Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Другакова, В. А.$<.>)

Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 18

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.12.04/.07
Автор(ы) : Портной А. И., Другакова В. А.
Заглавие : Физические и технологические свойства молока при различном уровне содержания соматических клеток
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2009. - Вып. 12, ч. 1. - С.557-563 (Шифр Ж 768/2009/12 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12.04/.07 + (476.4)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество продуктов питания--качество--физические свойства--технологические качества--соматические клетки--клетки--плотность--механические свойства--теплоустойчивость--устойчивость к физическим факторам--свертываемость--физико-химические свойства--могилевская обл--беларусь
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Другакова В. А.
Заглавие : Влияние способа содержания и типа доильной установки на продуктивность коров и качество молока
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2010. - Вып. 13, ч. 1. - С. 372-377 (Шифр Ж 768/2010/13 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.034.083.314 + 637.116 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): доильные установки--доильная техника--дойные коровы--коровы--молочная продуктивность--хозяйственно полезные признаки--молочные качества--продуктивные качества--беспривязное содержание--содержание животных--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Портной А. И., Другакова В. А.
Заглавие : Сравнительная оценка дойного стада коров при различных способах содержания и доения
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов : в 2 т./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2010. - Т. 1: Зоотехния, экономика. - С. 175-182 (Шифр Ж 867/2010/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.034.083 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дойные коровы--коровы--содержание животных--уход за животными--молочная продуктивность--хозяйственно полезные признаки--молочные качества--продуктивные качества--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 600943
Заглавие : Повышение интенсивности и конкурентоспособности отраслей животноводства : тезисы докладов Международной научно-практической конференции (14-15 сентября 2011 г.). Ч. 2
Выходные данные : Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2011
Колич.характеристики :426 с
Коллективы : "Повышение интенсивности и конкурентоспособности отраслей животноводства", международная научно-практическая конференция (2011;Жодино) , Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Цена : Б.ц.
УДК : 636 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кормление--корма--с-х животные--домашние животные--кормопроизводство--ветеринария--производство с-х продукции--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--снг
Содержание : Эффективность использования силоса с новым консервантом в кормлении молодняка крупного рогатого скота/ В. И. Акулич. Растительность Ленинградской области/ Е. И. Алексеева. Устройство левад для лошадей на территории Ленинградской области/ Е. И. Алексеева. Уровень микробной загрязненности почвы при использовании отходов животноводческих предприятий (навоза, помета) в качестве органических удобрений/ Р. Ю. Андреев. Эффективность использования заменителя цельного молока "Старт-4" в кормлении телят/ В. В. Балабушко. Использование препарата "Биосил" при консервировании люцерны/ М. А. Бахчиванжи, С. И. Кошман, В. Д. Кошман. Биологическая роль селена в организме животных/ А. А. Булах [и др.]. Влияние кормовой добавки гуминовой природы на обмен веществ в организме поросят/ О. М. Бучко, Л. М. Степченко. Биомасса микроводоросли спирулины - ценный белковый корм для яичной птицы/ О. А. Васильева. Влияние минеральных и витаминно-минеральных премиксов на шерстную продуктивность овцематок таврийского типа асканийской тонкорунной породы/ В. В. Гавриляк [и др.]. Активность гидролитических ферментов в тканях органов пищеварения японских перепелов при скармливании стандартного и кукурузно-бобового комбикормов/ Л. И. Галущак [и др.]. Продуктивность и некоторые химические показатели содержимого желудка у молодняка свиней при скармливании пробиотиков/ Л. Н. Гамко, И. И. Сидоров. Актуальность расширения посевов льна масличного в Республике Беларусь/ О. Ф. Ганущенко. Изменение активной кислотности кормового продукта из казеиновой сыворотки в процессе хранения/ А. М. Глинкова. Эффективность использования комбикормов с разными уровнями кальция и фосфора в кормлении утят/ М. И. Голубев. Влияние рационов с разным уровнем концентратов на состояние здоровья высокопродуктивных коров в пред- и послеродовый периоды/ О. Г. Гончарова. Технология интенсивного откорма молодняка овец/ А. Д. Горлова, В. С. Яковчук, М. Ф. Попов. Влияние рационов с разным фракционным составом протеина на энергию роста и показатели спермопродукции племенных бычком/ В. К. Гурин [и др.]. Влияние хромметионина на расщепляемость кормов в рубце бычков при разной продолжительности их инкубации IN SITU/ Е. А. Дзень [и др.]. Комплексная оценка питательной ценности сои/ Г. Г. Димчя, В. К. Пищик. Формирование белковых фондов у растущих животных при различной обеспеченности их организма аминокислотами и энергией/ К. Т. Еримбетов, О. В. Обвинцева. Углеводный и липидный обмен у поросят под действием хлорида хрома/ Р. Я. Искра. Продуктивность лактирующих коров при скармливании им кукурузного и силосов, приготовленных из смеси пайзы и люпина, пайзы и гороха/ Ю. В. Истранин. Влияние на переваримость и использование питательных веществ комбикормов при включении в рацион свиней ферментного комплекса "Фекорд-2004С" и биологически активной добавки "Оксидат торфа"/ А. А. Капанский. Метамодулятор Таурин в рационах молодняка норок/ Е. Г. Квартникова [и др.]. Липидный состав тканей гусей при скармливании им рационов с разным уровнем витамина Е/ В. О. Кисцив [и др.]. Липидный состав тканей медоносных пчел/ И. И. Ковальчук [и др.]. Сравнительная эффективность применения различных адсорбентов микотоксинов в рационах животных/ В. П. Колесень, В. П. Кравцевич. Каротиносинтезирующие дрожжи в кормлении животных/ А. В. Колиснык [и др.]. Методы повышения биологической полноценности комбикормов/ С. И. Кононенко. Мультиэнзимная композиция МЭК СХ-3 в комбикормах для свиней/ С. И. Кононенко. Эффективность откорма свиней разных пород/ В. А. Коротков, Е. В. Чухлеб. Зоотехническая оценка кормовых растений, выращенных с использованием вермикомпоста/ Л. П. Кременяк, Т. И. Боклач, В. Д. Кошман. Иммунобиологические свойства крови ягнят при скармливании минерального премикса/ Е. А. Кулешова, А. Я. Куликова, А. Н. Ульянов. Влияние разного количества йода на состояние показателей углеводного обмена в тканях перепелов/ Б. Б. Лисна [и др.]. Открыта межфакультетская научная лаборатория/ Л. И. Лисунова, В. С. Токарев. Влияние препарата "Био-железо с микроэлементами" на продуктивные показатели молодняка соболей/ Н. Н. Лоенко, М. С. Минин, И. Е. Чернова. Рост ремонтного молодняка свиней при использовании в их рационах премикса компании "Frank Wright"/ С. Насадчук, Р. Малыхин. Кормовой препарат микробиологического каротина в кормлении овцематок/ Р. Ф. Науменкова. Разработка технологии производства кормовых лактулозосодержащих добавок пребиотического действия на основе молочной сыворотки/ К. В. Объедков, И. Б. Фролов, С. И. Чаевский. Влияние биологически активных добавок на гуморальное звено иммунной системы японских перепелок/ Н. З. Огородник, Ю. В. Кулай, О. И. Вищур. Продуктивность коров в первую фазу лактации при использовании в кормлении плющенного зерна кукурузы/ Н. А. Оноприенко, Н. А. Мандрыкина. Возможность замены подсолнечного масла твердым пальмовым жиром в рационах для молодняка свиней/ Д. В. Осепчук, С. И. Кононенко. Пробиотик "Субтилис" для поросят, отстающих в росте/ Д. В. Осепчук, С. И. Кононенко. Энергетическая ценность кормов для взрослых мясных перепелов/ В. В. Отченашко. Показатели роста утят-бройлеров при разных уровнях метионина и серы в комбикормах/ С. В. Павличенко, М. И. Голубев. Комплексное использование препаратов биологически активных веществ в кормлении свиней/ С. И. Пентилюк, Б. Е. Вовченко, Р. С. Пентилюк. Современная технология приготовления влажных кормовых смесей/ С. И. Пентилюк, Р. С. Пентилюк, С. Б. Осипенко. Использование сырого кукурузного корма в рационах молодняка свиней/ В. К. Пестис [и др.]. Взаимосвязь соотношения растворимого протеина и энергии в рационах телок с показателями кондиции тела/ В. И. Петренко. Переваримость в рубце коров злаковых дертей/ С. А. Потехин, Е. В. Душкин, Л. Ф. Кондратьева. Физиологическое состояние и обмен веществ бычков на откорме при скармливании комплексных минеральных кормовых добавок, содержащих фосфор/ М. П. Пучка [и др.]. Обоснование раннего применения пробиотиков при выращивании молодняка птицы/ Н. А. Пышманцева. Баланс азота, кальция и фосфора в организме бычков в возрасте 8 месяцев при скармливании рационов с учетом разного фракционного состава протеина/ В. Ф. Радчиков [и др.]. Оптимизация рационов телят по питательным и биологически активным веществам за счет использования нового заменителя молока/ Г. Н. Радчикова [и др.]. Влияние различных способов посева злаковых культур в смеси с соей на питательность зеленой массы/ Л. М. Рейнштейн. Химический состав льняного жмыха/ А. К. Ромашко. Оценка качества и питательности сенажа из галеги восточной в условиях лесостепной зоны северного Казахстана/ И. В. Савенкова. Кормовые средства Северного Казахстана/ И. В. Савенкова. Конверсия протеина и энергии корма в белок и энергию роста молодняка молочных пород Украины/ О. В. Савчук, В. И. Бучковская. Источник протеина и жира в составе комбикорма при выращивании бычков на мясо/ Т. Л. Сапсалева. Морфологические и биохимические показатели крови у подопытных животных/ А. Л. Сахарова-Фетисова. Влияние соотношения незаменимых аминокислот и метаболической энергии в рационах поросят на интенсивность их роста/ О. З. Сварчевская, Н. З. Огородник. Откормочные качества овец Асканийский селекции/ М. М. Свистула [и др.]. Подсолнечное масло и сухой жир "Веджелин" в кормлении цыплят-бройлеров/ А. А. Свистунов. Репродуктивные качества свиноматок при обогащении рационов хлореллой/ В. В. Семенов [и др.]. Продуктивность яичных перепелов при разных уровнях сырого жира в комбикормах/ М. Ю. Сычев. Проблема качества кормов при использовании животноводческих стоков/ П. Ф. Тиво, С. М. Крутько, Л. А. Саскевич. Оценка использования энергии кормов в организме животных на современном этапе/ А. Т. Цвигун [и др.]. Влияние разных уровней жира на продуктивные качества бычков симментальской мясной породы/ А. Т. Цвигун, Л. Г. Леньков. Влияние повышенных уровней макроэлементов в рационах на продуктивность и некоторые показатели крови племенных бычков молочного периода/ Т. А. Шаура, И. И. Горячев. Изменения биохимического состава яиц при биорезонансной технологии/ А. Г. Авакова, Ю. А. Ковалев, Д. Ю. Лотникова. Оценка рисков производства говядины с превышением санитарно-гигиенических нормативов Республики Беларусь и Российской Федерации/ В. С. Аверин [и др.]. Продуктивность и сохранность поросят-сосунов при использовании в качестве дезинфектанта биопрепарата микробного происхождения "Випосан"/ В. И. Беззубов, А. С. Петрушко. Влияние фитокомпозиции "Витастимул" на продуктивность цыплят-бройлеров в разные возрастные периоды роста и развития в условиях радиоактивного загрязнения территории/ П. П. Бигун. Индигенный микробиоценоз кишечника у молодняка крупного рогатого скота в условиях загрязнения окружающей среды радиоцезием и возможности его коррекции пребиотическими добавками/ Г. Ф. Бовкун. Технология производства высококачественных органических удобрений при использовании вермикультуры/ Т. И. Боклач, Л. П. Кременяк. Патологоморфологическая картина при хеликобактериозе норок/ И. В. Васина, А. Н. Семикрасова, В. И. Геллер. Зависимость молочной продуктивности коров от уровня их выращивания/ В. Ф. Вацький. Алиментарные особенности возникновения гепатоза у высокопродуктивных коров и его кормовая профилактика/ Е. И. Гармаш. Динамика изменения количества дрожжей при выращивании на различных углеродных субстратах/ А. Н. Гнеуш. Эффективность выращивания телок мясных пород при различной технологии/ И. И. Гончарова. Влияние различных режимов моциона сухостойных коров на их клинико-физиологические и продуктивные показатели/ Ю. А. Горбунов, Н. Г. Минина, В. М. Добрук. Шерстная продуктивность и молочность помесных и чистопородных овцематок, динамика развития молодняка/ С. А. Емельянов. Определение эффективного иммуномодулятора для конструирования комплексного препарата для поросят/ А. В. Зайцева, Г. Э. Дремач, Р. Б. Корочкин. Раздатчик кормов со спирально-винтовым питателем/ П. С. Золотарев. Раздельное выращивание хрячков и свинок в подсосный период/ О. В. Иванова, Е. А. Иванов. Влияние скакового и раннего спортивного тренинга на зоотехнические и клинико-физиологические параметры организма лошадей/ Н. В. Иванова, Г. Ф. Сергиенко. Применение препарата "Гамавит" в период проведения спортивного тренинга лошадей 2-летнего возраста/ Н. В. Иванова, Г. Ф. Сергиенко. Гуморальный иммунитет крупного рогатого скота/ Т. А. Инюкина. Иммунобиологическая реактивность организма крупного рогатого скота/ Т. А. Инюкина, Н. Н. Гугушвили. Особенности аспергиллеза уток в ООО "Заречное" Успенского района Краснодарского края/ Т. И. Каблучеева, М. В. Яцун. Применение пробиотика "Бифилакт" и симбиотика "Гидрогемол+" для повышения иммунитета и продуктивности цыплят-бройлеров на ПТФ "Родина" Кореновского района Краснодарского края/ Т. И. Каблучеева, Т. И. Нуждова. Использование синергистов - один из способов борьбы с резистентными грызунами/ А. Ф. Кадиров, С. А. Клементьева, В. Г. Зацепин. Круглогодовое производство продукции кролиководства/ Т. К. Карелина. Влияние дебикирования на рост, развитие и сохранность ремонтных петухов/ А. И. Киселев, Л. Д. Рак. Изучение средств (аттрактантов), способствующих улучшению поедаемости отравленных приманок для синантропных грызунов/ С. А. Клементьева, А. Ф. Кадиров. Эколого-экономические проблемы производства говядины в регионе Припятского Полесья/ Е. Г. Климовец. Интенсивное выращивание ремонтных телок молочных пород в ООО АФ "Горняк"/ Г. С. Коваленко [и др.]. Социальные и экологические аспекты семейного свиноводства/ Г. В. Комлацкий. К проблеме использования сосковой резины в доильных аппаратах/ А. С. Курак. Загрязнение окружающей среды химическими средствами защиты животных от насекомых/ М. А. Левченко, Е. А. Силиванова. Особенности накопления Cs137 пчелиным медом/ Д. В. Лисогурская, С. В. Фурман. Применение импульсного тока для обезболивания и стимуляции крупного рогатого скота/ В. И. Логвиненко. Патоморфология кожи ушных раковин у больных отодектозом хорьков/ А. И. Майоров. Естественная резистентность свиней в разных условиях содержания/ Н. Н. Маковская, О. Д. Бирюкова. Современные экологические безопасные способы переработки и утилизации органических отходов животноводства/ Г. А. Мысова, К. Н. Бирюков, Ф. Ф. Лопата. Роль кортизола в механизме стрессовой реакции/ Е. Н. Назарова [и др.]. Применение биотехнологического метода для получения высокобелкового кормового продукта из отходов производства касторового масла/ Е. А. Ольховатов, Е. В. Щербакова. Физико-химические показатели шерсти ярок асканийской тонкорунной породы в зависимости от их конституционного типа/ Н. Н. Параняк [и др.]. Влияние некоторых технологических показателей машинного доения на удои коров и содержание соматических клеток/ Н. И. Песоцкий, М. В. Тимошенко. Зависимость степени огрубения сосков от разовых удоев, скорости молокоотдачи и времени доения/ Н. И. Песоцкий, М. В. Тимошенко. Химический состав мяса и сала бычков черно-пестрой породы и абердин-ангус черно-пестрых помесей в возрасте 6-6,5 месяцев/ И. С. Петрушко, С. А. Петрушко, И. Л. Трубач. Мышечный тонус у лошадей, выступающих в соревнованиях по выездке/ С. Н. Пигарева, Г. Ф. Сергиенко. Прогнозирование возможных рисков эффективного производства свинины/ А. И. Подтереба, С. Ю. Смыслов. Динамика изменений вегетативных и гормональных функций лактирующего организма при действии стресс-факторов/ В. П. Политов. Влияние различного уровня соматических клеток на физические свойства молока/ А. И. Портной, В. А. Другакова. Выращивание товарной рыбы в пруду природоохранной зоны/ Н. В. Пустовая. Использование биогенного стимулятора при выращивании ягнят/ Д. Ю. Райко, В. С. Яковчук. Тракененская порода лошадей и перспективы ее использования в спортивном коневодстве Республики Беларусь/ О. В. Рачикова, А. В. Коробко, А. В. Малыга. Технологические риски возникновения мастита коров на животноводческих фермах/ Е. А. Рыжакина. "Самая древняя, самая чистая, самая гордая кровь"/ Т. Н. Рябова. Оценка потерь при транспортировке свиней на мясоперерабатывающие предприятия/ А. Ю. Сахаров, П. Н. Виноградов. Особенности производства утиных инкубационных яиц/ Н. И. Сахацкий, Г. И. Сахацкий. Новый подход к созданию вакцины против стрептококковой и синегнойной инфекции песцов/ А. Н. Семикрасова [и др.]. Качество апипродуктов природных фитоценозов зоны радиоактивного загрязнения в зависимости от типа ульев/ О. М. Сиченко. Влияние комплекса пробиотиков и лактулозосодержащего пребиотика на показатели продуктивности мясных цыплят/ Л. Н. Скворцова. Спектр бактериофагов E.COLI, выделенных из кишечника свиней различного возраста и физиологического состояния/ Н. Э. Скобликов [и др.]. Повышение интенсивности и конкурентоспособности отраслей животноводства/ В. П. Славов, П. Д. Шуст. Кислородзависимые процессы в митохондриях клеток половых и висцеральных органов телок при введении препаратов гонадотропного действия в форме липосомальных эмульсий/ Ю. И. Слывчук. Биогазовые системы в животноводстве/ А. В. Сокрут [и др.]. Обмен веществ и продуктивные качества кросса "Хабборд-Ф15" в разных условиях содержания/ В. И. Соловьева, И. А. Бойко. Обработка инкубационных яиц/ А. В. Соляник, С. В. Косьяненко, Н. И. Кудрявец. Особый механизм государственной поддержки животноводства Республики Беларусь/ В. В. Соляник. Информационно-компьютерное обеспечение свиноводства/ В. В. Соляник. О прибыльности производства свинины в товарных хозяйствах/ В. В. Соляник. Особенности количественного и качественного состава шерстного жира ярок асканийской тонкорунной породы в зависимости от их конституционного типа/ П. В. Стапай [и др.]. Металлический блеск шерсти у лошадей ахалтекинской породы/ С. П. Стегачева. Исследование показателей жизнедеятельности бактерий и инфузорий в процессе 24-часовой инкубации и влияние внесения в инкубационную среду пробиотичных штаммов BACILLUS SUBTILIS БПС-44 и отдельных микроэлементов/ О. М. Стефанышын [и др.]. Влияние различных доз йодистого калия на воспроизводительную способность хряков и свиноматок/ В. А. Стрельцов, В. В. Лавров. Морфологические и гистологические показатели поджелудочной железы у кур кросса "Иза-браун"/ В. А. Стрельцов, Н. С. Ткачева. Эффективное оборудование для круглогодового производства продукции кролиководства в наружных модулях/ Н. И. Тинаев, Е. А. Тинаева, И. В. Стоянов. Сезонная секреция жиропота и состав липидов воска руна овцематок породы прекос и их помесей с суффолками/ В. М. Ткачук [и др.]. Нормативные зоогигиенические требования на молочно-товарных фермах крупного рогатого скота/ В. Г. Тюрин [и др.]. Система охраны окружающей среды в зоне деятельности животноводческих предприятий/ В. Г. Тюрин [и др.]. Снижение загрязненности воздушной среды в помещениях птицеводческих предприятий/ В. Г. Тюрин, П. В. Михалев, Ч. К. Авылов. Выживаемость микобактерий в навозе и стоках на фермах крупного рогатого скота/ В. Г. Тюрин, Г. А. Мысова, К. Н. Бирюков. Ветеринарные объекты - важное звено в системе ветеринарной защиты животноводческих предприятий и охраны окружающей среды/ В. Г. Тюрин [и др.]. Профилактическая эффективность кормовой добавки Фармпак при ассоциативных бактериозах крупного рогатого скота/ Л. Г. Улько [и др.]. Взаимосвязь временных периодов процесса доения со скоростью молокоотдачи и удоем голштинских коров, завезенных из Канады/ И. С. Усенков, И. Н. Тузов. Оценка динамики молокоотдачи голштинских коров, завезенных из Канады/ В. С. Усенкова, А. В. Кузнецов. Скорость молокоотдачи у высокопродуктивных коров, завезенных из-за рубежа/ В. С. Усенкова, А. В. Кузнецов. Физиолого-морфологические показатели крови молодняка бычков волынской мясной породы при различных условиях содержания/ С. Ж. Фарафонов, Ж. Н. Периг. Применение водорастворимого антиоксиданта эмицидина для повышения продуктивности норок и песцов/ К. В. Харламов [и др.]. Этиология и морфологические признаки гепатоза у норок/ В. К. Харламов, А. Н. Семикрасова. Способ повышения качества молока коров/ М. В. Шалак, А. Г. Марусич. Экологические аспекты применения биологически активных веществ при откорме свиней/ М. В. Шалак, А. Г. Марусич. Иммунокоррекция у телят на ранних стадиях постэмбрионального периода/ Л. Н. Шейграцова. Рациональные сроки использования высокопродуктивного молочного скота/ Т. П. Шкурко, Д. Ю. Григорьев. Экологическое состояние комплексов по производству говядины/ Н. Н. Шматко [и др.]. Мясная продуктивность чистопородного и помесного молодняка овец/ С. Н. Шумаенко. Сравнительная оценка условий содержания цыплят-бройлеров/ И. В. Щебеток. Особенности технологий производства продукции, используемых в кролиководстве/ С. В. Юращик, А. Ю. Норейко. Система выращивания и откорма бычков волынской мясной породы/ Т. С. Янко, В. А. Крочук. Влияние стимулятора обмена веществ на метаболизм молочной и пировиноградной кислот в крови свиноматок при нормальной и патологической супоросности/ В. П. Ятусевич, Д. Н. Федотов.
Аннотация: Представлены тезисы планируемых на конференции докладов о результатах исследований ученых Беларуси, России, Украины, Казахстана, Молдовы в области кормления и кормопроизводства, a также технологические, экологические и ветеринарные аспекты содержания сельскохозяйственных животных для получения продукции.
Экземпляры : всего : ОКД/636/600943(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/636/600943(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Портной А. И., Другакова В. А.
Заглавие : Влияние различного уровня соматических клеток на физические свойства молока
Место публикации : Повышение интенсивности и конкурентоспособности отраслей животноводства: тезисы докладов Международной научно-практической конференции (14-15 сентября 2011 г.)/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2011. - Ч. 2. - С. 297-298 (Шифр 600943)
УДК : 637.12.05 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физические свойства--соматические клетки--клетки--лактационный период--физиология животных--плотность--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.12.06
Автор(ы) : Портной А. И., Другакова В. А.
Заглавие : Характер взаимосвязи уровня соматических клеток с количественными и качественными показателями молока
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2012. - № 2. - С.73-78: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2012/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12.06 + 637.12.072 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соматические клетки--клетки--молочные продукты--продукты питания--безопасность продуктов питания--качество продуктов питания--качество--мастит--болезни молочной железы--лактоза--молочная продуктивность--хозяйственно полезные признаки--беларусь--снг
Аннотация: Приведены результаты оценки взаимосвязи уровня соматических клеток с количественными и качественными показателями молока. Установлено, что корреляция между уровнем соматических клеток в молоке и удоем изменялась от r = – 0,63 до r = 0,44, превышение физиологической нормы уровня соматических клеток в молоке для здоровых коров ведет к устойчивому снижению их молочной продуктивности. Положительная корреляционная взаимосвязь уровня соматических клеток с бактериальной обсемененностью, a также с жирностью молока свидетельствует о том, что рост первого показателя неуклонно ведет к увеличению второго. Характер взаимосвязи уровня соматических клеток с белковостью молока показал, что при незначительном повышении данного показателя идет некоторое увеличение белка молока, а развитие болезни неукоснительно приводит к ее снижению. C увеличением содержания соматических клеток в молоке количество молочного сахара в продукции стабильно снижается, а точка ее замерзания повышается.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.12.072
Автор(ы) : Портной А. И., Другакова В. А.
Заглавие : Степень влияния уровня соматических клеток на минеральный состав молока
Место публикации : Животноводство и ветеринарная медицина: ежеквартальный научно-практический журнал/ Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: Редакционно-издательский отдел БГСХА, 2012. - № 2(5). - С. 5-8: табл. - ISSN 2222-5056 (Шифр Ж 626/2012/2(5)). - ISSN 2222-5056
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12.072 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соматические клетки--клетки--минеральные вещества--здоровье животных--здоровье--молочные коровы--коровы--качество продуктов питания--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Портной А. И., Другакова В. А.
Заглавие : Взаимосвязь уровня соматических клеток с бактериальной обсемененностью молока
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: материалы XV Международной научно-практической конференции, посвященной 45-летию образования кафедр свиноводства и мелкого животноводства и крупного животноводства и переработки животноводческой продукции УО "БГСХА", [Горки, 2012]/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2012. - С. 169-171: табл. (Шифр 604114)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12.055 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соматические клетки--клетки--коровье молоко--коровы--крс--физико-химические свойства--свойства--корреляционный анализ--статистический анализ--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.12.05/П 60
Автор(ы) : Портной А. И., Другакова В. А.
Заглавие : Дисперсный состав молочного жира в зависимости от уровня содержания соматических клеток в молоке коров
Место публикации : Животноводство и ветеринарная медицина: ежеквартальный научно-практический журнал/ Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: Редакционно-издательский отдел БГСХА, 2012. - № 4(7). - С. 18-23: табл. - ISSN 2222-5056 (Шифр Ж 626/2012/4(7)). - ISSN 2222-5056
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12.05 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочный жир--животные жиры--соматические клетки--крс--дисперсия--коровье молоко--состав--характеристики--технологические качества--качество--сухое вещество--белки--пептиды--лактоза--дисахариды--беларусь--снг
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 607590
Автор(ы) : Другакова В. А.
Заглавие : Организационно-технологические приемы управления качеством молока в молочном скотоводстве : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.02.10 "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства"
Выходные данные : Горки, 2013
Колич.характеристики :22 с.: табл.
Коллективы : Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр.: с. 17-19
УДК : 636.2.034 + 637.12.05 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное скотоводство--производство молока--производство с-х продукции--качество продуктов питания--управление качеством--удои--молочные качества--соматические клетки--клетки--обсемененность--беларусь--авторефераты диссертаций
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Портной А. И., Другакова В. А.
Заглавие : Эффективность внедрения организационно-технологических приемов управления качеством молока
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: материалы XVI Международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию кафедры разведения и генетики сельскохозяйственных животных УО "БГСХА", (13-14 июня 2013 г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2013. - С. 152-155: табл. (Шифр 606926)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12.05 + 658.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): управление качеством--качество с-х продукции--производство молока--производство с-х продукции--организация производства--экономическая эффективность--экономические показатели--беларусь--снг
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Портной А. И., Другакова В. А.
Заглавие : Автоматизированная система управления качеством молока
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: материалы XVI Международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию кафедры разведения и генетики сельскохозяйственных животных УО "БГСХА", (13-14 июня 2013 г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2013. - С. 155-157: рис. (Шифр 606926)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12.05 + 658.5 + 004 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): управление качеством--качество с-х продукции--автоматизированные системы--автоматическое управление--обработка данных--обработка информации--производство молока--производство с-х продукции--беларусь--снг
Найти похожие

13.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 614761
Заглавие : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : материалы XIX Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию образования кафедр биотехнологии и ветеринарной медицины и кормления и разведения с.-х. животных УО "БГСХА"; 130-летию со дня рождения основателя зоотехнического образования и науки о кормлении с.-х. животных в Белоруссии, доктора с.-х. наук, профессора Николая Васильевича Найденова и 90-летию со дня рождения заслуженного деятеля науки Республики Беларусь, доктора биологических наук, профессора Юрия Леонидовича Максимова (г. Горки, 2-3 июня 2016 г.) : в 2-х ч. Вып. 19 ч. 2
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2016
Колич.характеристики :348 с.: табл., рис.
Коллективы : "Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства", международная научно-практическая конференция (19;2016;Горки) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр. в конце отд. ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 636.08 + 619 + 005.745 + (06) + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): интенсификация производства--производство--воспроизводство стада--разведение животных--ветеринарно-санитарное состояние--ветеринарно-санитарная экспертиза--зоотехния--с-х науки--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--рыбоводство--рыбное хозяйство--ветеринария--пчеловодство--молодняк--кормление--кормовые добавки--добавки--содержание животных--генетика--биология--селекция--биотехнология животных--биотехнология--зоотехния--с-х науки--производство с-х продукции--беларусь--снг--страны мира
Содержание : ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ И ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ЖИВОТНОВОДСТВА ; Разработка способа озонотерапии коров и коз с послеродовым гнойно-катаральным эндометритом/ С. Я. Федоренко, В. П. Кошевой, П. Н. Скляров. Способ нормализации структуры и функции фетоплацентарного комплекса коров и овец и повышения потенциала развития новорожденных теялт и ягнят с использованием нанобиоматериалов/ С. Я. Федоренко, В. П. Кошевой, П. Н. Скляров. Сiндром эксiкозу у цялят пры дыспепсii: клiнiчныя адзнакi i лабараторная дыягностыка/ С. У. Пятроўскi, I. В. Рубанiк. Влияние своевременного потрошения горбуши на интенсивность заражения мышечной ткани личинками анизакид / Е. Л. Микулич. Иммунокорректирующие свойства нового препарата Диальдерон/ М. А. Азямов, Т. В. Агалакова. Ассоциированные инфекции телят (профилактика, патоморфология, причины заболевания)/ В. С. Прудников, Н. О. Лазовская. Патоморфологические, гистологические изменения в тканях и органах при реовирусном теносиновите цыплят/ Н. О. Лазовская. Гистоморфология некоторых органов нервной системы домашних животных / Л. Н. Горальский [и др.]. Влияние органической кислоты на обмен веществ в организме поросят / О. М. Бучко. Лизоцимная активность сыворотки крови здоровых и переболевших диспепсией свиней разных генотипов/ О. Б. Шевченко. Состояние белкового обмена у бездомных собак с признаками гастроэнтероколита/ О. В. Пинский, И. Ю. Горальская. Динамика эритроцитов и лейкоцитов в крови телят/ М. Д. Камбур, Е. М. Ливощенко, Л. П. Ливощенко. Окислительно-модифицированные белки в печеночной и сердечной тканях радужной форели (Oncorhynchus Mykiss), вакцинированных против Yersinia Ruckeri/ Г. Ткаченко, Д. Грудневска. Частота заболеваемости маститом коров украинской черно-пестрой молочной породы при поглотительном скрещивании/ Н. И. Клопенко, Е. И. Бабенко. Болезни пчелиных семей и способы их профилактики/ С. Л. Воробьева, Е. Д. Мушталева. ЧАСТНАЯ ЗООТЕХНИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА. ПРОМЫШЛЕННОЕ РЫБОВОДСТВО ; Зависимость рыбоводно-биологических показателей двухлетков карпа от массы посадочного материала/ Е. В. Таразевич, М. А. Вельчо, М. А. Челомбитько. Газоэнергетический обмен голштинских коров разных типов высшей нервной деятельности/ Н. Н. Шульженко. Влияние условий выращивания на рост и сохранность телят профилакторного периода/ Т. В. Соляник, В. А. Соляник. Влияние пробиотика на основе спорообразующих бактерий на продуктивность и обмен веществ телят-молочников/ Р. В. Некрасов [и др.]. Изучение содержания соматических клеток в молоке коз украинской молочной популяции/ Л. Н. Ладыка, А. Б. Киселев. Качество воды и продуктивность поросят на доращивании при использовании подкислителя нового поколения "Ватер Трит (R) жидкий"/ Н. А. Садомов, Л. А. Шамсуддин. Микроклимат птичников и энергия роста цыплят-бройлеров кросса "Росс-308" при использовании различного клеточного оборудования/ Н. А. Садомов, Н. Ю. Макаревич. Оценка мясной продуктивности цыплят-бройлеров кросса "Росс-308" при использовании различного клеточного оборудования/ Н. А. Садомов, Н. Ю. Макаревич. Использование подстилочных материалов из соломы и древесных опилок при содержании цыплят-бройлеров кросса Ross-308/ Н. И. Кудрявец, Ю. С. Мельникова. Относительная масса селезенки рыб и амфибий как биомаркер антропогенной нагрузки/ О. Ф. Дунаевская. Влияние стимулирующей подкормки на секрецию маточного молочка медоносных пчел/ А. З. Брандорф, М. М. Ивойлова, А. В. Пральников. Энергия роста поросят на доращивании при использовании адсорбента нового поколения "Фунгинорм"/ Н. А. Садомов, В. И. Бородулина. Влияние высокотемпературного режима на продуктивность кур-несушек промышленного стада/ А. А. Астраханцев. Влияние хрома в комплексе с биологически активными веществами на гематологические и иммунологические показатели крови поросят/ О. З. Сварчевская. Откормочные качества как фактор увеличения эффективности производства свинины/ Б. П. Коваленко, О. Б. Шевченко. Интенсивность роста телочек в зависимости от плотности содержания/ Н. А. Садомов, К. В. Католикова. Эффективность содержания кур-несушек при использовании различного технологического оборудования/ Н. А. Садомов, Е. О. Калиновская. Биологическая ценность молочного жира коров украинской бурой молочной породы и сумского внутрипородного типа украинской черно-пестрой молочной породы/ Н. Ф. Приходько. Продуктивность товарного молодняка серебристо-черной лисицы, выращенного в разных условиях освещенности/ Т. В. Шевчук, Я. И. Кирилив, М. Г. Повозников. Результаты оценки мясной продуктивности молодняка черно-пестрой породы и ее помесей с породой обрак/ Р. С. Исхаков, Г. Р. Асылбаева. Морфологический и сортовой состав туши чистопородного и помесного молодняка/ Р. С. Исхаков, Г. Р. Асылбаева. Влияние витаминно-кормовой добавки на активность энзимов антиоксидантной системы в органах и тканях кроликов/ С. И. Цехмистренко, Н. В. Роль, М. Н. Федорченко. Оценка эффективности применения различных препаратов для стимуляции нерестового состояния у белого толстолобика в условиях аквакультуры/ В. Н. Шумова, Е. С. Поплавская, В. А. Коваленко. Продуктивность свиней при использовании препаратов бетафин и целлобактерин/ С. И. Пентилюк, Б. Е. Вовченко, Р. С. Пентилюк. Биохимические изменения в мышечной ткани хариуса (Thymallus) при использовании хлорамина-Т/ Г. Ткаченко, Д. Грудневска. Малогабаритное устройство и технологическая линия по производству сухих комбинированных энергопротеиновых кормовых добавок из непищевых отходов переработки рыбного и животного сырья/ М. В. Гладий [и др.]. Биопродуктивность рыбоводных прудов при использовании бактериального фосформобилизирующего удобрения/ А. В. Базаева, А. И. Андрющенко, Н. И. Вовк. Морфологические изменения показателей крови утят под влиянием иммуностимулятора Тимогена/ Д. С. Голубев. Влияние скармливания хелатов на содержание микроэлементов в мышечной и костной тканях цыплят-бройлеров/ Л. Г. Бомко. Показатели убоя уток-бройлеров при действии полифункционального сорбента Экосорб-С в составе комбикорма/ Н. В. Недашковская, В. М. Недашковский. Соломенные пеллеты - альтернативная подстилка для верховых лошадей/ В. И. Чавлытко [и др.]. Использование мочевиноформальдегидной смолы в качестве консерванта-обогатителя при закладке кукурузного силоса/ В. Ф. Радчиков [и др.]. Финансово-организационные аспекты столетней имитации технологии производства товарной свинины/ А. В. Соляник, В. В. Соляник, С. В. Соляник. Научно-зоогигиеническая основа СВ-технологии производства товарных свиней/ А. В. Соляник, В. В. Соляник, С. В. Соляник. Дегустационная оценка мяса свиней, выращенных по разным технологиям/ А. С. Петрушко [и др.]. Изучение влияния ввода трепела в составе ПКР-1 на гомеостаз и продуктивность молодняка крупного рогатого скота/ О. Г. Голушко, М. А. Надаринская, А. И. Козинец. Влияние минералов Bioplex на продуктивность коров голштинской породы/ А. В. Хавтурина. Молочная продуктивность коров голштинской породы разного возраста при продолжительной лактации в интенсивных условиях эксплуатации/ А. С. Гуцуляк. Содержание минеральных элементов в меде и его качественные показатели в условиях традиционного и органического производства/ Л. Н. Ковальская, И. И. Ковальчук. Влияние поляризованного широкополосного света на выклев науплий Artemia salina/ С. В. Роговцов, Н. В. Барулин. Показатели минерального обмена и их содержание в сыворотке крови молодняка свиней с разным качественным составом мышечной ткани/ В. И. Халак. Мясная продуктивность и качество мяса бычков черно-пестрой породы при использовании биоантиоксидантных комплексов в рационах кормления/ М. И. Васильева, О. А. Краснова. Влияние периодичности оптического излучения на постэмбриональное развитие радужной форели в условиях in vitro/ М. С. Лиман, Н. В. Барулин. Влияние препарата "Кватронан-SE" на воспроизводительную способность и гематологические показатели крови коров симментальской породы/ Н. В. Себа, М. А. Дейнека. Исследование экспортно-импортной емкости рынка куриных лапок Китая/ Н. И. Сахацкий, Э. С. Абдуллаева. Послеубойное качество лапок бройлеров в зависимости от технологии их выращивания/ Н. И. Сахацкий, Э. С. Абдуллаева. Сравнительная оценка спортивных качеств лошадей полукровных верховых пород / Е. В. Дубежинский, Д. В. Шаповалова. Кислотность и плотность молока при различном уровне содержания соматических клеток/ В. А. Другакова, А. И. Портной. Молочная продуктивность первотелок в зависимости от возраста их осеменения/ А. Г. Марусич, М. Е. Ощепкова. Интенсивность роста телят при использовании различных йодосодержащих препаратов в рационе сухостойных коров/ М. В. Шалак, С. Н. Почкина, А. Г. Марусич. Влияние апивита на содержание минеральных веществ в трубчатых костях перепелов мясной породы/ Е. П. Разанова. Эффективность переработки рыбы внутренних водоемов в ОАО "Опытный рыбхоз "Белое" Житковичского района/ А. И. Портной. Ретенция минеральных элементов у бройлеров/ Ю. Н. Подолян. Изучение биологической активности флавоноидов / И. В. Ковалева, Т. В. Булак, И. В. Мирончикова. Количественное определение биофлавоноида - витамина Р/ О. В. Поддубная, Н. П. Самусевич. Эффективность использования различных систем зонального разведения свиней в хозяйствах Беларуси/ С. О. Турчанов, И. М. Автономова. Физико-химические свойства и химический состав мяса и сала гибридного молодняка свиней/ И. С. Коско [и др.]. Использование аллометрических функций для оценки закономерности роста кур мясного типа/ В. И. Остапенко. Влияние кавитации на микробиологические показатели безопасности молока/ В. В. Скобелев [и др.]. Оценка продуктивности отечественного кросса уток "Темп-1"/ С. В. Косьяненко. Стрессы и продуктивность молодняка свиней / Л. Г. Юшкова, С. В. Храмешкина, А. В. Тютюнникова. Онтогенетические особенности функционирования антиоксидантной системы перепелов/ О. С. Цехмистренко, С. И. Цехмистренко. Молочная продуктивность коров в зависимости от способа их содержания и технологии доения/ О. Г. Цикунова.
Аннотация: В материалах конференции опубликованы результаты исследований ученых Республики Беларусь, Российской Федерации, Украины, Польши в области кормления, содержания, разведения, селекции и генетики животных, воспроизводства и биотехнологии, ветеринарной медицины, технологии производства, переработки и хранения продукции животноводства.
Экземпляры : всего : ОКД/636/614761(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/636/614761(1), ХР(2)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619800
Автор(ы) : Портной А. И., Другакова В. А.
Заглавие : Управление качеством молока при интенсификации молочного скотоводства : монография
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2017
Колич.характеристики :310 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр.: с. 288-308 (416 назв.). - Приложения: с. 49-51
ISBN, Цена 978-985-467-737-8: Б.ц.
УДК : 637.12.04/.07 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): скотоводство--молочное скотоводство--производство--производство с-х продукции--производство молока--интенсификация производства--товарная продукция--молоко--качество--качество с-х продукции--управление качеством--химический состав--минеральный состав--клетки--соматические клетки--содержание веществ--содержание питательных веществ--технологические качества--товарные качества--стадо--продуктивность--молочная продуктивность--снг--беларусь
Аннотация: Обобщены современные критерии формирования требований к качеству молока, зоотехнические и технологические аспекты производства продукции высокого качества. Особое внимание уделено содержанию соматических клеток в молоке и их взаимосвязи с продуктивностью коров и качеством реализуемой продукции. Представлены результаты многолетних собственных испытаний авторов кафедры крупного животноводства и переработки животноводческой продукции УО БГСХА по данной проблеме. Разработаны и внедрены организационно-технологические мероприятия по работе со стадом коров для повышения качества товарного молока.
Экземпляры : всего : ОКД/637.1/619800(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/637.1/619800(1), ХР(2)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620501
Автор(ы) : Шашков М. С., Другакова В. А.
Заглавие : Технология хранения и переработки продукции животноводства : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальности 1-74 01 01 "Экономика и организация производства в отраслях агропромышленного комплекса"
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2018
Колич.характеристики :87 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр.: с. 86 (4 назв.)
ISBN, Цена 978-985-467-878-8: Б.ц.
УДК : 637.04/.07 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--молоко--органолептическая оценка--методы--пороки продуктов питания--качество продуктов питания--натуральность продуктов питания--кислотность--химические свойства--плотность--механические свойства--загрязнение--микробная обсемененность--бактериальная загрязненность--контаминация--жирность молока--белковость молока--безопасность продуктов питания--качество--убойные животные--с-х животные--упитанность--хозяйственно полезные признаки--ветеринарно-санитарная экспертиза--посмертная диагностика--мясо--маркировка продуктов--разделка туш--обработка туш--яйца--продукция птицеводства--доброкачественность--масса яйца--сортность--кожевенное сырье--шкура--оценка качества--оценка--контроль качества--защита прав потребителей--учебные пособия--виды документов
Содержание : Правила безопасной работы в лаборатории. Отбор, составление средних проб, органолептическая оценка и пороки молока ; Определение механической загрязненности, кислотности, плотности и бактериальной обсемененности молока ; Определение содержания жира и белка в молоке ; Контроль натуральности молока ; Расчеты в молочном деле ; Определение категорий упитанности убойных животных ; Порядок сдачи-приема скота и птицы для убоя ; Ветеринарное клеймение и товароведческая маркировка мяса ; Разделка мяса для розничной торговли ; Товарная оценка кожевенного сырья ; Определение сортности и доброкачественности яиц
Аннотация: Приведены методы определения качества молока, основные расчеты, применяемые в молочном деле, категории упитанности убойных животных, правила сдачи-приема их на мясоперерабатывающие предприятия, порядок клеймения, маркировки и сортовой разрубки мясных туш, определения сортности яиц и кожевенного сырья.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

16.

Заглавие журнала :Животноводство и ветеринарная медицина -2019г.,N 1
Интересные статьи :
ЗООТЕХНИЯ
Шумский К. Л. Влияние борной кислоты на качественные и количественные показатели сперматозоидов сибирского осетра в течение краткосрочного хранения/ К. Л. Шумский, Н. В. Барулин, М. М. Усов (стр.3-10)
Халак В. И. Физико-химические свойства и химический состав длиннейшей мышцы спины молодняка свиней и их связь с энергетической ценностью/ В. И. Халак (стр.11-14)
Ячная М. Г. Изменения содержания общих липидов и активности липазы в некоторых тканях карпа под воздействием ксенобиотиков/ М. Г. Ячная, О. П. Третяк (стр.15-19)
Панчишный М. А. Технология культивирования длиннопалых раков (Astacus leptodactylus) в системах с замкнутым циклом водообмена/ М. А. Панчишный (стр.20-22)
Шулика Л. В. Особенности распределения гаплотипов в локусе инсулина в популяциях кур комбинированного направления продуктивности/ Л. В. Шулика, Р. А. Кулибаба (стр.23-26)
Шейко Р. И. Новые эффективные варианты получения межпородных гибридов в свиноводстве/ Р. И. Шейко (стр.27-31)
Симонова Н. А. Содержание малонового диальдегида в тканях карпа в условиях воздействия поверхностно-активных веществ/ Н. А. Симонова [и др.] (стр.32-37)
Малашка В. В. Ультраструктурныя змены нервовага апарату рубца высокапрадуктыуных кароу пры ацыдозе/ В. В. Малашка, Г. А. Тумiловiч (стр.38-43)
Гласкович М. А. Возрастная динамика развития лакто- и бифидобактерий при скармливании цыплятам-бройлерам комплексной добавки/ М. А. Гласкович, М. И. Папсуева (стр.44-48)
Гласкович М. А. Влияние комплексной кормовой добавки на организм бройлеров и переваримость питательных веществ корма/ М. А. Гласкович, М. И. Папсуева (стр.49-52)
Портной А. И. Оценка соответствия условий содержания и доения современным требованиям молочного скотоводства/ А. И. Портной, В. А. Другакова (стр.53-56)
Другакова В. А. Прикладные аспекты применения информационных систем в молочном скотоводстве/ В. А. Другакова, А. И. Портной (стр.57-60)
Марусич А. Г. Эффективность производства свинины при использовании кормовой добавки "МИКС-ОИЛ"/ А. Г. Марусич (стр.61-65)
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Ятусевич А. И. Особенности эпизоотологии, симптоматики и патогенеза эймериоза коз/ А. И. Ятусевич, Д. Н. Федотов, И. С. Касперович
Кремпа Н. Ю. Влияние препаратов Globigen^® Pig Doser и Globigen^® Джамп Старт на показатели содержания общего белка и белковых фракций крови поросят в период отъема/ Н. Ю. Кремпа, О. В. Козенко, Н. В. Черный (стр.70-73)
Интересные статьи :
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Портной А. И., Другакова В. А.
Заглавие : Оценка соответствия условий содержания и доения современным требованиям молочного скотоводства
Место публикации : Животноводство и ветеринарная медицина: ежеквартальный научно-практический журнал/ Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: Редакционно-издательский отдел БГСХА, 2019. - № 1(32). - С. 53-56: табл. - ISSN 2222-5056 (Шифр Ж 626/2019/1). - ISSN 2222-5056
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.034.083 + 637.11 + 637.12.04/.07 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное скотоводство--скотоводство--молочные коровы--коровы--молочная продуктивность--продуктивность--хозяйственно полезные признаки--содержание животных--доение--уход за животными--доильная техника--молоко--коровье молоко--качество продукции--соматические клетки--клетки--снг--беларусь
Аннотация: Представлены результаты исследований по комплексной оценке технологий производства молока при различных условиях содержания и доения животных. В ходе проведения опыта было установлено, что технология производства молока с беспривязным содержанием коров на периодически сменяемой подстилке и доением в доильном зале на установке типа "Елочка" в большей степени соответствует их физиологическим потребностям, поскольку позволяет увеличить удельный вес животных, содержание соматических клеток в молоке которых не превышает 500 тыс./см3, до 85,5 %, производить высококачественное молоко с содержанием жира 4,45 %, белка - 3,47 %, и лактозы - 4,57 %.
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.22/.28.034/Д 76
Автор(ы) : Другакова В. А., Портной А. И.
Заглавие : Прикладные аспекты применения информационных систем в молочном скотоводстве
Место публикации : Животноводство и ветеринарная медицина: ежеквартальный научно-практический журнал/ Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: Редакционно-издательский отдел БГСХА, 2019. - № 1(32). - С. 57-60: ил. - ISSN 2222-5056 (Шифр Ж 626/2019/1). - ISSN 2222-5056
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.034 + 637.12.04/.07 + 004.9 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное скотоводство--скотоводство--молочные коровы--коровы--молочная продуктивность--продуктивность--хозяйственно полезные признаки--молоко--коровье молоко--продукция сельского хозяйства--товарная продукция--качество продукции--оценка--оценка качества--информационные системы--рентабельность--экономические показатели--снг--беларусь
Аннотация: Представлены результаты исследований автоматической обработке данных учета продуктивности коров, состава и свойств молока, что позволяет оперативно управлять качеством продукции и ее соответствием постоянно изменяющимся и ужесточающимся требованиям. Внедрение предварительного прогнозирования уровня производства молока и качества товарной продукции, с помощью создание эффективно работающих информационно-организационных программ позволяет увеличивать удельный вес в стаде коров, молоко которых соответствует требованиям стандарта Беларуси до 89,3 %. Проведение систематического контроля качества молока для распределения стада на производственные группы с учетом предварительного прогнозирования уровня производства и качества реализуемой продукции, а также обработка данных с помощью пакета прикладных программ, что способствует увеличению в структуре реализации удельного веса молока сорта экстра до 85,9 %.
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси