Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (48)

Органическое сельское хозяйство (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=фейхоа<.>)

Общее количество найденных документов : 48
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-48

Дзимистаришвили, Н. Б.
Заболевания фейхоа и обоснование мер борьбы против них [Текст] / Н. Б. Дзимистаришвили // Интегрированная защита растений: стратегия и тактика : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 40-летию со дня организации РУП "Институт защиты растений" (Минск, 5-8 июля 2011 г.) / РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт защиты растений". - Несвиж, 2011. - С. 680-682

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СУБТРОПИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- ФУНГИЦИДЫ -- ПЕСТИЦИДЫ -- ФУНГИЦИДНАЯ АКТИВНОСТЬ -- АНТИФУНГАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ХИМИЧЕСКАЯ БОРЬБА -- МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- ТОКСИЧНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ГРУЗИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/632.9/600509 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/632.9/600509 (1), ХР (2)

Найти похожие

Омарова, Э. М.
Разработка технологии кексов функционального назначения с добавками порошка из выжимок плодов фейхоа [Текст] / Э. М. Омарова, Л. Т. Амирасланова // Техника и технология пищевых производств : VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С. 199

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ ПОРОШКИ -- ФРУКТОВЫЕ ВЫЖИМКИ -- ВЫЖИМКИ -- СУБТРОПИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СТАБИЛИЗАТОРЫ -- УЛУЧШИТЕЛИ КОНСИСТЕНЦИИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- АЗЕРБАЙДЖАН -- СНГ

Доп.точки доступа:
Амирасланова, Л. Т.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/600559 (1)
Свободны: ОКД/664/600559 (1)

Найти похожие

. "Наука, питание и здоровье", конгресс (2017 ; Минск)
Калугина, И. М.
Анализ йодосодержащего сырья для соусов повышенной пищевой ценности [] / И. М. Калугина // Наука, питание и здоровье : материалы конгресса (Минск, 8-9 июня 2017 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск : Беларуская навука, 2017. - С. 219-225. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2149-2

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЭМУЛЬСИОННЫЕ ПРОДУКТЫ -- СОУСЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ИОД -- ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СУБТРОПИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- ФЕЙХОА -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- МИНЕРАЛЬНАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ -- ДЕФИЦИТ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ -- БОЛЕЗНИ ЭНДОКРИННОЙ СИСТЕМЫ -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- СТРАНЫ МИРА -- УКРАИНА
Аннотация: Статья посвящена опыту использования йодсодержащих добавок из нетрадиционного сырья для расширения ассортимента coyсов с повышенной пищевой ценностью. Разработанные соусы с йодсодержащими добавками могут быть рекомендованы для употребления людям с йодной недостаточностью, заболеваниями щитовидной железы в качестве дополнительного функционального продукта питания, а также здоровым людям для профилактики йодного дефицита.

Доп.точки доступа:
Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; "Наука, питание и здоровье", конгресс(2017 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/617573 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/617573 (1), ХР (2)

Найти похожие

619481

    "Биология клеток растений in vitro и биотехнология", международная конференция (11 ; 2018 ; Минск).
    Биология клеток растений in vitro и биотехнология = The biology of plant cells in vitro and biotechnology : тезисы докладов XI Международной конференции, которая знаменует полувековую историю по исследованию культивируемых n vitro клеток высших растений и 60-летию деятельности отдела биохимии и биотехнологии растений государственного научного учреждения "Центральный ботанический сад НАН Беларуси" (г. Минск, 23-27 сентября 2018 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Центральный ботанический сад, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Российская академия наук, Институт физиологии растений имени К. А. Тимирязева, Московский государственный университет имени М. В. Ломоносова ; ред. В. Н. Решетников [и др.] ; рец.: В. М. Юрин, Е. В. Спиридович. - Минск : Медисонт, 2018. - 333 с. - Алф. указ.: с. 303-312. - ISBN 978-985-7199-23-5 : Б. ц.
    Содержание:
Абделазиз, В. М. А. Каллусообразование Hyoscyamus muticus L. в культуре in vitro / В. М. А. Абделазиз. - С .4
Амброс, Е. В. Росторегулирующая активность кремнийсодержащих механокомпозитов на растительной основе в условиях in vitro у Fragaria х ananassa Duch. / Е. В. Амброс [и др.]. - С .6
Другие авторы: Коцупий О. В., Красников А. А., Трофимова Е. Г., Новикова Т. И.
Анапияев, Б. Б. Создание и изучение рабочей коллекции генотипов сахарного сорго (Sorghum bicolor L.) для производства биоэтанола / Б. Б. Анапияев [и др.]. - С .8
Другие авторы: Искакова К. М., Тузелбаева Ш. С., Ахметова А. Б., Бейсенбек Е. Б.
Анапияев, Б. Б. Использование гаплоидной биотехнологии на основе культуры изолированных микроспор in vitro в селекции на скороспелость Trtiticum aestivum L. / Б. Б. Анапияев [и др.]. - С .10
Другие авторы: Искакова К. М., Ахметова А. Б., Бейсенбек Е. Б.
Батукаев, А. А. Использование регуляторов роста при размножении винограда методом in vitro / А. А. Батукаев, М. С. Батукаев, Д. О. Палаева. - С .12
Белинская, Е. В. Особенности морфогенеза в культуре in vitro пыльников ярового ячменя при использовании питательных сред с различными гелеобразующими компонентами / Е. В. Белинская. - С .14
Берестовой, М. А. Использование транзиентной экспрессии генов для визуализации локализации белков в растительной клетке / М. А. Берестовой [и др.]. - С .16
Другие авторы: Тюрин А. А., Сидорчук Ю. В., Фоменков А. А., Носов А. В., Голденкова-Павлова И. В.
Бишимбаева, Н. К. Изменения в экспрессии генов в ходе индукции и длительного поддержания эмбриогенного состояния в каллусах пшеницы / Н. К. Бишимбаева [и др.]. - С .18
Другие авторы: Митра А., Каиров У., Накисбеков Н. О., Молкенов А., Ли Ч., Хуанг К., Бегзат А. Н., Капасулы Т., Амирбеков А. С., Смагул А. О., Рахимбаев И. Р.
Бишимбаева, Н. К. Создание скороспелых продуктивных форм мягкой яровой пшеницы с использованием клеточной технологии / Н. К. Бишимбаева [и др.]. - С .20
Другие авторы: Баймагамбетова К., Нурпеисов И. А., Чудинов В. А., Середа Г. А., Бекенова Л. В., Гасс О. С., Карабаев М. К., Урозалиев Р. А., Рахимбаев И. Р.
Бободжанова, Х. И. Влияние концентрации аммонийного азота на ризогенез микропобегов винограда / Х. И. Бободжанова, Н. В. Кухарчик, А. Е. Хаитов. - С .22
Бободжанова, Х. И. Использование методов биотехнологии при создании коллекции оздоровленных сортов винограда в Таджикистане / Х. И. Бободжанова. - С .24
Боднар, О. И. Особенности липидного метаболизма у Chlorella vulgaris при действии микроэлементов / О. И. Боднар, Г. Б. Ковальская, В. В. Грубинко. - С .26
Большакова, Е. В. Эффективность регуляторов роста при клональном размножении декоративных орхидей в культуре in vitro / Е. В. Большакова, И. С. Емельянова, А. С. Лукаткин. - С .28
Брель, Н. Г. Культивирование in vitro тополя Populus pseudo-cathayana х Populus deltoides Barry cv. Shan Hai Guan в Центральном ботаническом саду HAH Беларуси / Н. Г. Брель, О. В. Чижик. - С .30
Вайновская, И. Ф. Введение в культуру in vitro редкого вида Gentiana cruciata L. / И. Ф. Вайновская [и др.]. - С .32
Другие авторы: Чижик О. В., Власова А. Б., Спиридович Е. В.
Васильченко, Е. Н. Молекулярно-биохимические особенности гаплоидных регенерантов сахарной свеклы / Е. Н. Васильченко, Е. О. Колесникова, Т. П. Жужжалова. - С .34
Вдовина, Н. С. Фитохимическое исследование биотехнологического сырья Potentilla longifolia Willd. / Н. С. Вдовина, Л. И. Тихомирова. - С .36
Ведяшкина, О. А. Сравнительная характеристика морфогенеза трансформированных и исходной линий табака in vitro / О. А. Ведяшкина, А. С. Лукаткин. - С .38
Веевник, А. А. Ассортимент древесных интродуцентов для микроклонального размножения в ЦБС HAH Беларуси / А. А. Веевник, И. М. Гаранович, Т. В. Шпитальная. - С .40
Войтехович, М. А. Генерация цитоплазматических Ca2+ -сигналов и изменение ростовых процессов под действием экзогенного аскорбата в корнях проростков Arabidopsis thaliana L. Heynh., культивируемых in vitro / М. А. Войтехович [и др.]. - С .42
Другие авторы: Гриусевич П. В., Новосельский И. Ю., Самохина В. В., Демидчик В. В.
Высоцкая, О. Н. Долговременное сохранение растительного материала в криобанке Института физиологии растений Российской академии наук / О. Н. Высоцкая. - С .44
Глаголева, Е. С. Влияние гормонального состава среды выращивания на накопление гинзенозидов в суспензионной культуре клеток японского женьшеня (Panax japonicus var. repens) / Е. С. Глаголева [и др.]. - С .46
Другие авторы: Константинова С. В., Титова М. В., Кочкин Д. В.
Глоба, Е. Б. Получение и характеристика культуры клеток тиса Валиха Taxus Walichiana - продуцента противоопухолевых дитерпеноидов / Е. Б. Глоба [и др.]. - С .48
Другие авторы: Демидова Е. В., Гайсинский В. В., Кочкин Д. В., Носов А. М.
Головацкая, И. Ф. Оптимизация условий культивирования Astragalus alopecurus in vitro / И. Ф. Головацкая [и др.]. - С .50
Другие авторы: Бокучава Д. Б., Нечаева М. В., Бойко Е. В., Иванова В. А., Кабил Ф.
Гончарук, Е. А. Особенности структурной организации in vitro проростков льна-долгунца и льна масличного / Е. А. Гончарук. - С .52
Деркач, Е. В. Характеристика трансгенных растений кукурузы в поколениях от самоопыления / Е. В. Деркач [и др.]. - С .54
Другие авторы: Черчель В. Ю., Дзюбецкий Б. В., Моргун Б. В., Нитовская И. А., Сатарова Т. Н.
Дерябин, А. Н. Дрожжевой ген suc2, кодирующий внеклеточную инвертазу, влияет на распределение сахаров в вегетативных органах трансформированных растений картофеля in vitro / А. Н. Дерябин, Т. И. Трунова. - С .56
Евменьева, А. А. Особенности редокс-регуляции ранних этапов прорастания пыльцевых зерен ели голубой / А. А. Евменьева, Н. М. Максимов, М. А. Брейгина. - С .58
Евсюков, С. В. Криосохранение конгломератов клеток, полученных из побегов рябины (Sorbus L.), культивируемых in vitro / С. В. Евсюков, О. Н. Высоцкая. - С .60
Егорова, Н. А. Некоторые аспекты размножения in vitro сортов и селекционных образцов эфиромасличных растений семейства Lamiaceae / Н. А. Егорова [и др.]. - С .62
Другие авторы: Якимова О. В., Ставцева И. В., Загорская М. С., Тевфик А. Ш.
Ермошин, А. А. Устойчивость растений Trifolium repens L., полученных путем клеточной селекции, к ионам меди / А. А. Ермошин, Е. А. Неугодникова, И. С. Киселева. - С .64
Ефремова, Л. Н. Новые промоторы генов антимикробных пептидов из Stellaria media L. для генетической трансформации растений / Л. Н. Ефремова [и др.]. - С .66
Другие авторы: Казакова К. А., Маджарова Н. В., Стрельникова С. Р., Комахин Р. А.
Закирова, Р. П. Физиолого-биохимические особенности каллусных тканей Ajuga turkestanica / Р. П. Закирова [и др.]. - С .68
Другие авторы: Эшбакова К. А., Сагдуллаев Ш. Ш., Носов А. М.
Зайцева, Ю. Г. Индукция морфогенеза in vitro и гистологический анализ процессов регенерации из флоральных эксплантов Rhododendron dauricum L. / Ю. Г. Зайцева [и др.]. - С .70
Другие авторы: Полубоярова Т. В., Мурасева Д. С., Новикова Т. И.
Замбриборщ, И. С. Использование метода гаплоидии (андрогенез in vitro) в селекционном процессе злаковых культур Юга Украины / И. С. Замбриборщ, О. Л. Шестопал. - С .72
Звонарев, С. Н. Анализ изменения стабильности ДНК в клетках культуры протонемы мха Physcomitrella patens при засолении / С. Н. Звонарев [и др.]. - С .74
Другие авторы: Мацкевич В. С., Angelis K. J., Демидчик В. В.
Зонтиков, Д. Н. Клональное микроразмножение Thuja occidentalis L. / Д. Н. Зонтиков [и др.]. - С .76
Другие авторы: Зонтикова С. А., Шургин А. И., Сергеева Ю. А., Бастракова А. Ю., Клева О. С., Майорова А. В., Смирнова А. А., Сергеев Р. В.
Зубова, М. Ю. Флаван-3-олы в каллусных культурах Camellia sinensis L., выращиваемых в темноте и перенесенных в световые условия / М. Ю. Зубова, В. И. Осипов, Н. В. Загоскина. - С .78
Иванов, И. М. Изучение фармакологического действия экстракта биомассы штамма суспензионной культуры клеток ИФР-ДМ-05-pro Dioscorea deltoidea Wall на модели язвенного колита у крыс / И. М. Иванов [и др.]. - С .80
Другие авторы: Григорьев Г. К., Носов А. М., Кочкин Д. В., Титова М. В., Клюшин А. Г., Фоменков А. А., Никитин М. В.
Кабардаева, К. В. Поиск мотивов в 5'-НТО для регуляции экспрессии генов растений / К. В. Кабардаева [и др.]. - С .82
Другие авторы: Тюрин А. А., Гра О. А., Фадеев В. С., Мустафаев О., Голденкова-Павлова И. В.
Калашникова, Е. А. Действие растительных экстрактов Withania somnifera L. на раковые клетки человека / Е. А. Калашникова, Р. Н. Киракосян. - С .84
Каргаполова, К. Ю. Использование микроорганизмов для повышения эффективности метода клонального микроразмножения картофеля / К. Ю. Каргаполова, О. В. Ткаченко, Г. Л. Бурыгин. - С .86
Кастрицкая, М. С. Введение в культуру in vitro фейхоа сорта "Кулиджи" / М. С. Кастрицкая, Н. В. Кухарчик, А. М. Месхидзе. - С .88
Кирисюк, Ю. В. Эффект наночастиц меди на ростовые характеристики каллусной культуры, полученной из незрелых зародышей Triticum aestivum L. / Ю. В. Кирисюк, В. В. Демидчик. - С .90
Кирьянов, П. С. Элиминация контаминирующих бактерий рода Lactobacillus ssp. с применением различных антибиотиков и приемов культивирования / П. С. Кирьянов, А. В. Константинов. - С .92
Ковалева, Л. В. ИУК и АБК стимулируют прорастание in vitro мужского гаметофита петунии, активируя Са2+ -зависимые К+ - каналы и модулируя активность Н+ -ATФазы плазмалеммы / Л. В. Ковалева [и др.]. - С .94
Другие авторы: Тимофеева Г. В., Захарова Е. В., Воронков А. С.
Ковзунова, О. В. Влияние наночастиц металлов на вторичный метаболизм Silybum marianum / О. В. Ковзунова, В. Н. Решетников, С. Г. Азизбекян. - С .96
Ковтун, И. С. Сравнение устойчивости проростков среднеспелых сортов картофеля к хлоридному засолению в культуре in vitro / И. С. Ковтун [и др.]. - С .98
Другие авторы: Куат А. А., Мухаматдинова Е. А., Медведева Ю. В., Ефимова М. В.
Козлов, Виктор Алексеевич. Коллекция Республиканского генетического банка картофеля, поддерживаемая в культуре in vitro / В. А. Козлов [и др.]. - С .100
Другие авторы: Анципович В. В., Семанюк Т. В., Яхонт Ю. В., Кондратюк А. В.
Колбанова, Е. В. Адаптация ex vitro растений-регенерантов жимолости синей (Lonicera caerulea L.) / Е. В. Колбанова, Н. В. Кухарчик. - С .102
Константинов, А. В. Разработка методики акклиматизации микрорастений ясеня обыкновенного (Fraxinus excelsior L.) к условиям ex vitro / А. В. Константинов, С. В. Пантелеев, Е. Н. Полевикова. - С .104
Константинов, А. В. Клональное микроразмножение и доращивание посадочного материала ольхи черной (Alnus glutinosa (L.) Gaertn.) / А. В. Константинов [и др.]. - С .106
Другие авторы: Кулагин Д. В., Полевикова Е. Н., Емельянова О. В.
Константинов, А. В. Изучение эффективности стерилизации растительного материала Tilia parvifolia Ehrh. ex Hoffm. для инициации асептических культур / А. В. Константинов, Д. И. Каган, Г. В. Петров. - С .108
Корнацкий, С. А. Гидропонный способ адаптации пробирочных микрорастений земляники садовой / С. А. Корнацкий. - С .110
Корнеева, Г. И. Проблемы адаптации представителей рода Phalaenopsis Blume при их переносе из изолированных условий in vitro в in vivo / Г. И. Корнеева. - С .112
Костина, Е. Е. Изучение морфогенеза в культуре клеток и тканей in vitro генетически маркированных линий Helianthus annuus L. / Е. Е. Костина, О. В. Ткаченко, Ю. В. Лобачев. - С .114
Красинская, Т. А. Использование клиноптилолита и БИОНА-111, как компонентов субстратов для адаптации растений винограда к условиям ex vitro / Т. А. Красинская [и др.]. - С .116
Другие авторы: Остапчук И. Н., Косандрович С. Ю., Солдатов В. С.
Криницына, А. А. Влияние абиотических факторов на микроклональное размножение Galanthus lagodechianus Kem.-Nath. (Amaryllidaceae) и Viscaria alpina (L.) G. Donf. (Caryophyllaceae) / А. А. Криницына, О. А. Чурикова. - С .118
Кутас, Е. Н. Морфогенез Rhododendron luteum Sweet, интродуцированных сортов Vaccinium corymbosum L., Vaccinium vitis-idaea L. в зависимости от состава питательных сред / Е. Н. Кутас, А. А. Веевник, В. В. Титок. - С .120
Кутас, Е. Н. Влияние различных типов эксплантов на регенерационную способность интродуцированных видов рододендронов (Rhododendron L.) in vitro / Е. Н. Кутас, А. А. Веевник, В. В. Титок. - С .122
Лебедев, В. Г. Коллекции ягодных культур in vitro как исходный материал для маркерной и геномной селекции / В. Г. Лебедев [и др.]. - С .124
Другие авторы: Субботина Н. М., Киркач В. В., Видягина Е. О., Поздняков И. А., Шестибратов К. А.
Лебедев, В. Г. Широкомасштабное клональное микроразмножение древесных лесных пород для закладки лесных плантаций / В. Г. Лебедев, К. А. Шестибратов. - С .126
Левый, А. В. Митотическое удвоение хромосом в культуре in vitro с целью вовлечения в селекцию ценного генофонда дикого вида картофеля Solanum stoloniferum / А. В. Левый, А. П. Ермишин, Ю. В. Полюхович. - С .128
Леконцева, Т. Г. Размножение плетистых роз сортов 'Pale Royal', 'Camelot' и 'Nahema' в культуре in vitro / Т. Г. Леконцева, А. В. Худякова, А. В. Федоров. - С .130
Лешина, Л. Г. Влияние светодиодного освещения разного спектрального состава на морфогенез и вторичный метаболизм Catharanthus roseus (L). в условиях in vitro и закрытого грунта / Л. Г. Лешина [и др.]. - С .132
Другие авторы: Молчан О. В., Булко О. В., Пушкарева Н. А., Кирпа-Несмиян Т. Н., Запрудская Е. В., Кучук Н. В.
Мазур, Т. В. Микроклональное размножение межродового гибрида Festulolium морфотипа овсяницы тростниковой (Festuca arundinacea) / Т. В. Мазур, И. П. Кондрацкая, О. В. Чижик. - С .134
Максимов, Н. М. Редокс-регуляция ионного транспорта в растущей пыльцевой трубке / Н. М. Максимов, М. А. Брейгина. - С .136
Малаева, Е. В. Использование биотехнологических методов для сохранения редких видов растений / Е. В. Малаева, О. И. Молканова. - С .138
Маренкова, Т. В. Возможные пути увеличение биосинтеза рекомбинантных белков в культурах клеток высших растений / Т. В. Маренкова [и др.]. - С .140
Другие авторы: Пермякова Н. В., Сидорчук Ю. В., Загорская А. А., Белавин П. А., Уварова Е. А., Розов С. М., Фоменков А. А., Носов А. В., Дейнеко Е. В.
Маренкова, Т. В. Вариабельность экспрессии gfr-гена в моноклональных клеточных линиях Arabidopsis thaliana / Т. В. Маренкова [и др.]. - С .142
Другие авторы: Сидорчук Ю. В., Носов А. В., Фоменков А. А., Загорская А. А., Мурсалимов С. Р., Кузнецов В. В., Дейнеко Е. В.
Матвеева, Н. А. Сравнительная оценка состава биологически активных соединений и антирадикальной активности трансгенных растений Ruta graveolens L. / Н. А. Матвеева [и др.]. - С .144
Другие авторы: Шутова А. Г., Шиш С. Н., Дробот Е. А., Ратушняк Я. И., Дуплий В. П., Шабуня П. С., Бриндза Я.
Махонина, О. И. Получение in vitro культур жимолости синей сортов 'Лазурная', 'Аврора', 'Камчадалка', 'Ленинградский великан' / О. И. Махонина [и др.]. - С .146
Другие авторы: Ластенко И. И., Черноусова И. А., Балковская А. В., Филипеня В. Л.
Мацкевич, В. С. Использование вертикальной культуры корневых проростков in vitro для анализа воздействия стрессовых агентов и фитогормонов на рост и развитие корневой системы высших растений / В. С. Мацкевич [и др.]. - С .148
Другие авторы: Самохина В. В., Кузнецова Н. А., Войтехович М. А., Демидчик В. В.
Машкина, О. С. Коллекция in vitro как инструмент для получения посадочного материала и создания плантационных культур лиственных древесных растений / О. С. Машкина, Т. М. Табацкая. - С .150
Миронова, С. О. Анализ экстрактивных веществ из биотехнологического сырья Iris sibirica L., полученных в среде субкритической воды / С. О. Миронова, Л. И. Тихомирова. - С .152
Мохамед, Г. Р. А. Влияние фитогормонов на размножение голубики высокорослой (Vaccinium corymbosum) в культуре in vitro / Г. Р. А. Мохамед. - С .154
Мурасева, Д. С. Введение в культуру in vitro редкого вида Fritillaria meleagris L. (Liliaceae) из органов цветка / Д. С. Мурасева, Е. В. Кобозева, Т. И. Новикова. - С .156
Некрасов, Э. В. Полиненасыщенные жирные кислоты гаметофитов Matteuccia struthiopteris, выращенных в условиях in vitro / Э. В. Некрасов, Л. А. Шелихан, В. И. Светашев. - С .158
Нечаева, Т. Л. Фенилаланин как возможный регулятор накопления полифенолов в in vitro культурах растений / Т. Л. Нечаева [и др.]. - С .160
Другие авторы: Аксенова М. А., Живухина Е. А., Загоскина Н. В.
Никонович, Т. В. Влияние светодиодного освещения на микроклональное размножение растений / Т. В. Никонович [и др.]. - С .162
Другие авторы: Кильчевский А. В., Кардис Т. В., Брель Н. Г., Трофимов Ю. В.
Никишина, Т. В. Криосохранение семян Disa uniflora (Orchidaceae) / Т. В. Никишина, М. И. Антипин, О. Н. Высоцкая. - С .164
Новосельский, И. Ю. Механизм редокс-зависимой активации калиевого канала плазматической мембраны клеток корня растений Arabidopsis, выращенных в условиях in vitro / И. Ю. Новосельский [и др.]. - С .166
Другие авторы: Гриусевич П. В., Соколик А. И., Демидчик В. В.
Павличенко, В. В. Особенности микроклонального размножения и агробактериальной генетической трансформации тополя берлинского / В. В. Павличенко, М. В. Протопопова, В. К. Войников. - С .168
Павлова, И. А. Вегетирующая коллекция растений винограда in vitro, условия хранения / И. А. Павлова. - С .170
Павлова, И. В. Использование методов in vitro в отечественном селекционном процессе луковых культур / И. В. Павлова, Н. П. Купреенко, А. С. Булахова. - С .172
Пермякова, Н. В. Сайт-специфическое редактирование модельного гена gfp в геноме суспензионной культуры клеток Arabidopsis thaliana L. / Н. В. Пермякова [и др.]. - С .174
Другие авторы: Сидорчук Ю. В., Маренкова Т. В., Кузнецова В. В., Хозеева С. А., Загорская А. А., Дейнеко Е. В.
Першина, Л. А. Методы in vitro для получения аллоплазматических и ДГ линий (H. vulgare)-T. aestivum, используемых в селекции яровой мягкой пшеницы / Л. А. Першина [и др.]. - С .176
Другие авторы: Белова Л. И., Трубачеева Н. В., Осадчая Т. С., Кравцова Л. А., Белан И. А., Россеева Л. П., Немченко В. В., Абакумов С. Н.
Петрин, Н. И. Содержание мангиферина в растениях-регенерантах Iris sibirica L. / Н. И. Петрин [и др.]. - С .178
Другие авторы: Базарнова Н. Г., Геньш К. В., Тихомирова Л. И.
Петросян, М. Т. Сравнительный анализ химического состава и биологической активности интакного растения и изолированной культуры Amberboa sosnovskyi ILJIN / М. Т. Петросян [и др.]. - С .180
Другие авторы: Саакян Н. Ж., Алоян С., Трчунян А.
Пивоварова, Н. С. Коллекция штаммов лекарственных растений СПХФУ, как научная база для разработки инновационных лекарственных средств / Н. С. Пивоварова [и др.]. - С .182
Другие авторы: Повыдыш М. Н., Каухова И. Е., Лужанин В. Г.
Плаксина, Т. В. Оптимизация питательных сред при микроразмножении садовых культур / Т. В. Плаксина. - С .184
Пржевальская, Д. А. Воздействие наночастиц серебра, полученных на основе "зеленого" наносинтеза, на развитие корневой системы микроклонов Salix fragilis L. и контаминацию патогенными грибами в культуре in vitro / Д. А. Пржевальская [и др.]. - С .186
Другие авторы: Черныш М. А., Костень А. А., Колбанов Д. В., Демидчик В. В.
Решетников, В. Н. Биохимическое изучение и биотехнологическое использование асептических коллекционных фондов аборигенных и интродуцированных растений / В. Н. Решетников. - С .188
Саакян, Н. Ж. Антиоксидантная активность in vitro культуры Ajuga genevensis L. / Н. Ж. Саакян, М. Т. Петросян, А. Трчунян. - С .190
Сагдуллаев, Ш. Ш. Ценные лекарственные растения флоры Узбекистана и способы их сохранения / Ш. Ш. Сагдуллаев. - С .192
Самохина, В. В. Анализ стресс-индуцированного выхода ионов калия из клеток корня высших растений, культивируемых in vitro, с помощью метода меченых атомов / В. В. Самохина [и др.]. - С .194
Другие авторы: Мацкевич В. С., Соколик А. И., Демидчик В. В.
Сащенко, М. Н. Морфологические особенности межвидовых гибридов сахарной свеклы / М. Н. Сащенко, О. А. Подвигина. - С .196
Семанюк, Т. В. Получение и оценка растений регенерантов от слияния протопластов Solanum tuberosum и Solanum neoantipoviczii / Т. В. Семанюк [и др.]. - С .198
Другие авторы: Дубинич В. Л., Кондратюк А. В., Родькина И. А., Козлов В. А.
Семенцова, М. В. Криоустойчивость апикальных меристем купены лекарственной (Polygonatum odoratum), изолированных из растений после длительного культивирования in vitro / М. В. Семенцова, О. Н. Высоцкая. - С .200
Семенова, К. П. Содержание суммы флавоноидов в растениях-регенерантах Iris sibirica L. в зависимости от гормонального состава питательных сред / К. П. Семенова, Л. И. Тихомирова. - С .202
Середа, М. М. Микроклональное размножение гибридных сортов гибискуса (Hibiscus sp.) / М. М. Середа, Е. В. Васильченко, А. В. Верещагина. - С .204
Сергеева, Л. Е. Клеточные культуры как экспериментальные системы исследования генотипов пшеницы, устойчивых к промораживанию / Л. Е. Сергеева, Л. А. Хоменко, Л. И. Бронникова. - С .206
Смолов, А. П. Формы минерального азота и фактор рН в формировании рибосом растительной клетки культуры in vitro / А. П. Смолов. - С .208
Соболькова, Г. И. Получение каллусов женьшеня вьетнамского Panax vietnamensis На et Grushv., синтезирующих тритерпеновые гликозиды / Г. И. Соболькова [и др.]. - С .210
Другие авторы: Кочкин Д. В., Титова М. В., Григорьев Р. О., Клюшин А. Г.
Соловьева, А. И. Характер воздействия криосохранения методом дегидратации на генетическую стабильность растительного материала Triticum aestivum и Fragaria vesca / А. И. Соловьева, О. Н. Высоцкая. - С .212
Спиридович, Е. В. Биотехнологии сохранение [т.е. сохранения] растений: коллекция in vitro и банк ДНК редких видов Центрального ботанического сада НАН Беларуси / Е. В. Спиридович [и др.]. - С .214
Другие авторы: Власова А. Б., Козлова О. Н., Вайновская И. Ф., Филипеня В. Л., Юхимук А. Н., Хотляник Н. В., Кузьменкова С. М., Решетников В. Н.
Спринчану, Е. К. Прорастание семян шести видов ковылей Stipa L. до и после криосохранения / Е. К. Спринчану, М. И. Антипин, О. Н. Высоцкая. - С .216
Степанова, А. Ю. Изучение взаимосвязи между активностью глюкуронидазы и образованием флавон-агликонов в дифференцированных и недифференцированных in vitro культурах шлемника байкальского / А. Ю. Степанова, А. И. Соловьева, С. В. Евсюков. - С .218
Субботин, А. М. Цитогенетический анализ влияния бактерии Serratia fonticola, выделенных из проб многолетнемерзлых пород, на клетки корневой системы Allium сера L. / А. М. Субботин [и др.]. - С .220
Другие авторы: Петров С. А., Мальчевский В. А., Хрупа Д. А.
Суворова, Г. Н. Биотехнологические методы в селекции чечевицы / Г. Н. Суворова. - С .222
Супрун, И. И. Перспективность использования ISSR и IRAP ДНК-маркеров для анализа генетической стабильности видов Eryngium maritimum L., Galanthus woronowii Losinsk., Campanula sclerophylla Kolak. при размножении in vitro / И. И. Супрун [и др.]. - С .224
Другие авторы: Маляровская В. И., Степанов И. В., Самарина Л. С.
Суханова, Е. С. Получение культуры клеток Ajuga turkestanica (Regel) Briq. - продуцента экдистероидов / Е. С. Суханова, Г. И. Соболькова. - С .226
Суханова, Е. С. Получение каллусных культур клеток ценных лекарственных растений Ближнего Востока: Mandragora turcomanica и Alhagi persarum / Е. С. Суханова, Г. И. Соболькова. - С .228
Суханова, Е. С. Всероссийская коллекция культур клеток высших растений ИФР РАН (УНУ ВККК ВР) / Е. С. Суханова, И. Е. Куличенко, Г. И. Соболькова. - С .230
Теберекова, Т. И. Биотехнология получения растительного сырья Potentilla chrysantha Trev., содержащего биологически активные вещества / Т. И. Теберекова, Л. И. Тихомирова. - С .232
Титова, М. В. Токсикологическое исследование суспензионной культуры клеток Panax japonicus / М. В. Титова [и др.]. - С .234
Другие авторы: Фоменков А. А., Суханова Е. С., Шумило Н. А., Котенкова Е. А.
Тихомирова, Л. И. Некоторые особенности морфогенеза Iris ensata Tnunb. в культуре in vitro / Л. И. Тихомирова. - С .236
Ткаченко, О. В. Эффективность культивирования клеток и тканей растений in vitro в присутствии бактерий и их метаболитов / О. В. Ткаченко [и др.]. - С .238
Другие авторы: Евсеева Н. В., Бурыгин Г. Л., Каргаполова К. Ю., Лобачев Ю. В., Матора Л. Ю., Щеголев С. Ю.
Томилова, С. В. Получение и характеристика культур клеток эндемичного вида наперстянки Digitalis ciliata Trautv. - продуцента сердечных гликозидов / С. В. Томилова [и др.]. - С .240
Другие авторы: Глаголева Е. С., Лабунская Е. А., Тухтаманова А. С., Галишев Б. А., Кочкин Д. В., Носов А. М.
Третьякова, И. Н. Соматический полиэмбриогенез клеточных линий лиственницы сибирской (Larix sibirica) in vitro (мультипликация, гормональная регуляция и генотипирование) / И. Н. Третьякова [и др.]. - С .242
Другие авторы: Пак М. Э., Казаченко А. С., Ахиярова Г. Р., Кудоярова Г. Р.
Тюрин, А. А. Транзиентная экспрессия гетерологичных генов в растениях - новые возможности исследователя в решении фундаментальных проблем и прикладных задач / А. А. Тюрин [и др.]. - С .244
Другие авторы: Павленко О. С., Кабардаева К. В., Берестовой М. А., Гра О. А., Фадеев В. С., Мустафаев О., Голденкова-Павлова И. В.
Уснич, С. Л. Стимуляция синтеза активных форм кислорода в корнях микроклонов древесных растений при их выведении в условия ex vitro / С. Л. Уснич [и др.]. - С .246
Другие авторы: Мацкевич В. С., Пржевальская Д. А., Черныш М. А., Шашко А. Ю., Бондаренко В. Ю., Колбанов Д. В., Демидчик В. В.
Федулова, Т. П. Молекулярно-биологические особенности культивируемых селекционно-ценных генотипов тополя и осины на основе SSR-маркеров / Т. П. Федулова, С. Г. Ржевский, Т. А. Гродецкая. - С .248
Федулова, Т. П. Молекулярно-генетическое тестирование DH-линий сахарной свеклы (Beta vulgaris L.) / Т. П. Федулова, О. А. Подвигина. - С .250
Фоменков, А. А. Анаболические свойства суспензионной культуры клеток Dioscorea deltoidea Wall. / А. А. Фоменков [и др.]. - С .252
Другие авторы: Титова М. В., Суханова Е. С., Иванов И. М., Василевская Е. Р.
Харитонов, Т. Д. Исследование содержания экдистероидов в культуре клеток Ajuga turkestanica / Т. Д. Харитонов [и др.]. - С .254
Другие авторы: Титова М. В., Соболькова Г. И., Чернобурова Е. И., Заварзин И. В., Носов А. М.
Хотляник, Н. В. Асептическая коллекция - биотехнологический подход к омоложению видовой сирени / Н. В. Хотляник [и др.]. - С .256
Другие авторы: Зубарев А. В., Лазарук Г. В., Спиридович Е. В.
Хуснетдинова, Л. З. Оценка жизнеспособности эксплантов видов рода Astragalus L. in vitro / Л. З. Хуснетдинова, М. Б. Фардеева. - С .258
Черкасова, Н. Н. Выделение кислотоустойчивых форм сахарной свеклы в условиях in vitro / Н. Н. Черкасова, Е. О. Колесникова, Т. П. Жужжалова. - С .260
Чернобай, Н. А. Толерантность клеток микроводоросли Dunaliella salina к низким температурам в зависимости от состава сред культивирования / Н. А. Чернобай, Н. Г. Кадникова. - С .262
Черныш, М. А. Воздействие брассиностероидов на рост и морфологические характеристики клеток протокормов Phalaenopsis х hybridum Blume в культуре in vitro / М. А. Черныш [и др.]. - С .264
Другие авторы: Пржевальская Д. А., Горский И. А., Цыбульская Л. А., Жабинский В. Н., Хрипач В. А., Демидчик В. В.
Чижик, О. В. Протеомика в биотехнологии растений / О. В. Чижик. - С .266
Шишлова-Соколовская, А. М. Растения Nicotiana tabacum, экспрессирующие ген "внешней" нефосфорилирующей NADH дегидрогеназы - ndb2 из Arabidopsis thaliana в смысловой и антисмысловой ориентации / А. М. Шишлова-Соколовская [и др.]. - С .268
Другие авторы: Савчин Д. Г., Урбанович О. Ю., Федосеева И. В., Боровский Г. Б.
Ширнина, И. В. Особенности клонального микроразмножения и сохранения представителей семейства Liliaceae Juss. в культуре in vitro / И. В. Ширнина. - С .270
Швидченко, В. К. Изучение каллусообразующей способности различных эксплантов картофеля Solanum tuberosum L. / В. К. Швидченко, И. В. Киргизова, А. М. Гаджимурадова. - С .272
Шпаковский, Г. В. Генетически трансформированные растения томата, табака и наперстянки в изучении стероидных гормональных систем и перспективы их использования в агробиотехнологии и фармакологии / Г. В. Шпаковский [и др.]. - С .274
Другие авторы: Бабак О. Г., Халилуев М. Р., Бердичевец И. Н., Баранова Е. Н., Кубрак С. В., Клыков В. Н., Словохотов И. Ю., Шпаковский Д. Г., Шематорова Е. К., Спивак С. Г., Кильчевский А. В.
Шуклина, А. С. Оптимизация индукции соматического эмбриогенеза сосны сибирской (Pinus sibirica) в культуре in vitro / А. С. Шуклина. - С .276
Шуплецова, О. Н. Клеточная технология создания сортов ячменя с комплексной устойчивостью к ионной токсичности металлов и засухе / О. Н. Шуплецова. - С .278
Эльконин, Л. А. Генетическая трансформация для улучшения питательной ценности зернового сорго / Л. А. Эльконин, Ю. В. Итальянская, В. М. Панин. - С .280
Юрин, В. М. Технология получения линий с повышенным содержанием ценных фармакологически активных соединений на основе иммобилизованных клеток лекарственных растений / В. М. Юрин [и др.]. - С .282
Другие авторы: Дитченко Т. И., Молчан О. В., Филиппова С. Н.
Яковлева, Г. А. Первичная и вторичная соматическая гибридизация картофеля / Г. А. Яковлева [и др.]. - С .284
Другие авторы: Семанюк Т. А., Дубинич В. Л., Кондратюк А. В., Родькина И. А.
Яхонт, Ю. В. Наследование маркерного гена npt II в генеративных поколениях трансгенного картофеля при анализирующих скрещиваниях / Ю. В. Яхонт, И. А. Родькина. - С .286
Dapkuniene, S. Micropagationofcommonlilac (Syringa vulgaris L.) cultivars / S. Dapkuniene, I. Ziemyte. - С .288
Demidchik, V. V. ROS sensors in the plant plasma membrane: study using Arabidopsis thaliana whole plant culture / V. V. Demidchik. - С .289
Gharari, Z. In vitro direct regeneration of Viola caspia subsp. sylvestrioides Marcussen from petiole and leaf explants / Z. Gharari [и др.]. - С .290
Другие авторы: Sharafi A., Bagheri K., Yazdinejad A.
Gharari, Z. Analysis of the chemical composition of the essential oil of Scutellaria bornmuelleri using GC-MS / Z. Gharari [и др.]. - С .291
Другие авторы: Sharafi A., Bagheri K., Danafar H., Yazdinejad A.
Hyung-Eun, Kim. Morphological and molecular response to thermal stress in in vitro grown Cnidium officinale Makino / Kim Hyung-Eun [и др.]. - С .292
Другие авторы: Yun-Ji Park, Jae-Heok Shin, Young-Sik Gil, So-Young Park
Keon-Il, Kim. Changes of ginsenosides content by LAB bacteria co-cultivation in adventitious root cultures of Panax ginseng / Kim Keon-Il, Ho Thanh-Tam, Park So-Young. - С .293
Panis, B. The role of plant cryopreservation in guaranteeing global food security / B. Panis, E. Popova. - С .294
Sharafi, A. Metabolic engineering of morphinan alkaloids in transgenic cultures of Papaver bracteatum / A. Sharafi, A. A. Sharafi, O. Yaroshko. - С .295
Sharafi, A. A. Genetically transformed root induction and shoot organogenesis of Dracocephalum kotschyi / A. A. Sharafi, O. Yaroshko, A. Sharafi. - С .296
Shevchenko, N. O. Cryopreservation of garlic, grape and sweet potato meristems with modified vitrification solution / N. O. Shevchenko. - С .297
Shri, Mohan Jain. Advances in plant tissue culture and their applications in crop improvement / Mohan Jain Shri. - С .298
Shulgina, A. A. The influence of different factors on morphological parameters of Stevia rebaudiana in vitro / A. A. Shulgina, E. A. Kalashnikova, I. G. Tarakanov. - С .299
Sokolovska-Sergiienko, O. G. Activity of antioxidant enzymes in chloroplasts and photosynthetic activity transgenic wheat plants with RNA-suppressor of the proline dehydrogenase gene under drought / O. G. Sokolovska-Sergiienko [и др.]. - С .300
Другие авторы: Dubrovna O. V., Kulesh S. S., Kiriziy D. A., Priadkina G. O., Stasik O. O.
Yang, L. Cell morphological structure and hydrogen peroxide metabolism in somatic embryogenesis of hardwood species: a case study in Fraxinus mandshurica / L. Yang, H. L. Shen, P. Zhang. - С .301
Yaroshko, O. M. Microclonal multiplication and callus formation of Amaranthus caudatus L. cv. Karmin / O. M. Yaroshko, A. Gajdosova, M. V. Kuchuk. - С .302
Именной указатель . - С .303-312

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КЛЕТКИ -- РАСТЕНИЯ -- КУЛЬТУРА IN VITRO -- КУЛЬТУРА КЛЕТОК -- БИОЛОГИЯ -- МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ -- КЛОНАЛЬНОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ -- МИКРОРАЗМНОЖЕНИЕ -- ГЕНЕТИКА -- ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- БОТАНИКА -- МОРФОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- СОМАТИЧЕСКИЙ ЭМБРИОГЕНЕЗ -- ТКАНИ РАСТЕНИЙ -- КАЛЛУС -- ЭКСПЛАНТЫ -- ГИБРИДИЗАЦИЯ -- СОМАТИЧЕСКАЯ ГИБРИДИЗАЦИЯ -- ГЕНЫ -- МАРКЕРНЫЕ ГЕНЫ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В материалы XI Международной конференции "Биология клеток растений in vitro и биотехнология" включены научные сообщения, посвященные молекулярно-биологическим, генетическим, биохимическим и генетическим особенностям культивируемых клеток растений. Рассматриваются вопросы регуляции морфогенеза клеток in vitro, формирования и содержания биотехнологических коллекций, микроклональное размножение, а также культура клеток растений в промышленной биотехнологии.

Доп.точки доступа:
Решетников, В. Н. \ред.\; Титок, В. В. \ред.\; Носов, А. М. \ред.\; Носов, А. В. \ред.\; Юрин, В. М. \рец.\; Спиридович, Е. В. \рец.\; Трофимова, Е. Г.; Новикова, Т. И.; Ахметова, А. Б.; Бейсенбек, Е. Б.; Фоменков, А. А.; Носов, А. В.; Голденкова-Павлова, И. В.; Накисбеков, Н. О.; Молкенов, А.; Ли, Ч.; Хуанг, К.; Бегзат, А. Н.; Капасулы, Т.; Амирбеков, А. С.; Смагул, А. О.; Рахимбаев, И. Р.; Чудинов, В. А.; Середа, Г. А.; Бекенова, Л. В.; Гасс, О. С.; Карабаев, М. К.; Урозалиев, Р. А.; Спиридович, Е. В.; Самохина, В. В.; Демидчик, В. В.; Кочкин, Д. В.; Носов, А. М.; Бойко, Е. В.; Иванова, В. А.; Кабил, Ф.; Моргун, Б. В.; Нитовская, И. А.; Сатарова, Т. Н.; Загорская, М. С.; Тевфик, А. Ш.; Стрельникова, С. Р.; Комахин, Р. А.; Сергеева, Ю. А.; Бастракова, А. Ю.; Клева, О. С.; Майорова, А. В.; Смирнова, А. А.; Сергеев, Р. В.; Титова, М. В.; Клюшин, А. Г.; Никитин, М. В.; Фадеев, В. С.; Мустафаев, О.; Воронков, А. С.; Медведева, Ю. В.; Ефимова, М. В.; Яхонт, Ю. В.; Кондратюк, А. В.; Емельянова, О. В.; Солдатов, В. С.; Видягина, Е. О.; Поздняков, И. А.; Шестибратов, К. А.; Пушкарева, Н. А.; Кирпа-Несмиян, Т. Н.; Запрудская, Е. В.; Кучук, Н. В.; Загорская, А. А.; Белавин, П. А.; Уварова, Е. А.; Розов, С. М.; Дейнеко, Е. В.; Мурсалимов, С. Р.; Кузнецов, В. В.; Дробот, Е. А.; Ратушняк, Я. И.; Дуплий, В. П.; Шабуня, П. С.; Бриндза, Я.; Балковская, А. В.; Филипеня, В. Л.; Войтехович, М. А.; Загоскина, Н. В.; Брель, Н. Г.; Трофимов, Ю. В.; Кузнецова, В. В.; Хозеева, С. А.; Осадчая, Т. С.; Кравцова, Л. А.; Белан, И. А.; Россеева, Л. П.; Немченко, В. В.; Абакумов, С. Н.; Тихомирова, Л. И.; Трчунян, А.; Лужанин, В. Г.; Колбанов, Д. В.; Родькина, И. А.; Козлов, В. А.; Григорьев, Р. О.; Вайновская, И. Ф.; Юхимук, А. Н.; Хотляник, Н. В.; Кузьменкова, С. М.; Решетников, В. Н.; Хрупа, Д. А.; Самарина, Л. С.; Шумило, Н. А.; Котенкова, Е. А.; Каргаполова, К. Ю.; Лобачев, Ю. В.; Матора, Л. Ю.; Щеголев, С. Ю.; Тухтаманова, А. С.; Галишев, Б. А.; Ахиярова, Г. Р.; Кудоярова, Г. Р.; Берестовой, М. А.; Гра, О. А.; Черныш, М. А.; Шашко, А. Ю.; Бондаренко, В. Ю.; Иванов, И. М.; Василевская, Е. Р.; Чернобурова, Е. И.; Заварзин, И. В.; Цыбульская, Л. А.; Жабинский, В. Н.; Хрипач, В. А.; Федосеева, И. В.; Боровский, Г. Б.; Бердичевец, И. Н.; Баранова, Е. Н.; Кубрак, С. В.; Клыков, В. Н.; Словохотов, И. Ю.; Шпаковский, Д. Г.; Шематорова, Е. К.; Спивак, С. Г.; Кильчевский, А. В.; Филиппова, С. Н.; Yazdinejad, A.; Danafar, H.; Young-Sik; So-Young; Kiriziy, D. A.; Priadkina, G. O.; Stasik, O. O.; Национальная академия наук Беларуси; Центральный ботанический сад; Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований; Российская академия наук; Институт физиологии растений имени К. А. Тимирязева; Московский государственный университет имени М. В. Ломоносова
Экземпляры всего: 3
ОКД/58/619481 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/58/619481 (1), ХР (2)
Найти похожие

621570


    Субтропические культуры [] : учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки "Садоводство" (уровень "бакалавриат") / В. И. Копылов [и др.] ; ред. В. И. Копылов ; рец.: В. М. Горина, С. Ф. Котов, Ц. В. Тутберидзе. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2019. - 318 с. : рис., цв. ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 312-317 (82 назв.). - ISBN 978-5-8114-3318-6 : 23.03 р.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .3-5
ЦИТРУСОВЫЕ ПЛОДОВЫЕ ПОРОДЫ . - С .6
Происхождение, распространение и производство плодов цитрусовых пород . - С .6-10
Классификация цитрусовых плодовых пород . - С .10-12
Морфобиологическая характеристика цитрусовых пород . - С .12-16
Характеристика наиболее распространенных цитрусовых пород . - С .16
Апельсин (Citrus sinensis Osb.) . - С .16-20
Лимон (С. Limon Burm.) . - С .20-27
Мандарин (Citrus reticulata Blanco) . - С .27-37
Кинкан, кумкват (Citrus fortunella) . - С .37-40
Померанцы (Citrus aurantium) . - С .40-43
Цитрон (Citrus medica) . - С .44-45
Трифолиата (Poncirus trifoliata) . - С .45-46
Грейпфрут (или гроздевидный помпельмус - Citrus paradisi) . - С .46-49
Шеддок (или помело - Citrus grandis L. Osb.) . - С .49-51
Размножение цитрусовых плодовых пород . - С .51-54
Агротехнология выращивания цитрусовых . - С .54
Выращивание в траншеях . - С .54-70
Выращивание цитрусовых пород в комнатной культуре (общие вопросы размножения и содержания) . - С .70-90
Породно-сортовые особенности содержания цитрусовых в комнатной и оранжерейной культуре . - С .90-120
РАЗНОПЛОДНЫЕ СУБТРОПИЧЕСКИЕ ПЛОДОВЫЕ ПОРОДЫ. ХАРАКТЕРИСТИКА, СОРТА И АГРОТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ . - С .121
Авокадо (P. indica Spreng.) . - С .121-132
Азимина или банановое дерево (Asimina triloba Dunal) . - С .132-139
Актинидия (Actinidia Lindl.) . - С .140-177
Гранат (Punica granatum L.) . - С .177-197
Зизифус (Zizyphus Mill.) . - С .197-224
Инжир (Ficus L.) . - С .224-254
Маслина (Olea L.) . - С .254-277
Мушмула (Eriobotrya Lindl.) . - С .277-285
Фейхоа (Feijoa sellowiana Berg.) . - С .285-295
Хурма (Diospyros L.) . - С .295-311

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЦИТРУСОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СУБТРОПИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТРАНШЕЙНАЯ КУЛЬТУРА -- КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ДЕКОРАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ -- ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ -- АГРОТЕХНИКА -- РАЗМНОЖЕНИЕ РАСТЕНИЙ -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- СОРТА -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ОБРЕЗКА РАСТЕНИЙ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: Субтропические плодовые породы становятся все более популярными среди населения. Однако сведения о биологии и агротехнологии выращивания субтропических плодовых пород в зоне сухих субтропиков весьма отрывочны, не систематизированы, что затрудняет их использование на практике. Еще более фрагментарны сведения по комнатной культуре субтропических пород, которая по популярности во всем мире и в нашей стране в последнее время соперничает с комнатным цветоводством. Рассматриваются группы субтропических плодовых пород, и каждая из пород, входящая в группу; ее биология, сортимент, размножение, агротехнология выращивания в открытом и защищенном грунте, в комнатных условиях.

Доп.точки доступа:
Копылов, В. И.; Литвинова, Т. В.; Николенко, В. В.; Шишкина, Е. Л.; Копылов, В. И. \ред.\; Горина, В. М. \рец.\; Котов, С. Ф. \рец.\; Тутберидзе, Ц. В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/634/621570 (1)
Свободны: ОКД/634/621570 (1)
Найти похожие

621156

    "Актуальные направления инновационного развития животноводства и современных технологий продуктов питания, медицины и техники", международная научно-практическая конференция (2017 ; пос. Персиановский).
    Аспекты животноводства и производства продуктов питания [] : материалы международной научно-практической конференции "Актуальные направления инновационного развития животноводства и современных технологий продуктов питания, медицины и техники", 28-29 ноября 2017 г. / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Донской государственный аграрный университет", ФГБОУ ВО "Ростовский государственный медицинский университет", ФГБНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции", РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству" ; ред.: А. И. Клименко [и др.]. - пос. Персиановский : Донской ГАУ, 2017. - 338 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-98252-311-2 : Б. ц.
    Содержание:
СЕЛЕКЦИЯ, РАЗВЕДЕНИЕ, ГЕНЕТИКА И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА
Андреев-Чадаев, П. С. Влияние скармливания комплексной пищевой добавки на морфологический состав крови кур-несушек родительского стада / П. С. Андреев-Чадаев [и др.]. - С .3-6
Другие авторы: Бондарькова Е. Ю., Гришин В. С., Мурова Д. К.
Богданович, Д. М. Качество спермы хряков при использовании усовершенствованной ГХЦС-среды и разбавителей зарубежного производства / Д. М. Богданович, О. И. Гливанская. - С .6-11
Гартованная, О. В. Технология кормопроизводства и кормления крупного рогатого скота красно-пестрой голштино-фризской породы в колхозе им. Ленина Ново-Кубанского района, Краснодарского края / О. В. Гартованная, В. В. Колоденская, В. Ф. Жигайлов. - С .11-15
Горлов, И. Ф. Использование молекулярно-генетических методов и новых видов кормовых средств при производстве продукции животноводства / И. Ф. Горлов [и др.]. - С .15-22
Другие авторы: Шахбазова О. П., Сложенкин А. Б., Княжеченко О. А.
Горяев, Г. Д. Содержание некоторых микроэлементов в кормах СПК ПЗ "Первомайский" Черноземельского района Республики Калмыкия / Г. Д. Горяев, Н. М. Шидеев. - С .22-26
Дегтярь, А. С. Рост силы пчелиных семей при стимулирующих подкормках с белковыми наполнителями / А. С. Дегтярь, Р. В. Рубашкин. - С .26-28
Иванова, Н. В. Зависимость молочной продуктивности коров от продолжительности сервис-периода / Н. В. Иванова. - С .28-30
Кебеков, М. Э. Эффективность разных видов привязи при привязной системе содержания откормочных бычков / М. Э. Кебеков [и др.]. - С .30-33
Другие авторы: Дзеранова А. В., Демурова А. Р., Бестаева Р. Д., Хугаев Г. И.
Колосова, М. А. Полиморфизм гена лептина у свиней крупной белой породы / М. А. Колосова, Л. В. Гетманцева, А. В. Радюк. - С .33-35
Кот, А. Н. Влияние количества протеина в заменителях цельного молока на продуктивность телят / А. Н. Кот [и др.]. - С .35-42
Другие авторы: Радчиков В. Ф., Цай В. П., Балабушко В. В., Горлов И. Ф., Кононенко С. И.
Кот, А. Н. Эффективность использования в кормлении телят микроэлементов различной формы / А. Н. Кот [и др.]. - С .42-49
Другие авторы: Радчиков В. Ф., Цай В. П., Бессараб Г. В., Люндышев В. А., Медведский В. А., Шарейко Н. А., Карелин В. В.
Кот, А. Н. Повышение эффективности бардяных рационов молодняка крупного рогатого скота / А. Н. Кот [и др.]. - С .49-55
Другие авторы: Цай В. П., Радчиков В. Ф., Горлов И. Ф., Кононенко С. И., Люндышев В. А., Куртина В. Н.
Ладыш, И. А. Профилактика технологического стресса у ягнят кормовой добавкой "Гумилид" / И. А. Ладыш [и др.]. - С .56-60
Другие авторы: Бублик В. Н., Белогурова В. И., Парфилко И. Ф.
Максимов, А. Г. Генетические маркеры продуктивности свиней / А. Г. Максимов, Г. В. Максимов, Н. В. Ленкова. - С .60-67
Нефедова, В. Н. Мясо птицы как экологически чистый, диетический продукт питания / В. Н. Нефедова, С. В. Семенченко, Е. С. Плотникова. - С .67-70
Остапчук, П. С. Интродукция селекционных линий баранов-производителей цигайской породы в предгорной зоне Республики Крым / П. С. Остапчук, С. А. Емельянов. - С .71-75
Перепелятникова, М. А. Использование биостимуляторов при нагуле молодняка овец калмыцкой курдючной породы / М. А. Перепелятникова [и др.]. - С .76-81
Другие авторы: Лиджиева В. А., Манджиева А. А., Помпаев П. М.
Помпаев, П. М. Использование комплекса микроэлементов при откорме молодняка крупного рогатого скота / П. М. Помпаев [и др.]. - С .81-86
Другие авторы: Манджиева Э. Э., Мукабенов К. В., Перепелятникова М. А.
Радчиков, Василий Федорович. Новые комбикорма для карпа / В. Ф. Радчиков [и др.]. - С .86-91
Другие авторы: Гадлевская Н. Н., Астренков A. B., Цай В. П., Кот А. Н.
Радчиков, Василий Федорович. Вторичные продукты пивоваренного производства в кормлении телят / В. Ф. Радчиков, B. П. Цай, Е. Е. Дубежинская. - С .91-98
Радчиков, Василий Федорович. Влияние энерго-протеиновых добавок разного состава на продуктивность молодняка крупного рогатого скота / В. Ф. Радчиков [и др.]. - С .98-105
Другие авторы: Цай B. П., Кот А. Н., Бесараб Г. В., Яцко Н. А., Куртина В. Н.
Радчиков, Василий Федорович. Повышение продуктивности бычков за счет включения в рацион комбинированных силосов / В. Ф. Радчиков [и др.]. - С .105-109
Другие авторы: Цай B. П., Кот А. Н., Яцко Н. А., Медведский В. А., Куртина В. Н., Сучкова И. В.
Радчиков, Василий Федорович. Физиологическое состояние и продуктивность бычков при скармливании трепела / В. Ф. Радчиков [и др.]. - С .109-116
Другие авторы: Шнитко Е. А., Цай B. П., Кот А. Н., Бесараб Г. В.
Свинарев, И. Ю. Анализ состава технологического оборудования на различных этапах производства свинины / И. Ю. Свинарев [и др.]. - С .116-121
Другие авторы: Третьякова О. Л., Соломенцева А. А., Зубаиров Р. С.
Семенченко, С. В. Морфологический состав потрошеных тушек кур-несушек и цыплят бройлеров / С. В. Семенченко, В. Н. Нефедова, Е. С. Плотникова. - С .122-126
Семенченко, С. В. Технология переработки мяса с.-х. животных в колбасно-кулинарные изделия / С. В. Семенченко, В. Н. Нефедова, Е. С. Плотникова. - С .126-131
Третьякова, О. Л. Разработка компьютерной программы "Оценки репродуктивной ценности свиноматок" / О. Л. Третьякова, В. С. Бондаренко, М. Ю. Костин. - С .131-135
Третьякова, О. Л. Оценка технологий навозоудаления в свиноводческих предприятиях РФ / О. Л. Третьякова [и др.]. - С .136-142
Другие авторы: Святогоров Н. А., Соломенцева А. А., Полубедова А. А.
Федюк, В. В. Использование в свиноводстве экстракта двенадцатиперстной кишки и пробиотиков / В. В. Федюк, О. В. Михеева, Е. И. Федюк. - С .142-144
Халгаева, К. Э. Влияние минерального питания на продуктивность овец грозненской породы в Республике Калмыкия / К. Э. Халгаева [и др.]. - С .144-149
Другие авторы: Сангаджиева О. С., Адучиев А. Б., Утегалиева Р. Ю.
Цай, B. П. Повышение кормовой ценности кукурузного силоса / B. П. Цай [и др.]. - С .149-156
Другие авторы: Кот А. Н., Медведский В. А., Горлов И. Ф., Кононенко С. И., Натынчик Т. М.
Цай, B. П. Озерные сапропели - хорошая кормовая добавка для молодняка крупного рогатого скота / B. П. Цай [и др.]. - С .157-164
Другие авторы: Кот А. Н., Горлов И. Ф., Бесараб Г. В., Пилюк С. Н., Сергучев С. В.
Цай, B. П. Оптимизация структуры рационов нетелей / B. П. Цай [и др.]. - С .165-168
Другие авторы: Радчиков В. Ф., Кот А. Н., Бесараб Г. В., Яцко Н. А., Медведский В. А., Карелин В. В.
Чернышков, А. С. Эффективность использования ферментов в рационах молодняка уток / А. С. Чернышков. - С .168-171
Чопорова, Н. В. Анатомическое строение тимуса овцы при использовании биостимулятора / Н. В. Чопорова, Т. П. Шубина. - С .171-174
Шубина, Т. П. Микроструктура тимуса овцы при использовании биостимулятора / Т. П. Шубина, Н. В. Чопорова. - С .174-177
Юлдашева, К. А. ДНК-маркеры в селекции голштинского скота / К. А. Юлдашева, Ш. Д. Михтоджова. - С .177-180
ИННОВАЦИОННЫЕ РАЗРАБОТКИ В ТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Алефиренко, Е. А. Актуальность использования натуральных сахарозаменителей в производстве функциональных продуктов питания / Е. А. Алефиренко [и др.]. - С .181-186
Другие авторы: Мищенко А. А., Друкер О. В., Крючкова В. В.
Байрамов, Э. Э. Энергетические воздействия, условия и средства подачи энергии рецептурным компонентам теста / Э. Э. Байрамов. - С .187-190
Барымов, Д. Н. Анализ качества и безопасности рыбных консервов / Д. Н. Барымов [и др.]. - С .191-192
Другие авторы: Скрипин П. В., Козликин А. В., Сухариян Л. А.
Беляевская, А. В. Обзор бактериальных заквасок, используемых в технологии кисломолочных продуктов / А. В. Беляевская [и др.]. - С .193-195
Другие авторы: Афанасьева М. М., Мищенко А. А., Широкова Н. В.
Вариводина, Т. В. "Яблочный крамбл" - диетический продукт функциональной направленности / Т. В. Вариводина, М. А. Алексеева. - С .195-197
Вариводина, Т. В. Разработка рецептуры мучных кондитерских изделий с заданными функциональными свойствами / Т. В. Вариводина, М. А. Алексеева, А. Л. Алексеев. - С .197-199
Власенко, А. Н. Изучение показателей безопасности булочек слоеных / А. Н. Власенко, П. В. Скрипин, А. В. Козликин. - С .200-202
Газиева, Р. М. Перспективы использования макробиотической фитосмеси в производстве функционального кисломолочного продукта / Р. М. Газиева, В. В. Крючкова, П. В. Скрипин. - С .202-208
Даниленко, Н. В. Органолептическая оценка мясных хлебов с использованием в технологии экстракта пажитника / Н. В. Даниленко, Е. В. Левковская. - С .209-211
Дерканосова, Н. М. Оценка лояльности потребителей к обогащенной пищевыми волокнами продукции / Н. М. Дерканосова [и др.]. - С .211-217
Другие авторы: Буховец А. Г., Лаптиева Е. А., Зайцева И. И.
Доронин-Доргелинский, Е. А. Анализ терминов и определений "ветеринарного надзора и контроля" / Е. А. Доронин-Доргелинский. - С .217-223
Жилин, Т. О. Экспертиза качества меда / Т. О. Жилин [и др.]. - С .223-225
Другие авторы: Козликин А. В., Шумова А. А., Михайлова А. А.
Кирилова, А. С. Качество и безопасность ветчины / А. С. Кирилова, И. П. Ермолаев, А. В. Козликин. - С .225-227
Кобыляцкий, П. С. Качественные характеристики говядины в зависимости от условий предубойного содержания животных / П. С. Кобыляцкий, А. О. Браженский, А. С. Ивашиненко. - С .228-231
Кобыляцкий, П. С. Производство комбинированных продуктов животного происхождения с использованием семян овощных культур / П. С. Кобыляцкий [и др.]. - С .231-234
Другие авторы: Лохманов П. А., Соломахин М. В., Никитин М. В.
Кобыляцкий, П. С. Использование пищевых волокон в производстве мясных продуктов / П. С. Кобыляцкий, В. В. Симоненко, П. П. Никольский. - С .234-237
Кобыляцкий, П. С. Влияние предубойных факторов на качественные характеристики шкур крупного рогатого скота / П. С. Кобыляцкий, П. В. Скрипин. - С .237-239
Кобыляцкий, П. С. Использование шкурки индейки в производстве мясных продуктов эконом-класса / П. С. Кобыляцкий [и др.]. - С .240-242
Другие авторы: Соломахин А. В., Питинова Е. А., Орлов А. А.
Кобыляцкий, П. С. К вопросу использования печени индейки в технологии паштета / П. С. Кобыляцкий [и др.]. - С .242-244
Другие авторы: Шкурина Е. Е., Данилов А. С., Бондаренко А. А.
Козликин, А. В. Качественные характеристики мясных полуфабрикатов / А. В. Козликин, Р. М. Саруханян, И. С. Мойсик. - С .244-247
Корнейчук, К. М. Актуальность использования белково-углеводного концентрата в производстве функциональных продуктов / К. М. Корнейчук, В. В. Крючкова. - С .247-252
Коробова, Л. Н. Инновационные технологии в производстве хлебобулочных изделий: показатели качества и эффективности производства / Л. Н. Коробова, О. В. Бабаева. - С .252-257
Кочеленко, С. А. Исследование влияния биологически активного комплекса цикория на качество и сроки хранения сосисок / С. А. Кочеленко, Л. О. Иванова, Ю. О. Иванова. - С .257-263
Крючкова, В. Сравнительная характеристика желирующих веществ используемых в производстве кисломолочных продуктов / В. Крючкова, С. Н. Белик, И. С. Иванова. - С .263-269
Крючкова, В. В. Актуальность применения перечной мяты в производстве кисломолочных напитков / В. В. Крючкова [и др.]. - С .269-275
Другие авторы: Мищенко А. А., Друкер О. В., Алефиренко Е. А.
Лазарева, О. И. Проблема безопасности морской рыбы при поражении личинками анизакид / О. И. Лазарева, Т. Н. Сивкова. - С .276-282
Лобашова, Л. В. Разработка технологии производства шоколада с повышенным содержанием белка / Л. В. Лобашова, К. А. Чепурная. - С .282-286
Лукьянова, В. Д. Инновационный подход в производстве мясных полуфабрикатов / В. Д. Лукьянова, Е. В. Левковская. - С .286-288
Лукьянова, В. Д. Разработка рецептуры котлет функционального назначения / В. Д. Лукьянова, Е. В. Левковская. - С .289-291
Мордвинкин, С. А. Повышение качества пшеничного хлеба путем введения добавок, полученных при переработке регионального растительного сырья / С. А. Мордвинкин, Е. А. Кузнецова. - С .291-295
Поперечный, А. Н. Ультрафильтрационное концентрирование мясокостных бульонов / А. Н. Поперечный, С. А. Боровков. - С .295-299
Савицкая, Т. С. Исследование потребительских характеристик йогурта с пребиотическим комплексом / Т. С. Савицкая, В. Ю. Контарева. - С .299-304
Савицкая, Т. С. Актуальность использования фейхоа в качестве функционального ингредиента в технологии кисломолочных продуктов / Т. С. Савицкая [и др.]. - С .304-309
Другие авторы: Контарева В. Ю., Крючкова В. В., Скрипин П. В.
Савицкая, Т. С. Использование стевии в технологии пюре из плодов кизила и голубики / Т. С. Савицкая [и др.]. - С .309-312
Другие авторы: Контарева В. Ю., Крючкова В. В., Скрипин П. В.
Скрипин, П. В. Оценка потребительских свойств сырокопченых колбас в гипермаркете "Магнит Семейный" / П. В. Скрипин, А. В. Козликин, Д. А. Луценко. - С .312-315
Скрипин, П. В. Анализ ассортимента и оценка качества колбасных изделий, реализуемых в магазинах Ростовской области / П. В. Скрипин, А. В. Козликин, А. И. Ярошенко. - С .315-317
Скрипин, П. В. Комплексные показатели качества кисломолочного продукта, обогащенного пребиотиками / П. В. Скрипин, В. В. Крючкова, В. Ю. Контарева. - С .317-320
Сорокин, И. В. Особенности использования белков животного и растительного происхождения в колбасном производстве / И. В. Сорокин, А. Л. Алексеев. - С .320-323
Сухоручко, П. В. Экспертиза качества и безопасности мармеладных изделий / П. В. Сухоручко, Л. Н. Борцова. - С .323-325
Шаравлиев, К. А. Экспертиза безопасности мясных консервов / К. А. Шаравлиев [и др.]. - С .325-328
Другие авторы: Тариченко А. И., Козликин А. В., Скрипин П. В.
Шейко, А. В. Перспективы использования натуральных пищевых красителей в колбасном производстве / А. В. Шейко, А. Л. Алексеев. - С .328-330

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ИННОВАЦИИ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- инновационное развитие -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- РОСТОВСКАЯ ОБЛ -- ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ -- РОССИЯ -- СНГ
Аннотация: Кратко изложено содержание докладов преподавателей вузов, практикующих специалистов в профессиональной области, студентов, аспирантов, руководителей и практических работников государственных и негосударственных организаций, научных сотрудников, докторантов и других лиц, проявляющих интерес к вопросам инновационного развития животноводства, современных технологий производства продуктов питания, медицины и техники.

Доп.точки доступа:
Клименко, А. И. \ред.\; Громаков, А. А. \ред.\; Скрипин, П. В. \ред.\; Горлов, И. Ф. \ред.\; Радчиков, Василий Федорович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1957) \ред.\; Жукова, Т. В. \ред.\; Контарева, В. Ю. \ред.\; Моисеенко, Ж. Н. \ред.\; Мурова, Д. К.; Княжеченко, О. А.; Бестаева, Р. Д.; Хугаев, Г. И.; Балабушко, В. В.; Горлов, И. Ф.; Кононенко, С. И.; Бессараб, Г. В.; Люндышев, В. А.; Медведский, В. А.; Шарейко, Н. А.; Карелин, В. В.; Куртина, В. Н.; Парфилко, И. Ф.; Помпаев, П. М.; Перепелятникова, М. А.; Цай, В. П.; Кот, А. Н.; Бесараб, Г. В.; Яцко, Н. А.; Сучкова, И. В.; Зубаиров, Р. С.; Полубедова, А. А.; Утегалиева, Р. Ю.; Натынчик, Т. М.; Пилюк, С. Н.; Сергучев, С. В.; Крючкова, В. В.; Сухариян, Л. А.; Широкова, Н. В.; Зайцева, И. И.; Михайлова, А. А.; Никитин, М. В.; Орлов, А. А.; Бондаренко, А. А.; Алефиренко, Е. А.; Скрипин, П. В.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; ФГБОУ ВО "Донской государственный аграрный университет"; ФГБОУ ВО "Ростовский государственный медицинский университет"; ФГБНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции"; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Экземпляры всего: 1
ОКД/636/621156 (1)
Свободны: ОКД/636/621156 (1)
Найти похожие

Ж 889/2019/68

    Субтропическое и декоративное садоводство = Subtropical and ornamental horticulture : журнал / Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Федеральный исследовательский центр "Субтропический научный центр Российской академии наук". - Сочи : [б. и.], 2011 - . - ISSN 2225-3068.
   Вып. 68 : Субтропическое и декоративное садоводство : научные труды / Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт цветоводства и субтропических культур" ; ред.: А. В. Рындин [и др.]. - Сочи : [б. и.], 2019. - 235, [1] с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Назв. ст. на рус. и англ. яз.
    Содержание:
ОБЩИЕ ВОПРОСЫ
Рындин, А. В. Результаты научно-технического сотрудничества ВНИИЦиСК в 2018 году / А. В. Рындин, Н. Н. Карпун, Н. А. Слепченко. - С .9-22
ИНТРОДУКЦИЯ И СОРТОИЗУЧЕНИЕ
Биганова, С. Г. Декоративные формы лещины обыкновенной в естественных насаждениях Северо-Западного Кавказа / С. Г. Биганова, Ю. И. Сухоруких. - С .23-27
Биганова, С. Г. Изучение морфологической изменчивости некоторых признаков листьев лещины обыкновенной для целей декоративного садоводства / С. Г. Биганова, Ю. И. Сухоруких, Т. А. Исущева. - С .27-31
Бударин, А. А. Чайно-гибридные розы в коллекции Всероссийского научно-исследовательского института цветоводства и субтропических культур / А. А. Бударин, К. В. Клемешова. - С .31-38
Дунаев, А. В. Итоги изучения экобиологических особенностей интродуцентов Actinidia Lindl. в условиях Ботанического сада Белгородского университета (юго-запад Среднерусской возвышенности) / А. В. Дунаев [и др.]. - С .38-46
Другие авторы: Языкова В. В., Зеленкова В. Н., Дунаева Е. Н.
Загиров, Н. Г. Интродуцированные сорта хурмы восточной и их биохимический состав в условиях сухих субтропиков Южного Дагестана / Н. Г. Загиров, Н. А. Ибрагимов. - С .46-51
Зыкова, В. К. Комплексная сортооценка новых для коллекции Никитского ботанического сада сортов сирени / В. К. Зыкова. - С .51-56
Иванова, Е. А. Продуктивность и биохимический состав сортов крыжовника в богарных условиях возделывания / Е. А. Иванова, Р. Р. Мурсалимова, А. И. Лохова. - С .57-63
Киселева, Н. С. Оценка коллекционных сортов и гибридов груши по степени устойчивости к повышенным температурам летнего периода методом флуктуирующей асимметрии / Н. С. Киселева. - С .63-71
Козина, С. В. Ранункулюс азиатский на Черноморском побережье Краснодарского края / С. В. Козина. - С .71-77
Коляда, Н. А. Оценка декоративных качеств некоторых древесных растений флоры Северной Америки в дендрарии Горнотаежной станции ДВО РАН / Н. А. Коляда. - С .78-84
Яшмурзина, Д. С. Анализ изменений в составе и структуре семейства Asparagaceae Juss. на примере видов, применяемых в озеленении зимнего сада ВНИИЦиСК / Д. С. Яшмурзина, Е. В. Козина. - С .85-93
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Кулян, Р. В. Перспективные селекционные формы мандарина (Citrus reticulata Blan. var. unchiu Tan.) и их качественная характеристика / Р. В. Кулян, Ю. С. Абильфазова. - С .94-98
Подорожный, В. Н. Создание сортов малины для выращивания на юге России / В. Н. Подорожный. - С .99-105
БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕЕНИЙ
Божидай, Т. Н. Влияние гормонального состава питательной среды на развитие растений-регенерантов черники (Vaccinium myrtillus L. и V. arctostaphylos L.) в культуре in vitro / Т. Н. Божидай. - С .106-110
Гашенко, О. А. Микроразмножение сортов хмеля в культуре in vitro / О. А. Гашенко, М. С. Кастрицкая, Н. В. Кухарчик
Гвасалия, M. В. Культура чая в депонированной in vitro-коллекции ВНИИЦиСК / M. В. Гвасалия. - С .119-125
Кастрицкая, М. С. Введение в культуру in vitro и микроразмножение фейхоа сорта "Кулидж" / М. С. Кастрицкая, Н. В. Кухарчик
ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ И МЕТОДЫ РАЗМНОЖЕНИЯ
Афанасьева, Е. А. Особенности биологии и опыт вегетативного размножения Plumbago capensis Thunb. (Plumbaginaceae) в Якутии / Е. А. Афанасьева, Е. О. Павлова, И. Н. Ильина. - С .132-136
Онищенко, К. В. Анализ основных направлений в возделывании яблони (литературный обзор) / К. В. Онищенко, О. Г. Белоус. - С .137-146
Клименко, З. К. Особенности обрезки садовых роз в условиях Южного берега Крыма / З. К. Клименко. - С .146-151
ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ
Абильфазова, Ю. С. Изменение количественного содержания сахара в плодах персика / Ю. С. Абильфазова. - С .152-156
Белоус, О. Г. Фотосинтетический аппарат карликового мандарина сорта "Миагава-Васе" при обработках регуляторами роста / О. Г. Белоус, Н. Б. Платонова. - С .157-164
Дорошенко, Т. Н. Приемы регуляции роста и развития растений яблони на юге России при действии высоких температур летне-осеннего периода / Т. Н. Дорошенко, Л. Г. Рязанова. - С .164-170
Клемешова, К. В. Влияние гидротермических факторов на динамику содержания фотосинтетических пигментов в листьях садовых роз / К. В. Клемешова, А. А. Бударин. - С .170-177
Малаева, Е. В. Содержание пигментов фотосинтетического аппарата Chrysanthemum x koreanum hort. in vitro и in vivo / Е. В. Малаева, Е. С. Степовая. - С .178-183
Маляровская, В. И. Изменение содержания органических веществ в листьях Hydrangea macrophylla за период вегетации / В. И. Маляровская, В. Н. Бехтерев. - С .184-189
Панфилова, О. Ф. Физиологические подходы задержки старения лепестков в связи с жизнью в вазе срезанных цветов / О. Ф. Панфилова, Н. В. Пильщикова. - С .190-196
Платонова, Н. Б. Динамика активности фермента пероксидаза как элемента антиоксидантной защиты чая (Camellia sinensis (L.) Kuntze) / Н. Б. Платонова, О. Г. Белоус. - С .197-201
Юшков, А. Н. Оценка засухоустойчивости сортов и форм яблони по степени повреждения листьев в растворах с повышенным осмотическим потенциалом / А. Н. Юшков, Н. В. Борзых. - С .202-207
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Мартынов, В. В. Arboridia kakogawana (Matsumura, 1932) (Hemiptera: Cicadellidae: Typhlocybinae) - новый инвазивный вредитель винограда на территории Донбаса / В. В. Мартынов [и др.]. - С .208-215
Другие авторы: Никулина Т. В., Губин А. И., Левченко И. С.
АГРОХИМИЯ И ПОЧВОВЕДЕНИЕ
Малюкова, Л. С. Содержание тяжелых металлов в 3-листной флеши чая сорта "Колхида" в условиях влажно-субтропической зоны России / Л. С. Малюкова [и др.]. - С .216-221
Другие авторы: Цюпко Т. Г., Притула З. В., Воронова О. Б., Великий А. В., Гущаева К. С.
ЛАНДШАФТНОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО
Кузьмина, Н. М. Тропические и субтропические растения в озеленении лечебного корпуса санатория "Металлург", г. Ижевск / Н. М. Кузьмина, А. В. Федоров. - С .222-230
НАГРАДЫ И ДОСТИЖЕНИЯ
Награды и достижения за 2018 г. . - С .231-235
ЮБИЛЯРЫ . - С .236

Доп.точки доступа:
Рындин, А. В. \ред.\; Белоус, О. Г. \ред.\; Айба, Л. Я. \ред.\; Гасанов, З. М. \ред.\; Гутиева, Н. М. \ред.\; Дорошенко, Т. Н. \ред.\; Загиров, Н. Г. \ред.\; Игнатьева, М. Е. \ред.\; Карпун, Н. Н. \ред.\; Ленц, Ф. \ред.\; Малюкова, Л. С. \ред.\; Слепченко, Н. А. \ред.\; Неаман, А. \ред.\; Раджабов, А. К. \ред.\; Дунаева, Е. Н.; Левченко, И. С.; Воронова, О. Б.; Великий, А. В.; Гущаева, К. С.; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт цветоводства и субтропических культур"
Экземпляры всего: 2
ОКД (1), НЭБ eLIBRARY.RU (1)
Свободны: ОКД (1), НЭБ eLIBRARY.RU (1)
Найти похожие

618089

    Рындин, А. В.
    Агроэкологические аспекты садоводства влажных субтропиков России [] : монография / А. В. Рындин ; рец.: Л. Я. Айба, Т. Н. Дорошенко, Л. С. Малюкова ; Всероссийский научно-исследовательский институт цветоводства и субтропических культур. - Сочи : ФГБНУ ВНИИЦиСК, 2016. - Библиогр.: с. 239-259 (263 назв.). - ISBN 978-5-904533-29-8 : Б. ц.
    Содержание:
Садоводство влажных субтропиков России: исторические аспекты, современное состояние, направления развития в XXI веке . - С .11-38
АНАЛИЗ РЕСУРСНОГО ПОТЕНЦИАЛА ВЛАЖНЫХ СУБТРОПИКОВ . - С .39
Земельные ресурсы и их использование . - С .39-53
Геоморфология влажных субтропиков Краснодарского края . - С .54-57
Климатические ресурсы и характер их изменений . - С .57-76
Почвенный покров . - С .76-82
Влияние рельефа на продуктивность почв и урожайность садовых культур . - С .82-85
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПОТРЕБНОСТИ ОСНОВНЫХ САДОВЫХ КУЛЬТУР . - С .86-87
Чай . - С .87-96
Фундук . - С .96-103
Цитрусовые культуры . - С .104-120
Хурма восточная и фейхоа . - С .120-125
Актинидия сладкая . - С .125-128
Семечковые культуры . - С .128-131
Косточковые культуры . - С .132-140
СОВРЕМЕННЫЙ ПЕРСПЕКТИВНЫЙ СОРТИМЕНТ САДОВЫХ КУЛЬТУР . - С .141-144
Чай . - С .144-151
Фундук . - С .152-155
Цитрусовые культуры . - С .155-170
Хурма восточная и фейхоа . - С .170-182
Актинидия сладкая . - С .182-188
Семечковые культуры . - С .188-201
Косточковые культуры . - С .201-223
Основные принципы оптимизации размещения садовых культур в зоне влажных субтропиков России . - С .224-236

УДК

634

(213.1)

(470.620)

Кл.слова (ненормированные):
САДОВОДСТВО -- ПЛОДОВОДСТВО -- СУБТРОПИЧЕСКОЕ ПЛОДОВОДСТВО -- ФИЗИКО-ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ ЗОНЫ -- СУБТРОПИКИ -- ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- ПОЧВА -- ПОЧВЕННЫЙ ПОКРОВ -- РЕЛЬЕФ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СУБТРОПИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- ЦИТРУСОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЭКОЛОГИЯ -- АГРОЭКОЛОГИЯ -- РОССИЯ -- ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ
Аннотация: Монография посвящена оценке комплекса факторов, обеспечивающих устойчивое ведение садоводства во влажных субтропиках России. В работе представлен анализ ресурсного потенциала региона, установлены критерии агроэкологических потребностей основных садовых культур в изменяющихся климатических условиях субтропиков, обоснован принцип оптимизации размещения садов в горных условиях региона, разработана научно-обоснованная концепция системы ведения адаптивного садоводства в современных условиях во влажно-субтропической зоне России.

Доп.точки доступа:
Айба, Л. Я. \рец.\; Дорошенко, Т. Н. \рец.\; Малюкова, Л. С. \рец.\; Всероссийский научно-исследовательский институт цветоводства и субтропических культур
Экземпляры всего: 2
ОКД/634/618089 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/634/618089 (1), ХР (1)
Найти похожие

614595

    "Биотехнология в плодоводстве", международная научная конференция (2016 ; аг. Самохваловичи).
    Биотехнология в плодоводстве = Biotechnology in fruit growing : материалы международной научной конференции (аг. Самохваловичи, 13-17 июня 2016 года) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства" ; ред. В. А. Самусь [и др.]. - Минск : Колорград, 2016. - 209 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-7148-50-9 : Б. ц.
    Содержание:
Кухарчик, Наталья Валерьевна. Отдел биотехнологии РУП "Институт плодоводства". Хронология исследований и основные результаты / Н. В. Кухарчик, С. Э. Семенас. - С .9-17
Поух, Е. В. Результаты работы в области биотехнологии в отделе плодоводства РУП "Брестская ОСХОС НАН Беларуси" / Е. В. Поух, Т. П. Кобринец, О. С. Иванова. - С .18-19
Сидоренко, Т. Н. Результаты работы в области биотехнологии в отделе картофелеводства и плодоводства РУП "Гомельская ОСХОС НАН Беларуси" / Т. Н. Сидоренко, Е. Г. Левзикова, Н. В. Лаврененко. - С .20-23
Синкевич, И. А. Результаты работы, проведенной в лаборатории микроклонального размножения отдела садоводства РУП "Гродненский ЗИР HAH Беларуси" / И. А. Синкевич, Е. М. Мисюк, М. Е. Рулинская. - С .24-25
Куликов, И. М. Достижения и перспективные направления биотехнологических исследований в ФГБНУ "Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства" (ВСТИСП, Москва) / И. М. Куликов, М. Т. Упадышев, В. А. Высоцкий. - С .26-28
ПРОИЗВОДСТВО ОЗДОРОВЛЕННОГО ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА . - С .29
Zurawicz, E. Production of healthy planting material of fruit plants in Poland / E. Zurawicz, B. Kowalik. - С .29-31
Ван-Ункан, Н. Ю. Микроклональное размножение колонновидных сортов яблони / Н. Ю. Ван-Ункан, Н. И. Савельев, О. Я. Олейникова. - С .32-34
Шапорева, В. А. Адаптация ex vitro подвоя яблони 54-118 на различных субстратах / В. А. Шапорева, А. А. Змушко, Е. В. Колбанова. - С .35-39
Шапорева, В. А. Влияние β-индолилмасляной кислоты на ризогенез in vitro подвоя яблони 54-118 / В. А. Шапорева, А. А. Змушко, Е. В. Колбанова. - С .40-43
Долгих, С. Г. Оптимизация клонального микроразмножения клоновых подвоев яблони / С. Г. Долгих, А. Б. Нурдинова. - С .44-46
Пронина, И. Н. Длительное хранение эксплантов яблони и груши на этапе ризогенеза in vitro и его влияние на адаптацию ex vitro / И. Н. Пронина. - С .47-50
Матушкина, О. В. Влияние сахарозы на длительное хранение и морфогенез яблони и груши in vitro / О. В. Матушкина. - С .51-53
Турдиев, Т. Т. Оптимизация этапов предобработки меристематических тканей груши (Pyrus communis L.) при криозамораживании в жидком азоте / Т. Т. Турдиев, И. Ю. Ковальчук, С. Н. Фролов. - С .54-56
Лукичева, Л. А. Влияние состава питательной среды и генотипа на клональное микроразмножение вишни и сливы in vitro / Л. А. Лукичева. - С .57-62
Рундя, А. П. Влияние периода покоя при введении и микроразмножении в культуре in vitro шести сортов вишни / А. П. Рундя, Т. Н. Гавриленко. - С .63-66
Матушкин, С. А. Влияние биологически активных веществ на пролиферацию и удлинение микропобегов смородины черной и малины / С. А. Матушкин, Л. В. Ярмоленко. - С .67-69
Колбанова, Е. В. Ризогенез крыжовника в культуре in vitro / Е. В. Колбанова. - С .70-77
Рундя, А. П. Введение и микроразмножение в культуре in vitro двух элитных гибридов малины белорусской селекции / А. П. Рундя, Л. В. Фролова, Е. И. Глушанкова. - С .78-81
Подорожный, В. Н. Жизнеспособность эксплантов малины и ежевики в зависимости от сроков ввода в культуру и их размера / В. Н. Подорожный. - С .82-84
Ташматова, Л. В. Особенности развития ежевики с различной формой роста в культуре in vitro / Л. В. Ташматова, О. В. Мацнева. - С .85-88
Муратова, С. А. Повышение эффективности ризогенеза нетрадиционных ягодных культур путем обработки микрочеренков низкоинтенсивным когерентным излучением (НКИ) / С. А. Муратова [и др.]. - С .89-91
Другие авторы: Субботина Н. С., Сухоруких А. В., Будаговский А. В.
Остапчук, И. Н. Влияние концентрации бензиладенина на микроразмножение хеномелеса японского / И. Н. Остапчук. - С .92-94
Остапчук, И. Н. Влияние стерилизующих соединений на жизнеспособность эксплантов облепихи при введении в культуру in vitro / И. Н. Остапчук. - С .95-98
Божидай, Т. Н. Влияние генотипа и ауксина на процесс ризогенеза ex vitro сортов брусники обыкновенной (Vaccinium vitis-idaea L.) / Т. Н. Божидай, Н. В. Кухарчик. - С .99-101
Божидай, Т. Н. Особенности размножения in vitro голубики узколистной (Vaccinium angustifolium Ait.) сорта Мотего / Т. Н. Божидай, Н. В. Кухарчик. - С .102-104
Божидай, Т. Н. Регенерационная способность черники на этапе введения в культуру in vitro / Т. Н. Божидай [и др.]. - С .105-107
Другие авторы: Кастрицкая М. С., Кухарчик Н. В., Месхидзе А. М., Метревели М. В.
Гашенко, О. А. Влияние типа экспланта на регенерационную способность хмеля на этапе введения в культуру in vitro / О. А. Гашенко. - С .108-112
Хаустов, Е. И. Биотехнология получения здоровых клонов винограда / Е. И. Хаустов [и др.]. - С .113-115
Другие авторы: Проданюк Е. Р., Султанова О. Д., Бондарчук В. В.
Бабаева, С. Х. Введение в культуру in vitro сортов винограда таджикской селекции Зебо и Сангвор / С. Х. Бабаева, Х. И. Бободжанова, Н. В. Кухарчик. - С .116-119
Ясаулова, Ш. К. Микроразмножение районированных сортов винограда / Ш. К. Ясаулова, Х. И. Бободжанова, Н. В. Кухарчик. - С .120-124
Абдулалишоева, С. Ф. Ризогенез сортов винограда в культуре in vitro / С. Ф. Абдулалишоева, Х. И. Бободжанова, Н. В. Кухарчик. - С .125-127
Рундя, А. П. Использование ионообменных субстратов при адаптации растений винограда в условиях ex vitro / А. П. Рундя [и др.]. - С .128-131
Другие авторы: Гашенко О. А., Шапорева В. А., Гавриленко Т.Н.
Кеделидзе, Н. О. Введение в культуру in vitro фейхоа / Н. О. Кеделидзе, А. П. Рундя. - С .132-135
Метревели, М. В. Введение в культуру in vitro исчезающих видов растений с Черноморского Побережья Грузии / М. В. Метревели [и др.]. - С .136-139
Другие авторы: Месхидзе А. М., Джакели Д. С., Рундя А. П.
БИОТЕХНОЛОГИЯ В СЕЛЕКЦИИ . - С .140
Korbin, M. Diversity of molecular tools used in fruit plant breeding / M. Korbin [и др.]. - С .140-141
Другие авторы: Kuras A., Keller-Przybylkowicz S., Wahab Mohamed A., Jecz T.
Джафарова, В. Е. Индуцирование тетраплоидов яблони (Malus domestica Borkh.) как доноров диплоидных гамет с использованием колхицина / В. Е. Джафарова. - С .142-146
Коваленко, Н. Н. Культура апикальных меристем отдаленных гибридов Cerasus Mill. / Н. Н. Коваленко, Н. В. Поливара. - С .147-149
Горина, В. М. Использование биотехнологического метода в селекции абрикоса и алычи / В. М. Горина, О. В. Митрофанова, Н. П. Лесникова. - С .150-153
Rahnemoun, H. Aybatan a new apricot cultivar proper to fresh consuming / H. Rahnemoun, J. Dejampour. - С .154-157
Rahnemoun, H. Salinity effects on the exchange and assimilation of CO2 in almond (Prunus dulcis Mill.) / H. Rahnemoun. - С .157-160
Dejampour, J. Evaluation of nanosilver and vancomycin in sterilization of HS302 (apricot x prune) hybrid in in vitro cultures / J. Dejampour. - С .161-164
Dejampour, J. Investigation of crop load and fruit set in some apricot and almond cultivars / J. Dejampour, H. Rahnemoun. - С .165-168
Бученков, И. Э. Влияние геномного состава отдаленных гибридов смородины и крыжовника на их морфологические признаки / И. Э. Бученков, А. Г. Чернецкая. - С .169-171
Рупасова, Ж. А. Генотипические особенности биохимического состава плодов калины обыкновенной при интродукции в условиях Беларуси / Ж. А. Рупасова [и др.]. - С .172-174
Другие авторы: Титок В. В., Гаранович И. М., Шпитальная Т. В., Василевская Т. И., Криницкая Н. Б., Гончарова Л. В., Фролова Л. В., Мурашкевич Л. А.
Пугачева, Г. М. Использование методов биотехнологии для создания полиплоидных форм лилий / Г. М. Пугачева. - С .175-177
БИОТЕХНОЛОГИЯ В ЗАЩИТЕ РАСТЕНИЙ . - С .178
Кухарчик, Наталья Валерьевна. Морфологические и химические характеристики растений-регенерантов, инфицированных вирусом Шарки сливы, при хемотерапии в культуре in vitro / Н. В. Кухарчик [и др.]. - С .178-182
Другие авторы: Кастрицкая М. С., Тычинская Л. Ю., Сокол В. П.
Чернец, А. М. Перевод сортимента черешни Республики Молдова на безвирусную основу / А. М. Чернец [и др.]. - С .183-185
Другие авторы: Калашян Ю. А., Чебан Е. Ф., Проданюк Л. Н., Лукица В. И.
Лагоненко, А. Л. Организация генома штамма Erwinia amylovora Е2, изолированного на территории Республики Беларусь / А. Л. Лагоненко [и др.]. - С .186-189
Другие авторы: Евдокимова О. В., Валентович Л. Н., Евтушенков А. Н.
Лагоненко, В. Ю. Диагностика бактерий Pseudomonas syringae pv. syringae, возбудителей бактериального рака плодовых, выделенных на территории Республики Беларусь / В. Ю. Лагоненко [и др.]. - С .190-193
Другие авторы: Рылач Р. В., Лагоненко А. Л., Максимова Н. П., Кастрицкая М. С.
Скаковский, Е. Д. Содержание углеводов и аминокислот в растениях смородины черной, инфицированных Black currant reversion virus и свободных от вируса / Е. Д. Скаковский [и др.]. - С .194-197
Другие авторы: Тычинская Л. Ю., Колбанова Е. В., Кухарчик Н. В., Богушевич С. Е.
ПРАКТИЧЕСКАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ . - С .198
Долгих, С. Г. Физиологическая оценка привойно-подвойных комбинаций яблони Апорт х M. Sieversii, полученных на основе молекулярно-генетического анализа / С. Г. Долгих, М. М. Исин. - С .198-200
Турбин, П. А. Урожайность и физико-механические свойства плодов вишни сорта Вянок в саду, заложенном безвирусным посадочным материалом / П. А. Турбин, М. Н. Богдан. - С .201-205
Романчик, Е. А. Разработка системы из двух роботов для подготовки биологического материала in vitro / Е. А. Романчик [и др.]. - С .206-208
Другие авторы: Себада Гиермо, Хан Федерико, Иринео Лопес Крус

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ -- МИКРОРАЗМНОЖЕНИЕ -- КЛОНАЛЬНОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Самусь, В. А. \ред.\; Матвеев, В. А. \ред.\; Шмыглевская, Н. А. \ред.\; Андрушкевич, Т. М. \ред.\; Васеха, В. В. \ред.\; Гашенко, Т. А. \ред.\; Дмитриева, А. М. \ред.\; Капичникова, Н. Г. \ред.\; Кастрицкая, М. С. \ред.\; Козловская, З. А. \ред.\; Колбанова, Е. В. \ред.\; Кондратенок, Ю. Г. \ред.\; Криворот, А. М. \ред.\; Кухарчик, Наталья Валерьевна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1961) \ред.\; Леонович, И. С. \ред.\; Максименко, М. Г. \ред.\; Марцинкевич, Д. И. \ред.\; Морозов, О. В. \ред.\; Рупасова, Ж. А. \ред.\; Рябцева, Т. В. \ред.\; Семенас, С. Э. \ред.\; Таранов, А. А. \ред.\; Фролова, Л. В. \ред.\; Шалкевич, М. С. \ред.\; Якимович, О. А. \ред.\; Ярмолич, С. А. \ред.\; Будаговский, А. В.; Месхидзе, А. М.; Метревели, М. В.; Бондарчук, В. В.; Гавриленко, Т. Н.; Рундя, А. П.; Wahab, Mohamed A.; Jecz, T.; Шпитальная, Т. В.; Василевская, Т. И.; Криницкая, Н. Б.; Гончарова, Л. В.; Фролова, Л. В.; Мурашкевич, Л. А.; Сокол, В. П.; Проданюк, Л. Н.; Лукица, В. И.; Евтушенков, А. Н.; Максимова, Н. П.; Кастрицкая, М. С.; Кухарчик, Наталья Валерьевна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1961); Богушевич, С. Е.; Иринео; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Институт плодоводства"
Экземпляры всего: 3
ОКД/634/614595 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/634/614595 (1), ХР (2)
Найти похожие

10.

Ж 889/2015/53

    Субтропическое и декоративное садоводство = Subtropical and ornamental horticulture : журнал / Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Федеральный исследовательский центр "Субтропический научный центр Российской академии наук". - Сочи : [б. и.], 2011 - . - ISSN 2225-3068.
   Вып. 53 : Субтропическое и декоративное садоводство : научные труды / Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт цветоводства и субтропических культур" ; ред.: А. В. Рындин [и др.]. - Сочи : [б. и.], 2015. - 190, [1] с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Назв. ст. на рус. и англ. яз.
    Содержание:
ОБЩИЕ ВОПРОСЫ
Рындин, А. В. Вклад Е. И. Гусевой в развитие субтропического растениеводства России / А. В. Рындин, В. М. Горшков, Н. Н. Карпун. - С .9-15
Драчко, Л. Н. "Навечно в памяти народной" [о Дереве Дружбы сочинского Сада-музея] / Л. Н. Драчко. - С .16-21
Михайлова, Г. И. Сочинская зональная плодово-ягодная станция в годы Великой Отечественной войны 1941-1945 гг. / Г. И. Михайлова. - С .22-27
Пчихачев, Э. К. Особенности проведения дегустации чая / Э. К. Пчихачев, Б. В. Корзун, М. К. Галюкова. - С .28-35
ИНТРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЙ
Ефимова, И. Л. Сравнительная оценка сортов яблони в коллекции СКЗНИИСиВ для совершенствования зонального сортимента / И. Л. Ефимова, Т. В. Богданович. - С .36-41
Казахмедов, Р. Э. Агробиологические особенности хурмы восточной сорта "Сидлес" в условиях Южного Дагестана / Р. Э. Казахмедов [и др.]. - С .41-44
Другие авторы: Габибов Т. Г., Кафарова Н. М., Алиев Х. А.
Салыкова, В. С. Сорта смородины золотистой (Ribes aureum Pursh.) селекции НИИСС / В. С. Салыкова, Л. С. Санкин. - С .44-51
Смагин, Н. Е. Сочинский персик / Н. Е. Смагин, Ю. С. Абильфазова. - С .51-53
Сорокопудова, О. А. К методике оценки декоративности сортов лилий / О. А. Сорокопудова. - С .54-60
Токарев, А. П. "Фаворита Мореттини" - ранний сорт персика для садов Черноморского побережья Краснодарского края / А. П. Токарев, Ю. С. Абильфазова. - С .60-65
Тутберидзе, Ц. В. Оптимизация породно-сортовой структуры южного садоводства / Ц. В. Тутберидзе. - С .65-71
Чепинога, И. С. Товарно-потребительские качества плодов и продуктивность перспективных сортов айвы генофонда Крымской ОСС / И. С. Чепинога, А. В. Тихонова. - С .72-76
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Киселева, Н. С. Оценка параметров продуктивности и адаптивности груши / Н. С. Киселева. - С .77-85
Кулян, Р. В. Роль мутационной изменчивости мандарина (Citrus reticulata Blan. var. unshiu Tan.) в создании новых форм / Р. В. Кулян. - С .85-90
ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ И МЕТОДЫ РАЗМНОЖЕНИЯ
Гегечкори, Б. С. Оптимизация процесса завязывания плодов на фоне капельного орошения / Б. С. Гегечкори, С. Ю. Орленко, З. З. Зайнутдинов. - С .91-96
Горшков, В. М. К биологическим основам обрезки мандарина Уншиу (Citrus reticulata Blan. var. unshiu Tan.) / В. М. Горшков. - С .96-100
Киселева, О. А. Принципы формирования кроны цитрусовых растений для выращивания в комнатных условиях / О. А. Киселева. - С .101-105
Лошкарева, С. В. Принципы отбора маточных растений Camellia sinensis (L.) Kuntze при вегетативном размножении / С. В. Лошкарева. - С .105-111
Орленко, С. Ю. Структура и баланс фитомассы деревьев яблони при разных режимах полива / С. Ю. Орленко, Б. С. Гегечкори. - С .111-115
ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ
Омарова, З. М. Сравнительная оценка биохимического состава плодов перспективных форм фейхоа в субтропиках Краснодарского края / З. М. Омарова. - С .116-120
Причко, Т. Г. Плоды фейхоа - источники повышенного содержания питательных и биологически активных веществ / Т. Г. Причко [и др.]. - С .120-126
Другие авторы: Германова М. Г., Омаров М. Д., Омарова З. М.
Причко, Т. Г. Сортовые особенности биохимического состава плодов киви, выращенных в субтропиках России / Т. Г. Причко, М. Г. Германова, Ц. В. Тутберидзе. - С .126-132
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Бугаева, Л. Н. Результаты многолетних исследований эффективности криптолемуса - энтомофага вредителей сельскохозяйственных и декоративных культур / Л. Н. Бугаева [и др.]. - С .133-141
Другие авторы: Кашутина Е. В., Слободянюк Г. А., Игнатьева Т. Н.
Карпун, Н. Н. Защитные механизмы персика и их роль в повышении устойчивости к курчавости / Н. Н. Карпун, Э. Б. Янушевская, Е. В. Михайлова. - С .141-147
Леонов, Н. Н. Зависимость динамики развития курчавости листьев персика от гидротермических условий в зоне влажных субтропиков России / Н. Н. Леонов. - С .147-153
Слободянюк, Г. А. Технология разведения энтомофагов на искусственных питательных средах / Г. А. Слободянюк, Е. В. Кашутина, Л. В. Ясюк. - С .153-157
АГРОХИМИЯ И ПОЧВОВЕДЕНИЕ
Керимзаде, В. В. Влияние длительного применения моноазотной системы удобрения чайных плантаций на фосфатный режим бурых лесных кислых почв Черноморского побережья России / В. В. Керимзаде. - С .158-165
Козлова, Н. В. Химический состав плодов актинидии сладкой в сортовом разрезе / Н. В. Козлова, С. Н. Гребенюков. - С .165-174
Сергеева, Н. Н. Режим питания и морфофизиологическое развитие яблони при применении листовых подкормок / Н. Н. Сергеева [и др.]. - С .175-186
Другие авторы: Бунцевич Л. Л., Ненько Н. И., Сергеев Ю. И.
Трунов, Ю. В. Сортовая специфика минерального питания зеленых черенков жимолости съедобной в защищенном грунте / Ю. В. Трунов [и др.]. - С .187-191
Другие авторы: Кузин А. И., Кондратьев А. В., Трунова Л. Б., Амплеева А. Ю.

Доп.точки доступа:
Рындин, А. В. \ред.\; Слепченко, Н. А. \ред.\; Айба, Л. Я. \ред.\; Белоус, О. Г. \ред.\; Гасанов, З. М. \ред.\; Дорошенко, Т. Н. \ред.\; Евсюкова, Т. В. \ред.\; Загиров, Н. Г. \ред.\; Игнатьева, М. Е. \ред.\; Карпун, Н. Н. \ред.\; Малюкова, Л. С. \ред.\; Мохно, В. С. \ред.\; Раджабов, А. К. \ред.\; Туов, М. Т. \ред.\; Алиев, Х. А.; Омарова, З. М.; Игнатьева, Т. Н.; Сергеев, Ю. И.; Трунова, Л. Б.; Амплеева, А. Ю.; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт цветоводства и субтропических культур"
Экземпляры всего: 2
ХР (1), НЭБ eLIBRARY.RU (1)
Свободны: ХР (1), НЭБ eLIBRARY.RU (1)
Найти похожие

11.

. "Биотехнология в плодоводстве", международная научная конференция (2016 ; аг. Самохваловичи)
Кеделидзе, Н. О.
Введение в культуру in vitro фейхоа [] / Н. О. Кеделидзе, А. П. Рундя // Биотехнология в плодоводстве : материалы международной научной конференции (аг. Самохваловичи, 13-17 июня 2016 года) / "Биотехнология в плодоводстве", международная научная конференция (2016 ; аг. Самохваловичи) , Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск : Колорград, 2016 = Biotechnology in fruit growing. - С. 132-135 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-7148-50-9

УДК

631.532/.535

634.424.8

(479.22)

Кл.слова (ненормированные):
ВВЕДЕНИЕ В КУЛЬТУРУ -- ИНТРОДУКЦИЯ -- КУЛЬТУРА IN VITRO -- СУБТРОПИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- МИКРОРАЗМНОЖЕНИЕ -- КЛОНАЛЬНОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ -- ЭКСПЛАНТЫ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ СОРТА -- СОРТА -- СТЕРИЛИЗАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СУБСТРАТЫ -- АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА -- АСКОРБИНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ВСХОЖЕСТЬ -- ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА -- ГЕНЕРАТИВНОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ -- РАЗМНОЖЕНИЕ РАСТЕНИЙ -- ПЛОДОВОДСТВО -- САДОВОДСТВО -- ГРУЗИЯ -- ЗАКАВКАЗЬЕ

Доп.точки доступа:
Рундя, А. П.; Национальная академия наук БеларусиРУП "Институт плодоводства"; "Биотехнология в плодоводстве", международная научная конференция(2016 ; аг. Самохваловичи)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634/614595 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/634/614595 (1), ХР (2)

Найти похожие

12.

617439

    Раджабов, А. К.
    Субтропическое садоводство [] : учебник [для подготовки бакалавров по направлению 35.03.05 "Садоводство"] / А. К. Раджабов, А. В. Рындин, А. В. Келина ; рец.: В. Ф. Воробьев, Х. В. Шарафутдинов ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева. - Москва : Издательство РГАУ - МСХА, 2016. - 218 с. : рис. - Библиогр.: с. 217-218 (38 назв.). - ISBN 978-5-9675-1563-7 : Б. ц.
    Содержание:
ЦИТРУСОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .6
Классификация цитрусовых культур . - С .6-14
Происхождение и народно-хозяйственное значение цитрусовых . - С .14-16
Особенности биологии цитрусовых культур . - С .16-23
Экология цитрусовых культур . - С .23-25
Агротехника цитрусовых культур . - С .26-37
Культура цитрусовых в защищенном грунте . - С .38-41
СУБТРОПИЧЕСКИЕ ЛИСТОПАДНЫЕ ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .43
Гранат . - С .43-53
Инжир . - С .53-70
Хурма . - С .70-81
Киви . - С .81-91
Унаби . - С .92-100
КУЛЬТУРЫ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ МАСЛА . - С .101
Маслина . - С .101-117
Хохоба . - С .118-119
Тунг . - С .119-125
СОЧНОПЛОДНЫЕ ВЕЧНОЗЕЛЕНЫЕ ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .126
Мушмула японская . - С .126-129
Авокадо . - С .129-140
Фейхоа . - С .141-157
Финиковая пальма . - С .158-163
Цератония . - С .164-168
КУЛЬТУРЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТОНИЗИРУЮЩИХ НАПИТКОВ И ПРИПРАВ . - С .169
Чай . - С .169-174
Лавр благородный . - С .175-182
ОРЕХОПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .183
Орех грецкий . - С .183-195
Фисташка . - С .195-200
Миндаль . - С .201-207
Фундук . - С .208-213
Пекан . - С .214-216

УДК

634

(213.1)

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
СУБТРОПИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- САДОВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ЦИТРУСОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЛИСТОПАДНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЖИЗНЕННЫЕ ФОРМЫ -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- ВЕЧНОЗЕЛЕНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ОРЕХОПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- АГРОТЕХНИКА -- СОРТА -- СУБТРОПИКИ -- ФИЗИКО-ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ ЗОНЫ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: В учебнике изложены биологические, экологические особенности и технологии выращивания субтропических плодовых культур.

Доп.точки доступа:
Рындин, А. В.; Келина, А. В.; Воробьев, В. Ф. \рец.\; Шарафутдинов, Х. В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
Экземпляры всего: 1
ОКД/634/617439 (1)
Свободны: ОКД/634/617439 (1)
Найти похожие

13.

616656

    Воронцов, В. В.
    Обрезка и формировка декоративных кустарников. Основные приемы. Рекомендуемые сроки [] : научное издание / В. В. Воронцов. - Москва : Издательство "Фитон XXI", [2016]. - 159 с. : рис., ил. - (Серия практическое садоводство). - Указ.: с. 154-159. - ISBN 978-5-906811-07-3 : 36 р.
    Содержание:
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КУСТАРНИКОВ . - С .7-10
ФОРМИРОВКА И ОБРЕЗКА КУСТАРНИКОВ . - С .11-13
Определение необходимости обрезки . - С .14
Обрезка живой изгороди . - С .14-15
Обрезка лиан . - С .16
Живые скульптуры . - С .17
Перезимовка и весенняя обрезка кустарников . - С .17-20
Инструменты для обрезки кустарников . - С .20-21
ОСОБЕННОСТИ ОБРЕЗКИ РАЗЛИЧНЫХ ДЕКОРАТИВНЫХ КУСТАРНИКОВ . - С .22
Актинидия . - С .22-23
Арония . - С .24-25
Барбарис . - С .25-26
Бересклет . - С .26-27
Бирючина . - С .27-28
Боярышник . - С .29-30
Будлея . - С .30-31
Бузина . - С .31-33
Вейгела . - С .33-34
Вереск . - С .34-35
Вишня . - С .35-36
Волчеягодник . - С .37
Гамамелис . - С .37-39
Гибискус . - С .39-40
Голубика . - С .40-42
Гортензия . - С .42-43
Гранат . - С .44-45
Девичий виноград . - С .45-46
Дейция . - С .47-48
Дерен . - С .48-50
Древогубец . - С .50-51
Дрок . - С .50-52
Жимолость . - С .52-54
Зизифус, унаби . - С .54-55
Ива . - С .56
Инжир . - С .57-58
Ирга . - С .59-60
Калина . - С .60-61
Камелия . - С .61-62
Керрия . - С .62-64
Кизил . - С .64-66
Кизильник . - С .66-67
Клематис, ломонос . - С .67-70
Княжик . - С .70-71
Кольквиция . - С .71-72
Крыжовник . - С .72-74
Лаванда . - С .74-75
Лавр . - С .76
Лапчатка, курильский чай . - С .77-78
Леспедеца . - С .78-79
Лещина . - С .79-82
Лимонник . - С .83-84
Лох . - С .84-85
Магония . - С .85-86
Малина . - С .86-88
Миндаль . - С .88-89
Облепиха . - С .89-90
Пираканта . - С .90-91
Пузыреплодник . - С .91-92
Ракитник . - С .92-93
Рододендрон . - С .94-96
Роза . - С .96-109
Самшит . - С .109-110
Сирень . - С .111-114
Скумпия . - С .114-115
Смородина красная . - С .115-118
Смородина черная . - С .118-119
Снежноягодник . - С .119-121
Спирея, таволга . - С .121-122
Фейхоа . - С .123-125
Форзиция . - С .125-127
Хеномелес, японская айва . - С .127-129
Цеанотус, краснокоренник . - С .129-132
Чубушник, садовый жасмин . - С .132-133
Шефердия . - С .134
Шиповник . - С .135-136
Яблоня . - С .136-139
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СРОКИ ФОРМИРОВКИ И ОБРЕЗКИ КУСТАРНИКОВ . - С .140-151

УДК

635.9.054

631.542

(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
ФОРМИРУЮЩАЯ ОБРЕЗКА -- САНИТАРНАЯ ОБРЕЗКА -- ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ ОБРЕЗКА -- ЛЕТНЯЯ ОБРЕЗКА -- ОБРЕЗКА РАСТЕНИЙ -- ФОРМИРОВАНИЕ РАСТЕНИЙ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ДЕКОРАТИВНЫЕ КУСТАРНИКИ -- ДЕКОРАТИВНЫЕ ДРЕВЕСНЫЕ РАСТЕНИЯ -- КУСТАРНИКИ -- ДРЕВЕСНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ИНСТРУМЕНТЫ -- РОССИЯ -- СНГ
Аннотация: Автор популярно рассказывает о самых распространенных видах декоративных кустарников умеренной и южной зон России. В доступной форме объясняет, какой тип обрезки и формировки нужно применять к конкретному растению и в какие сроки их выполнять. В книге также имеется информация о декоративных качествах и полезных свойствах кустарников и о том, как лучше использовать их в ландшафтном дизайне.

Экземпляры всего: 1
ОКД/635.9/616656 (1)
Свободны: ОКД/635.9/616656 (1)
Найти похожие

14.

Ж 889/2023/85

    Субтропическое и декоративное садоводство = Subtropical and ornamental horticulture : журнал / Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Федеральный исследовательский центр "Субтропический научный центр Российской академии наук". - Сочи : [б. и.], 2011 - . - ISSN 2225-3068.
   Вып. 85 / Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Федеральный исследовательский центр "Субтропический научный центр Российской академии наук" ; редсовет: А. В. Рындин (гл. ред.) [и др.]. - Сочи : [б. и.], 2023. - 192, [1] с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
САДОВОДСТВО И ОВОЩЕВОДСТВО
Загиров, Н. Г. Эколого-экономическая оценка территории сухих субтропиков для возделывания сортов граната / Н. Г. Загиров. - С .9-32
Захаренко, Г. С. Изменчивость морфологических признаков семян плосковеточника восточного (Platycladus orientalis (L.) Franco) в Крыму / Г. С. Захаренко, Р. В. Салогуб, В. Е. Севастьянов. - С .33-47
Клемешова, К. В. Благоустройство и озеленение парковой территории курортного района "Имеретинский" (г. Сочи) / К. В. Клемешова. - С .48-59
Козина, С. В. Анемоны осеннего цветения на Черноморском побережье Краснодарского края / С. В. Козина. - С .59-74
Омарова, З. М. Влияние омолаживающей обрезки на развитие и плодоношение полновозрастных деревьев фейхоа / З. М. Омарова, М. Д. Омаров. - С .75-83
Омаров, М. Д. Комплекс экологических факторов, необходимых для хурмы восточной (Diospyros kaki L.) и фейхоа (Feijoa sellowiana (O. Вerg)) / М. Д. Омаров, З. М. Омарова. - С .83-94
Седельникова, Л. Л. Морфобиохимическая характеристика видов и сортов ириса (Iridaceae) при адаптации в лесостепи Приобья / Л. Л. Седельникова, О. Л. Цандекова. - С .95-106
Хлевный, Д. Е. Влияние географической зоны произрастания на процессы ризогенеза побегов лианы Ampelopsis megalophylla Diels et Gilg / Д. Е. Хлевный, А. В. Петрухина. - С .106-117
СЕЛЕКЦИЯ, СЕМЕНОВОДСТВО И БИОТЕХНОЛОГИЯ
Гвасалия, М. В. Осмотический стресс, вызванный маннитом, и его влияние на физиологические и биохимические показатели микропобегов чая (Camellia sinensis (L.) Kuntze) in vitro / М. В. Гвасалия. - С .118-131
Маляровская, В. И. Особенности влияния типов и концентрации цитокининов на этапе микроразмножения представителей рода Actinidia Lindl. / В. И. Маляровская, А. О. Мацькив, Ц. В. Тутберидзе. - С .132-144
Соколова, М. А. "Лебединое озеро" - новый сорт лилий селекции ФИЦ имени И. В. Мичурина / М. А. Соколова. - С .144-155
Цатурян, Г. А. Изучение разнообразия видов Helleborus L. с помощью молекулярно-генетических методов (литобзор) / Г. А. Цатурян, В. И. Маляровская. - С .155-168
ПОЧВОВЕДЕНИЕ, АГРОХИМИЯ, ЗАЩИТА И КАРАНТИН РАСТЕНИЙ
Журавлева, Е. Н. Первая находка ясеневой изумрудной узкотелой златки (Agrilus planipennis Fairmaire) в Ставрополе / Е. Н. Журавлева, Н. Н. Карпун. - С .169-178
Малюкова, Л. С. Природные и агрогенные факторы, определяющие вариации дыхательной активности почв (обзор) / Л. С. Малюкова. - С .178-192

Доп.точки доступа:
Рындин, А. В. \ред.\; Белоус, О. Г. \ред.\; Айба, Л. Я. \ред.\; Гасанов, З. М. \ред.\; Гутиева, Н. М. \ред.\; Дорошенко, Т. Н. \ред.\; Еремин, Г. В. \ред.\; Загиров, Н. Г. \ред.\; Захарихина, Л. В. \ред.\; Игнатьева, М. Е. \ред.\; Карпун, Н. Н. \ред.\; Ленц, Ф. \ред.\; Литвинская, С. А. \ред.\; Малюкова, Л. С. \ред.\; Омаров, М. Д. \ред.\; Семенов, В. М. \ред.\; Слепченко, Н. А. \ред.\; Неаман, А. \ред.\; Раджабов, А. К. \ред.\; Ширяева, Н. В. \ред.\; Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Федеральный исследовательский центр "Субтропический научный центр Российской академии наук"
Экземпляры всего: 1
ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)
Найти похожие

15.

627990


    Атлас вредителей и болезней субтропических культур и фундука на Черноморском побережье Кавказа / Л. Я. Айба [и др.] ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральный исследовательский центр "Субтропический научный центр Российской академии наук", Академия наук Абхазии, Институт сельского хозяйства. - Сухум ; Сочи : [б. и.], 2023. - 298, [1] с. : цв. ил. - Библиогр.: с. 273-[299] (358 назв.). - ISBN 978-5-904533-50-2 : Б. ц.
    Содержание:
Введение . - С .4-5
Вредители и болезни актинидии деликатесной (киви) . - С .6-17
Вредители и болезни граната . - С .18-34
Вредители и болезни инжира . - С .35-62
Вредители и болезни лавра благородного . - С .63-99
Вредители и болезни лавровишни . - С .100-113
Вредители и болезни маслины . - С .114-131
Вредители и болезни унаби (зизифуса) . - С .132-133
Вредители и болезни фейхоа . - С .134-144
Вредители и болезни фундука . - С .145-177
Вредители и болезни хурмы . - С .178-211
Вредители и болезни чая . - С .212-229
Вредители и болезни шелковицы . - С .230-252
Вредители и болезни эриоботрии японской (мушмулы) . - С .253-262
Меры борьбы с вредителями и болезнями субтропических культур . - С .263-269
Защита фундука от вредителей и болезней . - С .269-272

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- МЕРЫ БОРЬБЫ -- СУБТРОПИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ЧАЙНЫЙ КУСТ -- НАРКОТИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ -- ФУНДУК -- ОРЕХИ -- АТЛАСЫ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- ЧЕРНОМОРСКОЕ ПОБЕРЕЖЬЕ КАВКАЗА -- КАВКАЗ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-29
Аннотация: Настоящее издание включает описания морфологии и биологии вредителей и симптомов болезней субтропических культур (за исключением цитрусовых) и фундука на Черноморском побережье Кавказа. Приведены приемы защиты растений, включающие агротехнические, биологические, химические меры борьбы с вредными организмами.

Доп.точки доступа:
Айба, Л. Я.; Карпун, Н. Н.; Булгаков, Т. С.; Шинкуба, М. Ш.; Михайлова, Е. В.; Акаба, Ю. Г.; Журавлева, Е. Н.; Шошина, Е. И.; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации; Федеральный исследовательский центр "Субтропический научный центр Российской академии наук"; Академия наук Абхазии; Институт сельского хозяйства
Экземпляры всего: 2
ОКД/632/627990 (1), ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

16.

Гаджиева, А. А.
Роль фейхоа в приготовлении консервов функционального назначения / А. А. Гаджиева // Техника и технология пищевых производств : материалы XV Юбилейной Международной научно-технической конференции, 19-20 апреля 2023 года: в 2-х т. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий". - Могилев : БГУТ, 2023. - Т. 1. - С. 62-63. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-7281-57-2 (т. 1). - ISBN 978-985-7281-56-5

УДК

634.424.8

664.85

(479.24)

Кл.слова (ненормированные):
ФЕЙХОА -- СУБТРОПИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- ACCA SELLOWIANA -- ACCA -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- УСВОЕНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- АССИМИЛЯЦИЯ -- ПИТАНИЕ -- КОНСЕРВЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ИЗГОТОВЛЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИССЛЕДОВАНИЕ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-42
Аннотация: Целью работы является изучение пищевой ценности плодов фейхоа, выращенных в Ленкоранском и Астаринском районах Азербайджанской Республики, для производства консервов функционального назначения с повышенным содержанием йода.

Доп.точки доступа:
Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"; "Техника и технология пищевых производств", юбилейная международная научно-техническая конференция(15 ; 2023 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/627861 (1)
Свободны: ОКД/664/627861 (1)

Найти похожие

17.

629226

    "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (13 ; 2024 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов XIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, 18-19 апреля 2024 г. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий" ; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др.]. - Могилев : БГУТ, 2024. - 467 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Алф. указ.: с. 460-467. - ISBN 978-985-7281-68-8 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ . - С .4
Акулич, А. В. О направлениях и результатах научно-исследовательской работы студентов белорусского государственного университета пищевых и химических технологий / А. В. Акулич, Н. Ю. Азаренок, А. П. Щемелев. - С .4-7
Галдова, М. Н. Технология производства пророщенных пшенично-овсяных смесей и их практическое применение в качестве функционально-технологического ингредиента / М. Н. Галдова, Е. Н. Урбанчик. - С .8-11
Быков, А. В. Криогенные технологии в производстве пшенично-тритикалевого хлеба / А. В. Быков, Н. В. Лабутина. - С .12-14
Демьянец, А. А. Использование гидролиза молочного сахара в технологии получения сыров с чеддеризацией и термопластификацией сырной массы / А. А. Демьянец, О. И. Купцова. - С .15-17
Клейн, Е. Э. Компьютерное зрение в пищевой индустрии / Е. Э. Клейн, И. А. Никитин. - С .18-21
Азаренок, Н. Ю. Комбинирование пищевого сырья хлебобулочных изделий из ржаной хлебопекарной муки с различными функционально-технологическими свойствами / Н. Ю. Азаренок, С. Л. Масанский, М. Л. Микулинич. - С .22-24
Ильюхина, Ю. В. Новые подходы к формированию потребительского рынка сублимированных пищевых продуктов / Ю. В. Ильюхина, Р. Т. Тимакова. - С .25-28
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .29
Новикова, В. А. Исследование возможности получения дисстиллята из молочной сыворотки / В. А. Новикова, Ю. В. Ивчина, Е. А. Цед. - С .29
Левченко, В. А. Исследование качественных характеристик сырья для производства медовых фруктовых вин / В. А. Левченко, Ю. В. Ивчина, С. В. Волкова. - С .30
Ивчина, Ю. В. Разработка технологии натуральных безалкогольных напитков с использованием растительного сырья / Ю. В. Ивчина, В. А. Новикова, С. В. Волкова. - С .31
Важневичуте, А. А. Применение ржаных солодов в пивоварении / А. А. Важневичуте. - С .32
Прасюк, Н. В. Изучение качественных показателей ржи белорусской селекции / Н. В. Прасюк, Ю. С. Назарова. - С .33
Чегаева, В. А. Ромашка аптечная - функциональный компонент новой фруктовой соковой продукции для детского питания / В. А. Чегаева, Т. М. Козина. - С .34
Парамеев, В. А. Использование груши и красной смородины для консервированных продуктов для детского питания / В. А. Парамеев, И. Б. Развязная, Т. М. Козина. - С .35
Корж, П. В. Возможность использования экстрактов и настоев при производстве фруктовой соковой продукции детского питания функционального назначения / П. В. Корж, Т. М. Козина. - С .36
Голякевич, Т. Г. Изучение процесса получения солодового экстракта на березовом соке / Т. Г. Голякевич, К. В. Черняк, И. Б. Развязная. - С .37
Малахов, О. В. Исследование и разработка технологических приемов, влияющих на вкусо-ароматического профиля пива / О. В. Малахов [и др.]. - С .38
Другие авторы: Сентерова Е. В., Новикова В. А., Цед Е. А.
Жук, Н. А. Изучение и оптимизация процессов экстракции растительного сырья при производстве овощной соковой продукции для детского питания / Н. А. Жук, А. Н. Верес, В. Д. Лавшук. - С .39
Красильникова, Е. В. Расширение ассортимента консервированных десертов на основе пожеланий потребителей / Е. В. Красильникова, М. Л. Зенькова. - С .40
Герасимова, Л. К. Перспективы применения добавок из растительного сырья / Л. К. Герасимова, А. А. Гажур. - С .41
Алиева, Ф. И. Исследование состава и значения чайного гриба / Ф. И. Алиева, М. С. Асланова. - С .42
Алиева, Р. Р. Использование натуральных красителей в пищевой промышленности / Р. Р. Алиева, К. Н. Мамедзе, И. А. Казимова. - С .43
Ахмедова, У. Р. Исследование сортов винограда для производства розовых вин / У. Р. Ахмедова, И. Б. Годжаев, А. А. Набиев. - С .44
Бабаев, А. К. Характеристика сухих дрожжей, используемых для приготовления алкогольного браго из крахмалосодержащего сырья / А. К. Бабаев, А. А. Касумова, А. А. Набиев. - С .45
Багирзаде, А. С. Исследование количественного изменения общего сахара в сортах винограда для производства токайского виноматериала / А. С. Багирзаде, А. А. Касумова, А. А. Набиев. - С .46
Велиев, Р. Н. Изучение некоторых характеристик местных и интродуцированных сортов кукурузы / Р. Н. Велиев, Х. А. Бейбутов, М. М. Тагиев. - С .47
Гусейнова, А. Р. Изучение показателей качества нового вида консервов из фейхоа / А. Р. Гусейнова, А. А. Гаджиева. - С .48
Мамедов, И. М. Изучение химических показателей сортов винограда для производства столовых вин / И. М. Мамедов, И. Б. Годжаев, А. А. Набиев. - С .49
Мамедов, Э. Ш. Карабахский шалгам / Э. Ш. Мамедов, Ю. А. Гумбатов. - С .50
Микаилов, В. Ш. Исследование технологии производства токайского виноматериала путем добавления вакуум сусла к соку / В. Ш. Микаилов, А. А. Касумова, А. А. Набиев. - С .51
Мусаев, Ф. М. Разработка технологии получения белка из жмыха маслин / Ф. М. Мусаев, Э. Ш. Мамедов. - С .52
Намазов, Г. М. Исследование изменения органических кислот винограда сорта Мадраса / Г. М. Намазов, Г. Д. Касаменли, У. Д. Мехтиев. - С .53
Омаров, Я. А. Влияние ферментов на качество сортов винограда, используемых при производстве токайских вин / Я. А. Омаров, А. С. Багирзаде, А. А. Набиев. - С .54
Самедова, Э. К. Использование фейхоа в пищевой промышленности / Э. К. Самедова, А. А. Касумова. - С .55
Рахматов, У. Р. Способ получения концентрированного абрикосового сока / У. Р. Рахматов, Д. Н. Хикматов. - С .56
Рахматов, У. Р. Способ производства сухого сока с функциональными свойствами / У. Р. Рахматов, Д. Н. Хикматов. - С .57
Курбанов, Ш. М. Антимикробная активность фитодобавок из мелиссы лекарственной / Ш. М. Курбанов, Т. И. Атамуратова. - С .58
Мухаммадова, Д. К. Меры по обеспечению качественных показателей качества при хранении фруктов и овощей на складах / Д. К. Мухаммадова, З. А. Рузиева. - С .59
Умурова, М. М. Безотходная технология переработки красной свеклы при получении пищевых красителей / М. М. Умурова, С. Орзиева, А. Р. Файзуллаев. - С .60
Ходжиева, Н. З. Оптимизация процесса экстракции растительного материала и эффективность технологических разработок / Н. З. Ходжиева, Ш. У. Мирзаева. - С .61
Dilliyeva M. D. qizi Innovative technologies storing fresh fruits and vegetables / Dilliyeva M. D. qizi, Sh. U. Mirzayeva. - С .62
Xudoyberdiyev, Sh. Sh. Development of technology for the use of secondary raw materials in the process of complex processing of beet roots / Sh. Sh. Xudoyberdiyev, Sh. U. Mirzayeva. - С .63
Кенжеханова, М. Б. Разработка технологии изготовления яблочных чипсов из яблок, районированных в Республике Казахстан / М. Б. Кенжеханова, Л. А. Мамаева, С. С. Ветохин. - С .64
Хабибуллаев, Н. А. Потенциальные фитодобавки для безалкогольных напитков целевого назначения / Н. А. Хабибуллаев, З. М. Амонова. - С .65
Хайдарова, М. Ф. Влияние пектинового вещества на цукатную продукцию / М. Ф. Хайдарова, Д. Н. Бозорова, А. Т. Олтиев. - С .66
Хайдарова, М. Ф. Результаты анализа состава морковного цуката / М. Ф. Хайдарова, Д. Н. Бозорова, А. Т. Олтиев. - С .67
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ . - С .68
Хакимов, Ш. Ш. Новые технологические разработки в направлениях переработки семян хлопчатника / Ш. Ш. Хакимов, К. Х. Мажидов. - С .68
Хазраткулов, Ж. З. Использование белковой муки в комбикормах для рыб / Ж. З. Хазраткулов, К. К. Саттаров. - С .69
Турсунова, М. А. Маслосодержащие отходы пищевых производств / М. А. Турсунова, Н. К. Мажидова. - С .70
Ищанова, М. А. Технология производства комбикормов повышенной питательной ценности с использованием рапса и его побочных продуктов / М. А. Ищанова, Т. А. Байбатыров. - С .71
Elmurodova, A. S. Damage by phytopathogenic toxin-producing fungi / A. S. Elmurodova, X. B. Ergasheva. - С .72
Рыбкина, Е. Е. Изучение возможности использования гороховой муки в составе комбикормов для радужной форели / Е. Е. Рыбкина, Ж. В. Кошак. - С .73
Адизов, О. Химический состав и биологическая ценность зерна пшеницы после обработки электрофизическим методом / О. Адизов, Н. К. Мажидова. - С .74
Фаттоева, М. К. Технологии получения продуктов на основе зерновых / М. К. Фаттоева [и др.]. - С .75
Другие авторы: Рахимова А. Р., Рахматова Д., Хужакулова Н. Ф.
Шаммадова, А. З. Определение значимого органолептического показателя качества муки / А. З. Шаммадова, Э. Э. Байрамов. - С .76
Сон, Ю. Е. Ферментированные бобовые - ценные продукты питания / Ю. Е. Сон, Е. Н. Молчанова. - С .77
Султонова, О. И. Разработка технологии получения новых видов комбикормов для цыплят-бройлеров / О. И. Султонова, Ш. Н. Исматова, Ш. Ж. Юлдашева. - С .78
Султонова, О. И. Зоотехническая оценка качества комбикормов для цыплят-бройлеров / О. И. Султонова, Ш. Н. Исматова, Ш. Ж. Юлдашева. - С .79
Элмуродова А. С. кизи Получение пшеничного зародыша и качественная характеристика продукта / Элмуродова А. С. кизи, Х. Б. Эргашева. - С .80
Барашков, А. С. Анализ и перспективы рынка каш готовых к употреблению / А. С. Барашков, В. А. Шаршунов. - С .81
Барашков, А. С. Каша из пророщенного зерна пшеницы в вакуумной упаковке - здоровое, удобное и альтернативное питание / А. С. Барашков, В. А. Шаршунов. - С .82
Шустова, Л. В. Обогащение магнием зерна зеленой гречки проращивании / Л. В. Шустова, Е. Н. Урбанчик. - С .83
Шустова, Л. В. Растворо-удерживающая способность полимеров амаранта / Л. В. Шустова, Е. Н. Урбанчик. - С .84
Бекбусинова, А. О. Пророщенное зерно пшеницы как биологически активное растительное сырье / А. О. Бекбусинова, Е. Н. Урбанчик. - С .85
Бекбусинова, А. О. Аналитические зависимости изменений физико-химических свойств зерна пшеницы в процессе проращивания / А. О. Бекбусинова, Е. Н. Урбанчик. - С .86
Атабаева, Н. К. Узбекские мучные изделия с функциональными свойствами / Н. К. Атабаева, О. Д. Цедик. - С .87
Таракулов, Ш. З. Современные методы обработки зерна при его хранении / Ш. З. Таракулов, Т. А. Гуринова. - С .88
Мандрик, Е. Л. Оптимизация процесса влаготепловой обработки семян гороха при их обжаривании / Е. Л. Мандрик, Л. В. Рукшан. - С .89
Тужикова, Ю. Г. Исследование нетрадиционных злаковых культур / Ю. Г. Тужикова, Е. В. Бондарева. - С .90
Джураева, Н. Р. Способ получения пищевого жиромучного продукта со сбалансированным составом эссенциальных жирных кислот / Н. Р. Джураева, И. Б. Исабаев. - С .91
Турсунова, М. У. Подбор эффективных катализаторов при гидрогенизации растительного масла / М. У. Турсунова, Н. К. Мажидова, К. Х. Мажидов. - С .92
Быкова, Н. Ю. Определение рационального режима замеса ржаного теста / Н. Ю. Быкова, В. Я. Черных. - С .93
Рахмонов, К. С. Использование пряно-ароматических растений для профилактики первичной контаминации хлеба / К. С. Рахмонов [и др.]. - С .94
Другие авторы: Атамуратова Т. И., Явкочева Н., Баракаев Н. Р.
Андреанова, Т. С. Разработка технологии хлеба зернового с белковым обогатителем / Т. С. Андреанова, Н. Н. Алехина. - С .95
Тефикова, С. Н. Актуальность пролонгации сроков свежести хлеба / С. Н. Тефикова [и др.]. - С .96
Другие авторы: Орловцева О. А., Велина Д. А., Никитин И. А.
Жанкоразов, А. М. Мучные смеси из пшеничной и гороховой муки для производства хлеба / А. М. Жанкоразов, К. К. Саттаров. - С .97
Юрченко, Т. И. Основные аспекты применения цельнозерновой полбяной муки при производстве вафель / Т. И. Юрченко, В. В. Румянцева. - С .98
Гафуров, Д. Ш. Разработка способа приготовления сухой ржаной закваски для производства хлеба / Д. Ш. Гафуров, С. Ф. Кудратова, Г. З. Джахонгирова. - С .99
Фролова, Ю. М. Исследование микробной контаминации ржаной муки / Ю. М. Фролова, О. А. Савкина. - С .100
Локачук, М. Н. Исследование влияния видового состава микробных консорциумов на свойства ржаных густых заквасок и качество хлеба / М. Н. Локачук, О. А. Савкина. - С .101
Ильясов, И. М. Изменение кислотности нутовой муки при спонтанном брожении / И. М. Ильясов, Е. Н. Молчанова. - С .102
Барноева, С. Расширение ассортимента кето-национальных хлебобулочных изделий / С. Барноева [и др.]. - С .103
Другие авторы: Ашурова З. Т., Рахмонов К. С., Хайдар-Заде Л. Н.
Кудратова, С. Ф. Разработка способа приготовления хлебобулочного изделия, обогащенного соевой мукой / С. Ф. Кудратова, Д. Ш. Гафуров, Г. З. Джахонгирова. - С .104
Сергеева, И. А. Использование нетрадиционной растительной добавки в хлебопечении / И. А. Сергеева, С. Н. Едыгова. - С .105
Гущенко, Е. В. Анализ соотношения видов муки в рецептуре частично выпеченных замороженных заварных хлебов / Е. В. Гущенко [и др.]. - С .106
Другие авторы: Юрченко И. Ю., Лойко П. Д., Литвинчук М. А., Гуринова Т. А.
Гущенко, Е. В. Контроль процесса допекания в технологии частично выпеченных замороженных заварных хлебов / Е. В. Гущенко [и др.]. - С .107
Другие авторы: Юрченко И. Ю., Лойко П. Д., Литвинчук М. А., Гуринова Т. А.
Рашкевич, Ю. А. Анализ классических технологий приготовления хлебобулочных изделий на основе ржаной муки / Ю. А. Рашкевич, А. И. Ращинская, Р. Г. Кондратенко. - С .108
Радненок, В. Ю. Качество макаронных изделий в Республике Беларусь / В. Ю. Радненок, Е. Ф. Тихонович. - С .109
Челнокова, А. Л. Использование эмульсионного геля из растительного сырья в технологии сдобного печенья / А. Л. Челнокова, В. А. Васькина. - С .110
Федорченко, Н. Н. Сравнительная оценка антиоксидантной активности обогащенных кексов / Н. Н. Федорченко, Л. А. Никитина, Е. И. Пономарева. - С .111
Лобосова, Л. А. Определение качества кексов с безглютеновой мукой / Л. А. Лобосова [и др.]. - С .112
Другие авторы: Феофанова Т. М., Пальчикова Е. В., Малютина Т. Н.
Лобосова, Л. А. Определение качества вафельных листов на основе тыквенной муки / Л. А. Лобосова [и др.]. - С .113
Другие авторы: Малютина Т. Н., Феофанова Т. М., Волкова В. О., Магомедов Г. О.
Норова, П. Р. Применение порошка шелковицы в производстве кексов / П. Р. Норова [и др.]. - С .114
Другие авторы: Бобоева Б., Рахмонова О., Рахмонов К. С., Хайдар-Заде Л. Н.
Курбангалеев, Б. Г. Использование корня солодки в производстве изделий из песочного теста / Б. Г. Курбангалеев, А. С. Саломатов, А. А. Рущиц. - С .115
Макушин, С. Д. Использование листьев стевии в производстве изделий из песочного теста / С. Д. Макушин, А. А. Рущиц, А. С. Саломатов. - С .116
Писаревский, Д. С. Исследование органолептических показателей качества обогащенного крекера / Д. С. Писаревский, Е. И. Пономарева. - С .117
Ганиев, Д. С. Использование муки различных культур в производстве восточных сладостей / Д. С. Ганиев [и др.]. - С .118
Другие авторы: Турсункулова Ф., Рахмонов К. С., Хайдар-Заде Л. Н.
Брускова, Р. Д. Безе с сахарозаменителями / Р. Д. Брускова, Д. В. Суханова, Ю. А. Снурникова. - С .119
Халим-Заде, А. Ш. Получение заменителя масла какао из продуктов переработки местного сырья / А. Ш. Халим-Заде, Г. Н. Бафоева, Ф. С. Кайимов. - С .120
Текучева, Е. А. Функциональные продукты питания для индивидуального рациона питания военнослужащих / Е. А. Текучева, З. Н. Хатко. - С .121
Шаргаева, М. С. Использование растительных масел при производстве сдобного печенья / М. С. Шаргаева, А. Н. Бурая, И. А. Машкова. - С .122
Алиева, И. А. Исследование пенообразования дисперсных систем с сахарозой и эритритом / И. А. Алиева, Е. С. Новожилова. - С .123
Алиева, И. А. Влияние эритрита на качество кондитерских изделий из бисквитного теста / И. А. Алиева, Е. С. Новожилова. - С .124
Казютин, А. Л. Повышение пищевой ценности кексов / А. Л. Казютин, А. В. Можейко, Е. С. Новожилова. - С .125
Курбанов, М. Т. Композитные смеси повышенной биологической ценности для мучных изделий / М. Т. Курбанов, Т. И. Атамуратова, И. Б. Исабаев. - С .126
Шокиров, К. А. Перспективное сырье для обогащения хлеба нутриентами, необходимыми для профилактики остеопороза / К. А. Шокиров, Т. И. Атамуратова, М. Т. Курбанов. - С .127
Калонов, Х. Бараночные изделия для функционального питания / Х. Калонов, Л. Н. Хайдар-Заде. - С .128
Маматов, Х. Применение муки виноградной косточки в производстве хлебобулочных изделий / Х. Маматов, М. Т. Курбанов. - С .129
Атабаева, Н. К. Физико-химические свойства узбекского и белорусского тритикале / Н. К. Атабаева, О. Д. Цедик. - С .130
Бакун, Я. А. Проблема питания людей, страдающих инсулинорезистентностью / Я. А. Бакун, М. С. Тюнис, О. Д. Цедик. - С .131
Гайбуллаева, Г. К. Разработка компонентного состава ржаного закусочного продукта / Г. К. Гайбуллаева, Т. Д. Самуйленко. - С .132
Вижинис, П. С. Анализ рынка продукции целевого назначения по углеводному профилю в сегменте мучных кондитерских изделий в Республике Беларусь / П. С. Вижинис, А. М. Толипова, М. Н. Василевская. - С .133
Гомонюк, М. С. Установление и оптимизация технологических режимов производства мучных кондитерских изделий для персонализированного питания при нарушениях белковой составляющей обмена веществ / М. С. Гомонюк, М. Н. Василевская. - С .134
Курилович, И. В. Анализ технологических свойств различных видов безглютеновой муки / И. В. Курилович [и др.]. - С .135
Другие авторы: Рашкевич Ю. А., Кондратенко Р. Г., Василевская М. Н.
Свириденко, М. В. Исследование возможности использования цельного пророщенного зерна для изготовления хлеба / М. В. Свириденко [и др.]. - С .136
Другие авторы: Шустова Л. В., Бондарева Е. В., Урбанчик Е. Н.
Свириденко, М. В. Булочные изделия с начинками из пророщенного зерна / М. В. Свириденко, А. Г. Савенок, Е. В. Бондарева. - С .137
Познякова, Е. В. Исследование возможности получения безглютенового хлеба / Е. В. Познякова, Е. Ф. Тихонович. - С .138
Матюшенок, М. В. Установление и оптимизация технологических режимов производства снековой продукции для персонализированного питания при нарушениях белковой составляющей обмена веществ / М. В. Матюшенок, Е. Ф. Тихонович. - С .139
Кириченко, А. С. Получение безглютенового сахарного печенья из мучных смесей / А. С. Кириченко, Е. Ф. Тихонович. - С .140
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ . - С .141
Атаханов, Ш. Н. Исследование показателей безопасности шрота рапсового, полученного из семян рапса белорусской селекции / Ш. Н. Атаханов [и др.]. - С .141
Другие авторы: Трофименко Т. В., Яловецкая А. В., Василенко З. В.
Трофименко, Т. В. Влияние размеров частиц на технологические свойства шрота рапсового белорусской селекции / Т. В. Трофименко, А. Д. Лоточко, З. В. Василенко. - С .142
Сулковская, А. А. Актуальность разработки нутриентного аналога рыбной продукции / А. А. Сулковская, Н. В. Комарова. - С .143
Бессонов, Г. М. Систематический обзор групп продуктов питания и связанный с их употреблением риск развития сахарного диабета 2 типа / Г. М. Бессонов, К. В. Вьюгин, И. А. Никитин. - С .144
Вьюгин, К. В. Обзор существующих инструментов, основанных на методах машинного обучения, для прогнозирования стабильности белков в биотехнологии и пищевой промышленности / К. В. Вьюгин, Г. М. Бессонов, И. А. Никитин. - С .145
Вьюгин, К. В. Комплексный обзор чуфы: история культивирования, пищевая ценность и потенциал использования / К. В. Вьюгин, Г. М. Бессонов, И. А. Никитин. - С .146
Спицина, Т. В. Исследование препятствий к потреблению кисломолочных продуктов и функциональных пробиотических продуктов на немолочной основе / Т. В. Спицина, И. А. Никитин. - С .147
Вьюгина, Т. П. Комплексная переработка ядра конопли с получением новых пищевых продуктов / Т. П. Вьюгина, И. А. Никитин. - С .148
Горбачев, В. В. Обоснование проектирования продуктов и рационов персонализированного питания, направленных на снижение риска сахарного диабета 2 типа за счет корректирования дефицита потребления цинка / В. В. Горбачев [и др.]. - С .149
Другие авторы: Велина Д. А., Балашова М. С., Никитин И. А.
Горбачев, В. В. Перспективы применения дикорастущего сырья для создания продуктов питания с повышенными антирадикальными свойствами / В. В. Горбачев, И. А. Никитин. - С .150
Лоозе, В. В. Современные технологии контроля зернохранилищ для обеспечения качественной продукции общественного питания / В. В. Лоозе, И. А. Никитин. - С .151
Страхова, В. В. Полноценные белковые продукты как основа оптимального рациона питания населения / В. В. Страхова, Е. Н. Мясникова. - С .152
Шагин, В. П. Разработка технологии напитков на основе гидроколлоидов для людей с предрасположенностью к нарушению метаболизма глюкозы / В. П. Шагин, И. А. Никитин. - С .153
Быркэ, К. А. Разработка мучных блюд с использованием нутовой муки / К. А. Быркэ, Н. И. Гнездилова, Е. Н. Молчанова. - С .154
Kusay Aboutrabi Investigation of the nutritional elements of muhammara and possible advantages for public health / Kusay Aboutrabi, I. M. Chernukha. - С .155
Автономов, Д. Р. Использование сухих молочных ингредиентов при обогащении фарша вареных колбас / Д. Р. Автономов, А. А. Малышева, С. В. Полянских. - С .156
Справцева, А. Г. Применение растительных добавок в мясном производстве / А. Г. Справцева, О. Н. Лунева. - С .157
Храмцова, Е. А. Использование гриля в общественном питании / Е. А. Храмцова, Е. А. Хрючкина. - С .158
Шпак, Д. А. Особенности приготовления блюд для детского питания / Д. А. Шпак, Е. А. Хрючкина. - С .159
Шлетгавер, Д. В. Научные основы конструирования блюд с использованием селена / Д. В. Шлетгавер, Д. В. Кравченко. - С .160
Евсикова, К. Г. Использование овощных добавок в производстве кулинарных изделий / К. Г. Евсикова, А. С. Саломатов, А. А. Рущиц. - С .161
Турбин, А. А. Использование натуральных антиоксидантов в мясных полуфабрикатах / А. А. Турбин, А. А. Рущиц, А. С. Саломатов. - С .162
Ахраменко, А. Н. Об использовании листьев облепихи в производстве блюд / А. Н. Ахраменко [и др.]. - С .163
Другие авторы: Герасимов П. Ю., Василенко З. В., Федорова И. П., Могилевчик Н. А.
Борбосова, Е. С. Исследование возможности более полного извлечения пектина из гранулированных выжимок яблок / Е. С. Борбосова [и др.]. - С .164
Другие авторы: Войтович В. С., Василенко З. В., Никулин В. И., Лазовикова Л. В.
Борбосова, Е. С. Зависимость молекулярной массы пектина от продолжительности пропаривания гранулированных выжимок яблок / Е. С. Борбосова [и др.]. - С .165
Другие авторы: Войтович В. С., Василенко З. В., Никулин В. И., Лазовикова Л. В.
Герасимов, П. Ю. Разработка технологии напитков профилактической направленности / П. Ю. Герасимов [и др.]. - С .166
Другие авторы: Ахраменко А. Н., Василенко З. В., Могилевчик Н. А., Федорова И. П.
Жилина, Т. Р. Сравнительная характеристика товароведно-технологических свойств ксантановой камеди и камеди рожкового дерева / Т. Р. Жилина [и др.]. - С .167
Другие авторы: Оганнисян С. А., Гриб Е. В., Мацикова О. В.
Зайцева, П. Ю. Особенности качественного состава пищевого рациона при сахарном диабете 2 типа / П. Ю. Зайцева, З. В. Василенко, В. В. Редько-Бодмер. - С .168
Зайцева, П. Ю. Особенности качественного состава пищевого рациона при метаболическом синдроме / П. Ю. Зайцева, З. В. Василенко, В. В. Редько-Бодмер. - С .169
Зайцева, П. Ю. Особенности качественного состава пищевого рациона при мультисистемных изменениях в организме / П. Ю. Зайцева, З. В. Василенко, В. В. Редько-Бодмер. - С .170
Исаченко, Д. А. Особенности питания при сердечно-сосудистых заболеваниях / Д. А. Исаченко [и др.]. - С .171
Другие авторы: Казанкова К. Ю., Пискун Т. И., Василенко З. В.
Исаченко, Д. А. Исследование влияния тепловой обработки на минеральной состав круп / Д. А. Исаченко [и др.]. - С .172
Другие авторы: Казанкова К. Ю., Пискун Т. И., Василенко З. В.
Панасюк, В. В. Пищевая композиция для профилактики железодефицитной анемии / В. В. Панасюк, З. В. Василенко, Т. В. Березнева. - С .173
Панасюк, В. В. Разработка технологии ливерной колбасы для профилактики железодефицитной анемии / В. В. Панасюк, З. В. Василенко, Т. В. Березнева. - С .174
Резниченко, В. Д. Влияние величины pH на цветометрические характеристики миоглобина / В. Д. Резниченко, О. В. Шкабров. - С .175
Яловецкая, А. В. Характеристика аминокислотного состава белков вареной колбасы с использованием муки из жмыха льняного / А. В. Яловецкая [и др.]. - С .176
Другие авторы: Крисанова В. Ю., Василенко З. В., Кучерова Е. Н.
Резниченко, В. Д. Перспективы использования оптической спектроскопии в изучении автолитических процессов / В. Д. Резниченко [и др.]. - С .177
Другие авторы: Спирина М. Е., Купаева Н. В., Шкабров О. В., Федулова Л. В., Котенкова Е. А.
Резниченко, В. Д. Фракционный состав белков как инструмент анализа оптических свойств водо-солевых экстрактов мяса / В. Д. Резниченко [и др.]. - С .178
Другие авторы: Спирина М. Е., Купаева Н. В., Шкабров О. В., Федулова Л. В., Котенкова Е. А.
Муродов, М. Исследование содержания жирно кислотного состава рапсового жмыха, произведенного в Узбекистане / М. Муродов [и др.]. - С .179
Другие авторы: Нишонов У., Муминов У., Назарова К., Атаханов Ш. Н.
Рахимова, Г. Л. Изучение витаминного состава жмыха рапса произведенного в Узбекистане / Г. Л. Рахимова [и др.]. - С .180
Другие авторы: Сатимов А., Сагдуллаев Б., Акрамбоев Р., Тураева З., Мамаджонов Л.
Атоева, Г. Местные фитодобавки и их применение / Г. Атоева [и др.]. - С .181
Другие авторы: Тугалова С., Кузиева М., Рахмонов К. С.
Исаева, У. Физико-химические свойства белкового концентрата натурального казеина (КНК) и концентрата структурирующего пищевого (КСП) при производстве майонеза / У. Исаева, Д. Х. Бозоров. - С .182
Мирханова, С. Исследование биологической ценности продуктов функционального питания / С. Мирханова, М. Б. Камалова. - С .183
Махмудов, К. Ю. Рецептура нового вида майонеза / К. Ю. Махмудов, К. Х. Мажидов. - С .184
Олимова, Д. Я. Определение показателей качества масла, полученного из семян красного перца, выращенного на территории Узбекистана / Д. Я. Олимова [и др.]. - С .185
Другие авторы: Убайдуллаева М. Б., Жабборова Ч. Д., Олтиев А. Т.
Райимова, А. Новые рецептуры жировых шортенингов на основе местного сырья / А. Райимова, Н. Н. Сабирова. - С .186
Рустамова, М. Оптимизация процесса адсорбционной очистки сафлорового масла / М. Рустамова, У. Н. Азимов. - С .187
Умурова, М. М. Качество жира, выделяемого из курицы гриль в аппаратах с инфракрасными излучателями / М. М. Умурова, И. Б. Исабаев. - С .188
Халим-Заде, А. Ш. Влияние фруктовых порошков на качество кулинарных изделий / А. Ш. Халим-Заде, К. Г. Мажидов. - С .189
Кайсарова, А. А. Разработка технологии изготовления мясных чипсов из комбинированного мясного сырья с применением растения salicornia в качестве заменителя пищевой соли / А. А. Кайсарова, А. У. Шингисов, Д. А. Бараненко. - С .190
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .191
Ефимцева, К. С. Образование лактатов кальция в сычужном сыре / К. С. Ефимцева, Т. И. Шингарева. - С .191
Кадыгроб, А. С. Технологические особенности кристаллизации лактозы в лактозосодержащем молочном сырье / А. С. Кадыгроб, Т. Л. Шуляк, Е. В. Беспалова. - С .192
Прохореня, Е. С. Исследование параметров гидролиза лактозы при производстве безлактозного масла / Е. С. Прохореня, Н. А. Павлистова. - С .193
Малиновская, М. А. Получение лактоферрина из коровьего молока / М. А. Малиновская, Т. Л. Шуляк. - С .194
Янчук, А. А. Исследование технологии получения ломтевого плавленого сыра / А. А. Янчук [и др.]. - С .195
Другие авторы: Власовец А. О., Курилюк Д. А., Шингарева Т. И.
Грачева, В. А. Применение пахты для создания молочных продуктов геродиетического питания / В. А. Грачева, И. Н. Буткевич, О. И. Купцова. - С .196
Олесюк, Я. В. Разработка рецептур мороженого для спортивного питания / Я. В. Олесюк, А. Н. Полын, Н. А. Павлистова. - С .197
Зайцева, А. Н. Исследование процесса ферментации молочной сыворотки культурой рисового гриба / А. Н. Зайцева, В. В. Худовец, А. А. Куприец. - С .198
Гедрович, В. С. Буферная емкость и активная кислотность некоторых видов сыров / В. С. Гедрович [и др.]. - С .199
Другие авторы: Прахотский И. А., Цап А. А., Автушенко В. В., Купцова О. И.
Белых, К. А. Разработка технологии и рецептуры нового вида сыра с пищевкусовыми компонентами / К. А. Белых, Д. С. Лозовская. - С .200
Елистратова, Д. А. Функциональные молочные напитки для долголетия людей с антиоксидантными комплексом "Ресвератрол" / Д. А. Елистратова, Ю. А. Богомазова, И. В. Буянова. - С .201
Ураева, В. А. Антиоксидантные свойства биопродуктов со специями / В. А. Ураева, И. В. Буянова. - С .202
Дымовских, Я. А. Исследование экзополисахаридной активности консорциума бифидобактерий / Я. А. Дымовских [и др.]. - С .203
Другие авторы: Гребенникова М. С., Дурова Ю. В., Пожидаева Е. А., Попов Е. С.
Зюзина, Н. В. Изучение влияния ультразвука и микроволнового излучения на изменение состава газовой фазы сырого молока / Н. В. Зюзина, А. А. Шуба. - С .204
Мухоркина, С. В. Кисломолочный напиток, предназначенный для питания людей, больных сахарным диабетом / С. В. Мухоркина, О. И. Долматова. - С .205
Станиславская, Е. Б. Молочные снеки - продукт повышенной пищевой ценности / Е. Б. Станиславская, Т. В. Стригункова, Д. В. Ключникова. - С .206
Чекмарева, М. С. Перспективы применения концентрата мицеллярного казеина при производстве сыров / М. С. Чекмарева, Е. И. Мельникова, Е. В. Богданова. - С .207
Мосиевская, Е. А. Исследование потребительских свойств продуктов кисломолочных, обогащенных бифидобактериями бифидум / Е. А. Мосиевская, Е. А. Циммерман, М. Г. Скоркина. - С .208
Духан, Е. А. Питание как адаптационная мера в условиях ионизирующего излучения / Е. А. Духан, Т. С. Бычкова. - С .209
Кудайнетова, С. К. Пектиносодержащие сырные чипсы из адыгейского сыра / С. К. Кудайнетова, З. Н. Хатко. - С .210
Митрофанова, У. В. Напиток из козьего молока с добавлением продуктов вторичной переработки / У. В. Митрофанова, З. Н. Хатко. - С .211
Пелипенко, К. И. Обоснование использования пахты в технологии мороженого / К. И. Пелипенко, А. И. Блягоз. - С .212
Лабуз, К. А. Питание как фактор профилактики неинфекционных заболеваний / К. А. Лабуз, Н. Г. Новиков, А. П. Симоненкова. - С .213
Калонова, Д. Т. Исследование пенообразующих свойствах сухого обезжиренного молочного остатка при использовании в сбивных продуктах питания / Д. Т. Калонова, Н. Ш. Кулиев. - С .214
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПИЩЕВЫХ И ХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .215
Бутько, А. Н. Сравнительная характеристика методов определения гидроксиметилфурфурола в продуктах переработки моркови / А. Н. Бутько, З. Е. Егорова. - С .215
Бибиков, Е. В. Структурно-морфологические особенности волокон, получаемых из содержащих воду прядильных растворов на основе терсополимера акрилонитрила, метилакрилата и 2-акриламид-2-метилпропансульфокислоты / Е. В. Бибиков, Л. А. Щербина, И. С. Городнякова. - С .216
Бибиков, Е. В. Влияние первичной структуры волокнообразующего терсополимера акрилонитрилила на реологические свойства диметилацетамидных прядильных растворов / Е. В. Бибиков, Л. А. Щербина. - С .217
Гайворонская, И. С. Белковые композиты из различных видов растительного сырья / И. С. Гайворонская, В. В. Колпакова. - С .218
Гимпель, Р. Д. Влияние пестицидов на качество семян рапса / Р. Д. Гимпель, Е. В. Дударева, О. В. Поддубная. - С .219
Дударева, Е. В. / Е. В. Дударева, Р. Д. Гимпель, О. В. Поддубная ; Хроматографический анализ в мониторинге пестицидов. - С .220
Ермалицкая, Е. А. Деформируемость полиакрилонитрильных прекурсоров в процессе термоокислительной стабилизации / Е. А. Ермалицкая, Л. А. Щербина, И. А. Будкуте. - С .221
Ивус, С. Ю. Влияние термического воздействия на набухание ионитов на основе поли[AH-CO-АМПС] / С. Ю. Ивус [и др.]. - С .222
Другие авторы: Галкин Р. В., Чикунская В. М., Щербина Л. А., Огородников В. А.
Ковалева, Е. В. Методы синтеза 1,3-диоксоланов / Е. В. Ковалева, И. В. Гарист. - С .223
Ковалева, И. В. Конформации кислородсодержащих гетероаналогов циклопентана / И. В. Ковалева, И. В. Гарист. - С .224
Ковалева, Е. В. Моделирование термодинамических свойств алкилзамещенныз 1,3-диоксоланов аддитивными методами / Е. В. Ковалева [и др.]. - С .225
Другие авторы: Гарист И. В., Степурко Е. Н., Блохин А. В.
Конопляников, Г. О. Полимеры вокруг нас: вчера, сегодня, завтра / Г. О. Конопляников, Л. А. Щербина. - С .226
Минченко, К. А. Биохимические основы пищевых консервантов / К. А. Минченко, О. В. Поддубная. - С .227
Нутчина, М. А. Влияние параметров гидролиза на точность определения массовой доли сахара в хлебе / М. А. Нутчина, М. Ю. Кукин. - С .228
Радковский, И. С. Об определении содержания гель-частиц в прядильных растворах / И. С. Радковский, Л. А. Щербина, И. А. Будкуте. - С .229
Радковский, И. С. Влияние воды на технологические особенности прядильных жидкостей на основе волокнообразующего терсополимера поли[акрилонитрил-CO-метилакрилат-CO-итаконовая кислота] и апротонных растворителей / И. С. Радковский [и др.]. - С .230
Другие авторы: Писарев Е. М., Новик Д. В., Щербина Л. А., Будкуте И. А.
Хиль, Я. Ю. Деструкция синтетических полимеров в водной среде / Я. Ю. Хиль, Л. М. Ткаченко. - С .231
Челнокова, А. Л. Буферные системы с регулируемым водородным показателем / А. Л. Челнокова, П. Ю. Догель, Е. А. Трилинская. - С .232
Шкуратов, С. В. Изучение условий получения свежеосажденного гидроксида магния / С. В. Шкуратов, В. Е. Шинкоренко, Е. Н. Дудкина. - С .233
Щепоткина, О. Г. Экспресс метод изучения желированных пищевых систем / О. Г. Щепоткина, А. Ю. Соколов. - С .234
Бафоев, С. С. Результаты анализа липидов куколок тутового шелкопряда / С. С. Бафоев [и др.]. - С .235
Другие авторы: Тоирова М. Ф., Хасанова А. Ш., Ашуров Ф. Н., Олтиев А. Т.
Дехканова, Н. А. Совершенствование технологии щелочной нейтрализации растительных масел с новыми видами растворов / Н. А. Дехканова, К. Х. Мажидов. - С .236
Мажидова, Ш. Б. Выбор эффективного адсорбента в технологии отбеливания хлопкового масла / Ш. Б. Мажидова, К. Х. Мажидов. - С .237
Ниязова, Р. Н. Продукты переработки животных и растительных жиров / Р. Н. Ниязова, К. Р. Хужакулов. - С .238
Шодиев, Б. М. Разработки в технологии очистки семян хлопчатника / Б. М. Шодиев, К. Х. Мажидов. - С .239
Gao Binhe Multiomics analysis reveals the regulation of cyanidin-3-o-glucoside on healthy gut microbiota / Gao Binhe, Sun Xiyun. - С .240
Jiaxin Li Dual-function β-cyclodextrin/starch-based intelligent film with reversible responsiveness and sustained bacteriostat-releasing for food preservation and monitoring / Jiaxin Li, Bin Li. - С .240
Sihang Wang Unwiling the power to reduce cholesterol levels via the bas metabolism pathway with lactobacillus metabolism of anthocyanins marvel / Sihang Wang, Yuehua Wang. - С .241
Yiwen Bao Customised development and utilization of polysaccharide-based cerrier encapsulated anthocyanin oral film / Yiwen Bao, Bin Li. - С .241
Zhihuan Zang Poivphcnoi nanoparticles based on bioresponse for the delivery of anthocyanins / Zhihuan Zang, Bin Li. - С .242
Zhiying Li Enzymatic acylation of cyanidin-3-o-glucoside with aromatic and aliphatic acid methyl ester / Zhiying Li, Jinlong Tian, Bin Li. - С .243
Dayuan Wang Efficient extraction of lentinan using green natural deep eutectic solvents / Dayuan Wang, Min Zhang. - С .243
Qi Yu Evaluate the antimicrobial, antioxidant and fluorescent properties of carbon dots extracted from tea-leaf / Qi Yu, Min Zhang. - С .244
Dongbei Shen New gas sensitive films containing anthocyanin/curcumin for real-time monitoring of strawberries quality / Dongbei Shen, Min Zhang. - С .244
ПРОЦЕССЫ, АППАРАТЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .245
Гимпель, Н. Н. Исследование гидравлического сопротивления комбинированного вихревого аппарата для сушки и улавливания порошкообразных материалов / Н. Н. Гимпель, А. В. Акулич. - С .245
Подобед, Е. Л. Энергетические модели процесса измельчения в комбинированной установке сушки и измельчения / Е. Л. Подобед, А. В. Евдокимов. - С .246
Казицкая, Н. С. Исследование процесса нагрева рыбных полуфабриктов в малогабаритном инфракрасном аппарате / Н. С. Казицкая, С. И. Гузова. - С .247
Рахимов, Х. Х. Сушка зелени укропа / Х. Х. Рахимов, И. М. Кирик, А. В. Кирик. - С .248
Самарская, Т. С. Экспериментальный стенд для изучения процесса сушки плодов и овощей / Т. С. Самарская, С. В. Владимиров. - С .249
Шушкевич, К. В. Применение группового вихревого пылеуловителя в двухступенчатой системе пылеулавливания / К. В. Шушкевич, А. В. Акулич. - С .250
Микулич, А. Р. Температура поверхности кулинарных изделий из мяса свиней и кур при конвективном нагревании в различных средах / А. Р. Микулич, М. Н. Смагина, Д. А. Смагин. - С .251
Калашников, А. М. Анализ трибологических характеристик перспективных самосмазывающихся материалов для быстроходных узлов трения: экспериментальное исследование / А. М. Калашников, Н. А. Райковский. - С .252
Подобед, Е. Л. Энергетический баланс комбинированного процесса механотермической обработки пророщенного зерна / Е. Л. Подобед, А. В. Евдокимов. - С .253
Байрамов, Э. Э. Усовершенствование рабочего органа для замеса теста / Э. Э. Байрамов, А. А. Набиев. - С .254
Рахимов, Х. Х. Установка для определения скорости витания сыпучих продуктов / Х. Х. Рахимов, С. В. Акуленко, А. Л. Желудков. - С .255
Русак, В. Ю. Компьютерная модель лабораторной установки для измельчения пищевого растительного сырья / В. Ю. Русак, Р. А. Бондарев. - С .256
Стальмаков, К. С. Влияние скорости воздуха на давление во входном коллекторе воздушного сепаратора / К. С. Стальмаков, А. Л. Желудков, С. В. Аукленко. - С .257
Го Шуай Моделирование процесса перемешивания сыпучих материалов в аппарате периодического действия / Го Шуай, Р. А. Бондарев. - С .258
Мавлонов, М. И. угли Разработка компьютерной модели лабораторной установки для изучения процесса формирования пищевых продуктов / М. И. угли Мавлонов, М. А. Киркор. - С .259
Саидмуратов, У. А. Анализ технологического процесса, протекающего в клетке семян масличных культур при ее обработке сверхвысокочастотным излучением / У. А. Саидмуратов, С. Н. Бадриддинов, А. А. Артиков. - С .260
Shoabduraximov, D. Intensification of the drying process by acoustic influence / D. Shoabduraximov, M. F. Yamaletdinova. - С .261
Сайлиев, И. И. Совершенствование технологического оборудования для обрушивания хлопковых семян / И. И. Сайлиев, К. Х. Мажидов. - С .262
Kuldosheva, F/ S/. Preparatory operations for the processing of oilseeds / F/ S/ Kuldosheva, M. S. Narziyev. - С .263
Ибрагимов, Р. Р. Обработка пищевых продуктов в сверхвысокочастотном поле / Р. Р. Ибрагимов, М. С. Нарзиев. - С .264
Ибрагимов, Р. Р. Технологический процесс стерилизации плодов и овощей / Р. Р. Ибрагимов, М. С. Нарзиев. - С .265
Мавлонова, Н. И. Факторы влияющие на процесс стерилизации / Н. И. Мавлонова [и др.]. - С .266
Другие авторы: Кулиева Н. Г., Ибрагимов Р. Р., Нарзиев М. С.
Сохибов, И. А. Совершенствование стадии резки полутвердых мучных фабрикатов на модернизированных установках / И. А. Сохибов, К. Х. Мажидов. - С .267
ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА И ТЕПЛОФИЗИКА . - С .268
Шмурин, Д. С. Анализ энергозатрат на работу системы гидроаэрозольного охлаждения вареных колбас / Д. С. Шмурин, В. В. Носикова. - С .270
Перехвал, П. А. Повышение эффективности работы холодильных установок пищевых производств / П. А. Перехвал [и др.]. - С .276
Другие авторы: Перехвал М. Б., Мохор И. О., Иокова И. Л.
Новосад, Т. П. Классификационная модель объектов быстрого замораживания / Т. П. Новосад, О. А. Феськов. - С .277
Спиридонов, А. Л. Классификация готовых блюд / А. Л. Спиридонов, О. А. Феськов. - С .278
АВТОМАТИЗАЦИЯ И КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .279
Прибытков, А. В. Сравнение человеческого и "электронного" обоняния при распознавании смесей эфирных масел на основе лаванды / А. В. Прибытков, Т. А. Кучменко. - С .279
Ergasheva, U. S. Innovative technologies in agriculture / U. S. Ergasheva, Sh. U. Mirzayeva. - С .280
Шоабдурахимов, Д. Разработка системы автоматического управления процессом сушки фруктов и овощей / Д. Шоабдурахимов, М. Ф. Ямалетдинова. - С .281
Алешевич, А. С. Время капиллярного впитывания в качестве параметра управления технологическими процессами / А. С. Алешевич [и др.]. - С .282
Другие авторы: Старовойтов М. С., Бажко М. Л., Гринюк Д. А.
Дейнека, Т. А. Перспективные способы контроля влажности / Т. А. Дейнека [и др.]. - С .284
Другие авторы: Ивашко Е. В., Былина М. Д., Гринюк Д. А.
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ . - С .301
Абдуллаев, Б. С. Рациональное питание школьников / Б. С. Абдуллаев, К. Г. Мажидов. - С .301
Барановский, Б. Ю. Организация переработки скота в полевых условиях / Б. Ю. Барановский, В. М. Кривчиков. - С .302
Божко, М. С. Изготовление макаронных изделий воинскими частями в полевых условиях / М. С. Божко, В. В. Еремин. - С .303
Герасимов, Т. Н. Качественная оценка плодово-ягодных соков и сокосодержащей продукции / Т. Н. Герасимов, В. В. Тригуб. - С .304
Гурновский, А. А. Организация питания военнослужащих через РУП ТПУ "ВОЕНСЕРВИС" / А. А. Гурновский, В. М. Кривчиков. - С .305
Иванчик, П. А. Обеспечение военнослужащих молочными продуктами / П. А. Иванчик, В. М. Кривчиков. - С .306
Кошелева, Е. С. Мировые тенденции потребления фруктов / Е. С. Кошелева, Е. А. Туркулец, Е. Н. Молчанова. - С .307
Марцинкевич, П. П. Исследование эссенциальных пищевых веществ в экстракте микрозелени гороха Мадрас / П. П. Марцинкевич, С. А. Белина. - С .308
Ницкович, И. Ю. Разработка безалкогольного напитка на основе березового сока / И. Ю. Ницкович, М. Л. Зенькова. - С .309
Романюк, М. Н. Организация питания в испраительных учреждениях Республики Беларусь / М. Н. Романюк, М. А. Цветков. - С .310
Свербеев, Д. А. Особенности войскового хлебопечения / Д. А. Свербеев, В. М. Кривчиков. - С .311
Шаяхметова, А. Р. Функциональный напиток для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний шахтеров / А. Р. Шаяхметова, Е. Ю. Леонова. - С .312
Шаяхметова, А. Р. Совершенствование технологии получения пищевых субстанций из вторичного растительного сырья / А. Р. Шаяхметова [и др.]. - С .313
Другие авторы: Таласпаева А. С., Крайсвитний И. А., Попов В. Г.
Амеличкина, В. А. О возможности реализации кулинарной продукции, приготовленной по технологии SOUS-VIDE, в ритейле / В. А. Амеличкина, О. В. Крукович. - С .314
Гурская, О. Ю. Создание специализированных напитков для лиц, больных сахарным диабетом / О. Ю. Гурская, Н. А. Шелегова. - С .315
Довидович, К. А. Органолептические показатели экстрактов в зависимости от содержания сухих веществ при упаривании полисолодового сусла / К. А. Довидович [и др.]. - С .316
Другие авторы: Черненко Д. А., Микулинич М. Л., Азаренок Н. Ю.
Довидович, К. А. Оценка значений активности воды и редокс-потенциала в зависимости от влажности экстрактов полисолодовых / К. А. Довидович [и др.]. - С .317
Другие авторы: Черненко Д. А., Микулинич М. Л., Азаренок Н. Ю.
Ключникова, Т. М. Применение концепции sustainable при организации социального питания / Т. М. Ключникова, Е. В. Рабенок, Т. М. Рыбакова. - С .318
Линкина, Д. А. Эволюция стандартов на безалкогольные напитки / Д. А. Линкина [и др.]. - С .320
Другие авторы: Зиневич А. В., Устинова А. С., Крукович О. В.
Оганнисян, С. А. Целесообразность разработки рецептуры и технологии производства муссового десерта с использованием тыквы / С. А. Оганнисян [и др.]. - С .321
Другие авторы: Жилина Т. Р., Гриб Е. В., Мацикова О. В.
Оганнисян, С. А. Использование каппа-каррагинана при изготовлении муссового десерта с использованием тыквы / С. А. Оганнисян [и др.]. - С .322
Другие авторы: Жилина Т. Р., Полесова А. А., Мацикова О. В.
Пусовская, Н. О. Концепция устойчивого здорового питания как основа создания десертов для школьного питания / Н. О. Пусовская, С. Л. Масанский. - С .323
Рабенок, Е. В. Применение концепции устойчивого производства при предоставлении услуг питанияв санаторно-курортных учреждениях / Е. В. Рабенок, Т. М. Ключникова, Т. М. Рыбакова. - С .324
Титова, Е. В. Современный ассортимент творога с улучшенными потребительскими свойствами / Е. В. Титова, А. Ю. Болотько. - С .325
Черненко, Д. А. Сравнительная оценка потребительских свойств муки ржаной хлебопекарной / Д. А. Черненко [и др.]. - С .326
Другие авторы: Довидович К. А., Микулинич М. Л., Азаренок Н. Ю.
Черненко, Д. А. Маркетинговые коммуникации как средство повышения конкурентоспособности в ритейле / Д. А. Черненко, И. П. Стасевич. - С .327
Черненко, Д. А. Оценка физико-химических показателей экстрактов полисолодовых в зависимости от влажности / Д. А. Черненко [и др.]. - С .328
Другие авторы: Довидович К. А., Микулинич М. Л., Азаренок Н. Ю.
Шелегов, Н. А. Исследование влияния компонентного состава на осмоляльность изотонических напитков / Н. А. Шелегов, А. Ю. Болотько. - С .329
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ АПК . - С .330
Абаканович, В. Э. Эффективность стратегического управления предприятием / В. Э. Абаканович, О. П. Громыко. - С .330
Азаревич, А. Д. Состояние и перспективы развития молочного производства Республики Беларусь / А. Д. Азаревич, М. И. Какора. - С .331
Алиева, А. Р. Стратегия развития ОАО "Оршанский мясоконсервный комбинат" / А. Р. Алиева, О. П. Громыко. - С .333
Астровлянчик, Е. С. Проблемы и перспективы устойчивого развития АПК Республики Беларусь / Е. С. Астровлянчик, Е. П. Сымук. - С .336
Бадеева, В. В. Состояние и пути развития хлебопекарной промышленности / В. В. Бадеева, Е. П. Сымук. - С .337
Баранов, Е. Д. Эффективность государственной поддержки перерабатывающих отраслей АПК в современных условиях / Е. Д. Баранов, М. А. Беззубенко. - С .338
Баранов, Е. Д. Вклад сферы общественного питания в развитие туризма и гостеприимства в Беларуси / Е. Д. Баранов, С. С. Лабков. - С .339
Бокач, А. Д. Инновации в аграрно-промышленном комплексе Республики Беларусь / А. Д. Бокач, А. Б. Нескоромная. - С .340
Болтаева, М. Экономическое значение организации ремесленных кластеров / М. Болтаева, Г. Ф. Рузиева. - С .341
Бородкина, А. С. Управление импортозамещением предприятий кондитерской промышленности на основе сырьевой диверсификации / А. С. Бородкина, Л. А. Лобосова, И. П. Богомолова. - С .342
Бусов, И. С. Тенденции и перспективы развития внешней торговли продукцией пищевой промышленности в Республике Беларусь / И. С. Бусов, Е. В. Волкова. - С .343
Химичева, К. А. Совершенствование управления инновационным развитием сельскохозяйственного предприятия на основе инструментов диверсификации / К. А. Химичева, А. С. Демин, И. Н. Василенко. - С .344
Геращенко, Н. В. Организационно-экономический механизм управления прибылью предприятия / Н. В. Геращенко, Т. И. Сушко. - С .348
Гузова, П. В. Маркетинговый подход в ценовой политике предприятия для повышения конкурентоспособности товаров (на примере СОАО "Коммунарка) / П. В. Гузова, Ю. Е. Климова. - С .352
Гузова, П. В. Инновации и технологический уровень как фактор повышения конкурентоспособности предприятия (на примере СОАО "Коммунарка") / П. В. Гузова, С. С. Лабков. - С .353
Гуляева, Р. Р. Управление денежными потоками предприятия / Р. Р. Гуляева, А. Г. Мельник. - С .355
Дорофеев, А. О. Перспективы развития перерабатывающей отрасли АПК / А. О. Дорофеев, Ю. Е. Климова. - С .356
Ежикова, А. М. Совершенствование системы управления материальными запасами / А. М. Ежикова, А. Г. Мельник. - С .357
Ежикова, А. М. Направления совершенствования учета материалов / А. М. Ежикова, Т. И. Сушко. - С .358
Ельцова, Е. И. Совершенствование анализа материальных запасов на промышленном предприятии / Е. И. Ельцова, Е. Е. Банцевич. - С .359
Ерофеенко, Д. В. Актуальность применения ESG-рейтингования на предприятиях АПК / Д. В. Ерофеенко, А. Г. Ефименко. - С .360
Зайцева, О. С. Методические подходы к оценке экономической эффективности деятельности организации / О. С. Зайцева, М. И. Какора. - С .361
Зуева, Е. В. Использование информационных технологий для обеспечения информационной безопасности предприятия / Е. В. Зуева, Ю. Е. Климова. - С .362
Ильюшенок, Я. А. Экспорт сельскохозяйственной продукции Беларуси: анализ основных направлений экспорта и факторов, влияющих на его динамику / Я. А. Ильюшенок, М. А. Беззубенко. - С .363
Ильюшенок, Я. А. Экологические проблемы и устойчивое развитие в экономике Беларуси: баланс между экономическим ростом и сохранением окружающей среды / Я. А. Ильюшенок, С. С. Лабков. - С .364
Исаева, Н. И. Оценка эффективности использования кадрового потенциала предприятия / Н. И. Исаева, Т. И. Сушко. - С .365
Казак, В. С. Состояние и перспективы развития предприятий молочной промышленности / В. С. Казак, И. И. Пантелеева. - С .367
Казакова, А. О. Экономические проблемы перерабатывающих отраслей АПК / А. О. Казакова, Н. А. Бондарович. - С .368
Картель, Н. В. Основные элементы комплексной системы обеспечения экономической безопасности предприятия / Н. В. Картель, А. Г. Ефименко. - С .370
Картель, С. А. Анализ подходов к определению экономической безопасности предприятия как экономиечской категории / С. А. Картель, А. Г. Ефименко. - С .371
Кветкова, Д. В. Направления совершенствования анализа затрат на производство / Д. В. Кветкова, Е. Е. Банцевич. - С .372
Ковалева, Е. С. Повышение инвестиционной активности перерабатывающих организаций АПК / Е. С. Ковалева, Н. А. Бондарович. - С .373
Кощавка, Н. В. Развитие агропродовольственного комплекса в современных условиях / Н. В. Кощавка, Л. В. Крылова. - С .378
Кузьмич, Д. Д. Повышение плодородия земель в Беларуси / Д. Д. Кузьмич, М. А. Беззубенко. - С .379
Кузьмич, Д. А. Макроэкономические риски в агропромышленном комплексе / Д. А. Кузьмич, Ю. Е. Климова. - С .380
Кукишева, К. А. Проблемы мясоперерабатывающих предприятий / К. А. Кукишева, Е. В. Волкова. - С .381
Куксов, Р. Н. Развитие молочной промышленности / Р. Н. Куксов, А. Г. Ефименко. - С .382
Куксов, Р. Н. Анализ производства и сбыта молочной продукции / Р. Н. Куксов, А. Г. Ефименко. - С .383
Лавренова, К. А. Отдельные вопросы управленческого учета предприятий молочной промышленности / К. А. Лавренова, О. Ю. Короткевич. - С .385
Мартынов, Д. А. Проблемы и перспективы управления отходами в сельскохозяйственной переработке в Беларуси / Д. А. Мартынов, М. А. Беззубенко. - С .389
Мартынов, Д. А. Роль сельского хозяйства в экономике Беларуси: повышение производительности и конкурентоспособности / Д. А. Мартынов, С. С. Лабков. - С .390
Марченко, П. В. Инновации в пищевой промышленности / П. В. Марченко, О. П. Громыко. - С .391
Марченко, П. В. Экологическое развитие перерабатывающей промышленности АПК / П. В. Марченко, Н. А. Шалабодова. - С .392
Мелехов, А. В. Повышение эффективности производства свинины в Республике Беларусь / А. В. Мелехов, И. П. Шейко. - С .393
Метла, В. Е. Мясная промышленность Республики Беларусь: состояние и перспективы развития / В. Е. Метла, Е. П. Сымук. - С .394
Москалева, Д. А. Использование искусственного интеллекта как способ повышения эффективности экономики природопользования / Д. А. Москалева, Ю. Е. Климова. - С .395
Очнев, Е. В. Совершенствование механизма антикризисного управления в сельскохозяйственных организациях РБ / Е. В. Очнев, М. А. Беззубенко. - С .396
Очнев, Е. В. Государственно-частное партнерство в Беларуси в аграрном секторе / Е. В. Очнев, С. С. Лабков. - С .397
Парусова, В. А. Роль инноваций в развитии предприятий пищевой промышленности / В. А. Парусова, А. С. Царева, Е. П. Сымук. - С .398
Пархоменко, А. Р. Периферийная аналитика как способ решения организационных проблем АПК / А. Р. Пархоменко, Ю. Е. Климова. - С .399
Пикуленко, Н. А. Развитие концепций управленческого учета коммерческих организаций в отечественной и зарубежной практике / Н. А. Пикуленко, Т. И. Сушко. - С .400
Потапенко, А. С. Стратегия маркетинга ОАО "Оршанский мясоконсервный комбинат" / А. С. Потапенко, С. С. Лабков. - С .402
Прокофьев, Г. Д. Направления реализации преимуществ многопрофильных предприятий АПК / Г. Д. Прокофьев, Д. В. Белоусов, И. П. Богомолова. - С .403
Скрылькова, Е. С. Тайм-менеджмент и финансовая неустойчивость АПК / Е. С. Скрылькова, Ю. Е. Климова. - С .406
Солонович, Я. В. Развитие экспортно-ориентированных производств АПК в Республике Беларусь / Я. В. Солонович, А. Б. Нескоромная. - С .407
Старовойтова, Д. А. Пути повышения производительности труда на промышленных предприятиях / Д. А. Старовойтова, А. Г. Мельник. - С .408
Тарасенко, Е. В. Экспортный потенциал молочной промышленности / Е. В. Тарасенко, Е. П. Сымук. - С .411
Хакимова, Н. К. Повышение эффективности на предприятиях масложировой отрасли путем модернизации техники и технологии / Н. К. Хакимова, А. Б. Низамов. - С .413
Хомочкин, С. С. Подходы к повышению эффективности АПК / С. С. Хомочкин, Н. А. Бондарович. - С .414
Щиров, И. С. Проблемы и перспективы развития перерабатывающей промышленности / И. С. Щиров, О. Д. Дрозд, О. П. Лабкова. - С .416
Юревич, О. А. Анализ производства и сбыта кондитерской продукции на примере ОАО "Красный пищевик" / О. А. Юревич, Н. А. Шалабодова. - С .417
Юревич, О. А. Обзор рынка кондитерской продукции в Республике Беларусь / О. А. Юревич, Н. А. Шалабодова. - С .418
Юрченко, О. А. Искусственный интеллект как элемент цифровизации АПК / О. А. Юрченко, Ю. Е. Климова. - С .419
Cai Qimeng Prospects for innovative development of agro-industrial complex / Cai Qimeng, I. I. Panteleyeva. - С .420
ЭКОЛОГИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В АПК . - С .421
Крюченко, Е. В. Научное обоснование вероятности риска перекрестного загрязнения аллергенами на предприятиях мясной промышленности / Е. В. Крюченко, И. М. Чернуха. - С .421
Отуншиева, А. Е. Эффективность внедрения системы управления пищевой безопасностью насср на предприятиях по производству растительных масел / А. Е. Отуншиева, С. С. Ветохин, С. А. Болегенова. - С .422
Русских, В. В. К вопросу выбора оптимального сигнализатора приближения сельскохозяйственной техники к линии электропредачи / В. В. Русских, Г. И. Белохвостов. - С .424
Смелянский, Ф. Ф. Кофейная гуща как ключ к устойчивому развитию пищевых систем / Ф. Ф. Смелянский, Т. В. Жубрева. - С .426
Гурченко, В. В. Анализ экологических аспектов обращения с отходами СЗАО "Могилевский вагоностроительный завод" / В. В. Гурченко, Т. М. Гапеева. - С .427
Другаков, Е. А. Динамика образования нарушенных земель в Республике Беларусь / Е. А. Другаков, Д. А. Липская. - С .428
Зонтова, А. Н. Гидроэкологическая характеристика озера Нарочь / А. Н. Зонтова, И. В. Акулова. - С .429
Иванова, А. Ю. Мониторинг содержания приземного озона / А. Ю. Иванова, С. Н. Баитова. - С .430
Иванова, А. Ю. Экологическая характеристика предприятия машиностроительного профиля ОАО "Кузнечный завод тяжелых штамповок" / А. Ю. Иванова, С. Н. Баитова. - С .431
Ильюкевич, П. В. Экологическая характеристика машиностроительного предприятия / П. В. Ильюкевич, С. Н. Баитова. - С .432
Кривошеев, А. А. Анализ загрязнения атмосферного воздуха твердыми частицами / А. А. Кривошеев, С. Н. Баитова. - С .433
Лещик, С. Д. Анализ динамики загрязнения атмосферного воздуха выбросами диоксида азота от стационарных источников гомельской области / С. Д. Лещик, Т. М. Гапеева. - С .434
Макей, Я. М. Оценка воздействия на окружающую среду ООО "МАХИНА-ТСТ" / Я. М. Макей, С. Н. Баитова. - С .435
Семенко, А. В. Экологическая характеристика предприятия по производству строительных материалов / А. В. Семенко, С. Н. Баитова. - С .436
Тиунчик, Ю. Н. Мониторинг выбросов загрязняющих веществ от мобильных источников / Ю. Н. Тиунчик, С. Н. Баитова. - С .437

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИИ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- АВТОМАТИЗАЦИЯ -- КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- НАУКИ -- ТОРГОВЛЯ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ОТРАСЛИ АПК -- АПК -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-24
Аннотация: Включает тезисы докладов участников XIII Международной научной конференции студентов и аспирантов "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.

Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Цед, Е. А. \ред.\; Кондратенко, Р. Г. \ред.\; Павлистова, Н. А. \ред.\; Гарист, И. В. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Поддубский, О. Г. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Микулинич, М. Л. \ред.\; Баитова, С. Н. \ред.\; Гуляев, К. К. \ред.\; Климова, Ю. Е. \ред.\; Самуйлова, О. В. \ред.\; Цед, Е. А.; Хужакулова, Н. Ф.; Баракаев, Н. Р.; Никитин, И. А.; Хайдар-Заде, Л. Н.; Литвинчук, М. А.; Гуринова, Т. А.; Малютина, Т. Н.; Волкова, В. О.; Магомедов, Г. О.; Рахмонов, К. С.; Василевская, М. Н.; Урбанчик, Е. Н.; Василенко, З. В.; Федорова, И. П.; Могилевчик, Н. А.; Никулин, В. И.; Лазовикова, Л. В.; Мацикова, О. В.; Кучерова, Е. Н.; Шкабров, О. В.; Федулова, Л. В.; Котенкова, Е. А.; Назарова, К.; Атаханов, Ш. Н.; Акрамбоев, Р.; Тураева, З.; Мамаджонов, Л.; Олтиев, А. Т.; Шингарева, Т. И.; Автушенко, В. В.; Купцова, О. И.; Пожидаева, Е. А.; Попов, Е. С.; Щербина, Л. А.; Огородников, В. А.; Блохин, А. В.; Будкуте, И. А.; Ашуров, Ф. Н.; Нарзиев, М. С.; Иокова, И. Л.; Гринюк, Д. А.; Попов, В. Г.; Азаренок, Н. Ю.; Крукович, О. В.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/629226 (1)
Свободны: ОКД/664/629226 (1)
Найти похожие

18.

Ж 889/2023/86

    Субтропическое и декоративное садоводство = Subtropical and ornamental horticulture : журнал / Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Федеральный исследовательский центр "Субтропический научный центр Российской академии наук". - Сочи : [б. и.], 2011 - . - ISSN 2225-3068.
   Вып. 86 / Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Федеральный исследовательский центр "Субтропический научный центр Российской академии наук" ; редсовет: А. В. Рындин (гл. ред.) [и др.]. - Сочи : [б. и.], 2023. - 215, [1] с. : рис., табл., фот. цв. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
САДОВОДСТВО И ОВОЩЕВОДСТВО
Кабанов, А. В. Декоративные злаки для городского озеленения в степной зоне / А. В. Кабанов, И. Ф. Пирко, И. А. Погорелова. - С .9-34
Кунина, В. А. Анализ способов обработки плодовых культур перед закладкой на хранение (литературный обзор) / В. А. Кунина [и др.]. - С .35-53
Другие авторы: Платонова Н. Б., Неводов П. А., Москвичева В. В.
Лагошина, А. Г. Влияние агрохимикатов регуляторного действия на пигментную систему растений чая / А. Г. Лагошина, О. Г. Белоус. - С .54-61
Мирная, Е. В. Особенности содержания танинов в надземных вегетативных органах представителей рода Callistemon R. Br. / Е. В. Мирная, О. Г. Белоус, Г. А. Солтани. - С .62-69
Неводов, П. А. Динамика физиологических показателей мандарина в условиях влажных субтропиков России / П. А. Неводов [и др.]. - С .70-84
Другие авторы: Москвичева В. В., Кунина В. А., Платонова Н. Б., Белоус О. Г.
Омарова, З. М. Особенности уборки, переработки и изменения, происходящие в плодах фейхоа (Асса sellowiana О. Berg) при хранении / З. М. Омарова [и др.]. - С .85-96
Другие авторы: Причко Т. Г., Омаров М. Д., Кунина В. А., Белоус О. Г.
Панфилова, О. Ф. Свет в послеуборочной физиологии сочных плодов / О. Ф. Панфилова. - С .97-116
Панфилова, О. Ф. Свет и качество продукции цветоводства / О. Ф. Панфилова. - С .117-138
Хлевный, Д. Е. Влияние способа и продолжительности стратификации на выход сеянцев лианы Ampelopsis cordata / Д. Е. Хлевный, А. В. Петрухина. - С .139-151
СЕЛЕКЦИЯ, СЕМЕНОВОДСТВО И БИОТЕХНОЛОГИЯ
Мацькив, А. О. Эффективность молекулярных маркеров для анализа генетического разнообразия растений чая (Camellia sinensis (L.) Kuntze) / А. О. Мацькив, М. В. Гвасалия. - С .152-161
Пащенко, О. И. Селекционные исследования цветочных культур в ФИЦ СНЦ РАН: история и современность / О. И. Пащенко, А. В. Рындин, Н. А. Слепченко. - С .162-174
Рогулева, Н. О. Оценка качества семян Palisota barteri Hook / Н. О. Рогулева, Н. В. Янков. - С .175-186
Шхалахова, Р. М. Оптимизация методики выделения ДНК из листьев фундука и оценка эффективности SSR-маркеров для характеристики генетического разнообразия Corylus avellana L. / Р. М. Шхалахова, Н. Г. Конинская, Ц. В. Тутберидзе. - С .187-199
ПОЧВОВЕДЕНИЕ, АГРОХИМИЯ, ЗАЩИТА И КАРАНТИН РАСТЕНИЙ
Михайлова, Е. В. Результаты фитосанитарного мониторинга агроценозов фундука во влажных субтропиках России / Е. В. Михайлова, Н. Н. Карпун. - С .200-216

Доп.точки доступа:
Рындин, А. В. \ред.\; Белоус, О. Г. \ред.\; Айба, Л. Я. \ред.\; Гасанов, З. М. \ред.\; Гутиева, Н. М. \ред.\; Дорошенко, Т. Н. \ред.\; Еремин, Г. В. \ред.\; Загиров, Н. Г. \ред.\; Захарихина, Л. В. \ред.\; Игнатьева, М. Е. \ред.\; Карпун, Н. Н. \ред.\; Ленц, Ф. \ред.\; Литвинская, С. А. \ред.\; Малюкова, Л. С. \ред.\; Омаров, М. Д. \ред.\; Семенов, В. М. \ред.\; Слепченко, Н. А. \ред.\; Неаман, А. \ред.\; Раджабов, А. К. \ред.\; Ширяева, Н. В. \ред.\; Москвичева, В. В.; Платонова, Н. Б.; Белоус, О. Г.; Кунина, В. А.; Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Федеральный исследовательский центр "Субтропический научный центр Российской академии наук"
Экземпляры всего: 1
ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)
Найти похожие

19.

627861

    "Техника и технология пищевых производств", юбилейная международная научно-техническая конференция (15 ; 2023 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств : материалы XV Юбилейной Международной научно-технической конференции, 19-20 апреля 2023 года: в 2-х т. Т. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий" ; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др.]. - Могилев : БГУТ, 2023. - 341 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. -Алф. указ.: с. 339-341. - ISBN 978-985-7281-57-2 (т. 1). - ISBN 978-985-7281-56-5 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Акулич, А. В. Становление и развитие научно-исследовательской деятельности Могилевского технологического института - Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий / А. В. Акулич, М. А. Киркор, А. П. Щемелев. - С .4-7
Василенко, Зоя Васильевна. Основные научные и инновационные разработки кафедры технологии продукции общественного питания и мясопродуктов / З. В. Василенко. - С .8-11
Чернуха, И. М. Рынок функциональных пищевых продуктов: перспективы и сложности развития / И. М. Чернуха, О. И. Лунина. - С .12-15
Ловкис, Зенон Валентинович. Пищевые продукты для детского питания / З. В. Ловкис, А. В. Мелещеня. - С .16-19
Костюченко, М. Н. Результаты научных исследований ФГАНУ НИИХП, направленные на решение ключевых проблем хлебопечения России / М. Н. Костюченко, В. В. Мартиросян, О. Е. Тюрина. - С .19-23
Зенькова, М. Л. Разработка технологии нового консервированного продукта с применением QFD методологии / М. Л. Зенькова, А. В. Акулич. - С .24-27
СЕКЦИЯ "ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ"
Волкова, С. В. Исследование возможности получения дистиллята на основе свежепроросшего солода из кукурузы / С. В. Волкова, Е. А. Цед, Д. А. Сулим. - С .28-29
Волкова, С. В. Применение растительного сырья в производстве натуральных тонизирующих напитков / С. В. Волкова, Е. А. Цед, В. Ю. Макарова. - С .30-31
Назарова, Ю. С. Изучение возможности получения безалкогольного напитка из местного растительного сырья / Ю. С. Назарова, Е. С. Музыченко. - С .32-33
Назарова, Ю. С. Влияние сухого охмеления пива на удельную скорость роста дрожжей / Ю. С. Назарова, В. Д. Лавшук, Т. М. Козина. - С .34-35
Тимофеева, В. Н. Исследование процессов получения новых видов консервированной продукции для детского питания / В. Н. Тимофеева, М. С. Зыскунова. - С .36-37
Развязная, И. Б. Использование фитодобавок для получения новых напитков на основе березового сока / И. Б. Развязная, В. Н. Тимофеева. - С .38-39
Арбекова, Ю. А. Исследование химического состава свежего растительного сырья различных сортов, используемого в производстве консервов для профилактического питания лиц пожилого возраста / Ю. А. Арбекова, В. Н. Тимофеева. - С .40-41
Развязная, И. Б. Новые виды консервированной продукции для детского питания с использованием местного фруктового сырья / И. Б. Развязная, К. В. Черняк. - С .42-43
Бубырь, И. В. Расширение ассортимента продуктов повышенной пищевой ценности для профилактического питания старших возрастных групп / И. В. Бубырь, Ю. А. Арбекова, В. Н. Тимофеева. - С .44-45
Козина, Т. М. Груша и слива как основные макрокомпоненты при производстве соковой продукции для детского питания профилактического назначения / Т. М. Козина, В. Д. Лавшук. - С .46-47
Миронцева, А. А. Изучение физико-химических свойств зерна ржи и тритикале различных сортов при получении пищевого этилового спирта / А. А. Миронцева, Е. А. Цед. - С .48-49
Лавшук, В. Д. Оценка потенциала овощного сырья при производстве соковой продукции для детского питания / В. Д. Лавшук, Т. М. Козина. - С .50-51
Арбекова, Ю. А. Использование порошка топинамбура в производстве консервов для профилактического питания лиц пожилого возраста / Ю. А. Арбекова, В. Н. Тимофеева. - С .52-53
Моисеева, А. А. Изменение показателей цветности красных виноматериалов при вторичном брожении / А. А. Моисеева, О. Н. Ободеева, Е. В. Ульянова. - С .54-55
Новикова, И. В. Практические аспекты реализации динамического сухого охмеления в пивоварении / И. В. Новикова [и др.]. - С .56-57
Другие авторы: Рукавицын П. В., Муравьев А. С., Криваносов И. Н.
Андриевская, Д. В. Влияние параметров технологического процесса переработки фруктового сырья на стойкости спиртных напитков / Д. В. Андриевская [и др.]. - С .58-59
Другие авторы: Ульянова Е. В., Трофимченко В. А., Моисеева А. А.
Заграничная, А. Д. Получение сухих виноградных выжимок / А. Д. Заграничная, С. А. Леонова, О. Ю. Калужина. - С .60-61
Гаджиева, А. А. Роль фейхоа в приготовлении консервов функционального назначения / А. А. Гаджиева. - С .62-63
Багирзаде, А. С. Изучение активности ферментов сортов винограда, использованных для производства вин токайского типа / А. С. Багирзаде [и др.]. - С .64-65
Другие авторы: Омаров Я. А., Касумова А. А., Набиев А. А.
Бабаев, А. К. Исследование технологии производства этилового спирта для пищевой промышленности из продуктов растительного происхождения, богатых полисахаридами / А. К. Бабаев, А. А. Касумова, А. А. Набиев. - С .66-67
Гулиев, Ш. М. Повышение производительности процеживающего устройства при получении качественного виноградного сусла / Ш. М. Гулиев, Р. Е. Шукуров. - С .68-69
Касумова, А. А. Изучение ароматических соединений вина из бузины / А. А. Касумова. - С .70-71
Кязимова, И. А. Разработка технологии производства сока с мякотью из тыквы и шиповника / И. А. Кязимова, А. А. Набиев, С. А. Искендерова. - С .72-73
Тагиев, М. М. Комбинированный плодоовощной кулинарный соус лечебно-профилактического назначения / М. М. Тагиев, Х. Т. Гасанова, А. М. Мамедова. - С .74-75
Никитин, И. А. Влияние потребления пищевых продуктов, обогащенных активными формами витаминов группы B на уровень гомоцистеина в организме / И. А. Никитин, Ш. Муталлибзода, Д. А. Велина. - С .76-77
Смирнова, С. С. Условия определения глутамата натрия фотометрическим методом / С. С. Смирнова [и др.]. - С .78-79
Другие авторы: Шачек Т. М., Леонтьев В. Н., Лазовская О. И.
Рахмонов, М. Х. Анализ полифенольных соединений плодов абрикоса / М. Х. Рахмонов [и др.]. - С .80-81
Другие авторы: Джонмуродов А. С., Бобокалонов Дж. Т., Усманова С. Р., Мухидинов З. К.
Фарзалиев, Э. Б. Растительные полифенолы как ингредиенты функционального питания / Э. Б. Фарзалиев, И. Ю. Давидович. - С .82-83
СЕКЦИЯ "ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ"
Васькина, В. А. Влияние полисахаридного комплекса в оболочках эмульсионного геля на качество мягкой карамели / В. А. Васькина. - С .84-85
Томашевич, С. Е. Современные тенденции развития мирового кондитерского рынка / С. Е. Томашевич. - С .86-87
Плотникова, И. В. Исследование влагоудерживающей и пенообразующей способности чечевичных суспензий различной концентрации / И. В. Плотникова [и др.]. - С .88-89
Другие авторы: Магомедов М. Г., Жаркова И. М., Плотников В. Е.
Плотникова, И. В. Использование сухого сывороточного пермеата в производстве зефира без сахара / И. В. Плотникова [и др.]. - С .90-91
Другие авторы: Магомедов Г. О., Наумченко И. С., Плотников В. Е.
Бафоева, Г. Н. Способы получения заменителей масла какао при изготовлении шоколадных изделий / Г. Н. Бафоева, С. А. Абдурахимов, З. К. Махмудова. - С .92-93
Хайдар-Заде, Л. Н. Новые виды сырья в производстве сырцовых пряников / Л. Н. Хайдар-Заде, В. А. Васькина. - С .94-95
Бронникова, В. В. Бисквитные изделия с функциональными добавками / В. В. Бронникова, М. Н. Василевская. - С .96-97
Прохорцова, Т. В. Установление технологических режимов производства пряничных изделий с добавлением нетрадиционных видов сырья / Т. В. Прохорцова, М. Н. Василевская. - С .98-99
Новожилова, Е. С. Применение термообработанной зернобобовой муки в технологии песочного полуфабриката / Е. С. Новожилова [и др.]. - С .100-101
Другие авторы: Машкова И. А., Орпик А. С., Винцкусь Е. А.
Новожилова, Е. С. Влияние термообработанной зернобобовой муки на влажность песочного теста и сдобного печенья / Е. С. Новожилова [и др.]. - С .102-103
Другие авторы: Машкова И. А., Орпик А. С., Винцкусь Е. А.
Гуринова, Т. А. Оптимизация базового рецептурного состава несладких мучных снеков / Т. А. Гуринова [и др.]. - С .104-105
Другие авторы: Бодунова А. А., Павлюк Д. С., Литвинчук М. А.
Василевская, М. Н. Обоснование использования пищевого растительного сырья для производства мучных кондитерских изделий для персонализированного питания / М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович. - С .106-107
Василевская, М. Н. Использование мучных продуктов при разработке специализированных мучных кондитерских изделий / М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович. - С .108-109
Василевская, М. Н. Использование нетрадиционного растительного сырья в рецептурах мучных кондитерских изделий / М. Н. Василевская, Т. В. Прохорцова. - С .110-111
Бондарева, Е. В. Сдобные вафли для специализированного питания / Е. В. Бондарева [и др.]. - С .112-113
Другие авторы: Урбанчик Е. Н., Почепко М. Ю., Гримович П. П.
Рахмонов, К. С. Зизифора клиноподиевидная (ziziphora clinopodioides lam.) - перспективное сырье в производстве хлебобулочных изделий / К. С. Рахмонов, Х. Ж. Калонов, Л. Н. Хайдар-Заде. - С .114-115
Камалова, М. Б. Влияние биологической добавки на свойства сдобных лепешек / М. Б. Камалова, З. М. Аманова. - С .116-117
Камалова, М. Б. Интенсификация приготовление теста с помощью порошка из плодов инжира / М. Б. Камалова, Р. Т. Адизов. - С .118-119
Тихонович, Е. Ф. Определение технологических затрат на упек при выпечке хлебобулочных изделий в печах ротационного типа / Е. Ф. Тихонович, М. Н. Василевская. - С .120-121
Самуйленко, Т. Д. Исследование влияния состава питательных смесей на жизнедеятельность молочнокислых бактерий, культивируемых в термофильной заквашенной заварке / Т. Д. Самуйленко. - С .122-123
Кондратенко, Р. Г. Влияние рецептурных компонентов питательной смеси закваски на ее технологические свойства / Р. Г. Кондратенко, Ю. А. Рашкевич, М. В. Азарова. - С .124-125
Гуринова, Т. А. Технологические аспекты получения заварных ржано-пшеничных хлебов из замороженных недопеченных полуфабрикатов / Т. А. Гуринова [и др.]. - С .126-127
Другие авторы: Гущенко Е. В., Гайдаренко К. С., Литвинчук М. Л.
Кукин, М. Ю. Применение БИК-метода для анализа хлебобулочных изделий при актуализации стандартов хлебопекарной промышленности / М. Ю. Кукин. - С .128-129
Карапетян, А. Т. Применение нетрадиционных видов сырья для обогащения национальных хлебобулочных изделий / А. Т. Карапетян, А. Г. Моисеенко, В. В. Мартиросян. - С .130-131
Ведерников, А. Ю. Влияние параметров радиационного облучения на показатели качества и безопасности хлебопекарной муки / А. Ю. Ведерников. - С .132-133
Моисеенко, А. Г. Влияние способов приготовления мультизерновых хлебобулочных изделий на скорость черствения в процессе хранения / А. Г. Моисеенко, В. В. Мартиросян. - С .134-135
Носова, М. В. Исследование муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, поставленной на ряд хлебозаводов Российской Федерации в 2022 году / М. В. Носова, Г. Ф. Дремучева. - С .136-137
Носова, М. В. Влияние мультэнзимных композиций на качество хлеба / М. В. Носова, Г. Ф. Дремучева. - С .138-139
Карабинская, Ю. И. Использование муки пшеничной цельнозерновой для повышения пищевой ценности хлебобулочных изделий / Ю. И. Карабинская. - С .140-141
Василевская, М. Н. Разработка технологических аспектов производства хлебобулочных изделий для персонализированного питания / М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович. - С .142-143
Самуйленко, Т. Д. Влияние нетрадиционных видов муки на свойства теста для "хлебных закусок" снекового типа / Т. Д. Самуйленко [и др.]. - С .144-145
Другие авторы: Гуляев К. К., Трофименко Т. В., Гончаренко Т. М., Лысенкова А. И.
Шаршунов, Вячеслав Алексеевич. Зерновые ресурсы как сырье для получения биологически активных добавок к пище / В. А. Шаршунов, А. С. Барашков. - С .146-147
Косцова, И. С. Оценка мукомольных свойств белорусской пшеницы / И. С. Косцова, А. И. Лысенкова, М. С. Сечкова. - С .148-149
Лысенкова, А. И. Оценка хлебопекарного достоинства зерна мягкой пшеницы белорусской селекции / А. И. Лысенкова, И. С. Косцова, Н. А. Гонакова. - С .150-151
Урбанчик, Е. Н. Изучение физико-химических характеристик и химического состава зерна ржи белорусской селекции / Е. Н. Урбанчик, Л. В. Шустова. - С .152-153
Рукшан, Л. В Аминокислотный состав белков гороха / Л. В Рукшан. - С .154-155
Рукшан, Л. В Влияние зкструдирования на химический состав гороха / Л. В Рукшан. - С .156-57
Урбанчик, Е. Н. Изучение физико-химических и семенных свойств семян бобовых культур маша и нута / Е. Н. Урбанчик, Д. Ш. Турсунова. - С .158-159
Галдова, М. Н. Влияние времени проращивания на изменение объема и массы продуктов зерновых "ВіоМіх" / М. Н. Галдова, Е. Н. Урбанчик. - С .160-161
Цедик, О. Д. Определение оптимальных режимов гидротермической обработки зерна с целью получения муки ржаной цельносмолотой / О. Д. Цедик, Е. М. Трегубова. - С .162-163
Цедик, О. Д. Качество муки ржаной цельносмолотой / О. Д. Цедик, Е. М. Трегубова. - С .164-165
Бондарева, Е. В. Моделирование мучных смесей на основе нетрадиционных видов муки для мучных сладостей с улучшенной физиологической ценностью / Е. В. Бондарева, В. А. Козловская. - С .166-167
Бондарева, Е. В. Изучение технологических свойств муки из пророщенного зерна ржи / Е. В. Бондарева [и др.]. - С .168-169
Другие авторы: Урбанчик Е. Н., Тужикова Ю. Г., Протас А. А.
Урбанчик, Е. Н. Оптимизация режимов проращивания зерна гречихи и амаранта без использования ускорителей роста / Е. Н. Урбанчик, Л. В. Шустова. - С .170-171
Куликов, Д. А. Изучение состава биофлавоноидов во вторичных сырьевых ресурсах крупяной промышленности / Д. А. Куликов, О. В. Куликова. - С .172-173
Исматова, Ш. Н. Зоотехническая оценка эффективности использования пророщенного зерна и кормовой белковой добавки / Ш. Н. Исматова, Ш. Ж. Юлдашева, О. И. Султонова. - С .174-175
Адизов, Р. Т. Упрощенный метод определения зольности эндосперма / Р. Т. Адизов. - С .176-177
Хужакулова, Н. Ф. Исследование химического состава и биологической ценности зерна пшеницы, выращенной на засоленных почвах / Н. Ф. Хужакулова, Х. Б. Эргашева, М. Рузиева. - С .177-179
Ашурова, М. З. Совершенствование технологии и расширение ассортимента хлебобулочных изделий / М. З. Ашурова, Г. Х. Сулайманова, Н. Х. Ганиева. - С .180-181
Хакимов, Ш. Ш. Совершенствование технологии первичной обработки высокоопушенных хлопковых семян / Ш. Ш. Хакимов, К. Х. Мажидов. - С .182-183
Пешкина, И. П. Исследование влияния режимов замораживания и дефростации на качество хлебобулочных изделий специализированного назначения / И. П. Пешкина, М. Н. Костюченко. - С .184-187
Пушкін, І. А. Кадры і якасць хлебапрадуктаў у апошняе дзесяцігоддзе савецкай мадэрнізацыі Беларусі / І. А. Пушкін. - С .188-189
СЕКЦИЯ "ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ"
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование показателей безопасности жмыха рапсового, полученного из семян белорусской селекции / З. В. Василенко, Т. В. Трофименко, Н. С. Порошков. - С .190-191
Гордынец, С. А. Влияние амарантовой муки на технологические и органолептические показатели мясных фаршевых систем / С. А. Гордынец, Л. А. Чернявская, В. М. Напреенко. - С .192-193
Чернова, Е. В. Влияние вакуумирования и низкотемпературной тепловой обработки на качество и безопасность продукции из овощей / Е. В. Чернова, И. А. Баженова. - С .194-195
Шкабров, О. В. Цветометрическое исследование качества мяса / О. В. Шкабров [и др.]. - С .196-197
Другие авторы: Резниченко В. Д., Андреева И. И., Лазовикова Л. В.
Шкабров, О. В. Спектрофотометрическое исследование цвета мяса в процессе хранения / О. В. Шкабров [и др.]. - С .198-199
Другие авторы: Резниченко В. Д., Андреева И. И., Лазовикова Л. В.
Василенко, Зоя Васильевна. О влиянии концентрата "БЕЛПРО" на качество мясных рубленых полуфабрикатов / З. В. Василенко [и др.]. - С .200-201
Другие авторы: Рогова Е. Н., Андреева И. И., Березнева О. Л.
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование качества фаршевой системы из говяжьей печени с порошком из выжимок ягод / З. В. Василенко, Н. А. Могилевчик, В. А. Сачко. - С .202-203
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка рецептуры темпуры / З. В. Василенко, К. К. Гуляев, Э. М. Омарова. - С .204-205
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние тепловой обработки на углеводный состав клеточных стенок продуктов растительного происхождения / З. В. Василенко, Т. И. Пискун, Т. В. Березнева. - С .206-207
Василенко, Зоя Васильевна. Паштет для профилактики железодефицитной анемии / З. В. Василенко [и др.]. - С .208-209
Другие авторы: Березнева Т. В., Пискун Т. И., Панасюк В. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Об использовании жмыха рапсового в технологии вареного колбасного изделия / З. В. Василенко [и др.]. - С .210-211
Другие авторы: Андреева И. И., Шкабров О. В., Болашенко Т. Н.
Василенко, Зоя Васильевна. Использование листьев облепихи для производства блюд и напитков для поддержания иммунитета / З. В. Василенко, И. П. Федорова, Н. А. Могилевчик. - С .212-213
Мацикова, О. В. Изучение функционально-технологических свойств каррагинанов / О. В. Мацикова, С. А. Оганнисян, Т. Р. Жилина. - С .214-215
Богданова, Ю. И. Использование сухого порошка свеклы взамен сахаров при производстве сыровяленого колбасного изделия / Ю. И. Богданова, В. В. Насонова. - С .216-218
Магеррамова, С. И. О возможности использования гранатового сока в лечебно-профилактическом питании / С. И. Магеррамова [и др.]. - С .219-220
Другие авторы: Омарова Э. М., Кязымова И. Г., Маммадалиева М. Х.
Кязымова, И. Г. Характеристика некоторых биохимических показателей винограда / И. Г. Кязымова [и др.]. - С .220-221
Другие авторы: Омарова Э. М., Магеррамова С. И., Маммадалиева М. Х.
Мажидова, Ш. Б. Исследование некоторых адсорбентов в технологии отбеливания хлопкового масла / Ш. Б. Мажидова, К. Х. Мажидов. - С .222-223
Насруллаева, Г. М. Определение качества мучных изделий из смеси чечевичной и рисовой муки / Г. М. Насруллаева, М. Р. Юсифова, Э. М. Омарова. - С .224-225
Юсифова, М. Р. Общая характеристика микобиоты некоторых эфирномасличных растений, входящих во флору Азербайджана / М. Р. Юсифова, Г. М. Насруллаева, Э. М. Омарова. - С .226-227
Ашурова, М. З. Продукты функционального назначения / М. З. Ашурова, Г. Х. Сулайманова, Н. Х. Ганиева. - С .228-229
Мажидова, Н. К. Эссенциальные жирорастворимые пищевые добавки в дезодорированных маслах / Н. К. Мажидова. - С .230-231
СЕКЦИЯ "ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ"
Шингарева, Т. И. Исследование состава разных видов подсырной сыворотки / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .232-233
Другие авторы: Глушаков М. А., Шуляк Т. Л., Севко Д. А.
Шуляк, Т. Л. Создание пробиотических низколактозных молочных продуктов с экстрактом семян белого льна / Т. Л. Шуляк, Т. И. Шингарева, А. А. Тынюра. - С .234-235
Чеканова, Ю. Ю. Влияние пахты в составе сливочной смеси на пищевую ценность сметаны / Ю. Ю. Чеканова, О. И. Купцова. - С .236-237
Павлистова, Н. А. Перспективность использования козьего молока в производстве мороженого / Н. А. Павлистова, А. А. Куприец. - С .238-239
Малиновская, М. А. Определение содержания лактоферрина в молочном сырье сырьевой зоны ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат" / М. А. Малиновская, Е. В. Петрушко, Т. Л. Шуляк. - С .240-241
Купцова, О. И. Исследование возможности получения мягкого сыра без созревания функционального назначения / О. И. Купцова [и др.]. - С .242-243
Другие авторы: Демьянец А. А., Трилинская Е. А., Автушенко В. В.
Купцова, О. И. Разработка технологии творога на основе топленого молока и пахты для питания детей дошкольного и школьного возраста / О. И. Купцова, Ю. Ю. Чеканова, А. А. Павлюковец. - С .244-245
Беспалова, Е. В. Стабилизирующие компоненты в технологии производства аналогов молочных продуктов на основе орехов и риса / Е. В. Беспалова [и др.]. - С .246-247
Другие авторы: Ридецкая А. С., Сороко О. Л., Галактионова Н. В., Пинчук Г. П., Бареко Э. А.
Ефимова, Е. В. Влияние температурных условий транспортировки и хранения молочных консервов на их показатели качества / Е. В. Ефимова [и др.]. - С .248-249
Другие авторы: Беспалова Е. В., Дмитрук Е. М., Вырина С. И.
Ефимова, Е. В. Исследование физико-химических показателей и фракционного состава молозива различных видов сельскохозяйственных животных в зависимости от сроков его получения / Е. В. Ефимова, Е. М. Дмитрук, С. И. Вырина. - С .250-251
Сороко, О. Л. Инновации в переработке молочных продуктов с утраченными потребительскими характеристиками / О. Л. Сороко [и др.]. - С .252-253
Другие авторы: Беспалова Е. В., Богданова Л. Л., Пинчук Г. П., Бареко Э. А.
Сотченко, О. Г. Изучение потребительских характеристик йодсодержащего мороженого / О. Г. Сотченко, Е. М. Войтехович. - С .254-255
Сидерко, И. А. Изучение ферментации молочного сырья заквасками для сыров на основе Lactobacillus delbrueckii subsp. Lactis / И. А. Сидерко, Н. Н. Фурик, Е. Н. Бирюк. - С .256-257
Двоеженова, Е. А. Протеолитическая активность перспективных молочнокислых бактерий для изготовления низкожирных сыров / Е. А. Двоеженова, Н. К. Жабанос, Е. М. Коровацкая. - С .258-259
Головач, О. С. Оценка антагонистической активности между штаммами лактококков различных подвидов / О. С. Головач [и др.]. - С .260-261
Другие авторы: Жабанос Н. К., Прошкина М. Ю., Фурик Н. Н.
Коровацкая, Е. М. Оценка способности культур-антагонистов развиваться в промышленных питательных средах и исследование продуцирования ими бензойной кислоты / Е. М. Коровацкая [и др.]. - С .262-263
Другие авторы: Сенченко Т. В., Везицкая А. М., Фурик Н. Н., Жабанос Н. К.
Шукшина, М. А. Конструирование праймеров для идентификации и сиквенс-типирования бактерий Lactobacillus helveticus и Lactobacillus acidophilus / М. А. Шукшина, Е. Н. Бирюк. - С .264-265
Мельникова, Е. И. Применение сывороточного пермеата в технологии мороженого / Е. И. Мельникова [и др.]. - С .266-267
Другие авторы: Богданова Е. В., Павельева Д. А., Дорохова Я. А.
Мельникова, Е. И. Оценка микробиологической безопасности сырого молока / Е. И. Мельникова, Е. В. Богданова, А. А. Шуба. - С .268-269
Мельникова, Е. И. Применение концентрата молочного белка в технологии греческого йогурта / Е. И. Мельникова, Е. Б. Станиславская, А. А. Плужников. - С .270-271
Долматова, О. И. Масло сливочное с фитокомпонентами / О. И. Долматова. - С .272-273
Пожидаева, Е. А. Исследование метаболической активности пробиотических пищевых систем / Е. А. Пожидаева, Я. А. Дымовских, М. С. Гребенникова. - С .274-275
Долматова, О. И. Молочный напиток с заменителем какао / О. И. Долматова. - С .276-277
СЕКЦИЯ "ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПИЩЕВЫХ И ХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ"
Коваленко, Н. А. Биологическая активность экстрактов мяты перечной / Н. А. Коваленко [и др.]. - С .278-279
Другие авторы: Супиченко Г. Н., Ахрамович Т. И., Феськова Е. В., Цыркунова О. А., Сачивко Т. В.
Ковалева, А. А. Влияние высоты столба рабочего раствора на флотационное разделение смеси полимерных отходов / А. А. Ковалева, П. С. Кулевец, А. Э. Левданский. - С .280-281
Байрамов, Э. Э. Физико-химические процессы, развивающиеся на границе раздела теста и рабочих органов тестомесильной машины при замесе теста / Э. Э. Байрамов. - С .282-283
Жмыхов, И. Н. Рециклинг отходов - одно из направлений сырьевого обеспечения производства полиэфирной продукции / И. Н. Жмыхов. - С .284-285
Мажидов, К. Х. Фазовый состав и структура стационарных катализаторов / К. Х. Мажидов, К. К. Сатторов. - С .286-287
Гарист, И. В. Метод переноса: оценка результатов непосредственных и косвенных измерений / И. В. Гарист, Е. В. Ковалева. - С .288-289
Гарист, И. В. Температурная зависимость давления пара, энтальпия и энтропия сублимации бензойной кислоты / И. В. Гарист [и др.]. - С .290-291
Другие авторы: Ковалева Е. В., Степурко Е. Н., Блохин А. В.
Ковалева, Е. В. Температурная зависимость давления пара и энтальпия сублимации нафталина / Е. В. Ковалева [и др.]. - С .292-293
Другие авторы: Гарист И. В., Степурко Е. Н., Блохин А. В.
Мажидов, К. Х. Влияние электромагнитной обработки мыльных стружек на технологические показатели моющих средств / К. Х. Мажидов, С. С. Саидвалиев. - С .294-295
Самолазова, Ю. А. Антибактериальные препараты как интенсификаторы крашения гидрофобных волокон дисперсными красителями / Ю. А. Самолазова, С. В. Петрова-Куминская, А. П. Жукова. - С .296-297
Пчелова, Н. В. Влияние природы кислотных сомономеров на их содержание в волокнообразующих терсополимерах акрилонитрила / Н. В. Пчелова [и др.]. - С .298-299
Другие авторы: Щербина Л. А., Радковский И. С., Харитонович А. Г.
Чикунская, В. М. Исследование сорбции ионов Zn²⁺из растворов солей цинка ионитом на основе поли[АН(75) - СО - АМПС (25)] / В. М. Чикунская [и др.]. - С .300-301
Другие авторы: Огородников В. А., Щербина Л. А., Будкуте И. А., Болковская А. А.
Дудкина, Е. Н. Синтез и ИК-спектроскопическое исследование гидрогеля на основе оксида алюминия / Е. Н. Дудкина, Н. В. Брановицкая. - С .302-303
Дудкина, Е. Н. Определение состава образцов солей алюминия методом комплексонометрического титрования / Е. Н. Дудкина, А. А. Иорбалиди. - С .304-305
Majidova, N. K. The influence of technological parameters on the process of CO₂-extraction of biologically active substances from raw material / N. K. Majidova, Sh. U. Mirzaeva, S. S. Barnoyeva. - С .306-307
Мажидова, Н. К. Сравнительный анализ влияния давления и температуры на процесс CO₂-экстракции растительного сырья / Н. К. Мажидова, Ш. У. Мирзаева. - С .308-309
Мажидова, Н. К. Массоперенос при фильтрации сверхкритической СО₂ через зернистый слой обрабатываемого растительного материала / Н. К. Мажидова, Ш. У. Мирзаева, Х. Ф. Фарходова. - С .310-311
Мирзаева, Ш. У. CO₂-экстракция глабридина / Ш. У. Мирзаева, Н. К. Мажидова, Х. Ф. Фарходова. - С .312-313
Каранчук, Д. Я. Лазерно-стимулированная кристаллизация в технологии приповерхностных слоев суперкристаллов из халькогенидов / Д. Я. Каранчук, А. С. Скапцов, Ю. В. Юревич. - С .314-315
Юревич, В. А. Спектральное преобразование сверхкоротких оптических импульсов при отражении планарным суперкристаллом / В. А. Юревич, Е. В. Тимощенко. - С .316-317
Юревич, Ю. В. Пороговые зависимости в резонансной модели микролазера на квантовых точках / Ю. В. Юревич, Е. В. Тимощенко, Т. И. Пусовская. - С .318-319
Мажидова, Н. К. Процесс CO₂-экстракции и системный анализ / Н. К. Мажидова, Ш. У. Мирзаева, С. С. Барноева. - С .320-321
Мажидова, Н. К. Некоторые теоретические вопросы гидрогенизации растительных масел / Н. К. Мажидова, К. Х. Мажидов. - С .322-323
Кайимов, Ф. С. Экстракция хлопковых ракушек с использованием воздействия импульсного электрического поля / Ф. С. Кайимов. - С .324-325
Бафоева, Г. Н. Анализ содержания транс-кислот в смесях переэтерифицируемых жиров / Г. Н. Бафоева, Ф. С. Кайимов. - С .326-327

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-24
Аннотация: Включены доклады участников XV Юбилейной Международной научно-технической конференции "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.

Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Пискун, Т. И. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Цед, Е. А. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шуляк, Т. Л. \ред.\; Огородников, В. А. \ред.\; Лустенков, В. М. \ред.\; Поддубский, О. Г. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Баитова, С. Н. \ред.\; Сидоркина И. А. \ред.\; Криваносов, И. Н.; Моисеева, А. А.; Набиев, А. А.; Лазовская, О. И.; Усманова, С. Р.; Мухидинов, З. К.; Плотников, В. Е.; Винцкусь, Е. А.; Литвинчук, М. А.; Гримович, П. П.; Литвинчук, М. Л.; Гончаренко, Т. М.; Лысенкова, А. И.; Протас, А. А.; Лазовикова, Л. В.; Березнева, О. Л.; Панасюк, В. В.; Болашенко, Т. Н.; Маммадалиева, М. Х.; Севко, Д. А.; Автушенко, В. В.; Галактионова, Н. В.; Пинчук, Г. П.; Бареко, Э. А.; Вырина, С. И.; Фурик, Н. Н.; Жабанос, Н. К.; Дорохова, Я. А.; Феськова, Е. В.; Цыркунова, О. А.; Сачивко, Т. В.; Блохин, А. В.; Харитонович, А. Г.; Будкуте, И. А.; Болковская, А. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/627861 (1)
Свободны: ОКД/664/627861 (1)
Найти похожие

20.

624752

    Омаров, М. Д.
    Культура фейхоа во влажных субтропиках России : монография / М. Д. Омаров, З. М. Омарова, Н. Н. Карпун ; рец.: Л. Я. Айба, Б. С. Гегечкори ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Федеральный исследовательский центр "Субтропический научный центр Российской академии наук". - Сочи : [б. и.], 2020. - 178, [1] с. : фот. цв., рис., табл. - Библиогр.: с. 169-[179] (175 назв.). - ISBN 978-5-904533-39-7 : Б. ц.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .4-7
ИСТОРИЯ КУЛЬТУРЫ И СОВРЕМЕННОЕ РАСПРОСТРАНЕНИЕ ФЕЙХОА . - С .8-15
ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ВЛАЖНЫХ СУБТРОПИКОВ РОССИИ . - С .16-25
КРАТКАЯ БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КУЛЬТУРЫ . - С .25-43
ЭКОЛОГИЧЕCКИЕ ТРЕБОВАНИЯ КУЛЬТУРЫ К УСЛОВИЯМ ПРОИЗРАСТАНИЯ . - С .44-56
СОРТА И ФОРМЫ ФЕЙХОА . - С .57-82
СПОСОБЫ РАЗМНОЖЕНИЯ ФЕЙХОА . - С .83-107
ВЫБОР УЧАСТКА И ЗАКЛАДКА САДА . - С .108-116
УХОД ЗА САДОМ . - С .117-136
БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ ФЕЙХОА HA ЧЕРНОМОРСКОМ ПОБЕРЕЖЬЕ РОССИИ И СПОСОБЫ СНИЖЕНИЯ ИХ ВРЕДОНОСНОСТИ . - С .137-150
БИОХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ ФЕЙХОА . - С .151-159
ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ ФЕЙХОА . - С .160-165
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ ФЕЙХОА . - С .166-169

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ФЕЙХОА -- СУБТРОПИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОРТА -- АГРОТЕХНИКА -- ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- ПЛОДЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- СУБТРОПИКИ -- ФИЗИКО-ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ ЗОНЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-29
Аннотация: Приводятся результаты многолетних исследований по культуре фейхоа - одной из ценнейших плодовых культур, рассказывается о народно-хозяйственном значении культуры, ее истории, современном состоянии и о перспективах развития. Охарактеризованы биоморфологические и экологические особенности, архитектоника корневой системы, описаны сортовые особенности, плодоношение, особенности производства посадочного материала, пути увеличения выхода саженцев, закладка сада. Дается научное обоснование борьбы с вредителями и болезнями.

Доп.точки доступа:
Омарова, З. М.; Карпун, Н. Н.; Айба, Л. Я. \рец.\; Гегечкори, Б. С. \рец.\; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Федеральный исследовательский центр "Субтропический научный центр Российской академии наук"
Экземпляры всего: 1
ОКД/634/624752 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

1-20 21-40 41-48

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси