Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : 19961112151615.5/А26 Автор(ы) : Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; род. 1946), Омарова Э.М., Пискун Т.И. Заглавие : Агропанорама; N2). Использование сои в производстве продукции массового питания Выходные данные : Б.м., 1996 - Колич.характеристики :С. 12-13 Цена : Б.ц. УДК : 635.655 + 631.5 + 641 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масличные культуры--соя--с-х производство--рецептура--питание--белки-вещества--сорта--агротехника--гидротермическая обработка--беларусь Доп.точки доступа: Омарова, Э.М.; Пискун, Т.И.