Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (115)

Аграрные издания НАН Беларуси (8)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Дунаев, А. В.$<.>)

Общее количество найденных документов : 115
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

610243

    Вышемирский, Ф. А.
    Спреды: состав, технологии, перспективы [] / Ф. А. Вышемирский, А. В. Дунаев ; рец.: А. Г. Храмцов, Н. А. Тихомирова. - Санкт-Петербург : Профессия, 2014. - 411 с. : граф., табл., рис. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-904757-68-7 : 787500 р.
    Содержание:
ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ СПРЕДОВ В МИРЕ И ИХ РАЗВИТИЕ В РОССИИ . - С .18
Спреды - новая группа жировых продуктов . - С .18-21
Спреды на российском рынке . - С .22-29
О развитии производства спредов в России . - С .30-37
ХАРАКТЕРИСТИКА СПРЕДОВ КАК ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА . - С .39-40
Состав и характеристика отдельных ингредиентов спредов . - С .40-59
Физическая структура спредов . - С .59-70
Реологические характеристики и консистенция спредов . - С .70-82
Биохимические свойства спредов . - С .82-93
Значимость спредов как жировых продуктов . - С .93-98
ЗНАЧИМОСТЬ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МОЛОЧНОГО ЖИРА В ПРОИЗВОДСТВЕ СПРЕДОВ . - С .102-103
Вопросы формирования жировой основы спредов . - С .103-119
Заменители молочного жира для производства молокосодержащих продуктов . - С .119-123
Обзор ассортимента заменителей молочного жира для производства спредов и других молокосодержащих продуктов . - С .123-139
Сравнение современных ЗМЖ, используемых для производства спредов в России . - С .139-148
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА СПРЕДОВ . - С .151
Введение в технологию спредов . - С .151-157
Особенности производства спредов . - С .157-160
Производство спредов по маслодельным технологиям . - С .160-210
Фасование и упаковка спредов . - С .210-217
Контроль производства спредов . - С .217-223
АССОРТИМЕНТ СПРЕДОВ И ПЕРСПЕКТИВА ЕГО РАЗВИТИЯ . - С .226
Спреды на современном рынке жировых продуктов . - С .226-228
Классификационные признаки формирования ассортимента спредов . - С .228-244
Классификация ассортимента спредов в зависимости от общего содержания жира . - С .244-253
Аспекты разработки базового состава спредов бутербродного назначения . - С .253-258
Смеси для жарки - заменитель топленого масла . - С .258-260
СОВРЕМЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО СПРЕДОВ В РОССИИ И МИРЕ . - С .263
О промышленном производстве и потреблении спредов в странах мира . - С .263-268
Обзор производства спредов в России . - С .268-284
Об ассортименте спредов, производимых в РФ . - С .285-286
ВОПРОСЫ КАЧЕСТВА СПРЕДОВ, ИХ ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ И СФЕРЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ . - С .288
Органолептические показатели спредов . - С .288-293
Содержание компонентов и качество спредов . - С .293-309
Идентификация показателей качества и состава спредов . - С .310-317
Методы оценки качества спредов . - С .317-326
Пищевая ценность спредов . - С .326-334
Сферы рационального использования спредов и смесей топленых . - С .334-336
Размышления о терминологии . - С .336-338
ХРАНИМОСПОСОБНОСТЬ СПРЕДОВ . - С .341
Вопросы сохраняемости качества спредов . - С .341-355
Состав спредов и их хранимоспособность . - С .355-363
Регламент длительного резервирования спредов . - С .364-371
РАЦИОНАЛЬНОСТЬ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ СПРЕДОВ . - С .373
Экономические и социальные аспекты современного питания . - С .373-377
Рациональность производства спредов . - С .377-383
Вопросы оптимизации производства сливочного масла и спредов в РФ . - С .383-386
Эффективность производства сливочного масла и спредов по маслодельным технологиям . - С .387-399
Рациональность развития ассортимента спредов бутербродного назначения . - С .399-400

УДК

664.31/.36

(470)

Кл.слова (ненормированные):
КОМБИНИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЭМУЛЬСИОННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ИСТОРИЯ -- МОЛОЧНЫЙ ЖИР -- ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ -- ПРОИЗВОДСТВО -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- АССОРТИМЕНТ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Изложены история разработки и производства спредов в мире, их становления в России, роль в современном питании. Описаны особенности состава и показатели качества, включая физико-химические свойства, органолептические показатели, особенности структуры, пищевая и биологическая ценность. Изложена технология спредов, в том числе отдельные операции и используемое оборудование, Приведены аппаратурные схемы производства. Рассмотрена значимость заменителей молочного жира и молочных компонентов. Проанализированы социально-экономические аспекты, научно-производственная база спредов в нашей стране, существующий ассортимент и перспективы его развития.

Доп.точки доступа:
Дунаев, А. В.; Храмцов, А. Г. \рец.\; Тихомирова, Н. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/610243 (1)
Свободны: ОКД/664/610243 (1)
Найти похожие

619964


    Дигидрокверцетин и арабиногалактан - природные биорегуляторы в жизнедеятельности человека и животных, применение в сельском хозяйстве и пищевой промышленности = Dihydroquercetin (taxifolin) and arabinogalaktan - natural bioregulators in human and animals, using in agricultural and food industry : [монография] / Ю. П. Фомичев [и др.] ; сост. Ю. П. Фомичев ; ред. Ю. П. Фомичев ; рец.: В. Е. Высокогорский, Д. Н. Уразаев, В. С. Орлова ; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ имени академика Л. К. Эрнста", АО "Аметис". - Москва : Научная библиотека, 2017. - 701 с. : рис., табл., граф. - Библиогр.: с. 611-701 (311 назв.). - ISBN 978-5-6040214-7-7 : Б. ц.
Приложение: с. 603-610
    Содержание:
ПРИРОДНЫЕ БИОРЕГУЛЯТОРЫ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЧЕЛОВЕКА И ЖИВОТНЫХ
КОНЦЕПЦИЯ "ОДНО ЗДОРОВЬЕ". ЭКОЛОГИЯ И ПЕРСПЕКТИВЫ ОРГАНИЧЕСКОГО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Концепция "Одно здоровье". Положения и принципы органического производства сельскохозяйственной продукции . - С .55-63
Природные незаменимые факторы в жизнедеятельности человека и животных . - С .63-67
Проблема свободных радикалов, активные формы кислорода и механизм антирадикальной и антиоксидантной защиты организма . - С .67-74
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ЛИСТВЕННИЦЫ ДАУРСКОЙ
Лиственница даурская: ботаническое описание, зона распространения, биологически активные вещества . - С .77-84
ДИГИДРОКВЕРЦЕТИН: ИСТОРИЯ ОТКРЫТИЯ, ХИМИЧЕСКАЯ ПРИРОДА, БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА . - С .84-85
История открытия и химическая природа дигидрокверцетина . - С .85-97
Антирадикальные и антиоксидантные свойства . - С .97-109
Капилляропротекторные свойства . - С .109-110
Противовоспалительные и противоаллергические свойства . - С .110-112
Гепатопротекторные и гастропротекторные свойства . - С .112-114
Противоатеросклеротические свойства . - С .114-117
Радиозащитные свойства . - С .117-118
Антитромбоцитарные свойства . - С .118-119
Фармакокинетика дигидрокверцетина: абсорбция, распределение, метаболизм, экскреция . - С .119-134
Оценка возможных физиологических эффектов продуктов распада . - С .134
Микробиологические спецификации и антибиотические свойства . - С .134-149
Оценка потенциальной аллергенности . - С .149-150
Токсикологические исследования дигидрокверцетина . - С .150-157
КОРМОВЫЕ И ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ "ЭКОСТИМУЛ", "АРАБИНОГАЛАКТАН", "ЭКОКОР", "ЛАВИТОЛ" (ДИГИДРОКВЕРЦЕТИН, АРАБИНОГАЛАКТАН): ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА, РЕГИСТРАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ . - С .159-162
Характеристика кормовых добавок . - С .163-174
Регистрационные данные кормовых добавок . - С .174-178
Токсикологические исследования кормовых добавок . - С .179-191
Методология определения антиоксидантной способности . - С .193-196
ПРИМЕНЕНИЕ ПРИРОДНЫХ БИОРЕГУЛЯТОРОВ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА И АРАБИНОГАЛАКТАНА В ОТРАСЛЯХ АГРАРНО-ПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
ИССЛЕДОВАНИЯ В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ
Изучение дозировок "Экостимул-1" в питании телят в молочный период выращивания . - С .199-200
Клинико-физиологический и биохимический статус телят при применении "Экостимул-2" в молочный период выращивания . - С .200-204
Применение пробиотика лактулозы совместно с "Экостимул-2" для нормализации кишечной микрофлоры . - С .205-209
Применение "Экостимул-2" при выращивании телят на молоке, подкисленном муравьиной кислотой . - С .209-213
Симбиотические свойства тококарина и каротинобактерина при совместном применении с "Экостимул-2" в питании молочных телят . - С .214-223
Применение дигидрокверцетина в питании бычков при выращивании на мясо . - С .223-227
Применение арабиногалактана при выращивании бычков на мясо . - С .227-239
Влияния дигидрокверцетина и ионола на рост и развитие ремонтных телок, а также последующую молочную продуктивность коров-первотелок черно-пестрой породы . - С .239-245
Изучение эффективности "Экостимул-1" на молочных коровах в относительно экологически благополучной и загрязненной радионуклидами и тяжелыми металлами зонах . - С .245-248
Изучение влияния "Экостимул-1" на функциональную активность механизмов естественной резистентности организма коров и выведение 137Cs и 90Sr . - С .248-251
Изучение влияния "Экостимул-1" на сорбцию 137Cs и пути его выведения из организма . - С .251-253
Применение "ЭкоКор" в профилактике кетоза у высокопродуктивных молочных коров . - С .253-259
Снижение теплового стресса у коров и телок на фоне применения "Экостимул 2" совместно с "Габивит-Se" . - С .259-263
Изучение влияния "Экостимул-1" на экологию и спермопродукцию быков-производителей . - С .263-268
ИССЛЕДОВАНИЯ В СВИНОВОДСТВЕ
Изучение эффективности применения кормовой добавки "Экостимул-1" на поросятах-отъемышах . - С .271-272
Исследования влияния "Экостимул-2", пробиотиков тококарина и лактоамиловарина на организм подсосных поросят . - С .272-279
Изучение эффективности применения "Экостимул-2" и арабиногалактана в кормлении поросят-отъемышей . - С .279-285
Эффективность применения "Экостимул-2" и арабиногалактана при выращивании и откорме свиней в условиях действия технологических стресс-факторов и экстремальной жары и смога . - С .285-308
Профилактика и коррекция нарушений обмена веществ свиноматок путем применения дигидрокверцетина и органического йода . - С .308-313
Защитное действие дигидрокверцетина при замораживании спермы хряков и его влияние на показатели воспроизводства свиноматок . - С .313-317
ИССЛЕДОВАНИЯ В ПТИЦЕВОДСТВЕ
Изучение влияния "Экостимул-2" и арабиногалактана при раздельном и сочетанном применении на обмен веществ и продуктивность цыплят-бройлеров . - С .321-341
Изучение эффективности применения биофлавоноидного комплекса (БФК) лиственницы в питании бройлеров . - С .341-358
Применение "Экостимул-2" и арабиногалактана при выращивании и в промышленном использовании кур-несушек . - С .358-377
Изучение эффективности применения в питании кур-несушек биофлавоноидного комплекса и дигидрокверцетина . - С .377-388
Производственные испытания применения дигидрокверцетина в птицеводстве . - С .388-393
ИССЛЕДОВАНИЯ В ПЧЕЛОВОДСТВЕ
Влияние биологически активных препаратов нового поколения на репродуктивную активность пчелиных маток . - С .397-401
Развитие трутней в семьях, потреблявших биопрепараты и ультрадисперсный селен (в микродозах) . - С .401-406
Модификация процессов физиологического старения пчел . - С .407-411
Реабилитация пчел после противоварроатозных обработок . - С .411-417
ИССЛЕДОВАНИЯ В КРОЛИКОВОДСТВЕ И ЗВЕРОВОДСТВЕ
Стимуляция роста и развития кроликов дигидрокверцетином и арабиногалактаном (в микродозах) . - С .421-424
Экономическая эффективность применения дигидрокверцетина и арабиногалактана в кролиководстве . - С .424-430
Влияние дигидрокверцетина в микродозах на динамику массы тела и аккумуляцию свинца и кадмия волосяным покровом норок . - С .430-433
Метаболический статус "диких" норок на фоне применения в питании природного антиоксиданта . - С .433-441
Применение в питании "диких" норок дигидрокверцетина и органического йода в целях повышения интенсивности роста и качества шкурок . - С .441-451
ИССЛЕДОВАНИЯ В КИНОЛОГИИ
Влияние дигидрокверцетина и арабиногалактана на биохимические показатели крови собак . - С .455-458
Влияние дигидрокверцетина и арабиногалактана на формирование этологических реакций . - С .458
ПРИМЕНЕНИЕ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА И АРАБИНОГАЛАКТАНА В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Регламент применения дигидрокверцетина и арабиногалактана в пищевой промышленности . - С .461-462
ПРИМЕНЕНИЕ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .462-465
Эффективность применения дигидрокверцетина (ДКВ) при производстве молочных продуктов . - С .465-467
Способы внесения дигидрокверцетина в молочные продукты, сыры и продукты на основе молока . - С .467-470
Разработка высокоэффективной технологии производства плавленых сыров с использованием ингибиторов окислительной порчи жировой фазы . - С .470-475
ПРИМЕНЕНИЕ АРАБИНОГАЛАКТАНА В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .475-477
Эффективность применения арабиногалактана в молочной промышленности . - С .477-483
Разработка технологии ферментированного молочно-растительного напитка с функциональными свойствами . - С .484-488
Эффективность применения арабиногалактана при производстве спредов, сливочных масел, маргаринов . - С .489
ПРИМЕНЕНИЕ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА В МЯСНОЙ, РЫБНОЙ И ПТИЦЕВОДЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .489
Эффективность дигидрокверцетина при производстве продуктов из мяса, рыбы и птицы . - С .489-493
Способы внесения дигидрокверцетина в мясные и рыбные продукты . - С .493-495
Влияние дигидрокверцетина на показатели окислительной порчи при хранении мясопродуктов . - С .495-509
Влияние дигидрокверцетина на органолептические показатели рубленых полуфабрикатов в процессе хранения при температуре 0-2°C . - С .509-511
Влияние дигидрокверцетина на химическую стабильность липидов сыровяленых колбас из мяса птицы . - С .511-514
Разработка технологии мясных рубленых полуфабрикатов функционального направления . - С .514-521
ПРИМЕНЕНИЕ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА В КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .521-522
Способы внесения дигидрокверцетина в состав кондитерских изделий . - С .522-523
Практическое применение дигидрокверцетина в кондитерской промышленности . - С .523-524
Применение арабиногалактана при производстве кондитерских изделий . - С .524-525
ПРИМЕНЕНИЕ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ АЛКОГОЛЬНЫХ, СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫХ И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ . - С .525-526
Способы внесения дигидрокверцетина в состав безалкогольных, слабоалкогольных и алкогольных напитков . - С .526-527
Практическое применение дигидрокверцетина в безалкогольной, слабоалкогольной и алкогольной промышленности . - С .527-528
Применение арабиногалактана при производстве безалкогольных напитков . - С .528-529
Разработка тары для мясной, молочной и пищевой продукции, модифицированной природными антимикробными и антиоксидантными компонентами . - С .529-531
Практические рекомендации по внесению дигидрокверцетина и арабиногалактана и характеристика их действия . - С .532-537
Применение дигидрокверцетина в спорте и функциональном питании . - С .539-547
Применение дигидрокверцетина в косметической промышленности . - С .549-555
ПРИМЕНЕНИЕ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА И АРАБИНОГАЛАКТАНА В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ
РЕГУЛЯТОР РОСТА РАСТЕНИЙ "ЛАРИКСИН"
Регламент применения препарата "Лариксин" . - С .559-563
Применение "Лариксина" при выращивании овощей и фруктов . - С .564-569
Применение "Лариксина" при выращивании бобовых культур . - С .569-572
Применение "Лариксина" при выращивании злаковых и зерновых культур . - С .572-577
Применение "Лариксина" при выращивании культур класса двудольные (лен-долгунец и подсолнечник) . - С .577-578
Комплексное заключение по применению "Лариксина" . - С .578
Биологическая эффективность гербицидных составов с продуктом "Лавитол-арабиногалактан" . - С .579-596
Регулятор роста и развития сельскохозяйственных культур "Эко-Ларикс" . - С .596-597
Микробиологическое удобрение "Био Беста" . - С .597-598
Применение дигидрокверцетина в производстве сои полножирной, экструдированной с антиокислительными свойствами . - С .598-600

УДК

577.19

636

664

Кл.слова (ненормированные):
дигидрокверцетин -- арабиногалактан
Дескрипторы: СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- БИОСТИМУЛЯТОРЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ АГЕНТЫ -- АНТИОКСИДАНТЫ -- ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПИГМЕНТЫ -- ФЛАВОНОИДЫ -- БИОФЛАВОНОИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- ВИТАМИНЫ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ -- УДОБРЕНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- КОРМА -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ИММУНИТЕТ -- ХИМИЯ -- БИОХИМИЯ -- МЕДИЦИНА -- <19-03>
Аннотация: Приведены обобщения широких исследований биологических свойств дигидрокверцетина и арабиногалактана и возможностей их применения в биологии, медицине, животноводстве, птицеводстве, пчеловодстве, звероводстве, кинологии, пищевой промышленности, в функциональном и спортивном питании, в растениеводстве и защите растений. Благодаря уникальному и универсальному свойству разрушению радикалов и защите оболочек клеток организма в неадекватных физиологическому и биохимическому их гомеостазу условиях и при отсутствии токсичности позволяет использовать его для укрепления иммунитета и повышения жизнеспособности организма человека, животных и растений, повышения качества и увеличения сроков хранения продукции пищевой и комбикормовой промышленности. Арабиногалактан обладает широким спектром биологических свойств, включающих иммунобиологическую, гепатопротекторную, гастропротекторную, митогенную (стимулирует размножение слеток селезенки и костного мозга) и мембранотропную активность; микогенные, пребиотические, гиполипидемические свойства; способность активации окислительного метаболизма клетки и диспергирующего действия; является источником пищевой клетчатки и поддерживает дружественную микрофлору в кишечнике.

Доп.точки доступа:
Фомичев, Ю. П.; Никанова, Л. А.; Дорожкин, В. И.; Торшков, А. А.; Романенко, А. А.; Еськов, Е. К.; Семенова, А. А.; Гоноцкий, В. А.; Дунаев, А. В.; Ярошевич, Г. С.; Лашин, С. А.; Стольная, Н. И.; Фомичев, Ю. П. \сост.\; Фомичев, Ю. П. \ред.\; Высокогорский, В. Е. \рец.\; Уразаев, Д. Н. \рец.\; Орлова, В. С. \рец.\; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ имени академика Л. К. Эрнста"; АО "Аметис"
Экземпляры всего: 2
ОКД/57/619964 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/57/619964 (1), ХР (1)
Найти похожие

621.43-044.3
Д 83

Дунаев, А. В.
Бесприборные приемы контроля технического состояния автотракторных двигателей [] / А. В. Дунаев, В. Е. Тарасенко, А. А. Жешко // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : Беларуская навука, 2024. - Вып. 57. - С. 199-205 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

621.43-044.3

Кл.слова (ненормированные):
АВТОМОБИЛИ -- АВТОТРАНСПОРТ -- ТРАКТОРЫ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА -- ДВС -- ДВИГАТЕЛИ -- ДИЗЕЛЬНЫЕ ДВИГАТЕЛИ -- ПОРШНЕВЫЕ ДВИГАТЕЛИ -- ТЕХНИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ -- КОНТРОЛЬ -- ТЕХОСМОТР -- ТЕХНИЧЕСКАЯ ДИАГНОСТИКА -- ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ -- ВИЗУАЛЬНАЯ ДИАГНОСТИКА -- ДИАГНОСТИКА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ -- 24-29
Аннотация: Приведен перечень актуальных органолептических приемов оценки состояния ДВС автотракторной техники, которые наряду с современными средствами диагностирования позволяют достаточно эффективно определять техническое состояние машин, не прибегая к использованию дорогостоящего оборудования и существенно снижая трудоемкость осуществления диагностирования.

Доп.точки доступа:
Тарасенко, В. Е.; Жешко, А. А.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.3/НП (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.3/НП (1), ХР (1)

Найти похожие

. "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция (2013 ; Минск)
Дунаев, А. В.
Вода и сгорание топлива в ДВС [] / А. В. Дунаев, А. И. Железницкий // Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве : материалы Международной научно-технической конференции (Минск, 16-17 октября 2013 г.) : в 3 т. / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2014. - Т. 3. - С. 135-141 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

621.43.057.3

631.3

Кл.слова (ненормированные):
ДВИГАТЕЛИ -- ТОПЛИВНАЯ ЭКОНОМИЧНОСТЬ -- РАСХОД ТОПЛИВА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ТЕПЛОТВОРНАЯ СПОСОБНОСТЬ -- ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ВЫХЛОПНЫЕ ГАЗЫ -- ГАЗЫ -- ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ВОДА -- ПАРОГЕНЕРАТОРЫ -- УСТРОЙСТВА -- КАВИТАЦИЯ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ЯВЛЕНИЯ -- ГОМОГЕНИЗАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ВОДОБЕНЗИНОВЫЕ ЭМУЛЬСИИ -- ВОДОТОПЛИВНЫЕ ЭМУЛЬСИИ

Доп.точки доступа:
Железницкий, А. И.; Национальная академия наук БеларусиРеспубликанское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"; "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция(2013 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/609357 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/609357 (1), ХР (2)

Найти похожие

626931

    Дунаев, А. В.
    Инновационные приемы повышения ресурса и экономичности тракторов при их техническом сервисе : монография / А. В. Дунаев. - Москва : РУСАЙНС, 2023. - 202 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 194-201 (83 назв.). - ISBN 978-5-466-01762-5 : 48.00 р.
Приложения: с. 125-193
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .7-8
ОБОЗНАЧЕНИЯ И СОКРАЩЕНИЯ . - С .9
НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ . - С .10
СУЩНОСТЬ ПОВЫШЕНИЯ РАБОТОСПОСОБНОСТИ И РЕСУРСА ИЗНОШЕННЫХ УЗЛОВ, АГРЕГАТОВ МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ РЕМОНТНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫМИ ТРИБОСОСТАВАМИ . - С .11
История создания и применения инновационных трибосоставов . - С .11-15
Современное развитие минеральной триботехнологии . - С .15-22
Классификация основных трибомодификаторов . - С .22-37
Дальнейшее развитие нетрадиционной триботехники . - С .37-38
Качественные признаки работы серпентиновых ремонтно-восстановительных трибосоставов и свойств ГМТ-покрытий . - С .39-47
Специфика геомодифицирования поверхностей трения . - С .47-48
Другие особенности формирования ГМТ-покрытия . - С .48-50
Механизм трибобработки поверхностей с помощью ГМТ . - С .50-58
Механизмы образования ГМТ-покрытия, последние исследования . - С .59-61
Качественные и физико-химические свойства РВС-покрытий . - С .62-69
Механо-химические процессы при трении . - С .69-71
Современная практика применения серпентиновых трибосоставов . - С .71-77
Разработка серпентинового трибосостава в Наноцентре ФНАЦ ВИМ . - С .77-80
ПРИЗНАКИ НЕОБХОДИМОСТИ ПОВЫШЕНИЯ РАБОТОСПОСОБНОСТИ АГРЕГАТОВ МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ ТРИБОСОСТАВАМИ . - С .81
КОНТРОЛЬ СОСТОЯНИЯ АВТОТРАКТОРНЫХ ДВС И ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТИ ИХ "БЕЗРАЗБОРНОГО РЕМОНТА" . - С .82-90
РЕЖИМЫ И ОСОБЕННОСТИ "РВС-ОБРАБОТКИ" . - С .91-96
ОБЪЕКТЫ ДЛЯ "РВС-ОБРАБОТКИ" . - С .97-99
ПРАКТИЧЕСКАЯ РЕАЛИЗАЦИЯ ПОВЫШЕНИЯ РЕСУРСА И ЭКОНОМИЧНОСТИ САМОХОДНЫХ МАШИН, в т. ч. В АПК . - С .100-101
Карта № 1. Оценка технического состояния дизеля для определения целесообразности его трибообработки . - С .101-103
Карта № 2. Диагностирование ЦПГ для определения состояния каждого цилиндра и контроля хода дальнейшего "безразборного ремонта" дизеля . - С .103-105
Карта № 3. Первичная обработка ДВС триботехническим составом . - С .106-109
Карта № 4. Дообработка ДВС после первичного ввода трибосостава и последующей эксплуатации дизеля . - С .109-111
Карта № 5. Трибообработка ТНВД и форсунок дизеля . - С .111-113
Карта № 6. Трибообработка агрегатов силовой передачи . - С .113-114
Карта № 7. Трибообработка гидроагрегатов . - С .114-115
Карта № 8. Обработка агрегатов машин с трибосоставами для устранения дефектов ремонта и повышения их ресурса . - С .115-117
ПОВЫШЕНИЕ ЭКОНОМИЧНОСТИ МОБИЛЬНЫХ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ АПК . - С .118-120
Карта № 9. Установка преобразователя +12В/+50В для подачи с него напряжения на изолированный масломерный щуп ДВС . - С .120-121
Карта № 10. Установка активатора для уменьшения расхода моторных топлив . - С .122-124
ТРЕБОВАНИЯ ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ . - С .125
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Экспресс-контроль масла для определения срока его смены и диагностирования состояния агрегатов машин и оборудования . - С .125-127
ПРИЛОЖЕНИЕ Б1 Оценка остаточного ресурса цилиндров автотракторных дизелей по значениям компрессии и остаточного вакуума . - С .127-128
ПРИЛОЖЕНИЕ Б2 Основные работы диагностирования и увеличения эксплуатационного ресурса агрегатов тракторов, машин триботехническими составами . - С .129-132
ПРИЛОЖЕНИЕ В Переносный диагностический комплект ПДК-1 (РГАУ-МСХА) для определения целесообразности и контроля хода ремонта трибосоставами узлов и агрегатов машин . - С .132-135
ПРИЛОЖЕНИЯ Г1-Г9: ИНСТРУКЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ТРИБОСОСТАВОВ ОТ ИХ РАЗРАБОТЧИКОВ . - С .136
Г.1. ИНСТРУКЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ АНТИФРИКЦИОННОЙ РЕСУРСОВОСТАНАВЛИВАЮЩЕЙ КОМПОЗИЦИИ (АРВК) ДЛЯ ДВС И ТРАНСМИССИЙ АВТОТРАКТОРНОЙ ТЕХНИКИ . - С .136-140
Г.2. ИНСТРУКЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ТРИБОТЕХНИЧЕСКИХ СОСТАВОВ КОМПАНИИ "СУПРОТЕК" . - С .140-155
Г.3. ИНСТРУКЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ МИНЕРАЛЬНОГО МОДИЦИКАТОРА ПОВЕРХНОСТИ ТРЕНИЯ "Fe-do" . - С .156-165
Г.4. ИНСТРУКЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ТРИБОСОСТАВОВ РВД . - С .165-169
Г.5. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ТРИБОСОСТАВОВ ЦНТ . - С .169-174
Г.6. ИНСТРУКЦИИ ПО ОБРАБОТКЕ УЗЛОВ И АГРЕГАТОВ САМОХОДНЫХ МАШИН ТРИБОСОСТАВАМИ ЭДИАЛ . - С .174-179
Г.7. ИНСТРУКЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ КАТАЛИЗАТОРА "EVO®LUTION" - серпентинового трибосостава для трибообработки ДВС . - С .179-180
Г.8. ИНСТРУКЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ТРИБОСОСТАВОВ "WL" . - С .180-183
Г.9. ИНСТРУКЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ МОДИФИКАТОРОВ ПОВЕРХНОСТЕЙ ТРЕНИЯ "ХАДО" (МПТ № 004 ХАДО) . - С .183-192
ПРИЛОЖЕНИЕ Д (примерное) РЕГИСТРАЦИИ РАБОТ ПО БЕЗБОРНОМУ РЕМОНТУ ДИЗЕЛЯ ТРИБОСОСТАВАМИ (примерная форма) . - С .192-193

УДК

631.3.014.2

005.93

Кл.слова (ненормированные):
ТРАКТОРЫ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА -- МТП -- ТЕХНИЧЕСКАЯ ДИАГНОСТИКА -- ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ -- РАБОТОСПОСОБНОСТЬ МЕХАНИЗМА -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- УЗЛЫ ТРЕНИЯ -- УЗЛЫ МАШИН -- ИЗНОС -- ТРИБОТЕХНИКА -- РЕМОНТНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЕ СОСТАВЫ -- ДРУГИЕ СПОСОБЫ ОБРАБОТКИ -- ДВС -- ДВИГАТЕЛИ -- ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ТРУДА -- 22-40
Аннотация: Изложен 30-летний опыт повышения ресурса и работоспособности изношенных агрегатов тракторов, автомобилей серпентиновыми ремонтно-восстановительными трибосоставами и подачей в масла электрических зарядов, а также опыт использования активатора проф. Воробьева Ю. В. для уменьшения расхода моторных топлив. В технологических картах дан перечень работ и применяемые средства по "безразборному ремонту" автотракторных дизелей от контроля их безаварийности до результата ремонта в условиях сельскохозяйственных предприятий, по обеспечению подачи в масла электрических зарядов, по установке активатора моторных топлив. В приложениях приведены инструкции и данные организаций, осуществляющих безразборный ремонт машин и оборудования, что расширяют сферу его применения в АПК.

Экземпляры всего: 1
ОКД/631.3/626931 (1)
Свободны: ОКД/631.3/626931 (1)
Найти похожие

. "Инновационные разработки для АПК", международная научно-практическая конференция (8 ; 2013 ; Зерноград)
Дунаев, А. В.
Испытания на трибометре TRB-S-DE Швейцарской фирмы CSM-Instruments [] / А. В. Дунаев // Разработка инновационных технологий и технических средств для АПК : сборник научных трудов 8-й Международной научно-практической конференции "Инновационные разработки для АПК" (28-29 марта 2013 г., Зерноград) / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства" Россельхозакадемии. - Зерноград, 2013. - Ч. 2. - С. 197-203 . - ISBN 978-5-904960-26-1

Доп.точки доступа:
Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства" Россельхозакадемии; "Инновационные разработки для АПК", международная научно-практическая конференция(8 ; 2013 ; Зерноград)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/631.17/609652 (1)
Свободны: ОКД/631.17/609652 (1)

Найти похожие

631.3-049.3
Д 83

Дунаев, А. В.
Обоснование нормативных значений управляющих параметров в техническом сервисе МТП АПК / А. В. Дунаев, В. Е. Тарасенко, А. А. Жешко // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : Беларуская навука, 2022. - Вып. 55. - С. 177-182. - Библиогр. в конце ст.

УДК

631.3-049.3

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- С-Х МАШИНЫ -- МТП -- МАШИННО-ТРАКТОРНЫЙ ПАРК -- ЭКСПЛУАТАЦИЯ -- СРОК СЛУЖБЫ -- СРОКИ -- ИЗНОС -- ОТКАЗЫ ТЕХНИКИ -- НАДЕЖНОСТЬ -- ОСТАТОЧНЫЙ РЕСУРС -- РЕСУРС МАШИН -- ТЕХНИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ -- ТЕХНИЧЕСКАЯ ДИАГНОСТИКА -- ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ -- ОПТИМИЗАЦИЯ -- 22-30
Аннотация: Рассмотрена оптимизация некоторых показателей технической эксплуатации машин в АПК. Приведена история этого вопроса, описан универсальный подход от профессора В. М. Михлина - оптимизация допускаемых значений параметров по минимуму суммарных удельных затрат и издержек на сервис машин, реализованный и в программе ТУРБО-НЭК.

Доп.точки доступа:
Тарасенко, В. Е.; Жешко, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.3 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (2)

Найти похожие

631.3-049.3
Д 83

Дунаев, А. В.
Особенности применения нормативных значений управляющих параметров / А. В. Дунаев, В. Е. Тарасенко, А. А. Жешко // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : Беларуская навука, 2022. - Вып. 55. - С. 183-187 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

631.3-049.3

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- С-Х МАШИНЫ -- МТП -- МАШИННО-ТРАКТОРНЫЙ ПАРК -- ЭКСПЛУАТАЦИЯ -- СРОК СЛУЖБЫ -- СРОКИ -- ИЗНОС -- ОТКАЗЫ ТЕХНИКИ -- НАДЕЖНОСТЬ -- ОСТАТОЧНЫЙ РЕСУРС -- РЕСУРС МАШИН -- ТЕХНИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ -- ТЕХНИЧЕСКАЯ ДИАГНОСТИКА -- ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ -- РЕМОНТОПРИГОДНОСТЬ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ОЦЕНКА -- РЕМОНТ -- ЗАТРАТЫ -- 22-30
Аннотация: Рассмотрены особенности применения нормативных значений управляющих параметров.

Доп.точки доступа:
Тарасенко, В. Е.; Жешко, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.3 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (2)

Найти похожие

. "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция (2013 ; Минск)
Дунаев, А. В.
Особенности трибопроцессов с участием минеральных модификаторов поверхностей трения [] / А. В. Дунаев // Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве : материалы Международной научно-технической конференции (Минск, 16-17 октября 2013 г.) : в 3 т. / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2014. - Т. 3. - С. 214-220 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

621.43

631.3

(100)

Кл.слова (ненормированные):
ДВС -- ДВИГАТЕЛИ -- БЕЗРАЗБОРНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- РЕМОНТ -- РЕМОНТНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЕ СОСТАВЫ -- ВОССТАНОВЛЕНИЕ ДЕТАЛЕЙ -- УЗЛЫ ТРЕНИЯ -- УЗЛЫ МАШИН -- ДЕТАЛИ МАШИН -- КОРОБКИ ПЕРЕДАЧ -- ТРАНСМИССИИ -- трибопрепараты -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"; "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция(2013 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/609357 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/609357 (1), ХР (2)

Найти похожие

10.

637.358
Д 83

Дунаев, А. В.
Плавленые сыры. Проблемы производства и способы их решения [] / А. В. Дунаев // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2014. - № 1. - С. 60-61

УДК

637.358

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРЫ -- АРОМАТИЗАТОРЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПРЕБИОТИКИ -- БАД -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси