На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (46)Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)Аграрные издания НАН Беларуси (6)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=637.13<.>)
Общее количество найденных документов : 46
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-46 
1.
556999
   19940310145131.5
   Л61

    Липатов, Н. Н.
    Мембранные методы разделения молока и молочных продуктов [Текст] / Н.Н. Липатов, В.А. Марьин, Е.А. Фетисов. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 168 с. - Библиогр.: с.161-166. - 1.15 р.
УДК
637.13
66.08
66.067.1
66.087.97

Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- промышленность -- продукты питания -- оборудование -- технология -- электродиализ
Аннотация: Нетрадиционные способы обработки молока с помощью электродиализа и гиперфильтрации.


Доп.точки доступа:
Фетисов, Е.А.; Марьин, В.А.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
2.
566013
   19960326143242.8
   Б24

    Баранович, Б. М.
    Современное оборудование для доения и обработки молока на малых фермах [Text] / Баранович Б.М. - М. : б.и., 1995. - 37с. - (Механизация и электрификация сел.хоз-ва:Обзор.информ./НИИТЭИагропром). - Библиогр.:с.35-36. - 4700-00 р.
УДК
637.11
637.13
631.115.11

Кл.слова (ненормированные):
Производство молока -- семейные фермы -- машинное доение -- молочные фермы -- первичная обработка -- молоко -- хранение молока

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
3.


   
    Применение нетрадиционных источников энергии в технологии первичной обработки молока [] / В.Н. Дашков, А.Г. Куликов, А.М. Литовский // Механизация и электрификация сельского хозяйства : Межведомственный тематический сборник / Белорусский научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства. - Минск, 1996. - Вып.35: Механизация земледелия, животноводства и кормопроизводства. - С. 398-404. - Библиогр.в конце ст.
УДК
621.565.2
631.172
637.13
(476)

Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- агрегаты -- механизация сельского хозяйства -- график-чертеж -- Беларусь -- 2
Аннотация: Оборудование, аккумулирующее холод атмосферного воздуха и направляющее его для охлаждения молока.


Доп.точки доступа:
Дашков, В.Н.; Куликов, А.Г.; Литовский, А.М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие
4.


   
    Ультразвуковая энергоресурсосберегающая технология обработки молока [] : материалы временных коллективов / А.С. Шиляев, Л.М. Седлов, Г.В. Артемьев и др // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов/Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 135-137
УДК
637.13
(476)
664

Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- энергозатраты -- ультразвук -- гомогенизация -- пастеризация -- Беларусь


Доп.точки доступа:
Шиляев, А.С.; Седлов, Л.М.; Артемьев, Г.В.; Куфтырева, Т.А.; Костюченко, А.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие
5.


    Дмитриев, А. М.
    Энергоресурсосберегающие технологии производства питьевого молока : материалы временных коллективов / А.М. Дмитриев, Е.М. Валялкина, М.В. Барановский // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов / Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С. 134-136
УДК
(476)
637.13

Кл.слова (ненормированные):
нормативная документация -- Беларусь -- энергосберегающие технологии -- ресурсосберегающие технологии -- пастеризация


Доп.точки доступа:
Валялкина, Е.М.; Барановский, Михаил Васильевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1949)

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие
6.
538842

    Фетисов, Е. А.
    Мембранные и молекулярно-ситовые методы переработки молока [] : монография / Е.А. Фетисов, А.П. Чагаровский. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 272 с. - Библиогр.: с.267. - Б. ц.
УДК
637.13

Кл.слова (ненормированные):
ретро


Доп.точки доступа:
Чагаровский, А.П.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
7.


    Дмитриев, А. М.
    Пути совершенствования работы мясомолочной промышленности по углублению переработки животноводческого сырья [] / А.М. Дмитриев, В.С. Ветров // Агропанорама : Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса. - 2001. - 5. - С. 10-11
УДК
637.5.03(476)
637.13

Кл.слова (ненормированные):
продукция сельского хозяйства -- продукция животноводства -- исследования -- промышленность -- мясная промышленность -- молочная промышленность -- Беларусь -- 2


Доп.точки доступа:
Ветров, В.С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
8.
581181

    Бредихин, С. А.
    Технология и техника переработки молока [] : монография / С.А. Бредихин, Ю.В. Космодемьянский, В.Н. Юрин; Ред. Е.Н. Соколова, Ред. Г.В. Быковская. - Москва : КолосС, 2003. - 399 с. - Библиогр.: с.396-397. - ISBN 5-9532-0081-1 : 24143 р.
Приложения: с.376-395
УДК
637.13

Кл.слова (ненормированные):
молоко -- молочные продукты -- кисломолочные продукты -- продукты питания -- технологическое оборудование -- оборудование -- контроль качества -- сертификация -- качество продуктов питания -- молочная промышленность -- пищевая промышленность -- розлив -- фасование -- упаковка -- технологические процессы -- сливки


Доп.точки доступа:
Космодемьянский, Ю.В.; Юрин, В.Н.; Соколова, Е.Н. \ред.\; Быковская, Г.В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
9.
583070

    Шалыгина, А. М.
    Общая технология молока и молочных продуктов [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 655900 - Технология сырья и продуктов животного происхождения, по специальности 271100 - Технология молока и молочных продуктов / А. М. Шалыгина, Л. В. Калинина ; Ред. Е. Н. Соколова, рец. Л. А. Остроумов, рец. И. А. Евдокимов. - Москва : КолосС, 2004. - 199 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с.196-197. - ISBN 5-9532-0123-0 : 13629 р.
УДК
637.13
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- САНИТАРИЯ -- БАКТЕРИЦИДНОСТЬ -- ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ОБРАБОТКА -- СЕПАРАТОРЫ -- ОЧИСТКА -- ГОМОГЕНИЗАЦИЯ -- МЕМБРАННЫЕ ФИЛЬТРЫ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ФИЛЬТРЫ -- ТЕПЛООБРАБОТКА -- ВАКУУМИРОВАНИЕ -- ОХЛАЖДЕНИЕ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- ПАСТЕРИЗАЦИЯ -- СТЕРИЛИЗАЦИЯ -- МОЙКА (ПРОЦЕСС) -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Калинина, Л.В.; Соколова, Е.Н. \ред.\; Остроумов, Л.А. \рец.\; Евдокимов, И.А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.1/583070 (1)
Свободны: ОКД/637.1/583070 (1)
Найти похожие
10.
584476

   
    Справочник технолога молочного производства: технология и рецептура []. Т. 9. Консервирование и сушка молока / Л. В. Голубева. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2005. - 264 с. - Библиогр.: с. 263-264. - ISBN 5-98879-002-X
УДК
637.13
(035)
(470)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- КОНСЕРВЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПОРОШКОВОЕ МОЛОКО -- МОЛОКО -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- УПАКОВКА -- ТАРА -- ЕМКОСТИ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Технологии консервирования молока: сгущенного молока с сахаром, сгущенного стерилизованного молока, сухого молока и других молочных продуктов. Сведения по сырью, добавкам, применяемых при производстве молочных консервов.

Держатели документа:
БелСХБ
Экземпляры всего: 2
ОКД/637.1/584476 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/637.1/584476 (1), ХР (1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-46 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси