Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Гурский, П. Д.$<.>)

Общее количество найденных документов : 101
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-101 101-101

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 629220
Заглавие : Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXVII Международной научно-практической конференции (Гродно, 19 апреля, 17 мая, 24 мая 2024 г.). Зоотехния. Ветеринария. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Выходные данные : Гродно: ГГАУ, 2024
Колич.характеристики :272 с.: табл., рис.
Коллективы : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (27;2024;Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-537-204-3: Б.ц.
УДК : 636 + 619 + 637 + 664 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зоотехния--с-х науки--животноводство--ветеринария--болезни животных--производство с-х продукции--продукция сельского хозяйства--продукция--хранение--промышленная переработка--переработка--пищевая промышленность--промышленность--международные конференции--конференции--беларусь--страны мира--24-18
Содержание : ЗООТЕХНИЯ ; Влияние комплексной пробиотической кормовой добавки на основе молочнокислых бактерий и пчелиного подмора на рост и сохранность телят/ Е. И. Авсиевич. Использование маркерных генов при оценке продуктивных качеств свиней нового заводского типа породы йоркшир/ А. А. Бальников. Разработка методики конструирования комплексных индексов оценки племенной ценности свиней/ А. А. Бальников [и др.]. Способ повышения продуктивности молодняка крупного рогатого скота путем включения в рацион зерна кукурузы/ И. В. Богданович, А. А. Сехин. Использование генетических ресурсов породы голубая бельгийская для повышения мясной продуктивности крупного рогатого cкота отечественной селекции/ О. В. Вертинская, А. Н. Сильванович, К. О. Кизилевич. Показатели убойных качеств чистопородных быков абердин-ангусской породы с различными генотипами гена гормона роста/ О. В. Вертинская, Л. А. Танана. Влияние дезинфекции инкубационного яйца ультрафиолетовым излучением на выводимость суточных цыплят/ М. А. Волонсевич, А . В. Малец. Влияние сезона года на эффективность трансплантации эмбрионов/ Е. Л. Гайсенок [и др.]. Влияние стадии развития и качества эмбрионов на уровень стельности/ Л. В. Голубец [и др.]. Генетическое разнообразие гена пролактина у петухов отечественной линии К3/ В. Ю. Горчаков, А. И. Киселев, С. В. Жогло. Использование комбикормов с максимальным вводом зернобобовых в кормлении свиней/ Я. Д. Дворак, С. А. Линкевич. Эффективность трансплантации заморожено-оттаянных эмбрионов/ А. С. Дешко [и др.]. Приживляемость эмбрионов после их трансплантации реципиентам в ОАО "Гастелловское" Минского района/ Т. Ю. Драгун [и др.]. Воспроизводительные качества чистопородных и помесных свиноматок/ М. И. Дюба, Д. А. Рябова. К вопросу использования автоматизированных систем на современной молочно-товарной ферме/ В. С. Журко. Определение оптимальных норм ввода кормовой добавки альфалактим в рационы кормления молодняка свиней/ И. А. Захарова, А. Н. Михалюк, А. А. Сехин. Жмых изо льна как компонент комбикорма для откорма молодняка крупного рогатого скота/ Ж. А. Истранина. Особенности санитарной обработки молочных шлангов для перекачки молока/ О. А. Кажеко [и др.]. Мясная продуктивность бычков симментальской породы разных производственных типов/ Л. И. Кибкало. Биологические аспекты использования пробиотических кормовых добавок в кормлении сельскохозяйственных животных/ С. А. Кивейша. Встречаемость аллельных вариантов гена CYP21 у племенных свиней/ М. А. Ковальчук [и др.]. Полиморфизм гена OPN и частота встречаемости генотипа OPNBB в популяциях свиней/ М. А. Ковальчук [и др.]. Влияние технологии доения на качество молока/ В. П. Кравцевич. Оценка мясной продуктивности молодняка овец породы прекос и их помесей/ В. П. Кравцевич. Эффективность производства молока от коров разного возраста/ В. П. Кравцевич. Степень гетерозиготности свиней породы ландрас в ГП "Жодиноагроплемэлита" и оценка племенной ценности/ М. В. Красовская, И. П. Шейко. Соматические клетки в молоке коров - индикатор качества работы операторов/ А. С. Курак [и др.]. Воскопродуктивность пчелиных семей при применении ферментной кормовой добавки "Апифил"/ И. М. Лойко [и др.]. Горох в комбикормах для яичных кур-несушек/ А. В. Малец. Генотипирование цыплят-бройлеров кросса ROSS 308 по генам гормона pocтa и гипофизарного фактора транскрипции/ Д. И. Матюкевич, О. В. Вертинская. Молочная продуктивность коров различных производственных типов/ Н. Г. Минина, Э. И. Бариева. Оценка показателей качества сенажа, полученного с применением бактериального концентрата Лаксил-МС2/ А. Н. Михалюк, А. А. Сехин, А. В. Малец. Испытание эффективности кормовой добавки на основе молочнокислых бактерий с α-галактозидазной активностью в рационах молодняка крупного рогатого скота/ А. Н. Михалюк [и др.]. Микотоксины в кормах для животных/ Е. Ф. Обуховская, Е. С. Скробко, А. В. Малец. Определение оптимальных норм ввода метабиотика в рационы молодняка крупного рогатого скота/ В. Ю. Овсеец, А. Н. Михалюк, А. В. Малец. Технический анализ зернофуража - основа обеспечения качества и безопасности комбикормов/ А. С. Петрушко [и др.]. Использование синтетических азотистых веществ в рационах молодняка крупного рогатого скота/ В. Ф. Радчиков [и др.]. Влияние молочных кормов на обмен веществ и продуктивность телят/ Г. Н. Радчикова [и др.]. Освещенность основных технологических зон животноводческих помещений для содержания дойного стада в различные сезоны года/ Д. А. Рудакова. Влияние комплекса санирующих препаратов, входящих в состав разбавителя спермы, на подвижность гамет хряков-производителей/ Т. Н. Садовская. Оценка линейных промеров лошадей белорусской упряжной породы с различной степенью инбридинга/ Н. С. Сазанович, А. В. Малец, Ю. Д. Еремина. Повышение эффективности выращивания молодняка крупного рогатого скота путем включения в рацион местных источников протеина/ Т. Л. Сапсалева [и др.]. Балансирование рационов коров по минеральным веществам/ Т. Л. Сапсалева [и др.]. Качественные показатели яиц кур, потреблявших кормовые дрожжи, обогащенные селеном/ А. Д. Сенько, В. Ю. Горчаков. Замена гороха амидоконцентратной добавкой в рационах скота на откорме/ А. А. Сехин [и др.]. Влияние генов бета-казеина (CSN2) и соматотропина (GH) на хозяйственно ценные показатели крупного рогатого скота/ Е. С. Сильченко, Н. А. Глинская. Технические аспекты введения спермия в ооцит крупного рогатого скота/ В. П. Симоненко [и др.]. Инвертные подкормки в пчеловодстве. аналитический обзор/ Т. М. Скудная, И. М. Лойко, Е. И. Стельмашок. Видосоответствующее свиноводство может и должно положительно влиять на плодородие почв в условиях изменяющегося климата/ В. В. Соляник, С. В. Соляник. Генетический потенциал молочного скота не может оцениваться исключительно по среднегодовому удою/ В. В. Соляник, С. В. Соляник. Исследование гена LRP4 в популяциях белорусского скота/ Е. С. Спиридонова [и др.]. Эффективность мероприятий по профилактике симптоматического бесплодия у коров/ Е. К. Стецкевич. Влияние пробиотической кормовой добавки "PRIMALAC-WS" на рост молодняка крупного рогатого скота рогатого скота/ А. М. Тарас [и др.]. Эффективность использования препарата "PRIMALAC-WS" в рационах цыплят-бройлеров/ А. М. Тарас [и др.]. Продуктивность откармливаемого молодняка крупного рогатого скота при использовании в премиксе органических форм микроэлементов/ В. П. Цай, В. В. Карелин. Эффективность балансирования рационов молодняка крупного скота за счет БВМД/ В. П. Цай [и др.]. Селекционно-генетические параметры репродуктивных качеств животных межпородных гибридных форм/ И. П. Шейко [и др.]. Стабильность в рубце кормовой добавки на основе метионина/ Д. В. Шешко, С. В. Сутько, Д. В. Воронов. Развитие фермерских хозяйств в Республике Беларусь/ О. И. Якшук, А. И. Шамонина. Биохимические показатели крови свиней различных генотипов/ Е. А. Янович [и др.]. Assessing the impact oe environmental factors on the physiological state of the quail Ganja-Qazakh zones/ Ramil Telman Mammadov. ВЕТЕРИНАРИЯ ; Ветеринарно-санитарные показатели козьего молока при использовании в рационе сильфии пронзеннолистной/ М. М. Алексин [и др.]. Оценка эффективности комбинированного препарата "Кетоцеф" при ММА у свиноматок/ В. Н. Белявский, И. Т. Лучко, В. П. Гудзь. Эффективность витаминно-минерального препарата "Бутоциан актив" при выращивании цыплят-бройлеров/ В. Н. Белявский, И. Т. Лучко, В. П. Гудзь. Сравнительная характеристика препаратов "Энтерозоо" и "Активированный уголь", их терапевтическая эффективность при остром отравлении у волнистых попугаев/ Ю. С. Будько. Сравнительный анализ результатов исследования крови коров различной продуктивности при использовании анионных солей и без них/ А. В. Гордейко, Д. В. Воронов. Изменение клинико-гематологических маркеров стресса у телят в зависимости от продолжительности транспортировки/ В. П. Гудзь, В. Н. Белявский. Коррекция стрессовой нагрузки у бычков на боенском предприятии для предупреждения упущенной выгоды/ В. П. Гудзь, В. Н. Белявский. Оценка функционального назначения крекера с яконом/ Н. М. Дерканасова, Е. С. Корнева. Естественная резистентность телят профилакторного периода при выращивании в индивидуальных клетках-домиках на открытой площадке/ В. М. Зень, П. П. Вашкевич, Ю. В. Санжаровская. Результаты доклинического испытания комплексного иммунотерапевтического ветеринарного препарата/ П. А. Красочко [и др.]. Эффективность использования антимикробного препарата для лечения коров, больных клиническим маститом/ П. А. Красочко [и др.]. Профилактическая эффективность серебросодержащего раствора на телятах/ П. А. Красочко [и др.]. Изучение эффективности ветеринарного препарата "Альфакином" при лечении лактирующих коров, больных клиническим маститом/ И. Т. Лучко, В. Н. Белявский. Морфология иммунной системы пищеварительного тракта поросят в раннем постнатальном онтогенезе/ В. В. Малашко [и др.]. Реакция артериальных сосудов соматической мускулатуры животных на лазерное облучение/ В. В. Малашко [и др.]. Иммунология молочной железы коров (литературный обзор)/ Д. В. Малашко [и др.]. Влияние ДАФС-25к на продолжительность и интенсивность яйцекладки перепелов/ О. М. Мармурова. Влияние органического соединения минералов на химический состав мяса кур-несушек/ О. М. Мармурова, М. А. Мармурова. Распространенность телязиоза крупного рогатого скота/ И. Р. Муллаярова. Эффективность Летальбента П при смешанных гельминтозах животных/ И. Р. Муллаярова. Эффективность сочетанного применения пробиотика "Рубиотик", белково-витаминно-минеральной добавки "Иммовит" и препарата "Мелровет" для профилактики абомазоэнтеритов у телят/ Л. Л. Руденко, М. М. Алексин, П. Д. Гурский. Анализ распространенности кожных заболеваний у собак по данным ветеринарных клиник г. Воронеж/ Д. А. Саврасов, В. А. Шутиков. Оценка проведения терапевтических мероприятий при экземе у собак/ Д. А. Саврасов, В. А. Шутиков. Гематологические показатели свиней на фоне использования пробиотической фитокормовой композиции/ С. Н. Семенов, А. Ю. Голобурдин, О. Н. Воронис. Полиантигенные противоопухолевые ксеногенные вакцины для домашних животных/ В. Скоробогатко, В. В. Малашко. Использование растительных кормовых добавок в рационах коров/ Т. В. Слащилина, Н. А. Быстрюков. Физиологические особенности развития телят после рождения/ Т. В. Слащилина, Н. А. Быстрюков. Профилактика манипуляционного стресса у лабораторных крыс препаратами йода/ О. Л. Телкова, М. Г. Величко, Е. Р. Горошко. Клинический случай "Зеркальной кисти" у теленка/ Ю. А. Шумилин. ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ; Использование зерновых хлопьев в рецептуре хлебобулочных изделий/ И. Е. Бобрик. Использование неферментированного ржаного солода при изготовлении ржано-пшеничного хлеба/ С. И. Будай. Сравнительный анализ качества композитных смесей на основе пшеничной муки высшего сорта и порошка из грибов шиитаке (Lentinus edodes)/ О. И. Валентюкевич, И. К. Колос. Совершенствование рецептуры французского пирожного Macarons путем частичной замена миндальной муки на смесь пшеничной и арахисовой/ А. И. Гузевич. Оценка качества козьего молозива в зависимости от срока его получения/ Е. М. Дмитрук [и др.]. Исследование влияния температурных условий транспортировки и хранения молочных консервов на их показатели качества и безопасности/ Е. В. Ефимова [и др.]. Исследование особенностей состава сыворотки полученной при изготовлении белковых продуктов из козьего и овечьего молока/ Е. В. Ефимова [и др.]. Использование настоев из фитопрепаратов в технологии мясопродуктов профилактической направленности/ И. А. Захарова. Обоснование использования продуктов растительного происхождения с антиоксидантными свойствами в технологии субпродуктовых консервов/ И. А. Захарова, В. Ю. Овсеец. Биологическая ценность экстрактов на основе растительного сырья/ А. С. Кадыгроб [и др.]. Сравнительная характеристика физико-химических показателей крекеров, полученных с применением нетрадиционных видов муки/ И. К. Колос, О. И. Валентюкевич. Использование растительного сырья в производстве мясных продуктов для детского питания/ О. В. Копоть, Т. В. Максимова. Антагонистическая активность Lactococcus lactis subsp. cremomoriss к маслянокислым бактериям вида Clostridium tyrobutyricum/ Е. М. Коровацкая [и др.]. Характер изменения белковой фазы молозива в начальный период лактации/ Д. С. Лозовская, А. А. Денисковец, О. В. Дымар. Особенности операций механической обработки молозива/ Д. С. Лозовская, О. В. Дымар. Новый сорт яблони Ранак для изготовления протертых плодов и замороженного пюре/ М. Г. Максименко, Г. А. Новик. Продление сроков потребления плодов яблони сорта Ранак/ Д. И. Марцинкевич [и др.]. Влияние метеорологических условий выращивания на массу 1000 зерен и стекловидность зерна образцов твердой пшеницы/ Е. М. Минина. Достижения селекции твердой пшеницы/ Е. М. Минина. Технологические аспекты производства кисломолочного напитка повышенной биологической ценности с использованием вторичного молочного сырья/ А. Н. Михалюк. Применение листьев василька как приправы при производствe мясных консервов/ В. Ю. Овсеец. Использование нутовой муки в технологии мясных рубленых полуфабрикатов повышенной биологической ценности/ В. Ю. Овсеец, И. А. Захарова. Разработка рецептуры зефира с имбирем и лимоном/ А. В. Покрашинская. Технология производства зефира с имбирем и лимоном/ А. В. Покрашинская. Оценка возможности повышения пищевой ценности мучных кондитерских изделий белковыми компонентами/ А. Е. Русак. Влияние рисовой муки и хлопьев на качество крекера/ И. М. Русина. Совершенствование рецептуры крекера путем внесения хлопьев из злаковых культур/ И. М. Русина, Т. Н. Застрожнова. Изучение влияния комбинаций заквасок лактобацилл на основе Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis на снижение кислотности молочного сырья совместно с закваской для сыров/ И. А. Сидерко [и др.]. Переработка продуктов, утративших потребительские характеристики/ О. Л. Сороко [и др.]. Техническое регулирование и стандартизация в области производства белковых ингредиентов из молочного сырья/ Е. Д. Шегидевич.
Аннотация: Содержатся материалы, представленные учеными, аспирантами и специалистами АПК Республики Беларусь, Российской Федерации, Республики Азербайджан и Литовской Республики по актуальным вопросам разведения, воспроизводства, содержания, кормления и лечения сельскохозяйственных животных и птицы.
Экземпляры :ОКД/636/629220(1)
Свободны : ОКД/636/629220(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627942
Автор(ы) : Готовский Д. Г., Бабина М. П., Пахомов П. И., Алексин М. М., Бондарь Т. В., Гурский П. Д., Стомма С. С., Чирич Е. Г., Кузнецова Д. С., Горбунова И. А., Балега А. А.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология производства продуктов животноводства : практикум : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Ветеринарная медицина", "Ветеринарная санитария и экспертиза"
Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2023
Колич.характеристики :495 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 474-480. - Приложения: с. 481-489
ISBN, Цена 978-985-880-336-0: Б.ц.
УДК : 619 + 614.3 + 637 + (075.8) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарно-санитарная экспертиза--санитария--экспертиза--санитарно-гигиенические нормативы--нормативы--мясная промышленность--пищевая промышленность--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--мясные продукты--молочные продукты--рыбные продукты--продукция пчеловодства--плодоовощная продукция--продукты питания--кожевенное сырье--сырье--качество продуктов питания--качество--учебные пособия--виды документов--беларусь--страны мира--23-26
Содержание : Предисловие ; ПРАВИЛА РАБОТЫ И ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ЗАНЯТИЙ В КАФЕДРАЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ И НА БОЕНСКИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ ПРИ ЗАГОТОВКЕ УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К МЯСО-ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИМ ПРЕДПРИЯТИЯМ ; Общие требования по охране труда ; Ветеринарно-санитарный контроль при заготовке убойных животных ; Ветеринарно-санитарные требования мясоперерабатывающим предприятиям ; ИЗУЧЕНИЕ ТОПОГРАФИИ ЛИМФОУЗЛОВ ТУШ И ОРГАНОВ ПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ ; Лимфатические узлы крупного рогатого скота ; Лимфатические узлы свиньи ; Лимфатические узлы лошади ; ОРГАНИЗАЦИЯ И МЕТОДИКА ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ ; Ветеринарно-санитарный осмотр продуктов убоя крупного рогатого скота ; Ветеринарно-санитарный осмотр продуктов убоя свиней ; Ветеринарно-санитарный осмотр продуктов убоя лошадей ; ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ И ФИЗИКОХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ МЯСА БОЛЬНЫХ ЖИВОТНЫХ ; Ветеринарно-санитарные требования к приемке и переработке больных животных ; Ветеринарно-санитарные требования к проведению экстренного убоя животных ; Методы распознавания мяса, полученного при убое больных животных ; Методы исследования мяса больных животных ; Ветеринарно-санитарная оценка мяса, полученного от больных животных ; БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ ; Отбор проб для бактериологического исследования ; Схема бактериологического исследования ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ. ВЕТЕРИНАРНОЕ КЛЕЙМЕНИЕ МЯСА ; Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя животных ; Ветеринарное клеймение мяса ; ИССЛЕДОВАНИЕ МЯСА НА ТРИХИНЕЛЛЕЗ И ЦИСТИЦЕРКОЗ ; Трихинеллез млекопитающих ; Отбор проб для выявления трихинелл ; Микроскопическое исследование (компрессорная трихинеллоскопия) ; Выявление трихинелл методом переваривания мяса искусственным желудочным соком при помощи аппаратов "Гастрос", "АВТ" или др. ; Дифференциальная диагностика ; Ветеринарно-санитарная оценка ; Цистиперкоз млекопитающих ; Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса при цистиперкозе ; Послеубойная диагностика ; Ветеринарно-санитарная оценка мяса при цистиперкозе ; Способы обеззараживания мяса и продуктов убоя при цистиперкозе ; Цистицеркоз тенуикольный (тонкошейный) ; Цистициркоз пизиформный ; Саркоцистоз ; ОСНОВЫ СУДЕБНОЙ ВЕТЕРИНАРНОСАНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ МЯСА ЖИВОТНЫХ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ ; Определения и термины, использующиеся в судебной ветеринарно-санитарной экспертизе ; Организационно-правовые основы судебной экспертизы в ветеринарной медицине ; Эксперт, его права и обязанности. Оформление документов по результатам судебной ветсанэкспертизы ; Экспертиза по материалам судебного дела ; Экспертиза вещественных доказательств ; Экспертные исследования по выявлению нарушений требований заготовки, транспортировки и подготовки животных к убою на мясо ; Определение фальсификаций товароведческой оценки и сортности мяса ; Определение мяса различных видов животных ; Распознавание вида мяса по органолептическим признакам ; Определение видовой принадлежности мяса по анатомическим особенностям строения костей скелета, органов и по их жиру ; Лабораторные (иммуно-химические) методы установления видовой принадлежности мяса ; Экспертиза волоса по определению видовой принадлежности ; Экспертиза претензий к ветслужбе при пищевых токсикоинфекциях и токсикозах ; ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ МЯСА. ТОВАРОВЕДЧЕСКАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ И МАРКИРОВКА МЯСА ; Химический состав и пищевая ценность мяса ; Определение содержания влаги (ГОСТ 9793-2016 "Мясо и мясные продукты. Методы определения влаги") ; Определение содержания белка (ГОСТ 25011-2017 "Мясо и мясные продукты. Методы определения белка") ; Определение содержания жира (ГОСТ 23042-2015 "Мясо и мясные продукты. Методы определения жира") ; Определение содержания золы (ГОСТ 31727-2012 (ISO 936:1998) "Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли общей золы") ; Определение калорийности мяса ; Товароведческая классификация мяса ; Классификация мяса скота по виду и возрасту животных ; Классификация мяса птицы ; Классификация мяса скота и птицы по упитанности ; Перемаркировка продукции ; Продукты разделки потрошеных тушек птицы ; ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ И ЛАБОРАТОРНЫЕ МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СВЕЖЕСТИ МЯСА ; Отбор образцов мяса ; Органолептические исследования ; Лабораторные исследования ; Определение количества летучих жирных кислот ; Определение продуктов первичного распада белков в бульоне (реакция с сернокислой медью) ; Определение аммиака и солей аммония ; Определение активности фермента пероксидазы бензидиновая проба) ; Определение кислотного числа жира ; Определение перекисного числа жира ; Микроскопическое исследование ; Санитарная оценка мяса различной степени свежести ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ; Отбор проб для органолептических и физико-химических исследований ; Органолептическая оценка колбасных изделий ; Основные дефекты колбасных изделий ; Физико-химическое исследование колбасных изделий ; Ветеринарно-санитарная оценка колбасных изделий ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА БАНОЧНЫХ КОНСЕРВОВ ; Контроль производства баночных консервов ; Отбор проб баночных консервов ; Органолептическая оценка баночных консервов ; Лабораторные исследования ; Дефекты баночных консервов ; Санитарная оценка баночных консервов ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ЖИВОТНЫХ И РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ ; Органолептическое исследование жира ; Лабораторные исследования жира ; Пороки жира ; Растительные масла ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА КОЖЕВЕННОГО СЫРЬЯ ; Топографическое обозначение участков шкур ; Требования к съемке шкур ; Порядок приемки кожевенного сырья ; Характеристика основных дефектов кожевенного сырья ; Ветсанэкспертиза шкур ; Клеймение шкур ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА КИШЕЧНОГО СЫРЬЯ ; Получение и первичная обработка кишечного сырья ; Ветсанэкспертиза кишечного сырья ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Правила отбора проб при ветеринарно-санитарной экспертизе молока и молочных продуктов ; Ветеринарно-санитарная экспертиза молока ; Органолептическая оценка качества молока ; Физико-химическое исследование молока ; Определение бактериальной обсемененности молока ; Ветеринарно-санитарная экспертиза кисломолочных продуктов, масла, сыра ; Качественные характеристики и органолептическая оценка основных молочных продуктов ; Физико-химические исследования молочных продуктов ; Определение молока от больных животных и при различных фальсификациях ; Установление прибавления воды к молоку ; Определение наличия примесей анормального молока в общем - сборном ; Определение в молоке посторонних веществ ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА СВЕЖЕЙ И КОНСЕРВИРОВАННОЙ РЫБЫ ; Ветеринарно-санитарная экспертиза свежей рыбы ; Ветеринарно-санитарная экспертиза консервированной рыбы ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ ЯИЦ И ЯИЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МЕДА И ПРОДУКТОВ ПЧЕЛОВОДСТВА ; Методы исследований ; Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов пчеловодства ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ; Санитарная оценка корнеклубнеплодов, овощей, плодов и ягод ; Санитарная оценка плодов орехов ; Санитарная оценка свежих и переработанных грибов ; Методы лабораторных исследований растительной продукции
Аннотация: Изложены ветеринарно-санитарные требования к предприятиям мясной промышленности, описаны основные методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя, и переработки животных, яйца, меда, молока и молочных продуктов, а также рыбы. Рассмотрены методы определения мяса больных животных, бактериологические исследования мяса и мясных продуктов, определение видовой принадлежности, товароведческая классификация и маркировка мяса, основы судебной ветеринарно-санитарной экспертизы.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627818
Автор(ы) : Готовский Д. Г., Ятусевич, Антон Иванович, Бабина М. П., Гурский П. Д., Пахомов П. И., Чирич Е. Г., Стомма С. С., Кузнецова Д. С.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя животных при инвазионных болезнях. Исследование мяса на трихинеллез, ларвальные цестодозы и трематодозы : учебно-методическое пособие для студентов по специальностям "Ветеринарная медицина", "Ветеринарная санитария и экспертиза"
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2023
Колич.характеристики :31 с.: рис.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы
Примечания : Библиогр.: с. 30 (11 назв.)
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 616.995.1 + 614.31 + 637.5.07 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--ветеринарно-санитарная экспертиза--санитария--продукты убоя--туши--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--гельминтозы животных--паразитарные болезни животных--методы исследования--методы--учебные пособия--методические материалы--виды документов--23-22
Аннотация: Освещены морфологические и биологические особенности возбудителей трихинеллеза, цистицеркозов, эхинококкоза, фасциолеза и дикроцелиоза, а также диагностика и ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя животных при этих болезнях.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627817
Автор(ы) : Готовский Д. Г., Пахомов П. И., Гурский П. Д., Балега А. А.
Заглавие : Ветеринарно-санитарный контроль на продовольственных рынках : (курс лекций) : учебно-методическое пособие для студентов по специальности "Ветеринарная медицина"
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2023
Колич.характеристики :143 с.: табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы им. Х. С. Горегляда
Примечания : Библиогр.: с. 141-143 (35 назв.)
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарно-санитарное состояние--ветеринарно-санитарная экспертиза--контроль качества--оценка качества--оценка--продукты питания--продовольственный рынок--рынок--учебные пособия--методические материалы--виды документов--23-22
Содержание : Общие положения о ветеринарно-санитарной экспертизе и государственном ветеринарном надзоре на продовольственных рынка ; Ветеринарно-санитарный контроль растительных пищевых продуктов на продовольственных рынках ; Ветеринарно-санитарный контроль меда и продуктов пчеловодства на продовольственных рынках ; Ветеринарно-санитарный контроль яиц и яичных продуктов на продовольственных рынках ; Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбных продуктов ; Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов на продовольственных рынках ; Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и продуктов убоя кроликов, нутрий, диких промысловых животных и пернатой дичи ; Ветеринарно-санитарный контроль животных жиров и растительных масел на продовольственных рынках ; Ветеринарно-санитарный контроль при продаже животных на рынках. Контроль санитарных мероприятий на рынках. Порядок уничтожения и утилизации продуктов, непригодных на пищевые цели
Аннотация: Представлены особенности ветеринарно-санитарного контроля в условиях рынков Республики Беларусь: в частности, особенности ветеринарно-санитарной экспертизы растительных пищевых продуктов, меда и продуктов пчеловодства, яиц, рыбы, мяса, продуктов убоя кроликов, нутрий, диких промысловых животных и пернатой дичи, животных жиров и растительных масел на рынках, в том числе порядок обеззараживания и утилизации продуктов, непригодных на пищевые цели.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627944
Заглавие : Современные технологии сельскохозяйственного производства. Зоотехния. Ветеринария. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : сборник научных статей по материалам XXVI Международной научно-практической конференции, (Гродно, 20 апреля, 18 мая, 2 июня 2023 г.)
Выходные данные : Гродно: ГГАУ, 2023
Колич.характеристики :322 с.: рис., табл.
Коллективы : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (26;2023;Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Часть текста на бел. яз.
ISBN, Цена 978-985-537-193-0: Б.ц.
УДК : 636 + 619 + 637 + 664 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--разведение животных--кормление--корма--содержание животных--воспроизводство стада--выращивание молодняка--зоотехническое обслуживание--услуги--с-х животные--домашние животные--с-х птица--пчеловодство--ветеринария--болезни животных--лечение--производство с-х продукции--продукция сельского хозяйства--продукция--пищевая промышленность--перерабатывающая промышленность--промышленность--продукты питания--международные конференции--конференции--беларусь--страны мира--23-27
Содержание : ЗООТЕХНИЯ ; Биологически активные и минеральные вещества в составе кормовых добавок для крупного рогатого скота: краткий аналитический обзор/ Е. И. Авсиевич, И. М. Лойко, Л. С. Козел. Коррекция минерального состава рациона и организма лактирующих коров при использовании рентгено-флуорисцентного метода анализа/ П. Е. Анисько. Генетическое разнообразие белорусской популяции породы йоркшир на основе микросателлитных локусов ДНК/ А. А. Бальников, Ю. С. Казутова, И. Ф. Гридюшко. Реализация селекционных показателей свиней белорусской популяции породы йоркшир при разведении по линиям/ А. А. Бальников, Ю. С. Казутова, Е. В. Орловская. Жизнеспособность заморожено-оттаянных эмбрионов крупного рогатого скота в связи с использованием липолитических агентов в составе криофилактика/ А. И. Будевич, Ю. К. Кирикович, О. В. Пайтерова. Использование технологических приемов для поддержания жизнеспособности эмбрионов при длительном хранении инкубационных яиц кур/ М. А. Волонсевич [и др.]. Технические параметры двигательных и прыжковых качеств лошадей белорусской упряжной породы/ М. А. Горбуков [и др.]. Разработка методики проведения ПЦР-анализа по гену К у кур/ В. Ю. Горчаков, Е. С. Чебуранова. Опыт импортзамещения полнорационных сухих кормосмесей для непродуктивных животных на российском рынке/ Л. А. Есаулова. Популяционно-генетическая оценка петухов линий К3 отечественного и с импортного происхождения по генам пролактина и гормона роста/ С. В. Жогло, А. И. Киселев, В. Ю. Горчаков. Выявление половой охоты системой "Майстар"/ В. С. Журко. Сравнительная оценка уровня контаминации выгрузных молочных шлангов из различных видов материалов/ О. А. Кажеко, М. В. Барановский, А. А. Музыка. Фенотипическая взаимосвязь уровня фертильности и молочной продуктивности в зависимости от физиологического состояния коров/ Г. Г. Карликова. Генетическая структура популяций хряков-производителей и ремонтных хрячков по гену PRLR/ М. А. Ковальчук [и др.]. Кормовые добавки "Оемикс-П" и "Олиплюс" в рационах коров первого периода лактации/ А. И. Козинец [и др.]. Новые источники для восполнения недостающих компонентов корма для коррекции рационов/ Е. Г. Кравчик. Корма из отходов переработки зерна кукурузы/ Е. Г. Кравчик. Яичная продуктивность кур исходных линий коричневого отечественного кросса/ И. В. Кундас, С. В. Косьяненко, А. С. Мосур. Оптимизация операций по преддоильной подготовке вымени коров/ А. С. Курак [и др.]. Определение разных типов медленной оперяемости у суточных цыплят/ И. П. Курило, С. В. Косьяненко, М. Н. Федорович. Результаты инкубации разновозрастных групп коричневого кросса яичных кур/ И. П. Курило, И. В. Кундас. Эффективность использования пробиотиков в отрасли промышленного кролиководства/ Е. Е. Курчаева [и др.]. Влияние поливинилпирролидона на подвижность спермиев быка вне организма/ Л. Л. Леткевич [и др.]. Технические подходы для подготовки сперматозоидов быка к проведению процедуры интрацитоплазматической инъекции/ Л. Л. Леткевич [и др.]. Ассоциация полиморфизма гена лептина (LEP) с интенсивностью роста молодняка абердин-ангусской породы в период подсосного выращивания/ Р. В. Лобан [и др.]. Показатели зимовки нуклеусных пчелиных семей на фоне различных углеводных подкормок/ И. М. Лойко [и др.]. Использование генетического потенциала быков-производителей импортной селекции при совершенствовании продуктивных качеств отечественного молочного скота/ Н. Г. Минина, Э. И. Бариева. Токсико-гигиенические исследования бактериальной кормовой добавки на основе молочнокислых бактерий с α-галактозидазной активностью/ А. Н. Михалюк, А. А. Сехин, И. А. Захарова. Токсико-гигиенические исследования бактериального концентрата Лаксил-МС2/ А. Н. Михалюк, А. В. Малец, А. А. Сехин. Зоотехнические требования к комплексу датчиков мониторинга показателей микроклимата в животноводческих помещениях/ А. А. Музыка [и др.]. Энергоанализ процесса приготовления и раздачи кормов при производстве молока и говядины/ А. А. Музыка [и др.]. Фенотипическая изменчивость фертильности семени быков-производителей голштинской породы/ Е. Н. Нарышкина. Влияние уровня энергетического питания на молочную продуктивность коров/ В. К. Пестис, А. Р. Пресняк. Химический состав кормовых средств – основа повышения качества комбикормов/ А. С. Петрушко [и др.]. Повышение сохранности и продуктивности молодняка кроликов при использовании пробиотического препарата "СУБ-ПРО"/ Д. А. Попов. Антипитательные факторы в зерне сорго/ А. К. Ромашко. Влияние количества свиней в группе на доращивании на их продуктивность/ И. И. Рудаковская [и др.]. Приемы по сокращению водопотребления при откорме молодняка свиней/ И. И. Рудаковская [и др.]. Биохимические показатели крови кур-несушек при использовании кормовых дрожжей "Селекорд-2000"/ А. Д. Сенько. Исследование быков голштинской популяции молочного скота отечественной селекции на наличие гена TFB1M, ассоциированного с гаплотипом НН5/ Е. С. Спиридонова. Получение высокопродуктивного гибридного молодняка свиней с использованием пород мясного направления продуктивности/ Т. Н. Тимошенко [и др.]. ДНК-тестирование животных мясных генотипов в ОАО "Василишки"/ Т. Н. Тимошенко [и др.]. Полиморфизм микросателлитной ДНК у животных породы ландрас, разводимых в СГЦ "Заднепровский" ОАО "Оршанский КХП"/ Т. Н. Тимошенко [и др.]. Влияние концентрации гонадотропинов, регулирующих развитие плода и протекание стельности у коров-реципиентов/ Д. Н. Харитоник, В. С. Дешко, О. И. Чернов. Результативность синхронизации половой цикличности маточного поголовья абердин-ангусской породы в зависимости от сезона года/ Д. А. Хмеленко [и др.]. Эффективность использования фосфатидсодержащей кормовой добавки в рационах молодняка крупного рогатого скота/ А. В. Швед. Ассоциация основных генов-маркеров с показателями продуктивности свиней белорусской мясной породы/ Р. И. Шейко [и др.]. Оценка качества свежеразмороженной и выдержанной спермы быков-производителей абердин-ангусской породы/ А. В. Шимаковская [и др.]. Развитие фермерства в Республике Беларусь/ О. И. Якшук, А. И. Шамонина. ВЕТЕРИНАРИЯ ; Комплексная кормовая добавка на основе продуктов пчеловодства с пробиотическим эффектом в опытах на лабораторных животных/ Е. И. Авсиевич, И. М. Лойко. Показатели качества и безопасности продуктов убоя кроликов при скармливании сильфии пронзеннолистной/ М. М. Алексин [и др.]. Мясные качества тушек цыплят-бройлеров при использовании пробиотического препарата "Полтрибак"/ Е. А. Андрейчик [и др.]. Результаты лабораторных испытаний нового противомаститного препарата "Цефолан"/ В. Н. Белявский, И. Т. Лучко, В. П. Гудзь. Сравнительная эффективность антибиотиков на основе тулатромицина при болезнях органов дыхания у поросят/ В. Н. Белявский, И. Т. Лучко, В. П. Гудзь. Терапевтическая эффективность препаратов "Маропиталь" и "Метоклопрамид" при синдроме острой геморрагической диареи / рвоты собак (AHDS)/ Ю. С. Будько, В. Н. Белявский. Остеодистрофия при гепатозе и нефрозе у овец/ В. Н. Васькин [и др.]. Состояние ферментов обмена этанола и ацетальдегида в печени мышей-опухоленосителей на фоне токсического гепатита и введения гепатопротектора тавамина/ М. Г. Величко, Е. Г. Кравчик. Микотоксины в кормах зерновых культур/ М. Г. Величко, Е. Г. Кравчик. Мониторинг рН мочи у коров при использовании анионных солей/ А. В. Гордейко, Д. В. Воронов. К проблеме содержания остаточных количеств антибиотиков в молоке коров/ В. П. Гудзь, В. Н. Белявский. Соматические клетки как причина снижения сортности молока/ В. П. Гудзь, В. Н. Белявский. Зависимость заболеваемости вирусным иммунодефицитом кошек от пола в Республике Беларусь/ А. О. Козорез, Я. И. Мельникова. Влияние лабораторных вирусно-бактериальных образцов вакцин на иммунный ответ телят/ П. П. Красочко, К. В. Колесникович. Физиологическое и продуктивное действие энерго-протеиновой добавки у бычков в период откорма/ В. О. Лемешевский, К. С. Остренко. Некоторые биохимические показатели рабочих пчел при использовании инвертных углеводных подкормок/ И. М. Лойко [и др.]. Гигиена выращивания телят профилакторного периода в индивидуальных клетках-домиках/ И. М. Лойко [и др.]. Определение остаточных количеств цефтиофура и неомицина в молоке коров после внутриматочного введения препарата "Цефолан"/ И. Т. Лучко, В. Н. Белявский. Метаболические процессы и морфология скелетных мышц поросят под влиянием НИЛИ/ В. В. Малашко [и др.]. Межклеточные коммуникации в пищеварительной системе поросят/ В. В. Малашко [и др.]. Иммунологическая защита молочной железы коров/ Д. В. Малашко. Изучение динамики развития нозематоза при воздействии на грену и гусениц тутового шелкопряда растительными препаратами на фоне искусственного заражения/ М. Р. Мусаева, Т. Н. Гаджиева, С. Р. Мусаева. Механизм развития кетоза у высокопродуктивных коров/ А. А. Обуховский, Г. А. Тумилович. Ветеринарно-санитарная оценка мяса цыплят-бройлеров при применении в рационе премикса Д-П 5-1/ П. И. Пахомов [и др.]. Распространение вирусных пневмоэнтеритов телят в хозяйствах Витебского района/ М. А. Понаськов. Метабалiчны ацыдоз у арганiзме свiнаматак пры таксiчным гепатозе/ С. У. Пятроўскi. Эффективность использования Иммуновета при выращивании телят профилакторного периода/ Ю. В. Санжаровская, Е. С. Высочина, Т. В. Снитко. Динамика живой массы птицы при использовании пробиотического препарата "Полтрибак"/ А. П. Свиридова, Е. А. Андрейчик, А. Н. Михалюк. Технологические показатели молока-сырья на фоне применения новой фитокормовой композиции/ С. Н. Семенов, А. Е. Карнашова, О. Н. Воронис. Современные методы лечения и профилактики онкологических болезней домашних животных/ В. Скоробогатко. Сравнительная эффективность дезинфицирующих средств в цехе убоя и переработки птицы/ Е. А. Стасюкевич, Л. С. Козел. Влияние температуры воздуха на оплодотворяемость коров/ Е. К. Стецкевич [и др.]. Кинезиотейпирование и его возможности в реабилитации и терапии животных/ О. Л. Телкова, В. Шафаревич. Коагулопатические сдвиги в организме крупного рогатого скота при гнойно-некротических процессах с диагнозом язва мякиша/ Л. П. Трояновская, В. В. Степанова. Метод мостовидного лоскута при замещении обширных кожных дефектов на дистальных отделах конечностей у кошек/ Л. П. Трояновская, В. В. Степанова. Клініка-марфалагічныя паказчыкі здароўя кароў у транзітны перыяд/ Г. А. Туміловіч [и др.]. Морфология иммунных образований тонкого кишечника поросят в предотъемный период/ Н. К. Шавель. Энтеральная недостаточность при отъемном стрессе у поросят/ Н. К. Шавель. Эффективность использования рубцовостабильной кормовой добавки для коров в транзитный период/ Д. В. Шешко, Д. В. Воронов, С. В. Сутько. Особенности УЗИ яичников у коров/ Ю. А. Шумилин. Лечение хронической сердечной недостаточности при эндокардиозе атривентрикулярных клапанов у собак/ Ю. А. Шумилин, А. Г. Гудимов. ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ; Оценка влияния температуры на коэффициент преобразования излучения (КПИ) кремниевого фотоэлемента/ П. Ф. Богданович, В. С. Журко. Оценка влияния температуры на ЭДС и ток кремниевого фотоэлемента/ П. Ф. Богданович, В. С. Журко. Цветовая гамма глазури как элемент привлекательности кондитерских изделий/ С. В. Бойко, С. И. Будай. Использование полбяной муки в технологии изготовления кондитерских изделий/ С. В. Бойко, С. И. Будай. Использование сухой деминерализованной сыворотки в рецептуре безглютеновых мучных кондитерских изделий/ О. И. Валентюкевич, И. К. Колос. Динамика качественных показателей растительных масел в процессе хранения при различных условиях/ Е. А. Высоцкая, Н. В. Королькова, К. Е. Корольков. Исследование количественных показателей мясной продуктивности перепелов/ И. М. Глинкина. Разработка обогащенных энтеросорбентами белоксодержащих напитков/ И. А. Глотова, Н. А. Коломейцева. Аналитический обзор современных направлений в совершенствовании рецептуры французского пирожного macarons/ А. И. Гузевич. Анализ влияния тыквенной добавки на качественные показатели пшеничной муки/ А. И. Гузевич, А. А. Денисковец. Перспективы использования отвара из цветков липы при производстве пшеничных изделий/ А. И. Гузевич, И. М. Русина. Использование растительных компонентов в технологии кваса/ Ю. О. Гусакова, А. А. Колобаева, О. А. Котик. О влиянии СВЧ-излучения на показатели качества хлебобулочных изделий/ А. А. Денисковец, А. А. Черницкая. Анализ потенциала амаранта как обогащающего ингредиента хлебобулочных изделий/ Н. М. Дерканосова, А. А. Стахурлова, О. А. Василенко. Ударно-центробежная дробилка зерна/ Р. А. Дружинин. Получение инстантированных и капсулированных продуктов лактации коз/ Н. А. Ерофеева, И. А. Глотова, С. В. Шахов. Использование клетчатки в производстве полуфабрикатов/ Т. В. Закревская. Использование рыбы в производстве колбас/ Т. В. Закревская. Диетические мясорастительные консервы с повышенной энергетической ценностью/ И. А. Захарова. Польза введения растительных компонентов в мясную продукцию/ И. А. Захарова. Рубленые полуфабрикаты с жомом клюквы или брусники/ И. А. Захарова, Т. В. Закревская. Нетрадиционные виды муки и использование их в рецептурах кондитерских изделий/ И. К. Колос, О. И. Валентюкевич. Конкурентоспособность пищевой смеси с функциональными свойствами/ С. Н. Коновалова [и др.]. Добавление грецкого ореха в сыровяленые и сырокопченые колбасы/ О. В. Копоть, Т. В. Закревская. Исследование показателей качества продуктов из мяса птицы/ О. В. Копоть, Т. В. Закревская, Е. А. Гармаза. Кислотно-основные свойства продуктов переработки дайкона и якона/ Е. С. Корнева, П. Ю. Курганников, О. В. Дьяконова. Изучение влияния технологических способов подготовки сливочно-пахтовых смесей на качество сметаны/ О. И. Купцова, Ю. Ю. Чеканова. Использование ферментных препаратов и растительных добавок при приготовлении полуфабрикатов мясных из говяжьих субпродуктов/ Е. Е. Курчаева, Е. В. Панина. Молочная пыль, основные характеристики и свойства/ И. С. Леонович, Ю. В. Дробязго. Улучшение эффективности очистки отработанного воздуха циклонами/ И. С. Леонович, Г. Е. Раицкий. Разработка технологии и рецептуры мороженого с семенами чиа/ Д. С. Лозовская. Химико-технологическая оценка плодов хеномелеса японского сорта Лихтар/ М. Г. Максименко, И. Н. Остапчук. Получение пищевых композитов с использованием растительного сырья/ В. И. Манжесов, И. В. Максимов, Е. А. Шаповалова. Подбор сит сепаратора для выделения примесей из зерна крупяных культур/ Е. М. Минина. Разработка рецептур и технологии производства коктейлей кисломолочных из топленого молока/ А. Н. Михалюк. Перспективы применения метабиотиков в животноводстве/ А. Н. Михалюк, В. Ю. Овсеец. Разработка технологии производства мясных консервов для диетического питания/ В. Ю. Овсеец. Креветки – достойный заменитель мяса/ В. Ю. Овсеец, Т. В. Закревская. Сравнительный анализ качественных показателей сливочного масла, выработанного в Республике Беларусь и Республике Узбекистан/ Н. А. Павлистова. Влияние состава сырья на качественные показатели мороженого/ Н. А. Павлистова. Исследование свойств порошка ламинарии как функциональной добавки к майонезным соусам/ Е. В. Панина, И. А. Сорокина, Н. В. Королькова. Повышение экономической эффективности производства зерна в условиях рискованного земледелия/ Т. В. Пахомова, С. И. Ткачев. Влияние порошка аронии черноплодной на изменение пластических свойств макаронного теста/ А. В. Покрашинская. Влияние порошка аронии черноплодной на изменение упругих свойств и продолжительности деформации макаронного теста/ А. В. Покрашинская. Вещественный состав и кислотные свойства брусники, клюквы и шикши/ А. П. Покусаев, О. В. Перегончая. Спектральные характеристики водных экстрактов ягод шикши при разном значении pH/ А. П. Покусаев, О. В. Перегончая. Совершенствование схемы вывода теплоносителя при групповом использовании циклонов/ Г. Е. Раицкий, И. С. Леонович. Использование сухих смесей в производстве мучных кондитерских изделий/ А. Е. Русак. Сушеные ягоды брусники как функциональный ингредиент в рецептуре овсяного печенья/ И. М. Русина. Сравнительный анализ показателей качества сахарного печенья на основе пшеничной, пшенной, гороховой или фасолевой муки/ И. М. Русина, С. И. Будай, А. И. Гузевич. Исследование влияния экструдированного полуфабриката кукурузы на качество вафель/ О. А. Сергеева, Н. В. Янышева, В. В. Крупицын. Комбинированные масложировые продукты в рамках стратегии повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации/ И. А. Сорокина, Е. В. Панина. Влияние перемещения зерна на его травмированность/ Н. Е. Цимбота, Е. М. Минина. Исследование сортообразцов сои отечественной и белорусской селекции, выращенных в условиях ЦЧР/ М. Н. Шахова, В. В. Воронцов, С. В. Бутова. Проектирование творожного продукта функционального назначения/ С. А. Шеламова [и др.].
Аннотация: Содержатся материалы, представленные учеными, аспирантами и специалистами АПК Республики Беларусь, России, Азербайджана по актуальным проблемам разведения, воспроизводства, содержания, кормления и лечения сельскохозяйственных животных и птицы.
Экземпляры : всего : ОКД/636/627944(1), ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628302
Автор(ы) : Готовский Д. Г., Бабина М. П., Гурский П. Д., Алексин М. М.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза. Ветеринарно-санитарный контроль при заготовке и обработке кожевенного сырья : учебно-методическое пособие для студентов по специальностям "Ветеринарная санитария и экспертиза", "Ветеринарная медицина"
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2023
Колич.характеристики :47 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы им. академика X. С. Горегляда
Примечания : Библиогр.: с. 46-47 (14 назв.). - Приложения: с. 43-45
Цена : Б.ц.
УДК : 637.612 + 619 + 614.31 + (07)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кожевенное сырье--шкура--мех--сырье--обработка кожевенного сырья--технологические процессы--дезинфекция--дезинсекция--ветеринарно-санитарные мероприятия--ветеринарно-санитарная экспертиза--санитария--пригодность к транспортировке--технологические качества--хранение--оценка качества--оценка--учебно-методические пособия--виды документов--23-50
Аннотация: Описаны требования при заготовке, транспортировке, хранении, проведении ветеринарно-санитарной оценки кожевенного и мехового сырья. В том числе представлена информация по дезинфекции и дезинсекции кожевенного и мехового сырья.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Пахомов П. И., Гурский П. Д., Алексин М. М., Гуйван В. В.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная оценка мяса цыплят-бройлеров при применении в рационе премикса Д-П 5-1
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства. Зоотехния. Ветеринария. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: сборник научных статей по материалам XXVI Международной научно-практической конференции, (Гродно, 20 апреля, 18 мая, 2 июня 2023 г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2023. - С. 155-157. - ISBN 978-985-537-193-0 (Шифр 627944). - ISBN 978-985-537-193-0
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 614.31 + 637.54 + 636.087.7 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цыплята-бройлеры--бройлеры--премиксы--мясо птицы--мясо--птицеводство--животноводство--ультрафиолетовое облучение--облучение--аммиак--газы--аммоний--неорганические соединения--пероксидаза--пероксидазы--внутренний жир--жировые ткани--научные исследования--исследования--беларусь--страны мира--23-33
Аннотация: Цель исследований - определить ветеринарно-санитарные показатели мяса цыплят-бройлеров после введения в их рацион премикса. Работа проводилась в условиях УО "ВГАВМ", Витебской бройлерной птицефабрики и лабораторной кафедр гигиены животных и ветеринарно-санитарной экспертизы.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Алексин М. М., Емелин В. А., Руденко Л. Л., Гурский П. Д., Пахомов П. И.
Заглавие : Показатели качества и безопасности продуктов убоя кроликов при скармливании сильфии пронзеннолистной
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства. Зоотехния. Ветеринария. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: сборник научных статей по материалам XXVI Международной научно-практической конференции, (Гродно, 20 апреля, 18 мая, 2 июня 2023 г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2023. - С. 108-109. - ISBN 978-985-537-193-0 (Шифр 627944). - ISBN 978-985-537-193-0
УДК : 636.92 + 633.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кролики--зайцеобразные--сильфия--силосные культуры--мышечные ткани--ткани животных--органолептическая оценка--методы--научные исследования--исследования--23-32
Аннотация: Цель исследований - изучение ветеринарно-санитарных показателй мяса кроликов при скармливании им сильфии пронзеннолистной был проведен комплекс органолептических и лабораторных исследований тушек и внутренних органов.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626553
Автор(ы) : Готовский Д. Г., Алексин М. М., Пахомов П. И., Гурский П. Д., Бондарь Т. В., Руденко Л. Л.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза. Ветеринарно-санитарная экспертиза меда и других продуктов пчеловодства : учебно-методическое пособие для студентов дневной и заочной формы получения образования по специальности 1-74 03 02 "Ветеринарная медицина", студентов дневной формы получения образования по специальности 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза"
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2022
Колич.характеристики :34 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы им. Х. С. Горегляда
Примечания : Библиогр.: с. 33 (12 назв.)
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 638.16/.17 + (07)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пчеловодство--животноводство--продукция пчеловодства--мед--продукты питания--ветеринарно-санитарная экспертиза--санитария--классификация--фальсификация--качество--качество продуктов питания--методические материалы--учебные пособия--виды документов--22-24
Аннотация: Приведены данные по классификации меда и прочих продуктов пчеловодства, а также методы их ветеринарно-санитарного исследования. Учебно-методическое пособие предназначено для студентов факультета ветеринарной медицины и биотехнологического факультета, обучающихся по специальности "Ветеринарная санитария и экспертиза".
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626772
Автор(ы) : Готовский Д. Г., Пахомов П. И., Алексин М. М., Гурский П. Д., Бондарь Т. В., Стомма С. С.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза мясных баночных консервов : учебно-методическое пособие для студентов по специальностям 1-74 03 02 "Ветеринарная медицина", 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза"
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2022
Колич.характеристики :31 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы имени академика Х. С. Горегляда
Примечания : Библиогр.: с. 31 (7 назв.)
Цена : Б.ц.
УДК : 664.931 + 619 + 614.31 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервная промышленность--пищевая промышленность--мясные консервы--мясные продукты--консервы--производство--технологические процессы--мясное сырье--животное сырье--банки (тара)--тара--ветеринарно-санитарная экспертиза--экспертиза--учебные пособия--методические материалы--виды документов--22-30
Аннотация: Приведены классификация консервов, требования к сырью и таре для их изготовления, технология производства и ветеринарно-санитарная экспертиза готовых консервов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626773
Автор(ы) : Готовский Д. Г., Гурский П. Д., Кошнеров А. Г., Бабина М. П., Пахомов П. И., Алексин М. М., Бондарь Т. В., Стомма С. С., Чирич Е. Г.
Заглавие : Ветеринарно-санитарный контроль продукции птицеводства и рыбоводства. Ветеринарно-санитарный контроль при убое и переработке больной птицы : учебно-методическое пособие для студентов по специальности 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза" и слушателей факультета повышения квалификации и переподготовки кадров
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2022
Колич.характеристики :93 с
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы имени академика Х. С. Горегляда
Примечания : Библиогр.: с. 93 (5 назв.)
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 636.5 + 639.37 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция птицеводства--продукция сельского хозяйства--с-х птица--болезни животных--убойные животные--с-х животные--вынужденный убой--убой--продукты убоя--продукция животноводства--продукция рыбоводства--продукция рыбного хозяйства--ветеринарно-санитарная экспертиза--экспертиза --учебные пособия--виды документов--22-30
Аннотация: Рассматриваются ветеринарно-санитарные требования к организации убоя и переработки больной птицы, а также ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя птицы при инфекционных, инвазионных, незаразных болезнях, гиповитаминозах и отравлениях.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Алексин М. М., Руденко Л. Л., Гурский П. Д., Толкач Н. Г., Шевчук В. В.
Заглавие : Оценка качества свинины при сочетанном использовании препарата "Полибром-концентрат" и кормовой добавки "Апекс" для профилактики гастроэнтеритов у молодняка свиней
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XXIV Международной научно-практической конференции (Гродно, 14 мая, 20 мая, 2021 года) : к 70-летию образования университета/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2021. - [Вып.]: Ветеринария. Зоотехния. - С. 3-5. - ISBN 978-985-537-168-8 (Шифр 624265). - ISBN 978-985-537-168-8
УДК : 619 + 616.34-002 + 615.28 + 636.4.087.7 + 637.5'64.05
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--с-х животные--молодняк--гастроэнтерит--болезни жкт--профилактика--противомикробные средства--лекарственные средства--кормовые добавки--добавки--гематологические показатели--физиологические показатели--биохимия крови--биохимия тканей и жидкостей--посмертная диагностика--ветеринарно-санитарная экспертиза--свинина--мясо--качество продукции--безопасность продуктов питания--качество--22-15
Аннотация: Желудочно-кишечные болезни у свиней в ранний постнатальный период регистрируются наиболее часто и наносят свиноводству ощутимый экономический ущерб. Комплексное применение антимикробного препарата "Полибром-концентрат" и кормовой добавки "Апекс" в значительной мере (на 80 %) предупреждает развитие у поросят гастроэнтеритов и не оказывает отрицательного влияния на качество и безопасность получаемой мясной продукции.
Найти похожие

13.

Заглавие журнала :Ветеринарный журнал Беларуси -2021г.,N 1
Интересные статьи :
ВЕТЕРИНАРИЯ
Горбунова И. А. Эпизоотическая ситуация и этиологическая структура возбудителей колибактериоза молодняка крупного рогатого скота в Республике Беларусь/ И. А. Горбунова (стр.3-6)
Готовский Д. Г. Сравнительная эффективность бактерицидного действия и токсичности некоторых биополимеров/ Д. Г. Готовский [и др.] (стр.6-10)
Железко А. Ф. Резистентность и продуктивность поросят при использовании ацевандола/ А. Ф. Железко, В. Ю. Маслак, С. Л. Гайсенок (стр.10-14)
Журов Д. О. Динамика иммуноморфологических показателей лимфоидного аппарата органов пищеварения цыплят, зараженных вирусом инфекционной бурсальной болезни на фоне применения митофена/ Д. О. Журов (стр.14-17)
Иванов В. Н. Влияние регуляторного комплекса "Байпас" на гематологические показатели цыплят-бройлеров/ В. Н. Иванов, Е. А. Капитонова, В. В. Янченко (стр.17-20)
Максимович В. В. Получение сыворотки поливалентной гипериммунной против инфекционных болезней новорожденных телят/ В. В. Максимович [и др.] (стр.20-24)
Минич А. В. Эффективность и безопасность препарата "Орегофарм" при эзофагостомозе овец/ А. В. Минич, Е. Л. Братушкина (стр.24-27)
Мурзалиев И. Д. Лечебная эффективность препарата "Цефтриаксон" у ягнят и телят/ И. Дж. Мурзалиев (стр.27-31)
Петров В. В. Терапевтическая эффективность ветеринарного препарата "Актионис" при маститах у коров/ В. В. Петров [и др.] (стр.31-34)
Петров В. В. Показатели острой токсичности препарата ветеринарного "Кетопрофен 10%" и его терапевтическая эффективность при болезнях животных/ В. В. Петров [и др.] (стр.31-37)
Старовойтова М. В. Эффективность ампробела-Р при криптоспоридиозе ягнят/ М. В. Старовойтова (стр.38-43)
Толкач Н. Г. Комплексный препарат "Фасцид" и его эффективность при сочетанной инвазии жвачных/ Н. Г. Толкач, П. Д. Гурский (стр.43-48)
Федотов Д. Н. Морфогенез печени восточноевропейского ежа от гибернации до летнего периода/ Д. Н. Федотов (стр.48-52)
ЗООТЕХНИЯ
Базылев М. В. Современный технологический опыт при выращивании телят/ М. В. Базылев [и др.] (стр.53-58)
Базылев С. Е. Молочная продуктивность коров в зависимости от типов белковомолочности/ С. Е. Базылев, О. Л. Будревич, М. Д. Демешко (стр.58-62)
Ганущенко О. Ф. Эффективность использования кормового трепела в рационах дойных коров/ О. Ф. Ганущенко [и др.] (стр.62-66)
Дойлидов В. А. Динамика откормочных и мясных качеств у чистопородного и помесного молодняка свиней и рентабельность его откорма до тяжелых весовых кондиций/ В. А. Дойлидов (стр.66-71)
Капитонова Е. А. Сравнительная эффективность различных концентрации и форм введения кормовых добавок на основе фульвокислоты в рационах цыплят-бройлеров/ Е. А. Капитонова, П. В. Арефьев, Л. П. Мищенко (стр.71-76)
Киселев А. И. Состояние ног и типичность походки яичных цыплят по периодам роста при клеточном содержании молодняка кур в условиях промышленного производства/ А. И. Киселев [и др.] (стр.76-79)
Красочко П. А. Эффективность включения пептидно-аминокислотных добавок в рацион лактирующих коров/ П. А. Красочко [и др.] (стр.79-83)
Красочко П. А. Применение пептидно-аминокислотной добавки при выращивании ремонтных телок/ П. А. Красочко [и др.] (стр.84-87)
Лебедев С. Г. Влияние генетических и паратипических факторов на молочную продуктивность коров и пути ее повышения/ С. Г. Лебедев [и др.] (стр.87-91)
Фурс Н. Л. Оценка и перспективы использования коров-первотелок черно-пестрой породы в ОАО "Рудаково" Витебского района/ Н. Л. Фурс [и др.] (стр.91-96)
Ятусевич В. П. Влияние различных факторов на продуктивные качества свиней породы йоркшир/ В. П. Ятусевич, И. А. Никитина, В. А. Разуванова (стр.96-99)
ОБЩАЯ БИОЛОГИЯ
Бушмакина И. М. Приемы стабилизации липосомального β-каротина/ И. М. Бушмакина [и др.] (стр.100-106)
Горовенко А. Н. Качество питьевой воды для молодняка крупного рогатого скота в разные сезоны года/ А. Н. Горовенко, М. В. Горовенко, Т. В. Медведская (стр.107-109)
Лебедева Е. И. Специфичность и чувствительность модели фиброза печени у крыс в зависимости от способа введения вещества/ Е. И. Лебедева, А. А. Щастный, П. А. Красочко (стр.110-116)
Мотузко Н. С. Биохимическая характеристика сыворотки крови молодняка крупного рогатого скота при включении в рацион продуцентов галактоолигосахаридов/ Н. С. Мотузко [и др.] (стр.116-119)
Интересные статьи :
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619/Т 52
Автор(ы) : Толкач Н. Г., Гурский П. Д.
Заглавие : Комплексный препарат "Фасцид" и его эффективность при сочетанной инвазии жвачных
Место публикации : Ветеринарный журнал Беларуси: [научно-практический журнал]/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Департамент ветеринарного и продовольственного надзора МСХиП Республики Беларусь, Государственное учреждение "Белорусское управление государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте", Государственное учреждение "Белорусский государственный ветеринарный центр". - Витебск, 2021. - № 1(14). - С. 43-48: табл. - ISSN 2413-2187 (Шифр Ж 1009/2021/1). - ISSN 2413-2187
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.995.1-085 + 615.284 + 636.2/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мелкий рогатый скот--крс--с-х животные--смешанная инвазия--инвазия--гельминтозы животных--паразитарные болезни животных--фасциолезы--трематодозы--стронгилятозы--нематодозы животных--лечение--антгельминтики--противопаразитарные средства--токсичность--биологические свойства--терапевтическая эффективность--фармакологические свойства--биохимия тканей и жидкостей--биохимия крови--гематологические показатели--физиологические показатели--продукты убоя--продукция животноводства--мясо--продукты питания--безопасность продуктов питания--качество--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--исследования--беларусь--страны мира--22-11
Аннотация: Комплексный препарат "Фасцид" по классификации ГОСТ 12.1007-76 относится к IV классу опасности - вещества малоопасные. Препарат обладает 100 % экстенсэффективностью при фасциолезно-стронгилятозной инвазии крупного рогатого скота и овец.
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 625059
Автор(ы) : Готовский Д. Г., Пахомов П. И., Алексин М. М., Гурский П. Д.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых животных жиров и растительных масел : учебно-методическое пособие для студентов факультета ветеринарной медицины
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2021
Колич.характеристики :23 с.: табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы имени академика Х. С. Горегляда
Примечания : Библиогр.: с. 23 (5 назв.)
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 664.32/.33 + (07)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животные жиры--жиры (продукты питания)--растительные масла--ветеринарно-санитарная экспертиза--санитария--экспертиза--взятие проб--органолептические показатели--физико-химические свойства--пищевая ценность--качество продуктов питания--биологическая ценность--качество--технологии--21-39
Аннотация: Приведены пищевое и биологическое значения жиров, технология производства топленых животных жиров и растительных масел, a также методы их исследования.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 624265
Заглавие : Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXIV Международной научно-практической конференции (Гродно, 14 мая, 20 мая, 2021 года) : к 70-летию образования университета. [Вып.] : Ветеринария. Зоотехния
Выходные данные : Гродно: ГГАУ, 2021
Колич.характеристики :234 с.: табл.
Коллективы : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (24;2021;Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-537-168-8: Б.ц.
УДК : 619 + 636 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринария--зоотехния--с-х науки--животноводство--с-х животные--домашние животные--с-х птица--разведение животных--кормление--содержание животных--болезни животных--профилактика--лечение--международные конференции--конференции--беларусь--страны мира--21-22
Содержание : ВЕТЕРИНАРИЯ ; Оценка качества свинины при сочетанном использовании препарата "Полибром-концентрат" и кормовой добавки "Апекс" для профилактики гастроэнтеритов у молодняка свиней/ М. М. Алексин [и др.]. Изменение неспецифической резистентности овец на фоне применения адаптогена/ Н. В. Белова. Микрофлора секрета вымени больных маститом коров и ее чувствительность к антибиотикам/ В. Н. Белявский, И. Т. Лучко, Я. И. Наумова. Эффективность препарата "Липронол" при лечении коров с послеродовым эндометритом/ В. Н. Белявский, И. Т. Лучко. Динамика уровня фибриногена под влиянием кортикостероидов у нильской тиляпии/ Д. И. Березина. Применение селенсодержащих кормовых добавок при производстве молока/ Д. Б. Волошин [и др.]. Иммунотропная терапия при профилактике микстинфекции пушных зверей/ А. В. Воробьев. Влияние стабильной в рубце кормовой добавки на показатели крови у коров/ Д. В. Воронов, Д. В. Шешко. Влияние сыворотки поливалентной антитоксической антиадгезивной против колибактериоза сельскохозяйственных животных на качество и безопасность продуктов убоя молодняка крупного рогатого скота/ И. А. Горбунова, С. С. Стомма, А. С. Кулешова. Оценка качества молока при применении Мастикол-форте и Уберосан для лечения коров, больных катаральным маститом/ П. Д. Гурский [и др.]. Эпизоотологическая ситуация по протозоозам в Республике Каракалпакстан/ А. Б. Джумамуратов. Возрастные особенности роста стенки пищевода кур в постнатальном периоде онтогенеза/ Н. В. Дышлюк. Деформация копытец и дефектов копытцевого рога у крупного рогатого скота/ В. А. Журба, В. М. Руколь, И. А. Ковалев. Влияние пробиотического препарата на иммунологические показатели организма телят/ О. А. Завьялов, Л. Ю. Топурия, Г. М. Топурия. Естественная резистентность молодняка крупного рогатого скота под влиянием пробиотика/ О. А. Завьялов, Л. Ю. Топурия, Г. М. Топурия. Оплодотворяемость коров, осемененных в различные сроки после отела/ К. К. Заневский [и др.]. Профилактическая эффективность органических хелатных соединений при нарушении обмена веществ у коров/ А. М. Козыро, Д. Н. Харитоник, Г. А. Тумилович. Анализ гидрохимического режима Гродненского водохранилища для прогнозирования замора рыбы/ Н. А. Кузнецов, А. И. Козлов, Т. В. Козлова. Законодательные основы ихтиопатологического контроля производства органической аквакультуры в Беларуси/ Н. А. Кузнецов, А. И. Козлов, Т. В. Козлова. Влияние комплексного препарата "Аргобифилак" на организм овец/ С. Н. Кузьменкова. Белковый обмен у свиноматок на фоне аскорбата лития/ И. В. Кутьин. Природно-очаговые зоонозные инфекции/ А. М. Ламан. Профилактика ацидозов растущих бычков молочных пород/ В. О. Лемешевский. Ветеринарно-токсикологические испытания кормовой добавки "Биодигестин-С" на лабораторных животных/ А. Н. Михалюк [и др.]. Испытания эффективности биопрепарата для профилактики и лечения эндометритов у коров/ А. Н. Михалюк [и др.]. Влияние Lactobacillus reuteri на неспецифическую резистентность поросят/ А. Н. Овчарова. Аскорбат лития - адаптогенный препарат в животноводстве/ К. С. Остренко. Влияние премикса ДП6-2 на ветеринарно-санитарные показатели мяса птицы/ П. И. Пахомов [и др.]. Мониторинг параметров микроклимата при содержании крупного рогатого скота/ А. П. Свиридова [и др.]. Эффективность пробиотической кормовой композиции в молочном животноводстве/ С. Н. Семенов [и др.]. Влияние обработки больных копытец коров 0,3 %-м раствором "Триосепт-Эндо" на снижение их микробной обсемененности/ Н. И. Таранда [и др.]. Болезни собак, связанные с породными особенностями и неправильным кормлением/ О. Л. Телкова. Механізм структурных пераўтварэнняў у печані на фоне парушэнняў абмену рэчываў/ Г. А. Туміловіч, Дз. М. Харытонік. Структурныя пераўтварэнні ў печані кароў пры паталогіі абмену рэчываў/ Г. А. Туміловіч. Критерии отбора коров-доноров и реципиентов при трансплантации эмбрионов/ Д. Н. Харитоник, Л. В. Голубец, А. С. Дешко. Анатомические и биофизические свойства копытец у коров/ Д. Н. Харитоник, О. И. Чернов, Г. А. Тумилович. Актуальность гельминтозов диких жвачных на современном этапе охотоведения в Республике Беларусь/ Е. Г. Чирич, С. С. Стомма, А. Д. Сацук. Morpho-biochemical indicators of blood of cattle by feeding maize-sapropel feed/ M. G. Velichko, E. G. Kravchyk. ЗООТЕХНИЯ ; Использование сена из сорговых культур в рационах молодняка крупного рогатого скота/ А. Н. Асташов, А. З. Багдалова, Т. В. Родина. Эффективность возделывания сорговых культур и кукурузы в смешанных посевах с амарантом в условиях Поволжья/ А. Н. Асташов, А. З. Багдалова, Т. В. Родина. Оценка генетического разнообразия различных линий свиней в белорусском заводском типе породы Йоркшир на основе анализа ДНК-микросателлитов/ А. А. Бальников, Ю. С. Казутова, И. Ф. Гридюшко. Усовершенствованный технологический процесс первичной очистки молока и эффективность его применения/ М. В. Барановский [и др.]. Стимулирование выживаемости модельного организма данио рерио в лабораторных условиях/ Н. В. Барулин, В. В. Лесневская. Заменители цельного молока с разными дозами лактозы в рационах телят/ Г. В. Бесараб [и др.]. Исследование эмбриотоксичности кормовой добавки "Купрум Актив" на модельном объекте данио рерио/ А. О. Воробьев, А. О. Жарикова, Н. В. Барулин. Показатели подвижности спермиев быков-производителей/ А. И. Ганджа [и др.]. Сравнительная эффективность различных методов подготовки спермы к оплодотворению/ Л. В. Голубец [и др.]. Эффективность кратковременного хранения ооцитов/ А. С. Дешко [и др.]. Использование животных с дисфункцией яичников в качестве доноров ооцитов/ А. С. Дешко [и др.]. Морфологическая оценка и качество яиц белого отечественного кросса кур/ Т. В. Дмитриева, С. В. Косьяненко. Особенности роста чистопородного и помесного скота абердин-ангусской породы/ М. И. Дюба, В. А. Кочедышкин. Влияние фульвовой кислоты на развитие эмбрионов данио рерио в эксперименте in vivo/ А. О. Жарикова [и др.]. Изучение влияния параметров и режимов естественного освещения животноводческих помещений различного типа на продуктивность и проявление основных этологических реакций у молодняка крупного рогатого скота/ С. А. Кирикович [и др.]. Влияние срока хранения на инкубационные качества яиц кур/ А. И. Киселев [и др.]. Мясные качества цыплят-бройлеров при использовании в рационах кормовых бобов/ Н. А. Кисла, А. В. Малец. Молекулярно-генетическое тестирование хряков-производителей различных пород и популяций по гену ECRF18/FUT1/ М. А. Ковальчук [и др.]. Влияние разных дозировок нанохрома на продуктивность телят/ А. И. Козинец [и др.]. Трепел в качестве наполнителя комплексных ферментных препаратов/ А. И. Козинец. Гидрологический режим водотоков Беларуси для их использования в целях аквакультуры/ А. И. Козлов, Н. А. Кузнецов, Т. В. Козлова. Перспективы развития органического рыбоводства в Беларуси/ Т. В. Козлова [и др.]. Синергизм от воздействия разных составляющих спектра на развитие зеленого продукта/ Н. П. Кондратьева [и др.]. Оценка цыплят по признакам аутосексности кросса кур с белой скорлупой яиц/ С. В. Косьяненко, С. В. Жогло, Т. Н. Вашкевич. Влияние срока кормления цыплят после вывода на их продуктивность/ В. П. Кравцевич. Эффективность разных способов содержания пчел/ В. П. Кравцевич. Влияние состава минеральной питательной среды на результаты культивирования водоросли Chlorella vulgaris/ Н. А. Кузнецов, А. И. Козлов, Т. В. Козлова. Реализация рефлекса молокоотдачи у коров при различных способах подготовки вымени/ А. С. Курак [и др.]. Использование ДНК-маркеров в мясном скотоводстве/ Р. В. Лобан [и др.]. Определение аллельных вариантов гена β-казеина/ Б. Г. Мазурек [и др.]. Оценка роста и развития мальков нильской тиляпии (Oreochromis niloticus L.) при использовании пробиотика энзимспорин/ Т. Ф. Маслова, Т. С. Кулакова. Прогнозирование мясной продуктивности цыплят-бройлеров с использованием молекулярно-генетических методов/ Д. И. Матюкевич, О. В. Вертинская. Уровень проявления хозяйственно полезных признаков у ремонтных телочек, полученных методом трансплантации эмбрионов/ Н. Г. Минина [и др.]. Эффективность действия опытной партии кормовой добавки "Биодигестин-С" на лабораторных животных/ А. Н. Михалюк [и др.]. Зоогигиенические требования и состояние микроклимата в помещениях для молодняка свиней на откорме/ А. С. Петрушко [и др.]. Использование ДНК-маркеров продуктивности и воспроизводительных качеств в селекции ценных видов рыб/ В. В. Пешко [и др.]. Ассоциация гена манноза-связывающего лектина (MBL1) с устойчивостью к маститам крупного рогатого скота/ В. В. Пешко [и др.]. Продуктивность свиноматок кроссов линий белорусской крупной белой породы/ Е. В. Пищелка. Эффективность скармливания молодняку крупного рогатого скота молотого и дробленого зерна/ В. Ф. Радчиков [и др.]. Перспективы использования отечественного сорго в кормлении птицы/ А. К. Ромашко. Технология утилизации навоза КРС и птичьего помета/ В. А. Руденок. Утилизация казеина из стоков молокозаводов/ В. А. Руденок. Нормирование молочного и растительного протеина в заменителях цельного молока для телят/ Т. Л. Сапсалева [и др.]. О технологических схемах воспроизводства в товарном свиноводстве/ С. В. Соляник, В. В. Соляник. О фазности технологии в свиноводстве/ С. В. Соляник, В. В. Соляник. Влияние препарата "PrimaLac" на микрофлору толстого кишечника цыплят-бройлеров/ Н. И. Таранда [и др.]. Влияние препарата "PrimaLac" на микрофлору толстого кишечника кур-несушек/ Н. И. Таранда [и др.]. Влияние препарата "PrimaLac" на продуктивность кур-несушек/ А. М. Тарас, О. В. Вертинская, Н. И. Таранда. Влияние препарата "PrimaLac" на продуктивность цыплят-бройлеров/ А. М. Тарас, О. В. Вертинская, Н. И. Таранда. Откормочные и мясные качества гибридного молодняка свиней/ Т. Н. Тимошенко [и др.]. Изучение комплексной оценки продуктивности свиноматок у отцовских генотипов свиней/ Т. Н. Тимошенко [и др.]. Изучение стрессоустойчивости сельскохозяйственной птицы/ К. С. Томасик [и др.]. Живая масса телочек разных линий черно-пестрой породы вологодского типа в молочный период/ Е. А. Третьяков, А. П. Кичина. Живая масса телок в послемолочный период/ Е. А. Третьяков, А. П. Кичина. Новый метод определения выравненности (однородности) гнезда свиноматки/ В. И. Халак. Показатели интерьера и их связь с откормочными и мясными качествами молодняка свиней крупной белой породы венгерской селекции/ В. И. Халак. Инструментальное осеменение в пчеловодстве/ Н. В. Халько, С. О. Лепеев. Определение оптимального экономического комплексного индекса материнских пород племенных свиней/ Н. М. Храмченко, А. В. Романенко. Белковые добавки из местного сырья для балансирования зернофуража/ В. П. Цай [и др.]. Изучение комплексной оценки для ремонтного молодняка у отцовских генотипов свиней/ Р. И. Шейко [и др.]. Особенности формирования технологических групп молодняка крупного рогатого скота на животноводческих комплексах по производству говядины/ Н. Н. Шматко [и др.]. Полиморфизм гена пролактина у кур и петухов отечественной селекции/ Н. М. Юрага [и др.]. Влияние возраста первого отела на молочную продуктивность и длительность хозяйственного использования коров/ С. В. Юращик. Изучение брахиспинального синдрома в популяции крупного рогатого скота/ Е. И. Юрченко, О. В. Вертинская, О. А. Епишко. Влияние индивидуальных особенностей доноров на эффективность повторных аспираций с различными временными интервалами/ Ю. А. Якубец [и др.]. Развитие фермерства в Республике Беларусь/ О. И. Якшук, А. И. Шамонина. Application of maize-sapropel feed in the rations of dairy cows/ E. G. Kravchyk.
Аннотация: Представлены материалы ученых, аспирантов и специалистов АПК Республики Беларусь, Украины, Литвы, Польши и России по актуальным проблемам разведения, воспроизводства, содержания, кормления и лечения сельскохозяйственных животных и птицы.
Экземпляры : всего : ОКД/619/624265(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/619/624265(1), ХР(2)
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Гурский П. Д., Толкач Н. Г., Пахомов П. П., Гуйван В. В., Усенко Б. А., Волчкова А. А.
Заглавие : Оценка качества молока при применении Мастикол-форте и Уберосан для лечения коров, больных катаральным маститом
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XXIV Международной научно-практической конференции (Гродно, 14 мая, 20 мая, 2021 года) : к 70-летию образования университета/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2021. - [Вып.]: Ветеринария. Зоотехния. - С. 22-24: табл. - ISBN 978-985-537-168-8 (Шифр 624265). - ISBN 978-985-537-168-8
УДК : 619 + 618.19-002 + 615.28 + 636.22/.28 + 637.12.072
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дойные коровы--коровы--мастит--болезни молочной железы--лечение--противомикробные средства--лекарственные средства--терапевтическая эффективность--фармакологические свойства--молоко--качество продуктов питания--качество--оценка качества--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--органолептические показатели--физико-химические свойства--свойства--микробная обсемененность--контаминация--22-17
Аннотация: Изучены санитарные показатели молока при применении препаратов для лечения катаральных маститов у коров, а также терапевтическая эффективность этих препаратов. В результате исследований можно сделать выводы, что молоко больных коров опытной и контрольной групп перед началом лечения представляло собой неоднородную жидкость, с осадком и хлопьями, беловато-желтого цвета. Молоко коров опытной и контрольной групп до лечения не имело существенных различий по основным показателям, а также и после выздоровления.
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 622691
Заглавие : Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 15 мая 2020 года) : Ветеринария. Зоотехния
Выходные данные : Гродно: ГГАУ, 2020
Колич.характеристики :224 с.: рис., табл.
Коллективы : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (23;2020;Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-537-155-8: Б.ц.
УДК : 619 + 616.1/.9 + 636.08 + 005.745 + (06) + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринария--болезни животных--с-х животные--лечение--лекарственные средства--диагностика--профилактика--качество с-х продукции--качество продукции--зоотехния--с-х науки--кормление--кормовые добавки--добавки--корма--концентрированные корма--комбикорма--племенная работа--разведение животных--селекция--воспроизводство стада--содержание животных--продуктивность--международные конференции--конференции--беларусь--страны мира--20-21
Содержание : ВЕТЕРИНАРИЯ ; Ветеринарно-санитарные показатели молока при сочетанном применении препарата "Карнивет" и белково-витаминно-минеральной добавки "Витамикс-1" для профилактики остеодистрофии у коров/ М. М. Алексин [и др.]. Качество мяса бройлеров и яиц кур-несушек при включении в рацион кормовой добавки "АД3Е-минералы"/ В. Н. Белявский, И. Т. Лучко. Сравнительная эффективность Веткокса при эймериозе у цыплят-бройлеров/ В. Н. Белявский, И. Т. Лучко. Эффекты наночастиц серебра на животных-опухоленосителях/ М. Г. Величко, Е. Г. Кравчик. Контроль уровня β-гидроксимасляной кислоты в крови коров в "транзитный" период/ Д. В. Воронов. Оценка влияния Клорсулона на качество получаемого молока/ П. Д. Гурский [и др.]. Эффективность препарата "Робенкокс" при эймериозе перепелов/ Ю. Ю. Довгий, О. В. Рудик, М. Ю. Довгий. Оптимальные сроки искусственного осеменения коров/ К. К. Заневский [и др.]. Радиационный контроль объектов ветеринарного надзора и пищевых продуктов в Гомельской области/ К. П. Клименков, В. П. Гурин, О. С. Мехова. Микробиоценоз полости матки коров, переболевающих послеродовым эндометритом/ А. А. Козел [и др.]. Перспективные технологии аквакультуры в Беларуси/ А. И. Козлов [и др.]. Обмен веществ у глубокостельных коров при вакцинации против вирусных пневмоэнтеритов/ П. А. Красочко, М. А. Понаськов. Инфицированность молодняка вирусом инфекционного ринотрахеита крупного рогатого скота/ П. П. Красочко [и др.]. Влияние препарата "Белавит-ФОРТЕ" на продуктивные и ветеринарно-санитарные показатели цыплят-бройлеров/ Е. Н. Кудрявцева [и др.]. Эпизоотическая ситуация по трансграничным болезням согласно списку МЭБ / А. М. Ламан. Ультраструктурные перестройки в головном мозге под действием опухоли/ В. Латвис. Влияние пробиотической кормовой добавки "Апипро" на хозяйственно полезные признаки пчелиных семей в производственных условиях/ И. М. Лойко [и др.]. Эффективность ветеринарного препарата "Норвет 20% раствор для орального применения" при лечении поросят с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и органов дыхательной системы/ И. Т. Лучко, В. Н. Белявский. Нейроглиальные отношения в нервной системе животных/ В. В. Малашко [и др.]. Ветеринарно-токсикологические испытания кормовой добавки "Бацикорн" на лабораторных животных/ А. Н. Михалюк, А. В. Малец, А. А. Сехин. Антагонистическая активность разработанных бактериальных консорциумов по отношению к условно-патогенным и патогенным микроорганизмам при эндометритах у коров/ А. Н. Михалюк [и др.]. Анализ изменений состояния речных вод по гидрохимическим показателям/ С. Н. Назаренко. Влияние нового комплексного препарата на морфологические показатели крови новорожденных телят/ М. А. Понаськов. Изучение видового состава бактериальной микрофлоры при респираторных болезнях телят/ Ю. В. Санжаровская. Влияние биологически активной добавки на основе спирулины на заболеваемость и интенсивность роста телят/ А. П. Свиридова [и др.]. Показатели естественной резистентности организма телят профилакторного периода при использовании различных доз биологически активной добавки на основе спирулины/ А. П. Свиридова [и др.]. Применение пробиотиков для профилактики микозов пчел/ Т. М. Скудная [и др.]. Результаты садковых опытов по определению эффективности влияния кормовой добавки "апипро" на заражение пчел спорами Nоsema apis/ Н. А. Старикова [и др.]. Изучение микрофлоры копытец здоровых и больных коров до и после обработки их Триосепт-Эндо/ Н. И. Таранда [и др.]. Особенности лабораторной диагностики болезней животных при сочетанных оппортунистических инфекциях/ Н. И. Таранда, Е. Г. Смолей. Чувствительность возбудителей смешанны бактериальных инфекций к антимикробным средствам/ Н. И. Таранда, Е. Г. Смолей. Профилактика иммунологической недостаточности у телят/ Л. Ю. Топурия, Г. М. Топурия, А. А. Узюмова. Марфалагічныя змены слізістай абалонкі рубца пры вострай форме ацыдозу ў кароў/ Г. А. Туміловіч. Структурныя пераўтварэнні інтрамуральнага нервовага апарату рубца кароў пры парушэнні абмену рэчываў/ Г. А. Туміловіч, Дз. М. Харытонік, Дз. У. Воранаў. Морфологические показатели яичников коров в постнатальном онтогенезе/ Д. Н. Харитоник. Обоснование применения пробиотических препаратов при коррекции нарушений обмена веществ у коров/ О. И. Чернов [и др.]. Об особенностях электрокардиограммы у крупного рогатого скота/ Ю. А. Шумилин. Токсикологическая оценка комплексного препарата "Поликокс"/ Н. Ю. Щемелева, А. В. Хадкевич, А. Н. Дударчук. ЗООТЕХНИЯ ; Влияние скармливания гранулированного люпина в комбикорме на процессы рубцового пищеварения и расщепляемость протеина в рубце молодняка крупного рогатого скота/ А. М. Антонович. Эффективность скармливания экструдированных высокобелковых кормов, включенных в состав комбикорма, на продуктивность молодняка крупного рогатого скота/ А. М. Антонович. Освещенность в животноводческих помещениях для содержания крупного рогатого скота различного типа/ Д. А. Антонович. Эффективность первичной очистки молока вертикальным способом фильтрации/ М. В. Барановский [и др.]. Продуктивность поросят-отъемышей при использовании инфракрасных обогревателей/ В. А. Безмен [и др.]. Инкубационные качества яиц кур и эмбриогенез при обработке инкубационных яиц UVC-ультрафиолетовым излучением/ М. А. Волонсевич, А. В. Малец. Морфологические показатели спермы быков-производителей/ А. И. Ганджа [и др.]. Лактобиохимические показатели молока при использовании кормовой добавки "Румибакт" для высокопродуктивных коров/ П. Ч. Глебович. Концепция разработки системы кормления свиней на основе физиологически доступной энергии, переваримых незаменимых аминокислот, минеральных и других питательных веществ/ В. М. Голушко, А. В. Голушко, В. А. Рощин. Повышение выхода и жизнеспособности эмбрионов у коров-доноров в условиях молочнотоварных комплексов/ Ю. А. Горбунов [и др.]. Способы зимовки пчелиных семей/ В. Ю. Горчаков, Н. В. Халько, Т. И. Климко. Физиологичный финиш доения/ Д. А. Григорьев, К. В. Король, О. Н. Шахова. Зоотехническая и экономическая эффективность использования сухого свекловичного жома для высокопродуктивных коров/ В. Г. Гурский. Тритикале озимое - источник зернофуража и зеленого корма/ М. А. Дашкевич, В. В. Пешко. Эффективность применения монохромного освещения в птицеводстве/ А. Н. Дашук. Влияние пробиотической кормовой добавки "Энзимспорин" на рост и биохимические показатели крови у телят/ Е. А. Добрук [и др.]. Влияние маркерной селекции на рост и развитие ценных видов рыб, разводимых в Республике Беларусь/ О. А. Епишко, О. В. Вертинская, Е. И. Юрченко. Оценка исходных линий кросса кур с белой окраской скорлупы яиц по признакам аутосексности/ С. В. Жогло, Т. Н. Вашкевич, С. В. Косьяненко. Влияние С-спектра ультрафиолетового излучения на бактериальную обсемененность скорлупы яиц кур/ А. И. Киселев [и др.]. Сравнительная оценка применения кормовых бобов в кормлении цыплят-бройлеров/ Н. А. Кисла, А. В. Малец, Д. В. Шешко. Определение аллельных вариантов гена ESR методом ПЦР-ПДРФ у ремонтного молодняка / М. А. Ковальчук [и др.]. Влияние комплексного минерально-энзиматического концентрата на основе трепела на переваримость питательных веществ/ А. И. Козинец [и др.]. Формирование структуры голштинской породы отечественной селекции/ И. Н. Коронец [и др.]. Генетические факторы, обуславливающие комплексную племенную ценность ремонтных телок красного белорусского скота/ И. Н. Коронец [и др.]. Эффективность скармливания телятам разных форм микроэлементов / А. Н. Кот [и др.]. Влияние возраста кур на инкубационные качества яиц/ В. П. Кравцевич. Оценка интенсивности и полноты выдаивания коров в доильной установке/ А. С. Курак, М. В. Барановский, А. А. Музыка. Экстерьерно-конституциональные показатели бычков лимузинской породы/ Р. В. Лобан [и др.]. Отработка доз применения кормовой добавки "Бацикорн" в составе кормов для выращивания цыплят-бройлеров/ А. Н. Михалюк [и др.]. Влияние температуры наружного воздуха на формирование микроклимата животноводческих помещений/ П. П. Музыка [и др.]. Молочная продуктивность коров при различных способах их содержания и доения/ А. К. Павленя. Эффективность использования быков-производителей голштинской породы различных линий для повышения молочной продуктивности коров черно-пестрой породы/ А. К. Павленя. Результаты производственных испытаний использования наночастиц микроэлементов в составе комбикормов при производстве мяса цыплят-бройлеров/ А. Р. Пресняк. Эффективность использования кормовых добавок для балансирования рационов молодняка крупного рогатого скота/ В. Ф. Радчиков [и др.]. Влияние способа подготовки зерна к скармливанию на физиологическое состояние и продуктивность молодняка крупного рогатого скота/ В. Ф. Радчиков [и др.]. Содержание сырого протеина в предкладковом рационе ремонтного молодняка кур/ А. К. Ромашко. Отработка доз применения кормовой добавки "Бацикорн" в составе кормов для выращивания молодняка крупного рогатого скота/ А. А. Сехин, А. Н. Михалюк, А. В. Малец. Эффективность использования витаминно-минерального премикса в кормлении стельных сухостойных коров/ А. А. Сехин [и др.]. Комплексная оценка маточного поголовья герефордской породы/ М. Н. Сидунова, Р. В. Лобан, С. В. Сидунов. Влияние экологического и ветеринарного законодательства на технологические решения в свиноводстве/ С. В. Соляник, В. В. Соляник. Экологизация товарного свиноводства - содержание свиней на глубокой периодически сменяемой соломенной подстилке/ С. В. Соляник, В. В. Соляник. Влияние способов содержания на воспроизводительную способность коров/ Е. К. Стецкевич, К. К. Заневский. Повышение воспроизводительной функции хряков при использовании в рационах пророщенного зерна ячменя/ В. Н. Сурмач [и др.]. Влияние пробиотической кормовой добавки "Энзимспорин" на качество молока и биохимические показатели крови дойных коров/ А. М. Тарас [и др.]. Влияние пробиотической кормовой добавки "Энзимспорин" на молочную продуктивность дойных коров/ А. М. Тарас [и др.]. Мясные качества гибридного молодняка свиней/ Т. Н. Тимошенко [и др.]. Количественные признаки молодняка свиней разного эколого-генетического происхождения и уровень их фенотипической консолидации/ В. И. Халак. Физико-химические свойства мышечной ткани молодняка свиней и их связь с некоторыми показателями белкового обмена/ В. И. Халак. Инструментальное осеменение в пчеловодстве/ Н. В. Халько, С. О. Лепеев. Эффективность консервантов для заготовки травяных кормов/ В. П. Цай [и др.]. Влияние живой массы бычков молочного типа "Белголштин" на качественные показатели мяса/ Н. Н. Шматко [и др.]. Продуктивность помесного молодняка кроликов при промышленном скрещивании/ С. В. Юращик. Состояние фермерского животноводства в Республике Беларусь/ О. И. Якшук, А. В. Малец. The influence of corn-sapropel feed of diets of dairy cows on the sanitary and hygienic characteristics of milk for the production of dry milk mixtures/ E. G. Kravchyk. Estimation of the productivity of corn hybrid for the production of quality feed/ E. G. Kravchyk, D. A. Mochalov.
Аннотация: Представлены материалы по актуальным проблемам разведения, воспроизводства, содержания, кормления и лечения сельскохозяйственных животных и птицы.
Экземпляры :ОКД/619/622691(1)
Свободны : ОКД/619/622691(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 623640
Автор(ы) : Карпеня, Михаил Михайлович, Подрез В. Н., Шамич Ю. В., Медведева К. Л., Шаура Т. А.
Заглавие : Технология производства молока и молочных продуктов. Лабораторный контроль молока : учебно-методическое пособие для студентов учреждений, обеспечивающих получение высшего образования I ступени по специальности 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза". Ч. 1
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2020
Колич.характеристики :74 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства
Примечания : Библиогр.: с. 73-74 (16 назв.)
Цена : Б.ц.
УДК : 637.1.04/.07 + 614.31 + (07) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молока--производство с-х продукции--молоко--молочные продукты--продукты питания--качество--контроль--лаборатории--учреждения--лабораторные методы--методы--взятие проб--методика--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--органолептическая оценка--пороки продуктов питания--микробиологическая чистота--качество продуктов питания--микробная обсемененность--контаминация--остатки лекарственных веществ--остатки--антибиотики--противомикробные средства--ингибиторы--соматические клетки--клетки--фальсификация--анализаторы--контрольно-измерительные приборы--беларусь--страны мира--21-05
Аннотация: Пособие включает отбор средних проб молока для исследования, органолептическую оценку молока, определение физико-химических и микробиологических показателей молока, исследование молока на наличие ингибирующих веществ, контроль антибиотиков в молоке, определение соматических клеток в молоке.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Алексин М. М., Руденко Л. Л., Толкач Н. Г., Гурский П. Д., Лебедева Т. И.
Заглавие : Ветеринарно-санитарные показатели молока при сочетанном применении препарата "Карнивет" и белково-витаминно-минеральной добавки "Витамикс-1" для профилактики остеодистрофии у коров
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XXIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 15 мая 2020 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2020. Ветеринария. Зоотехния. - С. 3-5. - ISBN 978-985-537-155-8 (Шифр 622691). - ISBN 978-985-537-155-8
УДК : 636.22/.28.087.7 + 619 + 616.71-007.7-084 + 637.12.05 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--коровы--остеодистрофия--болезни костей--хирургические болезни--нарушение минерального обмена--нарушение обмена веществ--профилактика--добавки--кормовые добавки--бвмд--белково-витаминно-минеральные добавки--ветеринарно-санитарное состояние--ветеринарно-санитарная экспертиза--коровье молоко--молоко--качество--качество продуктов питания--безопасность продуктов питания--соматические клетки--клетки--содержание веществ--содержание питательных веществ--органолептические показатели--беларусь--страны мира--21-41
Аннотация: Изучено качество и безопасность молока при сочетании применения препарата "Карнивет" и белково-витаминно-минеральной добавки "Витамикс-1" для профилактики у коров остеодистрофии.
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-101 101-101

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси