На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=641.528.2<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Колызаев С.Б.
Заглавие : Применение микроволновых дефростеров в мясоперерабатывающей промышленности
Место публикации : Пищевая промышленность: Белорусский информационно-рекламный журнал/ ОДО "Белреинформ". - Минск, 2005. - N12. - С.11-12 (Шифр П010622170415/2005/12)
УДК : 641.528.2 + 637.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оттаивание--физические процессы--высокочастотные токи--электрический ток--микроволновая обработка--обработка--оборудование--техническая характеристика--мясная промышленность--пищевая промышленность
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Турцевич Е. Ф.
Заглавие : Ресурсосберегающая технология размораживания пищевого сырья
Место публикации : Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств: сборник докладов VI Международной научно-практической конференции (г. Минск, 2-3 октября 2007 г.) : в 2-х частях. - Несвиж, 2007. - Ч. 1. - С232-237: рис. (Шифр 590040)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.56 + 641.528.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--замороженные продукты--рыба--морепродукты--технологические процессы--свч--электромагнитное поле--ресурсосберегающие технологии--качество продуктов питания--качество--исследования--беларусь--снг
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси