Поисковый запрос: (<.>U=637.3.02<.>) |
Общее количество найденных документов : 33
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Лукьянов Н.Я. Оборудование предприятий молочной промышленности/Н.Я. Лукьянов, Н.В. Барановский. - 1968
|
2.
| Ростроса Н.К. Справочник по цельномолочному производству/Н.К. Ростроса. - 1976
|
3.
| Кук Г.А. Процессы и аппараты молочной промышленности/Кук Г.А. - 1973
|
4.
| Дьяченко П.Ф. Технология молока и молочных продуктов/Дьяченко П.Ф., Коваленко М.С., Грищенко А.Д., Чеботарев А.И.. - 1974
|
5.
| Технология молока и молочных продуктов/И. Б. Гисин [и др.]. - 1973
|
6.
| Андриасян Б.В. Санитарная оценка технологического оборудования и разработка режимов его мойки и дезинфекции на сыродельных заводах/Андриасян Б.В.; ВНИИ вет. санитарии. - 1980
|
7.
| Уход за солильным бассейном в сыроделии // Империя напитков. -Минск, 2004,N N2(Спецвыпуск "Молочный продукт").-С.25
|
8.
| Свирщевский С. Сырный успех/С. Свирщевский // Молочный продукт. -Минск:Литература и рынок, 2007,N № 5.-С.3-4
|
9.
| Сыр "Фета" - это просто! // Пищевая промышленность. -Минск, 2008,N N 1.-С.14-15
|
10.
| Велков Э. Концепции производства творога/Э. Велков // Молочный продукт. -Минск:Литература и рынок, 2008,N № 5.-С.5-6
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный