Поисковый запрос: (<.>K=убойные животные<.>) |
Общее количество найденных документов : 130
Показаны документы с 1 по 20 |
|
>1.
| Archivum Veterinarium Polonicum/Polish Academy of Sciences, Committee of Veterinary Sciences. - Журнал выходит с 1991г.
|
>2.
| Русинович А. А. О системе контроля производства мяса и мясопродуктов во Франции/А. А. Русинович // Наше сельское хозяйство. -Минск:Редакция журнала "Наше сельское хозяйство", 2013,N № 18(Ветеринария и животноводство).-С.9-15
|
>3.
| Контроль содержания мышечной ткани как показатель качества мяса свинины/В. С. Ветров [и др.] // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции. -Минск, 2013.-С.151-153
|
>4.
| Губер Н. Б. Убойные качества и морфологический состав туш при использовании биоактиватора/Н. Б. Губер, А. З. Шакирова // Научное обеспечение инновационного развития животноводства. -Жодино, 2013.-С.224-226
|
>5.
| Стемпинг аут в эрадикации инфекций/В. В. Макаров [и др.] ; рец.: М. И. Гулюкин, А. А. Коломыцев Ч. 1: Убой и утилизация животных. - 2012
|
>6.
| Шалак М. В. Технология переработки продукции животноводства. Товарная оценка мяса/М. В. Шалак, М. С. Шашков, М. И. Муравьева ; рец.: Н. В. Подскребкин, Н. М. Балицкий. - 2013
|
>7.
| Бальников А. А. Экономическая эффективность производства свинины в различных вариантах скрещивания/А. А. Бальников, Р. И. Шейко, С. В. Рябцева // Наше сельское хозяйство. -Минск:Редакция журнала "Наше сельское хозяйство", 2013. т.№ 10(Ветеринария и животноводство).-С.67-71
|
>8.
| Бак Х. Повышение производительности после комбинированной вакцинации от микоплазмоза и ЦВС-2/Х. Бак, Э. Неррегард // Ветеринарное дело. -Минск:ООО "Издательский дом Гревцова", 2013. т.№ 2.-С.6-7
|
>9.
| Гуминская Е. Ю. Свиноводство и технология производства свинины/Е. Ю. Гуминская ; рец.: Л. М. Линник, М. А. Другаков. - 2014
|
>10.
| Ветров В. С. Сравнительный анализ методов ошпаривания свинины/В. С. Ветров, О. Н. Анискевич // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. -Минск, 2009. т.[3].-С.230-236
|
>11.
| Бабина М. П. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продукции животноводства/М. П. Бабина, А. Г. Кошнеров ; рец.: А. И. Власиков, П. А. Красочко. - 2015
|
>12.
| Основы технологии производства и переработки продукции животноводства/М. В. Шалак [и др.] ; рец. Н. М. Былицкий Ч. 2. - 2014
|
>13.
| Шалак М. В. Технология переработки продукции животноводства/М. В. Шалак, М. С. Шашков, С. Н. Почкина ; рец.: А. И. Портной, Г. П. Цыганок. - 2014
|
>14.
| Особенности организации современного убойного цеха // Пищевик.by. -Минск:Литературный свет, 2014,N № 1.-С.29-30
|
>15.
| Качество мяса и мясных продуктов/В. Браншайд [и др.] ; пер. В. В. Байдов Т. 1 ч. 2. - 2007
|
>16.
| Шалак М. В. Технология хранения и переработки продукции животноводства/М. В. Шалак, М. С. Шашков [и др.] ; рец.: Д. С. Долина, Е. К. Соколова. - 2014
|
>17.
| Соляник В. В. О нецелесообразности пересмотра существующего в Беларуси стандарта на свиней для убоя/В. В. Соляник, А. В. Соляник // Современные тенденции и технологические инновации в свиноводстве. -Горки, 2012.-С.338-344
|
>18.
| Шляхтунов В. И. Технология производства мяса и мясных продуктов/В. И. Шляхтунов ; рец. А. П. Свиридова. - 2010
|
>19.
| Боровков М. Ф. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства/М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко ; рец.: А. С. Герасимов, В. С. Касаткин, И. С. Колесниченко ; ред. М. Ф. Боровков. - 2010
|
>20.
| Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства/В. М. Лемеш [и др.] ; ред. В. М. Лемеш ; рец.: А. А. Богуш, С. С. Абрамов Ч. 1: Ветеринарно-санитарный контроль первичной переработки убойных животных. - 2011
|
|
|