Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (81)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (2)

Аграрные издания НАН Беларуси (15)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=АНТОЦИАНЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 81
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-81 81-81

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 634.747
Автор(ы) : Pliszka B., Wazbinska J., Huszcza-Ciolkowska G., Ploszaj B.
Заглавие : Content of polyphenols and macroelements in fruits of wild elder (Sambucus nigra L.) grown on different soil objects
Место публикации : Плодоводство: научные труды. - п. Самохваловичи, 2007. - Т. 19. - С.273-278 (Шифр П 1/2007/19)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.747 + 581.19 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плоды--продукты питания--бузина черная--sambucus nigra--антоцианы--пигменты--фенолы--фенольные соединения--макроэлементы--содержание веществ--агротехника--польша--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 19961112145027.1/В38
Автор(ы) : Iванцоу Л.В., Гарбацэвiч В.I., Сухалет I.Л., Васiлеуская Т.I.
Заглавие : Весцi Акад. навук Беларусi. Сер. бiялагiчных. навук; N1). Фiзiелага-бiяхiмiчныя змяненнi у пладах журавiн буйнаплодных у перыяд захоування. 2. Дынамiка колькасцi фенольных злучэнняу
Выходные данные : Б.м., 1994 -
Колич.характеристики :С. 5-8
Примечания : Бiблiягр. у канцы арт. - Рэз. англ. 00
Цена : Б.ц.
УДК : 634.739.3 + (476) + 581.192
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клюква--плод ботанический--соединения фенольные--хранение--антоцианы--лейкоантоцианы--катехины--флаванолы--фенолокислоты--режим температурный--биохимия--беларусь
Аннотация: Результаты изучения динамики содержания в плодах клюквы антоцианов, лейкоантоцианов, катехинов, флавонолов, фенолокислот, бензойной кислоты в процессе хранения.
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 605999
Заглавие : Аграрная наука на рубеже веков : материалы региональной научно-практической конференции (30 ноября 2005 г.). Ч. 1 (Секции 1-7)
Выходные данные : Красноярск, 2006
Колич.характеристики :450 с.: рис., табл.
Коллективы : "Аграрная наука на рубеже веков", региональная научно-практическая конференция (2005;Красноярск) , Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Красноярский государственный аграрный университет
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 631.17 + 631.95 + 34 + 332.3 + 631.3 + 664 + 378.663 + 001.891 + 005.745 + (06) + (571.51)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодородие--почва--экологически безопасные технологии--технологии--биологическое земледелие--системы земледелия--сельское хозяйство--природопользование--экологические проблемы--охрана окружающей среды--правовые вопросы--законодательство--недвижимость--имущество--механизация сельского хозяйства--инженерно-технический сервис--агросервис--растительные ресурсы--природные ресурсы--подготовка кадров--образование--агробизнес--предпринимательская деятельность--красноярский край--восточная сибирь
Содержание : ПРОБЛЕМЫ ВОСПРОИЗВОДСТВА ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВ И ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ЗЕМЛЕДЕЛИИ ; Качество посадочного материала черной смородины в зависимости от применяемого субстрата/ Н. А. Мистратова, В. П. Колесникова. Влияние торфо-цеолитных удобрений на деятельность автохтонной микрофлоры чернозема выщелоченного/ М. Н. Василенко, В. П. Колесникова. Влияние триходермина и микроэлементов на поражение растений картофеля ризоктониозом/ В. Ф. Терехова. Динамика содержания углерода в растительном веществе травяных экосистем и в овощной агроэкосистеме/ О. А. Власенко. Испытание гербицидов фирмы «Syngenta»/ И. В. Алхименко, Ю. В. Дорогая. Гранулометрический и микроагрегатный состав лесостепных черноземов обыкновенных/ Н. Л. Кураченко. Анализ урожайности зерновых культур в зонах рискованного земледелия/ В. Г. Данилин. Какова должна быть предельно допустимая концентрация нефти в почве?/ В. И. Полонский, Д. Е. Полонская. Влияние низких концентраций нефти в почве на рост растений/ В. И. Полонский [и др.]. Оценка эффективности внедряемых севооборотов в учхозе «Миндерлинское»/ В. М. Таскина, В. А. Полосина. Влияние различных приемов основной обработки на плотность сложения чернозема выщелоченного Красноярской лесостепи/ В. К. Ивченко. Основные параметры модели сорта картофеля и соответствие им сортов картофеля, прошедших сортосмену/ А. Н. Халипский. Влияние агротехники и сортовых особенностей на формирование семенной продуктивности зерновых бобовых культур в Красноярской лесостепи/ Д. Н. Ступницкий. Влияние сорта и элементов агротехники на формирование семенной продуктивности льна масличного/ А. А. Радзюк. Формирование качества урожая зерна пшеницы/ М. А. Янова, А. С. Кашин. Агрогенная трансформация некоторых свойств серых лесных почв Красноярской лесостепи/ О. А. Сорокина, М. В. Бабаев. Формирование урожая картофеля при обработке клубней регуляторами роста/ А. А. Михайлов, З. И. Михайлова. Новые сорта перца сладкого для выращивания в пленочных теплицах/ С. В. Сергоманов, А. А. Потехин. Магнум - гербицид класса сульфонилмочевин в борьбе с сорняками в посевах яровой пшеницы/ А. А. Потехин, С. В. Сергоманов. Оценка продуктивности смешанных посевов однолетних трав/ Л. П. Косяненко, Д. В. Степанов. Особенности вегетации сирени в условиях города Красноярска/ Л. С. Степаненко, О. С. Попова. Роль гранулометрического состава почв в накоплении общего азота/ Н. Л. Ерохина. Моделирование почвенных параметров по данным спектрального анализа растительных тканей/ В. С. Борцов, Г. У. Харахонова. Влияние микрорельефа на плодородие почвы и продуктивность яровой пшеницы/ А. А. Шпедт. Изучение наследования кустистости яровой пшеницы в реципрокных скрещиваниях в Красноярской лесостепи/ В. И. Никитина. Действие различных гербицидов на засоренность посевов и урожайность ячменя в зависимости от различных способов обработки почвы/ В. А. Полосина. Биологически доступный фосфор как продукт деятельности микроорганизмов/ И. В. Боер, И. Ю. Борцова. Гумификация осиновой коры в процессе ее биодеструкции/ О. А. Ульянова. Влияние агрохимических показателей почвы на содержание подвижного фосфора/ О. И. Просянникова, А. А. Старцев. Влияние длительного применения удобрений в севообороте на агрохимические свойства выщелоченного чернозема РСО-Алания/ С. Х. Дзанагов, А. Е. Басиев. Тепловой ресурс юго-востока Западной Сибири в аспекте продолжительности вегетации растений мягкой яровой пшеницы/ Е. П. Кондратенко, Л. Г. Пинчук. Изменение почвенной микрофлоры при использовании гербицидов на серых лесных оподзоленных почвах в условиях Кемеровской области/ Е. П. Кондратенко [и др.]. Действие и последействие органо-минеральных удобрений на основе фосфоритной муки и птичьего помета на урожайность зерновых культур и некоторые агрохимические показатели почв/ Г. Г. Котова. Проблемы регионального развития кормопроизводства в Республике Башкортостан/ И. Ю. Кузнецов, А. Р. Кузнецова. Пути улучшения баланса элементов питания в системе почвенно-агрохимического районирования/ О. И. Просянникова. Микробиологические процессы в агроландшафтных почвах Зейско-Буреинской равнины/ Н. К. Татарова. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ И СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ; Оценка экологической и медико-демографической ситуации в городе Липецке и Липецкой области/ А. В. Зубков. Сезонная динамика липидов меристематических тканей почек сосны/ В. А. Поваляева, П. В. Миронов, Е. А. Алаудинова. Скрининг штаммов грибов рода Trichoderma для получения биопрепаратов на растительных субстратах/ Т. И. Громовых, В. М. Ушанова, Н. А. Заика. Влияние глобального потепления климата на репродуктивные процессы сибирских видов хвойных/ Н. Е. Носкова, Л. И. Романова, И. Н. Третьякова. О колебании лесопожарной опасности в средней Сибири/ С. В. Комиссаров, С. Н. Орловский. О статистических закономерностях колебания урожайности яровой пшеницы в Красноярском крае/ С. В. Комиссаров [и др.]. Морфоструктура кроны как индикатор состояния лиственницы сибирской в насаждениях г. Красноярска/ О. А. Минакова, О. М. Шабалина, И. В. Тихонова. Продуктивное долголетие как маркер адаптационной пластичности помесных животных/ Н. Н. Кириенко, В. В. Маркаич. Альгоиндикация состояния парков г. Красноярска/ С. М. Трухницкая, М. В. Чижевская. Влияние разного уровня загрязнения на почвенные водоросли травянистых ассоциаций/ С. М. Трухницкая, П. С. Караулина. Содержание тяжелых металлов в почве и травянистом покрове березняков зеленой зоны г. Красноярска/ Г. У. Харахонова, В. Н. Моргун, В. С. Борцов. Использование папоротников в озеленении парка флоры и фауны "Роев ручей"/ А. Г. Жуков. Эколого-флористическая характеристика Кантатского водохранилища/ В. Г. Немчинов, Е. А. Иванова. Изменение содержания фенольных соединений и аскорбата в проростках пшеницы под влиянием заражения фитопатогенными грибами рода Altemaria/ И. А. Чаплыгина [и др.]. Влияние генотипа донорных растений и условий их выращивания на каллусогенез в культуре изолированных зародышей ячменя/ Е. Н. Конышева, Н. В. Зобова. Оценка способов внесения новых препаратов фунгицидов при выращивании зерновых культур/ Е. В. Заболоцкий [и др.]. Морфо-биологические особенности эспарцета песчаного (Onobrychis arеnaria (kit.) dc.)/ Д. Н. Кузьмин. Особенности массы семян некоторых видов семейства Fabaceae L. в пригородной зоне Красноярска/ Д. Н. Кузьмин. Влияние эпифитной микрофлоры зерна на состояние всходов яровой пшеницы/ В. А. Рогинская, Е. В. Вершинина. Оценка трофического статуса и качества воды р. Чулым/ В. Б. Новикова, Т. И. Цветцих. Эффективные методы защиты картофеля от колорадского жука (Leptinotarsa decemlineata say)/ О. В. Чередниченко, В. А. Рогинская, Е. В. Демченко. Комплексный анализ микробных сообществ почв лесных питомников Средней Сибири/ Н. В. Фомина. Определение родительских форм ячменя разных эколого-географических групп, адаптивных к биоклиматическим условиям Сибири/ О. В. Позднякова. Оценка линий-регенерантов ярового ячменя в различных почвенно-климатических зонах/ Е. В. Заболоцкий. Фитотоксичность почвы после применения гербицидов Банвел и Пик 75/ О. В. Злотникова, М. Никулина, Н. Пугачева. Оценка влияния вариантов спаривания голубых песцов различного экогенеза на качество шкурковой продукции/ О. В. Романова. Влияние антропогенной нагрузки на площадь листовой пластинки черники обыкновенной в условиях хребта Ергаки (Западный Саян)/ О. М. Шабалина, А. С. Кудинкина. Результаты изучения коллекции ячменя на устойчивость к болезням и вредителям/ А. В. Патуринский, Н. С. Козулина. Качественный и количественный состав микромицетов зерновых культур южной зоны Красноярского края/ Ю. В. Платонова. Новая техническая культура стевия - продуцент эколого-биологически безопасного заменителя сахара/ Г. П. Стародубцева [и др.]. Экологические проблемы промышленного и сельскохозяйственного производства Кемеровской области и возможные пути их решения/ М. Т. Логуа, А. Д. Поляков. Проблемы охраны и восстановления почв сельскохозяйственного назначения/ С. В. Овсянникова. АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РОССИЙСКОГО ПРАВА И ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА ; О некоторых аспектах государственного регулирования агропромышленного производства/ В. А. Власов. Эколого-правовые аспекты формирования устойчивых сельскохозяйственных ландшафтов/ А. В. Зубков. РЕГИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ КАДАСТРА НЕДВИЖИМОСТИ ; ГИС-технологии в земельном кадастре/ М. Г. Ерунова. Криогенные процессы на сельскохозяйственных землях республики Саха (Якутия)/ Р. В. Васильев, В. В. Топтыгин. К вопросу о закономерностях фитопродуктивности лесных земель в континентальных условиях Крайнего Севера/ В. А. Первунин. Формирование объектов кадастрового учета как составная часть государственного земельного кадастра/ О. И. Горюнова. Организационно-правовые условия аренды земельных долей в сельскохозяйственных предприятий/ И. А. Романова, В. А. Бурляев. Информационное обеспечение управления земельными ресурсами/ Ю. А. Лютых. Аэрокосмический мониторинг антропогенных ландшафтов/ В. И. Незамов, А. В. Незамова. Оптимизация сельскохозяйственного землепользования за счет земельных долей/ Е. А. Лютых. Лесомелиоративные насаждения - один из основных элементов лесоаграрного ландшафта/ В. П. Попов, О. С. Попов, А. Н. Каюков. Влияние почвенно-растительного покрова на процессы оврагообразования/ А. В. Кожуховский. Эффективность государственной системы экологического мониторинга/ А. В. Лопатин. Инструменты ведения системы земельного кадастра на региональном уровне/ Л. Н. Соседкина. Лазерная локация и цифровая аэросъемка - новая перспектива информационного обеспечения управления земельными ресурсами и мониторинга землепользования/ И. М. Данилин [и др.]. Некоторые аспекты устройства территории на ландшафтно-экологической основе/ Н. Н. Сорокина. Особенности кадастровой оценки сельскохозяйственных земель на современном этапе/ В. В. Топтыгин, П. В. Пасиков. Методические подходы формирования кадастра недвижимости/ В. А. Бурляев, Е. А. Кочкина. Применение функционально-стоимостного анализа в оценке кадастровых кварталов поселений/ О. П. Орел. Экологически безопасные способы складирования золошлаковых отходов в условиях Центральной Сибири/ Н. В. Балацкая, С. В. Комонов. ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ, ТЕХНИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ МАШИН В АПК ; Системный анализ технологий сушки зерна/ Н. В. Цугленок, С. К. Манасян. Анализ содержания угарного газа на кромке горения лесного пожара/ Н. В. Цугленок [и др.]. К обоснованию исходных требований на проектирование предприятий послеуборочной обработки зерна/ С. К. Манасян [и др.]. Оптимальный синтез дифференцированных режимов позонной шахтной зерносушилки/ С. К. Манасян. Условия задачи Стефана при замораживании воды на поверхности гранул льда/ А. С. Ащеулова, А. А. Храпов, В. И. Полтавцев. Новые технологии сушки и сепарации зерна/ Н. В. Цугленок, С. К. Манасян. Мониторинг процесса сушки зерна в позонной шахтной зерносушилке/ С. К. Манасян. К разработке теории процесса тепломассопереноса при сушке зерна/ Н. В. Цугленок, С. К. Манасян. К методике оценки качества работы пропашных культиваторов/ С. К. Манасян, В. Ф. Федоров. К методике оценки качества работы пахотного агрегата/ С. К. Манасян, В. Ф. Федоров. Методы балансировки жестких роторов/ В. Н. Невзоров, В. А. Самойлов. Технико-экономические предпосылки совершенствования системы TOP машин/ В. А. Ушанов, С. М. Григорьев. К вопросу о манипуляторах/ Р. В. Фалалеева, И. В. Паневин. Обзор существующих конструкций измельчителей корнеплодов/ А. В. Татарченко, А. П. Селиванов. Конвейерная сушилка для сушки зеленой массы/ А. В. Татарченко, А. П. Селиванов. Анализ травматических ситуаций при монтаже и демонтаже шин колесных машин повышенной единичной мощности/ В. А. Моисеев. Методика оптимизации геометрических параметров и режимов резания фрезерных рабочих органов/ С. Н. Орловский, С. В. Комиссаров, А. И. Карнаухов. Защита сельскохозяйственного производства от чрезвычайных ситуаций природного характера в Красноярском крае/ З. Н. Панова, В. Ф. Побегайлова. Анализ существующих устройств для сухой очистки корнеклубнеплодов/ В. М. Долбаненко, А. П. Селиванов. Теоретические основы прогнозирования износов деталей машин одного функционального назначения/ С. И. Торопынин. Применение естественного льда для холодоснабжения молочнотоварных ферм/ В. В. Лукашов, В. Г. Филиппов, А. В. Татарченко. Использование пневмогидравлического способа подачи навоза в хранилище на свинофермах фермерских хозяйств/ В. Г. Филиппов. Энергоресурсосберегающая технология удаления и утилизации навоза/ В. Г. Филиппов. Высевающие аппараты рядовых зерновых сеялок/ В. А. Филькин, А. С. Вишняков. Показатели рабочего процесса вибрационного аппарата при высеве семян моркови/ А. А. Вишняков, А. С. Вишняков. Равномерность распределения семян в рядках вибрационным аппаратом/ А. А. Вишняков, А. С. Вишняков. Моделирование опасностей в технологических системах АПК/ Н. Г. Иванченко, И. Н. Чепелев. Способ повышения эксплуатационной безопасности поточно-технологических линий по переработке зерна/ А. А. Ильященко. «Преобразователь ржавчины» как средство совершенствования технологического процесса окраски/ М. С. Медведев, С. И. Торопынин. Результаты измерений тепловых потоков в топочной камере котла П-67 блока 800 МВт/ П. Ю. Гребеньков, М. Н. Назаров, В. Р. Васильева. К оценке эффективности использования биотоплив для дизелей на основе возобновляемых источников/ Н. И. Селиванов [и др.]. Эффективность применения смесевого топлива на основе рапсового масла в дизелях/ Н. И. Селиванов [и др.]. Организация и совершенствование геометрографической подготовки будущих инженеров/ М. Н. Суханкина, Е. А. Колот, Н. А. Григорьева. Компьютерная графика при решении графических задач/ Е. А. Колот, М. Н. Суханкина. Совершенствование модульного способа обучения и контроля знаний студентов с целью активизации процесса при изучении графических дисциплин/ А. И. Лагерь [и др.]. Особенности перехода отдельных предприятий и категорий работников на гибкое рабочее время в соответствии с законодательством о режиме труда и отдыха Российской Федерации/ М. П. Курбатов [и др.]. Основные источники загрязнения окружающей среды промышленными отходами тяжелых металлов и их влияние на здоровье окружающего населения/ М. П. Курбатов, Г. П. Петушинский, З. Д. Абоян. Технологические показатели гусеничных тракторов/ Н. И. Селиванов, А. В. Кузнецов, Н. В. Кузьмин. Способ очистки заброшенных и эксплуатируемых скважин/ А. А. Туркин [и др.]. Ледовый транспор/ П. Ф. Галий, А. А. Туркин. Дублирующие модули комплексов послеуборочной обработки зерна/ С. К. Манасян, Н. В. Демский. К проблеме тушения пожаров в удаленных поселках/ С. Н. Орловский, З. Н. Панова. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ И ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ СИБИРИ ; Технологические и микробиологические аспекты в производстве функциональных продуктов питания/ Е. Н. Решетник, Н. К. Татарова. Перспективы использования мелкоплодных яблок Сибири в производстве пектина/ Н. Н. Типсина, О. Ю. Катасанова. Использование крапивы в качестве биологически активной добавки в производстве пшеничного хлеба/ Н. Н. Типсина, Г. К. Селезнева. Антоцианы в мелкоплодных яблоках Красноярского края/ Н. Н. Типсина, И. С. Новиков. Сибирские сорта облепихи и их экологическое использование в качестве детоксикантов в пищевой промышленности/ В. Ф. Иванова, Н. Н. Типсина, Е. А. Царева. Повышение эффективности использования вторичных сырьевых ресурсов молочной промышленности в производстве продуктов питания повышенной пищевой ценности/ Н. Н. Типсина, Т. Ф. Варфоломеева. Проблема необходимости создания на научной основе продуктов функционального назначения/ Н. Н. Типсина, В. И. Большакова. Использование пищевых волокон в производстве кондитерских изделий/ Н. Н. Типсина, Т. В. Полякова. Применение топинамбура в производстве печенья/ Н. Н. Типсина, П. И. Горностаева, Ю. И. Смирнова. Обработка гидрохимической информации на основе обобщенной теории сигнала/ А. И. Хохлова [и др.]. Повышение качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в свете федерального закона «О техническом регулировании»/ А. С. Кашин, А. В. Малько, М. А. Янова. Эффективность использования промышленных технологий демеркуризации для обезвреживания павшей листвы г. Красноярска/ М. В. Бойченко. Консервирование в полимерной таре/ В. А. Щегров. Получение и химический состав экологически безопасных коптильных жидкостей/ А. И. Машанов, Л. А. Прошко, В. М. Суфудэ. Влияние эфирных масел хвойных деревьев на фитогенную микрофлору овощей в период хранения/ А. И. Машанов, Н. А. Бышко, Р. А. Степень. Экологическая адаптации человека к условиям Заполярья и некоторые механизмы регуляции функционального состояния лимфоцитов/ А. А. Машанов, Г. В. Булыгин. Пути и методы получения безопасной продукции копчением/ А. И. Машанов, Л. А. Прошко. Разработка технологии копчения цыплят-бройлеров с использованием коптильного препарата/ А. И. Машанов, Л. А. Прошко, Л. С. Зобнина. Получение и применение экологически безопасной коптильной жидкости/ А. И. Машанов, Л. А. Прошко, В. М. Суфудэ. Методы контроля экологически безопасных коптильных жидкостей/ А. И. Машанов [и др.]. Об обеспечении устойчивой безопасности животноводческой продукции на фоне критических экологических ситуаций региона/ А. С. Кашин.
Аннотация: Рассматриваются проблемы воспроизводства плодородия почв и экологически безопасные технологии в земледелии; экологические проблемы природопользования и сельского хозяйства; актуальные проблемы российского права и законодательства; региональные особенности формирования кадастра недвижимости; технологии и средства механизации, технического обслуживания машин в АПК; научные основы и технологии переработки растительных ресурсов Сибири; новые методологии обучения иностранным языкам будущих менеджеров в области агробизнеса.
Экземпляры :ОКД/63/605999(1)
Свободны : ОКД/63/605999(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619992
Автор(ы) : Голубкина Н. А., Кекина Е. Г., Молчанова А. В., Антошкина М. С., Надежкин С. М., Солдатенко А. В.
Заглавие : Антиоксиданты растений и методы их определения : [монография]
Выходные данные : Москва, 2018
Колич.характеристики :65 с.: рис., табл.
Коллективы : Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр овощеводства"
Примечания : Библиогр. в конце разд.
ISBN, Цена 978-5-901695-76-0: Б.ц.
УДК : 633/635 + 581.19 + 542.943-92'78
Дескрипторы: АНТИОКСИДАНТЫ--ХИМИЧЕСКИЕ АГЕНТЫ--АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ--С-Х КУЛЬТУРЫ--СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ--СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ--ХИМИЯ--БИОХИМИЯ--РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПИГМЕНТЫ--ХЛОРОФИЛЛЫ--ФЛАВОНОИДЫ--БИОФЛАВОНОИДЫ--ПРОВИТАМИНЫ--КАРОТИНОИДЫ--ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ--АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА--МЕТОДЫ--МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ--АЛКАЛОИДЫ--ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ АЗОТА--КАПСАИЦИН--ВИТАМИНЫ--ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ--ФЕНОЛЫ--ПОЛИФЕНОЛЫ--ПИГМЕНТЫ--АНТОЦИАНЫ--МИКРОЭЛЕМЕНТЫ--СЕЛЕН--ИОД--ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА--ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА--19-02
Содержание : АНТИОКСИДАНТЫ РАСТЕНИЙ ; МЕТОДЫ АНАЛИЗА АНТИОКСИДАНТОВ ; Спектрофотометрическое определение содержания хлорофилла и каротиноидов зеленных культур ; Определение содержания аскорбиновой кислоты ; Определение каротиноидного состава плодов томата ; Определение красных и желтых изохромных каротиноидных фракций в паприке и красном перце ; Оценка содержания капсаицина ; Определение беталаиновых пигментов ; Определение жирорастворимых витаминов в растительных объектах ; Определение содержания полифенолов ; Определение содержания флавоноидов ; Определение антиоксидантной активности (АОА) ; Определение антоцианов ; Микрофлуорометрическое определение содержания селена ; Вольтамперометрический метод определения йода ; Церий-арсенитный метод определения йода ; Определение алкалоидов ; Определение содержания танинов
Аннотация: Представлена информация по наиболее важному направлению оценки качества продукции растениеводства - определению антиоксидантов, веществ, оказывающих мощное положительное действие на здоровье человека. Приведена краткая информация об антиоксидантах, которые представляют собой соединения, предотвращающие нежелательные процессы окисления жизненно важных соединений и образующие сложную многокомпонентную систему высоко- и низкомолекулярных соединений, ферментов и вторичных метаболитов, позволяющих растениям адаптироваться к постоянно меняющимся условиям окружающей среды. В связи с этим особое значение имеют исследования показателей антиоксидантного статуса растений, определяющих возможности получения продукции функционального назначения. Настоящая работа является попыткой суммирования наиболее простых и широко использующихся в мире методов определения некоторых антиоксидантов растений. Методики были успешно верифицированы в лабораторно-аналитическом центре ФГБНУ ФНЦО в 2012-2017 годах. Краткий обзор биологического действия, описание современных наиболее простых и быстрых в исполнении методик, общепризнанных во всем мире, обсуждение возможных ошибок в анализе представляются важными в работе агрохимических лабораторий и проведения лабораторных практикумов у студентов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 582.71
Автор(ы) : Колбас Н. Ю., Силва М. А., Тэссэдр П. Л., Решетников В. Н.
Заглавие : Антоцианы и антиоксидантная активность плодов некоторых представителей рода Rubus
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя бiялагiчных навук/ Нацыянальная акадэмiя навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2012. - № 1. - С. 5-10: табл. - ISSN 0002-3558 (Шифр В980921185827/2012/1). - ISSN 0002-3558
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 582.71 + 581.192 + 543.544.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пигменты--rosaceae--плоды--продукты питания--антиоксидантная активность--антиоксиданты--корреляционный анализ--статистический анализ--жидкостная хроматография--хроматография--методы--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Билько М. В., Тенетка А. И., Бабич И. М.
Заглавие : Цветовые характеристики розовых столовых вин
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы X Международной научно-практической конференции (Минск, 5-6 октября 2011 г.) : в 2 ч./ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2011. - Ч. 2. - С. 126-131: рис. (Шифр 601010)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.253.34 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): столовые вина--виноградные вина--физико-химические свойства--свойства--фенольные соединения--ароматические соединения--антоцианы--пигменты--украина--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 630*17/Б 63
Автор(ы) : Иванов О. А., Домаш В. И., Канделинская О. Л., Грищенко Е. Р., Шарпио Т. П., Забрейко С. А., Терещенко Е. Г.
Заглавие : Биохимические механизмы адаптации древесных растений к техногенному загрязнению (на примере Солигорского промышленного района)
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Государственное научно-производственное объединение "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам", Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича НАН Беларуси", Общественное объединение "Белорусское ботаническое общество", Белорусское общественное объединение физиологов растений
Место публикации : Ботаника (исследования)/ Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Государственное научно-производственное объединение "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам", Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича НАН Беларуси", Общественное объединение "Белорусское ботаническое общество", Белорусское общественное объединение физиологов растений. - Минск: Колорград, 2021. - Вып. 50. - С. 306-321: рис. (Шифр Ж 306/2021/50)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 630*17 + 504.5 + 581.1.033 + (476.1)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лесные фитоценозы--лесные экосистемы--загрязнение окружающей среды--источники загрязнения--техногенные факторы--антропогенные факторы--техногенные загрязнители--загрязнители--деревья--древесные растения--адаптивность--биологические свойства--тяжелые металлы--накопление--растения-индикаторы--биоиндикаторы--лишайники--химический состав--характеристики--содержание веществ--флавоноиды--растительные пигменты--антоцианы--хлорофиллы--антиоксидантная активность--физико-химические свойства--ингибиторы протеиназ--ингибиторы ферментов--корреляция--статистический анализ--молекулярно-генетические методы--методы--минская обл--беларусь--страны мира--22-20
Аннотация: Исследовано действие поллютантов ОАО "Беларуськалий" на показатели метаболизма древесных видов растений в лесных фитоценозах, примыкающих к данному предприятию. Выявлены изменения содержания пигментов фотосинтеза и некоторых фенольных соединений, антиоксидантной активности, активности системы протеолиза и гликопротеинов семейства лектинов в условиях техногенной нагрузки различной интенсивности. Установлены количественные изменения электрофоретического спектра вегетативных белков осины обыкновенной, отражающие интенсивность техногенных воздействий.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 634.18/Б 63
Автор(ы) : Рупасова Ж. А., Гаранович И. М., Шпитальная Т. В., Василевская Т. И., Криницкая Н. Б., Бубнова А. М., Пинчукова Ю. М.
Заглавие : Биохимический состав плодов кизила настоящего, рябины обыкновенной и аронии Мичурина в зависимости от генотипа при их интродукции в Беларуси
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя бiялагiчных навук/ Нацыянальная акадэмiя навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2016. - № 1. - С. 8-12: табл. - ISSN 0002-3558 (Шифр В980921185827/2016/1). - ISSN 0002-3558
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.18 + 634.74 + 581.192 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): косточковые культуры--cornus--cornaceae--семечковые культуры--рябина обыкновенная--sorbus aucuparia--sorbus--арония черноплодная--aronia--aronia melanocarpa--биохимия--химия--плоды--продукты питания--генетическая изменчивость--изменчивость--количественные признаки--признаки--сухое вещество--состав--органические кислоты--кислоты--пектины--полиурониды--антоцианы--пигменты--биофлавоноиды--флавоноиды--исследования--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Васильева Е. А.
Заглавие : Изучение полифенольного состава плодово-ягодного сырья Донецкого региона
Место публикации : Техника и технология пищевых производств: VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С.202 (Шифр 600559)
УДК : 664 + 634.1/.7 + 547.56 + (477.62)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ягодные культуры--плодовые культуры--полифенолы--фенолы--растительное сырье--пищевое сырье--плоды--ягоды--продукты питания--содержание веществ--антоцианы--пигменты--флаванолы--флавоноиды--витамины--биологически активные вещества--донецкая обл--украина
Найти похожие

10.

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2016г.,N 5
Интересные статьи :
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Анисимов Б. Н. Новая модель управления - ваш репутационный бренд/ Б. Н. Анисимов (стр.4-6)
Оганесянц Л. А. Исследование отношения стабильных изотопов в этаноле фруктовых дистиллятов с целью установления идентификационных характеристик/ Л. А. Оганесянц [и др.] (стр.8-11)
ВИНОДЕЛИЕ
Песчанская В. А. Оценка качества винодельческой продукции с использованием ГЖХ-МС/ В. А. Песчанская, В. П. Осипова, М. А. Захаров (стр.12-14)
Панасюк А. Л. Антоцианы окрашенных фруктов и ягод и приготовленных из них плодовых виноматериалов/ А. Л. Панасюк [и др.] (стр.15-19)
Рейтблат Б. Б. Исследование процесса обогащения игристых вин биологически активными веществами осадочных дрожжей/ Б. Б. Рейтблат [и др.] (стр.20-24)
ВИНОГРАДАРСТВО
Малых Г. П. Эффективность применения бора на Терско-Кумских песках/ Г. П. Малых, А. Г. Макарова, В. С. Керимов (стр.26-31)
Панахов Т. М. Влияние дополнительного и искусственного опыления на урожайность винограда/ Т. М. Панахов [и др.] (стр.32-35)
Левченко С. В. Эффективность применения препарата "Альбит" на столовом винограде сорта Молдова в условиях Республики Крым/ С. В. Левченко, И. А. Васылык, В. А. Бойко (стр.36-39)
Казахмедов Р. Э. Ампелографическая коллекция ДСОСВиО/ Р. Э. Казахмедов, А. Х. Агаханов (стр.40-42)
ИНФОРМАЦИЯ. ВИНО И ЖИЗНЬ
Фейзуллаев Б. А. 90 лет Дагестанской селекционной опытной станции виноградарства и овощеводства/ Б. А. Фейзуллаев, Р. Э. Казахмедов, А. Х. Агаханов (стр.44-45)
Меркушев В. Итоги III Черноморского Форума Виноделия/ В. Меркушев (стр.46-48)
Клепайло А. Праздник хорошего вкуса/ А. Клепайло (стр.49-50)
ИНФОРМАЦИЯ
Докучаевой Евгении Николаевне - 90 лет! (стр.51)
Памяти ушедших коллег (стр.52)
Интересные статьи :
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Емельянова А. В., Щербаков Р. А., Доманская И. Н., Аверина Н. Г.
Заглавие : Влияние 5-аминолевулиновой кислоты как индуктора накопления антоцианов на защитную систему растений озимого рапса
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный университет, Национальная академия наук Беларуси, Институт биофизики и клеточной инженерии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, "Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем", международная научная конференция
Место публикации : "Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем", международная научная конференция. Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем: международная научная конференция; Двенадцатый съезд белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков, Минск, 28-30 июня 2016 г. : сборник статей : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный университет, Национальная академия наук Беларуси, Институт биофизики и клеточной инженерии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. Двенадцатый съезд Белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков (12 ; 2016 ; Минск). - Минск: Издательский центр БГУ, 2016. - Ч. 2. - С. 30-32. - ISBN 978-985-553-356-7 (ч. 2)ISBN 978-985-553-354-3 (Шифр 615762). - ISBN 978-985-553-356-7 (ч. 2)ISBN 978-985-553-354-3. - ISBN 978-985-553-356-7 (ч. 2)ISBN 978-985-553-354-3
УДК : 633.853.494 + "324" + 631.811.98 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масличные культуры--рапс--озимые культуры--антоцианы--пигменты--регуляторы роста--регуляторы роста растений--антиоксиданты--стрессы--окислительный стресс--беларусь--снг
Аннотация: Комплекс защитных механизмов, запускаемых в растениях озимого рапса, выращиваемых на растворе экзогенной АЛК 200 мг/л, включает индукцию накопления антиоксидантов антоцианов, а также повышение активности АПР, что в целом приводит к незначительному превышению над контролем содержания АФК, в том числе Н2О2.
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.11/В 58
Автор(ы) : Аверина Н. Г., Савина С. М., Дремук И. А., Емельянова А. В., Прищепчик Ю. В., Усатов А. В.
Заглавие : Влияние 5-аминолевулиновой кислоты на физиолого-биохимические характеристики сортов озимой пшеницы с разным содержанием антоцианов в колеоптилях
Место публикации : Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя біялагічных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2022. - Т. 67, № 2. - С. 135-146: рис. - ISSN 1029-8940 (Шифр В980921185827/2022/67/2). - ISSN 1029-8940
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.11 + "324" + 631.526.32 + 581.192
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--зерновые культуры--озимые культуры--с-х культуры--сорта--химический состав--характеристики--антоцианы--пигменты--каротиноиды--колеоптиле--лист--морозоустойчивость--зимостойкость--рост--биологическое развитие--семена--подготовка к посадке и посеву--замачивание--технологические процессы--аминолевулиновая кислота--кетокислоты--небелковые аминокислоты--исследования--22-22
Аннотация: Изучен ряд физиолого-биохимических характеристик двух сортов озимой пшеницы - с красными (Эт W5) и зелеными (Влади) колеоптилями. Сорт Эт W5 с высоким содержанием в колеоптилях антоцианов (в среднем 412 ± 52 мкмоль/г сырой массы), хлорофиллов (Хл) и каротиноидов и низким - гема и пролина обладал высокой морозостойкостью (88 % выживших растений, подвергшихся воздействию температуры -8 ºС в течение 5 ч в возрасте 7 дней), а также высокой способностью к продолжению роста и развития после перенесенного охлаждения. Сорт Влади с низким содержанием антоцианов (в среднем 12,5 ± 1,2 мкмоль/г сырой массы), Хл и каротиноидов, но с более высокими, чем у сорта Эт W5, уровнями гема и пролина в колеоптилях, характеризовался низкой морозостойкостью (80 % выживших растений) и слабой способностью к продолжению роста и развития после перенесенного охлаждения. Замачивание на 2 ч семян пшеницы в растворе экзогенной АЛК (50 мг/л) перед высевом способствовало повышению всхожести семян обоих сортов, а у растений сорта Эт W5 - увеличению их длины (на 10 %) и содержания антоцианов в колеоптилях (в 1,4 раза), а также повышению морозоустойчивости (до 97 %). Под воздействием АЛК морозоустойчивость растений сорта Влади возрастала до 93 %.
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 635.64/В 58
Автор(ы) : Шпилевский С. Н., Кабашникова Л. Ф., Савченко Г. Е., Абрамчик Л. М., Доманская И. Н., Макаров В. Н., Сердюченко Е. В.
Заглавие : Влияние β-1,3-глюкана на окислительный и пигментный статус растений томата при фузариозном увядании
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Государственное научно-производственное объединение "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам", Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича НАН Беларуси", Общественное объединение "Белорусское ботаническое общество", Белорусское общественное объединение физиологов растений
Место публикации : Ботаника (исследования)/ Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Государственное научно-производственное объединение "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам", Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича НАН Беларуси", Общественное объединение "Белорусское ботаническое общество", Белорусское общественное объединение физиологов растений. - Минск: Колорград, 2017. - Вып. 46. - С. 274-284: ил. (Шифр Ж 306/2017/46)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.64 + 632.488 + 581.19
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные культуры--томат--фузариоз--фузариозное увядание--грибные болезни растений--химические свойства--окислительная активность--морфологические признаки--пигментация--пигменты--антоцианы--фенолы--полифенолы--липохромы--каротиноиды--глюканы--бета-глюкан--свободные радикалы--активный кислород--физиология растений--фотосинтез--липиды--структура клетки--клеточные мембраны--перекисное окисление--перекисное окисление липидов--пероксидные соединения--пероксид водорода
Аннотация: Изучено влияние β-1,3-глюкана на структурно-функциональное состояние растений томата при фузариозном увядании. Показано, что β-1,3-глюкан вызывает повышение общего содержания АФК в инфицированных растениях томата, включая пероксид водорода, и снижает активность процессов переокисления липидов клеточных мембран. Под действием препарата в инфицированных растениях томата сохранялось высокое содержание хлорофилловых пигментов, а количество каротиноидов (неоксантина, лютеина и β-каротина) в расчете на единицу площади листа превысило контрольный уровень. β-1,3-глюкан вызывал увеличение содержания антоцианов в листьях инфицированных растений и способствовал стабилизации содержания полифенолов. Полученные результаты свидетельствуют о перспективности использования β-1,3-глюкана в качестве иммуномодулирующего агента при фузариозном увядании томата.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.739.3/В 58
Автор(ы) : Рупасова Ж. А., Яковлев А. П., Белый П. Н., Василевская Т. И., Криницкая Н. Б., Задаля В. С., Коломиец Э. И., Алещенкова З. М., Ананьева И. Н., Картыжова Л. Е., Клишевич Н. Г., Карбанович Т. М., Радкевич А. М.
Заглавие : Влияние абиотических факторов на накопление фенольных соединений в плодах клюквы крупноплодной (Oxycoccus macrocarpus Ait. Pers.), возделываемой на выработанных торфяниках верхового типа в условиях Беларуси
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Государственное научно-производственное объединение "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам", Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича НАН Беларуси", Общественное объединение "Белорусское ботаническое общество", Белорусское общественное объединение физиологов растений
Место публикации : Ботаника (исследования)/ Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Государственное научно-производственное объединение "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам", Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича НАН Беларуси", Общественное объединение "Белорусское ботаническое общество", Белорусское общественное объединение физиологов растений. - Минск: Колорград, 2021. - Вып. 50. - С. 380-400: табл. (Шифр Ж 306/2021/50)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.739.3 + 581.192.045 + 631.615 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клюква--ягодные культуры--клюква крупноплодная--vaccinium macrocarpon--vaccinium--сорта--абиотические факторы--факторы окружающей среды--фенольные соединения--ароматические соединения--накопление--выработанные торфяники--торфяники--содержание веществ--плоды--продукты питания--биофлавоноиды--водорастворимые витамины--антоцианы--пигменты--применение удобрений--агротехника--минеральные удобрения--удобрения--беларусь--страны мира--22-20
Аннотация: Приведены результаты сравнительного исследования в 2019–2020 гг. в опытной культуре на рекультивируемых участках выбывших из промышленной эксплуатации торфяных месторождений верхового типа в Смолевичском районе Минской области и в расположенном на 250 км севернее Докшицком районе Витебской области содержания фенольных соединений в плодах сортов Ben Lear и Stevens клюквы крупноплодной (Oxycoccus macrocarpus Ait. Pers.) на фоне внесения минерального удобрения Basacot Plus 6 и микробного препарата МаКлоР в 5- и 10 %-ной концентрациях, а также некорневых обработок Экогум-комплексом. Установлена существенная зависимость степени влияния испытываемых агроприемов на темпы биосинтеза основных компонентов Р-витаминноного комплекса плодов клюквы (антоциановых пигментов, катехинов и флавонолов), а также дубильных веществ от генотипа растений, географического и метеорологических факторов.
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.734/.737/В 58
Автор(ы) : Рупасова Ж. А., Яковлев А. П., Решетников В. Н., Коломиец Э. И., Алещенкова З. М., Василевская Т. И., Карбанович Т. М., Ярошук А. А., Гончарова Л. В.
Заглавие : Влияние минеральных и микробных удобрений на содержание фенольных соединений в плодах голубики на выработанном торфянике верхового типа на севере Беларуси
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства"
Место публикации : Плодоводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск: Беларуская навука, 2019. - Т. 31. - С. 200-213: табл. (Шифр П 1/2019/31)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.734/.737 + 631.816 + 581.192 + (476.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): голубика--ягодные культуры--vaccinium angustifolium--vaccinium corymbosum--vaccinium--голубика узколистная--голубика высокая--сорта--межвидовые гибриды--гибриды--выработанные торфяники--торфяники--агротехника--применение удобрений--минеральные удобрения--сложно-смешанные удобрения--npk--полное минеральное удобрение--микоризные удобрения--микробиологические удобрения--ягоды--плоды--продукты питания--химический состав--характеристики--фенольные соединения--дубильные вещества--антоцианы--пигменты--флаванолы--флавоноиды--биофлавоноиды--беларусь--витебская обл--снг--20-03
Аннотация: Представлены результаты двулетнего сравнительного исследования в опытной культуре на рекультивируемом участке торфяной выработки верхового типа на севере Беларуси в контрастные по гидротермическому режиму сезоны особенностей формирования фенольного комплекса плодов V. angustifolium и межвидовых гибридов (V. angustifolium x V. corymbosum) Northcountry и Northblue на фоне внесения полного минерального и отечественных микробных удобрений МаКлор, АгроМик и Бактопин при дифференцированном и совместном применении. Показано, что в погодных условиях вегетационного периода, близких к средней многолетней норме, испытываемые агроприемы способствовали выраженному в разной степени, в зависимости от генотипа растений и вида удобрений, преимущественному обеднению плодов голубики дубильными веществами и биофлавоноидами, наиболее существенному при внесении N₁₆P₁₆K₁₆, сопровождавшемуся усилением накопления восстановленных групп полифенолов (лейкоантоцианов и катехинов) при ингибировании такового окисленных форм (собственно антоцианов и флавонолов). Жаркая и сухая погода способствовала обогащению плодов сортовой голубики дубильными веществами и обеднению таковых V. angustifolium антоциановыми пигментами и катехинами при их обогащении флавонолами. Для межвидовых гибридов показана преимущественная активизация биосинтеза антоциановых пигментов, наиболее значительная на фоне внесения удобрений и обусловившая увеличение их относительной доли в составе P-витаминного комплекса, особенно при совместном внесении препаратов АгроМик и МаКлоР в 10%-ной концентрации.
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Аутко А.А., Рупасова Ж.А., Игнатенко В.А., Рудаковская Р.Н., Долбик Н.Н.
Заглавие : Влияние погодных условий на накопление полисахаридов и фенольных соединений в тепличных томатах при выращивании на разных типах субстрата
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2005. - № 1. - С.49-54. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2005/1). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.64 + 631.544.4 + 581.19 + 551.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодовые овощи--тепличное овощеводство--овощеводство--погодные условия--углеводы--фенольные соединения--содержание веществ--питательная ценность--температура воздуха--температура--влажность воздуха--влажность--субстраты--пектины--полиурониды--целлюлоза--ферменты--антоцианы--пигменты--флавонолы--фенольные кислоты--фенольные соединения--опыты--беларусь--снг
Аннотация: Приведены результаты сравнительной оценки биохимического состава тепличных томатов, выращенных в контрастные по погодной ситуации сезоны 2003 и 2004 гг. в условиях г. Бреста на минеральной вате, керамзите, торфяно-керамзитовой смеси, костре льна, кокосовой стружке и в водной культуре. Показано, что более умеренный температурный фон второго сезона в сочетании с менее интенсивным освещением из-за большего количества пасмурных дней в основном способствовал активизации накопления большинства исследуемых соединений в получаемой продукции, вместе с тем неадекватная величина позитивных сдвигов в биохимическом составе томатов в отдельных вариантах опыта свидетельствует о корригирующей роли типа субстрата в ответной реакции культивируемых растений на изменение температурно-светового режима.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Петринчик В. О., Астасенко Н. И., Привалов В. И., Молчан О. В.
Заглавие : Влияние света различного спектрального состава и интенсивности на содержание фотосинтетических пигментов в листьях и антоцианов в цветках растений Catharanthus roseus G. Don.
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный университет, Национальная академия наук Беларуси, Институт биофизики и клеточной инженерии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, "Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем", международная научная конференция
Место публикации : "Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем", международная научная конференция. Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем: международная научная конференция; Двенадцатый съезд белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков, Минск, 28-30 июня 2016 г. : сборник статей : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный университет, Национальная академия наук Беларуси, Институт биофизики и клеточной инженерии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. Двенадцатый съезд Белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков (12 ; 2016 ; Минск). - Минск: Издательский центр БГУ, 2016. - Ч. 2. - С. 73-76: ил. - ISBN 978-985-553-356-7 (ч. 2)ISBN 978-985-553-354-3 (Шифр 615762). - ISBN 978-985-553-356-7 (ч. 2)ISBN 978-985-553-354-3. - ISBN 978-985-553-356-7 (ч. 2)ISBN 978-985-553-354-3
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 628.9 + 633.88 + 581.132 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): catharanthus--catharanthus roseus--катарантус розовый--лекарственные растения--фармакология--производство лекарственных средств--освещение--физические факторы--светодиоды--лампы--фотосинтез--физиология растений--антоцианы--пигменты--беларусь--снг
Аннотация: Целью данной работы было исследование влияния светодиодного освещения различного спектрального состава и интенсивности на содержание фотосинтетических пигментов в листьях и антоцианов в цветках растений Catharanthus roseus G. Don.
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 634.737/В 58
Автор(ы) : Рупасова Ж. А., Задаля В. С., Чижик О. В., Филипеня В. Л., Павловский Н. Б.
Заглавие : Влияние способа вегетативного размножения на антиоксидантный комплекс плодов сортов Vaccinium corymbosum L.
Место публикации : Журнал Белорусского государственного университета. Экология/ Белорусский государственный университет. - Минск: БГУ, 2021. - № 2. - С. 74-83: табл. - ISSN 2521-683X (Шифр Ж 1133/2021/2). - ISSN 2521-683X
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.737 + 581.16 + 581.19
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): vaccinium corymbosum--vaccinium--голубика высокая--сорта--плоды--продукты питания--характеристики--химический состав--антиоксиданты--ферменты--белки--пероксидаза--пероксидазы--каталаза--оксидоредуктазы--хромопротеиды--антоцианы--пигменты--вегетативное размножение--размножение растений--беларусь--страны мира--21-16
Аннотация: Приведены результаты сравнительного исследования в опытной культуре в центральной агроклиматической зоне Беларуси влияния способа вегетативного размножения растений (черенкованием и микроклональным) на антиоксидантную и ферментативную (каталаза, пероксидаза и полифенолоксидаза) активности плодов раннеспелого (Weymouth) и позднеспелых (Elizabeth и Atlantik) сортов V. corymbosum L. Показано, что на фоне существенных генотипических различий зависимости исследуемых характеристик антиоксидантного комплекса от способа размножения, плоды меристемных растений характеризовались на 5-21 % более высокой активностью каталазы (особенно пероксидазы) по сравнению с традиционными аналогами, но при этом на 13 % более низкой активностью полифенолоксидазы у сортов Weymouth и Atlantik и на 8 % более высокой у сорта Elizabeth. На основе анализа корреляционных связей между обозначенными компонентами антиоксидантного комплекса плодов растений, полученных разными способами, с одной стороны, и содержанием в них аскорбиновой и гидроксикоричных кислот, пектиновых веществ, собственно антоцианов, лейкоантоцианов, катехинов и флавонолов, с другой, установлены различия между меристемными и традиционными растениями по источникам антиоксидантной и ферментативной активности.
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Макаревич А. М., Шутова А. Г., Курченко В. П., Карпович В. А., Спиридович Е. В., Решетников В. Н.
Заглавие : Влияние способа сушки на содержание антоциановых пигментов в плодах голубики
Место публикации : Труды Белорусского государственного университета. Серия , Физиологические, биохимические и молекулярные основы функционирования биосистем: научный журнал/ Учреждение образования "Белорусский государственный университет". - Минск: Издательский центр БГУ, 2010. - Т. 5, ч. 2. - С. 69-74: табл. - ISSN 2220-5896 (Шифр Ж 600/2010/5/2). - ISSN 2220-5896
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.734/.737 + 664.8.047.132 + 581.19 + 547.973 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ягодные культуры--технологические процессы--антоцианы--содержание веществ--ягода--сорта--сублимационная сушка--свч-обработка--фракционирование--фракционный состав--механические свойства--беларусь--снг
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 634.737/В 58
Автор(ы) : Рупасова Ж. А., Яковлев А. П., Савосько И. В., Василевская Т. И., Криницкая Н. Б., Задаля В. С., Домаш В. И., Азизбекян С. Г., Карбанович Т. М.
Заглавие : Влияние удобрений на биофлавоноидный комплекс плодов Vaccinium corymbosum L. на выбывшем из промышленной эксплуатации торфяном месторождении низинного типа
Место публикации : Вестник Фонда фундаментальных исследований: научно-теоретический и информационно-методический журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск: Беларуская навука, 2019. - № 4(90). - С. 105-114: табл. - ISSN 1818-9830 (Шифр Ж 1192/2019/4). - ISSN 1818-9830
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.737 + 581.19.04 + 631.615 + 631.816 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): выработанные торфяники--торфяники--биорекультивация--рекультивация--фиторекультивация--голубика--ягодные культуры--vaccinium corymbosum--vaccinium--голубика высокая--сорта--стимуляторы роста--регуляторы роста растений--npk--сложно-смешанные удобрения--полное минеральное удобрение--применение удобрений--агротехника--ягоды--продукты питания--химический состав--характеристики--содержание питательных веществ--содержание веществ--биофлавоноиды--водорастворимые витамины--фенольные соединения--ароматические соединения--флаванолы--флавоноиды--антоцианы--пигменты--сравнительные исследования--исследования--беларусь--снг--20-04
Аннотация: Приведены результаты сравнительного исследования в опытной культуре на рекультивируемом участке низинного торфа в центральной агроклиматической зоне республики влияния удобрений - N₁₆P₁₆K₁₆, Нанопланта, Гидрогумата и Экосила на биофлавоноидный комплекс плодов модельных сортов голубики Northcountry, Croatan и Northland. Установлено, что в плодах сортов Northcountry и особенно Croaton только на фоне некорневых обработок Наноплантом и Экосилом имела место активизация накопления основных групп биофлавоноидов - антоциановых пигментов, катехинов и флавонолов, обеспечившая увеличение их общего содержания на 7-40 % по сравнению с контролем, при преимущественном ослаблении их накопления на 4-24 % в плодах сорта Northland, наиболее значительном при использовании Нанопланта и Гидрогумата. Показано, что различия темпов биосинтеза отдельных полифенолов в плодах голубики обусловили разнонаправленные изменения в их долевом участии в составе P-витаминного комплекса, относительно контроля, достигавшие 1,1-1,5-кратной величины, при выраженном сходстве тенденций у сортов Northcountry и Northland на фоне внесения N₁₆P₁₆K₁₆ и обработок Наноплантом и отсутствии такового при использовании Гидрогумата и Экосила. При этом у сорта Croaton отмечено снижение относительной доли собственно антоцианов при ее увеличении у лейкоантоцианов, наиболее значительное при обработках Экосилом. Показано, что использование удобрений и стимуляторов роста способствовало преимущественному снижению долевого участия катехинов и флавонолов в составе биофлавоноидного комплекса плодов голубики.
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-81 81-81

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси