчук Г. П., Бареко Э. А., Ридецкая А. С., Галактионова Н. В., Мадолинский М. А.
УДК
613.2
664
005.745
(06)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ЗДОРОВЬЕ -- НУТРИЦИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ПЕРЕРАБОТКА -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-08
Аннотация: Включены доклады, представленные на IV Конгрессе "Наука, питание и здоровье", прошедшем 29-30 июня 2023 г. в Минске. Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области проблем питания и здоровья человека, показаны поиск эффективных путей обеспечения и повышения качества пищевой продукции, приоритетное развитие научных исследований в области создания продуктов питания, применение технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продуктов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции, медицинские и биологические аспекты питания населения, вопросы экономики и управления агропромышленным комплексом, основы продовольственной безопасности.


Доп.точки доступа:
Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Кульчицкий, В. А. \ред.\; Лисицын, А. Б. \ред.\; Мойсеенок, А. Г. \ред.\; Почицкая, И. М. \ред.\; Савенкова, Т. В. \ред.\; Симоненко, С. В. \ред.\; Мелещеня, А. В. \ред.\; Миронова, Н. П. \ред.\; Моргунова, Е. М. \ред.\; Шепшелев, А. А. \ред.\; Бондарук, А. М.; Мойсеенок, Е. А.; Катковская, И. Н.; Титко, О. В.; Азизбекян, С. Г.; Храпов, А. А.; Чернуцкая, Е. А.; Жакова, К. И.; Фролова, Л. В.; Хмурчик, А. П.; Кочеткова, А. А.; Петров, Н. А.; Серба, Е. М.; Станкевич, О. Н.; Саликова, М. Н.; Куликов, А. В.; Бречко, Е. В.; Лукина, Н. Д.; Бутрим, Н. С.; Кузина, Л. Б.; Хотимченко, С. А.; Кононенко, В. В.; Леденев, В. П.; Кривченко, В. А.; Никитенко, В. Д.; Соловьев, А. О.; Дорохова, Я. А.; Тарун, Е. И.; Шепшелев, А. А.; Глушень, Е. М.; Шрамко, Ю. И.; Фомочкина, И. И.; Жилякова, Т. А.; Гришин, Ю. В.; Залетова, Т. А.; Феофанова, Т. Б.; Мануйлов, Б. М.; Симоненко, С. В.; Мазо, В. К.; Плотников, В. Е.; Горлов, С. М.; Зорин, С. Н.; Калтович, И. В.; Кузлякина, Ю. А.; Чудиловская, Е. Н.; Популях, О. Е.; Костюченко, Н. С.; Щербаков, Я. В.; Головизнина, М. С.; Боков, Д. О.; Богачук, М. Н.; Чернова, Т. А.; Свиридов, О. В.; Шакель, Т. П.; Бареко, Э. А.; Ридецкая, А. С.; Галактионова, Н. В.; Мадолинский, М. А.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию
Экземпляры всего: 3
ОКД/664/628826 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/628826 (1), ХР (2)
Найти похожие
7.
627257

    "Проблемы продовольствия и питания", международная научно-практическая конференция (19 ; 2022 ; Минск).
    Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов / "Проблемы продовольствия и питания", международная научно-практическая конференция (19 ; 2022 ; Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; под общ. ред. З. В. Ловкиса ; редкол.: З. В. Ловкис (гл. ред.) [и др.]. - Минск : Беларуская навука, 2022. - 334, [1] с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-08-2929-0 : Б. ц.
    Содержание:
ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Саманкова, Н. В. Технологические аспекты производства замороженных фруктовых соусов / Н. В. Саманкова, Н. А. Шелегова. - С .4-8
Егорова, М. И. Организация системы контроля технологического потока производства сахара: современный подход / М. И. Егорова. - С .9-17
Микулинич, М. Л. Влияние экстракта солодового вязкого на органолептические показатели изделий из творога и замороженных десертов / М. Л. Микулинич, Д. Д. Владыкина. - С .18-21
Микулинич, М. Л. Изучение влияния технологических параметров проращивания на значение редокс-потенциала зерна / М. Л. Микулинич, П. В. Болотова. - С .22-25
Головач, Т. Н. Нанокомплексы циклодекстринов и пептидов молока с улучшенными органолептическими свойствами / Т. Н. Головач, З. В. Ловкис, В. П. Курченко. - С .26-32
Петухов, М. М. Тенденции совершенствования ассортимента хлебобулочных изделий / М. М. Петухов, А. О. Смольская. - С .33-39
Сотченко, О. Г. Изучение влияния йодсодержащих компонентов на развитие заквасочных микроорганизмов / О. Г. Сотченко [и др.]. - С .40-46
Другие авторы: Войтехович Е. М., Жабанос Н. К., Головач О. С.
Сидерко, И. А. Изучение совместного культивирования штаммов молочнокислых бактерий Lactobacillus delbrueckiisubsp. lactis / И. А. Сидерко [и др.]. - С .47-52
Другие авторы: Соглаева А. А., Бирюк Е. Н., Фурик Н. Н.
Соглаева, А. А. Выделение газо- и ароматобразующих заквасочных культур и изучение их производственно-ценных свойств / А. А. Соглаева [и др.]. - С .53-59
Другие авторы: Бирюк Е. Н., Жабанос Н. К., Сидерко И. А., Шукшина М. А.
Гершончик, К. Н. Рапсовое масло: перспективы использования при производстве мучных кондитерских изделий / К. Н. Гершончик [и др.]. - С .60-65
Другие авторы: Бабодей В. Н., Жакова К. И., Шугаева Т. В.
Моргунова, Е. М. Использование меда при производстве ферментируемых алкогольных напитков / Е. М. Моргунова, О. В. Вышникова, В. В. Соловьев. - С .66-71
Трусова, М. М. Повышение эффективности технологических процессов при производстве винодельческой продукции / М. М. Трусова. - С .72-77
Василевская, М. Н. Перспективы разработки рецептур в сегменте мучных сладостей с дифференцированным содержанием основных нутриентов / М. Н. Василевская. - С .78-84
Алексеенко, М. С. Характеристика предприятий крахмало-паточной отрасли Республики Беларусь / М. С. Алексеенко, Н. Н. Петюшев. - С .85-89
Гмырак, О. А. Нанотехнологии и наноматериалы, применяемые в мясной промышленности / О. А. Гмырак. - С .90-96
ТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ. ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Лаптенок, Н. С. Аспекты создания специализированных хлебобулочных изделий для питания детей школьного возраста / Н. С. Лаптенок [и др.]. - С .98-102
Другие авторы: Дударева А. Н., Севастей Л. И., Горошнякова С. Д.
Шелегова, Н. А. Место функциональных напитков в концепции здорового питания / Н. А. Шелегова, А. Ю. Болотько, Н. А. Шелегов. - С .103-109
Шуляк, Т. Л. Исследование показателей качества ферментированных молочных продуктов, обогащенных экстрактом семян льна / Т. Л. Шуляк [и др.]. - С .110-114
Другие авторы: Шингарева Т. И., Рогач А. С., Якимчук Д. Н.
Беляева, Л. И. Технологические добавки в производстве белого свекловичного сахара: за и против / Л. И. Беляева, А. В. Остапенко. - С .115-120
Зокирова, М. С. Изучение пектиновых веществ плодов двух видов боярышника / М. С. Зокирова, Э. Х. Ботиров. - С .121-124
Соловьев, В. В. Перспективное сырье для производства безалкогольных энергетических напитков / В. В. Соловьев, В. И. Кулаковская. - С .125-132
Симоненко, С. В. Специализированные продукты для детского питания на основе комбинирования молочного сырья. Исследование антиоксидантных свойств / С. В. Симоненко, Т. А. Антипова. - С .133-139
Гершончик, К. Н. Исследование физико-химических свойств продуктов переработки масличного сырья, используемых для обогащения пищевых концентратов / К. Н. Гершончик, М. И. Гарлинская. - С .140-145
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кондратьев, Н. Б. Процессы влагопереноса и миграции жира при хранении кондитерских изделий / Н. Б. Кондратьев. - С .147-152
Шепшелев, А. А. Исследование возможности концентрирования березового сока баромембранными методами / А. А. Шепшелев [и др.]. - С .153-158
Другие авторы: Зайченко Д. А., Куликов А. В., Корзан С. И.
Корзан, С. И. Изменение активности воды хлеба при различных условиях хранения и вида упаковки / С. И. Корзан, З. В. Ловкис. - С .159-166
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Сулковская, А. А. Исследование критериев натуральности томатных соков / А. А. Сулковская, Д. М. Егорова, Н. В. Комарова. - С .168-173
Демченко, Е. А. Вопросы обращения кондитерских изделий, содержащих в своем составе диоксид серы / Е. А. Демченко. - С .174-179
Цитович, Б. В. Измерительный контроль вредных примесей в пищевых продуктах / Б. В. Цитович, Е. А. Давыдова. - С .180-185
Давыдова, Е. А. Оценка качества молочных продуктов методами дескриптивного анализа / Е. А. Давыдова, В. В. Чуешков. - С .186-190
Стасевич, И. П. Совершенствование ассортимента масла коровьего в торговом объекте на основе оценки его показателей качества / И. П. Стасевич, А. И. Новикова. - С .191-195
Романович, Н. С. Свойства бактерий Lactobacillus kunkeei, выделенных из организма пчел и пчелопродуктов / Н. С. Романович, Т. А. Савельева, Е. Н. Бирюк. - С .196-201
Савельева, Т. А. Изучение показателей качества комбинированных вареных колбасных изделий на основе свинины с использованием растительного сырья / Т. А. Савельева, И. В. Калтович, А. Р. Антипина. - С .202-208
Гуринович, В. А. Альтернативный метод анализа уровня кальцидиола в сыворотке крови в эпидемиологических исследованиях / В. А. Гуринович [и др.]. - С .209-213
Другие авторы: Ершова М. В., Парай И. Л., Рудинская О. А., Мойсеенок А. Г.
Силич, М. В. Видовое разнообразие паразитофауны рыб семейства тресковых (Gadidae), представленных на потребительском рынке Республики Беларусь / М. В. Силич, Т. Н. Еремич. - С .214-221
Подорожняя, И. В. Сравнительный анализ некоторых физико-химических показателей кефиров, изготовленных в лабораторных и промышленных условиях / И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. - С .222-228
Герасимович, А. Д. Биоразнообразие лактофагов, распространенных в продуктах домашнего и промышленного производства в Республике Беларусь / А. Д. Герасимович, А. В. Сидоренко. - С .229-237
Зайцев, В. А. Безопасность биологически активных добавок к пище, изготовленных из пантов марала / В. А. Зайцев, П. А. Чаховский, А. Ю. Устинович. - С .238-243
Почицкая, И. М. Компонентный состав аромата сортов винограда, выращиваемых в Республике Беларусь / И. М. Почицкая [и др.]. - С .244-250
Другие авторы: Устинов В. Н., Рослик В. Л., Силич М. В.
Почицкая, И. М. Исследование ароматобразующих компонентов яблок / И. М. Почицкая [и др.]. - С .251-258
Другие авторы: Хатко З. Н., Колотий Т. Б., Комарова Н. В., Лактионова А. П.
Ловкис, Зенон Валентинович. Минеральный состав специализированного энергетического продукта на основе свиного шпика / З. В. Ловкис, И. В. Ксеневич. - С .259-261
Мельникова, Л. А. Факторы, влияющие на рост микроорганизмов в пищевых продуктах / Л. А. Мельникова, С. Э. Гинцевская, Н. Т. Кизляк. - С .262-266
ПИТАНИЕ КАК СОСТАВЛЯЮЩАЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА. МЕДИЦИНСКИЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ, ДИЕТОЛОГИЯ
Ровбуть, Т. И. Оценка D-витаминного статуса детей г. Гродно в период ковидной инфекции / Т. И. Ровбуть [и др.]. - С .268-272
Другие авторы: Васько Т. П., Немец Т. А., Гуринович В. А., Мойсеенок А. Г.
Мойсеенок, А. Г. Дефицит глутатиона в состояниях манифестации ковида и постковидных осложнении. Возможности диетической коррекции / А. Г. Мойсеенок [и др.]. - С .273-278
Другие авторы: Гуринович В. А., Мойсеенок Е. А., Максимчик Ю. З., Филипович Н. А.
Зенькова, М. Л. Особенности пищевого поведения студентов экономического ВУЗа при выборе безалкогольных напитков / М. Л. Зенькова. - С .279-283
Терникова, Е. М. Анализ поступления селена с продуктами питания у взрослых некоренных жителей Западной Сибири / Е. М. Терникова, Т. Я. Корчина, В. И. Корчин. - С .284-288
Василевская, М. Н. Формирование принципов проектирования специализированных мучных пищевых продуктов для персонализированного питания при нарушениях белковой составляющей обмена веществ / М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович. - С .289-294
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННЫМ КОМПЛЕКСОМ, ОСНОВЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
Еременко, П. С. О некоторых вопросах продовольственной безопасности в Республике Беларусь / П. С. Еременко, А. И. Балыш, Н. П. Боева. - С .296-302
Ловкис, Е. З. Структурные подкомплексы функционального назначения как звено в обеспечении повышения продовольственной конкурентоустойчивости / Е. З. Ловкис. - С .303-308
Гусакова, И. В. Мониторинг параметров питания населения Республики Беларусь / И. В. Гусакова, Л. А. Лобанова. - С .309-314
Пилипук, Андрей Владимирович. Развитие отечественной пищевой промышленности в условиях усиления влияния внешних факторов / А. В. Пилипук, С. А. Кондратенко. - С .315-322
Жудро, В. М. Теоретико-методологические основы оценки производственных мощностей предприятий мясной промышленности / В. М. Жудро, Т. П. Шакель, Л. Т. Енчик. - С .323-326
Пузанова, Л. Н. Экологические вопросы в системе контроля производства сахара России / Л. Н. Пузанова. - С .327-332
УДК
613.2
637
663/664
005.745
(06)
(476)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
НУТРИЦИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ЗДОРОВЬЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-51
Аннотация: Составлен по материалам докладов, представленных на XIX Международной научно-практической конференции «Проблемы продовольствия и питания». Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продуктов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции, медицинские и биологические аспекты питания населения, вопросы экономики и управления агропромышленным комплексом, основы продовольственной безопасности.


Доп.точки доступа:
Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Казакевич, Петр Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1955) \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \ред.\; Мелещеня, А. В. \ред.\; Губкин, С. В. \ред.\; Шепшелев, А. А. \ред.\; Миронова, Н. П. \ред.\; Жакова, К. И. \ред.\; Самсонович, В. А. \ред.\; Головач, О. С.; Фурик, Н. Н.; Сидерко, И. А.; Шукшина, М. А.; Шугаева, Т. В.; Горошнякова, С. Д.; Якимчук, Д. Н.; Корзан, С. И.; Рудинская, О. А.; Мойсеенок, А. Г.; Силич, М. В.; Комарова, Н. В.; Лактионова, А. П.; Гуринович, В. А.; Максимчик, Ю. З.; Филипович, Н. А.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию
Экземпляры всего: 2
ОКД/664/627257 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/627257 (1), ХР (1)
Найти похожие
8.
Ж 964/2022/16

    Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья = Topical issues of processing of meat and milk raw materials : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск : [б. и.], 2007 - . - ISSN 2220-8755.
   Вып. 16 : сборник научных трудов 2021 / Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности" ; редкол.: Г. В. Гусаков (гл. ред.) [и др.]. - Минск : [б. и.], 2022. - 255, [1] с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Назв. ст. на рус. и англ. яз.
    Содержание:
ЭКОНОМИКА
Гусаков, Г. В. Современные тенденции и перспективы развития рынка переработанной мясной продукции / Г. В. Гусаков [и др.]. - С .7-12
Другие авторы: Жудро В. М., Шакель Т. П., Енчик Л. Т.
Климова, М. Л. Повышение конкурентоспособности молочной промышленности Республики Беларусь в рамках стратегии развития молочной отрасли / М. Л. Климова. - С .13-25
Карпович, Н. В. Экспортный потенциал молочной отрасли Республики Беларусь / Н. В. Карпович, Е. П. Макуценя. - С .26-31
Гусаков, Г. В. Теоретическое исследование разработки концепции и инструментария создания странового бренда молочной продукции / Г. В. Гусаков [и др.]. - С .32-39
Другие авторы: Жудро В. М., Шакель Т. П., Енчик Л. Т.
Климова, М. Л. Продовольственная безопасность Республики Беларусь. Качество и конкурентоспособность отрасли АПК, подтвержденные санкциями / М. Л. Климова. - С .40-45
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Коровацкая, Е. М. Исследование влияния культур-антагонистов на технически-вредные микроорганизмы в процессе сквашивания и последующего хранения сливок / Е. М. Коровацкая [и др.]. - С .46-54
Другие авторы: Фурик И. Н., Жабанос Н. К., Василенко С. Л.
Романович, Н. С. Особенности получения накопительных культур молочнокислых бактерий из организма пчел / Н. С. Романович, Е. Н. Бирюк, Т. А. Савельева. - С .55-62
Сидерко, И. А. Подбор штаммов термофильного стрептококка в состав бактериального консорциума для сыров / И. А. Сидерко [и др.]. - С .63-67
Другие авторы: Фурик И. Н., , Соглаева А. А.
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Шегидевич, Е. Д. Гидролиз молочного сырья протеолитическими ферментами для выделения отдельных белковых фракций / Е. Д. Шегидевич. - С .68-73
Войтехович, Е. М. Исследование влияния режимов температурной обработки молочной смеси на сохранность йода в молочных продуктах / Е. М. Войтехович, О. Г. Сотченко. - С .74-80
Беспалова, Е. В. Способы переработки молочной сыворотки, полученной при изготовлении сыров с красителями и пищевкусовыми добавками / Е. В. Беспалова [и др.]. - С .81-88
Другие авторы: Сороко О. Л., Пинчук Г. П., Бареко Э. А., Галактионова Н. В., Богданова Л. Л.
Ефимова, Е. В. Исследование качественных показателей сухих молочных продуктов при различных температурных режимах транспортировки и хранения / Е. В. Ефимова [и др.]. - С .89-97
Другие авторы: Дмитрук Е. М., Вырина С. И., Смоляк Т. М., Богданова Л. Л.
Богданова, Л. Л. Изучение влияния количественного содержания поваренной соли на физико-химические показатели сыра / Л. Л. Богданова, А. А. Подрябинкина, Е. В. Ефимова. - С .98-104
Шуляк, Т. Л. Обогащение кисломолочных продуктов экстрактом семян белого льна / Т. Л. Шуляк, Т. И. Шингарева, Д. Н. Якимчук. - С .105-114
Дмитрук, Е. М. Сезонные изменения качественных показателей молока-сырья коров красных пород / Е. М. Дмитрук, Е. В. Ефимова, С. И. Вырина. - С .115-122
Беспалова, Е. В. Перспективные направления переработки различных групп молочных продуктов с утраченными потребительскими характеристиками на кормовые цели / Е. В. Беспалова [и др.]. - С .123-133
Другие авторы: Сороко О. Л., Пинчук Г. П., Бареко Э. А., Галактионова Н. В.
Ридецкая, А. С. Отличительные технологические операции при производстве растительных напитков на основе гороха / А. С. Ридецкая [и др.]. - С .134-139
Другие авторы: Беспалова Е. В., Пинчук Г. П., Сороко О. Л.
ТЕХНОЛОГИЯ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Ходорева, О. Г. Субпродукты говяжьи: аминокислотный состав и сбалансированность белка / О. Г. Ходорева, К. А. Марченко, С. А. Гордынец. - С .140-147
Гордынец, С. А. Технологические и структурно-механические свойства баранины с учетом породного состава овец в Республике Беларусь / С. А. Гордынец [и др.]. - С .148-161
Другие авторы: Напреенко В. М., Чернявская Л. А., Кусонская Т. В., Яхновец Ж. А., Антипина А. Р.
Калтович, И. В. Рациональные технологические параметры изготовления продуктов на основе свинины, обеспечивающие сниженное содержание трансизомеров жирных кислот / И. В. Калтович, Т. А. Савельева. - С .162-176
Гордынец, С. А. Развитие овцеводства в Республике Беларусь / С. А. Гордынец, В. М. Напреенко. - С .177-191
Чернявская, Л. А. Длительное "сухое" созревание отрубов из говядины: технологические аспекты / Л. А. Чернявская, С. А. Гордынец, В. М. Напреенко. - С .192-202
Калтович, И. В. Анализ перспективных видов растительного сырья для использования в составе комбинированных мясных продуктов / И. В. Калтович, Т. А. Савельева, А. Р. Антипина. - С .203-215
ТЕХНОЛОГИЯ ПТИЦЕПЕРЕРАБОТКИ
Чернявская, Л. А. Биологическая эффективность яиц куриных пищевых, реализуемых на рынке Республики Беларусь / Л. А. Чернявская, С. А. Гордынец. - С .216-223
Калтович, И. В. Комбинированные вареные колбасные изделия на основе мяса цыплят-бройлеров с использованием сырья растительного происхождения / И. В. Калтович, Т. А. Савельева, А. Р. Антипина. - С .224-235
Чернявская, Л. А. Изучение содержания витаминов и минеральных веществ в яйцах куриных пищевых, реализуемых на рынке Республики Беларусь / Л. А. Чернявская, С. А. Гордынец. - С .236-245
ТЕХНОЛОГИИ САНИТАРНАРНОЙ ОБРАБОТКИ
Ховзун, Т. В. Исследование эффективности современных дезинфицирующих средств на условно-патогенные и патогенные микроорганизмы, выделенные на предприятиях, осуществляющих переработку рыбы и производство море- и рыбопродуктов / Т. В. Ховзун [и др.]. - С .246-255
Другие авторы: Савельева Т. А., Корако В. Б., Петрущенко Е. В.


Доп.точки доступа:
Гусаков, Г. В. \ред.\; Фурик, Н. Н. \ред.\; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948) \ред.\; Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \ред.\; Мелещеня, А. В. \ред.\; Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Шепшелев, А. А. \ред.\; Акулич, А. В. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Груданов, В. Я. \ред.\; Шегидевич, Е. Д. \ред.\; Савельева, Т. А. \ред.\; Жабанос, Н. К. \ред.\; Бирюк, Е. Н. \ред.\; Гордынец, С. А. \ред.\; Чернявская, Л. П. \ред.\; Калтович, И. В. \ред.\; Беспалова, Е. В. \ред.\; Сороко, О. Л. \ред.\; Богданова, Л. Л. \ред.\; Ефимова, Е. В. \ред.\; Жудро, В. М. \ред.\; Кузнецова, О. А. \ред.\; Топникова, Е. В. \ред.\; Евдокимов, И. А. \ред.\; Енчик, Л. Т.; Василенко, С. Л.; Соглаева, А. А.; Бареко, Э. А.; Галактионова, Н. В.; Богданова, Л. Л.; Смоляк, Т. М.; Сороко, О. Л.; Кусонская, Т. В.; Яхновец, Ж. А.; Антипина, А. Р.; Петрущенко, Е. В.; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Экземпляры всего: 3
ОКД/637 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/637 (1), ХР (2)
Найти похожие
9.
626821

   
    Научные принципы регулирования развития АПК: предложения и механизмы реализации 2022 : издается с 1996 г. : выходит 1 раз в год / В. Г. Гусаков [и др.] ; редкол.: В. Г. Гусаков (гл. ред.) [и др.] ; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск : Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2022. - 102 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце глав. - ISSN 2077-0995. - Б. ц.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .5-8
ЗАДАЧИ И МЕХАНИЗМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ НАЦИОНАЛЬНОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ И УСТОЙЧИВОСТИ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО КОМПЛЕКСА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ
Факторы эффективности и проблемы устойчивости действующего организационно-экономического механизма обеспечения национальной продовольственной безопасности в условиях современных вызовов и угроз . - С .9-17
Тенденции развития внешней торговли Республики Беларусь агропродовольственными товарами . - С .17-30
Методологические аспекты сквозного управления качеством агропродовольственной продукции . - С .30-37
Критерии и методические подходы к выявлению и оценке резервов повышения эффективности производства в рамках продуктовых подкомплексов АПК и сырьевых зон агропромышленного производства . - С .37-45
Современные методологические подходы к разработке бизнес-планов развития сельскохозяйственных организаций . - С .45-54
НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ФИНАНСОВО-ИНВЕСТИЦИОННОЙ УСТОЙЧИВОСТИ АПК
Современные формы и источники инвестиционного обеспечения инновационного развития в агропромышленном комплексе Беларуси . - С .55-63
Оценка эффективности реализации организационно-экономических мер финансового оздоровления убыточных, неплатежеспособных сельскохозяйственных организаций: проблемы и пути их решения . - С .64-72
Особенности, подходы, инструменты формирования затрат при производстве сельскохозяйственной продукции . - С .72-87
АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ФОРМИРОВАНИЯ КАПИТАЛА И АКТИВОВ ОРГАНИЗАЦИЙ АПК
Научно-методические подходы к совершенствованию механизмов государственной поддержки неблагоприятных территорий для производства сельскохозяйственной продукции . - С .87-94
Научно-практические аспекты формирования капитала и активов организаций АПК . - С .94-98
АННОТИРОВАННЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ИЗДАНИЙ ИНСТИТУТА СИСТЕМНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ В АПК НАН БЕЛАРУСИ ЗА 2021 ГОД . - С .99-102
УДК
338.436.33
001.891
(476)

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- Н-И РАБОТА -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- ЭКСПОРТ -- ИМПОРТ -- ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- РЫНОК -- С-Х ОРГАНИЗАЦИИ -- ОРГАНИЗАЦИИ -- БИЗНЕС-ПЛАНЫ -- ПЛАНИРОВАНИЕ -- ИНВЕСТИЦИОННАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ИННОВАЦИИ -- НТП -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-37
Аннотация: Изложены основные результаты исследований, выполненных в рамках Государственной научно-технической программы "Инновационные агропромышленные и продовольственные технологии", 2021-2025 годы, подпрограммы "Агропромкомплекс - инновационное развитие". Представлены методические и научно-практические рекомендации, механизмы, модели и предложения, реализация которых направлена на совершенствование организационно-экономических и социально-трудовых отношений в сфере агропромышленного комплекса с целью повышения эффективности функционирования отрасли и обеспечения высокого уровня конкурентоспособности агропродовольственной продукции Республики Беларусь.


Доп.точки доступа:
Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953); Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980); Кондратенко, С. А.; Гусакова, И. В.; Гусаков, Г. В.; Енчик, Л. Т.; Лобанова, Л. А.; Карпович, Н. В.; Макуценя, Е. П.; Жевнерович, К. М.; Расторгуев, П. В.; Почтовая, И. Г.; Горбатовский, А. В.; Горбатовская, О. Н.; Косова, А. Л.; Павлович, Л. М.; Труханенко, Ю. С.; Дурович, В. А.; Шварацкий, В. В.; Бречко, Я. Н.; Чеплянская, Н. М.; Седнев, Е. В.; Чабатуль, В. В.; Шпак, Александр Петрович (доктор экономических наук ; 1948—2022); Андрющенко, А. Ю.; Русакович, А. Н.; Третьякова, И. А.; Азаренко, О. А.; Бычков, Н. А.; Метлицкий, В. Н.; Нескребина, М. В.; Макрак, С. В.; Тетеркина, А. М.; Лазаревич, И. М.; Кохнович, И. Н.; Собалевская, Т. В.; Карпович, В. Ф.; Микулич, А. В.; Шаренко, А. Н.; Грузинская, Е. В.; Акулович, К. Ю.; Клюкин, А. Д.; Савченко, Т. Л.; Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980) \ред.\; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948) \ред.\; Шпак, Александр Петрович (доктор экономических наук ; 1948—2022) \ред.\; Кондратенко, С. А. \ред.\; Расторгуев, П. В. \ред.\; Запрудская, Т. А. \ред.\; Антоненко, М. Н. \ред.\; Бычков, Н. А. \ред.\; Соловцов, Н. И. \ред.\; Савченко, Т. Л. \ред.\; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 3
ОКД/338.43/626821 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43/626821 (1), ХР (2)
Найти похожие
10.
626666

   
    Формирование эффективных организационно-экономических отношений в АПК: вопросы теории и методологии / В. Г. Гусаков [и др.] ; под ред. В. Г. Гусакова ; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск : Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси, 2022. - 133 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-7149-81-0 : Б. ц.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .5-7
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ НАЦИОНАЛЬНОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ СИСТЕМЫ . - С .8
Факторы и условия управления продовольственной безопасностью Республики Беларусь в контексте эффективного функционирования АПК . - С .8-15
Методологические подходы к регулированию качества агропродовольственной продукции в интеграционных структурах . - С .15-23
Организационно-экономические основы ресурсного обеспечения внутренних продуктовых рынков с учетом создания централизованных фондов в Республике Беларусь . - С .23-30
Централизованные продовольственные фонды как мера обеспечения устойчивого развития сельского хозяйства . - С .31-34
НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ И ОЦЕНКИ УРОВНЯ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛЕЙ АПК . - С .35
Исследование научных основ планирования на региональном уровне применительно к отраслям сельского хозяйства . - С .35-49
Обоснование критериев и индикаторов сбалансированного развития отраслей АПК, учитывающих инновационный потенциал и эффективность взаимодействия товаропроизводителей в цепочке создания добавленной стоимости : 50-64
ИССЛЕДОВАНИЕ МЕТОДОВ И МЕХАНИЗМОВ ЭКОНОМИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА . - С .65
Исследование теоретических основ и особенностей инвестиционно-инновационного менеджмента в системе проектного и проектно-целевого методов организации эффективного функционирования агропромышленного комплекса . - С .65-71
Исследование методологических подходов государственного регулирования и оценки эффективности крупнотоварных агропромышленных предприятий . - С .72
Научные подходы государственного регулирования АПК посредством системы управления поставками . - С .72-75
Научно-методологические подходы к оценке эффективности крупнотоварных агропромышленных предприятий . - С .76-82
Исследование эффективного функционирования организаций различных форм и видов собственности в сельском хозяйстве, неплатежеспособных сельскохозяйственных обществ в условиях финансового оздоровления . - С .83
Исследование эффективного функционирования организаций различных форм и видов собственности в сельском хозяйстве . - С .83-90
Оценка эффективности функционирования неплатежеспособных сельскохозяйственных обществ в условиях финансового оздоровления . - С .91-97
Исследование экономических механизмов и факторов эффективного функционирования крупнотоварных агропромышленных предприятий . - С .98-105
ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ФОРМИРОВАНИЮ ЭФФЕКТИВНЫХ ОРГАНИЗАЦИОННЫХ МОДЕЛЕЙ АРГОБИЗНЕСА, СБАЛАНСИРОВАНИОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЦИАЛЬНО-ТРУДОВОГО И ЗЕМЕЛЬНОГО ПОТЕНЦИАЛА АПК . - С .106
Методика формирования кластеров в агропромышленном комплексе . - С .106-108
Исследование механизмов регулирования и согласования интересов участников корпоративных отношений в хозяйственных обществах АПК . - С .109-115
Модель эффективной кадровой политики в организациях АПК, метод формирования организационно-экономической модели устойчивого развития сельского социума . - С .116
Модель эффективной кадровой политики в организациях АПК . - С .116-120
Формирование земельной ренты в аграрной сфере и ее связь с эффективностью производства . - С .126-133
УДК
338.436.33
(476)

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- ПОДКОМПЛЕКСЫ АПК -- РЫНОЧНЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- АГРОБИЗНЕС -- ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ИНТЕГРАЦИЯ -- КЛАСТЕРЫ -- ОБЪЕДИНЕНИЯ -- РАЗМЕЩЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПЛАТЕЖЕСПОСОБНОСТЬ -- ФИНАНСОВОЕ ПОЛОЖЕНИЕ -- АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- МЕНЕДЖМЕНТ -- УПРАВЛЕНИЕ -- КАДРОВАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-23
Аннотация: Представлены теоретические и методологические подходы к формированию эффективных организационно-экономических отношений в агропромышленном комплексе Республики Беларусь.


Доп.точки доступа:
Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953); Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980); Расторгуев, П. В.; Гусакова, И. В.; Гусаков, Г. В.; Енчик, Л. Т.; Лобанова, Л. А.; Свистун, О. В.; Почтовая, И. Г.; Лобан, А. Г.; Кондратенко, С. А.; Карпович, Н. В.; Макуценя, Е. П.; Жевнерович, К. М.; Мелешко, К. Г.; Мамонова, Н. Ф.; Кохнович, И. Н.; Микулич, А. В.; Бречко, Я. Н.; Макрак, С. В.; Чеплянская, Н. М.; Седнев, Е. В.; Горбатовский, А. В.; Горбатовская, О. Н.; Довнар, Л. И.; Косова, А. Л.; Павлович, Л. М.; Труханенко, Ю. С.; Дурович, В. А.; Шварацкий, В. В.; Арнатович, М. А.; Чабатуль, В. В.; Шпак, Александр Петрович (доктор экономических наук ; 1948—2022); Андрющенко, А. Ю.; Русакович, А. Н.; Третьякова, И. А.; Азаренко, О. А.; Шаренко, А. Н.; Иванович, Е. А.; Бычков, Н. А.; Метлицкий, В. Н.; Нескребина, М. В.; Артюшевский, Н. В.; Артюшевская, Н. Л.; Субоч, Ф. И.; Скоропанова, Л. С.; Грузинская, Е. В.; Рыбалко, Ю. А.; Чаусов, С. А.; Такун, А. П.; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948); Ефремов, А. А.; Ковалев, И. Л.; Такун, С. П.; Молохович, М. В.; Пашкевич, О. А.; Антоненко, М. Н.; Левкина, В. О.; Пыл, В. С.; Горбачева, Е. В.; Запрудская, Т. А.; Калюк, В. И.; Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 3
ОКД/338.43/626666 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43/626666 (1), ХР (2)
Найти похожие
11.
626560

   
    Белорусская социально-экономическая модель: теория и практика : [монография] / Национальная академия наук Беларуси, Институт экономики ; под науч. ред. В. Г. Гусакова. - Минск : Беларуская навука, 2022. - 665, [1] с. : рис., табл. - (Белорусская экономическая школа). - Библиогр.: с. 634-[666] (584 назв.). - ISBN 978-985-08-2867-5 : Б. ц.
Приложения: с. 619-633
    Содержание:
Гусаков, Владимир Григорьевич. ВВЕДЕНИЕ / В. Г. Гусаков. - С .6-9
Гусаков, Владимир Григорьевич. ИТОГИ И ПЕРСПЕКТИВЫ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ / В. Г. Гусаков
Итоги и целесообразные направления социально-экономического развития . - С .10-24
Риски, угрозы и системные предложения экономического развития . - С .25-28
Проблемы и меры по обеспечению устойчивого сбалансированного развития экономики . - С .28-36
Резервы, факторы и меры роста экономики . - С .36-46
Подходы к формированию интегрированной автоматизированной информационно-аналитической системы постоянного мониторинга и оценки экономической безопасности . - С .47-55
Садовская, Т. В. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ВЛИЯНИЯ ИНСТИТУЦИОНАЛЬНОЙ СРЕДЫ НА ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РОСТ / Т. В. Садовская, О. И. Моторина
Институциональные аспекты экономического роста . - С .56-64
Методические аспекты оценки влияния системы экономических институтов на социально-экономическое развитие Беларуси . - С .64-70
СТРАТЕГИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ИНСТИТУЦИОНАЛЬНОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ УСТОЙЧИВОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ БЕЛАРУСИ
Боброва, А. Г. Институциональный механизм обеспечения устойчивого развития / А. Г. Боброва. - С .71-80
Разработка институциональных механизмов экономического роста на основе повышения эффективности реализации прав собственности . - С .80
Пашкевич, И. В. Повышение эффективности корпоративного управления в государственном секторе экономики / И. В. Пашкевич. - С .80-88
Смирнова, Р. А. Институциональные барьеры развития предпринимательства в Беларуси и механизмы их преодоления / Р. А. Смирнова, В. Э. Смирнов, А. В. Шамшур. - С .88-96
Боброва, А. Г. Институциональные аспекты развития человеческого капитала / А. Г. Боброва [и др.]. - С .96-115
Другие авторы: Пилецкий К. В., Андилевко Т. В., Калинкович В. А.
Батова, Н. Н. Концептуальные основы механизма обеспечения зеленого экономического роста и перспективные направления обеспечения эффективного использования природных ресурсов / Н. Н. Батова [и др.]. - С .115-133
Другие авторы: Цилибина В. М., Самцова Д. В., Михайлова А. А., Литвинчук А. А.
ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ И МЕХАНИЗМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ИННОВАЦИОННОЙ ВОСПРИИМЧИВОСТИ НАЦИОНАЛЬНОЙ ЭКОНОМИКИ
Преснякова, Е. В. Инновационная восприимчивость национальной экономики и ее оценка / Е. В. Преснякова [и др.]. - С .134-149
Другие авторы: Коршунов А. Н., Колотухин В. А., Родевич О. Ф., Рогатко Д. А., Карловская Г. В., Тригубович Л. Г., Кудревич Н. В., Скуратович Н. Е.
Муха, Д. В. Механизмы развития научной, научно-технической и инновационной деятельности и их роль в обеспечении инновационной восприимчивости экономики / Д. В. Муха [и др.]. - С .150-170
Другие авторы: Гавриленя А. К., Рогатко Д. А., Карловская Г. В., Скуратович Н. Е., Войтович Н. В.
Преснякова, Е. В. Трансформация механизмов и инструментов промышленной политики в направлении обеспечения инновационной восприимчивости реального сектора экономики / Е. В. Преснякова. - С .170-186
Муха, Д. В. Актуальные направления и механизмы стимулирования инвестиционной деятельности в целях обеспечения инновационной восприимчивости национальной экономики / Д. В. Муха [и др.]. - С .187-208
Другие авторы: Зайцева Е. В., Родевич О. Ф., Соломко М. В., Бондарь Д. П., Лепина В. М., Шпаковская А. А.
Лопатова, Н. Г. Цифровая трансформация экономических процессов как фактор повышения инновационной восприимчивости экономики / Н. Г. Лопатова. - С .208-223
СТРАТЕГИЯ ЭФФЕКТИВНОЙ ВНЕШНЕТОРГОВОЙ ПОЛИТИКИ БЕЛАРУСИ В СИСТЕМЕ МЕЖДУНАРОДНОЙ ИНТЕГРАЦИИ
Абрамчук, Н. А. Совершенствование методической основы оценки эффективности внешней торговли Республики Беларусь / Н. А. Абрамчук. - С .224-233
Скрябина, Т. А. Развитие национальной системы стимулирования экспорта в современных условиях / Т. А. Скрябина. - С .233-243
Шведко, П. В. Особенности внешнеторговой политики Республики Беларусь на рынках стран "дальней дуги" / П. В. Шведко, Е. О. Тавгень, А. А. Вразалица. - С .243-256
Румянцев, В. А. Конкурентное сотрудничество на евразийском интеграционном пространстве: возможности для Беларуси / В. А. Румянцев. - С .256-263
Вертинская, Т. С. Формы и инструменты развития межрегиональных и приграничных связей Республики Беларусь со странами ЕАЭС / Т. С. Вертинская. - С .263-273
Тулейко, Е. В. Инновационные подходы к развитию социальной сферы в региональном объединении / Е. В. Тулейко. - С .274-282
Гурский, В. Л. Межгосударственное согласование промышленных политик стран - членов ЕАЭС / В. Л. Гурский. - С .282
Теоретико-методологические основы согласования промышленных политик интеграционных объединений . - С .282-289
Концептуальные основы согласования промышленных политик государств - членов ЕАЭС . - С .290-298
Структурно-функциональная модель организационно-экономического механизма согласования промышленных политик государств - членов ЕАЭС . - С .298-305
Коледа, О. А. Перспективы формирования интеграционного проекта "Большая Евразия" / О. А. Коледа. - С .305-312
ФИНАНСОВАЯ ПОЛИТИКА СТАБИЛЬНОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ В УСЛОВИЯХ ВНЕШНИХ И ВНУТРЕННИХ ВЫЗОВОВ
Лученок, А. И. Финансовая политика в системе государственного регулирования национальной экономики / А. И. Лученок. - С .313-327
Колесникова, И. В. Использование монетарных инструментов для стимулирования социально-экономического развития / И. В. Колесникова. - С .327-345
Шулейко, О. Л. Совершенствование фискальных инструментов финансовой политики / О. Л. Шулейко [и др.]. - С .345-376
Другие авторы: Герасимова В. Г., Калгина С. Н., Кузьменкова Н. С.
Тетеркина, А. М. Инструменты антимонопольного регулирования реализации эффективной финансовой политики / А. М. Тетеркина [и др.]. - С .376-396
Другие авторы: Недведцкий В. М., Данилова Л. С., Лычагина Е. С., Ганюков А. Н., Повод И. Н.
РАЗВИТИЕ СФЕРЫ УСЛУГ В КОНТЕКСТЕ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ РАЗВИТИЯ БЕЛАРУСИ
Булко, О. С. Теоретико-методологическое обоснование ускоренного развития сектора услуг с учетом мировых трендов / О. С. Булко [и др.]. - С .397-413
Другие авторы: Милашевич Е. А., Слонимская М. А., Якубук Ю. П.
Булко, О. С. Определение направлений специализации на рынках услуг / О. С. Булко [и др.]. - С .413-445
Другие авторы: Якубук Ю. П., Веремейчик Т. В., Милашевич Е. А., Слонимская М. А., Жуковская О. В.
Булко, О. С. Влияние интеграционных процессов на развитие сферы услуг / О. С. Булко [и др.]. - С .446-473
Другие авторы: Милашевич Е. А., Веремейчик Т. В., Макущенко Л. В., Жуковская О. В., Якубук Ю. П.
НОВЫЕ ПРАВОВЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ РАЗВИТИЯ НАЦИОНАЛЬНОЙ ЭКОНОМИКИ
Кочерга, О. Р. Институционализация оценки регулирующего воздействия законодательства в сфере экономической деятельности в отечественную нормотворческую практику: проблемы и перспективы / О. Р. Кочерга, О. В. Слижевская. - С .474-500
Минько, Н. С. Правовое обеспечение внедрения и развития корпоративного управления / Н. С. Минько, Е. Н. Гладкая, О. В. Слижевская. - С .500-519
Колесень, Н. Г. Трансформация правового регулирования института лицензирования / Н. Г. Колесень, А. А. Сулейков. - С .519-538
Шахрай, И. С. Прогнозирование экологических последствий принятия (издания) нормативных правовых актов в сфере экономической деятельности / И. С. Шахрай, М. П. Курилович, Е. П. Кудрицкая. - С .539-552
РАЗВИТИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА И УПРАВЛЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТЬЮ
Пилипук, Андрей Владимирович. Производственный потенциал АПК / А. В. Пилипук [и др.]. - С .553-564
Другие авторы: Кондратенко С. А., Бречко Я. Н., Горбатовский А. В.
Гусаков, Владимир Григорьевич. Комплексная система управления продовольственной безопасностью / В. Г. Гусаков. - С .564-575
Гусаков, Владимир Григорьевич. Сбалансированность агропродовольственных рынков / В. Г. Гусаков [и др.]. - С .576-587
Другие авторы: Карпович Н. В., Гусакова И. В., Макуценя Е. П., Лобанова Л. А., Енчик Л. Т.
Расторгуев, П. В. Качество и безопасность сельскохозяйственного сырья и продовольствия / П. В. Расторгуев. - С .587-596
Сайганов, Анатолий Семенович. Социально-трудовые отношения в АПК / А. С. Сайганов [и др.]. - С .596-601
Другие авторы: Пашкевич О. А., Антоненко М. Н., Левкина В. О.
Шпак, Александр Петрович. Государственное регулирование АПК / А. П. Шпак, В. В. Чабатуль. - С .601-609
Калинкович, В. А. Заключение / В. А. Калинкович. - С .610-618
Приложение 1 . - С .619-620
Приложение 2 . - С .621-623
Приложение 3 . - С .624-625
Приложение 4 . - С .626-627
Приложение 5 . - С .628-630
Приложение 6 . - С .631-633
Список использованных источников . - С .634-666
УДК
338
316.42
(476)

Кл.слова (ненормированные):
СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РОСТ -- ПРОИЗВОДСТВО -- НАЦИОНАЛЬНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- ФИНАНСОВАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- СТРАТЕГИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ -- ПЛАНИРОВАНИЕ -- ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ СВЯЗИ -- ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ -- ТОРГОВЛЯ -- ТОРГОВАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ИНТЕГРАЦИЯ -- ИНТЕГРАЦИЯ -- ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ -- ЦИФРОВАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- АПК -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-32
Аннотация: Представлены основные результаты исследовательской работы ученых Белорусской экономической школы по наиболее актуальным проблемам развития белорусской социально-экономической модели. Отражены вопросы влияния институциональной среды, инновационной деятельности, внешнеторговой, финансовой, промышленной, агропромышленной и других политик на экономический рост. Определены целесообразные направления, риски, резервы и факторы развития национальной экономики на дальнейшую перспективу.


Доп.точки доступа:
Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Калинкович, В. А.; Михайлова, А. А.; Литвинчук, А. А.; Родевич, О. Ф.; Рогатко, Д. А.; Карловская, Г. В.; Тригубович, Л. Г.; Кудревич, Н. В.; Скуратович, Н. Е.; Войтович, Н. В.; Соломко, М. В.; Бондарь, Д. П.; Лепина, В. М.; Шпаковская, А. А.; Кузьменкова, Н. С.; Лычагина, Е. С.; Ганюков, А. Н.; Повод, И. Н.; Якубук, Ю. П.; Милашевич, Е. А.; Слонимская, М. А.; Жуковская, О. В.; Макущенко, Л. В.; Горбатовский, А. В.; Макуценя, Е. П.; Лобанова, Л. А.; Енчик, Л. Т.; Левкина, В. О.; Национальная академия наук Беларуси; Институт экономики
Экземпляры всего: 2
ОКД/33/626560 (1), ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
12.
627466

   
    Проблемы и перспективы развития конкуренции на рынках продовольствия и товаров для сельского хозяйства ЕАЭС в условиях цифровизации и влияния глобальных тенденций : [монография] : в 2 ч. Ч. 2. Предложения по развитию конкуренции на продовольственных рынках в границах ЕАЭС / А. В. Пилипук [и др.] ; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск : Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2022. - 331 с. : рис., табл. - Библиогр. в подстроч. примеч. - ISBN 978-985-7149-90-2 (Ч. 2). - ISBN 978-985-7149-88-9 : Б. ц.
Приложения: с. 323-331
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .8-9
АНАЛИЗ ПРАВОПРИМЕНИТЕЛЬНОЙ ПРАКТИКИ ГОСУДАРСТВ - ЧЛЕНОВ ЕАЭС И ЕЭК НА РЫНКАХ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ . - С .10
Республика Армения . - С .10-17
Республика Беларусь . - С .17-31
Республика Казахстан . - С .31-35
Кыргызская Республика . - С .35-40
Российская Федерация . - С .40-60
Антимонопольное правоприменение в рамках Евразийского экономического союза . - С .61-70
АНАЛИЗ ЗАРУБЕЖНОГО ОПЫТА АНТИМОНОПОЛЬНОГО ПРАВОПРИМЕНЕНИЯ НА РЫНКАХ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ . - С .71
Организация экономического сотрудничества и развития . - С .71-88
Европейский союз . - С .88-116
Великобритания . - С .116-126
США . - С .126-143
Китай . - С .143-151
Индия . - С .151-154
ИССЛЕДОВАНИЕ ЗАРУБЕЖНОГО ОПЫТА И ОПЫТА ГОСУДАРСТВ - ЧЛЕНОВ ЕАЭС В ЧАСТИ ТРАНСФОРМАЦИИ ПОДХОДОВ АНТИМОНОПОЛЬНОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ, ПРИМЕНЯЕМЫХ К ГЛОБАЛЬНЫМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМ РЫНКАМ . - С .155-205
АНАЛИЗ ОГРАНИЧИТЕЛЬНЫХ ПРАКТИК И ПРОБЛЕМ КОНКУРЕНЦИИ, КОТОРЫЕ МОГУТ ВОЗНИКНУТЬ НА РЫНКАХ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ НА ТЕРРИТОРИИ ЕАЭС И ЕГО ГОСУДАРСТВ-ЧЛЕНОВ . - С .206
Изучение ограничительных практик на рынке продовольствия и товаров для сельского хозяйства . - С .206-215
Исследование проблем конкуренции на рынке продовольствия методом опроса фокус-группы хозяйствующих субъектов . - С .215-229
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ПРАВА ЕАЭС В ЧАСТИ БОРЬБЫ С ОГРАНИЧИТЕЛЬНЫМИ ДЕЛОВЫМИ ПРАКТИКАМИ НА РЫНКАХ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ, ВКЛЮЧАЯ СООТВЕТСТВУЮЩИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ . - С .230
Рекомендации по совершенствованию права и инструментария ЕАЭС в части борьбы с ограничительными деловыми практиками на рынках продовольствия . - С .230-239
Совершенствование методики оценки состояния конкуренции . - С .239-249
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРАВОПРИМЕНЕНИЯ ЕЭК В ЧАСТНОСТИ ПРОВЕДЕНИЯ РАССЛЕДОВАНИЙ И РАССМОТРЕНИЯ ДЕЛ НА РЫНКАХ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ . - С .250-260
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО ВНЕДРЕНИЮ НОВЫХ ПОДХОДОВ АНТИМОНОПОЛЬНОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ НА РЫНКАХ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ . - С .261
Мониторинг цен на продовольствие и средства производства . - С .261-266
Организация неформального сотрудничества и информирование участников рынка . - С .267-270
Разумные соглашения между участниками рынка . - С .270-274
Применение механизма "защиты слабого от сильного" . - С .275-277
Адвокатирование конкуренции и взаимодействие в рамках согласованной аграрной политики . - С .278-282
Антимонопольный комплекс на рынке продовольствия . - С .283-285
Рекомендации по осуществлению сделок слияния капитала в целях сохранения бизнеса : 285-293
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО ФОРМИРОВАНИЮ КОДЕКСА ДОБРОСОВЕСТНЫХ ПРАКТИК ВЗАИМООТНОШЕНИЙ СУБЪЕКТОВ НА РЫНКЕ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ ЕАЭС НА ОСНОВЕ СИСТЕМАТИЗАЦИИ И ИНТЕГРАЦИИ ДЕЙСТВУЮЩИХ ПОДХОДОВ ГОСУДАРСТВ-ЧЛЕНОВ, А ТАКЖЕ СОБЛЮДЕНИЮ ПРИОРИТЕТОВ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ . - С .294-314
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .315-322
УДК
338.439.02
339.137
(1-67ЕАЭС)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- АПК -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- РЫНОК -- КОНКУРЕНЦИЯ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- АНТИМОНОПОЛЬНАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- МЕЖДУНАРОДНОЕ СОТРУДНИЧЕСТВО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- СТРАНЫ ЕАЭС -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-11
Аннотация: Представлены результаты анализа правоприменительной практики государств - членов Евразийского экономического союза и Евразийской экономической комиссии на рынках продовольствия, а также зарубежный опыт в области развития конкуренции и демонополизации рынков, разработаны рекомендации по совершенствованию инструментария для эффективной борьбы с ограничительными деловыми практиками на рынках продовольствия и средств производства в границах Евразийского экономического союза.


Доп.точки доступа:
Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980); Кондратенко, С. А.; Гусаков, Г. В.; Сушкевич, А. Г.; Мухамедиева, А. Б.; Чебыкин, А. С.; Артюшевский, Н. В.; Карпович, Н. В.; Гусакова, И. В.; Макрак, С. В.; Тетеркина, А. М.; Павлович, Л. М.; Труханенко, Ю. С.; Кохнович, И. Н.; Лобанова, Л. А.; Енчик, Л. Т.; Артюшевская, Н. Л.; Жевнерович, К. М.; Ушачев, И. Г.; Папцов, А. Г.; Бородин, К. Г.; Цпнецян, Г. С.; Казарян, Э. С.; Алексанян, В. С.; Оганнесян, Д. А.; Акимбекова, Г. У.; Сигарев, М. И.; Жумашева, С. Т.; Джамбаева, Г. А.; Карабаева, А. Н.; Алшембаева, Л. Т.; Жайлаубаева, Ж. А.; Хасанова, Н. А.; Дыйканбаева, Т. С.; Койчуева, М. Т.; Акматалиев, Т. А.; Саякова, С. Ш.; Джапарова, Э. С.; Долотбакова, А. К.; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 3
ОКД/338.43/627466 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43/627466 (1), ХР (2)
Найти похожие
13.


    Жудро, В. М.
    Теоретико-методологические основы оценки производственных мощностей предприятий мясной промышленности [] / В. М. Жудро, Т. П. Шакель, Л. Т. Енчик // Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов / "Проблемы продовольствия и питания", международная научно-практическая конференция (19 ; 2022 ; Минск), Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. - Минск : Беларуская навука, 2022. - С. 323-326. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2929-0
УДК
637.5
658.5

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ -- МТБ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ -- УПРАВЛЕНИЕ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ОЦЕНКА -- ТЕОРИИ -- 23-09
Аннотация: Представлены результаты исследования сущности категории "производственная мощность". Изучены методические положения анализа использования производственной мощности. Обоснованы современные подходы к оценке данной категории на основе комплексного учета факторов эффективного использования производственной мощности.


Доп.точки доступа:
Шакель, Т. П.; Енчик, Л. Т.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"Проблемы продовольствия и питания", международная научно-практическая конференция(19 ; 2022 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/664/627257 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/627257 (1), ХР (1)

Найти похожие
14.
339.138
Т 33

   
    Теоретическое исследование разработки концепции и инструментария создания странового бренда молочной продукции [] / Г. В. Гусаков [и др.] // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья = Topical issues of processing of meat and milk raw materials : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2022. - Вып. 16: сборник научных трудов 2021. - С. 32-39 : рис. - Библиогр. в конце ст.
УДК
339.138
637.1
659.126
(476)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ -- МАРКЕТИНГ -- ТОРГОВАЯ МАРКА -- ОБОЗНАЧЕНИЯ НА ПРОДУКЦИИ -- РЫНОК -- национальный брендинг -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-05
Аннотация: Обоснована необходимость выполнения теоретического исследования создания странового бренда молочной продукции как одного из ключевых элементов бренда Республики Беларусь, целью которого является генерирование основных компонентов концепции глобального продуктового бренда страны и обоснование различий эффектов от синергетических вариантов. Авторами предложен инструментарий управления страновым брендом молочной продукции на основе специфических особенностей научных изысканий всех фундаментальных предпосылок и эффективного управления бизнесом в рамках реализации "smart-маркетинга".


Доп.точки доступа:
Гусаков, Г. В.; Жудро, В. М.; Шакель, Т. П.; Енчик, Л. Т.; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; РУП "Институт мясо-молочной промышленности"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/637 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/637 (1), ХР (2)

Найти похожие
15.
627398

   
    Проблемы и перспективы развития конкуренции на рынках продовольствия и товаров для сельского хозяйства ЕАЭС в условиях цифровизации и влияния глобальных тенденций : [монография] : в 2 ч. Ч. 1. Тенденции развития рынков продовольствия в концепции глобальных цепочек создания стоимости / А. В. Пилипук [и др.] ; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск : Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2022. - 358 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 300-308 (124 назв.). - Библиогр. в подстроч. примеч. - ISBN 978-985-7149-89-6 (Ч. 1). - ISBN 978-985-7149-88-9 : Б. ц.
Приложения: с. 309-358
    Содержание:
Введение . - С .7-9
АНАЛИЗ ОБЩЕМИРОВЫХ ТЕНДЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ РЫНКОВ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ КОНЦЕПЦИИ ГЛОБАЛЬНЫХ ЦЕПОЧЕК СОЗДАНИЯ СТОИМОСТИ . - С .10
Сущность концепции глобальных цепочек создания стоимости . - С .10-15
Тенденции и факторы сбалансированности функционирования мирового рынка продовольствия . - С .16-26
Влияние аграрной политики экспортеров сельскохозяйственной продукции и продовольствия на формирование цепочек создания добавленной стоимости . - С .26-50
Анализ конкурентных стратегий мировых производителей продовольствия в контексте глобальных цепочек создания стоимости . - С .50-62
Особенности функционирования основных продуктовых рынков . - С .62
Рынок молока и молочных продуктов . - С .62-69
Рынок мяса и мясопродуктов . - С .69-73
Рынок сахара . - С .73-81
Рынок масла растительного . - С .81-82
Рынок кондитерской продукции . - С .82-86
Практика построения глобальных цепочек создания стоимости . - С .86-96
Исследование вопросов рыночной власти розничных сетей и оптовых дистрибьюторов . - С .96
Рост рыночной оптовых дистрибьюторов и ретейла на рынке продовольственных товаров . - С .96-115
Система критериев и индикаторов возникновения рыночной власти в отдельных секторах агропродовольственной цепи и ее влияние на устойчивость рынков продовольствия . - С .115-119
ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОБЛЕМ МОНОПОЛИЗАЦИИ РЫНКОВ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ ПРОИЗВОДСТВА ДЛЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА (СЕМЕНА, СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ, УДОБРЕНИЯ) . - С .120
Теоретические аспекты монополизации рынков основных средств производства для сельского хозяйства . - С .120-126
Факторы и предпосылки монополизации рынков основных средств производства для сельского хозяйства . - С .126-127
Рынок семян . - С .127-130
Рынок средств защиты растений . - С .130-140
Рынок минеральных удобрений . - С .140-149
Рынки кормов, добавок и ветеринарных препаратов . - С .149-161
Исследование влияния защиты прав интеллектуальной собственности на разных этапах создания ценности продовольственных продуктов . - С .161-169
АНАЛИЗ ИННОВАЦИОННОЙ АКТИВНОСТИ И ЦИФРОВИЗАЦИИ РЫНКОВ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ (ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ И ВОЗМОЖНЫЕ ПОСЛЕДСТВИЯ ДЛЯ КОНКУРЕНЦИИ) . - С .170
Оценка инновационной активности . - С .170-177
Цифровизация продовольственных рынков . - С .177-194
АНАЛИЗ РЫНКОВ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ НА ТЕРРИТОРИИ ГОСУДАРСТВ - ЧЛЕНОВ ЕАЭС (ДИНАМИКА, СТРУКТУРА, ОСНОВНЫЕ ИГРОКИ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ) . - С .195
Рынок зерна и зернопродуктов . - С .195-199
Рынок молока и молокопродуктов . - С .200-211
Рынок мяса и мясопродуктов . - С .211-217
Рынок картофеля и картофелепродуктов . - С .217-224
Рынок овощей, плодов и продуктов их переработки . - С .224-235
Рынок масла растительного . - С .235-241
Рынок сахара . - С .241-246
Оценка внешних и взаимных торговых потоков сельскохозяйственной продукции и продовольствия государств - членов ЕАЭС . - С .247-253
АНАЛИЗ СИСТЕМЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ РЫНКОВ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ В ГОСУДАРСТВАХ - ЧЛЕНАХ ЕАЭС . - С .254-274
ОЦЕНКА СТЕПЕНИ И ПОСЛЕДСТВИИ ИНТЕГРАЦИИ ЕАЭС В ГЛОБАЛЬНЫЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ РЫНКИ . - С .275
Современные подходы к оценке степени и эффективности экономической интеграции в глобальные рынки . - С .275-284
Методология построения и анализа степени и последствий интеграции ЕАЭС в глобальные продовольственные рынки . - С .284-294
УДК
338.439
339.13.017
(100)

Кл.слова (ненормированные):
АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- МИРОВОЙ РЫНОК -- РЫНОК -- КОНКУРЕНЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- ДОБАВЛЕННАЯ СТОИМОСТЬ -- СТОИМОСТЬ -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ИННОВАЦИОННАЯ АКТИВНОСТЬ -- ИННОВАЦИИ -- АНАЛИЗ -- ОЦЕНКА -- ЦИФРОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ЦИФРОВАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ИНТЕГРАЦИЯ -- ИНТЕГРАЦИЯ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- СТРАНЫ ЕАЭС -- ЕАЭС -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-05
Аннотация: Представлены результаты, полученные в ходе выполнения научно-исследовательской работы для официального использования Евразийской экономической комиссией "Проблемы конкуренции на рынках продовольствия Евразийского экономического союза". В первой части проанализированы тенденции развития рынков продовольствия в концепции глобальных цепочек создания стоимости, выполнен анализ инновационной активности хозяйствующих субъектов и цифровизации в агропродовольственной сфере государств - членов Евразийского экономического союза, определены особенности и последствия интеграции в глобальные продовольственные рынки.


Доп.точки доступа:
Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980); Кондратенко, С. А.; Гусаков, Г. В.; Расторгуев, П. В.; Артюшевский, Н. В.; Довнар, Л. И.; Макрак, С. В.; Карпович, Н. В.; Такун, А. П.; Чабатуль, В. В.; Гусакова, И. В.; Горбатовская, О. Н.; Колеснев, И. В.; Лазаревич, И. М.; Почтовая, И. Г.; Андрющенко, А. Ю.; Русакович, А. Н.; Макуценя, Е. П.; Субоч, Ф. И.; Труханенко, Ю. С.; Кохнович, И. Н.; Бречко, Я. Н.; Седнев, Е. В.; Такун, С. П.; Ковалев, И. Л.; Енчик, Л. Т.; Лобанова, Л. А.; Свистун, О. В.; Шаренко, А. Н.; Артюшевская, Н. Л.; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 3
ОКД/338.43/627398 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43/627398 (1), ХР (2)
Найти похожие
16.
637.5
С 56

   
    Современные тенденции и перспективы развития рынка переработанной мясной продукции [] / Г. В. Гусаков [и др.] // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья = Topical issues of processing of meat and milk raw materials : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2022. - Вып. 16: сборник научных трудов 2021. - С. 7-12. - Библиогр. в конце ст.
УДК
637.5
339.5
(476)

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ -- РАЗВИТИЕ -- МЯСО -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЗАМЕНИТЕЛИ -- ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ СПРОС -- СПРОС -- МИРОВОЙ РЫНОК -- РЫНОК -- ПРОГНОЗ -- ПРОГНОЗИРОВАНИЕ -- ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-05
Аннотация: Проанализированы тенденции и особенности развития мирового рынка мясной продукции в разрезе его основных сегментов: вида сырья и конечной продукции; каналов реализации и конечных потребителей. Рассмотрены тенденции развития белорусского и российского рынков мясной продукции. Внимание уделено перспективам развития рынка с учетом потребительских предпочтений и развития современных технологий в сфере производства мясной продукции.


Доп.точки доступа:
Гусаков, Г. В.; Жудро, В. М.; Шакель, Т. П.; Енчик, Л. Т.; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; РУП "Институт мясо-молочной промышленности"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/637 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/637 (1), ХР (2)

Найти похожие
17.
Ж 123/2021/49

    Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси = Economic issues of agricultural development of Belarus : межведомственный тематический сборник / Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск : [б. и.], 1995 - . - ISSN 0132-3555.
   Вып. 49 / Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси" ; ред.: В. Г. Гусаков [и др.]. - Минск : [б. и.], 2021. - 365 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Резюме на рус. и англ. яз. Параллельный тит. л. на англ. яз.
    Содержание:
Артюшевский, Н. В. Теория и практика становления и развития крупнотоварного агропромышленного производства / Н. В. Артюшевский. - С .5-18
Бречко, Я. Н. Экономические аспекты повышения эффективности возделывания сахарной свеклы в Республике Беларусь / Я. Н. Бречко, Н. М. Чеплянская, Е. В. Седнев. - С .19-28
Бычков, Н. А. Структурные преобразования в аграрном секторе Витебской области: состояние, проблемы, пути решения / Н. А. Бычков, В. Н. Метлицкий, М. В. Нескребина. - С .29-42
Гнатюк, С. Н. Теоретические основы механизма согласования экономических интересов организаций АПК / С. Н. Гнатюк, О. П. Громыко. - С .43-51
Горбатовский, А. В. Современные тенденции рынка, потенциал развития и эффективность свиноводства в Республике Беларусь / А. В. Горбатовский, О. Н. Горбатовская. - С .52-63
Гусаков, Е. В. Совершенствование механизма кооперативно-интеграционного взаимодействия субъектов хозяйствования в агропромышленном комплексе Беларуси / Е. В. Гусаков [и др.]. - С .64-73
Другие авторы: Скоропанова Л. С., Субоч Ф. И., Чаусов С. А.
Гусакова, И. В. Глобальные тенденции в области обеспечения продовольственной безопасности / И. В. Гусакова. - С .74-84
Довнар, Л. И. Комплексная оценка эффективности рынка сахара Республики Беларусь / Л. И. Довнар. - С .85-108
Енчик, Л. Т. Факторы формирования и направления оптимизации продовольственных потерь и отходов / Л. Т. Енчик. - С .109-124
Какора, М. И. Совершенствование системы управления деятельностью в организациях АПК / М. И. Какора, Е. В. Волкова. - С .125-133
Калюк, В. И. Зарубежный опыт развития агроэкотуристической деятельности / В. И. Калюк. - С .134-142
Калюк, В. И. Современное состояние и правовое регулирование агротуризма в России / В. И. Калюк [и др.]. - С .143-154
Другие авторы: Пыл В. С., Запрудская Т. А., Горбачева Е. В.
Карпович, Н. В. Понятие нетарифных барьеров в мировой торговле агропродовольственными товарами и направления их выявления / Н. В. Карпович. - С .155-171
Кохнович, И. Н. Научные концепции формирования материально-денежных затрат при производстве сельскохозяйственной продукции / И. Н. Кохнович. - С .172-185
Лазаревич, И. М. Особенности производства гречихи в Республике Беларусь и направления повышения ее конкурентоспособности / И. М. Лазаревич. - С .186-198
Лобанова, Л. А. Мониторинг социально-экономической доступности продовольствия населению Республики Беларусь / Л. А. Лобанова. - С .199-210
Макрак, С. В. Научно-практические основы прогнозирования себестоимости продукции сельского хозяйства в условиях изменения цен на энергоносители / С. В. Макрак. - С .211-231
Макрак, С. В. К вопросу справедливого ценообразования на продукцию сельского хозяйства в Республике Беларусь / С. В. Макрак [и др.]. - С .232-256
Другие авторы: Тетеркина А. М., Кохнович И. Н., Собалевская Т. В., Микулич А. В., Сазоненко О. П.
Макуценя, Е. П. Оценка внешнеторговых потоков семян овощных культур Республики Беларусь на мировом рынке / Е. П. Макуценя. - С .257-272
Мелешко, К. Г. Направления повышения экспортного потенциала агропродовольственной отрасли Республики Беларусь в условиях развития международной и региональной торгово-экономической интеграции / К. Г. Мелешко. - С .273-290
Пашкевич, О. А. Кадровая политика: сущность, виды, принципы формирования, особенности в сельском хозяйстве / О. А. Пашкевич, В. О. Левкина, О. М. Недюхина. - С .291-304
Расторгуев, П. В. Регулирование качества семян овощных культур в Беларуси / П. В. Расторгуев, И. Г. Почтовая, Е. А. Расторгуева. - С .305-317
Садыкова, Э. Р. Развитие конкурентной среды в агропродовольственной сфере Республики Беларусь на основе механизма информационного обеспечения деятельности субъектов хозяйствования / Э. Р. Садыкова. - С .318-327
Чабатуль, В. В. К вопросу развития биогазовой энергетики в аграрной отрасли Беларуси / В. В. Чабатуль, А. Ю. Андрющенко, А. Н. Русакович. - С .328-343
Чабатуль, В. В. Инвестирование материально-технической базы аграрной отрасли: опыт Европейского союза и Российской Федерации / В. В. Чабатуль, А. Н. Русакович, О. А. Азаренко. - С .344-359


Доп.точки доступа:
Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980) \ред.\; Гурский, В. Л. \ред.\; Жудро, М. К. \ред.\; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948) \ред.\; Филипцов, А. М. \ред.\; Шпак, Александр Петрович (доктор экономических наук ; 1948—2022) \ред.\; Гусаков, Г. В. \ред.\; Запрудская, Т. А. \ред.\; Расторгуев, П. В. \ред.\; Савченко, Т. Л. \ред.\; Чаусов, С. А.; Горбачева, Е. В.; Собалевская, Т. В.; Микулич, А. В.; Сазоненко, О. П.; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 3
ОКД/338.43 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43 (1), ХР (2)
Найти похожие
18.
664-027.32/.33
Е 64

    Енчик, Л. Т.
    Факторы формирования и направления оптимизации продовольственных потерь и отходов / Л. Т. Енчик // Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси : межведомственный тематический сборник / Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2021. - Вып. 49. - С. 109-124 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК
664-027.32/.33
338.439.053
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПОТЕРИ -- СЫРЬЕ -- ГОТОВАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ -- ПОРЧА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БОРЬБА С ПОТЕРЯМИ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ОТХОДЫ -- БЫТОВЫЕ ОТХОДЫ -- УТИЛИЗАЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ ОТХОДАМИ -- ПЕРЕРАБОТКА -- БЕЗОТХОДНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-38
Аннотация: Представлены анализ и систематизация факторов формирования продовольственных потерь и отходов, в том числе по уровням воздействия в зависимости от стадий продвижения сельскохозяйственного сырья и готового продовольствия. Рассмотрены направления совершенствования и оптимизации продовольственных потерь и отходов.


Доп.точки доступа:
Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/338.43 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43 (1), ХР (2)

Найти похожие
19.
624524

   
    Научные принципы регулирования развития АПК: предложения и механизмы реализации 2021 : издается с 1996 г. : выходит 1 раз в год / В. Г. Гусаков [и др.] ; ред.: В. Г. Гусаков [и др.] ; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск : Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2021. - 128 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце глав. - ISSN 2077-0995. - Б. ц.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .5-9
ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ РЫНКОВ В КОНТЕКСТЕ РАЗВИТИЯ МЕЖДУНАРОДНЫХ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ОТНОШЕНИЙ . - С .10
Рекомендации по оптимизации экспортно-импортных потоков сельскохозяйственной продукции и продовольствия Республики Беларусь . - С .10-18
Рекомендации по устойчивому конкурентному функционированию агропродовольственных рынков Беларуси . - С .18-24
Направления развития системы регулирования качества сельскохозяйственной продукции в Республике Беларусь . - С .24-30
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕХАНИЗМОВ РЕГУЛИРОВАНИЯ ИМУЩЕСТВЕННЫХ ОТНОШЕНИЙ И ФОРМИРОВАНИЯ КООПЕРАТИВНО-ИНТЕГРАЦИОННЫХ СТРУКТУР В АПК . - С .31
Рекомендации по совершенствованию механизма государственного регулирования имущественных отношении в контексте устойчивого развития экономики убыточных, неплатежеспособных организаций АПК . - С .31-37
Направления совершенствования корпоративного управления в АПК . - С .37-46
Особенности развития кооперативно-интеграционного взаимодействия субъектов хозяйствования в АПК . - С .46-53
ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА АПК В УСЛОВИЯХ МЕЖДУНАРОДНОЙ ИНТЕГРАЦИИ . - С .54
Рекомендации по совершенствованию мер поддержки сельского хозяйства в целях повышения его конкурентоспособности в условиях ЕАЭС и последующего вступления в ВТО . - С .54-63
Рекомендации по повышению эффективности мер поддержки цен на сельскохозяйственную продукцию в Республике Беларусь в условиях международной интеграции . - С .63-70
Предложения по привлечению дополнительных инвестиций в отечественное сельскохозяйственное производство и повышению инвестиционной привлекательности аграрного сектора . - С .70-77
ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОДУКТОВЫХ ПОДКОМПЛЕКСОВ АПК РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ . - С .78
Научно-практические рекомендации по повышению эффективности функционирования отраслей растениеводства АПК Республики Беларусь (на примере сахарного и плодоовощного подкомплексов) . - С .78-86
Научно-практические рекомендации по повышению эффективности функционирования отраслей животноводства мясного и молочного подкомплексов АПК Республики Беларусь . - С .86-94
Научно-практические рекомендации по повышению эффективности функционирования обрабатывающей промышленности мясного, молочного, сахарного и плодоовощного подкомплексов АПК . - С .94-103
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СОЦИАЛЬНО-ТРУДОВЫХ ОТНОШЕНИЙ И МАЛЫХ ФОРМ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ В АПК . - С .104
Система рекомендаций по стимулированию занятости трудовых ресурсов и росту производительности труда работников сельскохозяйственных организаций . - С .104-112
Совершенствование отношений в социально-трудовой сфере села, усиление предпринимательской инициативы и стимулирование деловой активности . - С .113-119
Рекомендации по повышению эффективности функционирования субъектов хозяйствования отрасли пчеловодства . - С .119-126
АННОТИРОВАННЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ИЗДАНИЙ ИНСТИТУТА СИСТЕМНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ В АПК НАН БЕЛАРУСИ ЗА 2020 ГОД . - С .127-128
УДК
338.436.33
001.891
(476)

Кл.слова (ненормированные):
АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- Н-И РАБОТА -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- АПК -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- РЫНОК -- КООПЕРАЦИЯ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ИНТЕГРАЦИЯ -- ИНТЕГРАЦИЯ -- МЕЖДУНАРОДНАЯ ИНТЕГРАЦИЯ -- АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА -- АГРАРНЫЙ ПРОТЕКЦИОНИЗМ -- ПРОТЕКЦИОНИЗМ -- ПОДКОМПЛЕКСЫ АПК -- ПЧЕЛОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- КАДРЫ -- ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ -- ТРУДОВЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- ТРУД -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-23
Аннотация: Изложены основные результаты исследований, выполненных в рамках Государственной научно-технической программы "Агропромкомплекс-2020" подпрограммы "Агропромкомплекс - эффективность и качество" за 2020 г. Представлены методические и научно-практические рекомендации, механизмы, модели и предложения, реализация которых направлена на совершенствование организационно-экономических и социально-трудовых отношений в сфере агропромышленного комплекса с целью повышения эффективности функционирования отрасли и обеспечения высокого уровня конкурентоспособности агропродовольственной продукции Республики Беларусь.


Доп.точки доступа:
Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953); Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980); Расторгуев, П. В.; Карпович, Н. В.; Макуценя, Е. П.; Макрак, С. В.; Свистун, О. В.; Енчик, Л. Т.; Лобанова, Л. А.; Гусакова, И. В.; Расторгуева, Е. А.; Бычков, Н. А.; Метлицкий, В. Н.; Мохначева, Н. Г.; Нескребина, М. В.; Такун, А. П.; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948); Ефремов, А. А.; Такун, С. П.; Ковалев, И. Л.; Молохович, М. В.; Гусаков, Е. В.; Субоч, Ф. И.; Чаусов, С. А.; Шаренко, А. Н.; Шпак, Александр Петрович (доктор экономических наук ; 1948—2022); Войтко, И. А.; Грузинская, Е. В.; Иванович, Е. А.; Лазаревич, И. М.; Кохнович, И. Н.; Микулич, А. В.; Собалевская, Т. В.; Чабатуль, В. В.; Андрющенко, А. Ю.; Русакович, А. Н.; Третьякова, И. А.; Азаренко, О. А.; Гурза, А. А.; Бречко, Я. Н.; Чеплянская, Н. М.; Седнев, Е. В.; Горбатовский, А. В.; Горбатовская, О. Н.; Довнар, Л. И.; Шварацкий, В. В.; Кондратенко, С. А.; Колеснев, И. В.; Дурович, В. А.; Косова, А. Л.; Павлович, Л. М.; Труханенко, Ю. С.; Арнатович, М. А.; Садыкова, Э. Р.; Пашкевич, О. А.; Левкина, В. О.; Каган, С. А.; Борисенко, А. О.; Недюхина, О. М.; Касперович, К. П.; Антоненко, М. Н.; Кривичанина, Е. А.; Грудько, В. В.; Пыл, В. С.; Запрудская, Т. А.; Горбачева, Е. В.; Калюк, В. И.; Савченко, Т. Л.; Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980) \ред.\; Гусаков, Г. В. \ред.\; Соловцов, Н. И. \ред.\; Расторгуев, П. В. \ред.\; Бычков, Н. А. \ред.\; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948) \ред.\; Шпак, Александр Петрович (доктор экономических наук ; 1948—2022) \ред.\; Антоненко, М. Н. \ред.\; Запрудская, Т. А. \ред.\; Савченко, Т. Л. \ред.\; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 3
ОКД/338.43/624524 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43/624524 (1), ХР (2)
Найти похожие
20.
624793

   
    Направления совершенствования организационно-экономических отношений в агропродовольственной сфере Республики Беларусь: вопросы теории и методологии / А. В. Пилипук [и др.] ; ред.: В. Г. Гусаков [и др.] ; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск : Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2021. - 135 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце разд. и в подстроч. примеч. - ISBN 978-985-7149-63-6 : Б. ц.
    Содержание:
ИССЛЕДОВАНИЕ МЕТОДОЛОГИЧЕСКИХ ПОДХОДОВ К ФОРМИРОВАНИЮ ЭФФЕКТИВНЫХ МОДЕЛЕЙ АГРАРНОГО БИЗНЕСА, ИХ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ, ФОРМ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ . - С .7
Теоретические положения и методологические подходы к формированию перспективных институциональных моделей имущественных отношений . - С .7-18
Теоретические аспекты функционирования сферы агроэкотуризма в условиях экономической интеграции стран ЕАЭС . - С .18-29
Методологические аспекты формирования эффективных форм взаимодействия агропромышленных организаций в рамках ЕАЭС . - С .29-34
Методологические основы совершенствования системы управления государства собственностью и формирования института управляющих . - С .34-42
ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕОРЕТИЧЕСКИХ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИХ ОСНОВ РАЗВИТИЯ ФОРМ ЗАНЯТОСТИ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ В АПК, СИСТЕМЫ МОТИВАЦИИ ТРУДА, А ТАКЖЕ СОЦИАЛЬНОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ СЕЛА В СООТВЕТСТВИИ С УТВЕРЖДЕННЫМИ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ СОЦИАЛЬНЫМИ СТАНДАРТАМИ . - С .43
Теоретические аспекты форм занятости трудовых ресурсов в агропромышленном комплексе, механизма мотивации и стимулирования труда в агропромышленных предприятиях . - С .43-51
Закономерности развития инфраструктуры села в соответствии с утвержденными в Республики Беларусь социальными стандартами . - С .51-58
ИССЛЕДОВАНИЕ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКИХ АСПЕКТОВ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МЕХАНИЗМОВ СБАЛАНСИРОВАННОГО РАЗВИТИЯ НАЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВЫХ РЫНКОВ В УСЛОВИЯХ УСИЛЕНИЯ РЕГИОНАЛЬНОЙ КОНКУРЕНЦИИ . - С .59
Методические предложения по совершенствованию механизма регулирования сбалансированности развития национальных продуктовых рынков . - С .59-71
Методические предложения по повышению эффективности экспорта сельскохозяйственной продукции и продовольствия Республики Беларусь . - С .71-80
Теоретико-методологические подходы к оценке конкурентоспособности систем обеспечения качества сельскохозяйственной продукции . - С .81-86
ИССЛЕДОВАНИЕ ОСНОВНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ФИНАНСОВОГО, ЦЕНОВОГО И ИНВЕСТИЦИОННО-ИННОВАЦИОННОГО МЕХАНИЗМОВ РАЗВИТИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА . - С .87
Методологические подходы к развитию инвестиционно-инновационной деятельности в агропромышленном комплексе . - С .87-94
Формирование направлений по выработке скоординированной ценовой политики на аграрном рынке в условиях международной экономической интеграции . - С .94-100
Теоретические и методологические основы поддержания доходности в сельскохозяйственном производстве . - С .100-106
ФОРМИРОВАНИЕ МНОГОУРОВНЕВОЙ СИСТЕМЫ КРИТЕРИЕВ И ИНДИКАТОРОВ ЭФФЕКТИВНОГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ОТРАСЛЕЙ АПК НА ОСНОВЕ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ РАЗВИТИЯ ИХ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПОТЕНЦИАЛА . - С .107
Методические подходы к совершенствованию системы критериев и индикаторов эффективного функционирования отраслей растениеводства . - С .107-116
Методические подходы к совершенствованию системы критериев и индикаторов эффективного функционирования отраслей животноводства . - С .117-126
Методические подходы к совершенствованию системы критериев и индикаторов эффективного функционирования отраслей пищевой промышленности . - С .126-135
УДК
338.436.33
338.439.02
(476)

Кл.слова (ненормированные):
АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- АКЦИОНЕРНЫЕ ОБЩЕСТВА -- ОБЩЕСТВА -- АГРОТУРИЗМ -- ТУРИЗМ -- ЭКОТУРИЗМ -- АПК -- ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ -- ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ МЕХАНИЗМ -- ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- СЕЛЬСКАЯ ИНФРАСТРУКТУРА -- ИНФРАСТРУКТУРА -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- РЫНОК -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- ЭКСПОРТ -- ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-34
Аннотация: Представлены основные результаты научных исследований в рамках выполнения заданий ГПНИ "Качество и эффективность агропромышленного производства" на 2016-2020 годы (подпрограмма 1 "Экономика АПК"), включающие методологические подходы к формированию эффективных моделей аграрного бизнеса, направления совершенствования финансового, ценового и инвестиционно-инновационного механизмов развития агропромышленного комплекса, методические предложения по достижению сбалансированности национальных продуктовых рынков, рекомендации по совершенствованию организационно-экономических отношений в агропродовольственной сфере.


Доп.точки доступа:
Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980); Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953); Бычков, Н. А.; Метлицкий, В. Н.; Мохначева, Н. Г.; Нескребина, М. В.; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948); Пыл, В. С.; Горбачева, Е. В.; Калюк, В. И.; Запрудская, Т. А.; Гусаков, Е. В.; Субоч, Ф. И.; Скоропанова, Л. С.; Чаусов, С. А.; Такун, А. П.; Ефремов, А. А.; Такун, С. П.; Ковалев, И. Л.; Молохович, М. В.; Пашкевич, О. А.; Левкина, В. О.; Каган, С. А.; Борисенко, А. О.; Недюхина, О. М.; Антоненко, М. Н.; Метелица, В. А.; Грудько, В. В.; Гусаков, Г. В.; Енчик, Л. Т.; Лобанова, Л. А.; Гусакова, И. В.; Свистун, О. В.; Карпович, Н. В.; Макуценя, Е. П.; Мелешко, К. Г.; Мамонова, Н. Ф.; Расторгуев, П. В.; Почтовая, И. Г.; Расторгуева, Е. А.; Чабатуль, В. В.; Шпак, Александр Петрович (доктор экономических наук ; 1948—2022); Андрющенко, А. Ю.; Русакович, А. Н.; Третьякова, И. А.; Азаренко, О. А.; Гурза, А. А.; Лазаревич, И. М.; Кохнович, И. Н.; Микулич, А. В.; Собалевская, Т. В.; Карпович, В. Ф.; Шаренко, А. Н.; Войтко, И. А.; Грузинская, Е. В.; Иванович, Е. А.; Бречко, Я. Н.; Макрак, С. В.; Чеплянская, Н. М.; Седнев, Е. В.; Горбатовский, А. В.; Горбатовская, О. Н.; Довнар, Л. И.; Шварацкий, В. В.; Арнатович, М. А.; Буць, Владимир Иванович (доктор экономических наук ; род. 1969); Таптунов, Л. А.; Скакун, Алексей Степанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946); Кондратенко, С. А.; Колеснев, И. В.; Дурович, В. А.; Косова, А. Л.; Павлович, Л. М.; Труханенко, Ю. С.; Садыкова, Э. Р.; Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980) \ред.\; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948) \ред.\; Гусаков, Г. В. \ред.\; Шпак, Александр Петрович (доктор экономических наук ; 1948—2022) \ред.\; Запрудская, Т. А. \ред.\; Антоненко, М. Н. \ред.\; Бычков, Н. А. \ред.\; Расторгуев, П. В. \ред.\; Соловцов, Н. И. \ред.\; Савченко, Т. Л. \ред.\; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 3
ОКД/338.43/624793 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43/624793 (1), ХР (2)
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси