На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Бословяк, А. А.$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Бословяк А. А.
Заглавие : Оценка риска некоторых опасных факторов при переработке молока
Место публикации : 59-я научно-техническая конференция студентов и магистрантов: сборник научных работ (21-25 апреля 2008 г.) : в 3-х частях. - Минск, 2008. - Ч. 2. - С. 99-102 (Шифр 592135)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.1.05 + 658.562 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экологически безопасная продукция--продукция--молочная промышленность--пищевая промышленность--система haccp--методы--ксенобиотики--молоко--безопасность для здоровья--контроль качества--беларусь--снг
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Бословяк А. А., Травкина С. Г., Гончарова Н. В., Егорова З. Е., Шачек Т. М.
Заглавие : Совершенствование микробиологического анализа - путь к безопасности и качеству пищевой продукции
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы VII Международной научно-практической конференции (2-3 октября 2008 г.). - Минск, 2008. - Ч. 2. - С. 232-239 (Шифр 592566)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664 + 616-093 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--безопасность для здоровья--качество продуктов питания--микробиологическая чистота--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--микробиологические методы--методы--беларусь--снг
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси