На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (43)Аграрные издания НАН Беларуси (5)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=хитин<.>)
Общее количество найденных документов : 43
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-43 
1.
605569

    "Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Сибири, Монголии, Казахстана и Болгарии", международная научно-практическая конференция (15 ; 2012 ; Петропавловск).
    Аграрная наука - сельскому хозяйству Сибири, Монголии, Казахстана и Болгарии : международная научно-практическая конференция (г. Петропавловск, Республика Казахстан, 30-31 июля 2012 г.) : в 3 т. Т. 3 / Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан, Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское региональное отделение, Монгольская академия аграрных наук, АО "КазАгроИнновация" ; ред.: С. Б. Кененбаев, А. С. Донченко, Ю. И. Смолянинов ; сост. В. А. Петляковский [и др.]. - Новосибирск : [б. и.], 2012. - 411 с. : табл., рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-906143-07-5 : Б. ц.
    Содержание:
Бессонова, Е. В. Методические подходы к разработке стратегии продовольственного обеспечения региона / Е. В. Бессонова. - С .3-5
Головатюк, С. М. Факторы и особенности формирования цен на агропродовольственном рынке Сибири / С. М. Головатюк. - С .5-7
Шавша, Н. А. Мониторинг комплексной мелиорации земель в Сибири / Н. А. Шавша. - С .7-9
Кабжанова, Г. Р. Влияние мульчепласта соломы на показатели плодородия каштановой супесчаной почвы / Г. Р. Кабжанова. - С .10-11
Каверин, В. С. Изучение способов обработки почвы под создание лесомелиоративных насаждений на тяжелых по механическому составу сильнозасоленных почвах осушенного дна Аральского моря / В. С. Каверин, В. П. Алека, П. Ф. Шахматов. - С .12-15
Карабалаева, А. Д. Гребневая технология возделывания озимой пшеницы в условиях орошения южного Казахстана / А. Д. Карабалаева, Д. А. Сыдык. - С .15-17
Сыдык, Д. А. Критерий энергетической эффективности производства озимой пшеницы при гребне-бороздковых посевах / Д. А. Сыдык, А. Д. Карабалаева. - С .17-19
Киреев, А. К. Диверсификация растениеводства на богарных землях юго-востока Казахстана / А. К. Киреев. - С .19-21
Куришбаев, А. К. Управлению плодородием почв - научную основу / А. К. Куришбаев, В. Г. Черненок. - С .25-27
Мустафаев, Б. А. Применение биогумуса на орошаемых землях под картофель / Б. А. Мустафаев, Н. Б. Мустафаева. - С .27-29
Утешкалиев, М. Д. Кратность обработки почвы при выращивании саксаула черного / М. Д. Утешкалиев. - С .33-37
Ющенко, Н. С. Плодосмен при нулевой обработке в центральном Казахстане / Н. С. Ющенко, Д. Н. Ющенко, Р. Б. Рахимов. - С .37-39
Абдраимов, Ж. Биомелиоративные агроценозы юго-запада Казахстана / Ж. Абдраимов. - С .40-42
Бекбаев, Р. К. Технология ускоренного повышения плодородия деградированных почв для лесонасаждений / Р. К. Бекбаев. - С .44-46
Воробьева, Н. Б. Возможности использования разливов озера Караколь в товарном выращивании рыбы / Н. Б. Воробьева, А. Н. Анурьева, Б. К. Кенжебеков. - С .46-47
Ермагамбетова, P. A. К вопросу озеленения населенных пунктов Северного Прибалхашья / P. A. Ермагамбетова, О. А. Шарипова, А. С. Мукашева. - С .47-49
Ермаханов, З. К. Состояние краснокнижных видов рыб Арало-Сырдарьинского бассейна / З. К. Ермаханов, Г. М. Дукравец, К. У. Жубанов. - С .49-51
Жубанов, К. У. Современное состояние Камыстыбасской системы озер / К. У. Жубанов [и др.]. - С .52-54
Другие авторы: Балымбетов К. С., Балымбетов H. К., Самбаев Н. С.
Жатканбаева, Д. М. Диплостомозы рыб и их значение для прудового рыбоводства / Д. М. Жатканбаева. - С .54-56
Жатканбаева, Д. М. Профилактика описторхоза человека / Д. М. Жатканбаева [и др.]. - С .57-59
Другие авторы: Омарова Ж. С., Инербаева С. А., Нургалиева А. К.
Калачев, А. А. Изучение лесообразовательного процесса в пихтовых лесах рудного Алтая / А. А. Калачев. - С .59-61
Кенжебеков, Б. К. О влиянии отдельных экологических факторов на промысловые запасы рыб озера Балхаш / Б. К. Кенжебеков. - С .61-63
Кириченко, О. И. Оценка трофологических взаимоотношений хищных рыб водоемов Иртышского бассейна / О. И. Кириченко. - С .63-65
Ковалева, Л. А. Некоторые особенности питания карася и леща озера Кошкарколь в период массового вылета хирономид / Л. А. Ковалева. - С .65-67
Мажибаева, Ж. О. О значении моллюска monodacna colorata (eichwald) в биоценозе Капшагайского водохранилища / Ж. О. Мажибаева. - С .67-69
Мурзашев, Т. К. Современное состояние популяции основных видов рыб озера Едильсор Западно-Казахстанской области / Т. К. Мурзашев [и др.]. - С .69-77
Другие авторы: Ким А. И., Пилин Д. В., Тулеуов А. М., Днекешев А. К.
Тирская, Н. А. Оценка условий обитания гидробионтов в водах степных озер Павлодарской области с помощью гидрохимических показателей / Н. А. Тирская. - С .77-79
Цой, В. Н. О появлении змееголова в Балхаш-Илийском бассейне / В. Н. Цой. - С .79-81
Шарапова, Л. И. Рыбохозяйственная оценка зоопланктона малых водоемов юга и юго-востока Казахстана / Л. И. Шарапова. - С .81-83
Айтбаев, Т. Е. Состояние и перспективы развития селекции овощебахчевых культур и картофеля в Казахстане / Т. Е. Айтбаев. - С .85-88
Алимгазинова, Б. Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур в Казахстане / Б. Алимгазинова. - С .89-99
Амиров, Б. M. Беспересадочное семеноводство столовой моркови / Б. M. Амиров [и др.]. - С .99-101
Другие авторы: Амирова Ж. С., Мамырбеков Ж. Ж., Манабаева У. А.
Бекбауов, М. Д. Экотон как эколого-географический фактор расселения пустынно-степных кормовых видов растений / М. Д. Бекбауов, Г. К. Кенжегалиев. - С .102-104
Бекенова, Л. В. Изучение исходного материала для селекции ячменя на северо-востоке Казахстана / Л. В. Бекенова, Д. Б. Мергалимов. - С .105-107
Бекенова, Л. В. Хозяйственно-ценные признаки селекционного материала яровой мягкой пшеницы в конкурсном сортоиспытании / Л. В. Бекенова, Л. А. Ерошенко, Д. Б. Мергалимов. - С .107-109
Бекенова, Л. В. Новые сорта яровой мягкой пшеницы Павлодарского НИИСХ / Л. В. Бекенова, Д. Б. Мергалимов, Л. А. Ерошенко. - С .109-111
Гусейнов, И. Новые отечественные, высокоурожайные, скороспелые сорта хлопчатника / И. Гусейнов, С. Махмаджанов, В. Золина. - С .112-113
Досманбетов, Д. А. Выход стандартных сеянцев саксаула черного разного возраста при разной технологии их выращивания / Д. А. Досманбетов. - С .114-116
Ертаева, Б. A. Биотехнологические процессы в решении проблемы устойчивости картофеля к Fusarium solani / Б. A. Ертаева, Г. Л. Лигай. - С .116-118
Инжечик, О. Г. Продуктивность нового сорта эспарцета достык / О. Г. Инжечик, Т. М. Полосухина. - С .118-120
Инжечик, О. Г. Семенная продуктивность галеги восточной / О. Г. Инжечик, Т. М. Полосухина. - С .120-121
Искаков, К. А. Результаты работ по селекции твердой яровой пшеницы на Карабалыкской сельскохозяйственной опытной станции и рекомендуемые параметры модели среднеспелых и среднепоздних сортов этой культуры для условий Северного Казахстана / К. А. Искаков, Т. К. Искаков. - С .122-125
Кенжегалиев, Г. К. Эволюционные факторы видообразования и расселения ценной кормовой культуры К. prostata (изеня) / Г. К. Кенжегалиев, А. Сейткаримов. - С .125-127
Конысбаев, Л. К. Применение высокоштамбовой формировки винограда на юге Казахстана / Л. К. Конысбаев. - С .128-130
Конысбаев, Л. К. Фитометрическая характеристика различной формировки куста виноградника на юге Казахстана / Л. К. Конысбаев, Ю. Г. Сердюков. - С .130-131
Конысбаев, Л. К. Высокоштамбовая формировка куста виноградника при различной схеме посадки / Л. К. Конысбаев, Ю. Г. Сердюков. - С .132-133
Конысбаев, Л. К. Продуктивность ассимиляционного аппарата в зависимости от нагрузки куста при высокоштамбовой формировке / Л. К. Конысбаев, Ю. Г. Сердюков. - С .133-134
Костаков, А. К. Схемы посева бахчевых культур в условиях орошения юга Казахстана / А. К. Костаков. - С .135-137
Красавин, В. Ф. Новые сорта картофеля - сырье для перерабатывающей промышленности / В. Ф. Красавин [и др.]. - С .137-139
Другие авторы: Красавина В. К., Мошняков А. Н., Шарипова Д. С.
Лиманская, В. Б. Лен масличный на западе Казахстана / В. Б. Лиманская, Г. С. Бисенов. - С .139-140
Мамырбаев, Е. Е. Новый синтетический сорт костреца безостого коктас / Е. Е. Мамырбаев. - С .141-142
Махмаджанов, С. Экономическая эффективность выращивания сортов арбуза в орошаемой зоне юга Казахстана / С. Махмаджанов, В. Золина, Н. Джайлаубаева. - С .142-144
Муканов, Б. М. Обработка почвы для создания мелиоративно-кормовых насаждений из саксаула черного / Б. М. Муканов, М. Д. Утешкалиев. - С .144-147
Муканов, Б. М. Рост и развитие кормовых растений в чистых и смешанных посевах / Б. М. Муканов, М. Д. Утешкалиев. - С .147-150
Сартаев, А. Е. Опыт использования люцерны узбекистанской селекции в фермерских хозяйствах юга Казахстана / А. Е. Сартаев, С. Абдраимов. - С .152-154
Сартаев, А. Е. Некоторые результаты по определению урожайности кукурузы в зависимости от паратипических факторов / А. Е. Сартаев, Т. С. Ибрагимов. - С .154-156
Сейдахметова, А. М. Основные методы селекционной работы с пшеницей в горной зоне восточного Казахстана / А. М. Сейдахметова, К. А. Степанов. - С .156-158
Середа, Г. А. Итоги и перспективы селекции яровой мягкой пшеницы в центральном Казахстане / Г. А. Середа, С. Г. Середа. - С .158-160
Степанов, К. А. Эффективность использования вегетационного периода сортами и линиями яровой пшеницы в предгорной зоне Восточного Казахстана в 2011 г. / К. А. Степанов. - С .161-162
Сыдык, Д. А. Ресурсосберегающая технология возделывания люцерны в условиях юга Казахстана / Д. А. Сыдык, А. Д. Карабалаева. - С .163-164
Титова, И. В. Мониторинг безопасности выращивания картофеля и овощей / И. В. Титова. - С .165-166
Умбетаев, И. Оценка изменчивости и наследуемости признаков при позднем (июньском) посеве / И. Умбетаев [и др.]. - С .167-169
Другие авторы: Гусейнов И., Жайлаубаева Н., Джубасов Ч.
Усенко, В. И. Сибирский сортимент плодовых и ягодных культур и перспективы его использования в Монголии и Казахстане / В. И. Усенко. - С .169-171
Адилханкызы, A. Эффективность действия бактериальных штаммов Bacillus thuringiensis Berliner в отношении гусениц боярышниковой листовертки / A. Адилханкызы [и др.]. - С .174-176
Другие авторы: Слямова Н. Д., Успанов А. М., Скендиров Д.
Сыдык, Д. А. Действие гербицида Фюзилада форте против злаковых сорняков на посевах томата и огурца / Д. А. Сыдык, С. Т. Асауов. - С .176-177
Болтаев, М. Д. Химические мероприятия по ликвидации амброзии полыннолистной на юго-востоке Казахстана / М. Д. Болтаев, У. О. Есимов. - С .177-179
Динасилов, А. С. Золотистая картофельная нематода - Globodera rostochiensis (Wollenweber) Behrens в Казахстане / А. С. Динасилов, Ж. Б. Ниязбеков. - С .180-182
Ермошкина, Н. Н. Фитопатологическая оценка поражаемости подсолнечника серой и белой гнилью / Н. Н. Ермошкина. - С .182-184
Есимов, У. О. Мероприятия по ликвидации паслена колючего на юге Казахстана / У. О. Есимов, А. Е. Нурекеев. - С .184-186
Камбулин, В. Е. Ареал, биология и химические мероприятия по ликвидации восточной плодожорки на юго-востоке и юге Казахстана / В. Е. Камбулин, Е. A. Бадаев. - С .186-188
Латановская, А. В. Влияние препаратов для обработки семян подсолнечника на всхожесть и поражение болезнями / А. В. Латановская. - С .189-190
Лукина, А. В. Оцeнкa биологической активности полупрепаративной формы на основе энтомопатогенного гриба против саранчовых / А. В. Лукина [и др.]. - С .190-192
Другие авторы: Смагулова Ш. Б., Нусипбекова А. А., Скендиров Д. К.
Ремеле, В. В. Септориоз пшеницы: характеристика, распространение, перспективы исследований / В. В. Ремеле, Л. С. Каримова. - С .192-194
Умбетаев, И. Биологическая эффективность послевсходовых гербицидов на посевах хлопчатника / И. Умбетаев, А. Костаков. - С .195-196
Абдуллаев, К. Ш. Разведение голштинизированного черно-пестрого скота на юге Казахстана / К. Ш. Абдуллаев. - С .197-198
Абдуллаев, К. Ш. Влияние возраста и живой массы телок при первом плодотворном осеменении на их молочную продуктивность / К. Ш. Абдуллаев. - С .198-199
Абдуллаев, К. Ш. Молочная продуктивность первотелок в зависимости от происхождения и формы вымени / К. Ш. Абдуллаев. - С .200-201
Ажибеков, Б. A. Взаимосвязь структурных элементов кожно-волосяного покрова ягнят разных окрасок / Б. A. Ажибеков, Б. А. Алимбетов. - С .201-203
Ажибеков, Б. А. Содержание типов трансферринов и их взаимосвязь с продуктивностью каракульских овец коричневой окраски / Б. А. Ажибеков. - С .203-205
Алиханов, О. Заводской тип «Домбы» и «Каламкас» верблюдов казахского нара / О. Алиханов, Д. А. Баймуканов, А. Баймуканов. - С .205-206
Ан, Н. Н. Реализация генетического потенциала голштинского черно-пестрого скота канадской селекции в условиях северного региона Казахстана / Н. Н. Ан, Б. Р. Касеинов, Ж. К. Тажибаев. - С .206-208
Байбеков, Е. Совершенствование племенных качеств каракульских овец методом линейного разведения / Е. Байбеков, Ж. А. Паржанов. - С .210-212
Баймуканов, A. Линия верблюда-производителя "Текеле-лек" и "Жана-лек" породы туркменский дромедар / A. Баймуканов, О. Алиханов, Д. А. Баймуканов. - С .212-213
Бекетауова, Д. О. Рост и развитие овцематок мясо-сальной продуктивности / Д. О. Бекетауова, М. Е. Байбеков, М. Абишев. - С .214-215
Бисембаев, А. Т. Повышение мясной продуктивности казахской белоголовой породы / А. Т. Бисембаев. - С .216-218
Есеева, Г. К. Исследование шерстной продуктивности овцематок североказахских мериносов сулукольского типа / Г. К. Есеева. - С .218-220
Жумадиллаев, Н. К. Некоторые результаты от различных вариантов подбора к маткам южно-казахского мериноса / Н. К. Жумадиллаев [и др.]. - С .220-222
Другие авторы: Ескара М. А., Абдраманов К. К., Тургумбаев Ж.
Ескара, М. А. Характер наследования качественных признаков ягнят каракульчевого смушкового типа / М. А. Ескара, А. Ж. Темирханов. - С .222-223
Ескара, М. А. Качество потомства овец южно-казахских мериносов куюкского внутрипородного типа / М. А. Ескара, А. Д. Дауылбай. - С .224-225
Жазылбеков, Н. А. Удельный вес концентратов в рационе сухостойных мясных коров / Н. А. Жазылбеков [и др.]. - С .226-228
Другие авторы: Кулиев Т. М., Абжанов C. K., Кадыкен P.
Жумадиллаев, Н. К. Тонкорунное овцеводство в Южно-Казахстанской области / Н. К. Жумадиллаев [и др.]. - С .228-229
Другие авторы: Ескара М. А., Абдраманов К. К., Тургумбаев Ж.
Жумагалиев, А. Д. Программа государственной поддержки пчеловодства Казахстана. Роль общественных объединений в возрождении отрасли пчеловодства / А. Д. Жумагалиев, С. Н. Павлов. - С .230-232
Кансеитов, Т. Уравненность завитков атырауской породы курдючных овец мушково-мясо-сальной продуктивности / Т. Кансеитов, Х. И. Укбаев, Э. Т. Кансейтова. - С .232-234
Карымсаков, Т. Н. Актуальные вопросы организации племенной работы в мясном скотоводстве / Т. Н. Карымсаков, А. А. Тореханов. - С .236-242
Кукумова, М. Ж. Гистологическое строение кожного покрова казахских мясо-шерстных овец чуйского типа / М. Ж. Кукумова. - С .246-248
Минжасов, К. И. Изучение адаптации импортированного крупного рогатого скота в условиях северного региона Казахстана / К. И. Минжасов, В. Д. Мухаметова, А. К. Аубакирова. - С .253-255
Петляковский, В. А. Система выращивания телят до 6-месячного возраста в условиях умеренно низких регулируемых температур / В. А. Петляковский. - С .260-262
Рахманов, С. С. Современное поголовье племенных кобыл конного завода «Казак тулпары» / С. С. Рахманов, А. А. Рысалдина. - С .262-264
Куришбаев, A. K. Современные методы племенной работы в мясном скотоводстве / A. K. Куришбаев [и др.]. - С .264-267
Другие авторы: Тореханов А. А., Садыкова Л. У., Кажгалиев Н. Ж.
Сейтмуратов, А. Е. Мясная продуктивность кастратов казахской белоголовой породы при различной технологии выращивания / А. Е. Сейтмуратов. - С .267-269
Сиволап, В. Н. Основные технологические риски, возникающие при выращивании молодняка свиней / В. Н. Сиволап. - С .269-271
Сиволап, В. Н. Технологические элементы повышения инвестиционной эффективности свиноводства / В. Н. Сиволап. - С .272-274
Теске, В. В. Влияние условий выращивания и способов содержания на развитие органов пищеварения у телят / В. В. Теске. - С .274-276
Тореханов, А. А. Некоторые вопросы крупномасштабной селекции в молочном скотоводстве / А.А. Тореханов, Т. Н. Карымсаков, А. А. Баккожаев. - С .277-283
Тореханов, А. А. Новые подходы к селекции молочного скота по типу телосложения / А. А. Тореханов, Т. Н. Карымсаков, А. А. Баккожаев. - С .283-289
Туекбасов, М. К. Гистоархитектоника кожи каракульских ягнят / М. К. Туекбасов. - С .289-291
Туекбасов, М. К. Количественное содержание волосяных фолликулов каракульских ягнят / М. К. Туекбасов. - С .291-292
Туекбасов, М. К. Диаметр волосяных фолликулов каракульских ягнят / М. К. Туекбасов. - С .292-293
Туекбасов, М. К. Секреторный аппарат кожи каракульских ягнят / М. К. Туекбасов. - С .294-295
Укбаев, Х. Я. Качество шкурок ягнят атырауской смушково-мясо-сальной породы, полученных от разных типов спаривания / Х. Я. Укбаев, Р. Д. Шамекенова. - С .295-296
Шамекенова, Р. Д. Морфологические признаки волосяного покрова ягнят, полученных при разных типах подбора / Р. Д. Шамекенова, Х. И. Укбаев. - С .296-297
Воробьев, А. Л. Лейкоз крупного рогатого скота: диагностика и проблемы оздоровления / А. Л. Воробьев, B. M. Антюхов. - С .298-312
Гардер, А. Г. Дифференциальная диагностика неспецифических реакций на туберкулин у крупного рогатого скота / А. Г. Гардер. - С .312-314
Дудикова, Г. Н. Препарат биоконс пробиотического действия для молодняка сельскохозяйственных животных / Г. Н. Дудикова. - С .314-316
Касеинов, Б. Р. Влияние биологически активных веществ на воспроизводительные качества коров красной степной породы / Б. Р. Касеинов, Ж. К. Тажебаев, Н. Н. Ан. - С .316-317
Туяшев, Е. Ж. Состояние мер борьбы с бешенством животных в Западно-Казахстанской области / Е. Ж. Туяшев, С. Г. Канатбаев. - С .318-320
Ли, С. С. Влияние препарата «Ветом 1.1» на биохимический статус быков-производителей / С. С. Ли, А. В. Петров. - С .320-322
Петров, А. В. Переваримость питательных веществ рационов быками-производителями при скармливании пробиотика «Ветом 1.1» / А. В. Петров, С. С. Ли. - С .322-325
Саниязова, А. Ж. Гематологические показатели крови разных пород овец / А. Ж. Саниязова. - С .326-327
Соколов, М. Ю. О методах диагностики нарушений обменных процессов у коров / М. Ю. Соколов, А. А. Герасименко, Ю. И. Смолянинов. - С .327-329
Адуов, М. А. Совершенствование сеялок для разбросного посева зерновых культур / М. А. Адуов, С. А. Нукушева. - С .330-331
Айтбаев, Т. Е. Сорта картофеля казахстанской селекции как сырье для переработки / Т. Е. Айтбаев, В. К. Красавина. - С .332-334
Амантаева, А. А. Влияние улучшителя на реологические свойства теста из пшеничной муки / А. А. Амантаева, Т. М. Орлюк. - С .334-336
Амантаева, А. А. Разработка технологии производства пшеничного хлеба с использованием комплексного улучшителя / А. А. Амантаева, Т. М. Орлюк. - С .336-338
Велямов, М. Т. Изучение особенностей технологического режима получения выжимок из районированных сортов столовой свеклы Бордо и Кызыл-коныр с целью получения пектина / М. Т. Велямов, Н. Н. Дарахунова, Л. А. Курасова. - С .338-340
Ермохин, В. Г. Количественная оценка белковой питательности комбинированного продукта из говядины и хлеба / В. Г. Ермохин. - С .340-342
Кайзер, А. А. Технологии паштетов из мяса северных оленей для функционального питания / А. А. Кайзер [и др.]. - С .342-344
Другие авторы: Марцеха Е. В., Тюпкина Г. И., Шелепов В. Г., Гринькова Г. В.
Кашина, Г. В. Синтез хитин-меланинового комплекса из подмора пчел / Г. В. Кашина [и др.]. - С .344-346
Другие авторы: Мельников А. А., Ярыгин Ю. И., Горин Д. А., Шелепов В. Г.
Чоманов, У. Ч. Ферментация зародыша пшеницы / У. Ч. Чоманов, Т. Ч. Тултабаева, Г. С. Кененбай. - С .347-348
Коптлеуова, Т. М. Нативные крахмалы зерновых культур - как сырье для получения модифицированного крахмала / Т. М. Коптлеуова, О. В. Полуботько, А. О. Байкенов. - С .349-351
Нургазиева, А. С. Возможность использования лузги овса для получения целлюлозы / А. С. Нургазиева, С. Ж. Тажина, Ж. Б. Садыкова. - С .353-355
Оспанкулова, Г. Х. Исследование химического состава зерновых отходов как сырья для получения целлюлозы / Г. Х. Оспанкулова. - С .358-359
Павлов, С. Н. Перспективы использования меда в качестве сырья в производстве напитков / С. Н. Павлов. - С .365-367
Полуботько, О. В. Нормативно-методическое обеспечение крахмалопаточной отрасли Республики Казахстан / О. В. Полуботько, Г. Х. Оспанкулова, Н. Л. Нечай. - С .367-369
Полуботько, О. В. Современные технологии переработки крахмалосодержащего сырья / О. В. Полуботько, Н. Л. Нечай, Т. М. Коптлеуова. - С .370-372
Рамазанов, А. У. Производство кумыса длительного срока хранения с использованием термофильных стрептококков / А. У. Рамазанов [и др.]. - С .372-374
Другие авторы: Иманкулов Б. Б., Шурманбаев Н. Ш., Айтжанов Е. С.
Рамазанов, А. У. Производство кумысного продукта на промышленной основе / А. У. Рамазанов, Б. Б. Иманкулов, Н. Ш. Шурманбаев. - С .375-377
Сарбасова, Г. Т. Научное обеспечение переработки сельскохозяйственной продукции в Казахстане / Г. Т. Сарбасова, Д. А. Шаймерденова. - С .384-388
Тоханов, М. Методы получения качественной продукции из верблюжьего молока / М. Тоханов [и др.]. - С .389-390
Другие авторы: Тоханов Б. М., Одаманова К., Ходжаева Н. А.
Кашина, Г. В. Микробиологическая оценка сахарной кормовой добавки для медоносных пчел / Г. В. Кашина [и др.]. - С .390-392
Другие авторы: Васильева Н. В., Фефелова И. А., Шелепов В. Г.
Мельников, А. А. Новые подходы в производстве биологически активных веществ из гамаруса (Gammarus lacustis) / А. А. Мельников [и др.]. - С .392-394
Другие авторы: Ярыгин Ю. И., Горин Д. А., Шелепов В. Г.
Шелепов, В. Г. Пантохит - новые технологии в производстве БАД / В. Г. Шелепов [и др.]. - С .394-396
Другие авторы: Кайзер А. А., Кашина Г. В., Фефелова И. А.
УДК
63
001.89
005.745
(06)
(571.1/.5)
(497.2)
(517.3)
(574)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕМЕЛЬНЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- ЭКОНОМИКА -- ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- АГРОНОМИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ЗООТЕХНИЯ -- С-Х НАУКИ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Кененбаев, С. Б. \ред.\; Донченко, А. С. \ред.\; Смолянинов, Ю. И. \ред.\; Петляковский, В. А. \сост.\; Ашмарина, Л. Ф. \сост.\; Утенков, Г. Л. \сост.\; Шаповалов, Д. В. \сост.\; Рогулькина, М. Е. \сост.\; Байматова, А. К. \сост.\; Абдиева, К. В. \сост.\; Евсюкова, О. В. \сост.\; Самбаев, Н. С.; Нургалиева, А. К.; Тулеуов, А. М.; Днекешев, А. К.; Манабаева, У. А.; Шарипова, Д. С.; Джубасов, Ч.; Скендиров, Д.; Скендиров, Д. К.; Тургумбаев, Ж.; Кадыкен, P.; Кажгалиев, Н. Ж.; Шелепов, В. Г.; Гринькова, Г. В.; Горин, Д. А.; Айтжанов, Е. С.; Ходжаева, Н. А.; Фефелова, И. А.; Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан; Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское региональное отделение; Монгольская академия аграрных наук; АО "КазАгроИнновация"
Экземпляры всего: 2
ОКД/63/605569 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/63/605569 (1), ХР (1)
Найти похожие
2.
580288

   
    Актуальные проблемы инноваций с нетрадиционными природными ресурсами и создания функциональных продуктов [] : материалы 2-ой Российской научно-практической конференции (2 - 3 июня 2003 года) / Российская академия естественных наук, Международная академия авторов научных открытий и изобретений, Отделения РАЕН и МААНОИ "Нетрадиционные природные ресурсы, инновационные технологии и продукты", Центральная научная сельскохозяйственная библиотека РАСХН, ООО Концерн "Отечественные инновационные технологии", ЗАО Научно-производственное предприятие "ТРИНИТА", ООО Научно-технологическая фирма "АРИС", ОАО Завод экологической техники и экопитания "ДИОД". Российская научно-практическая конференция (2; 2 - 3 июня 2003 года; [Москва]) ; Ред. В.Н. Зеленков, Ред. Е.А. Дегтярева, Ред. В.А. Исаев, Ред. Л.М. Краснопольская, Ред. Т.А. Нугманова, Ред. Е.Н. Офицеров, Ред. А.В. Патудин, Ред. А.В. Поткин, Ред. С.С. Шаин, Ред. О.В. Шелков. - Москва : [б. и.], 2003. - 319 с. - ISBN 5-94516-003-2 : 6840 р.
УДК
54
61
577.19
001.89
(470)

Кл.слова (ненормированные):
растительные ресурсы -- природные ресурсы -- интродукция -- селекция -- амарант -- кормовые культуры -- агротехника -- густота стояния -- бад -- добавки -- топинамбур -- клубнеплоды -- питание растений -- фотосинтетический аппарат -- фотосинтез -- сроки посадки -- способы посадки -- продуктивность -- удобрения -- урожайность -- хозяйственно ценные признаки -- козлятник восточный -- gaiega orientalis -- азотфиксирующая активность -- облепиха -- косточковые культуры -- эхинацея пурпурная -- echinaceae purpurea -- клевер красный -- trifolium pratense -- горное земледелие -- системы земледелия -- нетрадиционные культуры -- с-х культуры -- адаптация -- базилик -- эфирномасличные культуры -- редька -- овощные культуры -- технические культуры -- крестоцветные -- brassicaceae -- минеральное питание -- питание -- котовник -- монарда -- лабазник -- лекарственные растения -- брусника -- ягодные культуры -- клюква -- овощные культуры -- интродукция -- бессмертник -- бобовые травы -- кормовые травы -- устойчивое земледелие -- актинидия -- кукуруза сахарная -- кукуруза -- пшеница -- озимые культуры -- растениеводство -- регуляторы роста -- лен-долгунец -- лен -- азотобактер -- azotobakter -- биопрепараты -- качество с-х продукции -- устойчивость к физическим факторам -- пектины -- полиурониды -- полисахариды -- углеводы -- подсолнечник -- масличные культуры -- псевдомонады -- бактерии -- нетрадиционное сырье -- органические удобрения -- удобрения -- экологически безопасные технологии -- экологическая безопасность -- лимонная кислота -- лекарственные средства -- кормовые добавки -- добавки -- черемуха -- косточковые культуры -- калина -- хитин -- кутикула -- тыква -- гидробионты -- полисахариды -- углеводы -- жирные кислоты -- карбоновые кислоты -- грибные болезни растений -- съедобные грибы -- грибы -- микромицеты -- культура клеток -- культура in vitro -- культура тканей -- соя -- зернобобовые культуры -- хлопчатник -- кормопроизводство -- топинамбур -- клубнеплоды -- сильфия -- силосные культуры -- кукумария -- голотурии -- пищевая промышленность -- промышленность -- кукуруза сахарная -- водка -- высокоалкогольные напитки -- вина -- алкогольные напитки -- подсолнечное масло -- растительные масла -- фосфолипиды -- липиды -- молочнокислые бактерии -- бактерии -- мясное сырье -- животное сырье -- инсулин -- бурые водоросли -- цыплята-бройлеры -- бройлеры -- свиноматки -- свинья -- хитозан -- мукополисахариды -- лекарственные формы -- стандартизация -- аллергенность -- биологические свойства -- болезни человека -- лечение -- фитотерапия -- топливо -- микроорганизмы -- Россия


Доп.точки доступа:
Зеленков, В.Н. \ред.\; Дегтярева, Е.А. \ред.\; Исаев, В.А. \ред.\; Краснопольская, Л.М. \ред.\; Нугманова, Т.А. \ред.\; Офицеров, Е.Н. \ред.\; Патудин, А.В. \ред.\; Поткин, А.В. \ред.\; Шаин, С.С. \ред.\; Шелков, О.В. \ред.\; Российская академия естественных наук; Международная академия авторов научных открытий и изобретений; Отделения РАЕН и МААНОИ "Нетрадиционные природные ресурсы, инновационные технологии и продукты"; Центральная научная сельскохозяйственная библиотека РАСХН; ООО Концерн "Отечественные инновационные технологии"; ЗАО Научно-производственное предприятие "ТРИНИТА"; ООО Научно-технологическая фирма "АРИС"; ОАО Завод экологической техники и экопитания "ДИОД"; Российская научно-практическая конференция (2 ; 2 - 3 июня 2003 года ; [Москва])
Экземпляры всего: 2
ОКД/633/635/580288 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/633/635/580288 (1), ХР (1)
Найти похожие
3.
601119

   
    Актуальные проблемы развития АПК в научных исследованиях молодых ученых : труды Всероссийского совета молодых ученых и специалистов аграрных образовательных и научных учреждений / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ; рец.: М. С. Бунин, Б. А. Рунов ; сост.: В. Н. Боярский, И. М. Сутугина. - Москва : Росинформагротех, 2010. - 230 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-7367-0852-9 : 84630 р.
    Содержание:
АГРОНОМИЧЕСКАЯ НАУКА, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА . - С .3
Артамонова, Т. В. Эффективность возделывания гороха полевого и овса в условиях Верхневолжья / Т. В. Артамонова. - С .3-7
Башкирцев, Д. Л. Роль двуукосного клевера лугового в повышении плодородия почв в условиях Предуралья / Д. Л. Башкирцев. - С .7-12
Васин, А. В. Приемы возделывания сои в условиях Самарской области / А. В. Васин, А. А. Васина, Е. В. Рязанова. - С .12-17
Гостев, А. В. Снижение потерь семян люцерны при уборке / А. В. Гостев. - С .17-20
Замащиков, Р. В. Оценка продуктивности звеньев севооборотов с многолетними травами в условиях Предбайкалья / Р. В. Замащиков. - С .20-23
Ивенин, А. В. Эффективность биоудобрений при выращивании картофеля / А. В. Ивенин. - С .23-27
Карамулина, И. А. Продукционный процесс производства и переработки современных сортов картофеля в зависимости от агроприемов в Центральном регионе России / И. А. Карамулина. - С .27-31
Карпухин, М. Ю. Предпосевная обработка почвы под поукосные культуры в короткоротационных севооборотах на Среднем Урале / М. Ю. Карпухин. - С .31-36
Корепанова, Е. В. Влияние нормы высева на семенную продуктивность льна-долгунца Восход в Среднем Предуралье / Е. В. Корепанова, И. И. Фатыхов. - С .36-41
Котиков, М. В. Действие комплексных водорастворимых удобрений Террафлекс на урожайность различных сортов картофеля / М. В. Котиков. - С .41-45
Кузмичева, Ю. В. Энергоэффективная технология возделывания зернового гороха на основе экзогенной регуляции растительно-микробных взаимодействий / Ю. В. Кузмичева. - С .45-49
Кундрюкова, Т. С. Влияние орошения на урожайность зернового сорго в условиях Ростовской области / Т. С. Кундрюкова. - С .49-52
Назарова, А. А. Перспективы использования нанопорошков металлов в растениеводстве / А. А. Назарова, С. Д. Полищук. - С .52-57
Салихов, С. А. Урожайность озимой пшеницы и баланс питательных элементов в зависимости от применяемых видов удобрений в лугово-каштановой почве Терско-Сулакской равнины / С. А. Салихов. - С .57-62
Самойленко, В. В. Инновационная технология регулирования факторов внешней среды растений в теплицах / В. В. Самойленко. - С .62-66
Титова, С. А. Изменение активности окислительно-восстановительных ферментов СОИ при патогенезе Septoria glicines Hemmi / С. А. Титова. - С .66-72
Шаева, А. Ю. Определение таксономической принадлежности изолятов вируса лейкоза крупного рогатого скота (ВЛКРС), выделенных в Республике Татарстан / А. Ю. Шаева. - С .72-77
РАЗВИТИЕ АГРОИНЖЕНЕРНОЙ НАУКИ . - С .78
Бадретдинов, И. Д. Совершенствование аспирационной системы зерноочистительной машины на основе моделирования технологического процесса / И. Д. Бадретдинов. - С .78-82
Бурак, П. И. Биметаллические материалы для деталей сельскохозяйственной техники / П. И. Бурак. - С .82-92
Бушуев, И. В. Обоснование способа ударной очистки решет от заклинившихся частиц сепарируемого материала / И. В. Бушуев. - С .92-95
Лопатин, О. П. Снижение содержания оксидов азота в отработавших газах дизельного двигателя Д-245.12с с турбонаддувом путем применения природного газа / О. П. Лопатин. - С .95-100
Пшенов, Е. А. Повышение эффективности сортирования продуктов размола зерна на мини-мельнице / Е. А. Пшенов. - С .100-104
Решотко, Н. Г. Влияние рабочих органов посевных машин на показатели качества посева и развитие растений по вегетации / Н. Г. Решотко. - С .104-108
ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ЗООВЕТЕРИНАРИИ . - С .109
Афанасьева, О. Г. Повышение эффективности отрасли молочного скотоводства в условиях конкурентного и инновационного производства на примере Чувашской Республики / О. Г. Афанасьева. - С .109-113
Бахарев, А. А. Влияние возраста коров породы обрак на продуктивные качества / А. А. Бахарев. - С .113-117
Бахта, А. А. Динамика показателей антиоксидантной защиты собак в зависимости от возраста / А. А. Бахта. - С .118-122
Борисов, Н. И. Особенности морфофизиологического статуса крови коров холмогорской породы в условиях Центральной Якутии / Н. И. Борисов. - С .122-126
Ильяшенко, А. Н. Отложение Ca и Mn в костях цыплят-бройлеров при введении в рацион БАВ / А. Н. Ильяшенко. - С .126-130
Ковалева, Е. Н. Биопрепарат энтерококковых бактериофагов / Е. Н. Ковалева. - С .131-134
Козловская, А. Ю. Нарушение репродуктивной системы у айрширских коров при использовании селеносодержащего пребиотика / А. Ю. Козловская. - С .134-138
Колосов, А. Ю. Прикладные компьютерные программы в свиноводстве / А. Ю. Колосов. - С .138-141
Мирошниченко, И. В. Перспективы применения биогазовых технологий для утилизации отходов животноводства в условиях Белгородской области / И. В. Мирошниченко. - С .141-146
Пименов, Н. В. Инновационный метод профилактики сальмонеллеза и ньюкаслской болезни птиц в условиях мелких и средних хозяйств / Н. В. Пименов. - С .146-149
Сенькевич, Е. В. Препараты на основе хитин/хитозана для ограничения стресс-индуцированных повреждений организма бычков при транспортировке / Е. В. Сенькевич. - С .149-153
Флерова, Е. А. Гранулоциты карпообразных рыб Европейской части России / Е. А. Флерова. - С .154-157
Чеченихина, О. С. Эффективность отбора коров по типу телосложения / О. С. Чеченихина. - С .157-161
ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .162
Гладилова, О. А. Влияние процесса замораживания на срок годности пробиотических микроорганизмов в микрокапсулированном виде / О. А. Гладилова. - С .162-166
Фомин, А. В. Актуальность применения мембранных технологий при производстве молочных консервов / А. В. Фомин. - С .166-169
ПРИРОДООБУСТРОЙСТВО, ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО И КАДАСТРЫ . - С .170
Докукин, П. А. Исследования результатов одночастотных спутниковых определений эталонного базиса / П. А. Докунин. - С .170-175
Коменданова, Т. М. Геоинформационные системы и плодородие сезонно-мерзлотной почвы склона / Т. М. Коменданова. - С .176-178
Маштаков, Д. А. Теоретическое и экспериментальное обоснование комплексной мелиорации эродированных земель в степных ландшафтах Приволжской возвышенности / Д. А. Маштаков, А. Н. Ковалев. - С .178-183
Сулейман, А. М. Особенности использования трансграничных водных ресурсов бассейна р. Евфрат / А. М. Сулейман. - С .184-188
Тихонов, В. С. Совершенствование методов краткосрочного прогнозирования паводкового стока в бассейне р. Большая Уссурка / В. С. Тихонов. - С .189-192
ЭКОНОМИКА АПК . - С .193
Васильев, Д. А. Значение многоукладной системы хозяйствования для развития АПК Российской Федерации / Д. А. Васильев. - С .193-196
Липченко, Е. А. Условия и предпосылки инновационного развития аграрной экономики / Е. А. Липченко. - С .196-199
Милованов, Д. А. Кластер как механизм интегрированного развития малых форм хозяйствования на селе / Д. А. Милованов. - С .200-204
Нардин, Д. С. Разработка стратегии развития предпринимательской деятельности в АПК на примере муниципального района / Д. С. Нардин. - С .204-208
Неуймин, Д. С. Экономические проблемы формирования конкурентных преимуществ в АПК Тамбовской области / Д. С. Неуймин. - С .208-212
Сапрунова, Е. А. Экономическая эффективность применения озоновоздушной смеси для дезинфекции фуражного зерна / Е. А. Сапрунова, А. А. Шевченко. - С .213-217
Староверова, И. А. Мотивы интеграции и их анализ / И. А. Староверова. - С .217-220
Чалый, В. С. Регулирование рынка труда и трудового потенциала в сельских территориях России / В. С. Чалый. - С .221-226
УДК
338.436.33
001.895
(470)

Кл.слова (ненормированные):
АГРОНОМИЯ -- ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ГЕНЕТИКА -- АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ПОЛИТИКА -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- АГРОТЕХНИКА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ СЕРВИС -- АГРОСЕРВИС -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- АГРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ЭКОНОМИКА -- ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ -- ИННОВАЦИИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В сборник вошли труды молодых ученых и специалистов аграрных вузов России. Для публикации вузами отобраны лучшие научные работы, рецензированные научными руководителями, в которых отражены следующие научные направления: агропромышленная наука, селекция, генетика; совершенствование экономического механизма в АПК; развитие зооветеринарии на современном этапе; развитие агроинженерной науки; проблемы и пути решения вопросов природообустройства и землеустройства в АПК и др.


Доп.точки доступа:
Бунин, М. С. \рец.\; Рунов, Б. А. \рец.\; Боярский, В. Н. \сост.\; Сутугина, И. М. \сост.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Экземпляры всего: 1
ОКД/63/601119 (1)
Свободны: ОКД/63/601119 (1)
Найти похожие
4.
611580

    "Актуальные проблемы экологии", международная научно-практическая конференция (10 ; 2014 ; Гродно).
    Актуальные проблемы экологии : материалы X международной научно-практической конференции (Гродно, 1-3 октября 2014 г.) : в 2 ч. Ч. 2 / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы", Uniwersytet w Bialymstoku, Общественное объединение "Белорусский научно-технический союз", Гродненский дом науки и техники ; ред.: В. Н. Бурдь, О. В. Янчуревич, А. В. Рыжая ; рец.: О. В. Созинов, В. А. Аверин. - Гродно : [б. и.], 2014. - 171 с. : граф., рис., табл. - Библиогр. в конце отд. ст. - ISBN 978-985-515-784-8 (ч. 2). - ISBN 978-985-515-782-4 : Б. ц.
    Содержание:
ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ И УПРАВЛЕНИЕ ПРИРОДООХРАННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ . - С .3
Antonowicz, J. P. Wplyw aglomeracji miejskiej na stla stezenie wybranych metali ciezkich i fitoplanktonu w warstwie powierzchniowej wody stawow (zlokalizowanych w polnocnej Polsce) / J. P. Antonowicz, D. Panasiuk. - С .3-4
Panasiuk, D. Mercury emission to air, water and soil m Poland / D. Panasiuk, J. P. Antonowicz. - С .4-6
Pankivskyi, Yu. I. Ecological monitoring of natural streams pollution by heavy metals near Lviv landfill / Yu. I. Pankivskyi, O. Ye. Oshurkevych-Pankivska, O. R. Shchyrba. - С .6-8
Абдушукуров, Дж. Экологические характеристики воды в основных реках Таджикистана / Дж. Абдушукуров, З. Н. Салибаева. - С .8-10
Абрамчук, А. В. К вопросу интерпретации терминов и понятий при имплементации международного права в области созологии в национальное природоохранное законодательство / А. В. Абрамчук. - С .10-12
Бразайтыс, Е. В. Экологический паспорт в составе раздела по охране окружающей среды в проектной документации / Е. В. Бразайтыс. - С .12-14
Быковская, А. В. Мониторинг стеблевого кукурузного мотылька как аспект экологизации системы защиты кукурузы в Беларуси / А. В. Быковская. - С .14-15
Гомель, К. В. Временные и пространственные особенности заражения легочных моллюсков г. Минска церкариями шистосоматид / К. В. Гомель. - С .16-18
Демкин, В. А. Природная среда степей Восточной Европы во второй половине голоцена / В. А. Демкин [и др.]. - С .18-19
Другие авторы: Ельцов М. В., Демкина Т. С., Удальцов С. Н.
Жвирбля, В. Л. Влияние выбросов ОАО «Мостовдрев» на фитопланктон реки Неман (Гродненская область, Беларусь) / В. Л. Жвирбля, Н. С. Прибыловская. - С .20-21
Зубок, Н. М. Сравнительные аспекты в технологии производства картофельного крахмала / Н. М. Зубок, С. В. Емельянчик, И. Р. Лабунько. - С .22-23
Кароза, С. Э. Оценка состояния среды в г. Бресте и г. Слониме по анализу фенетической структуры выборок клопа-солдатика / С. Э. Кароза. - С .23-25
Кароза, С. Э. Оценка состояния среды в г. Бресте и г. Слониме по степени флуктуирующей асимметрии листьев липы сердцевидной / С. Э. Кароза. - С .26-28
Ковальчук, Н. В. Особенности формирования ионного состава снегового покрова на территории г. Гродно / Н. В. Ковальчук, Е. А. Белова. - С .28-30
Кравченко, О. А. Использование Danio rerio как биотест для оценки токсичности ионной формы и наноаквацитратов железа / О. А. Кравченко, Т. В. Луценко, В. И. Максин. - С .30-31
Кривчиков, В. М. Обеспечение экологической безопасности - важная задача Вооруженных Сил Беларуси / В. М. Кривчиков. - С .32-33
Кузнецова, Т. В. Пулы и минерализация азота каштановой почвы естественных и антропогенно измененных экосистем Нижнего Поволжья / Т. В. Кузнецова, С. Н. Удальцов, А. К. Ходжаева. - С .33-35
Курко, Е. С. Видовой состав сосудистых растений в зоне влияния рудоуправлений ОАО «Беларуськалий» / Е. С. Курко, Т. А. Селевич. - С .35-37
Лапицкая, Н. П. Влияние отходов на экологическое состояние окружающей среды / Н. П. Лапицкая, Т. Н. Байбардина. - С .37-39
Лысухо, Н. А. Методика оценки энергетического потенциала полигонов твердых коммунальных отходов / Н. А. Лысухо, Л. Ф. Бракович. - С .39-41
Макаренко, А. И. Размерные характеристики чужеродных видов амфипод Беларуси / А. И. Макаренко. - С .41-43
Макаренко, А. И. Особенности содержания тяжелых металлов в мягких тканях двустворчатых моллюсков водоемов г. Гомеля / А. И. Макаренко, Я. С. Шамрова. - С .43-45
Метельская, Н. С. Оценка вклада антропогенных источников в выпадения загрязнителей на территории Беларуси / Н. С. Метельская, В. П. Кабашников. - С .45-47
Митропольская, И. В. Фитопланктон открытой части Рыбинского водохранилища на современном этапе / И. В. Митропольская. - С .47-49
Попечиц, В. И. Радиоэкологический мониторинг природной среды с использованием многокомпонентных растворов красителей / В. И. Попечиц. - С .49-51
Просяник, Ю. И. Возрастные особенности накопления радионуклидов белым толстолобиком Запорожского водохранилища / Ю. И. Просяник, Т. В. Ананьева. - С .51-53
Руда, Т. Е. Оценка физического загрязнения воздушной среды при производстве стекла / Т. Е. Руда, Г. Г. Юхневич. - С .53-55
Рыжая, А. В. Животный мир Республиканского ландшафтного заказника «Котра» / А. В. Рыжая, О. В. Янчуревич, Д. Е. Винчевский. - С .55-57
Самсонова, А. С. Биопленочные ассоциативные микроорганизмы-деструкторы углеводородов нефти / А. С. Самсонова, Н. Г. Клишевич, Г. М. Петрова. - С .57-59
Самсонова, А. С. Микробная очистка абсорбционных растворов от триэтиламина / А. С. Самсонова, Р. К. Нагорный. - С .59-61
Соколов, А. С. Территориальные особенности трансформации природной среды административных районов Беларуси / А. С. Соколов, Е. А. Пудакова. - С .61-63
Тарасюк, А. Н. Биотестирование пищевых добавок по изменению эффективности конъюгации политенных хромосом личинок комара хирономуса / А. Н. Тарасюк. - С .63-65
Хазанова, К. П. Опыт использования диатомовых индексов в мониторинге и оценке качества вод реки Москвы / К. П. Хазанова. - С .65-67
Чайковская, Н. А. Шумовое загрязнение. Создание интерактивной карты шума г. Кобрина / Н. А. Чайковская, М. В. Синчук. - С .67-69
Черепанова, Т. А. Влияние отвалов вскрышных пород железорудного производства на состав атмосферных выпадений / Т. А. Черепанова, Т. Т. Горбачева, С. И. Мазухина. - С .69-70
Чернова, И. В. Методические подходы к оценке риска воздействия полигонов твердых коммунальных отходов на подземные воды / И. В. Чернова, М. Г. Ясовеев, З. Н. Шуканова. - С .71-73
Чумаков, Л. С. Биоиндикация состояния окружающей среды в Республике Беларусь по фенотипам Trifolium repens L. / Л. С. Чумаков. - С .73-75
Шилай, Е. С. Микробиологическая оценка состояния снежного покрова г. Гродно / Е. С. Шилай, Г. Г. Юхневич. - С .75-77
Яцук, А. А. Эволюция морфологической изменчивости постгонитов у мух рода Meromyza (Diptera, Chloropidae) / А. А. Яцук. - С .77-78
РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВОДНЫХ РЕСУРСОВ И ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД . - С .79
Skaisgiriene, A. Investigation of exscess sludge aerobic digestion / A. Skaisgiriene [и др.]. - С .79-81
Другие авторы: Macenaite S., Yuchnevich G. G., Paulauskiene L.
Василенко, И. А. Очистка сточных вод производства модифицированных пигментов / И. А. Василенко, С. А. Куманев. - С .81-83
Владимирова, Е. В. Особенности зимнего содержания улично-дорожной сети урбанизированных территорий / Е. В. Владимирова, М. Ю. Дягелев, В. Г. Исаков. - С .83-85
Волчек, А. А. Водные ресурсы Беларуси и их использование / А. А. Волчек, Т. Е. Зубрицкая. - С .85-87
Демян, А. З. Закономерности изменения состава осадков городских очистных сооружений в процессе их хранения на иловых площадках / А. З. Демян, Г. Г. Юхневич. - С .88-90
Диденко, В. Н. Перемешивание сбраживаемого осадка сточных вод в биореакторах с помощью производимого биогаза / В. Н. Диденко, Д. Н. Попов, А. М. Непогодин. - С .90-92
Ковальчук, В. А. Технология очистки сточных вод предприятий пищевой промышленности / В. А. Ковальчук, А. Е. Татура. - С .92-94
Кислицина, М. Н. Роль макрофитов в процессе самоочищения реки Ляля в условиях загрязнения сточными водами целлюлозно-бумажного комбината / М. Н. Кислицина, Г. Г. Борисова. - С .94-96
Маркевич, Р. М. Влияние регенерации активного ила на удаление из сточных вод азота и фосфора / Р. М. Маркевич, О. С. Дубовик, И. П. Ланько. - С .96-98
Павлова, О. В. Выделение хитин-глюканового комплекса из биомассы отработанного продуцента лимонной кислоты / О. В. Павлова, Е. А. Белова. - С .98-100
Павлова, О. В. Элементный состав биомассы отработанного продуцента лимонной кислоты / О. В. Павлова, Е. А. Белова, Т. П. Троцкая. - С .101-102
Рязанова, М. Ю. Использование ингибиторов нитчатого вспухания в практике городских очистных сооружений / М. Ю. Рязанова, Г. Г. Юхневич. - С .102-104
Свиридченкова, Д. В. Микробиологическая оценка состояния активного ила городских очистных сооружений / Д. В. Свиридченкова, Г. Г. Юхневич. - С .104-106
Сендлухо, Ю. П. Биохимическое удаление сероводорода из подземных вод / Ю. П. Сендлухо, Ю. О. Станкевич. - С .106-108
Черепанова, Т. А. Сброс взвешенных веществ в Белое море с очистных сооружений ОАО «Апатитыводоканал» (г. п. Умба, Мурманская область) / Т. А. Черепанова, Т. Т. Горбачева. - С .108-110
Чирикова, М. С. Деструктивная активность микроорганизмов, утилизирующих жировые вещества / М. С. Чирикова, Т. П. Шакун, А. С. Самсонова. - С .110-112
РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ И РЕКУЛЬТИВАЦИЯ НАРУШЕННЫХ ЗЕМЕЛЬ . - С .113
Гацек, О. Е. Биотестирование урбаноземов в г. Гродно / О. Е. Гацек, И. М. Колесник. - С .113-115
Гонопольский, А. М. Исследование влияния влажности на процесс прессования твердых бытовых отходов со связующим веществом / А. М. Гонопольский, Л. С. Ермакова, И. А. Патрикеев. - С .115-117
Даваева, Ц. Д. Особенности распределения мышьяка в породах и бурых полупустынных почвах / Ц. Д. Даваева, Л. Х. Сангаджиева. - С .117-118
Домась, А. С. Некоторые особенности органического вещества бурых лесных почв западной части Беларуси / А. С. Домась. - С .118-119
Еремеева, Н. И. Структурные изменения мезогерпетобия в процессе рекультивации отвалов на угольных разрезах Кузбасса / Н. И. Еремеева. - С .120-121
Жебрак, И. Влияние инокулюма Glomus intraradices на рост и развитие Lactuca serriola в почве, загрязненной токсичными металлами / И. Жебрак [и др.]. - С .121-123
Другие авторы: Важный Р., Плажук Е., Турнау К.
Картыжова, Л. Е. Влияние комплексного биоудобрения ПолиФунКур на микробный ценоз дерново-подзолистой почвы при возделывании пропашных культур / Л. Е. Картыжова [и др.]. - С .123-125
Другие авторы: Алещенкова З. М., Антохина С. В., Короленок Н. В.
Кобайло, А. А. Распространение и биотопическая приуроченность Talpa europaea на территории г. Гродно и окрестностей (Беларусь) / А. А. Кобайло, О. В. Янчуревич. - С .125-127
Леонтьев, В. Н. Повышение активности микроорганизмов-деструкторов пестицидов ряда сульфонилмочевины для ремедиации загрязненных почв / В. Н. Леонтьев, О. С. Игнатовец, Т. И. Ахрамович. - С .127-129
Минкина, Т. М. Элементный состав ярового ячменя на загрязненном цинком и свинцом черноземе / Т. М. Минкина [и др.]. - С .129-130
Другие авторы: Манджиева С. С., Сушкова С. Н., Бауэр Т. В., Чаплыгин В. А., Куксова Е. Г.
Наумович, Н. И. Влияние засоления почвы на численность микроорганизмов различных эколого-трофических групп / Н. И. Наумович [и др.]. - С .130-132
Другие авторы: Федоренчик А. А., Кащиц В. Ф., Алещенкова З. М.
Сафронова, Г. В. Биологический способ повышения азотфиксирующего и фосфамобилизующего потенциала ризосферы древесных культур / Г. В. Сафронова [и др.]. - С .132-134
Другие авторы: Мельникова Н. В., Острикова М. Я., Алещенкова З. М., Падутов В. Е.
Соловьева, Е. А. Микробный препарат АгроМик как средство повышения плодородия почв и урожайности тритикале / Е. А. Соловьева. - С .135-136
Чибрик, Т. С. Итоги работ по биологической рекультивации на Урале / Т. С. Чибрик. - С .136-137
ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ И ПРОСВЕЩЕНИЕ В ИНТЕРЕСАХ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ . - С .138
Арсеньева, М. Ю. Разработка электронных ресурсов "Витамин D" и "Инсулин" для обеспечения управляемой самостоятельной работы студентов / М. Ю. Арсеньева, Е. В. Марчик, В. И. Резяпкин. - С .138-139
Бирг, В. С. Научно-исследовательская деятельность учащихся средней школы в современном контексте экологического образования / В. С. Бирг, Е. Г. Лопатко. - С .140-141
Бонина, Т. А. Формирование культуры экологической безопасности при изучении дисциплины «Безопасность жизнедеятельности человека» / Т. А. Бонина, Е. В. Цытрон. - С .141-143
Жук, В. В. О перспективах использования изношенных автомобильных покрышек в строительстве / В. В. Жук, Н. В. Кривецкая. - С .143-145
Жук, В. В. Биопозитивные дома с применением соломы / В. В. Жук, Ю. С. Скалкович. - С .145-147
Жук, Е. Ю. Оценка эффективности эколого-просветительной работы Минского зоопарка в интересах устойчивого развития / Е. Ю. Жук [и др.]. - С .147-149
Другие авторы: Григорьева Е. Е., Маковецкая А. И., Ильясова-Кононова Т. С.
Залыгина, О. С. Практика применения электронного учебника в дисциплине "Правовое регулирование в охране окружающей среды" при подготовке инженеров-химиков-экологов / О. С. Залыгина. - С .149-151
Исаков, В. Г. Развитие совместных образовательных программ с высшей школой Остфалии / В. Г. Исаков, Н. В. Исакова. - С .151-153
Ковалевская, Л. В. Теоретико-методологический анализ становления и развития непрерывного образования / Л. В. Ковалевская. - С .153-155
Красовский, В. И. Образование в интересах устойчивого развития: возможности начальной школы и группы продленного дня / В. И. Красовский [и др.]. - С .155-157
Другие авторы: Майор Л. А., Жук Е. Ю., Мохарт Т. П.
Красовский, В. И. Питание в интересах устойчивого развития / В. И. Красовский, С. С. Позняк, Л. А. Майор. - С .157-158
Лапицкая, Н. П. Развитие личности и экологическое образование / Н. П. Лапицкая, Е. Н. Трояновская. - С .159-161
Морозова, Т. А. К вопросу о подготовке дидактического материала для электронного учебно-методического комплекса по экономике природопользования / Т. А. Морозова. - С .161-163
Сахарова, Д. Б. Адаптация экологического образования к рыночной системе / Д. Б. Сахарова. - С .163-165
Чайковская, Н. А. Преподавание спецкурса «Физические процессы в биосфере» с использованием новых информационных технологий / Н. А. Чайковская [и др.]. - С .165-167
Другие авторы: Конопацкая Е. С., Сидоренко Я. В., Ольшевская В. А.
УДК
574
502
005.745
(06)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ОХРАНА ПРИРОДЫ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕМ -- ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ВОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- ОБРАЗОВАНИЕ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Материалы исследователей Беларуси, России, Польши, Литвы, Украины и Таджикистана посвящены теоретическим и практическим проблемам совершенствования методов экологического мониторинга, сохранения биоразнообразия, влияния факторов окружающей среды на биологическую активность организмов, вопросам экологического образования.


Доп.точки доступа:
Бурдь, В. Н. \ред.\; Янчуревич, О. В. \ред.\; Рыжая, А. В. \ред.\; Созинов, О. В. \рец.\; Аверин, В. А. \рец.\; Удальцов, С. Н.; Paulauskiene, L.; Турнау, К.; Короленок, Н. В.; Бауэр, Т. В.; Чаплыгин, В. А.; Куксова, Е. Г.; Алещенкова, З. М.; Падутов, В. Е.; Ильясова-Кононова, Т. С.; Мохарт, Т. П.; Ольшевская, В. А.; Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы"; Uniwersytet w Bialymstoku; Общественное объединение "Белорусский научно-технический союз"; Гродненский дом науки и техники
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
5.
615441

   
    Атлас: морфология полисахаридов [] = Атлас: полисахаридтердiн морфологиясы = Атлас: марфалогiя полiцукрыдау / В. В. Литвяк [и др.] ; рец.: А. И. Изтаев, В. Я. Груданов, Г. И. Касьянов ; TOO "Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции", РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", Учреждение БГУ "Научно-исследовательский институт физико-химических проблем", ФГБОУ ВПО "Кубанский государственный технологический университет". - Астана : [б. и.], 2016. - 335 с. : рис., табл., фот. - Библиогр.: с. 302-303 (19 назв.). - ISBN 978-601-280-696-0 : Б. ц.
Приложение: с. 304-335
    Содержание:
ОБЪЕКТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ХАРАКТЕРИСТИКА . - С .14-45
МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ . - С .46-50
МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА НАТИВНЫХ КРАХМАЛОВ РАЗЛИЧНОГО БОТАНИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ . - С .51-76
МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА КАРТОФЕЛЬНОГО КРАХМАЛА . - С .77
Морфологическая структура нативного картофельного крахмала, полученного из сортов картофеля различного ботанического происхождения . - С .78-103
Морфологическая структура нативного картофельного крахмала, выделенного из клубней различных гибридных сортов картофеля . - С .104-117
Морфологическая структура нативного картофельного крахмала, полученного из картофеля зараженного вирусами и безвирусного картофеля . - С .118-120
МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА ЗЕРНОВЫХ КРАХМАЛОВ . - С .121-125
МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА МОДИФИЦИРОВАННЫХ КРАХМАЛОВ . - С .126
Морфологическая структура физически модифицированных крахмалов (экструзионные крахмалы, предварительно клейстеризованные крахмалы, саго, крахмалосодержащие реагенты для бурения и криомодифицированные крахмалы) . - С .127-154
Морфологическая структура химически модифицированных крахмалов (катионные крахмалы, карбоксикрахмалы, окисленные крахмалы, кислотногидролизованные крахмалы и фосфатные крахмалы) . - С .155-173
Морфологическая структура сахаристых крахмалопродуктов (мальтодекстрины, мальтин, патока крахмальная) . - С .174-182
Морфологическая структура смешанномодифицированных крахмалов . - С .183-204
МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА КРАХМАЛОСОДЕРЖАЩИХ БИОКОМПОЗИТОВ . - С .205-249
МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА ОТХОДОВ КРАХМАЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА . - С .250
Морфологическая структура отходов крахмального производства: сухой крахмальной (картофельной и кукурузной) мезги . - С .251-255
Морфологическая структура отходов крахмального производства: белоксодержащих препаратов, полученного из картофельного (клеточного) сока (Туберит и Тубелак) . - С .256-260
МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА ЦЕЛЛЮЛОЗЫ И ЕЕ ПРОИЗВОДНЫХ . - С .261-270
МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА КАМЕДЕЙ (ксантановой и гуаровой) . - С .271
Морфологическая структура ксантановой камеди . - С .272-273
Морфологическая структура гуаровой камеди . - С .274-275
МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА ИНУЛИНА . - С .276-292
МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА ХИТИНА И ЕГО ПРОИЗВОДНЫХ . - С .293-301
ПРИЛОЖЕНИЯ
Гранулометрический анализ крахмалов . - С .305-327
Ассортимент продукции, выпускаемой крахмалопаточными предприятиями Республики Беларусь . - С .328-331
УДК
664.2
543.635.252

Кл.слова (ненормированные):
ПОЛИСАХАРИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРАХМАЛ -- КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ -- НАТИВНЫЙ КРАХМАЛ -- КРАХМАЛ -- МОРФОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- КРАХМАЛОПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КРАХМАЛОПАТОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ОТХОДЫ КРАХМАЛОПАТОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ОТХОДЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ЦЕЛЛЮЛОЗА -- ГЛЮКАНЫ -- МЕЗГА -- ОТХОДЫ -- ГУАРОВАЯ КАМЕДЬ -- КСАНТАНОВАЯ КАМЕДЬ -- ПИЩЕВЫЕ КАМЕДИ -- ИНУЛИН -- ХИТИН -- КУТИКУЛА -- ГРАНУЛОМЕТРИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- АССОРТИМЕНТ
Аннотация: Приведены сведения о морфологической структуре нативных крахмалов: картофельного, кукурузного, тапиокового, ржаного, пшеничного, тритикалевого рисового, горохового, амарантового, ячменного, соргового, овсяного, герчишного и бананового крахмала, а также модифицированных крахмалов: экструзионных, предварительно клейстеризованных, саго крахмального кукурузного, катионитных, окисленных, кислотногидролизованных, фосфатных и карбоксикрахмалов, мальтодекстрина, мальтина, патоки крахмальной, крахмалосодержащих реагентов для бурения и крахмалсодержащих биокомпозитов: ржаной обдирной и сеянной, пшеничной, пшенной, чумизной, овсяной, гречневая, фасолевой, бобовой, чечевичной и банановой муки, полуфабрикатов картофелепродуктов, сухого картофельного пюре в виде хлопьев, крахмальной (картофельной и кукурузной) мезги, камедей (ксантановой и гуаровой), целлюлозы (коллоидной, хлопковой), вискозы (волокна) и инулина, выделенных из картофельного сока, белоксодержащих препаратов с примесью крахмала, хитина и его производных.


Доп.точки доступа:
Литвяк, В. В.; Оспанкулова, Г. Х.; Шаймерденова, Д. А.; Юркштович, Н. К.; Бутрим, С. М.; Росляков, Ю. Ф.; Изтаев, А. И. \рец.\; Груданов, В. Я. \рец.\; Касьянов, Г. И. \рец.\; TOO "Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции"; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; Учреждение БГУ "Научно-исследовательский институт физико-химических проблем"; ФГБОУ ВПО "Кубанский государственный технологический университет"
Экземпляры всего: 3
ОКД/664/615441 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/615441 (1), ХР (2)
Найти похожие
6.


   
    Биосинтез хитинолитических ферментов Paecilomyces marquandii и paecilomyces lilacinus F-2 [] / Ж. Ф. Циркунова [и др.] // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя бiялагiчных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия биологических наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Biological series. - 2012. - № 1. - С. 85-90 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0002-3558
УДК
577.152.3
579.222.7
(476)

Кл.слова (ненормированные):
DEUTEROMYCOTINA -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- ХИТИН -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- МИЦЕЛИЙ -- ХИТИНАЗА -- ГЛИКОЗИДГИДРОЛАЗЫ -- ПРОДУЦЕНТЫ -- КУЛЬТИВИРОВАНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Циркунова, Ж. Ф.; Михайлова, Р. В.; Лобанок, А. Г.; Хомич, М. Б.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
7.
606831

   
    Биотехнология рационального использования гидробионтов : учебник / О. Я. Мезенова [и др.] ; ред. О. Я. Мезенова ; рец.: В. Д. Богданов, О. В. Вредихина. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2013. - 412 с. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 406-409. - ISBN 978-5-8114-1438-3 : 418400 р.
    Содержание:
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ ГИДРОБИОНТОВ . - С .10
Характеристики биопотенциала гидробионтов . - С .10
Ресурсная достаточность . - С .10-18
Пищевая ценность . - С .18-23
Биологически активные вещества . - С .24-40
БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ ИЗ ВОДНЫХ БИОЛОГИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ . - С .41
Роль белков в питании человека . - С .41-44
Пищевая и биологическая ценность белков . - С .44-55
Функциональные свойства белков . - С .55-60
Технология белковых препаратов из гидробионтов . - С .60-70
Производство белковых продуктов из гидробионтов . - С .70-71
Гидролизаты . - С .71-85
Рыбные белковые концентраты . - С .85-95
Рыбные пищевые концентраты . - С .96-103
Рыбная белковая масса . - С .103-104
Белковые препараты из криля . - С .104-107
Изоляты рыбного белка . - С .107-125
Белковые изоляты из криля . - С .125-129
Использование белковых гидролизатов, концентратов и изолятов . - С .129-134
Технология структурированных белковых продуктов . - С .134-159
Технология аналоговых продуктов . - С .159-160
Аналоги море- и мясопродуктов . - С .160-165
Аналоги молочных продуктов . - С .165-170
Белковая продукция на основе коллагена гидробионтов . - С .170-171
Научные основы технологии коллагенсодержащих продуктов . - С .171-191
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ КОМПОЗИЦИИ НА ОСНОВЕ ЛИПИДОВ ГИДРОБИОНТОВ . - С .192
Концентраты ПНЖК . - С .192-207
Концентрат фосфолипидов . - С .207-210
Производство фосфолипидного концентрата . - С .210-213
Концентрат фосфолипидов с сапонинами . - С .213-215
Концентраты каротиноидов . - С .216-219
Производство концентрата каротиноидов . - С .219-221
БИОРЕГУЛЯТОРЫ ВОДНЫХ БИОЛОГИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ . - С .222-224
Ферменты рыб . - С .224-242
Ферменты нерыбных объектов промысла . - С .242-251
Получение ферментных препаратов . - С .251-263
Применение биологических регуляторов при производстве пищевых продуктов . - С .263-274
ПОЛИСАХАРИДЫ ГИДРОБИОНТОВ . - С .275-276
Полисахариды бурых водорослей . - С .276-283
Полисахариды красных водорослей . - С .283-292
Полисахариды морских трав . - С .292-293
Полиаминосахариды гидробионтов - хитин и хитозан . - С .293
Строение и свойства хитина и хитозана . - С .294-309
Применение хитозана и его производных . - С .309-316
Получение хитина и хитозана . - С .317-324
Гексозамины и их содержащие смешанные биополимеры . - С .324
Глюкозамин . - С .324-328
Гликозаминогликаны . - С .328-338
ВИТАМИННЫЕ ПРЕПАРАТЫ ИЗ ГИДРОБИОНТОВ . - С .339
Водорастворимые витамины . - С .339-356
Витаминоподобные вещества . - С .356-362
Жирорастворимые витамины . - С .362-370
Производство витаминных препаратов . - С .370-371
Производство препарата "Витамин A в жире" . - С .371-374
Производство препарата витамина А . - С .374-376
ВЫСОКОМИНЕРАЛИЗОВАННЫЕ КОМПОЗИЦИИ НА ОСНОВЕ ВОДНЫХ БИОЛОГИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ . - С .377
Минеральный состав гидробионтов . - С .377-381
Минеральные компоненты гидробионтов . - С .381-389
Высокоминерализованные пищевые продукты . - С .389-402
УДК
606
637.5'8
582.26/.27
664
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БЕЛКОВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- ФОСФОЛИПИДЫ -- ЛИПИДЫ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ВОДОРОСЛИ -- ХИТИН -- КУТИКУЛА -- ХИТОЗАН -- МУКОПОЛИСАХАРИДЫ -- ВИТАМИННЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- БАД -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Аннотация: В учебнике дана характеристика гидробионтов как сырья для производства пищевых композиций (биологически активных добавок, обогащенных изделий, функциональных продуктов), обладающих биологической активностью. Приведены основные показатели оценки биопотенциала органов и тканей гидробионтов для целей биотехнологии, показана рациональность их переработки на биопродукцию. Специальные главы посвящены белковым изделиям, биологически активным композициям на основе липидов гидробионтов, препаратам на основе ферментов рыб и нерыбных объектов, био полимерам полисахаридной природы гидробионтов, витаминным комплексам, высокоминерализованным композициям. Описаны общие и частные технологии получения биопродуктов из рыбы и беспозвоночных, в которых освещены биохимические особенности используемого сырья, процессы формирования качества, биологическая ценность готовых изделий.


Доп.точки доступа:
Мезенова, О. Я.; Сафронова, Т. М.; Сергеева, Н. Т.; Слуцкая, Т. Н.; Байдалинова, Л. С.; Лысова, А. С.; Степанцова, Г. Е.; Мезенова, О. Я. \ред.\; Богданов, В. Д. \рец.\; Вредихина, О. В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/606831 (1)
Свободны: ОКД/664/606831 (1)
Найти похожие
8.
607427

    Буханцев, О. В.
    Технология получения биологически активных веществ из отходов переработки креветки и применение их в животноводстве [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.01.06 "Биотехнология" (в том числе бионанотехнологии) / О. В. Буханцев ; ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт биологической промышленности" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Щелково, 2012. - 27 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 25-27. -
УДК
636.087.69
(470)

Кл.слова (ненормированные):
ПАНЦИРИ РАКООБРАЗНЫХ -- ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ -- ОТХОДЫ РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- МАЛООТХОДНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ХИТОЗАН -- МУКОПОЛИСАХАРИДЫ -- ХИТИН -- КУТИКУЛА -- ГЛЮКОЗАМИН -- АМИНОСАХАРА -- ЖИВОТНЫЕ КОРМА -- МОЛОДНЯК -- КРС -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ЖИВАЯ МАССА -- РОССИЯ -- авторефераты диссертаций


Доп.точки доступа:
ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт биологической промышленности" Российской академии сельскохозяйственных наук
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
9.
579.22
Г 46

   
    Гидролитические ферменты энтомопатогенных грибов [] / Ж. Ф. Циркунова [и др.] // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2012. - Т. 4. - С. 203-212 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК
579.22
577.152.3

Кл.слова (ненормированные):
ЭНТОМОПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ЗООПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ГИДРОЛАЗЫ -- ХИТИН -- КУТИКУЛА -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- СИНТЕЗ
Аннотация: В результате проведенных исследований изучена способность 17 штаммов энтомопатогенных грибов, принадлежащих к родам Lecanicillium, Beauveria, Paecilomyces синтезировать гидролитические ферменты. Установлено, что все протестированные культуры в условиях опыта синтезируют комплекс гидролитических ферментов. Состав комплекса и уровень образования гидролаз варьируется у разных грибов и зависит от состава питательной среды. Максимальный уровень образования хитиназ, протеаз, амилаз, Р-глюканаз, целлюлаз и ксиланаз отмечен у Lecanicillium lecanii HV-l, хитозаназ - Beauveria bassiana 21-Б.


Доп.точки доступа:
Циркунова, Ж. Ф.; Михайлова, Р. В.; Лобанок, А. Г.; Войтка, Д. В.; Прищепа, Л. И.; Янковская, Е. Н.; Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук; Институт микробиологии; Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований; Белорусское общественное объединение микробиологов

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/57 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/57 (1), ХР (2)

Найти похожие
10.
615242

    "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция (15 ; 2016 ; Минск).
    Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XV Международной научно-практической конференции (Минск, 5-6 октября 2016 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. - Минск : ИВЦ Минфина, 2016. - 423 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-7142-14-9 : Б. ц.
    Содержание:
ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ . - С .3
Ловкис, Зенон Валентинович. Формирование основных направлений научно-технической деятельности с целью устойчивого развития перерабатывающей промышленности Республики Беларусь до 2030 г. / З. В. Ловкис. - С .4-8
Потеха, В. Л. Аддитивные технологии в пищевой отрасли / В. Л. Потеха, А. В. Потеха. - С .9-10
Грабовская, Е. В. Способ получения пектина из комбинированного растительного сырья / Е. В. Грабовская [и др.]. - С .11-12
Другие авторы: Пастух А. С., Добрыднюк А. С., Бабий А. Н., Галатенко Т. А.
Солоницкая, И. В. Исследование влияния пектина на хлебобулочные изделия длительного срока реализации / И. В. Солоницкая, Н. С. Ткаченко, В. В. Добровольский. - С .13-14
Хованская, С. С. Продукты на зерновой основе, не требующие варки, для детей старше года с использованием плодового пюре / С. С. Хованская [и др.]. - С .14-16
Другие авторы: Дремина Н. В., Толстихина С. Ф., Лучкина О. И.
Моргунова, Е. М. Особенности процесса сушки ржаного и тритикалевого солодов белорусской селекции / Е. М. Моргунова, С. Л. Масанский, М. Л. Микулинич. - С .16-19
Миронцева, А. А. Изучение сортовых особенностей зерна тритикале белорусской селекции для применения в спиртовом производстве / А. А. Миронцева, Е. А. Цед, С. В. Волкова. - С .19-21
Моргунова, Е. М. Технологические особенности процесса солодоращения ржаного и тритикалевого солодов белорусской селекции / Е. М. Моргунова, С. Л. Масанский, М. Л. Микулинич. - С .21-23
Шуляк, Т. Л. Применение злаковых добавок в производстве крема творожного / Т. Л. Шуляк, Т. И. Шингарева, А. М. Бойкачева. - С .23-25
Рябикова, Н. В. Дрожжи хлебопекарные в современности / Н. В. Рябикова [и др.]. - С .25-28
Другие авторы: Кузнецова Е. А., Шуваева Е. Г., Селифонова Н. А., Черепнина Л. В.
Грекова, А. В. Сpавнительная оценка упаковочных материалов для сохранения свежести сдобных хлебобулочных изделий длительного хранения / А. В. Грекова [и др.]. - С .28-32
Другие авторы: Шлеленко Л. А., Тюрина О. Е., Цыганова Т. Б.
Невская, Е. В. Исследование влияния пищевых ингредиентов в рецептуре ржано-пшеничных изделий для питания военнослужащих / Е. В. Невская, Л. А. Шлеленко. - С .32-35
Невская, Е. В. Разработка сухого биопрепарата с высокими антагонистическими свойствами к возбудителям микробной порчи хлеба / Е. В. Невская, О. В. Головачева, Т. Б. Цыганова. - С .35-37
Потеха, А. В. Технологическое и конструкционное обеспечение сохранности хлебобулочных и мучных кондитерских изделий / А. В. Потеха [и др.]. - С .37-40
Другие авторы: Троцкая Т. П., Веренич М. И., Чурак К. В., Бурак А. А.
Лаптенок, Н. С. Инновационные технологии в хлебопечении, продлевающие жизнь продуктов питания / Н. С. Лаптенок. - С .40-43
Моргунова, Е. М. Совместное использование клубней топинамбура и зерна для получения биоэтанола / Е. М. Моргунова, А. А. Пушкарь, Ю. С. Пусовская. - С .43-45
Зайченко, Д. А. Исследование технологии диспергирования сухого картофельного пюре и топинамбура / Д. А. Зайченко [и др.]. - С .46-49
Другие авторы: Петюшев Н. Н., Арнаут С. А., Литвинчук А. А., Евтушевская Л. В., Корзан С. И.
Лисовой, В. В. Показатели качества современных сортов топинамбура / В. В. Лисовой [и др.]. - С .49-53
Другие авторы: Першакова Т. В., Купин Г. А., Лукьяненко М. В.
Костенко, В. Г. Влияние крахмалистости картофеля и фактора разделения на выделение крахмала / В. Г. Костенко, В. А. Коваленок, Т. А. Сенина. - С .54-56
Зайченко, Д. А. Переработка отходов картофелекрахмального производства / Д. А. Зайченко [и др.]. - С .56-59
Другие авторы: Петюшев Н. Н., Арнаут С. А., Литвинчук А. А., Гоман Д. И.
Коптелова, Е. К. Оценка амилолитической устойчивости крахмалов различного происхождения и модификации / Е. К. Коптелова, Л. Г. Кузьмина, Н. Д. Лукин. - С .59-62
Алексеенко, М. С. Оптимизация технологических параметров получения кислотномодифицированного крахмала / М. С. Алексеенко [и др.]. - С .63-66
Другие авторы: Литвяк В. В., Грабовская Е. В., Данилевич А. В.
Байкенов, А. О. Влияние степени окисления на прозрачность крахмальных гелей / А. О. Байкенов [и др.]. - С .66-67
Другие авторы: Каманова С. Г., Полуботько О. В., Оспанкулова Г. Х.
Сабадаш, Н. И. Влияние комплекса ферментных препаратов грибной а-амилазы и пуллуланазы на осахаривание крахмала / Н. И. Сабадаш, Е. В. Грабовская, Я. А. Жаворонкова. - С .68-70
Грабовская, Е. В. Инновационные решения в разработке пищеконцентрата киселя / Е. В. Грабовская, А. В. Лысый. - С .70-72
Грабовская, Е. В. Интенсификация процесса инверсии сахарозы в поле СВЧ / Е. В. Грабовская [и др.]. - С .72-74
Другие авторы: Гордиенко А. С., Савицкая Н. А., Лисна А. В.
Беляева, Л. И. Оценка совокупного действия антинакипина и ПАВ в производстве сахара / Л. И. Беляева, В. Н. Лабузова, А. В. Остапенко. - С .74-78
Морозов, А. Н. Концептуальные подходы к организации длительного хранения сахарной свеклы / А. Н. Морозов, А. В. Букина, И. Н. Мирошниченко. - С .78-80
Городецкий, В. О. Активации диоксидом углерода смеси суспензий осадков I и II сатураций, направляемой на преддефекацию: технологическая и экономическая эффективности / В. О. Городецкий [и др.]. - С .80-83
Другие авторы: Люсый И. Н., Даишева Н. М., Семенихин С. О.
Каманова, С. Г. Влияние антиоксидантов на количество микроорганизмов в соке сахарного сорго / С. Г. Каманова [и др.]. - С .83-86
Другие авторы: Тоймбаева Д. Б., Юнусов Т. С., Булашев Б. К., Сарбасова Г. Т., Оспанкулова Г. Х.
Никулина, О. К. Влияние количества редуцирующих вещества на содержание сахара в мелассе / О. К. Никулина, В. В. Кулаковский. - С .86-90
Троцкая, Т. П. Оценка сорбционной способности хитин-глюканового комплекса / Т. П. Троцкая, И. М. Почицкая, Е. Т. Клишанец. - С .90-92
Сосновская, А. А. Биологически активные добавки на основе льняного масла / А. А. Сосновская, И. П. Едимечева, О. И. Шадыро. - С .92-95
Шаймерденов, Ж. Н. Экстракция полисахаридов из семян льна / Ж. Н. Шаймерденов, Б. А. Сакенова, А. Б. Альдиева. - С .95-98
Ламоткин, С. А. Исследование стабильности растительных масел к окислению кислородом воздуха при создании продукции со сбалансированным жирнокислотным составом / С. А. Ламоткин, Г. Н. Ильина. - С .98-101
Ламоткин, С. А. Исследование термостабильности растительных масел в процессе создания масел растительных - смесей, используемых для жарки / С. А. Ламоткин, Г. Н. Ильина. - С .102-104
Темирова, И. Ж. Гидратация растительных масел с использованием ферментов / И. Ж. Темирова, Б. А. Сакенова, Ж. Н. Шаймерденов. - С .104-107
Сакенова, Б. А. Получение комбинированных жиров методом энзимной переэтерификации / Б. А. Сакенова, И. Ж. Темирова, А. Б. Альдиева. - С .108-111
Тюрикова, И. С. Грецкий орех - уникальный источник для пищевой промышленности / И. С. Тюрикова, Н. В. Скобельская. - С .111-114
Новик, Г. А. Изучение пригодности сортов земляники садовой для изготовления сорбе / Г. А. Новик, А. М. Криворот, М. Г. Максименко. - С .114-115
Рощина, Е. В. Рейтинг конкурентоспособности квашеной капусты с учетом конкурентных преимуществ и особенности мерчандайзинга / Е. В. Рощина. - С .116-118
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние обработки фитопорошков этиловым спиртом на их антиокислительную активность / З. В. Василенко [и др.]. - С .118-122
Другие авторы: Смагин А. М., Пискун Т. И., Березнева Т. В.
Яланецкий, А. Я. Перспективы развития производства игристых вин в Крыму / А. Я. Яланецкий, А. Я. Макаров, Н. А. Шмигельская. - С .122-124
Тананайко, Т. М. Исследование особенностей структурного состава древесины белорусского дуба для целей производства выдержанных зерновых дистиллятов / Т. М. Тананайко, О. Н. Урсул, В. И. Соловей. - С .125-129
Тананайко, Т. М. Новые слабоалкогольные напитки, обладающие биологической ценностью / Т. М. Тананайко, В. В. Соловьев. - С .129-134
Вознесенский, И. Н. Исследования с целью разработки теоретических основ и технологий производства пищевых продуктов в жидкой форме из природных минерально-органических субстратов (МОС) / И. Н. Вознесенский, В. Ф. Добровольский, А. О. Камбаров. - С .134-137
Кудряшов, В. Л. Перспективы и основы создания экспортоориентированных производств пищевых добавок и ингредиентов на основе баромембранных процессов / В. Л. Кудряшов, Н. С. Погоржельская, Н. В. Маликова. - С .137-144
Пивоваров, В. К. Проблема построения конкурентоспособной и динамичной экономики пищевой отрасли Могилевской области / В. К. Пивоваров. - С .144-148
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ . - С .149
Дымар, О. В. Предельная степень концентрирования пахты для производства белковых продуктов / О. В. Дымар [и др.]. - С .150-151
Другие авторы: Ефимова Е. В., Райский А., Журко Ю. И., Муавад Н.
Дымар, О. В. Технологические особенности обработки мелассы молочной / О. В. Дымар, И. В. Миклух, А. П. Райский. - С .152-155
Титова, О. А. Исследование изменения активной кислотности при ферментации молочного сырья заквасками для изготовления творога / О. А. Титова [и др.]. - С .155-158
Другие авторы: Шкляревич Н. М., Фурик Н. Н., Жабанос Н. К., Савельева Т. А.
Евдохова, Л. Н. Изучение возможности использования цельнозернового ингредиента в рецептурах творожных продуктов / Л. Н. Евдохова, Н. Е. Гапеенко, В. А. Гончаронок. - С .158-161
Римарева, Л. В. Влияние производственных штаммов молочнокислых и пропионовокислых бактерий на биологические свойства условно-патогенных микроорганизмов / Л. В. Римарева [и др.]. - С .161-164
Другие авторы: Волкова Г. С., Куксова Е. В., Серба Е. М., Кривова А. Ю.
Шуляк, Т. Л. Исследование процесса гидролиза лактозы в молочных средах под действием ферментных препаратов Maxilact / Т. Л. Шуляк, Н. Ф. Гуща, Е. Н. Кулешова. - С .164-166
Тарас, В. А. Влияние инулина как компонента питательной среды на развитие штаммов бифидобактерий различных видов / В. А. Тарас, Н. Н. Фурик, Н. К. Жабанос. - С .167-169
Ховзун, Т. В. Исследования патогенной микрофлоры на предприятиях мясомолочной промышленности / Т. В. Ховзун [и др.]. - С .170-173
Другие авторы: Шах А. В., Корако В. Б., Савельева Т. А.
Велямов, М. Т. Биотехнологический способ консервирования пивной дробины с использованием молочнокислого микробиологического консорциума / М. Т. Велямов [и др.]. - С .173-177
Другие авторы: Алимкулова Ж. С., Дудиковой Г. Н., Сарманкулова Т. М., Кизатовой М. Ж., Лесовой Ж. Т., Велямов Ш. М., Курасова Л. А., Амангельды А., Абдибаева М., Каюповой М., Разиев К. К.
Омельченко, Х. В. Свойства комплекса β-циклодекстрина с йодом и его использование в технологии колбасных изделий / Х. В. Омельченко, М. Н. Полумбрик, В. Н. Пасичный. - С .177-180
Пасичный, В. Н. Коллагеновые эмульсии на основе "Белкозина" в мясопродуктах / В. Н. Пасичный, М. Н. Полумбрик. - С .180-182
Садовская, А. В. Хранение и упаковка рыбы и рыбной продукции / А. В. Садовская, Е. С. Красовская, К. И. Жакова. - С .182-186
Бубырь, И. В. Влияние абиотических и биотических факторов среды на пищевую ценность пресноводной рыбы / И. В. Бубырь. - С .186-189
Чернявская, Л. А. Рациональные параметры производства корма сухого экструдированного на основе побочных продуктов мясной промышленности для полнорационного кормления собак / Л. А. Чернявская, О. В. Дымар. - С .189-192
Кудряшов, В. Л. Принципиально новая технология переработки бесподстилочного куриного помета в кормовые добавки на основе баромембранных процессов / В. Л. Кудряшов. - С .192-198
ПРОДУКТЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ. ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ . - С .199
Ловкис, Зенон Валентинович. Вода для детей / З. В. Ловкис, С. И. Корзан. - С .200-202
Мазуренко, И. К. Научные проблемы создания продуктов детского питания лечебно-профилактического назначения в Украине / И. К. Мазуренко. - С .203-205
Мельникова, Л. А. Оценка фактического питания школьников г. Минска / Л. А. Мельникова, А. А. Журня, Т. С. Борисова. - С .206-208
Павлова, О. В. Структура рациона питания студентов высшей школы Гродно и Витебска / О. В. Павлова, О. А. Ходос, А. С. Кучер. - С .209-212
Миронова, Н. П. Здоровое питание как один из приоритетов развития современного общества / Н. П. Миронова, Е. С. Кизеева, К. И. Жакова. - С .212-215
Антипова, Л. В. Современные биотехнологические решения в производстве функциональных продуктов питания / Л. В. Антипова. - С .215-218
Зенькова, М. Л. Методические подходы к созданию биопродуктов профилактического назначения / М. Л. Зенькова, Л. А. Мельникова, А. Н. Лилишенцева. - С .219-221
Королев, А. А. Разработка пищевых концентратов для здорового питания с применением топинамбура, амаранта и стахиса / А. А. Королев [и др.]. - С .222-223
Другие авторы: Корнева Л. Я., Коптяева И. С., Фазуллина О. Ф., Лындина М. И.
Усеня, Ю. С. Пищевые концентраты функционального назначения / Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова. - С .224-226
Лаптенок, Н. С. Экструзионная технология - прогрессивный способ получения качественных продуктов для беременных женщин / Н. С. Лаптенок, Л. А. Мельникова. - С .226-228
Томашевич, С. Е. Первый отечественный шоколад без сахара с мальтитом / С. Е. Томашевич, А. А. Шевчук. - С .228-231
Моргунова, Е. М. Использование гидролизата пивных дрожжей для производства новых функциональных продуктов питания / Е. М. Моргунова, В. В. Соловьев. - С .231-233
Морозова, А. Н. Препарат "ИМ-лакзим" на основе бифидобактерий с β-галактозидазной активностью для создания продуктов функционального питания / А. Н. Морозова [и др.]. - С .233-236
Другие авторы: Головнева Н. А., Рябая Н. Е., Шуля Т. Л.
Найденко, И. А. Концентрат бактериальный ИМ-pro для обогащения молочных продуктов пробиотическими микроорганизмами / И. А. Найденко [и др.]. - С .236-239
Другие авторы: Головнева Н. А., Рябая Н. Е., Шуляк Т. Л.
Барейко, А. А. Скрининг экзополисахаридпродуцирующих культур молочнокислых бактерий, перспективных для производства продуктов диетического питания / А. А. Барейко, А. В. Сидоренко, Г. И. Новик. - С .239-242
Лавинский, Х. Х. Применение полуэлементной смеси в питании пациентов с хроническим панкреатитом / Х. Х. Лавинский, Н. В. Рябова. - С .242-245
Добровольский, В. Ф. Особенности технологии производства киселей для космического питания / В. Ф. Добровольский [и др.]. - С .245-249
Другие авторы: Павлова Л. П., Лукьянова Л. В., Евстигнеева Н. И.
Добровольский, В. Ф. Использование современных технологий для разработки и обеспечения питанием космонавтов / В. Ф. Добровольский. - С .249-254
Борисевич, Я. Н. Гигиеническая оценка фактического питания спортсменов-футболистов и пути его коррекции / Я. Н. Борисевич, Х. Х. Лавинский. - С .254-257
Борисевич, Я. Н. Употребление специализированных продуктов спортивного питания: современные проблемы и последствия / Я. Н. Борисевич, Ю. С. Бавтович, А. О. Крылова. - С .258-261
Тюрина, И. А. Рациональные подходы к использованию муки льняной в рецептуре хлебобулочных изделий для питания людей пожилого возраста / И. А. Тюрина [и др.]. - С .261-264
Другие авторы: Костюченко М. Н., Шлеленко Л. А., Тюрина О. Е.
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .265
Шепшелев, А. А. Исследование и построение рабочих характеристик машины моечной щеточного типа Ш12-МШК / А. А. Шепшелев [и др.]. - С .266-268
Другие авторы: Арнаут С. А., Данилюк А. С., Литвинчук А. А.
Шепшелев, А. А. Исследование и построение рабочих характеристик машины моечной барабанной Ш12-ММО / А. А. Шепшелев [и др.]. - С .269-272
Другие авторы: Зайченко Д. А., Арнаут С. А., Данилюк А. С.
Потеха, В. Л. Эволюция упаковочных элементов и систем / В. Л. Потеха, А. А. Шведко, Ю. Д. Логинова. - С .272-275
Зайченко, Д. А. Линия по вакуумированию картофеля и топинамбура / Д. А. Зайченко, С. А. Арнаут, А. А. Литвинчук. - С .275-278
Михайлов, В. М. Исследование процессов СВЧ-концентрирования и СВЧ-сушки в условиях вакуумирования смеси пряных овощей / В. М. Михайлов [и др.]. - С .278-281
Другие авторы: Бабкина И. В., Михайлова С. В., Шевченко А. А.
Михайлов, В. М. Использование низкочастотных колебаний в процессе сушки морковных выжимок / В. М. Михайлов, О. А. Маяк, А. М. Сардаров. - С .281-284
Ловкис, Зенон Валентинович. Удаление влаги с поверхности корнеклубнеплодов / З. В. Ловкис, А. А. Садовский. - С .284-285
Литвинчук, А. А. Перспективы использования озонирования для предпосадочной подготовки картофеля / А. А. Литвинчук, С. А. Арнаут. - С .285-287
Середюк, С. П. Обоснование перспективного метода укрепления шнеков брикетировочных прессов / С. П. Середюк. - С .287-294
Черный, В. Н. Исследование процесса экстрагирования плодов шиповника / В. Н. Черный [и др.]. - С .294-297
Другие авторы: Лапина Н. В., Прищепа Ю. Ю., Ляшко Г. В., Попова Н. В., Мисюра Т. Г.
Дацук, И. Е. Оптимизация процесса разделения мясокостного сырья в шнековых обвалочных прессах / И. Е. Дацук. - С .297-301
Кулаковский, В. В. Влияние биофизического воздействия на процессы сахарного производства / В. В. Кулаковский, О. К. Никулина. - С .301-304
Потеха, А. В. Устройство для охлаждения и пастеризации молока в малых сельскохозяйственных перерабатывающих предприятиях / А. В. Потеха [и др.]. - С .304-306
Другие авторы: Троцкая Т. П., Огородник О. С., Кушнерук М. С.
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .307
Гарус, Е. З. Модель достижения и контроля качества продуктов питания / Е. З. Гарус. - С .308-309
Почицкая, И. М. Влияние структуры пищевых продуктов на вкусовые ощущения / И. М. Почицкая, В. В. Литвяк, Ю. Ф. Росляков. - С .310-313
Давыдова, Е. А. Идентификация географического происхождения пищевых продуктов / Е. А. Давыдова, Т. А. Заболоцкая. - С .313-315
Мельникова, Л. А. Особенности применения системы анализа рисков и критических контрольных точек на комбинатах школьного питания / Л. А. Мельникова, А. Н. Лилишенцева, А. А. Кулак. - С .315-318
Конева, М. С. Оценка потенциала безопасности нетрадиционного растительного сырья при производстве пищевой продукции для детского питания / М. С. Конева, Н. А. Бугаец. - С .318-320
Ловкис, Зенон Валентинович. Химический состав отходов картофелеперерабатывающих производств / З. В. Ловкис, Л. В. Евтушевская. - С .320-325
Коптлеуова, Т. М. Получение и исследование физико-химических свойств ацетилированного крахмала / Т. М. Коптлеуова [и др.]. - С .326-328
Другие авторы: Тоймбаева Д. Б., Тажина С. Ж., Омарова Г. М.
Полуботько, О. В. Влияние процесса окисления на реологические свойства кукурузного крахмала / О. В. Полуботько [и др.]. - С .328-331
Другие авторы: Оспанкулова Г. Х., Каманова С. Г., Байкенов А., Шайменова Б. С., Литвяк В. В.
Литвяк, В. В. Спектральный анализ нативных и кислотногидролизованных крахмалов / В. В. Литвяк, М. С. Алексеенко. - С .331-335
Невская, Е. В. Исследование комплексного влияния органических кислот и молочнокислых бактерий на возбудителей картофельной болезни хлеба / Е. В. Невская, А. В. Козионов. - С .335-338
Кошак, Ж. В. Определение твердозерности зерна твердой пшеницы, выращенного в Республике Беларусь / Ж. В. Кошак, Е. М. Минина. - С .339-341
Пашук, С. В. Определение реологических свойств пшеничной муки отечественного производства на приборе "Миксолаб" / С. В. Пашук. - С .341-344
Цигир, М. В. Модификация методов определения белка и крахмала в моркови и соковой продукции из нее / М. В. Цигир, З. Е. Егорова. - С .344-347
Тимофеева, В. Н. Использование метода добавок для определения суммарного железа в сортах зерновой фасоли белорусской селекции / В. Н. Тимофеева, Е. А. Трилинская, Т. М. Козина. - С .347-349
Логвинчук, Т. М. Номенклатура показателей для оценки качества и безопасности зеленого (сырого) кофе / Т. М. Логвинчук, В. Ф. Добровольский, А. О. Камбаров. - С .349-352
Федорова-Гудзь, Н. В. Изучение органолептического профиля свежих подготовленных овощей упакованных под вакуумом / Н. В. Федорова-Гудзь, С. В. Потоцкая, Л. М. Павловская. - С .352-354
Моргунова, Е. М. Яблочное пюре, обогащенное инулином. Оценка пищевой ценности / Е. М. Моргунова [и др.]. - С .354-355
Другие авторы: Гапеева Л. А., Потоцкая С. В., Егорова В. З.
Почицкая, И. М. Исследование химического состава малины и черной смородины / И. М. Почицкая [и др.]. - С .356-359
Другие авторы: Субач В. П., Лактионова А. П., Тесакава О. Д.
Сизова, Т. И. Сравнительная характеристика фруктовых, овощных, ягодных соков и паст в производстве фруктово-ягодного мармелада / Т. И. Сизова, А. А. Емельянов, Е. А. Кузнецова. - С .359-361
Кондратьев, Н. Б. Основные направления изменения качества кондитерских изделий при хранении / Н. Б. Кондратьев. - С .362-364
Руденко, О. С. Сохранность функциональных ингредиентов в кондитерских изделиях на фруктовой основе / О. С. Руденко, Н. Б. Кондратьев. - С .364-365
Мельникова, Л. А. Органолептическая оценка качества зефира с применением балльного метода / Л. А. Мельникова, М. С. Селиванова. - С .365-367
Почицкая, И. М. Исследование содержания транс-изомеров жирных кислот в пищевых продуктах / И. М. Почицкая, А. И. Рачковская, Е. Н. Воропай. - С .368-371
Пчельникова, А. В. Анализ проблем качества жиров целевого использования / А. В. Пчельникова, В. Н. Бабодей. - С .371-374
Почицкая, И. М. Создание схем свежести рыбы с помощью метода индексов качества (QIM) / И. М. Почицкая, Е. С. Красовская. - С .374-378
Заболоцкая, Т. А. Дескрипторно-профильный анализ мороженого пломбир / Т. А. Заболоцкая, А. А. Бобровский. - С .378-380
Подорожняя, И. В. Кондуктометрические исследования питьевого молока в торговой сети Минска / И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. - С .381-383
Почицкая, И. М. Определение антибиотиков в молоке и молочных продуктах методом иммуноферментного анализа / И. М. Почицкая, С. Н. Верещак. - С .383-386
Бутько, А. Н. Валидационное исследование методики определения общего микробного числа в воде / А. Н. Бутько, З. Е. Егорова. - С .386-389
Шачек, Т. М. Валидация методик определения цветности и мутности воды питьевой / Т. М. Шачек, А. А. Корхова, Ю. А. Ломейко. - С .389-392
Додонова-Судьина, Е. А. Исследование эффективности обеззараживания воды гипохлоритом натрия / Е. А. Додонова-Судьина, Е. В. Грабовская. - С .392-395
Филипович, Н. А. Методы анализа биоэлементного состава минеральных вод / Н. А. Филипович [и др.]. - С .395-398
Другие авторы: Москва В. В., Лосева Л. П., Анучин С. Н., Ануфрик С. С., Мойсеенок А. Г.
Почицкая, И. М. Характеристика Эйлера-Пуанкаре для пространственных структур, образованных водой / И. М. Почицкая, В. В. Литвяк, Ю. Ф. Росляков. - С .399-402
Моторина, Л. В. Обоснование выбора растворителя "бактериостата" природного происхождения / Л. В. Моторина, Н. А. Бугаец. - С .402-405
Бирюк, Е. Н. Применение RAPD- и Rep-ПЦР для внутривидового типирования изолятов заквасочных культур / Е. Н. Бирюк, Н. Н. Фурик, В. В. Будчан. - С .405-408
Ховзун, Т. В. Дезинфицирующее средство "Фунгисан" для противоплесневой защиты на предприятиях пищевой промышленности / Т. В. Ховзун, А. В. Шах. - С .408-411
Мойсеенок, А. Г. Сорбиновая кислота и ее соли (Е 201-203): содержание в продуктах питания и антиметаболитный потенциал консерванта / А. Г. Мойсеенок [и др.]. - С .411-415
Другие авторы: Рослик В. Л., Смашевский Н. Д., Ионова Л. П.
УДК
663/664-021.465
005.745
(06)
(476)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Сборник составлен по материалам докладов, представленных на XV Международную научно-практическую конференцию «Инновационные технологии в пищевой промышленности». Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продуктов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции.


Доп.точки доступа:
Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \ред.\; Шепшелев, А. А. \ред.\; Миронова, Н. П. \ред.\; Жакова, К. И. \ред.\; Мелещеня, А. В. \ред.\; Самсонович, В. А. \ред.\; Кизеева, Е. С. \ред.\; Бабий, А. Н.; Галатенко, Т. А.; Лучкина, О. И.; Селифонова, Н. А.; Черепнина, Л. В.; Цыганова, Т. Б.; Чурак, К. В.; Бурак, А. А.; Литвинчук, А. А.; Евтушевская, Л. В.; Корзан, С. И.; Лукьяненко, М. В.; Гоман, Д. И.; Данилевич, А. В.; Оспанкулова, Г. Х.; Лисна, А. В.; Семенихин, С. О.; Булашев, Б. К.; Сарбасова, Г. Т.; Березнева, Т. В.; Журко, Ю. И.; Муавад, Н.; Жабанос, Н. К.; Савельева, Т. А.; Серба, Е. М.; Кривова, А. Ю.; Сарманкулова, Т. М.; Кизатовой, М. Ж.; Лесовой, Ж. Т.; Велямов, Ш. М.; Курасова, Л. А.; Амангельды, А.; Абдибаева, М.; Каюповой, М.; Разиев, К. К.; Фазуллина, О. Ф.; Лындина, М. И.; Шуля, Т. Л.; Шуляк, Т. Л.; Евстигнеева, Н. И.; Тюрина, О. Е.; Данилюк, А. С.; Шевченко, А. А.; Ляшко, Г. В.; Попова, Н. В.; Мисюра, Т. Г.; Кушнерук, М. С.; Омарова, Г. М.; Байкенов, А.; Шайменова, Б. С.; Литвяк, В. В.; Егорова, В. З.; Тесакава, О. Д.; Анучин, С. Н.; Ануфрик, С. С.; Мойсеенок, А. Г.; Ионова, Л. П.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Экземпляры всего: 3
ОКД/664/615242 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/615242 (1), ХР (2)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-43 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси