Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Данилов, А. С.$<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Данилов А.С., Поповицкая О.Н.
Заглавие : Стратегии и новые методы в селекции и семеноводстве с.-х. культур: Тез. докл. науч. конф. (Жодино, 25-27 января 1994 г.)/ Белорус. НИИ земледелия и кормов Акад. аграр. наук Респ. Беларусь. Создание голозерных форм ярового ячменя
Колич.характеристики :С. 22
Цена : Б.ц.
УДК : 633.16321 + 631.527
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--ячмень яровой--селекция--форма голозерная
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 598701
Заглавие : XI международная научно-практическая конференция "Автоматизация и информационное обеспечение производственных процессов в сельском хозяйстве" : сборник докладов XI международной научно-практической конференции (14-15 сентября 2010 г., г. Углич). Ч. 1
Выходные данные : Москва, 2010
Колич.характеристики :626 с
Коллективы : "Автоматизация и информационное обеспечение производственных процессов в сельском хозяйстве", международная научно-практическая конференция (11;2010;Углич) , Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства", Федеральное государственное научное учреждение "Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению АПК"
Цена : Б.ц.
УДК : 63 + 004 + 005.745 + (06) + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--сельское хозяйство--производство с-х продукции--автоматизированные системы--компьютеризированные системы--информационные технологии--технологии--информационное обеспечение--компьютерные методы--методы--россия--страны мира
Содержание : Пути решения научно-технических проблем развития автоматизированных информационных систем в сельскохозяйственном производстве России/ Ю. Ф. Лачуга. О проблемах автоматизации сельскохозяйственной техники по результатам ее испытания в реальных условиях эксплуатации/ Н. Т. Сорокин. Информационное обеспечение машиноиспользования/ И. В. Горбачев. Опыт разработки и внедрения автоматизированной системы контроля и учета электроэнергии на сельскохозяйственном научно-технологическом полигоне/ В. Г. Самосюк, А. Л. Тимошук, И. И. Колосов. Управление и информационное обеспечение инновационными технологическими процессами в растениеводстве/ А. Ю. Измайлов, Я. П. Лобачевский. Роль информационных технологий в повышении энергоэффетивности и экологической безопасности сельхозпроизводства Северо-Запада России/ В. Д. Попов, В. Н. Судаченко, Э. А. Папушин. Использование фотопреобразователей в энергетике и приборной технике/ Д. С. Стребков. Основы энергосбережения - технологии точного земледелия/ Б. А. Рунов, Н. Пильникова. Научное и информационное обеспечение производственных процессов в сельском хозяйстве Республики Беларусь/ Н. В. Казаровец [и др.]. О приоритетных направлениях научно-информационного обеспечения автоматизации производственных процессов в АПК/ В. Ф. Федоренко. Автоматическое диагностирование топливоподачи дизеля мобильной сельскохозяйственной техники/ Л. Г. Гром-Мазничевский, Н. В. Смищук. Агроинженерная стратегия: от механизации сельского хозяйства к его интеллектуализации!/ Н. В. Краснощеков. Проблемы автоматизации производства кормов в хозяйствах/ Ю. А. Иванов, В. И. Сыроватка. Развитие приборного и информационного обеспечения для автоматизации технологических процессов АПК/ В. В. Альт, О. Ф. Савченко. Автоматизация процессов сельскохозяйственного производства - основа обеспечения качества работ и производительности труда/ А. В. Шпилько. Место и роль автоматизации в системе производства сельскохозяйственной продукции/ В. И. Загинайлов, В. К. Хорошенков. Региональное сельскохозяйственное машиностроение и информационные технологии - мощный резерв развития села/ В. М. Кряжков. Решение открытых задач автоматизации в АПК на основе парадигм интеллектуального управления/ Ю. А. Судник. Компьютерное проектирование экологически безопасных технических систем/ Ю. А. Судник, В. В. Солдатов. Оптимизация энергетических процессов на зерносушильных комплексах/ В. И. Русан, П. Н. Климкович. Использование информационных автоматизированных систем для предоставления консультационных услуг в агропромышленном комплексе/ А. П. Шпак, С. А. Скоропанов. Актуальные проблемы малобюджетной автоматизации/ Э. Л. Ицкович. Система автоматизированного управления технологическими процессами плазменно-порошковой наплавки на рабочие органы почвообрабатывающих машин/ Н. Т. Гончаров [и др.]. Влияние технического уровня сельскохозяйственных тракторов на эксплуатационные показатели машинно-тракторных агрегатов/ В. Г. Шевцов, А. А. Соловейчик. Совершенствование методики моделирования МТА, как сложной динамической системы/ Г. М. Кутьков, П. В. Осиненко. Полевые исследования опытного образца устройства контроля качества работы высевающих систем зерновых и льняных сеялок/ В. Ю. Молофеев. Стабилизация глубины вспашки почвообрабатывающим фронтальным агрегатом при использовании автоматической системы управления/ Н. Т. Гончаров [и др.]. К оптимизации системы управления дозированием культиватора-удобрителя/ С. О. Нукешев. Пневматический высевающий аппарат с повышенной нормой высева и автоматической системой контроля высева семян/ Б. Х. Ахалая, А. Х. Текушев. Трактор и машинно-тракторный агрегат как объекты управления/ Г. Б. Шипилевский. Применение упреждающего управления в автоматизированных технологических комплексах почвообработки/ И. П. Добролюбов, Г. Л. Утенков. К вопросу об автоматизации мобильных процессов сельскохозяйственного производства/ В. А. Ксендзов. Совершенствование технологии сушки семян трав в лотковых сушилках/ В. К. Углин, В. Е. Никифоров. Представление знаний в виде процедур в экспертной системе двигателя/ И. П. Добролюбов, О. Ф. Савченко. Динамика привода режущего аппарата с механизмом качающейся шайбы/ Б. И. Павлов. Динамический расчет конструкций машинных агрегатов/ Б. И. Павлов. Разработка усовершенствованной методики моделирования входных воздействий МТА/ В. Н. Сидоров, П. В. Осиненко. Мониторинг эксплуатации тракторов с применением телематических терминалов M2M-CYBER GLX и доработанного программного обеспечения CYBERFLEET (ООО "М2М ТЕЛЕМАТИКА")/ В. С. Архипов, Д. Г. Купрюнин. Инновации в автоматизации управления зерноуборочными комбайнами/ В. Я. Гольтяпин. Получение информационных сведений о дифференцированном высеве дражированных семян кукурузы высевающей секцией сеялки OPTIMA на стендовом оборудовании/ И. М. Киреев, З. М. Коваль. Использование средств глобального позиционирования в автоматизированной системе внесения минеральных удобрений/ С. А. Андреев, Ю. А. Судник, А. А. Семина. Способы решения электронного управления электроприводом дозатора селекционных посевных машин/ В. П. Елизаров [и др.]. Управление смесительной камерой в хранилищах с активным вентилированием/ Н. В. Мальцев. Использование автоматизированных информационных систем для управления производственными процессами технологических операций в полеводстве/ А. Ю. Измайлов, Н. Т. Гончаров. К обоснованию системы автоматизированного управления основными процессами, связанными с работой зерноуборочного комбайна/ В. К. Хорошенков [и др.]. Методы интенсификации с использованием микропроцессорных средств управления производственными процессами при проведении посевных работ/ А. Ю. Измайлов, Н. П. Ксенофонтов. К вопросу повышения эффективности использования автоматизированных технологий при производстве льна/ В. Ю. Молофеев. Некоторые проблемы автоматизации посевных машин/ Г. Г. Габдуллин, М. М. Шайхов. Разработка системы управления подачей топлива для дизельного двигателя на основе микроконтроллера/ В. А. Голов, П. М. Шипалов. Синтез унифицированных микропроцессорных систем автоматизированного управления для современных хранилищ картофеля и корнеклубнеплодов/ Н. В. Мальцев. Влияние внешних факторов на оптимизацию работы автомобильного транспорта в Амурской области/ З. Ф. Кривуца. Оценка энергоэффективности приводов сегментно-пальцевых косилок/ А. П. Левцев, К. А. Душутин, К. А. Миндров. Анализ способов уменьшения негативного воздействия мобильных сельскохозяйственных агрегатов на окружающую природную среду/ П. А. Гаврилин. Зависимость средней амплитуды перемещений регулирующего органа от показателя колебательности/ Н. Ф. Полковников. Роботизация - наивысший уровень автоматизации/ Л. П. Кормановский. Автоматизация процессов - как база модернизации в животноводстве и его инновационном развитии/ Ю. А. Иванов. Оценка экономической эффективности применения инновационных технологий и техники в животноводстве - методические аспекты/ Н. М. Морозов. Надежность АСУТП раздачи кормов на промышленном свинокомплексе/ А. А. Жур. Точность математического моделирования лактационных кривых коров на различных стадиях лактации/ Е. В. Тернов. Инновационные проекты автоматизации управления животноводством/ В. Р. Краусп. Вероятности сортирования агропродукции округло-овальной формы по качеству в поточных линиях/ Ю. И. Кириенко, С. А. Башилов. Автоматизированная экономическая оптимизация режимов технологических процессов в птицеводстве/ А. В. Дубровин. Экологические аспекты автоматизации безотходных технологий птицефабрики с собственным производством кормов и энергии/ А. В. Дубровин, А. В. Голубев. Метрологическое обеспечение контроля микроклимата на фермах/ Н. Н. Новиков, Б. И. Назаров. Алгоритм и радиотехническая система контроля половой охоты коров/ Ю. Г. Иванов, А. А. Абрашин. Основные направления совершенствования доильных роботов/ Н. П. Мишуров. Применение средств автоматизации в свиноводстве/ Т. Н. Кузьмина. Основные тенденции развития роботизированной техники для мясоперерабатывающей промышленности/ Л. Ю. Коноваленко. Автоматизация процесса определения оптимального времени искусственного осеменения свиноматок/ В. В. Третьякова. Надежность технологического оборудования, работающего в птицеводческом предприятии/ К. И. Шкурихина, Т. Л. Майорова. Компьютерная система управления комбикормовым производством птицефабрики "Россия" (Липецкая обл.)/ С. В. Еременко, В. А. Зудин, В. Д. Шеповалов. Применение токов высокой частоты для лечения животных/ В. В. Пережогин, Е. С. Семина, Н. Н. Судаков. Автоматизация дозы при УВЧ терапии/ Е. С. Семина. Оптимизация формы ректального облучателя для лечения животных методом УВЧ-терапии/ А. М. Лавров, С. О. Фатьянов. Разработка автоматической системы разделения потока животных по идентификационному номеру/ Д. В. Шилин. Разработка программно-аппаратных средств для мониторинга и диагностирования мастита у коров по электропроводности молока/ В. А. Буднев, В. Р. Краусп. Энергосберегающая автоматизированная технология производства комбикормов в хозяйствах/ В. И. Сыроватка, Н. В. Обухова. Возможности моделирования комбинированных систем автономного электроснабжения на базе возобновляемых источников энергии/ В. В. Симакин, И. И. Тюхов, А. В. Тихонов. Методы оперативного управления проектами автоматизации систем обогрева тепличных комбинатов/ И. И. Сироткин, В. В. Солдатов. Самоорганизация и управление в агротехноценозах/ В. А. Королев. Технология автоматического взвешивания животных на электронных проходных весах/ В. В. Рыкунов. Разработка корректирующих алгоритмов и программ функционирования системы автоматической идентификации животных/ А. М. Седов. Техническая и программная реализация алгоритма управления доильным аппаратом со стимуляцией молокоотдачи/ А. М. Седов. Разработка автоматического инкубатора с нанотехнологическими элементами контроля биологического состояния яиц в процессе вывода цыплят/ Е. А. Конкин. Разработка и внедрение компьютерных систем управления производственными объектами птицефабрик/ С. В. Еременко. Совершенствование автоматизированных технологий кормоприготовления и кормления кур/ А. С. Данилов, А. В. Дубровин.
Аннотация: Общие проблемы автоматизации и информатизации с.-х. производства. Автоматизация в растениеводстве и животноводстве.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Дубровин А. В., Данилов А. С., Голубев А. В.
Заглавие : Новые средства автоматизации составления рациона и дозирования корма для животных и птицы
Место публикации : Научно-технический прогресс в животноводстве - инновационные технологии и модернизация в отрасли : сборник научных трудов/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт механизации животноводства" (ГНУ ВНИИМЖ Россельхозакадемии). - Подольск, 2011. - Т. 22, ч. 3. - С. 127-138: ил. (Шифр 601799)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.084.41 + 631.16 + 658.155 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сбалансированный рацион--технологические процессы--кормление--животноводство--птицеводство--механизация животноводства--механизация сельского хозяйства--расчетные дозы--дозы--экономическая эффективность--экономические показатели--кормосмеси--россия--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Дубровин А. В., Данилов А. С.
Заглавие : Основы расчета энергетики кормов и кормовых добавок при автоматизации процессов кормоприготовления и кормления птицы
Место публикации : Научно-технический прогресс в животноводстве - инновационные технологии и модернизация в отрасли : сборник научных трудов/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт механизации животноводства" (ГНУ ВНИИМЖ Россельхозакадемии). - Подольск, 2011. - Т. 22, ч. 3. - С. 138-148: ил. (Шифр 601799)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.5.084 + 636.5.085.2 + 51-7 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энергетическая ценность--математические методы--методы--кормовые добавки--механизация сельского хозяйства--с-х птица--обменная энергия--питательные вещества--кормовой белок--белки--россия--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Данилов А. С., Дубровин А. В.
Заглавие : Совершенствование автоматизированных технологий кормоприготовления и кормления кур
Место публикации : Научно-технический прогресс в животноводстве - инновационные технологии и модернизация в отрасли : сборник научных трудов/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт механизации животноводства" (ГНУ ВНИИМЖ Россельхозакадемии). - Подольск, 2011. - Т. 22, ч. 3. - С. 148-154: ил. (Шифр 601799)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.52/.58.084 + 631.171 + 51-7 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): механизация сельского хозяйства--автоматизированные системы--с-х птица--математические модели--модели--модернизация--инновации--кормосмеси--корма--отходы животноводства--отходы с-х производства--россия--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 621156
Заглавие : Аспекты животноводства и производства продуктов питания : материалы международной научно-практической конференции "Актуальные направления инновационного развития животноводства и современных технологий продуктов питания, медицины и техники", 28-29 ноября 2017 г.
Выходные данные : пос. Персиановский: Донской ГАУ, 2017
Колич.характеристики :338 с.: рис., табл.
Коллективы : "Актуальные направления инновационного развития животноводства и современных технологий продуктов питания, медицины и техники", международная научно-практическая конференция (2017;пос. Персиановский) , Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Донской государственный аграрный университет", ФГБОУ ВО "Ростовский государственный медицинский университет", ФГБНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции", РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-98252-311-2: Б.ц.
УДК : 636 + 664 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--пищевая промышленность--промышленность--продукты питания--новые технологии--технологии--инновации--научные разработки--инновационное развитие--безопасность продуктов питания--качество--развитие отрасли--перспективы развития--международные конференции--конференции--ростовская обл--южный федеральный округ--россия--снг
Содержание : СЕЛЕКЦИЯ, РАЗВЕДЕНИЕ, ГЕНЕТИКА И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА ; Влияние скармливания комплексной пищевой добавки на морфологический состав крови кур-несушек родительского стада/ П. С. Андреев-Чадаев [и др.]. Качество спермы хряков при использовании усовершенствованной ГХЦС-среды и разбавителей зарубежного производства/ Д. М. Богданович, О. И. Гливанская. Технология кормопроизводства и кормления крупного рогатого скота красно-пестрой голштино-фризской породы в колхозе им. Ленина Ново-Кубанского района, Краснодарского края/ О. В. Гартованная, В. В. Колоденская, В. Ф. Жигайлов. Использование молекулярно-генетических методов и новых видов кормовых средств при производстве продукции животноводства/ И. Ф. Горлов [и др.]. Содержание некоторых микроэлементов в кормах СПК ПЗ "Первомайский" Черноземельского района Республики Калмыкия/ Г. Д. Горяев, Н. М. Шидеев. Рост силы пчелиных семей при стимулирующих подкормках с белковыми наполнителями/ А. С. Дегтярь, Р. В. Рубашкин. Зависимость молочной продуктивности коров от продолжительности сервис-периода/ Н. В. Иванова. Эффективность разных видов привязи при привязной системе содержания откормочных бычков/ М. Э. Кебеков [и др.]. Полиморфизм гена лептина у свиней крупной белой породы/ М. А. Колосова, Л. В. Гетманцева, А. В. Радюк. Влияние количества протеина в заменителях цельного молока на продуктивность телят/ А. Н. Кот [и др.]. Эффективность использования в кормлении телят микроэлементов различной формы/ А. Н. Кот [и др.]. Повышение эффективности бардяных рационов молодняка крупного рогатого скота/ А. Н. Кот [и др.]. Профилактика технологического стресса у ягнят кормовой добавкой "Гумилид"/ И. А. Ладыш [и др.]. Генетические маркеры продуктивности свиней/ А. Г. Максимов, Г. В. Максимов, Н. В. Ленкова. Мясо птицы как экологически чистый, диетический продукт питания/ В. Н. Нефедова, С. В. Семенченко, Е. С. Плотникова. Интродукция селекционных линий баранов-производителей цигайской породы в предгорной зоне Республики Крым/ П. С. Остапчук, С. А. Емельянов. Использование биостимуляторов при нагуле молодняка овец калмыцкой курдючной породы/ М. А. Перепелятникова [и др.]. Использование комплекса микроэлементов при откорме молодняка крупного рогатого скота/ П. М. Помпаев [и др.]. Новые комбикорма для карпа/ В. Ф. Радчиков [и др.]. Вторичные продукты пивоваренного производства в кормлении телят/ В. Ф. Радчиков, B. П. Цай, Е. Е. Дубежинская. Влияние энерго-протеиновых добавок разного состава на продуктивность молодняка крупного рогатого скота/ В. Ф. Радчиков [и др.]. Повышение продуктивности бычков за счет включения в рацион комбинированных силосов/ В. Ф. Радчиков [и др.]. Физиологическое состояние и продуктивность бычков при скармливании трепела/ В. Ф. Радчиков [и др.]. Анализ состава технологического оборудования на различных этапах производства свинины/ И. Ю. Свинарев [и др.]. Морфологический состав потрошеных тушек кур-несушек и цыплят бройлеров/ С. В. Семенченко, В. Н. Нефедова, Е. С. Плотникова. Технология переработки мяса с.-х. животных в колбасно-кулинарные изделия/ С. В. Семенченко, В. Н. Нефедова, Е. С. Плотникова. Разработка компьютерной программы "Оценки репродуктивной ценности свиноматок"/ О. Л. Третьякова, В. С. Бондаренко, М. Ю. Костин. Оценка технологий навозоудаления в свиноводческих предприятиях РФ/ О. Л. Третьякова [и др.]. Использование в свиноводстве экстракта двенадцатиперстной кишки и пробиотиков/ В. В. Федюк, О. В. Михеева, Е. И. Федюк. Влияние минерального питания на продуктивность овец грозненской породы в Республике Калмыкия/ К. Э. Халгаева [и др.]. Повышение кормовой ценности кукурузного силоса/ B. П. Цай [и др.]. Озерные сапропели - хорошая кормовая добавка для молодняка крупного рогатого скота/ B. П. Цай [и др.]. Оптимизация структуры рационов нетелей/ B. П. Цай [и др.]. Эффективность использования ферментов в рационах молодняка уток/ А. С. Чернышков. Анатомическое строение тимуса овцы при использовании биостимулятора/ Н. В. Чопорова, Т. П. Шубина. Микроструктура тимуса овцы при использовании биостимулятора/ Т. П. Шубина, Н. В. Чопорова. ДНК-маркеры в селекции голштинского скота / К. А. Юлдашева, Ш. Д. Михтоджова. ИННОВАЦИОННЫЕ РАЗРАБОТКИ В ТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Актуальность использования натуральных сахарозаменителей в производстве функциональных продуктов питания/ Е. А. Алефиренко [и др.]. Энергетические воздействия, условия и средства подачи энергии рецептурным компонентам теста/ Э. Э. Байрамов. Анализ качества и безопасности рыбных консервов/ Д. Н. Барымов [и др.]. Обзор бактериальных заквасок, используемых в технологии кисломолочных продуктов/ А. В. Беляевская [и др.]. "Яблочный крамбл" - диетический продукт функциональной направленности/ Т. В. Вариводина, М. А. Алексеева. Разработка рецептуры мучных кондитерских изделий с заданными функциональными свойствами/ Т. В. Вариводина, М. А. Алексеева, А. Л. Алексеев. Изучение показателей безопасности булочек слоеных/ А. Н. Власенко, П. В. Скрипин, А. В. Козликин. Перспективы использования макробиотической фитосмеси в производстве функционального кисломолочного продукта/ Р. М. Газиева, В. В. Крючкова, П. В. Скрипин. Органолептическая оценка мясных хлебов с использованием в технологии экстракта пажитника/ Н. В. Даниленко, Е. В. Левковская. Оценка лояльности потребителей к обогащенной пищевыми волокнами продукции/ Н. М. Дерканосова [и др.]. Анализ терминов и определений "ветеринарного надзора и контроля"/ Е. А. Доронин-Доргелинский. Экспертиза качества меда/ Т. О. Жилин [и др.]. Качество и безопасность ветчины/ А. С. Кирилова, И. П. Ермолаев, А. В. Козликин. Качественные характеристики говядины в зависимости от условий предубойного содержания животных/ П. С. Кобыляцкий, А. О. Браженский, А. С. Ивашиненко. Производство комбинированных продуктов животного происхождения с использованием семян овощных культур/ П. С. Кобыляцкий [и др.]. Использование пищевых волокон в производстве мясных продуктов/ П. С. Кобыляцкий, В. В. Симоненко, П. П. Никольский. Влияние предубойных факторов на качественные характеристики шкур крупного рогатого скота/ П. С. Кобыляцкий, П. В. Скрипин. Использование шкурки индейки в производстве мясных продуктов эконом-класса/ П. С. Кобыляцкий [и др.]. К вопросу использования печени индейки в технологии паштета/ П. С. Кобыляцкий [и др.]. Качественные характеристики мясных полуфабрикатов/ А. В. Козликин, Р. М. Саруханян, И. С. Мойсик. Актуальность использования белково-углеводного концентрата в производстве функциональных продуктов/ К. М. Корнейчук, В. В. Крючкова. Инновационные технологии в производстве хлебобулочных изделий: показатели качества и эффективности производства/ Л. Н. Коробова, О. В. Бабаева. Исследование влияния биологически активного комплекса цикория на качество и сроки хранения сосисок/ С. А. Кочеленко, Л. О. Иванова, Ю. О. Иванова. Сравнительная характеристика желирующих веществ используемых в производстве кисломолочных продуктов/ В. Крючкова, С. Н. Белик, И. С. Иванова. Актуальность применения перечной мяты в производстве кисломолочных напитков/ В. В. Крючкова [и др.]. Проблема безопасности морской рыбы при поражении личинками анизакид/ О. И. Лазарева, Т. Н. Сивкова. Разработка технологии производства шоколада с повышенным содержанием белка/ Л. В. Лобашова, К. А. Чепурная. Инновационный подход в производстве мясных полуфабрикатов/ В. Д. Лукьянова, Е. В. Левковская. Разработка рецептуры котлет функционального назначения/ В. Д. Лукьянова, Е. В. Левковская. Повышение качества пшеничного хлеба путем введения добавок, полученных при переработке регионального растительного сырья/ С. А. Мордвинкин, Е. А. Кузнецова. Ультрафильтрационное концентрирование мясокостных бульонов/ А. Н. Поперечный, С. А. Боровков. Исследование потребительских характеристик йогурта с пребиотическим комплексом/ Т. С. Савицкая, В. Ю. Контарева. Актуальность использования фейхоа в качестве функционального ингредиента в технологии кисломолочных продуктов/ Т. С. Савицкая [и др.]. Использование стевии в технологии пюре из плодов кизила и голубики/ Т. С. Савицкая [и др.]. Оценка потребительских свойств сырокопченых колбас в гипермаркете "Магнит Семейный"/ П. В. Скрипин, А. В. Козликин, Д. А. Луценко. Анализ ассортимента и оценка качества колбасных изделий, реализуемых в магазинах Ростовской области/ П. В. Скрипин, А. В. Козликин, А. И. Ярошенко. Комплексные показатели качества кисломолочного продукта, обогащенного пребиотиками/ П. В. Скрипин, В. В. Крючкова, В. Ю. Контарева. Особенности использования белков животного и растительного происхождения в колбасном производстве/ И. В. Сорокин, А. Л. Алексеев. Экспертиза качества и безопасности мармеладных изделий/ П. В. Сухоручко, Л. Н. Борцова. Экспертиза безопасности мясных консервов/ К. А. Шаравлиев [и др.]. Перспективы использования натуральных пищевых красителей в колбасном производстве/ А. В. Шейко, А. Л. Алексеев.
Аннотация: Кратко изложено содержание докладов преподавателей вузов, практикующих специалистов в профессиональной области, студентов, аспирантов, руководителей и практических работников государственных и негосударственных организаций, научных сотрудников, докторантов и других лиц, проявляющих интерес к вопросам инновационного развития животноводства, современных технологий производства продуктов питания, медицины и техники.
Экземпляры :ОКД/636/621156(1)
Свободны : ОКД/636/621156(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси