Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Байысбаева, М. П.$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Байысбаева М. П.
Заглавие : Технологии бездрожжевого слоеного тонкого хлеба с добавлением молока
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы IX Международной научно-практической конференции, 7-8 октября 2010 г./ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - С.118-121: рис. (Шифр 601004)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.664.2 + 664.682.1 + (574)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): слоеные изделия--мучные изделия--хлебобулочные изделия--национальные продукты питания--продукты питания--приготовление--технологические процессы--химический состав--характеристики--пищевая ценность--качество продуктов питания--черствение--порча продуктов питания--компоненты--сроки годности--сроки--казахстан--снг
Найти похожие

Заглавие журнала :Аграрная наука -2023г. т.370,N 5
Интересные статьи :
Новости (стр.8)
ТРИ ВОПРОСА ЭКСПЕРТУ
Карайванов П. Инсектицид НОТ, КЭ* работает при любых погодных условиях/ П. Карайванов (стр.9)
СОБЫТИЯ ОТРАСЛИ, ТРЕНДЫ, НОВИНКИ
Седова Ю. Г. Елена Фастова: "Агрострахование с господдержкой становится все более популярным" [по материалам беседы с заместителем министра сельского хозяйства РФ Еленой Фастовой]/ Ю. Г. Седова (стр.10)
Седова Ю. Г. Иван Лебедев: "Сегодня ключевым вопросом становится расширение экспорта" [по материалам беседы с заместителем министра сельского хозяйства РФ Иваном Лебедевым]/ Ю. Г. Седова (стр.11)
Седова Ю. Г. Потребление мяса в России может превысить рекордные 80 кг на человека уже в 2023 году [по материалам аналитической сессии XVI отраслевой бизнес-конференции "Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма"]/ Ю. Г. Седова (стр.12-13)
Седова Ю. Г. Молочное козоводство и овцеводство: проблемы и перспективы [по материалам конференции "Перспективы развития молочного козоводства и овцеводства в новых условиях"]/ Ю. Г. Седова (стр.14)
Седова Ю. Г. Людмила Маницкая: "Пришло время принятия быстрых решений" [по материалам XXI Всероссийского съезда производителей и переработчиков молока]/ Ю. Г. Седова (стр.16)
Чтобы ваши деньги не ушли в навоз. Как правильно выбрать премиксы (стр.17)
Седова Ю. Г. Аквакультура: основные тенденции и приоритеты развития [по материалам пленарного заседания практической конференции "Аквакультура как успешный бизнес: прикладные вопросы и перспективы развития"]/ Ю. Г. Седова (стр.18)
BIOSTONE против гриппа птиц (стр.20)
ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ
Востроилова Г. А. Динамика углеводного и липидного обмена у коров с разным клиническим состоянием во время беременности/ Г. А. Востроилова [и др.] (стр.22-26)
Мищенко А. В. Использование проб молока при эпизоотическом контроле болезней крупного рогатого скота/ А. В. Мищенко [и др.] (стр.27-32)
Рязанцева К. В. Влияние уровня липидов в рационе на степень усвоения минералов в организме цыплят-бройлеров/ К. В. Рязанцева, Е. А. Сизова (стр.33-37)
Боголюбова Н. В. Некоторые аспекты антиоксидантной защиты в организме молодняка крупного рогатого скота/ Н. В. Боголюбова (стр.38-41)
Гриценко С. А. Характеристика изменчивости показателей крови свинок родительских пород, используемых для промышленного скрещивания/ С. А. Гриценко [и др.] (стр.42-48)
Дорофеева С. Г. Хранение и транспортировка ветпрепаратов: норма, качество, эффективность/ С. Г. Дорофеева, С. В. Кузнецов, Л. А. Пучков (стр.49-51)
Головин А. В. Влияние инертных жиров на процессы пищеварения и интенсивность раздоя высокопродуктивных коров/ А. В. Головин, Е. А. Царев (стр.52-57)
Горелик О. В. Молочная продуктивность первотелок в зависимости от линии и возраста первого осеменения/ О. В. Горелик [и др.] (стр.58-62)
Горелик А. С. Технологические свойства молока коров с разной долей кровности по голштинской породе/ А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик (стр.63-67)
Сафина А. К. Влияние пробиотиков на динамику роста и показатели крови козлят зааненской породы/ А. К. Сафина [и др.] (стр.68-71)
АГРОНОМИЯ
Давлетов Ф. А. Влияние норм высева семян на урожайность зерна гороха в условиях Предуральской степи Республики Башкортостан/ Ф. А. Давлетов, К. П. Гайнуллина (стр.72-77)
Кудрявцева Л. П. Генотипы льна с горизонтальной устойчивостью к пасмо (септориозу) для целей селекции/ Л. П. Кудрявцева, Т. А. Рожмина (стр.78-82)
Левакова О. В. Влияние разных способов и норм внесения гербицида Пивот на сорную растительность и продуктивность сои сорта Касатка/ О. В. Левакова, Е. В. Гуреева (стр.83-87)
Захарова М. Н. Биологическая и хозяйственная эффективность гербицидов в защите посевов кукурузы на зерно в Рязанской области/ М. Н. Захарова, Л. В. Рожкова (стр.88-92)
АГРОИНЖЕНЕРИЯ И ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Жамел А. Обоснование использования гречневой и кукурузной муки в технологии безглютеновых макаронных изделий/ А. Жамел [и др.] (стр.93-97)
Dolmatova I. A. The results of studies of the influence of temperature and density on the stability of marshmallow/ I. A. Dolmatova [и др.] (стр.98-102)
Петрухина Д. И. Оценка антимикробного воздействия нетермальной СВЧ-плазмы в модельном эксперименте/ Д. И. Петрухина [и др.] (стр.103-107)
РЕГИОНАЛЬНАЯ И ОТРАСЛЕВАЯ ЭКОНОМИКА
Кузнецова Л. В. Экономически обоснованная технологическая карта возделывания мискантуса гигантского (на примере Калужской области)/ Л. В. Кузнецова, В. Н. Мазуров (стр.108-113)
КНИЖНЫЙ ОБЗОР
Грюнер Л. А. Переиздан второй том "Помологии" "Груша. Айва"/ Л. А. Грюнер (стр.114-116)
ИСТОРИЯ
Алиев А. А. К 120-летию первого Всероссийского съезда ветеринарных врачей/ А. А. Алиев [и др.] (стр.117-120)
Интересные статьи :
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси