Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (30)

Аграрные издания НАН Беларуси (5)

Библиотека-депозитарий ФАО (6)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ВОДНЫЕ БИОРЕСУРСЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-30

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 605852
Автор(ы) : Спирина Е. В.
Заглавие : Практикум по дисциплине "Прикладная гидробиология" : учебное пособие для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по направлению 111400.62 "Водные биоресурсы и аквакультура"
Выходные данные : Ульяновск, 2012
Колич.характеристики :186 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П. А. Столыпина"
Примечания : Библиогр.: с. 180-186. - Приложение: с. 172-179
Цена : Б.ц.
УДК : 502.51 + 504.5 + 574.6 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биология--водоемы--водоисточники--качество воды--качество--поверхностные воды--природные воды--вода--катионы--анионы--ионы--кислород--биоиндикаторы--индикаторы--водные биоресурсы--биологические ресурсы--аквакультура--загрязнение воды--загрязнение окружающей среды--россия--страны мира
Аннотация: Изложены теоретические основы и методология биологической диагностики водной среды обитания.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 606836
Автор(ы) : Сафронова Т. М., Дацун В. М., Максимова С. Н.
Заглавие : Сырье и материалы рыбной промышленности : учебник . -Изд. 3-е, испр. и доп.
Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань; Москва; Краснодар, 2013
Колич.характеристики :329 с.: рис., табл.
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания : Библиогр.: с. 324-325
ISBN, Цена 978-5-8114-1464-2: 337500, 337500, р.
УДК : 664.95 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбная промышленность--пищевая промышленность--рыбное сырье--животное сырье--водные биоресурсы--биологические ресурсы--морфометрия--биометрия--водные организмы--консервирование--технологические процессы--компоненты--пищевые добавки--упаковочные материалы--материалы--упаковка
Содержание : ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГИДРОБИОНТОВ ; СТРОЕНИЕ, СОСТАВ И СВОЙСТВА РЫБ ; Строение тела и тканей ; Морфометрическая характеристика и массовый состав ; Структурно-механические характеристики ; Теплофизические свойства ; Электрофизические, оптические и акустические свойства ; Химический состав ; Вода ; Белки ; Небелковые азотистые вещества ; Липиды ; Углеводы ; Нуклеиновые кислоты ; Минеральные вещества ; Витамины ; Ферменты ; Факторы, влияющие на химический состав различных видов рыб ; Органолептические свойства ; Гигиеническая характеристика ; Паразиты рыб ; Яды ; Тяжелые металлы ; Пестициды и полихлорбифенилы ; Пищевая ценность ; СТРОЕНИЕ, СОСТАВ И СВОЙСТВА БЕСПОЗВОНОЧНЫХ И РАСТЕНИЙ ; Ракообразные ; Крабы и крабоиды ; Креветки ; Омары ; Лангусты ; Криль ; Головоногие моллюски ; Кальмары ; Каракатицы ; Осьминоги ; Двустворчатые моллюски ; Устрицы ; Мидии ; Морской гребешок ; Мактра ; Брюхоногие моллюски ; Иглокожие ; Трепанг ; Кукумария ; Морские ежи ; Медузы и оболочники ; Водоросли и травы ; Бурые водоросли ; Красные водоросли ; Зеленые водоросли ; Морские травы ; Гигиеническая характеристика беспозвоночных ; ПОСМЕРТНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ ГИДРОБИОНТОВ ; Стадии посмертных изменений ; Отделение слизи ; Посмертное окоченение ; Автолиз ; Бактериальное разложение рыбы ; Посмертные изменения в покровных тканях и внутренних органах ; Посмертные изменения в нерыбном сырье ; Ракообразные ; Головоногие моллюски ; Двустворчатые моллюски ; Иглокожие ; Водоросли ; Качество рыбы и беспозвоночных ; ПРОМЫШЛЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГИДРОБИОНТОВ ; Принципы и методы консервирования сырья ; Факторы, определяющие направление обработки гидробионтов ; Технохимическая характеристика основных промысловых рыб ; Семейство осетровые ; Семейство лососевые ; Семейство сиговые ; Семейство сельдевые ; Семейство тресковые ; Семейство скумбриевые ; Семейство карповые ; Семейство кефалевые ; Семейство корюшковые ; Технологическая характеристика беспозвоночных и водорослей ; Крабы ; Креветки ; Криль ; Кальмары ; Двустворчатые моллюски ; Водоросли ; ХАРАКТЕРИСТИКА МАТЕРИАЛОВ ; ОСНОВНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ; Компоненты пищи ; Вода ; Поваренная соль ; Сахар ; Растительные масла ; Мука, макаронные изделия и крупы ; Овощи ; Концентрированные томатопродукты ; Пищевые добавки ; Вещества, улучшающие цвет продуктов ; Красители ; Стабилизаторы окраски ; Отбеливатели ; Вещества, улучшающие аромат и вкус продуктов ; Подсластители ; Соленые вещества ; Кислотозаменители (кислоты и подкислители) ; Вкусоароматические вещества ; Ароматизаторы ; Пряности и другие вкусовые добавки ; Технологические и коптильные ароматизаторы ; Усилители вкуса и аромата ; Вещества, регулирующие консистенцию и формирующие структуру ; Вещества, повышающие сохранность продуктов и увеличивающие сроки годности ; Вещества, ускоряющие и облегчающие ведение технологического процесса ; Технологические вспомогательные средства ; ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ; Тароупаковочные материалы ; Консервная тара ; Полимерная тара ; Тара из комбинированных материалов ; Картонная потребительская тара ; Деревянная тара ; Картонная транспортная тара ; Полимерная тара ; Контейнеры и пакеты ; Барьерная упаковка и покрытия ; Активная упаковка ; Модифицированная газовая среда ; Упаковочные пленки и покрытия из хитозана
Аннотация: В учебнике дана технологическая характеристика водных биоресурсов. Рассмотрены строение тела и тканей рыб, морфометрическая характеристика, массовый и химический состав, структурно-механические параметры, теплофизические, оптические, акустические свойства. Описано промышленное использование рыбного сырья, беспозвоночных (моллюсков, крабов, комаров и др.), водорослей, морских трав. Освещены принципы и методы консервирования гидробионтов. Описаны основные и вспомогательные материалы рыбной отрасли.
Экземпляры :ОКД/639.2/.3/606836(1)
Свободны : ОКД/639.2/.3/606836(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Барулин Н. В.
Заглавие : Реализация проекта AQUABEST в условиях аквакультуры Беларуси
Место публикации : Современные технологии сельскохозяйственного производства: XVI международная научно-практическая конференция : материалы конференции (Гродно, 17 мая, 7 июня 2013 г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2013. - Агрономия. Ветеринария. Зоотехния. - С. 326-327 (Шифр 606516)
УДК : 639.2/.3 + (476) + (4)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рециркуляция--циркуляция--рыбоводство--рыбное хозяйство--зарыбление водоемов--воспроизводство водных биоресурсов--водные биоресурсы--биологические ресурсы--рыбы--программы--страны ес--страны мира--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 574.58/Ж 86
Автор(ы) : Жукова А. А., Селивончик И. Н.
Заглавие : Видовой состав и распространение макрофитов в прудах рыбхоза «Вилейка»
Место публикации : Вопросы рыбного хозяйства Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Минск, 2012. - Вып. 28. - С. 191-201: ил. - (Шифр Ж 121/2012/28)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 574.58 + 639.3.03 + (476.1)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбоводные пруды--водные биоресурсы--биологические ресурсы--водные растения--водные организмы--видовой состав--минская обл--беларусь
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 609570
Автор(ы) : Саускан В. И., Тылик К. В.
Заглавие : Сырьевая база рыбной промышленности России : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 111400 "Водные биоресурсы и аквакультура"
Выходные данные : Москва: МОРКНИГА, 2013
Колич.характеристики :325 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 321
ISBN, Цена 978-5-903081-82-0: 206500 р.
УДК : 639.2 + (075.8) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбная промышленность--пищевая промышленность--рыбное хозяйство--естественные водоемы--океаны--моря--биологические ресурсы--водные биоресурсы--воспроизводство водных биоресурсов--аквакультура--рыбный промысел--промысел гидробионтов--промысловые рыбы--рыбы--страны мира
Содержание : ФОРМИРОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ В ОКЕАНАХ И МОРЯХ ; Общие сведения ; Распределение биогенных элементов в океане ; Первичная и другие виды биологической продуктивности океана ; Планктон ; Бентос ; Нектон ; БИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ МИРОВОГО ОКЕАНА ; Общие сведения ; Состав мирового улова рыб по семействам и видам ; География рыбного промысла в Мировом океане ; Соотношение промысла и аквакультуры ; Рыболовство России и СССР ; Вероятная рыбопродуктивность Мирового океана и его районов ; Пути повышения биопродуктивности океана ; Международное регулирование промысла ; АТЛАНТИЧЕСКИЙ ОКЕАН: БИОРЕСУРСЫ И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ; Общие сведения ; Северо-Восточная Атлантика (СВА) ; Северо-Западная Атлантика (СЗА) ; Средиземное и Черное моря ; Центрально-Восточная Атлантика (ЦВА) ; Центрально-Западная Атлантика (ЦЗА) ; Юго-Восточная Атлантика (ЮВА) ; Юго-Западная Атлантика (ЮЗА) и Антарктическая часть Атлантики (АчА) ; ТИХИЙ ОКЕАН: БИОРЕСУРСЫ И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ; Северо-западная часть Тихого океана (СЗТО) ; Северо-восточная часть Тихого океана (СВТО) ; Центрально-западная часть Тихого океана (ЦЗТО) ; Центрально-восточная часть Тихого океана (ЦВТО) ; Юго-восточная часть Тихого океана (ЮВТО) ; Юго-западная часть Тихого океана (ЮЗТО) ; ИНДИЙСКИЙ ОКЕАН: БИОРЕСУРСЫ И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ; Общие сведения ; Западная часть Индийского океана ; Восточная часть Индийского океана ; Антарктические и открытые воды Индийского океана ; БИОРЕСУРСЫ ОТКРЫТОЙ ЧАСТИ МИРОВОГО ОКЕАНА И ВОЗМОЖНОСТИ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ; ВОЗМОЖНОСТИ БИОЛОГИЧЕСКОЙ МЕЛИОРАЦИИ ОКЕАНА ; БИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ ВНУТРЕННИХ ВОДОЕМОВ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ; КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ОБЪЕКТОВ РЫБНОГО ПРОМЫСЛА В МИРОВОМ ОКЕАНЕ
Аннотация: Рассматриваются вопросы формирования биологической и промысловой продуктивности в различных районах океанов, морей и внутренних водоемов; состав промысловой ихтиофауны; вылов различных видов и разных стран; потенциальные возможности развития рыболовства; приводится характеристика основных промысловых районов и видов рыб.
Экземпляры :ОКД/639.2/.3/609570(1)
Свободны : ОКД/639.2/.3/609570(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 614846
Автор(ы) : Алешка В.
Заглавие : Сказание о белорусской природе : альбом
Выходные данные : Минск: Книгосбор, 2016
Колич.характеристики :156 с.: фот. цв.
ISBN, Цена 978-985-7144-38-9: Б.ц.
УДК : 574 + (084.12) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): природные ресурсы--биологические ресурсы--водные биоресурсы--естественные водоемы--биоразнообразие--птицы--животные--заказники--особо охраняемые территории--национальные парки--загрязнение окружающей среды--беларусь--снг
Экземпляры :ОКД/5/614846(1)
Свободны : ОКД/5/614846(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615670
Заглавие : Озерные экосистемы: биологические процессы, антропогенная трансформация, качество воды : материалы V Международной научной конференции 12 - 17 сентября 2016 г., Минск - Нарочь
Параллельн. заглавия :Lake ecosystems: biological processes, anthropogenic transformation, water quality: materials of the V International Scientific Conference September 12 - 17, 2016, Minsk - Naroch
Выходные данные : Минск: Издательский центр БГУ, 2016
Колич.характеристики :447 с.: табл.
Коллективы : Белорусский государственный университет
ISBN, Цена 978-985-553-378-9: Б.ц.
УДК : 502.51 + 504 + 574.5/.6 + 556.555.8 + 005.745 + (06) + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): водные экосистемы--экосистемы--гидробиология--биология--гидробиоценозы--фитоценозы--структура сообществ--биоценозы--ихтиофауна--фауна--водные биоресурсы--биологические ресурсы--водные организмы--загрязнение воды--загрязнение окружающей среды--качество воды--качество--техногенные факторы--антропогенные факторы--поверхностные воды--природные воды--внутренние воды--водные ресурсы--инвазивные чужеземные виды--инвазивные виды--экологические проблемы--охрана окружающей среды--беларусь--снг--страны мира--международные конференции
Содержание : Памяти Александра Павловича Остапени/ Т. А. Макаревич [и др.]. К ИСТОРИИ ОРГАНИЗАЦИИ И РАБОТЕ ГИДРОБИОЛОГИЧЕСКИХ СТАНЦИЙ ; К 50-летию Научно-исследовательской лаборатории гидроэкологии и 70-летию Нарочанской биологической станции Белорусского государственного университета/ Т. М. Михеева [и др.]. У истоков отечественной гидробиологии (к 125-летию работы Гидробиологической станции на Глубоком озере (1891-2016)/ Н. М. Коровчинский. Из истории экологических исследований на первых подмосковных биостанциях/ Н. Н. Колотилова. Вклад биостанций в развитие теории водных экосистем/ Н. В. Шадрин. Захаванне i зберажэнне памяцi аб гiдрабiелагах: з вопыту работы/ I. Ф. Расашко, К. С. Усовiч. РЕАКЦИЯ ОЗЕРНЫХ ЭКОСИСТЕМ НА ИЗМЕНЕНИЕ ПРИРОДНЫХ И АНТРОПОГЕННЫХ ФАКТОРОВ СРЕДЫ ; Структура эпифитных сообществ беспозвоночных в зависимости от градиентов факторов окружающей среды и гидрологической связи прибрежных озер с морем/ М. Баковская, К. Оболевский, А. Астель. Активность донных животных, влияющая на поток фосфора в олиготрофных и эвтрофных озерах/ Н. А. Березина [и др.]. Роль аллохтонного и автохтонного углерода в системе озеро Ладога - река Нева - эстуарий реки Невы/ С. М. Голубков, М. С. Голубков, А. В. Тиунов. Седиментация в Глубоком озере: роль физических процессов и адаптация фитопланктона/ И. Островский. Микробные сообщества и фотосинтетические пигменты в отделяющихся водоемах на побережье Белого моря/ М. В. Уманская, С. В. Быкова, М. Ю. Горбунов. Вертикальное распределение инфузорий и фототрофных бактерий в низкосульфатированном стратифицированном озере Зеленое у села Помары/ М. В. Уманская, С. В. Быкова, М. Ю. Горбунов. Влияние климатической вариабельности и антропогенных воздействий на экосистемы гиперсоленых озер лагун Крыма/ Е. В. Ануфриева, Н. Ю. Мирзоева, Н. В. Шадрин. Влияние вулканических пеплопадов на состояние экосистемы озера Азабачье в 2006-2015 гг./ Л. А. Базаркина. Методические вопросы пространственного районирования в озерных экосистемах/ С. С. Баринова, А. А. Протасов. Характеристика экологического состояния водоема Сасык (Украина) по данным фитопланктона/ Е. П. Белоус, С. С. Баринова, Н. А. Иванова. Токсин-продуцирующие бентосные цианобактерии в озере Байкал/ О. И. Белых [и др.]. Опыт оценки гидроэкологического состояния водоемов по данным дистанционного зондирования/ Б. П. Власов [и др.]. Оценка общей стабильности гидробиоценозов p. Днепр в условиях антропогенного и техногенного воздействия/ Г. П. Воронова, Б. В. Адамович. Водные экосистемы как источник незаменимых для человека полиненасыщенных жирных кислот - протекторов сердечно-сосудистых заболеваний/ М. И. Гладышев. Многолетняя динамика изменения дозовых нагрузок у биоты водоемов зоны радиационного загрязнения Чернобыльской АЭС/ А. П. Голубев [и др.]. Разработка принципиальных схем технологий восстановления антропогенно нарушенных озерных бассейнов Беларуси/ Н. Д. Грищенкова, Б. П. Власов. Влияние дампинга в Балтийском море на ветвистоусых ракообразных (Cladocera)/ Н. Е. Демерецкиене. Сообщества зоопланктона озер при различных видах антропогенного воздействия/ О. Ю. Деревенская, Н. М. Мингазова. Потоки диоксида углерода в озерах разного трофического типа/ Т. В. Жукова, Ю. К. Верес. Донные отложения системы озер Воже и Лача/ В. В. Законнов. Тренды в планктонном сообществе озера Байкал (по результатам 70-летних наблюдений)/ Е. А. Зилов [и др.]. Накопление и миграция ванадия и молибдена в гидробионтах Кучурганского водоема-охладителя Молдавской ГРЭС/ Е. И. Зубкова [и др.]. Проблемы лимнологической изученности Российской Федерации в свете нарастающего антропогенного воздействия на водные ресурсы/ А. В Измайлова, В. Г. Драбкова. Многолетняя динамика зоопланктона в связи с климатическими изменениями уровня воды на примере оз. Арахлей (Забайкалье)/ М. Ц. Итигилова. Хлорфенольные соединения в озерных осадках Архангельской области/ Е. С. Колпакова. Оценка состояния прибрежной части озера Севан с помощью индекса эвтрофирования/ К. В. Кренева, Р. М. Арутюнян, С. В. Кренева. Трансформация экосистемы Ладожского озера в конце XX - начале XXI веков и ее современное состояние/ Е. А. Курашов [и др.]. Отклик экосистем водохранилищ верхней Волги на потепление климата: изменение кислородного режима и его влияние на гидробионтов/ В. И. Лазарева, Е. Г. Пряничникова, А. И. Цветков. Влияние водосборных рек на состояние литоральных сообществ оз. Нарочь/ Т. П. Липинская [и др.]. Летние температурные условия в Рыбинском водохранилище при региональном потеплении климата/ А. С. Литвинов, А. В. Законнова. Ход, характер и изменчивость ледовых явлений в нижнем течении реки Леба в месте ее впадения в озеро Лебско в аспекте климатических изменений, a именно изменения температуры воздуха/ Я. С. Лукашевич. Динамика гидрохимических и гидробиологических показателей озера Скурча (Абхазия) под воздействием гидротехнического эксперимента/ Н. М. Мингазова [и др.]. Вертикальное распределение трех близких видов коловраток - недавних вселенцев в озеро Глубокое (Московская область)/ Е. А. Мнацаканова. Теория конкуренции: от "безресурсных" классических моделей к ресурсной теории и ее современному развитию/ Л. В. Полищук. Сукцессия техноэкосистемы АЭС: 18 лет наблюдений/ А. А. Протасов [и др.]. Характер угодий водосбора малых мелководных озер и факторы уязвимости их экосистем/ А. Л. Рижинашвили. Влияние природных факторов на популяции лотоса Комарова Nelumbo Komarovii Grossh. в среднем Приамурье России/ Т. А. Рубцова, К. В. Прокопьева. Об оценке влияния природных и антропогенных факторов на состав и свойства органического вещества озерно-болотных экосистем/ С. Б. Селянина [и др.]. Влияние водосбора на межгодовую изменчивость зоопланктона малых лесных озер o. Валаам (Ладожское озеро), 1997-2015 гг/ А. Б. Степанова. Антропогенное эвтрофирование литорали оз. Байкал/ И. В. Томберг [и др.]. Устойчивые хлорорганические соединения в озерных экосистемах Архангельской области/ А. Ф. Троянская. Сукцессия зоопланктона озер в зависимости от ландшафта и генезиса озерной котловины/ А. В. Черевичко. Биогеохимия цикла углерода в водных экосистемах Большеземельской тундры: экспериментальное моделирование и натурные наблюдения/ Л. С. Широкова [и др.]. СТРУКТУРА И ПРОДУКТИВНОСТЬ ОЗЕРНЫХ ЭКОСИСТЕМ. АВТОТРОФНЫЙ УРОВЕНЬ: ФИТОПЛАНКТОН, ФИТОПЕРИФИТОН, МАКРОФИТЫ, МИКРОФИТОБЕНТОС ; Влияние климатических факторов на биотические взаимоотношения и режимы в экосистеме мелководного соленого озера/ М. С. Голубков. Хаос в планктонных сообществах Нарочанских озер/ А. Б. Медвинский [и др.]. Использование искусственной нейросетевой (ANN) модели для предсказания вредного "цветения" водорослей (НАВ)/ Т. Нгуен-Кванг [и др.]. Высшая водная растительность Кучурганского водохранилища - водоема-охладителя Молдавской атомной станции/ Е. Н. Филиппенко. Влияние солености на аккумуляцию пролина, стабильность мембран и фотосинтетическую способность у инвазивного вида Elodea canadensis (Michx.)/ М. Савицка [и др.]. Линейные модели (ARIMA) в исследовании многолетней динамики сестона/ Т. В. Жукова [и др.]. Фитопланктон и экологическое состояние озер лесной зоны омского Прииртышья (Россия)/ О. П. Баженова. Особенности пространственно-временного и вертикального распределения структурно-функциональных характеристик фитопланктона в озерах Валаамского архипелага/ Е. Ю. Воякина. Продукционно-деструкционные процессы в малых озерах о. Валаам/ Е. Ю. Воякина, И. В. Семадени. Хлорофилл "а" как показатель экологического состояния Можайского водохранилища/ О. Н. Ерина, Л. Е. Ефимова. Микрофитобентос в литорали озер Нарочь и Мястро/ А. А. Жукова. Тростник в литорали оз. Нарочь/ А. А. Жукова, А. Ю. Панько, Д. В. Крюк. Влияние антропогенных и климатических факторов на макрофиты оз. Малое Лебяжье г. Казань/ Н. Р. Зарипова [и др.]. Макрофиты ладожских заливов о. Валаам/ Н. В. Зуева, Ю. А. Зуев. Потенциальная валовая первичная продукция некоторых видов макрофитов в сибирских водоемах/ Е. А. Иванова [и др.]. Молекулярная идентификация цианобактерий, формирующих слизистые пленки на поверхности байкальских губок/ О. В. Калюжная, В. Б. Ицкович. Фитоперифитон в водоемах города Петрозаводска (Республика Карелия, Россия)/ С. Ф. Комулайнен. Современное состояние фитопланктона лагуны Буссе (о. Сахалин)/ Н. В. Коновалова. Многолетние изменения фитопланктона Рыбинского водохранилища (Волга, Россия)/ Л. Г. Корнева, В. В. Соловьева, И. В. Митропольская. Изменчивость низкомолекулярного метаболизма пресноводных макрофитов под влиянием природных и антропогенных факторов/ Ю. В. Крылова, Е. А. Курашов. Макрофитная растительность озера Черствятское/ С. Э. Латышев, Л. М. Мержвинский, Ю. И. Высоцкий. Трансформация лабильных веществ и продукционно-деструкционные процессы в озерных экосистемах/ П. А. Лозовик. Альгофлора старичных водоемов, трансформированных деятельностью бобров/ Т. А. Макаревич, В. В. Белоус, Т. А. Гурчунова. Сезонная и межгодовая динамика хлорофилла в планктоне крупного равнинного водохранилища/ Н. М. Минеева. Распределение хлорофилла в водной толще водохранилищ верхней Волги в условиях гомотермии/ Н. М. Минеева, В. Ф. Мухутдинов. Фитопланктон родников в Национальном парке "Припятский"/ Т. М. Михеева, Е. В. Лукьянова, А. А. Свирид. Структура фитопланктонного сообщества системы озер Большие и Малые Швакшты, p. Страча/ И. В. Савич. Динамика флоры озер-стариц реки Медведицы в Саратовской области/ О. В. Седова, В. Д. Шелест, В. А. Болдырев. Взаимоотношения токсичных цианобактерий и зоопланктона в природных водоемах Ярославской и Калининградской областей/ А. С. Семенова [и др.]. Многолетняя динамика осадочных пигментов в Рыбинском водохранилище/ Л. Е. Сигарева, Н. А. Тимофеева. Сезонная динамика содержания сестона и хлорофилла в прудах рыбоводческого хозяйства "Вилейка"/ О. С. Смольская, А. А. Жукова. Озера бассейна реки Сула (Украина)/ М. Ю. Старовойтова. Содержание ртути в воде и макрофитах соленых озер Крыма/ А. П. Стецюк, О. В. Плотицына, В. Н. Поповичев. "Цветение" воды, вызванное синезеленой водорослью Dolichospermum flosaquae (Brebisson ex Bornet et Flahault) P. Wacklin, L. Hoffmann et J. Komarek в Одесском заливе Черного моря в мае-июне 2013 г./ Г. В. Теренько, Е. Г. Гущина. К вопросу о структуре фито- и зоопланктоценоза озера Несамовитое в Украинских Карпатах/ П. М. Царенко, А. И. Худый, Я. Туновски. Фитопланктонные сообщества в оценке антропогенной нагрузки на зарегулированном участке p. Свислочь в пределах г. Минска/ О. А. Шевелева, М. П. Бигель. К познанию биоты прибрежной полосы и мелководья Нижнего Голубого озера/ А. В. Якимов [и др.]. СТРУКТУРА И ПРОДУКТИВНОСТЬ ОЗЕРНЫХ ЭКОСИСТЕМ. ГЕТЕРОТРОФНЫЙ УРОВЕНЬ: БАКТЕРИОПЛАНКТОН, ЗООПЛАНКТОН, ЗООПЕРИФИТОН, ЗООБЕНТОС ; Количество и динамика таксонов зоопланктона в реке Даугава и водохранилищах Плавиняс и Кегумс/ А. Браковска, Я. Пайдере, А. Шкуте. Вертикальная структура зоопланктона в Кроноцком озере (Кроноцкий заповедник, Камчатка) и факторы, его определяющие/ Е. В. Лепская [и др.]. Cladocera (Crustacea: Branchiopoda) Эфиопии/ А. Н. Неретина. Распределение моллюсков в озере Бафа вблизи Эгейского моря (Турция) и качество воды/ Х. Саси, Р. Акциюпак. Разнообразие макрозообентоса и его численность в заливе Бахир-Дар озера Тана, Эфиопия/ В. Зелалем, А. Прокин. Разнообразие двустворчатых моллюсков Телецкого озера (Горный Алтай)/ С. И. Андреева, Н. И. Андреев, М. В. Винарский. Первые сведения о речных раках в водохранилище Большие Ляцкие Национального парка "Беловежская пуща"/ В. М. Байчоров, Ю. Г. Гигиняк, И. Ю. Гигиняк. Современное состояние зообентоса малых водоемов разного типа бассейна p. Вычегда/ М. А. Батурина. Особенности пространственного распределения планктонных ракообразных в озере Глубоком (Московская область)/ О. С. Бойкова. Особенности вертикального дневного распределения пелагического зоопланктона в средне глубоких озерах Беларуси в летнее время/ В. В. Вежновец. Влияние УФ радиации на вертикальное распределение бактериопланктона в озерах разного трофического типа/ Ю. К. Верес, Л. В. Никитина. Питание личинок хирономид в период их нахождения в планктоне/ Н. П. Дмитрович [и др.]. Субфоссильные остатки водорослей и беспозвоночных в отложениях эфемерных водоемов Саратовской и Волгоградской областей/ А. А. Жаров, А. А. Котов. Трематодофауна брюхоногих моллюсков озер Украинского Полесья/ Е. П. Житова [и др.]. Макрозообентос каменистой литорали Ладожского озера. Обилие и кормовая база рыб/ Ю. А. Зуев, Н. В. Зуева. Динамика пищевых ресурсов бентали как фактор симпатрической специализации у рыб озера Кроноцкое (восточная Камчатка)/ Э. И. Извекова, Г. Н. Маркевич. Веслоногие раки (Crustacea, Copepoda) малых пойменных озер бассейна p. Вычегда (Республика Коми)/ О. Н. Кононова, Е. Б. Фефилова. Проблема идентификации видового состава пелагического зоопланктона: пример одного "хорошо изученного" озера/ Н. М. Коровчинский, О. С. Бойкова. Молекулярно-генетическая таксономия пресноводных гарпактицид (Crustacea, Copepoda, Harpacticoida) Европейского Севера/ Е. С. Кочанова, Е. Б. Фефилова, Н. М. Сухих. Ландшафтная съемка как необходимый элемент при исследовании донных сообществ в Ладожском озере/ А. Е. Лапенков. Комплексные исследования озер Полярного Урала/ О. А. Лоскутова [и др.]. Макрозообентос оз. Белое в 2016 г./ О. А. Макаревич. Долговременные изменения численности и биомассы Mollusca в зарослях Cystoseira sp. в бухте Круглая (юго-западный Крым, Черное море)/ М. В. Макаров. Экологическая ниша перифитонных инфузории в планктоне прибрежных вод Костромского разлива Горьковского водохранилища/ И. А. Мухин, О. Г. Лопичева. Структура донных сообществ озера Дрисвяты (Друкшай) после закрытия Игналинской АЭС/ Л. Л. Нагорская [и др.]. Весенний зоопланктон пелагиали озера Байкал/ Е. Ю. Наумова, И. Ю. Зайдыков. Видовой состав голых амеб р. Днепр Украины/ М. К. Пацюк. К вопросу о встречаемости азональных элементов фауны планктонных позвоночных на севере Приволжской возвышенности/ В. Н. Подшивалина. Структура сообщества Cladocera литорали и пелагиали малых озер/ Т. И. Попиначенко. Сводные данные по разнообразию и структуре планктона озер Полесского региона/ И. Ф. Рассашко [и др.]. Использование таксономической структуры зоопланктона для индикации трофического состояния димиктических озер/ В. В. Речкалов. Доля мертвых особей в зоопланктоне водоемов Калининградской и Ярославской областей/ А. С. Семенова [и др.]. Структура зоопланктонного сообщества рек в участках с разной степенью антропогенной нагрузки/ Г. А. Семенюк. Исследование вертикального распределения зоопланктона в озере Масельгское в период летней стратификации/ Е. И. Собко, С. И. Климов. Фенология зоопланктона Онежского озера/ М. Т. Сярки, Ю. Ю. Фомина. Динамика планктонных Cladocera в озере Пааярви (Финляндия)/ Е. Б. Фефилова [и др.]. Летний зоопланктон Онежского озера/ Ю. Ю. Фомина, М. Т. Сярки. Оценка влияния загрязнения водоемов и паразитарной инвазии на активность ферментов антиоксидантной системы у легочного моллюска Lymnaea stagnalis/ А. С. Хомич [и др.]. Влияние промысла на биомассу хирономид в озерах Ленинградской области/ А. В. Шацкий. Таксономический состав и структура доминирования бактериобентоса озерных илов/ Н. Г. Шерышева, Г. А. Осипов. Зообентос горного озера Ойского/ С. П. Шулепина. СТРУКТУРА И ПРОДУКТИВНОСТЬ ОЗЕРНЫХ ЭКОСИСТЕМ. ИХТИОЦЕНОЗЫ: ИХ СОСТОЯНИЕ, СТРУКТУРА, ТРАНСФОРМАЦИЯ ; Динамика рыбного сообщества, обусловленная термическим загрязнением в озере Друкшай как охладителе Игналинской атомной станции (INPP)/ В. Кесминас, А. Степоненас, О. Каминскас. Возрастные и ростовые параметры кефали Liza ramada (Risso, 1827) в лагуне озера Бафа (Турция)/ Х. Саси, Г. Демир. Эпигенетическая вариабельность инвазивного вида Perccottus gleniiI Dybowski, 1877 в водохранилищах бассейна реки Даугава в Латвии/ Н. Шкуте, А. Карклинш. Результаты гематологических исследований рыб оз. Вольжин и оз. Чернечное черниговского Полесья/ Е. В. Барбухо. Особенности питания линя Tinca tinca в малом заросшем озере/ В. В. Безматерных, Г. Х. Щербина. Морфофункциональные изменения в организме рыб в условиях хронического техногенного воздействия/ Л. А. Беличева, Ю. Н. Лукина. Динамика разнообразия рыбного населения крупных озер Вологодской области/ Н. Л. Болотова [и др.]. Пищевая специализация ряпушки (Coregonus albula) в озерах Литвы/ Е. Букельскис, В. Умбрасаите. Озерные биотопы и ихтиоценозы бассейна среднего Амура (на территории Еврейской автономной области)/ В. Н. Бурик. Паразиты, представляющие угрозу для рыб, обитающих в озерах Беларуси/ С. М. Дегтярик. Зависимость рыбопродуктивности озер от некоторых биолимнологических факторов/ В. Г. Костоусов, В. А. Мищенков. Использование рыб-планктофагов для борьбы с "цветением" водоема-охладителя ТЭС/ П. А. Митрахович, В. Г. Костоусов, В. М. Самойленко. Происхождение и эволюция фауны рыб Западной Монголии/ Ю. В. Слынько. Накопление ртути в организмах рыб водоемов Северной Фенноскандии/ П. М. Терентьев, Н. А. Кашулин. КАЧЕСТВО ВОД И МЕХАНИЗМЫ ЕГО ФОРМИРОВАНИЯ ; Седиментация в мелководных озерах различного трофического статуса/ Б. В. Адамович [и др.]. Первичная комплексная оценка содержания тяжелых металлов и их риска в донных отложениях озера Койцегиз/ Ф. Кескин, А. Демирак, Н. Г. Динцер. Изменения уровня воды как реакция на проливные дожди, внезапные наводнения на примере города Познань/ К. Джавгиль. Мониторинг внезапных наводнений с использованием волонтерской географической информации на примере города Познань/ К. Джавгиль. Геохимическая устойчивость экосистем резервуаров озера Байкал к техногенному загрязнению/ О. Ю. Астраханцева. Основные показатели качества природной воды Можайского водохранилища/ С. Л. Белова [и др.]. Коллоидные формы растворенного органического вещества в морских и пресных водах/ О. М. Горшкова. Флуоресценция РОВ воды Можайского водохранилища/ О. М. Горшкова [и др.]. Содержание метана в озерах Керженского заповедника/ М. Г. Гречушникова, Д. В. Ломова, А. В. Саввичев. Динамика содержания минерального и органического фосфора в Северном Байкале в 2013-2015 гг./ В. М. Домышева, М. В. Сакирко, Т. В. Ходжер. Биохимический цикл азота в разнотипных водоемах бореальной зоны/ А. А. Ершова [и др.]. Гидрологические и гидрохимические аспекты исследований пойменных озер в долине реки Керженец/ Л. Е. Ефимова [и др.]. Органическое вещество и его лабильные компоненты (углеводы, липиды, белки) в Ладожском и Онежском озерах/ т. А. Ефремова, А. В. Сабылина, П. А. Лозовик. Соединения неорганической серы в воде пресноводного меромиктического озера Светлое (Архангельская область)/ Н. М. Кокрятская, К. В. Титова. Оценка экологического состояния литоральной зоны Псковско-Чудского озера (Российская сторона) по показателям фитопланктона и эпифитона/ М. В. Колченко, Д. Н. Судницына. Процесс сульфатредукции в озере Еловое (Кандалакшский залив Белого моря)/ Г. Н. Лосюк, Н. М. Кокрятская. Стойкие органические загрязнители в Национальном парке "Нарочанский", Беларусь/ Е. А. Мамонтова [и др.]. О механизме вторичного загрязнения озер/ А. Моисеенкова, Н. Тарасюк. Зоопланктон озера Большое Васильевское г. Тольятти, Самарская область/ О. В. Мухортова [и др.]. Экспериментальное исследование биодеструкции растворенного органического вещества и поведения сопряженных микроэлементов в поверхностных водах бореальной зоны/ О. В. Олейникова [и др.]. Приток органических веществ в Можайское водохранилище в весенний период/ Д. И. Соколов. Химический состав притоков оз. Байкал и его трансформация в зоне смешения речных и озерных вод/ Л. М. Сороковикова, И. В. Томберг, В. Н. Синюкович. Мониторинг содержания соединений цикла серы в воде озера Святое (Архангельская область)/ К. В. Титова, Н. М. Кокрятская, Т. А. Жибарева. Выпадение биогенных элементов с атмосферными осадками на акватории Псковско-Чудского озерного комплекса/ Г. Т. Фрумин. Стойкие органические загрязняющие соединения (СОЗ) в озерных и речных экосистемах Центрально-Европейской части России/ Г. М. Чуйко. Малые водные объекты заболоченных ледниковых ландшафтов Северо-Запада России и термокарста Западной Сибири/ А. В. Чупаков, Л. С. Широкова, О. С. Покровский. Редкоземельные элементы в двух стратифицированных озерах северной тайги (Архангельская область)/ А. В. Чупаков, Л. С. Широкова, О. С. Покровский. Изучение распределения железа в озерах бореальной зоны Севера-Запада России (Архангельская область)/ Н. В. Шорина. ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ ОЗЕР И ПРОБЛЕМЫ ИХ РАЦИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ; Бюджет автохтонного органического вещества в соленом озере Куяльник/ О. Ю. Гончаров. Определение пространственного генетического разнообразия популяции ряпушки (Coregonus albula L.) в латвийско-белорусском озерном крае/ Ю. Орега [и др.]. Восстановление мелководных гиперэвтрофных озер: успехи и неудачи/ Р. Вишневский. Удельное значение раков в биомассе макрозообентоса озер Беларуси/ А. В. Алехнович, Д. В. Молотков. Структура гидробиоценоза пелагиали озера Саранное (о-в Беринга, Командоры)/ Н. М. Вецлер, Е. В. Лепская, Т. В. Бонк. Управление озерными экосистемами Национального парка "Нарочанский" на основе ГИС/ О. С. Ежова [и др.]. Современное состояние озерного фонда европейской части России/ А. В. Измайлова. Фаунистические комплексы малых озер лесостепной зоны Западной Сибири как основа промысла беспозвоночных гидробионтов/ О. В. Козлов, С. В. Аршевский. Оценка состояния подземных озер карстовых пещер Абхазии (Кавказ)/ Н. М. Мингазова [и др.]. Современное состояние крымских соленых озер и их биоресурсов/ И. И. Руднева, В. Г. Шайда. Динамика структуры планктонных сообществ озер Волжско-Камского заповедника (Республика Татарстан, Россия)/ Е. Н. Унковская [и др.]. Специализация туристско-рекреационного использования участков рек Гродненской области/ Н. С. Шевцова. ЧУЖЕРОДНЫЕ ВИДЫ И ИХ РОЛЬ В ВОДНЫХ ЭКОСИСТЕМАХ ; Первые известия о появлении моллюска Corbicula (Bivalvia, Corbiculidae) нa европейском севере России/ Ю. В. Беспалая [и др.]. Влияние листового опада инвазивного вида Acer negundo ha микробные характеристики прибрежной зоны реки Нярис (Вилия)/ А. Кревш, А. Куцинскене. Генетическая структура инвазивного моллюска Dreissena polymorpha (Pallas) из латвийских озер/ А. Морозова, Н. Шкуте. Распространение и структура популяции Pontogammarus robustoides G.O. Sars, 1894 в водохранилище Плавинас на реке Даугава (Латвия)/ Ю. Пайдере, А. Браковска, А. Шкуте. Распространение жука-плавунца Cybister lateralimarginalis De Geer, 1774 в различных микрообитаниях в озере Большие Балтезерс, Латвия/ Д. Поппела, А. Поппелс, М. Калнинс. Озерная лягушка (Pelophylax ridibundus Pallas, 1771)-чужеродный вид в водных экосистемах Среднего Урала/ В. Н. Большаков, Н. Л. Иванова. Инвазия американского полосатого рака Orconectes limosus Rafinesque, в Литве и Беларуси и связанные с ней экологические проблемы/ Г. Вайтонис [и др.]. Археология одной инвазии: история расселения Physella acuta в Европе и СРедней Азии/ М. В. Винарский. Особенности экологии ротана в городских водоемах г. Казани/ Н. Г. Назаров [и др.]. Влияние инвазивных моллюсков-фильтраторов на планктонные сообщества водоемов-охладителей/ В. И. Разлуцкий [и др.]. Значение инвазионного вида Gmelinoides fasciatus (Crustacea: Amphipoda) в сообществе макрозообентоса литорали Онежского озера/ А. И. Сидорова. Генетическая изменчивость и механизмы адаптации чужеродных видов/ Ю. В. Слынько, Е. Е. Слынько. О первой находке голландского краба Rhithropanopeus harrisi tridentata (Maitland, 1874) в Приднестровье/ С. И. Филипенко, М. В. Мустя. Dreissena polymorpha (Pall.) в экосистеме Чограйского водохранилища/ Г. Х. Щербина, Е. В. Никитенко.
Аннотация: В издании представлены работы по современным проблемам гидроэкологии.
Экземпляры : всего : ОКД/556/615670(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/556/615670(1), ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ЭР960
Заглавие : GFCM High-level conference towards enhanced cooperation on Black Sea fisheries and aquaculture [Electronic resource] : a declaration to boost regional cooperation in the sector, 24–25 October 2016, Bucharest, Romania
Выходные данные : Rome: Food and Agricultural Organization of the United Nations, 2017
Колич.характеристики :69 с.: il.
Коллективы : "GFCM High-level conference towards enhanced cooperation on Black Sea fisheries and aquaculture" (2016;Bucharest)
Серия: FAO Fisheries and Aquaculture Proceedings, ISSN 2070-6103; № 52
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Примечания : Приложения: с. 17-69. - Загл. с титул. экрана
ISBN, Цена 978-92-5-109731-1: Б.ц.
УДК : 639.2 + 502.131.1 + 262.5 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбное хозяйство--рыболовство--аквакультура--природные ресурсы--биоразнообразие--природопользование--управление природопользованием--экологическая политика--охрана окружающей среды--загрязнение окружающей среды--борьба с загрязнением--экосистемы--водные экосистемы--биологические ресурсы--водные биоресурсы--сотрудничество--международное сотрудничество--устойчивое развитие--моря--черное море--международные конференции--конференции--восточная европа--страны мира--международные организации--фао
Аннотация: Издание содержит материалы конференции Комиссии по рыболовству и аквакультуре, посвященной вопросам расширения международного сотрудничества в области рыболовства и аквакультуры в Черноморском регионе. Широко обсуждаются вопросы защиты Черного моря от загрязнений, организация экономического сотрудничества, проблемы и будущие перспективы устойчивого рыболовства и аквакультуры в Черном море.
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ЭР968
Заглавие : Strengthening sector policies for better food security and nutrition results. Land tenure [Electronic resource]
Выходные данные : [Rome]: Food and Agricultural Organization of the United Nations, 2017
Колич.характеристики :18 с.: рис., табл.
Серия: Policy guidance note; № 7
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Примечания : Библиогр.: с. 18 (21 назв.). - Загл. с титул. экрана
Цена : Б.ц.
УДК : 332.3 + 338.439.02 + 502.131.1 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственная политика--продовольственная безопасность--природные ресурсы--земельные ресурсы--лесные ресурсы--биологические ресурсы--водные биоресурсы--природопользование--землепользование--биоразнообразие--охрана окружающей среды--доходы--доходы населения--социально-экономические показатели--уровень жизни--качество жизни--бедность--экономические реформы--земельные реформы--законодательство--земельное законодательство--страны мира--развивающиеся страны--устойчивое развитие--международные организации--фао
Аннотация: Издание представляет собой руководство в сфере повышения эффективности и результативности продовольственной политики стран мира, укрепления продовольственной безопасности. Подчеркивается необходимость реформ в сфере землепользования, обеспечения прав и справедливого доступа к земельным, рыбным и лесным ресурсам в качестве средства искоренения голода и нищеты, поддержки устойчивого развития и охраны окружающей среды.
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617383
Автор(ы) : Максимова С. Н., Сафронова Т. М., Полещук Д. В.
Заглавие : Хитиновые материалы в технологии водных биоресурсов : учебное пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2017
Колич.характеристики :172 с.: рис., табл.
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания : Библиогр.: с. 172 (12 назв.)
ISBN, Цена 978-5-8114-2461-0: 60.00 р.
УДК : 637.617 + 547.995.12 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--продукты питания--водные биоресурсы--биологические ресурсы--рыбные продукты--хитин--кутикула--полисахариды--хитозан--мукополисахариды--панцири ракообразных--отходы рыбной промышленности--учебные пособия--виды документов
Содержание : ХИТИНОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ ВОДНЫХ БИОРЕСУРСОВ ; Химическая структура и характеристики ; Распространение в природе, синтез и деградация ; Сырьевые ресурсы и способы получения ; Требования к качеству, методы оценки ; СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ ХИТИНОВЫХ МАТЕРИАЛОВ ; Сорбционные свойства ; Структурообразующая способность ; Антимикробная и антиокислительная активность ; Основные области использования хитиновых материалов ; ОБОСНОВАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ХИТИНОВЫХ МАТЕРИАЛОВ В ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Воздействие хитозана на структурно-механические свойства пищевой среды ; Взаимосвязь характеристик хитозана и его барьерного эффекта ; Факторы, влияющие на физиологические функции хитозана в пищевой среде ; Синхронность проявления функций хитозана в пищевой среде ; Закономерности проявления вяжущего вкуса хитозана в пищевой среде и пути регулирования его интенсивности ; АМИНОСАХАРА ВОДНЫХ БИОРЕСУРСОВ: СОДЕРЖАНИЕ И РОЛЬ В ТЕХНОЛОГИИ ; Содержание аминосахаров в водных биоресурсах ; Гексозамины в реакции меланоидинообразования ; Обоснование технологии обогащенных аминосахарами продуктов из водных биоресурсов ; ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ ВОДНЫХ БИОРЕСУРСОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ ХИТИНОВЫХ МАТЕРИАЛОВ ; Продукты с целевым использованием структурообразующих свойств хитозана ; Консервы с целевым использованием функционально-физиологических свойств хитозана ; Продукты с целевым использованием антимикробной и антиокислительной активности хитозана ; Продукты с целевым использованием ПЭК хитозан - нуклеиновые кислоты
Аннотация: В учебном пособии приведены сведения о хитиновых материалах, их строении, сырьевых источниках, способах получения и свойствах. Представлена информация о технологиях использования полиаминосахаридов и аминосахаров в пищевых продуктах. Рассмотрены теоретические и практические вопросы разработки технологии пищевых продуктов из водных биологических ресурсов с добавлением хитозана и его олигомеров в качестве БАДов и технологических добавок.
Экземпляры :ОКД/664/617383/ТВ-День водных ресурсов(1)
Свободны : ОКД/664/617383/ТВ-День водных ресурсов(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617387
Автор(ы) : Ким И. Н., Кушнирук А. А., Ким Г. Н.
Заглавие : Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения" и профилю "Технология рыбы и рыбных продуктов"
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2017
Колич.характеристики :750 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 742-745 (55 назв.)
ISBN, Цена 978-5-8114-2494-8: 112.80 р.
УДК : 637.56.07 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): водные организмы--морепродукты--качество продуктов питания--пищевая ценность--рыба--водные животные--ракообразные--моллюски-продукт--биологические ресурсы--водные биоресурсы--продукты питания--качество--безопасность продуктов питания--продукты переработки--животное сырье--рыбное сырье--загрязнение--контаминация--микроорганизмы--токсины--паразиты--тяжелые металлы--пестициды--ароматические соединения--ароматические углеводороды--нитрозосоединения--органические соединения азота--амины--биогенные амины--изотопы--радионуклиды--учебные пособия--виды документов
Содержание : ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ ВБР ; ТЕХНОХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ВБР ; Ракообразные ; Головоногие моллюски ; Двустворчатые моллюски ; Брюхоногие моллюски ; Иглокожие ; Водоросли и травы ; Пищевая безопасность ВБР ; Качество и безопасность продуктов из ГМО ; БИОТЕРРОРИЗМ ; Особенности биологического оружия ; Оценка опасности биологического агента ; Категории биологических агентов ; Противодействие биотерроризму ; Биотехнология и биобезопасность ; МИКРООРГАНИЗМЫ ; Токсикологическая опасность микробиологического происхождения ; Свежевыловленные гидробионты ; Первичная обработка гидробионтов ; ОХЛАЖДЕННЫЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ ГИДРОБИОНТЫ ; Охлаждение ; Замораживание ; Соленая рыба и икра, пресервы ; Копченая, вяленая и сушеная рыбопродукция ; Стерилизованные консервы ; Полуфабрикаты и кулинарные изделия ; ТОКСИНЫ ; Характеристика токсинов морского происхождения ; ТОКСИНЫ ПАРАЛИТИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ ; Сакситоксины ; Тетродотоксин ; ТОКСИНЫ ДИАРЕЙНОГО ДЕЙСТВИЯ ; Окадаевая кислота ; Азаспировая кислота ; ТОКСИНЫ АМНЕЗИЙНОГО ДЕЙСТВИЯ ; ТОКСИНЫ НЕЙРОТРОПНОГО ДЕЙСТВИЯ ; Бреветоксины ; Сигуатоксины ; Майтотоксины ; ТОКСИНЫ, НЕ ОБЛАДАЮЩИЕ ПРЕИМУЩЕСТВЕННЫМ ДЕЙСТВИЕМ ; Йессотоксины ; Пектенотоксины ; Предупреждение отравления токсинами ; ПАРАЗИТЫ ; Трематоды ; Цестоды ; Нематоды ; Скребни ; Зараженность гидробионтов паразитами ; Обеззараживание паразитов в гидробионтах ; ТОКСИЧНЫЕ МЕТАЛЛЫ ; Токсичные свойства металлов ; Характеристика тяжелых металлов ; Ртуть ; Свинец ; Кадмий ; Цинк ; Мышьяк ; Медь ; Олово ; Хром ; Селен ; Алюминий ; РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ТОКСИЧНЫХ МЕТАЛЛОВ В ГИДРОБИОНТАХ ; Промысловые рыбы ; Моллюски ; Ракообразные ; Иглокожие ; Водоросли ; Содержание токсичных металлов в сырье и готовой продукции ; ПЕСТИЦИДЫ ; Токсико-гигиеническая характеристика пестицидов ; Содержание пестицидов в сырых гидробионтах ; Снижение содержания пестицидов в продуктах из гидробионтов ; ПОЛИЦИКЛИЧЕСКИЕ АРОМАТИЧЕСКИЕ УГЛЕВОДОРОДЫ ; КАНЦЕРОГЕННАЯ ОПАСНОСТЬ ПАУ ; Классификация и канцерогенный потенциал ПАУ ; Профиль ПАУ и индикаторная роль БП ; Характеристика канцерогенной опасности приоритетных ПАУ ; ОЦЕНКА КАНЦЕРОГЕННОЙ ОПАСНОСТИ КОПТИЛЬНОГО ДЫМА ; Состав и свойства коптильного дыма ; Образование и состав ПАУ коптильного дыма ; Содержание ПАУ в коптильном дыме ; СОДЕРЖАНИЕ ПРИОРИТЕТНЫХ ПАУ В КОПЧЕНОЙ РЫБОПРОДУКЦИИ ; Содержание ПА У в сырой рыбе ; Ретроспективный анализ содержания БП в копченой продукции ; Содержание ПАУ в рыбе холодного копчения ; Содержание ПАУ в рыбе горячего копчения ; Содержание ПАУ в консервах типа "Рыба копченая в масле" ; УЛУЧШЕНИЕ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК КОПЧЕНОЙ РЫБОПРОДУКЦИИ ; Снижение канцерогенного потенциала копченых продуктов ; Содержание и возможность снижения ПАУ в коптильных препаратах ; НИТРОЗОСОЕДИНЕНИЯ ; КАНЦЕРОГЕННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА НС ; Гигиеническая оценка потенциальной опасности НС для человека ; Характеристика приоритетных НА ; ПРЕДШЕСТВЕННИКИ НС В ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ ; Окислы азота ; Нитраты и нитриты натрия ; Нитрозоаминокислоты ; ЗАКОНОМЕРНОСТИ ОБРАЗОВАНИЯ НС ; Синтез НС в пищевых продуктах ; Синтез N-HC микроорганизмами ; Поступление НС в организм человека с пищевыми продуктами ; Образование канцерогенных НС в организме человека и животных ; Суммарное воздействие НС на человека ; СОДЕРЖАНИЕ ПРИОРИТЕТНЫХ НА В КОПЧЕНОЙ РЫБОПРОДУКЦИИ ; Причины накопления НА в рыбных продуктах ; Анализ частоты и уровня содержания НА в рыбных продуктах ; Анализ частоты и уровня содержания НА в копченых рыбных продуктах ; Содержание НА в копченой рыбе и консервах типа "Рыба копченая в масле" ; Изменение содержания НА в рыбе холодного копчения в процессе хранения ; Снижение канцерогенного воздействия НС ; Принципы рационального питания ; Мероприятия, снижающие канцерогенное воздействие НС ; БИОГЕННЫЕ АМИНЫ ; ХАРАКТЕРИСТИКА И ЗАКОНОМЕРНОСТИ ОБРАЗОВАНИЯ БИОГЕННЫХ АМИНОВ ; Токсичность биогенных аминов ; Характеристика приоритетных биогенных аминов ; Закономерности образования биогенных аминов ; БИОГЕННЫЕ АМИНЫ В ГИДРОБИОНТАХ ; Биогенные амины в свежей рыбе ; Биогенные амины в мороженой продукции ; Биогенные амины в соленой продукции ; Биогенные амины в копченой и вяленой продукции ; Биогенные амины в консервах ; Регламентация содержания биогенных аминов ; РАДИОНУКЛИДЫ ; ХАРАКТЕРИСТИКА И РАСПРОСТРАНЕНИЕ РАДИОНУКЛИДОВ ; Цезий-137 ; Стронций-90 ; РАДИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ТЕРРИТОРИЙ, НАХОДЯЩИХСЯ ПОД ВЛИЯНИЕМ ЧЕРНОБЫЛЬСКОЙ АЭС ; Радиоэкологическая характеристика Киевского водохранилища ; Радиоэкологическая характеристика озера Кожановское, находящегося в зоне воздействия Чернобыльской АЭС ; Распространение радионуклидов в объектах, значительно отдаленных от Чернобыльской АЭС ; Содержание радионуклидов в морских гидробионтах ; Снижение радиационного воздействия радионуклидов
Аннотация: В учебном пособии описаны пути загрязнения сырья и продуктов переработки водных биологических ресурсов различными ксенобиотиками - токсичными металлами, пестицидами, радионуклидами, полициклическими ароматическими углеводородами, нитрозосоединениями, а также контаминантами биологической природы - микроорганизмами, паразитами и токсинами, представляющими реальную опасность при их употреблении. Представлены критерии регламентирования ксенобиотиков различной природы в сырье и готовой продукции, а также меры по их снижению.
Экземпляры :ОКД/664/617387(1)
Свободны : ОКД/664/617387(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617908
Автор(ы) : Сметанин А. Н.
Заглавие : Биологические ресурсы Камчатки и их рациональное использование : монография
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2018
Колич.характеристики :256 с.: табл.
Серия: Научная мысль
Примечания : Библиогр.: с. 234-254 (314 назв.)
ISBN, Цена 978-5-16-009802-9 (print): 43.20 р.
ISBN, Цена 978-5-16-101241-3 (online): Б.ц.
УДК : 502.17 + 591.9 + 581.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологические ресурсы--природные ресурсы--водные биоресурсы--растительные ресурсы--лесные ресурсы--природно-климатические условия--факторы окружающей среды--трансгрессия--рекомбинация--флора--фауна--биота--лесные экосистемы--горные экосистемы--водные экосистемы--экосистемы--биоразнообразие--растения--лесопользование--природопользование--экологические проблемы--охрана окружающей среды--лесные пожары--пожары--вредители леса--вредные организмы--болезни леса--болезни растений--охрана природы--охрана животных--охрана водных ресурсов--камчатский край--россия
Содержание : ПРИРОДНЫЕ УСЛОВИЯ КАМЧАТКИ ; Географическое положение ; Климат ; Горные хребты и плато ; Реки, озера, ледники ; Почвы ; Природно-климатические зоны ; ФОРМИРОВАНИЕ ПРИРОДНЫХ БИОКОМПЛЕКСОВ ; Геологическая история ; Морские трансгрессии и регрессии ; Палеоклимат и древняя флора ; Древняя фауна ; Видообразование и формирование биокомплексов ; ПРИРОДНЫЕ ЭКОСИСТЕМЫ/ 36-38; Типы природных экосистем ; Вулканические экосистемы ; Гидротермальные экосистемы ; Горно-тундровые экосистемы ; Долинно-речные экосистемы ; Озерные экосистемы ; Лесные экосистемы ; Прибрежно-морские экосистемы ; Островные экосистемы ; Морские экосистемы ; Приоритетные виды природопользования по экосистемам ; БИОТИЧЕСКОЕ РАЗНООБРАЗИЕ И ВЗАИМОСВЯЗИ В ЭКОСИСТЕМАХ ; Флористическое разнообразие ; Фаунистическое разнообразие ; Биоразнообразие в экосистемах ; Парные трофические связи ; Консорция лососей ; Функциональное распределение биоты ; Поступление биогенов от лососей в речную экосистему ; Критериальная оценка среды обитания лососей ; РАСТИТЕЛЬНЫЕ И ЛЕСНЫЕ РЕСУРСЫ ; Растительные формации ; Высокотравье ; Состав дендрофлоры ; Характеристика насаждений ; Ресурсная база ; Заносные растения ; Ядовитые растения ; Лесопользование ; Лесные пожары ; Вредители и болезни леса ; РЕСУРСЫ ЖИВОТНОГО МИРА ; Промысловые и спортивно-охотничьи виды птиц ; Промысловые виды млекопитающих ; Интродукция и акклиматизация птиц и млекопитающих ; Промысловая охота ; Охотничий туризм ; Охрана животного мира ; ВОДНЫЕ БИОРЕСУРСЫ ; Пресноводные рыбы (включая проходных и полупроходных) ; Морские рыбы (на шельфе) ; Промысловые моллюски ; Промысловые иглокожие ; Промысловые ракообразные ; Промысловые морские водоросли ; Промысловые морские млекопитающие ; Использование ресурсов ; Спортивная и любительская рыбалка ; Охрана водных биоресурсов ; РЕГУЛИРОВАНИЕ И ОХРАНА ПРИРОДЫ ; Общие принципы природопользования ; Экологическое состояние окружающей среды ; Природоохранное законодательство ; Государственная экологическая экспертиза ; Особо охраняемые природные территории (ООПТ) ; Стратегия сохранения природных экосистем и биологического разнообразия ; Защита природы и управление ; Повышение биологической продуктивности экосистем
Аннотация: Описана региональная флора и фауна. Разработана оригинальная классификация природных экосистем. Исследован биоресурсный потенциал: растительные ресурсы, ресурсы животного мира, морские биоресурсы. Освещено современное природопользование. Рассмотрены современные экологические проблемы и пути их решения.
Экземпляры :ОКД/Э/617908(1)
Свободны : ОКД/Э/617908(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618045
Заглавие : Водные ресурсы: изучение и управление (лимнологическая школа-практика) : материалы V Международной конференции молодых ученых, (5-8 сентября 2016 г.). Т. 2
Выходные данные : Петрозаводск, 2016
Колич.характеристики :416 с.: рис., табл.
Коллективы : "Водные ресурсы: изучение и управление (лимнологическая школа-практика)", международная конференция молодых ученых (5;2016;Петрозаводск) , Карельский научный центр Российской академии наук, Институт водных проблем севера
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-9274-0739-2 (Т. 2): 34.67 р.
ISBN, Цена 978-5-9274-0722-4: Б.ц.
УДК : 556.18 + 574.5 + 504.5 + 502.51 + 597.2/.5 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): водные ресурсы--природные ресурсы--качество воды--качество--загрязнение воды--загрязнение окружающей среды--водные биоресурсы--биологические ресурсы--биология--гидробиология--ихтиология--водные экосистемы--экосистемы--реки--естественные водоемы--антропогенные факторы--зоология--нечерноземная зона--природные ресурсы--зообентос--бентос--биогенные вещества--химические вещества--биоиндикаторы--индикаторы--фитопланктон--планктон--лимнология--науки о воде--управление--экология--экотоксикологическая оценка--экологическая оценка--россия--снг--международные конференции
Содержание : ГИДРОБИОЛОГИЯ ; Особенности использования индекса сапробности по макрозообентосу для оценки качества вод в реках бассейнов Онежского и Ладожского озер/ И. А. Барышев. Использование показателей макрозообентоса для индикации антропогенного воздействия на водоемы разного типа г. Санкт-Петербурга/ А. И. Бажора, В. П. Беляков. Макрозообентос заливов Валаамского архипелага/ Ю. А. Зуев, Н. В. Зуева, А. Е. Лапенков. Характеристика моллюсков озер Виштынецкой группы (Калининградская область, Россия)/ Д. В. Манаков. Влияние горной породы и сложности ее поверхности на формирование перифитонных и мейобентосных сообществ/ Д. С. Дудакова [и др.]. Влияние руслового потока на структуру макрозообентоса Тарасмозера/ Е. С. Савосин. Модификации липидного состава литоральных мидий Mytilus edulis L. в ответ на хроническое воздействие пониженной солености/ Н. Н. Фокина [и др.]. К вопросу о современном состоянии популяций инвазивных видов амфипод в Щучьем заливе Ладожского озера/ М. С. Трифонова, Е. А. Курашов, М. А. Барбашова. Роль байкальской амфиподы Gmelinoides fasciatus в сообществе макрозообентоса литоральной зоны Онежского озера/ А. И. Сидорова. Видовая диверсификация байкальских эндемичных пиявок семейства Piscicolidae/ Е. Ю. Матвеенко, И. А. Кайгородова. Молекулярная идентификация сибирских макрофаговых пиявок семейства Erpobdellidae (Hiradinea)/ Л. И. Федорова, Н. В. Сороковикова, И. А. Кайгородова. Характеристика фитопланктона реки Оки в периоды его максимального развития/ Ю. С, Гришанова, О. С. Решетняк. Динамика биомассы фитопланктона по течению реки Великой как показатель ее экологического состояния/ Е. А. Силеенкова, И. С. Трифонова. Современные изменения обилия и структуры фитопланктона среднего течения реки Иртыш/ Я. И. Гульченко, О. П. Баженова. Экотоксичность вод модельных экосистем в условиях загрязнения кадмием/ Е. Н. Бакаева, М. Н. Тарадайко. Организация и проведение биомониторинга прибрежных акваторий: опыт применения и перспективы/ Н. В. Лямина, А. Г. Лямин. Сезонная динамика микробиологических показателей рек г Петрозаводска/ Е. М. Макарова, Е. В. Теканова. Состояние зоопланктона Петрозаводской губы Онежского озера в зимний период/ Ю. Ю. Фомина, М. Т. Сярки. Криптогамные макрофиты Псковско-Чудского озера/ К. Б. Михайлова, Д. Н. Судницына. Использование макрофитов в оценке экологического состояния малых рек/ Н. В. Зуева. К методике расчисления темпа роста сига Coregonus lavaretus (L.) озера Имандра/ Е. М. Зубова, Н. А. Кашулин, П. М. Терентьев. Особенности питания молоди кумжи Salmo trutta L, в притоках Онежского озера в осенний период/ А. Г. Легун, И. А. Тыркин. Роль макрозообентоса в питании окуня литоральной зоны Онежского озера/ А. С. Лобанова, А. И. Сидорова. Оценка степени загрязнения морских акваторий в заливе Петра Великого (Японское море) по содержанию метаболитов полициклических ароматических углеводородов в желчи дальневосточной красноперки Tribolodon brandtii Dybowskii 1872/ А. А. Истомина, Н. Н. Бельчева, А. Ю. Звягинцев. Влияние деятельности Костомушского горно-обогатительного комбината на процессы перекисного окисления липидов в тканях плотвы Rutilus rutilus(Linnaeus 1758)/ О. Б. Васильева, М. А. Назарова, Н. Н. Немова. Современное состояние лососевых рыб урбанизированных притоков Онежского озера/ Л. А. Беличева, И. А. Тыркин. СТЕНДОВАЯ СЕССИЯ ; Paleoenvironmental reconstruction from Lake Sediments of Pilcine, Latvia/ L. Pundure, К. Stankevica, L. Kalnina. Исследование динамики уровня воды Аральского моря по данным дистанционного зондирования и климатического реанализа/ Г. В. Айзель, А. С. Ижицкий. Структура зоопланктонных сообществ старичных озер острова Самойловский (южная часть дельты реки Лены, Саха-Якутия)/ А. В. Ананьева, Е. Н. Абрамова, Н. В. Шакурова. Особенности гидрологической модели CE-QUAL W2 202/ А. Д. Аракельянц. Критерии нормирования антропогенной нагрузки с учетом природных особенностей водных объектов/ К. В. Беспалова. Оценка возможных изменении стока реки Селенги при реализации планов гидротехнического строительства на территории МНР/ М. Г. Гречушникова, К. К. Эдельштейн. Редкоземельные элементы в высшей водной растительности Иваньковского водохранилища/ Е. С. Гришанцева, А. Ю. Бычков, С. А. Шурупова. Моделирование процессов в Мраморном море/ С. В. Дровгая. Методические особенности исследования сосуществующих форм химических элементов в поверхностных водных объектах/ В. А. Жежеря, Т. П. Жежеря. Макрофиты Ладожских заливов Валаамского архипелага/ Н. В. Зуева, Ю. А. Зуев, Ю. А. Шевцова. Анализ субфоссильного состава Cladocera (Branchiopoda, Crustacea) донных отложений озера Медведевского (Карельский перешеек, Россия)/ А. Г. Ибрагимова [и др.]. Кальцийзависимые протеиназы семейства кальпаинов как показатели состояния рыб при воздействии антропогенных факторов/ Н. П. Канцерова, Л. А. Лысенко, Н. Н. Немова. Использование токсикологических характеристик в интегральной оценке экологического состояния водной экосистемы / А. В. Козлова, Н. В. Зуева, A. Ю. Куличенко. Анализ обобщенных показателей степени загрязненности речных вод на примере оценки загрязнения реки Великой/ Е. О. Козырева, В. А. Шелутко. Сезонная динамика структуры и уровня биомассы эпифитона Псковско-Чудского озера/ М. В. Колченко. Сравнение распределений содержаний биометаллов (ванадия, никеля) в донных отложениях по профилям устьевых участков рек Дон, Миус и Таганрогского залива по сезонам/ К. О. Корнеева, В. О. Хорошевская. Моделирование распространения примеси от точечного источника в Азовском море при различном ветровом воздействии/ В. С. Кочергин, С. В. Кочергин. Питание речного окуня (Регса fluviatilis L.) и сига обыкновенного (Coregonus lavaretus L.) в реке Оланге (национальный парк «Паанаярви»)/ М. А. Лесонен, А. И. Тыркин. Субмаринная разгрузка как фактор формирования аномальной вертикальной структуры вод Белого моря/ Т. М. Максимовская, О. В. Хаймина. Первые данные о факторах формирования химического состава озерных отложений Южного и Среднего Урала/ А. В. Масленникова, В. Н. Удачин, П. Г. Аминов. Фитопланктон дельты реки Великой в летний сезон/ С. Г. Михалап, Т. В. Дрозденко. Гидрологическая роль участков суши с практически водонепроницаемым покрытием и населенных пунктов в различных климатических условиях/ Н. А. Мясников. Влияние буровых работ на шельфе Черного моря на состояние морской сpеды/ М. В. Начева. Гидробиологические исследования в дельте реки Лены (2014 г.)/ Г. Р, Нигаматзянова, Л. А. Фролова. Интегральная оценка экологического благополучия водных экосистем/ Е. А. Примак, Н. В. Зуева. Оценка состояния зообентоса озера Ильмень под влиянием антропогенных факторов/ В. В. Пыжова, Т. В. Никитина. Экологическая оценка и экологическая безопасность в комплексном исследовании состояния Черного моря/ С. И. Рубцова. Особенности продукционно-деструкционных процессов малых озер острова Валаам/ И. В. Семадени, Е. Ю. Воякина. Связь содержания органических веществ с расходом воды в притоках Можайского водохранилища/ Д. И. Соколов. Оценка влияния хозяйственно-бытовой деятельности на протекание процесса сульфатредукции (по распределению соединений серы) в донных отложениях малого озера Святого (Коношский район Архангельской области)/ К. В. Титова, Н. М. Кокрятская, Т. А. Панова. Загрязненность малых рек Санкт-Петербурга и Ленинградской области биогенными веществами/ Е. С. Урусова, Е. О. Козырева, Е. Козлов. Вопросы применения методики комплексного учета особенностей гидрохимической информации для оценки загрязненности рек/ Е. С. Урусова, В. А. Шелутко, А. Ю. Жигало. Моделирование водно-солевого баланса Большого Яшалтинского озера/ А. В. Фролов, Т. Ю. Выручалкина, С. Г. Сяркисян. Структурно-функциональная характеристика зоопланктонного сообщества озера Сутуруоха (бассейн реки Индигирки, Восточная Сибирь)/ Л. А. Фролова [и др.]. Моделирование динамики биомасс планктона в период весеннего прогревания водоема/ Б. О. Цыденов. Сравнительный анализ межгодовой изменчивости значений рН и прозрачности воды в малых лесных озерах восточного побережья острова Валаам с заболоченным водосбором/ М. С. Шабан, А. Б. Степанова.
Аннотация: Представлены результаты исследований молодых ученых по направлениям: география, гидрология, гидрофизика, гидробиология, гидрохимия, палеолимнология, моделирование. В отличие от предыдущих мероприятий, проводимых научно-образовательным центром ИВПС КарНЦ РАН с 2007 г. при поддержке Российской академии наук, Петрозаводского госуниверситета. Русского географического общества, в этой конференции участвует гораздо больше как российских, так и иностранных ученых. Мероприятие направлено на усиление взаимодействия талантливой молодежи в сфере науки и образования при тесном сотрудничестве с отечественными и зарубежными учреждениями высшего образования и научными организациями. Конференция организована в рамках празднования 25-легия Института водных проблем Севера КарНЦ РАН и 70-летия Карельского научного центра РАН.
Экземпляры :ОКД/556/618045(1)
Свободны : ОКД/556/618045(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619042
Автор(ы) : Дацун В. М., Ким Э. Н., Левочкина Л. В.
Заглавие : Водные биоресурсы. Характеристика и переработка : учебное пособие . -Изд. 2-е, перераб. и доп.
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018
Колич.характеристики :507 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 504-505 (29 назв.)
ISBN, Цена 978-5-8114-2891-5: 145.03 р.
УДК : 664.95 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): водные биоресурсы--биологические ресурсы--характеристики--промышленная переработка--переработка--продукты питания--беспозвоночные--животные--рыбы--водные организмы--водоросли--транспортировка--хранение--сырье--технологические процессы--сушка--вяление--копчение--посол--консервирование--кормопроизводство
Содержание : КРАТКИЕ СВЕДЕНИЯ ПО БИОЛОГИИ ; ВОДОРОСЛИ И МОРСКИЕ ТРАВЫ ; Водоросли - Algae ; Морские травы - Zosteraceae ; БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ И ОБОЛОЧНИКИ ; Медузы ; Двустворчатые моллюски - Bivalvia ; Брюхоногие моллюски - Gastropoda ; Головоногие моллюски - Cephalopoda ; Иглокожие - Echinodermata ; Ракообразные - Crustacea ; Оболочники ; РЫБЫ ; Хрящевые рыбы - Chondrichthyes ; Костные рыбы - Osteichthyes ; ТЕХНОХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГИДРОБИОНТОВ ; РЫБЫ ; Строение тела и тканей ; Морфометрическая характеристика и массовый состав ; Структурно-механические характеристики ; Теплофизические свойства ; Электрофизические, оптические и акустические свойства ; Химический состав ; Органолептические свойства ; Гигиеническая характеристика ; Пищевая ценность рыбы ; ТЕХНОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ОСНОВНЫХ ВИДОВ ПРОМЫСЛОВЫХ ГИДРОБИОНТОВ ; Водоросли и морские травы ; Беспозвоночные и оболочники ; Технологическая и химическая характеристики рыб ; ТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ ИЗ ГИДРОБИОНТОВ ; ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ ИЗ ГИДРОБИОНТОВ ; Принципы консервирования ; Методы консервирования ; Принципы рационального использования сырья водного происхождения ; ТРАНСПОРТИРОВКА, ХРАНЕНИЕ И ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА СЫРЬЯ ; Хранение и транспортировка живых объектов промысла ; Транспортирование охлажденного сырья ; Разделка сырья ; ХОЛОДИЛЬНАЯ ОБРАБОТКА ; Охлаждение и подмораживание ; Замораживание ; Хранение и транспортировка мороженой продукции ; Размораживание ; ПОСОЛ РЫБЫ И ИКРЫ ; Теоретические основы посола ; Производство соленых рыбных продуктов ; Технология маринованной рыбы ; Технология соленых икорных продуктов ; Технология пресервов ; СУШКА И ВЯЛЕНИЕ ; Теоретические основы сушки ; Способы сушки ; Производство сушеной рыбы ; Производство вяленой продукции ; Производство сушеных продуктов из нерыбных объектов промысла ; Производство нетрадиционных сушеных продуктов ; КОПЧЕНИЕ ; Теоретические основы копчения ; Способы получения коптильных сред ; Способы копчения ; Технология копчения ; ТЕХНОЛОГИЯ КОНСЕРВОВ ; Ассортимент и технологическая схема производства ; Предварительная тепловая обработка основного сырья и компонентов консервов ; Фасование и укупоривание банок ; Стерилизация консервов ; Завершающий этап технологии консервов ; ТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ И ЖИРОВ ; Технологическая характеристика сырья для производства кормовых продуктов ; Технология рыбной муки ; Изменение качества муки в процессе хранения ; Влажные кормовые рыбные продукты ; Кормовые продукты из нерыбного сырья ; Технология производства жира и витаминных препаратов
Аннотация: Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам биологии, техно-химической характеристике водных биоресурсов и основам технологии их промышленной переработки. Представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе пищевых продуктов: краткие сведения по биологии, техно-химической характеристике основных объектов промысла и технологии их переработки.
Экземпляры :ОКД/664/619042(1)
Свободны : ОКД/664/619042(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 639.28/А 49
Автор(ы) : Алехнович A. В., Молотков Д. В.
Заглавие : Влияние промысла на эксплуатируемые популяции длиннопалого рака
Место публикации : Природные ресурсы: научный журнал/ Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь, Национальная академия наук Беларуси. - Минск, 2019. - № 1. - С. 50-56: ил. - ISSN 1810-9810 (Шифр П980924195544/2019/1). - ISSN 1810-9810
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.28 + 595.384.16 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): речные раки--ракообразные--структура популяций--популяции--размеры--характеристики--соотношение полов--пол--промысел водных беспозвоночных--промысел гидробионтов--природопользование--управление природопользованием--водные биоресурсы--биологические ресурсы--беларусь--снг
Аннотация: В популяциях длиннопалого рака соотношение самцов и самок близко 1:1. Отличие соотношения полов от равновесного отражает различия в эколого-физиологическом состоянии самцов или самок в конкретный период отлова. Распределение средних суточных уловов в исследуемых водных объектах Беларуси отличается от нормального. Преобладают водоемы, в которых средние суточные уловы одной ловушки меньше одной особи. Различия в средних размерах самцов статистически достоверны для большинства сравниваемых популяций. Самки характеризуются большей стабильностью и меньшей вариабельностью размерных параметров в зависимости от конкретных условий обитания, и гораздо чаще между сравниваемыми самками отдельных популяций статистических различий мы не находим. Однако эта стабильность относительная, поскольку даже средние размеры самок из одного озера (Соминское), но в разные годы могут статистически достоверно различаться. Статистически достоверной зависимости средних размеров особей облавливаемой части популяции от интенсивности промысла нет, но доля промысловой части популяции (особи больше или равные 10,5 см) статистически значимо зависит от промысловой нагрузки, однако уровень значимости этой зависимости в целом остается низким: для самцов он равен 0,09 и самок - 0,06.
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620993
Автор(ы) : Саускан В. И.
Заглавие : Система организации рыбохозяйственных исследований в России и за рубежом : учебное пособие . -2-е изд., испр.
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018
Колич.характеристики :182 с.: рис., табл., фот.
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания : Библиогр.: с. 175 (13 назв.)
ISBN, Цена 978-5-8114-3065-9: 33.00 р.
УДК : 639.2/.3 + 001.891 + (470) + (100) + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбное хозяйство--рыболовство--рыбоводство--исследования--научные исследования--история--нии--н-и учреждения--организации--международные организации--фао--аквакультура--биологические ресурсы--водные биоресурсы--улов--рыбный промысел--зарубежный опыт--страны мира--россия--снг--виды документов--учебные пособия
Содержание : История рыбохозяйственных исследований в России В XVIII-XIX вв. и начале XX в ; История морского рыболовства и рыбохозяйственных исследований в России в XVIII-XX вв. ; Образование ВНИОРХ, ВНИИПРХ (1932), ВНИРО (1934) ; РЫБОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ КОМПЛЕКС КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ. СТРАНИЦЫ ИСТОРИИ ; СИСТЕМА ОРГАНИЗАЦИИ РЫБОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ В РОССИИ И БЫВШЕМ СССР ; Морские рыбохозяйственные научные институты ; Общие сведения ; ВНИРО (Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии), Москва, Россия ; АтлантНИРО (г. Калининград, Россия) ; ПИНРО - Полярный научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии им. Н. М. Книповича (Россия) ; ТИНРО-центр (г. Владивосток, Россия) ; Керченский филиал (ЮгНИРО) ФГБНУ "АзНИИРХ", с 2015 г. ; Рыбохозяйственные научные институты пресноводных водоемов и Каспийского бассейна ; ВНИИПРХ - Всероссийский научно-исследовательский институт пресноводного рыбного хозяйства ; Другие институты системы НИИРХ: ГосНИОРХ и КаспНИРХ ; МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ. ФАО ООН (ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ОБЪЕДИНЕННЫХ НАЦИЙ) ; РЕГИОНАЛЬНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ ; НЕАФК. Комиссия по рыболовству в Северо-Восточной Атлантике ; НАФО - Международная организация по рыболовству в Северо-Западной Атлантике (Northwest Atlantic Fisheries Organization — NAFO) ; КЕСАФ - Комитет по рыболовству в ЦВА (COPАСЕ — Comite des Peches Pour I'Atlantique Centre-Est) ; СЕАФО - Организация по рыболовству в Юго-Восточной Атлантике (South-East Atlantic Fisheries Organisation — SEAFO) ; ИБСФК - Международная Комиссия по рыболовству в Балтийском море (International Baltic Sea Fishery Commission — IBSFC) ; AHTKOM (CCAMLR) ; СПРФМО (South Pacific Regional Federal Management Organisation) ; МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПО ОТДЕЛЬНЫМ ПРОБЛЕМАМ РЫБОЛОВСТВА, НАУЧНЫМ ИССЛЕДОВАНИЯМ И ОХРАНЕ БИОРЕСУРСОВ ; НАСКО - Межправительственная организация по сохранению североатлантического лосося (North Atlantik Salmon Conservation Organisation - NASCO) ; ИККАТ - Международная комиссия по сохранению атлантических тунцов (International Commission for the Conservation of Atlantic Tunas — ICCAT) ; ИКЕС - Международный Совет по исследованию (изучению) моря (International Council for the Exploration of the Sea - ICES) ; ЗАРУБЕЖНЫЕ РЫБОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУЧНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ ; Исламская Республика Мавритания ; Канада ; Республика Ангола ; Республика Польша ; Республика Чили ; Япония ; ПРИЛОЖЕНИЯ ; Общая продукция мирового рыболовства и аквакультуры. Анализ по районам ФАО ООН. Соотношение отечественных и мировых годовых уловов водных биоресурсов (в рисунках и таблицах) ; К вопросу о стратегии развития рыбохозяйственной отрасли Российской Федерации до 2030 года
Аннотация: На основе анализа различных отечественных и зарубежных публикаций в учебном пособии приводятся общие сведения об истории создания, целях и задачах основных научных рыбохозяйственных организаций в нашей стране и за рубежом, а также международных организаций, регулирующих промысел гидробионтов в океанах и морях, дается также краткая характеристика современного состояния российского рыболовства и всей системы организации рыбохозяйственных исследований.
Экземпляры :ОКД/639.2/.3/620993(1)
Свободны : ОКД/639.2/.3/620993(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ЭР1195
Автор(ы) : Funge-Smith S.
Заглавие : Review of the state of the world fishery resources: inland fisheries [Electronic resource] . -Revision 3
Выходные данные : Rome: FAO, 2018
Колич.характеристики :378, [XVIII] с.: рис., табл.
Коллективы : Food and agriculture organization of the United Nations
Серия: FAO fisheries and aquaculture circular, ISSN 2070-6065; No.C942
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Приложения: с. 348-378. - Загл. с титул. экрана
ISBN, Цена 978-92-5-130793-9: Б.ц.
УДК : 639.2.052.2 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыболовство--рыбное хозяйство--рыбный промысел--промысел гидробионтов--улов--водные организмы--биоразнообразие--водные биоресурсы--биологические ресурсы--развитие отрасли--перспективы развития--экономическая эффективность--экономические показатели--оценка--методы оценки--продовольственная безопасность--продовольственная политика--устойчивое развитие--социально-экономическое развитие--международные организации--фао--страны мира--20-13
Аннотация: Представлен подробный обзор состояния рыболовства во внутренних водоемах стран мира. Проведен анализ состояния рыбных ресурсов, биоразнообразия водных организмов. Приведены методы оценки эффективности отрасли и перспективы ее развития, возможности коммерческого рыболовства.
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ЭР1198
Заглавие : The state of the world’s aquatic genetic resources for food and agriculture [Electronic resource] : assessments 2019
Выходные данные : Rome: FAO, 2019
Колич.характеристики :251, [XXXVI] с.: рис., табл.
Коллективы : Food and agriculture organization of the United Nations, Сommission on genetic resources for food and agriculture
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Примечания : Библиогр.: с. 240-241. - Загл. с титул. экрана
ISBN, Цена 978-92-5-131608-5: Б.ц.
УДК : 639.2.03 + 338.439.053 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыболовство--рыбное хозяйство--рыбный промысел--промысел гидробионтов--аквакультура--водные организмы--биоразнообразие--водные биоресурсы--биологические ресурсы--генетические ресурсы--природные ресурсы--охрана природы--охрана водных ресурсов--воспроизводство водных биоресурсов--оценка--методы оценки--продовольственная безопасность--продовольственная политика--устойчивое развитие--социально-экономическое развитие--международные организации--фао--страны мира--20-13
Аннотация: Мировой рост спроса на рыбу и рыбопродукты и улучшение производственных систем привели к быстрому развитию отрасли аквакультуры, что делает ее самым быстрорастущим сектором производства продуктов питания в мире. На сегодняшний день стоит вопрос изучения и сохранения биоразнообразия водных ресурсов для устойчивого развития производства продовольствия и обеспечения высокого уровня продовольственной безопасности во всем мире.
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Михайлова Г. В., Селянина С. Б., Чуракова Е. Ю., Пономарева Т. И.
Заглавие : Изменение состава гидрофитов и водной среды вблизи района добычи алмазов (Архангельская область)
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь, Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича Национальной академии наук Беларуси", Государственное природоохранное учреждение "Березинский биосферный заповедник", "Флора и растительность в меняющемся мире: проблемы изучения, сохранения и рационального использования", международная научная конференция
Место публикации : Флора и растительность в меняющемся мире: проблемы изучения, сохранения и рационального использования: материалы международной научной конференции (Минск - Домжерицы, 24-27 сентября 2019 г.)/ Национальная академия наук Беларуси [и др.]. - Минск: Колорград, 2019. - С. 233-237: табл. (Шифр 622365)
УДК : 504.5 + 502.51 + (470.11)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): водная среда--факторы окружающей среды--реки--естественные водоемы--гидрофиты--экологические типы растений--водные растения--водные организмы--виды--таксоны--структура сообществ--водные биоресурсы--биологические ресурсы--загрязнение воды--загрязнение окружающей среды--промышленные предприятия--предприятия--экологический мониторинг--мониторинг--охрана окружающей среды--архангельская обл--северо-западный федеральный округ--россия--страны мира--20-19
Аннотация: Цель настоящего исследования заключалась в выявлении изменений в состоянии природных комплексов р. Золотица вне официальной зоны воздействия алмазодобывающего предприятия.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Гончарова Е.
Заглавие : Анализ добычи водных биологических ресурсов российскими пользователями за 2015-2017 гг.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", "Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси", международная научно-практическая конференция. Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси: материалы X Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию экономического факультета, Горки, 18-19 октября 2018 г. : в 2 ч./ "Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси", международная научно-практическая конференция (10 ; 2018 ; Горки) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2019. - Ч. 1. - С. 94-98: табл. - ISBN 978-985-467-986-0 (ч. 1)ISBN 978-985-467-984-6 (Шифр 623089). - ISBN 978-985-467-986-0 (ч. 1)ISBN 978-985-467-984-6. - ISBN 978-985-467-986-0 (ч. 1)ISBN 978-985-467-984-6
УДК : 639.2.053.7 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыболовство--рыбное хозяйство--рыбный промысел--аквакультура--улов--характеристики--структура--реки--естественные водоемы--моря--водные биоресурсы--биологические ресурсы--рыбоводство--предпринимательская деятельность--фермерские хозяйства--хозяйства--охрана водных ресурсов--охрана природы--россия--страны мира--20-49
Аннотация: Рассмотрена динамика добычи водных биологических ресурсов российскими пользователями, проанализирована география и структура улова в различных бассейнах.
Найти похожие

1-20 21-30

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси