Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (35)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=подъем<.>)

Общее количество найденных документов : 35
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-35

Шифр: Э010419123326/2011/3
Журнал

Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий : ежемесячный теоретический и научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Редакция журнала "Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2494. - Выходит ежемесячно
2011г. № 3

Содержание:
Лубков, А. Н. Актуальность и востребованность результатов агроэкономической науки / А. Н. Лубков. - С.1-4
АГРАРНАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА
Ушачев, И. Г. Социально-экономические проблемы развития малых форм хозяйствования на селе / И. Г. Ушачев. - С.5-7
Алтухов, А. И. Агроэкономическая наука России: итоги 2010г. и 2006-2010гг., проблемы и пути развития / А. И. Алтухов. - С.8-15
Плотников, В. Н. Российское фермерство: состояние и перспективы развития / В. Н. Плотников. - С.16-20
Пошкус, Б. И. Разные подходы к осуществлению аграрной реформы и ее результаты / Б. И. Пошкус. - С.21-25
Першукевич, П. М. Развитие АПК Сибири с учетом межгосударственных продовольственных связей / П. М. Першукевич. - С.26-30
ПРЕДПРИЯТИЯ АПК В РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКЕ
Мазлоев, В. З. Организационно-экономические основы технологических систем в растениеводстве / В. З. Мазлоев, Г. В. Сапогова. - С.31-39
БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ И АУДИТ
Алборов, Р. А. Организация службы бухгалтерского учета и оценка эффективности ее деятельности в крупных организациях АПК / Р. А. Алборов, С. М. Концевая, М. Ф. Бычков. - С.35-39
Селиванова, Г. П. Инновационный подход к управлению затратами в свиноводстве на малых предприятиях / Г. П. Селиванова, Н. А. Мезенин, Н. В. Московский. - С.39-43
РЫНОК ТРУДА И СОЦИАЛЬНАЯ СФЕРА СЕЛА
Богдановский, В. А. Опыт разработки и реализации механизма мотивации труда в сельскохозяйственных организациях Курганской области / В. А. Богдановский, И. Н. Шевелева. - С.44-48
Новиков, В. Г. Трудовой потенциал сельских территорий: актуализация теории и методологии исследования / В. Г. Новиков. - С.48-51
Михайлов, Д. С. Соотношение производительности и оплаты труда в скотоводстве / Д. С. Михайлов. - С.52-54
КООПЕРАЦИЯ И ИНТЕГРАЦИЯ В АПК
Алиева, Т. А. Организационно-экономическая модель региональной ассоциации отраслевых союзов в АПК / Т. А. Алиева. - С.55-57
Терешин, Е. М. Принципы кластерных объединений в Российской экономике / Е. М. Терешин, В. М. Володин. - С.57-60
РЫНОК ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ
Соболев, О. С. Подъем мировых цен на нефть и агропродовольственные цены в 2010 году / О. С. Соболев. - С.61-66
Ефимова, Л. В. Прогнозный сценарий развития рынка продукции птицеводства в Тверской области / Л. В. Ефимова. - С.67-68
ЗА РУБЕЖОМ
Папцов, А. Г. Современные тенденции и перспективы развития рынка мяса птицы на Украине / А. Г. Папцов, О. С. Прохоренко. - С.69-71
ПОЗДРАВЛЯЕМ ЮБИЛЯРОВ
Академику И. Т. Трубилину - 80 лет. - С.82
Академику В. Н. Хлыстуну - 65 лет. - С.83
ОФИЦИАЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Об утверждении положения по бухгалтерскому учету "Оценочные обязательства, условные обязательства и условные активы" (ПБУ 8/2010). Приказ Министерства финансов Российской Федерации от 13 декабря 2010г. № 167н. - С.72-76
Другие официальные материалы. - С.76
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

604525

Шитов, Н. А.
Деятельность партийных организаций Белоруссии по повышению уровня механизации колхозного производства в годы борьбы за крутой подъем сельского хозяйства : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата исторических наук / Н. А. Шитов ; Московский государственный университет имени М. В. Ломоносова, Кафедра истории КПСС естественных факультетов. - Москва, 1959. - 18 с. -

УДК

631.3

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПОЛИТИЧЕСКИЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- КОЛХОЗЫ -- ХОЗЯЙСТВА -- СНГ -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Московский государственный университет имени М. В. Ломоносова, Кафедра истории КПСС естественных факультетов
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

608282

    Черепанова, А. В.
    Научные основы хранения растительного сырья [] : конспект лекций / А. В. Черепанова ; рец.: Т. М. Тананайко, В. Н. Тимофеева ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. - Могилев : [б. и.], 2013. - 131 с. : рис. - Библиогр.: с. 131. - ISBN 978-985-6979-73-9 : Б. ц.
    Содержание:
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ХРАНЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ . - С .5
Значение плодов, ягод овощей в питании человека . - С .5-7
Плоды, ягоды и овощи как объекты хранения . - С .7-10
Периоды развития растительного сырья . - С .10-12
БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРЕВРАЩЕНИЯ В РАСТИТЕЛЬНОМ СЫРЬЕ . - С .13
Факторы, влияющие на химический состав растительного сырья . - С .13-15
Изменение химического состава растительного сырья в процессе хранения . - С .15-17
ЖИЗНЬ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ВО ВРЕМЯ ХРАНЕНИЯ . - С .17
Зависимость интенсивности биохимических превращений в растительном сырье от активности ферментов и деятельности микроорганизмов . - С .17-19
Инфекционные и физиологические заболевания . - С .19-37
Прорастание овощного сырья. Послеуборочное дозревание плодов . - С .37-40
ДЫХАНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ, КАК ИСТОЧНИК ЭНЕРГИИ . - С .40
Дыхание и его климактерический подъем . - С .40-43
Роль кислорода и углекислого газа в дыхании растительного сырья . - С .43-44
Роль этилена в созревании растительного сырья . - С .45-47
ПОТЕНЦИАЛ ЛЕЖКОСТИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ . - С .47
Биологические основы лежкости . - С .47-50
Генотип растительного сырья . - С .50-51
Устойчивость к физиологическим расстройствам . - С .51-52
Устойчивость к стрессовым факторам окружающей среды . - С .52-53
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ХРАНЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ . - С .53
Влияние температуры хранения на интенсивность биохимических процессов обмена веществ растительного сырья . - С .53-56
Влияние влажности газовой среды на испарение влаги хранящимися растительными объектами . - С .56-60
Влияние состава газовой среды на биохимические процессы обмена веществ хранящегося растительного сырья . - С .60-63
Влияние других факторов на хранение растительного сырья . - С .63-65
МИКРООРГАНИЗМЫ И ХОЛОД . - С .66
Действие микроорганизмов на растительное сырье . - С .66-67
Влияние низких температур на рост и размножение микроорганизмов . - С .67-68
Устойчивость микроорганизмов к отрицательным температурам . - С .68-71
Адаптация микроорганизмов к низким температурам . - С .71-72
Микробостатические средства, применяемые при холодильном хранении растительного сырья . - С .73-76
СПОСОБЫ ХРАНЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ . - С .76
Простые способы хранения . - С .76-79
Интенсивные способы хранения . - С .80-81
Хранение в измененном составе атмосферы . - С .81-85
Гипобарическое хранение . - С .88-89
ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ В РЕГУЛИРУЕМОЙ ГАЗОВОЙ СРЕДЕ . - С .89
Вид и качество продукции. Степень зрелости . - С .89-91
Интенсивность дыхания плодов . - С .91-92
Условия хранения . - С .92-93
Газовый состав среды . - С .93-94
Содержание этилена . - С .94-95
ХРАНЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ПЛОДОВ В РЕГУЛИРУЕМОЙ ГАЗОВОЙ СРЕДЕ . - С .96
Хранение яблок в регулируемой газовой сpеде . - С .96-100
Хранение груш в регулируемой газовой среде . - С .100-101
Хранение плодов косточковых культур в регулируемой газовой среде . - С .101-104
Хранение ягод в регулируемой газовой среде . - С .104-106
Хранение корнеплодов . - С .106
Особенности корнеплодов как объектов хранения . - С .106-109
Условия хранения корнеплодов . - С .109-113
Условия хранения картофеля . - С .113-130
Особенности хранения лука и чеснока . - С .120-125
Особенности хранения капусты . - С .125-127
Особенности хранения плодовых овощей . - С .127-130

УДК

664.8.03

(075.8)

(476)

Кл.слова (ненормированные):
РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ПЛОДЫ -- ЯГОДЫ -- ОВОЩИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- БИОХИМИЯ -- ХИМИЯ -- БОЛЕЗНИ ХРАНЕНИЯ -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ПОСЛЕУБОРОЧНОЕ ДОЗРЕВАНИЕ -- ПОСЛЕУБОРОЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ДЫХАНИЕ РАСТЕНИЙ -- ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ЛЕЖКОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- РГС -- КОНТРОЛИРУЕМЫЕ УСЛОВИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Рассматриваются биохимические основы хранения растительного сырья, изменения химического состава растительного сырья в процессе созревания и хранения, биологические основы лежкости растительного сырья, изменения в растительном сырье, происходящие во время дыхания. Представлены традиционные и современные способы хранения растительного сырья, такие как: хранение в регулируемых газовых средах, хранение в условиях гипобарического давления, в модифицированной газовой среде, позволяющие не только продлить срок хранения растительного сырья, но и сохранить биологическую и пищевую ценность.

Доп.точки доступа:
Тананайко, Т. М. \рец.\; Тимофеева, В. Н. \рец.\; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

610511

    Чевердин, Ю. И.
    Изменения свойств почв юго-востока Центрального Черноземья под влиянием антропогенного воздействия : монография / Ю. И. Чевердин ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Воронежский научно-исследовательский институт сельского хозяйства имени В. В. Докучаева" РАСХН. - Каменная Степь : [б. и.], 2013. - 334 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 285-321. - ISBN 978-5-88242-986-6 : Б. ц.
Приложения: 322-334
    Содержание:
ИЗМЕНЕНИЕ СВОЙСТ ПОЧВ ПОД ВЛИЯНИЕМ ЕСТЕСТВЕННЫХ И АНТРОПОГЕННЫХ ФАКТОРОВ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ) . - С .9
Антропогеннез черноземных почв . - С .9-22
Гидроморфные почвы, их особенности и характер распространения . - С .22-30
Солонцовые и засоленные почвы, их эколого-мелиоративная оценка и методы мелиорации . - С .30-43
История изучения почв солонцового ряда Каменной Степи . - С .43-54
ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ . - С .55
Характеристика почвенно-климатических условий Центрального Черноземья и места проведения исследований . - С .55-57
Климат и почвенный покров Каменной Степи . - С .57-61
Тенденции изменения климатических условий в Каменной Степи . - С .61-70
Схемы и методика опытов . - С .70-72
Методы и техника проведения наблюдений и анализов . - С .72-74
Морфологическое строение почв Каменной Степи . - С .74-88
ЗАКОНОМЕРНОСТИ ИЗМЕНЕНИЯ СВОЙСТВ ЧЕРНОЗЕМОВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ДЛИТЕЛЬНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОД ПАШНЮ . - С .89
ГУМУСОВОЕ СОСТОЯНИЕ ЧЕРНОЗЕМОВ . - С .89
Изменение содержания гумуса в результате длительной антропогенной нагрузки . - С .89-99
Качественный состав гумуса . - С .99-107
АГРОФИЗИЧЕСКИЕ И ВОДНОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПОЧВ . - С .107
Изменение общей влажности черноземов в результате длительного сельскохозяйственного использования . - С .107-116
Влагообеспеченность почвы агроценозов с различной продолжительностью использования . - С .116-125
Изменение водопроницаемости черноземных почв при увеличении длительности использования . - С .125-132
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЧЕРНОЗЕМОВ . - С .132
Состав обменно-поглощенных катионов . - С .132-136
Закономерности изменения показателей реакции среды в течение второй половины XX столетия . - С .136-148
Реакция среды в зависимости от длительности антропогенной нагрузки . - С .148-150
ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОГО ПЛОДОРОДИЯ ЧЕРНОЗЕМНЫХ ПОЧВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ДЛИТЕЛЬНОСТИ АНТРОПОГЕННОЙ НАГРУЗКИ . - С .150
Нитратный азот . - С .150-155
Подвижный фосфор . - С .155-160
Обменный калий . - С .160-164
СЕЗОННО-ПЕРЕУВЛАЖНЕННЫЕ ПОЧВЫ КАМЕННОЙ СТЕПИ . - С .167
Распространение сезонно переувлажненных почв в Каменной Степи . - С .167-172
Факторы, способствующие проявлению сезонного переувлажнения (рельеф, породы, общий подъем УГВ, роль лесных полос) . - С .172-179
ТЕНДЕНЦИИ ИЗМЕНЕНИЯ СВОЙСТВ ПОЧВ ПОД ВЛИЯНИЕМ ЭВОЛЮЦИОННОГО РАЗВИТИ АВТОМОРФНЫХ ЧЕРНОЗЕМОВ В СЕЗОННО ПЕРЕУВЛАЖНЕННЫЕ . - С .179
Минерализация и состав грунтовых вод . - С .179-186
Состав водных вытяжек черноземных почв . - С .187-200
ПРОЦЕССЫ ПОЧВООБРАЗОВАНИЯ В ПОЧВАХ ЧЕРНОЗЕМНЫХ СОЛОНЦОВЫХ КОМПЛЕКСОВ В ПОСМЕЛИОРАТИВНЫЙ ПЕРИОД ИХ РАЗВИТИЯ . - С .202
ИЗМЕНЕНИЕ СОСТОЯНИЯ ЛУГОВЫХ СОЛОНЦОВ ПРИ ИХ ЛЕСОМЕЛИОРАТИВНОМ ОСВОЕНИИ (СОЛОНЦОВЫЙ СТАЦИОНАР №1) . - С .202
Морфологическое строение почвенного профиля почв солонцовых стационаров . - С .202-205
Содержание гумуса и его групповой состав . - С .205-207
Физические свойства мелиорированных почв . - С .207-213
Уровень грунтовых вод . - С .213-216
Состав водных вытяжек почв . - С .217-226
Реакция почвенной среды . - С .226-228
Состав обменных катионов . - С .228-236
Динамика содержания обменного натрия . - С .236-242
СОСТОЯНИЕ МЕЛИОРИРОВАННЫХ ВЛАЖНОЛУГОВЫХ СОЛОНЦОВЫХ КОМПЛЕКСОВ ПРИ ИХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ОСВОЕНИИ (СТАЦИОНАР №2) . - С .242
Минерализация и уровень грунтовых вод . - С .242-248
Состав обменных катионов в ППК . - С .248-261
Состав гумуса солонцовых почв . - С .261-264
Формы натрия и калия . - С .264-266
Солевой состав водных вытяжек из почв . - С .266-270
К проблеме новообразования солонцов . - С .271-273
Продуктивность многолетних трав на почвах солонцовых комплексов . - С .273-278

УДК

631.42

631.445.53

(47-12)

Кл.слова (ненормированные):
АНТРОПОГЕННЫЕ ФАКТОРЫ -- ЧЕРНОЗЕМЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- ЧЕРНОЗЕМЫ -- ГИДРОМОРФНЫЕ ПОЧВЫ -- СОЛОНЦЫ -- ЩЕЛОЧНЫЕ ПОЧВЫ -- ЗАСОЛЕННЫЕ ПОЧВЫ -- ГУМУС -- ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО ПОЧВЫ -- АГРОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ВОДНО-ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- АГРОЛЕСОМЕЛИОРАЦИЯ -- МЕЛИОРАЦИЯ -- ПЕРЕУВЛАЖНЕННЫЕ ПОЧВЫ -- ЮГО-ВОСТОК РФ -- РОССИЯ
Аннотация: Представлены многолетние данные изменения свойств черноземов в результате длительного антропогенного воздействия. Получены количественные показатели изменения во времени содержания гумуса в пахотном горизонте черноземов. Установлены изменения агрохимических свойств почвы в зависимости от характера использования угодий и их ландшафтной принадлежности. Определены изменения запасов влаги, водопроницаемости и других агрофизических свойств чернозема обыкновенного при различной длительности их сельскохозяйственного использования. Проведены комплексные исследования трансформации почвенного покрова юго-востока ЦЧЗ под воздействием длительной антропогенной нагрузки и при эволюционном развитии исходно автоморфных почв в гидроморфные. Созданы карты распространения сезонно переувлажненных и локально затапливаемых почв Каменной Степи.

Доп.точки доступа:
Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Воронежский научно-исследовательский институт сельского хозяйства имени В. В. Докучаева" РАСХН
Экземпляры всего: 2
ОКД/631.4/610511 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.4/610511 (1), ХР (1)
Найти похожие

28966

Хопера, У. П.
Рост общественного хозяйства колхозов Ланчхутского района ГССР и неуклонный подъем материального и культурного уровня колхозников [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / У. П. Хопера ; Грузинский сельскохозяйственный институт. - Тбилиси, 1961. - 42 с.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Грузинский сельскохозяйственный институт
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Шифр: Х010416170552/2011/2
Журнал

Хлебопродукты : ежемесячный научно-технический и производственный журнал/ ЗАО "Издательство "Хлебопродукты". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2508. - Выходит ежемесячно
2011г. № 2

Содержание:
ОБЩЕСТВЕННАЯ ЖИЗНЬ. ЭКОНОМИКА. РЫНОК
Межевикин, В. Состояние и пути развития макаронной отрасли / В. Межевикин. - С.4-5
Визит представителей японской компании "Соджиц" в Алтайский филиал ФГУ "Центр оценки качества зерна". - С.6
Агробизнесклуб информирует. - С.7
Глазунова, И. Ситуация на рынке круп в 2010/11 сельскохозяйственном году / И. Глазунова. - С.8-9
IV Международная конференция "Производство макарон в России и за рубежом" 6-8 декабря 2010 г. МПА, Москва. - С.16-17
Итоги Международного смотра качества макаронных изделий. - С.18-19
Куркина, Н. Лучший пекарь России-2010 / Н. Куркина. - С.20-21
Кавказский кубок по хлебопечению. - С.23
Яковлева, О. Антикризисный директор / О. Яковлева. - С.24-27
Новости. - С.27
Маркова, М. Как добиться успеха, выпуская только пряники / М. Маркова. - С.28-29
Стратегия успеха. - С.30-31
STIR - полезные лучи. - С.32-34
Новицкий, В. Комплексная автоматизация учета и планирования на основе системы "ФАБИУС-Хлебопек" / В. Новицкий, С. Хориков. - С.38-40
Новый фруктовый ингредиент компании Ocean Spray - высушенная подслащенная клюква. - С.41
Азарова, M. Влияние основных факторов на подъем бездрожжевых слоеных изделий / M. Азарова, Е. Улезько. - С.42-43
РОССИЙСКИЙ СОЮЗ МУКОМОЛЬНЫХ И КРУПЯНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
Рыбаков, Н. А. Спасет ли отечественное мукомолье глубокая переработка зерна? / Н. А. Рыбаков. - С.10-11
РОССИЙСКИЙ ЗЕРНОВОЙ СОЮЗ
Беседина, Е. Германо-Российский аграрно-политический диалог. Мы слышим и понимаем друг друга! / Е. Беседина, И. Шепчугова. - С.12-13
ЦЕНТР СОВРЕМЕННОГО ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ МЕЖДУНАРОДНОЙ ПРОМЫШЛЕННОЙ АКАДЕМИИ
Краус, С. Модернизация Центра современного хлебопечения - новый виток развития / С. Краус. - С.14-15
РЫНОК МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Лабунский, А. Инновационное оборудование на выставке "Агропродмаш - 2010" 11-15 октября 2010 г., ЦВК "Экспоцентр" Москва / А. Лабунский. - С.35-37
НАУКА. ТЕХНИКА. ПРОИЗВОДСТВО.
Полякова, Е. Инновации в технологии диабетического печенья / Е. Полякова, М. Заикина. - С.44-45
Штейнберг, Т. Оценка сортности муки по показателю "Белизна" / Т. Штейнберг [и др.]. - С.46-47
Другие авторы: Семикина Л., Шведова О., Морозова О.
Закладной, Г. Не отдадим зерно на растерзание врагам! / Г. Закладной. - С.48-52
Гунькин, В. Основные показатели мукомольных свойств зерна пшеницы / В. Гунькин, Г. Суслянок. - С.52-53
Хусанов, И. Влияние влажности на предел прочности зерна пшеницы некоторых сортов / И. Хусанов [и др.]. - С.54-55
Другие авторы: Бабаев С., Равшанов С., Раджабова В.
Сокол, Е. Новая крупа быстрого приготовления на базе дробленого ядра овса / Е. Сокол [и др.]. - С.56-58
Другие авторы: Приезжева Л., Игорянова Н., Чиркова Л., Политуха О., Вережникова И.
СОВЕТЫ ТЕХНОЛОГУ. - С.59
МАСТЕР-КЛАСС
Куличи и бриоши из смеси. - С.60
Французская сдоба. - С.61
ИНФОРМИРУЕМ. РАЗЪЯСНЯЕМ. СОВЕТУЕМ
Козырева, С. Советы юриста / С. Козырева. - С.62-63
Черкасова, Г. Количественно-качественный учет зерна при аномально высокой температуре окружающего воздуха / Г. Черкасова. - С.63
Лесных, О. Что должен знать бухгалтер при составлении годового отчета за 2010 г. / О. Лесных, А. Сабатарова. - С.64-65
Петрова, Н. Научно-инновационные технологии - основа продовольственной безопасности России / Н. Петрова. - С.66-67
XIV Всероссийский форум "Покупайте российское". - С.68
Вафли! Что мы знаем о них?. - С.70-71
Чепорова, Г. Хозяюшка / Г. Чепорова. - С.72
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

617375

    Фаритов, Т. А.
    Практическое собаководство [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния" / Т. А. Фаритов, Ф. С. Хазиахметов, Е. А. Платонов ; рец.: А. П. Булатов, Р. Р. Гадиев, Н. Н. Кердяшов. - Изд. 3-е, стереотип. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2017. - 446 с. : рис., табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 440 (20 назв.). - ISBN 978-5-8114-1294-5 : 80.40 р.
Приложение: с. 431-439
    Содержание:
ОТБОР СОБАК . - С .9-10
Оценка экстерьера . - С .10
Определение здоровья и физической подготовленности . - С .10-12
Определение остроты чутья . - С .12
Психические свойства . - С .13-14
Особенности содержания собак . - С .14
Особенности приобретения собак . - С .14-15
СОДЕРЖАНИЕ И УХОД . - С .16
Способы содержания . - С .16-19
Перевозка . - С .19-20
Ежедневный осмотр . - С .20-21
Инвентарь для собак . - С .21-23
Чистка, купание и стрижка . - С .23-25
Выгул . - С .25-26
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПРАВИЛЬНОГО КОРМЛЕНИЯ СОБАК . - С .27
Питательная ценность кормов . - С .28-33
Виды кормов и их характеристики . - С .33-37
Потребность собак в питательных веществах . - С .37-41
Составление рационов . - С .41-45
Кормление взрослых собак . - С .45-50
Особенности кормления служебных собак . - С .50-52
Кормление щенков . - С .52-57
Готовые корма для собак . - С .58-67
Выращивание щенков . - С .67-68
Содержание щенков и уход за ними . - С .68-70
Игрушки для щенков . - С .70-71
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОВЕДЕНИЯ И ДРЕССИРОВКИ . - С .72
Общее представление о поведении собак и их дрессировке . - С .72-73
Роль нервной системы в поведении собак . - С .74-77
ДРЕССИРОВКА СЛУЖЕБНЫХ СОБАК . - С .77-79
Мастерство дрессировщика - основа успеха . - С .79-81
Выработка рефлексов . - С .81-87
РЕФЛЕКСЫ И ИНСТИНКТЫ . - С .88
Безусловные рефлексы и инстинкты, их значение в жизни собак . - С .88-91
Учение И. П. Павлова об условных рефлексах . - С .91-101
Виды условных рефлексов и их характеристики . - С .101-105
Виды условного торможения . - С .105-17
Закономерности условно-рефлекторной деятельности у собак . - С .107-108
Значение условных рефлексов в жизни животного и причины их угасания . - С .109-115
ПОВЕДЕНИЕ СОБАКИ, ВЛИЯНИЕ ФАКТОРОВ НА ЕЕ ДРЕССИРОВКУ . - С .116
Основные реакции поведения и их характеристики . - С .116-122
Методика определения преобладающих реакций . - С .122-126
Дрессировка собак с различными преобладающими реакциями поведения . - С .126-130
РАЗДРАЖИТЕЛИ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ ПРИ ДРЕССИРОВКЕ СОБАК . - С .131
Виды раздражителей и их характеристики . - С .131-136
Условные раздражители, применяемые при дрессировке собак . - С .137-143
Дрессировщик как комплексный раздражитель собаки . - С .143-145
Требования, предъявляемые к дрессировщику . - С .145-147
Навыки и правила их выработки у собак . - С .147-149
Приемы дрессировки . - С .149-154
Ошибки, допускаемые при дрессировке собак . - С .155-161
Нежелательные связи на различные внешние раздражители . - С .161-166
ТИПЫ ВЫСШЕЙ НЕРВНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ . - С .167-169
Типы внешнего поведения собак . - С .169-170
Определение типов высшей нервной деятельности . - С .170-174
Дрессировка собак с различными типами высшей нервной деятельности . - С .174-177
Патология высшей нервной деятельности . - С .177-181
Изменение высшей нервной деятельности под влиянием различных причин . - С .181-183
ДРЕССИРОВКА И МЕТОДЫ ЕЕ ПРОВЕДЕНИЯ . - С .184
Основные методы дрессировки . - С .184-193
Условия, затрудняющие и облегчающие работу собаки . - С .194-195
Системы дрессировок . - С .195-199
ВОСПИТАНИЕ ЩЕНКА . - С .200
Начальная дрессировка . - С .200-212
Общие методические советы . - С .213-
Индивидуальный подход при дрессировке щенков . - С .214-216
ОБЩИЙ КУРС ДРЕССИРОВКИ (ОКД) . - С .217
Методика общей дрессировки . - С .217-220
Общие правила установления контакта собаки и дрессировщика . - С .221-223
Приучение собаки к кличке . - С .223-
Приучение собаки к ошейнику, поводку, шлейке и наморднику . - С .224-225
Обучение собаки подходу к дрессировщику (команда "Ко мне!") . - С .226-230
Движение рядом с дрессировщиком (команда "Рядом!") . - С .230-235
Переход собаки в свободное состояние (команда "Гуляй!") . - С .235-237
Приучение собаки садиться (команда "Сидеть!") . - С .238-243
Приучение собаки стоять (команда "Стоять!") . - С .243-247
Приучение собаки ложиться (команда "Лежать!") . - С .247-253
Приучение собаки ползать (команда "Ползи!") . - С .253-255
Прекращение нежелательных действий (команда "Фу!") . - С .255-258
Возвращение на место (команда "Место!") . - С .258-260
Апортировка предметов (команда "Апорт!") . - С .260-266
Подача голоса (команда "Голос!") . - С .267-269
Движение вперед по команде (команда "Вперед!") . - С .269-272
Прыжки через препятствия (команда "Барьер!") . - С .272-276
Лазанье по лестнице (команда "Вперед!") . - С .276-279
Плавание (команда "Вперед!") . - С .279-282
Замедление темпа движения (команда "Тихо!") . - С .283
Приучение собаки не брать корм из рук посторонних и с земли (команда "Фу!") . - С .284-287
Приучение собаки к сильным звуковым и световым раздражителям . - С .287-289
Приучение собаки к занятиям в группе по общей дрессировке . - С .289-291
СПЕЦИАЛЬНЫЙ КУРС ДРЕССИРОВКИ (СКД) . - С .292-294
Дрессировка собак для защитно-караульной службы (ЗКС) . - С .294-304
Развитие у собаки злобы. Задержание, охрана, конвоирование людей. Защита дрессировщика . - С .304-315
ДРЕССИРОВКА СОБАК СТОРОЖЕВОЙ СЛУЖБЫ (ОС). ОБХОДНО-ДОЗОРНАЯ РАБОТА . - С .316-317
Охрана вещи . - С .317-319
Обыск местности и помещений . - С .319-322
Приучение служебной собаки к розыску запасных частей сельскохозяйственной техники по запаху консервирующей смазки . - С .322-323
Дрессировка на поиск человека по следу . - С .323
Сторожевка на месте и в движении . - С .324-326
ДРЕССИРОВКА СОБАК ДЛЯ РОЗЫСКНОЙ СЛУЖБЫ (РС) . - С .327-328
Выборка вещи по запаху человека. Выборка человека по запаху его вещи . - С .328-331
Поиск человека по следу и выборка человека со следа . - С .331-338
Обыск местности и помещений . - С .338-340
Сторожевка на месте и в движении . - С .340-341
Распознавание ухищрений, применяемых для запутывания следа и уничтожения его запаха . - С .341-343
Запутывание следов на местности . - С .343-345
Преодоление водоемов и заболоченной местности . - С .345-347
ДРЕССИРОВКА СОБАК ДЛЯ КАРАУЛЬНОЙ СЛУЖБЫ (КС) . - С .348-349
Оборудование постов . - С .349-351
Развитие у собаки злобы, недоверия к посторонним людям и активного их облаивания . - С .351-353
Охрана на короткой (глухой) привязи . - С .353
Охрана на блокпосту . - С .354-355
Свободное окарауливание . - С .355-357
ДРЕССИРОВКА СОБАК ДЛЯ СЛУЖБЫ СВЯЗИ И ПОДНОСА ЛЕГКИХ ГРУЗОВ . - С .358
Приучение собаки к двум дрессировщикам . - С .359
Приучение собаки к вьюку и переноске тяжестей . - С .359-360
Передвижение (пробег) между двумя постами . - С .361-362
Поиск дрессировщика, переместивщегося на другой пост, по его запаховому следу . - С .363-365
Приучение собаки к поиску потерянной вещи . - С .365-367
ДРЕССИРОВКА СОБАК - БУКСИРОВЩИКОВ ЛЫЖНИКОВ . - С .368
Приучение собаки к движению впереди дрессировщика . - С .369-370
Буксировка лыжника, замедление и прекращение движения . - С .370-371
Изменение направления движения . - С .371-372
ДРЕССИРОВКА СОБАК ДЛЯ ЕЗДОВОЙ СЛУЖБЫ . - С .373
Движение в паре . - С .374-375
. - С .375-376
Другие авторы: , , Перевозка нарт (тележки) в упряжке
Изменение направления и темпа движения . - С .376-378
ДРЕССИРОВКА СОБАК - ПРОВОДНИКОВ СЛЕПЫХ . - С .379
Движение впереди слепого по пути, свободному от препятствий. Изменение темпа движения . - С .380-381
Выполнение поворотов в различном направлении . - С .381
Остановка перед препятствиями и их обход . - С .382-383
Подъем по лестницам, естественным возвышенностям и спуск с них . - С .383
Вождение слепого в населенных пунктах . - С .384
Вождение слепого по определенному маршруту . - С .384-386
ДРЕССИРОВКА СОБАК ДЛЯ ПОИСКОВО-СПАСАТЕЛЬНОЙ СЛУЖБЫ (ПСС) . - С .387
Выборка вещи человека по его запаху. Поиск "пострадавшего" и его вещей . - С .388-390
Подача голоса. Раскапывание "пострадавшего" и его вещей . - С .390-391
Заключительный этап обучения ПСС . - С .391-394
Требования к собакам поисково-спасательной службы . - С .395
дрессировка собак для пастушьей службы . - С .396-397
Дрессировка собак для охраны овец (отары) и жилья чабанов . - С .398-400
Дрессировка собак для пастьбы овец и управления отарой . - С .400-403
Приучение собаки изменять направление движения отары . - С .403-404
Приучение собаки к сбору овец . - С .404-408
ДРЕССИРОВКА СОБАК ДЛЯ ГЕОЛОГО-ПОИСКОВОЙ (РУДОПОИСКОВОЙ) И ГАЗОРАЗВЕДЫВАТЕЛЬНОЙ СЛУЖБ . - С .409
Приучение собаки к запаху и поиску минерала (руды), горючего газа . - С .410-412
Поиск рудных валунов . - С .412-413
Поиск в маршрутной разведке . - С .413-415
Выборка геологических проб . - С .415-417
ТРЕНИРОВКА СЛУЖЕБНЫХ СОБАК . - С .418-420
Тренировка собак по общему и специальному курсу дрессировки . - С .420-423
ПОДГОТОВКА ЩЕНКОВ И ПЛЕМЕННЫХ СОБАК К ВЫВОДКЕ, ВЫСТАВКЕ И СПОРТИВНЫМ СОРЕВНОВАНИЯМ . - С .424-427

УДК

636.7

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
СОБАКОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- СОБАКИ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- УХОД ЗА ЖИВОТНЫМИ -- КОРМЛЕНИЕ -- ЩЕНКИ -- МОЛОДНЯК -- ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА -- ДРЕССИРОВКА -- ТРЕНИНГ ЖИВОТНЫХ -- СЛУЖЕБНЫЕ СОБАКИ -- ПОРОДЫ СОБАК -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния" и специальности "Ветеринария", рекомендуется в качестве практического руководства для членов кинологических клубов и объединений, а также любителей-собаководов.

Доп.точки доступа:
Хазиахметов, Ф. С.; Платонов, Е. А.; Булатов, А. П. \рец.\; Гадиев, Р. Р. \рец.\; Кердяшов, Н. Н. \рец.\; Перевозка
Экземпляры всего: 1
ОКД/636/617375 (1)
Свободны: ОКД/636/617375 (1)
Найти похожие

8016

Тюрин, А. Ф.
Подъем экономики колхозов [] / А. Ф. Тюрин. - Москва : [б. и.], 1958. - 160 с. -

УДК

631.115.6

338.43.02

(47+57)

Кл.слова (ненормированные):
ХОЗЯЙСТВА -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- СССР -- СТРАНЫ МИРА -- РЕТРО

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Сонич, О. А.
Анализ нагруженности трансмиссии полноприводного трактора тягового класса 3 при моделировании преодоления препятствий с плугом / О. А. Сонич, С. А. Сидоров, И. А. Дрозд // Транспорт и транспортные системы: конструирование, эксплуатация, технологии : сборник научных статей : основан в 2018 г. / Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский национальный технический университет. - Минск : БНТУ, 2021. - Вып. 3. - С. 53-63 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

629.3.014.2-235

Кл.слова (ненормированные):
КОЛЕСНЫЕ МАШИНЫ -- С-Х МАШИНЫ -- ПОЛНОПРИВОДНЫЕ ТРАКТОРЫ -- ТРАКТОРЫ -- ПЛУГИ -- ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩИЕ МАШИНЫ -- ТРАНСМИССИИ -- УЗЛЫ МАШИН -- МОДЕЛИРОВАНИЕ -- МЕТОДЫ -- АНАЛИЗ -- НАГРУЗКИ -- ПЛАНЕТАРНЫЕ ПЕРЕДАЧИ -- ЗУБЧАТЫЕ ПЕРЕДАЧИ -- 22-50
Аннотация: Предложена модель трансмиссии полноприводного трактора в программном пакете LMS Imagine.Lab AMESim, являющаяся основой для изучения взаимосвязей между динамикой колесной машины, сцеплением на мягкой почве и трансмиссией. Модель включает подмодели источника крутящего момента, коробки передач, переднего и заднего ведущих мостов, межколесного и межосевого дифференциалов, карданных шарниров и колес. Модель предназначена для исследования нагрузок, возникающих в деталях трансмиссии при движении колесного трактора на подъем или спуск при различных дорожных условиях. Проведен анализ нагруженности элементов трансмиссии.

Доп.точки доступа:
Сидоров, С. А.; Дрозд, И. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Белорусский национальный технический университет

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/631.3/627195 (1)
Свободны: ОКД/631.3/627195 (1)

Найти похожие

10.

615947

    Силаев, Г. В.
    Машины и механизмы в лесном и лесопарковом хозяйстве : учебник для вузов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Лесное хозяйство" и по направлению подготовки "Лесное дело" квалификации бакалавр : в 2 ч. Ч. 2 / Г. В. Силаев ; рец.: В. И. Казаков, В. И. Обыденников. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2016. - 258 с. : рис., табл. - (Университеты России). - Библиогр.: с. 257-258 (18 назв.). - ISBN 978-5-9916-8223-7. - ISBN 978-5-9916-8222-0 : 37.20 р.
Книга доступна в электронной библиотечной системе biblio-online.ru
    Содержание:
ЛЕСОПОСАДОЧНЫЕ МАШИНЫ . - С .5
Общие сведения . - С .5
Конструкции лесопосадочных машин . - С .5-27
МАШИНЫ И АППАРАТЫ ДЛЯ БОРЬБЫ С ВРЕДИТЕЛЯМИ И БОЛЕЗНЯМИ ЛЕСА . - С .27
Общие сведения . - С .27-29
Опрыскиватели . - С .29-43
Опыливатели . - С .43-48
Аэрозольные генераторы . - С .48-54
МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ ДЛЯ РУБОК УХОДА ЗА ЛЕСОМ . - С .54
Общие сведения . - С .54-55
Моторизованные инструменты . - С .55-59
Тракторные машины для осветлений и прочисток . - С .59-67
Аппараты и инструменты для умерщвления деревьев на корню . - С .68-71
Агрегатные машины для прореживаний и проходных рубок . - С .71-82
Машины для трелевки и вывозки древесины . - С .82-93
Машины для переработки древесины от рубок ухода за лесом . - С .93-97
МАШИНЫ, МЕХАНИЗМЫ И ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ И ТУШЕНИЯ ЛЕСНЫХ ПОЖАРОВ . - С .98
Общие сведения . - С .98
Оборудование и машины для проведения профилактических мероприятий . - С .99-105
Средства доставки людей и средств пожаротушения к месту тушения лесных пожаров . - С .105-113
Машины и аппараты для тушения лесных пожаров . - С .113-136
Использование авиации для тушения лесных пожаров . - С .136-138
ДОЖДЕВАЛЬНЫЕ МАШИНЫ И УСТАНОВКИ ДЛЯ ПОЛИВА . - С .138
Общие сведения . - С .138-141
Конструкции дождевальных машин и установок . - С .141-158
МАШИНЫ ДЛЯ МЕЛИОРАТИВНЫХ И ДОРОЖНЫХ РАБОТ . - С .159
Общие сведения . - С .159
Машины и орудия для мелиоративных работ . - С .159-182
Машины для дорожных работ . - С .182-207
МАШИНОИСПОЛЬЗОВАНИЕ . - С .207
ВИДЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАШИН И ОРУДИЙ В ЛЕСНОМ ХОЗЯЙСТВЕ . - С .207
Условия работы техники в лесном хозяйстве . - С .207-208
Агротехнические показатели тракторов . - С .208-211
Тягово-сцелные показатели трактора . - С .211-215
ТЯГОВЫЕ СОПРОТИВЛЕНИЯ ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫХ МАШИН И ОРУДИЙ . - С .215
Тяговое сопротивление машин при подготовке вырубок . - С .216-218
Тяговые сопротивления почвообрабатывающих машин . - С .218-220
Тяговые сопротивления посевных и лесопосадочных машин . - С .220-221
Расчет мощности машин с активными рабочими органами . - С .221-223
Тяговое сопротивление машин при разработке грунта . - С .223-225
Сопротивление широкозахватных, комбинированных агрегатов и работающих на подъем . - С .225-226
Мероприятия, снижающие вредные сопротивления машин . - С .226
ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ КОМПЛЕКТОВАНИЯ МАШИННО-ТРАКТОРНЫХ АГРЕГАТОВ . - С .226-227
Расчет сменной производительности агрегатов . - С .227-228
Определение состава машинно-тракторного парка . - С .228-229
РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ТЕХНИКИ . - С .229
Показатели использования машинно-тракторного парка . - С .229-231
Показатели эффективного использования техники в лесном хозяйстве . - С .231-233
Нормативный метод расчета машинно-тракторного парка . - С .233-234
Планирование лесохозяйственных работ . - С .234-236
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ МАШИННО-ТРАКТОРНОГО ПАРКА . - С .236
Общие сведения о техническом обслуживании машин . - С .236-237
Эксплуатационная обкатка . - С .237-239
Периодическое техническое обслуживание . - С .239-243
Материально техническая база обслуживания машин . - С .243-245
Ремонт и хранение машин . - С .245-247
Организация нефтехозяйства . - С .247-251
Техника безопасности при эксплуатации машинно-тракторного парка . - С .251-255

УДК

630

631.3

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ МАШИНЫ -- ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ТЕХНИКА -- МАШИНЫ ДЛЯ УХОДА ЗА ЛЕСОМ -- ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩИЕ МАШИНЫ -- ЛЕСОМЕЛИОРАТИВНАЯ ТЕХНИКА -- МЕЛИОРАТИВНАЯ ТЕХНИКА -- ЛЕСОПОСАДОЧНЫЕ МАШИНЫ -- С-Х МАШИНЫ -- РУБКИ ЛЕСА -- ЛЕСОСЕЧНЫЕ РАБОТЫ -- ЛЕСОЗАГОТОВИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- ПРОТИВОПОЖАРНАЯ ТЕХНИКА -- ТЕХНИКА -- МТП -- ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ
Аннотация: В настоящем учебнике определены задачи интенсификации лесного хозяйства. Приведены общие сведения, описание и подробные технические характеристики практически всех групп машин, используемых в лесном хозяйстве. Для лучшего усвоения большинство рисунков машин показаны в пространстве, что значительно облегчает понимание назначения, устройства и работы машин, механизмов и аппаратов. На данный момент ряд технических средств, которые приводятся в учебнике, устарели, заменены на новые модели. Однако это существенно не влияет на процесс обучения, и произошедшие нововведения при необходимости могут быть учтены преподавателями. Во второй части учебника представлены машины и механизмы для посадки, ухода за лесом, мелиоративных и дорожных работ. Завершающая глава посвящена машиностроению.

Доп.точки доступа:
Казаков, В. И. \рец.\; Обыденников, В. И. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/630*/615947 (1)
Свободны: ОКД/630*/615947 (1)
Найти похожие

11.

8718

Ревзина, В. И.
Подъем животноводства в льноводческих колхозах [] : Опыт колхозов "Красный путиловец" и "Россия " Кашинского района Калининской области / В. И. Ревзина. - Москва : Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1958. - 40 с. : рис. -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХОЗЯЙСТВА -- ЛЬНОВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- СКОТОВОДЧЕСКИЕ ФЕРМЫ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- ТВЕРСКАЯ ОБЛ -- НЕЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА -- РЕТРО

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

12.

620719

    "Развитие АПК России: тенденции и перспективы", конференция (2016 ; Москва).
    Развитие АПК России: тенденции и перспективы : материалы конференции "Развитие АПК России: тенденции и перспективы" в рамках III Московского экономического форума, 23 марта 2016 года, Москва / "Развитие АПК России: тенденции и перспективы", конференция (2016 ; Москва) , Российская ассоциация производителей сельхозтехники, Всероссийский НИИ экономики сельского хозяйства. Московский экономический форум (3 ; 2016 ; Москва) ; ред.: И. Г. Ушачев, К. А. Бабкин, А. Г. Папцов. - Москва : ФГБНУ ВНИИЭСХ, 2016. - 330 с. : рис., табл. - ISBN 978-5-88371-082-6 : Б. ц.
    Содержание:
Ушачев, И. Г. Сценарные варианты развития АПК: взгляд в будущее / И. Г. Ушачев. - С .1-6
Бабкин, К. А. Подъем российского сельхозмашиностроения: объективная необходимость / К. А. Бабкин. - С .7-16
Ададимова, Л. Ю. Импортозамещение продовольствия: условия, ресурсы и перспективы регионов Поволжья / Л. Ю. Ададимова, Ю. Г. Полулях, Н. В. Доровской. - С .17-25
Алтухов, А. И. Зернопродуктовый подкомплекс страны: вопросы методологии формирования и развития / А. И. Алтухов. - С .25-40
Бубен, С. Б. Состояние и перспективы развития АПК ЕАЭС / С. Б. Бубен. - С .41-49
Гетманчук, А. В. Формирование региональных кооперативных систем как новая модель кооперативного развития / А. В. Гетманчук. - С .49-55
Глотова, И. С. О некоторых элементах экономического механизма развития общего аграрного рынка государств Евразийского экономического союза / И. С. Глотова, А. Ю. Осинина. - С .55-67
Голубев, А. В. Эффективно функционирующий АПК - основа агропродовольственного импортозамещения / А. В. Голубев. - С .68-78
Добросоцкий, В. И. Продовольственная помощь как локомотив развития АПК и смежных отраслей экономики / В. И. Добросоцкий. - С .78-90
Егорова-Гудкова, Т. И. Продовольственная безопасность государства: демографически обусловленные потребности, импортозамещение и мера / Т. И. Егорова-Гудкова, И. И. Мечникова, Н. С. Морозюк. - С .90-97
Крылов, В. С. Состояние села в депрессивных регионах на примере Нечерноземья / В. С. Крылов. - С .98-105
Ксенофонтов, М. Ю. К многоаспектной оценке итогов развития сельского хозяйства России в 1992-2015 гг. / М. Ю. Ксенофонтов, Д. А. Ползиков. - С .106-115
Маковецкий, В. В. Стимулирование импортозамещения посредством активизации обучающих мероприятий в деятельности информационно-консультационных служб АПК / В. В. Маковецкий, Л. Е. Кресова. - С .115-122
Максимов, А. Ф. Роль сельскохозяйственной кредитной кооперации в обеспечении доступности финансовых услуг на селе / А. Ф. Максимов, А. А. Никонова. - С .122-132
Маслова, В. В. Состояние и перспективы развития рынка кредитования в АПК / В. В. Маслова. - С .132-143
Медведева, Н. А. Торговля сельскохозяйственной продукцией и продовольствием между странами БРИКС: проблемы и возможности / Н. А. Медведева. - С .143-154
Овчинников, О. Г. Опыт США и современные проблемы аграрного сектора России / О. Г. Овчинников. - С .155-167
Папцов, А. Г. Некоторые теоретические вопросы определения роли государства в аграрном секторе развитых стран / А. Г. Папцов. - С .168-177
Полутина, Т. Н. Государственное регулирование развития рисоводства / Т. Н. Полутина. - С .178-187
Полухин, А. А. Методология оценки технической оснащенности и эффективности использования материально-технических ресурсов в сельском хозяйстве в условиях формирования отраслевого форсайта / А. А. Полухин. - С .187-194
Родионова, О. А. Развитие сельского хозяйства - состояние и перспективы / О. А. Родионова, Н. А. Борхунов. - С .194-201
Семкин, А. Г. Оценка эффективности системы управления в сфере АПК России / А. Г. Семкин, Г. Е. Быков. - С .201-213
Серков, А. Ф. Современный агропромышленный комплекс России: тенденции и перспективы / А. Ф. Серков. - С .213-219
Силаева, Л. П. Формирование специализированных зон производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на основе совершенствования межрегионального обмена / Л. П. Силаева. - С .220-228
Скальная, М. М. Доходы сельского населения - основа устойчивости сельских территорий / М. М. Скальная. - С .229-238
Соколова, Ж. Е. Обеспечение гарантий качества на рынке органической продукции в странах ЕС / Ж. Е. Соколова, В. В. Таран. - С .239-246
Тарасов, В. И. Риски и угрозы конкурентоспособности российского продовольствия на отечественном и зарубежных рынках / В. И. Тарасов. - С .247-258
Фрумкин, Б. Е. Эволюция системы регулирования развития сельского хозяйства и села в Евросоюзе / Б. Е. Фрумкин. - С .258-264
Чекалин, В. С. Устойчивое развитие АПК России как фактор обеспечения продовольственной безопасности страны / В. С. Чекалин. - С .265-273
Черкасова, О. В. Перспективы обеспечения продовольствием в странах БРИКС / О. В. Черкасова. - С .273-283
Шанин, С. А. Моделирование оптимального сельскохозяйственного землепользования: экономическая задача и подходы к реализации / С. А. Шанин, Е. Н. Шанина. - С .284-296
Шеламова, Н. А. Обеспечение продовольственной безопасности в условиях глобального изменения климата / Н. А. Шеламова. - С .296-308
Шовунова, Н. Ю. Основные направления совершенствования размещения производства зерна / Н. Ю. Шовунова. - С .308-317
Эпштейн, Д. Б. Стратегия развития АПК как части стратегии развития инновационной экономики / Д. Б. Эпштейн. - С .317-327

УДК

338.436.33

(470)

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- ПОДКОМПЛЕКСЫ АПК -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- РЫНОК -- ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ -- ТОРГОВАЯ ПОЛИТИКА -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОМОЩЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- С-Х КООПЕРАЦИЯ -- КООПЕРАЦИЯ -- КРЕДИТОВАНИЕ -- ФИНАНСИРОВАНИЕ -- ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ -- ИЗМЕНЕНИЕ КЛИМАТА -- КЛИМАТ -- ИННОВАЦИИ -- НТП -- СЕЛЬСКИЕ ПОСЕЛЕНИЯ -- НАСЕЛЕННЫЕ ПУНКТЫ -- СНГ -- РОССИЯ
Аннотация: Представлены материалы конференции "Развитие АПК России: тенденции и перспективы" в рамках III Московского экономического форума, проведенного 23 марта 2016 г.

Доп.точки доступа:
Ушачев, И. Г. \ред.\; Бабкин, К. А. \ред.\; Папцов, А. Г. \ред.\; Российская ассоциация производителей сельхозтехники; Всероссийский НИИ экономики сельского хозяйства; Московский экономический форум (3 ; 2016 ; Москва)
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

13.

628511

    Приходько, В. И.
    Оленьковые / В. И. Приходько ; Российская академия наук. - Москва : Товарищество научных изданий КМК, 2023. - 199, [1] с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 190-198. - ISBN 978-5-907533-76-9 : Б. ц.
    Содержание:
Введение . - С .3-5
СЕМЕЙСТВО ОЛЕНЬКОВЫЕ TRAGULIDAE MILNE-EDWARDS, 1864 . - С .6
ХАРАКТЕРИСТИКА СЕМЕЙСТВА . - С .6
ПРОИСХОЖДЕНИЕ И ЭВОЛЮЦИЯ . - С .7
Archaeomerycidae, Dichoubnidae и Tragulidae: морфункциональный анализ . - С .10-17
ФИЛОГЕНИЯ И ПОЛОЖЕНИЕ TRAGULIDAE В ОТРЯДЕ CETARTIODACTYLA . - С .18
Морфологические признаки и филитические связи среди семейств парнокопытных . - С .18-29
Краниальные признаки и посткраниального скелета в филогении ископаемых и современных видов Tragulidae . - С .29-32
Кариология и цитогенетика Tragulidae . - С .32
Кариологияеские связи среди видов Tragulidae . - С .33-34
Кариологический и цитогенетический методы реконструкции филогенеза . - С .35-37
Этологические признаки и филитические связи среди семейств жвачных . - С .37-39
СОСТАВ И ТАКСОНОМИЯ . - С .40
Состав . - С .40-43
Таксономия . - С .43
Род водяные оленьки, Genus Hyemoschus Gray, 1845 . - С .43-44
Водяной оленек, Hyemoschus aquaticus Ogilbi, 1841 (Water Chevrotain) . - С .44-46
Род пятнистые оленьки, Genus Moschiola Erxleben, 1777 . - С .46-47
Индийский оленек, Moschiola Gray, 1843 (Indian Chevrotain) . - С .47-48
Бело-пятнистый оленек, Moschiola meminna Erxleben, 1777 (White-spotted Chevrotain) . - С .48-50
Желто-полосатый оленек, Moschiola kathygre groves et Meijaard, 2005 (Yellow-stripped Chevrotain) . - С .50-51
Род азиатские оленьки, Genus Tragulus Pallas, 1777 . - С .51-55
Большой оленек, Tragulus napu Guvier, 1822 (Greater Indo-Malayan Chevrotain) . - С .55-57
Балабак, Tragulus nigriccans Thomas? 1892 (Balabac Chevrotain) . - С .57-58
Яванский или малый оленек, Tragulus javanicus Osbeck, 1765 (Javan Chevrotain) . - С .58-60
Качиль или малый индо-малайский оленек, Tragulus kanchil Ruffles, 1821 (Lesser Indo-Malayan Chevrotain) . - С .60-62
Северный оленек, Tragulus williamsoni kloss, 1916 (Northern Chevrotain) . - С .62-63
Серебристо-спинный оленек, Tragulus versicolor Thomas, 1910 (Silver-blacked Chevrotain) . - С .63-66
СРЕДА ОБИТАНИЯ . - С .67
Местообитания водяного оленька . - С .67-69
Местообитания индийского оленька и других форм . - С .69-70
Местообитания большого оленька и других форм . - С .70-72
Местообитания малого оленька и канчиля . - С .72-73
Местообитания серебристо-спинного оленька . - С .74-75
АДАПТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ВОЛОСЯНОГО И КОЖНОГО ПОКРОВОВ МАЛОГО ОЛЕНЬКА . - С .76
Волосяной покров . - С .76-80
Кожный покров . - С .80
АКТИВНОСТЬ
Ритмы активности малого и большого оленьков . - С .81-85
Ритмы активности водяного оленька . - С .85-89
Сон и ритмы активности канчиля . - С .89-91
ПИТАНИЕ
Особенности строения пищеварительного тракта . - С .92-94
Состав кормов водяного оленька . - С .94-96
Состав кормов малого оленька и канчиля . - С .97-98
Состав кормов индийского оленька . - С .99
Состав кормов большого оленька и других форм . - С .99-100
Ритмы и особенности кормодобывательной активности . - С .100-103
Структура пищевого поведения . - С .103-107
РАЗМНОЖЕНИЕ . - С .108
Половая зрелость, сроки гона, продолжительность беременности и сроки отела . - С .108-109
Половое поведение . - С .109-114
Структура полового поведения . - С .114-118
МАТЕРИНСКОЕ И ДЕТСКОЕ ПОВЕДЕНИЕ . - С .119
Предродовое поведение и отел . - С .119-120
Послеродовое поведение . - С .120-124
Структура материнского и детского поведения . - С .124-125
Формирование взаимосвязи между матерью и детенышем . - С .125-126
СТРУКТУРА ПОПУЛЯЦИЙ . - С .127
Социальная структура . - С .127-129
Структура и использование участков обитания . - С .129-133
АГРЕСИВНОЕ ПОВЕДЕНИЕ . - С .134
Иерархия . - С .136-137
Структура агрессивного поведения . - С .137-138
ОБОРОНИТЕЛЬНОЕ ПОВЕДЕНИЕ . - С .139
Структура оборонительного поведения . - С .139-143
КОМФОРТНОЕ ПОВЕДЕНИЕ . - С .144
Потягивания . - С .144
Отряхивания . - С .144
Чистки . - С .144-146
Укладывание на лежку, позы на лежке и подъем . - С .146-148
КОММУНИКАЦИЯ . - С .149
Тактильная коммуникация . - С .149-150
Звуковая коммуникация . - С .150
Вокальный репертуар большого оленька . - С .150-153
Вокальный репертуар водяного оленька . - С .153-158
Визуальная коммуникация . - С .159-161
Ольфакторная коммуникация . - С .161-162
Железы и их строение у водяного оленька . - С .162-168
Железы и их строение у малого оленька . - С .168-172
Железы и их строение у большого оленька . - С .172-174
Особенности маркировочного поведения и биологические функции ольфакторных меток . - С .174-181
КОНКУРЕНТЫ, ВРАГИ, ОХРАНА . - С .182
Конкуренты и враги водяного оленька . - С .182
Охрана . - С .182-183
Конкуренты и враги азиатских видов оленьков . - С .183-184
Охрана . - С .184-186

УДК

599.735.2

Кл.слова (ненормированные):
ПАРНОКОПЫТНЫЕ -- ЖВАЧНЫЕ -- ОЛЕНЬКОВЫЕ -- TRAGULIDAE -- ЭВОЛЮЦИЯ -- СИСТЕМАТИКА -- БИОЛОГИЯ -- МЕСТООБИТАНИЕ -- СРЕДА ОБИТАНИЯ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- ПОВЕДЕНИЕ -- ОХРАНА ЖИВОТНЫХ -- ОХРАНА ПРИРОДЫ -- ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- РАЗМНОЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- 23-51
Аннотация: Рассматриваются происхождение, филогения, таксономия, распространение, среда обитания, размножение, питание, поведение, пространственно-этологическая структура, ритмы активности, коммуникации и охрана семейства оленьковых.

Доп.точки доступа:
Российская академия наук
Экземпляры всего: 1
ОКД/59/628511 (1)
Свободны: ОКД/59/628511 (1)
Найти похожие

14.

587613

Петухов, Г. И.
Подъем сельского хозяйства и проблемы ресурсосбережения [] : обзорный очерк проблем ресурсосбережения в АПК России / Г. И. Петухов, Н. М. Чепасов ; рец. Л. С. Орсик ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное агентство по сельскому хозяйству. - Москва : Росинформагротех, 2005. - 146 с. : фото.цв., рис., табл. - Библиогр.: с. 141-145. - ISBN 5-7367-0542-7
На обл. авт. не указаны

УДК

338.43

(470)

Кл.слова (ненормированные):
АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ОТРАСЛИ АПК -- АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- МТП -- С-Х ТЕХНИКА -- ТЕХНИКА -- ПЕРЕДОВОЙ ОПЫТ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Чепасов, Н. М.; Орсик, Л. С. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное агентство по сельскому хозяйству
Экземпляры всего: 1
ХР/587613 (1)
Свободны: ХР/587613 (1)
Найти похожие

15.

Шифр: Н010421154423/2021/6
Журнал

Новое сельское хозяйство : журнал агроменеджера/ ООО "ДЛВ Агродело". - Москва, 1998 - . - ISSN 1993-8756. - Выходит раз в два месяца
2021г. № 6

Содержание:
КОЛОНКА РЕДАКТОРА
Герасименко, Е. Не в лесу живем... / Е. Герасименко. - С.3
АПК РОССИИ
Новости. - С.6-12, 77
ВЫСТАВКИ И СОБЫТИЯ
Юрко, Е. Идем на подъем / Е. Юрко. - С.14-15
Юрко, Е. Эйфория или реализм? [растительные заменители животных белков] / Е. Юрко. - С.16-17
Железова, С. Мы с тобой два берега...[автоматизация и цифровизация аграрного производства] / С. Железова. - С.18-19
РЕПОРТАЖ
Погуляева, А. Путь семени. Племенное дело в скотоводстве / А. Погуляева. - С.20-24
АГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ
Новости. - С.26-27
РЕПОРТАЖ
Фридрих, Ф. Oт меньшего к большему. Развитие молочного животноводства / Франк Фридрих. - С.28-30
МЕНЕДЖМЕНТ
Гетц, М. He влезай - убьет. Организация доения / М. Гетц. - С.32-34

Калашников, А. И друг, и враг [соизмеряем скорость обработки поля и качество] / А. Калашников. - С.36-37
Данц, К. Упаковка с собственного поля. Выращивание и переработка сильфии / К. Данц. - С.38-41
Инфографика. 25 фактов об упаковке. - С.42-43
Корнельсен, Х. К. Мешающий пластик. Ответственное землепользование / Х. К. Корнельсен, Н. Враге-Менниг. - С.44-46
Вайлер, Ю. Контролируемое высвобождение. Биополимеризация удобрений / Ю. Вайлер. - С.47
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Ваймар, Ш. Игра в стратегию. Подкормка озимой пшеницы / Ш. Ваймар. - С.48-51
Чек-лист: Хранение минеральных удобрений. - С.51
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
КРУЙЗЕР МАКС: технология выращивания сильной сои. - С.52-53
Бокхольт, К. Чтобы наверняка! Возделывание сои / К. Бокхольт. - С.54
Белопухов, С. Расправляем паруса? Отечественное льноводство / С. Белопухов. - С.56-57
Ресслер, У. Решиться на озимый? Возделывание льна масличного / У. Ресслер. - С.58-61
Фридрих, Ф. (Арти)шоковая терапия. Альтернативные культуры / Ф. Фридрих. - С.62-63
ЖИВОТНОВОДСТВО
Хоффманн, М. He бойтесь жира! Кормление в скотоводстве / М. Хоффманн. - С.64-67
Салами, С. Способы увеличения производства молока при одновременном снижении углеродного следа / С. Салами. - С.68-69
Раве, И. -Ф. Растем под защитой. Выращивание молодняка / И. -Ф. Раве. - С.70-72
Варенхорст, Г. Фокусируемся на выходе. Воспроизводство в свиноводстве / Г. Варенхорст. - С.74-75
ВЫСТАВКИ И СОБЫТИЯ
Политова, М. Встали на крыло [развитие индейководства в России] / М. Политова. - С.78-79
СЕЛЬХОЗТЕХНИКА
Арнольд, Л. На все лапы мастера. Тренды рынка почвообрабатывающей техники / Л. Арнольд. - С.80-83
РЕЗУЛЬТАТЫ НЕЗАВИСИМЫХ ИСПЫТАНИЙ
Фойерборн, Б. Ceus от Amazone: Универсальный солдат / Б. Фойерборн. - С.84-86
Брокманн, А. Мультиталантливые "малыши". Обзор рынка телескопических погрузчиков / А. Брокманн. - С.88-91
АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ЭНЕРГЕТИКА
Репке, И. Выжать максимум. Фотовольтаика в сельском хозяйстве / И. Репке. - С.100-102
Новости. - С.102
НСХ РЕКОМЕНДУЕТ
Якоб, П. Незаменимый атрибут [производство сыров в Англии]. Англия: агропутешествие / П. Якоб. - С.104-106
Фирмы и новинки. - С.92-99
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

16.

619876


    Наилучшие доступные технологии убоя животных и птицы на мясоперерабатывающих предприятиях. Переработка побочных продуктов [] : [монография] / И. Л. Воротников [и др.] ; рец.: И. Ф. Горлов, И. В. Сергеева ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова". - Саратов : Амирит, 2018. - 609 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 601-609 (78 назв.). - ISBN 978-5-907035-16-4 : Б. ц.
    Содержание:
ОПИСАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ НА МЯСОКОМБИНАТАХ, МЯСОХЛОДОБОЙНЯХ И ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА
Технологии транспортирования убойных животных на мясокомбинаты . - С .11-18
Прием животных и их предубойное содержание . - С .18-22
Технология убоя и первичной переработки крупного рогатого скота . - С .22-64
Особенности приема и предубойного содержания КРС . - С .26-31
Обездвиживание животных . - С .31-38
Подъем туш крупного рогатого скота на путь обескровливания . - С .38-39
Обескровливание и сбор крови . - С .39-43
Электростимуляция . - С .43-44
Съемка шкур . - С .44-51
Извлечение внутренних органов . - С .51-54
Разделение туш на полутуши и четвертины . - С .54-56
Зачистка туш и полутуш . - С .56-57
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и других продуктов убоя (голов, внутренних органов и туш) . - С .57-63
Взвешивание и товароведческая маркировка мяса . - С .63-65
Технология убоя и первичной переработки свиней . - С .65-67
Особенности приема и предубойного содержания свиней . - С .67-70
Подача животных на переработку . - С .70
Обездвиживание свиней . - С .70-74
Подъем туш свиней на путь обескровливания . - С .74-75
Обескровливание и сбор крови свиней . - С .75-79
Переработка свиней со съемом шкуры . - С .79-84
Переработка свиней в шкуре . - С .84-87
Извлечение внутренних органов . - С .87-89
Разделение туш на полутуши . - С .89-91
Ветеринарно-санитарная экспертиза и ветеринарное клеймение туш . - С .91-94
Взвешивание и товароведческая маркировка туш . - С .94-96
Технология переработки поросят . - С .96-99
Технология убоя мелкого рогатого скота . - С .99-109
Подача скота на переработку . - С .100
Подъем животных на путь обескровливания . - С .100
Обескровливание и сбор крови МРС . - С .100-101
Съемка шкур . - С .101-105
Извлечение из туш внутренних органов . - С .105-106
Зачистка туш . - С .106-107
Ветеринарно-санитарная экспертиза туш и органов . - С .107-108
Взвешивание и товароведческая маркировка туш . - С .108-109
Особенности переработки лошадей, оленей, ослов, мулов, лошаков верблюдов . - С .109-117
Технология убоя птицы . - С .117
Доставка птицы на птицеперерабатывающее предприятие . - С .117-180
Оглушение и обескровливание . - С .128-135
Обескровливание птицы . - С .135-138
Шпарка птицы . - С .138-137
Снятие оперения . - С .147-151
Потрошение . - С .151-153
Охлаждение . - С .153-163
Ветеринарно-санитарная экспертиза и товароведческая маркировка мяса и продуктов убоя птицы . - С .163-165
Ветеринарно-санитарная экспертиза и товароведческая маркировка мяса и продуктов убоя птицы . - С .163-165
Особенности технологического процесса переработки кроликов и нутрий . - С .165-181
Переработка крови убойных животных . - С .181
Переработка крови на пищевые цели . - С .181-192
Переработка крови на технические цели . - С .192-195
Переработка субпродуктов . - С .195-205
Обработка мясокостных субпродуктов . - С .195-196
Обработка мякотных субпродуктов . - С .196-198
Обработка слизистых субпродуктов . - С .198-201
Обработка шерстных субпродуктов . - С .201-204
Переработка кишечного сырья . - С .205-215
Обработка кишечного сырья крупного рогатого скота . - С .207-210
Обработка кишечного сырья свиней . - С .210-212
Обработка кишечного сырья овец и коз . - С .212-215
Консервирование кишечного сырья . - С .215-216
Переработка эндокринно-ферментного и специального сырья . - С .216-257
Технологии обработки кожевенного и шубно-мехового сырья . - С .257-263
Переработка кости . - С .263-275
Непрерывно действующие установки для извлечения жира мокрым способом . - С .265-267
Вытопка костного жира мокрым способом в аппаратах периодического действия . - С .267-269
Вытопка жира сухим способом . - С .269-271
Импульсные способы извлечения жира из кости . - С .271-272
Электроимпульсный способ извлечения жира из кости . - С .272-275
Технология переработки жира-сырца . - С .275-284
Извлечение жира из жира-сырца мокрым способом . - С .278-281
Извлечение жира из жира-сырца сухим способом . - С .281-284
Переработка непищевого сырья . - С .284-316
Технологический процесс переработки непищевого сырья в кормовую продукцию. Обзор современных технологических линий по производству мясокостной муки и их особенности . - С .287-296
Переработка рого-копытного сырья . - С .296-305
Обработка шквары, муки и жира . - С .305-208
Обработка жиров . - С .308-313
Получение биодизельного топлива . - С .313-315
Производство влажных (вареных) кормов . - С .315-317
Холодильная обработка мясного сырья . - С .317-332
Одностадийный способ охлаждения . - С .318-319
Двухстадийное охлаждение . - С .319-321
Батарейное охлаждение . - С .321
Воздушное охлаждение . - С .321-324
Хранение охлажденного мяса . - С .324
Подмораживание мяса . - С .324-327
Замораживание мяса. Способы, условия и их оценка . - С .327-330
Оборудование для замораживания мяса . - С .330-333
Технологические и технические решения, применяемые для очистки сточных вод . - С .333-371
Критерии оценки технологии очистки сточных вод . - С .339-340
Очистка сточных вод очистными сооружениями . - С .340-363
Очистка и дезинфекция санитарных стоков боен . - С .363
Очистка сточных вод мясоперерабатывающих предприятий малой мощности . - С .363-371
Анализ зарубежного опыта убоя животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях и переработки побочных продуктов животноводства . - С .371-451
Технологические и технические решения, применяемые для убоя и переработки крупного рогатого скота . - С .371-392
Технологические и технические решения, применяемые для убоя свиней . - С .392-425
Технологические и технические решения, применяемые для убоя мелкого рогатого скота . - С .425-431
Технологические и технические решения, применяемые для убоя птицы . - С .431-436
Технологические и технические решения, применяемые для обработки субпродуктов . - С .436-438
Технологические и технические решения, применяемые для обработки кишечного сырья . - С .438-443
Технологические и технические решения, применяемые для переработки непищевых отходов . - С .443-446
Технологические и технические решения, применяемые для оснащения рабочих мест на предприятиях по убою скота и мойки оборудования . - С .446-451
Технологии убоя и первичной переработки скота на малых предприятиях . - С .451-470
Особенности халяльного и кашерного убоя животных и птицы . - С .470-486
ТЕКУЩИЕ УРОВНИ ЭМИССИИ В ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ И ПОТРЕБЛЕНИЕ РЕСУРСОВ НА МЯСОКОМБИНАТАХ, МЯСОХЛАДОБОЙНЯХ И ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ УБОЯ . - С .487-545
Основные экологические проблемы на мясокомбинатах мясохладобойнях и при переработке побочных продуктов убоя . - С .487-506
Расход воды, пара и электрической энергии на технологические цели и на мойку оборудования . - С .506-515
Эмиссии в окружающую среду . - С .515-535
Дополнительные НДТ для скотобоен и объектов переработки побочной продукции . - С .535-543
Преимущества, которые могут быть достигнуты при внедрении НДТ . - С .543-544
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РЕАЛИЗАЦИИ НАИЛУЧШИХ ДОСТУПНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ . - С .545-548
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ НА БОЙНЯХ И ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .549-600
Перспективные технологии убоя и первичной переработки всех видов скота и птицы . - С .549-558
Перспективные технологии переработки вторичных продуктов на пищевые и медицинские цели . - С .558-563
Перспективные технологии переработки вторичных продуктов на технические цели . - С .563
Перспективные технологии переработки отходов мясокомбинатов и птицекомбинатов . - С .563-566
Перспективные технологии для очистки сточных вод . - С .566-567
Общие рекомендации по перспективным технологиям на бойнях и промышленной переработке побочных продуктов . - С .567-569

УДК

637.513.03

Кл.слова (ненормированные):
УБОЙ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕХНОЛОГИИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ -- ПОБОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ЭКСПЕРТИЗА -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- БОЙНИ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ЭМИССИЯ -- ЭМИССИЯ ЗАГРЯЗНИТЕЛЕЙ -- ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- КОМБИНАТЫ -- МЯСОКОМБИНАТЫ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЭКОЛОГИЯ
Аннотация: Монография подготовлена с использованием научно-обоснованных и практически реализуемых технологий убоя животных и птицы на предприятиях России и стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС). Представлены результаты анализа технологических, технических и управленческих решений, применяемых для обеспечения высокой ресурсоэффективности, экологической результативности и ветеринарно-санитарной безопасности убоя сельскохозяйственных животных и птицы, диких и промысловых животных и побочных продуктов убоя. Содержится описание технологических процессов, оборудования, технических способов, методов, реализованных на территории Таможенного союза и за рубежом, позволяющих снизить негативное воздействие на окружающую среду, водопотребление, повышающих энергоэффективность и ресурсосбережение. Приведен перечень перспективных технологий, которые находятся на стадии научно-исследовательских, опытно-конструкторских работ или опытно-промышленного внедрения, позволяющие повысить эффективность производства и сократить эмиссии в окружающую среду; рассмотрен перечень перспективных технологий, которые могут быть внедрены в качестве новейших наилучших доступных технологий (НДТ).

Доп.точки доступа:
Воротников, И. Л.; Гиро, Т. М.; Горбунова, Н. А.; Кривенко, Д. В.; Лисицын, А. Б.; Левина, Т. Ю.; Молчанов, А. В.; Петров, К. А.; Пудовкин, Н. А.; Ситникова, О. И.; Горлов, И. Ф. \рец.\; Сергеева, И. В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова"
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.5/619876 (1)
Свободны: ОКД/637.5/619876 (1)
Найти похожие

17.

604634

    Мучинский, А. В.
    Организация производства : пособие для студентов высших учебных заведений группы специальностей 74 06 Агроинженерия : в 2 ч. Ч. 1. Растениеводство / А. В. Мучинский, Н. Г. Королевич ; рец.: А. П. Шпак, Л. Ф. Догиль ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет". - Минск : БГАТУ, 2012. - 346 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 342-343. - ISBN 978-985-519-526-0 (ч. 1). - ISBN 978-985-519-525-3 : Б. ц.
приложения: с. 344-346
    Содержание:
ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ И ПУТИ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ . - С .6
Земля, как средство производства . - С .6-8
Организация использования земли . - С .8
Структура посевных площадей . - С .8-21
Севообороты . - С .21-60
Эффективность использования земли . - С .60-61
Пути повышения эффективности использования земли . - С .61-63
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ВЕСЕННИХ ПОЛЕВЫХ РАБОТ . - С .63
Технологические особенности проведения весенних полевых работ . - С .63-77
Организация работ . - С .77-85
Материальное стимулирование работников . - С .85-88
ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТ ПО УХОДУ ЗА КУЛЬТУРАМИ . - С .88
Уход за сельскохозяйственными культурами . - С .88-93
Технология и организация работ по уходу за культурами . - С .93-105
ОРГАНИЗАЦИЯ ЗАГОТОВКИ КОРМОВ . - С .105
Тактика уборки трав . - С .105-109
Технологические особенности при заготовке кормов . - С .109-125
Организация работ на заготовке кормов . - С .125-139
Организация зеленого конвейера . - С .139-144
Материальное стимулирование на заготовке кормов . - С .144-150
ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ УБОРКИ УРОЖАЯ ЗЕРНОВЫХ, ЗЕРНОБОБОВЫХ И КРУПЯНЫХ КУЛЬТУР . - С .150
Организация работ на уборке . - С .150-171
Послеуборочная доработка зерна . - С .171-176
Организация уборки незерновой части урожая . - С .176-177
Особенности уборки основных сельскохозяйственных культур . - С .177-189
Стимулирование труда на уборке зерновых . - С .189-198
ОРГАНИЗАЦИЯ ОСЕННИХ ПОЛЕВЫХ РАБОТ . - С .198
Уборка льна . - С .198
Организационно-технологические особенности уборки льна . - С .198-211
Организация работ на уборке льна . - С .211-214
Посев озимых и подъем зяби . - С .214
Организация работ на посеве озимых . - С .214-215
Технологические особенности организации посева озимых зерновых . - С .215-220
Организация подготовки почвы, посев и подъем зяби . - С .220-236
Агротехнологические особенности сева озимого рапса . - С .236-239
Уборка картофеля . - С .239
Организационно-технологические особенности . - С .239-250
Организация уборочных работ . - С .250-258
Уборка сахарной свеклы и кормовых корнеплодов . - С .258-268
Заготовка и внесение органических удобрений . - С .268-277
СИСТЕМА ТОЧНОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ . - С .277-286
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ . - С .286
Планирование работ в растениеводстве . - С .286-292
Методика разработки технологических карт . - С .292-308
Агрохимические основы прогнозирования урожая сельскохозяйственных культур . - С .308-314
Технико-экономическое обоснование выбора агрегата . - С .314-326
Распределение агрегатов на полевых работах . - С .326-329
Согласование работы полевых механизированных агрегатов и транспортных средств . - С .329-342

УДК

631.15

633/635

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
АГРОНОМИЯ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ -- ПОЛЕВЫЕ РАБОТЫ -- ТРУД -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- АГРОТЕХНИКА -- ЗАГОТОВКА КОРМОВ -- УБОРКА УРОЖАЯ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КРУПЯНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТОЧНОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ

Доп.точки доступа:
Королевич, Н. Г.; Шпак, Александр Петрович (доктор экономических наук ; 1948—2022) \рец.\; Догиль, Л. Ф. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет"
Экземпляры всего: 3
ОКД/633/635/604634 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/604634 (1), ХР (2)
Найти похожие

18.

30486

Мещеряков, Д.
Подъем урожая трав [Текст] / Д. Мещеряков. - [Б. м.] : Молодая гвардия, 1953. - 80 с. - (Беседы ученых о сельском хозяйстве). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- 4р

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

19.

631.582
М 21

Малюга, А. А.
Роль предшественников и минеральных удобрений в патогенезе ризоктониоза картофеля и продуктивности культуры в условиях Западной Сибири [] / А. А. Малюга, Н. С. Чуликова // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2020. - Т. 58, № 1. - С. 42-54 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КАРТОФЕЛЬ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЧЕРНАЯ ПАРША КАРТОФЕЛЯ -- ПАРША -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ПАТОГЕНЕЗ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ПРЕДШЕСТВЕННИКИ -- СЕВООБОРОТЫ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- УДОБРЕНИЯ -- ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ -- ПОРАЖЕННОСТЬ -- ФИТОСАНИТАРНОЕ СОСТОЯНИЕ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- ЧИСЛЕННОСТЬ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- РАЗВИТИЕ БОЛЕЗНИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ -- СИБИРЬ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-10
Аннотация: Одним из основных факторов, ограничивающих урожайность картофеля в Западной Сибири, являются различные заболевания культуры, среди которых почвенно-клубневые инфекции занимают особое место. Актуальной проблемой при производстве картофеля является ризоктониоз. Хозяйственное значение данного заболевания оценивается 50%-ными ежегодными потерями урожая в период вегетации. Представлены результаты исследования влияния предшествующих культур (картофеля, овса и горчицы сарептской) и минеральных удобрений (N40P40K80) на патогенез ризоктониоза в посадках картофеля, а также продуктивность культуры. Оценку действия используемых приемов на развитие ризоктониоза проводили на естественных фонах в условиях лесостепной зоны Приобья Новосибирской области. Сезонная динамика гриба Rhizoctonia solani в почве имеет характерный подъем численности в конце вегетации растений. В условиях Западной Сибири в протекании патологического процесса ризоктониоза наибольшее значение играет почвенная инфекция (доля влияния фактора - от 50 % в фазу полных всходов до 90 % к фазе цветения). Овес и горчица оказывали действие на возбудителя ризоктониоза в течение двух лет после их выращивания как предшественника, причем овес более сильно воздействовал на патогена на второй год возделывания по нему картофеля. В среднем по факторам овес и горчица сарептская в комплексе с минеральными удобрениями (N40P40K80) достоверно снижают развитие ризоктониоза на растениях в 1,1-1,3 раза по сравнению с картофелем, возделываемым в монокультуре, а минеральные удобрения значительно (в 1,3 раза) увеличивают продуктивность растений. Предшественники (в среднем) практически не влияли на данный показатель. Урожайность картофеля в монокультуре и после овса практически одинакова, а после горчицы несущественно выше (в 1,1 раза). Совершенствование экологически безопасных технологий защиты картофеля от почвенно-клубневых инфекций и внедрение их в производство будет способствовать получению стабильных урожаев культуры высокого качества и, как следствие, формированию эффективного агропромышленного комплекса, обеспечивающего продовольственную безопасность страны.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Чуликова, Н. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

20.

619060

    Кощаев, А. Г.
    Биохимия сельскохозяйственной продукции [] : учебное пособие для подготовки бакалавров, обучающихся по направлению "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / А. Г. Кощаев, С. Н. Дмитренко, И. С. Жолобова ; рец.: Лоретц , Л. А. Морозова. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2018. - 387 с. : рис., табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература. Бакалавриат). - Библиогр.: с. 382 (14 назв.). - ISBN 978-5-8114-2946-2 : 80.40 р.
    Содержание:
БЕЛКИ И ИХ ОБМЕН . - С .5
Элементарный состав живого организма . - С .5-6
Значение белков . - С .6-7
Аминокислоты . - С .7-18
Строение белковой молекулы . - С .18-23
Классификация белков . - С .23-28
Обмен белков . - С .28-32
Биосинтез белка . - С .33-35
ФЕРМЕНТЫ . - С .36-37
Механизм действия ферментов . - С .38-39
Общие свойства ферментов . - С .39-40
Номенклатура и классификация ферментов . - С .41-43
Применение ферментов . - С .43-45
ВИТАМИНЫ . - С .46-47
Общая химическая классификация витаминов . - С .47-67
УГЛЕВОДЫ И ИХ ОБМЕН . - С .68
Функции и строение углеводов . - С .69-71
Номенклатура и классификация углеводов . - С .71-81
Обмен углеводов . - С .81-83
Гликолиз . - С .83-90
Аэробный путь распада углеводов . - С .91-93
Нейрогуморальная регуляция углеводного обмена . - С .93-94
ЛИПИДЫ И ИХ ОБМЕН . - С .95
Функции жиров в организме . - С .95-96
Классификация липидов . - С .97-104
Обмен липидов . - С .104-113
Нарушение липидного обмена . - С .113-114
БИОХИМИЯ МОЛОКА . - С .115
Химический состав молока . - С .115-116
Молочный жир . - С .116-120
Белки молока . - С .120-122
Небелковые азотистые соединения . - С .122-123
Углеводы молока . - С .123-125
Соли и зола молока . - С .125
Ферменты . - С .125-128
Витамины . - С .128-132
Газы молока . - С .132
Посторонние химические вещества . - С .132-134
Биологическая полноценность молока . - С .134-135
Химический состав молока различных животных . - С .135-139
Влияние зоотехнических факторов на состав молока . - С .139-143
Биохимические процессы, происходящие при технологической переработке молока . - С .144-152
Консервирование молока . - С .152-155
Изменение молочных продуктов при хранении . - С .155-164
БИОХИМИЯ МЯСА . - С .165
Химический состав мышечной ткани . - С .165-175
Биологическая ценность компонентов мяса . - С .175-179
Автолиз и созревание мышечной ткани . - С .179-183
Изменения мяса в процессе переработки и хранении . - С .183-198
БИОХИМИЯ КРОВИ . - С .199
Химический состав крови . - С .199-204
Форменные элементы крови . - С .204-205
Свертывание крови . - С .205-210
БИОХИМИЯ СОЕДИНИТЕЛЬНОЙ ТКАНИ . - С .211-212
Собственно соединительная ткань . - С .212-215
Хрящевая ткань . - С .215-216
Костная ткань . - С .217-218
Жировая ткань . - С .219-226
БИОХИМИЯ ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ . - С .227
Печень . - С .227-229
Почки . - С .229
Легкие . - С .229-230
Автолитические изменения внутренних органов . - С .230-231
Пищевая ценность внутренних органов . - С .231
Биологические препараты, приготовленные на основе внутренних органов . - С .231-232
БИОХИМИЯ ЗЕРНОВЫХ ЗЛАКОВ . - С .233
Химический состав зерна злаков . - С .233-246
Изменение химического состава зерна при созревании . - С .246-249
Послеуборочное дозревание зерна . - С .250-252
Влияние климатических факторов на химический состав зерна злаков . - С .252-255
Влияние орошения на качество зерна . - С .255-256
Влияние удобрений на химический состав зерна злаков . - С .256-260
БИОХИМИЯ ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР . - С .261
Химический состав зерна бобовых культур . - С .262-269
Изменение химического состава бобовых культур при созревании . - С .269-270
Влияние почвенно-климатических условий выращивания на химический состав зернобобовых культур . - С .270-275
БИОХИМИЯ МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР . - С .276-277
Химический состав семян масличных культур . - С .277-284
Изменение химического состава семян масличных культур при созревании . - С .285-287
Влияние условий выращивания масличных культур на химический состав семян . - С .287-292
БИОХИМИЯ КЛУБНЕПЛОДОВ . - С .293
Химический состав клубней картофеля . - С .294-303
Изменение химического состава клубней картофеля при созревании . - С .303-304
Влияние условий выращивания на химический состав клубней картофеля . - С .304-307
Биохимическая природа состояния покоя картофеля и перехода к активному росту . - С .307-312
Топинамбур . - С .312-314
Химический состав топинамбура . - С .315
Биологически активные вещества топинамбура . - С .315-321
Топинамбур - ценная лекарственная культура . - С .321-322
БИОХИМИЯ КОРНЕПЛОДОВ . - С .323
Химический состав корнеплодов . - С .323-329
Изменение химического состава корнеплодов при созревании и в зависимости от условии выращивания . - С .330-335
БИОХИМИЯ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ . - С .336
Химический состав плодов и овощей . - С .336-360
Биохимия созревания плодов и овощей . - С .360
Рост плодов в процессе созревания и участие в этом химических рострегуляторов . - С .360-364
Изменения химического состава плодов при созревании . - С .364-369
Климактерический подъем дыхания . - С .369-373
Роль этилена в созревании плодов . - С .373-376
Регулирование процессов послеуборочного созревания плодов применением модифицированной газовой среды . - С .376-381

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- БИОХИМИЯ -- ХИМИЯ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- МЕТАБОЛИЗМ -- ФЕРМЕНТЫ -- БЕЛКИ -- ВИТАМИНЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ЛИПИДЫ -- БИОГЕННЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ЗЕРНО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СЕМЕНА -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОРНЕПЛОДЫ -- ЗАПАСАЮЩИЕ ОРГАНЫ -- ПЛОД -- ГЕНЕРАТИВНЫЕ ОРГАНЫ -- ОВОЩИ -- МОЛОКО -- МЯСО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КРОВЬ
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены состав, основные свойства и пути превращений биогенных соединений (белков, углеводов, липидов, витаминов и ферментов) в организме животных и растений. Приводится химический состав зерна злаковых и зерно-бобовых культур, семян масличных растений, клубней картофеля, корнеплодов, плодов и овощей, а также показано влияние климатических условий и удобрений на их качество. Особая роль отводится изучению химического состава молока и мяса и его изменению в процессе переработки.

Доп.точки доступа:
Дмитренко, С. Н.; Жолобова, И. С.; , О. Г. \рец.\; Морозова, Л. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/619060 (1)
Свободны: ОКД/57/619060 (1)
Найти похожие

1-20 21-35

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси