На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (165)Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)Аграрные издания НАН Беларуси (1)Библиотека-депозитарий ФАО (5)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=графика<.>)
Общее количество найденных документов : 165
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.

Вид документа :
Шифр издания : База данных 17
Заглавие : DOAJ (Directory of Open Access Journals) - база данных научных журналов открытого доступа [Electronic resource]
Выходные данные : Б.м.,Б.г.
Колич.характеристики : on-line
Вид и объем ресурса: Электрон. дан.
Примечания : Загл. с титул. экрана
Цена : Б.ц.
УДК : 57 + 502/504 + 63 + 630 + 633/635 + 636 + 61 + 619 + 62 + 637 + 664 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экология--охрана природы--биология--ботаника--биотехнология--экономика--сельское хозяйство--лесное хозяйство--производство с-х продукции--механизация сельского хозяйства--почвоведение--агротехника--мелиорация--удобрения--вредители растений--вредные организмы--болезни растений--защита растений--полеводство--садоводство--плодоводство--овощеводство--растениеводство--животноводство--пчеловодство--рыболовство--рыбоводство--охота (промысел)--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--переработка--питание--ветеринария--техника--страны мира--базы данных
Аннотация: База данных включает полные тексты журналов по всем отраслям знаний из мирового потока публикаций. Ведется Lund University Libraries, Head Office. Объем 2 млн. записей.
Перейти к внешнему ресурсу: Доступ
Найти похожие

2.

Вид документа :
Шифр издания : База данных 4
Заглавие : FSTA - Food Science and Technology Abstracts [Electronic resource] : the world's leading food science database
Выходные данные : Б.м.,Б.г.
Колич.характеристики : on-line
Коллективы : International Food Information Service
Вид и объем ресурса: Электрон. дан.
Примечания : Загл. с титул. экрана
Цена : Б.ц.
УДК : 664 + 57 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микробиология--науки--биохимия--генная инженерия--гигиена--ветеринарно-санитарная экспертиза--санитария--токсикология--продукты питания--продукция сельского хозяйства--экономика--здоровье человека--тара--упаковка--переработка--технологии--экологически безопасная продукция--экологическая безопасность--оборудование--хранение--пищевая промышленность--промышленность--биотехнология--базы данных--страны мира
Аннотация: FSTA публикуется IFIS (International Food Information Service) и широко освещает фундаментальные и прикладные исследования в области науки о продуктах питания, технологии пищевых продуктов и их употреблении. FSTA полностью охватывает цикл производства продуктов питания, начиная с первоначального маркетингового исследования до окончательной упаковки. Исходные публикации включают информацию из журналов, книг, материалов конференций, отчетов, диссертаций, патентов, стандартов и законодательной документации.
Перейти к внешнему ресурсу: Доступ
Найти похожие

3.

Вид документа :
Шифр издания : База данных 20
Заглавие : EURO PAGES [Electronic resource]
Выходные данные : Б.м.,Б.г.
Колич.характеристики : on-line
Коллективы : Euredit SA
Вид и объем ресурса: Электрон. дан.
Примечания : Загл. с титул. экрана
Цена : Б.ц.
УДК : 33 + 502/504 + 63 + 630 + 633/635 + 636 + 674 + 620.9 + (476) + (4)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): охрана окружающей среды--лесоводство--механизация сельского хозяйства--земледелие--удобрения--плодоводство--садоводство--овощеводство--цветоводство--растениеводство--животноводство--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--рыбоводство--рыбное хозяйство--пищевая промышленность--промышленность--деревообрабатывающая промышленность--химическая промышленность--энергетика--строительство--предприятия--адреса--телефоны--беларусь--снг--европа--евразия--базы данных
Аннотация: Включает наименования организаций и предприятий стран Европы, их адреса, телефоны, факсы, e-mail, web-страницы, направления деятельности, виды производимой продукции и оказываемые услуги. Ведется компанией “Euredit SA” (Париж). Информация доступна на 15 языках.
Перейти к внешнему ресурсу: Доступ
Найти похожие

4.

Вид документа :
Шифр издания : База данных 19
Заглавие : FS INFO Database - информационная система по лесоводству [Electronic resource]
Выходные данные : Б.м.,Б.г.
Колич.характеристики : on-line
Коллективы : United States Department of Agriculture, Forest Service
Вид и объем ресурса: Электрон. дан.
Примечания : Загл. с титул. экрана
Цена : Б.ц.
УДК : 630 + 630*9 + (73) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лесоводство--лесное хозяйство--лесные ресурсы--природные ресурсы--охрана леса--охрана природы--защита леса--вредители леса--вредные организмы--лесные пожары--пожары--экономика лесного хозяйства--лесопользование--природопользование--сша--страны мира--базы данных
Аннотация: База данных включает библиографические записи и полные тексты документов по вопросам лесоводства. Тематические рубрики: лесоводство, лесные ресурсы, вредители леса, лесозащитные мероприятия, лесные пожары, экономика лесного хозяйства, лесопользование, лесоразведение, охрана растительного и животного мира. Ресурс генерируется Службой по лесоводству Министерства сельского хозяйства США. Объем более 1 тыс. документов. Язык - английский.
Перейти к внешнему ресурсу: Доступ
Найти похожие

5.

Вид документа :
Шифр издания : База данных 16
Заглавие : EBSCO - базы данных компании EBSCO Publishing [Electronic resource]
Выходные данные : Б.м.,Б.г.
Колич.характеристики : on-line
Вид и объем ресурса: Электрон. дан.
Примечания : Загл. с титул. экрана
Цена : Б.ц.
УДК : 33 + 57 + 63 + 61 + 62 + 619 + 664 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономика--биология--экология--сельское хозяйство--ветеринария--питание--пищевая промышленность--промышленность--социология--образование--медицина--техника--страны мира--базы данных
Содержание : Academic Search Premier ; Business Sourse Premier ; ERIC ; MEDLINE ; Regional Business News ; Health Sourse - Consumer Edition ; Health Sourse: Nursing/Academic Edition ; Library, Information Science & Technology Abstracts ; Newspaper Source ; GreenFILE ; MasterFILE Premier
Аннотация: Пакет включает библиографические записи и полные тексты из баз данных: Academic Search Premier; Business Sourse Premier; MEDLINE; Regional Business News; Health Sourse - Consumer Edition; Health Sourse: Nursing/Academic Edition; Library, Information Science & Technology Abstracts; Newspaper Source; GreenFILE; MasterFILE Premier; ERIC. Ведется компанией EBSCO Publishing.
Перейти к внешнему ресурсу: Доступ
Найти похожие

6.

Вид документа :
Шифр издания : База данных 15
Заглавие : FAOSTAT - статистика ФАО [Electronic resource]
Выходные данные : Б.м.,Б.г.
Колич.характеристики : on-line
Коллективы : Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций
Вид и объем ресурса: Электрон. дан.
Примечания : Загл. с титул. экрана
Цена : Б.ц.
УДК : 31 + 33 + 63 + 658 + 664 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономика--сельское хозяйство--землепользование--лесное хозяйство--лесоводство--механизация сельского хозяйства--почвоведение--агротехника--мелиорация--удобрения--защита растений--полеводство--плодоводство--садоводство--животноводство--рыбное хозяйство--продукты питания--переработка--продукция сельского хозяйства--демография--страны мира--базы данных
Аннотация: База данных включает статистические данные из 245 стран мира, в т.ч. Беларуси, России, Украины. Ведется национальными центрами стран-членов Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО). Язык - английский, французский, русский, испанский, арабский, китайский.
Перейти к внешнему ресурсу: Доступ
Найти похожие

7.

Вид документа :
Шифр издания : База данных 35
Заглавие : China Academic Journals Full-text Database [Electronic resource]
Выходные данные : Б.м.,Б.г.
Колич.характеристики : on-line
Коллективы : Tongfang Knowledge Network Technology
Вид и объем ресурса: Электрон. журн.
Цена : Б.ц.
УДК : 63 + 619 + 631.3 + 631.5 + 633/635 + 631.5/.9 + 634 + 630 + 636 + 638 + 639.3 + (510)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--растениеводство--животноводство--ветеринария--механизация сельского хозяйства--земледелие--агрономия--плодоводство--лесоводство--рыбоводство--китай--страны мира
Аннотация: Включает полные тексты статей более чем из 600 научных журналов на китайском и английском языках. Тематические рубрики: сельскохозяйственная наука, механизация сельского хозяйства, агрономия, растениеводство, земледелие, плодоводство, лесоводство, животноводство и ветеринария, пчеловодство, рыбоводство. Генерируется компанией Tongfang Knowledge Network Technology (Китай).
Перейти к внешнему ресурсу: Доступ
Найти похожие

8.

Вид документа :
Шифр издания : База данных 7
Заглавие : Эталон [Электронный ресурс] : банк данных правовой информации Республики Беларусь
Выходные данные : Минск, Б.г.
Колич.характеристики : эл. жестк. диск
Коллективы : Национальный центр правовой информации Республики Беларусь
Вид и объем ресурса: Электрон. дан.
Примечания : Загл. с титул. экрана
Цена : Б.ц.
УДК : 34 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): государственное регулирование--государственная политика--законодательные материалы--законодательство--постановления--нормативные акты--правовые вопросы--правовое регулирование--беларусь--снг--базы данных
Аннотация: Информационно-поисковая система "Эталон" включает 3 банка данных: Законодательство Республики Беларусь; Решения органов местного управления и самоуправления; Международные договоры. Содержит полные тексты законодательных, правовых и нормативных актов с возможностью просмотра истории всех внесенных изменений и (или) дополнений. Ведется Национальным центром правовой информации Республики Беларусь. Объем 175 тыс. записей. Язык - русский.
Перейти к внешнему ресурсу: Доступ
Найти похожие

9.

Вид документа :
Шифр издания : База данных 21
Заглавие : KOMPASS - справочник производителей товаров и услуг [Электронный ресурс]
Выходные данные : Б.м.,Б.г.
Колич.характеристики : on-line
Коллективы : ООО НИЦ "ПН-Компасс"
Вид и объем ресурса: Электрон. дан.
Примечания : Загл. с титул. экрана
Цена : Б.ц.
УДК : 33 + 63 + 630 + 633/635 + 636 + 61 + 619 + 664 + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринария--лесное хозяйство--механизация сельского хозяйства--почвоведение--агротехника--удобрения--защита растений--садоводство--плодоводство--овощеводство--цветоводство--растениеводство--животноводство--рыбное хозяйство--переработка--продукция сельского хозяйства--пищевая промышленность--промышленность--торговля--энергетика--горное дело--транспорт--предпринимательская деятельность--медицина--предприятия--адреса--телефоны--беларусь--снг--страны мира--базы данных
Аннотация: Система KOMPASS - это уникальный банк данных (более 5 млн. компаний из более чем 60 стран мира, 1 млн. торговых марок), основанный на едином подробнейшем классификаторе, который включает в себя более 60 тысяч наименований практически всех существующих товаров и услуг. Что позволяет быстро и эффективно осуществить поиск партнеров по бизнесу и установить деловые связи. Ведется ООО НИЦ "ПН-Компасс".
Перейти к внешнему ресурсу: Доступ
Найти похожие

10.

Вид документа :
Шифр издания : База данных 39
Заглавие : УДК [Электронный ресурс] : база данных полных таблиц Универсальной десятичной классификации
Выходные данные : Б.м.,Б.г.
Колич.характеристики : on-line
Коллективы : Ассоциация ЭБНИТ, Всероссийский институт научной и технической информации Российской академии наук
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Цена : Б.ц.
УДК : 025.45 + =161.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): информационное обеспечение--классификации--удк--науки--систематизация--индексирование информации--обработка информации--методика--базы данных
Аннотация: База данных включает индексы основных и вспомогательных (общие и специальные определители) таблиц УДК, наименование рубрик, ссылки и методические указания, исключенные индексы. Поиск в базе данных: по графу на полную глубину, по индексам отдельных таблиц, по исключенным индексам с представлением информации о заменяющих индексах и по ключевым словам. Язык - русский.
Перейти к внешнему ресурсу: Доступ
Найти похожие

11.

Вид документа :
Шифр издания : База данных 34
Заглавие : SPRINGER Journal Collection [Electronic resource]
Выходные данные : Б.м.,Б.г.
Колич.характеристики : on-line
Коллективы : Springer
Вид и объем ресурса: Электрон. журн.
Примечания : Загл. с титул. экрана
Цена : Б.ц.
УДК : 63 + 630 + 5 + 502 + 61 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биология--генетика--охрана окружающей среды--биотехнология--экономика--техника--лесное хозяйство--сельское хозяйство--химия--физика--материаловедение--медицина--базы данных
Аннотация: Включает библиографические записи и полные тексты из мирового потока публикаций по всем отраслям знаний. Объем более 10 млн. записей. На английском и немецком языках.
Перейти к внешнему ресурсу: Доступ
Найти похожие

12.

Вид документа :
Шифр издания : База данных 37
Заглавие : Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси [Электронный ресурс]
Выходные данные : Б.м.,Б.г.
Колич.характеристики : on-line
Коллективы : Белорусская сельскохозяйственная библиотека
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Цена : Б.ц.
УДК : 004.6 + 631.145 + (092) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): базы данных--информационное обеспечение--апк--персоналии--библиография--публикации--научные исследования--исследования--беларусь--страны мира
Аннотация: Включает биографические данные и библиографические сведения о публикациях более 50 ученых-аграриев Беларуси. Включает биографические и библиографические сведения о публикациях ученых-аграриев Беларуси. Язык - русский, английский.
Перейти к внешнему ресурсу: Доступ
Найти похожие

13.

Вид документа :
Шифр издания : База данных 23
Заглавие : Core Historical Literature of Agriculture [Electronic resource]
Выходные данные : Б.м.,Б.г.
Колич.характеристики : on-line
Коллективы : Cornell University's Albert R. Mann Library
Вид и объем ресурса: Электрон. дан.
Примечания : Загл. с титул. экрана
Цена : Б.ц.
УДК : 5 + 502/504 + 63 + 630 + 633/635 + 636 + 619 + 664 + (73) + (4-15)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экология--охрана природы--охрана окружающей среды--ботаника--биология--генетика--экономика--сельское хозяйство--ветеринария--лесное хозяйство--производство с-х продукции--механизация сельского хозяйства--почвоведение--агротехника--мелиорация--удобрения--вредители растений--вредные организмы--болезни растений--защита растений--полеводство--плодоводство--садоводство--овощеводство--растениеводство--животноводство--пчеловодство--рыбоводство--рыболовство--охота (промысел)--переработка--продукция сельского хозяйства--продукция животноводства--продукты питания--питание--сша--западная европа--европа--страны мира--базы данных
Аннотация: База данных включает электронную коллекцию лучших монографий по сельскому хозяйству, опубликованных в период с XVIII до середины XX в. в США и Западной Европе. Генерируется Cornell University's Albert R. Mann Library. Объем более 2 тыс. документов. Язык - английский.
Перейти к внешнему ресурсу: Доступ
Найти похожие

14.

Вид документа :
Шифр издания : База данных 42
Заглавие : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук [Электронный ресурс] : электронная копия научного журнала Издательского дома "Белорусская наука"
Выходные данные : Минск: Белорусская сельскохозяйственная библиотека, cop.2015
Колич.характеристики : on-line
Коллективы : Белорусская сельскохозяйственная библиотека
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Цена : Б.ц.
УДК : 004.6 + 061.1 + 338.43 + 633/635 + 636 + 619 + 631.171 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): базы данных--информационное обеспечение--учреждения--сельское хозяйство--экономика сельского хозяйства--земледелие--растениеводство--животноводство--ветеринария--медицина--науки--механизация--энергетика--ученые--беларусь--страны мира
Аннотация: Ресурс является электронной версией научного журнала "Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук". Включает полные тексты статей журнала с 1990 г. по н.в., содержание выпусков с 1963 по 1989 г. Язык - русский, английский.
Перейти к внешнему ресурсу: Доступ
Найти похожие

15.

Вид документа :
Шифр издания : База данных 41
Заглавие : Unasylva [Electronic resource]
Выходные данные : Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, cop.2016
Колич.характеристики : on-line
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Цена : Б.ц.
УДК : 004.6 + 630 + (450)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): базы данных--информационное обеспечение--унасильва--unasylva--лес--лесные ресурсы--природные ресурсы--лесное хозяйство--лесоведение--науки--лесоводство--лесонасаждения--италия--страны ес
Аннотация: Ресурс содержит электронную версию журнала о лесных ресурсах "Унасильва". Представлены все выпуски периодического издания начиная с 1947 года по настоящее время. Язык - английский, французский, испанский.
Перейти к внешнему ресурсу: Доступ
Найти похожие

16.

Вид документа :
Шифр издания : База данных 31
Заглавие : Web of Science - наукометрическая база данных компании Clarivate Analytics [Электронный ресурс]
Выходные данные : Нью-Йорк: Clarivate Analytics, cop.2016
Колич.характеристики : on-line
Коллективы : Thomson Reuters
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Цена : Б.ц.
УДК : 004.6 + 636 + 633/635 + 619 + 574 + 61 + 33 + (73)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономика--биология--науки--экология--ветеринария--сельское хозяйство--лесное хозяйство--рыбное хозяйство--астрономия--информатика--искусство--математика--нанотехнологии--медицина--психология--общественные науки--химия--энергетика--базы данных--информационное обеспечение--сша--страны мира
Аннотация: Включает: Web of Science Core Collection (1990 - по настоящее время) - ведущая база данных цитирований, содержит записи статей из более чем 12 тыс. наиболее влиятельных журналов в мире, и 160 тыс. конференционных материалов; Russian Science Citation Index (2003 - по настоящее время) содержит записи статей из российских журналов Научной электронной библиотеки eLIBRARY.RU; Derwent Innovations Index (1963 - по настоящее время) содержит патентную информацию и информацию о цитировании патентов; MEDLINE (с 1950 - по текущий годы) - библиографическая база данных Национальной библиотеки по медицине (NLM®) США; Korean Journal Database (1980 - по настоящее время) содержит библиографическую информацию по научной литературе, опубликованной в Корее; SciELO Citation Index (1997 - по настоящее время) содержит информацию о публикациях по общественным, гуманитарным наукам и искусству, опубликованных в лучших журналах Латинской Америки, Португалии, Испании и Южной Африки. Ведется компанией Clarivate Analytics (USA). На русском, английском и др. языках.
Перейти к внешнему ресурсу: Доступ
Найти похожие

17.

Вид документа :
Шифр издания : База данных 30
Заглавие : Wiley Online Library - база данных издательства Wiley [Electronic resource]
Выходные данные : Нью-Йорк: Wiley, cop.1999
Колич.характеристики : on-line
Коллективы : Wiley
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Цена : Б.ц.
УДК : 004.6 + 636 + 33 + 619 + 32 + 34 + 72 + 75 + 81 + 82 + (73)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биология--науки--генетика--сельское хозяйство--аквакультура--продовольственный комплекс--апк--архитектура--искусство--экономика--финансы--химия--программирование--информационные технологии--технологии--юриспруденция--математика--медицина--физика--физические науки--психология--общественные науки--инженерное дело--ветеринария--базы данных--информационное обеспечение--wiley--сша--северная америка
Аннотация: Электронная библиотека Wiley Online Library компании John Wiley & Sons обеспечивает доступ к 6 млн. статей из более 1 500 журналов, включая рецензируемые научные журналы с высоким импакт-фактором, более 19 000 электронных книг, сотням многотомных справочных изданий, базам данных и другим ресурсам по всем отраслям знаний, в т.ч. по биологическим наукам, сельскому хозяйству, аквакультуре, пищевой промышленности, ветеринарной медицине и др.
Перейти к внешнему ресурсу: Доступ
Найти похожие

18.

Вид документа :
Шифр издания : База данных 38
Заглавие : POLPRED.com Обзор СМИ [Электронный ресурс]
Выходные данные : Москва: ООО "ПОЛПРЕД Справочники", cop.1997
Колич.характеристики : on-line
Коллективы : ООО "ПОЛПРЕД Справочники"
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Цена : Б.ц.
УДК : 004.6 + 070.431.2 + 574 + 33 + 63 + 620.9 + 61 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): новости--заметки--сообщения--пресса--полпред--polpred--базы данных--информационное обеспечение--средства массовой информации--информация--информационные ресурсы--экология--экономика--политика--медицина--энергетика--сельское хозяйство--страны мира
Аннотация: Данный ресурс представляет архив публикаций СМИ за 15 лет. Ежедневно база обновляется сюжетами информагентств и деловой прессы. Язык - русский, английский.
Перейти к внешнему ресурсу: Доступ
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.085.52/Н 73
Автор(ы) : Новикова Т. И., Левченко И. А.
Заглавие : Валидация аналитической методики определения массовой доли растворимых углеводов (сахаров) в сенажах
Место публикации : Прыроднае асяроддзе Палесся: асаблівасці і перспектывы развіцця: зборнік навуковых прац/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі, Палескі аграрна-экалагічны інстытут. - Брэст: Альтернатива, 2024. - Вып. 15. - С. 111-116: табл. (Шифр Ж 520/2024/15)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.085.52 + 636.085.325
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сенаж--растительные корма--качество--содержание веществ--растворимые сахара--сахара--методы исследования--методы--фотометрия--спектроскопия--оптические свойства--свойства--исследования--беларусь--страны мира--24-24
Аннотация: При определении растворимых углеводов (сахаров) в сенажах фотометрическим методом показания оптической плотности часто выходят за рамки допустимого методикой диапазона. Это усложняет анализ, так как необходим его повтор с разбавлением растворов. Рассмотрена возможность упрощения аналитической методики определения растворимых углеводов (сахаров) в сенажах. Оценена и подтверждена линейность градуировочного графика с расширенным диапазоном концентраций. Предложено использование графика, построенного по ГОСТ 26176-2019, для расчета массовой доли растворимых углеводов в сенажах, образцы которых показали оптическую плотность выше допустимого диапазона.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.81/А 72
Автор(ы) : Сачивко Т. В., Коваленко Н. А., Супиченко Г. Н., Босак, Виктор Николаевич
Заглавие : Антиоксидантная активность новых сортов пряно-ароматических и эфирно-масличных культур
Место публикации : Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2023. - Т. 61, № 4. - С. 282-290: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2023/61/4). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.81 + 635.7 + 631.526.32-048.24 + 581.192 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): эфирномасличные культуры--технические культуры--пряные растения--с-х культуры--новые сорта--сорта--сортоиспытание--надземная масса--биомасса--пряно-ароматическое сырье--растительное сырье--химический состав--характеристики--содержание веществ--полифенолы--фенолы--аскорбиновая кислота--водорастворимые витамины--каротины--каротиноиды--антиоксидантная активность--физико-химические свойства--свойства--урожайность--хозяйственно полезные признаки--беларусь--страны мира--23-48
Аннотация: Пряно-ароматические и эфирно-масличные культуры относятся к важнейшим пищевым, техническим и лекарственным растениям, зеленая масса, семена и эфирные масла которых применяются в различных отраслях экономики. Цель исследования заключалась в изучении показателей антиоксидантной активности зеленой массы новых сортов пряно-ароматических и эфирно-масличных культур. Объектами исследования являлись новые районированные сорта душицы обыкновенной, иссопа лекарственного, базилика обыкновенного, базилика тонкоцветного, лука душистого, лука многоярусного, руты душистой, пажитника голубого, герани крупнокорневищной и бораго. Урожайность зеленой массы в фазу цветения изучали в полевых опытах согласно общепринятым методикам. В лабораторных экспериментах исследовали содержание витамина С и каротина по стандартным методикам, полифенольных соединений - методом градуировочного графика в расчете на стандартное вещество - рутин. В результате проведения полевых и лабораторных исследований установлено, что урожайность зеленой массы изучаемых культур составила 125-280 ц/га, витамина С - 27,0-69,0 мг/100 г, каротина - 7,5-40,7 мг/кг, полифенольных соединений - 9,6-374,2 мг рутина / г. Изучаемые пряно-ароматические и эфирно-масличные культуры по показателям антиоксидантной активности (содержание полифенольных соединений) могут быть сгруппированы в следующий ряд: душица обыкновенная герань крупнокорневищная иссоп лекарственный базилик бораго рута душистая пажитник голубой луки многолетние. Среди сортов душицы обыкновенной и иссопа лекарственного более высокие показатели антиоксидантной активности отмечены у сортов с более интенсивной окраской венчика (насыщенная розовая – у душицы обыкновенной, синяя - у иссопа лекарственного). Полученные результаты по урожайности товарной продукции и антиоксидантной активности позволяют более полно оценить пряно-ароматические и эфирно-масличные культуры с перспективой их использования в различных отраслях экономики, в первую очередь при разработке продуктов функционального назначения.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси