На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Демин, И.$<.>)
Общее количество найденных документов : 94
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-94 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 19037
Заглавие : Труды Всесоюзного научно-исследовательского института гидротехники и мелиорации . Т. 35
Выходные данные : Москва: Издание ВНИИГиМ, 1960
Колич.характеристики :172 с
Цена : Б.ц.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--4р
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
2.

Заглавие журнала :Мясные технологии -2011г.,N 5
Интересные статьи :
НОВОСТИ (стр.4-5)
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Гущин В. В. Развитие птицеводства - фактор продовольственной безопасности страны/ В. В. Гущин (стр.6-8)
Бобылева Г. А. Рынок мяса птицы: состояние и перспективы/ Г. А. Бобылева (стр.10-12)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ситкин Б. В. Новый взгляд на комплексные пищевые добавки/ Б. В. Ситкин [и др.] (стр.13-14)
Леонова А. В. Технология производства продуктов из мяса птицы/ А. В. Леонова (стр.18)
Эффективное использование фосфатов в производстве мясных продуктов (стр.30-31)
Шалимова Т. А. Усиление функциональных свойств белка гороха/ Т. А. Шалимова (стр.32)
Проблемы и решения производства цельномышечных деликатесов (стр.46-47)
IT - ТЕХНОЛОГИИ
Шальк Г. Прозрачность в "Приосколья" в системе CSB/ Г. Шальк, И. Демин (стр.16-17)
САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА
Дитяшева Л. Гигиена персона: новые решения/ Л. Дитяшева (стр.20-21)
Молоканов Д. А. Очистка сточных вод/ Д. А. Молоканов (стр.22-23)
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Каширская Т. А. Биопрепараты для решения проблем водоотведения на птицефабриках/ Т. А. Каширская (стр.24)
ОБЗОР ОБОРУДОВАНИЯ
Романенко Ю. И. Отечественное оборудование для обработки птицы/ Ю. И. Романенко, Г. И. Пышненко (стр.26-29)
ОБОРУДОВАНИЕ
Абалдова В. А. Механическая обвалка мяса птицы: оборудование и технология/ В. А. Абалдова (стр.34-37)
НАУКА - ПРОИЗВОДСТВУ
Соколова Л. А. Вторичные продукты птицепереработки - источник биологически активных компонентов/ Л. А. Соколова, Л. В. Михневич (стр.38-40)
Базарнова Ю. Г. Оценка интегрального показателя конкурентоспособности мясных паштетов/ Ю. Г. Базарнова, Е. М. Черников, А. Л. Ишевский (стр.62-64)
ПЛАНИРОВАНИЕ И УПРАВЛЕНИЕ
Войнова Л. В. Оптимизация управления производством и переработкой птицы/ Л. В. Войнова (стр.41-45)
УПАКОВКА
Лисагорский В. Упаковка мяса в полимерные пленки: плюсы и минусы/ В. Лисагорский (стр.48-51)
АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ
Гргурич Т. Наша задача - качество продукции/ Т. Гргурич (стр.52-53)
ФАКУЛЬТАТИВ
Давыдова Р. Современные типы хозяйств и породы кур в Германии/ Р. Давыдова (стр.54-59)
СОБЫТИЕ
Ишевский А. Л. Юбилей СПбГУНиПТ: впереди - новые открытия/ А. Л. Ишевский (стр.60-61)
Интересные статьи :
Найти похожие
3.

Заглавие журнала :Мясные технологии -2011г.,N 6
Интересные статьи :
НОВОСТИ (стр.4-5)
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Тарасов В. И. Проблемы экспорта продукции российского АПК/ В. И. Тарасов (стр.6-8)
Филиппова О. О тенденциях мировых цен на мясо/ О. Филиппова (стр.54-56)
Яремчук Н. В. Доктрина продовольственной безопасности/ Н. В. Яремчук (стр.61-63)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Фадеева Н. В. Мясо с пороками: управление рисками/ Н. В. Фадеева, Ю. А. Шумский, О. Н. Красуля (стр.9-10)
Сучков В. В. Два решения одной непростой задачи/ В. В. Сучков, И. А. Попелло (стр.22-23)
ОБОРУДОВАНИЕ
Полетавкин С. Инновации в производстве сыровяленых колбас и деликатесов/ С. Полетавкин (стр.12-13)
Нарезка порциями фиксированной массы? Легко! (стр.30-31)
ЮРИДИЧЕСКИЙ ПРАКТИКУМ
Алимина О. Бизнес без экстрима/ О. Алимина (стр.14-16)
ЛОГИСТИКА
Шкарупа С. П. Логистика доставки грузов: новые штрихи/ С. П. Шкарупа (стр.17-19)
IT - ТЕХНОЛОГИИ
Шальк Г. Учтено до мельчайших деталей/ Г. Шальк, И. Демин (стр.20-21)
ОБЗОР РЫНКА
Савченко Л. Куда катится мир упаковки?/ Л. Савченко (стр.24-26)
УПАКОВКА
Лисагорский В. В. Барьерные пленки: особенности состава и технологии изготовления/ В. В. Лисагорский (стр.27-29)
СЫРЬЕ
Воробьев С.А. Естественный цвет мяса можно сохранить/ С. А. Воробьев, С. В. Мурашев (стр.32-33)
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОБЗОР
Сэнгерлауб С. Упаковочные системы с регулируемой влажностью/ С. Сэнгерлауб, П. Синг, К. Штрамм (стр.34-36)
АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ
Ананьев Ю. А. Современное оборудование для гигиены - сделано в России/ Ю. А. Ананьев (стр.37)
МАСТЕР - КЛАСС
Саянов А. Выберите свой тип печати на оболочке/ А. Саянов (стр.38-40)
ЭКОЛОГИЯ
Мишин А. В. Когда долговечность становится минусом/ А. В. Мишин (стр.42-43)
ТЕХНОЛОГИЯ
Кюрегян Г. П. Пищевые пленкообразующие покрытия для мяса и мясных продуктов/ Г. П. Кюрегян [и др.] (стр.44-45)
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Каширская Т. А. Снижение затрат без риска для экологии/ Т. А. Каширская (стр.46-47)
ФАКУЛЬТАТИВ
Давыдова Р. В мире натуральных оболочек/ Р. Давыдова (стр.48-53)
СОБЫТИЕ
Яремчук Н. В. "Мясная индустрия" - определяя ориентиры отрасли/ Н. В. Яремчук (стр.58-59)
Интересные статьи :
Найти похожие
4.

Заглавие журнала :Мясные технологии -2011г.,N 7
Интересные статьи :
НОВОСТИ (стр.4-5)
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Вахитов Ш. Х. Стратегия развития мясного животноводства до 2020г./ Ш. Х. Вахитов (стр.6-8)
Чекалин В. С. Экономические проблемы развития сельского хозяйства/ В. С. Чекалин (стр.20-22)
IT - ТЕХНОЛОГИИ
Шальк Г. Устойчивое конкурентное преимущество за счет интеграции/ Г. Шальк, И. Демин (стр.10-11)
ОБОРУДОВАНИЕ
От идеи до практики (стр.12)
Made in Russia - гарантия качества и сервиса (стр.24)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ситкин Б. В. Аспекты создания принципиально новых пищевых добавок/ Б. В. Ситкин [и др.] (стр.13-14)
Леонова А. В. Ингредиенты в производстве мясных полуфабрикатов/ А. В. Леонова (стр.37)
СОБЫТИЕ
SCHALLER LEBENSMITTELTECHNIK на австрийско-российском экономическом форуме (стр.17)
Жулькин И. Новые проекты "Агро-Белогорья": первые успехи/ И. Жулькин (стр.30)
Яремчук Н. В. Возрождение отечественного скотоводства. Стратегии и технологии/ Н. В. Яремчук (стр.32-36)
Бучинская А. Г. Вести с "Агрофермы-2011"/ А. Г. Бучинская (стр.62-63)
СЫРЬЕ
Татулов Ю. В. Снижение стрессов при транспортировании свиней/ Ю. В. Татулов, Т. В. Косачева (стр.26-27)
АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ
Болгов Е. Дополнительная прибыль с коптильной камеры? Реально!/ Е. Болгов (стр.28-29)
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Каширская Т. А. Биостимулятор как средство для повышения эффективности биологической очистки стоков/ Т. А. Каширская (стр.38-39)
АКТУАЛЬНЫЙ РЕПОРТАЖ
Яремчик Н. В. Американцы из Калуги/ Н. В. Яремчик (стр.40-43)
ТОП - МЕНЕДЖЕР
Кантаускас В. Продукцию Biovela в Москве "озолотили"/ В. Кантаускас ; интервьюер В. Черешкене (стр.44-46)
ФАКУЛЬТАТИВ
Давыдова Р. Рост потребления мяса птицы в странах ЕС и Германии/ Р. Давыдова (стр.47-51)
РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СЫРЬЯ
Файвишевская М. Л. Техническая кровь и ее переработка/ М. Л. Файвишевская (стр.53-56)
ПЛАНИРОВАНИЕ И УПРАВЛЕНИЕ
Липсиц И. В. Цена - самый сильный рычаг управления прибыльностью бизнеса/ И. В. Липсиц (стр.57-61)
Интересные статьи :
Найти похожие
5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.54
Автор(ы) : Шальк Г., Демин И.
Заглавие : CSB-SYSTEM оптимизирует процессы производства мяса птицы
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2011. - № 13. - С. 32-33 (Шифр Ж 494/2011/13)
УДК : 637.54 + 366.64 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо птицы--производство мяса--производство с-х продукции--автоматизированные системы--маркировка продуктов--технологическое оборудование--оборудование--этикетирование--упаковка (процесс)--технологические линии--птицефабрики--фабрики--страны мира--россия
Найти похожие
6.

Заглавие журнала :М'ясний бізнес -2011г.,N 7
Интересные статьи :
АКТУАЛЬНО
Каракулова Т. Винницкий проект/ Т. Каракулова (стр.10-11)
С экологической заботой о потребителе (стр.12-13)
Клименко Е. Мясной бой/ Е. Клименко (стр.14-16)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Соблюдая традиции (стр.18-19)
Шилина Е. В. Функциональные смеси МИТПРО - гарантия качества эмульгированных мясопродуктов/ Е. В. Шилина, О. В. Кузнецова (стр.20-22)
Zaltech - мир специй (стр.24)
Вкусно, доступно, эксклюзивно!!! (стр.25)
В Турцию - за летом, солнцем и знаниями! (стр.26-27)
Добавки для производства варено-копченых колбас (стр.28-31)
Шубина Г. Варено-копченые колбасы традиционного ассортимента/ Г. Шубина (стр.32, 36)
УПАКОВКА
Касьянова Т. З чого складаеться вибiр споживача?!/ Т. Касьянова (стр.38-39)
Ваш мясной ассортимент (стр.40-41)
Как ты мясо упакуешь, так оно и проживет (стр.42-43)
Оболочка для варено-копченых колбас (стр.44-45)
Горбач А. Технологические нюансы производства варено-копченых колбас/ А. Горбач (стр.46-50)
Добиться привлекательности готовых блюд для всех (стр.52)
ОБОРУДОВАНИЕ
Новый массажер Magnum Easy STE увеличивает производительность (стр.56)
Романов А. PolyClip Лидерство! Новаторство! Надежность!/ А. Романов (стр.58-59)
Курдусь П. Оборудование Seydelmann: синтез традиций и инноваций/ П. Курдусь (стр.60-61)
COZZINI GROUP - комплексные решения для пищевой промышленности (стр.62-64)
Вербицкий С. Б. Наполнение оболочек - важнейшая технологическая операция в производстве колбасных изделий, и качественно осуществить ее позволяет современное эффективное специализированное оборудование/ С. Б. Вербицкий (стр.66-70)
ТЕХНОЛОГИИ
Усатенко Н. Ф. Особливостi виробництва варено-копчених ковбас/ Н. Ф. Усатенко, С. Я. Соколова, Т. А. Свириденко (стр.72-74)
Європейський стiл - традицiя, сучаснiсть, якiсть (стр.75)
Шальк Г. Предприятие Veviba на успешном курсе/ Г. Шальк, И. Демин (стр.76-77)
РЕГИОН
Днепропетровская область (стр.78)
Каракулова Т. "Качество - весомый аргумент"/ Т. Каракулова (стр.80-81)
ТЕСТ ПОТРЕБИТЕЛЯ
Капранов В. Найсмачнiша баранина у Киргизстанi/ В. Капранов (стр.82)
ТЕСТ ПОТРЕБИТЕЛЯ
Независимый опрос "МБ" (стр.83)
МУДРЫЕ МЫСЛИ (стр.86)
Интересные статьи :
Найти похожие
7.

Заглавие журнала :М'ясний бізнес -2011г.,N 8
Интересные статьи :
АКТУАЛЬНО
Клименко Е. Ход свиней/ Е. Клименко (стр.10-12)
Борисова И. По сало до Львова!/ И. Борисова (стр.14-16)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шубина Г. Отвечая на вопросы производителей/ Г. Шубина (стр.18-21)
Шубина Г. Технологические особенности производства изделий вареной группы/ Г. Шубина (стр.22-31)
Наш опыт и знания к вашим услугам (стр.32-33)
Сучков В. В. Эффективность применения "ЛАКСА-про 250" в технологии мясопродуктов/ В. В. Сучков, А. В. Выриков (стр.34-37)
Визит к Минотавру или знания, овеянные свежим бризом (стр.38)
Надежный поставщик ингредиентов и специй (стр.41)
Деликатес готов за несколько секунд (стр.42)
УПАКОВКА
Щубина Г. Как "одеться" правильно/ Г. Щубина (стр.44-50)
Fpius - новiтня розробка в областi ковбасних оболонок (стр.55)
Эффективные инновации "Атлантис-Пак" (стр.56)
ОБОРУДОВАНИЕ
Комплексная упаковочная линия "из одних рук" (стр.62-63)
Сухой лед - самый простой способ контроля температуры Вашего продукта (стр.65-66)
Система VEMAG FEROMAT для сосисок, вареных и копченых колбас (стр.68-69)
Курдась П. Учимся вместе/ П. Курдась (стр.70-71)
Решение для контроля производства (стр.72)
Рыженко И. Сыровяленые колбасы: особенности промышленного производства/ И. Рыженко (стр.74-75)
Острый нож - безопасный нож! (стр.76-77)
Вербицкий С. Б. Варенка, которую ждет потребитель/ С. Б. Вербицкий (стр.78-88)
PremiumPack - новое имя в области упаковки (стр.90-91)
Легко массируем любой продукт (стр.92)
Технологии профессиональной упаковки (стр.94-95)
Шльк Г. Качественное говяжье мясо и бизнес-идеи - это хорошее начало успеха/ Г. Шльк, И. Демин (стр.96)
Холодова О. Ю. Перспективнiсть використання зернобобовоi сировини нуту у виробництвi варених ковбасних виробiв/ О. Ю. Холодова (стр.98-101)
РЫНОК
Шубина Г. Вареные колбасы / детская группа/ Г. Шубина (стр.102-103)
РЕГИОН
Касьянов С. Стратегия лидерства/ С. Касьянов (стр.106-107)
Каракулова Т. Ветер перемен: все к лучшему/ Т. Каракулова (стр.108-109)
ТЕСТ ПОТРЕБИТЕЛЯ
Борiсова I. Найкраща торгова марка - смачна ковбаса!/ I. Борiсова (стр.110)
Независимый опрос "МБ" (стр.111)
МУДРЫЕ МЫСЛИ (стр.114)
Интересные статьи :
Найти похожие
8.

Заглавие журнала :Мясные технологии -2011г.,N 8
Интересные статьи :
НОВОСТИ (стр.4-5)
МАРКЕТИНГ
Давыдова Р. Видеодидактика в торговом зале - новая маркетинговая концепция/ Р. Давыдова (стр.6-7)
Кисин М. В. Досье на колбасу: секретов нет!/ М. В. Кисин (стр.8-10)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Чивикина Т. Все для вареных колбасных изделий/ Т. Чивикина, Л. Сухарева (стр.11)
Стабилизатор Гелеон 201 М-М - и нет проблем! (стр.22-24)
Насонова В. В. Перспективы развития технологий. Производство замороженных полуфабрикатов/ В. В. Насонова, Е. К. Туниева, Ф. В. Холодов (стр.28-30)
Данилов М. Б. Рубленые полуфабрикаты из мяса овец монгольского экотипа/ М. Б. Данилов, Н. В. Колесникова, Г. Гончиг (стр.44-45)
IT - ТЕХНОЛОГИИ
Шальк Г. Предприятие Veviba на успешном курсе/ Г. Шальк, И. Демин (стр.12-13)
ОБОРУДОВАНИЕ
Новые решения от Multivac (стр.14-15)
Комплексная упаковочная линия "из одних рук" (стр.34)
Звездин А. Ю. Производство пельменей: надежно и основательно/ А. Ю. Звездин (стр.36)
Полетавкин С. Казанская птицефабрика: ставка на глубокую переработку птицы/ С. Полетавкин (стр.40-42)
Вальтер Х. Новая форма - новый продукт/ Х. Вальтер, М. Эберсберг, М. Вайзенфельз (стр.48-51)
АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ
Сырокопченые колбасы. Производство. Идеология "Дуко - Техник" (стр.16-17)
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
О рынке замороженных полуфабрикатов (стр.18-21)
ТЕХНОЛОГИЯ
Галкин М. Л. Сохранение свежести мясного сырья и продуктов его переработки/ М. Л. Галкин (стр.26-27)
Трубина И. А. Злаковые культуры в полуфабрикатах из мяса птицы/ И. А. Трубина (стр.38-39)
НАУКА - ПРОИЗВОДСТВУ
Магзумова Н. В. Правильное питание - залог здоровья школьника/ Н. В. Магзумова, Н. Ю. Герасимова (стр.32-33)
Дашиева Л. Б. Белоксодержащие препараты в технологии полуфабрикатов из мяса птицы/ Л. Б. Дашиева, Н. В. Колесникова, М. Б. Данилов (стр.46-47)
Семенова А. А. Способы увеличения сроков годности варено-копченых колбасок/ А. А. Семенова [и др.] (стр.57-59)
ФАКУЛЬТАТИВ
Давыдова Р. Невероятные супы немецких хозяек/ Р. Давыдова (стр.52-55)
ОТКРЫТОЕ ПИСЬМО (стр.56)
СОБЫТИЕ
Бучинская А. Г. О росте цен и продовольственной безопасности/ А. Г. Бучинская (стр.60-61)
Яремчук Н. В. VIV Russia в России/ Н. В. Яремчук (стр.62)
Интересные статьи :
Найти похожие
9.

Заглавие журнала :М'ясний бізнес -2011г.,N 9
Интересные статьи :
АКТУАЛЬНО
Клименко Е. Бижутерия для фермера/ Е. Клименко (стр.10-11)
Каракулова Т. На позитивной ноте/ Т. Каракулова (стр.12-15)
Мастер-класс от "ФудПлант" (стр.16)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сучков В. В. Имитационный шпик/ В. В. Сучков, И. А. Попелло (стр.18-19)
Шубина Г. Производственные нюансы выработки полукопченых колбас/ Г. Шубина (стр.20-23)
УПАКОВКА
Кольцевые коллагеновые оболочки "Девро" - очень натурально! (стр.24)
Шубина Г. Производственные нюансы упаковки вареных колбас, сосисок и сарделек/ Г. Шубина (стр.26-30)
Fpius - новiтня розробка в областi ковбасних оболонок (стр.31)
Пункт назначения - великолепная пицца (стр.32)
Шубина Г. Тенденции упаковки полукопченых колбас/ Г. Шубина (стр.34-38)
Двери и изделия из нержавеющей стали Wiejak — качество без компромиссов (стр.39)
Гейвандов А. Тенденции потребления колбасных оболочек/ А. Гейвандов (стр.40-42)
ОБОРУДОВАНИЕ
Безопасность продуктов питания - как ее достичь? (стр.48)
Шугурова Т. Б. Особенности термообработки полуфабрикатов/ Т. Б. Шугурова (стр.50-52)
Презентация от компании "Гacep-Европа" (стр.53)
Вербицкий С. Б. До полной готовности к потреблению/ С. Б. Вербицкий (стр.54-60)
COZZIN GROUP - 100 лет на мировом рынке оборудования (стр.62-64)
Ярмолович Л. Монолитные полы для пищевых предприятий/ Л. Ярмолович (стр.65)
Романюк А. Н. COnPro - новая реальность/ А. Н. Романюк (стр.66-67)
ТЕХНОЛОГИИ
Шальк Г. Учтено до мельчайших деталей/ Г. Шальк, И. Демин (стр.68-69)
СЫРЬЕ
Шубина Г. Отечественный рынок говядины/ Г. Шубина (стр.70-74)
Святкивская Е. Рынок мяса в сентябре/ Е. Святкивская (стр.75)
РЫНОК
Рынок "Столичный" приглашает к сотрудничеству производителей (стр.76)
РЕГИОН
Крымский регион (стр.78-79)
Философия качества жизни (стр.80-81)
Павло Гудимов: "Литовськi ковбаси - найкращi в Европi!" (стр.82)
Рубаненко Л. Независимый опрос "МБ"/ Л. Рубаненко (стр.83)
МУДРЫЕ МЫСЛИ (стр.86)
Интересные статьи :
Найти похожие
10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 658.115
Автор(ы) : Шальк Г., Демин И.
Заглавие : Предприятие Veviba на успешном курсе
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2011. - № 17. - С. 36-37 (Шифр Ж 494/2011/17)
УДК : 658.115 + 637.5 + 004.8 + (493)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--пищевая промышленность--мясокомбинаты--комбинаты--автоматизация--программное обеспечение--математическое обеспечение--производство мяса--производство с-х продукции--страны мира--бельгия
Аннотация: Бельгийское мясоперерабатывающее предприятие управляет всеми процессами при помощи CSB-System.
Найти похожие
11.

Заглавие журнала :Мясные технологии -2011г.,N 9
Интересные статьи :
НОВОСТИ (стр.6-7)
КРУГЛЫЙ СТОЛ
Яремчук Н. В. Будущее мясной отрасли: проблемы и решения/ Н. В. Яремчук (стр.8-13)
СОБЫТИЕ
"Агропродмаш-2011": растем вместе с вами (стр.14-15)
Давыдова Р. Возвращаясь к событию: Interpack 2011/ Р. Давыдова (стр.52)
Давыдова Р. Interpack 2011: что новенького?/ Р. Давыдова (стр.79-82)
ПРОЕКТИРОВАНИЕ
Линднер Й. Установка для очистки сточных вод мясоперерабатывающих предприятий/ Й. Линднер (стр.16)
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Лисицын А. Б. Пути повышения эффективности первичной переработки скота/ А. Б. Лисицын (стр.23-28)
Яремчук Н. В. В Канаде умеют, в России - учатся.../ Н. В. Яремчук (стр.69-74)
ШОУ-РУМ
Шприцы FREY (стр.30)
Вакуумный массажер серии ПМ-ФМВ (стр.53)
Упаковочная линия УМ-1 "Автомат" (стр.63)
САНИТАРИЯ ГИГИЕНА
Бунецкая О. Очистка и дезинфекция оборудования на мясоперерабатывающих предприятиях/ О. Бунецкая (стр.32-33)
Костенко Ю. Г. Все отмыли? А про воздух не за забыли?/ Ю. Г. Костенко, М. Ю. Минаев, А. В. Каледкин (стр.48-49)
Машнева Л. В. Дезинфицирующие средства - что выбрать?/ Л. В. Машнева (стр.66-68)
ТЕХНОЛОГИЯ
Хертль Р. Немецкие коптильные материалы - заслуженное признание качества/ Р. Хертль, Е. Ольхов (стр.34)
Пономаренко В. В. Копчение - точное творчество/ В. В. Пономаренко (стр.35)
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРАКТИКУМ
Разумовский М. В. Предпосол: за и против. Возможно варианты?/ М. В. Разумовский (стр.36)
УПАКОВКА
Быков Р. Э. Азот для упаковки: методы получения и варианты выбора/ Р. Э. Быков (стр.38-39)
Ульянова Е. В. Технологические аспекты использования фиброузных оболочек "Вискейз"/ Е. В. Ульянова (стр.44-46)
IT - ТЕХНОЛОГИИ
Шальк Г. Отечественный производитель мяса птицы оптимизирует процессы предприятия с CSB - System/ Г. Шальк, И. Демин (стр.40-41)
НАУКА - ПРОИЗВОДСТВУ
Леонидов Д. С. Пребиотики: эффективная стратегия развития продуктов для здоровья/ Д. С. Леонидов (стр.50-51)
Насонова В. В. Трегалоза в качестве альтернативы пищевым фосфатам/ В. В. Насонова, Е. К. Туниева (стр.64)
ИСТОРИЯ УСПЕХА
Исаев М. Старая добрая Англия. Милости просим!/ М. Исаев (стр.42-43)
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Чернуха И. М. Концепция Городской программы "Повышение качества и безопасности пищевых продуктов в городе Москве"/ И. М. Чернуха (стр.54-55)
ОБЗОР ОБОРУДОВАНИЯ
Максимов Д. А. Конструкции современных шприцов/ Д. А. Максимов (стр.56-62)
ИСТОРИЯ И ЛЮДИ
Файвишевский М. Л. О новой технологии производства мясокостной муки/ М. Л. Файвишевский (стр.75-77)
Интересные статьи :
Найти похожие
12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 601368
Заглавие : Регуляция роста, развития и продуктивности растений : материалы VII-й Международной научной конференции, г. Минск, 26-28 октября 2011 года
Выходные данные : Минск: Право и экономика, 2011
Колич.характеристики :266 с
Коллективы : "Регуляция роста, развития и продуктивности растений", международная научная конференция (7;2011;Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича, Белорусское общественное объединение физиологов растений
ISBN, Цена 978-985-552-006-2: Б.ц.
УДК : 581.1 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): регуляторы роста растений--регуляторы роста--с-х культуры--морфогенез--онтогенез--урожайность--хозяйственно полезные признаки--фотосинтез--физиология растений--водный обмен растений--питание растений--устойчивость--адаптация--беларусь--снг
Содержание : Клеточная стенка: роль в процессах роста и развития растительного организма/ Т. A. Горшкова. Гормональная и световая регуляция транскрипции генов хлоропластных белков/ В. В. Кузнецов. Проблема создания стандартизированных субстратов для выращивания растении в условиях закрытого грунта: теоретические и прикладные аспекты/ Н. А. Ламан. Ауксин и его роль в регуляции морфогенеза растений/ С. С. Медведев. Создание высокоурожайных сортов хлебных злаков и физиологические основы их продукционного процесса/ В. В. Моргун [и др.]. Гормональная регуляция образования, созревания и поспевания сочных плодов/ Н. В. Обручева. Новые данные о свойствах рецепторов цитокининов/ Г. А. Романов. Гормональные интермедиаты в проявлении защитного действия эффективных в повышении устойчивости растений природных регуляторов роста/ Ф. М. Шакирова. Особенности онтогенеза Digitalis lanata EHRH. при интродукции/ К. Т. Абидкулова, Н. М. Мухитдинов. Влияние 5-аминолевулиновой кислоты на этиолированные проростки огурца (Cucumis Sativus), растущие в условиях засоления, создаваемого NaCl/ Н. Г. Аверина [и др.]. Изучение сезонного ритма развития и продуктивности Trigonella Foenum Graecum l. при интродукции в условиях Беларуси/ Е. Д. Агабалаева, Л. В. Гончарова, Е. В. Спиридович. Рекальцитрантные семена каштана конского в покое и при раннем прорастании: биохимический и структурный аспекты/ М. И. Азаркович, Н. А. Гумилевская. Изменение вегетативной и генеративной продуктивности земляники садовой под влиянием различных факторов культивирования in vitrо/ Л. В. Алексеенко, В. А. Высоцкий, Л. В. Гвелякова. Использование эпина и циркона для повышения устойчивости культурных растений к медному купоросу/ З. М. Алиева. Методические аспекты создания растений томата несущих гетерологичный ген DesA цианобактерий/ Н. В. Анисимова [и др.]. Изучение межвидовых гибридов кедровых сосен в Ивантеевском дендропарке/ Т. И. Антонова, Е. А. Кузнецова. Роль мутагенных факторов в улучшении сортов озимой пшеницы/ И. П. Артемчук. Рентгенографическое исследование особенностей структуры зерновки при действии биотических и абиотических факторов/ М. В. Архипов [и др.]. Экологически индуцируемая вариация урожайных качеств семян возделываемых растений/ А. Ф. Бабицкий. Физиологический ответ растений земляники на повреждение паутинным клещом/ А. А. Байков [и др.]. Участие гуанилатциклазы в реализации температурного стресса в растениях Arabidopsis/ Ю. С. Бакакина [и др.]. СО2-газообмен и энергетическая эффективность фотосинтеза листьев растений гетероплазматических гексаплоидных тритикале (Triticale, Secalotriticum)/ Н. С. Балаур [и др.]. Продуктивность зерновых культур в переспециализируемых сельскохозяйственных организациях Могилевской области/ В. В. Барашенко, Т. М. Лазаревич. Влияние биопрепаратов на рост и урожайность льна-долгунца/ Е. Ю. Бахтенко, Ю. А. Суслов, Т. О. Мальцева. Влияние ионов Cu2+, Pb2+, Cd2+ на фосфолипидный состав листьев Matteuccia Sthruthiopteris/ Е. С. Богданова, О. А. Розенцвет. Стимуляция развития пазушных меристем у стеблевых эксплантов липы мелколистной в условиях in vitrо/ Л. А. Богинская, Д. В. Кулагин. Некорневое питание клюквы крупноплодной в условиях промышленной культуры/ И. В. Бордок, В. Е. Волчков, И. В. Маховик. Динамика накопления фенольных соединений в органах сабельника болотного (Comarum Palustre L)/ П. И. Борисова [и др.]. Регуляторы роста в агротехнике возделывания сельскохозяйственных культур/ В. Н. Босак [и др.]. Биоморфологические показатели и продуктивность конкрета некоторых сортов розы эфиромасличной, возделываемых в Республике Молдова/ П. М. Ботнаренко [и др.]. Повышение энергии прорастания и общей всхожести семян лука/ В. Ф. Ботнарь, П. К. Кинтя, А. Д. Боровская. Рост декапитированной сосны кедровой сибирской 47-летнего биологического возраста в условиях караульного участкового лесничества/ Н. П. Братилова, С. С. Шамова. Разработка методов культивирования in vitro и адаптации к условиям ex vitro сирени/ Н. Г. Брель [и др.]. Влияние синтетических регуляторов роста на устойчивость растений к неблагоприятным факторам среды абиотической и биотической природы/ Н. П. Будыкина, Т. Ф. Алексеева, А. Ф. Титов. Влияние внешних факторов и экзогенных регуляторов на ростовые функции и накопление фенольных соединений в сабельнике болотном (Comarum Palustre L)/ С. В, Булатова [и др.]. Влияние подтопления на рост и развитие лесных насаждений/ Н. И. Булко, М. А. Шабалева. Изменение механизма адаптации к холоду трансенных растений рапса (Brassica Napus L.) со встроенным геном трансфакторного белка OsMyb4/ Н. А. Бурмистрова, Г. Н. Ралдугина, А. Гомаа. Роль этилена в регуляции активности клеток покоящегося центра в корне/ Е. И. Быстрова [и др.]. Разработка методов культивирования in vitro шалфея лекарственного Salvia Officinalis L./ И. Ф. Вайновская, Т. В. Мазур, Т. И. Фоменко. Генетическая и средовая изменчивость нутрицевтического состава семян льна масличного (Linum Usitatissimum L.)/ С. И. Вакула [и др.]. Люминесцентные показатели растений бобов и ячменя на ранних этапах онтогенеза в условиях различного минерального питания/ Н. С. Вацадзе [и др.]. Перекисное окисление липидов, неферментативный гидролиз и гликозилирование на ранних стадиях старения семян/ Т. В. Веселова, В. А. Веселовский. Исследование отложения белков в рекальцитрантных семенах дуба черешчатого и каштана конского/ Е. М. Владимирова [и др.]. Морфо-физиологические особенности Rubus Chamaemorus L. на южной и северной границе своего ареала/ К. Э. Вогулкин, Н. В. Вогулкина, Л. Н. Шандрикова. Биолого-экологические особенности растений морошки приземистой (Rubus Chamaemorus L.) в Беларуси/ К. Э. Вогулкин [и др.]. Эффективность применения гуминового удобрения "Гумат калия Сахалинский" при выращивании однолетней цветочной культуры тагетес/ Н. В. Войнило, Л. И. Линник. Интенсификация лесовыращивания в Беларуси/ П. И. Волович, В. А. Скригаловская. Фенольная регуляция плодообразования у разных растений/ А. П. Волынец. Регуляторная организация ростового процесса у растений/ А. П. Волынец. Особенности совместного действия эпибрассинолида и фунгицида Рекс Дуо при защите пшеницы от болезней/ А. П. Волынец [и др.]. Н+-АТФаза плазмалеммы прорастающего мужского гаметофита в трансдукции гормонального сигнала/ А. С. Воронков [и др.]. Активность инвертаз и сахарозосинтазы при аномальном росте тканей ствола карельской березы/ Н. А. Галибина [и др.]. Сравнительный анализ генов целлюлозосинтаз льна-долгунца (Linum Usitatissimum L.) с ортологами Arabidopsis Thaliana/ Д. В. Галиновский [и др.]. Особенности роста побегов нетрадиционных культур садоводства в условиях Беларуси/ И. М. Гаранович, Т. В. Шпитальная, В. В. Титок. Некоторые морфолого-анатомические особенности стебля и листа Conium Maculatum L./ Н. Г. Гемеджиева, Н. В. Курбатова. Использование грибов рода Trichoderma для повышения устойчивости растений к фитопатогенным микроорганизмам/ Т. И. Голованова, Е. В. Долинская, А. Ф. Валиулина. Роль брассиностероидов и гиббереллинов в регуляции фотоморфогенеза арабидопсиса на свету разного спектрального состава/ И. Ф. Головацкая, Ю. М. Кулагина, Д. Г. Павлова. Влияние селективного света и селена на морфогенез и биохимические параметры растений Triticum Aestivum L./ И. Ф. Головацкая [и др.]. Действие селена на продуктивность растений арабидопсиса зависит от уровня эндогенных брассиностероидов и селективного света/ И. Ф. Головацкая [и др.]. Эндогенная и экзогенная регуляция плодоношения культурных растений/ Э. А. Гончарова. Диэлектическая сепарация - стимулятор всхожести семян/ Е. А. Городецкая. Динамика изменений активности оксидоредуктаз и их молекулярных форм у инфицированных ВКХ-вирусом картофеля под действием культуральной жидкости микроорганизмов Candida utilis, Bacillus subtilis, Pseudomonas fluorescens/ А. Н. Гриц, Т. Г. Янчевская. Роль микроэлементов в повышении продуктивности и улучшении качества зерна пшеницы/ Ж. З. Гуральчук. К+-проницаемые каналы плазматической мембраны корня, активируемые реактивными формами кислорода/ В. В. Демидчик. Влияние синтетических ауксинов на содержание гидроксикоричных кислот в каллусной культуре эхинацеи пурпурной/ Т. И. Дитченко, Ю. Н. Салтыкова. Использование светодиодов как источников фотосинтетически активного света для выращивания водорослей/ В. П. Доманский, Н. В. Козел, Р. Г. Гончарик. Протекторные свойства регулятора роста растений "Тубелак" в условиях стресса/ В. И. Домаш [и др.]. Рост и производительность сосновых культурфитоценозов Белорусского Полесья/ А. В. Домненкова. Параметры водного обмена сортов риса в условиях длительного хлоридного засоления/ О. А. Досеева, Н. А. Ладатко, М. С. Ткачева. Активность аскорбат-глутатионового цикла в проростках ячменя (Hordeum vulgare) при совместном действии низкой температуры и избыточного увлажнения/ И. А. Дремук, Н. В. Шалыго. Ингибитор пептидаз из семян гречихи и его участие в антибактериальной защите/ Я. Е. Дунаевский [и др.]. Влияние ингибиторов дыхания и фотосинтеза на начальные этапы зеленения проростков ячменя/ О. В. Евдокимова, Л. Ф. Кабашникова. Влияние ингибиторов дыхания и фотосинтеза на фотосинтетическую активность листьев арабидопсиса/ О. В. Евдокимова, Л. Ф. Кабашникова. Влияние основной обработки и степени увлажнения дерново-подзолистой супесчаной почвы на засоренность посевов сельскохозяйственных культур/ А. В. Ермоленко. Индукция адаптивных реакций у растений озимой пшеницы в условиях засухи/ В. В. Жук, Н. Н. Мусиенко. Влияние тяжелых металлов на формирование продуктивности пшеницы в условиях природной засухи/ В. В. Жук, Н. Н. Мусиенко. Повышение устойчивости озимой пшеницы к биотическим стрессам с помощью регуляторов роста природного происхождения/ О. И. Жук. Особенности стресс-реакций симбиотического аппарата люпина узколистного (Lupinus angustifolius L.) на избыток кадмия в почве/ А. И. Заболотный [и др.]. Влияние агростимулина на содержание фитогормонов в условиях абиотического стресса/ Е. В. Захарова [и др.]. Продуктивность и химический состав Comarum palustre в условиях средней тайги/ И. Г. Захожий, Г. Н. Табаленкова, С. П. Маслова. Формирование продуктивности в зависимости от генотипа овса/ Н. А. Зейслер, Е. Ю. Бахтенко. Модификация параметров водообмена мезофилла Hordeum vulgare L. при воздействии холодового стресса/ Е. С. Зубей. Популяционные механизмы адаптации видов рода Pseudolysimachion Opiz в антропогенно трансформированных фитоценозах/ О. В. Зыбенко. Ингибитор трипсина и химотрипсина может выполнять функцию запасного белка в корневищах золотарника канадского (Solidago canadensis L.)/ О. А. Иванов, В. И. Домаш. Изменение площади поверхности листьев регенерантов двух клонов осины при выращивании в условиях закрытого грунта/ М. А. Иванова. Фотосинтетический аппарат листьев винограда как индикатор состояния разных сортов при холодовом стрессе/ Л. Ф. Кабашникова [и др.]. Влияние регуляторов роста на энергию прорастания и всхожесть семян видов Echinacea Moench/ И. Н. Кабушева, Н. М. Глушакова. Влияние регуляторов роста на качество рассады видов Echinacea Moench/ И. Н. Кабушева, Н. М. Глушакова. Содержание пролина в прорастающих семенах рапса при действии низкоэнергетического микроволнового поля/ Ж. Н. Калацкая [и др.]. Влияние лактата хитазана на накопление эфирного масла в растениях иссопа лекарственного (Hyssopus officinalis L.)/ Л. В. Калиниченко, Е. Л. Маланкина. Роль фитолектинов в механизмах неспецифической устойчивости азотфиксирующей системы люпина при кадмиевом стрессе/ О. Л. Канделинская [и др.]. Повышение теплоустойчивости растительных клеток донором NO: зависимость эффектов от активных форм кислорода и фосфатидной кислоты/ Ю. В. Карпец [и др.]. Соотношение внутрипочечного и видимого роста у бореальных растений в разных частях ареалов (на примере Pyrolaceae)/ А. П. Катомина. Природный стероидный гликозид - перспективный регулятор водного обмена виноградных растений/ А. Ф. Кириллов [и др.]. Получение каллусной ткани лапчатки белой и изучение содержания в ней флавоноидов/ М. В. Китаева, А. В. Зубарев, Е. В. Спиридович. Влияние стрессовой температуры на признаки мужского гаметофита кукурузы и томатов/ О. А. Клименко, Т. И. Салтанович, А. Н. Кравченко. Гормональная регуляция прогамной фазы оплодотворения высших растений: этилен и ауксин контролируют развитие, прорастание и рост мужского гаметофита петунии/ Л. В. Ковалева [и др.]. Изменение эндонуклеазной активности в клетках корней ячменя, обусловленное дестабилизацией микротрубочек цитоскелета при действии динитроанилинового гербицида трефлана/ Ю. И. Кожуро, Е. С. Пышко. Значение эффективной детоксикации пероксида водорода при фотоокислительном и низкотемпературном стрессах в растениях/ Н. В. Козел. Влияние гена биосинтеза ауксина под контролем В33-промотора на содержание фитогормонов и способность к клубнеобразованию у трансформированных растений картофеля/ О. О. Колачевская [и др.]. Влияние 2',5'-олигоаденилатов на морфогенез растений-регенерантов смородины черной в культуре in vitro/ Е. В. Колбанова, Н. В. Кухарчик, Т. И. Кулак. Индуцирование ферментативной антиоксидантной системы и теплоустойчивости колеоптилей пшеницы действием салициловой и янтарной кислот/ Ю. Е. Колупаев [и др.]. Фотосинтез и водный обмен растений яблони, обработанных биорегулятором Мелангозид, при гидрострессе/ В. П. Комарова [и др.]. Влияние качества искусственного света на рост, развитие и продукционный процесс салатных растений/ И. О. Коновалова, О. С. Яковлева, И. Г. Тараканов. Влияние механического состава торфяного субстрата на адаптацию регенерантов различных клонов карельской березы (Betula pendula Roth. var. carelica Mercl.)/ А. В. Константинов [и др.]. Устойчивость к болезням интрогрессивных форм пшеницы/ Л. В. Корень, О. А. Орловская, Л. В. Хотылева. Старение симбиотической азотфиксирующей системы бобовых и статус легоглобина в в клубеньках/ О. В. Космачевская [и др.]. Временные характеристики реакции фотосинтетического аппарата на действие факторов внешней среды/ А. А. Кособрюхов. Роль фосфолипазы С и фосфатидилинозитол киназ в реализации действия цитокининов на растения/ В. С. Кравец [и др.]. Участие салициловой кислоты в защитных реакциях растений/ М. С. Красавина, Н. А. Бурмистрова, Г. А. Прудников. Морфогенез растений клонового подвоя вишни и черешни Измайловский в культуре in vitro при использовании 2',5'-олигоаденилатов/ Т. А. Красинская, Н. В. Кухарчик, Т. И. Кулак. Повышение стресс-устойчивости фотосинтетического аппарата индукторами слабого окислительного стресса/ В. Д. Креславский. Новые синтетические N6-производные аденозина с цитокининовой активностью/ Д. М. Кривошеев [и др.]. Оценка эффективности селекционно-генетического улучшения льна-долгунца/ С. В. Кубрак, Т. В. Никитинская. Качественный состав и количественное содержание свободных аминокислот в лекарственных и пряно-ароматических растениях/ А. П. Кудряшов [и др.]. Количественное содержание свободных аминокислот в корнях проростков кукурузы, выращенных при варьировании концентрации и состава элементов азотного питания/ А. П. Кудряшов, Т. В. Цап, В. А. Кураленя. Изучение морфологической изменчивости клонов тополя бальзамического, введенных в культуру in vitro различными способами/ Д. В. Кулагин, М. П. Морочкова, Л. А. Богинская. Исследования молекулярно-генетических и клеточных механизмов устойчивости бобовых растений к токсичному действию кадмия для разработки технологий фиторемедиации почв/ О. А. Кулаева [и др.]. Продуктивность и математическая обработка вертикальной структуры травостоя/ Т. В. Кулаковская. ISR как механизм фитопротекторной активности бактерий P. putida КМБУ 4308/ Ю. М. Кулешова, М. Н. Федорович. Молекулярные аспекты индукции системной устойчивости растений к фитопатогенам метаболитами бактерий P. putida и P. aurantiaca/ Ю. М. Кулешова, И. Н. Феклистова, Н. П. Максимова. Адаптивные цитологические маркеры клеток перикарпия плодов яблони при интродукции в горы/ Т. Х. Кумахова. Использование ПАБК для повышения жизнеспособности семян люпина узколистного/ М. П. Куницкая, В. С. Анохина. Влияние ПАБК на устойчивость растений люпина узколистного к солевому стрессу/ М. П. Куницкая, Т. А. Антонович, В. С. Анохина. Особенности онтогенетического развития Linaria vulgaris Mill. при семенном размножении/ Н. В. Курбатова, К. Т. Абидкулова. Влияние ауксинов и питательных сред на корнеобразование у регенерантов селекционных гибридов/ Е. Н. Кутас [и др.]. Регенерация селекционных гибридов непосредственно из ткани листа/ Е. Н. Кутас [и др.]. К биохимической характеристике некоторых представителей лекарственного сырья Северного Вьетнама/ Л. В. Кухарева [и др.]. Применение регуляторов роста на семенниках лука/ В. Э. Лазько. Влияние уровня минерального питания и густоты стояния растений на накопление биомассы растениями риса при разбросном способе посева/ М. А. Ладатко, А. Г. Ладатко, В. А. Ладатко. Адаптация метода ВЭЖХ для определения каротиноидов и токоферолов в плодах и вегетативных органах растений/ Н. А. Ламан, Н. А. Копылова, В. М. Беляков. Эндогенные олигосахарины клеточной стенки растений, вовлеченные в процесс формирования адвентивных корней в условиях водного дефицита/ И. А. Ларская, О. И. Трофимова, А. И. Заботин. Эффективность удобрения "Гумат калия Сахалинский" на голубике высокорослой/ Л. И. Линник, Н. В. Войнило. Подготовка и инициация прорастания у зрелых семян каштана/ С. В. Литягина. Семенная продуктивность некоторых видов амаранта/ С. Е. Лобан [и др.]. Реакция растений Lupinus angustifolius L. на электромагнитное и плазменное воздействие/ Ж. Э. Мазец [и др.]. Особенности селективного отклика растительных объектов на электромагнитное излучение/ Ж. Э. Мазец [и др.]. Сравнительная оценка антиоксидантной активности зеленых плодов Vaccinium corymbosum L./ А. М. Макаревич, А. Г. Шутова, Е. В. Спиридович. Изучение коллекции растений рода Tagetes L. как перспективных источников биологически активных веществ и исходного материала для селекции/ Н. В. Максименко [и др.]. Влияние смесей фитогормональных стероидов и фунгицидов на формирование защитных физиолого-биохимических реакций и фитосанитарное состояние растений ярового ячменя/ Н. Е. Манжелесова [и др.]. О возможности увеличения скорости роста и накопления биомассы "бородатых корней" лекарственных растений с помощью нового поколения регуляторов роста/ Н. А. Матвеева [и др.]. Вторичные метаболиты высших растений как индукторы адаптивности сельскохозяйственных культур/ Н. Е. Мащенко [и др.]. Питательные среды для массового выращивания хлореллы/ С. С. Мельник [и др.]. Продуктивность перспективных клонов Cyperus esculentus L. (Cyperaceae) в условиях интродукции в северной части лесостепи Правобережной Украины/ В. Г. Миколайчук. Влияние совместного проращивания семян борщевика Сосновского (Heracleum sosnowskyi Manden.) на всхожесть и развитие проростков различных культур/ М. Ю. Мишина, В. Н. Прохоров. Биометрические показатели вегетативного потомства яблони в мемориальной части Ботанического сада им. Вс. М. Крутовского/ Н. В. Моксина. Некоторые приемы воздействия на растения, позволяющие сочетать продуктивность и качество зерна озимой пшеницы/ К. В. Морару [и др.]. Скорость фотосинтетического восстановления СО2 растениями Solanum Lycopersicum при различном спектральном составе и мощности излучения светодиодных излучателей/ Д. С. Мороз. Парадигмы и парадоксы этиленового сигналинга/ И. Е. Мошков, Н. С. Степанченко, Г. В. Новикова. Перспективные формы фенхеля обыкновенного для промышленной культуры/ Г. И. Мустяцэ, Н. Д. Рошка, Н. В. Баранова. Адаптация водных растений к действию кадмия на примере изменения состава липидов Hydrilla verticillata (L. Fil.) Royle/ В. Н. Нестеров, О. А. Розенцвет. Изменения в физиолого-биохимических характеристиках фотомиксотрофной каллусной культуры чайного растения при совместном действии салициловой кислоты и УФ-Б радиации/ Т. Л. Нечаева, Н. В. Загоскина. Изменение активности супероксиддисмутазы в листьях проростков яровой пшеницы, выращенных из обработанных экзогенными флавоноидами семян/ Т. Н. Николаева, В. М. Катанская, Н. В. Загоскина. Буферная емкость и pH внутренней среды клетки как индикатор устойчивости городских насаждений/ А. М. Николайчук. Влияние городской среды на морфометрические параметры ассимиляционного аппарата хвойных древесных растений/ А. М. Николайчук. По ту сторону рецепторов: роль протеинкиназ в передаче сигналов у растений/ Г. В. Новикова [и др.]. Пероксид водорода как возможный сигнальный посредник при формировании перекрестной устойчивости проростков пшеницы к гипертермии и осмотическому шоку/ А. И. Обозный [и др.]. Эффективность использования микроэлементов в защитно-стимулирующих составах на озимых зерновых культурах/ В. К. Павловский [и др.]. Эффективность использования регуляторов роста и комплексных препаратов на озимой пшенице/ В. К. Павловский [и др.]. Активность аскорбатпероксидазы при гипотермии в трансгенных растениях табака, трансформированных смысловым геном супероксиддисмутазы/ С. М. Павлючкова, Н. В. Шалыго. Изучение роста 1-летних сеянцев кедра сибирского в зависимости от географического происхождения материнских растений/ А. М. Пастухова. НАДФН-оксидаза плазмалеммы и генерация супероксиданион радикала в апопласте/ М. С. Пиотровский [и др.]. Характеристика белков семейства сигнальных пептид пептидаз: от цианобактерий к растениям/ Е. С. Пожидаева, А. В. Соколенко-Ниблинг. Влияние 24-эпибрассинолида на содержание и состав масла рапса в условиях действия стрессов/ И. В. Покотило, С. В. Кретинин, В. С. Кравец. Полиалкиленгуанидины как возможные индукторы устойчивости томата к заболеваниям/ В. Д. Поликсенова [и др.]. Влияние защитно-стимулирующих составов на анатомическое строение стебля льна-долгунца/ Н. В. Полякова [и др.]. Влияние регуляторов роста растений на продуктивность смешанного агрофитоценоза (овес + пшеница + люпин) в зависимости от условий питания/ Н. Л. Почтовая, Т. Ф. Персикова. Исследование растений рода Potentilla L. как источников биологически активных веществ и исходного материала для селекции/ В. Н. Прохоров [и др.]. Вклад различных редокс систем в регуляцию ответной реакции растительной клетки при тепловом стрессе/ Н. Л. Пшибытко [и др.]. Исходный материал для селекции сосны обыкновенной на продуктивность/ С. В. Ребко, Л. Ф. Поплавская, А. М. Граник. Влияние способов и сроков применения регулятора роста Эмистим С на урожайность и структуру урожая картофеля в условиях Полесья Украины/ Л. Г. Ревунова. Влияние низкотемпературного закаливания на экспрессию АБК-зависимых и АБК-независимых генов у растений яровой пшеницы/ Н. С. Репкина [и др.]. Рост вегетативного потомства яблони на нижней террасе Ботанического сада им. Вс. М. Крутовского/ М. В. Репях. Аквпорины плазматической мембраны клеток мезофилла листа - регуляторы поступления СО2 в цитоплазму и потока воды по ксилеме/ В. Г. Реуцкий, П. А. Родионов. Особенности влияния физиологически активных веществ на рост проростков тритикале/ Е. М. Ритвинская, В. Л. Сельманович. Регуляция метаболизма мембранных липидов и белков высших растений под действием ионов тяжелых металлов/ О. А. Розенцвет. Видовой состав синезеленых водорослей, ассоциированных с воздушными корнями эпифитных орхидных/ Э. А. Романенко, Р. В. Иванников, Ю. П. Малахов. Характер адаптивных реакций на водный дефицит у растений Betula pendula Roth/ Н. В. Росицкая. Адаптация дуба черешчатого к стрессам/ В. В. Рубцов, И. А. Уткина, В. В. Мамаев. Изучение плодоношения груши уссурийской в Ботаническом саду им. Вс. М. Крутовского/ О. А. Руденко. Изучение плодоношения сливы уссурийской на нижней террасе Ботанического сада им. Вс. М. Крутовского/ О. А. Руденко. Показатели роста и продуктивности растений некоторых видов гексаплоидной пшеницы/ О. Н. Ружицкая. Влияние минерального питания на накопление полезных веществ в плодах голубики топяной в опытной культуре на выбывшем из промышленной эксплуатации торфяном месторождении севера Беларуси/ Ж. А. Рупасова [и др.]. Влияние Мелонгозида-О в сочетании с микроэлементами на рост и гормональный баланс яблони/ М. М. Русу [и др.]. Влияние регулятора роста тидиазурона и ионов меди на перекисное окисление липидов в растениях пшеницы/ К. А. Сазанова, Д. И. Башмаков, А. С. Лукаткин. Сравнительный анализ поступления Cs-137 в растения сосны и березы в различных типах леса/ М. М. Сак. Влияние новых укрывных материалов на продуктивность растений/ Н. Б. Симонова, В. Д. Креславский, А. А. Кособрюхов. Параметры водообмена растений как критерий их адаптивного потенциала/ Т. А. Скуратович. Исследование действия кремнийорганических регуляторов роста на сорта овса посевного/ Э. А. Смирнова, Е. Ю. Бахтенко, Н. П. Карсункина. Старение семян с разным содержанием хлорофиллов/ Г. Н. Смоликова. Влияние засоления земель, вызванных деятельностью УП "Беларуськалий", на растения/ А. И. Соколик [и др.]. Упрощенный синтез реакционно-способного производного цитокинина - 8-азидо-N6-бензиладенина/ М. Ю. Стеклов [и др.]. Возделывание льна на переизвесткованных почвах/ Н. В. Степанова. Влияние этилена и АБК на пролиферацию и дифференцировку культивируемых клеток A. thaliana/ Н. С. Степанченко [и др.]. Оценка плодоношения хвойных пород вдоль МКАД/ А. В. Судник. Динамика плодоношения древостоев в лесах и лесопарках Минска и его ближайших окрестностях в 1993-2010 гг./ А. В. Судник, И. Н. Вершицкая. Методика проращивания семян льна-долгунца и рапса и создания низкотемпературного стресса для проростков/ А. Ф. Судник, Н. А. Ламан, Л. Б. Куканего. Эффективность действия брассиностероидов в составе инсекто-фунгицидных композиций на рост проростков озимого рапса в условиях низкотемпературного стресса/ А. Ф. Судник [и др.]. Влияние регуляторов роста в составе композиций с фунгицидами и инсектицидами на рост и устойчивость проростков льна-долгунца и рапса к стрессам/ А. Ф. Судник [и др.]. Эффективность действия защитно-стимулирующей композиции на яровом рапсе/ А. Ф. Судник [и др.]. Влияние особенностей рельефа агроландшафта на физиолого-биохимические характеристики и продуктивность ячменя/ Г. Н. Табаленкова [и др.]. Влияние экзогенной абсцизовой кислоты на экспрессию генов цистеиновой протеиназы и ее ингибитора при холодовой адаптации растений пшеницы/ В. В. Таланова, А. Ф. Титов, Л. В. Топчиева. Физиолого-биохимические особенности и продуктивность растений абрикоса и персика при действии натуральных стероидных гликозидов/ Н. В. Титова, Г. В. Шишкану, П. К. Кинтя. Стресс и адаптация у растений в искусственных экосистемах/ А. А. Тихомиров [и др.]. Гликозидазы клеточной стенки участвуют в формировании низкотемпературной устойчивости индуцируемой АБК/ О. И. Трофимова, И. А. Ларская, А. И. Заботин. Индукция системной устойчивости у растений рапса бактериями Pseudomonas aurantiaca B-162/ И. Н. Феклистова, Т. Л. Скакун. Особенности вегетативного размножения представителей сем. Тутовые (Moraceae) при обработке некоторыми стимуляторами роста/ А. Л. Филипенко, И. М. Морозова. Устойчивость к грибным фитопатогенам трансгенных растений клюквы, экспрессирующих ген thau II/ В. Л. Филипеня [и др.]. Оптимизация условий адвентивного корнеобразования и адаптации ex vitro древесно-кустарниковых видов рода Vaccinium/ В. Л. Филипеня [и др.]. Использование синтетических простаноидов в качестве модуляторов устойчивости растений к действию неблагоприятных факторов/ Г. Г. Филипцова [и др.]. Агробактериальная трансформация клевера лугового (Trifolium pratense L.) штаммом A. tumefaciens C58C1/ Т. И. Фоменко [и др.]. Влияние микроудобрений на биохимический состав семян люпина узколистного/ В. Н. Халецкий [и др.]. Адаптация растений в условиях техногенной среды/ А. И. Хархота, И. В. Агурова, С. И. Прохорова. Влияние сроков внесения азота на величину чистой продуктивности фотосинтеза озимой пшеницы/ В. К. Ходаницкий [и др.]. Сортовая специфичность продукционного процесса яровой тритикале/ В. В. Холодинский [и др.]. Влияние холодового закаливания на эколого-физиологическую характеристику двух видов амаранта и клевера лугового/ Е. С. Холопцева, С. Н. Дроздов, В. В. Коломейченко. Использование регуляторов роста для повышения продуктивности капусты белокочанной/ И. Ю. Цыбульников. Новые регуляторы роста в растениеводстве/ В. А. Цыганкова [и др.]. Влияние доз минерального азота на формирование зеленой массы овсяно-люпиновой смеси/ Д. П. Чирик. Влияние температуры на прорастание, мобилизацию запасных белков в семенах тритикале и активность ферментов обмена глутамина/ Л. В. Чумикина, Л. И. Арабова, А. Ф. Топунов. Влияние условий иммобилизации на биосинтетическую способность клеток Syringa vulgaris L./ М. П. Шапчиц, А. П. Кудряшов, В. М. Юрин. Некоторые закономерности дыхания суспендированных и иммобилизованных клеток Syringa vulgaris L./ М. П. Шапчиц, А. П. Кудряшов, В. М. Юрин. Влияние иммобилизации на жизнеспособность клеток суспензионной культуры Syringa vulgaris/ М. П. Шапчиц, В. М. Юрин. Динамика содержания фотосинтетических пигментов в клетках суспензионной культуры Syringa vulgaris L. в условиях иммобилизации/ М. П. Шапчиц, В. М. Юрин. Особенности углеводного питания иммобилизованных клеток/ М. П. Шапчиц, В. М. Юрин. Влияние уровня минерального питания на взаимосвязь между хлорофилльным фотосинтетическим потенциалом и продуктивностью озимой пшеницы/ В. В. Швартау [и др.]. Варьирование размера листовой пластинки Acer pseudoplatanus L. в условиях придорожных экосистем города Донецка/ Ю. А. Штирц. Влияние композиционных составов при обработке семян сосны и ели на их посевные качества и рост всходов/ В. П. Шуканов [и др.]. Роль композиционных составов в защите посевов льна-долгунца от грибной инфекции/ В. П. Шуканов [и др.]. Влияние ретардантов в составе защитно-стимулирующих смесей на анатомическое строение стебля льна-долгунца/ В. П. Шуканов [и др.]. Изучение влияния природного биорегулятора томатозида на физиолого-биохимические показатели растений ярового ячменя/ В. П. Шуканов [и др.]. Изучение борщевика сосновского (Heracleum Sosnowskyi Manden.) как источника биологически активных веществ/ Л. А. Юрко [и др.]. Влияние салициловой кислоты на содержание a-токоферола в тканях арабидопсиса/ О. Н. Яковенко [и др.]. Сравнительная оценка роста, развития и продуктивности представителей рода Oxycoccus Hill. при выращивании в культуре/ А. П. Яковлев. Эколого-физиологическое тестирование напряженности фитоценотических отношений растений в смешанных лесных культурах/ Б. И. Якушев [и др.]. Физиолого-биохимический анализ растений клевера лугового (Trifolium pratense L.), полученных методом агробактериальной трансформации in planta/ Т. Г. Янчевская, О. А. Ковалева, О. В. Лемеза. Сравнительные характеристики искусственных корнеобитаемых сред для выращивания растений в условиях защищенного грунта/ Т. Г. Янчевская [и др.]. Влияние метсульфурон-метила на биосинтез тетрапирролов в растениях озимого рапса/ Е. Б. Яронская [и др.]. Modification in Auxin Homeostasis and Development of Invasive Lupine (Lupinus pholyphylus Lindl.) Seedlings Under Temperature Stress/ N. Anisimoviene. The Influence of the Growth Retardant CCC on Plant Protective Proteins Activity/ V. N. Belava [и др.]. Light Effect on Flavonoid and Phenolcarbonics Acid Content in Callus Cultures of Fenugreek/ H. O. Lohvina, V. M. Yurin. Gravitropism and Growth of Invasive Lupine (Lupinus polyphyllus Lindl.) Seedling Roots Under Warming Climate Conditions/ D. Svegzdiene, D. Gaveliene. Серин-треониновые протеинкиназы SPKC, SPKF и SPKK фосфорилируют шаперонин GroES при тепловом стрессе цианобактерии Synechocystis sp. PCC 6803/ А. А. Зорина [и др.]. Особенности адаптации холодностойких растений картофеля к гипотермии и роль гена Desa △12-ацил-липидной десатуразы цианобактерии Synechocystis SP. в этом процессе/ Н. В. Нарайкина [и др.]. Закономерности возникновения водного стресса у Solanum tuberosum L. в условиях нормы абиотической среды/ Е. С. Зубей, В. Г. Реуцкий.
Аннотация: Ha молекулярном, клеточном, организменном и ценотнческом уровнях рассмотрены имеющие важное научное и практическое значение вопросы обоснования путей максимальной реализации потенциала растительного организма в формировании хозяйственно ценной части урожая, устойчивости к неблагоприятным факторам среды. На пленарных заседаниях обсужудены современные представления о гормональной и световой регуляции транскрипции генов хлоропластных белков, об участии гормонов в передаче сигналов, регуляции морфогенеза растений, образовании и созревании сочных плодов, проявлении защитного действия на растениях природных регуляторов роста. Значительное внимание уделено исследованиям стресс-реакций растений на воздействие тяжелых металлов, низких температур и патогенов; физиологических особенностей продукционного процесса у высокоурожайных сортов зерновых культур, проблеме создания стандартизированных субстратов для контейнерного выращивания растений, практического применения регуляторов роста в растениеводстве.
Экземпляры : всего : ОКД/633/635/601368(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/633/635/601368(1), ХР(1)
Найти похожие
13.

Заглавие журнала :Мясные технологии -2011г.,N 10
Интересные статьи :
НОВОСТИ (стр.4-5)
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Гуськова Н. Д. Финансовые резервы АПК Республики Мордовии/ Н. Д. Гуськова (стр.6-10)
Ковалев Ю. И. Российское свиноводство: глубинная перестройка/ Ю. И. Ковалев (стр.20-24)
КОНСАЛТИНГ
Борискина А. Факторинг - инструмент финансовой стабильности/ А. Борискина (стр.12-15)
ОБОРУДОВАНИЕ
BILLA порционирует на линии REX (стр.16)
Негоица А. С. Технологическая линия по переработке мягких и жировых тканей Centriflow/ А. С. Негоица (стр.18-19)
Made in Russia - гарантия качества и сервиса (стр.26)
Лебедева А. Новинки от Multivac: максимальная надежность и эффективность/ А. Лебедева (стр.28-29)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Леонидов Д. С. Лактулоза: диапазон использования в пищевой промышленности/ Д. С. Леонидов (стр.25)
Красуля О. Н. Оптимизация производства мясопродуктов: теория, подкрепленная практикой/ О. Н. Красуля, Ю. А. Шумский (стр.34-37)
Инкапсулированные ароматизаторы "Del'Ar" сделают продукты питания вкуснее (стр.40-42)
Сложные задачи - комплексные решения (стр.54-55)
Лобанова Г. Апельсиновые волокна Citri-Fi - гарантия качества и эффективности/ Г. Лобанова (стр.57)
Маджитов Д. Ф. Трансглютаминаза - эффективно и экономично/ Д. Ф. Маджитов (стр.64)
Прянишников В. В. Соевые и животные белки в мясных технологиях/ В. В. Прянишников (стр.78-79)
АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ
Убой. Безотходное производство (стр.30)
УПАКОВКА
Саянов А. Раскрывая секреты цвета/ А. Саянов (стр.32-33)
Ульянова Е. В. Целлюлозные оболочки - взвешенное решение/ Е. В. Ульянова (стр.44-46)
Федотова А. В. Упаковочные материалы, модифицированные нанодобавками/ А. В. Федотова [и др.] (стр.72-76)
IT - ТЕХНОЛОГИИ
Шальк Г. Традиции устанавливают новые масштабы работы/ Г. Шальк, И. Демин (стр.38-39)
ТЕХНОЛОГИЯ
Калюнов В. С. Системы быстрого замораживания птицы и мяса в блоках/ В. С. Калюнов (стр.47-48)
Семенова А. А. "Барьерные" технологии в мясной промышленности/ А. А. Семенова [и др.] (стр.66-70)
САНИТАРНАЯ ГИГИЕНА
Подбуцкий А. А. ГАСД - эффективная дезинфекция/ А. А. Подбуцкий (стр.50-51)
Жукова Н. Самая эффективная и гигиеничная сушилка для рук/ Н. Жукова (стр.56)
Ноздрин В. В. Вода для будущего REDOX Water Technology/ В. В. Ноздрин (стр.65)
НАУКА - ПРОИЗВОДСТВА
Шалимова О. А. Биогенная вода в процессе посола/ О. А. Шалимова [и др.] (стр.58-60)
ЛОГИСТИКА
Манцурова Л. Организация эффективной работы склада готовой продукции/ Л. Манцурова (стр.62-63)
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
АТФ - мониторинг для оценки качества санитарной обработки (стр.71)
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Коровочкин М. Ю. Смазочные материалы для оборудования мясной промышленности/ М. Ю. Коровочкин (стр.77)
СЫРЬЕ
Хвыля С. И. Структура компонентов мяса механической обвалки и его обнаружение в мясных продуктах/ С. И. Хвыля, С. С. Бурлакова, В. А. Пчелкина (стр.80-82)
СОБЫТИЕ
Яремчук Н. В. "РОСУПАК-2011" - упаковочные решения для всех отраслей промышленности!/ Н. В. Яремчук (стр.83-85)
ОБЗОР РЫНКА
Яремчук Н. В. Рынок упаковки в России: тренды, прогнозы, новинки/ Н. В. Яремчук (стр.86-87)
Интересные статьи :
Найти похожие
14.

Заглавие журнала :М'ясний бізнес -2011г.,N 11
Интересные статьи :
АКТУАЛЬНО
Новогоднее поздравление министра аграрной политики и продовольствия Украины Николая Присяжнюка читателям (стр.12-16)
Оболкина В. Опыт по созданию системы регулирования и контроля безопасности пищевых продуктов/ В. Оболкина [и др.] (стр.16-17)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Хвыля С. И. Доступность деликатесов за счет применения современных ингредиентов/ С. И. Хвыля, В. А. Пчелкина, С. С. Бурлакова (стр.20-23)
Шубина Г. Технологические особенности производства цельномышечных мясных деликатесов/ Г. Шубина (стр.24-35)
Новинки от фирмы "ВТР" (стр.36-37)
Черкашина Н. А. Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий/ Н. А. Черкашина, Л. М. Стынга (стр.38-39)
Технологические особенности применения фосфатов в мясной промышленности (стр.41)
Чулкова Н. А. Внедрение международной системы ХАССП в технологии производства пищевых добавок в ЗАО "Компания МИЛОРД"/ Н. А. Чулкова, Н. Б. Бубуева (стр.42-45)
УПАКОВКА
Упаковка может подорожать (стр.46-47)
Отличное качество для большого количества (стр.48)
Гук П. Упаковка мясных продуктов глазами ритейла/ П. Гук (стр.50)
Почему используем колбасные оболочки из экзотических стран? (стр.54-55)
С изюминкой (стр.56-57)
Текстильные колбасные оболочки (стр.60-62)
ОБОРУДОВАНИЕ
Производство салями: надежно, быстро, качественно (стр.64)
Спиральные фризеры (стр.66)
Ножи и решетки для волчков (стр.68)
Романюк А. MEATMASTER - мастер в производстве деликатесов/ А. Романюк (стр.70-71)
Двери и изделия из нержавеющей стали Wiejak - качество без компромиссов! (стр.72)
Вербицкий С. Б. Деликатесы на потоке/ С. Б. Вербицкий (стр.74-80)
Холодное копчение рыбы в современных коптильных термокамерах JUGEMA KWE-2 KLIM (стр.82)
Инновации в производстве пельменей (стр.84-86)
ТЕХНОЛОГИИ
Хвыля С. И. Соединительная ткань. С чем ее едят и как определяют?/ С. И. Хвыля (стр.87-89)
Шальк Г. Автоматизация в птицепроме/ Г. Шальк, И. Демин (стр.90-91)
СЫРЬЕ
Святкивская Е. Рынок мяса в ноябре/ Е. Святкивская (стр.93)
Интересные статьи :
Найти похожие
15.

Заглавие журнала :Мясные технологии -2011г.,N 11
Интересные статьи :
НОВОСТИ (стр.4-5)
КРУГЛЫЙ СТОЛ
Подготовка специалистов для работы в мясной отрасли (стр.6-11)
УПАКОВКА
Климанов А. К. Упаковка: новые подходы и решения [увеличение сроков реализации, долговременное сохранение потребительских свойств продуктов питания, их санитарно-гигиеническая безопасность - эти важнейшие вопросы производства и сбыта по-прежнему решаются с помощью упаковки]/ А. К. Климанов (стр.12-13)
Ульянова Е. В. "Кутизин": новое поколение съедобных коллагеновых оболочек/ Е. В. Ульянова (стр.18-20)
САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА
Петухов С. Дезинфекция тушек птицы в системах контактного охлаждения/ С. Петухов (стр.14)
ОБОРУДОВАНИЕ
Новое поколение трейсилеров: удобно, экономично и гигиенично (стр.16)
IT-ТЕХНОЛОГИИ
Шальк Г. Безопасность и качество продукции для довольных клиентов/ Г. Шальк, И. Демин (стр.22-23)
КАДРОВЫЙ ВОПРОС
Давыдова Р. Две системы подготовки специалистов в Германии/ Р. Давыдова (стр.24-28)
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОБЗОР
Букенхускес Г. Концепции развития функциональных мясопродуктов/ Г. Букенхускес (стр.30-34)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Производство салями: надежно, быстро, качественно (стр.35)
ОБЗОР РЫНКА
Доморощенкова М. Л. Современное состояние и перспективы рынка соевых белков/ М. Л. Доморощенкова, Л. Н. Лишаева (стр.36-40)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Леонова А. В. Многофунциональные добавки для мясопереработки/ А. В. Леонова (стр.41)
НАУКА - ПРОИЗВОДСТВУ
Баженова Б. А. Мясопродукты с биологически активными добавками/ Б. А. Баженова, О. А. Балыкина, Г. Н. Амагзаева (стр.42-44)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Лобанова Г. Апельсиновая клетчатка - функциональность и качество/ Г. Лобанова (стр.45)
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Хвыля С. И. Гистологические особенности крахмалов и их выявление в мясных продуктах/ С. И. Хвыля, В. А. Пчелкина (стр.46-49)
НАУКА - ПРОИЗВОДСТВУ
Лаврова Л. Ю. Натуральные ингредиенты для обогащения мясных изделий/ Л. Ю. Лаврова [и др.] (стр.50-51)
Кладовая добавок (стр.52-23)
ТЕХНОЛОГИЯ
Устинова А. В. Новое поколение ветчинных изделий для детского питания/ А. В. Устинова, Н. Е. Солдатова (стр.54-56)
СОБЫТИЕ
World Food Moscow: 20 лет успеха [20-я юбилейная международная выставка "World Food Moscow/Весь мир питания 2011" проходила 13-16 сентября в Москве, в ЦВК "Экспоцентр"] (стр.57)
АКТУАЛЬНЫЙ РЕПОРТАЖ
Жулькин И. Селекция и мясопереработка - своими силами/ И. Жулькин (стр.58-59)
СТАНДАРТИЗАЦИЯ
Проселков В. Г. Техническое регулирование: новые изменения в закон № 184-ФЗ/ В. Г. Проселков (стр.60-63)
Интересные статьи :
Найти похожие
16.

Заглавие журнала :Мясные технологии -2011г.,N 12
Интересные статьи :
НОВОСТИ (стр.4-5)
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Мамиконян М. Л. Корреляция между стратегией развития компаний и мясной отрасли/ М. Л. Мамиконян ; интервьюер Н. В. Яремчук (стр.6-10)
КРУГЛЫЙ СТОЛ
Яремчук Н. В. Мясо и мясопродукты: что, сколько, когда?/ Н. В. Яремчук (стр.12-16)
СТАНДАРТИЗАЦИЯ
Устинова А. В. Межгосударственный стандарт на консервы для детей раннего возраста/ А. В. Устинова, М. А. Асланова, А. С. Дыдыкин (стр.18-20)
ПРОИЗВОДСТВО ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
СЫРЬЕ
Яремчук В. П. Мраморное мясо - природный деликатес/ В. П. Яремчук, В. И. Родин (стр.22-23)
IT-ТЕХНОЛОГИИ
Шальк Г. Качественная говядина и бизнес-идеи - хорошее начало для успеха/ Г. Шальк, И. Демин (стр.24-25)
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Хвыля С. И. Определение миоглобина в мясном сырье и продукции/ С. И. Хвыля, В. А. Пчелкина, С. С. Бурлакова (стр.26-30)
УПАКОВКА
Доброхотова Т. Н. Отличное качество для большого количества/ Т. Н. Доброхотова (стр.31)
АКТУАЛЬНЫЙ РЕПОРТАЖ
Петров В. А. Свинина от "Талины": от проектов к победам/ В. А. Петров (стр.32-34)
СЫРЬЕ
Яремчук Н. В. Как это делают в Канаде? О глубокой разделке свиных туш/ Н. В. Яремчук (стр.35-39)
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОБЗОР
Бучинская А. Г. Тонкости французских специалистов/ А. Г. Бучинская (стр.40-43)
ОБОРУДОВАНИЕ
Забашта А. Г. Система кодирования МАКПТ/СЕК в мясной промышленности/ А. Г. Забашта, О. В. Басов (стр.44-45)
Илюхин В. В. Устройство для определения износа режущего инструмента/ В. В. Илюхин [и др.] (стр.46-47)
ТЕХНОЛОГИЯ
Антипов А. В. Сублимационная сушка как метод консервирования продуктов/ А. В. Антипов, Ц. Б. Дугаров (стр.48-50)
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОБЗОР
Давыдова Р. Итоги и прогнозы мясной отрасли в Германии/ Р. Давыдова (стр.52-53)
СОБЫТИЕ
Яремчук Н. В. "Агропродмаш-2011": движение и мощь/ Н. В. Яремчук (стр.54-55)
Новинки выставки (стр.56-62)
Бучинская А. Г. Халяль для всех/ А. Г. Бучинская (стр.63-64)
Интересные статьи :
Найти похожие
17.

Заглавие журнала :Все о мясе -2011г.,N 6
Интересные статьи :
ОТ РЕДАКЦИИ
Проблемы хранения мясных продуктов (стр.1)
ГЛАВНАЯ ТЕМА
Семенова А. А. Связанные одной холодильной цепью/ А. А. Семенова [и др.] (стр.4-6)
Гарайс М. Устойчивые к холоду бактерии clostridium estertheticum и порча говядины в вакуумных упаковках/ М. Гарайс (стр.7-9)
Шмидгаль Й. Инновации для целенаправленной модификации структуры и повышения хранимоспособности мясопродуктов/ Й. Шмидгаль [и др.] (стр.10-11)
ТЕХНОЛОГИИ
Демин И. Все учтено до мельчайших деталей/ И. Демин, Г. Шальк (стр.12-13)
ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ
Зякин М. Б. Совершенствование процесса измельчения мяса/ М. Б. Зякин (стр.14-15)
Полетавкин С. Казанская птицефабрика: ставка на глубокую переработку птицы/ С. Полетавкин (стр.16-17)
ЭКОНОМИКА
Гутник Б. Е. ВТО - глобальный проект, который выбрала Россия/ Б. Е. Гутник, О. А. Кузнецова (стр.18-20)
Лисицын А. Б. Перспективы развития мясной отрасли России до 2020 года/ А. Б. Лисицын [и др.] (стр.22-25)
КОНЦЕПТУАЛЬНЫЙ РАЗГОВОР
Кубышко А. А. Наша компания не боится кризисов/ А. А. Кубышко (стр.26-28)
БЕЗОПАСНОСТЬ
Минаев М. Ю. Объективные методы контроля санитарной обработки в мясной промышленности/ М. Ю. Минаев, Г. И. Солодовникова, Т. А. Фомина (стр.29-30)
НОРМАТИВНАЯ БАЗА
Хвыля С. И. Стандартизованные гистологичекие методы оценки качества мяса и мясных продуктов/ С. И. Хвыля, В. А. Пчелкина, С. С. Бурлакова (стр.32-35)
Насонова В. В. Производство полуфабрикатов с учетом национальных особенностей/ В. В. Насонова, Е. В. Милеенкова (стр.36-37)
Семенова А. А. К вопросу о правовой охране наименований мест происхождения товаров/ А. А. Семенова, М. В. Трифонов, С. М. Оплачко (стр.38-41)
СОБЫТИЯ
Горбунова Н. А. Горбатовские чтения - об итогах научной деятельности 2011 года/ Н. А. Горбунова (стр.42)
Костенко Ю. Г. Что знает наука о болезнях цивилизации?/ Ю. Г. Костенко (стр.44-45)
Газизов А. Г. Индустрия халяль в 2011 году/ А. Г. Газизов, Ю. И. Риков (стр.46-48)
Группа компаний ПТИ: юбилей встретили инновациями и успехом на выставке (стр.50-51)
Сусь И. В. Положено начало взаимовыгодному сотрудничеству/ И. В. Сусь, Р. А. Хромова (стр.52-53)
СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
Лисова О. В. Новый год: собственные правила вкусного праздника/ О. В. Лисова (стр.55-57)
РЕФЕРАТЫ (стр.59-60)
Интересные статьи :
Найти похожие
18.

Заглавие журнала :Переработка молока -2012г.,N 3
Интересные статьи :
НОВОСТИ (стр.4-5)
Производство
ТЕХНОЛОГИЯ
Топникова Е. В. Взгляд на традиции в маслоделии/ Е. В. Топникова, Ю. Я. Свириденко (стр.6-9)
Мордвинова В. А. Сохранение традиций - одна из составляющих успеха/ В. А. Мордвинова (стр.44-46)
Волкова Т. А. Нанофильтрация подсырной сыворотки/ Т. А. Волкова, В. Н. Санков, А. Г. Коломийцев (стр.52-53)
Менниг-оол Э. С. Уникальный кисломолочный напиток - хойтпак/ Э. С. Менниг-оол, Н. А. Тихомирова (стр.80-82)
Гаврилова Н. Б. Технология молочных продуктов: традиции и инновации/ Н. Б. Гаврилова (стр.88-89)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Губина И. Пищевые волокна "ЦИТРИ-ФАЙ" в производстве кисломолочных продуктов/ И. Губина (стр.50)
Солопенкова О. В. Фруктовые йогурты и йогуртные напитки на российском рынке/ О. В. Солопенкова (стр.56-57)
Опережая тренды: низконасыщенный ЗМЖ от ГК "НМЖК" (стр.58)
ОБОРУДОВАНИЕ
Лебедева А. Технология быстрого и легкого перехода на новую форму упаковки/ А. Лебедева (стр.48-49)
Коровочкин М. Ю. Смазочные материалы для оборудования молочной промышленности/ М. Ю. Коровочкин (стр.54)
Кириллова А. Г. Стандартные системы APV FХ SYSTEMS/ А. Г. Кириллова (стр.59)
Демонстрационный зал: Линии розлива цельномолочных продуктов в ПЭТ - бутылку (стр.60)
Ноздрин В. В. Вода для будущего REDOХ WATER TECHNOLOGY/ В. В. Ноздрин (стр.62)
Линии розлива в пакеты "ПЮР-ПАК" от "ТАУРАС - ФЕНИКС" (стр.76)
Мертин П. Модернизация сушильных производств. Новая жизнь "ВИГАНДа"/ П. Мертин, Р. Биелик, С. Кришко (стр.95)
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ
Специальное предложение на тесты для определения антибиотиков в молоке (стр.10)
Козлов Д. Г. Контроль раздела фаз: мунтомер TURBIMESS/ Д. Г. Козлов (стр.12)
Юрова Е. А. Контроль пищевых ингредиентов в молочной продукции/ Е. А. Юрова (стр.14-16)
Терпугова П. Новый FT - NIR - спектрометр TANGO/ П. Терпугова (стр.17)
Ермолаев В. А. Идентификация компонентов сырной массы/ В. А. Ермолаев (стр.22)
МОЙКА И ДЕЗИНФЕКЦИЯ
Гераймович О. А. Локальные CIP - системы мойки оборудования и технологических трубопроводов/ О. А. Гераймович (стр.18-19)
Кузина Ж. И. Аспекты санитарной обработки специализированного транспорта/ Ж. И. Кузина, Б. В. Маневич, Н. Г. Иванова (стр.83)
СТАНДАРТЫ
Творогова А. А. О необходимости сохранения традиционного мороженого в современных условиях/ А. А. Творогова (стр.78-79)
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
ПРЕДПРИЯТИЕ
Пономарев А. Н. Холдинг "МОЛВЕСТ": традиции, качество и инновации/ А. Н. Пономарев, А. Н. Лосев, Е. И. Мельникова (стр.20-21)
Новиков В. Б. Инженерные принципы в создании экономичных молокозаводов/ В. Б. Новиков (стр.70-74)
МАРКЕТИНГ
Своевременный ответ на вызовы времени (стр.40-43)
Евдокимов И. А. Особенности создания импортоориентированной продукции для молочной промышленности/ И. А. Евдокимов (стр.64-67)
МОНИТОРИНГ
Серемак-Балдж Я. Тенденции и прогнозы: молочный сектор Польши/ Я. Серемак-Балдж (стр.84-87)
АВТОМАТИЗАЦИЯ
ОБОРУДОВАНИЕ
Елкин А. Автоматизация производства- залог безопасности продуктов питания/ А. Елкин (стр.24-25)
Русских В. М. Организация управления производственными процессами на базе САУ технологического оборудования/ В. М. Русских (стр.28-29)
Кирьянов Г. Е. Развитие систем автоматизации технологических процессов/ Г. Е. Кирьянов, В. А. Скоков (стр.32-33)
Ромали Е. П. Автоматизация производства: управление материальными потоками на предприятии/ Е. П. Ромали (стр.36-37)
IT / ТЕХНОЛОГИИ
Демин И. Доставка товара клиентам - быстро и рентабельно/ И. Демин, Г. Шальк (стр.26-27)
Ванагс Ю. Комплексная автоматизация в молочной промышленности/ Ю. Ванагс [и др.] (стр.30-31)
АСУ
Швецов А. А. АСУ ТП - новые возможности модернизации молочного производства/ А. А. Швецов, Ю. А. Шитов (стр.34-35)
ЖИВОТНОВОДСТВО
Перов И. "Умная" ферма "ДеЛаваль": точная информация - путь к успеху/ И. Перов (стр.38-39)
Интересные статьи :
Найти похожие
19.

Заглавие журнала :Переработка молока -2012г.,N 6
Интересные статьи :
НОВОСТИ (стр.4-5)
СОБЫТИЯ
Юбилей
"МОЛМАШУ" - 80! С юбилеям! (стр.6-7)
Выставка
Тенденции отрасли в ракурсе "молочной индустрии - 2012" (стр.56-62)
Новинки "молочной индустрии - 2012" (стр.63)
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Стандарты
Абдуллаева А. В. Актуальные вопросы технического регулирования молочной отрасли/ А. В. Абдуллаева (стр.8-13)
Кузнецов Г. Д. Сравнительный анализ пищевого законодательства ЕС и стран - членов СНГ/ Г. Д. Кузнецов (стр.16-18)
Методы контроля
АТФ - мониторинг - полный контроль чистоты (стр.38)
ПРОИЗВОДСТВО
Оборудование
Навин Навани. Комплексный подход к упаковочным решениям/ Навани Навин (стр.14-15)
Технический обзор: Такие знакомые стаканчики (стр.53)
Передовые технологии машиностроения в производстве ПЭТ-тары (стр.54-55)
Упаковка
Лисагорский В. И. Гибкие упаковочные материалы для молочных продуктов: реалии и тенденции/ В. И. Лисагорский (стр.20-22)
Легонькова О. А. Биополимеры в упаковочной отрасли/ О. А. Легонькова, М. С. Федотова (стр.48-50)
IТ-технологии
Демин И. Оптимизация складских затрат/ И. Демин, Г. Шальк (стр.34-35)
Технология
Свириденко Ю. Я. Молочный и другие жиры в спредах и сырных продуктах/ Ю. Я. Свириденко [и др.] (стр.40-44)
ЖИВОТНОВОДСТВО И ВЕТЕРИНАРИЯ
Заменители молока
Дымар О. В. Заменители молока: состояние и перспективы развития/ О. В. Дымар (стр.30-33)
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Предприятие
Ширинкин А. И. Мы нацелены на эффективное и долгое присутствие на рынке/ А. И. Ширинкин (стр.36-37)

Молочное животноводство
Буйлова Л.А. Влияние первичной обработки на качество молока/ Л. А. Буйлова [и др.] (стр.24-25)
Овсянникова Г. В. Сырьевая молочная база Черноземья/ Г. В. Овсянникова (стр.26-27)
Оборудование
Тарасюк В. И. Качество молока - сырья - залог экономического успеха/ В. И. Тарасюк (стр.28-29)
Интересные статьи :
Найти похожие
20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.42
Автор(ы) : Демин И., Карякин М., Венцке Ш.
Заглавие : Современные очистные сооружения для пивоваренных заводов
Место публикации : Вода: научно-технический журнал для специалистов Министерства жилищно-коммунального хозяйства/ Министерство жилищно-коммунального хозяйства РБ, УП "Редакция журнала "Вода". - Минск, 2012. - № 7/8. - С. 19 (Шифр В10/2012/7/8)
УДК : 663.42 + 66.067 + 66.013
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пивоваренные заводы--очистные сооружения--технологические схемы--сточные воды--качество воды--качество--компьютеризированные системы--автоматизированные системы--зарубежная техника
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-94 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси