На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (16)Аграрные издания НАН Беларуси (51)Органическое сельское хозяйство (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Груданов, В. Я.$<.>)
Общее количество найденных документов : 151
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.


    Груданов, В. Я.
    Золотое сечение - критерий оптимизации в инженерных задачах [] : материалы временных коллективов / В.Я. Груданов, Л.Т. Ткачева // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов/Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 160-162
УДК
621.81
(476)

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- конструирование -- проектирование -- Беларусь


Доп.точки доступа:
Ткачева, Л.Т.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие
2.


    Груданов, В. Я.
    Энергосберегающий режущий механизм для измельчения мясного сырья [] : материалы временных коллективов / В.Я. Груданов, Г.И. Белохвостов, В.И. Иванцов // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов/Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 164-165
УДК
664.9.022
(476)
664.8.022
637.027

Кл.слова (ненормированные):
аппараты -- мясная промышленность -- мясо -- пищевая промышленность -- Беларусь


Доп.точки доступа:
Белохвостов, Г.И.; Иванцов, В.И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие
3.


   
    Совершенствование режущего аппарата для измельчения мясного сырья [] / В.Я. Груданов, С.Н. Самошкина, М.Я. Павлов // Моделирование и прогнозирование аграрных энергосберегающих процессов и технологий : Материалы Международной научно-технической конференции. - Минск, 1998. - Ч.1. - С. 111-113
УДК
(476)
637.513.4

Кл.слова (ненормированные):
мясная промышленность -- пищевая промышленность -- оборудование -- переработка -- производительность -- Беларусь


Доп.точки доступа:
Груданов, В.Я.; Самошкина, С.Н.; Павлов, М.Я.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
4.


   
    Повышение эксплуатационной надежности режущего механизма машин для измельчения мясного сырья [] / В. Я. Груданов [и др.] // Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - 1999. - 1. - С. 78-84. - Библиогр.в конце ст. . - ISSN 0321-1657
УДК
664
(476)

Кл.слова (ненормированные):
перерабатывающая промышленность -- перерабатывающие отрасли апк -- мясная промышленность -- промышленность -- мясо -- продукты питания -- ножи -- детали машин -- режущие аппараты -- сырье -- продукция сельского хозяйства -- Беларусь
Аннотация: Результаты теоретических и экспериментальных исследований по повышению эксплуатационной надежности режущего механизма мясорубок и промышленных волчков.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Груданов, В.Я.; Самошкина, С.Н.; Белохвостов, Г.И.; Павлов, М.Я.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
5.


   
    Многофункциональный жарочный шкаф для предприятий массового питания [] / В.Я. Груданов, И.М. Кирик, О.Р. Смирнов // Международный аграрный журнал : Ежемесячный научно-производственный журнал для работников агропромышленного комплекса. - 1999. - 4. - С. 57-59
УДК
641.521
(476)
641.542.6

Кл.слова (ненормированные):
техническая характеристика -- конструкция-устройство -- режим работы -- технологические качества -- эксплуатационные характеристики -- Беларусь
Аннотация: Техническая характеристика и результаты исследований многофункционального жаровочного шкафа, осуществляющего как функции парового, жарочного, так и тепловую обработку пищевых продуктов с помощью перегретого пара в общей рабочей камере.


Доп.точки доступа:
Груданов, В.Я.; Кирик, И.М.; Смирнов, О.Р.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
6.


   
    Энергосберегающий режущий механизм для измельчения мясного сырья [] / В.Я. Груданов, С.Н. Самошкина, М.Я. Павлов, Г.И. Белохвостов // Международный аграрный журнал : Ежемесячный научно-производственный журнал для работников агропромышленного комплекса. - 1999. - 3. - С. 58-60
УДК
631.172
637.5
621.926
(476)

Кл.слова (ненормированные):
перерабатывающие отрасли апк -- формулы -- Беларусь -- режущие аппараты -- мясо


Доп.точки доступа:
Груданов, В.Я.; Самошкина, С.Н.; Павлов, М.Я.; Белохвостов, Г.И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
7.


    Груданов, В. Я.
    Новые куттерные ножи для измельчения мясного сырья [] / В.Я. Груданов, И.Д. Иванова, А.А. Бренч // Мясная промышленность : Республиканский научный, производственно-практический журнал. - 2003. - N4. - С. 33-35
УДК
637.573.48
(476)

Кл.слова (ненормированные):
мясо -- продукты питания -- детали машин -- технологические процессы -- конструктивные параметры -- техническая характеристика -- экспериментальные исследования -- исследования -- Беларусь -- СНГ
Аннотация: Конструктивные особенности рабочих органов машин для тонкого измельчения мясного сырья. Новые конструкции ножей для куттеров. Экспериментальные испытания ножей новых конструкций.


Доп.точки доступа:
Бренч, А.А.; Иванова, И.Д.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие
8.
580220

    Груданов, В. Я.
    Оборудование предприятий общественного питания [] : учебное пособие для учащихся профессионально-технических учебных заведений по специальности "Общественное питание" / В.Я. Груданов, И.Ю. Давидович; Рец. И.Н. Янковский, Рец. Н.К. Войтик, Ред. В.Я. Груданов ; Министерство образования Республики Беларусь, Могилевский государственный университет продовольствия. - Минск : Издательский центр БГУ, 2003. - 346 с. - Библиогр.: с. 333. - ISBN 985-476-129-0 : 6400 р.
Приложения: с.334-345
УДК
642.5-7
621.56
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
питание человека -- технологическое оборудование -- пищевое сырье -- сырье -- режущие аппараты -- холодильные установки -- кулинария -- конструктивные параметры -- техническая характеристика -- эксплуатация
Аннотация: Методы и способы механической и тепловой обработки пищевых продуктов. Устройство, принцип действия и правила эксплуатации основного и вспомогательного механического, теплового и холодильного оборудования.


Доп.точки доступа:
Давидович, И.Ю.; Янковский, И.Н. \рец.\; Войтик, Н.К. \рец.\; Груданов, В.Я. \ред.\; Министерство образования Республики Беларусь; Могилевский государственный университет продовольствия
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
9.


    Груданов, В. Я.
    Теоретические и экспериментальные исследования процесса куттерования мясного сырья и разработка новых конструкций куттерных ножей [] / В.Я. Груданов, А.А. Бренч, С.В. Акуленко // Сборник научных трудов : К 30-летию Могилевского государственного университета продовольствия / Могилевский государственный университет продовольствия. - Минск, 2003. - С. 173-177. - Библиогр. в конце ст.
УДК
637.513.4
621.926.7

Кл.слова (ненормированные):
мясная промышленность -- пищевая промышленность -- измельчение -- мясное сырье -- животное сырье -- режущие аппараты -- рабочие органы -- ножи -- детали машин -- техническая характеристика -- характеристика -- Беларусь -- СНГ


Доп.точки доступа:
Бренч, А.А.; Акуленко, С.В.; Могилевский государственный университет продовольствия

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/580399 (1)
Свободны: ОКД/664/580399 (1)

Найти похожие
10.


    Груданов, В. Я.
    Нетрадиционные способы. Применение перегретого водяного пара для тепловой обработки мясных полуфабрикатов [] / В.Я. Груданов, И.М. Кирик, Д.А. Смагин // Мясная промышленность : Республиканский научный, производственно-практический журнал. - 2004. - N3. - С. 13-15
УДК
637.521.42
(476)

Кл.слова (ненормированные):
мясные продукты -- продукты питания -- полуфабрикаты -- новые технологии -- инновации -- мясо -- водяной пар -- технологические процессы -- Беларусь -- СНГ


Доп.точки доступа:
Кирик, И.М.; Смагин, Д.А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси