На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (115)Аграрные издания НАН Беларуси (10)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ<.>)
Общее количество найденных документов : 115
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-115 
1.
Шифр: Х010418172843/2012/6
   Журнал
Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический и научно-практический журнал/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств". - Москва : Пищевая промышленность, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежеквартально
2012г. № 6
Содержание:
РЕФЕРАТЫ. - С.4-7
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ НАУКИ В АПК
Панфилов, В. А. Пищевые технологии: диалектическая модель развития. Часть 2 / В. А. Панфилов. - С.8-11
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Добровольский, В. Ф. Формирование показателей средней оптовой цены и прибыли на единицу продукта-аналога при прогнозировании рынка / В. Ф. Добровольский [и др.]. - С.12-14
Другие авторы: Зиновьева С. В., Кожин Н. А., Ковалевская И. Ф.
Соломатин, В. А. Модернизация табачного производства на основе инновационных аграрно-промышленных технологий / В. А. Соломатин. - С.14-16
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Карамзин, А. В. Фракционирование тонкодисперсных частиц биологического происхождения в барабане сепаратора с ручной выгрузкой осадка / А. В. Карамзин. - С.17-21
Котова, Т. И. Разработка микроволнового вакуумного способа получения порошка из замороженного плодово-ягодного сырья / Т. И. Котова [и др.]. - С.21-23
Другие авторы: Хантургаев А. Г., Ширеторова В. Г., Хантургаева Г. И.
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Шабанова, О. В. Исследование протеазы плесневого гриба Penicillium rogueforti / О. В. Шабанова [и др.]. - С.24-26
Другие авторы: Бабич О. О., Козлова О. В., Разумникова И. С.
Касьянова, Л. А. Исследование процесса хранения муки из голозерного пророщенного зерна овса / Л. А. Касьянова, Т. А. Дубина. - С.27-30
Смыков, И. Т. Исследования кинетики формирования белковой структуры в процессе гелеобразования / И. Т. Смыков. - С.30-37
Шарова, Н. Ю. Новые ферментные препараты для подготовки деструктурированного зерна ржи к ферментации в лимонную кислоту / Н. Ю. Шарова, Н. В. Каменькова, О. А. Ходкевич. - С.37-39
Кабулов, Б. Б. Моделирование деформационного поведения сырья животного происхождения / Б. Б. Кабулов [и др.]. - С.40-42
Другие авторы: Какимов А. К., Мустафаева А. К., Джилкишева А. Г., Косой В. Д.
Яричевская, Н. Н. Изменение физико-химических показателей варено-мороженых крабов при различных способах обработки / Н. Н. Яричевская, Е. Н. Харенко, Л. Ф. Бедина. - С.42-44
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК
Лаллуш, А. Изучение показателей качества фиников в процессе холодильного хранения / А. Лаллуш, В. С. Колодязная. - С.45-48
Васильев, А. А. Система мониторинга и очистки зерна от спор плесневых грибов и микотоксинов при послеуборочной обработке / А. А. Васильев. - С.49-50
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Малышев, В. К. Функциональные продукты питания: особенности современного развития пищевых технологий / В. К. Малышев [и др.]. - С.51-54
Другие авторы: Демидова Т. И., Нечаев А. П., Доронин А. Ф., Андреева А. А.
Евдокимов, В. В. Исследование полового цикла и состава свободных аминокислот в гонадах корбикулы японской / В. В. Евдокимов, И. В. Матросова, А. В. Евдокимова. - С.54-58
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
Брюхова, С. В. Технология получения отвара из цетрарии исландской / С. В. Брюхова, М. Б. Данилов, Б. А. Баженова. - С.59-61
Родионова, Н. С. Определение параметров процесса набухания компонентов комплексной добавки для производства кислородного коктейля / Н. С. Родионова, Л. Э. Глаголева, Е. А. Климова. - С.61-62
СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Данилова, М. А. Автоматизированная система учета сыпучих пищевых продуктов / М. А. Данилова [и др.]. - С.63-65
Другие авторы: Благовещенская М. М., Благовещенский И. Г., Носенко С. М.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
2.
Шифр: К010126174737/2014/2
   Журнал
Комбикорма: производство и использование : научно-технический и производственный журнал/ Минсельхоз Российской Федерации, Коллектив редакции журнала. - Москва, 1999 - . - ISSN 2413-287X. - Выходит ежемесячно
2014г. № 2
Содержание:
РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА: ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ПАРТНЕРОВ
Собрание единомышленников. - С.2-3
Пугачев, П. Анализируя итоги уборки рапса / П. Пугачев. - С.5-7
Кулаков, В. Тандем предприятий Ильиногорской группы / В. Кулаков. - С.9-10
Мы четко следуем однажды избранной стратегии. - С.12-14
Рындин, А. Метеорит рыбалке не помеха / А. Рындин. - С.16-18
Гомоз, В. Железнодорожные перевозки комбикорма, жмыха и шрота в 2013 году / В. Гомоз. - С.21-22
От кормопроизводства до упаковки. - С.25
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
Агрохолдинг приблизился к миллионному производству комбикормов. - С.26-27
Конгломерат идей и возможностей. - С.30-33
Детков, Д. Линии гранулирования от "Технэкс" / Д. Детков. - С.34-36
Скляр, А. Высокоэффективное оборудование для откорма индейки / А. Скляр. - С.39-41
Перов, А. Шелушение и фракционирование узколистного люпина / А. Перов, С. Зверев, С. Смирнов. - С.43-44
КАЧЕСТВО И ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Савчук, А. Выход есть! / А. Савчук. - С.47-49
Лаврентьев, А. L-лизин монохлоргидрат в рационах кур-несушек / А. Лаврентьев [и др.]. - С.51-52
Другие авторы: Терентьев А., Егорова Т., Немцева Е.
Козубова, Л. Роль кобальта аскорбината в организме цыплят-бройлеров / Л. Козубова, Г. Симонов, П. Науменко. - С.54-55
Исаева, Е. Защищенный от распада в рубце холин / Е. Исаева. - С.56
Резникова, Н. Энергетический напиток для коров после отела / Н. Резникова, С. Попова. - С.59-60
Волкова, И. Пробиотики как альтернатива кормовым антибиотикам / И. Волкова. - С.63-64
Ряднова, Т. Ростостимулирующий препарат улучшает качество шпика / Т. Ряднова, В. Саломатин, А. Ряднов. - С.66-67
Рекламодатели номера. - С.68-68
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
3.
Шифр: Х010416170552/2011/8
   Журнал
Хлебопродукты : ежемесячный научно-технический и производственный журнал/ ЗАО "Издательство "Хлебопродукты". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2508. - Выходит ежемесячно
2011г. № 8
Содержание:
ОБЩЕСТВЕННАЯ ЖИЗНЬ. ЭКОНОМИКА. РЫНОК
Внеочередной IX съезд Российского Союза пекарей. - С.4-5
Косован, А. О состоянии и направлениях развития хлебопекарной отрасли РФ / А. Косован. - С.6-8
Ветелкин, Г. Проблемы производства зерна в России / Г. Ветелкин. - С.16-17
Зельдич, Э. Здоровье через хлеб / Э. Зельдич. - С.18-19
Марков, Ю. Современные методы, средства и нормативы в области оценки качества зерна и зернопродуктов / Ю. Марков. - С.20-21
Смирнов, Е. Ароматизаторы-2011 / Е. Смирнов. - С.23-25
Новости. - С.25
Dough-how & more: эффективное решение для отделки изделий. - С.27
Русских, В. Обработка семян перед посевом - шаг к высокому урожаю / В. Русских. - С.29-31
Высокотехнологичные исследования традиционного российского продукта. - С.32-33
Рыжов, С. Меры защиты от проникновения птиц в производственные помещения / С. Рыжов, Т. Чугунова. - С.34-35
Петриченко, В. Продолжая тему использования элеваторов / В. Петриченко. - С.36-37
Новости. - С.37
НАУКА. ТЕХНИКА. ПРОИЗВОДСТВО
Лазарева, Т. Ю. Повышение антиоксидантной активности бисквитных полуфабрикатов / Т. Ю. Лазарева, Т. Матвеева, С. Корячкина. - С.38-39
Жаркова, И. Нетрадиционное растительное сырье в технологии кексов / И. Жаркова, Т. Малютина, Е. Ахтемиров. - С.40-41
Матвеева, И. Перспективные виды сырья для производства безглютеновых изделий / И. Матвеева, В. Нестеренко. - С.42-44
Новости. - С.44
Урубков, С. Гомогенизация помольных партий и смесей зерна пшеницы на элеваторах и мукомольных заводах / С. Урубков, В. Дулаев. - С.45-47
Кандроков, P. Фракционирование зерна твердой пшеницы на фотоэлектронном сепараторе Ф 5.1 / P. Кандроков [и др.]. - С.48-49
Другие авторы: Дулаев В., Агеев А., Вакула Е.
Гунькин, В. Влияние внешних и внутренних факторов на натуру зерна овса / В. Гунькин, Г. Суслянок. - С.50-51
Романов, А. Объективные признаки завершения процесса пропекания мякиша хлебобулочных изделий. / А. Романов, Н. Мартыненко, В. Богер. - С.52-54
Осипова, Г. Использование комплексной добавки в производстве макаронных изделий / Г. Осипова. - С.55-57
МАСТЕР-КЛАСС
Хлеб "Швейцарский Цопф". - С.58-59
ИНФОРМИРУЕМ. РАЗЪЯСНЯЕМ. СОВЕТУЕМ
Козырева, С. Как оплачивать работу в выходные и праздничные дни работающим по графику / С. Козырева. - С.60-61
Яковлева, О. Воспоминание о будущем. Bakery China 2011 / О. Яковлева. - С.61-63
Куркина, Н. Росупак-2011: инновации в области упаковки / Н. Куркина. - С.64-65
Чепорова, Г. Хозяюшка / Г. Чепорова. - С.68
РОССИЙСКИЙ СОЮЗ МУКОМОЛЬНЫХ И КРУПЯНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
Коломенский, С. Обращение к участникам внеочередного IX съезда пекарей России / С. Коломенский. - С.9
Мальцев, В. А. Таможенный союз: создание единых технических регламентов / В. А. Мальцев. - С.10-11
ЦЕНТР СОВРЕМЕННОГО ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ МЕЖДУНАРОДНОЙ ПРОМЫШЛЕННОЙ АКАДЕМИИ
Приветствие Президента Международной промышленной академии В. А. Бутковского участников и гостей внеочередного IX съезда Российского Союза пекарей (29.06.2011 г., Москва, МПА). - С.12-13
РОССИЙСКИЙ ЗЕРНОВОЙ СОЮЗ
Злочевский, А. Запрет на вывоз зерна: последствия и выводы / А. Злочевский. - С.14-15
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
4.
Шифр: Б990128093850/2014/3
   Журнал
Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал/ Федеральное государственное бюджетное учреждение Национальный исследовательский центр "Курчатовский институт". - Москва, 1985 - . - ISSN 0234-2758. - Выходит раз в два месяца
2014г. № 3
Содержание:
Аствацатурян, М. З. Новости биотехнологии / М. З. Аствацатурян. - С.3-7
ПРОДУЦЕНТЫ, БИОЛОГИЯ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИНЖЕНЕРИЯ
Стрельникова, С. Р. Изучение нового растительного промотора гена proSmAMP2 из Stellaria media методом агробактериальной инфильтрации растений / С. Р. Стрельникова [и др.]. - С.8-17
Другие авторы: Вобликова В. Д., Шукуров Р. Р., Бабаков А. В., Комахин Р. А.
ТЕХНОЛОГИЯ БИОПРЕПАРАТОВ
Тимофеева, А. В. Получение нанокомплексов типа "Таунит"-антибиотик и исследование их антифунгальной активности в отношении Aspergillus niger и Candida albicans / А. В. Тимофеева [и др.]. - С.18-23
Другие авторы: Ильина М. В., Степашкина Е. А., Баратова Л. А., Катруха Г. С.
Бобрускин, А. И. Водно-фенольная экстракция: новое применение для очистки интерферона-бета / А. И. Бобрускин [и др.]. - С.24-33
Другие авторы: Панкеев Н. Н., Журавко А. С., Кононова Н. В.
Комиссаров, А. В. Фракционирование холерогена-анатоксина холерного вибриона методом тангенциальной ультрафильтрации / А. В. Комиссаров [и др.]. - С.34-40
Другие авторы: Еремин С. А., Перепелица А. И., Громова О. В., Ливанова Л. Ф., Гаева А. В., Никифоров А. К.
Руткевич, Н. М. Моноклональное антитело блокирует активацию плазминогена человека / Н. М. Руткевич [и др.]. - С.41-48
Другие авторы: Белянко Т. И., Гурский Я. Г., Свешников П. Г., Скрыпина Н. А., Солопова О. Н., Бибилашвили Р. Ш.
Михеева, Е. А. Получение и характеристика антителопродуцирующих гибридом и моноклональных иммуноглобулинов к энтеротоксину Vibrio cholera / Е. А. Михеева [и др.]. - С.49-54
Другие авторы: Девдариани З. Л., Осина Н. А., Захарова Т. Л.
Агаджанян, А. Е. Получение аминокислот в результате комплексной переработки белоксодержащего сырья / А. Е. Агаджанян [и др.]. - С.55-61
Другие авторы: Оганисян Г. Ж., Варданян А. А., Егиян К. И.
Мартемьянова, В. К. Морфогенез эксплантов зеленых побегов скабиозы гумбетовской (Scabiosa gumbetica Boiss.) in vitro и ее микроразмножение / В. К. Мартемьянова, З. М. Алиева. - С.62-66
ЭКОЛОГИЯ
Иванова, В. Т. Деконтаминация водных растворов, контаминированных полиовирусом, с помощью современных углеродсодержащих материалов и полимерных композитов / В. Т. Иванова [и др.]. - С.67-72
Другие авторы: Иванова М. В., Носик Н. Н., Бурцева Е. И., Кондрашина Н. Г., Полковникова М. В., Исакова А. А., Спицын Б. В., Сапурина И. Ю.
Кондратьева, Л. М. Формирование биопленок микробными комплексами подземных вод in vitro / Л. М. Кондратьева, З. Н. Литвиненко. - С.73-82
МЕТРОЛОГИЯ, СТАНДАРТИЗАЦИЯ, КОНТРОЛЬ
Фадейкина, О. В. Применение метода электрочувствительной зоны для нормирования стандартного образца мутности бактериальных взвесей / О. В. Фадейкина [и др.]. - С.83-91
Другие авторы: Волкова Р. А., Миронов А. Н., Доренская А. В., Гунар О. В., Новик Е. С., Климов В. И., Шведов Д. В., Бондарев В. П., Борисевич И. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
5.
Шифр: М010216123335/2021/4
   Журнал
Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал/ ВНИМИ, Редакция журнала "Молочная промышленность". - Москва, 1991 - . - ISSN 1019-8946. - Выходит раз в два месяца
2021г. № 4
Содержание:
Цифровой маркировке быть. - С.4-5
Караоглу, З. Почему важно использовать тест-системы для обнаружения антибиотиков в молоке / З. Караоглу, Е. Соловьева. - С.6-7
Чумак, Ф. А. Влияние стоимости упаковки на розничные цены молока / Ф. А. Чумак. - С.8-10
Galdi и Gable Top - движение вперед [высокотехнологичное оборудование из Италии для фасовки жидких и сыпучих продуктов в упаковку Gable Top]. - С.12-13]
Установка вакуум-выпарная "Водопад ВВУ-300". - С.14
Горощенко, Л. Г. Динамика производства молока в 2020 г. / Л. Г. Горощенко. - С.15-18
Пимахова, Н. Н. Вопросы декларирования / Н. Н. Пимахова. - С.20-21
Махова, Н. Н. Концепция ХАССП: эволюция требований / Н. Н. Махова. - С.22-23
Алескеров, Э. Э. "Charm" - контроль лекарственных средств в сыром молоке / Э. Э. Алескеров, В. А. Ласточкина. - С.24
Мордвинова, В. А. Специфические требования к составу и свойствам козьего молока для сыроделия / В. А. Мордвинова, Г. М. Свириденко, И. Л. Остроухова. - С.26-29
Контроль качества молока и молочной продукции от Bruker Optics. Обзор оборудования и новинок. - С.30-31
Последние HYIights от экспертов Hydrosoi. - С.32-33
Пономарев, А. Н. Молоко как сырье для производства пищевых ингредиентов/ Часть 1. Фракционирование обезжиренного молока с целью получения ингредиентов / А. Н. Пономарев [и др.]. - С.34-36
Другие авторы: Мельникова Е. И., Станиславская Е. Б., Самойлова В. Н.
Сыр "Эмментальский" - новое достижение алтайских сыроделов. - С.37
Технологии GEA для получения лактоферрина. - С.38-39
Евдокимов, И. А. Состав и свойства микропартикулятов сывороточных белков / И. А. Евдокимов [и др.]. - С.40-44
Другие авторы: Кравцов В. А., Федорцов Н. М., Богоровская М. А., Бобрышева Т. Н., Золоторева М. С., Баранов С. А.
Евдокунина, Е. Фруктоолигосахариды как альтернатива инулину / Е. Евдокунина. - С.45
Белякова, Т. Готовые решения для расширения рынка сбыта молочных продуктов / Т. Белякова. - С.46
Мельникова, Е. И. Вопрос-ответ / Е. И. Мельникова. - С.48-49
Нахождение опасных посторонних включений. - С.50-52
Наше главное обещание - качество и безопасность. - С.53-55
Маневич, Б. В. Новая технология одностадийной мойки оборудования для хранения сырого молока / Б. В. Маневич, А. А. Ханумян. - С.56
Никоненко, Н. А. Критерии отнесения объектов, оказывающих негативное воздействие на окружающую среду, к объектам I, II, III и IV категорий / Н. А. Никоненко. - С.58-59
Святкина, Л. И. Идентификация и обнаружение фальсификации молочных консервов / Л. И. Святкина, В. Я. Андрухова. - С.60-63
"DairyTech-2021". - С.64-65
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
6.
Шифр: Х010418172843/2012/9
   Журнал
Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический и научно-практический журнал/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств". - Москва : Пищевая промышленность, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежеквартально
2012г. № 9
Содержание:
РЕФЕРАТЫ. - С.4-7
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Алиев, М. Р. Расчет экстрагирования зернового затора в противоточном конвективно-массообменном аппарате / М. Р. Алиев, А. Р. Алиев. - С.8-12
Буханцов, К. Н. Озон и аэроионы: возможности и проблемы использования для сушки зерна (Часть 2) / К. Н. Буханцов. - С.13-16
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Коптелова, Е. К. Получение и свойства катионного крахмала низкой вязкости / Е. К. Коптелова, Р. И. Векслер. - С.17-20
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Самохина, Л. С. Противоязвенное действие лактоферрина и его гидролизатов / Л. С. Самохина [и др.]. - С.21-23
Другие авторы: Комолова Г. С., Ионова И. И., Семенов Г. В.
Винокуров, А. Ю. Закономерности химических превращений алкилирующего реагента при получении катионного крахмала / А. Ю. Винокуров, С. А. Куценко. - С.23-27
Ягофаров, Д. Ш. Фракционирование картофельного крахмала методом электродиализа / Д. Ш. Ягофаров [и др.]. - С.28-31
Другие авторы: Закирова А. Ш., Канарский А. В., Сидоров Ю. Д.
Шарова, Н. Ю. Перекисьсодержащие средства - потенциальные антисептики в производстве пищевых кислот / Н. Ю. Шарова, Н. В. Каменькова, А. А. Волкова. - С.31-33
Ширунов, М. О. Оптимизация параметров изомеризации D-галактозы в D-тагатозу методом искусственных нейронных сетей / М. О. Ширунов, Е. И. Мельникова, С. И. Нифталиев. - С.33-35
Кунташов, Е. В. Исследование функционально-технологических свойств вареных колбасных изделий с порошком семян тыквы / Е. В. Кунташов, О. Н. Клюкина, Н. М. Птичкина. - С.35-37
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Алексеенко, Е. В. Влияние условий биокатализа ягод облепихи на выход сока и физиологически функциональных ингредиентов / Е. В. Алексеенко [и др.]. - С.38-40
Другие авторы: Дикарева Ю. М., Траубенберг С. Е., Осташенкова Н. В., Белявская И. Г.
Рахмонов, К. С. Влияние субстрата питательной среды на состав популяций микроорганизмов в заквасках спонтанного брожения / К. С. Рахмонов [и др.]. - С.40-43
Другие авторы: Исабаев И. Б., Атамуратова Т. И., Ахмедова З. Р.
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК
Благовещенская, М. М. Виртуальные датчики на основе нейросетевых алгоритмов для определения качества пищевых масс / М. М. Благовещенская, С. И. Апанасенко, И. Г. Благовещенский. - С.44-45
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Римарева, Л. В. Использование биомассы гриба Aspergillus oryzae в качестве источника биологически активных веществ / Л. В. Римарева [и др.]. - С.46-50
Другие авторы: Серба Е. М., Оверченко М. Б., Рачков К. В., Орлова Е. В., Абрамова И. М.
Шнейдер, Д. В. Разработка безглютеновых пищевых ингредиентов повышенной биодоступности / Д. В. Шнейдер, И. В. Казеннов. - С.50-52
СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Ейвин, П. С. Энергетический процесс сжатия воздуха как фактор энергосбережения и оптимизации пневмотранспортирования муки / П. С. Ейвин, А. П. Косован, В. Ф. Веденьев. - С.53-56
Васильев, А. Н. Конструкция бункера для сушки зерна активным вентилированием / А. Н. Васильев, Д. А. Будников. - С.57-58
Бородулин, Д. М. Применение смесителя непрерывного действия для витаминизации муки / Д. М. Бородулин, О. В. Салищева, А. А. Андрюшков. - С.58-60
Какимов, М. М. Применение эмпирического уравнения прессующего шнека для совершенствования процесса прессования / М. М. Какимов [и др.]. - С.61-64
Другие авторы: Касенов А. Л., Орынбеков Д. Р., Тохтаров Ж. Х.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
7.
Шифр: В000105113115/2022/4
   Журнал
Вестник Московского университета . Серия 17, Почвоведение/ Московский государственный университет имени М. В. Ломоносова. - Москва, 1977 - . - ISSN 0137-0944. - Выходит ежеквартально
2022г. № 4
Содержание:
"РАДИОАКТИВНЫЕ ИЗОТОПЫ В ПОЧВОВЕДЕНИИ" - тематический номер
Щеглов, А. И. Предисловие к спецвыпуску "Радиоактивные изотопы в почвоведении" / А. И. Щеглов. - С.3-4
Щеглов, А. И. Использование радионуклидов аэральных выпадений в исследовании их геохимической миграции в почвах (обзор) / А. И. Щеглов [и др.]. - С.5-10
Другие авторы: Цветнова О. Б., Агапкина Г. И., Кляшторин А. Л.
Липатов, Д. Н. Изотопное соотношение 137Cs/133Cs в почвах и растительном покрове лесных экосистем (обзор) / Д. Н. Липатов [и др.]. - С.11-19
Другие авторы: Щеглов А. И., Манахов Д. В., Цветнова О. Б.
Комиссарова, О. Л. Сравнительный анализ биологической миграции 137Cs и стабильного K в агроценозах черноземной зоны / О. Л. Комиссарова [и др.]. - С.20-30
Другие авторы: Парамонова Т. А., Кузьменкова Н. В., Турыкин Л. А., Павлов К. В., Щеглов А. И.
Кузнецов, В. К. Динамика распределения 137Cs в почвах Тульской области до и после аварии на Чернобыльской АЭС / В. К. Кузнецов [и др.]. - С.31-38
Другие авторы: Князева Е. П., Санжаров А. И., Кречетникова Е. О., Цветнова О. Б.
Манахов, Д. В. Содержание и особенности поведения тяжелых естественных радионуклидов в серой и агросерой почвах Тульских засек / Д. В. Манахов [и др.]. - С.39-47
Другие авторы: Тамразова А. Р., Магомедова К. М., Карпухин М. М., Липатов Д. Н., Мамихин С. В.
Ладонин, Д. В. Изотопный состав свинца в почвах зоны воздействия Череповецкого металлургического комбината / Д. В. Ладонин. - С.48-53
Артемьева, З. С. Изотопный состав углерода пулов органического вещества типичного чернозема / З. С. Артемьева [и др.]. - С.54-62
Другие авторы: Зазовская Э. П., Засухина Е. С., Цомаева Е. В., Когут Б. М.
Цыбенов, Ю. Б. Изотопный состав углерода растений и органического вещества буроземов юга Витимского плоскогорья / Ю. Б. Цыбенов [и др.]. - С.63-68
Другие авторы: Чимитдоржиева Г. Д., Егорова Р. А., Мильхеев Е. Ю.
Зуев, А. Г. Фракционирование изотопов углерода и азота (13C/12C и 15N/14N) макромицетами верхнего олиготрофного болота "Старосельский Мох" / А. Г. Зуев, А. И. Зуева. - С.69-75
Андреева, Д. Б. Изменение изотопного состава углерода и азота в почвах Баргузинского хребта Восточного Прибайкалья / Д. Б. Андреева [и др.]. - С.76-83
Другие авторы: Балсанова Л. Д., Лаврентьева И. Н., Гончиков Б. Н., Цыбикдоржиев В. Ц., Глазер Б., Цех В.
Голубцов, В. А. Влияние локальных условий почвообразования на состав стабильных изотопов углерода почв Приольхонья / В. А. Голубцов [и др.]. - С.84-96
Другие авторы: Вантеева Ю. В., Воропай Н. Н., Василенко О. В., Черкашина А. А.
Ковалев, И. В. Возраст и генезис Fe-Mn конкреций серых лесных почв южной тайги, по результатам изотопных и метагеномных исследований / И. В. Ковалев [и др.]. - С.97-105
Другие авторы: Ковалева Н. О., Столпникова Е. М., Федотов А. Б.
Анисимов, В. С. Исследование поведения кадмия в системе почва - лизиметрический раствор - растение в модельном эксперименте с использованием радиоактивного индикатора 109Cd / В. С. Анисимов [и др.]. - С.106-116
Другие авторы: Анисимова Л. Н., Санжаров А. И., Корнеев Ю. Н., Крыленкин Д. В., Щеглов А. И., Колягин Ю. Г.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
8.
Шифр: П020220092110/2013/8
   Журнал
Переработка молока : отраслевой специализированный журнал/ Издательский дом "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - ISSN 2222-5455. - Выходит ежемесячно
2013г. № 8
Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-5
КРУГЛЫЙ СТОЛ
Губина, И. Здоровое питание - путь к успеху / И. Губина [и др.]. - С.6-8
Другие авторы: Зайцева Л. В., Володин Д. Н., Марченко А. Ю., Шабалова Е. Д.
ТЕХНОЛОГИЯ
Золоторева, М. С. Мембранные технологии в создании продуктов функционального питания / М. С. Золоторева, В. А. Михнева, Б. В. Чаблин. - С.10
Гончаров, М. Производство молочных продуктов на основе технологии CHEASLY FC-PC / М. Гончаров. - С.44-45
Топникова, Е. В. Добавки как фактор обеспечения качества продуктов маслоделия / Е. В. Топникова. - С.46-49
Зобкова, З. С. Модифицированные белки для продуктов здорового питания / З. С. Зобкова, Т. П. Фурсова. - С.50-51
Тихомирова, Н. А. Глубокое фракционирование минорных белковых компонентов из коровьего молока / Н. А. Тихомирова, И. И. Ионова. - С.60-664
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Сорокина, Н. П. О роли пробиотических молочных продуктов / Н. П. Сорокина. - С.12-18
СТАНДАРТЫ
Абдуллаева, Л. Актуальные вопросы технического регулирования молочной отрасли / Л. Абдуллаева. - С.20-21
Макеева, И. А. Техническое регулирование молочной отрасли: вопросы и ответы / И. А. Макеева, Н. В. Стратонова, Ж. И. Смирнова. - С.40-42
ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
Симакова, Ю. Формирование правового поля в области ведения органического сельского хозяйства в России / Ю. Симакова. - С.22-24
ОБОРУДОВАНИЕ
Скоков, В. А. Процесс приемки молока как фундамента качества готовой продукции / В. А. Скоков. - С.26-27
Новиков, В. Б. Приемка молока с иллюзиями и без / В. Б. Новиков. - С.28-51
ДЕМОНСТРАЦИОННЫЙ ЗАЛ
Демонстрационная модель: Установка приемки молока. - С.32
ВСЕ О СЫРЕ
Петрова, М. Сыр и здоровое питание / М. Петрова. - С.34
ПРЕДПРИЯТИЕ
Винокуров, П. Н. Воплощение мечты / П. Н. Винокуров, О. Д. Бартенева. - С.36-38
ИНГРЕДИЕНТЫ
Гурова, Н. В. Научные основы разработки стабилизаторов и регуляторов консистенции / Н. В. Гурова, О. Н. Антонова. - С.52-54
Губина, И. "Цитри-Фай" – новый компонент рациона здорового питания / И. Губина. - С.55
Пряничникова, Н. С. Творожный продукт, обогащенный арабиногалактаном / Н. С. Пряничникова. - С.58-59
ПРОИЗВОДСТВО
Скороходова, М. В. Технология осветления экстрактов стевии с использованием концентратов сывороточных белков / М. В. Скороходова [и др.]. - С.56-57
Другие авторы: Гордиенко Л. А., Будкевич Р. О., Евдокимов И. А.
ПЕТЕНТЫ
Патентная информация. - С.65
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Лысенков, А. Экологические (органические) продукты в России / А. Лысенков. - С.66-67
СОБЫТИЯ
Бартенева, О. Д. Новый имидж спреда / О. Д. Бартенева. - С.68-71
Конференция - презентация международной выставки «МИР ВКУСА –2014» / TASTYWORLD – 2014». - С.72
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
9.


. "Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства", международная научно-практическая конференция (18 ; 2015 ; Горки)
    Пискун, В. И.
    Эффективность подготовки стоков при промышленном производстве свинины [] / В. И. Пискун // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : материалы XVIII Международной научно-практической конференции, посвященной 85-летию зооинженерного факультета и 175-летию УО "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" (г. Горки, 28-29 мая 2015 г.) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2015. - С. 407-409 : рис.
УДК
628.3
637.5'64
(477)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО МЯСА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ СТОКИ -- СТОЧНЫЕ ВОДЫ -- УТИЛИЗАЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ ОТХОДАМИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИНИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РАЗДЕЛЕНИЕ -- ОТСТАИВАНИЕ -- ОБЕЗВОЖИВАНИЕ -- ОСАДКИ СТОЧНЫХ ВОД -- ОТХОДЫ -- ВЛАЖНОСТЬ -- УКРАИНА -- СНГ


Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"; "Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства", международная научно-практическая конференция(18 ; 2015 ; Горки)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636/612212 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636/612212 (1), ХР (2)

Найти похожие
10.
613114

    Попова, Л. А.
    Нормативы устойчивости органического вещества и энергетического состояния дерново-подзолистых почв к антропогенным воздействиям в условиях Европейского Севера Российской Федерации / Л. А. Попова, И. М. Варпахович, Н. П. Масютенко ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Северо-Западный научно-методический центр, Государственное научное учреждение "Архангельский научно-исследовательский институт сельского хозяйства". - Архангельск : [б. и.], 2008. - 42 с. : табл. - Библиогр.: с. 41-42. - Б. ц.
УДК
631.417
(470.1/.25)

Кл.слова (ненормированные):
ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТЫЕ ПОЧВЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО ПОЧВЫ -- ПОЧВА -- СОСТАВ -- ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- НОРМАТИВЫ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭНЕРГЕТИКА -- АНТРОПОГЕННЫЕ ФАКТОРЫ -- СЕВЕР РФ -- ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ


Доп.точки доступа:
Варпахович, И. М.; Масютенко, Н. П.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Северо-Западный научно-методический центрГосударственное научное учреждение "Архангельский научно-исследовательский институт сельского хозяйства"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
11.
611577

    "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (6 ; 2008 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств [] : VI-я Международная научная конференция студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2008 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2008. - 321 с. - ISBN 985-476-293-9 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Алексеенко, И. О. Изучение процесса сушки пророщенного зерна злаковых культур / И. О. Алексеенко. - С .3-4
Красоцкий, С. В. Разработка технологии производства мягкого сычужного сыра без созревания функционального назначения / С. В. Красоцкий. - С .5-6
Рыбакова, Т. М. Отдельные аспекты централизованного производства кулинарной продукции для школьного питания / Т. М. Рыбакова. - С .7-8
Харкевич, В. Г. Исследование траектории движения измельчаемого материала до момента столкновения с ударными элементами / В. Г. Харкевич. - С .9-10
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Вертелов, В. К. Подходы к исследованию качества пива с пользованием несоложеного материала и ферментных препаратов / В. К. Вертелов. - С .11
Михнева, Е. Г. Формирование пребиотических свойств зерновых продуктов питания / Е. Г. Михнева. - С .12-13
Сумина, Л. И. Исследование реологических характеристик при получении концентрированного сусла из ячменя / Л. И. Сумина. - С .13-14
Боровикова, Н. А. Физико-химические основы процессов магнитной обработки спирта / Н. А. Боровикова. - С .14-15
Саркисян, А. О. Анализ биохимического состава полифенолов виноградной грозди / А. О. Саркисян. - С .15-16
Сергиенко, М. А. Интенсификация процессов производства солода и пивного сусла на основе применения электромагнитного поля / М. А. Сергиенко. - С .16-17
Ежова, Е. В. Физико-химическое обоснование базовых виноматериалов для приготовления вин пересыщенных диоксидом углерода / Е. В. Ежова. - С .17-18
Орлов, И. Е. Характеристика пенообразующей способности шампанских виноматериалов Краснодарского края / И. Е. Орлов. - С .18-19
Голощук, В. В. Исследование антоцианового комплекса красных сортов винограда и виноматериалов Краснодарского края / В. В. Голощук. - С .19-20
Протопопова, Е. В. Изменение качества водки в зависимости от условий производства / Е. В. Протопопова. - С .20-21
Гунцова, Ю. Г. Исследование возможности приготовления легкого пива / Ю. Г. Гунцова. - С .21-22
Жигера, М. М. Исследование способов обработки ягодного сырья при получении пюре / М. М. Жигера, Т. С. Вальчук. - С .22-23
Кузьмина, А. А. Изучение эффективности использования в спиртовом производстве различных видов ферментных препаратов / А. А. Кузьмина, С. В. Волкова. - С .23-24
Костенко, Ю. В. Безопасность продукции и трансгенные организмы / Ю. В. Костенко, Е. С. Пашкова. - С .24-25
Кузьмина, А. А. Исследование возможности использования в спиртовом производстве новых рас дрожжей / А. А. Кузьмина, С. В. Волкова. - С .25-26
Кузьмина, А. А. Сравнительный анализ эффективности антимикробных препаратов лактрола и фриконта на различные виды микроорганизмов - вредителей спиртового производства / А. А. Кузьмина, С. В. Волкова. - С .26-27
Кузьмина, А. А. Изучение влияния различных комбинаций ферментных препаратов на процессы при получении этилового спирта / А. А. Кузьмина, С. В. Волкова. - С .27-28
Шелегова, Н. А. Исследование качества продуктов комплексной переработки ягодного сырья / Н. А. Шелегова, М. Л. Микулинич. - С .28-29
Назарова, Ю. С. Исследование возможности использования нетрадиционного инулинсодержащего сырья для получения оригинального пива / Ю. С. Назарова. - С .29
Косцова, О. Д. Исследование влияния селенсодержащей добавки на процессы при сбраживании пивного сусла / О. Д. Косцова. - С .30
Омар, А. Х. Анализ процесса брожения пива в цилиндроконическом танке как объекта управления / А. Х. Омар. - С .31
Минченко, В. В. Сравнение качества пива различных производителей / В. В. Минченко, В. А. Скитович, О. В. Ходосевич. - С .32
Гирявенко, А. В. Использование биосорбентов для устранения последствий окислительного покоричневения белых виноматериалов и вин / А. В. Гирявенко. - С .33
Дергапуцкий, Д. И. Технология безалкогольных напитков с использованием растительного сырья функционального назначения / Д. И. Дергапуцкий. - С .34
Кабилов, Х. Х. Совершенствование процесса концентрирования соков сельскохозяйственных культур / Х. Х. Кабилов. - С .35-36
Подорожняя, И. В. Исследование ферментативной активности грамположительной микробиоты растительного сырья и продуктов его переработки / И. В. Подорожняя. - С .36
Белявская, О. Н. Определение эффективности дезинфицирующих средств, применяемых для обработки оборудования в консервной промышленности / О. Н. Белявская. - С .37
Воронцова, Н. Л. Санитарная подготовка потребительской тары, применяемой для фасования плодоовощных консервов / Н. Л. Воронцова. - С .38
Северинчик, Д. Ю. Нестерилизованные плодоовощные продукты из местного растительного сырья / Д. Ю. Северинчик, А. А. Груша. - С .39
Хабибов, Ф. Ю. Способ производства дынного порошка / Ф. Ю. Хабибов. - С .39-40
Колядич, Е. С. Оценка антимикробного действия водных экстрактов лекарственных пряно-ароматических растений / Е. С. Колядич. - С .41
Пьянкова, Ю. В. Физико-химические и органолептические показатели экстракта плодов шиповника, полученного с использованием высокого давления / Ю. В. Пьянкова. - С .42
Миронова, Н. А. Основные геометрические и физические параметры плодовых косточек / Н. А. Миронова. - С .43
Миронова, И. А. Исследование влияния высокого давления на процесс экстрагирования / И. А. Миронова. - С .44
Колодяжная, В. А. Система обеспечения безопасности питания посредством оценки опасности контрольных точек в технологическом процессе (система НАССР) / В. А. Колодяжная, Ю. О. Петроченкова. - С .45
Али, Р. Ш. Новые подходы к технологии производства консервов из зеленого горошка / Р. Ш. Али. - С .46
Коломникова, Я. П. Перспективы применения зверобоя в пищевой промышленности / Я. П. Коломникова, Г. И. Буравлева. - С .47-48
Устенко, И. А. Водоудерживающая способность фруктов и овощей / И. А. Устенко, В. Н. Сторожук. - С .48-49
Зайцева, А. Л. Органолептическая оценка лактоферментированного березового сока с фитодобавками / А. Л. Зайцева, Н. И. Титенкова. - С .49
Развязная, И. Б. Изучение способов подготовки тыквы для получения тыквенного сока / И. Б. Развязная, О. И. Титовец. - С .50
Арбекова, Ю. А. Разработка технологии продуктов питания для людей пожилого возраста / Ю. А. Арбекова, Ю. П. Марченко, О. Г. Казакова. - С .51-52
Арбекова, Ю. А. Разработка рецептур геродиетических продуктов питания / Ю. А. Арбекова, О. Г. Казакова, Ю. П. Марченко. - С .52-53
Ильичева, Н. И. Разработка нового ассортимента повидла на основе айвы японской / Н. И. Ильичева, Н. С. Порохнюк. - С .53-54
Снопкова, И. В. Сокосодержащие напитки с использованием рябины / И. В. Снопкова. - С .54-55
Миранкова, И. А. Икра овощная с пониженным содержанием нитратов / И. А. Миранкова. - С .55
Саманкова, Н. В. Использование черноплодной рябины для производства нектаров / Н. В. Саманкова, Н. В. Казюка, Е. С. Башаримова. - С .56
Саманкова, Н. В. Исследование динамики биологически активных веществ черноплодной рябины в процессе созревания / Н. В. Саманкова, Н. В. Казюка, Е. С. Башаримова. - С .56-57
Тагиев, М. М. Перспективные продукты из огородного портулака (portulaca oleracea) профилактического назначения / М. М. Тагиев. - С .57-58
Мослемзаде, Э. А. Исследование некоторых гидролаз при хранении сахарной свеклы / Э. А. Мослемзаде. - С .58-59
Кабилов, Х. Х. Совершенствование процесса концентрирования соков сельскохозяйственных культур / Х. Х. Кабилов. - С .59-60
Калабухова, Н. Разработка биотехнологии антоционового красителя из отходов растительного сырья / Н. Калабухова. - С .60
Достияри, Е. Н. Исследование некоторых ферментов плодов хурмы / Е. Н. Достияри. - С .61
Белоусова, Н. В. Участок подготовки сырья для производства быстрозамороженных овощных смесей / Н. В. Белоусова. - С .61-62
Зайцева, А. Л. Новый подход к технологии пюреобразных продуктов / А. Л. Зайцева. - С .62-63
Зайцев, М. В. Совершенствование процесса тепловой обработки консервированной продукции / М. В. Зайцев. - С .63-64
Зайцева, А. Л. Энергосбережение в производстве плодово-ягодных соков и пюреобразных продуктов / А. Л. Зайцева. - С .64-65
Зайцева, А. Л. Технология пюреобразных продуктов / А. Л. Зайцева. - С .65-66
Русева, Я. П. Сравнительная характеристика антипротеолитической активности семян люцерны различных сортов / Я. П. Русева. - С .66-67
Бешимов, Ю. С. Биотехнология получения высокопротеиновой муки из хлопкового шрота / Ю. С. Бешимов. - С .67-68
Олтиев, А. Т. Способ облагораживания растительного масла / А. Т. Олтиев. - С .68-69
Олтиев, А. Т. Фракционирование смесей хлопкового и соевого масел / А. Т. Олтиев. - С .69
Сатаров, К. К. Научные основы каталитической модификации хлопкового масла на эффективных катализаторах / К. К. Сатаров. - С .70
Махмудов, К. Ю. Совершенствование технологии производства растительного масла из зародышей зерна пшеницы / К. Ю. Махмудов. - С .70-71
Комилов, М. З. Химические и качественные изменения при рафинации сырого хлопкового масла / М. З. Комилов. - С .71-72
Хасанов, Ж. Х. Влияние диглицеридов на теплоту плавления гидрированного хлопкового масла / Ж. Х. Хасанов. - С .72-73
Акрамов, О. А. Создание экологически чистых технологий в масложировой отрасли / О. А. Акрамов. - С .73-74
Бережная, О. С. Тенденции современных жировых продуктов / О. С. Бережная. - С .74-75
Бозоров, Д. Х. Энергосбережение в технологии переработки хлопкового масла / Д. Х. Бозоров. - С .75
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ
Самойлов, А. В. Изучение стабильности функциональных продуктов питания в модельном желудочно-кишечном тракте / А. В. Самойлов. - С .76
Фурсова, Т. И. Влияние ферментных препаратов ксиланазы и целлюлазы на деструкцию полисахаридов зернового сырья / Т. И. Фурсова. - С .77
Чевокин, А. А. Влияние этапов ГТО гречихи на содержание альбуминов и глобулинов / А. А. Чевокин. - С .78
Орехова, Е. В. Влияние увлажнения зерна на выход и качество ячменных хлопьев / Е. В. Орехова. - С .79
Боравикова, Н. Л. Особенности геометрической характеристики зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Беларуси / Н. Л. Боравикова. - С .80
Боравикова, Н. Л. Микроструктура зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Беларуси / Н. Л. Боравикова. - С .81
Лапицкий, С. А. Исследование технологических свойств зерна пшениц, выращиваемых в Республике Беларусь, как сырья для макаронной промышленности / С. А. Лапицкий [и др.]. - С .82
Другие авторы: Лапицкая С. Г., Микша И. А., Куксенков И. Н.
Шалюта, А. Е. Характеристика геометрических размеров зерна яровой пшеницы / А. Е. Шалюта, И. А. Мельник. - С .83
Алексеенко, И. О. Физико-химические свойства зерна яровой пшеницы / И. О. Алексеенко, И. А. Мельник, Е. Н. Бако. - С .84
Алейник, И. А. Технология сбивных бездрожжевых хлебобулочных изделий из муки цельносмолотого зерна пшеницы / И. А. Алейник. - С .85
Дубина, Т. А. Исследование процесса гидротермической обработки голозерного овса при переработке его в муку / Т. А. Дубина, С. Н. Баитова. - С .86
Матвеева, А. В. Микроструктура голозерного ячменя / А. В. Матвеева. - С .87
Матвеева, А. В. Мукомольные свойства голозерного ячменя белорусской селекции / А. В. Матвеева, Е. Н. Мороз. - С .88
Матвеева, А. В. Кормовые свойства голозерного ячменя / А. В. Матвеева, Е. Г. Павлюкевич. - С .89
Ильченко, В. Е. Формирование качества зерна пшеницы на разных агрофонах / В. Е. Ильченко, Г. П. Карпиленко, И. С. Витол. - С .90
Чернобровин, Д. Ю. Фиторегуляторы как инструмент в формировании качества зерновых культур / Д. Ю. Чернобровин. - С .91
Пташиц, А. М. Изучение влияния различных факторов на величину числа падения / А. М. Пташиц, С. В. Сакута, Е. В. Сакута. - С .92
Иванов, П. Г. Изменение физико-химических свойств голозерного овса при проращивании / П. Г. Иванов, О. В. Агеенко. - С .93
Агеенко, О. В. Изучение влияния внесения марганцовокислого калия на интенсивность прорастания зерна / О. В. Агеенко, Е. В. Мальчук, А. П. Турчиков. - С .94
Алексеенко, И. О. Изучение органолептических свойств и состояния зерна голозерного овса при проращивании / И. О. Алексеенко, О. В. Агеенко. - С .95
Шалюта, А. Е. Исследование влияния качества воды на интенсивность прорастания зерна злаковых культур / А. Е. Шалюта, Ю. А. Антончикова, М. А. Солодухина. - С .96-97
Сароченко, Т. И. Равновесная влажность голозерного ячменя белорусской селекции / Т. И. Сароченко, А. В. Матвеева. - С .97-98
Черемисина, И. В. Регулирование хлебопекарных свойств пшеничной муки "слабой" по силе / И. В. Черемисина, Е. Н. Трафимова. - С .98-99
Холодова, Е. А. Применение озона для улучшения технологических свойств пшеничной хлебопекарной муки / Е. А. Холодова. - С .99
Домахина, М. А. Применение постоянного магнитного поля направленного действия для ускорения созревания пшеничной муки / М. А. Домахина. - С .100
Сулаева, Ю. В. Обогащение пшеничной муки с целью повышения пищевой ценности / Ю. В. Сулаева, А. И. Тетерюкова. - С .100-101
Сулаева, Ю. В. Исследование влияния обогатителей на "силу" пшеничной муки / Ю. В. Сулаева. - С .101-102
Артюшенко, А. Л. Исследование гигроскопических свойств муки повышенной пищевой ценности / А. Л. Артюшенко, Д. М. Лобах, И. А. Микша. - С .102-103
Артюшенко, А. Л. Исследование количественно-качественных изменений микрофлоры муки повышенной пищевой ценности при хранении / А. Л. Артюшенко, И. А. Микша. - С .103-104
Дювбанова, А. О. Исследование содержания каротиноидных пигментов в муке новых сортов пшеницы / А. О. Дювбанова, В. В. Мудрагель. - С .104-105
Васильев, А. В. Разработка способа гидролитического расщепления сухой пшеничной клейковины / А. В. Васильев. - С .105-106
Гонца, Н. В. Правильный выбор смесителя - залог производства однородных смесей / Н. В. Гонца. - С .106-107
Фролова, Л. Н. Эффективность применения ферментных препаратов в производстве комбикормов / Л. Н. Фролова. - С .107-108
Кудин, Д. А. Изучение новых сортов люпина для комбикормовой промышленности / Д. А. Кудин. - С .108-109
Шведов, С. В. Перспективы использования травяной муки из амаранта в технологии комбикормов / С. В. Шведов. - С .109-110
Давиденко, Т. М. Использование процесса дрожжевания для обогащения концентрированных кормов / Т. М. Давиденко. - С .110-111
Джегерук, В. В. Повышение вкусовых достоинств комбикормов-престартеров для поросят / В. В. Джегерук. - С .111-112
Великова, А. И. Использование семян подсолнечника при производстве комбикормовой продукции для птицы / А. И. Великова, М. О. Пешкова. - С .112-113
Бондар, С. В. Функциональные кормовые продукты - прогрессивный путь обеспечения количества и качества животноводческой продукции / С. В. Бондар. - С .113-114
Василенко, В. Н. Совершенствование технологии экструдированных комбикормов / В. Н. Василенко, О. Л. Околелова, Е. Н. Демина. - С .114-115
Миренкова, Р. М. Исследования тушения растительного сырья предприятий АПК / Р. М. Миренкова. - С .115-116
Лысенко, Т. В. Применение липолитических ферментных препаратов как улучшителей качества макаронных изделий / Т. В. Лысенко, Т. П. Голикова. - С .116-117
Рак, В. П. Влияние хмеля на микробиологические процессы при приготовлении заквасок / В. П. Рак, М. М. Коринный, Т. П. Голикова. - С .117
Дробышевская, О. В. Влияние олигофруктозы на растворимость сахара / О. В. Дробышевская, О. Н. Кучура. - С .118-119
Герасименко, В. П. Совершенствование технологии комбинированных помадных конфет / В. П. Герасименко. - С .119-120
Орлова, О. С. О возможностях расширения ассортимента молочных конфет / О. С. Орлова, Т. В. Воробьева. - С .120-121
Ткач, В. В. Способ переработки отходов карамельного производства методом расплавления карамели в СВЧ-установке / В. В. Ткач, В. В. Новиков. - С .121
Куц, А. В. Расширение ассортимента низкосахаристых восточных сладостей на основе модифицированных зерновых крахмалов / А. В. Куц. - С .121-122
Студенникова, О. Ю. Пенообразующие и гелеобразующие свойства белковых препаратов различного происхождения / О. Ю. Студенникова, С. В. Ванин. - С .122-123
Калошина, А. Ю. Перспективы использования нового молочного продукта в производстве кондитерских изделий / А. Ю. Калошина, А. В. Головачева. - С .124
Сомова, О. Ю. Сбивные кондитерские изделия на основе фруктозы / О. Ю. Сомова, О. В. Попова. - С .125
Артамонова, М. В. Использование криас-красителей при приготовлении желе кондитерского / М. В. Артамонова, Н. Ф. Туз. - С .126
Астрединова, В. В. Возможность применения свекловичного пюре в производстве фруктово-желейного мармелада / В. В. Астрединова, Е. Н. Федичкин. - С .127
Иванова, О. Н. Использование фруктов и ягод в мармеладных кондитерских изделиях / О. Н. Иванова, О. С. Боброва. - С .128
Аветисян, К. В. Пастило-мармеладные изделия функционального назначения / К. В. Аветисян. - С .129
Савин, П. Н. Антиоксидантная активность мармелада / П. Н. Савин. - С .130
Таболич, И. И. Использование зародыша и жмыха зерна тритикале в мучных кондитерских изделиях / И. И. Таболич. - С .131
Шкирман, Т. Л. Пророщенное зерно пшеницы - перспективный сырьевой компонент в производстве мучных кондитерских изделий / Т. Л. Шкирман, С. В. Шевчук. - С .132
Роговой, И. С. Обогащение мучных кондитерских изделий солями кальция / И. С. Роговой. - С .133
Куликова, И. В. Мучные кондитерские изделия нового поколения / И. В. Куликова, Е. С. Хранеко. - С .134
Рябикина, Ю. Н. Разработка технологических аспектов применения сухого белкового полуфабриката в производстве крекера / Ю. Н. Рябикина, В. Л. Пащенко. - С .135-136
Пилипенко, Е. Н. Разработка рецептуры безбелкового бисквита для детей больных фенилкетонурией и целиакией / Е. Н. Пилипенко, Е. С. Пряхина, В. В. Шавлюго. - С .136-137
Капетула, С. М. Регулирование качества бисквитных полуфабрикатов с альбуминами / С. М. Капетула. - С .137-138
Атамурадов, А. В. Получение сахарного печенья на основе сырного порошкообразного полуфабриката / А. В. Атамурадов. - С .138-139
Ильина, Т. Ф. Шрот амаранта - перспективный ингредиент в рецептуре пряников / Т. Ф. Ильина, А. В. Дьяченко. - С .139-140
Игнатченко, Д. Ю. Влияние солодовых экстрактов на свойства эмульсий и качество пряников / Д. Ю. Игнатченко. - С .140
Ахмедова, М. Ю. Пенетрационные исследования теста для сахарного печенья / М. Ю. Ахмедова. - С .141
Львович, Н. А. Перспективы использования пищевых волокон при производстве мучных кондитерских изделий, обжаренных во фритюре / Н. А. Львович. - С .142
Прохорцова, Т. В. Пути улучшения качества хрустящего картофеля / Т. В. Прохорцова [и др.]. - С .143
Другие авторы: Климкович А. В., Молчанова Т. И., Новикова О. С.
Дорохович, В. В. Мучные кондитерские изделия со сниженной гликемичностью и калорийностью / В. В. Дорохович. - С .143-144
Бондаренко, Ю. В. Особенности использования глюкозно-фруктозного сиропа и мальтозной патоки в хлебопечении / Ю. В. Бондаренко. - С .144-145
Самуйленко, Т. Д. Исследование влияния сахарозаменителей на растворимость сахарозы / Т. Д. Самуйленко [и др.]. - С .145-146
Другие авторы: Годован О. Л., Мулюкова Ю. Л., Сойкина Н. А.
Травкина, С. Г. Особенности внедрения системы НАССР на хлебопекарных предприятиях г. Минска / С. Г. Травкина. - С .146-147
Ашуров, Ф. Н. Новые направления энергосбережения на предприятиях хлебопекарного производства / Ф. Н. Ашуров. - С .147-148
Сазанкова, Н. С. Сопоставление органолептических и физико-химических показателей качества прессованных и сушеных дрожжей / Н. С. Сазанкова, В. В. Саханкова. - С .148-149
Баратова, Ф. Б. Исследование эффективности электромагнитной обработки дрожжей в состоянии анабиоза / Ф. Б. Баратова. - С .149-150
Степанюк, И. С. Содержание глутатиона в хлебопекарных дрожжах и его влияние на качество хлебобулочных изделий / И. С. Степанюк. - С .150
Воронин, Д. В. Создание комплексной добавки, снижающей активность споровых бактерий на основе картофельной муки / Д. В. Воронин. - С .151
Провальская, М. В. Анализ объемов производства хлебобулочной продукции хлебопекарными предприятиями Республики Беларусь / М. В. Провальская. - С .152
Коленчук, О. А. Исследование возможности использования нетрадиционного сырья для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий / О. А. Коленчук. - С .153
Кривошеев, А. Ю. Влияние мучной композитной смеси на сохранение свежести хлеба / А. Ю. Кривошеев. - С .154-155
Кунаховец, Е. М. Влияние композитной муки на качество ржано-пшеничного хлеба / Е. М. Кунаховец. - С .155
Добродеревец, С. И. Использование семян льна для повышения физиологической и биологической ценности мучных изделий / С. И. Добродеревец. - С .156
Астапова, Е. А. Использование квасного сусла в производстве ржано-пшеничного хлеба / Е. А. Астапова. - С .157
Пинчук, Е. В. Использование тритикале в технологии зернового хлеба / Е. В. Пинчук. - С .158-159
Ружицкая, Н. В. Изучение возможности получения хлебобулочных изделий, обогащенных микроводорослями / Н. В. Ружицкая. - С .159-160
Чуйко, М. Н. Адгезионные свойства пресного теста с использованием полуфабриката костного пищевого / М. Н. Чуйко. - С .160-161
Ильина, Т. Ф. Вторичное сырье мясной промышленности - перспективный источник белка в технологии хлебобулочных изделий / Т. Ф. Ильина, Н. В. Вдовина. - С .161-162
Чуйко, А. Н. Перспективы обогащения изделий из пресного теста дефицитными микронутриентами / А. Н. Чуйко, Р. Я. Томашевская, Е. В. Мартыш. - С .162-163
Сулаева, Ю. В. Влияние муки с повышенной пищевой ценностью на способность хлебобулочных изделий сохранять свежесть / Ю. В. Сулаева, А. И. Тетерюкова. - С .163
Остробородова, С. Н. Оценка биологической ценности хлеба в системе in vitro / С. Н. Остробородова, В. Л. Пащенко, С. Ю. Володина. - С .164-165
Бобков, В. А. Использование гречневой муки в качестве компонента функциональной мучной смеси / В. А. Бобков. - С .165
Алейник, И. А. Влияние рН-среды на пенообразующую способность сбивного теста / И. А. Алейник, А. Г. Сарыева. - С .166-167
Фирсова, Т. В. Выбор параметров приготовления бездрожжевого теста для хлеба из биоактивированного зерна пшеницы / Т. В. Фирсова. - С .167-168
Губеня, В. А. Влияние железосодержащих добавок на технологический процесс производства хлебобулочных изделий / В. А. Губеня. - С .168-169
Сухая, Н. А. Структурно-механические свойства теста и качество хлеба с новыми овощными порошками / Н. А. Сухая. - С .169-170
Бородина, А. В. Интенсификация технологии хлеба из пшеничной муки, подвергнутой магнитной обработке / А. В. Бородина. - С .170-171
Бескровная, С. Н. Использование съедобных покрытий в технологии хлебобулочных изделий / С. Н. Бескровная, А. В. Немирич. - С .171
Бань, М. Ф. Получение экструдированных продуктов из зернового сырья / М. Ф. Бань, И. А. Донцева. - С .172
Сидорук, О. А. Производство экструзией изделий из дрожжевого теста / О. А. Сидорук. - С .173
Гнилоквас, В. П. Моделирование процесса экструзии теста / В. П. Гнилоквас. - С .173-174
Евтушенко, А. В. Реологические характеристики газонаполненного теста / А. В. Евтушенко. - С .174
Хомченко, А. Г. Перспективные хлебобулочные изделия функционального назначения / А. Г. Хомченко. - С .174-175
Михоник, Л. А. Реологические свойства теста из пшеничной муки высокого выхода с добавками / Л. А. Михоник. - С .175-176
Стритенко, А. Н. Перспективы развития технологии завтраков сухих хрустящих / А. Н. Стритенко. - С .176-177
Яско, И. А. Сравнительная оценка агентов для смазки форм / И. А. Яско, О. В. Лаптенок. - С .177-178
Смоляк, Н. А. Композитные смеси для приготовления домашней лапши / Н. А. Смоляк. - С .178-179
Малец, С. Е. Создание улучшителей для макаронных изделий / С. Е. Малец. - С .179-180
Цуранова, Н. Ю. Условия возникновения различных деформаций при изготовлении макаронного теста / Н. Ю. Цуранова. - С .180
Цуранова, Н. Ю. Деформирование макаронного теста / Н. Ю. Цуранова. - С .181-182
Паливода, С. Д. Влияние улучшителей структурообразующего действия на технологический процесс приготовления теста и сырых макаронных изделий / С. Д. Паливода. - С .182-183
Лысенко, Т. В. Пути улучшения качества макаронных изделий / Т. В. Лысенко, Т. П. Голикова. - С .183
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ
Болашенко, Т. Н. Аналитическое описание зависимости стойкости низкокалорийной жировой эмульсии от количества стабилизатора и эмульгатора / Т. Н. Болашенко, Н. В. Миронова. - С .184-185
Азарова, Л. В. Исследование фракционного состава пектиновых веществ выжимок яблок, высушенных различными способами / Л. В. Азарова. - С .185-186
Азарова, Л. В. Исследование качества яблочных выжимок, высушенных различными способами / Л. В. Азарова. - С .186-187
Попова, Е. А. Исследование качества колорированных кремовых изделий при холодильном хранении / Е. А. Попова, Ю. Г. Базарнова. - С .187-188
Кукуева, Е. Н. Разработка технологии бесхолестеринового бисквитоподобного полуфабриката / Е. Н. Кукуева. - С .188-189
Пчельникова, А. В. Низкожирные масложировые продукты функционального питания - соусы-дрессинги / А. В. Пчельникова. - С .189
Хаустова, Т. Н. Исследование влияния температуры и продолжительности тепловой обработки муки пшеничной на кинетику реологического поведения клейстера модельных систем / Т. Н. Хаустова. - С .190-191
Зиолковская, А. В. Молекулярно-массовое распределение водорастворимых полисахаридов оболочки семян льна / А. В. Зиолковская. - С .191-192
Теймурова, А. Т. Использование добавки СКАНПРО для снижения расхода студнеобразователей в составе желейной продукции / А. Т. Теймурова. - С .192
Балацкая, Н. Ю. Минеральный состав разработанных соусов из ягод / Н. Ю. Балацкая, Л. П. Малюк. - С .193
Серик, М. Л. Актуальность создания новых продуктов питания, обогащенных биоорганическими соединениями кальция / М. Л. Серик. - С .194
Белоусова, И. А. Исследование влияния степени этерификации цитрусового пектина на образование кальций-пектатных комплексов / И. А. Белоусова. - С .195
Хусаинов, В. Ф. Вопрос о разработке профилактического питания рабочих промышленных предприятий / В. Ф. Хусаинов. - С .195-196
Дроменко, Е. Б. Разработка новых технологий мясных рубленых полуфабрикатов с использованием функциональной эмульсионной системы / Е. Б. Дроменко. - С .196-197
Асауляк, А. В. Исследование возможности применения в колбасных изделиях денитрифицирующих микроорганизмов / А. В. Асауляк. - С .197-198
Глушков, О. А. Исследование возможности использования гидроколлоидов в быстрозамороженных мясных продуктах / О. А. Глушков, Е. Д. Янковая, Т. С. Малышко. - С .198
Елисеева, Н. Е. Применение бета-глюкана в майонезах пониженной жирности / Н. Е. Елисеева. - С .199
Соколовская, Л. А. Использование мясных отходов для производства сухих кормов для домашних животных / Л. А. Соколовская. - С .200
Кусонская, Т. В. Полуфабрикаты профилактического назначения / Т. В. Кусонская. - С .201
Гордынец, С. А. Аминокислотный и жирнокислотный составы мяса телят от скота лимузинской породы и ее помесей (лимузин х черно-пестрая; лимузин х мен-анжу), выращенных по технологии "корова-теленок" / С. А. Гордынец. - С .202
Калтович, И. В. Разработка технологии натуральных изделий из рубленого мяса / И. В. Калтович. - С .203
Калтович, И. В. Влияние значений рН котлетного мяса на качество натуральных рубленых изделий / И. В. Калтович. - С .204
Шараева, Е. В. Влияние инулина на реологические характеристики бисквитного теста / Е. В. Шараева. - С .205
Шараева, Е. В. Влияние инулина и температурного режима тестоприготовления на стабильность яично-сахарных пен / Е. В. Шараева. - С .206
Федорцова, Е. В. Исследование возможности использования картофельного полуфабриката с высокой степенью желирования для производства комбинированных рыбных продуктов / Е. В. Федорцова. - С .207-208
Кракасевич, Е. Ю. Использование солода в производстве бисквита / Е. Ю. Кракасевич. - С .208
Кракасевич, Е. Ю. Использование добавок растительного происхождения при производстве изделий из бисквитного теста / Е. Ю. Кракасевич. - С .209
Головатская, Е. В. Исследование возможности использования нетрадиционного сырья для приготовления изделий из песочного теста / Е. В. Головатская, Н. Г. Кострова. - С .209-210
Головатская, Е. В. Разработка технологии и рецептур сладких блюд функционального назначения / Е. В. Головатская, С. В. Лепкина. - С .210-211
Миренкова, Р. М. Изучение качества пассерованного лука при хранении в полимерной упаковке / Р. М. Миренкова. - С .211-212
Миренкова, Р. М. Влияние антиоксидантов на устойчивость пищевых жиров к окислению / Р. М. Миренкова. - С .212-213
Борисова, О. Н. Особенности очистки пектиновых гидролизатов / О. Н. Борисова, С. Н. Насковец. - С .213-214
Борисова, О. Н. Использование механохимических воздействий в процессе производства пектина / О. Н. Борисова, С. Н. Насковец. - С .214
Миронова, Н. В. Влияние способа введения мальтодекстрина на показатели качества низкокалорийных майонезов / Н. В. Миронова, Т. Н. Болашенко. - С .215
Ярош, И. М. Исследование влияния тыквенной пасты на водосвязывающую и влагоудерживающую способность комбинированной мясорастительной эмульсии / И. М. Ярош. - С .216
Ярош, И. М. Использование тыквенной пасты в производстве комбинированных вареных колбасных изделий / И. М. Ярош. - С .217
Крюковская, Т. В. Эколого-биохимический аспект в коррекции фактора питания / Т. В. Крюковская. - С .218-219
Багарядцева, М. Б. Эволюция развития кулинарии / М. Б. Багарядцева, И. Ю. Авдейкина. - С .219
Федий, С. В. Использование окары при производстве соусов - майонезов / С. В. Федий. - С .220
Спиридонова, О. А. Изучение возможности использования муки из черных листьев бадана для предотвращения порчи пищевых жиров / О. А. Спиридонова, Г. Н. Оленникова. - С .221
Яковлева, Ю. В. Обоснование выбора мясного сырья для производства продуктов детского питания / Ю. В. Яковлева. - С .221-222
Швайко, Е. С. Перспективы использования каррагенанов в технологии мясных продуктов / Е. С. Швайко. - С .223
Кимлык, Л. В. Использование комплексных фосфатных препаратов в технологиях мясных колбасных изделий / Л. В. Кимлык. - С .224-225
Берсенев, Е. В. Разработка технологии мясных пудингов с использование функционального животного белка коллагена / Е. В. Берсенев. - С .225-226
Радзиевская, И. Г. Разработка новых видов мясо-растительных полуфабрикатов с использованием нетрадиционного сырья / И. Г. Радзиевская. - С .226-227
Белякова, Ю. М. Оценка качества украинских пельменей и усовершенствование свойств теста для их производства / Ю. М. Белякова. - С .227-228
Дубатовка, Г. В. Особенности производства сухих колбас из мяса птицы / Г. В. Дубатовка, А. В. Асауляк. - С .228-229
Шевченко, А. Технология функциональных сухих смесей для сладких блюд / А. Шевченко. - С .229-230
Гончарова, Н. С. Разработка продуктов здорового питания с использованием семян льна / Н. С. Гончарова. - С .230-231
Лебедина, Ю. Использование веществ пребиотического действия в технологиях рубленных изделий из рыбы / Ю. Лебедина. - С .231-232
Лютая, А. В. Пути оптимизации питания / А. В. Лютая, С. А. Козин. - С .232
Мангарова, И. Н. Усовершенствование технологии мучных полуфабрикатов функционального назначения / И. Н. Мангарова. - С .233
Назаренко, А. В. Исследование процесса ценообразования модельных систем с добавками ягодного пюре / А. В. Назаренко. - С .234
Хаспегян, В. Разработка изделий из слоеного теста функционального назначения / В. Хаспегян. - С .235
Сиротина, А. Я. Технология десертной продукции с радиопротекторными свойствами / А. Я. Сиротина. - С .236
Путина, Ю. М. Использование продуктов переработки водорослей в производстве мучных продуктов питания / Ю. М. Путина. - С .237
Долуда, А. В. Использование морских водорослей в технологии мясных кулинарных изделий специального назначения / А. В. Долуда. - С .238
Малеева, И. Н. Новые виды десертной продукции эмульсионного типа функционального назначения / И. Н. Малеева. - С .239
Деркач, Е. Н. Исследование барьерных свойств колбасных оболочек / Е. Н. Деркач. - С .240
Авеличева, И. В. Увеличение сроков хранения мясных натуральных полуфабрикатов / И. В. Авеличева. - С .241
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Глушаков, М. А. Исследование процесса термокислотной коагуляции молока / М. А. Глушаков. - С .242
Коротченко, Н. Ф. Исследование биохимических процессов при производстве кисломолочного продукта функционального назначения / Н. Ф. Коротченко, Н. А. Ребова, И. В. Хвойницкая. - С .242-243
Красоцкий, С. В. Влияние совместной активизации бактериальной закваски и молокосвертывающего фермента на реологические свойства сгустков / С. В. Красоцкий, Т. В. Фомина. - С .243-244
Коротченко, Н. Ф. Разработка технологии пробиотического кисломолочного продукта / Н. Ф. Коротченко, А. М. Гапанович, Е. Н. Починчик. - С .244-245
Ефимова, Е. В. Производство мягких сыров с бифидофлорой / Е. В. Ефимова. - С .245
Совпель, Л. И. Ферментация белковой массы на основе термокислотной коагуляции / Л. И. Совпель, Т. И. Пацук, М. А. Глушаков. - С .246
Ефимова, Е. В. Производство мягких сыров на основе пахты / Е. В. Ефимова [и др.]. - С .246-247
Другие авторы: Серебрянская М. Т., Ключенко А. В., Вырина С. И.
Петрушеня, Н. И. Подбор оптимального консорциума молочнокислых бактерий для создания нового биологического консерванта / Н. И. Петрушеня. - С .247-248
Головач, Т. Н. Гидролизаты белков молока как компонент продуктов детского и специализированного питания / Т. Н. Головач. - С .248-249
Головач, Т. Н. Создание сухого продукта на основе гидролизата сывороточных белков для питания детей / Т. Н. Головач, Т. В. Трофимова. - С .249-250
Головач, Т. Н. Создание продукта на молочной основе для питания детей с лактазной недостаточностью / Т. Н. Головач, Т. В. Трофимова. - С .250-251
Горальчук, А. Б. Исследование процесса пептизации белков мягких сыров / А. Б. Горальчук. - С .251-252
Гакотина, О. Э. Разработка технологии нового вида сыра с высокой температурой второго нагревания / О. Э. Гакотина. - С .252-253
Бадытчик, Е. В. Технология сыров с низкой температурой второго нагревания с регулируемым сроком созревания / Е. В. Бадытчик. - С .253-254
Сиваев, А. А. Перераспределение радиоактивных веществ в процессе домашней переработки молока / А. А. Сиваев, Е. А. Мирончик. - С .254-255
Гакотинав, О. Э. Маслянокислое брожение в ферментативных сырах / О. Э. Гакотинав. - С .255-256
Мирончик, Е. А. Влияние промышленных объектов на содержание тяжелых металлов в животноводческой продукции / Е. А. Мирончик, А. А. Сиваев. - С .256-257
Рыбак, О. Н. Комбинирование молочного и растительного сырья при производстве мороженого / О. Н. Рыбак. - С .257-258
Лукиянчук, Б. Я. Исследование структурообразования в жиросодержащих дисперсных системах на молочной основе / Б. Я. Лукиянчук. - С .258-259
Калиновская, Е. В. Отработка режимов культивирования Lactobacillus helveticus / Е. В. Калиновская, Е. В. Тумилович. - С .259-260
Осьмак, Т. Г. Мороженое повышенной биологической ценности с комбинированным составом сырья / Т. Г. Осьмак. - С .260-261
Кравцова, Е. В. Влияние сухих молочных продуктов скоректированного состава на качество кефира / Е. В. Кравцова. - С .261-262
Тымчук, А. В. Перспективы использования экструзионных зернопродуктов в технологии спредов / А. В. Тымчук, А. Б. Петрина. - С .262-263
Лапытько, Н. В. Использование инулина в качестве пищевой добавки в молочных продуктах / Н. В. Лапытько. - С .263-264
Шахова, А. А. Использование овощных соков и пюре в производстве кисломолочных напитков / А. А. Шахова. - С .264-265
Махонина, М. Ю. Целесообразность использования порошка из семян льна для обогащения сливочного масла кислотами омега-3 / М. Ю. Махонина, Л. В. Шпачук. - С .265-266
Оноприйчук, О. О. Оптимизация рецептурного состава творожных изделий с тыквенным шротом / О. О. Оноприйчук. - С .266-267
Шпачук, Л. В. Разработка технологии обогащения сливочного масла пектином / Л. В. Шпачук, М. Ю. Махонина. - С .267-268
Махонина, М. Ю. Исследование водной фазы сливочного масла, обогащенного порошками из моркови / М. Ю. Махонина, Л. В. Шпачук. - С .268-269
Родинченко, Т. М. Влияние технологических факторов на качество молока / Т. М. Родинченко. - С .269-270
Соловьева, Т. С. Тенденции и инновации в упаковке сыра / Т. С. Соловьева. - С .270-271
Ветров, В. Н. Исследование минерального состава молочно-белковых полуфабрикатов из пахты / В. Н. Ветров. - С .271-272
Коваленко, Н. А. Перспективы переработки подсырной сыворотки / Н. А. Коваленко. - С .272-273
Беседа, С. Н. Использование белково-углеводного молочного сырья в технологиях приготовления соусов эмульсионного типа / С. Н. Беседа. - С .273-274
Костенюк, Н. В. Расширение ассортимента плавленых сыров с использованием соевых белковых продуктов / Н. В. Костенюк, Т. В. Димова. - С .274-275
Бидюк, Д. О. Использование концентрата ядра подсолнечника при производстве полуфабриката на основе творога нежирного для кулинарной продукции / Д. О. Бидюк. - С .275-276
Перцевой, Н. Ф. Использование замороженного творога при производстве структурированного продукта / Н. Ф. Перцевой. - С .276-277
Астахова, Е. В. Получение молочно-белкового копреципитата из пахты / Е. В. Астахова. - С .277-278
Федоренко, А. А. Разработка продукта пребиотического действия на основе кисломолочного / А. А. Федоренко, М. В. Полякова. - С .278-279
Негоица, А. В. Мягкий бифидосодержащий сыр функционального назначения / А. В. Негоица. - С .279-280
Цуркан, Г. В. Производство желе из вторичного молочного сырья повышенной биологической ценности / Г. В. Цуркан, О. А. Гонтарь. - С .280-281
Карачевцева, Е. А. Молочно-растительный эмульсионный продукт / Е. А. Карачевцева, Л. А. Чиркова, А. С. Стукало. - С .282
Гончарова, А. В. Возможности производства низколактозного мороженого / А. В. Гончарова. - С .283
Карачевцева, Е. А. Комбинированный продукт из ядер фундука / Е. А. Карачевцева, Л. А. Чиркова, А. С. Стукало. - С .284
Молокопой, Л. А. Синбиотические комплексы для ферментированных функциональных молочных продуктов / Л. А. Молокопой, М. С. Киселева, Н. Л. Кузьминская. - С .285-286
Ябанжи, А. И. Технология творога с повышенными иммуномодулирующими свойствами / А. И. Ябанжи. - С .286-287
Власенко, Е. Н. Био-ацидофилин с высокими пробиотическими свойствами / Е. Н. Власенко. - С .287-288
Вангулов, В. В. Разработка технологии молочных пудингов с использованием современных стабилизаторов / В. В. Вангулов, О. М. Соболевская. - С .288-289
Спекторская, В. Г. Производство молочных продуктов с пророщенными злаками / В. Г. Спекторская. - С .289-290
Могилянская, Н. А. Функциональные ферментированные молочные напитки диабетического назначения / Н. А. Могилянская, И. Рожкова, О. Резникова. - С .290-291
Могилянская, Н. А. Использование b-галактозидазы в производстве йогурта диабетического назначения / Н. А. Могилянская, Е. П. Никишина. - С .291-292
Могилянская, Н. А. Рекомендации по использованию экстракта шиповника в продуктах функционального назначения / Н. А. Могилянская. - С .292-293
УДК
664
005.745
(06)
(476)
(477)
(470)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- РОССИЯ -- УКРАИНА -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников VI Международной научной конференции студентов и аспирантов "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Абрамович, Н. В. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Хасаншин, Т. С. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Масанский, С. Л. \ред.\; Сушко, Т. И. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Кондрашова, И. А. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Куксенков, И. Н.; Новикова, О. С.; Сойкина, Н. А.; Вырина, С. И.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611577 (1)
Свободны: ОКД/664/611577 (1)
Найти похожие
12.


. "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (6 ; 2008 ; Могилев)
    Олтиев, А. Т.
    Фракционирование смесей хлопкового и соевого масел [] / А. Т. Олтиев, И. Б. Исабаев // Техника и технология пищевых производств : VI-я Международная научная конференция студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2008 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2008. - Ч. 1. - С. 69 . - ISBN 985-476-293-9


Доп.точки доступа:
Исабаев, И. Б.; Министерство образования Республики БеларусьУчреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов(6 ; 2008 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611577 (1)
Свободны: ОКД/664/611577 (1)

Найти похожие
13.
613196

   
    Научные основы хранения и переработки зерна в современных условиях : монография к 80-летию ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки" ; ред. Л. И. Мачихина [и др.]. - Москва : [б. и.], 2008. - 603 с. : табл., рис., граф. - Библиогр.: с. 584-595. - ISBN 5-85941-259-9 : Б. ц.
    Содержание:
Мачихина, Л. И. Зерно - живой организм. Продовольственного кризиса в России не будет : [интервью директора ГНУ ВНИИЗ доктора технических наук Мачихиной Л. И. корреспонденту "ЕР"] / Л. И. Мачихина. - С .9-12
Мачихина, Л. И. Будущее за наукой! : интервью директора ГНУ ВНИИЗ доктора технических наук Мачихиной Л. И. журналу "Хлебопродукты" / Л. И. Мачихина. - С .13-17
Мачихина, Л. И. Современная востребованность фундаментальных и фундаментально-прикладных работ в области хранения и переработки зерна / Л. И. Мачихина. - С .17-20
Мачихина, Л. И. Роль и задачи Всероссийского научно-исследовательского института зерна в обеспечении продовольственной безопасности России / Л. И. Мачихина. - С .20-25
Скрябин, В. А. Характеристика технологических и потребительских свойств продуктов питания на зерновой основе / В. А. Скрябин. - С .26-31
ХРАНЕНИЕ, СУШКА И ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ ЗЕРНА . - С .32
Мачихина, Л. И. Зерновая масса при хранении как многофакторная система / Л. И. Мачихина, Л. В. Алексеева, Л. С. Львова. - С .32-39
Мачихина, Л. И. Повреждение зерна на поле и при хранении / Л. И. Мачихина, Л. С. Львова, Л. В. Алексеева. - С .39-46
Мачихина, Л. И. Анализ рисков контаминации зерна при хранении на основе международных принципов НАССР / Л. И. Мачихина, Л. В. Алексеева, Л. С. Львова. - С .46-49
Львова, Л. С. Проблемы хранения и переработки зерна, связанные с его безопасностью / Л. С. Львова, Л. В. Алексеева. - С .49-51
Мачихина, Л. И. Предупреждение биозагрязнения зерна и зернопродуктов при хранении и переработке / Л. И. Мачихина, Л. С. Львова, Л. В. Алексеева. - С .51-54
Львова, Л. С. Загрязнение зерна и продуктов переработки кукурузы фумонизинами-микотоксинами Fusarium moniliforme / Л. С. Львова [и др.]. - С .54-58
Другие авторы: Кизленко О. И., Седова И. Б., Захарова Л. П., Киселева М. Г., Тутельян В. А.
Скрябин, В. А. Влияние отрицательных температур на семенные достоинства пшеницы / В. А. Скрябин. - С .59-62
Скрябин, В. А. Хранение и переработка зерна в Сибири / В. А. Скрябин. - С .62-68
Сорочинский, В. Ф. Роль сушки в обеспечении сохранности и качества зерна / В. Ф. Сорочинский. - С .68-70
Сорочинский, В. Ф. Перспективные технологии и оборудование для сушки зерна / В. Ф. Сорочинский. - С .70-71
Сорочинский, В. Ф. Тепломассообмен единичной зерновки в процессах сушки и охлаждения / В. Ф. Сорочинский. - С .71-80
Сорочинский, В. Ф. Эффективность устройств предварительного нагрева зерна шахтных зерносушилок / В. Ф. Сорочинский. - С .80-91
Сорочинский, В. Ф. Сушка с использованием централизованного теплоснабжения / В. Ф. Сорочинский. - С .91-97
Закладной, Г. А. Разработка основ озоновой дезинсекции / Г. А. Закладной [и др.]. - С .97-103
Другие авторы: Сорочинский В. Ф., Когтева Е. Ф., Львова Л. С., Догадин А. Л., Калашникова Н. А., Кизленко О. И.
Карягин, Н. В. Мобильный озоновый комплекс и технология обеззараживания зерна и помещений агропромышленных предприятий / Н. В. Карягин [и др.]. - С .103-113
Другие авторы: Мачихина Л. И., Пуресев Н. И., Сорочинский В. Ф., Закладной Г. А., Гончаренко Б. И., Гордееня Е. А., Догадин А. Л., Когтева Е. Ф., Калашникова Н. А.
Закладной, Г. А. Дезинсекция зерна магтоксином / Г. А. Закладной [и др.]. - С .114-117
Другие авторы: Когтева Е. Ф., Догадин А. Л., Калашникова Н. А.
Закладной, Г. А. Определение зараженности зерна насекомыми без отбора проб / Г. А. Закладной, В. И. Саулькин. - С .118-122
Володин, Н. П. Без аспирации и без пыли / Н. П. Володин, А. Д. Смольников. - С .122-128
Саулькин, В. И. Мониторинг и диагностика качественной сохранности с/х сырья без отбора проб / В. И. Саулькин, Г. А. Закладной. - С .128-131
Марков, Ю. Ф. Комплексный контроль параметров технологических процессов и состояния производственного оборудования на предприятиях хранения и переработки зерна / Ю. Ф. Марков, Б. Н. Лебедь. - С .131-134
Соболев, А. В. Радиоактивное загрязнение зерна на разных стадиях радиационной аварии и его дезактивация в ходе технологической очистки и переработки / А. В. Соболев, Е. Л. Панкратова. - С .134-141
Мелешкина, Е. П. Современные требования к качеству зерна и муки и значение его оценки в рыночных условиях / Е. П. Мелешкина. - С .141-148
Ветелкин, Г. В. Новая технология подавления зерновой пыли путем глазирования зерна минеральным и растительным маслами / Г. В. Ветелкин. - С .148-152
ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНА В МУКУ . - С .153
Мачихина, Л. И. Новые российские технологии / Л. И. Мачихина. - С .153-158
Мачихина, Л. И. Научный подход к глубокой переработке ржи на продовольственные и кормовые цели / Л. И. Мачихина [и др.]. - С .159-170
Другие авторы: Дулаев В. Г., Мелешкина Л. И., Денисова Т. Б., Скрябин В. А.
Мачихина, Л. И. Научные основы получения безопасной продукции при переработке зерновых культур в муку и крупу / Л. И. Мачихина. - С .170-175
Мачихина, Л. И. Новые продукты функционального назначения на зерновой основе / Л. И. Мачихина. - С .175-179
Анисимов, А. А. Разработка структурно-эквивалентного мукомольного процесса переработки мягкой пшеницы на основе технологического моделирования / А. А. Анисимов, В. Г. Дулаев, Н. Н. Костельцева. - С .179-182
Дулаев, В. Г. Технологические процессы глубокой переработки зерна на мукомольных заводах / В. Г. Дулаев. - С .182-187
Дулаев, В. Г. Исследование физико-механических и технологических свойств зерна пшеницы, поврежденного вредным клопом-черепашкой, и разработка технологии его классификации / В. Г. Дулаев. - С .187-189
Швецова, И. А. Влияние гранулометрического состава на физико-биохимические и технологические свойства муки / И. А. Швецова. - С .189-191
Дулаев, В. Г. Развитие технологии переработки зерна гречихи и ячменя в мукомольном производстве на базе фундаментальных и прикладных исследований / В. Г. Дулаев [и др.]. - С .191-194
Другие авторы: Швецова И. А., Костельцева Н. Н., Игорянова Н. А.
Гетман, Д. О. Разделение ячменной муки на фракции с заданным содержанием белка и крахмала / Д. О. Гетман, В. Г. Дулаев. - С .194-198
Кандроков, Р. Х. Повышение качества твердой пшеницы при переработке в муку на основе выделения из нее зерновок с "черным зародышем" / Р. Х. Кандроков, В. Г. Дулаев. - С .198-201
Шишкин, Р. Р. Фракционирование гречневой муки на зерновые ингредиенты функционального назначения / Р. Р. Шишкин, В. Г. Дулаев. - С .202-206
Дулаев, В. Г. Разработка и производство многофункциональных продуктов из различных анатомических частей зерна на основе технологий его глубокой переработки / В. Г. Дулаев, И. А. Швецова, Н. Н. Костельцева. - С .206-209
Швецова, И. А. Основные направления в создании новой продукции мукомольного производства / И. А. Швецова, Н. Н. Костельцева. - С .210-213
Скрябин, В. А. Стабилизация технологического процессе на мукомольном заводе / В. А. Скрябин. - С .213-217
Мелешкина, Е. П. Определение хлебопекарных свойств зерна пшеницы с целью эффективного формирования помольных партий / Е. П. Мелешкина. - С .217-219
Смирнов, С. О. Производство многофункциональных компонентов из зерна амаранта и пищевых продуктов из них / С. О. Смирнов [и др.]. - С .220-224
Другие авторы: Меньшенин А. И., Дулаев В. Г., Мелешкина Е. П., Лындина М. И.
Смирнов, С. О. Технология очистки зерна амаранта перед помолом / С. О. Смирнов. - С .224-229
Мелешкина, Е. П. Новое в переработке и использовании амаранта / Е. П. Мелешкина [и др.]. - С .229-235
Другие авторы: Меньшенин А. И., Смирнов С. О., Кириллова Е. В., Медведев А. Е.
Кириллова, Е. В. Ржано-пшеничный хлеб с амарантовой мукой / Е. В. Кириллова, Е. П. Мелешкина. - С .235-240
Мелешкина, Е. П. Амарантовая мука в хлебопечении / Е. П. Мелешкина, А. И. Меньшенин, А. Е. Медведев. - С .240-244
Дулаев, В. Г. Характеристика технологических и потребительских свойств компонентов и рациональное их сочетание в продуктах здорового питания на зерновой основе / В. Г. Дулаев, И. А. Швецова, Н. Н. Костельцева. - С .245-250
Мелешкина, Е. П. Применение пищевых добавок на мельницах / Е. П. Мелешкина. - С .250-256
Шухнов, А. Ф. Витаминно-минеральные смеси "Элевит" для обогащения продуктов питания на зерновой основе / А. Ф. Шухнов, М. Г. Свистунов. - С .257-258
Мелешкина, Е. П. Связь числа падения со свойствами углеводно-амилазного комплекса муки / Е. П. Мелешкина. - С .258-268
Приезжева, Л. Г. Кислотное число жира, как показатель оценки свежести муки / Л. Г. Приезжева, А. Ф. Шухнов. - С .268-274
Шухнов, А. Ф. Об оценке свежести муки и определении сроков ее безопасного хранения / А. Ф. Шухнов, Л. Г. Приезжева, К. А. Чурусов. - С .274-275
Мачихина, Л. И. Высокобелковая добавка из отрубей / Л. И. Мачихина, В. А. Скрябин, Ю. В. Комиссаров. - С .275-279
Володин, Н. П. Дифференцированный расход воздуха ситовеечными машинами / Н. П. Володин, А. А. Анисимов, В. Г. Дулаев. - С .279-283
Дулаев, В. Г. Макро-микро-нанотехнологии и новые продукты в области мукомольного производства / В. Г. Дулаев. - С .284-288
Полунина, О. А. Применение серебряных нанобиокомпозитов в хлебобулочном производстве / О. А. Полунина, Ю. И. Михайлов, В. А. Скрябин. - С .288-292
Полунина, О. А. Лечебно-профилактические хлебобулочные изделия с антимикробными минеральными сорбентами / О. А. Полунина, Ю. И. Михайлов, В. А. Скрябин. - С .292-295
ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНА В КРУПУ . - С .296
Каминский, В. П. Основные направления научных исследований в области техники и технологии крупяного производства / В. П. Каминский, А. Н. Зенкова, И. А. Давыдова. - С .296-297
Зенкова, А. Н. Современный подход к качеству и безопасности продуктов крупяного производства в свете требований закона РФ "О техническом регулировании" / А. Н. Зенкова, В. П. Каминский, Е. Н. Сокол. - С .298-300
Каминский, В. П. Качество круп традиционного ассортимента в свете современных требований к безопасности продуктов питания / В. П. Каминский, А. Н. Зенкова. - С .301-302
Зенкова, А. Н. Современные технологии производства диетического питания для детей и подростков / А. Н. Зенкова, В. П. Каминский. - С .302-307
Каминский, В. П. Новое поколение зерновых продуктов питания целевого назначения / В. П. Каминский, А. Н. Зенкова, И. А. Панкратьева. - С .307-309
Каминский, В. П. Крупы с пониженным содержанием углеводов / В. П. Каминский, А. Н. Зенкова, И. А. Панкратьева. - С .309-314
Зенкова, А. Н. Крупы с пониженным содержанием углеводов как элемент рационального питания больных сахарным диабетом / А. Н. Зенкова [и др.]. - С .314-316
Другие авторы: Каминский В. П., Панкратьева И. А., Политуха О. В., Давыдова И. А.
Каминский, В. П. Вторичные зерновые ресурсы, их образование и вовлечение в хозяйственный оборот / В. П. Каминский, Е. Н. Сокол, Л. В. Чиркова. - С .316-323
Каминский, В. П. Новые техника и технология дезинтеграции зерна кукурузы для малых производств, микробиологическая и токсикологическая характеристика продуктов ее переработки / В. П. Каминский [и др.]. - С .324-327
Другие авторы: Львова Л. С., Сокол Е. Н., Чиркова Л. В.
Приезжева, Л. Г. Нормы свежести и годности пшена шлифованного первого сорта по величине кислотного числа жира / Л. Г. Приезжева, И. А. Панкратьева. - С .327-329
Дулаев, В. Г. Технологические аспекты безопасности продуктов мукомольного и крупяного производства / В. Г. Дулаев, Н. Н. Костельцева, Л. В. Чиркова. - С .329-332
Чиркова, Л. И. Сепарирование по цвету / Л. И. Чиркова, С. Л. Белецкий. - С .332-335
Романов, В. Б. Требования к новым сортам риса для производства продуктов функционального назначения / В. Б. Романов [и др.]. - С .335-340
Другие авторы: Ломакин В. В., Соколов В. А., Кирчева О. В., Ересько Л. Г., Буханцова Г. В.
Романов, В. Б. Базовая технологическая схема рисоперерабатывающего цеха малой производительности / В. Б. Романов, В. В. Ломакин. - С .340-344
КАЧЕСТВО, СТАНДАРТИЗАЦИЯ, ПРИБОРЫ . - С .345
Чурусов, К. А. Стандартизация в системе хлебопродуктов / К. А. Чурусов. - С .345-349
Мачихина, Л. И. Научный подход к разработке стандартов на зерно и зернопродукты / Л. И. Мачихина. - С .350-358
Мачихина, Л. И. О новом национальном стандарте на зерно пшеницы (ГОСТ Р 52554-2006 "Пшеница. Технические условия") / Л. И. Мачихина, К. А. Чурусов, Г. В. Ветелкин. - С .359-367
Сорочинский, В. Ф. Научные разработки ВНИИЗ по оценке качества зерна и зернопродуктов / В. Ф. Сорочинский. - С .367-374
Сорочинский, В. Ф. Для оценки и сохранности качества зерна и зернопродуктов / В. Ф. Сорочинский. - С .374-377
Мелешкина, Е. П. Развитие системы оценки качества хлебопекарной пшеницы / Е. П. Мелешкина. - С .377-394
Мелешкина, Е. П. Разработка основ "сквозной" оценки качества зерна на основе фундаментальных и прикладных исследований / Е. П. Мелешкина. - С .394-397
Мелешкина, Е. П. Комплексное решение вопросов оценки качества зерна мягкой пшеницы / Е. П. Мелешкина. - С .397-400
Мелешкина, Е. П. Единая система оценки хлебопекарного качества пшеницы / Е. П. Мелешкина. - С .400-404
Скрябин, В. А. Использование зерна пшеницы пониженного качества / В. А. Скрябин, Ю. В. Комиссаров. - С .405-408
Мелешкина, Е. П. Анализ качества товарной мягкой пшеницы России на рубеже XX-XXI веков / Е. П. Мелешкина. - С .408-421
Мелешкина, Е. П. Проблемы качества зерна пшеницы в России урожая 2007 г. / Е. П. Мелешкина. - С .421-424
Мелешкина, Е. П. Твердая пшеница в России / Е. П. Мелешкина, Т. А. Леонова. - С .425-433
Штейнберг, Т. С. Исследование оптических характеристик зерна и его анатомических частей с целью разработки экспрессных методов оценки качества муки и зерна / Т. С. Штейнберг. - С .433-436
Мартьянова, А. И. Приборное обеспечение определения технологических свойств зерна, муки из пшеницы и ржи / А. И. Мартьянова. - С .436-438
Береш, И. Д. Модернизированный инфракрасный анализатор / И. Д. Береш [и др.]. - С .438-442
Другие авторы: Игнатова Л. Г., Вережникова И. А., Лопатин А.
Мачихина, Л. И. Огнепреграждающие устройства в системе рециркуляции воздуха / Л. И. Мачихина, Н. П. Володин, Л. И. Друзьяк. - С .442-447
Мелешкина, Е. П. ЧП, автолитическая активность и амилограф / Е. П. Мелешкина. - С .447-451
Соболев, А. В. Нейтронные методы определения содержания белка в зерне и зернопродуктах в технологических потоках / А. В. Соболев [и др.]. - С .451-456
Другие авторы: Зелинский Г. С., Янусов Ю. Т., Тышкевич М. Ю.
Булычев, М. Ю. Новое лабораторное и специальное оборудование для отрасли хлебопродуктов, пищевой промышленности и АПК / М. Ю. Булычев [и др.]. - С .456-459
Другие авторы: Додин А. В., Мелешкина Е. П., Володин Н. П.
Соколов, В. А. Новое поколение зерновых делителей для определения достоверных показателей качества зерна / В. А. Соколов, О. В. Кирчева. - С .459-463
Дулаева, В. Д. Поточные влагомеры зерна / В. Д. Дулаева, Л. Г. Куприянова. - С .463-466
ЭКОЛОГИЯ И УПРАВЛЕНИЕ . - С .467
Мачихина, Л. И. Экологические аспекты процесса рисопереработки / Л. И. Мачихина. - С .467-474
Алексеева, Л. В. Прогноз экологизации зерноперерабатывающей промышленности до 2010 года / Л. В. Алексеева [и др.]. - С .474-477
Другие авторы: Володин Н. П., Чиркова Л. В., Швецова И. А.
Володин, Н. П. Техногенное воздействие зерноперерабатывающих предприятий на окружающую среду / Н. П. Володин, В. П. Каминский, Л. В. Чиркова. - С .477-484
Ушаков, Т. И. Методические основы ситуационного моделирования и управления в перерабатывающих отраслях АПК / Т. И. Ушаков, А. В. Ефременко. - С .484-496
ЗАРУБЕЖНЫЕ ПУБЛИКАЦИИ И ВЫСТУПЛЕНИЯ . - С .497
Matchikhina, L. Evaluation of baking wheat quality from the field to the consumer with the use of unified characteristics / L. Matchikhina, A. Martianova, E. Meleshkina. - С .497-500
Мачихина, Л. И. Новый подход к оценке качества хлебопекарной пшеницы от поля до потребителя / Л. И. Мачихина, А. И. Мартьянова, Е. П. Мелешкина. - С .501-510
Matchikhina, L. Microbiological aspects of preservation and safety of grain and grain products / L. Matchikhina, L. L'vova, O. Kizlenko. - С .510-516
Мачихина, Л. И. Микробиологические аспекты сохранности и безопасности зерна и зернопродуктов / Л. И. Мачихина, Л. С. Львова, О. И. Кизленко. - С .516-529
Сорочинский, В. Ф. Сушка зерна с использованием парового воздухонагревателя / В. Ф. Сорочинский. - С .529-532
Мелешкина, Е. П. Комплекс приборов, разработанных ГНУ ВНИИЗ для оценки качества хлеба по пробной лабораторной выпечке / Е. П. Мелешкина. - С .533-539
Штейнберг, Т. С. О перспективах создания аппаратно-программных средств для контроля качества зерна. Экспериментальные исследования / Т. С. Штейнберг, А. Л. Аматуни, В. К. Болотов. - С .539-545
Скрябин, В. А. Влияние резко континентального климата Сибири на технологические свойства зерна пшеницы при хранении / В. А. Скрябин. - С .545-559
Скрябин, В. А. Побочные продукты переработки зерновых культур как источник высокобелковых продуктов / В. А. Скрябин, Ю. В. Комиссаров. - С .559-566
Machikhina, L. I. Modern technologies of processing of new natural protein-vitamin products from wheat and amarante / L. I. Machikhina. - С .566-567
Мачихина, Л. И. Современные технологии новых натуральных продуктов из пшеницы и амаранта / Л. И. Мачихина. - С .568-574
Machikhina, L. I. VNIIZ research results in the field of grain storage and processing risks / L. I. Machikhina [и др.]. - С .574-575
Другие авторы: Alexeeva L. V., L'vova L. S., Bannikov E. A.
Мачихина, Л. И. Научные аспекты рисков при хранении и переработке зерна / Л. И. Мачихина [и др.]. - С .575-583
Другие авторы: Алексеева Л. В., Львова Л. С., Банников Е. А.
УДК
633.1
631.563
664.6/.7
001.89
(470)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- СУШКА ЗЕРНА -- ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ -- ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МУКОМОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- ПРИБОРЫ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В монографии представлены научные работы сотрудников ГНУ ВНИИЗ за 2004-2008 г.г., опубликованные в отраслевых и специальных журналах "Хлебопродукты", "Комбикорма", "Пищевая промышленность" и др., в сборниках трудов международных и всероссийских конференций и симпозиумов по основным проблемам хранения и переработки зерна в современных условиях.


Доп.точки доступа:
Мачихина, Л. И. \ред.\; Алексеева, Л. В. \ред.\; Булычев, М. Ю. \ред.\; Ветелкин, Г. В. \ред.\; Володин, Н. П. \ред.\; Дулаев, В. Г. \ред.\; Закладной, Г. А. \ред.\; Ирвинг, Т. А. \ред.\; Мелешкина, Е. П. \ред.\; Скрябин, В. А. \ред.\; Сорочинский, В. Ф. \ред.\; Ушаков, Т. И. \ред.\; Захарова, Л. П.; Киселева, М. Г.; Тутельян, В. А.; Львова, Л. С.; Догадин, А. Л.; Калашникова, Н. А.; Кизленко, О. И.; Сорочинский, В. Ф.; Закладной, Г. А.; Гончаренко, Б. И.; Гордееня, Е. А.; Когтева, Е. Ф.; Денисова, Т. Б.; Скрябин, В. А.; Игорянова, Н. А.; Мелешкина, Е. П.; Лындина, М. И.; Кириллова, Е. В.; Медведев, А. Е.; Политуха, О. В.; Давыдова, И. А.; Чиркова, Л. В.; Кирчева, О. В.; Ересько, Л. Г.; Буханцова, Г. В.; Лопатин, А.; Тышкевич, М. Ю.; Володин, Н. П.; Швецова, И. А.; Bannikov, E. A.; Банников, Е. А.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки"
Экземпляры всего: 1
ОКД/633.1/613196 (1)
Свободны: ОКД/633.1/613196 (1)
Найти похожие
14.
614490

    "Экоаналитика", всероссийская конференция (8 ; 2011 ; Архангельск).
    Экоаналитика-2011 : VIII Всероссийская конференция по анализу объектов окружающей среды и Школа молодых ученых, посвященные 300-летию со дня рождения М. В. Ломоносова, 26 июня - 2 июля 2011 года : тезисы докладов / Научный совет РАН по аналитической химии, Эколого-аналитическая ассоциация "Экоаналитика", Институт общей и неорганической химии им. Н. С. Курнакова РАН, Институт экологических проблем Севера УрО РАН, Северный (Арктический) федеральный университет. - Архангельск : [б. и.], 2011. - 310 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN Арх : 2011 р.
    Содержание:
СЕКЦИОННЫЕ ДОКЛАДЫ
Апяри, В. В. Использование мини-спектрофотометров - калибраторов мониторов вместо спектрометров диффузного отражения / В. В. Апяри, С. Г. Дмитриенко, Ю. А. Золотов. - С .23
Беляев, В. Н. Приоритетные загрязнители выбросов мусоросжигательных заводов и методы их контроля / В. Н. Беляев [и др.]. - С .24
Другие авторы: Петрова М. Ю., Клипп Е. В., Карпов Ю. А.
Боголицын, К. Г. Обобщенные показатели и технологическое нормирование / К. Г. Боголицын, Т. Ф. Личутина, М. А. Гусакова. - С .25
Валиева, Л. А. Определение нефтяных углеводородов в почве и донных отложениях / Л. А. Валиева [и др.]. - С .26
Другие авторы: Мухаматдинова А. Р., Магасумова А. Т., Хатмуллина Р. М., Сафарова В. И.
Васильева, И. Е. Анализ природных и синтетических образцов с высоким содержанием органического вещества методом дуговой атомно-эмиссионной спектрометрии / И. Е. Васильева, Е. В. Шабанова. - С .27
Вершинин, В. И. Автоматизация качественного анализа объектов окружающей среды по дуговым спектрам / В. И. Вершинин. - С .28
Головин, О. Е. Оценка достоверности результата при идентификации смесей органических соединений по оптическим спектрам с использованием распознавания образов / О. Е. Головин [и др.]. - С .29
Другие авторы: Киселев А. М., Конюшенко И. О., Немец В. М., Никеев Д. Д., Носов А. С.
Горяева, Л. И. Разработка стандартных образцов для контроля точности измерений показателей минерального состава питьевой, природной и очищенной сточной воды / Л. И. Горяева. - С .30
Горячева, И. Ю. Иммунохимические тест-методы для качественного и количественного определения полициклических ароматических углеводородов / И. Ю. Горячева. - С .31
Гречников, А. А. Лазерный масс-спектрометр для высокочувствительного определения органических и биоорганических соединений в природных средах / А. А. Гречников [и др.]. - С .32
Другие авторы: Кубасов А. Е., Пенто А. В., Алимпиев С. С.
Гринштейн, И. Л. Аналитические приборы и испытательное оборудование Шимадзу / И. Л. Гринштейн. - С .33
Грузнов, В. М. Полевой экологический газоаналитический мониторинг / В. М. Грузнов. - С .34
Дзантиев, Б. Б. Иммунохимические методы определения техногенных наночастиц и токсичных веществ / Б. Б. Дзантиев. - С .35
Дудина, Н. А. Автоматический химический мониторинг природных и сточных вод / Н. А. Дудина. - С .36
Колотов, В. П. Терминология аналитической химии: разработка интегрированного онтологического электронного ресурса по аналитической химии / В. П. Колотов [и др.]. - С .37
Другие авторы: Широкова В. И., Аленина М. В., Киселева И. Н., Садовников А. В.
Кондратьев, А. Д. Организация мероприятий по обеспечению экологической безопасности в РП ОЧ РН с учетом закона "О районах падения космических объектов" / А. Д. Кондратьев. - С .38
Косткина, М. И. Автоматические системы ускоренной пробоподготовки в экологическом анализе / М. И. Косткина, М. Н. Ахунова. - С .39
Крылов, А. И. Аналитическое обеспечение систем контроля и мониторинга загрязнений воздуха / А. И. Крылов. - С .40
Крылов, В. А. Современное состояние микроэкстракционного концентрирования органических токсикантов / В. А. Крылов [и др.]. - С .41
Другие авторы: Крылов А. В., Мосягин П. В., Бочкарева Л. В., Маткивская Ю. О.
Куцева, Н. К. Нормативное обеспечение контроля качества воды / Н. К. Куцева, А. В. Карташова, А. В. Чамаев. - С .42
Лунев, М. И. Агроэкологический мониторинг сельскохозяйственных угодий: контроль загрязнения почв / М. И. Лунев. - С .43
Майстренко, В. Н. Вольтамперометрические системы типа "электронный язык" для экспресс-идентификации состава и природы сточных вод / В. Н. Майстренко, А. В. Сидельников. - С .44
Мильман, Б. Л. Химическая идентификация в экоаналитических исследованиях / Б. Л. Мильман. - С .45
Нартова, Ю. В. Пьезокварцевый иммуносенсора для определения алдрина в пищевых продуктах и объектах окружающей среды / Ю. В. Нартова, С. А. Еремин, Т. Н. Ермолаева. - С .46
Папина, Т. С. Определение ультранизких концентраций веществ при палеоклиматических и палеэкологических исследованиях ледниковых кернов (проблемы, особенности, перспективы) / Т. С. Папина, С. С. Эйрих. - С .47
Раднаева, Л. Д. Хромато-масс-спектрометрическое исследование объектов экосистемы оз. Байкал / Л. Д. Раднаева, Г. А. Осипов. - С .48
Ревенко, А. Г. Особенности применения рентгенофлуоресцентного анализа при экологических исследованиях / А. Г. Ревенко. - С .49
Родинков, О. В. Хроматомембранная жидкостная абсорбция в анализе воздуха / О. В. Родинков, Л. Н. Москвин. - С .50
Рыбакова, Е. В. Применение капиллярной ионной хроматографии в анализе вод / Е. В. Рыбакова. - С .51
Рыбальченко, И. В. Успехи и проблемы формирования методического обеспечения экоаналитического контроля объектов окружающей среды / И. В. Рыбальченко, Н. В. Комарова. - С .52
Сафиева, Р. З. Разработка многомерных методик экспресс-анализа российских нефтей с применением метода ближней инфракрасной спектроскопии / Р. З. Сафиева, В. М. Филатов, А. П. Янгузова. - С .53
Статкус, М. А. Разработка высокочувствительных методов химического анализа с использованием новых приемов сорбционного концентрирования веществ / М. А. Статкус. - С .54
Троянская, А. Ф. Эколого-аналитический контроль и мониторинг СОЗ в целях обеспечения экологической безопасности на современном этапе модернизации в лесопромышленном комплексе на Северо-Западе РФ / А. Ф. Троянская. - С .55
Тютюнник, О. А. Микроволновая пробоподготовка природных объектов к определению ртути и других тяжелых металлов методами атомно-абсорбционной спектрометрии / О. А. Тютюнник [и др.]. - С .56
Другие авторы: Гецина М. Л., Торопченова Е. С., Кубракова И. В.
Федотов, П. С. Возможности применения методов вещественного анализа для оценки биологической доступности следов элементов и токсичных органических соединений в объектах окружающей среды / П. С. Федотов. - С .57
Шелепчиков, А. А. Определение стойких органических загрязнителей в воздухе в условиях тропиков методом пассивного отбора проб / А. А. Шелепчиков, Е. С. Бродский, Д. Б. Фешин. - С .58
Щеголькова, Н. М. Биотесты: современное состояние / Н. М. Щеголькова. - С .59
Яшкин, С. Н. Исследование сорбции каркасных соединений в условиях газовой и жидкостной хроматографии / С. Н. Яшкин. - С .60
СТЕНДОВЫЕ ДОКЛАДЫ
Адамова, Е. М. Сорбционно-фотометрическое и цветометрическое определение ультракаина бромфеноловым синим / Е. М. Адамова, В. М. Иванов. - С .62
Адамович, Т. А. Методы аэрокосмического мониторинга в оценке экологического состояния техногенно-нарушенных территорий на примере Кирово-Чепецкого химического комбината / Т. А. Адамович, Т. О. Смирнова, Т. Я. Ашихмина. - С .63
Алешина, Н. В. Кинетическое определение тиоамидов на основе азотсодержащих пятичленных гетероциклов / Н. В. Алешина, М. С. Черновьянц. - С .64
Амирханова, Н. А. Метод пробоотбора и оценка содержания хрома (IV) в воздухе станка электрохимической обработки хромсодержащих сплавов / Н. А. Амирханова, Л. И. Трубникова, Р. С. Исламова. - С .65
Амосов, А. А. Испытания анализаторов АКПМ и АВП для использования в системах контроля водных и газовых технологических сред ЯЭУ / А. А. Амосов [и др.]. - С .66
Другие авторы: Прохоркина О. В., Горшков А. И., Щербаков Е. Е.
Андреев, С. В. Оптимизация процесса синтеза оксидных висмутсодержащих сенсорных элементов, используемых для определения компонентов воздушной среды / С. В. Андреев [и др.]. - С .67
Другие авторы: Кутвицкий В. А., Сорокина О. В., Маслов Л. П., Голованова М. С., Карпенко К. А.
Андрулайтис, Л. Д. К вопросу о достоверности анализа ртути в природных водах / Л. Д. Андрулайтис, О. С. Рязанцева. - С .68
Антонова, Т. В. Спектрофотометрическое определение полимерных флокулянтов в водах / Т. В. Антонова. - С .69
Бабенко, Н. К. Оценка экологического состояния поверхностных вод на территории Пуровского района / Н. К. Бабенко [и др.]. - С .70
Другие авторы: Котова Д. Л., Крысанова Т. А., Чирятьев А. С., Николаева С. Н.
Бабкина, С. С. Мониторинг качества воды Москворецкого водоисточника и прогнозирование ее загрязнения / С. С. Бабкина, И. В. Росин, А. Г. Горюнова. - С .71
Базарсадуева, С. В. Хромато-масс-спектрометрическое изучение донных организмов как биоиндикаторов состояния экосистемы оз. Байкал / С. В. Базарсадуева, В. В. Тараскин. - С .72
Баранова, Н. В. Новые полимерные хелатные сорбенты для сорбционно-спектроскопического определения ионов переходных металлов в водных растворах / Н. В. Баранова [и др.]. - С .73
Другие авторы: Неудачина Л. К., Пестов А. В., Старцев В. А.
Баскин, З. Л. Активный и пассивный непрерывный сорбционный пробоотбор в эколого-аналитическом контроле / З. Л. Баскин. - С .74
Баскин, З. Л. Непрерывный хроматографический эколого-аналитический контроль загрязнения воздуха / З. Л. Баскин. - С .75
Баскин, З. Л. Промышленный газохроматографический контроль состава, расхода и количества выбросных технологических газов / З. Л. Баскин. - С .76
Бахур, А. Е. Нефтегазовый комплекс: проблемы радиоэкологии и пути их решения / А. Е. Бахур [и др.]. - С .77
Другие авторы: Нозик М. Л., Овсянникова Т. М., Мануилова Л. И.
Березкин, В. Г. Применение фронтально-вытеснительно-элюентной хроматографии в ТСХ для концентрирования примесей / В. Г. Березкин, А. В. Чаусов. - С .78
Бланк, Т. А. Сравнение возможностей вариантов титриметрического метода К. Фишера, отличающихся разными способами детектирования / Т. А. Бланк [и др.]. - С .79
Другие авторы: Экспериандова Л. П., Радченко О. Б., Запорожец О. А.
Болсуновский, А. Я. Определение содержания Урана в бассейне реки Енисей в зоне влияния предприятий Росатома / А. Я. Болсуновский [и др.]. - С .80
Другие авторы: Сапрыкин А. И., Жижаев А. М., Палесский С. В., Дегерменджи А. Г.
Большунова, Т. С. Сравнительный анализ методов ИСП-МС и АЭС при исследовании снеготалой воды районов нефтедобывающего комплекса / Т. С. Большунова. - С .81
Булатов, А. В. Циклический инжекционный анализ природных газообразных сред / А. В. Булатов, А. Л. Москвин. - С .82
Бурмыкин, Д. А. Способ определения среднелетучих органических соединений в водных растворах, основанный на их выделении в капиллярных колонках и ГХ/МС анализе концентрата / Д. А. Бурмыкин [и др.]. - С .83
Другие авторы: Чепелянский Д. А., Ревельский А. И., Ревельский И. А.
Бурыкин, И. В. Разработка методики капиллярно-электрофоретического определения 5-этокси-2-[2-(морфолино)-этилтио]бензимидазола / И. В. Бурыкин, М. С. Черновьянц, А. А. Лесина. - С .84
Буряков, И. А. Взаимосвязь основных аналитических показателей спектрометров ионной подвижности / И. А. Буряков, В. Т. Мацаев, О. Ю. Пыхтеев. - С .85
Бызова, Н. А. Иммунохроматография - экспрессный метод детекции низкомолекулярных загрязнителей окружающей среды / Н. А. Бызова [и др.]. - С .86
Другие авторы: Урусов А. Е., Зверева Е. А., Жердев А. В., Дзантиев Б. Б.
Ваганов, И. Н. Рациональный комплекс природных сорбентов для очистки почв, грунтов и акваторий от разливов и пленок нефти и нефтепродуктов / И. Н. Ваганов [и др.]. - С .87
Другие авторы: Фунтиков Б. В., Трофимов А. П., Спиридонов И. Г.
Василевич, Р. С. Влияние комплексообразования ртути с гуминовыми кислотами на ее миграционную способность в почвах Северо-Востока Европейской территории России / Р. С. Василевич. - С .88
Васильева, А. И. Определение пиретроидов в воде методом высокоэффективной жидкостной хроматографии / А. И. Васильева [и др.]. - С .89
Другие авторы: Кантор Л. И., Мельницкий И. А., Труханова Н. В.
Васина, С. М. Электрохимические сенсоры для непрерывного определения углекислого газа в атмосфере / С. М. Васина, Д. М. Аронбаев, Б. Д. Кабулов. - С .90
Вельямидова, А. В. Стойкие органические загрязнители в донных осадках пресноводных озер на Северо-Западе России / А. В. Вельямидова, А. Ф. Троянская. - С .91
Вешняков, А. В. Определение нитритов и нитратов с помощью электронной спектроскопии / А. В. Вешняков [и др.]. - С .92
Другие авторы: Бабкин И. М., Хабаров Ю. Г., Бровко О. С.
Вилкова, О. М. Опыт использования АЭС-ИСП в анализе объектов окружающей среды и растворов подземного выщелачивания / О. М. Вилкова, В. В. Якшин. - С .93
Волкова, Л. А. К вопросу о причинах возникновения систематической погрешности при химическом анализе тяжелых металлов / Л. А. Волкова, Н. А. Ермакова. - С .94
Волкова, М. А. Влияние концентрации компонентов, входящих в состав алюмокремниевых флокулянтов – коагулянтов, на эффективность водоподготовки и водоочистки / М. А. Волкова [и др.]. - С .95
Другие авторы: Недугов А. Н., Нечаева А. В., Кайсин А. В.
Воробьева, М. Ю. Применение метода окситермографии в решении задач экологической гидрохимии / М. Ю. Воробьева [и др.]. - С .97
Другие авторы: Роговая И. В., Моржухина С. В., Зуев Б. К.
Воронич, С. С. Содержание и характер распределения загрязняющих веществ в почвах различных зон на территории Москвы / С. С. Воронич [и др.]. - С .97
Другие авторы: Разяпов А. З., Скибарко А. П., Хлопаев А. Г.
Воронцова, О. Н. Состав органического вещества донных отложений озера Масельгского (Кенозерский национальный парк, Архангельская область) / О. Н. Воронцова, Н. М. Кокрятская. - С .98
Гаврилова, Н. А. Интегральный характер параметра ХПК (на примере сточных вод производства комплексной переработки древесины) / Н. А. Гаврилова, М. А. Гусакова, Г. К. Боголицын. - С .99
Галинуров, И. Р. К вопросу определения класса опасности шламов отработанных буровых растворов наклонного бурения / И. Р. Галинуров [и др.]. - С .100
Другие авторы: Сафаров А. М., Сафарова В. И., Смирнова Т. П.
Гонтарь, О. Б. Состояние древесных интродуцентов на урбанизированных территориях Кольского Севера / О. Б. Гонтарь, Е. А. Святковская, Н. Н. Тростенюк. - С .101
Гринштейн, И. Л. Определение полициклических ароматических соединений в атмосферном воздухе и промышленных выбросах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии / И. Л. Гринштейн, Т. Э. Елтышева, А. М. Захарова. - С .102
Гринштейн, И. Л. Определение металлов в почвах и донных отложениях рентгенофлуоресцентным методом / И. Л. Гринштейн, Т. Э. Елтышева, А. С. Землянкина. - С .103
Груздев, И. В. Двухстадийная химическая модификация при определении гидрофильных ароматических соединений в водных средах методом ГХ-ДЭЗ/МС / И. В. Груздев [и др.]. - С .104
Другие авторы: Филиппова М. В., Кузиванов И. М., Кондратенок Б. М.
Груздев, И. В. Идентификация анилина и его галогенпроизводных по газохроматографическим индексам удерживания / И. В. Груздев, М. В. Филиппова, И. Г. Зенкевич. - С .105
Гуляев, И. В. Распределение примесей в процессе капиллярной хромадистилляции / И. В. Гуляев [и др.]. - С .106
Другие авторы: Чепелянский Д. А., Ревельский А. И., Ревельский И. А.
Гуничева, Т. Н. Рентгенофлуоресцентное определение содержания элементов NA, MG, AL, SI, P, S, CL, K, CA, MN, FE, NI, CU, ZN, RB, SR И ZR в тканях рыб. метрологическое исследование / Т. Н. Гуничева, М. В. Пастухов. - С .107
Гуничева, Т. Н. Изучение однородности распределения элементов в материале стандартного образца состава мышечной ткани байкальского окуня БОк-2 методом рентгенофлуоресцентного анализа / Т. Н. Гуничева, И. Е. Васильева. - С .108
Дедков, Ю. М. Сравнение взвешенных веществ различного происхождения как сорбентов / Ю. М. Дедков, П. С. Шашкина. - С .109
Дмитриенко, С. Г. Определение полигексаметиленгуанидина гидрохлорида ("Биопаг-Д") в водах с использованием наночастиц золота и пенополиуретана / С. Г. Дмитриенко [и др.]. - С .110
Другие авторы: Волков П. А., Апяри В. В., Золотов Ю. А.
Дубров, Ю. Н. Идентификация и анализ полибромированных СОЗ методом ГХ-МС / Ю. Н. Дубров [и др.]. - С .111
Другие авторы: Смирнов В. Н., Семенов С. Ю., Белинская Е. А., Алибекова К. В.
Дулов, Л. Е. Улучшение количественной оценки при определении неизвестных загрязнений с использованием двойной градиентной вэжх с детектором заряженного аэрозоля / Л. Е. Дулов. - С .112
Духова, Л. А. Определение мочевины в морской воде при проведении комплексных гидрохимических исследований / Л. А. Духова, О. Н. Лукьянова, С. В. Радченко. - С .113
Евгеньев, М. И. Аналитические характеристики пассивного пробоотборника для определения токсикантов в воздухе / М. И. Евгеньев [и др.]. - С .114
Другие авторы: Евгеньева И. И., Николаева Н. Г., Мамыкина С. Ю.
Елипашева, Е. В. Мониторинг экотоксикантов и биогенов в природных водах: гидрохимическая ситуация и прогнозные решения / Е. В. Елипашева, П. Н. Куликов, Г. М. Сергеев. - С .115
Елсуфьев, Е. В. Сорбционно-флуориметрическое определение АПАВ с использованием кремнезема, модифицированного поли-(4,9-диоксадодекан)гуанидином / Е. В. Елсуфьев, В. Н. Лосев. - С .116
Жаковская, З. А. Уровни и конгенерные профили ПХДД/ПХДФ в датированных донных отложениях оз. Лесное (Соловецкие острова, Белое море) / З. А. Жаковская [и др.]. - С .117
Другие авторы: Хорошко Л. О., Петрова В. Н., Субетто Д. А., Никифоров В. А.
Загородникова, С. А. Метрологическая оценка полуколичественного тест-метода определения родия / С. А. Загородникова [и др.]. - С .118
Другие авторы: Загородникова В. А., Хомутова Е. Г., Останина О. И.
Загородникова, С. А. Разработка тест-метода определения рутения / С. А. Загородникова [и др.]. - С .119
Другие авторы: Загородникова В. А., Хомутова Е. Г., Мальцева Н. А., Останина О. И.
Загородникова, С. А. Метрологическая оценка тест-методов определения платиновых металлов основанных на каталитических реакциях / С. А. Загородникова [и др.]. - С .120
Другие авторы: Загородникова В. А., Хомутова Е. Г., Останина О. И.
Зайцев, Н. К. Оптические методы определения суммарных параметров окружающей среды / Н. К. Зайцев, С. В. Шорин, В. В. Юрицын. - С .121
Зайцев, П. М. Инверсионно-вольтамперометрическое определение молибдена (VI) в природных и сточных водах / П. М. Зайцев, Д. В. Красный, К. В. Сурмелева. - С .122
Заксас, Н. П. Анализ биологических проб методом атомно-эмиссионной спектрометрии с использованием двухструйной дуговой плазмы / Н. П. Заксас, В. А. Герасимов, А. И. Сапрыкин. - С .123
Запевалов, М. А. Комплексное обследование загрязнения окружающей среды в районе строительства олимпийских объектов "Сочи-2014" / М. А. Запевалов [и др.]. - С .124
Другие авторы: Семенова И. В., Сурнин В. А., Лукьянова Н. Н., Макаренко А. А., Левшин Д. Г.
Затираха, А. В. Новые анионообменники с повышенной гидрофильностью для ионной хроматографии / А. В. Затираха, А. Д. Смоленков, О. А. Шпигун. - С .125
Заякина, С. Б. Современный атомно-эмиссионный спектральный анализ в экологических исследованиях / С. Б. Заякина [и др.]. - С .126
Другие авторы: Аношин Г. Н., Щербов Б. Л., Лабусов В. А., Путьмаков А. Н.
Зольников, Ю. А. Сорбционно-каталитический метод определения меди(II) в природных и сточных водах в сочетании с тонкослойной хроматографией / Ю. А. Зольников, Ю. Ю. Петрова. - С .127
Иванов, В. М. Сорбционно-оптическое и цветометрическое определение меди(II) нитрозо-р-солью в виде ионного ассоциата с ПАВ / В. М. Иванов, Т. О. Самарина, В. Н. Фигуровская. - С .128
Игумнова, Е. М. Определение следовых количеств н–перфторалканкарбоновых кислот в водных образцах / Е. М. Игумнова [и др.]. - С .129
Другие авторы: Никифоров В. А., Васког Т., Енсен Э.
Капитанов, В. А. Дистанционная диагностика экологически опасных веществ в атмосфере с использованием оптико-акустической спектроскопии / В. А. Капитанов [и др.]. - С .129
Другие авторы: Карапузиков А. И., Мамышев В. П., Набиев Ш. Ш., Одинцов С. Л., Пономарев Ю. Н., Шерстов И. В., Володин А. В., Болясов Д. А.
Каптур, Д. Э. Получение маркера ряда триаминодиэтиленуксусных кислот для экологического иммунофлуоресцентного анализа биопатогенов / Д. Э. Каптур [и др.]. - С .131
Другие авторы: Осин Н. С., Ивановская Н. П., Васильев Н. В.
Капустин, Д. В. Многопараметрический метод мониторинга воздушной среды / Д. В. Капустин [и др.]. - С .132
Другие авторы: Солнцев С. А., Нагорнов К. О., Капустин В. И.
Каранди, И. В. Аналитические возможности фотометрического определения марганца в природных водах / И. В. Каранди, Д. Х. Китаева, М. М. Бузланова. - С .133
Карапузиков, А. И. Лазерный оптико-акустический экспресс-анализатор паров опасных веществ в атмосфере / А. И. Карапузиков [и др.]. - С .134
Другие авторы: Набиев Ш. Ш., Зенов К. Г., Шерстов И. В., Володин А. В., Болясов Д. А., Бабаков А. М.
Катанаева, В. Г. Оценка содержания тяжелых металлов в соленых озерах Приишимья / В. Г. Катанаева, А. В. Селянин. - С .135
Кельина, С. Ю. Оптимизация условий фотокаталитического окисления в системе УФ-НАНО-TiO2-K2Cr2O7 при определении ХПК / С. Ю. Кельина, Д. О. Цымбал, Ю. М. Дедков. - С .136
Киселев, Г. П. Анализ радона-222 на территории архангельской промышленной агломерации / Г. П. Киселев [и др.]. - С .137
Другие авторы: Пучков А. В., Кряучюнас В. В., Киселева И. М.
Китаева, Д. Х. Определение примеси метанола в стеклоомывающих жидкостях для автомобилей методом переменнотоковой вольтамперометрии / Д. Х. Китаева, И. В. Каранди, М. М. Бузланова. - С .138
Коковкин, В. В. Применение капиллярного электрофореза для определения неорганических анионов в пробах снеготалых вод / В. В. Коковкин [и др.]. - С .139
Другие авторы: Рапута В. Ф., Полякова Е. В., Шуваева О. В., Юдина А. А.
Коковкин, В. В. Мониторинг антропогенных источников по составу снежного покрова / В. В. Коковкин, В. Ф. Рапута. - С .140
Колесов, Г. М. Нейтронно-активационный анализ аэрозолей как показателей состояния воздушной среды и источника ее загрязнений / Г. М. Колесов. - С .141
Колотвин, А. А. Определение терефталевой, фталевой кислот и сульфированных производных бензидина в воде методом ион-парной ВЭЖХ / А. А. Колотвин. - С .143
Колотвин, А. А. Определение в водных средах сульфированных производных линейных п-терфенилсульфона, п-кватерфенилсульфона и п-сексифенилсульфона методом ВЭЖХ / А. А. Колотвин. - С .143
Комарова, Н. В. Широкие возможности применения метода капиллярного электрофореза для анализа объектов окружающей среды / Н. В. Комарова, С. С. Софронова. - С .144
Кондраков, А. О. Разработка способа определения летучих продуктов дезинфекции в воде плавательных бассейнов, основанного на сочетании методов твердофазной микроэкстракции и газовой хромато-масс-спектрометрии / А. О. Кондраков, Ф. Х. Фриммель, И. А. Ревельский. - С .145
Корж, В. Д. Методологические особенности исследования элементного состава гидросферы как открытой динамической системы / В. Д. Корж. - С .146
Коробова, Е. М. О химическом составе питьевых вод Брянской области и содержании в них йода / Е. М. Коробова [и др.]. - С .147
Другие авторы: Седых Э. М., Корсакова Н. В., Старшинова Н. П., Кригман Л. В., Березкин В. Ю.
Коротаева, Е. Н. Тяжелые металлы в снежном покрове г. Перми / Е. Н. Коротаева, Л. И. Торопов. - С .148
Костерева, Л. А. Проточно-инжекционное определение суммы тяжелых металлов с помощью реактива ПАР / Л. А. Костерева [и др.]. - С .149
Другие авторы: Мозжухин А. В., Москвин А. Л., Телегина Е. В.
Костерева, Л. А. Проточно-инжекционное определение суммы тяжелых металлов с помощью реактива дитизон / Л. А. Костерева [и др.]. - С .150
Другие авторы: Мозжухин А. В., Москвин А. Л., Телегина Е. В.
Кострюкова, Т. С. Новые аналитические реагенты и методы иммунофлуоресцентного экологического анализа / Т. С. Кострюкова [и др.]. - С .151
Другие авторы: Осин Н. С., Ивановская Н. П., Романов Д. В., Васильев Н. В.
Крамер, Д. А. Оценка загрязненности донных отложений малых рек / Д. А. Крамер, И. О. Тихонова. - С .152
Кречетов, П. П. Методология мониторинга состояния окружающей среды в районах падения отделяющихся частей ракет-носителей / П. П. Кречетов, Т. В. Королева, О. В. Черницова. - С .153
Крылов, В. А. Микроэкстракционное концентрирование органических токсикантов из воды с диспергированием "легких" экстрагентов / В. А. Крылов [и др.]. - С .154
Другие авторы: Крылов А. В., Бочкарева Л. В., Чернова О. Ю., Нуштаева Л. Б.
Кувичкина, Т. Н. Определение низкомолекулярных органических соединений с помощью биосенсоров на основе бактериальных и дрожжевых культур / Т. Н. Кувичкина, А. Н. Решетилов. - С .155
Кузьмин, М. И. Диоксины в донных отложениях Южного Байкала, отобранных на подводных аппаратах "МИР 2" / М. И. Кузьмин [и др.]. - С .156
Другие авторы: Тарасова Е. Н., Мамонтов А. А., Мамонтова Е. А., Черняев Е., Амирова З.
Куцева, Н. К. Методическое обеспечение контроля качества воды / Н. К. Куцева, А. В. Карташова, А. В. Чамаев. - С .157
Лавринович, Е. А. Определение следовых количеств нептуния в природных водах / Е. А. Лавринович [и др.]. - С .158
Другие авторы: Могилевский А. Н., Новиков А. П., Фабелинский Ю. И.
Лакиза, Н. В. Извлечение тяжелых металлов из водных объектов / Н. В. Лакиза, Л. К. Неудачина, Ю. Г. Ятлук. - С .159
Лапина, А. С. Электроаналитические свойства пленочного оксидного рутениево-титанового электрода / А. С. Лапина, Г. И. Маринина, М. С. Васильева. - С .160
Лапшина, С. В. Фотометрическое определение диэтаноламина в воздухе рабочей зоны при совместном присутствии с другими алкиламинами / С. В. Лапшина [и др.]. - С .161
Другие авторы: Сафьянова Р. А., Бобрешова Е. Е., Ананьева Г. С.
Ларина, Н. С. Формы нахождения некоторых элементов в верховых торфяниках / Н. С. Ларина [и др.]. - С .162
Другие авторы: Шелпакова Н. А., Меркушина Г. А., Короткова Ю. Н.
Ларина, Н. С. Донные отложения как объект мониторинга состояния водоема / Н. С. Ларина, С. С. Масленникова, С. Г. Беспоместных. - С .163
Леднев, В. Н. Влияние структуры лазерного пучка на аналитические возможности спектроскопии лазерно-индуцированной плазмы / В. Н. Леднев, С. М. Першин. - С .164
Леднева, А. В. Новый подход к быстрой идентификации пестицидов в сельскохозяйственной продукции, основанный на использовании базы данных по брутто-формулам пестицидов и определении таких элементов, как галогены, фосфор и сера / А. В. Леднева [и др.]. - С .165
Другие авторы: Ревельский А. И., Чепелянский Д. А., Самохин А. С., Бурмыкин Д. А., Ревельский И. А.
Леднева, А. В. Быстрый скрининг проб растительных масел на содержание галоген- и серосодержащих пестицидов / А. В. Леднева [и др.]. - С .166
Другие авторы: Федосеева М. В., Облезова А. В., Ревельский А. И., Чепелянский Д. А., Ревельский И. А.
Леонтьева, С. В. Жидкостная экстракция некоторых редкоземельных элементов аминометилфосфиноксидами / С. В. Леонтьева [и др.]. - С .167
Другие авторы: Галяутдинова И. Н., Черкасов Р. А., Гарифзянов А. Р.
Логинова, Л. П. Индикаторные пленки на основе реагентов, иммобилизованных в отвержденном желатиновом геле / Л. П. Логинова [и др.]. - С .168
Другие авторы: Решетняк Е. А., Коновалова О. Ю., Никитина Н. А., Светлова Н. В.
Логинова, Л. П. Об опыте преподавания дисциплины "экоаналитическая химия" для студентов-магистров / Л. П. Логинова, Н. А. Никитина. - С .169
Локтионова, Е. Г. Изучение состояния акватории пляжей г. Астрахани с использованием санитарно-гигиенических показателей / Е. Г. Локтионова, Ю. М. Дедков, А. М. Пучкова. - С .170
Лосев, В. Н. Сорбционно-фотометрическое определение серебра(I) с использованием кремнезема, химически модифицированного дитиокарбаминатными группами, и дитизона / В. Н. Лосев, Ю. Д. Макаренко. - С .171
Лосев, В. Н. рН -чувствительные элементы для датчиков непрерывного действия в анализе природных вод / В. Н. Лосев, С. И. Метелица. - С .172
Лосев, В. Н. Кремнеземы, последовательно модифицированные полигексаметиленгуанидином и производными нитрозо-нафтолов, для концентрирования и определения кобальта / В. Н. Лосев, С. Л. Дидух, А. К. Трофимчук. - С .173
Лужецкая, А. В. Особенности оптических характеристик атмосферного аэрозоля на Среднем Урале / А. В. Лужецкая [и др.]. - С .174
Другие авторы: Наговицына Е. С., Поддубный В. С., Маркелов Ю. И., Горда С. А., Сакерин С. М., Holben B. N., Smirnov A. V.
Магасумова, А. Т. Оценка влияния органических соединений на "фенольный индекс" / А. Т. Магасумова [и др.]. - С .175
Другие авторы: Хатмуллина Р. М., Сафарова В. И., Шайдулина Г. Ф., Фатьянова Е. В.
Мазняк, Н. В. Электротермическое атомно-абсорбционное определение серебра в биологических добавках, питьевых и минеральных водах / Н. В. Мазняк, В. Н. Лосев, А. П. Морозова. - С .176
Малахова, И. И. Возможности тонкослойной хроматографии в анализе окружающей среды / И. И. Малахова, В. Д. Красиков. - С .177
Малахова, И. Н. Экспрессный вольтамперометрический контроль форм мышьяка (III) и (V) / И. Н. Малахова [и др.]. - С .178
Другие авторы: Викулова Е. В., Колядина Л. И., Стожко Н. Ю., Сараева С. Ю., Брайнина Х. З.
Маликова, И. Н. Определение подвижных форм ртути в почвах для выявления начальных стадий загрязнения / И. Н. Маликова, Г. Н. Аношин, Ж. О. Бадмаева. - С .179
Mammadov, P. R. Spectrophotometric determination of silver in water of Caspian sea / P. R. Mammadov. - С .180
Мамонтова, Е. А. Мониторинг атмосферного загрязнения хлорорганическими соединениями (ХОС) с использованием метода пассивного пробоотбора на Азиатской территории России / Е. А. Мамонтова, Е. Н. Тарасова, А. А. Мамонтов. - С .181
Мамонтова, Е. А. Сезонные изменения содержания стойких органических загрязнителей в почвах восточной сибири с точки зрения трансграничного переноса / Е. А. Мамонтова, Е. Н. Тарасова, А. А. Мамонтов. - С .181
Мамонтова, Е. А. К вопросу о влиянии сезонных изменений содержания неорганических токсикантов в почвах Восточной Сибири в оценке загрязнения почв / Е. А. Мамонтова [и др.]. - С .183
Другие авторы: Тарасова Е. Н., Пройдакова О. А., Пархоменко И. Ю.
Марченко, . Автоматические возможности мультисенсорного сканирования при помощи спектрофотометра X-RITE EYE ONE PRO / Марченко. - С .184
Маслакова, Т. И. Фотометрические и тест-методы определения редкоземельных элементов / Т. И. Маслакова [и др.]. - С .185
Другие авторы: Колташева А. В., Первова И Г., Липунов И. Н., Дуброва Т. Н.
Маслакова, Т. И. Фотометрическое определение пиридина / Т. И. Маслакова. - С .186
Мацаев, В. Т. Аналитические показатели контактного обнаружителя следовых количеств взрывчатых веществ / В. Т. Мацаев [и др.]. - С .187
Другие авторы: Буряков И. А., Пыхтеев О. Ю., Сороко Г. Г.
Медянцева, Э. П. Аналитические возможности двух биферментных сенсоров на единой подложке в определении гербицидов триазинового ряда / Э. П. Медянцева [и др.]. - С .188
Другие авторы: Варламова Р. М., Сахапова Г. Р., Будников Г. К.
Мейсурова, А. Ф. Мониторинг воздушного загрязнения в районе свиноводческого комплекса / А. Ф. Мейсурова, С. Д. Хижняк, П. М. Пахомов. - С .189
Мельников, А. П. Определение перхлорат - и перренат-ионов в природных объектах с помощью амперометрических ионоселективных электродов и вольтампетрии на границе электролит-электролит / А. П. Мельников [и др.]. - С .190
Другие авторы: Зайцев Н. К., Шорин С. В., Юрицын В. В.
Минаев, В. А. Перспективы метода ионной хроматографии при определении следовых концентраций перхлората аммония в различных объектах производственной, окружающей среды и биосредах / В. А. Минаев, В. В. Шлыгин, С. А. Бусев. - С .191
Мишина, А. А. Новый подход к мониторированию состояния и глубины поражения работников в рабочих зонах предприятий по выдыхаемому воздуху / А. А. Мишина [и др.]. - С .192
Другие авторы: Кучменко Т. А., Чувашев Д. Л., Бесько В. А.
Моногарова, О. В. Прямое ренгенофлуоресцентное определение тяжелых металлов с использованием пенополиуретановых сорбентов / О. В. Моногарова, К. В. Осколок. - С .193
Морозов, Е. Г. Анализ воды рек твери на содержание нитрит-ионов / Е. Г. Морозов, В. М. Никольский. - С .194
Москалева, М. Л. Определение микроколичеств нитрита методом прямой вольтамперометрии на золотом микроэлектродном ансамбле / М. Л. Москалева, Г. Н. Носкова, Н. А. Колпакова. - С .194
Москвин, Л. Н. Определение тяжелых металлов в минеральных питьевых водах методом атомно-абсорбционной спектрометрии с электротермической атомизацией с предварительным сорбционным концентрированием / Л. Н. Москвин, Н. М. Якимова. - С .196
Мосягин, П. В. Конденсационно-экстракционный метод концентрирования органических токсикантов из воздуха для их высокочувствительного определения / П. В. Мосягин, В. А. Крылов, А. В. Крылов. - С .197
Мошкин, В. В. Коммутационный способ получения вольтамперометрического сигнала / В. В. Мошкин, Л. А. Хустенко. - С .198
Набиев, Ш. Ш. Экспресс-анализ изотопомеров воды с использованием методов нестационарной терагерцовой спектроскопии / Ш. Ш. Набиев [и др.]. - С .199
Другие авторы: Вакс В. Л., Домрачева Е. Г., Палкина Л. А., Приползин С. И., Собакинская Е. А., Черняева М. Б.
Наговицына, Е. С. Метод флюид-локации атмосферы в задаче определения пространственной структуры полей концентраций аэрозоля / Е. С. Наговицына, В. А. Поддубный. - С .200
Надеин, А. Ф. Содержание нефтепродуктов в потоках сточных водах на очистных сооружениях Исакогорки / А. Ф. Надеин. - С .201
Некрасова, Л. В. Определение лекарственных веществ в природной воде методом жидкостной хроматографии-тандемной масс-спектрометрии высокого разрешения / Л. В. Некрасова [и др.]. - С .202
Другие авторы: Русских Я. В., Чернова Е. Н., Жаковская З. А., Никифоров В. А.
Неудачина, Л. К. Электрофоретическое определение содержания меди в растительном сырье и пищевых продуктах / Л. К. Неудачина, Е. Л. Лебедева. - С .203
Нехорошев, В. П. Идентификация 4-метилэткатинона / В. П. Нехорошев, С. В. Нехорошев, И. Э. Нифантьев. - С .204
Нечаев, Л. В. Оценка констант равновесия для взаимодействия полициклических ароматических углеводородов с гуминовыми кислотами методом тушения флуоресценции / Л. В. Нечаев, О. Н. Чайковская, И. В. Соколова. - С .205
Низовцев, А. Н. Оценка уровня загрязнения ртутью техногеннонарушенной территории национального парка / А. Н. Низовцев [и др.]. - С .206
Другие авторы: Безносиков В. А., Кондратенок Б. М., Симонов Г. А., Габов Д. Н.
Никешина, Т. Б. Определение бензапирена в природной и сточной водах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии / Т. Б. Никешина. - С .207
Никитина, И. А. Методика определения хлорфенольных соединений в сточных водах для контроля технологий производства беленой целлюлозы / И. А. Никитина, А. Ф. Троянская, Н. А. Рубцова. - С .208
Никифоров, В. А. Жидкофазная микроэкстракция как перспективный метод пробоподготовки / В. А. Никифоров, Е. М. Игумнова. - С .209
Нуждов, Р. А. Определение оптимальных условий газохроматографического разделения компонентов природных газов в зоне активного водо- и газообмена разрывных нарушений восточного побережья озера Байкал / Р. А. Нуждов, Л. Д. Раднаева, А. М. Плюснин. - С .210
Орешкин, В. Н. Прямое атомно-абсорбционное определение элементов в природных средах с применением электротермических тигельных атомизаторов / В. Н. Орешкин, Г. И. Цизин. - С .211
Осколок, К. В. Прямое атомно-эмиссионное определение тяжелых металлов в природных водах на пенополиуретановых сорбентах / К. В. Осколок, О. В. Моногарова. - С .212
Оскотская, Э. Р. Цифровое фотодетектирование при определении марганца (ii) после его предварительного концентрирования сорбентом / Э. Р. Оскотская [и др.]. - С .213
Другие авторы: Басаргин Н. Н., Грибанов Е. Н., Кузнецов Е. В.
Островская, В. М. Набор тест-средств для контроля очистки коллекторных вод в местах бурения газовых скважин / В. М. Островская, Е. О. Полянская. - С .214
Очертянова, Л. И. Определение элементного состава минерального сырья для получения субстанции лекарственного препарата шунлит / Л. И. Очертянова [и др.]. - С .215
Другие авторы: Алиханян А. С., Берлянд А. С., Васильева О. Ю., Большакова Л. Д.
Павлова, Л. А. Принцип формирования баз данных мониторинга при взаимодействии и обмене информацией в рамках осуществления экологического мониторинга объектов космодрома Байконур, в том числе районов падения (стендовое сообщение) / Л. А. Павлова. - С .216
Перевалов, С. А. Извлечение плутония в различных состояниях окисления из модельной грунтовой воды методом твердофазной экстракции с использованием N-бензоилфенилгидро-ксиламина / С. А. Перевалов [и др.]. - С .217
Другие авторы: Малофеева Г. И., Кузовкина Е. В., Новиков А. П., Спиваков Б. Я.
Перегудов, А. С. Экологические аспекты ЯМР - исследований продуктов превращения табака в воздушной среде / А. С. Перегудов, А. Б. Урюпин, К. А. Кочетков. - С .218
Петренко, Д. Б. Антропогенная миграция металлов группы платины в окружающей среде / Д. Б. Петренко, Ю. М. Дедков. - С .219
Петров, В. Г. Современные системы управления природопользованием / В. Г. Петров, А. В. Трубачев, Е. А. Харалдина. - С .220
Петров, В. Г. Термодинамические и кинетические исследования условий образования диоксинов в инсинераторах / В. Г. Петров, М. А. Корепанов. - С .221
Петров, В. Г. Об особенностях поведения техногенного мышьяка в природных средах при работах по уничтожению люизита / В. Г. Петров, О. С. Набокова, М. А. Шумилова. - С .222
Петрова, В. Н. ПАУ в снежном покрове арктических территорий (о. Шпицберген) / В. Н. Петрова, З. А. Жаковская, В. А. Никифоров. - С .223
Плеханова, Ю. В. Электрохимический биосенсор для детекции дихлорметана / Ю. В. Плеханова [и др.]. - С .224
Другие авторы: Фирсова Ю. Е., Доронина Н. В., Решетилов А. Н.
Плотицына, Н. Ф. Мониторинг стойких органических загрязнителей (СОЗ) в промысловых рыбах баренцева моря / Н. Ф. Плотицына, Т. А. Зимовейскова. - С .225
Повар, И. Г. Оценка изменений концентраций ионов тяжелых металлов в загрязненных экосистемах на основе теории буферной емкости / И. Г. Повар. - С .226
Погарев, С. Е. Особенности использования многофункционального анализатора РА-915М для определения ртути в различных средах / С. Е. Погарев [и др.]. - С .227
Другие авторы: Рыжов В. В., Шолупов С. Е., Машьянов Н. Р., Шашко А. Д., Питиримов П. В.
Погребная, Д. А. Применение "электронного носа" для экологического мониторинга воздуха рабочей зоны при производстве ВМС / Д. А. Погребная [и др.]. - С .228
Другие авторы: Умарханов Р. У., Стребкова Ю. В., Кучменко Т. А., Небольсин А. Е.
Починок, Т. Б. Сорбционно-спектрофотометрическое определение свинца с использованием пирогаллолового красного и его производных, иммобилизованных в желатиновую матрицу / Т. Б. Починок [и др.]. - С .229
Другие авторы: Тарасова П. В., Гостева М. А., Островская В. М.
Почтовалова, А. С. Оценка влияния качества забираемой воды на состав сточных вод ЦБП по параметру ХПК / А. С. Почтовалова, К. Г. Боголицын, Т. В. Соболева. - С .230
Пройдакова, О. Е. Определения металлов, связанных с органическим веществом почв и донных отложений / О. Е. Пройдакова, И. Е. Васильева. - С .231
Пройдакова, О. А. Элементный состав и формы нахождения металлов в донных отложениях Усть-Вихоревского залива Усть-Илимского водохранилища / О. А. Пройдакова. - С .232
Пряжников, Д. В. Газохроматографическое определение фенола в форме трибромпроизводного в водных объектах / Д. В. Пряжников, М. С. Карина, Е. С. Торопченова. - С .233
Пьянкова, Л. А. Электрохимический сенсор на основе наночастиц висмута для определения следовых количеств никеля в природных и пищевых объектах / Л. А. Пьянкова [и др.]. - С .234
Другие авторы: Малахова Н. А., Сараева С. Ю., Стожко Н. Ю., Брайнина Х. З.
Родинков, О. В. Газохроматографическое определение низших спиртов во влажном воздухе с сорбционным концентрированием / О. В. Родинков, Г. А. Журавлева. - С .235
Романенко, С. В. Учебно-лабораторный комплекс "экологический мониторинг" / С. В. Романенко [и др.]. - С .236
Другие авторы: Ларионова Е. В., Шеховцова Н. С., Вторушина А. Н., Карачаков Д. М., Морозова В. В.
Романенко, С. В. Исследование аддитивности инверсионно-вольтамперометрического сигнала иода при определении в БАД и объектах окружающей среды / С. В. Романенко, Я. Г. Заика. - С .237
Романова, Т. А. Оценка состояния почв Республики Татарстан в природных условиях и под влиянием техногенных воздействий методами спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой / Т. А. Романова, М. Ш. Дрешер, Т. З. Лыгина. - С .238
Романова, Т. А. Методы спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой в экологической оценке качества поверхностных и подземных вод Республики Татарстан / Т. А. Романова, М. Ш. Дрешер, Ю. А. Гаврилова. - С .239
Романовская, Г. И. Применение анизотропных свойств аквазолей серебра для повышения селективности люминесцентного определения полициклических ароматических углеводородов в растворах / Г. И. Романовская [и др.]. - С .240
Другие авторы: Королева М. В., Оленин А. Ю., Коротков А. С., Зуев Б. К.
Рубцова, Н. А. Органически связанный хлор в донных осадках малых озер таежной зоны Европейского Севера / Н. А. Рубцова, А. Ф. Троянская, Е. А. Вахрамеева. - С .241
Русских, Я. В. Применение метода жидкостной хроматографии-масс-спектрометрии высокого разрешения для определения цианотоксинов в образцах природной воды водоемов Северо-Запада РФ / Я. В. Русских [и др.]. - С .242
Другие авторы: Чернова Е. Н., Некрасова Л. В., Воякина Е. Ю., Никифоров В. А., Жаковская З. А.
Савельева, О. И. Определение продуктов превращения люизита в воде и биологических средах / О. И. Савельева [и др.]. - С .243
Другие авторы: Орлова О. И., Криворотова Н. В., Каракашев Г. В., Корягина Н. Л.
Савонина, Е. Ю. Динамическое фракционирование форм селена в почвах / Е. Ю. Савонина, П. С. Федотов. - С .244
Сагидуллин, А. К. Характеризация функциональных групп биологических и углеродсодержащих сорбентов / А. К. Сагидуллин [и др.]. - С .245
Другие авторы: Шелудякова Л. А., Смоляков Б. С., Левченко Л. М.
Сайфутдинов, Б. Р. Закономерности сорбции производных ароматических гетероциклов на химически модифицированных кремнеземах в условиях жидкостной хроматографии / Б. Р. Сайфутдинов, А. А. Пимерзин. - С .246
Саморукова, М. А. Исследование продуктов взаимодействия полихлорбифенилов с триметилолпропаном / М. А. Саморукова [и др.]. - С .247
Другие авторы: Первова М. Г., Горбунова Т. И., Салоутин В. И.
Сафарова, В. И. Идентификация источников загрязнения объектов окружающей среды нефтью и нефтепродуктами хроматографическими методами / В. И. Сафарова [и др.]. - С .248
Другие авторы: Валиева Л. А., Шайдулина Г. Ф., Хатмуллина Р. М.
Сафарова, В. И. Проведение экоаналитических исследований на территориях с высокой антропогенной нагрузкой / В. И. Сафарова [и др.]. - С .249
Другие авторы: Шайдулина Г. Ф., Хатмуллина Р. М., Фатьянова Е. В.
Сафарова, В. И. Косвенная оценка загрязнения атмосферного воздуха по результатам исследования снегового покрова и растительности / В. И. Сафарова [и др.]. - С .250
Другие авторы: Шайдулина Г. Ф., Низамутдинова Н. Р., Михеева Т. Н.
Сафронова, Н. С. Комплекс аналитических методов для исследования состава эколого-геохимических объектов / Н. С. Сафронова, Е. С. Гришанцева, Г. С. Коробейник. - С .251
Селезнев, А. А. Изучение загрязнения урбанизированной среды тяжелыми металлами на основе анализа загрязнения пониженных участков рельефа / А. А. Селезнев [и др.]. - С .252
Другие авторы: Кочеткова Е. А., Ярмошенко И. В., Медведев А. Н.
Семушина, М. П. Определение факторов, влияющих на процесс сорбции несимметричного диметилгидразина верховым торфом / М. П. Семушина, К. Г. Боголицын, А. Ю. Кожевников. - С .253
Симакова, О. Е. Концентрирование следов марганца полимерными хелатообразующими сорбентами, содержащими различные функциональные группы / О. Е. Симакова [и др.]. - С .254
Другие авторы: Карпушина Г. И., Дегтярева О. А., Басаргин Н. Н.
Симанова, С. А. Нано-, микро-пористые углеродные материалы. сорбционное извлечение микроколичеств металлов платиновой группы / С. А. Симанова [и др.]. - С .255
Другие авторы: Афонин М. В., Житенева Д. А., Михалчан А. А.
Синицын, М. Ю. Атомно-абсорбционная спектрометрия с источником сплошного спектра: перспективы применения в экологическом контроле / М. Ю. Синицын, И. П. Витер, А. Г. Борзенко. - С .256
Слобода, А. А. Идентификация органических соединений, выделенных из сточных вод производства ЦБП, с помощью хромато-масс-спектрометрии / А. А. Слобода, М. А. Гусакова. - С .257
Смирнов, Т. П. Дериватизация с глиоксиловой кислотой - новый подход к вэжх-уф определению несимметричного диметилгидразина / Т. П. Смирнов [и др.]. - С .258
Другие авторы: Смоленков А. Д., Татаурова О. Г., Шпигун О. А.
Смирнова, Т. П. Совершенствование методики определения различных форм серы в природных объектах, обогащенных тяжелыми металлами / Т. П. Смирнова [и др.]. - С .259
Другие авторы: Магасумова А. Т., Сафарова В. И., Шайдулина Г. Ф.
Соболева, И. Г. Определение пестицидов методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии / И. Г. Соболева, Т. Н. Ермолаева. - С .260
Соин, А. В. Новый способ пробоподготовки нефтезагрязненных почв для определения содержания нефтепродуктов / А. В. Соин, Е. Ю. Савонина, Т. А. Марютина. - С .261
Соловьева, Е. С. Использование актиномицетов в диагностике состояния почв / Е. С. Соловьева, И. Г. Широких, Т. Я. Ашихмина. - С .262
Сороковикова, Л. М. Мониторинг дельты р. Селенги - главного притока Байкала / Л. М. Сороковикова [и др.]. - С .263
Другие авторы: Томберг И. В., Синюкович В. Н., Поповская Г. И., Башенхаева Н. В., Тулохонов А. К.
Статкус, М. А. Использование субкритической воды для десорбции фенолов с обращенно-фазных сорбентов при проведении проточного сорбционно-ВЭЖХ определения / М. А. Статкус [и др.]. - С .264
Другие авторы: Сохраняева А. С., Цизин Г. И., Золотов Ю. А.
Сурсякова, В. В. Определение фенолов в природных и питьевых водах красноярского региона методами высокоэффективной жидкостной хроматографии и капиллярного электрофореза / В. В. Сурсякова, Г. В. Бурмакина, А. И. Рубайло. - С .265
Тарасова, Е. Н. Мониторинг компонентов трофического статуса в оз.Байкал / Е. Н. Тарасова, А. А. Мамонтов, Е. А. Мамонтова. - С .266
Ташлыкова, Т. А. Экологическое состояние вод ангарской акватории Усть-Илимского водохранилища / Т. А. Ташлыкова. - С .267
Титова, К. В. Способы извлечения форм железа из донных отложений / К. В. Титова, Н. М. Кокрятская. - С .268
Торопченова, Е. С. Влияние полноты кислотного разложения растительных материалов на определение следовых количеств тяжелых металлов / Е. С. Торопченова [и др.]. - С .269
Другие авторы: Мартынов Л. Ю., Пряжников Д. В., Гецина М. Л., Корсакова Н. В., Кубракова И. В.
Троянская, А. Ф. Хлорфенольные соединения в донных осадках озер Кенозерского национального парка / А. Ф. Троянская [и др.]. - С .270
Другие авторы: Колпакова Е. С., Никитина И. А., Королева Т. А.
Трубачева, Л. В. Изучение влияния макро-ионов природных вод на определение содержания марганца / Л. В. Трубачева [и др.]. - С .271
Другие авторы: Лоханина С. Ю., Трубачев А. В., Леонтьева А. Н.
Трубачева, Л. В. Подтверждение технической компетентности экоаналитическими лабораториями при участии в межлабораторных сравнительных испытаниях / Л. В. Трубачева, С. Ю. Лоханина, А. В. Трубачев. - С .272
Трубникова, Л. И. Мониторинг загрязнения территории города бенз(а)пиреном / Л. И. Трубникова. - С .273
Труханова, Е. В. О дополнительном образовании тригалометанов из галогенуксусных кислот в питьевой воде / Е. В. Труханова [и др.]. - С .274
Другие авторы: Вождаева М. Ю., Кантор Л. И., Кантор Е. А.
Труханова, Е. В. Определение галогенуксусных кислот методом реакционной газовой хроматографии / Е. В. Труханова, Л. И. Кантор, Е. А. Кантор. - С .275
Усова, С. В. Ахроматографическое определение токсичных веществ, мигрирующих из напольных покрытий в окружающую среду / С. В. Усова, И. В. Падалко, В. С. Сальников. - С .276
Фатьянова, Е. В. Организация и проведение мониторинга донных отложений в Республике Башкортостан / Е. В. Фатьянова [и др.]. - С .277
Другие авторы: Сафарова В. И., Шайдулина Г. Ф., Хатмуллина Р. М.
Фешин, Д. Б. Бисфенол а в продуктах питания в России / Д. Б. Фешин [и др.]. - С .278
Другие авторы: Фимушкин П. В., Бродский Е. С., Сергеев О. В., Сперанская О. А.
Филиппова, О. Л. Суммарное определение кислородсодержащих ограниченно-летучих органических соединений в питьевой и природной воде / О. Л. Филиппова [и др.]. - С .279
Другие авторы: Вождаева М. Ю., Кантор Л. И., Мельницкий И. А.
Фульмес, К. С. Циклическое инжекционное фотометрическое определение никеля в аэрозолях воздуха / К. С. Фульмес, А. В. Булатов, Л. Н. Москвин. - С .280
Хабаров, Ю. Г. Фотометрическое определение фенола / Ю. Г. Хабаров, Н. Д. Камакина, Д. Е. Лахманов. - С .281
Халиков, И. С. Использование показателя общего органического углерода в качестве индикатора загрязнения и оценки состояния водных объектов / И. С. Халиков. - С .282
Халиков, И. С. Обнаружение повышенного содержания мышьяка в донных отложениях белого моря / И. С. Халиков, Т. Б. Мамченко. - С .283
Халфин, Т. М. Проблемы разработки малогабаритного оптического мультисенсорного анализатора / Т. М. Халфин [и др.]. - С .284
Другие авторы: Марченко Д. Ю., Рощин А. В., Кумпоненко И. В.
Хатмуллина, Р. М. О возможности количественного определения компонентов в высокоэффективной жидкостной хроматографии при наложении пиков / Р. М. Хатмуллина [и др.]. - С .285
Другие авторы: Китаева И. М., Сафарова В. И., Кудашева Ф. Х., Смирнова Т. П.
Хильянен, Р. Т. Технология автоматического контроля состава технологических, сточных и природных вод в режиме On-line / Р. Т. Хильянен, К. Г. Боголицын, Н. С. Ларионов. - С .286
Химченко, С. В. Использование малобюджетной портативной аппаратуры в цветометрическом экспресс-анализе / С. В. Химченко, Л. П. Экспериандова. - С .287
Холова, А. Р. Хромато-масс-спектрометрическое определение фталатов в воде / А. Р. Холова [и др.]. - С .288
Другие авторы: Вождаева М. Ю., Кантор Л. И., Мельницкий И. А., Труханова Н. В., Кантор Е. А.
Хорошко, Л. О. Полихлорированные бифенилы в донных отложениях Финского залива / Л. О. Хорошко [и др.]. - С .289
Другие авторы: Кухарева Г. И., Жаковская З. А., Никифоров В. А.
Хохлова, И. В. Опыт рентгенофлуоресцентного определения U, TH, MO И W в почвах / И. В. Хохлова [и др.]. - С .290
Другие авторы: Рощина И. А., Кузьмина Т. Г., Ромашова Т. В.
Цюпко, Т. Г. Особенности определения тяжелых металлов в пробах растительных материалов после их карбонизации / Т. Г. Цюпко [и др.]. - С .291
Другие авторы: Воронова О. Б., Перекотий В. В., Дмитриева С. В.
Чередник, Е. А. Автоматизированный сбор информации и последующая математическая обработка данных определения общей жесткости воды / Е. А. Чередник, А. Г. Зарубин, А. С. Сальников. - С .292
Шабанова, Е. В. Атомно-эмиссионное определение 20 элементов по способу вдувания-просыпки для геоэкологического мониторинга / Е. В. Шабанова, И. Е. Васильева. - С .293
Шайдарова, Л. Г. Электрохимическое окисление и проточно-инжекционное определение фенола на электроде с пленкой гексацианоферрата палладия с включенными оксо-частицами рутения / Л. Г. Шайдарова [и др.]. - С .294
Другие авторы: Гедмина А. В., Челнокова И. А., Будников Г. К.
Шамсутдинова, Л. Р. Оценка уровня химического загрязнения почв территории ОАО "Уфахимпром" / Л. Р. Шамсутдинова, А. В. Королева, Ф. Ф. Хизбуллин. - С .295
Шацкая, С. С. Масс-спектрометрия индуктивно-связанной плазмы в исследовании микрокомпонентного состава озер Монголии / С. С. Шацкая [и др.]. - С .296
Другие авторы: Деревягина И. А., Глазырина Н. Ф., Исупов В. П., Владимиров А. Г., Ариунбилэг С., Ляхов Н. З.
Шрамко, Г. А. Биологический метод оценки экологической безопасности электрохимически активированной воды / Г. А. Шрамко, Э. А. Александрова, Б. Е. Красавцев. - С .297
Шуваева, А. С. Мониторинг экологического состояния антропогенно-депрессированных территорий малых городов / А. С. Шуваева [и др.]. - С .298
Другие авторы: Лебедь Л. В., Дружкина Т. А., Гусакова Н. А.
Шуваева, О. В. Применение капиллярного электрофореза в анализе объектов окружающей среды / О. В. Шуваева, Е. В. Полякова, О. С. Кощеева. - С .299
Шульгина, Е. В. Методологические аспекты определения параметра ХПК на основе анализа отечественных и зарубежных методик / Е. В. Шульгина [и др.]. - С .300
Другие авторы: Почтовалова А. С., Боголицын К. Г., Баженова И. В.
Шуманов, А. В. Система экологического мониторинга жидких проб / А. В. Шуманов [и др.]. - С .301
Другие авторы: Солнцев С. А., Нагорнов К. О., Капустин В. И.
Шумилова, М. А. Снежный покров как интегральный индикатор загрязнения городской среды / М. А. Шумилова, О. П. Дружакина. - С .302
Щумилова, М. А. Особенности поведения соединений мышьяка в окружающей среде / М. А. Щумилова, О. С. Набокова, В. Г. Петров. - С .303
Щеглова, Н. В. Ионохроматографическое определение металлов подгруппы цинка в водах / Н. В. Щеглова, Т. В. Попова. - С .304
Эстрина, Г. Я. К вопросу о распределении форм азота в поверхностных водах / Г. Я. Эстрина [и др.]. - С .305
Другие авторы: Никифорова Е. Ю., Труханова Н. В., Мельницкий И. А.
Юшкетова, Н. А. Физико-химические модели процессов пассивного отбора проб диоксида азота при мониторинге атмосферного воздуха / Н. А. Юшкетова, В. А. Поддубный, Ю. И. Маркелов. - С .306
Ягов, В. В. Редокс-селективная катодная электрохемилюминесценция / В. В. Ягов, Т. О. Феденко, И. В. Ягова. - С .307
Якшин, В. В. Экстракционное извлечение цезия и стронция из природных вод и почв краун-эфирами во фторорганических растворителях / В. В. Якшин, О. М. Вилкова. - С .308
Яснев, И. М. Импульсно-переменнотоковое определение фенольных соединений в водных средах / И. М. Яснев, О. В. Мустя, С. С. Ермаков. - С .309
Яшкина, Е. А. Сорбция ароматических аминов на поверхности графитоподобного адсорбента Hypercarb в условиях ВЭЖХ / Е. А. Яшкина, Д. А. Светлов, С. Н. Яшкин. - С .310
УДК
574
005.745
(06)
(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- ТОКСИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- СТОЧНЫЕ ВОДЫ -- ПРИРОДНЫЕ ВОДЫ -- ВОДА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Представлены материалы конференции, содержащие обсуждения важнейших достижений и перспектив развития в области анализа объектов окружающей среды по следующим направлениям: общие и методологические аспекты; методы анализа, в том числе экспрессные и мобильные; приборы и системы анализа; мониторинг и обобщенные показатели оценки состояния объектов; обеспечение качества анализа и контроля.


Доп.точки доступа:
Карпов, Ю. А.; Хатмуллина, Р. М.; Сафарова, В. И.; Немец, В. М.; Никеев, Д. Д.; Носов, А. С.; Алимпиев, С. С.; Киселева, И. Н.; Садовников, А. В.; Бочкарева, Л. В.; Маткивская, Ю. О.; Кубракова, И. В.; Щербаков, Е. Е.; Маслов, Л. П.; Голованова, М. С.; Карпенко, К. А.; Чирятьев, А. С.; Николаева, С. Н.; Старцев, В. А.; Мануилова, Л. И.; Запорожец, О. А.; Палесский, С. В.; Дегерменджи, А. Г.; Ревельский, И. А.; Жердев, А. В.; Дзантиев, Б. Б.; Спиридонов, И. Г.; Труханова, Н. В.; Бровко, О. С.; Кайсин, А. В.; Зуев, Б. К.; Хлопаев, А. Г.; Смирнова, Т. П.; Кондратенок, Б. М.; Золотов, Ю. А.; Белинская, Е. А.; Алибекова, К. В.; Мамыкина, С. Ю.; Субетто, Д. А.; Никифоров, В. А.; Останина, О. И.; Мальцева, Н. А.; Лукьянова, Н. Н.; Макаренко, А. А.; Левшин, Д. Г.; Лабусов, В. А.; Путьмаков, А. Н.; Енсен, Э.; Набиев, Ш. Ш.; Одинцов, С. Л.; Пономарев, Ю. Н.; Шерстов, И. В.; Володин, А. В.; Болясов, Д. А.; Васильев, Н. В.; Капустин, В. И.; Бабаков, А. М.; Киселева, И. М.; Шуваева, О. В.; Юдина, А. А.; Старшинова, Н. П.; Кригман, Л. В.; Березкин, В. Ю.; Телегина, Е. В.; Романов, Д. В.; Чернова, О. Ю.; Нуштаева, Л. Б.; Мамонтова, Е. А.; Черняев, Е.; Амирова, З.; Фабелинский, Ю. И.; Ананьева, Г. С.; Короткова, Ю. Н.; Самохин, А. С.; Бурмыкин, Д. А.; Ревельский, А. И.; Чепелянский, Д. А.; Гарифзянов, А. Р.; Никитина, Н. А.; Светлова, Н. В.; Маркелов, Ю. И.; Горда, С. А.; Сакерин, С. М.; Holben, B. N.; Smirnov, A. V.; Шайдулина, Г. Ф.; Фатьянова, Е. В.; Стожко, Н. Ю.; Сараева, С. Ю.; Брайнина, Х. З.; Пархоменко, И. Ю.; Липунов, И. Н.; Дуброва, Т. Н.; Сороко, Г. Г.; Будников, Г. К.; Юрицын, В. В.; Бесько, В. А.; Палкина, Л. А.; Приползин, С. И.; Собакинская, Е. А.; Черняева, М. Б.; Жаковская, З. А.; Симонов, Г. А.; Габов, Д. Н.; Кузнецов, Е. В.; Васильева, О. Ю.; Большакова, Л. Д.; Новиков, А. П.; Спиваков, Б. Я.; Решетилов, А. Н.; Машьянов, Н. Р.; Шашко, А. Д.; Питиримов, П. В.; Кучменко, Т. А.; Небольсин, А. Е.; Островская, В. М.; Вторушина, А. Н.; Карачаков, Д. М.; Морозова, В. В.; Коротков, А. С.; Воякина, Е. Ю.; Каракашев, Г. В.; Корягина, Н. Л.; Левченко, Л. М.; Салоутин, В. И.; Михеева, Т. Н.; Медведев, А. Н.; Басаргин, Н. Н.; Михалчан, А. А.; Шпигун, О. А.; Поповская, Г. И.; Башенхаева, Н. В.; Тулохонов, А. К.; Гецина, М. Л.; Корсакова, Н. В.; Королева, Т. А.; Леонтьева, А. Н.; Кантор, Е. А.; Сергеев, О. В.; Сперанская, О. А.; Мельницкий, И. А.; Кумпоненко, И. В.; Кудашева, Ф. Х.; Ромашова, Т. В.; Дмитриева, С. В.; Исупов, В. П.; Владимиров, А. Г.; Ариунбилэг, С.; Ляхов, Н. З.; Гусакова, Н. А.; Баженова, И. В.; Научный совет РАН по аналитической химии; Эколого-аналитическая ассоциация "Экоаналитика"; Институт общей и неорганической химии им. Н. С. Курнакова РАН; Институт экологических проблем Севера УрО РАН; Северный (Арктический) федеральный университет
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
15.
615146

   
    Методические рекомендации по применению метода ДНК-диагностики наследственных заболеваний и генетической устойчивости свиней к инфекционным заболеваниям / И. П. Шейко [и др.] ; Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино : [б. и.], 2016. - 29 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 22-23 (16 назв.). - Б. ц.
Приложения: с. 24-29
УДК
636.4
612.017.1
575.113.1
(083.13)

Кл.слова (ненормированные):
СВИНОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- НАСЛЕДСТВЕННЫЕ БОЛЕЗНИ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ОРГАНИЗМА -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ -- ПРОФИЛАКТИКА -- PCR -- МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ГЕНЕТИКА -- БИОЛОГИЯ
Аннотация: Изложена методика проведения ДНК-диагностики наследственных заболеваний и генетической устойчивости свиней к инфекционным заболеваниям на основе полиморфизма генов MUC4, Мх1, ECR F18/FUT1 и RYR1, включающая этапы получения препаратов ДНК из биообразцов, проведения ПЦР, проведения ПДРФ, электрофоретического фракционирование полученных фрагментов ДНК и интерпретации результатов анализа.


Доп.точки доступа:
Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948); Журина, Н. В.; Ганджа, А. И.; Ковальчук, М. А.; Курак, О. П.; Национальная академия наук Беларуси; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
16.
614449

   
    Методические рекомендации по проведению генотипирования крупного рогатого скота по микросателлитным локусам ДНК / И. С. Петрушко [и др.] ; рец.: Л. А. Федоренкова, А. И. Будевич ; Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино : [б. и.], 2016. - 20 с. : табл. - Библиогр.: с. 15. - Б. ц.
Приложения: с. 16-19
УДК
636.22/.28.082.12
(083.13)

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ХРОМОСОМЫ -- ДНК -- НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ПЦР -- PCR -- МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ГЕНЕТИКА -- ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПОРОДЫ КРС -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МАРКЕРЫ -- ЭЛЕКТРОФОРЕЗ -- АНАЛИТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ПОЛИМОРФИЗМ -- МИКРОСАТЕЛЛИТНАЯ ДНК -- САТЕЛЛИТНАЯ ДНК -- КРОВЬ -- СПЕРМА -- СЕКРЕТЫ ЖЕЛЕЗ -- РЕАКТИВЫ -- ПЛЕМЕННЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ИССЛЕДОВАНИЯ
Аннотация: В рекомендациях изложена методика проведения генотипирования крупного рогатого скота по 11-ти микросателлитным локусам ДНК: ВМ1824, ВМ2113, ЕТН10, ЕТН225, ЕТНЗ, INRA023, SPS115, TGLA122, TGLA126, TGLA227 и TGLA53, включающая этапы получения препаратов ДНК из биообразцов; проведения ПЦР; электрофорегического фракционирование полученных продуктов ПЦР и интерпретации результатов анализа.


Доп.точки доступа:
Петрушко, И. С.; Журина, Н. В.; Ганджа, А. И.; Ковальчук, М. А.; Курак, О. П.; Цыбовский, И. С.; Кузуб, Н. Н.; Федоренкова, Л. А. \рец.\; Будевич, А. И. \рец.\; Национальная академия наук Беларуси; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
17.


. "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция (2015 ; Минск)
    Комлач, Д. И.
    Машина для калибровки картофеля МК-15 [] / Д. И. Комлач, А. С. Воробей, В. В. Голдыбан // Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве : материалы Международной научно-технической конференции (Минск, 21-22 октября 2015 г.) : в 2 т. / "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция (2015 ; Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства, 2015. - Т. 2. - С. 44-48 : рис. - Библиогр. в конце ст.
УДК
631.362.35
635.21
(476)

Кл.слова (ненормированные):
СЕМЕННЫЕ КЛУБНИ -- ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ -- КАРТОФЕЛЬ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КРАХМАЛОНОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПОДГОТОВКА К ПОСАДКЕ И ПОСЕВУ -- ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ -- СОРТИРОВКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- НОВЫЕ МАШИНЫ -- С-Х МАШИНЫ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Воробей, А. С.; Голдыбан, В. В.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства""Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция(2015 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/613765 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/613765 (1), ХР (2)

Найти похожие
18.
614444

   
    Прикладная экобиотехнология : в 2 т. : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности "Биотехнология". Т. 1 / А. Е. Кузнецов [и др.]. - 2-е изд. - Москва : Бином. Лаборатория знаний, 2015. - 629 с. : рис., табл. - (Учебник для высшей школы). - ISBN 978-5-9963-0778-4 (Т. 1). - ISBN 978-5-9963-0777-7 : 177963 р.
    Содержание:
БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД . - С .13
СТОЧНЫЕ ВОДЫ КАК ОБЪЕКТЫ ОЧИСТКИ . - С .13
Цель и нормативы очистки сточных вод . - С .13-15
Основные показатели загрязненности сточных вод . - С .15-28
Особенности сточных вод различного происхождения . - С .29-34
Общие принципы очистки сточных вод . - С .34-48
БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД . - С .48
Классификация методов биологической очистки . - С .48-52
Показатели работы очистных сооружений и их сравнение . - С .52-56
АЭРОБНАЯ БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА . - С .56
Биоценозы сооружений аэробной очистки . - С .56
Активный ил . - С .57-63
Биопленки и биообрастания . - С .63-68
Показатели состояния активного ила и биопленок . - С .69-72
Основные биохимические процессы при аэробной очистке . - С .73-76
Очистка на полях фильтрации и орошения . - С .76-79
ОЧИСТКА С АКТИВНЫМ ИЛОМ . - С .79
Очистка в аэротенках . - С .79-104
Очистка в модифицированных сооружениях . - С .104-115
ОЧИСТКА С БИОПЛЕНКОЙ . - С .115
Очистка на биофильтрах . - С .115-123
Очистка в погружных и комбинированных сооружениях . - С .123-148
АНАЭРОБНАЯ БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА . - С .149
Биоценозы и биохимические процессы при анаэробной очистке . - С .149-160
Очистка в сооружениях традиционной конструкции . - С .160-173
Анаэробные реакторы нового поколения . - С .173-192
Технологические схемы многостадийной биологической очистки сточных вод . - С .192-204
УДАЛЕНИЕ БИОГЕННЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ИЗ СТОЧНЫХ ВОД . - С .204-206
БИОЛОГИЧЕСКОЕ УДАЛЕНИЕ АЗОТА . - С .206
Влияние условий очистки на удаление азота . - С .206-216
Методы и технологии удаления азота . - С .216-231
Биологическое удаление фосфора . - С .231-237
Биологическое удаление серы . - С .237-239
Обезвоживание осадков очистных сооружений . - С .239-258
Малые установки для локальных очистных сооружений . - С .258-280
БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА И ДЕЗОДОРАЦИЯ ГАЗОВОЗДУШНЫХ ВЫБРОСОВ . - С .281-293
ПЕРЕРАБОТКА ОРГАНИЧЕСКИХ ОТХОДОВ . - С .294
Общая характеристика отходов . - С .294-318
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ПЕРЕРАБОТКА ОРГАНИЧЕСКИХ ОТХОДОВ . - С .318
Обогащение микробным кормовым белком . - С .318-324
Технологические особенности микробиологической конверсии в кормовой белок . - С .324-342
Выделение и концентрирование биомассы и белковых веществ . - С .342-347
Технико-химический контроль и обеспечение качества продукции . - С .347-350
Принципы организации малоотходного производства . - С .350-353
Особенности переработки в кормовые продукты некоторых отходов . - С .353-367
Силосование . - С .368-375
Компостирование . - С .375-387
Аэробная стабилизация . - С .387-388
Анаэробное сбраживание и метаногенерация . - С .388-393
Биоконверсия в тепловую энергию и топливо . - С .393-411
Биоудобрения и биоинтенсивное земледелие . - С .411-424
Биодеструкция растительных полимеров и материалов . - С .424-430
Биодеградация синтетических полимерных материалов и использование биодеградируемых пластиков . - С .430-444
Складирование и захоронение твердых отходов . - С .444-450
ВЕРМИКУЛЬТИВИРОВАНИЕ И ВЕРМИКОМПОСТИРОВАНИЕ . - С .451-452
Особенности дождевых червей как биологических объектов культивирования . - С .452-456
Свойства продуктов и применение вермикультивирования и вермикомпостирования . - С .456-463
Технологические основы вермикультивирования и вермикомпостирования . - С .463-471
БИОРЕМЕДИАЦИЯ ПОЧВ . - С .472
Основные факторы, влияющие на выбор способов ремедиации почв . - С .472-481
Классификация методов и технологий ремедиации . - С .481-483
НЕБИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ И ТЕХНОЛОГИИ РЕМЕДИАЦИИ . - С .483
МЕТОДЫ EX SITU И ON SITE . - С .483
Извлечение и захоронение . - С .483
Фиксирование и стабилизация . - С .484-486
Фракционирование . - С .486-487
Извлечение загрязнений . - С .487-491
Термообработка . - С .491-493
Деструктивная очистка . - С .493-499
МЕТОДЫ IN SITU . - С .499
Локализация загрязнения . - С .500-510
Промывка и отдувка . - С .511-517
Термообработка . - С .517-521
Барьеры . - С .521-527
Деструктивная очистка . - С .527-528
Электрокинетическая обработка . - С .528-529
БИОЛОГИЧЕСКИЕ И КОМБИНИРОВАННЫЕ МЕТОДЫ . - С .529-530
Самоочищение (природное истощение) . - С .530-532
Биостимулирование in situ . - С .532-545
Биоаугментация . - С .545-548
Биоконцентрирование и локализация . - С .548-551
Биомобилизация и биовыщелачивание . - С .551-552
Реакционно-активные биобарьеры . - С .552-554
Обработка в штабелях, буртах, насыпях, компостированием . - С .554-556
Обработка в биореакторах . - С .557-560
Комбинированные и гибридные процессы . - С .560-561
СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ БИОПРЕПАРАТЫ . - С .562
Биопрепараты и их получение . - С .562-566
Биопрепараты для ликвидации загрязнений . - С .567-587
Биопрепараты для рекультивации территорий и восстановления плодородия почв . - С .587-597
Сравнение методов ремедиации . - С .597-604
ПРАКТИЧЕСКИЕ РАБОТЫ И ЗАТРАТЫ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ БИОРЕМЕДИАЦИИ . - С .604-605
Основные этапы биоремедиационных работ . - С .605-613
Мониторинг . - С .613-616
Затраты на ремедиационные мероприятия . - С .616-620
УДК
60
502.17
574
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ЭКОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БИОРЕМЕДИАЦИЯ -- БОРЬБА С ЗАГРЯЗНЕНИЕМ -- ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД -- ОРГАНИЧЕСКИЕ ОТХОДЫ -- ОТХОДЫ -- УПРАВЛЕНИЕ ОТХОДАМИ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ -- УДОБРЕНИЯ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ
Аннотация: В учебном пособии, написанном опытными преподавателями, известными учеными и технологами из России и Германии систематизирован и обобщен материал по биологическим, инженерным, эколого-экономическим основам, практическим методам и способам реализации современной биотехнологии для решения задач охраны окружающей среды. В томе 1 рассмотрены методы биологической очистки загрязненных вод, дезодорации газовоздушных выбросов, переработки органических отходов (в том числе полимерных материалов) и ремедиации почв.


Доп.точки доступа:
Кузнецов, А. Е.; Градова, Н. Б.; Лушников, С.; Энгельхарт, М.; Вайссер, Т.; Чеботаева, М. В.
Экземпляры всего: 1
ОКД/Э/614444 (1)
Свободны: ОКД/Э/614444 (1)
Найти похожие
19.
637.13.02
Д 88

    Дымар, О. В.
    Перспективы использования процесса ультрафильтрации при производстве высокобелковых молочных продуктов [] / О. В. Дымар, И. В. Миклух // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2009. - [3]. - С. 79-93 : рис. - Библиогр. в конце ст. . -
УДК
637.13.02
(476)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БЕЛКОВОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ФИЛЬТРАЦИЯ -- БАРОМЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ -- МЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ -- БЕЛКОВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Миклух, И. В.; Национальная академия наук БеларусиНаучно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию; РУП "Институт мясо-молочной промышленности"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/637 (1)
Свободны: ОКД/637 (1)

Найти похожие
20.
631.363
Л 88

    Лысенко, Д. Н.
    Определение пространственной ориентации стебля сухой листостебельной массы на фракционирующих барабанах [] / Д. Н. Лысенко, А. В. Киселев // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2013. - Вып. 47, т. 1. - С. 157-160 : рис. - Библиогр. в конце ст. . -
УДК
631.363
(477)

Кл.слова (ненормированные):
КОРМОПРИГОТОВИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- С-Х МАШИНЫ -- ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- УКРАИНА -- СНГ


Доп.точки доступа:
Киселев, А. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.3 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (2)

Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-115 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси