Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Граников, Д. А.$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557031
19940221094446.1/Г77
Автор(ы) : Граников Д.А.
Заглавие : Советский сыр
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1972
Колич.характеристики :247 с
Примечания : Библиогр.: с.242-246
Цена : 1.37 р.
УДК : 637.354
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--технология--промышленность--пищевая промышленность--зарубежный опыт
Аннотация: Технология советского сыра и возможности ее совершенствования. Теория и практика отечественного и зарубежного сыроделия.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 591795
Автор(ы) : Граников Д. А.
Заглавие : Технология советского сыра : данное издание посвящается 75- летию "Советского" сыра, не является коммерческим, не подлежит распространению через торговую сеть
Выходные данные : Москва; Ленинград: Снабтехиздат, 1932
Колич.характеристики :78 с.: ил.
Коллективы : Всесоюзное объединение маслодельной, сыроваренной и казеиновой промышленности "Союзмаслопром"
Цена : Б.ц.
УДК : 637.354 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыры--твердые сыры--сыроделие--продукты питания--пищевые производства--технологические процессы--оборудование--россия--страны мира
Аннотация: Факсимильное издание. Руководство по производству сыра под названием "Советский".
Экземпляры :ОКД/637.1/591795(1)
Свободны : ОКД/637.1/591795(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси