На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (209)Аграрные издания НАН Беларуси (11)Органическое сельское хозяйство (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=примеси<.>)
Общее количество найденных документов : 209
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.


    Рапинчук, А. Л.
    Программа и методика экспериментальных исследований ротационного ворохоочистителя картофелеуборочной и картофелесортировальной машины [] / А.Л. Рапинчук, Д.И. Комлач // Механизация и электрификация сельского хозяйства : Межведомственный тематический сборник / Республиканское унитарное предприятие "Белорусский научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства". - Минск, 2003. - Вып.37, Т.1 : Механизация земледелия. - С. 167-172. - Библиогр. в конце ст.
УДК
631.356
631.362
(476)

Кл.слова (ненормированные):
уборочные машины -- ворох -- конструкции -- примеси -- установки -- сепараторы -- опыты -- Беларусь -- СНГ


Доп.точки доступа:
Комлач, Д.И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.1 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.1 (1), ХР (1)

Найти похожие
2.


    Дашков, В. Н.
    К вопросу совершенствования сепарирующих устройств картофелеуборочных машин [] / В.Н. Дашков, А.Н. Белянко // Механизация и электрификация сельского хозяйства : Межведомственный тематический сборник / Республиканское унитарное предприятие "Белорусский научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства". - Минск, 2003. - Вып.37, Т.1 : Механизация земледелия. - С. 161-166. - Библиогр. в конце ст.
УДК
631.356.4
(476)

Кл.слова (ненормированные):
уборочные машины -- рабочие органы -- классификации -- элеваторы-устройства -- подъемники -- примеси -- удаление -- технологические процессы -- сепараторы -- грохоты -- узлы машин -- Беларусь -- СНГ


Доп.точки доступа:
Белянко, А.Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.1 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.1 (1), ХР (1)

Найти похожие
3.
Шифр: С010502123730/2023/2
   Журнал
Сахар : журнал для менеджеров, агрономов, технологов АПК/ ЗАО "Сахинформ", Союз сахаропроизводителей России. - Москва, 1999 - . - ISSN 2413-5518. - Выходит ежемесячно
2023г. № 2
Содержание:
От стробилурина до морфолина: комплексная защита сахарной свеклы BASF. - С.7-9
НОВОСТИ. - С.10-15
РЫНОК САХАРА: СОСТОЯНИЕ, ПРОГНОЗЫ
Рябцева, О. А. Поддержка и финансирование АПК в 2022 году и изменения в 2023 году / О. А. Рябцева. - С.16-19
КОЛОНКА РУСАГРО
Придворева, О. В. Новости ГК "Русагро" / О. В. Придворева. - С.20-22
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Зелепукин, Ю. И. Повышение качества сатурационных соков / Ю. И. Зелепукин, С. Ю. Зелепукин. - С.23-27
Никулина, О. К. Деминерализация свекловичной мелассы электромембранными методами в целях ее дальнейшего обессахаривания / О. К. Никулина, М. Р. Яковлева, О. В. Колоскова. - С.28-31
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ
Усачева, Р. В. Влияние экзогенного мелатонина на накопление сахара в растениях Beta vulgaris L. / Р. В. Усачева. - С.32-35
Дворянкин, Е. А. Фитотоксичность примеси гербицида "Мерлин" в растворе отдельных свекловичных гербицидов для сахарной свеклы на ранних стадиях ее развития / Е. А. Дворянкин. - С.36-39
СВЕКЛОВИЧНЫЕ ЖОМ И МЕЛАССА
Донченко, Л. В. Об актуальности глубокой переработки свекловичного жома в современных условиях / Л. В. Донченко, Д. О. Ластков. - С.40-45
МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА
Бодин, А. Б. Новейшее законодательство о семеноводстве и научные достижения / А. Б. Бодин, А. К. Бондарев. - С.46-48
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
4.
Шифр: Ж 760/2014/1(165)
   Журнал
Труды БГТУ [Текст] : научный журнал/ Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2011 - - 2016. - ISSN 1683-0377. - Выходит ежемесячно
2014г. № 1(165) (Лесное хозяйство)
Содержание:
УПРАВЛЕНИЕ ЛЕСАМИ, ЛЕСОУСТРОЙСТВО И ИНФОРМАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ В ЛЕСНОМ ХОЗЯЙСТВЕ. - С.3
Атрощенко, О. А. Экономическая эффективность оптимизации породной структуры лесов Минлесхоза / О. А. Атрощенко, Н. О. Атрощенко. - С.3-5
Атрощенко, О. А. Устойчивое управление лессами Беларуси в соответствии с европейскими стандартами / О. А. Атрощенко, В. П. Зорин, Н. О. Атрощенко. - С.6-8
Балакир, M. B. Строение еловых древостоев искусственного происхождения по диаметру / M. B. Балакир. - С.9-10
Бахур, О. С. Закономерности строения полога сосновых древостоев / О. С. Бахур. - С.11-14
Ковалишин, В. Р. Особенности проведения лесной сертификации по системе Forest Stewardship Council в Беларуси, России и Украине / В. Р. Ковалишин. - С.15-18
Коцан, В. В. Взаимосвязи между таксационными показателями деревьев в кругах конкуренции на примере сосняков мшистых искусственного происхождения / В. В. Коцан. - С.19-22
Кравченко, О. В. Исследование точности автономных и относительных методов спутниковых определений координат под пологом древостоя / О. В. Кравченко. - С.23-25
Машковский, В. П. Точность вычисления запаса разными методами при глазомерно-измерительной таксации леса / В. П. Машковский. - С.26-30
Минкевич, С. И. Анализ поштучных методов таксации заготовленных круглых лесоматериалов / С. И. Минкевич, Э. Петраускас, П. В. Севрук. - С.31-34
Неверов, А. В. Формирование общественного диалога в системе ландшафтного планирования / А. В. Неверов [и др.]. - С.35-38
Другие авторы: Равино А. В., Юшкевич Н. Т., Лукашук Н. А.
Севко, О. А. Влияние примеси березы на радиальный прирост сосны в смешанных сосново-березовых древостоях / О. А. Севко. - С.39-42
Сидельник, Н. Я. Текущий прирост по запасу сосновых древостоев ГЛХУ "Логойский лесхоз" в ГИС "Лесные ресурсы" / Н. Я. Сидельник, С. В. Ковалевский. - С.43-47
Толкач, И. В. Измерительное дешифрирование и оценка таксационных показателей сосновых древостоев по цифровым снимкам сверхвысокого разрешения / И. В. Толкач, О. С. Бахур. - С.48-51
ЭКОЛОГИЯ, ЛЕСОВОДСТВО B ЛЕСООХОТНИЧЬЕ ХОЗЯЙСТВО. - С.52
Бахур, О. В. Анализ развития охотничьего туризма в хозяйствах региона Балтийского ландшафта "Неман" / О. В. Бахур. - С.52-54
Богданова, В. В. Разработка и огнезащитно-огнетушащая эффективность нового унифицированного состава на основе местного сырья для борьбы с пожарами в лесном комплексе / В. В. Богданова [и др.]. - С.55-58
Другие авторы: Кобец О. И., Усеня В. В., Гордей Н. В., Матюха С. Л.
Булко, Н. И. Причины и особенности формирования и развития очагов подтопления лесных земель в зонах отселения Гомельской и Могилевской областей / Н. И. Булко, Я. А. Курапова, Н. В. Москаленко. - С.59-62
Ерошкина, И. Ф. Формирование лесной растительности на избыточно-увлажненных землях лесного фонда (на примере Тумиловичского лесничества) / И. Ф. Ерошкина. - С.63-65
Климчик, Г. Я. Динамика и современное состояние лесов ясеневой формации в Республике Беларусь / Г. Я. Климчик, С. Г. Климчик. - С.66-68
Климчик, Г. Я. Результаты интродукции древесных видов из региона Японии и Китая в ботанический сад БГТУ / Г. Я. Климчик, А. С. Клыш. - С.69-71
Лабоха, К. В. Лесоводственная эффективность рубок обновления в сосновых насаждениях Верхнеберезинского геоботанического района / К. В. Лабоха, Д. В. Шиман. - С.72-75
Левковская, М. В. Влияние лесозаготовительной техники при проведении рубок ухода на корненасыщенность верхних горизонтов почвы сосняков мшистых / М. В. Левковская, В. В. Сарнацкий. - С.76-78
Морозов, О. В. Методика и результативность гибридизации голубики узколистной (Vaccinium angustifolium Ait.) и голубики высокорослой (Vaccinium corymbosum L.) на стадии виргинильных особей / О. В. Морозов. - С.79-81
Москаленко, Н. В. О реабилитации заболачивающихся лесных насаждений в зоне действия польдерных систем / Н. В. Москаленко, Н. И. Булко, Я. А. Курапова. - С.82-84
Потапенко, А. М. Особенности естественного возобновления древесно-кустарниковых пород на выведенных из оборота сельхозугодиях Гомельской и Брестской областей / А. М. Потапенко, О. Н. Федоренко, В. А. Серенкова. - С.85-87
Решетников, В. Ф. Изучение межвидового влияния дуба и сосны как научная основа выращивания смешанных фитоценозов / В. Ф. Решетников, К. М. Сторожишина. - С.88-90
Ровкач, А. И. Повышение эффективности охотничьего хозяйства путем развития трофейного дела / А. И. Ровкач, А. И. Козорез. - С.91-93
Рожков, Л. Н. Болотные леса водосбора реки Неман / Л. Н. Рожков. - С.94-96
Рожков, Л. Н. Устойчивое лесопользование и сокращение выбросов углекислого газа / Л. Н. Рожков. - С.97-99
Сарнацкий, В. В. Некоторые особенности эдафо-фитоценотических взаимосвязей лесных и болотных экосистем Беларуси / В. В. Сарнацкий. - С.100-102
Серенкова, В. А. Особенности естественного возобновления под пологом спелых сосновых насаждений Белорусского Полесья / В. А. Серенкова. - С.103-105
Усеня, В. В. Влияние нового унифицированного химического состава для профилактики и ликвидации лесных пожаров на рост и минеральное питание сосновых насаждений / В. В. Усеня [и др.]. - С.106-109
Другие авторы: Гордей Н. В., Маркевич Т. С., Тегленков Е. А.
Юшкевич, М. В. Лесоводственная эффективность минерализации почвы после сплошных санитарных рубок ельников кисличных в лесопарковой части зеленой зоны Минска / М. В. Юшкевич, В. И. Зеленкевич. - С.110-112
Юшкевич, М. В. Рекреационное использование лесов побережья озера Свитязь / М. В. Юшкевич, И. В. Толкач. - С.113-116
ЛЕСОВОССТАНОВЛЕНИЕ И ЛЕСОРАЗВЕДЕНИЕ. - С.117
Асмоловский, М. К. Совершенствование технологии выращивания саженцев в питомнике / М. К. Асмоловский, А. М. Граник. - С.117-120
Боровков, А. В. Ресурсосберегающие агротехнические приемы выращивания сеянцев сосны обыкновенной в природно-климатических условиях Казахстана / А. В. Боровков. - С.121-123
Верас, С. Н. Оценка состояния, роста и продуктивности 44-летних климатипов ели европейской в подзоне грабово-дубово-темнохвойных лесов / С. Н. Верас. - С.124-126
Домасевич, А. А. Рост и развитие культур сосны обыкновенной на землях, выведенных из сельскохозяйственного пользования, в зависимости от методов и способов создания / А. А. Домасевич, Д. И. Филон. - С.127-129
Ивановская, С. И. Оценка генофонда сосны обыкновенной (Pinus sylvestris L.) в плюсовых насаждениях Беларуси по данным изоферментного анализа / С. И. Ивановская. - С.130-134
Клыш, А. С. Влияние температуры воздуха на сезонное развитие сеянцев клена остролистного / А. С. Клыш. - С.135-138
Константинов, А. В. Анализ морфологических параметров посадочного материала сомаклональных генотипов межвидового гибрида Betula pendula х pubescens / А. В. Константинов. - С.139-141
Копытков, В. В. Создание лесных культур и лесомелиоративных насаждений с использованием композиционных полимерных составов / В. В. Копытков [и др.]. - С.142-144
Другие авторы: Боровков А. В., Таирбергенов Ю. А., Кулик А. А.
Крук, Н. К. Выращивание посадочного материала в комбинированных школах лесных питомников / Н. К. Крук, Н. И. Якимов, А. В. Юреня. - С.145-149
Носников, В. В. Эффективность предпосевной обработки семян сосны и ели препаратом Эмистим-С / В. В. Носников [и др.]. - С.150-153
Другие авторы: Волкович А. П., Юреня А. В., Ярмолович В. А.
Носников, В. В. Применение гербицидов при выращивании посадочного материала лиственных пород в лесных питомниках / В. В. Носников, А. П. Майсеенок. - С.154-158
Острикова, М. Я. Влияние ризосферных микроорганизмов, обладающих азотфиксирующей и фосфатмобилизующей способностью, на рост и развитие сеянцев сосны обыкновенной / М. Я. Острикова, А. В. Константинов, И. М. Баландина. - С.159-162
Поплавская, Л. Ф. Возрастная динамика роста отдельных семей гибридно-семенной плантации сосны обыкновенной в различных лесорастительных районах / Л. Ф. Поплавская, П. В. Тупик, С. В. Ребко. - С.163-166
Русаленко, А. И. Возобновление леса в черноольшаниках Беларуси / А. И. Русаленко. - С.167-170
Русаленко, А. И. Бонитировка почв Негорельского лесничества / А. И. Русаленко, Д. И. Филон. - С.171-173
Сачивко, Т. В. Состав коллекционного фонда голосеменных растений ботанического сада БГСХА / Т. В. Сачивко. - С.174-176
Сидор, А. И. Сохранение и восстановление генетических ресурсов сосны обыкновенной методом создания испытательных культур в Национальном парке «Беловежская пуща» / А. И. Сидор [и др.]. - С.177-180
Другие авторы: Бурый A. B., Ревяко И. Д., Луферова Н. С., Мальцева Л. В., Фомин Е. А.
Сидор, А. И. Селекционная и генетическая оценка лесосеменных плантаций дуба черешчатого ГЛХУ "Кличевский лесхоз" / А. И. Сидор [и др.]. - С.181-184
Другие авторы: Ревяко И. Д., Каган Д. И., Ковалевич О. А., Селих О. В.
Таирбергенов, Ю. А. Выращивание сеянцев саксаула черного на основе внедрения композиционных полимерных составов / Ю. А. Таирбергенов. - С.185-187
Тупик, П. В. Исследование свойств и посевных качеств лесосеменного сырья лиственницы европейской / П. В. Тупик, А. В. Мантицкая. - С.188-190
Фомин, Е. А. Особенности роста географических культур сосны обыкновенной в подзоне широсолиственно-сосновых лесов Беларуси / Е. А. Фомин. - С.191-193
Якимов, Н. И. Агротехника выращивания саженцев лиственных пород для лесовосстановления / Н. И. Якимов, Н. К. Крук, А. А. Домасевич. - С.194-197
ЛЕСОЗАЩИТА И САДОВО-ПАРКОВОЕ ХОЗЯЙСТВО. - С.198
Баранов, О. Ю. Молекулярно-генетические аспекты диагностики и идентификации возбудителей фомоза / О. Ю. Баранов [и др.]. - С.198-201
Другие авторы: Пантелеев С. В., Ярмолович В. А., Романенко М. О.
Блинцов, А. И. Оценка биологической эффективности современных инсектицидов против вредителей лесных культур / А. И. Блинцов [и др.]. - С.202-205
Другие авторы: Козел А. В., Ковбаса Н. П., Хвасько А. В.
Бурганская, Т. М. Оценка показателей роста и устойчивости садовых форм рода Juniperus L. в коллекции ботанического сада БГТУ / Т. М. Бурганская, И. К. Зельвович, C. A. Праходский. - С.206-208
Бурганская, Т. М. Ассортимент цветочно-декоративных растений для озеленения пришкольных территорий / Т. М. Бурганская, H. A. Макознак, М. В. Козлова. - С.209-212
Волченкова, Г. А. Ранжирование лесокультурных площадей по угрозе поражения корневой губкой создаваемых насаждений сосны / Г. А. Волченкова, В. Б. Звягинцев, С. А. Жданович. - С.213-217
Зеленский, В. В. Динамика площадей еловых насаждений Могилевского ГПЛХО в условиях периодического массового усыхания ели / В. В. Зеленский, Е. П. Клименков. - С.218-220
Ларинина, Ю. А. Изменение механических свойств древесины усыхающих и сухостойных деревьев ели европейской / Ю. А. Ларинина [и др.]. - С.221-224
Другие авторы: Блинцов А. И., Хвасько А. В., Ермохин М. В.
Макознак, H. A. Специфика композиционного решения и колористики цветочно-декоративного оформления зон пешеходной активности в жилой застройке г. Минска / H. A. Макознак [и др.]. - С.225-227
Другие авторы: Березко О. М., Телеш А. Д., Зельвович И. К.
Марченко, А. Б. Паразитические микромицеты суккулентов семейства Crassulaceae / А. Б. Марченко. - С.228-231
Пантелеев, С. В. Основные принципы формирования информационно-аналитической системы видовой паспортизации фитопатогенных грибов в лесных питомниках / С. В. Пантелеев, О. Ю. Баранов. - С.232-234
Пауль, Э. Э. Методические особенности определения твердости древесины / Э. Э. Пауль, А. В. Козел. - С.235-237
Сидоренко, М. В. Особенности исторического развития и современной реконструкции парка Шенбрунн в Вене (Австрия) / М. В. Сидоренко. - С.238-242
Телеш, А. Д. Микозы доминирующих древесных пород в городских зеленых насаждениях и мероприятия по снижению их развития / А. Д. Телеш, Л. Н. Григорцевич. - С.243-247
Чакур, П. С. Структура системы рекреационных объектов на особо охраняемых природных территориях. Опыт Беларуси и Литвы на примере парков "Августовский канал" и "Krekenava" / П. С. Чакур, О. М. Березко. - С.248-250
Штукин, С. С. Влияние селекционного разреживания лесных культур сосны на поражаемость древостоев корневой губкой / С. С. Штукин, П. И. Волович. - С.251-253
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
5.
Шифр: С010502123730/2021/12
   Журнал
Сахар : журнал для менеджеров, агрономов, технологов АПК/ ЗАО "Сахинформ", Союз сахаропроизводителей России. - Москва, 1999 - . - ISSN 2413-5518. - Выходит ежемесячно
2021г. № 12
Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-8
Зачем инвестировать в прошлый век? Используйте современное решение! [современное оборудование для энергосбережения в сахарной промышленности]. - С.10-11
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Недооцененный потенциал свекловичного жома. - С.12-14
Зелепукин, Ю. И. Дозревание сока второй сатурации / Ю. И. Зелепукин, Ю. И. Зелепукин. - С.15-19
Штангеев, К. О. Теплотехнические и технологические аспекты совершенствования продуктового отделения свеклосахарного завода / К. О. Штангеев, К. Д. Скорик, Н. И. Штангеева. - С.20-25
НАС ПОЗДРАВЛЯЮТ. - С.26-34
Конкурс детского рисунка. - С.35
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ
Дворянкин, Е. А. Влияние на продуктивность сахарной свеклы примеси гербицида "Агритокс" (МЦПА) в растворе "Бетанала Эксперт ОФ", примененного на культуре в борьбе с сорняками / Е. А. Дворянкин. - С.36-39
Федулова, Т. П. Изучение гена устойчивости к тяжелым металлам (МТР4) у сахарной свеклы / Т. П. Федулова, Т. Н. Дуванова. - С.40-43
ЭКОНОМИКА. УПРАВЛЕНИЕ
Нуждин, Р. В. Оценка основных трендов промышленной безопасности сахарного производства: результаты индикации (этапы 4-6) : окончание. Начало см. в №№8, 9, 11 за 20221 г. / Р. В. Нуждин [и др.]. - С.44-51
Другие авторы: Хорев А. И., Карпович М. А., Беляева Г. В., Мельничук В. Н.
Стихотворный конкурс к 220-летию российской свеклосахарной отрасли. - С.51
Список статей, опубликованных в журнале "Сахар" в 2021 г. - С.53-56
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
6.
Шифр: С010502123730/2022/3
   Журнал
Сахар : журнал для менеджеров, агрономов, технологов АПК/ ЗАО "Сахинформ", Союз сахаропроизводителей России. - Москва, 1999 - . - ISSN 2413-5518. - Выходит ежемесячно
2022г. № 3
Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-9
КОЛОНКА РУСАГРО
Полонская, А. А. Новости ГК "Русагро" / А. А. Полонская. - С.10-12
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Косиченко, Н. А. Некоторые аспекты настройки и работы автоматических дозаторов / Н. А. Косиченко. - С.14-15
Зелепукин, Ю. И. Анализ работы продуктовых отделений сахарных заводов в сезоне 2020/21 г. / Ю. И. Зелепукин, В. П. Яньшин, С. Ю. Зелепукин. - С.16-20
Никулина, О. К. Применение комбинации баро- и электромембранных методов обработки для очистки диффузионного сока / О. К. Никулина [и др.]. - С.22-26
Другие авторы: Дымар О. В., Колоскова О. В., Яковлева М. Р.
ЮБИЛЕЙ
Голыбин, В. А. К 120-летию профессора Сергея Захаровича Иванова / В. А. Голыбин, Н. Г. Кульнева. - С.28
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ
Россельхозцентр подтвердил высокое качество семян сахарной свеклы от компании "СоюзСемСвекла". - С.30-31
Минакова, О. А. Баланс CO2 при возделывании сахарной свеклы в Российской Федерации (обзор) / О. А. Минакова, И. В. Черепухина, П. А. Косякин. - С.32-37
Федулова, Т. П. Скрининг исходных материалов сахарной свеклы на наличие минисателлитных локусов TRs, связанных с ЦМС / Т. П. Федулова, А. А. Налбандян, Т. Н. Дуванова. - С.38-41
Дворянкин, Е. А. Последствия от примеси зерновых гербицидов в баке опрыскивателя для сахарной свеклы. Значение своевременной промывки опрыскивателя / Е. А. Дворянкин. - С.42-45
Богомолов, М. А. Некоторые аспекты проявления герозиса у гибридов сахарной свеклы / М. А. Богомолов, Т. В. Вострикова. - С.46-49
Габибуллаев, Э. Ш. Системы основной обработки почвы и их влияние на сохранение естественного плодородия кубанских черноземов для получения экономически и экологически обоснованной продуктивности сельскохозяйственных культур / Э. Ш. Габибуллаев. - С.50-55
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
7.
Шифр: С010502123730/2022/6
   Журнал
Сахар : журнал для менеджеров, агрономов, технологов АПК/ ЗАО "Сахинформ", Союз сахаропроизводителей России. - Москва, 1999 - . - ISSN 2413-5518. - Выходит ежемесячно
2022г. № 6
Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-9
КЛУБ ТЕХНОЛОГОВ
По итогам IX технологического семинара производителей сахара стран ЕАЭС "Клуб технологов-2022". - С.10-14
Макромер. Разработка и производство высокоэффективных реагентов. - С.15
КОНКУРС
"Лучший сахарный завод России 2021 года". - С.16
"Лучший сахарный завод Евразийского экономического союза 2021 года". - С.17
Ли, А. Л. Отгрузки сахара - искусство! / А. Л. Ли. - С.19
КОЛОНКА РУСАГРО
Милосердова, А. М. Новости ГК "Русагро" / А. М. Милосердова. - С.20-21
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Зелепукин, Ю. И. Ответы на некоторые вопросы "Клуба технологов-2022" / Ю. И. Зелепукин, С. Ю. Зелепукин. - С.22-25
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ
Власова, Я. В. КОНДОР ФОРТЕ, МД: гербицид высокого полета / Я. В. Власова. - С.26-28
Дворянкин, Е. А. Синергический эффект снижения продуктивности сахарной свеклы от воздействия примеси зерновых гербицидов в баковом растворе при обработке посева свекловичными гербицидами / Е. А. Дворянкин. - С.29-33
Федулова, Т. П. Современные возможности маркер-ассоциированной (MAS) селекции Beta vulgaris L. / Т. П. Федулова, А. А. Налбандян. - С.34-40
Минакова, О. А. Качество корнеплодов сахарной свеклы и зерна озимой пшеницы в зависимости от удобрений и обработки почвы / О. А. Минакова [и др.]. - С.41-43
Другие авторы: Мерзликина Д. С., Косякин П. А., Путилина Л. Н.
Богомолов, М. А. Оценка комбинационной способности МС-линий и многосемянных опылителей сахарной свеклы для подбора пар при скрещивании / М. А. Богомолов, Т. В. Вострикова. - С.44-48
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
8.
Шифр: П010228173712/2024/2
   Журнал
Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2024г. № 2
Содержание:
НОВОСТИ
У аграрной отрасли большой запрос на современные инженерные решения и инновации [по материалам выступления Александра Двойных по вопросу "Система подготовки кадров в сфере АПК: проблемы и перспективы развития"]. - С.1
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ЧЕЛОВЕКА - тема номера
Туманова, А. Е. Получение ириса с использованием порошка из плодов голубики / А. Е. Туманова [и др.]. - С.6-9
Другие авторы: Типсина Н. Н., Струпан Е. А., Демиденко Г. А.
Сергун, В. П. Пищевые системы оздоровительного питания: биологически активный комплекс для нормализации функциональных расстройств вегетативной нервной системы / В. П. Сергун, Д. Д. Агеенко, В. М. Позняковский. - С.10-15
Грибова, Н. А. Влияние способов переработки земляники садовой на содержание производных эллаговой кислоты / Н. А. Грибова, И. Б. Перова. - С.16-19
Воробьева, В. М. Сладкие белки - перспективные природные подсластители для пищевых продуктов / В. М. Воробьева [и др.]. - С.20-26
Другие авторы: Воробьева И. С., Саркисян В. А., Соболев Р. В., Исаков В. А., Кочеткова А. А.
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Мирошников, С. А. Конструкция и эксплуатация ферментера, используемого для переработки растительных отходов / С. А. Мирошников [и др.]. - С.27-32
Другие авторы: Шейда Е. В., Дускаев Г. К., Рязанов В. А., Проскурин Д. А., Овечкин М. В., Мирошников И. С., Тузиков Р. А.
Дуганова, А. Ю. Скрининг культур лактококков с низкой постокислительной активностью / А. Ю. Дуганова, А. В. Шпак. - С.33-37
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Шелехова, Н. В. Экспертиза алкогольной продукции на основе цифровых баз данных / Н. В. Шелехова [и др.]. - С.38-43
Другие авторы: Абрамова И. М., Шелехова Т. М., Скворцова Л. И., Полтавская Н. В., Амелякина М. В.
Альхаир Али Оптимизация упаковки фисташек для пролонгации срока годности и обеспечения качества / Альхаир Али [и др.]. - С.44-48
Другие авторы: Тверитникова И. С., Кирш И. А., Филинская Ю. А., Имру Мелессе И., Банникова О. А.
Елисеева, Л. И. Итоги республиканского конкурса-фестиваля кумыса в Якутии / Л. И. Елисеева [и др.]. - С.49-52
Другие авторы: Степанов К. М., Гудуева Р. П., Дармаева Г. Г.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Дементьева, Н. В. Поликомпонентные дисперсные продукты с использованием водных биологических ресурсов по типу чизкейков / Н. В. Дементьева [и др.]. - С.53-57
Другие авторы: Бойцова Т. М., Боков А. А., Колесникова О. А., Авраменко В. С.
Шаймерденова, Д. А. Разработка рецептур обогащенных мучных смесей для хлебобулочных изделий. Часть 2 / Д. А. Шаймерденова [и др.]. - С.58-63
Другие авторы: Чаканова Ж. М., Бекболатова М. Б., Искакова Д. М., Сарбасова Г. Т., Омаралиева А. М.
Свиридов, Д. А. Особенности элементного профиля вин Краснодарского края / Д. А. Свиридов, М. Ю. Ганин, А. А. Шилкин. - С.64-67
ОБОРУДОВАНИЕ И ПОДХОДЫ
Савостин, С. Д. Методология разработки программного обеспечения автоматизированного поиска сорной примеси в потоке, с применением оборудования компьютерного зрения / С. Д. Савостин [и др.]. - С.68-71
Другие авторы: Бесфамильная Е. М., Вартанов Г. В., Василькин Д. П.
Шкрабтак, Н. В. Перспективы применения шелушильно-шлифовальной машины для получения муки из Sorghum bicolor / Н. В. Шкрабтак, Н. А. Фролова, Ю. А. Праскова. - С.72-74
Илларионова, Е. Е. Влияние критических условий хранения на микроструктуру сгущенного цельного молока с сахаром / Е. Е. Илларионова, Е. И. Большакова. - С.75-78
Митин С.: Законодательное регулирование должно обеспечить более эффективный контроль за обращением пестицидов и агрохимикатов [по материалам выступлений на совещании по вопросам обеспечения безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами]. - С.79
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.80
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.81
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
На Форумах "ПротеинТек 2023" и "ПроПротеин 2023" обсудили - хватит ли всем белка [по материалам форумов]. - С.82-83
Весь цвет масложировой индустрии [по материалам VIII международной конференции "Масложировая индустрия. Масла и жиры", 18-19 октября, г. Санкт-Петербург]. - С.84-86
"Продэкспо" - это масштаб, разнообразие и обилие трендовых новинок. - С.87
Modern Bakery Moscow / Confex [программа мероприятия]. - С.88
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
9.
Шифр: А990319100056/2023/375/10
   Журнал
Аграрная наука : ежемесячный научно-теоретический и производственный журнал/ Межгосударственный Совет по аграрной науке и информации стран СНГ. - Москва, 1992 - . - ISSN 0869-8155. - Выходит ежемесячно
2023г. Т. 375 № 10
Содержание:
НОВОСТИ. - С.8
ТРИ ВОПРОСА ЭКСПЕРТУ
Карайванов, П. Профилактика болезней озимых зерновых культур / П. Карайванов. - С.9
СОБЫТИЯ ОТРАСЛИ, ТРЕНДЫ, НОВИНКИ
Седова, Ю. Г. Женщины в российском АПК (на площадке ММПЦ "Россия сегодня" состоялась пресс-конференция, приуроченная к Международному дню сельских женщин, который отмечается 15 октября) / Ю. Г. Седова. - С.10
Седова, Ю. Г. В 2022 году потребление хлебных продуктов в РФ составило 90,3 кг в год [по материалам выступлений Елены Саратцевой и Андрея Антоненко на пресс-конференции, прошедшей на площадке ТАСС, и посвященной обсуждению текущего состояния рынка традиционного хлеба] / Ю. Г. Седова. - С.12
Седова, Ю. Г. Потенциал проса в России: тенденции и перспективы [по материалам Студенческого научно-практического марафона PRO PROSO] / Ю. Г. Седова. - С.14-15
Седова, Ю. Г. Производство сельхозтехники в России: итоги и прогнозы [по материалам X Российского агротехнического форума] / Ю. Г. Седова. - С.16
Здоровая корова - рентабельное хозяйство: первая помощь и профилактика осложнений отела. - С.17
Седова, Ю. Г. Сельскохозяйственное производство в ДФО растет опережающими темпами / Ю. Г. Седова. - С.18
Щербинин, С. Особенности применения мультиэнзимных комплексов в кормлении поросят / С. Щербинин. - С.20-21
Всероссийский агрофорум "Куzбacc-Агро" прошел в Кузбасской ГСХА. - С.22-23
ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ
Ржепаковский, И. В. Трехмерная рентгеновская микротомография сердца куриного эмбриона в раннем периоде эмбриогенеза / И. В. Ржепаковский [и др.]. - С.24-29
Другие авторы: Тимченко Л. Д., Писков С. И., Аванесян С. С., Сизоненко М. Н., Шахбанов М. Ш., Нагдалян А. А., Ребезов М. Б.
Aliyev, A. Yu. An alternative remedy for the treatment of mastit in cows / A. Yu. Aliyev, K. A. Karpuschenko. - С.30-33
Halikov, A. A. New brucellosis erythrocyte diagnosticum for IHT in comparison with other serological methods (SAT, CFT, RBT and IDT) / A. A. Halikov [и др.]. - С.34-37
Другие авторы: Mikailov M. M., Gunashev Sh. A., Yanikova E. A., Ramazanova D. M., Gulieva A. A.
Величко, Г. Н. Чувствительность культур клеток к парвовирусу гусей / Г. Н. Величко, Т. В. Гальнбек. - С.38-41
Ustarov, R. D. Prevention of psoroptosis of sheep in the Republic of Dagestan in winter / R. D. Ustarov. - С.42-45
Будулов, Н. Р. Зональные особенности распространения вируса лейкоза крупного рогатого скота в Дагестане / Н. Р. Будулов. - С.46-49
Севастьянова, Т. В. Структура рынка пробиотиков в России / Т. В. Севастьянова. - С.50-56
Довыденкова, М. В. Выделение и изучение видового состава микроорганизмов рубца у гибридных овец / М. В. Довыденкова. - С.57-62
Горелик, А. С. Физико-химические показатели молока коров с разной долей кровности по голштинской породе / А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик. - С.63-67
Гриценко, С. А. Динамика показателей линейного роста и индексов телосложения товарного молодняка птицы в зависимости от живой массы в суточном возрасте / С. А. Гриценко [и др.]. - С.68-72
Другие авторы: Белоокова О. В., Ребезов М. Б., Видякин Ю. Ю.
Владимиров, Ф. Е. Разработка цифровой системы для оценки физиологического состояния крупного рогатого скота / Ф. Е. Владимиров, С. О. Базаев, А. Р. Хакимов. - С.73-77
ЮБИЛЕЙ
Алиев, А. Ю. К 95-летию со дня рождения H. X. Мамаева / А. Ю. Алиев, С. Ш. Кабардиев. - С.78
АГРОНОМИЯ
Рабинович, Г. Ю. Содержание и состав органического вещества дерново-подзолистой почвы при внесении удобрительных смесей на основе осадка сточных вод / Г. Ю. Рабинович, Е. А. Подолян, Т. С. Зинковская. - С.79-83
Мамиев, Д. М. Агрофизические свойства почвы в зависимости от культур травопольного севооборота / Д. М. Мамиев. - С.84-87
Гриц, Н. В. Использование элементов точного сельского хозяйства для получения климатически обоснованной урожайности сельскохозяйственных культур в специализированных севооборотах / Н. В. Гриц, Р. А. Ростовцев, А. В. Диченский. - С.88-94
Тедеева, А. А. Эффективность применения минеральных удобрений и гербицидов на посевах озимой пшеницы / А. А. Тедеева, В. В. Тедеева. - С.95-99
Подгорный, С. В. Создание и внедрение в производство нового сорта мягкой озимой пшеницы для возделывания по парам и лучшим непаровым предшественникам / С. В. Подгорный [и др.]. - С.100-105
Другие авторы: Скрипка О. В., Самофалов А. П., Громова С. Н., Чернова В. Л., Кравченко Н. С.
Янышина, А. А. Особенности размножения сортовой примеси масличного льна в разреженных посевах льна-долгунца в условиях Северо-Западного региона Российской Федерации / А. А. Янышина. - С.106-110
Понажев, В. П. Влияние методов отбора растений льна-долгунца (Linum usitatissimum L.) на качество обновленных семян / В. П. Понажев, Е. Г. Виноградова. - С.111-115
Низаева, А. А. Оценка сортообразцов люцерны по хозяйственно ценным признакам в южной лесостепной зоне Республики Башкортостан / А. А. Низаева [и др.]. - С.116-121
Другие авторы: Кузнецов И. Ю., Акчурин Р. Л., Асылбаев И. Г.
Сычева, И. В. Оценка биологической эффективности применения инсектицидов на моркови столовой в условиях Брянской области / И. В. Сычева, А. О. Храмченкова, С. М. Сычев. - С.122-126
Горбунов, И. В. Изучение агробиологических показателей и технологических свойств технических сортов винограда селекции Анапской опытной станции / И. В. Горбунов, А. В. Дергунов. - С.127-132
АГРОИНЖЕНЕРИЯ И ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Брюханов, А. Ю. Анализ методик определения эмиссии закиси азота от систем переработки побочных продуктов животноводства / А. Ю. Брюханов, Е. В. Шалавина, Э. В. Васильев. - С.133-138
Ермоченко, А. И. Обращение с отходами в регионе Балтийского моря: анализ экономических и производственных показателей / А. И. Ермоченко, Р. А. Уваров. - С.139-145
РЕГИОНАЛЬНАЯ И ОТРАСЛЕВАЯ ЭКОНОМИКА
Баутин, В. М. Особенности инновационного потенциала сельской локальной экономики и крупного агробизнеса / В. М. Баутин, А. В. Голубев. - С.146-152
Бутко, Г. П. Инвестиционная привлекательность АПК: проблемы и решения / Г. П. Бутко [и др.]. - С.153-159
Другие авторы: Набоков В. И., Часовских В. П., Раменская Л. А., Гусманов Р. У., Синегубова Е. С.
Пивоварова, О. В. Механизмы развития неурбанизированных территорий: анализ мирового опыта / О. В. Пивоварова, А. И. Дудник. - С.160-166
Головина, С. Г. Роль цифровизации в успешном функционировании сельскохозяйственных кооперативов / С. Г. Головина, А. В. Ручкин, Е. В. Абилова. - С.167-174
Новости из ЦНСХБ [обзор новых поступлений в библиотеку] / сост. Л. В. Ильина. - С.175-176
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
10.
614490

    "Экоаналитика", всероссийская конференция (8 ; 2011 ; Архангельск).
    Экоаналитика-2011 : VIII Всероссийская конференция по анализу объектов окружающей среды и Школа молодых ученых, посвященные 300-летию со дня рождения М. В. Ломоносова, 26 июня - 2 июля 2011 года : тезисы докладов / Научный совет РАН по аналитической химии, Эколого-аналитическая ассоциация "Экоаналитика", Институт общей и неорганической химии им. Н. С. Курнакова РАН, Институт экологических проблем Севера УрО РАН, Северный (Арктический) федеральный университет. - Архангельск : [б. и.], 2011. - 310 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN Арх : 2011 р.
    Содержание:
СЕКЦИОННЫЕ ДОКЛАДЫ
Апяри, В. В. Использование мини-спектрофотометров - калибраторов мониторов вместо спектрометров диффузного отражения / В. В. Апяри, С. Г. Дмитриенко, Ю. А. Золотов. - С .23
Беляев, В. Н. Приоритетные загрязнители выбросов мусоросжигательных заводов и методы их контроля / В. Н. Беляев [и др.]. - С .24
Другие авторы: Петрова М. Ю., Клипп Е. В., Карпов Ю. А.
Боголицын, К. Г. Обобщенные показатели и технологическое нормирование / К. Г. Боголицын, Т. Ф. Личутина, М. А. Гусакова. - С .25
Валиева, Л. А. Определение нефтяных углеводородов в почве и донных отложениях / Л. А. Валиева [и др.]. - С .26
Другие авторы: Мухаматдинова А. Р., Магасумова А. Т., Хатмуллина Р. М., Сафарова В. И.
Васильева, И. Е. Анализ природных и синтетических образцов с высоким содержанием органического вещества методом дуговой атомно-эмиссионной спектрометрии / И. Е. Васильева, Е. В. Шабанова. - С .27
Вершинин, В. И. Автоматизация качественного анализа объектов окружающей среды по дуговым спектрам / В. И. Вершинин. - С .28
Головин, О. Е. Оценка достоверности результата при идентификации смесей органических соединений по оптическим спектрам с использованием распознавания образов / О. Е. Головин [и др.]. - С .29
Другие авторы: Киселев А. М., Конюшенко И. О., Немец В. М., Никеев Д. Д., Носов А. С.
Горяева, Л. И. Разработка стандартных образцов для контроля точности измерений показателей минерального состава питьевой, природной и очищенной сточной воды / Л. И. Горяева. - С .30
Горячева, И. Ю. Иммунохимические тест-методы для качественного и количественного определения полициклических ароматических углеводородов / И. Ю. Горячева. - С .31
Гречников, А. А. Лазерный масс-спектрометр для высокочувствительного определения органических и биоорганических соединений в природных средах / А. А. Гречников [и др.]. - С .32
Другие авторы: Кубасов А. Е., Пенто А. В., Алимпиев С. С.
Гринштейн, И. Л. Аналитические приборы и испытательное оборудование Шимадзу / И. Л. Гринштейн. - С .33
Грузнов, В. М. Полевой экологический газоаналитический мониторинг / В. М. Грузнов. - С .34
Дзантиев, Б. Б. Иммунохимические методы определения техногенных наночастиц и токсичных веществ / Б. Б. Дзантиев. - С .35
Дудина, Н. А. Автоматический химический мониторинг природных и сточных вод / Н. А. Дудина. - С .36
Колотов, В. П. Терминология аналитической химии: разработка интегрированного онтологического электронного ресурса по аналитической химии / В. П. Колотов [и др.]. - С .37
Другие авторы: Широкова В. И., Аленина М. В., Киселева И. Н., Садовников А. В.
Кондратьев, А. Д. Организация мероприятий по обеспечению экологической безопасности в РП ОЧ РН с учетом закона "О районах падения космических объектов" / А. Д. Кондратьев. - С .38
Косткина, М. И. Автоматические системы ускоренной пробоподготовки в экологическом анализе / М. И. Косткина, М. Н. Ахунова. - С .39
Крылов, А. И. Аналитическое обеспечение систем контроля и мониторинга загрязнений воздуха / А. И. Крылов. - С .40
Крылов, В. А. Современное состояние микроэкстракционного концентрирования органических токсикантов / В. А. Крылов [и др.]. - С .41
Другие авторы: Крылов А. В., Мосягин П. В., Бочкарева Л. В., Маткивская Ю. О.
Куцева, Н. К. Нормативное обеспечение контроля качества воды / Н. К. Куцева, А. В. Карташова, А. В. Чамаев. - С .42
Лунев, М. И. Агроэкологический мониторинг сельскохозяйственных угодий: контроль загрязнения почв / М. И. Лунев. - С .43
Майстренко, В. Н. Вольтамперометрические системы типа "электронный язык" для экспресс-идентификации состава и природы сточных вод / В. Н. Майстренко, А. В. Сидельников. - С .44
Мильман, Б. Л. Химическая идентификация в экоаналитических исследованиях / Б. Л. Мильман. - С .45
Нартова, Ю. В. Пьезокварцевый иммуносенсора для определения алдрина в пищевых продуктах и объектах окружающей среды / Ю. В. Нартова, С. А. Еремин, Т. Н. Ермолаева. - С .46
Папина, Т. С. Определение ультранизких концентраций веществ при палеоклиматических и палеэкологических исследованиях ледниковых кернов (проблемы, особенности, перспективы) / Т. С. Папина, С. С. Эйрих. - С .47
Раднаева, Л. Д. Хромато-масс-спектрометрическое исследование объектов экосистемы оз. Байкал / Л. Д. Раднаева, Г. А. Осипов. - С .48
Ревенко, А. Г. Особенности применения рентгенофлуоресцентного анализа при экологических исследованиях / А. Г. Ревенко. - С .49
Родинков, О. В. Хроматомембранная жидкостная абсорбция в анализе воздуха / О. В. Родинков, Л. Н. Москвин. - С .50
Рыбакова, Е. В. Применение капиллярной ионной хроматографии в анализе вод / Е. В. Рыбакова. - С .51
Рыбальченко, И. В. Успехи и проблемы формирования методического обеспечения экоаналитического контроля объектов окружающей среды / И. В. Рыбальченко, Н. В. Комарова. - С .52
Сафиева, Р. З. Разработка многомерных методик экспресс-анализа российских нефтей с применением метода ближней инфракрасной спектроскопии / Р. З. Сафиева, В. М. Филатов, А. П. Янгузова. - С .53
Статкус, М. А. Разработка высокочувствительных методов химического анализа с использованием новых приемов сорбционного концентрирования веществ / М. А. Статкус. - С .54
Троянская, А. Ф. Эколого-аналитический контроль и мониторинг СОЗ в целях обеспечения экологической безопасности на современном этапе модернизации в лесопромышленном комплексе на Северо-Западе РФ / А. Ф. Троянская. - С .55
Тютюнник, О. А. Микроволновая пробоподготовка природных объектов к определению ртути и других тяжелых металлов методами атомно-абсорбционной спектрометрии / О. А. Тютюнник [и др.]. - С .56
Другие авторы: Гецина М. Л., Торопченова Е. С., Кубракова И. В.
Федотов, П. С. Возможности применения методов вещественного анализа для оценки биологической доступности следов элементов и токсичных органических соединений в объектах окружающей среды / П. С. Федотов. - С .57
Шелепчиков, А. А. Определение стойких органических загрязнителей в воздухе в условиях тропиков методом пассивного отбора проб / А. А. Шелепчиков, Е. С. Бродский, Д. Б. Фешин. - С .58
Щеголькова, Н. М. Биотесты: современное состояние / Н. М. Щеголькова. - С .59
Яшкин, С. Н. Исследование сорбции каркасных соединений в условиях газовой и жидкостной хроматографии / С. Н. Яшкин. - С .60
СТЕНДОВЫЕ ДОКЛАДЫ
Адамова, Е. М. Сорбционно-фотометрическое и цветометрическое определение ультракаина бромфеноловым синим / Е. М. Адамова, В. М. Иванов. - С .62
Адамович, Т. А. Методы аэрокосмического мониторинга в оценке экологического состояния техногенно-нарушенных территорий на примере Кирово-Чепецкого химического комбината / Т. А. Адамович, Т. О. Смирнова, Т. Я. Ашихмина. - С .63
Алешина, Н. В. Кинетическое определение тиоамидов на основе азотсодержащих пятичленных гетероциклов / Н. В. Алешина, М. С. Черновьянц. - С .64
Амирханова, Н. А. Метод пробоотбора и оценка содержания хрома (IV) в воздухе станка электрохимической обработки хромсодержащих сплавов / Н. А. Амирханова, Л. И. Трубникова, Р. С. Исламова. - С .65
Амосов, А. А. Испытания анализаторов АКПМ и АВП для использования в системах контроля водных и газовых технологических сред ЯЭУ / А. А. Амосов [и др.]. - С .66
Другие авторы: Прохоркина О. В., Горшков А. И., Щербаков Е. Е.
Андреев, С. В. Оптимизация процесса синтеза оксидных висмутсодержащих сенсорных элементов, используемых для определения компонентов воздушной среды / С. В. Андреев [и др.]. - С .67
Другие авторы: Кутвицкий В. А., Сорокина О. В., Маслов Л. П., Голованова М. С., Карпенко К. А.
Андрулайтис, Л. Д. К вопросу о достоверности анализа ртути в природных водах / Л. Д. Андрулайтис, О. С. Рязанцева. - С .68
Антонова, Т. В. Спектрофотометрическое определение полимерных флокулянтов в водах / Т. В. Антонова. - С .69
Бабенко, Н. К. Оценка экологического состояния поверхностных вод на территории Пуровского района / Н. К. Бабенко [и др.]. - С .70
Другие авторы: Котова Д. Л., Крысанова Т. А., Чирятьев А. С., Николаева С. Н.
Бабкина, С. С. Мониторинг качества воды Москворецкого водоисточника и прогнозирование ее загрязнения / С. С. Бабкина, И. В. Росин, А. Г. Горюнова. - С .71
Базарсадуева, С. В. Хромато-масс-спектрометрическое изучение донных организмов как биоиндикаторов состояния экосистемы оз. Байкал / С. В. Базарсадуева, В. В. Тараскин. - С .72
Баранова, Н. В. Новые полимерные хелатные сорбенты для сорбционно-спектроскопического определения ионов переходных металлов в водных растворах / Н. В. Баранова [и др.]. - С .73
Другие авторы: Неудачина Л. К., Пестов А. В., Старцев В. А.
Баскин, З. Л. Активный и пассивный непрерывный сорбционный пробоотбор в эколого-аналитическом контроле / З. Л. Баскин. - С .74
Баскин, З. Л. Непрерывный хроматографический эколого-аналитический контроль загрязнения воздуха / З. Л. Баскин. - С .75
Баскин, З. Л. Промышленный газохроматографический контроль состава, расхода и количества выбросных технологических газов / З. Л. Баскин. - С .76
Бахур, А. Е. Нефтегазовый комплекс: проблемы радиоэкологии и пути их решения / А. Е. Бахур [и др.]. - С .77
Другие авторы: Нозик М. Л., Овсянникова Т. М., Мануилова Л. И.
Березкин, В. Г. Применение фронтально-вытеснительно-элюентной хроматографии в ТСХ для концентрирования примесей / В. Г. Березкин, А. В. Чаусов. - С .78
Бланк, Т. А. Сравнение возможностей вариантов титриметрического метода К. Фишера, отличающихся разными способами детектирования / Т. А. Бланк [и др.]. - С .79
Другие авторы: Экспериандова Л. П., Радченко О. Б., Запорожец О. А.
Болсуновский, А. Я. Определение содержания Урана в бассейне реки Енисей в зоне влияния предприятий Росатома / А. Я. Болсуновский [и др.]. - С .80
Другие авторы: Сапрыкин А. И., Жижаев А. М., Палесский С. В., Дегерменджи А. Г.
Большунова, Т. С. Сравнительный анализ методов ИСП-МС и АЭС при исследовании снеготалой воды районов нефтедобывающего комплекса / Т. С. Большунова. - С .81
Булатов, А. В. Циклический инжекционный анализ природных газообразных сред / А. В. Булатов, А. Л. Москвин. - С .82
Бурмыкин, Д. А. Способ определения среднелетучих органических соединений в водных растворах, основанный на их выделении в капиллярных колонках и ГХ/МС анализе концентрата / Д. А. Бурмыкин [и др.]. - С .83
Другие авторы: Чепелянский Д. А., Ревельский А. И., Ревельский И. А.
Бурыкин, И. В. Разработка методики капиллярно-электрофоретического определения 5-этокси-2-[2-(морфолино)-этилтио]бензимидазола / И. В. Бурыкин, М. С. Черновьянц, А. А. Лесина. - С .84
Буряков, И. А. Взаимосвязь основных аналитических показателей спектрометров ионной подвижности / И. А. Буряков, В. Т. Мацаев, О. Ю. Пыхтеев. - С .85
Бызова, Н. А. Иммунохроматография - экспрессный метод детекции низкомолекулярных загрязнителей окружающей среды / Н. А. Бызова [и др.]. - С .86
Другие авторы: Урусов А. Е., Зверева Е. А., Жердев А. В., Дзантиев Б. Б.
Ваганов, И. Н. Рациональный комплекс природных сорбентов для очистки почв, грунтов и акваторий от разливов и пленок нефти и нефтепродуктов / И. Н. Ваганов [и др.]. - С .87
Другие авторы: Фунтиков Б. В., Трофимов А. П., Спиридонов И. Г.
Василевич, Р. С. Влияние комплексообразования ртути с гуминовыми кислотами на ее миграционную способность в почвах Северо-Востока Европейской территории России / Р. С. Василевич. - С .88
Васильева, А. И. Определение пиретроидов в воде методом высокоэффективной жидкостной хроматографии / А. И. Васильева [и др.]. - С .89
Другие авторы: Кантор Л. И., Мельницкий И. А., Труханова Н. В.
Васина, С. М. Электрохимические сенсоры для непрерывного определения углекислого газа в атмосфере / С. М. Васина, Д. М. Аронбаев, Б. Д. Кабулов. - С .90
Вельямидова, А. В. Стойкие органические загрязнители в донных осадках пресноводных озер на Северо-Западе России / А. В. Вельямидова, А. Ф. Троянская. - С .91
Вешняков, А. В. Определение нитритов и нитратов с помощью электронной спектроскопии / А. В. Вешняков [и др.]. - С .92
Другие авторы: Бабкин И. М., Хабаров Ю. Г., Бровко О. С.
Вилкова, О. М. Опыт использования АЭС-ИСП в анализе объектов окружающей среды и растворов подземного выщелачивания / О. М. Вилкова, В. В. Якшин. - С .93
Волкова, Л. А. К вопросу о причинах возникновения систематической погрешности при химическом анализе тяжелых металлов / Л. А. Волкова, Н. А. Ермакова. - С .94
Волкова, М. А. Влияние концентрации компонентов, входящих в состав алюмокремниевых флокулянтов – коагулянтов, на эффективность водоподготовки и водоочистки / М. А. Волкова [и др.]. - С .95
Другие авторы: Недугов А. Н., Нечаева А. В., Кайсин А. В.
Воробьева, М. Ю. Применение метода окситермографии в решении задач экологической гидрохимии / М. Ю. Воробьева [и др.]. - С .97
Другие авторы: Роговая И. В., Моржухина С. В., Зуев Б. К.
Воронич, С. С. Содержание и характер распределения загрязняющих веществ в почвах различных зон на территории Москвы / С. С. Воронич [и др.]. - С .97
Другие авторы: Разяпов А. З., Скибарко А. П., Хлопаев А. Г.
Воронцова, О. Н. Состав органического вещества донных отложений озера Масельгского (Кенозерский национальный парк, Архангельская область) / О. Н. Воронцова, Н. М. Кокрятская. - С .98
Гаврилова, Н. А. Интегральный характер параметра ХПК (на примере сточных вод производства комплексной переработки древесины) / Н. А. Гаврилова, М. А. Гусакова, Г. К. Боголицын. - С .99
Галинуров, И. Р. К вопросу определения класса опасности шламов отработанных буровых растворов наклонного бурения / И. Р. Галинуров [и др.]. - С .100
Другие авторы: Сафаров А. М., Сафарова В. И., Смирнова Т. П.
Гонтарь, О. Б. Состояние древесных интродуцентов на урбанизированных территориях Кольского Севера / О. Б. Гонтарь, Е. А. Святковская, Н. Н. Тростенюк. - С .101
Гринштейн, И. Л. Определение полициклических ароматических соединений в атмосферном воздухе и промышленных выбросах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии / И. Л. Гринштейн, Т. Э. Елтышева, А. М. Захарова. - С .102
Гринштейн, И. Л. Определение металлов в почвах и донных отложениях рентгенофлуоресцентным методом / И. Л. Гринштейн, Т. Э. Елтышева, А. С. Землянкина. - С .103
Груздев, И. В. Двухстадийная химическая модификация при определении гидрофильных ароматических соединений в водных средах методом ГХ-ДЭЗ/МС / И. В. Груздев [и др.]. - С .104
Другие авторы: Филиппова М. В., Кузиванов И. М., Кондратенок Б. М.
Груздев, И. В. Идентификация анилина и его галогенпроизводных по газохроматографическим индексам удерживания / И. В. Груздев, М. В. Филиппова, И. Г. Зенкевич. - С .105
Гуляев, И. В. Распределение примесей в процессе капиллярной хромадистилляции / И. В. Гуляев [и др.]. - С .106
Другие авторы: Чепелянский Д. А., Ревельский А. И., Ревельский И. А.
Гуничева, Т. Н. Рентгенофлуоресцентное определение содержания элементов NA, MG, AL, SI, P, S, CL, K, CA, MN, FE, NI, CU, ZN, RB, SR И ZR в тканях рыб. метрологическое исследование / Т. Н. Гуничева, М. В. Пастухов. - С .107
Гуничева, Т. Н. Изучение однородности распределения элементов в материале стандартного образца состава мышечной ткани байкальского окуня БОк-2 методом рентгенофлуоресцентного анализа / Т. Н. Гуничева, И. Е. Васильева. - С .108
Дедков, Ю. М. Сравнение взвешенных веществ различного происхождения как сорбентов / Ю. М. Дедков, П. С. Шашкина. - С .109
Дмитриенко, С. Г. Определение полигексаметиленгуанидина гидрохлорида ("Биопаг-Д") в водах с использованием наночастиц золота и пенополиуретана / С. Г. Дмитриенко [и др.]. - С .110
Другие авторы: Волков П. А., Апяри В. В., Золотов Ю. А.
Дубров, Ю. Н. Идентификация и анализ полибромированных СОЗ методом ГХ-МС / Ю. Н. Дубров [и др.]. - С .111
Другие авторы: Смирнов В. Н., Семенов С. Ю., Белинская Е. А., Алибекова К. В.
Дулов, Л. Е. Улучшение количественной оценки при определении неизвестных загрязнений с использованием двойной градиентной вэжх с детектором заряженного аэрозоля / Л. Е. Дулов. - С .112
Духова, Л. А. Определение мочевины в морской воде при проведении комплексных гидрохимических исследований / Л. А. Духова, О. Н. Лукьянова, С. В. Радченко. - С .113
Евгеньев, М. И. Аналитические характеристики пассивного пробоотборника для определения токсикантов в воздухе / М. И. Евгеньев [и др.]. - С .114
Другие авторы: Евгеньева И. И., Николаева Н. Г., Мамыкина С. Ю.
Елипашева, Е. В. Мониторинг экотоксикантов и биогенов в природных водах: гидрохимическая ситуация и прогнозные решения / Е. В. Елипашева, П. Н. Куликов, Г. М. Сергеев. - С .115
Елсуфьев, Е. В. Сорбционно-флуориметрическое определение АПАВ с использованием кремнезема, модифицированного поли-(4,9-диоксадодекан)гуанидином / Е. В. Елсуфьев, В. Н. Лосев. - С .116
Жаковская, З. А. Уровни и конгенерные профили ПХДД/ПХДФ в датированных донных отложениях оз. Лесное (Соловецкие острова, Белое море) / З. А. Жаковская [и др.]. - С .117
Другие авторы: Хорошко Л. О., Петрова В. Н., Субетто Д. А., Никифоров В. А.
Загородникова, С. А. Метрологическая оценка полуколичественного тест-метода определения родия / С. А. Загородникова [и др.]. - С .118
Другие авторы: Загородникова В. А., Хомутова Е. Г., Останина О. И.
Загородникова, С. А. Разработка тест-метода определения рутения / С. А. Загородникова [и др.]. - С .119
Другие авторы: Загородникова В. А., Хомутова Е. Г., Мальцева Н. А., Останина О. И.
Загородникова, С. А. Метрологическая оценка тест-методов определения платиновых металлов основанных на каталитических реакциях / С. А. Загородникова [и др.]. - С .120
Другие авторы: Загородникова В. А., Хомутова Е. Г., Останина О. И.
Зайцев, Н. К. Оптические методы определения суммарных параметров окружающей среды / Н. К. Зайцев, С. В. Шорин, В. В. Юрицын. - С .121
Зайцев, П. М. Инверсионно-вольтамперометрическое определение молибдена (VI) в природных и сточных водах / П. М. Зайцев, Д. В. Красный, К. В. Сурмелева. - С .122
Заксас, Н. П. Анализ биологических проб методом атомно-эмиссионной спектрометрии с использованием двухструйной дуговой плазмы / Н. П. Заксас, В. А. Герасимов, А. И. Сапрыкин. - С .123
Запевалов, М. А. Комплексное обследование загрязнения окружающей среды в районе строительства олимпийских объектов "Сочи-2014" / М. А. Запевалов [и др.]. - С .124
Другие авторы: Семенова И. В., Сурнин В. А., Лукьянова Н. Н., Макаренко А. А., Левшин Д. Г.
Затираха, А. В. Новые анионообменники с повышенной гидрофильностью для ионной хроматографии / А. В. Затираха, А. Д. Смоленков, О. А. Шпигун. - С .125
Заякина, С. Б. Современный атомно-эмиссионный спектральный анализ в экологических исследованиях / С. Б. Заякина [и др.]. - С .126
Другие авторы: Аношин Г. Н., Щербов Б. Л., Лабусов В. А., Путьмаков А. Н.
Зольников, Ю. А. Сорбционно-каталитический метод определения меди(II) в природных и сточных водах в сочетании с тонкослойной хроматографией / Ю. А. Зольников, Ю. Ю. Петрова. - С .127
Иванов, В. М. Сорбционно-оптическое и цветометрическое определение меди(II) нитрозо-р-солью в виде ионного ассоциата с ПАВ / В. М. Иванов, Т. О. Самарина, В. Н. Фигуровская. - С .128
Игумнова, Е. М. Определение следовых количеств н–перфторалканкарбоновых кислот в водных образцах / Е. М. Игумнова [и др.]. - С .129
Другие авторы: Никифоров В. А., Васког Т., Енсен Э.
Капитанов, В. А. Дистанционная диагностика экологически опасных веществ в атмосфере с использованием оптико-акустической спектроскопии / В. А. Капитанов [и др.]. - С .129
Другие авторы: Карапузиков А. И., Мамышев В. П., Набиев Ш. Ш., Одинцов С. Л., Пономарев Ю. Н., Шерстов И. В., Володин А. В., Болясов Д. А.
Каптур, Д. Э. Получение маркера ряда триаминодиэтиленуксусных кислот для экологического иммунофлуоресцентного анализа биопатогенов / Д. Э. Каптур [и др.]. - С .131
Другие авторы: Осин Н. С., Ивановская Н. П., Васильев Н. В.
Капустин, Д. В. Многопараметрический метод мониторинга воздушной среды / Д. В. Капустин [и др.]. - С .132
Другие авторы: Солнцев С. А., Нагорнов К. О., Капустин В. И.
Каранди, И. В. Аналитические возможности фотометрического определения марганца в природных водах / И. В. Каранди, Д. Х. Китаева, М. М. Бузланова. - С .133
Карапузиков, А. И. Лазерный оптико-акустический экспресс-анализатор паров опасных веществ в атмосфере / А. И. Карапузиков [и др.]. - С .134
Другие авторы: Набиев Ш. Ш., Зенов К. Г., Шерстов И. В., Володин А. В., Болясов Д. А., Бабаков А. М.
Катанаева, В. Г. Оценка содержания тяжелых металлов в соленых озерах Приишимья / В. Г. Катанаева, А. В. Селянин. - С .135
Кельина, С. Ю. Оптимизация условий фотокаталитического окисления в системе УФ-НАНО-TiO2-K2Cr2O7 при определении ХПК / С. Ю. Кельина, Д. О. Цымбал, Ю. М. Дедков. - С .136
Киселев, Г. П. Анализ радона-222 на территории архангельской промышленной агломерации / Г. П. Киселев [и др.]. - С .137
Другие авторы: Пучков А. В., Кряучюнас В. В., Киселева И. М.
Китаева, Д. Х. Определение примеси метанола в стеклоомывающих жидкостях для автомобилей методом переменнотоковой вольтамперометрии / Д. Х. Китаева, И. В. Каранди, М. М. Бузланова. - С .138
Коковкин, В. В. Применение капиллярного электрофореза для определения неорганических анионов в пробах снеготалых вод / В. В. Коковкин [и др.]. - С .139
Другие авторы: Рапута В. Ф., Полякова Е. В., Шуваева О. В., Юдина А. А.
Коковкин, В. В. Мониторинг антропогенных источников по составу снежного покрова / В. В. Коковкин, В. Ф. Рапута. - С .140
Колесов, Г. М. Нейтронно-активационный анализ аэрозолей как показателей состояния воздушной среды и источника ее загрязнений / Г. М. Колесов. - С .141
Колотвин, А. А. Определение терефталевой, фталевой кислот и сульфированных производных бензидина в воде методом ион-парной ВЭЖХ / А. А. Колотвин. - С .143
Колотвин, А. А. Определение в водных средах сульфированных производных линейных п-терфенилсульфона, п-кватерфенилсульфона и п-сексифенилсульфона методом ВЭЖХ / А. А. Колотвин. - С .143
Комарова, Н. В. Широкие возможности применения метода капиллярного электрофореза для анализа объектов окружающей среды / Н. В. Комарова, С. С. Софронова. - С .144
Кондраков, А. О. Разработка способа определения летучих продуктов дезинфекции в воде плавательных бассейнов, основанного на сочетании методов твердофазной микроэкстракции и газовой хромато-масс-спектрометрии / А. О. Кондраков, Ф. Х. Фриммель, И. А. Ревельский. - С .145
Корж, В. Д. Методологические особенности исследования элементного состава гидросферы как открытой динамической системы / В. Д. Корж. - С .146
Коробова, Е. М. О химическом составе питьевых вод Брянской области и содержании в них йода / Е. М. Коробова [и др.]. - С .147
Другие авторы: Седых Э. М., Корсакова Н. В., Старшинова Н. П., Кригман Л. В., Березкин В. Ю.
Коротаева, Е. Н. Тяжелые металлы в снежном покрове г. Перми / Е. Н. Коротаева, Л. И. Торопов. - С .148
Костерева, Л. А. Проточно-инжекционное определение суммы тяжелых металлов с помощью реактива ПАР / Л. А. Костерева [и др.]. - С .149
Другие авторы: Мозжухин А. В., Москвин А. Л., Телегина Е. В.
Костерева, Л. А. Проточно-инжекционное определение суммы тяжелых металлов с помощью реактива дитизон / Л. А. Костерева [и др.]. - С .150
Другие авторы: Мозжухин А. В., Москвин А. Л., Телегина Е. В.
Кострюкова, Т. С. Новые аналитические реагенты и методы иммунофлуоресцентного экологического анализа / Т. С. Кострюкова [и др.]. - С .151
Другие авторы: Осин Н. С., Ивановская Н. П., Романов Д. В., Васильев Н. В.
Крамер, Д. А. Оценка загрязненности донных отложений малых рек / Д. А. Крамер, И. О. Тихонова. - С .152
Кречетов, П. П. Методология мониторинга состояния окружающей среды в районах падения отделяющихся частей ракет-носителей / П. П. Кречетов, Т. В. Королева, О. В. Черницова. - С .153
Крылов, В. А. Микроэкстракционное концентрирование органических токсикантов из воды с диспергированием "легких" экстрагентов / В. А. Крылов [и др.]. - С .154
Другие авторы: Крылов А. В., Бочкарева Л. В., Чернова О. Ю., Нуштаева Л. Б.
Кувичкина, Т. Н. Определение низкомолекулярных органических соединений с помощью биосенсоров на основе бактериальных и дрожжевых культур / Т. Н. Кувичкина, А. Н. Решетилов. - С .155
Кузьмин, М. И. Диоксины в донных отложениях Южного Байкала, отобранных на подводных аппаратах "МИР 2" / М. И. Кузьмин [и др.]. - С .156
Другие авторы: Тарасова Е. Н., Мамонтов А. А., Мамонтова Е. А., Черняев Е., Амирова З.
Куцева, Н. К. Методическое обеспечение контроля качества воды / Н. К. Куцева, А. В. Карташова, А. В. Чамаев. - С .157
Лавринович, Е. А. Определение следовых количеств нептуния в природных водах / Е. А. Лавринович [и др.]. - С .158
Другие авторы: Могилевский А. Н., Новиков А. П., Фабелинский Ю. И.
Лакиза, Н. В. Извлечение тяжелых металлов из водных объектов / Н. В. Лакиза, Л. К. Неудачина, Ю. Г. Ятлук. - С .159
Лапина, А. С. Электроаналитические свойства пленочного оксидного рутениево-титанового электрода / А. С. Лапина, Г. И. Маринина, М. С. Васильева. - С .160
Лапшина, С. В. Фотометрическое определение диэтаноламина в воздухе рабочей зоны при совместном присутствии с другими алкиламинами / С. В. Лапшина [и др.]. - С .161
Другие авторы: Сафьянова Р. А., Бобрешова Е. Е., Ананьева Г. С.
Ларина, Н. С. Формы нахождения некоторых элементов в верховых торфяниках / Н. С. Ларина [и др.]. - С .162
Другие авторы: Шелпакова Н. А., Меркушина Г. А., Короткова Ю. Н.
Ларина, Н. С. Донные отложения как объект мониторинга состояния водоема / Н. С. Ларина, С. С. Масленникова, С. Г. Беспоместных. - С .163
Леднев, В. Н. Влияние структуры лазерного пучка на аналитические возможности спектроскопии лазерно-индуцированной плазмы / В. Н. Леднев, С. М. Першин. - С .164
Леднева, А. В. Новый подход к быстрой идентификации пестицидов в сельскохозяйственной продукции, основанный на использовании базы данных по брутто-формулам пестицидов и определении таких элементов, как галогены, фосфор и сера / А. В. Леднева [и др.]. - С .165
Другие авторы: Ревельский А. И., Чепелянский Д. А., Самохин А. С., Бурмыкин Д. А., Ревельский И. А.
Леднева, А. В. Быстрый скрининг проб растительных масел на содержание галоген- и серосодержащих пестицидов / А. В. Леднева [и др.]. - С .166
Другие авторы: Федосеева М. В., Облезова А. В., Ревельский А. И., Чепелянский Д. А., Ревельский И. А.
Леонтьева, С. В. Жидкостная экстракция некоторых редкоземельных элементов аминометилфосфиноксидами / С. В. Леонтьева [и др.]. - С .167
Другие авторы: Галяутдинова И. Н., Черкасов Р. А., Гарифзянов А. Р.
Логинова, Л. П. Индикаторные пленки на основе реагентов, иммобилизованных в отвержденном желатиновом геле / Л. П. Логинова [и др.]. - С .168
Другие авторы: Решетняк Е. А., Коновалова О. Ю., Никитина Н. А., Светлова Н. В.
Логинова, Л. П. Об опыте преподавания дисциплины "экоаналитическая химия" для студентов-магистров / Л. П. Логинова, Н. А. Никитина. - С .169
Локтионова, Е. Г. Изучение состояния акватории пляжей г. Астрахани с использованием санитарно-гигиенических показателей / Е. Г. Локтионова, Ю. М. Дедков, А. М. Пучкова. - С .170
Лосев, В. Н. Сорбционно-фотометрическое определение серебра(I) с использованием кремнезема, химически модифицированного дитиокарбаминатными группами, и дитизона / В. Н. Лосев, Ю. Д. Макаренко. - С .171
Лосев, В. Н. рН -чувствительные элементы для датчиков непрерывного действия в анализе природных вод / В. Н. Лосев, С. И. Метелица. - С .172
Лосев, В. Н. Кремнеземы, последовательно модифицированные полигексаметиленгуанидином и производными нитрозо-нафтолов, для концентрирования и определения кобальта / В. Н. Лосев, С. Л. Дидух, А. К. Трофимчук. - С .173
Лужецкая, А. В. Особенности оптических характеристик атмосферного аэрозоля на Среднем Урале / А. В. Лужецкая [и др.]. - С .174
Другие авторы: Наговицына Е. С., Поддубный В. С., Маркелов Ю. И., Горда С. А., Сакерин С. М., Holben B. N., Smirnov A. V.
Магасумова, А. Т. Оценка влияния органических соединений на "фенольный индекс" / А. Т. Магасумова [и др.]. - С .175
Другие авторы: Хатмуллина Р. М., Сафарова В. И., Шайдулина Г. Ф., Фатьянова Е. В.
Мазняк, Н. В. Электротермическое атомно-абсорбционное определение серебра в биологических добавках, питьевых и минеральных водах / Н. В. Мазняк, В. Н. Лосев, А. П. Морозова. - С .176
Малахова, И. И. Возможности тонкослойной хроматографии в анализе окружающей среды / И. И. Малахова, В. Д. Красиков. - С .177
Малахова, И. Н. Экспрессный вольтамперометрический контроль форм мышьяка (III) и (V) / И. Н. Малахова [и др.]. - С .178
Другие авторы: Викулова Е. В., Колядина Л. И., Стожко Н. Ю., Сараева С. Ю., Брайнина Х. З.
Маликова, И. Н. Определение подвижных форм ртути в почвах для выявления начальных стадий загрязнения / И. Н. Маликова, Г. Н. Аношин, Ж. О. Бадмаева. - С .179
Mammadov, P. R. Spectrophotometric determination of silver in water of Caspian sea / P. R. Mammadov. - С .180
Мамонтова, Е. А. Мониторинг атмосферного загрязнения хлорорганическими соединениями (ХОС) с использованием метода пассивного пробоотбора на Азиатской территории России / Е. А. Мамонтова, Е. Н. Тарасова, А. А. Мамонтов. - С .181
Мамонтова, Е. А. Сезонные изменения содержания стойких органических загрязнителей в почвах восточной сибири с точки зрения трансграничного переноса / Е. А. Мамонтова, Е. Н. Тарасова, А. А. Мамонтов. - С .181
Мамонтова, Е. А. К вопросу о влиянии сезонных изменений содержания неорганических токсикантов в почвах Восточной Сибири в оценке загрязнения почв / Е. А. Мамонтова [и др.]. - С .183
Другие авторы: Тарасова Е. Н., Пройдакова О. А., Пархоменко И. Ю.
Марченко, . Автоматические возможности мультисенсорного сканирования при помощи спектрофотометра X-RITE EYE ONE PRO / Марченко. - С .184
Маслакова, Т. И. Фотометрические и тест-методы определения редкоземельных элементов / Т. И. Маслакова [и др.]. - С .185
Другие авторы: Колташева А. В., Первова И Г., Липунов И. Н., Дуброва Т. Н.
Маслакова, Т. И. Фотометрическое определение пиридина / Т. И. Маслакова. - С .186
Мацаев, В. Т. Аналитические показатели контактного обнаружителя следовых количеств взрывчатых веществ / В. Т. Мацаев [и др.]. - С .187
Другие авторы: Буряков И. А., Пыхтеев О. Ю., Сороко Г. Г.
Медянцева, Э. П. Аналитические возможности двух биферментных сенсоров на единой подложке в определении гербицидов триазинового ряда / Э. П. Медянцева [и др.]. - С .188
Другие авторы: Варламова Р. М., Сахапова Г. Р., Будников Г. К.
Мейсурова, А. Ф. Мониторинг воздушного загрязнения в районе свиноводческого комплекса / А. Ф. Мейсурова, С. Д. Хижняк, П. М. Пахомов. - С .189
Мельников, А. П. Определение перхлорат - и перренат-ионов в природных объектах с помощью амперометрических ионоселективных электродов и вольтампетрии на границе электролит-электролит / А. П. Мельников [и др.]. - С .190
Другие авторы: Зайцев Н. К., Шорин С. В., Юрицын В. В.
Минаев, В. А. Перспективы метода ионной хроматографии при определении следовых концентраций перхлората аммония в различных объектах производственной, окружающей среды и биосредах / В. А. Минаев, В. В. Шлыгин, С. А. Бусев. - С .191
Мишина, А. А. Новый подход к мониторированию состояния и глубины поражения работников в рабочих зонах предприятий по выдыхаемому воздуху / А. А. Мишина [и др.]. - С .192
Другие авторы: Кучменко Т. А., Чувашев Д. Л., Бесько В. А.
Моногарова, О. В. Прямое ренгенофлуоресцентное определение тяжелых металлов с использованием пенополиуретановых сорбентов / О. В. Моногарова, К. В. Осколок. - С .193
Морозов, Е. Г. Анализ воды рек твери на содержание нитрит-ионов / Е. Г. Морозов, В. М. Никольский. - С .194
Москалева, М. Л. Определение микроколичеств нитрита методом прямой вольтамперометрии на золотом микроэлектродном ансамбле / М. Л. Москалева, Г. Н. Носкова, Н. А. Колпакова. - С .194
Москвин, Л. Н. Определение тяжелых металлов в минеральных питьевых водах методом атомно-абсорбционной спектрометрии с электротермической атомизацией с предварительным сорбционным концентрированием / Л. Н. Москвин, Н. М. Якимова. - С .196
Мосягин, П. В. Конденсационно-экстракционный метод концентрирования органических токсикантов из воздуха для их высокочувствительного определения / П. В. Мосягин, В. А. Крылов, А. В. Крылов. - С .197
Мошкин, В. В. Коммутационный способ получения вольтамперометрического сигнала / В. В. Мошкин, Л. А. Хустенко. - С .198
Набиев, Ш. Ш. Экспресс-анализ изотопомеров воды с использованием методов нестационарной терагерцовой спектроскопии / Ш. Ш. Набиев [и др.]. - С .199
Другие авторы: Вакс В. Л., Домрачева Е. Г., Палкина Л. А., Приползин С. И., Собакинская Е. А., Черняева М. Б.
Наговицына, Е. С. Метод флюид-локации атмосферы в задаче определения пространственной структуры полей концентраций аэрозоля / Е. С. Наговицына, В. А. Поддубный. - С .200
Надеин, А. Ф. Содержание нефтепродуктов в потоках сточных водах на очистных сооружениях Исакогорки / А. Ф. Надеин. - С .201
Некрасова, Л. В. Определение лекарственных веществ в природной воде методом жидкостной хроматографии-тандемной масс-спектрометрии высокого разрешения / Л. В. Некрасова [и др.]. - С .202
Другие авторы: Русских Я. В., Чернова Е. Н., Жаковская З. А., Никифоров В. А.
Неудачина, Л. К. Электрофоретическое определение содержания меди в растительном сырье и пищевых продуктах / Л. К. Неудачина, Е. Л. Лебедева. - С .203
Нехорошев, В. П. Идентификация 4-метилэткатинона / В. П. Нехорошев, С. В. Нехорошев, И. Э. Нифантьев. - С .204
Нечаев, Л. В. Оценка констант равновесия для взаимодействия полициклических ароматических углеводородов с гуминовыми кислотами методом тушения флуоресценции / Л. В. Нечаев, О. Н. Чайковская, И. В. Соколова. - С .205
Низовцев, А. Н. Оценка уровня загрязнения ртутью техногеннонарушенной территории национального парка / А. Н. Низовцев [и др.]. - С .206
Другие авторы: Безносиков В. А., Кондратенок Б. М., Симонов Г. А., Габов Д. Н.
Никешина, Т. Б. Определение бензапирена в природной и сточной водах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии / Т. Б. Никешина. - С .207
Никитина, И. А. Методика определения хлорфенольных соединений в сточных водах для контроля технологий производства беленой целлюлозы / И. А. Никитина, А. Ф. Троянская, Н. А. Рубцова. - С .208
Никифоров, В. А. Жидкофазная микроэкстракция как перспективный метод пробоподготовки / В. А. Никифоров, Е. М. Игумнова. - С .209
Нуждов, Р. А. Определение оптимальных условий газохроматографического разделения компонентов природных газов в зоне активного водо- и газообмена разрывных нарушений восточного побережья озера Байкал / Р. А. Нуждов, Л. Д. Раднаева, А. М. Плюснин. - С .210
Орешкин, В. Н. Прямое атомно-абсорбционное определение элементов в природных средах с применением электротермических тигельных атомизаторов / В. Н. Орешкин, Г. И. Цизин. - С .211
Осколок, К. В. Прямое атомно-эмиссионное определение тяжелых металлов в природных водах на пенополиуретановых сорбентах / К. В. Осколок, О. В. Моногарова. - С .212
Оскотская, Э. Р. Цифровое фотодетектирование при определении марганца (ii) после его предварительного концентрирования сорбентом / Э. Р. Оскотская [и др.]. - С .213
Другие авторы: Басаргин Н. Н., Грибанов Е. Н., Кузнецов Е. В.
Островская, В. М. Набор тест-средств для контроля очистки коллекторных вод в местах бурения газовых скважин / В. М. Островская, Е. О. Полянская. - С .214
Очертянова, Л. И. Определение элементного состава минерального сырья для получения субстанции лекарственного препарата шунлит / Л. И. Очертянова [и др.]. - С .215
Другие авторы: Алиханян А. С., Берлянд А. С., Васильева О. Ю., Большакова Л. Д.
Павлова, Л. А. Принцип формирования баз данных мониторинга при взаимодействии и обмене информацией в рамках осуществления экологического мониторинга объектов космодрома Байконур, в том числе районов падения (стендовое сообщение) / Л. А. Павлова. - С .216
Перевалов, С. А. Извлечение плутония в различных состояниях окисления из модельной грунтовой воды методом твердофазной экстракции с использованием N-бензоилфенилгидро-ксиламина / С. А. Перевалов [и др.]. - С .217
Другие авторы: Малофеева Г. И., Кузовкина Е. В., Новиков А. П., Спиваков Б. Я.
Перегудов, А. С. Экологические аспекты ЯМР - исследований продуктов превращения табака в воздушной среде / А. С. Перегудов, А. Б. Урюпин, К. А. Кочетков. - С .218
Петренко, Д. Б. Антропогенная миграция металлов группы платины в окружающей среде / Д. Б. Петренко, Ю. М. Дедков. - С .219
Петров, В. Г. Современные системы управления природопользованием / В. Г. Петров, А. В. Трубачев, Е. А. Харалдина. - С .220
Петров, В. Г. Термодинамические и кинетические исследования условий образования диоксинов в инсинераторах / В. Г. Петров, М. А. Корепанов. - С .221
Петров, В. Г. Об особенностях поведения техногенного мышьяка в природных средах при работах по уничтожению люизита / В. Г. Петров, О. С. Набокова, М. А. Шумилова. - С .222
Петрова, В. Н. ПАУ в снежном покрове арктических территорий (о. Шпицберген) / В. Н. Петрова, З. А. Жаковская, В. А. Никифоров. - С .223
Плеханова, Ю. В. Электрохимический биосенсор для детекции дихлорметана / Ю. В. Плеханова [и др.]. - С .224
Другие авторы: Фирсова Ю. Е., Доронина Н. В., Решетилов А. Н.
Плотицына, Н. Ф. Мониторинг стойких органических загрязнителей (СОЗ) в промысловых рыбах баренцева моря / Н. Ф. Плотицына, Т. А. Зимовейскова. - С .225
Повар, И. Г. Оценка изменений концентраций ионов тяжелых металлов в загрязненных экосистемах на основе теории буферной емкости / И. Г. Повар. - С .226
Погарев, С. Е. Особенности использования многофункционального анализатора РА-915М для определения ртути в различных средах / С. Е. Погарев [и др.]. - С .227
Другие авторы: Рыжов В. В., Шолупов С. Е., Машьянов Н. Р., Шашко А. Д., Питиримов П. В.
Погребная, Д. А. Применение "электронного носа" для экологического мониторинга воздуха рабочей зоны при производстве ВМС / Д. А. Погребная [и др.]. - С .228
Другие авторы: Умарханов Р. У., Стребкова Ю. В., Кучменко Т. А., Небольсин А. Е.
Починок, Т. Б. Сорбционно-спектрофотометрическое определение свинца с использованием пирогаллолового красного и его производных, иммобилизованных в желатиновую матрицу / Т. Б. Починок [и др.]. - С .229
Другие авторы: Тарасова П. В., Гостева М. А., Островская В. М.
Почтовалова, А. С. Оценка влияния качества забираемой воды на состав сточных вод ЦБП по параметру ХПК / А. С. Почтовалова, К. Г. Боголицын, Т. В. Соболева. - С .230
Пройдакова, О. Е. Определения металлов, связанных с органическим веществом почв и донных отложений / О. Е. Пройдакова, И. Е. Васильева. - С .231
Пройдакова, О. А. Элементный состав и формы нахождения металлов в донных отложениях Усть-Вихоревского залива Усть-Илимского водохранилища / О. А. Пройдакова. - С .232
Пряжников, Д. В. Газохроматографическое определение фенола в форме трибромпроизводного в водных объектах / Д. В. Пряжников, М. С. Карина, Е. С. Торопченова. - С .233
Пьянкова, Л. А. Электрохимический сенсор на основе наночастиц висмута для определения следовых количеств никеля в природных и пищевых объектах / Л. А. Пьянкова [и др.]. - С .234
Другие авторы: Малахова Н. А., Сараева С. Ю., Стожко Н. Ю., Брайнина Х. З.
Родинков, О. В. Газохроматографическое определение низших спиртов во влажном воздухе с сорбционным концентрированием / О. В. Родинков, Г. А. Журавлева. - С .235
Романенко, С. В. Учебно-лабораторный комплекс "экологический мониторинг" / С. В. Романенко [и др.]. - С .236
Другие авторы: Ларионова Е. В., Шеховцова Н. С., Вторушина А. Н., Карачаков Д. М., Морозова В. В.
Романенко, С. В. Исследование аддитивности инверсионно-вольтамперометрического сигнала иода при определении в БАД и объектах окружающей среды / С. В. Романенко, Я. Г. Заика. - С .237
Романова, Т. А. Оценка состояния почв Республики Татарстан в природных условиях и под влиянием техногенных воздействий методами спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой / Т. А. Романова, М. Ш. Дрешер, Т. З. Лыгина. - С .238
Романова, Т. А. Методы спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой в экологической оценке качества поверхностных и подземных вод Республики Татарстан / Т. А. Романова, М. Ш. Дрешер, Ю. А. Гаврилова. - С .239
Романовская, Г. И. Применение анизотропных свойств аквазолей серебра для повышения селективности люминесцентного определения полициклических ароматических углеводородов в растворах / Г. И. Романовская [и др.]. - С .240
Другие авторы: Королева М. В., Оленин А. Ю., Коротков А. С., Зуев Б. К.
Рубцова, Н. А. Органически связанный хлор в донных осадках малых озер таежной зоны Европейского Севера / Н. А. Рубцова, А. Ф. Троянская, Е. А. Вахрамеева. - С .241
Русских, Я. В. Применение метода жидкостной хроматографии-масс-спектрометрии высокого разрешения для определения цианотоксинов в образцах природной воды водоемов Северо-Запада РФ / Я. В. Русских [и др.]. - С .242
Другие авторы: Чернова Е. Н., Некрасова Л. В., Воякина Е. Ю., Никифоров В. А., Жаковская З. А.
Савельева, О. И. Определение продуктов превращения люизита в воде и биологических средах / О. И. Савельева [и др.]. - С .243
Другие авторы: Орлова О. И., Криворотова Н. В., Каракашев Г. В., Корягина Н. Л.
Савонина, Е. Ю. Динамическое фракционирование форм селена в почвах / Е. Ю. Савонина, П. С. Федотов. - С .244
Сагидуллин, А. К. Характеризация функциональных групп биологических и углеродсодержащих сорбентов / А. К. Сагидуллин [и др.]. - С .245
Другие авторы: Шелудякова Л. А., Смоляков Б. С., Левченко Л. М.
Сайфутдинов, Б. Р. Закономерности сорбции производных ароматических гетероциклов на химически модифицированных кремнеземах в условиях жидкостной хроматографии / Б. Р. Сайфутдинов, А. А. Пимерзин. - С .246
Саморукова, М. А. Исследование продуктов взаимодействия полихлорбифенилов с триметилолпропаном / М. А. Саморукова [и др.]. - С .247
Другие авторы: Первова М. Г., Горбунова Т. И., Салоутин В. И.
Сафарова, В. И. Идентификация источников загрязнения объектов окружающей среды нефтью и нефтепродуктами хроматографическими методами / В. И. Сафарова [и др.]. - С .248
Другие авторы: Валиева Л. А., Шайдулина Г. Ф., Хатмуллина Р. М.
Сафарова, В. И. Проведение экоаналитических исследований на территориях с высокой антропогенной нагрузкой / В. И. Сафарова [и др.]. - С .249
Другие авторы: Шайдулина Г. Ф., Хатмуллина Р. М., Фатьянова Е. В.
Сафарова, В. И. Косвенная оценка загрязнения атмосферного воздуха по результатам исследования снегового покрова и растительности / В. И. Сафарова [и др.]. - С .250
Другие авторы: Шайдулина Г. Ф., Низамутдинова Н. Р., Михеева Т. Н.
Сафронова, Н. С. Комплекс аналитических методов для исследования состава эколого-геохимических объектов / Н. С. Сафронова, Е. С. Гришанцева, Г. С. Коробейник. - С .251
Селезнев, А. А. Изучение загрязнения урбанизированной среды тяжелыми металлами на основе анализа загрязнения пониженных участков рельефа / А. А. Селезнев [и др.]. - С .252
Другие авторы: Кочеткова Е. А., Ярмошенко И. В., Медведев А. Н.
Семушина, М. П. Определение факторов, влияющих на процесс сорбции несимметричного диметилгидразина верховым торфом / М. П. Семушина, К. Г. Боголицын, А. Ю. Кожевников. - С .253
Симакова, О. Е. Концентрирование следов марганца полимерными хелатообразующими сорбентами, содержащими различные функциональные группы / О. Е. Симакова [и др.]. - С .254
Другие авторы: Карпушина Г. И., Дегтярева О. А., Басаргин Н. Н.
Симанова, С. А. Нано-, микро-пористые углеродные материалы. сорбционное извлечение микроколичеств металлов платиновой группы / С. А. Симанова [и др.]. - С .255
Другие авторы: Афонин М. В., Житенева Д. А., Михалчан А. А.
Синицын, М. Ю. Атомно-абсорбционная спектрометрия с источником сплошного спектра: перспективы применения в экологическом контроле / М. Ю. Синицын, И. П. Витер, А. Г. Борзенко. - С .256
Слобода, А. А. Идентификация органических соединений, выделенных из сточных вод производства ЦБП, с помощью хромато-масс-спектрометрии / А. А. Слобода, М. А. Гусакова. - С .257
Смирнов, Т. П. Дериватизация с глиоксиловой кислотой - новый подход к вэжх-уф определению несимметричного диметилгидразина / Т. П. Смирнов [и др.]. - С .258
Другие авторы: Смоленков А. Д., Татаурова О. Г., Шпигун О. А.
Смирнова, Т. П. Совершенствование методики определения различных форм серы в природных объектах, обогащенных тяжелыми металлами / Т. П. Смирнова [и др.]. - С .259
Другие авторы: Магасумова А. Т., Сафарова В. И., Шайдулина Г. Ф.
Соболева, И. Г. Определение пестицидов методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии / И. Г. Соболева, Т. Н. Ермолаева. - С .260
Соин, А. В. Новый способ пробоподготовки нефтезагрязненных почв для определения содержания нефтепродуктов / А. В. Соин, Е. Ю. Савонина, Т. А. Марютина. - С .261
Соловьева, Е. С. Использование актиномицетов в диагностике состояния почв / Е. С. Соловьева, И. Г. Широких, Т. Я. Ашихмина. - С .262
Сороковикова, Л. М. Мониторинг дельты р. Селенги - главного притока Байкала / Л. М. Сороковикова [и др.]. - С .263
Другие авторы: Томберг И. В., Синюкович В. Н., Поповская Г. И., Башенхаева Н. В., Тулохонов А. К.
Статкус, М. А. Использование субкритической воды для десорбции фенолов с обращенно-фазных сорбентов при проведении проточного сорбционно-ВЭЖХ определения / М. А. Статкус [и др.]. - С .264
Другие авторы: Сохраняева А. С., Цизин Г. И., Золотов Ю. А.
Сурсякова, В. В. Определение фенолов в природных и питьевых водах красноярского региона методами высокоэффективной жидкостной хроматографии и капиллярного электрофореза / В. В. Сурсякова, Г. В. Бурмакина, А. И. Рубайло. - С .265
Тарасова, Е. Н. Мониторинг компонентов трофического статуса в оз.Байкал / Е. Н. Тарасова, А. А. Мамонтов, Е. А. Мамонтова. - С .266
Ташлыкова, Т. А. Экологическое состояние вод ангарской акватории Усть-Илимского водохранилища / Т. А. Ташлыкова. - С .267
Титова, К. В. Способы извлечения форм железа из донных отложений / К. В. Титова, Н. М. Кокрятская. - С .268
Торопченова, Е. С. Влияние полноты кислотного разложения растительных материалов на определение следовых количеств тяжелых металлов / Е. С. Торопченова [и др.]. - С .269
Другие авторы: Мартынов Л. Ю., Пряжников Д. В., Гецина М. Л., Корсакова Н. В., Кубракова И. В.
Троянская, А. Ф. Хлорфенольные соединения в донных осадках озер Кенозерского национального парка / А. Ф. Троянская [и др.]. - С .270
Другие авторы: Колпакова Е. С., Никитина И. А., Королева Т. А.
Трубачева, Л. В. Изучение влияния макро-ионов природных вод на определение содержания марганца / Л. В. Трубачева [и др.]. - С .271
Другие авторы: Лоханина С. Ю., Трубачев А. В., Леонтьева А. Н.
Трубачева, Л. В. Подтверждение технической компетентности экоаналитическими лабораториями при участии в межлабораторных сравнительных испытаниях / Л. В. Трубачева, С. Ю. Лоханина, А. В. Трубачев. - С .272
Трубникова, Л. И. Мониторинг загрязнения территории города бенз(а)пиреном / Л. И. Трубникова. - С .273
Труханова, Е. В. О дополнительном образовании тригалометанов из галогенуксусных кислот в питьевой воде / Е. В. Труханова [и др.]. - С .274
Другие авторы: Вождаева М. Ю., Кантор Л. И., Кантор Е. А.
Труханова, Е. В. Определение галогенуксусных кислот методом реакционной газовой хроматографии / Е. В. Труханова, Л. И. Кантор, Е. А. Кантор. - С .275
Усова, С. В. Ахроматографическое определение токсичных веществ, мигрирующих из напольных покрытий в окружающую среду / С. В. Усова, И. В. Падалко, В. С. Сальников. - С .276
Фатьянова, Е. В. Организация и проведение мониторинга донных отложений в Республике Башкортостан / Е. В. Фатьянова [и др.]. - С .277
Другие авторы: Сафарова В. И., Шайдулина Г. Ф., Хатмуллина Р. М.
Фешин, Д. Б. Бисфенол а в продуктах питания в России / Д. Б. Фешин [и др.]. - С .278
Другие авторы: Фимушкин П. В., Бродский Е. С., Сергеев О. В., Сперанская О. А.
Филиппова, О. Л. Суммарное определение кислородсодержащих ограниченно-летучих органических соединений в питьевой и природной воде / О. Л. Филиппова [и др.]. - С .279
Другие авторы: Вождаева М. Ю., Кантор Л. И., Мельницкий И. А.
Фульмес, К. С. Циклическое инжекционное фотометрическое определение никеля в аэрозолях воздуха / К. С. Фульмес, А. В. Булатов, Л. Н. Москвин. - С .280
Хабаров, Ю. Г. Фотометрическое определение фенола / Ю. Г. Хабаров, Н. Д. Камакина, Д. Е. Лахманов. - С .281
Халиков, И. С. Использование показателя общего органического углерода в качестве индикатора загрязнения и оценки состояния водных объектов / И. С. Халиков. - С .282
Халиков, И. С. Обнаружение повышенного содержания мышьяка в донных отложениях белого моря / И. С. Халиков, Т. Б. Мамченко. - С .283
Халфин, Т. М. Проблемы разработки малогабаритного оптического мультисенсорного анализатора / Т. М. Халфин [и др.]. - С .284
Другие авторы: Марченко Д. Ю., Рощин А. В., Кумпоненко И. В.
Хатмуллина, Р. М. О возможности количественного определения компонентов в высокоэффективной жидкостной хроматографии при наложении пиков / Р. М. Хатмуллина [и др.]. - С .285
Другие авторы: Китаева И. М., Сафарова В. И., Кудашева Ф. Х., Смирнова Т. П.
Хильянен, Р. Т. Технология автоматического контроля состава технологических, сточных и природных вод в режиме On-line / Р. Т. Хильянен, К. Г. Боголицын, Н. С. Ларионов. - С .286
Химченко, С. В. Использование малобюджетной портативной аппаратуры в цветометрическом экспресс-анализе / С. В. Химченко, Л. П. Экспериандова. - С .287
Холова, А. Р. Хромато-масс-спектрометрическое определение фталатов в воде / А. Р. Холова [и др.]. - С .288
Другие авторы: Вождаева М. Ю., Кантор Л. И., Мельницкий И. А., Труханова Н. В., Кантор Е. А.
Хорошко, Л. О. Полихлорированные бифенилы в донных отложениях Финского залива / Л. О. Хорошко [и др.]. - С .289
Другие авторы: Кухарева Г. И., Жаковская З. А., Никифоров В. А.
Хохлова, И. В. Опыт рентгенофлуоресцентного определения U, TH, MO И W в почвах / И. В. Хохлова [и др.]. - С .290
Другие авторы: Рощина И. А., Кузьмина Т. Г., Ромашова Т. В.
Цюпко, Т. Г. Особенности определения тяжелых металлов в пробах растительных материалов после их карбонизации / Т. Г. Цюпко [и др.]. - С .291
Другие авторы: Воронова О. Б., Перекотий В. В., Дмитриева С. В.
Чередник, Е. А. Автоматизированный сбор информации и последующая математическая обработка данных определения общей жесткости воды / Е. А. Чередник, А. Г. Зарубин, А. С. Сальников. - С .292
Шабанова, Е. В. Атомно-эмиссионное определение 20 элементов по способу вдувания-просыпки для геоэкологического мониторинга / Е. В. Шабанова, И. Е. Васильева. - С .293
Шайдарова, Л. Г. Электрохимическое окисление и проточно-инжекционное определение фенола на электроде с пленкой гексацианоферрата палладия с включенными оксо-частицами рутения / Л. Г. Шайдарова [и др.]. - С .294
Другие авторы: Гедмина А. В., Челнокова И. А., Будников Г. К.
Шамсутдинова, Л. Р. Оценка уровня химического загрязнения почв территории ОАО "Уфахимпром" / Л. Р. Шамсутдинова, А. В. Королева, Ф. Ф. Хизбуллин. - С .295
Шацкая, С. С. Масс-спектрометрия индуктивно-связанной плазмы в исследовании микрокомпонентного состава озер Монголии / С. С. Шацкая [и др.]. - С .296
Другие авторы: Деревягина И. А., Глазырина Н. Ф., Исупов В. П., Владимиров А. Г., Ариунбилэг С., Ляхов Н. З.
Шрамко, Г. А. Биологический метод оценки экологической безопасности электрохимически активированной воды / Г. А. Шрамко, Э. А. Александрова, Б. Е. Красавцев. - С .297
Шуваева, А. С. Мониторинг экологического состояния антропогенно-депрессированных территорий малых городов / А. С. Шуваева [и др.]. - С .298
Другие авторы: Лебедь Л. В., Дружкина Т. А., Гусакова Н. А.
Шуваева, О. В. Применение капиллярного электрофореза в анализе объектов окружающей среды / О. В. Шуваева, Е. В. Полякова, О. С. Кощеева. - С .299
Шульгина, Е. В. Методологические аспекты определения параметра ХПК на основе анализа отечественных и зарубежных методик / Е. В. Шульгина [и др.]. - С .300
Другие авторы: Почтовалова А. С., Боголицын К. Г., Баженова И. В.
Шуманов, А. В. Система экологического мониторинга жидких проб / А. В. Шуманов [и др.]. - С .301
Другие авторы: Солнцев С. А., Нагорнов К. О., Капустин В. И.
Шумилова, М. А. Снежный покров как интегральный индикатор загрязнения городской среды / М. А. Шумилова, О. П. Дружакина. - С .302
Щумилова, М. А. Особенности поведения соединений мышьяка в окружающей среде / М. А. Щумилова, О. С. Набокова, В. Г. Петров. - С .303
Щеглова, Н. В. Ионохроматографическое определение металлов подгруппы цинка в водах / Н. В. Щеглова, Т. В. Попова. - С .304
Эстрина, Г. Я. К вопросу о распределении форм азота в поверхностных водах / Г. Я. Эстрина [и др.]. - С .305
Другие авторы: Никифорова Е. Ю., Труханова Н. В., Мельницкий И. А.
Юшкетова, Н. А. Физико-химические модели процессов пассивного отбора проб диоксида азота при мониторинге атмосферного воздуха / Н. А. Юшкетова, В. А. Поддубный, Ю. И. Маркелов. - С .306
Ягов, В. В. Редокс-селективная катодная электрохемилюминесценция / В. В. Ягов, Т. О. Феденко, И. В. Ягова. - С .307
Якшин, В. В. Экстракционное извлечение цезия и стронция из природных вод и почв краун-эфирами во фторорганических растворителях / В. В. Якшин, О. М. Вилкова. - С .308
Яснев, И. М. Импульсно-переменнотоковое определение фенольных соединений в водных средах / И. М. Яснев, О. В. Мустя, С. С. Ермаков. - С .309
Яшкина, Е. А. Сорбция ароматических аминов на поверхности графитоподобного адсорбента Hypercarb в условиях ВЭЖХ / Е. А. Яшкина, Д. А. Светлов, С. Н. Яшкин. - С .310
УДК
574
005.745
(06)
(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- ТОКСИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- СТОЧНЫЕ ВОДЫ -- ПРИРОДНЫЕ ВОДЫ -- ВОДА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Представлены материалы конференции, содержащие обсуждения важнейших достижений и перспектив развития в области анализа объектов окружающей среды по следующим направлениям: общие и методологические аспекты; методы анализа, в том числе экспрессные и мобильные; приборы и системы анализа; мониторинг и обобщенные показатели оценки состояния объектов; обеспечение качества анализа и контроля.


Доп.точки доступа:
Карпов, Ю. А.; Хатмуллина, Р. М.; Сафарова, В. И.; Немец, В. М.; Никеев, Д. Д.; Носов, А. С.; Алимпиев, С. С.; Киселева, И. Н.; Садовников, А. В.; Бочкарева, Л. В.; Маткивская, Ю. О.; Кубракова, И. В.; Щербаков, Е. Е.; Маслов, Л. П.; Голованова, М. С.; Карпенко, К. А.; Чирятьев, А. С.; Николаева, С. Н.; Старцев, В. А.; Мануилова, Л. И.; Запорожец, О. А.; Палесский, С. В.; Дегерменджи, А. Г.; Ревельский, И. А.; Жердев, А. В.; Дзантиев, Б. Б.; Спиридонов, И. Г.; Труханова, Н. В.; Бровко, О. С.; Кайсин, А. В.; Зуев, Б. К.; Хлопаев, А. Г.; Смирнова, Т. П.; Кондратенок, Б. М.; Золотов, Ю. А.; Белинская, Е. А.; Алибекова, К. В.; Мамыкина, С. Ю.; Субетто, Д. А.; Никифоров, В. А.; Останина, О. И.; Мальцева, Н. А.; Лукьянова, Н. Н.; Макаренко, А. А.; Левшин, Д. Г.; Лабусов, В. А.; Путьмаков, А. Н.; Енсен, Э.; Набиев, Ш. Ш.; Одинцов, С. Л.; Пономарев, Ю. Н.; Шерстов, И. В.; Володин, А. В.; Болясов, Д. А.; Васильев, Н. В.; Капустин, В. И.; Бабаков, А. М.; Киселева, И. М.; Шуваева, О. В.; Юдина, А. А.; Старшинова, Н. П.; Кригман, Л. В.; Березкин, В. Ю.; Телегина, Е. В.; Романов, Д. В.; Чернова, О. Ю.; Нуштаева, Л. Б.; Мамонтова, Е. А.; Черняев, Е.; Амирова, З.; Фабелинский, Ю. И.; Ананьева, Г. С.; Короткова, Ю. Н.; Самохин, А. С.; Бурмыкин, Д. А.; Ревельский, А. И.; Чепелянский, Д. А.; Гарифзянов, А. Р.; Никитина, Н. А.; Светлова, Н. В.; Маркелов, Ю. И.; Горда, С. А.; Сакерин, С. М.; Holben, B. N.; Smirnov, A. V.; Шайдулина, Г. Ф.; Фатьянова, Е. В.; Стожко, Н. Ю.; Сараева, С. Ю.; Брайнина, Х. З.; Пархоменко, И. Ю.; Липунов, И. Н.; Дуброва, Т. Н.; Сороко, Г. Г.; Будников, Г. К.; Юрицын, В. В.; Бесько, В. А.; Палкина, Л. А.; Приползин, С. И.; Собакинская, Е. А.; Черняева, М. Б.; Жаковская, З. А.; Симонов, Г. А.; Габов, Д. Н.; Кузнецов, Е. В.; Васильева, О. Ю.; Большакова, Л. Д.; Новиков, А. П.; Спиваков, Б. Я.; Решетилов, А. Н.; Машьянов, Н. Р.; Шашко, А. Д.; Питиримов, П. В.; Кучменко, Т. А.; Небольсин, А. Е.; Островская, В. М.; Вторушина, А. Н.; Карачаков, Д. М.; Морозова, В. В.; Коротков, А. С.; Воякина, Е. Ю.; Каракашев, Г. В.; Корягина, Н. Л.; Левченко, Л. М.; Салоутин, В. И.; Михеева, Т. Н.; Медведев, А. Н.; Басаргин, Н. Н.; Михалчан, А. А.; Шпигун, О. А.; Поповская, Г. И.; Башенхаева, Н. В.; Тулохонов, А. К.; Гецина, М. Л.; Корсакова, Н. В.; Королева, Т. А.; Леонтьева, А. Н.; Кантор, Е. А.; Сергеев, О. В.; Сперанская, О. А.; Мельницкий, И. А.; Кумпоненко, И. В.; Кудашева, Ф. Х.; Ромашова, Т. В.; Дмитриева, С. В.; Исупов, В. П.; Владимиров, А. Г.; Ариунбилэг, С.; Ляхов, Н. З.; Гусакова, Н. А.; Баженова, И. В.; Научный совет РАН по аналитической химии; Эколого-аналитическая ассоциация "Экоаналитика"; Институт общей и неорганической химии им. Н. С. Курнакова РАН; Институт экологических проблем Севера УрО РАН; Северный (Арктический) федеральный университет
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
11.
631.352.022
М 13

    Мажугин, Е. И.
    Результаты лабораторных исследований процесса центробежной очистки масла в режущем аппарате многороторной косилки [] / Е. И. Мажугин, А. Л. Борисов, А. В. Пашкевич // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2016. - № 1. - С. 93-97 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215
УДК
631.352.022
(476)

Кл.слова (ненормированные):
РОТОРНЫЕ КОСИЛКИ -- МЕЛИОРАТИВНАЯ ТЕХНИКА -- ТЕХНИКА -- РЕЖУЩИЕ УСТРОЙСТВА -- УСТРОЙСТВА -- ТЕХНИЧЕСКИЕ МАСЛА -- СМАЗОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МЕХАНИЧЕСКИЕ ПРИМЕСИ -- ПРИМЕСИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ИСПЫТАНИЯ -- ИСПЫТАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Борисов, А. Л.; Пашкевич, А. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие
12.
616701

    Гандурина, Л. В.
    Основы химии и микробиологии воды : учебное пособие / Л. В. Гандурина, А. Н. Рожков ; рец. Н. Е. Кручинина ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. A. Тимирязева. - Москва : Издательство РГАУ-МСХА, 2016. - 168 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 160 (13 назв.). - ISBN 978-5-9675-1422-7 : 66 р.
Приложения: с. 161-168
    Содержание:
ОСНОВЫ ОБЩЕЙ ХИМИИ . - С .5
Периодическая система элементов Д. И. Менделеева . - С .5
АТОМНО-МОЛЕКУЛЯРНОЕ СТРОЕНИЕ ВЕЩЕСТВ . - С .6
Строение атомов . - С .6-9
Виды связей атомов в молекуле . - С .10-12
Валентность и степень окисления . - С .12-13
Виды неорганических и органических веществ . - С .13-19
ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ . - С .19
Тепловые эффекты химических реакций . - С .20-22
Возможность самопроизвольного протекания химических реакций . - С .22-24
Кинетика химических реакций . - С .25
Катализ . - С .26
Химическое равновесие . - С .26-27
Смещение химического равновесия. Принцип Ле Шателье . - С .28
Виды химических реакций . - С .28-29
ВОДНЫЕ РАСТВОРЫ . - С .29-30
Вода и ее свойства . - С .30-33
Образование водных растворов . - С .33-37
Растворимость веществ в воде . - С .37-39
Концентрация растворов . - С .39-41
Сильные и слабые электролиты . - С .41-45
Коллигативные свойства водных растворов . - С .45-48
Свойства разбавленных растворов электролитов . - С .48-49
Свойства концентрированных растворов электролитов . - С .49-51
Свойства растворов малорастворимых ионных веществ . - С .51-53
Свойства водных растворов комплексных соединений . - С .53-54
Реакции в водных растворах . - С .54
Кислотно-основные реакции . - С .54-57
Реакции гидролиза . - С .57-60
Реакции комплексообразования . - С .60-61
Обменные реакции осаждения . - С .61
Окислительно-восстановительные реакции . - С .61-64
Равновесия в водных растворах . - С .64-65
ОСНОВЫ ХИМИИ ВОДЫ . - С .66
ПРИРОДНЫЕ ВОДЫ . - С .66
Общая характеристика природных вод . - С .66-70
Общие показатели качества воды . - С .70-79
Буферные свойства воды . - С .79-80
Стабильность воды . - С .80-83
Классификация природных вод . - С .83-86
Требования к качеству очищенных природных вод . - С .86-90
СТОЧНЫЕ ВОДЫ . - С .90-93
МЕТОДЫ ОЧИСТКИ ВОДЫ . - С .94-95
ГРУБОДИСПЕРСНЫЕ ПРИМЕСИ И МЕТОДЫ ИХ УДАЛЕНИЯ ИЗ ВОДЫ . - С .95-96
Отстаивание . - С .96-97
Флотация . - С .98-100
Фильтрование . - С .100-102
ТОНКОДИСПЕРСНЫЕ И КОЛЛОИДНЫЕ ПРИМЕСИ И МЕТОДЫ ИХ УДАЛЕНИЯ ИЗ ВОДЫ . - С .102-105
Неорганические коагулянты . - С .106-108
Органические коагулянты . - С .108-111
Флокулянты . - С .111-112
Параметры коагуляционной очистки воды . - С .113-118
МЕТОДЫ ОЧИСТКИ ВОДЫ ОТ РАСТВОРЕННЫХ ЗАГРЯЗНЕНИЙ . - С .119
Нейтрализация . - С .119-120
Химическое осаждение . - С .120-123
Окисление . - С .123-124
Восстановление . - С .124-125
Адсорбция . - С .125-126
Ионный обмен . - С .126-128
Мембранные методы . - С .128-129
Электродиализ . - С .129
Вымораживание . - С .129-130
Дистилляция . - С .130
Технологии очистки воды . - С .130-133
ОСНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ ВОДЫ . - С .134
МИКРООРГАНИЗМЫ . - С .134
Систематика и морфология микроорганизмов . - С .134-139
Физиология микроорганизмов . - С .139-144
Роль микроорганизмов в природе и очистке воды . - С .144-148
ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ ВОДЫ . - С .148-149
Методы обеззараживания . - С .150-159
УДК
54-032.2
556.11
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЯ -- НАУКИ -- ПРИРОДНЫЕ ВОДЫ -- ВОДА -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- ВОДНЫЕ РАСТВОРЫ -- РАСТВОРЫ -- СТОЧНЫЕ ВОДЫ -- ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОБЕЗВРЕЖИВАНИЕ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- КАЧЕСТВО ВОДЫ -- КАЧЕСТВО
Аннотация: Учебное пособие "Основы химии и микробиологии воды" состоит из четырех разделов и содержит основные понятия из курса общей химии и микробиологии, характеристики химических и микробиологических примесей природных и сточных вод, методы и схемы очистки и обеззараживания воды.


Доп.точки доступа:
Рожков, А. Н.; Кручинина, Н. Е. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. A. Тимирязева
Экземпляры всего: 1
ОКД/54/616701 (1)
Свободны: ОКД/54/616701 (1)
Найти похожие
13.
615328

    Федорова, В. М.
    Растениеводство [] : учебное пособие для подготовки бакалавров, обучающихся по направлению 35.03.04 "Агрономия" : в 3-х ч. Ч. 1. Зерновые и зерновые бобовые культуры / В. М. Федорова, Н. Н. Яркова, С. Л. Елисеев ; ред. С. Л. Елисеев ; рец.: Е. В. Корепанова, С. К. Мингалев ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д. Н. Прянишникова". - Пермь : Прокрость, 2016. - 112 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 110 (5 назв.). - Предм. указ.: с. 112. - ISBN 978-5-94279-315-9. - ISBN 978-5-94279-316-6 : Б. ц.
    Содержание:
Злаковые хлебные и крупяные культуры . - С .8-22
Рожь . - С .23-26
Технология возделывания озимой ржи . - С .26-28
Пшеница . - С .29-37
Тритикале . - С .38-40
Овес . - С .41-44
Ячмень . - С .45-47
Технология возделывания ранних яровых зерновых культур (пшеница, ячмень, овес) . - С .47-50
Кукуруза . - С .51-55
Технология возделывания кукурузы на силос с получением початков молочно-восковой и восковой спелости зерна . - С .56-57
Просо . - С .58-61
Технология возделывания проса на зерно . - С .61-63
Сорго . - С .64-67
Рис . - С .68-70
Гречиха . - С .71-74
Технология возделывания гречихи . - С .74-75
Зернобобовые культуры . - С .76
Морфология . - С .76-79
Хозяйственно-биологические особенности зернобобовых культур . - С .79-91
Горох . - С .92
Классификация рода Pisum . - С .92-93
Характеристика групп разновидностей и разновидностей посевного гороха . - С .93-96
Определение примеси растений и семян окрашенноцветкового гороха в посевах и семенах белоцветкового гороха . - С .97-98
Сорта гороха . - С .98-99
Технология возделывания гороха . - С .99-101
Бобы . - С .101-103
Люпин . - С .103
Виды, разновидности и сорта . - С .103-105
Определение алкалоидности семян и растений люпина . - С .106-107
Соя . - С .107-109
УДК
633/635
633.1/.3
631.5/.9
(470.5)
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- КРУПЯНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- АГРОТЕХНИКА -- РОЖЬ -- ПШЕНИЦА -- ТРИТИКАЛЕ -- ПШЕНИЧНО-РЖАНЫЕ ГИБРИДЫ -- ОВЕС -- ЯЧМЕНЬ -- КУКУРУЗА -- ПРОСО -- СОРГО -- РИС -- ГРЕЧИХА -- МОРФОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- БОТАНИКА -- ГОРОХ -- БОБЫ -- ЛЮПИН -- СОЯ -- СОРТА -- ПРЕДУРАЛЬЕ -- ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ
Аннотация: Учебное пособие содержит материал по систематике, морфологическим и хозяйственно-биологическим признакам, видам разновидностей и сортов полевых культур, технологиям их возделывания в Предуралье.


Доп.точки доступа:
Яркова, Н. Н.; Елисеев, С. Л.; Елисеев, С. Л. \ред.\; Корепанова, Е. В. \рец.\; Мингалев, С. К. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д. Н. Прянишникова"
Экземпляры всего: 1
ОКД/633/635/615328 (1)
Свободны: ОКД/633/635/615328 (1)
Найти похожие
14.


. "Современные проблемы освоения новой техники, технологии, организации технического сервиса в АПК", международная научно-практическая конференция (2015 ; Минск)
   
    Применение порошковых фильтрующих материалов на производствах АПК [] / А. Ф. Ильющенко [и др.] // Современные проблемы освоения новой техники, технологии, организации технического сервиса в АПК : материалы Международной научно-практической конференции на 25-й Международной специализированной выставке "Белагро-2015", г. Минск, 4 июня 2015 г. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Республиканское объединение "Белагросервис", Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет". - Минск, 2015. - С. 97-101 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-6972-53-2
УДК
631.12
631.3

Кл.слова (ненормированные):
ФИЛЬТРАЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МАТЕРИАЛЫ -- ФИЛЬТРЫ -- ФИЛЬТРОВАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ЗАГРЯЗНЯЮЩИЕ ПРИМЕСИ -- ПРИМЕСИ -- ДИСПЕРГАТОРЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ


Доп.точки доступа:
Ильющенко, А. Ф.; Капцевич, В. М.; Корнеева, В. К.; Якимович, Н. Н.; Якимович, И. В.; Кусин, Р. А.; Черняк, И. Н.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Республиканское объединение "Белагросервис"; Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет"; "Современные проблемы освоения новой техники, технологии, организации технического сервиса в АПК", международная научно-практическая конференция(2015 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.3/612195 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.3/612195 (1), ХР (1)

Найти похожие
15.
630*232
С 28

    Севко, О. А.
    Оценка зависимости текущего прироста сосновой части смешанных сосново-березовых древостоев от их пространственной структуры [] / О. А. Севко // Труды БГТУ : научный журнал. - 2015. - № 1(174)(Лесное хозяйство). - С. 41-45 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1683-0377
УДК
630*232
630*561.3
630*17
582.475.1

Кл.слова (ненормированные):
ТАКСАЦИЯ -- ТАКСАЦИОННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ПРОСТРАНСТВЕННОЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ -- ЛЕС -- ДРЕВОСТОЙ -- СМЕШАННЫЕ ЛЕСА -- ТИП ЛЕСА -- ХВОЙНЫЕ ПОРОДЫ -- СОСНА -- ЛИСТВЕННЫЕ ПОРОДЫ -- БЕРЕЗА -- ПРИРОСТ ПО ДИАМЕТРУ -- ПРИРОСТ ДЕРЕВЬЕВ -- РЕГРЕССИОННЫЙ АНАЛИЗ -- СТАТИСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- КОРРЕЛЯЦИЯ
Аннотация: Для определения уровня зависимости текущего прироста сосновой части смешанных сосново-березовых древостоев от их пространственной структуры использовались материалы подеревной таксации 408 деревьев на пробных площадях: таксационные показатели, параметры крон, а также координаты X и Y. Построение пространственной модели распределения деревьев по площади с указанием диаметров крон и площадей пересечения кругов конкуренции деревьев обеих пород проводилось с использованием Quantum GIS. Для нахождения зависимости текущего прироста сосновой части древостоя от влияния примеси березы у 44 деревьев сосны был определен радиальный прирост, полученные данные были разделены на три группы интенсивности прироста: интенсивный, средний и слабый. Различными методами на основании таксационных показателей деревьев определен текущий прирост для выделенных деревьев. С помощью Quantum GIS было вычислено расстояние до ближайших к сосне стволов берез. Зависимость текущего прироста деревьев сосны от таксационных показателей деревьев березы и пространственной структуры древостоя определялась при помощи регрессионного анализа. Основными критериями для оценки уравнений послужили коэффициент корреляции, объясненная доля дисперсии и стандартная ошибка отдельных факторов. В результате исследования были выделены регрессионные уравнения с коэффициентами корреляции для сосны с интенсивным приростом - 0,84, для сосны со средним приростом - 0,56, для доминантной - 0,95.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
16.


. "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция (2014 ; Минск)
    Чеботарев, В. П.
    Состояние и анализ основных тенденций совершенствования пневмосистем зерноочистительных машин для выделения легких примесей [] / В. П. Чеботарев, И. В. Барановский, Е. Л. Жилич // Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве : материалы Международной научно-технической конференции (Минск, 22-23 октября 2014 г.) : в 3 т. / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства, 2014. - Т. 1. - С. 86-90 : рис. - Библиогр. в конце ст.
УДК
631.362.3
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНООЧИСТИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- МАШИНЫ ДЛЯ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ -- ПЫЛЕУЛАВЛИВАЮЩИЕ УСТАНОВКИ -- ПЫЛЕУЛАВЛИВАЮЩИЕ УСТАНОВКИ -- ЗАГРЯЗНЯЮЩИЕ ПРИМЕСИ -- ПРИМЕСИ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПНЕВМОСЕПАРАЦИЯ -- СЕПАРАЦИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Барановский, И. В.; Жилич, Е. Л.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства""Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция(2014 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/610671 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/610671 (1), ХР (2)

Найти похожие
17.
613978

   
    Технология и оборудование для производства мучных кондитерских изделий : пособие / В. А. Шаршунов [и др.] ; рец.: Г. Г. Дубцов, В. Я. Черных. - Минск : Мисанта, 2015. - 991 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 971-985. - ISBN 978-985-7114-05-4 : Б. ц.
    Содержание:
ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ . - С .6
Классификация мучных кондитерских изделий . - С .6-12
Состояние и перспективы развития мирового рынка кондитерских изделий . - С .12-16
Состояние и перспективы развития организаций, осуществляющих производство мучных кондитерских изделий в Республике Беларусь . - С .16-21
Особенности стандартизации кондитерской продукции в условиях Таможенного союза . - С .21-25
Требования Европейского союза к маркировке пищевой продукции . - С .25-31
Разработка новых нормативных документов в Республике Беларусь для кондитерской отрасли . - С .32-34
Разработка новых видов и технологий мучных кондитерских изделий в РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию" . - С .34-37
Разработка новых видов и технологий мучных кондитерских изделий в Могилевском государственном университете продовольствия . - С .38-43
АССОРТИМЕНТ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ И ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ИХ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ . - С .44
Печенье . - С .44-53
Пряники . - С .53-58
Вафли . - С .59-61
Галеты . - С .61-63
Крекер . - С .63-66
Пирожные . - С .66-69
Торты . - С .69-72
Кексы . - С .72-78
ОСНОВНОЕ СЫРЬЕ И ДОБАВКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ . - С .79
Пшеничная мука . - С .79-88
Вторичные продукты переработки зерна пшеницы . - С .88-91
Ржаная мука . - С .91-95
Ржано-пшеничная мука . - С .95
Мука из зерна тритикале . - С .95-96
Овсяная мука и хлопья . - С .96-97
Кукурузная мука . - С .97
Мука и продукты из семян зернобобовых и масличных культур . - С .98-103
Продукты из экструдированных круп . - С .103-108
Мука из цельного зерна . - С .108
Крахмал . - С .108-110
Вода . - С .110-113
Сахар . - С .113-118
Сахарозаменители . - С .118-132
Патока . - С .132-134
Сиропы . - С .134-137
Мед натуральный и искусственный . - С .137-138
Жиры и масла . - С .138-149
Молоко и молочные продукты . - С .149-158
Яйца и яйцепродукты . - С .158-163
Фруктово-ягодное сырье и полуфабрикаты . - С .163-168
Многокомпонентные порошкообразные полуфабрикаты . - С .168-169
Орехи и семена . - С .170-174
Какао-продукты и кэроб . - С .174-178
Дрожжи . - С .178-180
Поваренная соль . - С .180-184
Пряности и пряноароматическое сырье . - С .184-187
Спиртосодержащие напитки . - С .187-191
Солодовые экстракты . - С .191-192
Концентрат квасного сусла . - С .192
Ароматизаторы . - С .192-
Студнеобразователи . - С .194-196
Пенообразователи . - С .196-197
Химические разрыхлители . - С .198-202
Пищевые красители . - С .202-204
Пищевые кислоты . - С .204-205
Консерванты . - С .205-206
Поверхностно-активные вещества . - С .206-207
Антиоксиданты (антиокислители) . - С .207-208
Ферментные препараты . - С .208-212
Улучшители муки . - С .213-214
Пищевые волокна . - С .214-220
Классификация пищевых добавок . - С .220-224
Классификация нетрадиционного сырья . - С .224-225
ПРИЕМ, ПОДГОТОВКА И ДОЗИРОВАНИЕ СЫРЬЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ . - С .226
Прием сыпучего сырья на предприятиях кондитерской промышленности . - С .226-231
Оборудование для хранения муки и сахара-песка . - С .231-250
Внутрихозяйственный транспорт для муки и других сыпучих компонентов кондитерских изделий . - С .250-268
Просеивание муки при производстве мучных кондитерских изделий . - С .268-285
Оборудование для механической обработки сырья . - С .285-306
Оборудование для приема, хранения и транспортирования жидкого сырья . - С .307-331
Оборудование для приготовления сиропов и растворов . - С .331-344
Оборудование для уваривания и нагревания кондитерских масс . - С .344-354
Дозирование сыпучих компонентов кондитерских изделий . - С .354-374
Дозирование жидких и пастообразных компонентов кондитерских изделий . - С .375-395
НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТЕСТООБРАЗОВАИИЯ ДЛЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ . - С .396
Классификация теста для мучных кондитерских изделий . - С .396-397
Особенности механизма тестообразования для мучных кондитерских изделий . - С .398-400
Влияние основных технологических параметров приготовления теста на качество готовых изделий . - С .400-403
Теоретические основы образования эмульсий для мучных кондитерских изделий . - С .404-408
Графоаналитический метод изучения состава и свойств эмульсий для мучных кондитерских изделий . - С .408-415
Влияние рецептурных компонентов на качество образования теста . - С .415-420
Способы разрыхления теста . - С .420-426
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ТЕСТООБРАЗОВАНИЯ . - С .427
Тестообразование как процесс механического смешивания . - С .427-430
Классификация тестомесильного оборудования . - С .430-434
Тестомесильные машины периодического действия . - С .435-442
Тестомесильные машины непрерывного действия . - С .442-449
Взбивальные машины . - С .449-456
Приготовление эмульсий . - С .456-477
Приготовление мучных полуфабрикатов на смесителях западноевропейских компаний . - С .477-486
ПОДГОТОВКА ТЕСТА И ФОРМИРОВАНИЕ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК . - С .487
Отлежка и прокатка теста . - С .487-490
Тестораскаточные машины-ламинаторы . - С .491-496
Способы формования тестовых заготовок и виды формующего оборудования . - С .496-503
Отливочные машины . - С .503-510
Ротационные формирующие машины . - С .510-515
Штамповально-режущее оборудование для мучных изделий . - С .516-520
Отсадочные машины . - С .521-532
Закаточные машины для приготовления рулонных тестовых заготовок . - С .532-535
Машины и оборудование для нарезания тестовых заготовок и изделий . - С .536-541
ПРОИЗВОДСТВО ПЕЧЕНЬЯ . - С .542
Сахарное печенье . - С .542-556
Производство сэндвичей из сахарного печенья . - С .556-558
Затяжное печенье . - С .558-570
Сдобное печенье . - С .571-579
Линии и оборудование для производства трехслойного и двухцветного печенья . - С .579-582
Особенности технологии производства овсяного печенья . - С .582-586
Производство растворимого печенья для детей раннего возраста . - С .586-598
ПРОИЗВОДСТВО ПРЯНИКОВ . - С .599
Характеристика продукции . - С .599-600
Особенности технологии производства пряников . - С .600-607
Технологическая линия производства пряников . - С .607-609
Линия для производства пряников с начинкой . - С .609-610
Линия для производства тульских пряников . - С .610-611
Тиражирование при глазировании пряников . - С .611-613
Заваривание муки электроконтактным методом . - С .614-615
ПРОИЗВОДСТВО ВАФЕЛЬ . - С .616
Характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов . - С .616-618
Особенности производства вафель . - С .618-621
Технология приготовления вафельного теста . - С .621-624
Выпечка вафельных листов . - С .624-627
Приготовление и использование начинок для вафель . - С .628-631
Формование вафельных изделий . - С .631-633
Классификация способов и оборудования для нанесения начинки на вафельный лист . - С .633-635
Оборудование для разрезания вафельных пластов . - С .635-637
Состав поточно-механизированных линий производства вафель . - С .637-640
Линия по производству вафель с жировой начинкой . - С .640-643
Линия производства вафель с начинками компании RAPIDO . - С .643-646
Пластификатор для подготовки твердых жиров для приготовления начинки для вафель . - С .646-649
Фасование, упаковывание и хранение вафель . - С .649-650
Особенности производства вафельных криспов . - С .650-651
ПРОИЗВОДСТВО КРЕКЕРОВ И ГАЛЕТ . - С .652
Характеристика крекеров и галет . - С .652-655
Технология производства крекеров . - С .655-657
Технология приготовление теста . - С .657-665
Применение специализированных поточно-технологических линий производства крекеров и галет . - С .664-671
ПРОИЗВОДСТВО ПИРОЖНЫХ, ТОРТОВ И БИСКВИТНЫХ РУЛЕТОВ . - С .672
Характеристика пирожных и тортов . - С .672-674
Приготовление бисквитных полуфабрикатов и тортов . - С .674-678
Производства отдельных видов бисквитов . - С .678-683
Поточные линии для производства бисквитных тортов . - С .683-688
Приготовление слоеного полуфабриката . - С .688-690
Приготовление заварного полуфабриката . - С .691-695
Линии для производства заварных полуфабрикатов . - С .695-700
Приготовление белково-сбивного полуфабриката . - С .700-704
Приготовление песочного полуфабриката . - С .704-708
Приготовление сахарного и крошкового полуфабрикатов . - С .708-715
Приготовление и декорирование тортов и пирожных . - С .715-718
Приготовление кремов, суфле и помад . - С .718-730
Производство глазури . - С .730-733
Производство желе . - С .733-736
Производство начинок для тортов и пирожных . - С .737-738
Производство бисквитных рулетов . - С .738-742
Оборудование для отделки тортов и полуфабрикатов . - С .742-751
Оборудование для выпекания тортов, пирожных и плоских пряников . - С .751-753
Отсадочная машина CAKE-O-MATIC для тортов и бисквитов . - С .753-754
Особенности применения белок-полисахаридных смесей для отделки полуфабрикатов тортов . - С .755-758
ПРОИЗВОДСТВО КЕКСОВ И РОМОВЫХ БАБ . - С .759
Общая характеристика кексов и ромовых баб . - С .759-760
Особенности технологии производства кексов на дрожжах . - С .760-765
Особенности производства кексов на химических разрыхлителях . - С .765-768
Технология приготовления теста без химических разрыхлителей и дрожжей . - С .768-769
Особенности производства кексов на основе готовых сухих смесей . - С .769-770
Особенности изготовления ромовой бабы . - С .771-774
Планировка цеха и оборудование компании ULMA PACKAGING с участком для производства кексов . - С .774-776
Применение жиросвязующих добавок в кексах . - С .776-778
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ . - С .779
Классификация печей для выпечки мучных изделий и особенности технологического процесса их выпечки . - С .779-782
Газовые печи с канальным обогревом . - С .782-787
Туннельные печи с канальным рециркуляционным обогревом . - С .787-791
Печи с электроподогревом . - С .791-798
Ротационные шкафные печи . - С .798-805
Ротационные люлечные печи . - С .805-807
Печи с вращающейся тележкой . - С .808-809
Оборудование для выпечки мучных кондитерских изделий компании EUROPA . - С .809-811
Оборудование для приготовления выпеченного пласта . - С .811-813
Оборудование для глазирования кондитерских изделий . - С .813-815
Автоматизированные посадчики-выгрузчики для ярусных печей . - С .815-817
ФАСОВАНИЕ И УПАКОВКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ . - С .818
Упаковочные материалы . - С .818-825
Оборудование для завертывания мучных кондитерских изделий . - С .825-834
Оборудование для упаковки рассыпных кондитерских изделий с взвешиванием . - С .834-838
Фасовочно-упаковочное оборудование . - С .838-844
Аппараты для упаковки изделий в термоусадочную пленку . - С .844-846
Укладывания изделий в коробки . - С .846-852
Оклеивание внешней тары с кондитерскими изделиями . - С .852-854
Упаковка изделий в пакеты типа "флоупак" . - С .854-856
Упаковка изделий в модифицированной газовой среде . - С .857-859
Экспресс-методика для оценки качества готовой продукции в упаковках . - С .859-862
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ В КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .863
Технические нормативно-правовые акты оценки качества продукции . - С .863-874
Оценка реологических свойств муки и теста . - С .874-883
Правила приемки, методы отбора и подготовки проб мучных кондитерских изделий (по ГОСТ 5904-82) . - С .883-887
Определение органолептических показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей мучных кондитерских изделий (по ГОСТ 5897-90) . - С .887-889
Определение массовой доли влаги и сухих веществ сырья, полуфабрикатов и готовых мучных кондитерских изделий . - С .889-894
Определение массовой доли редуцирующих веществ и общего сахара (по ГОСТ 5903-89) . - С .895-903
Определение кислотности и щелочности кондитерских изделий (по ГОСТ 5898-87) . - С .904-909
Определение массовой доли жира (по ГОСТ 5899-85) . - С .909-911
Определение массовой доли золы и металломагнитной примеси (по ГОСТ 5901-87) . - С .911-914
Определение плотности готовых изделий . - С .914-915
Определение активности воды в кондитерских изделиях . - С .915-920
Инструкция по предупреждению попадания посторонних предметов в продукцию на предприятиях кондитерской отрасли . - С .920-925
РАСЧЕТ РЕЦЕПТУР . - С .926
Особенности составления рецептур мучных кондитерских изделий . - С .926-927
Методика расчета рецептур на кондитерские изделия. Унифицированные и рабочие рецептуры . - С .927-931
Расчет рабочих рецептур простого и сложного кондитерского изделия . - С .931-943
Замена сырьевых компонентов. Пересчет рецептур . - С .943-949
Использование доброкачественных в санитарном отношении отходов производства . - С .949-952
Расчет пищевой и энергетической ценности мучных кондитерских изделий . - С .952-962
Расчет биологической ценности кондитерских изделий . - С .962-963
Расчет массовой доли сахара и жира в мучных кондитерских изделиях . - С .964-970
УДК
664.68
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- АССОРТИМЕНТ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- ТЕСТОПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ПРИЕМКА -- ДОЗИРОВАНИЕ -- УПАКОВКА (ПРОЦЕСС) -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- РЕЦЕПТУРА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В пособии изложены особенности организации и технология производства мучных кондитерских изделий, их отдельных видов, сырье и добавки, оборудование для хранения и дозирования сырья, тестообразования, фасование и упаковка, оценка качества готовой продукции, расчет рецептур.


Доп.точки доступа:
Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949); Васькина, В. А.; Машкова, И. А.; Новожилова, Е. С.; Кондратова, И. И.; Дубцов, Г. Г. \рец.\; Черных, В. Я. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/613978 (1)
Свободны: ОКД/664/613978 (1)
Найти похожие
18.
663.52
Х 56

    Хлиманков, Д. В.
    Изучение влияния дифференцированной переработки биополимеров зернового сырья и оптимизированных параметров процесса брожения на качественный и количественный состав микропримесей, образующихся при биосинтезе этилового спирта [] / Д. В. Хлиманков, Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2015. - № 4(30). - С. 71-81 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
УДК
663.52

Кл.слова (ненормированные):
РОЖЬ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТРИТИКАЛЕ -- ПШЕНИЧНО-РЖАНЫЕ ГИБРИДЫ -- СЫРЬЕ -- ПОЛИМЕРЫ -- ПРИМЕСИ -- СПИРТЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ -- СПИРТЫ -- СПИРТОВОЕ БРОЖЕНИЕ -- СБРАЖИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СПИРТОВЫЕ ДРОЖЖИ -- ДРОЖЖИ -- СУСЛО -- ПОЛУПРОДУКТЫ -- БРАЖКА


Доп.точки доступа:
Тананайко, Т. М.; Пушкарь, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
19.
663.531
И 88

   
    Исследование различных сортов ржи белорусской селекции для применения их в спиртовом производстве [] / А. А. Миронцева [и др.] // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : научно-методический журнал. - 2015. - № 1(18). - С. 7-14 : граф. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2218-1652
УДК
663.531
(476)

Кл.слова (ненормированные):
РОЖЬ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СПИРТОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЗАМЕСЫ -- СУСЛО -- БРАЖКА -- ПОЛУПРОДУКТЫ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ВЯЗКОСТЬ -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ПРИМЕСИ -- СБРАЖИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Миронцева, А. А.; Цед, Е. А.; Волкова, С. В.; Яковлева, О. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
20.
617057

    Ковэн, С.
    Технологии хлебопечения = Technology of Breadmaking / С. Ковэн. - 3-е изд. : перев. с англ. яз. - Санкт-Петербург : Издательство Профессия, 2017. - 415 с. : рис., табл. - (Научные основы и технологии). - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-904757-19-9. - ISBN 978-3-319-14686-7 (Springer) : 119.75 р.
    Содержание:
ХЛЕБ КАК ПРОДУКТ . - С .18
Введение . - С .18-19
Показатели качества хлеба . - С .20-22
Свойства хлеба . - С .22-23
Вкус и аромат хлеба . - С .23-25
Разновидности хлебобулочных изделий . - С .26-29
Оценка качества хлеба . - С .29
Методы оценки внешних характеристик . - С .29-31
Методы оценки внутренних показателей . - С .31-33
Текстура, вкус, аромат и потребительские свойства . - С .33-35
Потребление хлеба и его питательные свойства . - С .35-38
ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ . - С .41
Задачи технологии хлебопечения . - С .41-45
Образование пор и их контроль . - С .46
Основная классификация способов хлебопечения . - С .46-48
Непосредственное брожение теста . - С .48-53
Опарный способ . - С .53-56
Ускоренные способы тестоведения . - С .56-58
Функции улучшителей и других ингредиентов в ускоренных способах тестоприготовления . - С .58
Механическое созревание теста . - С .58-67
Прочие способы хлебопечения . - С .67
"Радикальный" способ . - С .67-68
Хлеб на закваске . - С .68-69
Способы хлебопечения, виды хлеба и его качество . - С .70-71
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ . - С .73
Улучшители теста и их состав . - С .73-74
Ингредиенты . - С .74
Жиры . - С .74-77
Соевая мука . - С .77-78
Добавки . - С .78
Эмульгаторы и стабилизаторы . - С .78-83
Окислители (улучшители муки) . - С .83-89
Консерванты . - С .89-92
Технологические вспомогательные средства . - С .92
Ферменты в хлебопечении . - С .92-99
Вопросы безопасности для здоровья при использовании ферментов . - С .99
Краткое резюме по использованию минорных ингредиентов . - С .99-100
Жидкие улучшители . - С .100
Улучшители класса "Clean-Label" . - С .100-101
Хлебопекарные дрожжи . - С .101-106
Дрожжи и процессы выпечки . - С .107-111
Закваски для теста . - С .111-112
Соль (хлорид натрия) . - С .112-113
Сахара . - С .113
Молочные продукты . - С .113-114
Солодовые продукты . - С .114
ЗАМЕС И ТЕСТОПРИГОТОВЛЕНИЕ . - С .117
Задачи замеса . - С .117-118
Типы тестомесильного оборудования . - С .118-119
Тестомесильные машины для чорливудской технологии хлебопечения . - С .119-124
Высокоскоростные и двухшнековые тестомесильные машины . - С .124-125
Мешалки со спиральным месильным органом . - С .125-128
Горизонтальные тестомесильные машины . - С .129
Низкоскоростные тестомесильные машины . - С .129-131
Тестомесильные машины непрерывного действия . - С .131-133
Контроль температуры теста и энергопередачи . - С .133
Контроль температуры теста . - С .133-134
Энергопередача . - С .134-135
Системы транспортировки теста . - С .135-136
Тестоделители и формуюшие устройства . - С .136
Тестоделение . - С .136-140
Округление тестовых заготовок и предварительное формование . - С .140-143
Разновидности машин для округления и первого формования . - С .143-145
Промежуточная или первая расстойка . - С .145-150
Окончательное формование . - С .150-152
Операция раскатки теста . - С .152-154
Заворачивание тестовой заготовки . - С .154
Секция окончательного формования . - С .154-156
Деление на четыре части . - С .156
Поперечное формование . - С .156-157
Прочие системы раскатки и формования теста . - С .157
Изменение пористой структуры в ходе переработки теста . - С .157-159
Система раскатки и резки теста . - С .159-160
Способы загрузки хлебопекарных форм . - С .160
Оборудования для изготовления мелкоштучных изделий и булочек . - С .160-161
Формовочные машины для мелкоштучных изделий с тестоделителем . - С .161
Интегрированные многорядные линии по производству булочек . - С .161-163
Комбинация установок для производства булочек и установок для хлеба . - С .163
РАССТОЙКА, ВЫПЕЧКА И ОХЛАЖДЕНИЕ . - С .165
Введение . - С .165-168
Основы психрометрии . - С .168
Некоторые термины и определения . - С .168-169
Процесс расстойки . - С .170-173
Норма внесения дрожжей, продолжительность расстойки и условия в расстойном шкафу . - С .173-174
Конструкция расстойного шкафа и его действие . - С .174-179
Процесс выпечки . - С .179
Структура мякиша . - С .179-180
Активность дрожжей и затвердевание пены . - С .180-181
Клейстеризация крахмала . - С .181
Ферментативная активность . - С .181
Температура выпечки . - С .181-182
Образование корочки . - С .182-184
Формирование блеска . - С .184-185
Хрустящие свойства корочки . - С .186
Подрыв корки . - С .186-187
Практические аспекты выпечки . - С .187
Конструкция форм и формодержателей . - С .187-188
Конструкция хлебопекарных печей . - С .188-191
От выпечки к охлаждению . - С .191-192
Процесс охлаждения . - С .192-193
Проведение охлаждения на практике . - С .193-194
Конструкция секции охлаждения . - С .194-196
Частично выпеченные полуфабрикаты . - С .196
Экономические аспекты . - С .196
Энергопотребление . - С .196-197
Потери массы . - С .198
Стоимость жизненного цикла . - С .198-199
ЗАМЕДЛЕНИЕ ПРОЦЕССА БРОЖЕНИЯ ТЕСТА И ЕГО ЗАМОРАЖИВАНИЕ . - С .201
Введение . - С .201-202
Приготовление дрожжевого теста замедленного брожения . - С .202
Применимость разных способов приготовления теста . - С .202-203
Рецептура и дозировка дрожжей . - С .204-205
Температурные режимы замедленного приготовления теста . - С .205-209
Продолжительность хранения . - С .209-210
Расстойка и выпечка . - С .210-212
Рекомендации по работе с тестом замедленного брожения . - С .212-213
Тесто замедленного брожения для пиццы . - С .213-214
Замороженное тесто . - С .214
Дрожжи, рецептура и способ тестоведения . - С .214-217
Работа с замороженным тестом . - С .217-221
Размораживание и расстойка . - С .222-223
Замораживание теста после расстойки . - С .223-224
Причины образования белых пятен на изделиях из замороженного теста и из теста замедленного брожения . - С .224-225
Причины ухудшения качества изделий из замороженного теста и теста замедленного брожения . - С .226
Образование "кожицы" на тесте . - С .226
Разломы и трещины корочки . - С .226
Крупные трещины корочки . - С .226-227
Недостаточный объем изделий . - С .227
Белые пятна или мелкие пузыри . - С .227
Участки с "восковым" блеском . - С .227
Образование черных пятен . - С .228
Образование крупных пузырей . - С .228
Чрезмерное потемнение корочки . - С .228
Неравномерная или открытая пористая структура мякиша . - С .228-229
Участки с уплотненным мякишем . - С .229
Основы холодильных технологий . - С .229-230
Ретардеры и расстойные шкафы, позволяющие вести замедленное брожение . - С .230-232
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ И КОМПЬЮТЕРНОЕ ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ . - С .234
Введение . - С .234-235
Релевантные технологические показатели . - С .235-236
Данные о рецептуре . - С .236
Технологические данные . - С .236
Замес . - С .236-238
Тестоделение . - С .238-239
Отделка . - С .239
Расстойка, выпечка и охлаждение . - С .239
Поточные (онлайновые) измерения . - С .239
Измерения вне линии (офлайн) . - С .240
Обобщение собранных данных и их анализ . - С .240-241
Применение систем на основе баз знаний . - С .241-242
Примеры систем на основе баз знаний . - С .242-243
Оптимизация продукта . - С .243-245
Производственный контроль и системы на основе баз знаний . - С .245-246
Составление графиков производства . - С .246-248
ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ В РАЗНЫХ СТРАНАХ . - С .250
Введение . - С .250
Исторический аспект . - С .250-254
Процесс хлебопечения . - С .254-255
Мука и развитие клейковины . - С .256-258
Вода . - С .258-259
Дрожжи . - С .259-260
Соль . - С .260
Прочие улучшители . - С .260-261
Тестоделение . - С .261
Отлежка . - С .261-262
Формование . - С .262
Формы и заполнение форм . - С .263
Окончательная расстойка . - С .263
Выпечка . - С .264
Охлаждение . - С .264-265
Нарезка и фасовка . - С .265
Упаковка . - С .265-266
Хлеб и приготовление сэндвичей . - С .266-269
Разновидности хлеба без корочки . - С .269-270
Международный рынок . - С .270-271
МЕЛКОШТУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА . - С .273
Введение . - С .273
Булочки для гамбургеров . - С .274
Объемы производства . - С .274
Рецептура . - С .274
Активированные дрожжи и дрожжевое брожение . - С .274-276
Замес . - С .276-277
Транспортировка теста . - С .277
Секция обминки . - С .277
Тестоделение . - С .277-278
Оборудование Pan-O-Mat фирмы AMF . - С .278-279
Секции удаления лишней муки и встряхиватель форм . - С .279
Расстойка . - С .279
Посыпка . - С .279-280
Выпечка . - С .280-281
Выемка из форм и охлаждение . - С .281-282
Частично выпеченные полуфабрикаты хлебобулочных изделий . - С .282-283
Производство частично выпеченных полуфабрикатов . - С .283-285
Транспортировка и хранение частично выпеченных полуфабрикатов . - С .285-286
Повторная выпечка . - С .286-287
Слоеные изделия из дрожжевого теста . - С .287
Рецептуры . - С .288-289
Мука . - С .289
Прочие ингредиенты . - С .289
Жир для слоения . - С .289-292
Замес . - С .292-293
Способы нанесения на тесто жира для слоения . - С .293
Слоение . - С .293-294
Автоматизированное производство . - С .294
Изделия из слоеного замороженного теста, в том числе после полной расстойки . - С .294
Изделия, выпекаемые на противне . - С .294-295
Изделия из жидкого теста . - С .295-296
Изделия из дрожжевого теста . - С .296
ПОРЧА И ЧЕРСТВЕНИЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ . - С .298
Введение . - С .298
Микробиологическая порча хлебобулочных изделий . - С .298
Плесневая порча . - С .298-300
Бактериальная порча . - С .300-301
Дрожжевая порча . - С .301
Контроль микробиологической порчи . - С .302-303
Упаковка в модифицированной газовой среде . - С .303-305
Обработка излучением . - С .305
Ультрафиолетовое излучение . - С .305
Микроволновое излучение . - С .305-306
Инфракрасное излучение . - С .306
Черствение хлеба . - С .306
Изменения корочки . - С .306-307
Роль отдельных компонентов хлеба в черствении мякиша . - С .307-311
Ингибиторы черствения . - С .311-312
Ферменты . - С .312-313
Эмульгаторы . - С .313
Пентозаны . - С .314
Спирт . - С .314-315
Сахара и прочие растворенные вещества . - С .315
Замораживание хлебобулочных изделий . - С .315-318
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ТЕСТООБРАЗОВАНИЯ . - С .323
Введение . - С .323-324
Компоненты муки и теста . - С .324-325
Крахмал . - С .325
Клейковина . - С .325-326
Пентозаны . - С .326-327
Липиды . - С .327-328
Водорастворимые белки . - С .328-329
Зола . - С .329
Состав муки и ее водопоглотительная способность . - С .329-332
Белки пшеничной клейковины . - С .332
Аминокислотный состав . - С .332-333
Глиадин . - С .333
Глютенин . - С .333-335
Стадии тестоприготовления . - С .336
Гидратирование . - С .336-337
Перемешивание . - С .337-338
Образование клейковины . - С .338-341
Образование других химических связей . - С .341
Разрушение структуры . - С .341-342
"Размес" . - С .342
Аэрация теста . - С .342-344
Клейковинный матрикс . - С .344
Реология теста . - С .344-348
Структура клейковины . - С .348
Связывание белковых молекул . - С .348-350
Упругость клейковины . - С .350-351
Вязкость клейковины . - С .351-352
Растяжимость клейковины . - С .352-353
Липкость теста и его поведение при обработке . - С .353-354
ПОМОЛ ПШЕНИЦЫ И АНАЛИЗ МУКИ . - С .359
Введение . - С .359-360
Современная технология помола . - С .360
Приемка пшеницы . - С .360-361
Анализы зерна . - С .362-365
Хранение пшеницы . - С .365-366
Анализ на микотоксины . - С .366
Сортировочный участок . - С .366-368
Кондиционирование зерна . - С .368
Современные оптические технологии сортировки зерна . - С .368-369
Отделение отрубей и помол муки . - С .369
Последовательность помольных операций . - С .369-370
Драная система . - С .370-371
Разделение эндосперма и отрубей . - С .371
Отсеивание, сортировка и обеспыливание . - С .371
Обогащение . - С .372
Вальцовая система . - С .372
Сортировка муки . - С .373-374
Цельнозерновая, коричневая и обогащенная мука . - С .375
Самоподнимающаяся мука . - С .375-376
Мука из пророщенных зерен и с разными семенами . - С .376
Хранение и упаковка . - С .376-377
Безопасность и защита продукции . - С .377
Инородные тела . - С .377
Химические примеси . - С .377-378
Посторонние примеси биологической природы . - С .378-379
Контроль качества муки и ее спецификация . - С .379
Составление помольной смеси или смешивание муки . - С .380-381
Обработка хлебопекарной муки . - С .381
Аскорбиновая кислота . - С .382
Ферментные препараты . - С .382-383
Добавление питательных веществ . - С .383
Методы анализа муки . - С .384
Содержание белка и влаги . - С .384-385
Зольность, цвет муки и присутствие в муке частиц отрубей . - С .385-386
Водопоглотительная способность . - С .386-387
Число падения по Хагбергу . - С .387-388
Реологические свойства теста из пшеничной муки . - С .388
Динамические измерения при замесе теста . - С .388-389
Испытания на растяжение и расширение . - С .389-391
Амилограф, приборы Rapid Visco Analyser (RVA) и Mixer Lab . - С .391
Выбор соответствующего метода анализа муки . - С .391-392
ДРУГИЕ ЗЕРНОВЫЕ А ХЛЕБОПЕЧЕНИИ . - С .395
Введение . - С .395
Ржаной хлеб . - С .395-397
Опарные способы . - С .397
Приготовление теста . - С .397-398
Выпечка . - С .398-399
Американский ржаной хлеб . - С .399
Сроки хранения ржаного хлеба . - С .399
Тритикале . - С .399-400
Овес . - С .400-401
Ячмень . - С .401-403
Применение в хлебопечении других зерен и семян . - С .403-405
Изменение нутритивных свойств с помощью не пшеничных ингредиентов . - С .405
Безглютеновые виды хлеба . - С .405-408
Хлебобулочные изделия без пшеницы . - С .408
Примеры "беспшеничных" хлебобулочных изделий . - С .408
Хлеб из кассавы (маниоки) . - С .408
Рисовый или кукурузный хлеб . - С .409
Хлеб из сорго . - С .409-410
Получение хлеба из сорго и кукурузы с использованием тестомесильной машины непрерывного действия . - С .410
Плоские лепешки из сорго . - С .410-411
Бездрожжевые виды хлебобулочных изделий . - С .412
Рецептуры бездрожжевых лепешек . - С .412-413
Мука для бездрожжевых хлебобулочных изделий . - С .413
УДК
664.6

Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХЛЕБ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОМПОНЕНТЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЗАМЕС -- ТЕСТОПРИГОТОВЛЕНИЕ -- РАССТОЙКА ТЕСТА -- РАЗДЕЛКА ТЕСТА -- ВЫПЕЧКА -- ОХЛАЖДЕНИЕ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО -- ТЕСТО -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЧЕРСТВЕНИЕ -- ПОРЧА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПОМОЛ -- МУКОМОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ПШЕНИЧНАЯ МУКА -- МУКА
Аннотация: Детальное, ориентированное на практическую деятельность руководство освещает широкий спектр различных вопросов, связанных с хлебопечением. Рассмотрено влияние сложных биохимических процессов, происходящих в тесте и хлебе, на технологические параметры. Отдельные главы посвящены наиболее актуальным вопросам: замороженному тесту, порче и черствению хлеба, применению в хлебопечении различных зерновых культур.

Экземпляры всего: 1
ОКД/664/617057 (1)
Свободны: ОКД/664/617057 (1)
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси