Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (214)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (27)

Библиотека-депозитарий ФАО (3)

Органическое сельское хозяйство (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=стерилизация<.>)

Общее количество найденных документов : 214
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : И-10699
Автор(ы) : Dunger W., Fiedler H. J.
Заглавие : Methoden der Bodenbiologie
Выходные данные : Jena: VEB Gustav Fischer Verlag, 1989
Колич.характеристики :432 с.: il.
Серия: Okologie
Примечания : Библиогр.: с. 380-419. - Указ.: с. 421-432
Цена : Б.ц.
УДК : 631.46 + (075.8) + (430)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): почва--биология почвы--полевые опыты--опыты--микробиологические методы--стерилизация--накопление--почвенные микроорганизмы--микроорганизмы--систематика--питательные вещества--вирусы--почвенная фауна--почвообитающие беспозвоночные--экологические зоны--фрг--западная европа--ретро
Экземпляры :ОКД/631.4/И-10699(1)
Свободны : ОКД/631.4/И-10699(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 599831
Автор(ы) : Dyck V. A.
Заглавие : Rearing codling moth for the sterile insect technique
Выходные данные : Rome: Food and Agricultural Organization of the United Nations, 2010
Колич.характеристики :199 с.: граф., фот.цв.
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Серия: FAO plant production and protection paper, ISSN 0259-2517; 199
Примечания : Библиогр.: с. 159-188. - Приложения: с. 195-199
ISBN, Цена 978-92-5-106548-8: Б.ц.
УДК : 632.939.1 + 632.7 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодожорка яблонная--cidia pomonella--плодовая моль--стерилизация насекомых--биологическая борьба--методы защиты растений--защита растений--борьба с вредителями--разведение организмов--фао--страны мира
Экземпляры : всего 1: ОКД/F/599831(1)
Свободны : ОКД/F/599831(1)
Найти похожие

Вид документа : Монографическая серия
Шифр издания : 590382
Заглавие : Guidance for packing, shipping, holding and release of sterile flies in area-wide fruit fly control programmes
Выходные данные : Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2007
Колич.характеристики :134 с.: фото
Серия: FAO plant production and protection paper, ISSN 0259-2517; № 190
Примечания : Библиогр. в конце разд.
ISBN, Цена 978-92-5-105759-9: Б.ц.
УДК : 632.772 + 632.937 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): drosophilidae--diptera--мушки плодовые--мухи--насекомые--стерилизация насекомых--биологическая борьба--методы защиты растений--упаковка--транспортировка--фао--международные организации--страны мира
Аннотация: Описаны процессы по обращению и распространению стерильных мух после их выведения.
Экземпляры :ОКД/F/590382(1)
Свободны : ОКД/F/590382(1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ЭР993
Заглавие : Guideline for packing, shipping, holding and release of sterile flies in area-wide fruit fly control programmes [Electronic resource] . -2nd ed.
Выходные данные : : Food and Agriculture Organization of the United Nations; Vienna: International Atomic Energy Agency,Б.г.2017
Колич.характеристики :140 с.: рис., табл.
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Примечания: с. 104-140. - Загл. с титул. экрана
ISBN, Цена 978-92-5-109891-2: Б.ц.
УДК : 632.959 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): защита растений--программы--борьба с вредителями--полезные организмы--агенты биологической борьбы--насекомые--плодовые мушки--drosophilidae--двукрылые--diptera--распространение--ареал--технологические процессы--стерилизация--методы защиты растений--фитосанитарный контроль--регулирование численности популяций--упаковка (процесс)--транспортировка--торговля--импорт--устойчивое развитие--страны мира--международные организации--фао
Аннотация: Международная конвенция по защите растений (МКЗР) является международным договором, согласно которому разрабатываются и принимаются Международные стандарты фитосанитарных мер (МСФМ). МСФМ № 3 "Руководящие принципы для экспорта, отгрузки, импорта и выпуска биологических контрольных агентов и других полезных организмов", принятые в 2005 году, регулируют использование стерильных насекомых. В издании подробно освещены способы упаковки, перевозок и реализации стерильных особей мух в рамках программ по защите растений от плодовой мушки.
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Hajnajari H., Eccher T.
Заглавие : Micropropagation of 4 golden delicious clones
Коллективы : Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси
Место публикации : Плодоводство: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства НАН Беларуси. - п. Самохваловичи, 2005. - Т. 17, Ч. 2. - С.57-61 (Шифр П 1/2005/17 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.11 + 631.53 + 631.526.321 + (55)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблоня--семечковые культуры--сорта--golden delicious--клоны--чистые линии--микроразмножение--вегетативное размножение--культура in vitro--стерилизация--технологические процессы--фенольные кислоты--бензойные кислоты--укоренение--физиология растений--иран--страны мира
Аннотация: Микроразмножение яблони сорта Golden Delicious в культуре in vitro.
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 617815
Заглавие : Handbuch der Pferdekrankheiten für Wissenschaft und Praxis . Т. I : Allgemeiner Teil
Выходные данные : Jena: VEB Gustav Fischer Verlag, 1982
Колич.характеристики :311 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр. в конце глав
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 616/618 + 636.1 + (100) + (430)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--непарнокопытные--лошади--обследование (процесс)--анестезия--кормление--физиология животных--физиологические показатели--допинги--переливание крови--десмургия--болезни внутренних органов и систем--болезни кожи--болезни сердечно-сосудистой системы--болезни системы крови--болезни дыхательной системы--болезни пищеварительной системы--болезни мочевой системы--хирургические болезни--грыжи--половые органы животных--половые органы самцов--половые органы самок--половое размножение--гермафродитизм--стерилизация животных--хирургические операции--кастрация животных--болезни репродуктивной системы--болезни эндокринной системы--болезни нервной системы--болезни глаз--болезни уха--болезни позвоночника--болезни мышц--болезни конечностей--инфекционные болезни животных--бактериальные болезни животных--вирусные болезни животных--микозы животных--паразитарные болезни животных--нарушение обмена веществ--интоксикация--отравления--травматизм--облучение--радиоактивность--акушерские болезни--болезни новорожденных--наследственные болезни--пороки--страны мира--западная европа--фрг--ретро
Аннотация: Подробное справочное руководство по болезням лошадей для ученых и практикующих врачей. Даны общие рекомендации по вопросам клинического обследования животных, анестезиологии, кормления, физиологии, применения допинговых препаратов, заболеваний различных органов, бактериальных и вирусных инфекций, паразитозов.
Экземпляры :ОКД/636.1/17815(1)
Свободны : ОКД/636.1/17815(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 617816
Заглавие : Handbuch der Pferdekrankheiten für Wissenschaft und Praxis . Т. II : 2. Spezieller Teil, Kapitel 2.1.1. - 2.1.17.
Выходные данные : Jena: VEB Gustav Fischer Verlag, 1982
Колич.характеристики :317-847 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр. в конце глав
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 616/618 + 636.1 + (100) + (430)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--непарнокопытные--лошади--болезни внутренних органов и систем--болезни кожи--болезни сердечно-сосудистой системы--болезни системы крови--болезни дыхательной системы--болезни пищеварительной системы--болезни мочевой системы--хирургические болезни--половые органы животных--половое размножение--гермафродитизм--стерилизация животных--хирургические операции--кастрация животных--болезни репродуктивной системы--болезни эндокринной системы--болезни нервной системы--болезни глаз--болезни уха--симптомы--течение болезни--патология--этиология--патогенез--диагностика--лечение--профилактика--страны мира--западная европа--фрг--ретро
Аннотация: 2-й том справочного издания по вопросам болезней лошадей. Содержит более подробные описания заболеваний лошадей, начиная от кожных заболеваний и заканчивая болезнями глаз и уха. Описаны симптомы, этиология, патогенез, протекание, диагностика, лечение и профилактика болезней.
Экземпляры :ОКД/636.1/617816(1)
Свободны : ОКД/636.1/617816(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : И-8399
Автор(ы) : Knipling E. F.
Заглавие : The basic principles of insect population suppression and management
Выходные данные : Washington: United States Department of Agriculture, 1979
Колич.характеристики :658 с.: рис.
Серия: Agriculture Handbook; № 512
Примечания : Библиогр.: с. 577-623. - Указ.: с. 625-658
Цена : Б.ц.
УДК : 632.7 + (075.8) + (73)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): насекомые-вредители--вредители растений--регулирование численности популяций--регулирование--защита растений--динамика численности--численность--паразито-хозяинные отношения--паразитизм--агенты биологической борьбы--полезные организмы--бактериальные инсектициды--инсектициды--микробиологические пестициды--устойчивость к вредителям--устойчивость--пестициды--стерилизация насекомых--биологическая борьба--привлечение полезных организмов--борьба с вредителями--интегрированная борьба--методы защиты растений--сша--северная америка--ретро
Экземпляры :ОКД/632/И-8399(1)
Свободны : ОКД/632/И-8399(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 617122
Заглавие : Lehrbuch der Tierhygiene . Bd. I
Выходные данные : Jena: VEB Gustav Fischer Verlag, 1979
Колич.характеристики :557 с.: рис., табл.
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 614.9 + (075.8) + (430)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарно-санитарные мероприятия--зоогигиена--санитария--воздух--погодные условия--почва--климатология--биоклиматология--метеорология--биометеорология--вода--сточные воды--животноводческие стоки--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--отходы с-х производства--отходы животноводства--переработка--болезни животных--профилактика--паразитарные болезни животных--технологические процессы--стерилизация--дезинфекция--дезинсекция--карантинные мероприятия--изоляция--фрг--западная европа--ретро
Аннотация: В учебнике представлена подробная информация по вопросам гигиены домашних животных: основные требования к гигиене, задачи и методы, гигиена и защита животных, охрана окружающей среды, гигиена воздуха, воды, помещений, гигиена сточных вод, переработка отходов животноводства, профилактика и защита от паразитов, вопросы дезинфекции и дезинсекции, стерильности, изоляция больных животных, основы биоклиматологии и биометеорологии.
Экземпляры :ОКД/619/617122(1)
Свободны : ОКД/619/617122(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 565421
19960420132241.9/R48
Заглавие : Review of Energy Efficient Technologies in the Dairy Industry Sector
Выходные данные : Copenhagen: б.и., б.г.
Колич.характеристики :22p
Серия: A Thermie Programme Action
Примечания : Пер.загл.:Обзор энергосберегающих технологий в молочной промышленности. 00
Цена : 1600-00 р.
УДК : 631.172.004.18(4) + 637.1(4)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--стерилизация--энергосберегающие технологии--зарубежные страны--зарубежный опыт--ирландия--франция--нидерланды--дания--испания--швеция--великобритания--германия
Аннотация: Опыт: Ирландия, Франция, Нидерланды, Дания, Испания, Швеция, Великобритания, Германия
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 612259
Автор(ы) : Van Nguyen M., Arason S., Gissurarson M., Gunnar Palsson P.
Заглавие : Uses of geothermal energy in food and agriculture : opportunities for developing countries
Выходные данные : Rome: Food and agriculture organization of the United Nations, 2015
Колич.характеристики :52 с.: il.
Коллективы : Food and agriculture organization of the United Nations
Примечания : Библиогр.: с. 47-52
ISBN, Цена 978-92-5-108656-8: Б.ц.
УДК : 620.92 + 63 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): возобновляемые источники энергии--геотермальная энергия--электроэнергия--энергия--сельское хозяйство--апк--производство с-х продукции--стерилизация--технологические процессы--теплицы--культивационные помещения--дистилляция--развивающиеся страны--страны мира
Аннотация: В книге представлены технические решения и опыт разных стран использования геотермальной энергии в секторе экономики и АПК.
Экземпляры :ОКД/F/612259(1)
Свободны : ОКД/F/612259(1)
Перейти к внешнему ресурсу: on-line
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 558894
19950918115632.1/А36
Автор(ы) : Аиба Ш., Миллис Н.
Заглавие : Биохимическая технология и аппаратура
Выходные данные : М.: Пищ. пром-сть, 1975
Колич.характеристики :287с.
Примечания : Библиогр.: с.279-281
Цена : 1-69
УДК : 663.14 + 636.087.73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность микробиологическая--синтез микробиологический--культивирование--антибиотики--стероиды--ферменты--бактерии--вирусы--грибы--простейшие--метаболизм--аэрация--перемешивание--моделирование--воздух--стерилизация--контрольно-измерительные приборы--фильтрация--ферментация промышленная--дрожжи кормовые
Аннотация: Глубинное культивирование микроорганизмов. Вопросы аэрации, перемешивания и моделирования.
Экземпляры : всего : ОКД/663/558894(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/663/558894(1), ХР(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617074
Автор(ы) : Аннемюллер Г., Мангер Г.-Й., Литц П.
Заглавие : Дрожжи в пивоварении : пер. с англ.
Параллельн. заглавия :The Yeast in the Brewery
Выходные данные : Санкт-Петербург: Издательство Профессия, 2016
Колич.характеристики :427 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 409-427 (343 назв.)
ISBN, Цена 978-3-921690-62-8 (англ.): 151.25 р.
ISBN, Цена 978-5-904757-49-6: Б.ц.
УДК : 663.12 + 663.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дрожжи--пивные дрожжи--пивоварение--бродильные производства--регенерация--морфогенез--размножение--размножение микроорганизмов--кинетика--физические процессы--химический состав--характеристики--свойства--физические свойства--брожение--технологические процессы--структура клетки--метаболизм--оборудование--устройства--промышленность--пивоваренная промышленность--менеджмент--управление
Содержание : ИСТОРИЧЕСКИЙ ЭКСКУРС. ПОЯВЛЕНИЕ ЧИСТОЙ КУЛЬТУРЫ ДРОЖЖЕЙ ; Дрожжи как живой микроорганизм ; Разработка рас, штаммов и чистых культур дрожжей ; РЕГЕНЕРАЦИЯ ДРОЖЖЕЙ ; Признаки дегенерации дрожжей ; Возможные причины дегенерации дрожжей ; Стрессовые факторы ; Причины, обусловливающие необходимость замены (обновления) дрожжей ; Преимущества дрожжей, выращенных в установке для разведения чистой культуры ; Требования к задаточным дрожжам ; МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗМНОЖЕНИЯ ДРОЖЖЕЙ ; Химический состав дрожжевой клетки ; Зависимость между содержанием влаги и сухими веществами ; Химический состав СВ дрожжей ; Моль-формула и макроэлементы дрожжей ; Сырой белок ; Общие углеводы ; Нуклеиновые кислоты и нуклеотиды ; Порфирины ; Витамины и факторы, способствующие размножению дрожжей ; Зольность ; Физические свойства дрожжевой клетки и дрожжевой суспензии ; Размер и количество клеток. Концентрация биомассы ; Площадь поверхности дрожжевой клетки ; Плотность дрожжевой клетки ; Плотность и содержание СВ дрожжевых суспензий и продуктов ; Реологические свойства дрожжевых суспензий ; Расчет падения давления при перекачивании дрожжей ; Поверхностный заряд ; Осмотическoe давление ; Скорость осаждения дрожжей ; Проблемы осаждения дрожжей в производстве пива ; Пример расчета влияния объемной доли СВ в собранных дрожжах на выход пива, рекуперированного из дрожжевого осадка ; Структура дрожжевой клетки и функции ее органелл ; Цитоплазма (плазма клетки) ; Клеточная стенка и плазматическая мембрана ; Плазматическая мембрана (плазмалемма) ; Ядро клетки ; Митохондрии ; Вакуоли ; Эндоплазматические мембраны ; Рибосомы ; Резервные вещества клетки ; Механизмы массопереноса через клеточную стенку ; Основы размножения дрожжей и их кинетики ; Вегетативный и половой способы размножения ; Дезоксирибонуклеиновые и рибонуклиновые кислоты как носители генетической информации дрожжевой клетки ; Кривая роста популяции дрожжей в периодической культуре. Клеточный цикл вегетативного размножения одиночной клетки ; Кинетика размножения дрожжей ; Факторы, влияющие на скорость размножения дрожжей. Стандартные значения времени генерации на логарифмической стадии роста ; Температура брожения ; Роль концентрации субстрата ; Влияние концентрации внеклеточных метаболитов - этанола и диоксида углерода ; Системы брожения ; Витальность семенных дрожжей ; Концентрация дрожжей при внесении ; Прочие физико-химические факторы метаболизма дрожжей ; Конструкция пропагатора дрожжей. Некоторые формулы и примеры расчета ; Пути метаболизма и регуляторные механизмы дрожжей ; Энергетический и анаболический метаболизм ; Окислительное фосфорилирование по респираторному пути ; Пути метаболизма дрожжевой клетки ; Регуляторные механизмы метаболизма дрожжей ; Ферментация побочных продуктов метаболизма дрожжей ; Компоненты аромата молодого и готового пива ; Дрожжевой метаболизм серы и его роль в качестве пива ; Нутриенты, необходимые для размножения дрожжей ; Источники углерода и энергии ; Порядок утилизации сахаров дрожжами ; Эффект Кребтри, аэробное брожение и их влияние на выход дрожжей ; Потребность в усвояемом азоте ; Содержание свободного а-аминного азота (FAN) и его контроль ; Преимущества использования смесей аминокислот как источников усвояемого дрожжами азота вместо неорганических ионов аммония ; Дозирование источников азота и содержание общего белка в собранных дрожжах ; Потребность дрожжей в минеральных веществах ; Потребности дрожжей в факторах роста и витаминах ; Расчет темпов размножения дрожжей при использовании пивного сусла плотностью 12 °P без добавления нутриентов ; Содержание незаменимых факторов роста ; Требования к суслу, используемому при размножении дрожжей ; Основные цели ; Требования к промышленному суслу ; Проблемы с аэрацией и снабжением сусла кислородом ; Микробиологический статус сусла ; Факторы обеспечения стерильности сусла ; Некоторые аспекты стерилизации сусла ; Рекомендации по проектированию режимов епловой обработки пивного сусла для чистой культуры дрожжей ; Влияние размножения дрожжей на потери эксстакта ; Добавление питательных веществ ; Технологические аспекты снабжения дрожжей кислородом ; Некоторые биохимические аспекты потребности в кислороде ; Имеющиеся данные относительно потребности пивоваренных дрожжей в кислороде ; Потребность и скорость усвоения кислорода у дрожжей Saccharomyces cerevisiae при высоких концентрациях сахара ; Расчет количества кислорода и воздуха, требуемых для размножения дрожжей (в чистой культуре и при разведении) в пивном сусле ; Расчет общей потребности в кислороде и воздухе применительно к потенциальному приросту биомассы дрожжей (1,5 г СВ дрожжей/л аэрируемого сусла) ; Расчет прироста биомассы дрожжей с начала и в ходе конечной стадии. Максимальное потребление кислорода дрожжами на этих стадиях ; Оценка продолжительности аэрации дрожжей в пивном сусле ; МЕХАНИЗМЫ, ОБОРУДОВАНИЕ И АППАРАТЫ ДЛЯ РАЗВДЕНИЯ ДРОЖЖЕЙ ; Чистая культура дрожжей и разведение дрожжей как процесс ; Лабораторное оснащение для получения чистой культуры дрожжей ; Промышленное оборудование для разведения дрожжей ; Пример установки для разведения дрожжей ; Пропагаторы ; Контрольно-измерительные приборы пропагатора ; Устройства для подачи кислорода ; Стерилизация сусла ; Прочие комплектующие ; Примеры промышленных пропагаторов ; Научные основы снабжения дрожжевых клеток кислородом ; Физические законы растворения газов в жидкости ; Факторы, влияющие на растворимость газов ; Технические решения устройств аэрации ; Технические возможности улучшения растворения газа ; Устройства подачи газа в производстве хлебопекарных дрожжей на биотехнологических предприятиях ; Возможности уменьшения ценообразования в ходе аэрации ; Использование для введения газа резкого или постепенного увеличения сечения трубопровода ; Примеры промышленных систем аэрации и их компонентов ; Требования к оборудованию ; Материалы и поверхности ; Требования к трубопроводам и оборудованию, используемым в асептических зонах ; Рекомендации по подсоединению трубопроводов, монтажу фитингов и приборов для отбора проб ; Ручные соединения с помощью калачей ; Жесткая трубная обвязка ; Трубная арматура и компоненты оборудования ; Арматура для отбора проб ; Рекомендации по применению насосов ; Объемные насосы ; Центробежные насосы ; Стерилизация сусла ; Проектирование установок по разведению дрожжей ; Мойка, дезинфекция и стерилизация ; CIP-мойка ; Стерилизация паром ; Требования к КИПиА установок разведения дрожжей ; Контрольно-измерительные приборы ; Современные средства автоматизации ; ДРОЖЖЕВОЕ ХОЗЯЙСТВО НА ПИВОВАРЕННОМ ПРЕДПРИЯТИИ ; Получение чистой культуры и разведение пивоваренных дрожжей ; Изоляция штаммов пивоваренных дрожжей ; Выделение нового дрожжевого штамма ; Разведение чистой культуры дрожжей в лаборатории пивзавода ; Хранение и обращение с чистыми дрожжевыми культурами в лаборатории ; Разведение чистой культуры дрожжей на пивоваренном предприятии ; Системы разведения дрожжей в открытых чанах ; Разведение дрожжей на пивоваренном предприятии в закрытых емкостях ; Краткие выводы относительно изменяемых показателей при разведении дрожжей ; Контроль дозирования семенных дрожжей и определение концентрации дрожжевых клеток ; Лабораторные методы определения концентрации дрожжевых клеток ; Метод с использованием камеры Тома ; Определение численности клеток с помощью счетчика частиц ; Проблемы подсчета дрожжевых клеток в ЦКТ ; Дозирование семенных дрожжей и методы их контроля ; Дозирование по объему ; Дозирование по массе ; Определение количества дрожжевых клеток онлайн ; Внесение дрожжей ; Количество вносимых дрожжей ; Способы и время внесения дрожжей ; Технология внесения дрожжей ; Температура внесения дрожжей ; Продолжительность внесения дрожжей и аэрации сусла ; Внесение чистой культуры или семенных дрожжей ; Проведение брожения ; Влияние температуры ; Влияние давления ; Технологические приемы по изменению соотношения между остаточным сбраживаемым экстрактом и концентрацией дрожжевой суспензии ; Влияние перемешивания сбраживаемого субстрата ; Ускорение осветления ; Сбор дрожжей ; Классический способ сбора дрожжей ; Сбор дрожжей из ЦКТб ; Сбор дрожжей из ЦКТ ; Сбор дрожжей путем центрифугирования молодого пива ; Ведение дрожжей ; Охлаждение ; Просеивание через сито ; Взбалтывание ; "Витализация" дрожжей как современный способ взбалтывания ; Промывка дрожжей ; Хранение дрожжей ; Прессованные дрожжи ; Сухие дрожжи ; РЕКУПЕРАЦИЯ ПИВА ИЗ ИЗБЫТОЧНЫХ ДРОЖЖЕЙ И ЛАГЕРНОГО ОСАДКА ; Рекуперация пива из дрожжей ; Осаждение дрожжей ; Разделение ; Рекуперация пива с помощью саморазгружающихся дисковых сепараторов ; Рекуперация пива с помощью декантера ; Транспортировка дрожжей после их сепарирования с помощью сепаратора или декантера ; Сепараторы для осветления, располагаемые перед фильтрованием ; Применение центрифугирования молодого пива ; Дрожжевой пресс ; Технологии мембранного разделения ; Тангенциально-поточная микрофильтрация ; Рекуперация пива по технологии фирмы Alfa Laval ; Качество рекуперированного пива и его обработка ; Утилизация избыточных дрожжей ; Пивные дрожжи как корм для скота ; Внесение пивных дрожжей в затор ; Фракции пивных дрожжей как компоненты лекарственных средств и БАДов ; Дрожжевые экстракты ; Хранение избыточных дрожжей ; Избыточные дрожжи и нагрузка на сточные воды
Аннотация: Дана практическая информация по менеджменту и размножению дрожжей, которая поможет оценить реализуемость отдельных частей технологического процесса. Рассматриваются систематика дрожжей, требования к семенным дрожжам на пивоваренном заводе, причины, обусловливающие необходимость регенерации дрожжей, состав дрожжевой клетки, а также физические характеристики дрожжевой биомассы.
Экземпляры :ОКД/663/617074(1)
Свободны : ОКД/663/617074(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Антонов Г.
Заглавие : Не просто жестянка, консервная банка
Место публикации : Кумпячок: специализированный информационно-аналитический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2006. - № 2. - С.26-27 (Шифр Ж 150/2006/2)
УДК : 664.931
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервы--продукты питания--консервирование--технологические процессы--методы--пастеризация--стерилизация--увч--электромагнитное излучение--свч-обработка--мясные консервы--консервы--банки (тара)--тара--бомбаж--порча продуктов питания--хранение--оборудование
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Афонюшкин В. Н., Дудников А. В.
Заглавие : Анализ основных факторов, требующих внедрения методов радиационной стерилизации в агроиндустрии и пищевом производстве
Место публикации : Информационные технологии, системы и приборы в АПК: материалы 5-ой международной научно-практической конференции АГРОИНФО-2012, (Новосибирск, 10-11 октября 2012 г.)/ ГНУ Сибирское региональное отделение Россельхозакадемии, Институт вычислительных технологий Сибирского отделения РАН, Департамент науки, инноваций, информатизации и связи администрации Новосибирской области, ГНУ Сибирский физико-технический институт аграрных проблем Россельхозакадемии, ГНУ Агрофизический научно-исследовательский институт Россельхозакадемии, ФГНУ Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению АПК, ФГБОУ ВПО Новосибирский государственный аграрный университет, ФГБОУ ВПО Новосибирский государственный технический университет, ФГБОУ ВПО Сибирская государственная геодезическая академия, ФГУП Сибирский государственный научно-исследовательский институт метрологии. - Новосибирск, 2012. - Ч. 2. - С. 15-19 (Шифр 605570)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 579.67 + 614.48 + (571.1/.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические процессы--радиационная стерилизация--продукты питания--безопасность продуктов питания--качество--сибирь--россия
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Бабаева С. Х., Бободжанова Х. И., Кухарчик, Наталья Валерьевна
Заглавие : Введение в культуру in vitro сортов винограда таджикской селекции Зебо и Сангвор
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства", "Биотехнология в плодоводстве", международная научная конференция
Место публикации : "Биотехнология в плодоводстве", международная научная конференция. Биотехнология в плодоводстве: материалы международной научной конференции (аг. Самохваловичи, 13-17 июня 2016 года)/ "Биотехнология в плодоводстве", международная научная конференция (2016 ; аг. Самохваловичи) , Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск: Колорград, 2016. - С. 116-119: ил. - ISBN 978-985-7148-50-9 (Шифр 614595). - ISBN 978-985-7148-50-9
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.8 + 631.532/.535 + (575.3)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): введение в культуру--интродукция--культура in vitro--посадочный материал--биотехнология растений--биотехнология--апикальные меристемы--меристемы--клональное размножение--экспланты--стерилизация--технологические процессы--этиловый спирт--спирты--пероксид водорода--пероксидные соединения--питательные среды--местные сорта--сорта--виноград--с-х культуры--виноградарство--растениеводство--таджикистан--снг
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 586748
Автор(ы) : Бабарин В. П.
Заглавие : Стерилизация консервов : справочник
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2006
Колич.характеристики :306 с
Примечания : Библиогр.: с. 305-306
ISBN, Цена 5-98879-039-9: 72688 р.
УДК : 664.8.036.2 + (035)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервная промышленность--пищевая промышленность--продукты питания--технологические процессы--микробиологическая чистота--качество продуктов питания--теплофизические свойства--тара--емкости--физические факторы--пастеризация--стерилизаторы--технологическое оборудование--пастеризаторы--оборудование
Аннотация: Сведения о свойствах и термических способах подавления жизнедеятельности микроорганизмов, важнейших для консервной промышленности. Изложены теоретические и экспериментальные методы разработки и контроля режимов стерилизации консервов. Данные по оборудованию для стерилизации и пастеризации консервов.
Экземпляры :ОКД/664/586748(1)
Свободны : ОКД/664/586748(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Баровская Н. А., Голубева С. Н., Павловская Л. М.
Заглавие : Сравнительный анализ прогреваемости аналогичных консервов в горизонтальных и вертикальных автоклавах
Место публикации : Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов: сборник материалов V Международной научно-практической конференции (г. Минск, 5-6 октября 2006 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск: БелГИПК, 2007. - С. 31-32 (Шифр 590038)
УДК : 664.8.036.262 + 664.8.036.536.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервная промышленность--пищевая промышленность--плодоовощные консервы--стерилизация--автоклавирование--технологические процессы--оборудование--исследования--беларусь--снг
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557040
19940325102441.3/Б26
Автор(ы) : Бартон Г., Пие, Тиеулин Г.
Заглавие : Стерилизация молока
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1972
Колич.характеристики :80 с
Примечания : Библиогр.: с.77-79
Цена : 0.69 р.
УДК : 637.133.4.03
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность--молочная промышленность--технология--экономическая эффективность--оборудование--экономический анализ--контроль качества--зарубежный опыт
Аннотация: Зарубежный опыт производства стерилизованного молока. Техника, технология, контроль, экономика производства.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.843.626/Б 40
Автор(ы) : Безусов А. Т., Кузнецова Е. Д.
Заглавие : Разработка технологии хлорофиллсодержащих консервированных продуктов
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2014. - № 2(24). - С. 26-30: рис. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2014/2(24)). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.843.626 + 635.4 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание человека--здоровое питание--зеленные культуры--овощные культуры--овощные консервы--овощные пюре--бланширование--теплообработка--стерилизация--технологические процессы--хлорофиллы--растительные пигменты--биологически активные вещества--технологические схемы--технологии--украина--снг
Аннотация: Совершенствование технологии переработки зеленых листовых овощей с целью максимального сохранения в них биологически активных веществ и функциональной составляющей, а именно - хлорофилла.
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси