На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (14)Аграрные издания НАН Беларуси (42)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Гусаков, Г.$<.>)
Общее количество найденных документов : 128
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.


    Гусаков, Г.
    Достижения науки в области переработки молока как основа высокотехнологичного развития отрасли [] / Г. Гусаков // Конкурентоспособность и эффективность АПК в контексте оптимизации материально-технического и финансового обеспечения : материалы XV Международной научно-практической конференции (Минск, 13-14 октября 2022 г.) / Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск : Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2023. - С. 68-71 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-7297-04-7
УДК
637.1
001.89
005.71
001.32
(476)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЙ ПОДКОМПЛЕКС АПК -- ПОДКОМПЛЕКСЫ АПК -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ПРОГРАММЫ -- ПРОГРАММЫ -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- АССОРТИМЕНТ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОДУКТЫ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ -- ЗАКВАСКИ -- Институт мясо-молочной промышленности -- НИИ -- Н-И УЧРЕЖДЕНИЯ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-37
Аннотация: О роли Института мясо-молочной продукции в научном сопровождении молочной отрасли республики, а также об актуальных и перспективных направлениях его научной деятельности.


Доп.точки доступа:
Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"; "Конкурентоспособность и эффективность АПК в контексте оптимизации материально-технического и финансового обеспечения", международная научно-практическая конференция(15 ; 2022 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/338.43/627670 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43/627670 (1), ХР (1)
Экз.627671 (ХР) временно не выдается

Найти похожие
2.
628015

   
    Совершенствование организационно-экономических механизмов управления в АПК: вопросы теории и методологии / В. Г. Гусаков [и др.] ; под ред. В. Г. Гусакова ; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск : Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2023. - 125 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце параграфов. - ISBN 978-985-7297-08-5 : Б. ц.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .5-7
МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОВЫШЕНИЯ УСТОЙЧИВОСТИ НАЦИОНАЛЬНОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ СИСТЕМЫ . - С .8
Алгоритм системного анализа и прогнозирования развития продуктовых рынков в контексте повышения эффективности управления национальной продовольственной безопасностью . - С .8-15
Тенденции развития системы регулирования качества и безопасности агропродовольственной продукции в Европейском союзе . - С .15-23
Активизация внешнеэкономической деятельности в контексте инновационного развития АПК . - С .24-32
ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ, ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ И УРОВНЯ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛЕЙ АПК . - С .33
Методические подходы и показатели отраслевого планирования (прогнозирования) в сельском хозяйстве . - С .33-39
Аналитическая модель сбалансированного развития отраслей АПК и тенденции роста эффективности функционирования участников цепочек поставок аграрной продукции . - С .40-51
Исследование методологических аспектов формирования взаимосвязей факторов макро- и микросреды с показателями результативности сельского хозяйства региона . - С .51-62
Влияние природно-экономических факторов на структуру и эффективность производства сельскохозяйственных организаций . - С .62-69
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕХАНИЗМОВ ЭКОНОМИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ . - С .70
Обоснование предложений по повышению эффективности накопления и использования капитала, актуальных направлений стимулирования инвестирования в сфере импортозамещения в АПК . - С .70
Предложения по повышению эффективности накопления и использования основного и оборотного капитала в сельском хозяйстве . - С .70-74
Направления стимулирования инвестиционных проектов в агропродовольственной сфере в контексте импортозамещения . - С .75-79
Исследование механизмов совершенствования обращения акций хозяйственных обществ, антикризисного управления убыточных, неплатежеспособных сельскохозяйственных организаций . - С .79
Исследование механизмов совершенствования обращения акций хозяйственных обществ . - С .79-84
Совершенствование антикризисного управления убыточных, неплатежеспособных сельскохозяйственных организаций . - С .84-92
Методические предложения по совершенствованию механизма привлечения инвестиций и организационно-экономических мер повышения эффективности функционирования неплатежеспособных и убыточных организаций АПК . - С .92-98
ИССЛЕДОВАНИЕ МЕТОДОЛОГИИ ФОРМИРОВАНИЯ ЭФФЕКТИВНЫХ ОРГАНИЗАЦИОННЫХ МОДЕЛЕЙ АГРАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА И СОЦИАЛЬНО-ТРУДОВЫХ ОТНОШЕНИЙ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ . - С .99
Исследование организационно-экономического механизма корпоративного управления в крупных кооперативно-интеграционных структурах . - С .99-108
Изучение и обоснование основных направлений оптимизации и мер по повышению эффективности использования производственных ресурсов крупнотоварных агропромышленных предприятий . - С .108-118
Разработка модели модернизации социально-трудовых отношений в сельскохозяйственных организациях, структурной модели формирования профессионального престижа работников в сельском хозяйстве, предложений по развитию инфраструктуры села . - С .118-125
УДК
338.43
631.152
(476)

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- УПРАВЛЕНИЕ -- ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ -- ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ МЕХАНИЗМ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- РЫНОК -- АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА -- ИНВЕСТИЦИОННАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИНВЕСТИЦИИ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- СИСТЕМНЫЙ АНАЛИЗ -- АНАЛИТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ПРОГНОЗИРОВАНИЕ -- МЕТОДЫ -- ФИНАНСОВОЕ ПОЛОЖЕНИЕ -- АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- АНТИКРИЗИСНОЕ УПРАВЛЕНИЕ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ -- ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ -- ТОРГОВАЯ ПОЛИТИКА -- ОТРАСЛЕВОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ -- ПЛАНИРОВАНИЕ -- РЕСУРСНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-31
Аннотация: Изложены результаты исследований, выполненных в рамках Государственной программы научных исследований "Сельскохозяйственные технологии и продовольственная безопасность", подпрограммы 9.7 "Экономика АПК" в 2022 г. Представлены теоретические и методологические подходы к совершенствованию организационно-экономических механизмов управления в АПК.


Доп.точки доступа:
Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953); Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980); Расторгуев, П. В.; Гусакова, И. В.; Гусаков, Г. В.; Лобанова, Л. А.; Почтовая, И. Г.; Карпович, Н. В.; Макуценя, Е. П.; Жевнерович, К. М.; Бречко, Я. Н.; Чеплянская, Н. М.; Седнев, Е. В.; Кондратенко, С. А.; Гусаков, Е. В.; Горбатовский, А. В.; Горбатовская, О. Н.; Косова, А. Л.; Субоч, Ф. И.; Павлович, Л. М.; Труханенко, Ю. С.; Дурович, В. А.; Шварацкий, В. В.; Макрак, С. В.; Тетеркина, А. М.; Микулич, А. В.; Кохнович, И. Н.; Собалевская, Т. В.; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948); Запрудская, Т. А.; Пыл, В. С.; Горбачева, Е. В.; Калюк, В. И.; Чабатуль, В. В.; Шпак, Александр Петрович (доктор экономических наук ; 1948—2022); Русакович, А. Н.; Третьякова, И. А.; Азаренко, О. А.; Бычков, Н. А.; Метлицкий, В. Н.; Нескребина, М. В.; Такун, А. П.; Ефремов, А. А.; Ковалев, И. Л.; Такун, С. П.; Грузинская, Е. В.; Лопатнюк, А. А.; Рыбалко, Ю. А.; Литвинчук, А. А.; Артюшевский, Н. В.; Шаренко, А. Н.; Артюшевская, Н. Л.; Клюкин, А. Д.; Акулович, К. Ю.; Синило, Д. С.; Гаврилов, Д. В.; Пашкевич, О. А.; Антоненко, М. Н.; Левкина, В. О.; Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 3
ОКД/338.43/628015/ТВ-Год качества (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43/628015/ТВ-Год качества (1), ХР (2)
Найти похожие
3.
628274

   
    Мониторинг продовольственной безопасности - 2022 с учетом социально-экономических факторов / В. Г. Гусаков [и др.] ; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск : Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2023. - 261 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 250-259 (107 назв.). - ISBN 978-985-7297-14-6 : Б. ц.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .3-6
ГЛОБАЛЬНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ . - С .7
Условия обеспечения продовольственной безопасности в отдельных регионах и странах мира . - С .7-28
Социально-экономические факторы обеспечения продовольственной безопасности государств - членов ЕАЭС . - С .28-42
НАЦИОНАЛЬНАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ . - С .43
Физическая доступность продовольствия . - С .43
Уровень самообеспечения основными видами сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия . - С .43-57
Обеспечение продовольственной безопасности на региональном уровне . - С .57-71
Экологическая устойчивость сельскохозяйственного производства . - С .72-77
Экономическая эффективность функционирования сельскохозяйственных организаций Республики Беларусь . - С .77-100
Современные инструменты реализации политики в области регулирования качества и безопасности агропродовольственной продукции . - С .101-115
Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности . - С .115-120
Экономическая доступность продовольствия . - С .121-139
Оценка уровня питания и здоровья населения . - С .139
Уровень питания по группам населения . - С .139-147
Оценка демографии и здоровья населения . - С .147-153
Факторы и угрозы обеспечения продовольственной безопасности Республики Беларусь . - С .153-157
СОСТОЯНИЕ КОНЪЮНКТУРЫ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ПРОДУКТОВЫХ РЫНКОВ . - С .158
Рынок зерна и зернопродуктов . - С .158-166
Рынок масличных культур и продуктов их переработки . - С .166-173
Рынок сахара . - С .173-178
Рынок картофеля и картофелепродуктов . - С .178-186
Рынок овощей и бахчевых культур . - С .186-195
Рынок молока и молокопродуктов . - С .195-207
Рынок мяса и мясопродуктов . - С .207-213
Рынок рыбы и рыбопродуктов . - С .214-221
Новые и развивающиеся сегменты рынка продовольствия . - С .221-229
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ И МЕХАНИЗМ ОБЕСПЕЧЕНИЯ НАЦИОНАЛЬНОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ В УСЛОВИЯХ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СОЮЗНОГО ГОСУДАРСТВА . - С .230
Комплекс мер по обеспечению национальной продовольственной безопасности . - С .230-233
Предложения по формированию общей стратегии и механизмов обеспечения продовольственной безопасности Союзного государства . - С .233-245
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .246-249
УДК
338.439.02
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ -- МОНИТОРИНГ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- РЫНОК -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ДОСТУПНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ -- УРОВЕНЬ ЖИЗНИ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-47
Аннотация: Изложены результаты мониторинга продовольственной безопасности Республики Беларусь по итогам 2022 г., выполненного в соответствии с постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 15 декабря 2017 г. № 962 "О Доктрине национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь до 2030 года". Отражены результаты исследований глобальных тенденций продовольственной безопасности, выявлены факторы физической, экономической доступности продовольствия в Республике Беларусь, проанализированы индикаторы здоровья, уровень и качество питания населения, экологическая устойчивость сельскохозяйственного производства, информированность граждан в агропродовольственной сфере. Определены направления развития системы мониторинга и управления продовольственной безопасностью на национальном и международном уровнях.


Доп.точки доступа:
Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953); Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980); Кондратенко, С. А.; Расторгуев, П. В.; Гусаков, Г. В.; Карпович, Н. В.; Гусакова, И. В.; Бречко, Я. Н.; Макуценя, Е. П.; Почтовая, И. Г.; Лобанова, Л. А.; Стешиц, О. В.; Чеплянская, Н. М.; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 3
ОКД/338.43/628274 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43/628274 (1), ХР (2)
Найти похожие
4.
628271

   
    Научные принципы регулирования развития АПК: предложения и механизмы реализации 2023 : издается с 1996 г. : выходит 1 раз в год / В. Г. Гусаков [и др.] ; редкол.: В. Г. Гусаков (гл. ред.) [и др.] ; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск : Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2023. - 136 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце глав. - ISSN 2077-0995. - Б. ц.
    Содержание:
Введение . - С .5-9
НАПРАВЛЕНИЯ И МЕРЫ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ НАЦИОНАЛЬНОГО АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО КОМПЛЕКСА РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ . - С .10
Перспективные целевые параметры самообеспеченности и конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции и продовольствия с учетом снижения доли импортных товаров на внутреннем продовольственном рынке . - С .10-18
Товарные и географические приоритеты развития отечественного экспортного потенциала в агропродовольственной сфере . - С .18-24
Анализ функционирования инструментов сквозного управления качеством агропродовольственной продукции в Республике Беларусь . - С .25-31
Направления и меры повышения эффективности функционирования сырьевых зон агропромышленного производства . - С .32-46
Предложения по совершенствованию методических подходов к отраслевому и бизнес-планированию в АПК (на примере рапсосеющего подкомплекса) . - С .46-57
НАПРАВЛЕНИЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ФИНАНСОВО-ИНВЕСТИЦИОННОЙ УСТОЙЧИВОСТИ АПК . - С .58
Современное состояние и перспективы инвестиционно-инновационного развития агропромышленного производства . - С .58-68
Актуальные вопросы государственного регулирования устойчивого финансирования АПК . - С .68-74
Эффективность результатов работы организаций-инвесторов, механизмы и инструменты отчуждения государственного имущества, пути их совершенствования . - С .74-84
Оценка влияния организационно-экономического инструментария управления на уровень материальных затрат в сельском хозяйстве . - С .84-104
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СБАЛАНСИРОВАННОМУ ФУНКЦИОНИРОВАНИЮ И РАЗВИТИЮ РЕГИОНАЛЬНОГО АПК . - С .105
Факторы производительности труда, методы организации труда, отечественный и зарубежный опыт привлечения кадров в организации АПК . - С .105-112
Перспективные направления оптимизации функционирования территориальных органов управления АПК Республики Беларусь . - С .112-123
Механизм формирования и функционирования региональных кооперативно-интеграционных структур (на примере проблемных регионов) . - С .123-131
Совершенствование государственной поддержки функционирования малых форм агробизнеса в Республике Беларусь . - С .131-136
УДК
338.436.33
001.891
(476)

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- Н-И РАБОТА -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- ЭКСПОРТ -- ИМПОРТ -- ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- РЫНОК -- С-Х ОРГАНИЗАЦИИ -- ОРГАНИЗАЦИИ -- БИЗНЕС-ПЛАНЫ -- ПЛАНИРОВАНИЕ -- ИНВЕСТИЦИОННАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ИННОВАЦИИ -- НТП -- РЕГИОНАЛЬНАЯ ЭКОНОМИКА -- РЕГИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ -- РЕГИОНАЛЬНАЯ ПОЛИТИКА -- АГРОБИЗНЕС -- ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА -- ФИНАНСИРОВАНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-45
Аннотация: Систематизированы и представлены результаты, полученные в ходе выполнения заданий 1.12 "Разработать систему научных рекомендаций по обеспечению финансово-инвестиционной устойчивости АПК", 1.13 "Разработать комплекс научно-практических рекомендаций по эффективному обеспечению продовольственной безопасности и конкурентоспособности продукции АПК на основе инструментов отраслевого и бизнес-планирования, управления качеством, оптимизации внешнеторговых отношений" и 1.14 "Разработать комплекс научных рекомендаций и систему мер сбалансированного функционирования регионального АПК" Государственной научно-технической программы "Инновационные агропромышленные и продовольственные технологии", 2021-2025 годы, подпрограммы "Агропромкомплекс - инновационное развитие".


Доп.точки доступа:
Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953); Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980); Кондратенко, С. А.; Гусакова, И. В.; Лобанова, Л. А.; Гусаков, Г. В.; Карпович, Н. В.; Макуценя, Е. П.; Жевнерович, К. М.; Расторгуев, П. В.; Почтовая, И. Г.; Горбатовский, А. В.; Горбатовская, О. Н.; Довнар, Л. И.; Косова, А. Л.; Павлович, Л. М.; Труханенко, Ю. С.; Дурович, В. А.; Шварацкий, В. В.; Бречко, Я. Н.; Чеплянская, Н. М.; Седнев, Е. В.; Чабатуль, В. В.; Шпак, Александр Петрович (доктор экономических наук ; род. 1948); Русакович, А. Н.; Третьякова, И. А.; Азаренко, О. А.; Герасенко, А. В.; Шаренко, А. Н.; Клюкин, А. Д.; Акулович, К. Ю.; Синило, Д. С.; Бычков, Н. А.; Метлицкий, В. Н.; Нескребина, М. В.; Макрак, С. В.; Тетеркина, А. М.; Кохнович, И. Н.; Собалевская, Т. В.; Микулич, А. В.; Пашкевич, О. А.; Антоненко, М. Н.; Левкина, В. О.; Такун, А. П.; Ефремов, А. А.; Такун, С. П.; Ковалев, И. Л.; Гусаков, Е. В.; Сайганов, А. С.; Грузинская, Е. В.; Лопатнюк, А. А.; Субоч, Ф. И.; Рыбалко, Ю. А.; Литвинчук, А. А.; Запрудская, Т. А.; Калюк, В. И.; Пыл, Е. С.; Горбачева, Е. В.; Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980) \ред.\; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948) \ред.\; Кондратенко, С. А. \ред.\; Расторгуев, П. В. \ред.\; Запрудская, Т. А. \ред.\; Антоненко, М. Н. \ред.\; Бычков, Н. А. \ред.\; Соловцов, Н. И. \ред.\; Савченко, Т. Л. \ред.\; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 3
ОКД/338.43/628271/ТВ-Год качества (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43/628271/ТВ-Год качества (1), ХР (2)
Найти похожие
5.
627858

   
    Система мер по развитию рынка семян овощных культур Республики Беларусь с учетом самообеспечения и экспортного потенциала : [монография] / А. В. Пилипук [и др.] ; под ред. А. В. Пилипука ; Республиканское унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси", Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". - Минск : Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2023. - 131 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 126-130 (83 назв.). - ISBN 978-985-7297-06-1 : Б. ц.
    Содержание:
. - С .4
Ретроспективный анализ системы семеноводства овощных культур . - С .4-9
Характеристика уровня селекционных разработок на современном этапе . - С .10-14
Производственно-технологические показатели выращивания семян и посадочного материала овощных культур . - С .14-18
Анализ организационно-экономических показателей овощного семеноводства . - С .18-24
Оценка возможностей регионального размещения овощного семеноводства . - С .24-30
Оценка возможностей организации производства семян овощных культур за рубежом . - С .30-42
Потенциал самообеспечения семенами основных овощных культур . - С .42-52
ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОГО РАЗВИТИЯ РЫНКА СЕМЯН ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ . - С .53
Оценка потенциала отечественного овощного подкомплекса . - С .53-56
Тенденции мировой торговли семенами овощных культур в контексте таможенно-тарифного регулирования . - С .57-62
Мониторинг внешних торговых потоков Республики Беларусь семян овощных культур в рамках нетарифного регулирования ЕАЭС . - С .63-72
Анализ сбалансированности рынков основных видов овощей в Республике Беларусь . - С .72-74
Правовое регулирование закупок семян овощных культур в Республике Беларусь . - С .74-83
Направления совершенствования механизма закупок семян овощных культур . - С .83-91
Институциональные основы регулирования рынка семян овощных культур . - С .91-95
СИСТЕМА МЕР ПО РАЗВИТИЮ РЫНКА СЕМЯН ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ С УЧЕТОМ САМООБЕСПЕЧЕННОСТИ И ЭКСПОРТНОГО ПОТЕНЦИАЛА . - С .96
Стимулирование развития сферы размножения семян овощных культур . - С .96-99
Совершенствование учета движения товарных потоков на рынке семян овощных культур . - С .99-101
Интеграция Республики Беларусь в мировую систему товарного семеноводства овощных культур . - С .101-105
Обеспечение прослеживаемости оборота семян на основе цифровизации . - С .105-107
Развитие комплексного технико-экономического подхода к осуществлению селекции и семеноводства . - С .107-108
Алгоритм проведения мониторинга рынка семян овощных культур . - С .109-111
ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПРОЕКТ БИЗНЕС-ПЛАНА ОРГАНИЗАЦИИ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ЦИКЛА ПРОИЗВОДСТВА СЕМЯН ЛУКА РЕПЧАТОГО (ВКЛЮЧАЯ ЭТАПЫ ПРОИЗВОДСТВА ЛУКА-СЕВКА И ТОВАРНОГО ЛУКА) . - С .112-121
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .122-125
УДК
339.13
631.531
635.1/.8
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СЕМЕНОВОДСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО СЕМЯН -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- СЕМЕНА -- САМООБЕСПЕЧЕНИЕ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- ВНУТРЕННИЙ РЫНОК -- КОНЪЮНКТУРА РЫНКА -- РЫНОК -- ЭКСПОРТНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ -- ЭКСПОРТ -- ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ -- ТОРГОВАЯ ПОЛИТИКА -- ЗАКУПКИ -- МАРКЕТИНГ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-25
Аннотация: Обоснована практико-ориентированная система мер по развитию рынка семян овощных культур Республики Беларусь: стимулирование сферы размножения семян; совершенствование учета движения товарных потоков; интеграция страны в мировую систему товарного семеноводства; обеспечение прослеживаемости семян на основе цифровизации; развитие комплексного технико-экономического подхода к осуществлению производственной деятельности; проведение мониторинга рынка.


Доп.точки доступа:
Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980); Чайковский, А. И.; Гусаков, Г. В.; Расторгуев, П. В.; Карпович, Н. В.; Гусакова, И. В.; Макуценя, Е. П.; Макрак, С. В.; Почтовая, И. Г.; Бречко, Я. Н.; Лобанова, Л. А.; Чеплянская, Н. М.; Свистун, О. В.; Артюшевский, Н. В.; Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980) \ред.\; Республиканское унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству"
Экземпляры всего: 3
ОКД/338.43/627858/ТВ-Год качества (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43/627858/ТВ-Год качества (1), ХР (2)
Найти похожие
6.
627670

    "Конкурентоспособность и эффективность АПК в контексте оптимизации материально-технического и финансового обеспечения", международная научно-практическая конференция (15 ; 2022 ; Минск).
    Конкурентоспособность и эффективность АПК в контексте оптимизации материально-технического и финансового обеспечения : материалы XV Международной научно-практической конференции (Минск, 13-14 октября 2022 г.) / Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси" ; под ред. В. Г. Гусакова. - Минск : Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2023. - 286 с. : табл., рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-7297-04-7 : Б. ц.
    Содержание:
Гусаков, Владимир Григорьевич. Приветственное слово Председателя Президиума НАН Беларуси, академика Владимира Григорьевича Гусакова / В. Г. Гусаков. - С .3-4
Ломакина, А. Л. Приветственное слово заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Аллы Леоновны Ломакиной / А. Л. Ломакина. - С .5-6
Пилипук, Андрей Владимирович. Фундаментальные и прикладные исследования экономики АПК на современном этапе / А. В. Пилипук. - С .7-10
Агибалов, А. Проблема оценки развития социальной инфраструктуры сельских территорий / А. Агибалов, Ю. Ткачева. - С .11-14
Акулович, К. Бюджетирование в АПК: цели, задачи, функции / К. Акулович. - С .15-16
Алтухов, А. Приоритеты формирования национальной аграрной политики требуют уточнения / А. Алтухов. - С .17-22
Артюшевский, Н. Комплекс мер по повышению эффективности использования производственных ресурсов крупнотоварных агропромышленных предприятий / Н. Артюшевский. - С .23-26
Бречко, Я. Оценка влияния качества земельных ресурсов на специализацию сельскохозяйственного производства в Республике Беларусь / Я. Бречко. - С .27-31
Бречко, Я. Методические подходы отраслевого планирования в сельском хозяйстве / Я. Бречко, Н. Чеплянская. - С .32-35
Буць, Владимир Иванович. Актуализация целей и задач ресурсосбережения в АПК в современных условиях / В. Буць. - С .36-39
Бычков, Н. Эффективность работы организаций-инвесторов в сельском хозяйстве в условиях финансового оздоровления / Н. Бычков. - С .40-43
Герасенко, А. Стимулирование корпоративных инвестиций посредством создания паевого инвестиционного фонда / А. Герасенко. - С .44-48
Горбатовский, А. Региональные особенности функционирования сырьевых зон агропромышленного производства / А. Горбатовский, О. Горбатовская. - С .49-54
Грибов, А. Ретроспективный анализ показателей молочного скотоводства в Республике Беларусь / А. Грибов, В. Головков. - С .55-58
Гриценко, Г. Основные направления развития инфраструктуры товародвижения на агропродовольственном рынке / Г. Гриценко. - С .59-67
Гусаков, Г. Достижения науки в области переработки молока как основа высокотехнологичного развития отрасли / Г. Гусаков. - С .68-71
Гусакова, И. Продовольственная безопасность Республики Беларусь: мониторинг тенденций и угроз / И. Гусакова. - С .72-76
Давыденко, Л. Социально-экономическая ответственность агротуристического бизнеса / Л. Давыденко. - С .77-80
Джумабаев, К. Обеспечение продовольственной безопасности и наращивание экспортного потенциала сельскохозяйственной продукции и продовольствия Кыргызстана в рамках ЕАЭС / К. Джумабаев [и др.]. - С .81-85
Другие авторы: Суйуналиева Б., Джумабаев А., Жамалов Ш.
Догиль, Л. Оценка качества управления и ее совершенствование в системе устойчивого и эффективного функционирования субъектов аграрного бизнеса / Л. Догиль. - С .86-90
Жевнерович, К. Особенности инновационного развития агропромышленного комплекса / К. Жевнерович. - С .91-94
Жудро, М. Стратегия и маркетинговый инструментарий повышения конкурентоспособности АПК в условиях санкционных издержек / М. Жудро, Н. Жудро, В. Жудро. - С .95-98
Задворнева, Е. Прогнозирование управленческого ресурса для пространственного развития сельского хозяйства: методологический аспект / Е. Задворнева. - С .99-103
Запрудская, Т. Права на землю как важнейшая составляющая ведения аграрного производства / Т. Запрудская, Е. Горбачева, О. Орешникова. - С .104-108
Карпович, Н. Реализация экспортного потенциала агропродовольственной сферы Беларуси / Н. Карпович. - С .109-112
Киреенко, Н. Теоретическое обоснование функционирования системы экономической безопасности государственных предприятий в контексте управленческих подходов / Н. Киреенко. - С .113-118
Климова, М. Повышение экономического потенциала и конкурентоспособность молочной и мясной отраслей Республики Беларусь в условиях санкций и в рамках стратегий развития через укрепление сырьевой базы и инвестирование в переработку сырья / М. Климова. - С .119-124
Клюкин, А. Современные методы повышения эффективности управленческого учета в сельскохозяйственных организациях / А. Клюкин. - С .125-127
Кондратенко, С. Механизмы эффективного функционирования сырьевых зон агропромышленного производства в Республике Беларусь / С. Кондратенко. - С .128-132
Косова, А. Тенденции развития сельского хозяйства, обрабатывающей промышленности и торговли Республики Беларусь в контексте управления цепочками поставок аграрной продукции / А. Косова. - С .133-139
Кохнович, И. Сущность и особенности управления затратами в сельском хозяйстве / И. Кохнович. - С .140-142
Кундиус, В. Экономические перспективы развития органического сельского хозяйства России на основе биоинтенсивных технологий / В. Кундиус. - С .143-146
Литвинчук, А. Критерии оценки конкурентного потенциала региона для выявления условий формирования интеграционных систем / А. Литвинчук. - С .147-151
Макрак, С. Управление материальными затратами при производстве сельскохозяйственного сырья. поставляемого в счет государственных нужд / С. Макрак. - С .152-156
Макуценя, Е. Союзное государство Беларуси и России: закономерности и тенденции развития взаимной торговли агропродовольственными товарами / Е. Макуценя. - С .157-160
Маслова, В. Наращивание экспортного потенциала в агропродовольственном секторе России в условиях современных вызовов и угроз / В. Маслова. - С .161-164
Маталыцкая, С. Прибыльность как источник финансового обеспечения бизнеса / С. Маталыцкая. - С .165-167
Мелешко, К. Экспортные возможности белорусского агропромышленного комплекса / К. Мелешко. - С .168-169
Метлицкий, В. Особенности механизма обращения акций, находящихся в собственности физических лиц / В. Метлицкий, М. Нескребина. - С .170-172
Мицкевич, Б. Тенденции развития мирового производства продовольствия / Б. Мицкевич. - С .173-175
Моисеева, О. Состояние кооперативного сектора аграрной экономики России / О. Моисеева. - С .176-180
Некрашевич, С. Перспективы развития и экспортный потенциал ОАО "Минский мясокомбинат" / С. Некрашевич. - С .181-183
Нечаев, В. Предпосылки к технологическому суверенитету в агропромышленном комплексе России в новых геополитических условиях / В. Нечаев. - С .184-189
Павлович, Л. Тенденции развития аграрного страхования в Республике Беларусь в контексте управления природно-климатическими рисками / Л. Павлович. - С .190-193
Пашкевич, О. Занятость в сельском хозяйстве Республики Беларусь: тенденции и проблемы / О. Пашкевич, М. Антоненко, В. Левкина. - С .194-198
Побединский, В. Импортозамещение комбикормов в Республике Беларусь / В. Побединский. - С .199-201
Почтовая, И. Качество продукции АПК как объект управления в современных условиях / И. Почтовая. - С .202-204
Пыл, В. Реализация кластерной инициативы на примере отрасли пчеловодства / В. Пыл. - С .205-207
Русакович, А. Зарубежный опыт нормативно-правового регулирования инновационного развития аграрного сектора экономики / А. Русакович, Т. Горустович. - С .208-212
Рыбалко, Ю. Научные основы конкурентоспособности предприятий и отраслей АПК / Ю. Рыбалко. - С .213-217
Сайганов, Анатолий Семенович. Современное состояние и эффективность функционирования малых форм агробизнеса Республики Беларусь / А. С. Сайганов [и др.]. - С .218-221
Другие авторы: Запрудская Т., Пыл В., Калюк В., Горбачева Е.
Сафронов, В. Особенности агропромышленной интеграции Витебской области / В. Сафронов. - С .222-224
Светлов, Н. Цифровая трансформация сельского хозяйства в системе мер противодействия изменению климата / Н. Светлов. - С .225-229
Седнев, Е. Оценка эффективности производства сельскохозяйственной продукции на основании системы общих и частных показателей / Е. Седнев. - С .230-233
Синило, Д. Анализ опыта государственной поддержки устойчивого развития сельского хозяйства в Европейском союзе / Д. Синило. - С .234-237
Стратан, А. Ускоренное развитие сферы производственных услуг - основа дальнейшей модернизации постприватизационного сельского хозяйства Республики Молдова / А. Стратан, Ф. Бажура. - С .238-242
Ван Сыхао Пути повышения конкурентоспособности китайской сельскохозяйственной продукции / Ван Сыхао. - С .243-244
Такун, А. Управление региональным АПК: проблемы и направления совершенствования / А. Такун. - С .245-247
Тетеркина, А. Совершенствование порядка определения закупочных цен на продукцию сельского хозяйства, поставляемую в счет государственных нужд / А. Тетеркина. - С .248-250
Труханенко, Ю. Зарубежный опыт продвижения интересов национальных производителей на внутреннем рынке сельскохозяйственной продукции и продовольствия / Ю. Труханенко. - С .251-255
Чабатуль, В. К вопросу взаимосвязи структуры основного и оборотного капитала и показателей инвестирования с производственно-экономическими показателями в сельскохозяйственных организациях с различным уровнем эффективности / В. Чабатуль, О. Азаренко, И. Третьякова. - С .256-261
Черкасова, О. Особенности оценки продовольственной безопасности на уровне муниципальных образований (на примере региона Российской Федерации) / О. Черкасова. - С .262-267
Шаренко, А. Методологические подходы субсидирования производителей сельскохозяйственной продукции / А. Шаренко. - С .268-272
Шафранская, И. Принятие управленческих решений с целью повышения эффективности производства продукции сельскохозяйственных предприятий / И. Шафранская. - С .273-277
Шебеко, К. Цифровая экономика: возможности и результаты в Беларуси и соседних странах / К. Шебеко, Д. Шебеко. - С .278-280
Резолюция XV Международной научно-практической конференции "Конкурентоспособность и эффективность АПК в контексте оптимизации материально-технического и финансового обеспечения" (Минск, 13-14 октября 2022 г.) . - С .281-283
УДК
338.43
339.137.2
631.15
005.745
(06)
(476)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- РЫНОЧНЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА -- АПК -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- АГРОБИЗНЕС -- ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- МТБ -- ФИНАНСОВЫЕ РЕСУРСЫ -- РЕСУРСЫ -- ОПТИМИЗАЦИЯ -- ЦИФРОВАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-30
Аннотация: Включены доклады и сообщения как прозвучавшие на конференции, так и фиксированные. В работе конференции приняли участие представители научно-исследовательских организаций НАН Беларуси, Министерства науки и высшего образования РФ, Академии сельскохозяйственных наук Республики Казахстан, Республики Кыргызстан, Республики Польша, Республики Молдова, а также высших учебных заведений и других организаций Республики Беларусь. В качестве инициаторов ее проведения выступили Отделение аграрных наук НАН Беларуси и Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, на базе которого и состоялась встреча ученых.


Доп.точки доступа:
Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Жамалов, Ш.; Калюк, В.; Горбачева, Е.; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 3
ОКД/338.43/627670 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43/627670 (1), ХР (1)
Найти похожие
7.
Ж 123/2023/51

    Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси : межведомственный тематический сборник / Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск : [б. и.], 1995 - . - ISSN 0132-3555.
   Вып. 51 / Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси" ; редкол.: В. Г. Гусаков (гл. ред.) [и др.]. - Минск : [б. и.], 2023. - 308 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Библиогр. в подстроч. примеч. - Б. ц.
Резюме на рус. и англ. яз. Параллельный тит. л. на англ. яз.
    Содержание:
Артюх, Ю. А. Задачи и принципы сбалансированного функционирования рынка продуктов детского питания в Республике Беларусь / Ю. А. Артюх. - С .5-14
Артюшевский, Н. В. Совершенствование методологических подходов к оценке эффективности крупнотоварных агропромышленных предприятий / Н. В. Артюшевский. - С .15-34
Бречко, Я. Н. Методические подходы к обоснованию системы автоматизированного мониторинга и контроля показателей производственно-экономической деятельности сельскохозяйственных организаций на региональном уровне / Я. Н. Бречко [и др.]. - С .35-47
Другие авторы: Макрак С. В., Чеплянская Н. М., Седнев Е. В.
Бречко, Я. Н. Методологические принципы и инструменты планирования (прогнозирования) сельскохозяйственного производства на основе систематизации действующих подходов / Я. Н. Бречко, Н. М. Чеплянская, Е. В. Седнев. - С .48-57
Бычков, Н. А. Инструменты регулирования неплатежеспособности: основные нововведения / Н. А. Бычков. - С .58-65
Горбатовская, О. Н. К вопросу оценки эффективности органов управления регионального АПК / О. Н. Горбатовская [и др.]. - С .66-79
Другие авторы: Такун С. П., Павлович Л. М., Ковалев И. Л.
Грузинская, Е. В. Повышение кредитоспособности сельскохозяйственных организаций на основе корпоративного управления / Е. В. Грузинская. - С .80-94
Жевнерович, К. М. Модель развития экспортно ориентированных производств АПК / К. М. Жевнерович. - С .95-111
Калюк, В. И. Совершенствование каналов товародвижения предприятий молочной отрасли / В. И. Калюк [и др.]. - С .112-121
Другие авторы: Калюк В. А., Бычек И. И., Дегтяревич И. И.
Карпович, Н. В. Современные тренды мировой торговли агропродовольственными товарами / Н. В. Карпович, Е. П. Макуценя. - С .122-135
Клюкин, А. Д. Повышение качества принятия управленческих решений в агрономических службах сельскохозяйственных предприятий на основе использования цифровых технологий и автоматизации / А. Д. Клюкин. - С .136-147
Макрак, С. В. Материальные ресурсы для сельского хозяйства: инструменты регулирования и мониторинг в зарубежных странах / С. В. Макрак [и др.]. - С .148-168
Другие авторы: Кохнович И. Н., Микулич А. В., Собалевская Т. В.
Пашкевич, О. А. Национальный и европейский опыт привлечения кадров в сельское хозяйство: актуальные тенденции / О. А. Пашкевич, В. О. Левкина. - С .169-181
Побединский, В. П. Потенциал конкурентоустойчивого развития предприятий Республики Беларусь в глобальной отрасли промышленного производства кормов для сельскохозяйственных животных / В. П. Побединский. - С .182-195
Расторгуев, П. В. Приоритетные методы и особенности регулирования качества и безопасности агропродовольственной продукции в региональных интеграционных объединениях / П. В. Расторгуев, И. Г. Почтовая. - С .196-208
Сайганов, Анатолий Семенович. Зарубежный опыт применения критериев отнесения субъектов агробизнеса к малым формам хозяйствования / А. С. Сайганов [и др.]. - С .209-222
Другие авторы: Калюк В. И., Запрудская Т. А., Горбачева Е. В., Пыл В. С.
Сайганов, Анатолий Семенович. К вопросу повышения нормативного срока службы сельскохозяйственной техники / А. С. Сайганов, В. К. Липская. - С .223-231
Такун, А. П. Формирование эффективной системы управления в кластерных структурах АПК Республики Беларусь . / А. П. Такун, С. П. Такун. - С .232-245
Худякова, А. А. Методика экономического анализа и диагностики формирования оборотного капитала в сельском хозяйстве / А. А. Худякова. - С .246-273
Чабатуль, В. В. Концептуальные основы инвестиционно-инновационного функционирования агропродовольственной сферы Беларуси / В. В. Чабатуль [и др.]. - С .274-288
Другие авторы: Русакович А. Н., Третьякова И. А., Азаренко О. А.
Чабатуль, В. В. Методологические аспекты источников и методов приоритетного инвестирования инновационного развития АПК / В. В. Чабатуль, И. А. Третьякова, О. А. Азаренко. - С .289-302


Доп.точки доступа:
Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980) \ред.\; Гурский, В. Л. \ред.\; Жудро, М. К. \ред.\; Кондратенко, С. А. \ред.\; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948) \ред.\; Филипцов, А. М. \ред.\; Гусаков, Г. В. \ред.\; Запрудская, Т. А. \ред.\; Расторгуев, П. В. \ред.\; Савченко, Т. Л. \ред.\; Седнев, Е. В.; Ковалев, И. Л.; Дегтяревич, И. И.; Собалевская, Т. В.; Горбачева, Е. В.; Пыл, В. С.; Азаренко, О. А.
Экземпляры всего: 3
ОКД/338.43 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43 (1), ХР (2)
Найти похожие
8.
627862

    "Техника и технология пищевых производств", юбилейная международная научно-техническая конференция (15 ; 2023 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств : материалы XV Юбилейной Международной научно-технической конференции, 19-20 апреля 2023 года : в 2-х т. Т. 2 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий" ; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др.]. - Могилев : БГУТ, 2023. - 348 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. -Алф. указ.: с. 346-348. - ISBN 978-985-7281-58-9 (т. 2). - ISBN 978-985-7281-56-5 : Б. ц.
    Содержание:
ПРОЦЕССЫ, АППАРАТЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .4
Акулич, А. В. Исследование гидравлического сопротивления двухступенчатой системы пылеулавливания циклон-вихревой противоточный пылеуловитель и выбор параметров для планирования эксперимента / А. В. Акулич [и др.]. - С .4-5
Другие авторы: Лустенков В. М., Ермоленко С. С., Порошков Н. С.
Киркор, М. А. Перспективы развития оборудования для получения натуральных пищевых добавок / М. А. Киркор, Р. А. Бондарев, А. Д. Цыганов : 8
Акулич, А. В. Исследование гидравлического сопротивления и эффективности улавливания групповых вихревых пылеуловителей / А. В. Акулич, К. В. Шушкевич, В. М. Акулич. - С .8-9
Федарович, Е. Г. Компьютерное моделирование воздушного потока в ударно-центробежной мельнице / Е. Г. Федарович, А. Э. Левданский, Т. Я. Чиркун. - С .10-11
Киркор, М. А. Моделирование структуры воздушного потока в зоне сепарации роторного классификатора / М. А. Киркор, Р. А. Бондарев, Р. А. Клипиков. - С .12-13
Василенко, В. Н. Создание интеллектуальной автоматизированной системы контроля и управления в технологии комбикормов для ценных ценных пород рыб / В. Н. Василенко, Л. Н. Фролова, И. Ю. Кочкин. - С .14-15
Киркор, А. В. Приведенный размер капель в аппаратах с центробежным полем / А. В. Киркор. - С .16-17
Акулич, А. В. Разработка установки для сушки и улавливания лимонной кислоты с применением комбинированного вихревого аппарата / А. В. Акулич [и др.]. - С .18-19
Другие авторы: Гимпель Н. Н., Гостинщикова Л. А., Акулич В. М.
Евдокимов, А. В. Влияние кинематических и технологических параметров работы экспериментальной комбинированной установки на эффективность переработки пророщенного зерна / А. В. Евдокимов. - С .20-21
Кирик, И. М. Сушка куриного фарша и грибов шампиньонов / И. М. Кирик, А. В. Кирик. - С .22-23
Смагина, М. Н. Повышение эффективности использования полезного объема рабочих камер конвекционных аппаратов / М. Н. Смагина, Д. А. Смагин, Н. А. Новикова. - С .24-25
Домбровская, Я. Н. Технология получения сброженного экстракта травы зверобоя и его применение в хлебопекарной промышленности / Я. Н. Домбровская. - С .26-27
Дранников, А. В. Способ влаготепловой обработки плодоовощных чипсов и линия для его осуществления / А. В. Дранников [и др.]. - С .28-29
Другие авторы: Литвинов Е. В., Шаршов В. Н., Горбатков Т. В.
Калишук, Д. Г. Рекомендации по расчету ректификационных и адсорбционных аппаратов большой производительности / Д. Г. Калишук. - С .30-31
Киркор, М. А. Исследование пространственного движения в биомеханике / М. А. Киркор [и др.]. - С .32-33
Другие авторы: Покатилов А. Е., Воронович Ю. В., Попов В. Н.
Киркор, А. В. О гидродинамике контактных аппаратов с центробежным полем / А. В. Киркор. - С .34-35
Гузова, С. И. Тепловая обработка изделий из мясного фарша с использованием инфракрасного излучения / С. И. Гузова, И. М. Кирик. - С .36-37
Покатилов, А. Е. Динамика изменения мощности движения в биомеханике / А. Е. Покатилов [и др.]. - С .38-39
Другие авторы: Гальмак А. М., Воронович Ю. В., Попов В. Н.
Желудков, А. Л. Определение скоростей витания компонентов зерновой смеси / А. Л. Желудков, С. В. Акуленко. - С .40-41
Акуленко, С. В. Распределение скоростей витания компонентов зерновой смеси / С. В. Акуленко, А. Л. Желудков. - С .42-43
Меликов, А. Г. Разработка новых передаточных механизмов для бесступенчатого регулирования технологических процессов в пищевых производств / А. Г. Меликов, Ш. М. Бабаев. - С .44-45
Гасанова, К. Р. кызы Комбинированная защита и защитные комплексы / К. Р. кызы Гасанова. - С .46-47
Allyev, Sh. H. Mathematical model of pumpkin pureepreparation / Sh. H. Allyev, N. I. Amiraslanova, N. R. Askerov. - С .48-49
Ибрагимов, Р. Р. Сухофрукты и общие принципы при сушке фруктов и овощей / Р. Р. Ибрагимов, Н. Г. Кулиева. - С .50-51
Кулдошева, Ф. С. Перспективы выращивания и переработки винограда в Республике Узбекистан / Ф. С. Кулдошева. - С .52-53
Акабировап, Л. Х. Моделирование процесса измельчения в одноячеечной квазиаппаратной установке / Л. Х. Акабировап, А. А. Акабирова. - С .54-55
Ибрагимов, Р. Р. Принципы при сушке фруктов, ягод и овощей / Р. Р. Ибрагимов, Н. Г. Кулиева. - С .56-57
Ямалетдинова, М. Ф. Анализ существующих способов переработки плодовых косточек / М. Ф. Ямалетдинова. - С .58-59
Rakhmonov, Sh. B. Systematic analysis hierarchical structure of cotton seed micelle final distillation equipment / Sh. B. Rakhmonov. - С .60-61
ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА И ТЕПЛОФИЗИКА . - С .62
Самуйлов, В. С. Определение избыточных термодинамических функций бинарной жидкой смеси Н-гептан + Н-пентадектан в широкой области температур и давлений / В. С. Самуйлов [и др.]. - С .62-63
Другие авторы: Щемелев А. П., Голубева Н. В., Щеглик А. В.
Щемелев, А. П. Экспериментальное определение плотности H-гексана в широком диапазоне параметров состояния / А. П. Щемелев, Н. В. Голубева, В. С. Самуйлов. - С .64-65
Щемелев, А. П. Единое уравнение состояния додекафтор-2-метилпентан-3-она / А. П. Щемелев [и др.]. - С .66-67
Другие авторы: Голубева Н. В., Самуйлов В. С., Поддубский О. Г.
Скапцов, А. С. Движение аэрозольных частиц в плоском канале с течением куэтта / А. С. Скапцов, Т. В. Светлова. - С .68-69
Скапцов, А. С. Эффект поперечной миграции аэрозольных частиц в цилиндрическом канале с ламинарным течением / А. С. Скапцов, Т. И. Пусовская. - С .70-71
Поддубский, О. Г. Эксплуатационные испытания холодильного шкафа / О. Г. Поддубский, Е. И. Меженный. - С .72-73
Поддубский, О. Г. К вопросу о переводе на экологичные хладагенты автономного агрегатированного климатического оборудования / О. Г. Поддубский, А. Н. Титов. - С .74-75
Поддубский, О. Г. Оценка времени замораживания жидкости адаптированной молочной смеси / О. Г. Поддубский, А. В. Филон. - С .76-77
Новиков, И. В. Исследование процесса температурной обработки сливочного масла с помощью метода элементарных балансов / И. В. Новиков. - С .78-79
АВТОМАТИЗАЦИЯ И КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .80
Карпович, Д. С. Тренды в методах настройки систем управления / Д. С. Карпович [и др.]. - С .80-81
Другие авторы: Оробей И. О., Бирюков С. Н., Сандихаев Ю. Д., Бережков В. Р.
Карпович, Д. С. Нейронные сети и методы их обучения / Д. С. Карпович, Т. П. Фокин. - С .82-83
Карпович, Д. А. Особенности построения систем усовершенствованного управления / Д. А. Карпович [и др.]. - С .84-85
Другие авторы: Бакаленко В. И., Козак П. С., Новицкая Д. Ю., Алешевич А. С.
Гринюк, Д. А. Нелинейный алгоритм подавления шумов в системах с обратной связью / Д. А. Гринюк [и др.]. - С .86-87
Другие авторы: Дайнеко Т. А., Олиферович Н. М., Сухорукова И. Г., Силаков С. А., Пономарев Л. Ю.
Гринюк, Д. А. Влияние шума в измерительном канале на настройку регулятора по интегральному критерию / Д. А. Гринюк [и др.]. - С .88-89
Другие авторы: Сухорукова И. Г., Карпук П. О., Чепурко М. В.
Гринюк, Д. А. Прикладные аспекты настройки пид-регулятора через интегральные критерии / Д. А. Гринюк [и др.]. - С .90-91
Другие авторы: Сухорукова И. Г., Михновец А. С., Гедерт К. Д.
Левданский, И. А. Система помарочного учета пива и слабоалкогольных напитков в условиях обязательной маркировки товаров на производственных предприятиях Республики Беларусь / И. А. Левданский, Л. Л. Петрова, А. Э. Левданский. - С .92-93
Олифирович, Н. М. Системы управления биоферментататорами / Н. М. Олифирович [и др.]. - С .94-95
Другие авторы: Дубиковская Е. В., Журавкова С. А., Шпаковский Г. В.
Олифирович, Н. М. Сравнение вариантов идентификации / Н. М. Олифирович, В. В. Сарока, К. А. Базарбаев. - С .96-97
Олифирович, Н. М. Применение интегральных критериев для поиска параметров пид-регулятора для объектов с высоким уровнем помех / Н. М. Олифирович [и др.]. - С .98-99
Другие авторы: Сухорукова И. Г., Ивашко Е. В., Шетько Н. С.
Ульянов, Н. И. Применение нечетких алгоритмов управления динамическими объектами / Н. И. Ульянов. - С .100-101
Ульянов, Н. И. Сравнение эффективности нечетких и адаптивных САУ с типовыми промышленными САУ / Н. И. Ульянов. - С .102-103
Кожевников, М. М. Методика автоматизированного проектирования компактных сборочно-сварочных систем / М. М. Кожевников. - С .104-105
Ганак, О. Б. Математические модели трехмерной наплавки с учетом остаточных деформаций / О. Б. Ганак, М. М. Кожевников. - С .106-107
Овсянникова, И. П. Анализ валидности теста для оценки учебных компетенций студентов / И. П. Овсянникова, О. Б. Ганак. - С .108-109
Лоборева, Л. А. Планирование работы в роботизированной ячейке / Л. А. Лоборева. - С .110-111
Гуринович, Н. А. Разработка сетевого приложения автоматической актуализации и преобразования расписания учебного процесса в индивидуальном процесса в индивидуальном порядке / Н. А. Гуринович, А. В. Господ. - С .112-113
Илюшин, И. Э. Алгоритм поиска траектории робота-манипулятора при оптимизации роботизированного технологического комплекса для лазерной резки / И. Э. Илюшин. - С .114-115
Юревич, В. А. Проявление эффекта Штарка в резонансном отражении Квазидвумерного суперкристалла / В. А. Юревич, Е. В. Тимощенко, Ю. В. Юревич. - С .116-117
Цымбаревич, Е. Г. Моделирование процессов переноса излучения в технологических средах / Е. Г. Цымбаревич. - С .118-119
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ . - С .120
Абрамович, Н. В. Развитие ассортимента продукции с функциональными свойствами из пресноводной рыбы / Н. В. Абрамович, А. Ю. Болотько. - С .120-121
Бодунов, И. А. Технические средства приготовления пищи в полевых условиях / И. А. Бодунов, В. М. Кривчиков. - С .122-123
Болотько, А. Ю. Тенденции развития предпринимательской культуры и профессионального мастерства обучающейся молодежи / А. Ю. Болотько, А. Ю. Болотова, О. В. Мацикова. - С .124-125
Болотько, А. Ю. Особенности потребительских свойств мясных продуктов функционального назначения на отечественном товарном рынке / А. Ю. Болотько, К. Н. Гоманкова, И. В. Абрамович. - С .126-127
Болотько, А. Ю. Определение целевого потребителя и критериев выбора изотонических напитков / А. Ю. Болотько, Н. А. Шелегов. - С .128-129
Владыкина, Д. Д. Маркетинговые исследования в отношении кулинарной продукции / Д. Д. Владыкина, М. Л. Микулинич. - С .130-131
Ерофеенко, Д. В. О вопросах сертификации органической продукции / Д. В. Ерофеенко, Т. М. Рыбакова. - С .132-133
Карантиниди, Д. Ю. Организации питания личного состава в войсковой столовой / Д. Ю. Карантиниди, М. А. Цветков. - С .134-135
Каретко, А. М. Особенности приготовления холодных блюд и закусок в войсковых столовых / А. М. Каретко, В. М. Кривчиков. - С .136-137
Кривчиков, В. М. Некоторые вопросы организации военной торговли в интересах Красной Армии накануне Великой Отечественной войны / В. М. Кривчиков. - С .138-139
Крукович, О. В. Развитие ассортимента чайных напитков с антиоксидантным эффектом / О. В. Крукович, М. Ф. Ишанкулова, И. Ф. Ишанкулов. - С .140-141
Крюк, Т. В. Физико-химические свойства нативных крахмалов / Т. В. Крюк, О. С. Попова. - С .142-143
Масанский, С. Л. Комплексный подход к управлению качеством услуги школьного питания на основе межотраслевого взаимодействия / С. Л. Масанский. - С .144-145
Масанский, С. Л. Вкус как товароведная характеристика: формировать вкус продукта или формировать пищевое поведение в отношении его вкуса? / С. Л. Масанский, Н. О. Пусовская. - С .146-147
Микулинич, М. Л. Изучение влияния состава экстрактов зерновых на изменение массы тела и психофизиологические функции животных / М. Л. Микулинич [и др.]. - С .148-149
Другие авторы: Абрамова И. М., Калинина А. Г., Азаренок Н. Ю.
Петухов, М. М. Исследование предпочтений потребителей фруктовых соков для детского питания / М. М. Петухов. - С .150-151
Романович, А. Д. Особенности хлебопечения в полевых условиях / А. Д. Романович, В. М. Кривчиков. - С .152-153
Рощина, Е. В. Сравнительная оценка уровня качества свежих фруктов / Е. В. Рощина, М. Ф. Бань, В. Н. Субко. - С .154-155
Рыбакова, Т. М. Концепция устойчивости при производстве молочных продуктов / Т. М. Рыбакова, Д. А. Петрова. - С .156-157
Смольская, А. О. Тенденции в производстве молочных продуктов / А. О. Смольская. - С .158-159
Стасевич, И. П. Совершенствование товарного ассортимента соковой продукции в объекте торговли с помощью товароведных методов / И. П. Стасевич, А. Д. Караевская. - С .160-161
Удалова, Е. О. Методы определения натуральных и синтетических красителей в безалкогольных газированных напитках / Е. О. Удалова, К. Н. Гоманкова. - С .162-163
Удалова, Е. О. Экспертиза полиэтиленовой упаковки на примере образцов контактирующих с хлебобулочными изделиями / Е. О. Удалова, Ю. С. Корзун. - С .164-165
Черник, В. Д. Организация питания личного состава через полевой продовольственный пункт / В. Д. Черник, А. А. Альвинский. - С .166-167
Шелегова, Н. А. Отдельные аспекты обеспечения законности в сфере торговли и предпринимательской деятельности / Н. А. Шелегова. - С .168-169
Шелегова, Н. А. Маркетинговая оценка потребностей в продуктах питания и напитках специального назначения для больных сахарным диабетом / Н. А. Шелегова, О. Ю. Гурская. - С .170-171
Шелегова, Н. А. Маркетинговое исследование потребительских предпочтений при помощи интернет-платформы "Survio" / Н. А. Шелегова, Ю. С. Корзун. - С .172-173
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ АПК . - С .174
Банцевич, Е. Е. Влияние положений национального стандарта бухгалтерского учета и отчетности "запасы" на содержание учетной политики предприятия / Е. Е. Банцевич. - С .174-175
Банцевич, Е. Е. Проблемы и перспективы организация контроллинга в строительных организациях / Е. Е. Банцевич, А. П. Козлов. - С .176-177
Банцевич, Е. Е. Внутренний контроль операций с основными средствами по этапам их воспроизводства / Е. Е. Банцевич, Т. А. Куруленко. - С .178-179
Беззубенко, М. А. Особенности государственного регулирования инновационной деятельности в Республике Беларусь / М. А. Беззубенко, А. Б. Нескоромная. - С .180-181
Бондарович, Н. А. Механизм формирования и развития регионального продовольственного рынка / Н. А. Бондарович. - С .182-183
Бортник, А. В. Статистические измерители развития человеческого благосостояния / А. В. Бортник, Д. А. Кузьмич. - С .184-185
Волкова, Е. В. Цифровая экономика и особенности развития цифрового потенциала предприятия / Е. В. Волкова. - С .186-187
Волкова, Е. В. Методические подходы к оценке уровня цифровой трансформации экономики / Е. В. Волкова, Ф. М. Юркевич. - С .188-189
Высоцкий, О. А. Условия устойчивого развития отраслей АПК / О. А. Высоцкий. - С .190-191
Гнатюк, С. Н. Структурные преобразования экономики Беларуси в условиях цифровизации / С. Н. Гнатюк. - С .192-193
Грибко, Л. В. Возможность отражения человеческого капитала в бухгалтерском учете / Л. В. Грибко. - С .194-195
Грибов, А. В. Проблема реализации сельскохозяйственной продукции и продовольствия на внешнем рынке / А. В. Грибов. - С .196-197
Громыко, О. Н. Типы стратегий устойчивого развития организации АПК / О. Н. Громыко. - С .198-199
Громыко, О. П. Оценка достижения стратегии сбалансированного развития перерабатывающих организаций АПК / О. П. Громыко, М. И. Какора. - С .200-201
Гусаков, Г. В. Принципы формирования агрегированного сетевого рынка специализированного питания / Г. В. Гусаков [и др.]. - С .202-203
Другие авторы: Жудро В. М., Шакель Т. П., Енчик Л. Т.
Ерофеенко, Д. В. Определение органического сельского хозяйства / Д. В. Ерофеенко. - С .204-205
Ерофеенко, Д. В. Методологические основы оценки устойчивости / Д. В. Ерофеенко, Т. М. Рыбакова. - С .206-207
Ефименко, А. Г. Стратегический анализ предприятия: понятие, виды и инструменты / А. Г. Ефименко. - С .208-209
Ефименко, А. Г. Анализ и оценка развития перерабатывающих организаций АПК / А. Г. Ефименко, Е. В. Пискунова. - С .210-211
Журова, И. В. Анализ внедрения цифровой платформы системы "1C: ERP. Управление предприятием" / И. В. Журова. - С .212-213
Какора, М. И. Особенности стратегического управления и SWOT-анализ развития организаций АПК / М. И. Какора. - С .214-215
Картель, С. А. Инвестиционный механизм финансового оздоровления мясоперерабатывающего предприятия / С. А. Картель. - С .216-217
Картель, С. А. Современные подходы к определению понятия и оценки финансовой устойчивости предприятий / С. А. Картель. - С .218-219
Киреенко, Н. В. Ключевые факторы перерабатывающих предприятий Республики Беларусь при выходе на рынок Алжира / Н. В. Киреенко. - С .220-221
Кисматов, Р. Н. Сущность финансовой устойчивости перерабатывающих организаций АПК / Р. Н. Кисматов. - С .222-223
Кисматов, Р. Н. Этапы анализа производственно-финансовой деятельности организации / Р. Н. Кисматов. - С .224-225
Климова, Ю. Е. Использование аналитических методов в системе риск-менеджмента организации / Ю. Е. Климова. - С .226-227
Клюкин, А. Д. Использование автоматизированной программы «1С: Предприятие» сельскохозяйственными организациями Республики Беларусь / А. Д. Клюкин. - С .228-229
Козлова, Е. А. Теоретические основы управления трудовыми ресурсами организации / Е. А. Козлова, С. Е. Ушакова. - С .230-231
Короткевич, О. Ю. Развитие информационного обеспечения оценки социально-экономической эффективности деятельности перерабатывающих организаций АПК / О. Ю. Короткевич. - С .232-233
Кунаш, М. В. Повышение безопасности технологических процессов сельскохозяйственного производства применением новых конструкций глушителей аэродинамического шума / М. В. Кунаш, Г. И. Белохвостов. - С .234-235
Лабков, С. С. Перспективы развития экспорта продовольствия Китая / С. С. Лабков. - С .236-237
Лабков, С. С. Роль перерабатывающих предприятий АПК в развитии внешнеэкономической деятельности Беларуси / С. С. Лабков. - С .238-239
Лабкова, О. П. Оценка состояния и перспектив поиска рынков сбыта молочной продукции / 240-241
Лабкова, О. П. Развитие инновационной деятельности в АПК / О. П. Лабкова. - С .242-243
Лапшанкова, Н. И. Совершенствование маркетинговой деятельности предприятий АПК / Н. И. Лапшанкова. - С .244-245
Лапшанкова, Н. И. Сущность маркетинговой деятельности предприятий АПК / Н. И. Лапшанкова. - С .246-247
Липская, В. К. Оценка результативности функционирования парка зерноуборочных комбайнов / В. К. Липская. - С .248-249
Лисов, А. Н. Обоснование выбора маркетинговой стратегии развития перерабатывающих предприятий АПК Республики Беларусь / А. Н. Лисов. - С .250-251
Люштик, О. О. Цифровизация бухгалтерского учета: преимущества, проблемы, перспективы / О. О. Люштик. - С .252-253
Мельник, А. Г. Направления совершенствования анализа деятельности предприятий пищевой промышленности в целях обеспечения экономической безопасности / А. Г. Мельник. - С .254-255
Мельник, А. Г. Методика проверки системы внутреннего контроля затрат на производство продукции предприятий пищевой промышленности / А. Г. Мельник. - С .256-257
Миренков, А. А. Проблемы и перспективы развития удаленного контроля финансово-хозяйственной деятельности / А. А. Миренков. - С .258-259
Миренкова, И. В. Факторы кадровой политики в системе занятости / И. В. Миренкова. - С .260-261
Миренкова, И. В. Актуальные аспекты отраслевой занятости в АПК / И. В. Миренкова. - С .262-263
Наркевич, Л. В. Перспективный анализ сбалансированности параметров антикризисной устойчивости предприятия АПК / Л. В. Наркевич, В. В. Степанова. - С .264-265
Наркевич, Л. В. Адаптация инструментов логистической поддержки инновационного проекта антикризисной устойчивости / Л. В. Наркевич, М. А. Степанова. - С .266-267
Пакуш, Лариса Владимировна. Предпосылки и подходы к формированию интегрированного формирования в мясной промышленности / Л. В. Пакуш, А. В. Ефименко. - С .268-269
Пантелеева, И. И. Перспективные направления повышения эффективности деятельности предприятий АПК / И. И. Пантелеева, Н. А. Бондарович. - С .270-271
Пантелеева, И. И. Особенности и функции стратегического управления / И. И. Пантелеева, А. Б. Нескоромная. - С .272-273
Пискунова, Е. В. Анализ и прогноз развития внешней торговли в продовольственной сфере / Е. В. Пискунова. - С .274-275
Рыбалко, Ю. А. Факторы инновационного развития АПК / Ю. А. Рыбалко. - С .276-277
Салахова, Ю. Ш. Методологические основы оценки регионального человеческого потенциала / Ю. Ш. Салахова. - С .278-279
Салахова, Ю. Ш. Пути совершенствования экономико-правового обеспечения электронного бизнеса Союзного государства / Ю. Ш. Салахова, М. Ю. Дербенев. - С .280-281
Самоховец, М. П. Подходы к оценке производственного потенциала организаций АПК / М. П. Самоховец. - С .282-283
Стасевич, И. П. Конкурентные преимущества устойчивого развития организаций АПК / И. П. Стасевич. - С .284-285
Сушко, Т. И. Методы и критерии оценки эффективности внутреннего контроля в коммерческих организациях / Т. И. Сушко. - С .286-287
Сушко, Т. И. Оценка системы внутреннего контроля в коммерческих организациях для планирования внешнего аудита / Т. И. Сушко. - С .288-289
Сымук, Е. П. Оценка эффективности механизма мотивации труда персонала в организации пищевой промышленности / Е. П. Сымук. - С .290-291
Сымук, Е. П. Организационно-экономический механизм мотивации труда персонала коммерческой организации / Е. П. Сымук. - С .292-293
Тимакова, Р. Т. Модульный подход к управлению малыми сельскохозяйственными предприятиями / Р. Т. Тимакова. - С .294-295
Третьякова, Е. А. Правовые основы энергосбережения в Республике Беларусь / Е. А. Третьякова, М. В. Котова, М. С. Серова. - С .296-297
Третьякова, Е. А. Проблемы развития банковского кредитования энергоэффективных проектов в Республике Беларусь / Е. А. Третьякова. - С .298-299
Хакимова, Н. К. Оценка инновационной активности при технологической модернизации предприятий / Н. К. Хакимова, А. Б. Низомов. - С .300-301
Чечеткин, С. А. Порядок обесценения дебиторской задолженности в соответствии с МСФО / С. А. Чечеткин, И. А. Чечеткина. - С .302-303
Шалабодова, Н. А. Анализ рынка макаронных изделий / Н. А. Шалабодова. - С .304-305
Ярматов, Т. Е. Оценочные показатели эффективности инновационной деятельности предприятий АПК / Т. Е. Ярматов. - С .306-307
Ярматов, Т. Е. Понятие и структура инновационного потенциала аграрного бизнеса / Т. Е. Ярматов. - С .308-309
Дочкина, Ю. Н. Перспективы использования осадков сточных вод в качестве питательного субстрата / Ю. Н. Дочкина, В. И. Корчагин. - С .310-311
ЭКОЛОГИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ . - С .310
Пугачева, И. Н. Перспективный подход к переработке отхода свеклосахарного производства - мелассы / И. Н. Пугачева, С. С. Никулин, Л. В. Молоканова. - С .312-313
Жилич, С. В. К вопросу мониторинга промышленной и экологической безопасности / С. В. Жилич, К. В. Гачина. - С .314-315
Кунаш, М. В. Повышение безопасности технологических процессов сельскохозяйственного производства применением новых конструкций глушителей аэродинамического шума / М. В. Кунаш, Г. И. Белохвостов. - С .316-317
Русских, В. В. Об актуальности оснащения крупногабаритной сельскохозяйственной техники устройствами сигнализации о приближении к воздушным линиям электропередач / В. В. Русских, Г. И. Белохвостов. - С .318-319
Ховзун, Т. В. Исследование антимикробной активности и фунгицидной способности дезинфицирующих средств на основе ионов серебра в условиях птицеперерабатывающих предприятий / Т. В. Ховзун [и др.]. - С .320-321
Другие авторы: Савельева Т. А., Корако В. Б., Петрущенко Е. В.
Ланкин, Р. И. Влияние конструкции опорно-распределительной решетки на гидродинамику в массообменном аппарате / Р. И. Ланкин, В. С. Францкевич. - С .322-323
Баитова, С. И. Результаты мониторинга водоемов бассейна реки Днепр / С. И. Баитова, Д. А. Липская, Я. М. Макей. - С .324-325
Баитова, С. Н. Результаты фонового мониторинга атмосферного воздуха / С. Н. Баитова, В. Н. Цап, А. В. Семенко. - С .326-327
Гапеева, Т. М. Контроль качества атмосферного воздуха в г. Витебске / Т. М. Гапеева [и др.]. - С .328-329
Другие авторы: Бантова С. Н., Липская Д. А., Балаханова У. А.
Липская, Д. А. Влияние минерального состава почв на миграцию 137Cs в почвах сельскохозяйственных угодьях Могилевской области / Д. А. Липская, С. Н. Баитова, Т. М. Гапеева. - С .330-331
Цап, В. Н. Пожарная безопасность на кондитерских фабриках / В. Н. Цап, С. Н. Баитова. - С .332-333
УДК
664.02
005.745
(06)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- АВТОМАТИЗАЦИЯ -- КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- НАУКИ -- ТОРГОВЛЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-24
Аннотация: Включены доклады участников XV Юбилейной Международной научно-технической конференции "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Пискун, Т. И. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Цед, Е. А. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шуляк, Т. Л. \ред.\; Огородников, В. А. \ред.\; Лустенков, В. М. \ред.\; Поддубский, О. Г. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Баитова, С. Н. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Порошков, Н. С.; Акулич, В. М.; Горбатков, Т. В.; Попов, В. Н.; Щеглик, А. В.; Поддубский, О. Г.; Сандихаев, Ю. Д.; Бережков, В. Р.; Новицкая, Д. Ю.; Алешевич, А. С.; Сухорукова, И. Г.; Силаков, С. А.; Пономарев, Л. Ю.; Чепурко, М. В.; Гедерт, К. Д.; Шпаковский, Г. В.; Шетько, Н. С.; Азаренок, Н. Ю.; Енчик, Л. Т.; Петрущенко, Е. В.; Балаханова, У. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/627862 (1)
Свободны: ОКД/664/627862 (1)
Найти похожие
9.
Шифр: Ж 293/2023/11
   Журнал
Аграрная экономика : ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2006 - . - ISSN 1818-9806. - Выходит ежемесячно
2023г. № 11 (342)
Содержание:
ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Сайганов, Анатолий Семенович. Методические подходы к учету влияния природно-экономических условий на производственную структуру и специализацию сельскохозяйственных организаций / А. С. Сайганов, Е. В. Горбачева, Т. А. Запрудская. - С.3-15
Макрак, С. В. Методические подходы к проведению комплексной оценки материальных затрат в сельском хозяйстве / С. В. Макрак. - С.16-25
Чабатуль, В. В. Современные тенденции инвестиционно-инновационной деятельности в АПК Беларуси / В. В. Чабатуль [и др.]. - С.26-42
Другие авторы: Третьякова И. А., Азаренко О. А., Герасенко А. В.
Рыбалко, Ю. А. Факторы снижения инновационных рисков в АПК / Ю. А. Рыбалко. - С.43-48
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛЕЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
Гусаков, Г. В. Институциональное обоснование инновационной привлекательности предприятий молочной промышленности / Г. В. Гусаков, Е. Д. Шегидевич, В. М. Жудро. - С.49-56
Ефименко, А. Г. Трансформация механизмов устойчивого развития предприятий индустрии питания: условия победы в конкурентной борьбе путем обновления бизнес-модели фабрики-кухни / А. Г. Ефименко, В. К. Пивоваров, Д. В. Ерофеенко. - С.57-70
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ
Карпович, Н. В. Перспективы торгово-экономического сотрудничества Республики Беларусь и Российской Федерации в агропродовольственной сфере: региональный аспект / Н. В. Карпович, Е. П. Макуценя. - С.71-83
РАЗВИТИЕ СЕЛЬСКОЙ СОЦИАЛЬНОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ
Сычева, Н. В. Устойчивое развитие сельских территорий в Республике Беларусь: социально-экономический аспект / Н. В. Сычева. - С.84-93
СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Круглый стол "Продовольственная безопасность Pecпублики Беларусь: новые вызовы и возможности", приуроченный ко Всемирному дню продовольствия. - С.94-96
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
10.
628826

   
    Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; под общ. ред. З. В. Ловкиса ; редкол.: З. В. Ловкис (гл. ред.) [и др.]. - Минск : Беларуская навука, 2023. - 663, [1] с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-08-3093-7 : Б. ц.
Назв. ст. на рус. и белорус. яз.
    Содержание:
ПРИВЕТСТВИЯ УЧАСТНИКАМ КОНГРЕССА . - С .3
Гусаков, Владимир Григорьевич. Приветственное слово В. Г. Гусакова / В. Г. Гусаков. - С .35
Ловкис, Зенон Валентинович. Приветственное слово З. В. Ловкиса / З. В. Ловкис. - С .6-7
Мелещеня, А. В. Приветственное слово А. В. Мелещени / А. В. Мелещеня. - С .8
Савенкова, Т. В. Биотехнологии и химический синтез - ключ развития индустрии ингредиентов ЕАЭС: потенциал, доступность и обеспечение рынка основными категориями / Т. В. Савенкова. - С .9-11
Тутельян, В. А. Приветственное слово В. А. Тутельяна / В. А. Тутельян. - С .12-14
ПИТАНИЕ КАК СОСТАВЛЯЮЩАЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА: МЕДИЦИНСКИЕ, СОЦИАЛЬНЫЕ И ДУХОВНЫЕ АСПЕКТЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ, ДИЕТОЛОГИЯ . - С .15
Моргунова, Е. М. Методологические подходы и принципы повышения качества и конкурентоспособности пищевых продуктов / Е. М. Моргунова, С. А. Кондратенко. - С .16-31
Шилов, В. В. История и стратегии персонализированного питания / В. В. Шилов, А. Н. Батян. - С .32-41
Губкин, С. В. Медицинский взгляд на здоровое питание / С. В. Губкин, Е. В. Лемешко. - С .42-47
Федоренко, Е. В. Опыт практического применения методологии ранжирования пищевых продуктов / Е. В. Федоренко [и др.]. - С .48-53
Другие авторы: Цыганков В. Г., Цемборевич Н. В., Бондарук А. М.
Кудрявцева, К. В. Обоснование разработки индекса здорового питания по анализу данных о частоте потребления пищевых продуктов / К. В. Кудрявцева, А. Н. Мартинчик, А. К. Батурин. - С .54-59
Кудрявцева, К. В. Обзор мирового опыта по дополнительной маркировке пищевой продукции как инструмент регулирования потребления критически значимых нутриентов / К. В. Кудрявцева, Е. В. Смирнова. - С .60-66
Ерофеенко, Д. В. Мировой опыт оценки устойчивости продовольственных систем / Д. В. Ерофеенко, Т. М. Рыбакова. - С .67-71
Денисова, Н. Н. Потребление продуктов животного происхождения населением Российской Федерации / Н. Н. Денисова, Э. Э. Кешабянц. - С .72-76
Мойсеенок, А. Г. Эссенциальность и дефицит железа в питании: углубление известной проблемы нутрициологии / А. Г. Мойсеенок [и др.]. - С .77-88
Другие авторы: Мотылевич Ж. В., Черемисин А. С., Мойсеенок Е. А., Катковская И. Н., Титко О. В., Азизбекян С. Г.
Тармаева, И. Ю. Особенности структуры потребления основных пищевых продуктов населением Байкальского региона / И. Ю. Тармаева, О. Г. Богданова. - С .89-93
Акулич, А. В. Преобразование пожеланий потребителей в требования при планировании новых консервированных продуктов / А. В. Акулич, М. Л. Зенькова, Л. А. Мельникова. - С .94-99
Давыдова, Е. А. Развитие производства органической пищевой продукции в Республике Беларусь / Е. А. Давыдова, В. В. Чуешков. - С .100-104
Ширшова, А. А. Научно-практическое обоснование использования плодов яблони сортов Краснодарского края в технологии сидров / А. А. Ширшова [и др.]. - С .105-109
Другие авторы: Агеева Н. М., Ульяновская Е. В., Храпов А. А., Чернуцкая Е. А.
Рощина, Е. В. К вопросу повышения грамотности студентов относительно здорового и правильного питания / Е. В. Рощина, М. Ф. Бань. - С .110-114
Почицкая, И. М. Оценка биотехнологического потенциала малоиспользуемых ягодных культур, произрастающих в Республике Беларусь / И. М. Почицкая [и др.]. - С .115-125
Другие авторы: Гершончик К. Н., Комарова Н. В., Жакова К. И., Фролова Л. В., Хмурчик А. П.
Данилюк, А. С. Анализ состояния возделывания и переработки семян люпина в мире и перспективы для Беларуси и России / А. С. Данилюк, Е. С. Тимошенко. - С .126-134
Гончаров, А. А. Инвестиции как фактор конкурентоспособности масложировой продукции ОАО "Минский маргариновый завод" / А. А. Гончаров. - С .135-139
Мазо, В. К. Концентраты минорных растительных БАВ - компоненты специализированной пищевой продукции: технологические подходы, доклиническая оценка эффективности / В. К. Мазо [и др.]. - С .140-144
Другие авторы: Сидорова Ю. С., Зорин С. Н., Кочеткова А. А., Петров Н. А.
Пискун, Георгий Иванович. Пищевая ценность и роль картофеля в здоровом питании человека / Г. И. Пискун. - С .145-150
Азаренок, Н. Ю. Тенденции покупательского поведения и структура питания: хлебобулочные изделия из ржаной хлебопекарной муки / Н. Ю. Азаренок, М. Л. Микулинич. - С .151-155
Надольник, Л. И. Метаболические нарушения при длительном употреблении высокожировой диеты: коррекция растительными экстрактами / Л. И. Надольник, В. Ч. Полубок. - С .156-160
ОЦЕНКА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ: ОЖИРЕНИЕ, АЛЛЕРГИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ, ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ РАССТРОЙСТВА . - С .161
Семенова, А. А. Исследование содержания акриламида в модельных композициях консервов на мясной основе для питания детей раннего возраста / А. А. Семенова, А. С. Дыдыкин, О. К. Деревицкая. - С .162-169
Викторова, Е. П. Алгоритм разработки обогащенных инкапсулированными микронутриентами продуктов питания для школьников / Е. П. Викторова, Е. В. Лисовая, Т. А. Шахрай. - С .170-175
Симакова, И. В. Аспекты безопасности жирового компонента детских адаптированных сухих молочных смесей / И. В. Симакова, Е. Ю. Вольф, А. А. Терентьев. - С .176-193
Петухов, М. М. Оценка качества пюре на овощной основе для детского питания для детей раннего возраста / М. М. Петухов, З. С. Хващевский. - С .194-198
Сычевская, Н. В. Особенности гигиенической оценки блюд для детей с фенилкетонурией / Н. В. Сычевская, Н. З. Башун. - С .199-208
Гнедько, Т. В. Факторы риска развития алиментарных заболеваний у детей грудного возраста / Т. В. Гнедько. - С .209-215
Томашевич, С. Е. О разработке молочного шоколада, предназначенного для коррекции нутритивного статуса населения Беларуси / С. Е. Томашевич, С. Н. Вислоухова. - С .216-221
ИНДУСТРИЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ: ПРОМЫШЛЕННЫЕ БИОТЕХНОЛОГИИ, ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ РАСТИТЕЛЬНОГО И ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ . - С .222
Сергеева, А. С. Разработка стандартного образца состава сухарей пшеничных / А. С. Сергеева, А. В. Касилюнас. - С .223-227
Литвяк, В. В. Инновационный способ приготовления торта / В. В. Литвяк, Ю. Ф. Росляков. - С .228-236
Тягущева, А. А. Исследование влияния обработки препаратом "Smart-fresh" на потери массы и органолептические показатели листовых овощей при хранении / А. А. Тягущева, Е. С. Семиряжко, Т. В. Першакова. - С .237-241
Фицуро, Д. Д. Применение органического удобрения на основе шлама от производства молочных продуктов при выращивании картофеля / Д. Д. Фицуро, Д. С. Гастило, В. А. Сердюков. - С .242-247
Цыбулько, Н. Н. Регулирование допустимого содержания радионуклидов в пищевых продуктах - основа радиационной защиты населения / Н. Н. Цыбулько, Е. В. Гавриленко. - С .248-252
Волкова, Г. С. Комплексные исследования биокаталитической обработки жмыха брусники обыкновенной при получении пищевых ингредиентов / Г. С. Волкова [и др.]. - С .253-259
Другие авторы: Соколова Е. Н., Ионов В. В., Серба Е. М.
Крашенина, М. П. Разработка стандартных образцов состава муки соевой и соевого изолята / М. П. Крашенина, О. Е. Первухина. - С .260-268
Колбас, Н. Ю. Плоды Fragaria и Rubus как источники нутриентов фенольной природы: сравнительный аспект / Н. Ю. Колбас. - С .269-273
Капитонова, Е. А. Влияние добавки кормовой минеральной "CU-АКТИВ" на показатели мясной продуктивности индеек кросса "BIG-6" / Е. А. Капитонова, Е. В. Власенко. - С .274-279
Петюшев, Н. Н. Расширение ассортимента низкобелковых картофельных снеков / Н. Н. Петюшев [и др.]. - С .280-286
Другие авторы: Уложинова М. Ю., Евтушевская Л. В., Станкевич О. Н.
Колоскова, О. В. Оценка возможности применения свекловичной мелассы в пищевых целях / О. В. Колоскова, М. Р. Яковлева, О. К. Никулина. - С .287-292
Гапонова, Л. В. Использование ферментов в технологии растительных напитков на зернобобовой основе / Л. В. Гапонова, Т. А. Полежаева, Г. А. Матвеева. - С .293-302
Акулич, Н. В. Перспективы использования азотсодержащих соединений для адаптации спортсменов к гипоксии / Н. В. Акулич, А. В. Сорока. - С .303-308
Гончарова, А. А. Определение оптимальной влажности в рецептуре хлебобулочных изделий с семенами льна / А. А. Гончарова, В. И. Ущаповский, И. Э. Миневич. - С .309-315
Бызов, В. А. О разработке технологии резистентных крахмалов и переработки инулинсодержащего сырья для создания продуктов здорового питания / В. А. Бызов. - С .316-325
Семенова, А. А. Влияние технологии изготовления на микроструктурные характеристики сырокопченых колбасных изделий / А. А. Семенова [и др.]. - С .326-334
Другие авторы: Кузнецова Т. Г., Насонова В. В., Саликова М. Н.
Зайченко, Д. А. Перспективы использования озонирования для защиты зерна от вредителей запасов / Д. А. Зайченко [и др.]. - С .335-343
Другие авторы: Литвинчук А. А., Садовский А. А., Куликов А. В., Бречко Е. В.
Бутрим, С. М. Синтез поперечно сшитых высокозамещенных катионных крахмалов и исследование их термоокислительной стабильности в модельной среде / С. М. Бутрим [и др.]. - С .344-350
Другие авторы: Бильдюкевич Т. Д., Литвяк В. В., Лукина Н. Д., Бутрим Н. С., Кузина Л. Б.
Гмошинский, И. В. Наночастицы диоксида титана в пищевой продукции: риски и нормирование / И. В. Гмошинский [и др.]. - С .351-357
Другие авторы: Багрянцева О. В., Шипелин В. А., Хотимченко С. А.
Саманкова, Н. В. Антоцианы - показатель аутентичности ягодного сырья и морсов / Н. В. Саманкова, А. Н. Лилишенцева. - С .358-363
Соловьев, А. О. Исследование особенностей безотходной переработки топинамбура в этиловый спирт, дистилляты и пищевые волокна / А. О. Соловьев [и др.]. - С .364-372
Другие авторы: Туршатов М. В., Абрамова И. М., Кононенко В. В., Леденев В. П., Кривченко В. А., Никитенко В. Д.
Туршатов, М. В. Технологические основы получения дистиллятов и спирта из зерно-фруктового сырья для создания оригинальных спиртных напитков / М. В. Туршатов [и др.]. - С .373-379
Другие авторы: Абрамова И. М., Леденев В. П., Кривченко В. А., Соловьев А. О., Никитенко В. Д.
Мельникова, Е. И. Применение сывороточного пермеата в технологии мармелада / Е. И. Мельникова [и др.]. - С .380-383
Другие авторы: Богданова Е. В., Павельева Д. А., Дорохова Я. А.
Головач, Т. Н. Высокоактивные протеазы для получения ферментативных гидролизатов белков молока с различной степенью гидролиза / Т. Н. Головач [и др.]. - С .384-393
Другие авторы: Ловкис З. В., Курченко В. П., Тарун Е. И.
Герасимович, А. Д. Устойчивость бактериофагов лактококков групп с2 и 936 к действию неблагоприятных внешних факторов / А. Д. Герасимович, А. В. Сидоренко. - С .394-403
Шимановская, Ю. А. Исследование свойств модифицированного крахмала для клеевых составов / Ю. А. Шимановская. - С .404-410
Самуйленко, Т. Д. Исследование влияния мучных питательных смесей с внесением фитосырья на молочноокислые бактерии, культивируемые в сброженной заварке / Т. Д. Самуйленко. - С .411-418
Пузанова, Л. Н. Обессахаренная меласса - новый продукт на рынке сахара / Л. Н. Пузанова. - С .419-423
Беляева, Л. И. Научные аспекты совместного использования технологических вспомогательных средств при кристаллизации сахарозы / Л. И. Беляева, А. В. Остапенко. - С .424-429
Зайченко, Д. А. Повышение эффективности производства сушеных картофелепродуктов за счет переработки образующих отходов / Д. А. Зайченко [и др.]. - С .430-434
Другие авторы: Куликов А. В., Садовский А. А., Шепшелев А. А., Глушень Е. М.
Зайченко, Д. А. Применение импульсного ультрафиолетового излучения для обеззраживания бутылок перед розливом питьевой воды / Д. А. Зайченко, С. И. Корзан. - С .435-440
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ И СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ В ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ И РЕАБИЛИТАЦИОННЫХ ПРОГРАММАХ . - С .441
Черноусова, И. В. Полифенолы лозы винограда: качественный, количественный состав, эффективность применения in vivo при экспериментальном метаболическом синдроме / И. В. Черноусова [и др.]. - С .442-448
Другие авторы: Зайцев Г. П., Таримов К. О., Шрамко Ю. И., Фомочкина И. И., Жилякова Т. А., Гришин Ю. В.
Беркетова, Л. В. Функциональный напиток для регуляции нервной системы / Л. В. Беркетова, Е. В. Крюкова, С. Г. Дарий. - С .449-455
Симоненко, Е. С. Разработка специализированных молочных продуктов в комплексном лечении ожирения и белково-энергетической недостаточности / Е. С. Симоненко [и др.]. - С .456-462
Другие авторы: Симоненко С. В., Семенова Е. С., Залетова Т. А., Феофанова Т. Б., Мануйлов Б. М.
Назаренко, М. А. Влияние расы дрожжей на формирование ароматического профиля молодого светлого пива из ячменного солода / М. А. Назаренко, И. В. Оселедцева, К. А. Палагин. - С .463-470
Багрянцева, О. В. Вопросы производства витаминов с использованием микроорганизмов / О. В. Багрянцева, З. Г. Гурэу, Т. Е. Селезнева. - С .471-477
Петров, Н. А. Ферментативные гидролизаты сывороточных белков коровьего молока - ингредиенты специализированных пищевых продуктов для профилактики пищевой аллергии / Н. А. Петров [и др.]. - С .478-483
Другие авторы: Зорин С. Н., Симоненко Е. С., Симоненко С. В., Мазо В. К.
Владимирова, А. Д. Перспективы использования муки виноградной косточки в производстве продуктов геродиетического назначения / А. Д. Владимирова, Л. В. Зайцева. - С .484-488
Плотникова, И. В. Порошок из свекловичной стружки - перспективный импортозамещающий продукт в производстве функциональной термостабильной начинки / И. В. Плотникова [и др.]. - С .489-494
Другие авторы: Дранников А. В., Жаркова И. М., Плотников В. Е.
Романович, Н. С. Характеристика производственно ценных и физиолого-биохимических свойств бактерий рода Lactobacillus, выделенных из организма пчел и пчелопродуктов / Н. С. Романович, Т. А. Савельева, Е. Н. Бирюк. - С .495-501
Масанский, С. Л. Обоснование номенклатуры потребительских свойств напитков функционального назначения с антиоксидантным эффектом / С. Л. Масанский, О. В. Крукович. - С .502-506
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ И БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ . - С .507
Гмырак, О. А. Фальсификация комплексных пищевых добавок, применяемых при производстве мясной продукции / О. А. Гмырак. - С .508-514
Семиряжко, Е. С. Анализ цифровых инструментов для расчета рецептур пищевых продуктов / Е. С. Семиряжко [и др.]. - С .515-519
Другие авторы: Иванова Е. А., Першакова Т. В., Горлов С. М.
Бирюлина, Н. А. Верификация модели ожирения у крыс - самцов линии Вистар / Н. А. Бирюлина [и др.]. - С .520-525
Другие авторы: Сидорова Ю. С., Петров Н. А., Зорин С. Н., Мазо В. К.
Семенова, А. А. О перспективах коммерциализации культивируемого (клеточного) "мяса" / А. А. Семенова [и др.]. - С .526-534
Другие авторы: Кузнецова О. А., Гусаков Г. В., Калтович И. В., Кузлякина Ю. А.
Кондратьев, Н. Б. Управление процессами порчи шоколада и шоколадных изделий / Н. Б. Кондратьев. - С .535-543
Пыж, А. Э. Влияние диет-индуцированного ожирения на микрофлору кишечника у крыс / А. Э. Пыж [и др.]. - С .544-551
Другие авторы: Митюкова Т. А., Басалай А. А., Чудиловская Е. Н., Популях О. Е., Костюченко Н. С., Щербаков Я. В.
Егорова, М. И. Физико-химические характеристики белого сахара и мелассы как показатели их технологической адекватности / М. И. Егорова. - С .552-559
Пчелкина, В. А. Применение рамановской спектроскопии для видовой идентификации мясного сырья / В. А. Пчелкина. - С .560-566
Рыжакова, А. В. Контурная модель как инструмент повышения качества продукции / А. В. Рыжакова [и др.]. - С .567-572
Другие авторы: Токарев П. И., Головизнин И. В., Головизнина М. С.
Смотрина, Ю. В. Исследование воздействия разных доз низина на антимикробную резистентность представителей кишечной микробиоты / Ю. В. Смотрина, С. А. Шевелева. - С .573-576
Ловкис, Зенон Валентинович. Контроль качества пищевой продукции в биоразлагаемой упаковке / З. В. Ловкис, С. И. Корзан. - С .577-583
Ловкис, Е. З. Разработка и подтверждение соответствия продуктов специализированного и профилактического питания / Е. З. Ловкис. - С .584-589
Сидорова, Ю. С. Модулирующее действие комплексов инулина с флавоноидами и 20-гидроксиэкдизоном на крыс - самцов линии Вистар в условиях профилактического введения в рацион / Ю. С. Сидорова [и др.]. - С .590-594
Другие авторы: Бирюлина Н. А., Петров Н. А., Боков Д. О., Богачук М. Н.
Микулинич, М. Л. Комплексный подход к оценке качества солода, обеспечивающий получение экстрактов солодовых и полисолодовых с заданным составом / М. Л. Микулинич. - С .595-601
Фатыхова, С. А. Определение каротиноидов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии в растительных экстрактах и других объектах / С. А. Фатыхова [и др.]. - С .602-606
Другие авторы: Шабуня П. С., Долгопалец В. И., Чернова Т. А.
Давыдова, Е. А. Дескриптивный анализ в определении пороков сыра / Е. А. Давыдова, А. Н. Лилишенцева. - С .607-611
Дубовская, Л. В. Иммуноферментная тест-система для определения степени контаминации продуктов питания животного происхождения колистином / Л. В. Дубовская [и др.]. - С .612-616
Другие авторы: Кудрик И. Г., Широчина И. В., Свиридов О. В.
Дурманова, С. А. Обоснование мер по управлению пищевыми ингредиентами, обладающими аллергенными свойствами, на отдельных этапах жизненного цикла пищевой продукции / С. А. Дурманова, Н. В. Цемборевич. - С .617-621
Гарлинская, М. И. Изучение влияния продуктов переработки масличного сырья на реологические показатели теста с использованием прибора "Миксолаб" / М. И. Гарлинская, К. Н. Гершончик. - С .622-628
Донченко, Л. В. Об актуальности добровольной сертификации продуктов здорового питания / Л. В. Донченко, М. В. Лукьяненко, Е. Н. Чеботарева. - С .629-635
Гусаков, Г. В. Теоретико-правовые аспекты формирования и развития рынка специализированных пищевых продуктов / Г. В. Гусаков [и др.]. - С .636-644
Другие авторы: Жудро В. М., Енчик Л. Т., Шакель Т. П.
Левданский, А. Э. Подготовка к пилотному проекту по переходу с маркировки унифицированными контрольными знаками на маркировку средствами идентификации для товарных групп "пиво" и "безалкогольные напитки" / А. Э. Левданский, И. А. Левданский, Л. Л. Петрова. - С .645-648
Мельникова, Л. А. Оценка рисков при производстве рыбных продуктов / Л. А. Мельникова, М. Л. Зенькова. - С .649-653
Беспалова, Е. В. Способы переработки молочной сыворотки, полученной при изготовлении сыров с красителями и направлений ее использования / Е. В. Беспалова [и др.]. - С .654-659
Другие авторы: Сороко О. Л., Пинчук Г. П., Бареко Э. А., Ридецкая А. С., Галактионова Н. В., Мадолинский М. А.
УДК
613.2
664
005.745
(06)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ЗДОРОВЬЕ -- НУТРИЦИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ПЕРЕРАБОТКА -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-08
Аннотация: Включены доклады, представленные на IV Конгрессе "Наука, питание и здоровье", прошедшем 29-30 июня 2023 г. в Минске. Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области проблем питания и здоровья человека, показаны поиск эффективных путей обеспечения и повышения качества пищевой продукции, приоритетное развитие научных исследований в области создания продуктов питания, применение технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продуктов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции, медицинские и биологические аспекты питания населения, вопросы экономики и управления агропромышленным комплексом, основы продовольственной безопасности.


Доп.точки доступа:
Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Кульчицкий, В. А. \ред.\; Лисицын, А. Б. \ред.\; Мойсеенок, А. Г. \ред.\; Почицкая, И. М. \ред.\; Савенкова, Т. В. \ред.\; Симоненко, С. В. \ред.\; Мелещеня, А. В. \ред.\; Миронова, Н. П. \ред.\; Моргунова, Е. М. \ред.\; Шепшелев, А. А. \ред.\; Бондарук, А. М.; Мойсеенок, Е. А.; Катковская, И. Н.; Титко, О. В.; Азизбекян, С. Г.; Храпов, А. А.; Чернуцкая, Е. А.; Жакова, К. И.; Фролова, Л. В.; Хмурчик, А. П.; Кочеткова, А. А.; Петров, Н. А.; Серба, Е. М.; Станкевич, О. Н.; Саликова, М. Н.; Куликов, А. В.; Бречко, Е. В.; Лукина, Н. Д.; Бутрим, Н. С.; Кузина, Л. Б.; Хотимченко, С. А.; Кононенко, В. В.; Леденев, В. П.; Кривченко, В. А.; Никитенко, В. Д.; Соловьев, А. О.; Дорохова, Я. А.; Тарун, Е. И.; Шепшелев, А. А.; Глушень, Е. М.; Шрамко, Ю. И.; Фомочкина, И. И.; Жилякова, Т. А.; Гришин, Ю. В.; Залетова, Т. А.; Феофанова, Т. Б.; Мануйлов, Б. М.; Симоненко, С. В.; Мазо, В. К.; Плотников, В. Е.; Горлов, С. М.; Зорин, С. Н.; Калтович, И. В.; Кузлякина, Ю. А.; Чудиловская, Е. Н.; Популях, О. Е.; Костюченко, Н. С.; Щербаков, Я. В.; Головизнина, М. С.; Боков, Д. О.; Богачук, М. Н.; Чернова, Т. А.; Свиридов, О. В.; Шакель, Т. П.; Бареко, Э. А.; Ридецкая, А. С.; Галактионова, Н. В.; Мадолинский, М. А.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию
Экземпляры всего: 3
ОКД/664/628826 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/628826 (1), ХР (2)
Найти похожие
11.
Ж 964/2023/17

    Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья = Topical issues of processing of meat and milk raw materials : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск : [б. и.], 2007 - . - ISSN 2220-8755.
   Вып. 17 : сборник научных трудов 2022 / Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности" ; ред.: Г. В. Гусаков [и др.]. - Минск : [б. и.], 2023. - 333 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Назв. ст. на рус. и англ. яз.
    Содержание:
ЭКОНОМИКА
Гусаков, Г. В. Эконометрическое исследование инновационно-активной деятельности молочных компаний / Г. В. Гусаков [и др.]. - С .9-23
Другие авторы: Жудро В. М., Джемига Т. П., Енчик Л. Т.
Гусаков, Г. В. Научно-теоретические основы и современные тенденции формирования спроса на специализированные и функциональные продукты питания / Г. В. Гусаков [и др.]. - С .24-31
Другие авторы: Жудро В. М., Джемига Т. П., Енчик Л. Т.
Климова, М. Л. Стратегия развития сыроделия Республики Беларусь в контексте глобальных изменений / М. Л. Климова. - С .32-44
Карпович, Н. В. Приоритеты развития отечественного экспорта молочной продукции в современных условиях / Н. В. Карпович, Е. П. Макуценя. - С .45-52
Шаренко, А. Н. Научно-методические принципы построения договорных отношений при дистрибуции агропродовольственной продукции / А. Н. Шаренко, В. В. Глобаж, А. Ю. Шауро. - С .53-61
Пугач, В. Н. Анализ внешнеэкономической деятельности Беларуси в агропродовольственной сфере / В. Н. Пугач. - С .62-69
Соркин, С. В. Тенденции развития международной торговли молочной продукцией на современном этапе / С. В. Соркин. - С .70-76
Шаренко, А. Н. Критерии отнесения агропродовольственной продукции к товарам с высокой добавленной стоимостью / А. Н. Шаренко. - С .77-86
Гордынец, С. А. Анализ экономической эффективности и социальной значимости новых вегетарианских продуктов из растительного сырья, альтернативных мясным / С. А. Гордынец, А. Р. Антипина, Л. А. Чернявская. - С .87-100
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Сидерко, И. А. Оценка влияния Lactobacillus delbrueckii subsp. Lactis и Lactobacillus casei subsp. casei в составе бактериального консорциума для сыров на скорость кислотообразования / И. А. Сидерко [и др.]. - С .101-106
Другие авторы: Фурик Н. Н., Жабанос Н. К., Бирюк Е. Н.
Шукшина, М. А. Сиквенс-типирование Lactobacillus helveticus и Lactobacillus acidophillus на основании 3 генов домашнего хозяйства / М. А. Шукшина, Е. Н. Бирюк, М. О. Радиончик. - С .107-114
Романович, Н. С. Характеристика ферментации углеводов и их производных лактобациллами, выделенными из организма пчел и пчелопродуктов / Н. С. Романович [и др.]. - С .115-121
Другие авторы: Бирюк Е. Н., Савельева Т. А., Жабанос Н. К., Фурик Н. Н.
Коровацкая, Е. М. Исследование влияния культур-антагонистов на развитие технически-вредных микроорганизмов в процессе изготовления и последующего хранения ферментированных молочных продуктов / Е. М. Коровацкая [и др.]. - С .122-128
Другие авторы: Фурик Н. Н., Жабанос Н. К., Василенко С. Л.
Двоеженова, Е. А. Биохимическая активность культур молочнокислых бактерий, перспективных для использования при изготовлении сыров с пониженным содержанием жира / Е. А. Двоеженова [и др.]. - С .129-139
Другие авторы: Жабанос Н. К., Муха Д. В., Фурик Н. Н.
Ковалева, В. В. Разработка состава питательной среды для глубинного культивирования дрожжей с целью повышения способности к стеринообразованию / В. В. Ковалева, Д. С. Сергиевич, Л. Л. Богданова. - С .140-146
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Ефимова, Е. В. Исследование физико-химических параметров и показателей качества молочных консервов при их длительном хранении в условиях отрицательных температур / Е. В. Ефимова [и др.]. - С .147-155
Другие авторы: Беспалова Е. В., Дмитрук Е. М., Вырина С. И., Смоляк Т. М.
Сотченко, О. Г. Изучение показателей качества йодсодержащего сыра "Адыгейский" и разработка технологической схемы изготовления / О. Г. Сотченко, Е. М. Войтехович, Н. К. Жабанос. - С .156-161
Беспалова, Е. В. Влияние сывороточных белков на образование белкового поверхностного слоя в результате анафореза модельных кислотно-белковых систем / Е. В. Беспалова, А. С. Кадыгроб. - С .162-167
Ефимова, Е. В. Изменение физико-химических показателей и фракционного состава молозива различных видов сельскохозяйственных животных в зависимости от сроков его получения / Е. В. Ефимова, Е. М. Дмитрук, С. И. Вырина. - С .168-173
Кадыгроб, А. С. Критерии оценки эффективности кристаллизации лактозы в молочных консервах / А. С. Кадыгроб, Е. В. Беспалова. - С .174-179
Шингарева, Т. И. Исследование состава подсырной сыворотки и возможности ее ферментации бифидофлорой / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .180-189
Другие авторы: Шаршунов В. А., Глушаков М. А., Красоцкий С. В., Демьянец А. А.
Дмитрук, Е. М. Исследование влияния температурных режимов хранения молозива на его качественные показатели / Е. М. Дмитрук, Е. В. Ефимова, С. И. Вырина. - С .190-197
Беспалова, Е. В. Изучение возможности комбинирования растительного и молочного сырья при изготовлении напитков / Е. В. Беспалова, А. С. Ридецкая. - С .198-202
Купцова, О. И. Изучение хранимоспособности сметаны из сливочно-пахтовой смеси в стандартных провокационных режимах / О. И. Купцова, Ю. Ю. Чеканова. - С .203-213
Давыдова, Е. А. Экспертные методы оценки качества молочных продуктов / Е. А. Давыдова, Ю. А. Гузкова. - С .214-219
Богданова, Л. Л. Исследование возможности использования лизоцима микробного происхождения при изготовлении сыров. Анализ современного рынка препаратов лизоцима / Л. Л. Богданова, В. В. Ковалева, А. Д. Белокобылова. - С .220-225
Богданова, Л. Л. Анализ современного рынка ферментных препаратов: лактазы / Л. Л. Богданова, В. В. Ковалева. - С .226-234
ТЕХНОЛОГИЯ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Чернявская, Л. А. Изучение процесса созревания говядины жилованной для изготовления полуфабрикатов рубленых улучшенными потребительскими свойствами / Л. А. Чернявская [и др.]. - С .235-245
Другие авторы: Гордынец С. А., Напреенко В. М., Кусонская Т. В., Яхновец Ж. А.
Ходорева, О. Г. Структурно-механические и функционально-технологические свойства субпродуктов говяжьих / О. Г. Ходорева, К. А. Марченко, С. А. Гордынец. - С .246-254
Гордынец, С. А. Изучение состава изделий колбасных вареных, представленных на рынке Республики Беларусь / С. А. Гордынец, Л. А. Чернявская, В. М. Напреенко. - С .255-261
Калтович, И. В. Определение уровня образования нитрозаминов при производстве мясных продуктов на основе свинины и говядины / И. В. Калтович, В. С. Шакалинская, И. О. Чернухо. - С .262-272
Гордынец, С. А. Пищевая и биологическая ценность мясного сырья для создания изделий колбасных вареных для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний / С. А. Гордынец [и др.]. - С .273-284
Другие авторы: Чернявская Л. А., Кусонская Т. В., Напреенко В. М.
Калтович, И. В. Рациональные технологические параметры производства комбинированных мясных рубленых полуфабрикатов на основе баранины с использованием сырья растительного происхождения / И. В. Калтович, В. С. Шакалинская, И. О. Чернухо. - С .285-296
Смольникова, Я. В. Оценка функционально-технологических свойств мясных фаршей и разработка рецептур мясных полуфабрикатов с добавлением белкового изолята рапса / Я. В. Смольникова [и др.]. - С .297-305
Другие авторы: Коломейцев А. В., Ханипова В. А., Стутко О. В., Брошко Д. В.
ТЕХНОЛОГИЯ ПТИЦЕПЕРЕРАБОТКИ
Мелещеня, А. В. Разработка технологии разделки тушек птицы, обеспечивающей расширение ассортимента выделяемых частей и их высокие потребительские характеристики / А. В. Мелещеня, О. Г. Ходорева, К. А. Марченко. - С .306-316
Калтович, И. В. Рациональные технологические параметры изготовления продуктов на основе мяса цыплят-бройлеров, обеспечивающие сниженное содержание (отсутствие) бензапирена / И. В. Калтович, И. О. Чернухо, В. С. Шакалинская. - С .317-324
ТЕХНОЛОГИЯ САНИТАРНОЙ ОБРАБОТКИ
Савельева, Т. А. Эффективность применения мелкодисперсных аэрозолей органических кислот для предотвращения микробиологической порчи мясного сырья / Т. А. Савельева [и др.]. - С .325-333
Другие авторы: Ховзун Т. В., Корако В. Б., Петрущенко Е. В.


Доп.точки доступа:
Гусаков, Г. В. \ред.\; Фурик, Н. Н. \ред.\; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948) \ред.\; Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \ред.\; Мелещеня, А. В. \ред.\; Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Шепшелев, А. А. \ред.\; Кондратенко, С. А. \ред.\; Акулич, А. В. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Груданов, В. Я. \ред.\; Шегидевич, Е. Д. \ред.\; Савельева, Т. А. \ред.\; Жабанос, Н. К. \ред.\; Бирюк, Е. Н. \ред.\; Гордынец, С. А. \ред.\; Чернявская, Л. А. \ред.\; Калтович, И. В. \ред.\; Беспалова, Е. В. \ред.\; Сороко, О. Л. \ред.\; Богданова, Л. Л. \ред.\; Ефимова, Е. В. \ред.\; Жудро, В. М. \ред.\; Кузнецова, О. А. \ред.\; Топникова, Е. В. \ред.\; Евдокимов, И. А. \ред.\; Енчик, Л. Т.; Бирюк, Е. Н.; Жабанос, Н. К.; Фурик, Н. Н.; Василенко, С. Л.; Вырина, С. И.; Смоляк, Т. М.; Красоцкий, С. В.; Демьянец, А. А.; Кусонская, Т. В.; Яхновец, Ж. А.; Напреенко, В. М.; Стутко, О. В.; Брошко, Д. В.; Петрущенко, Е. В.; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Экземпляры всего: 3
ОКД/637 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/637 (1), ХР (1)
Найти похожие
12.
339.133.017
Н 34

   
    Научно-теоретические основы и современные тенденции формирования спроса на специализированные и функциональные продукты питания [] / Г. В. Гусаков [и др.] // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья = Topical issues of processing of meat and milk raw materials : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2023. - Вып. 17. - С. 24-31 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК
339.133.017
664-02
613.2

Кл.слова (ненормированные):
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- РЫНОК -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ СПРОС -- СПРОС -- ПОВЕДЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ -- ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОВЕДЕНИЕ -- МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ -- МАРКЕТИНГ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-12
Аннотация: Представлены результаты исследования факторов, определяющих спрос населения на функциональные и специализированные продукты питания. Изучены современные тенденции формирования спроса на продукты для специализированного питания. Установлено, что расширение и поддержание внутреннего спроса требует осуществления целенаправленной государственной политики, основанной на эффективном механизме регулирования.


Доп.точки доступа:
Гусаков, Г. В.; Жудро, В. М.; Джемига, Т. П.; Енчик, Л. Т.; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; РУП "Институт мясо-молочной промышленности"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/637 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/637 (1), ХР (1)
Экз.2 (ХР) временно не выдается

Найти похожие
13.
338.45
Э 40

   
    Эконометрическое исследование инновационно-активной деятельности молочных компаний [] / Г. В. Гусаков [и др.] // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья = Topical issues of processing of meat and milk raw materials : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2023. - Вып. 17. - С. 9-23 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК
338.45
637.1
005.591.6
(476)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОМПАНИИ -- КОММЕРЧЕСКИЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- ИННОВАЦИОННАЯ АКТИВНОСТЬ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ВНЕДРЕНИЕ ДОСТИЖЕНИЙ -- ИННОВАЦИИ -- ИННОВАЦИОННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- МЕТОДЫ ОЦЕНКИ -- ОЦЕНКА -- ЭКОНОМЕТРИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ЭКОНОМЕТРИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- МЕТОДОЛОГИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-12
Аннотация: Обоснована необходимость выполнения эконометрического исследования инновационно-активной деятельности молочных компаний как одного их ключевых сегментов перерабатывающей промышленности Республики Беларусь, целью которого является разработка методологии эконометрической интегрированной системы индикаторов инновационной и научно-технической активности компаний, а также алгоритмов их расчета и практикоприменения.


Доп.точки доступа:
Гусаков, Г. В.; Жудро, В. М.; Джемига, Т. П.; Енчик, Л. Т.; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; РУП "Институт мясо-молочной промышленности"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/637 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/637 (1), ХР (1)
Экз.2 (ХР) временно не выдается

Найти похожие
14.
628740

    Гусаков, Г. В.
    Теория и методология управления развитием агропродовольственного комплекса Республики Беларусь : [монография] / Г. В. Гусаков ; Национальная академия наук Беларуси, Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси. - Минск : Беларуская навука, 2023. - 352, [2] с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 336-346 (175 назв.). - ISBN 978-985-08-3083-8 : Б. ц.
Приложения: с. 348-[353]
    Содержание:
Введение . - С .3-6
ТЕОРИЯ УПРАВЛЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ СИСТЕМОЙ И ПРЕДПРИЯТИЯМИ (В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ) . - С .7
Теоретические положения оптимизации системы управления, динамики экономического развития и экономической эффективности функционирования агропромышленного комплекса . - С .7-33
Основы современной теории эффективного управления предприятиями и рыночными отношениями . - С .34-56
Теоретические параметры управления продовольственной безопасности . - С .56-88
АНАЛИЗ РЕТРОСПЕКТИВНОГО (ИСТОРИЧЕСКОГО) И СОВРЕМЕННОГО ПРОГРАММНО-ЦЕЛЕВОГО РАЗВИТИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА . - С .89
Ретроспективный (исторический) анализ организации системы управления агропромышленным комплексом и задачи ее совершенствования . - С .89-144
Анализ программно-целевого управления развитием агропромышленного комплекса Республики Беларусь . - С .144-219
Стратегический анализ развития агропромышленного комплекса Республики Беларусь . - С .219-253
ТЕОРИЯ И МЕТОДОЛОГИЯ УСТОЙЧИВОГО ПРОГРАММНО-ЦЕЛЕВОГО РАЗВИТИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА . - С .254
Концептуальные основы формирования научно-обоснованной аграрной политики . - С .254-274
Теория и методология стратегического управления в агропромышленном комплексе . - С .275-305
Теоретические и методологические аспекты научной интерпретации полисистемы продовольственной безопасности . - С .306-326
УДК
338.436.33
338.24
(476)

Кл.слова (ненормированные):
АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ КОМПЛЕКС -- АПК -- АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- ИСТОРИЯ ВОПРОСА -- МЕНЕДЖМЕНТ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ -- УПРАВЛЕНИЕ -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ПРОГРАММЫ -- ПРОГРАММЫ -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-04
Аннотация: Представлена теория управления экономической системой и предприятиями агропромышленного комплекса (АПК), дан развернутый анализ ретроспективного (исторического) и современного программно-целевого развития АПК, выдвинуты новейшая теория и методология устойчивого программно-целевого развития АПК, в контексте которых изложены концептуальные основы формирования научно обоснованной аграрной политики, теоретические и методологические подходы стратегического управления в АПК, а также теоретические и методологические аспекты научной интерпретации полисистемы продовольственной безопасности.


Доп.точки доступа:
Национальная академия наук Беларуси; Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси
Экземпляры всего: 1
ОКД/338.43/628740 (1)
Свободны: ОКД/338.43/628740 (1)
Найти похожие
15.
637.1
Г 96

    Гусаков, Г. В.
    Институциональное обоснование инновационной привлекательности предприятий молочной промышленности [] / Г. В. Гусаков, Е. Д. Шегидевич, В. М. Жудро // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2023. - № 11(342). - С. 49-56. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806
УДК
637.1
001.895
(476)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ИННОВАЦИОННАЯ АКТИВНОСТЬ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ВНЕДРЕНИЕ ДОСТИЖЕНИЙ -- ИННОВАЦИИ -- КОММЕРЦИАЛИЗАЦИЯ -- МАРКЕТИНГ -- ИННОВАЦИОННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ТЕРМИНОЛОГИЯ -- ТЕРМИНОЛОГИЯ -- ТЕОРИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-01
Аннотация: Исследованы теоретические и методические подходы к взаимообусловленной интерпретации дефиниций "изобретение", "научно-технические разработки", "инновации", "конкурентоспособный бизнес". Выявлено доминирование методологии в значительной степени автономной идентификации исследуемого категориального аппарата и инструментария его реализации в бизнесе. Изучена нормативно-правовая база научно-технической и инновационной деятельности в Республике Беларусь. Обоснована институционализация инновационной привлекательности функционирования национальных наукоемких предприятий молочной промышленности.


Доп.точки доступа:
Шегидевич, Е. Д.; Жудро, В. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
16.
628716

    "Устойчивое социально-экономическое развитие регионов", международная научно-практическая конференция (2023 ; Горки).
    Устойчивое социально-экономическое развитие регионов : материалы Международной научно-практической конференции, Горки, 1-2 июня 2023 г. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" ; редкол.: А. В. Колмыков (гл. ред.) [и др.]. - Горки : БГСХА, 2023. - 133 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-882-386-3 : Б. ц.
    Содержание:
Артеменко, А. М. Модель устройства льняного бизнеса как системы / А. М. Артеменко, С. И. Артеменко. - С .3-8
Буга, А. В. Перспективные направления повышения конкурентоспособности картофелепродуктового подкомплекса / А. В. Буга, Н. Г. Королевич, И. А. Оганезов. - С .9-15
Бычков, Н. А. Совершенствование механизма аренды предприятия в условиях финансового оздоровления / Н. А. Бычков. - С .15-22
Гесть, Г. А. Экономическая эффективность производства и переработки льна-долгунца льнозаводами Гродненской области / Г. А. Гесть. - С .22-26
Голубицкая, А. А. Аспекты развития цифровой трансформации экономики в аграрном секторе Республики Беларусь / А. А. Голубицкая. - С .26-31
Гусаков, Г. В. Регионально-страновая диверсификация дифференцированного экспорта молочных продуктов Республики Беларусь / Г. В. Гусаков, В. М. Жудро. - С .32-37
Дормаковский, Е. М. Анализ динамики численности сельского населения в Республике Беларусь / Е. М. Дормаковский, А. Н. Гридюшко. - С .37-43
Дыдышко, Н. В. Выращивание перца острого в Республике Беларусь - перспективное направление / Н. В. Дыдышко. - С .43-47
Колмыков, А. В. Обеспечение устойчивого социально-экономического развития административных районов Беларуси / А. В. Колмыков. - С .48-54
Колмыков, А. В. Развитие овощеводческой отрасли на УП "Агрокомбинат "Ждановичи"" / А. В. Колмыков, К. С. Луцкович. - С .55-61
Колмыков, А. В. Роль внешнеэкономической деятельности в экономике Беларуси / А. В. Колмыков, Н. С. Скрипченко. - С .62-64
Колмыков, А. В. Проблема отходов в экологии Беларуси / А. В. Колмыков, О. Н. Солопаева. - С .64-67
Лесных, Е. А. Стратегическое значение агротуризма в развитии сельских территорий Алтайского края / Е. А. Лесных. - С .67-71
Липская, В. К. Эффективность эксплуатации современных зерноуборочных комбайнов производства ОАО "Гомсельмаш" на полях с урожайностью до 4,0 т/га / В. К. Липская. - С .72-77
Лукашевич, А. В. Выявление тенденций социально-экономического развития столицы Беларуси / А. В. Лукашевич, А. А. Яцкевич. - С .78-81
Лукашевич, А. В. Подходы к формированию тенденций развития стратегического управления на предприятиях АПК / А. В. Лукашевич, А. А. Девятченко, А. А. Цимар. - С .81-87
Лукашевич, А. В. Продовольственная безопасность как основа экономической безопасности Республики Беларусь / А. В. Лукашевич, Д. С. Петрович. - С .87-90
Мамонтова, С. А. Кадастровая оценка земель сельскохозяйственного назначения в Красноярском крае / С. А. Мамонтова. - С .90-95
Метрик, Л. В. Интеграционные связи в молочном подкомплексе Республики Беларусь / Л. В. Метрик. - С .95-101
Молчанов, А. М. Пути повышения финансовой устойчивости сельскохозяйственных организаций / А. М. Молчанов, В. Н. Редько. - С .102-107
Пацукевич, О. В. Анализ состояния человеческого капитала АПК Республики Беларусь / О. В. Пацукевич. - С .108-111
Путникова, Е. Л. Корректировка учетной политики организации, вызванная изменением законодательства / Е. Л. Путникова. - С .111-114
Солопаева, О. В. Рециклинг отходов Беларуси / О. В. Солопаева, А. В. Колмыков. - С .114-119
Скрипченко, Н. С. Государственное регулирование внешнеэкономической деятельность в Республике Беларусь / Н. С. Скрипченко, А. В. Колмыков. - С .119-121
Тетеринец, Т. А. Идеологический контент рурализации человеческого капитала / Т. А. Тетеринец. - С .122-125
Харитонова, Т. А. Экономическое обоснование цены на льнопродукцию с учетом качества льносырья / Т. А. Харитонова. - С .125-129
Чаусова, С. К. Иностранные инвестиции страны как фактор развития региона / С. К. Чаусова. - С .129-132
УДК
338.43
005.745
(06)
(476)
(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- АПК -- АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА -- РЕГИОНАЛЬНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- РЕГИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ -- РЕГИОНАЛЬНАЯ ПОЛИТИКА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-06
Аннотация: Представлены материалы Международной научно-практической конференции, отражающие современное состояние и проблемы экономики, направления повышения эффективности производства.


Доп.точки доступа:
Колмыков, А. В. \ред.\; Харитонова, Л. В. \ред.\; Куриленко, А. Н. \ред.\; Барковская, Е. В. \ред.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровой политики; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 2
ОКД/338.43/628716 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/338.43/628716 (1), ХР (1)
Найти похожие
17.
628739

   
    Формирование организационно-экономической среды производства конкурентоспособной продукции АПК: методы, механизмы, рекомендации / В. Г. Гусаков [и др.] ; Национальная академия наук Беларуси, Институт системных исследований в АПК. - Минск : Беларуская навука, 2023. - 638, [1] с. : табл., рис. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-985-08-3082-1 : Б. ц.
    Содержание:
Введение . - С .3-6
МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ОБЕСПЕЧЕНИЮ УСТОЙЧИВОСТИ НАЦИОНАЛЬНОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ СИСТЕМЫ . - С .7
Теоретико-методологические основы эффективного функционирования национальной продовольственной системы Республики Беларусь . - С .7-20
Управление продовольственными потерями как элемент повышения устойчивости продовольственной системы . - С .20-32
Продовольственная безопасность Республики Беларусь в контексте современных вызовов и угроз . - С .33-44
Направления эффективного функционирования продовольственной системы . - С .44-49
СИСТЕМА МЕР СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ВНЕШНЕЙ ТОРГОВЛИ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ БЕЛАРУСИ . - С .50
Методические подходы к оценке развития экспорта сельскохозяйственной продукции и продовольствия . - С .50-61
Направление регулирования внешней торговли продукцией АПК в контексте сбалансированного развития продуктовых рынков . - С .61-71
Развитие национального экспорта агропродовольственных товаров в условиях расширения торгово-экономических отношений . - С .71-84
Рекомендации по оптимизации экспортно-импортных потоков сельскохозяйственной продукции и продовольствия . - С .84-96
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕТОДОЛОГИИ И ПРАКТИКИ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .97
Приоритеты совершенствования системы регулирования качества сельскохозяйственной продукции в Республике Беларусь . - С .97-106
Совершенствование информационной системы в области обеспечения качества сельскохозяйственной продукции . - С .106-113
Оценка эффективности механизма управления качеством сельскохозяйственной продукции . - С .113-121
Оценка конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции по качественным параметрам . - С .121-128
Многоуровневая оценка конкурентоспособности систем обеспечения качества сельскохозяйственной продукции . - С .129-139
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕХАНИЗМА РЕФОРМИРОВАНИЯ УБЫТОЧНЫХ, НЕПЛАТЕЖЕСПОСОБНЫХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ, РАЗВИТИЯ АГРОХОЛДИНГОВ, РЕГУЛИРОВАНИЯ ИМУЩЕСТВЕННЫХ ОТНОШЕНИЙ . - С .140
Методологические подходы реформирования убыточных, неплатежеспособных сельскохозяйственных организаций . - С .140-146
Механизм создания и эффективного функционирования агрохолдингов . - С .146-151
Совершенствование механизма досудебного оздоровления и антикризисного управления . - С .151-156
Аппарат инструментарных средств государственного регулирования имущественных отношений, особенности управления убыточными, неплатежеспособными сельскохозяйственными организациями . - С .156-168
Механизм формирования моделей аграрного бизнеса, устойчивого развития экономики убыточных. неплатежеспособных организаций . - С .168-178
Новые подходы к классификации форм и видов собственности в сельском хозяйстве . - С .178-185
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯМИ АПК . - С .186
Теоретические основы эффективного менеджмента предприятий . - С .186-192
Система управления государственной собственностью и ее совершенствование . - С .192-200
Перспективные модели организации информационно-консультативного обслуживания сельскохозяйственных организаций . - С .200-208
Направления совершенствования корпоративного управления в АПК . - С .208-224
НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ КООПЕРАТИВНО-ИНТЕГРАЦИОННОГО (КЛАСТЕРНОГО) ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ . - С .225
Особенности развития кооперативно-интеграционных (кластерных) отношений в АПК . - С .225-245
Исследование влияния межотраслевой структуризации субъектов хозяйствования на эффективность функционирования региональных продуктовых (кластерных) объединений в АПК . - С .245-259
Новейшие исследования в области кластеризации в АПК . - С .259-267
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА В УСЛОВИЯХ МЕЖДУНАРОДНОЙ ИНТЕГРАЦИИ . - С .268
Направления трансформации мер государственной поддержки сельского хозяйства в условиях международной интеграции . - С .268-283
Методологические подходы к формированию эффективного механизма страхования сельскохозяйственного производства . - С .283-293
Совершенствование механизма налогообложения в сельском хозяйстве . - С .293-302
Методические подходы по оказанию несвязанной поддержки сельскому хозяйству на основании погектарных выплат . - С .302-307
Особенности и направления ценовой политики на сельскохозяйственную продукцию в рыночных условиях хозяйствования . - С .308-311
Роль цены в системе экономических отношений функционирования аграрного сектора в условиях международной интеграции . - С .311-315
Рекомендации по совершенствованию ценовой политики аграрного сектора Республики Беларусь в условиях международного сотрудничества . - С .315-335
ИНВЕСТИЦИОННО-ИННОВАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА . - С .336
Развитие инвестиционно-инновационного потенциала в сельском хозяйстве на основе совершенствования механизма кредитования . - С .336-348
Инвестиционное обеспечения устойчивого функционирования агропромышленного комплекса в условиях инновационного развития . - С .348-357
Управление рисками инвестиционно-инновационной деятельности и развитие государственно-частного партнерства в инвестиционной сфере в национальном агропромышленном комплексе . - С .357-367
Повышение инвестиционной привлекательности и привлечение дополнительных инвестиций в отечественное сельскохозяйственное производство . - С .368-377
НАУЧНЫЕ ПОДХОДЫ ПО ОЦЕНКЕ ЭКОНОМИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА И ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ОТРАСЛИ РАСТЕНИЕВОДСТВА . - С .378
Научные рекомендации и меры по повышению эффективности производства семян рапса на основе совершенствования специализации, структуры и размещения производства . - С .378-385
Комплексная методика экономического анализа развития продуктовых подкомплексов АПК (на примере свеклосахарного и плодоовощного), учитывающая их особенности и целевые критерии . - С .385-396
Методологические аспекты экономической оценки хозяйственной деятельности на различных уровнях управления сельскохозяйственным производством в АПК . - С .396-407
Научные подходы формирования прогнозных параметров (критериев, индикаторов, целевых показателей) развития производственно-экономического потенциала в отрасли растениеводства . - С .407-416
Методические подходы по совершенствованию системы критериев и индикаторов эффективного функционирования отраслей растениеводства . - С .416-424
МЕТОДИЧЕСКИЕ И НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОТРАСЛЕЙ ЖИВОТНОВОДСТВА НА ОСНОВЕ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА, СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ИХ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ И РАЗМЕЩЕНИЯ . - С .425
Методологические подходы к снижению сезонности производства молока, научные принципы формирования специализированных производств и совершенствования размещения отраслей скотоводства . - С .425-435
Комплекс научных рекомендации по оценке потенциала регионов, совершенствованию специализации и размещения отраслей животноводства, их эффективному и сбалансированному с кормовой базой развитию . - С .436-448
Научные подходы формирования прогнозных параметров развития производственно-экономического потенциала в отраслях животноводства . - С .448-452
Методические подходы к совершенствованию системы критериев и индикаторов эффективного функционирования отраслей животноводства . - С .452-456
Методические рекомендации по экономическому анализу развития отраслей животноводства, учитывающие их особенности и целевые критерии . - С .456-462
Научно-практические рекомендации по повышению эффективности функционирования отраслей животноводства Республики Беларусь . - С .462-469
НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ РАЗВИТИЯ ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .470
Тенденции развития мирового рынка готового продовольствия . - С .470-476
Методологические основы инновационного развития пищевой и перерабатывающей промышленности . - С .476-479
Система критериев и индикаторов эффективности функционирования отраслей пищевой промышленности . - С .479-498
Факторы и тенденции развития отечественной пищевой промышленности . - С .498-502
Направления повышения эффективности функционирования обрабатывающей промышленности продуктовых подкомплексов АПК . - С .502-514
ТРУДОВОЙ ПОТЕНЦИАЛ АПК, СТИМУЛИРОВАНИЕ И МОТИВАЦИЯ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ . - С .515
Теоретические основы новых форм занятости трудовых ресурсов в агропромышленном комплексе, развития механизма мотивации и стимулирования труда в агропромышленных предприятиях . - С .515-524
Взаимосвязь качества аграрного труда с качеством продукции и качеством жизни работников, процесса стимулирования и мотивации труда в аграрных предприятиях: социальные и экономические условия . - С .524-532
Методологические подходы к формированию нового качества трудового потенциала АПК, системы мотивации труда, основанной на политике социального партнерства . - С .533-541
Система рекомендаций по стимулированию занятости трудовых ресурсов и росту производительности труда работников сельскохозяйственных организаций . - С .541-550
Предложения по повышению качества и конкурентоспособности аграрной рабочей силы . - С .550-561
РОЛЬ ТРУДА В РАЗВИТИИ АПК И СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИИ . - С .562
Двойственный характер аграрного труда заключающегося в продукции, формы организации труда . - С .562-571
Содержание аграрного труда, процесс его стимулирования и мотивации . - С .571-575
Совершенствование отношений в социально-трудовой сфере села, усиление предпринимательской инициативы и стимулирование деловой активности . - С .575-585
Теоретические основы и рекомендации по комплексному развитию сельских территорий . - С .586-596
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ И СОВЕРШЕНСТВОВАНАНИЕ МЕХАНИЗМА ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЯ . - С .597
Основные направления государственного регулирования малого и среднего агробизнеса . - С .597-601
Факторы, формы и принципы государственной поддержки малых форм хозяйствования . - С .601-605
Совершенствование механизма государственной поддержки малого и среднего предпринимательства . - С .605-607
Оценка современного состояния развития малых форм хозяйствования . - С .608-616
Агроэкотуризм, как важнейшее направление развития сельского предпринимательства в странах ЕАЭС . - С .616-634
УДК
338.436.33
005.332.4
(476)

Кл.слова (ненормированные):
РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ КОМПЛЕКС -- АПК -- ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ -- ТОРГОВЛЯ -- МИРОВОЙ РЫНОК -- РЫНОК -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ИНВЕСТИЦИИ -- МЕНЕДЖМЕНТ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ -- УПРАВЛЕНИЕ -- ИННОВАЦИИ -- НТП -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ -- ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- АГРОБИЗНЕС -- ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-04
Аннотация: Представлены важнейшие результаты исследования, выполненные в рамках Государственной научно-технической программы "Агропромкомплекс - 2020" (подпрограмма "Агропромкомплекс - эффективность и качество") и Государственной программы научных исследований "Качество и эффективность агропромышленного производства" (подпрограмма "Экономика АПК") в 2016-2020 гг. Изложены теоретико-методологические и научно-практические рекомендации формирования эффективной организационно-экономической среды производства конкурентоспособной продукции АПК.


Доп.точки доступа:
Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953); Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980); Расторгуев, П. В.; Кондратенко, С. А.; Гусаков, Г. В.; Гусакова, И. В.; Енчик, Л. Т.; Лобанова, Л. А.; Свистун, О. В.; Стешиц, О. В.; Карпович, Н. В.; Байгот, Л. Н.; Ахрамович, В. С.; Макуценя, Е. П.; Глушакова, Д. С.; Почтовая, И. Г.; Расторгуева, Е. А.; Бычков, Н. А.; Нескребина, М. В.; Мохначева, Н. Г.; Метлицкий, В. Н.; Назарова, М. С.; Артюшевский, Н. В.; Ленская, Т. И.; Такун, А. П.; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948); Ковалев, И. Л.; Урупина, Н. А.; Ефремов, А. А.; Такун, С. П.; Ленский, А. В.; Молохович, М. В.; Субоч, Ф. И.; Скоропанова, Л. С.; Шаренко, А. Н.; Иванович, Е. А.; Войтко, И. А.; Шабуня, Л. В.; Горячко, Е. Д.; Тетеркина, А. М.; Пашкевич, Е. И.; Лычагина, Е. С.; Строгий, В. Н.; Трунина, О. А.; Болтач, А. Р.; Лазаревич, И. М.; Микулич, А. В.; Антонова, А. В.; Кохнович, И. Н.; Собалевская, Т. В.; Чабатуль, В. В.; Лыч, Геннадий Михайлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1935); Шпак, Александр Петрович (доктор экономических наук ; 1948—2022); Андрющенко (Башко), А. Ю.; Папинова, М. В.; Русакович, А. Н.; Третьякова, И. А.; Азаренко, О. А.; Гурза, А. А.; Бречко, Я. Н.; Макрак, С. В.; Чеплянская, Н. М.; Седнев, Е. В.; Горбатовский, А. В.; Горбатовская, О. Н.; Шварацкий, В. В.; Васюк, А. В.; Довнар, Л. И.; Колеснев, И. В.; Дурович, В. А.; Труханенко, Ю. С.; Лопатнюк, Л. А.; Косова, А. Л.; Арнатович, М. А.; Пашкевич, О. А.; Левкина, В. О.; Борисенко, А. О.; Каган, С. А.; Недюхина, О. М.; Касперович, К. П.; Сакпаева, А. Т.; Антоненко, М. Н.; Грудько, В. В.; Кривичанина, Е. А.; Метелица, В. А.; Запрудская, Т. А.; Калюк, В. И.; Пыл, В. С.; Горбачева, Е. В.; Коробкина, О. В.; Гердий, В. Н.; Национальная академия наук Беларуси; Институт системных исследований в АПК
Экземпляры всего: 1
ОКД/338.43/628739 (1)
Свободны: ОКД/338.43/628739 (1)
Найти похожие
18.
Шифр: В1/2022/60/3
   Журнал
Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск : Беларуская навука, 2002 - . - ISSN 1817-7204. - Выходит ежеквартально
2022г. Т. 60 № 3
Содержание:
ЭКАНОМІКА
Пилипук, Андрей Владимирович. Система мер по развитию рынка семян овощных культур в Республике Беларусь / А. В. Пилипук [и др.]. - С.263-278
Другие авторы: Гусаков Г. В., Чайковский А. И., Расторгуев П. В., Карпович Н. В., Макрак С. В., Почтовая И. Г.
ЗЕМЛЯРОБСТВА I РАСЛІНАВОДСТВА
Лихацевич, Анатолий Павлович. Риски в земледелии: оценка влияния погодных условий на урожайность зерновых культур в Белорусском Полесье / А. П. Лихацевич. - С.279-295
Привалов, Федор Иванович. Эффективность применения биологических препаратов в агроценозе кормовых бобов в Беларуси / Ф. И. Привалов [и др.]. - С.296-311
Другие авторы: Запрудский А. А., Войтка Д. В., Яковенко А. М., Привалов Д. Ф.
ЖЫВЁЛАГАДОЎЛЯ І ВЕТЭРЫНАРНАЯ МЕДЫЦЫНА
Масленникова, О. В. Зараженность молодых лосей (Alces alces) парафасциолопсозом в зависимости от метеоусловий / О. В. Масленникова, Т. Г. Шихова. - С.312-319
МЕХАНІЗАЦЫЯ І ЭНЕРГЕТЫКА
Крук, И. С. Направления повышения качества внесения пестицидов в ветреную погоду / И. С. Крук [и др.]. - С.320-331
Другие авторы: Гордеенко О. В., Кот Т. П., Маркевич А. Е., Романюк В.
ПЕРАПРАЦОЎКА І ЗАХАВАННЕ СЕЛЬСКАГАСПАДАРЧАЙ ПРАДУКЦЫІ
Васькина, В. А. Исследование влияния состава стенового материала инкапсулированного орехового масла на структуру и качество молочной помады / В. А. Васькина [и др.]. - С.332-344
Другие авторы: Кандроков Р. Х., Быков А. А., Новожилова Е. С.
Перейти к внешнему ресурсу: Электронная версия выпуска
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
19.
338.43.02
Г 96

    Гусаков, Г. В.
    Теоретические параметры управления продовольственной безопасностью / Г. В. Гусаков // Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси : межведомственный тематический сборник / Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2022. - Вып. 50. - С. 86-109 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК
338.43.02
338.439.053
(476)

Кл.слова (ненормированные):
АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- АПК -- УПРАВЛЕНИЕ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ФИЗИЧЕСКАЯ ДОСТУПНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ДОСТУПНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ -- УРОВЕНЬ ЖИЗНИ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-31
Аннотация: Систематизированы научные подходы к проблематике управления агропродовольственным комплексом в контексте обеспечения продовольственной безопасности по четырем основным направлениям: стратегия и политика развития системы управления агропродовольственным комплексом; государственное регулирование АПК и сферы продовольственной безопасности; механизмы и методы управления экономикой; подходы оперативного управления аграрной экономикой и продовольственной безопасностью. Разработана структура стейкхолдеров в системе управления агропродовольственным комплексом, обеспечивающая устойчивое целевое функционирование АПК. Определены и классифицированы факторы, препятствующие устойчивому развитию АПК и эффективному функционированию системы управления.


Доп.точки доступа:
Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/338.43 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43 (1), ХР (2)

Найти похожие
20.
635.1/.8
С 40

   
    Система мер по развитию рынка семян овощных культур в Республике Беларусь / А. В. Пилипук [и др.] // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2022. - Т. 60, № 3. - С. 263-278 . - ISSN 1817-7204
УДК
635.1/.8
631.531
339.13
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- РЫНОК -- СЕМЕНА -- СЕЛЕКЦИЯ -- СОРТА -- СЕМЕНОВОДСТВО -- ОВОЩЕВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- ИМПОРТ -- ЭКСПОРТ -- ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-33
Аннотация: Оригинальные и элитные семена сельскохозяйственных растений являются основой производства репродукционных семян и способствуют увеличению объемов производства овощной продукции, обеспечению сырьем перерабатывающих организаций республики. Отечественные сорта и гибриды овощных культур имеют высокий потенциал, обладают комплексом хозяйственно ценных признаков и могут занять определенную нишу в профессиональном и особенно любительском овощеводстве. Вместе с тем реализация потенциала созданных сортов и гибридов овощных культур во многом определяется условиями семеноводства. В стране сложилась ситуация, при которой свыше 85 % семян овощных культур, используемых для производства овощей, завозятся по импорту. При этом производство необходимых объемов семян, которое обеспечит нормативное производство овощной продукции для потребления населением и обрабатывающей промышленностью, выступает не только фактором развития овощного рынка, но и условием содействия гарантированию продовольственной безопасности страны. В связи с этим требуется активизация отечественной селекции и семеноводства в овощеводческой сфере. В статье обоснована практико-ориентированная система мер по развитию рынка семян овощных культур Республики Беларусь, включающая следующие блоки регулятивного воздействия: стимулирование развития сферы размножения семян овощных культур; совершенствование учета движения товарных потоков на рынке семян овощных культур; интеграция страны в мировую систему товарного семеноводства овощных культур; обеспечение прослеживаемости оборота семян на основе цифровизации; развитие комплексного технико-экономического подхода осуществления производственной деятельности; проведение мониторинга рынка семян овощных культур. Разработка содержит совокупность систематизированных инструментов, применение которых позволяет обосновывать действенные управленческие решения в сфере АПК для эффективного формирования благоприятной организационно-экономической среды производства и сбыта конкурентоспособных семян овощных культур отечественной селекции.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980); Гусаков, Г. В.; Чайковский, А. И.; Расторгуев, П. В.; Карпович, Н. В.; Макрак, С. В.; Почтовая, И. Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси