Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Васильева, Т. А.$<.>)

Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 20

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 601445
Заглавие : Актуальные проблемы в области создания инновационных технологий хранения сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов : материалы всероссийской научно-практической конференции, 7-8 сентября 2011 г., г. Углич
Выходные данные : Углич, 2011
Колич.характеристики :303 с.: табл.
Коллективы : "Актуальные проблемы в области создания инновационных технологий хранения сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов", всероссийская научно-практическая конференция (2011;Углич) , Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Цена : Б.ц.
УДК : 664 + 001.895 + 005.745 + (06) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--инновации--новые технологии--режим хранения--продукция сельского хозяйства--пищевая промышленность--промышленность--качество продуктов питания--качество--упаковка--россия--страны мира
Содержание : Основные аспекты научного обоснования технологии хранения сельскохозяйственного сырья и продуктов питания/ Л. М. Аксенова. Актуальность разработки новых видов сырных продуктов/ Е. Ю. Агаркова [и др.]. Перспективные технологии хранения картофеля при переработке на крахмал и картофелепродукты/ Н. Р. Андреев, Л. В. Кривцун. Эффективная технология утилизации масложировых отходов в биодизельное топливо для сельхозтехники/ М. И. Бабурина, Д. Г. Горохов. Общие аспекты образа свеклосахарного подкомплекса будущего/ Л. И. Беляева, В. М. Дудкин. Инновационная технология транспортирования и хранения свежеубранных листьев табака/ Е. И. Виневский, Н. Н. Виневская, В. А. Саломатин. Структура потерь при переработке молока в маслодельно-сыродельной отрасли и основные направления их снижения/ Т. А. Волкова, Н. Н. Ожгихина. Универсализация режимов хранения "коровьего" масла/ Ф. А. Вышемирский. Использование метода собственной флуоресценции для определения содержания триптофана в белках мяса и мясных продуктов/ Н. А. Горбунова, Н. Л. Вострикова. Особенности технологических приемов холодильного хранения плодов и овощей/ Э. С. Гореньков, Н. С. Шишкина, О. В. Карастоянова. О применении новых лакокрасочных материалов для внутренних покрытий металлической консервной тары/ А. Н. Горенькова [и др.]. Развитие технологий производства и хранения изделий пастиломармеладной группы/ Г. Н. Горячева [и др.]. Изучение влияния близкриоскопических температур на сохраняемость ягод земляники садовой современных сортов/ А. А. Грызунов, С. В. Авилова, Н. В. Помазкина. Оценка возможности длительного хранения чая черного байхового в транспортной таре/ К. Б. Гурьева, Е. В. Иванова, Г. Н. Панкрухина. Подходы к внедрению прослеживаемости при производстве птицепродуктов/ В. В. Гущин, Е. В. Коньков, В. Е. Суриков. Особенности созревания сыра в различных средах/ И. Н. Делицкая, Л. И. Тетерева. Влияние условий охлаждения мясопродуктов, подвергнутых тепловой обработке, на сроки их хранения/ М. А. Дибирасулаев [и др.]. Разработка технологии производства консервов на основе зерна пшеницы и определение сроков хранения готового продукта/ В. Ф. Добровольский, Т. А. Васильева, С. В. Зиновьева. Хранение пищевых концентратов и специальных продуктов/ В. Ф. Добровольский [и др.]. О разработке научных основ создания технологий производства нового поколения сухих продуктов детского и специального питания, адекватных специфике нутриентного статуса целевых групп потребителей/ В. Ф. Добровольский [и др.]. Краснопигментированные концентраты свеклы - стимуляторы сроков годности сывороточных напитков/ Г. А. Донская, Е. В. Захарова. Влияние жировых продуктов нового поколения на качество булочных и сдобных изделий/ Г. Ф. Дремучева, А. А. Невский. Безопасность и качество продуктов животного происхождения с использованием новых пищевых добавок/ В. В. Евелева. Проблемы хранения сахарной свеклы с позиций сквозной аграрно-пищевой технологии сахара/ М. И. Егорова. Инновации в технологиях цельномолочных продуктов с увеличенными сроками годности/ З. С. Зобкова, Т. П. Фурсова, Д. В. Зенина. Сертификация качества пищевой продукции на основе молочного сырья по данным жирно-кислотного состава/ А. Н. Иванкин [и др.]. Технологические требования к сортовым особенностям овощей, рекомендуемых для замораживания/ О. В. Карастоянова, О. А. Клюева, Н. В. Коровкина. Хлебобулочные изделия с длительными сроками хранения/ Ф. М. Кветный. Водяное охлаждение тушек - решение вопросов безопасности и увеличения сроков годности/ С. С. Козак, И. И. Маковеев. К вопросу об электрофизической обработке сельскохозяйственного сырья перед закладкой его на хранение/ В. В. Кондратенко [и др.]. Исследование состояния влаги в кондитерских изделиях для прогнозирования сроков годности/ Н. Б. Кондратьев [и др.]. Изменение качества муки при хранении в условиях "ускоренного старения"/ Н. Б. Кондратьев [и др.]. Фосфатный крахмал для замороженных продуктов/ Е. К. Коптелова, С. Т. Быкова, Э. И. Ткаченко. Индикаторы энергоэффективности теплоизоляционных конструкций холодильных камер/ В. Н. Корниенко [и др.]. Сублимированные функциональные продукты на основе козьего молока/ А. А. Короткова, И. Ф. Горлов, В. Н. Храмова. Разработка методики оценки качества картофеля при хранении/ В. Г. Костенко, Н. Р. Андреев. Инновационные подходы повышения качества и хранимоспособности хлебобулочных изделий в условиях экологической нестабильности/ М. Н. Костюченко, А. П. Косован, А. И. Стребыкина. Влияние термического состояния свинины на азотистые вещества консервов "Свинина тушеная"/ В. Б. Крылова, О. В. Егоров. Разработка технологии карамели с использованием натурального сырья, обеспечивающего увеличенные сроки хранения/ Э. Н. Крылова, Е. Н. Маврина, Т. В. Савенкова. Инновационные технологии на основе мембранных и биотехнологических процессов для повышения сохранности пищевых продуктов и сельхозсырья/ В. Л. Кудряшов [и др.]. Некоторые аспекты разработки математической модели резервирования, хранения и транспортировки молочного сырья при производстве продуктов детского питания/ В. В. Кузнецов, С. В. Симоненко, О. И. Башкиров. Изменение антиоксидантной активности свеклы и яблок под влиянием технологической обработки/ Н. А. Курбанов [и др.]. Исследование бактерицидного действия плазмы СВЧ-разряда/ М. Т. Левшенко [и др.]. Научному эксперименту по хранению продуктов в условиях вечной мерзлоты - 110 лет/ В. П. Леденев, Н. Д. Лукин. Влияние состава рассола на изменение консистенции рассольных сыров во время созревания/ О. В. Лепилкина, И. Н. Делицкая. Способ улучшения сычужной свертываемости восстановленного молока/ О. В. Лепилкина, Д. В. Остроухов. Инновационные технологии масложировой отрасли, проблемы и решения/ А. Н. Лисицын, В. Н. Григорьева. Исследование влияния температуры на проведение процесса экстрагирования белка из малоиспользуемой и отходов переработки товарной прудовой рыбы/ В. В. Ливовой. Разработка оптимальных условий длительного хранения зеленого (сырого) кофе на основе исследований по изучению их влияния на комплекс основных факторов, обеспечивающих стабильность качественных показателей кофейного сырья/ Т. М. Логвинчук, В. Ф. Добровольский, Н. В. Кулясова. О результатах длительного хранения крахмала и крахмалопродуктов в условиях отрицательных температур вечной мерзлоты/ Н. Д. Лукин. Исследование влияния специально подготовленной муки на степень связывания жира в кондитерской системе и изменение сроков годности изделий/ А. А. Максимова [и др.]. Научное обеспечение развития перспективных технологий хранения зерна и зернопродуктов/ Л. И. Мачихина. Применение нового класса пирролидиниевых полимеров (на примере Авибиф) как способ улучшения сохранности и санитарного состояния зерна/ Л. И. Мачихина [и др.]. Актуальные проблемы в области сохранения потребительских свойств зерна при его хранении/ Е. П. Мелешкина. Основные принципы хранения новых видов табачной продукции/ А. Г. Миргородская [и др.]. Новые технологические аспекты производства биологически активных добавок с использованием апипродуктов/ А. А. Мосолов. Способы увеличения сроков годности варено-копченых колбасок при высоких положительных температурах хранения/ А. А. Мотовилина [и др.]. Исследование мицеллированных форм пищевых красителей для мясных продуктов/ В. В. Насонова, Л. А. Веретов. Влияние географического положения и почвенно-климатических факторов на соотношение 13C/12C изотопов в винограде и вине/ Л. А. Оганесянц [и др.]. Вторичное брожение вина в непрерывном потоке на флуктуирующих дрожжевых клетках/ Л. А. Оганесянц [и др.]. Прогнозирование хранимоспособности плавленого сыра с применением уравнения Аррениуса/ Н. Н. Ожгихина, Т. А. Кулаков. Фундаментальная наука и пищевые технологии будущего/ В. А. Панфилов. Изменение качественных характеристик в процессе хранения фруктовых консервов для питания детей раннего возраста в зависимости от применяемой технологии их изготовления/ Л. К. Пацюк, О. Н. Лукашевич, О. В. Бессараб. Тенденции, перспективы и научные предпосылки производства продуктов длительного хранения/ А. Н. Петров. Ликероводочные напитки, технологические приемы их приготовления и стабильность в процессе хранения/ В. А. Поляков [и др.]. Перспектива создания производства биоразлагаемых полимеров на основе молочной кислоты для упаковки пищевых продуктов/ В. А. Поляков, Г. С. Волкова, Е. В. Куксова. Комплексная технология повышения хранимости мучных кондитерских изделий/ С. П. Полякова. Разработка методологии оценки влияния санитарного состояния производства на хранимоспособность кондитерских изделий/ С. П. Полякова [и др.]. Характер изменения кислотного числа жира в процессе хранения пшеничной и ржаной муки/ Л. Г. Приезжева. Изучение характеристик и пробиотических свойств кислотообразующих бактерий при создании натуральных биоконсервантов/ Л. В. Римарева, Г. С. Волкова, Е. В. Куксова. Биотехнологический способ повышения качества и сохранности плодово-ягодных соков и морсов/ Л. В. Римарева [и др.]. Развитие национальной стандартизации в кондитерской промышленности/ Е. Ю. Рогалева, Л. Д. Алешина, Л. Е. Скокан. Упаковочные материалы в обеспечении сохранности качества сыров/ И. А. Роздов, Е. А. Орлова. Прогнозирование результатов хранения сахарной свеклы с использованием информационно-аналитической системы/ Н. М. Сапронов [и др.]. Требования, предъявляемые к воде, предназначенной для питания детей/ Е. М. Севостьянова, М. М. Ложкомоева. Исследование бактериостатического эффекта буферных растворов пищевых кислот и их солей, используемых в качестве пропитки упаковочных средств/ А. А. Семенова, П. М. Голованова, В. В. Насонова. Окислительная устойчивость жира в процессе хранения хлопьев овсяных/ Л. И. Семенова [и др.]. Исследование органолептических свойств мясных консервов в разной таре при длительном хранении/ Ю. И. Сидоренко [и др.]. Условия длительного хранения сахара-песка/ Ю. И. Сидоренко, О. Г. Сафонова, Е. О. Гафурова. Основные аспекты прогнозирования и обеспечения увеличенных сроков годности кондитерских изделий/ Л. Е. Скокан, Л. М. Аксенова, Н. Б. Кондратьев. Наноструктуры на основе висмута и серебра для системы хранения зерна и производства комбикормов/ В. А. Скрябин [и др.]. Сохраняемость качества продукции маслоделия в пленке полиэтиленовой соэкструзионной/ О. И. Смирнова. Качество и безопасность термостойкого плавленого продукта при различных условиях хранения/ Н. Ю. Соколова [и др.]. Энергосбережение при конвективной сушке зерна на прямоточных зерносушилках/ В. Ф. Сорочинский. Закономерности изменения стойкости мороженого при хранении/ В. М. Стефановский. Научные принципы получения мучных кондитерских изделий с увеличенными сроками годности/ М. А. Талейсник [и др.]. О необходимости обоснования критериев оценки хранимоспособности замороженных продуктов на примере взбитых десертов/ А. А. Творогова, Н. В. Казакова, П. Б. Чижова. Влияние дрожжевых микроорганизмов на развитие возбудителей картофельной болезни хлеба/ Г. В. Терновский, Е. В. Соболева, К. С. Бондина. Разработка технологий производства хлебобулочных изделий функционального назначения/ Г. В. Терновский, Л. И. Кузнецова, В. В. Евелева. Исследование влияния температуры и продолжительности хранения на изменение вкусового букета и качество сливочного масла/ Е. В. Топникова, Т. П. Кустова. Некоторые рассуждения о роли упаковки в процессах хранения молочной продукции/ О. Б. Федотова. Способ активации поверхности полимерного материала, модифицированного антимикробной добавкой/ О. Б. Федотова, Д. М. Мяленко. Исследование поверхностного взаимодействия жиров и белково-углеводных веществ при формировании адсорбционных защитных оболочек в искусственных концентрированных системах/ Ю. И. Филатов, Н. А. Пухова. Пищевая комбинаторика в технологии сиропов с природным комплексом нутриентов/ Г. Л. Филонова, Е. В. Никифорова, Н. А. Комракова. О первичной переработке молока, как пути обеспечения его качества при хранении/ В. Д. Харитонов. Изучение микроструктуры различных отрубов оленины/ С. И. Хвыля, С. С. Бурлакова, В. А. Пчелкина. Качественные и количественные гистологические исследования замороженного мясного сырья/ С. И. Хвыля [и др.]. Технологические аспекты повышения сроков годности изделий/ А. П. Ходак, Л. А. Девяткина, Т. В. Савенкова. Сенсорный анализ замороженного мясного сырья методом электронного нанобаланса/ И. М. Чернуха [и др.]. Концепция создания многоцелевого биотехнологического процесса получения пищевых ингредиентов и добавок с использованием крахмалсодержащего сырья/ Н. Ю. Шарова. Инновационные методы контроля качества сельскохозяйственного сырья и алкогольной продукции в процессе хранения/ Т. М. Шелехова [и др.]. Инновационная технология хлебобулочных изделий из муки пшеничной хлебопекарной с удлиненными сроками годности на основе сухих биоконцентратов/ Л. А. Шлеленко [и др.]. Инновационная технология контроля качества зерна при хранении по спектрофотометрическим характеристикам/ Т. С. Штейнберг. Перспективы применения биопротекторных культур в производстве мясных продуктов детского питания/ В. Н. Щипцов. Электрофизический метод обработки томатов перед закладкой на хранение/ Л. А. Яковлева, В. В. Кондратенко, Е. В. Великанова.
Аннотация: Опубликованы материалы исследований ведущих ученых и специалистов научно-исследовательских организаций, вузов и пищевых предприятий, работающих над проблемами создания инновационных технологий хранения и упаковывания пищевых продуктов, увеличения их сроков годности и прогнозирования хранимоспособности, оценки безопасности и качества выпускаемой продукции, транспортирования и хранения сельскохозяйственного сырья, создания новых упаковочных материалов.
Экземпляры :ОКД/664/601445(1)
Свободны : ОКД/664/601445(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Масличные культуры -2012г.,N 1
Интересные статьи :
к 100-летию ВНИИМК
Лукомец В. М. К столетию Государственного научного учреждения Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур имени В. С. Пустовойта Российской академии сельскохозяйственных наук/ В. М. Лукомец, Н. И. Бочкарев (стр.3-8)
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Гончаров С. В. Селекция гибридов подсолнечника на устойчивость к новым расам заразихи/ С. В. Гончаров [и др.] (стр.9-12)
Бочковой А. Д. Избирательность оплодотворения и конкурентоспособность пыльцы самоопыленных линий подсолнечника/ А. Д. Бочковой, В. А. Камардин, О. В. Пивненко (стр.12-15)
Бочковой А. Д. Особенности репродуцирования самоопыленных линий подсолнечника в условиях недостаточного пчелоопыления/ А. Д. Бочковой [и др.] (стр.15-19)
Гучетль С. З. SSR и SCAR генотипирование коллекции отечественных селекционных образцов подсолнечника, устойчивых и восприимчивых к расе е Orobanche cumana Wallr/ С. З. Гучетль [и др.] (стр.20-26)
Рамазанова С. А. Внутрирасовый полиморфизм возбудителя ложной мучнистой росы подсолнечника по SNP-локусам ДНК/ С. А. Рамазанова [и др.] (стр.26-31)
Демурин Я. Н. Гаметоцидный эффект имидазолинонов у гербицидоустойчивого подсолнечника/ Я. Н. Демурин, А. А. Пихтярева, О. М. Борисенко (стр.31-34)
Васильева Т. А. Зависимость крупности семянок подсолнечника от конкуренции между ними в пределах корзинки/ Т. А. Васильева [и др.] (стр.34-41)
Шукис Е. Р. Продуктивный потенциал силосного сорта подсолнечника белоснежный и его реализация/ Е. Р. Шукис (стр.42-44)
Байманов А. С. Приемы выращивания семян гибридов подсолнечника и их экономическая эффективность в условиях южной лесостепи Западной Сибири/ А. С. Байманов (стр.45-52)
Камардин В. А. Сроки посева и нормы временной изоляции при репродуцировании самоопыленных линий подсолнечника/ В. А. Камардин (стр.53-56)
Иваченко Л. Е. Использование электрофоретических спектров ферментов дикорастущей сои как маркеров процесса биохимической адаптации к условиям выращивания/ Л. Е. Иваченко (стр.56-61)
АГРОТЕХНИКА И МЕХАНИЗАЦИЯ
Дьяков А. Б. Температура и влажность воздуха как экологические факторы, влияющие на урожайность подсолнечника/ А. Б. Дьяков, В. В. Гронин, Егорин А. С. (стр.61-71)
Муратов И. А. Экологическое испытание сортов и гибридов подсолнечника в Восточно-Казахстанской области Республики Казахстан/ И. А. Муратов ; 71-76
Клюка В. И. Влияние агроэкологических условий выращивания на масличность семянок гибридов подсолнечника различного происхождения/ В. И. Клюка, И. Б. Хаштыров, С. А. Бандюк (стр.76-79)
Омельянюк Л. В. Влияние гидротермического обеспечения периода вегетации на урожайность скороспелых сортов сои в южной лесостепи Омской области/ Л. В. Омельянюк, А. М. Асанов, А. Х. Танакулов (стр.80-83)
Пузиков А. Н. Совершенствование технологии возделывания подсолнечника Западной Сибири/ А. Н. Пузиков, Ю. Н. Суворова (стр.84-88)
Баранов В. Ф. Реакция новых сортов сои Славия и Альба на изменение плотности агрофитоценоза в широкорядном посеве/ В. Ф. Баранов, В. Л. Махонин, Аламиро Торо Корреа Уго (стр.89-96)
Колотов А. П. Расширение ареала возделывания льна масличного в Уральском федеральном округе/ А. П. Колотов (стр.96-99)
Тишков Н. М. Засоренность посевов масличных культур при различных способах основной обработки почвы в севообороте/ Н. М. Тишков, А. С. Бушнев (стр.100-106)
Шафоростов В. Д. Оптимизация конструктивных параметров подающего устройства воздушно-решетной зерноочистительной машины МВУ -1500/ В. Д. Шафоростов, И. Е. Припоров (стр.106-109)
ЗАЩИТА И ИММУНИТЕТ
Антонова Т. С. Адаптивные особенности в онтогенезе заразихи Orobanche cumana Wallr. на подсолнечнике/ Т. С. Антонова [и др.] (стр.110-116)
Бородин С. Г. Бактериальные болезни подсолнечника/ С. Г. Бородин [и др.] (стр.116-128)
Пивень В. Т. Наиболее патогенные микозы и фитофаги на посевах озимого рапса в Краснодарском крае/ В. Т. Пивень [и др.] (стр.128-131)
Пивень В. Т. Фитосанитарное состояние посевов подсолнечника и меры защиты от вредных организмов/ В. Т. Пивень [и др.] (стр.131-137)
Семеренко С. А. Экологически безопасные средства и способы снижения вредоносности фузариоза в агробиоценозе подсолнечника/ С. А. Семеренко (стр.137-142)
Пивень В. Т. Защита подсолнечника от проволочников/ В. Т. Пивень [и др.] (стр.142-148)
Дряхлов А. И. Влияние почвенного гербицида трифлюрекса и ризоторфина на азот-фиксирующую активность и урожай семян сои/ А. И. Дряхлов (стр.148-152)
ЭКОНОМИКА И ПРОИЗВОДСТВО
Артемова Е. И. Условия повышения экономической эффективности производства подсолнечника в Краснодарском крае/ Е. И. Артемова, К. М. Кривошлыков, К. Н. Чернобривец (стр.153-157)
Хатнянский А. В. Разработка методики выбора сельхозпредприятий для ведения семеноводства гибридного подсолнечника в Краснодарском крае/ А. В. Хатнянский (стр.157-160)
АНАЛИТИЧЕСКИЕ СТАТЬИ
Волгин В. В. Рекуррентный отбор в селекции растений (обзор)/ В. В. Волгин (стр.161-171)
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
Демурин Я. Н. Первые отечественные имидазолиноноустойчивые гибриды подсолнечника имидж и арими/ Я. Н. Демурин [и др.] (стр.172)
Гончаров С. В. Простой межлинейный гибрид подсолнечника кондитерского назначения Катюша/ С. В. Гончаров, Н. Д. Береснева (стр.173)
РЕФЕРАТЫ (стр.174)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Хранение и переработка сельхозсырья -2013г.,N 9
Интересные статьи :
Хвыля С. И. ВНИИ мясной промышленности им. В. М. Горбатова: развитие методологии оценки качества пищевой продукции микроструктурными методами/ С. И. Хвыля (стр.6-8)
Мелешкина Е. П. Всероссийский институт зерна и продуктов его переработки: итоги двадцатилетия/ Е. П. Мелешкина (стр.9-13)
Аксенова Л. М. НИИ кондитерской промышленности: актуальные вопросы научного обеспечения предприятий кондитерской отрасли/ Л. М. Аксенова, Т. В. Савенкова (стр.14-17)
Харитонов В. Д. ВНИИ молочной промышленности: основные аспекты научной деятельности/ В. Д. Харитонов [и др.] (стр.18-23)
Никифорова Т. А. ВНИИ пищевых ароматизаторов, кислот и красителей: актуальные научные исследования в области пищевых добавок/ Т. А. Никифорова, Д. Х. Кулев (стр.24-26)
Косован А. П. ГОСНИИ хлебопекарной промышленности: вклад в развитие хлебопекарной отрасли России/ А. П. Косован (стр.27-30)
Горлов И. Ф. Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции: инновационные технологии производства и переработки животноводческой продукции/ И. Ф. Горлов, Л. А. Бреусова (стр.31-33)
Гудковский В. А. ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина: основные итоги исследований по совершенствованию технологий хранения плодоовощной продукции/ В. А. Гудковский [и др.] (стр.34-39)
Симоненко С. В. НИИ детского питания: история становления, основные направления деятельности/ С. В. Симоненко, В. В. Кузнецов, Т. А. Антипова (стр.40-42)
Оганесянц Л. А. ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности: основные направления и приоритеты в работе института/ Л. А. Оганесянц (стр.43-45)
Андреев Н. Р. Всероссийскому научно-исследовательскому институту крахмалопродуктов - 80 лет/ Н. Р. Андреев (стр.46-49)
Поляков В. А. ВНИИ пищевой биотехнологии: основные достижения в научной деятельности за 20 лет работы в составе Россельхозакадемии/ В. А. Поляков, Л. В. Римарева (стр.50-53)
Храмцов А. Г. Северо-Кавказский федеральный университет: приоритеты технологической платформы модернизации пищевой индустрии АПК России/ А. Г. Храмцов [и др.] (стр.54-56)
Васильева Т. А. НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии: разработки и достижения за 20 лет/ Т. А. Васильева, С. В. Зиновьева (стр.57-58)
Шаззо Р. И. Краснодарский НИИ хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: разработка инновационных и ресурсосберегающих технологий/ Р. И. Шаззо (стр.59-60)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Васильева Т. А., Добровольский В. Ф., Зиновьева С. В.
Заглавие : Разработка технологии подготовки зерна пшеницы для изготовления консервированного продукта
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XII Международной научно-практической конференции (Минск, 2-3 октября 2013 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2013. - С. 75-79: граф. (Шифр 607687)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.8.022 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые продукты--продукты питания--консервы--продукция растениеводства--очистка зерна--технологические процессы--мойка (процесс)--бланширование--теплообработка--гидротермическая обработка--пищевые добавки--россия--страны мира
Найти похожие

Заглавие журнала :Масличные культуры -2013г.,N 1
Интересные статьи :
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Дьяков А. Б. Особенности адаптивных реакций подсолнечника на условия разных почвенно-климатических зон Краснодарского края/ А. Б. Дьяков, Т. А. Васильева (стр.3-16)
Демурин Я. Н. Передача гена устойчивости к трибенурон-метилу в селекционный материал подсолнечника ВНИИМК/ Я. Н. Демурин, А. А. Пихтярева, А. С. Тронин (стр.16-20)
Бородин С. Г. Стабилизация признака высокого содержания олеиновой кислоты в масле у сорта подсолнечника Круиз в процессе улучшающего семеноводства/ С. Г. Бородин, А. А. Децына (стр.20-22)
Тертышный А. В. Исходный материал для селекции сортов сои универсального использования/ А. В. Тертышный, С. С. Рябуха, Л. Н. Кобызева (стр.23-26)
Хатнянский В. И. Влияние размера высеваемых семян на крупность семянок в потомстве у сортов подсолнечника кондитерского направления/ В. И. Хатнянский [и др.] (стр.26-30)
Гриднев А. К. Возможности улучшения линий подсолнечника отбором биотипов с высокой выраженностью количественных признаков при инбридинге/ А. К. Гриднев (стр.31-35)
Капелюшин Д. В. Особенности выращивания гибридных семян подсолнечника в Краснодарском крае/ Д. В. Капелюшин (стр.35-40)
АГРОТЕХНИКА И МЕХАНИЗАЦИЯ
Баранов В. Ф. Роль некорневых подкормок в продукционном процессе агрофитоценозов сои и формировании жизнеспособности семян/ В. Ф. Баранов [и др.] (стр.40-48)
Бушнев А. С. Изменение плотности почвы в севообороте с масличными культурами при различных системах основной обработки почвы/ А. С. Бушнев (стр.48-57)
Чернышенко П. В. Урожайность и качество семян сои в потомстве в зависимости от способа сева и норм высева в восточной части лесостепи Украины/ П. В. Чернышенко, С. С. Рябуха (стр.57-62)
Гаркуша С. В. Изменение агрофизических свойств чернозема обыкновенного и урожайность подсолнечника в зависимости от способа основной обработки почвы в зернопропашном севообороте/ С. В. Гаркуша [и др.] (стр.62-69)
Литвинов Д. В. Влияние культуры подсолнечника на водный и питательный режимы почвы в системе короткоротационных севооборотов/ Д. В. Литвинов (стр.69-75)
Григоров М. С. Режим орошения сои в различных регионах Российской Федерации/ М. С. Григоров, С. М. Григоров (стр.75-78)
Ревенко В. Ю. Усилия среза растений озимого рапса и льна масличного/ В. Ю. Ревенко, В. А. Волобуев, М. М. Белоусов (стр.79-83)
ЗАЩИТА И ИММУНИТЕТ
Бородин С. Г. Новые бактериальные болезни подсолнечника/ С. Г. Бородин [и др.] (стр.83-90)
Ивебор М. В. К вопросу о возбудителях альтернариоза подсолнечника/ М. В. Ивебор, Т. С. Антонова, С. Л. Саукова (стр.90-100)
Арасланова Н. М. Интенсивность роста в культуре изолятов фомопсиса при разных температурах и токсичность их культуральных фильтратов для проростков подсолнечника/ Н. М. Арасланова, Т. А. Челюстникова, Т. С. Антонова (стр.100-105)
Пивень В. Т. Семена подсолнечника - источник сохранения и распространения фомопсиса/ В. Т. Пивень [и др.] (стр.106-113)
Пивень В. Т. Защита подсолнечника от болезней всходов и почвообитающих вредителей/ В. Т. Пивень [и др.] (стр.113-120)
Бочковой А. Д. Патогенная микрофлора семян самоопыленных линий и гибридов подсолнечника, выращенных в центральной зоне Краснодарского края/ А. Д. Бочковой [и др.] (стр.120-124)
Бородин С. Г. Сухая гниль подсолнечника и дополнительные дифференцирующие признаки видов рода Rhizopus Ehrenb/ С. Г. Бородин [и др.] (стр.124-131)
Дряхлов А. И. Предуборочная десикация подсолнечника - важнейшее средство против белой и серой гнилей/ А. И. Дряхлов, А. В. Головин (стр.131-134)
Пивень В. Т. Защита льна масличного от вредных организмов в условиях Кубани/ В. Т. Пивень [и др.] (стр.135-141)
ОБЗОРНЫЕ СТАТЬИ
Баранов В. Ф. Агромероприятия как основа биологизации технологии возделывания сои/ В. Ф. Баранов, В. Л. Махонин (стр.141-150)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Семенова Л. И., Пономарева С. М., Васильева Т. А., Логвинчук Т. М.
Заглавие : Оценка минерального состава пищевых концентратов обеденных блюд
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XII Международной научно-практической конференции (Минск, 2-3 октября 2013 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2013. - С. 274-277: табл. (Шифр 607687)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.87.014 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые концентраты--пищевые полуфабрикаты--минеральный состав--минеральные вещества--атомно-абсорбционная спектрометрия--спектрометрия--обогащение--технологические процессы--пищевая ценность--качество продуктов питания--россия--страны мира
Найти похожие

Заглавие журнала :Масличные культуры -2012г.,N 2
Интересные статьи :
ДОКЛАДЫ
Тильба В. А. Проблемы научного обеспечения производства сои в Дальневосточном регионе России/ В. А. Тильба, А. Н. Лисицын (стр.3-9)
Лисицын А. Н. Научное обеспечение современных технологий производства новых видов масложировой продукции/ А. Н. Лисицын (стр.10-19)
Прянишников А. И. Результаты селекции скороспелых, засухоустойчивых гибридов и сортов подсолнечника в Поволжье/ А. И. Прянишников, В. Ф. Пимахин, В. М. Лекарев (стр.19-24)
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Усатов А. В. Ультраструктурные особенности микроспорогенеза у подсолнечника Helianthus annuus L. с цитоплазматической мужской стерильностью типа RIG0/ А. В. Усатов [и др.] (стр.29-35)
Маркин Н. В. Генотипирование линий подсолнечника с различной устойчивостью к ложной мучнистой росе с помощью STS-маркеров/ Н. В. Маркин [и др.] (стр.35-39)
Лукомец В. М. Новые фоновые признаки для идентификации высокоурожайных генотипов сои на ранних этапах селекции/ В. М. Лукомец [и др.] (стр.39-43)
Лукомец В. М. Пути повышения эффективности отбора растений в популяциях сои при селекции на урожай/ В. М. Лукомец, А. В. Кочегура, А. А. Ткачева (стр.44-48)
Омельянюк Л. В. Результаты испытания образцов сои коллекции ВИР в Омской области на широте 55,0°/ Л. В. Омельянюк [и др.] (стр.48-53)
Васильева Т. А. Типы и локализация сросшихся семянок в корзинках подсолнечника/ Т. А. Васильева [и др.] (стр.53-58)
Бородин С. Г. Результативность первого цикла рекуррентного отбора подсолнечника по морфотипу/ С. Г. Бородин, И. В. Илларионова (стр.58-64)
Бородин С. Г. Возможность долговременного хранения селекционного материала сортов подсолнечника в холодильных шкафах/ С. Г. Бородин, Ю. А. Лебедовский (стр.65-68)
Скляров С. В. Результаты изучения признаковой коллекции льна с измененным жирно-кислотным составом масла/ С. В. Скляров (стр.68-74)
Маслинская М. Е. Комбинационная способность сортообразцов льна масличного в различных схемах скрещивания и поколениях гибридов/ М. Е. Маслинская (стр.74-78)
Зеленцов С. В. К вопросу о типе соцветия льна обыкновенного Linum usitatissimum L./ С. В. Зеленцов [и др.] (стр.78-91)
Скляров С. В. Жирно-кислотный профиль и оксистабильность масла низколиноленовых сортообразцов льна масличного/ С. В. Скляров (стр.91-95)
Зеленцов С. В. Количественная и качественная оценка слизей семян масличных сортов льна Linum usitatissimum L./ С. В. Зеленцов, Е. В. Мошненко (стр.95-102)
АГРОТЕХНИКА И МЕХАНИЗАЦИЯ
Тишков Н. М. Потребление элементов питания сортами и гибридами подсолнечника на черноземе типичном/ Н. М. Тишков, А. Н. Назарько (стр.102-110)
Подлесный С. П. Оценка продуктивности сортов подсолнечника и звеньев зернопропашного севооборота с ним на черноземе выщелоченном Западного Предкавказья/ С. П. Подлесный (стр.110-116)
Назарько А. Н. Способы применения минеральных удобрений и их влияние на продуктивность сортов и гибридов подсолнечника на черноземе типичном/ А. Н. Назарько (стр.116-121)
Тишков Н. М. Урожайность масличных культур в зависимости от систем основной обработки почвы в севообороте/ Н. М. Тишков, А. С. Бушнев (стр.121-126)
Бушнев А. С. Влияние систем основной обработки почвы на продуктивность звена зернопропашного севооборота рапс яровой - пшеница озимая на черноземе выщелоченном Западного Предкавказья/ А. С. Бушнев (стр.126-132)
Голов В. И. Антагонизм серы и молибдена в растениях сои и возможности их совместного применения в качестве удобрений/ В. И. Голов (стр.132-137)
Голов В. И. Баланс азота, цинка и олова в посевах сои на почвах Амурской области/ В. И. Голов, М. Л. Бурдуковский (стр.138-145)
Тимофеева Я. О. Микроэлементы в растениях сои и пшеницы Дальневосточного региона/ Я. О. Тимофеева, В. И. Голов (стр.145-149)
Курбанов С. А. Влияние капельного орошения на урожайность сортов сои в равнинной зоне Дагестана/ С. А. Курбанов, Д. С. Магомедова, Т. В. Рамазанова (стр.149-151)
ЗАЩИТА И ИММУНИТЕТ
Бородин С. Г. Видовой состав грибов рода Rhizopus Ehrenb на подсолнечнике/ С. Г. Бородин, И. А. Котлярова, Г. А. Терещенко (стр.152-157)
Гучетль С. З. Маркирование гена устойчивости OR5 к расе Е заразихи Orobanche cumana Wallr. в линиях подсолнечника селекции ВНИИМК/ С. З. Гучетль [и др.] (стр.157-163)
Ивебор М. В. Идентификация рассовой принадлежности изолятов Plasmopara halstedii, выделенных из пораженных растений амброзии полыннолистной/ М. В. Ивебор, С. А. Рамазанова, Т. С. Антонова (стр.163-166)
Маслиенко Л. В. Разработка микробиологического метода снижения вредоносности фузариоза на сое/ Л. В. Маслиенко, Д. А. Курилова (стр.167-175)
Магомедов Р. Д. Влияние инокуляции штаммами Bradyrhizobium japonicum на содержание белка и масла в семенах сои/ Р. Д. Магомедов [и др.] (стр.175-178)
Кузнецова В. А. Термостабильность пероксидаз семян сои/ В. А. Кузнецова (стр.179-183)
Маслиенко Л. В. Скрининг штаммов антагонистов возбудителя белой гнили рапса/ Л. В. Маслиенко, Д. А. Курилова, Е. Ю. Шипиевская (стр.183-191)
ЭКОНОМИКА И ПРОИЗВОДСТВО
Кривошлыков К. М. Анализ территориального размещения производства подсолнечника в Краснодарском крае/ К. М. Кривошлыков, К. Н. Чернобривец (стр.192-197)
Лукомец А. В. Статистическое обеспечение проблемы устойчивости производства подсолнечника в Краснодарском крае/ А. В. Лукомец (стр.197-203)
Кривошлыков К. М. К вопросу эффективности и устойчивости производства подсолнечника в Краснодарском крае/ К. М. Кривошлыков, А. В. Лукомец (стр.203-206)
АНАЛИТИЧЕСКИЕ СТАТЬИ
Лукомец В. М. Селекционно-генетическое улучшение сои на юге европейской части России (обзор)/ В. М. Лукомец, А. В. Кочегура, С. В. Зеленцов (стр.207-210)
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
Бушнев А. С. Действие гербицида ланцелот 450, применяемого на зерновых колосовых культурах, на падалицу подсолнечника устойчивого к гербициду евро-лайтнинг/ А. С. Бушнев [и др.] (стр.211-212)
РАЗНОЕ
Куликов И. М. Координация фундаментальных и прикладных исследований в садоводстве и выставочная деятельность как основа инновационного процесса/ И. М. Куликов, А. А. Борисова (стр.213-216)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 612963
Заглавие : Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XIV Международной научно-практической конференции (Минск, 8-9 октября 2015 г.)
Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2015
Колич.характеристики :351 с.: табл., рис., граф.
Коллективы : "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция (14;2015;Минск) , Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-7133-44-4: Б.ц.
УДК : 664 + 637 + 001.895 + 005.745 + (06)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--новые технологии--промышленная переработка--переработка--пищевое сырье--животное сырье--технологическое оборудование--оборудование--технологические процессы--продукты питания--контроль качества--безопасность продуктов питания--качество продуктов питания--качество
Содержание : Инновационные функциональные продукты питания/ З. В. Ловкис. ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ РАСТИТЕЛЬНОГО И ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ; Технологические аспекты производства быстровосстанавливаемых зернобобовых продуктов/ В. Ф. Добровольский [и др.]. Технология производства консервов из зерна пшеницы с длительными сроками хранения/ Т. А. Васильева, В. Ф. Добровольский, С. В. Зиновьева. Мука из корней якона в технологии сырцовых пряничных изделий/ Ю. Ф. Росляков, В. В. Гончар, О. Л. Вершинина. Способ производства хлеба из цельного зерна - продукта для здорового питания/ Л. В. Черепнина, Е. А. Кузнецова. Использование пищевых добавок и ферментных ферментных препаратов для создания сдобных хлебобулочных изделий длительного хранения / Л. А. Шлеленко [и др.]. Расширение ассортимента хлебобулочных изделий для питания спортсменов/ Е. В. Невская, Л. А. Шлеленко, М. Н. Костюченко. Новая технология улучшенных хлебобулочных изделий с использованием муки, полученной из овсяного корня/ О. Л. Вершинина, Ю. Ф. Росляков, В. В. Гончар. Совершенствование технологии очистки и шелушения семян подсолнечника/ В. Л. Потеха [и др.]. Разработка методического пособия по расчету водопотребления, водоотведения и средневзвешенных концентраций загрязняющих веществ в сточных водах предприятий хлебопекарной отрасли/ А. П. Косован, Л. Т. Волохова, С. Ю. Артемьев. О перспективах использования озоновых технологий при производстве тонкого армянского бездрожжевого лаваша/ В. Л. Потеха [и др.]. Технология производства сухого концентрата в совмещенной технологии переработки картофеля на крахмал и концентрат/ З. В. Ловкис [и др.]. Классификация отходов картофелеперерабатывающих производств/ З. В. Ловкис, Л. В. Евтушевская. Дегидратация нативного крахмала различного ботанического происхождения/ В. В. Литвяк, Н. К. Юркштович, Л. В. Панько. Влияние влаготермической обработки на реологические характеристики крахмала/ А. В. Лысый, Е. В. Грабовская. Влияние ферментных препаратов на выход и чистоту картофельного пектина/ А. С. Пастух, Е. В. Грабовская. Технологическая схема производства инулина из топинамбура/ Н. Г. Гулюк, Д. М. Пихало, Т. С. Пучкова. Исследования по установлению оптимальных технологических параметров внесения инулина при изготовлении плодоовощных консервов/ Е. М. Моргунова, Л. А. Гапеева. Исследование технологических свойств БАД из клубней топинамбура/ В. В. Лисовой, М. В. Лукьяненко, М. А. Казимирова. Исследование влияния электромагнитных полей на степень гибели микроорганизмов в зависимости от их концентрации/ Л. В. Михайлюта [и др.]. Хранение сахарной свеклы с использованием укрытия многофункционального действия и принудительного вентилирования/ Н. М. Сапронов, А. Н. Морозов, Л. Ю. Смирнова. Двухстадийное обессахаривание свекловичной стружки как способ эффективного материало- и энергосбережения/ В. О. Городецкий [и др.]. Оценка совокупного действия антимикробного средства и пеногасителя в производстве сахара/ Л. И. Беляева, В. Н. Лабузова, А. В. Остапенко. Исследование эффективности ступенчатого ферментативного фрагментирования протопектинового комплекса свекловичного жома/ В. В. Кондратенко [и др.]. Влияние способа подготовки мелассы свекловичной на получение посевного материала продуцента лимонной кислоты/ О. В. Павлова. Использование хитин-глюканового комплекса в биотехнологическом процессе синтеза лимонной кислоты/ О. В. Павлова. Применение препарата на основе полигексаметиленгуанидина гидрохлорида на предприятиях молочной промышленности/ Т. В. Ховзун [и др.]. Исследование процессов нанофильтрации в технологиях предварительного концентрирования смеси для йогуртов/ О. В. Дымар, Н. Муавад, А. П. Райский. Термоустойчивость вторичного молочного сырья и способы ее повышения/ О. В. Дымар, Т. Н. Забело, О. Н. Толкач. Влияние культур рода Lactobacillus и вида упаковочного материала на формирование рисунка сыров, вырабатываемых при участии пропионовокислых бактерий/ Т. А. Заболоцкая, Е. А. Давыдова. Динамика изменения бифидобактерий при производстве и хранении биойогурта на основе сухого молока и смеси кисломолочной адаптированной для детей раннего возраста/ В. А. Тарас, Н. К. Жабанос, Н. Н. Фурик. Использование отечественных натуральных ягодных и овощефруктовых наполнителей для производства творожных продуктов/ О. В. Дымар [и др.]. Проблемы производства заменителя молочного жира/ А. В. Пчельникова. Эффективность выделения ароматобразующих микроорганизмов из природных источников для их использования в составе заквасок/ Н. С. Романович, С. Л. Василенко, Н. Н. Фурик. Разработка поливидовых замороженных концентрированных заквасок для изготовления полутвердых сыров/ Н. К. Жабанос, Н. Н. Фурик, О. А. Шолох. Анализ розлива молока питьевого экспресс-методами/ И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. Сохранение коллекционного фонда микроорганизмов - продуцентов пищевых микроингредиентов / Н. Ю. Шарова, В. И. Сафронова. Применение пищевых добавок в мясной промышленности/ С. А. Гордынец. Мясо птицы в питании детей дошкольного и школьного возраста/ С. А. Гордынец. Технология нового вида лактулозосодержащей кормовой добавки/ Л. Л. Богданова, И. Б. Фролов, К. В. Объедков. Технологические свойства аскорбата натрия и анализ различных способов его получения/ М. Ю. Кукин, Л. В. Новинюк. Исследование влияния оптимизации процесса дрожжегенерации с дифференцированным разделением и переработкой биополимеров зернового сырья на динамику процесса сбраживания/ Д. В. Хлиманков, Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь. Перспективные направления развития белорусского рынка алкогольной продукции/ Н. А. Шелегова, А. Н. Моргунов, Е. Д. Сипайло. Процесс дрожжегенерации спиртового сусла из инулин- и крахмалсодержащего сырья/ Ю. С. Пусовская, Е. М. Моргунова, А. А. Пушкарь. Изучение процесса сбраживания высококонцентрированного сусла при производстве зерновых дистиллятов с применением различных рас дрожжей/ В. И. Соловей, Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь. Сбраживание полисолодового сусла различными штаммами микроорганизмов/ Е. М. Моргунова, М. Л. Микулинич. Влияние видовых особенностей зерновых культур на фракционный и аминокислотный составы белковых веществ в полисолодовом экстракте/ Е. М. Моргунова, М. Л. Микулинич. Интенсификация процесса брожения при изготовлении фруктово-ягодных натуральных вин/ Т. М. Тананайко, О. Л. Зубковская. Влияние различных технологических обработок на качество виноматериалов для белых игристых вин/ Н. Г. Таран [и др.]. Изучение ароматического комплекса в виноматериалах при производстве белых игристых вин/ Н. Г. Таран [и др.]. Перспективы и способы использования нетрадиционных видов древесины для производства выдержанных алкогольных напитков/ О. Н. Урсул, В. И. Макарова. Биотехнологические основы утилизации вторичных биоресурсов пивоварения/ Е. М. Моргунова, В. В. Соловьев. Экономичные импортозамещающие технологии переработки и использования зерновой барды для жидкого кормления/ В. Л. Кудряшов, Н. С. Погоржельская. Перспективы использования отходов переработки рыбы/ И. М. Почицкая, С. В. Радьков. Биологически активные вещества морской водоросли фукус/ И. М. Почицкая, Е. С. Красовская. Бетулин и его практическое применение/ И. М. Почицкая, Е. Н. Воропай. Перспективы применения радиационных технологий в агропромышленном производстве в Российской Федерации/ Н. С. Шишкина [и др.]. Исследование воздействия ИК-излучения на пряно-ароматическое сырье перед помолом/ Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова. Кондитерские сахарные изделия без глютена/ А. А. Шевчук, С. Н. Вислоухова. Дескрипторно-профильный анализ яблочных соков/ А. Н. Лилишенцева, О. В. Богомазова. Исследование влияния низина на устойчивость спор В. subtilis при термической обработке с целью его использования при изготовлении стерилизованных овощей в упаковке из полимерных материалов/ С. Н. Голубева, Н. В. Федорова-Гудзь. Процедура установления сроков годности овощей свежих подготовленных в вакуумной полимерной упаковке/ Н. В. Федорова-Гудзь, В. З. Егорова, Л. М. Павловская. Об установлении закономерности между объемом и массой яблочного пюре и соковой продукции, изготовленной с добавлением яблочного пюре/ Д. А. Сафронова, Л. М. Павловская, Е. С. Колядич. Использование консорциумов микроорганизмов с учетом степени их взаимного влияния в процессе направленного ферментирования овощей/ Н. Е. Посокина, О. Ю. Лялина, К. С. Тырина. Влияние черного чая и оксикислот на процесс окисления свиного топленого жира/ А. М. Смагин, Т. И. Пискун, Т. В. Березнева. Разработка кофейных и чайных напитков с использованием добавки на основе ВСР, образующихся при производстве растворимого цикория/ Т. М. Логвинчук [и др.]. Разработка научно-обоснованной рецептуры функциональных жевательных конфет на основе изомальта/ А. Н. Куракина, И. Б. Красина, Д. Б. Галтелов. Факторы, формирующие статус питания детей/ А. А. Журня [и др.]. Новые общеукрепляющие напитки для школьников и студентов/ Т. М. Тананайко, В. В. Соловьев, В. В. Макарова. Отработка технологических режимов мойки топинамбура/ Д. А. Зайченко, С. А. Арнаут, А. А. Литвинчук. Фосфолипидно-витаминный продукт/ Т. А. Шахрай, Н. Н. Корнен. О прогнозировании эволюции оборудования пищевых перерабатывающих производств/ Н. Л. Потеха [и др.]. Продукты функционального назначения для людей, ведущих активный образ жизни/ А. В. Селезнева. Практическое использование эволюционного моделирования для совершенствования оборудования пищевой отрасли/ В. Л. Потеха [и др.]. Сушилка и методика ее испытания/ З. В. Ловкис [и др.]. Струйная очистка и сушка клубней картофеля и топинамбура/ З. В. Ловкис [и др.]. Транспортирующая система для сухого пюре из картофеля и топинамбура/ Д. А. Зайченко [и др.]. Усовершенствованная молочная пастеризационно-холодильная установка/ В. Л. Потеха [и др.]. Реактор-смеситель для проведения процессов в гетерогенных средах/ В. В. Литвяк [и др.]. Разработка опытно-экспериментальной установки для исследования процесса разрушения пен/ М. П. Шабета, Н. Н. Петюшев. Измельчитель для приготовления диетического пюре/ З. В. Ловкис, В. В. Чуешков, С. А. Арнаут. Моечная машина щеточного типа для корнеклубнеплодов/ А. А. Шепшелев, А. С. Данилюк. Моечная машина для мойки топинамбура/ З. В. Ловкис, Д. А. Зайченко, С. А. Арнаут. Обоснование ингредиентного состава корма сухого гранулированного для собак/ Л. А. Чернявская, О. В. Дымар. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ; Обеспечение безопасности импортируемых продуктов питания в странах ЕС/ А. В. Мелещеня, Т. П. Шакель. Пищевая промышленность: механизм достижения качества продовольственных товаров/ Е. З. Гарус. Инновационные аналитические методы в контроле технологических процессов спиртового и ликероводочного производства/ Н. В. Шелехова, В. А. Поляков, Л. В. Римарева. Методическое обеспечение безопасности пищевой продукции с использованием пищевых красителей и растительного сырья/ Н. В. Рудометова. О разработке методики определения амилозы в крахмале/ В. Г. Костенко, Г. И. Подзигун, Н. Д. Лукин. Разработка номенклатуры сенсорных показателей качества биопродуктов/ А. Л. Зайцева, Л. А. Мельникова. Изучение показателей качества новых продуктов питания на основе биомассы кефирных грибков и молочной сыворотки/ Д. В. Зипаев. Физико-химические свойства лактопероксидазы сыворотки молока козы/ Е. Ю. Кохановская. Определение нитрита натрия в посолочно-нитритной смеси титриметрическим методом/ И. А. Шевчук, З. Е. Егорова. Оценка неопределенности результатов измерений физико-химических показателей рапсового масла/ Д. С. Дылюк, З. Е. Егорова. Средство для повышения качества и безопасности мяса птицы/ В. В. Евелева, Т. М. Черпалова. Отечественные иммуноферментные наборы для определения микотоксинов: технико-аналитические характеристики и метрологические параметры/ Л. В. Дубовская [и др.]. К вопросу оснащения аналитических лабораторий современным вспомогательным оборудованием для газовой хроматографии российского производства/ К. А. Тумилович, Н. В. Шелехова. Антиоксидантная активность пряно-ароматического сырья/ И. М. Почицкая, И. М. Глухотаренко. Установление сроков годности рапсового масла/ И. М. Почицкая [и др.]. Паразиты морской рыбы и гидробионтов, импортируемых в Республику Беларусь/ И. М. Почицкая [и др.]. Определение панели декрипторов изотонических безалкогольных напитков/ И. М. Почицкая [и др.]. Содержание глиадина в продуктах питания, предназначенных для людей, больных целиакией/ И. М. Почицкая, С. Н. Верещак. Исследование качественного состава культуральной жидкости, образующейся при производстве дрожжей/ Н. П. Луговая, И. В. Требухин. Содержание витаминов в зерне твердой пшеницы, выращенной в Республике Беларусь/ Ж. В. Кошак, Е. М. Минина, О. Н. Якута. Определение метрологических характеристик при разработке методики выполнения измерений интегрального содержания пробиотических микроорганизмов в кисломолочных продуктах и концентрированных заквасках/ Е. Н. Бирюк [и др.]. Сравнительная оценка физико-химических показателей качества хитина различного происхождения/ Т. П. Троцкая, Е. Т. Клишанец. Оценка свойств теста без добавленного сахара для изготовления печенья/ В. Н. Бабодей, А. А. Шевчук, С. Н. Вислоухова. Применение метода ядерно-магнитной релаксации для выявления фальсификации растительных масел/ Е. В. Лисовая [и др.]. Исследование тригалогенметанов в воде для производства пива и безалкогольных напитков/ Е. С. Додонова, Е. В. Грабовская, О. Н. Деменюк. Влияние качества сырья на ведение технологического процесса кристаллизации сахарозы/ О. К. Никулина. К вопросу об идентификации модифицированных крахмалов/ Е. К. Коптелова, Л. Г. Кузьмина, Н. Д. Лукин. Экспертиза качества маргарина марки МТ/ Л. А. Мельникова, Е. Н. Гурновская. Анализ потребительских предпочтений в отношении биопродуктов/ Л. А. Мельникова [и др.]. Формирование номенклатуры показателей качества рыбных пресервов/ Л. А. Мельникова. Органолептическая оценка качества сахарного печенья/ Л. А. Мельникова, М. С. Селиванова. Сравнительная вискографическая оценка нативного и криомодифицированного картофельного крахмала/ А. В. Данилевич, Е. В. Грабовская.
Аннотация: Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продуктов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции.
Экземпляры : всего : ОКД/664/612963(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/664/612963(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Васильева Т. А., Добровольский В. Ф., Зиновьева С. В.
Заглавие : Технология производства консервов из зерна пшеницы с длительными сроками хранения
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция. Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XIV Международной научно-практической конференции (Минск, 8-9 октября 2015 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2015. - С. 12-15. - ISBN 978-985-7133-44-4 (Шифр 612963). - ISBN 978-985-7133-44-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.8 + 664.769 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--зерновые продукты--консервы--продукты питания--сроки годности--органолептическая оценка--методы--микробиологические исследования--исследования--физико-химические свойства--свойства--россия--страны мира
Найти похожие

10.

Заглавие журнала :Хранение и переработка сельхозсырья -2015г.,N 8
Интересные статьи :
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Лисин П. А. Интегральная оценка сбалансированности продуктов питания/ П. А. Лисин [и др.] (стр.5-11)
Шелехова Н. В. Исследование ионного состава полупродуктов и отходов спиртового производства с применением метода капиллярного электрофореза/ Н. В. Шелехова, Л. В. Римарева (стр.12-15)
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Иванов П. П. Процесс разрушения замороженных плодов рябины красной в аппарате с вибрационной тарелкой/ П. П. Иванов, А. Г. Семенов, М. А. Халтурин (стр.16-20)
Гаджиева А. М. Технология получения сухих и вяленых томатов, сухих томатных порошков/ А. М. Гаджиева [и др.] (стр.21-24)
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Кузнецов А. Л. Изучение физико-химических свойств активированных растворов/ А. Л. Кузнецов [и др.] (стр.25-27)
Добровольский В. Ф. Получение природных минерально-органических субстратов для лечебно-оздоровительного питания/ В. Ф. Добровольский [и др.] (стр.28-31)
Скрипко О. В. Исследование биохимического состава семян сои амурской селекции для использования в пищевой промышленности/ О. В. Скрипко, О. В. Литвиненко, Н. Ю. Исайчева (стр.32-35)
Витол И. С. Белково-протеиназный комплекс зерна тритикале/ И. С. Витол [и др.] (стр.36-39)
Макарова Н. В. Зависимость антиоксидантной активности экстрактов черной смородины от используемого растворителя/ Н. В. Макарова, Н. Б. Еремеева (стр.40-42)
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
Красильников В. Н. Люпин: создание продуктов питания функционального назначения, вклад в обеспечение продовольственной безопасности страны/ В. Н. Красильников [и др.] (стр.43-49)
Колпакова В. В. Пищевая ценность и функциональные свойства белковых концентратов из белого и коричневого риса/ В. В. Колпакова [и др.] (стр.50-54)
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
Магомедов З. Б. Малооперационная технология интенсификации процесса приготовления и активации бентонитовой суспензии/ З. Б. Магомедов, М. Н. Дадашев, Д. С. Керимханов (стр.55-59)
Интересные статьи :
Найти похожие

11.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 613400
Заглавие : Теория и практика борьбы с паразитарными болезнями : материалы докладов научной конференции, г. Москва, 19-20 мая 2015 г. Вып. 16
Выходные данные : Москва, 2015
Колич.характеристики :522 с.: рис., табл.
Коллективы : "Теория и практика паразитарных болезней", научная конференция (2015;Москва) , Федеральное агентство научных организаций, Общество гельминтологов им. К. И. Скрябина Российской академии наук, ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт фундаментальной и прикладной паразитологии животных и растений им. К. И. Скрябина"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-904798-41-3: Б.ц.
УДК : 619 + 616.99 + 636 + 005.745 + (06) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--домашние животные--паразитарные болезни животных--возбудители--организмы--гельминты--распространение--инвазированность--меры борьбы--диагностика--профилактика--лечение--антгельминтики--противопаразитарные средства--лекарственные средства--терапевтическая эффективность--фармакологические свойства--токсичность--биологические свойства--россия--страны мира
Содержание : К 70-летию победы в Великой Отечественной войне. Эвакуация скота - как это было/ В. Ф. Никитин. Итоги выполнения плана научных исследований по ветеринарной паразитологии за 2014 год/ А. В. Успенский, Т. А. Васильева. Инвазированность лошадей гельминтами пищеварительного тракта в Западно-Казахстанской области/ А. Д. Адилов, Р. С. Кармалиев. К профилактическим мероприятиям против трихинеллеза/ О. Н. Андреянов. Цестодоцидная активность супрамолекулярных комплексов с албендазолом на овцах/ И. А. Архипов [и др.]. Ассоциированные паразитозы собак в Ивановской области/ В. Н. Баландина, Д. С. Егоров, Е. Н. Крючкова. Ассоциированные паразитозы кошек г. Иваново/ В. Н. Баландина, Е. Н. Крючкова. Инвазированность крупного рогатого скота гельминтами пищеварительного тракта в Западно-Казахстанской области/ М. М. Басимова, Р. С. Кармалиев. Изучение на основе нанотехнологий особенностей патогенеза и разработка эффективных способов лечения и диагностики трихинеллеза, описторхоза и трихоцефалеза человека/ В. Я. Бекиш, В. В. Зорина, Д. К. Кужель. Телязиоз крупного рогатого скота в Российской Федерации/ Н. С. Беспалова, Н. А. Григорьева. Роль гастролирующих цирковых собак в распространении дирофиляриоза/ Н. С. Беспалова, Т. А. Золотых. Эпидемический риск токсоплазмоза Воронеже/ Н. С. Беспалова, С. С. Катков. Клинический случай тяжелого течения трихинеллеза/ О. И. Бибик, А. В. Краснов, А. С. Матюшечкин. Патоморфологические исследования органов и тканей паразита как критерии оценки противотрематодной эффективности антигельминтиков/ О. И. Бибик, Л. В. Начева, И. А. Архипов. Сезонная изменчивость плотности орибатидных клещей, и их зараженность цистицеркоидами мониезий на горных пастбищах Кабардино-Балкарской республики/ А. М. Биттиров [и др.]. Антгельминтная активность пентатрема и политрема плюс при печеночных трематодозах коз/ А. М. Биттиров [и др.]. Динамика сезонной инвазированности молодняка овец легочными стронгилятозами в предгорном поясе Кабардино-Балкарской республики/ А. М. Биттиров [и др.]. Испытание новых антгельминтных композиций алфена и панаверма при мониезиозе ягнят/ А. М. Биттиров [и др.]. Эффективность новых лекарственных композиций на основе албендазола и фенбендазола при кишечных нематодозах овец/ А. М. Биттиров [и др.]. Эффективность разных доз диклазурила при эймериозах бройлеров/ Л. А. Бондаренко, Р. Т. Сафиуллин. Развитие и выживаемость метацеркарий Dicrocoelium lanceatum (Stilles et Hassal, 1896) в муравьях на территории Терско-Сулакской низменности Дагестана/ Н. Б. Бутаева, Х. Г. Омарова. Геостатистическая связь между клубневой нематодой Ditylenchus destructor и почвенным грибом Fusarium sp., как фактором сохранения и передачи дитиленхоза картофеля/ К. О. Бутенко, Д. М. Камальдинов, А. А. Шестеперов. Влияние температурного режима почвы на зараженность растений флокса метельчатого (Phlox paniculata) стеблевыми нематодами Ditylenchus dipsaci/ К. О. Бутенко, И. В. Матвеев, А. А. Шестеперов. Форма капсул как признак видовой принадлежности трихинелл/ Н. А. Вагин [и др.]. Динамика распространения криптоспоридиоза свиней/ В. А. Васильева, П. А. Кулясов. Виды гельминтов млекопитающих Центрально-Черноземного заповедника - возбудители зоонозов/ Е. А. Власов. Особенности и формы клинического проявления демодекоза собак в условиях Воронежской области/ Е. О. Возгорькова. Ценуроз церебральный: распространение, диагностика и меры борьбы/ Т. Ю. Воробьева, Р. М. Акбаев, Ф. И. Василевич. Изучение токсичности водорастворимой лекарственной формы метронидазола для рыб/ К. В. Гаврилин, Г. А. Мамыкина, А. К. Пономарев. Легочные нематоды у диких жвачных в Чеченской Республике/ Х. Х. Гадаев. Влияние системы паразит-хозяин на количественное соотношение фауны гельминтов в ней/ Х. Х. Гадаев. Фауна моллюсков в Чеченской Республике и их зараженность личинками нематод/ Х. Х. Гадаев. Некоторые данные о гельминтах травяной лягушки (Rana temporaria L. 1758) в Пермском крае/ С. В. Ганщук [и др.]. Результаты микробиологического анализа почвы, вегетативных органов и колоса зерновых культур, выращенных во Владимирской области в 2014 году/ С. В. Герасимов, А. В. Овсянкина. К вопросу об актуальности изучения фауны и экологии кровососущих комаров (Diptera:CuIicidae) в условиях Курской области/ К. А. Гладких, Н. С. Малышева. К таксономическому составу кровососущих комаров (Diptera: Culicidae) в условиях Курской области/ К. А. Гладких, Н. С. Малышева. Анализ пораженности рыб лигулезом на на территории Курчатовского и Железногорского водохранилищ/ О. Н. Голощапова, Н. С. Малышева. Прогноз по основным гельминтозам животных на территории России/ В. В. Горохов [и др.]. Сравнительный анализ гельминтофауны лисиц Камчатского края и Самарской области/ О. Е. Давыдова, Д. Н. Шемяков. Кровососущие клещи (сем. Ixodidae Murray, 1877, род Dermacentor Koch, 1844) Армении - переносчики болезней человека и животных/ К. П. Дилбарян. Санитарно-эпидемиологическая оценка качества сточных вод и их осадков по паразитологическим показателям/ Л. Л. Димидова [и др.]. Распространение плероцеркоидов Diphyllobothrium latum у рыб в водоемах Забайкалья/ Ж. Н. Дугаров [и др.]. Бабезиозы собак в Верхневолжье/ Д. С. Егоров [и др.]. Совершенствование профилактических мероприятий по спарганозу на территории Курской области/ А. С. Елизаров, Н. С. Малышева. Острая пероральная токсичность противопаразитарной пасты с ивермектином/ Н. Б. Емельянова. Острая накожная токсичность противопаразитарной пасты с ивермектином и оценка ее раздражающего действия на кожу крыс/ Н. Б. Емельянова. Распространение бабезиоза собак в Центральном районе Российской Федерации и рациональные схемы лечения/ С. В. Енгашев [и др.]. Инсектоакарицидная активность препарата инсектоакарицидные капли "Барс®" форте для кошек/ Е. С. Енгашева, О. Г. Сальникова, Н. П. Бирюкова. Острая токсичность препарата инсектоакарицидные капли "Барс®" форте для кошек/ Е. С. Енгашева, Д. Д. Новиков, Н. П. Бирюкова. Эпидемиологические аспекты гидатидозного эхинококкоза на юге России/ Л. А. Ермакова [и др.]. Структурные особенности паразитокомплекса охотничьих собак при вольерном содержании/ Е. А. Ефремова. Особенности эпизоотического процесса при микстинвазии охотничьих собак вольерного содержания/ Е. А. Ефремова. К эпизоотологии протостронгилидозов овец в Республике Алтай/ Е. А. Ефремова, В. А. Марченко. Адаптации паразитов к реализации биологического цикла в различных экологических условиях/ Н. В. Жаворонкова, А. И. Новак. Паразитические эриофиоиды косточковых культур и система экологизированного контроля их численности/ А. С. Зейналов, К. В. Метлицкая, Т. Н. Чурилина. Гельминтозы плотоядных города Новороссийска/ М. Г. Казадаева, Е. С. Кастарнова. Влияние надината и митранокса на развитие потомства в постнатальном периоде жизни крыс/ С. А. Козлов, М. Б. Мусаев. Действие антигельминтиков надината и митранокса на энтомофауну фекалий овец/ С. А. Козлов, М. Б. Мусаев. Скрытый ущерб, причиняемый гельминтозами/ Н. Е. Косминков, Б. К. Лайпанов. Паразитарные болезни крупного и мелкого рогатого скота Пермского края/ Е. В. Красникова [и др.]. Роль кошек в трансмиссии дирофиляриоза в городе Ростов-на-Дону/ Е. Ю. Криворотова, С. А. Нагорный. Определение терапевтической эффективности гельмицида, фезола и альбена при цестодозах и нематодозах крупного рогатого скота в Вологодской области/ А. Л. Кряжев. Сезонная динамика инвазированности овец стронгилятами пищеварительного тракта в Западно-Казахстанской области/ У. Ж. Кужебаева, Р. С. Кармалиев. Нематоды подсемейства Ostertagiinae (Rhabditida, Strongyloidea) у диких жвачных в средней полосе России/ Д. Н. Кузнецов, А. П. Аксенов. Изучение эффективности кокцидиостатика стоп-кокцид на норках/ Ю. Е. Кузнецов. Клиническое испытание комплексного антибиотика азициклина при кокцидиозе норок/ Ю. Е. Кузнецов. Влияние климато-географических условий на распространение криптоспоридиоза животных в условиях Мордовского региона/ П. А. Кулясов, В. А. Васильева. Гельминты - биоиндикаторы экологического состояния естественных водоемов Рязанской области/ Т. В. Курдюкова. Изучение аллергизирующей активности препарата кокцидон 2,5% для лечения и профилактики кокцидиоза у птиц/ К. Г. Курочкина, М. В. Арисов. Распространение Planorbis planorbis (окаймленная катушка) и их инвазированность церкариями парамфистом в биотопах пастбищ Харовского района Вологодской области/ П. А. Лемехов, С. А. Бирюков, А. Л. Кряжев. Гельминтозы прудовых рыб Краснодарского края/ Е. С. Лисовец, В. А. Оробец. Изучение гельминтофауны крупного рогатого скота Ленинградской области в динамике/ О. А. Логинова. Динамика гематологических показателей у поросят после дегельмитизации их препаратом дегельм-16/ М. Х. Лутфуллин [и др.]. Оценка мелойдогиноустойчивости сортообразцов тыкв (крупноплодной, твердокорой, фиголистной, мускатной), кабачков, патиссона, люффы, момордики и лагенарии/ С. В. Лычагина, А. В. Гончаров, А. А. Шестеперов. Вредоносность мелойдогиноза в теплицах/ С. В. Лычагина, А. А. Шестеперов, Е. А. Колесова. Результаты социологического исследования по изучению уровня просвещенности населения о паразитарных болезнях и мерах их профилактики/ Н. С. Малышева [и др.]. О наличии нейропептидов у нематод/ Т. А. Малютина, Н. Б. Теренина, Н. Д. Крещенко. Дозозависимый побочный эффект албендазола нa реакции клеточного иммунитета. Селективный механизм иммунобиологического действия комбинации рекомбинантного интерлейкина 2 (ронколейкина) и албендазола/ О. И. Мамыкова. Изучение зараженности метацеркариями Opisthorchis felineus Rivolta, 1884 (Trematoda) рыб семейства карповые (Cyprinidae)/ Н. С. Маниковская, Е. О. Кориневская, Е. П. Расковалова. Адаптивная специализация пищеварительной системы Gastrothylax crumenifer Creplin, 1847 (Trematoda) при паразитировании в желудке крупного рогатого скота/ Н. С. Маниковская, Л. В. Начева. Распространение Dicrocoelium lanceatum Stiles et Hassall, 1896) в природных биоценозах на севере Нечерноземья/ О. В. Масленникова. Распространенность тлей-фитопаразитов на землянике/ К. В. Метлицкая, А. С. Зейналов, Н. А. Холод. Распространенность вирусов на ягодных культурах в Подмосковье/ К. В. Метлицкая, М. Т. Упадышев, А. Д. Петрова. Первичный скрининг нематицидной активности бактерий по отношению к галловым нематодам/ В. Д. Мигунова [и др.]. Влияние антагонистических бактерий на поражение растений томата фузариозом/ В. Д. Мигунова, Н. Ф. Рябченко, А. Н. Конрат. Оценка эффективности фаскоцида при дикроцелиозе и его ассоциациях/ М. Э. Мкртчян, С. О. Мовсесян, Е. С. Климова. Протостронгилиды и протостронгилидозы мелких жвачных животных/ С. О. Мовсесян [и др.]. Инвазированность некоторых видов домашних животных и птиц эндо- и эктопаразитами в условиях Араратской равнины Армении/ С. О. Мовсесян [и др.]. Компьютерная модель для разработки информационно-справочной системы по возбудителям паразитарных болезней животных/ А. С. Москвин, А. В. Хрусталев. Эпидемиологическая ситуация и проблемы борьбы с тениаринхозом в Таджикистане/ Д. М. Муртазоев [и др.]. Центрально-азиатский клещевой боррелиоз в Исфаринской горно-речной долине/ Д. М. Муртазоев [и др.]. Диагностическая эффективность антигена Dirofilaria immitis при сердечном дирофиляриозе собак/ С. А. Нагорный, Ю. И. Васерин, Е. Ю. Криворотова. Выявление копроантигенов при трихинеллезе реакцией сэндвич-ИФА/ Л. А. Написанова. Морфология и гистохимия паренхимы трематод/ Л. В. Начева. Морфофункциональные особенности лимфатической системы парамфистоматид/ Л. В. Начева, В. М. Гребенщиков. Патоморфологические исследования печени и поджелудочной железы золотистых хомяков при экспериментальном описторхозе/ Л. В. Начева [и др.]. Определение терапевтической эффективности фаскоцида, гельмицида, фезола и альбена при трематодозах крупного рогатого скота в Вологодской области/ В. Ф. Никитин, А. Л. Кряжев. Комплексное лечение саркоптоза свиней с использованием антибактериального геля/ М. Д. Новак, С. В. Енгашев, Э. Х. Даугалиева. Иммунитет и эффективность ивермектин содержащего препарата при паразитарных болезнях свиней/ М. Д. Новак, С. В. Енгашев, Э. Х. Даугалиева. Протозойные инвазии поросят раннего возраста в Вологодской области/ А. С. Новиков, А. Л. Кряжев. Распространение эймериоза кур в фермерских и личных хозяйствах граждан Московской области/ П. С. Новиков, Р. Р. Мурзаков, Р. Т. Сафиуллин. К гельминтофауне рыб водоемов Араратского марза/ Р. Л. Оганесян, М. Я. Рухкян. Трихинеллез в естественных биоценозах Кировской области и его мониторинг/ И. И. Окулова [и др.]. Обследование кошек на кишечные и миграционные формы гельминтозов в городе Москве/ О. А. Панова, Л. А. Написанова, И. Г. Гламаздин. Периферические нервные образования (половые сосочки) в оценке видовых признаков трихурисов/ В. Е. Пасечник. Видовой состав трихурисов у зараженного крупного рогатого скота и диких жвачных в Московском регионе/ В. Е. Пасечник. К эпизоотологии трихоцефалеза и видовому составу трихурисов у овец, коз и диких жвачных зоопарка и цирков Московского региона/ В. Е. Пасечник. Паразитозы обезьян вида Macaca fuscata в Московском зоопарке и их эпизоотическое и эпидемиологическое значение/ В. Е. Пасечник. Санитарно-паразитологические и эпизоотологические аспекты токсокароза в Республике Алтай/ Е. А. Паутова [и др.]. Эпизоотологический анализ паразитарного комплекса индеек в приусадебных хозяйствах равнинной зоны Кабардино-Балкарской республики/ В. Ш. Пашаев [и др.]. Противопаразитарная эффективность 5%-ного препаративного комплекса "толтарокс+кокцидиовит" в форме бентонитовой суспензии при эймериозе молодняка домашних гусей/ В. Ш. Пашаев [и др.]. Физические воздействия и устойчивость метацеркарий Opisthorchis felineus Rivolta, 1884 к ним/ А. Н. Пельгунов. Эффективность препаратов "Бутофан OR" и "Метронид 50" при балантидиозе свиней/ М. С. Петрова. К вопросу антигельминтной активности албендазола при лечении нематодозов и эхинококкоза (ларвального) у людей/ В. Ф. Постнова [и др.]. К вопросу об инвазированности гельминтами собак населения г. Тбилиси/ Ш. О. Поцхверия [и др.]. Эктопаразиты птиц в крестьянских хозяйствах при подворном содержании кур/ П. В. Романенко, С. В. Егоров, С. Н. Малунов. К вопросу о современных методах идентификации видов нематод-вирусоносителей/ Н. Д. Романенко, И. В. Петруня, С. Б. Таболин. Биологическая и хозяйственная эффективность бактерий и грибов - антагонистов против комплекса вредных организмов на черной смородине/ Н. Д. Романенко, Е. Н. Попова. Современные аспекты мониторинга природно-очаговых болезней в условиях Воронежской области и сопредельных территорий/ Б. В. Ромашов [и др.]. Некоторые аспекты морфологической изменчивости Dicrocoelium lanceatum/ Е. Н. Ромашова, А. О. Грибанова, А. А. Кулешов. Некоторые аспекты морфологической изменчивости Opisthorchis felineus/ Е. Н. Ромашова, А. А. Кулешов, Б. В. Ромашов. Токсические свойства препарата инсектоакарицидные капли "Барс®" форте для кошек/ О. Г. Сальникова, Е. С. Енгашева, В. В. Напалкова. Испытания ивирсолта, проведенные на лосях и косуле в национальном парке "Лосиный остров", Москва/ Н. А. Самойловская [и др.]. Современные системы удаления, обработки, хранения, утилизации и дегельминтизации отходов свиноводства/ Р. Т. Сафиуллин. К диагностике кокцидиозов свиней/ Р. Т. Сафиуллин. Ларвицидная эффективность байцидала против личинок жука-хрущака/ Р. Т. Сафиуллин, Е. Е. Кудревич. Численность жука-хрущака в условиях птицефабрики в летний период/ Р. Т. Сафиуллин, П. В. Новиков. Эффективность сольфак против имаго жука-хрущака/ Р. Т. Сафиуллин, Т. А. Нуртдинова. Эффективное средство при кровопаразитарных болезнях животных - дипрокарб/ Р. Т. Сафиуллин [и др.]. Паразитарные болезни домашних плотоядных города Перми в 2014 году/ Т. Н. Сивкова, А. В. Согрина. Сравнительная активность пепсинов при автоматизированном пептолизе на трихинеллез/ Ф. К. Сворцова, А. В. Успенский. К идентификации возбудителя бабезиоза крупного рогатого скота в Кировской области/ О. О. Скорнякова. Особенности локализации личинок трихинелл в мышечной ткани лисиц обыкновенных в условиях Амурской области/ И. А Соловьева [и др.]. Изучение терапевтической эффективности препаратов "РольфКлуб 3D спрей для собак" и "РольфКлуб 3D для кошек"/ В. А. Степанов. Оксид азота в нервной системе трематод/ Н. Б. Теренина, С. О. Мовсесян. Экологические аспекты развития и распространения паразитов коз Оренбургской породы/ З. Х. Терентьева. Сезонная и возрастная динамика зараженности токсокарозом собак в условиях г. Казани/ Р. Р. Тимербаева, М. Р. Бектемирова, А. Р. Шагеева. Эффективность комбинированного геля при хориотозе крупного рогатого скота/ А. Н. Токарев, С. В. Енгашев. Функциональные свойства фоторецепторов у плоских червей (Platyhelminthes)/ М. В. Туровская, З. Ф. Седельников, Н. Д. Крещенко. Сравнительная эффективность клеточного и фракционированного антигена из протосколексов Cysticercus tenuicollis в серологическом мониторинге тенуикольного цистицеркоза овец/ А. А. Тхакахова, В. К. Бережко, К. А. Хайдаров. Роль стрессовых фитогормонов в формировании иммунного ответа растения на проникновение паразитических нематод/ Ж. В. Удалова, С. В. Зиновьева. Методологические подходы к унификации пробоподготовки смывов при мониторинге контактных гельминтозов/ А. В. Упырев [и др.]. О сочетанности природных очагов паразитозов в зонах выноса очагов в экосистеме русла реки Алабуги (Казанский район Тюменской области)/ А. В. Ушаков. Золотистая картофельная нематода во Владимирской области/ О. А. Федорова. Вопрос изучения гельминтофауны стерляди водоемов Волгоградской области/ С. Н. Федоткина, А. Н. Шинкаренко. Механохимическая технология для создания антигельминтных бензимидазольных препаратов/ С. С. Халиков [и др.]. Санитарно-паразитологические аспекты профилактических и противоэпидемических мероприятий/ Е. П. Хроменкова [и др.]. Комплексный подход к борьбе с кокцидиозами свиней/ А. А. Худяков, Р. Т. Сафиуллин. Безоаровая болезнь - общая проблема у людей и жвачных животных. Гистокопрологическое исследование/ Е. С. Чернышева, А. С. Роженков, Л. С. Соколова. Некоторые особенности функциональной морфологии мышечных элементов локомоторного аппарата отдельных видов трематод/ И. Ю. Чидунчи, К. К. Ахметов. Клинические признаки и изменения морфологии эритроцитов при спонтанной инвазии собак Babesia canis/ А. И. Шабулдо, О. А. Панова, И. Г. Гламаздин. Состояние белкового обмена при фасциолезной инвазии у крупного рогатого скота/ И. Д. Шелякин, И. Ю. Венцова, С. Н. Семенов. Оценка заселенности, восприимчивости, устойчивости и толерантности видов растений к белокрылке оранжерейной (в тепличном хозяйстве Московской области)/ А. А. Шестеперов, О. А. Белякова. Анализ фитогельминтологической ситуации на посадках картофеля в Центральном регионе России в 2013 и 2014 годах и прогноз развития глободероза на 2015 год/ А. А. Шестеперов [и др.]. Агрофитоценотический метод борьбы с фитогельминтами/ А. А. Шестеперов [и др.]. Особенности течения дирофиляриоза в Краснодарском крае и Новом Уренгое/ Л. Н. Шипкова, Т. В. Лысых, Е. А. Мальгина. Результаты сероэпидемиологических исследований в Чеченской Республике/ Л. В. Шишканова [и др.]. Динамика показателей клеток крови телят при криптоспоридиозе/ М. В. Якубовский, О. П. Пахноцкая. К вопросу о ювенильном демодекозе собак/ В. Б. Ястреб. Выявление Cysticercus ovis в тушах баранины промышленной выработки/ В. Б. Ястреб, Е. В. Павлов.
Экземпляры :ОКД/619:616.1/.9/613400(1)
Свободны : ОКД/619:616.1/.9/613400(1)
Найти похожие

12.

Заглавие журнала :Хранение и переработка сельхозсырья -2016г.,N 2
Интересные статьи :
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Качмазов Г. С. Индукция физиологической активности чистой культуры гриба вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus) на лабораторной стадии/ Г. С. Качмазов [и др.] (стр.5-8)
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Янова М. А. Глубокое обогащение сырья для мукомольной промышленности/ М. А. Янова, А. И. Гусев, А. В. Биндюкова (стр.9-11)
Варварина Д. К. Изменение структуры мышечной ткани лососевых рыб при посоле шприцеванием/ Д. К. Варварина, Е. Н. Харенко (стр.12-17)
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Парфенова Т. В. Свойства кожуры тыквы и возможность ее использования на пищевые и кормовые цели/ Т. В. Парфенова [и др.] (стр.18-21)
Заворохина Н. В. Исследование качества молока сгущенного с сахаром при длительном хранении/ Н. В. Заворохина, Н. А. Леонтьева (стр.22-24)
Дмитриева А. Н. Изменение химического состава и антиоксидантной активности сушеных ягод при хранении/ А. Н. Дмитриева, Н. В. Макарова (стр.25-29)
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Казарян Р. В. Влияние кормовой добавки "Тетра+" на состояние здоровья кур, их продуктивность и качество продукции/ Р. В. Казарян, А. А. Фабрицкая, П. В. Мирошниченко (стр.30-33)
Ефимочкина Н. Р. Оценка эффективности воздействия антимикробных средств на уровень контаминации салатной и овощной продукции/ Н. Р. Ефимочкина [и др.] (стр.34-39)
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК
Белик С. Н. Гигиеническая оценка качества и безопасности цветочной пыльцы (обножки)/ С. Н. Белик [и др.] (стр.40-44)
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
Вознесенский И. Н. Технологические аспекты получения концентратов биозащитного действия на основе природных минерально-органических субстратов/ И. Н. Вознесенский [и др.] (стр.45-48)
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
Семенов Е. В. Особенности разделения суспензии в роторе центрифуги периодического действия/ Е. В. Семенов, А. А. Славянский, Н. Н. Лебедева (стр.49-52)
Рудик Ф. Я. Ультразвуковая обработка зерна при подготовке к помолу/ Ф. Я. Рудик [и др.] (стр.53-56)
Интересные статьи :
Найти похожие

13.

Заглавие журнала :Масличные культуры -2016г.,N 1
Интересные статьи :
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Лукомец В. М. Особенности формирования урожайных свойств репродукционных семян сортов подсолнечника в различных экологических условиях/ В. М. Лукомец [и др.] (стр.3-9)
Бочковой А. Д. Урожайные свойства семян различных репродукций сортов подсолнечника из звеньев первичного и промышленного семеноводства/ А. Д. Бочковой [и др.] (стр.10-15)
Демурин Я. Н. Материнский эффект в наследовании признака среднеолеиновости масла в семенах подсолнечника у гибридов первого поколения/ Я. Н. Демурин [и др.] (стр.16-21)
Обыдало Н. Д. Изучение гибридных комбинаций кондитерского подсолнечника, полученных на основе оценок ОКС, методом диаллельного анализа и топкросса/ Н. Д. Обыдало (стр.22-28)
Котлярова И. А. Изменчивость семянок в пределах корзинки по морфометрическим признакам и семенной продуктивности у современных сортов подсолнечника/ И. А. Котлярова, Г. А. Терещенко, О. И. Волошина (стр.29-37)
Хатнянский В. И. Возможность улучшения сортов-популяций подсолнечника по признаку одновременность зацветания растений/ В. И. Хатнянский [и др.] (стр.38-42)
Егорова Н. А. Разработка биотехнологических приемов получения устойчивых к низкотемпературному стрессу форм кориандра in vitro/ Н. А. Егорова, И. В. Ставцева (стр.43-50)
ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, РАСТЕНИЕВОДСТВО
Тишков Н. М. Отзывчивость гибридов подсолнечника на густоту стояния растений на черноземе выщелоченном Краснодарского края/ Н. М. Тишков, А. А. Дряхлов (стр.51-58)
Больдисов Е. А. Реакция гибридов подсолнечника на нормы высева семян и применение удобрений в различных почвенно-климатических условиях/ Е. А. Больдисов, А. С. Бушнев (стр.59-72)
Савенков В. П. Фитосанитарное состояние посевов ярового рапса и других полевых культур в зависимости от применения различных систем основной обработки почвы в севообороте/ В. П. Савенков, А. М. Епифанцева (стр.73-80)
Тишков Н. М. Отзывчивость сои на некорневую подкормку микроудобрениями на черноземе выщелоченном Краснодарского края/ Н. М. Тишков, А. А. Дряхлов (стр.81-87)
Шафоростов В. Д. Самоходная селекционная сеялка для высева мелкосемянных масличных культур/ В. Д. Шафоростов, Н. В. Ефимкин (стр.88-91)
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ И ИММУНОЛОГИЯ
Бочкарев Б. Н. Влияние микрофлоры семянок на хозяйственно ценные признаки родительских линий и гибридов подсолнечника селекции ВНИИМК/ Б. Н. Бочкарев [и др.] (стр.92-99)
Шуляк И. И. Сроки проведения защитных мероприятий против болезней подсолнечника/ И. И. Шуляк, Н. В. Мурадасилова (стр.100-105)
ОБЗОРНЫЕ СТАТЬИ
Зеленцов С. В. Современные представления о филогенезе и таксономии рода Linum L. и льна обыкновенного (Linum usitatissimum L.)/ С. В. Зеленцов [и др.] (стр.106-121)
СЕЛЕКЦИОННЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ
Горбаченко Ф. И. Хозяйственные и технологические признаки новых гибридов подсолнечника Донской селекции/ Ф. И. Горбаченко [и др.] (стр.122-126)
Пузиков А. Н. Сорт подсолнечника Сибирский-12/ А. Н. Пузиков, И. А. Лошкомойников, Ю. Н. Суворова (стр.127-128)
Бочкарева Э. Б. Сорт рапса ярового Руян/ Э. Б. Бочкарева, Л. А. Горлова, В. В. Сердюк (стр.129-130)
Горлов С. Л. Сорт горчицы белой Руслана/ С. Л. Горлов [и др.] (стр.131-132)
Интересные статьи :
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 616585
Заглавие : Научные проекты Южно-Уральского государственного аграрного университета
Выходные данные : Челябинск, 2016
Колич.характеристики :103 с.: рис., вкл. л.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Южно-Уральский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-88156-753-8: Б.ц.
УДК : 63 + 001.891 + (082) + (470.55/.58)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): научные разработки--инновации--биотехнология--экология--почвоведение--науки о земле (планета)--физиология животных--физиология--механизация сельского хозяйства--механизация растениеводства--электрооборудование--оборудование--земледелие--растениеводство--агрономия--агротехника--с-х культуры--селекция--семеноводство--ветеринария--южный урал--урал
Содержание : ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПРОЕКТ ЮЖНО-УРАЛЬСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО АГРАРНОГО УНИВЕРСИТЕТА - НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ "АПК РОССИИ" ; Научный журнал "АПК России" - информационный ресурс Южно-Уральского государственного аграрного университета/ Д. Е. Филиппов, С. А Медведева. БИОТЕХНОЛОГИИ ; Экструдированный сухой корм для собак/ Е. И. Столбовая, В. В. Чаплинский, И. Р. Рахимов. ЭКОЛОГИЯ ; Способ биоремедиации городских почв, предназначенных для выращивания цветочно-декоративных растений/ А. Р. Таирова, Л. Г. Мухамедьярова, В. Р. Шарифьянова. Экореабилитация почв в условиях техногенеза/ А. Р. Таирова, Л. Г. Мухамедьярова, В. Р. Шарифьянова. ПОЧВОВЕДЕНИЕ ; Способ рекультивации нарушенных песчаных и супесчаных почв с применением продуктов переработки органических отходов/ И. В. Синяковский. ФИЗИОЛОГИЯ ; Оптимизация адаптационного потенциала молодняка крупного рогатого скота на техногенно загрязненных территориях/ А. И. Албулов, А. Р. Таирова, В. Р. Шарифьянова. Способ определения рабочих качеств служебных собак/ А. И. Кузнецов, Т. А. Васильева. Способ определения стрессовой чувствительности лошадей молочных пород/ А. И. Кузнецов, А. Н. Левицкий, Р. С. Калиев. Способ прогнозирования спортивных качеств лошадей рысистых пород/ А. И. Кузнецов, С. В. Надоленко. Антистрессовый ростостимулирующий фармакологический комплекс для промышленного птицеводства/ А. В. Мифтахутдинов. ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ; Многофункциональный лемешно-роторный плуг для возделывания картофеля/ В. В. Бледных, П. Г. Свечников, М. М. Мухаматнуров. Плоскорежущие рабочие органы для качественной обработки почвы/ В. В. Бледных, П. Г. Свечников, М. М. Мухаматнуров. Барабанный подборщик с равномерно вращающимися пальцами/ З. И. Воцкий, А. А. Копченов. Культиватор с тросовым и катковым рабочими органами для предпосевной обработки почвы/ Н. Г. Поликутин, Н. А. Теличкина. Воздушно-шнековый сепаратор для очистки зерна/ С. Д. Шепелев, М. В. Ческидов. Экструдер с эксцентричной нарезкой лопастей/ В. И. Яворский, Н. С. Сергеев, В. Н. Николаев. ЭЛЕКТРОТЕХНОЛОГИИ И ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЕ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ ; Способ сушки изоляции обмоток электродвигателя токами нулевой последовательности и устройство для его осуществления/ Р. В. Банин. Фотоника в растениеводстве закрытого грунта/ Е. М. Басарыгина, Т. А. Путилова, А. Ю. Полтавский. Фундамент для промежуточных свободностоящих железобетонных опор ВЛ-35-110 кВ на конических центрифугированных стойках/ В. А. Буторин, Л. В. Ляховецкая. Методика оптимизации аварийного резерва запасных элементов РЭС по обслуживанию сельских распределительных сетей/ В. А. Буторин, Р. В. Банин, И. Б. Царев. Инфракрасная сушильная установка высоковлажного биологического сырья/ В. М. Попов [и др.]. ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, РАСТЕНИЕВОДСТВО ; Лианоподобный способ формировки винограда/ А. Ю. Ваулин. Технологический мониторинг растениеводческой отрасли сельскохозяйственных предприятий/ А. Ю. Ваулин. Технология выращивания сои на зерно в условиях Южного Урала/ А. Ю. Ваулин. Интенсивная технология возделывания кукурузы для производства высокоэнергетических кормов/ А. Э. Панфилов [и др.]. СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ ; Создание сортов голозерного ячменя с повышенным фотоэнергетическим потенциалом и эффективным его использованием/ А. А. Грязнов [и др.]. ДИАГНОСТИКА БОЛЕЗНЕЙ И ТЕРАПИЯ ЖИВОТНЫХ, ПАТОЛОГИЯ, ОНКОЛОГИЯ, МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ ; Способ повышения молочной продуктивности коров и лечения незаразной патологии в условиях техногенного прессинга/ А. М. Гертман, Т. С. Самсонова. Повышение сохранности и продуктивности поросят за счет растительной биологически активной добавки "Витафит-С" с адаптивной иммунокоррекцией организма/ А. А. Овчинников [и др.].
Аннотация: В издании представлены научные разработки ученых-исследователей Южно-Уральского государственного аграрного университета по агрономии, ветеринарии и зоотехнии, техническим наукам. Научные проекты апробированы, имеют прикладное значение и могут быть полезны специалистам в решении актуальных проблем агропромышленного комплекса.
Экземпляры :ОКД/63/616585(1)
Свободны : ОКД/63/616585(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 616590
Заглавие : Актуальные вопросы импортозамещения в сельском хозяйстве и ветеринарной медицине : международная научно-практическая конференция посвященная 110-летию со дня рождения доктора ветеринарных наук, профессора Есютина Александра Васильевича, 31 марта 2016 г. : сборник материалов
Выходные данные : Троицк: Южно-Уральский ГАУ, 2016
Колич.характеристики :228 с.: рис., табл.
Коллективы : "Актуальные вопросы импортозамещения в сельском хозяйстве и ветеринарной медицине", международная научно-практическая конференция (2016;Троицк) , Министерство сельского хозяйства РФ, ФГБОУ ВО "Южно-Уральский ГАУ", Институт ветеринарной медицины
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-91632-103-6: Б.ц.
УДК : 63 + 619 + 005.745 + (06) + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--ветеринария--биопрепараты--болезни животных--лечение--рыбоводство--рыбное хозяйство--россия--снг--международные конференции--конференции
Содержание : Получение эффективных биопрепаратов из отходов биогенного происхождения/ А. И. Албулов [и др.]. Совершенствование вибрационно-центробежного устройства для обезвоживания пивной дробины/ М. С. Ахметвалиев, В. Н. Николаев, Е. В. Фетисов. Антиоксидантный баланс в крови лошадей украинской верховой породы в динамике физических нагрузок/ А. В. Андрийчук, Г. М. Ткаченко. Некоторые показатели качества речной рыбы Верхневолжского бассейна при заражении их личинками гельминтов/ А. Н. Белоногова, Д. В. Кононов, Д. Ю. Костерин. Исследование качества сухих дрожжей/ Е. С. Белокурова, А. Д. Севостьянова, Ю. Д. Севостьянова. Использование методов экстракорпоральной гемокоррекции при остеомиелитах у собак/ А. Н. Безин, И. А. Володин, А. В. Шудрик. Комбинированный метод лечения переломов костей предплечья у собак/ А. Н. Безин, Е. П. Циулина, А. В. Шудрик. Использование нетрадиционного ингредиента в составе комбикорма для телят/ О. Ю. Брюхно, В. Н. Агапова. Характеристика изменений морфологических показателей крови у собак с разной стрессовой чувствительностью при действии дозированного раздражителя/ Т. А. Васильева. Взаимосвязь возраста матерей с технологическими свойствами молока коров разного возраста/ Д. С. Вильвер. Особенности эпизоотического процесса бешенства на территории Челябинской области/ Ф. Г. Гизатуллина, А. Н. Гизатуллин, Т. Д. Абдыраманова. Перспективы применения препарата Эмидонол как способ повышения рыбопродуктивности/ И. А. Галатдинова. Роль биоэлементов в питании крупного рогатого скота в условиях биогеохимических провинций Южного Урала/ Н. В. Герман. Опыт лечения незаразных болезней молодняка крупного рогатого скота в условиях техногенеза/ А. М. Гертман, О. В. Наумова, Е. М. Асоскова. Применение антиоксидантных препаратов в рыбоводстве/ А. А. Желуницина, И. А. Галатдинова. Структура затрат рабочего времени ветеринарных специалистов диагностической лаборатории птицефабрики и эффективность его использования/ Н. А. Журавель. Приготовление сыпучих кормовых смесей в аэродинамическом смесителе/ Е. В. Зязев, В. Н. Николаев. Динамика температуры поверхности тела лошадей при различном температурном фоне окружающей среды/ С. А. Зиновьева [и др.]. Сортовая продуктивность календулы лекарственной в зависимости от способов посева в условиях Зауралья/ А. А. Кислицина, А. И. Быков. Влияние солей микроэлементов и препарата селерол на морфологические показатели крови коров/ О. А. Кравцова, И. А. Лыкасова. Сравнительный анализ содержания экотоксикантов в чешуе рыб семейства Cyprinidae, Esocidae, Siluridae/ Е. А. Красноперова. Ветеринарно-санитарные характеристики свинины, вырабатываемой ООО «Агрофирма Ариант»/ В. А. Крыгин, О. В. Швагер. Влияние стресса на ветеринарно-санитарные характеристики говяжьих субпродуктов/ В. А. Крыгин, О. В. Швагер. Характеристика изменений биохимических показателей крови у служебных собак с разной стрессовой чувствительностью при действии дозированного раздражителя/ А. И. Кузнецов, Т. А. Васильева. Характеристика изменений живой массы стрессчувствительных свиноматок в процессе репродуктивного цикла в связи с их возрастом/ А. И. Кузнецов [и др.]. Способ определения стрессовой чувствительности служебных собак/ А. И. Кузнецов, Т. А. Васильева. Мониторинг почвы вблизи нефтедобывающей скважины/ С. В. Лихачев. Возрастная динамика морфометрических показателей массы тела и кишечника гусей Линдовской породы при введении вермикулита/ Е. А. Ноговицина, Т. А. Пономарева. Оценка факторов, формирующих качество и безопасность кексов/ И. Н. Минашина, А. П. Онищенко. Взаимосвязь между молочной продуктивностью и функциональными показателями вымени коров черно-пестрой породы быков-производителей голштинских линий в Зауралье/ О. В. Назарченко, С. А. Гриценко, Д. С. Осипенок. Обонятельные способности служебных собак при разных температурных условиях/ Е. А. Орлова. Использование земель периодического орошения в системе сухого земледелия Нижнего Поволжья/ Н. М. Патракова, В. А. Федорова. Анализ ассортимента древесно-кустарниковой растительности, распространенной на центральных улицах г. Воткинска/ Е. С. Попова. Влияние БАД и пробиотиков на летную активность пчелиных семей/ E. А. Пшеничная. Сравнительная ветеринарно-санитарная оценка и безопасность свинины, реализуемой на центральном рынке г. Троицка/ Т. В. Савостина, Э. Р. Сайфульмулюков. Ветеринарно-санитарная оценка свежей плодоовощной продукции в условиях импортозамещения/ Э. Р. Сайфульмулюков, Т. В. Савостина. Исследования качества овощного консервированного пюре для детского питания/ Д. А. Сморода. Мясная продуктивность гуcят, потреблявших Лактобифадол/ С. Ф. Суханова, А. Г. Махалов, Г. С. Азаубаева. Инкубация икры и подращивании молоди радужной форели/ С. У. Темирова, В. С. Нечаев. Динамика роста и развития Artemiasalina/ С. У. Темирова, А. А. Светашова. Оценка качества яиц артемиисалина (ArtemiaSalina)/ С. У. Темирова, Ю. С. Щербаков. Система антиоксидантной защиты мышечной ткани радужной (OncorhynchusmykissWalbaum) дезинфицированной формалином/ Г. Ткаченко, И. Грудневская. Эозинофильные макрофаги и их производные в тканах яичника кур в разные периоды полового цикла/ О. Ю. Царева. Сравнительная характеристика обмена веществ у стрессчувствительних и стрессустойчивых цыплят-бройлеров кросса isaf15/ Л. В. Чернышова. Случаи возникновения абортов среди нетелей в благополучном по бруцеллезу хозяйстве/ П. Н. Щербаков, Т. Д. Абдыраманова, Т. Н. Давыдова. Сравнительная эффективность вакцин для профилактики крупного рогатого скота от разных производителей/ Т. Б. Щербакова, П. Н. Щербаков.
Экземпляры :ОКД/63/616590(1)
Свободны : ОКД/63/616590(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617940
Заглавие : Ветеринарная медицина - агропромышленному комплексу России : материалы международной научно-практической конференции, (Троицк, 2017)
Выходные данные : Челябинск: ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ, 2017
Колич.характеристики :210 с.: табл., граф.
Коллективы : "Ветеринарная медицина - агропромышленному комплексу России", международная научно-практическая конференция (2017;Троицк) , Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Южно-Уральский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-88156-760-6: Б.ц.
УДК : 619 + 005.745 + (06) + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агропромышленные комплексы--апк--ветеринария--с-х животные--с-х птица--болезни животных--домашние животные--используемые животные--лечение--профилактика--россия--снг--международные конференции
Содержание : Коррекция вирусных заболеваний телят с помощью витартила и йодантипирина/ А. М. Абзалилова. Применение иммуноферментного метода в диагностике неспецифических адаптационных реакций организма кур в производственных условиях/ Э. М. Аминева. Субхроническое токсическое воздействие фармакологических комплексов СМ И СПАО при сочетанном применении крысам/ Д. Е. Аносов. Функциональное состояние прооксидантной и антиоксидантной систем организма цыплят при дебикации на фоне фармакологической профилактики стрессов/ Д. Е. Аносов. Клинико-гематологический статус собак при лечении ожоговой травмы/ Н. М. Безина. Гематологическая картина крови и анализ рентгенограмм при остеодистрофии у крупного рогатого скота в условиях Забайкальского края/ К. А. Бурцева, Н. В. Мантатова. Характеристика общего физиологического состояния собак с разной стрессовой чувствительностью при влиянии дозированного раздражителя/ Т. А. Васильева. Коррекция показателей обмена белковых соединений у больных гастроэнтеритом телят в условиях природно-техногенной провинции Южного Урала/ А. М. Гертман, Е. М. Асоскова. Влияние антиоксидантов на метаболизм и продуктивность организма кур/ А. Н. Гизатуллин. Прижизненная диагностика эхинококкоза у коров в условиях природно-техногенной зоны/ Ф. Г. Гизатуллина, А. Н. Гизатуллин. Трудоемкость противоэпизоотических и лечебно-профилактических мероприятий/ Н. А. Журавель, А. В. Мифтахутдинов. Влияние тяжелых металлов на фертильность Taraxacum officinale Wigg. s.1 в зоне выбросов Троицкой ГРЭС/ И. Р. Канагина. Эффективность применения искусственного осеменения собак декоративных пород/ Н. В. Киреева, Е. Н. Николаева. Экономическая эффективность комплексного метода лечения при парвовирусном энтерите собак/ Н. В. Киреева, А. С. Паули. Особенности формирования репродуктивной функции телок разных генотипов/ В. И. Косилов [и др.]. Экологический мониторинг экотоксикантов в репродуктивных органах рыб различных семейств/ Е. А. Красноперова. Ветеринарно-санитарная характеристика говядины при цистицеркозе/ В. А. Крыгин, О. В. Швагер. Влияние стрессовой чувствительности на мясную продуктивность и качество мяса свиней, выращенных в условиях гиподинамии/ А. И. Кузнецов [и др.]. Динамика численности лося в Челябинской области/ Т. Н. Макарова. Биоразнообразие беспозвоночных хортобионтов лесных биогеоценозов Челябинской области с различной степенью воздействия техногенной нагрузки/ И. Н. Маколова. Фармакокоррекция нарушений минерального обмена у коров дойного стада/ С. И. Марус. Воспроизводительные функции свиноматок под влиянием пробиотиков/ А. А. Овчинников, Э. А. Граф. Влияние калия бромида на коррекцию технологических стрессов при интенсивной технологии производства/ А. П. Онищенко, Г. И. Гришина. Мелиссопалинологический анализ рапса полевого (Brassica napus) Тульской области/ В. А. Петров [и др.]. Антимикробное влияние МКС на патогенную микрофлору полости рта/ В. В. Рыжкова. Способ применения комплексного препарата на основе диатомитов при микотоксикозах птиц/ И. М. Самородова. Сравнительная оценка дезинфицирующих средств, применяемых в хозяйствах Омской области/ Р. Е. Серикбаев, А. В. Зуев. Факторная взаимосвязь в механизме возникновения респираторных болезней телят в хозяйствах Челябинской области/ К. В. Степанова. Антибактериальная активность и острая токсичность препарата 4-ди-н-октиларсинил-2-метил-бутин-3-ол-2/ Ф. А. Хусниев. Местнораздражающее действие формальдегидсодержащего средства дезинфицирующего (ФФС-Д) на лабораторных животных/ Ф. А. Хусниев. Технология неспецифической профилактики и лечения при болезнях конечностей крупного рогатого скота и использованием препарата ФСС-Д/ Ф. А. Хусниев. Экологическая оценка воздействия хлебопекарного предприятия на окружающую среду/ Л. В. Чернышова, А. М. Мулярова. Особенности гормонального статуса голштинизированных черно-пестрых коров на ранних сроках беременности/ С. А. Чуликова.
Экземпляры :ОКД/619/617940(1)
Свободны : ОКД/619/617940(1)
Найти похожие

17.

Заглавие журнала :Масличные культуры -2014г.,N 2
Интересные статьи :
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Дьяков А. Б. Особенности адаптивных реакций гибридов подсолнечника на условия экстремальной засухи 2010 года на европейской территории России/ А. Б. Дьяков, А. А. Борсуков (стр.3-26)
Демурин Я. Н. Скрининг линий и сортов подсолнечника селекции ВНИИМК по устойчивости к ALS-ингибирующим гербицидам/ Я. Н. Демурин [и др.] (стр.26-32)
Бабич А. А. Наследование массы семян с растения у межвидовых гибридов сои/ А. А. Бабич, Н. В. Коханюк (стр.32-36)
Волгин В. В. Использование изоляции растений масличного подсолнечника в посевах высокорослых поздноцветущих форм Helianthus annuus L./ В. В. Волгин, А. Д. Обыдало (стр.37-42)
Хатнянский В. И. Влияние условий выращивания на продолжительность фазы цветения подсолнечника/ В. И. Хатнянский [и др.] (стр.42-46)
Зеленцов С. В. Проблема селекции сои на устойчивость к преждевременному вскрытию (растрескиванию) бобов (сообщение I)/ С. В. Зеленцов, Е. В. Мошненко (стр.47-59)
Зеленцов С. В. Особенности строения эндокарпической склеренхимы створок и ее роль во вскрытии бобов сои (сообщение II)/ С. В. Зеленцов, Е. В. Мошненко (стр.59-70)
Мищенко С. В. Особенности наследования масличности семян у гибридов ненаркотической конопли/ С. В. Мищенко (стр.70-75)
Рожмина Т. А. Поиск новых источников селекционно-значимых признаков масличного льна в коллекции ВНИИЛ/ Т. А. Рожмина [и др.] (стр.75-81)
Якимова О. В. Индукция каллусогенеза в культуре изолированных органов Origanum vulgare L./ О. В. Якимова, Н. А. Егорова (стр.81-86)
Ильченко Г. Н. Влияние различной освещенности на рост и развитие базилика эвгенольного (Ocimum gratissimum L.)/ Г. Н. Ильченко, Т. Т. Агеева, Н. Г. Березкин (стр.86-91)
ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, РАСТЕНИЕВОДСТВО
Пивень В. Т. Роль защитных лесонасаждений как экологического фактора в регулировании фитосанитарного состояния посевов масличных культур/ В. Т. Пивень [и др.] (стр.91-100)
Бушнев А. С. Водный режим чернозема выщелоченного при длительном применении различных систем основной обработки почвы в севообороте с масличными культурами/ А. С. Бушнев (стр.100-119)
Тишков Н. М. Отзывчивость материнских линий подсолнечника на применение удобрений на черноземе выщелоченном/ Н. М. Тишков, А. А. Дряхлов (стр.119-124)
Тишков Н. М. Применение серосодержащих удобрений под масличные культуры на черноземах выщелоченных/ Н. М. Тишков, А. А. Дряхлов, В. Н. Слюсарев (стр.124-130)
Полевщиков С. И. Влияние сроков сева на величину и качество урожая сои в условиях Тамбовской области/ С. И. Полевщиков, Д. С. Гаврилин (стр.130-135)
Посылаева О. А. Формирование хозяйственно ценных признаков семенной продуктивности сои в зависимости от условий выращивания/ О. А. Посылаева (стр.135-139)
Боровик А. Н. Шарозерная тритикале - новая зерновая культура для возделывания по предшественнику подсолнечник/ А. Н. Боровик, Т. Ю. Мирошниченко (стр.139-144)
Кучеренко Л. А. Влияние различных экологических испытаний на содержание и качество масла семян сои/ Л. А. Кучеренко, В. С. Петибская, С. Г. Ефименко (стр.145-150)
Глухова Н. А. Влияние погодных условий на качественный и количественный состав токоферолов рапса озимого/ Н. А. Глухова, В. В. Поздняков (стр.150-156)
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ И ИММУНОЛОГИЯ
Маслиенко Л. В. Поиск оптимального метода искусственного заражения подсолнечника возбудителем ложной мучнистой росы для определения эффективности опытных образцов микробиопрепаратов/ Л. В. Маслиенко, Н. М. Арасланова, М. А. Ковчигина (стр.156-162)
Рамазанова С. А. Подбор оптимальной методики выделения ДНК из мицелия грибов рода Alternaria для проведения ПЦР/ С. А. Рамазанова [и др.] (стр.162-167)
Саукова С. Л. Возбудитель фомоза на вегетирующих растениях подсолнечника в Краснодарском крае/ С. Л. Саукова [и др.] (стр.167-172)
Лошакова Н. И. Роль "Коллекции фитопатогенных микроорганизмов - возбудителей болезней льна" в селекции льна на групповую устойчивость к болезням/ Н. И. Лошакова [и др.] (стр.173-178)
ОБЗОРНЫЕ СТАТЬИ
Бочкарев Н. И. Морфология, таксономия, методы селекции и характеристика сортов кориандра посевного (обзор)/ Н. И. Бочкарев, С. В. Зеленцов, Е. В. Мошненко (стр.178-196)
Интересные статьи :
Найти похожие

18.

Заглавие журнала :Вестник защиты растений -2019г.,N 1
Интересные статьи :
Радченко E. E. Изменчивость обыкновенной злаковой тли по вирулентности и агрессивности под влиянием растения-хозяина/ E. E. Радченко [и др.] (стр.5-10)
Гагкаева Т. Ю. Первое обнаружение гриба Fusarium globosum в микобиоте зерновых культур на территории Урала и Сибири/ Т. Ю. Гагкаева, О. П. Гаврилова, А. С. Орина (стр.10-18)
Митина Г. В. Влияние конидий и метаболитов энтомопатогенного гриба Lecanicillium muscarium на хищного клеща Amblyseius swirskii и кормового клеща Carpoglyphus lactis/ Г. В. Митина, Л. П. Красавина, О. В. Трапезникова (стр.18-24)
Мироненко Н. В. Характеристика географически отдаленных популяций Pyrenophora tritici-repentis по вирулентности и генам токсинообразования ToxA и ToxB/ Н. В. Мироненко, Н. М. Коваленко, О. А. Баранова (стр.24-29)
Алибеков М. Б. Применение регуляторов роста, фунгицидов, гербицидов и их композиций при возделывании льна/ М. Б. Алибеков [и др.] (стр.30-35)
Илюшко М. В. Идентификация гена устойчивости риса к пирикуляриозу Pi-ta в коллекционных образцах и дальневосточных сортах риса методом молекулярного маркирования/ М. В. Илюшко [и др.] (стр.36-39)
Варвашеня Н. И. Видовой состав фитопатогенных микромицетов плодовых древесных культур семейства Rosaceae в Калининградской области/ Н. И. Варвашеня, Т. А. Васильева (стр.40-44)
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
Берим М. Н. Ареал и зоны вредоносности крушинной тли Aphis nasturtii (Homoptera, Aphididae)/ М. Н. Берим, М. И. Саулич (стр.44-47)
Редюк С. И. Полевая оценка эффективности применения нового десиканта Молоток, ВР в Ленинградской области/ С. И. Редюк (стр.48-51)
ХРОНИКА
Гусева О. Г. Татьяна Григорьевна Григорьева и ее вклад в становление и развитие агробиоценологических исследований в защите растений/ О. Г. Гусева (стр.52-54)
IV Всероссийский съезд по защите растений с международным участием "Фитосанитарные технологии в обеспечении независимости и конкурентоспособности АПК России" будет проходить в г. Санкт-Петербурге с 9 по 11 сентября 2019 г. (стр.55-58)
ВИЗР сегодня (стр.58)
Светлой памяти М. А. Булыгинской (стр.59)
Интересные статьи :
Найти похожие

19.

Заглавие журнала :Аграрная наука -2024г. т.384,N 7
Интересные статьи :
НОВОСТИ (стр.8)
ТРИ ВОПРОСА ЭКСПЕРТУ
Соннов В. Профилактика и борьба с фузариозом колоса/ В. Соннов (стр.9)
СОБЫТИЯ ОТРАСЛИ, ТРЕНДЫ, НОВИНКИ
Митин С. Сергей Митин: "Племенное животноводство может и должно стать драйвером интенсивного развития АПК"/ С. Митин (стр.10)
Решетка М. Влияние мастита на снижение оплодотворяемости у крупного рогатого скота голштинской породы/ М. Решетка, И. Кухтенко (стр.11-13)
Васильева Т. А. Рациональное использование животного протеина: ключ к повышению производительности животных/ Т. А. Васильева (стр.14-16)
Седова Ю. Г. Экспорт продукции АПК из РФ в Африку в 2023 году вырос на четверть/ Ю. Г. Седова (стр.18)
Седова Ю. Г. РЗС: Таких поздних возвратных заморозков на нашей территории не было больше 100 лет/ Ю. Г. Седова (стр.19)
Седова Ю. Г. Зерновая отрасль России: итоги, риски, перспективы/ Ю. Г. Седова (стр.20-21)
Седова Ю. Г. В Новосибирской области завершается посевная кампания/ Ю. Г. Седова (стр.22)
Седова Ю. Г. Новая структура - Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора - создана в рамках реорганизации регуправлений службы/ Ю. Г. Седова (стр.23)
Полуночкина Т. В. Природная кормовая добавка как средство усиления контроля над субклиническим кокцидиозом у индейки/ Т. В. Полуночкина, С. Г. Дорофеева, Р. Ю. Трофимов (стр.24-27)
Ежова Е. Н. Эффективная профилактика заболеваний копытец заразной этиологии/ Е. Н. Ежова (стр.28-29)
Необходимость и актуальность профилактики дерматофитозов кошек и собак (стр.30-32)
Кулик А. Д. Перспективы внедрения искусственного интеллекта в систему оценки знаний и мониторинга успеваемости учащихся аграрных вузов/ А. Д. Кулик, И. В. Текучева, О. В. Баранова (стр.33-35)
Гурьева М. А. Экологический интеллект и ESG-стратегии: изучение экологического аспекта на пример ПАО "Лукойл"/ М. А. Гурьева, М. В. Давыдова, К. С. Плотникова (стр.36-37)
ВЕТЕРИНАРИЯ
Бурков П. В. Иммунометаболические особенности формирования поствакцинального иммунитета против ЦВС-2 у свиноматок/ П. В. Бурков [и др.] (стр.38-48)
Куванов Т. К. Иммунотропное действие кормовых добавок на основе метапробиотика и фитобиотика в обеспечении специфического иммунитета цыплят-бройлеров/ Т. К. Куванов [и др.] (стр.49-54)
Абилов А. И. Неспецифическая резистентность быков-производителей в зависимости от пород, внутрипородных возрастных отличий и уровня общего белка/ А. И. Абилов [и др.] (стр.55-61)
Епанчинцева О. В. Дезинфекция питьевой воды для сельскохозяйственной птицы/ О. В. Епанчинцева, С. И. Гениятов (стр.62-68)
ЗООТЕХНИЯ
Романова Е. А. Конструирование прогнозного индекса для получения новых высокоценных генотипов коров/ Е. А. Романова, О. В. Тулинова (стр.69-73)
Вафин Р. Р. Тестирование разработанного способа ПЦР-ПДРФ-генотипирования крупного рогатого скота по SNP-маркерам гена iNOS/ Р. Р. Вафин, Х. Х. Гильманов, П. Н. Шастин (стр.74-78)
Попов Н. А. Определение генетической ценности животных селекционных групп для заказных спариваний в популяции красно-пестрой породы/ Н. А. Попов, Н. Ф. Щегольков (стр.79-84)
Колесник Н. С. Микробиологические показатели в рубце овец при скармливании разного уровня концентратов/ Н. С. Колесник [и др.] (стр.85-90)
Мирошникова Е. П. Оценка аддитивного эффекта взаимодействия фитобиотиков с цинком на Quorum Sensing P. aeruginosa на модели in vitro / Е. П. Мирошникова [и др.] (стр.91-95)
Горелик О. В. Влияние возраста первого осеменения на продуктивные качества коров/ О. В. Горелик [и др.] (стр.96-101)
АГРОНОМИЯ
Захарова М. Н. Хозяйственная эффективность сортов ярового ячменя от применения микробиологического препарата "Органит N, Ж" и "Органит Р, Ж" в Рязанской области/ М. Н. Захарова, Л. В. Рожкова (стр.102-106)
Дорошенко Э. С. Характеристика коллекционных образцов озимого ячменя по основным хозяйственно ценным признакам и свойствам/ Э. С. Дорошенко, А. А. Донцова (стр.107-112)
Ториков В. Е. Сравнительная оценка урожайности зеленой массы и зерна гибридов кукурузы в условиях Центрального региона России/ В. Е. Ториков, О. В. Мельникова, Т. А. Наливайко (стр.113-118)
Зотова В. С. Влияние провокационных условий повышенного кислого фона почвы на морфологические признаки растений льна-долгунца (Linum usitatissimum L.)/ В. С. Зотова, Н. В. Пролетова, А. М. Конова (стр.119-124)
Ковтунова Н. А. Ширина листа - маркерный признак высокой урожайности зеленой массы сорго сахарного/ Н. А. Ковтунова, В. В. Ковтунов, А. Е. Романюкин (стр.125-129)
Иванова Н. Н. Роль злаковых низовых трав в формировании пастбищных травостоев на осушаемых землях Верхневолжья/ Н. Н. Иванова [и др.] (стр.130-135)
Казахмедов Р. Э. Генетические ресурсы и селекция винограда в Дагестане/ Р. Э. Казахмедов [и др.] (стр.136-148)
Яковенко В. В. Методы многомерного анализа в оценке новых перспективных отборов земляники/ В. В. Яковенко, В. И. Лапшин (стр.149-153)
АГРОИНЖЕНЕРИЯ И ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Дорохов А. С. Методика и результаты лабораторно-полевых исследований сепарирующей системы машины для уборки сахарной свеклы/ А. С. Дорохов, А. В. Сибирев, М. А. Мосяков (стр.154-159)
Брюханов А. Ю. Прогнозное распределение технологий переработки свиного навоза и куриного помета в РФ для принятия мер по снижению выбросов парниковых газов/ А. Ю. Брюханов, Е. В. Шалавина, Э. В. Васильев (стр.160-165)
Якименко М. В. Культурально-физиологическая характеристика штаммов Sinorhizobium fredii в селекции ВНИИ сои и их способность продуцировать витамины В₉ и В₁₂/ М. В. Якименко, И. Ю. Татаренко, А. И. Сорокина (стр.166-169)
Чанов И. М. Применение методов in silico при направленном гидролизе сывороточных белков/ И. М. Чанов (стр.170-178)
РЕГИОНАЛЬНАЯ И ОТРАСЛЕВАЯ ЭКОНОМИКА
Улыбина Л. В. Современное состояние и проблемы развития агропромышленного комплекса РФ в контексте экономической безопасности/ Л. В. Улыбина (стр.179-186)
Кузнецова Л. В. Анализ обеспеченности тракторами аграрного сектора экономики Калужской области/ Л. В. Кузнецова, А. В. Лавров (стр.187-192)
Интересные статьи :
Найти похожие

20.

Заглавие журнала :Генетика -2024г. т.60,N 2
Интересные статьи :
ОБЗОРНЫЕ И ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ СТАТЬИ
Буланов А. Н. Адаптивное значение и происхождение генов биосинтеза флавоноидов в зерновке культурных злаков/ А. Н. Буланов, А. В. Войлоков (стр.3-20)
ГЕНЕТИКА РАСТЕНИЙ
Холина А. Б. Пути эволюции видов Oxytropis секции Verticillares в центре происхождения секции/ А. Б. Холина, Е. В. Артюкова, Д. В. Санданов (стр.21-36)
Хантемирова Е. В. Дифференциация Junipems deltoides R.P. Adams в крымско-кавказском регионе по данным изменчивости микросателлитных ДНК-маркеров/ Е. В. Хантемирова, Ц. Радукова (стр.37-43)
ГЕНЕТИКА ЖИВОТНЫХ
Виноградов Е. В. Об исчезновении плейотропного эффекта гена N чешуйного покрова у карпа (Cyprinus carpio L.) / Е. В. Виноградов [и др.]
ГЕНЕТИКА ЧЕЛОВЕКА
Петрова Н. В. Изучение популяции карачаевцев на основе анализа десяти ДНК-маркеров/ Н. В. Петрова [и др.] (стр.51-62)
Коровайцева Г. И. Изучение ассоциации VNTR-полиморфизма rs58335419 гена MIR137c риском развития шизофрении/ Г. И. Коровайцева [и др.] (стр.63-69)
Малярчук Б. А. Полиморфизм генов FADS и история формирования коренного населения Сибири/ Б. А. Малярчук [и др.] (стр.70-77)
МЕТОДИКИ
Зубарева В. Д. Разработка наборов для диагностики голштинских гаплотипов крупного рогатого скота (НН3, НН6, НН7) методом ПЦР в реальном времени/ В. Д. Зубарева [и др.] (стр.89-93)
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
Гареева А. Э. Поиск этноспецифических маркеров риска развития параноидной шизофрении у башкир по результатам полногеномного анализа ассоциации/ А. Э. Гареева (стр.94-99)
НЕКРОЛОГ
Памяти Ольги Леонидовны Курбатовой (20.04.1949-09.02.2024) (стр.100-101)
Интересные статьи :
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси