Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (102)

Аграрные издания НАН Беларуси (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=637.1.02<.>)

Общее количество найденных документов : 102
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-102

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 629228
Заглавие : Изучение оборудования для хранения молока и молочных продуктов : методические указания к практическим и лабораторным занятиям для студентов специальностей 1-36 09 01 "Машины и аппараты пищевых производств", 1-49 01 02 "Технология хранения и переработки животного сырья"
Выходные данные : Могилев: БГУТ, 2024
Колич.характеристики :19, [1] с.: табл., рис.
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра оборудования пищевых производств
Примечания : Библиогр.: с. [20] (8 назв.)
Цена : Б.ц.
УДК : 637.1.02 + (076.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молокозаводы--пищевые предприятия--молоко--молочные продукты--продукты питания--хранение--технологическое оборудование--оборудование--конструкции--учебно-методические пособия--виды документов--24-28
Аннотация: Емкости для хранения на молочных заводах выполняют функции накопителей молока и молочных продуктов перед их переработкой. Они необходимы вследствие разницы во времени от доставки молока до его переработки. Содержится описание известных конструкций оборудования для хранения молока и молочных продуктов, методика расчета их основных технических характеристик.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626670
Автор(ы) : Раицкий Г. Е., Леонович И. С.
Заглавие : Технологическое оборудование молочной отрасли : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Технология хранения и переработки животного сырья"
Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2022
Колич.характеристики :428, [1] с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 422-423
ISBN, Цена 978-985-880-234-9: Б.ц.
УДК : 637.1.02 + (476) + (075)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--технологическое оборудование--оборудование--учебные пособия--виды документов--22-24
Содержание : ВВЕДЕНИЕ В ДИСЦИПЛИНУ. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМ ОБОРУДОВАНИИ МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ ; Цели и задачи дисциплины ; Общие сведения о технологическом оборудовании молочных предприятий ; ОСНОВНЫЕ ОПРЕДЕЛЕНИЯ И ТРЕБОВАНИЯ К ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМУ ОБОРУДОВАНИЮ И ЕГО СТРУКТУРА ; Основные определения ; Структура оборудования ; Общая характеристика исполнительных (передаточных) механизмов ; Основные требования к оборудованию ; СРЕДСТВА ДЛЯ ТРАНСПОРТИРОВАНИЯ МОЛОКА НА МОЛОЧНЫЕ ЗАВОДЫ И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ; Задачи и способы вывоза молока и молочных продуктов ; Подвижный состав для перевозки молока с ферм и альтернативное оборудование его транспорта ; Очистка и мойка подвижного состава и емкостей ; Автомобильный холодильный транспорт ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ВНУТРИЗАВОДСКОГО ПЕРЕМЕЩЕНИЯ МОЛОКА И КОМПОНЕНТОВ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Молокопроводы и арматура ; Транспортные и загрузочные устройства ; Трубопроводные пневматические системы транспорта сухих молочных продуктов, молочных смесей и их компонентов ; ЕМКОСТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ МОЛОЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ; Классификация емкостного оборудования ; Емкости для хранения молока и сыворотки ; Универсальные и специальные емкости ; Приборы для технологических молочных емкостей ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРИЕМКИ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПО КОЛИЧЕСТВУ ; Весовое оборудование ; Счетчики молока ; Расходомеры ; Основные расчеты устройств для количественного учета продукции ; НАСОСЫ ДИНАМИЧЕСКИЕ ; Общая классификация насосов ; Назначение, конструкции и использование центробежных и вихревых насосов ; Центробежные молочные насосы ; НАСОСЫ ОБЪЕМНОГО ДЕЙСТВИЯ ; Общие сведения о насосах объемного действия ; Конструкции насосов ; Основные расчеты насосов ; Эксплуатация насосов и техника безопасности ; МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И ОБОРУДОВАНИЕ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ; Общие сведения о мембранной обработке молока ; Технологические процессы молочной промышленности с использованием мембранных установок ; Конструкции мембранных установок ; ОБОРУДОВАНИЕ И ПРОЦЕССЫ СЕПАРИРОВАНИЯ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ; Задачи сепарирования молочного сырья ; Теоретические основы разделения молока ; Устройство центробежных сепараторов ; СЕПАРАТОРЫ-ОЧИСТИТЕЛИ И СЛИВКООТДЕЛИТЕЛИ ; Разделение молока на фракции ; Сепараторы-молокоочистители ; Сепараторы-сливкоотделители и оборудование контроля жирности сливок ; СЕПАРАТОРЫ СПЕЦИАЛЬНЫХ КОНСТРУКЦИЙ ; Общие сведения о специальных сепараторах ; Сепараторы с сопловыми устройствами ; Бактофуги и бактофугирование ; Сепаратор высокожирных сливок ; ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ГОМОГЕНИЗАЦИИ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Задачи гомогенизации молока и молочных продуктов ; Сущность гомогенизации молока и молочных продуктов ; История развития представлений о гомогенизации ; ГОМОГЕНИЗАТОРЫ ; Оборудование для гомогенизации молока и молочных продуктов ; Конструкция и технологическая характеристика гомогенизаторов ; Влияние различных факторов на эффективность гомогенизации ; Эксплуатация гомогенизаторов и техника безопасности ; ТЕПЛОВЫЕ ПРОЦЕССЫ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ И НАГРЕВАНИЯ. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПАСТЕРИЗАЦИИ ; Назначение тепловой обработки и ее виды ; Оборудование для нагрева и пастеризации ; Установки пастеризационно-охладительные ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА ; Основные сведения о технологии производства творога ; Оборудование для получения и обработки сгустка ; Оборудование для охлаждения творога ; Оборудование для перетирания и перемешивания творожной массы ; Производство творога на современной автоматизированной линии DONIDO ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СЛИВОЧНОГО МАСЛА ; Основные технологические операции при производстве масла различными способами ; Технологические аппаратурные схемы производства масла сбиванием и преобразованием сливок ; Оборудование для производства сливочного масла сбиванием сливок ; Оборудование для производства сливочного масла преобразованием высокожирных сливок ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СЫРА ; Технологическая схема производства сыра ; Оборудование для выработки сырного зерна ; Оборудование для формования и прессования сырной массы ; Оборудование для производства плавленого сыра ; ОБОРУДОВАНИЕ ВЫПАРИВАНИЯ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ; Задачи и принципы выпаривания молока ; Циркуляционные вакуум-аппараты и установки ; Пленочные вакуум-аппараты и установки ; Технические способы обеспечения эффективности выпаривания молока ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СУXИX МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Общие сведения о процессе сушки в молочной промышленности ; Технологические схемы основных типов сушилок ; Устройства для обеспечения работы сушилок распылительного типа ; Конструкционно-технологические схемы сушильных установок распылительного типа ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РОЗЛИВА, ФАСОВАНИЯ И УПАКОВЫВАНИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Общие сведения об оборудовании, материалах и технологии упаковки молочных продуктов ; Оборудование для фасования молока и молочных продуктов в картонную тару ; Оборудование для фасования молока и молочных продуктов полиэтиленовые пакеты ; Автоматы для упаковывания вязких молочных продуктов ; Оборудование для упаковывания твердых молочных продуктов ; Оборудование для фасования сухого молока и сыпучих молочных продуктов ; ОБОРУДОВАНИЕ МОЙКИ, ОЧИСТКИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ; Общие сведения о загрязнениях технологического оборудования ; Моющие жидкости и вещества ; Факторы, влияющие на эффективность мойки ; Способы мойки (ручная, механизированная, ультразвуковая) ; Автоматизированные моечные станции
Аннотация: Приведены сведения по современному оборудованию молочной промышленности, обеспечивающему проведение основных технологических процессов: приемка сырья, тепловая и механическая обработка, производство творога, масла сливочного, сыра, выпаривание, сушка, дозирование, розлив, фасовка готовой продукции, мойка производственно-технологических линий и оборудования.
Экземпляры :ОКД/637.1/626670(1)
Свободны : ОКД/637.1/626670(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1.02/В 58
Автор(ы) : Карпеня, Михаил Михайлович, Подрез В. Н., Карпеня А. М., Шамич Ю. В., Карпеня С. Л.
Заглавие : Влияние технологического оборудования первичной обработки на качественные показатели молока
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2021. - Т. 57, вып. 3. - С. 65-69: табл. - ISSN 2078-0109 (Шифр Ж 195/2021/57/вып. 3). - ISSN 2078-0109
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.1.02 + 637.12.05 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное скотоводство--скотоводство--производство молока--производство с-х продукции--доильные установки--доильная техника--установки--молоко--коровье молоко--сборное молоко--физико-химические свойства--свойства--микробная обсемененность--контаминация--микробиологическая чистота--качество продуктов питания--соматические клетки--клетки--обработка--технологические процессы--беларусь--страны мира--21-41
Аннотация: В результате проведенных исследований установлено, что технологическое оборудование первичной обработки молока значительным образом влияет на его физико-химические показатели. А именно, по содержанию соматических клеток более качественное молоко было получено от группы коров на МТФ "Унибокс", где использовали предохладитель и вторую ступень очистки молока, а у коров на МТФ "Вестфалия" этот показатель приближался к максимально допустимому значению для сорта "экстра" (300 тыс./см3). Показатель бактериальной обсемененности молока на МТФ "Унибокс" был ниже на 9,4% по сравнению с МТФ "Вестфалия", что обусловлено использованием фильтра тонкой очистки молока.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.12.04/.07/К 30
Автор(ы) : Подрез В. Н., Карпеня А. М., Карпеня С. Л., Шамич Ю. В.
Заглавие : Качество молока-сырья при использовании различных моюще-дезинфицирующих средств для обработки доильного оборудования
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2019. - Т. 55, вып. 2. - С. 167-170: табл. - ISSN 2078-0109 (Шифр Ж 195/2019/55/2). - ISSN 2078-0109
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12.04/.07 + 637.1.02 + 614.9 + (476.7)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--животное сырье--молочное сырье--качество--дезинфицирующие средства--доильная техника--бактериальная загрязненность--контаминация--клетки--соматические клетки--плотность--механические свойства--кислотность--химические свойства--титруемая кислотность--брестская обл--беларусь--снг
Аннотация: Применение моюще-дезинфицирующего средства "Прогресс-8" в виде 0,5%-ного раствора не требует проведения дополнительного ополаскивания оборудования, позволяет снизить бактериальную обсемененность молока, сохраняет титруемую кислотность молока на одинаковом уровне в течение периода его хранения.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618806
Заглавие : Молочная ферма: материалы для профессионалов 2018 : [каталог]
Выходные данные : [Минск?], 2018
Колич.характеристики :115 с.: цв. ил.
Коллективы : ГК "Topix Agro"
Цена : Б.ц.
УДК : 637.1.02 + 631.223.24
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--молочная промышленность--животноводческие хозяйства--молочные фермы--содержание животных--зоогигиена--постройки--животноводческие помещения--установки--установки для регулирования микроклимата--оборудование--уход за животными--доение--доильная техника--резина--сосковая резина--материалы--устройства--поилки--кормушки
Аннотация: Основные направления деятельности ГК Топикс Агро - внедрение новейших инновационных технологий для ведения сельского хозяйства от ведущих мировых производителей. В каталоге представлены современные материалы и оборудование для молочных ферм.
Экземпляры :ОКД/637.1/618806(1)
Свободны : ОКД/637.1/618806(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619454
Автор(ы) : Заболоцкая Т. А, Лилишенцева А. Н.
Заглавие : Товароведение и экспертиза молочных товаров : лабораторный практикум для студентов специальностей 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров", 1-25 01 14 "Товароведение и торговое предпринимательство"
Выходные данные : Минск, 2018
Колич.характеристики :98, [1] с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет
Примечания : Библиогр.: с. 95-99
ISBN, Цена 978-985-564-218-4: Б.ц.
УДК : 620.2 + 637.1.02 + 343.148.65 + (076.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): товароведение--качество продуктов питания--качество--экспертиза--молочные продукты--продукты питания--органолептическая оценка--методы
Аннотация: Лабораторный практикум по дисциплине «Товароведение и экспертиза молочных товаров» составлен с учетом вступивших в силу с 2014 г. изменений классификации, показателей качества и безопасности молока и молочных продуктов в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза на масложировую продукцию ТР тс 033/2013. Целью его является оказание помощи студентам в овладении основами проведения экспертизы качества молочных продуктов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 613162
Заглавие : Молочная ферма: материалы для профессионалов : [каталог]
Выходные данные : [Минск], 2017
Колич.характеристики :115 с.: цв. ил.
Коллективы :
Цена : Б.ц.
УДК : 631.22 + 637.1.02 + (085.2) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные фермы--животноводческие хозяйства--сканирующие устройства--устройства--оборудование--моющие средства--товары бытовой химии--гигиена--содержание животных--уход за животными--борьба с вредителями--фильтры--фильтровальное оборудование--поилки--микроклимат--климат--системы навозоудаления--беларусь--снг
Аннотация: Приведена краткая информация о новом оборудовании, используемом на молочных фермах, о моющих средствах, о средствах по уходу за животными и т. д.
Экземпляры :ОКД/637.1/613162(1)
Свободны : ОКД/637.1/613162(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ховзун Т. В., Шах А. В.
Заглавие : Отечественный препарат для дезинфекции ионообменных и электродиализных установок
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XIX Международной научно-практической конференции (Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 года)/ "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2016. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 358-360: табл. - ISBN 978-985-537-083-4 (Шифр 614275). - ISBN 978-985-537-083-4
УДК : 637.1.02 + 614.484 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): электродиализ--диализ--ионообменные технологии--технологии--установки--дезинфекция--ветеринарно-санитарные мероприятия--дезинфицирующие средства--органолептические показатели--свойства--безопасность--физико-химические свойства--молочная промышленность--пищевая промышленность--беларусь--снг
Аннотация: Разработка технологии санитарной обработки и современного отечественного препарата для дезинфекции ионообменных и электродиализных установок, используемых при переработке молока и молочных продуктов, является целью исследований.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 616711
Автор(ы) : Федоренко В. Ф., Мишуров Н. П., Неменущая Л. А., Коноваленко Л. Ю.
Заглавие : Технологические процессы и оборудование, применяемые при производстве молочной продукции : научный аналитический обзор
Выходные данные : Москва, 2016
Колич.характеристики :154 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса"
Примечания : Библиогр.: с. 116-120 (49 назв.). - Приложение: с. 121-153
ISBN, Цена 978-5-7367-1164-2: 18 р.
УДК : 637.1.02 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оборудование--технологические процессы--молочные продукты--продукты питания--молочная промышленность--пищевая промышленность--производство молока--производство с-х продукции--россия--страны мира
Содержание : ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О РОССИЙСКОЙ МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ ; Положение отрасли в мировом производстве молочной продукции ; Основные экономические показатели молочной отрасли ; Основные технологические процессы при производстве молочной продукции ; Виды выпускаемой продукции ; Техническое и технологическое состояние молокоперерабатывающих предприятий ; Крупнейшие в России предприятия по переработке молока ; Географическое расположение предприятий по производству молочной продукции ; Влияние деятельности молокоперерабатывающих предприятий на окружающую среду, сформировавшиеся тенденции и перспективы ; Основные проблемы российских производителей молочной продукции и пути их решения ; ОПИСАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ И ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ; Технологии производства молочной продукции ; Оборудование для производства молочной продукции ; Способы снижения негативного воздействия технологических процессов на окружающую среду ; НОРМИРОВАННЫЕ УРОВНИ ЭМИССИИ В ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ
Аннотация: Проанализировано современное состояние молочной отрасли Российской Федерации, ее положение в мировом производстве молочной продукции. Представлены основные технологические процессы и оборудование, применяемые на молокоперерабатывающих предприятиях. Показаны способы снижения негативного воздействия деятельности подобных предприятий на окружающую среду. Отмечены основные проблемы производителей молочной продукции и возможные пути их решения.
Экземпляры :ОКД/637.1/616711(1)
Свободны : ОКД/637.1/616711(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664-2/К 65
Заглавие : Контроль потоков в технологических линиях
Место публикации : Молочный продукт: специализированный производственно-практический журнал : издание для директоров, гл. инженеров, технологов, служб механиков, энергетиков, зав. лабораторий, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск: Литература и рынок, 2013. - № 2. - С. 43: рис. (Шифр М3./2013/2)
УДК : 664-2 + 637.1.02 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические линии--уплотнение--технологические процессы--материалы--клапаны технические--детали машин--оборудование--промышленность--пищевая промышленность--россия--страны мира
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1.02/Э 45
Заглавие : Электронасос Бурун® - профессиональное решение
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2013. - № 7. - С. 67: ил. (Шифр Ж 494/2013/7)
УДК : 637.1.02 + 664 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--молочная промышленность--оборудование--технологическое оборудование--технические характеристики--россия--страны мира
Аннотация: Электронасосы для пищевой промышленности.
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Мойка и дезинфекция на молочных предприятиях
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2013. - № 3. - С. 69-70 (Шифр Ж 494/2013/3)
УДК : 637.1.02 + 614 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): санитария--молочная промышленность--пищевая промышленность--заводы--промышленные предприятия--мойка (процесс)--технологические процессы--оборудование--беларусь--снг
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1.02/К 30
Заглавие : Качество вслед за модернизацией
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2013. - № 1. - С. 34-37: фот.цв. (Шифр Ж 494/2013/1)
УДК : 637.1.02 + 658.115 + 005.591.6 + (476.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): комбинаты--промышленные предприятия--технологические линии--оборудование--инновации--молочная промышленность--пищевая промышленность--беларусь--витебская обл
Аннотация: Модернизация предприятия ОАО "Оршанский молочный комбинат".
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1.02/Е 97
Заглавие : Еще больше холода!
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2013. - № 1. - С. 69-70: ил. (Шифр Ж 494/2013/1)
УДК : 637.1.02 + 621.56/.59 + 005.591.6 + (476.2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): компрессоры--модернизация--инновации--холодильная техника--оборудование--предприятия--молочные продукты--продукты питания--гомельская обл--беларусь
Аннотация: Модернизация компрессорного цеха в ОАО "Молочные продукты" г. Гомель.
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 606536
Автор(ы) : Самосюк В. Г., Китиков В. О., Сорокин Э. П.
Заглавие : Технологическое оборудование для производства молока
Выходные данные : Минск: Беларуская навука, 2013
Колич.характеристики :493 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 485. - Приложения: с.486-493
ISBN, Цена 978-985-08-1572-9: Б.ц.
УДК : 637.1.02 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оборудование--технологическое оборудование--производство молока--производство с-х продукции--молочные фермы--животноводческие хозяйства--модернизация--реконструкция--инновации--монтажные работы--строительные работы--техобслуживание--доильная техника--кормораздатчики--с-х техника--беларусь--снг
Содержание : МОЛОЧНЫЕ ФЕРМЫ, РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ДЛЯ ПОВТОРНОГО ПРИМЕНЕНИЯ, И ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ МОДЕРНИЗАЦИИ ФЕРМ ; Технологии содержания коров ; Кормление коров ; Поение животных ; Доение и первичная обработка молока ; Зооветеринарное обслуживание животных ; Уборка навоза ; Микроклимат ; Основные направления модернизации ферм ; РЕСУРСО- И ЭНЕРГОЕМКОСТЬ ТЕХНОЛОГИЙ ПОЛУЧЕНИЯ МОЛОКА ; Методика определения ресурсо- и энергозатрат ; Затраты основных видов ресурсов по операциям технологий и получения молока ; Содержание коров ; Кормление коров ; Поение животных ; Доение коров ; Охлаждение молока ; Доставка молока на реализацию ; Уборка навоза ; Микроклимат ; Показатели энергозатрат различных технологий получения молока ; РЕКОНСТРУКЦИЯ ФЕРМ ; Требования норм технологического проектирования животноводческих объектов ; Общие требования ; Требования к полам в зданиях и помещениях ; Требования к внутренним габаритам зданий ; Нормы площадей и размеры основных технологических элементов зданий ; Нормы площадей и размеры технологических элементов помещений основного назначения ; Размеры кормушек и поилок ; Нормы площадей выгульно-кормовых дворов и выгульных площадок ; Нормы запаса кормов ; Нормы потребности в подстилке ; Нормы потребления воды и требования к водоснабжению ; Требования к системам удаления навоза и канализации ; Организация работ при реконструкции фермы ; Выбор варианта беспривязного способа содержания животных ; Реконструкция стойлового помещения ; Схема размещения технологического оборудования ; Планировка оборудования в стойловых помещениях ; Схема установки межсекционных ограждений ; Реконструкция доильно-молочного блока ; Планировка молочных и доильных залов с различными станками для доения ; Санитарные требования к помещениям доильно-молочного блока ; Виды работ, связанных с доением коров в доильном зале, и требования к вспомогательным помещениям ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МЕХАНИЗАЦИИ ПРОЦЕССОВ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА ; Оборудование для содержания коров в стойлах ; Оборудование для доения коров в стойлах ; Оборудование для беспривязного содержания дойного стада ; Оборудование для автоматизированного доения коров в залах ; Установки для доения коров на пастбищах ; Оборудование для приготовления и раздачи корма ; Оборудование для уборки навоза ; Оборудование для создания микроклимата ; УСТРОЙСТВО И ПОРЯДОК РАБОТЫ ОБОРУДОВАНИЯ ФЕРМ ; Установки для доения коров в стойлах ; Установка доильная стационарная с доильными ведрами УДС-В ; Установки доильные АД-100А, АД-100Б, ДАС-2Б, ДАС-2В ; Агрегат доильный стационарный АДС ; Установки доильные с молокопроводом АДС-А и УМД-200 ; Доильный агрегат АДМ-8А ; Установки для доения коров в залах ; Установки доильные автоматизированные типа «Елочка» УДА-8Е, УДА-12Е, УДА-16Е, УДА-20Е, УДА-24Е ; Установка доильная типа «Елочка» УДА-24Е «Александрина» с зарубежной комплектацией ; Установка доильная типа «Тандем» УДА-8Т ; Установка доильная типа «Параллель» УДП-24 ; Установки для доения коров на пастбищах ; Основные неисправности доильных установок и методы их устранения ; Оборудование для приготовления и раздачи корма ; Погрузчик-раздатчик-смеситель кормов ПРСК-12 ; Загрузчик-раздатчик кормов ЗРП-12 ; Смеситель-раздатчик кормов СРК-10 ; Раздатчик-смеситель кормов РСК-12 ; Измельчители-смесители-раздатчики кормов ИСРК-12, ИСРК-12Ф, ИСРК-12Г ; Измельчитель-смеситель-раздатчик кормов ИСРВ-12 ; Оборудование скреперное для уборки навоза ОНС-1 ; ОНТАЖ ОБОРУДОВАНИЯ ; Монтаж доильных установок ; Установки для доения коров в стойлах ; Установки с доильными ведрами УДС-В, АД-100А, АД-100Б, ДАС-2Б, ДАС-2В ; Агрегаты доильные АДС и 2АДС ; Установки доильные АДС-А и УМД-200 ; Установка доильная АДМ-8А ; Установки для доения коров в залах ; Установки доильные типа «Елочка» ; Установка доильная типа «Тандем» ; Установка доильная типа «Параллель» ; Требования к монтажу электрооборудования доильных установок ; Характерные нарушения требований при монтаже доильных установок и их последствия ; Ошибки монтажа вакуумных установок ; Типичные нарушения монтажных схем и требований к молоко- и вакуум-проводным системам ; Монтаж оборудования для уборки навоза ; Оборудование скреперное ОНС-1 ; Транспортер скребковый навозоуборочный ТСН-3,0Б ; Навозоуборочный транспортер TCH-160A ; Установка УТН-10 ; ДИАГНОСТИРОВАНИЕ ДОИЛЬНЫХ УСТАНОВОК ; Диагностирование доильных установок с помощью контрольно-измерительных приборов ; Оперативное определение технического состояния доильных установок ; ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ДОИЛЬНЫХ УСТАНОВОК ; Методические основы планово-предупредительной системы технического обслуживания и ремонта ; Материально-техническая база технического обслуживания доильных установок ; Технология технического обслуживания доильных установок ; Операции ежедневного технического обслуживания ; Операции первого периодического технического обслуживания (TO-1) ; Операции второго периодического технического обслуживания (ТО-2) ; УСЛОВИЯ ЭФФЕКТИВНОЙ ЭКСПЛУАТАЦИИ СОВРЕМЕННОГО ДОИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ ; Личная гигиена обслуживающего персонала и техника безопасности ; Санитарная обработка доильных установок ; Последствия нарушения санитарно-технического состояния элементов доильных установок ; Контроль за санитарным состоянием молочного оборудования ; Резервы повышения эффективности использования доильных установок ; Причины возникновения характерных отказов вакуумных остановок в условиях эксплуатации и способы их устранения ; Эксплуатационные причины снижения безотказности молоко- и вакуум-проводных систем ; Основные отказы и неисправности доильных аппаратов ; Повышение стабильности и эффективности работы доильной установки оптимальной организацией машинной дойки коров ; Создание микроклимата в помещениях для содержания скота и в доильном зале ; Создание условий, обеспечивающих максимальное использование потенциала коров и их генетических возможностей ; Влияние кратности доения и продолжительности интервалов между доениями на молокоотдачу ; Зависимость молокоотдачи от разных типов доильных аппаратов и режимов их работы ; Кормление коров во время доения и молокоотдача ; Додаивание коров ; Требования к животным и формированию стада ; Повышение качества молока ; ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ КОРМОРАЗДАТЧИКОВ ; Правила эксплуатации и регулировки ; Техническое обслуживание ; Перечень возможных неисправностей и указания по их устранению ; ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ СКРЕПЕРНОГО ОБОРУДОВАНИЯ ОНС-1 ; Техническое обслуживание ; Перечень возможных неисправностей и указания по их устранению
Аннотация: Приведены основные направления модернизации ферм, методика расчета и расчет ресурсо- и энергоемкости технологических операций и процессов производства молока, вопросы реконструкции ферм, а также описаны оборудование для механизации процессов производства молока, его устройство, порядок работы, монтаж, диагностирование и техническое обслуживание.
Экземпляры : всего : ОКД/637.1/606536(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/637.1/606536(1), ХР(2)
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1.02/Н 36
Заглавие : Начало начал: интеллектуальная приемка
Место публикации : Молочный продукт: специализированный производственно-практический журнал : издание для директоров, гл. инженеров, технологов, служб механиков, энергетиков, зав. лабораторий, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск: Литература и рынок, 2013. - № 3. - С. 3-4 (Шифр М3./2013/3)
УДК : 637.1.02 + 004.896 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические процессы--перерабатывающие предприятия--промышленные предприятия--компьютеризированные системы--автоматизированные системы--оборудование--компании--коммерческие организации--беларусь--снг
Аннотация: Оборудование для приемки молока: IT-решения и основные тенденции рынка.
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Незаметные глазу детали
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2013. - № 17. - С. 75: рис. (Шифр Ж 494/2013/17)
УДК : 637.1.02 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клапаны технические--детали машин--технологические линии--компании--коммерческие организации--молочная промышленность--пищевая промышленность--беларусь--снг
Аннотация: Односедельные клапаны в технологических линиях на предприятиях молочной промышленности.
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.1.02/С 75
Автор(ы) : Ховзун Т. В., Лобанов Ю. В., Шах А. В., Дымар О. В.
Заглавие : Сравнительный анализ химической мойки мембран на предприятиях молочной промышленности
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2013. - Вып. 7. - С. 122-135: ил. (Шифр Ж 964/2013/7)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.1.02 + 614.484 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--мембранные фильтры--бактериальные фильтры--мембранные технологии--технологии--мойка (процесс)--технологические процессы--химические вещества--моющие средства--товары бытовой химии--беларусь--снг
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1.02/К 30
Заглавие : Качай и творог получай
Место публикации : Молочный продукт: специализированный производственно-практический журнал : издание для директоров, гл. инженеров, технологов, служб механиков, энергетиков, зав. лабораторий, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск: Литература и рынок, 2013. - № 5. - С. 45-46 (Шифр М3./2013/5)
УДК : 637.1.02 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кисломолочные продукты--молочные продукты--продукты питания--насосы--центробежные насосы--поршневые насосы--компрессоры--рынок--предприятия--беларусь--снг
Аннотация: Обзор предложений на рынке насосного и компрессорного оборудования для молочной промышленности.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 621.674.03
Заглавие : Электронасос Бурун® - профессиональное решение
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2012. - № 13. - С. 76: табл. (Шифр Ж 494/2012/13)
УДК : 621.674.03 + 637.1.02 + 663/664.08 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): насосы--пищевая промышленность--промышленность--продукты питания--технологическое оборудование--оборудование--рабочие органы--технические характеристики--беларусь--снг
Аннотация: Представлено описание и технические характеристики электронасоса Бурун® для пищевой промышленности.
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-102

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси