Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Гончарова, А.$<.>)

Общее количество найденных документов : 94
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 573762
Автор(ы) : Резников В.Ф., Донченко А.С., Павлов В.Н., Гордеева Т.Н., Оберемченко А.И., Першукевич П.М., Михальченко А.К., Гриценко М.П., Задков А.П., Головатюк М.З., Стародубцев В.С., Афанасьев Е.В., Филиппова Г.П., Попова Л.Р., Козлова С.А., Тю Л.В., Алексанова В.В., Храмцов Н.С., Фомин Д.А., Корчуганова Г.Т., Макаров В.В., Мирошниченко Л.Н., Лейболт В.Д., Доценко Н.П., Лозинский С.Р., Власенко А.Н., Жуков Г.А., Щевьев А.Н., Шарков И.Н., Каличкин В.К., Южаков А.И., Киншт А.В., Христов Ю.А., Машьянова Г.К., Гончарова А.В., Гринберг Е.Г., Лубнин А.И., Полухин Н.И., Романовская Р.Н., Кашеваров Н.И., Бенц В.А., Константинов М.Д., Данилов В.П., Корзухина А.Ф., Хрупов А.А., Белых А.М., Сорокопудов В.Н., Соловьева А.Е., Солошенко В.А., Юргин С.А., Подъяблонский С.М., Загитов Х.В., Хлебников И.К., Клименок И.И., Шкиль Н.А., Юшков Ю.Г., Чепурин Г.Е., Докин Б.Д., Климок А.И., Милаев П.П., Натарзан В.М., Стремнин В.А., Криков А.М., Делягин В.Н., Немцев А.Е., Лившиц В.М., Кузнецов А.В., Иванов Н.М., Мухин В.А., Утенков Г.Л., Сурилов В.С., Нестяк В.С., Альт В.В., Алейников А.Ф., Проскурина Н.А., Теплов В.П., Леонов А.Я., Науменко И.В., Илюхина Р.В., Демина Н.А., Добролюбов И.П., Меновщиков Ю.М., Гладков А.К., Корниенко И.О., Гончаров П.Л., Курцев И.В.
Заглавие : Региональные системы ведения агропромышленного производства в Сибири на 2001-2005 гг. : (Концептуально-методические рекомендации)
Выходные данные : Новосибирск, 2000
Колич.характеристики :97 с
Коллективы : Российская Академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение
Цена : 327, 327, р.
УДК : 631.145 + (571.1/.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): земледелие--продукция растениеводства--продукция сельского хозяйства--механизация сельского хозяйства--семеноводство--животноводство--ветеринария--россия
Аннотация: Основные требования, системообразующие факторы и общие концептуально-методические положения по разработке региональных систем ведения агропромышленного производства Сибири в современных условиях.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 576146
Автор(ы) : Гончарова А.В.
Заглавие : Селекция кормовых трав в Сибири : автореферат / диссертация / курсовая работа (без уточнения)
Выходные данные : Новосибирск, 2001
Колич.характеристики :60 с
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение, Сибирский научно-исследовательский институт растениеводства и селекции
Примечания : Библиогр. в конце кн
УДК : 633.2/.3(571.1/.5) + 631.527
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кормовые культуры--почвенно-климатические условия--селекционный материал--многолетние травы--однолетние кормовые травы--исследования--люцерна--бобовые--пелюшка--горох полевой--вика--сорта--россия--зарубежные страны--зарубежный опыт--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Гончарова А.А.
Заглавие : Организация заготовки молока Горецким РАЙПО
Место публикации : Актуальные проблемы рыночной экономики: Материалы научно-практической конференции. - Минск, 2004. - Ч.1. - С.152-154 (Шифр 581767)
УДК : 631.155.2 + 658.71 + (476.4)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): личные подсобные хозяйства--подсобные хозяйства--перерабатывающие отрасли апк--апк--заготовки--заготовительные предприятия--предприятия--молоко--потребительская кооперация--кооперация--могилевская обл--беларусь
Найти похожие

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 526/2005/1
Заглавие : Молекулярная и прикладная генетика: сборник научных трудов/ Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси". Т. 1 : научные труды
Выходные данные : Минск, 2005
Колич.характеристики :308 с.: рис., табл.
Коллективы : Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISSN: 1999-9127
ISBN, Цена 985-6686-08-3: Б.ц.
Содержание : НАУЧНЫЕ СТАТЬИ ; Пути повышения эффективности диплоидной селекции картофеля/ А. П. Ермишин. Теоретические и практические аспекты антимутаганеза/ Р. И. Гончарова. Пять лет после завершения программы "Геном человека" и геномика растений - достижения и перспективы/ А. В. Зеленин. Нерешенные проблемы теории изменчивости/ С. Г. Инге-Вечтомов. Генно-инженерные биотехнологии для фиторемедиации загрязненных территорий/ Н. А. Картель. Генетики Беларуси - сельскому хозяйству/ А. В. Кильчевский. ДНК-маркеры в развитии теории и практики селекции кукурузы/ Н. Э. Кожухова, Ю. М. Сиволап. Использование ДНК - технологий в практической селекции свиней/ Н. А. Лобан, Д. С. Драбинович. Экспериментальные модели для создания трансгенных растений, устойчивых к стрессовым воздействиям и перспективных для биотехнологии/ Э. С. Пирузян [и др.]. Молекулярные маркеры в решении проблем традиционной селекциии в Украине/ Ю. М. Сиволап. Новые аналитические методы в молекулярно-биологических исследованиях и клинической диагностике/ М. Телков. Изучение коренных популяций Евразии, Восточной Азии и Америки с использованием аутосомных SNP/STR-систем/ И. Г. Удина, Л. А. Животовский. Молекулярные маркеры в селекции пшеницы Украины/ С. В. Чеботарь, Ю. М. Сиволап. Почему зашел в тупик индуцированный мутагенез и рекомбиногенез сельскохозяйственных растений и пути выхода из него/ М. П. Шишлов. Происхождение и дивергенция семейств генов POLR2J и PMS2 человека и их роль в эволюции понгид и гоминид/ Г. В. Шпаковский [и др.]. Характеристика митохондриального генома лиц проживающих на территории Восточно-Уральского радиоактивного следа/ А. П. Ястребов [и др.]. МАТЕРИАЛЫ МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНОЙ КОНФЕРЕНЦИИ "СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ ГЕНЕТИКИ" ; Генетическая изменчивость полевой мыши Apodemus agrarius (Pallas, 1771) на территории бывшего СССР: данные RAPD-PCR анализа/ Д. М. Атопкин, Г. Н. Челомина, А. С. Богданов. Идентификация российских популяций яртемии (Artemia sp.) с использованием цитогенетического и биохимического подходов/ Е. Г. Бойко, Я. А. Капустина. Комплексная организация митохондриального генома сахарной свеклы (Beta vulgaris): отличия в структуре и копийности отдельных последовательностей в связи с признаком ЦМС/ А. Г. Брагин, М. К. Иванов. Идентификация бактерий-хозяев плазмид группы Incp-9/ И. М. Булыга, М. А. Титок. Клонирование гена dspE Erwinia carotovora subsp. atroseptica/ Л. Н. Валентович, Е. А. Николайчик, А. Н. Евтушенков. Полиморфизм 10 аутосомных ДНК-маркеров генома человека в популяциях Беларуси/ В. М. Веремейчик [и др.]. Способность передачи микросателлитных последовательностей из геномов С и D Ae. cylindrica в геномы А, В и D мягкой пшеницы/ А. В. Галаев, Ю. М. Сиволап. Скрининг бактерий рода Pseudomonas на продукцию ИУК через ИПВК/ В. А. Гладкая, Е. А. Храмцова. Белорусские сорта сои/ Д. В. Голоенко [и др.]. Электрофоретические спектры запасных проламиновых белков/ О. М. Гриб, В. П. Гавриленко. Использование репортерной системы на основе гена зеленого флуоресцирующего белка для изучения РНК интерференции в клетках человека/ В. В. Гринев, Е. В. Шахлевич, А. Ю. Гончаревич. Локализация гена Cf-6 устойчивости к кладоспориозу на генетической карте томата/ З. Е. Грушецкая, В. Д. Поликсенова, В. А. Лемеш. ПЦР-анализ молекулярно-генетической изменчивости клонов штаммов Fusarium moniliforme sheldon/ О. А. Деревянко, А. Ю. Шевчук, Ю. М. Сиволап. Картирование асинаптических мутаций sy1 и sy9 у ржи/ Т. В. Долматович [и др.]. Полиморфизм интрона 2 гена LEAFY у растений семейств Brassicaceae и Solanaceae/ П. Е. Дробязина [и др.]. Удаленный доступ к информационным ресурсам по генетике: разработки Института Генетики и Цитологии НАН Беларусь/ С. Е. Дромашко [и др.]. Молекулярная генетика устойчивости цианобактерий к стрессовым факторам/ И. В. Еланская [и др.]. Корреляционный анализ аллельного состава SSR-локусов генотипов кукурузы и их принадлежости к гетерозисным группам/ В. Г. Ефименко, Н. Э. Кожухова, Ю. М. Сиволап. Исследование молекулярно-генетических механизмов критических стадий онтогенеза пшеницы Triticum aestivum L. в условиях стресса/ Э. А. Иванова, Г. Х. Вафина. Особенности нуклеотидного состава экзонов и интронов в некоторых генах 13 и 22 хромосом человека/ А. Т. Иващенко [и др.]. Исследование генетической изменчивости растений гороха под влиянием факторов космического полета/ З. Г. Кокаева, О. П. Дрибноходова, С. А. Гостимский. Сравнительный анализ белковых различий мутантов по клеточному делению и дикого типа цианобактерии Synechococcus sp. РСС 7942 с помощью методов протеомики/ О. А. Кокшарова, И. Клинт, У. Расмуссен. Анализ rep-областей природных плазмид Bacillus subtilis/ А. В. Лагодич, Я. В. Штанюк, М. А. Титок. Изучение секреции харпина HrpW клетками Erwinia carotovora subsp. atroseptica/ А. Л. Лагоненко, Е. А. Николайчик, А. Н. Евтушенков. Сравнительный анализ экспрессии бактериального модифицированного гена cel7 в дифференцированной, дедифференцированной и редифференцированной тканях Nicotiana tabacum/ А. А. Ленец [и др.]. RAPD-анализ геномной изменчивости линий кукурузы (Zea mays L.) С456 и С488 в культуре in vitro/ Д. Н. Майданюк [и др.]. Структурные варианты ретротранспозона gypsy (МДГ4) у Drosophila melanogaster/ Р. П. Макаров [и др.]. Создание и анализ SSR-базы данных белорусских сортов пшеницы/ С. В. Малышев [и др.]. Исследование нуклеотидного контекста кодирующих частей генов одноклеточных/ Ю. Г. Матушкин, В. А. Лихошвай. Особенности изменчивости генома в интактных растениях и культурам тканей видов рода Gentiana L. на примере рибосомной ДНК/ В. Н. Мельник [и др.]. RAPD- анализ молекулярно-генетического полиморфизма сахарной свеклы (Beta vulgaris L.)/ Л. В. Милько, М. Г. Синявская, А. М. Свирщевская. ДНК-диагностика генов свиней, влияющих на продуктивность/ М. Е. Михайлова [и др.]. Изменения гена atpB у альбиносных растений, полученных методом культуры пыльников/ Г. В. Мозгова, П. А. Орлов, Н. В. Шалыго. Эктопическая конъюгация теломерного гетерохроматина как механизм эпигенетической изменчивости/ М. А. Монахова. Молекулярно-генетическое исследование функции генов dip1 и flamenco у Drosophila melanogaster/ Л. Н. Нефедова, Н. И. Романова, А. И. Ким. Транспорт белков посредством системы секреции III типа бактерий Erwinia carotovora subsp. atroseptica: Функции HrpN, HrpW И HrpJ/ Е. А. Николайчик [и др.]. A- и В-хромосомы в кариотипах близкородственных видов льна из секции Syllinum./ И. В. Носова [и др.]. Молекулярно-генетические аспекты экспрессии генома родственных клонов картофеля, контрастных по резистентности к ХВК и ВСЛК/ А. Н. Палилова, А. Б. Власова, Н. В. Павлючук. ДНК маркер В-генома Brassica/ А. А. Панкин, Э. Е. Хавкин. Исследование молекулярно-генетического полиморфизма Wx генов в сортах пшеницы Украинской селекции/ И. В. Петрова, С. В. Чеботарь, Ю. М. Сиволап. Оценка возможности использования молекулярных маркеров QTL морозостойкости озимой мягкой пшеницы в популяции Лузановка одесская х Одесская красноколосая/ М. В. Пилипенко [и др.]. Идентификация межвидовых гибридов осетровых рыб методом RAPD-PCR анализа/ К. В. Рожкован, Г. Н. Челомина, Е. И. Рачек. Картирование генов рибосомной РНК на хромосомах видов льна секции Adenolinum/ О. Ю. Семенова [и др.]. Белки нуклеоидов хлоропластов ржи сорта Пуховчанка/ Е. В. Спиридович [и др.]. Исследование молекулярно-генетических особенностей гена b-АМИЛАЗЫ (b-AMY1) у ячменей Украины/ О. Р. Стратула, А. Ф. Брик, Ю. М. Сиволап. Искусственные генетические триггеры/ Е. Э. Ступак, И. В. Ступак. Экспериментальное моделирование мутаций, изменяющих функциональную активность искусственной генной сети в клетках E.coli/ И. В. Ступак, Е. Э. Ступак, Р. Н. Чураев. Полиморфизм ДНК у линий пшеницы, отличающихся по отзывчивости к индукции пыльцевого эмбриогенеза/ Н. Л. Трухановец [и др.]. Полиморфизм ретротранспозона gtwin у видов Drosophila подгруппы melanogaster/ М. А. Феоктистова [и др.]. Quorum Sensing регуляция почвенных псевдомонад: молекулярно-функциональные исследования/ И. А. Хмель [и др.]. Сравнительный анализ генов деградации симазина ризосферной бактерии Herbaspirillum sp. B601/ К. К. Яцевич, Д. Г. Ярмолинский, Д. П. Бажанов. КЛЕТОЧНАЯ И ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИНЖЕНЕРИЯ ; Genetic transformation of the plastids of Arabidopsis thaliana and Brassica napus/ I. O. Nitovska [и др.]. Evaluation of the collection of spring soft wheat genotypes by the anther response to culture in vitro conditions/ O. A. Seldimirova, D. Yu. Zaitsev, N. N. Kruglova. The status of wheat anthers inoculated in vitro/ D. Yu. Zaitsev. Развитие метода генетической модификации птиц с помощью подвижных векторов/ В. Г. Бавин. Мутанты азотфиксирующей ризосферной бактерии Burkholderia sp.418 с увеличенной активностью растворения фосфата кальция/ Д. П. Бажанов, Л. А. Окулич, А. А. Бажанова. Влияние экспрессии бактериального гена LamA4, кодирующего фермент b-1,3- глюканазу, на каллусную и морфогенную активность трансгенных растений табака/ Л. Г. Бердичевец, А. А. Ленец, Т. И. Фоменко. Хромосомная реконструкция генома ржано-пшеничных амфидиплоидов: генетические и селекционные аспекты/ А. П. Быченко [и др.]. Влияние взаимодействия генотипов на жизнеспособность химерных эмбрионов мышей/ И. Н. Вагина, О. П. Соломко. Получение и характеристика полноразмерных и усеченных рекомбинантных PrPс белков быка/ А. Н. Власова [и др.]. Использование анеуплоидных тестеров в изучении генетики устойчивости мягкой пшеницы к грибным болезням/ Е. А. Волуевич, А. А. Булойчик, В. С. Борзяк. Альбинизм андроклинных регенерантов пшеницы/ Э. Р. Галиева, Н. Н. Круглова. Векторы для ингибирования экспрессии генов фосфолипазы С растений/ Т. А. Гапеева [и др.]. Генотипические параметры изменчивости признаков семенной продуктивности у сортов льна масличного/ И. А. Голуб [и др.]. Рекомбинантный геном злаков - закономерности и механизмы формирования/ Н. И. Дубовец [и др.]. Адвентивная регенерация в культуре in vitro ягодных и плодовых культур/ С. Е. Дунаева [и др.]. Адаптация и продуктивность растений тритикале с интрогрессией генетического материала Aegilops/ Л. В. Корень [и др.]. Вектора для молекулярного клонирования в бактериях Bacillus subtilis/ А. В. Лагодич [и др.]. Регенерация растений льна (Linum usitatissimum L.) из сегментов гипокотиля/ В. А. Лемеш [и др.]. Особенности восстановления фертильности у межвидовых гибридов картофеля/ В. И. Лукша [и др.]. RAPD - анализ генотипов солеустойчивых форм горчицы Brassica juncea L./ Н. В. Маркин, А. В. Усатов. Генетическая трансформация хлоропластной ДНК Soianum rickii/ Н. А. Матвеева, А. М. Шаховский, Н. В. Кучук. Использование геномно-замещенных форм пшеницы при интрогрессии генетического материала Aegilops в геном тритикале/ О. А. Орловская, Л. Н. Каминская. Генетические ресурсы лиственных древесных пород/ В. Е. Падутов [и др.]. Получение трансгенных растений табака, несуших бактериальные гены системы секреции третьего типа Erwinia carotovora subsp. atroseptica/ О. К. Присяжненко, А. Н. Евтушенков. Проявление целевого признака в генеративном потомстве трансгенного картофеля с геном белка оболочки Y-вируса/ И. А. Родькина, Г. А. Яковлева. Устойчивость клеточных культур растений к ионам бария/ Л. Е. Сергеева, С. И. Михальская, Е. Н. Тищенко. ДНК-маркер гена Or 3, контролирующего устойчивость подсолнечника к заразихе (Orobanche cumana Wallr.)/ А. Е. Солоденко, А. В. Саналатий, Ю. М. Сиволап. PR-протеины как фактор ингибирования роста фитопатогенов в трансгенном картофеле белорусских сортов/ А. В. Шахбазов, А. С. Панюш, Н. А. Картель. Регенерация растений ярового рапса в культуре изолированных пыльников in vitro, обстрелянных микрочастицами/ Ан. М. Шишлова, Н. А. Картель. Соматическая гибридизация картофеля с неклубненосами Solanum/ Г. А. Яковлева [и др.]. Биосинтез тетрапирролов в трансгенных растениях табака с пониженной активностью ферро-хелатазы/ Е. Б. Яронская. ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СЕЛЕКЦИИ МИКРООРГАНИЗМОВ, РАСТЕНИЙ И ЖИВОТНЫХ ; Аллоплазматическая пшеница на цитоплазме ржи: идентификация хромосомных локусов, ответственных за ядерно-цитоплазматическую совместимость/ Е. А. Аксенова [и др.]. Влияние культуральной жидкости возбудителя антракноза на рост и развитие проростков люпина узколистного/ В. С. Анохина, Е. А. Брыль. Полиморфизм и эволюционные изменения биохимических показателей люпина/ В. С. Анохина, И. Ю. Цибульская. Взаимодействие генетических систем ЦМС и самофертильности при формировании продуктивности гетерозисных гибридов диплоидной ржи (Secale cereale L.)/ Д. Ю. Артюх [и др.]. Маркирование генов, контролирующих устойчивость к гипотермии методами ПЦР-анализа/ И. А. Балашова, Р. Н. Календарь, Ю. М. Сиволап. Создание базы данных по алелльным характеристикам микросателлитных локусов для сортов ячменя Украины/ М. С. Бальвинская, Ю. М. Сиволап. Микросателлитный анализ березы повислой/ О. Ю. Баранов, Д. И. Каган. Секалотритикум: генетические и селекционные основы создания/ Н. Б. Белько, И. А. Гордей. Использование межпородных скрещиваний в промышленном норководстве/ Ю. В. Вагин. Особенности включения в геном Solanum tuberosum генофонда аллополиплоидных видов картофеля/ Е. В. Воронкова, А. П. Ермишин. Генетические и биохимические маркеры апомиксиса у кукурузы (Poaceae) и боечер (Brassicacea)/ Г. А. Геращенков [и др.]. Формирование и оценка генотипической изменчивости признаков продуктивности волокна у сортов льна-долгунца/ И. А. Голуб [и др.]. Генотипические параметры изменчивости признаков семенной продуктивности у сортов льна масличного/ И. А. Голуб [и др.]. Генетическая регуляция этапов клеточного цикла в культуре изолированных пыльников/ В. Ю. Горбунова [и др.]. Создание инцухт-линий озимой диплоидной ржи (Secale cereale L.) на генетической основе гетерозисных гибридов F1 с генами самофертильности (Sf)/ С. И. Гордей [и др.]. Генофонд, направления и результаты селекции тритикале в Беларуси/ С. И. Гриб. Оценка компонентов непрерывной вариации и параметров стабильности признаков семенной продуктивности льна масличного как факторов отбора перспективных генотипов/ О. Г. Давыденко [и др.]. Математическая генетика и компьютерная биометрия в Беларуси/ С. Е. Дромашко. Влияние генотипа RYR1 на продуктивные качества чистопородных и помесных свиней/ Т. И. Епишко, И. Ф. Гридюшко, Е. С. Гридюшко. Создание линий-посредников S.tuberosum с системой самосовместимости от S.verrucosum/ А. П. Ермишин [и др.]. Озимая пшеница - генетическая модель для изучения роли фосфодиэстераз циклического аденозинмонофосфата в онтогенезе Triticum aestivum L./ Т. А. Кокшарова, Е. П. Феденко. Роль Vrn и Ppd генов в формировании признаков продуктивности растений тритикале/ Л. В. Корень, Л. Н. Каминская. Изменчивость запасных белков и гистона H1 у ржано-пшеничного амфидиплоида - секалотритикума - и его родительских форм/ Н. Ю. Королева, О. В. Чижик, Е. В. Спиридович. Гетерогенность белкового комплекса стебля у генотипов льна-долгунца/ С. В. Кубрак [и др.]. Наследование морфологических и анатомических показателей стебля у межвидовых гибридов льна/ В. А. Лемеш, В. И. Сакович. Генетический полиморфизм рода Linum по данным RAPD анализа/ В. А. Лемеш [и др.]. Внутрилинейная изменчивость озимой мягкой пшеницы с высоким качеством зерна по локусам высокомолекулярных глютенинов/ Л. А. Лесневич. Анализ кариотипа хряков крупной белой породы/ Н. А. Лобан. Полиморфизм хлоропластных микросателлитов у замещенных линий ячменя/ Н. В. Луханина [и др.]. Цитогенетические и селекционные основы гибридизации ржи с тритикале/ О. М. Люсиков, А. П. Быченко, И. А. Гордей. Использование мутантных генов Hl и sp для создания и улучшения закрепителей стерильности сахарной свеклы/ И. И. Лялько, О. В. Дубровная. Оценка генетического разнообразия популяций зубра с помощью метода ISSR-фингерпринтинга/ М. Е. Михайлова [и др.]. Молекулярно-генетическая диагностика штаммов Heterobasidion annosum (Fr.) Bref./ М. Я. Острикова, О. Ю. Баранов, В. Е. Падутов. Сравнительный анализ стабильности и генотипической изменчивости признаков продуктивности популяций льна-долгунца (Linum usitatissimum L.), сформированных на основе регенерантов соматического происхождения/ Л. М. Полонецкая, В. И. Сакович, Л. В. Хотылева. Генетический анализ инбредных линий сахарной свеклы по элементам продуктивности/ Н. В. Роик, М. А. Корнеева. Полиморфизм микросателлитной ДНК подсолнечника и создание ДНК - паспорта с помощью метода SSR - ПЦР/ А. В. Саналатий, А. Е. Солоденко, Ю. М. Сиволап. Использование параметра селекционной ценности генотипов при подборе пар для скрещиваний образцов люпина желтого и узколистного/ И. Б. Саук, В. С. Анохина, Н. А. Болдырева. Термостабильные аллели b-амилазы в коллекции ячменя Hordeum vulgare L./ М. Г. Синявская, Н. В. Луханина, О. Г. Давыденко. Тенденции селекционных сдвигов по генетическим системам контроля яровизационной потребности и фоточувствительности у озимых сортов мягкой пшеницы и ячменя селекции СГИ/ А. Ф. Стельмах, В. И. Файт. Генетическое разнообразие копытных по мультилокусным межмикpocaтeллитным ДНК-маркерам (ISSR-анализ)/ Г. Е. Сулимова [и др.]. Полиморфизм жирнокислотного состава масла семян видов льна/ В. В. Титок [и др.]. Анатомические показатели стебля льна-долгунца и их наследование/ В. В. Титок [и др.]. Особенности улучшения льна радиационным мутагенезом/ И. В. Ущаповский. Генетический анализ различий по морозостойкости озимой мягкой пшеницы/ В. И. Файт, Н. В. Мокану, С. В. Чеботарь. Фотопериодическая регуляция развития по генам Ppd изогенных линий озимой пшеницы/ В. Р. Федорова, В. И. Файт, А. Ф. Стельмах. К вопросу проблемы закрепления гетерозиса у сахарной свеклы/ О. И. Чередничок. Создание тетраплоидных опылителей для гетерозисной селекции сахарной свеклы/ Т. В. Чугункова. Запасные компоненты семян и их роль в формировании продуктивности перца сладкого (Capsicum аппиит L.)/ М. Н. Шаптуренко [и др.]. Разработка селекционных индексов показателей воспроизводства хряков/ М. А. Шацкий. Селекционно-генетические параметры продуктивных качеств инбредных овец помесного происхождения/ А. Д. Шацкий, Э. И. Бариева. Основные направления ДНК-маркерной селекции в свиноводстве/ И. П. Шейко [и др.]. Дифференциация клеток - антипод сортов и F1 гибридов ячменя при разных условиях выращивания растений/ О. Л. Шестопал. Анализ частот расщепления и рекомбинаций по SSR локусам 5Н группы сцепления ядерного генома в гибридных комбинациях замещенных линий ячменя/ А. М. Шимкевич, И. М. Голоенко, О. Г. Давыденко. Получение дигаплоидов ячменя при опылении чужеродной пыльцой/ М. П. Шишлов, В. С. Гурецкая, Т. В. Семенова. Степень выраженности количественных признаков у межвидовых гибридов овса/ А. М. Шишлова [и др.]. Об эволюции генома льна-долгунца по данным изоферментного анализа/ С. И. Юренкова, С. В. Кубрак, В. В. Титок. ПРОМЫШЛЕННАЯ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ ; Особенности вторичного эмбриоидогенеза в культуре пыльников in vitro рапса/ Т. В. Абадовская, В. В. Морозова. Получение капсидного белка vp60 в бакуловирусной системе экспрессии и перспективы его применения в диагностике и профилактике ВГБК/ К. П. Алексеев [и др.]. Использование методов биотехнологии для сохранения генофонда вегетативно размножаемых растений/ О. Ю. Антонова [и др.]. Ферментативная активность белков клеточной поверхности бифидобактерий при адаптации к стрессовым воздействиям/ Н. И. Астапович [и др.]. Селекция микроорганизмов для препаратов, повышающих качество мясных продуктов/ Н. И. Астапович [и др.]. Функциональное значение галактоолигосахаридов - продуктов реакции трансгликозилирования b-галактозидазы бифидобактерий/ Н. И. Астапович [и др.]. Синтез растворимой формы рекомбинантного белка нуклеокапсида вируса репродуктивного и респираторного синдрома свиней (РРСС) и применение его для выявления специфических антител к вирусу/ В. С. Богданова [и др.]. Генетические аспекты селекции высоколизинового ячменя/ О. М. Гриб. Действие полисахаридного элиситора на морфогенез каллюсных культур и устойчивость регенерантов кормовой свеклы/ Н. Я. Губанова, Т. В. Чугункова. Определение дивергенции промышленных пород и генофондных популяций некоторых видов лососевых рыб методами ДНК-фингерпринтинга и RAPD анализа/ Н. В. Дементьева [и др.]. Конструирование секреторных векторов, направляющих гетерологичные белки во внешнюю среду/ Н. Г. Доружинская [и др.]. Сомаклональная изменчивость растений-регенерантов кормовой свеклы, полученных из устойчивых к комплексу стрессовых факторов каллусных линий/ О. В. Дубровная, И. И. Лялько. Разработка тест-системы для определения антител к парвовирусу свиней методом иммуноферментного анализа/ О. В. Елисеева [и др.]. Анализ регенерационной способности в культуре пыльников тритикале и секалотритикум/ Н. М. Ермишина, Е. М. Кременевская, О. Н. Гукасян. Изучение фитостимулирующей активности штамма P.mendocina 9-40 по отношению к культуре огурцов в лабораторных и производственных условиях/ С. С. Жардецкий. Культура пыльников тритикале и способы повышения эффективности андрогенеза/ И. С. Замбриборщ, О. Л. Шестопал, Д. В. Аксельруд. Гормональная регуляция каллусогенеза арахиса/ Т. Н. Звездина, Н. В. Дрябина. Стимуляция морфогенеза в культуре ткани арахиса/ Т. Н. Звездина, Н. В. Дрябина, П. К. Кинтя. Оптимизация питательных сред для микророзмножения in vitro Arnica foliosa Nutt. методом математического планирования эксперимента/ Г. А. Зеленина, С. А. Игнатова. Разработка условий стабилизации и консервации ферментного препарата глюкозоизомераза ГХ/ И. О. Казакевич, А. Г. Лобанок, Л. И. Сапунова. Устойчивость растений табака, трансформированных смысловым геном аскорбатпероксидазы, к фотодинамическому воздействию/ Н. В. Козел, Н. В. Шалыго. Оптимизация условий хранения регенерантов березы в культуре in vitro/ И. И. Концевая. Аэробные спорообразующие бактерии продуценты био-ПАВ и биоэмульгаторов/ Л. Ю. Кузьмина, А. И. Мелентьев. Колонизация ризосферы отдельных видов пшениц бактериями-антагонистами рода Bacillus/ Л. Ю. Кузьмина [и др.]. Получение мутантов Pseudomonas putida КМБУ 4308, способных к сверхсинтезу пиовердина Рm/ Ю. М. Кулешова, Н. П. Максимова. Анализ фитопатогенных грибов рода Fusarium методом полимеразной цепной реакции с универсальными и специфическими праймерами/ В. П. Курченко, Т. А. Куклянская, Н. В. Сушинская. Разработка питательной среды на основе свекловичного жома и его гидролизатов для культивирования Penicillium digitatum - продуцента пектиназ/ А. Г. Лобанок [и др.]. Влияние ультрафиолетового излучения и катионов кадмия на растения табака с повышенной экспрессией супероксиддисмутазы/ В. В. Лучко, Н. В. Шалыго. Изучение механизмов подавления фитопатогенных микромицетов антагонистическими штаммами аэробных спорообразующих бактерий/ А. И. Мелентьев, А. В. Широков, Г. Э. Актуганов. Генотипирование быков-производителей Ленинградской области по К-казеину/ О. В. Митрофанова [и др.]. Влияние стабилизаторов и консервантов на активность пектиназ Penicillium digitatum/ Р. В. Михайлова [и др.]. Влияние ферментативной обработки семян овощных культур на их посевные качества и пораженность патогенами/ Р. В. Михайлова [и др.]. Кинетические характеристики процессов роста Penicillium piceum F-648 и P.piceum F-648 A3 и синтеза каталаз/ И. В. Мороз, Р. В. Михайлова. Гидролитические ферменты клеточной поверхности молочнокислых бактерий в условиях температурного стресса/ И. А. Найденко [и др.]. Продукция бактериоцинподобных соединений молочнокислыми бактериями/ И. А. Найденко [и др.]. Оптимизация условий длительного беспересадочного хранения in vitro коллекции земляники/ А. В. Павлов, З. Х. Пазова, Л. Л. Малышев. Введение сортов вишни в культуру in vitro/ В. В. Роговая, Ю. С. Оследкин. Формирование индуцированной антивирусной устойчивости у растений семейства Solanaceae juss/ Н. А. Рожнова, Г. А. Геращенков. Лиофилизация как метод длительной консервации бактерий рода Arthrobacter/ Л. И. Сапунова, И. О. Казакевич, С. В. Баева. Разработка биотехнологии гормональной стимуляции производителей линя (Tinca tinca) для искусственного воспроизводства/ А. Слуквин, Я. Коуржил. Получение и использование антигенных латексных диагностикумов для выявления инфекционных заболеваний вызванных вирусами у КРС/ Я. М. Станишевский, Е. Е. Ткаля, Т. П. Лобова. Характеристика рибосомных и Х-хромосомных доменов на препаратах растянутых ядер культур клеток человека и свиньи/ В. Н. Стефанова, С. Ю. Демин. ПЦР-анализ генетического материала в исследовании гетерозиса кукурузы/ Н. И. Сторчеус, А. А. Белоусов, Ю. М. Сиволап. Использование ДНК-технологии для генотипирования сельскохозяйственных животных: оценка уровня генетического разнообразия пород; типирование крупного рогатого скота в отношении генов, влияющих на молочную продуктивность и устойчивость к заболеваниям; преимущества ДНК диагностики вируса лейкоза крупного рогатого скота/ И. Г. Удина. Антимикробная активность мутантов бактерий Pseudomonas aurantiaca В-162, способных к сверхсинтезу феназина/ И. Н. Феклистова, Н. П. Максимова. Сортовые особенности реализации морфогенного потенциала в культуре ткани сои/ Т. И. Фоменко, М. К. Малюш. Влияние сульфатного засоления на рост хлоридрезистентного каллуса кормовой свеклы/ М. П. Хомочкина. Цитогенетические особенности каллусов свеклы после продолжительного культивирования/ Т. В. Чугункова, С. Е. Пирковская. Биотехнологические возможности получения устойчивых к мучнистой росе форм ярового ячменя/ Л. С. Шепель, М. Л. Махновская, С. А. Игантова. Внеклеточные гидролазы аэробных спорообразующих бактерий и их роль в лизисе клеточных стенок мицелиальных грибов/ А. В. Широков, Г. Э. Актуганов, А. И. Мелентьев. МЕДИКО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ И МЕДИЦИНСКАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ ; ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ГЕНЕТИКА. ПРОБЛЕМЫ БИОБЕЗОПАСНОСТИ
Экземпляры :ОКД/57(1)
Свободны : ОКД/57(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 611577
Заглавие : Техника и технология пищевых производств : VI-я Международная научная конференция студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2008 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 1
Выходные данные : Могилев, 2008
Колич.характеристики :321 с
Коллективы : "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (6;2008;Могилев) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
ISBN, Цена 985-476-293-9: Б.ц.
УДК : 664 + 005.745 + (06) + (476) + (477) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--хлебопекарная промышленность--пищевая промышленность--общественное питание--питание человека--мясные продукты--молочные продукты--продукты питания--мясная промышленность--пищевая промышленность--молочная промышленность--беларусь--снг--россия--украина--страны мира
Содержание : ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ ; Изучение процесса сушки пророщенного зерна злаковых культур/ И. О. Алексеенко. Разработка технологии производства мягкого сычужного сыра без созревания функционального назначения/ С. В. Красоцкий. Отдельные аспекты централизованного производства кулинарной продукции для школьного питания/ Т. М. Рыбакова. Исследование траектории движения измельчаемого материала до момента столкновения с ударными элементами/ В. Г. Харкевич. ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Подходы к исследованию качества пива с пользованием несоложеного материала и ферментных препаратов/ В. К. Вертелов. Формирование пребиотических свойств зерновых продуктов питания/ Е. Г. Михнева. Исследование реологических характеристик при получении концентрированного сусла из ячменя/ Л. И. Сумина. Физико-химические основы процессов магнитной обработки спирта/ Н. А. Боровикова. Анализ биохимического состава полифенолов виноградной грозди/ А. О. Саркисян. Интенсификация процессов производства солода и пивного сусла на основе применения электромагнитного поля/ М. А. Сергиенко. Физико-химическое обоснование базовых виноматериалов для приготовления вин пересыщенных диоксидом углерода/ Е. В. Ежова. Характеристика пенообразующей способности шампанских виноматериалов Краснодарского края/ И. Е. Орлов. Исследование антоцианового комплекса красных сортов винограда и виноматериалов Краснодарского края/ В. В. Голощук. Изменение качества водки в зависимости от условий производства/ Е. В. Протопопова. Исследование возможности приготовления легкого пива/ Ю. Г. Гунцова. Исследование способов обработки ягодного сырья при получении пюре/ М. М. Жигера, Т. С. Вальчук. Изучение эффективности использования в спиртовом производстве различных видов ферментных препаратов/ А. А. Кузьмина, С. В. Волкова. Безопасность продукции и трансгенные организмы/ Ю. В. Костенко, Е. С. Пашкова. Исследование возможности использования в спиртовом производстве новых рас дрожжей/ А. А. Кузьмина, С. В. Волкова. Сравнительный анализ эффективности антимикробных препаратов лактрола и фриконта на различные виды микроорганизмов - вредителей спиртового производства/ А. А. Кузьмина, С. В. Волкова. Изучение влияния различных комбинаций ферментных препаратов на процессы при получении этилового спирта/ А. А. Кузьмина, С. В. Волкова. Исследование качества продуктов комплексной переработки ягодного сырья/ Н. А. Шелегова, М. Л. Микулинич. Исследование возможности использования нетрадиционного инулинсодержащего сырья для получения оригинального пива/ Ю. С. Назарова. Исследование влияния селенсодержащей добавки на процессы при сбраживании пивного сусла/ О. Д. Косцова. Анализ процесса брожения пива в цилиндроконическом танке как объекта управления/ А. Х. Омар. Сравнение качества пива различных производителей/ В. В. Минченко, В. А. Скитович, О. В. Ходосевич. Использование биосорбентов для устранения последствий окислительного покоричневения белых виноматериалов и вин/ А. В. Гирявенко. Технология безалкогольных напитков с использованием растительного сырья функционального назначения/ Д. И. Дергапуцкий. Совершенствование процесса концентрирования соков сельскохозяйственных культур/ Х. Х. Кабилов. Исследование ферментативной активности грамположительной микробиоты растительного сырья и продуктов его переработки/ И. В. Подорожняя. Определение эффективности дезинфицирующих средств, применяемых для обработки оборудования в консервной промышленности/ О. Н. Белявская. Санитарная подготовка потребительской тары, применяемой для фасования плодоовощных консервов/ Н. Л. Воронцова. Нестерилизованные плодоовощные продукты из местного растительного сырья/ Д. Ю. Северинчик, А. А. Груша. Способ производства дынного порошка/ Ф. Ю. Хабибов. Оценка антимикробного действия водных экстрактов лекарственных пряно-ароматических растений/ Е. С. Колядич. Физико-химические и органолептические показатели экстракта плодов шиповника, полученного с использованием высокого давления/ Ю. В. Пьянкова. Основные геометрические и физические параметры плодовых косточек/ Н. А. Миронова. Исследование влияния высокого давления на процесс экстрагирования/ И. А. Миронова. Система обеспечения безопасности питания посредством оценки опасности контрольных точек в технологическом процессе (система НАССР)/ В. А. Колодяжная, Ю. О. Петроченкова. Новые подходы к технологии производства консервов из зеленого горошка/ Р. Ш. Али. Перспективы применения зверобоя в пищевой промышленности/ Я. П. Коломникова, Г. И. Буравлева. Водоудерживающая способность фруктов и овощей/ И. А. Устенко, В. Н. Сторожук. Органолептическая оценка лактоферментированного березового сока с фитодобавками/ А. Л. Зайцева, Н. И. Титенкова. Изучение способов подготовки тыквы для получения тыквенного сока/ И. Б. Развязная, О. И. Титовец. Разработка технологии продуктов питания для людей пожилого возраста/ Ю. А. Арбекова, Ю. П. Марченко, О. Г. Казакова. Разработка рецептур геродиетических продуктов питания/ Ю. А. Арбекова, О. Г. Казакова, Ю. П. Марченко. Разработка нового ассортимента повидла на основе айвы японской/ Н. И. Ильичева, Н. С. Порохнюк. Сокосодержащие напитки с использованием рябины/ И. В. Снопкова. Икра овощная с пониженным содержанием нитратов/ И. А. Миранкова. Использование черноплодной рябины для производства нектаров/ Н. В. Саманкова, Н. В. Казюка, Е. С. Башаримова. Исследование динамики биологически активных веществ черноплодной рябины в процессе созревания/ Н. В. Саманкова, Н. В. Казюка, Е. С. Башаримова. Перспективные продукты из огородного портулака (portulaca oleracea) профилактического назначения/ М. М. Тагиев. Исследование некоторых гидролаз при хранении сахарной свеклы/ Э. А. Мослемзаде. Совершенствование процесса концентрирования соков сельскохозяйственных культур/ Х. Х. Кабилов. Разработка биотехнологии антоционового красителя из отходов растительного сырья/ Н. Калабухова. Исследование некоторых ферментов плодов хурмы/ Е. Н. Достияри. Участок подготовки сырья для производства быстрозамороженных овощных смесей/ Н. В. Белоусова. Новый подход к технологии пюреобразных продуктов/ А. Л. Зайцева. Совершенствование процесса тепловой обработки консервированной продукции/ М. В. Зайцев. Энергосбережение в производстве плодово-ягодных соков и пюреобразных продуктов/ А. Л. Зайцева. Технология пюреобразных продуктов/ А. Л. Зайцева. Сравнительная характеристика антипротеолитической активности семян люцерны различных сортов/ Я. П. Русева. Биотехнология получения высокопротеиновой муки из хлопкового шрота/ Ю. С. Бешимов. Способ облагораживания растительного масла/ А. Т. Олтиев. Фракционирование смесей хлопкового и соевого масел/ А. Т. Олтиев. Научные основы каталитической модификации хлопкового масла на эффективных катализаторах/ К. К. Сатаров. Совершенствование технологии производства растительного масла из зародышей зерна пшеницы/ К. Ю. Махмудов. Химические и качественные изменения при рафинации сырого хлопкового масла/ М. З. Комилов. Влияние диглицеридов на теплоту плавления гидрированного хлопкового масла/ Ж. Х. Хасанов. Создание экологически чистых технологий в масложировой отрасли/ О. А. Акрамов. Тенденции современных жировых продуктов/ О. С. Бережная. Энергосбережение в технологии переработки хлопкового масла/ Д. Х. Бозоров. ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ ; Изучение стабильности функциональных продуктов питания в модельном желудочно-кишечном тракте/ А. В. Самойлов. Влияние ферментных препаратов ксиланазы и целлюлазы на деструкцию полисахаридов зернового сырья/ Т. И. Фурсова. Влияние этапов ГТО гречихи на содержание альбуминов и глобулинов/ А. А. Чевокин. Влияние увлажнения зерна на выход и качество ячменных хлопьев/ Е. В. Орехова. Особенности геометрической характеристики зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Беларуси/ Н. Л. Боравикова. Микроструктура зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Беларуси/ Н. Л. Боравикова. Исследование технологических свойств зерна пшениц, выращиваемых в Республике Беларусь, как сырья для макаронной промышленности/ С. А. Лапицкий [и др.]. Характеристика геометрических размеров зерна яровой пшеницы/ А. Е. Шалюта, И. А. Мельник. Физико-химические свойства зерна яровой пшеницы/ И. О. Алексеенко, И. А. Мельник, Е. Н. Бако. Технология сбивных бездрожжевых хлебобулочных изделий из муки цельносмолотого зерна пшеницы/ И. А. Алейник. Исследование процесса гидротермической обработки голозерного овса при переработке его в муку/ Т. А. Дубина, С. Н. Баитова. Микроструктура голозерного ячменя/ А. В. Матвеева. Мукомольные свойства голозерного ячменя белорусской селекции/ А. В. Матвеева, Е. Н. Мороз. Кормовые свойства голозерного ячменя/ А. В. Матвеева, Е. Г. Павлюкевич. Формирование качества зерна пшеницы на разных агрофонах/ В. Е. Ильченко, Г. П. Карпиленко, И. С. Витол. Фиторегуляторы как инструмент в формировании качества зерновых культур/ Д. Ю. Чернобровин. Изучение влияния различных факторов на величину числа падения/ А. М. Пташиц, С. В. Сакута, Е. В. Сакута. Изменение физико-химических свойств голозерного овса при проращивании/ П. Г. Иванов, О. В. Агеенко. Изучение влияния внесения марганцовокислого калия на интенсивность прорастания зерна/ О. В. Агеенко, Е. В. Мальчук, А. П. Турчиков. Изучение органолептических свойств и состояния зерна голозерного овса при проращивании/ И. О. Алексеенко, О. В. Агеенко. Исследование влияния качества воды на интенсивность прорастания зерна злаковых культур/ А. Е. Шалюта, Ю. А. Антончикова, М. А. Солодухина. Равновесная влажность голозерного ячменя белорусской селекции/ Т. И. Сароченко, А. В. Матвеева. Регулирование хлебопекарных свойств пшеничной муки "слабой" по силе/ И. В. Черемисина, Е. Н. Трафимова. Применение озона для улучшения технологических свойств пшеничной хлебопекарной муки/ Е. А. Холодова. Применение постоянного магнитного поля направленного действия для ускорения созревания пшеничной муки/ М. А. Домахина. Обогащение пшеничной муки с целью повышения пищевой ценности/ Ю. В. Сулаева, А. И. Тетерюкова. Исследование влияния обогатителей на "силу" пшеничной муки/ Ю. В. Сулаева. Исследование гигроскопических свойств муки повышенной пищевой ценности/ А. Л. Артюшенко, Д. М. Лобах, И. А. Микша. Исследование количественно-качественных изменений микрофлоры муки повышенной пищевой ценности при хранении/ А. Л. Артюшенко, И. А. Микша. Исследование содержания каротиноидных пигментов в муке новых сортов пшеницы/ А. О. Дювбанова, В. В. Мудрагель. Разработка способа гидролитического расщепления сухой пшеничной клейковины/ А. В. Васильев. Правильный выбор смесителя - залог производства однородных смесей/ Н. В. Гонца. Эффективность применения ферментных препаратов в производстве комбикормов/ Л. Н. Фролова. Изучение новых сортов люпина для комбикормовой промышленности/ Д. А. Кудин. Перспективы использования травяной муки из амаранта в технологии комбикормов/ С. В. Шведов. Использование процесса дрожжевания для обогащения концентрированных кормов/ Т. М. Давиденко. Повышение вкусовых достоинств комбикормов-престартеров для поросят/ В. В. Джегерук. Использование семян подсолнечника при производстве комбикормовой продукции для птицы/ А. И. Великова, М. О. Пешкова. Функциональные кормовые продукты - прогрессивный путь обеспечения количества и качества животноводческой продукции/ С. В. Бондар. Совершенствование технологии экструдированных комбикормов/ В. Н. Василенко, О. Л. Околелова, Е. Н. Демина. Исследования тушения растительного сырья предприятий АПК/ Р. М. Миренкова. Применение липолитических ферментных препаратов как улучшителей качества макаронных изделий/ Т. В. Лысенко, Т. П. Голикова. Влияние хмеля на микробиологические процессы при приготовлении заквасок/ В. П. Рак, М. М. Коринный, Т. П. Голикова. Влияние олигофруктозы на растворимость сахара/ О. В. Дробышевская, О. Н. Кучура. Совершенствование технологии комбинированных помадных конфет/ В. П. Герасименко. О возможностях расширения ассортимента молочных конфет/ О. С. Орлова, Т. В. Воробьева. Способ переработки отходов карамельного производства методом расплавления карамели в СВЧ-установке/ В. В. Ткач, В. В. Новиков. Расширение ассортимента низкосахаристых восточных сладостей на основе модифицированных зерновых крахмалов/ А. В. Куц. Пенообразующие и гелеобразующие свойства белковых препаратов различного происхождения/ О. Ю. Студенникова, С. В. Ванин. Перспективы использования нового молочного продукта в производстве кондитерских изделий/ А. Ю. Калошина, А. В. Головачева. Сбивные кондитерские изделия на основе фруктозы/ О. Ю. Сомова, О. В. Попова. Использование криас-красителей при приготовлении желе кондитерского/ М. В. Артамонова, Н. Ф. Туз. Возможность применения свекловичного пюре в производстве фруктово-желейного мармелада/ В. В. Астрединова, Е. Н. Федичкин. Использование фруктов и ягод в мармеладных кондитерских изделиях/ О. Н. Иванова, О. С. Боброва. Пастило-мармеладные изделия функционального назначения/ К. В. Аветисян. Антиоксидантная активность мармелада/ П. Н. Савин. Использование зародыша и жмыха зерна тритикале в мучных кондитерских изделиях/ И. И. Таболич. Пророщенное зерно пшеницы - перспективный сырьевой компонент в производстве мучных кондитерских изделий/ Т. Л. Шкирман, С. В. Шевчук. Обогащение мучных кондитерских изделий солями кальция/ И. С. Роговой. Мучные кондитерские изделия нового поколения/ И. В. Куликова, Е. С. Хранеко. Разработка технологических аспектов применения сухого белкового полуфабриката в производстве крекера/ Ю. Н. Рябикина, В. Л. Пащенко. Разработка рецептуры безбелкового бисквита для детей больных фенилкетонурией и целиакией/ Е. Н. Пилипенко, Е. С. Пряхина, В. В. Шавлюго. Регулирование качества бисквитных полуфабрикатов с альбуминами/ С. М. Капетула. Получение сахарного печенья на основе сырного порошкообразного полуфабриката/ А. В. Атамурадов. Шрот амаранта - перспективный ингредиент в рецептуре пряников/ Т. Ф. Ильина, А. В. Дьяченко. Влияние солодовых экстрактов на свойства эмульсий и качество пряников/ Д. Ю. Игнатченко. Пенетрационные исследования теста для сахарного печенья/ М. Ю. Ахмедова. Перспективы использования пищевых волокон при производстве мучных кондитерских изделий, обжаренных во фритюре/ Н. А. Львович. Пути улучшения качества хрустящего картофеля/ Т. В. Прохорцова [и др.]. Мучные кондитерские изделия со сниженной гликемичностью и калорийностью/ В. В. Дорохович. Особенности использования глюкозно-фруктозного сиропа и мальтозной патоки в хлебопечении/ Ю. В. Бондаренко. Исследование влияния сахарозаменителей на растворимость сахарозы/ Т. Д. Самуйленко [и др.]. Особенности внедрения системы НАССР на хлебопекарных предприятиях г. Минска/ С. Г. Травкина. Новые направления энергосбережения на предприятиях хлебопекарного производства/ Ф. Н. Ашуров. Сопоставление органолептических и физико-химических показателей качества прессованных и сушеных дрожжей/ Н. С. Сазанкова, В. В. Саханкова. Исследование эффективности электромагнитной обработки дрожжей в состоянии анабиоза/ Ф. Б. Баратова. Содержание глутатиона в хлебопекарных дрожжах и его влияние на качество хлебобулочных изделий/ И. С. Степанюк. Создание комплексной добавки, снижающей активность споровых бактерий на основе картофельной муки/ Д. В. Воронин. Анализ объемов производства хлебобулочной продукции хлебопекарными предприятиями Республики Беларусь/ М. В. Провальская. Исследование возможности использования нетрадиционного сырья для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий/ О. А. Коленчук. Влияние мучной композитной смеси на сохранение свежести хлеба/ А. Ю. Кривошеев. Влияние композитной муки на качество ржано-пшеничного хлеба/ Е. М. Кунаховец. Использование семян льна для повышения физиологической и биологической ценности мучных изделий/ С. И. Добродеревец. Использование квасного сусла в производстве ржано-пшеничного хлеба/ Е. А. Астапова. Использование тритикале в технологии зернового хлеба/ Е. В. Пинчук. Изучение возможности получения хлебобулочных изделий, обогащенных микроводорослями/ Н. В. Ружицкая. Адгезионные свойства пресного теста с использованием полуфабриката костного пищевого/ М. Н. Чуйко. Вторичное сырье мясной промышленности - перспективный источник белка в технологии хлебобулочных изделий/ Т. Ф. Ильина, Н. В. Вдовина. Перспективы обогащения изделий из пресного теста дефицитными микронутриентами/ А. Н. Чуйко, Р. Я. Томашевская, Е. В. Мартыш. Влияние муки с повышенной пищевой ценностью на способность хлебобулочных изделий сохранять свежесть/ Ю. В. Сулаева, А. И. Тетерюкова. Оценка биологической ценности хлеба в системе in vitro/ С. Н. Остробородова, В. Л. Пащенко, С. Ю. Володина. Использование гречневой муки в качестве компонента функциональной мучной смеси/ В. А. Бобков. Влияние рН-среды на пенообразующую способность сбивного теста/ И. А. Алейник, А. Г. Сарыева. Выбор параметров приготовления бездрожжевого теста для хлеба из биоактивированного зерна пшеницы/ Т. В. Фирсова. Влияние железосодержащих добавок на технологический процесс производства хлебобулочных изделий/ В. А. Губеня. Структурно-механические свойства теста и качество хлеба с новыми овощными порошками/ Н. А. Сухая. Интенсификация технологии хлеба из пшеничной муки, подвергнутой магнитной обработке/ А. В. Бородина. Использование съедобных покрытий в технологии хлебобулочных изделий/ С. Н. Бескровная, А. В. Немирич. Получение экструдированных продуктов из зернового сырья/ М. Ф. Бань, И. А. Донцева. Производство экструзией изделий из дрожжевого теста/ О. А. Сидорук. Моделирование процесса экструзии теста/ В. П. Гнилоквас. Реологические характеристики газонаполненного теста/ А. В. Евтушенко. Перспективные хлебобулочные изделия функционального назначения/ А. Г. Хомченко. Реологические свойства теста из пшеничной муки высокого выхода с добавками/ Л. А. Михоник. Перспективы развития технологии завтраков сухих хрустящих/ А. Н. Стритенко. Сравнительная оценка агентов для смазки форм/ И. А. Яско, О. В. Лаптенок. Композитные смеси для приготовления домашней лапши/ Н. А. Смоляк. Создание улучшителей для макаронных изделий/ С. Е. Малец. Условия возникновения различных деформаций при изготовлении макаронного теста/ Н. Ю. Цуранова. Деформирование макаронного теста/ Н. Ю. Цуранова. Влияние улучшителей структурообразующего действия на технологический процесс приготовления теста и сырых макаронных изделий/ С. Д. Паливода. Пути улучшения качества макаронных изделий/ Т. В. Лысенко, Т. П. Голикова. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ ; Аналитическое описание зависимости стойкости низкокалорийной жировой эмульсии от количества стабилизатора и эмульгатора/ Т. Н. Болашенко, Н. В. Миронова. Исследование фракционного состава пектиновых веществ выжимок яблок, высушенных различными способами/ Л. В. Азарова. Исследование качества яблочных выжимок, высушенных различными способами/ Л. В. Азарова. Исследование качества колорированных кремовых изделий при холодильном хранении/ Е. А. Попова, Ю. Г. Базарнова. Разработка технологии бесхолестеринового бисквитоподобного полуфабриката/ Е. Н. Кукуева. Низкожирные масложировые продукты функционального питания - соусы-дрессинги/ А. В. Пчельникова. Исследование влияния температуры и продолжительности тепловой обработки муки пшеничной на кинетику реологического поведения клейстера модельных систем/ Т. Н. Хаустова. Молекулярно-массовое распределение водорастворимых полисахаридов оболочки семян льна/ А. В. Зиолковская. Использование добавки СКАНПРО для снижения расхода студнеобразователей в составе желейной продукции/ А. Т. Теймурова. Минеральный состав разработанных соусов из ягод/ Н. Ю. Балацкая, Л. П. Малюк. Актуальность создания новых продуктов питания, обогащенных биоорганическими соединениями кальция/ М. Л. Серик. Исследование влияния степени этерификации цитрусового пектина на образование кальций-пектатных комплексов/ И. А. Белоусова. Вопрос о разработке профилактического питания рабочих промышленных предприятий/ В. Ф. Хусаинов. Разработка новых технологий мясных рубленых полуфабрикатов с использованием функциональной эмульсионной системы/ Е. Б. Дроменко. Исследование возможности применения в колбасных изделиях денитрифицирующих микроорганизмов/ А. В. Асауляк. Исследование возможности использования гидроколлоидов в быстрозамороженных мясных продуктах/ О. А. Глушков, Е. Д. Янковая, Т. С. Малышко. Применение бета-глюкана в майонезах пониженной жирности/ Н. Е. Елисеева. Использование мясных отходов для производства сухих кормов для домашних животных/ Л. А. Соколовская. Полуфабрикаты профилактического назначения/ Т. В. Кусонская. Аминокислотный и жирнокислотный составы мяса телят от скота лимузинской породы и ее помесей (лимузин х черно-пестрая; лимузин х мен-анжу), выращенных по технологии "корова-теленок"/ С. А. Гордынец. Разработка технологии натуральных изделий из рубленого мяса/ И. В. Калтович. Влияние значений рН котлетного мяса на качество натуральных рубленых изделий/ И. В. Калтович. Влияние инулина на реологические характеристики бисквитного теста/ Е. В. Шараева. Влияние инулина и температурного режима тестоприготовления на стабильность яично-сахарных пен/ Е. В. Шараева. Исследование возможности использования картофельного полуфабриката с высокой степенью желирования для производства комбинированных рыбных продуктов/ Е. В. Федорцова. Использование солода в производстве бисквита/ Е. Ю. Кракасевич. Использование добавок растительного происхождения при производстве изделий из бисквитного теста/ Е. Ю. Кракасевич. Исследование возможности использования нетрадиционного сырья для приготовления изделий из песочного теста/ Е. В. Головатская, Н. Г. Кострова. Разработка технологии и рецептур сладких блюд функционального назначения/ Е. В. Головатская, С. В. Лепкина. Изучение качества пассерованного лука при хранении в полимерной упаковке/ Р. М. Миренкова. Влияние антиоксидантов на устойчивость пищевых жиров к окислению/ Р. М. Миренкова. Особенности очистки пектиновых гидролизатов/ О. Н. Борисова, С. Н. Насковец. Использование механохимических воздействий в процессе производства пектина/ О. Н. Борисова, С. Н. Насковец. Влияние способа введения мальтодекстрина на показатели качества низкокалорийных майонезов/ Н. В. Миронова, Т. Н. Болашенко. Исследование влияния тыквенной пасты на водосвязывающую и влагоудерживающую способность комбинированной мясорастительной эмульсии/ И. М. Ярош. Использование тыквенной пасты в производстве комбинированных вареных колбасных изделий/ И. М. Ярош. Эколого-биохимический аспект в коррекции фактора питания/ Т. В. Крюковская. Эволюция развития кулинарии/ М. Б. Багарядцева, И. Ю. Авдейкина. Использование окары при производстве соусов - майонезов/ С. В. Федий. Изучение возможности использования муки из черных листьев бадана для предотвращения порчи пищевых жиров/ О. А. Спиридонова, Г. Н. Оленникова. Обоснование выбора мясного сырья для производства продуктов детского питания/ Ю. В. Яковлева. Перспективы использования каррагенанов в технологии мясных продуктов/ Е. С. Швайко. Использование комплексных фосфатных препаратов в технологиях мясных колбасных изделий/ Л. В. Кимлык. Разработка технологии мясных пудингов с использование функционального животного белка коллагена/ Е. В. Берсенев. Разработка новых видов мясо-растительных полуфабрикатов с использованием нетрадиционного сырья/ И. Г. Радзиевская. Оценка качества украинских пельменей и усовершенствование свойств теста для их производства/ Ю. М. Белякова. Особенности производства сухих колбас из мяса птицы/ Г. В. Дубатовка, А. В. Асауляк. Технология функциональных сухих смесей для сладких блюд/ А. Шевченко. Разработка продуктов здорового питания с использованием семян льна/ Н. С. Гончарова. Использование веществ пребиотического действия в технологиях рубленных изделий из рыбы/ Ю. Лебедина. Пути оптимизации питания/ А. В. Лютая, С. А. Козин. Усовершенствование технологии мучных полуфабрикатов функционального назначения/ И. Н. Мангарова. Исследование процесса ценообразования модельных систем с добавками ягодного пюре/ А. В. Назаренко. Разработка изделий из слоеного теста функционального назначения/ В. Хаспегян. Технология десертной продукции с радиопротекторными свойствами/ А. Я. Сиротина. Использование продуктов переработки водорослей в производстве мучных продуктов питания/ Ю. М. Путина. Использование морских водорослей в технологии мясных кулинарных изделий специального назначения/ А. В. Долуда. Новые виды десертной продукции эмульсионного типа функционального назначения/ И. Н. Малеева. Исследование барьерных свойств колбасных оболочек/ Е. Н. Деркач. Увеличение сроков хранения мясных натуральных полуфабрикатов/ И. В. Авеличева. ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Исследование процесса термокислотной коагуляции молока/ М. А. Глушаков. Исследование биохимических процессов при производстве кисломолочного продукта функционального назначения/ Н. Ф. Коротченко, Н. А. Ребова, И. В. Хвойницкая. Влияние совместной активизации бактериальной закваски и молокосвертывающего фермента на реологические свойства сгустков/ С. В. Красоцкий, Т. В. Фомина. Разработка технологии пробиотического кисломолочного продукта/ Н. Ф. Коротченко, А. М. Гапанович, Е. Н. Починчик. Производство мягких сыров с бифидофлорой/ Е. В. Ефимова. Ферментация белковой массы на основе термокислотной коагуляции/ Л. И. Совпель, Т. И. Пацук, М. А. Глушаков. Производство мягких сыров на основе пахты/ Е. В. Ефимова [и др.]. Подбор оптимального консорциума молочнокислых бактерий для создания нового биологического консерванта/ Н. И. Петрушеня. Гидролизаты белков молока как компонент продуктов детского и специализированного питания/ Т. Н. Головач. Создание сухого продукта на основе гидролизата сывороточных белков для питания детей/ Т. Н. Головач, Т. В. Трофимова. Создание продукта на молочной основе для питания детей с лактазной недостаточностью/ Т. Н. Головач, Т. В. Трофимова. Исследование процесса пептизации белков мягких сыров/ А. Б. Горальчук. Разработка технологии нового вида сыра с высокой температурой второго нагревания/ О. Э. Гакотина. Технология сыров с низкой температурой второго нагревания с регулируемым сроком созревания/ Е. В. Бадытчик. Перераспределение радиоактивных веществ в процессе домашней переработки молока/ А. А. Сиваев, Е. А. Мирончик. Маслянокислое брожение в ферментативных сырах/ О. Э. Гакотинав. Влияние промышленных объектов на содержание тяжелых металлов в животноводческой продукции/ Е. А. Мирончик, А. А. Сиваев. Комбинирование молочного и растительного сырья при производстве мороженого/ О. Н. Рыбак. Исследование структурообразования в жиросодержащих дисперсных системах на молочной основе/ Б. Я. Лукиянчук. Отработка режимов культивирования Lactobacillus helveticus/ Е. В. Калиновская, Е. В. Тумилович. Мороженое повышенной биологической ценности с комбинированным составом сырья/ Т. Г. Осьмак. Влияние сухих молочных продуктов скоректированного состава на качество кефира/ Е. В. Кравцова. Перспективы использования экструзионных зернопродуктов в технологии спредов / А. В. Тымчук, А. Б. Петрина. Использование инулина в качестве пищевой добавки в молочных продуктах/ Н. В. Лапытько. Использование овощных соков и пюре в производстве кисломолочных напитков/ А. А. Шахова. Целесообразность использования порошка из семян льна для обогащения сливочного масла кислотами омега-3/ М. Ю. Махонина, Л. В. Шпачук. Оптимизация рецептурного состава творожных изделий с тыквенным шротом/ О. О. Оноприйчук. Разработка технологии обогащения сливочного масла пектином/ Л. В. Шпачук, М. Ю. Махонина. Исследование водной фазы сливочного масла, обогащенного порошками из моркови/ М. Ю. Махонина, Л. В. Шпачук. Влияние технологических факторов на качество молока/ Т. М. Родинченко. Тенденции и инновации в упаковке сыра/ Т. С. Соловьева. Исследование минерального состава молочно-белковых полуфабрикатов из пахты/ В. Н. Ветров. Перспективы переработки подсырной сыворотки/ Н. А. Коваленко. Использование белково-углеводного молочного сырья в технологиях приготовления соусов эмульсионного типа/ С. Н. Беседа. Расширение ассортимента плавленых сыров с использованием соевых белковых продуктов/ Н. В. Костенюк, Т. В. Димова. Использование концентрата ядра подсолнечника при производстве полуфабриката на основе творога нежирного для кулинарной продукции/ Д. О. Бидюк. Использование замороженного творога при производстве структурированного продукта/ Н. Ф. Перцевой. Получение молочно-белкового копреципитата из пахты/ Е. В. Астахова. Разработка продукта пребиотического действия на основе кисломолочного/ А. А. Федоренко, М. В. Полякова. Мягкий бифидосодержащий сыр функционального назначения/ А. В. Негоица. Производство желе из вторичного молочного сырья повышенной биологической ценности/ Г. В. Цуркан, О. А. Гонтарь. Молочно-растительный эмульсионный продукт/ Е. А. Карачевцева, Л. А. Чиркова, А. С. Стукало. Возможности производства низколактозного мороженого/ А. В. Гончарова. Комбинированный продукт из ядер фундука/ Е. А. Карачевцева, Л. А. Чиркова, А. С. Стукало. Синбиотические комплексы для ферментированных функциональных молочных продуктов/ Л. А. Молокопой, М. С. Киселева, Н. Л. Кузьминская. Технология творога с повышенными иммуномодулирующими свойствами/ А. И. Ябанжи. Био-ацидофилин с высокими пробиотическими свойствами/ Е. Н. Власенко. Разработка технологии молочных пудингов с использованием современных стабилизаторов/ В. В. Вангулов, О. М. Соболевская. Производство молочных продуктов с пророщенными злаками/ В. Г. Спекторская. Функциональные ферментированные молочные напитки диабетического назначения/ Н. А. Могилянская, И. Рожкова, О. Резникова. Использование b-галактозидазы в производстве йогурта диабетического назначения/ Н. А. Могилянская, Е. П. Никишина. Рекомендации по использованию экстракта шиповника в продуктах функционального назначения/ Н. А. Могилянская.
Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников VI Международной научной конференции студентов и аспирантов "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.
Экземпляры :ОКД/664/611577(1)
Свободны : ОКД/664/611577(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Гончарова А. В.
Заглавие : Возможности производства низколактозного мороженого
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов
Место публикации : "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов. Техника и технология пищевых производств: VI-я Международная научная конференция студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2008 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2008. - Ч. 1. - С. 283. - ISBN 985-476-293-9 (Шифр 611577). - ISBN 985-476-293-9
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 601233
Автор(ы) : Лихенко И. Е., Гончаров П. Л., Гончарова А. В., Артемова Г. В., Машьянова Г. К., Бахарев А. В., Белых А. М., Гринберг Е. Г., Губко В. Н., Мелешкина Т. Н., Орлова Е. А., Пискарев В. В., Полухин Н. И., Степочкин П. И., Салмина И. С., Сафонова А. Д., Штайнерт Т. В., Лапшинов Н. А., Пакуль В. Н., Аношкина Л. С., Куликова В. И., Ганичев Б. Л., Бражников П. Н., Красников С. Н., Комарова Г. Н., Колесникова Г. К., Мичкина Г. А., Рогальская Н. Б., Попова Г. А.
Заглавие : Программа работ селекцентра ГНУ Сибирского научно-исследовательского института растениеводства и селекции до 2030 г. . Вып. 3
Выходные данные : Новосибирск, 2011
Колич.характеристики :169 с.: рис., табл.
Коллективы : Сибирское региональное отделение Российской академии сельскохозяйственных наук, Сибирский научно-исследовательский институт растениеводства и селекции
Цена : Б.ц.
УДК : 631.52 + 001.891 + 061.62 + "2011/2030" + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агрономия--нии--н-и учреждения--н-и работа--научные исследования--исследования--почвенно-климатические условия--природно-климатические условия--селекционные программы--с-х культуры--генетика--биология--биохимия--химия--россия--страны мира
Экземпляры :ОКД/631.5/601233(1)
Свободны : ОКД/631.5/601233(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Сибирский вестник сельскохозяйственной науки -2011г.,N 3/4
Интересные статьи :
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И ХИМИЗАЦИЯ
Синещеков В. Е. Экономические аспекты почвозащитной системы земледелия в лесостепи Приобья/ В. Е. Синещеков, Н. В. Васильева, Е. А. Дудкина (стр.5-11)
Царева Л. Е. Влияние гуминовых удобрений на урожайные свойства семян при воспроизводстве гибридов сахарной свеклы/ Л. Е. Царева (стр.11-15)
РАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯ
Гончаров П. Л. Селекция люцерны изменчивой/ П. Л. Гончаров [и др.] (стр.16-23)
Садохина Т. П. Роль срока посева в формировании урожайности ярового ячменя в Западной Сибири/ Т. П. Садохина, Н. Г. Власенко (стр.24-30)
Горобей И. М. Поражаемость пероноспорозом сортов и селекционных образцов сои в условиях северной лесостепи Западной Сибири/ И. М. Горобей [и др.] (стр.31-35)
САДОВОДСТВО
Пысина С. В. Отбор адаптированных и высокопродуктивных форм земляники в условиях низкогорья Алтая/ С. В. Пысина (стр.36-43)
КОРМОВАЯ БАЗА
Константинов М. Д. Пищевой режим почвы в фитомелиоративных севооборотах/ М. Д. Константинов, Т. Г. Ломова (стр.44-49)
Пузырева М. Л. Влияние бактериальных и ростовых препаратов на развитие и продуктивность козлятника восточного в год посева/ М. Л. Пузырева (стр.49-57)
Ложкина О. В. Двукисточник тростниковый - ценная кормовая культура таежной зоны Западной Сибири/ О. В. Ложкина (стр.57-62)
ЖИВОТНОВОДСТВО
Луницын В. Г. Циркулирующие иммунные комплексы в сыворотке крови крупного рогатого скота и их диагностическое значение/ В. Г. Луницын, Т. П. Евсеева, Н. В. Шаньшин (стр.63-70)
Козина Е. А. Использование эфирных масел коры пихты в рационе молодняка свиней/ Е. А. Козина, Н. А. Табаков (стр.71-75)
Алексеев В. В. Влияние биопрепаратов на морфометрию эндокринных желез продуктивных животных/ В. В. Алексеев, И. Ю. Арестова, О. А. Пешкумов (стр.76-82)
Кульмакова Н. И. Использование белково-витаминно-минеральных добавок фирмы "Провими" в свиноводстве/ Н. И. Кульмакова (стр.83-88)
Вертипрахов В. Г. Влияние белковых добавок на активность ферментов поджелудочной железы и прирост массы кур/ В. Г. Вертипрахов [и др.] (стр.89-93)
ВЕТЕРИНАРИЯ
Юшков Ю. Г. Анализ вариабельных тандемных повторов для типирования Salmonella enterica/ Ю. Г. Юшков [и др.] (стр.94-97)
МЕХАНИЗАЦИЯ И ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ
Кузнецов А. В. Обоснование конструктивно-кинематических параметров и режимов работы платформы-подборщика для уборки зерновых культур/ А. В. Кузнецов, А. Л. Собачкин (стр.100-104)
Яковлев В. С. Применение метода кинетостатического расчета для повышения надежности посевных машин/ В. С. Яковлев (стр.105-112)
Гуськов А. В. Исследование микроструктуры материала стальных канатов при их длительном хранении/ А. В. Гуськов [и др.] (стр.113-118)
АВТОМАТИЗАЦИЯ, МОДЕЛИРОВАНИЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
Фадеенко Н. В. Информационная модель рекреационного землепользования Новосибирского водохранилища/ Н. В. Фадеенко (стр.119-122)
ЭКОНОМИКА
Едренкина Н. М. Особенности функционирования рынка труда Сибири/ Н. М. Едренкина (стр.123-130)
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
Рожанская О. А. Автoceлeкция in vitro эспарцета песчаного на адаптивность/ О. А. Рожанская, В. Г. Дарханова, Н. С. Строева (стр.131-134)
Дейч В. Ю. К вопросу совершенствования калькулирования себестоимости продукции птицеводства (на примере птицеводческих предприятий Иркутской области)/ В. Ю. Дейч (стр.135-138)
ИЗ ДИССЕРТАЦИОННЫХ РАБОТ
Штайнерт Т. В. Исходный материал и его использование для селекции огурца/ Т. В. Штайнерт (стр.139-141)
Куркова С. В. Результаты селекции яровой мягкой пшеницы в условиях юга Западной Сибири/ С. В. Куркова (стр.142-145)
НАШИ ЮБИЛЯРЫ
Донченко А. С. Виктору Валентиновичу Альту - 65 лет/ А. С. Донченко (стр.146-148)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии -2011г.,N 1
Интересные статьи :
МИКРОБИОЛОГИЯ
Воронина О. Л. Оценка видового разнообразия коагулазоотрицательных стафилококков, выделенных в стационарах Российской Федерации в 2009 - 2010 гг./ О. Л. Воронина [и др.] (стр.3-8)
Набока Ю. Л. Бактериальная микст-инфекция у женщин с хроническим рецидивирующим циститом/ Ю. Л. Набока [и др.] (стр.8-12)
Илюхин В. И. Бактериоцины и бактериофаги патогенных буркхольдерий/ В. И. Илюхин [и др.] (стр.12-19)
Пыж А. Э. Вклад сине-зеленых пигментов Pseudomonas aeruginosa в гемолитическую активность культуральной жидкости/ А. Э. Пыж, В. Н. Никандров (стр.19-25)
ЭПИДЕМИОЛОГИЯ
Яцышина С. Б. Молекулярно-генетическая характеристика вирусов пандемического гриппа A/H1N1(sw2009), изолированных в 2009 - 2010 гг. в России/ С. Б. Яцышина [и др.] (стр.26-34)
Романовская А. А. Пандемический вирус гриппа A(H1N1) в Амурской области осенью 2009 г./ А. А. Романовская [и др.] (стр.35-39)
ВИРУСОЛОГИЯ
Кабанов А. С. Изучение противовирусной активности экстрактов, выделенных из базидиальных грибов, в экспериментах in vitro и in vivo в отношении штаммов вируса гриппа разных субтипов/ А. С. Кабанов [и др.] (стр.40-43)
ВАКЦИНОЛОГИЯ И ВАКЦИНОПРОФИЛАКТИКА
Микшис Н. И. Иммуногенность протективного антигена, выделенного из аспорогенного рекомбинантного штамма Bacillus anthracis/ Н. И. Микшис [и др.] (стр.44-48)
Егорова Н. Б. Протективная активность Иммуновак-ВП-4 в отношении вируса гриппа птиц H5N2 при разных методах введения/ Н. Б. Егорова [и др.] (стр.49-54)
Меркулов В. А. Получение рекомбинантного белка теплового шока 70 кДа человека в бакуловирусной системе экспрессии и оценка его противовирусной активности/ В. А. Меркулов [и др.] (стр.54-60)
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ И КЛИНИЧЕСКАЯ ИММУНОЛОГИЯ
Нагиева Ф. Г. Моноклональные антитела к гликопротеину Е 1 вируса краснухи/ Ф. Г. Нагиева [и др.] (стр.61-67)
МИКРОЭКОЛОГИЯ И ТЕРАПИЯ
Валышева И. В. Особенности микробиоценоза толстой кишки при дисбиотических нарушениях/ И. В. Валышева [и др.] (стр.67-70)
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
Макарова М. А. Маркеры вирулентности у штаммов Escherichia coli O1/ М. А. Макарова [и др.] (стр.71-73)
Демидова Г. В. Токсичность липополисахаридов вакцинного штамма Yersinia pestis EV76 для мышей, сенсибилизированных D-галактозамином/ Г. В. Демидова [и др.] (стр.74-76)
Зайцев Е. М. Продукция коклюшного токсина выделенными от больных коклюшем штаммами Bordetella pertussis/ Е. М. Зайцев [и др.] (стр.76-79)
Шаповалов К. Г. Иммунологический и бактериологический мониторинг больных с пневмониями на фоне гриппа А/Н1N1/ К. Г. Шаповалов [и др.] (стр.79-82)
Шишкина Л. Н. Изучение эффективности анаферона детского у мышей, инфицированных пандемическим вирусом гриппа A(H1N1/09)v/ Л. Н. Шишкина [и др.] (стр.83-86)
Мазуркова Н. А. Создание питательной среды на основе гидролизата сои, полученного с использованием бромелайна, для клеток MDCK и Vero и оценка в них ростовых свойств вакцинных штаммов вируса гриппа/ Н. А. Мазуркова [и др.] (стр.86-90)
Хамаганова И. В. Эффект комбинированной терапии с использованием комплекса природных цитокинов и противомикробных пептидов приурогенитальных хламидийных и микоплазменных инфекциях/ И. В. Хамаганова [и др.] (стр.90-93)
ОБЗОРЫ
Ковальчук Л. В. Распознающие рецепторы врожденного иммунитета (NLR, RLR и CLR)/ Л. В. Ковальчук, М. В. Хорева, А. С. Никонова (стр.93-100)
Маянский А. Н. Стафилококковые биопленки: структура, регуляция, отторжение/ А. Н. Маянский, И. В. Чеботарь (стр.101-108)
Ховаев А. А. Методы обнаружения и оценки безопасности генетически модифицированных микроорганизмов, применяемых при производстве пищевой продукции/ А. А. Ховаев, Л. Н. Нестеренко, Б. С. Народицкий (стр.108-113)
ХРОНИКА
Знаменательные и юбилейные даты истории микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии 2011 года (стр.114-117)
Интересные статьи :
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 600701
Заглавие : Научное обеспечение инновационного развития Алтайского края и Республики Алтай : материалы годичного общего собрания научной сессии ГНУ СО Россельхозакадемии (26-27 января 2011 г.)
Выходные данные : Новосибирск, 2011
Колич.характеристики :319 с.: табл., рис.
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, ГНУ "Сибирское региональное отделение"
Цена : Б.ц.
УДК : 63 + 001.895 + 005.745 + (06) + (571.150/.151)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инновации--научные исследования--исследования--апк--кадры--подготовка кадров--образование--инженерно-технический сервис--агросервис--модернизация--растениеводство--кормопроизводство--земледелие--агрономия--садоводство--животноводство--финансовые планы--экономические планы--алтайский край--республика алтай--сибирский федеральный округ
Содержание : О работе СО Россельхозакадемии за 2006-2010 гг. и задачах по совершенствованию научного обеспечения АПК Сибири/ А. С. Донченко, Ю. А. Новоселов. Научное обеспечение инновационного развития АПК Алтайского края и Республики Алтай/ В. И. Усенко [и др.]. Проблемы кадрового обеспечения АПК Алтайского края/ С. В. Макарычев, Н. А. Колпаков. О концепции модернизации инженерно-технической системы сельского хозяйства России на период до 2020 г./ В. И. Черноиванов, В. П. Лялякин. Отчет о личной научной деятельности/ В. А. Солошенко. Отчет о личной научной деятельности/ Ю. А. Новоселов. Отчет о личной научной деятельности/ Л. И. Инишева. Оценка экологической пластичности яровой твердой пшеницы по урожайности и показателям качества зерна с использованием агротехнических вариантов в условиях Алтайского Приобья/ А. И. Зиборов, М. А. Розова. О сорте, семенах и технологиях в растениеводстве Алтайского края и Республики Алтай/ П. Л. Гончаров. Экономическая эффективность государственной поддержки агропромышленного комплекса Забайкальского края/ Л. И. Гарголло. Сельскохозяйственная академия Республики Болгария - общая информация и основные данные на 2010 г./ С. Бочварова. Технологические и организационные возможности интенсификации зернового поля Сибири/ А. Н. Власенко. Инновационное развитие растениеводства в Алтайском крае и Республике Алтай/ П. Л. Гончаров, А. В. Гончарова, Н. П. Гончаров. Инновационные технологии в кормопроизводстве Алтайского края/ Н. И. Кашеваров, Е. Р. Шукис. Использование глобальной системы позиционирования, дистанционного зондирования земли и геоинформационных систем в земледелии/ А. А. Гаркуша, В. К. Каличкин. Прорывные технологии в животноводстве Сибири/ В. А. Солошенко. Участие Алтайского государственного аграрного университета в научном обеспечении инновационного развития АПК Алтайского края/ Г. Г. Морковкин. Инновационное обеспечение пантового оленеводства Алтайского края и Республики Алтай/ В. Г. Луницын, С. И. Огнев. Фундаментальные и инновационные аспекты изучения торфяных ресурсов Республики Алтай/ Л. И. Инишева. Состояние и перспективы развития садоводства в Сибири/ С. Н. Хабаров. Социально-экономическое развитие сельских территорий Алтайского края/ П. М. Першукевич, Г. М. Гриценко. Технологическое и техническое обеспечение производства зерна в Алтайском крае/ Н. М. Иванов. Работа Омского экспериментального завода в кризисный период/ М. С. Чекусов. Системно-экологический подход к повышению инновационной привлекательности технологий растениеводства и земледелия/ В. А. Чулкина, Е. Ю. Торопова, Г. Я. Стецов. Применение методов электропроводности в процессе вегетации плодово-ягодных культур/ А. Ф. Алейников, В. А. Минеев. Проблемы разработки финансовой стратегии плана экономического и социального развития ОПХ/ Л. А. Рыманова.
Аннотация: Подведены основные итоги научно-организационной и производственно-хозяйственной деятельности научных организаций и предприятий ГНУ СО Россельхозакадемии за 2066-2010 гг., уточнены основные направления фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению развития АПК РФ и Сибири на период 2011-2015 гг., рассмотрены вопросы научного обеспечения инновационного развития Алтайского края и Республики Алтай.
Экземпляры :ОКД/631.17/600701(1)
Свободны : ОКД/631.17/600701(1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси