На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Гузиев, С. П.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.65.05
Автор(ы) : Гузиев С. П.
Заглавие : Проверенные решения для вашего бизнеса
Место публикации : Хлебопек: специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров/ УП "Хлебпром-Медиа". - Минск: УП "Хлебпром-Медиа", 2011. - № 4. - С. 32-33: цв.ил. (Шифр Х2/2011/4)
УДК : 664.65.05 + 664.655.1 + 664.68 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарные печи--технологическое оборудование--мучные кондитерские изделия--кондитерские изделия--тепловой режим--температурный режим--температура--инфракрасные лучи--электромагнитное излучение--энергоемкость--экономические показатели--беларусь--снг
Аннотация: Представлены характеристики кондитерской печи типа Г4-КПГ для выпечки печенья, пряников и других мучных кондитерских изделий.
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси