Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Дорошкевич, Е. И.$<.>)

Общее количество найденных документов : 83
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-83

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Апанович З. В., Дорошкевич Е. И.
Заглавие : Использование добавок растительного происхождения в хлебобулочных изделиях
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XIX Международной научно-практической конференции (Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 года)/ "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2016. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 231-232. - ISBN 978-985-537-083-4 (Шифр 614275). - ISBN 978-985-537-083-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.66.022.39 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебобулочные изделия--мучные изделия--добавки--пищевые добавки--функциональные добавки--органолептические показатели--пищевая ценность--качество продуктов питания--сельдерей--сельдерей корневой--цикорий--беларусь--снг
Аннотация: Проводились исследования по внесению различных добавок в хлебобулочные изделия. В качестве добавок были использованы цикорий и корень сельдерея, как наиболее богатые витаминами и микроэлементами и мало используемые в составе хлеба.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.88
Автор(ы) : Аутко А.А., Карпинская Е.В., Дорошкевич Е.И.
Заглавие : Биологические особенности и продуктивность календулы лекарственной : сборник научных трудов
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2004. - Т.3, Ч.2: Агрономические науки. - С.70-73 (Шифр Ж 867/2004/3 ч.2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.88 + 582.998.2 + 631.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лекарственные растения--ботаническое описание--фазы развития растений--периоды онтогенеза--сроки посева--посев--густота стояния--минеральное питание--питание--применение удобрений--агротехнические методы--методы--борьба с сорняками--уход за растениями--рабочие органы--урожайность--хозяйственно ценные признаки--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 607327
Автор(ы) : Лазаревич, Святослав Всеволодович, Моисеев В. П., Дуктова Н. А., Цыркунова О. А., Кириленко Л. Е.
Заглавие : Ботаника и физиология растений : учебное пособие для учащихся, реализующих образовательные программы среднего специального образования по группе специальностей "Производство, хранение и переработка продукции растениеводства"
Выходные данные : Минск: РИПО, 2013
Колич.характеристики :419 с.: табл., рис.
Примечания : Библиогр.: с. 415-417
ISBN, Цена 978-985-503-302-9: Б.ц.
УДК : 581 + 581.1 + (075.32)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биология--физиология растений--микробиология--агрометеорология--метеорология--микология--экология растений--экология--географическое распространение--биогеография--производство с-х продукции
Содержание : БОТАНИКА ; Цитология ; Гистология ; Органография ; Размножение растений ; Систематика ; Царство грибы ; Водоросли ; Отдел лишайники ; Высшие споровые растения ; Отдел голосеменные ; Отдел покрытосеменные ; Происхождение и эволюция царства растения ; Основы фитогеографии ; Основы фитоценологии ; Основы экологии растений ; ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ ; Химический состав и физиология растительной клетки ; Фотосинтез ; Дыхание растений ; Водный режим растений ; Физиологические основы корневого питания растений ; Рост и развитие растений ; Устойчивость растений к неблагоприятным факторам внешней среды ; Формирование урожая ; ОСНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ ; Морфология и систематика микроорганизмов ; Общая физиология микроорганизмов ; Роль микроорганизмов в превращении веществ в природе ; Микроорганизмы как геологический фактор почвообразования ; Взаимодействие микроорганизмов и растений ; Микробиология кормов ; Микробиология воды и воздуха ; Биотехнология получения белка и биологически активных веществ ; ОСНОВЫ АГРОМЕТЕОРОЛОГИИ ; Атмосфера. Солнечная радиация ; Значение агрометеорологических факторов для сельскохозяйственного производства ; Значение погоды для сельскохозяйственного производства ; Сельскохозяйственная оценка климата ; Агрометеорологические наблюдения и прогнозы
Аннотация: Изложены современные сведения о строении, многообразии, происхождении, распространении, экологии и жизнедеятельности растений, грибов и микроорганизмов. Проанализировано значение агрометеорологических факторов для сельскохозяйственного производства.
Экземпляры : всего : ОКД/58/607327(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/58/607327(1), ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 613913
Автор(ы) : Лазаревич, Святослав Всеволодович, Моисеев В. П., Дуктова Н. А., Цыркунова О. А., Кириленко Л. Е.
Заглавие : Ботаника и физиология растений : учебное пособие для учащихся учреждений среднего профессионального образования по направлениям 35.02.05 "Агрономия", 35.02.06 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2015
Колич.характеристики :430 с.: рис.
Серия: Среднее профессиональное образование
Примечания : Библиогр.: с. 424-425
ISBN, Цена 978-5-222-23980-3: 220074 р.
УДК : 581.1 + (075.32)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): низшие растения--высшие растения--эволюция--цитология--гистология--систематика--биология--размножение растений--биологическое развитие--фитоценология--биогеоценология--фитогеография--биогеография--экология растений--устойчивость к физическим факторам--фотосинтез--дыхание растений--физиология растений--микробиология--агрометеорология--метеорология
Аннотация: Изложены современные сведения о строении, многообразии, происхождении, распространении, экологии и жизнедеятельности растений, грибов и микроорганизмов. Проанализировано значение агрометеорологических факторов для сельскохозяйственного производства.
Экземпляры :ОКД/58/613913(1)
Свободны : ОКД/58/613913(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Дорошкевич Е. И., Родионова С. Ю., Дорошкевич И. Н., Мацкевич Н. И.
Заглавие : Видовое разнообразие растений в дендрарии Гродненского государственного аграрного университета
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства. Агрономия. Защита растений: сборник научных статей по материалам XXV Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 марта 2022 г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2022. - С. 40-42. - ISBN 978-985-537-181-7 (Шифр 626270). - ISBN 978-985-537-181-7
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 502.211 + 582.091/.093 + 378.663 + (476.6-25)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гродненский государственный аграрный университет--вузы--учебные заведения--дендрарии--коллекции растений--деревья--кустарники--древесные растения--редкие виды--интродуцированные виды--организмы--видовой состав--структура сообществ--место происхождения--биогеография--гродненская обл--беларусь--страны мира--22-20
Аннотация: Представлен видовой состав древесных растений дендрария Гродненского государственного аграрного университета.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Леонов Ф.Н., Зезюлина Г.А., Дорошкевич Е.И., Копач В.Б.
Заглавие : Влияние минеральных удобрений на урожайность ячменя и поражаемость его основными грибными заболеваниями в условиях колхоза "Светлый путь" Сморгонского района Гродненской области
Место публикации : Защита растений - проблемы и перспективы: Материалы международной научно-практической конференции. - Гродно, 2002. - С.48-51 (Шифр 578072)
УДК : 632.4 + 631.82 + 633.16 + 631.559 + "324" + (476.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--минеральное питание--корневое питание растений--болезни растений--сетчатая пятнистость--ринхоспориоз--бактериальная пятнистость--урожайность--хозяйственно-ценные признаки--хозяйства--вегетативный период--беларусь
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 633.88/В 58
Автор(ы) : Дорошкевич Е. И., Морозова Д. М., Родионова С. Ю., Устинович Е. В.
Заглавие : Влияние органических удобрений на продуктивность и качество лекарственного сырья календулы
Место публикации : Приемы повышения плодородия почв и эффективности удобрений: материалы международной научно-практической конференции, посвященной 130-летию со дня рождения академика Я. Н. Афанасьева - основателя и первого заведующего кафедрой почвоведения БГСХА [г. Горки, 5-7 июня 2007 г.]. - Горки, 2007. - С. 104-106 (Шифр 589970)
УДК : 633.88 + 631.559 + 631.862 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органические удобрения--навоз--лекарственное сырье--лекарственные растения--применение удобрений--агротехника--фазы развития растений--периоды онтогенеза--регулярность цветения--цветение--экстрактивные вещества--химические вещества--хозяйственно полезные признаки--урожайность--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Тарасенко С.А., Дорошкевич Е.И., Тарасенко В.С.
Заглавие : Влияние полиметаллического водного концентрата на урожайность и качество сельскохозяйственных культур
Место публикации : Наука - производству: Материалы второй международной научно-практической конференции. - Гродно, 1998. - С.453-460 (Шифр 571701)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633/635 + 631.811 + 631.559 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): полевой опыт--опыт--лен-долгунец--свекла сахарная--хлорофилл--пигменты--химический состав--таблицы--беларусь
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Дорошкевич Е. И., Зезюлина Г. А., Родионова С. Ю., Ашурок Т. А.
Заглавие : Влияние регуляторов роста на болезнеустойчивость Calendula officinalis L. и урожайность лекарственного сырья
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Лекарственные растения: биоразнообразие, технологии, применение", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Лекарственные растения: биоразнообразие, технологии, применение", международная научно-практическая конференция. Лекарственные растения: биоразнообразие, технологии, применение: сборник научных статей по материалам I Международной научно-практической конференции (Гродно, 5-6 июня 2014 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2014. - С. 217-219. - ISBN 978-985-537-046-9 (Шифр 609871). - ISBN 978-985-537-046-9
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Свиридов А. В., Дорошкевич Е. И., Просвиряков В. В., Куликовский С. Е.
Заглавие : Влияние температуры окружающей среды на микроклимат в кагате при хранении сахарной свеклы
Место публикации : Современные технологии сельскохозяйственного производства: XVI международная научно-практическая конференция : материалы конференции (Гродно, 17 мая, 7 июня 2013 г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2013. - Агрономия. Ветеринария. Зоотехния. - С. 136-138: рис. (Шифр 606516)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.63 + 632.1/.4 + 551.524 + 631.243.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свекла сахарная--корнеплодные культуры--хранилища--микроклимат--температура окружающей среды--температура воздуха--кагатная гниль свеклы--гнили--беларусь--снг
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 635.9
Автор(ы) : Родионова С.Ю., Дорошкевич Е.И., Сенюта О., Родионов Ю.В.
Заглавие : Влияние условий освещенности на содержание пигментов в листьях декоративных растений
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2005. - Т. 4, ч. 1: Агрономия. - С.228-232 (Шифр Ж 867/2005/4 ч.1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.9 + 581.132.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): декоративные растения--освещение--органические вещества--хлорофилл--приспособляемость--биологические свойства--светолюбивые растения--беларусь--снг
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Тарасенко С.А., Дорошкевич Е.И., Тарасенко В.С.
Заглавие : Влияние элементов экологического земледелия на продуктивность и качество сельскохозяйственных культур : материалы временных коллективов
Место публикации : Роль адаптивной интенсификации земледелия в повышении эффективности аграрного производства: Международная научная конференция. - Жодино, 1998. - Т.2. - С.126-127 (Шифр 572281)
УДК : 631/635 + (476) + 631.559
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дерново-подзолистые почвы--органические удобрения--минеральные удобрения--агротехника--севообороты--земледелие--защита растений--беларусь--тип почвы
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 601353
Автор(ы) : Корзун О. С., Анохина, Татьяна Александровна, Кадыров Р. М., Кравцов С. В.
Заглавие : Возделывание просовидных культур в Республике Беларусь : монография
Выходные данные : Гродно: ГГАУ, 2011
Колич.характеристики :188 с.: табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр.: с. 165-188
ISBN, Цена 978-985-6784-90-6: Б.ц.
УДК : 631.17 + 633.283 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): echinochloa frumentacea--echinochloa--чумиза--зерновые культуры--суданская трава--злаковые травы--агротехника--ботаническое описание--обработка почвы--предшественники--севообороты--подготовка к посадке и посеву--применение удобрений--уход за посевами и посадками--уборка урожая--селекция--агрономия--экономическая эффективность--экономические показатели--снг
Аннотация: Основное внимание уделено вопросам морфологических и биологических особенностей, а также технологических основ возделывания пайзы, чумизы и суданской травы в различных почвенно-климатических условиях на зерно и зеленую массу. Представлены вопросы сортоведения и семеноводства. Изложены экспериментальные результаты, полученные авторами, и обобщены данные других исследователей по вопросам возделывания этих культур.
Экземпляры : всего : ОКД/631.5/601353(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/631.5/601353(1), ХР(2)
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Тарасенко С.А., Дорошкевич Е.И., Тарасенко В.С.
Заглавие : Действие физиологически активных веществ (ФАВ) и комплекса макро- и микроэлементов на урожай и качество зерна овса : материалы временных коллективов
Место публикации : Ученые записки: Материалы научно-практической конференции/ Гродненский сельскохозяйственный институт. - Гродно, 1997. - Вып.7. - С.157-160 (Шифр 570563)
Примечания : Библиогр.в конце ст.
УДК : 633.13(476) + 631.559 + 581.192.7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дерново-подзолистые почвы--сорта--семена--протеины--макроэлементы--беларусь--2--тип почвы
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 631.811.98
Автор(ы) : Дорошкевич Е. И., Суленко Д. М., Родионова С. Ю., Иванькова О. А.
Заглавие : Действие физиологически активных веществ на рост и развитие календулы лекарственной
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов в двух томах/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2010. - Т. 2: Агрономия. Ветеринария. - С.42-49: табл. (Шифр Ж 867/2010/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.811.98 + 633.88 + (476.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологически активные вещества--лекарственные растения--некорневая подкормка--подкормка растений--урожайность--биометрия--статистический анализ--регуляторы роста растений--регуляторы роста--беларусь--гродненская обл
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Дорошкевич Е. И.
Заглавие : Влияние физиологически активных веществ на рост и развитие календулы лекарственной
Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": XIII Международная научно-практическая конференция : в 2-х т./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2010. - Т. 1: Агрономия. Экономика. Бухгалтерский учет. - С. 80-81 (Шифр 597358)
УДК : 633.88 + 631.811.98 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): календула лекарственная--calendula officinalis--calendula--биологически активные вещества--стимуляторы роста--регуляторы роста растений--обеспеченность питательными веществами--беларусь--снг
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Дорошкевич Е. И., Родионова С. Ю.
Заглавие : Из опыта использования декоративных многолетников в партерном озеленении
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XIX Международной научно-практической конференции (Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 года)/ "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2016. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 45-47. - ISBN 978-985-537-083-4 (Шифр 614275). - ISBN 978-985-537-083-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.928 + 712.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): декоративные растения--древесные растения--кустарники--деревья--цветочные культуры--цветочные многолетники--цветочные однолетники--ботаническое описание--характеристики--озеленение--газоны--партеры--дизайн--ландшафтный дизайн--беларусь--снг
Аннотация: Об использовании декоративных многолетников в партерном озеленении.
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Дорошкевич Е. И., Родионова С. Ю., Позняк А. В.
Заглавие : Изменение качества лекарственного сырья календулы в условиях различной обеспеченности растений элементами питания
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей XXIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 апреля, 24 марта, 5 июня 2020 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2020. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 55-56. - ISBN 978-985-537-153-4 (Шифр 622692). - ISBN 978-985-537-153-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.88 + 582.991.18 + 631.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): календула--лекарственные растения--календула лекарственная--calendula officinalis--calendula--цветки--генеративные органы--химический состав--характеристики--содержание веществ--флавоноиды--ароматические соединения--применение удобрений--агротехника--растительное сырье--сырье--качество--исследования--беларусь--страны мира--23-24
Аннотация: Представлена информация об изменениях качества лекарственного сырья календулы, выращенной на дерново-подзолистой суспесчаной почве на неудобренном фоне и при применении органических и минеральных удобрений в условиях различной обеспеченности растений элементами питания.
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Дорошкевич Е. И., Алексеев В. Н.
Заглавие : Изменение некоторых физиологических показателей яровой пшеницы при подкормке жидкими комплексными удобрениями на основе КАС
Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": 10-я международная научно-практическая конференция. - Гродно, 2007. - С. 12 (Шифр 588692)
УДК : 633.11 + "321" + 581.144.4 + 631.84 + 631.893 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--яровые культуры--с-х культуры--жку--минеральные удобрения--жидкие азотные удобрения--индекс площади листовой поверхности--площадь листовой поверхности--хлорофилл--пигменты--беларусь--снг
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Дорошкевич Е. И.
Заглавие : Использование естественного заменителя сахара стевии в рецептуре кондитерских изделий
Место публикации : Современные технологии сельскохозяйственного производства: материалы XVI международной научно-практической конференции (Гродно, 17 мая 2013 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". Международная студенческая научная конференция (14 ; 2013 ; Гродно). - Гродно, 2013. - Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 40-42 (Шифр 606519)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.6 + 664.162.81 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кондитерские изделия--продукты питания--заменители сахара--стевиозид--гликозиды--натуральные подсластители--интенсивные подсластители--хлебобулочные изделия--мучные изделия--беларусь--снг
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-83

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси