Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Гурская, Е.$<.>)

Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 11

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.6/Г 95
Автор(ы) : Гурская Е.
Заглавие : Интегральная оценка экономической эффективности предприятий хлебопекарной промышленности
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт экономики Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2009. - № 1. - С. 28-32. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2009/1). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.6 + 338.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарная промышленность--пищевая промышленность--экономическая эффективность--экономические показатели--рентабельность--хлебозаводы--пищевые предприятия--анализ хозяйственной деятельности--экономический анализ--товарная продукция--продукция сельского хозяйства--производительность труда--производительность--хлеб--хлебобулочные изделия--себестоимость--экономические показатели--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Коржов В. С., Гурская Е. М.
Заглавие : Вопросы развития корпоративного управления в системе потребительской кооперации Республики Беларусь
Место публикации : Потребительская кооперация: теория и практика: материалы международной научно-практической конференции (г. Минск, 21-22 октября 2009 г.)/ Белорусский республиканский союз потребительских обществ, Учреждение "Научно-исследовательский институт Белкоопсоюза". - Минск: ГИВЦ Минсельхозпрода, 2009. - С. 395-403 (Шифр 595151)
УДК : 334.735 + 332.14 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): потребительская кооперация--кооперативы--предприятия--корпорации--коммерческие организации--менеджмент--развитие отрасли--перспективы развития--снг
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 605732
Заглавие : Антропогенная трансформация ландшафтов : сборник научных статей
Выходные данные : Минск: [БГПУ], 2012
Колич.характеристики :171 с.: табл.
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования «Белорусский государственный педагогический университет имени Максима Танка»
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-541-105-6: Б.ц.
УДК : 911.53 + 502.52 + 502.211 + 504.5 + (062) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ландшафтоведение--науки--антропогенные ландшафты--охрана окружающей среды--природопользование--антропогенные факторы--загрязнение окружающей среды--флора--биота--фауна--экологический мониторинг--мониторинг--краеведение--туризм--досуг--научные исследования--исследования--беларусь--снг
Содержание : Действие ионизирующих излучений на эмбрион и плод/ С. П. Амвросьева, Е. А. Гусева, Н. Э. Козловская. Геоэкологическая оценка как направление современных эколого-географических исследований/ А. И. Андрухович. Сравнительная продуктивность осушенных торфяных и постторфяных почв Белорусского Полесья/ В. С. Аношко [и др.]. Особенности трансформации водного стока рек Беларуси в условиях изменения климата/ М. А. Асадчая. Географические особенности распределения антропогенных источников выбросов формальдегида в Беларуси/ Ю. Г. Ашурко. Особенности трансформации сосновых древостоев восточного Полесья под влиянием климатических и антропогенных факторов/ В. Ф. Багинский. Техногенно измененные ландшафты и их реабилитация/ А. Н. Баско. Характер расселения населения в Республике Беларусь/ Н. Г. Белковская. Влияние атмосферных поллютантов на соотношение полов хвоегрызущих чешуекрылых/ В. С. Бирг. Подготовка менеджеров (на примере изучения курса "Экологический туризм и агротуризм")/ Т. И. Божук. Картографирование изменений ландшафтной структуры в зоне выраженного техногенеза/ А. А. Болботунов, Е. В. Дегтярева. Таксономическая структура почвенных водорослей оптимизированной дерново-подзолистой песчаной почвы в результате торфования и землевания/ В. В. Буховец, Е. Е. Гаевский. Геоэкологические особенности антропогенной трансформации ландшафтов Белорусского Поозерья/ Н. В. Гагина, В. А. Бакарасов. Антропогенная нагрузка на воздушный бассейн г. Минска/ Е. И. Галай, О. С. Антипова. Перспективы развития экологического туризма в Гомельском районе Гомельской области/ Н. В. Годунова. Оценка экологического состояния водных экосистем города Глубокое и прилегающих территорий/ В. В. Григорьева, С. С. Позняк. Оценка ущерба средообразующим функциям лесного ландшафта/ А. П. Гусев, С. В. Андрушко, Н. С. Шпилевская. Использование анатомической структуры листьев в диагностике продуктивности яблони/ А. В. Деревинский, А. А. Деревинская. Результаты кольцевания птиц в Витебской области за 2011 год/ С. А. Дорофеев [и др.]. Новые данные о насекомых-ксилофагах и грибных болезнях древесно-кустарниковой растительности дендросада Северного (Арктического) федерального университета/ О. Н. Ежов. Природные и антропогенные изменения состава водно-болотных фитосообществ в плейстоцене и голоцене/ Я. К. Еловичева. Оценка ландшафтной структуры и состояния зеленых насаждений парка имени Максима Горького г. Минска/ Е. В. Жудрик. Трансформация осушенных природно-антропогенных ландшафтов/ С. М. Зайко [и др.]. Трансформация водных экосистем верховьев реки Друть/ А. И. Зарубов, А. П. Лопушков, К. И. Пырко. Видовой состав древесно-кустарниковых растений парка имени Челюскинцев г. Минска/ В. Н. Кавцевич, Н. Д. Лисов, А. А. Свирид. Биосфера и некоторые проблемы природопользования/ В. Б. Кадацкий. Применение методов дистанционного зондирования земли при изучении природных ресурсов в Беларуси/ Е. В. Казакова, Е. В. Кучерова. Состояние атмосферного воздуха в зоне влияния Новополоцкого промышленного узла/ Е. А. Карасева, Е. Г. Кольмакова. Трансформация почвенного покрова Беларуси как показатель изменения ландшафтов/ Ю. П. Качков, О. Ю. Панасюк. Итоги дендроклиматических исследований в хвойных лесах Беларуси/ В. Н. Киселев [и др.]. Расчет параметров изменения сроков наступления и окончания ледовых явлений на реках вследствие их регулирования/ И. И. Кирвель, М. С. Кукшинов, П. И. Кирвель. Трансформация почв в зоне воздействия лакокрасочного производства/ М. И. Козыренко, Т. И. Кухарчик. Использование потенциала экотонов Березинского биосферного заповедника/ О. М. Ковалевская, В. Л. Андреева. Особенности биотопического распределения мезостигматических клещей в почвах зеленых зон г. Витебска/ С. П. Коханская. Принципы построения экоинформационных систем/ Т. О. Крисевич, Т. А. Бонина. Модели интегральной оценки источников выбросов в атмосферный воздух и возможности их применения/ О. Ю. Круковская. Трансформация природных компонентов ландшафтов в результате утечек полихлорированных бифенилов/ Т. И. Кухарчик, Т. Л. Лапко. Современные экзогенно-рельефообразующие процессы на территории Оршано-Могилевской равнины/ Е. В. Кучерова, А. А. Лепешев. Новые данные о геологическом строении разреза Подбараны/ Г. И. Литвинюк, В. И. Бадяй, Ю. А. Булавкин. Аллередская флора долины реки Птичь/ Г. И. Литвинюк, Е. В. Гурская, В. А. Михлюк. Физиологические реакции сельскохозяйственных растений на электромагнитное излучение/ Ж. Э. Мазец [и др.]. Ландшафтная структура антропогенно-модифицированного водосбора озера Карасин (Волынское Полесье)/ В. А. Мартынюк. Создание трансгенных растений табака с геном устойчивости к гербициду глифосату/ О. А. Межнина. Техногенная преобразованность пойменных ландшафтов (на примере реки Сож)/ Т. А. Мележ, О. И. Галезник. Получение и подращивание личинок длиннопалого рака в тепловодной аквакультуре/ М. А. Мороз, В. Ф. Кулеш. Влияние антропогенных факторов на изменение продуктивности агроландшафтов Белорусского Поозерья/ О. Ю. Панасюк. Видовые особенности растений как фактор аккумуляции тяжелых металлов в условиях техногенного воздействия/ С. С. Позняк. Методическая основа оценки качества вод водотоков/ А. Г. пузевич. Оценка энергетического состояния древесных растений в условиях урбанизированной среды с использованием ГРВ-параметров/ Ч. А. Романовский, С. С. Позняк. Антропогенно-преобразованные почвы Белорусского Полесья/ И. В. Рудевич. К вопросу о распространении белозубки малой (Crocidura suaveolens) на юго-востоке Беларуси/ А. А. Саварин. Качество вод некоторых рек НП "Припятский" по данным анализа диатомовых комплексов летнего фитопланктона/ A. A. Свирид [и др.]. Оценка трансграничного переноса загрязняющих веществ в бассейне р. Днепр (в пределах Беларуси)/ Е. А. Слабко. Влияние оптимизации методом торфования на состав и свойства легких почв Беларуси/ Н. С. Сологуб. Новые для Беларуси виды водорослей из верхового болота Белоголовье (национальный парк "Нарочанский")/ Д. О. Степурко, А. Ю. Юркевич, Т. А. Макаревич. Антропогенная трансформация ландшафтов пригородной территории Минска/ М. И. Струк, С. Г Живнач. Сiнтаксанамiчная структура i экалагiчны стан прыдарожных фiтацэнозау г. Мiнска/ Я. М. Сцепановiч, М. А. Ганцоуская. Наваполацкi палiгон экалагiчнага манiторынгу трававянiстай раслiннасцi/ Я. М. Сцепановiч. Особенности дифференциации химических элементов в пределах супераквальных ландшафтов Брестского Полесья/ А. В. Таранчук. Организация мероприятий по охране воздушного бассейна техногенно-перегруженного региона/ Н. Д. Титкова, Н. В. Ястребова. Территориальная неоднородность антропогенной трансформации водного компонента ландшафтов бассейна реки Птичь/ О. В. Токарчук, Е. В. Москаленко. Антропогенная фрагментация ландшафтов бассейна реки Щара/ С. М. Токарчук, Е. В. Трофимчук. Видовой состав современных диатомей класса Coscinodiscophyceae Round et Crawford в водоемах Вилейско-Минской водной системы/ С. А. Турская. Видовое разнообразие древесных и кустарниковых растений Центрального детского парка имени Максима Горького города Минска/ А. В. Усик. О туристско-рекреационном развитии территории республиканского ландшафтного заказника "Выдрица"/ В. В. Устин, К. И. Матюшонок. Значимость аутентичности при восстановлении старинных садов и парков/ А. Т. Федорук. Разработка, геоинформационное и экономическое обеспечение экологических маршрутов на территории Воложинского района Минской области/ С. В. Федорако [и др.]. Анализ сортов и линий озимой пшеницы (Triticum aestivum L.) на наличие 1BL.1RS ржаной транслокации/ Е. А. Фомина [и др.]. Метахронность появления видов в герпетокомплексах голоцена Беларуси/ А. В. Хандогий, Д. Л. Иванов. Гнездовая экология сороки (Pica pica L.) в условиях антропогенного ландшафта (на примере г. Минска)/ Д. А. Хандогий. Диатомовая флора в донных отложениях р. Шуи и ее изменения под влиянием антропогенных факторов/ Т. С. Шелехова. Мониторинг состояния подземных вод в зоне влияния Гомельского химического завода/ О. В. Шершнев, Т. Г. Флерко. Трансформация ландшафтов выработанных торфяных месторождений/ Н. К. Чертко. Трансформация мелиорированных торфяно-болотных почв в условиях Белорусского Поозерья/ Е. В. Чичко. К вопросу организации научно-исследовательской работы школьников, связанной с антропогенным изменением почв г. Скиделя/ О. В. Юревич, Р. А. Скоробогатова. Структура зоопланктона как показатель экологического состояния водоемов Браславского района/ М. А. Якимчик. Проблемы водообеспечения городов на примере города Минска/ Н. В. Ястребова, Н. Д. Титкова.
Аннотация: Изложены теоретические и методологические проблемы ландшафтоведения, современные методы и технологии исследований природно-территориальных комплексов, закономерности эволюции окружающей среды, актуальные проблемы рационального природопользования, вопросы применения результатов научных исследований в организации краеведческой и туристско-экскурсионной работы, представленные на VI Республиканской научно-методической конференции.
Экземпляры :ОКД/5/605732(1)
Свободны : ОКД/5/605732(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Литвинюк Г. И., Гурская Е. В., Михлюк В. А.
Заглавие : Аллередская флора долины реки Птичь
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования «Белорусский государственный педагогический университет имени Максима Танка»
Место публикации : Антропогенная трансформация ландшафтов: сборник научных статей/ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования «Белорусский государственный педагогический университет имени Максима Танка». - Минск: [БГПУ], 2012. - С. 85-87. - ISBN 978-985-541-105-6 (Шифр 605732). - ISBN 978-985-541-105-6
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 610155
Заглавие : Сборник научных статей по материалам XV Международной студенческой научной конференции (Гродно, 15 мая 2014 года) : Бухгалтерский учет. Общественные науки
Выходные данные : Гродно: ГГАУ, 2014
Колич.характеристики :411 с.: табл.
Коллективы : Международная студенческая научная конференция (15;2014;Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 631.162 + 657.22 + 005.745 + (06) + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бухгалтерский учет--с-х предприятия--предприятия--производство с-х продукции--отчетность--финансовый анализ--анализ хозяйственной деятельности--экономический анализ--инвестиции--финансирование--беларусь--снг--страны мира
Содержание : БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ ; Анализ влияния факторов на себестоимость продукции молочного скотоводства в СПК "Гродненский" Гродненского района/ А. Р. Авдей. Особенности калькулирования себестоимости продукции молочного скотоводства/ А. Р. Авдей. К вопросу выбора метода учета затрат на производство сельскохозяйственной продукции/ А. И. Агаджанов. Пути повышения деловой активности сельскохозяйственных организаций Республики Беларусь/ П. Ю. Адамчик. Сущность деловой активности и показатели, ее характеризующие/ П. Ю. Адамчик. Особенности автоматизации учета продукции молочного стада/ Л. С. Алексейчик. Факторный анализ среднереализационных цен на сельскохозяйственную продукцию в СПК "Гожа" Гродненского района/ Д. Г. Альфер. Динамика заработной платы работников в РБ/ В. В. Амшей. Сравнительная характеристика аналитических правовых систем, применяемых в Республике Беларусь/ А. Ю. Амшей. Индексный метод анализа бухгалтерского баланса/ А. О. Аниськова. Пути укрепления финансовой устойчивости сельскохозяйственных организаций/ М. Р. Ахмедов. Финансовые ресурсы и источники их формирования в хозяйствах Гродненского района/ В. Ю. Бабаш. Совершенствование методики учета затрат на содержание машинно-тракторного парка/ Е. Байбак. Совершенствование первичного учета затрат труда нa механизированных работах/ Е. Байбак. Рейтинговая оценка себестоимости продукции животноводства (животные на выращивании и откорме) предприятий АПК Гродненского, Свислочского и Сморгонского районов/ В. К. Барановская. Теоретические аспекты себестоимости продукции/ В. К. Барановская. Обязательное страхование в России, Украине и Казахстане/ А. Т. Богатова. Рейтинговый анализ страховой деятельности предприятий Гродненского, Щучинского и Ивьевского районов/ А. Т. Богатова. Зарубежный опыт государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей и ее совершенствование в Республике Беларусь/ И. Н. Бойко. Совершенствование методики учета долгосрочных кредитов и займов/ А. И. Бондаренко. Оценка влияния государственной поддержки на доходы сельскохозяйственных организаций/ Е. В. Бондарик. Подходы к определению и оценке параметров налоговой эффективности/ Е. Е. Борисевич. Стратегия применения международных стандартов финансовой отчетности в Беларуси/ А. А. Боровская. Пути улучшения финансовых результатов деятельности предприятий АПК/ А. В. Ботян. Сравнительный анализ правового регулирование страхования/ Т. О. Буйко. Капитал сельскохозяйственных предприятий и пути повышения эффективности его использования в сельскохозяйственных предприятиях Гродненской области/ Д. Ю. Бурба. Особенности формирования капитала в сельскохозяйственных организациях/ Д. Ю. Бурба. К вопросу о порядке формирования резервного капитала в странах СНГ/ Ю. В. Вакульская. Использование ценных бумаг в расчетах/ И. В. Васькова. Налогообложение выручки как способ финансовой поддержки предприятий АПК/ В. В. Вертелко. Применение современных компьютерных технологий в учете горюче-смазочных материалов/ М. В. Витковская. Финансовые результаты предприятий АПК/ Н. Ю. Волчек. Элементы, влияющие нa финансовые результаты предприятия/ Н. Ю. Волчек. Важность разработки новых банковских услуг для предприятий АПК/ Е. В. Воробьева. Сравнительная характеристика учета расчетов с персоналом по оплате труда в Республике Беларусь Российской Федерации и МСФО/ В. А. Воронюк. Анализ учета доходов и расходов Республики Беларусь и Российской Федерации/ М. Н. Высоцкая. Применение международного опыта кредитования в практике предприятий АПК Республики Беларусь/ П. А. Высоцкий. Проблемы и перспективы международного кредитования/ П. А. Высоцкий. Учет затрат и исчисление себестоимости продукции растениеводства с использованием метода "Стандарт-кост"/ М. Н. Гарбацевич. Банковский кредит в структуре капитала предприятий/ Д. В. Гомза. Заемный капитал: положительные особенности и необходимость его привлечения/ Д. В. Гомза. Организация контроля за поступлениями выручки от реализации сельскохозяйственной продукции, работ и услуг/ А. Н. Гончарова. Управление оборотными активами как элемент финансового менеджмента/ С. Н. Горбачева. Организация учета затрат по центрам ответственности/ А. А. Горячева. Значение финансовой поддержки в системе государственного регулирования/ Е. Д. Горячко. Проблемы автоматизации планирования деятельности предприятий АПК/ А. В. Гринь. Анализ отражения расходов на ремонт основных средств в Республике Беларусь, Российской Федерации и Республике Казахстан/ Т. А. Гудач. Совершенствование контроля затрат на ремонт основных средств/ Т. А. Гудач. Признание затрат по займам в соответствии с МСФО/ Е. И. Гурская. Организация проведения проверки наличия и движения животных на выращивании и откорме/ Н. В. Дервис. Совершенствование контроля наличия и движения животных на выращивании и откорме/ Н. В. Дервис. Оплата труда как один из инструментов повышения эффективности работы организации/ О. Ю. Добрянская. Оценка эффективности и интенсивности использования капитала сельскохозяйственными организациями Гродненской области/ А. О. Доронь. Рейтинговый анализ эффективности и интенсивности использования капитала в районах Гродненской области/ А. О. Доронь. Совершенствование системы внутрихозяйственного контроля в СПК "Логишин"/ Ю. Дубновицкая. Привлечение инвестиций в сельское хозяйство/ О. А. Дюрдь. Факторинг как источник финансирования деятельности предприятий АПК/ О. А. Дюрдь. Сравнительная характеристика компьютерных программ для автоматизации учета затрат на производство продукции/ О. С. Емельянова. Отличительные особенности разделов баланса в Республике Беларусь и зарубежных странах/ Е. А. Жвалевская. Содержание статей актива баланса Республики Беларусь и зарубежных стран/ Е. А. Жвалевская. Сравнительная характеристика статей пассива баланса Республики Беларусь и зарубежных стран/ Е. А. Жвалевская. Анализ управления денежными потоками в УО СПК "Путришки" Гродненского района/ М. Т. Жепбаров. Мероприятия для сбалансированности денежных потоков предприятий АПК/ М. Т. Жепбаров. Особенности применения процентов выплат пособий по временной нетрудоспособности/ О. С. Жуковская. Учет готовой продукции животноводства в соответствии с МСФО 41 "Сельское хозяйство"/ В. И. Замула. Совершенствование системы субсчетов для учета затрат в рыбоводстве/ С. О. Захаров. Проблемные аспекты и пути совершенствования организации отечественного управленческого учета/ Л. Ю. Заянчуковская. Диагностика финансовой устойчивости сельскохозяйственных предприятий на основе дискриминантных моделей/ А. А. Кахнович. Направления повышения ликвидности и укрепления платежеспособности сельскохозяйственного предприятия/ А. А. Кахнович. Совершенствование учета расчетов по налогам и сборам на сельскохозяйственном предприятии/ Ю. Г. Кирко. Особенности функционирования и использования собственного капитала организациями АПК/ Е. В. Ковалевская. Теоретические основы формирования собственного капитала/ Е. В. Ковалевская. Раскрытие в учетной политике порядка учета расчетов с покупателями и заказчиками/ В. Г. Коженевская. Направления совершенствования группировки производственных затрат/ Д. А. Кондрашова. Перспективы внедрения зарубежных методов учета затрат на производство продукции/ Д. А. Кондрашова. Вопросы учета расчетов с подотчетными лицами/ Д. П. Корженевич. Выявление резервов повышения производительности труда и снижения трудоемкости продукции молочного скотоводства/ А. А. Король. Основные направления и совершенствование учета и контроля расчетов с персоналом по оплате труда/ А. А. Король. Особенности проведения проверок по операциям по социальному страхованию и обеспечению/ Д. И. Короткая. Различия белорусского законодательства и МСФО в оценке запасов/ Е. А. Криволевич. Организация кредитования личных подсобных хозяйств/ Ю. А. Кузьминых. Применение альтернативных форм расчетов в современных условиях/ Ю. И. Кузьмицкая. Анализ влияния факторов на результативные показатели СПК "Волна" Волковысского района Гродненской области/ С. А. Лабач. Эффективность вложений в долгосрочные активы сельскохозяйственного предприятия/ В. С. Лечкаускайте. Применение современных компьютерных технологий в учете расчетов с подотчетными лицами, персоналом по прочим операциям/ В. В. Лукашевич. Рейтинговая оценка прибыли от реализации продукции предприятий АПК Гродненского и Сморгонского районов/ М. В. Лысова. Экономическая сущность прибыли и ее роль в хозяйственной деятельности/ М. В. Лысова. Понятие и предназначение капитала сельскохозяйственных организаций/ А. А. Мамедтуваков. Направления совершенствования бухгалтерского учета расчетов с покупателями и заказчиками в филиале "Поречанка" ОАО "Гродненский мясокомбинат"/ В. В. Матюк. Оценка эффективности инвестиций в основной капитал сельскохозяйственными организациями Гродненской области/ Е. Ю. Меленец. Особенности учета и анализа реализации продукции в условиях автоматизации/ В. С. Мельников. Совершенствование учета формирования и использования собственного капитала нa примере СПК "Едковский"/ Е. Н. Мись. Основные недостатки в организации внутрихозяйственного контроля операций по реализации продукции растениеводства в ОАО "Журавлиное" Пружанского района Брестской области/ А. А. Мисюля. Сравнение учета и оценки готовой продукции растениеводства в Республике Беларусь и Российской Федерации/ А. А. Мисюля. Автоматизация учета затрат по содержанию и эксплуатации МТП на сельскохозяйственных предприятиях/ О. А. Наумчик. Оценка денежных потоков как инструмент оценки финансового состояния сельскохозяйственных предприятий/ И. А. Омельченко. Проверка правильности документального оформления, полноты и своевременности отражения в учете движения готовой продукции сельскохозяйственного предприятия/ А. Павловская. Практические аспекты финансово-кредитного механизма АПК/ Н. В. Писневич. Теоретические аспекты финансово-кредитного механизма АПК/ Н. В. Писневич. Кредитоспособность сельскохозяйственных организаций Гродненской области и тенденции их изменения/ О. В. Пичковская. Оценка кредитоспособности с.-х. организаций/ О. В. Пичковская. Оценка чистых активов сельскохозяйственного предприятия/ Д. Подгайская. Совершенствование учета реализации продукции на предприятиях АПК/ Д. И. Пушкевич. Специфика процесса расчета резервов увеличения объема реализации продукции животноводства на предприятиях АПК/ Д. И. Пушкевич. Источники финансирования капитала организаций АПК/ В. Ю. Ракса. Анализ показателей кредитования организаций АПК Гродненской области/ Р. А. Розыев. Рейтинговый анализ обеспеченности и эффективности использования кредитов сельскохозяйственными организациями/ Р. А. Розыев. Анализ состояния бухгалтерского учета финансовых результатов сельскохозяйственных предприятий Гродненской области/ Е. Ю. Роман. Совершенствование бухгалтерского учета финансовых результатов сельскохозяйственного предприятия/ Е. Ю. Роман. Способы переоценки и их влияние на формирование собственного капитала сельскохозяйственных организаций/ В. В. Романович. Оценка финансовой устойчивости СПК "Гожа" на основе интегрального показателя/ Э. Г. Сайгачева. Проблемные аспекты анализа платежеспособности субъектов хозяйствования/ Э. Г. Сайгачева. Современные подходы к оценке и контролю платежеспособности организаций/ М. В. Семашко. Проблемы стимулирования деловой активности и эффективности деятельности организаций АПК/ А. А. Сидляревич. Оценка эффективности налогообложения в хозяйствах Гродненского, Дятловского и Берестовицкого районов/ И. С. Сипач. Основные тенденции изменения оплаты труда в сельском хозяйстве Республике Беларусь/ Е. А. Снопко. Сравнительная оценка эффективности использования фонда оплаты труда сельскохозяйственными организациями Гродненского, Щучинского и Волковысского районов/ Е. А. Снопко. Возможности автоматизации учета животных на выращивании и откорме/ Е. А. Старовойтова. Проблемные моменты производства продукции выращивания и откорма КРС/ Е. А. Старовойтова. Совершенствование учета общехозяйственных расходов сельскохозяйственного предприятия/ А. Я. Стасюкевич. Анализ эффективности и интенсивности использования оборотных активов сельскохозяйственными предприятиями Гродненского района/ Н. В. Сташевская. Оценка финансового состояния организаций АПК Гродненского района/ Т. Л. Суходольская. Структура источников формирования капитала ЧСУП "Кончицы-Агро" Пинского района/ В. Э. Тодрик. Анализ уровня рентабельности продукции растениеводства в СПК "Озеранский" Мостовского района/ В. С. Трофимович. Анализ финансовых результатов производства и реализации продукции животноводства в СПК "Озеранский" Мостовского района/ В. С. Трофимович. Документальное совершенствование учета реализации молока в СПК им. Деньщикова/ И. А. Улида. Анализ показателей ликвидности и платежеспособности сельскохозяйственных организаций Гродненской области/ И. А. Феофанова. Оценка показателей ликвидности и платежеспособности сельскохозяйственных организаций Республики Беларусь/ И. А. Феофанова. Основные направления повышения эффективности использования кредитных ресурсов УО СПК "Путришки"/ В. Д. Худайбердиев. Особенности организации кредитования сельскохозяйственных предприятий в Республике Беларусь/ В. Д. Худайбердиев. Особенности учета затрат и исчисления себестоимости продукции животноводства/ Р. М. Чичелис. Совершенствование учета затрат и исчисления себестоимости продукции животноводства/ Р. М. Чичелис. Проблемы финансирования технического переоснащения предприятий АПК в современных условиях/ А. И. Шагун. Современное состояние технической базы сельскохозяйственных организаций/ А. И. Шагун. Осуществление контроля за соблюдением законодательства о государственном социальном страховании/ Ю. С. Шарай. Применение автоматизации в СПК "Гродненский" для учета затрат и исчисления себестоимости продукции КРС/ А. С. Швакель. Совершенствование учета затрат и исчисления себестоимости продукции КРС/ А. С. Швакель. Управление дебиторской задолженностью СПК "Озеры Гродненской области"/ И. А. Шибайло. Показатели сбалансированности денежных потоков СПК "Гродненский" и факторы, на них влияющие/ А. А. Шока. Совершенствование документального оформления командировочных расходов на предприятиях АПК/ А. Г. Шостко. Современные проблемы инвестиций в основной капитал организаций АПК/ А. И. Янец. Необходимость применения автоматизированного учета затрат на производство продукции предприятиями АПК/ А. В. Янецкая. Пути снижения затрат свеклосахарного производства в Республике Беларусь/ А. В. Янецкая. Совершенствование учета амортизации основных средств в СПК "Демброво"/ К. А. Янулевич. Совершенствование учета основных средств в СПК "Демброво"/ К. А. Янулевич. Применение подходов МСФО к оценке страховой стоимости в сельскохозяйственном страховании/ М. П. Ярмалюк. Проблемы анализа финансового состояния организаций АПК/ Н. П. Яцкевич. Пути улучшения финансового состояния организаций АПК/ Н. П. Яцкевич.
Экземпляры : всего : ОКД/631.16/610155(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/631.16/610155(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Гурская Е. И.
Заглавие : Признание затрат по займам в соответствии с МСФО
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", Международная студенческая научная конференция
Место публикации : Международная студенческая научная конференция. Сборник научных статей по материалам XV Международной студенческой научной конференции (Гродно, 15 мая 2014 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2014. Бухгалтерский учет. Общественные науки. - С. 80-81 (Шифр 610155)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 612175
Заглавие : Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XVIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 22 мая 2015 года) : Экономика. Бухгалтерский учет. Общественные науки
Выходные данные : Гродно: ГГАУ, 2015
Колич.характеристики :291 с.: табл., граф.
Коллективы : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (18;2015;Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-537-067-4: Б.ц.
УДК : 631.17 + 631.15 + 631.16 + 657 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бухгалтерский учет--экономика сельского хозяйства--сбыт--маркетинг--новые технологии--технологии--апк--производство с-х продукции--беларусь--снг
Содержание : ЭКОНОМИКА ; Использовании эконометрических моделей для изучения экономических проблем/ И. Г. Ананич, В. С. Захарова. Оптимизация посевных площадей кормовых культур на основе игрового моделирования/ И. Г. Ананич, Т. Н. Изосимова. Экономическая эффективность мероприятий по совершенствованию структуры управления в СПК "Рассвет" им. К. П. Орловского/ Н. Г. Баркова, Н. В. Никитина. Реклама как основа сбытовой деятельности/ И. И. Бычек, Н. В. Никитина. Основные направления совершенствования системы продвижения продукции предприятия/ И. И. Бычек, С. В. Ярошевич. Сервисное обслуживание доильного оборудования в Могилевской области/ А. О. Вахович. Экономическая эффективность производства молока в СПК "Озеры Гродненского района"/ В. И. Высокоморный. Эффективность производства сахарной свеклы в СПК "Озеры" Гродненского района"/ В. И. Высокоморный, И. С. Левончук. Гродненщина - заслуженный лидер в сфере сельскохозяйственного производства/ В. И. Высокоморный, А. И. Сивук. Современный этап реформирования сельскохозяйственных организаций/ Л. Ю. Герасимович, Л. Е. Назаренко. Экономический эффект совершенствования структуры трав на пашне Республики Беларусь/ А. А. Головач. Сколько производить картофеля, чтобы производить эффективно/ В. А. Головков, В. И. Комик, И. В. Шафранская. К вопросу об инновационном процессе в АПК Беларуси/ З. М. Грабцевич, И. В. Силюк. Мониторинг и системы контроля за деятельностью персонала/ Н. А. Гудкова. Современное понятие продовольственной безопасности и продовольственной независимости - основа новейшей системы управления ими/ Г. В. Гусаков. Особенности формирования и функционирования рынка картофеля в Республике Беларусь/ И. В. Гусакова. Совершенствование структуры управления в ОАО "Гродненский мясокомбинат"/ И. И. Дегтяревич, Н. А. Дегтяревич. Факторы эффективности управления/ Н. А. Дегтяревич, И. И. Дегтяревич. Концепция Шета-Ньюмана-Гросса в отношении лекарственных растений/ И. Н. Дорошкевич. Применение индексов в анализе производства молока/ С. С. Захорошко. Факторный индекс валовой продукции растениеводства/ С. С. Захорошко. Информационное обеспечение предприятий агропромышленного комплекса/ Т. Н. Изосимова, И. Г. Ананич, Е. В. Капица. Регулирование устойчивости зернового рынка/ В. И. Калюк. Эффективное региональное производство - залог успешного развития зернового рынка/ В. И. Калюк, В. А. Калюк. К вопросу учета в составе затрат экономической оценки природных ресурсов/ С. В. Катунина. Основные тенденции повышения эффективности льноводства в странах СНГ/ В. А. Кожановский, Е. К. Соколова. Стимулирование труда управленческого персонала производственных отраслей АПК: направления совершенствования/ А. А. Козлов, В. И. Поплевко. Оценка уровня ресурсного потенциала сельскохозяйственного производства на основе ГИС-технологий/ А. Е. Колесниченко. Качество кормов и его влияние на эффективность молочного скотоводства/ Т. М. Котяк. Экономическая эффективность интенсификации молочного скотоводства/ Т. М. Котяк. Рейтинговая оценка молочного скотоводства предприятий Гродненского района/ О. С. Крецкая. Тенденции развития производства биоэтанола и их влияние на сбалансированность мирового рынка сахара/ Л. И. Кузьмич. Методика оценки эффективности использования сельскохозяйственных земель и определение резерва роста урожайности для Гродненского района/ С. А. Лабач, А. И. Ганчар. Состояние и перспективы устойчивого развития рынка сахара Республики Беларусь/ Л. В. Лагодич. Правовые и экономические аспекты недостаточной заготовительной деятельности в отношении лекарственных растений/ С. Ю. Леванов, И. Н. Дорошкевич. Оценка программно-целевого подхода к развитию птицепродуктового подкомплекса Республики Беларусь/ Н. М. Маркусенко. Нормы планирования аграрного бизнеса в зарубежных странах/ В. И. Мацукевич. Привлекательность рынка стран юго-восточной Азии для экспорта молочных продуктов из Республики Беларусь/ А. В. Мелещеня, Т. П. Шакель. Кредитный контроль деятельности белорусских сельскохозяйственных организаций/ Н. Н. Минина. Повышение эффективности использования краткосрочных активов белорусских сельскохозяйственных организаций/ Н. Н. Минина. Опыт и перспективы создания корпоративных структур в овощном подкомплексе АПК Республики Беларусь/ М. В. Молохович. Мотивация управленческого персонала на примере филиала "Советская Белоруссия" ОАО "Речицкий КХП"/ Н. В. Никитина, Н. Г. Баркова. Эффективность производства картофеля в хозяйствах Гродненского района/ Л. И. Новик. Эффективность производства свинины в Гродненской области/ Л. И. Новик. Современное состояние производства кукурузы на зерно в Республике Беларусь/ Л. И. Новик, В. И. Высокоморный. Основные тенденции развития овощеводства в РУАП "Гродненская овощная фабрика"/ М. В. Пестис. Пути повышения эффективности использования основных средств в хозяйствах Гродненского района/ М. В. Пестис. Эффективность производства плодов в СПК "Прогресс - Вертелишки" Гродненского района/ М. В. Пестис. Состояние и перспективы производства молока в хозяйствах Слонимского района/ М. В. Пестис, П. В. Пестис. Совершенствование системы управления сбытовой деятельностью (на примере ЧУП "Молодечненский пищевой комбинат")/ Т. В. Пирожникова, И. Г. Чечет. Мировое производство молока/ В. А. Поливко. Разбитие молочно-продуктового подкомплекса Республики Беларусь/ В. А. Поливко. Оценка влияния уровня товарности на объемы реализации продукции/ Н. Н. Рыняк. Компьютеризация сельского хозяйства и большие данные/ В. И. Рышкевич, Е. А. Суханова. Необходимость и роль норм и нормативов в современных условиях хозяйствования/ Е. В. Седнев. Итоги развития сельского хозяйства Республики Беларусь/ А. И. Сивук. Оценка эластичности спроса как инструмент анализа емкости продовольственного рынка/ О. В. Стешиц. Проблемы развития отрасли молочного и мясного скотоводства/ Е. А. Суханова, В. И. Рышкевич. Производство молока в Гродненской области/ А. В. Сычевник. Основные показатели производства молока на предприятиях Республики Беларусь/ А. В. Сычевник, О. В. Гришанова. Роль сахарного подкомплекса в системе АПК/ И. А. Терещенкова. Использование корреляционных моделей в анализе производственной деятельности фермерских хозяйств/ Г. В. Толкач. Оценка макроэкономической эффективности экспорта лодочной продукции (на примере молокоперерабатывающих предприятий Витебской области)/ Н. А. Чернавина. Влияние межличностных отношений в трудовых коллективах на конечные результаты их труда в РСУП "Э/Б "Руткевичи" Щучинского района Гродненской области/ А. С. Чернов. Структура управления в СПК "Свислочь" Гродненского района и направления ее совершенствования/ А. С. Чернов. Современное состояние и тенденции производства сахара в Республике Беларусь/ Е. И. Чернушевич. Эффективность производства сахарной свеклы в Республике Беларусь/ Е. И. Чернушевич. Государственное регулирование инвестиционной деятельности в РБ/ О. И. Чурейно. Инвестиционный климат в РБ/ О. И. Чурейно. Спецификация характеристик локальных рынков растениеводческой продукции/ О. И. Шаталова, Н. Н. Тельнова. Моделирование инновационной деятельности перерабатывающих предприятий/ И. В. Шафранская, В. А. Головков. Экспорт картофеля: современное состояние и перспективные направления его развития/ Н. С. Щербук. Methodology of evaluation of parameters of institutional development of region agribusiness/ L. V. Agarkova, T. G. Gurnovich. Analysis of foreign investment in the agricultural sector of the region/ I. I. Glotova, E. P. Tomilina. Fixed capital as a condition for stability of agricultural production in the region/ T. G. Gurnovich, L. V. Agarkova. The development of innovative provision of insurance in the Russian Federation/ I. M. Podkolzina. Features of insurance of innovative risks in agriculture/ O. N. Uglitskikh, Y. E. Klishina. БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ ; Систематизация проблем в сфере управления денежными потоками сельскохозяйственных организаций и пути их решения/ А. Р. Болтач. Подходы к формированию прибыли на различных стадиях управления предприятием/ Е. Л. Валюшко. Совершенствование аналитического содержания бухгалтерской отчетности для анализа результативности деятельности организации/ Е. Л. Валюшко. Сравнительная характеристика сфер финансового контроля/ Е. В. Гостилович. Структура фонда оплаты труда сельскохозяйственных предприятий Гродненской области/ С. В. Грудько. Внутрихозяйственный контроль основных средств/ О. А. Жарикова. Обостряющиеся проблемы демографии/ Л. В. Корватовская, Н. К. Довнар. Факторный анализ прибыли от реализации сельскохозяйственной продукции/ Л. В. Корватовская, Н. К. Довнар. Ключевые параметры оптимизации объема и источников образования финансовых ресурсов сельскохозяйственных предприятий/ С. Н. Куклик. Построение стратегии формирования и использования финансовых ресурсов сельскохозяйственных предприятий/ С. Н. Куклик. Развитие методик аудита производственных запасов/ Т. С. Луцкая. Совершенствование учета производственных запасов/ Т. С. Луцкая. Группировка затрат в разрезе калькуляционных статей на современном этапе/ Т. О. Метечко. К вопросу о нормативно-правовом регулировании ведения управленческого учета в сельскохозяйственных организациях/ Т. О. Метечко. Особенности регулирования деятельности сельскохозяйственных организаций при помощи методов финансового механизма/ В. П. Немец. Финансовый механизм сельскохозяйственных организаций и его влияние на формирование финансовых ресурсов/ В. П. Немец. Анализ терминологического аппарата "Инвестиции"/ А. К. Павлов. Оценка системы внутреннего контроля при проведении аудита/ А. К. Павлов, Е. Е. Байбак. Взаимосвязь МСА и МСФО/ А. К. Павлов, Е. И. Гурская. Классификация затрат в системе управленческого учета организаций/ Е. В. Русина. Проблемы формирования и использования финансовых ресурсов сельскохозяйственных предприятий/ Ю. И. Сакович. Ключевые элементы инновационно ориентированной амортизационной политики на макро-, мезо- и микроуровнe аграрной экономики/ В. И. Сильванович. Совершенствование методики распределения средств государственной поддержки/ Е. А. Солович. Типология сельских территорий/ Е. А. Солович. Основные направления улучшения финансового состояния сельскохозяйственных предприятий/ А. М. Хобец. Современное состояние рынка экспорта и импорта мяса свиней и место в нем Республики Беларусь/ А. М. Хобец. Развитие методики аналитического учета налога за добычу (изъятие) природных ресурсов в сельскохозяйственных организациях/ С. Ю. Щербатюк. Использование виртуальных валют как способ легализации доходов, полученных преступным путем/ С. Ю. Щербатюк, А. В. Гнедов. Порядок учета объемов добываемых (изъятых) природных ресурсов сельскохозяйственной организацией в целях налогообложения/ С. Ю. Щербатюк, М. В. Кеда. Сравнительный анализ методик оценки кредитоспособности заемщика/ С. Ю. Щербатюк, И. В. Юшкевич. ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
Аннотация: Сборник содержит материалы научных исследований по вопросам экономики и бухгалтерского учета в АПК, отражающие современное состояние, проблемы и перспективы развития сельского хозяйства, а также материалы по актуальным проблемам современного социально-гуманитарного знания.
Экземпляры : всего : ОКД/631.17/612175(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/631.17/612175(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Павлов А. К., Гурская Е. И.
Заглавие : Взаимосвязь МСА и МСФО
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XVIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 22 марта 2015 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2015. Экономика. Бухгалтерский учет. Общественные науки. - С. 191-193. - ISBN 978-985-537-067-4 (Шифр 612175). - ISBN 978-985-537-067-4
Найти похожие

Заглавие журнала :Вестник Могилевского государственного университета продовольствия -2018г.,N 2
Интересные статьи :
ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
Самуйленко Т. Д. Особенности использования кислотообразующих микроорганизмов для приготовления жидких ржаных полуфабрикатов при различных режимах производства хлеба/ Т. Д. Самуйленко, Т. А. Гуринова, А. В. Акулич (стр.3-10)
Шингарева Т. И. Изучение пищевой и биологической ценности продукта кисломолочного на закваске рисового гриба/ Т. И. Шингарева, А. А. Куприец, Е. С. Гурская (стр.11-14)
Шуляк Т. Л. Создание кисломолочных продуктов с сиропами лекарственных растений/ Т. Л. Шуляк, Н. Ф. Гуща, Т. И. Шингарева (стр.15-22)
Шингарева Т. И. Исследование способов предварительной обработки молока и режимов созревания на его свойства в сыроделии/ Т. И. Шингарева (стр.23-31)
Скокова О. И. Обоснование рациональных параметров применения трансглутаминазы при производстве сметаны/ О. И. Скокова, Ю. Ю. Чеканова (стр.32-37)
Саманкова Н. В. Интенсификация процесса получения сока из ягод черной смородины/ Н. В. Саманкова, Ю. С. Назарова, А. А. Серков (стр.38-42)
Нелюбина Е. В. Использование ферментных препаратов в качестве компонентов биологически активной хлебопекарной смеси/ Е. В. Нелюбина [и др.] (стр.43-48)
Василевская М. Н. Технология производства макаронных изделий из картофельного крахмала/ М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович (стр.49-58)
Кошак Ж. В. Влияние продолжительности хранения экструдированного комбикорма для осетровых рыб на его качество/ Ж. В. Кошак [и др.] (стр.59-64)
Жанабаева К. К. Исследование гранулометрического состава и качества муки из тритикале казахстанской селекции/ К. К. Жанабаева, Н. О. Онгарбаева, Л. В. Рукшан (стр.65-70)
Соловей В. И. Оптимизация процесса созревания зерновых дистиллятов в контакте с подготовленной древесиной дуба белорусского происхождения/ В. И. Соловей [и др.] (стр.71-78)
Моргунова Е. М. Изучение процесса сбраживания сусла из инулин- и крахмалсодержащего сырья при использовании различных рас дрожжей/ Е. М. Моргунова [и др.] (стр.79-85)
Ткаченко Л. М. Деструкция и утилизация полимерной основы упаковочных материалов/ Л. М. Ткаченко [и др.] (стр.86-93)
Шелегова Н. А. Способы выявления фальсификации винодельческой продукции/ Н. А. Шелегова [и др.] (стр.94-98)
Шкабров О. В. Исследование органолептических и микроструктурных показателей свинины с технологическими пороками в процессе автолиза/ О. В. Шкабров [и др.] (стр.99-103)
ПРОЦЕССЫ, АППАРАТЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Шаршунов В. А. Термомеханическая обработка пророщенного зерна ржи в аппарате с закрученными потоками/ В. А. Шаршунов [и др.]
Желудков А. Л. Влияние геометрических параметров ножей на процесс измельчения мясного сырья в куттерах/ А. Л. Желудков, С. В. Акуленко, К. К. Гуляев (стр.113-119)
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ И СОЦИАЛЬНО-ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ
Банцевич Е. Е. Нераспределенная прибыль как источник финансовых ресурсов: бухгалтерский и финансовый аспекты/ Е. Е. Банцевич, Е. А. Козлова, Д. А. Пролейчик (стр.120-132)
Демидова Н. И. Средовой подход в педагогике - историографический обзор/ Н. И. Демидова (стр.133-138)
ХРОНИКА
Памяти Талгата Салиховича Хасаншина посвящается (стр.139-140)
Интересные статьи :
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146.33/Ш 62
Автор(ы) : Шингарева Т. И., Куприец А. А., Гурская Е. С.
Заглавие : Изучение пищевой и биологической ценности продукта кисломолочного на закваске рисового гриба
Место публикации : Вестник Могилевского государственного университета продовольствия: научно-методический журнал/ Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2018. - № 2(25). - С. 11-14: табл. - ISSN 2218-1652 (Шифр Ж 440/2018/2). - ISSN 2218-1652
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.146.33 + 613.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кисломолочные продукты--молочные продукты--молочные закваски--закваски--рисовый гриб--микроорганизмы--химический состав--минеральный состав--аминокислоты--карбоновые кислоты--качество продуктов питания--пищевая ценность--биологическая ценность--качество--энергетическая ценность--витамины--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания
Аннотация: Изучена пищевая и биологическая ценность нового вида кисломолочного продукта на закваске рисового гриба. Определен химический состав и рассчитана энергетическая ценность продукта разной жирности. Изучен аминокислотный состав, установлена биологическая ценность и определен минеральный состав продукта кисломолочного обезжиренного на закваске рисового гриба.
Найти похожие

11.

Заглавие журнала :Молочная промышленность -2021г.,N 5
Интересные статьи :
Практика внедрения цифровой маркировки (стр.4-6)
Мяленко Д. М. Решения по маркировке различных видов упаковки/ Д. М. Мяленко (стр.7-8)
Климова М. Л. Тенденции и механизмы обеспечения развития молочной отрасли Республики Беларусь/ М. Л. Климова (стр.9-11)
Караоглу З. Почему важно использовать тест-системы для обнаружения антибиотиков в молоке/ З. Караоглу, Е. Соловьева (стр.12-13)
Пимахова А. В. Вопросы декларирования/ А. В. Пимахова (стр.14-15)
Иванова В. Н. Роль персонализированных кисломолочных продуктов в питании школьников/ В. Н. Иванова [и др.] (стр.16-19)
Юревич А. Новейшие разработки для контроля молочной продукции в рамках Решения Коллегии ЕЭК № 28/ А. Юревич (стр.20-21)
Новикова И. С. Совместимость пробиотических микроорганизмов в ассоциациях/ И. С. Новикова (стр.22-23)
Кузнецова С. Как свести к минимуму возникновение пороков в сметане с помощью заквасочных культур "IGEA"/ С. Кузнецова (стр.24-26)
Сухих С. А. Свойства микроорганизмов, выделенных из национальных казахских кисломолочных напитков/ С. А. Сухих [и др.] (стр.28-30)
Рожкова И. В. Вопрос-ответ/ И. В. Рожкова (стр.31)
Холобова К. А. Качественные характеристики молочных сгустков для производства мягкого сыра с пробиотическими свойствами/ К. А. Холобова, О. В. Анистратова (стр.32-34)
Волкова Т. А. Побочное молочное сырье - ресурс для производства продуктов сыроделия и маслоделия/ Т. А. Волкова (стр.35-37)
Кролл Я. Мембранные технологии в переработке молока. Установки A-LIMA-BIS/ Я. Кролл (стр.38-39)
Пономарев А. Н. Молоко как сырье для производства пищевых ингредиентов. Часть 2. Минорные компоненты на основе фракционирования белков и липидов молока (продолжение. Начало см. в №4, 2021 г.)/ А. Н. Пономарев [и др.] (стр.40-42)
Зобкова З. С. Страничка технолога/ З. С. Зобкова (стр.43)
Зобкова З. С. Новые виды многокомпонентных сиропов в производстве кисломолочных продуктов/ З. С. Зобкова [и др.] (стр.44-45)
Творогова А. А. Мороженое с заменой сахарозы/ А. А. Творогова [и др.] (стр.46-48)
Петреченко М. И. Функциональное кисломолочное мороженое/ М. И. Петреченко [и др.] (стр.49-51)
Продукты с коллагеном: известный тренд и свежие исследования (стр.52-53)
Павлов А. М. SDT03 - датчики измерения давления нового поколения для пищевой промышленности/ А. М. Павлов (стр.54-55)
Белякова Т. Н. Продукты функционального назначения с растительными компонентами/ Т. Н. Белякова [и др.] (стр.56-57)
Капранчиков В. С. Новые подходы к производству молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира/ В. С. Капранчиков (стр.58-59)
Горощенко Л. Г. Динамика производства сухого, сублимированного молока в 2020 г./ Л. Г. Горощенко (стр.60-61)
Макеева И. А. Установление аутентичности национальных молочных продуктов/ И. А. Макеева (стр.62-64)
Интересные статьи :
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси