На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Березина, Н. А.$<.>)
Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 18
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 530252
Автор(ы) : Абрамова Л.И., Березина Н.А.
Заглавие : Анатомия, морфология и систематика растений : [Учебное пособие]
Выходные данные : Москва: Издательство Московского университета, 1990
Колич.характеристики :131 с
Примечания : Библиогр.: с.84
Цена : Б.ц.
УДК : 58(075)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): 2--ретро
Экземпляры : всего : ОКД/58/530252(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/58/530252(1), ХР(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 437844
Автор(ы) : Березина Н.А.
Заглавие : Гидробиология : Учебник для учащихся средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности 1018 "Ихтиология и рыбоводство" . -4-е издание, переработанное и дополненное
Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1984
Колич.характеристики :360 с
Примечания : Библиогр.: с.348
Цена : 0.95 р.
УДК : 574.5 + (075.32)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 583268
Автор(ы) : Алимов А.Ф., Богуцкая Н.Г., Орлова М.И., Зайцев В.Ф., Резник С.Я., Панов В.Е., Айрапетьянц А.Э., Аладин Н.В., Бергер В.Я., Березина Н.А., Болдырев В.С., Большагин П.В., Быченков Д.Е., Гельтман Д.В., Голубков С.М., Гонтарь В.И., Дианов М.Б., Жакова Л.В., Ковалев О.В., Кравченко О.Е., Крылов П.И., Кудерский Л.А., Лобанов А.Л., Насека А.М., Науменко Е.Н., Наумов А.Д., Паевский В.А., Плотников И.С., Полунина Ю.Ю., Протасов А.А., Сиделева В.Г., Смуров А.О., Сподарева В.В., Стрелков П.П., Телеш И.В., Тельпуховский А.Н., Тирриот Т.У., Фокин И.М., Харченко Т.А., Шадрин Н.В., Шакирова Ф.М., Шестаков В.С.
Заглавие : Биологические инвазии в водных и наземных экосистемах
Параллельн. заглавия :Biological invasions in aquatic and terrestrial ecosystems
Выходные данные : Москва; Санкт-Петербург: Товарищество научных изданий КМК, 2004
Колич.характеристики :436 с
Коллективы : Российская академия наук, Программа Президиума РАН "Научные основы сохранения биоразнообразия России", Зоологический институт РАН
Примечания : Библиогр.: с. 362-428
ISBN, Цена 5-87317-158-0: 23364 р.
УДК : 616.995 + 573.7 + 574 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): водные экосистемы--экосистемы--интродукция--животные--растения--рыбы--виды--расселение--исследование--акклиматизация--страны мира
Экземпляры :ОКД/59/583268(1)
Свободны : ОКД/59/583268(1)
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 595215
Автор(ы) : Березина Н. А., Афанасьева Н. Б.
Заглавие : Экология растений : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Экология" и по направлению "Экология и природопользование"
Выходные данные : Москва: Академия, 2009
Колич.характеристики :400 с.: рис.
Серия: Высшее профессиональное образование. Естественные науки
Примечания : Библиогр.: с. 396-398
ISBN, Цена 978-5-7695-5161-1: 62608 р.
УДК : 581.5 + (075.8) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экология растений--экология--неблагоприятные факторы--факторы окружающей среды--вода--почва--воздух--биотические факторы--факторы окружающей среды--россия--страны мира
Экземпляры :ОКД/58/595215(1)
Свободны : ОКД/58/595215(1)
Найти похожие

5.

Заглавие журнала :Хлебопечение России -2011г.,N 4
Интересные статьи :
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ
Косован А. П. Программа развития хлебопекарной промышленности до 2020 г/ А. П. Косован, И. И. Шапошников (стр.4-5)
Костюченко М. Н. Белградский форум по оптимальному обеспечению питания населения йодом/ М. Н. Костюченко (стр.6-7)
НАШИ ИНТЕРВЬЮ
О такой технике мы мечтали (стр.8-9)
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Брязун В. А. Расстойно-печные агрегаты - энергосберегающие системы для хлебозаводов/ В. А. Брязун, Д. Ю. Баженов (стр.10-11)
Шевченко А. Ф. Хлеб с биомассой кефирных грибков/ А. Ф. Шевченко, Д. В. Зипаев, Д. Ф. Валиулина (стр.12-14)
Лаптева Н. К. Перспективные сорта озимой тритикале для хлебопечения/ Н. К. Лаптева, Л. В. Митькиных, Н. З. Сафина (стр.16-17)
Березина Н. А. Рисовая мука в производстве заварных ржано-пшеничных хлебобулочных изделий/ Н. А. Березина, С. Я. Корячкина (стр.18-19)
Мельников В. В. Маргариновая продукция с пониженным содержанием трансизомеров/ В. В. Мельников (стр.20-21)
Апаршева В. В. Порошок из плодов рябины и шиповника в технологии производства пшеничного хлеба/ В. В. Апаршева, Д. С. Дворецкий (стр.22-23)
Белявская И. Г. Обоснование дозировки продуктов переработки морских водорослей при производстве хлебобулочных изделий/ И. Г. Белявская, В. Я. Черных, В. А. Акимов (стр.24-25)
Волохова Л. Т. Контролируемые показатели сточных вод на хлебопекарных предприятиях/ Л. Т. Волохова [и др.] (стр.26-28)
ЗА РУБЕЖОМ
Васильченко А. Н. Энергосберегающие техника и технологии - актуальные темы для хлебопекарных предприятий Украины/ А. Н. Васильченко (стр.30-32)
ИНФОРМАЦИЯ И ВЫСТАВКИ
Ченских В. Я. Техническое перевооружение производства - залог успеха предприятия/ В. Я. Ченских (стр.34-35)
Пищевые ингредиенты, добавки и пряности - теперь в марте (стр.36-37)
Азрилевич М. Р. Конференция "Рынок сахара стран СНГ 2011: реалии и перспективы"/ М. Р. Азрилевич (стр.38-39)
Кауц Е. Кубок Луи Лесаффр: праздник хлебопечения/ Е. Кауц (стр.40-41)
Они пришли, увидели - и купили (стр.42)
Италия выходит в лидеры (стр.42)
Рефераты (стр.44)
Интересные статьи :
Найти похожие


6.

Заглавие журнала :Хлебопечение России -2011г.,N 6
Интересные статьи :
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ
Чубенко Н. Т. На Международной выставке "Современное хлебопечение-2011"/ Н. Т. Чубенко (стр.4-5)
Ильина О. А. Четвертый Международный хлебопекарный форум. Итоги и перспективы/ О. А. Ильина, В. С. Иунихина (стр.6-8)
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Чубенко Н. Т. Структура ассортимента хлебобулочных изделий в 2010 г. по новой классификации/ Н. Т. Чубенко (стр.9-11)
НАШИ ИНТЕРВЬЮ
Система контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов (интервью с Главным государственным санитарным врачом РФ Г. Г. Онищенко) (стр.12-14)
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
Алферов А. В. Современные технологии производства формового хлеба/ А. В. Алферов (стр.16-17)
Меликов А. Г. Устройство для непрерывно-порционного дозирования сыпучих материалов/ А. Г. Меликов (стр.18-19)
Дремучева Г. Ф. Практические аспекты применения и биотрансформация жиров нового поколения в производстве хлеба/ Г. Ф. Дремучева, А. А. Невский (стр.20-21)
Федорова Р. А. Хлеб функционального назначения с добавкой настоя чайного гриба/ Р. А. Федорова, О. В. Головинская (стр.22-23)
Красильников В. Н. Влияние муки и изолята белка люпина на реологические характеристики теста и органолептические профили безглютеновых кексов/ В. Н. Красильников [и др.] (стр.24-29)
Березина Н. А. Оптимизация состава мучной смеси с использованием рисовой муки для заварных ржано-пшеничных хлебобулочных изделий/ Н. А. Березина, С. Я. Корячкина (стр.30-32)
Леонидов Д. С. Лактулоза: диапазон использования в пищевой промышленности/ Д. С. Леонидов (стр.33)
ИНФОРМАЦИЯ И ВЫСТАВКИ
Бурдун Н. И. Управлять качеством и безопасностью продовольствия/ Н. И. Бурдун (стр.34-35)
Итоги конкурса подведены (стр.36-38)
Поздравляем с юбилеем! (стр.39-40)
Указатель статей, опубликованных в журнале "Хлебопечение России" в 2011 г. (стр.41-43)
Рефераты (стр.44)
Интересные статьи :
Найти похожие


7.

Заглавие журнала :Хранение и переработка сельхозсырья -2011г.,N 10
Интересные статьи :
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Тульчеев В. В. Структурная перестройка и технологическая модернизация в картофелепродуктовом подкомплексе/ В. В. Тульчеев, Д. Н. Лукин (стр.8-10)
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Восканян О. С. Совершенствование технологии гидратации фосфолипидов подсолнечного масла/ О. С. Восканян [и др.] (стр.11-12)
Левшенко М. Т. Исследование влияния плазмы СВЧ-разряда на асептику упаковочной тары/ М. Т. Левшенко [и др.] (стр.13-16)
Вольф Т. Т. Модель последовательного сочетания элементов Максвелла и Кельвина для описания реологических характеристик мясного фарша/ Т. Т. Вольф (стр.16-18)
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Зверев С. В. Дегидратация крупы при инфракрасной термообработке с использованием керамических излучателей/ С. В. Зверев, П. Г. Ковальчук, В. Ф. Сорочинский (стр.19-22)
Винокур М. Л. Зависимость выхода и состава липидно-каротиноидного комплекса из отходов ракообразных от параметров углекислотной экстракции/ М. Л. Винокур, М. П. Андреев (стр.22-24)
Капшина А. Г. Временные характеристики динамики популяции в модели П. Ферхюльста/ А. Г. Капшина, А. Л. Никифоров-Никишин, В. Ф. Юдаев (стр.25-27)
Мельникова Е. И. Исследование реологических характеристик белково-углеводной композиции для мороженого/ Е. И. Мельникова [и др.] (стр.27-29)
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Сидякин М. Э. О применении сухих дрожжей в технологии этанола из крахмалсодержащего сырья/ М. Э. Сидякин [и др.] (стр.30-33)
Немашкалов В. А. Создание высокоактивного ферментного препарата для биоконверсии багассы на основе рекомбинантного штамма Penicillium verruculosum/ В. А. Немашкалов [и др.] (стр.33-35)
Котенко С. Ц. Цитоморфологические свойства штамма Saccharomyces oviformis М-12Х на различных питательных средах/ С. Ц. Котенко, Э. А. Халилова, Э. А. Исламмагомедова (стр.36-39)
Рудометова Н. В. Получение натуральных пищевых ароматизаторов методами биотехнологии/ Н. В. Рудометова (стр.39-43)
Алексеенко Е. В. Исследование условий ферментативного гидролиза ягод красной смородины/ Е. В. Алексеенко [и др.] (стр.43-44)
Абрамова И. М. Разработка метода количественного определения эфирного масла в ароматных спиртах с использованием УФ-спектрофотометрии/ И. М. Абрамова [и др.] (стр.45-46)
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК
Николаенко О. Ю. Активная аккумуляция селена соевыми проростками/ О. Ю. Николаенко, В. П. Корчагин (стр.47-48)
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Грибова Н. А. Расчет экономической эффективности внедрения технологии замороженной ягодной продукции/ Н. А. Грибова (стр.49-51)
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Ткаченко Р. Н. Влияние вибрационной обработки мезги винограда Виорика на химический состав виноматериалов/ Р. Н. Ткаченко, В. Т. Христюк, А. И. Смелягин (стр.52-55)
Березина Н. А. Сахарсодержащая паста из картофеля/ Н. А. Березина, С. Я. Корячкина (стр.56-58)
Попель С. С. Нетрадиционное сырье в Молдове/ С. С. Попель [и др.] (стр.58-59)
Хантургаев А. Г. Исследование процесса ферментации кедрового шрота бифидобактериями/ А. Г. Хантургаев, И. С. Хамагаева, В. Г. Ширеторова (стр.60-63)
Курчаева Е. Е. Использование люпиновой муки для производства функциональных продуктов/ Е. Е. Курчаева [и др.] (стр.63-64)
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
Христюк В. Т. Особенности технологии вина типа портвейна из перспективных красных и белых сортов винограда/ В. Т. Христюк [и др.] (стр.65-67)
Джашиашвили М. Ш. Выход эфирного масла древесных растений и порослевой культуры видов эвкалипта в условиях Имерети/ М. Ш. Джашиашвили, М. А. Хеладзе (стр.67-69)
Быкова С. Т. Использование сухих компонентов куриного яйца для обогащения малобелковых крахмалопродуктов/ С. Т. Быкова, Т. Н. Буралева (стр.70-72)
СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Шевцов А. А. Математическое описание процесса сушки семян рапса в осциллирующих режимах/ А. А. Шевцов [и др.] (стр.73-75)
Емельянов А. А. Установка для выпаривания жидкого сельскохозяйственного сырья в вакууме/ А. А. Емельянов, К. А. Емельянов (стр.75-77)
Ручкин В. С. Процессы разделения аммиачно-масляной смеси в аммиачных холодильных установках компрессионного типа/ В. С. Ручкин, Р. И. Шаззо, Ю. С. Беззаботов (стр.78-80)
Мустафаев Х. С. Технологическая надежность резальных машин/ Х. С. Мустафаев (стр.80-81)
Интересные статьи :
Найти похожие


8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615670
Заглавие : Озерные экосистемы: биологические процессы, антропогенная трансформация, качество воды : материалы V Международной научной конференции 12 - 17 сентября 2016 г., Минск - Нарочь
Параллельн. заглавия :Lake ecosystems: biological processes, anthropogenic transformation, water quality: materials of the V International Scientific Conference September 12 - 17, 2016, Minsk - Naroch
Выходные данные : Минск: Издательский центр БГУ, 2016
Колич.характеристики :447 с.: табл.
Коллективы : Белорусский государственный университет
ISBN, Цена 978-985-553-378-9: Б.ц.
УДК : 502.51 + 504 + 574.5/.6 + 556.555.8 + 005.745 + (06) + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): водные экосистемы--экосистемы--гидробиология--биология--гидробиоценозы--фитоценозы--структура сообществ--биоценозы--ихтиофауна--фауна--водные биоресурсы--биологические ресурсы--водные организмы--загрязнение воды--загрязнение окружающей среды--качество воды--качество--техногенные факторы--антропогенные факторы--поверхностные воды--природные воды--внутренние воды--водные ресурсы--инвазивные чужеземные виды--инвазивные виды--экологические проблемы--охрана окружающей среды--беларусь--снг--страны мира--международные конференции
Содержание : Памяти Александра Павловича Остапени/ Т. А. Макаревич [и др.]. К ИСТОРИИ ОРГАНИЗАЦИИ И РАБОТЕ ГИДРОБИОЛОГИЧЕСКИХ СТАНЦИЙ ; К 50-летию Научно-исследовательской лаборатории гидроэкологии и 70-летию Нарочанской биологической станции Белорусского государственного университета/ Т. М. Михеева [и др.]. У истоков отечественной гидробиологии (к 125-летию работы Гидробиологической станции на Глубоком озере (1891-2016)/ Н. М. Коровчинский. Из истории экологических исследований на первых подмосковных биостанциях/ Н. Н. Колотилова. Вклад биостанций в развитие теории водных экосистем/ Н. В. Шадрин. Захаванне i зберажэнне памяцi аб гiдрабiелагах: з вопыту работы/ I. Ф. Расашко, К. С. Усовiч. РЕАКЦИЯ ОЗЕРНЫХ ЭКОСИСТЕМ НА ИЗМЕНЕНИЕ ПРИРОДНЫХ И АНТРОПОГЕННЫХ ФАКТОРОВ СРЕДЫ ; Структура эпифитных сообществ беспозвоночных в зависимости от градиентов факторов окружающей среды и гидрологической связи прибрежных озер с морем/ М. Баковская, К. Оболевский, А. Астель. Активность донных животных, влияющая на поток фосфора в олиготрофных и эвтрофных озерах/ Н. А. Березина [и др.]. Роль аллохтонного и автохтонного углерода в системе озеро Ладога - река Нева - эстуарий реки Невы/ С. М. Голубков, М. С. Голубков, А. В. Тиунов. Седиментация в Глубоком озере: роль физических процессов и адаптация фитопланктона/ И. Островский. Микробные сообщества и фотосинтетические пигменты в отделяющихся водоемах на побережье Белого моря/ М. В. Уманская, С. В. Быкова, М. Ю. Горбунов. Вертикальное распределение инфузорий и фототрофных бактерий в низкосульфатированном стратифицированном озере Зеленое у села Помары/ М. В. Уманская, С. В. Быкова, М. Ю. Горбунов. Влияние климатической вариабельности и антропогенных воздействий на экосистемы гиперсоленых озер лагун Крыма/ Е. В. Ануфриева, Н. Ю. Мирзоева, Н. В. Шадрин. Влияние вулканических пеплопадов на состояние экосистемы озера Азабачье в 2006-2015 гг./ Л. А. Базаркина. Методические вопросы пространственного районирования в озерных экосистемах/ С. С. Баринова, А. А. Протасов. Характеристика экологического состояния водоема Сасык (Украина) по данным фитопланктона/ Е. П. Белоус, С. С. Баринова, Н. А. Иванова. Токсин-продуцирующие бентосные цианобактерии в озере Байкал/ О. И. Белых [и др.]. Опыт оценки гидроэкологического состояния водоемов по данным дистанционного зондирования/ Б. П. Власов [и др.]. Оценка общей стабильности гидробиоценозов p. Днепр в условиях антропогенного и техногенного воздействия/ Г. П. Воронова, Б. В. Адамович. Водные экосистемы как источник незаменимых для человека полиненасыщенных жирных кислот - протекторов сердечно-сосудистых заболеваний/ М. И. Гладышев. Многолетняя динамика изменения дозовых нагрузок у биоты водоемов зоны радиационного загрязнения Чернобыльской АЭС/ А. П. Голубев [и др.]. Разработка принципиальных схем технологий восстановления антропогенно нарушенных озерных бассейнов Беларуси/ Н. Д. Грищенкова, Б. П. Власов. Влияние дампинга в Балтийском море на ветвистоусых ракообразных (Cladocera)/ Н. Е. Демерецкиене. Сообщества зоопланктона озер при различных видах антропогенного воздействия/ О. Ю. Деревенская, Н. М. Мингазова. Потоки диоксида углерода в озерах разного трофического типа/ Т. В. Жукова, Ю. К. Верес. Донные отложения системы озер Воже и Лача/ В. В. Законнов. Тренды в планктонном сообществе озера Байкал (по результатам 70-летних наблюдений)/ Е. А. Зилов [и др.]. Накопление и миграция ванадия и молибдена в гидробионтах Кучурганского водоема-охладителя Молдавской ГРЭС/ Е. И. Зубкова [и др.]. Проблемы лимнологической изученности Российской Федерации в свете нарастающего антропогенного воздействия на водные ресурсы/ А. В Измайлова, В. Г. Драбкова. Многолетняя динамика зоопланктона в связи с климатическими изменениями уровня воды на примере оз. Арахлей (Забайкалье)/ М. Ц. Итигилова. Хлорфенольные соединения в озерных осадках Архангельской области/ Е. С. Колпакова. Оценка состояния прибрежной части озера Севан с помощью индекса эвтрофирования/ К. В. Кренева, Р. М. Арутюнян, С. В. Кренева. Трансформация экосистемы Ладожского озера в конце XX - начале XXI веков и ее современное состояние/ Е. А. Курашов [и др.]. Отклик экосистем водохранилищ верхней Волги на потепление климата: изменение кислородного режима и его влияние на гидробионтов/ В. И. Лазарева, Е. Г. Пряничникова, А. И. Цветков. Влияние водосборных рек на состояние литоральных сообществ оз. Нарочь/ Т. П. Липинская [и др.]. Летние температурные условия в Рыбинском водохранилище при региональном потеплении климата/ А. С. Литвинов, А. В. Законнова. Ход, характер и изменчивость ледовых явлений в нижнем течении реки Леба в месте ее впадения в озеро Лебско в аспекте климатических изменений, a именно изменения температуры воздуха/ Я. С. Лукашевич. Динамика гидрохимических и гидробиологических показателей озера Скурча (Абхазия) под воздействием гидротехнического эксперимента/ Н. М. Мингазова [и др.]. Вертикальное распределение трех близких видов коловраток - недавних вселенцев в озеро Глубокое (Московская область)/ Е. А. Мнацаканова. Теория конкуренции: от "безресурсных" классических моделей к ресурсной теории и ее современному развитию/ Л. В. Полищук. Сукцессия техноэкосистемы АЭС: 18 лет наблюдений/ А. А. Протасов [и др.]. Характер угодий водосбора малых мелководных озер и факторы уязвимости их экосистем/ А. Л. Рижинашвили. Влияние природных факторов на популяции лотоса Комарова Nelumbo Komarovii Grossh. в среднем Приамурье России/ Т. А. Рубцова, К. В. Прокопьева. Об оценке влияния природных и антропогенных факторов на состав и свойства органического вещества озерно-болотных экосистем/ С. Б. Селянина [и др.]. Влияние водосбора на межгодовую изменчивость зоопланктона малых лесных озер o. Валаам (Ладожское озеро), 1997-2015 гг/ А. Б. Степанова. Антропогенное эвтрофирование литорали оз. Байкал/ И. В. Томберг [и др.]. Устойчивые хлорорганические соединения в озерных экосистемах Архангельской области/ А. Ф. Троянская. Сукцессия зоопланктона озер в зависимости от ландшафта и генезиса озерной котловины/ А. В. Черевичко. Биогеохимия цикла углерода в водных экосистемах Большеземельской тундры: экспериментальное моделирование и натурные наблюдения/ Л. С. Широкова [и др.]. СТРУКТУРА И ПРОДУКТИВНОСТЬ ОЗЕРНЫХ ЭКОСИСТЕМ. АВТОТРОФНЫЙ УРОВЕНЬ: ФИТОПЛАНКТОН, ФИТОПЕРИФИТОН, МАКРОФИТЫ, МИКРОФИТОБЕНТОС ; Влияние климатических факторов на биотические взаимоотношения и режимы в экосистеме мелководного соленого озера/ М. С. Голубков. Хаос в планктонных сообществах Нарочанских озер/ А. Б. Медвинский [и др.]. Использование искусственной нейросетевой (ANN) модели для предсказания вредного "цветения" водорослей (НАВ)/ Т. Нгуен-Кванг [и др.]. Высшая водная растительность Кучурганского водохранилища - водоема-охладителя Молдавской атомной станции/ Е. Н. Филиппенко. Влияние солености на аккумуляцию пролина, стабильность мембран и фотосинтетическую способность у инвазивного вида Elodea canadensis (Michx.)/ М. Савицка [и др.]. Линейные модели (ARIMA) в исследовании многолетней динамики сестона/ Т. В. Жукова [и др.]. Фитопланктон и экологическое состояние озер лесной зоны омского Прииртышья (Россия)/ О. П. Баженова. Особенности пространственно-временного и вертикального распределения структурно-функциональных характеристик фитопланктона в озерах Валаамского архипелага/ Е. Ю. Воякина. Продукционно-деструкционные процессы в малых озерах о. Валаам/ Е. Ю. Воякина, И. В. Семадени. Хлорофилл "а" как показатель экологического состояния Можайского водохранилища/ О. Н. Ерина, Л. Е. Ефимова. Микрофитобентос в литорали озер Нарочь и Мястро/ А. А. Жукова. Тростник в литорали оз. Нарочь/ А. А. Жукова, А. Ю. Панько, Д. В. Крюк. Влияние антропогенных и климатических факторов на макрофиты оз. Малое Лебяжье г. Казань/ Н. Р. Зарипова [и др.]. Макрофиты ладожских заливов о. Валаам/ Н. В. Зуева, Ю. А. Зуев. Потенциальная валовая первичная продукция некоторых видов макрофитов в сибирских водоемах/ Е. А. Иванова [и др.]. Молекулярная идентификация цианобактерий, формирующих слизистые пленки на поверхности байкальских губок/ О. В. Калюжная, В. Б. Ицкович. Фитоперифитон в водоемах города Петрозаводска (Республика Карелия, Россия)/ С. Ф. Комулайнен. Современное состояние фитопланктона лагуны Буссе (о. Сахалин)/ Н. В. Коновалова. Многолетние изменения фитопланктона Рыбинского водохранилища (Волга, Россия)/ Л. Г. Корнева, В. В. Соловьева, И. В. Митропольская. Изменчивость низкомолекулярного метаболизма пресноводных макрофитов под влиянием природных и антропогенных факторов/ Ю. В. Крылова, Е. А. Курашов. Макрофитная растительность озера Черствятское/ С. Э. Латышев, Л. М. Мержвинский, Ю. И. Высоцкий. Трансформация лабильных веществ и продукционно-деструкционные процессы в озерных экосистемах/ П. А. Лозовик. Альгофлора старичных водоемов, трансформированных деятельностью бобров/ Т. А. Макаревич, В. В. Белоус, Т. А. Гурчунова. Сезонная и межгодовая динамика хлорофилла в планктоне крупного равнинного водохранилища/ Н. М. Минеева. Распределение хлорофилла в водной толще водохранилищ верхней Волги в условиях гомотермии/ Н. М. Минеева, В. Ф. Мухутдинов. Фитопланктон родников в Национальном парке "Припятский"/ Т. М. Михеева, Е. В. Лукьянова, А. А. Свирид. Структура фитопланктонного сообщества системы озер Большие и Малые Швакшты, p. Страча/ И. В. Савич. Динамика флоры озер-стариц реки Медведицы в Саратовской области/ О. В. Седова, В. Д. Шелест, В. А. Болдырев. Взаимоотношения токсичных цианобактерий и зоопланктона в природных водоемах Ярославской и Калининградской областей/ А. С. Семенова [и др.]. Многолетняя динамика осадочных пигментов в Рыбинском водохранилище/ Л. Е. Сигарева, Н. А. Тимофеева. Сезонная динамика содержания сестона и хлорофилла в прудах рыбоводческого хозяйства "Вилейка"/ О. С. Смольская, А. А. Жукова. Озера бассейна реки Сула (Украина)/ М. Ю. Старовойтова. Содержание ртути в воде и макрофитах соленых озер Крыма/ А. П. Стецюк, О. В. Плотицына, В. Н. Поповичев. "Цветение" воды, вызванное синезеленой водорослью Dolichospermum flosaquae (Brebisson ex Bornet et Flahault) P. Wacklin, L. Hoffmann et J. Komarek в Одесском заливе Черного моря в мае-июне 2013 г./ Г. В. Теренько, Е. Г. Гущина. К вопросу о структуре фито- и зоопланктоценоза озера Несамовитое в Украинских Карпатах/ П. М. Царенко, А. И. Худый, Я. Туновски. Фитопланктонные сообщества в оценке антропогенной нагрузки на зарегулированном участке p. Свислочь в пределах г. Минска/ О. А. Шевелева, М. П. Бигель. К познанию биоты прибрежной полосы и мелководья Нижнего Голубого озера/ А. В. Якимов [и др.]. СТРУКТУРА И ПРОДУКТИВНОСТЬ ОЗЕРНЫХ ЭКОСИСТЕМ. ГЕТЕРОТРОФНЫЙ УРОВЕНЬ: БАКТЕРИОПЛАНКТОН, ЗООПЛАНКТОН, ЗООПЕРИФИТОН, ЗООБЕНТОС ; Количество и динамика таксонов зоопланктона в реке Даугава и водохранилищах Плавиняс и Кегумс/ А. Браковска, Я. Пайдере, А. Шкуте. Вертикальная структура зоопланктона в Кроноцком озере (Кроноцкий заповедник, Камчатка) и факторы, его определяющие/ Е. В. Лепская [и др.]. Cladocera (Crustacea: Branchiopoda) Эфиопии/ А. Н. Неретина. Распределение моллюсков в озере Бафа вблизи Эгейского моря (Турция) и качество воды/ Х. Саси, Р. Акциюпак. Разнообразие макрозообентоса и его численность в заливе Бахир-Дар озера Тана, Эфиопия/ В. Зелалем, А. Прокин. Разнообразие двустворчатых моллюсков Телецкого озера (Горный Алтай)/ С. И. Андреева, Н. И. Андреев, М. В. Винарский. Первые сведения о речных раках в водохранилище Большие Ляцкие Национального парка "Беловежская пуща"/ В. М. Байчоров, Ю. Г. Гигиняк, И. Ю. Гигиняк. Современное состояние зообентоса малых водоемов разного типа бассейна p. Вычегда/ М. А. Батурина. Особенности пространственного распределения планктонных ракообразных в озере Глубоком (Московская область)/ О. С. Бойкова. Особенности вертикального дневного распределения пелагического зоопланктона в средне глубоких озерах Беларуси в летнее время/ В. В. Вежновец. Влияние УФ радиации на вертикальное распределение бактериопланктона в озерах разного трофического типа/ Ю. К. Верес, Л. В. Никитина. Питание личинок хирономид в период их нахождения в планктоне/ Н. П. Дмитрович [и др.]. Субфоссильные остатки водорослей и беспозвоночных в отложениях эфемерных водоемов Саратовской и Волгоградской областей/ А. А. Жаров, А. А. Котов. Трематодофауна брюхоногих моллюсков озер Украинского Полесья/ Е. П. Житова [и др.]. Макрозообентос каменистой литорали Ладожского озера. Обилие и кормовая база рыб/ Ю. А. Зуев, Н. В. Зуева. Динамика пищевых ресурсов бентали как фактор симпатрической специализации у рыб озера Кроноцкое (восточная Камчатка)/ Э. И. Извекова, Г. Н. Маркевич. Веслоногие раки (Crustacea, Copepoda) малых пойменных озер бассейна p. Вычегда (Республика Коми)/ О. Н. Кононова, Е. Б. Фефилова. Проблема идентификации видового состава пелагического зоопланктона: пример одного "хорошо изученного" озера/ Н. М. Коровчинский, О. С. Бойкова. Молекулярно-генетическая таксономия пресноводных гарпактицид (Crustacea, Copepoda, Harpacticoida) Европейского Севера/ Е. С. Кочанова, Е. Б. Фефилова, Н. М. Сухих. Ландшафтная съемка как необходимый элемент при исследовании донных сообществ в Ладожском озере/ А. Е. Лапенков. Комплексные исследования озер Полярного Урала/ О. А. Лоскутова [и др.]. Макрозообентос оз. Белое в 2016 г./ О. А. Макаревич. Долговременные изменения численности и биомассы Mollusca в зарослях Cystoseira sp. в бухте Круглая (юго-западный Крым, Черное море)/ М. В. Макаров. Экологическая ниша перифитонных инфузории в планктоне прибрежных вод Костромского разлива Горьковского водохранилища/ И. А. Мухин, О. Г. Лопичева. Структура донных сообществ озера Дрисвяты (Друкшай) после закрытия Игналинской АЭС/ Л. Л. Нагорская [и др.]. Весенний зоопланктон пелагиали озера Байкал/ Е. Ю. Наумова, И. Ю. Зайдыков. Видовой состав голых амеб р. Днепр Украины/ М. К. Пацюк. К вопросу о встречаемости азональных элементов фауны планктонных позвоночных на севере Приволжской возвышенности/ В. Н. Подшивалина. Структура сообщества Cladocera литорали и пелагиали малых озер/ Т. И. Попиначенко. Сводные данные по разнообразию и структуре планктона озер Полесского региона/ И. Ф. Рассашко [и др.]. Использование таксономической структуры зоопланктона для индикации трофического состояния димиктических озер/ В. В. Речкалов. Доля мертвых особей в зоопланктоне водоемов Калининградской и Ярославской областей/ А. С. Семенова [и др.]. Структура зоопланктонного сообщества рек в участках с разной степенью антропогенной нагрузки/ Г. А. Семенюк. Исследование вертикального распределения зоопланктона в озере Масельгское в период летней стратификации/ Е. И. Собко, С. И. Климов. Фенология зоопланктона Онежского озера/ М. Т. Сярки, Ю. Ю. Фомина. Динамика планктонных Cladocera в озере Пааярви (Финляндия)/ Е. Б. Фефилова [и др.]. Летний зоопланктон Онежского озера/ Ю. Ю. Фомина, М. Т. Сярки. Оценка влияния загрязнения водоемов и паразитарной инвазии на активность ферментов антиоксидантной системы у легочного моллюска Lymnaea stagnalis/ А. С. Хомич [и др.]. Влияние промысла на биомассу хирономид в озерах Ленинградской области/ А. В. Шацкий. Таксономический состав и структура доминирования бактериобентоса озерных илов/ Н. Г. Шерышева, Г. А. Осипов. Зообентос горного озера Ойского/ С. П. Шулепина. СТРУКТУРА И ПРОДУКТИВНОСТЬ ОЗЕРНЫХ ЭКОСИСТЕМ. ИХТИОЦЕНОЗЫ: ИХ СОСТОЯНИЕ, СТРУКТУРА, ТРАНСФОРМАЦИЯ ; Динамика рыбного сообщества, обусловленная термическим загрязнением в озере Друкшай как охладителе Игналинской атомной станции (INPP)/ В. Кесминас, А. Степоненас, О. Каминскас. Возрастные и ростовые параметры кефали Liza ramada (Risso, 1827) в лагуне озера Бафа (Турция)/ Х. Саси, Г. Демир. Эпигенетическая вариабельность инвазивного вида Perccottus gleniiI Dybowski, 1877 в водохранилищах бассейна реки Даугава в Латвии/ Н. Шкуте, А. Карклинш. Результаты гематологических исследований рыб оз. Вольжин и оз. Чернечное черниговского Полесья/ Е. В. Барбухо. Особенности питания линя Tinca tinca в малом заросшем озере/ В. В. Безматерных, Г. Х. Щербина. Морфофункциональные изменения в организме рыб в условиях хронического техногенного воздействия/ Л. А. Беличева, Ю. Н. Лукина. Динамика разнообразия рыбного населения крупных озер Вологодской области/ Н. Л. Болотова [и др.]. Пищевая специализация ряпушки (Coregonus albula) в озерах Литвы/ Е. Букельскис, В. Умбрасаите. Озерные биотопы и ихтиоценозы бассейна среднего Амура (на территории Еврейской автономной области)/ В. Н. Бурик. Паразиты, представляющие угрозу для рыб, обитающих в озерах Беларуси/ С. М. Дегтярик. Зависимость рыбопродуктивности озер от некоторых биолимнологических факторов/ В. Г. Костоусов, В. А. Мищенков. Использование рыб-планктофагов для борьбы с "цветением" водоема-охладителя ТЭС/ П. А. Митрахович, В. Г. Костоусов, В. М. Самойленко. Происхождение и эволюция фауны рыб Западной Монголии/ Ю. В. Слынько. Накопление ртути в организмах рыб водоемов Северной Фенноскандии/ П. М. Терентьев, Н. А. Кашулин. КАЧЕСТВО ВОД И МЕХАНИЗМЫ ЕГО ФОРМИРОВАНИЯ ; Седиментация в мелководных озерах различного трофического статуса/ Б. В. Адамович [и др.]. Первичная комплексная оценка содержания тяжелых металлов и их риска в донных отложениях озера Койцегиз/ Ф. Кескин, А. Демирак, Н. Г. Динцер. Изменения уровня воды как реакция на проливные дожди, внезапные наводнения на примере города Познань/ К. Джавгиль. Мониторинг внезапных наводнений с использованием волонтерской географической информации на примере города Познань/ К. Джавгиль. Геохимическая устойчивость экосистем резервуаров озера Байкал к техногенному загрязнению/ О. Ю. Астраханцева. Основные показатели качества природной воды Можайского водохранилища/ С. Л. Белова [и др.]. Коллоидные формы растворенного органического вещества в морских и пресных водах/ О. М. Горшкова. Флуоресценция РОВ воды Можайского водохранилища/ О. М. Горшкова [и др.]. Содержание метана в озерах Керженского заповедника/ М. Г. Гречушникова, Д. В. Ломова, А. В. Саввичев. Динамика содержания минерального и органического фосфора в Северном Байкале в 2013-2015 гг./ В. М. Домышева, М. В. Сакирко, Т. В. Ходжер. Биохимический цикл азота в разнотипных водоемах бореальной зоны/ А. А. Ершова [и др.]. Гидрологические и гидрохимические аспекты исследований пойменных озер в долине реки Керженец/ Л. Е. Ефимова [и др.]. Органическое вещество и его лабильные компоненты (углеводы, липиды, белки) в Ладожском и Онежском озерах/ т. А. Ефремова, А. В. Сабылина, П. А. Лозовик. Соединения неорганической серы в воде пресноводного меромиктического озера Светлое (Архангельская область)/ Н. М. Кокрятская, К. В. Титова. Оценка экологического состояния литоральной зоны Псковско-Чудского озера (Российская сторона) по показателям фитопланктона и эпифитона/ М. В. Колченко, Д. Н. Судницына. Процесс сульфатредукции в озере Еловое (Кандалакшский залив Белого моря)/ Г. Н. Лосюк, Н. М. Кокрятская. Стойкие органические загрязнители в Национальном парке "Нарочанский", Беларусь/ Е. А. Мамонтова [и др.]. О механизме вторичного загрязнения озер/ А. Моисеенкова, Н. Тарасюк. Зоопланктон озера Большое Васильевское г. Тольятти, Самарская область/ О. В. Мухортова [и др.]. Экспериментальное исследование биодеструкции растворенного органического вещества и поведения сопряженных микроэлементов в поверхностных водах бореальной зоны/ О. В. Олейникова [и др.]. Приток органических веществ в Можайское водохранилище в весенний период/ Д. И. Соколов. Химический состав притоков оз. Байкал и его трансформация в зоне смешения речных и озерных вод/ Л. М. Сороковикова, И. В. Томберг, В. Н. Синюкович. Мониторинг содержания соединений цикла серы в воде озера Святое (Архангельская область)/ К. В. Титова, Н. М. Кокрятская, Т. А. Жибарева. Выпадение биогенных элементов с атмосферными осадками на акватории Псковско-Чудского озерного комплекса/ Г. Т. Фрумин. Стойкие органические загрязняющие соединения (СОЗ) в озерных и речных экосистемах Центрально-Европейской части России/ Г. М. Чуйко. Малые водные объекты заболоченных ледниковых ландшафтов Северо-Запада России и термокарста Западной Сибири/ А. В. Чупаков, Л. С. Широкова, О. С. Покровский. Редкоземельные элементы в двух стратифицированных озерах северной тайги (Архангельская область)/ А. В. Чупаков, Л. С. Широкова, О. С. Покровский. Изучение распределения железа в озерах бореальной зоны Севера-Запада России (Архангельская область)/ Н. В. Шорина. ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ ОЗЕР И ПРОБЛЕМЫ ИХ РАЦИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ; Бюджет автохтонного органического вещества в соленом озере Куяльник/ О. Ю. Гончаров. Определение пространственного генетического разнообразия популяции ряпушки (Coregonus albula L.) в латвийско-белорусском озерном крае/ Ю. Орега [и др.]. Восстановление мелководных гиперэвтрофных озер: успехи и неудачи/ Р. Вишневский. Удельное значение раков в биомассе макрозообентоса озер Беларуси/ А. В. Алехнович, Д. В. Молотков. Структура гидробиоценоза пелагиали озера Саранное (о-в Беринга, Командоры)/ Н. М. Вецлер, Е. В. Лепская, Т. В. Бонк. Управление озерными экосистемами Национального парка "Нарочанский" на основе ГИС/ О. С. Ежова [и др.]. Современное состояние озерного фонда европейской части России/ А. В. Измайлова. Фаунистические комплексы малых озер лесостепной зоны Западной Сибири как основа промысла беспозвоночных гидробионтов/ О. В. Козлов, С. В. Аршевский. Оценка состояния подземных озер карстовых пещер Абхазии (Кавказ)/ Н. М. Мингазова [и др.]. Современное состояние крымских соленых озер и их биоресурсов/ И. И. Руднева, В. Г. Шайда. Динамика структуры планктонных сообществ озер Волжско-Камского заповедника (Республика Татарстан, Россия)/ Е. Н. Унковская [и др.]. Специализация туристско-рекреационного использования участков рек Гродненской области/ Н. С. Шевцова. ЧУЖЕРОДНЫЕ ВИДЫ И ИХ РОЛЬ В ВОДНЫХ ЭКОСИСТЕМАХ ; Первые известия о появлении моллюска Corbicula (Bivalvia, Corbiculidae) нa европейском севере России/ Ю. В. Беспалая [и др.]. Влияние листового опада инвазивного вида Acer negundo ha микробные характеристики прибрежной зоны реки Нярис (Вилия)/ А. Кревш, А. Куцинскене. Генетическая структура инвазивного моллюска Dreissena polymorpha (Pallas) из латвийских озер/ А. Морозова, Н. Шкуте. Распространение и структура популяции Pontogammarus robustoides G.O. Sars, 1894 в водохранилище Плавинас на реке Даугава (Латвия)/ Ю. Пайдере, А. Браковска, А. Шкуте. Распространение жука-плавунца Cybister lateralimarginalis De Geer, 1774 в различных микрообитаниях в озере Большие Балтезерс, Латвия/ Д. Поппела, А. Поппелс, М. Калнинс. Озерная лягушка (Pelophylax ridibundus Pallas, 1771)-чужеродный вид в водных экосистемах Среднего Урала/ В. Н. Большаков, Н. Л. Иванова. Инвазия американского полосатого рака Orconectes limosus Rafinesque, в Литве и Беларуси и связанные с ней экологические проблемы/ Г. Вайтонис [и др.]. Археология одной инвазии: история расселения Physella acuta в Европе и СРедней Азии/ М. В. Винарский. Особенности экологии ротана в городских водоемах г. Казани/ Н. Г. Назаров [и др.]. Влияние инвазивных моллюсков-фильтраторов на планктонные сообщества водоемов-охладителей/ В. И. Разлуцкий [и др.]. Значение инвазионного вида Gmelinoides fasciatus (Crustacea: Amphipoda) в сообществе макрозообентоса литорали Онежского озера/ А. И. Сидорова. Генетическая изменчивость и механизмы адаптации чужеродных видов/ Ю. В. Слынько, Е. Е. Слынько. О первой находке голландского краба Rhithropanopeus harrisi tridentata (Maitland, 1874) в Приднестровье/ С. И. Филипенко, М. В. Мустя. Dreissena polymorpha (Pall.) в экосистеме Чограйского водохранилища/ Г. Х. Щербина, Е. В. Никитенко.
Аннотация: В издании представлены работы по современным проблемам гидроэкологии.
Экземпляры : всего : ОКД/556/615670(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/556/615670(1), ХР(1)
Найти похожие

9.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 620968
Автор(ы) : Афанасьева Н. Б., Березина Н. А.
Заглавие : Ботаника. Экология растений : учебник для бакалавриата и магистратуры : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по естественнонаучным направлениям : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям "Биология" и "Экология, природопользование и устойчивое развитие" и специальностям "Ботаника", "Биоэкология", "Экология" : в 2 ч. Ч. 1 . -2-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2018
Колич.характеристики :411 с.: рис.
Серия: Бакалавр и магистр. Академический курс
ISBN, Цена 978-5-534-01716-8 (ч. 1): 38.17 р.
ISBN, Цена 978-5-534-01717-5: Б.ц.
УДК : 581.5 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экология растений--экология--растения--история--наука--устойчивость к физическим факторам--устойчивость--стрессоустойчивость--жизненные формы--экотипы--таксоны--гетерогенность--характеристики--световой режим--освещение--тепловой режим--учебные пособия--виды документов
Содержание : ИСТОРИЯ ЭКОЛОГИИ РАСТЕНИЙ ; Предыстория экологии растений ; XIX век - оформление экологии растений как науки ; Развитие экологии растений в XX в. ; ОСНОВНЫЕ МЕТОДЫ И СВЯЗИ ЭКОЛОГИИ РАСТЕНИЙ ; Основные методы экологии растений ; Связь экологии растений с другими науками ; ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ ; Экологические факторы и местообитания растений ; Закономерности действия экологических факторов ; УСТОЙЧИВОСТЬ РАСТЕНИЙ И ИХ РЕАКЦИИ НА ДЕЙСТВИЕ НЕБЛАГОПРИЯТНЫХ ФАКТОРОВ ; Общие вопросы устойчивости растений ; Реакции клеток растений на действие неблагоприятных факторов ; ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ГЕТЕРОГЕННОСТЬ РАСТЕНИЙ ; Экологическая индивидуальность видов ; Экологические группы растений ; Жизненные формы растений ; Эколого-фитоценотические стратегии растений ; Экологическая гетерогенность популяций растений ; Экотипы и смены биотопов ; Концепция экологической ниши у растений ; СВЕТ КАК ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКТОР ; Количественные характеристики принимаемого растением света ; Качественные характеристики принимаемого растением света ; Свет и функционирование растений ; Свет и фотосинтез ; Приспособления растений к световому режиму ; Фотопериодические реакции растений ; ТЕПЛО КАК ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКТОР ; Тепловой режим местообитаний ; Температура растений ; Влияние температуры на жизнедеятельность растений ; Действие экстремальных температур на растения ; Фенологические особенности действия теплового фактора
Аннотация: Представлены вопросы взаимодействия растений, их популяций и сообществ со средой, а также факторы, оказывающие влияние на эти процессы. Экологические вопросы ботаники рассмотрены на разных уровнях, освещены их разные аспекты (экологическая физиология, экология видов, популяций и сообществ растений).
Экземпляры :ОКД/58/620968(1)
Свободны : ОКД/58/620968(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 620969
Автор(ы) : Афанасьева Н. Б., Березина Н. А.
Заглавие : Ботаника. Экология растений : учебник для бакалавриата и магистратуры : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по естественнонаучным направлениям : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям "Биология" и "Экология, природопользование и устойчивое развитие" и специальностям "Ботаника", "Биоэкология", "Экология" : в 2 ч. Ч. 2 . -2-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2018
Колич.характеристики :393, [2] с.: рис.
Серия: Бакалавр и магистр. Академический курс
ISBN, Цена 978-5-534-02175-2 (ч. 2): 35.35 р.
ISBN, Цена 978-50534-01717-3: Б.ц.
УДК : 581.5 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экология растений--экология--система почва-растение--биотические факторы--факторы окружающей среды--водная среда--воздушная среда--почва--рельеф--форма взаимоотношений--межвидовые отношения--учебные пособия--виды документов
Содержание : ВОДА КАК ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКТОР ; Вода в растении ; Источники воды наземных растений ; Вода, снег и лед в почве и на ней ; Экологические группы растений по отношению к водному режиму ; ВОЗДУХ КАК ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКТОР ; Экологическое значение кислорода воздуха ; Экологическое значение углекислого газа воздуха ; Экологическое значение непостоянных компонентов воздуха ; Влияние на растения перемещения воздушных масс ; ПОЧВА КАК ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКТОР ; Основные свойства почвы и их экологическое значение ; Экологическое значение химических свойств почвы ; Экологическая полифункциональность почв ; Рельеф как экологический фактор ; Влияние рельефа на эдафические условия местообитаний растений ; Влияние на растительный покров экспозиции склонов ; Влияние на растительный покров элементов рельефа разной расчлененности ; БИОТИЧЕСКИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ ; Типы отношений растений с другими организмами ; Взаимоотношения растений с прокариотами ; Взаимоотношения растений с грибами ; Взаимоотношения растений с животными ; Взаимоотношения между растениями ; АНТРОПОГЕННЫЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ ; Влияние на растительный покров различных видов человеческой деятельности ; Антропогенное обогащение и обеднение флоры и растительности
Аннотация: Изложены факторы, оказывающие влияние на процессы взаимодействия растений со средой. Представлены основы устойчивости растительных организмов, экологические классификации растений, ботаническая факторальная экология, в том числе влияние биотических и антропогенных экологических факторов.
Экземпляры :ОКД/58/620969(1)
Свободны : ОКД/58/620969(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 915/2019/26
Заглавие : Научные труды [Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства, виноделия]: периодическое издание/ Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия". Т. 26: Перспективные технологии в области производства, хранения и переработки продукции растениеводства : материалы IX международной дистанционной научно-практической конференции молодых ученых (23 сентября - 21 октября года)
Параллельн. заглавия :Perspective technologies in the area of production, storage and processing of plant products
Выходные данные : Краснодар, 2019
Колич.характеристики :257 с.: рис., табл.
Коллективы : Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISSN: 2587-9847
Цена : Б.ц.
Содержание : НАУКОЕМКИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ; Разработка технологических решений для производства кондитерских изделий здорового питания/ В. Ю. Айрумян, Е. М. Завьялова, Н. В. Сокол. Разработка рецептуры консервной продукции функционального назначения/ А. Н. Акаба. Исследование влияния порошка из пастернака на свойства теста и показатели качества ржано-пшеничного хлеба/ А. А. Алферьева, Н. А. Емелина, Е. В. Невская. Разработка технологии хлебобулочных изделий, обогащенных биологически активными компонентами/ А. А. Арехова [и др.]. Особенности влияния ультразвука на микробиологическую ферментацию/ Н. А. Березина [и др.]. Использование пищевых волокон в технологии хлебобулочных изделий из смеси ржаной и пшеничной муки/ Н. А. Еловенко [и др.]. Разработка технологии и рецептуры шоколада без сахара, обогащенного инулином/ В. С. Казарян [и др.]. Влияние режима вентилирования на хранимое зерно в металлических силосах большой емкости/ И. А. Кечкин. Нетрадиционные виды структурообразователей при производстве фруктово-желейных начинок/ В. В. Коломыцева, Т. Н. Суровцева, С. И. Дмитренко. Разработка технологии пшеничного хлеба с использованием полбяной муки/ Д. Н. Королев, Е. В. Хмелева, Ю. В. Пенькова. Полбяные отруби в технологии пшеничного хлеба/ Ю. В. Пенькова, Е. В. Хмелева, Д. Н. Королев. Обоснование упрощенной технологии получения сиропа из сахарной свеклы/ И. Ю. Свешников [и др.]. Влияние минеральных удобрений на продуктивность и качество продукции лука репчатого в процессе хранения/ М. В. Селиванова. Влияние способов подготовки экстрагента на реологические свойства свекловичной стружки/ С. О. Семенихин. Применение способа пневмоклассификации гороховой муки при производстве продукции не требующей варки/ С. А. Урубков, А. А. Королев, С. О. Смирнов. Конструирование безглютеновых мучных кондитерских изделий/ Д. М. Усманова [и др.]. Формирование потребительских свойств хлебобулочного изделия с применением пищевой добавки "Порошок грушевый"/ О. В. Федосеева. СОРТОИЗУЧЕНИЕ И СОВРЕМЕННЫЕ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ ПОВЫШЕНИЯ УРОЖАЙНОСТИ, СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТИ КУЛЬТУР И КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ; Оценка сортов Живучки ползучей (Ajuga reptans L.) на декоративность/ А. Д. Богачева, Л. М. Голенева. Влияние удобрения Basacote на рост и развитие Vaccinium vitis - idaea L./ Т. Н. Божидай. Оценка гибридных форм винограда селекции СКФНЦСВВ на поражаемость альтернариозной пятнистостью/ М. В. Буровинская [и др.]. Эффективность применения ризобиальных препаратов на сое/ Е. С. Быков, С. В. Жаркова, О. В. Манылова. Потенциал Triticum aestivum L. донской селекции/ Б. К. Власенко, Н. А. Рябцева. Влияние условий выращивания озимой пшеницы на водный режим растений/ В. Л. Газе. Продуктивность картофеля в полевых условиях под влиянием регуляторов роста SkQ1 (ионы Скулачева) и фумар/ П. А. Галушка, А. И. Усков. Оптимизация условий длительного депонирования Rubus idaeus L./ И. В. Князева. Перспективные сорта вишни обыкновенной для садоводства юга России/ Т. А. Копнина. Исходный материал сливы домашней - основа для создания новых сортов/ А. А. Кочубей, Р. Ш. Заремук. Испытание гербицидов в посевах сои при разных системах защиты в условиях Приамурья/ Т. С. Крылова, Л. А. Дорожкина, Т. А. Попова. Нагрузка - важнейший агротехнологический прием возделывания винограда сорта Красностоп АЗОС/ Е. К. Курденкова. Определение устойчивости сортов и линий озимой пшеницы к перегреву и обезвоживанию в начальные стадии развития/ В. А. Лиховидова. Чувствительность популяции возбудителя парши яблони Venturia inaequalis к дифеноконазолу/ Е. В. Лободина, И. Л. Астапчук, А. И. Насонов. Ростовые процессы побегов подвойных кустов винограда при различных вариантах агротехники/ С. С. Михайловский. Влияние гипертермии на состояние антиоксидантной системы защиты в листьях яблони/ А. Е. Мишко. Первичные результаты применения методов геометрической морфометрии для выявления внутривидовой изменчивости гроздевой листовертки Lobesia botrana Denis & Schiffermuller в условиях Краснодарского края/ О. В. Орлов. Описание однолетних вставочных подвоев яблони селекции ВНИИСПК/ Ю. Г. Титова. Способ поверхностной стерилизации эксплантов подвоя яблони СК 7 для культуры in vitro/ С. В. Федорович, М. А. Винтер. Продуктивность виноградных растений в зависимости от степени и химизма засоления почв/ Е. А. Черников [и др.]. Опыт применения феромона ШИН-ЕТСУ МД СТТ в борьбе с яблонной плодожоркой/ В. В. Чернов, М. Е. Подгорная. Возможности применения современных цифровых технологий в сельском хозяйстве/ М. В. Карпушина, А. И. Дрыгина. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ И ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ; Агротехнологические приемы содержания почвы виноградников для получения качественной винодельческой продукции/ А. С. Белков. Содержание остаточных количеств инсектицида Инсегар, ВДГ (250 г/кг феноксикарб) в плодах яблони и сливы/ Н. А. Диденко, М. Е. Подгорная. Инструментальный способ определения качества лецитинов/ М. Р. Жане, Е. В. Лисовая, О. С. Агафонов. Влияние шума на растения и живые организмы/ А. Н. Закота, С. А. Коростылев. Выявление ядовитых растений на лугу в пределах осушительной системы Тинки-II/ Е. А. Каткова, О. А. Захарова, К. Н. Евсенкин. Ботанический состав торфа мелиоративного объекта Тинки-II/ Е. А. Каткова. Содержание амилозы и амилографические характеристики сортов риса Рапан, Рапан 2, Хазар/ Э. Ю. Папулова. Влияние снижения дозировок пищевой соли на показатели качества хлебобулочных изделий из массовых сортов, вырабатываемых по государственному стандарту/ И. П. Пешкина [и др.]. Перспективные направления в области производства и переработки продукции растениеводства/ Э. А. Пьяникова, Е. Д. Ткачева. Наследование длины вегетационного периода у гибридов хлопчатника географически отдаленного происхождения/ Т. Е. Сейтназарова, С. А. Эгамбердиева. Использование семян конопли в хлебопечении/ Н. В. Широкова [и др.].
Экземпляры :ОКД/634(1)
Свободны : ОКД/634(1)
Найти похожие

12.

Заглавие журнала :Гидробиологический журнал -2019г. т.55,N 6
Интересные статьи :
ОБЩАЯ ГИДРОБИОЛОГИЯ
Кирпенко Н. И. Токсикологические аспекты проблемы «цветения» поверхностных вод (обзор)/ Н. И. Кирпенко, Ю. Г. Крот, О. М. Усенко (стр.3-19)
Шелюк Ю. С. Формирование потоков энергии в малых водохранилищах/ Ю. С. Шелюк (стр.20-36)
Яныгина Л. В. Индикация загрязнения горных водотоков Алтая по показателям видового разнообразия макробеспозвоночных/ Л. В. Яныгина, А. А. Евсеева (стр.37-45)
РЫБОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ИХТИОЛОГИЯ И ГИДРОБИОЛОГИЯ
Стрельникова А. П. Особенности летнего питания и пищевая специализация молоди окуня в оз. Кривом (Северная Карелия)/ А. П. Стрельникова, Н. А. Березина, Н. Н. Жгарева (стр.46-55)
САНИТАРНАЯ И ТЕХНИЧЕСКАЯ ГИДРОБИОЛОГИЯ
Воденеева Е. Л. Оценка качества воды некоторых правобережных притоков р. Волги (бассейн Чебоксарского водохранилища) с использованием функциональной классификации фитопланктона/ Е. Л. Воденеева [и др.] (стр.56-70)
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ ВОДНЫХ РАСТЕНИЙ
Медведь В. А. Особенности накопления биомассы и пигментов в клетках зеленых водорослей при различной освещенности и длине фотопериода/ В. А. Медведь, З. Н. Горбунова (стр.71-81)
ГИДРОХИМИЯ
Линник П. Н. Гидрохимические исследования рек и водоемов бассейна Днестра в ретроспективе и современных условиях/ П. Н. Линник, А. А. Морозова, В. П. Осипенко (стр.82-102)
Отюкова Н. Г. Гидрохимический режим русловых прудов (на примере малого притока Рыбинского водохранилища)/ Н. Г. Отюкова (стр.103-115)
Указатель статей, опубликованных в "Гидробиологическом журнале" в 2019 г. (стр.)
Интересные статьи :
Найти похожие


13.

Заглавие журнала :Хлебопечение России -2019г.,N 3
Интересные статьи :
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ
Косован А. П. Научные основы разработки концепции развития хлебопекарной промышленности России на длительную перспективу/ А. П. Косован, И. И. Шапошников (стр.4-10)
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Березина Н. А. Автоматизированное проектирование мучной смеси для хлеба/ Н. А. Березина, И. А. Никитин, А. В. Артемов (стр.11-15)
Иванова Н. Г. Разработка технологии печенья пониженной сахароемкости для питания кормящих женщин/ Н. Г. Иванова, Е. С. Макарова, И. А. Никитин (стр.16-20)
Дремучева Г. Ф. Технологическая эффективность применения комплексных хлебопекарных улучшителей на основе отечественных ферментных препаратов/ Г. Ф. Дремучева, М. В. Носова (стр.21-26)
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Кондратьев Н. Б. Исследование процессов миграции жиров глазированных сырцовых пряников при хранении/ Н. Б. Кондратьев [и др.] (стр.28-31)
Локачук М. Н. Исследование микрофлоры спонтанных заквасок для хлебопекарного производства из географически отдаленных мест Северо-Западного региона России/ М. Н. Локачук [и др.] (стр.32-35)
Интересные статьи :
Найти похожие


14.

Заглавие журнала :Хлебопечение России -2020г.,N 3
Интересные статьи :
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ/НОВОСТИ
Левченко Т. Д. Шаг вперед: когда невозможное возможно/ Т. Д. Левченко (стр.2-6)
Российская неделя стандартизации (стр.6)
Торжественное открытие НТЦ "Академия хлебопечения НИИХП" (стр.7-8)
"Хлебное дело - 2020" (стр.8)
"Хлебная Россия" - праздник каждого дня [в Москве состоялся фестиваль "Хлебная Россия", посвященный Всемирному дню хлеба] (стр.9-10)
"Пищевка 3D - 2020" [в Сочи прошла бизнес-конференция, собравшая экспертов, руководителей предприятий, топ-менеджеров в области пищевой индустрии] (стр.11)
Костюченко М. Н. Тенденции и причины стагнации рынка ржаных сортов хлебобулочных изделий в России/ М. Н. Костюченко, А. П. Косован, И. И. Шапошников (стр.12-18)
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
Савкина О. А. Преимущества заквасок с использованием чистых культур и способы их консервации при дискретном режиме работы/ О. А. Савкина, Е. В. Невская (стр.19-23)
Телякова О. В. Изучение морфологических особенностей промышленно ценных штаммов молочнокислых бактерий и дрожжей, использующихся в хлебопекарной промышленности/ О. В. Телякова, Е. В. Невская, Ю. И. Карабинская (стр.24-29)
Маркитанова О. А. Влияние технологических параметров подготовки зерна пшеницы к диспергированию на свойства зерновой массы/ О. А. Маркитанова [и др.] (стр.30-34)
Сидоренко Г. А. Влияние электроконтактного способа выпечки на качество кекса с добавлением вишни свежей/ Г. А. Сидоренко [и др.] (стр.35-40)
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Хмелева Е. В. Полба (Triticum dicoccum (schrank.) schuebl.) в технологии хлеба из целого зерна/ Е. В. Хмелева [и др.] (стр.46-52)
Тюрина И. А. Разработка нутриентно адаптированных хлебобулочных изделий для детского питания на основе хлебопекарных смесей/ И. А. Тюрина [и др.] (стр.53-60)
С ЮБИЛЕЕМ
90 лет компании "Сормовский хлеб"! (стр.10)
Черных В. Я. Валерий Яковлевич Черных: "Реология - это основа основ"/ В. Я. Черных (стр.41-45)
Тюрина О. Е. Ольга Евгеньевна Тюрина: "Хлеб должен быть красивым"/ О. Е. Тюрина (стр.61-63)
Интересные статьи :
Найти похожие


15.

Заглавие журнала :Хранение и переработка сельхозсырья -2021г.,N 1
Интересные статьи :
РЕДАКТОРСКАЯ СТАТЬЯ
Шленская Н. М. Систематический обзор и особенности его написания/ Н. М. Шленская, Г. А. Хорохорина (стр.8-13)
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Гусейнова Б. М. Влияние низкотемпературных режимов консервирования на сохранность товарных качеств и нутриентного состава абрикосов с учетом сортовых особенностей и сроков хранения/ Б. М. Гусейнова, И. Х. Асабутаев, Т. И. Даудова (стр.14-29)
Мяленко Д. М. Исследования изменения физико-механических характеристик полимерных пленочных материалов на основе полиэтилена, наполненных СаСО3 при воздействии ультрафиолетового излучения / Д. М. Мяленко, П. Г. Михайленко (стр.30-37)
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Путилина Л. Н. Формирование технологического качества и продуктивности сахарной свеклы в результате действия современных фунгицидов/ Л. Н. Путилина, Н. А. Лазутина (стр.38-51)
Ермолаев В. А. Разработка режимов вакуумной сушки меда/ В. А. Ермолаев, А. А. Славянский (стр.52-61)
Виневский Е. И. Обоснование режимов градиентного воздействия постоянного магнитного поля на листья табака в процессе их переработки/ Е. И. Виневский, А. В. Чернов (стр.62-72)
Творогова А. А. Влияние эмульгаторов на окислительную стабильность жировой фазы в мороженом пломбир при хранении/ А. А. Творогова, Т. В. Шобанова, И. А. Гурский (стр.73-81)
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Пономарева Е. И. Контроль активности воды в технологии лактулозосодержащей сыворотки/ Е. И. Пономарева [и др.] (стр.82-92)
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Щетинина Е. М. Инновационная технология полутвердого сыра из козьего молока для специализированного питания/ Е. М. Щетинина [и др.] (стр.93-103)
Демина Е. Н. Оптимизация рецептуры мороженого методом симплекс-решетчатого планирования/ Е. Н. Демина, Н. А. Березина, А. В. Казаков (стр.104-116)
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК
Илюхина Н. В. Исследование динамики ингибирования микрофлоры растительного сырья в результате обработки ультрафиолетовым излучением/ Н. В. Илюхина [и др.] (стр.117-126)
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
Степанова Э. Ф. Перспективы применения растений рода Psoralea в медицине, фармации и в качестве сельхозсырья/ Э. Ф. Степанова [и др.] (стр.127-137)
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
Карпенко Д. В. Напитки на основе продуктов переработки сахарного тростника/ Д. В. Карпенко, М. М. Дышекова (стр.138-156)
Рындин А. А. Оценка адекватности кинематических зависимостей зернового слоя в вибропитателе/ А. А. Рындин [и др.] (стр.157-165)
Журавлев А. В. Комплексный анализ эффективности хранения копченых рыбопродуктов, полученных в установке барабанного типа с наложением электростатического поля/ А. В. Журавлев [и др.] (стр.166-180)
Интересные статьи :
Найти похожие


16.

Заглавие журнала :Хлебопечение России -2022г.,N 1
Интересные статьи :
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ / НОВОСТИ
Левченко Т. Д. Достойный ответ науки на вызовы сегодняшних дней/ Т. Д. Левченко (стр.3-7)
Пищевые технологии будущего (стр.8-9)
Шапошников И. И. Прослеживаемость как средство продвижения хлебобулочных изделий на рынке/ И. И. Шапошников, А. П. Косован (стр.14-17)
С ЮБИЛЕЕМ! / ТРАДИЦИИ
Костюченко М. Н. Ученые, которые делают науку/ М. Н. Костюченко ; интерв. Т. Д. Левченко (стр.10)
Тутельян В. А. Виктор Александрович Тутельян: "Роль науки созидательная"/ В. А. Тутельян ; интерв. Т. Д. Левченко (стр.10-13)
Дремучева Г. Ф. Кулич - от традиций к современности/ Г. Ф. Дремучева (стр.51-52)
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
Локачук М. Н. Характеристика микробиоты густых ржаных заквасок/ М. Н. Локачук [и др.] (стр.18-23)
Костюченко М. Н. Влияние длительного брожения при пониженных температурах на свойства пшеничного теста/ М. Н. Костюченко [и др.] (стр.30-34)
Начало звездного пути с НИИХП [как разрабатывался "космический" хлеб] (стр.53-53)
Свежая выпечка превосходного качества получается благодаря холодильному оборудованию (стр.54-55)
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Кукин М. Ю. Определение степени клейстеризации крахмала в водно-мучных смесях/ М. Ю. Кукин, Л. И. Кузнецова (стр.24-29)
Березина Н. А. Поликомпонентные пшеничные мучные смеси с соевой окарой/ Н. А. Березина, Т. О. Куницына, Л. А. Самофалова (стр.35-41)
Новикова А. В. Применение продукта переработки банана в технологии хлеба/ А. В. Новикова, Кабрера Силас (стр.42-46)
Кузнецова Л. И. Исследование качества ржаной обдирной муки и ее пенообразующей способности/ Л. И. Кузнецова [и др.] (стр.47-50)
Интересные статьи :
Найти похожие


17.

Заглавие журнала :Хранение и переработка сельхозсырья -2022г.,N 2
Интересные статьи :
ОТ РЕДАКТОРА
Тихонова Е. В. Краткие сообщения (short communications): структурирование и значимость в контексте научной коммуникации/ Е. В. Тихонова, Н. М. Шленская (стр.8-19)
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Недоступ А. А. Методика определения характеристик сетных разноглубинных траловых конструкций/ А. А. Недоступ, А. О. Ражев, П. В. Насенков (стр.20-29)
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Ермолаев В. А. Анализ влияния параметров хранения и переработки на показатели качества бананов/ В. А. Ермолаев (стр.30-40)
Гулин А. В. Энергосберегающая сушка перца сладкого/ А. В. Гулин [и др.] (стр.41-51)
Рязанцева К. А. Улучшение структурных свойств кисломолочного продукта внесением модифицированных сывороточных белков/ К. А. Рязанцева, Н. Е. Шерстнева, Н. А. Жижин (стр.52-66)
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Финогенова Т. А. Изучение вязкостных характеристик водных дисперсий макаронных изделий методом RVA/ Т. А. Финогенова, И. А. Тарасова (стр.67-76)
Лисицын А. Б. Влияние изменения белков в процессе длительного воздействия низких температур на качество мяса: обзор предметного поля/ А. Б. Лисицын, И. М. Чернуха, О. И. Лунина (стр.77-95)
Сысуев Е. Б. Фармацевтическая разработка: технология и анализ стандартных образцов витаминов на модели витамина A/ Е. Б. Сысуев [и др.] (стр.96-106)
Котова Т. В. Антиоксидантная активность цетрарии исландской (Cetraria islandica (L.) Ach.), используемой в качестве биологически активной добавки/ Т. В. Котова [и др.] (стр.107-119)
Кандроков Р. Х. Сравнительная характеристика мукомольных свойств помольных партий зерна твердой пшеницы промышленных мельниц/ Р. Х. Кандроков, Н. А. Березина (стр.120-131)
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Руденко О. С. Обоснование дополнительных требований к воздуху рабочих зон для повышения сохранности мучных кондитерских изделий/ О. С. Руденко [и др.] (стр.132-146)
Креккер Л. Г. Антиоксидантная активность как функциональное преимущество кисломолочного продукта в процессе хранения/ Л. Г. Креккер, Е. В. Колосова (стр.147-160)
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Мартеха А. Н. Кинетическая оценка и оптимизация процесса сушки 3D-печатных макаронных изделий/ А. Н. Мартеха, Ю. Г. Каверина (стр.161-172)
Бутин С. А. Влияние полисахаридного комплекса в стеновом материале эмульсионного геля на качество шоколадно-ореховой начинки для кондитерских изделий/ С. А. Бутин, В. А. Васькина, И. Д. Щеголева (стр.173-187)
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Тимошенко Е. С. Характеристика перспективных сортов люпина Мичуринский и Белорозовый 144 для пищевого использования/ Е. С. Тимошенко [и др.] (стр.188-200)
Интересные статьи :
Найти похожие


18.

Заглавие журнала :Главный агроном -2023г.,N 8
Интересные статьи :
Защита семян подсолнечника с дополнительным доходом (стр.2)
Ищем хорошего агронома: секреты от "Диджитал Агро" (стр.6-8)
НА ТЕМУ ДНЯ
Глотова Н. И. Влияние санкций на агропромышленный комплекс России/ Н. И. Глотова, Г. А. Баранов (стр.3-5)
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Аутко А. А. Стратегические основы современных технологий возделывания сельскохозяйственных культур/ А. А. Аутко (стр.9-11)
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Лазарев В. И. Биопрепараты нового поколения в посевах зерновых культур Центрального Черноземья/ В. И. Лазарев, Е. Ю. Качанов (стр.12-16)
Хорошкин А. Б. Эффективность обработки семян зерновых культур комплексом необходимых микроэлементов/ А. Б. Хорошкин (стр.17-27)
МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Седляр Ф. Ф. Влияние биостимулятора Блэкджек на урожайность маслосемян озимой сурепицы/ Ф. Ф. Седляр, М. П. Андрусевич (стр.28-32)
Курбанова З. К. Влияние доз препарата роста Х-Сайт на фотосинтетическую деятельность сортов подсолнечника в условиях Предгорного Дагестана/ З. К. Курбанова (стр.33-36)
КАРТОФЕЛЕВОДСТВО
Кажарский В. Р. Биологическая эффективность применения средств защиты растений компании "Франдеса" в посадках картофеля/ В. Р. Кажарский [и др.] (стр.38-42)
ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ
Тихомиров Н. В. Влияние предпосевной обработки семян микробиологическими удобрениями Экстрасол и Фитогумат на урожайность льна-долгунца сортов Лидер и Росинка/ Н. В. Тихомиров, Т. С. Малкова, С. В. Болнова (стр.43-46)
КОРМОПРОИЗВОДСТВО
Алехина Ю. В. Эффективность создания орошаемых культурных пастбищ с бобово-злаковыми травостоями/ Ю. В. Алехина (стр.47-49)
ОВОЩЕВОДСТВО
Турин Е. Н. Результаты исследований по оценке эффективности жидких хелатных микроудобрений на кориандре посевном в Крыму в 2021 году/ Е. Н. Турин (стр.50-55)
МЕХАНИЗАЦИЯ
Амеличев В. В. Обзор отечественных сеялок и посевных агрегатов, применяемых для посева льна/ В. В. Амеличев, В. Р. Петровец (стр.56-60)
ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА
Хмелева Е. В. Оценка хлебопекарных свойств нового селекционного сорта зерна пшеницы Синева/ Е. В. Хмелева, Н. А. Березина, В. С. Сидоренко (стр.61-64)
КОРОТКО О ВАЖНОМ (стр.42, 46, 60)
Интересные статьи :
Найти похожие


 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси